Revista Vive! Nº 222 - mayo 2022

05-2022-No. 222

Ética: fundamental en el perfil de los futuros profesionales

Marcia y Jimena: el destino las unió en la educación

05-2022

No. 222

Contenido

14 TERCERA EDAD

Portada: Marcia Leonor Gilbert Baquerizo y Jimena Babra Gilbert Foto: Arcadio Arosemena R.

MI HISTORIA

16

Marcia y Jimena: el destino las unió en la educación

Ayudar a abrir el apetito a nuestros adultos mayores

6 DE TODO UN POCO EDUCACIÓN Ética: Fundamental en el perfil de los futuros profesionales

7 PREVENCIÓN

Clases presenciales seguras para los estudiantes

20

Límites y acuerdos en familia

10 EN PAREJA

El ABC de la resolución de conflictos

ORIENTACIÓN Sobrecarga emocional en el paciente oncológico

8 EN FAMILIA

22

12 SER PADRES

Check list de la futura mamá

26 SALUD Hipertensión: Una de las principales causas de muerte

YO OPINO Novelería y necesidades familiares de compra de tecnología

28 NUTRICIÓN

Beneficios de comer en familia

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30 EVENTOS

blogueando

entrevista

prevención

Editorial Editorial

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¡Vivir es compartir! tercera edad

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Navidad Cocina

Responsabilidad Social

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La ansiedad por el poseer nos carcome. Es normal aspirar a tener una casa para brindar seguridad a nuestra familia, a comprar un vehículo para poder movilizarnos para trabajar y pasear, a adquirir la ropa necesaria para nuestras labores diarias, a contar con un celular para estar conectados y disponibles, ya sea para cualquier emergencia o para desarrollar nuestro diario vivir. Tener lo que se necesite para formar y educar a nuestros hijos.

Decoración

Ser padres

Test

Viajes

nutrición

Director Arcadio Arosemena Robles

Tecnología

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Como nos cuenta Jimena Babra cuando ella quería un televisor en su cuarto y sus padres no se lo compraron, hasta que un tío se lo regaló una navidad y sus papás al ver este regalo lo tomaron para uso familiar y no personal de Jimena.

El compartir está en desuhuso, hoy somos islas abstraídas por una pantalla de celular, donde nuestra relación con otras personas muchas veces no va más allá del chat de WhatsApp. Que los hijos compartan sus cuartos se ha vuelto poco común, e incluso que los padres pasen con sus hijos las horas de almuerzo o cena peor.

Padres no crien a sus hijos en la abundancia y el capricho, denles lo que necesitan comida, ropa, educación, salud y enséñenles a compartir. Recuerdo cuando antes el hermano menor heredaba la ropa del hermano mayor, o cuando las primas se prestaban vestidos para ir a las fiestas.

También hemos perdido el deseo de compartir, y lo afirmo teniendo como ejemplo que desde hace seis meses, gracias a que la pandemia lo permite, un compañero y amigo del colegio insistentemente pregunta en el grupo de WhatsApp: ¿cuándo nos vemos para conversar cara a cara? Sigo esperando esa reunión.

VIVE! nació como un proyecto editorial que de soporte, ideas e información para que las familias tengan un mejor convivir. No tenemos la varita mágica, pero sí a lo largo de estos 19 años hemos visto cómo hemos logrado influir positivamente en muchas personas, por eso los instamos a no perder el tiempo en vanalidades y, mas bien prediquemos con el ejemplo el valor de compartir y disfrutar tiempo de calidad en familia.

“El mundo nos dice que busquemos el éxito, el poder y el dinero. Dios nos dice que busquemos la humildad, el servicio y el amor”.

Editor Ángel Ayala

Colaboradores Estefanía Arias Carol Obando Maryel Medina María Eugenia Brun José Antonio Peña Cristina Hidalgo Gregory Celis Melissa Coto Dr. Fernando González

Directora de arte Viviana Placencio

Fotografía Arosemena Fotografía aarosemena@arosemenafotografia.com

Gerente comercial Carol Abeiga de Arosemena publicidad@revistavive.com

Publicidad Lorena Henriques lhenriques@revistavive.com

Asesor comercial José Luis González

Papa Francisco Compañía VIVIR S.A. VIVREV Nicolás González 501 y 6 de marzo editorial@revistavive.com 15.000 lectores

Arcadio Arosemena aarosemena@revistavive.com

Impresión Grafinpren RevistaViveEcuador

@VIVErevista

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Nicolás González 501 y 6 de marzo - email: editorial@revistavive.com

De todo un poco

niños

sexualidad sin mentiras

Papa lanza el Movimiento Educativo Internacional Scholas Occurrentes social

Solidaridad

Emprendedores

asesoría

El anterior 19 mayo, el Papa Francisco lanzó el “Movimiento Educativo Internacional Scholas Occurrentes”, erigido recientemente prevención blogueando entrevista como un Quirófano del Santo Padre. Desde el Aula Magna de la Pontificia Universidad Urbaniana de Roma, el Pontífice sostuvo la clase inaugural de la EsEditorial a fondo Empresarios geeks cuela Laudato si’, en la responsables que participan jóvenes de diferentes países comprometidos con el cuidado de la Casa Común. tercera edad

Navidad

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En el Quirógrafo, se recuerda que “Scholas Occurrentes nace de sus raíces en los programas ‘Escuela de Vecinos’ yDecoración ‘Escuelas en la Ciudad Cocina TestHermanas’ nutrición desarrollados Tecnología de Buenos Aires, por iniciativa del entonces Arzobispo, Cardenal Jorge Mario Bergoglio y crece continuamente, Sabias que Ser padresuna inmensa Viajes Hacerred empresamundial de escuelas que siendo hoy comparten sus bienes, teniendo objetivos comunes, con especial atención a los de menores recursos”.

Vatican News

Descubren una nueva oración de san Francisco de Asís Inédita es la oración de san Francisco de Asís presentada en el número de Frate Francesco. Rivista di cultura francescana (N.88 del año 2022, pp. 7-35 – Frate Francesco – rivista · Centro Culturale Aracoeli) por el Padre Aleksander Horowski del Instituto Histórico de los Capuchinos.

Después de una presentación detallada y antes de la edición del texto original en latín con la traducción al italiano, el investigador antes mencionado escribe: «A la luz de estos elementos junto con los resultados de las fuentes y el léxico de la Oratio, podemos considerar esta oración -hasta que se demuestre lo contrario- como un texto de Francisco suficientemente corroborado (p.30)».

Tal oración de san Francisco es una invocación al Rey pacífico, pero también una exhortación a los hombres de buena voluntad para que sean agentes de paz.

Aleteia

Dos toneladas diarias de alimentos serán recuperadas en Terminal VATICAN NEWS de Víveres Como parte del programa “Barriguita llena, corazón contento”, el Banco de Alimentos Diakonía y la Empresa Pública Municipal Desarrollo Acción Social y Educación (EP DASE) firmaron el pasado 11 de mayo un convenio que permitirá la recolección de frutas y verduras por perderse en el Terminal de Transferencia de Víveres.

El convenio permitirá que el personal de Diakonía visite los puestos de los más de 600 comerciantes desde las 06h00 para recolectar las frutas y verduras que no se hayan vendido a los comerciantes minoristas, por lo cual se espera recolectar dos de las cinco a seis toneladas de alimentos que se desperdician diariamente en este mercado.

Mons. Luis Cabrera, presidente de Diakonía, agradeció la colaboración de los comerciantes que desde hace tres años habían venido colaborando con el programa “Barriguita llena, corazón contento” y que ahora abarcará a todos los mayoristas de la Terminal de Transferencia de Víveres.

Las empresas e instituciones que desean sumarse a esta iniciativa como donantes o beneficiarios pueden comunicarse al (04) 2047270 o al correo comunicaciones@diakonia-ec.org Arquidiócesis de Guayaquil 6

Los protocolos de bioseguridad deben seguirse implementando en todo momento en este retorno a clases presenciales.

Prevención

Dr. Fernando González prevención entrevista Infectólogo y representante de JOLLY®. blogueando

tercera edad

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Navidad

Los estudiantes de escuelas y colegios están en el proceso de regreso a clases presenciales y es Responsabilidad Social importante tomar precauciones para hacerlo de manera segura. Los padres de familia prevén temas, como: útiles escolares, uniformes, actividades extracurriculares, etc.; pero además de eso, es indispensable tomar en cuenta las medidas de higiene y seguridad que tomarán los niños en las aulas. Al estar en contacto con otros compañeros y maestros estarán mucho más expuestos a virus y bacterias, incluyendo COVID-19, por lo que hay varios puntos a considerar.

Si bien, las medidas de bioseguridad son cada vez menos estrictas tre compañeros o por la cercanía y, por ejemplo, el uso de mascari- con superficies contaminadas. Al estar en espacios compartidos con lla ya no es obligatorio en lugagran cantidad de personas, res públicos, es importante ahora los los niños y jóvenes están mantener protocolos de padres deben doblemente expuestos si autocuidado para evitar prever temas de no mantienen medidas de enfermedades. higiene y protección.

En las instituciones seguridad educativas es frecuente que existan altos índices de Medidas para el retorno contagios de enfermedades causa- seguro a clases das por virus o bacterias.

Compartimos algunas medidas que Muchas de esas enfermedades los padres de familia deben tomar en son transmitidas por el contacto en- consideración para el retorno seguro a clases: Incluir jabón y alcohol en la mochila.

Si bien el riesgo de contagio de COVID-19 ha reducido, hay otras enfermedades como gripe, dengue u otros que se mantienen vigentes.

Cocina

Sabias que

Editorial

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Vivencias con el Papa Año de la misericordia

nutrición

Tecnología

Hacer empresa

Clases presenciales seguras

para los esudiantes

Por ello, se recomienda incluir jabón, lo cual permitirá proteger la piel de virus y bacterias gracias al lavado correcto de manos. Esto podrá ser complementado con alcohol, para eliminar virus y el 99.9% de bacterias al instante y además mantener las manos humectadas.

El proceso de lavado y desinfección de manos debe ser frecuente, antes de ingresar a las aulas, después de jugar en el recreo o de asistir a actividades extracurriculares.

Importante:

Es obligatorio el cumplimiento de las medidas de autocuidado e higiene como el uso de mascarilla y desinfección de manos para crear espacios de aprendizaje seguros.

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Solidaridad

En familia

Carol Obando directora Centro Internacional de PNL Coaching y Psicología blogueando

en boga

d

ilidad

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nutrición

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Dentro del hogar debe existir mucho amor y límites, que determinarán un desarrollo más adecuado en los integrantes de la familia.

Tecnología

Límites y acuerdos en

familia

También es muy importante que existan momentos Los límites se establecen desde que los niños son de esparcimiento, juegos de mesa, salidas al parque, pequeños, ponerles un límite debe haber una alternatiactividades al aire libre, etc., cuando hacemos esto, va. Por ejemplo, si un niño raya una pared, se le puede los niños crecen respetando las reglas y les ayudará dar una opción donde sí pueda hacerlo y pueda sacar a sentirse más seguros, y al cumplimiento de normas a flote su creatividad, por otra parte, se lo invita a limen la sociedad. La ausencia de límites puede causar piar la pared. confusión y es probable que al crecer no sepan cómo Los límites siempre deben ponerse con respeto. Ni asumir las reglas sociales. la violencia es sinónimo de límites ni el respeto es sinónimo de sobreprotección, son conceptos totalmente distintos. Dentro del hogar se puede establecer una Los límites deben ser Concretos, específicos, sin rodeos, hay que usar fraespecie de constitución donde se plasmen las reglas, ses en positivo, por ejemplo, en lugar de decir; esta puede incluir, sacar la basura, poner los individuales antes de tomar alimentos, ordenar las no dejes desorden, decir: deja tu espacio orhabitaciones, tender la cama, etc. los límites deben denado. Se deben poner de forma tranquila y Las actividades pueden ir distribuidas de simpre ponerse con firme, sin gritos ni sumisión. Al poner un límite acuerdo con la edad, lo importante es que tohay que tener en cuenta que el lenguaje no respeto dos los integrantes participen. Al elaborar las solo se compone de palabras sino de tonos, reglas pueden firmar una hoja con la descripsilencios y expresiones. ción de actividades y ponerla en un lugar visible.

Las palabras tienen un impacto del siete por cienTambién es importante establecer rutinas en los to y los gestos movimientos y tono de voz completan horarios, por ejemplo, la hora de dormir, esto tamel cien por ciento. Por lo tanto, no hay que dar muchos bién ayudara a que se acojan de forma más rápida rodeos ni usar un tono elevado ni muy bajo para evitar y sin resistencias. que el comunicado no sea inadecuado. Al finalizar la

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conversación de los acuerdos establecidos, preguntar si fue clara la instrucción así ambas partes, tendrán el mensaje claro.

Para que exista un ambiente libre de ambivalencias, es importante que papá y mamá tengan conversaciones previas, acerca de los reglamentos como: horarios, actividades, etc., esto ayuda a que no exislas ta ningún tipo de desautorización frente a los conversaciones hijos, así no hay confusión ni mal entendidos con papá y mamá que lleven a concluir al menor que existe un son muy padre más accesible, sino, más bien que importantes concluya que las reglas son necesarias y que son parte fundamental del amor.

A medida que pasa el tiempo las reglas y distribución de actividades pueden ir variando, de acuerdo a la etapa del desarrollo de los más pequeños. Mantener un diálogo abierto y preguntar cómo se sienten los integrantes de la familia, facilitará que la armonía y el amor se mantengan siempre.

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social

En pareja

asesoría

Toda pareja debe saber que en la relación existirán tarde o temprano problemas. ¿Cómo resolverlos?

Maryel Medina ingeniera industrial y emprendedora vía amafuerte.com Emprendedores

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EL ABC nutrición

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de la resolución de conflictos

Si hay algo que puede hacer sentir a una pareja que ha ganado la copa del mundo es cuando aprende a resolver conflictos. ¡Qué gran reto! No había escuchado sobre este tema hasta que asistimos a un retiro prematrimonial con mi esposo.

Lo primero que me llamó la atención fue cuando nos dijeron: “Discutir está bien, pero hay que saber hacerlo”.

Nunca voy a olvidar estas palabras, porque hasta ese momento había pensado siempre que las discusiones en una pareja eran peligrosas.

¿Cómo que discutir está bien?

La explicación, aunque no lo creas, es muy sencilla. Te la daremos en los siguientes puntos: Cuando dos personas se casan, se vuelven uno ante Dios, y deben buscar estar alineados en un proyecto

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común, siendo complemento uno del otro. Pero esto no quiere decir que sean la misma persona, como una especie de “clon” uno del otro. Vienen con diferente historia personal, virtudes y defectos, personalidad, pensamientos, etcétera.

Es natural que dos personas diferentes discutan sobre ciertos puntos en los que no están de acuerdo.

Puntos que aumentarán durante la convivencia, dado que comparten la mayoría del tiempo, y hay muchas decisiones que tomar.

Hay una gran diferencia entre discutir y pelear. En una discusión se exponen dos opiniones o perspectivas, se llega a un acuerdo buscando un punto medio, o cuando algunos de los dos cede. Una discusión puede convertirse en pelea cuando intervienen la ira, la frustración, la deses-

peración y otras más. Hay faltas de respeto, descalificaciones, insultos, gritos y/o amenazas.

En el Salmo 37, 8-9, Dios nos advierte sobre el peligro de la ira: “Domina tu enojo, reprime tu ira, no te exasperes, no sea que obres mal”.

Saber discutir Dicho esto, hablemos puntualmente sobre el “saber discutir”. Existen algunos métodos que recomiendan psicólogos y terapeutas para abordar una discusión adecuadamente, y yo les quiero contar la que me pareció sencilla y muy útil.

Saber comunicar el mensaje es importantísimo al momento de discutir, pero en medio de una molestia y enojo difícilmente se logra ser objetivo y claro. En mi experiencia personal, puedo decir que siempre me iba por

las ramas y exageraba al contar los hechos, como producto de mi enfado.

Por eso, al momento de expresarnos debemos responder a 3 preguntas: ¿Qué me molestó?: Sé concreto: no suma traer cosas del pasado que ya fueron resueltas, o involucrar la opinión de otras personas sobre el tema.

Se trata puntualmente de qué te molesto ahora a ti. ¿Cómo me hubiese gustado que obres? Esto le dará a la otra persona un mejor panorama de la situación que te molestó y de cómo esperabas que procediera. Tal vez no se imaginó que existía otra forma de obrar.

Tiempos de esperanza...

SERVICIOS LEGALES: Asesoría legal en todas las áreas Estudios e informes jurídicos Negociaciones y conciliaciones Litigios y arbitrajes Soporte procesal y alegatos Evaluación neutral de casos Protocolos familiares Transferencias de dominio Contratos y transacciones Testamentos y acuerdos matrimoniales Planificación tributaria y societaria Planificación patrimonial y sucesoria Escrituras públicas y declaraciones Gestiones legales y trámites

¿Cómo me gustaría que obres en el futuro respecto de este tema puntual? Directo y al grano. Aprende a expresar en palabras lo que esperas, lo que te gustaría. Pero ten en cuenta que son un equipo, no es tu enemigo.

Así que sé generoso y justo. Teniendo en cuenta esto, la persona que tienes al frente va a valorar que propongas un nuevo camino en su obrar.

Dos consejos finales Para terminar, es importante resaltar que a veces es necesario darse un “tiempo y fuera” antes de tener esta conversación. Por

ejemplo, en mi caso, sé que, si respondo a estas preguntas a penas algo me molesta, no seré objetiva.

Por ello, agregaré más intensidad de la cuenta a la mayoría de sentimientos que me genera esa molestia. Por eso, prefiero darme unos minutos para volver a tener calma, apelar al dominio propio y recordar que vivo con mi esposo — ¡no existe eso de “me voy a mi casa”, como en los tiempos de enamorados, así que toca resolverlo! —. Luego, con más tranquilidad, acuerdo una reunión con mi esposo para tener esta conversación.

Les doy un último súper tip: si el asunto a tratar te genera mucha cólera, apunta tus respuestas en un papel cuando estés con la cabeza fría, a solas. Luego reúnete con tu cónyuge, y limítate a leer tus respuestas. Esto te ayudará a no agregar cosas que “no quisiste decir” que dañen a tu pareja, producto de tu enfado.

Espero que todo esto pueda sumar en tu relación o matrimonio.

Sé paciente contigo y con el otro: es cuestión de práctica.

Cuenta con nosotros!

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Dra. Estefanía Arias médico de Medicity

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¡Deja todo listo antes de la llegada de tu bebé!

Check list de la

futura mamá

Tener un bebé requiere que toda la familia se adapte a nuevos sonidos, nuevos horarios y nuevas rutinas. La mayoría de las familias pueden adaptarse rápidamente a los cambios, sin embargo, antes de la llegada del bebé, es fundamental prepararse para cubrir las necesidades que surgen durante la gestación y el día cero: el nacimiento.

Lo más recomendable es elaborar listas con los implementos requeridos en cada una de las etapas del embarazo, considerando siempre que la suplementación debe ser bajo supervisión médica.

Suplementos esenciales para la mamá y el bebé La futura mamá y su bebé necesitarán de suplementos, tales como: Hierro. Ácido fólico.

Yodo.

Calcio.

Implementos para los cambios fisiológicos de la futura mamá Para la preparación de los senos para la lactancia es importante contar con implementos claves, como cremas o aceites especializados para evitar grietas (por la preparación natural del seno para producir leche), copas especiales para estimular la salir del pezón hacia afuera y sostén que se adapte al crecimiento del seno.

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En esta etapa también es importante cuidar la piel de la madre, sobre todo de la zona del vientre que experimentará un estiramiento importante. Lo más recomendable es tener a la mano cremas o aceites para mantener hidratada a la piel y evitar la aparición de grietas o estrías.

Implementos necesarios para recibir al bebé Los padres deben tener en cuenta la siguiente lista de artículos imprescindibles que se debe llevar al hospital: Jabón neutro para bebé.

Suero fisiológico.

Algodón o esponjas de fibras naturales, para limpiar al momento de realizar los cambios de pañal.

Pañales, estos pueden ser de talla pequeña o dependiendo el tamaño del bebé.

Mantas o cobijas.

Ropa cómoda, evitar llevar prendas que cuenten con apliques, telas gruesas o pesadas.

Guantes para evitar que el bebé se lastime por movimientos involuntarios. Consultar al médico a partir de qué momento los puede usar, ya que es importante que el recién nacido experimente el sentido de tacto.

Carpeta de mamá, la cual debe contener todos los documentos médicos necesarios: seguro de salud (si aplica), resultados del último chequeo de maternidad, ultrasonido y documentos personales.

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María Eugenia Brun vía Aleteia

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apetito a nuestros adultos mayores Hacer empresa

La alimentación cuando somos adultos mayores cambia muchas veces drásticamente, porque disminuye el metabolismo y nivel de actividad física, pero se mantiene la misma necesidad de nutrientes por lo que es importante que la persona se alimente adecuadamente.

El problema es que generalmente llega un momento en que, por alguna razón, los adultos mayores pierden el apetito. A veces se debe a alguna enfermedad que están atravesando, y lo recuperan una vez que se restablecen.

Otras causas de la inapetencia en las personas mayores pueden ser la falta de dinero para comer, la tristeza o la depresión porque están muy solos. También es común que no le sientan mucho sabor a la comida, o tomen algún medicamento que les provoca náuseas o malestar y por eso no sienten ganas de comer.

Ayudar a recuperar el apetito Sea el cual sea el motivo, es fundamental ayudarles a recuperar el apetito. Para ello les dejo unos consejitos útiles a tener en cuenta: Primero, no culparlos por no querer comer, ni obligarlos, es necesario tener paciencia y ayudarles a cambiar esta situación para evitar una desnutrición, pero con cariño y respeto.

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Nuestros adultos mayores merecen un trato cariñoso, que se manifiesta también a la hora de prepararles la comida.

Se puede comenzar ofreciendo distintas alternativas, desde fraccionar más la alimentación hasta elegir adecuadamente sus alimentos para obtener las calorías y nutrientes que necesita.

Consultar con el médico de referencia es una buena idea, plantearle la situación, ya que es posible que esta disminución del apetito sea a causa de alguna enfermedad o tal vez sea necesario hacer algún tratamiento específico.

Pautas generales Fraccionar más las comidas, entre 5 o 6 al día, y en porciones pequeñas. No importa si ya comió hace una hora y quiere comer algo más: si tiene apetito en ese momento, listo, le doy algo.

Se puede fraccionar, por ejemplo: Un desayuno, con 1 taza de leche con pan con queso, mermelada o membrillo.

Algo a media mañana: una fruta fresca o al horno, o una crema.

HIDROMECÁNICA ANDINA El almuerzo: algo con pasta, arroz o legumbres, acompañado con algo de carne, pollo, pescado y algún vegetal. Una fruta cruda o cocida.

Merienda: yogur natural con galletas o bizcocho o bizcochuelo con poca azúcar.

Cena: sopa, pasta o vegetales con papa, algo de pescado, huevo o queso. Fruta cruda o cocida.

Algo liviano al acostarse: puede ser simplemente una leche tibia o caliente.

Desde 1985 sirviendo a la industria ecuatoriana

“Necesitamos fortalecer la conciencia de que somos una sola familia humana” Representamos las mejores soluciones industriales:

Elegir alimentos de su agrado.

Mantener en lo posible hábitos y gustos personales, es decir, incluir en su dieta aquellos alimentos y platos que le apetece comer, aunque no tenga mucho apetito.

Incluir alimentos ricos en calorías y nutrientes. Al consumir menos cantidad, es necesario incorporar en su dieta alimentos calóricos y nutritivos, como pueden ser legumbres, carnes, pescado, huevo, cereales en lo posible integrales, lácteos, aceite de oliva virgen extra.

Se pueden mezclar los alimentos favoritos junto a otros nuevos. Un ejemplo: el aguacate,

Bombas centrífugas y de desplazamiento positivo Químicos para refinerías y yacimientos petrolíferos Medidores de flujo másicos y volumétricos Dispensadores de combustible y accesorios para gasolineras

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un alimento con vitamina E, antioxidante y grasas de buena calidad (ácido oleico). Además, es muy versátil, se puede usar tanto para untar una tostada o como ingrediente principal.

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Tener a nuestros padres o abuelos cerca para cuidarlos y mimarlos es una bendición. Es una forma de retribuirles un poquito todo el amor que nos dieron.

¡Te la damos!

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Arcadio Arosemena Robles

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La enseñanza un vínculo que trascendió a la familia.

Marcia y Jimena:

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Compartimos con ustedes una a la universidad como docente, lo historia que entrelaza a la educa- que me permitió criar a mis hijos ción y la familia, siendo las protago- mientras eran pequeños y luego nistas Marcia Leonor Gilbert Baque- tome otras responsabilidades adrizo y Jimena Babra Gilbert, madre ministrativas, pero lo mío era la doe hija. cencia y, es así como me enMarcia es educadora, cuentro con mi mamá... el cofundadora de la Esdestino nos unió. la familia es cuela de Comunicación el primer núcleo Mónica Herrera (hoy Uni- donde tienes cierta ¿Cuáles son los valoversidad Casa Grande) y res más importantes seguridad actualmente es regente de que se deben cultivar dicha institución, mientras que en la familia?

Jimena es Canciller.

Marcia: Vengo de una familia de 11 hermanos, donde aprendí que Jimena: Luego de graduarme en los valores más importantes son comunicación organizacional y re- el apoyarse en los momentos de laciones públicas, pase por la te- necesidad, reforzarse en los molevisión, agencias de publicidad y mentos de triunfo, ser resilientes y estudios de mercado para regresar formar un equipo.

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La familia es el primer núcleo donde puedes tener una cierta seguridad de afecto sea cual sea la situación. En nuestro caso con Jimena a funcionado espontáneamente. Al ser mi única hija y ella tener dos hijos, me he convertido en una abuela “chocha”.

Jimena: La solidaridad y el respeto se unen en un valor más grande que es la interdependencia, debes saber que tienes el respaldo y el amor de tu familia en las buenas y malas, pero también conocer que tienes la libertad de tomar tus propias decisiones.

Quiero que mis hijos sean felices y, por ello les inculco principios y valores, pero siempre desde su esencia sin ser juzgados.

¿Qué tan difícil fue criar a su hija?

Marcia: No fue difícil por dos razones, Jimena es hija única y porque desde chica siempre fue una persona ejemplar, no tuvo problemas de drogas ni alcohol, siempre fue la mejor de la clase y, a eso hay que sumarle que siempre tuvo una cuasi mamá que era “Piedacita” al pie de ella, su nana.

Cuando ella no estaba en clases, me acompañaba a todos lados, incluso sus cumpleaños se los festejaba en Fasinarm.

Jimena:

Mis padres siempre me brindaron una vida muy estable y hasta rutinaria. Pese a que ellos trabajaban mucho, encontraban el espacio para compartir conmigo, de hecho, mi papá siempre reservó los fines de semana para nuestra familia.

El valor del tiempo Jimena: Cuando eres

una mujer profesional, madre, esposa, hija y amiga es complicado, por eso siempre digo que vivo en un “circo de 3 pistas”, donde tengo que equilibrar lo que hago en los distintos ámbitos.

Marcia: Una maestra de Fasinarm Soy creyente de que uno enseña luego de unos años me dijo: “por con el ejemplo, por ello he posterfin entendí por qué nunca le com- gado cosas del trabajo, con tal de praste la casa de la Barbie a Jime- poder disfrutar tiempo de calidad na”… Y, es que ella nunca en familia, por ejemplo, el natuvo ni teléfono, ni telecimiento de algún nuevo pese al trabajo miembro del grupo familiar. visión en su cuarto, tratamos de educarla con los padres de jimena una adecuada austeri- le brindaron una ¿Cuál fue su mayor vida estable dad, para que entienda reto para criar a su el valor de las cosas. hija?

Marcia: Mi mayor reto fue el Jimena: Recuerdo que cuando manejar adecuadamente la fascinatenía 8 años mi abuelo Roberto me ción de criar a mi hija y al mismo pregunta: ¿qué quieres para navi- tiempo desarrollar plenamente mi dad? Yo le respondía que un tele- emprendimiento, como lo es Fasivisor. Mi abuelo apareció con un narm… Eso me creaba un conflicto televisor, pero mi mamá dijo que permanente, “no podía dividirme en no tendría dicho aparato en mi ha- dos”, pero lo bueno es que a Jimebitación, y se lo llevó al de ella. na la llevaba como “rabo” a todas

partes no hubo mayor problema, aunque sí fue dura mi etapa de trabajo en INFA, porque tuve que mudarme a Quito.

Jimena:

Si bien en mi época es más común ver madres trabajadoras a diferencia que en el tiempo de mi mamá, las demandas culturales y sociales de hoy esperan una participación muy activa de la madre de familia.

Un desafío fue darles calidad de tiempo. Realice viajes con cada uno de mis hijos, buscando crear espacios, en los que estando solo los dos, podíamos conversar y compartir.

“Criar adecuadamente a tus hijos es que ellos se puedan desenvolver solos cuando tú no estés, aunque tengan claro que siempre podrán contar contigo”.

Educación Jimena: Ante una realidad que ha sido detectada, se ha desarrollado una corriente en la que los niños y los padres pasen más tiempos jun-

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tos en el colegio, obligando a los progenitores a compartir espacios con sus hijos, algo que debería ser natural y desarrollarse en el ámbito familiar.

Pero todo es variable dependiendo del colegio y del entorno familiar de cada alumno. Hay colegios que son el refugio de muchos niños que sufren abuso o son maltratados y, otras veces el colegio es donde los padres se sacan de encima a su hijo, provocando que ellos se sientan botados.

Marcia:

La tendencia es trabajar en la educación centrada en la familia. Nosotros como educadores les damos las herramientas enseñando valores y habilidades, pero ante la realidad de nuestra sociedad en las familias de escasos recursos donde la madre tiene que trabajar, con padres que mantiene 2 y 3 familias, nuestro trabajo se diluye y no logra el efecto deseado. No hay una respuesta en blanco y negro.

¿Qué es lo que más valoras de tus padres?

Jimena: ¡Uy! Hay muchas cosas… los admiro profundamente por lo que han logrado hacer, esa capacidad de dar a los demás, esa generosidad de pensar en otros viendo más allá de su entorno.

Admiro que sean personas abiertas a escuchar razones y discrepar, tomando en cuenta que el amor es incondicional pesé a cualquier diferencia que hayamos tenido, nunca he dudado del amor y cariño de mis pa-

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dres. Pese a sus ocupaciones una de las cosas que siempre he admi-

rado es el tener un hogar estable con principios y valores.

La Universidad Empezamos el 11 de mayo de 1992 como Escuela de comunicación Mónica Herrera, siendo mujeres la mayoría del cuerpo docente.

El nombre lo sacamos de una hipótesis del Doctor Huerta Rendón, historiador que mantenía que la palabra Guayaquil, compuesta de 3 palabras Gua-ya-quil significaba nuestra casa grande. Por eso decidimos ponerle ese nombre.

El trámite de la titulación en Chile era engorroso y demorado, razón por la cual decidimos hacernos universidad, tuvimos que pasar muchos escollos que se asentuaron durante el gobierno del presidente Correa.

Por ejemplo, lo de los Phd. en el Ecuador… para esos días no existían ni 500 profesionales con títulos de 4to nivel, lo que era impráctico. Nosotros tuvimos el caso de Peter Mustfeld (+) que siendo un gran creativo y profesor lo tuvimos que perder por no tener título de 4to nivel.

La pandemia mermó nuestros ingresos en un 50% pero no por falta de alumnos, sino porque decidieron no tomar la misma cantidad de materias dadas las realidades por pérdidas de vida o trabajo de familiares. Pese a eso y con mucho orgullo la universidad no despidió a ninguno de sus empleados, en ninguna de las áreas.

Los valores humanos de la Universidad son su mayor capital, esta debe mantener un equilibrio entre la tecnología y las artes humanísticas.

La evolución de la educación universitaria es muy rápida y nosotros estamos consientes de que en un futuro vamos a tener que centrarnos mas en competencias y habilidades blandas que en información específica, por que esto nos lo dará la inteligencia artificial.

Educación

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Los estudiantes universitarios de hoy serán a futuro nuestros gobernantes, por ello requieren de un perfil más humano y ético.

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de los futuros profesionales

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Hoy en día son varios los temas tendencia en Ecuador y el resto del mundo, destacando la actual pandemia, la guerra entre Rusia y Ucrania, y muchas más realidades, que en su mayoría se han dado por malas decisiones de quienes nos gobiernan. Pero ¿cómo podemos lograr que la sociedad cambie para bien y quiénes son los que pueden impulsar esa transformación?

Las mencionadas interrogantes se las trasladamos a Daniela Fernández Malnati, Decana de la Facultad de Administración y Negocios, y de la nueva Facultad de Ciencias Políticas y Derecho de la Universidad Casa Grande, quien indicó que los futuros gobernan-

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tes serán los estudiantes universi- con ello poder afrontar cada nuevo desafío que está por venir. tarios actuales, destacando “En estos últimos tiempos los de las carreras de ades hemos vivido una pandeministración de emprefundamental sas, gestión del Talento mia, una posible tercera entender que cada Humano, derecho, cienguerra mundial, problegeneración es mas socio-económicos a cias políticas, negocios distinta internacionales y negonivel local y global y más, cios digitales. pero aunque todo parezca negativo nuestro deber como centro Un mundo cambiante de estudios superiores, como caFernández comenta que cada tedráticos e incluso como guías o generación tiene sus propias ca- padres es brindar herramientas a racterísticas, complejidades y los jóvenes, para que ellos sepan perfiles, lo que en otras palabras cómo superar los retos y puedan significa que las generaciones pa- encontrar soluciones que benefisadas, la actual y las que vengan cien a la sociedad, y para ello es son muy diferentes entre sí, y es fundamental estar al tanto de lo fundamental que entendamos eso, que ocurre en el mundo, ser analítipara que nos podamos preparar y cos, críticos, propositivos y funda-

mentalmente mucho más humanos y éticos”, expresa Decana de la Facultad de Administración y Negocios, y de la nueva Facultad de Ciencias Políticas y Derecho de la Universidad Casa Grande.

Aprender haciendo A decir de Fernández la metodología “Aprender Haciendo” que se maneja en todas las carreras de la Universidad Casa Grande, le permite al estudiante desde el día uno poder enfrentarse a retos reales que se dan en el campo profesional actual, para lo cual se le incentiva a cada uno de ellos que no tengan temor a equivocarse, porque eso los volverá mucho más fuertes y preparados.

“El “Aprender Haciendo” en las carreras de ciencias políticas, negocios internacionales, negocios digitales, gestión del talento humano, derecho, administración de empresas, por ejemplo busca que el estudian-

te investigue, tenga como guía a los analizando, criticando y pensando docentes (que están debidamente en propuestas a problemas que preparados y capacitados), tome sus encuentran en los contenidos que propias decisiones, sea autóse comparten en redes socianomo y entienda que cada les principalmente.

Esta decisión tomada tendrá La catedrática comenmetodología un resultado positivo o ta también que muchos le permite al negativo que no solo lo jóvenes son impulsivos, estudiante afectará a él, sino también enfrentarse a pero dicha impulsividad a sus compañeros con los es buena si se la sabe caretos que trabaje en grupo, y cuando nalizar de una forma positiva y, este sea un profesional, repercutirá es ahí donde los docentes deben en su desempeño laboral; es ahí dondestacar, porque como universidad de la ética es imprescindible, porque buscan que el futuro abogado, adhay que hacerla parte en nuestro dia- ministrador de empresas, cientista rio vivir”, explica Fernández. político, licenciado en negocios internacionales, el licenciado en ne¿Realmente a los estudiantes gocios digitales o el licenciado en gestión del talento humano tengan les importa la política?

Daniela Fernández asegura que un alto sentido ético, porque es lo que requiere la sociedad para lolos jóvenes en la actualidad sí leen y sí les interesa la política, de he- grar cambios positivos, y con dicha labor la institución de estudios sucho, en este mundo que sigue avanzando en lo digital, ellos pasan periores contribuye a la comunidad conectados casi las 24 horas al día con profesionales éticos y preparados, quienes pueden generar y gelos 7 días de la semana, leyendo, nerar propuestas innovadoras.

“Los jóvenes de hoy serán nuestros gobernantes del mañana, por lo que es nuestro compromiso como Universidad Casa Grande que nuestros estudiantes lleguen a ser profesionales de calidad, pero también con altos valores éticos y humanos, que respeten las diferencias, que sepan debatir, encontrar consensos y busquen el bien común para todos”, finaliza Daniela Fernández Malnati, Decana de la Facultad de Administración y Negocios, y de la nueva Facultad de Ciencias Políticas y Derecho de la Universidad Casa Grande.

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niños

sexualidad sin mentiras

social

Solidaridad

Emprendedores

asesoría

Un diagnóstico de cáncer causa sentimientos complejos y cambios en el estilo de vida que pueden ser abrumadores en la familia.

Orientación Cristina Hidalgo Santos Psicóloga Clínica Solca Guayaquil

blogueando

tercera edad

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Navidad Cocina

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Sabias que

entrevista

Editorial

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prevención

SOBRECARCA emocional en el

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paciente

Vivencias con el Papa Año de la misericordia

nutrición

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Es inevitable que el familiar de un paciente oncológico atraviese múltiples estados emocionales al momento del diagnóstico, y todo el proceso que conlleva la enfermedad.

Estar al cuidado de un paciente es complejo, no únicamente por el desgaste físico que implica la enfermedad, los tratamientos y manejo de citas, sino que, los familiares también tienen que tramitar su propia idea hacia la situación actual, la cual dependerá del rol que ocupan en la vida del paciente.

Se darán cambios, por ejemplo, para: •Cónyuges, la dinámica de pareja va a cambiar en varios aspectos, por lo que, es necesario darse el tiempo

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oncológico

Tecnología

para poder trabajar en ellos y evitar dificultades en dicha relación.

•Hijos, el manejo de la información es primordial, usualmente se les oculta detalles sobre el diagnóstico, y esto les ocasiona temores y problemáticas en la aceptación del estado del paciente.

•Padres, el niño ocupa una posición importante en su propia subjetividad, ya que se le ha otorgado no solo afectos, también expectativas sobre lo que sería su futuro. Cuando estas expectativas se ven alteradas, pueden existir sentimientos de culpabilidad que llevan al familiar a sentirse completamente afectado, es decir, a pesar de que su rol de cuidador viene desde un lugar de cariño y amor, éste puede generar

cierto cansancio, o lo que llamamos “sobrecarga” emocional.

¿Qué hacer ante la sobrecarga emocional?

Y entonces, ¿Qué hacer con esta sobrecarga? Lo primero que hay que considerar es que este agotamiento no significa que un cuidador deje de ser empático, o que ya no quiera acompañar al paciente.

Se trata de aprender a entender que las reacciones afectivas y el malestar subjetivo que conlleva tener a un familiar con un diagnóstico de cáncer son normales, y, es parte del proceso de adaptación hacia la idea de la enfermedad.

Si bien es cierto, los familiares usualmente tratan de proteger al

paciente evitando conversaciones “incómodas” o “sensibles”, sin embargo, estas van a ocasionar que exista una mayor cantidad de malestar e incluso distanciamiento dentro de la dinámica del hogar.

Es por esta razón que la comunicación es esencial para prevenir una sobrecarga, en lugar de reprimir y ocultar cómo nos estamos sintiendo, es de vital importancia que los cuidadores puedan tener un espacio en el cual expresen sus miedos, dudas y preocupaciones.

Tengamos claro Como se mencionó previamente, es el impacto en la subjetividad de cada familiar el que ocasionará el incremento en el nivel de sobrecarga

emocional, es por ello que existe la necesidad de un acompañamiento psicológico para el cuidador, no solamente para profundizar en temas relacionados a la enfermedad, sino para un espacio necesario en el que vuelva a tener su tiempo para expresar temas como: problemas familiares, laborales y personales; es decir, que el familiar

tenga su tiempo para dejar de encontrarse en el rol perpetuo de cuidador primario, y poder elaborar temas correspondientes a su individualidad.

Los familiares ocupan un rol fundamental en la enfermedad y siempre deben ser considerados con la misma importancia que se le da al paciente.

ga

ue

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Ing. José Antonio Peña Seminario la misericordia MBA, Máster en Administración e Informática.

Especialista en Mejora Continua y de Procesos usando TI y BI Test nutrición Tecnología Mail: penaja@gmail.com Viajes

Vivencias con el Papa

Año de

El materialismo y las modas ganan espacio en las familias, pero ¿qué sucede con los gastos realmente importantes?

Hacer empresa

novelería y necesidades familiares de compra DE TECNOLOGÍA

Vivimos en un mundo materialista en la que la insociales varias y otros mecanismos de comunicación dustria de la publicidad apoyada por los medios de digital, con nuevos productos que ofrecen experiencomunicación, nos quiere vender siempre productos cias de uso que no vamos a aprovechar completallamativos que en la mayoría de los casos no los nemente y que nos los hacen ver como algo que requecesitamos. rimos para vivir mejor.

La sociedad nos envía un mensaje que para tener Los deseos de adquirir nuevas tecnologías en cebienestar tenemos que estar actualizados con los últilulares, computadores, audífonos y otros equipos de mos avances tecnológicos siempre: tecnología no necesariamente son justificados con •La última tendencia de tecnología de comunicacionuestras necesidades reales de uso de estos. nes en los celulares.

Nuestro presupuesto familiar es limitado y es nues•El último juego de video que ofrecen los proveedores. tra obligación con nuestros hijos y con nosotros mis•El audífono con mayor claridad de sonido existente. mos hacer un análisis muy serio de la necesidad o no •La computadora con una capacidad de almacenade adquirir nuevas tendencias de tecnología. Problemiento y procesador con velocidad de procesamiento mas comunes que tenemos que resolver son: de datos más rápido existente.

•Se tiene una computadora con más de 3 años y •El televisor más grande y con la última tecno¿para estar ofrecen un modelo más nuevo con mayor calogía incorporada. pacidad y rapidez. bien necesitamos •El teléfono que se está usando cubre las neDeseo incontrolable por adquirir tec- estar actualizados cesidades que se requiere, pero aparece un en tecnología? nuevo modelo con nuevas funciones (5G, carnología Nuestros hijos y nosotros los padres estamos ga inalámbrica, etc.) o mejores características expuestos a un ambiente en que somos bombar(mejor cámara, más liviano, más delgado, opción de deados por publicidad en la televisión pagada, redes colores, etc.).

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producto que quiero adquirir van a ser muy visibles y hacen una diferencia con los resultados que tengo al momento en el uso diario del mismo?

•¿La tecnología que usa el nuevo producto es estable y existe soporte técnico adecuado en el medio en que voy a usarlo?

•¿La curva de aprendizaje para el nuevo producto o servicio justifica los beneficios que voy a recibir del uso de este?

Una respuesta negativa a cualquiera de las preguntas anteriores debe hacernos pensar en revisar la necesidad real de cambio, evitando gastos innecesarios en nuestro presupuesto mensual.

•Se ofrecen audífonos de marca con capacidades es- Importante peciales (aislamiento de sonido, sonido espacial, maEn los momentos que vivimos, con una economía yor tiempo de duración de batería, etc.). local y mundial tan difícil es importante el ahorro •Cambiar el reloj clásico con manecillas por y pensar en comprar solamente lo necesario y un modelo digital inteligente o Smartwatch la satisfacción de que esté plenamente justificado. de alguna marca que le ofrece funciones estar actualizado Es un deber para los padres de familia el deespeciales (monitoreo de pulso, GPS, opjar un ejemplo de vida con nuestras acciones, dura muy poco ciones visuales de manecillas diferentes, buscando que el día de mañana nuestros hijos conexión con el celular, entre otras). puedan administrar adecuadamente sus ingre•Cambiar el televisor actual por uno de mayor tasos; en un futuro que probablemente no va a ser muy diferente de la realidad económica con limitaciones de maño y/o con tecnología incorporada más avanzada. presupuesto que vivimos en la actualidad.

Cuidado con la novelería

La satisfacción de estar actualizado dura muy poco y en menos de un año nuestros juguetes tecnológicos adquiridos a un alto costo y con mucha ilusión, se transforman en artículos ya obsoletos tecnológicamente reemplazados en el mercado por una última versión de estos que hace lo mismo, pero tiene el modelo un nombre nuevo.

Por lo indicado anteriormente antes de hacer cualquier compra de tecnología, debe de hacerse las siguientes preguntas con respecto al uso del producto que está pensando en reemplazar: •¿Tengo problemas serios con el producto que tengo actualmente que obliga a buscar un reemplazo?

•¿Las ventajas que recibo con la nueva propuesta representan una mejora notable a corto o mediano plazo en la forma en que estoy trabajando actualmente?

•¿Las nuevas ventajas funcionales u operativas del

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e

Salud Dr. Gregory Celis Director Médico de Laboratorios Bagó social

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HIPERTENSIÓN: Emprendedores

UNA DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DE MUERTE

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La obesidad, el sedentarismo, fumar, el consumo abusivo de alcohol, etc., son factores que producen esta enfermedad.

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nutrición

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Según la Organización Mundial de la Salud uno de cada cinco ecuatorianos entre 18 y 69 años sufre de hipertensión arterial. De este total, aproximadamente el 45% desconoce que padece esta enfermedad. Es por ello que la hipertensión es considerada como un “asesino silencioso de la humanidad”, pues no suele presentar síntomas notorios hasta que se encuentra en un estado avanzado.

Esta enfermedad se origina por la pérdida de elasticidad de las arterias, lo cual hace que se acumule grasa en sus paredes laterales. Esto está estrechamente vinculado a otras enfermedades como la obesidad, alteraciones de la arteria renal e incluso alteraciones hormonales.

La hipertensión es una enfermedad silenciosa que generalmente empieza en la infancia, como consecuencia de llevar estilos de vida poco saludables.

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La Diabetes, genera una serie de alA pesar de ello, suele detectarse recién en la adultez, cuando es muy di- teraciones metabólicas que conllevan en muchos de los casos daños vasfícil de combatir.

La hipertensión es una enferme- culares y más adelante hipertensión.

La hipertrigliceridemia, cuando dad que produce daños colaterales en el organismo, generando compli- existe exceso de triglicéridos en la sangre, estas grasas se acumucaciones o daños en órganos, la lan en las arterias, haciéndocomo: el cerebro, corazón, hipertensión las rígidas y dando como pulmón, riñón, la retina, y es silenciosa y resultado la hipertensión. los vasos sanguíneos. generalmente La hipercolesterolemia, empieza en la Factores de riesgo que se refiere al exceso de infancia El principal factor de riesgo colesterol, y que está asociaes la mala alimentación y la vida do a problemas cardiovasculares. sedentaria. Actualmente, existen pacientes de 25 años que sufren hiper- Diagnóstico oportuno tensión, lo que demuestra que cada La hipertensión presenta algunos vez más personas jóvenes se enfer- síntomas, que, aunque pueden no ser man por sus malos hábitos y poca muy claros al principio, deben ser seconsciencia alimentaria. De hecho, riamente considerados, y en caso de según la OMS, el 30% de la población presentarlos, es muy importante una adulta mundial padece hipertensión. valoración médica. Algunos de los Otro factor es el síndrome meta- más frecuentes son: Medición alta de presión arterial, sobólico, que incluye síntomas como presión arterial elevada, azúcar en bre los valores normales (120/80) la sangre elevada, exceso de graDolores de cabeza repentinos sa corporal en la cintura y niveles Sensación de incremento innecesaanormales de colesterol. Este sín- rio de la frecuencia cardíaca drome usualmente se acompaña de Sensación de cansancio excesivo la obesidad.

Desmayos

Complicaciones

Prevención

La hipertensión arterial es el principal factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares, especialmente la enfermedad coronaria. Esta condición provoca la lesión de las arterias coronarias, que son las encargadas de nutrir al corazón.

Otra complicación que podría presentarse producto de esta enfermedad son los accidentes cerebrovasculares, que sucede cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se detiene. Ambas situaciones tienen como resultado la muerte del paciente.

La hipertensión puede también ser desencadenante de enfermedades renales crónicas, insuficiencia cardiaca y hasta demencia.

La hipertensión arterial puede prevenirse principalmente con un estilo de vida saludable, alimentación adecuada y ejercicio físico.

Por ello, el especialista brinda las siguientes recomendaciones: Realizar actividad física diaria, al menos de 30 minutos.

Mantener una dieta balanceada, incorporando frutas, verduras y legumbres.

Evitar el consumo de grasas saturadas, exceso de sal o azúcar.

Tomar agua constantemente.

Evitar las bebidas alcohólicas y el cigarrillo.

Acudir al médico para chequeos preventivos, al menos 1 vez al año.

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Vivencias con el Papa Año de la misericordia

Nutrición Test

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El tiempo que compartimos en la mesa nos da la oportunidad de tener conversaciones importantes.

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Melissa Coto Nutricionista IG: melissacoto_

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beneficios de Beneficios comer en familia

Con el paso de los años es evidente que se ha ido perdiendo la costumbre de comer en familia debido a múltiples factores como la falta de tiempo para preparar la comida, los diferentes horarios de los miembros de la familia, saltarse comidas, preferir comer haciendo otra actividad al mismo tiempo y no hacerlo en la mesa, entre otras. Lo cierto es que las personas que no comen en familia dejan de experimentar sus beneficios.

Comer en familia fortalece la unidad y enriquece a cada uno de los miembros del núcleo familiar mejorando la calidad de vida de todos.

Es muy importante que los padres lo vivan con sus hijos involucrándolos en las actividades de elección y preparación de los alimentos, así como estableciendo ho-

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rarios de comidas, ayudando con el orden y contribuyendo con las tareas del hogar mutuamente.

un menor riesgo de depresión y ansiedad, siendo menos probable que tengan problemas emocionales.

Principales beneficios de comer en familia

Fomenta hábitos saludables

Estos son algunos beneficios de esta tradición:

Estimula el desarrollo

Es un buen estímulo para desarrollar habilidades sociales, conversacionales y lingüísticas. La comunicación familiar es de gran relevancia para niños y adolescentes, crea un mejor vínculo entre los miembros de la familia.

Mejora la salud mental Los niños y adolescentes que comen con sus padres se sienten más seguros y protegidos, a su vez hay

Cuando los niños y adolescentes comen bajo la supervisión y cuidado de sus padres adquieren comportamientos adecuados como lavarse las manos antes de comer, masticar bien los alimentos, aprenden a socializar para saber estar unos con otros.

Ayuda a prevenir la obesidad Compartir en la mesa ayuda a compartir mejores hábitos de alimentación, ya que, los padres pueden enseñarles a sus hijos a comer alimentos saludables con el ejemplo, es decir, viendo lo que sus padres comen ellos podrán imitar sus mismas

prácticas inculcándoles la importancia de una correcta nutrición.

Un estudio realizado por la Universidad de Illinois señala que los niños y adolescentes que comparten el momento de la comida con su familia son 12% menos propensos a tener sobrepeso, tienen un 35% menos riesgo de padecer algún desorden alimenticio y finalmente tienen 24% más posibilidad de consumir alimentos saludables.

Ayuda a prevenir adicciones En el compartir de los alimentos en la mesa los padres pueden conversar con sus hijos y crear más confianza a través de esos momentos convirtiéndolo en una experiencia amena que provoque que los niños y adolescentes lo valoren para que lo quieran vivir.

Según información ofrecida por Stanford Children’s Health, los adolescentes que cenan en familia entre cinco y siete veces por semana tienen cuatro veces menos probabilidades de convertirse en fumadores, 2,5 menos de consumir marihuana y la mitad de consumir alcohol.

Es importante que cada familia sepa adaptarse a sus necesidades y cambios para que todos los miembros puedan compaginarse tratando de comer juntos la mayoría de las comidas cada día, también intentar ser flexibles con los horarios sin que se vuelva un deber agobiante y sabiendo cuidar los temas de conversación para no crear conflictos sino saberse escuchar y comunicar. Comer en familia ayuda a la nutrición del cuerpo, pero sobre todo del corazón y la mente fortaleciendo los lazos de la familia.

Receta de pancakes saludables Aquí una deliciosa receta para comer en familia:

Ingredientes:

½ banana ½ taza de avena en ho juelas 2 huevos Pizca de canela en po lvo 1 cucharadita de esen cia de vainilla Chispas de chocolate (60% cacao)

Preparación:

Poner todos los in gredientes en la licuadora y mezclar bien.

En un sartén pone r aceite de coco extra virgen y calentar.

Agregar las chisp as de chocolate y verter la mezcla en el sarté n caliente para co cinar de ambos lados.

Servir en un plato con fruta picada.

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Eventos

ocial

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esoría

ogueando

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UNIVERSIDAD CASA GRANDE Festejó tres décadas de vida institucional La Universidad Casa Grande festejó junto a invitados esEmpresarios geeks aniversario número 30. Al evento asistieron aupeciales su responsables toridades locales, gubernamentales y educativas.

Marcia Gilbert de Babra, Presidenta del Consejo de ReVivencias con el Papade Año de gentes la Universidad, dio las palabras de bienvenida la misericordia al evento. Su discurso consistió en reiterar su compromiso “humanista, solidaria y de compromiso con la sociedad”, nutrición Tecnología las “crisis” que la institución ha tenido que sobrellevar y el agradecimiento a todas las personas que han estado presentes a lo largo de estos 30 años.

Hacer empresa Por su parte, el Gobernador del Guayas, Pablo Arosemena Marriot, felicitó a la Universidad por sus 30 años y animó a la comunidad universitaria a seguir creciendo.

CERES Y LA FUNDACIÓN UNIDOS Por la Educación firman alianza La Corporación Ecuatoriana para la Responsabilidad Social & Sostenibilidad CERES y Fundación Unidos por la Educación firmaron un importante convenio de cooperación interinstitucional, en el que asumieron compromisos mutuos con el espíritu de potenciar los proyectos de transformación socioeducativos de Unidos por la Educación, además de consolidar una relación colaborativa que promueva y fortalezca la responsabilidad social empresarial en el país, con miras a alcanzar un desarrollo sostenible.

NOBIS FRUIT COMPANY Firma contrato de inversión por USD 6 millones Nobis Holding, a través de su empresa Nobis Fruit Company, suscribió un contrato de inversión por USD 6 millones con el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca. El objetivo principal radica en promover la atracción de capital en el sector agroexportador ecuatoriano, contribuyendo al crecimiento y desarrollo de la industria local.

Con este acuerdo, se prevé posicionar al país como exportador de productos no tradicionales con alta demanda internacional, tratados con técnicas agrícolas innovadoras y altos estándares de calidad.

MEDICITY Abre áreas exclusivas de belleza “Dipaso Express” Farmaenlace, empresa ecuatoriana especializada en la venta de productos farmacéuticos y artículos de primera necesidad, presenta su nueva sección de belleza “Dipaso - Express”. Un espacio dedicado exclusivamente a brindar productos especializados en el cuidado facial, capilar, maquillaje, entre otros accesorios de cosmética.

Esta iniciativa es posible gracias a una alianza estratégica con Dipaso, el mayor importador y distribuidor de productos dentro de esta línea en Ecuador, destacándose por la calidad de las marcas que ofrece.

COCA-COLA Fortalece su compromiso con el ambiente La Compañía Coca-Cola ratifica su compromiso con el ambiente con su visión global “Mundo Sin Residuos”, que busca recolectar y reciclar, para el año 2030, el equivalente al 100% de los envases que se ponen en el mercado.

“Mundo Sin Residuos” comprende un plan holístico centrado en reducir el impacto ambiental a lo largo de todo el ciclo de vida del envase de la bebida, desde cómo se diseñan y fabrican las botellas y latas, hasta cómo se reciclan y reutilizan.

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