CLUB DESIGN PROJECT INSPIRED BY (AMERICAN DREAM) 1920S IN SIAM BOOK

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

Club design project inspired by (American dream) 1920s costumes

วิทยานิ พนธ์ ชื� อโครงการ

โครงการออกแบบสโมสรจากแรง บันดาลใจในการแต่งกายยุค “ฝันอเมริ กนั ” ����s ในสยาม

ประเภทของศิลปนิ พนธ์

ประเภทงานออกแบบภายใน

ผูด้ าํ เนิ นงานศิลปนิ พนธ์

นายนนทพัทธ์ สุบุญสันต์ รหัส ������� นักศึกษาชัน� ปี ท� ี � วิทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิ ต

ที�ปรึ ษาโครงการศิลปนิ พนธ์

อาจารย์ มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา

สาขาวิชาออกแบบภายใน คณะศิลปะและการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิ ต อนุ มตั ิให้นับ ศิลปนิ พนธ์ฉบับนี� เป็ นส่วนหนึ� งของการศึกษาตามหลักสูตรปริ ญญาบัณฑิตสาขาวิชา ออกแบบภายใน ............................................................ คณบดีคณะศิลปกรรม (รศ. พิศประไพ สาระศาลิน) คณะกรรมการศิลปนิ พนธ์ ............................................................ ประธานกรรมการ (อาจารย์วริ ศน์ สิ นสื บผล) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์เกรี ยงศักดิ� สุวรรณบูล) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์วิรุจน์ ไทยแช่ม) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์ถวัลย์ วงษ์สวรรค์) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์อรรถกฤษณ์ อุทยั กาญจน์)

.

............................................................ กรรมการ (อาจารย์วริ ศน์ สิ นสื บผล) ........................................................... กรรมการ (อาจารย์บณ ั ฑิต เนี ยมทรัพย์)

............................................................ กรรมการ (อาจารย์เรวัฒน์ ชํานาญ) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์ณฐั พงศ์ ศรี ปุงวิวฒั น์) ............................................................ กรรมการ (อาจารย์ไพลิน โภคทวี) อาจารย์ท� ีปรึ กษาศิลปนิ พนธ์ ............................................................ (อาจารย์ มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา)

หัวข้อศิลปนิ พนธ์

:

ผูด้ าํ เนิ นงาน : อาจารย์ท� ีปรึ กษา : ปี การศึกษา : สาขาวิชา :

โครงการออกแบบสโมสรจากแรงบันดาลใจในการแต่งกายยุค“ฝันอเมริ กนั ” 1920s ในสยาม นายนนทพัทธ์ สุบุญสันต์ อาจารย์ มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา ���� ออกแบบภายใน

บทคัดย่อ โครงการออกแบบสโมสรจากแรงบันดาลใจในการแต่งกายยุคฝันอเมริ กนั ปี ���� ในสยามนี� เกิดขึ�นด้วยปัญหาของการแต่งกายและความชื� นชอบของคนในยุค ���� ที�ไม่ สอดคล้องกับคนในยุคปัจจุบนั เช่น ความเหมาะสมกับสถานที� สภาพอากาศและภูมิประเทศ เป็ นต้น ซึ�งทําให้ผูค้ นที�ช� ื นชอบเหล้านี� เกิดปัญหาในการแต่งกายและเพื� อต้องการให้ผูท้ � ีไม่รู ้ จักยุค American Dream ได้เรี ยนรู ป้ ระวัติศาสตร์และได้ศึกษาประวัติศาสต์ของคนอเมริ กนั ที�เข้ามาในสยามและเพื� อให้ผูท้ � ีช� ื นชอบในการแต่งกายแบบยุค ���� สามารถที�จะแต่งกาย แบบที�ตนเองต้องการได้โดยให้เกื ดปัญหาเกี�ยวกับเรื� องของการแต่งกายน้อยที�สุด จากการศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลทําให้รูไ้ ด้วา่ คนอเมริ กนั ที�เข้ามานั�นมีในสยามนั�น เกื อบทัง� หมดจะเป็ นชาวมิชชันนารี หรื อผูท้ � ีมาเผยแพร่ศาสนาซึ�งส่วนใหญ่ท� ีเข้ามาก็มกั จะ มีอาชีพเป็ นหมออีกด้วย ซึ�งในสมัยนั�นพวกเขามักถูกเรี ยกว่า หมอศาสนา และส่วนใหญ่ พวกเขามักจะพกพิมพ์ดีดมาด้วย เพื� อที�พวกเขาจะสามารถจดบันทึกหรื อเขียนจดหมายส่ง กลับไปยักบ้านเกิดของพวกเขาและบางคนก็ยงั เขามาเป็ นสถาปนิ กอยูใ่ นสยามและได้ทาํ การออกแบบอาคารบางแห่งในประเทศสยามอีกด้วย หลักการออกแบบเริ� มจาก เข้าใจประวัติศาสตร์ให้มากที�สุดแต่ ซึ�งแต่ละประวัติศาสตร์นั�นก็ตา่ งกันออกไปทัง� ของอเมริ กาเอง และของประเทศสยามเอง จึงได้มีการนํามา ผสมผสานกันและยังมีการออกแบบอีกอย่างนึ งคื อการออกแบบจากประวัติศาสตร์ท� ีผูค้ น ในสมัยนั�นได้เล่าผ่านมาจากการจดบันทึกไว้และจากการจดบันทึกที�เป็ นตัวหนังสื อก็ได้มี การทําให้กลายเป็ นการออกแบบภายในและการประดับสิ� งของต่างๆทัง� ข้าวของเครื� องใช้ และวัตถุตา่ งๆรวมไปจนถึงภาพประวัติศาสตร์บนฝาผนังด้วย สรุ ปผลงานวิจยั จากปัญหาดังกลาวที�ทาํ ให้เกิดโปรเจคนี� ขึ�น ทําให้เกิดวิธีการแก้ ไขในหลากหลายรู ปแบบแต่จากการค้นคว้าหาข้อมูลต่างทําให้เราได้รูถ้ ึงวิถีชีวิตของคน อเมริ กนั ในอเมริ กาและของคนอเมริ กนั ที�เข้ามาในสยาม และของคนสยามเองด้วยซึ�งทํา ให้เกิดเป็ น สโมสรของคนอเมริ กนั และโปรแกรมมิ�งหรื อกิจกรรมต่างที�สอดคล้องกับคน ในสมัยนั�นให้เหมื อนกับคนในสมัยนี� ที�เข้ามาใช้บริ การได้รูส้ ึ กเหมื อนตนเองได้ยอ้ นยุคสมัย ไปอยูใ่ นยุคปี ���� อีกด้วย จ

Title

:

Club design project inspried by American Dream 1920s costumes in Siam

Name

:

Nonthapat subunsan

Advisor

:

Aj. Manatspong Sanguanwuthirojana

Department

:

Interior Design

Academic Year

:

2019

ABSTRAC club design project inspried by American Dream 1920s costumes in Siam was caused by the problems of dressing and the liking of the 1920s that are not in line with the modern day people, such as Location suitability Weather and topography, for example, which cause people who like alcohol to have trouble dressing and to want people who do not know the American Dream era to learn the history and study the history of the American people entering Siam And for those who like to dress in the 1920s to be able to dress the way they want, withthe least possible problems with dressing.

From researching and finding information, it is known that almost all Americans in Siam are missionaries or evangelists, most of whom have a career as a doctor. A In those days they were often referred to as religious healers, and most of them had typewriters So they can take notes or write letters back to their hometowns and some of them are architects in Siam and have designed some buildings in Siam as well.

Design principles start from Understand history as much as possible but Which each history is different to the whole of America itself And of Siam itself Therefore, it was brought together and another design was the design from the history that people in those days had been told through the notes and from the written notes that were turned into designs. Interior and decoration of things, including utensils and objects, including historical images on the wall Research summary From the problems that caused this project Resulting in a variety of solutions, but by researching various information, we get to know the way of life of Americans in America and those of Americans entering Siam And of the Siamese people as well, resulting in American Club And the ming program or activities that are consistent with the people in those days to be like those in this period who come to use the service to feel like they were retro in the 1920s as well

ฉ

กิตติกรรมประกาศ โครงการศิลปนิ พนธ์มิอาจสําเร็ จลุลว่ งไปได้ดว้ ยดี หากไม่ได้รบั ความช่วยเหลื อเป็ นอย่างดีจาก หลายๆฝ่ าย ข้าพเจ้าจึงอยากจะขอกล่าวขอบคุณไว้ ณ ที�น� ี ขอขอบคุณ นายอภิชาติ สุบุญสันต์ และ นางรัตนาภร สุบุญสันต์ บิดา มารดาผูอ้ บรม สัง� สอน และให้กาํ ลังใจ และพร้อมที�จะให้ความช่วยเหลื อมาตลอดพร้อมทัง� สนับสนุ นค่าเล่าเรี ยนและการใช้จา่ ย ต่างๆตลอดไปจนการเลี�ยงดูและคอยช่วยเหลื อในทุกๆด้าน ขอขอบคุณ คณะครู อาจารย์ทุกท่านที�คอยสัง� สอน อบรมณ์ให้ความรู แ้ ละคอยแนะนํา ขัดเกลา ทักษะฝีมือไปจนถึงการสัง� สอนให้เป็ นคนที�ดีและไม่สร้างความเดื อนร้อนให้แก่ผูอ้ � ื นพร้อมทัง� การสัง� สอน ทัง� เรื� องการเรี ยนไปจนถึงการใช้ชีวิตร่วมกับสังคม ขอขอบคุณ อาจารย์ มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา ผูเ้ ป็ นที�ปรึ กษาศิลปนิ พนธ์ในครัง� และขอ ขอบคุณการแนะนําการ สัง� สอน การช่วยตรวจทานงานและการช่วยเหลื อต่างๆให้สาํ เร็ จลุลว่ งไป ได้ดว้ ยดีไปจนถึงการให้ขอ้ มูลต่างๆทัง� ที�เกี�ยวกับเรื� องทีศึกษาเและไม่เกี�ยวกับเรื� องที�ศึกษาทําให้ขา้ พ เจ้าได้มีความรู ร้ อบตัวและพร้อมที�ปรับปรุ งตัวเองให้ดีย� ิงขึ�น ขอขอบคุณเพื� อนๆทุกๆคนที�คอยช่วยเหลื อเกื� อกูลและค่อยให้กาํ ลังใจในการทํางานและ ช่วยเหลื องานในเรื� องของสถานที�การแนะนําและให้ขอ้ มูลในบางส่วนที�รูแ้ ละทําให้ขา้ พเจ้าได้พบปะกับ คนที�ดีตลอดการใช้ชีวิตในมหาวิทยาลัย

นนทพัทธ์ สุบุญสันต์ (09/07/2563)

ช

TABLE OF CONTENTS The Art Thesis Project could not be accomplished well. If not well received help fromMany parties, I would like to say thank you here.

Thank you to Mr. Apichat Subunnsan and Mrs. Rattanaphon Suboonsan, the parents who have taught us.

And encouraging And is always ready to help, as well as supporting tuition fees and expensesVarious as well as raising and helping in every aspect Thank you to all the teachers who are teaching Training, knowledge and advice to improve Skill, to teach to be a good person and not cause trouble for others, including teaching.From education to life with society Thank you, Manatphong Sa-nguanwutrotana Who is a thesis advisor at the time and wishesThanks to the introduction, instruction, helping with the review and assisting.Well to provide various information both about the subject of study and not about the subject of study, causing me You have all your knowledge and are ready to improve yourself.

Thank you to all friends for helping and encouragement and encouragement in the work andAssisting with matters of location, giving advice, and giving information in some places that I know and allowing me to meet withGood people throughout university life

ช

สารบัญ บทที�

หน้า

บทคัดย่อ กิตติกรรมประกาศ (ภาษาไทย) กิตติกรรมประกาศ (ภาษาอังกฤษ)

1

จ ฉ ช

Project Backgroung

2

Objective

3

Expectation

4

Area Of Study

6

Proedures And Methods Of Operation

7-8

American Dream

10

2 American 1920s

11-12

Identity Of Fashion 1920

13-14

-Mandarin Collar Shirt

13

- Suite

13

-Waistcoat

13

-Collar

13

-Bowtile

14

-Necktile

14

-Pocker Square

14

-Cufflink

14

-Pocket Watch

14

-Collar pin

14

-Wingtip

14

-Flaper Dress

15-16

สารบัญ(ต่อ) บทที�

หน้า

Current Customes

17-18

Why Americans Come To Siam

19-20

Siam - American

21-22

American People Enterning Siam

23

-John A. Eakn

24

-Edna Bruner Bzlukley

24

- Dan Beach Bradley Changes that are good for Siam society.

25-26 27-28

- Medical and Public Heal

27

- Education

27

- Western Concept

27

- Fashion

28

- House Decoration

28

Information Detail Of the Project

29-30

- Site Location

31-32

- Mustang blu

33-34

- Plan

35-37

Case Study Comparative Buildings - The Influence Of Wesern Architecture In Siam - อาคารศาลากลางเชียงราย - โรงพยาบาลโอเวอร์บรุ ๊ ค

- โบสถ์คริ สตจักร

39-40 38 39-40 41

ที� � เวียงเชียงราย - โรงเรี ยนสวนกุหลาบคริ สเตียนวิ ทยาลัย

42

- Neilson Hays Library

42

- Sueb Samphanthawong Church

42

41

9 Early American Furniture Styles and Their Emblematic Pieces

43

The Eclectic Period

44

สารบัญ(ต่อ) บทที�

หน้า Case Study

45

- Hotel Muse Bangkok

45-46

- The Hop Bangkok

47-48

- Double RL

49-50

- Potato Head

51-52

- The Somchai

53-54

3 Questionaires

57-58

Traget Group From Questionaires

59

Programing / Activity

60

Design Guideline And Conceptual Idea

61

Concept

62

Isometric Zoning Development

63-64

Mood And Tone

65-66

Plan

69-71

4 Isometric Perspective - Recepting Cashier

72 73-74 75-77

- Retail Shop

78

- Suit Cutting Room

79

- Fitting Room

80

- Elevator

81

- Barber Shop

82

สารบัญ(ต่อ) บทที�

หน้า - Restaurant

83-84

- Bar

85-86

- Corridor

87

- Secret Room

88

Corperate Identity

89-90

5

91-92

Summary And Recommendation

93

Cibliography

94

Appendix

95-96

Curriculvitae

97-98

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

http://mashable.com

1

CHAPTER 1 PROJECT BACKGROUND เนื� องจากปัจจุบนั มีกลุม่ คนที�ยงั ชื� นชอบและหลงไหลใน ไลฟ์ สไตล์ของคนอเมริ กาในปี 1920s (AMERICAN DREAM) ทัง� วิ ถีชีวิตและการแต่งกายรวมไปถึงวัฒนธรรมซึ� ง กลุม่ คนเหล่านี� นอกจากจะชื� อชอบแล้ว พวกเขายังคงแต่งตัวตามสไตล์ของอเมริ กา ในยุคนั�นเพื� อบ่งบอกความเป็ นตัวของตัวเอง แต่ ด้วยปัจจุบนั ประเทศไทยมีขอ้ จํากัด หลายอย่าง ทัง� สภาพอากาศ ความเหมาะสมในแต่ละสถานการณ์ และวัฒนธรรมเดิ ม ของประเทศไทย แทนที� ความชื� นชอบและความต้องการของพวกเขาจะกลายเป็ น ไลฟ์ สไตล์กบั การใช้ชีวิต กลับกลายเป็ นปัญหาที�ทําให้กลุม่ คนเหล่านี� ไม่สามารถ แสดงความชื� นชอบหรื อความเป็ นตัวของตัวเองได้ ซึ� งจากปัญหาเล็ กน้อยและแรง บันดาลใจในการแต่งกาย ทําให้เกิ ดโปรเจคนี� ขึ� น นั�นคื อการสร้างพื� นที�สําหรับการ จําลองวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนอเมริ กาในสยามปี ����s เพื� อตอบสนองต่อความ ต้องการของกลุม่ คนที�สะสม และชื� นชอบวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของอเมริ กาในปี ����s

2

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

OBJECTTIVE - สร้างชุมชนหรื อสโมสรสําหรับคนที�หลง ไหลในยุค���� และทําให้กลายเป็ นสถาน ที�ทอ่ งเที�ยวไปในตัว

-ศึกษาวิถีชีวิตของคนอเมริ กนั ในยุค ���� และนํามาประยุกต์ปรับเปลี�ยน ใ ห้ เ ข้า กั บ ค น ไ ท ย ใ น ยุ ค ปั จ จุ บั น

- ต้องการสร้างพื� นที�สาํ หรับจําลองการใช้ชีวิตของ คนอังกฤษยุค ����และเป็ นพื� นที�สาํ หรับเรี ยนรู ้ ประวัติศาสตร์และ การแต่งกายในยุคสมัยนั�น 3

EXPECTATION -ได้สร้างพื� นที� ที�สอดคล้องกับความต้องการของผูค้ นที�ช� ื นชอบ และ หลงไหลยุค American Dream -ได้พ� ื นที� ที�เกิดเป็ นศูนย์รวมของคนที�ช� ื นชอบ หลงไหล และเป็ นพื� นที�ๆได้ ศึกษาประวัติศาสตร์ -ได้พ� ื นที� ที�จาํ ลองการใช้ชีวิตของคนอเมริ กาในยุค ���� ตอบสนอง ความต้องการของคนที�ช� ื อชอบ และเป็ นศูนย์รวมพบปะพูดคุยของคน ที�ช� ื นชอบ

4

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

5

AREA OF STUDY ศึกษาวิถีชีวิตของคนอเมริ กนั ยุค ����s ในสยาม American Dream เพื� อนํามาพัฒนาพื� นที�สาํ หรับผูค้ นที�ช� ื นชอบและหลงไหล ศึกษาประวัติศาสตร์อเมริ กายุค ����s American Dream เพื� อนํามาพัฒนาพื� นที�ให้เกิดเป็ นพื� นที�สาํ หรับรองรับผูท้ � ีช� ื อชอบ และต้องการเรี ยนรู ป้ ระวัติศาสตร์ American Dream ศึกษาศึกษาเกี�ยวกับศิลปะและวัฒนธรรมของคนอเมริ กนั ในสยามปี ����s

6

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

AMERICAN DREAM 1920s

?

?

HISTORY AMERICA 1920s

IDENTITY OF FASHION IN 1920

PROCEDURES AND METHODS OF OPERATION 7

IDENTITY OF FASHION IN IN SIAM

AMERICAN DREAM IN SIAM

?

?

AMERICAN COME TO SIAM

HISTORY OF AMERICAN IN SIAM

8

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

CHAPTER 2 RESEARCH METHODOLOGY

9

AMERICAN DREAM

American Dream ความฝันของอเมริ กนั ชน หลายคนคงเคยได้ยินเรื� องราวของ Americam Dream มาบ้าง แต่หลายคนคงไม่รูว้ า่ ความหมายของมันคื ออะไร อธิ บายแบบ ง่ายๆ American Dream เป็ นความเชื� อของชาวอเมริ กนั จํานวนมาก ว่าด้วยเรื� องของ การทํางานหนัก ความมุง่ มัน� ความกล้า โดยไม่คาํ นึ งถึงชนชัน� สังคม ซึ�งความหมายนี� ไป เปลี�ยนไปตามเวลาของประวัติศาสตร์ สําหรับบางคน อาจหมายถึงโอกาสที�จะบรรลุ ความมัง� คัง� ได้มากกว่าที�เคยได้ในประเทศเดิมที�ตนย้ายถิ�นมา บางคนอาจหมายถึงโอกาศ ที�บุตรหลานจะได้เติบโตในสภาวะแวดล้อมที�ดี และได้รบั การศึกษาที�สูงขึ�นในสหรัฐฯ รวมไปถึงโอกาสที�จะได้การงานที�ดี สําหรับบางคนอาจหมายถึงการที�จะไม่ตอ้ งถูกการ กีดกันด้วยชนชัน� ทางสังคม จากวรรณะ เชื� อชาติ เผ่าพันธุ ์ หรื อ ชาติพนั ธุ ์

ยุคนี� ถื อได้วา่ เป็ นยุคที�เจริ ญรุ​ุ ่งเรื องเป็ นอย่างมากในปี ���� เป็ นยุคสิ� นสุด สงครามโลกครัง� ที� � ทุกคนต่างปิ ติยินดีตอ้ นรับยุคใหม่ในนิ วยอร์ค เราจะเห็ นได้วา่ ในยุคนี� คื อยุคของการเริ� มต้นชีวิตใหม่ๆและสิ� งใหม่ๆที�จะเกิดขึ�นในชีวิต แต่ ถึงกระนั�น ก็ไม่ใช้ทุกอย่างจะดีไปเสียหมด ในยุคนั�นก็เกิดเหตุการณ์ตา่ งๆมากมาย จะบอกว่าเป็ น ยุคของการไม่เป็ นเหตุเป็ นผลเสียทีเดียวก็คงไม่ถูก แต่เป็ นยุคที�ใกล้เคียงกับคําว่า ยิ�งห้ามยิ�งยุมากกว่า เมื� อมีขอ้ ห้ามทางกฎหมายที�เรี ยกว่า prohibition (ห้ามการผลิต จําหน่าย และบริ โภคเครื� องดื มแอลกอฮอล์) กลับกลายเป็ นการปิ ดกัน� ที�ทาํ ให้เกิด การค้าและวัฒนธรรมที�ผิดกฎหมาย คลับใต้ดิน การดื� มเหล้าผิดกฎหมาย และ แก๊งนักเลงแต่นั�นกลับเป็ นเสนห์อย่างนึ งที�ทาํ ให้เกิดคลับลับใต้ดินขึ�น 10

AMERICA

https://allthatsinteresting.com

การสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่น่ายินดีต้อนรับยุคใหม่ใน นิวยอร์ก - หนึ่งในนั้นที่แจ๊ส, การดื่มเหล้าผิดกฎหมาย, แก๊ ง , การค้ า และวั ฒ นธรรมเจริ ญ รุ ่ ง เรื อ ง เมื อ งนี ้ ม ี ประชากรอาศัยอยู่เกือบหกล้านคนและทำหน้าที่เป็นศูนย์ กลางที่เฟื่องฟู สำหรับผู้อพยพและผู้อพยพเข้ามาในถนน ทางรถไฟและเรือ https://allthatsinteresting.com

ต้นปี ค.ศ. ���� ในนิ วยอร์กเห็ นการเปิ ดตัวของสถาน ประกอบการที� มี ช� ื อเสี ย งบางแห่ง โรงละครอพอลโล ในเซนต์ ��, ห้อ งบอลรู ม Roseland และCotton Clubในฮาร์ เ ล็ ม

วันที่ 16 ก.ย. 1920 ผู้ต้องสงสัยว่าเป็นผู้นิยมอนาธิปไตย ได้วางระเบิดบน Wall Streetที่มุมที่คึกคักที่สุดแห่งย่านการ เงินของแมนฮัตตัน รถลากม้าถูก ปิดบังวัตถุระเบิดจำนวน 100 ปอนด์ซึ่งจุดชนวนเมื่อเวลา 12:01 น. การระเบิดครั้ง นี้ซึ่งมีผู้เสียชีวิต 38 รายถือเป็นการก่อการร้ายทางการเมือง ที่ร้ายแรงที่สุดในดินแดนอเมริกาในขณะนั้น

https://mobile.twitter.com 11

AN 1920s

https://allthatsinteresting.com

นักเลงจับมื อกันทําธุรกิจBootlegger นําเข้าสูย่ ุคที� ก่ออาชญากรรม การ ฟอกเงินและการติดสิ นบนเจ้าหน้าที� ตํารวจและเจ้าหน้าที�สาธารณะอื�นๆ ในนิ วยอร์กในช่วงทศวรรษที� ���� กลายเป็ นเรื� องธรรมดามาก https://allthatsinteresting.com

ระหว่างสิ� งที�เรี ยกว่า“ การอพยพ ครั�งใหญ่” ชาวแอฟริ กนั อเมริ กนั ย้ายจากทางใต้ไปยังเมื อง ทางตอน เหนื อ ในปี ���� ชาวแอฟริ กันอเมริ กนั ประมาณ ���,��� คน เมื องนิ วยอร์กเป็ นบ้านของพวกเขา แต่เนื� องจากกฎหมายการแบ่งแยก ยังคงอยู ใ่ นสถานที� และความตึ ง เครี ยดที� อยู อ่ าศัยพวก เขาสร้าง ชุมชนของตัวเองใน Harlem

https://allthatsinteresting.com 12

IDENTITY OF

1920s เรี ยกได้วา่ เป็ นยุคของการแต่งกายที�ผูค้ นเบื� อที� จะใส่เสื� อผ้าที� เป็ นทางการซํา� ตลอดเวลา เช่นนั�นเกิ ด ความเป็ นความเบื� อหนาย จึ งเกิ ดความพยายามที� จะ หาเสื� อผ้าทที�ใส่สบายขึ�น เป็ นช่วงเวลาที�ผูค้ นฉี กกรอบ ของเสื� อผผ้าแบบเดิ มๆออกไป ทําให้เกิ ดการแต่งกาย สมัยใหม่ ผูห้ ญิ งเริ� มที�จะสามารถใส่กางเกงได้ ผูช้ ายมี การใส่สูทที�ลดทอนจากเดิ มและมีลวดลายและสี สนั บน ผ้ามากขึ�น เรียกได้ว่าเป็ นยุคของคนสมัยใหม่ (Modern Era) สู ทของผู ช้ ายในยุค ���� จะแตกต่างกับสู ททัว� ไป คื อ ปกของสู ทนั�นจะเป็ นปกใหญ่และการตัดเย็บ (Cutting) ที�ดูเนี� ยบ และมีรายละเอียดมากกว่าสู ทธรรมดา รวมไป ถึงกระดุมของสูท จะเป็ น � แถวเป็ นการเพิ�มลูกเล่น และ ความแตกต่างทางด้านแฟชัน� ในยุคนั�น และยังมีสูทแบบ กระดุมแถวเดียวแต่ไม่โดดเด่นมากนักในยุค ���� ถ้าเทียบ กับ สู ทกระดุมสองแถว

Mandarin Collar Shirt

Suite

เสื� อเชิ�ตจะเป็ นเชิ�ตไม่มีปก เรี ยก กันว่า Mandarin Collar Shirt และจะมีกระดุมอยูท่ � ีบริ เวณด้าน หลัง คอเสื� อ ไว้สํา หรั บ ติ ด ปก เสื� อเสริ ม ในยุคนั�นจะนิ ยมเชิ�ต ลายทางสี ขาว ผสมกับสี ตา่ งๆ เช่นนํา� เงิน,เขียว, แดง หรื อ ชมพู

เรี ยกได้ว ่า สู ท คื อ หัว ใจของ ผู ช้ ายในยุ ค ���� เพราะสู ท ไม่ใช่แค่เพี ยงสิ� งสําคัญต่อการ พัฒ นาอาชี พ หากแต่สู ท คื อ วัฒนธรรมที�โดดเด่นของเวิรค์ กิ�ง แมน (Working Men) Collar

ปกเสื� อเสริ ม มี ไว้สาํ หรับติ ดที� เสื� อกัก� จะใส่ไว้ดา้ นในสู ท โดยจะ หลังคอเสื� อเชิ�ต ปกเสื� อเสริ มนั�น เป็ นผ้า เดี ย วกับ สู ท ลัก ษณะเด่น แตกต่างกับเสื� อเชิ�ตมีปกตรงที�จะ ของเสื� อกัก� จะเป็ นรู ปตัววี ตรงคอ เป็ นทรง มากกว่า และสู งขึ�นมา มี ลู ก เล่น ต่า งกัน ไปตามรู ป แบบ จากคอมากกว่า เวลาใส่คูก่ บั สูท ปกใหญ่จะเห็นปกเสื� อขึ�นมาเยอะ ของปก กว่า และสวย กว่าเสื� อเชิ�ตมีปก ทําให้ปกเสื� อเสริ มเป็ นที�นิยมใน ยุคนั�นมากกว่า Waistcoat

13

F FASHION 1920s Bowtie

Cufflinks

หูกระต่ายสําหรับติดที�คอเสื� อด้านหน้า ใต้คอ ใช้สํา หรับการใส่แบบไม่เป็ นทางการ หรื อการออกงาน สังคม มากกว่าการใช้ใส่ทาํ งาน โดยนอกจากลวดลาย ของหูกระต่ายแล้ว ยังมีแฟชัน� การผูกเล่นรู ปทรง หลายแบบ

สําหรับติดปลายแขนเสื� อเชิ�ต เพราะ เสื� อเชิ�ตที�นิยมในยุคนั�นจะเป็ นเชิ�ต แบบปลายแขนยาว และไม่มีกระดุม โดยจะต้อ งพับ แขนเสื� อสองทบ เพื� อให้ดูหนาและแข็ง เช่นเดียวกับ ปกเสื� อเสริ ม และใส่ Cufflinks เพื� อยึดแขนเสื� อให้เป็ นทรงสวยงาม Collar Pin

ไว้สาํ หรับติ ดยึ ดปกเสื� อเสริ มสองฝั�ง ให้ไม่บานออก และมีทรงที�สวย รวม ไปถึ งยังมีลูกเล่น โดยการนําเนคไท ออกมานอก Collar Pin เพื� อทําให้ เนคไทดู พ องขึ� น จากเสื� อเพื� อความ สวยงามอีกด้วย

Pocket Watch Necktie

เนคไทนั�น นิ ยมใส่สํา หรับการไปทํางาน หรื อ ใส่ออกงานสังคมได้โดย จะมีแฟชัน� ของลวดลาย ที�ตา่ งกัน และเทคนิ คการ ผูกเนคไทที�ตา่ งกันอีกด้วย ถื อเป็ นอีกหนึ� งส่วนที�มี สีสนั ของการแต่งตัวใน ยุคนั�น โดยมี ลายที�รับ แรงบันดาลใจมาจาก หลายๆสิ� งเช่น ศิ ล ปะ อาร์ตเดคโค, ลายเพรส ลี� , ลายกราฟิ คหรื อ ลายธรรมชาติ

เป็ นนาฬิกาที�ผูช้ ายมักจะพกไว้ในกระ เป็ นแฟชั�น การนํ า ผ้า เป๋ าด้านใน เพราะในสมัยก่อนยังไม่มี เช็ ด หน้า มาพับ และ นาฬิกาข้อมื อ โดยมีลูกเล่นในการนํา ประดับ ที� สู ท เป็ นการ โซ่มาเกี�ยวกับ กระดุมของเสื� อกัก� แสดงถึ ง ความใส่ ใ จ และประณีตในการแต่ง Wingtip กายของสุภาพบุรุษใน รองเท้าที�นิยมในยุค ���� จะเป็ นทรง ยุคนัน� มีการพับหลาย oxford แต่ Wingtip จะโดดเด่นมาก แบบตามสไตล์แต่ละ กว่า ซึ� งก็ คือรองเท้าฉลุลาย คน

Pocket Square

หมวกของผู ช้ ายในยุ ค ���� จะมี หลายแบบ หลายทรง ไว้สาํ หรับการ ใช้ง านที� แตกต่า งกัน ออกไป เช่น หมวกบางประเภทไว้ใส่หน้าร้อนหรื อ หมวกบางประเภทไว้ใส่สาํ หรับการ เล่นกีฬา นอกเหนื อไปจากหน้าที�การ ใช้งานแล้ว ยังรวมไปถึ งการใส่เพื� อ บ่งบอกสถานะทางสังคมอี กด้วย 14

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

Flapper หลังสงคราม ชุดที�มาแรงสุ ดๆ เป็ นสัญลักษณ์ของยุคนี� คื อ "Flapper dress" เป็ นชุ ด ลํา ตัว ตรง หน้า อกแบนเป็ นไม้ก ระดาน กระโปรงสั�น ลง แฟชั�น 1920s ของแท้ตอ้ งมี การรัดหน้าอกด้วยเสตย์ เพราะเชื� อว่า หน้าอกแบนๆ กับผมสัน� กุดเป็ นสัญลักษณ์ของความเป็ นหนุ ่มสาว และชุด flapper dresso นั�น ก็ยงั ฮิ ตมาถึ งปัจจุบนั ยุค ���� ความรุ ่งโรจน์ทางการออกแบบแฟชัน� ที�สร้างชุดแฟลปเปอร์เดรส สุ ดคลาสสิ ก รู ปแบบของเสื� อผ้าถู กออกแบบมาไม่เปิ ดเผยเน้นรัดทรวงทรง มากนัก ชุ ดส่วนมากจะเป็ นชุ ดแขนกุดหรื อแขนยาว โดยมี กระโปรงที� ยาว ระดับเข่าเป็ นองค์ประกอบหลักของชุดเสื� อผ้าจะโน้มเอียงไปในทิ ศทางเดียว กันอิงจากร่างกายในอุดมคติของสาว ๆ ที�ตอ้ งแบนเป็ นกระดานส่วนเว้าส่วน โค้งไม่มากนักสะท้อนถึ งชุดที� สามารถเดิ นอวดโฉมตามท้องถนนในขณะที� ปรับเปลี�ยนดีไซน์และเนื� อผ้าเล็ กน้อยก็สามารถเต้นบนฟลอร์ได้

15

16

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

Current costume ในปัจจุบนั จากกลุม่ คนที�แต่งกาย ในที�น� ี จัดกลุม่ อยูใ่ น Alternative ซึ�งมีการปรับการแต่งกายให้ร่วมสมัยมากขึ�น จึงได้เกิดการวิเคราะห์ เพื� อศึกษาการเลื อกใช้และการทดแทนของการแต่งกายในกลุม่ คนเหล่า นี� ในปัจจุบนั จากกลุม่ คนที�แต่งกาย ในที�น� ี จัดกลุม่ อยูใ่ น Alternative ซึ�งมีการปรับการแต่งกายให้ร่วมสมัยมากขึ�น จึงได้เกิดการวิเคราะห์ เพื�อศึกษาการเลืกใช้และการทดแทนของการแต่งกายในกลุม่ คนเหล่านี� จาการศึ กษาพบว่า คนกลุม่ นี� ได้มีการเปลี�ยนแปลงการแต่งกายให้ เหมาะสมกับยุคสมัยในปัจจุบนั ด้วยการลด บางอย่าง และเพิ�มบาง อย่างเข้ามาแทน โดยคํานึ งถึ งการใช้งาน และสภาพอากาศที� ไม่ สามารถเอื� อ อํานวยในปัจจุบนั ซึ�งการแต่งกายถูกเปลี�ยนให้มีความ ร่วมสมัยมากขึ�น ลดความเป็ นทางการลง ปัจจัยที�ทาํ ให้เกิดการเปลี�ยน แปลงคื อสภาพอากาศที�ไม่เหมาะสมกับการใส่สูทหลายชัน� และการ ใช้งานของเครื� องประดับที�ไม่ตอบสนองต่อการใช้งานปัจุบนั

17

Flat Cap

Boater Hat

Waistcoat

Necktie

Wool

Fedora

Collar Pin

Chino

Wingtip 18

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

Why Americans come to Siam? กรุงสยาม กับ สหรัฐอเมริ กา ด้วยหนังสือสัญญาว่าด้วยทางราชไมตรี ทางค้าขาย และการเดินเรื อ ซึ�งได้แก้การแก้ไขหนังสื อ สัญญาแต่ ก่อน ในระหว่างกรุ งสยามกับสหรัฐอเมริ กาฉบับ � สมเด็จพระเจ้ากรุ งสยาม และ ประธานาธิบดีสหรัฐอเทริ กามีความ ต้องการที�จะกระทําห้างพระราชไมตรี และความเข้าใจอันดี ซึ�งมีตอ่ กันอยูโ่ ดยผาสุกในระหว่างสองประเทศนี� มัน� คงยิ�งขึ�น ระหว่างสองประเทศนี� ได้ปรึ กษาตกลงกันทําสัญญากันคื อ กรุงสยามกับสหรัฐอเมริ กา จะต้องมีความสงบราบคาบเรียบร้อยกัน อยูเ่ สมอ และจะต้องเป็ นไมตรีกนั อยูเ่ ป็ นนิ จนิ รนั ดร ฝ่ ายใดฝ่ ายหนึ� ง จะต้องมีเสรี ภาพที�จะเข้าไปและเดินทาง อาศัยอยูใ่ นอาณาเขตของ ประเทศอีกฝ่ านหนึ� งและทําการค้าขาย ทําการในทางศาสนา ทางการศึ กษา ทางการกุศล เป็ นเจ้าของหรื อเช่าอยูใ่ นเรื อน โรงทํางาน โรงเก็บสินค้า และร้านได้

19

20

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

21

SIAM - AMERICAN พระแสงดาบ "พญาอินทรี และช้าง" ของบรรณาการจากอเมริ กา ความสัมพันธ์ระหว่าง สยามและสหปาลีรฐั อเมริ กา เริ� มต้นอย่าง เป็ นทางการเมื� อปี พ.ศ. ���� จากที�ทงั� สองฝ่ ายมีสนธิ สญ ั ญา ไมตรี และการพาณิ ชย์ ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั�งเกล้าฯ ประธานาธิ บดี แอนดรู แจ๊กสัน มอบให้เอ็ดมันด์ รอเบิตส์ ฑูต อเมริ กนั คนแรกนํา พระแสงดาบ "พญาอินทรี และช้าง"ซึ�งเป็ นดาบ ด้ามทองที�สลักรู ปช้างและนกอินทรี นกอินทรี คือสัญลักษณ์ของ สหรัฐอเมริ กา และ ช้างสัญลักษณ์ของไทย พระบาทสมเด็จพระนั�งเกล้าเจ้าอยูห่ วั ได้พระราชทานสิ� งของตอบ แทนซึ�งเป็ นของพื� นเมื อง เช่น งาช้าง ดีบุก เนื� อไม้ และกํายาน

22

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

American people entering Siam.

23

John A. Eakin เป็ นมิ ชชันนารี ผูเ้ ผยแผ่นิกายโปรเตสแตนต์ในประเทศไทย ช่วงคริ สต์ศตวรรษที� �� และเป็ นผู ก้ อ่ ตัง� โรงเรี ยน BCC หรื อโรงเรี ยนกรุ งเทพคริ สเตียนวิทยาลัยในปัจจุบนั ในปี พ.ศ. ���� (ค.ศ.����) ได้กอ่ ตัง� โรงเรี ยนบางกอก คริ ส เตี ย นไฮสคู ล ที� ต.กุ ฏี จี น ซึ� งภายหลัง ได้ไ ปรวมกับ โรงเรี ยนที� ตั�ง โดยศาสนาจารย์แ มททู น เป็ นโรงเรี ยน สําเหร่บอย สคูล และในปี (ค.ศ.����) ย้ายโรงเรี ยนมาอยู ่ ที� ถนนประมวญ และเมื� อ (พ.ศ. ����) ได้เปลี�ยนชื� อเป็ น โรงเรี ยนกรุ งเทพคริ สเตียนวิทยาลัย https://en.m.wikipedia.org/

Edna Bruner Bulkley เอ็ดน่า บรู เนอร์ บัลค์ลีย”์ คื อ มิชชันนารี อเมริ กนั ที�เดินทาง มาทํางาน และใช้ชีวติ ใน “เมืองตรัง”ในช่วงปลายสมัยรัชกาลที� � และอยูใ่ นตรังนานถึง �� ปี (พ.ศ.����-����)

https://en.m.wikipedia.org/

เอ็ดน่า และนายแพทย์ลเู ซียส คอนสแตนด์ บัลค์ลยี ์ ทํางานที� “โรงพยาบาลทับ เที� ยง” ระหว่า ง พ.ศ.����-���� ซึ� ง โรงพยาบาลทับเที�ยงเกิดจากนโยบายของ “พระยารัษฎาฯ (คอซิมบี� ณ ระนอง)” สมุหเทศาภิ บาลมณฑลภูเก็ต และผู ้ ว่าการเมื องตรังในช่วงปลายสมัยรัชกาลที� � ให้มีการจัดตัง� และมอบให้คณะมิชชันนารี ดาํ เนิ นการ มีการสร้างโรงพยาบาล และบ้านพักแพทย์ พระยารัษฎาฯ ได้มอบเงินจํานวน �,��� ดอลลาร์สมทบทุนก่อสร้าง 24

Dan Beach Bradley หมอบรัดเลย์ หรื อ แดน บีช แบรดลีย ์ แพทยศาสตรบัณฑิต หรื อบาง คนเขียนเป็ น หมอบรัดเล หมอปลัดเล หมอปรัดเล หรื อ หมอปรัดเลย์ เป็ นนาย แพทย์ชาวอเมริ กนั ที�เข้ามาเผยแพร่ศาสนา คริ สต์ในประเทศไทยสมัยรัชกาลที� � และ ยังเป็ นผู เ้ ริ� มต้นการพิ มพ์อกั ษรไทยใน ประเทศไทยเป็ นครั�งแรก และทําการ ผ่าตัดในประเทศไทยเป็ นครัง� แรก หมอบรัดเลย์เป็ นผูน้ าํ แพทย์แผน ปัจจุบนั (แบบตะวันตก) เข้ามาหลาย ประการ ทัง� การผ่าตัดและการป้องกันโรค หมอบรัดเลย์เปิ ดสถานพยาบาลรักษาผูป่้ วย ในบางกอกเป็ นครัง� แรกเมื�อวันที� � สิงหาคม พ.ศ. ���� ในการรักษาโรคในระยะแรกๆ หมอบรัดเลย์จะตรวจผูป่้ วยได้เป็ นจํานวน มากเกือบ ��-��� คน ในเวลา �-� ชัว� โมง ส่วนมากในช่วงเช้ามีคนช่วยจัดยาและแจก ใบปลิวข้อความในพระคัมภีรด์ ว้ ย

ในปี แรกเจ้าฟ้าน้อย (พระบาทสม เด็จพระปิ� นเกล้าเจ้าอยูห่ วั ) ได้เสด็จมา เยี�ยม เล่าให้ฟงั เรื� องประเพณีการอยูไ่ ฟของ มารดาหลังคลอด หมอบรัดเลย์ได้เสนอ อยากจะสอนให้คนไทยบางคนรู จ้ กั ภาษา อังกฤษแลสอนวิชาแพทย์ท� มี ี โดยในช่วง ที�มีการปลูกฝี มีหมอหลวงมาศึกษากับ หมอบรั ด เลย์ และยัง เขี ย นหนั ง สื อ เพื� อสอนหมอชาวสยาม เขียนบทความ อธิบายวิธกี ารปลูกฝี ในภายหลังรัชกาลที� � ได้พระราชทานรางวัลให้ ��� บาท (เท่ากับ ��� ดอลลาร์อเมริ กนั ในสมัยนัน� ) ตํารา แพทย์แ ผนปั จ จุ บ นั เล่ม แรกนี� ชื� อว่า ครรภ์ทรักษา มีความหนา ��� หน้า มีภาพประกอบฝีมอื คนไทยประมาณ �� ภาพ มีเนื� อหาเกี�ยวกับอาการของโรคในการ คลอดและวิธีการแก้ไขรักษา กับพยายาม สอนให้คนไทยเลิกธรรมเนี ยมการอยูไ่ ฟ ซึ�งเป็ นสาเหตุสาํ คัญที�ทาํ ให้มารดาหลัง คลอดเสียชีวิต

สิ� งที�สร้างชื� อเสี ยงให้หมอบรัด เลย์ คื อการผ่าตัด มีการผ่าตัดก้อนเนื� อ ที�หน้าผากของผูป่้ วยรายหนึ� งเมื�อวันที� �� สิงหาคม ���� โดยไม่มยี าสลบ และอีก หนึ�งการผ่าตัดที�ได้รับการจารึกไว้คือเมื�อวัน ที� �� มกราคม ���� เกิดเหตุระเบิดของ ปื นใหญ่ท� งี านวัดบริเวณวัดประยุรวงศาวาส มีคนตาย � คน และบาดเจ็บจํานวนมาก หมอบรัดเลย์ได้ตดั แขนของชายหนุ ม่ คน หนึ� งถึ งเหลื อหัวไหล่ ในภายหลังวันที� � กันยายน ���� หมอบรัดเลย์ได้ บันทึกไว้วา่ ได้ตดั แขนเด็กที�ได้รบั อุบตั ิ เหตุบนเรื อฝรั�งเศส นอกจากนี� ยังมีการ บันทึ กว่า วันที� � พฤศจิ กายน ���� หมอบรัดเลย์ได้ใช้เวลาทัง� วันในการแก้ ไขกรามบนของชายที�กรามหักในงาน วันเมื� อ � วันก่อน

25

26

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

Changes that are go แม้วา่ จุดประสงค์สาํ คัญของมิชชันนารี จะต้องการสอนศาสนาควบ คูไ่ ปกับการศึกษา แต่การตัง� โรงเรี ยนได้กลายเป็ นแบบอย่างที�รฐั บาล ไทยเห็ นความสําคัญในการพัฒนาการศึ กษาของชาติ จึ งมีการตัง� โรงเรี ยนหลวงสําหรับบุ ตรหลานของเจ้านายและข้าราชบริ พาร ตลอดจนโรงเรี ยนสําหรับเด็กไทยทัว� ไป ทัง� ในส่วนกลางและส่วนภูมิ ภาค รวมทัง� มีการประกาศใช้พระราชบัญญัติประถมศึ กษา ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยูห่ วั เพื� อส่งเสริ มให้คนไทย มีโอกาสได้รบั การศึกษา ดังเช่นประชากรของชาติอ� ื นๆ ทัง� ในระดับ ประถมศึกษา และอุดมศึ กษา

Medical and public health มิ ชชันนารัได้นําความรู ด้ า้ นการแพทย์ และการรัก ษาพยาบาลแบบตะวันตก เข้ามาเผยแพร่ควบคูก่ บั การเผยแผ่ศาสนา จนในที�สุดชาวมิ ชชันนารี อเมริ กันกลายเป็ น หมอสอนศาสนา พวกเขาได้สอน การผ่าตัด ทําคลอด การปลู กฝี และแนะนํ าด้าน สุ ขอนามัย เพื� อป้ องกันโรคระบาดร้ายแรงวิ ทยา การแพทย์แบบตะวันตกนี� ได้กลายเป็ นรากฐาน ของการแพทย์ และสาธารณสุ ข ไทยในปั จ จุ บ นั เช่น การตัง� โรงพยาบาล

Western concept

เมื� อมีการพัฒนาด้านการศึกษา และการพิมพ์ วรรณกรรมตะวันตก ทัง� ที�เป็ นแนววิชาการ และบันเทิง จึงได้แพร่หลายเข้ามาสูส่ งั คมไทย และมีอิทธิ พลต่อการสร้างแนวคิด และสํานึ กของไทย เช่น แนวคิด เกี�ยวกับการเมื อง การปกครองในระบอบประชาธิ ปไตย การเข้าใจ ถึ งคุณค่าของมนุ ษย์ และความทัดเทียมกัน แนวคิ ดต่างๆ เหล่านี� ได้สะท้อนออกมาในรู ปของวรรณกรรม ที�ตีพิมพ์ในภาษาไทย

Education มิชชันนารี อเมริ กนั ได้นําการศึกษาในระบบโรงเรี ยน เข้ามาเผยแพร่ โดยได้เปิ ดโรงเรี ยนสอนภาษาอังกฤษ และวิ ชาอื� นๆ เช่น คณิ ตศาสตร์ ภู มิศ าสตร์ และ วิทยาศาสตร์ ให้กบั บุคคลทัว� ไป

27

ood for Siam society.

Fashion

ราชสํานักไทย และขุนนาง เป็ นกลุม่ แรก ที�รับเอาวัฒนธรรมการ แต่งกายแบบตะวันตก ทัง� ของหญิ งและชายมาประยุกต์ใช้ เมื� อ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั เสด็จประพาสยุโรป ถึง ๒ ครั�ง ก็ทรงฉลองพระองค์แบบตะวันตก ต่อมาการแต่งกายแบบ ตะวันตกของเจ้านาย ก็กลายเป็ น "พระราชนิ ยม" ที�คนทัว� ไปยึดเป็ น แบบอย่าง

House decoration นับตัง� แต่ชาวตะวันตกได้นําสถาปัตยกรรม การก่อสร้าง อาคาร และการตกแต่งภายในแบบตะวันตก มาสูส่ งั คมไทย ราชสํานัก และชนชัน� สูง ก็เริ� มปรับวิถีชีวิตตามแบบวัฒนธรรมดังกล่าว จากเดิมที�เคยปลูกสร้างอาคารแบบเรื อนไทย และค่อยๆ รับรู ปแบบสถาปัตยกรรม และการตกแต่งแบบ จีน ก็เริ� มเปลี�ยนเป็ นแบบตะวันตก มีการสร้างที�อยูอ่ าศัย และตกแต่งบ้านเรื อนด้วยเครื� องเรื อนแบบตะวันตก

28

CHAPTER 2

29

INFORMATION AND DETAIL OF THE PROJECTS

30

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

SITE LOCATION THE MUSTANG BLU 721 Maitrijit Road, Pom Prap Subdistrict Pom Prap Sattru Phai District Bangkok 10100

Chinatown

Across the road from the side of the alley to the side of the horse Zia Zia Shrine and turn back to look at the side. Will find the colonial building floor plan Triangle, large 3-storey colonial building on the Maitri Chit road. With balcony, circular window, stucco base, solid round ball, rhythmic rhythm with corners Vertical high octagonal window (Bay window) that is hard to find and ready With an awning decorated with rain and sun patterns By drawing the cement wheel, making the stone slab

Nearby Location Bar Restaurant And Cafe

Train Station

R

Teens of Thailand

Hua Lamphong Railway Station

N

BĂ hao

Hua Lamphong

R

Ban Maitrichit

C

Wall Flower Cafe 31

M

M

Na

itr

ap ha n

Ro ad

July 22 roundabout

na

Sueb Samphanthawong Church

Hua Lamphong Railway Station

R

am

a

4

R

1920S

oa

d

CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

na

oad

ng R

Kru

Na

roen

Cha

Wall Flower Cafe

R

am

a

4

THE MUSTANG BLU

R

oa

d

MRT Hua Lamphong

Road

Church

ETC.

Nana

Sueb Samphanthawong Church

Chinatown

Rama 4 Road

Charoen Krung Road

Mitraphan Road

32

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

หน้าต่างเดิม

ประตูบานเดิมก่อนที�จะเป็ น MUSTANG BLU THE MUSTANG BLU

สิ� งที�แปลกประหลาดที�สุดเกี�ยวกับสถานที�น� ี คื อเสารอบช่องตรงกลางซึ�งเสานั�นมี รู ปร่างที�สวยงาม และที�น� ี เคยเป็ นธนาคารเก่ามาก่อนและเคนก็กลายเป็ นโรงพยาบาล ซึ�งอาคารหลังนี� ถูกสร้างขึ�นในสมัยรัชการที� �-� แต่ในสมัยรัชการที� � อาคารหลังนี� ถูกเพลิงไหม้ตอ่ มาจึงถูกต่อเติมด้วยซีเมนต์ 33

เพดานที�ไม่ถูกทําอะไรปล่อยเปลื อยเปล่า เสาเดิม

ช่องว่างที�เป็ นวงกลมตรง กลางยาวไปจนถึงโดมด้านบน

โครงสร้างไม้

บันไดเดิมที�ทาํ ราวใหม่ พื� นที�ทาํ ใหม่

34

PLAN

1

A

ENT.

2 357

1600

174 1

B 450 1

1050

3

114

1600

6

176

1050

8

111

1600

13250

8

576

1

174

C

1050

3

114

1920s 1ST FLOOR PLAN SCALE 1:100

1600

0

175

1050

4

113

1600

8

576

1

174

D

729

U{P

4200 31652

79

362

9

465

E 4244

1600

3

175

F

1050

112

9

5768

175 4

1050

G

SUB ENTRANCE

1600

0

115

1600

0

175

14202

H

1050

288

4

4

111

1620

3

176

I

1030

288

4

1

112

2650

1600

9

174

4

J

288

288 3

ENT.

1741

300

1671 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1175

2

3

15028

1520

507

2400

35 47

22

1 1671 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1175

2

3

15028

A

235 7

1600

1

174

B

1050

3

114

1600

6

176

VOID

1050

8

111

1600

13250

1

174

C

1050

3

114

1600

1920s 2ND FLOOR PLAN SCALE 1:100

0

175

1050

4

113

1600

174 1

D

729

UP

31652

VOID

4200

9

3627

9

465

DN

E

1600

3

175

F

1050

112

9

1600

4

175

G

1050

0

115

1600

0

175

14202

H

1050

111

4

1620

176

3

I

1030

1

112

1600

2650

174

9

J

3

288

1888

2400

36 47

22

PLAN

1 1671 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1046 1600 1175

2

3

15028

A

235 7

1600

1

174

B

1050

3

114

1600

6

176

VOID

1050

8

111

1600

13250

1

174

C

1050

3

114

1600

1920s 3RD FLOOR PLAN SCALE 1:100

0

175

1050

4

113

1600

1

174

D

729

31652

VOID

4200

79

362

9

465

DN

E

1600

1753

F

1050

9

112

1600

4

175

G

1050

0

115

1600

0

175

14202

H

1050

4

111

1620

3

176

I

1030

1

112

1600

2650

9

174

288

J

3

1888

2400

37 47

22

CASE STIDY OF COMPARATIVE BUILDINGS

THE INFLUENCE OF WESTERN ARCHITECTURE IN SIAM. รั ช กาลที� � หรื อช่ว งต้น รั ต นโกสิ น ทร์ ได้มีชาวมิชชันนารี อเมริ กนั เข้ามายังสยาม เพื� อเข้า มาสอนศาสนาคริ ส ต์ใ ห้ช าวจี น และยังมีชาวตะวันตกเข้ามาสร้างบ้านพัก อาศัยแบบตะวันตกอยู อ่ าศัยในกรุ งเทพฯ และบริ เวณปากคลอบางหลวง กุฎีจีนและ บางรัก

ในสมัยของรัชกาลที� �-� หรื อศตวรรษที� �� มี อาคารที�ได้รับอิ ทธิ พลรู ปแบบตะวัน ตกอย่า งมาก ซึ� งอาคารเหล่า นี� ทัง� หมด เป็ นนทัง� อาคารสาธารณะและอาคารที�พกั อาศัย แต่ในความเป็ นจริ งแล้วกลับพบว่า อาคารที�มีลกั ษณะสถาปัตยกรรมแบบตะ วันตกเริ� มปรากฏขึ�นมาตัง� แต่สมัยอยุธยา

http://www.thapra.lib.su.ac.th/

38

CASE STIDY OF COMPARATIVE BUILDINGS

อาคารศาลากลางเชียงราย เป็ นหลักฐานทางประวัติศาสตร์ ชิ� นหนึ� งที�มี อายุกว่า ��� ปี และ ยัง ช่ว ยอธิ บ ายความเป็ นมาเป็ น ไปของสั ง คมสมัย นั� น ได้ดี ก ว่า หลัก ฐานทางเอกสาร ดํา เนิ น อ อ ก แ บ บ แ ล ะ ก่ อ ส ร้ า ง โ ด ย นายแพทย์วิ ล เลี� ยม เอ.บริ กส์ แพทย์มิ ช ชัน นารี ชาวอเมริ กัน กรุ งนิ วยอร์ค สหรัฐอเมริ กา

ตัวอาคารมีสามชัน� แบบโคโรเนี ยล อาคารเป็ นลักษณะแบบก่ออิฐฉาบ ปู น จุ ดเด่นของอาคารนี� คื อโครง สร้างกําแพงรับนํ�าหนักทําให้ผนัง มีความหนาถึง �� ซ.ม. ไม่ใช้เสา และคานคอนกรี ดเสริ มเหล็ก

39

https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/723276 40

CASE STIDY OF COMPARATIVE BUILDINGS

โรงพยาบาลโอเวอร์บรุ๊ ค ความจริ งแล้ว โอเวอร์ บ รุ๊ ค เป็ นชื� อของคริ สตจัก รแห่ง หนึ� ง ในรั ฐ เพนซิ ล เวเนี ยในประเทศ สหรัฐอเมริ กา โรงพยาบาลโอเวอร์บรุ๊ ค ถูกก่อตัง� โดย วิลเลี�ยม เอ บริ กส์ ในปี ค.ศ. ���� ริ มฝัง� แม่นาํ� กก แต่ในปัจจุบนั สถานที� ตัง� ของโรงพยาบาลโอเวอร์บรุ๊ค ตัง� อยูเ่ ลขที� �� ถนนสิ งหไคล ตําบลเวียง อําเภอเมื องเชียง ราย จังหวัดเชียงราย

โบสถ์คริ สตจักรที� � เวียงเชียงราย โบสถ์หลังนี� ใช้เป็ นสถานที�ประชุม มิชชันนารี จัดกิจกรรมทางศาสนา และใช้เป็ นสถานที� นมัสการพระเจ้า โบสถ์คริ สตจักรที� � เวียงเชียงราย ใช้เวลาในการปรับพื� นที�เตรี ยมการ ก่อ สร้า งทั�ง หมด �� ปี โบสถ์ คริ สตจักรที� � เวียงเชียงรายสร้าง ขึ�นด้วยเงินบริ จาคของคณะเพรส ไบทีเรี ยมิ ชชันแห่งสหรัฐอเมริ กา โดยมีนายวิลเลี�ยม เอ บริ กส์ เป็ น ผูอ้ อกแบบและอํานวยการก่อสร้าง https://th.wikipedia.org/

41

โรงเรี ยนกรุ งเทพคริ สเตียนวิทยาลัย เป็ นโรงเรี ยนเอกชนชายล้วนขนาดใหญ่ได้รบั การสถาปนาโดย คณะมิชชันนารี ชาวอเมริ กนั เมื� อปี ค.ศ.���� โรงเรี ยนกรุ งเทพ คริ สเตียนวิทยาลัยตัง� อยู ่ เลขที� �� ถนนประมวญ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุ งเทพมหานคร

Neilson Hays Library

Sueb Samphanthawong Church 42

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

9 Early American Furniture Styles and Their Emblematic Pieces Early American Style (1640–1700)

Art Nouveau Style (1880–1910)

Queen Anne Style (1720–1760)

Art Deco Style (1925–1940s)

Shaker Style (1787–1860s)

Mid-Century Modern Style (1933–1965)

1920s?

American Empire Style (1805–1830) Arts and Crafts Style (1880–1910)

43

THE ECLECTIC PERIOD

The eclectic period of เป็ นช่วงต่อเนื� องของยุควิคตอเรี ยนช่วงเวลานี� ได้รับอิทธิ พลมาจากสถาปัตยกรรม ของโรงเรี ยนวิจิตรศิ ลป์ ฝรั�งเศสการออกแบบภายในของเฟอร์นิเจอร์ได้รับอิทธิ พลจากยุคอาณานิ คมอังกฤษ ฝรั�งเศสอิตาลีสเปนและประวัติศาสตร์โบราณอื� น ๆ ในช่วงปลายยุคนี� มันแสดงให้เห็ นว่าจุดเริ� มต้นของปฏิกิริ ยาต่อการฟื� นฟูแบบเก่า (Functionalism) อ้างอิงผูเ้ ชี�ยวชาญศาสตราจารย์ Parisut Lertkhachatha ออก แบบตกแต่งภายในและเฟอร์นิเจอร์แบบตะวันตกในวันที� �� ถึงศตวรรษที� ��: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิ ต 44

CASE STUDY

HOTEL MUSE BANGKOK Hotel Muse ได้รบั แรงบันดาลใจจากยุค ���� เป็ นยุคที�รชั กาลที� � เสด็ จประพาสยุโรป ยุคนั�นเรี ยกว่า Golden Edge Of Travel หรื อ ยุคทองของการท่องเที�ยวในสมัยนัน� นั�นเอง โรงแรมเลยได้นาํ เมื องต่างๆ ที�ทา่ นได้ประพาสในช่วงนั�นมาเล่าเป็ นเรื� องราว

SPEAK EASY ที�มาของ Speak Easy ยุคนัน� แอลกอฮอล์เป็ นสิ� งผิดกฏหมาย เวลาคน ที�รวยอยากจะไปปาร์ต� ีสงั สรรค์จึงจําเป็ นต้องแอบตัง� โค๊ดลับ เพื� อเป็ น ที�รูก้ นั ว่าจะไปจะชวนกันไปแอบดื�ม โค๊ดลับคํานัน� ก็คือ" SPEAK EASY " นั�นเอง

BLIND PIG Blind Pig ซึ� งเป็ นซิ กา้ ร์รูม มี มุมลับๆซ่อนอยู ม่ ี สูทแขวนไว้เพี ยบ หมูปิดตาข้างนึ งหมายถึงตํารวจซึ�งรู ว้ า่ มีการสังสรรค์แต่ตอ้ งแอบปิ ด ตาข้างนึ งแกล้งทําเป็ นไม่รู ้

45

46

CASE STUDY

THE HOP BANGKOK The Hop เป็ นแดนซ์ สตูติโอเปิ ดเมื� อปี ���� อยูเ่ บื� องหลังความสําเร็ จ ของงาน Bangkok Swing อีเวนต์การเต้นแบบสวิงแดนซ์ท� ีได้รบั ความ สนใจทัง� จากศิลปิ นไปจนถึงผูห้ ญิงที�ใส่ใจสุขภาพ ทุกวันเสาร์สองทุม่ สตูดิโอแห่งนี� จะจัดชัน� เรี ยนสวิงแดนซ์สาํ หรับคนที�เพิ�ง หัดเต้น ให้ได้เต้นอย่างสนุ กสนานไปกับดนตรี แจ๊สยุค ����, ���� และ ���� แม้แต่คนที�เพิ�งไปเรี ยนครัง� แรกก็สามารถเรี ยนรู พ้ � ื นฐานของการ เต้นสวิงได้ในเวลาเพียง �� นาที คุณโอ๊ต ผูก้ อ่ ตัง� The Hop กล่าวว่า “ที�น� ี เป็ นแหล่งรวมผูค้ นที�กระฉับ กระเฉงและมีความสุข ถึงจะมาคนเดียวก็อยากให้ได้ลองดู” หลังสามทุม่ คนจํานวนมากในชุดย้อนยุคจะมารวมตัวกัน จิบเครื� องดื� มเบา ๆ ที�บาร์ และสวิงแดนซ์กนั อย่างสุดเหวี�ยงเหมื อนกําลังสนุ กกับการเล่นกีฬา 47

48

CASE STUDY

DOUBLE RL

49

“ RRL ” แบรนด์เวิรค์ แวร์อเมริ กนั ����s แบรนด์ ralph lauren มีไลน์การผลิตอยูห่ ลายไลน์หนึ� งใน นั�นก็ คือแบรนด์ RRL หรื อ Double RL นั�นเอง และยังเป็ นไลน์การผลิตที�ใช้วสั ดุจากพวกของเก่า True Vintage ฉะนัน� สิ นค้าของแบรนด์น� ี แต่ละชิ�น ไม่ตอ้ งส่งสัยเลย ดีเทลแน่นแน่นอนเป็ นสไตล์อเมริ กันยุค ���� S ซึ�งถื อว่าถูกใจชาววินเทจเลยทีเดียว อีกทัง� แบรนด์ RRL ยังได้รบั ความนิ ยมไปทัว� โลกจาก ดาราชื�อดัง หรื อสไตล์ลสิ ที�ช� ืนชอบในกลิ�นอายความ วินเทจนั�นเองเดือนพฤษภาคม ปี ���� ralph lauren ได้เ พิ� มไลน์ ก ารผลิ ต สิ น ค้า แบรนด์ RRL หรื อ Double RL ขึ�นมาเพื�อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ ชนชาติอเมริ กนั และได้ผสานกลิ�นไอความเก่าของ อเมริ กนั ตะวันตกในช่วงต้นทศวรรษ ����S จน ออกมาเป็ นแบรนด์เสื� อผ้าสไตล์ Vintage Workwear ซึ�งถื อว่าเป็ นความน่าตื� นเต้นสําหรับ ralph lauren เพราะจะทําอะไรต้องทําให้สุด ฉะนั�นสิ นค้าแต่ละ ชิ�นของ RRL จะต้องมีการหาข้อมูลจากสมัยก่อน หรื อหาพวกเสื� อผ้า True Vintage สมัยนัน� เพื� อรวบ รวมข้อมูลให้ออกมาเป็ นผลงานที�มคี วามน่าหลงไหล

ในสไตล์อเมริ กนั พอแบรนด์ RRL ทําการบ้านรวบ รวมข้อมูลก็ได้เปิ ดตัวสิ นค้ามากมาย work shirts, flannels, tees, chinos, sweaters, jackets, sweatshirts, และDenim แต่ท� ีทาํ ให้ผูบ้ ริ โภคแปลก ใจที�สุดก็คือผ้ายีนส์ หรื อเดนิ มของ RRL ทําให้ระยะ เวลาเพี ยงไม่นานก็ ได้รับความนิ ยมจากผู บ้ ริ โภค มากมาย

50

CASE STUDY

POTATO HEAD

https://www.herenow.city/th/singapore/venue/potato-head-folk/

โปเตโต้ เฮด โฟล์ค (Potato Head Folk) เป็ นร้านอาหาร และบาร์แห่งใหม่ ตัง� อยูใ่ นอาคารที�สร้างขึ�นด้วยสถาปัตรยกรรม อาร์ตเดโคบนถนนค็อง เซค (Keong Saik) ให้บริ การอาหารเลิศ รสและเครื� องดื� มค็อกเทลต่าง ๆ ร้านอาหารยอดนิ ยมแห่งนี� มักมีลูก ค้าแน่นไปจนถึ งตอนกลางคื น ส่วนบาร์ท� ีชนั� บนก็เป็ นสถานที�ให้ พักผ่อนหย่อนใจไปกับเครื� องดื� มและค็ อกเทลหลังอาหาร บนชัน� ดาดฟ้าแห่งนี� เสิ รฟ์ ค็อกเทลในสไตล์ติกี บาร์ (tiki bar) ที�มีเหล้ารัม เป็ นส่วนผสมหลัก สามารถใช้เวลาเกื อบทัง� คื นโดยไม่ตอ้ งออกจาก ตึกหลังนี� นอกจากนี� ที�น� ี ยังมีดีเจรับเชิญที�จะทําให้คุณได้สนุ กไปกับ แดนซ์ปาร์ต� ีท� ีดีท� ีสุดแห่งหนึ� งของเมื อง

51

52

CASE STUDY

THE SOMCHAI ร้านตัดสูท The Somchai เปิ ดให้บริ การมาเป็ นระยะเวลา �-� ปี ก่อนที�จะเพิ�มเติมส่วนของคาเฟ่ เข้ามาในภายหลัง พร้อมออกแบบ ช็อปให้ได้กลิ�นอายของความคลาสสิ กและความโมเดิ ร์นที�ส� ื อถึ ง ความเป็ นผูช้ าย ส่วนการเลื อกใช้วสั ดุภายในร้าน นับตัง� แต่พ� ื นไม้ ประตู หน้าต่าง และชัน� วางสิ นค้า ล้วนคุมโทน ตกแต่งไปในทิ ศ ทางเดียวกัน

ส่วนใครที�มาทานอาหารที�คาเฟ่ ก็สามารถเข้ามาได้เช่นกัน โดย ด้านนอกมีมุมถ่ายรู ปสวย ๆ โดยเฉพาะช่วงเย็นที�จะมีการประดับ ตกแต่งด้วยแสงไฟอย่างสวยงาม รวมถึงสวนด้านหลังร้านที�เหมาะ จะนั�งจิ บเบี ยร์เป็ นที� สุ ด และด้านในร้านที� เน้นใช้แสงสว่างจาก ธรรมชาติ รอบ ๆ ร้านจึงเลื อกติดกระจกใสแบบบานโค้ง ตามมา ด้วยเฟอร์นิเจอร์โต๊ะหิ นอ่อน ที�รบั กับโซฟาหนังนุ ่ม ๆ สีนํ�าตาล สม กับที�เป็ นร้านตัดสูทสําหรับสุภาพบุรุษอย่างมาก

53

54

CHAPTER 3

55

PRINCIPLES THEORIES CONCEPTUAL IDEA

56

QUESTIONNAIRE คุณอายุเท่าไหร่ 15 - 20

9.1

20 - 25

18.2 72.7

25 - 30

คุณมีความรู เ้ กี�ยวกับ American Dream หรื อไม่ มี 36.4 63.6

มีบา้ งพอสมควร ไม่มีเลย

คุณมีความสนใจในเรื� องของประวัติศาสต์ยุค ����s มากน้อยแค่ไหน 4.5 13.6

27.3

54.5

มากที�สุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยที�สุด ไม่เลย 57

คุณชื� นชอบในเรื� องของการแต่งกายที�มีความเป็ นยุค ����s มากน้อยแค่ไหน 18.2 9.1

50

9.1 13.6

มากที�สุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยที�สุด

โดยปกติในชีวิตประจําวันคุณได้สวมเสื� อผ้าหรื อเครื� องแต่งกายที�อยูใ่ นยุค ����s หรื อเครื� องแต่งกายที�มีความย้อนยุคบ่อยครัง� หรื อมากน้อยแค่ไหน 13.6 22.7 63.6

เป็ นประจํา บ่อยคร้ง แล้วแต่โอกาส ไม่เคยเลย

หากเกิดสถานที�บนั เทิงแห่งหนึ� ง ที�คุณต้องแต่งตัวตามยุค ����s ถึงจะสามารถ เข้ามาในสถานที�น� ี เพื� อเข้ามาสังสรรค์ได้ คุณจะอยากมาที�น� ี หรื อไม่ มากที�สุด 18.2 มาก ปานกลาง 45.5 18.2 น้อย น้อยที�สุด 18.2 ไม่เลย 58

TRAGET GROUP FROM QUESTIONNAIRE

Target Group กลุม่ เป้าหมายคื อกลุม่ คนที�สนใจและหลงไหลชื� นชอบในยุค American Dream และเป็ นคน ที�สะสมหรื อมีความรู ใ้ นเรื� องของยุคนั�นและกลุม่ คนที�สนใจอยากเรี ยนรู ป้ ระวัติศาสตร์ของอเมริ กา ที�มีความเกี�ยวข้องกับประเทษสยาม กลุม่ คนที�สนใจในเรื� องของ American Dream 1920S กลุม่ คนที�ไม่มีความรู เ้ กี�ยวกับ American Dream 1920s กลุม่ คนที�ชอบการแต่งกายแบบคนอเมริ กนั กลุม่ คนที�เป็ นนักศึกษา หรื อ วัยทํางาน ที�ตอ้ งการออกมาสังสรรค์

59

PROGRAMING ACTIVITY

DAY

NIGHT

DESCRIPTION กิจกรรมต่างๆในพื� นที�น� ี เกิดจากการรี เสริ ชข้างต้นเช่นความจํากัดของพื� นที�และวิถีชีวิต ของผูค้ นในอเมริ กาเช่นการดื� มสุราที�ในสมัยนั�นผิดกฎหมายการเต้นรําที�เป็ นที�นิมยม และการแต่งการที�เป็ นเอกลักษณ์และยังเป็ นการแต่งกายที�มีความเป็ นทางการจนภึงปัจจุบนั

60

DESIGN GUIDE LINE AND CONCEPTUAL IDEA

CHARACTER AND OBJECTS เนื� องจากว่าเราไม่สามารถที�จะรู ไ้ ด้อย่างแน่ชดั ว่า สถาปัตยกรรมในสมัยก่อนมีหน้าตาที�แท้จริ ง อย่างไรและรายละเอียดของมันแต่ละอย่างทํา เพื� ออะไรมีความหมายอย่างไรแต่ส� ิ งที�เราสามารถ รู ไ้ ด้คือการเล่าเรื� องผ่านผูค้ นที�สมัยก่อนสิ� งที�คนๆ นั�นผ่านมาได้ประสบพบเจออะไรบ้างแล้วนํามาเล่า ออกมาเป็ นตัวหนังสื อ จากตัวหนังสื อกลายมาเป็ น การออกแบบภายในที�ถูกเล่าจากบันทึงของผูค้ นใน สมัยนั�น

ARCHITECTURE ถึงเราจะไม่มีทางรู ไ้ ด้เลยว่าสถาปัตยกรรมในสมัย ก่อนแท้จริ งแล้วเป็ นแบบไหนแต่ในปัจจุบนั เราจะ เห็ นได้วา่ ยังคงมีสถาปัตยกรรมของคนอเมริ กนั ใน สยามที�ยงั คงอยูต่ งั� แต่สมัยก่อนปี ���� ยังคงอยู ่ ถึงปัจจุบนั แต่ก็มีการต่อเติมจนทําให้เกิดการเปลี�ยน แปลงไปบ้างทําให้เราพอจะรู บ้ า้ งว่าการตกแต่งต่างๆ ในสมัยนั�นเป็ นอย่างไร

61

AMERICAN DREAM

LIFE IN SIAM

KEYWORDS

LIFE OF 1920

SIAM AMERICAN

CONCEPT : THAI DREAM เราอาจทราบเรือ � งราวของความฝันแบบอเมริกน ั แล้ว ได้เวลารูจ้ กั บ้างแล้ว ความฝันของเราเกีย� วกับสิง� ทีค � นไทยได้รบั จากชาวอเมริกน ั เข้ามาในสยาม

62

ISOMETRIC ZONING DEVELOPMENT

63

3RD FLOOR PLAN Bar Survice Zone

2ND FLOOR PLAN Restaurant Survice Zone

1ST FLOOR PLAN Retail Shop Barber shop

64

MOOD AND TONE

65

66

CHAPTER 4

67

DESIGN WORK

68

PLAN

1ST FLOOR PLAN

พื� นที�ทงั� หมดของชัน� นี� คื อ ��� ตารางเมตร. พื� นที�มีสอง หน้าที�หลักคื อ ร้านค้าปลีกและ ร้านตัดผมชาย 69

2ND FLOOR PLAN

พื� นที�ทงั� หมดของชัน� นี� คื อ ��.�� ตารางเมตร. พื� นที�มีสอง หน้าที�หลักคื อ ร้านอาหารและ ครัว 70

PLAN

3RD FLOOR PLAN

พื� นที�ทงั� หมดของชัน� นี� คื อ ��� ตารางเมตร. พื� นที�มีสอง หน้าที�หลักคื อ ร้านอาหารและ ครัว 71

ISOMETRIC 3RD FLOOR PLAN Bar

Dance Floor Bar

Secret room Etc

Meeting Room Office Pantry

2ND FLOOR PLAN Restaurant Kitchen

1ST FLOOR PLAN Retail Shop Fiting Room Storage

Barber Shop

72

DESIGN

73

PERSPECTIVE

74

RECEPTION AND CASHIER การตกแต่งทัง� หมดใช้องค์ประกอบแบบอเมริ กนั คลาส สิ กเช่นโค้งและผนังบัวและพื� นและบอกเล่าเรื� องราวผ่าน วัตถุตา่ ง ๆ เช่นเครื� องพิมพ์ดีดผูส้ อนศาสนาคนนั�นมัก ใช้บนั ทึกเรื� องราวสยามมาเป็ นเวลานานและภาพ ที�เราพูดถึงเกี�ยวกับบุคคลสําคัญในประวัติศาสตร์

75

จากที�ได้ทาํ ประเพณี อยูไ่ ฟ ซึ�งดร. แบรดลีย ์ ยกเลิกประเพณี น� ี และให้ความรู ท้ � ีถูกต้องกับคนสยาม

RECEPTION AND CASHIER เฟอร์นิเจอร์เป็ นโซฟาที�ดดั แปลงจากเตียงที�ใช้ในประเพณี การอยู ่ ไฟในสมัยก่อนซึ�งใช้สาํ หรับผูห้ ญิงหลังจากที�ได้ได้ทาํ การการ คลอดลูกโดยการนําถ่านที�รอ้ นไว้ใต้เตียงเพื� อให้ความร้อนขึ�น มาให้กบั คนที�นอนหลังจากนั�นผูห้ ญิงบางคนอาจเสียชีวิตหลัง

76

จากที�ได้ทาํ ประเพณี อยูไ่ ฟ ซึ�งดร. แบรดลีย ์ ยกเลิกประเพณี น� ี และให้ความรู ท้ � ีถูกต้องกับคนสยาม

RECEPTION AND CASHIER เฟอร์นิเจอร์เป็ นโซฟาที�ดดั แปลงจากเตียงที�ใช้ในประเพณี การอยู ่ ไฟในสมัยก่อนซึ�งใช้สาํ หรับผูห้ ญิงหลังจากที�ได้ได้ทาํ การการ คลอดลูกโดยการนําถ่านที�รอ้ นไว้ใต้เตียงเพื� อให้ความร้อนขึ�น มาให้กบั คนที�นอนหลังจากนั�นผูห้ ญิงบางคนอาจเสียชีวิตหลัง

77

RETAIL SHOP ร้านขายเสื� อผ้าเสื� อผ้าและเครื� องประดับต่าง ๆ นั�นมีความเกี�ยวข้องกับปี ค.ศ. ���� ถึงปัจจุบนั ซึ�งมีความเกี�ยวข้องทัง� สยามและอเมริ กนั ไม้ท� ีมี สีเข้มเป็ นที�นิยมเพื� อทําเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งในสมัยนั�น ด้านใน

จะมีหอ้ งเก็บของซึ�งประตูถูกทําให้ดูเหมื อนกับผนังเพื� อให้ผูท้ � ีมาใช้ บริ การสังเกตุเห็ นน้อยที�สุด

78

อิสรภาพและความเท่าเทียมกันสําหรับผูห้ ญิง นอกจากนี� คนในสมัย นั�นเชื� อกันว่าคุณสมบัติของบุหรี� เป็ นยาบํารุ ง ในยุคนั�นคนส่วนใหญ่ จะสูบบุหรี� เกื อบทัง� หมด และสูบบุหรี� ได้กลายเป็ นแฟชัน� ที�ทนั สมัยมาก ในสมัยนั�นของยุค

SUITE CUTTING ROOM

บนเพดานห้องตัดสูทมีบุหรี� ตกแต่งในปี ���� การสูบบุหรี� ของผูห้ ญิงในปี ค.ศ. ���� และเป็ นที�นิยมมากในปี ค.ศ. ����ถูกมองว่าเป็ นแฟชัน� ใน สังคม ถ้าผูห้ ญิงคนใดเป็ นนักสูบบุหรี� ก็จะถื อว่าเป็ นคนใหม่ท� ีทนั สมัยมีเสน่ห์ หญิงสาวที�มีความเชื� อว่าการสูบบุหรี� เป็ นเหมื อนสัญลักษณ์ของการปลดปล่อย

กชกรณ์ เสรี ฉันทฤกษ์, วาทกรรมความงามของผูห้ ญิงในสังคมไทย : มุมมองพหุมิติ, (ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสตรี ศึกษา วิทยาลัยสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ����), หน้า ��.

79

FITTING ROOM

ห้องลองนี� เหมาะสําหรับผูท้ � ีมา ที�จะใช้เพื� อลองเสื� อผ้าในที�มืดยังคงใช้ วัสดุไม้เพราะในสมัยนั�น การใช้ไม้สีเข้มในการออกแบบเป็ นที�นิยมมาก แต่การตกแต่งภายในยังคงมีไฟ สว่างใดังนั�น คนที�ลองเสื� อผ้าในห้องนี� ก็สามารถทําได้ เห็ นตัวเองเมื� อมองในกระจก

80

ELEVATOR

ลิฟต์โดยสารสําหรับผูท้ � ีตอ้ งการขึ�นหรื อข้ามชัน� ไปหรื อ ผูท้ � ีไม่ตอ้ งการเดินขึ�นและลงบันได ลิฟต์ถูกออกแบบมาให้ดูเก่า ด้วยความตัง� ใจและรวดลายของลูกกรงออกแบบมาจากโลโกของ โครงการโดยนําการทับซ้อนกัน

CLUBHOUSE

1920S AMERICAN DREAM IN SIAM

81

BARBER SHOP การตกแต่งทัง� หมดใช้องค์ประกอบแบบอเมริ กนั คลาสสิ ก เช่นโค้งและผนังบัวและพื� นและ บอกเล่าเรื� องราวผ่านวัตถุตา่ ง ๆ เช่นเครื� องพิมพ์ดีด ผูส้ อนศาสนาคนนั�นมักใช้บนั ทึกเรื� องราว สยามมาเป็ นเวลานาน

82

RESTAURANT บนชัน� � นั�นคล้ายกับชัน� หนึ� ง แต่ชนั� นี� จะออกแบบโดยใช้การเดินทางของ โคมไฟบนเพดานเป็ นร้านอาหารที�เคลื� อนไหวได้ซ� ึงเธอชอบจนกระทัง� ต้อง เอ็ดน่าเป็ นหลักเช่นเฟอร์นิเจอร์ท� ีทาํ จากเครื� องพิมพ์ดีดจาก ถ่ายรู ปเพื� อเก็บภาพที�บอกเล่าเรื� องราวชีวิตของเธอในขณะที�ยงั อยูใ่ นสยาม นํามาประดับที�โต๊ะและกระจกหล่อทับอีกครัง� เครื� องพิมพ์ดีดคื อสิ� งที�เอ็ดน่าใช้ ในการจดบันทึกให้เรารู ว้ า่ สยามจากมุมมองของเธอคื ออะไรหรื อ

83

RESTAURANT บนชัน� � นั�นคล้ายกับชัน� หนึ� ง แต่ชนั� นี� จะออกแบบโดยใช้การเดินทางของ โคมไฟบนเพดานเป็ นร้านอาหารที�เคลื� อนไหวได้ซ� ึงเธอชอบจนกระทัง� ต้อง เอ็ดน่าเป็ นหลักเช่นเฟอร์นิเจอร์ท� ีทาํ จากเครื� องพิมพ์ดีดจาก ถ่ายรู ปเพื� อเก็บภาพที�บอกเล่าเรื� องราวชีวิตของเธอในขณะที�ยงั อยูใ่ นสยาม นํามาประดับที�โต๊ะและกระจกหล่อทับอีกครัง� เครื� องพิมพ์ดีดคื อสิ� งที�เอ็ดน่าใช้ ในการจดบันทึกให้เรารู ว้ า่ สยามจากมุมมองของเธอคื ออะไรหรื อ

84

BAR บนชัน� � การออกแบบจะเป็ นตัวแทนของ ดร. แบรดลีย ์ เป็ นหลัก โต๊ะที�อยูบ่ นชัน� นี� จะจําลองการงานของ ดร. แบรดลียซ์ � ึงอธิ บายอาชีพและความสําเร็ จของเขา ว่าเขาสามารถประดิษฐ์เครื� องพิมพ์ดีดที�สามารถ พิมพ์ภาษาไทยและการเป็ นหมอศาสนาและชาวมิชชันนารี

85

BAR บนชัน� � การออกแบบจะเป็ นตัวแทนของ ดร. แบรดลีย ์ เป็ นหลัก โต๊ะที�อยูบ่ นชัน� นี� จะจําลองการงานของ ดร. แบรดลียซ์ � ึงอธิ บายอาชีพและความสําเร็ จของเขา ว่าเขาสามารถประดิษฐ์เครื� องพิมพ์ดีดที�สามารถ พิมพ์ภาษาไทยและการเป็ นหมอศาสนาและชาวมิชชันนารี

CLUBHOUSE

1920S AMERICAN DREAM IN SIAM

86

CORRIDOR ทางเดินนี� มีแสงสว่างที�นอ้ ยกว่าปกติ แต่ยงั คงสามารถเห็ นได้เพื� อให้ผูค้ นที�มาคิดว่านี� ไม่ใช่ทางเดิน สําหรับพวกเขาเพราะมันคื อทางเดินของพนักงาน แต่คนที�มาที�น� ี มักจะรู ว้ า่ ด้านในสุดของทางเดิน นี� มีหอ้ งสูบบุหรี� ลับอยู ่

87

SECRET ROOM ห้องนี� เป็ นห้องสูบบุหรี� ตัง� อยูท่ � ีจุดลับที�สุดของอาคารและมีเพียงคนที�รูจ้ กั ที�น� ี และมาใช้ บริ การที�แห่งนี� จริ งจะได้รบั อนุ ญาตสามารถเข้าห้องนี� ได้ และภาพบนผนังบอกเล่า เรื� องราวของการสูบบุหรี� ของสยามในสมัยก่อน

88

CORPERATE IDENTITY

1920s

1920S CLUBHOUSE AMERICAN DREAM IN SIAM

CORPORATE โลโก้มาจากชาวอเมริ กนั ที�เสียชีวิตในสยามและสร้างอารยธรรมและ อารยธรรมให้กบั คนในสยามและประเทศสยาม

89

90

CHAPTER 5

91

PRINCIPLES THEORIES CONCEPTUAL IDEA

92

SUMMARY AND RECOMMENDATIONS

จากการค้นคว้าจากทัง� หมดที�กล่าวมาจึงสรุ ปได้วา่ เราไม่สามารถที�จะแก้ปัญหาเรื� องสภาพอากาศของภูมิประเทศ ในบ้านเราได้แต่ก็มีผูค้ นบางกลุม่ ที�ช� ื นชอบความเป็ น American Dream 1920 อยูใ่ นยุคสมัยนี� ที�ได้มีการลกทอน การแต่งกายให้เข้ากับสภาพอากาศแต่ก็ยงั ไม่สามารถส่วมใส่ได้ทุกโอกาศจึงทําให้เกิดโปรเจคนี� ที�จะสร้างพื� นที� ที�ผูค้ นเหล่านั�นสามารถที�จะสวมใส่ชุดที�พวกเขาชื� นชอบมายังสถานที� ที�พวกเขาจะมีโอกาศใส่มนั ได้พร้อมทัง� เรี ยนรู ป้ ระวัติศาสตร์ผา่ นวัตถุและเรื� องราวจากผูค้ นในสมัยนั�นที�ถูกเล่าผ่านการออกแบบภายใน

93

BIBLIOGRAPHY

อเมริ กา ปี ���� - https://allthatsinteresting.com/ The eclectic period of เป็ นช่วงต่อเนื� องของยุควิคตอเรี ยนช่วงเวลานี� ได้รับอิทธิ พลมาจาก สถาปัตยกรรมของโรงเรี ยนวิจิตรศิ ลป์ ฝรั�งเศสการออกแบบภายในของเฟอร์นิเจอร์ได้รับ อิทธิ พลจากยุคอาณานิ คมอังกฤษฝรั�งเศสอิตาลีสเปนและประวัติศาสตร์โบราณอื� น ๆ ผูเ้ ชี�ยวชาญศาสตราจารย์ Parisut Lertkhachatha ออกแบบตกแต่งภายในและเฟอร์นิเจอร์ แบบตะวันตกในวันที� �� ถึงศตวรรษที� ��: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยรังสิ ต กชกรณ์ เสรี ฉันทฤกษ์, วาทกรรมความงามของผูห้ ญิ งในสังคมไทย : มุมมองพหุ มิติ, (ศิ ลปศาสตรมหาบัณฑิ ต สาขาวิ ชาสตรี ศึกษา วิ ทยาลัยสหวิ ทยาการ มหาวิ ทยาลัยธรรมศาสตร์, ����), หน้า ��. ในปัจจุบนั กลุม่ ผูช้ ายที�แต่งกายแบบ conservative gentleman style ซึ� งในที�น� ี เรี นกว่า กลุม่ Alternative วิ นเทจ นั�นมีการปรับการแต่งกายที�ร่วมสมัยขึ�น : นายนันทิพฒั น์ พุทธพรพัฒนะ แฟชัน� การแต่งกายของสุ ภาพบุรุษยุค ����’s สู ก่ ารออก แบบเครื� องประดับร่วมสมัย เพื� อตอบสนองต่อวิ ถีชีวิตของคนยุคปัจจุบนั , (คณะมัณฑนศิ ลป์ มหาวิ ทยาลัยลัยศิ ลปากร , ����) หน้า ��. เอกลักษณ์ของเครื� องแต่งกายของสุ ภาพบุรุษในปี ����ในอเมริ กา : นายนันทิพฒั น์ พุทธพรพัฒนะ แฟชัน� การแต่งกายของสุ ภาพบุรุษยุค ����’s สู ก่ ารออก แบบเครื� องประดับร่วมสมัย เพื� อตอบสนองต่อวิ ถีชีวิตของคนยุคปัจจุบนั , (คณะมัณฑนศิ ลป์ มหาวิ ทยาลัยลัยศิ ลปากร , ����) หน้า �.

94

APPENDIX

The eclectic period of เป็ นช่วงต่อเนื� องของยุควิคตอเรี ยนช่วงเวลานี� ได้รับอิทธิ พลมาจากสถาปัตยกรรม ของโรงเรี ยนวิจิตรศิ ลป์ ฝรั�งเศสการออกแบบภายในของเฟอร์นิเจอร์ได้รับอิทธิ พลจากยุคอาณานิ คมอังกฤษ ฝรั�งเศสอิตาลีสเปนและประวัติศาสตร์โบราณอื� น ๆ ในช่วงปลายยุคนี� มันแสดงให้เห็ นว่าจุดเริ� มต้นของปฏิกิริ ยาต่อการฟื� นฟูแบบเก่า (Functionalism) อ้างอิงผูเ้ ชี�ยวชาญศาสตราจารย์ Parisut Lertkhachatha ออก แบบตกแต่งภายในและเฟอร์นิเจอร์แบบตะวันตกในวันที� �� ถึงศตวรรษที� ��: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิ ต

เมื� อ ��� กว่าปี กอ่ น นั�นหมายถึงก่อนการย้าย “เมื องตรัง” มายัง “ทับเที�ยง” “เอ็ดน่า บรู เนอร์ บัลค์ลีย”์ (Edna Bruner Bulkley) คื อมิชชันนารี อเมริ กนั ที�เดิ นทางมาทํางานและใช้ชีวิตใน “เมื องตรัง” ในช่วง ปลายสมัยรัชกาลที� � และอยูใ่ นตรังนานถึง �� ปี (พ.ศ.����-����) เธอและครอบครัวมีความ ผูกพันกับ “เมื องตรัง” อย่างมาก เธอและครอบครัวได้บนั ทึกเรื� องราวทัง� หมดของ “เมื องตรัง” ที�เธอได้สมั ผัสไว้ในหนังสื อ “สยามคื อบ้านของเรา” ซึ� งภายหลังมีการแปลเป็ นภาษาไทย นับเป็ นเวลา ��� กว่าปี มากแล้ว เธอและครอบครัวเดิ นทางมาปฏิ บตั ิงานเพื� อช่วยเหลื อเพื� อนมนุ ษย์ดา้ นการศึ กษาและการสาธารณสุ ข 95

ในยุค ����’s นั�นมีหลากหลายอาชีพ และบุคคลที�น่าสนใจ แต่คนกลุม่ หนึ� งที�มีความโดดในยุคนั�นมากที�สุดก็คือ กลุม่ คนที� เรี ยกว่า Bootlegger ซึ�งคนกลุม่ นี� เกิดขึ�นจากกฏหมาย การห้ามผลิตและจําหน่ายเครื� องดื� มแอลกอฮอล์ทุกชนิ ด แต่ในเมื� อคนยังต้องการ และนิ ยมการดื� มแอลกอฮอล์อย่าง มาก ทําให้เกิดกลุม่ ที�ลกั ลอบผลิต และจัดจําหน่ายแอลกอฮอล์ ซึ�งก็คือ Bootlegger นั�นเอง สาเหตุท� ีทาํ ให้ Bootlegger มีความ โดดเด่น ก็เพราะ Bootlegger คื อ ภาพความสําเร็ จนอกกรอบ ของคนในยุคนั�นนั�นเอง หมายถึงผูช้ ายที�ยึดหลักเกณฑ์ของ ตนเอง ในการสร้างฐานะ ชื� อเสี ยง และเงินทอง ซึ�งที�ทงั� ความ อันตราย ลึกลับ แต่น่าค้นหา ทําให้ Bootlegger กลายเป็ น Icon ของสุ ภาพบุรุษที�โดดเด่นในยุค ����’s นั�นเอง

ในปี แรกเจ้าฟ้าน้อย (พระบาทสมเด็จพระปิ� นเกล้าเจ้าอยูห่ วั ) ได้เสด็จมาเยี�ยม เล่าให้ฟงั เรื� องประเพณี การ อยูไ่ ฟของมารดาหลังคลอด หมอบรัดเลย์ได้เสนออยากจะสอนให้คนไทยบางคนรู จ้ กั ภาษาอังกฤษแลสอน วิชาแพทย์ท� ีมี โดยในช่วงที�มีการปลูกฝี มีหมอหลวงมาศึ กษากับหมอบรัดเลย์ และยังเขียนหนังสื อเพื� อสอน หมอชาวสยาม เขียนบทความอธิ บายวิธีการปลูกฝี ในภายหลังรัชกาลที� � ได้พระราชทานรางวัลให้ ��� บาท (เท่ากับ ��� ดอลลาร์อเมริ กนั ในสมัยนั�น) ตําราแพทย์แผนปัจจุบนั เล่มแรกนี� ชื� อว่า ครรภ์ทรักษา มีความหนา ��� หน้า มีภาพประกอบฝีมือคนไทยประมาณ �� ภาพ มีเนื� อหาเกี�ยวกับอาการของโรคใน การคลอดและวิธีการแก้ไขรักษา กับพยายามสอนให้คนไทยเลิกธรรมเนี ยมการอยูไ่ ฟ ซึ�งเป็ นสาเหตุสาํ คัญ ที�ทาํ ให้มารดาหลังคลอดเสี ยชีวิต 96

CURRICULUMVITAE

97

CURRICULUMVITAE

ผูด้ าํ เนิ นงานศิลปนิ พนธ์

นายนนทพัทธ์ สุบุญสันต์ รหัส ������� นักศึกษาชัน� ปี ท� ี � วิทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิ ต

CONTACT EMAIL TEL

nonthapat.subunsan@gmail.com 094-645-0537

98