Revista placet octubre 2015

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Nº 261. Año XXVI OCTUBRE 2015 DISTRIBUCIÓN GRATUITA

revistaplacet.es

“A través de mis ojos puedes saber todo sobre mí”

BLANCA SUÁREZ

+ MORTEN STORE, EL YIHADISTA DANÉS ARREPENTIDO + VUELVE LA MODA DE LOS 70 + RICARDO DARÍN, CONCHA DE PLATA + LA COCINA DE AUDREY HEPBURN

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sumario

MANGO

# 261. octubre de 2015. AÑO XXVI.

16 SE VUELVE A LLEVAR LA MODA DE LOS AÑOS 70

04.ENTREVISTA CON BLANCA SUÁREZ. 10.BARÇA DREAMS, EL DOCUMENTAL. 12.¿QUÉ NO DIRÍAS EN MADRID? HUMOR E IMPROVISACIÓN CON EL CABLE ROJO. 16.MODA: VUELVEN LOS ´70. 20.MOCASINES CON PLATAFORMA. 22.NOTICIAS DE MODA. 24.RENAULT ESPACE. 26.UÑAS DE OTOÑO 28.¿QUÉ DESAYUNA TU PIEL? 32.ENTREVISTA CON MORTEN STORE, EL YIHADISTA DANÉS. 34.ENTREVISTA CON EL ACTOR GORKA OTXOA. 38.MADRID DE ARTE: GUÍA DE LAS MEJORES EXPOSICIONES. 46.ENTREVISTA CON LAS AUTORAS DEL LIBRO QUIÉN ES PATRICIA LUNA, UNA SÁTIRA MORDAZ CONTRA LAS NOVELAS ERÓTICAS. 48.¿CONOCES LA HISTORIA DEL EDIFICIO ESPAÑA?. 50.EL LIBRO DE RECETAS DE AUDREY HEPBURN. 52.EDUCAR LA AUTOESTIMA DESDE NIÑOS. 54.LA DESPENSA DE MADRID, PRODUCTORES Y PRODUCTOS GASTRONÓMICOS. 60.RICARDO DARÍN ESTRENA EN CINE Y EN TEATRO. 62.LA SURICATA, ANIMAL SOCIAL. 66.ENTREVISTA CON FERNANDO HERNÁNDEZ BARRAL, CRÍTICO DE CINE. FOTOGRAFÍA DE PORTADA: Daniel Smith.

MAQUILLAJE: Natalia Belda.

DIRECTOR Javier Estrada. SUBDIRECTOR Alfonso Espinosa. REDACTORA MODA Y BELLEZA Loreto Barro. COLABORADORES Domingo Morales, Luis Pérez Nieto, Javier Alonso-Majagranzas y Pablo Varela. DISEÑO mOnsclub. PUBLICIDAD Sandra Estrada + Irene Portilla. Apdo. Correos 29.150. 28080 Madrid.

Tels.: 91 721 60 40 / 629 140 021 placet@revistaplacet.com Revista GRATUITA de Madrid desde 1989. Imprime: Printing Media - Depósito Legal: M - 42358 - 1989.

EDITA Plácet City S.L. Plácet no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores y anunciantes ni se identifica, necesariamente, con las mismas.

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PARQUECONDEORGAZ ARTUROSORIA CHAMARTÍN LAMORALEJA SALAMANCA ALONSOMARTÍNEZ

PLÁCET: (del lat. placet, de placére) m. Aprobación, opinión favorable. Revista fundada en Madrid, en 1989.

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Entrevista

// Texto: Alfonso Espinosa Fotos: Daniel Smith Maquillaje: Natalia Belda

BL ANCA SUÁREZ, L A ACTRIZ DE MODA QUE MARCA TENDENCIA

“Con Álex de la Iglesia he sacado mi vena más gamberra” Esta actriz madrileña que cumplirá en octubre 27 años fue protagonista de series que marcaron un antes y un después en la ficción televisiva como El internado o El barco. Desde su nominación al Goya a mejor actriz revelación por su papel en La piel que habito en 2012 a las órdenes de Almodóvar, reclamada por las firmas de moda y belleza más importantes, se ha convertido en todo un referente de estilo y en uno de los rostros más valorados del cine y la televisión. Actualmente encarna a Isabel de Portugal en la exitosa serie Carlos, Rey Emperador y el 23 de octubre estrena, junto a reconocidos actores como Mario Casas o Hugo Silva, la última película de Álex de la Iglesia, Mi gran noche, una comedia excéntrica sobre los límites entre la realidad y la ficción.

¿Cómo define Mi gran noche?

Es una explosión en un recinto cerrado.

Son unos fuegos artificiales. Y aunque parezca mentira... Es como la vida misma. ¿Qué reflexión saca de la película y de su personaje?

Mi gran noche habla de la frontera entre realidad y ficción. A veces la realidad de la ficción se separan por una línea tan, tan fina que no se sabe cuál de las dos es. Y todos sabemos que muchas veces la realidad supera la ficción. ¿Cómo ha sido la experiencia de trabajar con Álex de la Iglesia?

He reído mucho y he disfrutado. Me he dejado llevar y he intentado sacar la vena más gamberra. He intentado ser libre.

A nivel personal… ¿Cuál ha sido su gran noche?

Ha habido muchas y en muchas partes

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del mundo… En Berlín viví una de esas noches que parecen ficción. ¿La fama o popularidad ha cambiado en algo su vida o es ya parte de su día a día? ¿Le agobia la prensa rosa, los paparazzis?

Claro que ha cambiado mi vida. Ha cambiado desde antes de dedicarme a esto, y durante todos estos años también.

Pero los cambios a veces son buenos, empecé a trabajar con 17 años. Es normal

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“Que se hable de tu vida privada cuando ni tú misma hablas de ella no es agradable“

que la vida cambie en todo este tiempo, he crecido. Y sí, que se hable de tu vida privada cuando ni tú misma hablas de ella no es agradable… Entiendo que suscite interés, pero prefiero no participar de ello. ¿Está comprometida usted con alguna causa?

Sí, he participado con algunas ONG y con algunas causas determinadas. Pero no lo he hecho público.

26 años ¿cómo recuerda su primer día en El internado con 19 años?

¡Casi 27! Lo veo lejos. Muy lejos. El tiempo pasa muy rápido y en estos años han pasado muchas cosas maravillosas.

Es bonito y necesario echar la vista atrás.

En alguna ocasión ha dicho que es muy dormilona ¿Se le repite algún sueño o alguna pesadilla?

Siempre tenemos sueños recurrentes.

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“Mi estilo es bastante desenfadado: vaqueros, zapatillas, camisetas de algodón, camisas, pero hay momentos en los que me gusta subirme a unos buenos tacones y ponerme guapa”

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Blanca Suárez

Dicen que los miedos más profundos y las inseguridades salen en nuestros sueños...

Hace un blog de moda para Vogue ¿Lleva personalmente el blog y sus redes sociales? ¿Tiene relación directa con alguno de sus fans?

hay que tomarla en serio lo justo, como casi todo en esta vida, es una forma de decirle al mundo quién eres, qué quieres, ¡es una forma de divertirte! ¿Qué estilo de ropa es con el que se siente más usted misma?

Estoy muy contenta. Lo llevo yo personalmente ¡Aunque cuento con un gran equipo que me echa una mano!

Hoy en día se puede tener una relación bastante directa con tus fans a través de las redes sociales, pero intento no darle demasiada importancia ¡son un arma de doble filo! Es bonita esa relación tan directa, pero a la vez peligrosa...

Mi estilo es bastante desenfadado: vaqueros, zapatillas, camisetas de algodón, camisas, pero hay momentos en los que me gusta subirme a unos buenos tacones y ponerme guapa. Pero sobre todo me gusta ir cómoda.

Estar en el punto de mira de muchas firmas de moda y belleza hace que se convierta en un referente de estilo. ¿Se siente así?

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No sé si soy un referente de estilo o no, la verdad, me hace gracia pensarlo. No soy ni una gurú de la moda, ni nada parecido, yo también me entero de las tendencias a través de las revistas, blogs etc. La moda es una forma de expresión,

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“Comparar Madrid con New York, es como comparar un huevo y una castaña ¡Y a mí me gustan los huevos y las castañas!”

Isabel de Portugal… ¿en qué punto se identifica más o resaltaría de su personaje en Carlos, Rey Emperador?

Isabel de Portugal es una mujer valiente, preparada, decidida, presente en vivir su vida. Miró mucho eso, el querer estar presente en su propia vida. Vivirla.

Este año también ha rodado la película My Bakery in Brooklyn (Mi panadería en Brooklyn) en Nueva York. ¿Cómo ha sido rodar en la gran manzana?

Trabajar en New York es como un sueño. Pasar allí un mes y medio ha sido muy importante para mí. Tuve tiempo libre suficiente para andar por toda la ciudad, callejear, sentirla. ¿Qué diferencias ha notado con, por ejemplo, rodar en Madrid?

No se puede comparar Madrid con New York, es como comparar un huevo y una castaña ¡y a mí me gustan los huevos y las castañas! ¡Me gustan las dos cosas y afortunadamente hay tiempo para las dos!

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Blanca Suárez

Más rápido… ¿Sale de casa sin arreglarse en alguna ocasión?

Por supuesto, ¡como cualquier ser humano! ¿Qué no falta jamás en su bolso?

El teléfono móvil, una barra de cacao para los labios de Elizabeth Arden y una goma del pelo. ¿Qué debería tener un hombre para enamorarla?

Alegría, sentido del humor, ganas. ¿Gimnasio o deportes al aire libre?

Deporte al aire libre, pero no siempre hay tiempo. ¿Impulsiva o precavida, tímida o atrevida?

Creo que soy todo eso, aunque muchos de sus términos sean contradictorios, depende de tu ánimo, del momento que estés viviendo. ¿Cuáles son sus mayores miedos?

Miedos tengo muchos. De pequeña, me aterrorizaba la oscuridad y ahora lo llevo un poco mejor.

¿Puede compartir algún truquito para estar radiante a pesar de, por ejemplo, haber estado hasta tarde en una presentación y acudir a primera hora a una entrevista o rodaje?

Creo que para eso no hay truquitos.

Intentar dormir siempre 7 u 8 horas como una religión. Tomarte las cosas en serio en su justa medida. Intentar ser lo más profesional posible… ¡la cara de cansancio y las ojeras no se salvan con ningún truquito!

En alguna ocasión ha confesado que tiene memoria de pez, ¿fue buena estudiante?

Tengo memoria de pez. Tengo muy buena memoria para cosas que me han ocurrido en mi vida, gente que ha estado en ella. No fui mala estudiante, tampoco brillante, ¡pero nunca mala!

Al acabar el COU, cuando decidió estudiar Comunicación Audiovisual ¿Qué profesión tenía en mente? Y de pequeñita, ¿con qué soñaba que se iba a dedicar de mayor?

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Siempre que de pequeña me preguntaban decía que quería ser pintora y más mayor decidí que me gustaría el mundo del maquillaje, pero al final entré en la universidad para estudiar Comunicación Audiovisual. La vida me llevó por otro camino y decidí dejarme fluir... Nunca tuve una profesión segura en mi cabeza las personas cambian mucho a lo largo de su vida.

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“Hoy en día se puede tener una relación bastante directa con tus fans a través de las redes sociales…

Es bonito, pero a la vez peligroso, un arma de doble filo”

La gente resalta siempre sus ojos, su belleza…¿Qué le gusta más de su físico?

Me gustan mis ojos. Si me conoces un poco, a través de ellos lo puede saber todo de mí. ¿Hacia dónde dirige sus pasos profesionales después de los éxitos que le está brindando 2015?

Intento saber hacia dónde me dirijo ahora mismo o en las próximas semanas o meses. Hacia dónde se dirigen mis pasos profesionales en general, eso nunca se sabe. Hoy estoy aquí trabajando muchísimo y teniendo la oportunidad de hacer lo que me gusta, pero mañana quizá todo esto se acabe, por eso cada día hay que esforzarse como si fuera el primero. ¿Qué barrio o lugar de Madrid le gusta más para perderse?

Me gusta mucho la zona de la sierra: los pantanos, los bosques, y por supuesto el centro, pero sobre todo el Barrio de las Letras, pasear los domingos por la mañana... ¡descubrir restaurantes!

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Estrenos cine octubre 2015_Maquetación 1 30/09/15 09:05 Página 10

Estrenos de Cine

La leyenda de uno de los clubes más grandes de todos los tiempos

Estreno, 2 de octubre

Los fundadores del FC Barcelona.

El documental Barça Dreams narra la historia, desde sus comienzos, de uno de los clubes más importantes del mundo.

Estreno, 2 de octubre

LA VERDADERA HISTORIA DEL FC BARCELONA Estreno, 8 de octubre

El documental Barça Dreams nos lleva a la increíble historia de uno de los clubes de fútbol más populares del planeta , el FC Barcelona , aclamado por sus mitos y leyendas, como Lionel Messi, considerados por muchos el mejor jugador del mundo de todos los tiempos, el famoso exitoso entrenador Pep Guardiola o el hombre que revolucionó este deporte con su visión innovadora , Johan Cruyff.

La película narra el largo camino hacia la fama y el éxito que el club ha alcanzado con la generación de Xavi Hernández y Andrés Iniesta, jugadores formados en la

extraordinaria escuela de La Masía. A su vez, desvela los secretos de un poderoso club de futbol que despierta admiración en todo el mundo y que está estrechamente ligado a la identidad catalana, haciendo realidad el lema “Barça: más que un club”.

Un viaje emocional hacia el alma del club que Joan Gamper, deportista indiscutible, fundó hace 115 años; reviviendo los sueños y las ambiciones de una larga lista de futbolistas que perseguían la gloria en uno de los clubes de futbol más admirados de los últimos tiempos.

Estreno, 9 de octubre

Estreno, 23 de octubre Andrés Iniesta, leyenda viva y en activo del FC Barcelona forma parte del documental Barça Dreams, donde su director, el periodista Jordi Llopart tratará de explicar porqué el FC Barcelona se considera más que un club, llevando al espectador por un viaje desde los fundadores del Barça hasta la victoria en la última Liga de Campeones alcanzada en Berlín en la pasada temporada.

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Estreno, 30 de octubre

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www.cinesdreams.com

CARTELERA

La apostasía como redención

OCTUBRE 2015

La coproducción española, francesa y uruguaya El apóstata, comedia dramática, retrata a un joven burgués, eterno “peterpan”, que no sabe cómo cambiar y deshacerse de sus sentimientos de culpa, sus deseos insatisfechos... Su vieja fe. Apostatar le parece el primer paso para dejar de lado sus miserias y comenzar a madurar sin lastres.

REGRESIÓN THRILLER Un detective investiga el caso de la joven Angela (Emma Watson), que acusa a su padre, John Gray de cometer un crimen inconfesable, aunque él no lo recuerda, admite su culpa y con la ayuda de un psicólogo descubren una siniestra conspiración.

Vigo Mortensen y Albert Camus Vigo Mortensen protagoniza la cinta francesa Lejos de los hombres, una adaptación del relato El extranjero de Albert Camús, donde el actor, en el marco de la guerra de Argelia en 1954, interpreta a un profesor, hijo de colonos españoles, que en ayuda de su primo, perseguido por la ley, ha de enfrentarse a una dificil huida salvar la vidas y conseguir la libertad.

Gran adaptación

ESTRENO 2 DE OCTUBRE

PAN. VIAJE A NUNCA JAMÁS FANTASÍA Este largometraje de personajes de carne y hueso, presenta una aventura completamente original sobre los comienzos de los entrañables personajes creados por J.M. Barrie, Peter Pan, el capitán Garfio...

ESTRENO 9 DE OCTUBRE

MARTE: OPERACIÓN RESCATE

La playa de los ahogados, protagonizada por el veterano actor Carmelo Gómez, es una adaptación de la novela homónima del escritor gallego Domingo Villar, que narra la investigación del asesinato de un marinero que, arrastrado por la marea, es encontrado en una playa con las manos atadas a la espalda.

Una española en Berlín

CIENCIA FICCIÓN Durante una misión tripulada a Marte, uno de los astronautas (Matt Damon) es dado por muerto y abandonado tras una violenta tormenta. Sin embargo, sobrevive y se encuentra solo y abandonado en ese planeta hostil.

ESTRENO 16 DE OCTUBRE

HOTEL TRANSILVANIA 2

La película del aclamado director alemán Sebastian Schipper, Victoria, nos lleva a través de un vertiginoso recorrido de 140 minutos, filmados en un solo plano secuencia, con gran parte de los diálogos de la película han sido improvisados, a dos horas en la vida de una española en Berlín, desde las 4 hasta las 6 de la mañana, que darán un giro total a su vida.

ANIMACIÓN - COMEDIA Todo parece estar cambiando a mejor en el Hotel Transilvania... La rígida política de “sólo para monstruos” establecida por Drácula, preocupado por su nieto, se ha relajado por fin y se han abierto las puertas también a huéspedes humanos.

ESTRENO 23 DE OCTUBRE

EL BECARIO

Vuelven Los Cinco

COMEDIA

Los cinco y el secreto de la pirámide es la última aventura del famoso quinteto con el que muchos vivimos emocionantes aventuras en nuestra adolescencia. Los cinco no solo viajarán a Egipto, sino que también lo harán en el tiempo para ir tras las pista de un antiguo amuleto, donde sus descubrimientos les llevarán a una falsa acusación de robo.

La fundadora de una web de moda toma la iniciativa de escoger como internos a hombres mayores de 60 años. Pensando que va a tener un asistente universitario, se encuentra frente a un hombre de 70 años y viudo que ha decidido probar suerte.

ESTRENO 30 DE OCTUBRE

PALACIO DE HIELO. C/ SILVANO, 77

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Matt Damon encarna al astronauta Mark Watney dado por muerto y abandonado en Marte por sus compañeros quien, deberá recurrir a su ingenio, humor y espíritu de supervivencia para subsistir y encontrar una forma de comunicar a la Tierra que sigue vivo.

Pregunta x la Oferta Cine + Cena 15 €

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Entrevista

// Texto: Alfonso Espinosa Foto: Daniel Sanz (Dson Foto)

Cosas que nunca dirías en Madrid

El Teatro de Improvisación es el arte de jugar con lo desconocido, con no saber qué te espera tras la siguiente frase, tras el siguiente gesto. Nada comparable a esa escena de tensión, tantas veces plasmada en el cine, como dos amigos puestos frente a una bomba sin saber qué cable cortar.

Pues estos tres inconscientes “Cortan el cable rojo” cada lunes en el Compaq Pequeño Gran Vía.

Jose Andrés, Carlos y Salomón, monologistas profesionales, se unieron para montar el grupo de teatro impro Corta el cable rojo para hacer disfrutar al público del humor y la improvisación. Hasta noviembre, todos los lunes en el El Compaq Pequeño Gran Vía. Uno de los números de improvisación que presentan es Lo Peor; con los temas que les sugiere el público, improvisan sobre aquello que nunca se diría o haría en… Para Plácet lo han hecho sobre Madrid.

Nunca dirías en el Oso y el Madroño... ...¡Vaya! Voy a dejar un momento aquí mi iphone 6, no creo que pase nada.

Nunca dirías en la Gran Vía... ...Voy a aparcar el coche aquí, no creo que pase nada... ¡Hola Esperanza! ... Ay, no encuentro ningún sitio para comprar.

Manuela Carmena nunca diría... ...Voy a aparcar el coche aquí, no creo que pase nada... ... Espe, vente a casa a tomar café.

Nunca dirías en el Bernabéu... ... ¡Tot el camp...! ... Hola, soy José Mouriño y estoy encantado de volver. ... Hola, soy De Gea ¿Dónde está mi taquilla?

Un chulapo nunca diría... ... ¿Y si hacemos un Castellet? ... Hola, me llamo Pichi y los hay más guapos que yo...

Nunca dirías de fiesta en la noche madrileña... ...Voy a aparcar en la zona azul. Por una hora que falta no creo que pase nada...

Nunca dirías de fiesta en el Metro... ...¡Abrir las ventanillas! Que corra el aire. ... Voy meter el pipe entre coche y andén a ver que pasa.

Nunca dirías de fiesta en el Manzanares... ... Voy a pescar algo, seguro que es muy sano.

Un turista nunca diría en Madrid... ... Pues no hay marcha por aquí. ... Disculpe ¿la Sagrada Familia?

Nunca dirías en la M-30... ... Oh, me he perdido. Bueno, no pasa nada, confío en el GPS, seguro que en los túneles funciona. ... Pone 70, pero no creo que me multen por ir a 74. ... 8 de la mañana y estamos a 10 km, en 10 minutos llego de sobra.

Nunca dirías al pedir un bocadillo de calamares... ... ¿El pan puede ser tumaca?

Nunca dirías en la Puerta del Sol... ... Quedamos por aquí a las 12 de la noche el día 31 de diciembre. Ya nos encontraremos.

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Ve los vídeos de Corta el cable rojo improvisando para Plácet en www.revistaplacet.es

Nunca dirías en el Vicente Calderón... ... Hola, soy De Gea ¿Dónde está mi taquilla?

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“El Teatro de improvisación es el arte de jugar con lo desconocido”

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Un informático de Carabanchel con ascendencia de Valcabado del Páramo, un ingeniero informático gaditano con nombre de monarca con minas y un manchego recién salido de la vendimia, llegaron, no sabemos cómo, a dedicarse al mundo de los monólogos. Su vida iba de bar en bar y de sala en sala haciendo reír por toda la geografía española, pero los tres notaron que algo faltaba en sus vidas. Así fue como Carlos Ramos, nuestro informático carabanchelero, comenzó a dar clases de Improvisación. Salomón, el gaditano, y José Andrés, el manchego, llamados por la inquietud de ese salto al vacío que es el teatro sin guion, cayeron en una de las clases de Carlos. Tras ir desgranando todos los secretos de este bello arte, y por qué no decirlo, de salir algún día de juerga, formaron en 2011 el grupo de Improvisación “Corta el cable rojo”. Tras deambular por las salas más canallas de Madrid, recalaron en la Gran Vía. Ahora van a estrenar su cuarta temporada en su nueva casa: El Compaq Pequeño Gran Vía.

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¿Es posible prevenir el cáncer con una dieta saludable?

Una buena alimentación permite no solo reducir el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer, sino afrontar mejor la enfermedad cuando se produce

La dieta es el resultado de la suma de alimentos que consumimos a consumir frutas y verduras (45-60% de las calorías diarias), lo largo del día. Lo que comemos y la cantidad en que lo hacemos proteínas (entre un 15% y un 20%), de las cuales al menos un 40% no solo repercute directamente sobre nuestra salud actual sino, sean de origen vegetal, así como restringir el consumo de carnes sobre todo, sobre nuestra salud futura. Desde nuestro nacimiento procesadas y con grasa, y eliminar la ingesta de la piel de las aves. los alimentos son parte integral de nuestra salud: nos permiten Por otra parte, la grasa total no debe superar el 35% de las calorías crecer, desarrollarnos y resultan básicos durante el periodo de ingeridas (hay estudios científicos que asocian dietas ricas en grasa gestación y vitales en periodo de envejecimiento. El consumo con cáncer colorrectal, de próstata y de endometrio), mientras la excesivo y la falta de variedad, nos lleva a padecer enfermedades fibra, que como se ha comentado es fundamental y está presente en denominadas crónicas, como la obesidad, la diabetes e incluso legumbres, cereales, frutas y verduras, debe suponer un mínimo de algunos tumores. Así lo evidencian muchos estudios científicos que 25 gramos al día. Además, es recomendable tomar productos lácteos determinan que los alimentos pueden intervenir en los ciclos de desnatados o con poca grasa, preferiblemente fermentados, al estructuración del ADN. menos una vez al día.

Tanto es así que cerca de un 30% de los cánceres diagnosticados en También hay que tener en cuenta el impacto que tienen el consumo el mundo se asocian con la alimentación. de alcohol y tabaco, que junto al sobrepeso y la obesidad pueden La prevención es un elemento básico en la lucha contra el cáncer y, aumentar el riesgo de aparición de un tumor. De hecho, el consumo en este sentido, adoptar unos hábitos de alimentación saludables se de alcohol se ha relacionado directamente con la aparición del convierte en un elemento de importancia capital. Los alimentos por cáncer de colon, de mama y de hígado, y, cuando se combina con el sí solos no tienen una acción terapéutica tabaquismo, aumenta enormemente el directa, pero una ingesta adecuada de riesgo de cáncer de cabeza y cuello. nutrientes puede reducir el riesgo de Y no conviene olvidar que, junto a la sufrir una enfermedad de este tipo (al dieta, es fundamental realizar ejercicio “Los alimentos pueden igual que otras como la obesidad y la físico al menos 30 minutos al día. Esta intervenir en los ciclos de diabetes) o mejorar la respuesta a práctica resulta muy importante para determinados tratamientos. evitar el sobrepeso, que hace aumentar el estructuración del ADN. Tanto Entre los consejos generales de los riesgo de cáncer de colon, endometrio, es así que cerca de un 30% de expertos en este campo, además de mama (tras la menopausia), esófago, los cánceres diagnosticados en reducir o suprimir de la dieta o la ingesta páncreas y riñón. de alimentos excesivamente calóricos Por otra parte, una vez que aparece un el mundo se asocian con la (como grasas saturadas) o el alcohol, está cáncer, unos hábitos de vida saludables alimentación” el hecho de incluir alimentos con son esenciales para combatir la componentes protectores, como la fibra o desnutrición y el deterioro inmunitario antioxidantes, que juegan un papel provocados por el tratamiento o por la beneficioso para nuestro organismo. En algunos casos, ciertos propia enfermedad. Por ello, MD Anderson Cancer Center Madrid micronutrientes pueden participar del efecto protector frente al cuenta con una Unidad de Soporte Nutricional y Dietético “que se tumor como ocurre con la vitamina D o el Calcio en el caso del encarga de vigilar y facilitar el soporte alimentario de los pacientes cáncer de colon. que acuden al centro y que realiza valoraciones personalizadas del “Para establecer unos criterios de prevención a partir de una paciente oncológico durante el tratamiento, ya que es susceptible de alimentación adecuada que permita prevenir la enfermedad o padecer desnutrición en diferentes grados y alteraciones mejorar la calidad de vida en cualquier persona o paciente, es metabólicas asociadas al tratamiento, o como resultado del mismo”, necesario tener en cuenta la edad, el sexo, los hábitos adquiridos y según revela Pedro Robledo. el consumo calórico, además de otros factores sociales que influyen Por todo ello, una dieta adecuada y la actividad física diaria forman de forma particular en cada persona”, explica Pedro Robledo, parte de los hábitos saludables recomendables para lograr los dos nutricionista de MD Anderson Cancer Center Madrid. objetivos más importantes: prevenir la aparición del cáncer en las En la actualidad, las guías alimentarias, encaminadas a disminuir el personas sanas y asegurar la mayor calidad de vida de las personas riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, recomiendan que ya conviven con esta enfermedad.

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Moda

// por Loreto Barro

nostalgia de los

70´s Pamelas de fieltro, ropa étnica, túnicas… reminiscencias de la época hippie de los 60, marcaron el inicio de la moda de los 70.

Las botas altas cumplieron un papel importante en la proliferación de las minifaldas y los pantalones de campana fueron usados masivamente, tanto por hombres como por mujeres. Actrices como Brigitte Bardot, Jane Birkin o las protagonistas de la famosa serie Los Ángeles de Charlie, se convirtieron en iconos de moda y belleza de esta década.

Los años 70 fueron unos de los más ricos en la historia de la moda, además de un período revolucionario en el comportamiento de los jóvenes y en la liberación sexual de la mujer.

Camisa 135 €. Comptoir des Cottoniers

El peinado de Farrah Fawcett fue, posiblemente, el más imitado de la época.

Zara Trf

Dolores Promesas

Botas 59,95 €. Etam

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29,99 €. Pull&Bear

Gafas carey 69 €. Uterqüe

Sombrero 39,90 €. Accessorize

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Blusa lazada 29,99 €.

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Pantalón denim 59 €. Uterqüe

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Poncho lana c.p.v.

Ikks

Zuecos c.p.v.

Springfield

Bolso bandolera 19,95 €. Stradivarius

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995 €. Claude Pierlot

220 €. Pepe Jeans

Otro clásico, el abrigo de borrego o pelliza, posiblemente la prenda más calentita del invierno, que vuelve para quedarse.

89,95 €. Zara

129 €. Desigual

99´99 €. Esprit

159 €. Koralline

750 € Comptoir des Cottoniers.

C.p.v.Maje

Moda

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Moda

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80 € Clarks

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Mango 49,99 €.

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El clásico masculino se moderniza y gana centímetros esta temporada gracias a las plataformas. Perfectos para el día a día, combinados con pitillos, en colores lisos o estampados, sin duda harán que este otoño no pases inadvertida.

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29,95 €. Stradivarius

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215 €. Pretty Loafers

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PURA ARTESANÍA La Carola es una marca de complementos de moda elaborados artesanalmente con telas de estampados despampanantes. Basada en una filosofía de pret-a-couture, La Carola ofrece piezas con un marcado valor de diseño -de inspiración barroca, folclórica, goyesca- y un proceso de elaboración minucioso con técnicas tradicionales de labor que permiten unos acabados impecables. Los Carolas son los bolsos emblema de la casa.

Tienen un patrón patentado en forma de abanico invertido y son piezas únicas y exclusivas. Ahora los puedes ver en Las Carolas fashion film (Vimeo).

ACTUALIDAD MODA SOLIDARIDAD CER FRENTE AL CÁN La firma danesa Pandora ha diseñado una pulsera rígida de edición limitada en plata de ley cuyo cierre luce dos lazos rosas en circonita cúbica, símbolo de la lucha contra el cáncer de mama, en apoyo a la Fundación Sandra Ibarra.

La campaña ‘Cada momento es un regalo’ se iniciará el 14 de octubre hasta fin de existencias.

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ACTIVIDAD FISICA VS INACTIVIDAD La actividad física regular contribuye al desarrollo físico y psíquico: influye en la prevención de enfermedades, da mayor movilidad, ayuda a reducir nuestro peso corporal y provoca una sensación de bienestar.

APUESTA POR LA COMODIDAD La línea más joven y bohemia de Pull&Bear, Pacific Girls, está inspirada en el estilo de vida californiano y destacan en la colección las prendas de punto en forma de crop tops, sudaderas o vestidos y el predominio de tonos granates, grises y azules. Surgen también una gran variedad de pantalones, tanto en tejido denim como en tricot. Camisetas y sudaderas se combinan con bombers, parkas y prendas de punto para combatir las bajas temperaturas.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS Febrero 2014), la inactividad física ocupa el 4º lugar entre los principales factores de riesgo de mortalidad a nivel mundial; es además uno de los factores de riesgo más importantes de padecer enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer y diabetes.

Aunque tengamos poco tiempo, hoy podemos realizar una actividad física regular cerca de casa supervisada por los mejores profesionales, que mejora nuestra salud y nos produce bienestar físico y psíquico.

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emociones

por Javier Estrada

RENAULT ESPACE

CUANDO GANA EL INGENIO Y LA EMOCIÓN UN GRAN CROSSOVER ELEGANTE Y FÁCIL DE CONDUCIR

Es el buque insignia de la marca, Renault Espace se reencarna bajo la forma de un gran crossover elegante y robusto. Este innovador modelo de Renault apuesta por la seducción y recoge en gran medida las líneas del concept-car que se presentó hace dos años en lel Salón del Automóvil de Frankfurt.

está pensado para ser más eficiente y gustar más. Es un Crossover elegante e innovador. Este nuevo Espace, de linea elevada y altura reducida (menos que su antecesor), se presenta con un frontal imponente, luces Led y un interior luminoso y cuidado al detalle.

Con tres verdaderas plazas traseras (+2 escamoteables en maletero).

Una rama con cinco hojas te indica en el salpicadero tu eficacia ecológica conduciendo, los leds de diferentes colores te informan tu elección de estilo de conducción (hasta 5), los asientos delanteros masajean a sus ocupantes y los sistemas de seguridad te avisan de un cambio de carril o de la distancia con el vehículo delantero.

Además, el diseño acoge y envuelve a sus ocupantes y cada detalle estético

La aerodinámica del Espace también ha mejorado y su caja automática favorece la precisión y suavidad de los mandos. La calidad a bordo es uno de sus puntos fuertes, el confort, la sonorización y los materiales transmiten muy buenas sensaciones.

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Los precios comienzan en 30.000 € y acaban en 50.500 €. del modelo Initiale Paris. (43.000 sin extras).

EL MODELO INTIALE PARIS, el más alto de la gama, se puede comprar en un color exclusivo negro amatista. Se entrega de serie con llantas de 19 pulgadas y sustituye el nombre de Espace, que no parece por ningún lado, por el de Initiale.

La tapicería es de piel Nappa y los asientos delanteros tienen 10 tipos de reglaje, calefacción y tres tipos de masaje.

Lo que más gusta nada más conocer el nuevo Espace es su parabrisas panorámico de 7 metros cuadrados. También su gran pantalla táctil de 8,7 pulgadas (22 cm diagonal), sencilla e intuitiva, la función de reconocimiento vocal para no perder de vista la carretera, y el sistema de audio es BOSE. Tiene 4 puertos USB, 2 tomas Jack, 3 tomas 12v. y 1 slot SD Card.

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¿Cómo cuantificar la pensión de alimentos?

Es llamativo que un alto porcentaje de los procedimientos contenciosos están motivados por la falta de acuerdo entre los progenitores con respecto a la pensión de alimentos. Esto se debe a que en nuestro ordenamiento jurídico no contamos con criterios uniformes que establezcan cuánto y en qué proporción debe abonarse. Casuística pura y discreción del juez.

Ante esta situación y a falta de criterios homogéneos, el Consejo General del Poder Judicial ha elaborado unas tablas orientadoras para calcular la pensión de alimentos en todo el territorio nacional, éstas no son vinculantes pero sí están siendo aplicadas, de igual modo magistrados de familia confeccionan tablas que, como las anteriores, son estimativas.

El primer monitor curvo de Philips es una pantalla de 34 pulgadas, con altavoces integrados y resolución Quad HD. 1.1490 €.

En gran medida, estas tablas son una herramienta que nos indica a grosso modo a qué atenernos y evita la posibilidad de obtener resultados judiciales distintos en supuestos realmente parecidos.

Además de lo indicado anteriormente, es muy importante que los letrados trabajen bien esta cuestión en base a los dos parámetros siguientes: PRIMERO.- Cuantificar dicha pensión haciendo un cómputo total de los gastos que generan los hijos, procurando en la medida de lo posible mantener el nivel de vida que los menores han llevado hasta el momento de la crisis matrimonial.

Hay que conocer y disfrutar los vinos de Jerez.

Acompaña este Palo Cortado Leonor con quesos viejos, chacinas ibéricas, carnes rojas o platos de caza.

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SEGUNDO.- Determinar la proporción que los progenitores harán en la contribución de la pensión de alimentos: Este aspecto se abordará en base a las a las capacidades económicas de cada uno de los progenitores.

Las cantidades tenidas en cuenta como ingresos son entendidas como ingresos netos salariales y no brutos, calculados en doce mensualidades al año de forma prorrateada, inclusive pagas extras y en definitiva otros conceptos que se perciban.

En este sentido, el abanico de posibilidades es muy amplio, encontrándonos supuestos como que tan solo uno de los progenitores contribuye al abono económico de dicha pensión de forma exclusiva mientras que el otro progenitor colabora con la dedicación a la familia que, en definitiva, se contempla como contribución en especie, hasta supuestos donde el obligado al pago de la pensión percibe una cantidad mensual bruta inferior a 700 euros, por lo que el juzgado establecerá una pensión mínima o de subsistencia, en torno a 150 euros, considerada como indispensable para cubrir la pensión de alimentos de manera básica.

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Abogado de la Rota.

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// por Loreto Barro

Tendencias de otoño

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Belleza

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Cítricos, frutos rojos, kiwis, *pimientos, tomates, brócoli, entre otros, son ricos en vitamina C, necesaria para la producción de colágeno y proteger contra el envejecimiento.

La vitamina E es un *potente antioxidante que

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Los antioxidantes nos ayudan a neutralizar los radicales libres y facilitan la producción de colágeno, fundamental para mantener la elasticidad y tonicidad de la piel

previene el daño celular y la sequedad de la piel. Ayuda a aliviar la fatiga y a fortalecer las paredes capilares, mientras que alimenta las células. Se encuentra naturalmente en alimentos como nueces, aguacate, semillas y vegetales de hojas verdes.

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Ácidos Grasos Omega-3, Omega-6 y Omega. Ayudan a crear un entorno ideal para la producción de colágeno.

Pescados como el salmón y el atún y los frutos secos son excelentes fuentes de ácidos grasos.

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Selenio. Se encuentra en el *hígado, en las nueces de Brasil, cereales integrales, marisco, champiñones, leche, huevos…etc. El selenio de forma tópica, protege la piel del daño solar y de las arrugas.

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Libros

LA INCREÍBLE HISTORIA DEL JOVEN DANÉS QUE SE CONVIRTIÓ AL ISLAMISMO RADICAL Y ACABÓ ESPIANDO PARA LA CIA

“Adoctriné a mi hijo Osama en la venganza contra los infieles” Morten Storm, danés, pelirrojo y de metro ochenta y cinco de altura, pasó su adolescencia metiéndose en líos con su banda de moteros y entrando y saliendo de la cárcel. Hasta que un día leyó un libro sobre Mahoma que le cautivó y se embarcó en una metamorfosis que lo llevaría a una escuela de yihadistas en Yemen, a llamar a su hijo Osama y a convertirse en amigo personal de Anuar al-Aulaki, el futuro de Al Quaeda, según la CIA, para quien acabó trabajando tras su pérdida de la fe. Ahora, nos cuenta su historia en Mi vida en Al Qaeda (Edic. Península).

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“Mi giro hacia la militancia radical se puso de manifiesto el 11 de septiembre de 2001…

Desde mi conversión, siete años antes, había aprendido a cultivar o a imaginar enemigos: los chiitas, los Hermanos Musulmanes, los racistas de Luton y, por supuesto, el Gobierno de Estados Unidos.

En cierto modo, aquello que detestaba me hacía ser quien era: los enemigos me servían como válvula de escape, pero camuflaban las verdaderas razones que me habían llevado a abrazar el odio. Sentía rabia y frustración desde la infancia; era mucho más fácil odiar que conciliar.”

Plácet tenía confirmada una entrevista con Storm. Sin embargo, su agente literario en España, pocas horas antes de la entrevista, nos remitió este mail: “... Storm ha sufrido un ataque severo de estrés post traumático provocado por la idea de revivir su paso por Al Qaeda y la posterior colaboración con distintos servicios de inteligencia...”

“Hubo un momento en que, incluso, comencé a adoctrinar a mi hijo, Osama, que había cumplido tres años.

Jugábamos a un juego de preguntas y respuestas.

—¿Qué quieres ser de mayor?

—Muyahidín.

—¿Para qué?

—Para matar infieles.

Me decía a mí mismo que, si los niños occidentales podían matar a figuras de piel oscura con turbante en sus videojuegos, yo podía enseñar a mi hijo a vengarse.”

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Durante diez años, Storm buscó darle sentido a su vida a través del salafismo más radical. Luego, tan rápido como había venido, su fe se diluyó y Morten se dejó seducir por los cantos de sirena de las agencias de espionaje más importantes del mundo, muy interesadas en su red de contactos. Así fue como acabó trabajando para los servicios secretos daneses, el MI5 y la CIA, en misiones de altos vuelos en las que durante cinco años se jugó la vida.

Todas con un solo objetivo final: acabar con al-Aulaki.

“En 2001, al pensar en las Torres Gemelas, en los atentados de Bali en 2002, de Madrid en 2004 y de Londres en 2005, en todos aquellos actos violentos contra personas inocentes, me decía que, si formaban parte del plan predeterminado por Alá, yo no quería formar parte de él”

En 2006, Storm empezó a formularse preguntas difíciles de responder. Nada había salido como él pensaba. “Había pasado una década —los que deberían haber sido los mejores años de mi vida— consagrado a una causa, sacrificando mis relaciones, mis potenciales y esa causa ahora me parecía absurda.”

Al menos la mitad de su círculo se había unido a grupos terroristas. “Me convertiría en un ser despreciable para ellos: el converso que había renunciado y se había hecho ateo, el peor de los

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hipócritas. Al converso se le prometía una doble recompensa en el paraíso, pero, si abjuraba de su fe, sería doblemente castigado.”

Fue en ese momento cuando acudió a los servicios secretos daneses (PET) que ya andaban detrás de él. Después llegó el M16, las agencias británicas, la CIA. Para la CIA y el MI6, al-Aulaki representaba el futuro de Al Qaeda. Su conocimiento de las sociedades occidentales, su inglés fluido y su dominio de las redes sociales representaban una amenaza nueva... y Storm podía ayudarles a eliminarlo.

“Tal vez el mejor consejo que recibí me lo dio un especialista del PET. —Estás haciendo el trabajo más peligroso del mundo y no debes dejar que lo olviden —me dijo—. Exige todo lo que necesites. Y cuando estés allí no te quedes con los terroristas, porque los americanos no dudarán en matarte si estás con su objetivo.”

Actualmente Storm vive, por seguridad, en paradero desconocido.

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Lo que hace única la historia de Morten Storm es la extraordinaria cantidad de pruebas audiovisuales y comunicaciones electrónicas que recogió durante el tiempo en que trabajó como espía, pruebas que corroboran su historia y enriquecen su relato.

“Hacer pública mi historia me protegería de cualquier juego sucio por parte de las agencias de inteligencia.

Además, muchos de mis conocidos y parte de mi familia todavía creían que era un extremista radical asociado con terroristas y que debería estar entre rejas. Ya era hora de que supieran la verdad”

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Entrevista

// Texto y fotos: Javier Estrada. Gracias al restaurante La Musa Latina (Madrid) por dejarnos hacer la entrevista y sesión de fotos.

GORKA OTXOA, ACTOR

“He encontrado pocos capullos en esta profesión” El 16 de octubre se estrena la película Los miércoles no existen, una comedia coral y musical en la que Gorka Otxoa (San Sebastián 1979) es uno de sus protagonistas junto a Eduardo Noriega, Inma Cuesta, Alaxandra Jiménez o William Miller.

Hemos pasado un rato con el actor donostiarra hablando de cine y algo más.

Los miércoles no existen no es la típica historia de un guión que te proponen, es la evolución de muchas historias juntas.

El director y autor de la obra de teatro y la película, Peris Romano, primero escribió el largometraje. Somos amigos íntimos y hemos trabajado mucho juntos, de hecho una de las historias de la película fue antes un corto. Como los guiones de cine son difíciles de sacar adelante, una noche cenando se nos ocurrió llevarla al teatro para que los productores pudieran verla. Uniendo minihistorias ha salido este “maxmix” tan acertado.

Cómo puede resumir su trayectoria como actor.

No me marco ni pequeñas ni grandes ambiciones. Las cosas fluyen y si tienen que ocurrir, sucederán y si no, también.

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Con 18 años dudé si venir a Madrid a estudiar Arte Dramático o no, y al final me quedé en San Sebastián haciendo la carrera de Psicología -en mi familia casi todos son psicólogos-. Y decidí estudiar Psicología por las mañanas y por las tardes ir a la Escuela de Teatro.

Me cogieron para trabajar en una serie diaria de la ETB (Goenkale). Acabé la carrera, pero nunca he ejercido de psicólogo porque ya estaba muy enfocado a ser actor.

Las cosas han ido fluyendo, tenía trabajo y Vaya semanita (ETB) sirvió para que se me conociera fuera de Euskadi.

Me siento muy afortunado y valoro mucho que desde que empecé a los 18 años -acabo de cumplir 36- he estado sin parar de trabajar.

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LOS MIÉRCOLES NO EXISTEN está protagonizada por Eduardo Noriega, Inma Cuesta, Alexandra Jiménez, William Miller, Gorka Otxoa y Andrea Duro y cuenta, además, con la colaboración especial de María León.

La película, que es una producción de JOSÉ FRADE Producciones Cinematográficas y cuenta con la colaboración de Televisión Española y Movistar+, es el primer proyecto cinematográfico en solitario de Peris Romano, quien debutó en la dirección, junto a Ruy Sorogoyen, con 8 Citas.

¿Se aprende a elegir el mejor proyecto?

Al principio estás un poco a todas y luego aprendes a leer guiones, a saber valorar los medios que hay o las personas en cada proyecto. Suelo hacer caso a lo que me pide el corazón, lo que inspira y me apetece en cada momento y no me arrepiento de ningún trabajo que haya hecho. ¿Es el humor el eje en el que han girado todas esas decisiones?

No especialmente. Me encanta la comedia, pero siempre he hecho y me gusta hacer cosas más alejadas del humor. Me gusta mucho la mezcla de “Dramedia” como en Los miércoles no existen. Me gusta ese humor de perdedor que provoca la risa en unos y el mal rollo en otros.

También ha rodado Reevolution (2015) donde creo que tampoco hay nada de humor.

Un peliculón. La mejor película hecha con cero euros y mejor factura que se ha hecho nunca (de David Sousa). Un thriller policíaco que habla de la crisis, con un guión que me llegó hace ocho años, antes del 15-M, antes del despertar de la conciencia social que ahora vivimos afortunadamente, y en la que interpreto a un hacker que se une a un grupo de ciudadanos desesperados que van contra un sistema que no funciona.

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Así fue también Pagafantas.

Sí, es humor pero el personaje está sufriendo mucho. Es “malrollero”. Me gusta la comedia que tiene chicha y no la de un chiste tras otro.

perdedor que provoca la risa en unos y el mal rollo en otros”

¿Se considera actor de comedia más que de otro género?

No, he hecho de todo y no me considero cómico. De hecho para mí los actores no se diferencian entre comedia o drama, se trata de meterte en personajes y en pieles de personas e intentar interpretarlas. Aunque es cierto que la gente me conoce más por los papeles de comedia que he hecho hasta ahora. ¿Hay humor en sus nuevos personajes de televisión Velvet y Águila Roja?

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En Velvet sí hay pinceladas de comedia, pero en Águila Roja, nada.

¿Siempre le gustó el cine y cantar? (en Los miércoles no existen los actores cantan).

El cine sí, cantar no. No es mi fuerte para nada y soy consciente de ello. Y no sé porqué me ha tocado cantar en muchos de los últimos trabajos. ¿Cuáles han sido las alegrías y las decepciones con las que se ha encontrado en el mundo de la interpretación?

Lo mejor es que los actores en general son bastante más normales que lo que podía pensar con 18 años. Me he encontrado pocos capullos o gente subidita... Algunos hay.

He hecho grandes amigos y lo que he vivido es mucha normalidad. Lo que peor llevo es el hecho de que nos conozcan por la calle. Tiene su lado positivo de reconocimiento social y de que se valore tu trabajo o que te digan cosas bonitas, pero la falta de intimidad es complicado llevarla bien.

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Gorka Otxoa

Sus primeros trabajos en Euskadi ya fueron un éxito y ahora es un actor muy conocido en todo España, ¿Cómo ha evolucionado el fenómeno fan en todos estos años?

ocurriendo, aunque también detecto una generación más sedada que se relaciona por Internet y a la que le gusta pasar el día en un Centro Comercial.

He vivido con 18 años el boom de los autógrafos... Luego la gente comenzó a llevar cámaras por la calle, poco después las digitales pequeñitas y llegó el mundo de los móviles. He vivido y sufrido la evolución de la tecnología. Aunque yo, afortunadamente, puedo andar por la calle sin ningún problema y no soy un fenómeno como otros compañeros lo han sido de la noche a la mañana, y tener paparazzis y gente gritando en tu portal.

¿Qué es lo que más le gusta hacer cuando sale de actuar en el teatro? (Ha estado hasta el pasado 4 de octubre en Teatros del Canal con la obra Bajo terapia).

¿Cómo vive y que realidades nos puede contar sobre el trato del mundo del cine desde las políticas actuales?

Viajar y comer. En eso me gasto el dinero. Como buen “vascorro” tengo el morro fino y cultura gastronómica.

Madrid tiene una magnífica oferta cultural y gastronómica y la disfruto y otras cosas, como el tráfico y las copas en vasos de tubo, que no me gustan nada.

Pero también disfruto de Madrid trabajando, porque creo que si no fuera por trabajo no hubiera salido de Donosti. Allí se vive muy, muy bien.

Comenzaría respondiendo que pese a todo, la gente tiene mucho talento y mucha ilusión. Pero está claro que desde el Gobierno han intentado cargarse la industria del cine con toda la intención del mundo, porque ya tenían los datos que decían que subiendo al 21% iban a ingresar menos y ha sido así.

Todo lleva a entender que la intención no era recaudatoria, si no vengativa para hacer daño a la cultura. He visto, todos podemos verlo, cómo se han cerrado muchos teatros y productoras de cine y teatro.

Estoy disfrutando muchísimo de Madrid con las bicis de BiciMad. Soy muy feliz yendo en bici por la ciudad, por la noche, cuando salgo del teatro. ¿Cuáles son sus aficiones?

¿Cuál es su parte más friki, que nunca haya confesado?

Pues que colecciono cucharillas de ciudades del mundo por las que haya viajado. No puede ser que me las regalen, tengo que comprarlas yo en mis viajes.

¿Es cierta la afirmación de que el cine o el teatro son industrias subvencionadas o mal subvencionadas?

El Estado ha ingresado muchísimo más de lo que ha dado en subvenciones. Y es un bulo en los medios -afines al Gobierno- en los que se intenta vender la movida de que el cine español vive de subvenciones y que todos vivimos del cuento, cuando todo en este país está subvencionado, desde los coches, los zapatos o la agricultura. Hay que ayudar a todas las industrias -ya se verá cuál es la mejor forma de hacerlo- y más si es cultural.

Es lamentable que el cine tenga uno de los mayores IVAs del planeta y otros como el porno o los toros, tengan el reducido del 8 %. Esto es ya el surrealismo más absoluto.

Eso es horrible.

Horrible. Y cuanto más cutre, mejor. ¿Cómo se le ocurre?

claro que g “Está desde el Gobierno han intentado cargarse la industria del cine”

¿Le gusta la generación que viene por detrás de la suya?

No lo sé... Tampoco la conozco tanto como para opinar de una forma muy contundente, pero se les ha llamado la generación NiNi (ni estudian, ni trabajan) y no sé si es para tanto.

Puede ser que muchos jóvenes de las nuevas generaciones sean víctimas de lo que quiere el sistema, de consumir por consumir, de pasar de la cultura, de no pensar mucho, de no meterse en política, en organizaciones sociales u ONGs. Pero quiero creer que no puede ser así... y que está cambiando como cambia en todas las generaciones, que hay un despertar social que creo está

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Todo comenzó con 15 años cuando vivía en Colorado, en Estados Unidos, con una familia y recorrimos ocho estados para visitar a su abuela. Y en cada estado la familia me regaló una cucharita de suvenir.

Recomiéndenos una película que haya sido importante para usted.

En vez de elegir un clásico te voy a decir una que me da rabia que no la conozca todo el mundo porque es un peliculón: Children of men (Hijos de los hombres), de Alfonso Cuarón, que habla de un futuro muy cercano en el que la sociedad ya no puede tener más hijos.

¿Un actor y una actriz?

Robert de Niro y Uma Thurman en Kill Bill. ¿Su sueño de actor?

El próximo papel que me llegue. ¿Le gusta escribir o dirigir?

Dirigir y producir sí, soy un poco “salsero” y tengo alma de director. Soy petardo y acabo entrometiéndome en los rodajes, cuando no es mi función. Pero escribir me parece dificilísimo y no me veo capaz.

34-37 GORKA Otxoa_Maquetación 1 30/09/15 10:36 Página 37

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Nos encontramos en la zona noreste de Madrid, rodeado en un entorno privilegiado con árboles centenarios en las instalaciones del Club de tenis Alameda, unos de los Clubes con más solera de Madrid.

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Agenda

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Kandinsky y Munch, grandes genios en Madrid Munch en el Thyssen, Kandinsky en CentroCentro o Max Bill en la Fundación Juan March forman, junto con una renovada oferta, el programa expositivo del inicio del otoño en el triángulo del arte de Madrid.

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Thyssen-Bornemisza Edvard Munch regresa a España después de más de treinta años con la exposición Edvard Munch. Arquetipos que el Museo Thyssen-Bornemisza le dedicará a partir del 6. Junto a Cézanne, Gauguin y Van Gogh, Munch es uno de los padres de la modernidad.

A través de ochenta obras, procedentes del Museo Munch de Oslo, entre otros, la muestra explora los aspectos más desconocidos de su fuerza creadora y su capacidad de sintetizar las obsesiones del hombre contemporáneo.

Centro-Centro Kandinsky será otro de este octubre con una gran retrospectiva que CentroCentro Cibeles mostrará a partir del 20 de octubre, organizada en colaboración con el Centro Pompidou de París y el Arthemisia Group. Kandinsky. Una retrospectiva, recorrerá la trayectoria artística y espiritual de este pionero del arte abstracto través de unas cien obras.

El Prado El Museo del Prado dedica desde el 1 de octubre, una exposición a Luis de Morales, una de las personalidades más originales y reconocibles del

Renacimiento español con la exposición El Divino Morales. Además. desde el 14 de octubre, presenta Arte transparente.

La talla del cristal en el Renacimiento milanés con catorce de las piezas más bellas del llamado "Tesoro del Delfín" (parte de la herencia de Felipe V de Borbón), junto a otras obras maestras de la talla del cristal de roca, desde el S. XVI, provenientes de Florencia y París.

Reina Sofía El Reina Sofía comienza en octubre con dos exposiciones destacadas. La primera dedicada a Nasreen Mohamedi (19371990), una de las primeras artistas indias que abrazó la abstracción y, a partir del 20 de octubre, presenta las maquetas dibujos y collage del holandés Constant Anton Nieuwenhuys (1920- 2005), sobre su concepción de la ciudad nómada del futuro, la Nueva Babilonia, un complejo y amplio laberinto que transformaba el mundo entero en una sola red.

Fundación Juan March La fundación March presentará, desde el 16 de octubre, la pintura, obra gráfica, escultura, arquitectura, diseño gráfico, publicitario, industrial, de mobiliario y de espacios expositivos del polifacético artista alemán Max Bill (1908-1994).

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Agenda

DINOSAURIOS

TEATRO CLÁSICO

DEL CÓMIC AL TEATRO

Frente al C.C Palacio de Hielo Hasta el 18 de octubre

Teatro Español Del 1 de oct. al 29 de nov.

Teatro Nuevo Apolo A partir del 9 de octubre

La exposición Expo-Dino XXL nos invita a descubrir sus maquetas de dinosaurios a tamaño natural (Tiranosaurio rex, Estegosaurio, Velociraptor, Pteranodon, Protoceratops, etc.). Además ofrece 1.300 m² de recreación prehistórica. El uso de métodos policíacos, asociado al talento artistico del escultor y profesor de Anatomía, Richard Neave, médicoartista plástico asociado a la Universidad de Manchester, ha permitido obtener estas recreaciones de gran realismo.

La exposición permite viajar a 65 millones de años atrás para ser testigo privilegiado de un encuentro fascinante con los más celebres dinosaurios y su colección de fósiles, esqueletos, cráneos y osamentas.

El Teatro Español presenta estos días su última producción, El burlador de Sevilla. El texto, atribuido a Tirso de Molina, ha sido adaptado por el propio director, Darío Facal. El papel de Don Juan lo representa Álex García, quien comparte escenario con Manuela Vellés, Agus Ruiz, Marta Nieto, Emilio Gavira, Eduardo Velasco, Luis Hostalot, Rebeca Sala, Rafa Delgado, David Ordinas, Alejandra Onieva, Diego Toucedo y Judith Diakhate.

Darío Facal ha abordado el difícil reto de dirigir una obra tan “aparentemente” clásica para reconvertir un texto tan conocido en una obra llena de sensualidad, erotismo, literatura, música y teatro con escenas cargadas de una gran belleza plástica.

Amores Minúsculos es la adaptación al teatro del cómic de Alfonso Casas, uno de los ilustradores con más proyección de su generación. Una comedia romántica urbana sobre algo que todos hemos sentido; esos amores que, sin saber cuánto durarán, los vives como si fueran para siempre.

Los personajes del cómic llegan hasta el teatro en tres dimensiones y con alma e identidad propias. En esta traslación se han conservado la personalidad y la atmósfera original de la narración, que llevarán al público a transitar por una montaña rusa de sensaciones. Una experiencia acompañada por la sensibilidad de una banda sonora y una puesta en escena en la que los sentimientos toman el protagonismo.

TO D O SO B R E EL TITANI C Centro Cultural Fernán Gómez Del 2 de Oct. al 6 de marzo La exposición internacional Titanic The Exhibition, ha abierto sus puertas este octubre en las instalaciones del Centro Cultural Fernán Gómez.

La muestra, la más importante y definitiva de cuantas se han realizado hasta la fecha sobre el mítico buque, reúne cerca de 200 objetos originales, algunos de los cuales se exponen por primera vez, desvelando al público historias desconocidas.

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Los Sanabreses cumple 40 años TU CONCESIONARIO RENAULT DACIA EN ARTURO SORIA Eran los años 70 cuando los hermanos Lorenzo, tres jóvenes recién llegados a Madrid de Puebla de Sanabria, abrieron su primer taller. Pundonor, jornadas interminables de trabajo, ilusión y la obsesión por que cada trabajo quedara perfecto, lograron tener una clientela fiel.

En 1989 Los Sanabreses ya tenían mecánica, carrocería y vehículo nuevo. Hoy es un taller concesionario de referencia que acaba de renovar sus instalaciones que continúa con la misma filosofía de éxito: “el cliente es lo primero”.

Calle Juan Pérez Zúñiga, 18 28027 Madrid 914 073 952 www.los-sanabreses.com

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El actor Cayetano Fernández, formado en teatro musical en Londres y Madrid, es uno de los protagonistas de El cabaret de los hombre perdidos. Fotografía de Javier Naval.

Agenda

Los musicales que vienen Octubre abre la temporada de musicales con dos nuevas creaciones especialmente pensadas para los más pequeños y tres estrenos más de producciones para disfrutar Madrid al mejor estilo de Broadway.

Musicales infantiles Caperucita Roja, el musical se representa todos los sábados desde el pasado 19 de septiembre en el Teatro Galileo a las 16.30h . Esta nueva versión, llena de comedia, acción y una trepidante música entre lo clásico, el glam y la música electrónica, tendrá una estética algo oscura y tenebrosa y sobre todo una talentosa y carismática Caperucita de 13 años.

El cuento musical Hansel y Gretel se estrenará el próximo 10 de octubre en la sala 2 del Nuevo Teatro Alcalá

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todos los sábados a las 16.30h. Esta es una nueva versión del clásico cuento de los Hermanos Grimm escrita por Ferran González (ganador del premio Max por Pegados) y Daniel Anglés (director residente de Mamma mia! y La bella y la bestia).

Grandes estrenos Los Teatros del Canal presenta del 20 de octubre al 8 de noviembre, El Cabaret de los hombres perdidos un musical de culto y transgresor, de estructura no convencional, con un gran valor artístico,

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Desde el 1 de octubre, el Teatro Arlequín Gran Vía, pone sobre sus tablas Mi princesa roja, el musical, una gran producción al más puro estilo Broadway, con más de 35 decorados, 20 artistas en escena, música en directo y una novedosa puesta en escena para descubrir vidas paralelas y cruzadas.

Este musical, que transcurre en los años 30, realiza un gran despliegue de vestuario de época, y recorre durante la acción más de 35 localizaciones diferentes; con emplazamientos históricos y tan conocidos como el Palacio de Villahermosa (actual Museo Thyssen), el Ateneo de Madrid, el Teatro de la Comedia o el Hospital San Carlos, entre otros lugares. Una producción original, concebida y creada en nuestro país con resultados propios de un musical de gran envergadura.

cuya historia transcurre en un sórdido bar de encuentro y tatuajes situado en la zona roja gay... Este musical se representó por primera vez en París en 2006. En 2007 recibió el premio a mejor musical original (Les Musicals 2007) y en los Premios Molière de ese mismo año estuvo nominado a mejor puesta en escena y ganó los premios a mejor espectáculo musical y mejor autor.

También en los Teatros del Canal, del 15 de octubre al 11 de noviembre, La Celia, un musical homenaje a la vedette hispano-argentina Celia Gámez.

Durante octubre y noviembre, el Teatro Rialto presenta una nueva versión del clásico Cabaret, del que cabe destacar el diseño y creación del vestuario a cargo de Antonio Belart director de arte y figurinista que cuenta con dos premios Max, el premio Gaudí y el CERES.

La actriz valenciana Sonia Reig, licenciada en arte dramático y danza, en su papel de La Muerte en la obra Mi princesa roja, el musical.

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44-45 Clinica REY_Maquetación 1 30/09/15 09:37 Página 44

El doctor Christian del Rey Schnitzler, colegiado 28005151 es un experto en Endodoncia y un referente nacional en odontología microscópica.

En la Clínica del Rey le acompañan otros cuatro experimentados dentistas.

Al doctor Del Rey le gusta recordar que: “La naturaleza precisa hasta 8 años para formar un diente desde su corona hasta la raíz, una obra titánica que dará como fruto una pieza única e irrepetible por sus características físicas, mecánicas y estéticas.

Diseñada para durar toda la vida si la usas y cuidas adecuadamente”.

El doctor Christian del Rey trabajando con el microscopio sobre un diente. Debajo a la izquierda, ejemplo de microcavidad realizada con microscopio en la Clínica del Rey. A la derecha, momento de uno de los cursos que el doctor del Rey imparte a sus colegas.

Potosí, 2. 1ºE. 28016 Madrid. Tel. 91 344 19 61 info@clinicadelrey.es www.clinicadelrey.es

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44-45 Clinica REY_Maquetación 1 30/09/15 09:37 Página 45

publirreportaje

ODONTOLOGÍA MICROSCÓPICA

Larga vida a tus dientes El uso del microscopio en el terreno de la odontología es aún un campo desconocido que progresivamente se está incorporando en las clínicas dentales más avanzadas. Se trata de una herramienta muy innovadora que aporta grandes beneficios para el paciente.

El Dr. Christian del Rey es uno de los especialistas en este terreno y lleva más de diez años utilizando esta tecnología en sus tratamientos. El microscopio ha revolucionado su carrera y la salud dental de sus pacientes.

¿Qué es la odontología microscópica?

Como en todas las especialidades de la medicina, también la odontología está en constante evolución. La incorporación de tecnología microscópica en la odontología ha supuesto un antes y un después en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades buco-dentales, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en la clínica dental moderna. ¿Qué ventajas aporta al paciente?

Son muchas las ventajas que aporta tanto para el profesional como para el paciente.

De las que benefician al paciente destacaría tres.

Rapidez: El microscopio permite trabajar mucho más rápido y, por consiguiente, se reducen los tiempos de tratamiento y el número de visitas.

Precisión: Gracias a la visión magnificada y la perfecta iluminación del campo de trabajo se pueden realizar intervenciones de máxima precisión, respetando los tejidos sanos y eliminando los enfermos.

Durabilidad: La alta calidad de la intervención microscópica alarga la vida media de los tratamientos y la salud dental de los pacientes. Además, ayuda a alcanzar resultados estéticos naturales y de alta belleza. ¿Con qué precisión permite trabajar esta tecnología?

Tendemos a pensar que la habilidad manual es el elemento fundamental en la capacidad de precisión del dentista. Sin embargo, es la visión la que pone un límite a nuestra habilidad manual. Cuando el ojo

“La imagen magnificada del microscopio permite intervenciones de máxima precisión respetando los tejidos sanos”

deja de ver, la mano se para o se sigue moviendo al tacto.

Gracias al uso del microscopio y la magnificación del campo de visión podemos llegar a realizar movimientos controlados de nuestros instrumentos de apenas 100 micras, algo absolutamente inalcanzable a simple vista.

“El uso del microscopio es más económico a la larga, dado que se consiguen tratamientos de alta calidad y duración”

¿En qué tratamientos concretos se usa el microscopio?

El microscopio se puede usar prácticamente en todo tipo de tratamientos odontológicos, sean intervenciones sencillas como

empastes, o en las de mayor complejidad como endodoncias o cirugías.

Yo uso el microscopio en todos los tratamientos que realizo. Una vez que compruebas los resultados que se logran con el microscopio resulta muy difícil prescindir de su uso, y especialmente, por la satisfacción mostrada por mis pacientes. ¿Desde cuándo se usa el microscopio en su clínica?

En el año 2003 introduje el primer microscopio en nuestra clínica. Desde entonces, hemos ido ampliando y evolucionando los equipos con las últimas innovaciones. Debido a los buenos resultados obtenidos y la gran aceptación por parte de nuestros pacientes, hemos creado un centro de formación en odontología microscópica www.microscopiodental.com con el objetivo de compartir nuestra experiencia y promocionar su uso. ¿Es necesaria una formación especializada para poder utilizar el microscopio?

Como con todas las nuevas tecnologías que se incorporan se requiere una formación y un periodo de adaptación. El proceso de aprendizaje no es rápido y cuesta un tiempo y esfuerzo cambiar la forma de trabajar.

Pero los resultados profesionales y la satisfacción personal por ofrecer el mejor tratamiento bien lo merecen. ¿El uso del microscopio encarece el precio del tratamiento?

A la larga resulta más económico, dado que se consiguen tratamientos de alta calidad y duración.

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46-47. Libro. PatriciaLUNA_Maquetación 1 30/09/15 09:53 Página 46

Libros

ENTREVISTA CON SILVIA OVIANO, COAUTORA DE QUIÉN ES PATRICIA LUNA

“Seríamos más felices si dejáramos de compararnos unos con otros” ¿Qué ocurriría si te encargaran ilustrar un best seller erótico de impacto internacional? Esa es la propuesta que recibe Patricia Luna, una ilustradora con dos hijos, un ex marido constructor, un ex amante músico, una madre entrometida, un grupo de amigas impagable y gravísimos problemas para llegar a fin de mes.

Después, cuando ya había encontrado el amor, pensaba menos en tipos trepidantes, pero seguía fantaseando con viajes y lugares lejanos. Y desde que soy madre, he dejado de imaginar viajes, ya solo fantaseo con poder pasar más tiempo con mis hijos y mi pareja. Recientemente, tras el nacimiento de Patricia Luna, tengo una fantasía nueva: sueño que un día puedo dedicarme a escribir a tiempo completo.

¿Qué significa ser mujer hoy?

Todo depende de dónde y cómo vivas, no es lo mismo ser mujer en Europa que en Etiopía, claro, pero si hablamos de España y nos ponemos en la edad de la protagonista del libro, que ya ha cumplido los 40, lo más normal es que sea una profesional a la que se le exige siempre más que a los hombres, que tiene hijos, que además tiene que conciliar vida familar y laboral de forma caótica y de la que se espera que cumpla con unos cánones de belleza y comportamiento- ser la esposa perfecta, la madre entregada, la trabajadora intachable, etc - que en muchos casos son absurdos. Y Patricia Luna se cuestiona todas estas imposiciones.

¿Cuál sería la fórmula de equilibrio entre sueños y realidad para alcanzar algún destello de felicidad?

¿Cómo surge la idea de escribir Quién es Patricia Luna?

Llevábamos tiempo queriendo escribir algo juntas pero nunca encontrábamos el momento. Hasta que un día de calor asfixiante en Madrid, nos sentamos las dos bajo el aire acondicionado y comenzamos a dar forma al personaje.

Como no había forma de poner los pies en la calle, cuando nos separamos ese día teníamos ya media novela ideada. Fue una ola de calor de lo más fructífera. ¿Cómo se escribe a cuatro manos?

Pues gracias a las nuevas tecnologías y ese invento maravilloso que es la nube, ha sido más fácil de lo que imaginamos.

Teníamos el documento colgado en la red y trabajábamos por turnos. Isabel es más de madrugar y yo más de escribir de noche. He de decir que las dos somos madres de familia numerosa y lo de encontrar un hueco largo para escribir no es fácil, a menos que le robes horas al sueño. Así que cada una cogía el texto a una hora del día y avanzaba lo que podía.

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Con desbordante sentido del humor, Isabel García-Zarza y Silvia Oviaño presentan en Quién es Patricia Luna las aventuras de una singular heroína urbana. Más allá de tribulaciones amorosas, tramas de corrupción o cadáveres repentinos, nos ofrecen una historia real como la vida misma, protagonizada por una mujer de carne y hueso. Editorial Stella Maris

Sucedió unas cuantas veces, te ibas a la cama dejando una escena sin terminar, pensando que aquello era infumable y resignada a borrarlo todo al día siguiente y cuando te levantabas, la escena estaba acabada, retocada y muy bien resuelta. ¡Era magia! ¿Qué temas son con los que más les gusta fantasear a las mujeres?

Depende mucho de la situación laboral, la edad, etc. En mi caso, cuando era más joven soñaba sobre todo con viajes y sexo.

O con encontrar el amor de mi vida.

Yo creo que la felicidad está sobrevalorada si la entendemos como plenitud total.

Porque además eso no existe. Yo creo que el equilibrio perfecto es cuando asumes que eres quién eres, que hay cosas que no te gustan de ti que puedes cambiar y que aquellas que no puedes cambiar, mejor asumirlas con alegría.

Entonces libros como 50 Sombras han perjudicado o beneficiado al colectivo mujer… (y a los hombres)?

Hombre, hablar de perjuicio a colectivos es demasiado... lo que nos parece tremendo de estos libros es que se están vendiendo como un avance para la mujer, con esta etiqueta absurda que es el porno para mamás. Yo aún me estoy preguntando qué quiere decir porno para mamás, no sé si es que lo ves con los niños, si es que es porno de dibujos animados... en fin, que ya el nombre me parece tremendo. Si a eso le sumas que la historia que te están contando es la de una chica inocente como un cubo que se deja seducir por un tipo algo mayor, muy guapo y con dinero y que la domina en todos los aspectos de su vida hasta lo patológico, es tremendo. Y ojo, que no hablamos de sumisión o dominación sexual, que allá cada uno con

46-47. Libro. PatriciaLUNA_Maquetación 1 30/09/15 09:53 Página 47

su sexo, sino que el tipo le dice con quién puede salir, qué se tiene que poner, qué tiene que comer... eso es control absoluto, el mismo que ejerce cualquier maltratador, y nos están lanzando el mensaje de que esto es la liberación para la mujer!. Sé que una buena parte de las lectoras son adolescentes o chicas muy jóvenes, una franja en la que está creciendo la violencia de género. Si es que las encuestas dicen que una buena parte de las jovencitas consideran normal que su novio las controle el móvil... Ahí sí creo que se lanza un mensaje muy peligroso. Y ya el colmo es que al final, el objetivo de la protagonista es casarse con Grey, el tipo que la está sometiendo en todos los aspectos de su vida. El mensaje es patético, viene a decir que bueno, todo este sufrimiento por el que has pasado, queda perdonado, porque al final te lo has llevado al altar, en fin, que da la sensación de que la mujer sigue sin tener licencia para tener un simple romance sin más. ¿Qué cuatro cosas con las que nos educamos y que debemos romper en nuestra madurez para conseguir vivir más a gusto nos podrían comentar?

Buf, son tantas, desde las imposiciones estéticas que nos dicen qué ponernos y si debemos dejarnos largo o no el pelo este otoño, a las sociales, del tipo de “ya tienes una edad, te toca casarte, ser madre, etc...” . Y creo que en general, algo que nos atañe a todos, la cuestión económica, seguimos midiendo a las personas por lo que tienen y no tanto por lo que son o lo que hacen.

Creo que todos seríamos más felices si dejásemos de compararnos unos con otros. ¿Es posible agarrarse al humor con la que está cayendo?

¿Posible? Es absolutamente necesario para sobrevivir. Y es lo que le pasa a Patricia Luna, que es capaz de reirse de sí misma, de su inestabilidad, precariedad y su caos vital. Aún por encima de todos las críticas de amigas y familia.

O YA N ES N E TI SA U EXC

Humor o amor, ¿hay que elegir?

Yo no entiendo una cosa sin la otra.

Francamente, no creo que pudiese enamorarme de una persona sin sentido del humor. No me gusta la gente que se toma muy en serio a sí mismo. Odio ese dicho que tanto hemos escuchado cuando éramos pequeños: “quien bien te quiere, te hará llorar”. Pues yo quiero que quien me quiera me haga reír. ¿Qué es lo que más os gusta de Madrid?

Creo que es una ciudad muy segura. Yo he salido mucho por las noches y siempre he tenido la sensación de que podía hacerlo sin miedo. Me encanta el carácter tan abierto de la gente, siempre he pensado que si volviese a nacer me gustaría ser guiri y venirme a vivir un tiempo a Madrid. Y bueno, si queremos ponernos más frívolos, podríamos hablar de la cantidad de tiendas pequeñas y alternativas que están surgiendo por toda la ciudad. Lo cual es todo un mérito, porque es muy difícil competir con las grandes cadenas. ¿Y lo que menos?

Más que como mujer, como madre, me parece una ciudad poco fácil para vivir con niños. No hay facilidades para moverte con ellos por la ciudad en transporte público, urbanizamos sin tener en cuenta a los niños; aceras estrechas o tomadas por las terrazas y negocios privados, plazas públicas donde no se puede jugar a la pelota o montar en bicicleta, museos y salas de exposiciones donde cada vez que entras con los críos te ponen un guarda jurado como escolta... También es una ciudad muy ruidosa y lamentablemente, desde hace unos años, una ciudad muy sucia. ¿Siguiente proyecto?

Pues ya estamos trabajando en la segunda parte de Patricia Luna. Y estamos empezando a trabajar en el guión de una serie de televisión.

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LAS AUTORAS Isabel García-Zarza (izquierda).

(Salamanca, 1971) es licenciada en Filología inglesa y en Ciencias de la Información. Trabajó durante diez años en la agencia Reuters y desde 2005 forma parte de la redacción de la revista Yo Dona.

Ha publicado La casa de cristal (2009) sobre su experiencia como corresponsal en Cuba durante cinco años, y Diario de una madre imperfecta (2010), en el que desmitifica, en tono de humor, la maternidad (al igual que en su blog www. mividaconhijos.com).

Esta es su primera incursión en la novela y en la escritura a cuatro manos.

Silvia Oviaño (Madrid, 1969) es licenciada en Ciencias de la Información y durante doce años trabajó como editora gráfica para varias agencias de fotografía. En la actualidad dirige una empresa de gestión cultural y la revista Infobibliotecas. Además es colaboradora de Yo Dona. Se inició en la escritura a cuatro manos con la obra de teatro El olor del café, que se estrenó en Madrid en 2005.

Esta es su primera novela.

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48-49 Historia Edificio EspañaOctubre 2015_Maquetación 1 30/09/15 12:17 Página 48

Por Luis Pérez Nieto Historiador del arte y gestor cultural.

Presidente de Madrid en Ruta, cuyo objetivo es dar a conocer el patrimonio de Madrid http://www.madridenruta.com/

Historia

El edificio España consta de 120,39 m. de altura desde sus sótanos hasta su torre y cuenta con 28 plantas, 32 ascensores y en su azotea una inmensa piscina. Su superficie alcanzó los 4.600 m2 con un volumen de 200.000 m3. Tiene cuatro accesos, dos en su fachada principal de la plaza de España y uno en cada lado. En la trasera el acceso era para mercancías y servicio.

EDIFICIO ESPAÑA, PATRIMONIO HISTÓRICO DE MADRID

La triste historia del primer rascacielos de Madrid En el lugar donde antaño se situaba una de las dehesas de la villa, conocida como la dehesa de Amaniel y posteriormente lo que sería la confluencia entre la Gran Vía y la calle Princesa. Justo delante de la archiconocida plaza de España; se construyó, entre 1948 y 1953, el edificio más alto en aquel momento, tanto de España como de Europa, el pr imer rascacielos de la ciudad: el Edificio España, que costaría cerca de 200 millones de pesetas.

La Compañía Inmobiliaria Metropolitana encargó el proyecto de los hermanos Otamendi. Se utilizó un factura sencilla que recordaba a muchos edificios de la

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capital. Ladrillo y piedra caliza para crear en su fachada principal una composición barroca de dimensiones hasta el momento nunca vistas. Al ser un edificio de

tales dimensiones, su estructura se construyó en hormigón armado en forma de terrazas decrecientes.

Un nuevo símbolo de la ciudad de Madrid siguiendo la estela de la

escuela de Chicago. Desde el gobierno franquista se pretendía mostrar a la comunidad internacional la prosperidad y el bienestar en la España del momento.

48-49 Historia Edificio EspañaOctubre 2015_Maquetación 1 01/10/15 10:43 Página 49

Un robo misterioso Una curiosa anécdota habla del retraso en la construcción de sus fachadas, ya que el material que se iba a emplear había desaparecido.

El responsable de la obra, Ramón Beamonte puso una denuncia ante la policía. Tras las pesquisas de ésta el resultado fue de lo más sorprendente, ya que los ladrones eran el director general de la obra, Hipólito Jiménez Lacosta y el delineante Santiago Rey García.

Ambos robaban el material para hacer reformas en otros edificios de Madrid.

A la última moda El edificio España seguía la moda europea de edificio-ciudad. Sería una entidad autónoma, de la cual no haría falta salir, ya que contaba con grandes espacios con el mayor explendor de su época.

184 apartamentos, 300 oficinas, 34 locales comerciales, bares cosmopolitas, un restaurante, una piscina en el ático y el famoso hotel Crowne Plaza.

El explendor languidece Hoy en día, el Edificio España no es más que un triste recuerdo de lo que antaño representó para Madrid. A lo largo de los años el edificio fue perdiendo interés.

Muchas oficinas cambiaron su sede, algunas tiendas fueron cerrando y sin saber cómo, el

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El gobierno franquista pretendía, con el Edificio España, mostrar a la comunidad internacional la prosperidad y el bienestar de la España del momento

Imagen del Edificio España en la década de los 50.

gigante de hormigón se quedó vacío y sin ninguna actividad en su interior. Su esplendor fue languideciendo hasta apagarse totalmente.

El Santander, el chino JIanlin y patrimonio Nacional En el año 2006 el Grupo Santander adquirió el edificio por 300 millones de euros, con la intención de convertirlo en un bloque de apartamentos de lujo. La comisión de patrimonio histórico de Madrid obligaba a que en la futura reforma se respetasen las fachadas, pudiendo derribar su interior. Pero la llegada de la crisis frenó de golpe el proyecto y el edificio siguió deteriorándose.

En la actualidad el edificio ha

sido comprado por el magnate chino Wan Jianlin, propietario del grupo Dalian Wanda. El proyecto, del arquitecto Norman Foster y Estudio Lamela, se basa en la recuperación de las antiguas funciones del edificio, construyendo 300 viviendas de lujo, un gran centro comercial y un hotel también de lujo.

El problema es que el grupo Dalian Wanda no quiere respetar la fachada, sino que quiere desmontarla y volverla a colocar una vez construido. Pero teniendo en cuenta que la fachada es de ladrillo y caliza, no se trataría de un desmontaje sino de un auténtico derribo y levantamiento de una copia, pero en ningún caso se respetaría la fachada original.

Edificio protegido Actualmente el edificio goza del nivel 2 de protección. Una protección casi total de su estructura, pero si se consiguiese la bajada a un nivel 3 sólo se obligaría a conservar: “aquellos elementos del edificio que lo caracterizan y sirven de referencia para comprender su época, estilo y función”, una rebaja que seguramente llegará tarde o temprano para adecuarse a las exigencias del nuevo propietario. Por lo que si tenemos en cuenta el dramático final de otros edificios de Madrid, nos damos cuenta de que el edificio España acabará siendo víctima de la piqueta de una manera totalmente legal y respaldada por el comité de Patrimonio histórico de Madrid.

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50-51. Cocina Audry H_Maquetación 1 30/09/15 10:08 Página 50

Libros

en La Paisible Una fiesta de verano los setenta.

(Suiza) a principios de Cúpula.

El libro está editado por

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50 recetas y 200 fotografías El libro es un álbum de recortes muy personal, ilustrado con más de 250 fotografías inéditas del ámbito familiar de la artista y 50 recetas que son un reflejo de la vida de la actriz y que están ubicadas en un contexto específico de su vida.

su hijo Luca en 1971 Audrey Hepburn con

en hollywood le gustaba cocinar macarrones al vodka El pastel de chocolate con nata montada que elaboró para celebrar la liberación de Holanda después de la guerra, los penne (macarrones) al vodka que preparaba en Hollywood para sentirse como en casa, o la lubina al estilo turco por su romance y posterior matrimonio con Andrea Dotti, entre otros. Cada receta va acompañada de su preparación paso a paso, consejos, anécdotas relacionadas con la vida de Audrey y una emotiva colección de fotografías y recuerdos.

LUCA DOTTI es el hijo de Audrey Hepburn y el psiquiatra italiano Andrea Dotti. Vive en Roma con su mujer y sus tres hijos. Es diseñador gráfico y, junto a su hermano Sean Hepburn Ferrer, se encarga de la gestión de la Audrey Hepburn´s Children´s Fund. *

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AUDREY HEPBURN nació en la ciudad belga de Bruselas y pasó su infancia entre Bélgica, Inglaterra y los Países Bajos, incluyendo Arnhem, que estuvo ocupada por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. En Amsterdam estudió ballet y en 1948 llega a Londres para trabajar como corista en producciones musicales del West End. En 1953 Hepburn interpretó el papel principal de Vacaciones en Roma y ganó el Oscar a la mejor actriz.

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AUDREY EN CASA, RECUERDOS DE LA COCINA DE MI MADRE

“En la cocina, como en la vida, mi madre se fue deshaciendo de todo lo superfluo, para conservar lo que realmente era importante para ella” Lucca Dotti, el hijo de la actriz Audrey Hepburn nos propone conocer a su madre a través de su cocina. Audrey en casa es una invitación a entrar en la esfera más privada de la icónica actriz, una biografía única que combina anécdotas, extractos de su correspondencia personal, dibujos y recetas de sus platos preferidos escritas de su puño y letra.

La idea de este libro surge a partir del descubrimiento de un antiguo cuaderno de Audrey Hepburn. “Yo estaba en mi cocina con una amiga cuando se fijó en una carpeta polvorienta. La cogió de la estantería y se cayeron varias hojas escritas con una caligrafía densa, con recortes y notas”, explica Luca en la introducción del libro.

Y eso es lo que el hijo de la actriz británica (nacida en Bruselas* en 1929) nos ofrece: una especie de cuaderno de cocina con las recetas que marcaron la vida de la actriz universalmente conocida por su elegancia, desde la Segunda

Guerra Mundial, donde perdió a su padre y a gran parte de su familia, hasta sus inicios en el ballet, su carrera como actriz, la fama, sus amores, desamores, su labor humanitaria y el cáncer que acabó con su vida en enero de 1993.

La representan con mayor fidelidad anécdotas como la pasta que traía en su maleta cuando viajaba, el helado que devoraba cuando pasaba las tardes con sus mejores amigos, y todo lo comestible que pudiese obtener de su amado jardín. Este libro es un viaje por la vida de la delicada e inolvidable Audrey Hepburn, una incursión en la persona detrás del personaje.

De su infancia descubrimos la receta del hutspot, un plato fuerte holandés con patata, zanahoria y cebollas, o la tarta de chocolate, donde recuerda el momento en que un soldado holandés, tras la liberacioón le dio siete chocolatinas.

En Hollywood siempre desayunaba dos huevos duros, una tostada de pan integral y tres tazas de café.

En Roma, cocinaba Lubina al estilo turco homenaje al crucero por Turquía donde se enamoró de Andrea Dotti (1968).

En su casa de Suiza, preparaba hígado a la veneciana y tomates rellenos de arroz.

Otras recetas que Audrey adoraba eran los espaguetis con tomate y los macarrones con ketchup.

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Peque

// Texto: Javier Estrada. Ilustración de Julián Sanz Barbero, contacto snzbrb@gmail.com

TIMA S E O T U A A L

Aprender a afrontar éxitos y fracasos

l ú lt im o x p li ca e n e C o m o se e or y si co e d u ca d li b ro d e l p n se ie d o g o ca n a o rt o p e d a g La s, D u cl o G e rm a n in rt e p a ra , u n p a sa p o a im st e a u to de to e co n ju n la vi d a , e st no u re b e s so p e rc e p ci o n e ld a ñ o p n u ye u st it m is m o co n l ib le e n e im p re sc in d u ic o d e si co y p sí q fí o d e sa rro ll ro e n lo s e rs o n a , p e cu a lq u ie r p p oyo a l nes es e n iñ o s y jó ve u e le s ay u d a a l q fu n d a m e n ta . jo r la v id a e m r a fro n ta h a b la d o s o m e h t D e sd e P lá ce lo g o s p e rt o s p si có x e s o d n co r la a ra e x p li ca in fa n ti le s p e st im a y to u a la e d a im p o rt a n ci e rro re s s lo á le s so n cu r a lu a v e st ra os que nue y lo s a ci e rt . te e m co l a ct u so ci e d a d a

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Según Ernesto Marín, psicólogo infantil de Baloo Escuela Infantil, los enemigos de la autoestima son: “el exceso de presión y exigencia, la falta de respeto, la inseguridad y la falta de autonomía, confianza o de un entorno afectivo y estable”.

Elisa Vaca, psicóloga infantil del Centro Vaca Orgaz, especializados en diagnóstico y tratamiento psicológico para niños y jóvenes, cree que existen muchas conductas de los padres que afectan a la autoestima de los niños, y las enumera así: “Hacer las cosas por ellos, ayudarles constantemente, no decirles las cosas que hacen bien al menos 3 veces al día, ser distantes a la hora de dar afecto en forma abrazos, besos y caricias, decirles lo que hacen mal constantemente, calificar con adjetivos negativos al niño: torpe, vago o lento y tratar conductas específicas que se le dan mal al niño como si fueran conductas más generales (como decir que es malo en matemáticas por hacer una suma mal)”.

Marín explica que: “la prioridad que la autoestima debería tener en la

educación de un niño es la máxima. Si la autoestima está en buen nivel, crecen la autonomía , la seguridad, la capacidad de absorber información, las relaciones con el entorno mejoran”.

De la misma forma piensa Elisa Vaca: “En los conceptos actuales de educación se sigue tendiendo a corregir el error y a decir lo que se hace mal para ser el mejor”.

Por otro lado, Vaca define la autoestima como: “el valor que nos asignamos a nosotros mismo en función de nuestra experiencia pasada, lo que los demás opinan de nosotros y el estilo de afrontamiento de tus éxitos y fracasos”.

Para Ernesto Marín “es como se siente, se valora y se ve uno mismo ante la vida, pero esto está en función de su percepción subjetiva de la realidad”.

Ambos, experimentados psicólogos infantiles, entienden que una buena autoestima es fundamental para hacer adultos seguros, confiados y con una sensación sana del entorno y de las relaciones.

Así como que si la base es el afecto, el respeto, el apoyo y el acompañamiento emocio-nal, los niños sabrán afrontar mejor sus éxitos y los fracasos.

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NOVEDAD EN ESTE LIBRO se describen de forma clara, interesante e ilustrativa los cuatro componentes de la autoestima: el sentimiento de confianza, el conocimiento de sí mismo, el sentimiento de pertenencia y el sentimiento de competencia.

Igualmente, se enumeran y concretan las actitudes que los favorecen, junto a un determinante capítulo sobre el sentimiento de competencia parental.

El libro constituye una buena herramienta para los padres y educadores que desean favorecer el desarrollo de la autoestima en los niños.

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Reportaje

// Texto y Fotos: Alfonso Espinosa

PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROALIMENTARIOS DE CALIDAD DE MADRID LUCHAN POR HACERSE UN HUECO EN EL MERCADO

“Tenemos que lograr que el madrileño identifique, valore y busque el producto de calidad de su tierra” Vinos, dulces y mieles ar tesanales, hierbas aromáticas, verduras, frutas y hortalizas, mermeladas, car nes, quesos, conservas, aceites, jabones...

En Madrid existe un número creciente de pequeños productores empeñados en elaborar productos de alta calidad con la materia prima más cercana.

La Comunidad de Madrid refuerza su apoyo a estos defensores del producto local con iniciativas como el sello de garantía M Producto Cer tificado, que identifica los alimentos de Madrid como productos de cercanía que cuentan con una calidad diferenciada, o mercadillos como La Despensa de Madr id, que recor re muchos de los pueblos de nuestra comunidad para f omentar los canales cortos de distribución, dando la opor tunidad a estos pequeños empresarios de dar a conocer su filosofía y sus productos.

En este repor taje presentamos, en representación de todos estos def ensores de la mater ia pr ima madrileña, a 5 pequeños empresarios que luchan, con sus productos agroalimentarios de calidad de Madrid, por hacerse un hueco en el competitivo mercado de nuestra región.

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“Tras las grandes mejoras que han sufrido los vinos de Madrid en los últimos años, los propios productores no hemos sabido posicionar nuestros vinos en el lugar que se merecen”

Patricia Benito.

Ingeniera industrial.

Bodegas Antonio Benito.

Colmenar de Oreja.

Vinos con Denominación de origen Vinos de Madrid de las marcas Majerit y Órdago, provenientes de viñas del sudeste de Las Vegas, la zona que baña el Tajo, Arganda Chinchón, Aranjuez... http://www.bodegasantoniobenito.com

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Madrid, productos y productores

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Patricia Benito, ingeniera industrial de 31 años, es la mediana de tres hermanas que ha seguido los pasos de sus padre, su abuelo y su tatarabuelo, Gil Benito, quien hace más de un siglo creó, contando con unos viñedos propios, la marca de vinos Don Gil, que distribuía fundamentalmente por su pueblo Colmenar de Oreja, ubicado en una zona con larga tradición vitivinícola.

En el año 84 el padre de Patricia, comercial de carretillas hidráulicas y enólogo, tomó las riendas del negocio familiar y creó la actual bodega, dando un giro de 180º a la tradicional forma de trabajar, mejorando todos los aspectos de la bodega a nivel tecnológico y técnico, buscando elaborar un vino de calidad bajo la denominación de origen Vinos de Madrid Aunque todos en la familia arriman el hombro, cada uno tiene su trabajo aparte y todo el tiempo que dedican a la bodega lo sacan de su ocio. Hace dos años decidieron darle un cambio a la

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José Manuel Retuerta.

Agricultor.

El Huertecito.

San Martín de la Vega.

Frutas y verduras frescas y de cercanía. el_huertecito@hotmail.com

“Para que un tomate sepa a tomate ha de ser fresco, un producto de cercanía, hay que comerlo recién cortado”

empresa y lanzaron al mercado las marcas Majerit y Órdago, vinos de calidad con uva autóctona de Madrid, tempranillo, malvar y airén.

“Recuerdo que a los cuatro años ya estaba pesando tractores con uva cuando incluso aún no llegaba a la báscula, me tenía que poner un taburete.” La relación de Patricia con el vino y con la empresa familiar es pasional, , como la del resto de los miembros de la familia. “A futuro esperamos poder crecer y a mí personalmente me gustaría poderme dedicar exclusivamente a la bodega, pero me da miedo perder la ilusión de hacerlo porque quiero, no por que tenga que hacerlo”.

Según Patricia, el vino de Madrid “todavía no tiene la aceptación que nos gustaría y es en parte culpa nuestra , porque la tradición de los vinos de Madrid es que no eran de mucha calidad durante mucho tiempo. En los últimos años la denominación de origen de Vinos de Madrid ha sufrido un cambio

de 180°. La gente ha empezado a ver potencial, a invertir en maquinaria, a darle esa calidad... y la verdad es que el vino de ahora no tiene nada que ver con el producto que se hacía hace tres décadas, aunque, quizás, aún no hemos sabido proyectarlo como se merece.”

José Manuel Retuerta, agriculor de 41 años, trabaja junto con su cuñado, su hermana y su mujer, en una huerta de 4 hectáreas en San Martín de la Vega.

Hasta hace unos tres años enfocaban su trabajo hacia MercaMadrid y tan sólo sembraban lechuga patata, espárrago y alcachofa, pero desde hace tres años, gracias al apoyo de la Cámara agraria y a tener la oportunidad de poder distribuir directamente el producto, comenzaron a enfocarse en el producto de cercanía y a trabajar de forma más ecológica. De esta manera, su empresa, El Huertecito, trabaja hoy la temporalidad, manteniendo los ciclos naturales del producto y produce desde

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“A la gente, cuando le cuentas que es de Madrid, le gusta. Es una manera de defender lo tuyo”

Mª Luisa de Miguely Marta Merello de Miguel.

Arquitecta y traductora respectivamente.

Mademi.

Mermeladas artesanas de autor.

Madrid www.mademi.es

piminento, hasta tomate, pasando por el pepino, la zanahoria o el calabacín.

Para José, “las iniciativas de la Cámara agraria y la Comunidad de Madrid nos están ayudando muchísimo, nos abren una puerta, porque la gente sí tiene mucho interés por el producto local. La gente quiere que, por ejemplo, el tomate sepa a tomate y eso sólo se consigue llevándolo al consumidor recién cortado. Porque si, aunque sea un excelente tomate murciano, se corta verde y su maduración se realiza en cámaras frigoríficas, aunque tenga una pinta excelente, va a perder ese olor y sabor que busca el consumidor exigente. Tenemos que lograr que el madrileño identifique, valore y busque el producto de calidad de su tierra”.

Mª Luisa de Miguel, arquitecta de 28 años y Marta Merello de Miguel, traductora de 30, se decidieron hace dos años a crear la empresa de mermeladas artesanales, Mademi, nacida de su ilusión por la cocina y por

hacer un producto de calidad para que la gente se empiece a concienciar de lo que come.

María Luisa y Marta, de momento, mantienen sus trabajos aparte de la empresa. Su slogan es -Sabores de autor hechos con mucho amor-. “Esta es la base de la empresa, el amor y cariño que le ponemos a las cosas. Porque como no dependemos económicamente de ella, lo hacemos porque nos ilusiona.”

Aunque utilizan alguna materia prima de fuera, como los dátiles o los pistachos por esa búsqueda de alta calidad, la mayor parte es española y específicamente madrileña. Poco a poco van contactando con pequeños agricultores locales y ecológicos que producen una fruta excepcional, como la frambuesa o la mora, que el dueño deja que ellas mismas recojan en su finca en la localidad de Puente del Molino, en el Valle del Lozoya.

Según María Luisa, “A la gente, cuando le cuentas que es de Madrid, le gusta.

Es como una manera de defender lo tuyo. Porque nosotras utilizamos productos locales, no sólo el producto, sino los botes, la imprenta, el papel, el dominio web. Cuando le hablas de nuestro proceso de producción, de recolección de la fruta... tiene mucha aceptación, porque la gente está por la labor de comprar productos cercanos.”

Fernando Robles Ríos, técnico de mantenimiento en una instalación deportiva de Madrid, de 50 años, llevaba desde hace mucho tiempo enamorado de la apicultura y después de algún intento fallido y muchas trabas para encontrar un lugar donde establecer sus colmenas, hace 5 años comenzó su proyecto. Aunque su intención a futuro es llegar a las 100 colmenas para tener algo de beneficio.

Este año, paralelamente a su trabajo, ha conseguido, de sus 16 colmenas, unas 60.000 abejas, una producción de 500 kilos de miel mil flores de flor silvestre

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Madrid, productos y productores

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“La gente prefiere comprar miel de calidad y cercanía”

Fernando Robles Ríos.

Técnico de mantenimiento.

Miel de la Sierra de Madrid.

Hoyo de Manzanares y Rascafría.

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“Los apoyos institucionales son básicos para que la gente comience a relacionar Madrid con sus productos”

Héctor Mendoza y Natalia Caballero Ingeniera y empleado de banca Hory Bio Talamanca del Jarama Hierbas aromáticas ecológicas www.horybio.com

de la sierra de Madrid, que vende a vecinos, amigos y en mercadillos de productos de cercanía y que apenas cubre los gastos de producción. “Mi problema es que he empezado tarde en la apicultura, si no, me hubiera dedicado 100 x 100 a esto, creo que en Madrid es un buen negocio. En España la mayoría de la miel que se consume es importada y sé que la gente prefiere comprar miel de calidad y cercanía.”

Natalia Caballero, ingeniera y master en MBA de 45 y Héctor Mendoza, empleado de banca de 57, padres de dos hijos, dejaron su argentina natal hace 9 años a raiz de un contrato que le ofrecieron a Natalia en una multinacional en Madrid. Hace tres años, debido a su visión del trabajo no solo como una forma de ganarse la vida sino de ver que vida querían tener el resto de su vida, se lanzaron a buscar una finca, que encontraron en Talamanca del Jarama, para producir hierbas arómaticas con certificación ecológica, una iniciativa única en España. Aunque Héctor se ha dedicado durante estos tres años completamente al proyecto, Natalia hace tan sólo un año que dejó la multinacional para dedicarse en cuerpo y alma a este proyecto en el que cree.

La marca que han creado Hory Bio (Hory en Guaraní significa alegría, algo que expresa la filosofía de esta pareja y de su incipiente empresa), ofrece gran variedad de hierbas aromáticas, entre las que destacan la salvia, el tomillo o el romero, especies autóctonas. “Nosotros seleccionamos la planta basándonos en que sea autóctona o que se adapte muy bien a la climatología de Madrid, como es el caso del estragón. Y también buscamos plantas que requieran poca agua.” Aunque de momento no pueden vivir de ello, ya que todavía estan en el proceso de construcción de la empresa y de la introducción comercial del producto, según Natalia “este un proyecto a largo o medio plazo y esperamos sacarle rentabilidad en el tercer o cuarto año de producción”.

Para Héctor, “los apoyos institucionales son importantísimos para que la gente comience a relacionar Madrid con sus productos. No podemos salir con el mensaje de producto ecológico , natural, km cero... sin un apoyo por parte de la Comunidad o los ayuntamientos”.

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Entrevista

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// Texto: Alfonso Espinosa Foto: Dan Secches

“Yo creo que cómo vivas el final (ese que a todos nos llegará) depende de cómo hayas vivido, de quién eres y del amor que puedas tener a tu alrededor"

60-61 Ricardo Darin_Maquetación 1 01/10/15 11:35 Página 61

CONCHA DE PLATA AL MEJOR ACTOR, RICARDO DARÍN, DE ESTRENO EN TEATRO Y CINE

“El matrimonio es el estado ideal del ser humano... Cuando se encuentra al ser humano ideal” El actor Ricardo Darín, habla del matrimonio y la muerte a raiz de los dos estrenos que le traen a la cartelera este octubre. Por un lado, el 21 presentará en los Teatros del Canal Escenas de la vida conyugal, una obra con la que identificarse. Además, el 30, se estrenará la película Truman, por la que ha sido galardonado con la Concha de Plata al mejor actor en San Sebastián, un film sobre la amistad y las despedidas, donde el actor interpreta uno de los papeles más conmovedores de su carrera.

Ricardo Darín, nacido en Buenos Aires hace 58 años de ascendencia italolibanesa, estaba predestinado para la escena. De padres actores, debutó en el teatro a los 10 años y a los 15 ó 16 ya se había hecho un nombre en el mundo televisivo argentino.

Creció entre luces, focos y cámaras.

“Cuando era pequeño y estábamos grabando algún programa veía a los chicos del colegio que venían a conocer lo que era un estudio de televisión y en sus ojos se reflejaba la ilusión de un mundo de fantasía, el cual yo había perdido".

Darín siempre simultaneó la tele con el cine y el teatro, pero la popularidad en Argentina le llegó en los años 80, cuando, junto a otros jóvenes actores argentinos, conocidos como los “galancitos” trasladan éxitos televisivos a las tablas de los teatros de todo el país.

Recién estrenado el S. XXI, la proyección del actor se dispara con el éxito internacional de las películas Nueve reinas (Fabián Bielinsky, 2000) y El hijo de la novia (Juan José Campanella, 2001).

Hoy en día, es uno de los actores más influyentes y reconocidos de Argentina, respetado a ambos lados del atlántico. Un actor poliédrico y un personaje público comprometido con la política de su país, que este octubre se reparte entre los teatros y las salas de cine de Madrid.

En Escenas de la vida conyugal, versión teatral de la película homónima de Ingmar Bergman, una

obra que llega a Madrid precedida de un gran éxito en Argentina, Ricardo Darín junto a Érica Rivas, con quien ya trabajó en su anterior película, Relatos Salvajes, relatan al público una secuencia de escenas de una pareja durante su vida en común como matrimonio y su posterior divorcio.

Según el propio Darín, “El público se divierte muchísimo durante casi toda la obra, sin tener tiempo para pensar que muchas de esas cosas que le pasan a Juan y a María les han pasado, les pueden estar pasando o podrían pasarles a ellos mismos. Solamente al final, cuando se van a cenar o a sus casas, comienzan a reflexionar sobre el tema. Y ahí es donde la cosa se les pone brava. Sé de una pareja que terminó divorciándose. La obra, de seguro, ejerce un efecto terapéutico no sólo sobre los espectadores, sino sobre nosotros mismos también.” y continúa, “el público puede quedarse sólo con la cáscara e irse después de la función a

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“Lo más importante en una pareja es la lealtad. Se puede ser infiel, dejarse, querer volver, pelearse…

Pero nunca hay que ser desleal”

cenar muy contento, o por el contrario, ponerse a reflexionar y ver cuánto de ellos mismos hay en eso de lo que hasta hace un rato les había causado tanta gracia. No digo que tengan que divorciarse, como aquella pareja, pero seguro que les ayudará bastante a seguir adelante.”

Para Darín el matrimonio es “el estado ideal del ser humano. Cuando se encuentra al ser humano ideal, claro.” Y hay una cosa imprescindible para que funcione, la lealtad. “Se puede ser infiel, dejarse, querer volver, pelearse… pero no hay que ser desleal.”

Truman es una película del director Cesc Gay sobre la amistad y sobre la relación entre dos hombres ante el pánico que a todos nos invade cuando la vida nos sitúa ante la enfermedad y ante el final que se acerca; el nuestro o el de alguien querido, en la que Ricardo Darín, mano a mano con Javier Cámara, con quien comparte la Concha de Plata al mejor actor del último festival de San Sebastián, representa uno de sus papeles más conmovedores. El actor confiesa que lloró al leer el guión porque recordó la pérdida por cáncer de su padre hace treinta años. "Yo admiro la valentía. Todos pasaremos por esa situación y algunos tendrán la oportunidad de ver pasar toda su vida antes del final, y otros no, tristemente. Yo creo que cómo vivas ese final depende de cómo hayas vivido, de quién eres y del amor que puedas tener a tu alrededor."

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Mascotas

LOS SURICATAS FORMAN COLONIAS IGUALITARIAS

La solidaridad también es cosa de animales La solidaridad entre individuos y la organización en sociedades no es exclusiva de los seres humanos, sino que son varios los animales que se agrupan en comunidades para mejorar la vida de los individuos de la especie. Éste es el caso de los delfines, especie que comparte una forma de entender el grupo solidaria y donde se dan diferentes roles de protección entre los individuos. También los suricatas forman parte del conjunto de animales solidarios, organizándose en manadas que permiten no sólo la supremacía del más fuerte, sino la supervivencia del más débil.

El Suricata (Suricata suricatta) es una pequeña mangosta. Ligero, de miembros delgados y musculosos, larga cola, se diferencia mucho de otro tipo de mangostas.

Apareció en las regiones áridas de África durante el cuaternario, hace dos millones de años.

De cabeza ancha y redondeada con ojos oscuros, hocico en punta y cuartos traseros más gruesos que los delanteros, estos mamíferos son esencialmente diurnos y territoriales. El pelaje de su cuerpo es marrón claro, con manchas marrones y rojizas en la espalda. ¿Suricatas como mascotas?

Los suricatos se pusieron de moda en el Reino Unido a raiz de la emisión de una serie

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El suricata es un animal sociable y fácil de domesticar.

En paises como Reino Unido o España son comercializados como mascotas a pesar del sufrimiento que les causa el ser separados de sus congéneres

documental llamada Meerkat Manor, lo que puso en pie de guerra a la Sociedad Protectora de Animales británica por el enorme sufrimiento que existe detrás de esta comercialización. La mayoría de las veces, estos animales se venden por separado a pesar de ser animales absolutamente sociales que requieren de actividad y atención constantes.

Pero esta moda no es exclusiva de paises como reino Unido o Estados Unidos. En España, gracias al personaje de la película El rey león, Timón, un simpático suricata, la moda ha llegado al mercado y es posible adquirir, en diversas web de anuncios de compra venta, crias de suricata, criadas en cautividad, por entre 600 y 800 €.

¿Sabías qué… ...los suricatas son mangostas muy afectuosas, sus desbordantes muestras de afecto influyen en la cohesión del grupo. Estos amistosos animales cuidan de las crías de otros, estableciendo trabajos de vigilancia, mientras unos miembros del grupo cazan y otros cuidan de los enfermos. De esta forma, en su organización puede sobrevivir el más debil y no tiene cabida la predominancia del más fuerte.

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Costumbres Están perfectamente organizados a nivel social. Los suricatas forman colonias grandes e igualitarias, de unos diez individuos. En cuanto escasean o se agotan los recursos alimenticios, no se lo piensan: emigran para encontrar un nuevo terreno, más propicio.

Su dieta se basa en insectos, pequeños roedores, lagartijas y serpientes. Uno de ellos actúa siempre como centinela del grupo, erguido sobre sus patas; de esta manera permanecen protegidos (tan pronto como detectan un peligro, el vigilante alerta al resto). Se le llama, cariñosamente, “centinela del desierto”, dada su costumbre de cuidar del grupo, constantemente.

Su afición favorita es tomar el sol, tanto en invierno como en verano. La temporada de cría y el número de camadas dependerá de las precipitaciones y de la disponibilidad de sustento.

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Diván

// Texto y Foto: Domingo Morales

Fernado hernández Barral, crítico de cine

“En apenas unas líneas puedes destruir todo el trabajo que conlleva una película” Hablamos con Fernando Hernández Barral, crítico de cine, guionista y profesor universitario, sobre la controvertida figura del crítico cinematográfico.

Hdez Barral, lleva varios años cubriendo, entre otros, el Festival de Cannes, donde ha entrevistado a directores y actores de talla mundial. ¿Cómo mantiene la independencia un crítico? Imagino que al conocer a los actores y directores será complicado, a veces, juzgar sus películas…

En ocasiones estableces unas relaciones, si no de amistad, sí de cierta cordialidad con los directores. A ninguno nos es ajeno el complicado proceso de producción de una película.

Son años de trabajo que tú, como juez, puedes destruir en apenas unas líneas.

Por eso hay que ser cuidadoso y muy profesional, huir de los argumentos ad hominem y evitar las filias y fobias.

Hay muchas clases de crítica cinematográfica. La visión romántica del oficio que mantiene el tópico del despellejador insobornable solo se da en algunas ocasiones contadas. La mayoría de los críticos combinan su trabajo con el de informadores, tambien entrevistan a los actores, productores y directores o simplemente dan cuenta de la inagotable catarata de estrenos. ¿Qué personajes le han dado más juego?

Una vez en Cannes acabé en un jacuzzi con unos productores rusos. En otra ocasión entrevisté a Tommy Lee Jones, que tiene fama de seco con la prensa.

Sin embargo yo conocia su punto débil, los dos somos aficionados a la música country y la entrevista fue como la seda.

Usted suele cubrir Cannes…

Es el Festival de festivales, la verdad es que el resto de certámenes viven de las sobras que Cannes les deja. Su direc-

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F. Hdez Barral, Madrid 1979, se doctoró sobresaliente Cum Laude por la Complutense en 2005. Lleva diez años impartiendo las asignaturas de Historia del cine y Teoria del texto audiovisual, entre otras, en el Centro Universitario Villanueva.

Como guionista estrenó en 2011 su primer largometraje 10 peliculas, con Carlos Bardem.

tor, Thierry Frémaux, es una especie de factotum del cine mundial y sin duda el tipo más poderoso de la industria europea. Si sales coronado de Cannes, la carrera de tu película está asegurada. Si ocurre lo contrario…

Este año vimos llorar a Gus Van Sant, un tipo que ha ganado la Palma de Oro, porque la película que presentó Sea of trees fue abucheada y pataleada por la crítica mundial.

“La visión romántica del crítico de cine que mantiene el tópico del despellejador insobornable sólo se da en algunas ocasiones contadas”

Hay críticos despiadados…

Uno puede haber invertido años y millones en una película y de pronto te seleccionan en Cannes. Cuando llega el momento del pase de prensa, en el Grand Palais, con más de dos mil críticos internacionales, entre los que se encuentran los primeros espadas de Variety, Screen, Hollywood Reporter… , una especie de tendido siete de Las Ventas, tu película puede ser encumbrada, aunque normalmente te van a destrozar.

Hay muchos productores que prefieren

g

“Tommy Lee Jones tiene fama de seco con la prensa. Sin embargo... los dos somos aficionados a la música country y mi entrevista fue como la seda”

que su película no sea seleccionada para la Sección Oficial y optan por proteger su filme en secciones paralelas. ¿Sigue siendo USA el gran referente del cine?

El cine ha cambiado mucho con la revolución digital. Hay nuevas formas de consumo y la cultura mainstream se ha abierto a la influencia de Asia y los paises emergentes. Norteamérica ya no es el único referente. ¿Qué opina del fenómeno de las series en televisión?

El día a día en la Universidad te permite estar al tanto de todos los cambios, por ejemplo el nuevo viraje de la ficción desde las salas de cine a los salones de casa. Los showrunners televisivos son los nuevos talentos del panorama actual.

La calidad de Breaking Bad o True Detective no desmerece a peliculones como Dallas Buyers Club o Birdman.

Interior-Contra Sept 2015_Maquetaci贸n 1 30/09/15 12:12 P谩gina 67

CONTRA sept 2015_NOTAS prensa /compro ok sisi 30/09/15 12:13 Pรกgina 72