Gardēdis - Augusts

Gardēdis Rimi bērniem | Gaļas skola | Vegānie produkti | Eko un bio pārtika | Šardonē vīni

2017

RIMI | AUGUSTS • 2018 Akcijas laiks: 28.08.-10.09.2018.

Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos.

Rimi bērniem

Produkti bērniem Olga Ļubina

Rimi veselīgas ēšanas eksperte

Mīkstās dateles ICA I love eco, 200 g

Ābolu čipsi Garden Snack

Ekoloģiskās dateles – kas var būt vēl labāks, lai remdētu kāri pēc saldumiem? Dateles satur magniju, mangānu un selēnu. Selēnam piemīt antioksidanta īpašības.

Datelēs ir arī dzelzs un kalcijs. Tās satur šķiedrvielas, kas veicina labāku gremošanas trakta darbību.

Taču atgādinu, ka dienas ieteicamā deva ir apmēram trīs dateles.

Veselīgs, garšīgs un kraukšķīgs ābols! Tā ir lieliska uzkoda vai pat našķis, ko noteikti rekomendēju pagaršot gan lieliem, gan maziem. Lepojos, ka šo produktu radījuši Latvijas Lauksaimniecības universitātes speciālisti no manas dzimtās pilsētas Jelgavas! Žāvēti āboli ir gan vitamīnu, gan šķiedrvielu avots. Turklāt ražošanas procesā ābolus nenomizo, tādējādi tiek saglabātas pektīnvielas, kas ir ābolu mizā, un tas vēl vairāk palielina produkta bioloģisko vērtību.

Raudzēts piena produkts Lakto bez piedevām, 220 g

Saldie salmiņi

Viens no populārākajiem bērnu ēdieniem ir jogurts. Taču visus noteikti nevaru rekomendēt iekļaut bērnu uzturā. Lakto jogurts bez piedevām ir viens no tiem, ko varu ieteikt droši, jo tam nav pievienots cukurs, tas satur nelielu tauku daudzumu un ir tiešām kvalitatīvs produkts. Tas satur acidofilās un bifido baktērijas, kas uzlabo gremošanas trakta darbību un atjauno labvēlīgu zarnu mikrofloru.

Kādu dienu, prātojot, ko varētu paņemt līdzi uz pludmali mazajai princesei, Rimi ieraudzīju savas bērnības iecienīto našķi – saldos salmiņus. Biju pārsteigta, kad, aplūkojot sastāvu, konstatēju, ka uz 100 g produkta ir pievienoti tikai 5 g cukura.

Pie tam salmiņi tiešām ir saldi. To sastāvā ir tikai četras sastāvdaļas: milti, cukurs, sāls un irdinātājs. Ikdienā šo produktu neieteiktu lietot uzturā, taču, ja meklējat kādu nieku, ko varētu iedot bērnam pagrauzt pārgājienā, pludmalē vai tad, kad sagribas kādu našķi, šis ir labs risinājums. Princesei garšoja!

Dabīgais minerālūdens Venden Kids, negāzēts, 0,37 L

Sausās brokastis Rimi Good Life

Mani pārsteidz dažu vecāku viedoklis – kāpēc dzert pliku ūdeni? Tas taču ir negaršīgs! Pirmkārt, to dzird bērni, un viņi kopē vecāku uzvedību un atsakās dzert ūdeni. Otrkārt, saldāka, bērnu uztverē – garšīgāka, protams, būs sula, sīrupūdens vai limonāde, taču jāatceras, ka no šiem produktiem padzerties nevar. Patīkami, ka ražotāji padomājuši par bērniem un iepilda ūdeni mazāka izmēra pudelē ar atraktīvu etiķeti un ērtu knupīti, lai bērnam nebūtu grūti to turēt rokās un bērns neaplietos.

Bieži konsultāciju laikā man uzdod jautājumu, kādas sausās brokastu pārslas es ieteiktu dot bērnam. Saviem pacientiem iesaku jaunu Rimi produktu no īpašas produktu grupas Good Life. Šīm pārslām ir augstāks šķiedrvielu saturs nekā citām līdzīgām brokastu pārslām un zems cukura līmenis – apmēram 10 g jeb divas tējkarotes cukura uz 100 g produkta. Arī tas nav maz, taču, salīdzinot ar citu brokastu pārslu sastāvu, dažās cukura daudzums var sasniegt pat 35–40 g cukura uz 100 g produkta.

SALDIE SALMIŅI LABĀKO DRAUGU, 150 G (4.33 €/KG) RAUDZĒTS PIENA PRODUKTS LAKTO, 220 G (3.10 €/KG)

0

65

68

0.80 €

SARKANĀS LĒCAS RIMI, 500 G (3.98 €/KG)

2

0

Gardēdis | Augusts 2018

1

99

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Rimi bērniem Sarkanās lēcas Lēcas varu rekomendēt gan bērniem, gan pieaugušajiem, kuri vēlas dažādot savu ēdienkarti. Lēcas ir bagātas ar dzelzi un magniju, kuru cilvēkiem bieži trūkst. Tās satur arī selēnu, kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Selēns uzlabo organisma spēju pretoties dažādām slimībām, un tas ir arī antioksidants, kas kavē audzēju šūnu attīstību. Lēcas nevajag mērcēt ūdenī pirms pagatavošanas (izņēmums ir brūnās lēcas), un tās jāvāra tikai aptuveni 10 minūtes.

kļūst populāri, pateicoties to sastāvam, jo tie satur daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu, B grupas vitamīnu, īpaši bagāti tie ir ar mangānu un fosforu. Speltas kviešus var izmantot gan kulinārijā, gan cepšanā, taču jāatceras, ka speltas kviešiem vēlams pievienot nedaudz (aptuveni par 1/4) mazāk ūdens, nekā gatavojot no parastajiem kviešu miltiem.

Speltas kviešu milti

1

EKO GRIĶI DOBELE, 500 G (3.78 €/KG)

DATELES I LOVE ECO, 200 G (11.45 €/KG)

2

SPELTAS KVIEŠU MILTI HERCOGS, 1 KG

1

PASTA I LOVE ECO, 400 G (3.98 €/KG)

Speltas kvieši ir pazīstami jau kopš 5. gadsimta pirms mūsu ēras. Tie tika plaši audzēti viduslaikos, bet ar laiku tos izkonkurēja klasiskie kvieši. Šobrīd speltas kvieši atkal

59

89

29

2.99 €

2

39

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

ĀBOLU ČIPSI GARDEN SNACK, 37 G (59.19 €/KG)

2

19

BROKASTU PĀRSLAS RIMI GOODLIFE, 375 G (4.24 €/KG)

1

59

1.99 €

Augusts 2018 | Gardēdis

3

Receptes bērniem

Pašmāju biezpiena sieriņš Sastāvdaļas 400 g 9% biezpiena 100 ml 35% saldā krējuma 110 g baltā cukura sula no 1 citrona 20 ml ūdens

Normunds Baranovskis šefpavārs

Pagatavošana

Mandeļu un šokolādes cepumi Sastāvdaļas

Pagatavošana

200 g mandeļu šķipsniņa jūras sāls 220 g baltā cukura 100 g sviesta 1 ola 120 g kviešu miltu 1 tējk. cepamā pulvera 50 g 70% šokolādes, salauzta gabaliņos

Mandeles uzber uz cepamās pannas un apgrauzdē cepeškrāsnī 180 grādos 10– 15 minūtes. Atdzesē un pēc tam samal ar šķipsniņu sāls riekstu sviesta konsistencē*.

Mandeļu sviestam pievieno cukuru, sviestu, olu, miltus ar cepamo pulveri un šokolādes gabaliņus. Sajauc mīklu un liec ledusskapī atdzesēties uz 20 minūtēm.

Uz cepamās pannas izveido cepumus, cik lielus un kādas formas vēlies, un cep 180 grādos 15 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesē. * Tāpat vari pagatavot riekstu sviestu no lazdu riekstiem.

4

Gardēdis | Jūlijs 2018

10 g želatīna 200 g I love eco šokolādes pēc izvēles (piena, tumšā vai ar jūras sāli), salauzta gabaliņos

Virtuves kombainā liec biezpienu ar saldo krējumu un cukuru un samal krēmīgā masā.

Citrona sulai pievieno aukstu ūdeni un želatīnu un uzbriedini to 5 minūtes. Tad sakarsē, lai želatīns izkūst. Pielej klāt biezpiena masai un samaisi.

Biezpiena masu lej sev tīkamās formiņās* un liec ledusskapī vismaz uz 3 h, lai sastingst. Iesaku izmantot silikona formiņas.

Gatavos biezpiena sieriņus liec uz restītes, lai liekā šokolāde notecētu garām un to varētu izmantot citai reizei. Izkausē šokolādi un nedaudz atdzesē, lai nav pārāk karsta un, lejot uz biezpiena, tas neizkustu.

Pārlej biezpiena sieriņus ar šokolādes glazūru un atkal liec ledusskapī, lai šokolāde sastingt.

Dekorē ar maltiem riekstiem vai citiem dekoriem pēc paša izvēles. * Biezpiena masu vari pildīt arī vienā lielā formā un sagriezt gabaliņos pirms pārliešanas ar šokolādi.

Produkti

ŠOKOLĀDE I LOVE ECO, DAŽĀDI VEIDI, 100 G (15.90 €/KG)

1

PILNPIENA BIEZPIENS STRAUPE, 9%, 400 G (5.98 €/KG)

59

2

39

2.59 €

2.09 €

MARGARĪNS OPTIMA CARDIO, 225 G (11.91 €/KG) MILTI I LOVE ECO, 2 KG (1.95 €/KG)

2

2

68

3.19 €

19

2.69 €

KLASISKAIS KRĒMSIERS ICA, 200 G (7.95 €/KG) LAZDU RIEKSTI VAI MANDELES I LOVE ECO, 100 G (22.90 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

2

1

1.75 €

29

2.99 €

Augusts 2018 | Gardēdis

59

5

Jogurti un deserti bērniem

ŽELEJA JANKS, 2 VEIDI, 150 G (2.33 €/KG)

0

35

JOGURTS DANONKI, 210 G (7.57 €/KG)

JOGURTS MONSTER BACKE, 135 G (10.30 €/KG)

6

Gardēdis | Augusts 2018

1

1

59

39

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Jogurti un deserti bērniem JOGURTS MONSTER BACKE, 90 G (7.67 €/KG)

0

69

0.89 €

JOGURTS MULLER MIX, 2 VEIDI, 130 G (5.31 €/KG)

PIENA DESERTS MONTE, 55 G, (8.73 €/KG) Pērkot 2 vai vairāk, par gab. maksā

0

69

0.99 €

48

0.53 €

BIEZPIENA SIERIŅŠ BAKUŠ, ZEMEŅU, 80 G (7.25 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

0

0

58

Augusts 2018 | Gardēdis

7

Gaļas produkti bērniem

CĪSIŅI BĒRNIEM LIDO, 310 G (7.71 €/KG)

2

39

2.69 €

VĀRĪTA DESA AR SIERU BĒRNIEM LIDO, 440 G (6.57 €/KG)

2

89

3.29 €

DESA BĒRNIEM TĪĢERĪTIS, 400 G (4.23 €/KG)

CĪSIŅI BĒRNIEM DE LUKSS, 300 G (7.97 €/KG)

2

1

69

1.99 €

39

2.99 €

CEPAMĀS DESIŅAS AR SIERU BĒRNIEM ĀDAŽI, 400 G (5.48 €/KG)

8

Gardēdis | Augusts 2018

2

19

2.75 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Gaļas produkti bērniem

1

CĪSIŅI BĒRNIEM TĪĢERĪŠI, 310 G (4.81 €/KG)

49

1.69 €

SARDELES BĒRNIEM EKSPRESS, 450 G (3.22 €/KG)

CĪSIŅI DABĪGĀ APVALKĀ BĒRNIEM FOREVERS, 1 KG

3

45

1.69 €

99

5.09 €

CĪSIŅI BĒRNIEM RĪGAS MIESNIEKS, 360 G (6.36 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

1

DESA BĒRNIEM DE LUKSS, 400 G (7.13 €/KG)

2

2

85

3.63 €

29

2.89 €

Augusts 2018 | Gardēdis

9

Gatavo gaļu garšīgi

Cāļa stilbi barbekjū mērcē

Normunds Baranovskis šefpavārs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

1 kg Rimi Goodlife cāļa stilbu 400 ml Santa Maria BBQ mērces 3 ķiploka daiviņas, nomizotas, sarīvētas sula no 1/2 citrona

Sakarsē cepeškrāsni 200 grādus karstu.

Iemarinē stilbus BBQ mērcē, rīvētos ķiplokos un citrona sulā. Liec cepamajā pannā un cep krāsnī 15 minūtes. Tad apmaisi šķiņķīšus, samazini temperatūru līdz 170 grādiem un turpini cept vēl 20 minūtes.

Lai mērci padarītu vēl biezāku un tā pieliptu šķiņķīšiem, lej to cepešpannā ar visiem cāļu šķiņķīšiem un iztvaicē lieko šķidrumu.

Cāļa fileja kraukšķīgā kukurūzas garozā Sastāvdaļas 500 g Rimi Goodlife cāļa fileju (mazās filejas vai sagrieztās pēc izvēles) 3 ķiploka daiviņas, nomizotas, smalki sagrieztas

180 g kukurūzas miltu panēšanai 1 bunte pētersīļu, smalki sagriezti 1 tējk. jūras sāls 2 olas eļļa cepšanai

Pagatavošana Sagatavo cāļa filejas, sagriežot tās mazākos gabalos.

Panējumam sajauc 150 g kukurūzu miltu ar smalki sagrieztiem ķiplokiem, pētersīļiem un sāli. Atlikušajos 30 g kukurūzas miltu apviļā visas sagatavotās filejas, lai tās būtu sausas.

Sakul olas un sāc panēt cāļa filejas. Vispirms apviļā tās olā un tad kukurūzu miltos ar zaļumiem.

Vari cept sakarsētā eļļā vai apslacīt ar nelielu daudzumu eļļas un cept cepeškrāsnī. Gan cepeškrāsnī, gan sakarsētā eļļā jācep 180 grādos 15–25 minūtes atkarībā no filejas biezuma.

10 Gardēdis | Augusts 2018

Produkti

CĀĻA ŠĶIŅĶI RIMI GOODLIFE, ATKAULOTI, 500 G (4.78 €/KG)

CĀĻA KRŪTIŅAS MAZĀ FILEJA RIMI GOODLIFE, 500 G (5.58 €/KG)

2

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

39

2.79 €

79

3.11 €

CĀĻA STILBI RIMI GOODLIFE, 500 G (2.38 €/KG)

CĀĻA FILEJA RIMI GOODLIFE, SAGRIEZTA, 500 G (5.58 €/KG)

2

2

1

19

1.39 €

79

3.11 €

Augusts 2018 | Gardēdis

11

Mani Gardumi uzkodas

KLIJU PĪRĀGS AR GAĻU, MANI GARDUMI, 35 G, (6.57 €/KG) Pērkot 6 vai vairāk, par gab. maksā

0

23

0.27 €

SPINĀTU PĪRĀDZIŅŠ, MANI GARDUMI, 70 G (7.00 €/KG)

CĪSIŅŠ MĪKLĀ, MANI GARDUMI, 100 G (8.90 €/KG)

0

0

49

89

PĪRĀGI AR ŠTOVĒTIEM KĀPOSTIEM, MANI GARDUMI, 70 G (5.57 €/KG)

PICA MARGARITA, MANI GARDUMI, 125 G (7.12 €/KG)

0

0

39

89

SIERA SMALKMAIZĪTES, MANI GARDUMI, 60 G (6.50 €/KG)

PICA AR KŪPINĀTU GAĻU, MANI GARDUMI, 125 G (7.12 €/KG)

BULJONA PĪRĀGS, MANI GARDUMI, 50 G, (6.36 €/KG)

12 Gardēdis | Augusts 2018

Pērkot 6 vai vairāk, par gab. maksā

0

0

0

89

35

0.40 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

39

Mani Gardumi salāti ROMIEŠU SALĀTI AR GARNELĒM, MANI GARDUMI, 160 G (12.44 €/KG)

1

TUNČA SALĀTI AR DĀRZEŅIEM, MANI GARDUMI, 250 G (7.16 €/KG)

GARNEĻU SALĀTI AR DĀRZEŅIEM, MANI GARDUMI, 250 G (9.96 €/KG)

2

99

79

49

GRIEĶU SALĀTI, MANI GARDUMI, 250 G (6.36 €/KG)

TVAICĒTA LAŠA SALĀTI, MANI GARDUMI, 165 G (15.09 €/KG)

2

1

59

49

SALĀTI AR VISTAS FILEJU ROMIEŠU, 160 G (11.19 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

1

1

79

Augusts 2018 | Gardēdis

13

Receptes

Signe Meirāne

ēdiena mākslas kritiķe

Grilētas kukurūzas salāti

Krēmīgā kukurūza ar kukurūzas maizi

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

4 kukurūzas vālītes, lapas noņemtas 2 ēd.k. eļļas cepšanai 8 mazi, kraukšķīgi gurķi, sagriezti gabalos 250 g mocarellas, sagriezta nelielos gabalos 4 ēd.k. maigas extra virgin olīveļļas salātiem jūras sāls pēc garšas svaigi malti melnie pipari pēc garšas neliela sauja bazilika lapiņu

maizei: 170 g smalkas polentas vai rupju kukurūzas miltu 40 g pilngraudu kvišu miltu 1 liela tējk. cepamā pulvera 160 g sviesta istabas temperatūrā 25 g Demeraras cukura 1 tējk. jūras sāls 4 olas istabas temperatūrā 120 g kviešu miltu 250 ml paniņu 125 ml piena 180 ml maigas olīveļļas kukurūzas graudi no 2 lielām kukurūzas vālītēm

Pagatavošana Katlā uzvāri ūdeni un, kad tas vārās, liec vārīties kukurūzas vālītes uz 10 minūtēm.

Pēc tam nokās, apsmērē ar eļļu un liec grilēties vai nu karstā grila pannā mājās, vai arī uz grila ārā. Kad kukurūza ir skaisti zeltaina, atdzesē un tad nogriez visus graudus, kurus samaisi ar gurķiem, mocarellu, eļļu, sāli un pipariem. Liec traukā, uzliec baziliku un pasniedz.

kukurūzai: 4 bekona šķēles 500 g kukurūzas graudu no 4 lielām kukurūzas vālītēm 300 ml ūdens 1 tējk. smalki sakapāta rozmarīna jūras sāls pēc garšas 1/4 tējk. svaigi maltu melno piparu 2 tējk. kukurūzas cietes 200 ml piena 1/4 tējk. kūpinātas paprikas pulvera 1 liela ēd.k. sviesta

Pagatavošana Sakarsē krāsni 180 grādus karstu. 20 x 30 cm lielu cepamo formu izklāj ar cepamo papīru.

TRAUKIEM COCONUT

-30%

Bļodā samaisi polentu, pilngraudu miltus un cepamo pulveri. Miksera bļodā liec sviestu, cukuru, sāli un saputo krēmīgā masā. Pa vienai pievieno olas, kārtīgi iemaisot pēc katras olas pievienošanas, miksējot ar 1/2 ēd.k. kviešu miltu (tas palīdzēs saturēt masu kopā). Tad, mikserim darbojoties, iemaisi atlikušos kviešu miltus un pilngraudu miltu maisījumu paralēli ar paniņām.

Beigās iemaisi pienu un eļļu. Kad mīkla gatava, iemaisi kukurūzas graudus, lej formā, liec krāsnī tuvāk apakšējam nodalījumam un cep 45 minūtes. Izņem ārā un atdzesē.

Pannā liec bekonu, uzgriez vidēji lielu liesmu un cep, līdz tas kraukšķīgs no abām pusēm. Izņem ārā un noliec uz salvetes, lai notek liekie tauki.

Tajā pašā pannā liec kukurūzu un pacep uz lielas liesmas 1 minūti. Tad pievieno ūdeni, rozmarīnu, sāli, piparus un uz lielas liesmas sautē 10 minūtes. Mazā bļodiņā ieber kukurūzas cieti un, visu laiku maisot, iemaisi visu pienu, lai ir pasta. Maisot pannas saturu, lej klāt pienu ar cieti. Pievieno paprikas pulveri un sautē vēl 5–10 minūtes, līdz kukurūza gatava un mērce sabiezējusi. Iemaisi sviestu un pasniedz, uzliekot bekonu, un neaizmirsti gabalu maizes.

14 Gardēdis | Augusts 2018

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Kukurūza

Augusts 2018 | Gardēdis

15

Receptes

Tropiskie augļu salāti

Normunds Baranovskis

Sastāvdaļas

Pagatavošana

70 g pekanriekstu 70 g baltā cukura 1/5 Rimi arbūza bez sēklām 1 nogatavināts mango 1/2 paciņas Rimi tumšo vīnogu Sweet Sapphire 1 ķekars gaišo vīnogu 15 svaigas piparmētras lapiņas 10 svaiga bazilika lapiņas

Mazā pannā liec riekstus ar cukuru un karamelizē tos. Pēc tam pārliec uz cepamā papīra un sadrupini.

Attīri augļus un ogas. Sagriez tos vienāda lieluma gabalos, liec bļodā, pievieno riekstus, piparmētras un baziliku.

šefpavārs

Arbūza salāti ar vītināto šķiņķi

BĻODA LUMINARC DIWALI, 18 CM, 1 GAB.

4

89

6.99 €

Sastāvdaļas

Pagatavošana

100 g jaukto lapu salātu 400 g dažādu krāsu tomātu, sagriezti gabalos 800 g Rimi arbūza bez sēklām, sagriezts šķēlītēs 80 g Selection by Rimi vītinātā šķiņķa Jamon Serrano Consorcio balzamiko pēc garšas* 10 ml extra virgin olīveļļas

Salātlapas, ja nepieciešams, noskalo un nožāvē, pēc tam kārto traukā. Pievieno dažādu krāsu tomātus, arbūza šķēlītes un vītināto šķiņķi. Sajauc balzamiko ar olīveļļu un pievieno salātiem tieši pirms pasniegšanas. * Ja tev nepatīk skābās balzamiko etiķa garšas, iesaku pamēģināt balzamiko krēmu, piemēram, Rimi Aceto balsamico di Modena krēmu ar apelsīnu garšu.

TRAUKS LUMINARC SMART CUISINE, 11 CM, 1 GAB.

BĻODA LUMINARC DIWALI, 26 CM, 1 GAB.

6

2

09

2.99 €

29

8.99 €

16 Gardēdis | Augusts 2018

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Arbūzi

Augusts 2018 | Gardēdis

17

Melones un Produkti vegāniem arbūzi

Kas ir vegānie produkti, un kā tos atrast veikalā?

Olga Ļubina

Rimi veselīgas ēšanas eksperte

Vegānisms kļūst aizvien populārāks gan pasaulē, gan Latvijā. Veikalos pieejami daudzi produkti un pat veseli plaukti ar vegāniem domāto pārtiku. Aizvien biežāk kafejnīcās un restorānos pieejami vegānie ēdieni, un daži restorāni pat specializējas vegānu ēdienkartē. Pēdējos 10 gados vegānisma piekritēju skaits palielinājies par 160% un turpina augt. Kas ir vegānisms, un kāpēc tas kļūst tik populārs?

Vegānisms ir ne tikai diēta jeb uztura paradumi, tā ir filozofiska nostāja un dzīvesveids. Šī dzīvesveida piekritēji neizmanto neko, kam ir dzīvnieku izcelsme. Visbiežāk šādu dzīvesveidu izvēlas ētisku apsvērumu dēļ, atbalstot dzīvnieku tiesības un labturību, kā arī reliģiskās piederības dēļ. Vegāni pēc būtības ir stingri veģetārieši, kuri nelieto uzturā gaļu, zivis, olas, piena produktus, kā arī medu, jo tā ražošanā iesaistītas bites. Vegānu diēta atstāj pozitīvu efektu uz cilvēka veselību – samazinās sirds un asinsvadu slimību, cukura diabēta, vēža attīstības risks. Pateicoties vegānu diētai, var uzlaboties jau esošā cukura diabēta kontrole.

Tomēr vegānu diētai ir arī savi mīnusi. Ilgstoši ievērojot vegānu diētu, jāatceras, ka pastāv vairāku uzturvielu deficīta risks.

Uzturvielas, kuru visbiežāk trūkst B12 vitamīns ir sastopams tikai dzīvnieku izcelsmes produktos. Labā ziņa ir tāda, ka B12 uzkrājas organismā un, uzsākot vegānu diētu, šī vitamīna trūkums nebūs jūtams, taču pēc dažiem gadiem (šis periods gan ir ļoti individuāls) B12 vitamīna deficīts pakāpeniski sāks attīstīties. Tāpēc vegāni parasti uzņem šo vitamīnu papildu preparātu veidā.

Lai uzņemtu B12 vitamīnu ar pārtiku, jālieto produkti, kas ir speciāli bagātināti ar B12 vitamīnu. Papildus tik un tā jālieto uztura bagātinātāji. Īpaša uzmanība savai ēdienkartei jāpievērš topošajām māmiņām un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Arī kalcijs vegānu diētas gadījumā tiek uzņemts mazāk.

Taču cilvēka organisms cenšas pielāgoties apstākļiem un sāk uzsūkt kalciju no citiem organiskajiem savienojumiem, piemēram, skābeņskābes un fitīnskābes. Jāatceras, ka pārmērīga fitīna savienojumu lietošana uzturā samazina dzelzs uzsūkšanos. Ar kalciju ir bagāti šādi produkti: termiski neapstrādāts tofu, ar kalciju bagātināti piena aizvietotāji (mandeļu, auzu, sojas piens), cepts kalē (lapu kāposts), mandeles un čia sēklas. Taču tas, ka šo produktu sastāvā ir kalcijs, vēl nenozīmē, ka tas uzsūksies – dažādiem produktiem ir atšķirīga uzsūkšanās. Ļoti laba kalcija uzsūkšanās ir no tādiem produktiem kā kalē, brokoļi, Briseles kāposti, ziedkāposti, ar kalciju bagātināts augu piens un tofu. Ļoti slikti kalcijs uzsūcas no sezama sēklām, rabarberiem un spinātiem.

Dzelzs arī ir deficīta riska grupā, jo no augu valsts produktiem dzelzs uzsūcas sliktāk nekā no dzīvnieku valsts produktiem.

Tomēr ar pārdomātu un sabalansētu ēdienkarti šis deficīts ir sastopams retāk. Ar dzelzi bagāti produkti ir spināti, kalē, salāti, lēcas, pupas, sojas produkti, griķi, sēklas un rieksti.

Omega-3 un omega-6 ir neaizvietojamās taukskābes. Tas nozīmē, ka mūsu organisms nespēj tās sintezēt. Vegāni parasti uzņem pietiekami daudz omega-6 taukskābju, jo to satur ķirbju un saulespuķu sēklas, valrieksti, avokado, taču omega-3 taukskābju varētu pietrūkt. Lai uzņemtu pietiekami daudz omega-3, ikdienā jālieto tādi produkti kā linsēklas, čia sēklas, kaņepju sēklas un rapšu eļļa, kas vegāniem ir vairāk ieteicama

18 Gardēdis | Augusts 2018

nekā saulespuķu vai sezama eļļa. Ļoti būtiski uzturēt omega-3 un omega-6 pareizā attiecībā, jo no tām organisms spēj sintezēt vēl vairākas citas taukskābes. Vegāni šīs taukskābes iegūst no mikroaļģēm.

Cinku organisms izmanto vairākiem nolūkiem: tas palīdz cīņā ar infekcijām, piedalās nervu sistēmas darbības un augšanas procesos. Cinku satur tādi produkti kā pupiņas, turku zirņi, tofu, valrieksti, Indijas rieksti, čia sēklas, linsēklas, ķirbju sēklas un kvinoja. Visi šie produkti ir vērtīgi arī ar to, ka satur gan olbaltumvielas, gan dzelzi. Mērcējot pupiņas, lēcas un citus pākšaugus ūdenī, iespējams veicināt cinka uzsūkšanos.

Ja cilvēks plāno kļūt par vegānu, viņam pašam daudz jāizglītojas uztura jautājumos, plānojot savu ikdienas ēdienkarti.

Ja ar esošajām zināšanām nepietiek, jāvēršas pie pieredzējuša uztura speciālista, kurš palīdzēs sastādīt uztura plānu tā, lai visas minētās uzturvielas tiktu uzņemtas pietiekamā daudzumā ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem. Savukārt, runājot par vegāniem-bērniem, īpaši zīdaiņiem, piekrītu Eiropas Bērnu gastroenteroloģijas, hepatoloģijas un uztura biedrības (ESPGHAN) viedoklim, ka vegānu diēta var tikt ievērota tikai ārstu un dietologu vai uztura speciālistu uzraudzībā.

Tā kā aizvien vairāk cilvēku izvēlas vegānu dzīvesveidu, veikalos nopērkams arvien plašāks vegānu produktu klāsts. Rimi veikalos var atrast gan dažādus piena aizvietotājus – rīsu, mandeļu, Indijas riekstu, kokosriekstu vai sojas pienu, gan auzu krējumu, ko var izmantot, gatavojot mērces vai cepot pīrāgus. Ir pieejami arī vegānu sieri, sojas produkcija un daudzi citi produkti. Vegāniem noteikti ieteiktu ieskatīties graudaugu un pākšaugu plauktos, jo tur var atrast gan ikdienā plaši lietojamus produktus – rīsus, griķus vai grūbas, gan arī mazāk zināmus – kvinoju, bulguru, dažādu veidu lēcas, pat kvinojas un auzu pastu, ko iesaku pagaršot ne tikai vegāniem, bet arī visēdājiem, lai dažādotu savu ikdienas uzturu.

Produkti VEGĀNU BIEZPIENA SIERIŅŠ BALTAIS, 2 VEIDI, 40 G (14.00 €/KG)

0

VEGĀNU KLASISKAIS SIERS VEGAN DELI, 160 G (22.44 €/KG)

56

3

59

3.99 €

3

VEGĀNU KAZAS SIERS VEGAN DELI, 160 G, (24.94 €/KG)

*VEGĀNU PICA VIČI, 2 VEIDI, 300 G (5.83 €/KG)

1

75

*VEĢETĀRIEŠU DESIŅAS FIT FOOD, 2 VEIDI, 200 G (19.95 €/KG)

3

99

4.49 €

1.99 €

*STRĒMELĪTES VEGĀNIEM, 150 G (30.60 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018. * Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

99

4

59

4.99 €

Augusts 2018 | Gardēdis

19

Diētiskie produkti

ZIRŅU KREKERI KRIPPU, DAŽĀDI VEIDI, 80 G (24.88 €/KG)

RĪSU GALETES ICA, 2 VEIDI, 130 G (8.38 €/KG)

1

1

99

2.99 €

09

1.45 €

ŠOKOLĀDE BEZ CUKURA TORRAS, 2 VEIDI, 75 G 13.20 €/KG

20 Gardēdis | Augusts 2018

0

99

1.29 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Bezglutēna produkti

GRANOLA AR MEDU UN RIEKSTIEM EMCO, 340 G 11.74 €/KG

3

99

BEZGLUTĒNA BROKASTU PĀRSLAS ICA, 375 G 7.97 €/KG

4.99 €

BEZGLUTĒNA SAUSMAIZĪTES SCHAR, 150 G 13.93 €/KG

2

09

2

09

2.55 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

99

3.99 €

BEZGLUTĒNA MAKARONI SCHAR, 250 G 7.56 €/KG

2.49 €

BEZGLUTĒNA MILTI SCHAR, 500 G, 4.18 €/KG

2

BEZGLUTĒNA MILTU MAISĪJUMS MAIZEI SCHAR, 1 KG

1

1

MILTU MAISĪJUMS PANKŪKĀM SCHAR, 1 KG 89

1.99 €

3

69

4.59 €

BEZGLUTĒNA MAKARONI ICA, 3 VEIDI, 500 G, 3.98 €/KG 59

99

4.89 €

2.25 €

BEZGLUTĒNA VAFEĻU KONUSI ICA, 125 G, 13.83 €/KG

3

1

99

2.69 €

Augusts 2018 | Gardēdis

21

Eko un bio produkti

Eko un bio produkti –

Lai būtu vieglāk atpazīt „eko produktus”, Rimi veikalos cenu zīmēs pie plaukta „eko produktiem” norādīta šī atzīme

kā atšķirt no citiem un kā tie tiek ražoti

Olga Ļubina

Rimi veselīgas ēšanas eksperte

Cilvēki arvien biežāk aizdomājas par to, ko viņi ēd un kā tas ietekmē viņu veselību. Īpašu uzmanību sākam pievērst tam, kur un kā audzēts vai ražots konkrētais produkts, ko ikdienā lietojam uzturā.

Apzīmējums „eko” vai „bio produkts” šķiet pievilcīgs, taču daudzi nemaz nezina, ko īsti tas nozīmē un vai šie apzīmējumi ar kaut ko atšķiras.

pārtiku. Audzētājiem jāizvēlas tādas augu un dzīvnieku šķirnes un sugas, kas ir izturīgas pret daudzām slimībām un ir adaptējušās vietējiem klimatiskajiem apstākļiem.

Saimniecībām un pārtikas produktiem, kas 95% apmērā sastāv no bioloģiskām sastāvdaļām, var tikt piešķirts ES sertifikāts. Pārtikas produkts ar šādu sertifikātu tiek apzīmēts ar ES ekolapiņu uz zaļa fona.

Latvijā ir sava preču zīme – „Latvijas Ekoprodukts”. Šī preču zīme pieder biedrībai „Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija”. Par preču zīmes lietotāju var kļūt bioloģiskās lauku saimniecības un uzņēmumi, kuriem ir izdots sertifikāts par atbilstību bioloģiskās lauksaimniecības prasībām.

Galvenais, kas jāatceras – bio/eko produkcija attiecībā uz pārtiku nozīmē vienu un to pašu. Eiropas Savienībā (ES) oficiāli pieņemtais termins ir „bioloģiskā pārtika”. Savukārt Latvijā abiem šiem terminiem ir līdzvērtīgs spēks, tāpēc tos izmantot drīkst tikai tad, ja ir iegūts attiecīgais sertifikāts.

Gribētu uzsvērt, ka eko vai bio desa, saldumi vai citi eko/ bio pusfabrikāti nav rekomendējami pārmērīgai un biežai lietošanai uzturā. Ja ir paaugstināts holesterīna līmenis vai problēmas ar lieko svaru, nav būtiski, vai cilvēks ēdis bio vai parasto desu – negatīva ietekme uz cilvēka organismu pārmērīga piesātināto tauku un transtaukskābju daudzuma dēļ vienalga būs. Bieži dzirdu no jaunajām māmiņām, ka viņas savam mazulim pērk tikai eko un bio saldumus, domājot, ka tie būs labāki bērna veselībai. Bet bio un eko zīmols uz konfekšu iepakojuma nozīmē vienīgi to, ka šim produktam pievienots bio/eko cukurs. Pārmērīga cukura lietošana tik un tā atstās sekas uz bērna veselību!

ES regulā 834/2007 ir definēts jēdziens par bioloģisko lauksaimniecību un bioloģisko pārtiku: ar to saprot tādu lauksaimniecību un pārtikas ražošanu, kurā ievērota vides aizsardzība, dabas resursu saglabāšana, augsti dzīvnieku labturības standarti, dabīgu vielu un procesu izmantošana ražošanā.

Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir ļoti stingri ierobežojumi attiecībā uz vairāku vielu lietošanu: ● ● ● ●

ķīmiskie, sintētiskie pesticīdi, sintētiskie mēslošanas līdzekļi, antibiotikas, pārtikas piedevas.

Ēdīsim prātīgi, un lai labi garšo!

Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir pilnībā aizliegts izmantot ģenētiski modificētus organismus (ĢMO). Dzīvnieku audzēšana notiek brīvā dabā, un tie tiek baroti ar bioloģisko

TĒJA I LOVE ECO, 3 VEIDI, 30 VAI 40 G (NO 32.25 €/KG)

22 Gardēdis | Augusts 2018

BIO AUZU PĀRSLU CEPUMI FLORA, 300 G (9.30 €/KG)

1

2

79

3.49 €

29

1.65 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Eko un bio produkti

ZEMESRIEKSTU SVIESTS I LOVE ECO, 2 VEIDI, 350 G 8.54 €/KG

2

99

RĪSU VAFELES BIO GRENO, 2 VEIDI, 100 G 16.90 €/KG

3 .69 €

EKOLOĢISKI TĪRS MEDUS VINNIS, 500 G, 11.98 €/KG

5

4

BIO KEČUPS RŪDOLFS, 3 VEIDI, 320 G, 5.59 €/KG 99

6.99 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

1

0

9

99

13.99 €

BIO AUGĻU KRĒMS RŪDOLFS, 3 VEIDI, 245 G, 8.12 €/KG

1

79

2.39 €

PASTA I LOVE ECO, 2 VEIDI, 500 G, 1.98 €/KG 99

69

2.29 €

7.39 €

OLĪVEĻĻA I LOVE ECO, 2 VEIDI, 500 ML, 9.98 €/L

1

EXTRA VIRGIN BIO OLĪVEĻĻA GOCCIA D'ORO, 0,75 L 13.32 €/L

2.59 €

KVIEŠU TORTIĻAS I LOVE ECO, 240 G, 8.29 €/KG 99

1.29 €

99

1

99

2.59 €

Augusts 2018 | Gardēdis

23

Rimi bērniem

Brokastu pārslas

BIO MUSLI BATONIŅŠ FIT, 2 VEIDI, 30 G, 11.67 €/KG

MUSLI EMCO, DAŽĀDI VEIDI, 375 G, 7.17 €/KG

0

2

35

0.50 €

RUDZU PĀRSLAS MILZU!, DAŽĀDI VEIDI, 300 G, 6.63 €/KG

1

KUKURŪZAS PĀRSLAS I LOVE ECO, 500 G, 4.58 €/KG

2

69

3.99 €

SAUSĀS BROKASTIS HAHNE, 375 G, 3.44 €/KG

1

99

no 2.99 €

29

29

2.99 €

BROKASTU PĀRSLAS RIMI, 2 VEIDI, 250 VAI 300 G, 375 G, NO 4.30 €/KG

1

1.79 €

MUSLI I LOVE ECO, 750 G, 2.25 €/KG

1

69 2.12 €

MUSLI GRACI, DAŽĀDI VEIDI, 400 G, 7.48 €/KG 29 1.69 €

2

99

3.99 €

JAUNUMS

JAUNUMS

BIO RUDZU PĀRSLAS MIZLU!, 300 G, 9.97 €/KG

2

BATONIŅI FUCHS, 4 X 32 G, 23.00 €/KG

99

3.99 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

2

99

4.49 €

RIEKSTU BATONIŅŠ BETTER4U, 2 VEIDI, 38 G, 17.37 €/KG

0

66

0.89 €

GRAUDAUGU BATONIŅŠ BETTER4U, 2 VEIDI, 40 G, 12.25 €/KG

0

49

0.69 €

Augusts 2018 | Gardēdis

25

Dzērieni

Dabas dots

SIA Dabas Dots ir jauns uzņēmums, kura idejas autors un vadītājs ir Rolands Briņķis.

Rolandam ideja par tējas-sulas dzērienu DZERAMAIS radās pavisam vienkārši – no vecmāmiņas „pūra lādes”, no bērnības, kad ome gatavoja „dzeramo” jeb zaptsūdeni.

Pakalpojumi

Rolands Brinķis

• Aicinām ciemos pie mums, mūsu ražotnē Nākotnē, skolēnus uz interaktīvām un izglītojošām ekskursijām.

Rolands ir aktīvs cilvēks. Sportiskās aktivitātes, kas saplūst ar dabu, – tā ir viņa kaislība. Vasarā ik gadu tie ir skrējieni basām kājām Stirnu bukā un dalība Stipro skrējienā, kā arī ikgadējie individuālie pārgājieni Apkārt Latvijai.

Latvijai 100, kur jau ir noieti 495 km.

Savukārt ziemā tā ir ziemas peldēšana.

• Piedāvājam sulu spiešanu privātpersonām.

Atbrauc ar saviem augļiem, dārzeņiem, un mēs tos pārvērtīsim sulā! Tā būs pasterizēta un iepakotā ērtā pakā.

DZERAMAIS – funkcionāls tējas-sulas dzēriens Viss pa īstam – kā mājās gatavots! Īsti, garšīgi, 100% dabīgi un veselīgi! Pie tam – bez konservantiem!

Vārīta augu tēja, kam pievienota svaigi spiesta sula un pavisam nedaudz saldināta ar vienu no dabīgajiem saldinātājiem – fruktozi vai medu. Tas ir DZERAMAIS! Dzer to aukstu vai uzkarsētu!

Esot ceļā, birojā vai mājās – palutini sevi ar DZERAMO! Saņem dabas doto spēku un veldzējumu vienlaikus!

Pelašķu-aroniju

Ziemeļu savvaļas tējas karalis pelašķis un spēcinošā aronija padara šo DZERAMO par īstu dabas atklājumu!

Aroniju sula savienojumā ar pelašķu tēju nodrošina organisma aizsargspējas pret vides kaitīgo ietekmi un stiprina imūnsistēmu. Glāze vēsa vai silta DZERAMĀ atjaunos izsīkušos spēkus!

Kumelīšu-rabarberu Kumelīšu tējas maigums kopā ar rabarberu sulas saldskābo garšu ir īsts slāpju remdētājs vasaras karstumā un neaizstājams palīgs ziemas spelgonī.

Tam ir maz kaloriju, nomierinoša un antiseptiska iedarbība. Viss, lai justos spirgts ik dienu!

Piparmētru-upeņu

Piparmētru tējas mundrums savienojumā ar upeņu sulas svaigumu piešķir zināmai garšai jaunu niansi. Medus, kas pievienots DZERAMAJAM, sniedz dabas doto spēku un stiprina imūnsistēmu. Izcils enerģijas lādiņš ikdienas steigā!

DZĒRIENS DZERAMAIS, 3 VEIDI, 500 ML 2.58 €/L

26

1

29

1.89 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Dzērieni

KOKOSRIEKSTU ŪDENS FOCO, 2 VEIDI, 0,5 L, 3.98 €/L

1

99

GĀZĒTS DZĒRIENS KANES, DAŽĀDI VEIDI, 0.33 L 1.79 €/L

2 .45 €

*DZĒRIENS KOMBUCHA, 2 VEIDI, 0.4 L 4.48 €/L

1

*LIMONĀDE BELVOIR, 2 VEIDI, 0.75 L, 5.05 €/L 79

0

no 1.29 €

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018. * *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

3

0

LIMONĀDE NATAKHTARI, 3 VEIDI, 0.5 L, 1.98 €/L 79

1.33 €

55

0

99

1.09 €

LIMONĀDE GARDU MUTI, 0.33 L, 3.61 €/L 99

0

0.75 €

4.99 €

*DZĒRIENS FEVER TREE, DAŽĀDI VEIDI, 0.2 L, 4.95 €/L 89

59

0.75 €

2.25 €

ALVEJAS DZĒRIENS ALEO, 2 VEIDI, 0,5 L, 1.78 €/L

0

*GĀZĒTS DZĒRIENS GREEN COLA, 0,33 L 1.67 €/L

1

19

1.49 €

Augusts 2018 | Gardēdis

27

Vīns

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

Šardonē

Iespējams, kāds no jums nosauks mani par pārāk vecmodvīgu, kad paziņošu, ka gaišā vīnogu šķirne, kura mani patiesi aizrauj, ir šardonē (Chardonnay). Jā, jā, zinu, ka nav nekas vienkāršāks kā apgalvot, ka esi Burgundijas vīnu fans, tādējādi apliecinot piederību dārgo, prestižo vīnu mīļotājiem.

Mārcis Mitrevics

Nedrīkst nepieminēt, kāda stila Chardonnay tevi aizrauj. Vīnoga, kura ir visplašāk audzētā gaišā vīnogu šķirne pasaulē, tiek dēvēta par izteikti neitrālu, tāpēc katra vīna, kurš ražots no šīs balto vīnogu karalienes, stils tiek panākts vīna darītavā. To, ko ar šīm vīnogām paveic vīndaris, nevar atsvērt īpašās augsnes, klimati.

Mana iemīļotā šardonē stila formula – vēss klimats, gatavas vīnogas, pilnībā izraudzēts cukurs, malolaktiskā fermentācija un vīna īslaicīga nobriedināšana franču ozolkoka mucās, ierobežojot ozolkoka pārmērīgo ietekmi uz baudīšanai gatavo produktu.

Smarža – dzeltenie āboli, gatavi greipfrūti, citronu miziņa, aprikozes, mango, ananāss, ar viegli jaušamiem krēmīgiem, saldeno garšvielu, biskvītu un karameļu toņiem. Garša – augļaina, Rimi Vīna dārzs vīnzinis

SAUSS BALTVĪNS SOUTHERN RIVER, AUSTRĀLIJA, 13% / 0.75 L, 6.65 €/L 99

4

6.59 €

BALTVĪNS LAROCHE, ČĪLE, 13,5% / 0,75 L, 13.32 €/L 99

9

12.59 €

krēmīga, noapaļota, sabalansēta, bez izteikta vienvirziena citrusu skābuma vai ozolkokam raksturīgās vaniļas garšas virziena. Šādus vīnus darina ne vien slavenākajos Burgundijas ciemos, bet visā plašajā vīna pasaulē – mani iecienītākie nāk gan no citiem Francijas novadiem, gan Austrālijas, Čīles, Kalifornijas un Vācijas. Šī šķirne pielāgojas plašam klimatisko apstākļu diapazonam, tā ir superražīga. Nogatavojusies tā strauji sāk zaudēt dabiski augsto skābuma līmeni un kļūst pārmērīgi salda, tāpēc vīnkopim rūpīgi jāseko līdzi pareizajam brīdim ražas novākšanai. Šardonē ļoti agri pavasarī sāk dzīt asnus, tādēļ lielākā postaža, ir salnas, tomēr, salīdzinot ar citām vīnogām, tā ir izturīga, stipra šķirne, kuras iekopšana relatīvi neprasa pārmērīgu uzmanību. Šardonē ir būtiska loma slavenāko dzirkstošo vīnu ražošanā, un izcilākie šampanieši pilnībā tiek darināti no šīs vīnogas. Vēl viens nozīmīgs šardonē apakšreģions Francijā ir Chablis Ziemeļburgundijā.

Iesācējiem vīna pasaulē parasti ir pārsteigums, uzzinot, ka Chablis tiek darināts tikai un vienīgi no šardonē, bet tādi jau ir tie francūži – ar vīnogu šķirnes norādīšanu uz pudelēm īpaši neaizraujas. Šī vīnoga ieņem vienu no noteicošajām lomām arī Kalifornijā, Austrālijā, Čīlē. Par šardonē izaugsmes bumu tiek uzskatīti 20. gadsimta 80. un 90. gadi, kad konkrēto reģionu šardonē bija (vai pat vēl ir) iecienītākā un visvairāk darinātā baltvīnu šķirne.

Interesanti, ka pasaulē ir 34 šardonē paveidi, katrs no tiem vispiemērotākais konkrētajai zemei. Būtiskākie vīna darināšanas faktori, kas šardonē gadījumā rūpējas par vīna krāsu, smaržu, garšu un konsistenci – tas tiek darināts bez vai ar ozolkoka klātbūtni, un tam ļauj tikai izraudzēt cukuru alkoholā vai arī papildus ļauj pārraudzēt tartarskābi pienskābē. Interesanti, ka globāli šardonē piedzīvo pieprasītākā stila izmaiņas, sliecoties arvien vairāk uz „mazāk ozolkoka, vairāk citrusaugļu” virzienu.

SAUSS BALTVĪNS CHARLES RENOIR, FRANCIJA, 12.5% / 0.75 L, 22.65 €/L

16

99

Lūk, jūsu izvērtēšanai trīs dažādi šardonē, katrs no savas pasaules malas – klasisks, visu iespējamo citrusaugļu spektra pārpilns franču Chablis, austrāliešu šardonē „eksotisko augļu krēms”, kā arī Čīles vēsa klimata citrusaugļu, eksotisko augļu un garšvielu apvienojums. Pētiet un salīdziniet, jo šādi jums būs iespēja atrast savu šardonē un iemīlēt to.

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Vīns

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

ŠAMPANIETIS VEUVE CLICQUOT, 12% / 0,75 L 61.32 €/L

45

99

55.99 €

DZIRKSTOŠS VĪNS CODORNIU, 11,5% / 0.75 L no 9.32 €/L

6

40

99

no 50.99 €

VĪNS LEYDA, ČĪLE, 13,5 VAI 14% / 0,75 L 30.65 €/L 99

no 8.47 €

SARKANVĪNS DEHESA LA GRANJA, SPĀNIJA, 14% / 0,75 L 13.32 €/L 99

9

ŠAMPANIETIS NECTAR VAI ROSE MOET & CHANDON, 12% / 0.75 L, 57.32 €/L

13.19 €

DZIRKSTOŠS VĪNS ST. CLAIR VICAR S CHOICE, 13% / 0,75 L 17.32 €/L

12

99

18.05 €

99

SAUSS VĪNS SAN PEDRO, ČĪLE, 13,5 VAI 14,5% / 0,75 L 19.99 €/L 99

28.55 €

19.55 €

22

SARKANVĪNS LOMAS DEL MARQUES, 12,5 VAI 13% / 0,75 L 10.65 €/L 99

7

no 9.45 €

14

VĪNS DA LUCA, ITĀLIJA, 12 VAI 14% / 0,75 L 9.32 €/L

6

DZIRKSTOŠS VĪNS DESCOM CREMANT, 12.5% / 0,75 L 15.99 €/L

DZIRKSTOŠS VĪNS DA LUCA PROSECCO, 11% / 0.75 L 10.65 €/L

99

99

DZIRKSTOŠS VĪNS MARGHERITA PROSECCO, 12.5% / 0.75 L 9.32 €/L 99

11.99 €

9.69 €

11

15.99 27.05€€

VĪNS RICOSSA, ITĀLIJA, 12,5 VAI 13,5% / 0,75 L 14.65 €/L

10

99

14.99 €

ROZĀ VĪNS TIERRA IMPERIAL, 12% / 0,75 L 7.99 €/L 99

11.99 €

5

99

6.99 €

7

PUSSAUSS BALTVĪNS WOLFBERGER, FRANCIJA, 12,5% / 0,75 L 13.32 €/L 99

9

12.19 €

STIPRINĀTS DESERTA VĪNS MADERE CRUZ, 17% / 0,75 L 13.32 €/L 99

9

14.99 €

6

BALTVĪNS CANTI, ITĀLIJA, 12,5% / 0,75 L 13.32 €/L

9

99

13.19 €

SALDS PORTVĪNS DOW S FINE TAWNY PORT, 19% /0,75 L 11.99 €/L 99

8

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

12,25 €

Kokteiļu receptes

„The Scotsman’s Daiquiri” („Skotu daikiri”) Sastāvdaļas

Ilmārs Munkevics bārmenis

60 ml Glenlivet skotu viena iesala viskija 30 ml svaigi spiestas laima sulas 2 tējk. brūnā cukura 4 šķēlītes svaiga mango, nomizotas ledus dekorēšanai: brūnais cukurs mango šķēlīte

VISKIJS GLENLIVET, 40% / 0.7 L, 65.93 €/L

46

pasniegšanai: apm. 50 ml sausa Prosecco vai cita sausa dzirkstošā vīna svaiga piparmētra

15

Pagatavošana Sastāvdaļas liec kokteiļu šeikerī, viegli sastampā un apmaisi, līdz cukurs izkūst. Pēc tam sakrati kopā ar ledu. Pārlej kokteiļu (coupe) glāzē, izmantojot tējas sietiņu. Pārklāj glāzes maliņu ar cukuru un dekorē ar svaigu mango.

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

„Spanish Summer Spritz” („Spāņu vasaras Spritz”) Sastāvdaļas 50 ml Gordon’s Pink džina 15 ml Cointreau apelsīnu liķiera 5 ml svaigi spiestas citronu sulas Zonin Prosecco Brut pēc vajadzības piparmētras ledus dekorēšanai: piparmētras apelsīna šķēlīte pasniegšanai: apm. 50 ml sausa Prosecco vai cita sausa dzirkstošā vīna svaiga piparmētra

Pagatavošana Baltvīna vai sarkanvīna glāzē liec ledu. Džinu, apelsīnu liķieri un citronu sulu salej glāzē. Pievieno nedaudz piparmētru un apmaisi, tad pievieno Prosecco, līdz glāze pilna. Dekorē ar svaigu piparmētru un apelsīna šķēlīti.

DZIRKSTOŠS VĪNS ZONIN, 11.5% 11.99 €/L

8

99

12.69 €

DŽINS GORDON S PINK, 37.5% / 0.7 L, 19.99 €/L 99

13

LIĶIERIS COINTREAU, 40% / 0.5 L 44.38 €/L

20.29 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

22

19

Alkoholiskie dzērieni

AKCIJAS LAIKS: 28.08.-10.09.2018.

KONJAKS HENNESSY X.O., 40% / 0,7 L 199.99 €/L

139

99

179.99 €

DEGVĪNS BELUGA TRANSATLANTIC, 40% / 0.7 L + GLĀZE, 1 KOMPLEKTS

33

99

59,99 €

RUMS MATUSALEM CLASICO 10YO, 40% / 0.7 L 28.56 €/L

19

99

25.99 €

KONJAKS DELPECH FOUGERAT X.O., 40% / 0.7 L 65.70 €/L

45

99

62.55 €

DEGVĪNS STOLI GOLD, 40% / 0,7 L 32.84 €/L

22

25

99

34.99 €

DEGVĪNS LAPLANDIA SUPER PREMIUM, 40% / 1 L 99

35.99 €

RUMS ZACAPA 23YO, 40% / 0.7 L 54.27 €/L

37

KONJAKS GAUTIER V.S.O.P., 40% / 0,7 L 37.13 €/L

19

99

22.99 €

TEKILA SIERRA, 2 VEIDI, 38% / 0,7 L 25.70 €/L 99

55.69 €

17

VISKIJS GLENMORANGIE NECTAR, 46% / 0.7 L 79.99 €/L

55

99

67.35 €

DŽINS CRAFTER S, 43 VAI 44.3% / 0.7 L 37.13 €/L

25

99

32.99 €

STIPRS ALKOHOLISKS DZĒRIENS SPRUZZO, 15% / 0,75 L 12.84 €/L 99

no 22.99 €

8

99

12.99 €

VISKIJS NIKKA, 51.4% / 0.5 L 73.98 €/L

36

VISKIJS TALISKER MALT 10YO, 45.8% / 0.7 L 65.70 €/L 99

49.99 €

DŽINS TANQUEREY, 43.1%, 0.7 L 25.70 €/L

17

99

27.99 €

APERITĪVS LILLET BLANC, 17% / 0.75 L 14.65 €/L

10

99

15.99 €

45

99

68.49 €

BRENDIJS STRAVECCHIO 5 ANNI, 38% / 0.7 L 25.70 €/L

17

99

21.99 €

VERMUTS MARTINI BIANCO (1L) + TONIKS, 1 KOMPLEKTS

8

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

99

12.20 €

Jaunumi Spiegelau kolekcijā!

IETAUPI LĪDZ

76% EKSKLUZĪVI TIK AI

AKCIJAS UZLĪMES KRĀJ NO 05.06.2018. LĪDZ 15.10.2018. UZLĪMES PRET PRODUKTIEM VARĒS APMAINĪT LĪDZ 22.10.2018.