Amor por los animales

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AMOR POR LOS ANIMALES

UNA VIDA SALVANDO VIDAS

HACE 12 AÑOS, ESTOS DOS AMIGOS DECIDIERON CONSAGRARSE EN SALVAR A MUCHOS DE LOS MILLONES DE PERROS Y GATOS QUE SOBREVIVEN EN LAS CALLES.

# 782

Del 17 al 23 de agosto de 2018.

— POR MARIANA VALLE-RIESTRA

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NETFLIX

INTRO

COMO RATONES DE LABORATORIO EMMA STONE Y JONAH HILL SE REENCUENTRAN EN LA PANTALLA CHICA COMO PROTAGONISTAS DE MANIAC, UNA COMEDIA NEGRA CON TINTES DE CIENCIA FICCIÓN.

Annie Landsberg (Emma Stone) mantiene una relación enfermiza con su madre y su hermana. Owen Milgrim (Jonah Hill) ha sido diagnosticado con esquizofrenia. Desesperados, ambos acuden al laboratorio del Dr. James K. Mantleray (Justin Theroux) para participar en un experimento farmacológico. Con la ayuda de unas misteriosas píldoras, el científico asegura ser capaz de reparar para siempre cualquier problema mental, desde la enfermedad hasta el desamor. Sin embargo, puede que esta vez las cosas no salgan según lo previsto... Maniac estrena por Netflix el 21 de septiembre.

CUIDADES SUMERGIDAS, NAUFRAGIOS Y MÁS

ALF, DE REGRESO EN EL PLANETA SERIES

NatGeo estrena el 23 de agosto a las 22hs la serie documental Secreto en los océanos.

Son diez capítulos que exploran las profundidades del mar.

¡Atención, nostálgicos! El peludo y entrañable extraterrrestre que triunfó en los 80 volverá pronto a la pantalla chica de la mano de Warner Bros.

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INTRO

TECNO

— POR LEO GONZÁLEZ PÉREZ

123RF

El CEO de Microsoft no quiere invadir tu intimidad En la edición 2018 de Inspire, un megaevento realizado en Las Vegas que reúne cada año a miles de socios de Microsoft, Satya Nadella, CEO de la empresa, tomó una clara posición en relación a la privacidad de las personas. Dijo: "Tenemos que hacer nuestro mejor trabajo cuando se trata de privacidad, porque en la medida en que la tecnología y la tecnología digital se generalizan en nuestras vidas, debemos abordar todo con la suposición fundamental de que la privacidad es un derecho humano".

Tips para padres sobre internet Nenes y adolescentes pasan horas frente a las pantallas, motivo de inquietud para muchos padres. Pensando en ellos, la ONG Chicos.net elaboró una guía muy útil sobre el tema.

El documento señala que evaluar el vínculo de los menores con las pantallas solo en la dimensión “tiempo dedicado a ellas” puede ser un error. “Más que limitar cuantitativamente, deberíamos prestar atención al tipo de actividad que realizan chicas y chicos, promoviendo aquellas más creativas y activas y estimulando la variedad de lo que consumen”, dice la entidad. A la vez, recomienda: ser positivo (enfocarse en los beneficios de la tecnología y no en sus perjuicios), dialogar (conversar en familia sobre las tecnologías y cómo las usamos), pactar (permitir que los chicos propongan un cronograma de uso de las pantallas), establecer espacios y momentos de desconexión, y ser buenos modelos. A veces, este último ejercicio sirve a los adultos para mejorar también sus propios hábitos, dicen desde Chicos.net.

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Un nuevo e-reader versátil y de tamaño más amigable Entre los e-readers (o lectores de libros electrónicos), el Onix Boox Max 2 es el más grande. Con su pantalla de 13,3 pulgadas supera por mucho las seis pulgadas establecidas como estándar para esta categoría de equipos.

Este gigante, además, trae una sorpresa: es el primer e-reader que funciona como monitor.

Es decir, a través de su conector HDMI, se puede transformar en la pantalla de una PC o una tableta. ¿Cuánto cuesta? Unos US$ 800.

INTRO

LIBROS

Historias mixtas

El primer libro de Capote, una gran historia de Bolaño, un policial y un clásico entrañable. Cuatro novelas para devorar.

POR MARIANA VALLE-RIESTRA

Otras voces, otros ámbitos

Truman Capote Lumen Convocado para conocer a su padre, que lo abandonó al nacer, Joel llega a la vieja mansión donde se supone que vive, pero no lo encuentra. En su lugar, conoce a una serie de personajes tan estrafalarios como entrañables. Se trata del primer libro de Capote, publicado a los 23 años y basado en su propia vida. $ 399

Una novelita lumpen

Roberto Bolaño Alfaguara Tras la muerte de sus padres en un accidente, Bianca se dedica a la peluquería, mientras su hermano menor se mezcla con gente de dudosa reputación. Con la aparición de dos hombres misteriosos, se presenta la oportunidad de cometer un delito que podría rescatarlos de las penurias económicas. $ 399

Asesinato en el parque Sinaloa

Elmer Mendoza Literatura Random House Edgar “el Zurdo” Mendieta está retirado de la policía.

Pero Abel Sánchez, viejo amigo y mentor, le pide volver para resolver un caso sensible: hallar al asesino de su hijo, el abogado Pedro Sánchez Morán, encontrado muerto en el Parque Sinaloa. Una obra maestra del género negro para leer de un tirón. $ 549

El cartero de Neruda

Antonio Skármeta Lumen En los convulsos años 70 en Chile, surge lentamente entre Mario Jiménez, el cartero de Isla Negra, y el poeta Pablo Neruda, el único habitante que recibe cartas, una entrañable relación que dará paso a una historia llena de humor y dramatismo. Un clásico latinoamericano en una bella edición ilustrada. $ 899

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BREVES

La nueva criatura de J.K. Rowling Bajo el seudónimo de Robert Galbraith, la célebre autora de la saga Harry Potter tiene una novedad entre manos. Letal White (Blanco Letal) es el título del libro que publicará a mediados de septiembre. Se trata de la cuarta novela de una saga detectivesca que se inició en 2013 con el lanzamiento de El canto del cuco, que empieza a relatar las aventuras del detective londinense Cormoran Strike. Ese año, como era de esperarse, las ventas en Amazon aumentaron en un 500.000% apenas trascendió la verdadera identidad de su autora. Ante el arrollador éxito de la novela, la saga continuó con la entrega de El gusano de seda en 2015 y El oficio del mal en 2016. En Blanco Letal, el detective Strike deberá resolver el crimen que Billy, un joven con problemas, presenció en su infancia. ¿Su mayor obstáculo?

La angustia mental que sufre Billy, que nubla sus recuerdos y le impide revelar a Strike los detalles del hecho.

más ciencia y tecnología en www.rumbosdigital.com

FUTURO IMPERFECTO

Seremos astronautas

El calentamiento global no es nada comparado con los problemas que enfrentaremos en el futuro.

POR VICTOR T. LAURENCENA

Sí, es cierto que la humanidad enfrenta desafíos que deberá resolver antes de que termine el siglo XXI. El calentamiento global, la concentración de la riqueza, la contaminación de los océanos, la economía insaciable y el agotamiento del petróleo son problemas urgentes. Sin embargo, tarde o temprano, nuestros descendientes se enfrentarán con algo mucho más grave. Se estima que el 99% de todas las especies que alguna vez existieron ya se han extinguido, y nada indica que el homo sapiens tenga pasta para ser la excepción. El universo es un lugar implacable, pero no nos damos cuenta porque estamos acá desde hace muy poco tiempo y siempre dentro de ese capullo protector al que llamamos atmósfera. Sin embargo, algún día esa seguridad terminará y deberemos abandonar la Tierra, ya sea por algo que provoquemos nosotros; o un asteroide imposible de desviar; o cuando el Sol se apague y con su último estertor pulverice nuestro planeta. Para entonces, si es que estamos de acuerdo en que vale la pena salvar a la humanidad e intentamos hacerlo, deberemos poseer ciertas tecnologías que permitan vivir en el espacio, como la minería de asteroides hechos de valiosas materias primas; sistemas más eficientes de propulsión; y probablemente mecanismos de terraformación, para convertir a un planeta inhóspito en uno habitable.

Sin embargo, todavía hoy es ciencia

EL UNIVERSO ES UN LUGAR IMPLACABLE Y ALGÚN DÍA LA HUMANIDAD DEBERÁ ABANDONAR LA SEGURIDAD DE LA TIERRA.

ficción. Un candidato a ser nuestro segundo hogar es Próxima b, un exoplaneta que si bien orbita a la estrella más cercana al Sol, está a unos 4,22 años luz o 40 millones de millones de kilómetros. Para tener una idea, el objeto más veloz creado por el homo sapiens es la sonda Juno, que llegó a Júpiter en 2016 y gracias a la asistencia gravitacional que recibió de ese planeta gigante, aceleró hasta los 265.000 km por hora. A esa velocidad récord, necesitaríamos 17 mil años para llegar a Próxima b.

Pero no hay que desanimarse. Durante la mayor parte de nuestra historia fuimos nómades, íbamos detrás de las migraciones de los animales y la maduración de los frutos.

Si un jefe hubiera propuesto establecerse, habría condenado a muerte a su tribu. Y a eso deberemos volver, aunque no seremos nosotros, sino otra especie parecida, que necesariamente se habrá quedado con lo mejor del homo sapiens y descartado lo peor. Carl Sagan vaticinó que “nuestros descendientes remotos, ya asentados en otros planetas, mirarán al cielo y se maravillarán de lo vulnerable que era la cuna, cuán precaria fue nuestra infancia, cuán humildes nuestros orígenes. Y cuán numerosos los ríos que debimos cruzar, antes de encontrar nuestro camino”. Por primera vez, la humanidad alcanzó la capacidad de destruirse a sí misma... pero también la de explorar otros mundos. • RUMBOSDIGITAL.COM | 7

CORREO

STAFF

[ LA CARTA DE LA SEMANA ]

es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA www.rumbosdigital.com.ar

De España a Argentina, de lectora a lectora Sr. Director: Estoy de acuerdo con el comentario de la lectora Alicia Duo acerca de su nota sobre las series españolas (Rumbos N° 776), publicado en el correo de lectores de Rumbos N° 779. Creo que el afán del éxito lleva a muchos guionistas españoles a exagerar las situaciones que quizás en realidad no cubrirían ni un capítulo. Pero aún así, sus producciones tienen guiones mucho mejor armados que los de las series o novelas argentinas. Acá se aducen problemas de presupuesto pero el problema es la falta de seriedad, de imaginación y el morbo con que construyen estas historias. Si los creadores nacionales buscaran solamente en los diarios problemáticas reales podrían realizar novelas con verdaderos y mejores argumentos.

Alicia Díaz López, Mendoza.

EDITOR JEFE

Diego Marinelli dmarinelli@revistarumbos.com EDITORA

Ximena Pascutti xpascutti@revistarumbos.com DIRECTORA DE ARTE

Victoria Ximenes DISEÑADORA

Verónica Torres Barrera EDITOR DE FOTOGRAFÍA

Federico López Claro REDACTORES

Víctor Laurencena, Ayelén Iñigo, Mariana Valle-Riestra Padró, Paula Demarco, Jimena D'Annunzio.

CIRCULACIÓN

Estanislao Novillo Linares elinares@cimeco.com REDACCIÓN, ADMINISTRACIÓN Y PUBLICIDAD COMERCIALIZADORA DE MEDIOS DEL INTERIOR SA (CMI SA) www.cmimediosregionales.com.ar

Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA, República Argentina GERENTE COMERCIAL

Kurt Marlow

kmarlow@cimeco.com RESPONSABLE COMERCIAL

Natalia Klein

nataliak@cimeco.com

Para vencer el analfabetismo

Rumbos: Con gran placer leí la carta de lectores enviada por el señor Adolfo Tito Auat (Rumbos N° 773) sobre las mieles silvestres de Santiago del Estero. Se ve que es un gran conocedor del campo santiagueño. A personas como estas habría que convocar para un congreso sobre lectoescritura si verdaderamente se quisiera terminar con el analfabetismo que aqueja al país, especialmente en los últimos cincuenta años. Los chicos no saben leer, y al que sabe no le gusta. Es el resultado de cargar durante cuatro años pesadas mochilas sobre sus débiles espaldas. No es de esperar entonces que amen a la escuela y la lectura. Todo afán por introducir al niño en el hábito de la lectura fracasa por no nacer del niño mismo y de su mundo. Que se llame a un con8 | RUMBOSDIGITAL.COM

greso de maestros exitosos y se elija el mejor método. La total erradicación del analfabetismo debe estar a cargo de docentes como el Sr. Auat, que conozcan el campo. Ellos deberían intervenir en las directivas, no los tecnócratas que nunca salieron de su gabinete. El hábito de la lectura debe nacer del propio interés del niño. No ser un mero barniz que se le quiere adherir. Necesitamos realidades, no utopías. ¡Y hoy!

Haydée Wagner de Costas, Santiago del Estero

Tel.: (011) 4943-8797 DIARIOS CON LOS QUE SALE RUMBOS

La Voz del Interior (Córdoba), Los Andes (Mendoza), El Liberal (Santiago del Estero), El Diario de Paraná (Entre Ríos), El Día (Gualeguaychú, Entre Ríos), El Día (Gualeguay, Entre Ríos), Nuevo Diario (Salta), Jornada (Trelew, Chubut), La Opinión (Trenque Lauquen, Buenos Aires), La Reforma (General Pico, La Pampa), El Comercial (Formosa), Diario Época (Corrientes), El Territorio (Misiones), Diario de Cuyo (San Juan), Clarín (Rosario, La Plata y Mar del Plata), La Calle de Concepción del Uruguay (Entre Ríos), El Litoral (Santa Fe), Nueva Rioja (La Rioja).

Di­rec­ción Na­cio­nal del De­re­cho de Au­tor, ex­pe­dien­te N° 5.312.553.

FOTO DE TAPA: FEDERICO LÓPEZ CLARO

Envíenos sus cartas a Rumbos (con un máximo de 180 palabras, nombre completo, DNI y lugar de residencia) por cualquiera de estas vías: correo electrónico: lectores@revistarumbos.com o a nuestra dirección postal: “Cartas Rumbos”, Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA.

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BAJORELIEVE

La que camina descalza POR CRISTINA BAJO

Para Aldo Herrera, lector Alta y delgada, no exenta de belleza, siempre cubierta con un manto que la brisa nocturna ondea suavemente, lleva sueltos los cabellos, oscuros y lacios. Le llaman la Viuda y suele aparecerse en los caminos, en los puentes, en las soledades de los pueblos norteños.

Al entrar el siglo XX, comenzó a vérsela también en las ciudades, siempre en barrios marginales y poco iluminados. Dice de ella Canal Feijoó que parece estar a la espera de alguien, y que suele insinuarse a los hombres con una cierta timidez. Detestando a las mujeres, desaparece o huye en cuanto ellas se le acercan. Es ésta una especie de versión urbana, pero en la versión rural, que aún hoy predomina en las creencias populares, no es tímida ni inofensiva.

Dicen que su piel es blanca y sus manos, finas y largas; que siempre va de luto y se la presume hermosa, aunque nadie puede decir que, en verdad, haya conseguido ver claramente su rostro. Ante la duda de que sea una mujer o un espectro, hay que mirarle los pies: los entendidos saben que los “aparecidos” siempre van descalzos.

Se cree que esta búsqueda de varones no responde a un deseo amoroso, sino a una necesidad: sólo un hombre puede encontrar un tesoro enterrado y llevárselo, liberándola

de aquel castigo de penar hasta que el cofre sea rescatado. Pero al trepar a las ancas del caballo del criollo que se detiene a ayudarla, al abrazar al jinete que –quizás con buena intención– se ha detenido a ayudarla, le provoca la muerte.

Otra versión advierte que suele atraerlos al monte enmarañado donde, años después, se encontrarán sólo sus huesos.

Alguna que otra vez se la encuentra junto al río, sollozando de dolor, como buscando algo perdido: por estar con su amante, descuidó al hi-

“Dicen que la piel de la Viuda es blanca, y sus manos finas y largas, que es hermosa y siempre va vestida de luto.” jo pequeño y las aguas se lo tragaron; el castigo de los dioses es renovar su pena noche a noche, y la penitencia es buscarlo eternamente.

En algunas provincias de nuestro NOA, es la vengadora de las jovencitas seducidas y abandonadas por hombres desaprensivos. En estos casos, se presenta como una furia desgreñada que echa fuego por la boca y cuya cabeza iluminada parece un cometa en llamas. Y si no logra treparse al caballo del viajero,

se prende del estribo, y entonces se oye golpear contra el vientre del animal una bolsa de huesos.

Cándida o perversa, es un alma en pena, un espíritu doliente que no logra desprenderse del peso de sus culpas. Por eso, no es raro que se aparezca a lo lejos, en cementerios olvidados en medio del desierto, sentada bajo un árbol y deshojando ramas secas. Otras veces se la ve de rodillas ante una tumba cuyas letras el tiempo y la intemperie han borrado… siempre a horas crepusculares, siempre con el rostro velado. ¿Es la Llorona, es la Viuda? Su filiación se confunde a veces, aunque, para distinguirlas, en las provincias les cambian el color de la ropa: la Llorona siempre va de blanco, y suele ser inofensiva; la Viuda viste de luto, y casi siempre es perversa.

Y en esa ambigüedad de las creencias populares, ambas se pierden, a través de los años, en “la noche de los Tiempos”. Porque “Lejos de ser una superstición, el mito es un relato verdadero anclado en la cultura”, dice Adolfo Colombres.

Sugerencias: 1) Buscar en alguna biblioteca popular, de Rafael Cano, Del tiempo de Ñaupa: es un libro ameno y divertido; 2) Despertar en los chicos –y en los adultos– interés y curiosidad por nuestros mitos, los grandes olvidados: son parte de nuestro pensamiento ancestral; 3) Hacer nuestras propias indagaciones sobre estos personajes. • RUMBOSDIGITAL.COM | 9

VIDA COTIDIANA

[ CIENCIA Y GÉNERO ]

Muchacha, que la ciencia te acompañe Según la Unesco, la Argentina tiene récord mundial -52 %- de participación femenina en la ciencia, pero la labor de los hombres sigue teniendo mayor visibilidad. ¿Cómo cambiaría nuestra vida cotidiana si el foco estuviera puesto en los hallazgos con mirada de mujer?

Si te dicen que dibujes un científico es probable que hagas un señor de pelo blanco, anteojos culo de botella, delantal y microscopio. Otra opción sería un viejo loco y despeinado, estilo Einstein, trabajando entre tubos de ensayo y humitos de colores. El estereotipo se encuentra tan arraigado en el inconsciente que a casi nadie se le ocurriría pensar a la ciencia representada por una mujer joven, de pelo largo y uñas pintadas con glitter.

“Enfrento prejuicios a diario por cuidar mi imagen. Está muy instalado que los científicos son seres aislados de la sociedad, asexuados y apáticos, pero eso es parte de un imaginario absurdo”, dice Agostina Mileo, máster en comunicación científica y autora del libro Que la ciencia te acompañe (Debate). “Ser científica no tiene por qué ser sinónimo de negar el propio cuerpo ni estar asociado a una estética particular. Dejamos de necesitar a esos señores con premios Nobel que nos miran desde una placa de bronce. En este mundo que pareciera funcionar solo, hay algo peligroso para el sistema, y es que nuestras referentes estamos empezando a ser nosotras mismas”. ¿Es posible determinar en qué momento comienza la vida? ¿Por qué las mujeres tenemos orgasmos? ¿Por qué todavía no se usan los anti10 | RUMBOSDIGITAL.COM

conceptivos masculinos? ¿A qué se debe que dos de cada tres de las personas que sufren trastornos alimenticios sean mujeres? ¿Los cerebros de las mujeres y los varones son diferentes? Estas son algunas de las preguntas que Mileo usa como disparadoras para desmantelar falsas creencias en torno al aborto, la menstruación, la sexualidad, las dietas y las supuestas diferencias entre la manera de pensar y sentir de hombres y mujeres.

“Hay que agarrar la lupa, obser-

MEJOR HABLAR DE CIERTAS COSAS * La educación sexual no se trata sólo de transmitir información sobre métodos anticonceptivos. Es fundamental reflexionar sobre quiénes son los que hicieron historia e intentar reconstruir desde la mirada de las mujeres. El libro de Agostina Mileo nos propone un cambio de eje: analizar cómo la ciencia nos estructura entre lo dicho y lo no dicho, lo que está bien y lo que no. Una invitación política a que más mujeres hagamos ciencia desde nuestras experiencias de vida y necesidades, a desterrar mitos con una perspectiva de género, desnaturalizar y hacernos preguntas.

var más allá de lo que se da por sentado. En el camino de las grandes luchas, son los pequeños logros los que nos estimulan para continuar.

Desde chiquitas nos enseñan que la ciencia es universal y objetiva, que se puede aplicar a cualquier cosa o persona en cualquier lugar del mundo. La ciencia es una construcción cultural muy legitimada y sirve para desmantelar mitos sobre lo que consideramos obvio, pero también para explicar el origen de estas creencias. La división entre ciencia y cultura no está tan clara y, muchas veces, las cosas que la cultura da por ciertas se cuelan en el conocimiento científico sin cuestionarse”.

LABORATORIO DE IDEAS La ciencia y la política fueron históricamente ámbitos ligados a lo masculino: los hombres hacían grandes descubrimientos y planeaban la revolución o la próxima guerra, y las mujeres debían quedarse en casa con los hijos y haciendo tareas domésticas. Pero en los últimos tiempos, la cuestión cambió: la división de roles comenzó a cuestionarse y las mujeres, aunque aún falta un largo trecho para la igualdad, comenzaron a ocupar puestos de toma de decisiones que antes eran impensables. Hoy, en nuestro país, la cantidad de mujeres investigado-

*POR CAMILA LYNN, LICENCIADA EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN. INTEGRANTE DEL PROGRAMA NACIONAL DE SALUD SEXUAL Y REPRODUCTIVA.

POR LEILA SUCARI ILUSTRACIÓN DE TONY GANEM

ras creció de manera sorprendente: según la Unesco, con un 52 % de mujeres dentro del sistema científico, Argentina tiene récord mundial de participación femenina. En 2014 hubo 5.715 mujeres becarias del Conicet contra 3.792 varones.

Las científicas copan laboratorios y papers académicos, y sorprenden en conferencias y medios de comunicación con planteos novedosos que ponen en jaque las teorías tradicionales. Sin embargo, ser mujer y dedicarse a la ciencia no es nada simple. Requiere un esfuerzo que no es valorado: aunque tengan una formación de excelencia, ocupan puestos de menor rango y ganan menos que sus colegas hombres. A pesar de los avances, los jefes y voces de autoridad continúan siendo varones. Un dato que ejemplifica todo: menos del 3 % de los Premios Nobel son para las mujeres.

Como señala Diana Maffía, doctora en Filosofía y directora del Observatorio de Género en la Justicia del Consejo de la Magistratura de la Ciudad de Buenos Aires: “La mayoría de las científicas atribuye su inspiración para la carrera a maestros varones, dado que pocas veces tuvieron la oportunidad de conformar equipos de investigación con otras mujeres; eso sólo les está ocurriendo a las científicas más jóvenes.

Hacer ciencia, entonces, es hacerla como sus maestros varones”.

Si hay una herramienta que ha ayudado a derribar barreras sexistas fue –y es– la ciencia. A lo largo de la historia, muchos fueron los estudios que demostraron que las supuestas diferencias que intentaban justificar la supremacía del hombre, eran falsas. ¿Quién dijo que las mujeres son de Venus y los hombres de Marte? ¿A quién le conviene identificar lo femenino con la debilidad y la emoción desbordada, y lo masculino con el vigor y la lucidez intelectual? ¿Cuántas ficciones nos construyen como sujetos y sustentan sistemas perversos?

“Mi objetivo es instalar a la ciencia como parte del interés general.

Por eso hablo de curiosidades y derribo estereotipos, para repensar cosas que la gente se pregunta a diario”, dice Mileo. “Cuando dejemos de asociar a los varones con superhéroes y a las nenas con princesas, estaremos preparados para construir una sociedad en la que cada persona pueda desarrollarse con libertad dentro del ámbito que quiera. Los grandes logros feministas son los que se incorporan a la cotidianidad de tal manera, que ya no es posible volver a concebir el mundo sin ellos. No me imagino la vida sin poder votar o sin ganar un sueldo. La ciencia tiene un lugar privilegiado en la construcción social de la verdad, por eso la presencia femenina en la ciencia es vital”. • RUMBOSDIGITAL.COM | 11

EN IMAGEN

365 días en la vida de la Argentina Como todos los años, la muestra de la Asociación de Reporteros Gráficos de la Argentina (ARGRA) da cuenta de los principales hitos sociales y políticos del país. La edición dedicada a 2017 ya está girando por distintas ciudades del interior.

CALLES CALIENTES. El Talar,

EL ÚLTIMO ADIÓS. Última visita del

HORROR EN EL ESTADIO. Córdoba. Abril

Pcia. Buenos Aires. Abril 2017.

Gendarmería Nacional, minutos antes de desalojar la Panamericana durante un piquete. ADRIÁN ESCANDAR

ARA SAN JUAN al Apostadero Naval de Buenos Aires. El submarino desapareció en noviembre de 2017.

GUILLERMO SENTIS

2017. Emanuel Balbo es arrojado desde la tribuna del estadio Mario Kempes, acusado falsamente de ser hincha de Talleres. DANIEL CÁCERES

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LAS CARAS DE MALDONADO. Buenos

MADRE E HIJX. Luana en su casa, junto

EL FINAL DE LOS ZOOLÓGICOS. Pupy,

Aires. 13 de Octubre 2017. Protesta por la desaparición de Santiago Maldonado en el río Chubut.

JULIÁN ATHOS CAGGIANO

a su mamá Gabriela y su hermano.

Es la primera niña transgénero reconocida por el Estado Argentino y a nivel mundial. LUCÍA MERLE

un elefante africano, en el zoo de Buenos Aires, que fue cerrado para convertirse en un ecoparque.

NATACHA PISARENKO

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esde hace más de 30 años la Asociación de Reporteros Gráficos de Argentina organiza una gran muestra anual, donde se exhiben las mejores fotos publicadas el año anterior. Un recorrido por imágenes de diferentes fotógrafas y fotógrafos de diarios, revistas, sitios webs y agencias de noticias, que nos invitan a ver, a través de sus ojos, lo que registran cuando salen a cubrir noticias con su cámara al hombro. La muestra, que ya se encuentra visitando distintas ciudades y localidades del interior del país, está inte-

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grada por 176 imágenes, que fueron seleccionadas de un total de más de 3200, realizadas por 90 fotógrafos de todo el país que retrataron los principales hechos políticos, sociales, deportivos y culturales de 2017.

En la muestra de ARGRA están retratados desde los conflictos sociales que sacudieron al país durante el año pasado hasta los protagonistas más destacados del deporte, pasando por momentos como la tragedia acontecida durante el recital del Indio Solari en Olavarría, la irrupción del movimiento feminista, la desaparición del submarino ARA SAN JUAN y otros hechos destacados.

Info: www.argra.org.ar •

176 IMÁGENES, QUE FUERON SELECCIONADAS DE UN TOTAL DE MÁS DE 3200, REALIZADAS POR 90 FOTÓGRAFOS DE TODO EL PAÍS.

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[ HISTORIAS QUE INSPIRAN ]

Dedicar la vida a salvar vidas HACE 12 AÑOS, CAROLINA Y LUCIANO RESCATARON A UN PERRITO ENFERMO ATRAPADO EN LAS VÍAS DEL TREN. Y EN ESE MOMENTO NACIÓ UN PROYECTO QUE RECUPERA Y DA EN ADOPCIÓN A MUCHOS DE LOS MILLONES DE PERROS Y GATOS QUE SOBREVIVEN EN CONDICIONES DRAMÁTICAS EN LAS CALLES DEL PAÍS. ÉSTA ES SU HISTORIA. POR LAURA CEDEIRA FOTOS FEDERICO LOPEZ CLARO

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IENTRAS LOS PRIMEROS FRÍOS del invierno

transformaban el paisaje de aquel junio de 2006, la pareja de novios Carolina Martin y Luciano Carbone buscaba desesperada donde cobijar a un perro enfermo. Lo había encontrado ella cuando se iba a trabajar, en la estación de tren de San Antonio de Padua, al oeste del conurbano bonaerense. Era un perro adulto, muy decaído, lastimado y en el que nadie reparaba. Como no podían llevarlo a sus casas, porque descubrieron que tenía moquillo y era contagioso, le armaron una cucha improvisada en un rincón oculto de la estación, lo bautizaron Andén y comenzaron con su tratamiento veterinario.

Fueron varias semanas de pasar a medicarlo, darle de comer a la mañana y a la noche, de consultar en veterinarias cómo se ayudaba a un perro enfermo en situación de calle. Luciano tenía 24 y Carolina 26 años, hacían una vida normal, de estudio y trabajo y aún no sabían que 12 años después de ese primer rescate tendrían un espacio propio a donde llevar a los perros co-

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mo Andén. Así nacía Proyecto 4 Patas, una de las ONG defensora de los derechos de los animales más reconocidas de Argentina.

Mucho más que solidaridad

Lo que comenzó como un gesto de solidaridad frente a la indiferencia y el abandono que sufren los perros mal llamados “callejeros” –no son de la calle, están en esa situación porque fueron abandonados-, se convirtió en una organización que ya rescató, rehabilitó y dio en adopción a aproximadamente 4.000 perros y gatos de Capital y Gran Buenos Aires.

En la última década, a Luciano y Carolina se les unieron más de 20 personas que también donan su 

COMO UNA MADRE. Carolina Martín, haciéndole unos mimos a un cachorro rescatado recientemente de la calle.

Junto con su amigo Luciano Carbone, iniciaron hace 12 años el refugio 4 Patas, una de las ONG defensoras de los derechos de los animales más reconocidas de la Argentina, con casi dos millones de seguidores en Facebook.

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 tiempo para cuidar a los animales que refugian en el terreno que les prestaron. Sin ayuda estatal, albergan transitoriamente a cientos de perros al año, muchos de ellos al borde de la muerte, discapacitados luego de haber sido atropellados, atacados por otros perros o con secuelas de violencia y maltrato. Por ejemplo, un caso que se hizo conocido y llegó a los medios de comunicación fue el de Lina. Una perra preñada que buscaba refugio para parir cuando una vecina la quiso ahuyentar de la puerta de su casa y le tiró aceite hirviendo.

Frente a este panorama desolador la pregunta que surge es: ¿de dónde salen tantos perros y gatos sin familias, viviendo y padeciendo la calle? Según un informe de 2017 de la Autoridad Cuenca Matanza-Riachuelo (ACUMAR), son 6 millones en el Conurbano de Buenos Aires (algo así como 100 canchas de Boca repletas de gatos y perros) y 14 millones en todo el país. Haciendo un cálculo rápido se entiende que no habría manera de conseguirles familia a todos.

Luciano Carbone relata las imágenes de esta problemática a lo largo de sus 12 años de dedicación: “Gracias a mi trabajo como fotógrafo he viajado bastante por Argentina y la situación que veo es la misma o peor que en Buenos Aires. Cientos de animales muertos al costado de la ruta (me duele imaginar la agonía que sufrieron hasta morir), perras raquíticas pariendo en la calle, sus cachorros ahogados en baldes de agua o 18 | RUMBOSDIGITAL.COM

siendo “juguetes” de algún niño que no entiende que es un ser sintiente y los lastima. Todo esto es producto de la falta de políticas públicas eficientes para un control de la sobrepoblación”.

Las causas de este panorama de desborde perruno y gatuno abarcan distintos factores: sociales, culturales y políticos. La fundadora de Proyecto 4 Patas explica cuáles son: “La forma de terminar con este maltrato hacia los animales domésticos es realizando castraciones masivas, constantes, gratuitas y extensivas en todo el país. La clave es cortar la cadena de nacimientos anticipadamente porque todos esos cachorros van a vivir, sufrir y morir en la calle, bajo las peores condiciones de crueldad”.

SEGÚN CÁLCULOS OFICIALES, HAY MÁS DE 6 MILLONES DE PERROS Y GATOS SIN FAMILIA, VIVIENDO EN LAS CALLES, EN EL CONURBANO DE BUENOS AIRES Y CASI 14 MILLONES EN TODO EL PAÍS.

Si bien existe -desde 2008- la ley provincial 13.879 que obliga a los municipios a castrar perros y gatos, los grupos proteccionistas afirman que no se cumple el cupo de cantidad de intervenciones que modificaría de raíz la situación poblacional. En cambio, son los particulares y las ONG los que impulsan las campañas de castraciones gratuitas en los barrios vulnerables (donde mayor es la población animal y donde se tienen menos recursos económicos para castrar y prevenir los nacimientos). “Esto es una decisión política, aquel funcionario que tenga voluntad y que le importe la Salud Pública y Animal pondrá en marcha un plan de control población eficiente, independiente de los intereses sectoriales corporativos que se opongan. Se han usado políticas de matanzas y encierro, de persecución a los “dueños”, de chipeado, que demostraron no ser éticas ni eficientes. Un programa de equilibrio poblacional, junto con campañas de concientización y educación de alcance nacional es el objetivo principal para transformar los hábitos de la sociedad respecto a esta tremenda e injusta realidad”, asegura Carolina Martin.

Adoptá, no compres

Durante los 2000, cuando Luciano y Carolina comenzaron a dedicarse al trabajo comunitario con los animales, aun no existían las redes sociales. La posibilidad de rescatar, dar en adopción o visibilizar la problemáti-

ca era mucho más solitaria y complicada. Además, en el sentido común estaba instalada la creencia de que una supuesta Sociedad Protectora de Animales se ocupaba de ellos. Dicen los Proyecto 4 Patas: “Fue un mal concepto instalado social e históricamente, que con años de difusión y educación estamos intentando deconstruir”.

Con la ayuda de los nuevos medios de comunicación –hoy tienen casi 2 millones de seguidores en Facebook y 167 mil en Instagram– ampliaron su llegada a la gente y pudieron acompañar movidas claves en la defensa de los derechos de los animales: el cierre de zoológicos, el fin de la tracción a sangre, las carreras de galgos, la situación de los perros en los criaderos.

Pese al poco interés gubernamental, la desinformación y la falta de educación, para los P4P hay un incipiente cambio a nivel social: una mayor empatía y conciencia de la gravedad de la situación. “Esta problemática es tan inmensa que es fundamental la intervención inmediata del Estado, junto al aporte individual de cada miembro de la sociedad, para lograr pequeños cambios que beneficien a los animales: adoptar en vez de comprar, castrar a tu perro pero también al comunitario de tu barrio para que no siga pariendo, denunciar una situación de violencia sobre un animal, sensibilizar a quienes nos rodean y no ser indiferentes. Básicamente se trata de involucrarnos desde nuestro lugar, sin creer que «otro» lo va a hacer,  RUMBOSDIGITAL.COM | 19

 porque son miles los perros y gatos que siguen mu-

riendo en las peores condiciones”.

Mientras esto sucede, muchas personas aún compran a sus animales de compañía basándose en la estética y la moda, y los criaderos producen en serie cachorros para la venta. Entonces: ¿hay una relación entre el perro “callejero”, sin familia, que muere o se enferma producto de su situación de abandono y uno comprado en un criadero o veterinaria? Dice Carolina Martin que cuando los medios difunden la noticia de un criadero “clandestino”, en donde vivían hacinados, enjaulados y obligados a aparearse hasta la muerte decenas de perros destinados a la venta, nunca ponen el foco en desalentar su compra ni en las variables que intervienen en esa situación. “Aunque las condiciones de crianza sean mejores (porque no en todos los criaderos son malas), el comercio sigue siendo una de las causas de la superpoblación. Cada animal que nace para ser vendido, le quita la posibilidad de tener un hogar al abandonado”.

Como Proyecto 4 Patas, son muchas las personas, los grupos y las organizaciones que se dedican a intentar salvar la vida de los millones de animales abandonados a su suerte. Su tarea es extremadamente deman20 | RUMBOSDIGITAL.COM

LA ORGANIZACIÓN CREADA POR CAROLINA Y LUCIANO YA RESCATÓ, REHABILITÓ Y DIO EN ADOPCIÓN A APROXIMADAMENTE 4.000 PERROS Y GATOS EN SITUACIÓN DE CALLE. dante y frustrante. Porque, como dice Luciano Carbone, da impotencia saber que el gesto es grande, pero no alcanzará para salvar a todos para resolver el problema de raíz. “Lo peor que vivo al dedicarme a esto es no llegar a tiempo a rescatar a un animal en estado crítico.

Salir en su búsqueda y encontrarlo muerto, o peor aún, que se muera en mis brazos, antes de poder darle asistencia. También es muy triste cuando alguno de nuestros rescatados muere de viejo, sin haber conocido nunca lo que es tener un hogar y una familia”. •

Termas de RÍO HONDO

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MODA & ESTILO

— POR JIMENA D´ANNUNZIO

Gorros y sacos

Dolce & Gabana, 2018/19 La marca presentó su colección para el invierno y las prendas con pieles (siempre sintéticas) son las elegidas para los peques.

Hasta la cabeza

Los gorros de piel con forma de animales son la última tendencia entre los más chicos. Dejamos atrás las capuchas tradicionales para dar la bienvenida a estas propuestas originales.

MINI SEÑORES

Pies calentitos

Piel de invierno Todavía nos quedan algunas semanas de frío intenso y las pieles sintéticas son una gran opción para abrigar a los más chiquitos con looks a la moda. Durante muchas temporadas las pieles fueron las elegidas para los abrigos y las capuchas. Sin embargo, el horizonte se amplió y podemos encontrar prendas completas de este género. Para los más chicos, hay monos con formas de animales para estar abrigados de pies a cabeza.

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Las pantlu-botas fueron elegidas durante los últimos años y esta temporada no es la excepción. Abrigadas, cómodas y con diseño. Estas de la marca australiana Ugg son las preferidas de las más chiquitas.

— POR LUCILA SUBIZA

¡PARA ABRIGARTE MEJOR! El frío se instaló y no por eso dejamos de ponerle onda a los looks de los más chicos.

Elegimos este tapado de piel sintética super versátil, para el día y la noche.

Reloj $ 2.195 FLIK FLAK SWATCH

Medias $ 44,90 FLOYD

Borcegos charolados con glitter $ 1.680 FERLI

Colonia $ 199 GRISINO

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Jean leggin $ 1.080 TEENITAS

El récord mundial de Converse. Es una marca de zapatillas deportivas con más de 100 años de historia. Cuenta con el récord de haber vendido más de mil millones de pares del modelo Allstar. Un clásico de moda.

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GUSTOS

GOURMET

— POR CHOLY BERRETEAGA

123RF

¡De Italia a la Argentina con mucho sabor!

Lasaña de acelga y sardo Ingredientes

(4 a 5 porciones) Harina 0000, 400 g.

Huevos, 2. Yema, 1.

Aceite, 1 cda. Agua, cant. nec.

Ingredientes para el relleno: Acelga, 5 atados.

Cebolla, 1. Cebollas de verdeo, 2. Ajo, 2 dientes. Aceite, 2 cdas. Manteca, 1 cda. Ricota, 200 g.

Queso sardo rallado, 100 g. Queso de cabra, 200 g. Nueces picadas, 2 cdas.

Salsa de tomate, 500 cc. Crema de leche, 100 cc. Sal y pimienta.

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Preparación

Colocar en una procesadora la harina, los huevos, la yema, el aceite y agua de a poco. Procesar y formar una masa lisa. Dejar descansar 20 a 30 minutos.

Aparte, lavar las hojas de acelga, hervirlas unos instantes y escurrir muy bien en un lienzo. Picar finamente y reservar. Aparte, picar los dientes de ajo y las cebollas, rehogar los ingredientes en una sartén con el aceite y la manteca hasta que resulten tiernos.

Colocar en un bol la verdura picada junto a las cebollas rehogadas, la ricota, el queso de cabra en trozos y el queso sardo rallado.

Salpimentar a gusto. Mez-

clar bien y reservar. Tomar la masa y estirarla dándole forma rectangular de 8 x 15 cm. Cocinar la masa en agua hirviendo con sal sólo unos instantes, retirar y pasar por agua fría, escurrir en un lienzo. Tomar una fuente para horno, colocar 2 cdas. de salsa de tomate y cubrir con una capa de masa. Colocar una capa de la preparación de verdura y quesos, y espolvorear con las nueces finamente picadas. Cubrir con otra capa de masa y luego otra capa de verdura y quesos. Por último, cubrir con la masa. Verter la salsa de tomates y, en forma de hilos, la crema. Si lo deseamos, espolvorear con que-

so rallado y llevar a horno fuerte unos 20 minutos hasta gratinar. Servir bien caliente.

+ Secretos a la hora de amasar:

-Es mejor para esta receta la harina blanca refinada tipo 0000.

-Para mejorar la textura de la masa, añadí 2 cdas. de aceite al momento de amasado.

-Si vas a estirar la masa con palote, siempre es bueno dejar descansar la masa unos 20 a 30 minutos. Si utilizás máquina de pastas, podés hacerlo en el mismo momento en que terminó de formar el bollo.

MINIREPO

— POR TOMÁS LINCH

LUCÍA ROMERO

“El torrontés renació con calidad”

D

esde que comenzaste en 2005 hasta la actualidad, ¿cambió mucho el mundo del vino argentino?

Recuerdo cuando, por aquel entonces, salí a vender torrontés a los restaurantes. No estaba en ninguna carta, era un vino olvidado y asociado a la baja calidad. Hoy podés ver cientos, vinificados con procesos y perfiles aromáticos distintos. Hay torrontés con crianza y fermentados en barrica y hay otros súper ácidos, frescos y tropicales. Renació y con mucha calidad.

Empezaste vendiendo vino salteño en el extranjero, ¿qué visión tienen de nuestro vino y de nosotros?

Cuando empecé, la Argentina era un lugar lejano para la mayor parte del mundo, y me veía en la necesidad de contar a mi país: la región, el clima, el lugar, la fruta. Ahora, después del boom del malbec, el mercado se atomizó. El desafío ahora es ver cómo abordar la exportación para marcar la diferencia respecto de otros productores bien posicionados en el mercado. Hoy, en una feria, encontrás vinos de España y Francia, pero también de El Líbano, de Rumania, de Grecia, Chile... ¿Y todos son buenos?

Todos hacen grandes vinos. Países como España, que tenía estilos clásicos, se fue modernizando, mientras que los más periféricos fueron profesionalizando su producción.

Cada productor busca potenciar los rasgos que lo hacen único. Ese es el verdadero crecimiento. ¿Y eso cómo se logra?

Por ejemplo, cosechando la fruta

antes. Con la fruta más fresca, aparecen sabores y aromas diferenciales. Con la fruta madura y la madera todos llegamos a vinos similares. La otra tarea esencial es hacer estudios de suelos y tratar de entender cómo impactan en el resultado final.

Digamos, más en el viñedo y menos en la bodega...

Esto es clave. Hay enólogos a los que les cuesta entenderlo. Pero nuestra tarea es tener la mirada global, desde la viña hasta el paladar. ¿Y cuál es el desafío de la Argentina hoy para exportar más y mejor vino?

Por un lado, creo que es importante intentar que nuestras regiones, que tan bien se entienden hacia adentro, puedan trabajar en conjunto afuera. Por otro lado, es fundamental mejorar las políticas y facilitar contextos de exportación. ¿Y como mujer en el mudo del vino?

doble. Tenía que decir las cosas dos veces para que me escucharan, era difícil en un ambiente en el que los hombres son mayoría y que muchas veces tiende a ser misógino. Las mujeres del vino deberíamos estar más unidas, todo lo unidas que podamos para que nuestro lugar deje de ser cuestionado. •

CHICA DE PURA CEPA Lucía Romero (36) estudió Administración de Empresas y, siguiendo la tradición familiar, se hizo cargo de la bodega de la familia. Desde 2005 trabaja en El Porvenir de Cafayate, de la cual hoy es la responsable. Tiene mucha experiencia en presentar los vinos argentinos en el mundo.

En mis inicios, todo me costaba el

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GUSTOS

ESCAPADAS

— POR GUIDO PIOTRKOWSKI

[ SAN LUIS ]

Merlo, el aire es libre La pureza de su aire transformó a las sierras donde se erige esta hermosa villa montañosa en el tercer microclima del mundo. Un paraíso para respirar profundo y divertirse mucho.

Hace un par de décadas comenzó a sonarnos familiar el término microclima. Inmediatamente, y para siempre, quedaría asociado a la localidad de Merlo, en San Luis, que se proclama como el tercer microclima del mundo. El tan mentado fenómeno climatológico, gran aliado a la hora del relax, se debe a diversos factores: la altura (900 msnm), los minerales que componen las sierras donde está emplazada esta 26 | RUMBOSDIGITAL.COM

villa de montaña (cuarzo, mica y feldespato), que producen mayor oxigenación e ionización, y las mismas sierras que funcionan como barrera climática ante los frentes húmedos. Ergo, aire seco y fresco, aire puro. Pero Merlo, a 200 km de la capital puntana, tiene mucho más: desde el turismo aventura al ecoturismo y turismo religioso; del astroturismo al novedoso turismo petfriendly, o el Museo Kurteff, el

primer museo argentino de Metaloplástica. La Secretaría de Turismo local ofrece, además, actividades gratuitas: visitas guiadas por el casco histórico, bicicleteadas, senderismo y hasta una visita nocturna al Algarrobo Abuelo, árbol emblema. Nada sería posible sin una amplia gama de alojamientos y la deliciosa gastronomía regional, que encuentra en el chivo su producto insignia. www.lavillademerlo.com.ar

AVENTURAS Y CÓNDORES

En el Parque Nacional Sierra de las Quijadas, a 250 km de Merlo, también se puede disfrutar de una jornada caminando por esta serranía que emerge en medio de los llanos puntanos. Hay senderos autoguiados y guías baqueanos que llevan a los visitantes a conocer los fantásticos paisajes del Potrero de la Aguada o los Farallones, con la posibilidad de avistar cóndores, ñandués y maras, entre otros bichos típicos del lugar.

Sal de ahí, chivito, chivito

Alta cocina y tradición El chivito es el producto estrella del lugar, y Pasos Malos, al pie de las Sierras de Comechingones, uno de los puntos más altos del circuito gastronómico local. Allí se encuentra el restaurante No tire Godoy, un amplio y rústico establecimiento rural. Acá el chivito se sirve de mil maneras: el clásico asador, bruschetas, en escabeche y en tradicionales empanadas.

Pida a los mozos que le cuenten la anécdota del origen del nombre.

En tanto, la cocina de autor del restaurante La Faustina combina los mejores productos regionales con toques gourmet: se puede optar por un menú de pasos con influencias de la cocina molecular y platos a la carta en los que se destaca el salmón blanco con quinoa o el cerdo con

puré de batatas y vegetales de la huerta. Para los más tradicionales, la peña-restaurante El Tono, ubicada en pleno corazón de Merlo, sobre la Avenida del Sol, ofrece una sabrosa variedad de platos típicos, desde locro, tamales y empanadas a pizza y cerveza artesanal tirada. notiregodoy.com.ar www.faustinarestaurante.com.ar

Viaje a las estrellas

Astronomía en los cerros “Acá muestro el cielo, básicamente”, dice el astrónomo porteño Conrado Kurtz, quien llegó a Merlo hace cinco años atraído por cielos diáfanos, sin contaminación visual. Pero las enseñanzas del señor Kurtz van más allá de lo básico. Kurtz organiza encuentros para observar los astros; la Luna, estrellas, planetas y constelaciones se pueden ver a través de su te-

lescopio refractario mientras el hombre, apasionadísimo, transmite ágil y didácticamente sus conocimientos del universo en un cerro alejado del centro. Conrado Kurtz: 0266-451262

Destino pet friendly

Llevate al rope de vacaciones Para las familias que no quieran o no puedan separarse de sus mascotas, Merlo tiene la solución. La Villa cuenta con alojamientos Pet Friendly y propuestas exclusivas para sus perros. El “Trekking Dog” consiste en realizar caminatas por senderos al pie de la sierra de los Comechingones, pasando por bosques nativos, arroyos y lagunas, en compañía de los canes. También hay una encantadora excursión exclusiva para el perro, que sale a pasear, esta vez, junto a otro grupo canino. dortiz.merlo@gmail.com En Facebook: Trekkingdog RUMBOSDIGITAL.COM | 27

GUSTOS

JARDÍN

— Por Guillermo Grimoldi

+ REGIONES NORTE + Entre achiras y asados Pode las achiras antes de que broten. Si tiene muchos rizomas y quiere disminuir la población, no los tire: lávelos bien y cuando coma asado, colóquelos en la parrilla con sal y pimienta, para saborear una hora más tarde un antiguo alimento del pueblo azteca.

TIPS PARA TODO EL PAÍS

CENTRO + Humedad, divino tesoro

Buena poda, flores bellas

Agosto es el mes con menor humedad ambiente, y las plantas de interior sufren mucho con la calefacción.

En lo posible, rocíelas a diario con agua a temperatura ambiente, así como también las que están en galerías, por ejemplo, los helechos.

Es hora de limpiar arbustos y rosales para propiciar mejores frutos y flores grandes.

Estos días son los mejores para podar en el norte, centro y hasta el sur de la provincia de Buenos Aires.

Procure lavar las herramientas con hipoclorito al 10 % y utilizar tijeras afiladas, para cortes prolijos y netos que faciliten la cicatrización. Pode rosales a una altura de tres o cuatro yemas encima de la poda del año anterior: así, se generarán tres o cuatro ramas, en cuyos extremos obtendremos las mejores flores. También ahora puede podar los parrales, contando dos o tres yemas desde el nacimiento de la rama. En durazneros, debemos cortar entre un 40 o un 60 % del largo de la rama; mientras que en rosales y demás frutales, se cortan las ramas de crecimiento vertical, ya que en ramas de crecimiento horizontal los azúcares viajan más lento, produciendo fruta más dulce y rosas más grandes. Luego, corte ramas que se rozan entre sí o que compitan por el mismo espacio de sol y, por último, elimine las ramas enfermas o quebradas.

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PATAGONIA + Mudanza de maceta Si no ha cambiado la tierra de macetas en otoño, aproveche que la planta no crece ahora y cámbiela sin dudar. Cuando llegue la primavera y comience a brotar, encontrará entre sus raíces nutrientes nuevos.

Desinfectemos bien las tijeras de poda para que no proliferen enfermedades.

guillermo_grimoldi@outlook.com

FOTOS: 123RF

LOS LECTORES CONSULTAN

Humberto Dore nos envía una fotografía de las ramas y hojas de un árbol y quiere saber de qué especie se trata y cómo cuidarlo.

Humberto, la imagen que envía corresponde a un árbol cuyo nombre científico es Handroanthus impetiginosus y es conocido popularmente como Lapacho rosado. Solicítelo en un vivero por ese nombre y cuídelo de las heladas en los primeros tres años.

Dante Fernandez, de la localidad bonaerense de Berisso, tiene un baldío al lado de su casa invadido de cañas que pasan a su terreno.

El año pasado utilizó un herbicida y logró que se secaran, pero este año brotaron nuevamente y le generan diversos problemas, por ejemplo, tapando canaletas. Pide consejos para eliminarlas.

Dante, el herbicida que utilizó actúa solamente ingresando por la hoja de brotes tiernos. La única forma de eliminar estas cañas es cortándolas todas a la altura de 10 cm del suelo y esperar a que broten nuevamente; cuando los brotes tengan 10 cm de altura, rocíelos con el mismo herbicida en la dosis que le recomiende el prospecto, en un día que tenga pocas probabilidades de lluvia. Así logrará eliminarlas en su totalidad.

Abril, de Paraná, Entre Ríos, cuenta que en su casa tiene un fondo grande con muchos árboles y uno de ellos, un Agaribay, comenzó con una especie de hongo en la corteza, y ahora las manchas se están contagiando a los otros árboles.

Consulta qué provoca este hongo y cómo puede curarlo.

Abril, por lo que puedo ver en las fotografías que envía, lo que tienen sus plantas no es un hongo, sino un liquen que convive con los árboles del lugar hace más de 40 millones de años y no les genera inconvenientes, ya que vive de las micropartículas del aire y no de la planta. Déjelos y disfrute de su jardín, en donde se desarrollan estos líquenes hay aires puros, sin contaminación ambiental.

Diego Bocalón tiene un terreno en la zona de Villa Berna, en cercanías de Villa General Belgrano, Córdoba, y desea forestar con árboles. Consulta cuál es el momento adecuado para plantar y qué viveros son los más recomendables.

Diego, le sugiero hablar con los viveristas de la región, ellos sabrán cuáles son la variedades o especies aptas para ese clima y suelo. Por otro lado, aconsejo plantar entre marzo y mayo, ya que en ese momento el suelo aún está tibio y tiene acumulada toda el agua del verano en su interior, facilitando al árbol la adaptación al nuevo hábitat.

Fernanda Neme, de Mendoza, tiene un árbol Liquidámbar que plantó hace dos años y medio, y nunca vio sus hojas rojas en oto-

ño, pues pasan del verde al seco invernal sin la transición al rojo.

Fernanda, pueden ser varios los motivos, entre ellos, que tenga una carencia de potasio en el suelo.

Eso se soluciona colocando todos los años media palada de cenizas de la salamandra mezclada con lombricompuesto en la tierra. Otra causa podría ser el efecto que provoca en la planta la llegada abrupta del invierno; en ese caso, es normal que caigan las hojas sin colorearse. Y la tercera posibilidad es que sea un Liquidámbar de semilla en el que la variabilidad genética es fuerte, y se trate de una planta de escasa calidad. En tal caso, aconsejo comprar otro Liquidámbar en otoño, con el color visible.

María Soledad Maidana nos cuenta que tiene un árbol de palta nacido de una semilla y pregunta si tiene que injertarlo para tener algún día frutos.

María Soledad, no es necesario el injerto cuando se trata de aficionados; sólo tendrá que esperar entre 8 y 9 años para tener su primer fructificación, siempre y cuando exista otro palto que lo polinice en 800 m a la redonda.

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HORÓSCOPO — POR SUSY FORTE

Leo

23.07 al 22.08 Esta semana, tu optimismo crecerá. Comenzarás un nuevo año personal y podrás vivir una etapa sin privaciones. El Sol en el signo es sinónimo de energía y vitalidad, y favorece la realización de tus proyectos. Mercurio retrógrado, también en Leo, representa un tiempo de espera en algunos asuntos, propicio para meditar y tomar decisiones, más que para actuar de manera precipitada. Período constructivo y muy provechoso desde el punto de vista material: vislumbrarás negocios que pueden representar importantes beneficios.

Mejora la comunicación con tu entorno y te sentirás inspirado. La buena influencia de Venus desde un ángulo armonioso, promete buenas energías para el amor, salidas divertidas y la posibilidad de realizar un viaje romántico.

Virgo

23.08 al 22.09

Momento ideal para hacer algunos cambios en tu rutina. Será preciso destinar más tiempo a lo que más te agrada hacer, dar paso a lo creativo y utilizar tu destreza y habilidad en lo que dominás para obtener resultados positivos. Es muy importante que aproveches este tiempo de bonanza y refuerces tu salud; los tratamientos, dietas o cualquier actividad que comiences traerán grandes beneficios ahora. Venus desde el sector de la economía promete mejoras y alivio al bolsillo. Recibirás muchas satisfacciones y logros y una feliz combinación de circunstancias hará surgir situaciones imprevistas en la vida afectiva.

Libra

23.09 al 22.10

Aumentará tu popularidad al alcanzar algún logro importante en el ámbito profesional. Comenzarás la semana con buena predisposición para el trato con el público y la vida social. Si aprovechás la buena energía planetaria del momento, 30 | RUMBOSDIGITAL.COM

durante este período podrás destacarte y avanzar. Los trabajos intelectuales serán efectivos y es posible que amplíes tus horizontes a través del estudio y los viajes. Las lecciones que has aprendido de errores anteriores te permitirán cambiar algunos aspectos de tu vida.

Iniciativas en asuntos familiares y aumento de las actividades en el hogar. Gracias a la presencia de Venus en tu signo, se trata de un período de mayor armonía y facilidades. Sentirás un particular deseo de compartir y vivir el romance a pleno.

Escorpio 23.10 al 22.11

Estás pasando por un momento de mucha concentración y deberás aprovecharlo para animarte a dar un salto en tus actividades. Realizarás cambios y definirás nuevos rumbos.

Es el momento de tomar decisiones bien pensadas para progresar en tu profesión o carrera, ya que contarás con el apoyo de personas importantes que te allanarán el camino. Se intensifica la vida social,

con la oportunidad de asistir a reuniones novedosas e interesantes, que te facilitarán nuevos contactos.

Para conservar la salud, deberás ser cauto y alejarte de todo tipo de alteraciones. Lograrás equilibrar tus sentimientos y tomar decisiones sobre mayores compromisos. El amor podrá estar relacionado a tus asuntos profesionales u ocupaciones.

Sagitario 23.11 al 21.12

Lentamente pondrás todos tus temas al día, lo cual te hará sentir aliviado y libre para decidir. Los cambios dentro del entorno laboral te liberan de algo molesto. Saturno, desde el sector del dinero, exige un manejo racional de los recursos. La buena administración será la base de tu progreso, pudiendo contar con un aumente gradual de tu economía.

Las circunstancias laborales te obligarán a actualizarte e innovar.

Aprender algo nuevo y diferente, y estar informado para no perder oportunidades. La necesidad de romper con lo viejo, con el pasado, podría crear cierta tensión nerviosa; con una dosis de adaptabilidad el efecto planetario será positivo.

Inspiración creativa y viajes románticos.

Capricornio 22.12 al 20.01

Esta semana se movilizarán muchos asuntos y contarás con el soporte necesario para salir airoso de cada situación. Si actuás con responsabilidad y a tiempo, podrás resolver asuntos importantes que estaban estancados desde hace rato.

Alguna mejora en el ámbito profesional o en tu carrera podrá alegrar la semana. Aprenderás a dejar de lado tus propias necesidades y dar preferencia a objetivos colectivos. Esta actitud te permitirá ser recompensado y obtener un nuevo reconocimiento.

Un profundo deseo de paz te hará

Más secretos de los signos en www.rumbosdigital.com

pasar momentos gratos de soledad.

Nacerá una prolífera inspiración que te abrirá nuevos e impensados caminos. La vida de relación exige prudencia, tolerancia y reflexión.

buen entendimiento y limar asperezas en la pareja. Un encuentro inesperado promete intensos momentos de intimidad y sensualidad.

Acuario

Aries

Comenzarás esta semana con mucha energía para trabajar. Tu percepción e inteligencia estarán afinadas, por lo que deberás seguir tus intuiciones, que serán, más que nunca, una guía confiable. Habrá ayuda proveniente de colaboradores o compañeros de trabajo que facilitarán la labor. Con la Luna creciendo en Acuario, disfrutarás de una gran variedad de intereses y se multiplicarán las actividades interesantes. La apertura, en este momento, será esencial: intentá abrirte a diferentes posibilidades y todo irá bien. En el plano del amor, vivirás momentos muy estimulantes y tus fantasías favorecerán la unión de la pareja: te animarán a dar rienda suelta a tus deseos, y podrás disfrutar de la intimidad sin inhibiciones ni prejuicios.

La buena predisposición con la que contarás en este período irá a favor de sus emprendimientos. Será buen momento para poner en marcha proyectos, expandir los negocios o desarrollar alguna idea que desde hace tiempo querés concretar.

Continuará un período excelente para realizar viajes o establecer contactos con el extranjero. La intensa presencia planetaria desde el sector del trabajo, señala un tiempo importante para estas cuestiones. La buena influencia astral del momento te llevará a orientar tus energías y proyectos de manera más realista. Los asuntos sentimentales y las actividades profesionales estarán relacionados entre sí. Procura que esta situación no entorpezca el buen rendimiento laboral ni confunda tus sentimientos.

21.01 al 19.02

Piscis

20.02 al 20.03

Obtendrás buenos resultados en tus proyectos. Se abre un período de expansión, excelente para asimilar conocimientos, desarrollar habilidades y mejorar la comunicación. Estarás muy positivo y querrás incursionar en negocios que ofrecen alta rentabilidad en poco tiempo. Sin embargo, no será conveniente que inviertas todos tus ahorros en proyectos poco claros, ni que te apresures a la hora de tomar decisiones importantes. Buscarás la seguridad frente a lo inédito sin exponer tus reservas. Manteniendo buenas relaciones laborales lograrás optimizar el trabajo y mejorar los resultados. Una benéfica influencia planetaria promete cierta protección a la hora de tomar decisiones importantes. Etapa ideal para afianzar las relaciones, llegar a un

21.03 al 20.04

Tauro

21.04 al 21.05

Etapa positiva para realizar ajustes en las actividades que venís desarrollando. Posibles novedades y cambios acelerados o repentinos. En todo caso, deberás estar preparado para lo imprevisto. Como retribución a tus esfuerzos, obtendrás recompensas materiales y personales. Un movimiento en el trabajo podría resultar un gran beneficio. Es posible que algo que estabas esperando decante positivamente en estos días.

Mejorará el aspecto financiero y, aunque algunos asuntos se desarrollen todavía lentamente, lograrás conquistar tu independencia. Deberás ser disciplinado con respecto a la salud a fin de aumentar el bienestar físico y mental. Etapa estable, en la que podrás compartir un proyecto o planificar un futuro en pareja.

Géminis

22.05 al 22.06

Aunque se trata de un período más bien lento, debido al movimiento retrógrado de varios planetas, muchas cuestiones pendientes podrán resolverse en estos días. Es un período ideal para completar tareas suspendidas o que quedaron a medio camino. Si actuás en forma diligente, podrás recuperar el tiempo perdido. Es probable que formes en este tiempo una sociedad con una persona que cuenta con toda tu confianza. Será oportuno estar atento a las presentaciones, ya que donde menos lo esperes podrán surgir nuevas alianzas.

Habrá expansión en tus actividades y negocios, pero deberás protegerte de tensiones y realizar alguna actividad que te ayude a evitar el estrés y las contracturas musculares. Tiempo de plenitud en el ámbito familiar y de celebraciones. En el plano afectivo, se avecina un nuevo amor.

Cáncer

23.06 al 22.07

Una nueva forma de reflexionar y pensar las cosas con realismo te permitirá realizar provechosos avances.

El influjo de Júpiter y Neptuno desde signos afines, favorece la actividad profesional e inclina a definir algún asunto importante. Sin embargo, es posible que ciertos trámites o asuntos burocráticos se demoren o deban esperar. El movimiento retrógrado de Mercurio en el sector de la economía, señala un tiempo propicio para rever planes antes de decidir los pasos a seguir. También se pondrán a prueba tus sentimientos: una instancia de crisis colaborará para que aclares y definas tu situación actual. La Luna de esta semana señala un momento decisivo en las relaciones afectivas. Si no te adaptás a las reglas del juego, las cosas se pueden complicar. Elegir lo simple, cumplir con tus palabras y ser honesto con tus sentimientos, te garantizarán el éxito.

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JUEGOS

Autodefinido Microorganismo de estructura simple

Adv., grado superlativo

Aquí

Tercer signo del Zodiaco

Furia

Negación

Atraer el aire a los pulmones

Decoro en el proceder

Untar con engrudo

Calabaza para beber chicha

Rinoceronte

Imagen creada por la fantasía

Lugar poblado de pinos

Zapallo, calabaza

Sur

Expresión sin fingimiento

Oficina del veedor

Acción de arar

Deshacer el enredo

soluciones

A L A V E

V I M C R U U Y I A S S S E E D U O N D

A G I N C E R O A M A I I N C E R I A E S E N

A S P I R A R

I R I R E

D C I G N I D A D

A B A D A

E O N G R U D A R

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4 5 9 1 6 9 4 7 4 6 8 9 6 2 3 6 3 5 1 9 2 6 8 7 7 4

1 7 8 5 6 9 2 4 3

SÍLABAS: A, ABS, AN, BLAN, BLE, BO, BRE, CA, CHE, CHU, CIAR, CO, CUZ, DA, DAS, DES, DI, EN, GUAR, HO, JAL, JAR, LO, MIA, MIAR, MIO, MIR, MOR, NAR, NO, O, O, PA, PAR, PAR, PRE, RA, RRIN, SA, SAL, SIM, SIO, SO, SU, TA, TE, TI, TI, TO, TRE, VEN.

Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3

3 5 6 4 7 2 8 9 1

1) Poner la jarcia a una embarcación.

2) De color blanco sucio (masc.).

3) Figura que representa un concepto.

4) Causar o motivar algo.

5) Quitar la tapa.

6) Cosas sucedidas en el tiempo.

7) Subir a un lugar alto valiéndose de pies y manos.

8) Que puede ser horadado.

9) Sospechar, conjeturar.

10) Avecilla roja, llamada también brasita de fuego.

11) Cosechar el fruto de las viñas.

12) Hacer menos violenta alguna cosa.

13) Susto repentino.

14) Que no toma bebidas alcohólicas (masc.).

15) Oposición entre dos principios racionales.

16) Corte para abrochar un botón.

2 4 9 1 3 8 6 7 5

Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.

Sudoku

7 2 5 6 9 1 3 8 4

Grilla

6 3 4 7 8 5 9 1 2

Período indefinido de gran duración

Ave de rapiña negra

9 8 1 2 4 3 7 5 6

Prep. lugar, tiempo o modo

Pierde el equilibrio y da por tierra

5 9 7 3 1 6 4 2 8

Naipe con el número uno

Acudiré

4 1 3 8 2 7 5 6 9

Lago del N de Italia

8 6 2 9 5 4 1 3 7

Limpie con agua y jabón

Grilla: ENJARCIAR, BLANCUZCO, SÍMBOLO, OCASIONAR, DESTAPAR, PASADAS, TREPAR, HORADABLE, PRESUMIR, CHURRINCHE, VENDIMIAR, AMORTIGUAR, SOBRESALTO, ABSTEMIO, ANTINOMIA, OJAL.

Apodo, sobrenombre

HUMOR

Mayor y menor POR CHANTI

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