Revista plácet marzo 2016

01 Portada MARZO 2016_NOTAS prensa /compro ok sisi 29/02/16 13:11 Página 1

Nº 266 Año XXVII MARZO 2016 DISTRIBUCIÓN GRATUITA

revistaplacet.es

Andreu Buenafuente “Necesito sacarlo todo, es el principio activo de un artista”

SIETE NUEVAS ESCAPADAS PARA IR EN AVE · LA MODA HOMBRE ROMPE CON LOS ESTEREOTIPOS ¿ES POSIBLE TRIUNFAR HOY EN LA MÚSICA? · EXPOSICIONES DE CHAGALL Y DE LA TOUR EDU SOTO EN EL DIVÁN · QUIQUE GONZÁLEZ “ME MATA SI ME NECESITAS”

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03 Sumario marz. 16_SUMARIO 29/02/16 12:53 Página 1

sumario

FOTO CREMIEUX

# 266. marzo de 2016. AÑO XXVII.

14 MODA HOMBRE: COLOR, FLORES, RAYAS, LAZOS, FALDAS, BOLSOS.

04.ENTREVISTA CON ANDREU BUENAFUENTE 08.CINE: CIEN AÑOS DE PERDÓN, LA ÚLTIMA DE CALPARSORO. 14. MODA HOMBRE. 19.ENTREVISTA CON EL FOTÓGRAFO DE MODA LUIS BARTA. 24.NOTICIAS DE MODA. 26.EMOCIONES. 28.PRODUCTOS DE BELLEZA PARA HOMBRES. 30.CLAVES DE UN AFEITADO PERFECTO. 32.REPORTAJE: ¿SE PUEDE VIVIR HOY DE LA MÚSICA? CUATRO GRUPOS NOS LO CUENTAN. 36.ENTREVISTA CON EL ACTOR ARMANDO DEL RÍO. 40.MADRID, AGENDA DE OCIO Y CULTURA, DESDE LA EXPOSICIÓN DE CHAGALL A LA INTERPRETACIÓN DE BLANCA PORTILLO. 50.PEQUES, JUGAR CON TU HIJO. 52.LOS ASESINATOS MÁS FAMOSOS DE LA HISTORIA DE MADRID. 54.ENTREVISTA CON EL CANTANTE Y COMPOSITOR QUIQUE GONZÁLEZ. 56.#NUEVOENMADRID. 58.#ATRAPAMADRID 60.MASCOTAS: CAMALEÓN. 62.¿HAS PROBADO LOS BAO BUN? FOTOGRAFÍA DE PORTADA: MOVISTAR+ ALEJANDRO IGLESIAS

DIRECTOR Javier Estrada. SUBDIRECTOR Alfonso Espinosa. REDACTORA MODA Y BELLEZA Loreto Barro. COLABORADORES Domingo Morales, Luis Pérez Nieto, Javier Alonso-Majagranzas y Pablo Varela. DISEÑO mOnsclub. PUBLICIDAD Sandra Estrada + Irene Portilla. Apdo. Correos 29.150. 28080 Madrid.

Tels.: 91 721 60 40 / 629 140 021 placet@revistaplacet.com Revista GRATUITA de Madrid desde 1989. Imprime: Printing Media - Depósito Legal: M - 42358 - 1989.

EDITA Plácet City S.L. Plácet no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores y anunciantes ni se identifica, necesariamente, con las mismas.

másplácet másmadrid

PARQUECONDEORGAZ ARTUROSORIA CHAMARTÍN LAMORALEJA SALAMANCA ALONSOMARTÍNEZ

PLÁCET: (del lat. placet, de placére) m. Aprobación, opinión favorable. Revista fundada en Madrid, en 1989.

revistaplacet.es

4-7 BUENAFUENTE_Maquetación 1 29/02/16 09:31 Página 4

Entrevista

// Texto: Javier Estrada

“TENGO QUE CONFESAR QUE LA COMEDIA ME HA SALVADO LA VIDA” HACE YA MUCHO TIEMPO SE COMPRÓ EN NUEVA YORK UN PEQUEÑO CARTEL QUE DECÍA “BALANCE” (EQUILIBRIO) Y DESDE ENTONCES SIEMPRE LE ACOMPAÑA EN SU CAMERINO. BUENAFUENTE ES UN CÓMICO GIGANTE QUE TAMBIÉN HA SABIDO SER PRODUCTOR, EMPRESARIO, AMIGO, PADRE Y UNAS CUANTAS COSAS MÁS, Y QUE MANEJA A DIARIO UNA AGENDA HIPERACTIVA DONDE EL APLAUSO FINAL ES SU MEJOR RECOMPENSA, Y LO DICE DE VERDAD. HEMOS TENIDO LA OPORTUNIDAD DE SENTARNOS A HABLAR CON ÉL PORQUE ESTRENA PELÍCULA COMO ACTOR PROTAGONISTA, SE TITULA “EL PREGÓN” Y LA VEREMOS EL 18 DE MARZO.

EL PREGÓN, SINOPSIS. Juraron que no se verían las caras nunca más...

Pero, por una cantidad razonable de dinero, están dispuestos a hacer una excepción. Los hermanos Osorio, glorias olvidadas de la música electrónica de los 90, han tocado fondo. Cuando les contratan para ir juntos a dar el pregón en su pueblo natal, Proverzo, no imaginan la que se les viene encima. Sus intenciones de llegar, ganarse el dinero y salir corriendo se ven truncadas por planes secretos, hordas de fans y tradiciones ancestrales. Si salen de allí con vida ya será todo un logro…

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Escena de la película El Pregón. De izquierda a derecha, Berto Romero (Richi), Jorge Sanz (Alcalde) y Andreu Buenafuente (Juan).

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Cómo y por qué encaja la película El Pregón en tu momento actual?

Encaja porque tú quieres que así sea. Es cierto que un programa de televisión diario hipoteca mucho, pero le hicimos un hueco en nuestras vacaciones de verano, lo que da la dimensión del reto, voluntad y lo mucho que nos apetececía hacerla. Había que dar salida a esa asignatura pendiente.

Siendo protagonista de tantas cosas, te apuntas a ser -por primera vez- protagonista de un largometraje.

Ha sido un salto al vacío. La sensación que yo tenía en las primeras

semanas era la de estar viviendo un auténtico reto. ¿Qué ha sido lo más difícil y lo más sencillo?

Fácil te lo hacen los compañeros. Tú tienes un vértigo las semanas anteriores y luego, la dinámica del trabajo y la calidad humana de todo el equipo lo ha hecho más sencillo.

Aunque has hecho un poco de trampa, porque la mitad del equipo eran ya amigos.

Sí, me he tirado a un mar desconocido, pero con amigos que saben nadar. No podía ser de otra manera. Debutar con un compañero de la talla de Berto y del director Dani de la Orden, que ya es un crack con sólo 27 años, tiene sus ventajas.

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Andreu Buenafuente

Y como siempre, alrededor del humor, que en este caso logra sacar carcajadas a una España cabreada.

Lo primero que teníamos claro -Berto y yo- es que la película (producida por El Terrat y AtresMedia Cine) tenía que tener un guión externo, escrito y dirigido por otras personas que no fuéramos nosotros para concentrarnos en ser sólo actores.

Evidentemente tenía que ser de humor, pero aunque algo hemos aportado de nuestro conocimiento de la comedia, hemos respetado mucho la autoría. (Guión de David Serrano y Diego San José).

Viendo tus trabajos y trayectoria, parece que siempre te ha gustado lanzar a gente joven y con talento.

Es parte de mi historia interna. Siempre me he rodeado de gente joven. Me gusta apostar.

Te asemejas a un hombre orquesta que se apunta a todas y que parece no saber vivir sin estar metido en varios proyectos a la vez, ¿cómo es Andreu Buenafuente?

A estas alturas de la película me conozco bastante y como me dijo un buen amigo una vez, efectivamente: “parece que si no cuento lo que vivo, es como si no lo hubiera vivido”. Es una definición muy exacta porque toda mi vida he hecho eso, vivir cosas, muchas cosas, grandes y pequeñas, para traducirlas a comedia en radio y televisión. Y así llevo casi 30 años.

Necesito sacarlo todo, que creo que simplemente es el principio activo del artista. Soy un comunicador, que aunque es una palabra un poco gastadita, si la coges desde su significado más artesano, me define como un tipo que comunica sus cosas.

Siempre te vemos acompañado de una banda en directo, ¿que importancia tiene la música en tu vida?

Yo soy muy musiquero... y siempre he considerado que en un programa de variedades, que al final es lo que hacemos, la música es muy importante. He sido perseverante en este tema y pienso que una persona cantando o tocando un piano o una guitarra es un gran espectáculo. La música tiene ese ángel, como la comedia, que pase lo que pase, nos sobrevivirá a todos. ¿Cómo son las angustias de mantener un programa diario en directo y esa necesidad de no parar de inventar?

Andreu Buenafuente en un momento del rodaje de la película El Pregón.

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Para ser un comunicador artesano, has montado una gran empresa y has logrado muchas metas.

Un día miras hacia atrás y piensas, ¡vaya la que se ha liado! Es algo que se convierte en tu vida y que no es vanidad, sino necesidad.

Detrás del cómico frente a las cámaras hay un empresario y una persona a la que no siempre le han ido bien las cosas, ¿cómo ha sido el camino?

“Sólo soy un cómico, pero creo que estamos viviendo una de las transformaciones más potentes de la historia moderna y están pasando cosas que a mí me gustan, porque demuestran que estamos vivos y no somos borregos”

Ha sido un camino con todos los colores posibles. Cuando llego a los medios (año 1993) está todo un poquito por hacer, no hay productoras de humor y hay pocos guionistas y cómicos. De alguna manera me he ido construyendo lo que necesitaba hasta convertirme en empresario involuntario, pasando por todas las etapas: la llegada, la eclosión, la crisis, la crisis galopante, ... Ahora una época mejor. La vida, como sabemos, es oscilante. ¿Y en todos esos años, cómo ha oscilado el humor?

El humor siempre está ahí, es casi como una madre protectora, a la que yo también quiero y acudo mucho, pero cada noche, y no es ponerme ñoño, al aplauso del público le doy un valor alucinante;

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todo queda justificado con ese aplauso. Es ese momento el que cierra el círculo y un mal día te lo arregla un buen programa.

Tengo que confesar que a mí la comedia me ha salvado la vida.

Tengo tanto cariño al humor porque en los momentos más jodidos me ha dado alegrías que me han sacado de algunos agujeros.

Mi oficio está dentro de mi vida y ya he aprendido a guardar el equilibrio, que consiste en apasionarse, en ser perseverante y en enfadarse lo justo para resolver lo que no ha ido bien.

En mi camerino siempre hay un cartel que pone “Equilibrio” y que para mí significa también: “ni euforia, ni decepción”. Después de tantos años ya sé que mi talento me llevará donde pueda llevarme y no me preocupo mucho de marcar metas.

Como observador, opinador, dueño de la ventana que supone la televisión, y como padre de una niña de tres años, ¿te gusta la sociedad en la que vives?

Sólo soy un ciudadano más, quizás con algo más capacidad de observación, por mi oficio, pero en el fondo soy un cómico.

Tengo la sensación de que estamos viviendo una de las transformaciones más potentes de la historia moderna. Si abres el foco y no te quedas sólo con la epidermis, está pasando algo muy importante. Existe una crisis del capitalismo, una sociedad que quiere vivir mejor, que se queja, caen modelos y pasan muchas cosas que a mí me gusta que sucedan, porque demuestra que estamos vivos y no somos borregos. ¿Qué haces cuando tienes la necesidad de buscar un rato de risas?

Nunca sabes.... Tengo épocas. Pero siempre me gusta ver a clásicos. Me da paz, porque no tengo que valorarlo, puedo simplemente disfrutarlo. Soy muy de Billy Wilder, y esa perfección, esa “relojería” me da mucha paz.

También me gusta estar abierto; de repente un chaval joven haciendo un monólogo me gusta y me sorprende... Creo que también es la gracia de este oficio, que el humor se puede colar por cualquier rendija y el cómico siempre está buscando esas rendijas.

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Estrenos de Cine

Ladrones, secretos y sospechas LA ÚLTIMA PELÍCULA DE CALPARSORO

Estreno, 4 de marzo

Cien años de perdón Estreno, 4 de marzo

El Gallego (Luis Tosar) y el Uruguayo (Rodrigo de la Serna) dos de los atracadores que el director Danel Calparsoro, junto a otros 4 delincuentes, lleva en Cien años de perdón, a asaltar la sede central de un banco en Valencia. Un atraco que acaba complicándose y enfrenta a los líderes de la banda.

Una mañana lluviosa seis hombres armados asaltan la sede central de un banco en Valencia. Lo que iba a ser un robo limpio y fácil pronto se complica cuando la directora de la sucursal desvela un secreto oculto en una de las cajas de seguridad. Los ánimos se encienden entre los líderes de la banda y la sospecha se extiende dentro y fuera del banco hasta llegar a poner en jaque al Gobierno del país.

El noveno largometraje del director Daniel Calparsoro, Cien años de perdón, es un thriller que no se parece a ninguna otra película de robos por la riqueza de los elementos que conforman su trama de intriga, el retrato de los personajes que la protagonizan y la calidad de su producción. Con guión de Jorge Guerricaechevarría (El Niño, Celda 211)

ya el título de la película sugiere que no se trata de una historia convencional de suspense ambientada en un banco, que de la percha del thriller cuelgan propuestas más transgresoras.

“Cien años de perdón es una historia de secretos, una película sobre un secreto y la fuerza que puede tener ese secreto”, dice Daniel Calparsoro, “Ese cadáver”, continúa, “que todos guardamos en el armario y que puede tener la fuerza de acabar con una amistad, de romper una relación, de hundir un gobierno”.

Según el productor Juan Gordon, “esta película no se queda en el simple atraco a un banco. Da igual que sea una película de terror, una comedia, un drama, un thriller…lo que queremos es que cuente algo que tiene que ver con la sociedad de nuestro tiempo y que le llegue al público que la ve”.

Daniel Calparsoro es un director de reconocido prestigio internacional y un autor fundamental en la cinematografía española. Compagina sus estudios de Cine con los de Ciencias Políticas en Madrid, continuando su formación cinematográfica en Nueva York, donde también estudia Bellas Artes. En 1995 dirige Salto al vacío, su primer largometraje, que se presenta en la Berlinale causando gran impacto, y al que le siguen numerosos reconocimientos internacionales. Combustión, Invasor o Guerreros son algunos de los títulos destacados entre sus nueve largos.

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Estreno, 4 de marzo

Estreno, 11 de marzo

Estreno, 18 de marzo

Estreno, 18 de marzo

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CARTELERA

Sólo frente al poder

MARZO 2016

La producción alemana 13 minutos para matar a Hitler, basada en hechos reales, relata la historia del intento de asesinato de Adolf Hitler en el Bürgerbräukeller de Munic en 1939 y dibuja un retrato emocionante y emotivo del luchador de la resistencia que se enfrentó solo al poder y fracasó: Georg Elser.

MUSTANG DRAMA En un pueblo de Turquía cinco entusiastas niñas crecen en un entorno obsesionado con la tradición, y específicamente, con la virtud de las chicas. Su lucha por la libertad se convierte en un conmovedor pulso entre el pasado y el presente en la Turquía actual.

Janis, mito y realidad El documental Janis: Little Girl Blue de la directora Amy Berg nominada al Óscar, analiza por primera vez y en profundidad la historia de Janis Joplin en el cine, y presenta un retrato íntimo y revelador de la complicada y atrevida artista a menudo marginada, una de las cantantes de rock and roll más admiradas e icónicas de todos los tiempos, muerta en 1970, a los 27 años.

Mejor película Mostra de Venecia

ESTRENO 11 DE MARZO

KUNG FU PANDA 3 ANIMACIÓN - COMEDIA Cuando repentinamente reaparece el padre de Po, Kung Fu Panda, perdido hace tiempo, ambos viajarán a un paraíso secreto de Pandas donde conocerán a un peculiar grupo de nuevos y divertidísimos personajes.

ESTRENO 11 DE MARZO

SERIE DIVERGENTE: LEAL

Elegida como Mejor Película en la Mostra Internacional de Cine de Venecia en 2015, la película india Tribunal, narra la historia real de un cantautor y profesor de una escuela primaria de 65 años que es acusado de provocar, con falsos argumentos, el suicidio de un trabajador que limpiaba las alcantarillas debido a sus letras.

Homenaje al grupo Triana

AVENTURAS - CIENCIA FICCIÓN La tercera entrega de la exitosa franquicia de La Serie, tras las revelaciones trascendentales de Insurgente, lleva a Tris (Shailene Woodley) y a Cuatro (Theo James) a un nuevo mundo, mucho más peligroso que el que habían conocido antes.

ESTRENO 11 DE MARZO

BATMAN V SUPERMAN: EL AMANECER DE LA JUSTICIA

Al más puro estilo de road-movie, con un referente claro como Easy Rider, el director Gonzalo García Pelayo (Alegrías de Cádiz) presenta Todo es de color, una película musical homenaje sobre el célebre trío de rock andaluz Triana a través de tres historias entrecruzadas cuyo nexo de unión es la influencia de Triana en cada uno de los protagonistas.

AVENTURAS - CIENCIA FICCIÓN Con Batman y Superman en guerra, aparece una nueva amenaza que pone a la humanidad en uno de los mayores peligros jamás conocidos.

Secuela de El Hombre de Acero.

ESTRENO 23 DE MARZO

RESUCITADO

La belleza estética japonesa

ACCIÓN - AVENTURAS - DRAMA

Hallada dentro de un brillante tallo de bambú, una pequeña niña, La princesa Kaguya, se convierte rápidamente en una joven y hermosa dama que es adoptada por un campesino y su esposa. Desde el campo a la gran ciudad, cautivará a todos los que la conocen, entre ellos cinco nobles pretendientes, incluido el emperador de Japón.

Clavius, un centurión romano, es instruido para salvaguardar y mantener el cuerpo de Cristo en el sepulcro tras su Crucifixión.

Pero, cuando el cuerpo del Mesías desaparece, Clavius y sus hombres se embarcan en una misión para recuperar el cadáver.

ESTRENO 23 DE MARZO

PALACIO DE HIELO. C/ SILVANO, 77

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Ben Affleck interpreta a Batman en la última entrega de esta saga, Batman V Superman: El Amanecer De La Justicia, en la que el formidable y contundente vigilante de Gotham se enfrenta al más admirado héroe de la era moderna de Metropolis Superman, interpretado por Henry Cavill, mientras que el mundo se debate reflexionando sobre qué tipo de héroe necesita realmente. Finalmente, tendrán que enfrentarse a una nueva y peligrosa amenaza para la humanidad.

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Escapadas

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“The Kiss”, 2001. Fotografía de Tracey Rose. Cortesía de Dan Gunn, Berlin.

ESCAPADAS DE ALTA VELOCIDAD

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EL AVE ESTÁ LLEGANDO A MÁS CIUDADES Y NOS PERMITE, DESDE MADRID, HACER ALGUNA ESCAPADA RELÁMPAGO DE FIN DE SEMANA. EN UNAS 2 HORAS DE VIAJE, REDESCUBRE Y DISFRUTA DE LAS NOVEDADES DE LEÓN, CASTELLÓN, ZAMORA, PALENCIA, BURGOS, MURCIA O GRANADA..

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3 1.- En León, el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León acoge hasta el 12 de junio, la exposición, El iris de Lucy. Artistas africanas contemporáneas, una interesante reflexión sobre aspectos relevantes de las diversas realidades del continente africano a través de las obras de veintiún artistas africanas.

2.- Con salidas diarias desde Castellón, la Reserva Natural de las Islas Columbretes constituye uno de los puntos de mayor interés del Mediterráneo occidental por la singularidad y riqueza de sus ecosistemas terrestres y marinos.

Una de las estampas más impactantes de la Semana Santa zamorana, corresponde a la Hermandad Penitencial de Jesús Yacente, cuyos cofrades procesionan la noche de Jueves Santo cantando entre antorchas el Miserere.

LEÓN 2 h. 11’ El Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León nos ofrece hasta junio una interesante visión de la mujer en el arte africano a través de 21 artistas que muestran sus fotografías, instalaciones o esculturas. Por otra parte, la ciudad se viste de corto el 13 de marzo para la media Maratón de León. Sin embargo, vayas a correr, al museo o a redescubrir el León histórico, joya del arte medieval, no debes dejar de hacer un recorrido de tapas por el famoso Barrio Húmedo y probar la oreja guisada o las mil formas de preparar las patatas.

CASTELLÓN 1 h. 40’ (inauguración prevista en mayo) Los más de 10 km que separan Castellón de Benicàssim y que constituyen una interminable playa, hacen ya de por sí de Castellón un perfecto destino para una escapada durante todo el año. Visitar la Reserva Natural de las Islas Columbretes es siempre una decisión acertada. Con salidas diarias desde el paseo marítimo, podremos admirar un archipiélago formado

3.- Desde la localidad de Villaumbrales, a 15 minutos de Palencia, parten rutas en barco para recorrer parte del desconocido Canal de Castilla, una increíble brecha acuática de 207 km, entre los infinitos campos del corazón de Castilla.

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4.- La Semana Santa de Zamora, que se celebra a finales de marzo, es una de las más singulares y desconocidas de nuestra tradición.

por pequeños islotes de origen volcánico con un rico ecosistema. Por otra parte, el tercer sábado de cuaresma la ciudad celebra sus tradicionales Fiestas de la Magdalena, donde conmemoran, entre romerías, luces y fuego, los orígenes de la ciudad. No nos podemos ir sin probar un arroz amb fesols i naps, al horno o con calabaza o un buen suquet de peix.

ZAMORA 1 h. 25’ Empezando por la Catedral o por sus murallas medievales y siguiendo por conventos o iglesias como la de San Isidoro o palacios como el de los Condes de Alba y Aliste, Zamora nos ofrece un seductor recorrido arquitectónico del románico al renacimiento. Por otra parte, su Semana Santa, declarada en 2015 Bien de Interés Cultural por su singularidad y la pasión con la que la viven sus habitantes, bien merece una escapada.

No dejes de probar el dos y pringada, un plato típico zamorano de Semana Santa que consiste en dos huevos fritos con dos o tres magras de cerdo pasadas por la sartén y pan.

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Escapadas de alta velocidad

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Uno de los rostros más fascinantes de la Galería de Homínidos del Museo de la Evolución Humana de Burgos pertenece a Lucy, una pequeña Australophitecus afarensis, obra de Elizabeth Daynèss, una de las paleoartistas más reconocidas del mundo.

5.- El Museo de la Evolución de Burgos, el único de estas caraterísticas en España, ofrece un fascinante paseo por la cuna del hombre, que nos ayuda a entender mejor nuestro presente.

6.- A 20 minutos de Murcia, el campo de Cieza ofrece, entre marzo y abril, un espectacular paisaje de color y aromas gracias a la floración de sus frutales.

7.- La granadina plaza de Las Pasiegas se convierte, en abril, en el centro de reunión para los amantes de la canción de autor durante la celebración del Certamen de Canción de Autor Abril para Vivir, nacido en 2001 como homenaje a Carlos Cano.

PALENCIA 1 h. 26’ Si te apetece descubrir una ruta diferente, a 15 minutos de Palencia, desde la localidad de Villaumbrales, zarpan pequeños barcos que recorren parte de los 207 km del desconocido Canal de Castilla, una sorprendente brecha acuática entre naturaleza que cuenta con 49 esclusas, 5 de ellas funcionando en la actualidad, para salvar los desniveles existentes en el terreno para permitir el paso de las barcazas. Los guisantes lágrima de la huerta palentina con huevos fritos son una delicia que no hay que dejar de probar.

MURCIA 2 h. 30’ (inauguración prevista en 2016) Una buena idea para una escapada a Murcia pasa por ir conociendo la ciudad de plaza en plaza, disfrutando de su primavera constante y de su gastronomía a través de la práctica del tapeo, sin dejar de probar una de hueva y mojama y otra de zarangollo, un frito de calabacín, cebolla y huevo batido. Una gran opción entre marzo y abril es disfrutar del espectáculo de la floración de los frutales en los campos de Cieza, a 20 minutos de la capital.

BURGOS 1 h. 45’ (inauguración prevista en mayo) A 28 km de esta ciudad se encuentran los celébres yacimientos arqueológicos de Atapuerca cuya visita se puede complementar con un recorrido por el Museo de la Evolución Humana. En pleno centro de Burgos, este museo, nos adentra en una máquina del tiempo que nos hará reflexionar sobre nuestro presente y nuestro futuro como especie. Para comer, además de la famosa morcilla y la sopa castellana, no debemos irnos sin probar una olla podrida elaborada con alubias rojas, chorizo, morcilla, costilla adobada, tocino...

GRANADA 2 h. 45’ (inauguración prevista en mayo) A los pies de la Alhambra, en la Carrera del Darro se encuentran, en una casa particular, los poco conocidos y muy bien conservados baños árabes del S. XI de El Bañuelo. En abril la ciudad celebra un certamen dedicado a cantautores en homenaje a Carlos Cano, que este año cumple su XV edición, y llena de música la céntrica plaza de las Pasiegas. La gastronomía granadina representa la tradición de la cocina arábigo-andaluza, si puedes prueba las habas con Jamón, la olla de San Antón o la Tortilla del Sacromonte.

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HASTINGS SCHOOL

CONSTRUYENDO EL FUTURO JUNTOS HASTINGS SCHOOL ES UN COLEGIO MIXTO CON SECCIONES DE INFANTIL, PRIMARIA, SECUNDARIA Y BACHILLERATO CON EL PLAN DE ESTUDIOS NACIONAL DE INGLATERRA. CUENTAN CON UN PERFIL INTERNACIONAL DE ESTUDIANTES CON MÁS DE 35 NACIONALIDADES DIFERENTES ENTRE LOS 2 Y LOS 18 AÑOS, QUE AL FINALIZAR SUS ESTUDIOS OBTIENEN PLAZAS EN ALGUNAS DE LAS MEJORES UNIVERSIDADES A NIVEL MUNDIAL COMO OXFORD, CAMBRIDGE O IMPERIAL COLLEGE LONDON. Fundado en 1971, el colegio trabaja para lograr la excelencia académica impulsando el máximo potencial de cada alumno. Hastings School fue uno de los primeros colegios de Madrid en impartir el Currículum Nacional británico cuya lengua vehicular es el inglés. El centro ha obtenido las certificaciones de la British Schools Overseas del departamento de Educación de Reino Unido y de The National Association of British Schools in Spain (NABSS), ofreciendo además la doble titulación inglesa y española.

Actualmente el Colegio cuenta con más de 700 alumnos distribuidos en los tres edificios que tiene repartidos en el

madrileño barrio de Chamartín a lo que hay que sumar los dos nuevos edificios con los que amplía sus instalaciones en septiembre de 2016, situados en Arturo Soria y Conde Orgaz. Según su sistema educativo, el Centro queda organizado en 3 etapas: Early Years (Prenursery, Nursery, Reception), Primary y Secondary. Al finalizar sus estudios, los alumnos de Hastings School pueden acceder tanto a universidades españolas como internacionales. El 70% de los estudiantes de la última promoción (2015) está estudiando en universidades fuera de España y el 30% restante eligieron universidades de nuestro país.

Hastings School forma parte del Grupo Cognita, uno de los grupos educativos con mayor prestigio a nivel internacional, con 67 colegios en Reino Unido, Singapur, Tailandia, Vietnam, España, Chile y Brasil. El Grupo cuenta en total con un equipo de más de 4.600 personas entre profesorado y personal de apoyo, para el cuidado y la educación de más de 30.000 alumnos. En España, Cognita cuenta con cinco colegios considerados entre los mejores colegios internacionales del país: Hastings School, The British School of Barcelona, International School of Barcelona, El Limonar International School Murcia, y El Limonar International School Villamartín de Alicante.

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Entrevista

LUIS BARTA

A ESTE RECONOCIDO FOTÓGRAFO MADRILEÑO, CON MÁS DE 15 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL DIFÍCIL MUNDO DE LA MODA, LE FASCINÓ DESDE NIÑO LA CAPACIDAD DE HACER SOÑAR CON UN MUNDO MÁS ARMÓNICO QUE SE PUEDE CREAR DESDE ESTE TIPO DE FOTOGRAFÍA.

Luis Barta junto a la modelo española Beatriz Fernández tras una sesión de fotos hace un par de semanas en Miami.

Fotografía y maquillaje: Miguel Ángel Duque.

¿Qué debemos ver en una foto de moda para saber si es buena o no?

Helmut Newton decía que una buena fotografía de moda era aquella que hablaba de cualquier cosa en la que la moda no fuera la principal protagonista, la imagen debía tener una intención distinta y la moda debía potenciar esa intención. ¿En qué te fijas tú más?

Una fotografía de moda me interesa cuando me hace pensar o sentir, cuando me obliga a detenerme, aunque sea un segundo, a observar lo que que me ha sacado del hilo cotidiano de pensamiento. ¿Existe la espontaneidad?

Ese es mi intento. Provocar un entorno, unas premisas a partir de las cuales dejar que se produzcan cosas y capturarlas. ¿Sientes aún emoción ante una nueva sesión?

Por supuesto. Para mí la fotografía no es un trabajo, es un modo de vida, una decisión vital y emocional. Por eso, no puedo separar mi trabajo en moda o belleza de las emociones. ¿Cuál es tu mayor inspiración?

Fotografías, cuadros, películas, revistas y autores que me atraen... Suelo ver mucha fotografía documental y mucho retrato, quizá sea lo que más me marca.

“UNA FOTOGRAFÍA DE MODA ME INTERESA CUANDO ME HACE PENSAR O SENTIR” ¿Crees que se abusa del photoshop?

La fotografía de moda sirve fundamentalmente para hacernos soñar, por lo que su finalidad principal no es ni documental ni periodística. A partir de esta premisa, el retoque digital no es imprescindible pero es una herramienta más para conseguir y potenciar nuestros propósitos. No existe entonces el “abuso” del retoque, sino una mala utilización que hace que la foto final se aleje de lo que queríamos expresar o la convierta en un esperpento.

A veces en el mundo de la moda, la modelo adquiere más protagonismo que el “producto”...

Es la persona la que te genera el deseo del “producto” y no al revés... Las/los modelos son imprescindibles y siempre deben ser más protagonistas e importantes que el producto.

Al terminar sus estudios de ingeniería, Luis Barta consigue una oportunidad para entrar a trabajar en el estudio Ciclorama, donde consigue trabajar como asistente de los fotógrafos de moda más relevantes del momento en España.

Durante 5 años es el primer asistente de Juan Gatti, entre otros, hasta que toma la decisión en el año 2001 de comenzar a trabajar como fotógrafo, comenzando su andadura en revistas como y . A lo largo de estos años ha sido colaborador habitual de revistas como Ragazza, Cosmopolitan, Woman, Instyle, Rolling Stone o Fuera de Serie.

Lee la entrevista íntegra en www.revistaplacet.es

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La importancia de la salud bucodental en el paciente oncológico Dr. Néstor Montesdeoca, jefe de Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial de MD Anderson Cancer Center Madrid.

La expresión salud bucodental hace referencia a todos los aspectos de la salud y al funcionamiento de nuestra boca, especialmente de los dientes y de las encías. El buen estado de la salud bucodental está relacionado de muchas maneras con el bienestar general de las personas. La capacidad de masticar y tragar la comida es esencial para obtener los nutrientes necesarios que permiten disfrutar de un buen estado de salud. Pero, además de las consecuencias sobre el estado nutricional, una mala salud bucodental también puede afectar de manera negativa a la capacidad de comunicación y a la autoestima de la personas.

Por todo ello, el mantenimiento de una adecuada higiene bucal es dentista especializado en el tratamiento del paciente oncológico.una medida de vital importancia para todas las personas pero, en el En relación con esto, resulta trascendental contemplar la salud caso de ciertos grupos de población que se encuentran bajo bucodental dentro del abordaje multidisciplinar del paciente con determinadas condiciones de salud, resulta algo imprescindible. cáncer. Es decir, que todos los hospitales comiencen a incorporar Uno de estos casos es el de los pacientes con cáncer que se servicios de salud bucodental totalmente integrados dentro del encuentra bajo tratamiento de quimioterapia o radioterapia. Con tratamiento del paciente oncológico. Desde nuestra experiencia en motivo de la situación de MD Anderson Cancer Center Madrid inmunodepresión que les genera el como centro pionero en España en proceso oncológico, las personas con incorporar este servicio, podemos cáncer sometidas a quimioterapia o asegurar que esto supone un gran paso “Concretamente, hasta el radioterapia de cabeza y cuello presentan hacia delante. Gracias a la incorporación 80% de los pacientes bajo un mayor riesgo de desarrollar de un servicio de salud bucodental, se problemas de salud bucodental. puede conocer de primera mano las tratamiento quimioterápico necesidades de la persona y las en España presentan Concretamente, hasta el 80% de los especificaciones de su terapia pacientes bajo tratamiento antitumoral, a fin de evitar las peligrosas afecciones en la boca, quimioterápico en España presentan complicaciones que se pueden generar desde úlceras hasta afecciones en la boca, desde úlceras por una atención que no tenga en cuenta hasta infecciones por hongos. En el caso estas cuestiones. infecciones por hongos” de la radioterapia, además de trastornos en la salud de las mucosas, también se En definitiva, los avances de la medicina generan complicaciones en los dientes nos permiten cada día ser más por la alta dosis de radiación que permanece en los huesos después conscientes de las necesidades multilaterales que presenta el de la terapia. paciente oncológico. Por ello, como profesionales comprometidos con su salud y sin importar cuál sea nuestra especialidad, debemos En este sentido, la prevención resulta un mecanismo fundamental. trabajar para asegurar que las personas con cáncer tengan las Nadie debe comenzar una terapia antitumoral con una boca en mal mejores condiciones posibles. Concretamente, desde el ámbito de la estado, ya que en cuanto las defensas bajen, casi con total seguridad salud bucodental, este compromiso conlleva un esfuerzo extra por aparecerán las infecciones. Además, se debe tener en cuanta que concienciar a los pacientes bajo tratamiento oncológico de la existen algunas medidas para a mitigar el impacto que la importancia de realizar revisiones periódicas para verificar el buen quimioterapia y la radioterapia tienen sobre el bienestar de la boca estado de la boca y las encías. Sobre todo, antes de comenzar el de los pacientes: cepillarse los dientes con un cepillo suave, tratamiento de quimioterapia o radioterapia. Y es que solo así enjuagarse al menos una vez al día con una solución de bicarbonato conseguiremos que la máxima del abordaje multidisciplinar se haga y agua con sal, comer comida suave y, sobre todo, acudir a un realidad.

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14-23 MODA marzo 2016_Maquetación 1 29/02/16 10:21 Página 22

CREMIEUX

Moda

Camiseta 39 ,95 €.

Alexander Cr ew.

TENKEY

Pañuelo 75 €.

Turtle Bay.

Sudadera c.p.v.

Sisley.

RAYAS

JUAN CARLOS PAJARES

Sleep e Zara. rs 29,95 € .

EN EL REINO DE LAS RAYAS, EL ESTILO MARINERO SIGUE SIENDO EL REY DESDE QUE, ALLÁ POR 1858, UN DECRETO ESTABLECIERA QUE EL JERSEY DE RAYAS DEBÍA DE FORMAR PARTE DEL UNIFORME OFICIAL PARA VISUALIZAR Y LOCALIZAR MEJOR A LOS MARINOS EN LAS MANIOBRAS DE ALTA MAR.

DEVOTA&LOMBA

Mochila 39,95 €.

Benetton.

Zapatos 600 € aprox .

Jimmy Choo.

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24-25 Moda News Marzo 16_Maquetación 1 29/02/16 09:40 Página 24

Moda

// por Loreto Barro

NUEVA CAMPAÑA PROTAGONIZADA POR ALEXA Por vez primera, Longchamp reúne a Alexa Chung y a Peter Lindberg. Un icono de estilo y un icónico fotógrafo: una unión cargada de emoción y feminidad, con la ciudad de París como inmejorable marco. En la quinta campaña protagonizada por Alexa, la it girl posa bajo los arcos del Palais Royal, vistiendo uno de los modelos estrella de la colección de prêt-à-porter de esta temporada, un trench beige de cuero de cordero y el bolso estrella de esta nueva colección, el modelo Penélope.

ACTUALIDAD MODA TODO A 25 € Top Queens (moda femenina) y Notthingham (moda masculina) son dos marcas pertenecientes al mismo grupo cuyo éxito se basa en vender artículos con diseños que se inspiran en las marcas y colecciones más exitosas internacionalmente al precio único de 25 €. Sus creadores aspiran a cerrar el año 2016 con más de 400 tiendas en todo el territorio español.

The 2nd Skin Co., la marca de moda española, lanza nueva línea llamada 2nd LAB by The 2nd Skin Co con el afán de llegar a una mujer más joven. Bajo esta marca se desarrollan colecciones de estilo más casual, inspiradas en un street style contemporáneo con un diseño fresco y actual, siempre bajo el inconfundible estilo de la marca. 2nd LAB presenta 20 looks para el otoño 2016.

UEÑA Q E P A N A .

LA HERM SKIN CO D N 2 E DE TH 24

¿ODIAS IR DE COMPRAS? Lookiero es una apuesta por la moda que ofrece servicio de asesoría particular. Mensualmente se recibe una caja con cuatro prendas y un accesorio elegidas por un Personal Shopper de acuerdo a los gustos y necesidades de cada mujer. La clienta sólo paga por aquellas prendas que deciden quedarse, pudiendo devolver el resto sin coste adicional y una tarifa mensual de 10 €. lookiero.com.

ZAPATOS PARA NOVIA

24-25 Moda News Marzo 16_Maquetación 1 29/02/16 09:40 Página 25

Roberto Verino presenta su colección exclusiva de zapatos para novias. Tres modelos personalizables en tres acabados, con suela dorada y firma grabada; modelo Seúl, realizado en napa de primera calidad en color blanco, modelo Copenhague, realizado en piel blanca tipo antelina de primera calidad con un acabado metalizado muy sutil y modelo Sandalia, realizada en seda salvaje en color blanco roto.

ROBERTO BAONZA MERINO. ESPECIALISTA EN MUSTANG. CONTACTA 607 92 24 44 Administración Central, Exposición y Talleres: Ribera de Loira, 24-26 28042 Madrid. Teléfono 91 721 47 30 Fax 91 721 47 76, Cita Previa Taller 91 721 47 Exposición y Talleres: Ctra.M-300, Km. 29,100 28802 Alcalá de Henares, (Madrid). Teléfono 91 880 00 62 Fax 91 888 93 18, Cita Previa Taller 91 882 64 Exposición y Talleres: C/Conde de Peñalver, 38 28006 Madrid. Teléfono 91 309 62 60 Ventas, 91 309 62 62, Fax 91 402 17 57, Cita Previa Taller 91 309 62 Exposición y Talleres: Avda. Constitución, 3 28850 Torrejón de Ardoz. (Madrid) Teléfono 91 677 75 37 Fax 91 677 74 17, Cita Previa Taller 91 677 96 Exposición y Talleres: C/Francisco Aritio, 58 19004 Guadalajara. Teléfono 949 10 80 18 Fax 949 03 03 22, Cita Previa Taller 949 10 80 18

56 86 64 12

www.deysa.com

26-27 Emociones Marz.16_Maquetación 1 29/02/16 09:33 Página 26

Emociones

UN RELOJ QUE TE DESPIERTA CON EL OLOR QUE MÁS TE GUSTA, LAS MEJORES BOTAS DE ESQUIAR DE ESTA TEMPORADA, UN DIVERTIDO GADGET PARA SEGUIDORES DE LA GUERRA DE LAS GALAXIAS, UN BRAZALETE TRAKING DE LUJO O UN WHISKY DE CEBADA CHOCOLATE, ES LO QUE ESTE MES NOS EMOCIONA.

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DESPERTAR CON EL OLFATO

SE AMOLDA A TU PIE

Un despertador que te despierta con el olor que tú quieras.

Cuando la alarma salta, este artilugio premiado (CES 2016 Innovation Award) expulsa la fragancia durante los dos siguientes minutos y si no te despiertas activará su alarma de sonido.

Entre los olores que se pueden elegir, están el olor a café o chocolate y también el olor a césped, mar, menta o cruasán.

Cada cartucho de olor sirve para 30 días.

Hasta junio se puede hacer una reserva de este producto en la web sensorwake.com A partir de junio, comenzarán los envíos. Precio 100€.

La bota de esquí alpino Atomic Live Fit 130 tiene un excelente aislamiento 3M Thinsulate, y dos cómodas hebillas Mega, pero lo más interesante, además de su diseño, es que cuando te calzas esta bota allmountain por primera vez, se te adapta de forma instantánea y automática al pie. Y gracias a la exclusiva zona Live Fot, que envuelve el antepié, y a la espuma Dynashape del forro, continúa adapatándose para favorecer la comodidad y la circulación sanguínea, proporcionando un ajuste instantáneo.

Su peso es de 2,22 Kg. y el precio 260 €.

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PARA STAR WARS FANS

MIDE ACTIVIDAD Y SUEÑO

Droide es un robot interactivo modelo BB-8 de Sphero Star Wars.

Los grandes fans de la cinematográfica saga se lo pasarán bomba al poder incorporar el nuevo BB-8 a su colección de gadgets.

Guía tu robot desde el móvil, graba, y ve videos holográficos, déjale en modo patrulla para que explore de forma autónoma y le puedes dar órdenes de voz que aprenderá y reproducirá durante toda su vida.

Su velocidad es de 2,2 metros por segundo y pesa 64 gramos. Además, este robot está dotado de una personalidad única que evoluciona con el tiempo mientras interactúas con él. Su precio es de 169,90 €.

El brazalete de doble vuelta Slake Deluxe de Swarovski “activity tracking” es una cómoda y bonita pulsera muy ligera, especialmente diseñada para llevar el monitor de actividad Swarovski Activity Crystal, perfecta para lucir a diario. Elaborada en una brillante combinación de cristales de color púrpura, azul y negro sobre tejido de color negro.

Este conjunto incluye un monitor de actividad (27,5 x 10 mm) y dos pulseras. El monitor incorpora un cristal con talla exclusiva de Swarovski y permite medir la actividad y el sueño, además puede sincronizarse con un smartphone.

Su precio es de 169 €.

AROMAS INSOSPECHADOS La destilería escocesa Glenmorangie presenta The Signet, un revolucionario whisky single malt creado a partir de malta chocolate (muy tostada de color marrón oscuro -por eso su nombre-, parecida a la malta negra, pero menos amarga) y madurado en exclusivas barricas.

Su precio es de 175 €.

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ROSTRO Reafirmantes, antiarrugas, regeneran, nutren e hidratan la piel.

Crema de día Pino Negro, de Korres. 43,20 €.

Resveratrol crema tisana de noche, de Caudalie. 41,20 €.

Crema original hidratante Bulldog. 9 € aprox. Crema de noche de Human Kind.

23'95 €. Gel-crema antiarrugas reafirmante, de Clarins. 67 €. Skin ComplexAntiaging+ Antiox Extreme de Martiderm. Ampollas con proteoglicanos 38,75 €.

LIMPIAR Facial Toner, de MK men.

Elimina impurezas sin resecar la piel y reduce poros. 15,50 €. Glycolic Facial Cleanser, de Jack Black. Purifica limpia y exfolia. 20 € aprox.

OJOS Alisan las arrugas, reducen bolsas y ojeras y descongestionan los ojos hinchados.

Eye Total, de Selvert. 32 €.

Force Supreme Eye Architect Serum, de Biotherm. 57 €. Bálsamo antiarrugas ojos, de Clarins.

49,50 €.

AFEITADO Crema de afeitar concentrada, de Skeen.

Protege y trata la piel más sensible durante el afeitado.

26 €. Bálsamo hidratante Selvert Men. Proporciona una óptima hidratación a la piel durante las 24 h. Efecto aftershave. 35 €. Beard Oil, de Jack Black.

Acondicionador para la barba y la piel a base de aceites orgánicos. 20 € aprox.

Afeitadora Philips Serie 7000, especialmente diseñada para pieles sensibles, con accesorio barbero y cabezal de limpieza facial SmartClick 192,99 €.

PERFUMES Re Profumo VeneziaMeraviglia. Con toques de limón, jengibre y pimienta negra. 138 €. Terre d’Hermès Eau de Toilette cumple su 10º aniversario y lo celebra con una edición limitada de 500 ml. Eau de Toilette Tous Man Sport. Un perfume joven y activo. 66 €.

CUERPO Pack Hammam, de Rituals.

Espuma de ducha, pasta de ducha, exfoliante corporal y loción corporal. 55 €.

Mascarilla para manos antienvejecimiento de Sephora.

3'95 €.

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Belleza

CLAVES PARA UN AFEITADO PERFECTO EL HOMBRE COMIENZA A AFEITARSE EN LA PREHISTÓRICA EDAD DE PIEDRA. SE ENCUENTRAN EN DINAMARCA CUCHILLAS DE AFEITAR CON ESCENAS MITOLÓGICAS GRABADAS EN LA HOJA. AÑO 3000 A.C. SE POPULARIZA EN GRECIA LLEVAR EL PELO MUY CORTO. AÑO 300 A.C. A ALEJANDRO MAGNO LE GUSTABAN LAS CARAS AFEITADAS. SE ABREN EN ROMA LAS PRIMERAS BARBERÍAS CON BARBEROS TRAÍDOS DE SICILIA POR UN COMERCIANTE GRIEGO LLAMADO TICINIUS MENA.

“VUELVE LA BARBA COMO TENDENCIA Y LO HACE PARA QUEDARSE. SE LLEVA EL TOTAL LOOK, DONDE EL CORTE DE PELO ES IGUAL DE IMPORTANTE QUE UNA BARBA SANEADA”. ASÍ NOS LO CUENTA JAVIER GONZÁLEZ DIRECTOR DE LUIS Y TACHI PELUQUEROS. REPASAMOS CON ÉL LOS PASOS PARA BARBEAR ADECUADAMENTE.

EN CASA -El mejor momento es después de la ducha.

-Lo más normal es utilizar una espuma de afeitar.

-Afeitar con cuchilla desechable multihoja.

-Refrescar la cara con agua fría.

-Duración: 5 minutos.

1.Preshave: “Preparar la piel antes del afeitado con productos, lociones, cremas o serum, que provocan un efecto anestesiante, que relajan y preparan la piel para el paso de una cuchilla de afeitar”.

2.Aplicar crema de barbear. “Con brocha, porque el movimiento circular de aplicar la espuma con brocha hay que alargarlo para masajear y reblandecer la piel., para que luego favorezca el paso de la cuchilla”.

3.Afeitado: “La primera pasada a favor del nacimiento del pelo.

Segunda pasada, volveríamos a aplicar crema y siempre que no tengamos una piel muy sensible, afeitaríamos una segunda vez a contrapelo”.

4.Aftershave: “Después del afeitado aplicaríamos con un masaje, una crema o loción que calme la piel”.

5.Hay pieles que aguantan un afeitado todos los días y otras que requieren un descanso de hasta cuatro días.

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En la imagen, Javier González, Director artístico y de formación de Luis & Tachi peluqueros, afeita a un cliente en la Barbershop del Centro Comercial ABC Serrano.

Precio del servicio: 17,90 €.

EN LA BARBERSHOP -Se comienza con una toalla húmeda y caliente, con una loción a modo de aromaterapia.

-Una crema exfoliante limpia impurezas.

-Se aplica crema de barbear con brocha y se afeita con navajas profesionales.

-Después del afeitado se cierra el poro con una toalla húmeda fría.

-Crema de contorno de ojos e hidratante.

-Duración: entre 20 y 30 minutos.

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Música

// Texto: Alfonso Espinosa Fotos: Javier Estrada

¿ES POSIBLE TRIUNFAR HOY EN LA MÚSICA? A PESAR DE QUE LA INDUSTRIA MUSICAL COMIENZA A RECUPERARSE DE LA CRISIS QUE SUFRÍA EL SECTOR DESDE 2000, LA DICTADURA DE LAS GRANDES DISCOGRÁFICAS HA LLEGADO DEFINITIVAMENTE A SU FIN DANDO LUGAR A LA PROLIFERACIÓN DE SELLOS INDEPENDIENTES. MULTITUD DE GRUPOS O ARTISTAS EMERGENTES HAN DE SORTEAR SERIAS DIFICULTADES Y APROVECHAR LA COMPLETA TRANSFORMACIÓN QUE INTERNET HA SUPUESTO PARA EL MODELO DE NEGOCIO CON PROPUESTAS MÁS CREATIVAS, CREANDO SUS PROPIOS SELLOS PARA PRODUCIR SUS DISCOS, AUTOGESTIONANDO SU PROMOCIÓN Y PRESENCIA EN LAS REDES Y TENIENDO, CASI COMO ÚNICA FUENTE DE INGRESOS LOS PROVENIENTES DE LOS CONCIERTOS Y BOLOS EN DIRECTO. A TRAVÉS DE 4 GRUPOS O ARTISTAS, QUE NOS HAN CITADO EN LAS SALAS DONDE SUELEN TOCAR EN DIRECTO EN MADRID, TRATAMOS DE RESPONDER A LA PREGUNTA QUE TITULA ESTE REPORTAJE.

¿Existe hoy una industria musical en España?

En la opinión de Inma Grass, presidenta de la Asociación de Sellos Independientes Españoles y Communication Director & Brand Manager de la distribuidora Altafonte, “Después de muchos años en los que la crisis golpeó duramente a la industria de la música, se perdieron puestos de trabajo, desaparecieron sellos, estudios y productoras y las cifras no dejaron de bajar, en el año 2014 hubo un primer repunte y los ingresos digitales empezaron a acercarse a los de la venta física. Ya estamos en el 2016 y la industria de la música está en franca recuperación, Internet ha supuesto una completa transformación del modelo de negocio y están surgiendo nuevas propuestas muy creativas.” ¿Qué significa triunfar hoy?

Para Aurora García, cantante del grupo Aurora and the Betrayers, “El gran triunfo, hoy en día de un grupo o un artista, es el poder vivir de su trabajo como músico”. De este modo, vivir de la música es difícil, sobre todo para los grupos o artistas que empiezan. Según Inma Grass, “No hay casos standard, es un mundo muy incierto en el que no hay patrones establecidos que funcionen para todos. La musica en directo sigue siendo la principal fuente de financiación y

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la principal herramienta para que un artista o grupo se desarrolle.”

En este sentido, ninguno de los artistas que hemos entrevistado, vive directamente de los ingresos que genera su banda. Para Aroa Fernández, cantante de flamenco fusión, “Actualmente, se crean productos en función de las necesidades de la gente y eso puede hacer que un artista/producto, aunque dificilmente, de un pelotazo, pero si quieres mantener tu esencia, ser tú mismo, es casi imposible que des ese pelotazo, incluso sonando en la radio, hay que ir poco a poco, tocando en directo y poniendo todo tu esfuerzo y... dinero en tu proyecto y confiar en ti mismo.” Según los componentes del Grupo de post punk y música electrónica, ganador del premio Ojo Crítico de Música Moderna 2015, Belako, “Para los grupos que empiezan, la situación es un tanto negra. Moverse de manera independiente es una tarea difícil, pero gracias a los concursos que les permiten ir a festivales y así darse a conocer. Luego pueden girar por salas que es donde se gana y donde más se disfruta.”

Ventajas e inconvenientes de las grandes discográficas En Palabras de Inma Grass, “Una vez un artista o grupo ha logrado una cierta repercusión, necesita rodearse de profesionales que le ayuden a crecer y subir el siguiente escalón. Esto lo pueden

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Belako, que acaba de publicar su segundo disco “Hamen” y que en abril tocarán en la Sala Joy Eslava, nos citó en la Sala Rock Palace (C/ Vara de Rey, 6), donde les gusta tocar en Madrid, un lugar donde tomar y una copa y escuchar, de jueves a sábado, rock, blues o pop en directo de grupos nacionales.

Los cuatro integrantes del grupo de post punk y música electrónica Belako, con cuatro años en la brecha, han sido galardonados con el Premio Ojo Crítico de Música Moderna 2015. El nombre del grupo viene de “un barrio que se encuentra cerca de Munguía, un pueblo cerca de Bilbao, es una zona industrial y fue donde nosotros empezamos a ensayar, en una fábrica abandonada. Es donde se creó nuestro sonido y, un poco, nuestra denominación de origen.”

hacer con una discográfica o creando su propio equipo de profesionales que trabajen para ayudar a este artista o grupo a desarrollar su carrera.” Sin embargo, para Victor Pereira, fundador de la empresa de promociones culturales Promosapiens y promotor del grupo Aurora and the Betrayers, “Lo que suelen hacer las grandes discográficas es coger grupitos y pagarles el disco y lanzarlos, si van mal los meten al cajón y al siguiente.” Por su parte, los componentes del grupo Belako han rechazado ofertas de grandes discográficas porque lo que quieren es controlar sus canciones y “utilizarlas para lo que nosotros queremos y que no haya un tercero que te ponga límites. Las discográficas marcan demasiado las cosas”. Por otra parte Juan Pedro Quirós, guitarrista y parte integrante del grupo formado por la cantante Aroa Fernández, “Las discográficas no apuestan por los nuevos grupos. Si va bien, ganan. Si va mal, te dan la patada. Además, las condiciones de los contratos son bastante lamentables para el artista”. Incluso, según nos cuenta Víctor Pereira, “las grandes discográficas te producen el disco, pero cuando quieres copias para venderlas, por ejemplo en una gira, te venden el disco, por lo que finalmente, tienes que hacer también la inversión. Es mucho mejor la autoproducción”. La cantante Aurora García

añade al respecto, “Hay que informarse de lo que es una discográfica y mirar lo que significa un contrato con ellos. Porque te puede llamar una gran discográfica y si eres un grupo joven puedes cometer el error de firmar algo que no sabes lo que significa.” ¿Grabar un disco?

La venta de música digital, a través de descargas y de streaming, ascendió a 6.450 millones de euros en todo el mundo, una cifra superior a los 6.424 millones que recaudó la venta en soportes físicos, según muestra la nueva edición del Digital Music Report, el informe anual que elabora la Federación Internacional de la Industria Discográfica (IFPI) sobre el sector.

Para Juan Pedro Quirós, “El disco es una herramienta de trabajo, no una fuente de ingresos, más bien un gasto de promoción, una escusa para presentar tu trabajo. Un disco es tu justificante, ofrece fiabilidad. Porque al tener un disco, de alguna forma, garantizas tu profesionalidad. Ofreces un trabajo terminado, algo un poco más profesional. Sin embargo el formato de los discos en CD ya no tiene lógica. Acabará siendo sustituido por una tarjeta de visita con un pen-drive donde se incluyan los audios, videoclips, biografías, fotos, etc.”

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Música

Aurora García nos citó en Tempo Club (C/ del Duque de Osuna, 8), donde de jueves a sábado se puede escuchar en directo Funk, afro, latin, jazz, soul & beats.

“Tempo siempre ha apostado por bandas emergente de diferentes sonidos”.

Olaya y Juan, de Los Oaxolotes Mexicanos nos citaron en la Sala Siroco (C/ San Dimas, 3), donde han tocado muchas veces, y donde de jueves a Sábado y algunos días entre semana, según programación, se pueden escuchar conciertos en directo.

Aroa Fernández nos citó en la Sala Kerala Fusión (C/ Orense, 70), donde tocará con su banda este 5 de marzo y donde se puede escuchar flamenco en directo casi todos los fines de semana, además de DJ Sesion tras los conciertos.

3 5 Aurora García, cantante y cara visible de la banda de soul y rock moderno, sin perder de vista la raíces de los 60 y 70, Aurora and the Betrayers, compuesto por nueve músicos y que acaban de publicar su primer álbum, “Shadows go away”. A sus 30 años, Aurora, una de las voces más convincentes de la "Escena de música Negra" nacional, lleva más de 15 formado parte de innumerables formaciones musicales con las que ha recorrido salas y festivales de toda España.

5 Olaya y Juan, los hermanos Pedralles, son dos de los tres componentes del grupo de pop-punk-electrónico Los Oaxolotes Mexicanos, nombre que viene por una simpática salamandra acuática mexicana. Un grupo con un sonido muy fresco y letras delirantes que surgió de las ganas de sus compponentes de pasarselo bien. Con un Lp Vinilo y un single con cuatro temas en el mercado, a pesar de la pereza, en sus propias palabras, que les producen las promociones o las redes, han conseguido muy buena reputación y gran cantidad de followers.

3 Aroa Fernández, cantante de flamenco fusión, a los 28 años acaba de publicar su primer disco en solitario “Mi alma no está en venta” junto a Juan Pedro Quirós, guitarrista de Camela, entre otros, con una banda de 9 componentes. Quirós, quien hace siete años buscaba una corista, tras ver unos videos caseros que Aroa había subido a Youtube cantando por Lya, Marina Heredia y Pitingo, se puso en contacto con ella. Ahí comenzó su carrera recorriendo numerosos escenarios como vocalista y coro de Dioni Martín, Ketito o Al Son de la Calle.

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o AppleMusic. “El streamming ha llegado Los sellos independientes para quedarse. Estos servicios son la Teniendo en cuenta lo anteriormente evolución de la forma de escuchar musiapuntado, hay dos conceptos que surgen ca... Ayudan a descubrir nuevos grupos con fuerza: la independencia y la autoque se adaptan a tus gustos y te informan gestión. La mayoría de los sellos indede las novedades que se publican.” Estas pendientes que han proliferado en los plataformas son un escaparate para los últimos años están formados por los grupos emergentes, aunque tienen un propios músicos que toman su proyecto problema, la gratuidad. Aurora nos como un emprendimiento personal. comenta, “Creo que debería haber un Como ejemplo, los cuatro grupos que control, unas cuotas mínimas. Ha llegado hemos entrevistado, o han formado su un punto en que a la gente, fruto de ese propio sello, para poder editar sus discos, gratis y fácil, le parece caro pagar 15€ por a partir de donde contar con otras un concierto en directo en cualquier sala.” pequeñas empresas para temas como la Inma Grass apunta, “España es uno de promoción o la distribución, o han contalos países con una de las peores converdo con pequeños sellos independientes. siones de usuarios gratuitos, que no Según Inma Grass, “La mayoría de artispagan nada y escuchan publicidad y tas y grupos empiezan como DIY (Do it Premium, un 14%. Incluso México y yourself) o Házlo tu mismo y hay casos Argentina, tienen mejores porcentajes como Vetusta Morla, que fue un grupo con un 24 y 26%, de usuarios de pago. que rechazaron muchas discográficas Por no hablar de multinacionales e Francia, Inglaterra o independientes y han “Para triunfar hay que los países nórdicos, conseguido convertirse trabajar mucho tus que pueden tener en uno de los mas canciones, saber a qué cerca de un 80%. grandes con sus público te diriges y Somos un país donde propios medios, buscarlo, tener una la gente no valora la rodeados de buenos propuesta original, tocar música.” profesionales y trabaen directo todo lo que jando con puedas e interactuar Pasos para triunfar distribuidores como con tus seguidores en En algo en lo que Altafonte que les las redes sociales” todos los entrevistaproporciona un gran dos coinciden es en apoyo en su estrategia.” que el primer paso para poder hacerse En cualquier caso, las nuevas tecnologías un hueco en este mercado es el tener han puesto al alcance de todos las buenos temas, “con un toque diferenciaherramientas necesarias para editar e dor del resto”, como dice Aroa incluso distribuir su propia música.

Fernández, tocar lo que te gusta y trabajar duro. Según Víctor pereira, “pico y La importancia de Internet pala”. Inma Grass resume perfectaLa mayor parte de los grupos y más aún mente los pasos que un grupo o artista los emergentes utilizan las redes sociales tendría que dar hoy en día para (Facebook y Twitter) y las herramientas “Tirunfar”, es decir, poder vivir de esto. que provee Internet (YouTube para sus “Trabajar mucho sus canciones, saber a videos, Spotify para dar a conocer sus qué público se dirigen y buscarlo, tener temas, Creanauta para la autogestión) una propuesta original, tocar en directo como sus principales medios de comunitodo lo que puedan, interactuar con sus cación; y desarrollan actividades que van seguidores en las redes sociales, tener más allá de los límites de un sello una buena estrategia para eso con discográfico tradicional. Según Juan perfiles en las redes que su público utiPedralles, el jovencísimo guitarra y encarlice más, tener su música disponible en gado de las grabaciones del grupo poplas principales plataformas como punk-electrónico Los Oaxolotes Mexicanos, Spotify, YouTube, Amazon, Deezer…, “es importantísimo dar mucho la chapa algo que pueden hacer con servicios por las redes... Continuamente”. Según como Creanauta, que además de distribuir Inma Grass es imprescindible que los la música en las mejores plataformas, grupos cuenten con followers en las redes continuamente está formando y ayudano que vean los videos que suben a internet do a los artistas que empiezan a enteny, por supuesto, que escuchen su música der el negocio de la música.” en plataformas de streaming como Spotify

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Lee el reportaje ampliado en www.revistaplacet.es

36-37 Armando del Rio_Maquetación 1 29/02/16 13:40 Página 36

Entrevista

// Texto y foto: Alfonso Espinosa

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“Me gusta mucho la astronomía y la tecnología, la arqueología, los extraterrestres y las civilizaciones perdidas. Estoy seguro de que la tierra está siendo visitada”

El Madrid de Armando del Río Nacido en Zaragoza, de 46 años, vive en Madrid desde los 18, cuando se vino a estudiar interpretación en la escuela de Cristina Rota.

Para hacer la entrevista, el actor nos citó en la Sala Mirador, un pequeño espacio teatral en la calle Doctor Fourquet de Lavapiés.

“En esta sala representé mi primera obra de teatro a nivel profesional, Las ciudades perdidas, de Bertolt Brechtl. Es un sitio al que vengo muy a menudo a ver funciones.

Para comer le gusta mucho un restaurante, en la Plaza de la Paja, llamado el Camoati, de cocina Italo-argentina.

Para salir de copas, algo que hace poco desde que nació su hija hace algo más de siete meses, el amor de su vida, le gusta un local muy cerca de su casa que han abierto hace realtivamente poco llamado El Sótano.

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“Las sensaciones de amor que me inundan cuando estoy con mi bebé de siete meses en brazos son flipantes. A veces se me saltan las lágrimas de la emoción”

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ARMANDO DEL RÍO, ACTOR... GUIONISTA, PRODUCTOR Y PADRAZO

“¿Popularidad...? Ni siquiera los Goya son garantía de trabajo en este país” Aunque comenzó con un papel en la famosísima película de Bigas Luna, Jamón Jamón y le pudimos ver en otras películas de éxito como Historias del Kronen, su popularidad le llegó con papeles en series de televisión como Compañeros, Hospital Central y, sobre todo, Sin tetas no hay Paraíso y Gran reserva. Actualmente se cuela a diario en los hogares españoles con su personaje de un guardia civil en la serie Amar es para siempre, que ha combinado hasta este 6 de marzo con la representación, en la Sala Mirador, mano a mano con su mujer, la actriz Laia Alemany, de la obra Danny y Roberta, un gran retrato contemporáneo de dos perdedores, que en su caso, contrasta con la realidad.

Mas allá del teatro ¿cuáles son tus aficiones?

De todos los papeles que has hecho ¿cuál te ha dado más popularidad?

Si la vida fuera un teatro ¿qué papel no te gustaría hacer?

El teatro es una afición, pero sobre todo es mi curro. Me gusta mucho todo el tema audiovisual, tengo una cámara de cine pequeñita, hago montaje y edición de video. Estuve un año estudiando dirección y he dirigido algún corto. Me gusta mucho la astronomía y la tecnología, la arqueología, los extraterrestres, las civilizaciones perdidas. Me gusta aprender sobre los misterios de cómo ha llegado la humanidad hasta aquí. Estoy seguro de que la tierra está siendo visitada, esto son mis frikadas (risas)

He tenido la suerte de que las series que he hecho las veía bastante la gente. El papel que hacía en Compañeros se veía mucho, o el de Hospital Central, que era una serie que funcionaba muy bien, pero Sin tetas no hay paraíso fue un boom. Mi papel era uno de esos papeles interesantes que por fin consigues en televisión. Junto con el papel de Gustavo en Gran Reserva son a los que mas cariño tengo.

Si fuera la vida un teatro no haría el personaje del que sujeta la lanza, el típico de estar ahí de bulto ni el pobre que pasa hambre, antes me pondría a robar o acabaría peor. No soy de sufrir, antes que sufrir por un lado prefiero sufrir por otro y si lo tengo que hacer me voy al Caribe.

¿La popularidad es garantía de trabajo?

¿Cuáles son tus miedos?

¿Popularidad...? Ni siquiera los Goya ni que tu padre sea el presidente de Telefónica son garantía de trabajo en este país.

Tengo miedo de la humanidad, la ignorancia y las muchedumbres, de cuando la gente se pone a hacer algo en masa y no sabe ni siquiera lo que están haciendo, es decir, de la pérdida de identidad.

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Has hecho más de 15 películas...

Así dicho parecen muchas pero en 25 años no son tantas. He hecho tres que no he cobrado y que no se hayan estrenado unas 5 o 6, he hecho mucha más tele. Me apetece muchísimo hacer cine, aunque ya no hay tanta diferencia entre la tele y el cine. Se hace con las mismas cámaras y casi con los mismos tiempos. Estamos importando la edad de oro de la televisión americana.

“Tengo miedo de la ignorancia y de las muchedumbres, de cuando la gente se pone a hacer algo en masa y no sabe ni siquiera lo que están haciendo. Me da miedo la pérdida de la identidad.”

¿Qué proyectos tienes?

Pues estoy en Amar es para siempre hasta mediados de junio. El personaje que hago me gusta mucho, lo que pasa es que al ser una serie diaria tiene unos condicionantes de repetir las cosas 18 veces para que la gente se entere. Pero también hay secuencias muy buenas que te exigen mucho y te exigen hacerlas en dos tomas.

El personaje tiene una odisea detrás muy interesante.

Después de Dani y Roberta no tengo nada más en teatro y en junio nos gustaría irnos a EEUU. Además, quiero tiempo para poder trabajar en un guión que estoy preparando. Ahora he encontrado un tema que me gusta y tengo un tratamiento escrito que quiero desarrollar, porque creo que es un buena trama para una película. ¿Y que trasfondo tiene?

Habla sobre las reencarnaciones, es una película que se llama Karma. Mi idea es dirigir y esta idea me parece potente para poderla coproducir, voy a ver si de aquí al veranito le doy forma.

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¿Dónde reside el éxito del tratamiento?

- No tallar el diente o lo menos posible - Una minuciosa planificación basada en: ... Un profundo conocimiento de las expectativas y gustos del paciente ... Fotografías dentales ... Software de Diseño de Sonrisa ... Pruebas estéticas de forma y color - Materiales de última generación - Ajustes microscópicos - Cementado de precisión

POTOSÍ, 2. 1ºE. 28016 MADRID. TEL. 91 344 19 61

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38-39 delREY_Maquetación 1 29/02/16 12:49 Página 33

Carillas dentales estéticas EL TRATAMIENTO ESTRELLA EN ESTÉTICA DENTAL Sin lugar a dudas una bonita sonrisa siempre ofrecerá múltiples ventajas en el día a día personal y laboral. Y es que la sonrisa no sólo embruja, contagia e invita a que sucedan cosas positivas a nuestro alrededor. Está demostrado que quienes más sonríen, son más felices, tienen mayor autoestima y se desenvuelven mejor ante las adversidades.

Antes

Después

Pero no todos fuimos dotados con una sonrisa espectacular o tal vez el paso de los años la hizo envejecer.

Las modernas y actuales técnicas en estética dental pueden cambiar esta suerte y transformar en poco tiempo una sonrisa deslucida y apagada en una atractiva y natural.

¿Qué son las carillas?

Las carillas son finas láminas de aproximadamente 0,5mm de espesor, ligeramente transparentes, que se pegan sobre la superficie del diente modificando su color, tamaño y forma.

Podríamos compáralas por su espesor con unas uñas de porcelana o a unas lentes de contacto.

¿Qué tecnologías se usan actualmente para realizar un tratamiento carillas?

-Software de diseño de sonrisa.

-Fotografía macro.

-Espectrofotómetros para analizar los colores del diente.

-Microscópicos operatorios.

-Impresiones digitales y sistemas CAD-CAM. ¿Con que tratamientos de estética dental se pueden combinar las carillas?

- Reconstrucciones de composite o cerámica.

- Blanqueamiento dental.

- Cirugía estética de las encías.

- Ortodoncia.

¿En qué casos están indicadas?

Entre los principales motivos a la hora de realizar un tratamiento estético con carillas están las alteraciones del color dental, dientes rotos o envejecidos, huecos entre los dientes, dientes desalineados y anomalías en la forma dental. ¿De qué material están hechas?

Son dos los materiales que se usan para realizar carillas: la porcelana y el composite. Ambos son excelentes materiales, muy bien tolerados por la encía y capaces de reproducir los colores y transparencias de un diente, integrándose perfectamente en la sonrisa del paciente.

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Madrid

CHAGALL

DIVINO Y HUMANO OBRA GRÁFICA HASTA EL 10 DE ABRIL EN FUNDACIÓN CANAL

Cuadro “Song of songs”, de Marc Chagall. De la serie Cantar de los cantares. El artista investigaba sobre el amor físico y espiritual.

Una exposición centrada en la obra gráfica de Marc Chagall (Vítebsk, Bielorrusia, 1887- Saint-Paul de Vence, Francia, 1985), uno de los pintores y artistas gráficos más relevantes del siglo XX. Esta muestra, que recorre casi cuatro décadas de su actividad artística, incluye un total de 100 obras sobre papel, procedentes de los fondos de la Marc Chagall Collection C.S. Paris del Kunstmuseum Pablo Picasso Münster (Alemania), que reflejan la intensa y sorprendente conexión entre lo sagrado y lo profano en la obra chagaliana. Ambos conceptos se unen para transformarse en una única entidad en el universo artístico de Chagall: lo divino se expande hacia lo humano y lo humano hacia lo divino llegando a convivir en un mismo espacio como consecuencia de su visión artística: una síntesis de experiencia personal, mito y religión.

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GEORGES DE LA TOUR

EL MAESTRO FRANCÉS DE LA VELA

©Museo del Prado

El Museo del Prado presenta la más importante exposición celebrada en España sobre Georges de La Tour (15931652), artista olvidado después de su muerte y que fue rescatado por los historiadores de arte ahora hace un siglo. En Francia es considerado su artista más célebre del siglo XVII y, junto a Monet, Renoir y Cézanne, uno de los más populares de toda su historia.

La muestra está integrada por treinta y una pinturas del autor, número excepcional considerando que únicamente se conservan unas cuarenta pinturas de su mano, procedentes de prestigiosas instituciones internacionales como el Museo del Louvre, el J. Paul Getty Museum o el Metropolitan de Nueva York y el Fort Worth de Texas que aportan dos de las obras imprescindibles del francés, la Buenaventura y El tramposo del as de tréboles, respectivamente. Ha sido también fundamental para la realización de esta muestra la generosa contribución de museos provinciales franceses, propietarios de una importante selección de pinturas de este artista, y el hecho de que dos de las incorporaciones recientes a las colecciones del Prado (San Jerónimo leyendo una carta y Ciego tocando la zanfonía), hayan convertido a esta institución en referencia internacional para el estudio de la obra del maestro francés.

Imagen de la sala de la exposición “George de La Tour. 15931652” en la que un visitante observa el cuadro titulado “Job y su mujer” un óleo sobre lienzo.

La exposición estará hasta el 12 de junio en la sala C del edificio Jerónimos del Museo del Prado.

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Madrid

INSTALACIÓN DE PABLO VALBUENA

EL ESPACIO Y LA LUZ LA OBRA QUE EL ARTISTA ESTÁ CREANDO PARA EL ESPACIO FUNDACIÓN TELEFÓNICA, RECONSTRUIRÁ EL PROPIO ESPACIO UTILIZANDO MEDIOS INMATERIALES COMO LA LUZ Y EL SONIDO PARA CENTRAR AL VISITANTE EN LA EXPERIENCIA DIRECTA DE LO PERCIBIDO.

revistaplacet.es

Estudio previo para el desarrollo Kinematope (paisaje artístico) de la obra que Valbuena expondrá a partir del 17 de marzo en Espacio Fundación Telefónica de Madrid.

Valbuena desarrolla proyectos artísticos y de investigación centrados en dos ideas clave, inseparables y abstractas: el espacio y el tiempo, que conjuga con la percepción. Además, con sus instalaciones explora la superposición de lo físico y lo virtual, la creación de espacios mentales por parte del observador, la disolución de las fronteras entre la realidad y la percepción, la experiencia subjetiva como herramienta de comunicación y el uso de la luz como materia prima.

Comenzó trabajando en 2007 en las Esculturas Aumentadas, centradas en el aspecto temporal del volumen. De ahí pasó a trabajar directamente sobre la arquitectura, donde la intervención cobraba más profundidad. Poco a poco se le fue abriendo un campo extenso en diferentes escalas y tipologías espaciales, desde el cubo blanco hasta la escala urbana.

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PABLO VALBUENA ESTUDIÓ ARQUITECTURA Y TRABAJÓ PARA DIVERSOS ESTUDIOS DE VIDEOJUEGOS, CINE Y ARQUITECTURA EN HOLANDA, CANADÁ, ESTADOS UNIDOS Y ESPAÑA, DONDE INVESTIGÓ CONCEPTOS ESPACIALES APLICADOS A ENTORNOS VIRTUALES Y ARQUITECTURA DIGITAL.

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EL TESTAMENTO DE MARÍA. TEATRO VALLE-INCLÁN

BLANCA PORTILLO ES MARÍA DE NAZARET

FOTOS © Josep Aznar

UN IMPACTANTE Y COMPLEJO MONÓLOGO LLENO DE EMOCIÓN.

Dice Agustí Villaronga, director de la obra, que nuestras raíces son católicas y estamos educados en el seno de una cultura cristiana por lo que convivimos cotidianamente con un montón de símbolos religiosos. El autor irlandés Colm Tóibín, que consiguió con este texto el premio de la asociación de críticos de Nueva York a la mejor obra a la mejor actriz (Fiona Shaw), ha puesto el foco en uno de ellos, la Virgen María, con la intención de descubrirnos su idea de ser humano detrás del icono histórico.

Lo que vemos es una interpretación magistral, una vez más, de la actriz Blanca Portillo, de una mujer sencilla de campo, cuyo único hijo es arrebatado por una decisión divina que no comprende y por un terrible odio humano que clava a su hijo en la cruz.

Hasta el 20 de marzo en el Teatro Valle-Inclán. Centro Dramático Nacional.

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Madrid

De izquierda a derecha, Miguel Ángel Muñoz, Ana Carlota Fernández, Gary Piquer y Ana Fernández. FOTO © Sergio Parra

ARTE NUEVO, CUANDO GARCI PISÓ LAS TABLAS DEL ESPAÑOL MIGUEL ÁNGEL MUÑOZ, ANA CARLOTA FERNÁNDEZ, GARY PIQUER Y ANA FERNÁNDEZ HOMENAJEAN AL TEATRO EN LIBERTAD DE LA POSGUERRA ESPAÑOLA.

Hace más de sesenta años, dos jóvenes dramaturgos llamados Alfonso Sastre y Medardo Fraile, autodenominados y abanderados de lo que se llamó “Arte nuevo”, escribieron Cargamento de sueños y El hermano, respectivamente, que estrenaron en el teatro del colegio Ramiro de Maeztu en 1948.

Según Sastre lo mejor de este efímero movimiento fue: “la aportación de un teatro liberado de apriorismos formales, en el sentido de ser narrativo. Distante de todo el teatro español de la época”.

Y hoy, el cinematográfico José Luis Garci, recoge el testigo y pone sobre las Tablas del Teatro Español estas dos obras, en una misma función, junto a un elenco compuesto por los

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actores Miguel Ángel Muñoz y Gary Piquer y las dos actrices, con el mismo nombre, Ana Fernández.

Dice Garci que con este trabajo quiere homenajear al movimiento Arte Nuevo, “que en los años 40 dio el primer grito existencial del teatro español de posguerra”.

“Arte Nuevo es un espectáculo que consta de dos obras de un acto. Una de ellas, Cargamento de sueños, podría encuadrarse dentro del teatro experimental o de vanguardia, mientras que la otra, El hermano, es el más puro ejemplo de teatro costumbrista”, concluye José Luis Garci.

La obra se representa en el Teatro Español hasta el próximo 27 de marzo.

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comienza la Temporada del bacalao más sibarita disfruta de sus mejores recetas

UNA CITA EXCLUSIVA El próximo Viernes 11 de marzo, a las 21.30 h. se ofrecerá un Menú maridaje comentado.

(Sólo 40 plazas)

aparcacoches FOTOS © Philippe Bordas

www.restauranteloscedros.es

ÍNTIMO ZIZOU Philippe Bordas, reconocido fotógrafo y escritor, nos pesenta un Zinedine Zidane inédito.

El Institut Français de Madrid presenta Zz, Zidane con todas sus letras, una exposición, con fotografías de Philippe Bordas, que descubre el lado más desconocido del mito. La muestra permanecerán abiertas al público hasta el 18 de marzo.

La historia comienza cuando en el año 2006 el jugador contrata al artista para seguirle del terreno de juego a su intimidad durante su último año como profesional del fútbol.

El fotógrafo fue testigo privilegiado de las últimas semanas de su carrera como futbolista. Estas fotografías inéditas se exponen por primera vez en la Galerie du 10 de Institut Français de Madrid.

Philippe Bordas cuenta esta experiencia en el libro Chant furieux (edit. Gallimard)

El Skrei es un bacalao “pata negra”, de textura fina y sabor inigualable. procede de las aguas gélidas de noruega. Cada año, a mediados de enero, emigran desde el Mar de Barents a las Islas Lofoten.

91 515 22 00 C/ Allendesalazar, 4 28043 Madrid (a la altura del nº 209 de Arturo Soria)

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Madrid

TEATRO INFANTA ISABEL

EL ÚLTIMO CYRANO

LOS ESCIPIONES. ROMA CONQUISTA HISPANIA

MY WORLD

El apuntador de Cyrano de Bergerac nos cuenta en tiempo real los últimos pasajes de su vida.

La obra “Ildebrando Biribó, el último Cyrano”, escrita por Emmanuel Vacca e interpretada por Alberto CastrilloFerrer, cuenta una historia de humor, un viaje al alma del ser humano.

El Museo Arqueológico Regional de la Comunidad de Madrid inaugura en Alcalá de Henares, la historia del cartaginés Aníbal en nuestra península.

La conquista de Hispania: una historia militar y diplomática.

La muestra estará en el Patio de Cristales del MAR hasta septiembre.

Imagina que estás en la sede de Naciones Unidas en Nueva York. Los líderes mundiales se han reunido para discutir las distintas propuestas para lograr un mundo mejor. Y llega tu turno. ¿Qué propuesta harías? Es posible si entras a la nueva exposición interactiva de CaixaForum Madrid hasta el 29 de mayo.

TEATRO NUEVO APOLO

UN DIOS SALVAJE

Roman Polanski la filmó para el cine, Jordi Galcerán la adaptó al teatro y Paco Montes dirige ahora esta obra maestra de Yasmina Reza.

Dos niños se pelean en un parque y los padres se reúnen para resolver el conflicto. La charla inicial se convertirá en algo violento.

Protagonizado por Fernando Ramallo, Jaime Zataraín, Lidia Navarro y Maia Sur, se estrena 4 de marzo.

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RETOS PARA UN MUNDO MEJOR

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EXPOSICIÓN: SUPERHÉROES CON Ñ

DIBUJANTES ESPAÑOLES QUE TRIUNFAN EN ESTADOS UNIDOS SU TRABAJO ES REFERENCIA MUNDIAL Y SE EXPONE EN LAS SALAS DEL MUSEO ABC. Portada del cómic del Capitán América, obra de Rafael López Espí.

En la exposición, se mostrará también el proceso de trabajo para la creación de cómics, los álbumes imprescindibles o la evolución y entresijos de esta disciplina a través de vídeos con entrevistas a ilustradores presentes en la muestra y coleccionistas.

2016 será el año de los superhéroes y, mientras Hollywood llenará la gran pantalla con estrenos como Superman, Batman o el Capitán América, las salas del Museo ABC recogen, por primera vez, una exposición sobre todos ellos. Superhéroes con Ñ. Los dibujantes españoles que triunfan en Estados Unidos.

La muestra ha reunido casi 200 originales de 47 autores. En sus dibujos nos encontramos con Superman, Spiderman, Flash, Catwoman, Elektra, Wonder Woman, Daredevil, Batman, La Patrulla-X, Puño de hierro, Doctor Extraño... Y están firmados por Carlos Pacheco, Salvador Larroca, Roberto de la Torre o Rafael López Espí que han dado vida, viñeta a viñeta, a héroes y villanos en algunos de los más emblemáticos títulos de las sagas.

La exposición se inaugura el 10 de marzo y estará abierta hasta el 12 de junio.

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EXPOSICIÓN RCR ARQUITECTES. CREATIVIDAD COMPARTIDA

LA SIMBIOSIS DEL ESPACIO O LA ARQUITECTURA TRANSPARENTE LA EXPOSICIÓN MUESTRA, POR PRIMERA VEZ EN MADRID, LOS MÁS DE 25 AÑOS DE TRAYECTORIA PROFESIONAL DE LOS ARQUITECTOS CATALANES RAFAEL ARANDA, CARME PIGEM Y RAMÓN VILALTA, AL FRENTE DEL ESTUDIO DE ARQUITECTURA RCR ARQUITECTES.

Arriba, los tres arquitectos, Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramón Vilalta.

A la derecha, Museo Soulages, en Rodez, Francia. @Pep Sau. La exposición estará hasta el 8 de mayo en el Museo ICO de Madrid.

“Sus edificios se funden con el paisaje en el que se asientan, desmaterializando los límites entre interior y exterior para conseguir una mayor comunión con la naturaleza. Maquetas, croquis, diversos elementos de construcción utilizados en sus edificios y audiovisuales constituyen parte de los materiales que conforman esta muestra”

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La muestra recorre todo el proceso creativo, desde los esbozos con aguadas de tinta, que representan sus primeras ideas y conceptos, hasta su materialización en las obras construidas, para explicar cómo trabajan y se relacionan sus siete conceptos fundamentales, que recorren sesudos temas como la mediación del paisaje y el espacio, la presencia del tiempo, la función pública o social, o la estructura y la materialidad donde uno de los objetivos máximos de estos tres arquitectos ha sido tender a la búsqueda de una arquitectura transparente, sin límites, puro espacio en simbiosis con la naturaleza. Es decir, la tendencia a la desmaterialización.

Un exposición muy interesante para acercarse a la complejidad del mundo de la arquitectura Entre las obras que estarán expuestas se encuentran el Estadio de Atletismo de Olot, las Bodegas Bell-lloc en Palamós, los Pabellones para el Restaurante Les Cols, en Olot, o la mediateca Waalsekrook, en Gante (Bélgica). Además, también estarán expuestos proyectos recientes como Le Jardin Suspendu (Bruselas) o el Musée Soulages en Rodez (Francia); que recibió el Premio de Arquitectura Española Internacional 2015.

La muestra se puede visitar hasta el 8 de mayo en el Museo ICO de Madrid.

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Ingres en el Prado Hasta el 27 de marzo

La condesa de Haussonville se llamaba de soltera Louise de Broglie.

Nació en 1818 y murió en 1882. Era descendiente de la famosa escritora y aventurera Madame de Staël.

Este óleo se encuentra expuesto en la Colección Frock, un museo de arte de Manhattan, en Nueva York, ubicado en la que fuera residencia del magnate del acero Henry Clay Frick (1849 - 1919).

La obra de Ingres, anclada en el academicismo sólo aparentemente, constituye sin duda un jalón esencial hacia las revoluciones artísticas de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Descendiente de Rafael y de Poussin, su obra es a la vez anunciadora de Picasso y de las distorsiones anatómicas; inspirando la renovación de las escuelas europeas del siglo XIX, especialmente de la española.

Ingres es el artista del retrato, construido a través del rechazo y de la admiración, aunque su ambición fue ser reconocido, en primer lugar, como un pintor de Historia.

©Museo del Prado

Dominique Ingres (Montauban, 1780 París, 1867) fue un pintor francés que a los diez años, enseñado por su padre, ya dibujaba como un profesional.

Retrato de Louis de Broglie, La condesa de Haussonville. Óleo sobre lienzo. Nueva York, The Frick Collection, 1927.

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Peques

DORMIR EN EL MUSEO

LÁSER COMBAT

COCINAR

MONTAR EN PONI

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S E D A D I V I T C A A R A P S A D I DIVERT S O J I H E S E R D PA MAMÁ Y A PAPÁ PREGÚNTALE A GO A JUGAR CONTI SI SE ATREVEN

Programar actividades lúdicas con tus hijos es una de las mejores elecciones que una familia puede hacer.

No solamente son divertidas para todos, sino que además te ayudan a conocer mejor a tus hijos, hacen más feliz a cada miembro que participa y reforzando el vínculo, también elevas su autoestima.

Existen actividades de todo tipo y para todas las edades; desde deportes como senderismo, pádel, golf o equitación, a talleres de arte, clases de cocina, ser veterinario por un día en el Zoo, jugar a batallas de paintball, carreras de cars o incluso algunas tan originales como dormir en un museo bajo el esqueleto de un diplodocus o convertirse por unas horas en una familia prehistórica y hacer pinturas rupestres.

Cuanto más tiempo pasen los padres con sus hijos, mejor será para todos y en especial para los niños hasta los 12 a 14 años.

La familia es el primer contexto donde el niño desarrolla una imagen de sí mismo que luego trasladará y le servirá para vivir en sociedad. Pasarlo bien y apoyar a los hijos, en aprendizajes de todo tipo, es muy importante en el conjunto de lo que podríamos llamar educación global.

En Madrid, la oferta es enorme y cada día, cada fin de semana, decenas de actividades se ponen en marcha.

Hemos destacado en este reportaje cuatro divertidos ejemplos que seguro llamarían la atención de padres e hijos.

En primer lugar, el Museo de Ciencias Naturales propone “Investiga con tu hijo” (6 a 12 años.

32 €.), una auténtica acampada en el museo precedida por unas serie de actividades científicas y juegos didácticos que desarrollan los padres con sus hijos, desde las 2o horas a las 12 de la noche. Después se quedan a dormir en sacos en el propio Museo. Incluye cena y desayuno y se hace el último sábado de cada mes.

Algo más movido son el programa de actividades en familia de Moraleja Aventura, con karting a pedales, Láser combat o paintball infantil.

El karting fomenta la competición y no siempre el más grande llega antes.

El láser combat o paintball son juegos de equipo. Tanto si es hijos contra padres o padres e hijos haciendo equipo contra el equipo contrario fomenta la complicidad y la diversión.

En el juego del láser las niñas suelen ser las mejores porque saben esconderse mejor que el resto y aguantan hasta el final. Por otro lado, la agilidad de algunos padres se ve comprometida en estas actividades, los años no perdonan.

En la Yeguada Casavieja hay ponis para pasear al aire libre o dar sus primeras clases de equitación con ponis acordes a los tamaños de los más pequeños. Perfecto para comenzar sin miedo. A los niños les encanta el trato con los ponis y la frase final de quien lo prueba suele ser “queremos volver”.

Teresa y Pablo dirigen la escuela de cocina Soy Chef y todos los sábado por la mañana imparten cursos para niños y padres que se divierten cocinando desde una pizza o unos donuts, a un postre sin gluten.

En las actividades conjuntas padres e hijos está claro que todos ganan.

Nace una nueva forma de ocio para niños al aire libre y ubicado en uno de los centros comerciales más importantes de la Comunidad de Madrid: Moraleja Green.

Actividades infantiles al aire libre 5.000 m2 de jardines y lagos

Celebra tu cumpleaños con nosotros karts, láser combat, barquitas, camas elásticas, hinchables...

NOVEDAD

Campo de paintball infantil

MORALEJA AVENTURA www.moralejaventura.com

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52-53 Historia (asesinatos) Madrid Marzo 2016_Maquetación 1 29/02/16 11:12 Página 52

Por Luis Pérez Nieto Historiador del arte y gestor cultural.

Presidente de Madrid en Ruta, cuyo objetivo es dar a conocer el patrimonio de Madrid http://www.madridenruta.com/

Historia de Madrid

Atentado contra la vida del General Prim, en la calle del Turco, la noche del 27 de diciembre de 1870.

HISTORIA DE LOS ASESINATOS MÁS FAMOSOS DE MADRID.

¿Sabías que en 1913 una pareja, tras matar a un hombre, lo cocinaron al ajillo?

Madrid ha sido escenario de algunos de los crímenes más curiosos y misteriosos que han marcado la historia de la ciudad. Aquí nos centraremos en tres asesinatos cuyos protagonistas tenían un papel relevante en la vida política y militar. Estos crímenes han quedado en el imaginario colectivo de Madrid llegando a formar parte de su leyenda negra.

Asesinato del General Prim El General Prim fue un militar y político que llegó a la presidencia del Gobierno en funciones tras la Gloriosa Revolución de 1868 y la expulsión de Isabel II de España.

Prim consiguió que Amadeo de Saboya aceptase el trono español dentro de una nueva monarquía parlamentaria.

El 27 de diciembre de 1870 tras

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terminar su reunión en las Cortes para ultimar los detalles de la llegada del nuevo rey Amadeo I a España, Prim montó en su berlina para dirigirse a su residencia en el palacio de Buenavista en Cibeles.

Al entrar por la calle del Turco (actual calle Marqués de Cubas), dos carruajes cortaron el paso a la berlina del presidente e inmediatamente dos embozados comenza-

ron a disparar, hiriendo de gravedad a Prim. Tras el ataque, el coche del presidente llegó rápidamente a Buenavista donde el general Prim fue atendido de urgencia. Prim entró por su propio pie y las primeras noticias hablaban de tan sólo heridas superficiales; pero tres días más tarde moriría a consecuencia de la infección ocasionada por las heridas.

Asesinato de José Canalejas José Canalejas fue presidente del gobierno entre 1910 y 1912. Canalejas quería crear un nuevo tipo de monarquía más moderna y cercana al pueblo. Entre sus novedades políticas encontramos: El servicio militar obligatorio fuese cual fuese el nivel social, la abolición de la pena de muerte o la reducción de la jornada a 9 horas. El martes 12

52-53 Historia (asesinatos) Madrid Marzo 2016_Maquetación 1 29/02/16 11:12 Página 53

de noviembre de 1912 Canalejas tenía reunión de ministros en el ministerio de la Gobernación (Actual edificio de la Comunidad de Madrid). Cerca del Ministerio, en plena Puerta del Sol, tenía su sede la librería San Martín, en cuya vitrina solía pararse Canalejas para ver un mapa de la evolución de la guerra de los Balcanes. Fue en el momento de estar mirando el mapa de Europa cuando un anarquista llamado Manuel Pardiñas se acercó por la espalda a Canalejas disparándole dos veces en la cabeza, cayendo su cuerpo inerte sobre la acera. La gente empezó a arremolinarse en torno al cadáver.

Pardiñas quedó aprisionado entre la gente e intentó huir. Al ver que no tenía escapatoria decidió suicidarse pegándose un tiro con la misma pistola que había usado para asesinar a Canalejas.

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En 1912, un anarquista llamado Manuel Pardiñas se acercó por la espalda al presidente del gobierno José Canalejas disparándole dos veces en la cabeza.

José Canalejas yace frente a la librería San Martín en la Puerta de Sol. 1912.

El crimen del capitán Sánchez El capitán Sánchez era un militar gallego que llegó a Madrid en el año 1913, tras ser abandonado por

Descubrimiento de los restos, cocinados al ajillo, de la víctima del Crimen del capitán Sánchez, Rodrigo García Jalón, en el patio de unas viviendas.

su mujer, la cual huyó a América harta de los malos tratos. A la capital llegó junto a su hija Marisa, que aparte de ser su hija mayor, era su amante.

Tras su llegada a Madrid la incestuosa pareja organizó un plan para buscar a algún soltero ricachón al que poder extorsionar. El plan era el siguiente: Marisa seduciría a su víctima e irían a casa del capitán Sánchez, donde éste los descubriría en el dormitorio y fingiría ser un padre deshonrado, pidiéndole una cantidad ingente de dinero a cambio de no destapar el escandaloso episodio a las autoridades.

El plan era perfecto. Marisa había conquistado a un soltero de oro

llamado Jalón, pero los celos del capitán Sánchez hicieron que matase al ricachón de un martillazo. Es en este momento cuando deciden deshacerse del cadáver de Jalón de una manera bastante curiosa; cocinándolo al ajillo como si fuese un conejo. Una vez cocinado lo arrojaron por las cañerías, las cuales quedaron atascadas. Cuando llegaron los fontaneros descubrieron el cuerpo de Jalón y avisaron a la policía, que detuvo al capitán Sánchez y a su hija Marisa. Una vez confesado el crimen, el capitán fue ejecutado al día siguiente y Marisa pasó el resto de su vida en la cárcel hasta que murió enajenada.

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54-55 Quique GLEZ_Maquetación 1 29/02/16 11:05 Página 54

Música

// Texto: Javier Estrada Foto: Fernando Maquieria

QUIQUE GONZÁLEZ

“La música ha sido muchas veces más importante que mi vida personal” “ME MATA SI ME NECESITAS” ES COMO HA TITULADO QUIQUE GONZÁLEZ A SU DÉCIMO DISCO. GUITARRA EN MANO, ESTE GRAN BUSCADOR DE CANCIONES, SIGUE EN LA CARRETERA Y LOGRA ATRAPAR SUS MEJORES LETRAS Y CANTARLAS DESDE UNA PERSONALIDAD INTROVERTIDA Y ROTUNDA, SABIENDO QUE HAY MUCHA GENTE ESPERANDO. A SU LADO, LOS DETECTIVES, UNA BANDA CON LA QUE SE ENCUENTRA TAN A GUSTO COMO PARA COMPARTIR LO MEJOR DE SUS COMPOSICIONES. 54

54-55 Quique GLEZ_Maquetación 1 29/02/16 11:05 Página 55

Te he oído decir que antes viajabas más “al sur a buscar canciones” y que ahora llevas diez años viviendo muy a gusto en Cantabria. ¿Qué es buscar canciones?

la opción de firmar un contrato, de salir o no anunciando calzoncillos o pagar por sonar en la radio. Tras diez discos no envidio la posición de nadie.

Tratar de llevar una emoción que sientes a unos versos y cuatro o cinco acordes. Es una forma de exhortizar tus fantasmas y tus miedos.

Los Detectives son la banda que estuvo conmigo en mi última gira. Me sentí tan a gusto con ellos que quise seguir.

¿Quiénes son Los Detectives?

Así contado, parece casi terapeútico.

¿Por qué elegiste este nombre para tu banda?

Mis canciones van siempre en paralelo a mi vida, no resuelven los problemas, pero sí que curan.

Porque me gusta mucho el cine y la novela negra, y me parece un nombre muy chulo.

¿Cómo es esa búsqueda?

“Me matas si me necesitas”, último disco. Creo que es el trabajo donde más a gusto te he notado, ¿es así?

No tengo un método. Sólo tengo que necesitar hacerlas. ¿En qué lugar está la música en tu vida?

Es posible. Estar con la banda me hace sentirme más seguro. Este es un Lo que uno hace significa mucho de lo negocio inseguro por naturaleza, muy que uno es. Como oyente y músico subjetivo, que poco a poco se va reconozco que la controlando. En este música ha sido disco hay más muchas veces más matices en la “En este disco hay importante que mi expresividad, puedes más matices en la vida personal y llorar mucho y expresividad, que la he reconciliarte con tus puedes llorar antepuesto a cosas. Creo que hay mucho y amigos, familia o menos pérdida y más reconciliarte con tus novias. luz.

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¿Quién controla a quién?

cosas. Creo que hay menos pérdida y más luz”

Sigo dejándome arrastrar por ella.

Voy sobre un caballo salvaje al que pocas veces controlo porque pienso más en la música y los discos que no voy a poder hacer que en lo que ya he hecho hasta ahora.

NUEVO DISCO “Me mata si me necesitas”, firmado por Quique González y Los Detectives.

Se trata del décimo disco de Quique González (Madrid, 1973).

La gira nacional de presentación de este disco comienza el 2 de abril en Leganés, Madrid.

¿Cómo te sientes en el panorama actual de la música, donde parece que el márketing devora artistas?

En mi carrera me ha tocado estar en todos esos frentes. Pero como me siento cómodo es mirando hacia mis cosas, tratando de llevarme bien con la gente que trabaja conmigo y dando lo mejor a quien paga una entrada. Esa es mi industria. Aunque también creo que lo demás, esos trabajos menos puros, más intrascendentes o festivos, también tienen que existir.

Parece dificil controlar hoy la imagen y el mensaje como tú lo haces.

Pertenezco a la vieja escuela y he llegado hasta aquí. Sólo he intentado ser coherente en mi vida y con la música. Hoy los artistas son más fáciles de domesticar y cada uno tiene

¿Has alcanzado algún objetivo que te marcaste cuando escribías tu primera canción?

Cuando escribí el primer disco pensaba si llegaría a hacer el tercero. No miro mucho para atrás y cuando termino una gira me meto en el siguiente. Pero cuando me doy cuenta de que he hecho diez discos, la verdad es que no sé ni cómo ha sucedido. Son más de 20 años, el tiempo pasa volando y te asusta un montón. Aunque me siga viendo como un chaval que hace sus canciones. ¿Cómo trabajas el siguiente disco?

Procuro disfrutar del proceso, del paso a paso. Ahora no quiero hacer canciones... Tomo notas, me pasan cosas y cojo la guitarra para jugar con las ideas. Siempre confío en eso. ¿Cómo se alimenta un autor como tú?

Es obligatorio llenarse de cine y libros, como oficio y como satisfacción personal. Estamos hechos de lo que nos gusta. Sería imposible escribir mis canciones si no fuera así. También me gusta escuchar música, explorar para descubrir nuevos grupos.

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Sala del restaurante La Malaje. Además de disfrutar de su cocina y de su ambiente, deja que te propongan maridajes.

#NUEVOENMADRID COCINA ANDALUZA CON MEMORIA, GANAS Y SOLVENCIA El ambiente y la decoración de la sala del restaurante La Malaje están bien, pero su cocina es mucho mejor.

El chef Manuel Urbano (ex Sacha) junto a su amigo Aaron Guerrero (sí, aquel que fue niño en la serie de televisión Médico de familia) y un tercer socio, han abierto un restaurante con alma y verdad, que en los tiempos que corren por la ciudad, es un lujazo. Barra y sala, con vistas a un “patio andaluz”, muchas ganas y buen hacer. En la carta cosas ricas del sur como Ensaladilla con sardinas marinadas, Concha fina, Mojete de papas con chocos, Piparra de corvina, Canelón de rabo de toro, Verdinas con bacalao o ese postre de Alfajores -a su estilo-. También se venera el Aceite de Oliva virgen extra. Mientras, Manu -el chef- se acerca a la mesa y te dice delante de unas almejas, “en La Malaje se moja pan”. Gracias por hacerlo tan bien.

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Está en la calle Relatores, 20, junto a la Plaza de Tirso de Molina.

91 081 30 31

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RED DE MUSEOS DIVINA ORIGINALIDAD

MADRID

Tras consolidarse como uno de los referentes de moda más emblemáticos de la madrileña calle Fuencarral, la firma Divina Providencia abre nueva tienda en el exclusivo barrio de Salamanca (c/ Hermosilla, 36). Un gran espacio de moda femenina acogedor, con identidad y personalidad propia.

MUSEOS Y CENTROS DE CIENCIA

MUY RICOS LOS CALLOS La antigua Cervecería de Correos, en la calle Alcalá 55, se ha convertido en el nuevo Diferen-T restaurante, un joven espacio con cuatro ambientes, donde la cocina de mercado del chef Daniel Muñoz propone recetas tradicionales a partir de buen producto y una carta equilibrada y saludable. Merece la pena conocerlo.

La red informativa de museos y centros de ciencia de la Comunidad de Madrid, integra al mismo tiempo grandes Museos y Centros de ciencia pertenecientes a distintas instituciones, y museos y colecciones científicas de las universidades públicas madrileñas. Todos tienen como finalidad la divulgación del conocimiento científico.

Cosmo Caixa. Museo de la Ciencia de la Caixa. c/ Pintor Velázquez, s/n.

Alcobendas.

DEPILACIÓN CON HILO La cadena de belleza Sundara, expertos en “Diseño de miradas”, abre nuevo centro en la calle Alcalá 147.

Son especialistas en depilación con hilo y diseño de cejas. Además, ofrecen aceite regenerador de cejas, tintes 100% vegetales, manicura, pedicura ecológica y servicio de maquillaje profesional BIO.

Museo Arqueológico Nacional. (en la imagen) c/ Serrano, 13.

Museo Casa de la Moneda. c/ Doctor Esquerdo, 36.

Museo del Ferrocarril.

Paseo de las Delicias, 61.

Museo Geominero. c/ Rios Rosas, 23.

Museo Nacional de Ciencias Naturales. c/ José Gutiérrez Abascal, 2.

PARA BUONGUSTAIO En la misma calle del restaurante Da Giuseppina el conocido chef italiano Ignazio Deias, ha abierto un pequeño rincón gourmet en el que comprar los buenísimos productos de su país, como quesos embutidos, pastas, salsas, panes o bebidas. La tienda se llama Lauricca (c/ Trafalgar, 5), como su abuela.

No te pierdas su mortadela con trufa, las burratas o los quesos.

Museo Nacional de Ciencia y Tecnología.

Paseo de las Delicias, 61.

Museo Naval.

Paseo del Prado, 5.

Planetario de Madrid.

Avda. del planetario, 16 Parque Tierno Galván.

Real Jardín Botánico.

Plaza de Murillo, 2 Museo del Cine. c/ Mayor, 49

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#ATRAPAMADRID_CALLE DE PUIGCERDÁ La calle de Puigcerdá, también conocida popularmente como el callejón de Puigcerdá, toma su nombre del pueblo catalán, capital de la comarca de la Baja Cerdaña, situado en la provincia de Gerona, junto la ribera del río Segre, a unos 1.200 metros sobre el nivel del mar y cerca de la frontera con Francia.

(El nombre de la calle también se podría atribuir al nombre con el que se bautizó al único barco monitor -blindado de pequeño tamaño- con el que contó la Armanda Española en la defensa de la Ría de Bilbao durante la tercera guerra carlista).

Restaurante La Máquina Han sido los últimos en llegar y lo han hecho a lo grande. Una bonita barra circular es el alma de la planta baja, con sala y terraza. En la segunda planta, acogedor comedor con bodega vista (en la imagen).

En la carta, la calidad acostumbrada (desde 1982 en Madrid. Hoy con 13 restaurantes) de las mejores lonjas de España y su recetario clásico.

LA ARTERIA HOMENAJE AL CIENTÍFICO ESPAÑOL JORGE JUAN, EN EL MADRILEÑO BARRIO DE SALAMANCA, GUARDA UN SECRETO CONOCIDO POR CASITODOS, “EL CALLEJÓN DE PUIGCERDÁ”; LAS COORDENADAS MADRILEÑAS DONDE EL AFTERWORK ES DOCTRINA, Y DONDE EL AMBIENTE NOCTURNO DE COMIDAS O CENAS Y PRIMERAS COPAS, DA LA RAZÓN A LA FAMA DE CIUDAD DIVERTIDA A MADRID. ADEMÁS, PUEDES COMPRARTE ROPA DE CALIDAD Y ENCONTRARTE SIEMPRE CON ESA ATMÓSFERA LLENA ENCANTO DE UNO DE LOS BARRIOS MÁS ELEGANTES DE LA CAPITAL. 58

58-59 ATRAPA M_Maquetación 1 29/02/16 12:37 Página 59

Restaurante Los Gallos La idea de Pepe Caldas cuajó desde el primer día y conectó con el madrileño al que le gusta comer bien y disfrutar de un ambiente divertido, joven y delicioso.

Buenos productos, cocina de mercado y una carta que comienza con Callos con garbanzos o Cebiche con guacamole y sigue con atún rojo o Lomo de cebón.

La terraza del último piso es un espacio espectacular.

Tienda de moda Masscob Prendas femeninas elegantes, románticas y con un toque vintage, creadas por la pareja de diseñadores Marga Massanet y Jacobo Cobián.

Tienda de moda Delito E Castigo Boutique multimarca reconocida por su elegante selección de prendas para hombre y mujer. Desde Ricci o Gaultier a Balmain o DSquared.

Restaurante Babelia Café Pepe Caldas repite en el callejón, ahora con su amigo Carlos Arias, y vuelve a dar en el clavo con el restaurante Babelia. “Cocina internacional para disfrutar, con un toque muy de aquí” es como definen el concepto del local.

Además de una espléndida y agradable terraza, tiene una barra, siempre animada y dos plantas: abajo, más informal y arriba, más tranquila. Y como siempre ambientazo. (suelen programar conciertos).

De la cosmpolita carta hay que probar, los Tacos de pollo tikka masala, el Perrito de bogavante, la brocheta de bacalao negro o la hamburguesa de carne gallega.

NO Restaurante El encanto del local de diferentes alturas, vigas de madera pintadas de blanco y luz natural cenital, es la primera buena impresión del restaurante No (antiguo restaurante Amparo).

Acogedor y tranquilo, destacamos como especialidad su Tartar de atún, el Arroz meloso o la Hamburguesa Americana.

Ojo, en la cocina está Xabier Márquez, alumno de Ducasse y responsable primero de La Kitchen y ahora este No, nombre que se refiere a que “No es un restaurante como los demás”.

Restaurante Alkalde Abierto en el año 1963 por las familias donostiarra y madrileña, Remetería y Fanjul, trajeron a Madrid los sabores vascos de la cocina y el respeto por el producto de los mejores restauradores.

En el año 2000 cambia de manos y ser dirigido por Gregorio Urriticoechea, dándole un impulso, sin olvidar la tradición. Cocina vasca actualizada con plato épicos como el Rodaballo al pil-pil o el Txuletón de buey al carbón.

Actualmente está cerrado por reforma. Esperamos poder volver a disfrutar de su cocina muy pronto.

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Mascotas-camaleon-marzo16_Maquetación 1 29/02/16 12:27 Página 60

Mascotas

// Texto: Javier Estrada

¿Por qué es genial tener un c Tengo unos amigos que conviven con un camaleón. Además de la deliciosa hospitalidad y la buena conversación entre amigos, el camaleón siempre es protagonista de algún momento del encuentro alrededor de unas cervezas en la mesa de la cocina, donde tiene su jaula. Miraba al animal y me preguntaba: ¿qué aporta un camaleón en la vida de mis amigos? Por lo que enseguida pregunté.

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La mayor parte de las especies de este reptil vive en África, al sur del Sahara. En América se llama camaleones a lagartos que no guardan ningún parentesco con los verdaderos camaleones.

La mayoría de los camaleones son ovíparos, aunque hay especies ovovivíparas (los huevos crecen dentro de la hembra).

“Además de para educar a nuestros tres hijos en el cariño, conocimiento y cuidado de la naturaleza, porque tiene la mágica habilidad de cambiar de color, porque atrapa los saltamontes vivos que le damos de comer, lanzando su larga y pegajosa lengua y porque nos hace mucha gracia ver cómo sus ojos son capaces de moverse independientemente el uno del otro”, me contestaron.

Mascotas-camaleon-marzo16_Maquetación 1 29/02/16 12:27 Página 61

camaleón como mascota?

Además, indagué por mi cuenta y descubrí que es un animal muy antiguo, que proviene del Paleoceno (hace 65 millones de años), que su nombre proviene del griego Khamaileon (después del latín Chamaeleo), y significa León terrestre, o que en sus diferentes tipos de especie, pueden tener un tamaño que va de los 1,5 centímetros hasta los 80.

Son animales lentos, aunque ágiles cuando cazan, a los que no

les importa vivir solos, siendo muy territoriales y la interactuación con el humano es mínima.

Lo más divertido de la cocina de mis amigos, es abrir la puerta, acercar la mano a una distancia prudencial y ver cómo el camaleón se pone a la defensiva emitiendo un sonido aterrador que te transmite el significado de su concepto natural de supervivencia. A mí me convencieron.

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El sorprendente colorido del camaleón pantera (con hasta 25 subespecies) le corona como el rey de los pequeños surópsidos escamosos, de los que existen más de 160 especies en el mundo.

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En Europa sólo vive el camaleón común y el mediterráneo, en peligro de extinción. En España habita en Almería y Murcia. También se encuentra en el Algarve portugués, Creta e Italia.

Las características compartidas por toda la familia de camaleones son: la estructura de sus patas dividas en dos dedos, el movimiento independiente de sus ojos (visión 360º), la lengua cazadora y la ausencia de oído, aunque son capaces de detactar vibraciones.

EN LA IMAGEN, EL CAMALEÓN FURCIFER PARDALIS O CAMALEÓN PANTERA. Una de las especies favoritas por los aficionados a los reptiles para tener en cautividad, además de ser una de las que mejor se adaptan a vivir con los humanos por lo que son los más indicados para principiantes.

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62-63 Gastro FEB.2016_Maquetación 1 29/02/16 09:51 Página 62

Gastronomía

// Texto: Javier Estrada

¿QUÉ SON LOS BAO BUN? ¿Y POR QUÉ NOS GUSTAN TANTO?

SE TRATA DE UN MILENARIO PAN TAIWANÉS COCIDO AL VAPOR, PROTAGONISTA DE LA STREET FOOD DE MUCHOS PAÍSES ASIÁTICOS Y DESCUBIERTO PARA OCCIDENTE POR EL CHEF DAVID CHANG EN SU RESTAURANTE DE NUEVA YORK. DESDE HACE POCOS MESES HA LLEGADO A MADRID Y ESTÁ ARRASANDO. A TODO EL MUNDO LE GUSTAN ESTOS PEQUEÑOS BOCADILLOS BLANDOS RELLENOS DE “LO QUE SE TE OCURRA”.

Se come con las manos y si puede ser caliente. Su gusto en boca mejora con creces su aspecto a primera vista, porque, pese a ser blanquecinos, combinan muy bien con carne de cerdo marinada o aderezada con toques asiáticos, aunque las recetas de bao bun son casi infinitas, tantas como las combinaciones que se te pueden ocurrir para hacerte un bocadillo con nuestro pan tradicional.

Diego Bejarano, chef del restaurante El Columpio, -que define su propuesta gastronómica como “comida para compartir y charlar”- ha incorporado una receta de bao bun en el restaurante. Se trata de cerdo marinado durante 12 horas con vino chino (Mirim) y gengibre. Salsa hoi sin, de soja, ostras, gengibre y lemongrass, cebolla roja y menta.

El éxito del bao bun radica en la novedad, pero también en que es cómodo de comer y que el pan es esponjoso y menos pesado.

El bao bun por excelencia, el más famoso de las calles de Taiwan, está compuesto de cerdo laminado, con una hoja de mostaza en vinagre y cacahuete.

A día de hoy podemos encontrar bao bun de carne, pescado o marisco y bao bun de vegetales. Todo vale y casi todas las propuestas son muy acertadas.

Las carnes más utilizadas son las de cerdo cocinadas a baja temperatura.

También acepta pollo o ternera. A

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El éxito del bao bun, además de la novedad, es que resulta cómodo y rico de comer, y el pan, si está bien hecho, es esponjoso y menos pesado.

partir de ahí se añaden todo tipo de ingredientes que ayuden a reforzar el sabor y la frescura del bocado.

Suave, crujiente, dulce y ácido.

Sea cual sea la receta que se sirva, la clave de un perfecto bao bun es aprovechar la suavidad del pan, el sabor del ingrediente principal, el crujiente de un fruto seco o en ocasiones de una gamba rebozada o una carne a la parrilla, el dulce de alguna salsa, muchas veces elaboradas con base de azúcar moreno, el ácido de ingredientes como el pepinillo y el frescor de una hierba aromática como el cilantro o la menta.

El bao bun ya ha dado la vuelta al mundo. El público de Madrid pide sin cesar novedades y todo es bienvenido.

Por ahora es un plato de moda pero por el ruido que está haciendo, parece que viene para quedarse.

Si no lo has probado, te recomedamos algunos lugares para hacerlo.

DAVID CHANG, Chef del restaurante Momofuku de Nueva York. Abierto en 2004.

EMBAJADOR DEL MOLLETE CHINO EN EL MUNDO Nació en el estado de Virginia, en Estados Unidos, en 1977 el chef David Chang hizo famoso su restaurante neoyorkino Monofuku Noodle bar, trayéndose de Taiwan la receta del bao bun. El éxito fue tan grande que la onda expansiva ya ha llegado a Madrid.

Hoy tiene un imperio de restaurantes que van desde la costa este de Estados Unidos a ciudades de todo el planeta como Sydney, Toronto o Washinton DC, este último con dos estrellas Michelin.

Como curiosidad, de niño jugaba muy bien al golf, su primer trabajo fue como profesor de inglés en Japón y el primer contacto con un restaurante fue como telefonista de un restaurante de Nueva York.

62-63 Gastro FEB.2016_Maquetación 1 29/02/16 09:51 Página 63

Bao bun de aguja de cerdo marinado, con salsa hoi sin, cebolla roja y menta, del restaurante El Columpio. c/ Caracas, 10.

Madrid.

...OTROS RESTAURANTES DONDE PEDIR BAO BUN -SINERGIAS UNITED CHEFS. EL CASTIZO, PLATEA. -SAGAS MATADERO. -BUNS AND BONES. -LE COCÓ.

-OJALÁ.

-CHUKA RAMEN BAR. -LA CHUSQUERY. -HATTORI HANZO. -NAVAJA. -DABBAWALA. -ÑAM ÑAM.

Bao bun de Carrilleras de cerdo en salsa tonkatsu y tartar de ciruelas, del restaurante La Dominga. c/ Espíritu Santo, 15.

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64-65 Cerca de ti mar16_Maquetación 1 29/02/16 13:59 Página 64

Colección MAN DANSEI 2016

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64-65 Cerca de ti mar16_Maquetación 1 01/03/16 12:01 Página 65

66 Divan Edu-Soto-Marzo-16_Maquetación 1 01/03/16 11:10 Página 66

En el diván

// Texto: Alfonso Espinosa

RECUERDO DE INFANCIA

Los veranos en Águilas, Murcia, de donde son mis padres.

EDU SOTO, tras su paso por el programa Tu cara me suena, ha conseguido que se le tenga la consideración de artista que se merece, cantante, actor, showman...

Después de ser Mortadelo y actuar en otras cinco películas, hoy representa al maestro de ceremonias en el musical Cabaret, en el teatro Rialto. También acaba de estrenar, en el mismo escenario, Cuando menos te lo esperas, una obra que ha escrito él mismo y sobre la que dice que un espectáculo así “no se ha visto sobre los escenarios”.

DE NIÑO QUERÍA SER

Me gustaba mucho hacer deporte, pero realmente no me planteaba qué quería ser.

ME ENCANTA

Una cena tranquila con buenos amigos. Estar en buena compañía.

NO SOPORTO

Que alguien tenga que hacer lo que no quiere hacer, lo que no le gusta.

UNA FRUSTRACIÓN

No me suelo sentir frustrado, tiro para delante, siempre estoy donde quiero estar, incluso en los momentos supuestamente malos.

“Después del Neng, hubo un tiempo en que tuve que actuar por pequeños locales” Nada más tumbarse en nuestro diván, Edu Soto se muestra como una persona inteligente, amable y, ante todo, apasionada por su trabajo. Reconoce no saber que este año se cumplen 50 del estreno de Cabaret en Broadway, e incluso que cuando comenzó con el papel de Emcee, el maestro de ceremonias, “el de Money, money”, no sabía nada del personaje ni de la obra.

momento y que reconoce que hubo un tiempo, cuando pasó la moda del Neng, que tuvo que andar por pequeños locales de España haciendo monólogos y pequeños espectáculos antes de poder volver a la televisión y al cine. Pero esto no le pareció un retroceso, al contrario, “me hizo estar donde en ese momento quería, al pie del cañón, más cerca que nunca de la gente, algo que me encanta”.

La primera vez “Llegué virgen al tema de Cabaret e incluso al estilo de los musicales”. A pesar de sus diez años de estudios de canto y haber tenido un par de grupos musicales, es la primera vez que se enfrentaba a un musical. Pero ha asumido el personaje con frescura, sin prejuicios y le ha dado un toque nuevo, desde la confianza que el director ha depositado en su talento.

Edu, que es como le gusta que le llamen, es una persona optimista. Nos cuenta aliviado que con su paso por Tu cara me suena, ha dejado definitivamente atrás al personaje de aquel simpático bacaladero de Casteldefels, el Neng de Castefa, que tanta popularidad y visibilidad le dio en su

“Sólo sabía que era gracioso” Nunca pensó en dedicarse al teatro o al humor, en definitiva, al espectáculo. En su familia no hay ninguna tradición en este sentido, “Yo nunca supe a qué me dedicaría de mayor. De hecho, pensaba que no tenía ninguna habilidad. Respecto al teatro y al rollo del humor, lo único que sabía era que la gente se reía cuando hacía, por ejemplo, alguna imitación de Cruz y Raya”.

Una de sus aficiones, más allá del teatro, es, junto a su novia, diseñadora de moda de profesión, diseñar los chalecos con los que habitualmente le vemos. “Me gusta diseñar e incluso sé coser, me relaja. Si no fuera actor creo que hubiera sido diseñador”.

ME RÍO MUCHO CON

Con las ocurrencias de mis amigos.

LO QUE MÁS SUEÑO

No me suelo acordar de los sueños.

ME GUSTARÍA APRENDER

A tocar la guitarra.

QUÉ ANIMAL SERÍAS

Un búho.

NOCHE O DÍA

Definitivamente soy más nocturno. ÉPOCA DEL AÑO

El verano.

PALABRA FAVORITA

Bonico, algo muy murciano.

UN HOBBY

El diseño de mis chalecos.

UN SUPERPODER

Ser invisible, a veces.

int.CONTRA_Maquetación 1 01/03/16 11:12 Página 32

EDUCAMOS HOY PARA SER MAÑANA

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