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Enseigne excédée par des dépôts
sauvages page 5
Elections du procureur général: ce que défendent Olivier Jornot et Pierre Bayenet page 6
Les sous-locataires, n’étant pas liés directement aux propriétaires, sont exposés à de multiples arnaques. Les abus, tels que celui dont a été victime notre témoin, prennent l’ascenseur. Page 3
«L’Etat doit trancher: qui fait le ménage sur les trottoirs?» page 7
Décaillet
Suisses, n’entrons dans aucune guerre, œuvrons pour la paix! page 8
Coup de gueule «Les profiteurs» du conflit en Iran ont augmenté le prix de l’essence page 8
Agenda du
Week-end
Le Village du Soir fête le retour du printemps dans une ambiance délirante. De 22h à 6h du matin, la 3e Delirium-Boiler Room repousse les limites de l’expérience nocturne, avec le célèbre
DJ Enzo Siffredi aux platines. 2e cahier
LE GNIOLU
THIERRY MEURY
Humoriste, chroniqueur radio et comédien
A LU au sommaire d’un quotidien local ce titre en rapport avec le premier jour du procès d’un homme ayant tué sa femme: «Médecin aisé accusé du meurtre de son épouse». «Médecin aisé», n’est-ce pas un pléonasme?
RESTE dans le domaine médical avec le décès d’un neurologue stakhanoviste de l’Hôpital universitaire de Zurich et résumé en quelques mots: «Dix-sept ans sans vacances, jusqu’à l’oubli de soi». Il paraît que 17 ans sans travail est nettement meilleur pour la santé!
REVIENT à Genève avec cette page d’un canard dominical relatant les exploits d’un financier bien de chez nous et ayant géré les fortunes de nombreuses personnalités, comme Ursula Andress par exemple: «Eric Freymond, banquier de l’élite, a ruiné ses clients».
Donc que des clients riches… Ce qui nous change des banquiers normaux qui ne ruinent que les pauvres…
AJOUTE qu’il y a aussi moins spectaculaire dans le genre, comme nous le signalait ce titre: «L’ex-cadre qui avait escroqué les CFF formellement mis en accusation».
Au prix moyen du billet CFF, c’est un peu l’escroqueur escroqué!
SE DIT (en espérant se tromper à l’heure où sont écrites ces lignes) que le Moyen-Orient n’en a pas fini avec la guerre. Ce à plus forte raison que les victimes collatérales se multiplient, comme par exemple Chypre, le Liban, l’Arabie saoudite ou encore Oman. Pour ses prochaines vacances, Céline Vara ferait bien de tabler plutôt sur l’Italie ou l’Espagne…
Une famille en sous-location a été expulsée parce que le locataire ne payait plus le loyer.
Sans contrat, elle n’a pas obtenu gain de cause.
L’Asloca dénonce des agissements crapuleux.
«J’étais enceinte et cherchais en urgence un appartement avec mon conjoint. Aussi, lorsqu’on m’a proposé de visiter deux appartements en sous-location, je me suis laissé tenter. Mais après avoir emménagé, j’ai très vite déchanté. Aucun contrat de souslocation ne m’a été fourni alors qu’on m’a tout de même demandé une garantie, l’équivalent de trois mois de loyer. Un an plus tard, alors que j’avais accouché, c’est la douche froide: un huissier a débarqué et m’a informée que j’étais expulsée, car en réalité personne ne payait le loyer.»
Voilà la triste histoire qu’a vécue Anna* il y a un an, victime d’une arnaque à la sous-location. En effet, la personne qui louait l’appartement a en réalité empoché la garantie et les différents loyers, avant de disparaître dans la nature. «J’ai également appris que le loyer était plus bas que ce que je payais: la personne faisait donc une plus-value sur mon dos. Et comme j’ai été régulièrement menacée, je crains les conséquences», confie la jeune mère qui a décidé aujourd’hui de tourner la page et de faire une croix sur sa garantie de loyer.
Pas solvable
Sans contrat, Anna n’est pas parvenue à obtenir gain de cause auprès de la régie. Comme c’est elle qui était sur place au moment de l’expulsion, la jeune mère est chargée de rembourser les loyers en retard. Seule solution? «Porter plainte. Mais la personne qui m’a escroquée n’est pas solvable. Je ne reverrai donc jamais mon argent.» En attendant que la justice avance dans ce dossier, elle verse une petite somme mensuelle à la régie afin de régler le litige qui les oppose.
Une situation vécue comme une véritable injustice par la famille qui a heureusement été hébergée par une
cousine. «Sinon, on se retrouvait à la rue avec ma petite fille.»Depuis, Anna a appris que des réseaux de sous-locataires existent. «Ils louent des dizaines d’appartement pour les sous-louer plus cher. Et parfois, ils cessent même de payer et c’est le sous-locataire qui trinque. Le système leur permet de s’enrichir sur le dos de personnes comme nous, qui n’ont pas beaucoup de moyens. J’espère que les autorités vont renforcer les contrôles pour éviter ce type de situation», conclut-elle.
«Le système ne protège pas assez le sous-locataire»
Christian Dandrès, juriste auprès de l’Asloca
Marché de l’immobilier tendu
Une réalité qui n’étonne pas l’Asloca (Association suisse des locataires), régulièrement confrontée à ce type de problématique. Pour Christian Dandrès, juriste auprès de l’association, ces abus sont avant tout liés à la situation particulièrement tendue du marché de l’immobilier à Genève. «Le niveau des loyers est tellement élevé que cela exclut de fait la moitié de la population, qui n’arrive plus à louer en passant par une régie. Avec des sous-locations, on arrive à avoir des loyers plus bas, ce qui explique qu’elles se multiplient.» Mais des règles doivent toutefois être respectées. Parmi elles, le fait que le locataire principal ne doit pas avoir perdu la volonté de revenir, ou encore l’interdiction de faire des bénéfices au détriment du souslocataire.
«Le cas d’Anna relève de l’escroquerie, mais d’une manière générale le système ne protège pas assez le
sous-locataire, estime Christian Dandrès. La sous-location est un contrat de bail qui se superpose au bail principal. Si celui-ci s’arrête, le sous-locataire est à la merci du propriétaire. En effet, en tant que souslocataire on n’est pas lié directement au propriétaire. Il vaut donc mieux connaître la personne à qui on sousloue pour éviter les problèmes. Le risque peut être grand, recommande-t-il.
Ainsi, l’Asloca a été confrontée à de multiples reprises à des affaires d’arnaques. «Ce sont des crapules qui exploitent la précarité de certains pour s’en mettre plein les poches. Souvent, les victimes sont des personnes sans-papiers, qui ne peuvent donc pas toujours faire valoir leurs droits et qui se retrouvent sans le sou. Parfois on retrouve les mêmes personnes qui continuent à escroquer de nombreux sous-locataires. C’est une réalité à Genève.» Dans certains cas, ces escrocs ont été jusqu’à se rendre à des permanences de l’Asloca pour chercher à en savoir plus sur le fonctionnement des sous-locations et obtenir des délais. L’association, qui a identifié plusieurs individus, est donc particulièrement vigilante pour éviter que cela ne se produise. Quoi qu’il en soit, Christian Dandrès appelle les sous-locataires victimes de ses abus à se battre pour
4 questions à la Chambre genevoise immobilière
obtenir le remboursement et la condamnation des escrocs. Il est possible de déposer plainte et de saisir le Tribunal des baux. Ces démarches sont plus simples si le sous-locataire a un contrat signé ou des quittances de loyer.
«Le Ministère public a des moyens d’investigation importants. Ces abus touchent donc avant tout les personnes sans-papiers, qui peuvent risquer d’autres problèmes si elles font appel à la justice, mais des solutions ont aussi pu être trouvées pour les plus précaires.»
Enfin, le juriste de l’Asloca rappelle que l’huissier n’est pas censé procéder à l’évacuation d’une personne contre laquelle il n’y a pas de jugement d’évacuation. «L’huissier et la police peuvent facilement s’en rendre compte en examinant le nom sur la porte et sur la boîte aux lettres et en vérifiant l’identité de celui qui leur ouvre la porte. Dans tous les cas, l’huissier doit d’abord notifier le jugement et ne pas procéder immédiatement à l’évacuation. De quoi laisser un délai au sous-locataire et lui accorder un instant de répit pour rebondir ou réagir en indiquant qu’il n’est pas visé par le jugement.
* Nom connu de la rédaction
Adélita Genoud, rédactrice en chef
La sous-location fait partie intégrante du droit du bail. Mais derrière cette apparente normalité une réalité plus inquiétante: celle d’un marché du logement profondément déséquilibré. A Genève, la pénurie d’appartements et la hausse continuelle des loyers ont progressivement transformé la quête d’un toit en foire d’empoigne. Combien les régies reçoiventelles de candidatures pour un seul appartement? A profusion. Dès lors, leurs critères de sélection sont toujours plus stricts. Une partie croissante de la population se retrouve par conséquent disqualifiée du marché locatif classique. C’est précisément ce contexte qui alimente un système émergent de sous-location abusive. Certes, la loi encadre pourtant la sous-location: le locataire principal ne doit pas en tirer un bénéfice excessif et doit garder l’intention de revenir dans le logement. Dans les faits, certains transforment toutefois cette pratique en activité lucrative, sous-louant plus cher ou multipliant les intermédiaires. Ces dérives sont bien la preuve tangible d’une inadéquation criante entre l’offre et la demande de logements. Lorsque la pression sur le marché devient trop forte, les règles se contournent plus facilement et l’exploitation des vulnérabilités se multiplie. Tant que trouver un logement financièrement abordable restera un véritable pensum, tant que les familles, les étudiants ou les travailleurs précaires devront sacrifier une part importante de leur salaire pour se loger, des solutions parallèles continueront de prospérer.
La sous-location répond à un besoin réel, mais elle ne devrait pas devenir le palliatif d’une crise immobilière durable.
RED
• La sous-location n’est pas un long fleuve tranquille. On en parle avec l’avocate conseil de la Chambre genevoise immobilière (CGI), Me Elena Boluda. La sous-location est-elle une pratique en hausse? A notre connaissance, il n’existe pas d’indication montrant une hausse particulière de la sous-location à Genève. Du point de vue des propriétaires, la question essentielle n’est d’ailleurs pas tant celle d’une éventuelle hausse que celle du respect des règles. La sous-location n’est admissible que dans des conditions précises prévues par la loi, notamment avec l’accord du bailleur et sans abus sur le montant du loyer. Lorsque ces règles sont respectées, il s’agit d’une situation encadrée. En revanche, les dérives –sous-locations dissimulées ou manifestement abusives –posent problème et doivent pouvoir être corrigées. Que peuvent faire les régies?
Les régies et les propriétaires disposent de moyens limités pour contrôler les situations de sous-location. Le droit du bail prévoit que le locataire doit demander l’accord du bailleur avant de sous-louer et lui communiquer des informations essentielles, notamment l’identité du souslocataire, la durée de la sous-location et les conditions financières. Ce principe est fondamental, car il permet au propriétaire de vérifier que la situation reste conforme au
cadre légal. Il est également important de rappeler que la sous-location comporte des risques juridiques importants pour le locataire qui s’improvise sous-bailleur. Contrairement à une idée répandue, il ne se décharge pas de ses obligations: il reste le seul titulaire du bail et demeure entièrement responsable vis-à-vis du propriétaire. Si le sous-locataire ne paie pas le loyer, c’est le locataire principal qui doit payer. S’il cause des dégâts dans l’appartement, c’est également le locataire principal qui doit en répondre. De plus, lorsqu’une sous-location est pratiquée à un prix abusif, le locataire devra rembourser le trop-perçu au propriétaire.
La sous-location dérégule-t-elle le marché?
La sous-location non autorisée dérégule effectivement le marché en favorisant les loyers surfaits. Les propriétaires subissent des pertes financières et des risques pour leur patrimoine, sans bénéfice pour la stabilité du parc immobilier.
Quel rôle devrait jouer l’Etat?
L’Etat devrait mettre des terrains à bâtir en suffisance pour permettre aux propriétaires de construire plus de logements et faire en sorte que les locataires en recherche puissent y accéder sans recourir à la sous-location.
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INCIVILITÉS • Une célèbre enseigne genevoise d’électroménagers crie son ras-le-bol.
Depuis plusieurs mois, les devantures des magasins Noele TV – en particulier celles des rues Hoffmann et Terrassière ainsi que de l’avenue Sainte-Clotilde – servent de dépôts sauvages. La direction du multimarques genevois, Noel Dilonardo, constate avec amertume la dégradation progressive des abords de ses enseignes. «Les lieux se sont transformés en véritables décharges», déplore-t-il. Chaque matin, le spectacle est le même: pêle-mêle, des matelas, des friteuses encore remplies d’huile, des petits appareils électroménagers et des objets de toute nature, toujours sales et renfermant des restes de nourriture s’entassent. «Ce phénomène s’est accentué ces dernières semaines», observe-t-il encore. Pour l’entreprise, les conséquences sont lourdes. Afin d’évacuer ces «indésirables», Noele TV doit mobiliser quotidiennement un camion et les nettoyer un minimum pour leur reprise.
Coûts et logistique
Les auteurs profitent généralement de l’absence du personnel, le soir et durant le dimanche, pour décharger leur matériel usager devant les magasins et même devant les portes d’entrée du commerce. «Nous n’avons guère de moyens pour mettre un terme à ces incivilités. Elles sont d’autant plus insupportables que les clients découvrant les appareils devant la porte de nos magasins n’ont guère envie de faire leurs achats chez
nous. C’est assez dissuasif», regrette Noel Dilonardo.
C’est donc aussi l’image de l’enseigne qui est en jeu. Dans un secteur déjà fortement concurrentiel, l’impact sur la fréquentation pourrait se révéler significatif.
Que dit la loi?
Interrogé, le chargé de communication du Département de la sécurité et des sports de la Ville de Genève, Cédric Waelti, rappelle que des solutions légales existent pour se débarrasser de ses appareils électroniques.
«Tout d’abord, il est possible de rapporter ses appareils électriques et électroniques directement en magasin, à condition que ce dernier vende ce type de produits – et ce, même si l’objet n’a pas été acheté dans l’enseigne concernée. En effet, une taxe anticipée de recyclage (TAR) est prélevée au moment de l’achat. Elle finance l’éli-
mination écologique des équipements en fin de vie. Cette disposition s’inscrit dans le cadre de l’application de l’Ordonnance fédérale sur la restitution, la reprise et l’élimination des appareils électriques et électroniques (OREA), entrée en vigueur le 1er janvier 2022.»
Ce texte impose aux distributeurs, fabricants et importateurs la responsabilité de la reprise gratuite de ces appareils. Autrement dit, les points de vente ne peuvent refuser un appareil usagé relevant de leur assortiment.
Points de récupération
Par ailleurs, s’il est également possible de déposer ces équipements dans les points de récupération cantonaux, cette possibilité n’exonère pas les commerces de leurs obligations légales de reprise. Reste que la loi encadre la reprise, pas l’abandon sauvage sur le trottoir.
URNES • Objet particulièrement discuté: l’initiative UDC en faveur d’une redevance à 200 francs a été balayée dans les urnes par 62% des votants. Celle-ci baissera tout de même à 300 francs d’ici 2029 pour les ménages privés, comme l’a décidé le Conseil fédéral. Du côté de la loi fédérale sur l’imposition individuelle, c’est le oui qui l’emporte, à 54% des voix. Concrètement, cela signifie que la déclaration d’impôt commune pour les couples mariés est désormais de l’histoire ancienne: chaque conjoint devra remplir sa déclaration séparément. Une réforme qui devrait entraîner des pertes fiscales annuelles de près de 630 millions. Sur le thème de l’argent liquide, c’est le contre-pro-
jet qui l’emporte, à 73,4% des voix. Résultat? L’approvisionnement en argent liquide sera bien inscrit dans la constitution, comme le demandait d’ailleurs également l’initiative. Enfin, les Suisses ont largement refusé l’initiative pour un fonds climat, à 70,7% des voix. Un nouveau capotage pour la gauche qui avait déjà essuyé deux échecs ces dernières années.
Pour les résultats cantonaux, les Genevois ont accepté la modification législative qui réduit d’un quart le salaire minimum pour les jobs d’été (60,61% de oui). Un résultat qui satisfait le Conseil d’Etat: depuis 2020, de nombreux jobs d’été avaient tout bonnement disparu, a notamment commenté Delphine Bachmann, à la tête du Département de l’économie, de l’emploi et de l’énergie. Enfin, sur le plan communal, les habitants de Confignon ont largement rejeté le plan localisé de quartier (PLQ) des Cherpines (64,59%), notamment en raison d’une densité jugée trop importante. Pas de quoi déstabiliser le conseiller d’Etat Nicolas Walder, qui refuse l’idée de faire baisser le nombre de logements, malgré la volonté populaire. Affaire à suivre. TR
MEYRIN
Ecrans: limiter sans culpabiliser
RED • La question des écrans s’invite au cœur du débat public. Durant tout le mois de mars, la commune lance pour la première fois «Hors ligne, en vrai», une série d’actions destinée à encourager un usage plus équilibré du numérique, en particulier chez les enfants et les jeunes.
Déposer des appareils en dehors des horaires d’ouverture, sans avertir le commerçant, constitue à tout le moins une incivilité.
La solution passe-t-elle par une meilleure information du public et, peut-être, par un renforcement des contrôles? «Nous sommes parfaitement au fait de la législation que nous respectons scrupuleusement mais nous ne sommes pas d’accord que les accès à nos commerces deviennent peu à peu des dépotoirs. Ce d’autant que parmi le matériel se trouvent des lampes, des valises et du matériel informatique, lesquels ne figurent pas sur nos étalages», insiste le fondateur de Noele TV.
A l’heure où les questions environnementales sont au cœur des politiques publiques, chacun ne doit-il pas respecter les règles du jeu?
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Rencontres, projections et animations rythmeront ces prochaines semaines, avec l’objectif d’ouvrir le dialogue et d’offrir des outils concrets aux familles, sans interdits ni discours culpabilisants. «Nous voulons proposer des espaces d’échange pour aider chacun à construire une relation plus sereine aux écrans», souligne la conseillère administrative de Meyrin Xhevrie Osmani. Parmi les temps forts figurent un apéro citoyen consacré à la thématique, des séances d’information sur l’exposition des tout-petits, ainsi qu’une animation interactive intitulée «La roue du temps sans écrans». Des lectures, activités culturelles et après-midis jeux complètent le programme. L’initiative s’étend également aux structures locales, notamment l’Office médico-pédagogique (OMP) Meyrin, le Groupement intercommunal pour l’animation parascolaire (GIAP), le Plateau d’hébergement collectif de Cointrin, ainsi que plusieurs écoles et espaces de vie enfantine. Porté par la Ville en partenariat avec l’Association des parents d’élèves, la Maison Vaudagne et l’association Baobab.
Infos: www.meyrin.ch/fr/horsligne
RED • C’est aujourd’hui et jusqu’au 15 mars, que le Salon international des Inventions de Genève se tient à Palexpo, réunissant inventeurs, entreprises, institutions et grand public. Cette 51e édition renforce les échanges entre la Suisse et le monde et propose des activités pour tous, notamment les écoles. Le Pavillon suisse animera trois journées thématiques: ce mercredi, c’est de cleantechs dont il sera question, jeudi sera consacré à la santé et aux technologies associées tandis que vendredi, l’intelligence artificielle (IA) physique, entendue comme l’intégration de l’IA dans des systèmes physiques figurera au programme. Conférences, présentations et stands de startups mettront en avant l’écosystème suisse. L’Espace Lab Jeunesse proposera des ateliers scientifiques et créatifs pour enfants et familles, animés par l’Institut fédéral de la propriété intellectuelle, le Scienscope de l’Université de Genève, Digital Kidz et Addictlab. Grande nouveauté: le concours «Inventeurs de demain - Young Talents», pour les 4-18 ans, permettra aux jeunes de présenter leurs projets à l’international, valorisant créativité et audace.
Avec plus de 1000 inventions provenant d’une quarantaine de pays, le Salon reste un rendez-vous mondial majeur de l’innovation.
JUSTICE • Le 29 mars, les Genevois éliront le plus haut magistrat du pouvoir judiciaire. Olivier Jornot, procureur général en fonction depuis quatorze ans, se représente pour un troisième mandat sous la bannière PLR. Il sera opposé à Pierre Bayenet, ancien député et membre du même parquet depuis 2021, candidat soutenu par SolidaritéS. Quels sont les axes prioritaires de leur programme?
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– Quels crimes ou délits considérez-vous comme prioritaires?
Les infractions à l’intégrité sexuelle. Elles sont compliquées à poursuivre, ancrées dans notre société, et souvent invisibles car rarement dénoncées. On estime que 10% des victimes portent plainte, et il n’y a eu que 71 condamnations pour viol en Suisse en 2024, chiffre très bas. Pour améliorer les poursuites, il faut d’abord augmenter le taux de dénonciations. Pour cela, la justice doit mieux protéger les victimes, les traiter avec empathie et compétence, et mesurer son succès en intégrant la perspective des victimes. La police et la justice doivent aussi éviter de poursuivre les victimes sans-papiers qui déposent plainte. D’autres infractions sont négligées aujourd’hui, alors qu’elles mettent en danger la vie économique, l’Etat social et même la démocratie. Je pense à la corruption, la fraude électorale, les détournements de cotisations sociales et les faillites frauduleuses. Il faut s’attaquer de manière systématique et efficace à ces infractions qui, prisent isolément, peuvent sembler moins graves, mais qui détruisent la société lorsqu’elles se multiplient impunément.
– Si la justice est indépendante pourquoi les procureurs doivent-ils appartenir à un parti politique?
«Des infractions sont aujourd’hui négligées alors qu’elles mettent en danger la vie économique, l’Etat social et même la démocratie»
Il n’y a pas d’obligation légale d’appartenir à un parti politique pour être élu procureur ou juge. Toutefois, ils sont choisis par le Grand Conseil, structuré en partis politiques qui cherchent évidemment à placer leurs candidats. Je
QUARTIER DES GROTTES
suis critique à l’égard du processus de sélection des juges et procureurs, qui favorise les candidats qui ont le plus de relations, et accorde trop peu d’importance aux compétences utiles à la fonction. Il est nécessaire que les magistrats soient représentatifs des diverses sensibilités présentes au sein de la population. Rien ne justifie en revanche les rétrocessions que de nombreux magistrats versent à leurs partis en guise de remerciement de les avoir présentés. – La proposition essentielle de votre programme ? Je veux améliorer l’efficacité de la justice, qui doit offrir un service de haute qualité à la population. C’est la justice pénale, et en particulier le Ministère public, qui rencontre les plus grandes difficultés, vu l’augmentation du nombre d’affaires. Elle traite très efficacement les petites infractions, mais peine à faire face aux crimes plus compliqués. Le Ministère public doit donc se réorganiser, et permettre aux procureurs de se spécialiser dans leurs domaines de prédilection. La coutume genevoise –unique en Suisse – qui donne automatiquement priorité aux procureurs les plus anciens lorsque des postes de juges sont à pourvoir, doit disparaître, car elle induit un tournus délétère pour l’institution, une perte constante des compétences, et ne garantit pas l’attribution des postes aux meilleurs candidats. Enfin, le Ministère public doit consacrer moins d’énergie à tenter d’obtenir de lourdes peines contre les sans-papiers, et s’attaquer avec poigne aux infractions qui mettent en danger l’Etat social et la démocratie.
Immeubles du 19e siècle en travaux durant deux ans
RED • La rénovation de l’ensemble de logements situé aux rues des Grottes 6–6 bis et des Amis 5–7 débutera fin avril pour une durée d’environ deux ans. L’installation du chantier a débuté avant la période de nidification des oiseaux, et l’œuvre lumineuse Pinta Cura sera démontée à cette occasion. Construits entre 1894 et 1896 et aujourd’hui très vétustes, ces bâtiments protégés feront l’objet d’une rénovation complète visant à préserver leur substance patrimoniale tout en améliorant la qualité de vie des habitants. Le projet prévoit notamment la réorganisation des logements, la rénovation des cuisines et des salles d’eau, le renforcement des planchers, l’aménagement des combles en espaces habitables et la rénovation des toitures et des façades. Les rez-de-chaussée seront requalifiés avec des espaces commerciaux, des communs et des locaux vélos.
Les travaux incluront également une mise aux normes énergétiques avec isolation intérieure, installation d’une pompe à chaleur commune, panneaux photovoltaïques en toiture et végétalisation de la cour. Le projet s’inscrit dans le développement du quartier du Pôle Cornavin.
Les locataires seront relogés temporairement durant les travaux, tout en conservant leurs baux. Cette opération fait partie d’un programme municipal plus large de rénovation de plusieurs ensembles de logements entre 2024 et 2030.
Concernant l’œuvre lumineuse de Frédéric Post, Pinta Cura, installée en 2016 par le FMAC, son démontage est nécessaire en raison de son état et du chantier à venir. Malgré l’attachement du public, ses éléments seront démontés et stockés provisoirement dans l’attente de la décision du Conseil municipal sur une pétition demandant la préservation des œuvres lumineuses de la ville.
«Appliquer la loi avec rigueur»
– Quels crimes ou délits considérez-vous comme prioritaires?
Bien sûr que les infractions les plus graves, telles que les atteintes à la vie ou à l’intégrité corporelle ou sexuelle, sont celles qui doivent mobiliser en priorité la police et la justice. Ces derniers temps, la recrudescence des cas de brigandage à domicile, les home-jackings, a mobilisé d’importants moyens. L’explosion de la cybercriminalité pose aussi un grand défi aux autorités. Qui doivent en parallèle maintenir la pression dans le domaine de la lutte contre le trafic de stupéfiants, par exemple. Toute victime d’infraction, quelle qu’elle soit, a le droit que son cas soit pris au sérieux et traité dans des délais raisonnables. Il ne s’agit donc pas de hiérarchiser les infractions, mais de se donner les moyens d’appliquer toute la loi, notamment en organisant au mieux le Ministère public. J’ai par exemple depuis longtemps pris des mesures pour décharger les procureures et procureurs du traitement des petits délits de masse, pour leur permettre de se concentrer sur les affaires plus importantes.
– Si la justice est indépendante pourquoi les procureurs doivent-ils appartenir à un parti politique?
«Il ne s’agit pas de hiérarchiser les infractions mais de se donner les moyens d’appliquer toute la loi, en organisant mieux le Ministère public»
Il n’y a aucune obligation légale d’appartenir à un parti politique pour être élu procureur. Mais le mode de désignation des magistrats (par le peuple ou, en cours de mandature, par le Grand Conseil) est politique et a
SOMMET DU G7 À EVIAN
pour conséquence que les partis sont amenés à présenter des candidats et à les soutenir. Une fois élu, le magistrat doit oublier son étiquette et obéir exclusivement à la loi. Je me suis astreint très strictement à cette règle depuis mon entrée en fonction. Elle est vitale: il ne faut en aucun cas politiser la magistrature. Y compris pendant les campagnes électorales, d’ailleurs. – La proposition essentielle de votre programme? Appliquer la loi avec rigueur. Le Ministère public doit assumer son rôle, qui est de poursuivre les auteurs d’infractions. Il doit le faire sans complexe, en requérant des peines à la hauteur des infractions commises. Je suis très préoccupé par les discours laxistes qui prétendent vider les prisons, alors que la privation de liberté est la seule peine à même de répondre sérieusement à la criminalité. Que l’on parle de cambriolages, de braquages ou de home-jackings, si le message que l’on envoie, c’est que la Suisse est un paradis où les peines sont légères, on encourage les criminels à franchir la frontière. On ne peut pas sérieusement prétendre se préoccuper de la sécurité des Genevoises et des Genevois et les mettre pareillement en danger. Je m’y refuse fermement.
RED • Genève prévoit une forte mobilisation pour assurer la sécurité lors du sommet du G7 qui se déroulera du 15 au 17 juin à Evian. Le dispositif exceptionnel implique une coordination entre la police cantonale, les polices municipales et l’armée. Les forces de l’ordre municipales soutiendront la police cantonale dès le 10 juin et jusqu’au 18 juin pour la mise en œuvre des mesures de sécurité sur le territoire cantonal, dans le cadre de leurs compétences légales et sous la direction du Canton. Conformément à la loi sur les agents de la police municipale, les communes ont été consultées via l’Association des communes genevoises et ont accepté de participer à ce dispositif. Afin d’assurer la sécurité de la population, des délégations internationales et le bon fonctionnement des services publics, le Conseil d’Etat a également décidé de restreindre temporairement certaines manifestations au centre-ville. Du 1er au 28 juin, les événements sportifs, culturels ou festifs ayant un impact important sur l’espace public ne seront pas autorisés, à l’exception du Bol d’Or du Léman (5–7 juin), de la Fête de la musique (19–21 juin) et des manifestations liées aux Fêtes des écoles durant la semaine du 22 au 28 juin.
ESPACE PUBLIC • Les deux formations demandent des mesures pour rendre Genève plus propre.
Tadeusz Roth
«Restaurer la salubrité et la tranquillité publiques à Genève.» C’est le nom d’une proposition de motion déposée par le MCG mardi 3 mars dernier. La formation politique estime en effet qu’il s’agit de prendre des mesures pour lutter contre la prolifération de matelas, couvertures et autres objets déposés «de manière indue» sur les trottoirs, et qui gênent l’accessibilité au domaine public. «La vie des riverains s’en trouve affectée et l’image de Genève nettement dégradée. Le Règlement sur la salubrité et la tranquillité publiques du 20 décembre 2017 en son article 14, lire encadré) interdit le dépôt ou l’abandon d’objets sur le domaine public sauf exceptions
TR
clairement spécifiées», affirme notamment le parti, ajoutant que des blocages institutionnels semblent faire obstacle à l’exécution effective des normes légales en vigueur. En plus d’adopter des mesures concrètes, le Conseil d’Etat est invité à clarifier les rôles respectifs du Canton et des communes afin de mettre fin au «dysfonctionnement résultant des blocages institutionnels rapportés dans la presse quotidienne». «Apparemment, la Ville de Genève semble se heurter à des obstacles entravant sa capacité à gérer efficacement son domaine public. Une clarification du cadre d’intervention des différents acteurs en l’espèce doit être opérée en urgence. Il est impératif que les habitants de Genève puissent vivre dans un cadre harmonieux qui garantisse la propreté, la sécurité et la tranquillité publiques», conclut le MCG.
• «Il est interdit de déposer ou d’abandonner sur le domaine public du mobilier, des appareils ménagers ou tout autre objet destiné à être débarrassé, sauf: a) aux emplacements spécialement affectés à tel usage; b) à proximité immédiate du logement ou des propres locaux commerciaux et la veille seulement de l’intervention convenue de la voirie ou d’une entreprise analogue.»
DIN critiqué
De son côté, le Centre combat lui aussi l’insalubrité via une résolution déposée au Grand Conseil. Dans son viseur, le département de CaroleAnne Kast, le Département des institutions et du numérique (DIN), accusé d’empêcher les communes d’effectuer
les opérations habituelles de débarras des campements sauvages. «Accumulation de déchets, désordre, insalubrité: ce blocage administratif a des conséquences bien visibles en Ville de Genève et dans de nombreuses communes du canton. Alors que le mécontentement monte au sein de la population, les élus locaux sont maintenus dans le flou et entravés dans leur action. Cette situation ubuesque a assez duré! Il ne faut pas confondre gestion humaine de la mendicité avec inaction et laisser-
faire. La qualité de vie des riverains et la propreté de l’espace public ne doivent pas devenir une variable d’ajustement dans les querelles d’interprétation entre juristes», écrivent notamment les signataires. Autre demande? La rédaction d’une loi-cadre ainsi que la mise en œuvre de solutions simples et pratiques, en collaboration avec les associations et les communes, pour conserver les objets de valeur des personnes sans-abri.
CONFLITS • Nous, Suisses, n’entrons dans aucune Croisade, n’encourageons aucune guerre! Amis de tous, étudions toutes les langues du monde, passionnons-nous pour les Histoires de tous les peuples. Œuvrons à la paix. Pascal Décaillet
Nous, Suisses, ne sommes les ennemis de personne. Nous sommes amis de tous les peuples du monde. Nous considérons qu’un être humain en vaut un autre, quelles que soient son ethnie, la couleur de sa peau, sa condition sociale. Et puis, nous sommes un peuple libre, fier de son Histoire. Après des siècles d’épreuves (un peu trop tues dans les livres d’Histoire scolaire), nous avons, au fil des générations, en tout cas depuis 1848, réussi à mettre au point un système où, tout en reconnaissant nos différences, nous parvenons à vivre ensemble. Peuple libre, nous voulons notre souveraineté. Peuple libre, nous soutenons ceux qui aspirent à l’indépendance, à la souveraineté, à la liberté. Nous soutenons l’Etat d’Israël, depuis 1948. Mais nous soutenons tout autant la patience, la courageuse aspiration du peuple palestinien à avoir un jour un Etat. La dignité d’un Etat!
«Notre pays est minuscule. Mais notre force, immense, c’est la puissance d’esprit, la soif de connaissance, qui nous portent vers l’autre.» 123RF
politique au conflit, qui s’éternisait.
Ces rencontres préparatoires ont permis d’évoluer vers ce que seront, en mars 1962, les Accords d’Evian.
L’exemple de la Guerre d’Algérie
Prenez les huit ans de Guerre d’Algérie (1954-1962), j’étudie en profondeur ce sujet depuis un demi-siècle. Dans les deux dernières années du conflit, le FLN (Front de libération nationale algérien) et le gouvernement français, alors que la guerre se poursuivait sur le terrain, ont discrètement tenu des négociations, pour tenter de trouver une solution
Du côté français, les meilleurs négociateurs. Du côté de la Résistance algérienne, la fine fleur des futurs dirigeants de l’Algérie indépendante. Eh bien figurez-vous que notre pays, la Suisse, qui avait alors une diplomatie ouverte, imaginative et éclairée, a joué un rôle de premier plan dans l’organisation de ces rencontres. La Suisse est amie de la France. Et elle est amie de l’Algérie, indépendante depuis juillet 1962. Notre pays est minuscule, sur la planète. Mais notre force, immense, c’est la puissance d’esprit, la soif de connaissance, qui nous portent vers
l’autre, qu’il soit Indochinois, Maghrébin, Levantin, Perse, Arabe, Israélien, Turc.
Aucune civilisation n’est supérieure à l’autre Notre force, c’est notre curiosité intellectuelle, celle qui nous pousse à apprendre les langues, à commencer par celles de l’Orient (l’arabe, le perse, le turc), nous pétrir d’Histoire, de connaissance des nuances, des musiques, des poésies, des civilisations. Tout le contraire de la caricature brandie par les officines de propagande de Washington, qui laissent à penser que le Proche-Orient serait peuplé de sauvages, incapables de s’autodéterminer. Leur démarche est
PRÉCARITÉ • A Genève, jamais le centre-ville n’a semblé aussi chaotique, et pas seulement en raison des nombreux travaux en cours. Il suffit de remonter la rue de Carouge ou de marcher dans les Rues-Basses pour s’en rendre compte: bâches, sacs de couchage, matelas et objets en tout genre sont visibles partout. Bien sûr, ces installations précaires témoignent de situations humaines difficiles, mais elles interrogent aussi la gestion de l’espace public. Les communes sont confrontées quotidiennement à ces situations ainsi qu’au mécontentement croissant de la population. Et pourtant, depuis plusieurs mois, elles sont empêchées d’agir. La cause? Une décision du Département des institutions et du numérique (DIN) de suspendre ou de limiter les opérations de débarras de campements sauvages dans l’attente de nouvelles analyses juridiques. En d’autres termes, pendant que l’Etat tergiverse, la situation sur le terrain se dégrade: Genève devient insalubre, et les élus locaux sont maintenus dans le flou. Cette situation ubuesque a assez duré. Il ne faut pas confondre gestion humaine de la mendicité avec inaction et laisser-faire. La qualité de vie des riverains et des passants ne doit pas devenir une variable d’ajustement dans des querelles d’interprétation entre juristes. Le Centre a déposé au Grand
Conseil une résolution demandant au Conseil d’Etat de laisser les communes travailler en leur permettant de reprendre leurs opérations de nettoyage des rues. Le texte réclame également la mise en œuvre de solutions simples et pratiques, en collaboration avec les associations et les communes, pour conserver les objets de valeur des personnes sans-abri.
En effet, on peut craindre que, pour lever le blocage administratif, le département revienne avec des exigences irréalistes, comme la création d’un service de «conciergerie» géré par la collectivité visant à conserver l’ensemble des biens et des encombrants qui jonchent aujourd’hui nos allées et nos rues.
Dans une perspective plus large, cette problématique est évidemment liée au vide juridique causé par la décision du Tribunal fédéral de suspendre la loi genevoise sur la mendicité. Le DIN semble toujours incapable de trouver une solution pour sortir de cette impasse. Là aussi, Le Centre s’est montré proactif en déposant l’année dernière un projet de réforme de la loi sur la Aujourd’hui, Genève n’a pas besoin d’analyses juridiques interminables, mais de décisions politiques claires. L’espace public appartient à toutes et tous. Le respecter, c’est aussi garantir un cadre de vie digne pour les habitants de notre canton.
PASCAL DÉCAILLET
Journaliste indépendant genevois, producteur et animateur d’émissions de télévision
SUBLIMES INCONNUS
Relisez les journaux de l’époque. Au début des années 1920, est apparue la radio. La presse écrite, jusque-là souveraine, s’étranglait de cette subite concurrence, elle en dénonçait la superficialité, la vulgarité.
Au début des années 1950, idem pour la TV. Mêmes réactions: les journaux, et aussi la radio, devenue à son tour un média de la convenance et du pouvoir, hurlaient face à l’immense popularité de cette lucarne qui venait prendre la place du foyer, le vrai avec le feu, autour duquel les familles s’agglutinaient depuis des siècles.
Aujourd’hui, même scénario avec les réseaux sociaux. Que de haine, chez les désormais très conservateurs journaux, radio et télévision, bien installés! Eh bien je vous dis, moi, de ne pas vous laisser influencer par ce torrent de propagande et de jalousie.
coloniale, donc détestable. Car la colonisation porte en elle l’idée immonde de supériorité d’une civilisation sur une autre. Pour ma part, de toutes mes forces, je rejette ce concept. Il est contraire à mes adhésions spirituelles, profondément inculquées par un homme d’exception, entre 1965 et 1969, le Père Louis Collomb, aumônier du primaire, là où j’étais. Je ne renierai jamais la sainte douceur du Père Collomb. Ni mes convictions républicaines. Nous, Suisses, n’entrons dans aucune guerre, aucune Croisade. Soyons amis des peuples du monde.
Sur les réseaux, il y a le pire: les meutes, l’anonymat, la lâcheté. Mais croyez-moi, il y a aussi le meilleur: le surgissement de parfaits inconnus, des solitaires, passionnés par un thème, ultracompétents, dont les informations sont précieuses, surprenantes, documentées. Ces gens-là, sans l’existence des réseaux, auraient passé le restant de leur vie sans que personne ne pût bénéficier de leurs apports, leurs lumières.
Alors moi, homme de radio, homme de télé, homme de presse écrite, je vous dis que les réseaux c’est génial. Ecartez le pire. Prenez le meilleur. Vous en serez enrichis. Cultivés. Moins seuls.
CARBURANT • Je ne sais pas si comme moi vous aurez remarqué que les prix de l’essence ont fortement augmenté ces derniers jours! A peine avions-nous appris que le prix du pétrole allait peutêtre renchérir à cause du conflit en Iran, tous les distributeurs d’essence du pays ou presque se ruaient sur leur calculette pour ajuster leurs tarifs à la hausse. Et pas seulement de quelques centimes mais plutôt de quelques dizaines de centimes. Les prix affichés un peu partout et relevés lundi 9 mars vont de 1.72 à plus de 2.20 voire plus. Alors même que leurs cuves étaient probablement encore pleines, voire à moitié chez certains, ils n’ont pas perdu une seconde pour monter leurs prix. Le 28
février alors que la guerre ne faisait que commencer, et que le prix du pétrole n’avait pas encore bougé, la plupart des pompes du pays avaient déjà changé leurs tarifs. Et c’est à chaque conflit pareil! Chez ces gens-là, on est prompt à ajuster les prix à la hausse à la moindre rumeur, mais quand cela baisse, on n’a pas toujours reçu l’information ou du moins pas tout de suite. Il est aussi vrai que cela peut se justifier pour certains distributeurs qui auraient encore des stocks achetés au prix fort. Heureusement, il reste néanmoins quelques discounters à Genève où les tarifs sont étudiés au plus bas. Reste à les identifier en faisant le tour des stations du canton pour trouver les tarifs les plus intéressants!
Quand les jours s’allongent et que l’envie d’ailleurs se fait pressante, SWISS ouvre le champ des possibles avec une palette de destinations attractives pour les vacances de Pâques, toutes faciles à rejoindre en vol direct à partir de Genève
Le printemps est cette saison charnière où l’on rêve déjà de soleil tout en savourant encore la douceur. Avec ses liaisons sans escale depuis Genève, SWISS trace la voie vers des villes et des rivages étincelants, portés par la culture et l’art de vivre.
Ainsi, Porto dégage un charme à la fois raffiné et mélancolique. Les façades aux couleurs vives se reflètent dans le Douro, et en arpentant le quartier historique de la Ribeira, on entend le cliquetis des pas sur les pavés carrelés et le murmure des conversations sur les terrasses où l’on déguste un verre de vin. Les ponts typiques, comme le Dom Luís I, offrent des panoramas splendides sur le fleuve et ses bateaux traditionnels. Dans les ruelles s’échappent les parfums du pain frais, des épices et des herbes de petites boutiques.
À chaque détour, librairies et ateliers de création incitent à s’arrêter, à observer, à toucher, à humer.
À Valence, la Méditerranée encadre des partis pris architecturaux audacieux, et les marchés déploient une énergie palpable. La Cité des Arts et des Sciences se juxtapose au centre, dont les cloîtres et les murs Renaissance témoignent de la richesse artisanale et maritime ambiante. Les jardins du Turia, ancien lit de rivière transformé en poumon vert, constituent un havre de fraîcheur et de rayonnement bienvenu.
Biarritz, l’appel du large Sur la côte basque française, Biarritz respire l’air salin des plages célèbres et des falaises battues par l’océan. Les surfeurs prêts à s’élancer se mêlent aux promeneurs. Aux Halles, les piments et les fromages affinés éveillent les sens. Quant aux villas Belle Époque et musées de la mer, ils ramènent à un passé prestigieux.
À Nice, le soleil caresse la Promenade des Anglais, et derrière la lumière, les coteaux
exposent les singularités de la Belle. Le vieux Nice, avec ses venelles, s’anime de cafés, de fontaines également. La gastronomie, subtile alliance méditerranéenne et italienne, enchante autant les yeux que les papilles.
Les trésors d’Héraklion Nettement plus au sud, Héraklion donne accès aux portes de la Crète, île aux nombreux visages. Sable chaud, reliefs accidentés et héritages du temps : le dépaysement est instantané. Les palais minoens, comme celui de Knossos, exhument la vie des premiers habitants. Les localités blanches sur les hauteurs dévoilent le quotidien crétois qui ne se hâte nullement. Et les généreux plaisirs de la table –fromages de chèvre, poissons grillés, huile d’olive – ne sont jamais loin. Sentiers côtiers, gorges de Samaria et baies enchanteresses composent un coin de paradis sauvage, rayonnant et resté fidèle à son caractère brut.
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Pour l’été, SWISS dévoile son offre au départ de Genève et met clairement l’accent sur la Grèce, pilier du bassin méditerranéen. Un réseau qui permet de relier aussi bien les métropoles que plusieurs îles incontournables.
Athènes représente le point d’entrée classique. La capitale combine sites antiques majeurs et dynamisme urbain, avec des secteurs effervescents, une scène culturelle au diapason et son ouverture sur le large. Depuis là, les dessertes se multiplient vers les régions insulaires et portuaires du pays des dieux.
Alors que Thessalonique s’affirme par son foisonnement artistique et son ancrage égéen, Zakynthos s’inscrit dans une palette de bleus, ponctuée de criques confidentielles et d’un littoral aux formes variées. La volcanique Santorin, elle, conserve son pouvoir d’attraction avec ses hameaux immaculés au-dessus de l’énorme cratère de la caldeira. Corfou, agrémenté d’échos vénitiens et d’étendues d’un vert luxuriant, vient sublimer cette fresque d’une diversité rare et hypnotique.
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L’agenda du week-end
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Notre terroir a du talent.
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ÉVÉNEMENT • La nuit promet d’être électrique du côté du Village du Soir avec la 3e édition de Delirium-Boiler Room, une soirée clubbing qui entend repousser encore plus les limites de l’expérience nocturne. Après deux éditions qui ont marqué les esprits, l’événement revient avec une formule élargie et un invité de renom, le DJ et producteur italien Enzo Siffredi. Figure reconnue de la scène house internationale, l’artiste a signé des titres diffusés dans les clubs du monde entier et chez de nombreux labels spécialisés. Son style mêle groove puissant, basses profon-
des et énergie dancefloor. En guest de cette soirée, il prendra les commandes d’un plateau pensé pour maintenir la fièvre festive du début à la fin de la nuit.
A ses côtés, plusieurs DJs de la scène locale et européenne assureront la cadence. Black Swan, Dutysound et Cesaar se relaieront derrière les platines pour proposer un parcours musical taillé pour le club, entre house, techno et rythmes électroniques plus incisifs. Pour cette édition, les organisateurs voient plus grand. Les deux salles du lieu seront ouvertes dans une confi-
guration élargie afin d’accueillir le public dans deux ambiances qui se font écho. Mais l’expérience ne se limite pas à la musique. Des performers de la Cour du Roy investiront la piste avec des interventions scéniques tandis que des installations visuelles transformeront l’espace en décor immersif.
Jeux de lumière, projections graphiques, confettis et surprises rythmeront la soirée afin de créer une atmosphère totale où le public devient partie prenante du spectacle. L’idée reste la même depuis la première édition. Faire de l’événement une paren-
thèse nocturne hors du quotidien et du temps, où musique électronique, performance et scénographie se rencontrent pour une fête immersive. Une nuit pensée pour celles et ceux qui veulent danser jusqu’au bout de la nuit. MK
Le 21 mars de 22h à 6h au Village du Soir, route des Jeunes 24, Lancy. Infos: www.villagedusoir.com
PARTICIPATION
Envoyez GHI DEL, suivi de vos nom, prénom et mail, au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 10 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 16 mars à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.
Contes en rafales à la Julienne p. 13
Santé: précieux collagène p. 15
Patrick Chapatte, Laure Adler, Hélène Dorion, Douglas Kennedy : retrouvez les quatre invité·es d’honneur et près de 800 auteur·rices pour une édition anniversaire haute en couleur !
CONCERT • Le 24 mars, l’ensemble
Les Ondes donne rendez-vous au public pour découvrir son Concertde Printemps, une soirée qui mêle deux œuvres emblématiques et fait dialoguer différentes formations instrumentales. Au programme, un voyage musical entre lyrisme romantique et conte symphonique.
La première partie est consacrée au Quatuor à cordes op. 96 dit «Américain» d’Antonín Dvorák, l’une des pages les plus lumineuses du compositeur tchèque. Composée en 1893 lors du séjour du musicien aux Etats-Unis, cette œuvre emblématique sera proposée dans un arrangement pour quintette à vent réalisé par David Walter, qui en révèle de nouvelles couleurs. Les deux formations se répondent au fil des mouvements, le premier et le troisième étant interprétés par le quintette à vent, tandis que les deuxième et quatrième reviendront au quatuor à cordes, permettant au public d’apprécier toute la richesse de ses lignes mélodiques.
La seconde partie plonge dans l’univers du conte avec Pierre et le loup de Sergueï Prokofiev. Pour cette célèbre
La formation entraînera le public dans un voyage musical entre lyrisme romantique et conte symphonique. DR
fable musicale, le quatuor et le quintette seront rejoints par sept musiciens, formant un ensemble élargi qui donnera toute son ampleur à
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FÊTE
l’orchestration inventive de l’œuvre. La narration sera portée par le récitant Gregory Rauber, guidant le public à travers les aventures du jeune Pierre, du loup et des animaux de la forêt. MK
A 20h à la salle J.-J. Gautier, route du Vallon 1, Chêne-Bougeries. Infos: www.chene-bougeries.ch
Chasser l’hiver avec des cloches et des balais
MK • Le 20 mars, l’association Pré en bulle invite petits et grands à célébrer l’arrivée du printemps avec la Fête du Bonhomme Hiver aux Grottes. Le rendez-vous est donné sur la place des Grottes pour le défilé festif, avant de rejoindre le parc Beaulieu pour la traditionnelle mise à feu du Bonhomme Hiver. Buvette et ambiance conviviale accompagneront ce moment symbolique où l’on brûle l’hiver pour accueillir les beaux jours. Un atelier masques, le 17 mars, permettra aux enfants de préparer la fête. Issue d’une tradition ancienne, la coutume consiste à brûler une effigie pour se libérer symboliquement de la saison froide. Elle reste encore très répandue dans de nombreuses villes et villages suisses au début du Carême.
Le 20 mars dès 18h sur la place des Grottes et dès 19h au parc Beaulieu, rue Elisabeth-Baulacre 8. Infos: preenbulle.ch
GHI PARTENAIRE PRESSE:
Le point grenat
EXPOSITION • Du 12 mars au 15 avril, la Ville de Genève, en partenariat avec la Maison de la Rivière, met à l’honneur le lac Léman et sa biodiversité à travers Des glaciers aux Bains des Pâquis, une exposition en plein air du photographe Michel Roggo. Ses images inédites invitent le public à plonger dans un
tiel. Source d’eau potable, habitat pour de nombreuses espèces, espace de baignade et de détente en plein cœur de la ville, le lac joue aussi un rôle clé dans la régulation du climat en atténuant notamment les vagues de chaleur. Mais cet équilibre reste fragile. Pollutions chimiques, espèces invasives ou réchauf-
univers habituellement invisible, celui de l’écosystème subaquatique du lac. Depuis les glaciers jusqu’à la Rade, l’eau façonne les paysages et abrite une grande diversité de plantes et d’animaux. A travers ses œuvres, le photographe fribourgeois révèle ce monde fragile et méconnu, mettant en lumière la richesse biologique qui se cache sous la surface, rappelant ainsi l’importance de préserver ce patrimoine naturel exceptionnel. «Connaître et reconnaître cette biodiversité, c’est un premier pas pour la préserver et la protéger», souligne Alfonso Gomez, maire de Genève.
fement climatique menacent son écosystème.
Les eaux du Léman constituent en effet un réservoir de nature essen-
A travers cette exposition, la Ville rappelle que chacun peut agir, en respectant les roselières, en évitant les déchets ou en préservant la végétation aquatique. Réalisée en partenariat avec le Service Agenda 21 – Ville durable, elle s’inscrit dans la Stratégie Biodiversité adoptée par la Ville en 2025, qui vise notamment à mieux connaître, préserver et valoriser ce bien commun. MK
Bains des Pâquis, quai du Mont-Blanc 30. Infos: www.geneve.ch/eau-leman-glaciersbains-paquis
Les Servettiennes au Stade de Genève
Genève ce samedi à 17h pour la réception de Rapperswil dans le cadre du championnat. Solidement installées en tête du classement, les Grenat abordent cette rencontre avec l’ambition de poursuivre leur excellente dynamique. Avec neuf points d’avance sur leur dauphin GC, les joueuses de Cristian Toro disposent d’une marge confortable et entendent bien la préserver afin de sécuriser la première place avant le début des playoffs. Devant leur public, les Genevoises auront à cœur de confirmer leur statut de leader et de continuer à imposer leur rythme dans cette dernière ligne droite de la saison régulière. Face à une équipe de Rapperswil toujours combative, les Servettiennes devront rester concentrées pour poursuivre leur marche en avant et offrir un nouveau succès à leurs supporters au Stade de Genève.
Espace Nouveau Vallon
Du 6 au 22 mars 2026 PUB
Vernissage
jeudi 5 mars à 18h30
samedi et dimanche 15h-18h
ÉVÉNEMENT • Du 24 au 29 mars, le 28e festi-
val La Cour des Contes investit les trois scènes de La julienne, l’arcade Pierrablanca ainsi que cinq lieux partenaires à Plan-les-Ouates, Genève et Carouge. Avec 24 spectacles et 33 représentations portés par 18 artistes, il invite à un voyage à travers les continents et les époques donnant voix à des histoires de courage, d’exil, de liberté et d’amour.
Côté récits de vie, Gérard Potier retrace l’odyssée de Narcisse Pelletier, jeune naufragé recueilli par un clan aborigène, tandis qu’Aïni Iften évoque la migration, la découverte d’une nouvelle vie et l’héritage des contes kabyles.
Les classiques sont revisités par Marie Tomas avec L’Appel de la forêt et Tom Sawyer. Les enquêtes plongent dans le fait divers, de Barbe Bleue à l’affaire Troadec racontée par Nicolas Bonneau et Sylvain GirO.
Mythes et légendes traversent aussi l’affiche, notamment avec la trilogie de Patrick Caudal consacrée aux dieux et héros de l’Irlande celtique. Spectacles jeune public, cabaret et contes
MARIONNETTES • Les 28 et 29 mars, la Commune de Chêne-Bougeries accueille Marionnettes & Cie, un festival qui transforme le week-end précédant les vacances de Pâques en terrain de jeu théâtral pour les enfants. Devenu un rendez-vous incontournable des familles, l’événement met à l’honneur un art ancestral toujours en mouvement qui mêle narration, manipulation et proximité avec le public.
Pour cette 23e édition, trois compagnies se partagent l’affiche avec des propositions qui varient les univers et les techniques marionnettiques. La Cie les Croquettes ouvre le bal avec Les Surprises d’Héloïse, une aventure en marionnettes de table où une fillette part à la recherche de son animal disparu, enchaînant découvertes et rencontres surprises.
La Cie Stella Rossa propose Avec un «si» pas d’amis!, un spectacle de marionnettes à gaine qui, à travers l’histoire d’un petit chat et d’une balle convoitée, questionne les dynamiques de groupe et le sens du partage. Enfin, la Cie Pataclowns revisite Les Nouvelles Fables du Baobab, inspirées de La Fontaine, pour un voyage sous l’arbre à palabre, entre animaux colorés et matériaux recyclés. En parallèle, les Ateliers de la Marionnette invitent les enfants à créer, manipuler et jouer avec leurs propres personnages. Accompagnés par des intervenants spécialisés, ils découvrent les gestes, les mécanismes et la magie qui donnent vie aux figures animées. MK Salle J.-J. Gautier, route du Vallon 1, et Espace Nouveau Vallon, route du Vallon 8, Chêne-Bougeries. Billetterie et programme: www.lescroquettes.ch Infos: www.chene-bougeries.ch
gratuits complètent ce festival qui fait du récit une véritable passerelle entre les cultures. MK Programme et infos: www.lacourdescontes.ch
PARTICIPATION
CONCERT • Le 24 mars, l’ensemble HEMisphère présente Cordessensibles, un concert qui met à l’honneur la musique de chambre de la Haute école de musique. Réunissant des professeurs à la carrière internationale et de brillants étudiants sélectionnés sur audition, l’ensemble propose un programme qui traverse près de deux siècles d’écriture pour cordes, entre héritage classique et modernité. La soirée s’ouvre avec Caprice I et II de Luis Naón, professeur de composition à la HEM. Ces deux pièces incisives et virtuoses explorent l’énergie rythmique, la gestuelle instrumentale et la richesse des timbres. Avec Zipangu de Claude Vivier, œuvre majeure du réper-
toire contemporain, l’écriture microtonale, les glissandi et la densité des masses sonores composent un paysage acoustique hypnotique. Place ensuite au Rondo en la majeur de Franz Schubert, page élégante où la fluidité du discours et l’envolée mélodique dialoguent dans l’esprit du classicisme viennois. La musique se resserre avec Ligatura de György Kurtág, écriture fragmentaire et intense où chaque geste sonore semble suspendu au silence. Le concert s’achève avec les Variations on a Theme of Frank Bridge de Benjamin Britten, hommage au maître du compositeur dans une page aussi brillante qu’inventive. La succession de variations contrastées y déploie un large éventail de styles et de couleurs pour l’ensemble des cordes. MK
A 19h30 au Victoria Hall, rue du GénéralDufour 14.
Infos: www.hesge.ch
CONCERT • Quand le chœur entonne l’Halleluia, on comprend pourquoi LeMessie n’a jamais quitté les salles de concert depuis près de trois siècles. Pour son grand rendezvous de la Semaine Sainte, le Chœur de la cathédrale met à l’honneur les parties II et III du chef-d’œuvre de Haendel, celles qui traversent la Passion et s’ouvrent sur la Résurrection.
Composé en 1741 en à peine trois semaines, alors que le compositeur traverse une crise personnelle et artistique, l’oratorio jaillit d’un élan fulgurant. Haendel raconte avoir entendu soudain des accords en forme d’Halleluia. En quelques heures, il en tire ce chœur jubilatoire où le mot revient 70 fois. Il l’assortit en 3 semaines d’un oratorio complet sur la vie du Christ dont le concert propose les parties consacrées au temps de Pâques. Sur scène, quatre solistes pour porter ces
pages mythiques. Carolina Acuna, soprano lyrique interprétera I know that my redeemer liveth, Juliette Galstian, mezzo-soprano donnera toute sa force à He was despised, Louis Zaitoun, ténor lauréat du prix d’interprétation au Concours international Accademia Belcanto de Graz introduira l’Halleluia avec Thou shall break them, tandis que Sacha Michon, déploiera les fameux grands airs de baryton.
Et pour lancer la soirée, le Dixit Dominus RV 807 de Vivaldi. Virtuosité, énergie, éclat baroque, avec en lumière la jeune soprano Barbara Barndum. L’Ensemble orchestral de la Cité et le chœur sont dirigés par Florence Kraft pour une soirée intense, taillée pour faire vibrer les voûtes et le public. MK Le 1er avril à 20h à la cathédrale Saint-Pierre, cour Saint-Pierre 1, Vieille-Ville. Le 3 avril à 16h à l’Abbaye de Bonmont, route de Bonmont 31, Chéserex (VD).
Infos: www.choeurcathedralegeneve.ch
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L’essentiel du collagène. Du collagène pur pour assurer la beauté, une peau plus ferme et un teint frais. De plus, la glycine, une substance vitale, assure une formation optimale de collagène.
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Cheeve
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain. Omniprésent, il contribue à la bonne tenue de la plupart des structures de l’organisme.
Les fonctions du collagène
On le compare souvent à une sorte de «colle», d’où il tire son nom. En réalité, le cahier des charges du collagène est beaucoup plus étendu, il influence tour à tour la fermeté, l’hydratation, la cohésion, la souplesse, l’élasticité et la résistance des tissus dans lesquels il se trouve. Peau, ligaments, os, tendons, muscles, articulations, muscles, cartilages, tous lui doivent leurs propriétés structurelles. Il est aussi essentiel aux processus de réparation tissulaire et de cicatrisation. Il existe plusieurs types de collagènes (I, II, III, IV, …), car pour répondre à des sollicitations aussi variées, les réseaux de fibres de collagène ont dû s’adapter. Chaque type a développé une morphologie et une composition qui convient le mieux à son rôle.
Diminution de la synthèse de collagène avec l’âge Le collagène est fabriqué à partir d’acides aminés par les fibroblastes, des cellules spécialisées situées dans le derme. Le taux maximum de collagène présent dans les tissus se situe aux alentours de l’âge de 25 ans, puis la production commence lentement à diminuer (plus ou moins 1% par an). Vers 40 ans, le
déclin s’accélère, et après 70 ans, il ne reste qu’environ un quart du collagène initial! L’origine de cette diminution est multifactorielle. Il y a d’une part un processus naturel, sorte «d’obsolescence programmée» des fibroblastes, qui perdent petit à petit leur capacité de synthèse du collagène. Parmi les autres causes de diminution du collagène, le stress oxydatif occupe une place importante: les rayons UV, le tabac, l’alcool, la pollution, le stress physique et psychologique sont autant de facteurs destructeurs du collagène, soit directement, soit en endommageant les fibroblastes ou encore en stimulant les enzymes qui dégradent le collagène. Chez les femmes, la ménopause complique encore la situation, car la chute des œstrogènes entraîne une baisse supplémentaire de la synthèse de collagène.
Des conséquences bien visibles
Le tarissement progressif du collagène a des répercussions proportionnelles à l’importance de ses fonctions. On peut même affirmer sans exagération que l’hypocollagénie liée à l’âge est à l’origine de la plupart des signes classiques du vieillissement, tant sur le plan esthétique que fonctionnel. Elle induit en effet, années après
NUTRITION • Longtemps déconseillé aux personnes souffrant d’un excès de cholestérol, l’œuf apparaît désormais comme un aliment sain par excellence, à l’heure du tout protéiné. Mais peut-on vraiment en manger tant qu’on le souhaite? Ou faut-il, au contraire, se restreindre à deux à trois par semaine?
«Actuellement, il n’existe pas de recommandation officielle. Ce qui me semble raisonnable, c’est de consommer jusqu’à un œuf par jour chez l’adulte. Cela peut être un œuf tous les jours, ou deux œufs trois fois par semaine, par exemple», tranche Boris Hansel, nutritionniste et endocrinologue. Le spécia-
années, des symptômes à tous les niveaux:
● cutanés, avec la perte d’élasticité et de fermeté de la peau, ainsi que l’apparition de rides
● articulaires, avec des douleurs et des raideurs
● capillaires, avec des cheveux et des ongles plus fragiles
● osseux, avec une perte de densité et donc un risque accru de fractures
Limiter la perte
Une bonne hygiène de vie a un impact direct sur la qualité et la quantité de collagène. Se protéger du soleil, par exemple, retardera ce
PHARMACIE DE GARDE
Garde permanente
liste souligne que si l’œuf est effectivement très riche en cholestérol, c’est le taux de cholestérol sanguin qui augmente le risque cardiovasculaire. Or, chez la moitié de la population, le cholestérol ingéré n’a pas ou peu d’effet sur ce taux. Problème: impossible de savoir si l’on est concerné sans un suivi médical très rapproché, analysant le cholestérol sanguin en fonction du nombre d’œufs ingérés. Le nutritionniste précise que leur impact dépend aussi du reste de l’alimentation: il s’avère plus important si l’on consomme par ailleurs des graisses animales en grande quantité. CA
que l’on nomme le photo-vieillissement, résultat de l’altération des fibroblastes par les rayons UV. Une alimentation équilibrée, riche notamment en antioxydants, favorisera la production de collagène, alors qu’au contraire, les excès de glucides et de produits transformés fragiliseront les fibres de collagène en les rigidifiant. Autre facteur à gérer avec attention: le stress. Le cortisol, hormone du stress, n’est en effet pas seulement mauvais pour le cœur et les nerfs, il l’est aussi doublement pour le collagène, en ralentissant sa production et en accélérant sa dégradation!
Pharma24 (bd de la Cluse 38), 24h/24, 7j/7, 022.808.00.18.
URGENCES SANTÉ
Hôpital cantonal: 022.372.33.11 ou 022.372.81.20.
Hôpital de la Tour Meyrin: 022.719.60.00, tlj 7h-23h. Clinique de Carouge: av. Cardinal-Mermillod 1, lu-sa 7h30-19h30, di et jours fériés 8h-18h, 022.309.46.46.
Clinique et permanence d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, tlj 7h-22h, 022.709.00.00.
Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, tlj 7h-23h, 022.305.04.58; 022.305.05.55. Clinique La Colline: av. de Beau-Séjour 6, tlj 7h-23h, 022.702.21.44.
URGENCES PÉDIATRIQUES
Hôpital des enfants: rue Willy-Donzé 6, 022.382.45.55 ou 022.382.33.11. Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, 022.305.04.58; tlj 10h-22h, 022.305.05.55. GPL Garde pédiatrique de Lancy: rte du Pont-Butin 70, 022.879.57.00. Urgences pédiatriques d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, 7j/7 9h-21h30, 022.709.00.00. Consultations pédiatr. sur rdv: 0844.022.022, avec les trois sites connectés: Hôpital de la Tour, Centre médico-chirurgical des EauxVives, GPL Garde Pédiatrique Lancy, 8h-22h sa-di et jours fériés, 18h-22h semaine.
PERMANENCES MÉDICALES
Centre médico-chirurgical Helvetic Care Rive: tlj lu-sa 8h-20h, di 10h-20h, cours de Rive 2, 022.312.11.11.
La supplémentation en collagène
Les compléments alimentaires à base de collagène séduisent de plus en plus de consommateurs. Ces produits contiennent du collagène qui a été fragmenté afin de faciliter son assimilation, les molécules de collagène original étant de trop grande taille pour être absorbées. Une prise quotidienne de 5 à 10 grammes de collagène hydrolysé est recommandée. On observe généralement des résultats après une cure de un à deux mois, le temps que les composants soient assimilés en quantité suffisante pour stimuler la production naturelle de collagène.
L’union fait la force
L’hydrolysat de collagène contenu dans les compléments alimentaires n’est pas utilisable tel quel par l’organisme, il sert de matériau de base aux fibroblastes pour refabriquer du collagène. Raison pour laquelle les formules à base de collagène sont souvent enrichies en composants qui participent eux aussi à la synthèse du collagène. La vitamine C en fait partie, c’est un cofacteur indispensable à l’élaboration du collagène. L’oxydation étant l’ennemi principal du collagène, l’adjonction d’antioxydants puissants de type astaxanthine ou lycopène apporte un soutien crucial au processus. Quant à l’acide hyaluronique, il s’agit d’un autre élément des tissus qui diminue avec l’âge et qu’il est donc intéressant d’inclure dans la composition de compléments alimentaires.
Centre médical Eaux-Vives: av. de la Gare-des-Eaux-Vives 3, urgences pédiatriques lu-ve 18h-22h, sa-di et jours fériés 8h-22h, 022.737 47 47.
Centre médical Servette: av. De-Luserna 17, consult. pressantes sur rdv, lu-ve 8h-18h, sa 9h-13h, 022.795.25.25.
Centre médico-chirurgical Vermont-Grand-Pré: rue de Vermont 9a, urgences médicales tlj 24h/24, 022.734.51.50.
Swiss MC Medical Center: rue de Chantepoulet 1-3, urgences ambulatoires adultes, lu-ve 8h-20h, sa 8h-18h, di et jours fériés 10h-16h, 022.731.21.20.
Centre médico-chirurgical de Cornavin: rue du Jura 1-3, urgences médic. et chirurgicales, radiologie, adul./enf., tlj 7h30-20h, di 10h-18h, 022.595.11.11.
Groupe médical 21: rue de Chantepoulet 21, lu au ve 8h-18h, horaire téléphonique 9h-12h/14h-17h, 022.716.30.40.
DIVERS
SOS médecins à domicile: 022.748.49.50. SOS gynécologie Institut médical de Champel: rue Firmin-Massot 1, tlj 8h-20h, 022.347.33.63. Ophtalmologie HUG: 022.372.84.00. Centre ophtalmologique Rive: urgences lu-ve 8h-19h, sa 9h-13h, 022.959.75.65. Ophtalmologie Cornavin: rue du Mt-Blanc 22, urgences lu-ve 8h-12h et 13h17h, 022.738.15.15.
Urgences Association médecins dentistes Genève (AMDG): consulter la rubrique des urgences sur le site de l’AMDG: www.amdg.ch Cabinet vétérinaire Jonction: bd Carl-Vogt 38, tlj 24h/24, 022.995.96.97. Alco-line: 0848.800.808.
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Amour: Les rapports affectifs ne seront pas des plus simples. A la maison, l’ambiance risque d’être électrique.
Travail-Argent: Prenez le temps nécessaire pour cultiver les relations utiles et nouer des alliances.
Santé: Ne gaspillez pas votre énergie. Humeur: La patience est primordiale.
Gémeaux 21.05- 20.06
Amour: Célibataire, vous ne le resterez sans doute plus longtemps. Ouvrez l’œil, celui ou celle que vous attendez ne sera pas loin.
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Santé: Vous débordez d’énergie. Canalisez-la. Humeur: Semaine très agréable.
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09h à 22h 7/7
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Voyance à l’ancienne 0901 061 061 (fr 2.50/min)
022 552 08 48
Amour: Vous prendrez un plaisir nouveau à jouer avec le cœur et les nerfs de votre partenaire. Travail-Argent: Un contrat, un accord ou une association peut être remis en cause. Santé: Pensez à vous ménager. Humeur: Semaine stressante et fatigante.
Amour: Vous vous décidez enfin à diriger votre vie privée selon vos désirs.
Travail-Argent: Vous investissez beaucoup d’énergie dans vos projets d’avenir. Santé: Mangez léger. Humeur: Vous êtes sur la bonne voie. Vierge 21.08 - 20.09
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Balance 21.09 - 20.10
Amour: Vous serez d’une humeur enchanteresse et votre vie de couple vous semblera idéale.
Travail-Argent: La communication devrait résoudre des questions restées en suspens et permettre un nouveau départ.
Santé: Belle vitalité. Humeur: Nette amélioration, cette semaine.
Scorpion 21.10 20.11
Amour: Votre relation de couple est plus harmonieuse.
Travail-Argent: Vous saisirez les opportunités qui s’offrent à vous. Vous ferez des placements judicieux qui seront susceptibles de vous rapporter une somme substantielle. Santé: Vous êtes dans une forme éblouissante et vous vous sentez bien dans votre peau. Humeur: Vous avez la tête sur les épaules.
Sagittaire 21.11 - 20.12
Amour: Les relations avec ceux que vous aimez seront au beau fixe!
Travail-Argent: Vous ferez preuve d’une superbe créativité et les astres vous aideront à promouvoir très habilement vos idées. Santé: Prenez soin de vous. Humeur: Semaine pas très sereine.
Pour aller de AÏ à ARTISTEMENT, il suff it de rajouter une nouv elle lettre à chaque ligne. L’ordre des lettres peut être modif ié.
Capricorne 21.12 - 20 .01
Amour: Peu importe votre statut relationnel, il est importante de travailler sur votre amour-propre.
Travail-Argent: De nouvelles opportunités de carrière s’offrent à vous. Santé: Vous ressentez une fatigue inhabituelle. Humeur: Semaine stressante.
Verseau 21.01 - 20.02
Amour: Soumis à des influences explosives, vous serez à prendre avec des pincettes cette semaine.
Travail-Argent: Vous devez garder votre calme et accepter que votre influence sur le cours des événements soit limitée. Santé: Adoptez une meilleure hygiène de vie. Humeur: Semaine plutôt stressante.
Auteur: Francis Leveque
Amusez-vous à retrouver les solutions dans nos pages!
ET SI ON PARLAIT DE SEXE!
Les conseils de notre sexologue
Chaque semaine, Norah Lounas répond à vos questions.
Lina, 17 ans. Mon copain préfère passer plus de temps avec ses amis qu’avec moi. Il est immature et j’ai besoin de votre soutien pour qu’il comprenne ce qu’est un couple.
Les interactions sociales sont essentielles pour l’être humain. Même pour quelqu’un de solitaire, partager des moments de vie, familiaux, amicaux ou intimes est important. Chaque relation a son intérêt, chaque personne entretient un rapport particulier à l’autre et ce rapport évolue avec le temps. La relation amoureuse est une autre forme de relation. Toutes ces relations sont complémentaires, avec un savant dosage à découvrir. Il existe un jeu de positionnement qui s’appelle Qu’en dit-on?. C’est un jeu de cartes proposant des situations, selon lesquelles, il faut dire si c’est: interdit par la loi, non acceptable, acceptable ou discutable. Il y a une carte sur laquelle on peut passer des heures: Il refuse que sa copine sorte sans lui (Il est possible de changer le pronom). Quel lien avec la question?
Amour: Les relations avec votre partenaire s’améliorent. Des sentiments plus forts consolident les relations de couple.
Travail-Argent: Votre vie professionnelle risque d’être bouleversée.
Santé: Bien-être. Humeur: Excellente. Poissons 21.02 - 20.03
Pendant ces discussions, j’ai mesuré toute l’emprise qu’un couple ou des amis peuvent avoir sur une personne, surtout à l’adolescence. Je n’ai pas la moindre idée du temps qu’il passe avec toi et de celui qu’il passe avec ses amis. Pour tous les âges et tous les genres, je dirais qu’idéalement cela varie: du début de la relation à une relation plus ancienne. Mais il faut tenir compte des autres activités: scolaires, familiales, sportives et culturelles. Je ne te cache pas que ma réponse me semble prudente. Car ce que je crains, c’est soit que tu souhaites que ton copain soit toujours avec toi, en délaissant ses amis, soit, à l’inverse, que vous ne vous voyiez jamais. Une réponse tranchée ne vous aiderait pas. Il est difficile de donner une fréquence. Je n’esquive pas la question, je suis prudente pour vous deux. Ecris-moi à nouveau si tu ne trouves pas réponse. Envoyez vos questions à sexologue@ghi.ch. Merci de préciser votre âge. Pour rappel, la chronique ne remplace pas une consultation. Le
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déjà près de 120 personnes et joue la carte de la
en multipliant les points d’approvisionnement à travers le canton de Genève.
Pour accompagner son plat, le chef De Rosa a sélectionné deux vins genevois:
Le Café de la Place à Plan-les-Ouates Ambassadeur du Terroir
Situé sur les coteaux de Peissy, le domaine de Philippe Plan lui vient de sa bellefamille. Cet ancien ingénieur en microtechnique dans l’horlogerie de luxe reprend la Cave des Crêtets en 2009 après un diplôme d’œnologieviticulture à la Haute école de Changins. Il développe l’encépagement du domaine et travaille aujourd’hui 8 hectares répartis sur 4 parcelles sur la commune de Satigny. Les Crêtets comptent 16 cépages, côté blancs: chasselas, aligoté, pinot gris, vionnier, altesse, chardonnay, gewurztraminer et sauvignon gris, et côté rouges: pinot noir, gamaret, garanoir, merlot, diolinoir, cabernet franc, persan et trois gamay purs dont un premier cru et deux AOC Genève. 5 hectares sont cultivés en vigne mi-haute sans désherbage et 3 en vignes basses en production intégrée traditionnelle. Les spécialités, comme le persan ou l’altesse, sont vendangées à la main. De sa vie dans l’horlogerie de luxe, Philippe Plan a gardé une passion pour le temps qui lui a inspiré 6 cuvées, «Les Temps», dont est issue La Mécanique du Temps, son bestseller, choisie par le
geri repr des C diplôm i i l à l H
chef De Rosa pour accompagner son œuf aux pleurotes…
La Mécanique du Temps 2023
AOC Genève
La Mécanique du Temps est un assemblage de gamaret et de garanoir. Les deux cépages sont élevés séparément en barriques. Philippe Plan sélectionne ensuite ses barriques à la dégustation pour créer un rouge rond et soyeux, bien structuré avec du volume et une belle longueur en bouche mais sans tanins trop marqués. En un mot un vin puissant mais sans agressivité qui s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les fromages à pâte dure et… le chocolat! lescretets.ch
Domaine de La Printanière, Céline Dugerdil et son Sauvignon blanc 2024 AOC Genève
Si le domaine est dans la famille depuis plusieurs générations, c’est en 1990 que le père de Céline construit la cave et commence à vinifier ses vins. Céline apprend en l’observant, passe son diplôme d’œnologie à Changins et reprend le domaine en 2015. Aujourd’hui, elle cultive 9,5 hectares de vignes labellisées Bio Bourgeon dont les parcelles, la plupart en côteau, sont réparties sur Avully, Dardagny et Satigny. Le domaine compte 13 cépages AOC Genève avec, en blancs: chasselas, rieslingsylvaner, chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris et blanc, et en rouges: gamaret, pinot noir, gamay, merlot, cabernet sauvignon, galotta et garanoir. Les vignes les plus pentues sont majoritairement travaillées à la main, le tri des raisins se fait à la vigne, la vinification est traditionnelle en cuves inox et acier émaillé et les rouges vieillissent en fûts de chêne. Céline produit 16 cuvées dont elle suit, au quoti-
PRODUITS DU TERROIR
Romain Cavuscens a une passion pour les champignons! Ancien spécialiste de l’hôtellerie, il se forme «sur le tas», ici à la champignonnière de Cartigny qu’il reprend en 2024 et rebaptise Champignons Romands. Aujourd’hui, il y fait pousser, en tunnel, pleurotes gris (ou pleurote huître) et shiitakés certifiés GRTA et Bio Suisse. La fructification se fait en 7 à 10 jours sur un substrat de paille ensemencé de mycélium placé à une température de 10 à 20 degrés et dans 80% d’humidité. Au printemps 2026, Romain démarrera la culture du Pioppino (pholiote du peuplier), petit champignon très apprécié pour sa texture croquante et sa saveur boisée, ainsi que celle de la Crinière de lion (hydne hérisson) au léger goût de crustacé, réputée en médecine chinoise pour ses bienfaits sur le cerveau,
dien, l’évolution du fruit et des tanins. Fan de gamay, elle aime travailler ce cépage emblématique qui lui ouvre, à chaque vendange, de nouveaux horizons. Ses cuvées préférées? Le gamay: en monocépage et assemblé dans son Esprit de Genève, et son sauvignon blanc monocépage.
Sauvignon blanc 2024 AOC Genève Issu de la parcelle «La Donzelle», moraine glacière dont les pieds effleurent le Rhône à Dardagny, ce sauvignon blanc est un vin à la fois puissant et frais aux notes aromatiques d’agrumes et de fruit de la passion. Il se marie parfaitement avec les poissons du lac, les fruits de mer, les asperges vertes de Genève et notre œuf aux pleurotes laprintaniere.ch
l’estomac et l’immunité. Dans l’avenir? Il tentera les morilles! Le shiitaké, appelé «Elixir de longue vie» en médecine chinoise, et le pleurote gris sont de supers aliments riches en minéraux, protéines végétales et vitamines. Romain les propose frais dans les paniers d’Espace Terroir et sur les marchés de Carouge, Veyrier et Champel, ou déshydratés à basse température pour préserver leurs qualités nutritionnelles, dans les épiceries fines de la ville. Si le chef De Rosa a choisi les pleurotes gris de Romain pour son plat, c’est pour leur délicat goût iodé et leur texture à la fois fondante et croquante. instagram.com/champignonsromands/
CHOIX
Né à Nyon de parents italiens, Vincenzo De Rosa entame sa carrière en 1994 à l’Hôtel du Rhône dans les cuisines de Gilles Dupont. Après une escapade à l’Intercontinental de Londres, il rejoint David Félisaz aux Bergues puis Jean-Marc Bessire au Cigalon avant de briguer, en 2004, le poste de chef aux Délices du Comptoir. Se mettre à son compte? Il saute le pas en 2007 quand Jean-Marc Bessire lui indique la vacance du Café de la Place. Pour le rejoindre, son épouse Cristina quitte son métier d’assistante en pharmacie et passe la patente. Ils ouvrent ensemble, le 1er avril 2008, leur nouvel écrin, elle en salle et lui aux fourneaux. Ce binôme inséparable vous propose une cuisine créative et nomade, riche de produits du terroir (cardons de Confignon, œufs de Soral, pleurotes de Cartigny…), d’inspirations méditerranéennes et d’épices asiatiques. Une carte qui change au gré des saisons et s’accompagne dans le flacon des plus beaux crus du canton. restaurantlaplace.ch - geneveterroir.ch
L’œuf frit de Léo Dupraz à Soral, fricassée de pleurotes de Cartigny, réduction de balsamique et copeaux de parmesan
Entrée pour 4 personnes
Ingrédients:
∞ 4 œufs de 55g
Léo Dupraz
∞ 200g de pleurotes
∞ 1/2 oignon épluché
∞ Huile d’olive
∞ 2 dl de vinaigre balsamique
∞ 1 gousse d’ail épluchée
Les œufs
∞ 1 feuille de sauge
∞ 1 CC de jus de citron
vert
∞ Sel, poivre
∞ Parmesan en copeaux
Panure
∞ 2 œufs, farine, chapelure
Sortir les 4 œufs afin qu’ils soient à température ambiante. Les cuire mollets: 4 min 30 dans une casserole d’eau portée à ébullition. Refroidir aussitôt dans un bac d’eau glacé pour arrêter la cuisson. Décoquiller soigneusement les œufs. Paner délicatement les 4 œufs cuits à l’anglaise (farine, œufs et chapelure).
La fricassée
Couper le demi oignon et les pleurotes en lamelles. Sauter à l’huile d’olive dans une poêle pendant 4 à 5 min.
Réduction balsamique
Dans une petite casserole, réduire le vinaigre balsamique avec l’ail et la feuille de sauge, passer au chinois et rajouter 1 CC de jus de citron. La réduction doit avoir un aspect sirupeux.
Finition
Frire les œufs 2 min à 180°C, saler et poivrer. Disposer l’œuf frit sur la fricassée, parsemer de copeaux de parmesan et décorer avec la réduction de balsamique.
