Issuu

RIMI | DECEMBRIS • 2018 Akcijas laiks: 18.12.2018. -01.01.2019. Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos.

Svētku galdam

Uzkodas svētku galdam

Normunds Baranovskis

Latviešu ticējums vēsta, ka “Ziemassvētku galdā jābūt 12 ēdieniem - cūkas šņukuram, cepetim, ribiņām, kāpostiem, zirņiem, pīrāgiem, salātiem, grūdenim, kočai, zivij, plātsmaizei un piparkūkām. Turklāt, lai būtu bagāts, Ziemassvētku vakarā jāēd 9 reizes”. Uh, tā vien šķiet, ka svētki griežas tikai par un ap ēšanu.

Lai tomēr pēc svētkiem nebūtu nepieciešama mediķu iejaukšanās šefpavārs vai zāles, iesaku gan gatavot, gan ēst ar mēru. Ja nu tomēr ievērojat ticējumu par 12 ēdieniem, atcerieties, ka arī cepti burkāni, lai gan piedeva, skaitās kā ēdiens. No šiem ticējumiem es ievēroju tikai vienu, “Ziemassvētkos jāēd zirņi, lai nākamajā gadā nebūtu jāraud”. Otro ticējuma pusi: “zirņi nedrīkst palikt pāri - cik neapēstu zirņu, tik neizraudātu asaru”, neņemot vērā. Esmu viens no tiem daudzajiem latviešiem, kas pelēkos zirņus ēd tikai decembrī. Es tiešām nevaru izskaidrot, kāpēc tā, bet šķiet, ka šis tradicionālais latviešu ēdiens ir man kļuvis par sezonālu ēdienu, lai gan sastāvdaļas ir pieejamas visu gadu. Tāpat kā zirņi nav iedomājami bez čurkstīša, jeb sacepta bekona, čurkstoša savos taukos. Zinu, ka daļa lasītāju tikko noģība, domājot, kā kaut ko tādu var ēst, un cik tas gan ir neveselīgi, bet, manuprāt, saprātīgā daudzumā ēdot šo latviešu nacionālo īpatnējo ēdienu, tik un tā ar tevi viss būs labi.

Protams, mūsu svētku galds neiztiek arī bez cepeša vai krāsnī ceptas veselas zivs. Šeit nu jāsaka, ka katru gadu gatavojam ko citu, taču pēdējā laika iecienītākās piedevas ir kļuvušas jau tradicionālas. Vienas no tām ir Rimi Gourmet kartupeļi un krāsainie burkāni. Tos viegli apsmērē ar olīveļļu, pievieno ķiploku, rozmarīnu un sāli. Cep 220 grādu temperatūrā, cepšanas laiks ir atkarīgs no gabalu lieluma, bet vidēji 25 minūtes. Pasniedzot var apliet ar citrona vai apelsīnu sulu. Pēdējā laikā arī klasiskais rasols tiek aizstāts ar mūsdienīgākiem salātiem, kā, piemēram, Cēzara tipa salātiem. Ziniet, ka Cēzara salātiem galvenais ir mērce, te vislabāk noderēs paša gatavota mērce, bet protams, ja garšo citas, izmantojiet tās. Labākā salātu izvēle šiem salātiem, vismaz man, ir Crosberg salātu lapas. Tās ir nedaudz saldas un tik patīkami kraukšķīgas. Šie ir lieliski salāti, jo tos var pasniegt gan ar tvaicētu vai ceptu vistas fileju, kraukšķīgu bekonu, garnelēm, vēža astītēm, vai vienkārši ar sieru un grauzdiņiem. Šie salāti noteikti būs katra gardēža gaumē. Nonākot pie svētku galda, pirkstiņuzkodām mūsu ģimenē iecienītākie ir trīs pamatprodukti: kaviārs, auksti kūpināts lasis vai forele un jaunums - Sniega bumbas ar Džiugas sieru. Sniega bumbas pasniedz ar ķiršu tomātiņu un balzamiko glazūru, uzkodas versija var mainīties, pasniedzot to uz grauzdētas maizes grauzdiņa, vai rudzu maizes groziņā vai čipsī. Auksti kūpinātas zivs šķēlītes vislabāk garšo ar grauzdētu balto maizi un sviestu vai krēmsieru. Ja nelietojat uzturā miltus, ideāli būs pagatavot kartupeļu rosti, pasniedzot ar krējumu, kūpinātu zivi un dillēm. Un, protams - kaviārs, te ir tikai viena versija, sviestā apcepta tostermaize ar ikriem. Es gan esmu piedāvājis arī citus variantus, pasniedzot to svaiga gurķa laiviņā ar skābo krējumu, kas tik tiešām ir ļoti gardi, bet mana ģimene tomēr izvēlas pirmo versiju. Katram savs. Un kāds ir Tavs svētku galds? Novēlot visiem siltus, gaišus un gardus svētkus. Ar cieņu, Normunds Baranovskis

FOREĻU KAVIĀRS RIMI, 1 KG

58.79 €

SIERS SNIEGA BUMBAS AR DŽIUGAS SIERU, 240 G (11.21 €/KG)

Gardēdis | Decembris 2018

3.04 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Svētku galdam

BEKONS DIŽSKABĀRŽA GAĻAS NAMS ĀDAŽI, 1 KG

AUKSTI KŪPINĀTA ATLANTIJAS LAŠA FILEJA RIMI, 100 G (26.90 €/KG)

6.99 €

3.39 €

LIELIE PELĒKIE ZIRŅI ZELTA SAULE, 500 G (1.98 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

1.29 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Receptes

Mandeļu krēma kūciņas

Normunds Baranovskis

Sastāvdaļas

Pagatavošana

pamatnei: 240 g Mani Gardumi smilšu mīklas 6 olu dzeltenumi 250 ml Rimi 3,5 % piena 60 g mandeļu miltu 60 g pūdercukura ½ vaniļas pāksts 50 g dzērveņu

Sadali smilšu mīklu 6 daļās pa 40 g, izrullē un ieklāj formiņās. Formiņas ar mīklu ieliec ledusskapī uz 20 minūtēm.

krēmam: 2 olu baltumi 100 g pūdercukura 2 ēd. k. ūdens

šefpavārs

Pa to laiku uzsildi pienu ar vaniļu. Ļauj pienam pievilkt vaniļas garšu. Olu dzeltenumiem pievieno mandeļu miltus un pūdercukuru. Pārlej ar siltu pienu un karsē, līdz krēms sabiezē. Izņem no ledusskapja formiņas, ieliec tajās ogas un pārlej ar krēmu. Liec cept cepeškrāsns apakšējā daļā 200 grādos 20 minūtes. Pa to laiku saputo olu baltumu ar ūdeni un pūdercukuru biezā krēmā. Uzliec gatavajām kūciņām pa virsu un apdedzini to. Var ielikt uz dažām sekundēm cepeškrāsnī tuvāk augšai grila režīmā maksimālā karstumā. SILIKONA FORMA KŪCIŅĀM, 1 GAB.

Pildīts pīles cepetis

7.99 €

Sastāvdaļas 1 pīle 100 g Rimi sviesta 8 g Selection by Rimi kūpināta sāls 200 g Seedberger plūmju bez kauliņiem 100 g žāvētu aprikožu 100 g žāvētu ābolu

8 g piparu ar koriandru 300 ml baltvīna 3 ķiploka daiviņas 3 rozmarīna zariņi piedevām: 600 g Briseles kāpostu

Pagatavošana

SILIKONA FORMA KŪCIŅĀM, 1 GAB.

7.99 €

Plūmes, aprikozes un ābolus sagriez mazākos gabalos un aplej ar baltvīnu. Ļauj uzbriest. Masai pievieno sakapātu rozmarīnu un ķiploku. Pievieno sviestu 50 g un maltus piparus ar 5 g sāls. Sakarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Pīli nosusini, pildījumu sapildi pīles vēderā un aizšuj ciet. Pīles cepeti iesmērē ar 50 g sviesta un pārkaisi ar kūpināto sāli. Pirmās 20 minūtes cep 220 grādos, tad samazini temperatūru līdz 180 grādiem un turpini cept vēl 80 minūtes. Briseles kāpostus apcep pīles taukos, pievienojot tikai sāli pēc garšas.

Gardēdis | Decembris 2018

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Produkti OLAS RIMI IECAVAS, A/L, 10 GAB. (0.12 €/GAB.)

APRIKOZES ALIS & CO, 400 G (3.48 €/KG)

1.99 €

2.99 €

PLŪMES BEZ KAULIŅIEM SEEBERGER, 200 G (14.95 €/KG)

PĪLE, 1 KG

3.49 €

5.79 €

PIPARI AR KORIANDRU SELECTION BY RIMI, 40 G (62.25 €/KG)

KŪPINĀTA JŪRAS SĀLS SELECTION BY RIMI, 100 G (25.90 €/KG)

3.19 €

MANDEĻU MILTI ICA, 300 G (14.97 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

6.99 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Siers *SIERS AR MURPHY`S ALU OLD IRISH CREAMERY, 200 G (24.95 €/KG)

SIERS AR ZAĻO PESTO JACK`S, 1 KG

19.99 €

SIERS AR RIEKSTU MAISĪJUMU JACK`S, 1 KG

19.99 €

SIERS AR SARKANO PESTO JACK`S, 1 KG

19.99 €

*SIERS AR VISKIJU OLD IRISH CREAMERY, 200 G (24.95 €/KG)

Gardēdis | Decembris 2018

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

Siers *SIERS AR SARKANVĪNU OLD IRISH CREAMERY, 200 G (24.95 €/KG)

SIERS AR DZĒRVENĒM WENDLEYDALE, 1 KG

14.99 €

SIERS AR ŠOKOLĀDI OLD IRISH CREAMERY, 200 G (24.95 €/KG) PLATE SIERAM, 1 GAB.

12.99 €

SIERS AR MANGO UN APELSĪNIEM WENDLEYDALE, 1 KG

SIERS AR ĶIRBJA SĒKLĀM OLD IRISH CREAMERY, 200 G (24.95 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

14.99 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Siera delikateses SIERS TRIPLE CREME GERMAIN, 180 G (33.28 € KG)

*SIERA KOMPLEKTS DŽIUGAS, 1 KOMPLEKTS

SIERS ROUCOULONS, 125 G (20.72 €/KG)

17.99 €

SIERS DŽIUGAS PIQUANT, 18 MĒNEŠUS NOGATAVINĀTS, 350 G (17.11 €/KG)

SIERS LANGRES AOP GERMAIN, 180 G (33.28 €/KG)

7.99 €

*SIERS GORGONZOLA DOLCE IGOR, 200 G (13.45 €/KG)

*SIERS DŽIUGAS DELICATE, 24 MĒNEŠUS NOGATAVINĀTS, KOMPLEKTĀ AR MEDU, 1 KOMPLEKTS

Gardēdis | Decembris 2018

2.99 €

14.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

Vītinātas gaļas delikateses VĪTINĀTA DESA SELECTION BY RIMI, 150 G (15.27 €/KG) GAĻAS IZLASE ARGAL, 150 G (17.93 €/KG)

2.79 €

3.35 €

VĪTINĀTS BREASOLA ŠĶIŅĶIS SELECTION BY RIMI, 70 G (42.71 €/KG) VĪTINĀTS ŠĶIŅĶIS SELECTION BY RIMI, 70 G (25.00 €/KG)

3.49 €

2.19 €

VĪTINĀTA DESA SELECTION BY RIMI, 80 G (19.88 €/KG)

2.09 €

1.99 €

3.19 €

DESIŅAS EXCLUSIVE, 3 VEIDI, 120 G (16.58 €/KG)

VĪTINĀTS ŠĶIŅĶIS SELECTION BY RIMI, 80 G (28.13 €/KG)

VĪTINĀTAS KABANOS DESIŅAS, 2 VEIDI, 100 G (14.90 €/KG)

VĪTINĀTAS DESIŅAS ĪSTA GAĻA, 180 G (13.83 €/KG)

2.19 €

2.49 €

VĪTINĀTS PARMAS ŠĶIŅĶIS VERONI, 80 G (44.88 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

3.97 €

Decembris 2018 | Gardēdis

GPU Nākotne Gan svētku galdam, gan arī ikdienas maltītei izmēģiniet Gaļas pārstrādes uzņēmuma Nākotne lēni sautētos gaļas produktus. Šie produkti ir ilgstoši gatavoti zemās temperatūrās, izmantojot dabīgus aromatizētājus un garšvielas, tādēļ mājās atliek tos tikai uzsildīt. Gaļa būs sulīga un mīksta – tai būs patīkama tekstūra un lieliska garša!

GIROSS, GPU NĀKOTNE, 220 G (9.95 €/KG)

Kad siltais ēdiens būs apēsts, aukstajā galdā lieciet kaut ko no plašā mājas kūpinājumu klāsta. Mājas kūpinājumiem piemīt lieliskas smaržas un garšas īpašības, izteikts dūmu un garšvielu aromāts. To ražošanas tehnoloģijā tiek pielietotas latviešu tradicionālās paaudžu paaudzēs saglabātās receptes. Nogaršojiet arī citus Gaļas pārstrādes uzņēmuma Nākotne gardumus un uzkodas – Mājas desu, šķiņķa krēmu, vistas girosu, vairāku veidu salami, kā arī citus produktus. Labu apetīti!

2.69 €

DŪMOTA DOKTORDESA PREMIUM, GPU NĀKOTNE, 500 G (4.78 €/KG)

2.85 €

SALAMI VIDUSJŪRAS, GPU NĀKOTNE, 250 G (10.36 €/KG)

LĒNI SAUTĒTS LIELLOPA ŠĶIŅĶIS, GPU NĀKOTNE, 600 G (11.65 €/KG)

ŠĶIŅĶA KRĒMS, GPU NĀKOTNE, 120 G (10.92 €/KG)

8.95 €

1.75 €

6.99 €

DESA MĀJAS, GPU NĀKOTNE, 340 G (5.26 €/KG)

2.39 €

7.69 €

CĪSIŅI VĪNES, GPU NĀKOTNE, 350 G (5.09 €/KG)

10 Gardēdis | Decembris 2018

3.39 €

CŪKAS CAURAUDZIS SENČU GAĻA, GPU NĀKOTNE, 1 KG

KŪPINĀTA CŪKGAĻA SAIMNIEKA, GPU NĀKOTNE, 1 KG

2.39 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

GPU Nākotne

PUSŽĀVĒTAS DESIŅAS PREMIUM, GPU NĀKOTNE, 300 G (5.97 €/KG) *CŪKAS RIBIŅAS BBQ MĒRCĒ, GPU NĀKOTNE, 500 G (9.98 €/KG)

2.39 €

DESIŅAS MEDNIEKU, GPU NĀKOTNE, 1 KG

6.99 €

LĒNI SAUTĒTA CŪKAS KAKLA KARBONĀDE, GPU NĀKOTNE, 600 G (8.82 €/KG) KŪPINĀTI VISTAS ŠĶIŅĶĪŠI, GPU NĀKOTNE, 340 G (6.74 €/KG)

CŪKGAĻAS SALAMI, GPU NĀKOTNE, 1 KG

6.89 €

2.99 €

KŪPINĀTA CŪKGAĻA AZAIDA, GPU NĀKOTNE, 1 KG

7.09 €

6.49

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

Decembris 2018 | Gardēdis

Gaļa svētku galdam

CŪKU RIBAS, 1 KG KRĀSNĪ CEPAMĀS KUPĀTDESIŅAS RAKVERE, 450 G (5.53 €/KG)

LIELLOPA ANTREKOTA STEIKS SELECTION BY RIMI, 200 G (29.95 €/KG)

6.89 €

5.79 €

2.99 €

CŪKAS RIBAS AMERIKĀŅU BBQ GAUMĒ, 900 G (8.88 €/KG)

9.99 €

CŪKAS KARBONĀDES ŠĶĒLES AR KĻAVU SĪRUPU NEW YORK, 580 G (9.12 €/KG)

CŪKAS RIBAS MELLEŅU MARINĀDĒ RAKVERE, 900 G (8.88 €/KG)

12 Gardēdis | Decembris 2018

5.99 €

9.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Gaļa svētku galdam CŪKAS STEIKS OZOLKOKU DŪMU MARINĀDĒ BOSTONAS, 500 G (7.98 €/KG)

CŪKAS RIBIŅAS GRILĒŠANAI RAKVERE, 1 KG

CŪKAS KARBONĀDE ŠĶĒLĒS RIMI, BEZ KAULA, 310 G (7.06 €/KG)

4.59 €

LĒNI SUTINĀTAS LIELLOPA RIBAS RIMI, 310 G (12.87 €/KG)

4.99 €

2.69 €

6.99 €

GAĻAS RULLĪŠI AR KRĒMSIERA PILDĪJUMU RAKVERE, 400 G (7.48 €/KG)

3.75 €

CŪKAS RIBAS AR VISKIJA GARŠU RIMI, 600 G (8.32 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

6.29 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Mani Gardumi

BIEŠU SALĀTI AR ĶIPLOKIEM, MANI GARDUMI, 1 KG

LĒCU SALĀTI AR KŪPINĀTU GAĻU, MANI GARDUMI, 1 KG

KĀRTAINIE MĒLES SALĀTI, MANI GARDUMI, 1 KG

SALĀTI RASOLS, MANI GARDUMI, 1 KG

SIĻĶE KAŽOKĀ, MANI GARDUMI, 1 KG

SIERA SALĀTI AR ĶIPLOKIEM, MANI GARDUMI, 1 KG

14 Gardēdis | Decembris 2018

ŠĶIŅĶA SALĀTI, MANI GARDUMI, 1 KG

TUNČA KĀRTAINIE SALĀTI, MANI GARDUMI, 1 KG

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Mani Gardumi

KOKA DĒLĪTIS, 20,3 X 13,3 X 1,2 CM, 1 GAB.

5.99 €

TEFTEĻI, MANI GARDUMI, 1 KG

MALTA CĀĻA GAĻA KOTLETĒM, MANI GARDUMI, 1 KG

MALTA GAĻA KOTLETĒM, MANI GARDUMI, 1 KG

TĪTARA KOTLETES, MANI GARDUMI, 1 KG

KOKA DĒLĪTIS, 20,3 X 15,2 X 1,2 CM, 1 GAB.

5.99 €

VISTAS KOTLETES SEZAMA SĒKLĀS, MANI GARDUMI, 1 KG

MALTA ŠNICELE, MANI GARDUMI, 1 KG

KOKA DĒLĪTIS, 30,5 X 22,8 X 1,2 CM, 1 GAB.

8.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis

Labākai dzīvei

Eļļas izmantošana uzturā Eļļas ir kalorijām bagāts produkts, tādēļ cilvēki, kuri cenšas samazināt svaru, vēlas izvairīties no to lietošanas uzturā. Tomēr, eļļā esošās vielas ir būtiskas labas veselības uzturēšanai. Eļļas pieder uzturvielu grupai – Olga Ļubina tauki, kas ir obligāti nepieciešami normālai organisma un Rimi veselīgas smadzeņu darbībai. Tauki ēšanas eksperte nodrošina siltumizolāciju, veido aizsardzību no ārējās vides ietekmes, nodrošina K, E, A un D vitamīnu uzsūkšanos organismā. Līdz ar to, eļļas ir obligāti jāiekļauj uzturā.

jāsastāda tikai 30-35 % no kopēja enerģijas daudzuma, ko cilvēks uzņem dienas laikā. Ja taukus uzņem vairāk kā nepieciešams, tie uzkrājas un veido enerģijas rezervi, kas, vienkāršāk sakot, veicina lieko svaru. Ievēro! Apēdot 1 g tauku organisms ražo 9 kcal, salīdzinot ar olbaltumvielām vai ogļhidrātiem, tas ir 2,5 reižu vairāk. 1 tējkarote augu eļļas ir 5 g jeb 45 kcal, ēdamkarote – 180 kcal. Atgriežoties pie eļļu labajām īpašībām – tās ir mononepiesātināto taukskābju avots, ko organisms izmanto, lai sintezētu bioloģiski aktīvās vielas. Tās uzlabo imunitāti, pazemina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām un ļaundabīgiem audzējiem. Lietojot uzturā augu eļļas, riekstus, sēklas, avokado un treknās zivis, mēs uzņemam nepiesātinātās taukskābes.

Savukārt, tiem, kuri mīl treknās uzkodas, mērces, konditorejas izstrādājumus un citus treknos produktus, jāatceras, ka taukiem ir

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA RIMI, 750 ML (5.59 €/L)

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA BERTOLLI, 2 VEIDI, 500 ML (10.98 €/L)

5.19 €

7.79 €

Olīveļļa pelnīti ir viena no populārākajām eļļām. Pateicoties tās sastāvā esošajām oleīnskābei un linolskābei, olīveļļai piemīt labvēlīga ietekme uz sirds asinsvadu sistēmu, tā mazina aterosklerozes risku un iekaisīgas reakcijas. Olīveļļas sastāvā ir arī fenola savienojumi, kam piemīt virkne pozitīvu īpašību – tie darbojas kā antioksidanti, mazina trombocītu agregāciju un iekaisīgas reakcijas, uzlabo aknu darbību, pasargā sirds un asinsvadu sistēmu. Atceries, ka daudz augstāka fenolu savienojumu koncentrācija būs nerafinētajā jeb pirmā spieduma eļļā (extra virgin). Saulespuķu eļļas viena no pozitīvākajām īpašībām – nerafinēta eļļa satur lecitīnu, vienu no šūnu membrānu pamatelementiem. Lecitīns spēj mazināt holesterīna līmeni, kā arī tam piemīt antioksidatīvā iedarbība. Linsēklu eļļa pēc ķīmiskā sastāva ir unikāla – apēdot tikai 1 tējkaroti linsēklu eļļas, cilvēks uzņem nepieciešamo omega-3 taukskābju diennakts devu. Šī eļļa satur arī lignānus, kas līdzsvaro holesterīna līmeni jeb mazina zemā blīvuma (sliktā) holesterīna un paaugstina augstā blīvuma (labā) holesterīna līmeni, tādejādi pasargā no sirds un asinsvadu slimību attīstības.

OLĪVEĻĻA AR PIEDEVĀM SELECTION BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, 250 ML (11.16 €/L)

16 Gardēdis | Decembris 2018

3.69 €

Gatavojot salātus, dodiet priekšroku nerafinētajām, aukstā, pirmā spieduma eļļām, jo tās saturēs daudz vairāk bioloģiski aktīvu vielu nekā rafinētās eļļas. Taču, kad eļļu izmantojiet cepšanai, izvēlieties tikai rafinētās eļļas un ņemiet vērā eļļas degšanas punktu – temperatūru, kuru sasniedzot, eļļa sāk degt un tajā sāk veidoties kancerogēnas vielas (vielas, kas veicina vēža attīstību). Smukā un garšīgā zeltainā garoziņa ēdieniem veidojas pie temperatūras virs 160 °C, tāpēc cepšanai jāizmanto eļļas, kuru degšanas punkts ir augstāks. Tādas ir, piemēram, rafinētā rapšu vai saulespuķu eļļa.

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Eļļa

IZSMIDZINĀMA OLĪVEĻĻA GOCCIA D`ORO, 250 ML 15.96 €/L

5.99 €

EXTRA LIGHT OLĪVEĻĻA RIMI, 500 ML 5.58 €/L

3.49 €

ĶIRBJU SĒKLU EĻĻA PELZMANN, 250 ML 23.96 €/L

8.17 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA GOCCIA D`ORO, 750 ML 13.32 €/L

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA KALAMATA, 500 ML 9.58 €/L 79

14.89 €

6.69 €

VĪNOGU KAULIŅU EĻĻA URZANTE, 500 ML 5.98 €/L 99

4.99 €

VALRIEKSTU VAI SEZAMA SĒKLU EĻĻA PELZMANN, 250 ML 22.36 €/L

7.59 €

OLĪVEĻĻA URZANTE FRUITY, 500 ML 10.98 €/L

7.99 €

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA MOONLIGHT VAI LATE HARVEST, 500 ML 19.98 €/L 99

14.99 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Receptes

Enmoladas

Havjers Grasija restorāna «Taqueria El Santo X» šefpavārs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

1 vistas fileja (apm. 300 g) 6 gab. I Love Eco kviešu tortiljas 1 burciņa Rimi Planet Bean Mole mērces (230 g) 100 g cietā kazas siera 100 g skābā krējuma (25%) 1 sarkanais sīpols svaigas koriandra lapiņas asie pipari halapenjo (griezti) sāls un pipari – pēc garšas 100 ml ūdens Olīveļļa cepšanai

Novāri vistas fileju, pievienojot sāli un piparus. Atdzesē un saplucini to. Uz pannas olīveļļā viegli apcep no abām pusēm tortiljas. Apceptās tortiljas pildi ar saplucināto vistas fileju, saloci un kārto uz pannas. Pārlej ar mērci Rimi Planet Bean Mole, pievieno 100 ml ūdeni, uzliec pannai vāku un sautē apmēram 5 minūtes.

Banānu tortiljas Sastāvdaļas 2 banāni 4 ēd.k. sviesta 2 gab. Rimi kviešu tortiljas šķipsniņa malta kanēļa

Uz katra šķīvja uzliec 3 tortiljas, tām pa virsu uzrīvē kazas sieru, pievieno skābo krējumu un pārber ar halapenjo pipariem, sīpolu ripiņām un sasmalcinātām koriandra lapiņām.

KOKA DĒLĪTIS, 20 X 15 X 0,9 CM, 1 GAB.

2.99 €

4 ēd.k. iebiezinātā piena ar cukuru tumšais rums

Pagatavošana Uz pannas sakarsē 2 ēdamkarotes sviesta un apcep veselus banānus (bez mizas), līdz tie kļūst brūni. Katru banānu cieši satin tortiljā. Uz pannas izkausē atlikušo sviestu un tajā apcep tortiljās ietītos banānus. Turpat uz pannas visam pārlej iebiezināto pienu un mazliet uzkarsē, pievienojot šķipsniņu malta kanēļa. Banānus servē uz šķīvjiem un pasniedz pārlietus ar uzsildītu un aizdedzinātu rumu.

18 Gardēdis | Decembris 2018

KOKA DĒLĪTIS, 20 X 15 X 0,9 CM, 1 GAB.

5.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Produkti

GVAKAMOLE MĒRCE SANTA MARIA, 250 G 9.56 €/KG

SALSA VAI TAKO MĒRCE SANTA MARIA, 230 G 9.09 €/KG

2.99 €

TORTILJAS MISSON, DAŽĀDI VEIDI, 370 G 5.38 €/KG 99

no 2.59 €

DIP MĒRCE SPILVA, 3 VEIDI, 240 G 7.88 €/KG

no 2.49 €

TAKO GARŠVIELU MAISĪJUMS WANTED, 40 G 22.25 €/KG 89

TAKO LAIVIŅAS SANTA MARIA, 135 G 16.22 €/KG

1.49 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

1.29 €

2.40 €

TORTILJAS WANTED, 370 G 5.38 €/KG

2.49 €

2.59 €

2.83 €

HALAPENJO PIPARI WANTED, 230 G 8.65 €/KG

TORTILJAS ČIPSI RIMI, 3 VEIDI, 125 VAI 200 G no 4.95 €/KG 99

PILNGRAUDU - KVIEŠU TORTILJAS SANTA MARIA, 336 G 5.92 €/KG 99

KVIEŠU TORTILJAS RIMI, 320 G 4.66 €/KG

2.79 €

MĒRCE RIMI PLANET, 3 VEIDI, NO 210 G no 6.91 €/KG 49

1.99 €

59 2.19 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Melones un arbūzi Receptes

Saspiestie kartupeļi

Signe Meirāne

ēdiena mākslas kritiķe

Sastāvdaļas

Pagatavošana

1 kg Rimi Delikatess kartupeļu 20 ml vīnogu kauliņu eļļas rupjais jūras sāls pēc garšas 1 tējk. melnie pipari nedaudz ķimeņu (ne vairāk kā 1,5 tējk.) 3 ēd.k. kausēta sviesta* 1 ēd.k. ābolu etiķa 2 zariņi rozmarīna tikai lapiņas

Uzvāri ūdeni, ieliec kartupeļus un vāri 15 minūtes. Nokās un ieber sietā, kuru uzliec uz katla, turpinot to karsēt, lai kartupeļi virs tvaika pažūst. Sakarsē krāsni 190 grādus karstu. Kartupeļus liec pannā, samaisi ar eļļu, ķiplokiem un ķimenēm. Pieber sāli un piparus, cep 1 h, kamēr kartupeļi kļūst kraukšķīgi un zeltaini. Tikmēr bļodā samaisi sviestu ar etiķi un rozmarīnu. Izņem pannu no krāsns, katram kartupelim uzspied vai nu ar plaukstu (uzmanīgi, karsts!), vai ar kartupeļu stampu. Uzslaki virsū sviesta un etiķa maisījumu un cep vēl 20 minūtes. Izņem un pasniedz.

Polentas kartupeļi Sastāvdaļas

Pagatavošana

1 kg Ezerkauliņi kartupeļu ceturtdaļas 1 ēd. k. jūras sāls + pēc garšas cepšanai 40 ml vīnogu kauliņu eļļas 50 g polentas (kukurūzas putraimu) 1 tējk. smalki sakapātas rozmarīna lapiņas 1,5 tējk. timiāna lapiņas svaigi malti melnie pipari

Sakarsē krāsni 200 grādus karstu. Katlā uzvāri ūdeni, pieliec 1 ēdamkaroti sāls, liec iekšā kartupeļus un vāri 10 minūtes. Nokās, ieber sietā, sietu liec uz katla, un vēl arvien karstumam darbojoties, tvaicē, lai kartupeļi pažūst. Kartupeļus liec pannā, uzlej eļļu un samaisi. Uzber polentu, garšaugus, sāli, piparus un cep 30 – 40 minūtes, līdz kartupeļi kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Pasniedz uzreiz.

20 Gardēdis | Decembris 2018

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Kartupeļi

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis

Receptes

Svētku «Pavlova»

Signe Meirāne

ēdiena mākslas kritiķe

Sastāvdaļas

Pagatavošana

kūkai: 5 olu baltumi šķipsniņa jūras sāls 275 g baltā smalkā cukura 1 vaniļas pāksts, tikai sēkliņas 4 kardamona pāksts sēkliņas, saberztas 1 tējk. baltvīna etiķa 2 tējk. kukurūzas cietes

Sakarsē krāsni 130 grādus karstu. Uz cepamās pannas izklāj cepamo papīru.

pasniegšanai: 1/3 porcijas mango deserta krēma 1/2 porcijas baltā krēma eksotiskie augļi – mango, papaija, marakuja

Lielā bļodā liec olu baltumus, pievieno šķipsniņu sāls un puto, līdz parādās gaisīgas un smalkas putas. Pa ēdamkarotei pievieno cukuru, turpinot putot vēl aptuveni 5-7 minūtes, kamēr masa kļūst spīdīga un stingra. Beigās pievieno etiķi, kukurūzas cieti un garšvielas, un mikserim darbojoties, viegli iemaisi, bet nepārputo. Liec olbaltumu masu uz pannas un izveido bumbu apmēram 25 cm diametrā. Nolīdzini virspusi, lai ir taisna. Tad gar malām ar speciālo mazo konditorejas lāpstiņu velc uz augšu, veidojot sānos iedobītes visapkārt kūkai. Pa vidu izveido pavisam nelielu iedobīti. Liec kūku krāsnī cepties uz 30 minūtēm. Samazini temperatūru uz 90 grādiem un cep vēl 1 h. Izslēdz krāsni, paver durtiņas 5 mm platumā, ieliec tajās koka karotes galu, kas tur durvis vaļā, un ļauj kūkai krāsnī pilnībā atdzist. Pirms pasniegšanas bļodā saputo saldo krējumu ar sāli un cukuru stingrās putās, samaisi ar skābo krējumu un liec iedobītē. Uzliec pa virsu vairākas ēdamkarotes mango krēmu, dekorē ar eksotiskajiem augļiem un pasniedz uzreiz.

«Mango curd» (mango krēms) Pagatavošana

Sastāvdaļas 400 g papaijas vai mango, mazos gabaliņos Mango krēmam: 125 g auksta sviesta, kubiciņos 150 g baltā smalkā cukura 250 g svaiga mango, sablendēta biezenī 40 ml citrona sulas 3 olas dzeltenumi 3 olu dzeltenumi šķipsniņa sāls vaniļas pulveris

baltajam krēmam: 150 g saldā krējuma 150 g skābā krējuma šķipsniņa sāls 1 ēd. k. cukura 2 – 4 marakujas sēklas ar sulu

Gatavo mango krēmu. Katliņā ielej ūdeni apmēram 5 cm augstumā un uzvāri. Bļodā liec cukuru, citrusu sulas, mango, sāli un olas. Liec bļodu uz katliņa, lai pamatne nesaskaras ar ūdeni, bet tikai ar tvaiku. Ar putojamo slotiņu vai koka karoti maisi 6-8 minūtes, līdz sviests un cukurs ir izkusuši un masa ir viendabīga un kļuvusi biezāka. Ja pagriež karotei otru pusi, tad novelkot ar pirkstu, jāpaliek līnijai, kas neaizplūst ciet. Noņem bļodu no katliņa, liec ledus ūdens peldē un nedaudz padzesē, lai ieliekot pirkstu, krēms būtu ķermeņa temperatūrā. Ar rokas blenderi blendē, pievienojot pa vienam kubiciņam sviesta, ļaujot tam pilnībā izkust, tikai tad pievienojot nākamo. Kad viss sviests ir ieblendēts, liec ledusskapī atdzist. Baltajam krēmam bļodā saputo saldo krējumu ar sāli un cukuru stingrās putās. Iecilā kopā ar skābo krējumu. Traukā liec papaiju vai mango, tad mango krēmu, tad balto krēmu un dekorē ar marakuju. Pasniedz uzreiz vai pēc dažām stundām.

DESERTA TRAUKI CANADA, 3 GAB., 1 KOMPLEKTS

22 Gardēdis | Decembris 2018

3.99 €

Eksotiskie augļi

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis

Rimi Bērniem Svētku laikā, kad gribas pacienāt sevi un bērnus ar dažādiem našķiem, jāatceras, ka vislabākais un garšīgākais vienmēr būs ar pašu rokām gatavots! Izbaudiet laiku kopā ar bērniem, iesaistot viņus gatavošanas procesā. Gatavojot bērni redz, kā top ēdiens, attīsta pirkstu sīko motoriku un novērtē ieguldīto darbu. Lai našķi būtu veselīgi, mīklu pagatavojiet no pilngraudu miltiem vai pārslām, ēdienam pievienojiet klāt riekstus, svaigus vai žāvētus augļus, bet saldumiņam – medu, dateles, agaves vai kļavu sīrupu!

Olga Ļubina

Rimi veselīgas ēšanas eksperte

Piparkūku smūtijs Sastāvdaļas

Pagatavošana

2 mandarīnu sula 2 apelsīnu sula 12 gab. Plānās piparkūkas Lāči 400 g Baltais grieķu bezpiedevu jogurta 2 ēd. k. karameļu mērces

Izspied sulu no citrusaugļiem un aplej piparkūkas. Ļauj tām izmirkt. Pievieno karameļu mērci un jogurtu. Samal kokteilī.

Normunds Baranovskis šefpavārs

GLĀZĒM JUST4, CLAUDIA UN ICA

-30%

Biezpiena un auzu cepumi Sastāvdaļas 320 g biezpiena 1 ola 220 g pilngraudu auzu pārslu 220 g Rimi ziedu medus 100 g lazdu riekstu šķipsniņa sāls 1 tējk. cepamā pulvera 1 ēd. k. malta kanēļa

Pagatavošana Apgrauzdē lazdu riekstus, attīri un atdzesē. Samal riekstus ar sāli, līdz veidojas sviestam līdzīga masa. Samal auzas miltos. Biezpienam pievieno olu, medu, auzu miltus, riekstu sviestu, cepamo pulveri un kanēli. Samīci visu mīklā. Karsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. No mīklas veido mazas bumbiņas un liec uz cepamās pannas, piespied ar pirkstu katru cepumu, veidojot iedobi. Cep 20 minūtes.

24 Gardēdis | Decembris 2018

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Rimi Bērniem

LAZDU RIEKSTI VAI VALRIEKSTI I LOVE ECO, 100 G (23.90 €/KG)

2.99 €

GRIEĶU BEZPIEDEVU JOGURTS BALTAIS, 400 G (2.98 €/KG)

PILNGRAUDU AUZU PĀRSLAS DOBELE EKO, 500 G (2.38 €/KG)

DAŽĀDU ZIEDU MEDUS RIMI, 300 G (5.63 €/KG)

PIPARKŪKU FORMIŅAS ICA COOK & EAT, 1 KOMPLEKTS

1.34 €

1.89 €

1.59 €

*BIEZPIENS LIMBAŽU PIENS, 5%, 180 G, (4.39 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

4.99 €

1.07 €

PLĀNĀS PIPARKŪKAS LĀČI, 190 G (14.16 €/KG)

*Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

3.39 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Mani Gardumi

LIELĀS PIPARKŪKAS, MANI GARDUMI, 1 KG

MUSCOVADO PIPARKŪKAS, MANI GARDUMI, 1 KG

TARTELETTE PIPARKŪKU KĀRUMS, MANI GARDUMI, 1 KG PIPARKŪKU RAUSĪŠI, MANI GARDUMI, 1 KG

CEPUMU FORMIŅA PIPARKŪKU VĪRIŅŠ, 1 GAB. PIPARKŪKU KRĒMS AR DZĒRVEŅU ĶĪSELI, MANI GARDUMI, 200 G (6.45 €/KG)

26 Gardēdis | Decembris 2018

3.99 €

1.39 €

MAZĀS PIPARKŪKAS, MANI GARDUMI, 1 KG

PIPARKŪKU MĪKLA AR MEDU, MANI GARDUMI, 1 KG

PIPARKŪKU KĀRTOJUMS, MANI GARDUMI, 180 G (8.28 €/KG)

1.69 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Mani Gardumi

VĒJA KŪCIŅAS AR BIEZPIENU, MANI GARDUMI, 1 KG

TARTELETTE MEŽA OGU SALIŅA, MANI GARDUMI, 90 G (17.67 €/KG)

Pērkot 6 vai vairāk

BIEZPIENMAIZE, MANI GARDUMI, 100 G (7.50 €/KG)

TARTELETTE MELLEŅU SALIŅA, MANI GARDUMI, 90 G (17.67 €/KG)

TARTELETTE ZEMEŅU SALIŅA, MANI GARDUMI, 90 G (17.67 €/KG)

KŪCIŅA MAZĀ MELNĀ LĒDIJA, MANI GARDUMI, 50 G (9.00 €/KG)

0.49 €

BIEZPIENMAIZE AR ROZĪNĒM, MANI GARDUMI, 100 G (7.50 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis

Saldējums

SALDĒJUMS AR AVENĒM UN ŠOKOLĀDES GABALIŅIEM BREYERS, 500 ML / 275 G (18.15 €/KG)

SOJAS SALDĒJUMS AR KOKOSRIEKSTU - MARAKUJAS GARŠU CHOICE, 740 ML / 440 G (9.07 €/KG)

4.99 €

SALDĒJUMS AR SĀĻO KARAMELI BREYERS, 500 ML / 266 G (18.76 €/KG)

4.99 €

SOJAS SALDĒJUMS AR ZEMEŅU GARŠU CHOICE, 750 ML / 460 G (8.67 €/KG) BEĻĢU ŠOKOLĀDES SALDĒJUMS HAAGEN - DAZS, 500 ML / 430 G (13.93 €/KG)

4.11 €

6.99 €

SALDĒJUMS AR SĀĻO KARAMELI HAAGEN - DAZS, 500 ML / 430 G (13.93 €/KG)

28 Gardēdis | Decembris 2018

6.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Saldējums SALDĒJUMS AR CEPUMIEM BREYERS, 500 ML / 260 G (7.98 €/KG)

4.99 €

SOJAS SALDĒJUMS AR MANDEĻU KAKAO GARŠU CHOICE, 500 ML / 450 G (8.87 €/KG)

MANGO SORBETS SELECTION BY RIMI, 550 ML / 340 G (11.44 €/KG)

4.11€

5.39 €

ŠOKOLĀDES SALDĒUMS BREYERS, 500 ML / 264 G (18.90 €/KG)

SOJAS SALDĒJUMS AR KAKAO GARŠU CHOICE, 750 ML / 430 G (9.28 €/KG)

4.99 €

AVEŅU SORBETS SELECTION BY RIMI, 550 ML / 340 G (11.74 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

5.39 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Receptes

Ziemassvētku šokolādes kūka (bez glutēna) Sastāvdaļas

Liene Zemīte

delikatešu maģistre

pamatnei: 150 g tumšās šokolādes 150 g sviesta istabas temperatūrā 250 g pūdercukura 2 g sāls 100 g mandeļu (grauzdētas, sasmalcinātas) 6 olas 1 vaniļas pāksts naža gals samaltu krustnagliņu naža gals malta kanēļa

Marcipāna bučiņas Sastāvdaļas 300 g marcipāna 20 g apelsīnu džema 30 g mandeļu skaidiņu pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana Marcipānu samīci ar apelsīnu džemu, veido bumbiņas (~ 35 g). Mandeļu skaidiņas saslapini ar ūdeni un pielipini bumbiņām virspusē. Cepešpannā ieklāj cepamo papīru, kārto bumbiņas un liec 150 °C karstā cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Kad bučiņas izceptas, tās atdzesē 20 minūtes un pārkaisi ar pūdercukuru.

30 Gardēdis | Decembris 2018

Pagatavošana mandarīna miziņa (no 1 mandarīna) 4 tējk. šķīstošās kafijas

Pamatnei: Uzkarsē krāsni (180 °C), ietauko apaļu formu (24 cm diametrā).

virspusei: mandarīnu sula (no 2 mandarīniem) 2 ēd. k. pūdercukura 30 g sviesta ¼ tējk. malta kanēļa 1 ēd. k. apelsīnu liķiera 50 g mandeļu skaidiņu (grauzdētas) 100 g mandeļu (grauzdētas, drupinātas)

Izkausē šokolādi ūdens peldē. Saputo olas ar cukuru un vaniļu (kas izkasīta no pāksts) līdz viegli stingrām putām. Iecilā sasmalcinātas mandeles, kanēli, krustnagliņas, mandarīnu miziņu, šķīstošo kafiju un sāli. Beigās pievieno izkausētu šokolādi un ļoti viegli iecilā, kamēr veidojas viendabīga masa. Liec ietaukotajā formā un cep aptuveni 35 min., kamēr virsma ir stingra, bet iekšpuse ir mīksta. Atdzesē. Virspuse: Mandarīnu sulu lej pannā, pievieno cukuru, sviestu un kanēli. Visu karsē, kamēr nedaudz karamelizējas. Pārlej kūkai, pārkaisi ar grauzdētām mandelēm. Ja vēlies, pārkaisīšanai var izmantot arī dažādus kūku dekorus.

Produkti

MILTU MAISĪJUMS MAFINIEM DOBELE, 2 VEIDI, 450 G 3.09 €/KG 39

CUKURS AR KANĒLI DANSUKKER, 330 G 3.00 €/KG

BIO KVIEŠU MILTI HERCOGS, 1 KG

1.79 €

DEKORI KŪKĀM PRINCE & PRINCESS, 75 G 31.87 €/KG

1.29 €

MANDEĻU MILTI ICA, 300 G 14.97 €/KG

2.99 €

CUKURNIEDRU SĪRUPS DANSUKKER, 400 G 2 X 400 G, 2.74 €/KG Cena par 2 gab.

4.38 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

MARCIPĀNS ICA, 400 G 7.48 €/KG

2.59 €

DEKORI DR.OETKER, 2 VEIDI, 81 VAI 83 G no 38.43 €/KG

1.49 €

2.59 €

6.99 €

1.45 €

SAŠĶELTAS MANDELES RIMI, 150 G 13.93 €/KG

ŽELEJA DEKORĒŠANAI DR.OETKER, 57 G 34.91 €/KG

MILTU MAISĪJUMS DESERTA KŪKAI HERCOGS, 400 G 2.64 €/KG 19

3.99 €

KRĒMS DEKORĒŠANAI DR.OETKER, 140 G 12.07 €/KG

4.49 €

2.49 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Dāvanas

TĒJAS KOMPLEKTS GREENFIELD, 1 KOMPLEKTS

ZAĻĀ TĒJA TEA SHOP, 100 G (39.90 €/KG) 49

4.99 €

11.99 €

MELNA TĒJA TEA HOUSE, 100 G (39.90 €/KG)

BEĻĢU ŠOKOLĀDES KONFEKŠU IZLASE, 800 G, 21.24 €/KG

FITNESA KOMPLEKTS MUSKUĻIEM ISOSTAR, 1 KOMPLEKTS

MARINĒTAS SVIESTA BECIŅAS PROVITUS, 280 G (16.04 €/KG)

4.99 €

21.99 €

ŠOKOLĀDES PLĀKSNĪTES LAIMA CHOCOROONS, 135 G (70.30 €/KG)

12.89 €

49.99 €

6.99 €

MARINĒTAS BECIŅAS PROVITUS, 280 G (17.82 €/KG)

32 Gardēdis | Decembris 2018

6.99 €

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Dāvanas

SALDUMU IZLASE, 1 KOMPLEKTS

34.99 €

ŠOKOLĀDES KONFEKŠU IZLASE GOURMET, 230 G (25.17 €/KG)

CEPUMU ASORTI LAMBERTZ EUROPEAN, 1,4 KG (9.28 €/KG)

6.99 €

15.99 €

SALDUMU IZLASE, 1 KOMPLEKTS

15.49 €

TĒJAS KOMPLEKTS, AHMAD, 1 KOMPLEKTS (66.50 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

5.79 €

Decembris 2018 | Gardēdis

Champagna reģions

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018 -01.01.2019.

Novēlu sagaidīt Jaungadu ar miljonu “Es dzeru to, kad esmu laimīga un kad skumstu. Dažreiz es to dzeru, kad esmu vientuļa. Kad esmu kompānijā, es noteikti izvēlos to. Es niekojos ar to, kad neesmu izsalkusi, un dzeru, kad esmu. Citkārt es tam nepieskaros – ja nu vienīgi, kad man slāpst.” Šis leģendārais citāts par šampanieša baudīšanu pieder vienai Mārcis Mitrevics no vēsturē ietekmīgākajām sievietēm Rimi Vīna dārzs vīnzinis vīna pasaulē. Vienai no, jo ir (jebšu bija) vēl citas. Viņu visu slavu kopā saista divas lietas – viņas savā laikā vadīja šampanieša namus, tajā laikā būdamas… atraitnes. Veuve franču valodā nozīmē atraitne, un ja ielūkojaties šampaniešu zīmolu nosaukumos, tad tādu ir izteikti daudz. Lūk, arī šoreiz es jums piedāvāju kādas īpašas kundzes, Duso atraitnes (Veuve Doussot) mantojumu. Un tas ir nekas cits kā iekārojamais, maģiskais un svinīgais šampanietis. Īstais. Franču. Gards! Brut Sélection, klasiski sauss šampanietis, kas šogad prestižajā Latvijas vīnu konkursā ieguvis bronzas medaļu. Šis šampanietis ar patīkamo garšas pilnību ievērojami

Demi-Sec Sélection būs īstais šampanietis, ja dodat priekšroku saldiem vīniem, tas šogad prestižajā Latvijas vīnu konkursā ieguvis bronzas medaļu. Demi-Sec atklāj visu savu tīkamo maigumu ar vilinošu ziedu aromātu, kā arī gatavu augļu un grauzdētas maizes aromātu niansēm. Delikāti saldens, bet perfekti sabalansēts, tas būs ideāls gan kopā ar šokolādes desertu, gan tīrai tā baudīšanai. Pasniegt to vajadzētu atdzesētu, bet ne ledusaukstu (6-8 °C). Brut Rosé, mans absolūtais Rimi veikala dzirkstošo vīnu favorīts, kurš būtu izcils pats par sevi, ja pat tam nebūtu cēlo burbulīšu, bet tie ir un daudz! Delikāti, izsmalcināti un pavedinoši. Šis šampanietis ir tik labs, ka šogad prestižajā Latvijas gada vīnu konkursā ir novērtēts ar bronzas godalgu. Darināts ekskluzīvi tikai no Pinot Noir vīnogām, novāktām sešos dažādos pakalnu dārzos. Šis elegantais sārtvīns iekārdinās jūs ar savu pievilcīgo krāsas toni, dāsno zemeņu, aveņu un svaigo vīnogu aromātu, kā arī ar smalko burbulīšu nerātno deju uz jūsu mēles. Pasniegt to vajadzētu atdzesētu, bet ne ledusaukstu (6-8 °C). Kā arī mazītiņā tilpuma šampanietis – Brut Tradition, ļoti šauras kompānijas gadījumiem.

ŠAMPANIETIS VEUVE DOUSSOT, 12,5% / 0,75 L (31.99 €/L) Ar Mans Rimi karti

uzlabos jūsu svētku tostu vai aperitīvu un ikviens tā malks vairos jūsu prieku! Vīndaris īpaši paildzinājis Šampaņas likumos paredzēto minimālo šampanieša izturēšanas laiku uz rauga nogulsnēm pudelē, lai vīns iegūtu papildus krēmīgumu. Pasniegt to vajadzētu atdzesētu, bet ne ledusaukstu (6-8 °C).

Zinātnieki aprēķinājuši, ka katrā pilnā glāzē ar šampanieti mājo vismaz miljons burbulīšu. Tāpēc es jums visiem novēlu Jaungadu sagaidīt kā miljonāriem – ar miljoniem burbulīšu jūsu glāzēs! Priekā!

34.99 €

ŠAMPANIETIS VEUVE DOUSSOT BRUT, 12,5% / 0,75 L (26.65 €/L)

No 18.12.2018.01.01.2019. Rimi Vīna dārzs kluba biedriem īpašs piedāvājums.

Ar Mans Rimi karti

Ar Rimi kioska kuponu –25% visiem vīniem 3 l iepakojumā (atlaide nepiemērojas akcijas precēm, kupons derīgs vienam pirkumam).

30.99 €

Lai kļūtu par Rimi Vīna dārzs kluba biedru, reģistrējies www.gardezi.lv/vinadarzs vai Rimi kioskā.

ŠAMPANIETIS VEUVE DOUSSOT TRADITIONAL BRUT, 12,5% / 0,375 L (42.64 €/L) Ar Mans Rimi karti

22 .99 €

ROZĀ ŠAMPANIETIS VEUVE DOUSSOT, 12,5% / 0,75 L (35.99 €/L) Ar Mans Rimi karti

GLĀZĒM JUST4, CLAUDIA UN ICA

-30%

39.99 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME Gardēdis | Decembris 2018 34 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Vīns

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018 -01.01.2019.

ROZĀ ŠAMPANIETIS VEUVE CLICQUOT, 12,5% / 0,75 L 74.65 €/L

65.99 €

ŠAMPANIETIS TAITTINGER, 12% / 0,75 L 47.99 €/L

ROZĀ ŠAMPANIETIS MOET & CHANDON, 12% / 0,75 L 61.32 €/L

50.99 €

55.99 €

DZIRKSTOŠS RABARBERU VĪNS ABAVAS, 12% / 0,75 L 17.32 €/L

DZIRKSTOŠS VĪNS FERRARI, 12,5% / 0,75 L 30.65 €/L 99

ŠAMPANIETIS VEUVE CLICQUOT, 12% / 0,75 L 61.32 €/L

ŠAMPANIETIS LAURIENT PERRIER, 12% / 0,75 L 53.32 €/L

ŠAMPANIETIS POMMERY, 12,5% / 0,75 L 53.32 €/L

ŠAMPANIETIS PIPER HEIDSIECK, 12% / 0,75 L 53.32 €/L 99

69.99 €

49.99 €

DZIRKSTOŠS VĪNS CRUDO PROSECCO, 11,5% / 0,75 L 14.65 €/L

DZIRKSTOŠS VĪNS ZONIN, 11,5% / 0,75 L 13.32 €/L

49.99 €

DZIRKSTOŠS VĪNS KENKO, 11% / 0,75 L 10.65 €/L

29.99 €

16.05 €

15.99 €

12.69 €

DZIRKSTOŠS VĪNS GANCIA PROSECCO, 11,5% / 0,75 L 10.65 €/L 99

DZIRKSTOŠS VĪNS MARCEL CREMANT, 12% / 0.75 L 10.65 €/L 99

DZIRKSTOŠS VĪNS ABRAU, 2 VEIDI, 12% / 0,75 L 9.32 €/L 99

DZIRKSTOŠS VĪNS FREIXENET, 3 VEIDI, 11,5% VAI 12% / 0,75 L 9.32 €/L 99

DZIRKSTOŠS VĪNS CODORNIU, 2 VEIDI, 11,5% / 0,75 L 9.32 €/L 99

DZIRKSTOŠS VĪNS B&G CHARDONNAY, 12% / 0,75 L 9.32 €/L 99

10.99 €

14.99 €

8.29 €

no 9.25 €

10.99 €

45.49 €

no 8.39 €

12.59 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis 35 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Valmiermuiža

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018 -01.01.2019.

Ziemai piestāv alus – tumšs, biezs un aromātisks

Populārākās ziemas alus šķirnes Latvijā Ziemas alus noslēpumi: krustnagliņas, ozolkoka mucas, piesātinātas krāsas un garšas. Lai arī ierasti alus asociējas ar vasaru, patiesībā alum ir ko piedāvāt arī ilgajiem un aukstajiem Andris Rasiņš ziemas mēnešiem. Latvijas Alus someljē iedzīvotāji arvien vairāk novērtē plašo alus sortimentu, zina, ka tas nav tikai tumšs vai gaišs un aizvien vairāk pievērš uzmanību tā saderībai ar ēdieniem. Tuvojoties ziemai, daudz iecienītākas kļūst tumšākas un tumīgākas alus šķirnes, tādēļ pastāstīsim jums vairāk par dažādiem alus veidiem, kas Latvijā kļūst populārāki tieši ziemā: Mucās nogatavināts alus: Šis ozolkoka mucās nogatavinātais alus šobrīd pārņem pasauli, it īpaši aukstajā ziemas periodā. Tādas izcilas ASV alus darītavas kā “Goose Island”, “Founders” un “Brooklyn” bija vienas no pirmajām darītavām pasaulē, kas sāka izmantot ozolkoka burbona, viskija, konjaka un pat vīna mucas alus nogatavināšanai. Īpaši stiprie porteri un stout (8% ABV – 12% ABV) tipa alus tika pildīts ozolkoka mucās un nogatavināts tajās 6, 12 vai pat vairāk mēnešus, lai iegūtu alum neatkārtojamu garšu. Tieši šāds ir arī ekskluzīvais alus Mežpils JD Porteris, kas vienu gadu tiek noturēts Jack Daniel’s Tennessee viskija ozolkoka mucās, lai iegūtu Jack Daniel’s raksturīgās garšas

nianses – saldo vaniļas aromātu un piesātinātu pēcgaršu ar žāvēta apelsīna un brūnā cukura notīm. Tāda metode šobrīd ir aktuāla visā pasaulē un jebkura sevi cienoša alus darītava jau piedāvā kādu šķirni šī dzēriena mīļotājiem. Ziemassvētku alus: Daudzas alus darītavas visā pasaulē brūvē īpašu alu tieši Ziemassvētku laikam un arī Latvijas alus darītavas jau daudzus gadus tieši pirms Ziemassvētkiem iepriecina alus mīļotājus ar īpašiem brūvējumiem. Ziemassvētku alus receptēs bagātīgi tiek izmantotas dažādas garšvielas un piedevas, tostarp, kanēlis, krustnagliņas, vaniļa un dažādu augļu miziņas. Lai alus baudīšanu padarītu vēl svinīgāku, ražotāji svētku alu nereti pilda īpašās pudelēs, viens no tādiem ir arī Aldara Polārzvaigzne. Šis ekskluzīvais alus ir pieejams limitētā daudzumā un vēl nebijušās pudelēs – 0,75 l ar šampanieša tipa korķi. Visā pasaulē šīs Ziemassvētku alus šķirnes kļūst par alus kolekcionāru medījumiem. Baltijas Portera alus: Šis tumšā alus veids ir radies tieši Baltijas jūras apkaimē apmēram pirms 120 gadiem. Vēl joprojām alus pētnieki nav vienisprātis par to, vai tas ir cēlies Latvijā, Igaunijā, Skandināvijā vai tomēr Lielbritānijā. Bet ir viena lieta, kas padara Baltijas Porteri atšķirīgu no pārējiem portera veidiem pasaulē - tas ir Lager tipa alus, kamēr pārējie pasaules porteri ir Ale, piemēram “robust porter”, “american porter”. Un tieši Baltic Porters ar savu piesātināto un aromātisko garšas buķeti ir alus veids, kas jau vairākus gadu desmitus ir iecienīts arī Latvijā.

TUMŠAIS MEDALUS VALMIERMUIŽAS NAMEJS, 5,6% / 0.5 L (4.18 €/L) 09

2.49 €

ALUS MEŽPILS PORTERIS, 10,5%, KOMPLEKTĀ AR GLĀZI, 1 KOMPLEKTS

7.99 €

TUMŠAIS ALUS PIEBALGAS LUX, 5,8% / 0.5 L (2.30 €/L) 15

1.69 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME Gardēdis | Decembris 2018 36 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Alus

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018 -01.01.2019.

ALUS CIEMAKUKULIS, 5,6%, KOMPLEKTĀ AR GLĀZI / 1 KOMPLEKTS 99

ALUS LEFFE BLONDE, KOMPLEKTĀ AR GLĀZI, 6,6% / 1 KOMPLEKTS 99

14.99 €

7.99 €

ALUS LIELVĀRDES ZIEMAS EILS, 5,8% / 0.5 L 2.78 €/L 39

1.99 €

PORTERA ALUS CĒSU PREMIUM ORANGE, 5.8% / 0.5 L 1.67 €/L

TUMŠAIS ALUS MEŽPILS, 5,7% / 0.5 L 2.30 €/L

ALUS POLĀRZVAIGZNE, 5,8% / 0,75 L 3.32 €/L

2.99 €

ALUS PIEBALGAS SVĒTKU, 5,4% / 0.5 L 2.10 €/L

1.29 €

1.35 €

SABILES KARSTAIS SIDRS AR UPENĒM UN KANĒLI, 1 L 99

ĀBOLU SIDRS WINTER GARDEN, 6% / 0.75 L 4.79 €/L 59

1.15 €

10.99 €

4.59 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis 37 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Gardēdis | Decembris 2018 38 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Alkoholiskie dzērieni

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018 -01.01.2019.

KONJAKS HENNESSY X.O., 40% / 0,7 L 214.27 €/L

149

169.99 €

VISKIJS TALISKER MALT 10YO, 45,8% / 0,7 L 64.99 €/L

68.49 €

DŽINS BOMBAY SAPPHIRE, 40% / 0,7 L, KOMPLEKTĀ AR GLĀZI, 1 KOMPLEKTS

29.99 €

KONJAKS MARTELL X.O., 40% / 0,7 L 185.75 €/L

125

160.99 €

VISKIJS JACK DANIEL`S, 40% / 1,5 L 24.66 €/L

49.99 €

DEGVĪNS GREY GOOSE VODKA, 40% / 0,7 L 51.41 €/L

KONJAKS CHATEAU DE MONTIFAUD MICHEL, 40% / 0,7 L 77.91 €/L

84.99 €

47.99 €

VISKIJS GLENMORANGIE NECTAR, 46% / 0,7 L 71.41 €/L

71.09 €

67.35 €

RUMS ZACAPA 23YO, RUMS BACARDI KOMPLEKTĀ AR 2 SUPERIOR 8 ANOS, GLĀZĒM, 1 KOMPLEKTS 40% / 0,7 L 37.13 €/L

RUMS MATUSALEM 15 YO, 40% / 0,7 L 37.13 €/L

65.99 €

DEGVĪNS ABSOLUT RUBY RED, 40% / 1 L

KONJAKS FRAPIN GRANDE V.S.O.P., 40% / 0,7 L 68.56 €/L

18.99 €

29.99 €

TEKILA SIERRA, 2 VEIDI, 38% / 0,7 L 28.56 €/L

no 22.99 €

VISKIJS ARDBERG 10YO, 46% / 0,7 L 65.70 €/L

60.55 €

DŽINS BOTANIST, 46% / 0,7 L 51.41 €/L

35.25 €

BRENDIJS TORRES GRAND RESERVA 10YO, 38% / 0,7 L 21.41 €/L

56.55 €

ZEMEŅU LIĶIERIS XUXU, 15% / 0,7 L 18.56 €/L

20.99 €

15.69 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

AKCIJAS LAIKS: 18.12.2018.-01.01.2019.

Decembris 2018 | Gardēdis 39 Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta