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Diciembre - 2013 Nº90

Copa Itaú Tres días de buen golf y un atardecer espectacular acompañaron el éxito de este Clásico

XXXV Campeonato Sudamericano de Golf Senior Amateur - Ur uguay 2013 Más de 300 jugadores de 10 países compitieron en las canchas del Este

“Coverhits” en el Golfista Happy Hour con música en vivo


EDITORIAL Llega a su fin un año colmado de trabajo e imborrables realizaciones que van a quedar por siempre en los más gratos recuerdos de la rica historia del Club. En materia de golf, ha sido un año extraordinario; la llegada del PGA Latinoamerica al Club de Golf del Uruguay ha sido sin lugar a dudas el evento más destacado del año, con la presencia de figuras del golf mundial y una repercusión muy positiva tanto para la Institución como para sus socios, quienes participaron activamente y de forma voluntaria en la organización de este gran evento para que resulte un verdadero éxito.

dando en los tenistas, karatecas y gimnastas, marcando un sensible incremento tanto en cantidad como en las buenas performances que estan logrando. Por otra parte, queremos felicitar la gran actuación de Los Cuervos en el Campeonato Uruguayo de rugby de este año y desearles que sigan transitando por los caminos del éxito. Este también ha sido un año de grandes desarrollos en cuanto a los programas de Responsabilidad Social Empresarial que lleva adelante el Club trabajando muy positivamente en conjunto con los distintos entes estatales y la comunidad.

El espíritu de pertenencia y orgullo a esta Institución quedó plasmado a través de propuestas culturales, deportivas y sociales, las cuales fueron gratamente recibidas por los socios y toda la comunidad. La consolidación del “Salón del Vino”, el crecimiento sostenido de la “Muestra de Artistas” que este año llegó a su 8a. Edición y las propuestas gastronómicas con una renovación constante hacen que los socios participen cada vez más de las actividades propuestas.

Mirando lo que resta de este año, la disputa del Abierto Ciudad de Montevideo, el torneo más importante que engalana nuestra cancha con la presencia de prestigiosos jugadores de nuestro país y del exterior y el Torneo Clausura “La fiesta del Golf uruguayo” darán un cierre de lujo a un gran año de golf

Entre las diversas actividades deportivas que ofrece nuestro Club cabe destacar el desarrollo que se viene

Les deseamos a todos una muy feliz Navidad y mejor año Nuevo.

Esperamos que el 2014 nos encuentre con nuevos desafíos y ricas historias para compartir desde estas páginas.

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Comisión Directiva Presidente: Cr. Carlos Arrosa Vice Presidente: Sr. José Gómez Platero

35ª Edición del Campeonato Sudamericano de Golf Senior Amateur

Entre el martes 5 y el viernes 8 de noviembre, el mismo se llevó a cabo en las canchas del Cantegril Country Club, Club del Lago Golf y La Barra Golf Club.

en beneficio de la Fundación Cimientos

Vocales: Sr. Luis Eduardo Cardoso Esc. Francisco Etcheverry Iruleguy Sr. Paul Schurmann

Se disputó una nueva edición del torneo Copa Duty Free Uruguay - Aeropuertos de Carrasco el pasado 9 y 10 de noviembre. Miguel Reyes, con un espectacular score de 63 golpes-10 bajo par- igualó el Récord de cancha que lograra el Profesinal Norteamericano Ron Wuensche en el año 1992.

Capitán: Ec. Claudio Billig Capitana: Dra. Magdalena Curbelo

Gerente General: Cr. Aldo Bonsignore Br. Artigas 379 Tel 2710 17 21*

3 al 9 de Noviemb

22 III Copa Duty Free

Tesorera: Cra. Margarita Roldós Secretario Honorario: Sr. Juan Seré Ferber

Director de Cancha: Sr. Diego Mattos Dahlquist

XXXV Cam de Golf Sen

33 Copa Itaú

Manuela Barros y Joaquín Gallinal cerraron el torneo con las mejores rondas Con la participación de 282 golfistas, se disputó una nueva edición de la Copa Itaú, uno de los torneos más importantes dentro del calendario del Club de Golf del Uruguay.

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Una producción de:

Torneo clausura de Tenis Copa Banco Itaú Dirección General: Fernando Sapriza Editor: Alejandro Medone Departamento de Prensa: Lic. María Noel Coates. Departamento de Arte: Andrea Antelo Fotografía: Alejandro Medone Daniel Pino Gerencia Comercial: Martín Vázquez Departamento de Ventas: Macarena Árraga Informes y Ventas: Av. Bolivia 1460 Tel: 26009016* diseno@diseno.com.uy www.diseno.com.uy Impreso Gráfica Mosca

DL 357765

La “Familia de Tenistas” como ellos se denominan, celebraron el pasado 25 de noviembre la entrega de premios del Torneo Clausura Copa Banco Itaú con una gran convocatoria de deportistas y autoridades en el Rancho con una parrillada especial.

52 Coverhits en el Golfista Happy Hour con música en vivo. El dúo “Coverhits” realizó una recorrida musical por los mayores éxitos de las décadas de los 60, 70 y 80

14 Torneo en beneficio de la Fundación “Amigos del Pereira Rossell” / 18 Golpes de frío y agua durante la Copa Schweppes / 28 Copa Stella Artois / 40 Golf solidario por una mejor educación en Uruguay / 42 Corre y Camina 9.1 k / 48 Campeonato de Karate - Gimnasia Rítmica / 50 El Arte del té / 54 Gastronomía y el mundo - Navidad en Lima - Receta: Lechón con naranja y ají panca con ensalada de papas / 59 Actividades Sociales y Culturales. 6


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XXXVCampeonato Campeonato Sudamericano Sudamericano XXXV GolfSenior SeniorAmateur Amateur 2013 dede Golf 2013 3 al 9 de Noviembre de 2013 - Punta del Este - Uruguay 3 al 9 de Noviembre de 2013 - Punta del Este - Uruguay

Entre el martes 5 y el viernes 8 de noviembre, se llevó a cabo en las canchas del Cantegril Country Club, Club del Lago Golf y La Barra Golf Club, la 35ª edición del Campeonato Sudamericano Senior. Formaron parte del evento 318 golfistas de los diez países del continente, hecho por demás destacable que fue resaltado por el presidente de la Asociación Senior del Uruguay, Winston Willans en la ceremonia de apertura del Campeonato. El certamen se disputó sobre 54 hoyos jugando la primera categoría en el Cantegril, la segunda en La Barra y la tercera en el Club del Lago. En cuanto al formato de la competencia, los equipos nacionales están integrados por cuatro jugadores, de los cuales se toman los dos mejores scores diarios.

Además existe una premiación individual, la cual se divide por edades y por hándicap. Otro punto para destacar del Sudamericano Senior, fue el muy buen estado en que fueron presentadas las tres canchas de Punta del Este en lo que fue un común denominador en los comentarios de la mayoría de los participantes. Incluso en la reunión final del Congreso de la Federación Sudamericana, realizado en la mañana del sábado 10 en el Yacht Club de Punta del Este, la Asociación Uruguaya Senior recibió un espontáneo aplauso destacando la organización del evento así como las condiciones en que fueron presentadas las tres canchas.

Alejandro Lastreto

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La reseña deportiva Colombia y Argentina un escalón más arriba.

La competencia más importante de todas las que se disputan es la Copa Chile, la cual se jugó en esta oportunidad en el Cantegril. La misma se juega sin hándicap y el país ganador recibe un hermoso trofeo que retendrá por un año, hasta la realización del próximo Sudamericano. El país ganador en un final apasionante fue Colombia al emplear 458 golpes para las tres rondas superando por tan sólo dos golpes al representativo de Argentina.

Fernando Crispo José Pedro Lanzaro

Conrado Larrauri

Alvaro Firpo

Diego Etcheverry

Uruguay alzó la Copa Cantegril. El equipo uruguayo integrado por Claudio Billig, Víctor Zerbino, Fernando Crispo y Raúl Dalbes, se quedó con la Copa Cantegril disputada entre jugadores de primera categoría. En el plano individual, Francisco Etcheverry Ferber, Julio Forcade, Fernando Crispo y Raúl Dalbes resultaron ganadores de sus respectivas categorías mientras Pedro Bialade y Daniel Yaquinta también tuvieron buenas actuaciones en el torneo logrando el segundo lugar en las suyas.

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Los esperamos!!! Feliz 2014!!! 9


Peter Bialade

Eduardo Sojo Fernando Etcheverry

Víctor Hugo Torres

Una lección de vida en el Sudamericano A raíz de un accidente aéreo ocurrido en julio de 1999 en la ciudad de Tolima, Colombia, Víctor Hugo Torres perdió el brazo izquierdo. Primero como piloto comercial y luego del retiro pasando a ser piloto de fumigación, un fuerte viento cruzado de la cordillera tumbó el avión en esa fecha de acuerdo a su propio relato. “Yo jugaba al golf antes del accidente y lo único que le pedía a Dios una vez que salí del cuidado intensivo fue que me diera otra posibilidad de volver a pisar un campo de golf. La primera vez que volví a mi club fue en setiembre del 2001 y ello significó para mi una alegría inconmensurable. Los comienzos fueron harto difíciles ya que al faltarme un brazo los palos me resultaban muy pesados. De a poco fui logrando un mayor equilibrio y los avances eran muy buenos”, comentó Torres.

Jorge Marguery

Torres, quien ya participó en dos Sudamericanos Senior previamente disputados en Perú y en Venezuela, finalizó segundo en su categoría disputada en el Club del Lago Golf. La gran ovación que le tributaron en la ceremonia de entrega de premios los participantes y las autoridades del campeonato fue la más clara demostración de lo que su paso por Punta del Este provocó. Paul Shurman

Claudio Billig

César Barreiro

Hoy a los 61 años y hándicap 25, Torres es un ejemplo de vida no sólo para los golfistas sino para todo aquel que tenga oportunidad de verle pegar un golpe, anotar en la tarjeta o manejar el carrito eléctrico. La próxima vez que Ud. pegue un filazo o erre un putt corto, no pierda el control, Víctor Hugo Torres lo estará mirando…

José Cristófano 10


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Winston Willans, Gonzalo Etcheverry y Pedro Slowak

Germán Méndez, Pedro Bialade y Pedro Slowak

Daniel Yaquinta y Winston Willans

Winston Willans, Julio Forcade y Fernando Reis

70 A 74 / SCRATCH 1 GUNN RONALDO 2 ETCHEVERRY FRANCISCO 3 CORTES CALDERON FRANCISCO C/HCP 1 GUNN RONALDO 2 ROSSI NICOLAS 3 CORTES CALDERON FRANCISCO 75 Y MAS SCRATCH 1 RODRIGUEZ ALVAREZ GUILLERMO

Cantegril Country Club

La Barra Golf Club

HASTA 12 / SCRATCH 1 GUNN RONALDO 2 MORALES MARTINEZ DIEGO 3 GEYGER MILATH MIHALY C/HCP 1 GUNN RONALDO 2 DALBES RAUL 3 ETCHEVERRY FERNANDO 55 A 59 / SCRATCH 1 MORALES MARTINEZ DIEGO 2 GEYGER MILATH MIHALY 3 ETCHEVERRY FERNANDO C/HCP 1 ETCHEVERRY FERNANDO 2 CECIN SILVIO 3 RAMIREZ CABRALES GUILLERMO 60 A 64 / SCRATCH 1 TAVERNE DENNISON FELIPE 2 MC NEILL FEDERICO 3 COOK COOPER TERENCE C/HCP 1 DALBES RAUL 2 TAVERNE DENNISON FELIPE 3 WOLF ALDO 65 A 70 / SCRATCH 1 URIBE BERNARDO 2 CRISPO FERNANDO 3 MIRANDA JOFRE RENE C/HCP 1 CRISPO FERNANDO 2 FUKASAWA IKETANI MUNEAKI 3 ABUIN RAUL

Categoría 13 a 22 1 Einstoss, Miguel 2 Guerrero, Walter 2 Barrios Fuentes, Godofredo Victor 55 - 59 / Scratch 1 Reis, Fernando 2 Masi, Gustavo 3 Forcade, Julio 60 - 64 / Scratch 1 Mendez Rueda, German Horacio 2 Rey Daly, Tomas Alejandro 3 Yepez, Manuel 65 - 69 / Scratch 1 Barrios Fuentes, Godofredo Victor 2 Etcheverry Ferber, Gonzalo 3 Salinas Acuña, Manuel José 70 - 74 / Scratch 1 Einstoss, Miguel 2 Menendez, Behety Alejandro 3 Ishihara, Kunio 75 - + / Scratch 1 Costa, Carlos Alberto 2 Lozano Mancera, Jorge 55 - 59 / C/Hp 1 Forcade, Julio 2 Reis, Fernando 3 Masi, Gustavo 60 - 64 / C/Hp 1 Guerrero, Walter 2 Rey Daly, Tomas Alejandro 12

Francisco Etcheverry, Ronaldo Gunn y Winston Willans

Winston Willans, Fernando Crispo y Pedro Slowak

65 - 69 / C/Hp 1 Barrios Fuentes, Godofredo Victor 2 Etcheverry Ferber, Gonzalo 3 Salinas Acuña, Manuel José 70 - 74 / C/Hp 1 Einstoss, Miguel 2 Ishihara, Kunio 3 Menendez, Behety Alejandro 75 + / C/Hp 1 Lozano Mancera, Jorge 2 Benato, Osvaldir 3 Costa, Carlos Alberto

Club del Lago Golf SCRATCH 1 Arturo Chang Nishiysma 2 Víctor Hugo Torres Zambrano 3 Heinz Bruske 55 A 59 1 Luis Fernando Vera Luna 2 Pedro Colmenares 3 Herbert Vergara 60 A 64 1 Arturo Chang Nishiysma 2 Víctor Hugo Zambrano 3 Patricio Coo Lyon 65 A 69 1 Julio Cascnte 2 Daniel Yaquinta 3 Juan Carrillo 70 A 74 1 Namiro Alle 2 Angel Martínez 3 Vladimir Pesenti MAS DE 75 1 Heinz Bruske 2 Satoshi Kurita 3 Richard Quaas Bornscheuer


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Torneo en beneficio de la Fundación

“Amigos del Pereira Rossell”

El Golf sirvió como excusa para colaborar con esta Fundación que apoya al Hospital Pereira Rossell.

El último fin de semana de setiembre se desarrolló un Torneo de Golf para recaudar fondos para esta organización que realiza un esforzado trabajo con los niños del citado hospital. La Fundación convocó al Club para ver si existía la posibilidad de que se pueda jugar un evento de golf en beneficio de la Obra Social que ellos administran y luego de la presentación detallada de lo que están haciendo y lo que proyectan para el futuro se resolvió la realización del Torneo y posteriormente que durante la semana del 23 al 29 de setiembre quienes asistieran al Club tuvieran la posibilidad de colaborar con la mencionada Fundación.

La buena voluntad de los socios y empresas se vieron reflejadas en los más de $ 100.000 que se recaudaron, que fueron muy bien recibidos y tendrán un buen destino. En la entrega de premios la Presidente Sra. Rosita Leska agradeció mucho esta colaboración, como así también a los Socios Sres. Fabián Rodríguez y Mauricio Jasinski que hicieron donaciones especiales que fueron adquiridas por la Sra. Cristina Chavarria y el Sr. Domingo Ginella. Gracias a todos !!!

Julio Raña, Alberto Carracedo, Álvaro Pereira y Agustín Ortega

Pablo Pereira, Carlos Mezzera, Luis Eduardo Cardoso y Mateo Campomar

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Resultados Sábado 1 2 3

8 hoyos Principiantes Categoría : Mixto Scratch BONINO VIVO NICOLAS BRAUN EDUARDO GUANI DIEGO

42 50 54

1 2 3

Caballeros 0 a 16 ANTONACCIO GUSTAVO VARELA GALLINAL PABLO CARRAU ROBERTO

77 75 86

11 4 15

66 71 71 Juan Carlos Álvarez, Juan Ferreira, Álvaro Vargas y Carlos Manini

Felipe Rodríguez, Miguel Barros y Rodolfo Schaich

Félix Máscolo, Gastón Ojero, Germán Bargo y Dieo Abal

Viviana Pesce y Carlos Mautone

Álvaro Mendoza, Raquel Caprio y Erik Kaminski

1 2 3

Cat.: Caballeros 17 a 24 GONZALEZ SANTIAGO 90 NORMEY RAFAEL 90 SCHURMANN PAUL 95

1 2 3

Cat.: Caballeros 25 a 36 WIEDEMANN CHARLES 99 28 71 LUCERO EDUARDO 103 28 75 MUXI JACINTO 105 30 75

1 2 3

Cat.: Damas 0 a 36 CARRAU SOFIA PESCE VIVIANA MC CONNEY JENNIFER

20 70 19 71 22 73

79 8 71 91 15 76 103 25 78

Resultados Domingo

Mixto 0 a 36

1 KLEIN ALEJANDRO 2 FABINI SANTIAGO 3 PERAZZO DIEGO 4 5 6 7 8 9

ETCHEVERRY DIEGO SLINGER FEDERICO FONTANAROSSA DANIEL VILARO HORACIO MC CONNEY JENNIFER RAMA JESUS

104 108 104 101 98 104 109 110 135

29 33 27 22 17 21 25 25 36

75 75 77 79 81 83 84 85 99

Juan Rodiño, Pablo Varela, Francisco Etcheverry y Antonio Echevarría

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Golpes de frío y agua durante la Copa Schweppes El clima dio segunda chance y los golfistas disfrutaron de un gran torneo Durante el fin de semana del 2 y 3 de noviembre se jugó la Copa “Schweppes” la cual se había postergado por razones climáticas en el mes de setiembre. El sábado 2 se jugó simultáneamente en Punta Carretas y el Club de Golf del Lago y para el día domingo, jugaron solamente aquellos golfistas que pasaron el corte clasificatorio en ambas canchas. El clima se presentaba amenazante y con ganas de alejar a los golfistas de la cancha y de hecho el frío y la lluvia lograron abatir a algunos jugadores quienes no terminaron su ronda. Los más entusiastas enfrentaron las malas condiciones de juego y con una cancha en buenas condiciones lograron cerrar la 1er etapa del Torneo en ambos Clubes. El sábado, en el Club de Golf del Uruguay se destacaron los scores de Ana Mattos quien cerró con 81 la ronda y Gregor Schmid firmó una tarjeta de 76. Ambos fueron los ganadores

Alfredo Goller, Benjamín Benítez, Fabián Rodríguez y Enrique Ayala

de la Categoría Scratch. En el Club de Golf del Lago, Lucía Saavedra y Pablo Nahmias ganaron la Categoría con Handicap con scores de 89 y 73 respectivamente. El domingo por su parte, presentó un clima más bondadoso y los golfistas Francisca Linn y Federico Lizarralde brillaron con su score adueñándose de la Categoría con handicap con tarjetas de 70 y 68. Al finalizar la jornada se realizó la entrega de premios con importantes sorteos que incluyeron un juego de hierros Callaway RAZR, un Drive Callaway RAZR X, un híbrido Callaway, una bolsa de palos Titleist y 2 carros Sun Mountain. en el Bar del Golfista donde los participantes intercambiaron experiencias de juego y felicitaron a los ganadores.

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Facundo Álvarez, Germán Campiglia y Fabián Lamela

Enrique Rosemblatt, Félix Máscolo y Charles Wiedemann

Juan Rodiño, Pablo Faget y Roberto Carrau

Nelson Balparda, Jorge Rapela y Jorge Omar Sosa

Club del Lago Golf Damas con hándicap 1) Lucia Saavedrea Caballeros – hasta 9 1) Pablo Nahmias Caballeros 10 a 16 1) Elmer Gonzalez Caballeros 17 a 24 1) Walter Vidal

89 73 73 67

Damas – Scratch 1) Ana Mattos 2) Sofía García Austt Damas – hasta 24 1) Federica Fernández 2) Daniela Richino Damas – 25 a 36 1) Susana Colominas 2) Zoraida Mesa

Nicolás Marqués y Gregor Schmid

Damas – Senior 1) Susana G. de Etcheverry 2) Francisca Lin Caballeros – Scratch 1) Gregor Schmid 2) Facundo Alvarez Caballeros – hasta 9 1) Roberto Sisto 2) Federico Lizarralde

81 84 71 80 76 77

74 83 76 76 71 75

Jimena Marqués y Sofía García Austt

Caballeros – 10 a 16 1) Roque de Freitas 2) Víctor Zerbino Caballeros – 17 a 24 1) Gerardo Mendez 2) Daniel Armand Ugón Caballeros 25 a 36 1) Diego Benia 2) Jorge Rapela

C

M

Alegre Sasson, Álvaro Pereira, Alberto Carracedo y Rodolfo Bialade

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Luis Ariasi y Ruben Agostini

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Bikes Accesorios para Bikes Indumentaria de Ciclismo, Triatlón y Running Customización (biomecánica) Quick Service Biketours Renta a bike Trips Deportivos Personalizados Participación en Tour de France 2014

71 76 70 71 69 75


Roque de Freitas, Carolina Aldao y Carlos Arrosa

Daniela Riccino, Carolina Aldao y Federica Fernández

Daniel Armand Ugón y Gerardo Méndez

Pablo Fontana, Federico Lizarralde y Gonzalo Vertiz

Diego Perazzo y Mario Quijano

Cristina Chavarria y Susana Colominas

Caballeros-Pre-Senior hasta 16 1) Felipe Rodríguez 76 2) Pablo Bonti 76 Caballeros-Pre-Senior 17 a 36 1) Pedro Arbilla 70 2) Alberto de la Bandera 71 Caballeros Senior hasta 16 1) Rodolfo Bialade 73 2) Hugo Pombo 76

Caballeros Senior / 7 a 36 1) Benjamin Turnes 75 2) Adolfo Albanell 77 Domingo 3 de noviembre Club de Golf del Uruguay Damas / hasta 24 1) Francisca Lin 70 2) Sofía García Austt 76

Sofía García Austt y Francisca Lin

Pedro Arbilla, Carolina Aldao y Carlos Arrosa

Carlos Arrosa y Alberto Freyre

Damas – 25 a 36 1) Susana Colominas 2) Cristina Chavarria Damas – Categoría Senior 1) Susana Gepp de E. 2) Ana Mattos Caballeros – hasta 9 1) Federico Lizarralde 2) Gonzalo Vertiz

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Diego Benia y Jorge Rapela

Pablo Fontana, Federico Lizarralde y Roberto Sisto

Ana Mattos y Gregor Schmid

79 79 74 81 68 72

Caballeros – 10 a 16 1) Leonardo Cantu 2) Hugo Pombo Caballeros – 17 a 24 1) Pedro Arbilla 2) Gerardo Mendez Caballeros – 25 a 36 1) Mario Quijano 2) Diego Perazzo

Hugo Pombo y Rodolfo Bialade

69 76 66 69 75 75

Caballeros Categoría Senior 1) Alberto Freyre 73 2) Gregor Schmid 75 Caballeros – Pre-Senior 1) Roberto Sisto 69 2) José Carlos Souza 75


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Record de golf y solidaridad

III Copa Duty Free en beneficio de la Fundación Cimientos Miguel Reyes sigue haciendo historia

Se disputó una nueva edición del torneo Copa Duty Free Uruguay - Aeropuerto de Carrasco el pasado 9 y 10 de noviembre, una competencia que reunió numerosos desafíos con buenos incentivos para los golfistas durante su desarrollo con premios atractivos y un fin solidario importante: el apoyo a la Fundación Cimientos. Registrando un éxito rotundo de participación, 273 golfistas se dieron cita durante el fin de semana para disfrutar de una linda jornada de golf y apoyo; el torneo contó con el registro de un score inesperado pero muy merecido del golfista Miguel Reyes, quien marcó un contundente 10 bajo par el día domingo, igualando el Récord de nuestra Cancha obtenido por el americano Ron Wuensche en año 1994 mientras disputaba un Torneo del Tour Sudamericano de Profesionales de golf. Reyes, quien no tenía pensado jugar, terminó pidiendo un horario muy temprano en la mañana del domingo para compartir una ronda de juego con su amigo argentino Daminán Pellandinia y así mostrarle la cancha de Punta Carretas. El foursome se completó con Claudio Namhias y Juan Manuel Solé. La increíble ronda de Miguel incluyó 23 putts, 8 birdies y 2 águilas y como él mismo afirma, no fue hasta el águila del hoyo 7 que intuyó algo especial podría suceder durante esa ronda. El día sábado, en categoría Scratch, los campeones de la Copa Duty Free fueron Manuela Barros y Guzmán Etcheverry con scores de 32 y 36 respectivamente. Hubo premios especiales durante toda la jornada de juego. El Best Drive del Hoyo 2 lo obtuvo Francisca Lin quien ganó

Sofía Carrau, Susana Gepp, Carolina Vera y Tati Paz

una Cámara Olympus SP810, el Long Drive del Hoyo 12 lo conquistaron Mercedes Marques y Alejandro Placitelli y ambos se llevaron 3 botellas Chivas Brothers Blend. Diego Nogueira ganó el Best Drive del Hoyo 14 y se hizo de un Plasma Samsung 43´ y Fabián Lamela el Best Drive del Hoyo 18 obteniendo una orden de compra en Walmer de valor U$S1.000. También se premió el Mejor Approach de cada foursome en el Hoyo 6, entregándose 30 premios de botellas de vino Don Pascual Colección del Fundador y el Mejor Approach de cada foursome en el Hoyo 11, entregándose 26 premios de botellas de Champagne Chandon extra brut.

Juan Rodiño, Álvaro Pereira, Nicolás Marqués y Carlos Crispo

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Pablo Bonti, Diego Nogueira, Carlos Guerra y Alberto Freyre

Gregor Schmid, Daniel López y Leonardo Márquez

Guzmán Etcheverry

El domingo bajo la modalidad medal play se jugó una nueva ronda revancha y al caer la tarde se realizó la entrega de premios en el Salón Long Drive con una exquisita cena e importantes sorteos entre los presentes. Por otra parte, se hizo entrega del cheque con las recaudaciones de ambos días de juego a las autoridades de la Fundación Cimientos quienes compartieron un audiovisual entre los presentes mostrando el crecimiento de la Fundación y el desarrollo que viene teniendo gracias a estos aportes de solidaridad.

Augusto Sbárbaro, Luis Ariasi y Germán Bargo

Agustín Estefanell, Alejandro Placitelli, Álvaro Vargas y Guzmán Etcheverry

NIcolás Peirano, Pablo Fontana, Nelson Balparda y José Carlos Souza

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Resultados 1era. Etapa – Sábado 9/11/2012 Modalidad de juego: 18 hoyos stableford Damas – Categoría Scratch 1) Manuela Barros 17 + 15 = 32 2) María Noel Coates 10 + 14 = 24 Damas – Categoría 20 de hcap 1) Sofía Carrau 22 + 16 = 38 2) Carolina Vera 18 + 16 = 34 Damas – Categoría de 21 a 36 de hcap 1) Zoraida Mesa 15 + 17 = 32 2) Tashiana Paz 13 + 15 = 28 Damas – Categoría Senior 1) Ana Mattos 18 + 17 = 35 2) Sheila Rumassa 17 + 16 = 33 Caballeros – Categoría Scratch 1) Guzmán Etcheverry 16 + 20 = 36 2) Pablo Varela 15 + 19 = 34 Caballeros – Categoría hasta 9 de hcap 1) Mauricio Labuonora 21 + 17 = 38 2) Alfredo Muñoz 17 + 20 = 37 Caballeros – Categoría de 10 a 16 de hcap 1) Gonzalo Vertiz 22 + 17 = 39 2) Santiago Rodiño 22 + 15 = 37 Caballeros – Categoría de 17 a 24 de hcap 1) Gerardo Mendez 20 + 18 = 38 2) Diego Etcheverry 19 + 18 = 37 Caballeros – Categoría de 25 a 36 de hcap 1) Gabriel Arlyn 20 + 16 = 36 2) Jorge Milburn 20 + 16 = 36 Caballeros Pre-Senior-Cat. hasta 16 de hcap 1) Enrico Celsi 17 + 21 = 38 2) Agustín Leindekar 18 + 17 = 35 Caballeros Pre-Senior Cat. de 17 a 36 de hcap 1) Conrado Armand Ugón 19 + 18 = 37 2) Marcelo Sabia 18 + 17 = 35 Caballeros Senior Cat. hasta 16 de hcap 1) Gregor Schmid 19 + 17 = 36 2) Roberto Benito 15 + 19 = 34 Caballeros Senior – Categoría 17 a 36 hcap 1) Alfredo Raggio 21 + 17 = 38 2) Andrés Blitzer 19 + 17 = 36

Claudio Billig y Miguel Reyes

María Noel Coates y Manuela Barros

La Presidente de la Fundación Cimientos, Valeria Salmain recibe el cheque con lo recaudado en el torneo de manos del Presidente del Club, Cr Carlos Arrosa.

Jorge Milburn y Gabriel Arlyn

Sofía Carrau

Horacio Castells, Valeria Salmain y Mauricio La Buonora

Santiago Rodiño y Gonzalo Vertiz

Ernesto Gercar

Roberto Benito y Gregor Schmid 24

Diego Etcheverry y Gerardo Méndez

Ana Mattos

Susana Colominas y Susana Gepp

Fernando Etcheverry

Guzmán Etcheverry y Pablo Varela

Jorge Rossolino y Diego Benia

Marcelo Sabia y Conrado Armand Ugón


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Una tarjeta soñada Despliegue de talento 2 águilas, 8 birdies y 23 putts sellaron la tarjeta Récord de 10 bajo par. Conversamos con Miguel Reyes propósito de su “Score-Récord”

a

¿Cómo se fue dibujando este maravilloso 10 bajo par? Arranqué metiendo de afuera para birdie en el 1 pero eso no me dio ningún tipo de señal que algo así iba a desencadenarse; después las dejé muy cerca en los hoyos 3 y 4 para Birdie y las pude meter; en el 5 la dejé a unos 3mts para Aguila y la metí por el centro del hoyo. Ahí todavía no había pensado mucho porque veníamos charlando y lo venían bromeando a Damián de la paliza que le venía dando a pesar de que él también estaba jugando muy bien. En el hoyo 6 pegué un muy buen tiro y fue el primer putt que erré. Pero el quiebre vino en el 7 cuando desde las 145 yardas tiré con el hierro 8 y la metí!! Ahí me puse -7 y ahí si la cabecita empezó a pensar todo tipo de cosas !!! Y por supuesto, que subí al 8 y no bajé al 9!!

ruedan bien. Ya me había pasado en otras ocasiones estar -7 pero faltando 4 o 5 hoyos (no 11) y nunca pude terminar menos que eso y por supuesto que varias veces terminé más. Ese domingo después de terminar -6 de ida no pensé mucho y enseguida hice Birdie al 10 y al 11 y en el 12 cometí el error nuevamente de pensar. Esta vez ya traté de recordar cuánto era el record y mirando un poco el viento donde podría volver a bajar y por supuesto que erré el fairway y no tuve una chance clara de Birdie. El golf te sigue dando grandes satisfacciones Miguel, ¿cómo te hace sentir este episodio tan significativo para un golfista como tu, quien cuenta con importantes triunfos a nivel nacional e internacional?

El otro día estaba practicando con un amigo mío y le comentaba que en la etapa en la que nos encontramos de mucho trabajo y con muchos chicos (3 cada uno), las expectativas deberían ir bajando de a poco, y eso no es algo fácil, ya que los dos hemos jugado a un muy alto nivel en USA. Pero ahora la cosa debería pasar por otro lado, disfrutar más y competir contra nosotros mismos. Este fue un año donde no pude practicar todo lo que hubiese querido pero hice mi esfuerzo y para mi de eso se trata; ¿Cuáles fueron los hoyos más inesperados y claves de personalmente, el esfuerzo siempre me ha pagado bien, no solo en el golf, sino en mi familia y por supuesto que en el la ronda? trabajo. Nunca tuve una formula mágica o algún gran talento innato que realmente me hiciera mejor, siempre fui hincha Sin lugar a dudas, los dos águilas del hoyo 5 y 7. de meterle con todo y ser constante, a veces sabiendo que ¿Cómo manejaste la presión de los últimos hoyos por incluso así no iba a llegar. A mi me encanta la competencia y sentir como reacciona el cuerpo y mente de uno frente mantener o seguir bajando el score? a distintas situaciones y uno se prepara para poder Lo lindo de esto es que no hay presión sino ansiedad por dominar esas situaciones y cuando lo logra es realmente una sensación divina. Yo siempre seguir haciendo Birdies; yo siento la “El esfuerzo siempre me ha que tengas fuerzas voy a hacer todo presión cuando estoy jugando mal o lo posible para estar competitivo cuando veo que la vuelta no se viene pagado bien, no solo en el poder salir a dar la Batalla, el dando muy clara más que cuando golf, sino en mi familia y por yresultado es una Consecuencia. sentís que es un día que las cosas

supuesto que en el trabajo”

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Copa Stella Artois

Sofía Carrau y Federico Lizarralde brindaron lo mejor La Copa Stella Artois ya es un clásico dentro del Calendario de Torneos del Club de Golf del Uruguay. El pasado 16 de noviembre se jugó la clasificación bajo la modalidad medal play con un marco de sol radiante y frías cervezas para compartir, lo que hizo la jornada de golf más disfrutable aún. Alfredo Goller, Enrique Krell, Alvaro Bermúdez, Jorge LIn, Fiorella Bonicelli y Francisca Lin encabezaron la clasificación para jugar el domingo en modalidad Stableford la ronda final. Sofía Carrau

Federico Lizarralde Félix Máscolo

Peter Bialade

En la gran final, el mejor gross en damas y caballeros fue de 36 puntos conseguidos por Sofía Carrau y Federico Lizarralde

Gonzalo Vertiz

Como es tradicional en este evento, los clasificados también participaron del desafío de Putting Green de Stella Artois, una instancia que pone a prueba la habilidad de los golfistas arriba del green. Este año, los reyes del putt fueron María Victoria Fernández y Nicolás Tribucio que se llevaron de premios un putter Odissey cada uno. Al finalizar el torneo, los golfistas se dieron cita en el Rancho del Club para disfrutar de un rico asado, compartir anécdotas de juego y premiar a los ganadores. También hubo importantes sorteos entre los presentes y los afortunados se llevaron packs de cervezas, 2 bolsas Titleist, 2 carros de golf y una estadía con pasaje aéreo incluido en Fotaleza, Brasil

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Nicolás Tribucio

Martín Payovich

Gonzalo Curbelo Pedro Slowak

María Victoria Pieri

María Victoria Fernández

Joaquín Gallinal Carlos Arrosa

Jorge Rossolino

Pablo Bonti

Fiorella Bonicelli Juan Rodiño

Roberto Carrau

Pablo Faget

29

Rodrigo Pereira


Cristina Vilaboa

Claudio Billig y Nicolás Tribucio

Enrique Gonella y Alejandro Nathan

Nicolás Donya y Ruben Agostini

María Victoria Fernández

Fiorella Bonicelli y Francisca Lin

Álvaro Bermúdez y Jorge Lin

Sofía Carrau y Agustín Pereira

Claudia Evia y Ana Mattos

Leonardo Cantú y Gonzalo Vertiz

Enrique Krell

Resultados Clasificatorio Stella Artois 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

Caballeros 0 a 16 GOLLER ALFREDO KRELL ENRIQUE MORILLO IGNACIO TRIBUCIO NICOLAS ECHEVARRIA ANTONIO Caballeros 17 a 36 BERMUDEZ ALVARO LIN JORGE PREVE MARIANO OJERO GASTON ANKARALIAN DANIEL Damas 0 a 36 BONICELLI FIORELLA LIN FRANCISCA BIGIO YIANINA EVIA ANAYA CLAUDIA MC CONNEY JENNIFER

1 2 3

FINAL STELLA ARTOIS - Stableford Caballeros 0 a 9 LIZARRALDE FEDERICO 36 TRIBUCIO NICOLAS 36 BILLIG CLAUDIO 34

84 84 75 74 86

15 15 5 3 15

69 69 70 71 71

96 102 88 103 95

30 34 18 32 23

66 68 70 71 72

80 92 106 96 100

11 21 34 24 26

69 71 72 72 74

Nicolás Tribucio, Sofía Carrau y Juan Carlos Courtoursie

Claudio Billig y Federico Lizarralde

1 2 3 1 2 3

Caballeros 10 a 16 VERTIZ GONZALO CANTU VICTOR KAMINSKI ERIK Caballeros 17 a 24 AGOSTINI RUBEN DONYA NICOLAS ROSEMBLATT ENRIQUE

30

36 35 34 35 34 33

1 2 3 1 2 3

Caballeros 25 a 36 GONELLA ENRIQUE NATHAN ALEJANDRO BERMUDEZ ALVARO Damas 0 a 36 CARRAU SOFIA MATTOS ANA EVIA ANAYA CLAUDIA

38 36 33 36 35 34


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Copa Itaú

Manuela Barros y Joaquín Gallinal cerraron el torneo con las mejores rondas Con la participación de 282 golfistas, se disputó entre el viernes 22 y el domingo 24 de noviembre, una nueva edición de la Copa Itaú, uno de los torneos más importantes dentro del calendario del Club de Golf del Uruguay. La gran cantidad de participantes, las muy buenas condiciones en que fue presentada la cancha de Punta Carretas y los importantes regalos, premios y sorteos fueron las características de un campeonato que es muy esperado por todos los golfistas. El torneo se jugó como es tradicional en la modalidad de 36 hoyos medal play donde se destacaron Manuela Barros en damas y Joaquín Gallinal al ganar las principales categorías.

Reconocimiento y confirmación En la apertura de la ceremonia de entrega de premios, el Presidente del Club de Golf del Uruguay, Carlos Arrosa destacó la estrecha vinculación del Banco Itaú con la Institución. Arrosa, remarcó el constante apoyo por parte del banco, a las distintas actividades que promueve el Club, tanto deportivas como culturales. Asimismo, el presidente Arrosa resaltó el gran respaldo que significó la presencia de Itaú como auspiciante de la fecha del PGA Latinoamérica realizad en abril de este año en Punta Carretas. “Apenas Itaú confirmó su presencia varios auspiciantes se sumaron a la realización del campeonato” destacó el dirigente. En tanto, Horacio Vilaró, Gerente General del Banco Itaú, agradeció las palabras del presidente y mostró su conformidad con lo que significó tanto la organización del campeonato como también las condiciones en que fue presentada la cancha. “El Club de Golf tiene una infraestructura muy importante para la organización de los torneos, la cancha y las entregas de premios”. “Pero lo más importante para los socios del club y los sponsors es que la infraestructura funciona a las mil maravillas” sentenció Vilaró. En el final, el gerente general del Banco Itaú confirmó la realización de una nueva edición de la copa para fines del año próximo, lo que provocó un gran aplauso de los asistentes que participaron de la entrega de premios.

Mauricio Jasinski, Jorge Marguery, Alfredo Koncke y Enrique Decker

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Jennifer Mc Conney y Ana Mattos

Álvaro Mastroianni y Ernesto Gercar

Guzmán Etcheverry

Alejandro Slinger, Horacio Vilaró, Daniel Fontanarrosa y Federico Slinger

Jorge Rapela, Carlo Arrosa, Jorge Omar Sosa y Candide Saucie

Gastón Ojero, Pedro Slowak, Luis María Boix y Peter Bialade

Agustín Leindekar, Ricardo Piria, Víctor García Paullier y Horacio González Mullin

Fiorella Bonicelli

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Juan Campot y Francisco Leborgne

Enrique Muñoz, Antonio Echevarría, Juan Rodiño y Álvaro Domínguez

Ignacio Morillo

Claudio Billig, Fernando Etcheverry, Álvaro Vargas y José Luis Toyos

Danilo Arbilla, Mauricio Jasinski, Roberto González y José Luis Rodríguez

Leonardo Cantú

Jorge Rapela Carlos Arrosa, Jorge Omar Sosa y Nelson Balparda

Pablo Juan Carrere, Nicolás Tribucio y Fernando Crispo

Roberto Carrau, Gonzalo Vertiz, Felipe Rodríguez y Enrique Rosemblatt

Rodolfo Schaich

Agustín Iturria, José Cristófano, Mauricio Fernández e Ignacio Morillo

En el hoyo 11 se premió el mejor approach de cada foursome, entregándose así 29 iPod Nano 16g.

Rodolfo Bialade

Al cierre del Torneo los asistentes disfrutaron de un atardecer espectacular con la puesta del sol iluminando la zona del putting green donde se realizó la entrega de premios e importantes sorteos con un servicio gastronómico a cargo de Phillip Berzins que consistió en tablas de quesos, fiambres y chivitos preparados en el mismo lugar. 34


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Manuela Barros “El viernes terminé la ronda con +6 pero no sentí haber jugado tan mal; la venía llevando bien, 4 bogeys y birdie al 17 con viento en contra lo que me puso 3 más para el torneo y después tuve la mala fortuna de hacer un triple bogey al hoyo 18 y eso fue lo que pesó en contra en la tarjeta. El último día arranqué jugando bastante bien, iba –2 al tee del 5 pero después subí al 7 y al 16; fui bastante regular durante toda la ronda, con muchos pares. Quedé conforme con como le estoy pegando a la pelota y me sentí más segura con el putter. Espero seguir con este ritmo y poder hacer una buena actuación en el Abierto de Montevideo.”

María Victoria Fernández, Sofía Carrau, Prscila Schmid y Manuela Barros

María Vázquez, Cristina Chavarría y Gianina Biggio

Francisca Lin, Ana Mattos, Mercedes Marqués y Fiorella Bonicelli

Sofía Corujo, María Victoria Fernández y Manuela Barros

Manuela Barros

Marina Giorgi, Patricia Marchesano y Andrea Ottieri

Viviana Pesce, Cristina Poulsen y Margarita Colombino

Joaquín Gallinal “Sin duda lo que marcó la diferencia de mi juego en este Torneo fue el approach y putt. En los primeros 9 hoyos venía 11 putts haciendo -2 del par de cancha con 4 birdies. A la vuelta, seguí con la misma consistencia en mi juego al punto que llegué a ponerme -3. Lamentablemente hice dos bogeys al 16 y 17, aunque de todas formas me dió para poder cerrar una muy buena vuelta de -1. Quedé muy conforme con mi juego en general. Hice muy buenos tiros y supe cerrar de buena manera algunos hoyos difíciles, demostrándome que puedo llegar a un alto nivel. Como linda anécdota comparto que en el hoyo 5, tanto el sábado como el domingo, Matías De Freitas más conocido como “Matiti” dibujó literalmente el hoyo ambos días, de las mismas posiciones, pegando drive y madera 3 para casi hacer albatros dejando la pelota a tan solo dos cuartas! Hacer águilas en el mismo hoyo, de la misma manera, dos días seguidos en un torneo, nunca había visto ni escuchado en mi vida, en ninguna parte del mundo”

Carlos Arrosa, Manuela Barros, Joaquín Gallinal y Horacio Vilaró

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Mauricio Fernández, Carlos Arrosa y Rodolfo Schaich

Carlos Arrosa, Guzmán Etcheverry y Horacio Vilaró

Claudio Billig, Carlos Arrosa y Charles Wiedemann

Leonardo Cantú, Álvaro Mastroianni y Horacio Vilaró

Caballeros Scratch GALLINAL JOAQUIN 80 72 152 VARGAS ALVARO 77 76 153 ETCHEVERRY GUZMAN 74 79 153 Caballeros 0 a 9 VARGAS ALVARO 71 70 141 GALLINAL JOAQUIN 76 68 144 MUñOZ ALFREDO 76 71 147 Caballeros 10 a 16 CANTU LEONARDO 75 69 144 MASTROIANNI ALVARO 75 70 145 VERTIZ GONZALO 75 70 145 Caballeros 17 a 24 INVERNIZZI ALDO 64 67 131 MARGUERY JORGE 69 68 137 CARRAU FEDERICO 73 69 142 Caballeros 25 a 36 WIEDEMANN CHARLES 69 76 145 ARROSA CARLOS 74 72 146 LUCERO EDUARDO 72 76 148

Aldo Invernizzi y Jorge Marguery

Claudio Billig, Francisco Leborgne, Carlos Arrosa y Matías Ciccolo

Caballeros 10 a 36 CICCOLO MATIAS 76 76 152 LEBORGNE FRANCISCO 75 90 165 CAMPOT JUAN 88 80 168 PRE-SENIOR Caballeros 0 a 16 SCHAICH RODOLFO 75 5 70 FERNANDEZ MAURICIO 84 12 72 ETCHEVERRY GUZMAN 74 0 74 Caballeros 17 a 36 ARMAND UGON DANIEL 90 20 70 VILARO HORACIO 97 26 71 GONZALEZ CARLOS 91 20 71 SENIOR CABALLEROS Caballeros 0 a 16 ETCHEVERRY FERNANDO 73 4 69 VARGAS ALVARO 77 6 71 PICUN DANIEL 87 15 72 Caballeros 17 a 36 MARGUERY JORGE 93 24 69 WIEDEMANN CHARLES 99 30 69 CARDOSO LUIS 91 20 71

Carlos Arrosa y Priscila Schmid

Francisca Lin y Sofía Carrau 38

Daniel Armand Ugón y Horacio Vilaró

Damas Scratch BARROS MANUELA 79 73 152 SCHMID PRISCILA 78 77 155 CARRAU SOFIA 77 81 158 Damas 0 a 24 CARRAU SOFIA 69 73 142 LIN FRANCISCA 75 73 148 SCHMID PRISCILA 75 74 149 Damas 25 a 36 RUMASS ROCIO 74 70 144 SAAVEDRA LUCIA 71 80 151 MESA ZORAIDA 77 75 152 Damas SENIOR 0 a 36 SAAVEDRA LUCIA 100 29 71 BONICELLI FIORELLA 84 11 73 MC CONNEY JENNIFER 100 26 74

Carlos Arrosa y Rocío Rumassa

Lucía Saavedra y Fiorella Bonicelli


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Golf solidario por una mejor educación en Uruguay Reaching U celebró su 4º Torneo anual en Miami

Con gran éxito de concurrencia, se disputó el 4º torneo de golf Reaching U en los hermosos links de Crandon Park, Key Biscayne el pasado 26 de octubre. Los golfistas uruguayos residentes en Miami junto a otros amigos de Reaching U, se dieron cita temprano en la mañana para celebrar una jornada solidaria a puro golf.

Reaching U es una institución que nació hace 12 años, en medio de la crisis financiera de 2001, cuando un grupo de uruguayos que vivía en Nueva York se organizó para intentar devolverle a su país lo que les había brindado. La misma promueve y apoya iniciativas y organizaciones que brindan oportunidades de educación para aquellos uruguayos que se encuentran en situación crítica y buscan desarrollar su potencial plenamente. Con una intensa agenda de actividades durante todo el año llevadas a cabo en diversas partes del globo, entre ellas, Los Angeles, New York, Madrid, Washington, Miami y Montevideo, más de 130 voluntarios trabajan arduamente y con gran satisfacción habiendo logrado recaudar US$ 1.653.000 en proyectos los cuales llegaron a más de 28 mil uruguayos.

por Martín Irigoyen, Teddy Stanham, Thomas Halloran y Dean Taylor se coronó campeón del Torneo. Este año, el evento recaudó US$ 40.000, significativo monto que aportará a cambiar la vida de cientos de niños uruguayos.

El torneo de golf es una de las actividades que se desarrollan y los golfistas uruguayos participan con gran entusiasmo para poder colaborar a través del deporte a solucionar el gran problema de la educación en nuestro país. El torneo se cerró con un apasionante desempate y un increíble score de 11 bajo par; el equipo conformado

Matias Beyhaut, Alejandro Kong, Nick Stanham, Federico Arrosa y Alejandro Posada

Federico Mautone, Gustavo Civetta, Alejandro Kong y Victor Kong

Martín Irigoyen, Nick Stanham, Matías Beyhaut, Federico Arrosa, Nicolás Seigal 40


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Corre y Camina 9.1 K

Bicentenario de las Instrucciones del año XIII

Roberto Carrau, Francisco Etcheverry y Julio Lacordelle

Coincidiendo con los festejos del Bicentenario de las Instrucciones del Año XIII, el Club realizó la carrera Cross Country de los 9.1 k, siguiendo con los festejos de la fundación del Club hace 91 años. El Parque del Club de Golf se denomina “Parque de las Instrucciones del Año XIII”, motivo suficiente para acompañar con el nombre en los 200 años. Con el apoyo de New Balane, SEMM y Gatorade, el 10 de noviembre a las 18 hs, se acercaron a participar y colaborar con el Pereira Rosell, un buen número de atletas que no se dejaron correr por el clima previo. Todo lo recaudado por concepto de inscripciones fue entregado a la Fundación Amigos del Pereira Rossell. La categoría que mostró mayor crecimiento y entusiasmo fue la categoría de chicos menores de 9 años, sorprendiendo gratamente a la organización por la convocatoria lograda.

Categorías: Kids hasta 8 años inclusive 400 metros Menores 9 a 11 años inclusive. 1.200 metros Promocional Todas las edades. Una vuelta al perímetro de la carrera (3.000 metros) Jóvenes 12 a 15 años inclusive. Una vuelta al perímetro de la carrera Adultos Hasta 40 años inclusive Master de 41 años y más

Kids hasta 8 años nenas 1er puesto - Paz Marqués 2do. Pilar Mailhos 3er. Ana Evora Menores de 9 a 11 años 1er. Pilar Dabezíes 2do. Milagros Carluccio 3er. Valentina Mailhos Kids hasta 8 años varones 1er. Alfonso Álvarez 2do. Juan Martín Szelagowski 3ero. Carlos Szelagowski Menores 9 a 11 años 1er. Gerónimo Álvarez 2do. Sebastián Bascou 3er. Ignacio Ham Master Mayores de 40 años Femenino 1er. Luz Rocha

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Master Mayores de 40 años Masculino 1ero. Francisco Etcheverry 2do. Roberto Carrau 3ero. Julio Locordel Adultos hasta 40 años femenino 1er. María Inés Planinich 2do. Lucía Barbosa Adultos hasta 40 años masculino 1ero. Enrique Clemente 2do. Joaquín Gallinal 3ero. Constantino Vejo Promocional femenino 1ero. Adriana Mórtola 2do. Silvia Stajano 3er. María Marta Pérez Promocional masculino 1er. Gerardo Quincke


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Torneo clausura de Tenis

Copa Banco Itaú

La “Familia de Tenistas” como ellos se denominan, celebraron el pasado 25 de noviembre la entrega de premios del Torneo Clausura Copa Banco Itaú con una gran convocatoria de deportistas y autoridades en el Rancho con una parrillada especial.

otra parte manifestó que hubo justos ganadores en todas las categorías y destacó la actuación de Hernán Laffitte quien se coronó campeón de la Categoría Singles B y pasará a Categoría A para el 2014.

Este Campeonato comenzó a mediados de agosto y para el mismo, se inscribieron 130 tenistas quienes fueron agrupados en 24 categorías. Se sumaron categorías nuevas las cuales incluyeron adultos mayores de 70 años en dobles y niños quienes por primera vez jugaron en dobles mixtos.

Durante la entrega de premios, además de reconocer a los campeones con premios y compartir una agradable reunión entre amigos, se rindió un homenaje al Profesor Carlos Cabrera quien cumplió 20 años de trabajo para el Club de Golf del Uruguay.

Carlos Gallo y Cristina Layerle se coronaron campeones en Singles Categoría A mientras que en dobles de la misma categoría lideraron Laura Escarza con Patricia Jiménez de Aréchaga y Juan Manuel De Freitas junto a su hijo Juan.

“Fue una linda sorpresa este reconocimiento que me han hecho el cual dedico especialmente a todos los socios. Durante todos mis años de trabajo, he visto pasar a muchas Directivas, Gerentes y Presidentes, pero siempre he sentido un gran deber para con los socios de este Club. Estoy muy orgulloso que se hayan acordado de mi y me hayan distinguido y espero poder seguir trabajando junto a los socios por 10 años más” concluyó el Profesor con emoción.

El Profesor Carlos Cabrera señaló que el nivel de juego se incrementó notoriamente en todas las categorías permitiendo disfrutar de un torneo muy competitivo; por

Macarena Pracca y Maria Paz Ibarburu

Maria Inés Giambruno e Inés Sáez

Carola Larriera y Elisa Gorlero

Ignacio Hamm y Gian Franco Capelli

Alicia Muñoz y Alberto Freyre

Prof. Carlos Cabrera, Diana Orlando y Francisco Piria

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Diana Orlando y Nicolás Krell

Marcos Gutman

Susana del Rey, Diana Orlando, Mercedes Etchegoimberry y su nieta

Patricia Guidi, Diana Orlando e Inés Sisto

Diana Orlando Cristina Layerle y Cristina Vilaboa


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Cristina Vilaboa, Nicolás Etcheverry y José Carlos Souza

Pilar Lueches y Carlos Guillemette

Nicolás Etcheverry y Juan Manuel Solé

Laura Escarza, Gonzalo Ruiz y Patricia Jiménez de Aréchaga

Nicolás Etcheverry, Hernán y Lucas Laffitte

Enrique Quincke, Nicolás Etcheverry, Gonzalo Ruiz, Diana Orlando y Carlos Gallo

Cristina y Alfonso Vilaboa

Nicolás Etcheverry, Juan De Freitas, Carlos Arrosa y Juan Manuel De Freitas

Jorge Cencio, Carlos Arrosa y Carlos Gallo

José María Reyes, Juan José Fraga, Nicolás Etcheverry, Ignacio y Federico Lecueder

RESULTADOS TORNEO CLAUSURA DE TENIS - COPA BANCO ITAU 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24)

Dobles Menores “D” Dobles Menores “C” Singles Menores “D” Singles Menores “C” Singles Menores “B” Dobles Matrimonio Dobles Senior: Dobles Mixtos “C” Dobles Mixtos “B” Dobles Mixtos “A” Dobles Damas “B” Singles Damas “B” Dobles Damas “A” Singles Damas “A” Singles Cab. +46 “A” Singles Cab. +46 “B” Singles Cab. 30 a 45 “A” Singles Cab 30 a 45 “B” Dobles Cab “C” Singles Cab. “C” Dobles Cab “B” Singles Cab. “B” Dobles Cab “A” Singles Cab. “A”

Vice-Campeones: Mauro Felisati – Juan Ignacio Dabezíes Vice-Campeones: Ignacio Ham – Gian Franco Capelli Vice-Campeón: Mauro Felisati Vice-Campeón: Ignacio Ham Vice-Campeón: Matías Mengot Vice- campeones: Vice-campeones: Vice-Campeones: Vice-Campeones: Vice-Campeones: Vice Campeón: Vice Campeonas: Vice Campeona: Vice Campeón: Vice Campeón: Vice Campeón: Vice Campeón: Vice-Campeón: Vice-Campeón: Vice-Campeones: Vice-Campeón: Vice-Campeones: Vice-Campeón:

Campeones: Campeones: Campeona: Campeón: Campeón:

Susana del Rey –Mercedes Echegoimberry Campeones: Alicia Muñoz- Alberto Freyre Campeones: Pilar Lueches – Carlos Guillemette Campeones: Cristina Vilaboa –José Carlos Souza Campeones: Patrícia Guidi – Inés Sisto Campeón: María Inés Giambruno Campeón: Diana Orlando –Laura Mazal Campeonas: Cristina Vilaboa Campeona: Gerardo Quincke Campeón: Alfonso Vilaboa Campeón: Jorge Cencio Campeón: Esteban Gherardi Campeón: Juan Martín Nicola - Alberto Freyre Campeón: Alejandro Mañe Campeón: Juan José Fraga – José María Reyes Campeones: Domenico Capelli Campeón: Jorge Cencio – Mario Zufriategui Campeones: Jorge Cencio Campeón: 46

María Paz Ibarburu – Macarena Pracca Matías Mengot – Nicolás Krell Macarena Fernández Marcos Gutman Andrew Cooper Carola Larriera – Elisa Gorlero Diana Orlando – Francisco Piria Cristina Vilaboa – Alfonso Vilaboa Daniela Crosta – Jorge Cencio María Inés Giambruno – Inés Sáez Inés Sáez Laura Escarza –Patricia Jiménez de Aréchaga Cristina Layerle Carlos Gallo Juan José Fraga Carlos Gallo Juan Manuel Solé Luis Alberto Lussich – Joaquín Gallinal Federico Muttoni Federico Lecueder - Ignacio Lecueder Hernán Laffitte Juan Manuel De Freitas – Juan De Freitas Carlos Gallo


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Campeonato de Karate 2013 de la AUK

(Asociación Uruguaya de Karate)

El mismo se desarrolló en las instalaciones del Club Atlético 25 de Agosto. Participaron 200 competidores con excelentes resultados para los competidores del Club de Golf que obtuvieron siete medallas, cuatro de ellas de primeros puestos. La nota más destacada de la jornada la dió el competidor Martín de Baeremaecker obteniendo dos medallas de primer lugar en kata (formas) y kumite (combate) en sus respectivas categorías.

Los resultado obtenidos fueron sido los siguientes:

Kata femenino 8 y 9 años 1er puesto María Clara Chiesa Nieto 3er puesto María Clara Planinich Kata femenino 12 y 13 años 1er puesto Manuela Quijano 3er puesto Pilar Planinich

Kata masculino 12 y 13 años 1er puesto Santiago Quincke Kata masculino 16 y 17 años 1er puesto Martín de Baeremaecker Kumite masculino 16 y 17 años hasta 60 kg 1er puesto Martín de Baeremaecker

Gimnasia Rítmica

Torneo Abierto Nacional Las gimnastas del Golf se destacaron a nivel Nacional demostrando grandes progresos con las actuaciones que tuvieron a lo largo de este año. El 23 de noviembre, las gimnastas del Club de Golf del Uruguay participaron en la 3a. y última etapa del Torneo Abierto y Torneo Nacional de Gimnasia Rítmica. Con los resultados de esa etapa, se logró el campeonato nacional en 3 categorías.Las alumnas avanzadas tuvieron una destacada actuación en todas las categorías. Paloma Boschi, Corina Quincke y Julieta García lograron los tres primeros puestos de la categoría mini. Agustina Miranda quedó primera con el aparato pelota en la categoría escolar segunda división. En escolares primera división, Chiara Corgatelli y Federica Álvarez quedaron con la medalla de oro y plata respectivamente.

En la categoría juvenil 1ª. División Paulina Schaich logró el tercer puesto en el aparato pelota. Con esos resultados lograron el campeonato nacional en las categorías mini, escolar primera y segunda división y juvenil primera división. En la categoría B del torneo abierto, Belén Sienra, Milagros Carluccio, Pilar Dabezíes,Clementina Perez y Francisca Comas ganaron las medallas de oro y de plata. Con eso lograron el campeonato nacional en su categoría. En la categoría A , Pilar Du Pré, Priscila Almeida,Josefina Magnano y Chloe Stevenazzi lograron la medalla de bronce en su coreografía con cintas.

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OTRO EXITOSO TEST DRIVE PARA RENAULT EN URUGUAY Renault Uruguay realizó el 26 y 27 de octubre la quinta edición de su clásico Test Drive en la rambla de Carrasco, en esta ocasión en las instalaciones del Hotel Cottage. El evento fue de gran éxito, se realizaron más de doscientas pruebas en el fin de semana de toda la gama RENAULT. A su vez la marca le dio la posibilidad a los que concurrieron al Test Drive de sacarse una foto con el flamante campeón por 4 años consecutivo de la Fórmula 1, Sebastian Vettel, que corre para la escudería RED BULL Racing y cuenta con un propulsor RENAULT.

CUERPO GERENCIAL DEL HOSPITAL BRITÁNICO RECIBIÓ CAPACITACIÓN EN LIDERAZGO Y GESTIÓN DE ORGANIZACIONES En un desayuno de trabajo organizado por la dirección del hospital, gerentes y directores del hospital participaron de una instancia de capacitación liderada por el contador Roberto De Luca, Socio Director de Deloitte. Tuvieron acceso a distintas herramientas orientadas a generar y preservar un ambiente de trabajo propicio y motivante, lo que redunda en compromiso y actitud de servicio hacia socios y usuarios.

Socio Director de Deloitte, Cr. Roberto de Luca y Gerente General del Hospital Británico, Cr. Walter Pereyra.

VIVÍ LA EXPERIENCIA DEL TOUR DE FRANCIA EN 10 DÍAS INOLVIDABLES JUNTO A “BIKING URUGUAY” Si sos deportista y querés vivir una nueva aventura, el Tour de Francia (TDF) es una experiencia única en donde se mezcla espectáculo, cultura y deporte. Un evento imperdible en el que vivirás los últimos diez días de competición, descubriendo campiñas, montañas y otros lugares maravillosos de Francia. Practicarás el ciclismo por las rutas donde pasan los profesionales más destacados del ciclismo mundial (pudiendo incluso, visitar sus “Motorhome”). El organizador del paquete es el partner de Biking Uruguay (quien tiene la exclusividad en Uruguay para ofrecerlo). Tiene años de experiencia realizando este Tour para todo el mundo, garantizando una perfecta logística organizativa. Gracias al entrenamiento que ofrece Biking Uruguay, podés prepararte y entrenarte con el Profesor Gustavo Pintos, Supervisor General y preparador físico olímpico. Las personas que se inscriban hasta el 31 de enero de 2014 inclusive, tendrán una bonificación. Informes: Biking Uruguay – info@bikinguruguay.com –Tel: 2709 06 36 .

Arredo renovado y con nuevo mural de Carlos Páez Vilaro El pasado jueves 14 de noviembre la empresa Arredo realizó un cocktail para presentar su ampliado y renovado local de la calle Aquiles Lanza Esq. Soriano. Con la apertura de este nuevo showroom, Arredo continúa ampliando su presencia en Uruguay y extiende su concepto de “Arredo Casa” - Moda para la Casa. Quedó al descubierto un histórico mural de Carlos Páez Vilaró de 10 x 5 mts que fue pintado por el artista en el año 1958. Siendo uno de los más grandes que haya pintado este artista en su trayectoria.

José Sassón, Agó Páez y Federico Fernández

Este importante hallazgo, que sin duda integrará el Patrimonio Cultural de Uruguay, engalana el salón de ventas de más de 1200 M2, quedando incorporado en exhibición.

Julita Rodríguez Larreta y Verónica García Mansilla

Salen Camiones El pasado jueves 21 de noviembre Grupo Lestido celebró el lanzamiento de la marca de camiones MAN en Uruguay. Para este evento se inauguró su nueva Regional Litoral de Servicio y Ventas para Camiones y Buses, ubicada en la ruta 2, km 300, Fray Bentos. El evento contó con la presencia de las autoridades del departamento, el Intendente de Río Negro, Dr. Omar Lafluf, así como también del representante de la marca MAN para Latinoamérica, Ricardo Albuquerque, entre otros invitados.

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El Arte del Té

Historia y degustación a cargo de la Sommelier Mónica Devoto El Salón Approach se llenó de entusiastas por conocer más acerca de los orígenes, propiedades y mezclas de té de la mano de la experta Sommelier Mónica Devoto. Bajo la modalidad de taller, la Sommelier presentó tres variedades muy diferentes las cuales recibieron muy buena aceptación entre los presentes. También hizo referencia a aspectos esenciales para la preparación de mezclas como los distintos tipos de tés, los tiempos adecuados de infusión y la temperatura correcta del agua. Para los procesos de blending resulta fundamental el uso de nuestros sentidos, vista, nariz y boca, los cuales nos ayudarán a determinar los colores, tamaños y oxidación de las hebras secas, disfrutar de los aromas, sabores y cuerpos de la bebida. La primera opción presentada fue un té frío, Red Ginseng, compuesto por té verde blendeado con raíz de ginseng, frutas de la pasión y cártamo. También se le agregó unas hojitas de menta potenciando su aroma. El té frío es ideal para las épocas más calurosas y esta propuesta resulta muy refrescante y vistosa a la vez. Mónica Devoto y Jorgelina Benderesky

Laura Bresciano y Dina Villar

Alejandra Sundberg, Mercedes Irureta Goyena, María De los Campos y Laura Escarza

Virginia Morillo, Ana Lacroie, Valeria Rodríguez y Carmela Alonso

Pía González Lessa y Luis Albín De María

Gisella Mion, María Elisa Gioscia y Patrizia Drago

50 María Nieto, Carmen Russo y Gabriela Virgili

Virginia Paternostro, Matilde P. de Rebagliatti y Marta Borowski

Pilar Lueches, Coralie Llantada y Mariela Queirolo

Eduardo Braun, Silvana Ceruzzi y Ruth Furtenbach


Adriana Caravadossi y Verónica Suero

Paulina Baridon, Pierina Voulinot y Haydée Rodríguez

María Marta Álvarez, Cristina Vilaboa y Cristina Layerle

Luego se presentó un Oolong de Mango y Naranja, un té azul, semi fermentado, blendeado con copos de mango, grosella, flor de girasol y naranja. De textura cremosa, este té resulta muy sabroso y beneficioso para la salud también. Por último, se degustó un trago muy particular, ideal para tomar en celebraciones especialmente para estas fiestas, compuesto por té negro blendeado con frutos rojos, Berry fruits, y Champagne.

Irina Ripoll, Denisse Berois, Agustina Carriquiry y Renata Raggio

Las distintas variedades fueron acompañadas con bocaditos preparados especialmente para la ocasión los cuales incluyeron bocatas, scones y masitas. El evento, que contó con el apoyo de la Tienda del Té y Chandon, se cerró con sorteos para los asistentes con botellitas de Champagne Chandon Rosé y mucho entusiasmo por adoptar las propuestas presentadas. Paula Nadal, Paola Feoli, Alejandra Sundberg y Mercedes Irureta Goyena

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Coverhits en el Golfista Happy Hour con Música en Vivo El jueves 31 se realizó en el Bar Golfista un Happy Hour con Música en Vivo con la presentación del Dúo Coverhits.

Quienes se adhirieron a esta propuesta, pudieron contar con la posibilidad de consumir las ya tradicionales picadas de los Happy Hours además de un menú opcional que consistió en emincé de pollo con salsa de mostaza y profiteroles con salsa de chocolate de postre. También pudieron aprovechar la promo que se ofreció en esta ocasión que consistía en un “2 x 1” de Whisky Chivas y Ballantines.

Marcelo Tamborini y Oscar Pelanda

Éste dúo realizó una recorrida musical por los mayores éxitos de las décadas de los 60, 70 y 80, según lo presentaron ellos mismos.

Magela Gulycz, Silvia Bustamante, Silvia López, Ariana Toma y Felipe Arburúa

María Casella, Rubens Fernández, Ricardo Travieso y María Celia Robaina.

Concurrieron más de 150 personas que disfrutaron gustosas de una propuesta gastronómica y musical por demás agradable.

Lorena Salamano, Sebastián Falco, Jorge Cencio y María Noel Domínguez.

Graciela Jourdan de Balaguer, Roberto Balaguer, Nelson Gepp, Raquel Laguarda de Gepp, Cristina 52 Mailhos y Hugo Romay.

Klams Zeissl, Mauro de Nava, Lili Fraga de De Nava, Lelé Garay de Zeissl.

Segismundo Rabstein, Carmela Rabstein, Dorita Buksman y Cr. Salomón Salamón.


Mónica Budson y Roberto Sanguinetti.

Gerardo Víttori y Elizabeth Silveira.

Cristina Chavarría, Adriana Fernández.

Nora Barlía, Daniel Naya, Laura Perera y Freddy Kugelmass.

Moisés Cuenca y Perla Marchewska de Cuenca.

Camila Lucero, Ela Lucero, Eduardo Lucero, Alondra Martorell y Conrado Lucero.

Andrea Cibils, Ernesto Perdomo, Guillermo Touya y Ana Chiodi

Cielo Gassette y Marcelo Bernat.

Nora Magariños y Enrique Ayala.

Dra. Sol Toscano y Lic. Haydee Rodríguez.

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María Reyna Guerra, Alicia Muñoz y Lina Reyes.

Susana Goldfinger, Ana Correa y Marta Varela.

Rodrigo Beloso, Mariano Martínez Gorostiaga, Augusto Cibils y Agustín Chiflett.


La gastronomía y el mundo

Navidad en Lima “El día 24, salido el sol apenas, comenzaba la masacre de animales, hecha por los sirvientes indios. La cocinera Vishe, india también, a la cual nadie le sabía la edad y mandaba en la casa con la autoridad de una antigua institución, pedía refuerzos de asistentes para hacer su oficio. Mi abuela Juana y mamá, con mis tías Carmen y Chana, amasaban buñuelos. Mi padre alineaba las encargadas botellas de pisco y cerveza, y acaso alguna de vino, para quien quisiese. En la despensa hervía roja chicha en cónicas botijas de greda. Del jardín llevábanse rosas y claveles al altar, la sala y todas las habitaciones. Tradicionalmente, en los ramos entremezclábanse los colores rojo y blanco” Ciro Alegría, Navidad en Los Andes. Lima es una ciudad variopinta, un tanto caótica en su plaza automotriz, con hermosos lugares y una costa que impulsa a la memoria hacia muy atrás, cuando nacían las ciudades en América Latina. Ciudad de reyes, de jardines y tradiciones resistentes, de aromas a lima y a canela, de sonidos de valsecitos y cajones, donde no llueve nunca, y esto es literal, pues desde 1974 (según los datos de algunos lugareños y entendidos) que no hay una lluvia como la entendemos los montevideanos, lluvia copiosa, acompañada de vientos fuertes y muchos paraguas desbastados en el suelo de las calles. Es buena y mala esa carencia pluvial. Es buena, porque si una lluvia de tal envergadura aconteciera el lodo arrasaría con las casitas que anidan en los cerrillos que conforman el valle que rodea a la ciudad, también con los fantásticos restaurantes y cevicherías típicas que cuelgan de la magia escalonada y de balcones con vista al Océano Pacífico de la zona de Barranco, y con los gatos (protegidos) que pululan curiosamente por la Plaza Kennedy, en el barrio de Miraflores. La ausencia de lluvia es mala porque un poco de agua a mansalva bien lavaría las fachadas de la periferia céntrica, ensimismada en su gris perecedero, a causa de la polución y del polvo. Pero la ciudad de Lima es hermosa en muchos sentidos, desde sus plazas con fuentes en el barrio antiguo, con sus balcones coloniales tallados y labrados en madera por la fantasía antigua de los artesanos que la vieron nacer y crecer. Herencia de suspiros, por otra parte, Lima ofrece todo tipo de delicias gastronómicas, especialmente en productos del mar y dulces elaborados a partir de sus riquezas típicas. Aparte de la limeña, lo más tradicional de la cocina andina, esa hecha en barro y fuego, heredada de los incas, apenas se ha fusionado con algunos aportes favorecidos por la impronta

Por Marcelo Damonte (desde Lima)

de la Conquista. Más allá, en la sierra central, la comida es simple y nos hace evocar al hombre y su relación profunda con la tierra. Sopas y chupes, así como platos a base de res, cerdo y carnero protagonizan la cocina del Perú más antiguo, en la cual las papas (el pueblo incaico posee más de 3.000 variedades), el maíz, las habas, son elementos infaltables, tanto en las mesas como en los mercados y en los ponchos que se tienden sobre los campos en tiempo de cosecha. Las alturas de Junín, desde otra perspectiva, son el reino de la maca, raíz de escaso tamaño, pero conocida y valorada por sus beneficiosas propiedades energéticas. En Ayacucho encontramos deliciosas pachamancas (plato típico, cuya voz proviene del quechua: “pacha”, tierra, y “manka”, comida, existente desde la época del imperio inca, elaborado por la cocción al calor de piedras precalentadas de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy, previamente aderezados con ingredientes como huacatay, ají, comino, pimiento y otras especias, combinado con papas nativas y choclos tiernos), la puca picante, el kapchi, y demás productos que integran la base de una comida sencilla, pero contundente, sana, natural y deliciosa. Sin embargo, algunas influencias forasteras también han aportado saludablemente a la gastronomía del Perú. Es el caso del “Chifa”, mestizaje de la cocina china con la peruana, nacida de los contingentes de ese país asiático que al llegar incorporaron la dieta local a la suya propia, para deleite de nosotros comensales posmodernos. Estos restaurantes “chifa” abundan en la capital, a nuestro entender tanto por su virtud palatal como por el precio módico de sus platos. Al fin y al cabo, dada la cercanía con nuestras fiestas tradicionales, la intención fue aprovechar la ocasión y proponer un viaje a una navidad diferente, en un país como Perú, con sus tradiciones ancestrales y su excelente cocina, hoy en día de gran interés y aceptación para la crítica culinaria del mundo entero. Así que decidimos indagar entre la gente, y también en los pequeños restaurantes, para saber cuál es el plato más elaborado por los limeños para la navidad. Buscábamos un plato sencillo, que se pudiera realizar en Uruguay (o al menos imitar con la mayor precisión posible), que reuniera los apetitos del común de los limeños y nuestra visión particular de la gastronomía peruana típica. El resultado fue un plato y un postre, ambos absolutamente exquisitos e ineludibles para todo aquel que aprecie la buena comida.

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Receta:

Lechón con naranjas y ají panca con ensalada de papas Mezclar en un recipiente ¼ taza de vinagre, ½ taza de vino, ½ taza de ají panca molido, ¼ taza de ajos molidos, ¼ taza de salsa de soya, 1 taza de caldo de res, sal, pimienta, comino y orégano. Colocar la carne en una fuente alta y verter el aderezo previamente preparado, dejar macerar desde la noche anterior en la refrigeradora. Colocar el lechón en una fuente para hornear, pintarlo con ½ taza de miel y verter encima el aderezo. Introducir al horno precalentado por 2 horas a 220 grados. Hidratar con agua o caldo si es necesario cada 20 minutos, y bañar constantemente con el aderezo una vez que el lechón esté en el horno. Se puede ornamentar la fuente con gajos o rodajas de naranja, al natural o acarameladas.

Ensalada de papas Corte las papas (la cantidad será según la cantidad de comensales, se calcula una papa y media mediana por persona) en rodajas gruesas y llévelas a hervor hasta que estén cocidas. Reservar. Para la salsa, corte en aros una cebolla y sofríala hasta que dore ligeramente. Reservar. Luego ponga en una asadera en el horno, con un poquito de aceite, cuatro morrones amarillos, hasta que la piel se desprenda. Quítele la piel y saque las semillas del morrón. Reserve también. Finalmente, licuar el morrón, más la cebolla, más 200 grs de un queso fresco magro (uno de cabra, si no es muy ácido, puede ir bien), una taza de leche fresca, dos cucharadas de aceite, y sal a gusto, hasta que quede una salsa uniforme. Luego rociar sobre las papas. Este acompañamiento se puede comer frío.

Suspiro limeño o suspiro de limeña (postre) Ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada (si se complica mucho conseguir la leche evaporada, ya que es un producto importado que no es

muy utilizado, es muy fácil hacerla en casa: se pone la leche a hervir en una olla de fondo grueso, dejamos hervir hasta evaporar dejando reducir a la mitad y que tome un color amarronado suave, luego enfriamos y utilizamos), 6 yemas, 4 claras, oporto en cantidad necesaria, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, canela en polvo.

Preparación: Cocinamos las dos leches en una cacerola de fondo grueso, sin dejar de revolver con una cuchara de madera, hasta lograr el punto de manjar blanco. Incorporamos las yemas coladas y la vainilla. Aparte, en una ollita, colocamos el azúcar, cubrimos con el oporto y llevamos a fuego hasta obtener un almíbar a punto de hilo. Batimos las claras a punto nieve y agregamos el almíbar en forma de hilo sin dejar de batir, hasta que se enfríe. Cubrimos con esta crema el manjar distribuido previamente en copas o dulceras individuales. Antes de servir espolvoreamos con canela en polvo. Phillip Berzins y Carlos González Saucier

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Taller Gastronómico dirigido a estudiantes de FISE Club de Golf del Uruguay, alineado a los objetivos de promover el conocimiento entre los jóvenes, organizó el pasado mes de octubre de 2013 un taller gastronómico a cargo de su Chef el Sr. Phillip Berzins y el Sr. Eric Wolhein como colaborador. El objetivo del mismo fue presentar a estudiantes de la organización FISE, las diferentes formas de preparar determinados platos, en éste caso trabajaron en la elaboración de pastas y sus salsas. La modalidad de trabajo fue interactiva, ya que los estudiantes pudieron participar activamente en la elaboración de los platos. Al cierre, todos los participantes degustaron los platos elaborados en un ambiente distendido y cordial, planteando sus expectativas de poder, en algún momento, realizar pasantías en la cocina de Club de Golf del Uruguay. Pasantías y Programa de Padrinazgo en Club de Golf del Uruguay Durante el mes de noviembre, el sector gastronómico del Club recibió estudiantes de gastronomía de la organización FISE con el fin de brindarles la oportunidad de conocer una realidad gastronómica, un método, una forma de hacer las cosas, de manera diferente. Participaron de ellas cinco estudiantes, quienes fueron recibidas dentro del programa de “Padrinazgo” del Club, el cual consiste en: * Brindar desde la Institución el espacio y la estructura necesaria para el desarrollo de experiencias de aprendizaje a través de pasantías, coordinadas con diferentes organizaciones. * Programa Padrinazgo: motivar a participar voluntariamente en los espacios de aprendizaje dirigidos a chicos y chicas que desean formarse para crecer profesionalmente y así lograr mejores oportunidades laborales. ¿A qué se dedica la Fundación de Integración Socio Educativa FISE? El objetivo principal de FISE es, organizar cursos de cocina destinados a jóvenes en situación de riesgo social. Brindarles capacitación y ayudarlos a insertarse en el mercado laboral. Considerando a la Gastronomía una herramienta de transformación social. Lita Acosta de Abal es la Coordinadora General de esta iniciativa, y plantea que “ se trata de fortalecer los valores humanos, trabajando en talleres que tratan el tema de la droga, el alcoholismo, la violencia doméstica, entre otros, así como el fortalecimiento de las capacidades no sólo para conseguir trabajo, sino para conservarlo…” La combinación de los objetivos de la pasantía de FISE, con aquellos del programa de padrinazgo del Club, lograron en la práctica una experiencia de aprendizaje enriquecedora para todos los participantes, tanto en el orden profesional, laboral como humano,

ya que según expresiones de las pasantes como de los padrinos y madrinas, el compromiso, el buen ambiente así como el propio proceso de aprendizaje fue una experiencia muy positiva. “ El vínculo con el equipo fue muy bueno, estoy muy contenta, todos estuvieron pendientes de que nos sintiéramos bien, …se aprende mucho, además todo está muy organizado, limpio y ordenado” Virginia (pasante) “Genial, todo muy bien, estuve en el turno de la mañana, Darío fue mi padrino, la verdad es que estuvo todo muy bien.” Geraldin (pasante) “Fui muy bien recibida, todos fueron muy amables, dispuestos, me trataron muy bien, maravilloso, comencé con Tolentino, que me mostró los procesos de elaboración de panes, siempre preocupado por cómo me sentía, si precisaba algo, posteriormente elaboré bocaditos con Susana…” Alexandra (pasante) Carlos, ¿como vivió la experiencia de Padrinazgo? “Me encantan estas experiencias porque me gusta enseñar, me hace sentir muy satisfecho pues siento que tengo algo para aportar, algo para dar al otro, que lo que hago tiene un valor. Además, el compañerismo que se crea, tratando de hacer sentir bien a la persona, de que se sienta cómoda y que al final de la experiencia sienta que se lleva algo más…” Tolentino (padrino) Eric, ¿cómo fue tu experiencia como padrino? “Muy buena, creo que tanto para nosotros como para ellos, la experiencia fue muy positiva. Personalmente es una satisfacción el poder hacerlo y que lo que pueda aportar les sirva en su proceso de aprendizaje. Respecto al equipo de eventos, los recibieron muy bien, los apoyaron y les mostraron cómo llevamos adelante el trabajo durante la realización de los eventos, lo que me permite decir que a nivel humano todos los que participamos en la experiencia, nos llevamos algo…” Wolhein (padrino)

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Empresas Juveniles Después de 17 semanas de trabajo continuo, enfrentando los desafíos de las etapas del programa de “Empresas Juveniles” de DESEM , la empresa juvenil del Club , “Retazos accesorios” llegó al final del mismo cumpliendo todos los objetivos planteados.

Un poco de historia En mayo de 2013 se constituye la Empresa Juvenil “Retazos Accesorios” conformada por hijos de trabajadores del Club, acordando todos trabajar en el programa propuesto por DESEM; cuyo objetivo central es: desarrollar nuevas habilidades y competencias en los jóvenes, las que podrán aplicar en el mundo laboral. A través de la conformación de una empresa, asumiendo roles (Director General, de RRHH, de Administración y Finanzas, Marketing y Ventas, etc), gestionando recursos para el logro de los objetivos planteados.

-“Aprender cómo se manejaba una empresa, aprender a organizarme, a ir superando obstáculos…” María Clara

El grupo de jóvenes de Retazos accesorios resolvió trabajar en la elaboración de artículos a partir de telas recicladas, con el fin de fomentar la conciencia de reutilización de materiales y minimizar así el impacto en el entorno que genera la producción de los mismos.

¿Que palabras asociarían al resultado del programa?

Resultados Al final del programa y con la presentación de la Memoria y Balance de la empresa, las integrantes del grupo de “Retazos Accesorios” culminan su proceso de formación, habiendo transitado por diferentes experiencias, que según sus palabras -“El participar de éste programa me aportó conocimientos, experiencia, el conocer gente nueva” comentó Martina

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-“Me encantó la parte de producción, la Jornada de Integración, estuvo muy bueno como experiencia” Gianina

Reconocimientos de DESEM Retazos Accesorios obtuvo una mención por su propuesta de Desafío Social, así como por la réplica de la Memoria y Balance.

Compañerismo, enseñanza, buen ambiente, diversión, trabajo en equipo.


Visita al Museo Gurvich El martes 12 de noviembre se realizó una visita guiada por el Docente del Curso de Apreciación del Arte, Prof. Gustavo Fernández con la finalidad de conocer la obra de José Gurvich desde un lugar más vivencial. Según nos comentó Fernández: “la idea de visitar el Museo Gurvich es redescubrir la obra de uno de los artistas uruguayos más personales”. Pudimos apreciar casi todo el acervo de la obra de José Gurvich, desde los tapices, pinturas y murales, hasta las cerámicas y demás objetos que este artista pudo dejarnos. José Gurvich, pintor, ceramista, profesor y músico, uruguayo de ascendencia lituana, fue una de las figuras fundamentales del Constructivismo. Nace en 1927, en plena Tormenta de Nieve, ya de niño se viene para Uruguay y se instala en el Barrio Sur. Fernández lo define como un artista integral, ya que sus inquietudes artísticas son muy variadas, además de las ya mencionadas, tocaba el violín, “Gurvich nace al mundo como músico, también se apasiona con la poesía lo cual le imprime diferentes elementos a su obra. En sus escritos Gurvich impregna sus dichos de música, habla de colores y de melodías en los mismos. En sus comienzos formó parte del Taller de Torres García partiendo de bases teóricas pero en poco tiempo, se diferenció notablemente del grupo “torresgarciano”, siendo un creador de una gran producción artística con sello propio”.

Con el fallecimiento de Torres García, toma las riendas del taller junto a su familia y constituye la Escuela del Sur. Los 47 socios que participaron de la visita, pudieron apreciar su legado que abarca pintura, cerámica, dibujos a lápiz, madera y murales, en los cuales, sin dudas expresa la influencia de Torres García, hasta que encuentra su propio estilo.

En 1945, a los 16 años ingresa al Taller de Torres García donde se relaciona con otros artístas como Mattos y Fonseca y se integró en la Asociación de Arte Constructivo, siendo hasta su cierre parte activa del mismo. Se convirtió, a partir de entonces, en miembro fundamental de dicho movimiento y discípulo del maestro uruguayo, cuya influencia se hace evidente en su obra desde los comienzos, hereda, sin lugar a dudas, el tema de las divisiones ortogonales y esa suerte de mezcla entre la pasión y el arte.

Actividades Sociales y Culturales

2014/febrero todos los jueves 6/13/20

2013/diciembre

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Curso de verano Asociación de Dirigentes de Marketing (ADM) 19hs - Sala de Arriba

Clase de regalos navideños dictada por la docente Rosina Lenzi.

Happy Hour con Música en Vivo Dúo Coverhits 21hs. - Rancho

Coffee break con Late Chocolates Sala de Arriba 19:30 hs.

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Puede inscribirse al 2710 17 21 al 25 int. 0, por mail a rrpp@cgu.com.uy o en la recepción del Club. * Es un evento exclusivo para socios mayores de 15 años, sin costo.

Obra de teatro 21hs. - Rancho Entrada libre Stand Up 21hs - Rancho Entrada Libre

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Golf Magazine Diciembre 2013  
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