Revista Unick - Edição 113 - Junho de 2020

DESTAQUE

TURISMO

Rockfeller está em ritmo de expansão e em breve contará com unidade em S. Caetano

Mosteiro de Alcobaça, em Portugal, é ótima opção de viagem após a pandemia Sede da Rockfeller em Santa Catarina

Omar Matsumoto

ANO 10 - EDIÇÃO 113 - JUNHO 2020

ORLANDO MORANDO ENTREGA MAIOR HOSPITAL DO BRASIL DEDICADO EXCLUSIVAMENTE AO COVID-19 Edmilson Magalhães

Santo André se destaca por iniciativas contra Covid-19 Prefeito Paulo Serra

Unick Entretenimento

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Da Redação

Dória cede as pressões dos prefeitos do ABC Após um período de incer-

não nos permite relaxar com

tezas e indefinições, o governa-

os cuidados. Vai sair de casa?

dor de São Paulo João Dória re-

Use máscara. Vai ao mercado?

cuou na sexta-feira, 29 de maio,

Compre somente o necessário.

e anunciou a inclusão do ABC

Além disso, ande sempre com

na nova fase da quarentena.

o álcool em gel e ao chegar em

Pesou a favor da decisão o fato

casa não esqueça de lavar as

da nossa região ter o 3º maior

mãos com água e sabão. A ba-

polo econômico, representar o

talha contra o COVID-19 conti-

4º maior PIB (Produto Interno

nua.

Bruto) e o 5º maior mercado

Falando de coisas boas, na

consumidor do país. Portan-

nossa edição de junho na Revis-

to, com tamanha representa-

ta Unick trazemos uma entre-

tividade e opulência, a nossa

vista com o prefeito de Santo

região jamais poderia ficar de

André, Paulo Serra. Além dela

fora desta primeira reabertu-

conversamos também com o

ra. Ainda que tardiamente, a

diretor presidente da Escola

decisão foi sensata e atenderá

Liceu Jardim, Daniel Contro e

ao clamor dos empresários que

com Gustavo Arrais, proprietá-

sofriam com queda vertiginosa

rio do hotel-fazenda Cabeça de

no faturamento ou ainda assis-

Boi, em Monte Verde.

tiam de mãos atadas seus negócios irem à falência.

Entrevista com o professor Daniel Contro, do Liceu Jardim

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São Caetano ganha novos ônibus com ar-condicionado

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Paulo Serra fala sobre novo Coronavírus ...............................6 Orlando entrega o novo Hospital de Urgência .......................8 Rockfeller Linguage em ritmo de expansão.........................11 Prefeito de São Bernardo faz reunião com ministro em Brasília ...........................................................14

TURISMO

Já em turismo contamos um pouco mais sobre a Fazen-

Pior ainda são os desdo-

da Santa Vitória, em Queluz e

bramentos, em efeito dominó,

como o NASA Kennedy Space

desta pandemia: aumento do

Center Visitor Complex está se

desemprego, da inadimplên-

preparando para receber o tu-

cia, grandes baixas de alunos

rista de volta.

nas universidades e tantas

Boa leitura e até julho!

outras. No entanto tal vitória

Use máscara!

Ilhas das Bahamas

16

Centro de Portugal para os aficionados por história.............15 Em Monte Verde, O Hotel Cabeça de Boi é referência ...........17 Hotelaria ...........................................................................18

Expediente

Revista Unick Entretenimento e Turismo 4

Unick Unick Entretenimento Entretenimento

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Unickrevista Unickrevista www.revistaunick.com

Matérias assinadas e anúncios são de responsabilidade de seus autores.

Entrevista

Paulo Serra tem atitudes responsáveis no combate à pandemia Santo André vem enfrentando com muita responsabilidade o COVID-19, sem deixar de olhar para questões como a campanha de vacinação e o estímulo à cena cultural da cidade. Para falar sobre essas iniciativas que o governo encabeçado por Paulo Serra tem implantado, além da atenção redobrada com os desdobramentos diretos da pandemia, como o isolamento e a queda nas vendas no comércio, nós conversamos com o chefe do executivo andreense. Confira a entrevista.

11/05, foram imunizadas 14.776 crianças de seis meses a menores de seis anos de idade, 154 pessoas com deficiência, 1.480 gestantes e 286 puérperas. Na segunda fase da terceira etapa de vacinação, iniciada em 18/05, foram imunizados 3.331 adultos de 55 a 59 anos e 1.791professores de escolas públicas e privadas. Em Santo André a imunização também está sendo oferecida para profissionais da imprensa, mas até o momento, não houve procura. Ao todo foram aplicadas 180.384 doses desde o início da campanha.

Qual o balanço apresentado sobre a campanha de vacinação na cidade?

Na primeira etapa foram aplicadas 98.676 doses em idosos, 23.836 profissionais de saúde foram imunizados e 2.924 profissionais das forças e segurança. Na segunda etapa foram aplicadas 28.

884 doses em pessoas portadoras de doenças crônicas e outras condições especiais, 200 doses em funcionários do sistema prisional, 1.700 doses em pessoas privadas de liberdades, adolescentes e jovens em medidas socioeducativas, 2.286 doses em motoristas de transporte coletivo, caminhoneiros e portuários, além de 60 doses em coveiros.

Na terceira etapa, iniciada em

Hoje, dia 22 de maio, como estão os números do CONVID-19 no município?

Atualmente há 415 pessoas internadas em Santo André, sendo que 210 estão em hospitais públicos e 205 em hospitais privados. O hospital de campanha do Complexo Esportivo Pedro Dell’Antonia está com 58% da capacidade de ocupação. A UTI do Centro Hospitalar municipal está com a ocupação em 100%.

Foram realizadas ao todo 767 altas médicas.

 Paço Municipal de Santo André

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Como vocês estão se preparando para a retomada?

Desde o início da quarentena nós criamos uma comissão para discutir a retomada e uma

 Prefeito Paulo Serra

comissão de monitoramento do CONVID para a retomada das atividades econômicas. A doença precisa ser monitorada mesmo que os índices demonstrarem que temos condições de reabrir. Esses diálogos estão acontecendo com mais de trinta entidades, como a ACISA (Associação Comercial e Industrial de Santo André), a OAB, o SEBRAE e outras entidades representativas de classe.

Nesse momento o plano está evoluindo bastante, sempre com muita responsabilidade. Em Santo André cerca de 50% das atividades estão normalizadas por serem atividades essenciais e liberadas por lei. Nós estamos tratando exatamente com esses outros, algo em torno de 50%, para que o quanto antes a gente retorne com essa nova normalidade, mas sempre com muita responsabilidade.

Como a sua gestão está tratando, em um momento como este, as atividades culturais?

A gente lançou um edital da contratação para que através das redes sociais e da internet essas atividades sejam continuadas, ou seja, que esses meios nos possibilitem reafirmar nosso apoio à cena cultural da cidade.

A iniciativa tem corrido bem pois os artistas, em diálogo com a secretaria, compreenderam a nova realidade e há uma sintonia muito positiva.

Quanto ao Festival de Inverno, dificilmente ele será realizado nos mesmos moldes. Eu acredito que pela aglomeração de pessoas o Festival deve ser adiado. Ele também pode acontecer de forma virtual, mostrando a vila. Os números apontam que dificilmente o Festival vai ser realizado de forma presencial, no formato que as pessoas estão acostumadas pois a gente precisa evitar aglomerações. O festival leva para a Vila de Paranapiacaba mais de cem mil pessoas, o que em tempos de COVID seria uma irresponsabilidade e isso nós não vamos cometer.

 Esse ano a Vila de Paranapiacaba não receberá o Festival de Inverno

Use máscara. É um gesto de amor ao próximo.

Lave as mãos

Use máscara

Evite aglomerações

Fique em casa.

Assim, você protege a si mesmo e as outras pessoas.

Também ajuda quem está na linha de frente cuidando das vítimas do coronavírus.

São 2 mil novos profissionais da saúde e dois novos hospitais, com mais 99 leitos de UTI, para reforçar a nossa saúde.

Com a ajuda de todos, a Covid-19 vai passar.

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DECRETO Nº 21.157

A nossa união e o nosso trabalho vão ficar.

Saúde

Gabriel Inamine

São Bernardo entrega HU e garante mais de 500 leitos exclusivos para Covid-19 O maior hospital do país construído para atendimento do COVID-19 foi inaugurado em 14 de maio, em São Bernardo e assim elevou para 517 o número de leitos exclusivos voltados ao tratamento da doença no município. Com a inauguração do Hospital de Urgência (Rua Joaquim Nabuco, 380), São Bernardo passa a contar com proporção de

leitos por moradores acima do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Somente no novo equipamento serão 80 leitos de UTI – sendo que 40 passaram a funcionar de forma imediata, com respiradores. Outros 40 equipamentos foram recebidos por parte do governo do Estado ainda em maio, permitindo o pleno

funcionamento do local ainda neste mês. Além disso, serão 170 leitos de enfermaria para casos de baixa e média complexidade.

“A partir de hoje, uma nova unidade de Saúde está nascendo para servir a nossa população. Esta é a maior e mais importante entrega do meu mandato, pela complexidade da obra e pelo contexto que esta-

mos vivendo. Corremos contra o tempo e conseguimos ampliar o número de leitos do projeto original e garantir tratamento digno para nossos pacientes do coronavírus. Quando essa pandemia passar, nossa cidade contará com um hospital de ponta para atendimentos de urgência”, destacou o prefeito Orlando Morando, durante a entrega.

Ricardo Cassin

 Orlando Morando entre Geraldo Reple Sobrinho e João Dória durante a visita ao HU

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Omar Matsumoto

 Momento em que o prefeito Orlando Morando inaugura o Hospital de Urgência

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Todos os dias, disponibilizamos inúmeros conteúdos online no programa É Hora de Cooperar com dicas de entretenimento, atividades físicas, receitas e muito mais.

Temos também rigorosas normas de cuidado para clientes e colaboradores, como: uso do álcool em gel, máscaras e vidros de proteção nos caixas, controle de clientes nas unidades, adesivos indicadores de distância nas filas, entre outros.

Adquirimos ainda, 13 mil máscaras reutilizáveis de proteção para distribuir aos colaboradores, contribuindo com a geração de renda familiar de costureiras da região de Sorocaba por meio da microempresa Ateliê 100% Artesanato.

Somado a tudo isso, ainda doamos 53 toneladas de alimentos e produtos não perecíveis para fundos sociais.

A cooperativa da sua vida.

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Liceu Jardim

Daniel Contro fala dos desafios e da quarentena em uma das melhores escolas da região Conhecida por ser uma escola de ensino qualificado, o Liceu Jardim está superando com excelência os obstáculos impostos pela quarentena. Para falar sobre os investimentos feitos neste período e dos desafios que vêm pela frente com a retomada das aulas presenciais, nós conversamos com Daniel Contro, o diretor presidente da instituição educacional. Confira na íntegra a conversa.

Quais as medidas tomadas pelo Liceu Jardim para manter o ritmo de estudos e a excelência, tão aclamada em nossa região, na transmissão do conhecimento?

Diversas medidas se fizeram necessárias. Mesmo tendo uma boa estrutura tecnológica, passar a produzir subitamente milhares de aulas remotas e simultâneas, foi um desafio colossal.

Adquirimos novas plataformas, equipamentos tecnológicos, ambientação de dezenas espaços de gravação, treinamento de professores, buscando atender a demanda e especificidade de

 Vista panorâmica do colégio

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cada faixa etária e suas áreas de estudo. A escola ganhou ares de um PROJAC do ensino.

Simultaneamente, precisamos criar vários canais de comunicação, escuta ativa e suporte pedagógico, através de tutoriais e instruções quase que diariamente aos alunos, professores e familiares.

Nossos professores, titulares e adjuntos construíram uma ágil rede de colaboração entre si, visando garantir aulas de qualidade a todos os níveis.

Fizemos reuniões on-line constantes com professores, alunos líderes de classe e mesmo com as famílias, procurando dar transparência a todas as ações e criar uma atmosfera de segurança na comunidade escolar.

Como vocês avaliam essa paralisação?

Há vários aspectos para se considerar. Para as crianças menores, da Educação Infantil e anos iniciais do Fundamental, a interrupção foi mais desafiadora. Menos por implicações de conteúdo do que por

reflexos sociais e afetivos. Este grupo ainda vivenciava o período de adaptação e sofreu com a ruptura de vínculos. Para todos, porém, os aspectos afetivos relacionais de convívio são de maior relevo.

Aos alunos maiores, posto que já mais integrados à escola e seus professores, com maior nível da autonomia, foi menos desafiador se adaptarem às aulas e deveres on-line. Contudo, toda crise representa, em si mesmo o útero de crescimento e disrupções importantes. Se há alguma face positiva em todo este cenário funesto, certamente foi o salto tecnológico que todas as escolas se viram obrigadas a incorporarem em suas práticas metodológicas. Em nenhum nível será diminuída a riqueza do convívio social e do papel mediador do professor, todavia, novas práticas metodológicas, com novas e maiores tecnologias, serão inexoráveis.

Quais medidas serão implantadas no retorno presencial das aulas?

Já temos construído um protocolo de retorno, com 4 eixos norteadores, que incluem medidas e procedimentos de higiene, capazes de garantir o máximo de segurança a todos as pessoas do ambiente escolar. Será essencial, de igual modo, apoio emocional

aos profissionais da escola, aos alunos e mesmo seus familiares.

Voltar às aulas após a quarentena, não será o mesmo que voltar de férias. Teremos menos preocupação com o currículo e os conteúdos e muito mais foco e atenção com o bem-estar das pessoas.

Será necessário um olhar muito atento e sensível para nível de ansiedade de cada criança.

No âmbito do currículo, não é necessário maior angústia. Supondo que ocorra o regresso em meados de julho, o período de aulas remotas terá correspondido a menos de 30% do ano letivo. Os alunos que receberam aulas on-line com regularidade e qualidade, terão uma desafazem discreta e possível de ser ressarcida.

Muitas famílias estão tirando os filhos da educação infantil. Como avalia?

Claro que o orçamento de todos foi impactado. Todavia, a família precisa ponderar muito sobre a importância desta fase.

Educação infantil é o período mais exuberante do desenvolvimento da criança. Sua inserção na escola, um ambiente social maior e estruturado, é primordial para estímulo das competências cognitivas e sociais. A criança deixa a micro sociedade da família para uma relação mais ampla de convívio. Mesmo que, por este período, esteja sendo virtual, o fato da criança rever o rosto da professora, ouvir a voz dos coleguinhas, garante uma sensação importantíssima de pertencimento.

A ruptura de vínculos afetivos nessa faixa etária é extremamente nociva à criança. Equivocadamente, a cultura escolar brasileira não reconhece a educação infantil como a etapa mais rica de desenvolvimento da criança. Predomina a ideia arcaica de “parque infantil” e não espaço de desenvolvimento.

Veja como uma criança evolui, por exemplo, na fala, quando passa a frequentar a escola. O mesmo se dá em todas as dimensões do desenvolvimento. A defasagem afetiva ou cognitiva deixará sequelas por todo resto da vida.

Breve em São Caetano

Rockfeller Language Center deve abrir mais dez unidades neste ano Em se tratando da transmissão do conhecimento de um novo idioma, muitas escolas cometem erros como ter dez ou mais alunos dentro de uma sala, apresentar o conteúdo para o coletivo sem a possibilidade de tirar dúvidas individualmente e ainda reservar apenas os últimos dez minutos para conversação.

Na Rockfeller Language Center situações como essas descritas acima, que vão de encontro com um processo ideal da aprendizagem, não passam nem perto.

Conforme explica André Belz, que junto com Renata e Romeu Morais fundaram a companhia no ano de 2004, a plena assimilação do conteúdo depende de alguns fatores. “Temos uma grande experiência no assunto e, por isso, sabemos o que funciona e o que não pode entrar em sala.

Na Rockfeller nós trabalhamos com uma média de 4.7 alunos por turma. Também como parte de nosso método exclusivo não abrimos mão da prática constante. Para isso o tempo de aula é fundamental. Neste sentido adotamos uma hora e vinte minutos.

Consideramos os últimos vinte minutos preciosos para a prática da conversação”, explica André.

O empresário ainda detalha que o ambiente de sala é composto exclusivamente por mesas e não carteiras com braços, de modo que todos podem interagir com todos, simulando uma situação normal de conversa e, mais do que isso, projetando o aluno ao papel de protagonista da aula. “Claro que valorizamos o reconhecimento de veículos importantes do mercado, como a primeira colocação em 2019

no prêmio “Rede de franqueados mais satisfeitos do Brasil”, promovido pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.

No entanto, isso só é uma consequência de outra coroação ainda maior, vinda de nossos alunos”, comemora.

Falando em franquias e desde a matriz fundada em Santa Catarina, a Rockfeller não parou de crescer. Já em 2008, portanto quatro anos após o início das atividades, foi aberta a segunda unidade, também em Balneário Camboriú. Da nossa região Sul a empresa ganhou musculatura e literalmente conquistou o Brasil, levando seu método a milhares de alunos espalhados por todas as outras regiões do país.

Atualmente a Rockfeller conta com 60 unidades e até o final do ano serão mais dez, inclusive uma em São Caetano do

 Ceo da Rockfeller, André Belz

Sul. Com o início das atividades nesta cidade, o trio de empresários celebra a expansão da marca no ABC, já que a estrutura da escola de Santo André segue em pleno processo de consolidação.

“Também podemos nos orgulhar

muito em dizer que nunca encerramos as atividades de uma unidade. Esse é um fato raro e só comprova o quão acertado tem sido os nossos métodos, estratégias e decisões desde o início de nossas atividades”, ressalta.

 Rockfeller - Unidade Criciúma SC

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Transporte Público

São Caetano ganha seis ônibus 0 km com ar-condicionado, biometria facial e 100% acessíveis O prefeito de São Caetano do Sul, José Auricchio Júnior, visitou na terça-feira, 26 de maio, a garagem da VIPE (Viação Padre Eustáquio - concessionária do transporte público no município), onde foram apresentados os seis novos ônibus integrados à frota de 48 veículos à disposição da população. A visita do chefe do Executivo sulsancaetanense contou com a presença do diretor da Semob (Secretaria de Mobilidade Urbana), Marcelo Ferreira de Souza, e o diretor da VIPE, Carlos Henrique Silveira.

“A inclusão destes seis novos ônibus atende à demanda da população. São veículos novos,

com ar-condicionado e uma série de benfeitorias que facilitarão as viagens e agregarão mais conforto aos passageiros”, comentou Auricchio.

Além do ar-condicionado, os novos ônibus possuem suspensão a ar, tomadas USB para recarga de dispositivos móveis (celulares), iluminação interna, itinerários eletrônicos em LED, biometria facial e GPS. São, ainda, totalmente acessíveis, com bancos especiais para obesos, assentos demarcados para idosos, gestantes e pessoas com deficiência, elevador para cadeira de rodas, espaço para fixação segura de cadeira de rodas e para cão-guia.

 Auricchio acompanha a entrega de novos ônibus

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Em Brasília

Morando debate sobre projetos de Mobilidade e Habitação da cidade O prefeito de São Bernardo, Orlando Morando, esteve no dia 19 de maio em audiência oficial em Brasília, com o ministro do Desenvolvimento Regional Rogério Marinho. O teor do encontro foi o pedido de prioridade para o andamento dos projetos de Habitação e Mobilidade Urbana, que tenham vínculo do município com a União.

No setor da Habitação, o prefeito destacou as moradias em execução, referente ao Parque Imigrantes, que inclui urbanização, apartamentos e a regularização fundiária, além das obras de

contenção. A prefeitura intensificou o maior planejamento feito, executando 30 intervenções, em investimentos na ordem de R$ 58,8 milhões. Destas obras, 21 foram concluídas e as outras 9 seguem em execução.

“Temos trabalhado com muita intensidade na elaboração de ações para combater o coronavírus. No entanto, as demais áreas estão continuando.

Precisamos seguir priorizando os planos do município. O encontro com o ministro foi muito positivo”, destacou o prefeito Orlando Morando.

 Morando durante reunião com o ministro Rogério Marinho, em Brasília

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Centro de Portugal para os aficionados por história A região do Centro de Portugal, território situado entre Lisboa e Porto, é repleta de construções impressionantes de tempos antigos. Muitos desses monumentos são considerados Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO. Sua beleza, imponência e arquitetura fascinam os visitantes. São locais incríveis com histórias que valem a pena conhecer.

Portugal possui 25 classificações de Patrimônio da Humanidade e cinco delas estão no Centro de Portugal. Suas características e elementos únicos guardam acontecimentos históricos que ajudaram a formar o território e a cultura da região. Confira quais são: Mosteiro da Batalha (Batalha) O Mosteiro de Santa Maria da Vitória, também designado Mosteiro da Batalha, é uma das mais belas obras da arquitetura portuguesa e europeia. Este conjunto arquitetônico é resultado de uma promessa feita pelo Rei Dom João I em agradecimento pela vitória de uma batalha em 1385, que lhe assegurou o trono e a independência de Portugal. As obras duraram mais de 150 anos e foram várias fases de construção. O monumento está inscrito na lista de Patrimônios da Humanidade da UNESCO desde 1983.

Mosteiro de Alcobaça (Alcobaça) A abadia de Santa Maria de Alcobaça foi fundada no ano de 1153 pelo Rei Afonso I. O imponente mosteiro é um dos mais impressionantes e belos testemunhos da arquitetura de Cister em toda a Europa. Ao centro de cada braço do transepto podemos ver

duas obras-primas da arte estatuária medieval, os túmulos de D. Pedro I (1357-67) e D. Inês, colocados frente a frente para que possam se reencontrar de novo no Dia da Ressurreição.

Apesar de seus quase 900 anos, o conjunto conserva intacta suas dependências medievais e a sua igreja é a maior em estilo gótico primitivo construído em Portugal na Idade Média. O Mosteiro de Alcobaça foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1989.

Convento de Cristo (Tomar) O Castelo Templário e Convento dos Cavaleiros de Cristo de Tomar foi construído sobre um lugar de culto romano em 1160.

O espaço fortificado era na época um exemplar de eficácia de arquitetura militar, sua muralha era protegida por uma torre de vigilância e a Charola - um dos raros e emblemáticos templos circulares da Europa medieval. Em 1983, o monumento foi listado como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Universidade de Coimbra (Coimbra) A mais antiga universidade portuguesa, e uma das mais antigas da Europa, foi criada em 1290.

A Universidade de Coimbra possui um notável conjunto histórico-cultural que inclui diversos colégios do século 16, o Real Palácio da Alcáçova, a Biblioteca Joanina, o Jardim Botânico e a Imprensa Universitária.

São mais de sete séculos de desenvolvimento e história, que se tornaram referência para outras instituições de ensino superior no mundo da língua

 Mosteiro de Alcobaça

portuguesa. Desde de 2013, a Universidade é classificada como Patrimônio Mundial da UNESCO. Vale do Côa (Foz do Côa) A história do Vale do Côa tem mais de 25 mil anos e sua galeria apresenta mais de mil rochas com manifestações rupestres, com representações de animais e caçadores. A região guarda pinturas e gravuras do Neolítico e Calcolítico, da Idade do Ferro e, depois, ao

longo dos séculos 17, 18, 19 e 20.

O sítio está inscrito na lista de Patrimônio da Humanidade da UNESCO desde 1998, juntamente com a zona arqueológica de Siega Verde, na Espanha, e suas 645 gravuras, que representam animais, figuras geométricas e esquemáticas. Os sítios do Vale do Côa e de Siega Verde formam o conjunto mais importante de arte rupestre do Paleolítico ao ar livre da Península Ibérica.

Emanuele Siracusa

 Universidade de Coimbra

 Gravuras rupestres do Vale do Côa

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Ilhas das Bahamas

Destino têm milhares de opções para as próximas férias

 A ilha é uma das mais visitadas na região do Caribe

As Ilhas das Bahamas são lembradas por suas praias de areia branca (às vezes rosa) e águas cristalinas, num verdadeiro refúgio paradisíaco. O país é um arquipélago com mais de 700 ilhas e duas mil ilhotas a apenas 88 quilômetros ao sudeste da costa da Flórida. Os visitantes encontrarão paisagens praticamente intocadas e uma cultura rica e vibrante.

Só em 2019 as Ilhas receberam mais de 66,6 milhões de turistas, o maior recorde de chegadas.

Atualmente é possível explorar as praias por meio de um tour virtual disponibilizado no link http://bit.

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ly/2UOi1oH. Além de pesca, mergulho e passeios de barco, também contam com praias espetaculares para famílias, casais e aventureiros.

Ilhas preferidas dos visitantes Nassau, capital das Bahamas, é um movimentado centro metropolitano cheio de cultura e comodidades modernas. Ao norte fica a Paradise Island. A ilha possui resorts, hotéis, restaurantes, lojas, vida noturna, um campo de golfe, um aquário e um cassino.

Com água azul safira em todos os lugares, The Exumas é o destino dos sonhos. Praias sem pegadas, resorts ultra-exclusivos e ilhas pró-

 Com praias limpas e areias clarinhas é um convite as caminhadas

prias para celebridades fazem deste paraíso tropical uma joia absoluta.

Desde intermináveis campos de abacaxi a praias de areia branca e rosa, Eleuthera e Harbour Island definem as Bahamas. Grande parte da arquitetura e do modo de vida foi influenciada por britânicos que se estabeleceram na década de 1700.

Localizada a apenas 80 km da costa da Flórida, Bimini é a ilha das Bahamas mais próxima dos Estados Unidos. Com quilômetros de praias cristalinas, visitantes de todo o mundo desfrutam de sua complexidade histórica e passado

renomado.

Em Andros você encontrará a terceira maior barreira de corais do mundo, fascinantes buracos azuis que abrigam numerosas espécies de flora e fauna. É parada obrigatória para eco turistas, observadores de pássaros, mergulhadores ou pescadores.

Freeport oferece Além de hotéis e resorts, conta com atrações, locais de mergulhos e restaurantes, como a “Tony Macaroni’s Conch Experience e The Stoned Crab.

Há muito o que descobrir nas Bahamas! Mais informações em www.bahamas.com.

Hotel-fazenda Cabeça de Boi

Gustavo Arrais conta a história do empreendimento que se tornou sinônimo de Monte Verde Referência quando o assunto é conforto e qualidade em hospedagem de famílias com crianças pequenas, o Hotel-Fazenda Cabeça de Boi vai completar, em 2022, sessenta anos de uma história que passou de pai para filho. Desde 1980 administrado pelo empresário Gustavo Arrais, o empreendimento está prestes a se tornar autossustentável. Em entrevista exclusiva, Gustavo dá mais detalhes sobre o projeto, conta como tem encarado a quarentena e revela a origem do nome Cabeça de Boi. Confira.

Há quanto tempo o hotel existe? Pode contar um pouco sobre a história dele?

O meu pai começou com uma pequena pousada de dez quartos em 1962. Aliás nós fomos os percussores neste ramo em Monte Verde. O Verner Grinberg, fundador da cidade, tinha duas ou três casas que ele emprestava para os amigos.

Um amigo do Sr. Verner estava construindo uma colônia de férias para jovens alemães. Com as obras ainda em andamento, meu pai comprou dele aquele terreno onde seria a colônia, finalizou a construção e transformou em uma casa de veraneio.

O fato é que, como todo bom sítio ou barco, depois de um tempo que você compra as despesas de manutenção começam a pesar. No caso do meu pai havia ainda a questão das condições ruins da estrada naquela época. Então para ajudar a custear

 Entrada do Hotel Fazenda Cabeça de Boi

transformou meio que por acaso no primeiro hotel, com recepção, restaurante e etc.

ção em redes sociais e no Google.

Ou seja, o tempo inteiro nós cuidamos para mantermos o padrão.

E como vocês chegaram no nome Cabeça de Boi? Durante uma das vindas de meu pai para cá, ainda na obra, o pneu do carro furou na subida.

Ele procurou um tronco para servir de calço. Ao puxar o suposto tronco, meu pai descobriu que na verdade era o esqueleto da cara de um boi. Ainda assim ele trocou o pneu, colocou a carcaça no porta-malas e ao chegar aqui instalou-a no pinheiro, que ainda vive firme e forte na frente do hotel. Por estar em obras, não tínhamos nome e as pessoas adotavam a cabeça do boi como ponto de referência “onde tem uma cabeça de boi pendurada”.

Assim ficou o nome, hoje Hotelfazenda Cabeça de Boi.

Como vocês estão enfrentando essa situação da pandemia? Tiveram que fazer cortes?

O prefeito fechou as entradas a Monte Verde, de modo que só entra o automóvel com a placa da cidade ou se tiver um motivo justificável. Então, já que não poderíamos receber hóspedes nós aproveitamos para reformar o refeitório e outras áreas que normalmente funcionam 24 horas e não poderiam fazer sujeira e barulho. Além disso, também fizemos a reforma da lavanderia, play e etc.

Por enquanto não fizemos cortes. Tinha funcionário com um pouco de hora extra, outros com férias vencendo e aproveitamos para dar férias. Tenho uma certeza, enquanto empresário, que 1% do hotel é obras, tijolos e equipamentos e os outros 99% são os nossos colegas de trabalho. Aqui dentro é uma grande família.

Qual o número de leitos e de colaboradores?

São 80 unidades habitacionais, sendo 28 apartamentos para até três pessoas e o restante em chalés de dois a três quartos. O hotel comporta 320 hóspedes simultaneamente. Para atender esse número de hóspedes nós temos contratados diretos 105 funcionários. Agregado a isso contamos com empresas que nos atendem desde a manutenção externa, higienização e controle de pragas, passando pela manutenção do telhado, até o monitoramento por câmeras e a divulga-

Recentemente vocês implantaram a energia solar. Qual foi o investimento total e qual a redução nos gastos?

A usina fotovoltaica faz parte de um grande projeto que tem como intuito transformar o Cabeça de Boi em um hotelfazenda autossustentável. Nós já temos água que vem da nascente, esgoto tratado pela nossa estação de tratamento ETE, caminhões e tratores que foram escolhidas pela baixa emissão de CO2 e muito em breve teremos a compostagem de lixo, que está por detalhes para ser inaugurada. A compostagem é uma tratadora de resíduos que queima e transforma em calor. Esse calor aquece a água dos quartos, da lavanderia, da cozinha, entre outros lugares. Então não vamos mais queimar gás GLT, vai ser tudo por queima de biomassa.

A conta de luz do hotel era por volta de R$ 32 mil e depois da inauguração da usina veio R$ 78,00, que é a taxa de ligação. O custo da usina foi de R$ 700 mil.

 Áreas verdes e com muitos pés de pinhão é ideal para passeios ao ar livre

Unick Entretenimento

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Interior

Fazenda Santa Vitória investe em melhorias para receber hóspedes após o isolamento social A Fazenda Santa Vitória, localizada em Queluz, no interior de São Paulo, é reconhecida como o lugar ideal para se reconectar com a natureza. O espaço combina o rústico de uma propriedade centenária ao charme e às belezas naturais da Serra da Mantiqueira, no Vale do Paraíba. A ideia é oferecer um ambiente tranquilo, para se desconectar das tecnologias e aproveitar a vida no campo com paisagens de tirar o fôlego.

Com a situação mundial atual, provocada pela disseminação do COVID-19, a Fazenda teve suas atividades interrompidas, mas se prepara para continuar proporcionando uma experiência única de hospedagem quando chegar o momento. “Estamos utilizando esse tempo para adiantar reformas e melhorias que estavam

programadas”, conta Fábia Raquel, sócia da hospedagem. Uma delas é a construção da segunda fazenda solar da propriedade, gerando energia limpa para todo o hotel.

Sempre priorizando os frutos e folhas que vêm da horta e de fornecedores da região e, respeitando a sazonalidade dos ingredientes, a equipe da Fazenda também construiu uma estufa de tomates orgânicos, que serão utilizados nas receitas preparadas especialmente para os hóspedes.

O espaço de eventos também é novidade e deve ficar pronto até o fim de julho. Com mais um ambiente na propriedade, será possível receber um número maior de pessoas para celebrações como casamentos, aniversários e eventos corporativos.

 Fazenda Santa Vitória

Para os que querem garantir e já reservar alguns dias na Fazenda Santa Vitória após a quarentena, é possível adquirir um voucher pelo e-mail reservas@fazendasantavitoria.com.br ou whatsapp (12) 997842568.

FAZENDA SANTA VITÓRIA Endereço: Rodovia João Batista Melo Souza, km 5 Queluz, SP fazendasantavitoria.com.br instagram.com/fazenda santavitoria /

Espaço

NASA Kennedy Space Center Visitor Complex anuncia reabertura Localizado a 45 minutos de Orlando, na Flórida, o NASA Kennedy Space Center Visitor Complex está recebendo os visitantes novamente desde a quinta-feira, 28 de maio. Durante a fase inicial o parque seguirá novas medidas e procedimentos como parte de um programa abrangente, o “Trusted Space”. A iniciativa visa manter visitantes e funcionários seguros e saudáveis.

As novas medidas e procedimentos estão alinhadas às reco-

 Ônibus Espacial Atlantis

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Unick Entretenimento

mendações do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e incluem: · Abertura com participação limitada e incentivo à compra antecipada pelo site do Complex com data e horário; · Obrigatoriedade de máscaras faciais para funcionários e turistas (crianças a partir de dois anos) bem ajustadas, cobrindo a boca e o nariz, durante presença no Complexo, exceto durante refeições; · Observação do distanciamento social em filas, restaurantes e outras instalações em todo o complexo de visitantes; · Transações com cartão de crédito sem contato físico; · Testes obrigatórios de temperatura de todos os funcionários e visitantes antes da entrada. Não será permitido o ingresso de qualquer pessoa nem de seus acompanhantes com temperatura aci-

 Entrada do Complexo

ma de 38 ºC (100,4 ºF); · Maior frequência de higienização; · Horário de funcionamento alterado para das 10h às 16h, a fim de proporcionar mais tempo para limpeza e higienização.

As medidas serão reforçadas com o alerta aos visitantes de que existe o risco inerente de exposição à Covid-19 em qualquer local público. Durante a fase inicial de retorno, estarão disponíveis as atrações: Heroes & Legends apresentando o Hall da Fama dos Astronautas, Jardim de Foguetes,

Natureza e Tecnologia, Ônibus Espacial Atlantis (sem shows prévios), NASA Now, Jornada para Marte, aparição de personagens e oportunidades adicionais para fotos localizadas no pavilhão oeste da Atlantis.

O NASA Kennedy Space Center Visitor Complex ressalta que a saúde e a segurança de funcionários e visitantes são a maior prioridade nesse momento, e recomenda a consulta ao ícone do “Trusted Space” em todo o complexo de visitantes para verificar como está a resposta à Covid-19.

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