Rimi Gardedis 18.10.-31.10.2016

Gardēžu dienas | Vītināta gaļa | Jūras veltes | Šokolāde | Šampanietis | Kafija | Eļļas

RIMI | OKTOBRIS • 2016 Akcijas laiks 18.10. – 31.10.2016.

Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos.

Vītināta gaļa

SALAMI INTERNATIONAL CASADEMONT, 1 KG

Cena: € 8.99

VĪTINĀTA DESA SALCHICHON MONTANA, 250 G € 3,51 11.16 €/kg

Cena: € 2.79

SARKANVĪNS MONTE ZOVO VALPOLICIELLA, ITĀLIJA, 13% / 0.75 L € 10.99 9.32 €/l

Cena ar Mans Rimi karti: € 6.99

DESĀM CASADEMONDT - 20%

CŪKGAĻAS DESA VELA EXPORT, 175 G € 2.75 12.51 €/kg

Cena: € 2.19

DESA EXTRA MINI, 80 G € 1.68 16.88 €/kg

Cena: € 1.35

VĪTINĀTA CŪKGAĻAS DESA CASADEMONDT, 250 G € 3.93 12.60 €/kg

Cena: € 3.15

VĪTINĀTA DESA CASADEMONDT, 150 G € 3.19 16.60 €/kg

Cena: € 2.49

2

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, Alkoholisko dzērienu pārdošana,Akcijas iegādāšanās uninformācijai nodošana nepilngadīgām ir aizliegta reklāmā minētajai var būt operatīvas izmaiņas,personām par kurām informēsim pircējus veikalā.

Gardēdis | Septembris Oktobris 2016 2015

Pastētes un terīnes

CEPTU AKNU PASTĒTE AR SVAIGO SIERU RAKVERE, 220 G € 1.99 8.45 €/kg

Cena: € 1.69

PĪLES AKNU PASTĒTE, 230 G € 3.99 15.17 €/kg

Cena: € 3.49

ZOSU AKNU PASTĒTE AR ROZĪNĒM, 230 G € 3.99 15.17 €/kg

Cena: € 3.49

PASTĒTE BĒRNIEM MARNO DE LUKSS, 90 G € 1.59 15.44 €/kg

Cena: € 1.39 TRUŠA PASTĒTE DELIKANTO, 100 G € 2.89 22.90 €/kg

Cena: € 2.29

BRIEŽA PASTĒTE DELIKANTO, 100 G € 2.89 22.90 €/kg

Cena: € 2.29

SARKANVĪNS FRANCOIS MARTENOT, FRANCIJA, 12% / 0.75 L € 14.99 14.65 €/l

Cena: € 10.99

TEĻA AKNU PASTĒTE MARNO DE LUKSS, 90 G € 1.59 15.44 €/kg

Cena: € 1.39

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Oktobris 2016 | Gardēdis Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

3

Jūras veltes

LAŠA FILEJA RIMI, BEZ ĀDAS UN ASAKĀM, 500 G

27.98 €/kg

Cena: € 13.99 AUSTERES CREUSEN, 1 GAB. € 1.29

Cena: € 0.89

MENCAS FILEJA RIMI, BEZ ĀDAS UN ASAKĀM, 1 KG € 20.99

Cena: € 16.99

ATLANTIJAS LAŠA STEIKS, 1 KG

Cena: € 14.99

ARKTISKĀ PALIJA, ĶIDĀTA, 1 KG € 9.99

Cena: € 6.99

JŪRAS ASARIS, NEĶIDĀTS, AR GALVU, 1 KG € 9.79

LAŠA FILEJA AR GARŠVIELĀM RIMI, BEZ ĀDAS UN ASAKĀM, 500 G

Cena: € 7.79

27.98 €/kg

Cena: € 13.99

4

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Jūras veltes

JŪRAS VELŠU KOKTEILIS SĀLĪJUMĀ SANTA BREMOR, 500 G € 5.99 9.98 €/kg

Cena: € 4.99

KŪPINĀTA GLIEMEŅU GAĻA EĻĻĀ VILSUND BLUE, 200 / 120 G € 2.69 11.45 €/kg

Cena: € 2.29

GARNELES AR MĒRCI LABEYRIE, 130 G € 5.99 42.23 €/kg

Cena: € 5.49

GARNELES SĀLĪJUMĀ SANTA BREMOR, 500 G € 7.99 13.98 €/kg

Cena: € 6.99

GLIEMEŅU GAĻA MANGO-ČILI MĒRCĒ VILSUND BLUE, 200 G € 2.69 11.45 €/kg

Cena: € 2.29

GARNELES SĀLĪJUMĀ VIČI MAXI, 200 / 100 G € 4.29 18.95 €/kg

Cena: € 3.79

ASTOŅKĀJI SĀLĪJUMĀ SANTA BREMOR, 500 G € 7.99 13.98 €/kg

MARINĒTA GLIEMEŅU GAĻA VILSUND BLUE, 340 / 200 G € 2.89

JŪRAS VELŠU SALĀTI BLUVER, 200 G € 3.49 13.95 €/kg

SĒPIJAS AR ĶIPLOKIEM UN PĒTERSĪĻIEM BLUVER, 200 G € 3.99 16.95 €/kg

Cena: € 6.99

Cena: € 2.79

VĒŽU ASTĪTES SAVĀ SULĀ REATON, 185 / 90 G € 3.99 18.86 €/kg

Cena: € 3.49

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Cena: € 2.59

Cena: € 3.39

JŪRAS VELŠU KOKTEILIS MARINARA MIX, 300 / 130 G € 2.29 6.63 €/kg

Cena: € 1.99

Oktobris 2016 | Gardēdis

5

Mani Gardumi

CEPTS VISTAS FILEJAS ŠAŠLIKS, MANI GARDUMI, 1 KG € 9.99

Cena: € 8.99

TVAICĒTA LAŠA FILEJA, MANI GARDUMI, 1 KG

Cena: € 21.99

UZKODU IZLASE, MANI GARDUMI, 500 G € 6.29 10.98 €/kg

Cena: € 5.49

LAVAŠS AR CEPETI, MANI GARDUMI, 1 KG € 11.99

Cena: € 9.99

6

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Mani Gardumi

FRANČU BAGETE, MANI GARDUMI, 230 G

3.00 €/kg

Cena: € 0.69

DĀRZEŅU SALĀTI AR GRIEĶU MĒRCI, MANI GARDUMI, 1 KG

Cena: € 4.19

GRILĒTS CŪKAS KAKLA KARBONĀDES CEPTETIS, MANI GARDUMI, 1 KG € 10.49

GRIEĶU SALĀTI, MANI GARDUMI, 1 KG € 6.59

Cena: € 8.99

Cena: € 5.99

LAPU SALĀTI AR MOZZARELLA SIERU, MANI GARDUMI, 1 KG € 6.59

Cena: € 5.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

7

Tortes ZEMEŅU SALIŅA, MANI GARDUMI, 90 G € 1.69 16.56 €/kg

Cena: € 1.49

MEŽA OGU TARTELETTE, MANI GARDUMI, 1 KG

Cena: € 9.99

STAMBULAS JOGURTA KŪKA, MANI GARDUMI, 1 KG € 10.99

Cena: € 8.99

BIEZPIENA TORTE, MANI GARDUMI, 1.2 KG

8.33 €/kg

Cena: € 9.99

8

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Dzirkstošie vīni

Dzirkstošie vīni un šampanietis

Pie brīnišķajām Mani gardumi tortēm es iesaku trīs pieskaņotus burvīgi saldenus dzirksošos vīnus: itāliešu Asti no smaržīgajām muskatvīnogām, eleganto spāņu Cava tīkami saldajā versijā vai cēlo franču šampanieti, kurš speciāli tiek nedaudz saldināts un domāts tieši šādiem gadījumiem!

DZIRKSTOŠS VĪNS CINZANO ASTI 7% / 0.75 L € 11.09 11.85 €/l

Cena: € 8.89

Mārcis Mitrevics, vīnzinis DZIRKSTOŠS VĪNS FREIXENET DULCE 12% / 0.75 L € 8.09 8.65 €/l

Cena: € 6.49

ŠAMPANIETIS MOET & CHANDON SAINT NECTAR, 0.75 L € 58.35 61.32 €/l

Cena: € 45.99

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Oktobris 2016 | Gardēdis Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

9

Selection by Rimi

Selection by Rimi

Izcilas kvalitātes produkti izsmalcinātas garšas baudījumam! Šie neatkārtojamie produkti pagatavoti no īpaši atlasītām sastāvdaļām, pēc unikālām, paaudzēs nodotām

receptēm un ar īstenu zinošu meistaru mīlestību. Selection by Rimi klāstā ir viss jūsu galdam – gan sastāvdaļas neaizmirstamas maltītes pagatavošanai, gan produkti īpašiem dzīves brīžiem!

ARTESAN DESA SELECTION BY RIMI, 170 G € 2.12 10.53 €/kg

Cena: € 1.79 VĪTINĀTAS MINI DESAS SELECTION

BY RIMI, 150 G € 2.59 15.27 €/kg

Cena: € 2.29

GRANA PADANO SIERS SELECTION

BY RIMI, 200 G € 3.89 13.60 €/kg

PARMIGIANO REGGIANO SIERS SELECTION BY RIMI, 200 G € 4.59 15.95 €/kg

Cena: € 2.72

Cena: € 3.19

DIĻĻU VAI CITRONU PESTO SELECTION BY RIMI, 130 G € 1.99 12.23 €/kg

Cena: € 1.59

ŠĶIŅĶIS SELECTION

BY RIMI, 70 G € 2.12 28.43 €/kg

Cena: € 1.99

10

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Selection by Rimi

DABĪGIE KETLAŠA IKRI SELECTION BY RIMI, 100 G € 7.99

Cena: € 6.99

GARŠVIELAS SELECTION BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, NO 20 G NO € 2.49

Cena no: € 1.99

MĪKLA SELECTION BY RIMI, SALDĒTA, 2 VEIDI, 400 G € 1.69

Cena: € 1.49

69.90 €/kg

no 46.44 €/kg

MĪDIJAS EĻĻĀ SELECTION

BY RIMI, 200 / 120 G € 4.82

Cena: € 3.99

SĀLS SELECTION BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, 100 VAI 110 G NO € 2.49

Cena no: € 1.99

RĪSI, SELECTION BY RIMI, 2 VEIDI, 500 G NO € 2.49

Cena no: € 1.99

19.95 €/kg

DESERTS VAI DŽEMS SELECTION

BY RIMI, 3 VEIDI, NO 250 G NO € 1.99 no 6.26 €/kg

Cena no: € 1.69

SVIESTA CEPUMI VAI VAFELES SELECTION BY RIMI*, 3 VEIDI, 100 G 13.90 €/kg no 19.90 €/kg € 1.89

Cena: € 1.39

no 3.98 €/kg

PASTA SELECTION BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, 500 G € 1.79

2.78 €/kg

Cena: € 1.39

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Ogre, Pulkvedis, Rietumu centrs, Stirnu un Jelgava RAF. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

11

Eļļas

Eļļas

Kamēr olīveļļa, rapšu un saulespuķu eļļas ir mūsu ikdienas klasika, veikalu plauktos atrodamas arī citas, mazāk zināmas un retāk izmantotas dažādu sēklu, riekstu un augļu eļļas. Pašlaik īpašās eļļas tiek sauktas par gardēžu eļļām, jo ne katrs izvēlas tās izmantot, tomēr šīs eļļas tā nevajadzētu saukt, jo tās ir tieši tādas pašas ikdienas eļļas, tikai ar citu garšu un izcilu uzturvērtību. Piemēram, ķirbju sēklu eļļa ir ļoti veselīga un satur lielu daudzumu bioloģiski aktīvo vielu, labi papildina mājputnu gaļu, dārzeņu ēdienus un salātu mērces, kā arī dažādus desertus, piešķirot tiem izsmalcinātu riekstu garšu. Tikai atceries, ka to nav ieteicams izmantot cepšanai, jo tādējādi tā zaudē vērtīgās taukskābes.

Arī valrieksti zināmi jau sen, tomēr bieži piemirstam, ka ir tāds lielisks produkts kā valriekstu eļļa, kuru nekādā gadījumā nedrīkst cept, bet tā jāizmanto svaigā veidā. Zemesriekstu eļļa veido sesto daļu no visām pasaulē esošajām augu eļļām, un iemesls ir tās salīdzinoši neitrālā garša un augstā degšanas temperatūra, turklāt tā lieliski absorbē citas smaržas un garšas. Neiztrūkstoša Āzijas virtuvē, kur to izmanto cepšanā, fritēšanā, sautēšanā, tāpat arī mērcēs, majonēzēs, salātos. Savukārt avokado eļļu bieži salīdzina ar olīveļļu, jo abu sastāvs ir ļoti līdzīgs, bagāts ar mononepiesātinātajām taukskābēm un E vitamīnu.

Tā parasti ir karstumizturīga un savas labās īpašības saglabā pat līdz apmēram 270 grādu temperatūrai.

Lai arī kokosriekstu eļļa vairs nav sveša, tik un tā liekas, ka mēs par to zinām pārāk maz. No uzturvērtības viedokļa tajā ir vērtīgi B grupas, C un E vitamīni, tā darbojas kā dabīgs konservants, ir izturīga pret oksidēšanos, palielinot derīguma termiņu produktiem, kuru sastāvā tiek izmantota.

12

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kafijaeļļas Dažādas

ŠTĪRIJAS SĒKLU EĻĻA PELZMANN, 250 ML € 9.80

34.76 €/l

Cena: € 7.99

* VALRIEKSTU EĻĻA PELZMANN, 250 ML € 7.61

ĶIRBJU SĒKLU EĻĻA PELZMANN, 250 ML € 8.17 29.16 €/l

* SEZAMA EĻĻA PELZMANN, 250 ML € 7.61

OLĪVEĻĻA AR TRIFELĒM GOCCIA D`ORO, 250 ML € 4.99 15.96 €/l

* RAFINĒTA KOKOSRIEKSTU EĻĻA, 200 ML € 2.95 12.95 €/l

OLĪVEĻĻA SELECTION

BY RIMI, 2 VEIDI, 250 ML € 3.49 11.16 €/l

OLĪVEĻĻA DE CECCO CLASSICO, 2 VEIDI, 750 ML NO € 6.99 no 7.46 €/l

AUKSTI SPIESTA LINSĒKLU EĻĻA IECAVNIEKS, 200 ML € 1.39 7.17 €/l

31.96 €/l

Cena: € 7.99

31.96 €/l

Cena: € 6.49

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA FONTOLIVIA, 750 ML € 6.99

Cena: € 5.69

LAZDU RIEKSTU EĻĻA PELZMANN, 250 ML € 9.45

7.59 €/l

Cena: € 3.99

Cena: € 4.89

Cena: € 7.29

Cena: € 2.59

Cena: € 1.29

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. * Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos Spice, Dobele, Alfa, Azur, Olympija, Damme, Ogre, Salaspils, A7 Gramzda, Rietumu centrs un Mārupe. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Cena: € 6.49

25.96 €/l

Cena: € 2.79

RĪSU EĻĻA RISO SCOTTI, 750 ML € 4.23

5.05 €/l

Cena: € 3.79

Oktobris 2016 | Gardēdis

13

Ciemos pie ražotāja Ievēroju, ka uz dažiem iepakojumiem ir „Zaļās karotītes” zīme.

Ar šo zīmi mums ir seši produkti – 9% brokastu biezpiens, 99,6% kausētais sviests, 0,5% paniņas, rjaženka, 4% karsētais piens un pasterizētais 3,5% lauku piens. „Zaļās karotītes” zīme garantē, ka vismaz 75% izejvielu nākušas no Latvijas laukiem, produkti ir uzraudzīti, līdz nokļūst ražotnē, un tiek piegādāti veikaliem ar īpašu uzmanību. Kopš 2014. gada ražojam arī BIO produktus.

Pārsteigums ir jūsu kausētais jeb gī (ghee) sviests, kas iecienīts ājurvēdā, jogu un indiešu vidū. Kas tas īsti ir, un kā tas tapa?

Latviskais apzīmējums ir precīzs – sviests tiek kausēts un izturēts, lai visu lieko varētu nosmelt un paliktu tikai tīri sviesta tauki. Paši izstrādājām īpašu metodi, un mums ir patents šim produktam. Būtiski, ka tam saglabājas A, D un E vitamīni, kas palīdz organismam labāk uzsūkt barības vielas un labvēlīgi ietekmē zarnu traktu. Interesanti, ka pieprasījums pēc tā ir gan no smalkiem restorāniem, gan no saimniecībām un pat kosmetologiem. Sviests ir tik tīrs, ka to var neturēt ledusskapī.

Ražošana ir diezgan automatizēta, bet tomēr visur kāds cilvēks pieliek roku. Cik jums ir darbinieku?

„Lazdonas piensaimnieka” pārsteidzošā daudzveidība Dodamies uz Madonas novadu, lai iepazītos ar „Lazdonas piensaimnieka” rūpnīcu, kur katru dienu pārstrādā līdz pat 50 tonnām piena! Jau piebraucot kļūst skaidrs, ka te ir ļoti nopietna iestāde, kuras vēsture vien liecina par pamatīgumu.

Kooperatīvā sabiedrība dibināta jau 1922. gadā, kurā piensaimnieki apvienojās vienā kopīgā ražotnē. „Lazdonas piensaimnieks” tika atjaunots 1993. gadā un šobrīd iepērk pienu no 111 zemnieku saimniecībām un 3 kooperatīvajām sabiedrībām. Ierodoties mūs sagaida eleganta dāma – Elvīra Utināne, kas ir „Lazdonas piensaimnieka” valdes priekšsēdētāja.

Mums ir 85 darbinieki. Un cilvēku darbs mūsu ražotnē joprojām ir būtisks, jo darbinieki veic ļoti precīzus uzdevumus, kas nav pa spēkam pat augsta līmeņa automātiskajām ierīcēm.

Tālāk ejam uz siera ražotnes cehu, kur top BIO baltais siers.

Tur tiek gatavota siera masa, kuru iepilda skaistos, īpaši šūtos auduma maisiņos un aizsien ar mezglu. Sūkalas, kuras lielo apjomu dēļ rodas tonnām, „Lazdonas piensaimnieks” pārdod citam uzņēmumam, lai ražotu elektroenerģiju. Būtiski ir arī tas, ka daudziem produktiem ir gan lielāki, gan mazāki iepakojumi, nodrošinot svaigumu un ekonomiskumu gan ģimenēm, gan cilvēkiem, kas dzīvo vieni.

Es saprotu, ka pārstrādājat līdz pat 50 tonnām piena, kas nāk no vairāk nekā 100 zemnieku saimniecībām. Kur tās atrodas?

Zemnieku saimniecības ir samērā tuvu – līdz 150 kilometru rādiusā. Mums ir ļoti liela savstarpēja uzticēšanās un stabilitāte. Mēs zinām, ka saņemsim kvalitatīvu pienu, un zemnieki zina, ka mēs to no viņiem pirksim. „Visiem labi, visiem labi „Lazdonas piensaimnieka” sētiņā!”

Jums ir ļoti nopietna ražotne. Cik un kādi produkti šeit top?

Ar lepnumu varu teikt, ka mums ir vairāk nekā 50 dažādi produkti. Ar sortimenta attīstību strādājam nepārtraukti.

Ražojam ne tikai tradicionālos produktus – pienu, krējumu, kefīru, paniņas un biezpienu, bet arī dažādus sierus, saldos ēdienus (rupjmaizes kārtojumu ar putukrējumu, debesmannu, rīsu krēmu, biezpiena sieriņus bez glazūras, pat biezpiena torti).

Mēs ejam līdzi jaunajām tendencēm un pircēju garšu vēlmēm.

Mani ļoti ieinteresēja jaunais produkts – rīsu piens. Kas tas īsti ir?

Tas ir piens, kas bagātināts ar rīsu labajām, diētiskajām īpašībām un kas pat var aizvietot maltīti, jo ir bagāts ar olbaltumvielām. Tas ir ideāls un veselīgs produkts, ko iedzert un skriet tālāk, tāpat uzskatu, ka tas būtu arī ļoti labs produkts slimiem vai veciem cilvēkiem, kam ir slikta apetīte, cilvēkiem pēc operācijām un maziem bērniem.

14

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Piena produkti KARSĒTS PIENS LAZDONA, 4% / 1 L € 1.19

Cena: € 0.99

VĀJPIENS LAZDONA, 0,5% / 1 L € 0.69

Cena: € 0.59

TĪRKULTŪRA LAZDONA, 2,5% / 450 G

1.31 €/kg

Cena: € 0.59

KAUSĒTS SVIESTS LAZDONA, 99,6% / 250 G

13.04 €/kg

Cena: € 3.26

KAKAO KRĒMS LAZDONA, 300 G € 1.39 4.17 €/kg

RJAŽENKA LAZDONA, 4% / 500 G

1.44 €/kg

Cena: € 0.72

Cena: € 1.25

DESERTS AR ŽELEJAS GABALIŅIEM LAZDONA, 170 G € 0.49 2.47 €/kg

Cena: € 0.42

RUPJMAIZES KĀRTOJUMS AR PUTUKRĒJUMU LAZDONA, 200 G

4.95 €/kg

Cena: € 0.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

15

BIO un EKO produkti

BIO PIENS LAZDONA, 2% / 1 L

Cena: € 1.09

KEFĪRS BALTAIS EKO, 1 KG € 1.01

Cena: € 0.89

SKĀBAIS KRĒJUMS BALTAIS EKO, 20 % / 350 G

3.11 €/kg

Cena: € 1.09 MELLEŅU DZERAMAIS JOGURTS BALTAIS EKO, 290 G € 0.79 2.38 €/kg

Cena: € 0.69

DZERAMAIS MEŽA ZEMEŅU JOGURTS BALTAIS EKO, 290 G € 0.79 2.38 €/kg

Cena: € 0.69

16

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Sausmaizītes

Daudzveidīgās sausmaizītes

Sausmaizītes ir ļoti garšīgas un veselīgas, turklāt ilgi uzglabājamas. Apskatot piedāvājumu veikalu plauktos, redzams, ka sausmaizīšu dažādība ir ļoti plaša, sākot no uzpūsto graudu līdz rudzu, kliju vai sēklu un riekstu sausmaizītēm. Nereti sausmaizīte satur pat desmitreiz mazāk kaloriju nekā parasta maizes šķēle. Galetes ieteicams lietot, ja radušies kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi. Turklāt sausmaizītes parasti ir diezgan neitrālas, kas ļauj plaši variēt ar produktiem, ko liksi tām virsū, – vari tās papildināt ar svaigo sieru, medu, pastēti, avokado, gurķi, tomātu, šķiņķi, biezpienu,

GRUZDIŅI KRISPROLLS, 2 VEIDI, 225 G

7.51 €/kg

Cena: € 1.69

kivi, zemesriekstu sviestu, ogām, banāniem.

Lāču rudzu čipsi ir viegls un veselīgs našķis. Tapis tikai un vienīgi no dabīgām izejvielām un no 100% rudzu miltiem, tamdēļ ir lielisks šķiedrvielu avots, kur klāt vēl ir pievienoti 34% žāvētu augļi un rieksti.

Finn Crisp tradicionālās sausmaizītes raksturo klasiska rudzu garša, tās parasti cilvēki izvēlas kā maizes aizstājēju.

Savukārt 5 pilngraudu maizīšu sastāvā ir ļoti daudz šķiedrvielu.

Katra maizīte pārkaisīta ar grauzdētām sēkliņām (sezama, linsēklu, auzas).

5 PILNGRAUDU SAUSMAIZĪTES FINN CRISP, 190 G

11.32 €/kg

Cena: € 2.15 RUDZU MAIZES ČIPSI LĀČI, 2 VEIDI, 140 G

17.07 €/kg

Cena: € 2.39

TRADICIONĀLĀS SAUSMAIZĪTES FINN CRISP, 200 G

7.25 €/kg

Cena: € 1.45

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

17

Verry Berry Dzērveņu stādus saimnieki iepērk Amerikā, Viskonsinas štatā, kur klimats ir ļoti līdzīgs Latvijas klimatam. Stādi sāk dot ražu otrajā vai trešajā gadā un septītajā jau ir nobrieduši ilgam ražīgumam. Rūpīgi kopjot dzērveņu stādus un laukus, tie kalpos pat simts gadu.

Dzērvene ir ļoti veselīga oga, kas satur ne tikai C vitamīnu, bet arī citas vērtīgas vielas. Tā ir antiseptiska, dziedējoša, urīndzenoša, apetīti rosinoša. Dzērvenes ieteicams ēst organisma stiprināšanai pēc gripas, bronhīta izslimošanas, dažādām infekcijām un operācijām.

Ar Eiropas fondu atbalstu uzņēmumam bijusi iespēja paplašināt apstrādes cehu, kur ogas tiek šķirotas un pārstrādātas pēc novākšanas. Svaigas ogas tiek fasētas Rimi veikaliem, daļa tiek pārstrādāta sulās, morsā, daļa dzērveņu tiek maltas un no tām gatavotas sukādes, daļa pārtop dzērvenēs pūdercukurā. Tā kā pārstrāde un fasēšana notiek pēc pasūtījuma, tad saimniecībā, protams, ir arī noliktavas, kā arī svaigu un sasaldētu ogu glabātavas.

Skaistākās un veselīgākās dzērvenes Latvijā

Dzērvene ir Latvijas ogu karaliene.

Gadu simteņiem cilvēki dodas uz purvu, lai lasītu dzērvenes un izmantotu tās uzturā. Mūsdienās tās tiek kultivētas arī lauksaimniecības zemēs. Gaujienas pagastā, Apes novadā, atrodas Latvijā pazīstamā saimniecība Very Berry, kur tiek audzētas dzērvenes. Uzņēmumu kopš 1997. gada izlolojuši Gundega un Sergejs Sauškini, un tagad tas pazīstams arī ārvalstīs, jo eksportē savu produkciju uz Skandināvijas un citām valstīm.

Very Berry produktu klāsts ir ļoti plašs – dzērveņu, aveņu, ķiršu, aroniju, melleņu, smiltsērkšķu, upeņu sulas, morsi un sīrupi ar dažādām garšām. Protams, var iegādāties arī svaigas dzērvenes, mellenes, upenes un zemenes, kā arī maltas vai saldētas dzērvenes.

Vislielākie gardumi ir dzērveņu sukādes un dzērvenes pūdercukurā. Visa produkcija ir ļoti gaumīgi iefasēta un var būt skaista un veselīga dāvana.

18

Gardēdis | Oktobris 2016

Dzērvenes tiek audzētas 20 hektāru lielā platībā. Tās tiek ievāktas gan ar rokām, gan mehāniski. Tomēr tehnika nespēj nolasīt ogas gar vagu malām, tāpēc cilvēku roku darbs ir neatņemams. Šogad tiks novākts 100 tonnu dzērveņu un vēl 80 tonnu citu ogu – avenes un mellenes, kā arī rabarberi.

LIELOGU DZĒRVENES VERRY BERRY, 400 G € 2.39 4.98 €/kg

Cena: € 1.99

MALTAS LIELOGU DZĒRVENES, 500 ML € 2.49 3.98 €/l

Cena: € 1.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Dzērvenes

Ilze Jurkāne, gardāko stāstu stāstniece

Gaļas bumbiņas ar dzērveņu un tomātu mērci

Šis ēdiens lieliski derēs gan ikdienas pusdienām vai vakariņām, gan viesībām. Lielām kokteiļu viesībām, kur neizmanto šķīvjus, šīs bumbiņas ir ideālas, pasniedzot ar zobu bakstāmajiem kociņiem. Tā kā bumbiņas ir ceptas krāsnī, nevis uz pannas, tad tās ir arī veselīgākas – mazāk eļļas.

Nepieciešams 800 g maltās gaļas (cūkgaļas un teļa gaļas maisījums) 2 olas 100 g rīvmaizes 2 sarkanie sīpoli, nomizoti, sasmalcināti 1/2 ēd.k. Provansas garšvielu 200 g dzērveņu, samaltas 100 ml čili mērces 100 ml tomātu mērces 1 ēd.k. brūnā cukura

svaigi spiesta sula no 1/2 citrona 100 ml dzērveņu morsa sāls pēc garšas

Pagatavošana Šis ēdiens lieliski derēs gan ikdienas pusdienām vai vakariņām, gan viesībām. Lielām kokteiļu viesībām, kur neizmanto šķīvjus, šīs bumbiņas ir ideālas, pasniedzot ar zobu

bakstāmajiem kociņiem.

Tā kā bumbiņas ir ceptas krāsnī, nevis uz pannas, tad tās ir arī veselīgākas – mazāk eļļas. Starp citu, taisīju eksperimentu – daļai bumbiņu izmantoju rīvmaizi no baltmaizes, daļai – no rupjmaizes.

Rupjmaize uzvarēja!

Rudens salāti ar dzērvenēm Šie salāti ir koši un ar izcilu garšu kombināciju. Tos var pasniegt gan kā uzkodu, gan pusdienu vai vakariņu ēdienu, jo salāti ir sātīgi. Tie garšos arī veģetāriešiem.

Nepieciešams 10 g sviesta 100 g valriekstu 2 galviņas romiešu salātu, saplucināti 2 lieli bumbieri, nomizoti, iztīrīti, sagriezti gabaliņos 100 g sadrupināta Gorgonzola siera sauja dzērveņu sukāžu sauja svaigu dzērveņu

mērcei: 75 ml ābolu etiķa 75 ml olīveļļas 3 karotes maltu dzērveņu vai dzērveņu ievārījuma 1 ēd.k. cukura, ja lieto maltas dzērvenes 1/2 tējk. svaigi malta piparu maisījuma 1/4 tējk. rupjā jūras sāls

Pagatavošana Gatavo mērci. Krūzītē samaisi etiķi, olīveļļu, maltās dzērvenes un cukuru vai dzērveņu ievārījumu, piparus un sāli.

Gatavo salātus. Pannā sakarsē sviestu un apgrauzdē tajā riekstus. Servējamā traukā liec salātu lapas. Pa virsu uzliec bumbierus, sieru un valriekstus.

Salātus pārkaisi ar dzērvenēm – gan ar sukādēm, gan svaigām ogām. Pārlej ar mērci. Pasniedz.

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

19

Dārzeņi & augļi

Sulīgais musli

Pagatavošana

Nepieciešams

Signe Meirāne, ēdiena mākslas kritiķe

150 g I love eco auzu pārslu 15 g linsēklu, nedaudz saberztas vai viegli sablenderētas 150 g nomizotu ābolu, sarīvēti uz rupjās rīves 40 g rozīņu 15 g pekanriekstu, salauzīti gabaliņos 70 g nomizota mango, sagriezts gabaliņos 1/2 apelsīna miziņas, smalki sarīvētas

600 g bezpiedevu jogurta 1/4 tējk. malta kanēļa

pasniegšanai: medus, kļavu sīrups vai agaves sīrups pēc garšas I love eco vīnogas, pārgrieztas uz pusēm 1/2 I love eco mango, daivās I love eco bumbieri, iztīrīti, sagriezti daivās I love eco lazdu rieksti, sadrupināti

Ja ēdīsi brokastīs, tad iepriekšējā vakarā bļodā sajauc visas musli sastāvdaļas, pārvelc bļodu ar pārtikas plēvi un liec ledusskapī.

No rīta pasniedz, uzlejot sīrupu vai medu un uzliekot mango, bumbierus un riekstus.

Siltie dārzeņu salāti Nepieciešams

4 nelieli saldie kartupeļi, nomizoti, sagriezti 8 daivās 4 sarkanie sīpoli, nomizoti, sagriezti 6 daivās 4 timiāna zariņi

20

Gardēdis | Oktobris 2016

30 ml olīveļļas cepšanai 1 tējk. medus 4 baltie sīpoli, nomizoti, sagriezti 6 daivās 2 I love eco kukurūzas vālītes 1 paciņa rukolas 4 ēd.k. bio extra virgin olīveļļas 1 tējk. Selection by Rimi sinepju ar medu 2 I love eco nelieli gatavi avokado, daiviņās jūras sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

Sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Bļodā sajauc saldos kartupeļus, sarkanos sīpolus, timiānu un eļļu. Ieber dārzeņus pannā, bet eļļa lai paliek bļodā. Liec bļodā baltos sīpolus, pievieno medu, visu samaisi un arī pievieno dārzeņiem pannā. Uzber sāli un piparus. Liec krāsnī cepties, līdz dārzeņi kļūst zeltaini.

Bļodā samaisi rukolu, Extra virgin olīveļļu un sinepes.

Izņem dārzeņus no krāsns, uzliec pa virsu salātus kukurūzu, avokado un pasniedz, uzberot piparus.

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Dārzeņi & augļi ĀBOLI ROYAL GALA, 4 GAB. / 1 IEPAK. € 2.49

Cena: € 1.99

ĀBOLI GOLDEN DELICIOUS BIO, 4 GAB/ 1 IEPAK. € 2.49

Cena: € 1.99

SĪPOLI I LOVE ECO, 500 G € 1.39 2.30 €/kg

ŠAMPINJONI I LOVE ECO, 250 G € 1.35 4.60 €/kg

Cena: € 1.15

Cena: € 1.15

SMALKLAPU SPINĀTI I LOVE ECO, 65 G € 1.59 20.77 €/kg

Cena: € 1.35

MINI PLŪMJU TOMĀTI I LOVE ECO, 250 G € 1.89 6.76 €/kg

Cena: € 1.69

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

21

Šokolāde

Melnā šokolāde

Dažreiz atliek vien dzirdēt šo kārdinošo vārdu „šokolāde”, lai lūpu kaktiņi smaidā savilktos uz augšu.

Un dažreiz pietiek tikai ar vienu mazu šokolādes gabaliņu, lai aktivizētos mūsu laimes hormoni un garšas kārpiņas aiz prieka dejotu. Turklāt, ja izvēlēsies šokolādi ar vismaz 70% kakao saturu, tad šis gardais grēciņš neradīs ne mazāko vainas izjūtu.

Liene Zemīte, delikatešu maģistre

Melnā šokolāde ir perfekts našķis tiem kārumniekiem, kuri nemīl izteikti saldas garšas, tomēr pavisam bez saldumiem arī nevar iztikt. Arī melnās šokolādes var būt saldākas un ne tik saldas.

Kādu varēsi baudīt vienu pašu, citu pie kafijas vai pagatavotu kādā receptē. Un, protams, kādu noteikti liksi somiņā vai mašīnā steidzīgajām dienām.

Turklāt melnā šokolāde ir pietiekami eleganta, lai to nestu ciemkukulī, zinot, ka teju jebkurš šo dāvanu novērtēs. Atrodot katram gadījumam piemērotāko un labāko šokolādi, tev pietiks ar gabaliņu vai diviem, lai sasniegtu mirkļa pilnību.

Melnās šokolādes laušanas brīdī jābūt īsai, konkrētai un pietiekami skaļai skaņai, savukārt lūzuma līnijai jābūt spīdīgai un gludai, un, ja tā ir, tad tā ir patiesi laba tumšā šokolāde. Ražotāji nav aizmirsuši par pircēju kaprīzēm, tāpēc veikalu plauktos atradīsi lielu dažādību, sākot no klasiskām šokolādes tāfelītēm līdz tādām, kas papildinātas ar riekstiem, rozīnēm, apelsīniem, piparmētru garšu un citiem pildījumiem.

Un, tuvojoties aukstajai sezonai, nevar aizmirst arī par karstās šokolādes receptēm. Izbaudi!

Šokolādes torte ar avenēm Nepieciešams

biskvītam: 3 olas 70 g cukura 150 g tumšās šokolādes, salauzta gabaliņos 80 g sviesta 150 g skābā krējuma 70 g miltu 10 g cepamā pulvera krēmam: 500 ml piena 100 g cukura 3 olu dzeltenumi 4 ēd.k. miltu 200 g tumšās šokolādes, salauzta gabaliņos

Pagatavošana

Sakarsē krāsni 170 grādus karstu. Sagatavo kūkas formu 23 cm diametrā ar noņemamām malām.

Gatavo biskvītu. Putojamā traukā liec olas, pievieno cukuru un puto, līdz izveidojas gaisīgas putas. Ūdens peldē izkausē šokolādi kopā ar sviestu, pievieno olu masai un iemaisi. Ieputo skābo krējumu. Putojot iesijā miltus un cepamo pulveri.

Lej ietaukotā formā un liec krāsnī cepties uz 30–35 minūtēm.

Gatavo krēmu. Katlā uzkarsē 3/4 piena. Tikmēr atlikušo pienu sajauc ar olu dzeltenumiem, cukuru, miltiem, lej iegūto masu karstajā pienā un maisi, līdz sāk biezēt. Turpini vārīt līdz pirmajiem burbuļiem.

Nedaudz atdzesē. Tikmēr

ūdens peldē izkausē šokolādi. Kad piena un olu masa mazliet padzisusi, iemaisi šokolādi un atdzesē krēmu pilnībā.

Liec kopā kūku. Sagriez biskvītu 3 daļās. Uz pirmās kārtas liec krēmu un nedaudz aveņu, tad liec otru biskvīta kārtu, kuru noklāj ar krēmu un avenēm. Uzliec trešo kārtu un pārklāj ar krēmu.

Dekorē ar sāļo kukurūzu šokolādē un avenēm.

pildījumam: 200 g aveņu dekoram: 210 g sāļās kukurūzas šokolādē 50 g aveņu

22

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Šokolāde

* ŠOKOLĀDE LINDT THINS, 2 VEIDI, 125 G € 4.89

27.92 €/kg

Cena: € 3.49

RŪGTĀ ŠOKOLĀDE LAIMA VAI LUKSS, 3 VEIDI, 100 VAI 150 G € 1.75

Cena no: € 1.35

* TUMŠĀ ŠOKOLĀDE KARL FAZER, 200 G € 2.99

Cena: € 2.19

no 9.00 €/kg

* TUMŠĀ ŠOKOLĀDE LINDT, 2 VEIDI, 100 G € 2.69

Cena: € 1.75

* TUMŠĀ ŠOKOLĀDE I LOVE ECO, 100 G € 2.09

17.50 €/kg

15.50 €/kg

10.95 €/kg

Cena: € 1.15

Cena: € 2.25

ŠOKOLĀDES ASORTI LAIMA, DAŽĀDI VEIDI, 360 G € 6.49

22.50 €/kg

13.86 €/kg

Cena: € 4.99

Cena: € 1.59

RŪGTĀ, PORAINĀ ŠOKOLĀDE LAIMA, 90 G € 1.55

* ŠOKOLĀDE LINDT EXCELLENCE, 50 G € 3.45

12.78 €/kg

RŪGTĀ ŠOKOLĀDE ELYSIA, 2 VEIDI, 100 G € no 1.69

Cena: € 1.25

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. * Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Dobele, Rēzekne, Mīlgrāvis, Kauguri, Citoksnis, Biķernieki, Jēkabpils, Ogre, A7, Jelgava RAF, Rietumu centrs, Deglava un Mārupe. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

12.50 €/kg

Oktobris 2016 | Gardēdis

23

Kafija

Kafijas grauzdēšana un „svaiga kafija” Lielbritānijā publicēts ļoti interesants pētījums par kafijas dzeršanas paradumiem.

Tajā tika noskaidrots, ka šī dzēriena baudītājiem līdz 25 gadu vecumam viens no svarīgākajiem kritērijiem, izvēloties kafiju, ir tās izcelsme – vai tā ir organiski Gatis Zēmanis, barista audzēta un vai ražotājs ir sociāli atbildīgs.

Savukārt 25 līdz 35 gadus veci kafijas cienītāji biežāk izvēlas kafiju, kura tiek piedāvāta par akcijas cenu, vai iespējami labākās kvalitātes kafiju, bet par izdevīgāko cenu. Lai vai kādi būtu pētījuma rezultāti, manuprāt, mēs tomēr izvēlamies kafiju, kas mums vislabāk garšo. Un viens no stūrakmeņiem, kas ietekmē kafijas garšu, ir grauzdēšana.

Ko nozīmē “svaiga” kafija?

Kafiju var saukt par svaigu trīs mēnešu pēc grauzdēšanas. Atkarībā no iepakojuma tā pēc trīs mēnešiem var zaudēt aptuveni 40% aromāta, pēc nākamajiem trīs – jau 50% aromāta. Izvēloties kafijas pupiņas, svarīgi pievērst uzmanību gan datumam, KAPSULU KAFIJAS AUTOMĀTS PAULIG, 1 GAB. € 129.00

Cena: € 89.99

kad tā ir iepakota, gan iepakojumam.

Vislabāk izvēlēties kafiju iepakojumos, kuriem ir vienvirziena ventilis. Tas nodrošina, ka no pakas ārā tiek izlaista gāze, bet gaiss iekšā netiek ielaists, lai kafija nezaudētu aromātu.

Kas veido kafijas garšu?

Zaļa kafijas pupiņa ir ļoti līdzīga savam bioloģiskajam brālēnam ķirša kauliņam.

Tā ir cieta, bez izteiktas garšas un smaržas. Ieliekot to grauzdētavā un karsējot to aptuveni 12 minūtes 200 grādu temperatūrā, dabiskais cukurs karamelizējas un sāk burvīgi smaržot.

Kā mēs zinām, kaut ko dedzinot, rodas gāze, bet šajā gadījumā – kafijas garša un aromāts. 1 kg kafijas pupiņu pēc grauzdēšanas izdala aptuveni 60 litru gāzes, un ar katru dienu šī gāze jeb aromāts lēnām izzūd no iepakojuma.

Labākie kafijas ražotāji uz iepakojuma, blakus derīguma termiņam, būs arī uzrakstījuši grauzdēšanas datumu.

KAFIJAS AUTOMĀTS ICA COOK & EAT, 1 GAB. € 24.99

Cena: € 19.99

Svarīgākais ir cilvēks – kafijas grauzdētājs!

Kā jebkurā procesā, svarīgākais posms ir cilvēks ar savām zināšanām un mīlestību pret to, ko dara. Kafijas grauzdētājs ir kā vīndaris, kurš atbild par fermentāciju, filtrāciju un citiem procesiem, kuri ietekmē dzēriena garšu. Jo zinošāks, kaislīgāks, ieinteresētāks savā darbā būs kafijas grauzdētājs, jo labākas zaļās kafijas pupiņas viņš spēs izvēlēties un izcels kafijā vairāk garšu nianšu. Viens no laikietilpīgākajiem procesiem ir grauzdēšanas profila izstrādāšana, jāsaprot, kurā minūtē un kādā temperatūrā pupiņas grauzdēt, lai tajās esošie cukuri sevi vislabāk parādītu.

Kad no kafijas pupiņas ir izdalījušās un oksidējušās eļļas, tai nav jābūt melnai kā ogle, bet gan kastaņbrūnai.

Ieteikums!

Kafijas – gan maltas, gan kafijas pupiņu – divi vislielākie ienaidnieki ir gaisma un gaiss, kas paātrina kafijas bojāšanos. Pēc kafijas pupiņu samalšanas dzirnaviņās, pārliecinieties, lai trauks, kurā kafiju uzglabājiet, ir noslēgts un tas ir novietots tumšā vietā, kur tam nepiekļūst klāt gaisma. Iegādājoties maltu kafiju to labāk uzglabāt oriģināliepakojumā, pēc atvēršanas to ievietojot uzglabāšanas traukā, kafiju nevajadzētu pārbērt tikai uzglabāšanas traukā.

ELEKTRISKĀ PIENA KANNA, 1 GAB. € 34.99

Cena: € 29.99

24

Gardēdis | Oktobris 2016

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kafija

KAFIJĀM UN KAFIJAS PUPIŅĀM DALLMAYR

-25%

SVAIGI GRAUZDĒTAS KAFIJAS PUPIŅAS, 1 KG € 23.99

Cena: € 19.99

* KAFIJAS PUPIŅAS MERRILD, 2 VEIDI, 1 KG € 16.99

MALTA KAFIJA I LOVE ECO, 500 G € 6.99 9.78 €/kg

Cena: € 4.89

GUATEMALA KAFIJAS PUPIŅAS SELECTION

BY RIMI, 1 KG € 19.99

Cena: € 11.99

Cena: € 14.99

* ARABIKA KAFIJAS PUPIŅAS LEYENDA, 1 KG € 29.99

Cena: € 19.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. * Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketā A7. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

25

Ruma stāsts

Rums

„Bez mazākajām šaubām var teikt, ka nekas cits nenomierina cilvēka dvēseli labāk kā rums un ticība Dievam.” Šādus vārdus reiz sacīja ievērojamais britu dzejnieks un romantiķis Lords Bairons (Lord Byron, 1788–1824).

Ruma destilācija aizsākās 17. gs. Karību salu cukurniedru plantācijās, kur vergi atklāja melasi, kuru destilējot rodas spirts. Destilēšanas process attīstījās, spirti tika attīrīti, un Karību salas kļuva par ruma dzimteni, kur pirmā ruma gatavošana fiksēta Barbadosā. Laikam ejot, rums kļuva aizvien populārāks, un, kā zināms, nozīmīgi ruma popularizētāji bija pirāti, tomēr kopš 1687. gada liels gods pienākas arī Karaliskajai flotei. Vēlākajos gados rums tika iekļauts kuģu komandu ikdienas uzturā kā stimulējošs un tonusu paaugstinošs dzēriens, un, pateicoties

angļu jūrniekiem, kuru ikdienas uzturā likumīgi drīkstēja būt stiprais rums, dzēriens izplatījās arī citviet pasaulē.

Rums ir no tiem dzērieniem, kuram nav vienota standarta ražošanas tehniskajā procesā. Piemēram, dažviet tas nedrīkst būt vājāks par 50%, bet citur nedrīkst pārsniegt 40%, dažviet tas jāiztur 8 mēnešus, citur – 2 gadus. Argentīnā izšķir white, gold, light un extra light rumu, Grenādā un Barbadosā – white, overproof un matured, bet, piemēram, ASV to iedala kategorijās: rums, ruma liķieris un aromatizētais rums.

Gaišie rumi (Light Rum) Saukti arī par sudraba jeb silver rum vai white rum. Lielākoties tos izmanto par bāzi kokteiļiem. Cachaça ir spilgtākais šī stila pārstāvis. Plašākais gaišo rumu klāsts nāk no Puertoriko.

Zeltainie rumi (Gold Rum) Saukti arī par dzintara rumiem. Parasti tos iztur Amerikas baltā ozolkoka mucās, kurās pirms tam pabijis burbons.

Tumšie rumi (Dark Rum) To krāsu toņi var būt tumši brūni, melni vai sarkani. Izturēšana norit izteikti dedzinātās mucās un ilgāk nekā zeltainajiem rumiem. Tumšie rumi ir intensīvāki un bagātīgāki

savās garšās un aromātos. Tie piešķir kokteiļiem krāsu un aromātu, bet tiek plaši lietoti arī kulinārijā un konditorejā (piemēram, Captain Morgan Black).

Pikantie rumi (Spiced Rum) Papildināti ar dažādām vircēm un garšvielām, dažreiz ar karameli, lielākā daļa ir veidoti uz zeltaino rumu bāzes. Daži ir izteikti tumši, bet lētākie tiek iekrāsoti ar karameli. Parasti pievieno kanēli, anīsu, rozmarīnu un anīsa sēklas (piemēram, Captain Morgan Spiced).

Aromatizētie rumi (Flavoured Rum) Zemāka alkohola satura dzērieni, kas tiek papildināti ar dažādu augļu (banānu, mango, apelsīnu) aromātiem.

Bieži izmanto kā bāzi tropisko kokteiļu gatavošanai vai pasniedz ar ledu.

Overproof rumi Alkohola saturs nereti sasniedz 75–80%. Izmanto konditorijā vai kokteiļos.

Premium rumi Šaura kategorija, kas kotējas blakus tādiem dzērieniem kā viskijs un konjaks. Tie ir izteikti sarežģīti savos raksturos un baudāmi no konjaka glāzēm, nejaucot ne ar kādiem citiem šķidrumiem vai ledu (piemēram, Zacapa 23YO).

RUMS CAPTAIN MORGAN BLACK LABEL, 40% / 0,5 L € 14.08 19.98 €/l

Cena: € 9.99

RUMS VAI STIPRS ALKOHOLISKS DZĒRIENS CAPTAIN MORGAN, 35 VAI 37,5% / 0,7 L € 20.45 17.13 €/l

Cena: € 11.99

26

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, Alkoholisko dzērienu pārdošana,Akcijas iegādāšanās uninformācijai nodošana nepilngadīgām ir aizliegta reklāmā minētajai var būt operatīvas izmaiņas,personām par kurām informēsim pircējus veikalā.

Gardēdis | Septembris Oktobris 2016 2015

Alkoholiskie dzērieni

KONJAKS MEUKOW V.S.O.P., 40% / 0,7 L € 50.44 53.99 €/l

KONJAKS GAUTIER V.S.O.P., 40% / 0,7 L € 44.99 48.27 €/l

KONJAKS MEUKOW V.S., 40% / 0,7 L € 44.19 47.13 €/l

KONJAKS CAMUS ELEGANCE V.S., 40% / 0,7 L € 33.99 39.99 €/l

KONJAKS GAUTER V.S., 40% / 0,7 L € 31.49 33.84 €/l

DŽINS HENDRICK`S, 41,1% / 0,7 L € 39.70 42.84 €/l

VISKIJS GLENFIDDICH 15 YO, 40% / 0,7 L

VISKIJS VAI VISKIJA LIĶIERIS JACK DANIEL`S, 35 VAI 40% / 1 L € 33.74

VISKIJS BUSHMILLS ORIGINAL, 40% / 0,7 L

VISKIJS JAMESON, 40% / 0,7 L

RUMS ZACAPA 23 YO, 40% / 0,7 L

RUMS MATUSALEM CLASICO 10 YO, 40% / 0,7 L

RUMS ANGOSTURA PREMIUM WHITE, 37,5% / 0,7 L € 19.49 21.41 €/l

DEGVĪNS BELUGA NOBLE, 40% / 0,7 L € 43.27 46.41 €/l

Cena: € 37.79

€ 75.99

81.41 €/l

Cena: € 56.99

RUMS MATUSALEM GRAND RESERVE 15 YO, 40% / 0,7 L € 30.89 29.99 €/l

Cena: € 20.99

Cena: € 33.79

Cena: € 21.99

Cena: € 14.99

Cena: € 32.99

€ 21.99

22.84 €/l

Cena: € 15.99

Cena: € 32.49

Cena: € 27.99

€ 19.86

19.99 €/l

Cena: € 13.99

DEGVĪNS RUSSIAN STANDARD GOLD, 40% / 0,7 L € 29.99 31.41 €/l

Cena: € 21.99

Cena: € 23.69

€ 50.99

57.13 €/l

Cena: € 39.99

DEGVĪNS FINLANDIA, 2 VEIDI, 37,5 VAI 40% / 0,7 L no € 18.57 18.56 €/l

Cena: € 12.99

Cena: € 29.99

€ 29.33

28.56 €/l

Cena: € 19.99

LIĶIERIS BITTERS APEROL, 11% / 0,7 L € 14.04 14.99 €/l

Cena: € 10.49

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Oktobris 2016 | Gardēdis Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

27

Mēneša vīns

Veneto un Monte Zovo

Mārcis Mitrevics, vīnzinis

Veneto mēdz saukt par vīndarīšanas rūpniecisko reģionu. Tas tāpēc, ka jau gadu simteņiem šeit vīns tiek darīts milzīgos apmēros, galvenokārt, eksportam uz mazāk prasīgu vīna patērētāju zemēm vai tūristiem. Reģiona rietumu puse ap Veronu un Gardas ezera piekraste pazīstama ar savu vieglo, augļaino un sulīgo sarkanvīnu Bardolino, reģiona ziemeļu daļa vistuvāk Alpiem - ar saviem zaļi ābolainajiem un tīkami skābajiem baltvīniem un reģiona austrumu daļa - ar vienreizīgo Prosecco.

Tomēr Veneto ir sastopami vairāki īpaši, aizsargāti vīna darināšanas apakšreģioni – pērles, ar kurām ir pamats lepoties un tos slavināt. Visslavenākais un vecākais starp šiem ir Amarone jeb „salmu vīns”, kas tiek darīts no vīnogām, kuras pirms raudzēšanas tiek pusizžāvētas. Vīnogas daļēji zaudē ūdeni, bet viss pārējais labums kļūst daudz koncentrētāks, ļaujot

SARKANVĪNS MONTE ZOVO VALPOLICIELLA, ITĀLIJA, 13% / 0.75 L € 10.99 9.32 €/l

vīndarim pagatavot biezu, superpiesātinātu un stipru vīnu.

Izceļamie balto vīnu apakšreģioni nenoliedzami ir Soave, Bianco di Custoza un Lugana, bet dzirkstošajiem vīniem tas ir Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Atsevišķs stāsts ir par Valpolicella sarkanvīniem. Valpolicella nav vīnogu šķirne, tās uzraksts uz pudeles negarantēs precīzu vīna stilu. Tie var būt dažādi gan kvalitātē, gan pēc ražošanas metodes. Kopumā Valpolicella ir viegli dzerams, labi sabalansēts, augļains sarkanvīns, gatavots no trim vīnogu šķirnēm Corvina, Rondinella, Molinara.

Es vēlos ieteikt vīnus no Veneto pērļu zvejnieka (lasi – izcila vīndara) – Diego Cottini vīnu līniju Monte Zovo, kas ekskluzīvi pieejama tikai Rimi veikalos. Lūk, citāts, kā viņš apraksta savu Valpolicella Ripasso Superiore: „Una sinfonia di colori e aromi in cui ogni nota trasmette emozioni e sensazioni sempre più avvincenti e inaspettate, da cui lasciarsi trasportare.” (Aptuvenais tulkojums no itāļu valodas: „Ļaujiet jūs aizraut krāsu un aromātu simfonijā, kur katra nianse iedzīvina visvaldzinošākās sajūtas.”).

Baudiet šos izcilos Veneto vīnus un mācieties itāļu valodu nākamajam Venēcijas apmeklējumam!

Cena ar Mans Rimi karti: € 6.99

BALTVĪNS MONTE ZOVO VENETO, ITĀLIJA, 13% / 0.75 L € 10.99 9.32 €/l

Cena ar Mans Rimi karti: € 6.99

28

SARKANVĪNS MONTE ZOVO RIPASSO SUPERIOR, ITĀLIJA, 14,5% / 0.75 L € 13.99 13.99 €/l

Cena: € 10.49

ROZĀ VĪNS MONTE ZOVO CHIARETTO, ITĀLIJA, 13% / 0.75 L € 7.99 7.99 €/l

Cena ar Mans Rimi karti: € 5.99

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Gardēdis | Septembris 2015

Dažādi vīni

ŠAMPANIETIS MOET & CHANDON IMPERIAL, 12% / 0.75 L € 46.20 49.32 €/l

DZIRKSTOŠS VĪNS HENKELL TROCKEN, 13,5% / 0.75 L € 7.41 7.45 €/l

SARKANVĪNS ACHAVAL FERRER MALBEC, ARGENTĪNA, 14,5% / 0.75 L € 19.95 19.99 €/l

SARKANVĪNS LOUIS JADOT, FRANCIJA, 12,5% / 0.75 L € 19.04 18.65 €/l

SARKANVĪNS ZONIN RIPASSO, ITĀLIJA, 14% / 0.75 L € 15.86 15.85 €/l

VĪNS F. MARTENOT, FRANCIJA, 2 VEIDI, 12 VAI 12,5% / 0.75 L NO € 12.99 14.65 €/l

BALTVĪNS CHABLIS CHARDONNAY, FRANCIJA, 12,5% / 0.75 L € 14.49 14.52 €/l

BALTVĪNS BERNARD PETIT CHABLIS, FRANCIJA, 12,5% / 0.75 L € 14.36 14.39 €/l

ROZĀ VĪNS GASSIER COTEAUX D`AIX, FRANCIJA, 13% / 0.75 L € 12.99 13.32 €/l

SARKANVĪNS VINA ARNAIZ CRIANZA, SPĀNIJA, 13% / 0.75 L € 16.16 13.32 €/l

VĪNS MARQUES DE CASA CONCHA, ČĪLE, 2 VEIDI, 14% / 0.75 L € 12.89 12.92 €/l

BALTVĪNS FOGGY RIVER, JAUNZĒLANDE, 13% / 0.75 L € 9.49 10.12 €/l

VĪNS BORDEAUX, FRANCIJA, 2 VEIDI, 12 VAI 13% / 0.75 L € 9.40 9.32 €/l

VĪNS KWV ROODEBERG, ĀFRIKA, 13,5 VAI 14% / 0.75 L € 8.99 9.00 €/l

VĪNS CASSILERO DEL DIABLO, 2 VEIDI, ČĪLE, 13,5% / 0.75 L € 8.79 8.79 €/l

ROZĀ VĪNS CALVET ROSE D’ANJOU, FRANCIJA, 10.5% / 0.75 L € 8.40 8.39 €/l

SARKANVĪNS BERBERANA, SPĀNIJA, 2 VEIDI, 13 VAI 13,5% / 0.75 L € 7.99 7.99 €/l

Cena: € 36.99

Cena: € 10.99

Cena: € 7.59

Cena: € 5.59

Cena: € 10.79

Cena: € 6.99

Cena: € 14.99

Cena: € 10.79

Cena: € 6.75

Cena: € 13.99

Cena: € 9.99

Cena: € 6.59

Cena: € 11.89

Cena: € 9.99

Cena: € 6.29

SARKANVĪNS LOREDONA PINOT NOIR, ASV, 13,5% / 0.75 L € 16.14 14.65 €/l

Cena: € 10.99

Cena: € 9.69

Cena: € 5.99

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Siera un vīna piederumi DĒLĪTIS, 1 GAB. € 7.99

SIERA NAZIS ICA, 1 GAB. € 2.99

Cena: € 4.99

MELNS KORĶU VIĻĶIS, 1 GAB. € 4.49

VĪNA AIZBĀŽŅU KOMPLEKTS, 2 GAB. / 1 KOMPL. € 2.49

Cena: € 1.79

Cena: € 2.99

Cena: € 1.99

KORĶU VIĻĶIS ICA COOK & EAT, 1 GAB. € 4.49

Cena: € 2.99

SIERA NAZIS ICA COOK & EAT, 1 GAB. € 2.99

GLĀŽU MARĶIERI, 1 KOMPL. € 3.63

Cena: € 1.99

KORĶU VIĻĶIS J - HOOK, 1 GAB. € 6.99

Cena: € 2.49

DĒLĪTIS AR STRIĶI, 1 GAB. € 4.99

VĪNA AIZBĀŽŅU KOMPLEKTS, 2 GAB. / 1 KOMPL. € 9.99

Cena: € 3.49 KORĶU VIĻĶIS FISKARS, 1 GAB. € 8.99

Cena: € 5.99

RĪVE PRESTO, 1 GAB. € 4.99

Cena: € 6.99

Cena: € 2.79

Gardēdis | Oktobris 2016

DĒLĪTIS, 40 X 30 X 2,4 CM, 1 GAB. € 17.99

Cena: € 12.99

Cena: € 3.49

RĪVE ICA COOK & EAT, 1 GAB. € 3.99

30

Cena: € 4.99

DĒLĪTIS, 28 X 12, 1 GAB. € 9.99

Cena: € 6.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kafija Glada klājums BĻODA, 13,5 CM, 1 GAB. € 4.49

Cena: € 2.99

KRŪZE, 350 ML, 1 GAB. € 3.49

Cena: € 2.49

BĻODA, 16 CM, 1 GAB. € 3.99

Cena: € 2.79 ŠĶĪVIS, 21 CM, 1 GAB. € 4.49

Cena: € 2.99

PUSDIENU ŠĶĪVIS, 26.5 CM, 1 GAB. € 5.99

Cena: € 3.99 UZGLABĀŠANAS TRUKS, 12,5 X 15,5 CM, 1 GAB. € 9.99

Cena: € 6.99

Akcijas laiks no 18.10. – 31.10.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Oktobris 2016 | Gardēdis

31