REVISTA VAS - EDICIÓN 19/2024

REDCICLACH: la startup que promete cambiar la forma de reciclar envases

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Revista de Envases y Embalajes de Chile | Edición 100+19 Año 2024

Especial

Recórcholis y Corchito: la serie infantil inspirada en packaging

Mesas técnicas: el espacio ideal para avanzar en proyectos específicos

14 RAZONES PARA SER PARTE DEL CENEM

SOMOS REFERENTES DE OPINIÓN Y CONOCIMIENTO. PROACTIVOS Y APASIONADOS POR EL PACKAGING

ATENDEMOS LAS NECESIDADES DE NUESTROS SOCIOS EN MESAS DE TRABAJO TÉCNICAS

TRABAJAMOS POR LA SUSTENTABILIDAD DE NUESTRA INDUSTRIA CON PROYECTOS CONCRETOS

EDITAMOS EL ANUARIO ESTADÍSTICO DE LA PRODUCCION NACIONAL DE PACKAGING CON 25 AÑOS DE HISTORIA GRATIS PARA SOCIOS

REPRESENTAMOS A NUESTROS SOCIOS FRENTE A LAS AUTORIDADES, CIUDADANOS Y MUNDO ACADÉMICO

DICTAMOS EL DIPLOMADO DE PACKAGING MAS COMPLETO DE LA INDUSTRIA EN CONJUNTO CON LA UNIVERSIDAD DE CHILE - FCFM

DIFUNDIMOS OPORTUNA Y GRATUITAMENTE INFORMACIÓN DE VALOR PARA NUESTROS SOCIOS

PUBLICAMOS LA ÚNICA REVISTA TÉCNICA DEL MUNDO DEL PACKAGING EN CHILE: REVISTA VAS 4.0, GRATUITA PARA NUESTROS SOCIOS

ORGANIZAMOS ORGANIZAMOSLA FERIA LATINPACK CIRCLEPACK CHILE REFERENTE LA FERIA INTERNACIONAL LATINOAMERICANO DE PACKAGING

FORMAMOS ALIANZAS ESTRATÉGICAS PARA AGREGAR VALOR A NUESTROS SOCIOS

AYUDAMOS A LA INDUSTRIA A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA LINKEPACK

ASESORAMOS A NUESTROS SOCIOS EN MATERIA DE PACkAGING, NORMAS, LEYES Y ESTUDIOS

FACILITAMOS VÍNCULOS ENTRE SOCIOS Y GENERAMOS REDES CON MAS DE 8.000 CONTACTOS

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TODOS NUESTROS EVENTOS, CURSOS, TALLERES, MISIONES COMERCIALES, FERIAS CUENTAN CON PRECIOS PREFERENCIALES PARA SOCIOS

Contenido

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VAS 4.0 nº100+19.2024

CHILE CIRCULAR PACKAGING HOY

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Recórcholis y Corchito: la serie infantil cuyos personajes están inspirados en el packaging

13 VITRINEANDO Packaging de lujo: los más caros del mundo

16 TECNOLOGÍA DE ENVASADOS

Embalaje inteligente: desde la trazabilidad de los productos a la transparencia de la cadena de suministro

INNOVACIÓN

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REDCICLACH, la startup chilena de contenedores inteligentes que promete cambiar la forma de reciclar envases

Revista VAS 4.0 / nº100+19

66 CIFRAS DE PACKAGING 70 OPINIÓN 76 MUNDO CENEM 79 FERIAS E+E 80 ABC DEL PACKAGING 84 CULTURA ENVASADA 85 BIENVENIDOS 86 ALGUNA VEZ EN VAS...

RECICLAJE

Los esfuerzos de Comberplast con miras a la reciclabilidad

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NUEVAS MATERIALIDADES

Mariana Soto Urzúa marianasoto@cenem.cl

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Eva Débia Oyarzún

EDITOR

Mariana Soto Urzúa

PERIODISTA

Pamela Pavez Burboa

LÍNEA EDITORIAL

CENEM Centro de Envases y Embalajes de Chile.

Av. Santa María 7178 Vitacura, Santiago, Chile. +562 23064550 / 556. www.cenem.cl

DIRECTOR RESPONSABLE Y REPRESENTANTE LEGAL

Científicos chilenos inventaron un film de bioplástico… ¡Con cáscaras de huevo!

revistavas@cenem.cl

+562 23064556

ccgrafica

Revista VAS no comparte necesariamente las expresiones vertidas en los artículos de opinión aquí entregados.

Antonio Rebolledo Norinna Carapelle

IMÁGENES

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CORRECTORES

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30 AÑOS CENEM

DISEÑO

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ESPECIAL

Archivo CENEM

3 2 0 2 7 1 OR T I D E LVA A I R 720 1 º N EditorialSección VAS 4.0nombre nº100+19.2024 artículo

Si 20 años no es nada, 30 años ¿es mucho?

Cuando se cumplen 30 años en cualquier industria, es natural reflexionar sobre el tiempo transcurrido y los cambios que se han experimentado. En el caso específico de CENEM, llegar a esta marca simbólica nos invita a pensar en la longevidad, la adaptabilidad y la constante evolución que ha caracterizado nuestro camino.

Al igual que en el famoso tango “Volver”, podemos decir que 30 años no es nada, pero a la vez es mucho. En estas tres décadas hemos sido testigos de avances tecnológicos que han revolucionado la forma en que concebimos y producimos envases. Desde materiales más sostenibles hasta diseños innovadores que buscan reducir el impacto ambiental, el mundo del packaging ha sabido adaptarse a las demandas de una sociedad cada vez más consciente y exigente.

A diferencia de otras industrias, como la minería, cuya relación con el ciudadano promedio es menos directa, los envases son parte fundamental de nuestro día a día: nos acompañan en cada compra, protegen nuestros alimentos, facilitan el transporte de productos y, en muchos casos, son el primer contacto visual que tenemos con una marca. Por eso, es crucial que la industria del packaging se mantenga a la vanguardia, anticipándose a las tendencias y necesidades cambiantes de los consumidores.

En un mundo en constante transformación, donde la sostenibilidad, la conveniencia y la experiencia del usuario son aspectos claves, el papel del packaging adquiere una relevancia aún mayor. Nos enfrentamos a desafíos globales, como el cambio climático y la búsqueda constante de nuevas materialidades que nos obligan a repensar la forma en que diseñamos, producimos y gestionamos los envases.

Por ello, en este trigésimo aniversario, es momento de celebrar los logros alcanzados, pero también de mirar hacia adelante con determinación y creatividad. La industria del packaging tiene el potencial de liderar la transición hacia un modelo más sostenible y centrado en las necesidades de las personas: desde revista VAS 4.0 sentimos orgullo del trabajo realizado tanto por nuestro medio de comunicación como por la industria que nos dio la vida y esperamos poder seguir trabajando juntos para innovar, inspirar y transformar el futuro del packaging.

MARIANA SOTO URZÚA Gerenta General

CENTRO DE ENVASES Y EMBALAJES DE CHILE

CENEM

Editorial

100+19 2024

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Revista VAS 4.0 / nº100+19

Packaging hoy

COMISIÓN DE MEDIO AMBIENTE DISCUTE MOCIONES SOBRE USO DE PLÁSTICOS EN LA CÁMARA DE DIPUTADOS La Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Diputados comenzó el estudio de dos proyectos relacionados a reducir el uso de plásticos, ya sea en envases y embalajes como en la comercialización de otros productos.

La primera moción, presentada por su principal promotor, el diputado Jaime Araya, se refirió a que se aborda el ítem envases y embalajes, que son elaborados, principalmente, con plásticos. Este material, añadió, queda en calles, plazas, ríos y playas, afectando la salud humana, animal y el medioambiente.

Respecto de Chile, informó que un estudio de la Asociación de Industriales del Plástico, de 2021, constató que ingresan al país 955 mil toneladas de plástico. De estas, sólo se revalorizó el 9,8%, mientras las restantes 860 mil toneladas quedaron en diversos lugares para su disposición final.

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Entró en vigor la ley de tapas adheridas a envases de bebidas El 3 de julio marcó el inicio de una nueva era para los envases de bebidas en la Unión Europea. La legislación sobre tapas adheridas, que forma parte de la Directiva sobre plásticos de un solo uso y fue propuesta en 2018, ya está en vigor. Esta normativa obliga a que los envases de bebidas de tres litros o menos mantengan sus tapas unidas durante el uso y almacenamiento previstos del producto.

Esta regulación, que inicialmente fue objeto de una fuerte oposición por parte de grandes multinacionales como Coca-Cola, Danone, Nestlé y PepsiCo, finalmente ha sido implementada con éxito. Las empresas argumentaron en su momento que el cambio requeriría enormes inversiones en nuevos diseños, moldes y maquinaria.

Sin embargo, compañías como Coca-Cola lograron introducir las tapas con cordón mucho antes del

plazo establecido, demostrando la viabilidad del ajuste.

No todos los diseños de tapas adheridas son iguales. Algunos fabricantes han desarrollado mecanismos más eficientes. Corvaglia, por ejemplo, introdujo un diseño con un mecanismo de clic que asegura que la tapa se mantenga horizontalmente, evitando el contacto indeseado con la cara.

El tiempo será un factor clave para la adaptación del consumidor a estas nuevas tapas. Eventos de gran visibilidad, como la Eurocopa masculina de fútbol en Alemania, han mostrado a los jugadores utilizando estos envases sin dificultad, lo que podría ayudar a normalizar su uso y aceptación.

FUENTE

plastico.com

El parlamentario explicó que “la idea es crear una moratoria para la importación a Chile de plástico peletizado y de polietileno de baja densidad y alta densidad. Y que tenga como destino que sean comercializados como insumos para la elaboración de productos de un solo uso”. El legislador dijo que se busca aumentar el volumen de reciclaje y potenciar la economía nacional, para generar empleo y desarrollo. “Muchas personas que se dedican al reciclaje no pueden competir con el plástico de bajo costo” que llega, por ejemplo, de China. La idea es aplicar la medida por cuatro años, contados desde el año siguiente a la publicación de la ley.

En segundo lugar, la comisión abordó el proyecto que prohíbe la comercialización de botellas de plástico desechables y productos de un solo uso, iniciativa presentada por el diputado Félix González, quien recordó que es una propuesta del período anterior, compartida con la exparlamentaria Cristina Girardi; así como se hizo en supermercados donde se dejaron de entregar bolsas plásticas, se propone prohibir en ellos y en tiendas de conveniencia, la entrega de envases de plástico no certificado, teniendo como excepción los dispositivos médicos de un solo uso y los envases al vacío que permiten la conservación de los alimentos.

FUENTE

Camara.cl

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Packaging hoy

Noticias de actualidad

En tres años, Walmart Chile ha aportado en la recuperación de 25 toneladas de plástico junto al programa “Vivamos Circular” Por cuarto año, Walmart Chile reafirmó su participación en el programa “Vivamos Circular”, cuyo objetivo es la recuperación de empaques posconsumo de plástico con el fin de convertirlos en materia prima para la regeneración de zonas comunes que permitan a las comunidades habitar su entorno de manera cómoda y segura, involucrando a vecinos de distintas comunas de Santiago para fabricar estructuras y mobiliario urbano.

Esta campaña, liderada por PepsiCo, Kyklos (empresa B de cultura ambiental) y en colaboración con Walmart Chile, invita a los vecinos de la Región Metropolitana a entregar

ecobotellas y ecocápsulas recicladas en sus domicilios a partir de envases de plásticos flexibles, como los del arroz, tallarines, legumbres y muchos otros.

Además, fomentará la recuperación de botellas de bebidas vacías (PET), con el fin de reincorporarlas al mercado mediante un modelo circular que les permitirá volver a cumplir su función como nuevas botellas.

Es tal el impacto de este programa, que en tres años de participación en “Vivamos Circular”, Walmart ha ayudado a recuperar 25 toneladas de plástico desde el 2021, que equivalen a un ahorro de 128 toneladas de CO2

no emitidas, lo que significa dejar fuera de circulación a 34 autos en un mes.

La campaña funcionará hasta fines de diciembre, con seis centros fijos en los supermercados Lider de las comunas de Macul, Ñuñoa, Peñalolén, Puente Alto (Cordillera), La Reina (Príncipe de Gales) y Renca. Adicionalmente, se habilitará un carro móvil itinerante que se instalará en locales de las comunas de Providencia, Las Condes, Vitacura, La Reina, Peñalolén, Maipú y Cerrillos.

FUENTE

Walmartchile.cl

CCU inauguró espacio para producción de botellas plásticas recicladas La Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) puso en marcha la Planta CirCCUlar rPet, un espacio para la producción de botellas plásticas recicladas que se centra en la creación e impulso de redes de recicladores base, con el propósito de transformar las botellas PET desechadas en una nueva oportunidad para la economía y el medioambiente.

De acuerdo con cifras entregadas por CCU en Radio Pauta, se estima que cada persona carga alrededor de 1,3 kilos de basura al día, solo un 10% recicla y en cuanto al Pet, el reciclaje solo sube a un 15%, lo que no es suficiente para todos los residuos que se producen.

El Proyecto rPET CCU, que tuvo una inversión de 40 millones de dólares, busca dar un impulso a la economía circular de los envases PET, centrándose en sus ventajas y eliminando las desventajas. El objetivo es convertir las botellas, a menudo abandonadas en las calles, en nuevas oportunidades sostenibles.

FUENTE

Pauta.cl

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CMPC Ventures:

enriqueciendo la oferta de valor para los consumidores del futuro CMPC Ventures es la plataforma de inversiones de riesgo corporativo de CMPC. Su propósito es acelerar la creación e implementación de tecnologías y productos innovadores, colaborando con iniciativas y startups disruptivas que estén conectadas con la fibra de la compañía y sus bosques.

Su propósito es, entonces, diversificar y enriquecer la oferta de valor para los consumidores del futuro.

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Dado que es un fondo de innovación, CMPC Ventures es flexible en la forma de relacionarse con las oportunidades atractivas que se pudieran encontrar, considerando inversiones, partnerships, acuerdos de colaboración, incubación, etc. Las áreas de inversión son amplias y buscan impulsar la innovación dentro de CMPC; dentro de su gama de acción se incluyen packaging sostenible, construcción sostenible basada en madera, fibras textiles a partir de celulosa, bioeconomía y biocombustibles, y silvicultura inteligente.

La propuesta cuenta con una tesis de inversión clara y una extensa red global de partners y oficinas comerciales en Latinoamérica, Norteamérica, Europa y Asia; además, posee una oficina de innovación en Finlandia, lo que les permite realizar una búsqueda de oportunidades muy efectiva y estar presentes en los ecosistemas de innovación más relevantes para el sector forestal.

Proyectos desarrollados e inversiones En el ámbito del packaging sostenible, CMPC Ventures ha realizado tres inversiones clave. La primera de ellas es Boxia, un marketplace en México que conecta a pequeños productores de cajas con consumidores. Boxia es un ejemplo de

"company building", una compañía creada desde CMPC, que está en plena expansión en el país del norte.

Una segunda iniciativa es Pulpex, startup originaria del Reino Unido que ha desarrollado una tecnología para producir botellas de celulosa 100% biodegradables, sin recubrimientos plásticos, dirigidas al mercado de consumo masivo. Por último, en Finlandia se ha generado Woamy, una joven compañía que ha creado un sustituto de poliestireno expandido a base de celulosa, totalmente reciclable con papel.

Cabe destacar que, para CMPC Ventures, la inversión es solo el comienzo ya que buscan establecer planes de sinergia con cada compañía en para acelerar su crecimiento, apoyarlos en sus desafíos y, al mismo tiempo, maximizar el valor y el conocimiento que aportan a la industria.

Avances en innovación disruptiva y gestión

CMPC Ventures define como su campo de acción la innovación disruptiva: buscan ser actores relevantes y cercanos en este ámbito, abiertos a colaborar y trabajar en pro de la innovación alineada con sus propuestas y valores. En cuanto a la gestión, cuentan con diversos mecanismos y programas que les permiten abordar la innovación de manera integral y coordinada, con una visión global y colaborativa.

Al ser parte de la Gerencia de Innovación de CMPC, trabajan en estrecha colaboración con las diferentes áreas que la componen (Transformación, I+D, TI, Venture Client, Competitividad, etc.). Esto les permite no solo encontrar startups cuyas tecnologías encajen en sus áreas de inversión, sino también aquellas que puedan solucionar los desafíos de la gerencia de innovación y de las unidades de negocio. Asimismo, han fortalecido su programa de innovación abierta, que incluye pilotajes, mentoría e incubación de startups, co-desarrollos con clientes y un área de investigación y desarrollo sólida que guía los grandes desafíos de CMPC hacia el futuro.

Ejemplo de avance

Uno de los avances más relevantes para CMPC Ventures es la biorrefinería, que busca explorar nuevos usos para la madera, más allá de la celulosa o la madera tradicional. Mediante el fraccionamiento de la biomasa, se obtienen diversos productos intermedios (carbohidratos, lignina, etc.) que pueden transformarse en productos de valor agregado. Otro desafío clave es reducir o reemplazar el plástico en el packaging. La fibra producida por CMPC Ventures, certificada y sostenible, ofrece una gran oportunidad en este sentido.

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RECÓRCHOLIS Y CORCHITO: 10/

LA SERIE INFANTIL CUYOS PERSONAJES ESTÁN INSPIRADOS EN EL PACKAGING Nombre Apellido

CASAS DE CAJAS FRUTERAS, CUERPOS DE GOLLETES DE BOTELLAS PLÁSTICAS, UN VILLANO QUE ES UNA LATA DE BEBIDA EN DESUSO Y UN ADORABLE GATITO HECHO DEL CORCHO DE UNA BOTELLA DE ESPUMANTE: CONVERSAMOS CON LOS CREADORES DE UN UNIVERSO DONDE ENVASES Y EMBALAJES DESCARTADOS COBRAN VIDA PARA GENERAR CONCIENCIA DE CIRCULARIDAD. POR | Eva Débia

Hace ya 16 años, Elizabeth Carmona escribió una canción para ser incluida en un disco de música infantil impulsado por el Ministerio de Desarrollo Social. Era pleno 2008, y el gobierno impulsaba el programa Chile Crece Contigo a través de diversas iniciativas. Pensando en cómo llegar de modo más efectivo a la audiencia infantil, Elizabeth dio vida a un perrito sin raza definida llamado Chocolo, quien a poco andar superó con creces las expectativas de su creadora.

Debido al éxito del personaje y sus amigos en YouTube, la prolífica creadora de contenidos infantiles (también es la gestora de la Tortuga Taruga y

UN NIÑO Y SU GATITO

El programa del perrito se consolidó y necesitaba complementar contenidos; por ello, desde A tiempo (la productora que dirige Elizabeth) le dieron una vuelta a la idea de sumar animación 3D y personajes nuevos, en una cápsula de cinco minutos, bajo la premisa de conquistar al público preescolar desde la conciencia ecológica y la creatividad sustentable. Nació así una propuesta nueva, complementaria a la ya existente, llamada Recórcholis y

Corchito. Patricio Gamonal, productor ejecutivo y CEO de la productora, explica que las ideas basales del proyecto buscan fomentar valores relacionados al respeto, el cuidado y el amor, tanto hacia ellos mismos como hacia las personas que los rodean y el medioambiente: “Nuestro objetivo es crear en los más pequeños una conciencia ecológica y de respeto hacia la vida, estimulando a la vez sus capacidades creativas y la curiosidad por descubrir el mundo que los rodea”, indica Patricio.

El corazón de la idea es el mundo del packaging, aunque haya nacido sin esa intención de manera premeditada: “La construcción de los personajes y escenarios están hechos a partir de materiales reciclados como corchos, cajas, tapas, botones, envases vacíos, etc., para que el niño, sus padres o las profesoras del jardín trabajen con ellos las ideas presentadas y hagan a los personajes como una actividad manual entretenida”, cuenta Gamonal.

ESTÉTICA

Ficha Técnica

Título

Recorcholis y Corchito

Género

Infantil

Formato

Serie de 52 capítulos

Duración

6 Minutos

Técnica

Animación digital 3D

Audiencia

Preescolar

“

La construcción de los personajes y escenarios están hechos a partir de materiales reciclados como corchos, cajas, tapas, botones, envases vacíos, etc.

Respecto de la relevancia de la industria de los envases y embalajes para dar cuerpo a la historia, Patricio explica que “para nosotros fue muy importante crear un mundo reciclado que esté al alcance de los niños, y en ese camino descubrimos que las cajas de cartón y los envases eran las mejores opciones para eso, ya que están presentes en día a día de todos los hogares.

Específicamente, el cartón nos permitió trabajar la base de las casas del mundo de Recórcholis y Corchito, también usamos envases para modelos

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El Ojo del Gato) presentó una propuesta al fondo del Consejo Nacional de Televisión (CNTV): de este modo nacía una de las series más queridas por los niños chilenos de hoy: el perro Chocolo y sus amigos (adorables animales de granja y una niña llamada Lila, que es “su dulce mejor amiga”).

Sus canciones son playlist seguro para los menores de 10 años.

Chile circular

de autos y los personajes principales usan elementos en su cuerpo, como latas o tapas de bebida”.

De hecho, el universo de la historia está armado principalmente con cajas de cartón corrugado y cartulina.

El protagonista es un niño de corcho con rizos metalizados llamado Recórcholis, que comparte aventuras con su gatito regalón, un corcho de espumante llamado Corchito, y un perro (de ropa) llamado Firifú. Los adultos de la serie son la señora Canuto (un cono plástico

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Para nosotros fue muy importante crear un mundo reciclado que esté al alcance de los niños, y en ese camino descubrimos que las cajas de cartón y los envases eran las mejores opciones para eso.

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EL CARIÑO Y LAS MÉTRICAS

El cariño demostrado a los personajes es claramente visible a través de los comentarios tanto de la serie como de sus canciones; de hecho, uno de sus temas principales (Miau Miau) cuenta con más de 12 millones de vistas en YouTube.

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de hilo), el señor Cabeza de Huevo (cuyo cuerpo es un cono de papel higiénico) y el antagonista es una lata de bebida descartada, que carece de conciencia sustentable: Latoso Oxidado. Rosita, sobrina de la señora Canuto, es el gollete de una botella plástica con tapa y todo.

“A través de historias simples y con un lenguaje claro se abordan temáticas como el cuidado del agua, el reciclaje de la basura, la limpieza, el autocuidado y la amistad, entre otros”, continúa Gamonal. La idea de este mundo complementario al de Chocolo nació hace ya seis años, pero por fin obtuvo los fondos necesarios para la concreción de una primera temporada de 12 capítulos de manera reciente.

La serie es producida por los estudios de animación A tiempo; allí “hacemos desde la idea, diseño, modelos 3D, animación, posproducción hasta el contenido final”, comenta Patricio. El equipo creativo de la serie está compuesto por su direc-

tora, Elizabeth Carmona (quien también es guionista, montajista y hace voces); el productor ejecutivo, Patricio Gamonal; el director de fotografía, Felipe Alfaro; su director de arte, Carlos Martínez; el director de animación, Gerardo Campos; el compositor musical, Isaac González; el animador 3D, Wiliams Carmona; la encargada de render es Giovanna Francetti y el elenco es complementado por Carlos Carvajal.

Respecto del financiamiento necesario para concretar este trabajo, Gamonal comenta que si bien la primera versión se realizó en 2005 con la ayuda del CNTV, recién en 2023 se realizó todo de nuevo con recursos propios, “ahora en full HD”, remarca, mientras reconoce que “no golpeamos puertas de la industria del packaging, ya que, siendo honestos, no conocemos a nadie de ese rubro”.

Sobre las proyecciones de la serie, Gamonal comenta que en la actualidad Mi perro Chocolo está siendo exhibida en Perú, México, Costa Rica y Chile, lo que incluye a Recórcholis y Corchito: “Esperamos el próximo año doblarla al inglés y portugués, para explorar nuevos mercados”, explica. Si bien en la actualidad la serie principal ha conseguido un reconocimiento a nivel latinoamericano, cabe esperar la ilusión de que en un futuro pueda concretarse una segunda temporada de las aventuras de Recórcholis.

Vitrineando

VITRINEANDO PACKAGING DE LUJO: LOS MÁS CAROS DEL MUNDO Estas firmas diseñan sus envases con el mismo esmero que su contenido. Saben que tienen ahí un soporte publicitario impagable.

Es el anuncio perfecto: eleva la experiencia de compra, dura en el tiempo y se extiende por el espacio. Es lógico, pues, que se inviertan miles de euros en diseñar packaging.

VUITTON

Es un mundo de sensualidad, colores singulares y/o patentados.

Hay que buscar diseños que funcionen en todas las culturas, cuya simbología cromática sea precisa, que puedan llevarlos hombres y mujeres y que sea una declinación del alma de la marca. Todo esto debe estar contenido en un packaging de una marca de lujo.

HERMÈS

/13 El momento de envolver o preparar un producto en la tienda roza lo sagrado.

Especialmente en Navidad, donde es tan importante el envoltorio como el contenido.

En ocasiones se hace incluso en una habitación diseñada solo para ello. Exige tiempo y el conocimiento de unos códigos que nadie osa saltarse: el azar, aquí, no existe, ya que hay demasiados euros/dólares/yenes en juego. Así de apreciados y de valiosos son los packaging de marcas de lujo; son una imagen genuina de su marca preferida.

CH

DIPTYQUE

LOEWE JO MALONE

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EMPACK:

Confianza e innovación al servicio de la industria productiva

En un mundo donde la eficiencia y la calidad son fundamentales para la competitividad, Empack se posiciona como un socio estratégico para la industria productiva en Chile. Con más de 40 años de experiencia, su misión es clara: ofrecer soluciones que aporten confianza e innovación a los procesos productivos de sus clientes, asegurando que cada etapa de la producción se realice con excelencia.

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En Empack, entienden que la industria moderna enfrenta desafíos complejos que requieren respuestas ágiles y efectivas. Por lo tanto, su propuesta de valor se basa en tres pilares fundamentales: y Confianza: Debido a que sus clientes necesitan soluciones en las que puedan confiar plenamente, la empresa ofrece tecnologías de vanguardia representadas y de alto nivel, que no solo cumplen con los estándares más altos, sino que también son probadas y adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente. y Innovación: La innovación es el motor que impulsa a Empack. Desde la integración de tecnologías emergentes hasta el desarrollo de soluciones personalizadas, la empresa está en constante evolución para asegurarse de que sus clientes siempre estén un paso adelante en sus procesos productivos. y Excelencia: La empresa se esfuerza por superar las expectativas en todo lo que hacen. Su dedicación a la excelencia se refleja en la calidad de los servicios ofrecidos, la atención al detalle en cada proyecto y el compromiso con la satisfacción del cliente. Además, su compromiso no termina con la entrega de las soluciones, ya que Empack ofrece un servicio postventa de excelencia que garantiza la continuidad operativa y la satisfacción a largo plazo de sus clientes.

Paula Arriagada Barahona, gerenta de estrategia comercial e innovación de Empack Limitada, indica que “nuestra visión de entregar confianza e innovación se materializa en un enfoque claro hacia la mejora continua de los procesos productivos en la industria chilena. A través de nuestras soluciones, ayudamos a nuestros clientes a optimizar sus líneas de producción, reducir costos operativos, y garantizar el cumplimiento de normativas internacionales, todo mientras mantienen la calidad y seguridad de sus productos”.

PAULA ARRIAGADA BARAHONA - gerenta de estrategia comercial e innovación de Empack Limitada

Junto a lo anterior, Arriagada afirma que “el impacto de Empack en la industria productiva chilena ha sido significativo. Hemos trabajado con empresas líderes en sectores como alimentos, bebidas, frutas, y manufactura, implementando soluciones que no solo han mejorado la eficiencia operativa, sino que también han fortalecido la capacidad de estas empresas para competir en mercados globales. Hemos construido relaciones de largo plazo con nuestros clientes, quienes nos prefieren por nuestro servicio y asesoría.

Nos enfocamos en maximizar su eficiencia operativa, anticipando las tendencias futuras para enfrentar los desafíos más exigentes de las distintas industrias".

La gerenta de la empresa considera que, mirando hacia el futuro, “en Empack seguimos comprometidos con nuestra visión de ser el referente en confianza e innovación en la industria productiva. Nos enorgullece ser un aliado clave para nuestros clientes, ayudándolos a enfrentar los desafíos del mercado con soluciones de automatización que combinan tecnología de punta y un enfoque personalizado”.

Para finalizar, Paula indica que en Empack “creemos que el éxito de nuestros clientes es nuestro éxito. Por eso, continuamos invirtiendo en investigación y desarrollo, y en la formación de alianzas estratégicas que nos permitan seguir entregando soluciones de confianza, innovación y excelencia, adaptadas a las necesidades cambiantes de la industria chilena”.

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INNOVACIÓN

TECNOLOGÍA DE ENVASADOS

EMBALAJE INTELIGENTE:

desde la trazabilidad de los productos a la transparencia de la cadena de suministro EL CENTRO NACIONAL DE EMBALAJE DE JORDANIA, JOPACK, ENTREGÓ ALGUNOS EJEMPLOS ESTRATIFICADOS DE LO QUE DEFINE ASERTIVAMENTE COMO “UNA INTERSECCIÓN INNOVADORA ENTRE EMBALAJE Y TECNOLOGÍA”. ACÁ, UN EXTRACTO DE SUS REFLEXIONES AL ALERO DE LA WORLD PACKAGING ORGANISATION (WPO). POR | Eva Débia O.

El Centro Nacional de Embalaje de Jordania, Jopack, es el equivalente al Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM. Este par técnico es un auténtico polo de innovación y tecnología desde el Medio Oriente y, conscientes de la necesidad de interactuar de modo globalizado, es parte activa de la World Packaging Organisation, WPO. Para la organización, el embalaje inteligente equivale a una intersección innovadora entre embalaje y tecnología, que está transformando la forma en que se rastrean, consumen y gestionan los productos a lo largo de la cadena de suministro. Los ejemplos están a la vista: la incorporación progresiva de elementos como las etiquetas NFC, los códigos QR y diversos sensores en los envases permiten ofrecer soluciones sofisticadas que mejoran la autenticidad del producto, la interacción del consumidor y la transparencia operativa.

En un aporte al newsletter de WPO, Jopack sistematizó los diversos mecanismos, beneficios e implicaciones de estas tecnologías en los sistemas de embalaje modernos, partiendo por las llamadas etiquetas NFC, sigla para Near Field Communication, lo que traducido sería algo así como “comunicación de campo cercano”. Este tipo de tecnología permite la comunicación inalámbrica entre el embalaje y un smartphone o lector; por su parte, las etiquetas NFC integradas en los envases permiten el almacenamiento de información como fechas de producción, origen de ingredientes y datos logísticos. De esta forma, cuando los

IMAGEN: sig.biz

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Innovación Tecnología de envasado

consumidores escanean estas etiquetas con sus teléfonos inteligentes, obtienen acceso instantáneo a esta información, mejorando así la autenticidad y la transparencia del producto.

Otra tecnología en materia de envasado es la inclusión de los códigos QR, códigos de barras bidimensionales que pueden escanearse con un teléfono inteligente para recuperar los datos almacenados en los códigos. De esta forma, es posible vincular a los consumidores con sitios web que brindan información detallada del producto, incluidos los procesos de fabricación, el historial de envío y las condiciones de almacenamiento. Los códigos QR sirven como puente entre los productos físicos y la información digital, facilitando el seguimiento integral del producto y la participación del consumidor.

Así como la tecnología NFC y QR, también existe la posibilidad de instalar sensores integrados en el embalaje, los que pueden monitorear e informar condiciones en tiempo real, como temperatura, humedad y exposición a la luz. Estos sensores ayudan a mantener la calidad y la seguridad de los productos perecederos al alertar a las partes interesadas sobre cualquier desviación de las condiciones óptimas de almacenamiento. Los datos de los sensores se pueden transmitir, por ejemplo, a los gerentes de la cadena de suministro, lo que garantiza que se tomen medidas proactivas para evitar el deterioro y mantener la integridad del producto, ayudando así a minimizar la pérdida de productos.

BENEFICIOS Entre los beneficios enumerados por Jopack se considera en primera instancia la mejora en la trazabilidad del producto, ya que las tecnologías de embalaje inteligentes permiten un seguimiento preciso de los productos desde la producción hasta el consumo. Las etiquetas NFC y los códigos QR proporcionan un rastro digital que se puede monitorear en tiempo real, asegurando que los productos lleguen a los consumidores en las condiciones previstas. Esta trazabilidad es crucial para el control de calidad, la gestión de inventario y el cumplimiento normativo.

Otro punto a considerar es la existencia de un mayor compromiso del consumidor, ya que al ofrecer experiencias interactivas, las tecnologías de embalaje inteligente aumentan la participación del consumidor. Los envases habilitados con NFC y códigos QR pueden brindar acceso a contenido promocional, instrucciones de uso y programas de fidelización, lo que no sólo mejora la experiencia del consumidor, sino que también fortalece la lealtad a la marca e impulsa la repetición de compras.

Así como la tecnología NFC y QR, también existe la posibilidad de instalar sensores integrados en el embalaje, los que pueden monitorear e informar condiciones en tiempo real, como temperatura, humedad y exposición a la luz.

Junto a los dos puntos ya mencionados, una tercera arista ventajosa es la transparencia de la cadena de suministro ya que los sensores proporcionan datos en tiempo real sobre las condiciones ambientales durante el tránsito, lo que permite a las empresas garantizar que los productos se manipulen correctamente. Esta transparencia ayuda a identificar y abordar problemas con prontitud, reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia general de la cadena de suministro.

DESAFÍOS EN LA IMPLEMENTACIÓN Así como la existencia de beneficios en la implementación de tecnologías inteligentes al servicio del envasado, también existen algunos factores que es necesario revisar. Uno de ellos es que la integración de tecnologías inteligentes en los envases puede resultar costosa,

ya que la inversión inicial en etiquetas NFC, códigos QR y sensores, junto con la infraestructura necesaria para la gestión de datos, puede ser significativa. Estos costos pueden resultar prohibitivos para las empresas más pequeñas, lo que limita la adopción generalizada de tecnologías de embalaje inteligentes.

Otro factor importante es que la implementación de envases inteligentes requiere superar desafíos técnicos relacionados con la seguridad, la interoperabilidad y la escalabilidad de los datos, ya que garantizar que la tecnología funcione a la perfección en diferentes plataformas y entornos es fundamental para su éxito. Además, deben abordarse desafíos logísticos, como mantener la legibilidad de los códigos QR y las etiquetas NFC en diversas condiciones.

DIRECCIONES FUTURAS El futuro de los envases inteligentes parece prometedor, con avances continuos en el Internet de las Cosas (IoT) y la inteligencia artificial (IA) preparados para mejorar aún más sus capacidades. Las tecnologías emergentes, como blockchain, pueden complementar los envases inteligentes al proporcionar registros inmutables del historial del producto, mejorando así aún más la trazabilidad y la confianza. Además, a medida que disminuye el costo de las tecnologías inteligentes, se espera que su adopción se generalice, impulsando la innovación y la eficiencia en la industria del embalaje.

A modo de conclusión, Jopack expone que las tecnologías de embalaje inteligente representan un importante avance en la industria del embalaje al ofrecer soluciones innovadoras que mejoran la trazabilidad del producto, la participación del consumidor y la transparencia de la cadena de suministro. Si bien existen desafíos relacionados con el costo y la implementación, los beneficios del embalaje inteligente son sustanciales y de gran alcance. A medida que la tecnología continúa evolucionando, los envases inteligentes desempeñarán un papel fundamental en la configuración del futuro de la gestión de productos y la interacción del consumidor.

IMAGEN: liderpac.es

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SIEGWERK y su línea de productos sustentables La compañía ha enfocado su oferta de productos hacia la sustentabilidad. Por ello hoy cuenta con una completa línea de barnices barrera, primers reciclables para la reutilización de sustratos, todos indispensables para el cumplimiento de la Ley de Plásticos de un Solo Uso.

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RODRIGO LOBOS - gerente comercial

Con la experiencia de más de 100 años de fabricación de barnices y tintas, el objetivo de Siegwerk está en dirigir todo su foco a la sustentabilidad. Hoy anuncian novedades en cuanto a su oferta de productos amigables con el medioambiente: “Traemos un paquete de productos de acuerdo con lo que exigen los tiempos de hoy”, adelanta Rodrigo Lobos, gerente comercial.

“El primero de ellos es nuestro primer para destintado, el cual esta está presente en formato acuoso y en base solvente. Este producto permite imprimir mangas y plásticos, destintar el impreso mediante una solución, y volverlo a reciclar. Así el plástico queda incoloro y puede ser reutilizado, prácticamente como si fuera nuevo”, señala.

Y agrega: “Como segunda novedad, presentaremos nuestros barnices barrera. De estos disponemos de una amplia gama.

Va a depender de la necesidad que tenga el convertidor y el cliente final, el tipo de barrera se debe aplicar. Estas van desde barrera al oxígeno, agua y grasas, tanto para papeles como para films”.

Las exigencias del mercado orientadas a productos más sustentables, así como la puesta en marcha de la Ley de Plásticos de un Solo Uso, ha llevado a Siegwerk a desarrollar barnices barrera (oxígeno, grasas y humedad) y primers que permitan la reciclabilidad y la reutilización de sustratos.

“La tendencia del mercado es ir a monomateriales, para poder reciclar fácilmente los sustratos, como por ejemplo poder reemplazar una estructura de PET/Al/PE por una de MDO/PE con el barniz barrera al oxígeno. Por otro lado, en los papeles hay que eliminar el papel con PE, para eso tenemos los barnices con barrera a la humedad, grasa y oxígeno”, afirma Lobos.

Siegwerk ha desarrollado todos estos barnices de acuerdo con lo que están exigiendo los nuevos tiempos y la gráfica sustentable. “Esto nos permite marcar nuestro sello y afirmar nuestro compromiso con la circularidad y el medio ambiente”, añade el gerente comercial de Siegwerk.

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Foto: uppercap.com

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INNOVACIÓN

Roberto Peña

REDCICLACH, la startup chilena de contenedores inteligentes que promete cambiar la forma de reciclar envases

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EL EMPRENDIMIENTO LIDERADO POR EL PROFESOR ROBERTO PEÑA PERMITE VER INDICADORES DEL ACTO DE RECICLAJE DE MANERA DIGITALIZADA, OBTENIENDO REPORTES EN TIEMPO REAL Y GENERANDO UN IMPACTO POSITIVO EN ENTORNOS DIVERSOS, COMO CENTROS DEPORTIVOS MUNICIPALES Y EMPRESAS PRIVADAS. POR | Eva Débia

Si bien en 2022 el profesor del Área Informática y Telecomunicaciones de la Universidad de Santiago de Chile, Roberto Peña, instaló en distintos espacios de la casa de estudios un total de ocho contenedores muy especiales, con la finalidad de que la comunidad universitaria pudiese reciclar y ver indicadores de esta acción, la idea es anterior.

Ya en 2019, Peña junto a Alejandro Ramírez, quien hoy es el director de operaciones de la empresa, buscaban crear un contenedor que fuese inteligente, capaz de valorizar la basura y para generar un

Innovación Economía circular: aprendiendo del Viejo Continente

incentivo económico de inmediato.

Ese año el proyecto fue invitado a ser parte del Congreso Corfo 2100, realizado en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM). Allí se mostró un stand interactivo, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de reciclar, utilizando la aplicación creada especialmente para ello. La idea de REDCICLACH (ese es el nombre de esta startup) consiste en un sistema de reciclaje de residuos valorizados para latas de aluminio y botellas plásticas, que les devuelve a las personas el valor de lo que se recicla.

Después del congreso organizado por Corfo, REDCICLACH llegó a ser parte de los 10 ganadores del Concurso Ideas X, organizado por el Banco Santander. El proyecto se adjudicó un total de $ 5.000.000 por emprendimiento en el ámbito del reciclaje.

Hoy, la web oficial de la empresa la define como “una respuesta al problema de la basura”, que nació con la misión de “ofrecer experiencias innovadoras de reciclaje basándonos en el uso tecnológico, fomentando la economía circular y la educación medioambiental”.

El paso a paso

Desde ese entonces, esta innovadora propuesta ha crecido y hoy suma al rol de CEO y director tecnológico del profesor Peña a Franco Moris, quien es el subdirector de operaciones, y a Camila Quezada, la directora comercial de la exitosa startup, con quien tuvimos la posibilidad de conversar.

“La idea es que el contenedor siempre esté disponible para reciclar, que no se convierta en un punto sucio.”

Los contenedores tecnológicos se llaman Blinky, en alusión al fantasmita azul del tradicional juego electrónico Pacman. Cuenta con dos orificios para depositar de forma separada latas de aluminio, botellas plásticas, vidrios o Tetrapak. Camila explica que “una pantalla táctil va mostrando el conteo y al presionar ‘continuar’ se pide un identificador, que normalmente es un correo electrónico. La persona digita su email y listo; quien recicla decide qué información recibir, como por ejemplo un registro de qué recicló, cuál fue su disminución en huella de carbono equivalente a ese reciclaje, etcétera. La idea es que sea bien informativo”.

Posteriormente, la empresa entrega un informe a quien haya contratado sus servicios y así puede encontrar cuánto se recicló en total durante determinado periodo, las bases de datos de quienes reciclaron y quién es la persona que más recicla por máquina, entre otros. Así es posible gestionar sorteos de gift cards canjeables en supermercados, productos de la propia marca y otro tipo de incentivos.

También existe la posibilidad de donar posteriormente a fundaciones, y a las empresas les permite cumplir con las metas de reciclaje propias de la Ley de Fomento de Reciclaje y la Responsabilidad Extendida del Productor (REP).

Quezada explica que dentro de la máquina el material reciclado ya viene segregado y, dado que está conectada a internet, “esto nos permite recibir una alerta para saber cuándo tenemos que coordinar un retiro. La idea es que el contenedor siempre esté disponible para reciclar, que no se convierta en un punto sucio; ahí nosotros coordinamos con recicladores de base, tenemos una lista y tratamos de privilegiar a quienes estén dentro del mismo sector donde está ubicado el dispositivo, para que hagan el retiro”. Los recicladores de base llevan el material a una planta valorizadora, y pueden disponer del insumo para así venderlo; “lo que sí les exigimos es que nos manden el certificado de disposición final de esos materiales, y ese certificado se lo hacemos llegar al cliente para que ahí se cierre el ciclo. Con eso damos por sentado que el reciclaje se hizo correctamente; nosotros

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manejamos las unidades de cada material, y en el certificado después vienen los kilogramos de cuánto efectivamente se recicló”, remarca Camila.

RECICLACH paga a los recicladores por cada retiro, para motivarlos.

La directora comercial del emprendimiento comenta que la gente tiene un muy buen comportamiento de uso: “Tienden a poner el envase donde corresponde; no tenemos tantas exigencias para reciclar, la botella puede venir con su etiqueta o con su tapita y después el reciclador se hace cargo de alguna segregación posterior necesaria”.

Más allá de las fronteras

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RECICLACH hoy colabora con diversas entidades, pasando por empresas privadas, centros comerciales, mineras, colegios, universidades y municipios que insertan los Blinkys en centros municipales, CESFAM, centros culturales, centros deportivos o edificios consistoriales, para ponerlos a disposición de la comunidad.

Algunos de sus clientes son Mall Plaza, Entel, Iansa, Banco Itaú, laboratorio Grünenthal, las municipalidades de Lampa y Huechuraba, el English Institute, la Universidad Central, INACAP sede Renca. “Tenemos una amplia gama de clientes, estamos cubriendo la mayor parte de la Región Metropolitana; hacia el norte estamos con la minera BHP en Antofagasta, y hacia el sur llegamos a Mall Plaza Los Ángeles, en el Biobío.

Queremos abarcar gran parte de Chile y, desde la internacionalización, estamos participando de un concurso que llama a startups extranjeras para instalarse en

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Perú y trabajamos de la mano de algunas empresas que tienen sucursales en otros países, así que se vienen Colombia, Argentina, Brasil e incluso México”, remarca Camila.

RECICLACH ya cuenta con más de 50 fantasmitas azules funcionando a toda capacidad, aunque Camila comenta que se encuentran tratando de abrir la gama de materiales: “Ya estamos metiendo el tema de las pilas y dispositivos electrónicos como teléfonos celulares, audífonos y routers. También estamos trabajando con Coca Cola Andina en la recuperación de envases retornables, desarrollando una tecnología un poquito distinta, con un lector de código de barras y una plataforma asociada que se llama Retornapp. Es que tratamos de adaptarnos siempre a lo que pide el cliente: somos dueños de la máquina y de la tecnología, las máquinas son hechas acá en Chile,

Nos llena de orgullo saber que nuestro trabajo es valorado a nivel internacional y nos motiva a seguir desarrollando soluciones tecnológicas que contribuyan al reciclaje y al cuidado del medioambiente”.

entonces tenemos la capacidad de adaptar e integrar lo que el cliente requiera”.

Recientemente, la startup recibió el Premio Internacional MetaRed TIC 2024. Con ello, REDCICLACH ganó el derecho a asistir y exponer en el Encuentro de Grupos de Trabajo Internacionales MetaRed TIC 2024, que se realizará en septiembre de este año en Cartagena de Indias, Colombia.

Este triunfo, a la vez, marca un importante hito: es la primera vez que una institución socia de Universia Chile e integrante de MetaRed TIC Chile logra ganar este reconocimiento.

Este premio internacional tiene como objetivo fomentar la transferencia de experiencia y conocimientos sobre transformación digital en instituciones de educación superior, reconociendo la labor de las distintas personas y entidades participantes en dichos procesos. El emprendimiento de Peña fue parte de los casi 100 proyectos que diversas universidades iberoamericanas presentaron para competir.

Respecto de este último galardón, Peña ha sostenido que “es un reconocimiento significativo que valida nuestros esfuerzos y compromiso con la sostenibilidad y la innovación. Nos llena de orgullo saber que nuestro trabajo es valorado a nivel internacional y nos motiva a seguir desarrollando soluciones tecnológicas que contribuyan al reciclaje y al cuidado del medioambiente”.

Asimismo, el CEO de RECICLACH indica que este premio “nos abre nuevas oportunidades para colaborar con otras instituciones de Iberoamérica y organizaciones comprometidas con la transformación digital y la sostenibilidad”.

Innovación nombre artículo

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Auspiciador Platinum

Empresas Participantes

Centro de Eventos Monticello, Chile.

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Topcolor

más de 40 años de innovación y desarrollo para responder a los desafíos de la industria de envases y embalajes La compañía presenta su línea de productos sostenibles que fomenta la economía circular y las diferentes leyes que se están implementando a nivel nacional para avanzar hacia una economía más amigable con el medioambiente.

NotPlastic

Topcolor inauguró en agosto pasado la primera planta en Latinoamérica de fabricación de resina compostable en base a residuos orgánicos, NotPlastic. Esta resina es en base a almidón y certificada TUV Austria Ok Home compost, es decir, puede ser compostada en el hogar o en una planta de compostaje industrial.

El almidón utilizado proviene de diferentes fuentes, entre ellas, de residuos industriales, logrando así ser un producto carbono neutral; además, la planta utiliza para su producción energía renovable no convencional.

Con todo ello, Topcolor desea impulsar desde Chile hacia toda Latinoamérica el desarrollo de envases y embalajes más sostenibles.

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Economía circular, ciclo regenerativo

Este ciclo será impulsado por la futura ley de residuos orgánicos, contemplando la separación de estos residuos y el uso de resinas certificadas para su disposición. La ley de bolsas y la ley de envases de un solo uso fomentan el uso de resinas compostables o certificadas, y la ley de residuos orgánicos dará respuesta a la circularidad de estos productos compostables o certificados, separándolos y llevándolos a compostaje industrial o domiciliario. Esta misma ley contempla la reducción del desperdicio alimentario. En esta línea, Topcolor presenta sus productos NotPlastic y Toplife.

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Toplife

Se trata de la revolución en conservación de alimentos en envases con nanotecnología de cobre. El producto Toplife, aplicado en envases, inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y otros microorganismos de manera efectiva y prolongada, manteniendo los alimentos frescos y seguros durante mucho tiempo en comparación a otros métodos convencionales.

Toplife ayuda a reducir el desperdicio alimentario y con ello la generación de gases de efecto invernadero que se genera en un relleno sanitario al enviar residuos orgánicos. Cabe destacar que al aumentar la vida útil de los alimentos se reduce también la necesidad de utilizar más recursos para su producción y transporte.

Los envases con Toplife son adecuados para una amplia gama de productos, desde frutas y verduras frescas hasta productos procesados y enlatados.

Con la resina compostable Notplastic es posible fabricar diferentes tipos de productos de un solo uso como bombillas, cubiertos como tenedores y cuchillos, bolsas comunes , bolsas de e-commerce, materiales para la agroindustria como mulch, amarras y bolsas de almácigo, entre muchos otros.

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Economía circular, ciclo restaurativo

La Ley REP fomenta la separación, recogida y reciclaje de los envases y embalajes plásticos, y Topcolor acompaña a las empresas recicladoras a través de productos que le permitirán: recuperar las propiedades físico-mecánicas del plástico reciclado, reducir el impacto de las temperaturas de reprocesamiento, mejorar la procesabilidad de la recuperación del plástico, aumentar la durabilidad de los productos reciclados, disminuir el deterioro del plástico reciclado en productos que se exponen al sol permanentemente, mejorar la apariencia del plástico reprocesado, entre muchos otros productos que te ayudarán a resolver los inconvenientes diarios que se enfrentan en el proceso de reciclar.

Topcolor te invita a descubrir los diferentes productos que te ayudarán a trabajar de manera más fácil, innovadora y sostenible.

www.topcolor.com

www.notplastic.cl

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Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

Cumplir tres décadas como organización marca mucho más que una fecha en el calendario; los 30 años del Centro de Envases y Embalajes de Chile dan cuenta de múltiples esfuerzos para mantener criterios unidos en torno a optimizar, actualizar y concientizar sobre la relevancia de la industria del packaging como agente activo primordial para pensar el país en pleno siglo XXI.

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CENEM:

30 años

de trabajo arduo y comprometido con la industria e+e

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La celebración de la trigésima Asamblea General de Socios, el 18 de junio pasado, queda marcada como el hito que consolida tres décadas de gestión y desarrollo técnico. Años de tesón, esfuerzo y desafíos que son analizados por la presidenta de la corporación en esta entrevista. POR EVA DÉBIA

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a asamblea del pasado 18 de junio fue especial, ya que con esta actividad se marca el cierre de un ciclo asociado a tres décadas de esfuerzo inagotable. El encuentro fue dirigido por la presidenta del directorio, Pamela Pavez, la mesa directiva compuesta por el vicepresidente Gino Villanueva, el director tesorero Fernando Álvarez y el director secretario Alfredo Gili, junto a la gerenta general de la corporación, Mariana Soto Urzúa.

En la instancia, ambas agradecieron la alta concurrencia de socios que se dieron cita en el centro de eventos Metropolitan Santiago.

Al ser consultada la presidenta qué significa para ella presidir esta organización por segundo periodo consecutivo, Pamela remarca su orgullo en la continuidad que se le entregó durante la asamblea. “Estoy muy contenta por recibir el apoyo de nuestros socios y continuar este segundo periodo en la presidencia, ya que esta corporación ha logrado situarse, en estos 30 años de historia, como el referente técnico de la industria del packaging y su cadena de valor en Chile y la región”, indica Pavez, haciendo notar una de las principales características de CENEM: su alto nivel de especialización profesionalizada, compromiso con la industria y apoyo personalizado a cada socio.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

NUEVA MESA DIRECTIVA Este año correspondía la renovación total del directorio. Para tal responsabilidad se presentó un total de 12 candidatos, quedando en calidad de integrantes las siete primeras mayorías de la votación.

De este modo, el directorio de CENEM por cuatro años quedó formado de la siguiente manera.

Mesa directiva

PRESIDENTA Pamela Pavez

VICEPRESIDENTE Gino Villanueva

CHILEMPACK S.A

AMCOR CHILE

SECRETARIO Alfredo Gili

CMPC BIOPACKAGING CORRUGADOS

TESORERO Fernando Álvarez PACKAGING XPERT

Directores titulares

/29 Guillermo Toro CRISTORO S.A.

Diego Vial

Macarena Obach

SUN CHEMICAL S.A.

BO PACKAGING

Directores delegados

Juan Carlos Vial SMARTMACK

Aldo González

MM PACKAGING S.A.

Federico Torino GARIBALDI

Carlos Campillo COEXPAN

Past Presidents

Marcelo Meneghello

Alberto Calderón

Lorenzo Zecchetto

Jorge Novoa

Antonio Rebolledo

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Fortalezas y desafíos

Para Pavez, parte de la importancia estratégica que CENEM ha tenido para posicionar la industria de e+e en la agenda política, laboral, social y comunicacional en Chile pasa por el hecho de que “hemos sido capaces de visibilizar la importancia que tiene nuestra industria de manera transversal en la economía del país, lo que nos ha permitido tener una participación activa en la agenda económica nacional”.

Respecto de cuál ha sido el mayor desafío al que CENEM se ha enfrentado en su historia, Pamela considera que, sin lugar a dudas, “fue el apoyo que pudimos dar a nuestros socios durante el periodo de pandemia. Nuestra gestión fue fundamental para lograr que el packaging y su cadena de valor fuesen considerados como actividad esencial, lo que, a su vez, permitió la continuidad productiva de la industria para seguir apoyando al resto de sectores económicos que requieren de nuestros productos”.

Con miras al trabajo actual, la presidenta de CENEM destaca que “estamos haciendo una importante labor enmarcada en el pilar del conocimiento; trabajando en una completa malla para

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Nuestra gestión fue fundamental para lograr que el packaging y su cadena de valor fuesen considerados como actividad esencial, lo que, a su vez, permitió la continuidad productiva de la industria para seguir apoyando al resto de sectores económicos que requieren de nuestros productos.

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Respecto de cómo visualiza los próximos cuatro años de CENEM, la presidenta afirma. que se vienen grandes desafíos para el sector y seguiremos trabajando activamente como corporación, contando siempre con el respaldo de todo el equipo de CENEM, encabezado por Mariana Soto, nuestra gerenta general, para hacer que las cosas pasen”.

desarrollar personal que pueda aportar a nuestra industria de la manera que necesitamos. Lo anterior, porque nos hemos dado cuenta de que muchas veces es difícil conseguir personas que cuenten con las competencias necesarias para desempeñarse en nuestro sector”.

Otro desafío que Pavez rescata es, desde el pilar de comunicaciones, “el desarrollo de un plan de difusión a la sociedad que se enfoque en mostrar el trabajo que ha venido realizando la industria para ser más sostenible, cumpliendo las nuevas regulaciones e innovando en los materiales y procesos, así como también visibilizar la relevancia de nuestros productos en el día a día”.

Como fortaleza de la corporación, Pamela valora “la cercanía con nuestros socios: el lograr entender sus necesidades, apoyarlos siempre y el hecho de ser un referente dentro de la industria de packaging en Chile. Trabajamos de manera colaborativa con las empresas, el Estado, la academia y con la sociedad en general, con un fuerte compromiso con la sostenibilidad”.

MENSAJE Frente a la posibilidad de dejar un mensaje tanto a los socios como a los lectores de Revista VAS 4.0 a raíz de este nuevo aniversario, la presidenta de CENEM invita a compartir este momento tan especial: “Treinta años de trayectoria solo pueden sostenerse con el apoyo de nuestros socios y con la credibilidad que, como corporación, hemos construido.

Seguiremos enfocándonos en la manera de abordar los desafíos que nuestra industria deba enfrentar en los años venideros”, remarca, y “a nuestros socios quisiera dar las gracias por seguir confiando en CENEM, ya que tenemos importantes desafíos y esperamos que nos acompañen y apoyen para seguir visibilizando nuestra industria y el impacto que tenemos en la sociedad, haciendo juntos de Chile un país más sustentable”.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

Comunicaciones: el entramado imprescindible para toda organización Gino Villanueva, líder de este estratégico pilar durante el período 2020-2024, conversó con revista VAS 4.0 sobre las implicancias y responsabilidades de guiar los hilos de informar oportunamente sobre los diversos temas relevantes en un contexto versátil y siempre cambiante. POR EVA DÉBIA

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ado que el Centro de Envases y Embalajes de Chile se ha consolidado como un referente técnico de la industria de packaging gracias a su constante trabajo colaborativo con las empresas, el Estado, la sociedad civil y la academia para enfrentar los diversos desafíos en toda la cadena de valor de los productos envasados, CENEM tiene entre sus líneas de prioridad ser un agente facilitador del intercambio de conocimiento entre sus asociados y la industria en general, impulsando distintas actividades y generando espacios de aprendizaje.

De este modo, el director de CENEM y gerente comercial de AMCOR, Gino Villanueva, transita por su cuarto año como líder del pilar de comunicaciones. Para él, esto implica una gran responsabilidad, “ya que tiene por objetivo poder transmitir a todos los grupos de interés el quehacer de la industria de envases y embalajes en beneficio de la sociedad y cómo desde nuestra organización agregamos valor a este propósito”.

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Si bien la misión esencial de este pilar es informar sobre los temas contingentes de la industria, su visión apunta a ser una fuente de comunicaciones referencial y de alto valor a nivel latinoamericano, tanto para la industria del packaging como para toda su cadena de valor.

Villanueva considera que CENEM ha trabajado arduamente para posicionar la industria de e+e en la agenda del país, ya sea desde la disposición de los diversos líderes de CENEM para comunicarse con la prensa, así como generando un flujo de contenido técnico nutrido y sustancioso a través de los diversos canales de la misma organización: “Los envases y embalajes en algunas oportunidades son demonizados, sobre todo por organizaciones medioambientales y autoridades. Si bien el fondo de estas posiciones es correcto y valorado en su génesis (ya que existen impactos ambientales reales cuando los e+e, al final de su ciclo de consumo, se transforman en residuos y terminan en lugares inapropiados), en nuestra opinión este prisma corresponde a una visión errada, ya que el problema no son los envases, sino que su manejo posconsumo, es decir, una vez utilizados”.

Precisamente, recuerda Gino, uno de los eslóganes utilizados por la corporación es los envases posconsumo no son residuos, son recursos; “la visión correcta es tomar conciencia de los infinitos beneficios de los envases en la sociedad actual, desde contener y mantener alimentos, bebidas, medicamentos, etc. El poder transportar a grandes distancias diversos productos, de un punto del mundo hacia otro. Podríamos listar muchas cualidades como las anteriores, y darnos cuenta de que sin el packaging no podríamos vivir nuestro día a día. Por lo tanto, lo que nos debe motivar como sociedad es internalizar en forma real y potente la economía circular. La industria y todos sus asociados trabajan muy duro para avanzar y conseguir esta meta”, remarca.

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Cuestión de estrategia

Los desafíos pasan por estar atentos al uso mediático equivocado de los medios de comunicación y de las personas naturales, intentando desvirtuar la realidad de la cadena de los e+e.

Fluidez multicanal

Dado que el rol de las comunicaciones ha cambiado muchísimo en los últimos 30 años y el posicionamiento de la digitalización ha sido esencial en este camino, Gino comenta que en la actualidad desde CENEM “los canales de comunicación son totalmente abiertos, sin barreras geográficas y al alcance de toda la sociedad global a través de la digitalización, por lo tanto, existen desafíos y oportunidades en este contexto. Los desafíos pasan por estar atentos al uso mediático equivocado de los medios de comunicación y de las personas naturales, intentando desvirtuar la realidad de la cadena de los e+e. La oportunidad es usar estas vías en forma positiva, buscando maneras transversales de demostrar cómo nuestra industria trabaja en forma seria y esforzada para cuidar al medioambiente y sus consumidores”.

Frente a cómo proyecta los diversos canales comunicacionales de CENEM a mediano y largo plazo, el líder del pilar de comunicaciones comenta que “las redes sociales son cada vez más masivas; en medios visuales y auditivos, si queremos aportar como organización, debemos buscar alternativas que nos permitan estar constantemente educando, creando cultura y mostrando nuestros avances en tipos de e+e en todas las R conocidas: desde reciclar, reducir, reusar, pero, además, repensar y rediseñar para generar la economía circular. Junto a ello, un desafío muy importante es convencer a todas las instancias (gobierno, privados y consumidores) que este desafío es responsabilidad de todos, en equipo, ya que las cadenas son firmes cuando todos los eslabones están unidos”.

30 AÑOS COMUNICANDO Gino Villanueva considera que el trigésimo aniversario del Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM) es “un hito fantástico, porque esto equivale a que llevamos ya tres décadas aportando a la sociedad chilena desde la industria de e+e. Es un orgullo tremendo para nosotros, como socios, directorio y mesa directiva ser parte de estos desafíos”.

En retrospectiva, el líder de comunicaciones reflexiona que “revisar la línea de tiempo de CENEM, sus eventos, desafíos y logros nos hace ver en perspectiva la evolución de Chile desde el año 1994 hasta la actualidad, y cómo los envases han sido parte de la historia de nuestro país. Esta es una industria especial, cautivadora, a veces muy compleja, pero que también nos brinda alegrías y éxitos. Tanto así, que dentro de nuestras reuniones aún podemos contar con la participación honrosa de fundadores y presidentes anteriores de esta organización”, remarca, orgulloso.

Es por lo anterior que, “como CENEM, confirmamos el compromiso de continuar trabajando duro por aportar en forma positiva a nuestro país y cuidar el medioambiente con nuestros productos en forma responsable y acompañar las necesidades y deseos de nuestros clientes, consumidores y sociedad en general”, finaliza Villanueva.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

Conocimiento:

el pilar clave entre la difusión y la enseñanza

Formar profesionales en packaging y difundir conocimiento a toda la cadena de valor de la industria, a las autoridades, académicos y sociedad civil: esa es la misión que este pilar de CENEM lleva desarrollando de manera activa, pensando siempre en la relevancia estratégica de la industria de envases y embalajes. POR EVA DÉBIA

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n CENEM existe la firme convicción de que la gestión del conocimiento es clave para construir ventajas competitivas en la industria del packaging y es una de las principales herramientas para enfrentar los desafíos futuros. Dada esta premisa, y comprendiendo su rol tanto en lo referencial como en la cadena de valor, una de las prioridades del Centro de Envases y Embalajes de Chile es facilitar el intercambio de conocimiento entre sus asociados y la industria en general, impulsando distintas actividades y generando espacios de aprendizaje.

Fernando Álvarez, director de CENEM y director socio de PackagingXpert, es el líder del pilar de conocimiento por el período 2020-2024.

Para él, llevar esta responsabilidad a 30 años del inicio de la corporación es especialmente importante, ya que ha tenido la oportunidad de participar en CENEM desde sus comienzos en distintos roles y desde diversas empresas; liderar este pilar hoy es “una gran responsabilidad, ya que hay muchos desafíos y siempre los recursos son escasos. Creo que en los últimos años se ha logrado levantar las necesidades de la industria, principalmente a través de los desayunos con los socios, en donde siempre el tema del conocimiento y capacitación tiene un lugar importante”.

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Para Álvarez, el corazón de CENEM es difundir conocimiento: “Hacemos un gran esfuerzo por ser rigurosos con la información, buscando los fundamentos científicos, para lo cual tenemos una alianza con el Dr. Humberto Palza, director del Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales de la FCFM de la U de Chile”. Fernando reflexiona sobre el impacto medioambiental y lo considera como el tema más sensible para la industria y toda la cadena de valor del packaging; desde allí “vemos cada día una gran cantidad de publicaciones en RR.SS. con información parcial, incompleta y también muchas fake news. La falta de conocimientos y el hecho de que el marco legal y regulaciones respecto de este tema vayan atrasadas respecto de los hechos, generan muchos espacios que son aprovechados por algunos para hacer lo que se conoce como greenwashing”, afirma.

Es por lo anterior que este pilar trabaja en distintos frentes: “El diplomado en packaging, las mesas técnicas, seminarios y comunicaciones para difundir conocimiento y tratar de algún modo de cubrir estos vacíos”, explica Álvarez.

Sin embargo, es difícil, porque “hay organizaciones con muchos recursos que, con pocos fundamentos científicos, divulgan informaciones parciales y que son consideradas tanto por autoridades como por legisladores en calidad de base para generar normativas y leyes. Creo que estamos viendo en Chile el resultado de esta improvisación con el caso de la Ley PUSU y otras iniciativas legales”.

Desafíos y oportunidades

A la hora de pensar en los mayores desafíos enfrentados en las últimas décadas por la corporación respecto del pilar que dirige, Fernando estima que, “sin duda, ha sido la transición a la era digital lo que ha cambiado radicalmente las comunicaciones y también las tecnologías de producción. Los desafíos de la industria local en los últimos 30 años no solo han sido tecnológicos, el mercado consumidor ha cambiado hacia una mayor diversificación de productos, lo que ha generado una caída en la eficiencia de los procesos productivos (menores lotes de producción), un aumento de la competencia regional, mayores costos laborales, y finalmente los temas relacionados con medioambiente como la Ley REP, PUSU y otros”.

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Mirando el futuro

Dado que CENEM ha destacado por su rol ligado al conocimiento especializado, compartiendo esta valiosa herramienta a través de diversos formatos y técnicas, Fernando estima que “uno de nuestros desafíos en el mediano plazo es lograr integrar de forma más efectiva a la industria de alimentos a nuestro diplomado, ya que está diseñado para formar especialistas en packaging que puedan gestionar de forma adecuada, justamente desde esa área, que es muy relevante para esta industria, no sólo en términos de costo (que llega a ser hasta un 30% del costo total), sino que también del punto de vista estratégico del producto”.

Uno de nuestros desafíos en el mediano plazo es lograr integrar de forma más efectiva a la industria de alimentos a nuestro diplomado, ya que está diseñado para formar especialistas en packaging que puedan gestionar de forma adecuada, justamente desde esa área, que es muy relevante para esta industria, no sólo en términos de costo (que llega a ser hasta un 30% del costo total), sino que también del punto de vista estratégico del producto.

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Cuestión de estrategia

Desde CENEM, aclara el director de PackagingXpert, “hemos tratado de ir cubriendo todos estos temas con distintas iniciativas, con las mesas técnicas, la encuesta laboral, seminarios sobre tecnologías de procesos productivos, seminarios sobre aspectos regulatorios, reciclaje de materiales, etc.”. Asimismo, acota Álvarez, “desde la pandemia habilitamos distintos canales para realizar una gran cantidad de actividades on line, lo que nos ha permitido acceder a una mayor audiencia, incluso con participantes de diversos países de la región. También, desde el punto de vista de las comunicaciones, hemos fortalecido nuestras redes sociales como una herramienta para llegar a una mayor audiencia y a las nuevas generaciones que hoy son parte de la industria”.

Especial

Finalmente, Álvarez realiza un llamado tanto a socios como a personas externas: “Saquen provecho de todas estas actividades. Participen, que llevar a cabo este trabajo demanda mucho esfuer-

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zo para el equipo de CENEM”; además, insta a los lectores de VAS 4.0 a que “nos hagan llegar sus inquietudes y necesidades, para poder ir mejorando nuestra oferta de actividades técnicas”.

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Para Fernando, uno de los hitos más importantes en este pilar ha sido la creación del Diplomado en Tecnologías de Packaging Sustentable para Alimentos con la Universidad de Chile, ya que es una actividad institucionalizada a nivel de posgrado, que va en su sexta versión y que es, sin duda, el programa de formación en packaging para profesionales más importante del país y de la región. Otro de los objetivos a mediano plazo, comenta Fernando, es la intención de extender la cobertura del diplomado a la región andina, ya que no existe en esta región formación a nivel profesional en el área de packaging. “Hemos tenido alumnos de Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia, Panamá y Costa Rica”, remarca, muy orgulloso. Otro gran desafío, a juicio del líder del pilar, pasa por desarrollar “un programa de capacitación dirigido a operadores y técnicos de nivel medio de la industria de packaging, que apunte a cubrir el déficit de conocimientos que existe en algunas áreas específicas. Estamos trabajando en poder crear una plataforma que nos permita hacer capacitación continua utilizando el beneficio SENCE de nuestros socios”.

Trigésimo aniversario de CENEM

Un programa de capacitación dirigido a operadores y técnicos de nivel medio de la industria de packaging, que apunte a cubrir el déficit de conocimientos que existe en algunas áreas específicas.

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GUILLERMO TORO:

“No existen modelos de negocios con futuro si no son sostenibles” El líder del pilar de Sostenibilidad aborda, en entrevista con VAS 4.0, la relevancia intrínseca de esta temática, debido a los enormes aportes que hoy emergen como una urgencia para pensar el mundo del mañana desde la industria. POR EVA DÉBIA

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esde julio de 2021, Guillermo Toro Parot se incorporó como miembro del directorio del Centro de Envases y Embalajes de Chile, aunque el director de Cristalerías Toro posee un rol estratégico al interior de CENEM desde mucho antes, ya que fue nombrado en calidad de líder del pilar de Sostenibilidad por el período 2020-2024.

Este relevante pilar tiene como misión buscar herramientas y dar soporte a los socios para mejorar los procesos productivos que favorezcan una producción más limpia, inclusiva, con equidad de género y mínima huella ambiental. Asimismo, busca medir el impacto y difundirlo con la clara visión de consolidar a la industria de envases y embalajes como una industria sustentable.

El gerente de Cristoro estima que el hecho de que la sostenibilidad sea uno de los pilares de CENEM “muestra la prioridad que tiene para la corporación el responder adecuadamente a uno de los principales desafíos que tenemos como humanidad. Desde hace más de 20 años, varios de nuestros socios han impulsado modelos de negocios y culturas sostenibles, las que se han

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

transmitido al resto de la industria en los últimos años, poniendo en práctica cientos de iniciativas de sostenibilidad.

En ese sentido, hay un proceso de trabajo que seguirá cumpliendo con sus objetivos en los próximos años”.

Cuestión de estrategia

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Considerando que CENEM se ha definido desde siempre como un organismo técnico, Guillermo considera que la importancia estratégica de potenciar el trabajo en materia de sostenibilidad para posicionar la industria de e+e en la agenda del país es altísima, ya que “no existen modelos de negocios con futuro si no son sostenibles en todas sus dimensiones: medioambientales, sociales y económicas. Esto, tanto respecto de los mínimos exigidos por la ley como también por la cultura actual, que no está abierta a otras posibilidades de modelos. Desde el punto de vista técnico, CENEM busca ser un aporte para que nuestros socios puedan implementar modelos sostenibles y un ejemplo de ello son los acuerdos de producción limpia, como también las diversas mesas de sostenibilidad”.

En las últimas décadas, el mundo ha dado un giro hacia la sostenibilidad y la innovación tecnológica ha acompañado a la industria del packaging para facilitar ese camino; desde allí, Toro considera que los mayores desafíos en materia de sostenibilidad, además de las grandes inversiones requeridas para el cambio hacia modelos de negocios sostenibles, “ha sido el establecer criterios técnicos comunes tanto a nivel de autoridad como de la industria, sobre reciclabilidad y valorización de los diversos materiales. Dada su complejidad, también ha sido un desafío que estos criterios permitan una información clara y fácil de entender para los consumidores”.

Queremos trabajar sobre las oportunidades y desafíos que tiene la retornabilidad de envases y embalajes, así como también los desafíos del uso de material reciclado en nuevos productos de packaging.

Líneas de trabajo en el horizonte

CENEM ha destacado por su rol ligado a la innovación sostenible, buscando en su trayectoria nuevas herramientas facilitadoras del camino de la economía circular. Bajo esa premisa, el gerente de Cristoro proyecta las líneas de trabajo para el pilar del que es líder, con un foco claro en la retornabilidad: “Además de la constante capacitación sobre la Ley REP, queremos trabajar sobre las oportunidades y desafíos que tiene la retornabilidad de envases y embalajes, así como también los desafíos del uso de material reciclado en nuevos productos de packaging”.

Haciendo retrospectiva, Toro rescata que, en materia de sostenibi-

CENEM busca ser un aporte para que nuestros socios puedan implementar modelos sostenibles y un ejemplo de ello son los acuerdos de producción limpia, como también las diversas mesas de sostenibilidad.

lidad, CENEM “durante sus 30 años ha desarrollado varias iniciativas que han sido recogidas, por ejemplo, en la feria CIRCLEPACK que, como corporación, realizamos exitosamente este año.

La ocasión de convocar a la industria en torno a la generación de redes y de negocios con un foco en envases sostenibles, sin duda que será una excelente iniciativa para los próximos años”.

Para finalizar la entrevista, Guillermo aprovecha la instancia para agradecer a los socios de CENEM por su constante colaboración y hace un llamado directo a los lectores de revista VAS 4.0: “Queremos invitarlos a participar en las actividades que prontamente estaremos realizando”, remarca.

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Industria 4.0:

el pilar de las ventajas comparativas en la industria del packaging El líder de este relevante pilar dentro del Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM), Juan Carlos Vial, conversó con revista VAS 4.0 sobre el avance progresivo de las herramientas tecnológicas y cómo estas pueden ser un elemento diferenciador para la industria. POR EVA DÉBIA

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uan Carlos Vial es un hombre inquieto. El ingeniero comercial de la Universidad Católica de Chile, MBA Finanzas y Administración de la Universidad Adolfo Ibáñez y con diversa formación internacional (IESE Business SCH de Madrid, Babson University de Boston, Instituto Empresa de Madrid) es hoy el gerente general de la empresa Smartpack, y en su calidad de director de CENEM ha asumido el liderazgo del pilar de Industria 4.0 por el período 2020-2024.

Pensando en el foco de ayudar a la industria a comprender la necesidad de la transformación digital para seguir siendo competitivos y crecer sustentablemente, este pilar busca medir el estado de avance del sector y buscar herramientas orientadas a realizar acciones colaborativas que faciliten avanzar hacia la Industria 4.0.

Para Juan Carlos, ser líder del pilar de Industria 4.0 de CENEM, en pleno 2024 y con 30 años de historia, es un privilegio “y una responsabilidad muy grande, ya que este pilar es uno de los cuatro lineamientos estratégicos definidos por la organización, para enfocar los ejes de acción dentro de sus prioridades como organización con actividades que sean útiles y actuales para entregar informa-

Especial

Innovación 4.0

Uno de los ejes que más han avanzado en los últimos años es, precisamente, la innovación tecnológica vinculada al concepto de Industria 4.0; por ello, el líder de este pilar estima que “estamos en un momento de cambio de paradigma y de ciclo en los procesos productivos, y la introducción de nuevas tecnologías de la información es imprescindible. Las unidades productivas del futuro van a ser administradas de forma digital, esto es un hecho: va a ser de esta forma.

Desde el CENEM estamos empujando hacia este sentido, y queremos ser una plataforma de discusión y análisis para distinguir la mejor forma de llevar a cabo esta transformación”.

Juan Carlos explica que esta transformación “abarca varios aspectos, que son modificaciones en hardware de las líneas productivas, como también en los softwares que controlan estas líneas; el elemento central es la captura de la data de producción, de forma robusta e instantánea. Los sistemas productivos se han regulado mediante la captura de datos a través de formularios manuales, y el cambio está en poder obtener precisamente estos datos directamente desde las líneas de producción, de forma instantánea, eficiente y veraz”.

Una vez con los datos completamente confirmados en la mano, continúa el gerente de Smartpack, “se puede iniciar el proceso de optimización mediante algoritmos de inteligencia artifi-

cial, en diferentes tareas diarias. Se puede comenzar el proceso de simulación de parámetros de producción, y en definitiva se logran ir gestionando, de una forma mucho más eficiente y económica, los procesos productivos”.

Hitos y mirada de futuro

Dado que la corporación ha destacado por su rol ligado a la innovación, tendiendo puentes de desarrollo para posicionar en la vanguardia a sus socios, Juan Carlos remarca que CENEM “tomó la decisión de liderar y ser un lugar de encuentro y diálogo para conversar cómo llevar a cabo esta revolución productiva dentro del escenario local. Es claro, entonces, que la empresa del futuro va a tener como elemento central la automatización de sus procesos, y esto va a ser una ventaja competitiva”.

Respecto de los caminos a recorrer en el marco de ese gran desafío, Vial estima que “se inician desde el entendimiento, por parte de las empresas y sus directivos, de la necesidad de hacer estos cambios. Luego, el principal logro

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es poder extraer de forma certera, veraz y automática la data de producción directamente desde las máquinas; una vez con la data, en tiempo real, se inicia el proceso de mejora continua y resolución de problemas en tiempo real, para dar paso a algoritmos de inteligencia artificial, procesos de simulación y una infinidad de herramientas y procesos de mejora en eficiencia”.

Frente a la relevancia estratégica del pilar del cual es líder, Vial extiende una invitación a todos los socios de CENEM para participar de la Industria 4.0, “ya que la idea es crear un lugar de conversación sobre estos temas apasionantes. A través de estas tecnologías se van a generar mejores procesos productivos, más eficientes, lugares más cómodos para el trabajo de nuestros colaboradores y, en definitiva, productos menos costosos”.

“Creo firmemente que estas tecnologías van a generar ventajas competitivas dentro de las empresas que las adopten y van a ser un elemento diferenciador dentro de su industria”, finaliza el ingeniero.

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ción de calidad y oportuna para el devenir de sus asociados”.

A juicio de Vial, “la Industria 4.0 es un concepto muy amplio, que puede ser tomado desde varias perspectivas; el foco que ha definido CENEM es la digitalización de los procesos productivos, que es un área nueva, muy actual y desafiante para el futuro”.

En ese sentido, Vial explica que CENEM nació como un organismo técnico para crear especificaciones técnicas de algunos productos, donde se destacan las normativas de los cartones corrugados, entregando diferentes tipos de especificaciones que han contribuido mucho a la gestión de esa industria y sus clientes, colaboradores y proveedores: “Que el CENEM haya puesto como uno de sus pilares estratégicos la Industria 4.0 no hace más que reafirmar su compromiso con la innovación de la industria”.

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Creo firmemente que estas tecnologías van a generar ventajas competitivas dentro de las empresas que las adopten y van a ser un elemento diferenciador dentro de su industria.

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Mesas técnicas:

el espacio ideal para avanzar en proyectos específicos

Las mesas de trabajo son un recurso invaluable para la generación de ideas, la planificación de proyectos y la toma de decisiones en muchos campos de la industria, ya que estas instancias permiten que los representantes de distintas empresas socias se reúnan, compartan conocimientos y colaboren en el desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles. POR EVA DÉBIA

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on el fin de encontrar puntos de comunión que constituyan una ayuda eficaz a cada sector para resolver los desafíos que se presentan en este mundo globalizado, regulado y de alta exigencia normativa, el Centro de Envases y Embalajes de Chile ha organizado un total de ocho mesas de trabajo de carácter técnico, que de modo periódico se reúnen para gestionar y tomar diversas decisiones para incidir en sus respectivos espacios.

Dentro de las mesas de trabajo que impulsa CENEM se cuentan: Mesa de envases plásticos, Comité de polímeros biodegradables y compostables (BIOPOLCOM), Mesa técnica de cartón corrugado, Mesa de envases metálicos, Comité de packaging y pérdida de alimentos (PACKPAL), Mesa de circularidad de packaging, Mesa de bolsas de papel y Mesa de etiquetas.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

MESA TÉCNICA DE CARTÓN CORRUGADO La Mesa técnica de cartón corrugado es de las primeras instancias colaborativas de trabajo que se formó en CENEM, cerca del año 1995. Su primer trabajo fue homologar 14 normas Tappi e Iso a normas chilenas (NCh). Lo anterior fue de suma importancia para el sector ya que con las exportaciones que están saliendo de Chile era necesario poder estandarizar la industria. Hasta el día de hoy estas normas son un ejemplo de trabajo colaborativo y aún están vigentes. Las principales empresas que participan en este grupo representan cerca del 80% de la producción de corrugado en Chile, y tienen como objetivos principales promover, proteger y difundir el uso de este material, resaltando sus bondades con el medioambiente al tener una fuente de materia prima 100% renovable y 100% reciclable.

La Mesa técnica de cartón corrugado, constituida por socios de CENEM, ha tenido siempre un trabajo intenso, objetivos muy claros y un alto compromiso de sus integrantes. Este subsector de envases y embalajes está presente en casi la totalidad de la actividad económica de nuestro país, de manera que juega un rol importante en una serie de actividades orientadas a satisfacer las necesidades tanto de sus miembros como de la industria y la sociedad. Otro de los grandes logros de esta mesa es la creación del Manual de calidad y logística de cartón corrugado, editada su tercera versión en el año 2015, convirtiéndose en un referente para esta industria que ha ido evolucionando acorde a lo dinámico del mundo.

Esta mesa también otorga apoyo a la innovación tecnológica tanto en desarrollo, producción, aplicación, uso y todo aspecto que implique mejorar la eficiencia, la competitividad y garantice un mejor desarrollo y uso de las cajas de cartón corrugado fabricadas en Chile, fomentando su uso adecuado, manejo de términos técnicos y, recomendaciones de laboratorios adecuados y ensayos básicos.

Para Mariana Soto Urzúa, gerenta general de CENEM, esta mesa está muy comprometida con su labor, haciéndose cargo de lo primordial que es “destacar y dar a conocer este tipo de material tan noble y tan usado a nivel mundial. Y qué mejor que hacerlo de manos de expertos”.

En la actualidad se prepara la cuarta versión del Manual de calidad y logística de cartón corrugado, incluyendo capítulos de reciclaje y transporte de material peligroso donde se han validado laboratorios para hacer ensayos de estas cajas de embalaje. La mesa sesiona una vez al mes en formato presencial, y su líder es Fernando Llach, gerente de desarrollo de la empresa socia IMICAR. Más información en www.cartoncorrugado.cl

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COMITÉ BIOPOLCOM El Comité de polímeros biodegradables y compostables de Chile (BIOPOLCOM) se constituyó en junio de 2014 y nace de la necesidad de difundir conocimiento a la ciudadanía sobre los productos fabricados con materiales biodegradables y compostables, fundamentados con información técnica, válidamente certificados y respaldados con normativas internacionales.

En este comité participa la cadena de valor de este tipo de packaging compostable; su principal propósito es difundir las bondades de estos materiales, establecer un lenguaje de términos común, preparar guías de uso adecuado, metodología para la certificación validada a nivel internacional y denunciar y rechazar las malas prácticas informativas (greenwashing) que, como indica el sitio oficial de la mesa, “dañan enormemente la reputación de la industria de envases y embalajes y engañan a los ciudadanos”.

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Para Mariana Soto, esta mesa es también “un orgullo para CENEM, y se enmarca en una búsqueda permanente de difundir conocimiento técnico y comunicar a la ciudadanía sobre la forma correcta de entregar información sobre estos materiales, para evitar las malas prácticas y confundir tanto a la ciudadanía como a las autoridades, hecho que vemos muy frecuentemente, ya que en Chile no existen aún normativas que regulen lo que se debe indicar como información validada técnicamente. Por lo anterior, se está trabajando en un comunicado para los socios sobre esta materia, que esperamos sea un buen elemento para estar en sintonía con esta temática de greenwashing”.

De hecho, el próximo 16 de octubre se realizará el Primer Congreso Internacional de Polímeros Compostables, con temas como conceptos, materiales, fin de vida, certificaciones y mucho más. Junto a lo anterior, cabe destacar que este comité ha tenido un rol fundamental de diálogo con el Ministerio de Medio Ambiente, traspasando información de los socios expertos que la forman en temas relevantes de conceptos como compostabilidad, normativas, certificaciones, entre otros. De aquí nace también la idea de desarrollar un acuerdo de producción limpia (“Potenciando la economía circular y sustentabilidad de los plásticos compostables”), que está en la etapa de adhesión de empresas para luego trabajar en levantar información relevante respecto de polímeros compostables, su fin de vida, el flujo de residuos, el análisis de ciclo de vida y mucho más. Esta información, remarca Mariana, “esperamos que sea insumo en las políticas públicas que hoy se están debatiendo en el Congreso”.

Este comité sesiona una vez al mes y su líder es Marcela Krause, de Austral Chemicals. Es posible encontrar material de interés en el sitio web www.biopolcom.cl y también en su Instagram @biopolco_chile.

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MESA DE ENVASES METÁLICOS En esta mesa participan los máximos exponentes de este sector de envases y embalajes. Su objetivo es buscar espacios para difundir los beneficios de esta materialidad para el universo del sector, informar a la comunidad en forma correcta cómo se deben manejar estos envases posconsumo para fomentar el reciclaje que, si bien en Chile es bastante bajo, en las latas de bebidas de manera específica es notoriamente mejor. También, explica Mariana, “difundimos mitos y realidades que muchas veces en RRSS se difunden, confundiendo una vez más a los ciudadanos, y damos a conocer nuevas tecnologías y usos de estos tipos de envases y embalajes”.

Los miembros de esta mesa trabajan en torno a los siguientes tópicos: energía y eficiencia energética, parámetros de medición de sustentabilidad en packaging, inocuidad alimentaria, mercado de consumo y tasas de reciclaje.

Para la gerenta general de CENEM, esta mesa ha sido “una de las más complejas de darle el vamos, ya que la industria es muy pequeña en Chile y los grandes players no siempre están con tiempo para compartir experiencias o mejorar la cadena de valor de este material tan noble y antiguo en la fabricación de envases y embalajes”.

Esta mesa está liderada por Herman Benson, de la empresa socia Auxiliar Conservera, y durante 2024 reiniciará sus actividades. “Nos reunimos en formato online cada dos meses”, explica Mariana: “El principal objetivo de esta mesa es fomentar el reciclaje, ya que en nuestro país, respecto a la hojalata, la tasa es muy baja, y respecto del aluminio podría ser mucho mayor, como en Brasil y/o Argentina, ya que es un material infinitamente reciclable”.

Tener cifras de este tipo de envases y embalajes y trabajar por una mayor tasa de reciclaje son las prioridades. De hecho, la ley REP plantea desafíos a lograr y superar.

Para mayor información, se cuenta con https://envases-metalicos.com para conocer y publicar noticias locales y globales del sector, así como diversas cifras de interés.

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MESA DE ENVASES PLÁSTICOS

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La Mesa de envases plásticos de CENEM reúne al mayor número de participantes que representan a este importante sector de la industria y que hoy sufre una fuerte amenaza, debido al desprestigio de la comunidad por todos los residuos de plásticos (no solo de envases y embalajes), los que se encuentran en muchos lugares en forma inapropiada y debiendo tener un destino como las plantas de reciclaje o ser debidamente valorizados energéticamente. El principal foco de esta mesa es trabajar incansablemente en la búsqueda de soluciones reales a la valorización de residuos de envases posconsumo. “Sabemos que hoy no están todas las soluciones y las cadenas de recolección, clasificación y reciclaje aún no operan en su máxima capacidad”, acota Mariana.

de impresión de estos materiales, ha sido de gran aporte a nuestros socios y es parte de las necesidades detectadas en este sector, que tiene un avance dinámico y desafíos permanentes. Participar en el Congreso de Chile, invitados como entidad técnica referente del sector planteando la postura de CENEM frente a las regulaciones que hoy se hallan en pleno proceso legislativo y otras ya se encuentran en curso (como la Ley REP, la Ley 21.100 y la Ley 23.685), es otra arista que nos ha convocado por esta mesa”.

Una de las gestiones importantes a relevar del trabajo de esta mesa es la presentación ante las autoridades del Gobierno Regional de Los Lagos, Puerto Montt y la isla de Chiloé de un proyecto asociado a la implementación de una planta de pirólisis anaeróbica en el sur de nuestro país. Asimismo, cabe destacar que desde el trabajo de esta mesa surgió la necesidad de formar un Comité de packaging y pérdida de alimentos, cuyo objetivo es destacar y comunicar el impacto del packaging en cuanto a minimizar el desperdicio de alimentos, lo que dio pie al nacimiento de la mesa PACKAPAL.

También se levantó un proyecto de reciclaje químico para poliestireno, material plástico que presenta dificultades para su reciclaje mecánico. Los resultados fueron sorprendentes, y se está evaluando la escalabilidad de lo logrado. Este proyecto fue financiado por ANID, contando como coejecutora a la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, en su departamento de química, a cargo del connotado académico Humberto Palza, así como CENEM y la empresa socia Coexpan.

“Seguiremos buscando soluciones para materiales difíciles de reciclar mecánicamente”, remarca Mariana.

A juicio de Mariana, esta mesa es la de mayor interés y desafíos; este año y parte del anterior, indica, “hemos estado invitando a diferentes empresas socias para que muestren sus desarrollos innovadores y cómo podemos avanzar hacia la economía circular con mayor conocimiento, disciplina y constancia”. Además, acota que la realización de diversos seminarios sobre flexografía, “tecnología clave en el proceso

Esta mesa se reúne mensualmente en formato on line, y su líder es el director de CENEM, Fernando Álvarez. “Este año hemos estado buscando testimonios de empresas de manejo de residuos, como AMBIPAR, para entender las dificultades que presentan estos materiales plásticos en la cadena de reciclaje y así buscar de forma más dirigida soluciones con empresas europeas”, comenta la gerenta de CENEM.

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PACKPAL

MESA DE CIRCULARIDAD DE PACKAGING

En Chile existen varias iniciativas que buscan minimizar la pérdida y el desperdicio de alimentos. Una de ellas es el Comité de packaging y pérdida de alimentos, PACKPAL, que nació bajo el alero de la Mesa de envases plásticos. Esta instancia busca identificar y dar a conocer en qué eslabón de la cadena de suministro se produce principalmente esta merma, para poder generar investigación aplicada y conocimientos que permitan extender la vida útil de los alimentos, relevar la cadena logística y otros puntos críticos, ofreciendo una solución técnica y soporte a la industria de alimentos y en especial al sector exportador.

La industria de envases y embalajes en Chile está regulada por varias leyes que buscan promover la sostenibilidad, la seguridad y la eficiencia en la producción y manejo de los materiales, así como otras en los ámbitos laborales, de responsabilidad gerencial, de permisos ambientales, tratados sobre plásticos, leyes internacionales y otros temas muy importantes para el buen funcionamiento de la industria.

El comité está formado por representantes multisectoriales con actores como Odepa, Euromonitor Internacional, INTA de la Universidad de Chile, Transforma Alimentos y otros socios de CENEM. “La industria de packaging tiene un importante rol en la pérdida de alimentos, ya que con envases inteligentes se podrían minimizar dichas pérdidas. Sin embargo, tener cifras que cuantifiquen algún tipo de pérdidas en alimentos específicos es la primera etapa para buscar soluciones. En Chile se ha creado la Comisión de pérdida y desperdicio de alimentos, de la cual CENEM forma parte y que espera poder levantar cifras locales de este problema”, indica Mariana.

Por esta razón, CENEM ha creado este círculo de packaging para informar, mensualmente o cada dos meses según los avances, el estado de acción en este ámbito. Esta mesa es liderada directamente por la gerenta general de CENEM, y su formato es on line debido al número de integrantes socios. “Estamos muy coordinados con las autoridades chilenas”, comenta Mariana: esta red se amplía al Congreso Nacional, diversas asociaciones latinoamericanas y oficinas de abogados” que nos apoyan en el conocimiento de estas normativas, así como con consultores técnicos que nos ayudan a explicar y entender las diferentes iniciativas legales que se están desarrollando en Chile y el mundo.

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A juicio de la gerenta general de CENEM, esta mesa es “un tremendo desafío para poder visualizar los beneficios de los envases en la pérdida y desperdicio de alimentos, de modo tal que sea posible mostrar que los envases son un tremendo aporte en este desafío.

Recordemos que para el 2050 la población mundial alcanzará los 10.000 millones de habitantes, y debe haber alimentos para todos. Este desafío lo hemos planteado en Corfo, en las mesas ejecutivas por la productividad (MEP), tomando esta brecha como un tema relevante a abordar”.

Esta mesa, que se reúne cada dos meses, es liderada en conjunto por Fernando Álvarez y Mariana Soto, y su gran salto es sumarse a la iniciativa mundial de la WPO de save food.

RSM CONSULTOR (RICARDO SALAZAR)

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MESA DE ETIQUETAS

MESA DE BOLSAS DE PAPEL

La mesa de etiquetas es una iniciativa nueva y surge principalmente por la búsqueda de soluciones científicas y tecnológicas para el reciclaje del liner del soporte de las etiquetas autoadhesivas. “La gran diversidad de etiquetas en sus distintos materiales nos dio la idea de desarrollar un catálogo de muestras con sus respectivas características”, explica Mariana; es que el mundo de las etiquetas es muy grande y diverso en materiales y aplicaciones. Esta mesa se reúne cada dos meses y su líder es Natalia Parro, de Avery Denisson, un socio muy comprometido con la labor de CENEM.

Esta es la mesa más joven, ya que recientemente comenzó a funcionar, y tiene como principal objetivo destacar la producción local de estos envases en cuanto a su calidad, certificaciones y buenas prácticas de manufactura. Al tener una economía tan abierta, muchas veces en Chile la competencia no tiene ningún tipo de certificaciones o estándares de calidad que permitan defender a nuestra industria, lo que, a juicio de Mariana, “es un deber de CENEM”. La líder de este grupo es Lía Vera, gerenta general de EDIPAC, empresa de CMPC. “Nos reunimos una vez al mes en forma presencial; en total, quienes forman esta mesa son cerca de 10 socios fabricantes, proveedores y certificadores, y el 11 de septiembre de 2024 haremos el lanzamiento del Manual de buenas prácticas para la fabricación y uso de bolsas de papel de alta calidad”, afirma Mariana quien considera que esta mesa constituye “una muestra más de que somos un referente en packaging en Chile, y que nuestra labor se sigue consolidando en pos de marcar la pauta de cómo hacer las cosas bien”.

Para Mariana Soto, gerenta general de CENEM, esta mesa tiene desafíos particulares y específicos: “Queremos trabajar con todos los tipos de etiquetas y sus materiales, así como en qué tipos de packaging se aplican, cómo afectan al reciclaje, cómo avanzamos hacia la sostenibilidad de esta categoría o subsector, cómo le enseñamos a nuestro consumidor la importancia de las etiquetas en los productos que compran, cómo entender la información (a veces excesiva) que contienen, y muchos otros roles que tiene el etiquetado en los bienes de consumo”.

¡Somos Papeles Industriales!

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DIEGO VIAL: ser parte de

CENEM es “un honor y una responsabilidad”

Revista VAS 4.0 conversó con el gerente general de Sun Chemical, quien desde 2022 es parte de la mesa directiva del Centro de Envases y Embalajes de Chile. El director de CENEM abordó los principales avances que este organismo ha tenido en sus tres décadas de existencia. POR EVA DÉBIA

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l productor mundial de tintas de impresión, revestimientos y suministros, pigmentos, polímeros, compuestos líquidos, compuestos sólidos y materiales de aplicación, Sun Chemical, es un socio estratégico muy relevante del Centro de Envases y Embalajes de Chile.

La empresa participa de manera activa en esta corporación; esta compañía internacional, que desarrolla insumos para el rubro de la industria gráfica y de envases con el foco puesto en la fabricación de productos más eficientes y amigables con el medioambiente y en la reducción progresiva de su impacto ecológico, es parte del directorio de CENEM. El ingeniero Diego Vial, gerente general de Sun Chemical Chile y Perú, es parte de la mesa directiva de la corporación desde hace algunos años, primero en calidad de tesorero y, desde 2022 y hasta la última asamblea, bajo la responsabilidad de la vicepresidencia, momento en el que fue confirmado nuevamente como director. Frente a qué significa ser parte de una organización que cuenta ya con 30 años de historia, Vial comenta que “ha sido un honor y una responsabilidad, ya que es todo un privilegio tener la posibilidad de contribuir al crecimiento y desarrollo de la industria de los envases y embalajes a través de esta organización, que ha tenido un impacto tan positivo en nuestra industria a lo largo de los años”.

A juicio de Vial, “ser parte de CENEM como empresa vinculada a los envases y embalajes significa estar a la vanguardia de la innovación y el desarrollo sostenible. Estar dentro de este espacio nos permite acceder a un sinnúmero de recursos valiosos, como foros, discusiones y presentaciones, colaborar con líderes de la industria y contribuir activamente a un futuro más sustentable: es una sumatoria de oportunidades que contribuyen a abrir las posibilidades de crecimiento de cualquier empresa”.

Hitos

Para Diego, los principales hitos que marcan la historia de la corporación incluyen el aumento sostenido de empresas y organizaciones que han confiado en la calidad de la estructura y han decidido incorporarse en calidad de socios: “La expansión en la cantidad de nuestros afiliados es sumamente relevante, porque de este modo se consolida la participación de toda la cadena de valor”, remarca.

Respecto de qué visión tiene sobre el robustecimiento progresivo en cantidad de socios que ha tenido CENEM en su historia, Vial indica

Valor tangible

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que “el crecimiento en la cantidad de socios refleja la confianza y el valor que nuestra industria encuentra en CENEM. Este robustecimiento es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia y la relevancia en las políticas públicas que están afectando a los envases y embalajes”.

Otro punto relevante que Vial considera un hito dentro de la historia de CENEM es la exitosa implementación de la feria CIRCLEPACK, lo que, a juicio del vicepresidente, “ha conseguido consolidarse como una de las más importantes ferias internacionales en Latinoamérica”.

Diego Vial estima que, pese a la consolidación progresiva en materia de compañías presentes dentro de la corporación, “aún tenemos el desafío de llegar a aquellas empresas que no son socias, especialmente a las usuarias de envases, demostrando el valor tangible de ser parte de CENEM. Esto incluye ofrecer beneficios acordes tanto a sus necesidades como a las posibles oportunidades de networking; estamos trabajando en evaluar oportunidades que, en lo concreto, sean irresistibles”.

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SER PARTE DE UNA COMUNIDAD:

Bolsapel y Vanni, nuevos integrantes de la familia CENEM Patricio Selame Zacarías ENCARGADO DE LIDERAR EL EQUIPO DE BOLSAPEL

48/ Heriberto Sepúlveda GERENTE COMERCIAL DE VANNI

Revista VAS 4.0 conversó con algunas de las empresas recién incorporadas (2024) a este importante organismo técnico, destacando motivaciones, expectativas, relevancia estratégica y otros elementos importantes para la industria. POR EVA DÉBIA la línea de alimentos, especializándose en packaging de productos asociados a cartulina y cartón corrugado y microcorrugado, además de ser imprenta y fabricantes de bandejas de cartón, blondas de papel y envases de cartulina.

En julio de 2024, ambas empresas firmaron su adhesión al Centro de

Envases y Embalajes de Chile. Patricio Selame Zacarías es el encargado de liderar el equipo de Bolsapel, y para él ser parte de CENEM “representa una oportunidad invaluable para mantenernos a la vanguardia en un entorno en constante evolución. La rapidez con la que avanzan la tecnología, las tendencias

Patricio Selame Zacarías es el encargado de liderar el equipo de Bolsapel, y para él ser parte de CENEM “representa una oportunidad invaluable para mantenernos a la vanguardia en un entorno en constante evolución. La rapidez con la que avanzan la tecnología, las tendencias y diversas innovaciones nos obliga a estar siempre alertas y bien informados.

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a definición de Bolsapel es mejorar la vida de todos a través de los productos que fabrican: desde grandes distribuidores de packaging hasta emprendedores, pasando por agroindustria, restaurantes, cadenas de panadería y muchísimo más.

Su dedicación al desarrollo de soluciones en envases de papel es versátil y considera, por ejemplo, bolsas de papel de fondo plano, resmas de papel para envolver alimentos, portaalimentos multiuso para fast food, rollos de papel kraft para envolver y bolsas de papel laminado y termoselladas. Por su parte, Industrias Vanni S.A. es una empresa que desde 1938 trabaja de modo incansable en el rubro de contenedores para

Especial

LA IMPORTANCIA DE LAS REDES

Respecto de cuáles fueron los motivos que lo llevaron a considerar ser parte de la corporación, Selame indica que tomó esta decisión “porque estoy muy interesado en estar al tanto de las últimas tecnologías y tendencias del mercado.

Creo que estar informado es clave para el crecimiento de cualquier empresa, y colaborar con una corporación que potencia y comparte este tipo de información abre un campo ilimitado de oportunidades. Además, la posibilidad de conectar con nuevos socios y aprender de ellos es algo que valoro mucho, ya que fomenta un ambiente de innovación y desarrollo continuo”.

Por su parte, Heriberto considera que “ser parte de CENEM permite a Industrias Vanni colaborar con otras empresas líderes en el sector de envases y embalajes, facilitando el intercambio de conocimientos y mejores prácticas; además, CENEM es conocido por su enfoque en la innovación y el desarrollo tecnológico. Al unirse a esta corporación, Industrias Vanni puede acceder a las últimas tendencias y avances en la industria, lo que les permite mantenerse competitivos y mejorar continuamente sus productos”.

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y diversas innovaciones nos obliga a estar siempre alertas y bien informados”, afirma Selame. “Confiamos que ser socios de CENEM nos proporcionará la información necesaria para seguir innovando, creando y proponiendo ideas frescas a lo que el packaging respecta, así como para también establecer una red de contactos significativa. Esta colaboración no solo enriquece nuestra empresa, sino que también nos posiciona estratégicamente”, remarca Patricio.

Heriberto Sepúlveda es el gerente comercial de Vanni y afirma que “ser parte de CENEM representa una oportunidad significativa de colaboración y crecimiento en el sector de envases y embalajes. CENEM ha sido un referente clave en la industria, destacándose por sus innovaciones y aporte a los avances tecnológicos. Esta integración permite a Industrias Vanni contribuir con su vasta experiencia y, al mismo tiempo, beneficiarse de las redes y recursos que ofrece CENEM y, además, ser parte de una organización tan prestigiosa refuerza el compromiso de Vanni con la sostenibilidad y la innovación en el sector”.

Trigésimo aniversario de CENEM

Heriberto Sepúlveda es el gerente comercial de Vanni y afirma que “ser parte de CENEM representa una oportunidad significativa de colaboración y crecimiento en el sector de envases y embalajes.

CENEM ha sido un referente clave en la industria, destacándose por sus innovaciones y aporte a los avances tecnológicos.

Junto a lo anterior, el gerente de Vanni indica que otro motivo de interés para ingresar a CENEM es la sostenibilidad, ya que este es un pilar fundamental, “tanto para Industrias Vanni como para CENEM. Esta alianza refuerza nuestro compromiso con prácticas sostenibles y responsables en la producción de envases. Asimismo, formar parte de una organización con 30 años de historia y prestigio en el sector aumenta la visibilidad y reputación de nuestra empresa, posicionándola como un actor clave en la industria”.

Al ser consultado qué visión posee sobre la importancia estratégica de generar redes al interior de la industria del packaging, el CEO de Bolsapel estima que esto “radica en la colaboración y el intercambio de conocimientos. Al establecer conexiones sólidas entre diferentes actores, como fabricantes, diseñadores, proveedores y clientes, se pueden identificar tendencias emergentes, compartir mejores prácticas y fomentar la innovación. Estas redes

permiten una respuesta más ágil a los cambios del mercado y a las demandas de los consumidores, lo que es crucial para proyectar el futuro del packaging de manera efectiva”.

Para Heriberto, “las redes facilitan el intercambio de información y conocimientos entre diferentes áreas y actores de la industria. Esto fomenta la innovación y permite a las empresas adaptarse rápidamente a cambios en el mercado y a nuevas tecnologías, lo que las hace más competitivas al mejorar la calidad de sus productos y servicios, reducir costos y tiempos de entrega, y responder de manera más ágil a las demandas del mercado”.

Además, explica Patricio, “al trabajar juntos se pueden abordar desafíos comunes, como la sostenibilidad y la eficiencia, lo que no solo beneficia a las empresas involucradas, sino también al medioambiente y a la sociedad en general. En resumen, construir redes dentro de la industria es esencial para impulsar el crecimiento y la competitividad en un entorno en constante evolución”.

VISIÓN DE FUTURO

El socio fundador de Bolsapel considera que los desafíos que la industria enfrenta con miras a un futuro cercano son varios: “Primero, la adaptación a los cambios tecnológicos es crucial; debemos asegurarnos de que nuestro equipo esté capacitado y preparado para utilizar nuevas herramientas y plataformas.

Además, la sostenibilidad se ha convertido en un tema central, y necesitamos implementar prácticas que no solo beneficien a nuestra organización, sino también al medioambiente y a la comunidad”.

Otro desafío importante para Selame es la retención del talento: “En un mercado laboral competitivo, es fundamental crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento profesional y el bienestar de nuestros colaboradores”, afirma. Por último, la comunicación interna y la colaboración entre equipos son, para este nuevo socio de CENEM, “áreas que podemos mejorar para asegurar que todos estén alineados con nuestros objetivos y valores. En resumen, aunque hay desafíos por delante, también veo muchas oportunidades para crecer y mejorar como organización”, sentencia.

El gerente comercial de Vanni acota que “hay un acuerdo global sobre la necesidad de desarrollar envases que sean reciclables, biodegradables o reutilizables. La industria debe adaptarse a regulaciones más estrictas y a una mayor conciencia ambiental por parte de los consumidores, pero como organización debemos ser capaces de educar, y en caso de nuevas regulaciones que sean perfectibles o deficientes, hacer ver las mejores alternativas en función de los nuevos estándares que se le exigen a la industria del packaging”.

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DEL AYER AL HOY: una

mirada global de la historia de CENEM La importancia de la industria y sus cambios a lo largo de estas tres décadas de existencia, así como las expectativas y desafíos con miras al futuro. Revista VAS 4.0 conversó con quienes estuvieron desde sus inicios para reflexionar en torno a la evolución de este importante organismo. POR EVA DÉBIA

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orge Novoa participó de la génesis de la corporación y se siente orgulloso de ello: “Tengo la suerte de conocer a CENEM desde sus inicios.

En su formación, hace ya 30 años, nos juntamos Juan Marinetti, por Marinetti Packaging; Luis Vera, por Vera y Giannini Impresores; Miguel Ángel Pascual, por Papeles Carrascal; Antonio Rebolledo, por Marienberg; Roberto Stanley, por Imicar, y yo, por Envases Impresos, filial de CMPC. Juntos, decidimos formar una corporación técnica que nos permitiera unificar criterios y lineamientos respecto de las características de los envases, principalmente debido a que en esos tiempos se estaba incrementando la exportación de frutas frescas”.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

CENEM cumplió oficialmente 30 años el pasado mes de julio desde que sus estatutos fueron aprobados en escritura pública y, por ende, quedó formalizada como corporación técnica, privada, sin fines de lucro.

Por su parte, Antonio Rebolledo Gaudes, past president de CENEM y experto en polímeros, envases y tecnologías de gestión, recuerda que CENEM cumplió oficialmente 30 años el pasado mes de julio desde que sus estatutos fueron aprobados en escritura pública y, por ende, quedó formalizada como corporación técnica, privada, sin fines de lucro (si bien la personalidad jurídica le fue otorgada formalmente en enero de 1995): “La idea se empezó a gestar en el siglo pasado, a finales de la década de los años 80; en 1990 se iniciaron algunas actividades técnicas y en 1991 ya se fijó un domicilio formal y se eligió un directorio transitorio, del que fui nominado presidente, cargo en el que estuve dedicado hasta mayo de 2001, 10 años de logros, donde ya no me presenté a la reelección. De acuerdo con los estatutos, continúo en la actualidad como director honorario activo”, explica.

Novoa recuerda que, en esos tiempos, “tanto Vera y Giannini como Envases Impresos teníamos plantas de cartón corrugado y plantas de impresión offset en cartulina; si bien en un principio no fue fácil conversar con la competencia, poco a poco se fue obteniendo la confianza de los distintos productores de envases y embalajes hasta conseguir la consolidación de lo que hoy podemos mirar con un más que justificado asombro”.

Validación más allá de las fronteras

Considerando que CENEM se ha definido desde siempre como un organismo técnico, el también past president de CENEM Jorge Novoa estima que el rol que cumple la corporación desde esa arena frente a la sociedad nacional e internacional partió desde lo micro hacia lo macro. “Como organismo eminentemente técnico se fueron analizando los distintos tipos de cajas para cada fruta, considerando el país de destino y el tipo de transporte. En retrospectiva, estas experiencias iniciales fueron muy importantes para la elaboración e implementación del Manual de calidad y logística del cartón corrugado que en estos momentos se está revisando para completar su cuarta versión”, comenta.

"Si bien en un principio no fue fácil conversar con la competencia, poco a poco se fue obteniendo la confianza de los distintos productores de envases y embalajes hasta conseguir la consolidación de lo que hoy podemos mirar con un más que justificado asombro”.

Rebolledo explica que, dado que CENEM era socio de la Unión Latinoamericana del Embalaje (ULADE), “durante el período de mi presidencia en nuestra institución, fui vicepresidente 2° entre marzo de 1996 a junio de 1998, y vicepresidente 1° entre junio de 1998 y octubre de 2003 del señalado ente internacional. Por lo tanto, siento que formo parte del alma de CENEM y, a su vez, este formó parte de mi alma profesional”.

Otra arista para considerar en la consolidación de la imagen sólida que hoy proyecta CENEM, estima Novoa, es la virtuosa red de contactos que ha desarrollado a lo largo del tiempo: “Han sido muy importantes los contactos con distintos países, como Argentina, Uruguay, Brasil, Perú, Colombia, Ecuador y México. Esto nos ha permitido compartir y validar las distintas experiencias de los embalajes de exportación”, estima Jorge.

Cuestión de hitos

Para Rebolledo, el mayor logro de CENEM es haber conseguido formalizar y mantener esta corporación técnica única en Chile, que reúne a toda la industria de envases y embalajes y su cadena de valor. “Durante estas tres décadas, se pueden contar numerosos hitos, destacando algunos tales como la elaboración de manuales de calidad y logística, el anuario estadístico, numerosos diplomados en cooperación con varias universidades, normas oficiales en conjunto con el Instituto Nacional de Normalización – INN, seminarios técnicos, misiones comerciales en conjunto con ProChile, la adquisición de la revista VAS en el año 2004, múltiples encuentros estratégicos, la creación de “El journal del packaging chileno”, el asentamiento de pilares estratégicos y mesas técnicas, los acuerdos de producción limpia (APL) aprobados por el Ministerio de Economía; las tres versiones de la feria internacional del packaging en Chile, la guía de ecodiseño de

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envases y embalajes en colaboración con Chilediseño y Chilecreativo, y muchos más”, enumera.

Al ser consultado respecto de qué visión tiene sobre los avances en materia legislativa para la industria y cuál es el rol que le ha cabido a la corporación en el desarrollo de las normativas actuales, Novoa considera que durante estos últimos años, considerando la importancia progresiva que tiene la visión sobre el cuidado del medioambiente, “el CENEM ha sido un importante aporte para las distintas leyes que se han implementado, especialmente en la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (Ley REP), la cual determina que los productores de productos prioritarios son responsables de la organización y financiamiento de la gestión de los residuos derivados de la comercialización de los distintos productos en el país”.

Familia en expansión

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Respecto del robustecimiento progresivo en cantidad de socios que ha tenido CENEM en su historia, Antonio Rebolledo estima que este notable aumento “indica el interés por participar, dado el cada vez más exigente y complicado escenario del sector a nivel local e internacional. Nuestros socios perciben la cercanía y el apoyo que reciben del CENEM en distintos ámbitos”.

Dado que el Centro de Envases y Embalajes de Chile ha destacado por su rol ligado a la innovación, tendiendo puentes de desarrollo para posicionar en la vanguardia a sus socios, Novoa considera que los principales desafíos a la hora de convertirse en un

En retrospectiva, estas experiencias iniciales fueron muy importantes para la elaboración e implementación del Manual de calidad y logística del cartón corrugado que en estos momentos se está revisando para completar su cuarta versión referente técnico pasan necesariamente por el trabajo de las diversas mesas técnicas con las que cuenta CENEM, donde “constantemente se están analizando las soluciones a los problemas existentes, con el fin de ofrecer nuevas tecnologías, mejoras en el funcionamiento y cambios en aspectos de diseño”. De hecho, Novoa ha sido presidente de la Mesa de cartón corrugado para liderar desde esa arista el trabajo en su área de competencia.

Como desafíos pendientes con miras al futuro, desde la organización, Rebolledo estima que hay dos fundamentales: “Uno, difundir en nuestra sociedad los beneficios que tienen los envases y embalajes al proteger los alimentos, medicamentos y tantos productos más. Y otro, la educación de la ciudadanía para que entienda cómo separar en sus casas los residuos reciclables, destacando que, hoy en día, ya se están dando grandes pasos para minimizar y llegar a eliminar su impacto posconsumo. Siempre

utilizando el envase como herramienta de comunicación transparente y adaptado al e-commerce, entre los principales retos están la sostenibilidad, la digitalización, la eficiencia logística y la seguridad”. En materia de sostenibilidad, acota Antonio, hay cinco grandes retos pendientes: innovar en materiales más sostenibles; mejorar el reciclaje; avanzar en el ecodiseño; reducir los residuos; y disminuir la huella de carbono en todo su ciclo de vida.

Respecto de cómo evalúa los esfuerzos que se han generado desde CENEM en materia de conocimiento, pensando en la generación de manuales, cursos, seminarios y otros elementos de valor, Jorge reconoce el trabajo incansable de la gerenta general, Mariana Soto, “quien asiste a todas las mesas de trabajo, coordina las iniciativas que surgen en materia de conocimiento organizando cursos y seminarios con materias de interés para la industria de envases y embalajes”.

Juan Marinetti no se siente fundador de CENEM: “Eso más bien queda para Renzo Secchetto, Alberto Calderón, Jorge Ramírez, Jorge Novoa y obviamente Antonio Rebolledo.

Pienso que CENEM nació a raíz de la necesidad de normalizar la reglamentación técnica de envases y embalajes y conversaciones con diversas instituciones como el Congreso de Chile y distintas universidades. En un principio éramos todos del mundo de las imprentas y de repente empezó a aparecer la industria del packaging; nació así la idea de visibilizar el mundo de los envases. Todos quienes trabajamos ahí somos conscientes de la importancia que tiene un envase: transportar, comunicar, contener, seducir. Muchas veces, los productos en sí mismos no dicen tanto... y el envase es el que logra describir y contar para qué sirve.

Entonces, CENEM fue creado un poco para eso; a pesar de que no éramos gremio, comenzamos a tener el poder del conjunto. Para mí, el gran acierto que se dio tanto en la administración de Mariana Soto como durante la presidencia de Marcelo Meneghello es el incluir no solamente a los fabricantes de envases, sino que a los fabricantes de materias primas y a los clientes: o sea, a la cadena completa. Eso yo lo encuentro extraordinario, es un esfuerzo increíble para mantener una convivencia aún, a veces, con conflictos de intereses. Por eso es tan necesario reconocer el trabajo que ha hecho Mariana con mucha paciencia y capacidad de contener los conflictos y de alguna manera coordinar a todos los agentes.

Espero que sigan teniendo éxitos como lo han tenido hasta ahora: mis congratulaciones por todo el trabajo hecho”.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

CONSTRUYENDO CONOCIMIENTO:

el trabajo conjunto de CENEM junto a universidades chilenas Para el Centro de Envases y Embalajes de Chile, trabajar codo a codo con centros de investigación de excelencia no solo resulta relevante, sino que es a todas luces imprescindible. Acá, parte del trabajo realizado con tres universidades reconocidas nacional e internacionalmente por su prestigio y trayectoria. POR EVA DÉBIA FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS - UNIVERSIDAD DE CHILE La Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas (FCFyM) fue creada a la par de la misma universidad, en 1842. En 1922 se inaugura lo que es su sede emblemática, situada en el casco antiguo de Santiago, en calle Beauchef. Durante la segunda mitad del siglo XX, esta facultad fue un agente relevante en el desarrollo del país en áreas como la electrificación, el agua potable, obras civiles de gran envergadura, el transporte y las telecomunicaciones.

Hoy, además de la docencia y la investigación, esta facultad presta importantes servicios de asesoría a organismos, empresas y corporaciones estatales y privadas en todas las ramas de la ingeniería y la ciencia, manteniendo su espíritu de innovación y continua búsqueda de soluciones y requerimientos tecnológicos para enfrentar nuevos escenarios.

FCFyM y CENEM

El vínculo estratégico entre CENEM y la Universidad de Chile es de larga data, y se ha consolidado en el Diplomado de Tecnologías para Packaging Sustentable de Alimentos, que este 2024 ya cursa su sexta versión en modalidad online, entre mayo y diciembre. Orientado a profesionales de la industria del packaging que requieran herramientas para enfrentar los desafíos en el área de envases y embalajes, este posgrado está organizado en conjunto entre el Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales de la facultad, y el Centro de Envases y Embalajes de Chile.

Este diplomado posibilita la formación de profesionales especialistas capaces de enfrentar los desafíos de hoy en materia de packaging para la industria, así como la actualización en nuevas tecnologías, tendencias, cifras de mercado, impacto ambiental y normativas entre otros temas contingentes. Cabe destacar que parte importante del pro-

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grama son las visitas a empresas de packaging y la amplia bibliografía física y virtual a disposición de su estudiantado.

El programa se estructura en siete módulos, con 135 horas lectivas y un total de 405 horas, que incluyen clases lectivas, además de visitas a terreno, fundamentales para el aprendizaje de los contenidos del curso.

El cuerpo docente cuenta con destacados nombres vinculados a la industria y a la investigación, como Humberto Palza Cordero, Raúl Quijada Abarca, Mariana Soto Urzúa, Fernando Álvarez, Francisco Martínez Piña, Héctor Fuentealba y Ricardo Dunogent. Entre los profesores invitados se cuenta con figuras como Sofía Montoya, Sara Contreras, Bernardita Mancilla Vigneaux, Viviana Cerda Gho, Andrés Bregante Bacelli, Rodrigo Pérez Cuevas, Mario Arancibia Gómez, Angélica Reyes Jara, Felipe Díaz Alvarado, Franck Quéro, Marcelo Valdivia, Romina Abarca Oyarce, Andrés Donoso Pardo, Douglas Saavedra Montes de Oca, Manuel Alcalde, Raúl Villagrán C., Marcelo Soto S. y Marta Tenorio.

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FACULTAD DE INGENIERÍA - UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA

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La Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM), fundada en 1993, es integrante del Consejo de Rectores de las Universidades Chilenas (CRUCH) y del Consorcio de Universidades del Estado de Chile (CUECH), prestigiosas entidades que agrupan a las casas de educación superior públicas y tradicionales de nuestro país. Además, es miembro activo de la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe (UDUAL), organismo internacional que busca promover el mejoramiento de sus instituciones asociadas a través del fomento de las relaciones entre universidades de América Latina y de estas con instituciones y organismos culturales internacionales.

A través de su Programa Tecnológico de Envases y Embalajes (PROTEN), esta prestigiosa casa de estudios desarrolla tecnología de envases, sistemas de embalajes y sus materiales componentes. Además, es certificadora de envases para sustancias peligrosas con la acreditación de la Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC) y la Dirección General del Territorio Marítimo y Marina Mercante (DIRECTEMAR).

Cabe destacar que este programa ha logrado la acreditación por la Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC) y la Dirección General del Territorio Marítimo y Marina Mercante (DIRECTEMAR) como entidad certificadora de envases para sustancias peligrosas. Posee 20 años de experiencia, donde ha desarrollado importantes líneas de trabajo en dos grandes áreas: materiales (ya sea nuevos o mejorados, para aplicación en envases y embalajes) y diseño estructural, donde se busca lograr una alta funcionalidad de envases y embalajes con un uso eficiente y óptimo de materiales.

PROTEN depende de la Facultad de Ingeniería, y entre sus objetivos se cuenta la realización de estudios, investigaciones, ensayos y análisis, así como el desarrollo

de prototipos y prestaciones de servicios tecnológicos en la especialidad de envases, sistemas de embalajes y sus materiales componentes, para atender las necesidades de los sectores productivos y la comunidad sobre este tema; el establecimiento de vínculos para el intercambio con entidades científicas, tecnológicas e industriales de reconocido prestigio en el ámbito nacional e internacional en la especialidad de envases y embalajes, que permitan potenciar el nivel y excelencia de su quehacer (caso emblemático de esto es el propio CENEM); la participación activa en el desarrollo de la ciencia, la tecnología y la innovación de envases, sistemas de embalajes y sus materiales componentes, y, por último, el apoyo a las diversas actividades académicas de la universidad a través de la transferencia tecnológica de los conocimientos generados en las actividades desarrolladas en conjunto con los sectores productivos.

El Programa Tecnológico del Envase ha ofrecido anteriormente un descuento especial para socios de CENEM en ensayos de cajas de cartón corrugado, así como, desde la UTEM misma, una amplia oferta de aranceles diferenciados para programas de capacitación tanto en cursos como en diplomados.

Especial

CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA – UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN La Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la Universidad de Concepción (UdeC) es un instituto de ciencia, tecnología e innovación dependiente de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de esa casa de estudios. Creada en 1996, la UDT se aboca a la bioeconomía, donde se realizan diversas investigaciones científicas y tecnológicas de vanguardia, en estrecha relación con el sector productivo y la academia, con redes de colaboración nacionales e internacionales. De hecho, el año 2006 UDT fue seleccionada por CONICYT como un Centro Científico y Tecnológico de Excelencia, en el marco del Programa de Financiamiento Basal de CONICYT. Gracias al desarrollo de proyectos de frontera, a la alta inversión en infraestructura y equipamiento, y a la alta capacidad científica y tecnológica de nuestros colaboradores, UDT es un centro de I+D+i único en Chile, en cuanto a capacidades de escalamiento de resultados desde el laboratorio a plantas piloto, demostrativas, y a un nivel industrial. Su base de trabajo es la bioeconomía, pensando en el desplazamiento paulatino de materias primas fósiles por recursos biobasados y trabajando en propulsar un concepto de economía circular que use corrientes residuales para generar nuevos productos.

Dado que una primera línea de trabajo de UDT es el desarrollo de materiales plásticos compostables, para su aplicación en el sector envases y embalajes, agricultura, industria forestal y comercio, el trabajo de vinculación estratégica entre CENEM y el organismo dependiente de la UdeC es innegable.

Este centro de investigación ofrece soluciones sustentables a empresas y consumidores finales, para reducir el impacto ambiental de los plásticos de origen fósil, debido a su lenta degradación. Han desarrollado plásticos biodegradables/compostables con almidón termoplástico, ácido poliláctico (PLA) y acetato de celulosa, así como cargas

Trigésimo aniversario de CENEM

orgánicas desde algas, fibras y microfibrilas de celulosa, y diferentes tipos de aditivos y compatibilizantes. Los bioplásticos son aplicados para la fabricación de empaques de alimentos (envases flexibles mono y multicapa, envases termoformados), principalmente para fruta de exportación; insumos para el sector agrícola (mulch, sujetadores y pinzas porta injerto) y productos para el comercio (bolsas, productos inyectados y soplados).

Otra línea de interés es el desarrollo de materiales con propiedades activas, como productos antibacterianos con micro/nanopartículas de cobre para empaques con propiedades activas como la fruta de exportación, que permiten que los alimentos preserven su calidad durante el transporte a los mercados de destino. En este marco, han desarrollado exitosamente materiales con propiedades antifúngicas o de baja permeabilidad frente a gases.

Con relación a materiales lignocelulósicos, han desarrollado tecnología que permite el uso de subproductos de la industria forestal y agrícola, transformándola en productos de valor. Entre las materias primas utilizadas destacan corteza, aserrín, despuntes y paja de cereales; respecto de los procesos de conversión, UDT se especializa en el fraccionamiento de biomasa mediante solventes, la extracción de metabolitos secundarios y la producción de nanofibras de celulosa, y en cuanto a los productos finales de interés, destacan resinas adhesivas naturales, aditivos industriales y paneles de aislación térmica.

UDT en CIRCLEPACK 2024

Es tal el vínculo entre la UDT y CENEM que el programa contó con un relevante stand en la prestigiosa feria internacional de Packaging CIRCLEPACK 2024, donde se presentaron diversos proyectos relacionados con el packaging compostable, mostrando el compromiso de la institución con soluciones eco-amigables.

Entre los proyectos presentados se contó con el packaging compostable y antifúngico para arándanos; el packaging compostable y activo para cerezas y para uvas; los envases compostables y activos para pan de molde; los envases compostables de algas para e-commerce; los envases compostables de celulosa en reemplazo del plástico; los envases compostables de un solo uso a partir de orujo de uva; las bandejas compostables de cáscara de papa para champiñones y las bandejas compostables de cascarilla de arroz para aves.

Además, se exhibieron proyectos de reciclaje de caucho y plásticos, reflejando la diversidad de enfoques hacia la sostenibilidad en el sector del packaging. Junto a lo anterior, el ingeniero de proyecto de I+D de UDT, Juan Carlos Carrasco, presentó durante CIRCLEPACK el Laboratorio de Biodegradabilidad y participó como panelista en el foro “Desmitificando los materiales compostables: la verdad detrás de su uso y beneficios”. El panel, moderado por Veruzka Rigolin, vicepresidenta de Abicom/Futamura, contó también con la exposición de Bárbara Peñafiel, profesional de economía circular del Ministerio de Medio Ambiente.

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COLABORACIÓN MÁS ALLÁ DE LAS FRONTERAS Las alianzas estratégicas que el Centro de Envases y Embalajes de Chile ha ido estableciendo a lo largo de los años han contribuido a fortalecer en gran escala la presencia de nuestro país a nivel internacional. Acá, una muestra de ello. POR EVA DÉBIA

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enerar vínculos y alianzas entre organizaciones que compartan intereses y objetivos comunes es fundamental en el mundo actual, donde la colaboración se ha convertido en un pilar clave para el éxito empresarial. Estas alianzas estratégicas permiten aprovechar sinergias, compartir conocimientos y experiencia, así como acceder a recursos que de forma individual serían más difíciles de alcanzar. Al unir fuerzas, las organizaciones pueden impulsar la innovación, mejorar su competitividad y ampliar su alcance en el mercado, creando un entorno favorable para el crecimiento y la sostenibilidad a largo plazo.

Especial

En un mundo globalizado, traspasar las fronteras se vuelve imprescindible para acceder a un flujo constante de conocimiento, tecnología e innovación que permita a las organizaciones mantenerse a la vanguardia en sus respectivos sectores. Al establecer conexiones con organismos técnicos internacionales, como el Centro de Envases y Embalajes de Chile, se abren nuevas oportunidades de colaboración, intercambio de buenas prácticas y desarrollo conjunto de soluciones que trascienden fronteras geográficas. Esta apertura al mercado global no solo fomenta la diversidad y la creatividad, sino que también facilita la identificación de nuevas oportunidades de negocio y la expansión de las operaciones a nivel internacional, fortaleciendo la posición de las organizaciones en un entorno cada vez más competitivo y dinámico.

World Packaging Organization

La Organización Mundial de Packaging es un organismo internacional no gubernamental y sin fines de lucro, que agrupa institutos y asociaciones nacionales de embalaje, entidades nacionales de profesionales del embalaje, federaciones regionales y otras partes interesadas, incluidas asociaciones comerciales. Fue fundada en Tokio, en 1968, por diversos líderes visionarios de la comunidad mundial del embalaje.

Sus propósitos dicen relación con el fomento del desarrollo en tecnología, ciencia, sostenibilidad e innovación del embalaje; la contribución al desarrollo del comercio internacional; y la estimulación tanto de la educación como de la formación en materia de embalaje. Esta entidad promueve el premio WorldStar Packaging, que inspira la innovación en todo el mundo, así como los premios WorldStar Student Awards para valorar e involucrar a las generaciones más jóvenes.

CENEM y WPO han consolidado una potente alianza desde 2022, destacando en este trabajo el respaldo de la organización internacional a los premios “Viva Chile Packaging”, y esto se refleja en que cuatro ganadores de la versión 2024 (elegidos por el jurado) representarán a Chile en los World Star Global Packaging Awards 2025.

Además, la gerenta general de CENEM es parte del comité de Save Food y de la agenda de sustentabilidad de la WPO. Sin ir más lejos, durante la feria CIRCLEPACK 2024, que organiza CENEM, Luciana Pelegrino, presidenta de la WPO, fue la invitada de honor.

AL UNIR FUERZAS, LAS ORGANIZACIONES PUEDEN IMPULSAR LA INNOVACIÓN, MEJORAR SU COMPETITIVIDAD Y AMPLIAR SU ALCANCE EN EL MERCADO.

Trigésimo aniversario de CENEM

Instituto Argentino del Envase

El IAE es una organización sin fines de lucro, creada en 1969, con la misión de promover el desarrollo general de la industria del envase y embalaje, contribuyendo a mejorar la calidad de vida respetando el medioambiente.

Con el instituto la historia tiene más de 20 años de vida.

Entre sus objetivos destacan la difusión de información tecnológica, científica, de interés general y especializada; la comunicación de tendencias, actualizaciones, lanzamientos y eventos institucionales; la capacitación sobre temáticas relacionadas con la industria del packaging; la promoción de la comunicación entre referentes de empresas familiares, pymes y multinacionales; la intención de mantener la relación con institutos técnicos y científicos especializados a nivel mundial; la búsqueda y proporción oportuna de entornos adecuados para lanzamientos de productos y/o servicios de sus socios, así como relevar las actividades y características del mercado del packaging argentino; la representación de sus socios ante poderes públicos y el fomento de la mejora de prácticas comerciales; la intermediación con entes oficiales y privados en la solución de problemas, y el incentivo a empresas y profesionales a innovar en la producción de envases y embalajes.

A fines de 2016 el Centro de Envases y Embalajes de Chile estableció un convenio con IAE para coordinar un Posgrado en Tecnología de Envases y Embalajes 2017, dictado por el organismo argentino. La colaboración e intercambio de información, estudio y desafíos han sido permanentes con el instituto y se mantienen hasta el día de hoy.

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Acoplásticos

Tuvimos la oportunidad de conocer al gerente general, Daniel Mitchell, el año 2023, de la Asociación Colombiana de Plásticos, quien estuvo de visita en la feria Andinapack. Colombia enfrenta los mismos desafíos de Chile y el mundo en su lucha por minimizar los residuos sólidos posconsumo. Es la entidad gremial colombiana sin ánimo de lucro que reúne y representa a las empresas de las cadenas productivas químicas, que incluyen las industrias del plástico, caucho, pinturas, tintas y recubrimientos, fibras, impresión 3D y fabricantes digitales, materiales compuestos, petroquímica y sus relacionadas. Sus objetivos se centran en promover el desarrollo sostenible y la competitividad empresarial de los sectores productivos representados, propiciar el trabajo conjunto y la acción colectiva de los afiliados en un marco de sana competencia y representarla voz de los asociados ante el gobierno, la sociedad y las entidades nacionales y extranjeras.

Asociación Mexicana de Envases y Embalajes

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La AMEE nació en 1982 con la intención de representar, promover y apoyar a la industria de envases y embalajes en el Estado de México.

En el año 2021 se generó una instancia única ya que se propició el encuentro de modo online (al alero del contexto mundial de la pandemia) entre representantes del Instituto Argentino del Envase (IAE), la Asociación Mexicana de Envases y Embalajes (AMEE), la Asociación Brasileña del Embalaje (ABRE) y el Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM). En los cuatro encuentros realizados, se abordaron diversos ejes de colaboración, entre los que destacaron: sustentabilidad, educación, tecnología, logística y legislación.

Cámara Venezolana del Envase

Asociación civil sin fines de lucro, fundada en la ciudad de Caracas en 1970. CAVENVASE está constituida por los sectores metálicos, papel y cartón, vidrio, plástico, materia prima, partes y equipos, todos ellos de la industria del envase, empaque y embalaje en Venezuela, constituyéndose en una organización de referencia tanto nacional como internacionalmente sobre el desarrollo de la industria, de la mano de sus afiliados y aliados comerciales e institucionales.

Su propósito es promover y defender la industria venezolana de envases, empaques y embalajes; velar por los intereses de la industria; orientar el perfeccionamiento en cuanto a calidad, nuevas formas y diseños, de la mano de sus afiliados y aliados comerciales e institucionales, para fortalecer el gremio mediante iniciativas tomadas en conjunto con sus afiliados.

Hoy, tanto la asociación colombiana como la brasileña, la mexicana, la cubana y la venezolana forman el colectivo “Envases Latam”.

Especial

Trigésimo aniversario de CENEM

ITENE: Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística - España

Instituto tecnológico del plástico - España

Este centro de innovación y tecnología lleva más de 30 años aportando soluciones a las empresas, en toda la cadena de valor, desde fabricantes de materia prima a transformadores y usuarios finales.

AIMPLAS tiene como objetivo potenciar el contacto directo con las empresas del sector del plástico y afines para detectar sus necesidades tecnológicas y determinar las acciones requeridas para satisfacerlas, ofreciendo una solución integral y personalizada para las empresas mediante la coordinación de proyectos de I+D+i y servicios tecnológicos (análisis y ensayos, asesoramiento técnico, formación e inteligencia competitiva y estratégica).

Este centro tecnológico especialista en I+D+i en envase y embalaje, logística, transporte y movilidad fue constituido como asociación privada con fines no lucrativos de ámbito nacional en España en mayo de 1994.

Declarada unidad asociada del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), su misión es la generación de conocimiento científico-tecnológico y la aportación de valor a las empresas mediante la realización de proyectos de I+D+i.

Además, busca aportar soluciones empresariales con una visión integrada de la cadena de suministro, desde las materias primas, el diseño y desarrollo de sistemas de envasado y embalaje, la optimización del movimiento y distribución de mercancías, hasta que los productos llegan al consumidor y son finalmente gestionados como residuos, todo ello desde un marco de actuación sostenible.

EURECAT – Centro tecnológico de Cataluña - España

La principal organización de investigación y tecnología de Cataluña es, también, la segunda organización privada de investigación del sur de Europa. Reúne la experiencia de más de 750 profesionales que generan una facturación anual de 62 millones de euros y presta servicios a más de 2.000 empresas.

Sus áreas de trabajo son I+D aplicada, servicios tecnológicos, formación de alta especialización, consultoría tecnológica o valorización y explotación de propiedad industrial. El centro tecnológico participa en más de 200 grandes proyectos de consorcios nacionales e internacionales de alta I+i estratégica y cuenta con 200 patentes y 10 spin-offs.

El instituto, que tiene 11 centros en Cataluña y uno en Chile, acelera la innovación, reduce el gasto en infraestructuras científicas y tecnológicas, reduce los riesgos y proporciona conocimiento especializado y adaptado a cada empresa.

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LOS ESFUERZOS DE RECICLAJE

COMBERPLAST

CON MIRAS A LA RECICLABILIDAD

Michel Compagnon, gerente comercial de Comberplast y gerente general de Atando Cabos, conversó con Revista VAS 4.0 sobre Envase Boya y otras iniciativas con miras a la optimización de poner manos a la obra en un mundo donde impere el concepto de economía circular. POR| Eva Débia

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A través de este trabajo conjunto con FreeMet, queremos seguir dando una nueva vida a los residuos que están contaminando el medioambiente, asegurando la trazabilidad del material.

Esta alianza es economía circular 2.0 y nos llena de entusiasmo llevar adelante esta iniciativa”.

reeMet es una empresa chilena de productos de limpieza que desde 2014 ha trabajado la sostenibilidad como eje prioritario, con la impronta de cuidar tanto el agua como los ecosistemas marinos mediante productos de uso cotidiano amigables con el medioambiente.

Dado que el detergente es sustentable, la lógica indicaba que el envase también debía serlo, por ello, FreeMet consolidó una alianza con Atando Cabos para que esta organización fuese la encargada de recolectar y reciclar los plásticos marinos para luego transformarlos en pellets. Este material luego es utilizado por Beluxa, los responsables de la fabricación del envase utilizado por la empresa de limpieza con economía circular.

Michel Compagnon es el gerente comercial de Comberplast y gerente general de Atando Cabos. Dado que Comberplast es una empresa con más de 50 años de trayectoria en la industria del plástico en Chile, Michel explica que, como una evolución del negocio, “desde hace algunos años empezamos a utilizar el mismo plástico encontrado en estado de desecho en la naturaleza como materia prima para generar productos de alto valor. Así, trabajamos en varios proyectos de economía circular y, bajo esa visión, decidimos sumarnos a lo que hoy está haciendo FreeMet. Bajo nuestro concepto de economía circular, la cadena de beneficiarios es clara: pescadores, empresas de recolección, industrias

Reciclaje

plásticos está destinada al packaging, por lo que generar proyectos de economía circular es clave para ambos mercados.

“Hoy, cerca de la mitad de la producción mundial y local de

que reducen su impacto y, finalmente, el consumidor que busca productos amigables y responsables con el medioambiente”.

Compagnon indica que “tenemos la convicción de que es posible hacer negocios rentables y generar impacto positivo, articulando toda la cadena. A través de este trabajo conjunto con FreeMet, queremos seguir dando una nueva vida a los residuos que están contaminando el medioambiente, asegurando la trazabilidad del material. Esta alianza es economía circular 2.0 y nos llena de entusiasmo llevar adelante esta iniciativa”.

Atando Cabos es una cleantech company que desarrolla soluciones tecnológicas colaborativas para convertir desechos plásticos masivos en nuevas materias primas y productos elaborados con plástico reciclado certificado (PCR); Michel afirma que “resolvemos problemas medioambientales y entregamos soluciones a clientes corporativos globales para sus metas de negocio y desafíos regulatorios. Además, desarrollamos T.R.S.T., una tecnología que permite trazar el impacto positivo en todo el ciclo: desde el lugar más remoto hasta el producto final, permitiendo iden-

tificar y certificar el origen exacto de cada desecho plástico y luego cómo se transformó en un nuevo producto. Con esto, realmente tenemos el primer plástico con denominación de origen en el mundo”.

ECONOMÍA CIRCULAR

Al ser consultado por cuál es la importancia estratégica de potenciar la economía circular en el mundo del packaging, específicamente desde los plásticos, Compagnon explica que “hoy, cerca de la mitad de la producción mundial y local de plásticos está destinada al packaging, por lo que generar proyectos de economía circular es clave para ambos mercados. Por esto, la industria de los envases y embalajes debe transformarse en uno de los principales traccionadores de demanda de plástico reciclado y ese es uno de los principales propósitos en Comberplast: desarrollar proyectos de economía circular en plásticos, cruzando fronteras entre distintas industrias”.

Lo que para una empresa puede ser un desecho, para otra puede ser una materia prima de alto valor; con ese criterio, Michel explica que “es así como transformamos cabos de mar en cajas y pallets para la industria logística y la agricultura; las redes de pesca se reciclan para la industria textil, con lo cual vuelven a hacer filamentos para crear ropa”.

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Revista VAS 4.0 / nº100+19

Siempre se puede hacer mucho más, comenta Michel, y, en ese sentido, la circularidad de los plásticos es un foco estratégico para la Asociación Gremial de Industriales del Plástico (ASIPLA), gremio que preside: “Hoy estamos concluyendo con éxito la implementación de un Acuerdo de Producción Limpia que busca impulsar la demanda de plásticos reciclados en industrias que consumen grandes volúmenes de material, como la construcción, minería, agricultura, acuicultura y, por supuesto, envases y embalajes secundarios y terciarios. Destaco de este proyecto el trabajo realizado en materia de caracterización de las resinas plásticas recicladas —fundamental para consolidar el mercado de la valorización— y la sensibilidad que se ha dado con respecto a los beneficios ambientales que implica el uso de resinas plásticas recicladas de manera transversal en todos los sectores productivos de Chile. Se ha generado un círculo virtuoso y colaborativo que debemos mantener y consolidar”.

TRABAJO INCANSABLE 62/

Al ser consultado por los mayores desafíos en materia de sustentabilidad para Comberplast, su gerente comercial indica que a lo largo de los años han enfrentado muchos, ya sea técnicos, logísticos y/o comerciales. “Creo que con los avances tecnológicos en reciclaje y la implementación de la ley REP, los dos primeros están bastante avanzados. Hoy, el principal desafío es generar demanda para todos estos materiales que están disponibles para fabricar nuevos productos. Las nuevas tecnologías permiten que los plásticos reciclados compitan tanto en precio como en calidad con las resinas vírgenes en muchos mercados, y el proyecto BOYA de FreeMet, es un gran ejemplo. Pero necesitamos muchas más empresas como FreeMet que se atrevan a innovar”, remarca Compagnon.

Las nuevas tecnologías permiten que los plásticos

plásticos reciclados compitan tanto en precio como en calidad con las resinas vírgenes en muchos mercados, y el proyecto BOYA de FreeMet, es un gran ejemplo.

En la actualidad, Comberplast se encuentra trabajando proyectos completos con resultados de economía circular claros, con residuos de industrias transformados en productos para otras. Algunos ejemplos de esto son: tuberías de la minería transformadas en discos, que ayudan a reducir la evaporación del agua; cabos de la acuicultura transformados en pallets, para industria de logística y drenes para la construcción, y los maxisacos de la agricultura, transformados en bandejas y cajas logísticas. “Es importante mencionar que todos estos productos poseen un código QR que permite hacer la trazabilidad completa del material, procedencia, proceso, producto y huella de carbono reducida en comparación con plástico virgen”, finaliza Michel.

Reciclaje

Adquiere tu ejemplar de Revista VAS 4.0: Edición de lujo coleccionable nº3

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Revista VAS 4.0 ha lanzado su tercera edición impresa de lujo. Los socios de CENEM pueden retirar un ejemplar gratuito por empresa en Av. Santa María 7178, Vitacura (en horario de 9:00 a 13:30 hrs.).

La gerenta de CENEM, Mariana Soto, remarcó la importancia de la implementación de la Ley REP indicando que “Si hay algo que caracterizó al año 2023 fue la puesta en marcha de esta importante normativa, que marca un antes y un después en cómo la industria de envases y embalajes mira hacia el futuro con responsabilidad y perspectiva prioritaria en la economía circular. Este proceso ha estado lleno de desafíos y la innovación ha abrazado cada aspecto de nuestro trabajo, lo que se vió reflejado en la línea editorial de nuestra revista.”

Revista VAS 4.0 / nº100+18

Nuevas materialidades

CIENTÍFICOS CHILENOS INVENTARON UN FILM DE BIOPLÁSTICO… ¡CON CÁSCARAS DE HUEVO!

64/

UN TRABAJO INTERDISCIPLINARIO REALIZADO POR LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y AGROPECUARIAS Y LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS DE LA UNIVERSIDAD DE CHILE, DIO COMO RESULTADO LA CREACIÓN DE UN FILM BIODEGRADABLE Y VERMICOMPOSTABLE. POR| Eva Débia

CAROLINA VALENZUELA

FELIPE OYARZÚN-AMPUERO

S

uele pensarse que la innovación e investigación en nuevas materialidades es exclusiva de las facultades de ingeniería; sin embargo, al alero de la Casa de Bello se ha generado una virtuosa sinergia entre dos áreas de investigación complementarias y que ha dado pie a la creación de un film de bioplástico.

El equipo está liderado por la profesora Carolina Valenzuela, de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (FAVET), y el profesor Felipe Oyarzún-Ampuero, de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas (FACIQYF), y conformado también por los investigadores Valeria Villanueva y Fabrizzio Valdés, de FAVET, junto con Eduardo Soto-Bustamante, Patricio Romero-Hasler, Ana Luisa Riveros y María Gabriela Villamizar-Sarmiento, de FACIQYF.

La investigación, titulada “Desarrollo de películas biodegradables y vermicompostables basadas en alginato y cáscaras de huevo de desecho”, ha sido publicada recientemente en la prestigiosa revista científica internacional Food Hydrocolloids.

Nuevas materialidades

La profesora Valenzuela, académica del Departamento de Fomento de la Producción Animal de FAVET y directora de posgrado de su unidad académica, ha comentado que la idea surgió a raíz de la constante búsqueda por generar alternativas sustentables, en este caso, “reutilizando desechos que se producen en la alimentación humana para alimentar a los animales. Además, los plásticos convencionales post-uso son un problema para la fauna si llegan a esos lugares”.

Cabe remarcar que la investigación, titulada “Desarrollo de películas biodegradables y vermicompostables basadas en alginato y cáscaras de huevo de desecho”, ha sido publicada recientemente en la prestigiosa revista científica internacional Food Hydrocolloids; el producto es más resistente que el film tradicional y es biodegradable y compostable en un período de 14 a 21 días, generando una alternativa concreta a la reducción de la dependencia de los plásticos tradicionales y aprovechando, además, los residuos comunes, sobre todo considerando que Chile es uno de los países con mayor consumo de huevo per cápita a nivel mundial. El material creado resulta útil tanto en empaques alimentarios como en diversas aplicaciones médicas, todo un acierto para la economía circular.

Oyarzún-Ampuero, académico y director del Departamento de Ciencias y Tecnología Farmacéuticas de la U. de Chile, ha comentado que “la combinación de conocimientos en producción animal y tecnología farmacéutica ha sido clave. Las conversaciones científicas y técnicas entre nuestras facultades han permitido crear un material innovador que ha sido publicado en una de las mejores revistas del ámbito de los alimentos”.

“La combinación de conocimientos en producción animal y tecnología farmacéutica ha sido clave. Las conversaciones científicas y técnicas entre nuestras facultades han permitido crear un material innovador que ha sido publicado en una de las mejores revistas del ámbito de los alimentos”.

Proceso y características

El alginato es lo que se conoce como un polímero orgánico. Se trata de un polisacárido que se encuentra en algas marinas de tonalidad café, y se utiliza como un gelificante y un espesante.

Por su parte, las cáscaras de huevo están compuestas principalmente de carbonato de calcio, lo que en términos de materialidad aporta propiedades mecánicas para generar una mejora de la resistencia de las películas (a la vez que las hacen más sustentables).

El trabajo para conseguir el biofilm implica suspender el polvo de cáscara de huevo en una solución de alginato y glicerina. Una vez mezclados los ingredientes, se realiza un proceso de secado. Además del vermicompostaje rápido (apenas dos a tres semanas), el testeo del producto arrojó como resultado que es altamente soluble al agua, muestra una mayor resistencia y menor elasticidad que el plástico tradicional.

El equipo investigador se encuentra trabajando en una segunda fase del proyecto para explorar las aplicaciones de estos bioplásticos en diferentes campos, incluyendo la liberación de antioxidantes y fármacos.

Valenzuela ha manifestado su satisfacción por buscar una solución práctica a los residuos de las cáscaras de huevo, que migrarían desde ser un problema (ya que son difíciles de manejar y poseen un alto riesgo de contaminación) a transformarse en un recurso valioso, ya que es un componente estructural crucial del nuevo producto.

De acuerdo con lo presentado en el estudio, entre los beneficios potenciales de las películas biodegradables compostables está el hecho de que son comestibles, solubles en agua, no tóxicas, renovables y biocompatibles.

Las propiedades vermicompostantes de las películas biodegradables se basan en la rápida degradación de la materia orgánica por la acción de un sistema simbiótico entre lombrices y microorganismos, lo que presenta una alta sostenibilidad para la eliminación de residuos orgánicos en poco tiempo, de bajo costo y ecológico, con una menor emisión de metano que el compostaje común.

Antes de la creación de este producto, existen antecedentes de películas biodegradables y compostables que contienen mezclas de carbohidratos, proteínas, lípidos, ceras y plastificantes.

Sin embargo, explica la publicación, “aunque los carbohidratos tienen buenas propiedades filmógenas, las películas hechas a partir de carbohidratos suelen ser rígidas y quebradizas, con baja adhesividad”. Por lo tanto, es necesario combinar carbohidratos con otros componentes, como proteínas y/o plastificantes, para obtener materiales con las propiedades mecánicas deseables (es decir, flexibilidad, resistencia, alargamiento, dureza). En paralelo, cuando se agregan lípidos a mezclas de biopolímeros, generalmente para mejorar la permeabilidad del vapor de agua o de los gases, la resistencia de estas nuevas películas tiende a reducirse.

Finalmente, el equipo investigador se encuentra trabajando en una segunda fase del proyecto para explorar las aplicaciones de estos bioplásticos en diferentes campos, incluyendo la liberación de antioxidantes y fármacos, para optimizar aún más las propiedades de las películas.

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ESTADISTICAS VAS # 19

Sector ENVASES y EMBALAJES – COMERCIO EXTERIOR 2023

Revista VAS 4.0 / nº100+19

La industria de envases y embalajes está presente en nuestra cotidianidad, desde las primeras horas del día hasta que finaliza, ya que es esencial en nuestra vida y parte imprescindible de las actividades que realizamos a diario. A su vez, también es fundamental en las actividades productivas de nuestro país.

Hoy, todo bien de consumo necesita utilizar algún elemento de nuestra industria: envases, embalajes, etiquetas, sellos, cierres, envoltorios, etc. El aporte cotidianidad, al mundo es tan las transversal y diverso, La industria de envases y embalajes está presente en nuestra desde primeras horas del día que se augura un buen presente y futuro. hasta que finaliza, ya que es esencial en nuestra vida y parte imprescindible de las actividades que realizamos

SECTOR ENVASES Y EMBALAJES – COMERCIO EXTERIOR 2023

a diario. A su vez, también es fundamental en las actividades productivas de nuestro país. Hoy, todo bien de Las exportaciones dealgún envases y embalajes desde Chile hanembalajes, mostrado un crecimiento constante en los consumo necesita utilizar elemento de nuestra industria: envases, etiquetas, sellos, cierres, últimos años, la capacidad del paísypara competir en mercados internacionales. envoltorios, etc. reflejando El aporte al mundo es tan transversal diverso, que se augura un buen presente y futuro. La industria se

ha diversificado, exportando no solo a países vecinos en América Latina sino también a mercados más

lejanos como Europa y yAsia.

Sin desde embargo, las mostrado importaciones de envases embalajes también han Las exportaciones de envases embalajes Chile han un crecimiento constantey en los crecido,años, inclinándose la balanza hacia importaciones. últimos reflejando laaun capacidad del país para las competir en mercados internacionales. La industria se ha diversificado, exportando no solo a países vecinos en América Latina sino también a mercados más La exportación dey envases y embalajes (vacíos) de envases la producción nacional, durante el año 2023, tuvo lejanos como Europa Asia. Sin embargo, las importaciones y embalajes también han crecido, una caída cercana al 9%, que es atribuible a varios factores y afecta a varios tipos de envases y inclinándose la balanza hacia las lo importaciones. embalajes, según su materialidad. Un efecto importante puede ser que Chile está perdiendo

La exportación de envases y embalajes (vacíos) de la producción nacional, durante el año 2023, tuvo una caída competitividad. cercana al 9%, lo que es atribuible a varios factores y afecta a varios tipos de envases y embalajes, según su materialidad. Un efecto importante puede que Chile está Exportaciones de laserindustria del perdiendo envase ycompetitividad. embalaje (miles USD FOB)

EXPORTACIONES DE LA INDUSTRIA DE ENVASES Y EM BALAJES (M ILES USD FOB)

2022

321.179 71.416 29.616 16.286 62.771

33.985 18.727 74.574

141.090

291.674

2021

133.557 91.554

2020

28.851 17.277 64.561

90.278 47.991 32.485 14.282 63.570

2019

104.173 76.812

104.373 30.568 28.515 15.385 70.107

TON /AÑO

66/

248.606

248.948

352.397

EXPORTACIONES DE LA INDUSTRIA DEL ENVASE Y EMBALAJE (MILES USD FOB)

2023

AÑOS Metálicos

Vidrio

Papel y Cartón

Madera

Plásticos

TOTAL

En volumen valorado (millones de dólares), el subsector de envases volumen (millones delos dólares), elsiendo subsector yEn embalajes quevalorado más se exporta es el de metálicos, sin de envases y embalajes que más se exporta es duda de aluminio los sin de mayor en esta categoría el delos losenvases metálicos, siendo duda aporte los envases de aluminio los de mayor aporte en esta categoría y al y al país vecino Perú. Los principales exportadores son las empresas país(exvecino Lose Industrias principales exportadores Ball - Rexam Perú.

Chile S.A.) Condensa S.A.; lo sigueson las empresas Ball (ex - Rexam Chile S.A.) e la empresa manufacturera Rheem Chilena Ltda. con tambores y bidones.

El segundo lugar es para la categoría vidrios, con botellas para vino comercializadas por dos grandes empresas chilenas: Cristalerías Toro S.A.I.C y Cristalería Chile S.A.

1

Cifras de packaging

Los principales países de destino considerando el valor (Miles de USD) el 2023 fueron Perú (22,5%), Estados Unidos (17,7%), Brasil (11,8%), Argentina (9,8%) y México (8,6%); el restante se distribuye en más de 25 países.

Los principales países de destino considerando el valor (Miles de USD) el 2023 fueron Perú (22,5%), Estados Unidos (17,7%), Brasil (11,8%), Argentina (9,8%) y México (8,6%); el restante se distribuye en más de 25 países.

PRINCIPALES PAÍSESpaíses DE DESTINO DE EXPORTACIONES DEde ENVASES Principales de destino de exportaciones envasesY yEMBALAJES embalajes

País destino

2021 Miles USD FOB

2022 Miles USD FOB

%

2023 Miles USD FOB

%

%

Perú

56.753

20%

41.494

15%

53.099

23%

Estados Unidos

52.806

19%

58.959

21%

41.885

18%

Brasil

20.384

7%

27.178

10%

27.968

12%

Argentina

38.988

14%

37.146

13%

23.156

10%

México

29.091

10%

27.802

10%

20.347

9%

Ecuador

11.202

4%

15.932

6%

11.641

5%

Bolivia

9.356

3%

7.558

3%

8.529

4%

Otros

58.581

21%

69.280

24%

47.832

20%

TOTAL

277.161

100%

285.349

100%

234.457

100%

En Chile, la industria de alimentos, farmacia, pinturas y otras, importa una no menor cantidad de envases y embalajes, aunque no se dispone de un porcentaje exacto de la cantidad importada frente a la

En Chile, la industria de alimentos, farmacia, pinturas y otras, importa una no menor cantidad de envases y2 embalajes, aunque no se dispone de un porcentaje exacto de la cantidad importada frente a la producción nacional, ya que muchas veces los códigos arancelarios o definición de lo que se importa no son claros y las empresas evitan trasparentar dicha información. CENEM siempre ha buscado conocer la cifra más representativa en esta importante información para el mercado local. Las importaciones de envases provienen principalmente de países como China, Estados Unidos y Brasil. Esto se debe a la capacidad de producción limitada en algún tipo de packaging, y a la búsqueda de materiales especializados o más económicos en el extranjero.

En términos de regulación, la Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor) afecta considerablemente a la industria de envases y embalajes en Chile, imponiendo obligaciones a las empresas que introducen envases en el mercado. Estas empresas deben financiar y organizar la gestión de los residuos generados, lo que incluye metas específicas para la recolección y reciclaje de materiales como plástico, cartón y vidrio. Esto también ha llevado a nuevas búsquedas de proveedores y de packaging con mejor oferta ambiental, lo que es bien contradictorio con el aporte a la huella de carbono de las importaciones. Sin embargo, se observa que el precio prima sobre el efecto ambiental.

Las importaciones de envases y embalajes son históricamente mayores a las exportaciones y con el cierre de la empresa de envases flexibles Amcor, debiera aumentar aún más. Además, ciertos packaging resultan ser más económicos que los locales, sin embargo, las certificaciones de calidad y medioambientales no siempre son homologables. Asimismo, las cifras no concuerdan con la realidad de los cierres de plantas, teniendo conocimiento que se están importando envases desde Colombia, Brasil y Perú.

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resultan ser más económicos que los locales, sin embargo, las certificaciones de calidad y medioambientales no siempre son homologables. Asimismo, las cifras no concuerdan con la realidad de los4.0 cierres de plantas, teniendo conocimiento que se están importando envases desde Colombia, Brasil y Revista VAS / nº100+19 Perú.

Importaciones de la industria del envase y embalaje (miles USD CIF)

IM PORTACIONES DE LA INDUSTRIA DEL ENVASE Y EM BALAJE (M ILES USD CIF)

2021

2022

583.920 142.924 30.185 88.170 27.703 294.938

465.012 237.848 58.155 142.505 32.249

2020

413.982

2019

205.003 25.437 100.970 27.031

136.871 12.147 59.791 22.164 289.580

520.553

544.016 140.135 17.539 71.610 28.803 285.929

TON /AÑO

772.423

935.769

IMPORTACIONES DE LA INDUSTRIA DEL ENVASE Y EMBALAJE (MILES USD CIF)

2023

AÑOS Metálico

Vidrio

Papel y Cartón

Madera

Plásticos

TOTAL

En las importaciones de envases y embalajes destaca el subsector envases plàsticos (en Valor millones de US$) con cerca de la litad de las importaciones de packaging.

68/

En las importaciones de envases y embalajes destaca el subsector envases plásticos (en Valor millones de US$) con cerca de la litad de las importaciones de packaging.

3

Cifras de packaging

PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ENVASE Y EMBALAJE Principales países de origen de las importaciones de envase y embalaje

País de origen

2021 Miles USD CIF

2022 Miles USD CIF

%

2023 Miles USD

%

CIF

%

China

163.912

25%

116.128

20%

93.279

20%

Suiza

66.748

10%

88.103

15%

74.420

16%

Argentina

60.250

9%

24.564

4%

34.578

8%

Brasil

50.241

8%

53.153

9%

31.377

7%

Estados Unidos

39.596

6%

36.751

6%

30.055

7%

Francia

28.280

4%

23.062

4%

26.523

6%

Perú

46.800

7%

33.215

6%

24.945

5%

México

17.786

3%

36.809

6%

19.406

4%

Otros

177.936

27%

164.153

29%

126.426

27%

Total

651.549

100%

575.938

100%

461.009

100%

/69

4

Fuente: Servicio Nacional de Aduanas Fuente: Servicio Nacional de Aduanas

Revista VAS 4.0 / nº100+19

REVISTA VAS 70/

100

+15

Opinión

POR | Claudia Alfaro Cornejo

JEFA DEL DEPARTAMENTO DE LEGISLACIÓN Y REGULACIÓN AMBIENTAL MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE

COLABORACIÓN PÚBLICO-PRIVADA PARA TRANSITAR HACIA UNA ECONOMÍA CIRCULAR LA ÚLTIMA EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO AMBIENTAL DE LA OCDE A NUESTRO PAÍS ADVIERTE QUE, PESE A LOS IMPORTANTES AVANCES QUE CHILE HA TENIDO EN MATERIA DE GESTIÓN DE RESIDUOS, EN GRAN MEDIDA, ESTA SIGUE DESCANSANDO EN SU DISPOSICIÓN FINAL EN RELLENOS SANITARIOS. DE ACUERDO CON DICHA EVALUACIÓN, HOY SE GENERAN ALREDEDOR DE 461 KG ANUALES DE RESIDUOS MUNICIPALES PER CÁPITA, DE LOS CUALES SÓLO SE VALORIZA UN 0,7%, TERMINANDO MÁS DEL 90% DE ESTOS EN RELLENOS SANITARIOS.

Chile avanza a paso decidido para hacer frente a esta preocupante situación, destacando la publicación e implementación de importantes regulaciones en el último tiempo, que buscan prevenir la generación de residuos y promover su valorización, evitando, precisamente, que lleguen a disposición final, para así transitar desde una economía lineal a una circular. A modo ejemplar, cobra relevancia la puesta en marcha de los primeros decretos de metas de productos prioritarios regulados por la Ley REP (dentro de los cuales se encuentran los envases y embalajes) y la implementación de la Ley Nº 21.368, que busca regular la entrega de plásticos de un solo uso y las botellas plásticas desechables. Asimismo, y haciéndose cargo de la fracción orgánica de los residuos municipales, se sigue avanzando en el Congreso en la tramitación del proyecto de ley que promueve su valorización.

En este contexto, la participación de los regulados en los procesos normativos es crucial, en tanto permite compartir experiencias, tener acceso a antecedentes relevantes sobre el funcionamiento del sector, mejores prácticas y nuevas tecnologías, ayudando al regulador a comprender de mejor manera los desafíos y problemáticas asociadas a los instrumentos regulatorios. Lo anterior no sólo enriquece la toma de decisiones por parte de la autoridad, sino que, además, permite la elaboración e implementación de políticas y normativas más robustas, eficientes y ajustadas a la realidad.

Asimismo, considerando la gravedad de la generación desmedida de residuos y el colapso inminente de los sitios de disposición final, la colaboración público-privada también juega un rol importante, en tanto ha permitido optimizar recursos, promover la innovación y la promoción de buenas prácticas de sostenibilidad empresarial. En los últimos años, ello se ha traducido en la promoción e implementación de importantes Acuerdos de Producción Limpia (APL) en el sector, donde destacan diversos APL en los que ha participado el Ministerio del Medio Ambiente, como el APL “Potenciando la Economía Circular y Sustentabilidad de los Plásticos Compostables”, recientemente impulsado por el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM. Frente a la triple crisis planetaria que enfrentamos –referida a los principales problemas interrelacionados a los que se enfrenta actualmente la humanidad: el cambio climático, la contaminación y la pérdida de biodiversidad–, hoy, más que nunca, es importante promover la participación, aunar esfuerzos y trabajar de manera colaborativa, de forma tal de generar alianzas que permitan abordar integralmente los desafíos asociados a la elaboración e implementación de regulaciones y políticas públicas, necesarias para enfrentar esta emergencia medioambiental.

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Revista VAS 4.0 / nº100+19

POR | Óscar Pérez

PACKAGING EXPERT

CENEM: INDUSTRIA, COMUNIDAD, IMPACTOS Y FUTURO SON NUMEROSOS LOS PROFESIONALES QUE HAN CONTRIBUIDO DESDE LOS INICIOS Y HASTA LOS TIEMPOS ACTUALES. NOMBRARLOS A TODOS SERÍA LO MÁS CORRECTO, PERO POR TEMOR A OMITIR ALGUNOS SOLO ME PERMITIRÉ MENCIONAR A DOS PRECURSORES: LORENZO ZECCHETTO, QUIEN SIEMPRE FUE UN FANÁTICO DE LA INNOVACIÓN QUE ENTENDÍA EL PACKAGING COMO UNA HERRAMIENTA DE DIFERENCIACIÓN Y VALOR AGREGADO; POR OTRO LADO, DESTACO LA PRESENCIA DE ANTONIO REBOLLEDO GAUDES, QUIEN EL AÑO 1995 PRESIDIÓ LA PRIMERA ASAMBLEA DE CENEM CON MOTIVO DE LA OBTENCIÓN DE LA PERSONALIDAD JURÍDICA: UN HITO HISTÓRICO.

72/

Durante este periodo en sus distintas etapas, dirigidas por una constante renovación de directores, CENEM se ha dedicado incesantemente al desarrollo del sector, trabajando en diferentes dimensiones para hacer crecer el mundo del packaging en forma constante. Rápidamente se comenzó a mostrar la capacidad técnica de sus integrantes, desarrollando instructivos y manuales técnicos para la industria. La detección temprana de la ausencia de profesionales especializados motivó la creación del hasta hoy exitoso Diplomado de Packaging, en aquel tiempo en colaboración con la UTEM y que hoy se realiza en conjunto con la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, con una renovada malla de estudios. Tuve el honor de ser parte como alumno de este primer diplomado, en el año 1996.

Actualmente, CENEM tiene una estructura consolidada que ha permitido destacados y constantes logros. Esto ha hecho que, hoy en día, existan 120 socios, quienes constantemente reciben los lineamientos de la industria, desarrollando una visión de conjunto, aun en este sector que es multiempresas y actividades; esto ha sido la clave del éxito para consolidar la industria de packaging y su cadena de valor.

La preparación y difusión de esta revista (VAS 4.0) es otro de los logros del CENEM, que no solo permite mantener a los lectores informados de todos los avances, los desarrollos técnicos y tendencias del mercado; también es un canal de benchmark, por medio de las entrevistas, donde se muestran los casos de éxito de las diferentes empresas del sector.

Tal vez uno de los mayores logros que posiciona al CENEM a un nivel internacional es el desarrollo y ejecución exitosa de la feria de packaging CIRCLEPACK, donde se muestran avances en materiales, equipos, materias primas, movilidad, reciclaje y otros, con expositores de Chile, subsidiarias internacionales y, además, un número creciente de expositores latinoamericanos.

Destacable en este evento es la realización del concurso de I&D, Viva Chile Packaging, que permite a todo el sector mostrar sus conceptos en sus distintas categorías Los desafíos para seguir creciendo deberían estar en dirección de extender la posición internacional, consolidarse como líder de opinión frente a otros sectores y autoridades, continuar avanzando en temas de sustentabilidad con foco en promover el reciclaje y la reducción de gases de efecto invernadero, y finalmente seguir promoviendo la necesidad de avanzar en temas de industria 4.0 y posteriores.

Opinión

POR | Humberto Palza

PROF. ASOCIADO DEL DEPTO. DE INGENIERÍA QUÍMICA, BIOTECNOLOGÍA Y MATERIALES FAC. DE CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS UNIVERSIDAD DE CHILE

CENEM Y UNIVERSIDAD: UN PUENTE HACÍA LA INNOVACIÓN Y LA CAPACITACIÓN EN PACKAGING LA INDUSTRIA DEL PACKAGING SE HA CARACTERIZADO POR ESTAR ATENTA A LAS NECESIDADES Y DEMANDAS DE SUS CLIENTES (I.E., INDUSTRIA DE ALIMENTOS), LA SOCIEDAD, Y EL ESTADO (A TRAVÉS DE REGULACIONES MEDIOAMBIENTALES), EXPLICANDO SU ALTA CAPACIDAD DE INNOVAR QUE SOBRESALE RESPECTO DE OTROS SECTORES.

El ecosistema de innovación en torno al packaging se adapta a las nuevas necesidades de una sociedad que está modificando sus hábitos de consumo y de alimentación, en un entorno que exige mayor sustentabilidad. Así, se requiere buscar y adaptar nuevas tecnologías que permitan aumentar la sustentabilidad del packaging y su funcionalidad mediante mejores procesos productivos, nuevos materiales y el ecodiseño.

Por ejemplo, los desafíos de hoy están asociados a generar un packaging que sea activo e inteligente, para extender la vida útil del producto y entregar información respecto a su calidad, maximizando además su sustentabilidad (i.e., aumentando el uso de material reciclado o valorizando sus residuos posconsumo). Este constante cambio en la industria del packaging, además, genera un desafío respecto de la urgencia de ir capacitando a sus profesionales y técnicos en estas nuevas tecnologías y regulaciones, única manera de garantizar su adaptación y sus futuras innovaciones.

El Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM), frente a este desafío de potenciar la innovación y fomentar la capacitación, trabaja en conjunto con universidades y centros de investigación. En particular, ha generado acuerdos y colaboraciones formales con la Universidad de Chile para avanzar en generar una sinergia que potencie ambas instituciones. Un caso de éxito es el Diploma en Tecnología para la Industria del Packaging, dictado exitosamente hace más de seis años, donde gracias a un equilibrio entre profesores provenientes de la academia y profesionales expertos de la industria, se logra entregar herramientas conceptuales y prácticas que generan valor a sus alumno/as y a la industria. A su vez, CENEM ha contribuido a que la Universidad de Chile se pueda adjudicar proyectos de I+D que permiten no solo generar nuevas investigaciones en torno al packaging, sino que, por sobre todo, transferir estos conocimientos a la industria.

La colaboración entre el CENEM y la Universidad de Chile debe verse como un mecanismo que enriquece el ecosistema de innovación y de educación continua, no solo para la industria del packaging, sino que para la economía de nuestro país.

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Revista VAS 4.0 / nº100+19

POR | Alberto Calderón PAST PRESIDENT CENEM

DESAFÍOS PARA LOS PRÓXIMOS 30 AÑOS DE CENEM EN EL AÑO 1985, UN GRUPO DE EMPRESARIOS JUNTO A INTEC (ÓRGANO QUE DEPENDÍA DE CORFO) TRABAJARON EN DESARROLLOS TÉCNICOS PARA ASEGURAR Y MONITOREAR LA CALIDAD DE LOS ENVASES QUE SE USABAN EN EL PAÍS. EN PARALELO, CHILE ESTABA EN UN PROCESO DE TRANSICIÓN HACIA UNA ECONOMÍA DE MERCADO, EN LA QUE SE ESTABAN IMPLEMENTANDO ACUERDOS DE LIBRE COMERCIO CON MUCHOS PAÍSES, CON EL OBJETIVO DE IMPULSAR LA EXPORTACIÓN DE BIENES Y SERVICIOS.

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Es en este contexto que se forma CENEM, como una corporación técnico-privada cuyo objetivo era apoyar a la industria de envases y embalajes para llevarla a un gran nivel técnico, en la frontera de la tecnología, y que sirviera de soporte para el fuerte crecimiento que se esperaba de la exportación de bienes y servicios.

Han pasado ya 30 años de eso, y nuestra industria ha conseguido sumarse y ser un aporte al desarrollo de las distintas olas de exportación que ha tenido el país en materia alimentaria. Tal es el caso del impulso en materia de fruta fresca, que ha tenido múltiples avances en las últimas décadas, siendo la última la de las cerezas; también se cuentan el caso del salmón, el vino, las carnes blancas, frutas congeladas y otros tantos. En la actualidad, el país exporta alrededor de 21 mil millones de dólares anuales en alimentos y, sin lugar a dudas, esto no habría sido posible sin el aporte que hace la industria del packaging.

El logro anterior fue posible gracias al fuerte impulso en innovación, creación de capital humano, grandes inversiones en maquinaria y tecnología que tuvieron a la industria en la frontera de la tecnología para poder competir en los mercados de destino. Es que el mundo ha experimentado un gran cambio en este periodo, y el trabajo de CENEM hoy es marcar el impulso de la industria para el ciclo de los próximos 30 años.

La mirada de futuro debe ser la sustentabilidad y sostenibilidad de la industria, donde CENEM será un gran aporte para el trabajo público-privado, incorporando las nuevas tendencias sociales, culturales y políticas. Por otra parte, se debe trabajar para tener una industria que sea flexible, ágil, creativa y con la posibilidad de usar todas las herramientas tecnológicas disponibles. CENEM debe impulsar el desarrollo de conocimientos y capacidades para este nuevo escenario de cambios medioambientales, tecnológicos y digitales, que tendrán un gran impacto en cómo se debe manejar la cadena de valor de nuestra industria, permitiéndole a esta tener las fortalezas para responder a los desafíos de los mercados locales y de exportación.

Para potenciar y empujar lo anterior es muy importante que CENEM tenga un foco en sus comunicaciones, de modo de difundir y apoyar la industria del packaging para que pueda enfrentar el gran desafío que se viene. Serán años de incertidumbre, donde prevalecerán las empresas que inviertan en talento y tecnología necesarios para la flexibilidad y agilidad que requieren los nuevos tiempos.

Opinión

POR | Dr. Ing. Ernesto Zumelzu UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

LIDERAZGO TRANSVERSAL EN INNOVACIÓN, VINCULACIÓN, CONOCIMIENTO Y FOMENTO EN EL ECOSISTEMA NACIONAL DEL PACKAGING EN CHILE, LOS 30 AÑOS DEL CENTRO DE ENVASES Y EMBALAJES - CENEM SON UN HITO SIGNIFICATIVO. DESDE MI MIRADA DE CIENTÍFICO CON PROPÓSITO Y ASESOR TECNOLÓGICO DE GRANDES EMPRESAS EN EL SECTOR PACKAGING SE PUEDEN DESTACAR, ENTRE OTRAS COSAS, ROLES EJECUTADOS CON IMPACTO PAÍS: su difusión en los avances

tecnológicos; participación y compromisos de prácticas sostenibles para la reducción del impacto ambiental; relaciones con clientes y proveedores; fomento de la calidad y certificaciones como premios, reconocimientos, oportunidades de formación y desarrollo profesional de la industria del envase y embalaje, y su cadena de valor.

Todo lo anterior, con influencia en la comunidad a través de iniciativas y proyectos de responsabilidad social, afines al sector, que han beneficiado al país en su conjunto.

Destacar estos aspectos no solo resalta los logros de la organización, sino que también subraya su capacidad para evolucionar y prosperar en un sector dinámico y competitivo.

Dentro de los desafíos o nudos críticos para continuar trabajando y que se deben superar en el sector están los encaminados a la reducción de residuos, fomentar envases que sean reciclables, biodegradables compostables o reutilizables para minimizar el impacto ambiental, materiales sustentables, huella de carbono, automatización y digitalización. Un gran esfuerzo de trabajo, que equivale a propiciar y abordar normativas ambientales, seguridad alimentaria, aumentar la transparencia y la trazabilidad en pos de la confianza y eficiencia como ecosistema.

Por otra parte, ¿qué se vislumbra como desafíos hacia el 2030? Principalmente, la reducción de residuos plásticos, mejorar las tasas de reciclaje y desarrollar sistemas eficientes para la reutilización de materiales de embalaje, como, a su vez, propiciar la creación de nuevos materiales biodegradables, compostables y de base biológica que sean viables económica y técnicamente. Otros desafíos pasan por el cumplimiento ambiental de gestionar las diferencias en las normativas ambientales y de seguridad en concordancia a la región y el país, la inteligencia artificial y la automatización.

Finalmente, se avizoran como metas a resolver en su misión articuladora el asegurar que los envases cumplan con los estándares de seguridad y no representen riesgos para la salud (invea.cl) acorde a las innovaciones tecnológicas, y que se incrementen los estándares de higiene en respuesta a preocupaciones de salud pública y bienestar. Que el camino alcanzado nos aliente a enfrentar estos desafíos; sin embargo, esto requerirá una combinación de innovación abierta, adaptabilidad y colaboración entre las empresas del sector, así como los reguladores, expertos técnicos y los consumidores.

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MUNDO CENEM SEXTA VERSIÓN DEL DIPLOMA DE POSTÍTULO TECNOLOGÍAS EN LA INDUSTRIA DEL PACKAGING:

“Envases sustentables para empresas de alimentos y bebidas” El 14 de mayo se realizó la primera clase de la sexta versión Diploma de Postítulo Tecnologías en la Industria del Packaging: “Envases sustentables para empresas de alimentos y bebidas”. Humberto Palza, parte del Comité Académico, dio la bienvenida a los alumnos, dando el contexto general y aclarando los detalles de lo que será esta instancia de aprendizaje impulsada de manera conjunta por el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM, y el Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales de la Universidad de Chile.

“Sabemos que se necesitan herramientas para poder y hacer frente a los desafíos que está teniendo la industria de packaging actualmente”, destacó Palza.

Nuevas normas de la Unión Europea que buscan prohibir los envases individuales de alimentos 76/

Director académico de Diplomado impulsado por CENEM y la Universidad de Chile es uno de los investigadores más citados del mundo

El Parlamento Europeo anunció nuevas medidas para la reducción de los residuos de envases en la UE, con normativas que implican la prohibición de los envases individuales como salsas, jabones o champú, entre otras regulaciones. Las normas, que han sido acordadas provisionalmente con el consejo, incluyen objetivos de reducción de envases (5% para 2030, 10% para 2035 y 15% para 2040) y exigen a los países de la UE que reduzcan, en particular, la cantidad de residuos de envases de plástico.

El ranking Stanford’s List World Top of Scientists, en su última versión, destaca a dos profesores de la Universidad de Chile entre los más citados durante el año 2023: los investigadores Humberto Palza y Andreas Rosenkranz. Plaza es ingeniero civil químico e ingeniero civil en biotecnología, doctor en ciencias de la ingeniería mención ciencia de los materiales, de la Universidad de Chile.

Actualmente es profesor asociado del Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales, director del Núcleo Milenio en Metamateriales Suaves e Inteligentes, director académico del doctorado en ciencias de los materiales de la misma universidad, y dirige el diplomado en tecnologías en la industria del packaging.

Descontaminan envases de aerosoles en Chile para permitir su valorización como residuos no peligrosos

En plena implementación de la Ley REP en el país, Hidronor Chile –empresa especialista en la gestión integral de residuos– implementó un innovador proceso que logra descontaminar los envases metálicos de aerosol para que puedan ser caracterizados como residuos “no peligrosos” y aumentar así las opciones para ser valorizados. La solución desarrollada adquiere mayor relevancia considerando el constante aumento en la producción y consumo de envases de aerosoles en Chile. Según datos de la Federación Latinoamericana del Aerosol, en 2022 nuestro país produjo 15 millones de unidades y el consumo de estos productos superó los 91 millones.

Mundo Cenem

Banco Social de Latas: la iniciativa apoyada por Ball Corporation que busca transformar el reciclaje de aluminio en Chile Impulsado por Kyklos y Metalum y patrocinado por Ball Corporation desde 2022, el Banco Social de Latas es una iniciativa que busca construir un propósito socioambiental común entre los ciudadanos, las organizaciones sociales, los establecimientos educativos, empresas y los impulsores, para promover el reciclaje de latas de aluminio y los beneficios que entrega este material al medioambiente al ser infinitamente reciclable. A través de la recuperación de latas, movilizamos a las comunidades con entretenidos premios e incentivos, beneficiando sus causas sociales y organizaciones sin fines de lucro.

Feria CIRCLEPACK 2024 generó expectativas por US$ 1,9 millones en nuevos negocios a delegación de empresas brasileñas La delegación de empresas brasileñas participantes de la feria CIRCLEPACK 2024 obtuvo positivos resultados en cuanto a la prospección de nuevos negocios, reiterando el potencial del país como un mercado meta para las empresas brasileñas.

Las seis empresas que estuvieron presentes en la feria están asociadas a Think Plastic Brazil, cartera de soluciones para el sector de productos transformados en plástico en el proceso de industrialización para los mercados meta, realizado por medio de una alianza entre la ApexBrasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) y el INP (Instituto Nacional del Plástico).

CENEM realizó su Trigésima Asamblea General Anual de Socios CENEM con elección de directorio 2024–2028

El martes 18 de junio de 2024 se celebró la XXX Asamblea General Anual de Socios de CENEM, con una asistencia de más de 80 socios y constituida en su segundo llamado a las 8.45 horas. Pamela Pavez, presidenta del directorio de CENEM, junto a la mesa directiva encabezó el encuentro junto a Mariana Soto, gerenta general de la corporación. El nuevo directorio de CENEM quedó conformado de la siguiente manera: Pamela Pavez, gerenta general de Chilempack; Macarena Obach, directora de BO Packaging; Diego Vial, gerente general de Sun Chemical; Alfredo Gili, gerente general de CMPC Biopackaging Corrugados; Fernando Álvarez, gerente general de Packaging Xpert Consulting; Gino Villanueva, gerente comercial de Amcor, y Guillermo Toro, director de Cristoro.

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Avery Dennison junto a otros actores de la industria lanzaron el evento de innovación “Who is This”

CENEM y ALTADIRECCIÓN CAPITAL LATAM organizaron taller “Contexto actual de la industria aseguradora y las nuevas garantías exigidas bajo la Ley REP”

“Who is This” se erigió como un laboratorio de innovación que exploró las últimas tendencias, materiales y tecnologías en el etiquetado y el packaging de bebidas.

Este evento sirvió como un punto de encuentro, consulta e inspiración, concebido para descubrir, compartir y difundir nuevas posibilidades en la industria mediante la cocreación y la experimentación. Durante el evento, diseñadores, convertidores y marcas líderes del sector se reunieron para colaborar y experimentar con botellas, papeles, etiquetas y acabados. El objetivo fue crear etiquetas disruptivas que cuenten historias a través de sus diseños y promuevan la innovación en el packaging.

La jornada incluyó sesiones de brainstorming, consultas mutuas y una dinámica de colaboración sin precedentes.

El jueves 6 de junio se realizó el taller “Contexto actual de la industria aseguradora y las nuevas garantías exigidas bajo la Ley REP”, organizado de manera conjunta por CENEM y el socio estratégico ALTADIRECCIÓN CAPITAL LATAM. Durante la sesión se analizó el panorama actual de la industria aseguradora y se exploraron las nuevas garantías exigidas por la Ley de Reciclaje en Chile. Este taller se presentó como una oportunidad única para comprender las implicancias de las nuevas regulaciones y cómo adaptarse a ellas de manera eficaz.

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Postergan entrada en vigencia de obligaciones de la Ley de Plásticos de un solo Uso La sala del Senado confirmó que la Ley N°21.368, que regula la entrega de plásticos de un solo uso y botellas plásticas (también conocida como “Ley PUSU”), tendrá un plazo extendido para su entrada en vigencia total, debido a que aún no se ha definido un reglamento que detalle su aplicación. Si bien esta ley fue promulgada en el Diario Oficial en agosto de

2022 y comenzó a regir de manera progresiva, por lo que debía estar plenamente vigente tres años después (específicamente, el 13 de agosto), con el recién aprobado proyecto de ley, ahora los establecimientos que vendan alimentos tendrán un plazo de 54 meses desde la promulgación de la norma para dejar de usar plásticos, es decir, hasta febrero de 2026.

Revisa la ley AQUÍ

Ferias e+e Save the date

save the date 2024 10 - 12 SEPTIEMBRE

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11 - 12 SEPTIEMBRE

17 - 18 SEPTIEMBRE

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23 - 27 SEPTIEMBRE

24 - 26 SEPTIEMBRE

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25 - 27 SEPTIEMBRE

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30/09 - 03/10

1 - 3 OCTUBRE

1 - 3 OCTUBRE

08 - 09 OCTUBRE

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12 - 14 OCTUBRE

16 - 17 OCTUBRE

19 - 23 OCTUBRE

22 - 25 OCTUBRE

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4-7 NOVIEMBRE

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ACLARANDO CONCEPTOS: NO ES LO MISMO, NI ES IGUAL En el universo del packaging y nuevas materialidades abundan términos como biodegradabilidad, degradabilidad y compostabilidad, entre otros. Para el común de la gente pueden resultar sinónimos, pero lo cierto es que hay un universo de diferencias. Acá, algunos elementos claves para poder distinguirlos. POR Eva Débia

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ara quienes no están vinculados con la industria alimentaria y la de envases y embalajes, existe una gran cantidad de conceptos que a menudo se confunden y suelen, erróneamente, ser utilizados como equivalentes.

Para aportar luz sobre estas diferencias, que para el común de las personas pueden resultar casi imperceptibles, pero que para la industria son importantísimas, hemos querido entregar una aclaración de qué término corresponde a qué proceso. Las

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definiciones aquí expuestas son una recopilación de lo establecido en el marco de diversos APL; de la Ley 20.920, que establece el marco para la gestión de residuos y la responsabilidad extendida del productor y fomento al reciclaje; del Decreto 12/2020 que establece metas de recolección, valorización y otras obligaciones asociadas de envases y embalajes, y finalmente del Decreto 189/2005, que aprueba el reglamento sobre condiciones sanitarias y de seguridad básicas en los rellenos sanitarios.

BIOBASADOS Este término significa que una proporción importante de carbono proviene de materiales renovables de origen biológico. Estos materiales (que dan origen a los bioplásticos) son sintetizados por dos vías: biotecnológica o a partir de biomonómeros. Pueden ser o no biodegradables-compostables o pueden presentar ambas características, es decir, pueden ser de origen renovable (biológico, vegetal) y biodegradables-compostables o de origen renovables y no biodegradables-compostables. Esto último es muy importante de entender, ya que la capacidad de biodegradarse-compostarse no depende del origen de la materia prima, sino de su fin de vida.

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BIOPLÁSTICOS

Son materiales de fuentes renovables (esto es, con base biológica) -parcial o completamente (biobasados)- como el almidón de maíz o de papa, lino, yute, cáñamo, residuos agrícolas, celulosa, remolacha, etc. Gran parte de ellos contienen combustibles fósiles, y a nivel funcional e incluso químico son idénticos al plástico convencional. Un ejemplo es el polietileno verde, de origen vegetal o biológico y de iguales características y funcionalidad que el polietileno de origen fósil. Los bioplásticos se clasifican en primera, segunda y tercera generación, donde solo los de primera generación compiten con la producción de alimentos.

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BIODEGRADABLE

Significa que los productos bioplásticos se degradan bajo condiciones específicas. Esta propiedad de ciertos bioplásticos (no todos) ofrece de manera adicional un camino de recuperación al final del ciclo de vida de un producto. La biodegradabilidad se refiere al funcionamiento del material al final de su ciclo de vida, independiente de la clase de materia que lo compone, que puede incluir materia biológica (renovable), combustibles fósiles o ambos. Esta capacidad se debe a que bajo ciertas condiciones puede ser descompuesto por microorganismos y hongos para transformarlo en agua, dióxido de carbono y minerales que ocurren naturalmente.

Los polímeros biodegradables cumplen con los criterios científicos recogidos en las normas de biodegradabilidad y compostabilidad que a nivel europeo son la EN 13432 y EN 14995, ISO 17088 y su contraparte americana la norma ASTM D-6400 y la norma chilena NCH 3399.

Para saber más sobre estos términos, revise www.biopolcom.cl

ECODISEÑO

ABC del packaging

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SEMINARIO “ECODISEÑANDO PARA EL PACKAGING DEL FUTURO”

BIOPOLÍMEROS

EL ECODISEÑO ES UNA HERRAMIENTA QUE CONSIDERA ACCIONES ORIENTADAS A LA MEJORA AMBIENTAL DEL PRODUCTO EN TODAS LAS ETAPAS DE SU CICLO DE VIDA, DESDE LA CUNA A LA TUMBA. CADA DIA NOS DAMOS CUENTA DE LA NECESIDAD DE CAMBIAR NUESTRAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN Y TRANSITAR HACIA LA ECONOMIA CIRCULAR

Son polímeros naturales provenientes de recursos renovables (biológicos) y se agrupan en varias familias, siendo las principales Lugar: Centro de Innovación UC los polisacáridos (almidón, celulosa, quitosano y Sala pululano), proteínas Anacleto Angelini, 203 Direccion: Vicuña Mackenna 4860, Santiago, Región Metropolitana (colágeno, gelatina, caseína)Macul, y polifenoles (lignina).

Estos polímeros dan Fecha: 9 de Octubre 2018 Horario: 8:30 – 12:30 hrs origen a los bioplásticos.

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¡LOS INVITAMOS HOY A SER PARTE DEL PACKAGING DEL FUTURO!

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ENTRADA LIBERADA Cupos limitados

ECODISEÑO Integración de aspectos ambientales en el diseño del producto, envase, embalaje, etiquetado u otros, con el fin de disminuir las externalidades ambientales a lo largo de todo su ciclo de vida.

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ELIMINACIÓN

Todo procedimiento cuyo objetivo es disponer en forma definitiva o destruir un residuo en instalaciones autorizadas. Es la última prioridad para eliminar un residuo, aquella que se debe aplicar cuando no existe otra posible. Cuando se habla de eliminación se entiende habitualmente que hablamos de disposición final, es decir, depósito en relleno sanitario.

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FIN DE VIDA

La etapa de fin de vida de los productos tiene diferentes posibilidades dependiendo de la naturaleza de los componentes de los residuos y de la tecnología que se utilice.

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PLÁSTICO

Material sintético elaborado a partir de polímeros, que tiene la propiedad de ser fácilmente moldeable y de conservar una forma rígida o parcialmente elástica. Se entenderá que un producto es de plástico cuando esté compuesto, en forma total o parcial, por este material.

Si quieres conocer más sobre las propiedades de estos materiales ingresa a http://envasesplasticoscenem.com/

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PLÁSTICO CERTIFICADO O COMPOSTABLE

Plástico compuesto total o parcialmente por materias producidas a partir de recursos renovables, diseñado para ser compostado a nivel domiciliario o industrial, cumpliendo con los requisitos establecidos en el reglamento 1 de la Ley 21.368. Los plásticos compostables son un subgrupo de los plásticos biodegradables.

ABC del packaging

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RECICLAJE

Empleo de un residuo como insumo o materia prima en un proceso productivo, incluyendo el coprocesamiento y compostaje, pero excluyendo la valorización energética.

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REUTILIZACIÓN

Acción mediante la cual productos o componentes de productos desechados se utilizan de nuevo, sin involucrar un proceso productivo.

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TRATAMIENTO

Operaciones de valorización y eliminación de residuos

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VALORIZACIÓN

Conjunto de acciones cuyo objetivo es recuperar un residuo, uno o varios de los materiales que lo componen y/o el poder calorífico de los mismos. La valorización comprende la preparación para la reutilización, el reciclaje y la valorización energética.

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CULTURA ENVASADA LAS DIEZ CARAS DE LA INNOVACIÓN. ESTRATEGIAS PARA UNA CREATIVIDAD EXCELENTE Tom Kelley PAIDÓS

La innovación es el alma de toda empresa, el combustible que mantiene en marcha una organización en un mercado muy complicado. Sin embargo, por su propia naturaleza resulta muy difícil planificarla, cuantificarla y darla a conocer a través de la formación. En Las diez caras de la innovación, Tom Kelley, director general y hermano del fundador de IDEO, revela las estrategias que aplica su empresa para impulsar el pensamiento original y derrotar a los pesimistas que reprimen la creatividad.

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LOS 7 PECADOS DEL LÍDER Efrén Martínez

PAIDÓS EMPRESA

Los verdaderos líderes están en constante camino de evolución: conociéndose más, creciendo más, leyendo más y escuchando más. En estas páginas, Efrén Martínez reseña los pecados más comunes de aquellos que están en posiciones de liderazgo, los cuales, además de crearles cargas de sufrimiento, afectarles su salud y generarles fricciones con los demás, aumentan la probabilidad de que fracasen en sus responsabilidades y de que se derrumbe todo aquello que han construido con tanto esfuerzo.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL: LA REVOLUCIÓN QUE CAMBIARÁ TODO

ZERO WASTE PARA CHICAS CON PRISAS

PLANETA

Seguramente has visto el hashtag #zerowaste en Instagram y te has dado cuenta de que va relacionado con botes de vidrio y bolsas de rejilla para evitar comprar embalajes innecesarios. Te llama la atención, y además quieres ser más respetuoso con el medioambiente, pero no sabes por dónde empezar. No te agobies, que este libro te ayudará a dar pequeños pasos para llevar una vida más sostenible y con menos residuos empezando de cero.

Álvaro Montes

Álvaro Montes, un periodista con 30 años de carrera, especializado en información de tecnología y director desde hace dos de Inteligencia Artificial Colombia en PRISA Media, cuenta en este libro todo lo que se necesita saber sobre este tema de actualidad para no quedar a la saga de esta revolución que afectará a todos.

El autor revela la complejidad que supondrá la transición a estas nuevas tecnologías porque “no es lo mismo llenar de robots el puerto de Hamburgo en Alemania que hacer lo propio en el de Buenaventura”.

Georgina Gerónimo y Claudia Barea ZENITH

Bienvenidos

Nuevos socios de CENEM

AMBIPAR ENVIRONMENT

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BOLSAPEL: PAPER PACKAGING

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4 P&C

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Ambipar Environment, es una empresa líder en servicios ambientales con más de 40 años de experiencia. Posee una amplia cartera de negocios, enmarcados dentro de áreas de servicios definidas en soluciones sanitarias, manejo de residuos, tratamiento de aguas, servicios de desinfección y sanitización, entre otros. Acoge a clientes en la transformación ecológica, ofreciendo servicios integrales para la valorización de residuos posindustriales y posconsumo, aplicando modelos y principios de economía circular para lograr una gestión eficiente de agua y efluentes líquidos, junto con implementar soluciones sanitarias portables.

Bajo la perspectiva de mejorar la vida de todos a través de los productos que fabrican, BOLSAPEL es una empresa constituida por un grupo de personas apasionadas y proactivas que desarrollan soluciones en forma de bolsas de papel para ser utilizadas por grandes distribuidores de packaging, cadenas de panaderías, agroindustria y diversos emprendedores. Estamos en constante innovación y desarrollo de productos que se adapten a las necesidades de los clientes que son grandes distribuidores de packaging, cadenas de panaderías, la agroindustria y emprendedores que comercializan nuestros productos.

P&C cuenta con más de 30 años en el mundo del empaque y gráfico, atendiendo a los grandes corrugadores, fabricantes de empaques, distribuidores y convertidores en Chile, Perú, Uruguay y Bolivia, además de tener presencia en otros lugares de Sudamérica, representando y comercializando a algunos de los más importantes molinos y traders de papel. La empresa cuenta con un portafolio de productos diseñados para estos tiempos.

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APARICIÓN DE LA ECOETIQUETA

86/ Alguna vez en...

nº22 1995

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ace precisamente 30 años, los mismos que cumple CENEM, desde Revista VAS se reflexionaba en torno a los inminentes cambios a gestarse en el diseño de etiquetas, a raíz de la aparición de “normas medioambientales que regularán todo el ciclo de vida de productos terminados excepto comestibles y productos farmacéuticos”. La nota daba cuenta de que en Europa ya se había aprobado la llamada Ecolabel, etiqueta ecológica que otorgara la Unión Europea, y se hacía hincapié en la necesidad de que Chile migrase hacia ese tipo de regulaciones.

En la actualidad, Ecolabel certifica más de 37 mil productos en el Viejo Continente. Durante el foro de consultas organizado por el Comité Económico y Social de las Comunidades Europeas (Ecosoc) en un lejano 1994, se informó a representantes de 30 países sobre los fines y criterios sobre el proceso de otorgamiento de este importante sello.

En el espacio, la principal crítica formulada tanto a las autoridades comunitarias como a los estados miembros responsables de este proceso fue la poca transparencia y la falta de información sobre el sistema de concesión de la etiqueta ecológica de ámbito europeo. Revista VAS informaba sobre la intervención de delegaciones de nuestro continente, refiriéndose a los miembros de la industria de celulosa canadiense y brasileña (quienes fueron invitados por la Federación de Cámaras de Comercio Europeas, Eurocommerce), así como la adhesión a estos comentarios por parte de la delegación chilena.

Revista VAS AÑO 08 / NÚMERO 22 / 1995 / PÁGS. 57-59

R E V I S T A

4.0

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¡Sé el primero en recibir las novedades de la única revista técnica del mundo del packaging en Chile! /3

4.0

Revista de Envases y Embalajes de Chile | Edición 100+18 Año 2024

Especial

S U S T E N TA B I L I D A D Nestlé Chile: explorando alternativas para optimizar la logística desde la circularidad

Especial CIRCLEPACK 2024 "nueva mirada del packaging"

Revista VAS 4.0 / nº100+18

de envases y embalajes, así como su cadena de valor; Pavez agradeció “el apoyo que nos han brindado nuestros auspiciadores, patrocinadores, colaboradores y empresas socias, así como a los medios de comunicación que nos ayudan a difundir cada día las novedades sobre este extraordinario evento”.

Pamela remarcó que “los envases no son basura, son residuos con valor; estoy segura de que este evento será una plataforma para el intercambio de ideas, la colaboración y la innovación, impulsando nuestra industria hacia nuevos horizontes de éxito y sostenibilidad”.

VOCES DEL DIRECTORIO

CIRCLEPACK 2024: los alcances de una nueva mirada del packaging Estadísticas: VITRINEANDO

Vitrineando

GANADORES DEL PREMIO ESPECIAL PENTAWARDS 2023

Además de los ganadores de Oro, Plata y Bronce, Pentawards concede cada año premios especiales a personas que han obtenido logros notables. Entre los premios especiales concedidos este año figuran los de Agencia del Año, 18/ Educador del Año, Diseño con Propósito, el Premio del Público y el premio NXT-GEN. Un lujo a la vista imperdible e inspirador, donde todo está permitido, menos la falta de creatividad.

AGENCIA DE DISEÑO DEL AÑO Diseño Auge Italia

Con más de 35 países presentes, cerca de 250 marcas representadas y en un contexto

se dio el vamos a CIRCLEPACK 2024 “Nueva mirada del generación lleno de autoridades la tercera Feria Internacional del Packaging y su cadena de valor, realizada en de residuos, packaging”, el recinto ferial Espacio Riesco: tres días donde la industria tomó un rol central para mostrar avances de la industria de envases y embalajes en términos de sostenibilidad, industria valorización y los y uso de materiales reciclables, reutilizables y compostables. Organizada y Producida disposición final: 4.0 por CENEM. LA GRAN TAREA DE CHILE

El director de CENEM y socio gerente en PackagingXpert Consulting, Fernando Álvarez, comentó al inicio de la jornada que “espero que los participantes puedan concretar negocios y podamos hacer crecer esta feria, pensando en las versiones futuras. En términos de sustentabilidad e innovación, la industria ha empezado a girar hacia lo reciclado y lo reciclable; esto ha generado cambios tecnológicos en la industria proveedora, los fabricantes de materias primas, tecnologías para hacer nuevos materiales, para poder confeccionar y fabricar envases flexibles, etcétera. Nos hemos adaptado; estamos haciendo en Chile envases 100% reciclables, que pueden mantener las mismas propiedades que tenían antes de serlo. Vengo de una reunión en Panamá con agentes de la región, y creo que en materia normativa Chile está muy avanzado”.

Por su parte, el también director de CENEM y gerente comercial de AMCOR, Gino Villanueva, indicó que “estamos superando ampliamente los metros cuadrados de la feria anterior; esta experiencia nos deja muy felices. El objetivo es justamente unir a la industria de envases y embalajes de Chile, para poder fortalecer todos los vínculos que tenemos entre la industria, nuestros clientes y nuestros proveedores. Agradecemos a todos los que están presentes en esta feria; nuestra idea fuerza es “la nueva mirada del packaging”, absolutamente basada en economía circular. Tenemos que acabar con la economía lineal y no solamente pensar la economía circular como el diseñar y fabricar envases, sino que trabajar todos en conjunto: organismos del Estado, privados, nuestros clientes, los consumidores, para hacer de la economía circular una realidad. De este modo, los envases estarán rotando constantemente y consumiremos menos materias primas vírgenes”.

PREMIO PANTONE AL MEJOR USO DEL COLOR

E

POR | Eva Débia

n esta oportunidad, Perú fue el país invitado de honor, a través de la gestión realizada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, Promperú, el que se hizo presente con destacadas DISEÑO CON SENTIDO drawrope, Japan empresas del rubro y con una importante delegación El Bosai Gift fue creado para la comunidad de empresarios y compradores. japonesa propensa a los terremotos y está La presidenta dediseñado CENEM, Pavez, indicó que “el para Pamela ser regalado y expuesto en lugar de escondido en un el armario.

Contiene provisiones sector de envases y embalajes tiene gran potencial de desacomo agua, comida y pilas, y también sirve de rrollo sustentable, y eselinterna es precisamente el camino queseguras queremos para que las familias se sientan transitar, pues entendemos bien la importancia de reducir la durantemuy una catástrofe natural. generación de residuos, el uso de energías renovables y la disminución del uso de recursos, adoptando prácticas más sostenibles NXT-GEN, MEJOR TRABAJO ESTUDIANTIL Yun Zhu, Escuela de Diseño Kuwasawa, en nuestra industria”.

Pamela destacó queJapan “nos hemos embarcado en un viaje de renovación total, dotando a nuestro evento de

ABC del packaging: Valorizando mediante los tipos de reciclaje El diseño de la botella se inspira en las setas, que simbolizan la diversidad y la vitalidad. Su color blanco degradado imparte una estética limpia y transparente, mejorando el atractivo visual general.

un nuevo nombre, un concepto fresco y una presentación completamente transformada; en estos días viviremos una experiencia totalmente circular, tanto en su forma como en el fondo”.

CIRCLEPACK 2024 fue definida desde sus inicios /11 como una feria cero residuos a relleno sanitario, para lo que se implementó un sistema de disposición diferenciada para expositores y visitantes, con el objetivo de separar, diferenciar e identificar los diferentes materiales, disponer contenedores de residuos y, finalmente, transportarlos a plantas valorizadoras certificadas, para así darles un nuevo destino sustentable a esos materiales.

Desde la puesta en marcha de la primera Feria Internacional del Packaging, en el año 2018, CENEM ha buscado generar un espacio de reunión y de negocios para el sector

PAMELA PAVEZ, PRESIDENTA DE CENEM

CIRCLEPACK 2024 FUE DEFINIDA DESDE SUS INICIOS COMO UNA FERIA CERO RESIDUOS A RELLENO SANITARIO, PARA LO QUE SE IMPLEMENTÓ UN SISTEMA DE DISPOSICIÓN DIFERENCIADA PARA EXPOSITORES Y VISITANTES, CON EL OBJETIVO DE SEPARAR, DIFERENCIAR E IDENTIFICAR LOS DIFERENTES MATERIALES, DISPONER CONTENEDORES DE RESIDUOS Y, FINALMENTE, TRANSPORTARLOS A PLANTAS VALORIZADORAS CERTIFICADAS, PARA DARLE CIRCULARIDAD A LOS RESIDUOS. La destacada exdirectora de CENEM Tatiana Malfanti, quien estuvo a cargo del pilar de Industria 4.0 hasta agosto de 2023, fue una de las creadoras del prototipo de esta nueva versión ferial. Al respecto, comenta que “tiene que ver con darle a nuestra industria una visibilidad mucho mayor de la que ha tenido hasta ahora, incorporando el concepto de circularidad, que tiene que ver con que nuestros envases no son basura, sino que nos permiten que los alimentos se transporten de manera segura a nuestras casas y se mantengan en el tiempo para que tengamos menos merma”. Malfanti destaca que es importante relacionar la idea central de la feria con los ODS, y reflexiona que “hoy se nos ha exigido que de forma rápida nos preocupemos por la circularidad, por el medioambiente y por lo que les estamos dejando a nuestros niños y a todas nuestras generaciones futuras”.

Por su parte, el director encargado del pilar estratégico de CENEM “Industria 4.0”, Juan Carlos Vial, manifestó una gran alegría al ver cómo CENEM ha crecido en los últimos años de forma exponencial. Sobre la feria, esta es una cita de los envases muy necesaria, ya que es un momento para poder ver las propuestas tanto de Chile como del extranjero. Es un espacio único, gratificante y muy constructivo. Hay varios mensajes que se transmiten en el mismo tiempo; respecto de los Premios Viva Chile Packaging, por ejemplo, es un desafío a la industria de los envases, para que presente innovaciones e ideas, y el hecho de que la gente pueda verlas y votar por ellas tiene una relevancia extra, ya que es el público el que decide”.

El past president de CENEM, Marcelo Meneghello, remarcó que “se ve que hay una consolidación de la industria, un interés de participar desde todos los materiales y la cadena de valor; eso es un tremendo logro, hay un trabajo enorme detrás de esto y se está viendo en lo concreto. Todos los proveedores deben desarrollar materiales y procesos de acuerdo con este concepto de ser amigables con el medioambiente: la reciclabilidad hoy día es mandatoria, o si no, te quedas fuera”.

Respecto de la incidencia internacional de la feria, Meneghello estimó que “está claro que es una industria que cada día está más interconectada, porque las soluciones no necesariamente están solo en Chile. Estamos todos metidos en el mismo problema de resolver la reciclabilidad de los productos, de los materiales en bruto, y eso está resolviéndose en todas partes.

Mientras más rápido estemos conectados, las soluciones estarán en el mercado mucho antes”.

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