Revista placet julio 2015

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Nº 259. Año XXVI JULIO/AGOSTO 2015 DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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sumario

# 259. julio/agosto de 2015. AÑO XXVI.

40 EL TURISMO EXQUISITO DEL PAÍS VASCO FRANCÉS

Vista de los montes de Bidarray, Francia, desde la terraza del hotel de cinco estrellas Ostapé, relais du silence.

Imagen de Javier de la Colina.

04.ENTREVISTA CON JULIETA VENEGAS 10.LIBROS: RECOMENDACIONES DE VERANO 12.LAS 4 TORRES: CURIOSIDADES Y DATOS 14.CINE: JUANMA BAJO ULLOA, LA COMEDIA Y ESPAÑA 16.MODA: AZUL, EL COLOR DEL VERANO. TONOS PASTEL 22.NOTICIAS DE MODA 24.DECORACIÓN: DISFRUTA DE TU JARDÍN 26.MOTOS: LA SUPER TRAIL DE TRIUMPH. EL PUERTO DE LA CRUZ VERDE 28.BELLEZA: CLAVES IMPRESCINDIBLES PARA CUIDAR TU CUERPO EN VERANO 34.EMOCIONES: MINI COOPER S 5 PUERTAS 36.EN BUSCA DE LA MEJOR HAMBURGUESA DE MADRID 40.EL TURISMO EXQUISITO DEL PAÍS VASCO FRANCÉS 48.TERRAZAS Y RESTAURANTES PARA REFRESCARSE Y COMER BIEN 52.10 COSAS QUE HACÍAS CUANDO ERAS NIÑO Y HOY SON INCONCEBIBLES 54.LOS VERANOS DE LA VILLA 58.HISTORIA: LA PAGODA DE FISAC, EL OPUS DEI Y LA ESPECULACIÓN INMOBILIARIA 60.MASCOTAS EN EL ANTIGUO EGIPTO 62.CARTAS AL DIRECTOR 66.DIVÁN: NUEVAS FORMAS DE MEDIR LA AUDIENCIA EN TELEVISIÓN FOTOGRAFÍA DE PORTADA: Gustavo Di Mario

DIRECTOR Javier Estrada. SUBDIRECTOR Alfonso Espinosa. REDACTORA MODA Y BELLEZA Loreto Barro COLABORADORES Domingo Morales, Luis Pérez Nieto, Sumara Marletta, Javier Alonso-Majagranzas y Pablo Varela.

DISEÑO mOnsclub. PUBLICIDAD Sandra Estrada Apdo. Correos 29.150. 28080 Madrid. Tels.: 91 721 60 40 / 629 140 021 placet@revistaplacet.com Revista GRATUITA buzoneada en viviendas del noreste de Madrid desde 1989.

ZONAS: Arturo Soria, Parque Conde de Orgaz, Hortaleza, Chamartín, La Moraleja.

Imprime: Printing Media - Depósito Legal: M - 42358 - 1989 Plácet no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores y anunciantes ni se identifica, necesariamente, con las mismas.

EDITA PLACETCITY, S.L. PLÁCET: (del lat. placet, de placére) m. Aprobación, opinión favorable.

Revista fundada en 1989.

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“Yo soy de Tijuana.

Si se me llegaran a subir los humos, voy a mi tierra y me los bajan en un momento”

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Entrevista

// Texto: Alfonso Espinosa Fotos: Dennis Klein

JULIETA VENEGAS, AMOR POR MÉXICO

“No podemos actuar como si fuera natural tener 26.000 desaparecidos” Una mujer dulce y pausada como su música y sus letras, Julieta Venegas se ha inspirado en los recuerdos de la infancia para escribir su nuevo disco, Algo sucede.

Sin embargo, su amor por México la ha impulsado a no mirar hacia otro lado y dedicar dos temas de este último trabajo a la dificil situación que atraviesa su país.

Julieta Venegas, nació en Long Beach, California, hace 44 años y creció en Tijuana.

A pesar de tener pasaporte norteamericano, fruto de vivir en esta ciudad fronteriza, ella es mexicana hasta la médula. “Toda mi familia es mexicana, pero mis papás, fotógrafos, tenían la posibilidad de vivir del lado gringo así que a todos sus hijos nos tuvieron del lado americano, para que tuviéramos la posibilidad de tener las dos nacionalidades, pero yo soy de Tijuana. Al ser fronteriza, hablo inglés de forma natural, pero nunca me planteé vivir en Estados Unidos ni me siento de allí.”

Su nuevo disco, Algo sucede, se editará el próximo 21 de Agosto en España, donde actuará el 3 de agosto en el Festival Cap Roig de Gerona, 4 de agosto en el Festival Starlite de Marbella y el 6 de agosto en el Festival Nocturama de Sevilla

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Julieta Venegas

¿Cómo es que deja el camino de la música clásica que tomó de tan pequeña?

“Es un error que ponga en wikipedia que soy activista.

Trabajo con Unicef y me involucro, pero de ahí a ser activista hay una gran distancia”

Un amigo que tenía un grupo me invitó a tocar como teclista y me gustó, era mucho mejor, y me sacó de mi rumbo, cambió mi destino. Entonces empecé a descubrir que tenía talento para escribir canciones. En ese momento cambió todo, pero siento que la esencia, la razón por la que yo me sentí atraída por la música desde pequeña, sigue siendo la misma. Es una posibilidad de expresarme. Esto ha ido cambiando en forma, pop, “Yo escribo rock… pero he encontrado en canciones de amor, pero no puedo mirar la música ese canal de escape para otro lado y tengo que necesito en mi vida.

Ha dicho que para este nuevo disco se ha inspirado en su infancia. ¿Qué temores recuerda de esa época?

que escribir también sobre lo que está pasando. Es mi forma de expresar el amor que siento por mi país.”

Sobre todo el temor a no ser feliz. ¿Y deseos?

Una vez mi hermana me contó, aunque yo no me acordaba, que en un cuadernito que nos pasábamos las niñas en la escuela y que llamábamos chismógrafo, escribí que cuando fuera grande quería ser famosa y viajar (risas).

A mí me sorprende haber puesto eso, porque yo era ¡tan tímida! Además, ¿famosa en qué? ¿Y aromas?

La literatura... La poesía, la narrativa, lo que sea, pero me encanta leer. ¿Se inspira mucho en lo que lee?

Sí, todo el tiempo. De hecho, todo este tema de la infancia estoy segura de que viene de haber leído los libros de un noruego que vive en Suecia, Karl Ove Knausgård, que hizo esta serie de libros que se llama Mi lucha, hablando de su infancia, que me impactó.

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Definitivamente es un error que ponga activista, tengo que revisarlo. Yo supongo que lo pone porque trabajo con Unicef y si surge algún tema que me interesa sí me involucro, pero de ahí a ser activista hay una gran distancia.

Hablando de este activismo, en el disco también toca la situación de México, los desaparecidos...

Yo siempre escribo desde lo emocional y, por supuesto, el tema de México toca mi parte emocional, pero no puedo decir que las dos canciones del disco que tratan sobre estos temas tengan un punto de vista social o activista, simplemente he tratado de expresar un tema que es en este momento importante no obviar. No puede ser que nos acostumbremos a lo que vemos todos los días en México. No podemos actuar como si fuera natural que tengamos 26.000 personas desaparecidas. No se puede mirar para otro lado y decir, yo soy compositora y solamente escribo canciones de amor, cosa que me encanta, pero desde ese amor que tengo por mi país también tengo que escribir y decir que me duele mucho lo que está pasando, es mi manera de expresar ese amor.

Presentó este disco en Bogotá y siempre habla de Latinoamérica ¿reivindica de alguna manera la gran Latinoamérica, un gran continente unido?

Los burritos de frijoles, la comida de la calle y las cosas que cocinaba mi abuela. Y sobre todo el olor a arroz con leche que hacía mi mamá, que además nunca calculaba bien y acababa siempre haciendo unas ollas gigantes de arroz con leche (risas).

Además de la música ¿qué otras pasiones tiene?

En wikipedia pone que usted es cantante y activista.

Desde pequeña Julieta Venegas tenía claro que quería dedicarse a la música. Inició su preparación musical estudiando piano clásico desde los ocho años de edad.

“A los 10 años ya declaré que me iba a dedicar a la música, pero no sabía exactamente qué es lo que iba a hacer y mucho menos que iba a hacer lo que hago ahora. Estuve estudiando piano desde muy niña y mi inquietud iba más bien por el camino de la música clásica.

En mis sueños de aquel momento me veía dirigiendo una orquesta.”

Me encanta pensarlo así.

Tenemos mucha similitud, muchas afinidades, incluso en el tema de nuestros gobiernos, por desgracia, también tenemos mucho en común. ¿Trata de reivindicar el folklore mexicano?

Yo soy mexicana y mi carácter es totalmente mexicano y siempre me echo mis gritos rancheros en los shows. Es algo que me sale natural. No es algo que trato de reivindicar conscientemente. A mí me encanta hacer referencia a la música mexicana, pero porque me encanta la música mexicana.

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Julieta Venegas

¿Qué otras referencias tiene aparte de la música mexicana?

De todo. En el disco nuevo hay mucho sonido ochentero y mucho de Charlie García. Yo nunca había hecho referencia a un músico directamente y en cambio en este disco hago referencia a él tanto por el nombre como a nivel musical. Es una persona que me encanta, tanto él como su música. Es un artista que me influyó muchísimo, pero también tengo una gran infuencia de José Alfredo Jiménez.

Ahora estoy escuchando mucho rock argentino setentero, como Sui generis, Espineta, Los abuelos de la nada…

“Una época estuve de gira seis años seguidos, tan sólo parando seis meses al medio para hacer un disco. Desde que nació mi hija no salgo más de 10 días seguidos”

¿Y con qué grupos españoles se queda?

Ahora estoy escuchando mucho La bien querida y me encanta su último disco, pero al principio de llegar al D.F. me hice muy fan de Radio Futura, tal vez un poco por la influencia de mis amigos de Cafe Tacuba, que eran muy fans de Radio Futura. También a mí personalmente me encanta Alaska y Dinarama que, a día de hoy, sigue siendo un referente. Y no es porque yo haga música disco o electro pop, es porque me gustan las canciones, las letras.

Como estrella internacional que es, con cientos de miles de seguidores ¿Tiene algún tipo de manía que exija en los conciertos?

Madrid lo conozco mucho, no sólo de gira, la conozco de quedarme temporadas, es una ciudad que me encanta. Lo que me gusta más de Madrid es la gente y el ambiente. Hay otro ritmo de vida que en México. En México tenemos algo más influenciado por los gringos, trabajar y trabajar todo el día y todos los meses del año… Aquí hay como una cosa más pausada. La gente se mira…

Me encanta la onda de caminar, de ir de un lugar a otro caminando. Y me encanta la onda de las terrazas, está cosa social que tienen aquí de tomarse algo a la tarde … ¡qué rico! o los domingos, eso que dicen de tomar una caña. En México es muy diferente, somos más encerrados y es un poco más intenso. Ahora que se puso de moda el mezcal, la onda de las mezcalerías es así como… ¡mejor cálmante y tomate una cervecita! Acá el beber es algo más social. En México es más a la intensa. Es que nuestra cultura es José Alfredo Jiménez todo despechado (risas)… Aunque alguien tenga su vida perfecta, le sacan un mariachi y le sale ese lado más dramático. ¿Qué valores, en el mundo en el que vivimos, viajando constantemente, quiere transmitirle a su hija?

“Hoy por hoy en el D.F. han cambiado mucho las cosas… Aunque sí es cierto que hay que ir con un poco de desconfianza y tener tres ojos abiertos”

No tengo manías, eso es lo peor, soy como muy normal.

Nunca como carne, pero no es algo del otro mundo. Yo soy de Tijuana, si se me llegaran a subir los humos, pues voy a mi tierra y me los bajan en un momento.

¿Le dejan tiempo las giras para conocer las ciudades por las que va pasando?

Depende de la intensidad de la gira.

Desde que tengo a mi hija ya no hago las giras que hacía antes. Yo una época estuve de gira seis años seguidos, tan sólo parando seis meses al medio para hacer un disco. Ahora ya no hago eso y como mucho salgo 10 días y regreso a mi casa.

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¿Y conoce bien Madrid?

Julieta Venegas, con 5 Grammy Latinos, 1 Grammy Award y 5 MTV Latinoamérica, entre muchos otros premios, cuenta con un público muy amplio en Europa, Latinoamérica o Estados Unidos “Mi público en Estados Unidos es un 95% latino, si bien, en ciudades como Nueva York o Los Angeles hay algo de público anglosajón, pero en general son mexicanos, colombianos y venezolanos.

El mercado latino en los Estados Unidos es algo tremendo, grandísimo.”

Mi hija cumple cinco en agosto y lo primero que me gustaría transmitirle es el valor de la familia, de la gente que es cercana, también la espiritualidad y, además, me parece que es importante que ella busque que es lo que ella quiere, me refiero a no imponerle el que, por ejemplo, se dedique a la música. ¿Recomendaría alguna precaución concreta a alguien que fuera a visitar su ciudad?

Yo en México llevo 20 años viviendo y es mi país y mi ciudad y me siento segura. De hecho, hoy por hoy en el D.F. han cambiado mucho las cosas y es la ciudad más segura del país. Aunque sí que es cierto que hay que ir con un poco de desconfianza y tener tres ojos abiertos, como en cualquier ciudad latinoamericana.

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Por fin está aquí el fantástico nuevo Ford Mustang.

Cargado de innovadora tecnología y con un nivel de rendimiento y estilo de primera clase.

“La mayoría de los clientes que compran el nuevo Ford Mustang ven cumplido un sueño de juventud”

Es la primera vez que el Ford Mustang se vende en Europa y el interés que ha levantado es espectacular. Hay una generación entera de españoles que soñó de joven con conducir este coche, nos cuenta Roberto Baonza, del departamento de ventas de Deysa Ford.

“El Mustang es un coche distintivo, no hay nada parecido en el mercado. Hablamos de un vehículo mítico en la historia del motor.

El Mustang que llega a Europa tiene un nuevo chasis, es más vivo y fácil de conducir. Su nueva linea le convierte en un coche más equilibrado, seductor y atlético”, continúa Baonza.

“Es un coche muy bien conectado. Su interior está inspirado en un Cockpit con esferas analógicas e información digital. Cuenta con una pantalla táctil de 8”, con Bluetooth y selecciona la música, controla la navegación y la temperatura del habitáculo o hace llamada en manos libres por medio de la voz.

Se vende en dos versiones: el Ecoboost, muy eficiente, de 2.3 litros y 317 CV. y el legendario motor americano V8, de 5.0 litros y 420 CV. Está disponible en 10 colores y se vende desde 39.000 €.” concluye el comercial de Deysa Ford y especialista en Mustang.

ROBERTO BAONZA MERINO, ESPECIALISTA EN MUSTANG. 607 92 24 44

Administración Central, Exposición y Talleres: Ribera de Loira, 24-26 28042 Madrid. Teléfono 91 721 47 30 Fax 91 721 47 76, Cita Previa Taller 91 721 47 56 Exposición y Talleres: Ctra.M-300, Km. 29,100 28802 Alcalá de Henares, (Madrid). Teléfono 91 880 00 62 Fax 91 888 93 18, Cita Previa Taller 91 882 64 86 Exposición y Talleres: C/Conde de Peñalver, 38 28006 Madrid. Teléfono 91 309 62 60 Ventas, 91 309 62 62, Fax 91 402 17 57, Cita Previa Taller 91 309 62 64 Exposición y Talleres: Avda. Constitución, 3 28850 Torrejón de Ardoz. (Madrid) Teléfono 91 677 75 37 Fax 91 677 74 17, Cita Previa Taller 91 677 96 12 Exposición y Talleres: C/Francisco Aritio, 58 19004 Guadalajara. Teléfono 949 10 80 18 Fax 949 03 03 22, Cita Previa Taller 949 10 80 18

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Novedades editoriales

El regreso de M. Dueñas

La templanza Planeta Tras El tiempo entre costuras y Misión Olvido, María Dueñas vuelve con una gran historia enmarcada en el México y la cuba colonial de la segunda mitad siglo XIX.

Premio Pulitzer Ficción 2015

Amor, humor y vida

La luz que no puedes ver Suma

Gente que viene y bah Espasa

Elegida por el New York Times como una de las 10 mejores novelas del año. En tiempos de guerra, las pequeñas decisiones pueden tener grandes consecuencias.

Una gran novela, marcada por el amor y el humor, sobre relaciones y vidas cruzadas en una España marcada por el paro y la corrupción.

10 NARRACIONES EXTRAORDINARIAS

Música, genios e historia

La música de la memoria Galaxia Gutemberg Una novela enmarcada en el siglo XIX y principios del XX que relata las confesiones en primera persona de los mayores genios musicales de todos los tiempos.

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Humor del siglo XXI

Cactus Alfaguara Un viaje, cargado de buena narrativa y humor inteligente, a la tierra prometida del S. XXI, Silicon Valley, de un experto en cactus, para quien esas promesas nunca se cumplieron.

El perfume y el éxito

La estela de los perfumes Maeva La felicidad no es sino el perfume de nuestra alma... El gran debut de la italiana Cristina Caboni, que ya se ha convertido en un éxito internacional.

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Novedad recomendada

Apasionante novela histórica que retrata una de las épocas más turbulentas de la historia medieval europea

Señor de Madrid Pàmies Colección: Histórica De cómo León V de Armenia llegó a ser Señor de Madrid.

Un curioso episodio que da pie a una magnífica novela sobre la Castilla de los primeros Trastámara.

Año 1375. La Pequeña Armenia, último reino de la Cristiandad en oriente, es conquistado por los mamelucos. Con su caída comienza el calvario personal de su rey, León V, que es conducido a Egipto para ser exhibido como una prueba viviente de la victoria.

Sin embargo, esto supondrá el inicio de una aventura sorprendente; Juan I de Castilla acepta pagar el rescate que piden por el monarca destronado, que después de ser liberado, viaja a Europa con la intención de promover una Cruzada que detenga el avance de turcos y mamelucos.

Ramón Muñoz, articulista y crítico literario, autor de La tierra dividida (2012) y El brillo de las lanzas (2013), novela con maestría uno de los hechos más llamativos de la historia de Madrid, cuando la villa fue entregada como regalo a un monarca extranjero que nada tenía que ver con ella.

PARA OLVIDARSE DEL MUNDO

Pasión heroica

Amor bélico real

Volver a Canfranc Planeta

Música para feos Destino

La apasionante historia de tres personajes, genialmente construidos, que arriesgaron sus vidas para que numerosos judios atravesaran la estación de Canfranc a principios de los años 40.

Inspirada en hechos reales, con una banda sonora imprescindible e inspirados diálogos, Silva narra una historia de amor a contracorriente en Afganistán entre una reportera y un veterano militar.

Éxito editorial en Francia

La niña que se tragó una nube tan grande como la torre Eiffel Grijalbo Un himno al amor y la esperanza, que se ha colocado, en tan sólo unas semanas, entre los libros más vendidos y aclamados en Francia.

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12-13 Las 4 Torres Julio 2015_Maquetación 1 03/07/15 09:50 Página 12

Alberga el hotel de 5 estrellas EuroStars Madrid Tower, que ocupa hasta la planta 31 y que dispone de un comedor y un spá con impresionantes vistas de la ciudad.

El logo de Cepsa colocado en 2014 en lo alto del edificio es el logo con la ubicación más alta de España. Con un largo de 17 m y 3 de alto, cada una de sus letras pesa entre 40 y 80 kg.

En su azotea existe un pequeño parque eólico destinado a generar la iluminación de la fachada y el alumbrado de emergencia.

En el espacio hueco entre la última planta y el remate estaba proyectado instalar unas torres de energía eólica, como símbolo del compromiso de la compañía con el respeto al medio ambiente, idea que nunca fue llevada a cabo.

A partir de la planta 31 está ocupada por las oficinas de la auditora internacional PriceWaterhouse Coopers, cuyas iniciales dan nombre al edificio.

Según sus dueños o inquilinos la torre se llamó originariamente Torre Repsol, posteriormente Torre Caja Madrid y seguidamente Torre Bankia, Actualmente Torre Cepsa. Es por esto que comunmente se le denomina torre Foster por el apellido de su arquitecto.

Es la única torre con fachada de doble piel y está cubierta completamente de vidrio a modo de escamas.

En el cartel del último remake de la película Robocop de 2013, aparecen las 4 torres y se ve claramente la Torre Repsol con el logo de la empresa de los malos, OmniCorp, sobre ella.

Su planta es la de un triángulo equilátero de lados curvos Visto desde el aire muestra dos semicírculos de tonos negros que forman la torre.

Las azoteas de estas torres se encuentran a la misma altura que algunos pueblos de la sierra de Madrid como San Lorenzo del Escorial. La fuerza del viento a estas alturas dupica la que se percibe a pie de calle.

Igualmente, la diferencia térmica entre la parte más alta y la más baja de estos edificios puede llegar a alcanzar los 10 C. Los ascensores de las torres son del tipo "jump lift", y recorren aproximadamente una planta y media cada segundo.

Fotografía: Domingo Morales

TORRE PWC TORRE CEPSA

C. Rubio Carvajal y E. Álvarez-Sala 236 m - 58 pl

Norman Foster 248 m - 45 pl

LA ÚNICA PROYECTADA Y CONSTRUIDA POR ESPAÑOLES

MÁS COMUNMENTE DENOMINADA COMO TORRE FOSTER.

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ALGUNAS CURIOSIDADES QUE NO CONOCÍAS SOBRE LAS 4 TORRES

En su cúpula alberga el jardín vertical más alto de Europa, con 30 m de altura.

Es característica su forma de diamante y el color azulado de sus ventanas.

Desde la finalización de su construcción, en diciembre de 2009, la Torre Cristal se disputó con la Torre Cepsa, finalizada 7 meses antes, el honor de ser el edificio más alto de España. Sin embargo, El Council on Tall Buildinds and Urban Habitat (CTBUH) sentenció en 2014 que la Torre Cristal, con su 249,5 m, es la más alta por una escasa diferencia de 1 m.

¿Sabrías decir qué torre es la única construída por españoles? cción En su constru n ro ea pl se em 2 cristal 44.000 m de es nt le va ui eq a 6 campos de fútbol.

En su planta 33, a 135 m de altura, existe una capilla católica, una de las capillas más altas del mundo.

Desde la calle se puede ver de noche un gran semáforo que está en verde o en rojo según esté abierta o no la capilla.

En la última planta vive Juan Miguel Villar Mir, dueño de la torre

s banderas por una de la Está coronada s que existen, ás grande 2 de España m superficie. til y 30 m de 16 m de mas

En su planta 33 se encuentra Espacio 33, el restaurante más alto de España.

a su azotea cuadrada hast formando Desde su base va a ad l, su fach con forma ojiva curva que representa la ica una característ no. ática del cose em at m función

En su planta 30 se encuentran las embajadas de Holanda, Australia y el Reino Unido.

TORRE CRISTAL César Pelli 249,5 m - 52 pl POR UN METRO...

EL EDIFICIO MÁS ALTO DE ESPAÑA

TORRE ESPACIO Henry N. Cobb 230 m - 57 pl LA FUNCIÓN MATEMÁTICA DEL COSENO

La 5ª Torre El grupo Villar Mir se adjudicó en abril de este año una parcela de terreno próxima a las cuatro torres, donde la compañía levantará, entre 2016 y 2019, un nuevo rascacielos que, con más de 250 m, se convertirá en el edificio más alto del país y que albergará un centro sanitario privado.

14-15 Estrenos cine Julio 2015_Maquetación 1 30/06/15 18:34 Página 14

Estrenos de Cine

“Las ganas de cachondeo es lo que realmente nos hermana a los españoles” Karra Elejalde y Manuel Manquiña encarnan, en la comedia Rey gitano, a dos infelices parados que, tras cruzarse en sus vidas un peculiar gitano, se embarcan en la aventura de sus vidas que les llevará a recorrer medio país y a descubrir sus propias capacidades y limitaciones.

Estreno, durante julio

Estreno, 10 de julio

Estreno, 10 de julio

JUANMA BAJO ULLOA, ESPAÑA Y COMEDIA Para Juanma Bajo Ulloa, director de Rey gitano, “La asunción de una polarización de la política y, supuestamente, de la sociedad española, es algo fácil de constatar hoy en día en los medios de comunicación, la intelectualidad o en el cotidiano debate popular del humilde hombre de la calle. La derecha, la izquierda, los monárquicos, los republicanos y, en medio...casi todos nosotros.”

Bajo Ulloa se pregunta si existe realmente entonces alguna característica que nos acerque y nos haga iguales y él mismo responde a su pregunta, “El humor. Y más concretamente las ganas de cachondeo es lo que realmente nos hermana. El español

admira a sus congéneres con más gracia e idolatra a aquéllos que poseen la divina capacidad de hacer reír. Si el alemán ha hecho de la eficiencia su seña de identidad, la falta de un verdadero prestigio de lo hispano se ve recompensada por valores patrios siempre vigentes, como la picaresca o la chapuza, ese bien nacional, único, lustroso e inabarcable.”

Estas son las sólidas e irónicas bases sobre las que se sustenta esta película.

Para Bajo Ulloa, “los protagonistas son los dignos y orgullosos portadores de una larga y sólida tradición patria. Los símbolos de un país, una sociedad, un temperamento y una época, la nuestra.”

Estreno, 10 de julio

Estreno, 24 de julio

Jose Mari (Karra Elejalde) y Primitivo (Manuel Manquiña) son dos presuntos detectives en paro, fracasados de profesión y dignísimos representantes de nuestras irreconciliables dos Españas.

Con la inesperada llegada de Gaje (Arturo Valls), gitano golfo y seductor, que les propone una disparatada misión “real”, su suerte cambiará… a peor.

Estreno, 7 de agosto

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14-15 Estrenos cine Julio 2015_Maquetación 1 30/06/15 18:35 Página 15

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CARTELERA

La última diva del soul

JULIO 2015

Amy es un documental sobre la última diva del soul y ganadora de 5 Grammys Amy Winehouse.

Llena de material inédito de archivo, el documental cuenta la historia, en palabras y hechos de la propia Winehouse sin censurar, de una trágica chica de Londres cuyo arte y genio la catapultó hacia una fama que nunca supo encajar.

LOS MINIONS ANIMACIÓN - COMEDIA Los Minions, organismos amarillos unicelulares que evolucionaron a través del tiempo, poniéndose siempre al servicio de los amos más despreciables. Tres de ellos decide lanzarse en busca de un nuevo amo malévolo a quien sus colegas puedan seguir.

¿Cuánto pesa el amor?

Paraiso es una película mexicana que nos habla del amor y las dietas. Una pareja feliz debe mudarse a México D.F., una ciudad en la que pronto sentirán la presión de padecer sobrepeso al estar rodeados de gente con buen aspecto. Ella toma la iniciativa en la tarea de perder peso, pero su relación se pone a prueba cuando él obtiene mejores resultados.

El caso de sus vidas

ESTRENO 3 DE JULIO

DEL REVÉS ANIMACIÓN - COMEDIA La mente humana es un lugar que todo el mundo conoce pero que nadie ha visto. Los espectadores se adentrarán en el cerebro de una niña de 11 años para entender cómo se forman los recuerdos y cómo una mezcla de emociones define las experiencias vitales.

ESTRENO 17 DE JULIO

PIXELS

En la comedia Investigación policial, Dani (Daniel Aguirre, también director de la cinta) y Sergio (Sergio Cortina) pasan horas metidos en una monótona investigación. Llenan el tiempo hablando e intentando encontrar un equilibrio con su resentida vida familiar y personal. Hasta que la aventura de sus vidas aparece por sorpresa.

Amor, sentimiento o química

COMEDIA - CIENCIA FICCIÓN Unos extraterrestres malinterpretan las imágenes de las máquinas recreativas como una declaración de guerra y deciden atacar la tierra, empleando dichos juegos como modelos para el asalto. Un antiguo campeón de estos juegos debe salvar la tierra.

ESTRENO 24 DE JULNIO

MISIÓN IMPOSIBLE: NACIÓN SECRETA

En Sólo química, dirigida por Alfonso Albacete y protagonizada por Alejo Sauras, Rodrigo Guirao y Ana Fernández, una joven se enamora de una estrella del cine con la que vivirá un romance lleno de glamour, fama y dinero. Mientras, su mejor amigo, psicólogo, la intenta convencer que el amor no existe, que es sólo un efecto químico que nos hace confundir la realidad.

ACCIÓN - AVENTURA Ethan (Tom Cruise) y su equipo afrontan su misión más imposible, eliminar al Sindicato, una organización secreta Internacional cuyas habilidades igualan a las de nuestros héroes y cuyo objetivo es destruir al IMF. ESTRENO 7 DE AGOSTO

La siempre enigmática vecina

ATRAPA LA BANDERA

Basada en el bestseller de John Green Bajo la Misma Estrella, Ciudades de papel es una historia de maduración que se centra en Quentin y su enigmática vecina Margo, que adora los misterios de tal forma que acaba convirtiéndose en uno.

Después de una noche de aventura, Margo desaparece súbitamente dejando enigmáticas pistas.

De los creadores de Tadeo Jones, llega esta película española de animación, donde un niño, su abuelo, un astronauta y su novia, y un camaleón robotizado, deben evitar que un millonario loco colonice la Luna para explotar sus recursos naturales.

ANIMACIÓN - COMEDIA

ESTRENO 28 DE AGOSTO

PALACIO DE HIELO. C/ SILVANO, 77

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La historia de Los Minions se remonta al principio de los tiempos. Los Minions empezaron siendo organismos amarillos unicelulares que evolucionaron a través del tiempo, poniéndose siempre al servicio de los amos más despreciables. Ante su incapacidad para mantener a esos amos con vida, desde el T. Rex a Napoleón, los Minions acaban sintiéndose solos y caen en una profunda depresión. Por eso tres de ellos deciden buscar un nuevo amo malévolo a quien servir.

Pregunta x la Oferta Cine + Cena 15 €

16-19 Moda Julio 2015_Maquetación 1 02/07/15 13:11 Página 16

Moda

// por Loreto Barro

S

Sombrero. Parfois

No olvides llevar siempre en tu bolsa de la playa un extra de protección: unas buenas gafas con cristales adecuados para proteger los ojos, crema solar con SPF 30 o más y un sombrero o pañuelo para evitar la deshidratación y pérdida de brillo del cabello.

Gafas. Tous

Biquini estrellas. Red Point

Bolsa de playa. Carpisa

Si hay un color que define al verano, ése es el azul. Azul del mar, del cielo, de la calma y la tranquilidad, de siestas en la sombra… y de intensas noches bajo las estrellas.

de Rituals on Face Cream, 30 Sun Protecti

A pleno ol

Vestido. Etam

Sandalias pvc. Melissa

Clutch. Women´secret

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Mono. Bdba

Vestido flores. Mónica Cordera

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La cámara Diana Mini con flash Twilight-Blue dispara en formato cuadrado "retro" o en medio fotograma, 72 fotos en una película de 35mm.

99 €. Lomography.

Reloj. Fosil

Pendientes. Hakei

Zapatos. Lodi

Beach Club Estrella del Mar de Vincci Hoteles, en Marbella.

Collar. Hoss

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Dolores Promesas Heaven

Pantalón. Zadig&Voltaire

Cartera piel. Acosta

empolvados

Zapatos. The 2nd Skin Co

La colección Kingdom Of Colors de Dior está llena de tonos vivos, reflejos pastel y colores sólidos contrastados.

Colors Palette. Para rostro, ojos y labios.

Dior Vernis. Un delicado rosa suave para tus uñas de verano.

Pendientes. Isabeletta

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Hoss Intropia

Moda

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Biquini cuadritos vichy. Etam

Biq uin i. T ex

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Mono. Hoss Intropia

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Top flecos. Maison Hotel San dali iose a. G ppo

Llévatelas a la playa Las botellas BKR son el accesorio imprescindible de toda it girl. De vidrio ligero, van recubiertas de fundas de silicona de diferentes colores. Ideales para hidratarte en todo momento.

De venta en El Corte Inglés.

Bolsa estampada. Nice Things

Fundas de móvil Gafas de sol. Mó by Multiópticas

Sombrero. Tex

Bershka

Pe pe Je an s

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20-21 rest. Orgaz_Maquetación 1 02/07/15 13:56 Página 20

Orgaz Madrid es un concepto gastronómico y de ocio nuevo en la zona. La calidad de su cocina tradicional tiene su reflejo en el diseño del local y en el servicio.

“Les invitamos a conocernos y disfrutar de nuestra oferta gastronómica, dejándose llevar a través de los sabores de nuestros platos”.

www.orgazmadrid.com

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NUEVO EN LA AVENIDA DE LOS ANDES

¿Quedamos en Orgaz?

El recién inaugurado bar restaurante Orgaz Madrid se convierte en el lugar de referencia de la zona, aplaudido por el buen ambiente y su cocina.

Una fachada abierta haciendo esquina, en la Avenida de los Andes, descubre a diferentes grupos de personas disfrutando en la barra del Bar Restaurante Orgaz Madrid. Un nuevo establecimiento grande, espacioso y con una decoración (a cargo del estudio de arquitectura Zooco) sencilla, acogedora, funcional y elegante.

La madera, las líneas rectas y las paredes limpias, combinan con un bonito suelo de mosaico que recorre la barra para dejar en su conjunto, todo el protagonismo a los clientes y el buen ambiente que este nuevo espacio ya ha logrado crear.

En su carta, bajo el nombre de “Clásicos Modernos” o “Para compartir”, destaca la degustación de Croquetas, las Anchoas del Cantábrico con pan de cristal o las Gambas blancas a la plancha.

De la tapa a la cena más formal, la carta de Orgaz Madrid recorre propuestas de calidad y paladar reconocible.

Sus Patatas bravas con su toque personal de pimentón, su Pulpo, la Ensaladilla rusa, los Callos picantitos o su entrada estrella: Alcachofas en flor y los Torreznos, entre otros, despiertan todos los sentidos del comensal.

400 metros cuadrados ofrecen dos ambientes diferenciados de barra y sala, más un reservado para hasta 18 personas. En sus cocinas, manos artesanas hacen pan y postres caseros.

Para seguir disfrutando, no te pierdas los Calamares de Potera, el Bacalao confitado a baja temperatura o el Volcán de rabo de toro con patatas. ¿Quedamos en Orgaz Madrid?

El diseño de la carta recorre y versiona el imaginario de los mejores platos degustados en Madrid por los responsables de Orgaz Madrid. En la cocina, un gran equipo formado por un chef Jefe de cocina durante 10 años de un estrella Michelín, y sobre el plato, materia prima de primera y recetas con personalidad.

Avda. de los Andes s/n esquina Avda. del Arroyo del Santo. Reservas 91 320 08 22 reservas@orgazmadrid.com

www.orgazmadrid.com

22-23 Moda News julio15_Maquetación 1 03/07/15 09:52 Página 22

ARTESANÍA TRIBAL Para las mujeres de la etnia wayuu el arte de tejer supone una práctica cultural y una forma de expresar sus vivencias y sueños a través de figuras geométricas que simbolizan elementos de la naturaleza. La firma Tribal & Craft te trae los auténticos Bolsos Wayuu desde el Caribe colombiano, 100% hechos a mano por mujeres indígenas.

Cada pieza es única y lleva a estas artesanas 25 días de elaboración. info@tribalandcraft.com.

Teléfono 646 480 214.

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ACTUALIDAD MODA

Calvin Klein Collection nos presenta su línea de accesorios de hombre para este verano: maxi mochilas en brillantes colores, gafas de sol, sandalias o relojes de colores.

Complementos ideados para sacar el máximo provecho a esta época de viajes, playa y mucha diversión.

Una marca sencilla con metas sencillas: lograr que quienes visten sus camisetas, sudaderas, polos, trajes de baño, jerséis y outerwear se sientan fieles a sí mismos. De ahí la personalidad tan marcada de los diseños de Edmmond. www.edmmond.com

ROPA DE CALIDAD PARA EL PÚBLICO MASCULINO

A TODO COLOR

por Loreto Barro.

22-23 Moda News julio15_Maquetación 1 30/06/15 10:41 Página 23

ALGODÓN, MADERA Y MUCHO MIMO

¿Nos separamos o nos divorciamos?

Los zapatos artesanos Pla, presentan su nueva colección de sandalias, diseñadas por Irene Peukes. Sus cintas de algodón están tejidas a mano por artesanas en Guatemala y a su suela de madera de pino, ligera y anatómica, se le ha añadido una base de crepe natural que aporta flexibilidad y amortiguación a cada paso. Todos estos materiales han sido unidos por zapateros artesanos en Mallorca, que con sus manos dan la forma final a estas sandalias.

Normalmente, cuando los cónyuges deciden finalizar su convivencia el primer interrogante que surge es, ¿Me separo? ¿Me divorcio?, pero ¿Cuál es realmente la diferencia entre ambos procedimientos? Pues, lo que viene siendo habitual es que se utilice cualquiera de las dos palabras de manera indistinta para referirse a lo mismo pero ¿realmente lo es? ¿Cuáles son las diferencias a nivel práctico?

Con respecto a la separación matrimonial supone que los cónyuges que han contraído matrimonio, deciden dejar de convivir y que dicha decisión no rompe por sí mismo el vínculo jurídico del matrimonio. Esta SEPARACIÓN puede ser de hecho o judicial.

La separación de hecho implica exclusivamente el abandono del domicilio común que hasta ese momento compartía con su cónyuge. Tal posibilidad implica el no tener que recurrir a la vía judicial, por lo que cabe la alternativa de acudir ante notario para que dé fe de los pactos concernientes que los cónyuges hayan fijado con relación al patrimonio y a los hijos en común.

La separación judicial del matrimonio no extingue el vínculo matrimonial, que sólo se disuelve con la muerte de uno de los cónyuges o con el divorcio. Tras una separación no puede contraerse matrimonio con otra persona pues el matrimonio continúa vigente entre los cónyuges. Es decir, a efectos prácticos seguirías siendo la Sra. de...

MOCHILA SOLIDARIA Ayuda en Acción presenta una nueva iniciativa solidaria: la mochila para conocer mundo, diseñada por Kukuxumusu. A través de su venta, 6 €, pretende financiar proyectos destinados a mejorar las condiciones de vida de 800.000 niños en España y en 21 países de todo el mundo.

Disponibles en más de 400 puntos de toda España gracias a la colaboración desinteresada de: Kukuxumusu, Repsol, supermercados Simply y Seur, y en la web de Ayuda en Acción, hasta el 31 de julio. www.lamochilaparaconocermundo.org

Es por eso, que no hay disolución del vínculo y se continúa casado, simplemente hay una suspensión de la convivencia y por tanto de sus efectos.

Siendo los efectos de la separación judicial los siguientes: los cónyuges no podrán interferir en la vida del otro y no podrán vincular los bienes del otro cónyuge, señalando que en caso de reconciliación de éstos tras la separación, no tienen que volver a contraer matrimonio, tan sólo comunicarlo al juez que dictó la sentencia de separación.

Sin embargo, cuando hablamos de divorcio, hay que tener en cuenta que produce los mismos efectos que la separación pero además se disuelve el vínculo jurídico matrimonial. Por tanto, los cónyuges pueden volver a casarse. A efectos prácticos dejarías de ser la Sra. de...

Es importantísimo indicar que en ningún caso terminan las obligaciones de los cónyuges respecto a los hijos del matrimonio.

En definitiva, habrá que inclinarse hacia un procedimiento u otro en base a si se quiere o no continuar casado.

MARÍA PEREIRA SANZ Abogado de Familia y Sucesiones.

Abogado de la Rota.

C/ Velázquez 27,1ºIzq. 28001 Madrid. mariapereira@icam.es. 91 426 39 84.

24-25 Decoración Julio 2015_Maquetación 1 01/07/15 12:23 Página 24

Decoración GEOVELVETS es la segunda colección de este fructífero año 2015 para Gancedo. Se trata de diseños geométricos en bases de terciopelos. Para hacerla más sofisticada se le han añadido patrones de decoración pop .

La colección se completa con lisos que combinan a la perfección con los dibujos geométricos. La variedad de colores enriquece sin duda esta segunda colección que conmemora el 70 aniversario de GANCEDO.

Sillas de la colección Geovelvets, de Gancedo.

Sillón y taburete estampado de Sanderson, una empresa inglesa con más de 150 años dedicada a la fabricación de tejidos y papeles pintados.

Firma internacional de Gancedo.

GANCEDO C/ Velázquez, 21 28001 Madrid www.gancedo.com

disfruta más d Silla Barceloneta.

Un diseño clásico pero con formato lounge. Se vende en colores muy vivos.

Telas de exterior en amarillo, lima o violeta, de Demarque para zona chill out.

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24-25 Decoración Julio 2015_Maquetación 1 01/07/15 12:23 Página 25

Pérgolas bioclimáticas de aluminio y acero inoxidable, con lamas orientables y motorizadas.

Kanopee, de Kawneer.

Bull&Stein es una exclusiva colección de esculturas de cerámica y porcelana en forma de frutas de la artista y diseñadora brasileña Lisa Pappon.

Disponible en Masterkool y Outdoor Concept.

de tu jardín

Kube es un convertible sillón para disfrutar al aire libre. Se transforma en mesita con dos asientos o en puff. Los brazos están fabricados en DuPont Corian y es diseño de Emmanuelle Legavre.

Tumbona con acabados estilo ratán, reclinable hasta 5 posiciones. Colección Atlantic, de Cuver.

Baliza de aluminio para Jardín con luz orientable 140 grados.

De Oliva Iluminación.

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26-27 Emociones moto_Maquetación 1 01/07/15 12:32 Página 26

Motos

// Texto: Alfonso Espinosa

TRIUMPH TIGER EXPLORER XC 1200

Sal de la carretera Hemos probado la super trail de Triumph, una excelente opción para viajar y alcanzar lugares inaccesibles gracias a su perfecta respuesta en rutas por carreterra, campo o caminos.

260 kilos con gasolina, una de las más pesadas de su categoría. Sin embargo, en cuanto entras en movimiento apenas se nota y sientes, por el contrario, una estabilidad superior. Es una moto cómoda que no te obliga a forzar la postura. Súper estable, precisa y obediente en las curvas.

En ocasiones parece que supiera el camino ¡Para devorar kilómetros!

16.595 €

Potentísimo Motor tricilíndrico de 1.215 cc. con 137 cv. a 9.000 rpm. Su par está disponible a bajas revoluciones del motor, justo donde hace falta. A partir de las 2.000 rpm. notas ya toda su fuerza.

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Es una moto con un gran componente Off-Road que nos da la posibilidad de rodar por campo de forma muy efectiva.

Podemos desconectar el ABS para evitar esos típicos sustos, por muy expertos que seamos, en caminos y otras rutas.

26-27 Emociones moto_Maquetación 1 30/06/15 18:45 Página 27

PUERTO DE LA CRUZ VERDE Aunque no es una moto ideada para la ciudad, su recuperación en marchas cortas es modélica y permite una marcha tranquila si no se fuerza. Además, a pesar de la anchura del manillar, permite un giro bastante pronunciado para sortear coches en atascos.

La pantalla, regulable, ofrece una protección modélica, perfecta para la postura, el aire deja de ser esa tortura que a veces sabemos que es un viaje largo en moto con el aire dándonos la paliza. Además, la ausencia de vibraciones y de altibajos en la potencia convierten el viaje en un verdadero placer.

Punto de reunión desde 1970 Todos los fines de semana y especialmente los domingos, desde hace 45 años, el puerto de La Cruz Verde, situado a 1256 m de altitud, entre los municipios de San Lorenzo de El Escorial y Robledo de Chavela, tras una perfecta subida repleta de curvas en la M-505, es el lugar de encuentro más frecuentado por moteros de toda la comunidad de Madrid. Un lugar donde tomar un café y un pincho, hablar de motos y compartir la emoción de las maravillosas rutas que parten desde allí.

El cuadro de instrumentos LCD es sencillo, pero muy completo.

Velocímetro digital, tacómetro analógico, indicador de marcha engranada, aforador, indicador de autonomìa, aviso mantenimiento, reloj, indicador temperatura ambiente, alerta heladas, luces emergencia, ordenador...

Foto: A. Espinosa

Su doble faro la hace reconocible y esa personalidad característica de la elegante marca inglesa. Cuenta también con dos características luces de niebla, que son también una gran ayuda en caminos poco iluminados.

Las suspensiones absorben cualquier bache de los peores caminos y además, luego, en asfalto firme, tiene una gran estabilidad y aplome, lo que nos ofrece la posibilidad de aprovechar al máximo el rendimiento entre suspensión y sus fantásticos frenos, sin necesidad de hundir al máximo la horquilla. Ese tacto que todos queremos a la hora de frenar en una moto de este peso y tamaño.

En 1960 Guillermo Martín García, junto con su primo, decidió construir un pequeño asador en los alto del puerto de la Cruz Verde, un local que hoy regenta su hijo Guillermo y con el que tal vez continue su nieto Alejandro.

En aquellos tiempos ese punto de la M-505, en medio de curvas y subidas perfectas para los amantes de las motos, no era para nada un lugar de reunión de moteros, pero en 1970 se celebraron en San Lorenzo de El Escorial y alrededores los Seis Días de Todo Terreno, el campeonato mundial de motos todo terreno (lo que ahora son

los ISDE-International Six Days Enduro) lo que dio a conocer este emblemático bar restaurante entre los aficionados a las motos, cuyo número comenzaba a crecer en aquellos días, gracias también, en parte, al impulso de las marcas por mejorar y producir motos del tipo enduro.

Desde esos días del Mundial, el aparcamiento del Asador de la Cruz Verde no ha dejado ni un solo fin de semana de llenarse de motos y moteros ávidos de charla, curvas y libertad. Han ido cambiando las gentes y los modelos de moto, pero permanece la pasión por las dos ruedas.

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Belleza

//por Loreto Barro

IMPRESCI N PARA EL V CONSIGUE UNA MIRADA MÁS JOVEN

Lo hemos probado. Le llaman lifting de párpados sin cirugía. Nos parece un poco exagerado, pero realmente se nota la diferencia cuando te lo pones, en unos ojos más que en otros.

Magicstripes son unas tiras adhesivas muy fáciles de colocar y que resultan totalmente invisibles, incluso se puede maquillar el ojo sobre ellas. Lo que hacen es dar amplitud a la mirada pues “tiran” un poco del párpado hacia arriba. Existen en tres tamaños a un precio de 19 € el pack de 64 tiras. www.magicstripes.es.

ROSTRO Las mascarillas contienen activos más concentrados que las cremas que, debido al corto tiempo de exposición, actúan como terapia de choque. Sus efectos se notan desde la primera aplicación.

Express Beauty Sea Lavender, de Apivita. Hidrata la piel en profundidad, dejándola suave y elástica después de la exposición al sol. 3,50 €.

Nutritive Instant Mask, de Sepai.

Recupera la luminosidad de la piel. 90 €.

¿SABÍAS QUÉ… ...el Mar Menor es la mayor zona de lodoterapia al aire libre de toda Europa?

Las buenas condiciones climatológicas del Mar Menor, con un elevado grado de salinidad y un alto porcentaje de horas de sol, han propiciado que se fueran depositando durante siglos lodos idóneos para tratamientos terapéuticos.

Investigadores de la Universidad de Murcia han certificado que estos barros tienen un alto contenido en cationes, calcio, magnesio, potasio y flúor. Estos sedimentos se sitúan principalmente en Las Charcas de Las Salinas y, en menor cantidad, en la isla del Ciervo y la playa de los Alemanes, en La Manga.

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Silky Facial Mask, de Herborist. Mejora la microcirculación y reequilibra la hidratación de la piel. 32 €.

Mascarilla Negra Revitalizante, de Skeen. Con efecto purificador y antifatiga inmediato. 39 €.

Maskream Antiaging, de Isdin. Reduce visiblemente los signos del envejecimiento. 7,9 €.

Deeply Moizturizing paper mask, de Essence. Mascarilla hidratante de papel.

Mascarillas patch, de Sephora.

Actúan según el problema específico. 3,95 €.

Oceanik Mask, de Ami Iyok .

Desintoxica la piel y activa la circulación cutánea. 42 €.

Mascarilla ácido hialurónico, de Ainhoa.

Recupera el buen aspecto del rostro de forma inmediata. 4 uds. 26,75 €.

Mascarilla facial relajante Phytoaktiv, de Ziaja.

Especial para pieles claras con capilares dilatados.

0,79 € en Maquillalia.com.

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¿ SABIAS QUÉ…

I NDIBLES L VERANO La flacidez es fruto de la pérdida de colágeno y elastina y afecta sobre todo a glúteos, muslos y brazos. Ejercicios destinados a fortalecer la musculatura de los brazos y productos específicos para tratar la piel de los mismos nos pueden ayudar a combatirla. Además de una alimentación adecuada.

…la Vitamina C aumenta la síntesis de colágeno en el cuerpo y previene la flacidez?

Frutas como kiwi, naranja, mango, mandarina, limón, papaya, ciruela, melón, pera, uva, fresa y manzana, tomadas enteras o en zumos son una fuente esencial de vitamina C. También verduras como pimiento rojo o verde, brócoli, tomate, espinaca, cebolla, zanahoria, rúcula, perejil y coles. Las castañas, avellanas, almendras, garbanzos, guisantes y lentejas también favorecen la producción de colágeno y elastina.

BRAZOS

Skin Tight Bottle, de Mio. Serum reafirmante que devuelve la forma a la piel flácida incluso en la parte trasera de los brazos. 55 €.

Up & tone Arms, de Germaine de Capuccinni. Actúa como un “refuerzo” sobre la flacidez localizada en la cara interna de los brazos. 43,25 €.

Crema fundente reafirmante, de Nuxe. Ejerce una acción duradera combinada con una acción anti-edad. 25 €.

Super Fit Arm Sculpt, de Rodial.

Esculpe y suaviza el contorno de los brazos. 62 €.

VISTE TU CUERPO DE ORO Y PLATA

Llega la moda de los tatuajes efímeros. The Glam Tatoo están inspirados en una tradición ancestral según la cual las mujeres decoraban su cuerpo con pan de oro. Son fáciles de poner y quitar (como las calcomanías de toda la vida) y hay una gran variedad de modelos. Joyas atemporales, asequibles y espectaculares que no pesan, no se mueven y se adaptan a tu piel. Desde 19 € el pack en Sephora y theglamtattoo.com.

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Belleza A lo largo de la vida los pies soportan una gran carga: en cada paso que se da, el pie sostiene entre 2 y 4 veces el peso del cuerpo, por eso sus cuidados están indicados en todas las edades y en todo momento, especialmente en verano, época en la que además hay que mantenerlos bonitos, ya que es cuando más los lucimos.

S E I P y P DECÁLOGO DEL CUIDADO DEL PIE Y LA PISADA 1 Escoja siempre un calzado apropiado a su pie.

2 Asegúrese de que los zapatos se ajustan bien para distribuir el peso de forma uniforme.

Bariéderm Stick, de Uriage.

Tratamiento específico para aislar, regenerar y proteger las pieles con durezas y grietas. Ideal para llevar en el bolso. 19,10 €.

Crema de Pies Ultra-Hidratante, de Neutrógena. Repara hasta los pies más secos y estropeados consiguiendo unos pies sanos y suaves.8,70 €.

los pies para aumentar la base de sustentación.

4 Evite

permanecer de pie en la misma postura durante mucho tiempo. Alterne el estar de pie con estar sentado. Con cierta frecuencia, interrumpa la posición estática con algunos pasos o apoyándose en la pared.

Ir descalza está de moda

5 Realice

un estudio de pisada. Evitará lesiones musculares y articulares.

Pero no sólo por la playa, también por el asfalto. Esta corriente, conocida como “barefoot walking” la han puesto de moda famosos como Orlando Bloom o Giselle Bundchen y está basada en la idea de mayor conexión con la naturaleza y en los beneficios que esto tiene en la circulación sanguínea y liberación de emociones.

6 Si

usa tacones, emplee unas plantillas personalizadas adecuadas para aumentar la sensación de confort del zapato e incrementar la estabilidad en la rodilla.

7 Si nota las piernas cansadas o dolores en los pies visite al podólogo.

8 Dele

a sus piernas y pies un baño refrescante para ayudar a mejorar la circulación, al menos una vez por semana.

También, es aconsejable ponerlos en alto.

Bálsamo Reparador de Pies Vid Divine, de Esdor. Previene y suaviza grietas y durezas en los talones. 14, 90 €.

Micro-Pedi nano. Elimina durezas y callosidades.

Pies perfectos en cualquier momento y lugar. 29,90 €.

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3 Separe

9 Realice

ejercicios para estirar los pies y mejorar la circulación.

10 Mime sus pies. Una correcta hidratación con cremas especialmente formuladas para este tipo de piel es fundamental para mantenerla elástica y protegida.

Fte. y foto: Hospital Nisa Pardo de Aravaca

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S A N R E I y P

Vitiven ultra frio, de Arkopharma. Gel de masaje para mejorar la circulación de las piernas. 8,90 €.

Decongestive Cool Gel Cream, de Montibello.

Crema-gel descongestiva con efecto frío, indicada para tratar y embellecer las piernas cansadas. 38,45 €.

Cuidados básicos de pies y piernas El calor intensifica la sensación de pesadez y cansancio en las piernas y agudiza los problemas de circulación.

Productos que ayuden a refrescar las piernas, como geles fríos o largos paseos por la orilla del mar resultan muy beneficiosos para activar la circulación.

Dry Leg Fix de Nip+Fab. Aumenta las reservas de agua en la piel, produciendo grandes beneficios en la hidratación y elasticidad de las piernas. 9.95 €.

Leche Piernas Pesadas, de Clarins. Ayuda a conservar la hidratación natural de la piel y alivia, suaviza y refresca las piernas. 37 €.

Gel frío descongestivo de Montibello con acción antifatiga para las piernas. 38 €

¡Arriba esas piernas!

Para mejorar el funcionamiento de las venas y tras largos periodos sentados o de pie, se aconseja tumbarse y elevar las piernas por encima del nivel del corazón, bien al mediodía o por la noche.

Roxy

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O L L E B A C

Belleza

El verano es la estación en la que el pelo sufre más debido a su exposición prolongada al sol, a la humedad y al cloro de las piscinas. Es por esto por lo que le debemos prestar mayor atención y cuidado.

No más tirones Con un diseño basado en la medicina tradicional china, el cepillo Ikoo protege las raíces de los excesivos tirones a la hora del cepillado a la vez que masajea el cuero cabelludo. El modelo pocket es ideal para viajar o llevar a diario en el bolso. 18 € aprox.

Recogidos fáciles en un solo gesto Twist secret, de Babyliss. Llega el rizador automático con el que podrás crear un sinfín de peinados distintos: recogidos, moños, trenzas... perfectos para el verano!49,90 €.

Roxy

Kera Science Serum Nutri Rich, de Les Cosmetiques. Aporta brillo y nutrición al cabello deshidratado.

Cepillo Evolution Soft Cabello Fino, de Termix. Diseñado para evitar la rotura del cabello y el deterioro de la fibra capilar gracias a su sistema cruzado de fibras de diámetro fino de nylon ionizadas y microfilamentos de color beige. Desde 12,79 €.

Look perfecto para el cabello rizado Be Curly ™ Detangling Masque, de Aveda. Tratamiento de origen 98% natural que desenreda, hidrata el cabello y ayuda a formar el rizo proporcionando una hidratación intensa sin dar peso al cabello. 30 €.

René Furterer Aceite Solar Protector SPF90, de René Furterer. Con protectores naturales, nutrientes y filtros anti UV. 15 €.

Mascarilla reparadora, de Welleda. Con avena biológica que nutre y fortalece el cabello sin apelmazarlo. 9 €.

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Jennifer Aniston es co-propietaria de Living Proof desde 2012.

Olvídate de la humedad Cambiar un cabello encrespado, sin control y sin vida por un cabello vital y libre de frizz, es el sueño de muchas mujeres. Ahora es posible con la nueva línea Anti-Frizz de Living Proof, que impide que la humedad penetre en la fibra capilar.

¿UN PERFUME PARA EL PELO?

Miss Dior propone una nueva bruma perfumada para el cabello, Miss Dior Hair Mist. Además de perfumar el cabello, contiene ingredientes que lo protegen y refrescan. 43 €.

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emociones

por Javier Estrada

MINI COOPER S 5 PUERTAS

El capricho prodigioso (y divertido) Su imagen exterior es tan atractiva que es imposible no girarse para admirarlo. Su interior es mucho más espacioso y cómodo de lo que se puede pensar a priori, y en su conjunto, es el capricho mejor diseñado de la historia reciente de la automoción. Además, cuando llevas menos de una hora al volante sabes que quien encargó diseñarlo y quien finalmente lo hizo, tuvieron una clara intención: divertirse y divertir.

El Mini Cooper S 5 puertas es un coche único y muy especial. Su salpicadero te cuenta unas cosas, y de una forma, que te hace sentir diferente, exclusivo: “estás conduciendo un Mini”.

Un anillo de led en la pantalla central cambia su color para comunicarse contigo y decirte por ejemplo, si circulas con motor green, normal o Kart (sport).

Todo es divertido en este Mini, pero también hay que hablar de su impresionante sistema de seguridad activa, con prevención de colisiones en ciudad, que emite una señal de alerta y hasta acciona los frenos si estás demasiado cerca de un obstáculo.

Este Mini también adapta tu velocidad al tráfico, incluso circulando a 120 Km/hora.

Tiene Bluetooth y entrada de USB Hablamos de un gran coche, fiable, estable, llamativo y divertido.

El cuadro de instrumentos es completamente nuevo. El velocímetro está justo delante del conductor, junto al cuenta revoluciones y el indicador de combustible, de “exagerado” diseño.

El maletero tiene una capacidad de 278 litros, a los que puedes sumar 50 más reclinando un sillón.

Según dice la marca, su consumo homologado es de 4,7 litros a los 100 Km y unas emisiones de CO2 de 109 g/Km. Este Mini lo puedes comprar desde 26.850 €.

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Pura potencia y ágil maniobra

La conducción de este pequeño deportivo se resume en sus cifras. Motor MINI Twin Power Turbo de 2 litros, 4 cilindros y 192 CV.

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El pasado mes de febrero, a través de una espectacular puesta en escena durante la semana de la moda de Nueva York, se presentó Yeezy, la primera colección de Kanye West x adidas Originals.

Una zapatilla fabricada con un novedoso proceso digital que hace que se adapte como una segunda piel. Incorpora la tecnología Boost de máxima amortiguación y retorno de energía.

El mundo desde tu muñeca

LA MOCHILA UNISEX DE MARTIN ANDERSON PARA COS

Adidas Yeezy Boost 350.

200 €.

COS colabora con el programa cultural nocturno de Hyde Park, Kensington Gallery (Londres. Julio a septiembre 2015) y para celebrarlo ha diseñado esta preciosa mochila, muy funcional, edición limitada, que puedes comprar en la web cosstores.com

Modelo Apple Watch Sport, Desde 399 euros.

Apple Wath es un reloj de alta precisión que permite interactuar con el mundo de forma íntima e inmediata y ofrece prestaciones sorprendentes de salud y deporte.

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36-39 Hamburguesas Julio 2015_Maquetación 1 01/07/15 12:49 Página 36

Gastronomía

ALGUNAS DE LAS MEJORES HAMBURGUESAS DE MADRID

¿CUÁL ES TU HAMBURGUESA FAVORITA? No resulta sencillo, ni pretendemos, hacer listados de las mejores hamburguesas de la ciudad. Pero sí nos parece interesante poner el tema sobre la mesa, dar algunas pistas y escuchar lo que nuestros lectores opinan.

Está claro que la hamburguesa ha salido del concepto fast food por su propio empeño y verdad, envuelta en calidad y demostrando que es una perfecta opción para las mejores cartas.

Sobre el papel, algunas de las mejores de Madrid, sobre la mesa, todas las que vosotros queráis contarnos. Seguimos en Revistaplacet.es

#MejorHamburguesaMadrid Cuéntanos cuál es tu favorita.

LA PRIMERA HAMBURGUESA LA PICÓ UNA SILLA DE MONTAR

La primera máquina de picar carne la inventó el ingeniero alemán Karl Drais en el siglo XIX.

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Hasta que los norteamericanos la metieron entre dos panes y vendieron al mundo su autoría, el filete de carne picada había recorrido ya gran parte de la historia de la humanidad. Sus inicios se remontan al siglo XII cuando las tribus nómadas mongolas guardaban la carne de caza o de caballo bajo sus monturas, para “cocinarla” con el calor de su caballo, y triturarla a ritmo de galope, y poder acceder a ella de una forma cómoda y rápida. Así lo describe Marco Polo: “la carne de un poni alimentaba hasta a 100 guerreros”.

Los mongoles invadieron Rusia y años después los rusos desembarcaban en Hamburgo, al que llamaron “el puerto ruso” o Hamburguer Hafen... y así se entiende la historia.

La más antigua referencia escrita sobre la hamburguesa pertenece al libro romano De re conquinaria, donde el patricio y gastrónomo Apicius describe la receta de la Isidia amentata.

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Hay que probar sus tartas artesanales, sus tortitas y sus cremosos batidos.

Tommy Mel´s quiere descubrirte el genuino sabor de los años 50 en EE.UU.

En Tommy Mel´s además de hamburguesas hay hot dogs, wraps, ensaladas y sandwiches

RESTAURANTES TOMMY MEL´S

Disfruta de una gran hamburguesa a ritmo de rock & roll La hamburguesa es la estrella de la carta de Tommy Mel’s.

Elaborada con la mejor carne de ternera nacional, preparada y hecha al momento a la parrilla, puedes pedirla de 160 o 250 gramos y elegir el pan que prefieras (tradicional o 5 cereales). Además, la cadena de restaurantes acaba de realizar un cambio de carta y todas sus hamburguesas se sirven con guarnición de patatas fritas y coleslaw.

Tommy Mel’s ofrece la posibilidad de elegir entre quince variedades de hamburguesas, con opciones para los apasionados de la carne de ternera, del pollo, vegetarianos y celíacos. Entre las alternativas, encontramos recetas clásicas como la tradicional “Rocketman, Top Cheese y Heart Break Hotel” y las nuevas incorporaciones como “All Right Burger, Onion Rocks y Jack& Mushroom” con ingredientes exclusivos como el queso de cabra al romero, cebolla confitada al bourbon y la confitura de pimientos de piquillo.

Tommy Mel’s. Calle Silvano, 92. 28043 – Madrid. Teléfono: 91 300 14 10.

Reparto a domicilio. www.tommymels.com

CARNICERÍA ISIDORO #BUENACARNE

Cuando la experiencia te permite ofrecer el mejor producto

Otras especialidades de Isidoro son su San Jacobos, el churrasco o el Ossobuco.

Las hamburguesas de Isidoro pesan entre 150 y 200 grms. y su precio varía entre 1 y 4 €.

Fue en 1957 cuando el padre de Isidoro Martín abrió la primera carnicería en Madrid. A los 16 años Isidoro se incorporaba al equipo de carniceros que, bajo las tres pautas sagradas que marcó el fundador, le han llevado con éxito y reconocimiento hasta nuestros días: “Buena carne, buen servicio y buenos precios”.

El producto estrella es la ternera rosada de Ávila, aunque la oferta en carnes es muy extensa y recorre cortes de cerdo ibérico, vaca vieja gallega, cochinillo o cordero lechal y recental, entre otras.

Las hamburguesas son otra de las especialidades de Isidoro, con más de 20 variedades, todas ellas picadas por ellos a diario, encontramos desde la clásica de ternera, hasta hamburguesas con piña, con manzana, con ciruelas, con bacon o con queso azul y hamburguesas de cordero, de Angus, de bisonte o kobe.

Carnicerías Isidoro #buenacarne Tel. 91 403 93 23 Mercado de Las Ventas. C/ Virgen de la Alegría, 10 2ª planta.

Mercado Maravillas. C/ Bravo Murillo, 122.

Tienda Calle. Avda. Donostiarra, 12. posterior.

En Isidoro hay más de 20 especialidades de hamburguesas, que recorren todos los sabores imaginables, a partir de una excelente carne.

Carnicería Isidoro tiene tienda online y envío a domicilio, pero mercere la pena conocer sus tiendas.

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Gastronomía

BAR RESTAURANTE TONY´S GRILL

Entre las especialidades de Tony´s Grill están también los Hot Dogs y las carnes a la barbacoa de carbón.

La terraza histórica de Chamartín y sus hamburguesas de ternera

Tony´s Grill tiene una buena bodega, gran variedad de cervezas y destilados.

En la imagen, la hamburguesa Tony´s Aniversario, una de las más requeridas por los clientes de este restaurante de la zona de Chamartín.

Hasta 10 hamburguesas de 180 gramos de carne de ternera 100% y una terraza histórica, tranquila y casi secreta. Es el Bar Restaurante Tony´s Grill que, desde que en 1969 abriera sus puertas, es famoso por su buen ambiente y por tener una carta cuidada de ensaladas, pasta, carnes y postres caseros - Atención a su tarta de queso-.

Además, aros de cebolla, fingers de mozzarella rebozada, alitas a la texana o jalapeños rellenos de salsa chedar. También ofrece cocina mexicana con fajitas de carne y pollo, sincronizadas y nachos.

Todas sus hamburguesas se sirven acompañadas de ensalada de col, patatas fritas o asadas, cebolla y tomate.

La más famosa de sus hamburguesas es la Tony´s Aniversario (en la imagen) con huevo frito, bacon, queso, tomate, cebolla y lechuga.

Además, destacamos su hamburguesa Gourmet, con foie y cebolla caramelizada y la de rulo de cabra y cebolla frita.

Bar Restaurante Terraza Tony´s Grill Calle Menéndez Pidal, 27. Tel. 913 453 069 www.tonysgrill.es Menú de Lunes a Viernes 12,5 €.

RESTAURANTE URKIOLA MENDI

Hamburguesa de vaca vieja gallega a la parrilla de carbón de encina No es un restaurante de hamburguesas, pero en su carta ofrece una de las más especiales y diferente. Se trata del plato de hamburguesa de vaca vieja gallega, con larga curación (150 días), a la parrilla de carbón. El jarrete, el gallo de corral en pepitoria o el chuletón son otros platos estupendos de carne que el chef Rogelio Barahona propone en su carta.

Además, Merluza de pintxo, chipirones en su tinta, lomo de rape, bacalao a la vizcaína o atún rojo a la brasa, y canelones de yxangurro, ensalada de hojas, hierbas, tomate seco y berberechos, croquetas caseras, callos y morros o foie gras mi-cuit en milhojas a la brasa de trigueros silvestres. Todo un espectáculo que en verano también se puede disfrutar en su tranquila terraza.

La bodega de Urkiola Mendi, está bien diseñada y tiene profundidad, pero lo mejor es la pasión de buscar y compartir de Rogelio.

Restaurante Urkiola Mendi Calle Arturo Soria, 51 Tel. 913 675 294 www.urkiolamendi.net

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Atención a postres tan sublimes como la Cuajada quemada con miel de eucalipto o los canutillos de Bilbao.

El restaurante Urkiola Mendi celebra sesiones de Jazz en directo algunos jueves

Imagen de la hamburguesa de vaca vieja gallega cocinada sobre la parrilla de carbón de encina.

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MINOTAURO RESTAURANTE - CERVECERÍA Merece la pena pedirse un cóctel en Minotauro: servidos en el momento y con ingredientes naturales

En la imagen, hamburguesa Sagón (Avestruz, en lengua Etiope), con queso de cabra, dátiles y cebolla a la plancha, en pan de mollete.

De las carnes exóticas a las hamburguesas más originales

Todas las hamburguesas se sirven acompañadas de patatas fritas naturales cortadas y fritas en Minotauro

Cocina mediterránea de calidad, una sala luminosa y amplia, una taberna-cervecería (abierta hasta las 2.30 h. Viernes y Sábado) y una terraza con dos ambientes, muy animada en las noches de verano, explican en el restaurante Minotauro, que además de una excelente carta, bodega y servicio, nos tiene acostumbrados a continuas novedades. En esta ocasión nos fijamos en las hamburguesas de 200 gramos que el chef Óscar Casán ha diseñado para esta temporada.

Son expertos en carnes exóticas del mundo y ahora las han picado, empanado y acompañado con ricos productos. Destacamos la jugosidad de la hamburguesa de presa de cerdo ibérico especiada con vino amontillado y servida con jamón ibérico y salsa de tomate, o la American Cheeseburger, de entraña de Angus negro (certificado) y la Helénica, de carne de cordero especiada, menta fresca, berengena a la plancha y Tsalsiki con yogurt griego.

Minotauro Restaurante - Cervecería Calle Silvano, 92. Tel. 91 388 94 45 www.restauranteminotauro.es

BAR RESTAURANTE RIBS ARTURO SORIA

Tradicionales hamburguesas que recorren Estados Unidos El eslogan de Ribs dice: “Lo mejor de los EE.UU en España desde 1968” y su trabajo diario cumple con lo prometido.

Un diseño genial de granero del medio oeste americano para la amplia sala interior, una terraza con suelo de arena y mesas de madera, música country y el olor de una parrilla de carbón de encina, envuelven al comensal de Ribs. Sobre las brasas, hamburguesas de hasta 220 gramos, además de sus famosas costillas. La carta se completa con sandwiches, pollo, pescado y variedad de ensaladas y ricos postres. Actualmente han incorporado una hamburguesa de Angus americana y otra 100% buey, sin olvidarnos de las de carne de ternera. Se sirven con queso y bacon, con queso de cabra y pimiento caramelizado o con pan de pita, sólo para la hamburguesa Cajún (picante).

En barra, mojitos y margaritas, ginebras, rones y whisky de malta.

Ribs Arturo Soria.

Calle Gregorio Benítez, 4. Junto al Centro Comercial Arturo Soria Plaza. www.ribs.es

No te olvides de dejarle un hueco al postre estrella: Cookie recién hecha en sartén, con helado y chocolate caliente.

Ribs siempre tiene buen ambiente joven y familiar.

Entre semana cierran a la 1h. y en fin de semana a las 2h.

En la imagen, Bacon Cheeseburger con queso cheddar fundido, lechuga. cebolla morada, tomate, pepinillo y guarnición de patatas fritas y salsa texana.

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Viaje

// Texto: Javier Estrada Fotos: Javier de la Colina

El Hotel du Palais es propiedad de la ciudad de Biarritz. Tiene 153 suites y el mejor SPA de la zona, el SPA Imperial, con 3.000 m2 y productos Guerlain.

Fue esta marca quien creó una colonia llamada Agua Imperial para la boda de Eugenia con Napoleón III.

La recepción del Hotel Ostapé data de 1665. El hotel abrió en el año 2004 y cuenta con 22 suites de lujo entre 45 y 91 m2.

Una vez que el cliente llega a esta bella montaña de Bidarray debe abandonar su coche y moverse siempre andando o en coche eléctrico de golf.

Vista desde la piscina del discreto y apartado Hotel 5* OSTAPE. Bidarray.

Hotel Du Palais. 5*. Biarritz. Regalo de Napoleón a su esposa María Eugenia.

Chateau de Brindos. 5*. Anglet. Un delicioso castillo de 1930.

El chef Pascal Clerk emplata unos espárragos en el Hotel Le Regina. Biarritz.

El acogedor edificio del Chateau de Brindos fue construido en 1930, junto al tercer lago privado natural más grande de Francia, por una millonaria americana, enamorada de España, para celebrar fiestas.

Cuenta con 29 habitaciones (5 suites de lujo) y es propiedad del ex jugador de rugby y héroe nacional, Sergio Blanco.

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La carta del restaurante del hotel Le Regina la ha diseñado el famoso chef Gearge Blanc y la ejecuta cada día en cocina Pascal Clerk.

El renovado hotel se construyó en el año 1907 y cuenta con 65 habitaciones y 10 suites. Ninguna de sus estancias está decorada igual y se encuentra al lado del campo de Golf Du Phare, el segundo más antiguo de Europa.

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turismo con pedrigrí país vasco francés

Sólo hacen falta cuatro horas y media en coche para llegar de Madrid a San Juan de Luz, el destino de Francia más cercano a la capital de España. Para quien todavía no conozca esta región, llamada Aquitania, es sin duda un viaje pendiente, un destino a tener en cuenta, porque nuestros vecinos de los Pir ineos Atlánticos llevan muchos años siendo extraordinar ios anfitriones de un tipo de turismo exquisito y sereno, donde la calidad del servicio es una seña de identidad.

De la costa cantábrica, que baña ciudades como Bayona, Biarritz o la ya mencionada San Juan de Luz, al interior de la denominada Baja Navarra, el visitante encuentra naturaleza, gastronomía, tranquilidad y deportes como el golf , surf o senderismo.

Y fue una española, Eugenia de Montijo emperatriz consorte de Francia-, quien puso de moda esta zona convirtiéndola en lugar de descanso de reyes y emperadores, cuando le pidió a su esposo Napoleón III que le regalara un palacio de verano.

En la segunda mitad del siglo XIX se levanta, junto a la playa de Biarritz, la “Villa Eugenia”.

Hoy es el impresionante Hotel du Palais.

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País Vasco francés

El impresionante Hotel du Palais de Biarritz fue el palacio de Verano de Napoleón III y la emperatriz Eugenia.

Entonces, el palacio tenía dos plantas. En 1905, convertido ya en hotel y tras un incendio, se contruyen tres plantas más.

Su piscina es de agua de mar y se mantiene a 28 grados.

Un equipo privado de artesanos mantiene y repara cada obra de arte, mueble o alfombra del hotel.

El Hotel du Palais tiene un restaurante reconocido con estrella Michelín.

Suite Alfonso XIII del Hotel Du Palais. Biarritz. Su precio por noche supera los 6.000 euros.

Una antigua cuadra de 1895 se convirtió en el año 2007 en este pequeño, discreto y delicioso hotel.

“Un lugar de lujo, pero no muy sofisticado”, según palabras de su director.

Tiene 8 habitaciones y entre las muchas curiosidades destacamos que el suelo es parte del parquet original del Palacio de Versailles o que un imponente Rolls Royce aguarda en la puerta para trasladar a sus huéspedes donde deseen.

Salones comunes y bar de champán (más de 50 referencias) del Hotel Beaumanoir. 5*. Biarritz.

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icen que a los habitantes de Biarritz les encanta disfrutar de “las mil luces” que cada día la naturaleza les regala. Y así lo descubre el turista a las pocas horas de llegar a la ciudad.

Fue un pequeño puerto pesquero y hoy es un enclave vacacional de excepción.

El escritor Víctor Hugo fue su primer visitante ilustre y luego, Napoleón III y la emperatriz María Eugenia atrajeron a reyes y a la aristocracia de toda Europa.

Convertido en enclave emblema del turismo de calidad, la historia le siguió regalando acontecimientos que finalmente moldearon una de las ciudades más acogedoras de Francia.

En el siglo XVII, las comunidades judías que huían de la Inquisición se instalaron en el País Vasco francés y muchos de ellos, artesanos pasteleros, llevaron la gran tradición del chocolate a esta zona y al resto de Francia. En Biarritz, el Planeta Museo del Chocolate cuenta esta historia con todo detalle.

Otro de los caprichos de la historia hizo que fuera en la playa de Biarritz donde se surfeara una ola por primera vez en la historia de Europa. Fue en 1956, cuando la actriz Deborah Keer llegó a Biarritz para rodar la famosa película Fiesta -adaptación de la novela de Hemingway The sun also rises-. El guionista, Peter Viertel, marido de la actriz y apasionado del surf en California, embarcó dos tablas junto al vestuario de la película y tras rodar en Pamplona los Sanfermines, decidió irse a coger olas a la ciudad francesa, convirtiéndose en la primera persona en practicar este deporte en la vieja Europa.

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Cada uno de los episodios de un lugar marcan su personalidad y futuro, así Aquitania es un lugar elegante y distinguido de veraneo, su tradición gastronómica mezcla la valiosa cultura culinaria francesa con pequeñas casualidades caprichosas de la historia y si hoy, la costa altántica francesa es un punto importante neurálgico del surf mundial, también se lo debe a la casualidad y al haber sabido aprovechar cada coyuntura.

Del mar a los bosques de roble y haya Recorriendo algunos de los mejores hoteles de la zona, las primeras sensaciones son agradables impresiones que crecen y se instalan a medida que la vivencia continúa. El servicio, los detalles, los lugares... diseños, calidades y propuestas son sin duda capaces de arropar de la mejor manera al viajero.

A tu alrededor, decenas de cuidados campos de golf -alguno histórico como Le Phare, en Biarritz, fundado en 1880-.

También buenos restaurantes que combinan el sabor de la tradición de los pescadores y la alta cocina, con los productos más cercanos de la tierra como los pimientos de Espelette, las ferias de quesos, mermeladas, las recetas de cordero y cerdo o el dulce pastel vasco. Además, el País Vasco francés es reclamo de turismo de salud, sus centros de talasoterapia y los SPAs de las mejores de belleza están aquí.

Por todo esto la identidad de Aquitania está muy unida al lujo y a la búsqueda momentos de descanso e intimidad, pero ha sabido progresar: en los últimos años, son muchos los turistas que se adentran en los valles de los Pirineos para encontrarse con frondosos bosques y otras actividades como el senderismo.

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País Vasco francés

El Hotel Park Victoria es un Oasis a cinco minutos andando del centro de San Juan de Luz. Su dueño, Frederick Tellier, decidió decorar todas sus estancias con objetos Art Decó.

Cuenta con un bonito restaurante gastronómico con vistas a los exhuberantes jardines privados y con 10 suites.

El propio Tellier describe su hotel como: “una pequeña casa familiar de 5 estrellas”.

Detalle de la agradable y tranquila piscina del Hotel Park Victoria. 5*. San Juan de Luz.

LA BAHÍA DE SAN JUAN DE LUZ se encuentra al fondo del Golfo de Vizcaya, a orillas del Mar Cantábrico. Es el único puerto protegido entre España y Arcachon.

Sus habitantes y turistas gustan de pasar a la ciudad de San Sebastián (a 40 minutos en coche) para cenar y alargar la velada cuando tienen ganas de fiesta.

El edificio del Hotel Park Victoria data del año 1880. En su interior todo es Art Deco.

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Sin fronteras Los habitantes y turistas de San Juan de Luz y en general de toda la zona, no distinguen frontera alguna entre Francia y España y se desplazan de forma habitual, en su día a día, al País Vasco español con toda naturalidad.

Lo mismo ocurre a la inversa.

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Impresionante salón central y bar del Hotel Le Regina. Biarritz.

Detalle de una de las suite junior del Hotel Le Regina. Biarritz.

El campo de golf, construido en 1914, es anterior al hotel.

La afluencia de jugadores llevó a la construcción de este hotel con reminiscencias andaluzas, 89 habitaciones y lugar de vacaciones de familias y apasionados del green y del silencio.

Campo de Golf del Hotel Chiberta & Golf. 4*. Anglet - Biarritz.

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País Vasco francés

El Hotel La Reserve (1952) tiene uo de los jardines más espectaculares de la zona, que incluye esta maravillosa piscina.

Tiene 45 habitaciones y 45 apartamentos con cocina.

En las cocinas de su restaurante ilura trabaja el chef Fabrice Idiart, experto en recetas con chipirón.

Piscina infinity sobre el mar del Hotel La Réserve. 4*. San Juan de Luz.

8 habitaciones que miran al mar, con bajada privada a la playa.

Este es el pequeño gran tesoro que guarda el Hotel La Ville l´Arche.

Un lugar de reunión de turistas activos: surfistas, senderistas y amantes de la gastronomía del mar. Está al lado del famoso restaurante de playa Tantina.

terraza del pequeño y acogedor Hotel La Villa l´Arche. 4*. Bidart.

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El Chateau de Brindos quiere mantener su estrella Michelín y para ello ha contratado al chef François Adamski que trabajará con el joven chef residente, Gabriele Ferri, en la elaboración de nuevos menús para continuar la tradición de excelencia culinaria de este hotel.

DISFRUTA DE LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS A LA PARRILLA DE CARBÓN DE ENCINA

Las Crepes suzette del Hotel Chateau de Brindos son famosas por su tradicional elaboración.

CHULETÓN DE VACA GALLEGA DE LARGA CURACIÓN MERLUZA DE PINTXO A LA BRASA Y ALIÑO DE ARBEQUINA DE VALDERRAMA

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RESTAURANTE Merluza con berberechos y verduras del restaurante del Hotel Ostapé, de Bidarray.

Calle Arturo Soria 51 913 67 52 94 www.urkiolamendi.net

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SABORES DE VERANO_ 1

Para empezar bien el día Los desayunos de Lateral ofrecen de 9 a 12 h. (Lunes a Viernes) desde churros a tostadas con jamón ibérico de bellota.

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Raciones generosas Una estupenda y amplia terraza donde degustar carnes del mundo y disfrutar de su coctelería.

Lateral abre su oferta desde su concepto gastronómico único: quieren que empecemos el día con energía.

En los locales de Paseo de la Castellana, 89 y Paseo de la Castellana, 42 ofrecen diferentes combinaciones de desayunos: desde los tradicionales churros artesanales, tostadas de pan de hogaza o pan brioche con mermelada, hasta cereales y croissants BIO. Siempre pensando en que el cliente encuentre alternativas saludables, sin renunciar al sabor más irresistible.

Lateral ofrece la mejor opción tanto para los que aman los desayunos fuertes, como para los que prefieren algo más ligero para empezar el día.

La cocina mediterránea de calidad, sus raciones generosas y una carta llena de sorprendentes sugerencias - como por ejemplo, Solomillo de Wagyu o escalopines de cebra- y grandes platos como el Bacalao atlántico o sus frituras, cambinan muy bien con su taberna-cervecería, las tapas, aperitivos y vermú. Además, su terraza retoma el protagonismo en verano para agradables cenas y veladas aderezadas con buen servicio. Atención a sus hamburguesas, mariscos, arroces, y ensaladas. La de Higos en confitura con mozzarella, menta fresca y reducción de módena es deliciosa.

Merece la pena destacar también la bodega de Minotauro, con vinos a precios muy ajustados, y su oferta de menús.

Restaurante Lateral Paseo de la Castellana, 42 y 89. www.lateral.com

Restaurante cervecería Minotauro Calle Silvano, 92 Tel. 91 388 94 45 www.restauranteminotauro.es

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“Pizzas en forno di legna” La mejor pizza de la zona norte, una carta muy italiana y una terraza perfecta para quedar o celebrar.

Móntate tu fiesta con marisco OFERTA 10% descuento en todos los productos durante los meses de Julio y Agosto con el código PLÁCET.

Cm10 es un restaurante de buena cocina italiana y de ambiente agradable, amigable y cercano.

En la cocina, el cocinero Sergio trabaja sólo con productos naturales para ofrecer platos tan apetitosos como el Risotto con trufas, las Pizzas al horno de leña, ensaladas, albóndigas, hamburguesa o los Gnocchi borrachos a la cerveza... Y una Torta di ricotta, única.

En verano hay que disfrutar de su terraza, tranquila y con buen ambiente, donde los cócteles y los buffets diseñados para grupos son algunos de los buenos motivos para quedar en Cm10.

Sus 14 pizzas las puedes pedir en tamaño pequeño o normal y tienen menú de mediodía de Lunes a Viernes.

Sirven a domicilio el mejor pescado y marisco fresco que cada día se subasta en las principales lonjas de las rías gallegas.

Limpian y preparan el pescado y el marisco a gusto del cliente.

Directamente desde el Puerto de Vigo, entregan en Península y Baleares en menos de 48 horas. Además, Mariskito lleva hasta tu casa pescados, carnes gallegas de calidad como chuletón de carne roja o solomillo de ternera y vinos de Denominación de Origen Rias Baixas, como el albariño Novilunio o Mar de Frades.

Desde su web (www.mariskito.com), donde se accede también a recetas, se puede abrir una cuenta de cliente para realizar pedidos y recibir información de ofertas especiales.

Ristorante cm10 Calle Josefa Valcárcel, 10 Tel. 913 202 202 www.cm10madrid.com

986 228 593 / 902 999 524. mariskito@mariskito.com www.mariskito.com www.elblogdelmar.com En pedidos telefónicos es imprescindible indicar el código PLÁCET

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SABORES DE VERANO_

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Y además, terraza y ensaladas Ensalada de verduras asadas y pollo de corral escabechado (foto) como ejemplo de la calidad de Urkiola Mendi

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La Canica estrena terraza Ensaladilla, salmorejo, steak tartar o tarta de manzana, acompañados de cócteles y sonrisas de verano

El restaurante Urkiola Mendi tiene una acogedora terraza resguardada de miradas ajenas gracias a las flores que planta el mismísimo chef, Rogelio Barahona, es el refugio ideal para descubrir a qué sabe el País Vasco.

Elegante e íntimo, este rincón en Arturo Soria invita a alargar las sobremesas disfrutando de alguna de sus más de 80 referencias de vinos. Al caer el sol, la cálida e íntima iluminación convierte a este espacio en la opción perfecta para esas tardes-noches de calor después del trabajo o para una cena íntima en pareja.

Tiene capacidad para 40 personas. Rogelio ya ha actualizado su carta, donde puedes encontrar gazpacho, croquetas caseras o ensaladas.

Los grandes ventanales del restaurante La Canica se abren para dar continuidad a la animada sala, con una estupenda terraza que guarda lo mejor de las noches de verano.

La cuidada cocina de Sergio Martínez y el buen hacer del mixólogo y director de sala Óscar Pino, han conseguido en muy poco tiempo, poner a este restaurante muy arriba. Sabores y texturas desde una buena materia prima y un estilo tradicional con toques renovados en la cocina, unidos a una decoración diferente y moderna, un buen servicio y haber sido capaces de reunir el mejor ambiente de la zona, tiene ahora su recompensa y se nota en su terraza, donde la coctelería disfruta de su momento absoluto de protagonismo.

Restaurante Urkiola Mendi Calle Arturo Soria, 51 913 675 294 913 775 467 www.urkiolamendi.net

Restaurante La Canica Avda. de Los Andes, 25. Locales 2 y 3 Tel. reservas: 913 20 15 03

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En plena Plaza Mayor Desde 1894 Los Galayos ofrece una amplia terraza donde disfrutar de su cocina tradicional en el Madrid más castizo.

La experiencia Lateral Tradición y vanguardia, sabor y sensaciones en siete restaurantes con cocina ininterrumpida de 12 a 24 h.

Pura magia en el centro histórico de Madrid. Un restaurante que cumple 120 años de trabajo y que demuestra cada día que la Plaza Mayor no es sólo para extranjeros, sino también para madrileños y visitantes de cualquier rincón de España.

En sus amplias terrazas (la de la Plaza Mayor con capacidad para 70 personas y la cubierta de Botoneras para 24), se pueden disfrutar Torreznos ibéricos, Puntillitas con huevo de corral y pimientos, Ensaladilla rusa o Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición.

Además, la sobremesa está garantizada gracias a su cuidada carta de Gin tonic y Vodka tonic.

Con productos ecológicos y siempre de primera calidad, en Lateral fusionan la cocina más tradicional con las recetas más vanguardistas para elaborar los más exquisitos y sorprendentes sabores.

Además de un concepto gastronómico único, completan la experiencia Lateral con obras de arte, la mejor música y una cuidada y elegante decoración en todos sus locales, convirtiéndolos en especiales, únicos y difíciles de olvidar.

Cada uno de los 7 locales tiene una personalidad diferente. No solo por su decoración, las distintas zonas donde se encuentran ubicados hacen que su público también lo sea.

Restaurante Los Galayos Botoneras, 5 esquina Plaza Mayor, 1. Madrid.

Tel. 91 366 30 28. www.losgalayos.net

Restaurantes Lateral Siete locales en Madrid. www.lateral.com

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10 COSAS QUE HACÍAS C NIÑO Y HOY SON INCONC SALTAR DEL TRAMPOLÍN A LA PISCINA “Excepto en los vasos de saltos (piscinas específicas para saltos de trampolín) se prohíbe la existencia de palancas de saltos y de trampolines” Artículo 14. Decreto 80/1998, de 14 de mayo, por el que se regulan las condiciones higiénico-sanitarias de piscinas de uso colectivo.

JUGAR CON EL MERCURIO DEL TERMÓMETRO La Unión Europea prohibió la fabricación y venta de termómetros de mercurio en el año 2006 y recomienda en caso de rotura que: “hay que ventilar la habitación, usar guantes y recogerlo con un papel o cinta adhesiva”.

VIAJAR EN COCHE SIN CINTURÓN

HACER FOTOS CON CÁMARA CON CARRETE Y REVELAR

Los cinturones traseros son obligatorios desde 1992.

Canon inauguró en los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1984 la era de la fotografía digital.

IR A COMPRAR TABACO PARA TUS PADRES Hoy en España no se puede comprar tabaco hasta los 18 años.

REBAJAS

Si su hijo es inteligente pero tiene problemas de aprendizaje, y/o para hacer amigos

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CURSO DE VERANO

S CUANDO ERAS NCEBIBLES JUGAR AL PINBALL Y A LOS MARCIANITOS EN LA MÁQUINA DEL BAR Las máquinas Arcade poblaron los bares de Madrid hasta 1984. Desde 1979, una de las más famosas fue el juego Space Invader, llamada por todos los niños: Marcianitos. También fueron muy famosos el Pacman o Asteroids. Super Mario (1985) llegó a estar en formato Arcade y los juegos de lucha llegaron en 1991. Hoy, existe Liga y Torneo Madrileño de Pinball.

¿Por qué dejaron de pinchar lentas? ... continúa siendo un misterio

BAILAR LENTAS EN LAS DISCOTECAS

PONERTE NIVEA PARA IR A LA PLAYA ESCRIBIR POSTALES CUANDO VIAJABAS Internet mató a la postal. No había viaje que se preciara del que no mandaras una postal.

Una bonita foto impresa del lugar visitado, en la que se escribían una letras y se enviaba con sello, por correo ordinario. Muchas veces llegaba más tarde que el propio viajero. Hoy te acribillo a fotos desde mi móvil.

Mientras los niños esperaban el avión en vuelo rasante que lanzaba decenas de pelotas hinchables NIVEA, las madres untaban la crema sobre los cuerpos de los niños.

Los más osados se atrevían a mezclar la crema Nivea con Mercromina: “así te pones más moreno”, decían.

SABERTE EL TELÉFONO DE MEMORIA DE TODOS TUS AMIGOS Llegar del colegio y engancharse al teléfono de la pared de la cocina y jugar a enrrollar el dedo índice por el cable mientras tu amiga te contaba el último cotilleo y tu padre te gritaba desde el salón que colgaras. Ahora te lo cuento por WhatsApp.

DE 3 A 6 ANOS

JUEGOS, NATURALEZA Y DIVERSIÓN PARA SUS VACACIONES Actividades dirigidas a fomentar el respeto por la NATURALEZA y el

MEDIOAMBIENTE Se realizará una excursión semanal a lugares relacionados con la naturaleza y su cuidado

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Toda la programación cultural para es te veran en v o en M eran adrid osde lavi lla.c om

Verano en Madrid

Frinje Madrid Un año más, el Teatro Español organiza el festival más innovador, que volverá a agitar la escena madrileña del 3 al 25 de julio en distintos espacios de Rock Matadero Madrid.

Con propuestas que invitan a reflexionar y cuestionar la realidad inmediata desde diferentes ópticas y estéticas.

Con compañías que entienden la creación desde una perspectiva horizontal.

Con piezas que nacen a partir del cuerpo y su movimiento, de sus límites y posibilidades escénicas.

Flamenco Con espectáculos desde los que proyectar una mirada al pasado para comprender el futuro y pensar el presente.

Danza

Zarzuela

Cine Clásica

Teatro

Circo

Teatro Los teatros Amaya, Bellas Artes, Lara, Guindalera, Galileo, Calderón y NuevoTeatro Alcalá, se suman a la programación de los Veranos de la Villa. Además, en El Retiro, El Rincón Mágico de los Sentidos (teatro infantil del 4 al 26 de julio y el Festival de Títeres (del 11 de julio al 30 de agosto)

Pop

Exposiciones

Talleres

Títeres

Ilustración: alfonso Espinosa

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Hasta s a Sábad tro de lune CentroCen Fundación Olivar Castillejo del 28 de julio al 8 de agosto.

Fescinal en el Pa rque de la Bomb illa.

The Urban Beach Cin todos ema Con los día d e D uque s hasta el 12 d e septi embre .

de Cine

Talleres y exposiciones En CentroCentro Cibeles exposiciones y actividades padre-hijo... En el Centro Cultural de la Villa exposiciones.

Talleres y campamento urbano en Medialab-Prado y Muestra-T, en el barrio de Chueca.

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com

VERANOS DE LA VILLA

Madrid Río, el nuevo escenario para las noches de verano Las actividades del Festival Los Veranos de la Villa, en su novena edición, iluminarán durante los meses de julio y agosto las calurosas noches de nuestra ciudad.

A los espacios del Centro Cultural Conde Duque, el CentroCentro del Palacio de Cibeles, la Fundación Olivar de Castillejo, la Plaza Mayor o el Teatro Circo Price, se une el escenario de Puente del Rey en Madrid Río, que acoge la programación que tradicionalmente se ofrecía en los Jardines de Sabatini.

Conde Duque Además de las actuaciones de la Banda Sinfónica Municipal, el teatro y el cine de Verano, tres conciertos de música clásica, uno de flamenco, tres de jazz-soul y uno de rock conforman la programación de este espacio cultural para las noches de verano.

Teatro Circo Price Por su forma circular, su amplia capacidad de espectadores, su céntrica ubicación y su sonoridad, este tradicional escenario de los Veranos de la Villa volverá a destacar como un referente del panorama musical de julio en la capital.

Artistas como Ismael Serrano (12 de julio), Najwajean (25 de julio), o Raimundo Amador (28 de julio) pasarán por su arena.

Puente del Rey En este nuevo escenario podremos ver, entre otros muchos, con actuaciones todas las noches de verano, desde el ballet de Moscú con su particular versión de Don Quijote (7 y 8 de julio), pasando por Estrella Morente (11 de julio) o José Mercé (15 de Julio), hasta Café Quijano (22 de Julio), la zarzuela Luisa Fernanda (del 5 al 16 de agosto) o la obra de teatro Golfus de Roma (del 19 al 30 de agosto).

Dentro del eje cultural que marca Madrid Río se ubicará este año el espacio al aire libre de Veranos de la Villa junto a la entrada a la Casa de Campo, entre el Palacio de los Vargas y la Huerta de la Partida.

Este nuevo espacio recibirá el nombre del puente por el cual se accede: Puente del Rey.

Circo en el Price Fekat Circus y los Slum Drummers (30 de julio) La fusión de este espectáculo nos transporta al mundo mágico y lleno de vida de África. Una experiencia que nos permite conocer otra cara del continente, aquella que está repleta de ilusión y de proyectos, aquella en la que habitan personas, jóvenes y niños, pertenecientes a una generación que quiere transformar su futuro y el de sus países.

La habilidad de los componentes del Fekat Circus, su destreza, su fuerza y su depurada técnica, hacen que podamos disfrutar de un espectáculo impactante. El compás, el ritmo y la energía de los músicos de Slum Drummers hacen vibrar al espectador.

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Verano en Madrid

Adéntrate en el universo Único concierto en Madrid El músico británico Elton John y su banda inaugurarán, con su único concierto en la capital, Solo Piano Show, el Universal Music Festival del Teatro Real.

ELTON JOHN comenzó su carrera en 1969. 35 discos de oro y 25 de platino. Más de 250 millones de discos. Record del Single más vendido de todos los tiempos, Candle in the wind. Ha dado más de 3.000 conciertos en todo el mundo.

La innovación en el manga Hasta el 13 de septiembre, dentro del ciclo historietas murales, CentroCentro Cibeles presentará el trabajo del mangaka (dibujante de cómic) más innovador de hoy en día, Yuichi Yokoyama, quien ha publicado numerosos trabajos y ha ganado gran reconocimiento dentro y fuera de Japón. Yokoyama, en su labor experimental, crea atmósferas y personajes sorprendentes dentro de un estilo que él mismo denomina Neomanga.

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Universal Music Festival El escenario del Teatro Real ha sido el lugar escogido para llevar a cabo la primera edición del Universal Music Festival. Una semana llena de conciertos del 20 al 27 de julio, donde estarán presentes artistas del panorama nacional e internacional del pop y el rock, como Elton John, Caetano Veloso, Gilberto Gil, Raphael, Miguel, Juanes, El Barrio.

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007 El Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa acoge hasta el 30 de agosto, la exposición Diseñando 007: Cincuenta años de Estilo Bond, una experiencia multimedia con gadgets originales, vestuario único, maquetas, storyboards, fragmentos de películas y los más icónicos objetos del agente secreto más elegante de la gran pantalla.

La muestra cubre 50 años de la saga, fijándose especialmente en el diseño, el estilo y la creación que hay detrás de los escenarios, como la música, los vehículos, la tecnología o la moda.

El agente secreto más famoso de la historia del cine, Bond, James Bond, fue creado por el novelista inglés Ian Fleming en 1952.

DESAFÍO TIERRAS ALTAS #TierrasaltasBTT SI TE GUSTA LA BICICLETA DE MONTAÑA Y LOS PAISAJES CON HORIZONTES INACABABLES, NO PUEDES PERDERTE LA PROPUESTA QUE POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO HA PREPARADO EL AYUNTAMIENTO DE UN PEQUEÑO PUEBLO CASI PERDIDO EN LAS TIERRAS ALTAS DE SORIA: FUENTES DE MAGAÑA, LA CARRERA DE LAS “HIGHLANDS” SORIANAS

2 DE AGOSTO 2015

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PARA QUE TODOS LOS PARTICIPANTES SE SIENTAN BIEN CUIDADOS Cronometraje por chip, Fisioterapia en meta, Servicio de duchas en el albergue y comida popular.

Esta exposición es el preámbulo para el estreno de la nueva película de James Bond, Spectre, en noviembre de 2015.

INFORMACIÓN Desafio-btt-tierras-altas.blogspot.com.es

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58-59 Historia Pagoda Julio 2015_Maquetación 1 01/07/15 13:42 Página 58

Historia

Por Luis Pérez Nieto Historiador del arte y gestor cultural.

Presidente de Madrid en Ruta, cuyo objetivo es dar a conocer el patrimonio de Madrid http://www.madridenruta.com/

En la entrada a Madrid por la autovía de Zaragoza era un símbolo de la ciudad

La pagoda de Fisac, el Opus Dei y la especulación inmobiliaria El edificio conocido popularmente como “la pagoda” fue construido por el arquitecto manchego Miguel Fisac Serna (Daimiel 1913- Madrid 2006) entre los años 1965 y 1970 cerca de la Avenida de América, en la entrada a Madrid desde la autovía de Zaragoza. El edificio destinado a ser la sede de los laboratorios farmacéuticos Jorba, fue demolido finalmente en 1999 víctima de la especulación inmobiliaria y según su propio autor, se debió a un ataque personal promovido por el Opus Dei. 58

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Este singular y desaparecido edificio recibió el nombre de “la pagoda” debido a su curiosa estructura; consistente en una torre en la que cada planta superior giraba 45º sobre la planta inferior y la transición entre plantas se desarrollaba mediante formas hiperboloides, dando un ritmo sustancial a la fachada.

El edificio El edificio principal de los laboratorios era la torre, en donde se situaban las oficinas y una biblioteca y la zona de producción, que sería la zona secundaria, consistía en dos naves rectangulares con una gran iluminación natural procedente de las dos alturas con las que se remataba su cubierta. La cubierta se realizó mediante un sistema de vigas patentado por Fisac. Estas vigas fueron bautizadas como vigas hueso. El sistema consistía en módulos estructurales tubulares de hormigón, que podrían recordar a los sistemas vertebrados.

La especulación Pronto este paradigma de la vanguardia arquitectónica europea fue víctima de la especulación inmobiliaria y de una serie de tramas relacionadas con enemistades personales. A todo ello habría que sumar la falta de interés y la mala gestión de las administra-

ciones involucradas, esto es: el ayuntamiento de Madrid y la comunidad de Madrid. El resultado final fue la demolición de la Pagoda en julio del año 1999, desapareciendo bajo la piqueta uno de los símbolos urbanísticos del Madrid moderno. En el año 1999, José María Jorba, el dueño de la Pagoda anunció a Fisac la venta de las instalaciones y le transmite la voluntad de los nuevos dueños, el Grupo Lar de reformar y ampliar el edificio pero en ningún caso derribarlo. No tenían intención de demoler un edificio tan llamativo que era un emblema de la ciudad de Madrid y de su nueva arquitectura. Pero extrañamente los técnicos del ayuntamiento aludieron ante su derribo, entre otras cosas, que no cumplía la normativa ante incendios etc. Lo curioso es que el entonces alcalde de Madrid, José María Álvarez del Manzano, se limitó a "lamentar profundamente que los propietarios de La Pagoda hayan decidido derribar el edificio". Y añadió: "Al haber solicitado el derribo la propiedad y no estar catalogado el edificio, no tenemos ningún respaldo legal para impedirlo".

El Opus Dei Fisac en aquel momento consideró que la demolición de su obra

Madrid en ruta

EL RACIONALISMO DE FISAC Fisac fue uno de los padres de la arquitectura moderna en España.

En sus inicios Fisac se percató que el racionalismo arquitectónico de moda en aquella época, no era funcional al no responder a las exigencias técnicas y a las necesidades cotidianas. Poco a poco fue adquiriendo un lenguaje propio, moderno y vanguardista que tuvo gran influencia de la obra del arquitecto norteamericano Frank Lloyd Wright, y por otro lado, influencia del organicismo nórdico, que conoció en su viaje a Suecia en 1949.

En su arquitectura buscaba la forma más lógica y económica, estudiaba la finalidad del edificio, su ubicación,

se debió a un ataque personal promovido por el Opus Dei y ejecutado por el Ayuntamiento de Madrid. Hay que recordar que Miguel Fisac tuvo mucha relación con la institución creada por José María Escrivá de Balaguer; de la que fue miembro numerario entre 1936 y 1955, y con la que rompió para siempre, llegando a catalogarla de secta.

Terrorismo cultural El edificio pudo ser demolido al no estar dentro del catálogo del patrimonio arquitectónico de la comunidad de Madrid, pese a que un año antes se había

y a partir de ahí trabajaba para crear espacios que hacían que sus edificios tuviesen un sentido que combinaba estética y funcionalidad.

promulgado la ley de Patrimonio Histórico de la comunidad de Madrid (Ley 10/1998). El día que se procedió al derribo, un grupo de arquitectos y personas contrarias a la demolición se concentraron delante de la Pagoda para intentar paralizar la orden, cosa que no consiguieron.

Pero lo que sí consiguieron fue que se crease un debate y una polémica en torno a su derribo y en torno a la figura de Fisac y su importancia para la historia de la arquitectura española moderna.

La demolición fue tildada por los medios como un acto de “terrorismo cultural”.

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60-61 Mascotas Faraones Julio 2015_Maquetación 1 30/06/15 19:49 Página 60

Mascotas

MASCOTAS EN EL ANTIGUO EGIPTO

Animales y faraones Los perros, los gatos y los monos eran momificados y enterrados con sus amos

¿Sabías qué…

La arqueozoología es la disciplina científica que tiene por objeto reconstruir la historia de las relaciones naturales y culturales entre el hombre y el animal mediante el estudio de los restos animales encontrados en las excavaciones arqueológicas?

La cultura del antiguo egipcio se caracteriza por tener un gran respeto e incluso adoración por los animales, siendo los primeros en tener animales de compañía, algo que podemos ver en numerosas manif estaciones artísticas que han llegado hasta nuestros días. La exposición Animales y faraones. El reino animal en el antiguo Egipto (CaixaFor um Madr id, hasta el 23 de agosto) reúne una selección de 430 objetos que demuestran y explican esta intensa relación.

Perros junto a su amo en una pintura mural del antiguo Egipto

Los antiguos egipcios se apropiaron de los animales para emplear de distintas formas sus imágenes simbólicas. De este modo, la figura animal se convertiría en el elemento múltiple de un lenguaje codificado, escrito o representado, y, en este sentido, se erigió como pilar del pensamiento religioso egipcio. También fue fuente infinita de inspiración y origen de una producción artística de una riqueza y variedad excepcionales.

En el Egipto faraónico hay una omnipresencia de los animales que no encontramos en ninguna otra cultura de la Antigüedad. Ningún otro pueblo ha observado, descrito, integrado y hecho suya la fauna de su país como esta civilización.

Desde el Imperio Antiguo (2686-2173 a.C.) existen ejemplos de esta relación representados en esfinges, estatuas y estelas, vasos y jarras, acuarelas y pinturas murales, cofres y amuletos o sarcófagos y momias.

Animales como mascotas Los antiguos egipcios aprendieron a servirse de la fuerza, resistencia y agilidad de los animales hasta el punto de convertirlos en auténticos colaboradores en el terreno económico y en el militar.

Su domesticación y adiestramiento les permitió utilizar el ganado, los asnos y

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los caballos (y en algunos casos los monos) en la agricultura, el transporte, el ocio y la guerra. Pero, además, los egipcios fueron los primeros en abrir las puertas de sus casas a animales para tratarlos según el concepto que hoy en día tenemos sobre las mascotas. En este sentido, al animal de compañía se le trata y se le cuida como a un miembro más de la familia. A veces se le da un nombre propio y, cuando muere, los dueños le honran con muestras explícitas de duelo, tal como describe el historiador Heródoto (c. 484-420 a. C.). También le quieren mantener cerca al morir, por lo que mandan representar a esos gatos, perros o monos, las mascotas más comunes en este periodo de la historia, en sus tumbas, o incluso embalsamarlos para compartir con ellos la eternidad.

En la vida cotidiana, toda una serie de objetos manufacturados adoptan una forma animal y, según el caso, la adaptan a su función. El repertorio animal también se utiliza de forma mágica o simbólica para proteger a los vivos y a los muertos, cuyo objetivo es prevenir los acontecimientos funestos, se materializa en una gran variedad de amuletos zoomorfos con múltiples virtudes, basadas en una serie de criterios relacionados con la observación del comportamiento animal.

«Los templos de los egipcios, sus propileos y sus atrios, están magníficamente construidos; sus patios están rodeados de columnas […]; las naos brillan con el destello del oro, la plata y el electro y de las piedras preciosas procedentes de la India y de Etiopía; los santuarios, tapados con cortinajes bordados de oro, quedan en la penumbra. Pero si avanzáis hacia el fondo del recinto y buscáis la estatua a la que está consagrado el templo […] ¿Qué veréis entonces? ¡Un gato, un cocodrilo, una serpiente autóctona o cualquier otro animal de este tipo! El Dios de los egipcios parece… ¡Es una fiera salvaje que se revuelca en un lecho de púrpura!»

Clemente de Alejandría (c. 150-215), El pedagogo, Libro III, capítulo II, citado por Champollion, 1823.

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Figura de Anubis. Madera con incrustaciones de oro hallada por Howard Carter el 4 de noviembre de 1922 en la Estancia del Tesoro de la tumba de Tutankamón en el Valle de los Reyes.

Museo de El Cairo.

PERROS CON COLLAR El collar se usó desde la antigüedad para entrenar a los animales en la caza y protección de sus cuidadores.

La primera evidencia de un perro con collar proviene del antiguo egipto y está datada en 3.000 A.C. Estaba hecho en cuero y lucía el nombre «El Valiente».

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Anubis, representado por un gran cánido negro acostado sobre su estómago, probablemente un chacal o un perro salvaje, o como un hombre con cabeza de perro, era un dios funerario, guardián de la necrópolis y patrón de embalsamadores. Debía encontrarse en el momento de la momificación.

Para los egipcios, el perro, denominado iu o tyesem, ya era una mascota muy apreciada, compañía en la casa y compañero en la caza.

EL FARAÓN, ANIMAL FEROZ La conceptualización de la forma animal parece alcanzar su punto álgido con la expresión de la omnipotencia del faraón y de los dioses que le otorgan el poder. Al faraón se le relaciona deliberadamente con el animal feroz, cuya fuerza invencible se asocia a la excepcional fortaleza del soberano y su capacidad de defender Egipto frente al enemigo.

EL PERRO ANUBIS

Figura de gato hecha en madera sólida datada en el 305 A.C. Brooklin Museum of Art´s Collection

Figurita de madre mona con su cría Esteatita esmaltada Tercer Periodo Intermedio, probablemente dinastías XXII-XXV © Musée du Louvre, dist. RMNGP / Benjamin Soligny

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EL MONO

Tanto el mono, denominado ky, como el babuino, denominado ian, eran tratados como animales de compañía. En numerosos ejemplos de arte funerario, los encontramos trepando palmeras e higueras para ayudar a recolectar los frutos que estaban más altos.

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EL GATO

Los antiguos egipcios lo denominaban miu y fue domesticado a partir del Imperio Medio (desde 2040 a.C.) Numerosas pruebas hacen creer que era el animal favorito de la realeza, como el lujoso sarcófago que Tutmosis mandó construir para su querida gata Tamit.

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Cartas al director

Deterioro de algunas zonas del Parque Conde Orgaz Estimado Director: Recibimos mensualmente la revista PLÁCET, es interesante y amena pero me gustaría, si puede ser, que le prestarais un poco de atención al deterioro de algunas zonas, por ejemplo, el Parque Conde de Orgaz. Esta urbanización cada día está más sucia, tiene más baches, más tráfico y más polución. He sacado fotos para probar lo que digo. Parece mentira que nos tengan tan abandonados, cuando pagamos tantos impuestos por vivir aquí, se supone que ésta es una zona "rica" y como tal nos cobran, pero ni siquiera una parte de ese dinero, revierte en el barrio.

Lo de las instalaciones deportivas del Liceo Francés, es otro incordio diario. Esa zona de la Avda. de los Madroños, está "tomada" por los coches, todas las tardes hasta el anochecer. Aparcan mal, dan la vuelta en cualquier parte, abren las puertas cuando vas a pasar...es un auténtico incordio.

Pienso que deberían poner alguna vigilancia en esas zonas conflictivas y el concejal de tráfico y movilidad debería plantearse cambiar el sentido de alguna calle, desde Arturo Soria, para que no sea la Av. de los Madroños la que soporte todo el tráfico, como ocurre ahora. En fin, respecto a la suciedad y los baches, como una imagen vale mas que mil palabras, os envío unas fotos hechas desde el 21 de la Av. Madroños hasta el 10 de la C/ Serramagna, es decir, aproximadamente 1 Km. Gracias por atender mi carta y espero ver alguna reseña sobre el tema en vuestra revista, lo agradeceríamos todos los sufridos vecinos del Parque Conde de Orgaz.

Muchas gracias. Saludos.

Fernanda González

ESCRIBE A cartas-director@revistaplacet.es

Reclamación por falta de asistencia a una persona con discapacidad del 75% y dependiente Grado II Es increíble la falta de sensibilidad del Ayuntamiento de Alcobendas con las personas dependientes. No entiendo que para solicitar o renovar el DNI, lo pueda realizar en: un día. Para solicitar o renovar el pasaporte, el tiempo estimado es de: un día Para solicitar o renovar el carné de conducir, el tiempo estimado es de: un día. Ahora, para solicitar una tarjeta especial de estacionamiento para una persona con una discapacidad evaluada por la Comunidad de Madrid con un grado del 75%, se necesiten cuatro meses: 120 días. Alguien de este Ayuntamiento, me debería explicar porqué se necesitan 120 días para dar una tarjeta a una persona dependiente y que ha presentado todos los informes requeridos por la Dirección General de Servicios Sociales, Consejería de Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid.

Sr. Alcalde, su responsabilidad es la de atender a sus vecinos, y principalmente a aquellas personas mayores que, por desgracia, han sufrido un ictus, con secuelas muy importantes como son: afasia y movilidad reducida. Nosotros, los que pagamos nuestros impuestos, y por tanto sostenemos todo el personal, incluido Vd, de este Ayuntamiento, necesitamos servidores públicos que nos faciliten la vida y no tener una burocracia enormemente pesada, poco productiva y fuera de nuestro tiempo.

Actúen ustedes, como otras Administraciones más modernas, que solamente necesitan un día para obtener documentos más complejos que una triste “tarjeta especial de estacionamiento”.

Sr.Vinuesa, haga algo para mejorar su administración.....y proteja a las personas más necesitadas y al mismo tiempo, mejore sus procedimientos burocráticos, que parecen del siglo pasado.

Roberto García Soto Díaz

La lectora adjunta hasta 13 fotografías como ésta, de diferentes partes del Parque Conde Orgaz.

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Ruindad en los contratos del Ayuntamiento Nos gustaría saber a qué obedece el cambio que han sufrido los horarios de los talleres que se imparten en los centros culturales. De buenas a primeras, los talleres de tres horas los han reducido a dos. Si los contratos que tenian los profesores que los imparten eran basura ahora les reducen una hora, con lo cual les cuesta más el transporte y el tiempo que invierten en ir, es casi lo que van a ganar. Esto es inadmisible. Qué ocurre con las empresa que los llevan? Para no reducir sus beneficios, sacrifican.. al ciudadano y a los profesores. Solicitamos que sea subsanado este atropello y, si el ayuntamiento necesita dinero, reduzca comilonas, parques móviles, consejeros etc, etc, etc.

Amelia Piñero Buestos Carta recibida en junio de 2015

PUBLICAMOS LAS CARTAS AL DIRECTOR POR ESTRICTO ORDEN DE LLEGADA. LAS CARTAS DEBEN IR FIRMADAS POR SU AUTOR CON NOMBRE Y APELLIDOS Y NO EXCEDER LOS 1.700 CARACTERES CON ESPACIOS. (SE PUEDEN ADJUNTAR IMÁGENES).

NOS INTERESA LO QUE TE PASA EN MADRID. PUBLICAMOS TUS RECOMENDACIONES, QUEJAS, ADVERTENCIAS, CONSEJOS O PETICIONES PARA QUE TENGAN MÁS FUERZA Y VISIBILIDAD. También en Revistaplacet.es

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Notas de prensa

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Breakfast & Brunch

Meriendas & AfterWork en el Real Café

Todas las mañanas del año podrás podrás disfrutar de un riquísimo desayuno con las mejores vistas al mítico estadio. Tienes opciones de desayunos dulces o salados, siempre acompañados de un zumo natural y un buen café. Pero si eres de los que necesita comer algo a media mañana tienes la posibilidad de tomar un BRUNCH, aquí la propuesta incluye brunch clásicos de toda la vida, como puede ser un Benedict Eggs, Cheesburger, Eggsburger o sandwich vegetal.

Lugares como el RCB son sitios únicos que marcan tendencia, no sólo a nivel de Madrid o España, sino a nivel internacional.

Esta primavera comenzaron las Meriendas & Afterworks, todos los días de la semana desde las 17 a las 20:30h.

Esta nueva idea funde dos conceptos clásicos de toda la vida en uno solo. La gente sale de las oficinas de la zona para disfrutar de un desestresante AfterWork, con unas vistas al corazón del Estadio Santiago Bernabéu, acompañado de un cóctel con buena música de fondo, sumado a una selecta carta de meriendas.

Si aisladamente la buena música, el campo del Real Madrid de fondo, unos buenos cócteles y la posibilidad de merendar gusta a todo el mundo... Todos estos conceptos en un mismo sitio y a la misma hora, te dejarán encantado.

Menú del día El Menú del Día del Real Café requiere de una mención especial, ya que se logró el equilibrio perfecto entre ser un menú de autor, con ingredientes frescos, de calidad y de temporada, y también con su toque de comida casera y una ración considerable.

Conclusión, el que va una vez, repite.

Eventos en el Real Café Situado en el mítico fondo sur del Estadio del Real Madrid, se encuentra el Real Café Bernabéu RCB. Un espacio dotado con un aforo de mas de 450 personas es el sitio de moda para realizar eventos ya sean sociales o de empresas.

Una de las características más importantes del Real Café es su polivalencia, ya que puede albergar un gran evento en carácter de exclusividad, un evento o varios a la vez, de pequeñas dimensiones.

Ya se han realizado muchísimas comuniones, cumpleaños, bautizos, despedidas de soltero/soltera y el éxito está garantizado.También las grandes empresas de España o a nivel internacional, eligen el RCB para realizar sus convenciones, presentaciones de productos, comidas, cenas de empresas o simplemente invitar a sus clientes a un sitio muy exclusivo.

A pesar de lo que pueda parecer, los precios son más que competitivos.

Noches Real Café El estadio Santiago Bernabéu se transforma todas las noches, religiosamente, a las 21:30h. encendiendo las luces del estadio para enseñar su espectacular terreno de juego. Es una muy buena opción para cenar y vivir una noche romántica escondidos en algún lugar de este gran restaurante y palco VIP o también para pasar un rato agradable entre amigos.

La CARTA es divertida, atrevida y moderna. Los más madridistas se sentirán como en un sueño del que no querrán despertarse. Para los amantes de los cócteles de diseño o quien guste tomarse una copa de calidad.

Real Café Bernabéu. Avenida Concha Espina, 1. Puerta 30 del Estadio Santiago Bernabéu

Reservas / Booking: 91 458 36 67

www.realcafebernabeu.es

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Diván

// Texto: Domingo Morales

de los tradicionales audímetros a la audiencia social

“La televisión seguirá siendo el medio con mayúsculas” Hablamos con Mariayun Martín de los Ríos, Jefa de Servicio al Cliente de Kantar Media, la empresa encargada de hacer las mediciones de audiencia de televisión en España, sobre los avances y los cambios que las redes sociales han introducido en la forma tradicional de elaborar estas mediciones a través de los famosos audímetros. ¿Qué es la audiencia social de televisión?

Es la que mide la actividad que se genera en Twitter alrededor de un programa de televisión durante la emisión del mismo. Recoge todos los tweets escritos durante la franja de emisión del programa y también los generados los 30 minutos antes y después del programa.

La colaboración de Kantar Media con Twitter, unido a un filtro de geolocalización, garantiza la correcta recogida de los tweets generados, dando como resultado la Audiencia, el número de personas distintas que han leído uno o más de los tweets generados comentando algo sobre un programa de TV y las Impresiones, el número de veces que un Tuit se ha servido y por lo tanto se ha visto. ¿Para qué sirve la medición de esta audiencia social?

Los datos de Audiencia Social nos ayudan a entender qué es lo que motiva al espectador social a compartir, a comentar e incluso le atrae a sintonizar.

Medir y analizar los datos de audiencia Social contribuye a comprender que contenidos generan mayor o menor interés y cuáles tienen mayor engagement. ¿Sustituirá al tradicional audímetro?

No, la Audiencia Social es un complemento a los datos de la Audimetría, pero en ningún caso la sustituye.

La televisión siempre ha dado que hablar. Antes teníamos que esperar al día siguiente para comentar lo que

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Mariayun Martín de los Ríos es la Jefa de Servicio al Cliente de Kantar Media Audiences y experta en medición social de audiencias en Twitter.

Mariayun, que estudió Publicidad y Marketing en el CENP, inició su carrera profesional en 1997, como comercial en el departamento de Audiencias de TV de Sofres Audiencia de Medios.

habíamos visto en televisión el día anterior. Comentábamos cuando íbamos al trabajo, a la universidad, quedábamos con los amigos…

Ahora con Twitter podemos hacerlo en el momento y, además, podemos compartirlo con mucha más gente.

El hecho de que la gente mientras ve la televisión decida comentar algo de forma espontánea, permite a las cadenas de televisión conocer mejor a su audiencia. Permite conocer qué contenidos atraen y retienen al espectador. ¿Qué evolución se espera a futuro para mejorar la medición de las audiencias?

La televisión es y seguirá siendo el medio con mayúsculas y en el que más confían los anunciantes.

La televisión en España goza de buena salud. Hemos cerrado el 2014 con un promedio de consumo diario de televisión por persona de 4 horas.

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“La Audiencia Social permite a las cadenas de televisión conocer mejor a su audiencia, pero en ningún caso sustituye a la forma tradicional del audímetro.”

El panel de audiencia de televisión está formado por una muestra permanente de 4.625 hogares, representativos del universo de estudio y equipados con audímetros.

Ahora bien, la forma de consumir ese contenido televisivo está cambiando y por eso hay que adaptar la medición a este nuevo consumo.

A día de hoy se está midiendo e incorporando a las audiencias lineales (audiencias en directo), el consumo de televisión que se hace en diferido.

Es decir, el consumo que se hace de contenido televisivo que previamente se ha grabado o se ha solicitado bajo demanda.

Además, ese contenido, se puede consumir desde otros dispositivos tales como pc´s, tablets, smartphones…Es por eso que la medición necesariamente ha de evolucionar hacia sistemas híbridos que combinen las audiencias provenientes de paneles de audímetros, con audiencias censales obtenidas a partir de los proveedores que sirven estos contenidos.

66-67 Divan audiencias Julio 2015_Maquetaci贸n 1 02/07/15 09:54 P谩gina 67

CONTRA junio 2015_NOTAS prensa /compro ok sisi 01/07/15 09:08 Pรกgina 72