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# 744
JOAQUÍN SABINA
Del 24 al 30 de noviembre de 2017.
ESTÁ DE VUELTA La vida después de la mala vida, la soledad de las redes sociales y otras cosas de las que nos quiso hablar.
ESTILOSH
LOOK ORIENTAL PARA LUCIR EN LA PLAYA.
DELIRIOS DE LA ARQUITECTURA SOVIÉTICA
SERIES, PELIS, TECNO, MÚSICA...
INTRO
— POR MARIANA VALLE RIESTRA
SERIES >
MÚSICA > LIBROS >
RÁPIDO Y MIEDOSO ¿CÓMO UN CONSERJE ADICTO A LOS VIDEOJUEGOS SE CONVIERTE EN LA ÚLTIMA ESPERANZA DE SALVACIÓN DE LA HUMANIDAD? Todo es posible en Future Man (FOX Premium), la nueva e irreverente comedia de Seth Rogen.
Quizás uno de los mayores aciertos de esta serie es la elección de Josh Hutcherson (Los juegos del hambre) como su protagonista: ¿existe algún actor en Hollywood con mayor pinta de ingenuo y de buen tipo? En Future Man, comedia producida y dirigida por Seth Rogen (Superbad)– Hutcherson encarna a Josh Futterman, un tímido veinteañero que aún vive con sus padres. Conserje de día y gamer de noche, sueña con tener una vida más interesante. Y se le cumple. De un día para otro es reclutado por una organización secreta con la sencilla misión de viajar en el tiempo para salvar al mundo de una invasión alienígena. Sí, solo Rogen puede plantear una historia tan disparatada y salirse con la suya.
SIN LICENCIA PARA MATAR
¿QUÉ HAY DE NUEVO, 2018?: LOS SHOWS DE STAND UP, SERIES,
NOVELAS Y DOCUMENTALES NACIONALES QUE ATERRIZARÁN EN NETFLIX
Luciano Mellera, niño mimado del stand up nacional
Wainraich y un especial de comedia ácida
Malena Pichot: puro humor satírico en escena
El gigante del streaming presentó las novedades con sello argentino que llegarán a la plataforma el año que viene: una novela musical para teens titulada Go! Vive a tu manera; la esperada serie Edha y los documentales Fangio: El hombre que domaba las máquinas y Boca Juniors: La pretemporada. Además, sumarán seis nuevos especiales de comedia argentinos a su catálogo. Entre ellos, los de Luciano Mellera, Sebastián Wainraich y Malena Pichot.
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INTRO
MÚSICA >
— JUAN BARBERIS
FEDE LÓPEZ CLARO
NUEVOS SONIDOS Queens of The Stone Age hizo la tarea Bajo la producción del célebre Mark Ronson, Villains, el nuevo disco de Queens of the Stone Age suena fresco y renovado. Ronson (autor de hits virales como “Uptown funk” junto a Bruno Mars) le aporta a la banda de Josh Homme groove y tintes retro sin lograr falsear su esencia potente y distorsionada.
Rock camaleónico
Planeta acaba de editar la biografía definitiva de Babasónicos: casi 400 páginas que repasan las sucesivas metamorfosis de la banda. Aunque Arrogante rock: Conversaciones con Babasónicos fue publicado por primera vez hace ya una década, Editorial Planeta acaba de lanzar su versión definitiva. Escrito por el periodista Roque Casciero -integrante de las redacciones de Página 12 y Silencio.com, el libro funciona como una apasionante biografía coral en palabras de los integrantes de una de las bandas
más personales, glamorosas y camaleónicas del rock argentino. A 25 años de su formación, esta nueva entrega repasa en profundidad el último tramo del grupo, atravesado por la muerte de Gabo Manelli, bajista y fundador de Babasónicos. “Es muy difícil pensar que un amigo ya no va a estar, o que finalmente se termina la inmortalidad” cuenta el cantante Adrián Dárgelos. •
La fórmula mágica de Weezer Pacific Daydream, el quinto disco de Weezer en lo que va de la década, muestra que la banda de Rivers Cuomo no tiene demasiadas intenciones de falsear su manual de estilo. Entre riffs rockeros y un concepto pop dócil y expansivo, el grupo de Los Ángeles batalla por preservar su espíritu adolescente.
La nueva versión del libro profundiza sobre la última etapa de Babasónicos, desde el disco Mucho (2008) hasta su actual versión de orquesta de rock. 4 | RUMBOSDIGITAL.COM
INTRO
LIBROS
El amor, el horror La historietista Sole Otero plasma un crudo y cautivante testimonio sobre la intimidad de una vida de pareja. POR DIEGO MARINELLI
Podemos Poncho fue comer de todo
Sole Otero Maria Agustina HotelMurcho de las Ideas El Ateneo Una vez cada tanto, hay un libro que te sacude, que te interpela y pone en cuestión cosas que creías saber sobre vos mismo y tu historia personal. No es habitual. Y por eso el mérito de Sole Otero es mayúsculo. A lo largo de las páginas de Poncho fue, Otero narra -en un tono elípticamente autobiográfico- el devenir de una pareja que desde fuera es vista de manera modélica pero que por dentro vive carcomida por una estremecedora variedad de horrores. Se trata de esos episodios casi imperceptibles -pequeños maltratos, frases al pasar, desatenciones, celos, limaduras en la autoestima del otro- que por acumulación van creando el gérmen de la autodestrucción de la pareja. Apoyada en un lenguaje gráfico de altísimos vuelos, Sole pone la lupa y amplifica el esgrima íntimo que marca la relación entre Lu y Santi, cuyas estocadas acabarán convirtiendo el paraíso amoroso inicial en una pesadilla devastadora. Si bien el papel de villano le cae mayormente a Santi, la historia no intenta dejar sentadas moralejas aleccionadoras, no levanta el dedo para acusar, ni busca definir ángeles y demonios según la pertenencia a un género. Más bien propone una reflexión sobre el estado de fragilidad en que nos sumerge casi siempre el amor y la posibilidad latente de destrucción emocional que viene incluida en el paquete. Poncho fue te pone frente a un espejo, te refleja a veces con la víctima y a veces con el victimario. No es una experiencia necesariamente agradable. Pero seguro es una experiencia necesaria. $ 400
Historias de corceles y de acero (1810-1824)
Daniel Balmaceda Sudamericana ¿Cómo era la Argentina entre 1810 y 1824? Hay un montón de sucesos ocultos en los años posteriores a la Revolución de Mayo. Hechos inéditos que no aparecen en los libros tradicionales de historia. El periodista e investigador Daniel Balmaceda vuelve a sumergirnos en su trepidante visión histórica. $ 379
¿QUERÉS PUBLICAR TU LIBRO? Escribinos a libros@pampublicaciones.com.ar
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BREVES
Un maratón de grandes escritores, hasta quedar saciados ¿Quién dijo que solamente las series de TV ameritan un maratón? Los amantes de los libros también sienten el impulso de “devorarse” a su autor favorito sin interrupciones. Para ellos, Anagrama creó Compendium, una colección en la que ofrece dentro de un mismo volúmen varias obras de un mismo autor, para que el lector pueda encadenar una tras otra. Acaban de llegar a las librerías dos “compendiums” dedicados al corrosivo Charles Bukowski y a Emmanuel Carrère, uno de los autores más celebrados de las actuales letras francesas y toda una leyenda de la literatura de no-ficción. El de Bukowski compila relatos de su alter ego Chinaski, marcados por su compulsiva búsqueda de alcohol y experiencias sexuales. Y en el de Carrère está integrado el estremecedor relato El adversario.
CORREO
STAFF
[ LA CARTA DE LA SEMANA ]
es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA www.rumbosdigital.com.ar
Voces del más allá
DIRECTOR EDITORIAL
Sr. Director: Que Cristina Bajo no se sorprenda si le llegan miles de cartas con experiencias similares a la que contó en su columna de Rumbos N° 741. Yo tengo dos: la de una despedida muy similar a la que Ud. relata con gran sutileza, y la de una ocasión en que mi hermano, fallecido años atrás, me puso la mano en el hombro y me dijo “¡Cuidado!” cuando yo iba manejando frente al Dino Mall del Orfeo. Estaba inundado, llovía, y no noté el cantero central de la Av. Rodríguez del Busto. Me salvó de chocar. Gracias, Cristina, la considero una amiga que se comunica a través de la revista. Saludos, Marcela Zadoff, Córdoba.
dmarinelli@revistarumbos.com
Carlos Sacchetto
carlos.sacchetto@revistarumbos.com EDITOR JEFE
Diego Marinelli EDITORA
Ximena Pascutti xpascutti@revistarumbos.com DIRECTORA DE ARTE
Victoria Ximenes DISEÑADORA
Verónica Torres Barrera EDITOR DE FOTOGRAFÍA
Federico López Claro FOTOS Y VIDEOS
Josefina Nicolini REDACTORES
Víctor Laurencena, Ayelén Iñigo, Mariana Valle-Riestra Padró, Paula Demarco. CIRCULACIÓN
Octavio Brugnera REDACCIÓN, ADMINISTRACIÓN Y PUBLICIDAD COMERCIALIZADORA DE MEDIOS DEL INTERIOR SA (CMI SA) www.cmimediosregionales.com.ar
Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA, República Argentina GERENTE COMERCIAL
Más flores para Pampita
Rumbos: Me gustó mucho la entrevista que se le hizo a la Sra. Carolina “Pampita” Ardohain (Rumbos N° 739), una mujer que ha sabido sobrellevar una desilusión con dignidad, una mujer con los pies sobre la tierra, sin ese glamour de las personas de la tele. La entrevista fue a Carolina mujer, mamá, a la que compra, la que cocina. Nos da a entender que su sencillez la ha hecho ser lo que hoy es. Me alegra saber que encontró un compañero que la respete, la acompañe y la deje brillar. Lástima que mi compatriota Vicuña se haya aprovechado de ella para trabajar acá (porque sin ella ¿quién lo conocía antes?). Pampita, cuando quieras venir a Mendoza serás muy bienvenida. Cariños, Paulina Morales Catalán, Mendoza.
Un misterioso encuentro
Rumbos: En mi familia tenemos un relato similar al que cuenta Cristina Bajo en su columna “El hombre sobre el puente” (Rumbos N° 741). 8 | RUMBOSDIGITAL.COM
Refiere a mi padre, don Silvano Soto y sucedió en Mburucuyá, pueblo de Corrientes. Eran pasadas las doce y papá volvía del club social a casa a pie. En el camino se encontró con su gran amigo Liborio Carballo, que venía al trote. Este lo acompañó conversando animadamente y al llegar a una esquina se despidieron. En casa, mamá le estaba esperando despierta, para avisarle que al atardecer vinieron a avisar que esa misma tarde, en Manantiales, por cuestiones políticas, habían matado a tiros a don Liborio Carballo. A papá le dio un ataque de nervios, se quedó temblando largo rato. Don Liborio, sin duda, había venido a despedirse de su amigo. Saludos, María Fátima Soto, Corrientes.
Envíenos sus cartas a Rumbos (con un máximo de 180 palabras, nombre completo, DNI y lugar de residencia) por cualquiera de estas vías: correo electrónico: lectores@revistarumbos.com o a nuestra dirección postal: “Cartas Rumbos”, Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA.
Kurt Marlow
kmarlow@cimeco.com JEFA DE NUEVOS NEGOCIOS
Silvina Travani
stravani@cimeco.com
Tel.: (011) 4943-8799 RESPONSABLE COMERCIAL
Natalia Klein
nataliak@cimeco.com
Tel.: (011) 4943-8797 DIARIOS CON LOS QUE SALE RUMBOS
La Voz del Interior (Córdoba), Los Andes (Mendoza), El Liberal (Santiago del Estero), El Diario de Paraná (Entre Ríos), El Día (Gualeguay, Entre Ríos), Nuevo Diario (Salta), Jornada (Trelew, Chubut), La Opinión (Trenque Lauquen, Buenos Aires), La Reforma (General Pico, La Pampa), El Comercial (Formosa), El Día (Gualeguaychú, Entre Ríos), Diario Época (Corrientes), El Territorio (Misiones), Diario de Cuyo (San Juan), Clarín (Rosario, La Plata y Mar del Plata), La Unión (Catamarca), La Calle de Concepción del Uruguay (Entre Ríos), El Litoral (Santa Fe), Nueva Rioja (La Rioja). Dirección Nacional del Derecho de Autor, expediente N° 5.312.553. FOTO DE TAPA: GENTILEZA SONY MUSIC
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BAJORELIEVE
La última esposa POR CRISTINA BAJO
La vida de Catalina Parr estuvo llena de esperas y dilaciones, como si todo le llegara demasiado tarde, o demasiado pronto. Enamorada de un noble inglés -Thomas Seymoury habiendo ya enviudado dos veces, fue elegida para consorte por Enrique VIII, quien tenía en su haber varias esposas y amantes desechadas, encerradas o ejecutadas. Se casó con el rey cuando, siendo éste viejo y enfermo, tuvo el buen tino de elegir una mujer madura -Catalina tenía 31 años-, que cuidó de él con dedicación y respeto. Ella era de carácter formal, culta y discreta. La boda se bendijo en julio de 1543 y ella se convirtió en su enfermera, atendiendo sus males; entre otros, una pierna ulcerosa que lo había convertido en un ser hosco e irritable. Pero era tal su dependencia de ella, que aunque Catalina fue acusada de simpatizar con ideas que se consideraban heréticas, no la llevaron a la Torre de Londres, sino que recibió solamente un tedioso sermón. Las hijas de Enrique, María -de su primera esposa- e Isabel -de la segunda-, le tuvieron cariño y ella logró reconciliarlas con su padre antes de que éste muriera. Catalina se había casado con él dejando en claro que no quería responsabilidades políticas, contrario a la actitud de Ana Bolena, que lideraba una facción familiar; a dife10 | RUMBOSDIGITAL.COM
rencia de su predecesora -Catalina Howard, de triste destino-, la Parr no procedía de una familia poderosa y posiblemente esta circunstancia la mantuvo a salvo de las intrigas y las venganzas habituales de las Cortes. Ella era evangelista y si bien cumplía con sus creencias muy discretamente, no ocultaba sus preferencias y desde los primeros años de su matrimonio discutió abiertamente con su marido sobre el tema. Era tal el respeto y el cariño que le
La vida de Catalina Parr estuvo llena de esperas y dilaciones, como si todo le llegara demasiado tarde... O demasiado pronto. tenía el monarca, que llegó a tolerarle expresiones que a otros le hubieran costado el destierro y todos sus bienes, cuando no la vida. Aprovechándose de esta circunstancia, Catalina pudo proteger a intelectuales y reformistas de las delaciones que, cada tanto, depuraba el entorno de su esposo. Enrique VIII murió en enero de 1547 y fue enterrado en Windsor. A las pocas semanas, Thomas Seymour, aquel pretendiente que debió eclipsarse de la corte cuando el rey
la eligió por esposa, retomó la relación que se habían visto forzados a abandonar cuatro años antes, cuando Catalina tuvo que casarse con el monarca. La viuda, haciendo gala de su prudencia, dejó pasar discretamente un tiempo, se convirtió en su amante y luego se casó en secreto con aquel hombre al que siempre había amado. El adolescente príncipe Eduardo, que quería mucho a su madrastra, bendijo la unión de los enamorados y fueron, según chismes de la época, vulgarmente felices. Catalina concibió su primer hijo cuando tenía casi 36 años -a finales de 1547-, y a pesar de las ausencias de su marido, que debía contener a los corsarios que asolaban las costas, el embarazo fue, para ella, una etapa feliz: lo prueban las apasionadas cartas cruzadas entre ellos que aún se conservan en la familia. El 30 de agosto de 1547 dio a luz una niña a la que llamaron María, pero Catalina enfermó de fiebres puerperales -tan comunes en aquellas épocas- y murió seis días más tarde: sólo había disfrutado de un año de felicidad. En sus cartas, ella llamaba cariñosamente a Seymour “Mi querido aventurero”. Sugerencias: 1) Leer las novelas históricas-policiales de C. J. Sansom Revelación y La piedra del corazón, que tratan de ella; 2) Ver la serie Wolf Hall, imperdible. •
EN IMAGEN
Visiones del sueño soviético Hace cien años estallaba en Rusia la Revolución Bolchevique, dando inicio a la futura Unión Soviética y a siete décadas de comunismo. Frédéric Chaubin, un fotógrafo francés fascinado por su arquitectura imponente y caótica, retrató 90 edificios construidos entre 1970 y 1990 (poco antes de que se disolviera la URSS), curiosos testimonios del ingenio y la diversidad ante las incertidumbres del mundo.
PALACIO DE CEREMONIAS. Construido en Tibilisi,
Georgia (1985), era usado para festejar bodas. Hoy es la vivienda de una familia millonaria.
CASA DE LOS SÓVIETS (Arr.) Este edificio
antropomórfico hoy es un centro político que parece mirarnos como un Gran Hermano. EMBAJADA EN CUBA. (Izq.) Una mole constructivista clavada como una espada en el elegante barrio de Miramar, símbolo de la enorme influencia de la URSS en la política cubana. Es de 1985. BALNEARIO AMISTAD (Der.) La forma cilíndrica del centro vacacional emerge del cerro sobre las playas del Mar Negro, en Yalta, Ucrania. RUMBOSDIGITAL.COM | 13
PROA (Arr.) La Facultad de Arquitectura del Instituto
Politécnico de Minsk, Bielorrusia (1983), parece un barco de pasajeros abriéndose paso por un río helado. BLOQUES (Izq.) En 1974, George Chakhava levantó en
Tbilisi este gran edificio, hoy sede del Banco de Georgia. PERFIL HEROICO (Der.) El Monumento a la batalla de Bash-
Aparán es una estructura de piedra negra que evoca la lucha del pueblo armenio contra los turcos en 1918. 14 | RUMBOSDIGITAL.COM
J ENTREVISTA DE JAVIER FIRPO
J OAQ U Í N SA B I N A LA NOSTALGIA DE LOS AÑOS SALVAJES Y LA VEJEZ EN LA ERA DE LAS REDES SOCIALES. UN MANO A MANO LLENO
E
n sus sueños de adolescente ni una sola vez se le pasó por la cabeza ser cantante. Pensaba que acabaría dando clases de literatura española en un instituto de algún barrio periférico de Madrid. Sin embargo, el destino lo zamarreó y le hizo pegar un volantazo para con-
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vertirse en uno de los poetas y cantautores más importantes de habla hispana de los últimos treinta años. Aunque este Joaquín Sabina modelo 68, en versión moderada y humilde, está dispuesto a rechazar sistemáticamente lo que se diga de él, como expresa en Lo niego todo, el álbum que lo devolvió a la Argentina y en el que volcó -en un verdadero desafío confesional- “una biografía bastante cínica, porque, en el fondo, es
un disco sobre envejecer”, cataloga con su impronta mordaz. ¿Qué sería lo que primero negás, Joaquín? Por empezar, todo esa maquinaria de palabras emperifolladas que los periodistas utilizan para hablar de mí, como que soy un poeta, un juglar, un arquitecto de la literatura o un cantautor de protesta. ¿No lo sos? Soy un cantante de próstata… Sí de
GENTILEZA: SONY MUSIC
DE INCORRECCIONES, CRÍTICAS Y PASIONES.
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algo me ufano es de haber engañado a todo el mundo. Soy un estafador profesional con bastante éxito, debo admitirlo. ¿Te considerás un buen poeta? Era mi objetivo inicial que tenía, pero con lo realizado no lo siento así. Creo que soy más un… versificador, un escritor de canciones más o menos bueno y un tipo que puede encadenar rimas divertidas. No es falsa modestia, es lo que descubro que soy hoy, cerca de las siete décadas. Entre las conclusiones que sacás a esta altura de la vida, ¿cómo explicás el furor que todavía despertás de este lado del océano? Inexplicable. Es un milagro tan asombroso lo que sucede en Argentina, México, Chile o Guatemala. No me cabe en la cabeza que públicos de estos lugares sepan mis canciones y ya reciten las del disco nuevo. Soy un agradecido a los latinoamericanos, gracias a ellos yo tuve más incidencia en España. En tus canciones solés ponerte más del lado de los perdedores… Es que en el fondo me siento un perdedor y me gusta serlo. Creo que la vida es más divertida de este lado. Yo sé perder, fui un okupa en Londres y me ganaba un duro tocando por las mesas de los bares. Es difícil considerarme un cantante –hace las comillas- teniendo esta voz de perro viejo, producto de whiskys, tequilas y cigarros. Vicios que tuviste que abandonar… Me vino la mala y tuve que deshacerme de casi todo… Hoy soy un superviviente que a los cincuenta años, y por prescripción médica, debí dejar forzosamente la juventud y embarcarme en una impensada e impiadosa vejez. La “juventud” a la que te referís, ¿fue sinónimo de excesos? De una vida llena de gustos, sin límites, siempre joven y dueña de largas noches…Pero decidí yo dejar la cocaína, y lo hice sin que me produjera efectos colaterales. Pero el alcohol 18 | RUMBOSDIGITAL.COM
subsiste, porque una copita cada noche me reconforta el espíritu. ¿Cómo te llevás con eso de “hay que tener una vejez digna”? Fatal. Toda la vida he tenido encima eso de envejecer con dignidad... Hay una canción que escribí que dice que “envejecer con dignidad es una blasfemia”. Pertenezco a una generación que nos planteamos envejecer sin dignidad, seguir siendo jóvenes aunque por dentro estuviéramos hechos mierda. En “Lo niego todo” aparece mucho tu relación con los años… A los 68 años piensas en una sola cosa: en lo poquito que te queda, ine-
“GRACIAS AL PÚBLICO DE LATINOAMÉRICA TUVE MÁS INCIDENCIA EN ESPAÑA. ES UN MILAGRO LO QUE ME PASA AQUÍ”.
vitablemente el invierno va ocupando el lugar del otoño… Sobre todo si has tenido más excesos que moderaciones. Yo he fumado tres paquetes diarios de tabaco durante 40 años… En varias composiciones es recurrente la frase “la vida es insulsa y repetida”… Es que hay una fantasía con la vida que tenemos nosotros los músicos… Es igual que la de un contador o un abogado o un periodista. Todas tienen un grado de rutina importante, insulsa y repetida. El espíritu de aventura se puede conservar
pero no todo el tiempo. No se puede ser sublime sin interrupción, decía Sartre. Tomando tus metáforas, se te ve bien, lucís como un “invierno cálido y soledado…”. Tengo días ventosos, lluviosos y grises. Sobre todo si miro a mi alrededor y advierto a mis amigos que ya no están… Se me ha muerto Leonard Cohen y ha sido tremendo. Por suerte todavía está Bob Dylan, que lo han reconocido con el Nobel. ¿Qué te pareció ese galardón? Me parece que era hora. Después de Walt Whitman y de Emily Dickinson, es el mejor poeta en inglés del siglo XX. Cada vez que te definen las crónicas latinas te tildan como el Bob Dylan español… Sería incapaz de decir nada siquiera parecido. Me ruborizaría de vergüenza. Dylan fue mi principal inspiración, amo su mundo caótico y su visión que tiene de la realidad. En lo único que me siento mejor que Bob es en que soy más educado y yo hubiera ido con gusto a retirar el Nobel en tiempo y forma.
Incomunicado por vocación
Delgado, jovial, con un rostro rejuvenecido, tan cautivador es Sabina. Tan carismático y repentista. Tan ingenioso a la hora de sacar frases de esa suerte de galera que ya es todo un sello característico de su estética. “Soy ya un prejubilado, que se aburre más de la cuenta, que intenta ser mejor padre, querer más a sus hijas, pero no me pongo ninguna medalla, sólo una: la de mejor amigo, en ese rubro soy el mejor”. También hay mucha personalidad y rebeldía para decir, tal vez, cosas políticamente incorrectas, como tirarse contra multinacionales de las que él también es parte. “¿Qué es eso del marketing y la música? ¿Qué tienen que ver las letras de las canciones con los ‘me gusta’ en las redes sociales?”, se pregunta con una ficticia
CONSULTE POR PLANES DE FINANCIACIÓN
indignación que le sale convincente. “Yo no soy ningún monigote de las multinacionales”. ¿Monigote? Me parece que hoy los cantantes están más pendientes del marketing, de subir al twitter y todas esas mierdas, cosas que nada tienen que ver con la música y, además, son muy maleables, casi como marionetas. Quieren llegar a un determinado lugar que les prometen… enviando a la hoguera hasta a sus madres. ¿Será que sos de otra generación? No pasa por la generación, hay muchos viejitos muy cibernéticos…Yo me siento un cantor contemporáneo, no moderno. ¿Carecés de modernidad? No la entiendo a la modernidad musical. Observo y me siento extraviado y hasta confundido, y muchas veces malhumorado. ¿Por qué? Me preocupa no encontrar pequeños Leonard Cohen, David Bowie, Georges Brassens o Bob Dylan. ¿Qué sucede con estos guapetones que tienen millones de seguidores pero son incapaces de conmover? ¿Por qué ninguno de ellos construye una de esas canciones que uno sabe que quedarán en la memoria? ¿Encontrás respuestas? Porque están todos diseñados con el mismo molde… Yo escucho esas canciones de estos recién llegados y me quedo con prehistóricos como yo. Ahí sí dejo de lado la modestia. Es que vos no has pasado de moda… ¿Moda? Jamás de los jamases he estado de moda. Como dice irónicamente mi querido primo Joan Manuel Serrat, él y yo tenemos el mejor departamento de marketing de la historia, que es el boca a boca. ¿No hacés nada para estar vigente? Nada más que componer, grabar y salir al escenario. Pero ni siquiera me pasan en las radios... ¿Te da cierto placer ir contra la corriente? No me ufano por no tener todos 20 | RUMBOSDIGITAL.COM
esos aparatitos, sí, agradezco ser libre y andar liviano sin móvil, ni twitter, ni facebook. No los necesito. ¡Cuánto tiempo se pierde! Encima sobrevuela esa mentira de que estamos más comunicados. Qué va… ¿No es así? Todo lo contrario: estamos más incomunicados que nunca. Todos hemos visto a una pareja cenando en un restorán y en lugar de hablar entre ellos, están los dos conectados con el teléfono móvil. Yo sé que es una gran revolución, que tienes todo muy a mano y que hay acceso a la información de inmediato, pero yo prefiero las cosas con más pausa…
“¡CUÁNTO TIEMPO SE PIERDE EN LAS REDES SOCIALES! ENCIMA SOBREVUELA ESA MENTIRA DE QUE ESTAMOS MÁS COMUNICADOS”.
¿Y la pausa no está en twitter? Ni la pausa ni mucho menos la reflexión. Cambiando de tema... ¿Aquel accidente cerebrovascular en 2001 fue una bisagra en tu vida? Sí, como tenía que suceder… Ese episodio resultó un antes y un después en mi vida. Después del susto estaba eufórico y pensaba que me encontraba sin secuelas, pero me arrastró una profunda depresión de la que pude ir saliendo con el disco Dímelo en la calle (2002). Pero uno no termina de recuperarse nunca… ¿Quedaste más vulnerable?
No se sale de la depresión definitivamente, lo que se puede hacer es tenerla a raya, con las riendas tirantes. Por suerte la hermosura de mi oficio y el género canción pudieron rescatarme de ese abismo en el que me sentía atrapado. ¿Tenés miedos hoy? Siempre hay miedos, pero a la muerte no… ¿A qué, entonces? Yo he vivido intensamente, por lo que le temo al deterioro físico, no me imagino ciego, como Borges, o que me tengan que ayudar para ir al baño, creo que no lo soportaría. Joaquín, ¿cómo te ves en cinco años? Quizás con algún disco más. Veremos. Siempre digo que mi último disco es el de la despedida final, pero intuyo que haré un álbum para describir cómo marchan mis siete décadas. ¿Te ves saliendo de gira? Mucho menos. Tengo la sensación de que haré pequeñas presentaciones en formato acústico, en salitas para cien personas. Es un anhelo personal, como así también tocar en pequeños bares de Argentina. ¿Por qué te gusta tanto este país? Quizás por mi devoción por el tango es que me siento por momentos muy argentino. Me gusta esa faceta caliente, exagerada y desaforada... Hasta me atraen las cosas malas que tienen, los extremos, la falta de grises, esa personalidad tanguera y rockera, que es muy distinta en Buenos Aires del resto del país. Tanto te gusta Buenos Aires que ibas a comprar un departamento... Buenos Aires es la muzzarella, el bife, el tango, Borges y Cortázar, la noche interminable, los teatros, los porteños y esa fanfarronería envolvente. Estaba casi lista una operación inmobiliaria y el dueño terminó vendiendo a un megaemprendimiento chino por el doble de lo que me pedía. Fue la más dolorosa infidelidad que sufrí en mi vida. •
MODA & ESTILO
— POR AYE IÑIGO
Oriental sport
Australia Fashion Week Una combinación moderna para inspirarse: kimono, zapatillas, chalina vintage, aros de pompón y lentes de sol.
LOOK ECLÉCTICO
Cinturón Obi El “obi” es una faja tradicional japonesa. Es ancha, de tela fuerte, y se lleva sobre el kimono. Cavalli lanzó este modelo vanguardista con hebilla de turquesas y strass.
Geishas de ciudad
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El accesorio Completá tu look de reminiscencias orientales con aros. Buscá un modelo con piedras y colores vivos. Estos son de Gucci, con cabeza de león y detalles de cristales de Swarovski.
FOTOS: GETTY IMAGES
Firmas como Jean Paul Gaultier, Kenzo o Gucci llevan años nutriéndose de las influencias orientales al momento de crear sus diseños, y las marcas más masivas también coparon la tendencia. A los clásicos kimonos este verano se sumaron prendas con un twist más moderno como batas y bordados con diseños de dragones, tigres o flores orientales. También se llevan pantalones y camperas en distintas sedas estampadas.
— PRODUCCIÓN LUCILA SUBIZA
Para la playa
PROTECTOR SOLAR
PIEL Y SOL
KIMONO
FRESCO Y CÓMODO La moda oriental también la podés usar durante tus vacaciones en la playa o para ir a la pileta. Una opción es llevar un kimono sobre tu traje de baño y combinarlo con unas sandalias en colores vivos. Este modelo de KOXIS viene estampado con flores en tonos pasteles.
BIKINI Este año los trajes de baño se llevan en colores alegres, volados, hombros al descubierto o bordados. Este es de LUZ DE MAR. $ 1.748
LONA Canchera y hecha a mano, con bolsillo incorporado que se transforma en la bolsita para guardar. HONU $ 800.
SANDALIA HUSH PUPPIES vuelve a presentar su icónica sandalia con doble hebilla pero en la nueva versión de EVA, en colores frescos y llamativos para afrontar el verano de la manera más cómoda. $ 590
FPS50 Spray Continuo Invisible de Dermaglós. Súper liviano y muy eficaz.
GUSTOS
GOURMET
— POR CHOLY BERRETEAGA
STOCK FOOD
Agregale croutones o trocitos de queso de cabra.
Sopa crema de remolachas Ingredientes (4 a 5 porciones)
Remolachas, 500 g. Cebollas de verdeo, 2. Puerros, 2. Ajo, 2 dientes. Aceite de oliva, 2 cdas. Azúcar, 1 cda. Caldo de verduras, 600 cc. Crema de leche, 400 cc. Sal y pimienta, a gusto.
Preparación
En una cacerola rehogar en el aceite de oliva las cebollas de verdeo, los puerros y los dientes de ajo picados. Añadir las remolachas peladas y cortadas en cubos. Espolvorear con el azúcar, y condimentar con sal y pimienta a gusto. Cubrir los ingredientes con el caldo de verduras y la crema de leche. Cocinar a fuego
medio durante 30 minutos o hasta que las remolachas resulten tiernas. Verificar los condimentos y ajustar la sal y la pimienta si es necesario. Licuar o procesar la sopa hasta que resulte homogénea. Servir caliente y, si lo desea, espolvorear con semillas de sésamo. perfumar con jengibre fresco rallado y servir.
NOTA: Además de ser nutritiva, esta sopa cuenta con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Queda riquísima con croutones de pan, un chorrito de queso crema o cubos de queso de cabra.
Bon appétit cordobés En una casona dividida en varios ambientes se encuentra Laprida, un restó que combina sobriedad y elegancia. Además, suma un jardín y una barra de cócteles para disfrutar de un buen aperitivo antes de sentarse a comer. Ideal para quienes buscan en la cocina de autor algo distinto. Laprida 255, barrio Güemes. MODELOS
Una IPA de otro mundo Líder en la producción de cerveza artesanal envasada, Otro Mundo presenta su “Beastie Ale”. Con 8,5% de alcohol y un perfil de estilo belga, resulta una alternativa para los amantes de las IPA y las cervezas más alcohólicas.
Blend amoroso Milamore es un blend compuesto por un 45% de malbec, 5% cabernet franc, 40% cabernet sauvignon y 10% bonarda, con el estilo de los Amarones Italianos. Violetas, higos, cerezas, vainilla y cuero. Disfrutalo con una tabla de quesos y aceitunas. $ 360
GUSTOS
GOURMET
— POR TOMÁS LINCH
MINI REPO
SABOR LOCAL Santiago Blondel es Chef de Gapasai, un pequeño restó en La Cumbre, Córdoba, donde sirve alta gastronomía con productos locales. Gapasai apoya a pequeños proyectos de reforestación de árboles y otras especies nativas.
SANTIAGO BLONDEL Al rescate del monte Naciste en Bariloche pero elegiste La cumbre, en Córdoba.
Desde hace tres generaciones, mi familia viene a vacacionar a La Cumbre. Mi bisabuelo construyó una casa a fines de los años 20 porque su hija -mi abuela− tenía problemas de bronquios. Mi padre nos llevaba al Golf Club y se quedaba jugando con nosotros. A los 11, empecé a meterme en la cocina del Golf para hacer licuados 26 | RUMBOSDIGITAL.COM
y no salí más. Y después fuiste a Barcelona.
Me quedé siete años. Estudié en la Escuela Restaurante Hofmann, luego pasé por “El Racó de Can Fabes” y “Sa Pedrera des Pujol”, de Daniel Mora; viajé a Australia y volví a Córdoba. ¿Cómo es hacer alta gastronomía en un lugar tan retirado?
Desde 2008, ofrecemos un menú degustación de 10 pasos, aunque
también tenemos una carta de estación. Trabajamos con productos locales como la retama, el suico, la peperina, el ucle... Eso se refleja en nuestro menú llamado “Ciclos”, en el que se describe, plato a plato, los diferentes estadíos de la naturaleza en el entorno serrano. Con este menú queremos que los comensales valoricen nuestro producto local y aprendan lo importante de cuidar el monte. Hoy queda menos del 3 % de monte nativo en Córdoba. Fue destruido en los últimos 100 años por el avance de los grandes monocultivos que no alimentan al pueblo local. ¿Qué productos cordobeses que tenés ahí, al alcance de tu mano, sentís que todavía no han sido descubiertos o aprovechados?
La Tararira o Tarucha. Es un pescado de río delicioso, de carne blanca y firme. Además, el chañar, el mistol y los cientos de yuyos serranos que son parte del aroma cotidiano de nuestra región. •
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GUSTOS
JARDÍN
— Por Guillermo Grimoldi
TIPS PARA TODO
EL PAÍS
+ REGIONES NORTE + Dos esquejes para ti Hagamos esquejes de gardenias (llamadas popularmente “jazmín del cabo”) cuando pase la floración: quítelos de la punta de ramas de crecimiento lateral, cortando 1 cm por debajo del tercer nudo. Colóquelos en arena húmeda y a la sombra durante dos meses
CENTRO + Podemos el jazmín Pasada la floración, pode el Trachelospermun jasminoides (conocido vulgarmente como “jazmín de leche”). Hágalo recortando las puntas de las ramas en donde floreció; de esta forma, se incentiva la planta para que dé una segunda floración a principios de marzo.
Una cita con los pájaros ¿Sabías que las aves controlan naturalmente las plagas? Acá te contamos cómo atraerlas.
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Con Luna creciente se puede sembrar tomate cherri. Hágalo en macetas de 20 cm de diámetro y elija las variedades enanas (evite las trepadoras), y así podrá entrarlas a una galería cuando comiencen los fríos. De esta manera, prolongará la fructificación.
Pongamos recipientes de agua para los pajaritos, y otros con arena para sus baños secos.
guillermo_grimoldi@outlook.com
Las aves son esenciales en un jardín porque son controladoras naturales de plagas. ¿Cómo las atraemos? Muy sencillo: coloque plantas que otorguen recompensa alimenticia, con frutos comestibles o néctar en sus flores. Si son nativas, mejor, como es el caso de los piquillines o moradillos. Para atraer las llamadas “curucuchas”, “caseritas” o “ratoneras”, que comerán la mayoría de los gusanos de la huerta y el jardín, habrá que proveerles una casita de madera con un agujerito de no más de 3 cm, para que aniden allí.
PATAGONIA + La hora del tomatito
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LOS LECTORES CONSULTAN Norberto Delfino envía fotos de una camelia con sus hojas dibujadas por un gusanito que se inserta por debajo de la epidermis y la debilita. Norberto, el dibujo en la hoja lo hace el gusano minador de las hojas, que luego se transforma en mariposa. Apenas nace, ésta se siente atraída por el color amarillo. Si usted cuelga en la planta cualquier elemento plástico de ese color embebido en aceite, la mariposa
se posará y quedará adherida al aceite, pudiendo controlar así la plaga.
María Lina Pautaso tiene una planta rastrera
que se ha multiplicado y tiene hojas con distintos colores de acuerdo a la estación del año. No conoce su nombre. María Lina, esta planta es llamada popularmente “alternatera de hoja ancha” o “carnavalito”, precisamente por tener distintos colores e ir alternándolos durante el año.
Pichona, de San Rafael, Mendoza, tiene un limonero de 4 estaciones
que sólo ha dado un limón el año pasado y otro este año. Fue afectado por granizo y tardó mucho en recuperarse. ¿Cómo mejorar su producción de limones? Pichona, una planta que haya sido agredida por piedras apenas fue plantada, necesitará entre 3 y 5 años para producir: primero colonizará el suelo con raíces, después recuperará el follaje y probablemente produzca, al año siguiente, 5 limones.
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Más secretos de los signos en www.rumbosdigital.com
HORÓSCOPO — POR SUSY FORTE
Sagitario
23.11 al 21.12 Comenzarás tu nuevo año solar con la presencia planetaria del Sol, Saturno y Mercurio en tu signo, que te garantizan un período muy intenso y significativo. Esta conjunción en Sagitario representa un enorme caudal de energía y un espíritu maduro y decidido que te permitirá dar luz a nuevas ideas. Desearás ponerte al día, cerrar temas del pasado y comenzar desde cero. Renovación afectiva: volverás a creer y a confiar.
Capricornio 22.12 al 20.01
Sentirás que nada es imposible. Gracias a la benéfica influencia planetaria podrás administrar mejor tu eficiencia. Estás viviendo una etapa de concreciones en todos los planos: se afianzan esos proyectos que venías planificando. En el amor, el excesivo orgullo podría perturbar una relación.
Acuario
21.01 al 19.02
Período especialmente creativo e innovador. Intensa vida social. La buena influencia planetaria desde un signo afín será estimulante, promueve cambios y señala una acción decidida y muy positiva. Sin embargo, advierte sobre la necesidad de ser más reflexivo y controlar los impulsos. Viajes.
Piscis
20.02 al 20.03
Podrás mejorar tu situación económica y reconocer los cambios necesarios para tener más tranquilidad. El optimismo hará renacer las esperanzas de recuperar algo que creías perdido. Escuchá con atención todo tipo de propuestas y los consejos de gente con experiencia. Diálogos muy fructíferos en la pareja. Fin de semana para amar.
Aries
21.03 al 20.04
Los movimientos se aceleran, tu carácter se fortifica y tendrás valentía para defenderte y demandar lo que necesi30 | RUMBOSDIGITAL.COM
tás. Procurá programar tus asuntos para no sobrecargarte. Un esfuerzo realista aplicado a las finanzas te evitará inconvenientes. Excelente momento para iniciar dietas o tratamientos.
Tauro
21.04 al 21.05
Esta semana deberás actuar con cuidado y no tomar decisiones importantes en el ámbito laboral. Sin embargo, habrá mucho movimiento y novedades que te harán trabajar duro para cumplir con la tarea. El trabajo y las relaciones laborales tomarán gran importancia. El desafío: no engancharse con lo negativo, los chismes y las intrigas. Comunicación en la pareja.
Géminis
22.05 al 22.06
Actuarás de manera productiva en un medio que estimulará tu creatividad. Aunque todo parezca tensarse mucho, que no te gane el desconcierto. Si se caen ciertos acuerdos, seguramente surgirán otros mejores. Los cambios que surgen son señal de que se está gestando una nueva realidad. En el amor, tu pareja podrá pasar por un momento de confusión.
Cáncer
23.06 al 22.07
Concentrarte será la consigna de esta semana. Evitá dispersarte y escuchá los consejos que te den. Hay un logro muy cerca y deberás dar pasos precisos para conseguirlo. Sé prudente y
no remes contra la corriente. Los asuntos artísticos, intelectuales y espirituales traen beneficios.
Leo
23.07 al 22.08
Buscarás en quién apoyarte y será un tiempo bueno para estar con los más íntimos y la familia. Podrán ocurrir cambios en el hogar. Buen momento para reformas o mudanzas. Será una semana muy activa, se alejarán ciertas inquietudes, y algo nuevo y alentador comenzará a prosperar. Una energía positiva impregnará tu vida amorosa y podrás resolver antiguos conflictos.
Virgo
23.08 al 22.09
Intensa vida social y muchos compromisos laborales. La comunicación jugará un papel evidente, más aún si tu ocupación está conectada al comercio. En cuanto a la economía, podés lograr lo que deseás poniendo tu voluntad en acción. Evitá los gastos superfluos y recuperarás el equilibrio. En el amor: una persona de tu entorno irá adquiriendo importancia poco a poco.
Libra
23.09 al 22.10
Revisarás antiguos proyectos, pues alguno de ellos podrá concretarse en un buen negocio. La incidencia astral dará un impulso vital a tus ansias de crecimiento, pero deberás canalizar positivamente esa gran energía para evitar desgastes innecesarios, dejar de lado la inseguridad y no buscar siempre la aprobación ajena. Se reaviva el amor.
Escorpio 23.10 al 22.11
Momento de realizaciones en emprendimientos personales y profesionales. Contarás con mayor disponibilidad para proyectar tu futuro y se abrirán nuevas opciones en todas las áreas de tu vida. Júpiter en el signo señala un tiempo de renovación y nuevas perspectivas. Para el amor será un período en el cual podrás analizar y comprender tu situación y tus deseos.
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JUEGOS
Autodefinido Andrés (...), compositor peruano
Sentir miedo
Trinitrotolueno
Mujer acusada
De Israel
Provecho que se saca de algo
Convertir a moneda
Punta de la caña de pescar
Friso
Anunciar en voz alta
Formar estrías
Mamífero cubierto de púas Antigua medida de capacidad
Permanecer en un lugar
Abrev. de Sujeta Igual, micrófono con nudos semejante
Hospital de parturientas Entre musulmanes, oración
Centro sanitario
Instrumento para calibrar
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T E C H O
T E S I M A E S L A R E M O S P I N O C
T R I A N E S T A R A A T E R T A L A L I B
P R E G O N A R
R A B I Z A
U T I L I D A D
Z O C A L O
A M O N E D A R
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SÍLABAS: A, A, BOS, CIE, CLAUS, CO, DE, DIG, DIR, DRE, E, ES, FI, HA, JE, LI, MAN, MAR, MI, NIAR, NO, PA, PA, PO, QUE, RA, REM, RIA, RO, SA, SO, TO, TO, TO, TRO, VA, YER.
Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3
9 7 6 1 5 2 3 4 8
1) Digno de fe y crédito. 2) Baile campesino en parejas. 3) Pus. 4) Convertir en yermo. 5) Lugar poblado de árboles y matas. 6) Cosa vil y despreciada. 7) Eludir hábilmente una dificultad. 8) Mantilla grande. 9) El que viaja en cualquier medio de transporte pago. 10) Que tiene mucho aparato u ostentación (masc.). 11) Harén. 12) Pintar miniaturas. 13) Galería que cerca el patio de una iglesia o convento.
8 5 1 3 4 6 2 9 7
Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.
Sudoku
7 8 4 2 9 5 6 3 1
Grilla
6 2 5 8 1 3 9 7 4
Yoko (...), viuda de Lennon
1 3 9 4 6 7 8 5 2
Debajo de
4 1 2 6 3 9 7 8 5
Duodécimo mes calendario maya
Dificultad, obstáculo
5 9 8 7 2 1 4 6 3
Rey de la selva
3 6 7 5 8 4 1 2 9
Hizo salir por la fuerza
Grilla: FIDEDIGNO, CIELITO, PODRE, AYERMAR, BOSQUE, ESCORIA, EVADIR, MANTO, PASAJERO, APARATOSO, HAREM, MINIAR, CLAUSTRO.
Máquina para tejer
HUMOR
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Mayor y menor POR CHANTI
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