Sl#62

Verรณnica De La Canal Estilo victoriano, romรกntico y barroco ISSN 1668-7043

Diciembre 2016 - Enero, Febrero y Marzo 2017

Directora y Editora Lic. Kamala T. Bonifazi kamala.sololideres@gmail.com Director Comercial Ing. Daniel Escabués directorcomercial.sololideres@gmail.com Dirección Editorial y Redacción Lic. Kamala T. Bonifazi Asesor Financiero Cpn. Miguel Angel Castellá Departamento de Marketing y Comercialización Lic. Ingrid Escabués y Elder Escabués comercial.sololideres@gmail.com elder.sololideres@gmail.com Directores de Arte Fotográfico y Diseño Kamala T. Bonifazi y Daniel Escabués Asesores Legales Dra. Gabriela Bonifazi - Dra. Graciana Bonifazi Arte y Diseño Lic. Gilda Tomasino - VZZ Diseño

14

Verónica De La Canal

36

Belmond Copacabana Palace

Estilo romántico, victoriano y barroco

Lujo y confort a metros del mar Estrategias Logísticas Elder Escabués elder.sololideres@gmail.com Representante en Uruguay Carlos Rodríguez Ruiz Tel: 0059894769435. Punta del Este, Uruguay

50

La seducción de inversores franceses

Portal digital: www.sololideres.com Fotografía: Internacional: Fernando Gutiérrez - Martín Gutiérrez Fernando Pose - Up Grade Punta del Este - EsteArte - Punta del Este Resort & Spa - Alexandre Macieira - Luis Fernando Lara - Edmar Tavares - Ricardo M. Rodrigues - Igor Abreu Victoria and Albert Museum - Hotel Belmond Copacabana Palace - Angra Ocean - Navegue Angra - Agencia Nativos Solanas Resort - Turisangra - Riotur Nacional: Willy Donzelli - Diego Laroca - Bochichio Gabriel Machado - BMW Group - Natalio Automotores Banco de Imágenes de la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de El Calafate - Solo Patagonia - Carlos Giri - Ralph Guierling - Nelson Torres - Comunicación y Prensa de la Municipalidad de Villa Gral. Belgrano Municipalidad de Villa Carlos Paz - Runa Tour Luis Zerpa - Neuquentur

80

Edición de arte fotográfico Willy Donzelli y Daniel Escabués

88

64

Distribución Rosario: Distribuidora TORI En todo el País: Correo Argentino Colaboradores especiales Luis Zerpa - María Fernanda Elisondé - Carlos Rodríguez Ruiz - Verónica Gudiña - Julián Pérez Porto - BMW Group Natalio Automotores - Fundar - Dpto. de Prensa de Villa Carlos Paz - Mariana Boggione - Darío Marinoni Dpto. de Prensa de Neuquentur Agradecimientos Verónica de la Canal - Carlos y Nélida Giri - María Swart Solo Patagonia - Criollos Turismo - Turisangra - José Antonio M. Rosa - Ricardo M. Rodriguez - Embajada de Brasil en Argentina - Riotur - Luis Fernando de Queiroz y Agustina Klemensiewicz, restaurante Pe na areia, Isla Grande, Brasil - Agencia Nativos y Agencia LIG, Isla Grande Posada D Pillel, Isla Grande - Secretaría de Turismo de la Municipalidad de El Calafate - Comuna de la Cumbrecita Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la Provincia de Río Negro - Secretaría de Turismo de la Provincia de La Rioja - Ministerio de Turismo de la Provincia de Corrientes Neuquentur - Municipalidad de Villa General Belgrano Secretaría de Turismo de Villa Carlos Paz Gobierno de la Provincia de Santa Fe. A toda la prensa rosarina, Nacional e Internacional.

El Calafate Belleza austral

Condominios del Alto en Rosario Deslumbrante inauguración de su cuarta etapa

Carlos Paz Renueva la postal

Retoque digital Juan Carlos Alvarado Imprenta Mundial, José A. Cortejarena 1862 Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Lavandas en el Valle de Calamuchita

100

BMW Group Un siglo de vanguardia

104

Valery Sólo Líderes Mujer

126

La experiencia de vivir Punta del Este Punta, año tras año se reinventa

138

Neuquén Destino colmado de paisajes

152

Salinas grandes Paisajes y sabores norteños

Edición: Verano 2017 Diciembre 2016, enero, febrero y marzo 2017 Es una publicación propiedad de Kamala T. Bonifazi Moreno 1797 - Rosario, Santa Fe, Argentina Tel/fax (0054 341) 4810421/ 4826974

166

Registro de la propiedad Intelectual Nº 5285581.

Contenido y diseño registrados. Hecho el depósito que marca la ley 11.723. Copyright 2016/2017 de Kamala Bonifazi. Todos los derechos reservados. “Sólo Líderes” es una marca registrada: Expte. Nº 2.173.675. La reproducción total o parcial del material fotográfico, periodístico y de investigación contenido en «Sólo Líderes», no está permitida. En relación a las notas de los colaboradores, y a los avisos publicitarios, tanto en lo que se refiere a los mensajes insertos en ellos como así también a las fotos utilizadas para sus diseños, son responsabilidad exclusiva de las empresas anunciantes.

Los integrantes del staff trabajan en colaboración.

178

El legado de Sandro Botticelli El genial artista florentino

Jardín botánico de Río de Janeiro Refugio de la naturaleza

190

Isla Grande Tesoro natural

La vida es una obra de arte a vida es arte, es una verdad absoluta, porque así

L

como un escultor toma su material en bruto y

comienza a realizar una obra, el pintor esgrime su

pincel y da formas con su creatividad a través de la paleta de colores, en nuestra vida, somos como el artista, porque le imprimimos nuestra impronta, nuestro sello de identidad; somos los artesanos que tenemos el poder de darle carácter a nuestra propia existencia, de marcar nuestros pasos, de bajar o subir la lámpara que ilumina nuestro camino. Y como artífices del propio destino, somos verdaderos artistas al momento de crear, decidir y compartir, concretando nuestros deseos y moldeando nuestros sueños, porque en cada momento del día vamos tejiendo y deshilvanando esas estrategias que lo harán posible…

Especialmente en estas fiestas de Navidad y Año nuevo, tendemos a mirar hacia nuestro interior, tratando de evaluar cómo nos ha ido en este año que ya se aleja, si fortalecimos las viejas y nuevas amistades, si pudimos crear y planificar nuestro presente y futuro, si dedicamos tiempo a la meditación para alcanzar la paz espiritual, si apreciamos de verdad las cosas bellas que nos rodean, si fuimos auténticos con nuestros seres amados, si solucionamos o revertimos las cosas que no nos satisfacían, si priorizamos la salud y los afectos como tips imprescindibles para ser felices y tantos tópicos más…

La vida es arte y la moldeamos a nuestro antojo, porque somos nosotros mismos quienes mostramos los valores proyectando, como en un espejo, nuestra verdadera naturaleza. Cuando expresamos el mundo interior en todo lo que hacemos, sentimos que nuestra personalidad se completa, y esta es nuestra huella de identidad, esa que brilla permanentemente...

Finalmente aprendemos con alegría, que efectivamente, somos los verdaderos artistas…

er nica

DE LA CANAL ESTILO ROM NTICO, VICTORIANO Y BARROCO

Texto: Kamala Bonifazi y Verónica Gudiña Fotografía y producción: Diego Larocca, Sol Bien. Asistente de vestuario: Patricia Fianio.

Archivo editorial, Bochichio y Willy Donzelli

El glamour, la distinción, la sensualidad y la personalidad que la artista Verónica de la Canal muestra a través de su propia imagen, logran plasmarse en cada una de sus colecciones. Esta talentosa creativa que años atrás fue distinguida por nuestra revista con la condecoración: “La (rden del Líder”, supo encontrar en el estilo romántico, victoriano y barroco una opción que la identifica y que desde hace mucho tiempo, le permite brillar a escala internacional transformando en reinas y princesas a las mujeres que viste.

rans resora

Y SENSUAL

actuación. Con sello propio y siempre intentando dejar un mensaje, monta sobre las pasarelas espectáculos extraordinarios que siempre cautivan y jamás pasan desapercibidos.

Enamorada eterna de los cuentos de hadas y el arte de los grandes maestros del Siglo de Oro y el Renacimiento europeo, elige vestir a mujeres como si fueran reinas y princesas con un estilo romántico, victoriano y barroco, siempre evocando en cada tendencia el estilo espectacular y artesanal que debe llevar una prenda de alta costura, al modo sublime de la corte del Rey Sol en Francia.

Los cuentos de hadas…

Específicamente la seduce lo fantástico y lo romántico. Para ella, “las hadas viven en un lugar etéreo que se inventa en nuestras mentes” y tienen la posibilidad de “autocrearse constantemente”. Las

a moda argentina está muy bien representa-

L

da en el mundo por Verónica de la Canal,

una diseñadora que nació el 13 de mayo de 1971

en el barrio porteño de Belgrano. Ella, desde temprana edad, encontró en la alta costura el ámbito perfecto para dejar aflorar su creatividad y a juzgar por el prestigio que ha logrado, no se equivocó al momento de elegir cómo ganarse la vida: ama su trabajo y su pasión por el diseño se evidencia en cada uno de los vestidos que desarrolla con delicadeza al concebirlos como verdaderas piezas de arte.

Esta bella mujer con conocimientos de danza clásica siente fascinación desde siempre por todo aquello que guarde relación con el universo artístico. Por eso cada vez que planifica un desfile, arma una puesta en escena para que las modelos que convoca brillen en el marco de un contexto en el cual haya un hilo conductor potenciado con luces, música, escenografía y

16|

hadas son seres mágicos para Verónica. Y eso es parte de su forma de pensar, ya que cuando quiere algo increíble dice: “Que parezca un cuento de hadas”.

Un poco de historia…

“Desde muy chiquita”, relata nuestra artista, “me sumergí en el mundo de las telas y las películas de época, todo lo relacionado con el vestuario fantástico me cautivó desde siempre, las prendas que me gustaban no existían en los negocios, creo que desde ahí empecé a ser diseñadora, fue la necesidad de hacer prendas que me gusten. Tanto mi abuela como mi madre apoyaron desde el primer momento mi locura por las telas. Cuando cumplí quince años el vestido que yo quería obviamente en Argentina no existía. Es así que nos pusimos las tres a fabricar lo que sería mi primer diseño, de ahí en más fueron mis ángeles de compañía en el mundo fashion.

Mi tarea se encuentra íntimamente vinculada con el arte y mi fuente de inspiración es inagotable. El arte es todo para mí, yo me considero una artista además de una diseñadora, como te contaba anterior-

Romántico, victoriano y barroco

mente mamé el arte de muy chica, y considero que mis vestidos deben hacerse con todo el talento y las ganas de crear cosas atemporales y eternas como los diseños de la época de oro del Renacimiento, toda una era que hasta el día de hoy no fue superada. Me inspiro en muchas cosas: una época, un baile, un personaje… El

files, porque nuestro objetivo es emocionar al público

momento de la creación viene de la forma menos ima-

y siempre lo logramos.

ginada, es mágica, todo lo que tenga una historia y un

Recuerdo que cuando presenté mi primer desfile

significado realmente importante, puede ser parte o

puse en pasarela a verdaderos ángeles, eran bailarines

tema de mi inspiración”.

del teatro Colón, y a una soprano cantando ópera. Al público le encantó y a mis detractores les di de qué

Mis desfiles son verdaderas

hablar. Desde entonces cada desfile mío es esperado

puestas en escena…

por muchísima gente y especialmente por quienes

“La verdad, es que cada pre-

están interesados en tomar

sentación de un desfile mío y

alguna idea nueva. Sé que hoy

cada puesta, es como un naci-

casi todos intentan poner un

miento nuevo”, nos relata

pequeño show en pasarela y me

Verónica en nuestro encuentro

llena de orgullo saber que pude

en su flamante maison, donde

marcar tendencia en ese tema.

su historia comenzó a hilvanarse

Mis desfiles son la conjunción

poéticamente como ella siempre

de una colección y un espectá-

hace con sus creaciones: “Las

culo. Hemos puesto en el esce-

puestas escénicas se van como

nario a esgrimistas, bailarines,

armando de diferentes maneras

gladiadores, mimos, gente del

porque la inspiración surge de

espectáculo de primer nivel

disímiles formas, tiene que ver

como Nacha Guevara, Laura

con lo que yo esté viviendo en ese

Fidalgo, Romina Gaetani, Iñaki

momento, pero como siempre

Urlezaga y muchos más. Es

digo, somos un equipo el que lo

muy importante todo el arma-

logra. Primero empezamos a orquestar la idea y se hace

do, la música, la puesta en escena, la presentación…

realidad con el trabajo arduo. Por lo general se enfatiza

Trabajamos en cada detalle y para mí implica seguir

mucho en la colección pero a su vez, en paralelo, pen-

siendo el ícono de la moda show en la Argentina. Es

samos en el show, en la puesta en escena, y en la

parte del estilo de mi marca transportar a cada espec-

manera de trasmitir esa magia tan especial de mis des-

tador a mi mundo especial”.

20|

“Renascentis” una puesta teatral que hizo historia…

Cuando nuestra creadora pensó en este desfile, estaba convencida de que era hora de poder expresar su arte con un significado más profundo en el pensamiento colectivo de las personas, por eso eligió referirse a la religión y sus principios: ceremonias milenarias, formas y vestimentas que fueron cimentando la cultura religiosa hasta ahora, viajando por distintas etapas de la historia del vestido hasta la modernidad. “Mi objetivo en ese desfile que llamé Renascentis”, aclara Verónica, “fue sembrar misterio, curiosidad, realicé un viaje místico y quise potenciar el cuerpo y su belleza erótica. La importancia de la piel, la seducción, la fe, fueron los conceptos inspiradores de Renascentis, un universo exótico que he creado con telas envolventes y majestuosos detalles de luz y magia que, reconozco, han quedado en la historia de la moda y en el recuerdo de los espectadores”.

Los viajes por el mundo…

Ella vibra en positivo. “Siempre estoy en positivo, es verdad, con varios sueños nuevos por cumplir y con muchas metas ya realizadas, siempre proyectando

22|

Como en los cuentos de hadas Nació en el barrio de Belgrano. Su infancia fue realmente fantástica, creció rodeada de gente talentosa amante del arte, su abuelo era ebanista y su abuela una apasionada de la historia y el teatro. Con el tiempo Verónica de la Canal tuvo la suerte de estudiar en el Colón la carrera de diseño de vestuario y realizó una especialización en lo que sería la base de su carrera: lo teatral, lo espectacular, el barroco extremo y el romántico victoriano. En Miami Fashion Week ganó dos veces el premio Celebrity Style. En Argentina, Francia y en Inglaterra sus desfiles son un verdadero suceso. Mohamed Al Fayed, el dueño de las Galerías Lafayette y Harrods, entre otros tantos empresarios y creativos internacionales de la moda, se vio muy atraído por su arte.

hacia el futuro y yendo por más. Este año viví una experiencia muy enriquecedora, mi viaje soñado reciente fue conocer Nueva York, soy muy de ir siempre a Europa y no conocía Nueva York y me encantó.

Lo cosmopolita de esa ciudad, cómo conviven diferentes estilos y razas. Aquí todo el mundo tiene su lugar, y la verdad que era como una asignatura pendiente en mi vida. Es el lugar de los sueños, es una ciudad inmensa que tiene una energía mágica, y realmente me gustó también ver lo versátil en el arte, hay como cosas muy clásicas y cosas muy modernas, lo ves también en la arquitectura, en la decoración de los negocios, en la manera de andar de la gente. De acuerdo al lugar que vayas, los barrios son más modernos o más clásicos. Pasé Año Nuevo ahí y fue una experiencia inolvidable, muy enriquecedora. Siento que todos tendríamos que tener la posibilidad de visitarlo y de disfrutarlo plenamente”.

Algunos logros inolvidables…

En Francia y en Inglaterra Verónica siempre tuvo una muy buena respuesta por parte de la gente. En

Londres fue felicitada después del desfile por Mohamed Al Fayed, el dueño de Harrods y de Galerías Lafayette. En París también vistió a princesas árabes que apreciaron los detalles de sus prendas y eso la hizo muy feliz. Tuvo la suerte de que en cada presentación dejó una imagen muy buena y los comentarios que le llegaban siempre fueron excelentes.

Otro logro ha sido la visión que ella tiene de la mujer y lo que ella desea. “Es verdad, porque lo primero que miro en una mujer es la actitud, me interesa saber qué piensa y qué personalidad tiene. Luego de ese importantísimo detalle, desarrollo la estética de acuerdo a su perfil físico, hay muchos factores que trabajan en conjunto cuando se diseña para cada mujer. Es importante que cada clienta se sienta como una reina que es lo que buscan cuando pisan mi maison. Sentirse reina es cuestión de actitud y para mí es lo más importante, por consiguiente es

26|

más fácil y placentero vestir a una reina que a una mujer que no quiere llamar la atención. En toda mujer hay una reina o una princesa”.

Vistiendo figuras arriba y abajo de la pasarela Guillermina Valdés, Andrea Estévez, Sofía Zámolo, Micaela Breque, Brenda Asnicar, Sofía Pachano y Mariana Antoniale son apenas algunas de las bellas mujeres que han desfilado para Verónica de la Canal. Inspirada en Martina Stoessel, por mencionar a otra de sus musas, la diseñadora lanzó para el verano 2015 una colección muy especial que fue bautizada como “Forever Young, Forever Tini”. Tal es el encanto de sus vestidos que exponentes de diferentes generaciones la buscan para estar espléndidas al asistir a un evento. Morena, la hija de Jorge Rial, María Susini, Nicole Neumann, María Carámbula, Nacha Guevara y Fátima Florez son otras de las mujeres del mundo del espectáculo que, alguna vez, fueron vesti-

Creadora de colecciones deslumbrantes Para esta excéntrica y audaz diseñadora, los desfiles no se limitan a modelos que van y vienen sobre un escenario para lucir sus creaciones. Sus presentaciones sobre las pasarelas son verdaderos shows que, temporada tras temporada, se superan unos a otros renovando las expectativas en torno a próximos lanzamientos. En los últimos años, De la Canal invitó a liberar los sentidos para mostrar el brillo interior de cada uno a través de una propuesta bautizada como “Renascentis” y para la primavera-verano 2012/2013, lanzó “Le Jardin Enchante” a fin de renovar el interés de su clientela con una línea que fusiona romanticismo y sensualidad.

“Voyage de L’Amour”, “Dracanal”, “I want candy” y “Montmartre” son otras de las colecciones que le sirvieron de excusa para impactar con despliegues escénicos únicos y fascinantes.

das por esta creativa que disfruta asumiendo desafíos profesionales que le permiten ampliar sus horizontes laborales y vivir nuevas experiencias.

Vestir a Madonna y ser reconocida mundialmente, son mis sueños pendientes…

Al hablar sobre los sueños, Verónica nos comenta que una personalidad emblemática, una artista que le gustaría vestir, es Madonna. “Siento una profunda admiración por ella, por su personalidad, por su estética, por lo que hace, por su trayectoria; realmente Madonna es una asignatura pendiente en la lista de las muchas celebrities que he tenido el lujo de poder vestir.

Y sí claro, me quedan muchos otros sueños pendientes, siempre uno tiene que soñar porque eso es lo que te mantiene vivo, uno de ellos es ser reconocida mundialmente, tener una maison como la Casa Dior o la Casa Channel, siempre hay deseos por cumplir…”

Un estilo inconfundible…

Al hablar sobre su estilo tan particular y único, Verónica nos dice con textuales palabras: “Te diría que soy transgresora, romántica, artista, creo que esas tres

SóLO LíDERES

|29

de la figura femenina a fin de que sus clientas se distingan en toda clase de eventos, Verónica de la Canal pone así su energía creativa al servicio de otra clase de trabajos.

Ella fue quien, por ejemplo, desarrolló una extensa bandera roja con la leyenda “No + chicos con VIH” que se desplegó en el obelisco porteño en el marco del Día Mundial de Lucha contra el Sida y elaboró remeras para una campaña que reclama por una Nueva Ley de Adopción. Asimismo, se encargó del vestuario de “Varieté para María Elena” e hizo lo propio en la obra “Antonio y Cleopatra” protagonizada por Diego Ramos y Cristina Pérez. Sin dudas, Verónica de la Canal sabe combinar a la perfección todas sus cualidades para adaptarse a una amplia variedad de situaciones: tiene visión empresarial para poder mantenerse vigente a lo largo del tiempo, conocimientos y talento para marcar tendencia

palabras están muy bien para definirme; en cuanto a mi estilo, es muy renacentista, bastante barroco, pero a su vez sensual y romántico, es un estilo único, es un estilo De la Canal…”

También podríamos decir que la caracteriza un estilo fantástico teatral, lo cierto es que es un sello muy personal para mujeres con mucha personalidad que saben lo que quieren. Que hoy digan que existe un estilo que se llama De La Canal la llena de orgullo, la completa y la hace sentir realizada en este arte.

Joyas artísticas para lucir en ocasiones especiales Además de confeccionar vestidos para adolescentes que sueñan con ser verdaderas princesas al festejar sus quince años, crea piezas magníficas para que las novias estén radiantes durante el día de su boda y desarrolla conjuntos exclusivos para realzar la belleza

30|

nirse con amigas, donde encuentre un entorno para relajarse y para reencontrarse, para soñar sus propios sueños y así surgió maison De la Canal, que es un lugar donde en la planta baja está la boutique, después tenés una patisserie muy romántica, con macarrones y petit four, y todas esas cosas ricas que nos gustan. Luego, en el primer piso, todo lo que sintetiza ‘Verónica Home’, una línea completa para la casa, desde una cama renacentista maravillosa, hasta sábanas con puntillas, también cuadernos, tazas de porcelana con historia, con mucha historia, teteras de todas las formas, incluso un sector fetiche. Además hay una parte de lencería muy romántica y después otra más sensual, de alta costura, porque están los bordados trabajados con flecos y cristales, y para finalizar se puede visitar un espacio exclusivo de estética en el primer piso para todo lo que necesita la mujer, para embellecerse aún más. En suma, Maison De la Canal es un espacio completo y maravilloso, que todos tienen que conocer”

con estilo propio. Es notable su originalidad para hacer su propio camino sin copiar o imitar a otros situándose muy lejos de la frivolidad que exige el mundo de la moda y arremetiendo un compromiso social que la lleva a involucrarse, a través de sus desfiles y desde su rol de diseñadora, en causas nobles, sensibles y solidarias.

Su nueva maison De la Canal “La idea de la maison”, nos relata Verónica, “surgió a raíz de un sueño. Siempre quería tener un espacio en el cual converja la ropa, la estética, un lugar para poder tomar el té, un sitio en donde puedas tener siempre algo de Verónica De la Canal, ya sea un cuaderno, o un lápiz, o un accesorio, también encontrar la línea prêt-à-porter en la maison es justamente bello, es un lugar único para la mujer.

La idea es que ella entre y se sienta en un espacio mágico, donde se note mimada, donde pueda reu-

32|

Las distinciones más importantes a Verónica Ganadora del concurso ‘Yo, el joven creador de moda’, representando al país en el Carrousel del Louvre de París.

Ganadora del premio ‘Celebrity Star’, como mejor diseñadora en el Miami Fashion Week 2006 y 2008.

Primera diseñadora en la historia argentina que presentó una colección en las Galerías Lafayette de París y en las tiendas Harrods de Londres.

Invitada especial a las ferias Trend y Luxury de la ciudad de Milán.

Invitada a presentar su colección en Barcelona, Madrid, Edimburgo y Dubai.

Invitada a todos los Fashion Week de Latinoamérica (Chile, Brasil, Ecuador, Venezuela, Colombia, Paraguay, Uruguay, etc.).

Recomendada y reconocida por: Fundación Exportar, Cancillería de la Nación y entidades extranjeras de la moda.

Miembro de la Cámara Argentina de la Moda.

Romántico, victoriano y barroco SóLO LíDERES

|33

Dónde encontrar a Verónica de la Canal Las mujeres que sueñan con lucir una creación exclusiva de Verónica de la Canal pueden coordinar una cita con ella por correo electrónico (vdelacanal@gmail.com) o por vía telefónica (011-4805-7492). También es posible acercarse a Las Heras 1813, el exclusivo espacio que la diseñadora posee en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, o completar el formulario de contacto que figura en su sitio web: www.veronicadelacanal.com.

Instantáneas Una comida preferida: Pizza

Una película: Medianoche en París Un libro: Comer, rezar y amar Un pintor: Boucher Un perfume: Je Suis by Verónica de la Canal Una prenda: Corset Un viaje: Europa Un actor: Leonardo Di Caprio Qué pongo primero en la valija: Los zapatos Un lugar para vivir siempre: Cualquiera en el que estén los seres que amo Tres personalidades notables de la historia de la humanidad: María Antonieta, Mozart y Da Vinci El amor de pareja: Mi otra mitad Un defecto insoportable: Ser obsesiva La amistad: Compañerismo Un tema musical: Moon River Un lugar soñado para realizar un desfile: París Un recuerdo inolvidable: Cuando nació mi hijo La familia: Todo El Papa Francisco: Un verdadero orgullo Una artista: Madonna Un regalo: La vida Una cualidad sobresaliente: La paciencia Una acción solidaria aún no concretada: Darle a los niños un mundo mejor

34|

Belmond

COPACABANA PALACE La Ciudad Maravillosa tiene un hotel a la altura de su mito: el Belmond Copacabana Palace, una joya arquitectónica que, desde hace casi un siglo, brinda alojamiento a las personalidades más importantes que desean disfrutar la magia de Río de Janeiro. Más de doscientas habitaciones y suites, tres restaurantes, un piano bar, una piscina semi-olímpica, un spa, un centro de fitness, una cancha de tenis ytrece salas de reuniones convierten a este palacio en el lugar perfecto para todo tipo de viajeros vip.

Texto: Editorial Fotos: Gentileza Hotel Belmond Copacabana Palace

36|

o on o

A METROS DEL MAR

n nuestra visita a Río de Janeiro tuvimos el

E

placer de alojarnos en el legendario Belmond Copacabana Palace, ubicado a

metros de la playa más famosa del territorio carioca. Amanecer cada día frente al mar y disfrutar las comodidades de este hotel de categoría cinco estrellas fue un verdadero privilegio, pleno de emociones para nuestra alma viajera.

La historia del Copacabana Palace se remonta a 1919, cuando el presidente brasileño Epitácio Pessoa le sugirió al empresario Octávio Guinle el desarrollo de un establecimiento hotelero de primer nivel. El arquitecto francés Joseph Gire, inspirado en los hoteles Negresco de Niza y Carlton de Cannes, fue el responsable de diseñar el edificio de estilo art decó.

Copacabana, por entonces, era una playa casi desértica. El desarrollo del barrio y el crecimiento del hotel, inaugurado en 1923, fueron de la mano.

Artistas de la talla de Nat King Cole, Ray Charles, Marlene Dietrich y Ella Fitzgerald, por ejemplo, llegaron a Río para actuar en el Palace.

El Copacabana Palace Hotel, que desde 1989 está bajo gestión del grupo Belmond, forma parte del

38|

compartida por otras celebridades y viajeros anónimos que desean convertir su estadía en Río de Janeiro en una experiencia única.

La magia del hotel se hace notoria con solo atravesar la puerta de entrada. En el lobby de doscientos metros cuadrados, las paredes de mármol travertino y la escalera de mármol de Carrara crean una atmósfera muy particular, vigente desde el día de la inauguración. El aroma que respiran los huéspedes es literalmente exclusivo: se trata de una fragancia elaborada para el hotel.

El Palace dispone de 241 habitaciones y suites Patrimonio Histórico Nacional de Brasil. En las últimas

con aire acondicionado, frigobar, conexión a

décadas fue sometido a diversos trabajos de remodela-

Internet, caja de seguridad y otras comodidades. En

ción y renovación que le permiten seguir brillando y

el sexto piso se encuentran las suites más lujosas,

ofreciendo los mejores servicios a sus huéspedes.

con una superficie de unos cien metros cuadrados cada una y piscina de uso exclusivo. Gracias a una

Una estadía soñada

vista panorámica de la playa que resulta insupera-

Arturo Toscanini, Gene Kelly, Lady Di, Nelson Mandela, Orson Welles, Tom Cruise, Madonna y

ble, es difícil imaginar un mejor sitio para descansar en esta ciudad brasileña.

Mick Jagger son apenas algunas de las personalidades que eligieron hospedarse en el Copacabana

Entre la actividad deportiva y los eventos

Palace Hotel a lo largo de la historia. Una decisión

La piscina semi-olímpica es uno de los espacios más

40|

Cuidar y embellecer el cuerpo El Spa Belmond Copacabana Palace es el spa urbano más grande de Brasil. Fue inaugurado en 2007 con diseño del francés Michel Jouannet, quien se encargó de la ambientación. Su infraestructura incluye siete salas de tratamiento, un sauna, una sala de vapor, un centro de fitness y un gimnasio. El spa ofrece una veintena de tratamientos que se desarrollan con ingredientes orgánicos, como plantas y frutas.

En el Salón de Belleza, por otra parte, los huéspedes pueden acudir a peluqueros, pedicuros, manicuros y otros especialistas. También se brindan servicios de depilación y maquillaje. En síntesis un Spa de vanguardia y muy glamoroso.

Restaurante Cipriani

populares del hotel. Cuando el sol brilla, pocos se resisten a relajarse en la pileta o a broncearse junto a ella. La compañía de alguna bebida siempre es bienvenida.

Los amantes del tenis pueden dar rienda suelta a su pasión en el Belmond Copacabana Palace.

Entre las 7 y las 22 horas tienen la posibilidad de jugar en la cancha que se encuentra en el primer piso y así emular en su tierra al gran Gustavo “Guga” Kuerten, tenista brasileño que fue número uno del ranking mundial.

Más allá de los deportes, el hotel es un importante centro de eventos de todo tipo. Cuenta con trece salones de diferentes formatos y tamaños que se adaptan a congresos, conferencias, exhibiciones, seminarios y otras reuniones corporativas y sociales.

El Copacabana Palace siempre es especial, pero hay dos momentos del año que lo vuelven incomparable. Uno de ellos es el carnaval, cuando el baile de gala maravilla a cariocas y turistas. El otro es la fiesta de Año Nuevo, que incluye menús especiales, música en vivo y fuegos artificiales.

Instantes maravillosos que dejan huellas imborrables en todos los asistentes.

Lo mejor de la gastronomía de Río de Janeiro El Belmond Copacabana Palace cuenta con tres restaurantes para satisfacer a los paladares más exigentes. El restaurante Cipriani, inaugurado en 1994, permite almorzar o cenar con un piano de fondo.

Una de sus propuestas más originales es la mesa del chef que se encuentra ubicada junto a la cocina y que invita a seis comensales a disfrutar una degustación de platos variados.

La gastronomía asiática se luce en Mee, otro de los restaurantes del Copacabana Palace y uno de los primeros establecimientos gastronómicos de Sudamérica en obtener una estrella Michelin. Abrió sus puertas en 2004 bajo la dirección del reconocido chef Ken Hom y ofrece una selección de recetas de Japón, Malasia, Camboya, Tailandia, Vietnam, China y otras naciones de Oriente. Mejillones,

Restaurante Cipriani

SóLO LíDERES

|43

SushiMEE

ostras, almejas y camarones están entre las delicias que forman parte de su carta.

Junto a la piscina del hotel se encuentra Pérgula, el restaurante a cargo de Filipe Rizzato. En él es posible comer al aire libre y degustar la típica feijoada durante el fin de semana. Para quienes desean probar diferentes cócteles y aperitivos, el Copacabana Palace ofrece un piano bar que se erige como un punto de encuentro para los huéspedes.

Restaurante MEE

44|

El arte en el Hotel Copacabana Palace Hoy, el interior del hotel ha sido completamente

Villa San Michele en Florencia. El pintor francés

renovado en relación a sus días de gloria; el responsa-

Dominique Jardy fue uno de los elegidos para inter-

ble de esta restauración fue el decorador francés

venir algunas de las creaciones del decorador Gallet

Gerard Gallet. El talentoso Gerard fue reconocido en

y sus obras en diferentes técnicas artísticas, se pueden

todo el mundo, los hoteles también decorados por él

encontrar en el interior de los ascensores y en el piso

fueron el Cipriani en Venecia, el Bedford en París, y el

de los áticos que son las suites del sexto piso.

La lista de invitados ilustres da registro de presidentes, estrellas de cine y música, atletas, políticos, ejecutivos que visitaban la ciudad y las personalidades importantes en diversos campos de actividad. Figuras como Santos Dumont, Gene Kelly, Orson Welles, Nelson Mandela, la princesa Diana, el príncipe Carlos y Arturo Toscanini eran visitantes asiduos al hotel. El “Libro de Oro” ha sido firmado por los huéspedes durante ocho décadas y el hotel también tiene una galería de fotos de las principales celebridades y personalidades, el cual se encuentra instalado en el segundo piso.

En 1933, este majestuoso hotel fue utilizado como escenario de la película "Flying Down to Rio", dándole un marco cinematográfico inolvidable, un film internacional dirigido por Thornton Freeland y protagonizada por los emblemáticos Fred

Restaurante MEE

Astaire, Ginger Rogers y Dolores del Río.

46|

El perfume y ese color tan especial de las lavandas inundan nuestros corazones. Una magia especial que contiene ese aroma se dispara y nos transporta de inmediato hacia un mundo ideal, pacífico, pleno, benévolo… Estos campos de lavandas cultivados en el valle de Calamuchita por Carlos Giri, captaron el interés de productores franceses que visitaron la zona en distintas misiones comerciales, elogiando estas plantaciones de lavandas y sus derivados. Los empresarios europeos que se acercaron desde Francia, valoraron también la calidad del aceite esencial que Giri elabora como uno de sus productos finales. Y es así como en la zona de Atos Pampa, entre La Cumbrecita y Villa General Belgrano, lo que comenzó hace algunos años como un hobby, hoy es reconocido por los especialistas del rubro a nivel mundial.

Texto: Kamala Bonifazi Fotos: Carlos Giri, Nelson Torres, Ralph Gierling y gentileza del Área de Comunicación y Prensa de la Municipalidad de Villa General Belgrano

LA SEDUCCIÓN DE 50|

Lavandas

EN EL VALLE DE CALAMUCHITA

INVERSORES FRANCESES SóLO LíDERES

|51

aquí en el año 1997 junto a mi esposa Nélida, cuando compramos este campo atraídos por la belleza del lugar, continuando la iniciativa de los pioneros Miretti y Endler, quienes iniciaron la actividad hace veinticinco años en Atos Pampa. Siento que estas plantas de lavandas son cepas originales de la plantación de Miretti, arlos Giri es un apasionado, se dedica al

pioneros en la provincia de Córdoba.

tema del cultivo de lavandas desde hace más

C

KB: ¿Es verdad que las lluvias y tormentas de

de treinta años y es el referente de la zona.

comienzos del 2015 hicieron que en ese ciclo se ade-

“Es un tipo de cultivo muy especial”, nos cuenta, “que

lantara la cosecha de lavandas?

se consolida en la región a pesar de que en los incendios

CG: Sí, habitualmente cosechamos en la segunda

del 2013 se perdieran cerca de veinticinco mil plantas.

quincena de enero, pero cayeron dos fuertes pedradas

Hoy en este terruño existen aproximadamente unas

que pusieron en riesgo la cosecha y, por consiguiente, el

cinco hectáreas dedicadas al cultivo de lavanda y una de

trabajo de todo un año. Asimismo la cosecha fue buena

las mayores extensiones donde se practica este cultivo

ese año aunque faltó un poco de frío durante el mismo

se sitúa en proximidades de Atos Pampa, un pequeño

para que fuera excelente debido a que se necesitan unos

paraje que se encuentra sobre el camino que une Villa

setenta días de bajas temperaturas.

General Belgrano con La Cumbrecita y se enclava a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar, altitud

KB: ¿Cómo comienza el proceso luego de cosechadas las lavandas?

CG: Una vez cosechadas, las flores son secadas en

ideal para el desarrollo de la lavanda”.

KB: Carlos, ¿cómo llega usted a

un proceso natural para luego ser envasadas y distribui-

adquirir este campo de lavandas?

das por diferentes canales de comercialización.

CG: Luego de estar dedicado unos

Debemos destacar que Argentina, c ubre tan

años a un emprendimiento de criadero de

sólo el veinte por ciento de su demanda de lavanda,

truchas, comencé en el año 1985 a producir

mientras que el ochenta por ciento restante lo

flores de lavanda y luego nos establecimos

importa de otros países.

52|

KB: ¿Qué características tiene esta lavanda?

CG: La planta de lavanda pertenece a la familia de las labiadas y la variedad que trabajo es lavanda angustifolia, “variedad miller”, se diferencia de la conocida lavanda que está en la mayoría de los jardines por tener solo una floración anual que se produce entre enero y febrero de cada año; la lavanda ornamental se mantiene florida prácticamente todo el año, y nuestra lavanda es una aromática que sirve para la perfumería fina, es medicinal y es usada en fitoterapia y aromaterapia.

KB: ¿Cuáles son las condiciones climáticas que favorecen esta producción?

CG: La producción de esta variedad se da muy bien en la zona de Calamuchita, provincia de Córdoba, entre los 700 a 1300 msnm, con una condición del clima correcto para este desarrollo, por los días de sol, un invierno muy intenso con nevadas, una condición térmica entre los días y la noche que hace que todos esos elementos, junto a la tierra, se unan para obtener muy buena calidad de flor y por supuesto el aceite esencial, sobre todo entre los 1100 y los 1300 msnm, que equipara la calidad de la producción en Francia, uno de los

mayores productores de esta planta junto con Bulgaria

fección de almohadillas descontracturantes, antifaz

y Rumania.

para descanso de la vista o dormir, bolsitas para los pla-

KB: Tengo entendido que en este momento hay

cares, y demás artículos con la flor seca. También es uti-

emprendimientos importantes en el resto de algunos

lizada para componer distintos blend de té, algo que se

países de Europa…

empieza a difundir en diferentes lugares donde se efec-

CG: Sí, es verdad, quiero destacar que en estos lugares se da de manera industrial la producción y se cultiva en forma mecanizada, y a diferencia de ellos

túa la “ruta del té”.

KB: También creo que se está integrando muy bien en la gastronomía…

aún lo hacemos en forma manual y artesanal cuidan-

CG: Sí, es muy notorio también el uso culinario en

do mucho la calidad del producto. En nuestro caso la

galletas, panes, alfajores, helados, chocolates y una

producción está dirigida a la aromaterapia, en la con-

inmensa variedad de productos que están asomando y asombrando en función de su uso al igual que la flor seca de la cual se utiliza su aceite esencial, considerado la madre de todos los aceites, dado su variado uso tanto en perfumería como en medicina al ser relajante, antinflamatorio, calmante de dolores, en quemaduras, etc. También se está usando en distintos productos gourmet como aceite de oliva saborizado con aceite de lavanda, toda una novedad.

KB: Usted instituyó un slogan “que muchos hagan poco” que ha sido un éxito en la región…

CG: Sí, confieso que me enorgullece, lo que sucede es que a la vez de producir en nuestro campo, estoy fomentando la actividad de cultivar esta planta sobre todo en la región, a raíz de que en el año 2013 se perdie-

ron cerca de cuatro hectáre-

Micro Región del Foro de Los Ríos

as de lavandas en un incendio ocurrido en la región de Calamuchita.

La Micro Región del Foro de Los Ríos, que comprende la zona norte de Calamuchita, integrando el Valle con la zona alta de Las Sierras de

Decidí crear entonces

Comechingones, ha experimentado en la última década un crecimiento en

conciencia con este slogan

cuanto a la proliferación de emprendimientos productivos: quince viñedos

que dice “que muchos hagan poco”, incentivando a

con algunas bodegas, fincas de aromáticas y frutas finas como arándanos,

que pequeños productores empiecen a cultivar lavan-

frutillas, frambuesas, guindas, zarzamoras y otras. Esta realidad, le da otra

das, algunos de los cuales ya habían comenzado con

perspectiva de desarrollo y modifican el paisaje de la región embelleciendo

actividades de vid, olivos y otras aromáticas en la

el corredor turístico y agregando valor a la propuesta que permite que el vis-

región, todos agrupados en la ONG “Foro de los

itante disfrute y se lleve el sabor de elaboraciones genuinas de la zona. La

ríos” y de esa manera difundir sus beneficios para

Asociación Civil Foro de Los Ríos, integrada por los gobiernos locales de La

tener una alternativa más de diversificación de la

Cumbrecita, Los Reartes, Villa Ciudad Parque, Villa General Belgrano, otras

economía regional, acompañando y sumando una

organizaciones de tipo social y la participación directa de vecinos compro-

actividad que en distintas escalas de producción,

metidos con el desarrollo sustentable de la región, ha sido un motor indis-

hace muy rentable la inversión. Desde el año 2013 a

cutido para que esto sea posible. Diversificar la economía, con desarrollo

esta fecha, se han sumado muchas personas intere-

sustentable, planificación estratégica y la implementación de programas

sadas en este proyecto de vida que a su vez embelle-

específicos para la consecución de los objetivos sigue siendo una tarea con

ce, no lleva ningún herbicida, todo es orgánico y

agenda permanente sin pausa.

colabora con el medio ambiente, logrando también agregar otras actividades como la producción de

Contacto: Pablo Miranda

miel de lavandas porque su calidad y precio está por

@mirandapablovgb / e mail: prensa@vgb.gov.ar / www.vgb.gov.ar

encima de la producción de otra variedad de miel.

Comunicación y Prensa Municipalidad de Villa General Belgrano

Los lavanderos urbanos En villa General Belgrano y alrededores también se hicieron los primeros lavandares urbanos, que en promedio están entre las 300 a 500 plantas, y por supuesto la cantidad varía desde ese número. Otros optaron por 1.000 y 5.000 plantas y los más arriesgados en hacer 1 o 2 hectáreas, el desarrollo de la producción se basa en colocar plantines de un año. A los tres años recién la planta está en plena producción y floración obteniendo aproximadamente hasta un kilo de flor por planta; recién ahí empieza la primera tasa de retorno, por lo que es un emprendimiento para tener un poco de paciencia, pero como está teniendo mucha demanda y no hay tantas ofertas comienza a ser atractivo para desarrollar y acompañar con otras aromáticas como por ejemplo romero, cedrón, melisa, salvia y tomillo. Finalmente debo decir que desde que comenzamos con la difusión de cultivar lavandas ya son veinticinco pequeños emprendedores que se animaron a apostar por esta pasión que “perfuma la vida y el espíritu”.

Mi viaje a la Provence

tros de París, el tren hizo el trayecto en tres horas y en ese lapso vi todos los campos sembrados de trigo, lavandas, centeno y ganado caprino. En ese viaje obser-

Estuvimos en la Provence aprovechando la posibi-

vé muchas estaciones con pantalla solar y energía eóli-

lidad que nos dio un inversor para ver la mecaniza-

ca, a pesar de que todas las personas tienen energía eléc-

ción y lo que es la producción de lavanda en

trica, también poseen pequeños viñedos entre otras

Francia, ellos están muy interesados en el tema, en

unidades productivas, no hace falta tener mucha can-

el transcurso del viaje hemos aprendido mucho,

tidad, con eso ellos pueden vivir bien. Yo pienso que

recopilado datos pero quiero aclarar una cosa, que

yendo despacio vamos en buen camino, tenemos el

no están lejos de lo que hacemos acá, es una gran

territorio y todas las condiciones, no nos olvidemos que

noticia, lógicamente nos llevan ventaja en cuando a

esto apunta también a embellecer nuestra zona

la producción y cómo hacen la recolección, porque nosotros lo hacemos a mano. Hace mucho tiempo

Contacto

que vengo trabajando en silencio, es una actividad a

Carlos Alberto Giri - Ruta S 210 Km 14 s/n

largo plazo, de mucha paciencia, en la diversifica-

Zona rural, Atos Pampa - Valle de Calamuchita

ción de la economía en cuanto a lo aromático.

Córdoba - Tel. (03546-528616)

Nosotros paramos en Avignon, a 600 kilóme-

e-mail: carlosgiri@yahoo.com.ar

Texto: Kamala Bonifazi y Darío Marinoni Fotos: Banco de imágenes de la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de El Calafate y gentileza “Solo Patagonia”

l calafate, con minúscula, es un arbusto

E

El brujo le informó al padre de Calafate que no

espinoso de flores amarillas y frutos azula-

podía destruir el amor entre su hija y el muchacho ona,

dos con los cuales se preparan dulces. Típica

aunque sí estaba capacitado para separarlos para siem-

de la Patagonia, esta planta es la protagonista de una

pre. Así el chamán convirtió a Calafate en una planta

bella leyenda narrada por los onas y los tehuelches. La

con espinas. Su enamorado, desesperado al no encon-

historia cuenta que Calafate, la hija de un jefe tehuel-

trarla, comenzó a recorrer el suelo patagónico con la

che, se enamoró de un joven ona. El padre de la chica,

esperanza de hallar a su amada. Para que pudiera avan-

que no veía la relación con buenos ojos, decidió acudir

zar a mayor velocidad, los espíritus lo convirtieron en

a un chamán en búsqueda de ayuda.

ave. La leyenda afirma que el joven transformado en ave

64

|

Belleza austral

EL CALAFATE A orillas del Lago Argentino, a unos 2.750 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, se encuentra una de las localidades argentinas de mayor crecimiento en la última década: El Calafate. Con más de 20.000 habitantes y una infraestructura que se desarrolla sin pausa, esta ciudad santacruceña es la puerta de entrada al majestuoso Parque Nacional Los Glaciares, que forma parte del Patrimonio de la Humanidad desde 1981. El Calafate aparece como el punto de partida ideal para recorrer los múltiples atractivos de esta región patagónica.

se posó en el arbusto espinoso y probó uno de sus frutos: allí se topó con la misma dulzura que había descubierto en el corazón de Calafate. De este modo sus almas volvieron a unirse. Por eso los pobladores de El Calafate, ciudad que toma su nombre del arbusto, sostienen que todo aquel que prueba el fruto siempre terminará regresando al sitio donde lo hizo.

SóLO LíDERES

|

65

El Calafate

Un espacio natural privilegiado

El arribo del hombre blanco a la región fue pau-

Los tehuelches conocían a estas tierras como

latino y se potenció tras la avanzada del ejército

Kehek Aike, una expresión que hacía referencia a un

impulsada por Julio Argentino Roca en el proceso

depósito o almacenamiento de bienes humanos. El

conocido como Campaña del Desierto. Recién a ini-

nombre está vinculado a que la zona era utilizada

cios del siglo XX comenzaron a asentarse los prime-

como lugar de abastecimiento para las carretas que

ros grupos permanentes. La fundación oficial de El

trasladaban lana desde las estancias cercanas.

Calafate tuvo lugar a fines de 1927, cuando el gobierno decidió favorecer y asegurar el desarrollo de la población blanca estable. Hubo una institución que resultó vital para la consolidación de la ciudad: la Administración de Parques Nacionales. Esta entidad fue clave en el avance de la infraestructura local. Más cerca en el tiempo, la actividad turística se convirtió en el motor de crecimiento para El Calafate gracias a su cercanía con el glaciar Perito Moreno, ubicado a unos 80 kilómetros. El imán que ejerce la inmensa mole de hielo entre viajeros de todo el mundo posibilitó la evolución de esta villa turística.

La magia de un Parque Nacional conmovedor El Calafate dispone de hoteles, cabañas, restaurantes, bares y otros establecimientos

66

|

para satisfacer las necesidades de los visitantes. Por eso la ciudad es el punto de partida para múltiples paseos y excursiones. Es habitual que los turistas se instalen en El Calafate y dediquen los días siguientes a recorrer la región, regresando a pernoctar.

La inmensa mayoría de aquellos que llegan a este rincón patagónico lo hace con la intención de conocer el glaciar Perito Moreno, la vedette del Parque Nacional Los Glaciares. Se puede acceder a él acercándose a la zona sur del Lago Argentino. El mejor momento para visitar este glaciar es cuando se produce el derrumbe del túnel de hielo que se genera a partir de la presión que ejerce el agua del lago. Se trata de un espectáculo natural único.

Una experiencia insuperable en el Perito Moreno Una experiencia enriquecedora, fue conocer las

Glaciar Perito Moreno

Glaciar Spegazzini

Una caminata con crampones El Perito Moreno puede admirarse desde una pasarela con miradores o a través de paseos lacustres. Incluso es posible realizar trekking sobre el glaciar y beber un vaso de whisky con hielo obtenido de la estructura. *uizás una de las excursiones más bellas, fue la caminata del glaciar en grupo y con guía especializado, donde los paisajes nos conmovieron en lo más profundo. Al llegar al borde del hielo los guías nos colocaron los

crampones recibiendo las instrucciones sobre la forma en que debíamos desplazarnos sobre el hielo. El recorrido fue de 1:30 horas sobre el glaciar, y durante el transcurso, pudimos apreciar una variedad de formaciones de hielo como grietas, sumideros y pequeñas lagunas. Imposible sustraerse a la tentación de caminar sobre los hielos del perito Moreno descubriendo su perfil más impresionante.

natural. Luego recorrimos la Península de Magallanes a orillas del Brazo Rico del Lago Argentino hasta arribar al sector de pasarelas.

El circuito de 4 kilómetros de extensión nos dio la chance de tener diversas vistas del glaciar que realmente nos conmovieron. No resulta casual que éste sea uno de los principales destinos turísticos del territorio argentino: su belleza es incomparable.

El Chaltén, sinónimo de trekking Al día siguiente, Criollos Turismo nos brindó la posibilidad de disfrutar otra excurn

Chalté Vista de El

sión inolvidable: “Discovery Chaltén”. Una vez más emprendimos viaje desde El Calafate a traentrañas del glaciar Perito Moreno de la mano de

vés de la Ruta Provincial 11, esta vez avanzando

Criollos Turismo, una reconocida agencia que per-

hasta la Ruta Nacional 40 en dirección a El

mite apreciar de cerca los principales atractivos de

Chaltén, un pintoresco pueblo que es conocido

la zona. Partimos desde la ciudad de El Calafate por

como la capital nacional del trekking por las múl-

la Ruta Provincial 11 y así llegamos hasta el ingreso

tiples opciones que ofrece a quienes desean reco-

del Parque Nacional Los Glaciares, donde se puede

rrer sus encantos a pie. Primero realizamos una

vislumbrar el cambio de bioma de estepa patagóni-

parada en La Leona, junto al río que lleva el mismo

ca a bosque andino patagónico. Los guindos, las

nombre, y luego tomamos la Ruta Provincial 23

lengas y los ñires dominan el encantador entorno

hasta llegar a la pequeña localidad ubicada a pies

Cómo llegar a El Calafate El Calafate es la cabecera de Lago Argentino, un departamento de la provincia de Santa Cruz. La ciudad se encuentra a 315 kilómetros de Río Gallegos, la capital provincial. Es posible acceder a El Calafate a través de la Ruta Provincial 11, totalmente asfaltada. A 23 kilómetros del centro, por otra parte, se encuentra el Aeropuerto Internacional Comandante Armando Tola, inaugurado en año 2000 y adonde llegan vuelos procedentes de Buenos Aires, Bariloche, Ushuaia y otras ciudades. www.elcalafate.tur.ar

del Cerro Fitz Roy, también denominado Cerro Chaltén. A la cumbre de esta montaña de 3.405 metros de altura solo acceden los escaladores más experimentados ya que a las rocas resbaladizas, las nevadas intensas y los vientos de gran fuerza, hay que añadir las condiciones meteorológicas sumamente inestables. Seguimos entonces hasta el Chorrillo del Salto, un hermoso salto de agua de 20 metros formado por el deshielo en medio de la vegetación, y más adelante bordeamos el Río de las Vueltas a través de la Ruta Provincial 41, un trayecto que ofrece maravillosas vistas del bosque andino patagónico, donde se pueden encontrar pequeñas cascadas y lagunas.

Nuestro itinerario continuó hasta arribar al Lago del Desierto, a poco más de treinta kilómetros

unos 200 metros por el bosque pristino hasta un domo donde almorzamos.

del pueblo, para realizar una navegación de unos

Realizamos trekking entre los árboles y por la

veinte minutos. Desde el lago rodeado por monta-

costa del lago, cerca de cuarenta minutos más,

ñas pudimos admirar el Cerro Fitz Roy, el Cerro

hasta un punto panorámico para ver de cerca el gla-

Torre y varios saltos generados por el agua de des-

ciar Vespignani. Ya llegaba el momento de empren-

hielo. Llegando al punto de desembarque en Bahía

der la vuelta a El Calafate…

Vespignani, apreciamos la imponente vista del glaciar de dicho nombre.

Tras descender de la embarcación caminamos

Los glaciares desde el agua Otra excursión que realizamos en nuestro fantástico viaje fue “Ríos de hielo”. Con el acompañamiento de Criollos Turismo, luego de transitar 40 kilómetros por la Ruta Provincial 11, llegamos al puerto de Punta Bandera, donde nos esperaba una embarcación de la empresa “Sólo Patagonia” para un paseo de unas cinco horas de duración.

Navegamos por el Brazo Norte del Lago Argentino y alcanzamos el Canal Upsala, donde vislumbramos el glaciar homónimo mientras nos encontrábamos rodeados por enormes témpanos. El Upsala, cuyos campos de hielo alcanzan una superficie de 765 kilómetros cuadrados, fue bautizado en

homenaje a la universidad sueca donde habría estudiado Klaus August Jacobson, un científico que estuvo junto a Francisco Pascasio Moreno en sus expediciones. Se trata de un glaciar en retroceso, un comportamiento que podría deberse al calentamiento global. Una opción interesante es admirar el Upsala desde un kayak, en excursiones de dos horas de duración que incluyen la capacitación necesaria para navegar de manera segura, siempre con guías especializados.

Más adelante seguimos viaje hacia el canal Spegazzini para ver el glaciar del mismo nombre, que es el más alto de todo el Parque Nacional Los Glaciares, y el glaciar Peineta, que lo alimenta. El Spegazzini, a diferencia del Upsala, no evidencia signos de retroceso. Nos esperaría, al término de la excursión, el regreso al puerto de Punta Bandera y finalmente a El Calafate.

Una mirada a la historia Desde El Calafate también se pueden iniciar diferentes recorridos para conocer los avatares históricos de la región. Un testimonio de los años más remotos se halla en Punta Walichu, un sitio arqueológico con pinturas rupestres que tienen miles de años de antigüedad. El Centro de Interpretación histórica “El Calafate”, como su nombre lo indica, es otro rin-

cón para descubrir la historia local.

Quienes desean informarse sobre el pasado de El Calafate y sus alrededores no deberían obviar una visita a la zona de la Estancia Anita, una de las más grandes de Santa Cruz. En dicho establecimiento rural, al igual que en tantos otros de la superficie patagónica, fueron fusilados cientos de obreros en el marco del episodio conocido como Patagonia Rebelde, que describió con maestría Osvaldo Bayer. No hay dudas de que un viaje a esta parte del mundo es una invitación a descubrir los espectáculos más bellos de la naturaleza, pero también puede servir para estar al tanto de sucesos trágicos de nuestra historia que no hay que olvidar.

El Perito Moreno, el más famoso El Parque Nacional Los Glaciares protege varios glaciares pero ninguno es tan famoso como el Perito Moreno, que toma su denominación de un naturalista y geógrafo argentino: Francisco Pascasio Moreno, incansable explorador de la región austral de nuestro país. Nacido el 31 de mayo de 1852 en Buenos Aires y fallecido el 22 de noviembre de 1919, Moreno fue diputado nacional, presidió la Sociedad Estímulo de Bellas Artes, impulsó el movimiento scout en Argentina, dirigió el museo de la Sociedad Científica Argentina y recibió la medalla de oro de la Sociedad Geográfica de Francia por su trabajo. El gigante de hielo que lleva su nombre tiene una superficie de 250 kilómetros cuadrados, con un ancho de 30 kilómetros y una longitud de 4,5 kilómetros. Su frente, por su parte, se eleva unos 60 metros sobre el agua. La presión que ejerce el Lago Argentino mientras el glaciar avanza hace que se produzcan filtraciones en el hielo, dando lugar a un túnel cuyas paredes, al derrumbarse, generan un sorprendente espectáculo que se puede apreciar desde las pasarelas que están en los alrededores del Perito Moreno. Estos senderos incluyen distintos balcones y miradores para registrar la belleza desde todos los ángulos. Incluso es posible caminar sobre el glaciar con el acompañamiento de guías entrenados para realizar la travesía y con calzado y vestimenta acordes. Entre las múltiples prestaciones a disposición del turista, se destacan un restaurante, un snack bar, sanitarios y un sector accesible para visitantes con capacidades diferentes.

Glaciarium para aprender y disfrutar

Glaciarium es un centro de interpretación glacio-

Abierto todos los días de 11 a 19 horas entre abril y agos-

lógico que se encuentra ubicado en el kilómetro 6 de la

to, y de 9 a 20 horas entre septiembre y marzo, fue

Ruta Provincial 11, a unos cinco minutos de viaje desde

declarado de Interés Cultural y Turístico por la Cámara

El Calafate rumbo al glaciar Perito Moreno. Se puede

de Diputados de la Nación, de Interés Provincial por la

arribar por medios propios o por medio de un transfer

provincia de Santa Cruz, de Interés Municipal por el

incluido en la entrada, que sale desde el playón de la

Concejo Deliberante de El Calafate y de Interés

Secretaría de Turismo Provincial.

Institucional por la Administración de Parques Nacionales. En Glaciarium se puede recorrer una exhibición dispuesta en dos pabellones con pantallas interactivas, paneles informativos, maquetas, fotografías y otros recursos. Además cuenta con un ecoshop que ofrece objetos fabricados con materiales reciclados y de impacto ambiental reducido. Otro lugar muy admirado es el Glaciobar situado en el subsuelo. Sus paredes están hechas de hielo, al igual que su mobiliario y sus vasos. La temperatura ambiente en este espacio es de diez grados bajo cero, por eso para acceder se brinda ropa y calzado especial al visitante. La tarifa para ingresar al Glaciobar incluye la libre consumición de licores, aperitivos y bebidas blancas www.glaciarium.com.

Fundar y Rosental inversiones agasajaron a propietarios, inversores, prensa de la ciudad y amigos al presentar la cuarta etapa de su proyecto más emblemático. El clima acompañó con una noche perfecta para disfrutar el parque de 1,5 hectáreas que incluye piscina, cancha de tenis, gimnasio, glorietas y otras amenidades que conforman la cuarta etapa del complejo.

CONDOMINIOS DEL

Deslumbrante inauguración

ALTO EN ROSARIO

de su cuarta etapa

Texto: Fundar Fotos: Willy Donzelli y gentileza Fundar

Jorge Carpman, Lisandro Rosental y Angel Seggiaro

as obras inauguradas están conformadas

L

por tres torres de dieciseis pisos cada una,

que finalizan el proyecto global de doce años

ininterrumpidos de obras sobre un terreno de 44.000 m2 con más de 130.000 metros cuadrados construidos, que renovaron la dinámica del barrio.

Cuando se inició Condominios del Alto, abrió las puertas de una zona postergada de la ciudad e innovó con un nuevo estilo de vida para nuestra región: los condominios.

El concepto combina grandes superficies parquizadas con amenidades de jerarquía, unidades para todo tipo de familias con seguridad las 24 hs, un área de negocios pronta a inaugurarse con locales comerciales, oficinas, y hasta un hotel de la cadena Dazzler.

Las tres torres, ubicadas sobre Avenida Caseros que fue totalmente renovada con dársenas para estacionar formando un paseo que conecta con el shopping Alto Rosario, están unidas en su planta baja con sectores de amenidades que integran terrazas verdes, logrando armonía visual y ambiental entre parques y techos.

Las unidades se plantean como viviendas en altura de dos y tres dormitorios, con fabulosas vistas a Daniel Verger y Lisandro Rosental

los parques o al río según su ubicación.

82

|

Ricardo Ambros, Nicolas Popolo y Santiago Freytes

El ingreso a los tres edificios desde la torre principal, impacta visualmente con una calificada recepción ambientada con obras de arte, luminarias y muebles de diseño. Desde allí se accede a las dos torres laterales recorriendo livings y salas de usos determinados como baby zone, kids zone, teens zone y work zone, que tienen conexión directa con el parque, materializando el concepto de destacar los espacios al aire libre con profusión de verde, las actividades recreativas y de esparcimiento. La sensación de salir al verde, con vistas rodeadas de árboles con una altura ya respetable generando un paisaje relajado y agradable, interactuando con el

León Carpman, Ana L. Tejerina y Diego Lucca

Ganadores del sorteo de sillas de diseño

Parte del staff de Fundar

84

|

Jorge Carpman, Lisandro Rosental y Daniel Verger

Ganadores del sorteo de sillas de diseño

aroma de las flores y el pasto recién cortado, conecta automáticamente al observador con la Naturaleza, un entorno increíble a sólo 5 minutos del centro de la ciudad. Más de 500 invitados participaron de sorteos por premios que incluyeron sillones de diseño, entre los que compartían fotos durante la noche del evento con el hashtag #mudateCerca, aludiendo a la estratégica ubicación del edificio.

Los invitados que llegaron en auto pudieron acceder por el generoso acceso a las cocheras por una calle

Arq. Jorge Carpman, Angel Seggiaro y Daniel Verger, directores de Fundar

exclusiva para propietarios sobre Thedy, donde se ubica un puesto de seguridad durante las 24 hs. Además del paseo al aire libre, los invitados tuvieron también la posibilidad de conocer las vistas panorámicas desde los miradores ubicados en el piso 12 y dos unidades ambientadas como showroom en la segunda planta.

El clima que se vivió en la distendida reunión fue coronado por las palabras de dos de los socios de Fundar, Jorge Carpman y Daniel Verger y por parte de Rosental Inversiones, Lisandro Rosental, que comentaron lo significativo del proyecto iniciado originalmente junto al recordado Miguel Rosental, que será habitado por más de 600 familias cuando se entreguen las últimas unidades.

Si bien se cierra una etapa, muy cerca de allí ya se

la de Fundar y Rosental Inversiones sobre calle Vélez Sarsfield, Condos Refinería, cuyas primeras unidades

pueden ver los avances del nuevo proyecto de gran esca-

se entregarán en 2019

SóLO LíDERES

|

85

2

1

3

Junior Achievement

e realizó el jueves 17 de Noviembre en el Salón

S

Metropolitano Uno “La Noche Junior”, con

Federada Salud como Sponsor Principal,

cerró el año con más de 500 invitados

Metropolitano y Pilay como auspiciantes destacados.

Contó con la participación de más de 450 invitados, entre ellos la Intendenta Municipal, concejales y legisladores provinciales. Durante el encuentro se compartieron los logros obtenidos durante el año. Además, la cena fue el marco en el cual se dieron a conocer y se distinguieron los proyectos educativos más destacados del año. Estuvo presente el director ejecutivo de INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica), Gabriel Sánchez Zinny, quien al hacer uso de la palabra valoró el aporte de JA vinculando estudiantes de escuelas técnicas y el sector productivo, en el marco de las prácticas profesionalizantes.

En el escenario disertó también Lisandro Rosental, presidente de la Fundación, quien se mostró muy agradecido por el acompañamiento recibido a lo largo del año y remarcó la importancia de vincular la

Recientemente tuvo lugar la Cena Anual a Beneficio de la Fundación Junior Achievement de la cual participaron autoridades, empresarios, directores de escuelas, estudiantes, voluntarios comprometidos con la educación.

Junior Achievement cerró un nuevo año lleno de logros que fueron, sin duda, el motivo para reunir y celebrar junto a quienes acompañaron a la Fundación en la provincia de Santa Fe, durante 2016.

educación con el mundo del trabajo. También emocionado, Gonzalo Crespi, gerente general de Pilay SA, afirmó que “de no trabajar en una empresa, crearía una para apoyar a JA”. También Eduardo Marty y el presidente de JA Argentina, Héctor Daza, se mostraron muy agradecidos por el reconocimiento a los veiticinco años de la fundación en el país.

Finalmente, otro de los premiados, el presidente

4

5

de John Deere Argentina, saludó a los presentes y renovó su compromiso con la Fundación para 2017. Antes de culminar, los presentes pudieron participar del sorteo de importantes premios donados por Copa Airlines, Morelli, Point Argentina entre más de quince empresas que colaboraron con “La Noche Junior” Foto 1: Mónica Fein, Intendente de Rosario / Foto 2: Lucas Hadad, Gastón Trajtenberg y Lisandro Rosental / Foto 3: Gonzalo Crespi, Gerente General de Pilay S.A. / Foto 4: Eduardoy Guillermina Marty, Héctor Dazza y autoridades de J.A. Argentina. / Foto 5: Lucas Hadad, Andrea Jimeno, Hernán Racciatti y Marcelo Fernández.

86

|

88

|

RENUEVA LA POSTAL

CARLOS PAZ Texto y fotos: Municipalidad de Villa Carlos Paz

Es una ciudad turística por excelencia, orgullosa de su rica tradición, pero actualizada según las nuevas exigencias que la industria turística impone con la jerarquización de sus condiciones ambientales y estéticas. Villa Carlos Paz cambia y enfrenta con energía los desafíos de su actual etapa de desarrollo y expansión, con la puesta en marcha de las acciones que están conduciendo a la ciudad a una transformación que ya es evidente.

SóLO LíDERES

|

89

V

illa Carlos Paz, la principal ciudad turística del interior del país, no se duerme en los laureles conseguidos y prepara una

nueva cara para los visitantes con la ejecución de una serie de obras de interés turístico que renovarán la imagen de la perla del Valle de Punilla.

La construcción de un puente sobre el lago San Roque, variante Costa Azul, que convertirá a la zona en un paseo turístico, con vistas panorámicas a las sierras y al lago constituyendo un emblema para la región, la ampliación de la costanera de la ciudad con una continuidad en su sector norte, y un nuevo puente peatonal al “estilo calatrava” que otorgará una postal única para vecinos y turistas, constituyen la apuesta de la ciudad para los próximos meses.

Puerta de entrada al Valle A partir de un trabajo en conjunto de promoción de los eventos culturales, educativos, sociales y religiosos que se desarrollan en el Valle de Punilla, Carlos Paz se posiciona como la ciudad de referencia a través de una agenda común entre la provincia, intendencias y comunas turísticas. Con un concepto de turismo regional, la ciudad apunta a consolidar el corredor del Valle de Punilla de cara a

90

|

los visitantes a nivel nacional con diversas promo-

llos y viejas casonas que conforman uno de los barrios

ciones en este sentido.

más elegantes de la ciudad, el Parque Nacional Quebrada del Condorito, un paseo clásico siempre

Nuevos circuitos turísticos

vigente donde la ciudad de Villa Carlos Paz es el portal

El éxito de una temporada se apoya no solo en la

de entrada y punto neurálgico desde donde se organi-

calidad de los servicios sino también en la oferta turís-

zan las actividades en este predio, y el Parque Estancia

tica, cultural y natural que el visitante encuentra, por

La Quinta, donde diariamente el visitante puede reco-

los que se renovaron nuevos circuitos turísticos en la

rrer con guías especializados, parte de la obra realizada

villa. Un circuito norte y uno sur en Villa del Lago que

por los jesuitas y que pronto se convertirá en el “Parque

conjugan naturaleza e historia de la mano de los casti-

Central La Quinta”.

Parque central “La Quinta” Con el objetivo de instalar este espacio histórico como un lugar de encuentro para vecinos y turistas, se realiza la puesta en valor del sector norte del Parque Estancia “La Quinta” integrándolo al conjunto cultural, recreativo e histórico de su entorno.

A través de esta obra se va a avanzar en un parque central que costeará el río San Antonio, enlazándolo con el circuito del balneario El Fantasio. También se construirá un nuevo ingreso con estacionamiento sobre calle Asunción, se sistematizarán los cauces de los arroyos, se iluminarán senderos peatonales, forestación y edificios de valor histórico para su resignificación, se ampliará la batería de baños existentes y se agregará un baño universal, lo que garantizará la accesibilidad al lugar. Además se colocarán cestos de residuos, bancos, cartelería indicativa con reseñas históricas y condiciones naturales y ambientales del sector.

Una temporada de estrellas El teatro, a partir del estímulo del gobierno municipal, se convirtió en la nave insignia del turismo para la ciudad con recaudaciones récords convirtiendo a la ciudad en la primera plaza teatral del verano. Carlos Paz se prepara para vivir una de las temporadas más esperadas con numerosos elencos ya confirmados que servirán de “bandera de largada” para la Temporada 2016/17.

94

|

La cartelera teatral para esta temporada

Teatro Luxor (Av. Libertad) “Mahatma” Musical con Flavio Mendoza y elenco.

Todos los lunes: Show de Jorge Rojas.

Show de Valeria Lynch.

Teatro Candilejas I (Pasaje Niní Marshall s/n) “El Quilombero” Comedia con Nicolás Cabré, Marcelo De Bellis, Mercedes Oviedo, Diego Pérez, Alejandro Müller y elenco. Dirección de Arturo Puig.

Teatro Candilejas II (Pasaje Niní Marshall s/n) “Citas peligrosas” Comedia con María Rosa Fugazot, Germán Kraus, René Bertrand, Carna Crivelli, Gabriel Almirón, Claudia Ciardone, Belén Giménez y elenco.

Estreno: Viernes 23 de diciembre.

Teatro Holiday I (9 de Julio 53. Planta alta) “Abracadabra”. Comedia con Pedro Alfonso, El Polaco, Iliana Calabró, Freddy Villarreal, Tomás Fonzi, Flor Vigna y elenco.

Producción: DAPOBE: Ezequiel Corbo, Chato Prada y Federico Hoppe.

96

|

Dirección Carlos Olivieri.

Estreno: domingo 25 de diciembre.

Teatro Holiday II (9 de Julio 53. Planta alta) “Yayo con todo… y qué?”. Espectáculo humorístico con Yayo Guiridi y Mauricio Jortack.

Teatro Holiday III (9 de Julio 53. Planta alta) Nuevo espectáculo humorístico de Marcos Ontivero y elenco.

Teatro Bar (General Paz 27) “Los Corruptelli” con Fabián Gianola, Claribel Medina, Pablo Alarcón, Silvia Montanari y elenco a confirmar. Dirección de José María Muscari.

Teatro Acuario (9 de julio 90) “La revista de Carmen”. Con Carmen Barbieri, Mariquena del Prado, Roberto Peña, Flor Mascasoli, Jazmín Corti y elenco.

Estreno: Lunes 26 de diciembre.

SóLO LíDERES

|

97

Teatro del Sol II (General Paz 250)

Todos los lunes: Tributos musicales a bandas inter-

Comedia con Florencia de la V, Emilio Disi, Federico

nacionales.

Bal, Virginia Gallardo, Ivana Nadal y elenco.

Teatro Zorba (9 de Julio y Montevideo)

Producción: DAPOBE: Ezequiel Corbo, Chato Prada

“Pulenta. Super humor cordobés”. Show de Adrián

y Federico Hoppe.

Gómez y elenco.

Teatro Coral (Galería Coral. 9 de julio 21)

Teatro Libertad (Libertad y Alberdi)

Nuevo espectáculo de Fátima Florez y elenco.

Nuevo espectáculo con Fernando “Flaco” Pailos y

Estreno: lunes 26 de diciembre.

elenco. Miércoles a domingos. 22 hs.

Lunes y martes: Nuevo espectáculo de Miguel Martín como el oficial Gordillo.

Lvisa Restaurante (Casino Carlos Paz) Nuevo espectáculo de Camilo y Nardo.

Show de Coki Ramírez.

Espacio Liv (Av. San Martín 2115. Ex Jet Set) “Tango Corrupto” Musical con Sandra Guida, Oscar Lajad, Sebastián Colavita y elenco.

Espectáculo de stand up con Mar Tarrés.

Complejo Malambo (costanera Carlos Paz) “Bien argentino”. Espectáculo musical con Lourdes Sánchez, Marcelo Iripino, Adabel Guerrero, Fernando Bertona y elenco.

Producción DABOPE: Ezequiel Corbo, Chato Prada y Federico Hoppe 98

|

En el marco de un evento inolvidable, se festejaron también en Argentina los 100 Años de BMW Group, el pasado mes de noviembre de 2016, en el Owners Club de General Rodríguez, Pcia. de Buenos Aires. Autoridades, personalidades y clientes de la marca, disfrutaron de la presentación de toda la gama de vehículos y también de los clásicos modelos, que han conquistado el mundo en este siglo.

Tim Pairetti indicando las reglas de la actividad en pista

E

n la historia de BMW Group se revelan numerosos acontecimientos y decisiones que

ejercieron un gran impacto en el desarrollo de

la empresa, y al mismo tiempo, reflejan su carácter.

Desde su fundación en 1916, BMW Group participa de manera activa en la configuración de la movilidad del futuro, reinventándose una y otra vez.

Determinaciones y productos, concebidos en el pasado y pensando en el futuro, siguen acuñando la esencia de la firma hasta el día de hoy. El pensamiento orientado hacia lo que vendrá, de hecho, está profundamente arraigado en el ADN de BMW Group.

Momentos inolvidables Corría el año 1923 cuando BMW Group realizó la presentación de la motocicleta BMW R32, una

El 7 de marzo de 2016, en el estadio Olímpico de Múnich, BMW Group festejó su primer siglo de existencia como empresa a través de un evento al que asistieron 35.000 empleados, clientes y periodistas. Durante el año, la celebración “The Next 100 Years” se repitió en Pekín, Londres y Los Ángeles, a donde viajaron invitados especiales; automóviles y motocicletas históricos que constituyen grandes hitos de la compañía y los nuevos “concept cars”, que buscan dar una visión de cuál será el futuro de los vehículos de las diversas marcas del grupo.

referencia para todo el sector. Esta moto no solo fue el primer vehículo motorizado de dos ruedas provisto del emblema blanquiazul, sino que además tuvo una importante influencia en la industria ya que la empresa tuvo el valor de optar por un producto completamente nuevo, partiendo del motor.

Noventa años más tarde, en 2013, BMW Group siguió mostrando su capacidad y fuerza de concebir y configurar la movilidad individual de manera novedosa. Con el lanzamiento al mercado del

Texto y fotos: Gentileza BMW Group y Natalio Automotores, Consecionario Oficial

BMW i3, un automóvil de propulsión únicamente

100

|

BMW GROUP UN SIGLO DE VANGUARDIA BMW Isetta

Alejandro Fischer, Editor Suplemento Autos de La Razón/Grupo Clarín, probando el Eye Ryde

eléctrica, el grupo consiguió marcar el inicio de una nueva era: “Born Electric”.

Crecimiento constante Nacida como un pequeño fabricante de motores aeronáuticos con sede en el norte de Múnich, la empresa se ha transformado en un fabricante líder de automóviles y motocicletas premium. En el camino, BMW ha demostrado ser una compañía altamente innovadora, que siempre ha definido el cambio mirando hacia el futuro. Sus productos pioneros y su trayectoria estratégica tienen una deuda de gra-

SóLO LíDERES

|

101

titud con aquellos momentos visionarios que se basaron en el coraje de intentar algo nuevo y seguir caminos desconocidos.

Nueva generación del MINI Clubman en Argentina La historia de BMW Group continúa escribiéndose: desde el pasado mes de noviembre, la segunda generación del MINI Clubman ya se puede conseguir en el mercado argentino. Faros redondos LED con intermitentes laterales blancas y parrilla hexagonal en el fren-

Rolf Epp, CEO / Managing Director BMW Group Argentina

MINI Cooper Año 1980

Sebastián Centeno, Gerente de BMW Motorrad

te, una moldura que rodea el vehículo y entradas de aire laterales son algunas de las características de este vehículo que creció 27 centímetros de largo y 9 centímetros de ancho para brindar una mayor comodidad a los pasajeros.

En Argentina, el MINI Clubman se ofrece en dos versiones: el MINI Cooper S Clubman Hot Chili, disponible en doce colores diferentes y el MINI Cooper Clubman Pepper, comercializado en once variedades cromáticas

102

|

Valery

Sólo Líderes Mujer a o ueter a es la on uista del es ritu a trav s de los sentidos o

C LAB RA

anel

RES

Centro Médico Proar

Andrea Galantti

Güemes 2349 - Rosario Tel.: (0341) 422-6293 423-4232 423-4233 / 438-5524 e-mail: contacto@proar.com.ar

Asesoramiento de imagen

otogra ía de moda Gustavo Go i

www.proar.com.ar

Actualis Patricia Pro umo Billinghurst 2188 Ciudad Autónoma de Bs. As.

Balcarce 175 - Rosario Tel.: (0341) 4263361 www.facebook.com/actualiscentro

Valery

LA FOTOGRAFÍA DE MODA Por Gustavo Goñi*

Como sostenía Coco Chanel, hay que diferenciar entre moda y estilo, entre lo pasajero y lo perdurable, es decir, lo que refleja la esencia de una persona.

Con mi trabajo fotográfico busco eso: rescatar y retratar esa belleza interior que todos tenemos, ayudar a exteriorizar lo que la persona es, más allá de los dictados tem-

VALERY SóLO LíDERES MUJER

106|

Valery

porales de la industria textil y del diseño.

La fotografía de moda puede catalogarse sintéticamente en retratos, campañas y eventos. Si bien cada una tiene sus particularidades, si tuviera que sintetizar, la clave está en la confianza que puede generar el fotógrafo con el retratado. Se trata de lograr una empatía tal que la persona se sienta cómoda, se suelta, deja brillar todo su potencial… Tanto que hasta se “olvida” que el fotógrafo está presente.

Por eso, la fortaleza del fotógrafo radica en su capacidad de interpretar al otro, en guiarlo para que pueda dar lo mejor de sí frente a la cámara, para vencer las inhibiciones y poder reflejar, a través de la mirada, su belleza interior.

VALERY SóLO LíDERES MUJER

108|

Valery

1 * Gustavo Goñi es licenciado en Bellas Artes y profesor de Artes Plásticas, graduado en la Universidad Nacional de Rosario. Desde muy joven, hizo de la fotografía su forma de vida. En más de 25 años de trayectoria, buscó siempre conjugar arte, moda, estilo, vanguardia y docencia. Trabaja con un equipo de profesionales de distintas áreas, apostando en cada producción a la creatividad y a la innovación. Además de su pasión por el arte y por la fotografía, tiene publicado un libro turístico de fotos titulado Rosario, imágenes de una ciudad para descubrir.

1: Retrato de Gustavo Goño: Val Peña y Emanuel Santos

VALERY SóLO LíDERES MUJER

110|

Valery

VALERY SóLO LíDERES MUJER

112|

El entorno que la rodea despierta su inspiración y con una cuota de creatividad y otro poco de sensibilidad estética que trasciende las modas, la hija de FranDoise Gilot y Pablo Picasso desarrolla joyas extraordinarias y diversos productos de lujo para la platea femenina.

PALOMA PICASSO

y Tiffany Por Verónica Gudiña y Kamala Bonifazi Fotos: Arc ivo editorial

11 |

Valery

Paloma Picasso abrió sus ojos al

recuerdos de vivencias que la marcaron a

mundo el 19 de abril de 1949. Ser hija de

fuego y una exquisita sofisticación europea le

la escritora y pintora francesa Françoise

permiten a esta creativa mujer superarse a

Gilot y del escultor y pintor español

sí misma con delicados productos destina-

Pablo Picasso le garantizó que el arte

dos al género femenino que, como garantía

corriera por sus venas. Desde muy joven

de calidad y exclusividad, pueden conse-

mostró su talento para la confección de

guirse en Tiffany & Co. A lo largo de su tra-

joyas y, con el tiempo, llegó a brillar

yectoria, también diseñó joyas a pedido de

tanto como sus exclusivos diseños.

Yves Saint Laurent.

Crecer en un entorno lleno de estí-

Poco a poco, esta empresaria que durante

mulos artísticos le resultó divertido, según ella misma

muchos años estuvo casada con el argentino Rafael

confesó en una oportunidad. Más allá de la inevitable

López Cambil expandió el alcance de su nombre con-

influencia de sus padres, volcarse al universo creativo

vertido en marca a través de una línea propia de perfu-

no estuvo vinculado a la necesidad de obedecer un

mes y diversos accesorios para mujeres que buscan real-

mandato familiar. A Paloma, expresarse a través de dis-

zar su belleza con una fragancia, un anillo, un brazale-

tintas creaciones siempre le resultó natural. De todas

te, unos aros, una pulsera o un collar que las vuelvan

maneras reconoció que al llegar a la adolescencia, el hecho de dibujar se volvió una carga por las expectativas que el peso del apellido generaba. Aunque desistió de convertirse en pintora, luego siguió dibujando, diseñando y creando. La joyería, pasión de sus primeros años de vida, la cautivó para siempre.

Exóticas influencias que la iluminan cada vez que viaja, musas que descubre en el universo que la rodea,

únicas y glamorosas, trascendiendo generaciones y modas.

Hoy en día, con el respaldo de una exitosa carrera plagada de logros por su dedicación y talento, Paloma Picasso es una mujer que puede sentirse orgullosa de no haberse dormido en los laureles por su apellido: ella, que por la herencia recibida de su padre no tenía necesidades económicas, hizo su propio camino y ganó identidad propia con el diseño, una actividad artística que la apasiona y que le ha permitido acumular prestigio y popularidad a lo largo y ancho del planeta. Conocer su historia de vida y repasar sus orígenes, por lo tanto, es fundamental para descubrir que, detrás de cada obra de arte hecha joya, hay una artista con una personalidad bien definida y convicciones que la impulsan a perseguir sus sueños y a disfrutar la vida siendo ella misma, con sus valores, pensamientos y anhelos

Exóticas influencias que la iluminan cada vez que viaja, musas que descubre en el universo que la rodea, recuerdos de vivencias que la marcaron a fuego y una exquisita sofisticación europea le permiten a esta creativa mujer superarse a sí misma con delicados productos destinados al género femenino.

Valery

ACCESORIOS UN INFALTABLE PARA TU OUTFIT Por Andrea Galantti Para el uso de accesorios y complementos, no solo se debe tener en cuenta qué tipo de cuerpo tenemos, sino también hay que saber que al seleccionarlos le estamos sumando una intención agradable a nuestro vestuario. Un error habitual puede ser un colgante o collar demasiado grande sobre un busto prominente, no es precisamente adecuado, ya que suma atención y volumen en exceso. En estos casos es mejor usar pendientes o brazaletes, dejando libre el torso y recordando que es mejor lucirnos con nuestra propia piel, dando liviandad visual y sensualidad en su punto justo.

Otro de los tips más comunes es usar zapatos con plataformas desmesuradas con el fin de sumar centímetros, sobre todo cuando se es de baja estatura, pero ¡cuidado!, lo que se logra es desproporcionar aún más la imagen. Resulta mucho más acertado un calzado en punta que proyecta una pierna más larga, logrando así vernos más altas. No solo es importante tener en cuenta la medida y el equilibro de la imagen que proyectamos, cuando se habla de accesorios, sino también hay que atender otros puntos tan importantes como estos. Los accesorios deben acompañar a los conjuntos para reforzar el look general. Una equivocación bastante típica es compensar la falta de calidad o gracia de algún outfit sumando elementos y olvidando la naturaleza de la pieza en cuestión. Por ejemplo

VALERY SóLO LíDERES MUJER

Es importante tener en cuenta la medida y el equilibro de la imagen que proyectamos, SE debe acompañar a los equipos con accesorios para reforzar el look.

116|

“Menos es más”, significa que en cuestión de aggiornarse no siempre sumar es la mejor opción.

usar una pechera recargado con monedas y piedras con aires bohemios en un clásico vestido jackie negro, con la idea de agregar brillo de manera más casual. En realidad se obtiene lo contrario, ya que solo perderán fuerza ambos. Lo mejor es sumar estilo adhiriendo algo más adecuado, como podría ser una cartera tipo Chanel y un reloj masculino y prescindir de este tipo de accesorios.

Acá es cuando los consejos de Coco Chanel toman trascendencia, invitándonos a quitarnos algo en el preciso instante en el que vamos a salir a la calle.

Justamente esta teoría, “menos es más”, significa que en cuestión de aggiornarse no siempre sumar es la mejor opción. Antes de vestirnos debemos tener un plan, una estrategia, para que las elecciones que hagamos tengan un sentido más contundente, la coherencia en todos los detalles, pero no suplir la falta de creatividad con accesorios pocos convenientes

Valery

APPY

OUR BY STERN MOTORS

Sentite Stern Stern Motors, en su afán de homenajear a sus clientes organizó un verdadero Happy Hour, una “hora feliz”, adonde los invitados además de disfrutar de las bondades del catering y de las bebidas especialmente elegidas para la ocasión, pudieron disfrutar de los 19 vehículos en exposición de sus marcas exclusivas de alta gama: Mercedes Benz, Smart, Porsche, Land Rover, y la presentación oficial de su nueva marca: Jaguar.

Los clientes interesados tuvieron la oportunidad de conocer y subirse al modelo de auto que más les gustaba y recibir el asesoramiento de personal capacitado para evacuar todas las dudas y los planes

rge Lucini

o, Jo Mariela Spot oto y ernán Sp

de financiación especiales de Stern Motors.

Stern Motors, único concesionario del país que comercializa 5 marcas de vehículos de alta gama, además de ser el primero en ventas de Mercedes Benz en el país, tiene además un objetivo primordial: la calidad por sobre todas las cosas, en el servicio y en la atención del cliente, quiere que te sientas Stern…!!!

Valery

PROAR: LOS TIPS PARA LA MUJER Y SUS CUIDADOS REPRODUCTIVOS y el desarrollo del embarazo.

Realizar consulta ginecológica desde la adolescencia o

Tener en cuenta que el mayor período fértil está entre

inicio de las relaciones sexuales.

los 20 a los 35 años para la mujer.

Vacunas contra enfermedades transmisibles a la edad

Saber que después de los 38 años empeora la calidad

indicada para cada una.

de los óvulos.

Mantener un peso adecuado. La delgadez u obesidad

En el embarazo tardío aumentan los riesgos gené-

afectan la capacidad reproductiva.

ticos.

Fumar afecta la fertilidad, más en la mujer que en

La actividad física y una alimentación saludable

el varón.

contribuyen a un organismo equilibrado y mejor

Las drogas afectan la calidad de los óvulos y la fun-

desarrollo de un embarazo.

ción ovárica.

Utilizar métodos de barrera (preservativos), te prote-

El alcohol en exceso afecta la capacidad reproductiva

ge del contagio de enfermedades de transmisión sexual.

Realizar controles médicos tempranos, ante diversos signos o síntomas que aparezcan como dolor o alteraciones del ciclo menstrual, entre otros.

En la adulta jóven, se recomienda una evaluación de su función reproductiva dentro de sus controles ginecológicos generales.

La detección precoz, permite tomar medidas adecuadas a tiempo.

En caso de tratamientos que puedan comprometer la capacidad reproductiva, tener presente la preservación previa de los óvulos o tejido ovárico.

La preservación de los óvulos también puede hacerse por la sola decisión de la mujer, ante una edad que progresa, pero debe hacerse a tiempo.

La prevención comienza por el control adecuado temprano VALERY SóLO LíDERES MUJER

120|

Valery

PATRICIA PROFUMO La colección “CIRCUS” está inspirada en la excen-

tricidad, la elegancia, el espíritu CIRCENSE en su máxi-

mo esplendor. Una propuesta de Alta costura llena de glam y sofisticación. La creación de Patricia Profumo 2016/17 plasma sensaciones y vivencias en vestidos de alta costura con texturas únicas; la propuesta se concentra en su mayoría en el uso de los materiales como gasa, chantung, taftán, muselina y encaje chantilly francés bordado; las líneas son puras con cortes rectos de líneas básicas en un alto pret a porter y alta costura, destacando el cuerpo femenino. Esta temporada se implementó el corte alto o imperio, para realzar una figura longuilineal y espigada y los escotes bote o imperial, para que la mujer luzca más elegante y sofisticada.

Esta colección muestra piezas bordadas en una amplia gama de paillettes que van desde el dorado en todas sus gamas irrumpiendo con los colores verdes, rosados, fuxias y calipsos. Circus también provee en la pasarela una amplia colección de novias con líneas sugerentes que marcan el cuerpo y destacan la línea femenina en su totalidad. En esta ocasión, la colección de esta temporada de Patricia Profumo denominada “Circus” colaboró con la difusión de la Fundación ERA EN ABRIL, presidida por la Señora Jessica Ruiz Díaz quien lucha por los derechos de los bebes no nacidos (www.eraenabril.org) VALERY SóLO LíDERES MUJER

122|

Colecciรณn CIRCUS

Valery

ACTUALIS, TENDENCIAS EN MAQUILLAJE MAC VERANO 2016/17 En este verano el maquillaje se caracteriza porque se presta mucha atención a la paleta cromática que se utiliza, predominando sobre todo los colores primarios: rojo, verde, amarillo y azul. Hay mucha libertad en cuanto a los trazos, el color se centra en los ojos y en los labios y se añaden elementos decorativos al rostro.

Los colores que predominan en esta temporada, son los azules, como el azul marino, verde mar, azules claros y amarillos combinados con azul. Para conseguir plasmar esta tendencia podemos utilizar en los párpados el Chromaline en los tonos Marine y Marine Ultra.

Aquí se destacan los labios que se caracterizan porque se llevan en tonos potentes; nos movemos por la gama de los rojos puros, pero también se añaden los rojos

cerezas, rojos frambuesa, rojos anaranjados e incluso el naranja puro. Las texturas varían y se usan en mate y en gloss. Sin duda en esta tendencia lo importante es destacar las pestañas, utilizando mucha cantidad de máscara de pestañas, tanto en las de arriba, como en las de abajo, incluso se llevan las pestañas con grumos.

Como cada año, lo principal es la piel, que hay que tratarla correctamente con productos de calidad, hidratándola. Junto con el rostro, también se hidratan los labios. La piel luce perfecta, muy luminosa, y apenas se aprecia que está maquillada, para ello se utilizan bases de maquillaje que tengan cobertura ligera y acabado luminoso, como la Face and Body y la nueva base de maquillaje Studio Waterweight. Se trabajan así los volúmenes del rostro de forma muy sutil, acentuándolos con polvos bronceadores

VALERY SóLO LíDERES MUJER

124|

Textos: Carlos Rodríguez Ruiz / Fotos: Fernando Pose, gentileza Solanas Resort y UpGrade Punta del Este, EsteArte y Punta del Este Resort & Spa

Punta, año tras año se reinventa 1

LA EXPERIENCIA DE costumbrada a sorprender en todo momento

A

y tocada sutilmente por la naturaleza con

sus largas playas doradas y el jugueteo cer-

cano de las ballenas en la Mansa, Punta del Este te renueva, te transforma, te envuelve y te seduce con el susurro permanente del oleaje, siempre pendiente de que la pases muy bien.

A pedir de boca Si bien la apuesta, que siempre es de alta calidad, viene creciendo y es cada vez más amplia, trasciende el tiempo y los sabores para incursionar en la formación de públicos ávidos de conocimiento,

2

matices, recetas, colores y procedencia de los ali-

Fiel a las expectativas de cada año y a lo que representa su impronta a nivel mundial, Punta del Este sigue ganando terreno en la preferencia de marcas, tendencias y estilos a la hora de presentarse en sociedad.

126|

mentos; una vez más el mes de Octubre marcó el comienzo de una serie de movidas gastronómicas que tuvieron epicentros varios, cada uno jugando con sus particularidades y con la premisa en común

3

VIVIR PUNTA DEL ESTE 4

5

de dar al público lo mejor de sí.

Desde el agreste y atrapante Atlántico con su “Feria Gastronómica de José Ignacio” hasta el consolidado picnic puntaesteño de “Boulevard Gourmet”, la simpática propuesta de “Acá se pesca, Acá se cocina” o la esperada “Aromas & Sabores”, los mejores exponentes de la gastronomía vernácula se hicieron presentes para el deleite de los cada vez más asiduos visitantes de la región y a través de todo el año.

Con productos naturales de excepción, como los hongos silvestres que recoge Aurelien y nos deleitan en La Bourgogne o el pescado autóctono siempre fresco que elige Marcelo desde la barca y que después convierte la cena en la Estancia Vik en experiencias memorables y repetibles, o los vinos de alta gama y los aceites de Oliva que ya recorren el mundo con Garzón o la creatividad manifiesta de Guido en Grand Hotel, o la novedosa experiencia del cordero con pasturas saladas a fuerza de mar, la propuesta puntaesteña siempre trasciende los límites del plato, acercando culturas y matices.

8

7

9 7 128|

10

12

11

Movida, fiestas y relax Las playas siguen siendo el punto obligado a la hora de disfrutar los mejores momentos diurnos de la gastronomía y reencuentros, con propuestas arquitectónicas a la europea como Bagatelle, inspirado en el 13

inconfundible estilo de la Costa Azul, o el teenager de Playa Grande, o con los increíbles atardeceres al ritmo de la Mansa de Ovo Beach. Una vez más, los Sunset dicen presente en las mejores fiestas del verano, destacándose la esperada presentación de Freixenet Ice en celebración de sus treinta años en Uruguay, la fista del popular jerez español Tío Pepe y la tradicional Fista de la Prensa en enero a cargo del RRPP Diego Fonsalía.

A la hora del descanso, otra de las grandes atracciones para disfrutar las tumbonas viene de la mano del Solanas Resort, emblemático emprendimiento y cuna de uno de los espejos de agua más bellos y cristalinos de la región y el más importante de Uruguay, que propone nuevos tópicos para la diversión per-

14

15

manente y el anhelado “laissez faire” bajo el nom-

llegados de Argentina, Chile, Paraguay, Brasil y

bre de Crystal Lagoon. La laguna, de un celeste

Uruguay, pintaron la tranquilidad puntaesteña de la

transparente único, rodeada por la paz exuberante y

rambla del Puerto con el glamour y sofisticación que

silenciosa del frondoso bosque de pinos y al abrigo

conlleva la marca, esparcida al mundo por infinidad de

de la Sierra que inmortalizaron Lussich y Carlos Páez

selfies y testimonios gráficos de un momento inolvida-

Vilaró, ha colocado ya a Punta del Este y a Punta

ble que ya anticipó el próximo Incontro Ferrari nueva-

Ballena en un sitial de privilegio entre el selecto grupo

mente en el balneario más elegante de América.

de los lagos artificiales esparcidos por el planeta.

16

Incontro Ferrari e Il Cavallino Rampante Con una puesta en escena impecable y una producción realmente impactante, el primer Encuentro Ferrari eligió los míticos atardeceres de Punta del Este para llevar adelante esta genial y ambiciosa idea de unir el Océano Pacífico con el Océano Atlántico, por tierra y a través de la Cordillera de Los Andes, en una experiencia tan inolvidable para quienes conducen estas maravillas mecánicas como para los destinos que fueron marcando con rojo Ferrari el paisaje que, a partir de entonces, ya no será el mismo. Más de cincuenta autos

SóLO LíDERES

|131

Desde la “Feria Gastronómica de José Ignacio” hasta el consolidado picnic punta esteño de “Boulevard Gourmet”, la simpática propuesta de “Acá se pesca, Acá se cocina” o la esperada “Aromas & Sabores” una vez más los mejores exponentes de la gastronomía vernácula se hicieron presentes.

17

20

A tono con Il Cavallino, una nueva forma de vivir la experiencia hípica viene de la mano del Endurance, que atrae las miradas del mundo hacia Punta del Este, con la celebración de un evento internacional en un nuevo desarrollo de características excepcionales, a pocos minutos de la península y en la falda de la sierra que mira al mundialmente conocido “Valle del Jazz, de Yobino”. Seducidos una vez más por Punta del Este y los caballos, competidores de varios países eligen el Panamericano, uno de los torneos más esperados, vidriera de los mejores potrillos y jinetes profesionales del Uruguay, ya con un sitial inamovible en el deporte de los Reyes.

“Este Arte”, apasionados por el arte Desde que Punta es Punta, las manifestaciones 18

artísticas ocupan gran parte de la agenda estética del lugar, mostrada a paso de hombre, con una gran varie-

19

dad de propuestas claramente determinadas como Imperiale o Gallery Nights, otras encantadoramente

21

132|

22

23

25

“improvisadas” como Taller Pocositio, todas con novedosas propuestas siempre, y con nuevas incorporaciones que cada año se suman a la variada puesta en escena de las artes plásticas uruguayas y latinoamericanas. Una vez más, y por tercera vez en Punta del Este, Este Arte desarrolla de la mano de la uruguaya Laura Bardier uno de los eventos culturales más importantes del verano, nacido en el principal balneario del Cono Sur y que en esta oportunidad tiene como locación el recientemente inaugurado Punta del Este Convention & Exhibition Center.

Texturas increíbles, sabores a todo color, maridajes exóticos, los nuevos artistas, música, las acostumbradas conversaciones y los amigos de cada verano confirman en cada bocado, un destino que día a día crece en calidad y que cumple con esa premisa permanente de 24

que año tras año, “Punta del Este se reinventa” Foto 1: Crystal Lagoon, Solanas Foto 2: Relax en Bagatelle Foto 3: Incontro Ferrari Foto 4: “Este Arte” en Punta Foto 5: Los Chefs Aurelien, Marcelo y Ricky Foto 6: Sabores mediterráneos Foto 7 : Picnic en El Franchute Foto 8: Alta calidad de productos Foto 9: Incontro Ferrari Foto 10: Cocinando en la glorieta Foto 11: Garzón en Boulevard Gourmet Foto 12: Michele Chiaranda, Chef de Punta del Este Resort & Spa Foto 13: La emoción del Polo en Punta Foto 14: Il Cavallino Giallo Foto 15: Punta del Este Resort & Spa Foto 16: Acá se pesca, acá se cocina Foto 17: Ferrari en Punta Foto 18: Punta del Este Resort & Spa Foto 19: Cultura y encuentros en Este Arte Foto 20: Jean Paul Bondoux invita Foto 21: Laura Bardier, directora de Este Arte 2017 Foto 22: Este Arte Foto 23: Punta Wine Foto 24: Il Cavallino Rosso Foto 25 : Guido Ojeda, Chef de Lighthouse

134|

Cabalgata

en Villa La

Angostura

des

n Martín de los An

Navegación en Sa

S E J A S I A P DE O D A M L O C O N I T S E D

s, s y montaña s ío r e d s e t s a mucha s contr turaleza son kking, imo entre su a t n ín u o s e id d r r e t o c vita a un re ara el disfru terreno, cabalgatas, tre P in . s e a t r e u r p lt m u c ie torias y as todo Neuquén s s con sus his antes, paseos en biciclet y avistaje de aves. e d a d iu c y s paraje áfico s visit ue tienen lo faris fotogr a q s s , e o n ic io g c p ló o o e las rqu 4, turismo a travesías 4 ×

138|

NEUQUÉN Texto y fotos: Neuquentur

Rafting en el río Alumin é

Los Bollillos, Norte Neuquino

SóLO LíDERES

|139

Cabalgata en la Laguna Epulafquen, Norte Neuquino

Natural en el Área quino Trekking Norte Neu o, uy om D Protegida

sta provincia, situada en la Región

E

Patagónica de la Argentina, toma el

nombre de su río, término que provie-

ne del mapudungun Newenken que significa “correntoso” y de la voz araucana Ñedquen que significa “atrevido, arrogante y audaz”. Es en síntesis, un destino colmado de paisajes, con una amplia oferta de aventuras llenas de adrenalina para disfrutar durante todo el año.

Del Centro a la Cordillera del Viento El Norte neuquino es un inmenso territorio para descubrir integrado por Chos Malal, Barrancas, Andacollo, Las Ovejas, Varvarco-Invernada Vieja, Manzano Amargo, El Cholar, Taquimilán, Tricao Malal, Huinganco, Villa Nahueve, Los Miches y Guañacos.

Allí profundos valles, curiosas formaciones, arte rupestre, y la esencia cultural de los pobladores imprimen a toda esta tierra, un perfil distinto. Se destaca su s, Hostería Las Oveja o uin uq Ne rte No

gastronomía y su famoso chivito criollo del norte neuquino, que logró un sello distintivo y una denomina-

140|

ivito,

Fiesta del Ch Chos Malal

ción de origen. En Chos Malal, año tras año se realiza la tradicional “Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción” o la tradicional “Fiesta de San Sebastián” en la localidad de Las Ovejas, que se lleva a cabo durante el mes de noviembre.

En cuanto al alojamiento, el visitante podrá disfrutar de diversas propuestas, dependiendo del interés del mismo. Hace unos meses se ha sumado, a las hosterías de Varvarco y Huinganco, la moderna hostería de Las Ovejas pensada para que el turista se sienta como en casa, un rasgo muy importante es que cuenta con un ascensor pensado en la accesibilidad. También se puede

adiealiza la tr r e s o ñ a s ra y la alal, año t o, la Danza it iv h En Chos M C l e d l tián” ta Naciona e San Sebas d a t s cional “Fies ie F “ l a abo la tradicion se lleva a c e u q , Canción” o s ja e v O dad de Las en la locali bre. es de noviem m l e e t n a r du

visitar el volcán Trómen, su laguna homónima y el Cerro Wyle; en Huinganco el Bosque Comunal Argentino, el Museo del árbol y la madera, y degustar de dulces artesanales y truchas criadas en vertientes naturales. Cerca de Varvarco, en el Área Natural Protegida Domuyo, se llega a un paraje denominado Los Bolillos, donde se pueden observar formaciones rocosas de sin-

Arreo de chivitos, Cordillera del Viento, Chos Malal

Cráter Volcán Copahue

gulares formas, que han sido erosionadas por el vien-

formado por el Lago Caviahue. En verano, visitantes de

to, también la Villa Aguas Calientes, donde hay

todo el mundo llegan al complejo de las Termas de

fuentes y cascadas termales. A su vez, en esta área el

Copahue por la excelencia de sus aguas mineromedici-

cerro Domuyo, se impone como la máxima cumbre

nales, fangos, algas y vapores, los cuales son aplicados

de la Patagonia alcanzando los 4.709 metros sobre

en diferentes programas personalizados que combinan

el nivel del mar, el que es visitado por avezados esca-

prevención, salud y relax. Actividades de aventura y

ladores y montañistas.

excursiones dentro del magnífico escenario del Parque Provincial Copahue, complementan este verdadero

Del Norte a los bosques de Araucarias En plena cordillera de los Andes, al noroeste de

encuentro con la naturaleza. La temporada termal se extiende desde el mes de Noviembre hasta Mayo.

la provincia del Neuquén se encuentra Caviahue-

Caviahue frente al lago del mismo nombre, brinda

Copahue, maravilloso centro turístico al pie del

la posibilidad de hacer senderismo, trekking, cabalga-

Volcán Copahue y a orillas de un gran espejo de agua

tas, ascensos en los Cerros, paseos en cuatriciclos, bicicletas y pesca deportiva.

Quienes se inclinen por el senderismo, podrán emprender caminatas y travesías sobre superficies diversas, como terrenos de mallines, arenas volcánicas y pedregosas y bosques de araucarias. Dentro de los eventos que caracterizan a este hermoso rincón neuquino, se encuentran: La Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal Neuquina, el Copahue Medita y la Semana Termal, entre otras.

Villa Pehuenia, tranquilidad Centro Termal Copahue

entre los pehuenes y el lago Desde hace más de diez años, la

144|

Villa es lugar de encuentro gastronómico, su renombrado Festival del Chef Patagónico es visitado cada año por chefs internacionales que deleitan al visitante con sus delicias, elaboradas con productos típicos de la gastronomía regional, especialmente el piñón, fruto de la araucaria araucana.

Tal vez el recorrido más conocido en esta zona de Neuquén sea el Circuito Pehuenia que, con 130 kilómetros de extensión, propone

Cascada Salto

del Agrio, Cavi

ahue

pasar por arroyos y cascadas, ríos y lagos, montañas y bosques de pehuenes donde impera el silencio. Un paseo que invita a conocer los lagos Aluminé, Moquehue, Ñorquinco, Nonpehuén y Pulmarí y un paisaje que, según la estación, se viste con diferentes colores.

En la villa se puede realizar actividades de aventu-

viahue

Mountain Bike, Ca

SóLO LíDERES

|145

el centro oeste de la Provincia del Neuquén, el paisaje se caracteriza por la predominancia del pehuén, Araucaria araucana, especie endémica que refleja la identidad del pueblo originario mapuche, rasgo que le permite distinguirse como destino turístico en el Corredor de los Lagos Andino Patagónicos.

Los ríos de la zona ofrecen diversas alternativas para el desarrollo de actividades recreacionales y de aventura. El río Ruca Choroy es uno de los mejores de la Patagonia para el kayak. El río Aluminé, en tanto, es ideal para la práctica Diversión en

del rafting, tanto para principiantes como

ia

Villa Pehuen

para profesionales del deporte.

También dispone de una extensa gama de alternara, travesías en mountain bike, un city tour, disfrutar de

tivas para el turismo no convencional, caminatas,

las playas que caracterizan el lago e incluso realizar

cabalgatas, trekking, senderismo, mountain bike, 4x4,

algún paseo lacustre, rafting en el famoso río Aluminé,

montañismo, agroturismo y campamentismo.

pesca, entre muchas otras propuestas. A solo 10 kilómetros del centro de la villa, se ubica el cerro Batea

Junín de los Andes,

Mahuida, en temporada estival el visitante puede

entre la naturaleza y el paisaje interior

acercarse al pie del volcán e ingresar hasta la

Ubicada en cercanías al Parque Nacional Lanín, y

laguna del cráter.

Aluminé, el río caudaloso y sus montañas La localidad de Aluminé está ubicada en

Pesca en Junín de

los Andes

Turismo religioso , Junín de los Ande s

Mountain Bike, Junín de los Andes

al Volcán Lanín donde duerme a sus pies el majestuoso Lago Huechulafquen, Junín de los Andes se caracteriza por estar rodeada de un paisaje natural único, que deleita al visitante en los dos frentes, el paisajístico natural, y el interior espiritual y cultural.

En Junín se desarrolla el Turismo Religioso como en ningún otro lugar del país. Se puede visitar el Santuario Nuestra Señora de las Nieves y Beata Laura Vicuña y el Parque Vía Christi, un espacio en el que el arte, la fe y la cultura se fusionan. A 60 kilómetros, en el paraje San Ignacio, se encuentran los restos del Beato Ceferino Namuncurá cuya familia mapuche reside aún en esas tierras. Se puede visitar todos los so, o religio s Turism nde A s lo e Junín d

días y los domingos de verano asistir a la misa. Junín es un lugar ideal para practicar senderismo, montañismo con ascensos al volcán Lanín, paseos en balsas por el río y observación de aves, entre otras diversas actividades.

Sumado a ello, es reconocida a nivel mundial como un destino ideal para la pesca deportiva, donde se

Pesca en el Corredor de los Lagos

148|

Cerro Colorado , San Matín de los Andes

destaca la boca del río Chimehuín. Uno de los eventos más importantes es la Fiesta Provincial de la

Villa Traful,

Trucha que se realiza en el mes de noviembre.

una aldea de montaña para descubrir Villa Traful se caracteriza por su belleza paisajística

San Martín de los Andes,

y su naturaleza intacta. Se encuentra inserta en el

entre la montaña y el lago

Parque Nacional Nahuel Huapi, sobre la margen sur

San Martin de los Andes enamora con sus pai-

del lago Traful. Las actividades al aire libre se imponen

sajes y su naturaleza infinita. Aquí pueden desarro-

y la multiplicidad de opciones abarca desde el trekking

llarse muchas actividades para disfrutar de un vera-

por senderos andinos hasta la observación de aves, el

no inolvidable. Entre los lugares más destacados

turismo rural, las cabalgatas, los paseos lacustres o la

para recorrer se encuentran la costanera del lago

simple contemplación de postales

Lacar, camino de los Siete Lagos, mirador Arrayán, mirador Bandurrias, playa Catritre, villa Quila Quina, Yuco, lago Nonthue y Hua-Hum, lago Lolog, cascada Chachín y lago Queñi.

En San Martín se pueden realizar paseos en bicicleta de montaña, cabalgatas, pesca deportiva, canopy, deportes de agua, observación de aves, caminatas, paseos en Lancha o ir a las Playas.

Además, San Martín de los Andes, se afianza día a día en el turismo de eventos y congresos, agregando los productos de Golf y vinos, contando con una cancha de nivel internacional y ofreciendo los vinos de la Patagonia entre sus principales propuestas.

Bosque

ido, sumerg ful ra T la il V

Villa La Angostura, encanto, belleza y magia Villa La Angostura ofrece muchas propuestas para la temporada estival. El Parque Nacional Los Arrayanes, el Lago Nahuel Huapi, y las montañas que conforman el maravilloso paisaje, hacen de este lugar uno de los destinos turísticos más atractivos de la Argentina. La naturaleza de la Villa cautiva a los turistas, con actividades al aire libre como trekking, senderismo, canopy, cabalgatas o recorrer los ríos y lagos en kayak y stura

Villa La Ango

canoas. Un imperdible es el paseo al Bosque de Arrayanes. Sus majestuosos paisajes son lugar de encuentro

para competencias internacionales como el maravillosas desde los miradores. Uno de sus atractivos

Campeonato Mundial de MXGP cuyo circuito fue

principales es la visita al bosque sumergido, la gruta de

elegido por segundo año consecutivo como el mejor

la Virgen, los acantilados y grutas del mirador. Para los

del mundo, o la serie mundial del Salomon K42

amantes del senderismo, algunos de los sitios a visitar

Adventure Marathon, la tradicional competencia

son las cascadas de Coa Co y Blanco.

de trail running

Vista al Lago Nahuel Huapi, Villa La Angostura

150|

SóLO LíDERES

|151

SALINAS GRANDES Nuestra editorial recorrió varios de los lugares más bellos del norte argentino para llegar a las mágicas Salinas Grandes, un inmenso salar que se desarrolla entre las provincias de Jujuy y Salta conformando un enigmático depósito de culturas milenarias.

Fue muy placentero revivir la travesía de la mano de Luis Zerpa, titular de Runa Tour, quien nos guió por los rincones más encantadores de la región de nuestra puna. Luego de este enriquecedor itinerario, repusimos las energías degustando los mejores platos de la gastronomía local junto a dos destacados chefs de la Quebrada de Humahuaca: Mercedes Costa y Sergio Latorre.

Texto: Luis Zerpa y Kamala Bonifazi Fotos: Archivo Runa Tour, Luis Zerpa y archivo editorial

152|

PAISAJES Y SABORES NORTEÑOS

SóLO LíDERES

|153

Purmamarca

na excursión con Runa Tour es siempre

U

más que un viaje hacia un destino atrac-

tivo. Porque en nuestros itinerarios, des-

taca su titular Luis Zerpa, “se comparte la buena energía que se genera en los grupos a partir de la dedicación y el entusiasmo renovado con que preparamos cada salida. Se intercambian vivencias entre los pasajeros y se conoce un poco a la gente del lugar, porque nuestros guías son genuinos representantes de esta cultura, nacidos y criados en el seno de las poblaciones por las que acompañan a nuestros visitantes, profundamente compenetrados con Cabañas Huaira Huasi, Purmamarca

las costumbres y tradiciones que suelen contar. En la excursión hacia Salinas Grandes, partimos a las nueve de la mañana desde Tilcara dirigiéndonos a Purmamarca. Allí, nuestra primera parada la realizamos en el mirador del emblemático Cerro de Siete Colores, dentro de las horas en que mejor se presenta para ser fotografiado, y nuestros guías invitan a tomar un té de coca o a comer caramelos de esta planta que ayudarán a mitigar los efectos de la altu-

Purmamarca

154|

Paseo de Los Colorados

ra durante el ascenso hacia la Puna. Luego continuamos el recorrido por la Ruta Nacional 52, que comunica a la región con Chile, deslizándonos por la serpenteante Cuesta de Lipan, donde paramos para visualizar la transición de un paisaje de cardones y cerros de colores hacia otro de altura, inmensidad y cielo azul, el típico que divisamos desde la Quebrada a la Puna”.

Tradiciones ancestrales A 4.170 metros sobre el nivel del mar, en Abra del Potrerillo, se encuentra el hito de altura máxima del trayecto y una apacheta milenaria guardiana del nuevo paisaje. Ahí tenemos nuestra tercera y quizá más importante parada, ya que las apachetas son lugares sagrados particularmente honrados por los viajantes.

Estas apachetas son montículos de piedra que demarcan caminos ancestrales en las “abras”, espacios en los cerros donde se abren pasos de menor dificultad para los caminantes. Actualmente muchas han quedado al costado de las rutas, pero siguen siendo punto de encuentro de caminos y demarcadores de transición

Cuesta de Lipรกn

Hotel El Manantial del Silencio

camino con energías renovadas y la venia de la Pachamama.

De a poco van apareciendo la inmensidad de la Puna y el majestuoso blanco de las Salinas Grandes.

Una pregunta muy frecuente a esta altura del camino suele ser: ¿de qué vive la gente aquí?, las actividades características de los lugareños son prácticamente las mismas que antes de la llegada del español, como la cría de llamas y la extracción de sal, incorporándose más recientemente la elaboración de artesanías con

Artesanos en Salinas Grandes

entre paisajes. Al llegar a una apacheta es costumbre agradecer por el viaje y pedir permiso para ingresar a una nueva región: hay que acercar una piedra al montículo y se dejan las hojas de coca acumuladas en la boca, conocidas como acullico, simbolizando el despojo del cansancio del viaje. También se ofrenda alcohol, cigarrillo y hojas de coca, se coquea allí mismo y se arma nuevamente el acullico para proseguir el

“La Paleta del Pintor “, Maimará

158|

Salinas Grandes

fibra de llama y también con sal. La relación del pune-

mas de color turquesa, esculpidas por ojos

ño con sus animales genera una cosmovisión en la que

de agua dulce en el blanco de la sal, acompa-

destaca un tiempo particular, construido, delimitado e

ñados de miembros de las comunidades mien-

intrínsecamente vinculado a los ciclos de vida de

tras compartimos más historias y anécdotas de la

dichos animales, análogo al que se construye en la que-

vida en la Puna. Previamente recorrimos los piletones

brada en torno a los ciclos del maíz. Dentro de este

que construyen los salineros para depurar y extraer la

tiempo agrícola-ganadero, cobra pleno sentido un

sal de los cuales se obtienen distintas calidades.

ritual que se realiza al momento de transición de un

Volviendo a Purmamarca, nos encontramos con

periodo a otro: el de la Pachamama. Este ritual, más

una curiosa geoforma conocida como “La tortuga”.

allá de exteriorizar una relación particular de los pue-

Después de una pausa para almorzar en alguno de los

blos originarios con la naturaleza, marca el momento

diversos restaurantes que hay en el pueblo, nos dirigi-

previo al inicio de una nueva etapa, instancia en la cual

mos al Mirador del Porito desde el cual tenemos otra

se descifran señales que orientarán la toma de decisio-

perspectiva del Cerro de Siete Colores y posteriormente

nes sobre el ganado o los cultivos y en la cual se realizan ofrendas para agradecer y propiciar la bonanza.

Cabañas Los Colorados, Purmamarca

Tesoro custodiado por comunidades originarias Al llegar a nuestro destino principal, nos anunciamos con las comunidades originarias de San Miguel del Colorado, Pozo Colorado y Santuario de Tres Pozos, las cuales tienen en sus manos la custodia de una sección de las Salinas donde la naturaleza ha generado una paradójica maravilla: vertientes de agua dulce en el suelo salinizado. Visitamos un circuito de curiosas for-

Salinas Grandes

Una visita a las Salinas Grandes con Runa Tour implica, además de asombrarse con hermosos paisajes y capturarlos en envidiables fotografías, aproximarse a una cultura milenaria, a una cosmovisión singular que tiene sus orígenes en tiempos prehispánicos.

Tras el paseo, un festival de sabores Después de maravillarnos con la travesía que nos propuso Luis, nos entregamos a una experiencia gastronómica fascinante junto a dos de los mejores chefs de la región: Mercedes Costa y Sergio Latorre. Nuestra nos sedujo el Paseo de los Colorados que lentamente

editorial tuvo la oportunidad de disfrutar sus exquisite-

nos introdujo en un corredor rojo impregnado de

ces y de conversar con ambos acerca de su trabajo

asombrosas formas que circunda al emblemático

actual y proyectos futuros.

cerro, en una amena y tranquila caminata de

Sergio Latorre es el responsable del restaurante

una hora aproximadamente y que nos lleva

del hotel El Manantial del Silencio, ubicado en

nuevamente al centro de Purmamarca

Purmamarca y nos cuenta: “Lo que pretendo de mi

Antes de emprender el retorno hacia

cocina es de algún modo visibilizar y en cierto punto

Tilcara, se pueden transitar las calles de la

poner en valor platos tradicionales, ancestrales, de la

pintoresca Purmamarca y conocer su

cocina de la región que, si bien siguen estando presente

iglesia y feria de productos regionales. La

en los fogones de las poblaciones y caseríos del interior

última parada de esta amena y variada salida

profundo de la provincia, están siendo dejados de lado

es “la paleta del pintor en Maimará”, forma-

en las prácticas cotidianas culinarias de las ciudades y

ción que se presenta como telón de fondo de un par-

están fuera de las cartas de los restaurantes”. Para

ticular cementerio construido en el cerro.

Latorre, “los restaurantes, sobre todo los que trabajan

Salinas Grandes

Chef Sergio Latorre

con el turismo, son una gran vidriera para mostrar el patrimonio cultural y gastronómico del lugar.

Aprovechar esta ventaja me parece fundamental en la tarea de preservar y exhibir lo que el territorio y sus protagonistas poseen como identidad”.

El notable chef Sergio Latorre basa su menú en “los productos de la tierra ancestralmente producidos por los habitantes de la región, los cuales son el resultado de procesos empíricos que denotan la conexión y el profundo conocimiento del mundo material en el cual se hallan insertos”. La chalona, el charqui, la chicha, el chuño y las distintas elaboraciones basadas en el maíz, son algunos de los ingredientes que tiene en cuenta. “La gran biodiversidad que existe en la región andina y el intercambio de estos productos que realizan sus pobladores entre las diferentes ecorregiones de la provincia dan lugar a una gastronomía maravillosa, diversa y única. Uno realmente no inventa nada: todo está allí, al alcance de la mano para interpretarlo y ofrecerlo”, concluyó Latorre, un chef ícono en la región.

Restaurante de El Manantial del Silencio

162|

Por su parte, Mercedes Costa, chef y dueña del restaurante El Patio de Tilcara, también se encarga de revalorizar las tradiciones culinarias de la Puna. “Mi cocina es una recuperación de antiguos sabores con productos locales más un aggiornamiento a las demandas actuales: menos grasa, más verdura, menos tiempo de cocción en vez de largos hervidos, comidas con muchas sustancias…”, enumera esta valiosa mujer que era investigadora del Conicet hasta que ante la necesidad de generar más ingresos, decidió innovar como creativa y empresaria gastronómica. Aprovechando su formación como antropóloga, Mercedes Costa, reconocida cocinera pionera en Tilcara, apostó por difundir las tradiciones locales: “Acá los animales comen pasto verdadero y transitan buscando su alimento, entonces son animales magros, hay menos grasa entre la carne”, destaca la emblemática cocinera, quien tiene a la quinoa como ingrediente preferido.

Entre los platos más populares de El Patio se encuentran el lomito de llama, el pastel de cordero, la milanesa de quinoa y el budín de quihuicha con vegetales salteados. Todas delicias norteñas que pueden rega-

Restaurante El Patio, Tilcara

Chef Mercedes Costa

larnos un almuerzo o una cena inolvidables.

hacen para carnaval, y para la Pachamama son muy sig-

Al hablar de los sueños Mercedes nos comenta:

nificativas, esas comidas tienen algo mágico porque se

“quisiera tener tiempo para hacer un libro, de hecho

repiten todos los años de la misma manera, con ciertos

tengo dos o tres en mente, uno que es un recetario de

pasos a seguir y ciertos ingredientes que se ponen o no,

comidas festivas, comidas rituales, incluida la descrip-

por ejemplo para la Pachamama no debes poner ni

ción de la festividad, con los tabúes, con las interdiccio-

sal ni ají porque eso es de los hombres y no de los

nes que se generan sobre quien puede hacer o no una

dioses. Para todos los santos la comida no la puede

determinada comida, y una historia minuciosa de las

hacer el deudo directo, son tantas las variantes, es

comidas típicas de acá a partir del ingreso de nuevos

un proyecto maravilloso y sueño concretarlo”, con-

ingredientes y como se van incorporando. Las que se

cluyó Mercedes.

Restaurante El Patio, Tilcara

164|

Las salinas a través de una guía local Mi nombre es Eva, soy guía de la comunidad de San Miguel del Colorado. Estamos en Salinas Grandes, a 3.400 metros sobre el nivel del mar. Las salinas se formaron hace veinte millones de años, son de origen volcánico. Las placas del Pacífico chocaron con el continente, y ese choque hizo que las placas se elevaran y aparecieran las montañas. Al elevarse, entre las montañas quedaron restos de agua y lava de rocas derretidas.

El agua no tuvo salida, se secó por el calor y así queda-

cuenta kilogramos. De cada pileta se sacan cuatro

ron formadas las salinas, que tienen 212 kilómetros

toneladas por año.

cuadrados.

La segunda calidad de sal es la capa de arriba.

Las salinas son explotadas por gente de las comu-

Cuando llueve en enero, febrero y marzo, esa agua

nidades originarias de San Miguel del Colorado, Pozo

queda y se vuelve salada. El agua no tiene salida y luego

Colorado y Santuario de Tres Pozos. Usamos piletas de

se evapora: dicha sal es de segunda calidad, que después

cristalización para sacar sal de primera calidad para

trabajamos con tractor y la vamos arrastrando en

consumo humano. Vamos sacándola desde adentro:

forma recta hasta cargarla y llevarla a Ledesma para

primero esa sal es marrón y con el agua natural que

blanquear papel y curtir cueros.

brota desde abajo se vuelve cristalina. El calor luego

La tercera calidad de sal son los ladrillos que se cor-

hace que el agua empiece a evaporarse y así se forman

tan en la orilla del salar en forma cuadrada. Los corta-

los cristales de sal. Día a día las piletas se van llenando

mos con un hacha y los sacamos con una barreta. Esta

de este modo y en un año cada una termina llena de sal.

sal se usa para los animales, que están acostumbrados a

Cuando ya está completa, los hombres se meten, la van

lamerla. Los artesanos también la usamos para hacer

sacando al costado y la embolsan en paquetes de cin-

lámparas de sal, ceniceros y otros productos

SóLO LíDERES

|165

El legado de

BOTTICELLI Victoria & Abert Museum agasajó a los amantes de Sandro Botticelli, con una exposición que exploró la variedad de formas en que artistas y diseñadores han respondido al legado artístico del florentino. Recorremos "Botticelli Reimagined": un itinerario desde lo contemporáneo hasta el renacimiento italiano.

EL GENIAL ARTISTA FLORENTINO Texto: Mariana Boggione / Fotos: Gentileza Victoria & Abert Museum

Instalación de la muestra Botticelli Reimagined. Victoria & Albert Museum, Londres

otticelli es ahora reconocido como uno de los

B

más grandes artistas de todos los tiempos.

Sus célebres imágenes están arraigadas en la

conciencia pública y su influencia impregna el arte, el diseño, la moda y el cine. Sin embargo, aunque alabado en su vida, Botticelli fue olvidado por casi trescientos años, hasta que su trabajo fue redescubierto progresivamente en el siglo XIX, para ser tomado como fuente de inspiración de numerosas piezas de arte.

Es así que la muestra “Botticelli Reimagined”, organizada por Victoria & Abert Museum (V & A) de Londres y Gemäldegalerie–Staatliche Museen zu Berlín, propone un itinerario que incluye más de cincuenta originales de Botticelli, junto a trabajos de Dante Gabriel Rossetti, Edward Burne-Jones, René Magritte, Elsa Schiaparelli, Andy Warhol y Cindy Sherman. En palabras de Martín Roth, Director del V & A, “esta ambiciosa exposición considera su legado, y muestra cómo y por qué se ha impregnado en nuestra memoria visual colectiva”.

Los emblemáticos Andy Warhol, Lady Gaga y Dolce & Gabbana “Botticelli Reimagined” cuenta con una sección íntegramente permeada por la influencia de “El naciPortrait of a Lady known as Smeralda Bandinelli, por Sandro Botticelli, 1470-85.

Victoria & Albert Museum, Londres

miento de Venus”. Por su parte, Andy Warhol transforma con su paleta de colores la cara y el pelo del 168|

The Orchard, por William Morris, John Henry Dearle, Morris & Co, 1890. Victoria & Albert Museum, Londres

Venus after Botticelli, por Xin Yin, 2008. Colección Privada, cortesía Duhamel Fine Art, París

ícono de Botticelli en “Details of Renaissance Paintings”, mientras que “Venus After Botticelli” de Yin Xin, la reinterpreta con rasgos asiáticos, y en “Rebirth of Venus”, David La Chapelle recrea la escena dándole un tinte kitsch, con una modelo rubia escoltada de dos hombres musculosos.

Dolce & Gabbana también echó mano de esta obra maestra, y realizó su colección primavera- verano del 1993, con géneros estampados con detalle de la Venus. Y la iconografía de Botticelli se reinventa sin límites: la muestra incluye una pieza publicitaria de la firma de moda italiana con Lady Gaga con un total look de esa colección, elegida para promocionar su

álbum Art Pop del año 2013. Además, la exposición incluye dos vestidos de Elsa Schiaparelli, que datan del año 1938, inspirados en “Pallas y el Centauro”.

La influencia en el séptimo arte Otra sección dentro de la muestra deja ver la huella de Botticelli en el cine: se evidencia en la escena de Ursula Andress saliendo del mar juntando una concha de caracol en “El Satánico doctor No” y Uma Thurman también encarna esta Afrodita en “Las aventuras del barón Munchausen”, de Terry Gilliam.

Bill Viola también se basó en la obra del florentino en su ciclo digital “The path going forth by day”; mientras que en “5th surgery performance Operation opera”, la francesa Orlan se somete a una cirugía The Renaissance of Venus, por Walter Crane, 1877. Tate, Londres

plástica para parecerse a la protagonista de la pintura.

170|

Esta sección también incluye la surrealista “Le ramo tout fait” de René Magritte, y obras clave de Maurice Denis, Antonio Donghi y Robert Rauschenberg.

Redescubrimiento y Primavera Un apartado de la exposición refleja el impacto del arte de Botticelli en el círculo prerrafaelita durante la mitad del siglo XIX. Dante Gabriel Rossetti, John Ruskin y Edward Burne-Jones adquirieron las obras

Rebirth of Venus, por David LaChapelle, 2009. Creative Exchange Agency, New York, Steven Pranica. Studio LaChapelle

de Botticelli, y su estética se reinterpreta en “La Ghirlandata” de Rossetti y en “The Mill: Girls Dancing to Music by a River” de Burne-Jones.

“La Primavera” preside esta sección, interpretada por William Morris en “The Orchard”: un tapiz que representa damas medievales en un hermoso entorno. “Flora”, de Evelyn De Morgan Silvestres, ilustra la

Venus, 1490

ninfa de las flores, junto a una película de la bailarina y coreógrafa Isadora Duncan danzando que data del 1900.

Las copias de “El nacimiento de Venus” de Edgar Degas y Gustave Moreau, así como “Two Women copying Botticelli’s fresco of Venus and the Graces” de Etienne Azambre, demuestran que imitar a Botticelli está de moda. Allí, su influencia europea se manifiesta en las grandes pinturas de Jean-Auguste-Dominique Ingres, Arnold Böcklin y Giulio Aristide Sartorio.

Botticelli en su propio tiempo El último tramo de la muestra se denomina “Botticelli en su propio tiempo”, y demuestra que él fue tanto un artista sumamente calificado, como un diseñador original que dirigía un exitoso taller. Los objetos expuestos incluyen su única pintura firmada y fechada: “La Natividad Mística”, tres supuestos retratos de la legendaria belleza de Simonetta Vespucci, y “Pallas y el Centauro” del 1482.

Una serie de variaciones sobre la Virgen y el Niño en diferentes formatos, exaltan su creatividad como diseñador, mientras que su habilidad como dibujante

OBRAS PRINCIPALES DE LA MUESTRA

es evidente en un espectacular grupo de dibujos,

Obra 1: David La Chapelle, Rebirth of Venus, 2009. Obra 2: Yin Xin, Venus,

incluyendo cinco de sus ilustraciones de la Divina

after Botticelli, 2008. Obra 3: Dolce & Gabbana, Venus Dress: Look 15, Spring

Comedia de Dante. El espectáculo se cierra con dos

Summer 1993. Obra 4: William Morris, John Henry Dearle (designed), Morris

pinturas monumentales de Venus, repitiendo la hero-

& Co (made), The Orchard, 1890. Obra 5: Dante Gabriel Rossetti, La

ína de “El nacimiento de Venus”, y también cuenta

Ghirlandata, 1873. Obra 6: Sandro Botticelli, Portrait of a Lady known as

con el retrato de una señora conocida como

Smeralda Bandinelli, c.1470–5. Obra 7: Sandro Botticelli, The Virgin and Child

Esmeralda Bandinelli (c. 1470-5), anteriormente pro-

with Two Angels, c. 1490. Obra 8: Sandro Botticelli and workshop, Venus,

piedad de Rossetti y restaurado especialmente para

1490s. Obra 9: Sandro Botticelli, Allegory of Abundance or Autumn, c.1480–5

esta exhibición.

172|

Instalación de la muestra Botticelli Reimagined. Victoria & Albert Museum, Londres

SóLO LíDERES

|173

EL ALMA DE Como casi todos los artistas florentinos, Sandro Botticelli había iniciado su aprendizaje en la bottega de un orfebre. La técnica del cincel tan personal y del dibujo grabado con la punta del diamante tendrá una influencia definitiva en su obra. Él continuará dibujando los contornos de sus figuras con una línea sutil, incisiva, llena de elegancia. Sandro Botticelli como dice Bernard Berenson, es el más grande artista lineal que haya jamás tenido Europa, y que podría tener rivales sólo en Japón o en el otro lado de Oriente.

En esa línea nerviosa se revela su ánimo inquieto. La línea y el charme distante de sus figuras son una característica que se mantendrá constante en toda su obra. Muchos críticos de arte han destacado en los rostros botticellianos un sentimiento, más que de melancolía, de indiferencia, palabra inadecuada para una pintura tan Pallas y el centauro. Por Sandro Botticelli, 1482. Galleria degli Uffizi, Florencia. Foto cortesía Ministero Beni e Att. Cultura

SANDRO BOTTICELLI

Alegoría de la abundancia.

Sandro Botticelli, 1480-5.

The British Victoria & Albert Museum, Londres

empeñada en los valores espirituales. Se puede, en cambio, hablar de un sentimiento de lejanía, de falta de encarnación de sus personajes.

Botticelli logra formalmente esa melancolía con un estilo basado en la línea, la luz y los colores claros y evanescentes. La línea, al delinear cada figura, la desprende del espacio alejándola de la naturaleza y de la historia, casi etérea. La luz, esclareciéndola, la desmaterializa.

A través de la luz y de la línea, Botticelli logra la animatio, el movimiento lleno de pathos que revela la inquietud de su alma.

Este es un elemento central del neoplatonismo de nuestro artista que había triunfado ya en esos años en su amada Florencia llena de arte y color. Según Ficino, la luz es el elemento metafísico, subjetivo, que implica todos los otros aspectos de la realidad

espiritual: la belleza, el amor, el alma, entre los cuales hay una profunda conexión. Toda la realidad es, por lo tanto, un juego de luz que todo lo envuelve, desde la invisible luz de Dios hasta las tinieblas de la materia, esto significa que la luz es la fuente de todas las formas de Botticelli, porque cuanto más luminosa es esa forma que crea, tanto más espiritual es. Entonces la belleza, “esplendor de la luz divina” y “emanación del rostro divino”, personifica el bien, el amor que lleva a la autoelevación del hombre, al éxtasis y a la beatitud. Aquí vemos el alma de este artista eterno y universal (Annunciatta Rossi) Retrato de un oven, !or andro Botticelli, 2351,4.

Foto: cortesía National Gallery of Art, ashington

JARDÍN BOTÁNICO

de Río de Janeiro Texto: Kamala Bonifazi y Julián Pérez Porto / Fotos: Alexandre Macieira, gentileza Ríotur y archivo editorial

178|

REFUGIO DE LA NATURALEZA En la zona sur de la Ciudad Maravillosa se destaca un espacio verde cuyos orígenes se remontan a más de dos siglos atrás, cuando la familia real portuguesa se trasladó a Brasil para escapar de la invasión de los ejércitos napoleónicos.

Convertida en la nueva capital del Imperio, Río de Janeiro experimentó un gran crecimiento. Una de las novedades de entonces fue la creación de un jardín botánico para continuar con el desarrollo de las investigaciones sobre especies vegetales que ya se llevaban a cabo en el Viejo Continente.

SóLO LíDERES

|179

l Jardín Botánico de Río de Janeiro fue

E

inaugurado en 1808 siguiendo los preceptos de una institución del mismo tipo que se

encontraba en Ajuda, una zona de Lisboa. La botánica, por aquella época, se orientaba al estudio de las plantas con una intención utilitaria. En este marco, el jardín brasileño fue destinado en sus inicios a la aclimatación de especies procedentes de las Indias Orientales, como la pimienta, la vainilla, la canela y la nuez moscada.

Para el adecuado crecimiento de las semillas y los plantines llegados desde miles de kilómetros, se necesitaban viveros e invernaderos, además de múltiples pruebas para lograr que las especies se adapten, finalmente, al suelo brasileño. Así el Jardín Botánico de Río de Janeiro fue creciendo poco a poco.

Plantas para el Imperio Los portugueses invirtieron tiempo y dinero para lograr que el jardín produzca especies que resultaran redituables desde el punto de vista económico. El proyecto contemplaba la distribución de las plantas por el Imperio y más adelante la exportación a mercados

180|

externos. En las primeras décadas del siglo XIX, se trabajó especialmente con la Camellia sinensis, la planta del té. Con dicho objetivo, Juan VI llevó a especialistas chinos a Brasil.

A las investigaciones y las tareas pedagógicas se fueron sumando otros emprendimientos. El crecimiento de las colecciones fue acompañado por la creación de una biblioteca, un museo y otros espacios que realzaron la importancia del lugar. Ya más cerca en el tiempo, el Jardín Botánico se focalizó en la preservación de la biodiversidad y se convirtió en un importante atractivo turístico, visitado por miles de brasileños y extranjeros.

Hoy pueden apreciarse unas 6.500 especies vegetales, cultivadas en una superficie de 54 hectáreas. Se calcula que el jardín alberga más de 40.000 plantas, muchas de ellas en riesgo de extinción. Por eso se trata de una institución de gran importancia ecológica, más allá de su encanto para el turismo.

Un paseo imperdible Las playas de Ipanema y Copacabana, el Cristo Redentor en la cumbre del Corcovado, el Pan de Azúcar,

Pueden apreciarse unas 6.500 especies vegetales, cultivadas en una superficie de 54 hectáreas. Se calcula que el jardín alberga más de 40.000 plantas, muchas de ellas en riesgo de extinción. Por eso se trata de una institución de gran importancia ecológica, más allá de su encanto para el turismo.

el mítico estadio Maracaná… Son muchos los sitios de interés que atesora Río de Janeiro. Aunque recorrer los rincones más atractivos de la ciudad requiere tiempo, vale la pena destinar unas horas al Jardín Botánico.

El Centro de Visitantes es el punto indicado para comenzar la visita. Además de brindar información en diversos idiomas, ofrece coches eléctricos de forma gratuita a aquellas personas con problemas de movilidad.

El principal sendero del jardín es la Avenida Aléia Barbosa Rodrigues, rodeada de palmeras.

Pedro Gordilho y Custódio Serrão son otras de las calles que permiten apreciar la flora del lugar. Al igual que el Caminho da Mata Atlântica, con unos seiscientos metros de mata atlántica protegida.

Un orquidiario con centenares de orquídeas, un sector dedicado al Amazonas, un jardín japonés inaugurado en 1935 y un arboreto con 1.500 especies también son parte de la propuesta .

Hogar animal Próximo al Parque Nacional da Tijuca, el Jardín Botánico de Río de Janeiro es un espacio elegido de manera natural por una gran cantidad de especies ani-

males para establecerse o alimentarse. Ardillas, zarigüeyas, mapaches, puercoespines y primates como el mono capuchino y el mono tití son algunos de los mamíferos que conviven en la zona.

Entre las aves se pueden encontrar garzas, chingolos, colibríes y tucanes. También hay reptiles como tortugas, lagartos overos y hasta boas. En los lagos del jardín, además, nadan carpas, tarariras y otros peces.

Las autoridades, a través del Proyecto de Conservación de la Fauna del Jardín Botánico, buscan proteger a estos animales. A los visitantes se les pide que no alimenten ni intenten acercarse demasiado a los ejemplares: la idea es que la gente pueda disfrutar el paseo y asombrarse con las distintas manifestaciones de la vida natural, sin perjudicar a ninguna especie. Gracias a los esfuerzos de protección, el Jardín Botánico de Río de Janeiro está reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y forma parte del Patrimonio de la Humanidad junto a otras zonas de Río de Janeiro.

Gracias a los esfuerzos de protección, el Jardín Botánico de Río de Janeiro está reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y forma parte del Patrimonio de la Humanidad junto a otras zonas de Río de Janeiro.

186|

Planta carnívora

Un paseo imperdible para toda la familia Gracias a su enorme cantidad de plantas y animales, el Jardín Botánico de Río de Janeiro se constituye como un atractivo que pueden disfrutar personas de todas las edades. Con entrada gratuita para niños de hasta 7 años y para mayores de 60 años residentes en el Mercosur, abre sus puertas todos los días, excepto ciertos feriados. Su infraestructura turística incluye una confitería ubicada junto al Lago de las Tortugas, un espacio de recreación con juegos, bancos y baños y una tienda de recuerdos en el Centro de Visitantes.

Espacios culturales y educativos El Jardín Botánico de Río de Janeiro cuenta con la Biblioteca Barbosa Rodrigues, especializada en botánica. Dispone de más de 100.000 obras que son consultadas periódicamente por expertos y estudiantes.

En el lugar también funciona el Museo del Medio Ambiente, que organiza muestras artísticas, debates y otros eventos. Fue inaugurado en 2008, cuando el jardín celebró su bicentenario. Tras un periodo cerrado por reformas entre 2010 y 2012, reabrió sus puertas con su oferta renovada. El Museo Casa de los Pilones es otra entidad museística de este Jardín Botánico. Se desarrolla en un edificio que albergó una unidad productiva de la Real Fábrica de Pólvora de la Laguna Rodrigo de Freitas y presenta una colección de objetos arqueológicos. El Espacio Tom Jobim, compuesto por la Casa del Acervo, el Galpón de las Artes y el Teatro Tom Jobim, completa la oferta cultural.

Conciertos, obras de teatro, espectáculos de danza, conferencias y charlas forman parte de la cartelera de este sitio que atesora una exposición permanente dedicada al músico que le da nombre 188|

Texto: Kamala Bonifazi y Julián Pérez Porto / Fotos: Archivo Turisangra, Ricardo M. Rodrígues, Luis Fernando Lara, Angra Ocean, Edmar Tavares, Igor Abreu, gentileza Agencia Nativos, Navegue Angra y archivo editorial

Frente a la bahía del mismo nombre, como parte de un archipiélago compuesto de casi doscientas islas e islotes, emerge la bella Isla Grande. Forma parte del municipio de Angra Dos Reis, en el estado brasileño de Río de Janeiro, y es una atracción aparte en la región turística de la Costa Verde. La diversidad biológica que se encuentra en sus costas y en sus selvas es única en todo Brasil. Sus penínsulas, ensenadas y elevaciones cubiertas de una densa vegetación, esconden tesoros naturales que constituyen un verdadero paraíso turístico. Ya sea recorriendo sus senderos, buceando frente a sus playas o caminando por la orilla, los viajeros registran en sus retinas imágenes imborrables a cada instante.

ISLA GRANDE

TESORO NATURAL

Vila do Abraao Praia da Feiticeira

l pueblo tamoio, perteneciente al grupo de los

E

armada brasileña, bajo presión del gobierno británico,

tupinambáes, habitaba en Isla Grande cuan-

comenzó el patrullaje de sus aguas.

do navegantes portugueses avistaron estas

Los cultivos de café y caña de azúcar y la pesca fue-

tierras el Día de Reyes de 1502. El territorio, que los

ron hasta fines del siglo XIX, durante mucho tiempo,

aborígenes llamaban Ippaun Ipaum (Isla) Wasu Guazú

los principales recursos económicos de Isla Grande, o

(Grande), fue objeto de disputa y batallas a lo largo de

Ilha Grande en lengua portuguesa, que también sirvió

los siglos XVI y XVII. Incluso era frecuente el arribo de

como leprosario y prisión en la región.

piratas y contrabandistas que llegaban para enrique-

A principios del siglo XX, sin embargo, estas actividades casi se extinguieron. La vegetación se

cerse de forma ilícita.

Con el fin de la piratería, fueron los trafican-

recuperó en los lugares antes ocupados por las gran-

tes de esclavos que venían a buscar refugio en

jas y los isleños comenzaron a ocuparse exclusiva-

las tranquilas caletas de la isla. Sólo en 1850 la

mente de la pesca.

192|

Igreja de Freguesia de Santana

En los años 70, la Isla Grande se ha transformado en un Parque Estatal y se creó la Reserva Biológica de Praia do Sul. Como testigos del pasado, permanecen la pequeña Iglesia de Santana, el Faro de los Castellanos, las ruinas del Leprosario, el Antiguo Acueducto, y deliciosas historias de piratas. Recién en las últimas décadas empezó a desarrollarse una incipiente industria turística. No es casual: sus atractivos naturales hacen que pasar unos días en Isla Grande sea un sueño compartido por miles de personas.

Vila do Abraão, la puerta de entrada Isla Grande tiene una superficie de 193 kilómetros cuadrados y una población que ronda los 7.000 habitantes. Su principal urbanización es Vila do Abraão, donde reside el 60% de los pobladores locales.

Su infraestructura hace que sea considerada como la capital de la isla, contando con un centro de salud, destacamentos de policía y bomberos, escuela y un muelle que recibe a diarios decenas de embarcaciones procedentes de Angra dos Reis y Mangaratiba. Desde

Lagoa Azul

Cómo llegar a Isla Grande No es posible llegar en automóvil, ya que no existen puentes o túneles que la vinculen al continente, ni balsas que ofrezcan el transporte de los vehículos.

Por eso hay que arribar en las embarcaciones que parten desde Angra dos Reis, Mangaratiba o Paraty.

Dado que no todos los servicios llegan a los mismos lugares, se recomienda elegir la embarcación de acuerdo a la playa adonde se desea acceder.

el muelle también parten pequeños barcos que llevan

las más visitadas, sobre todo por los fanáticos del surf.

a los turistas a las diferentes playas de la isla.

Sus grandes olas dificultan el amarre de las embarca-

Es importante destacar que Isla Grande no está

ciones: por eso la forma más habitual de llegar a esta

unida al continente por puentes o túneles. Por eso el

playa es a través de un sendero que se inicia en la

muelle de Vila do Abraão es la puerta de entrada a este

Enseada das Palmas y que atraviesa el bosque. Cabe

destino turístico. El pueblo alberga la mayoría de los

resaltar que en Lopes Mendes no hay construcciones,

hoteles, las posadas, los campings y los restaurantes

comercios ni señal de celular.

de Isla Grande. También presenta negocios de dife-

Aún más agreste es Caxadaço, una pequeña playa

rentes rubros, tiendas de artesanías y lugares de inte-

oculta tras la vegetación exuberante de la región y las

rés histórico, como la Iglesia de San Sebastián, los res-

grandes rocas. Recorrer el camino para llegar a ella es

tos del antiguo leprosario y un acueducto.

una tarea complicada y requiere la asistencia de un guía. Una vez en la playa, la arena blanca y sus aguas

Entre playas, montañas y cascadas

turquesas retribuyen el esfuerzo invertido.

Existen decenas de playas en Isla Grande, cada

En el otro extremo, se encuentra la playa de

una con su propio encanto. Lopes Mendes es una de

Provetá, a la que se llega en barco y es habitada prin-

196|

Vila do Abraao

cipalmente por familias de pescadores y evangéli-

talizado en la película protagonizada por Brooke

cos. Entre los dos extremos se encuentra la Reserva

Shields, que se filmó en Jamaica.

El encanto de Isla Grande se encuentra sobre la

Biológica de la Playa del Sur. Se destacan también las playas de Dois Rios,

arena y bajo el agua, pero también en las alturas. De

Aventureiro y Parnaioca en el lado atlántico y

relieve escarpado, presenta varios picos importantes

Feiticeira, Saco do Céu, Laguna Azul, Laguna Verde,

que atrapan a los escaladores y cultores del trekking.

Araçatiba, Ubatubinha, Abraozinho y Das Palmas,

El más elevado es Pico da Pedra D'Água, que alcanza

entre otras, en el lado continental.

los 1.031 metros. Sin embargo, todos quieren conquis-

La Laguna Azul o Lagoa Azul es otro de los sitios

tar la cima del Pico do Papagaio, a 982 metros sobre el

imperdibles de Isla Grande. Practicar buceo o esnór-

nivel del mar, ya que ofrece las vistas panorámicas

quel permite apreciar peces multicolores, corales y

más hermosas de la isla y de la costa de Angra dos

diversas especies marinas que conviven bajo el mar. El

Reis. La propuesta de este formidable destino también

nombre de esta zona no es casual: antes conocido

incluye pintorescas cascadas. Como la Cachoeira da

como Praia do Sul de Fora, los lugareños empezaron a

Feiticeira que, con su salto de quince metros y su pis-

llamarlo Laguna Azul por su paisaje similar al inmor-

cina natural rodeada de rocas y vegetación, maravilla

SóLO LíDERES

|197

a todo aquel que se acerca, o la Cachoeira dos

pueden recorrerse sin esfuerzo. Otros, en cambio, exi-

Escravos, donde solían bañarse los esclavos.

gen buen estado físico. La red de trilhas permite llegar a todos los rincones de Isla Grande a pura caminata.

En bicicleta, barco o a pie

La bicicleta es otra aliada a la hora de los pase-

La enumeración de atractivos de Isla Grande

os. Hay numerosos circuitos turísticos diseñados

parece no tener fin. Para conocer los diferentes sitios

para ciclistas e incluso es posible alquilar una bici

de interés, el viajero tiene varias opciones. Lo que no

en Vila do Abraão. Así, pedaleando, se abre un

tendrá a su disposición son automóviles, colectivos o

mundo en Isla Grande.

taxis. En la isla, los desplazamientos se hacen de una manera más ecológica.

No se puede dejar de mencionar la opción marítima. Las lanchas y las goletas o escunas surcan las

Su territorio está atravesado por senderos o trilhas. Algunos no presentan mayores dificultades y

Praia do Japariz

Una riquísima gastronomía Con una cocina donde los platos principales se basan en productos del mar como el pescado y el camarón y en alimentos como el plátano y el zapallo, los visitantes de la isla tienen la oportunidad de degustar recetas de origen nativo, en las cuales la sencillez y el sabor hacen la diferencia. Gracias a la existencia de restaurantes para todos los gustos, que brindan una gran variedad de sabores y precios, sobran opciones y recuerdos que solo son ofrecidos por la Isla Grande y que suman las delicias del paladar a la belleza natural de donde todo proviene. El camarón frito con arroz blanco y la moqueca de peixe y banana fueron nuestros preferidos.

198|

aguas de manera constante para que los visitantes puedan conocer cada rincón de esta joya brasileña.

Una alianza entre nativos y argentinos Con el objetivo de brindar una mejor calidad de atención a la medida de cada turista, la agencia Nativos apostó a la unión entre nativos de Isla Grande y profesionales del turismo de nacionalidad argentina, creando así un vínculo más personalizado con los recién llegados a la isla. Está localizada a pocos metros del muelle principal, sobre la playa de Abraão. La alianza se realizó para mejorar la calidad de los servicios ofrecidos en este paraíso de la Costa Verde; entre ellos se destacan paseos náuticos como la media vuelta a la isla y un subyugante recorrido de cinco horas por la parte norte de la bahía, donde se encuentran los puntos más atractivos para conocer la vida marina como la soñada Laguna Azul y la Laguna Verde, con pequeñas playas paradisíacas donde se puede degustar la comida Caicara a la vera del mar.

La posibilidad de conocer el paraíso de la mano de verdaderos “nativos” realmente diferencia a esta agencia. Para ellos lo primordial es la atención y la responsabilidad hacia sus visitantes, por eso buscan que el turista esté acompañado siempre por isleños contando las verdaderas historias y transmitiendo el amor por su lugar de nacimiento y eso se vio reflejado en cada paseo que realizamos junto a ellos.

Además de los recorridos náuticos, disponen de hospedajes y organizan caminatas guiadas, siempre con la asistencia de los profesionales de su staff que hacen de las estadías un verdadero placer.

Posada D Pillel en Isla Grande Hacer sentir a los huéspedes como en su casa es la premisa de esta encantadora posada que ofrece habitaciones confortables y bien equipadas. Algunas de ellas cuentan con balcón y hamaca con vista al jardín, resultando perfectas para relajarse. La sala de TV y los juegos de mesa garantizan el entretenimiento en las horas lluviosas, al igual que la variedad de películas a disposición de los viajeros y la biblioteca llena de libros de diferentes géneros y estilos. Al comienzo de cada día, el desayuno abundante y variado que se sirve en el jardín rodeado de una llamativa vegetación aporta la energía necesaria para arrancar la jornada de la mejor manera. Por la tarde, nada mejor que degustar un rico café acompañado con una torta. Una mención especial merece la gente que trabaja en la Pousada D’Pillel, servicial y encantadora. Es destacable el asesoramiento que brindan sus dueños sobre todas las posibilidades de ocio que existen en la isla, al igual que el trabajo que desarrolla Rafael, el gerente. Pasar unos días en esta posada, cuya ubicación resulta muy cómoda para salir a disfrutar la noche local, es sinónimo de relax y diversión.

Praia de Lopes Mendes

200|

RESTAURANTE PÉ NA AREIA A la mañana, cuando el sol comienza a asomarse detrás de las montañas y a brillar en las aguas azules del mar, es el despertar de Isla Grande. Por la tarde, el sol comienza a esconderse lentamente reverenciando a la luna que llega bailando, elegantemente, trayendo la magia del anochecer y de las estrellas que brillan en el cielo en un escenario de belleza sin igual. Al mismo tiempo en un rinconcito de Abraão, el restaurante Pé

na Areia intenta imitar a la naturaleza, formando parte de este espectáculo mayor. Se junta con las olas del mar y trae para dentro de sí toda esa energía positiva: es la armonía perfecta que entremezcla emociones, la luz de la luna y bebidas de los dioses en cenas deliciosas a la luz de las velas con el sonido del mar y de la bossa nova, mientras se degusta un buen vino. Es perfecta esa química que enamora a todos entre sombrillas de colores y luces cálidas que introducen a la luna en nuestro espíritu… la energía ofrecida por la naturaleza es notable.

Imposible no mencionar, por otra parte, a los mozos que, con su simpatía y cordialidad, convierten a este restaurante especializado en pescados y frutos de mar en un lugar único.

202|

POUSADA CAMA & CAFÉ PÉ NA AREIA Cama e Café Pé na Areia nació por las ganas de desarrollar en Isla Grande un espacio diferente en el corazón de la Vila Do Abraão, que conjugase belleza y practicidad. Ofrece pequeñas pero cómodas suites, todas con aire acondicionado, ducha presurizada, TV de 32 pulgadas y frigobar, entre otros servicios. La posada está localizada en la playa

Luis Fernando de Queiroz y María Agustina Klemensiewicz

frente al mar, a 100 metros del muelle principal de Abraão. Cama e Café Pé na Areia es ideal para adultos que quieran disfrutar de la armonía y la tranquilidad de las olas del mar. De estilo rústico y cálido, es el lugar indicado para descansar, relajarse y tener unas vacaciones perfectas. En su planta baja se encuentra el restaurante Pé na Areia, elegido por la Guía 4 Rodas como unos de los mejores de la isla.

Paseo con la Agencia Nativos

LIG, Lanchas Ilha Grande Con un servicio excelente, a través de esta empresa recorrimos también las playas más bellas de Isla Grande y Angra dos Reis. Tuvimos la opción de varias excursiones, medio vuelta o vuelta completa a la Isla, puro disfrute, nadando en aguas transparentes y turquesas, con poca o más profundidad, haciendo snorkel y disfrutando de la naturaleza. Lig es otra de las empresas náuticas más prestigiosas de la zona. Sus lanchas pueden llegar a transportar hasta quince pasajeros, son muy confortables, equipadas con heladeras y alimentos, agua fresca, máscaras de buceo y snorkel y lo más importante, nos brindaron, dado su modernidad tecnológica, suma seguridad en nuestras aventuras por la región.

Praia do Aventureiro

Restaurante y Bar Lua & Mar En Abraão, frente a Praia do Canto, se encuentra el restaurante y bar Lua & Mar. Aunque se especializa en mariscos, su menú es variado e incluye pastas, carnes, ensaladas y otras propuestas. Además de contar con un salón decorado con estilo rústico, también ofrece almuerzos y cenas a orillas del mar. Por la noche, la música y la luz de las velas garantizan una experiencia muy romántica.

Praia de Lopes Mendes

204|

Coqueiro Verde Restaurante & Suites Coqueiro Verde es un establecimiento que combina servicios de alojamiento, gastronomía y organización de eventos en Saco do Céu, contando con playa privada, piscina y helipuerto. En el restaurante, atendido por sus dueños, se destacan los platos con mariscos y pescados. El risotto de camarones, la moqueca mixta, los macarrones con frutos de mar y la banana caramelizada con helado son algunas de las especialidades de este lugar que también dispone de espacio para el amarre de embarcaciones.

Ricardo M. Rodriguez junto a Daniel Escabués

206|

RECOMENDADOS Agencia Nativos: Rua da praia S/N (55-24) 998575568 / (55-24) 999644028 www.nativosilhagrande.com.br

Lig: (55-24) 99836-5302 www.lanchasilhagrande.com.br lanchasilhagrande@gmail.com Pousada D’Pillel: (55-24) 3361-5075 www.ilhagrandedpillel.com.br pilleldiver@gmail.com

Coqueiro Verde: (55-24) 3361-4394 coqueiroverdepousada@oi.com.br www.coqueiroverdepousada.com.br

PĂŠ na Areia: www.penaareiailha.com (55-24) 3370-7637 - penaareiailha@gmail.com Lua & Mar: lua.e.mar@uol.com.br (55-24) 3361-5133 / (55-24) 3361-5761

LUGARES IMPERDIBLES El leprosario, fue construido en 1871 para albergar a los inmigrantes y los viajeros en cuarentena, funcionó plenamente hasta 1910. En 1940 fue renovado y convertido en la colonia Penal Cándido Mendes, recluyendo presos comunes hasta 1954, cuando fue demolido por el Gobierno del Estado.

Los acueductos jugaron un papel importante en el desarrollo de las civilizaciones. Los romanos fueron los precursores de esta ingeniería cuya función era llevar agua de un punto a otro sobre arcos construidos de pieAcueducto do Abraao

dra que tenían una ligera pendiente para que el agua pueda correr en la mampostería.

El Acueducto Carioca, más conocido como Arcos da Lapa, es también una obra de la época del imperio.

Tan importante como Arcos da Lapa, el Acueducto de

Jose Antonio M. Rosa, funcionario de Turis Angra

208|

Vila do Abraão es parte de la historia de Brasil y es un vestigio de la isla grande. Fue construido en 1893 por D. Pedro II, para el suministro de agua al leprosario y tiene 125 metros de largo. En la cabeza del acueducto, hay un sofá en forma de piedra, donde Don Pedro II solía sentarse para leer sobre botánica, escribir poemas y dibujar el hermoso paisaje que observaba o los jardines que pretendía construir. La Iglesia de Freguesia de Santana, es el monumento religioso más importante de Isla Grande. Construido en 1843, donde antes había una capilla rectangular sobre apoyo de fuertes murallas de piedra. La parroquia de Santana fue importante centro agrícola e industrial en el siglo XVIII, con extensas plantaciones de café, caña de azúcar, hortalizas y cereales, y el aguardiente de caña. El Faro de los Castellanos, fue construido en 1900, con una torre de 14 metros de altura y paredes de 1 m de espesor, es uno de los más antiguos faros de la costa brasileña aún en funcionamiento. Mantiene su proyecto original, de técnica francesa con instrumentos exclusivamente

mecánicos. Extinta Colonia Penal: En 1903 se creó la Colonia Penal de Dos Ríos para presos comunes y en 1940, estos prisioneros son trasladados a la Colonia Penal del Leprosario y la primera comenzó a recibir los presos políticos de la Segunda Guerra Mundial, provenientes de la Isla de Fernando de Noroña. Luego, sirvió como prisión de los presos de alta peligrosidad hasta 1994, cuando fue demolida por el Gobierno del Estado.

La Isla Jorge Grego, desierta y sin playas, es muy solicitada para la pesca y el buceo. Cuenta la leyenda que el pirata Jorge Grego, naufragó en las cercanías y se quedó en la isla a vivir con un marinero y sus dos hijas pequeñas, sobreviviendo con pequeñas plantaciones. Las niñas crecieron y el marinero se enamoró de una de ellas. Furioso, el pirata lo mató y se convirtió en amante de sus propias hijas. Como castigo, los dioses enviaron fuertes vientos que arrojaron a las jóvenes al mar y destruyeron las plantaciones. Jorge Grego, enloquecido, se quedó vagando por la isla hasta morir de hambre dejando un gran tesoro enterrado que hasta ahora no ha sido descubierto

SóLO LíDERES

|209

SABORES PARA COMPARTIR PASCUAL R Cocina al disco, al horno de barro y cocina tradicional

Reservas al 341 4360115 ó 4376827 Abierto de lunes a domingo al mediodía y de martes a sábado por la noche

Eva Perón 4599 - Rosario, Santa Fe

Ubicada en el corazón de Rosario, una casona ambientada al estilo campestre. Un lugar muy cálido y confortable para disfrutar en compañía de la buena cocina criolla. Pioneros en la cocina al disco y al horno de barro, cuenta con más de 50 variedades de discos para deleitarse.

LOS JARDINES Restaurante & Pub de Río

Reservas al tel. 0341 153201122.

Abierto todo el día España y Barrancas del Paraná - Rosario, Santa Fe

Los Jardines Restaurante & Pub de Río se encuentra enclavado en la barranca del Paraná en pleno centro de Rosario. Dos sectores bien definidos, en el interior Restaurante y en el deck exterior sobre el río, Terraza Pub. Pescados de río y mar, platos elaborados en base a productos de estación, snakcs, sándwiches, tablas y parrilla componen nuestra oferta gastronómica. Todo el año desde muy temprano los esperamos con opciones de desayuno; meriendas, aperitivos y coctelería por la tarde o disfrutar nuestros platos especiales mediodía y noche. Shows en vivo, Dj sets y tragos hasta la madrugada en un ambiente relajado al lado del río.

AJOARRIERO

Restaurant de Buena Cocina

Abierto de martes a sábados desde las 20:30hs.

Reservas al 0341 4234292 Catamarca esq. Richieri, Pichincha - Rosario

Ajoarriero es la nueva cocina con los sabores de siempre. La sorpresa está en encontrar esos sabores del hogar que la cocina y la vida express nos arrebatan. Una pausa para disfrutar del buen comer, para celebrar el compartir y para encontrarnos.