Revista Review - Edición 31

reseña

el cine traducido en la cultura de la desinformación

Hemos escuchado poco y mucho al respecto. Hace algunos días, el Congreso de la República ha aprobado rl texto sustitutorio del dictamen de los proyectos de ley 3258, 5206, 5803, 6112, 6291, entre otros, conocido coloquialmente como la “Nueva Ley del Cine”, que en la carátula propone crear incentivos económicos y fiscales para el fomento de las actividades cinematográficas y audiovisuales en el país. Sin embargo, como siempre en nuestro país, es necesario leer la letra pequeña para entender lo que realmente esconde este texto sustitutorio.

Ninguna alarma se hubiese encendido de no haber sido por el enfrentamiento entre el conductor de un canal de televisión y Joel Calero, director de la cinta 'La Piel Más Temida', a quien acusó de hacer apología al terrorismo por señalar en su sinopsis que en el desarrollo existía un conflicto armado interno, en lugar de mencionar terrorismo. Ninguna alarma se hubiese encendido si el congresista Alejandro Cavero no hubiese dicho que el presupuesto destinado al cine en nuestro país no tiene sentido debido a que nunca hemos ganado un premio, pese a que películas como "La Teta Asustada", "Retablo", "Wiñaypacha", "El Corazón de la Luna", entre otros, han sido reconocidos en destacados festivales internacionales. Ninguna alarma se hubiese encendido si la congresista Patricia Juárez, de Fuerza Popular, no hubiese insinuado que en el cine se hace apología al sicariato,

al terrorismo, a los narcotraficantes, por hacer producciones como 'Django', 'Paloma de Papel' o 'Narcos'. Ninguna alarma... lastimosamente, ninguna alarma se encendió.

Y es que, desde el inicio de este debate, pocas son las voces que se han alzado en contra de una ley que dejará sin piso alguno a productoras independientes o regionales que no cuentan con el presupuesto o financiamiento con el que sí cuentan las productoras comerciales. Artistas audiovisuales que, a través de historias que narran la realidad del Perú profundo, sin ningún intento de apología, como buscan señalar, han logrado que las grandes industrias cinematográficas volteen a ver a nuestro país. La, ahora, "Ley Tudela" también busca fiscalizar y definir qué historias se cuentan y cuáles no, atentando gravemente contra la libertad de expresión, un derecho constitucional, como muchos otros que este Gobierno y Congreso no respetan.

Es importante que actores, productores, directores de fotografía, guionistas, directores de casting, luministas, entre otros, unan sus voces para hacer eco de lo que debería ser un derecho y no un método de control. El cine peruano, sobre todo el regional o independiente, no puede perder la oportunidad de brillar en lo más alto y volver a tentar premios como las Palmas de Oro, el Oso de Berlín o ser, nuevamente, candidata al Oscar.

Este restaurante es el lugar perfecto para deleitarte de una cocina tradicional a través de un viaje por el Perú con una variada carta. Conoce su propuesta y la historia de Walter Melgarejo, el chef detrás de este restaurante.

colorimetría

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Conoce cómo conectar correctamente tu paleta de colores con las prendas y accesorios para elegir el outfit perfecto para ti.

ezio oliva

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Una entrevista en la que conocemos más detalles de uno de los artistas más destacados de la música peruana. Él nos cuenta algunos detalles del álbum con el que busca reinventarse y reconectar con sus raíces.

publica con nosotros Si quieres que tu marca o negocio llegue a más personas a través de una expriencia premium comúnicate con nosotros. Conoce más de nuestros paquetes y tarifas escribiendo a mlivia@ revistareview.pe

REVIEW

DIRECTOR: Michael Livia

AUTOR DE DISEÑO: Victor Miranda

DIRECTORA COMERCIAL: Maria Fernanda Torero

REDACCIÓN: Kenyi Coba, Miguel Vílchez, Mariaximena Tello y Paola Suárez.

FOTOGRAFÍA: José Rojas Bashe, Luis Chiang Chang.

COLUMNISTAS: Karla Gutiérrez, Gilda Pérez y Leslie Arce.

COMMUNITY MANAGER: Dana Alva

WEBMASTER: Bryan Neil Rivera

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Asistimos all lanzamiento del Facial Hyaluron Gel, una revolucionaria fórmula diseñada para .ofrecer los beneficios del ácido hialurónico

REVISTA REVIEW Jesús María - Lima - Perú Telf: 963 347 536 Web: www.revistareview.pe Instagram: @revistareview.pe

5 vinos de invierno

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Paola Suárez, experta en vinos, nos presenta 5 etiquetas perfectas para acompañar esta temporada. Conoce cada una de sus recomendaciones.

espacios con personalidad

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Desde la elección de muebles hasta la selección de colores, explora distintas estrategias del mundo del interiorismo para infundir autenticidad.

FairField by marriott

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Visitamos uno de los hoteles más atractivos de Lima. Conocido por su estètica, confort y propuesta de entretenimiento, este hotel busca ofrecernos una experiencia ùnica, desde su diseño hasta su gastronomía y mixología.

NOVEDADES

8 . REVIEW .junio . 2024 honor x6a

El mercado peruano de smartphones sigue creciendo y la llegada del HONOR X6a Plus de 256GB, un nuevo y atractivo dispositivo, se suma al portafolio de la marca. Su incorporación

responde a la creciente demanda de dispositivos que combinen calidad y

asequibilidad, siendo una alternativa interesante para los usuarios.

infinity brands l a Ïride

Bodega La Iride e Infinity Brands realizaron la presentación oficial de las nuevas etiquetas y nueva imagen de la reconocida bodega argentina, presente en importantes mercados de Sudamérica, Norteamérica y Asia.

Don Michael presenta el nuevo Andean

Paul mccartney en lima

Paul McCartney, el legendario ícono de la música, vuelve al Perú tras una década de ausencia. El exintegrante de The Beatles ofrecerá un concierto espectacular en el Estadio Nacional de Lima, auspiciado por Radio Oxígeno, el próximo domingo 27 de octubre. andean gin arandanos

Gin Arándanos, una versión libre de gluten. Este gin funde los arándanos con piñas deshidratadas de Chanchamayo, almendras y la exótica vainilla de Tarapoto y la flor campanilla azul, que permite que el destilado cambie de color al combinarse con limón.

mc

flurry vizzio

Ya está disponible en el menú de McDonald’s el nuevo McFlurry Vizzio, una irresistible creación que busca conquistar los paladares más exigentes. La combinación de un cremoso helado de vainilla mezclado con fudge y almendras bañadas en chocolate con leche, promete crear una experiencia exquisita.

malva en jockey Plaza

La colección Pride 2024 de Levi’s se inspira en los "Rodeos del Arcoíris" queer que se originaron en Nevada en los años 70. Las prendas ya se encuentran disponibles en tiendas físicas y en la web levi.pe.

adidas anthony edwards

La marca alemana se ha unido al joven basquetbolista Anthony Edwards para lanzar las AE 1, una zapatilla futurista que refleja la personalidad y el estilo de juego de Edwards.

air jordan 3 x j balvin rio

Considerado uno de los máximos exponentes del género urbano en el mundo, así como uno de los cantantes más importantes del planeta, J Balvin volvió a sorprender la escena sneaker y sportswear gracias a su lanzamiento para Jordan Brand.

huawei nova12i

Huawei anunció el lanzamiento en Perú del Huawei nova 12i, que destaca por su inigualable diseño con Anillo de Órbita Estelar e integrando una cámara de alta resolución de 108 MP, así como su modo Súper Nocturno 2.0.

Este smartphone ya se encuentra disponible en la Huawei Online Store por 1299 soles en colores Negro Cósmico y Menta Suave.

vivo x100 ultra

vivo, la compañía líder en la fabricación de smartphones, acaba de presentar la última incorporación a su portafolio de la serie X: el vivo X100 Ultra. Se trata de un moderno dispositivo de gama alta enfocado en redefinir los estándares de la fotografía móvil, brindar una experiencia tecnológica avanzada y elevar los niveles de productividad de los usuarios.

allium

UN VIAJE POR LA COCINA TRADICIONAL

Este restaurante es el lugar perfecto para deleitarte de una cocina tradicional a través de un viaje por el Perú con una variada carta. Sus platos ofrecen un repaso por la cultura de cada rincón de nuestro país, algo que es posible gracias a la experiencia y visión de su chef y duseño, Walter Melgarejo

Acompáñanos a conocer más de esta novedosa propuesta que promete reinventar los conceptos tradicionales nuestra gastronomía..

La gastronomía puede entenderse de distintas maneras, como una ciencia o método para transformar un insumo en una nueva propuesta alimenticia o como una expresión que convierte un alimento en arte.

Walter Melgarejo, chef de Allium, entendió que se trata de ser un poco de ambos. Al ser hijo de agricultores ayacuchanos y al haber pasado por distintas cocinas y conocer diferentes tècnicas, supo que una de las mejores maneras de hacer cocina, es convirtiendo los productos en algo delicioso, pero a la vez atractivo.

Asì naciò Allium, un restaurante que nos presenta una propuesta moderna de nuestra cocina tradicional, convirtiendo platos muy populares como una causa

rellena o un seco en un manjar completamente nuevo y asombroso para todos los sentidos.

"Y no solo tratamos de fusionar lo tradicional con lo moderno, sino de llevar a nuestra cocina a mezclarse con téctnicas de otros países, como es el caso del Ossobuco Bourgignon, un plato que proviene de la cocina francesa, pero que se encuentra con un trigotto al pesto, que recoge insumos peruanos y estilos italianos", nos cuenta Walter.

Pero ese es solo uno de las exquisitas propuestas que encontramos en Allium. También tenemos uno de los postres más atractivos de su carta, un arroz con leche con helado de lúcuma. "Aquí fusionamos un clásico de la repostería peruana con uno de los frutos más queridos de nuestro país, la lúcuma, que aquí la tenemos como un helado artesanal que entrelaza su textura y sabores con los del arroz con leche",

agrega el chef.

Y es que, este restaurante no solo propone una cocina peruana moderna y tradicional, sino que también quiere revalorar el trabajo de los productores invitando a cada uno de sus insumos a una evoluciòn hasta encontrarse con el comensal en su carata.

"Desde la elección del nombre, entendimos que el insumo era parte esencial de nuestro restaurante. Allium es el nombre científico de la cebolla, un insumo que está prácticamente en todos los platos peruanos, si es que no se encuentra con alguno de sus derivados", revela Melgarejo.

"Sin entender eso y el sacrificio de los productores por entregarnos buenos insumos, no tendríamos el restaurante que queremos. Para mí, como hijo de productores, era importarte mostrarle a mis padres y a todas las personas que se

dedican a esto, cuál es el resultado de su esfuerzo al fusionarse con mis conocimientos, hasta dónde es que puede llegar su trabajo y qué es lo que puedo hacer con lo que sé", acota con orgullo.

Allium ha encontrado la fórmula para traducir nuestra cocina tradicional en una cocina vanguardista, moderna o contemporánea, cada uno de los lenguajes gastronómicos los encuentras en su carta sin estar lejos de lo que amamos.

Ahora, Walter y su equipo se preparan para seguir trayendo sorpresas a su carta y conquistar cada vez más paladares.

Si quieres disfrutar de una experiencia única y de platos que transformen el concepto que tienes de la gastronomía peruana no dejes de visitar este restaurante, visítalos en Av. Petit Thouars 2009, Lince.

escribe: dr. walter marrou Especialista en cuidado de piel y cirujano plástico

todo lo que debes saber para un tratamiento estético seguro

La liposucción se ha convertido en uno de los procedimientos estéticos más populares en la actualidad. Antes de embarcarse en esta transformación, es crucial conocer todos los aspectos relevantes para una experiencia segura y exitosa.

La liposucción puede ser una experiencia transformadora cuando se realiza de manera segura y con un seguimiento adecuado. Es fundamental que los pacientes estén informados y comprometidos con su proceso de recuperación para obtener resultados satisfactorios.

Desde los criterios a considerar hasta los cuidados necesarios para una recuperación exitosa, Aquí te comparto una guía que abarca criterios fundamentales a tomar en cuenta antes, durante y después del procedimiento.

consultar acerca de las expectativas del procedimiento, el tipo de anestesia que se utilizará y los cuidados postoperatorios necesarios. Por otro lado, es importante conocer el riesgo asociado con la liposucción, como la evaluación de hernias y la profilaxis contra la trombosis.

Toma en cuenta las nuevas tecnologías para una mejor experiencia: El procedimiento típico de una liposucción ha evolucionado con avances tecnológicos que mejoran la experiencia del paciente. Es importante el uso de tecnologías como la aspiración ultrasónica y el J Plasma para reducir el dolor, el sangrado y mejorar la retracción de la piel.

Asegúrate de elegir un cirujano con experiencia y una clínica segura: Antes de decidir someterse a esta operación, es fundamental tomar en cuenta puntos clave como la experiencia del cirujano y la seguridad de la clínica donde se realizará el procedimiento. Además, es importante verificar el registro de especialista del cirujano, de esta manera, se garantiza una intervención segura.

Resuelve todas tus dudas en la primera consulta: Durante la consulta inicial, el paciente debe

Sigue al pie de la letra las indicaciones de tu cirujano: Por otro lado, después de la cirugía, la recuperación requiere cuidados y precauciones específicos, tal y como una buena alimentación, el uso de faja compresiva y sesiones de masajes de drenaje linfático. Además, es necesario seguir el programa de procedimientos postoperatorios indicados.

La liposucción puede ser una experiencia transformadora cuando se realiza de manera segura y con un seguimiento adecuado. Es fundamental que los pacientes estén informados y comprometidos con su proceso de recuperación para obtener resultados satisfactorios.

*Las conclusiones y opiniones vertidas en esta columna son propias y de responsabilidad del autor.

dale color a tu estilo ¿qué es la colorimetría?

escribe: mariaximena tello Comunicadora, periodista e influencer de moda @unpocodemajia

Los colores pueden proyectar luminosidad u opacidad; por lo tanto, la definición correcta de una paleta de colores, de acuerdo a tus características, te ayudará a lucir mejor y armonizar cualquier look que uses. ¿Conocías este término?

En el mundo de la moda, la elección de los colores adecuados puede transformar completamente el estilo y apariencia. Esta magia es posible gracias a la colorimetría, una ciencia que estudia cómo los colores interactúan con la piel, cabello y ojos para realzar la belleza natural.

Lo cierto es que hay algunos colores que pueden resaltar nuestras mejores cualidades, mientras que otros pueden tener el efecto contrario.

Como las cuatro estaciones, se pueden identificar cuatro tipos principales de coloración: primavera, verano, otoño e invierno.

Cada uno representa una paleta de colores específicos que mejoran y complementan las características naturales de las personas dentro de esa categoría.

Primavera

Las personas con esta colorimetría suelen tener una piel clara y cálida, a menudo con tonos dorados o melocotón. Sus ojos pueden ser azules, verdes o avellana, y el cabello generalmente es rubio, tanto claro como oscuro, o castaño claro con reflejos dorados. Sus colores estrella son los tonos vivos y brillantes: verdes, amarillos y naranjas.

verano

la colorimetría de esta estación es para nes tienen una piel clara con tonos fríos rosados. Sus ojos suelen ser azules, grises verdes, y el cabello tiende a ser rubio ceniza o castaño claro.

Le van perfecto los tonos suaves y fríos, como el azul pastel, el rosa bebe, el lavanda, el claro y el azul marino.

otoño

Tienen una piel cálida con matices dorados o bronceados. Sus ojos pueden ser marrones, verdes o avellana, y el cabello es a menudo castaño, rojizo o rubio oscuro. Sus colores los cálidos y ricos, como el terracota, el naran ja quemado, el verde oliva, el marrón chocola te y el mostaza.

quiefríos o grises o ceniza como el gris dorados marrones, menudo colores son naranchocola-

HISTORIA

18 n REVIEW n marzo 2022

. REVIEW . junio . 2024

Invierno

Se caracteriza por una piel clara o muy oscura con tonos fríos. Los ojos pueden ser oscuros o claros, incluyendo marrones profundos, azules o verdes, y el cabello suele ser negro, marrón oscuro o gris.

Le favorecen los tonos intensos y fríos, como el negro, el blanco puro, el azul cobalto, el rojo brillante y el verde esmeralda.

Para descubrir tu colorimetría personal necesitas observar tu tono de piel, determinar si tienes matices cálidos (dorados o amarillos) o fríos (rosados o azulados).

Por otro lado, también debes analizar el color de tus ojos, tu cabello y utilizar prendas y accesorios de distintos colores para ver cuáles te hacen lucir más radiante y cuáles te apagan.

Una vez que hayas determinado tu estación cromática, puedes usar esta información para tomar decisiones de moda más informadas y efectivas. Espero que estos consejos te sean de mucha utilidad en la próxima elección de tu outfit.

maxi bufandas

must have de temporada

Nos encontramos en la época más fría del año y, afortunadamente, las bufandas XL o maxibufandas se han consolidado como un elemento esencial del guardarropa invernal. Este año, no solo ofrecen calidez, sino que también aportan estilo y tendencia a cualquier outfit. Su generoso tamaño permite múltiples formas de llevarlas, desde envueltas varias veces alrededor del cuello hasta colgadas libremente para un look más desenfadado.

Puedes optar por colores neutros como el gris, negro o beige para combinaciones más clásicas, o atreverte con tonos vibrantes y estampados llamativos que añaden un toque de personalidad a tu outfit.

Recuerda que, si bien el minimalismo suele ser el máximo aliado de la elegancia, en invierno esta regla pierde un poco de fuerza y comienzan a ser válidas las opciones de combinación maximalistas, en las que prendas oversize son las protagonistas y son este tipo de estilos los que harán lucir al máximo tu bufanda.

Por otro lado, no tienes que acotar esta prenda a looks casuales o de corte street syle, si no que también puedes usarlas para abrigarte en tus jornadas de oficina. La ventaja de estas piezas es que son perfectamente compatibles con blazers o pantalones sastre, por lo que no deberías dudar en integrarlas a tus looks, ya sean en colores neutros o estridentes, como el rojo, hoy en día tan en tendencia.

En definitiva, las maxibufandas no solo son una inversión práctica para combatir las bajas temperaturas, sino también una declaración de estilo audaz y versátil.

En el mes del Día del Padre, el cantautor peruano se luce ante nuestro lente y nos comenta detalles sobre cómo lleva la evolución de su música y la fuerte inspiración que representa su familia.

Precisamente, acaba de presentar su nuevo hit titulado “Lugar especial”, un tema que lo reconecta con el pop, un género que representa sus raíces, y que nos ayuda a entender que el lugar especial es aquel en el que sientes el amor de los que más amas.

22 . REVIEW . junio . 2024

En más de una ocasión hemos escuchado la frase "Fácil es llegar, difícil mantenerse". En la industria musical de nuestro país, ninguna de esas dos afirmaciones es sencilla; sin embargo, Ezio Oliva ha sabido encontrar un espacio en ella y hacerse un nombre.

A 20 años desde su primera aparición artística en televisión, en el programa Súper Star, podemos decir que estamos hablando de un artista consolidado en nuestra patria y que su nombre ya es reconocido en distintos rincones del planeta. Hace pocas semanas, realizó una exitosa gira por España y ahora, ya de vuelta en el Perú, acaba de lanzar un nuevo tema con el que busca reconectar

con su origen: El Pop.

"Durante algún tiempo estuve haciendo música urbana, pero siento que el pop es lo mío, el género con el que realmente conecto", nos cuenta durante la sesión fotográfica que hicimos para la edición junio de Revista Review.

Con la energía y entusiasmo que lo caracteriza, Ezio va compartiéndonos algunos detalles de esta reinvención musical que busca a partir de este tema, el primero del álbum en el que viene trabajando. "El pop es lo mío, siento que puedo pasar por distintos estilos, pero aquí es donde mejor me siento con mi música y donde quiero continuar mi carrera", explica.

El tema en cuestión es “Lugar especial”, una composición del mismo Ezio junto a Max Calvo, Mariana Melgar y Lorenzo Leto, y fue grabada en los estudios de Sonic Ranch en Texas, Estados Unidos.

"'Lugar Especial' es un tema que me encanta porque nos lleva a recordar que el lugar especial, valga la redudancia, no es necesariamente una casa, un lago, una ciudad, sino lo que representa para ti. Cuando perdí a mi padre, el lugar que consideraba que era el lugar especial porque tenía recuerdos con él, dejó de ser ese lugar especial", revela el cantante.

"Hoy mismo, pudo estar en España, Colombia o Perú, pero mi lugar especial siempre será donde estén mi esposa y mis hijas. Creo que ha sido una experiencia increíble poder construir un tema desde esa idea", agrega.

su familia

A propósito de ese lugar especial que lleva a todos lados ahora, Ezio también nos explica cómo es que su esposa e hijas han impactado en su carrera musical.

"Karen y mis hijas son mi principal soporte. Creo que siento esa motivación y esa fuerza para darle duro a mi carrera gracias al apoyo que ellas me dan, a la motivación que siento al tenerlas conmigo, así esté en Lima o en cualquier parte del mundo", dice Ezio.

"En cada cosa que hago, ellas están presentes de alguna manera", continúa con una sonrisa en el rostro.

Mientras seguimos con la sesión, Ezio nos muestra dos tatuajes que lleva en el antebrazo. "Antonia y Cayetana, los nombres de mis hijas, lo llevo en la piel y las llevo a todos lados", cuenta.

su conexiòn con madrid

Como ya lo mencionamos, Ezio tuvo una exitosa gira por España. "He quedado sorprendido por el cariño y presencia del público en Madrid, la verdad no lo esperaba de esa manera", expresa.

Por esas tierras, Ezio ha podido compartir sus mejores temas, así como adelantos de sus nuevas composiciones. Incluso, tuvo un tour por alguna de las principales radios madrileñas para conversar de su visita a la capital española, así como de sus proyectos.

"Es increíble la fuerza que sigue teniendo la radio en España. No digo que en Perú no la tenga, pero en ese país sigue teniendo el poder que tenía antes del streaming. Incluso, muchos podcast parten de la radio a internet, cuando en muchos casos suele ser al revés", describe Oliva.

"No solo eso es importante, sino que también sigan abriéndole las puertas a artistas que están buscando construirse, ya sea españoles dentro de la industria de ese país o extranjeros, como yo, que buscan hacerse un lugar allá", acota.

su futuro

Ezio ha decidido volver a sus inicios para impulsar su futuro. Luego de importantes colaboraciones en el género

urbano, salsa y baladas, con artistas de la talla de Vadhir Derbéz, Andy Rivera, Matisse, Daniela Darcourt, entre otros, ahora regresa al pop, el estilo musical que lo vio nacer.

"Yo comencè con el pop, son mis raìces y creo que ahora es el momento perfecto para volver al género. Tenemos artistas muy importantes en este género así que creo que estoy en el momento ideal para volver a hacer lo que más me gusta", confiesa.

Por otro lado, siente que esta no es solo una decisión que toma por comodidad, sino porque su público también lo pide.

"Estoy en un lugar que la gente extrañaba de mí y quiero seguir defendiendo mi sonido. Tengo, además, la suerte de que esta nueva etapa viene de la mano con España, un nuevo lugar al que estoy ingresando, que me está dando una oportunidad", agrega con mucho entusiasmo.

Y aunque ya ha acumulado una serie

de exitosas colaboraciones, Oliva confiesa que esta nueva etapa musical, de momento, no contará con la participación de otros artistas.

"Creo que estoy reexplorando mi lado pop, porque es construir mi música desde mi evolución por todos estos años de carrera para volver a él. Entonces, creo que primero debo reencontrarme conmigo mismo y construir una base sólida del nuevo "Ezio Pop" antes de poder invitar a otros artistas, que de seguro lo harè en algùn momento".

Con la misma sonrisa y carisma con la que nos recibió al iniciar esta sesión, Ezio se despide, no sin antes invitar a todo el público a seguir su nuevo tema "Lugar Especial", que ya está disponible en todas las plataformas.

"Disfruten de este tema y Feliz Día del Padre", finaliza Ezio Oliva.

Fotografía:

Luis Chiang Chang - Way (@luis_chiang_chang_way

Producción: Kenyi Kova (@kenyikova)

Dirección de arte: Meche Puga (@mercedes_amil)

Asistencia: Josuni Egoavil (@josuni_cielo)

Maquillaje y peinado: Betto Bran (@betto_bran)

Retoque digital fotográfico: D4 Agencia de publicidad digital (@d4agenciadepublicidad)

Locación: BTH Hotel (@bth_hotel)

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Nivea anunció el lanzamiento del revolucionaria fórmula diseñada para hialurónico a un precio

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McDonald’s celebró el lanzamiento irresistible creación que busca conquistar

Al evento asistieron reconocidos invitados, la combinación de un cremoso helado y almendras bañadas en chocolate con experiencia

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invitados, quienes pudieron probar helado de vainilla mezclado con fudge con leche, que promete crear una exquisita.

reFréscate con una

Paloma mr Perkins

La paloma es uno de los cócteles característicos de las barras mexicanas. Hecha a base de tequila, esta bebida se ha convertido en una de las favoritas en los restaurantes de todo el mundo. Por eso, Mr. Perkins ha elaborado el "box Paloma", en honor a este cóctel mexicano que es tendencia a nivel mundial.

Está armado especialmente para los amantes de la buena coctelería y viajeros de experiencias. Consiste en Tequila Don Julio, Mr. Perkins Pink Soda (mixer hecho de toronjas naturales y cítricos con una espuma fina), sales especiales y toronjas deshidratadas de Go Barman, kit de herramientas de cobre, vaso long drink y una t-shirt de algodón súper trendy con un diseño exclusivo de la marca.

Es un box completo para un regalo per-

fecto que llega en un estuche elegante listo para ser entregado. Aquí te enseñamos cómo prepararlo.

RECETA

• Hielo

• 1 1/2 oz de Don Julio Blanco

• 1/4 oz Limón tahiti

• 3/4 oz toronja rosada

• Sal de Paloma (Go Barman)

• Pink Soda Mr Perkins

PREPARACIÓN

• En un vaso long drink escarchar el borde con limón para que se pueda pegar la sal de Paloma.

• Agrega abundante hielo

• Agrega la 1 1/2oz de Don Julio Blanco, el 3/4oz de toronja rosada y 1/4oz de limón tahiti.

• Completa el vaso con Pink Soda Mr. Perkins.

• Para decorar, puedes agregar un gajo o rodaja de limón flameado.

erkins

escribe: mafer torero

Directora de Monday PR

diversidad e inclusión en las relaciones públicas

Aunque para muchos la diversidad y la inclusión son cuestiones propias de derechos humanos, lo cierto es que se han convertido también en imperativos empresariales. El panorama social actual exige una profunda reflexión sobre el rol de las empresas en este proceso, pues más allá de cumplir con cuotas laborales, se debe generar una cultura empresarial que promueva la integración genuina.

Las relaciones públicas, como disciplina encargada de construir y mantener la imagen de las organizaciones, no está al margen de esta necesidad. Todo lo contrario, los relacionistas públicos tienen la responsabilidad de integrar la diversidad e inclusión como parte de su propósito y sus estrategias de PR para reflejar la realidad diversa de nuestro mundo y transmitir mensajes que celebren estas diferencias.

La importancia de las relaciones públicas recae en su poder e influencia sobre la percepción pública de una organización. Sin embargo, para que esta influencia sea auténtica y efectiva, debe basarse en una representación veraz de la sociedad. Esto significa que las campañas de PR deben incorporar voces diversas y promover una inclusión real, no solo simbólica.

crear un entorno donde todas las voces sean escuchadas y valoradas.

Por su parte, los equipos de PR deben comprender que diversidad e inclusión no son solo términos de moda. Se trata de crear mensajes y campañas que sean accesibles y relevantes para personas de todos los orígenes y experiencias. Esto incluye considerar la accesibilidad en todas las plataformas y ser consciente de las diferentes sensibilidades culturales.

La diversidad en las empresas es crucial. Un equipo diverso trae consigo una riqueza de perspectivas y experiencias, lo que puede traducirse en una comunicación más efectiva y resonante. La homogeneidad, por otro lado, limita la capacidad de una organización para entender y conectar con diferentes audiencias.

Para abordar este desafío, las empresas deben comprometerse con prácticas de contratación inclusivas y

Las organizaciones que logran esto, no solo muestran un compromiso con la inclusión, sino que también construyen una reputación más sólida y confiable. La autenticidad será clave. Las audiencias son cada vez más conscientes y críticas de las estrategias de marketing y PR.

Las iniciativas de inclusión que son percibidas como poco sinceras o superficiales pueden dañar gravemente la reputación de una organización. Por ello, la inclusión debe ser un valor central y genuino, reflejado en todas las prácticas y políticas de la empresa.

La diversidad y la inclusión no son opcionales en las relaciones públicas, son estratégicos esenciales. Integrar estos principios en la práctica de PR, no solo es lo correcto desde una perspectiva ética y social, sino que también es beneficioso desde un punto de vista empresarial.

Las organizaciones que abrazan la diversidad y promueven una verdadera inclusión estarán mejor posicionadas para conectar con sus audiencias, gestionar crisis y construir una reputación sólida y duradera.

*Las conclusiones y opiniones vertidas en esta columna son propias y de responsabilidad del autor.

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100% Cabernet Sauvignon – Valle del Maipo, Chile

Color rubí intenso y brillante. Aromas que recuerden a frutos rojos y negras maduras como frutilla, mora y ciruela con leves notas a vainilla y tabaco. En boca, elegante, acidez media, taninos suaves y una larga persistencia. Crianza 12 meses en barrica.

Maridaje: Costillas de cordero, filete de vacuno, charcutería y quesos maduros Precio Promedio: S/. 89 Canales de venta: Tottus y www.kahanlicores.pe

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100% Cabernet Franc - Luján de Cuyo, Argentina

Color rojo rubí con tonalidades negras. En nariz sobresalen las notas a frutos negros, a especias y notas herbales como la menta. En boca es un vino con gran estructura, con taninos refinados y un final largo y persistente. Crianza 12 meses de roble francés

Maridaje: Guiso de cordero, cerdo o caza o un postre de chocolate Precio Promedio: S/. 70

Canales de venta: Restaurantes, vinotecas y por DM @rmwinesfood

reserva familia alFredo roca

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon –San Rafael, Argentina

Color rubí oscuro intenso. En aroma, notas a arándanos, salvia, pimiento rojo y pimiento negra Aparecen notas herbales que aportan complejidad y frescura. Es elegante y equilibrado, de textura vibrante y larga persistencia en boca. Crianza 18 meses.

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, comidas especiadas, proteínas en salsa de tomate Precio Promedio: S/. 120 Canales de venta: www.tyronimportadora.com o vía WhatsApp 994271531

100%

Un vino vibrante aromas pimiento combina acidez

Maridaje: lomo Canales

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100% Cabernet Sauvignon – Agrelo, Argentina

Color rojo granate intenso. Aromas a frutas negros, especias y eucaliptus. En boca, un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, redondos, de excelente longitud e intensidad. Crianza 12 meses barricas de roble francés.

Maridaje: Lomo de vacuno a la parrilla, hinojos y pimientos asados, fondo de res Precio Promedio: S/. 129 Canales de venta: Restaurantes, vinotecas y https://www.vinosdeculto.pe/

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100% Cabernet Sauvignon – San Rafael, Argentina

vino elegante y con estilo de intenso y vibrante color rojo rubí. en nariz presenta aromas típicos del varietal con notas de pimiento y frutos negros maduros. En boca combina taninos suaves con una excelente y equilibrado final. Crianza 6 meses.

Maridaje: Carnes a la parrilla, cordero, pato, lomo saltado, queso cheddar y gouda. Precio Promedio: S/. 70 Canales de venta: https://almastintas.com/

escribe: Paola suárez @missmarketing.pe

Especialista en Marketing y Relaciones Públicas

BEBIDAS

junio . 2024 . REVIEW . 35

El invierno es una época del año que invita a disfrutar de vinos con mayor cuerpo y carácter, que nos aporte calidez y confort. Es por ello que en este espacio rendiremos culto al Cabernet.

Apodado “el rey de las tintas”, el Cabernet Sauvignon es una cepa con sus mayores exponentes en el Medoc (Burdeos, Francia). Nació del cruce entre la uva tinta Cabernet Franc y la uva blanca Sauvignon Blanc antes de 1700 y es la cepa tinta más extendida en todo el mundo.

Por otro lado, la cepa que esta cautivando a los wine lovers en el mundo, es el Cabernet Franc. Vinos elegantes, sofisticados y con gran personalidad. Es una de las cepas más antiguas y se le atribuye la paternidad del Cabernet Sauvignon y, muy posiblemente, del Merlot. Acá 5 etiquetas.

decora tus esPacios con Personalidad

Desde la elección de muebles hasta la selección de colores, explora distintas estrategias del mundo del interiorismo para infundir autenticidad.

En el mundo del diseño de interiores, la personalización es la clave para crear espacios verdaderamente únicos y acogedores. Cada decisión de diseño puede contribuir a infundir autenticidad y reflejar la personalidad de los habitantes del hogar.

Los ambientes con carácter inspiran creatividad y felicidad, lo cual puede mejorar la productividad y el estado de ánimo rápidamente. Por eso, Pol Grand, interiorista de la feria EXPODECO 2024, comparte cinco consejos sobre cómo la personalización puede transformar un espacio ordinario en un ambiente único.

¡usa color!

El uso del color es una herramienta poderosa para agregar personalidad y carácter a tus espacios. Cada tono y matiz tiene el potencial de transformar una habitación y reflejar individualidad. Usa paletas que te inspiren y hagan ese match con tu personalidad. El color es una forma de comunicar las emociones, gustos y

estilo propio y tiene la capacidad de transformar la energía de un espacio.

el arte, un elemento necesario

En el vasto lienzo del diseño de interiores, el arte emerge como una herramienta indispensable para infundir alma y carácter a los hogares. Más allá de su función decorativa, el arte tiene el poder de contar historias, evocar emociones y reflejar individualidad. Pol Grand sugiere buscar obras que nos inspiren y conecten emocionalmente con uno. Ya sea una pintura abstracta que transporte a otros mundos o una fotografía que capture momentos de la vida, el arte nos permite expresar nuestra identidad y contar nuestra propia historia.

clash de texturas

Las texturas son una herramienta invaluable para agregar profundidad, interés visual y, sobre todo, personalidad a nuestros espacios. Desde suaves y sedosas, hasta ásperas y rugosas; las texturas nos invitan a experimentar

Fotos: Pol Grand

culentas fáciles de mantener hasta exuberantes helechos y enredaderas, hay una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y niveles de experiencia en jardinería.

Piezas únicas

La incorporación de piezas únicas y atemporales es fundamental. Los muebles o elementos atemporales no solo son piezas decorativas, sino también declaraciones del propio gusto y estilo de vida pueden servir como puntos focales en la decoración de interiores. Desde un sofá de diseño único, hasta una lámpara vintage impresionante, la elección de elementos destacados puede agregar un toque de drama y sofisticación que realmente haga que los espacios se destaquen. El interiorista Pol Grand sugiere optar por elementos que cuenten una historia y tengan un significado especial para cada uno. Ya sea una antigüedad familiar, una pieza de arte única o un mueble hecho a mano por un artesano local, cada pieza debe resonar con la propia personalidad y reflejar intereses y pasiones.

el ambiente con todos los sentidos y permiten crear entornos que reflejen singularidad. Se debe perder el miedo a mezclar diferentes materiales, pueden ser texturas de revestimientos, textiles, paneles, entre otros. Al combinar una variedad de texturas en la decoración de los espacios, se puede crear una experiencia sensorial rica y envolvente que refleje la propia identidad y estilo de vida.

añade verdes

El uso de materiales naturales como plantas y flores emerge como una estrategia infalible para agregar un toque de frescura y vitalidad a los espacios. Estos elementos, no solo añaden belleza estética, sino que también crean una conexión con la naturaleza y aportan una sensación de calma y serenidad a los hogares. Las plantas y las flores son elementos versátiles que pueden adaptarse a una variedad de estilos y ambientes, desde el minimalismo contemporáneo hasta el encanto rústico. El diseñador sugiere considerar, tanto su estética, como sus necesidades de cuidado, desde su-

exPodeco 2024

Tras más de 10 años de exitosas ediciones, EXPODECO, feria de diseño de interiores y arquitectura con mayor reconocimiento a nivel internacional, se realizará este año desde el 04 hasta el 08 de setiembre en el Centro de Convenciones Corporación E. Wong.

EXPODECO 2024 será la oportunidad perfecta para sumergirse en un mundo lleno de imaginación, inspiración e innovación. Este evento es el epicentro en donde se podrán encontrar las principales empresas relacionadas al rubro del diseño, acabados y decoración; además de arquitectos, diseñadores de interiores, decoradores y amantes del arte de nuestro país.

La undécima edición del Salón Internacional del Diseño y la Arquitectura presentará catorce espacios temáticos de la mano de reconocidos profesionales del rubro. Dentro de los cuales se encuentra “Sinfonía Cromática” por Pol Grand. Este salón comprenderá una sinfonía de varios ambientes que inducirán a un viaje de emociones y experiencias para hacer sentir el arte y el color.

Con esta entrega fuera de línea, Pol Grand planea compartir su esencia, no solo como diseñador, sino como artista y bailarín, incorporando movimiento y vanguardia, convirtiendo su proyecto en una propuesta integral de experiencias inolvidables.

“Me gustaría compartir el arte y el profesionalismo que los diseñadores contemporáneos traemos a la mesa. Para “Sinfonía Cromática” decidí incluir elementos atemporales que siempre nos remontarán a momentos felices. Quise expresar la simpleza con complejidad, hacer arte con sentimiento”, asegura Pol Grand. “Estoy realmente muy emocionado por ese momento y ya quiero que vean todo lo que mi equipo y yo hemos logrado para ustedes en EXPODECO 2024”, agrega el interiorista.

VISITAMOS

fairfield by marriott lima miraflores

Visitamos uno de los hoteles más atractivos de Lima. Conocido por su estètica, confort y propuesta de entretenimiento, este hotel busca ofrecernos una experiencia ùnica, desde su diseño hasta su gastronomía y mixología.

En esta reseña, descubrirás más de Fairfield by Marriott.

Uno de los hoteles más imponentes de nuestra capital es, sin duda, el Fairfield by Marriott Lima Miraflores. Una edificación que destaca en el corazón de Miraflores y que envuelve una experiencia inigualable para quienes tienen la oportunidad de hospedarse en él.

Desde la fachada, hasta el rooftop, todos los detalles que esconde este hotel te envuelven en una aventura extraordinaria. La estética de su lobby, que destaca por sus detalles elípticos y luces puntuales, te atrapan desde la llegada. Lo mismo podemos decir de los pasillos, que evocan a los de un crucero, por su forma y diseño de interiorires.

Un lugar acogedor que converge muy bien con el objetivo que tuvieron sus creadores, la familia Marriott. "El concepto de la marca Fairfield evoca herencia y tiene una historia muy linda. La familia Marriott, allá por los años 50´s, tenía una casa de campo en Virginia donde pasaban sus vacaciones, fines de semana, etc. Era su lugar de descanso. Pero, también recibían visitas, que con el tiempo se convirtieron en una tradición, por allí pasaron amigos, compañeros de trabajo y algunos dignatarios", nos cuenta Gabriela Gadea, gerente general del hotel. "Esa hospitalidad que la familia transmitía y quienes visitaban la “Fairfield Farm” en Virgina, comentaban que recibían siempre una atención muy cálida y se sentían en familia. Esto inspiró a la

familia Marriott a darle vida a la siguiente marca para sus hoteles: Fairfield by Marriott en 1987", agregó.

Con ese punto de partida, llegamos a este hotel para contarte nuestra experiencia desde la perspectiva de un huésped.

diseño

Como ya mencionamos al inicio, el hotel destaca por tonos tenues acentuados por luces puntuales, a través de lámparas tradicionales, elípticas u otros elementos. Además, destacan los tonos tierra en los muebles, paredes y alfombras, con unos ligeros toques azules o turquesas en diversos detalles.

La madera o melamines con estilos amaderados son otros detalle que está constantemente presente en el hotel y sus habitaciones. Pero si algo debemos destacar es su dedicaci{on por el confort. No solo en una cama queen cuidadosamente equipada para colaborar al máximo con tu descanso o relajación, sino también en el mobiliario de la misma habitación y del resto del hotel. Incluso, en el restaurante.

Pero la estética no acaba allí, pues no podemos dejar de lado el atractivo rooftop, en el que destaca una barra con un diseño único, el mismo desde el que podrás disfrutar de la vista de gran parte de Miraflorees y al rededores.

la exPeriencia

Por dentro, la habitación está equipada con la teconología suficiente para garantizar una buena experiencia. Si cuentas con todas las aplicaciones de streaming en tu celular, no necesitas loggeart, ya que gracias a la plataforma personalizada de Marriott, podrás sincronizar tus cuentas al televisor y disfrutar de tus series o películas favoritas.

Y si eres de las personas que disfruta del deporte y quiere mantener una óptima condición física, el gimnasio del hotel cuenta con la equipación necesaria para que tu entrenamiento

sea lo más completo posible. Para cualquier antojo, puedes solicitar servicio a la habitación o utilizar algunos de los espacios de self service, como el de la máquina de hielo o la tienda de snacks.

Gastronomía

No podemos obviar una de las partes más importantes del hotel. Ya que, el último piso cuenta con dos espacios ideales para

una experiencia gastronómica única. Un restaurante con una carta variada que ofrece platos y porpuestas de primer nivel, y un rooftop en el que la carta de cocteles te conquistará de principio a fin.

Sin duda, nuestro paso por Fairfield by Marriott ha sido una experiencia imborrable. Puedes encontrarlos en Martín Dulanto 128, Miraflores, frente al parque Reducto.