Toit trend 2017(märts/aprill)

MÄRTS-APRILL 2017

MOODNE JOOK!

Kihvtid pihvid

Mate vallutab maailma

Teadliku sööja ABC

VEISELIHA PARIMAL MOEL Eksootiliselt magus

Kuldsed road

ISSN 2504-6942

HIND 2.49 € RIMI KLIENDI­KAARDIGA 1.69 €

9 772504 694009

KÜLASKÄIK: Margit Kirsipuu Hõbelusikast rohejahudeni

RAHVUSKÖÖK: Liha ja veini maa Argentiina

TOIDUANKEET: Aasia-lembene näitleja Tanel Jonas

Sisukord märts-aprill

74

Inimesed 10

16

22 24

Külaskäik. Tuline ja kiire unistaja Margit Kirsipuu Toiduankeet. Aasia-lembene Tanel Jonas Vaatenurk. Rändavad söögisõnad Minu Rimi. Saame tuttavaks – Jana Hansen

Toit & jook

42

54

26 28 34 36 42

10 28

Rimi soovitab. Teadliku sööja ABC Lihtne ja kiire. Kihvtid pihvid pannile!

Rimi soovitab. Teraviljad terviseks Argiroad. Mõnus kohupiim Mereannileheküljed. Kaheksajalg

ja kalmaar 44 Fookuses. Veiseliha parimal moel 54 Nädalalõpp. Päikseline nädalalõpulaud 62 Toidu lugu. Hapukoorelembene kilurahvas 64 Rahvusköök. Liha ja veini maa Argentiina 72 Proovi järele. Pirtsakas diiva ananass 74 Magus elu. Eksootika magusalaual 80 Tee nagu veganikokk. 3 x pähklid + köögivili 84. Joogikool. Veiseliha ja veini võrratud kooslused 86 Jook. Mate ehk misjonäritee 88 Maailm. Feminalise – valivad ainult naised

Kodu 92 94 98 4 Toit & Trend

16

Kodu. Grillihooajaks valmis Tervis. Toiduga kevadväsimuse vastu Õpituba. Veini teine elu