Issuu

Gatavojamies svētkiem Lieldienu saldumi Zivis un jūras produkti Gaļa Āboli Silikona formas Kafija

RIMI | MARTS • 2016 Akcijas laiks 22.03 - 04.04.2016 Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos.

Kūkas

Liene Zemīte, delikatešu maģistre

Lieldienu Zuccotto kūka Nepieciešams:

biskvītam: 2 olas 115 g brūnā cukura 115 g mīksta sviesta 80 g kviešu miltu 40 g kakao pulvera 5 g cepamā pulvera 30 g brendija apslacīšanai krēmam: 500 g biezpiena

65 ml saldā krējuma 65 g pūdercukura 70 g mandeļu, sasmalcinātas 150 g kaltētu ķiršu 60 g tumšās šokolādes

dekorēšanai: 10 g kakao pulvera 40 g svaigu ogu

Pagatavošana:

Gatavo biskvītu. Sakarsē krāsni 175 grādus karstu. Bļodā sakul olas ar cukuru un sviestu. Tad pievieno miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, visu samaisi, klāj uz pannas plānā kārtā un liec krāsnī cepties uz aptuveni 10 minūtēm. Kad gatavs, izņem no krāsns un atdzesē. Gatavo krēmu. Sablenderē biezpienu viendabīgā masā. Bļodā sakul saldo krējumu ar pūdercukuru, tad pievieno biezpienu un sakul viendabīgā masā. Pievieno mandeles, ķiršus, šokolādes gabaliņus un iemaisi. Apaļā bļodā ieklāj pārtikas plēvi un izkārto tajā biskvītu tā, lai visa bļoda ir izklāta. Apslaki biskvītu ar brendiju, vidū klāj biezpiena krēmu, noblīvē un uzliec biskvītu arī virspusē. Liec aukstumā nostāvēties. Pirms pasniegšanas izņem apaļo kūku no bļodas, liec uz šķīvja, pārkaisi ar kakao pulveri, dekorē ar ogām, mandelēm un rīvētu šokolādi.

Kraukšķīgās šokolādes olas Nepieciešams:

eļļa formas ietaukošanai 100 g mušļa 100 g mandeļu 100 g tumšās šokolādes, salauzta gabaliņos

pildījumam: 2 g želatīna 1 olas dzeltenums 40 g cukura 5 g kviešu miltu

65 ml piena 1/4 vaniļas pāksts 125 ml saldā krējuma

dekorēšanai: 50 g aveņu 50 g mango, sagriezts plānās šķēlītēs 50 g melleņu 20 g svaigas piparmētras

Pagatavošana:

Sagatavo silikona oliņu formas, ietaukojot tās ar eļļu. Bļodā liec musli un riekstu pastu. Ūdens peldē izkausē šokolādi un pievieno mušļa un riekstu maisījumam. Visu rūpīgi sajauc un iesmērē plānā kārtiņā olu formiņās tā, lai masa būtu vienmērīgi izsmērēta pa visu formiņu un vidū sanāktu bedrīte, kur liet krēmu. Liec aukstumā, lai oliņas sastingst. Uzbriedini aukstā ūdenī želatīnu (proporcija 1:3). Katliņā sajauc olas dzeltenumu ar cukuru, pievieno miltus, pakāpeniski iejauc pienu, beigās pievieno vaniļas pāksti un liec karsēt, intensīvi maisot, līdz krēms uzmet burbuļus un sāk biezēt. Ielej krēmu bļodā un nedaudz atdzesē. Izņem vaniļas pāksti un izkasi no tās sēkliņas, kuras iemaisi krēmā. Izkausē uzbriedināto želatīnu, pievieno krēmam un atkal padzesē. Saputo saldo krējumu stingrās putās un iemaisi padzisušajā krēmā. Izņem oliņas no ledusskapja, viducī liec pa kādai avenei, pārlej ar krēmu un liec ledusskapī, lai sastingst. Dekorē ar mango šķēlītēm, mellenēm un piparmētru. Pasniedz.

Gardēdis | Marts 2016

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kūku pagatavošanai

PĀRTIKAS AROMATIZĒTĀJS DR. OETKER, DAŽĀDI VEIDI, 38 ml

€ 1.39

23.42 €/l

Cena: € 0.89

€ 0.99

5.27 €/kg

Cena: € 0.79

MARCIPĀNS ICA, 500 g € 3.99

KOKOSRIEKSTU SKAIDIŅAS RIMI, 150 g

Cena: € 3.39

€ 2.49

€ 2.29

18.90 €/kg

Cena: € 1.89

MANDEĻU PASTA ICA, 200 g

6.78 €/kg

MANDEĻU SKAIDIŅAS RIMI, 100 g

10.45 €/kg

Cena: € 1.59

Cena: € 2.09

no € 1.09

no 6.45 €/kg

Cena no: € 0.89

LIELĀS BROKASTU OLAS A/L, 10 gab.

€ 1.89

KONDITOREJAS ŠOKOLĀDE ICA, 3 VEIDI, 100 vai 200 g

0.16 €/gab.

SALDKRĒJUMA SVIESTS, LAZDONAS PIENSAIMNIEKS, 200 g

€ 1.52

5.45 €/kg

Cena: € 1.09

JAUNUMS

BIEZPIENS BALTAIS, 0,5 VAI 9%, 200 g no € 0.85

Cena no: € 0.69

MILTI HERCOGS, DAŽĀDI VEIDI, 1 kg

no 3.45 €/kg

no € 0.99

SALDAIS KRĒJUMS 35% SMILTENE, 230 g

no 0.79 €/kg

Cena no: € 0.79

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

€ 0.99

3.43 €/kg

Cena: € 0.79

Marts 2016 | Gardēdis

Zivis un jūras veltes

ATLANTIJAS LAŠA FILEJA ICA, BEZ ASAKĀM, 300 g

€ 6.99

19.97 €/kg

Cena: € 5.99

MĪDIJAS, 1 kg € 5.89

Cena: € 4.69

JAUNUMS

KALMĀRA FILEJA, ATDZESĒTA, 1 kg € 5.99

Cena: € 4.99

TUNZIVS FILEJA*, ATLAIDINĀTA, 1 kg € 29.99

Cena: € 23.99

Gardēdis | Marts 2016

BALTĀS GAĻAS ZIVS MEAGRE, 1 kg € 12.99

Cena: € 9.99

ATLANTIJAS LAŠA FILEJA ICA*, BEZ ASAKĀM, 520 g € 11.99 21.13 €/kg

Cena: € 10.99

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. *Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos Jelgava, Spice, Alfa, Stirnas, Olympia, Valdemāra, Damme, Pulkvedis un Mārupe. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Zivis iesaka:

Inga Pūce, veselīga uztura māksliniece

Lieldienu zivs galerts Nepieciešams:

buljonam: 1 dorada vai cita baltā zivs 2 l dzeramā ūdens 2 sīpoli, nomizoti 1 ķiploks, nomizots 1 fenhelis 1 selerijas kāts 2 burkāni, nomizoti 1 lauru lapa 6 smaržīgie pipari sāls pēc garšas

galertam: 40 g želatīna 1 sauja svaigu diļļu 6 paipalu oliņas, vārītas, nolobītas, pārgrieztas uz pusēm 100 g zaļo zirnīšu (svaigi, blanšēti vai saldēti)

Pagatavošana:

Katlā liec attīrītu zivi, pievieno ūdeni un uzvāri. Kad zivs noputota, pievieno sīpolus, ķiploku, fenheli, selerijas kātu, burkānus, lauru lapu, smaržīgos piparus un sāli. Vāri uz lēnas uguns apmēram 1–2 h. Kad zivs gatava, uzmanīgi izņem to no buljona kopā ar burkāniem un noliec atdzesēties, bet buljonu izkās caur dubultu marli. Atsevišķos apaļos trauciņos vai vienā kēksa formā ar cauru vidu kārto dilles, paipalu olu pusītes, zirnīšus, iztīrītas zivs gabaliņus un burkānus, kas sagriezti ripiņās. Visu pārlej ar buljonu, kurā iemaisīts izšķīdināts želatīns. Liec ledusskapī uz 8 h, lai galerts sastingst. Lai būtu vieglāk izņemt galertu no trauciņiem, pirms pasniegšanas iemērc tos uz 3–5 sekundēm karstā ūdenī. Pasniedz kā vieglu uzkodu kopā ar mārrutkiem ar citrona garšu.

Tunzivs ar zaļo zirnīšu krēmu un marinētām sojas pupiņām Nepieciešams:

zirnīšu krēmam: 400 g Rimi saldētu zaļo zirnīšu, atlaidināti 1 sauja svaigu piparmētru 1/2 laima sula sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas marinētām sojas pupiņām: 400 g ICA saldētu sojas pupiņu, atlaidinātas, izlobītas 1/2 laima sula

1 ēd.k. Extra virgin olīveļļas 1 šalotes sīpols, nomizots, smalki sakapāts

tuncim: 480 g svaigas tunzivs filejas eļļa ierīvēšanai 1 tējk. Santa Maria garšvielu maisījuma Vasabi un sezams 1 ēd.k. bezglutēna sojas mērces 1 sauja kinzas, sakapāta

Pagatavošana:

Gatavo zirnīšu krēmu. Liec visas krēma sastāvdaļas blenderī un samal līdz krēmīgai konsistencei. Gatavo marinētas sojas pupiņas. Bļodā liec izlobītas sojas pupiņas, pievieno laima sulu, olīveļļu, sīpolus un viegli samaisi. Sadali tunča fileju steikos un ierīvē ar eļļu. Sakarsē pannu un apsvilini tunča steikus no abām pusēm. Noņem no pannas un pārkaisi ar garšvielu maisījumu. Pirms pasniegšanas sagriez zivi strēmelēs un pievieno sojas mērci un kinzu. Kārto visu uz šķīvjiem un pasniedz.

Marts 2016 | Gardēdis

Zivis un jūras veltes JŪRAS KĀPOSTI NORTHLAND, DAŽĀDI VEIDI, 250 g € 0.92

3.16 €/kg

Cena: € 0.79

ROJAS DELIKATESE, AUKSTI KŪPNĀTA JŪRAS KARALISTE, 1 kg € 9.95

Cena: € 7.49

VĀRĪTAS GARNELES, AR MĒRCI, 130 g € 5.99

36.86 €/kg

Cena: € 4.79

FORELES FILEJA RIMI, AUKSTI KŪPINĀTA VAI SĀLĪTA, ŠĶĒLĒS, 120 g € 2.99 20.75 €/kg

Cena: € 2.49

FOREĻU IKRI, SUDRABLĪNIS, 1 kg € 54.99

Cena: € 45.99

Gardēdis | Marts 2016

Zivis

DABĪGIE KUPRLAŠU IKRI KREMLJOVSKIJ STANDART, 140 g

DABĪGIE BIO FOREĻU IKRI, 80 g € 6.99

62.38 €/kg

MAKRELE AR SIERU, KARSTI KŪPINĀTA JŪRAS KARALISTE, 1 kg

€ 9.23

Cena: € 6.99

MAKRELE AR GARŠVIELĀM, KARSTI KŪPINĀTA, JŪRAS KARALISTE, 1 kg € 7.03

no € 2.69

Cena no: € 2.19

ATLANTIJAS LAŠA FILEJA SELECTION BY RIMI, 120 g € 3.19

21.25 €/kg

Cena: € 2.55

GLIEMEŅU GAĻA LICO, DAŽĀDI VEIDI, 200 g, 200 g / 120 g VAI 340 g / 200 g

8.21 €/kg

17.71 €/kg

Cena: € 8.52

Cena: € 5.49

LAŠA PASTĒTE ABBA, 145 g

Cena: € 1.19

42.79 €/kg

Cena: € 5.99

Cena: € 4.99

€ 1.41

€ 9.99

ASORTI RĪGAS ŠPROTES*, 800 / 481 g

no 10.95 €/kg

SURIMI BALTĀS NŪJIŅAS AR KRABJU GAĻU, VIČI, 200 g

€ 2.45

9.95 €/kg

Cena: € 1.99

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Rēzekne, Mīlgrāvis, Kauguri, Rietumu centrs, Pulkvedis un Jēkabpils. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Marts 2016 | Gardēdis

Vistas gaļa

iesaka:

Signe Meirāne, ēdiena mākslas kritiķe

Salāti ar vistu, ķirbi un sieru Nepieciešams:

400 g nomizota riekstu ķirbja, sagriezts plānās šķēlēs 20 ml rapšu eļļas 4 palieli timiāna zariņi, tikai lapiņas 4 vistas siteņi 100 g brī siera, sagriezts 5 lielās šķēlēs jūras sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas

salātiem: 50 g valriekstu 60 g I love eco salātu maisījuma 1 cukīni, sagriezts plānās strēmelītēs kā spageti 20 ml maigas olīveļļas jūras sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Izklāj pannu ar cepamo papīru. Sajauc ķirbi ar eļļu, timiānu, sāli, pipariem. Izkārto pannā, liekot šķēli uz šķēles kā 4 ligzdiņas, uz kurām liksi vistas siteņus. Uzliec gaļu, uzber piparus, uzliec sieru, uzber vēl piparus, nedaudz timiāna (ja vēlies) un liec krāsnī cepties uz 20 minūtēm. Gatavo salātus. Saberz piestā vai sasmalcini blenderī riekstus, pēc tam samaisi ar salātiem, cukīnī, eļļu, sāli un pipariem. Pasniedz izcepto vistiņu un ķirbjus kopā ar salātiem.

Gardēdis | Marts 2016

Vistas gaļa

CĀĻA ŠĶIŅĶA SITENIS, MARIENBĀDE*, 1 kg

CĀĻU PUSSPĀRNU “TULPES”, MARIENBĀDE*, 1 kg

€ 5.75

€ 3.15

CĀĻU MAZĀS FILEJAS, MARIENBĀDE*, 1 kg

SVAIGI PĪĻU STILBIŅĪ, FASĒTI, LAPSAS MIELASTS**, 1 kg

€ 5.75

€ 7.85

Cena: € 4.69

Cena: € 4.59

Cena: € 2.35

Cena: € 6.89

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermāketos Azur, Ostmala, Cietoksnis, Jēkabpils, Ogre, Salaspils, A7, Gramzda, RAF Jelgava. **Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos Ventspils, Jelgava, Spice, Alfa, Zoom, Stirnas, Mols, Olympija, Valdemāra, Damme un Deglava. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Marts 2016 | Gardēdis

Lieldienu galdam

KLASISKAIS TĪTARA ŠAŠLIKS, MANI GARDUMI, 1 kg € 7.99

Cena: € 6.99

ĶIPLOKU MĒRCE, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 4.49

LOKU MĒRCE, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 4.49

Gardēdis | Marts 2016

Lieldienu galdam

CĀĻA FILEJA MEDUS - SINEPJU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

€ 7.79

Cena: € 6.99

CĀĻA PUSSPĀRNI TEXAS MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg € 4.39

Cena: € 4.19

CĀĻA FILEJAS ŠAŠLIKS KEFĪRA MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.99

CĀĻA FILEJA MĒTRU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 7.79

CĀĻA STILBIŅI MEDUS - SINEPJU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 5.69

CĀĻA FILEJAS ŠAŠLIKS KORIANDRA MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg € 6.99

Cena: € 5.99

CĀĻA FILEJA TEXAS MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 7.79

CĀĻA ŠĶIŅĶU ŠAŠLIKS (BEZ KAULA) KORIANDRA MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.99

CĀĻA ŠĶIŅĶU ŠAŠLIKS (BEZ KAULA), MANI GARDUMI, 1 kg

€ 6.99

Cena: € 5.99

Marts 2016 | Gardēdis

Lieldienu galdam

LIELLOPA ŠĶIŅĶA STEIKS PIPARU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 9.99

CŪKGAĻAS STEIKS MĒTRU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg € 7.49

Cena: € 6.49

Gardēdis | Marts 2016

Gaļa

CŪKAS KAKLA KARBONĀDE ROZMARĪNA MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 7.49

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS MAJONĒZES - SINEPJU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.69

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS SAVĒJIEM, MANI GARDUMI, 1 kg

€ 5.89

Cena: € 4.99

CŪKAS STEIKS TEXAS MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 7.49

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS CITRONU MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.69

CŪKAS KAKLA KARBONĀDES ŠAŠLIKS AR KORIANDRU, MANI GARDUMI, 1 kg € 6.99

Cena: € 5.99

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS GRILĒTĀJIEM, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 5.89

CŪKAS KAKLA KARBONĀDES ŠAŠLIKS BALTVĪNĀ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.99

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS ETIĶA MARINĀDĒ, MANI GARDUMI, 1 kg

Cena: € 6.69

Marts 2016 | Gardēdis

Āboli

ĀBOLI IDARED, 2 kg

0.50 €/kg

Cena: € 0.99

ĀBOLI GOLDEN DELICIOUS RIMI, 1 kg

Cena: € 1.25

ĀBOLI JAZZ, SELECTION BY RIMI, 1 kg

Cena: € 2.49

ĀBOLI GRANNY SMITH, RIMI, 1 kg

Cena: € 1.45

ĀBOLI RED DELICIOUS RIMI, 1 kg

Cena: € 1.45

ĀBOLI JONAGOLD, 1 kg

Cena: € 0.99

ĀBOLI BRAEBURN BIO, 4 gab.

Cena: € 1.79

ĀBOLI ROYAL GALA, 1 kg

Cena: € 1.25

ĀBOLI HONEYCRUNCH SELECTION BY RIMI, 1 kg

Cena: € 2.49

Gardēdis | Marts 2016

Āboli

iesaka:

Signe Meirāne, ēdiena mākslas kritiķe

Trakie āboli Nepieciešams:

1 paka Selection by Rimi kārtainās mīklas 3 āboli, nomizoti, katrs sagriezts 8 daļās 115 g sviesta + nedaudz formas ietaukošanai 150 g Demeraras cukura

1 vaniļas pāksts, pārgriezta uz pusēm, sēkliņas izņemtas 1 tējk. kanēļa 150 ml ābolu sulas sauja lielogu dzērveņu

Pagatavošana:

Sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Ietauko ar sviestu keramisko formu. Izrullē katru mīklas loksni atsevišķi. Sagriez trīsstūros, platākajā galā liec ābolu un rullē ciet, lai sanāk kā pīrādziņš. Liec formā vienu pie otra. Katlā liec sviestu ar cukuru un sildi uz mazas liesmas, līdz cukurs sāk kust. Pievieno vaniļas sēkliņas un kanēli. Ar karoti uzliec sagatavoto maisījumu uz katra pīrādziņa un pārējo pārlej pāri. Pielej ābolu sulu, pieliec vaniļas pāksti un liec cepties krāsns vidējā nodalījumā uz 35 minūtēm. 5 minūtes pirms gatavošanas beigām pieber dzērvenes. Pasniedz siltu tāpat vai ar saldējumu.

Ābolu un kinojas salāti

Nepieciešams:

4 vidējas olas 100 g gaišās kinojas 1 kanēļa standziņa 125 g I love eco salātlapu maisījuma 20 g pētersīļu lapiņu 15 g piparmētru lapiņu 60 g Selection by Rimi žāvētu mīksto dateļu bez kauliņiem 1 ābols, nomizots, sagriezts ļoti plānās šķēlītēs 70 g (paciņa) kvalitatīvu valriekstu

mērcei: 2 tējk. Dižonas sinepju 1 I love eco ķiploka daiviņa, nomizota, izspiesta caur ķiplokspiedi 40 ml avokado eļļas vai maigas riekstu eļļas jūras sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Katlā ieber kinoju, pielej četrreiz vairāk ūdens, pievieno kanēļa standziņu un vāri uz vidējas liesmas vai pēc ražotāja norādījumiem, līdz kinoja ir gatava un viss šķidrums uzsūcies. Gatavo mērci. Mazā bļodiņā liec sinepes, ķiplokus un samaisi. Lēnām lej klāt eļļu un maisi, līdz iegūsti emulsijai līdzīgu mērci. Pieber sāli, piparus un iemaisi. Bļodā liec salātus, pētersīļus, piparmētras, dateles, ābolus, pievieno mērci un samaisi. Pievieno kinoju, riekstus un viegli iemaisi. Pasniedz.

Marts 2016 | Gardēdis

Gurķi

Mārupes gurķi turpmāk būs pieejami visu gadu!

Uzņēmums SIA „Mārupes siltumnīcas” darbojas jau 35 gadus un ir lielākais zemstikla audzētājs Latvijā, kas audzē ne tikai gurķus, bet arī sārtos Mārupes tomātus. Dārzeņi tiek audzēti 9,6 hektāru platībā, no kuriem 6 hektārus aizņem gurķi un 3,6 hektārus tomāti. Turpmāk, pateicoties jaunuzceltajai siltumnīcai, kas šobrīd ir viena no modernākajām visā Ziemeļeiropā, uzņēmumu vairs neietekmēs sezonalitāte un gurķi būs pieejami visu gadu. Gari, īsi, lieli un mazi gurķi – tie visi šobrīd ražīgi aug Mārupes siltumnīcās, kur par gardo un košo dārzeņu labsajūtu ik dienu rūpējas zinoši dārzkopji. Kamēr par pašu piemājas dārziņā vai siltumnīcā audzētiem gurķiem varam vēl tikai sapņot, Mārupē dārzeņi jau ņipri aug gan parastajās stikla pārklājuma siltumnīcās, gan jaunajā, ar īpašu apgaismes tehniku aprīkotajā siltumnīcā, kur turpmāk Mārupes garais gurķis augs 365 dienas gadā. Jaunajā siltumnīcā pirmie gurķi tika nolasīti jau š.g. 27. janvārī, un „Rimi” veikalu plauktos tie nonāca mēnesi agrāk nekā pērn. Mārupes gurķu audzētāji saka, ka augšana apgaismotajās siltumnīcās pozitīvi iespaido arī gurķu garšu – tie ir saldenāki. Kopumā Mārupes siltumnīcās tiek audzētas trīs gurķu šķirnes – jaunajā siltumnīcā aug garie gurķi Hi Power, savukārt parastajās siltumnīcās – garie gurķi Proolog un īsie Mirabella. No iestādīšanas brīža līdz pirmajam gatavajam gurķim stāds aug 20 dienas, un kopš pirmā gurķa tas ražo 3 mēnešus. Siltumnīcā ir aptuveni 14 500 stādu, dienā no katra stāda darbinieki novāc vienu gurķi, un tā trīs mēnešus. Jaunajā siltumnīcā speciālā apgaismojuma dēļ ražība ir trīs reizes lielāka par ražību parastajās siltumnīcās. Tradicionālie garie gurķi Proolog kā katru gadu pircējiem būs pieejami marta sākumā, savukārt parastajās siltumnīcās aprūpētie un audzētie īsie gurķi veikalu dārzeņu klāstam pievienosies, sākot ar aprīļa vidu, bet aprīļa beigās jau varam sagaidīt jauno Mārupes tomātu ražu.

Gardēdis | Marts 2016

Divi gurķu kokteiļi Nepieciešams:

gurķu-jogurta kokteilim: 1 Mārupes garais gurķis 350 g jogurta bez piedevām 1 sauja svaigu piparmētru 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. piparu gurķu, ābolu un melones kokteilim: 1 Mārupes garais gurķis 1 zaļais ābols 1/5 melones kļavu sīrups pēc garšas ūdens pēc vajadzības

Pagatavošana:

Liec visas gurķu–jogurta kokteiļa sastāvdaļas blendera krūzē un sablenderē viendabīgā masā. Lej glāzēs un pasniedz. Liec visas gurķu–ābolu kokteiļa sastāvdaļas blendera krūzē un sablenderē viendabīgā masā. Lej glāzēs un pasniedz.

Gurķi

Gurķu, kivi un greipfrūtu sorbets Nepieciešams:

1 Mārupes garais gurķis 2 kivi, nomizoti 2 gaišo greipfrūtu sula 1 sauja piparmētru 3 ēd.k. medus vai kļavu sīrupa

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas liec blendera krūzē un samal. Pagaršo un, ja vēlies saldāku, pievieno vēl saldinātāju, ja skābāku, tad greipfrūta sulu. Lej traukā un liec saldētavā uz 5 h.

Marts 2016 | Gardēdis

Stāsts par kafiju

Lai atklātu jauno ierastajā un iedrošinātu pārmaiņām, šī gada laikā Rimi komandai piebiedrosies un savā pieredzē dalīsies visdažādāko jomu speciālisti – viesgardēži, kuru darbs ir arī viņu kvēlākā aizraušanās. Katram no viesgardēžiem ir tikai viņiem zināmi knifi, kurus viņi atklās, padarot tavu ikdienu krāšņāku. Pirmais šī gada viesgardēdis ir kafijas eksperts Gatis Zēmanis. Gatis Zēmanis, barista

Kafijas garša ir atkarīga no tā, cik daudz rūpju un mīlestības tās pagatavošanā ir ieguldīts, un tie, kuri baudījuši Gata gatavoto kafiju, zina, ka tā vienmēr garšo izcili. Un tam ir savs pamats, jo viņš ir izpētījis katru pasaulē pazīstamo kafijas šķirni un atklājis izcilākos kafijas maisījumus. Tieši tāpēc Gatis iemācīs, kā piešķirt jau ierastajai rīta kafijai jaunu dzirksti, un palīdzēs atklāt šo dievišķo dzērienu no jauna. „Iet jau desmitais gads, kopš strādāju ar kafiju, un mani šis brīnišķīgais produkts nebeidz pārsteigt. Lielā interese sākās 2012. gada jūnijā, kad ar kolēģiem un draugiem apmeklējām pasaules baristu čempionātu Vīnē, lai atbalstītu savu lietuviešu kolēģi, un laikam tas bija kāds kafijas dievs, kurš piespēlēja man iespēju pagaršot espreso, ko bija pagatavojis tā gada viens no labākajiem pasaules baristām salvadorietis Daniel Mendez. Iedomājieties skaistu, perfekti nopulētu sudraba Svēto Grālu, kurš ir piepildīts ar visām pasaules garšām, sākot ar mums pazīstamo meža zemeni un grauzdētu lazdu riekstu un beidzot ar eksotisko mango, marakuju un sulīgo citrusaugļu notīm. Tiešām, ievērojot pareizus ražošanas un pagatavošanas principus, mēs varam kafiju salīdzināt ar vīnu. Tāpat kā vīnā tiek meklēti dažādi aromāti, mēs varam tos meklēt arī kafijā, un, kā vīna garšu un aromātu ietekmē vīnogas izcelsmes valsts, reģions, augšanas augstums, šķirne un vēl daudzi citi apstākļi, tāpat mēs varam orientēties arī kafijas pasaulē. Piemēram, Brazīlijas kafijām ir izteikts riekstu, tumšās šokolādes, karameles aromāts, savukārt Etiopijas kafijai ir raksturīgi visu veidu citrusaugļu, ziedu un svaiga medus aromāti. Jo augstāk virs jūras līmeņa aug kafija, jo komplicētāka garša tajā veidojas. Kafijas kokam patīk vēsas naktis un karstas dienas, minerāliem bagāta, vulkāniska augsne. Leģenda vēsta, ka ap 800. gadu pirms mūsu ēras kāds etiopiešu mūks, ganot kazas, ievērojis, ka lopi uzvedas pārāk aktīvi pēc tam, kad bija ēduši sarkanās ogas no coffea auga. Pamēģinājis šīs ogas, mūks saviebās un iespļāva tās ugunskurā. Taču, pēc neilga laika sajutis valdzinoši saldu

Gardēdis | Marts 2016

aromātu, mūks konstatēja, ka, ja kafijas ogu sēklas kādu laiku patur augstā temperatūrā, tajās esošais dabīgais cukurs karamelizējas un rodas patīkami salds aromāts. Pagāja 17 gadu simti, līdz kafija ienāca Eiropā un parādījās pirmie kafijas nami jeb, kā mēs šodien tās saucam, kafejnīcas. Ir divas lielās kafijas ģimenes – Coffea Arabica un Coffea Canephora (tautā saukta Robusta spēcīgās garšas dēļ). Šīs kafijas šķirnes var salīdzināt ar nakteņu dzimtas augiem tomātu un kartupeli. Arabica ir kā tomāts, kas sniedz komplicētu, piesātinātu garšu un tādu aromātu buķeti kā citrusaugļi, dažādas ogas, ziedi, šokolāde un rieksti. Vēl jāatzīmē, ka Arabica kafijas dominējošā garša ir augļains skābenums. Tikmēr Canephora jeb Robusta ir daudz vienkāršāka, spilgtākie un patīkamākie aromāti, ko var tajā sajust, ir rieksti, karamele un šokolāde. Nekvalitatīvas Robusta kafijas garša atgādina sausu koku, ogli, melnzemi un dažādus industriālus aromātus. Arī kofeīna daudzums Robusta kafijā ir divas reizes lielāks nekā Arabica kafijās. Starp citu, Etiopija ir vienīgā valsts pasaulē, kur savvaļā aug Arabica kafijas koki, un tā ir kafijas dzimtene. Vienam kafija ir kā ikrīta rituāls, bez kura nav iespējams sākt dienu, citam svarīgākā lieta ir kofeīna deva, kas liek asinīm dzīslās cirkulēt ar dubultu ātrumu, vēl kādam tā ir socializēšanās kādā kafejnīcā vai „salmiņš”, pie kura pieturēties neveiklajos pirmā randiņa klusuma brīžos. Lai kā arī būtu, mēs bieži vien neapzināmies, cik lielu lomu mūsu dzīvē un ikdienā spēlē šis noslēpumainais, leģendām apvītais dzēriens. Rimi ņem vērā visus šos faktorus un, respektējot katru kafijas baudītāju, rūpīgi seko līdzi tam, lai jebkurš kafijas baudītājs spētu izpatikt savām garšas kārpiņām, piedāvājot kafijas sēriju Selection by Rimi, kurā jūs atradīsiet 100% Arabica kafijas no Indonēzijas, Brazīlijas, Kolumbijas un Etiopijas. Kafijā ir vairāk nekā 1000 (!) ķīmisko savienojumu, aromātu un garšu. Katram no jums novēlu atklāt jaunu pasauli ar katru kafijas krūzīti!” Ar mīlestību pret kafiju – Gatis Zēmanis

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kafija

MALTĀ KAFIJA SELECTION BY RIMI, 3 VEIDI, 250 g € 4.59

13.80 €/kg

Cena: € 3.45

KAFIJAS PUPIŅAS JAVA SELECTION, 1 kg € 19.99

Cena: € 9.99

Marts 2016 | Gardēdis

Kafija Eļļas

PIENA KANNA ELEKTRISKĀ, 1 gab. € 29.99

Cena: € 20.99

Mochaccino Nepieciešams:

1 porcija espreso (es izmantoju Selection by Rimi pupiņu kafiju no Javas) 100–150 ml piena 2 tējk. kakao pulvera

Pagatavošana:

Pagatavo espreso (kafijas automātā vai mokas kanniņā). Piena putojamā kanniņā ielej pienu, pievieno kakao pulvera un puto, līdz piens ir saputojies un uzsilis*. Pievieno kafijai. Virsū vari uzrīvēt šokolādi vai pārkaisīt ar kakao pulveri. Pasniedz. * Lai pagatavotu tradicionālu itāļu cappuccino, caffè latte vai mochaccino, ļoti būtiska loma ir piena konsistencei un temperatūrai. Ideālā gadījumā tā konsistence ir kā izkusis saldējums, savukārt temperatūrai nevajag pārsniegt 65 grādus, lai dabīgais piena proteīns būtu pietiekami salds. Pienam pārsniedzot 70 grādu temperatūru, tas kļūst sīvs un rūgtens. Piena putojamā kanniņa izdarīs visu jūsu vietā!

Gardēdis | Marts 2016

Kafija

Plombīra karamele Nepieciešams:

1 porcija Selection by Rimi Etiopijas kafijas 100 g plombīra saldējuma 50 g karameļu mērces vai sīrupa

Pagatavošana:

Pagatavo kafiju kādā no filtra pagatavošanas brūvrīkiem (franču presē, Chemex, V60, AeroPress vai citā).* Glāzē vai krūzē liec saldējumu, pārlej pāri kafiju un pievieno karameļu mērci. Pasniedz. * Standarta proporcija filtra gatavošanas veidam ir 65 g kafijas uz 1 l ūdens.

Marts 2016 | Gardēdis

Saldumi Eļļas ŠOKOLĀDE KINDER SURPRISE, 2 VEIDI, 100 g € 5.55 44.90 €/kg

Cena: € 4.49

ŠOKOLĀDES MEDAĻAS, 50 g € 1.09 13.00 €/kg

Cena: € 0.65

ŠOKOLĀDE KARL FAZER TRAVEL, DAŽĀDI VEIDI*, 130 g € 1.99 10.69 €/kg

Cena: € 1.39

LIELDIENU ŠOKOLĀDE, 25 g € 1.49 46.00 €/kg

Cena: € 1.15

DRAŽEJAS TIC TAC, 3 VEIDI, 49 g € 1.35 24.29 €/kg

DĀVANU KASTE LIELDIENU ASORTI, 30 g € 1.79 46.33 €/kg

Cena: € 1.19

Cena: € 1.39

Gardēdis | Marts 2016

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketā Mīlgrāvis. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Kafija Saldumi

ŠOKOLĀDES OLA ZOO*, 2 VEIDI, 20 g

no € 0.78

no 22.25 €/kg

Cena no: € 0.45

13.54 €/kg

Cena: € 1.99

Cena: € 4.29

37.50 €/kg

ŠOKOLĀDES DRAŽEJAS M&M’s*, 200 g

€ 2.89

95.33 €/kg

9.95 €/kg

Cena: € 3.29

PIENA ŠOKOLĀDE MINIONS, 100 g

€ 2.60

€ 1.69

11.33 €/kg

ŠOKOLĀDES DRAŽEJAS M&M’S, 90 g

€ 1.45

32.90 €/kg

11.00 €/kg

KONFEKTES AR ROTAĻLIETU, 78 g € 6.99

95.33 €/kg

Cena: € 5.55

DĀVANU KASTE LIELDIENU ASORTI, 100 g

€ 4.49

12.90 €/kg

Cena: € 1.29

Cena: € 0.99

ŠOKOLĀDES ZAĶIS PĀRGĀJIENĀ, 100 g € 3.79

ŠOKOLĀDE KINDER BUENO, 172 g

Cena: € 1.95

Cena: € 1.99

SALDUMI AR ROTAĻLIETU, 45 g € 5.55

€ 0.98

Cena: € 0.75

KONFEKTES MILKA SINGLE MIX*, 147 g € 2.99

ŠOKOLĀDES OLA KINDER SURPRISE, 2 VEIDI, 20 g

36.90 €/kg

Cena: € 3.69

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Mīlgrāvis, Jelagava RAF, Rēzekne, Biķernieki, Tukums, Ogre, Salaspils, A7, Gramzda un Mārupe. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

ŠOKOLĀDES FIGŪRIŅAS, 15 g € 0.99

66.00 €/kg

Cena: € 0.69

Marts 2016 | Gardēdis

Cepumi

CEPUMI MILKA, DAŽĀDI VEIDI, 112, 120, 126, 135 vai 147 g

no € 1.25

no 6.33 €/kg

Cena no: € 0.95

BEZĒ CEPUMI ĀDAŽU, 200 g

€ 2.19

8.25 €/kg

Cena: € 1.65

CEPUMI LĀČI, 3 VEIDI, 240 g

no € 1.99

no 7.75 €/kg

Cena no: € 1.55

Gardēdis | Marts 2016

Cepumi

KREKERI AR SĪPOLU UN KRĒJUMA GARŠU*, 1 kg

RAUSĪŠI POESIA*, 1 kg

CEPUMI RING COCOA*, 1 kg

€ 2.99

€ 2.19

€ 4.99

CEPUMI VITADAY, 2 VEIDI*, 200 g

CEPUMI MARIA LIGERA*

CEPUMI MILKA, 2 VEIDI, 28 VAI 40 g

CEPUMI SELGA NATURE, DAŽĀDI VEIDI, 315 g

€ 1.49

€ 0.95

€ 0.45

€ 2.09

Cena: € 2.09

Cena: € 1.65

4.95 €/kg

Cena: € 0.99

Cena: € 0.69

CEPUMI POESIA, 2 VEIDI, 200 VAI 400 g

CEPUMI VICENZOVO LADYFINGERS, 200 g

no € 0.99

€ 1.19

Cena no: € 0.45

no 1.88 €/kg

Cena: € 0.99

€ 1.85

Cena: € 3.49

3.45 €/kg

no 8.50 €/kg

CEPUMI CREME TROPICAL*, 200 g € 0.69

Cena: € 0.49

4.50 €/kg

Cena: € 1.35

Cena: € 0.34

4.95 €/kg

CEPUMI AR KARAMEĻU SĪRUPU RIMI, 300 g

2.45 €/kg

Cena: € 1.65

5.24 €/kg

ŠOKOLĀDES CEPUMI OREO, 66 g € 0.89

10.00 €/kg

Cena: € 0.66

Akcijas laiks no 22.03 - 04.04.2016. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Mīlgrāvis, Rēzekne, Azur, Biķernieki, Salaspils, A7, Zoom, Stirnas, Tukums, Jēkabpils, Salaspils, Jelgava RAF, Rietumu centrs, Deglava, Mārupe un Pulkvedis. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā minētajai informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Marts 2016 | Gardēdis

Vīns

Zivis un vīns Vispārzināms ir apgalvojums, ka pie zivīm jāizvēlas baltvīns, bet parasti ar to arī ieteikumi beidzas. Taču ko darīt, ja zivis veikalā ir dažādas, ja ir iespējami dažādi to pasniegšanas veidi un, galu galā, ja balto vīnu ir tik daudz un tik atšķirīgi? Šīs vispārpieņemtās teorijas pamatā ir zivs, tātad baltās gaļas struktūra, tās populārāko pagatavošanas veidu garšas intensitāte un ierastās piedevas, kuras parasti pie zivs izvēlamies. Bet ne viss ir tik vienkārši jeb NE visi baltvīni vienmēr der pie VISĀM zivīm un zivju ēdieniem. Lūk, īsais ceļvedis klasiski populāro zivju ēdienu un to pagatavošanas veidu saskaņošanai ar vīnu, atvainojiet, BALTVĪNU. Vārītas vai tvaicētas zivis, kuras jāpasniedz ar vieglām, garšas nepiesātinātām piedevām un dārzeņiem, – ievērojiet, ka šeit nederēs mucās izturēti, smagnēji, piesātināti baltvīni, jo tie nomāks zivju delikāto garšu un vieglumu, padarot to otršķirīgu. Iesaku izvairīties no ļoti skābiem, citrusaugļu atspulgojošiem baltvīniem – to pārlieku svaigais un spriganais skābums būs izteiktāks par zivs smalko, viegli tveramo garšas struktūru, un ēdiens diemžēl paliks otršķirīgs. Mans ieteikums – izvēlieties vīnus ar neuzbāzīgiem aromātiem un neitrālāku, mierīgāku garšas struktūru, piemēram, Sémillon, Pinot Blanc, Pinot Grigio, pussausu Riesling, baltvīnus no vidienes reģioniem Itālijā, Spānijā, Francijā, ozolkoka mucās neizturētu Chardonnay.

Šī žurnāla speciālajā zivju ēdienu recepšu piedāvājumā (skat. 5. lpp.) ir divas brīnišķīgas receptes, kuras lasot un pārlasot mana vīnu piedāvājuma izvēle viennozīmīgi nosliecās uz populāro un iemīļoto vācu vīna namu Ruppertsberger. Šoreiz ne pie vispopulārākā pussausā Riesling, bet gan pie diviem citiem viņu izciliem veikumiem. Pie vārītas baltās zivs galerta, kura sastāvā ir arī dilles, zirnīši, burkāni un zivju buljons, noteikti iesaku izmēģināt Ruppertsberger sauso Riesling, kurš gan nav pilnīgi, pilnīgi sauss (bone dry), bet ideāli derēs Mārcis Mitrevics, vīnzinis šim burvīgajam ēdienam ar receptē aprakstītajām garšvielām. Savukārt pie tunča un zirnīšu krēma ar piparmētrām, laima sulu un garšvielām nevaru iedomāties labāku piedāvājumu mūsu veikalā kā Ruppertsberger Weissburgunder jeb Pinot Blanc – tajā ir visas ēdienā izmantotās garšas! Ticu, ka saderībai jābūt vienkārši perfektai! Lai izdodas brīnišķīga maltīte!

Grilētas vai ceptas, sātīgas zivis ar krēmīgām mērcēm – tām nu gan vajag vīna saderībā meklēt izteiktu smaržas un garšas intensitāti, kura noturēs līdztiesīgu savu (vīna) pozīciju šajā laulībā, kā arī pietiekamu skābuma līmeni, kas tiks galā ar ēdiena veselīgo treknumu (veselīgo – jo zivju!). Virziens, kurā meklēt, – mucās izturēti baltvīni no visas plašās vīna pasaules, baltvīni, kuri tapuši karstajos nostūros, padarot tos stiprus un piesātinātus. Grilētas vai cepeškrāsnī ceptas baltās jūras zivis, kuras papildinātas ar svaigiem dārzeņiem, citrusaugu vai etiķa mērci un BEZ ceptiem kartupeļiem, – šajā gadījumā ir laiks meklēt svaigos, kraukšķīgos baltvīnus, kuru vīnogulāji auguši, kā saka, jūrā skatoties, respektīvi, Jaunzēlandes vai Čīles Sauvignon Blanc, Vidusjūras reģiona svaigos citrusu baltvīnus vai Jaunās pasaules vēsāko reģionu baltvīnus, kas nav izturēti mucās, Chenin Blanc no Āfrikas ieskaitot.

BALTVĪNS RUPPERTSBERGER RIESLING, VĀCIJA, 12,5% / 0,75 l

BALTVĪNS RUPPERTSBERGER PINOT BLANC, VĀCIJA, 13% / 0,75 l

Cena: € 7.49

9.99 €/l

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME.

Akcijas laiks no 17.11 – 30.11.2015. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā Gardēdis | Februāris 2016 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanāsminētajai un nodošana nepilngadīgām personām aizliegta. informācijai var būt operatīvas izmaiņas, par kurām ir informēsim pircējus veikalā.

Vīns

SARKANVĪNS KHVANCHKARA TBILVINO, GRUZIJA, 11% / 0 ,75 l € 23.99 26.65 €/l

SARKANVĪNS LOUIS JADOT, FRANCIJA, 12,5% / 0,75 l

PORTVĪNS NOVAL FINE RUBY PORT, 19.5% / 0,75 l

SARKANVĪNS TORRES SARKANVĪNS LUNA GRAN CORONAS, ARGENTA PREMIUM, SPĀNIJA, 14% / 0,75 l ITĀLIJA, 14,5% / 0,7 L

€ 18.99

€ 15.49

€ 13.29

SARKANVĪNS RICAUD SUPER AOC, FRANCIJA, 13% / 0,75 l

BEZALKOHOLISKS VĪNS NATUREO SYRAH, 0,5% / 0,75 l

€ 9.15

€ 9.66

Cena: € 19.99

Cena: € 7.99

10.65 €/l

BALTVĪNS JOHANN BRUNNER, 2 VEIDI, VĀCIJA, 10,5% / 0,75 l € 6.15

Cena: € 4.49

5.99 €/l

19.99 €/l

Cena: € 14.99

10.65 €/l

Cena: € 7.99

VĪNS MALESAN BORDEAUX, 2 VEIDI, FRANCIJA, 11,5 VAI 12,5% / 0,75 l € 10.15 11.99 €/l

Cena: € 8.99

15.99 €/l

Cena: € 11.99

BALTVĪNS BELLE FRANCE BORDEAUX, FRANCIJA, 12% / 0,75 l € 7.15

Cena: € 5.99

7.99 €/l

VĪNS CALATRASI, 2 VEIDI, ITĀLIJA, 13 VAI 13,5% / 0,75 l € 8.87

Cena: € 6.99

9,32 €/l

13.32 €/l € 11.99

Cena: € 9.99

11.99 €/l

Cena: € 8.99

ROZĀ VĪNS BARTON & GUESTIER, FRANCIJA, 10.5% / 0,75 l € 8.15 9.32 €/l

R. VĪNS CALVET ROSE D’ANJOU 10.5% 0,75 l

VĪNS DB FAMILY SELECTION, 2 VEIDI, AUSTRĀLIJA, 12,5 VAI 14% / 0,75 l

VĪNS ROBERTSON NATURAL, 2 VEIDI, ĀFRIKA, 7,5% / 0,75 l

Cena: € 6.99

€ 7.99

Cena: € 6.59

€ 8.05

Cena: € 6.59

8.79 €/l € 6.55

Cena: € 4.99

8.79 €/l

6.65 €/l

SARKANVĪNS LA CAPITANA CARMENERE, ČĪLE, 14% / 0,75 l € 10.29

Cena: € 8.59

11.45 €/l

BALTVĪNS BERNARD PETIT CHABLIS, FRANCIJA, 12,5% / 0,75 l € 14.15 14.65 €/l

Cena: € 10.99

VĪNS TAGUS CREEK, 2 VEIDI, JAUNZĒLANDE, 12,5 VAI 13,5% / 0,75 l € 8.15 7.45 €/l

Cena: € 5.59

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME.

| Gardēdis Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personāmMartsir 2016 aizliegta.

Vīni pie jūras veltēm Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut. Īpaši izsmalcināts un prestižs šampanietis, ar kuru lieliski papildināt ēdienus, kuru sastāvā ir ikri, jo to konsistence perfekti saderēs ar šampanieša prefekti nostrādāto struktūru, izteikto citrusaugļu skābumu un mineralitāti. Tā vien šķiet, ka burbuļi un ikri ir kā vienots dabas fenomens – lietas, ko ne katrs var ikdienā atļauties, bet kas gan cits mūs lutinās, ja ne mēs paši!

Mārcis Mitrevics, vīnzinis ŠAMPANIETIS VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT, 12% / 0,75 l € 56.25

61.32 €/l

Cena: € 45.99 ROZĀ VĪNS DOMAINE PREIGNES LE VIEUX PARADIS, FRANCIJA, 12% / 0,75 l € 10.05 10.65 €/l

Cena: € 7.99

BALTVĪNS DOMAINE LAROCHE CHABLIS BOURGOGNE, FRANCIJA, 12,5% / 0,75 l € 17.85 19.05 €/l

Cena: € 14.29

DZIRKSTOŠS VĪNS LA BORGHESIA PROSECCO, 11% / 0,75 l € 7.69 6.65 €/l

Cena: € 4.99

Marcel Martin Crémant de Loire Brut. Viens no maniem Rimi sortimenta favorītiem ir dzirkstošais vīns, kura radīšana ir līdzvērtīga bagātā kaimiņa šampanieša darināšanai. Vīns, kurš pārsteigs ar ļoti augsto kvalitāti, izsmalcinātiem burbuļiem, pavedinoši patīkamu aromātu un skaisti nostrādātu struktūru. Vīna gatavošanā izmantotās tradicionālās Luāras vīnogas Chenin Blanc šādā vīndara izpausmē būs vienkārši perfekts foreļu ēdienu un foreļu ikru pavadonis. Domaine Laroche Chablis Bourgogne. Ja var teikt, ka Chardonnay vīnogas sastopamas visur, kur vīnogas spēj augt, tad Burgundijas Chablis ir šīs vīnogas prestižākais un klasiskākais vīna stils, kas pieejams arī mūsu veikalā. Domaine Laroche ir viena no senākajām vīndarītavām Burgundijā, kas sāka savu slavas apvīto vēsturi vēl pirms smalkās un precīzās apelāciju sistēmas ieviešanas. Šis vīns izceļas ar ļoti patīkamiem balto augļu un pavasara ziedu aromātiem, svaigu, harmonisku struktūru un mineralitāti, kas lieliski saderēs ar jūras veltēm, īpaši gliemenēm un garnelēm. Domaine Preignes le Vieux Paradis. Vīns, kas nevienu neatstās vienaldzīgu, un tas ir ne tikai perfekti nostrādātā dizaina, īpašās karafes formas pudeles vai nosaukuma dēļ. Šajā viegli iesārtajā vīnā mīt brīnišķīgi valdzinoša vīna struktūra ar smalkiem, neuzmācīgiem eksotisko ogu aromātiem un svaigu, sabalansētu garšu. Ja gatavosiet jūras velšu salātus ar olīveļļu vai kādu no Vidusjūras salātu mērcēm, pasniedziet klāt šo daili, jo tā krāšņos gan ēdiena garšu, gan visu maltīti kopumā.

DZIRKSTOŠS MARCEL MARTIN CRÉMANT DE LOIRE BRUT, 12% / 0,75 l € 10.05 10.65 €/l

Cena: € 7.99

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME.

Akcijas laiks no 11.08.-24.08.2015. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos. Attēliem ir ilustratīva nozīme, reklāmā Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un informācijai nodošanavar nepilngadīgām personām ir aizliegta. minētajai būt operatīvas izmaiņas, par kurām informēsim pircējus veikalā.

Gardēdis | Septembris 2015

Alkoholiskie dzērieni

KONJAKS MARTELL XO, 40% / 0,7 l € 160.05

199.98 €/l

Cena: € 139.99

KONJAKS CAMUS VS ELEGANCE, 40% / 0,7 l € 33.99

39.99 €/l

Cena: € 27.99

KONJAKS REMY MARTIN VSOP, 40% / 0,7 l

€ 55.05

65.70 €/l € 50.99

Cena: € 45.99

VISKIJS BUSHMILLS MALT 10YO, 40% / 0,7 l € 30.15

KONJAKS MEUKOW VSOP, 40% / 0,7 l

35.70 €/l

Cena: € 24.99

57.13 €/l

Cena: € 39.99

ARMANJAKS DE LA MAZZIERE, 40% / 0,7 l € 21.19

25.70 €/l

Cena: € 17.99

KONJAKS BISQUIT VSOP, 40% / 0,7 l € 51.99

57.12 €/l € 42.99

Cena: € 39.99

VISKIJS BARTENDER’S CLUB SCOTCH, 40% / 0,7 l € 10.75

12.84 €/l

Cena: € 8.99

TEKILA SIERRA SILVER, 38% / 0,7 l

DŽINS BOMBAY SAPPHIRE, 40% / 0,7 l

DEGVĪNS EXCLUSIVE KOSHER, 40% / 0,7 l

DEGVĪNS CARSKAJA, 40% / 0,7 l

€ 21.05

€ 25.49

€ 16.05

€ 17.29

27.13 €/l

Cena: € 18.99

27.13 €/l

Cena: € 18.99

19.99 €/l

Cena: € 13.99

VISKIJS CHIVAS REGAL 12 YO, 40% / 0,7 l

18.56 €/l

Cena: € 12.99

47.13 €/l

Cena: € 32.99

RUMS MATUSALEM GR RESE 15YO, 40% / 0,7 l € 31.05

39.99 €/l

Cena: € 27.99

DEGVĪNS HLIBNIJ DAR KLASIČNA, 40% / 0,5 l € 8.29

VISKIJS BALLANTINE’S 12YO, 40% / 0,7 l

€ 35.27

RUMS BACARDI, 2 VEIDI, 37,5 VAI 40% / 0,7 l € 19.99

22.84 €/l

Cena: € 15.99

LIĶIERIS DALKOWSKI ADVOCAAT, 16% / 0,35 l

11.98 €/l € 4.59

Cena: € 5.99

42.84 €/l

Cena: € 29.99

10.26 €/l

Cena: € 3.59

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME.

| Gardēdis Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personāmMartsir 2016 aizliegta.

Akcijas laiks no 11.08.-24.08.2015. *Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketos Ventspils, Mīlgrāvis, Kauguri un Mārupe. **Piedāvājums atšķirīgs Rimi hipermārketoxxx xxxxxxxx

Virtuvei

SILIKONA CEPAMAJĀM FORMĀM –

30%

Silikonam jā vai nē? Jā!

Silikona piederumi ir mūsdienīgi virtuves aksesuāri, bet, neraugoties uz to popularitāti, daudzi vēl joprojām šaubās, vai silikona piederumiem ir vieta virtuvē, vai sintētiskais materiāls nav kaitīgs un vai, ielikts krāsnī, tas neizkusīs, tāpēc vērsīsim uzmanību uz atšķirībām starp cietajām cepšanas formām un silikona formām:

• Labums veselībai un būtiska īpašība – ekoloģiska drošība un tīrība. • Neizdala nekādas kaitīgas vielas, kuras varētu nonākt maltītē. • Nekādas rūsas, emaljas, teflona. • Silikons nemijiedarbojas ar apkārtējo vidi, un tas ir piemērots lietošanai temperatūras diapazonā no -40°C līdz +230°C. Šis ir tas retais gadījums, kad pārtikas produktus var pārvietot no

Gardēdis | Marts 2016

saldētavas uz cepeškrāsni, izmantojot vienu un to pašu veidni. Tādā veidā var ne tikai cept, bet arī gatavot desertus, želejas, auksto gaļu, pamatēdienus un saldēt ledus gabaliņus. • Ja izmanto metālisku vai stikla veidni cepšanai, būtu nepieciešams to ieziest ar eļļu, margarīnu vai arī izmantot cepamo papīru, lai mīkla nepieliptu pie formas. Cepoties silikona formā, ēdiens nepiedeg, un trauka ietaukošanai nepieciešamas tikai dažas pilītes eļļas. • Izņemot sakarsētu veidni no cepeškrāsns, tu neriskē apdedzināt pirkstus, jo silikonam ir lieliska siltumvadītspēja, tādēļ tas atdziest 1–2 minūšu laikā.

Vēl viens pluss – silikona formas izceļas ar īpašību, ka ar tām var izveidot dažādas neparastas un skaistas formas, ko ar citām formām nav iespējams panākt.

Kafija Lieldienu galds

KATLU TURĒTĀJS, 23 X 23 cm, 1 gab. € 2.49

Cena: € 1.99

PALETTE TRAUKU KOLEKCIJAI –

30%

GLĀZES SULAI FROST, 1 gab. € 2.99

Cena: € 1.99

SVECE STIKLA SVEČTURĪ, 1 gab. € 2.99

Cena: € 1.99

DEKORATĪVĀ SVECE, 1 gab. € 0.39

Cena: € 0.29

OLU TRAUCIŅŠ, 1 gab. € 1.99

Cena: € 1.29

CILINDRSVECE, 1 gab. € 2.99

Cena: € 1.99

Marts 2016 | Gardēdis

BRISELES ŠOKOLĀDES DESERTS, MANI GARDUMI, 165 ml

12.06 €/l

Cena: € 1.99