Revista VIAJES Setiembre- Octubre 2014

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SETIEMBRE-OCTUBRE

Portada: Ballena jorobada, cortesía de fondosmil.com

EN ESTA EDICIÓN 06 PALABRAS DEL DIRECTOR: 100 DÍAS Rubén Pacheco al Presidente Solís

10 INVITADO ESPECIAL: José Tomás Batalla “Las personas se fijan en la huella que deja un profesional en el entorno”

16 MIAMI: Costa Rica participa en “La Cita“ de Las Américas

19 CATM / COSTA RICA: La Feria de Turismo más Importante de Centro América

23 NOTICIAS TURÍSTICAS: Avistamiento de ballenas y delfines

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MADRID, ESPAÑA M

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50 ANIVERSARIO: SeaWorld Parks & Entertainment

Reconocida por el Servicio Comercial de la Embajada de los Estados Unidos de América CERTIFICADO AMBIENTE.pdf

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TURISMO MÉDICO: FITUR incorpora como novedad

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Esta impresión cumple con Certificados Ambientales

facebook.com/revistaviajesdigital

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7:23 PM

South Beach Hotel is located in Jacó, right in front of the ocean, surrounded by lush, tropical gardens.

• Restaurant and bar • Swimming pool • Air conditioning • Hot water • Safe deposit box • Wi-Fi Breakfast included.

For reservations and information: Tel: (+506) 2643-3419 · info@hotelsouthbeachjaco.com www.hotelsouthbeachjaco.com

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Palabras del Director

TURISMO: POLÍTICA DE ESTADO

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de José Joaquín Fernán

RUBÉN PACHECO expresó al Presidente de la República, Luis Guillermo Solís, la importancia de la industria turística como fuente generadora de empleo y de divisas, con una mejor distribución de la riqueza, en el evento periodístico que se refirió a las primeros cien días de gobierno.

Pacheco abogó por quitarle trabas al desarrollo de la empresa turística, en su gran mayoría constituida por medianas y pequeñas empresas de familias costarricenses y dejó flotando la idea de que tanta es la importancia de sector, que se impone pensar en una verdadera Política de Estado – incluyendo desde luego las soslayadas políticas bancarias – para que la industria turística alce el verdadero vuelo en Costa Rica.

Los factores que degradan al ser humano...

La política sin principios El placer sin compromiso La riqueza sin trabajo La sabiduría sin carácter Los negocios sin moral La ciencia sin humanidad La oración sin caridad

s” os vigores disperso Rubén Darío

cúndense tant “Únanse, brillen, se

Mahatma Gandhi

La Libertad es el credo de Revista Viajes. La independencia, sustentada en la Libertad, son los valores que enriquecen la objetividad y transparencia del periodismo crítico. No es posible crecer sin libertad. Y ser independiente le permite al periodista fortalecer la credibilidad y honestidad, al expresar su criterio, en su sagrada misión de comunicar, orientar, formar conciencia y educar. Revista Viajes NO pertenece a ninguna organización gremial para afirmar su libertad e independencia, pero sí se identifica inteligentemente y forma equipo para luchar por los valores éticos y profesionales del sector empresarial turístico de la región, y de la libertad de prensa como pilar fundamental de las instituciones democráticas.

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Our beachfront hotel Canciones del Mar is centrally located in the heart of downtown Jacó Beach.

Just a short walk brings you to all of the shops and activities that the city has to offer.

Whether you are looking for a romantic getaway for two, fun and relaxation.

We have an experienced staff willing to assist you.

Bri Bri Street, Jaco Beach Costa Rica. 61101

Phone: (506) 2643-3273 • Fax: (506) 2643-3296 Toll Free: 1-888-260-1523 • info@cancionesdelmar.com

www.cancionesdelmar.com Viajes | 7

FUNDADOR / DIRECTOR

José Joaquín Fernández Castrillo revistaviajes.turismo@gmail.com jjfernandezc ASISTENTES DEL DIRECTOR

Revista Viajes fundada en 1966.

48 años al servicio de la integración turística en Centroamérica.

Ileana Fernández Kathia Fernández

CONSEJO EDITORIAL

Erika Fernández Gail Fernández Ileana Fernández José Joaquín Fernández Joaquín Fernández Flores Claro González Melissa Solís PERIODISTAS COLABORADORES

Marilín Agüero Claro González Karen Marín Karen Retana Melissa Solís FOTÓGRAFOS

Gabriel Fernández Javier Ferández DISEÑO

Javier Fernández IMPRESIÓN

MasterLitho, S.A.

revistaviajesdigital

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OFICINA CENTRAL COSTA RICA

Teléfono: +(506) 2283-0000 Móvil: +(506) 8333-1148 Fax: +(506) 2283-3434 www.revistaviajesdigital.com revistaviajes.turismo@gmail.com Apartado Postal: 76:70-1000 San José, Costa Rica OFICINA REGIONAL EL SALVADOR

Joaquín Fernández Flores Tels: +(503) 2208-6261 +(503) 2102-6740 Móvil: +(503) 7319-4672 joaquin.fernandez@editorialalejandria.com REPRESENTANTES EN GUATEMALA

Lic.Douglas Herrera MBA En Turismo y Hotelería Tel: +(502) 4769-4335 E-mail: douglasherrera@yahoo.com Máster Ursula Rojas de Cardona Tel: +(502) 4066-3517 E-mail: ursularocar@hotmail.com Ciudad de Guatemala HONDURAS

Cony Rocha Tel: +(504) 8931-9454 E-mail: turismo2000_hn@yahoo.es Marcela Discua Tel: +(504) 3293-8902 E-mail: gerlet2k@yahoo.com Tegucigalpa Javier Fajardo Tels: +(504) 3292-8902 E-mail: javierf-7@hotmail.com Susana Barrera Tel. +(504) 3191-9931 E-mail: su-barrera@hotmail.com San Pedro Sula PANAMÁ

Nervis Araujo Tel: +(507) 6059-7421 E-mail: narauju@alphaeditorial.com Ciudad de Panamá

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Es la Revista de Turismo Latinoamericana más galardonada internacionalmente: “Timón de Oro” (ITB Berlín), “Medalla al Mérito Turístico” (UIOOT-OMT Suiza y España), “Diploma de Reconocimiento” (ASTA-Congreso Mundial Nueva Orleans), “Visitante Distinguido” (Miami Metro), “Scroll of Friendship” (Miami Metro), “Medalla de Oro” (Colombia), “Medalla de Oro” (Ocina de Turismo de Miami Beach), “Diploma de Reconocimiento” (Universidad Florencio del Castillo, Cartago, Costa Rica), “Difusor de Cultura” (Club Rotario), “Huésped de Honor” (Guatemala), “Golden Circle Award 2008” (Cadena de Hoteles Marriott Internacional, “Empresa Distinguida” (Servicio Comercial de la Embajada de los Estados Unidos de América en Costa Rica), “Caballero de Honor”, (París, Francia), y “Amigo de Costa Rica” (ACOPROT-EXPOTUR, 2012), Premio “La Gran Nicoya”.

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INVITADO ESPECIAL

JOSÉ TOMÁS BATALLA Gerente General Hotel Hacienda Guachipelín “Las personas se fijan en la huella que deja un profesional en el entorno”

Foto: Javier Fernández

Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

LIBERIA, GUANACASTE; José Tomás Batalla ha sido uno de los empresarios y profesionales de la industria turística de Guanacaste con rica trayectoria, iniciando con la creación del proyecto hotelero “Hacienda Guachipelín” en 1988. Desde entonces, este complejo ha alcanzado múltiples logros, gracias a su experiencia y desempeño en el campo del turismo. Asimismo, de forma directa, ha contribuido tanto en el desarrollo y promoción del Parque Nacional Volcán Rincón de la Vieja, ubicado a 25 km al noreste de Liberia, Guanacaste, como en el crecimiento humano y turístico de la comunidad.

Han sido múltiples los retos en el Hotel Hacienda Guachipelín. Batalla comenzó en su propia hacienda tradicional en la provincia de Guanacaste, con sólo cinco habitaciones, ante la necesidad de los turistas, quienes le tocaban

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la puerta, al no tener donde pasar su estadía luego de visitar el Volcán. El acceso era difícil, requería de varias horas por la falta de una buena infraestructura vial, impidiéndoles a los visitantes su regreso instantáneo.

Batalla al ver una oportunidad humana, comenzó a proyectarse cada vez más en el sector hotelero; aumentando las habitaciones (hoy con 64) y acondicionando más la propiedad para recibir mayor cantidad de turistas. Al tener todos los incentivos turísticos que requería la ley, y recibir el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), percibió un buen momento para negociar con una empresa constructora de carreteras, y ejecutar la obra que se requería para llegar al Parque y al Hotel Hacienda Guachipelín. La tarea culminó con gran éxito, junto con el apoyo del mercado europeo. De inmediato, se le informó

a nacionales y extranjeros las facilidades de un acceso formal al Parque Nacional, contribuyendo con el ingreso de una mayor cantidad de turistas en la zona. Este fue el inicio de los proyectos y triunfos que ha alcanzado Batalla.

Poco tiempo después, logró posicionar el Hotel Hacienda Guachipelín entre los primeros destinos hoteleros ecológicos en Costa Rica; cuando inició el tema del certificado de sostenibilidad turística, el hotel ya contaba con varias ventajas; por ejemplo, por lo remoto de la zona, se veían obligados a reciclar sus desechos.

De esta forma, Tomás ha impulsado el Hotel Hacienda Guachipelín como uno de los más interesantes hoteles de ecoturismo en el país, para viajes de aventura y amantes de la naturaleza. Ha creado un puente idóneo para el disfrute del hotel y el Parque Nacional Volcán Rincón de la Vieja, donde los turistas experimentan la actividad volcánica como en ningún otro volcán en Costa Rica.

Aspectos que marcan la diferencia en el Hotel Hacienda Guachipelín.

diferentes y hay que entender lo que buscan los clientes para satisfacerlos”, dijo el empresario.

Como respuesta a la innovación, siempre manteniendo la marca de la diferencia en el sector, Batalla está incursionando en el apoyo a los deportes. Hacienda Guachipelín realiza de dos a tres eventos por años, relacionados a carreras y al ciclismo en montaña. Batalla ha aceptado que el hotel sea la sede de eventos como: The North Face Endurance Challenge y Rincón de la Vieja Challenge. Esto les permite a los turistas ingresar a la propiedad del hotel y descubrir las maravillas que este ofrece.

Asimismo, Batalla está introduciendo un centro arqueológico, ubicado entre el mariposario y el serpentario de la propiedad, donde se exhiben recreaciones de la vida cotidiana; esto al ver mucha población autóctona indígena en la zona.

Batalla se plantea que podrá ser de beneficio para complementar los estudios de las escuelas cercanas y para los visitantes interesados en el tema.

GRACIAS A SUS ESFUERZOS Y VISIÓN, HOY EL HOTEL HACIENDA GUACHIPELÍN SE SUSTENTA DE UN 70% DE MERCADO EUROPEO

A parte del tema del ecoturismo, Batalla ha impulsado la diversión de sus visitantes en todo sentido. “Aguas termales naturales, cabalgatas, el tour de canopy El Cañón, aventura de tubing en los rápidos del Río Negro, observación de aves, así como caminatas a los cráteres activos del Volcán Rincón de la Vieja, bosques primarios, cataratas de agua cristalina y pailas de barro volcánico, son algunas de las muchas atracciones que los turistas pueden disfrutar durante su estadía en nuestra Hacienda. Además de nuestro trabajo tradicional de ganadería y crianza de caballos”, expresó Batalla.

Además aseguró que fue el primero en incorporar el tour de canopy El Cañón, luego muchos empresarios siguieron sus pasos y lo incorporaron dentro de sus servicios.

Según Batalla, consolidar el hotel y mantenerlo vigente es otro de sus objetivos, pues es consciente que debe apostar por nuevos servicios, ante la necesidad de los clientes.

“Todos los días hay retos. Existen gustos

De acuerdo con Batalla, las personas se fijan en la huella que un empresario deja no sólo en su empresa sino también en el entorno, por lo que él vela por generar beneficios a sus huéspedes tanto en el campo ambiental como el social.

Gracias a sus esfuerzos y visión durante más de dos décadas en la industria turística, hoy el Hotel Hacienda Guachipelín se sustenta de un 70% de mercado europeo, 25% norteamericano y 5% costarricense.

Batalla promueve el hotel en ferias turísticas como: Expotur, Central America Travel Market, ITB-Berlín, entre otras; y a través de organizaciones como Pro Imagen Costa Rica (para su promoción en Norteamérica) y Futuropa para atraer mercado europeo.

Batalla junto a un equipo de 130 personas, hacen una labor excepcional día con día, para darles una cordial bienvenida a los turistas deseosos de pasar una estadía cómoda y placentera en las faldas del Volcán Rincón de la Vieja.

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RUTAS DE COSTA RICA Apertura: 13 de Setiembre 2014 rk Kalambu Hot Springs Water Pa

EL PAÍS EN O C TI Á U C A E U Q R A P ER IM R EL P

Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

Chicos y grandes con un corazón dispuesto a la aventura, se encantarán si visitan Kalambu Hot Springs Water Park, el más moderno y novedoso destino turístico de Costa Rica, donde el entretenimiento es extremo e idóneo para salir de la rutina diaria y derrochar toda la adrenalina en un mismo lugar. El parque abrió sus puertas el 13 de setiembre del 2014.

Geográficamente se ubica en La Fortuna de San Carlos, uno de los sitios de mayor crecimiento turístico. Según el Señor Freddy Obando, Gerente General de Kalambu Hot Springs Water Park, el objetivo es satisfacer las necesidades de esparcimiento y disfrute de los turistas en un complejo acuático único.

Las atracciones son múltiples, distribuidas en 11 hectáreas de la propiedad, así que atrévase a descubrir Kalambu Hot Springs Water Park y será parte de una historia para nunca olvidar.

Para los más aventureros está el Mamut, un tobogán de 114 metros de longitud y 12,60 metros de altura, donde podrán acomodarse de dos hasta cuatro personas a la vez en una balsa.

Los niños más grandes, adolescentes y adultos podrán gozar de toda la adrenalina en una sola torre, con el Tobogán Triple: el Ciclón, el Tornado y Avalancha; tres toboganes de deslizamiento con trayectos diferentes, donde muchos querrán poner a prueba su valentía deslizándose a una velocidad de 2 metros por segundo.

Dos de éstos toboganes están abiertos y uno totalmente cerrado, todos con una altura de 10 metros y medio.

Los más pequeños se divertirán en la zona de juegos interactivos, especialmente diseñada para ellos. Esta nueva atracción tiene toboganes a la medida, y piscinas seguras que son muy bajas y cuenta con juegos en varios niveles y áreas equipadas con cañones que disparan agua en abundancia ¡Pero, tenga cuidado!

Hay un cubo enorme situado en la parte superior que descarga continuamente el agua como una cascada grande, sobre los niños que juegan confiados.

Después para reponerse de la emoción de las otras actividades, disfrute de deliciosos masajes con los chorros de agua termal que caen desde las cascadas. Estas aguas curativas reducen la presión sobre articulaciones y músculos, creando una sensación de relajación; además limpian la piel, elimina la tensión y ayuda el metabolismo en la digestión.

Y qué mejor forma de culminar la aventura en el exquisito restaurante Besa Mi Burro, donde puede degustar las mayores delicias de la cocina costarricense y platillos mexicanos; todos creados con un sazón especial para deleitar el paladar de todos. La creatividad, la tradición y la excelencia son el corazón del restaurante. ¡Estamos seguros que usted volverá otra vez!

Kalambu Hot Springs Water Park es el lugar predilecto para pasar un día de descanso, deleite y aventura disfrutando de la naturaleza y su encanto.

Visítelo de Lunes a Domingo, de 9 am a 10 pm. No tiene de qué preocuparse pues contamos con amplio y seguro parqueo con capacidad para 150 autos.

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3th, 2014 Big Opening: September 1 r Park Kalambu Hot Springs Wate

The only water park in COSTA RICA!!

Traducción José J. Fernández Cordero

Young and adults with a spirit of adventure will be delighted if they visit Kalambu Hot Springs Water Park, the most modern and innovative tourist destination in Costa Rica with extreme entertainment and perfect to forget about your daily routine with a shot of adrenaline, all in a single place. The resort opened on September 13th, 2014.

Located in La Fortuna, San Carlos. One of Costa Rica’s major tourism-growing destinations.

According to Mr. Freddy Obando, General Manager of Kalambu Hot Springs Water Park, the target is to satisfy the needs for leisure and enjoyment of tourists, in a unique aquatic complex.

There are multiple attractions located around the resort’s eleven acres, so dare to discover Kalambu Hot Springs Water Park and be part of a unforgettable story.

Specialized for the young thrill-seeker, The Mammoth attraction is a 374 feet water slide, 40 feet high, that can accommodate between two to four people in a raft..

For bigger kids, teen agers and aduts, enjoy Cyclone, the Tornado and the Avalancha: three different slides on the same tower, each one is over three stories height, where you can reach speeds of up to six feet per second!

The Interactive Game Zone is a playground with naturally heated thermal water designed especially for small children. Equipped with water cannons, slides, and swimming pools; but beware of the giant water bucket on top of the playground that continuously discharges water like a big waterfall above those with seem too confident.

To recover from a fast-paced fun day, have a seat underneath the cascade and let the steamy water massage your tired muscles as it falls on you from above.

These healing waters relax you by reducing pressure on joints and muscles, eliminating tension. In addition of cleansing the skin, the waters have curative properties that help your metabolism while stimulating digestion.

At last, what a better way to complete the adventure in the exquisite Restaurant Besa mi Burro, where you can enjoy the biggest range of delicious treats of authentic Costa Rican and mexican specialties. Creativity, tradition, passion and excellence are the essence of Besa Mi Burro.

We’re sure you’ll come back!

Fotos: © Kalambu Hot Springs Water Park

Be adventurous and be delighted by enjoying the nature and its beauty on the best place to rest and spend a day: Kalambu Hot Springs Water Park.

Visit us from Monday through Sunday, from 9:00 a.m. to 10:00 p.m. You don´t have to worry about parking because we have enough space for 150 cars.

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VALORES FEMENINOS DEL TURISMO

Mariel a Cabezas

“El turismo es una industria gigante pero su esencia es el servir” Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

Gerente de Mercadeo y Comunicaciones Andaz Peninsula Papagayo Resort, Costa Rica

Foto: cortesía del Hotel Andaz

Mariella Cabezas está a cargo de la coordinación, de la proyección y la consolidación de la marca Andaz Península Papagayo Resort. La marca se especializa por crear experiencias inspiradoras, a través de un caleidoscopio de cultura local. Con este concepto, Cabezas espera acercar a sus huéspedes y visitantes a un entorno natural y creativo que les permita apreciar nuevas perspectivas, así que gran parte de su responsabilidad es velar porque el ambiente sea propicio.

En este sentido, debe coordinar ciertas alianzas comerciales, atender personalmente a algunos visitantes, a la prensa, y coordinar acuerdos específicos, sin dejar de lado todo el tema de publicidad, social media y SEO. 14 | Viajes

“Además de mi rol en este departamento, tengo a cargo los temas de Responsabilidad Social Empresarial del resort. En esta área están incluidas las acciones de proyección cultural comunitaria y aporte o retribución social, todo esto en línea con el programa Hyatt Thrive, que es el lineamiento social corporativo de la marca a nivel global”, expresó Cabezas.

Su mayor satisfacción en el trabajo es el poder aprender día con día, no solo a nivel profesional sino también personal.

Le apasiona trabajar en una industria que cumple sueños de personas, que les permite ampliar sus horizontes y hasta inclusive -a veces- cambiar sus perspectivas de la vida.

“

Inició en la industria turística hace ocho años. Su primera experiencia fue en Reserva Conchal, que se encuentra en el Pacífico Norte de Costa Rica, y posteriormente en el Hotel Le Caméléon, en el Caribe costarricense.

Por ejemplo en el Resort, la filosofía de aplicar el “Pura Vida” día a día es más que un saludo o una frase gastada. “Es explicarle al visitante que los ticos apreciamos los pequeños momentos en la vida, en los que se puede ser feliz con una vida simple, en que la familia es la riqueza más grande; y todo esto puede realmente cambiarle la vida a una persona. El turismo es una industria gigante pero su esencia es el servir, es recibir personas en nuestra casa, es ayudarles a que su visita sea placentera y lo ideal es poder crear una marca en estas personas y que vuelvan a sus casas con algo más”, indicó Mariella.

Otro de sus retos como empresaria de la industria turística es rescatar y mostrar la rica cultura que abunda en Costa Rica.

“Desde esa perspectiva el reto es doble.

Asimismo, Andaz Península Papagayo Resort en Costa Rica, es el primer resort de la marca en Latinoamérica, lo que incrementa el nivel y la particularidad del desafío, pues debemos posicionar el concepto de servicio en un mercado y geografía completamente nuevos”, afirmó la empresaria.

La proyección de Cabezas se centra en consolidar al Resort como el destino preferido tanto de los clientes externos como internos, lo cual debe traducirse en convertirse en la primera opción, tanto

”

para el huésped que busca una experiencia autóctona e inspiradora, como para el colaborador que busca trabajar en un ambiente de hospitalidad auténtica e inspirada en la cultura “pura vida”.

Según Cabezas, actualmente se pueden ver números “alentadores” que dicen que Costa Rica es uno de los destinos más reconocidos en la región y que el país está bien posicionado. Sin embargo, afirma que se debe realizar un esfuerzo en aquellos sectores en los que estamos rezagados y empezar a promover el país en diversos nichos, y no solamente como una gran marca.

“Creo que todavía el país debe plantearse si quiere ser líder en turismo y, si es así, deben alinearse planes e instituciones para lograrlo. Debemos tratar de ser pioneros nuevamente en vez de tratar de alcanzar a los demás”, aseguró.

Costa Rica enfrenta muchos retos a nivel turístico, y Mariella considera que lo más urgente es definirse una meta: ¿qué quiere ser Costa Rica? Si no se sabe para dónde vamos, ¿cómo lograrlo? Sin embargo, para ella el reto no termina al responder las preguntas, sino que al definir la meta, se debe trazar un plan integral con pasos ejecutables, para que el objetivo no se quede solamente en un documento.

“

Logró posicionarse en el Andaz Península Papagayo Resort, Costa Rica, en julio del 2013; desde entonces ha estado a cargo de la gerencia de mercadeo y comunicaciones del primer resort de Andaz en Latinoamérica, lo que implica un gran reto. “No se trata únicamente de asentar las marcas Andaz y Hyatt en el país, sino también de alinear nuestro concepto innovador y refinado a una visión que busca rescatar y mostrar la rica cultura que Foto: cortesía de la Embajada de Estado Unidos abunda en el país”, dijo Cabezas.

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Costa Rica

presente en

“La Cita de las Américas” se llevó a cabo en el DoubleTree By Hilton ng ready for the nex

edo Gonzalez getti , Rick Still and Alfr o Aedo, Bill Talbert

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LAUNCH TEAM: Rol

, “La Cita de las Americas” 2014 Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

Fotos: Cortesía de DoubleTree by Hilton y lacitaamericas.com

Del 2 al 4 de setiembre del 2014, se llevó a cabo la feria turística “La Cita de las Américas”, en el DoubleTree By Hilton, en Miami-Florida. Con el propósito de promover los más bellos y atractivos turísticos de Costa Rica, Revista Viajes asistió al evento, logrando convertirse en un aliado excepcional, en incentivar el país como un destino altamente competitivo en el mercado internacional.

Como periodista y miembro del Consejo Editorial de la Revista Viajes, tuve el privilegio y el compromiso de ser por primera vez la representante de Revista Viajes en este evento; que es de gran relevancia para la industria turística de Norteamérica, América Latina y el Caribe.

Fue sorprendente la participación de tour operadores, medios de comunicación y autoridades de turismo, solamente asistimos tres periodistas costarricenses. Lo más asombroso, pero al final gratificante, fue ver que Revista Viajes era la única revista de turismo a nivel de Centroamérica, que cubrió la feria.

Tuve la dicha de compartir y entrevistar a más de una decena de ejecutivos de reconocidas compañías turísticas como: Matt Still, Director de Operaciones de “La Cita de las Américas”;Ricardo Pedroza, Gerente General de Copa Airlines en Estados Unidos; Stefanie Zinke, Directora de Ventas de The Beaches of Fort

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Myers and Sanibel; Laura Sontoni, vicepresidenta de Marriott en el Caribe y en América Latina, Brenda Solano, Directora de Ventas y Mercadeo de EB Hotel Miami; Maisa Aguilar, Coordinadora de Mercadeo de Disney Destinations; Fred García, Director de Ventas de South Beach Group, entre otros.

Con cada uno de ellos, había conversaciones de sus recuerdos de cuando visitaron Costa Rica o recibía comentarios de que les encantaría visitarla, entre sus próximos destinos. Además, se mostraron sumamente interesados en promover sus productos en el país y resto del mercado Centroamericano.

, Revista Viajes fue un aliado estrategico en la presencia de Costa Rica en Estados Unidos

A “La Cita de las Américas” asistieron no solamente tour operadores, mayoristas, agencias de viajes, y ejecutivos de corporaciones turísticas de la Florida, sino del resto de los Estados Unidos.

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AVISTAMIENTO DE DELFINES Y • • ______________________________________________

BALLENAS

dinamiza economía en Pacífico Sur

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El avistamiento de ballenas y delfines en el Pacífico Sur de nuestro país, además de representar una maravilla natural, se ha consolidado como la punta de lanza para el desarrollo y crecimiento económico de esta zona, brindando oportunidades de nuevos negocios y encadenamientos productivos que generan beneficios para todo el país en general.

Es por esto que la Asociación de Operadores de Turismo en el Parque Nacional Marino Ballena con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo, realizarán la sexta edición del Festival de Ballenas y Delfines en el Parque Nacional Marino Ballena, los fines de semana del 5 al 7 y del 12 al 14 de setiembre. Pero es hasta octubre que podrá disfrutar de este espectáculo natural en diferentes lugares del país.

Para Wilhelm von Breymann, Ministro de Turismo, esta actividad refleja la oportunidad que tienen los turistas nacionales y extranjeros de vivir experiencias de viaje inolvidables en ambientes naturales, los cuales constituyen la mejor carta de presentación del desarrollo del turismo sostenible y la superación de los pueblos.

¿Cómo disfrutar de este espectáculo?

Costa Rica Te Enamora realiza tours en bote en el Parque Nacional Marino Ballena de 3 a 4 horas donde se pueden ver ballenas con sus bebes o solas, delfines todo el año, practicar snorkel y hasta tortugas. Los tours son todos los días y los operan desde San José, Manuel Antonio o la zona sea para tour de un día o una noche.

Otro de los puntos para ver ballenas es la Isla del Caño, el segundo mejor lugar para bucear después de la Isla del Coco y excelente también para snorkel todo el año, durante el trayecto a la isla se pueden ver ballenas también en esta época. Los tours salen todos los días y son Foto: Ballena Jorobada, cortesía de fondosmil.com

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tours de todo el día, incluyen traslados en bote, entrada al parque, equipo de snorkel, almuerzo, bebidas, guía y mucha diversión.

Uno de los tours exclusivos de la zona es visitar el Parque Nacional Corcovado que alberga más de un 3% de la biodiversidad de todo el mundo con tour de un día, se empieza navegando por el Humedal Terraba- Sierpe hasta salir al mar , luego se puede observar la Isla del Caño hasta llegar a la Estación San Pedrillo, en este trayecto usted podrá deleitarse con hermosas vistas de acantilados y su hermosa costa, también en el trayecto se puede ver ballenas, una vez llegado al parque se inician con caminatas hacia diferentes senderos, al río , a la catarata y terminan dándose un baño en las bellas aguas del Pacifico, para retornar de nuevo al punto de salida que es Sierpe.

Además, en la zona hay gran variedad de actividades para hacer como caminatas en reservas privadas con cataratas de 80 metros o más, cabalgatas, aventura como Canopy, Canyoning, cuadraciclos, caminatas nocturnas, tour de pajareo, tours en kayak en el mar y manglar, visita a un refugio de protección de animales , sentirse Superman con un vuelo sobre las copas de las arboles , rentar una bicicleta o simplemente caminar en el parque y deleitarse de esa sensación de relax.

La otra temporada es de finales de diciembre a principios de marzo cuando se acercan las ballenas del norte.

Para más información: Costa Rica Te Enamora Tels. +(506) 2743-8283 8911-7760 reservaciones@costaricateenamora.com UVITA-OSA

CATM 2014 : Costa Rica

Feria Turística más importante de centroamérica José Joaquín Fernández Revista Viajes

Costa Rica albergará la feria turística más importante de la región: “Centroamérica Travel Market” (CATM 2014), que se realizará el 9 y 10 de octubre, en el Centro de Eventos Pedregal, en Belén, Heredia.

CENTRAL AMERICA TRAVEL MARKET EN SAN PEDRO SULA, CATM 2012

Foto: Javier Fern’andez

Foto: cortesía de la nación

WILH ELM von BREYMANN Ministro de Turismo / Costa Rica

“El ICT asumió el reto de CATM 2014”

CATM 2014 es uno de los principales motores de la economía y permite la integración regional. Para Costa Rica también representa una vitrina para vender un destino altamente competitivo, por su biodiversidad, cultura y autenticidad.

Más de 115 mayoristas europeos y de Asia y otros tantos de América y unos 180 sellers centroamericanos y alrededor de 30 medios de prensa internacional participarán en el evento, informó el ministo de turismo Wilhelm von Breymann, quien agregó: “El Instituto Costarricense de Turismo asumió el reto de la organización...” (de CATM) que “busca promover la oferta tursítica de los paises centroamericanos, la difusión de los multidestinos, productos turísticos y el mejor conocimiento de la región.” Además - agregó el ministro - CATM “fomentará la oportunidad de establecer relaciones comerciales con mayoristas de los principales mercados emisores de Europa principalmente y de otras regiones“.

De Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y Belice participarán agentes de viajes, cadenas hoteleras, líneas aéreas, tour operadores, agencias de viajes, asociaciones, cámaras, entre otros; con el propósito de establecer buenas relaciones comerciales y promover los diferentes productos turísticos de la región.

En la edición anterior de CATM, se recibió más de 9,2 millones de turistas, un 4,2% más que el 2012, según datos de la Organización Mundial de Turismo (OMT); este año se espera superar la cifra para beneficio de los países participantes.

s al servicio de la Revista Viajes: 48caaño ca integración turísti de Centro Améri

Foto: cortesía del ict

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Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

Banco Popular beneficia a 360 empresarias de Costa Rica

Yuglandy Azofeifa Mondragón, propietaria del Hotel Nicoya, ha logrado aumentar su mercado internacional con clientela de Suecia, España, Francia y otros países de Europa al anunciarse en redes sociales.

Al igual que ella, empresarias de todo el país aprovechan sus conocimientos en nuevas tecnologías y redes sociales para impulsar sus negocios y explorar nuevos mercados, gracias al apoyo del Banco Popular Se ha logrado gracias a una capacitación impartida por la institución a 360 empresarias de todo el país, como parte de los servicios de desarrollo empresarial de su programa BP Empresarias.

“Para el Banco Popular es de vital importancia realizar actividades mediante las cuales se atiende a un sector de la población que ha

demostrado su alta capacidad empresarial y su orientación al logro de objetivos, lo cual impacta positivamente a sus familias y a sus comunidades.

De esta forma, promovemos mediante capacitación, que muchas mujeres puedan innovar en la forma en que hacen negocios y desarrollan sus ideas productivas”, indicó José Fabio Bolaños, Jefe de Banca Social.

Este programa arrancó desde febrero pasado y las participantes reciben además capacitación en temas de mercadeo, aspectos legales, planes de negocio, entre otros, que les permiten mejorar sus oportunidades de crecimiento y competir en diferentes mercados.

La capacitación está dirigida a clientas actuales y potenciales vinculadas con el programa BP Empresarias impulsado por el Banco Popular para

atender las necesidades de financiamiento y de desarrollo empresarial de las mujeres.

Las interesadas pueden llamar al 2542-2861 o 25422836. Para formar parte del programa, las participantes deben ser dueñas de al menos un 51% de la empresa, tener una actividad productiva de un año demostrable e intención de hacer crecer su negocio.

Foto: Cortesía del Banco Popular

2015 crea nuevos espacios expositivos, de debate y de trabajo

Foto: Cortesía de FITUR

La realidad de la creciente importancia que adquiere dentro de la industria turística mundial el turismo de gays, impulsa a FITUR a reforzar su sección especializada, FITUR GAY (LGBT), que cumple su quinta edición en colaboración con Diversity Consulting, de 20 | Viajes

cara a la próxima convocatoria, organizada por IFEMA los días 28 de enero al 1 de febrero de 2015, en la FERIA DE MADRID. Para ello, FITUR dispondrá nuevamente el Pabellón 3 de su recinto ferial, que albergará distintos espacios expositivos, de debate, y de trabajo.

FITUR GAY (LGBT) 2015 dispondrá de un espacio de networking, para que las empresas participantes puedan concertar sus citas de trabajo B2B con visitantes profesionales de la Feria y potenciales clientes.

Por último, en FITUR GAY (LGBT) –dentro del mismo Pabellón 3 y en un espacio especialmente habilitado para ello-, se desarrollará una intensa agenda de jornadas y otros encuentros profesionales, que permitirán analizar las cuestiones más importantes relacionadas con este segmento turístico, y que servirá además de plataforma para anunciar la celebración del WORLD PRIDE, en Madrid, en 2017.

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EVENTOS Puerto Jiménez de Golfito

BRILLANTE ACTIVIDAD CULTURAL

Lic. Claro González Valdés, MBA Periodista de Revista Viajes

demuestra que siendo un pueblo de turismo y agricultura también hace cultura.

Brillante actividad, nacional e internacional, ha desarrollado recientemente la Asociación de Desarrollo Integral de Puerto Jiménez. Como conferencistas participaron el Lic. Claro González Valdés, MBA y la Dra. María Eugenia Bozzoli. El Lic. Claro González Valdés, MBA, profesor universitario retirado, nativo de Puerto Jiménez y quien salió del pueblo hace unos 50 años, expuso “Los grupos indígenas de la Península de Osa”.

Refirió que nuestros maestros de la Escuela Saturnino Cedeño del pueblo nos enseñaron que nuestro territorio fue descubierto en 1519, cuando en realidad ese hecho fue un encuentro de culturas, ya que como bien dice el Antropólogo Dr. Francisco Corrales Ulloa (Los Costarricenses, Museo Nacional), “… la historia de Costa Rica no se inicia con le llegada de los españoles.

Vestigios arqueológicos indican que el territorio actual de Costa Rica fue ocupado por grupos humanos desde aproximadamente 12.000 años”.

Portada del libro “Crónicas del Golfo Dulce”.

Expuso estudios del antropólogo alemán, Dr. Wolfang Haberlang, del Museo de Etnológico de Hamburgo, quien visitó el lugar , en 1959.Visitó por el noreste, Rincón, Río Tigre, y por el Sur Punta El Tigre, Sombrero y Playa Carbonera. Estudió Los Huacales, cerca del Río Tigre y Playa Carbonera. Dice: “Osa fue poblada por indígenas en la época pre-colombina”

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Como parte de la exposición, el Lic. González comentó la investigación “Evaluación de Tres Sitios Arqueológicas de la Península de Osa” de los Doctores Francisco Corrales y Adrián Badilla (Museo Nacional, 1989).”Los datos obtenidos muestran que los sitios localizados (Playa Carbonera, Pejeperro y Cantarero) muestran que se asocian a la Fase Chiriquí (800-1500 d.c) y que contaron con áreas habitacionales extensas y con zonas funerarias complejas”.

“Crónicas del Golfo Dulce” (UNED, 1989) fue presentado por la Dra. María Eugenia Bozzoli, muy conocida por su amplia trayectoria académica en el campo de la arqueología, la historia y la antropología.

Analizó la biografía de Claudio Barrantes Cartín, quien nació en San Isidro del General en 1947 y falleció en Golfito en diciembre de 2013. Estudió entre otras disciplinas historia y antropología en la Universidad de Costa Rica.

Dijo la Dra. Bozzoli que la Academia de la Historia evaluó y recomendó a la Editorial UNED la publicación de este libro, Crónicas del Golfo Dulce, sin sospechar que esta sería una obra póstuma De sus trabajaos de investigación se deprende que sus intereses giraron en torno a la historia colonial indígena, la situación contemporánea de los pueblos indígenas, entre otras cosas tal expresó la Dra, Bozzoli.

En el programa musical de la actividad, el guitarrista William Morales y el niño William Morales, quien cantó el Cisne, acompañado con la guitarra de su padre. Mauricio Gutiérrez, a la guitarra, acompañó a la niña Mariana Preuss. Extraordinarios ambos espectáculos. En el Ensamble de Marimbas de la Etapa Básica de la Universidad de Costa Rica, Sede Guanacaste. niños y profesores demostraron ser grandes artistas.

Otra gran presentación fue el las danzas folklóricas del Colegio Técnico Profesional de Puerto Jiménez. Y cerró el magno evento el conjunto de Tamborito de la Universidad Autónoma de Chiriquí.

No menos importante el gran esfuerzo del Comité Organizador integrado por Lidiette Francischi, Salma Polanco, Isabel Esquivel, Beatriz Castro, Vilma Villalobos, Marcelina Quintero, Gerardo Chaves y Estarlin Marín, y desde luego la excelente actuación de la presentadora Licda. Hannia Franceschi, académica en sociología (clarogonz@yahoo.com).

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Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

SURFISTA BRASILEÑO AYUDARÁ A COSTA RICA COMO DESTINO DE SURF Solo el año anterior, casi 250 mil personas que ingresaron al país por la vía aérea, practicaron el surf en Costa Rica.

Alejandro Castro, Subgerente y Director de Mercadeo del ICT, indicó que la visita de este gran exponente del surf internacional tiene como objetivo la promoción de Costa Rica en el mercado brasileño, el cual en los últimos años ha tenido un incremento de llegadas internacionales al pasar de 12.340 en el 2008 a 15.934 turistas en el 2013, desde todos los puertos de entrada al país.

El reconocido surfista brasileño Adriano de Souza, ganador de más de 11 premios a nivel mundial en la categoría de surf y acreedor del puesto número seis del mundo en el ranquin de los máximos exponentes de este deporte, como parte de las acciones de promoción y mercadeo que realiza el ICT Costa Rica goza del reconocimiento internacional como uno de los principales paraísos para el desarrollo del surf, a la par de destinos como Hawai, Australia e Indonesia.

Castro explicó que el ICT desarrolló una campaña cooperativa con la empresa mayorista Welcome Surf Trips, con sede en Brasil, con el fin de que se generara una estrategia que permitiera la visita de este gran exponente del surf a nivel mundial y así aumentar la promoción del país como destino turístico en el mercado brasileño.

Costa Rica goza del reconocimiento internacional como uno de los principales paraísos para el desarrollo del surf, a la par de destinos como Hawai, Australia e Indonesia.

Esto motivó a que nuestro país fuera la sede de dos eventos de gran envergadura a nivel mundial como lo es el Mundial de Surf en el 2009 y posteriormente en el 2011 el Campeonato Centroamericano de Surf.

Adriano de Souza, surfista brasileño

TURISMO COSTARRICENSE

SE FORTALECE

CON LA CAMPAÑA ¡VAMOS A TURISTEAR!

Wilhelm Von Breymann, Ministro de Turismo, aseguró que el éxito alcanzado a lo largo del tiempo permite la consolidación de dicha estrategia de promoción de turismo interno como la más robusta e integral de Costa Rica, gracias al involucramiento de toda la cadena de valor turística representada por las diferentes cámaras sectoriales del país.

Sector turístico unifica esfuerzos para gestar la campaña de promoción de turismo más robusta e integral del país.

De esta manera, el Instituto Costarricense de Turismo, la Asociación Costarricense de Operadores de Turismo (ACOT), la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH), la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), la Cámara Nacional de Turismo Rural Comunitario (CANTURURAL) y la Asociación Costarricense de Auto Rentistas (ACAR), lanzan una nueva edición de dicha campaña, con la cual se pone en relieve el turismo interno, enmarcándolo como una prioridad relevante para la industria turística.

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Alejandro Castro, Subgerente y Director de Mercadeo del ICT, explicó que una de las principales ventajas de “Vamos a Turistear” es que le permite al turista nacional contar con una serie de herramientas creativas para incrementar sus conocimientos sobre el país, descubrir nuevos destinos turísticos, atractivos y actividades a realizar. Además, puede informarse sobre la oferta turística y aprovechar tarifas especiales para los turistas nacionales durante todo el año.

EL TURISMO EN LA FLORIDA

va hacia un nuevo récord histórico

“Una próspera industria turística es vital para los creación de trabajo, y el informe que recibimos de que Florida ha experimentado otro trimestre récord de visitas, es una gran noticia para las familias de Florida. Este año hemos invertido 74 millones de dólares en Visit Florida, y establecimos la meta de alcanzar los 100 millones de visitantes al Estado del Sol, algo hacia lo que estamos bien encaminados. Juntos estamos creando una economía de oportunidades, y los empleos siguen creciendo para los residentes de Florida, con más de 1.1 millones de personas empleadas en la creciente industria del turismo” dijo Rick Scott, Gobernador de Florida.

El número medio de puestos de trabajo directos relacionados con los viajes en el segundo trimestre de 2014 fue también un récord: 1.151.400 residentes de Florida trabajan en la industria del turismo - un aumento del 3,9% o 43.600 puestos de trabajo en relación al mismo período de 2013.

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FORTALECEN EL TURISMO DE CRUCEROS EN COSTA RICA

Los países de la región mesoamericana se unieron para desarrollar una estrategia con las principales líneas de cruceros del mundo para garantizar la promoción de los diversos destinos en el Pacífico. Es así como en enero de este año arrancó la Ruta Mesoamericana conocida como Amazing Pacific, la cual recorre los principales puertos del Pacífico de Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México (Estados de Oaxaca y Chiapas), siendo la primera ocasión en la que un puerto costarricense es nombrado Home Port para una ruta marítima turística de tal envergadura.

Esta importante estrategia genera beneficios relevantes para la industria turística, gracias a la pernoctación de turistas internacionales que ingresan previamente al país para abordar la nave.

Asimismo, von Breymann señaló que el ICT en conjunto el Instituto Costarricense de Puertos del Pacífico (INCOP), la Junta de Administración Portuaria y Desarrollo Económico de la Vertiente Atlántica (JAPDEVA), la Sociedad Portuaria Caldera y las municipales locales, brindan capacitaciones para que los distintos empresarios como tour operadores, transportistas, artesanos, entre otros, brinden un mejor servicio a los cruceristas.

EMPRESA COSTARRICENSE

CAMBIA LA MANERA DE VIAJAR UPE Places es una empresa costarricense que facilita hospedaje a viajeros de todo el mundo, no en hoteles, sino en casas de familias de comunidades locales. De esta manera el viajero tiene la posibilidad de vivir experiencias auténticas en los lugares que visita, mientras las familias obtienen ingresos que les permiten impulsar sus propios emprendimientos.

La empresa aprovecha la creciente corriente de viajeros alrededor del mundo que buscan un intercambio cultural real, conectándolos con comunidades como Monteverde, La Fortuna de San Carlos o San Juanillo, mediante el desarrollo de proyectos de turismo comunitario.

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UPE es una empresa social, ganadora del premio Capital Semilla del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD) e impulsada por AUGE, la aceleradora de la UCR. El equipo está conformado por Omar Castillo, Aldo Protti y Andrés Hernández.

Durante la actividad de presentación de la empresa estuvo presente Miguel Aguilar, director del Sistema de Banca para el Desarrollo; Pablo Abarca, presidente de CANATUR; Carlos Mora de la Orden, director de Capitales.com y don Luis Jiménez, director de AUGE. Para obtener más información puede visitar la página web www.upeplaces.com

acional:

rgullo N O l e r e c e lt a n E ra a P a v Lanzan Iniciati

¡ Pi onte el Penacho!

Bajo la premisa de que existen muchas razones para celebrar el mes de setiembre, el mes de las fiestas patrias, un grupo de organizaciones encabezadas por el parque Xcaret, de Cancún y la Riviera Maya, lanzaron la iniciativa #PonteElPenacho, una campaña que enaltece el orgullo mexicano por los grandes valores de la cultura nacional: su música, gastronomía, historia, arte popular, costumbres y tradiciones, pero sobre todo, su gente.

“Todos los días millones de mexicanos dan lo mejor de sí mismos para salir adelante, junto con sus familias; ponen en alto el nombre de México con base en su esfuerzo personal y el orgullo de ser dignos herederos de un pasado glorioso”, señala un descriptivo de la campaña, que tiene como eje central un video que devela el esplendor del México antiguo e invoca sus valores como elemento fundamental de nuestra identidad.

Como parte de esta campaña, a través de las redes sociales y utilizando el hashtag #PonteElPenacho se darán a conocer ejemplos excepcionales de personas, instituciones y organizaciones que ponen en alto a nuestro país con su talento, creatividad, esfuerzo y amor por México.

A la campaña se han sumado empresas privadas, instituciones públicas y organizaciones de la sociedad civil, a fin de alentar un movimiento de unidad nacional en torno a las fiestas patrias.

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o i r a s r e v i n A 0 5 Parks &

SeaWorld t n e m n i a t r e t En Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes Orlando. - Debes apostar por conocer un paraíso mágico con atracciones, que sin duda alguna te enamorarán. Sumérgete en un mar lleno de aventuras y sorpresas de SeaWorld Parks & Entertainment, en honor a la celebración de los 50 años de abrir las puertas del primer parque en Mission Bay en San Diego.

Desde el 21 de marzo del 2014 se festeja el cincuentenario, es por esto que los parques SeaWorld San Diego, Orlando y San Antonio comparten la alegría en una celebración que tendrá una duración de 18 meses, en donde se resaltarán las experiencias más memorables de SeaWorld.

Durante estos años la firma ha sido conocida por sus 11 parques temáticos en los Estados Unidos, que reciben más de 24 millones de visitantes por año.

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Abrieron las puertas delay, primer parque Mission 6B4 en San Diego en 19 Los parques ofrecen a los visitantes una variedad de experiencias cercanas, a partir de encuentros con animales que invitan a la exploración y apreciación del mundo natural, también a través de emocionantes atracciones y shows espectaculares. Entre las actividades de celebración podrás encontrarte con el quipo “Squad Surprise” que maravillará a los visitantes con premios todos los días. En SeaWorld podés combinar la emoción del descubrimiento, la adrenalina de una aventura nueva y la diversión de las vacaciones en familia.

Desde el momento en que los visitantes entran al parque podrán conectarse con el mar a través de múltiples piscinas táctiles para crías de tiburones,

rayas y peces. Explorer’s Reef tiene una extensión de más de tres acres, en donde los invitados podrán escoger diferentes platos gastronómicos y conocer las variedad de productos que hay en las tiendas.

La multimillonaria renovación no solo permitirá que el ingreso al parque sea más rápido y eficiente sino que mejorará significativamente la experiencia de la llegada.

Como parte de la celebración de los 50 años de SeaWorld, hay más encuentros sorpresas durante todo el día con los animales embajadores. Un par de pingüinos Magallanes, un lémur o inclusive un desfile de flamencos podrían sorprender a los visitantes en cualquier momento en los tres parques de SeaWorld. ¿Qué es una fiesta sin sorpresas? El equipo sorpresa “Squad Surprise” recorre los parques SeaWorld entregando premios y regalos especiales. Los visitantes podrán recibir acceso exclusivo a paseos, increíbles experiencias detrás de escena, asientos reservados para los shows, camisetas de celebración y la infaltable mercancía de Shamu.

cobrarán vida en momentos inesperados donde artistas con trajes inspirados en la vida marina saldrán acompañados de burbujas y mucho ¡splash!

Para resaltar el compromiso que SeaWorld tiene con el medio ambiente y la pasión que tiene por proteger los océanos, se muestra una serie de gigantescas esculturas de la vida marina en los parques. El grupo de arte ambiental de SeaWorld ha creado esculturas a gran escala utilizando los desechos que hay en el mar como recordatorio de los entornos saludables que nuestros amigos animales necesitan.

Como parte de la responsabilidad que SeaWorld tiene con el desarrollo de nuevas tecnologías para incrementar la experiencia de los visitantes, en la celebración hay incluidas nuevas formas de conexión entre los fans y los parques a través de dispositivos digitales. Los parques lanzan una variedad de aplicaciones interactivas que ofrecen nuevas y divertidas maneras de experimentar los parques por medio de juegos y videos.

SeaWorld es conocido por sus espectaculares shows de animales y cada parque tendrá algo nuevo para la celebración número 50. Incluso los senderos Fotos: Cortesía de SeaWorld Parks & Entertainment

Ha sido conocid, a por suslos11 parques tematicos en Estados Unidos

. rida y San Antonio en San Diego, Flo Parques SeaWorld

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Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

INCREMENTA SU OFERTA DE VUELOS BOGOTÁ-LA HABANA Desde el pasado 22 de julio, Avianca incrementó sus vuelos entre Bogotá y La Habana, pasando de cuatro a cinco vuelos semanales.

Con la entrada en operación del nuevo vuelo, la aerolínea pone a disposición más de 200 sillas adicionales para los viajeros que se desplacen desde y hacia la capital cubana. El enlace entre Colombia y Cuba es operado en aviones Airbus A318 con capacidad para 100 pasajeros -12 en Clase Ejecutiva y 88 en Clase Turista-, los días lunes, martes, miércoles, viernes y domingo.

Adicionalmente, Avianca ofrece un vuelo directo entre Lima y La Habana, que opera los días domingo, lunes, martes, miércoles y viernes. Y un vuelo San Salvador-La Habana que opera los días lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado.

Copa Airlines crece a paso seguro con nuevas frecuencias y servicios “Copa ha crecido de manera sostenida abriendo diferentes destinos en Latinoamérica. Particularmente en la operación local en Costa Rica, nos enorgullece decir que estamos fortaleciendo nuestro aporte a la conectividad del país con la adición de un nuevo vuelo a partir de septiembre”, anunció Elisa Brenes, Gerente Regional para Centroamérica y Caribe.

La aerolínea opera desde San José nueve vuelos diarios a Panamá, siendo el destino con mayor número de vuelos diarios de la red de rutas de Copa; dos a Guatemala, dos a Managua, uno a Tegucigalpa y uno a San Pedro Sula. Esto se suma a los dos vuelos semanales a Panamá desde el Aeropuerto Daniel Oduber, en Liberia, desde el 2012.

Copa continua fortaleciendo su liderazgo en la región y, a partir del Hub de las Américas en Panamá, ofrece a sus pasajeros la forma más rápida y eficiente de conectar con el resto del Continente.

Copa Airlines son los primeros en incluir el impuesto de salida en el boleto Copa Airlines ha acostumbrado a los costarricenses a un servicio de clase mundial, como lo ratificó con la apertura del Copa Club en el Aeropuerto Juan Santamaría.

Ahora, gracias a la firma un convenio con el Banco de Crédito Agrícola, a partir del 1 de septiembre Copa Airlines se convierte en la primera línea aérea de Costa Rica que incluirá el impuesto de salida en el costo del boleto, haciendo más eficiente los trámites de vuelo.

“Copa Airlines ha demostrado a través de los años su vocación de dar a todos sus pasajeros un servicio de clase mundial, que les permita obtener la más eficiente conectividad en todos sus viajes desde y hacia Norte, Centro, Suramérica y el Caribe”, indicó Adolfo Sen, Director de Ventas Internacionales de la aerolínea.

La aerolínea también anunció que durante el primer semestre del año obtuvo un crecimiento en capacidad (medida en asientos disponibles) del 11%, permitiendo transportar a 5,7 millones de pasajeros.

AVIANCA INICIA NUEVA RUTA NUEVA YORK CARTAGENA - PEREIRA EN COLOMBIA

Dentro de los planes anunciados para último semestre de 2014 se destacan, la incorporación de otras cuatro nuevas aeronaves Boeing Next Generation 737800 de tecnología de última generación, para un total de 98 aviones, con lo cual se incrementa en 10% en la capacidad de asientos ofrecido en relación al 2013.

Nueva York – Cartagena - Pereira es la nueva ruta que se incorporó, a partir del 18 de julio, a la red de rutas de Avianca. Inició servicio tres veces por semana, sirviendo en equipo Airbus A319 con capacidad para 12 pasajeros en Clase Ejecutiva y 107 en Clase Económica.

El vuelo ofrece un excelente acceso a importantes ciudades al interior de Colombia, como son Barranquilla, Cartagena y las ciudades que integran el eje cafetero colombiano: Pereira, Manizales y Armenia.

Para los pasajeros de Avianca es una opción atractiva para sus viajes de placer o negocios, dándoles mayores beneficios de conectividad y mejores horarios de vuelo.

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Setiembre 26-27 2014 Atlapa-Panamá Autoridad de Turismo de Panamá CAMTUR y CCIAP organizan este importante Evento

DELTA AIR LINES OFRECE MÁS ENTRETENIMIENTO GRATUITO

Delta Air Lines comenzó a ofrecer opciones de entretenimiento gratuitas en todas sus aeronaves de servicio doméstico y aviones regionales de doble cabina, a partir del 1 de agosto.

La medida es el esfuerzo de mayor alcance realizado por una compañía aérea para ofrecer películas exitosas, programas de televisión populares, música y video juegos de forma gratuita.

Con la introducción de ´Delta Studio´ y las inversiones de la compañía aérea para actualizar los interiores de sus aviones, Delta Air Lines está marcando un nuevo estándar de servicio para los clientes, relacionado con la oferta de entretenimiento gratis en más de 1.000 aviones.

Todos los clientes que viajen en cualquier clase en vuelos de más de una hora y media, tendrán acceso a una selección de opciones de entretenimiento gratuitas, ya sea en su asiento o por medio de sus computadoras portátiles, teléfonos móviles y tabletas. Las opciones de entretenimiento gratuitas están disponibles en los vuelos con sistema de audio y video en los respaldos de los asientos o con streaming de video por demanda a bordo de las aeronaves equipadas con Wi-Fi de Delta.

Fotos: Cortesía de Delta Air Lines

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INCORPORA COMO NOVEDAD

EN RESPUESTA A UN TURISMO CON GRAN POTENCIAL DE CRECIMIENTO La Feria Internacional de Turismo, FITUR, que organiza IFEMA los días 28 de enero al 1 de febrero de 2015, en la FERIA DE MADRID, crea una nueva sección para dar respuesta a un sector con un gran potencial de desarrollo y positivas expectativas: FITUR SALUD. Dicha sección con el cluster Spaincares, ocupará el Pabellón 8 del recinto ferial, en donde se concentra la oferta empresarial del Salón, en un área perfectamente delimitada y que contará con un espacio expositivo para acoger las propuestas de las empresas participantes; un foro de análisis y debate, en el que se desarrollará un intenso programa de jornadas profesionales, y un lugar para las reuniones y citas B2B, personalizadas y previamente establecidas, con una amplia selección de compradores nacionales e internacionales invitados por el certamen (facilitadores y brokers, compañías aseguradoras, agencias especializadas y prescriptores médicos en países de origen).

Con la colaboración de Spaincares, la nueva sección de la Feria contará con área expositiva, programa de jornadas y citas personalizadas con compradores profesionales

La iniciativa, que constituye una de las principales novedades de la Feria, cobró forma a raíz de la participación de Spaincares, volcado en la potenciación del turismo de salud en nuestro país como un incentivo para promover la marca España- en la última edición de FITUR, celebrada el pasado mes de enero de 2014, y ante la realidad de la creciente pujanza que adquiere dicho segmento dentro de la industria turística nacional, y en el que España está muy posicionada.

Así es, España es un destino privilegiado en este terreno, al tener un servicio de salud de alta calidad, reconocido a nivel mundial, y muy competitivo, con una buena relación calidad – precio. Además, los países de nuestro entorno se encuentran entre los mayores exportadores de turismo de salud. Millones de personas, por lo general con un alto poder adquisitivo, viajan cada año para recibir tratamientos de salud, bienestar, prevención, diagnóstico, rehabilitación…

FITUR SALUD ofrece a las empresas de este sector la oportunidad de dar a conocer su oferta y de contactar directamente con potenciales clientes. Se trata de una iniciativa dirigida a hospitales y centros de salud homologados, balnearios, facilitadores, aseguradoras médicas, destinos de turismo de salud, agencias de viajes y turoperadores especializados, empresas de servicios complementarios homologados, empresas asociadas a cluster de salud, asociaciones y publicaciones.

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UN CUERPO ESCULTURAL

LA TECNOLOGÍA SE CONVIRTIÓ EN UN ALIADO DE LA BELLEZA CORPORAL Karen Marín ChPeriodista Revista Viajes El anhelado sueño de mujeres y hombres de lucir un cuerpo escultural es ahora una posibilidad real y al alcance de la mano. Si! No se trata de una broma o de una oferta publicitaria sin sentido.

Se trata de una técnica desarrollada por reconocidos dermatólogos de Harvard, en el Hospital General de Massachussets en Boston, quienes tras numerosas investigaciones demostraron que las células grasas son, por naturaleza, más vulnerables al efecto de enfriamiento que otros tejidos adyacentes, y por tanto pueden ser eliminadas mediante el frío sin dañar la piel.

LA TÉCNICA NO INVASIVA NO PRODUCE EFECTOS SECUNDARIOS De acuerdo con la Cirujana plástica Irene Thuel, una de las mayores ventajas de la criolipolisis es que un tratamiento absolutamente No invasivo y está diseñado para deshacerse de la grasa corporal utilizando temperaturas que son bajas para desintegrar los adipocitos. La especialista agrega que el resto de las tecnologías que existen en el mundo, solo disuelve la grasa del adipocito y la expulsan mediante el sistema linfático, es decir, no destruye el adipocito, este por tanto puede volver a recuperar el volumen si no se sigue una dieta adecuada.

Thuel agrega que otra de sus ventajas es que no tiene efectos secundarios y es más económica que otras técnicas y el criterio generalizado es que es casi indolora.

La criolipólisis está particularmente indicada para adiposidades localizadas, no generalizadas: el caso ideal no es el paciente obeso, con adiposidad generalizada, sino el que desea reducir adiposidades locales en zonas como abdomen, cintura, espalda, brazos, piernas.

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¿CÓMO FUNCIONA? Según la experta, la aplicación en la zona elegida se realiza con un transductor que combina vacío para captar el tejido subcutáneo graso y crio tecnología selectiva para enfriarlo. Las células grasas (adipocitos) que se encuentran en el tejido subcutáneo (debajo de la dermis) son ricas en ácidos grasos saturados, lo que las vuelve especialmente sensibles al frío; Esta característica permite la degradación natural de los adipocitos sin dañar los tejidos colindantes.

POCAS SESIONES En función de la profundidad del tejido adiposo y de la reducción deseada, harán falta entre 1 y 6 sesiones. Es aconsejable un intervalo de 45 días entre cada sesión.

Según la cirujana plástica los resultados se miden en función de la profundidad inicial del tejido graso, la pérdida media se situará entre 3 y 15 mm lo que, en porcentaje del tejido graso, corresponde a entre 25% y 45%. Aproximadamente el 40% del resultado de la sesión será visible a los 15 días, después de la primera sesión, siendo preciso esperar un mínimo de 6 semanas para apreciar los resultados medios y decidir si hace falta otra sesión.

La duración del tratamiento dependerá de la extensión de la zona a tratar, se necesitaran varias aplicaciones para cubrir la totalidad de la zona. Por ejemplo se pueden necesitar 2 aplicaciones para la zona abdominal, 1 para cada flanco y 2 para la zona dorsal inferior.

Cada aplicación dura entre 30 y 40 minutos dependiendo de la profundidad del tejido adiposo.

Más información al correo: info@clinicathuel.com; o bien al teléfono: (506) 2291-29-57.

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¡Visite Jacó. Quedará satisfecho y sorprendido...!

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SEAWORLD PARKS & ENTERTAINMENT

-----------------------------LÍDER MUNDIAL ----------- en el----------BIENESTAR ANIMAL

Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

SeaWorld Parks & Entertainment es una de las organizaciones de zoológicos más importantes del mundo y es un líder mundial en el bienestar animal, el entrenamiento, y la asistencia veterinaria.

El equipo de rescate ha ayudado a más de 22.000 animales La Compañía cuenta con una de las mayores colecciones de animales en el mundo y ha ayudado a los principales avances en el cuidado de especies en las instalaciones zoológicas y en la conservación de las poblaciones silvestres.

También opera uno de los programas más respetados del mundo para rescatar y rehabilitar a los animales del océano que están enfermos, heridos y huérfanos, con el objetivo de devolverlos a la naturaleza.

El equipo de rescate de SeaWorld ha ayudado a más de 22.000 animales en las últimas cuatro décadas.

Foto: Cortesía de SeaWorld Adventure Parks

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LA PRIMERA CIUDAD PRECOLOMBINA DE COSTA RICA

En Nicoya se fundó la Primera Parroquia, en el siglo XVI y por aquí comenzaron los cinco siglos de cristianismo en Costa Rica.

Gonzalo Fernández de Oviedo, en sus crónicas a su Rey, expresó que no había visto mujeres tan bellas y hermosas como las de La Gran Nicoya. El atractivo natural de sus Parques Nacionales El TEMPLO COLONIAL fue construído y las bellezas de sus en el siglo XVII. Declarado Monumento playas como Sámara Histórico y Arquitectónico.

- considerada la segunda bahía más bella del Pacífico ICOYA está en las 4 Zonas americano - Nosara, Puerto Carrillo, Azules del mundo por alta longevidad Garza, Punta Guiones, son famosas y y calidad de vida de sus habitantes. forman parte del patrimonio turístico Las raíces culturales se nutren de nacional. la Cultura Maya, considerada entre las primeras nueve civilizaciones de la Historia Universal.

N

MUNICIPALIDAD DE NICOYA

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Melissa Solís Cordero Periodista Revista Viajes

MARRIOTT LES EXPANDE LOS SERVICIOS MÓVI LIDA DE REGISTRO DE LLEGADA Y SA

HILTON PANAMÁ ABRIÓ SUS PUERTAS EN AGOSTO El nuevo Hilton Panamá abrió sus puertas este agosto, con una ubicación privilegiada en el centro de la Ciudad de Panamá y ofreciendo vistas panorámicas al océano. Los viajeros podrán descubrir Casco Viejo – la ciudad histórica, y muchos de los más distinguidos restaurantes, cafés y lugares de moda a pocos pasos del hotel.

El hotel Hilton Panamá alberga lujosas habitaciones, seis restaurantes y bares, piscina exterior, centro de acondicionamiento físico y el primer eforea: Spa at Hilton en América Latina, así como muchas otras amenidades para asegurar una estadía inolvidable.

HOTELES HILTON EN EL CARIBE OFRECEN TARIFAS DESDE $79 Por tiempo limitado, los hoteles y resorts de Hilton en el Caribe invitan a los viajeros a jugar y divertirse en la arena con su oferta relámpago, con tarifas desde US$79 por noche. Además, los huéspedes miembros de Hilton HHonors podrán ganar hasta triple puntaje por su estadía.

Para estadías hasta el 20 de diciembre de 2014, los viajeros podrán reservar esta irresistible promoción en siete diferentes hoteles y resorts de Hilton Worldwide en el Caribe.

Quienes buscan relajación en un ambiente exclusivo pueden aprovechar esta oferta sin precedentes en Hilton Barbados Resort.

Ubicado en una península tropical en Needham’s Point, Hilton Barbados Resort está rodeado por dos playas de arena blanca y aguas cristalinas, a tan solo cinco minutos de Bridgetown; todas sus habitaciones cuentan con vistas frontales al mar. Su exquisita gastronomía, gloriosas playas, complejo de piscinas, deportes acuáticos, club para niños Kidz Paradise y centro de acondicionamiento físico son solo algunas de las actividades del hotel. Además, los huéspedes pueden visitar el histórico Fuerte Charles, una fascinante fortaleza colonial construida en el siglo XVII que forma parte de la propiedad del hotel y es considerado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Más información y reservaciones en el sitio www. hiltoncaribbean.com/FlashSale 40 | Viajes

Como parte de su estrategia móvil global, Marriott International, anuncia la expansión significativa de la popular función móvil de registro de llegada y salida de la compañía. Ahora, once marcas adicionales - The Ritz-Carlton, JW Marriott Hotels & Resorts, Hoteles Renaissance, Autograph Collection, AC Hotels, Courtyard, SpringHill Suites, Fairfield Inn, Residence Inn, TownePlace Suites y Marriott Executive Apartments* - se unen a las casi 500 propiedades de la marca insignia Hoteles Marriott para ofrecer a sus huéspedes el servicio móvil para su registro de llegada y salida. Con estas incorporaciones, estos servicios están disponibles de manera inmediata en 1,200 propiedades, y se implementará en más de 4,000 hoteles de todo el mundo para finales de año.

Con el app móvil de Marriott, el registro de llegada y salida es fácil de usar. Los socios de Marriott Rewards reciben una notificación automatizada en sus iPhones de Apple o dispositivos Android después de las 4 p.m. del día anterior a su llegada alertándoles que pueden registrar su llegada.

Y cuando su habitación está lista también reciben una notificación automática. Debido a que la información de pago se almacena dentro de los perfiles de los socios, los huéspedes simplemente pueden acercarse al mostrador de registro rápido de llegada móvil donde se les entrega su tarjeta de acceso previamente programada.

Al final de su estancia, los huéspedes reciben una notificación automatizada avisándoles de que el registro de salida móvil está disponible. Al finalizarlo, se solicita a los huéspedes proporcionen una dirección de correo electrónico a la cual se enviará su factura, evitando así tener que ir a recepción. La aplicación móvil de registro de llegada y salida está disponible en cinco idiomas: Inglés, francés, español, alemán y mandarín.

Actualmente la marca ofrece el servicio móvil en quince mercados en Norte América, donde los hoteles están sirviendo como laboratorios de “incubadora móvil” hacia el futuro.

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Disfrute sus vacaciones en La Fortuna, donde el volcán Arenal le brinda un espectáculo importante como pocos en el mundo.

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HOTEL ANDAZ:

UNA EXPERIENCIA ÚNICA, AUTÓCTONA Y CON ESTILO PERSONAL

Ericka Fernández

Anclado en la Península de Papagayo se ubica el nuevo resort cinco estrellas, Andaz Papagayo, una marca de la cadena Hyatt, único en Latinoamérica, con un concepto diferenciado, creado para brindarles a sus huéspedes una experiencia única, auténtica y con estilo personal.

Para los viajeros, que se sienten apasionados por vivir una experiencia inmersa en la naturaleza, libre, autóctona y amena, pero que a la vez disfrutan del lujo, lo moderno y con la comodidad de “sentirse como en su casa”; Hotel Andaz es su mejor opción.

La infraestructura del Hotel está inspirada por la flora y fauna local, la distribución del resort está basada en una reunión imaginaria de animales, que utilizan las formas de capullos y conchas para el diseño de los estudios y piscinas. Cada sitio del Hotel tiene su concepto que plasma la historia y rescata la identidad del lugar.

Hay mucho arte de la comunidad en todo el resort. El Hotel cuenta con un programa para impulsar la cultura local, donde se exponen pinturas, y se planea la realización de conciertos y festivales de cine costarricense; ambas actividades que estarán abiertas al público.

Este concepto único rompe los esquemas tradicionales de los hoteles cinco estrellas; por ejemplo, un lounge abierto con vista al mar recibe a los huéspedes, en un ambiente libre, sin escritorios, ni formalidades. A los salones de eventos, se les llama: áreas de estudios, donde la decoración refleja un sentido hogareño. El área de bodas o eventos sociales es un jardín abierto con esculturas que imitan los capullitos y que expresan elegancia.

Por otra parte, el servicio es personalizado, eficiente, acogedor y amigable; sin etiquetas.

Los detalles te hacen sentir como un “invitado”, por ejemplo, en la entrada de las habitaciones, se obsequian dos sombreros de playa, de diferente diseño y color, de la misma forma, hay un juego de sandalias para ambos sexos. Durante la estadía en la piscina también te sorprenden con otros “chineos”, por ejemplo, te ofrecerán Aloe Vera para refrescar tu piel y tajadas de pepinos para refrescar tus ojos y rostro.

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El mini bar, los tours de actividades no motorizadas y el Wifi, en todo el Hotel, son gratuitos. Además, en las habitaciones hay otros detalles pensados en las necesidades del huésped durante su estadía.

Todas las habitaciones y suites son confortables, con terrazas y espectaculares vistas al océano y al bosque, su diseño es moderno y cuenta con detalles característicos que se funden con el entorno; como las lámparas que son una imitación de los capullos de las oropéndulas, la madera tiene todas las certificaciones de sostenibilidad, ya que son de laurel y refleja lo costarricense.

El Hotel ofrece tres restaurantes temáticos, cada uno con un concepto diferente, para cada gusto y necesidad. El restaurante Río Bhongo está inspirado en la tradición que tenían las familias costarricenses al ir a vacacionar en los ríos. Este restaurante está abierto todo el día y es donde se ofrece siempre el desayuno, éste cuenta con una espectacular vista al mar y a la piscina. Además, cuenta con coffe shop y un barista, dando la oportunidad al cliente de conocer la cultura del café de Costa Rica.

Restaurante Ostra, su especialidad es en mariscos, es un poco más formal, tiene la particularidad de tener una terraza al aire libre y también, cuenta con vista a una de las piscinas.

El restaurante Chao Pescado es más casual, especialistas en bocas de comida latinoamericana, tiene una espectacular vista, una barra que será atendido por un reconocido bartender, que le sorprenderá.

El Onda Spa tiene la particularidad de ofrecerles a sus clientes productos únicos y autóctonos de la zona y de gran calidad, que harán de su experiencia más auténtica y natural.

En el Hotel se encuentran dos piscinas y gimnasio, que está frente al mar. Cuenta con vista a la marina Papagayo y está a tan sólo 30 minutos el aeropuerto Daniel Oduber.

Dese la oportunidad de vivir una experiencia única! Visite el nuevo Hotel Andaz Papagayo en Guanacaste.

WORLDWIDE EN CINCO HOTELES DE HILTONON GALARDONES AMÉRICA LATINA RECIBIER DE WORLD TRAVEL AWARD Cinco hoteles de Hilton Worldwide en América Latina resultaron ganadores en la XXI entrega de los World Travel Awards, celebrada en Quito, Ecuador el pasado 9 de agosto. Con cinco hoteles ganadores de World Travel Awards en 2014, las marcas de Hilton Worldwide continúan liderando el mercado con su servicio y experiencias inigualables para los viajeros de negocios y placer.

Establecida en 1993, la organización World Travel Awards reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria turística a nivel mundial.

Los ganadores son elegidos por medio de los votos de profesionales del sector y consumidores de alto nivel.

AMI BEACH THE PALMS HOTEL & SPA MI CAPES” OFRECE PAQUETE “RESORT ES The Palms Hotel & Spa los invita a escaparse de la rutina y aprovechar el calor perpetuo de Miami, hasta finales del 2014, con un muy atractivo paquete “RESORT ESCAPES”. Este paquete es el más popular de todos los que brinda The Palms Hotel & Spa, por el gran valor añadido que ofrece.

“RESORT ESCAPES” ofrece alojamiento en habitaciones súper confortables y bufet diario de desayuno para dos personas. El bufet se sirve en el aclamado restaurante ESSENSIA, que sigue una filosofía ‘de la granja a la mesa’ ofreciendo diariamente comida saludable gourmet, en un entorno elegante tropical. Hay mesas al aire libre, donde los clientes ya pueden arrancar el día disfrutando de hermosos jardines y vistas.

El paquete “RESORT ESCAPES” incluye asimismo diariamente un crédito de $25 que se puede utilizar en casi todos los lugares del hotel que sirven comida y bebidas. Los huéspedes disfrutarán también de un crédito diario para The Palms AVEDA Spa de $50 por persona.

Esta aventura de vacaciones a la orilla del mar incluye alojamiento a una tarifa reducida, que empieza en $224 la noche. El paquete requiere una estadía mínima de tres noches, es válido durante ciertos días hasta el 31 de diciembre 2014, con tarifas sujetas a disponibilidad.

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ENJOY GROUP

REUNIÓ A 5 CHEFS INTERNACIONALES PARA CELEBRAR LA ALTA COCINA N, MIRCINY MOLIVIATIS, RODRIGO JAMIE OLIVER, DOMINIQUE CREN

Enjoy Group reunió a cinco renombrados chefs en un evento único en el país: “A diez manos”, que se realizó el 9 de agosto en Hotel El Mangroove, ubicado en Bahía Papagayo, Guanacaste.

“A diez manos tiene como objetivo dar a conocer la alta cocina de Costa Rica al mundo, mediante la colaboración de 5 chefs con reconocimiento internacional, utilizando para ello productos de la región. Es la primera vez que se realiza un evento de este calibre en el país.”, informó Javier Pacheco, Vicepresidente Ejecutivo de Enjoy Group.

Roy Barrantes, Director Corporativo de Mercadeo y Ventas, explicó que los chefs que participaron fueron: Sebastián La Rocca, Director Culinario de Enjoy Group y quien trabajó con el famoso chef internacional Jamie Oliver, reconocido por sus restaurantes de clase mundial; Dominique Crenn, chef francesa, dueña de Atelier Crenn y ganadora de 2 estrellas Michelin; Mirciny Moliviatis, chef guatemalteca, embajadora de la gastronomía en Guatemala, conductora el programaPuro Chef del canal Utilísima y de Desafío Culinario; Rodrigo Conroy, chef peruano, uno de los mejores chefs de su país, dueño de Rodrigo Restaurante y Avalon; y la chef costarricense Lorena Velázquez, conductora de Sabores, quien fue entrenada en el Corden Blue de Paris”.

“A DIEZ MANOS” ES UN EVENTO ÚNICO QUE FUSIONA GRANDES FIGURAS DE LA GASTRONOMÍA MUNDIAL, Y ES LA PRIMERA VEZ QUE SE REALIZA UN EVENTO DE TANTO CALIBRE CULINARIO EN EL PAÍS. El hotel El Mangroove, ofreció un paquete especial para quienes querían asistir a la actividad, el cual incluía un cóctel de bienvenida, dos noches de alojamiento en suite estándar 44 | Viajes

CONROY Y LORENA VELÁZQUEZ.

y una cena por solo $300 por persona con ocupación doble.

Mientras el viernes 8 de agosto, los huéspedes tuvieron un coctel en uno de los dos restaurantes de El Mangroove: Matiss, donde interactuaron con los 5 chefs, además de disfrutar de bocadillos, y el sábado 9 de agosto se realizó la cena “A diez manos”.

La cena tuvo una dinámica de 5 pasos, cada uno iba marinado con un vino diferente. Cada chef se encargó de un paso y tuvo la siguiente estructura: 1er paso vegetales, 2do paso pescado/ marisco, 3er paso carne blanca, 4to paso carne roja y 5to paso postre.

El escenario donde se efectuó la actividad combina el impresionante escenario natural de Guanacaste con un ambiente de lujo inspirado en lo simple. La mezcla perfecta de la madera y el agua con la arquitectura lineal contemporánea, muebles naturales y toques sutiles de colores, hacen evidente que la verdadera indulgencia se encuentra realmente en la simplicidad.

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michael@michaelssurfsidehotel.com www.michaelssurfsidehotel.com Tel 2661-4646

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E-mail: info@oasispacifico.com www.oasispacifico.com

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EL CEVICHITO La Delicia Gourmet de

Puntarenas Lic. Claro González Periodista Revista Viajes

Su empresa de turismo, El Cevichito, es una de la referencias emblemáticas del Puerto de Puntarenas. Aquiles Vega acumula amplia experiencia como Administrador del Hotel Cayuga, del Jardín Cervecero y de El Parador Turístico (playas de Doña Ana) y con veintidós años al frente como gerente propietario de El Cevichito, lo acreditan como uno de los dirigentes del turismo más acreditados del Puerto.

“El Cevichito” era el predilecto de los expresidentes de la República: Otilio Ulate, Mario Echandi, José Figuéres, Francisco Orlich, Daniel Oduber y otros, por lo delicioso de sus frescos mariscos, su ambiente porteño y atenciones esmeradas, dignas del más exigente gourmet.

Don Aquiles expresa su gran optimismo por el porvenir promisorio de la “Perla del Pacífico”. “Ha mejorado en todos los frentes --dice--- Está cambiando en todo. El turista puede ver las playas limpias. El Paseo de los Turistas está muy bonito”. Puntarenas ostenta la Bandera Azul.

“Toda la ciudad ha cambiado – afirma don Aquiles ---.Tenemos un moderno balneario.

Y se acaba de inaugurar el Faro en “La Punta” que le da más atractivos a la ciudad. Además, Puntarenas sigue ofreciendo los precios más accesibles para la clase alta, media y de menos recursos”.

Muchos éxitos para El Cevichito y desde luego para su Gerente Aquiles Vega, propietario quien con su don de gentes ha sabido captar el apoyo y el aprecio de sus amigos y del turismo nacional e internacional.

Foto: Cortesía de The Tapas Lunch Company Ltd.

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Manuel Antonio

Un bello pulm贸n verde en el mapa mundial del turismo

Un espl茅ndido mar azul de playas de arena blanca que besan la exuberante vegetaci贸n

Enrique Balsevicius

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TRANSFORMERS: THE RIDE-3D

UNIVERSAL’S CABANA BAY BEACH RESORT

HARRY POTTER, characters, names and related indicia are trademarks of and © Warner Bros. Entertainment Inc. Harry Potter Publishing Rights © JKR. (s14) TRANSFORMERS and its logo and all related characters are trademarks of Hasbro and are used with permission. © 2014 Hasbro. All Rights Reserved. © 2014 DreamWorks L.L.C. and Paramount Pictures Corporation. All Rights Reserved. Cabana Bay Beach Resort © 201452 UCF |Hotel Venture II. All rights reserved. Universal elements and all related indicia TM & © 2014 Universal Studios. © 2014 Universal Orlando. All rights reserved. 1404234/LE Viajes