Revista Pesca noviembre 2016

EDICION DIGITAL

NOVIEMBRE 2016 Nยบ: 184w - 11/16

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DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

LA AMNISTIA PESQUERA Por: Milagros Salazar

EL FRIO EN LA INDUSTRIA PESQUERA

ESPECIES MARINAS NUNCA VISTAS QUE ES LA PESCA SOSTENIBLE LA PESCA ILEGAL Y EL ESTADO: UNA URGENCIA PARA ENFRENTAR LA INGESTA DEL PLASTICO AFECTA A LOS PECES Revista Pesca Noviembre 2016

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Revista Pesca Noviembre 2016

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Fundada en 1960

NOVIEMBRE 2016 * Vol. 184 * Número 11-16

CONTENIDO EDITORIAL EL SECTOR PESCA EN CIFRAS OCEANO Y AMBIENTE

2 3 7

La sexta gran extinción ya ha comenzado

34

El mar sin peces

35

El riesgo de los plásticos en peces y mariscos

37

Superficie terrestre alterada por actividad humana

38

Chile y el colapso de la merluza

39

Cronología del pez león

40

La farmacia bajo el mar

8

El futuro del petróleo y el gas está en el mar

43

La ingesta de plástico afecta a los peces

10

Qué es la pesca sostenible

45

El tiburón de Groenlandia

13

El frío en la industria pesquera

47

Nuevas especies marinas

15

El Alta Mar

50

El calentamiento global empieza en 1830

17 CIUDADANIA ACTIVA

51

La subida del nivel del mar ocultada por un volcán 18 El calentamiento del océano y la salud humana

20

Buenas noticias sobre los corales

21

Freno a la pesca ilegal

52

Más tipos de virus en los océanos

23

La pesca ilegal y las acciones del Estado Peruano

55

La atmósfera pierde oxígeno cada vez más

24

Los resultados del Programa “A comer pescado”

58

Especies amenazadas durante su flujo migratorio

26

Modelo neo liberal arrasa recursos marinos

62

Los subsidios inútiles deben terminar

64

BITACORA

27

Plan Acción de la Cumbre Mundial de Alimentación 65

La amnistía pesquera

28

Los centinelas del mar

31

La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.

El objetivo de la revista Pesca es difundir información, ideas y corrientes de opinión para crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente.

Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera., que permita ampliar nuestra visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual. https://issuu.com/revistapesca http://revistapesca.blogspot.pe/ Correo electrónico: revistapesca@outlook.com Presidente de la Revista Pesca: Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Noviembre 2016

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EDITORIAL Eventualmente se hacen públicas algunas denuncias o se difunden noticias relacionadas con la pesca; pero en términos generales, una vez pasado el impacto mediático, se olvida el asunto y no pasa nada que genere un cambio. Este tipo de información coyuntural no surte efecto práctico y real de cambio para mejorar las cosas, simplemente crea impactos temporales que son rápidamente olvidados.

La ciudadanía peruana no pesquera, no tiene posibilidad de incrementar su conocimiento e información sobre la pesquería, en gran parte debido a la ausencia de información; pero también por desinterés ya que no tiene motivación para preocuparse por el mar y la pesca.

Las autoridades políticas tampoco evidencian conocimiento suficiente sobre esta materia como para asumir su administración en forma eficaz. Por otro lado cambian demasiado frecuentemente y los planes de trabajo duran poco, se descontinúan y/o se inventan nuevos sin respetar los existentes.

El manejo político de la gestión pesquera es sensacionalista y cortoplacista, busca figurar en la foto mientras dure el mandato, el cual es generalmente más corto que el gobierno mismo. Basta con echar una mirada a la cantidad de ministros y viceministros designados en los últimos 10 años, para darse cuenta del daño que le hace al sector la excesiva rotación de funcionarios. Porque cada cambio genera movimientos adicionales de personal en la estructura. Entre 2006 y 2016 se ha tenido 11 Ministros de la Producción y 9 viceministros de Pesquería (un promedio de uno por año).

El insuficiente conocimiento sectorial sumado a la velocidad con que rotan, limita la capacidad de confección de planes de largo plazo; pero además convierte al funcionario en fácil presa de lobistas y operadores políticos que tienen agendas particulares, o de parte, orientadas a satisfacer intereses de sus empleadores. A menor conocimiento e inexistencia de políticas de largo plazo, mayor capacidad de influencia del lobista.

Lo que sabemos es que el aspecto más elogiado por la prensa y alabado por los agentes económicos es la exportación.

Nos han inculcado la idea de que somos buenos porque exportamos y/o pretendemos exportar mucho más. Si eso es lo mejor para el futuro alimentario del país, es discutible. Si la participación del Estado en la renta generada por la pesca y sus exportaciones es la justa, también es discutible.

Deberíamos tener presente que la Constitución establece en su Artículo 66°, que los recursos naturales, renovables y no renovables, son patrimonio de la Nación. El Estado es soberano en su aprovechamiento. Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su otorgamiento a particulares. La concesión otorga a su titular un derecho real, sujeto a dicha norma legal.

Por tanto los pescadores artesanales, los empresarios y los trabajadores de la industria no son los propietarios de los recursos pesqueros, sino la Nación. Es obligación del Estado regular las condiciones de las concesiones que otorga, priorizando el interés nacional y no los intereses de parte. El bien común de las mayorías peruanas necesitadas de proteína que puede provenir de la pesca, se antepone a las necesidades e intereses de los administrados.

Aparentemente la inadecuada comprensión del mandato constitucional ha generado la errónea percepción de que existen propietarios de los recursos pesqueros, o que unos tienen más derechos que otros a su explotación. La verdad es que no es así. El único propietario es la Nación, o sea todos los ciudadanos peruanos. Nadie tiene más o menos derechos que otro. Es el Estado quien establece las reglas para su manejo y debe hacerlo ajustándose al mandato constitucional en la forma más eficiente y eficaz posible.

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Revista Pesca Noviembre 2016

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PRESUPUESTO DE APERTURA DE PRODUCE 2017 ASCIENDE A S/ 756 MILLONES El proyecto de Presupuesto Institucional de Apertura (PIA) del Ministerio de la Producción (Produce) es de 756 millones de soles para el 2017, cantidad superior en 1.5% respecto a lo asignado en 2016 (745 millones), informó el titular del Ministerio de la Producción, Bruno Giuffra, ante la Comisión de Presupuesto.

Indicó que en la implementación del presupuesto por resultados destacan los ejes referidos al desarrollo productivo de las empresas; al desarrollo de la ciencia, tecnología e innovación tecnológica; la reducción de la vulnerabilidad y atención de emergencias por desastres; el fortalecimiento de la pesca artesanal, así como el ordenamiento y desarrollo de la acuicultura.

“En cada uno de estos casos, existe un PIA por resultado”, resaltó durante su presentación en la Comisión de Presupuesto del Congreso.

Asimismo, destacó que se asignan 130 millones de soles para el desarrollo productivo de las empresas, mientras que para el Instituto del Mar del Perú (Imarpe) se contemplan 18.5 millones de soles para la ciencia y tecnología; 3.6 millones para la vulnerabilidad y atención de emergencias.

"Tanto en el Produce, Imarpe, el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) existe un PIA de 25.8 millones de soles referidos al ordenamiento y desarrollo de la acuicultura y para el fortalecimiento de la pesca artesanal un PIA de 79.4 millones de soles como programa presupuestal", precisó.

Licitación para modernizar embarcaderos Asimismo, informó que están planteando agrupar los procesos de selección para licitar un buen grupo de desembarcaderos pesqueros artesanales a una única empresa (proveedora especializada en la construcción de obras portuarias) con el objeto de lograr escala, relevancia e interés de jugadores más serios e importantes.

"Esto porque se han hecho licitación puntuales y chicas (de desembarcaderos pesqueros artesanales) con proveedores que no cumplen con las condiciones que se requieren para viabilizar estas obras”, subrayó.

Asimismo, informó que convocarán a los sectores para agilizar los procesos, la verificación y el saneamiento de la etapa de formulación de los proyectos de inversión, pues estos no se han realizado y se busca ejecutarlos.

También, indicó que prevén realizar la verificación "ex ante" y "ex post" de los documentos presentados por los contratistas como parte del procedimiento.

Metas programadas En otro momento, señaló que la propuesta de presupuesto asignado a las metas programas asciende a 353 millones de soles, de los cuales 207 millones corresponden a gasto corriente y 146 millones a gasto de capital.

Indicó que entre las principales metas de este presupuesto sobresalen el programa nacional de asignación productiva por 28 millones de soles, el programa de ordenamiento y desarrollo de la acuicultura por 3.4 millones de soles, el programa de fortalecimiento a la pesca artesanal por 6 millones.

También, refirió que se contempla el gasto de operatividad de su portafolio por 156 millones de soles; también la evaluación de 1,105 proyectos de innovación y emprendimiento que serán financiados por los fondos del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad, por 4.3 millones; y el fomento al consumo humano directo Revista Pesca Noviembre 2016

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de pescado , es decir el programa "A Comer Pescado" por 9 millones.

A nivel de gastos de capital, dijo que se prevé continuar con proyectos de innovación para la competitividad por 44.9 millones y con el proyecto de mejoramiento de los niveles de innovación productiva a nivel nacional con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) por 19.2 millones.

También, informó que seguirán con la contrapartida nacional del programa nacional de innovación pesquera y de acuicultura con el Banco Mundial (BM) por 52.5 millones, que comprende el proyecto nacional e innovación de pesca y el proyecto de innovación de acuicultura, etc.

Fondepes y otros Por otra parte, informó en otro momento, que el presupuesto en el caso del Fondepes totaliza 87.5 millones de soles, de los cuales 62 millones son para gastos de capital orientados principalmente para la modernización y construcción de nuevos desembarcaderos de pesca artesanal.

Asimismo, destacó la continuidad de la obra de los siguientes desembarcaderos (artesanales): San Juan de Marcona, El Faro, Ilo, Quilca, Morrosama, San José y Yacila y resaltó los estudios de pre inversión de otros desembarcaderos artesanales: Puerto Etén, Parachique, Tambo de Mora, Lobitos, Chorrillos, Mal Abrigo, etc.

“A partir de la modernización de los desembarcaderos pesqueros artesanales a agosto del 2016, ya son nueve los están en esa fase y existen otros seis desembarcaderos para el 2017”, indicó.

En el caso del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), refirió que el presupuesto alcanza los 133 millones de soles, y se espera la implementación de cuatro cites en funcionamiento.

En el caso del Sanipes, dijo que su presupuesto totaliza 36.9 millones de soles para la continuidad de proyectos de mejoramiento de servicios de análisis en los laboratorios de referencia de la institución en Lima.

Finalmente, señaló que el presupuesto para el Instituto Nacional de la Calidad (Inacal) alcanza los 33.8 millones, siendo sus principales metas 1,512 empresas con certificaciones en sistemas de gestión, 5,040 normas técnicas peruanas y 124 laboratorios acreditados, desarrollar infraestructura de la calidad e incorporar esta última en las compras públicas, entre otros.

Fuente http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-giuffra-presupuesto-apertura-produce-2017-asciende-a-s-756-millones632729.aspx NOTA DE PESCA En la página siguiente se puede apreciar la evolución del presupuesto del pliego 38 (Ministerio de la Producción), donde se observa como desde 2014 el presupuesto se incrementa sustancialmente. Pero este incremento va dirigido fundamentalmente a gastos relacionados con el Plan Nacional de Diversificación Productiva. No es necesariamente para el sector pesquero.

No se puede identificar con facilidad el presupuesto diferenciado entre los Despachos Viceministeriales de Industria y Pymes y el de Pesca y Acuicultura.

En el Programa A Comer Pescado se muestra resultados presupuestales que indican que se ha gastado ese dinero y seguramente en forma correcta, aunque poco eficaz dado el avance de apenas el 42% al mes de octubre.

Sin embargo no se aprecia los resultados cualitativos. ¿Qué gano el país con ese gasto? O ¿qué porción de ciudadanos y/ o empresas ganaron con ello? No es solamente gastar un dinero que es de todos los peruanos, sino demostrar los resultados alcanzados a través de indicadores objetivos.

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PLIEGO 38: MINISTERIO DE LA PRODUCCION EJECUCION PRESUPUESTAL 2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

PRESUPUESTO INSTITUCIONAL DE APERTURA (PIA)

26,189,771

17,621,105

57,945,318

53,171,540

46,689,703

47,604,293

53,850,820

81,035,327

77,784,877

89,716,448

PRESUPUESTO INSTITUCIONAL MODIFICADO (PIM)

26,189,771

17,621,105

57,945,318

53,171,540

57,255,299

56,420,640

82,131,647

100,759,871

114,215,653

118,051,590

DEVENGADO

42,243,865

17,599,766

43,001,531

48,038,010

54,498,107

52,352,066

72,895,157

72,378,950

92,977,836

83,583,655

21,339 14,943,787 5,133,530

2,757,192

4,068,574

9,236,490

28,380,921

SALDO NO EJECUTADO PORCENTAJE NO EJECUTADO PORCENTAJE EJECUTADO

0.12%

25.79%

9.65%

4.82%

7.21%

11.25%

28.17%

18.59%

29.20%

161.30%

99.88%

74.21%

90.35%

95.18%

92.79%

88.75%

71.83%

81.41%

70.80%

2011

2012

2013

2014

2015

2016

TOTAL

PRESUPUESTO INSTITUCIONAL DE APERTURA (PIA)

109,742,235

107,968,385

129,736,502

144,666,322

259,746,898

263,116,587

1,566,586,131

PRESUPUESTO INSTITUCIONAL MODIFICADO (PIM)

113,999,190

108,810,384

157,836,885

179,841,435

405,768,604

333,090,852

1,983,109,784

89,791,501

90,619,584

141,973,159

172,911,598

388,493,418

1,463,358,203

6,929,837 17,275,186

519,751,581

DEVENGADO SALDO NO EJECUTADO

21,237,817 34,467,935

24,207,689 18,190,800 15,863,726

PORCENTAJE NO EJECUTADO

21.23%

16.72%

10.05%

3.85%

4.26%

26.21%

PORCENTAJE EJECUTADO

78.77%

83.28%

89.95%

96.15%

95.74%

73.79%

El siguiente cuadro muestra el avance de la ejecución presupuestal del pliego 038 al 9 de octubre. Nótese la existencia de dos programas, A Comer Pescado y El Programa Nacional de Innovación para la competitividad y productividad. La Unidad Ejecutora 001-1086 comprende a los vice ministerios de Industria y Pymes y al de Pesquería. ¿Cuánto se destina a la pesquería?

Fecha de la Consulta: 06-octubre-2016 Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

920,505,631

715,207,693

598,867,314

531,678,624

Pliego 038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION

263,116,587

333,090,852

289,890,545

272,386,019

237,354,316

461,155,468

459,541,759

50.1

210,634,768

209,730,859

63.2

Ejecución Unidad Ejecutora

001-1086: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 003-1516: FOMENTO AL CONSUMO HUMANO DIRECTO - A COMER PESCADO 004-1590: PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD

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PIA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Devengado

Girado

Avance %

194,141,807

222,090,569

206,904,716

193,195,681

160,012,656

136,844,300

136,468,998

61.6

8,980,000

13,516,560

10,174,235

9,238,101

8,062,450

5,731,131

5,534,426

42.4

59,994,780

97,483,723

72,811,594

69,952,237

69,279,210

68,059,337

67,727,435

69.8

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LA FARMACIA BAJO EL MAR José Andrés Rodríguez

“Ocupa las tres cuartas partes del planeta y la mayor parte está inexplorada”, recuerda Conxita Àvila, profesora en la facultad de Biología de la Universitat de Barcelona. Aunque lo que convierte al medio marino en un laboratorio tan eficiente es que los organismos deben adaptarse a ambientes muy extremos. “Eso genera una biodiversidad mucho más variada que la que hay en la superficie terrestre”, apunta Àvila. Ésa es la clave: la biodiversidad.

La biodiversidad tan extrema del mar es un sofisticado laboratorio que genera sustancias que pueden contener la clave contra el cáncer o el Alzheimer. De momento, sólo hay un puñado de fármacos de origen marino comercializados. Pero esponjas, microorganismos u otros especímenes del mar pueden proporcionar moléculas para desarrollar nuevos medicamentos.

“Cuanta más variedad de vida, más especies interaccionan y más moléculas diferentes hay”, señala Àvila. Hay que tener en cuenta que la vida se originó en el mar y que allí hay muchos más grupos de animales que en el medio terrestre. Los organismos marinos deben combatir multitud de depredadores y resistir la elevada presión atmosférica que hay bajo el agua. Exigencias que les obligan a desarrollar armas para sobrevivir. Y las moléculas que producen para lograrlo son el objetivo de los científicos.

“Buscamos en los ambientes marinos más raros y diversos, con la esperanza de dar con organismos diferentes que produzcan moléculas distintas a las que conocemos”, explica Fernando Reyes, jefe del departamento de Química de la Fundación Medina. Moléculas que podrían tener efectos beneficiosos para combatir patologías.

El fondo marino dispone de importantes recursos, pero es laborioso conseguirlos Si tiene la fortuna de estar en la playa y levanta la mirada de este artículo verá el que está considerado el laboratorio farmacéutico más potente que existe. El mar.

Desde que al primer ser humano le dolió la cabeza o sufrió un ataque de lumbago, se han buscado remedios en la naturaleza. Es el caso de la aspirina, sin ir más lejos, cuyo origen está en la corteza del sauce. Claro está que, si hay que comprar una caja de analgésicos, se va a la farmacia más cercana. Del mismo modo, los científicos han ido a selvas o montañas en busca de sustancias naturales de plantas o animales. Mucho más sencillo y barato que buscar en la inmensidad del mar.

A pesar de que el laboratorio del mar no cierra nunca, hoy en día sólo existen unos pocos fármacos de origen marino. La búsqueda de medicamentos bajo el agua comenzó en la década de 1960, pero es un proceso complejo y costoso. De todas formas, los medicamentos marinos ya aprobados permiten combatir enfermedades tan graves como el cáncer. Uno es Yondelis, un agente antitumoral descubierto en la especie marina tunicado colonial Ecteinascidia turbinata. El fármaco se emplea en el tratamiento del sarcoma y el cáncer de ovario y se investiga su uso para el de mama y el cáncer infantil.

Los científicos buscan en los ambientes marinos más raros especies que muestren características como anti bacterias o anti fúngicos, por ejemplo

Otro medicamento es Prialt, cuyo principio activo es la ziconotida, que se obtiene del veneno de los conos marinos, “unos caracoles bastante grandes, que tienen un aguijón para paralizar a los peces”, explica Fernando Reyes. Este fármaco, que se emplea para tratar el dolor

Pero el mar es muy atractivo como fuente de fármacos.

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intenso, “es más potente que la morfina y, a diferencia de esta, su efectividad no se reduce con el uso”, apunta Conxita Àvila.

chos de autor) o se realiza un análogo (se modifica artificialmente para mejorarla). Una vez que una molécula se sintetiza artificialmente, no es necesario bajar cada día a recolectar esponjas marinas para extraer la sustancia que interesa. Ya se tiene la fórmula para producirla de forma artificial. Restarán aún unos 10 o 15 años para obtener un fármaco, porque aún falta mucho para que ese posible medicamento se comercialice.

Otro es Halaven, aprobado contra el cáncer de mama y que se obtiene de la halicondrina B, un producto de la esponja marina Halichondria okadai, que habita en los mares de Japón. También en el campo del cáncer, AraC (citarabina) deriva de una esponja marina y se emplea contra la leucemia.

Hay que comprobar si la sustancia es segura para los seres humanos, si tiene efectos positivos en los pacientes y no sólo en células en una placa de laboratorio…

“De cada cien moléculas que se estudian, sólo una acaba comercializándose como medicamento”, comenta Mercedes Álvarez. Además, de media, la inversión económica para el desarrollo de un fármaco se mueve en torno a los 1.000 millones de euros. Un largo y costoso proceso en el que los científicos de las universidades y las empresas suelen trabajar en equipo. Los primeros, explica Álvarez, pueden hacer el “trabajo preliminar, y las empresas farmacéuticas, poner la infraestructura para extraer las sustancias, cultivarlas, investigar con ellas… y desarrollar el posible fármaco”.

Y, además, numerosas sustancias de origen marino están en investigación contra distintas patologías. Mercedes Álvarez, del Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona), ha participado en la síntesis en el laboratorio de la baringolina, obtenida de un microorganismo marino de las costas alicantinas. “Tiene actividad antibiótica y ahora habría que seguir con las distintas fases de investigación para ver si puede llegar a ser un fármaco”, dice.

Pero, ¿cómo es el proceso que lleva a una sustancia presente en una esponja marina, por ejemplo, a convertirse en un potente anticancerígeno? Primero, comenta Conxita Àvila, hay que seleccionar un organismo que sea un buen candidato. Es decir, que pueda contener moléculas con actividad interesante. Para ello, “observamos las interacciones entre organismos, qué moléculas emplean para evitar que se los coman o que les crezcan encima. Pueden tener antibacterias o antifúngicos, por ejemplo”, explica. En algunos casos, los organismos emplean moléculas que pueden ser muy potentes y que son las que más despiertan la curiosidad de los científicos.

Un ejemplo de las dificultades técnicas que comporta buscar medicamentos en el mar lo ilustra el proyecto Pharmasea, un consorcio internacional formado por empresas y centros de investigación que tiene como objetivo dar con sustancias de origen marino que puedan convertirse en fármacos o cosméticos. Fernando Reyes, que forma parte del proyecto, comenta que “iremos a buscar a zonas con ambientes extremos, porque en ellas puede haber nuevos microorganismos con una genética muy especial y que pueden permitirnos desarrollar nuevas moléculas para combatir enfermedades infecciosas, el Parkinson o el Alzheimer”. En Chile, rastrearán en la fosa de Atacama, a 6.000 metros o más de profundidad y, “como no podemos permitirnos un submarino, emplearemos una cuerda de 6.000 metros”.

Varios fármacos que se usan contra el cáncer son de origen marino y otras sustancias están en estudio, aunque localizarlas es una tarea laboriosa

Otras zonas marinas con una rica biodiversidad en las que lanzarán sus redes los investigadores de Pharmasea son las costas de Noruega, Costa Rica y Sudáfrica. Decenas de personas implicadas, millones de euros invertidos, para quizás volver con las manos vacías.

Una vez identificado el organismo, se prepara una mezcla de varios compuestos de este, un extracto que se testa para comprobar si tiene algún tipo de actividad farmacológica en alguna enfermedad. “Se puede probar en células tumorales, para ver si inhibe su crecimiento”, comenta Álvarez. Si presenta actividad, es decir, si muestra eficacia para combatir bacterias o células tumorales, “se van separando los componentes mediante un proceso que se denomina cromatografía, hasta que se obtiene una molécula pura”, añade Reyes. Es decir, la molécula que se supone que es la responsable del efecto beneficioso. De nuevo, hay que testarla para comprobar si verdaderamente es la responsable de la actividad detectada.

A pesar de que dar con un futuro fármaco en el mar sea casi como buscar una aguja en un pajar, los expertos están convencidos de que se podrían encontrar moléculas útiles para cualquier tipo de enfermedad. El mar es un laboratorio que funciona a pleno rendimiento desde hace millones de años; no depende de recortes en inversiones por parte de ningún gobierno o empresa. “Por eso es tan importante mantener la biodiversidad del planeta”, pide Conxita Àvila. Puede salvar nuestras vidas.

Fuente http://www.magazinedigital.com/historias/reportajes/farmacia-bajo-mar

Y si el científico grita “¡eureka!”… se copia su estructura (con la ventaja de que la naturaleza no reclama dereRevista Pesca Noviembre 2016

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CÓMO LA INGESTA DE PLÁSTICO AFECTA A LOS PECES Por Matías Pandolfi

Según un estudio de la Universidad Estatal de San Diego (California), existen dos mecanismos a través de los cuales los microplásticos afectan a los organismos marinos. El primero es un mecanismo físico: el plástico degradado bloquea el sistema digestivo (esófago, estómago e intestino) de los animales y evita la ingestión, la digestión y la absorción de los alimentos naturales. El segundo es un mecanismo químico: el plástico libera sustancias tóxicas al agua que afectan a los organismos marinos. Hasta la fecha, se sabía que el consumo de Los peces se están haciendo adictos a comer plástico, según

plástico ocurría, pero no se conocían muy bien los

un nuevo estudio

efectos directos que podía tener en los organis-

Según el informe Plastics-the facts 2013, se estima que

mos marinos, especialmente en sus etapas más deli-

la producción mundial de plástico es de 300 millones de

cadas: huevos, embriones y larvas.

toneladas métricas (MMT) anuales y que, a su vez, aumenta cada año en un estimado de 20 MMT. Estas can-

Recientemente, en Science, una de las revistas científi-

tidades inmensas de plástico que caracterizan a nues-

cas de mayor impacto y prestigio, se ha publicado un

tras sociedades modernas se acumulan en las zonas

trabajo titulado "Environmentally relevant concentra-

más urbanizadas y muchas veces terminan en mares y

tions of microplastic particles influence larval fish ecolo-

océanos. Para el investigador Charles Moore, de Algalita

gy", cuyos autores son Oona Lönnstedt y Peter Eklöv,

Marine Research Foundation (California, Estados Uni-

investigadores de la Universidad de Uppsala (Suecia).

dos), el plástico muestra un muy bajo nivel de degrada-

En el trabajo, se investigó, de forma exhaustiva, cómo

ción biológica y es por eso que tiene la capacidad de

los microplásticos afectan el desarrollo, el comporta-

permanecer por miles de años en el agua, donde el des-

miento y la supervivencia de huevos y larvas de la perca

gaste mecánico y la luz ultravioleta generan la forma-

de Eurasia, cuyo nombre científico es Perca fluviati-

ción de partículas sumamente pequeñas (de menos de

lis. Esta especie habita, entre otros sitios, en el mar

cinco milímetros) que se denominan microplásticos.

Báltico y migra aguas arriba para desovar en los estuarios y los lagos de agua dulce. La carne es suave y está

Revista Pesca Noviembre 2016

10

disponible en el mercado todo el año. Es un pescado

una respuesta engañosa que se denomina freezing, en

blanco, con un contenido proteico de 18% y un 4% de

la que los animales se quedan quietos, como congela-

grasa.

dos, simulan estar muertos para evitar así la predación.

Este tercer experimento demostró que, en los anima-

En el estudio se expusieron huevos y larvas de perca a

les criados en presencia de microplásticos, todos

concentraciones moderadas y altas de micropartículas

los comportamientos relacionados con las res-

de plástico basadas en las concentraciones reales que

puestas a compuestos de alarma se tornan mu-

existen en las costas suecas. En el primer experimento

cho más ineficaces y de baja intensidad.

se expusieron los huevos fecundados a agua limpia y a dos

concentraciones

diferentes

de

microplásticos

(moderada y alta). En el agua limpia, el 96% de los huevos eclosionó. El éxito de la eclosión se reducía al 81% en la concentración más alta de microplásticos.

Este primer resultado brindó evidencia acerca de la existencia de algún compuesto tóxico en el plástico que se libera en el agua y aumenta la mortalidad de los embriones.

El plástico degradado bloquea el sistema digestivo de los peces y evita la ingestión, la digestión y la absorción de los alimentos naturales.

En las etapas tempranas de la vida de un pez, las respuestas comportamentales rápidas y precisas son fun-

Para corroborar esta ausencia de respuesta a predado-

damentales para la supervivencia de la especie, ya que

res, se planteó un cuarto experimento mucho más natu-

les permiten escapar a sus predadores naturales. Por

ral en el que se ponía a las larvas —crecidas con mi-

eso, en un segundo experimento, expusieron larvas de

croplásticos o en agua limpia— en presencia de una es-

percas de diez días a las mismas condiciones menciona-

pecie de pez que es un predador natural de la perca: el

das. Las larvas criadas en agua con microplásticos mos-

lucio europeo, Esox lucius. El 46% de las larvas criadas

traron una actividad locomotora mucho menor: nadaban

en agua limpia sobrevivió a sus predadores, el 34% de

mucho menos y estaban quietas por mucho más tiem-

las larvas criadas en concentraciones moderadas de mi-

po. Como esta pérdida de locomoción daba la pauta de

croplásticos sobrevivió y, en el caso de las concentracio-

que la respuesta de escape a los predadores se vería

nes altas, no hubo sobrevida; todas fueron comidas por

afectada, se realizó un tercer experimento sumamente

el lucio.

interesante. En muchos peces que viven en grupo, ya sea como adultos o como larvas, si un individuo es lasti-

Hasta este punto, estaba claro que había un efecto quí-

mado o atacado por otro libera una sustancia que se

mico del plástico que alteraba el éxito en la eclosión de

fabrica en su piel y que se denomina compuesto de

huevos y las respuestas de escape de las larvas, pero

alarma. Este compuesto alerta a los demás integrantes

los investigadores se preguntaron finalmente qué suce-

del cardumen de que algo peligroso está sucediendo en

dería con la alimentación en presencia y ausencia de

el entorno, activa en ellos los mecanismos de huida o de

microplásticos. Al medir la longitud de las larvas, se vio

Revista Pesca Noviembre 2016

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que aquellas expuestas a microplásticos eran mucho

dor, el lucio europeo. Es probable que esto ocurra por la

más pequeñas que las criadas en agua limpia, es decir,

muerte de las larvas al ingerir plásticos. Cuando una

crecían menos. Se verificó luego que, ante la elección

especie comienza a mermar en su número, esto afecta

de un alimento vivo (zooplancton) o micropartículas

también a otras, que se alimentan de ella, lo que genera

plásticas, las larvas preferían comer plástico. Los investi-

un grave daño ecológico.

gadores terminaron de comprobarlo abriendo los estómagos de las larvas expuestas, donde vieron que sólo

Los microplásticos son un problema a nivel mun-

había microplásticos y nada de zooplancton.

dial. Este trabajo muestra de manera contundente su efecto sobre la sobrevida de los peces, que aparente-

Los resultados son sumamente preocupantes. Un traba-

mente preferirían consumir las micropartículas que se

jo anterior de uno de los autores había mostrado un au-

producen por el plástico que arrojamos al mar antes

mento de la contaminación con microplásticos en el mar

que su alimento natural: el zooplancton.

Báltico, junto con una declinación en el número de va-

Fuente http://www.infobae.com/sociedad/2016/08/14/detalles-impresionantesde-como-la-ingesta-de-plastico-afecta-a-los-peces/

rias especies claves costeras, como la perca y su preda-

La suma de los 76 mil pescadores con sus familias y conexiones, que podrían llegar a los 500 mil ciudadanos, constituye una población importante.

Hoy ya no se aprecia, en forma activa o visible por lo menos, la existencia de organizaciones o instituciones eficaces que defiendan la sostenibilidad de las pesquerías y la justa participación del país en la renta económica pesquera.

Las Organizaciones de pescadores artesanales no tienen el mismo nivel de poder e influencia. Algunas veces actúan eficientemente, y otras se alinean con las empresas, de los cuales finalmente dependen en lo económico y en muchos casos en lo laboral.

El pescador artesanal puro, se encuentra en muchas mayores condiciones de inferioridad para ejercer poder, representatividad o la defensa de sus derechos e intereses.

Todos cuentan, para el ejercicio del poder y la manipulación, con el poco conocimiento que la sociedad peruana tiene de la pesca, sus impactos sobre el ambiente y sus contribuciones al Estado. La prensa cede fácilmente al requerimiento de la industria por campañas o difusión de informaciones con los argumentos y material que recibe, porque tampoco conoce debidamente al sector. Finalmente apoya a quien tiene mejores argumentos y operadores políticos y sicológicos, así como financieros

Revista Pesca Noviembre 2016

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EL TIBURÓN DE GROENLANDIA, NUEVO RÉCORD DE LONGEVIDAD ENTRE LOS VERTEBRADOS Un tiburón de Groenlandia se estudia en el buque de investigación Pâmiut en aguas del sudoeste de Groenlandia. / Julius Nielsen

Hasta ahora la ballena boreal era considerada el vertebrado más longevo del mundo, con una edad de unos 211 años, pero ahora otro animal marino ha pulverizado esa marca: el tiburón de Groenlandia. Mediante técnicas de radiocarbono aplicadas al cristalino del ojo, los científicos han estimado que algunos ejemplares de este tiburón pueden tener 400 años.

lo que le convierte en uno de los más grandes del mundo. Sin embargo, se conoce su lentísimo ritmo de crecimiento: aproximadamente de un centímetro al año, lo que ya sugiere que estos peces gozan de una longevidad excepcional.

Se ha capturado un tiburón de Groenlandia con casi 400 años Los métodos tradicionales utilizados para determinar la edad de un animal se basan en análisis del tejido calcificado, pero este elemento es escaso en los tiburones de Groenlandia. Por esta razón, un equipo internacional de investigadores liderado por el biólogo marino Julius Nielsen, de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), ha aplicado técnicas de datación por radiocarbono al cristalino de los ojos de 28 hembras capturadas de forma aleatoria.

Un tiburón de Groenlandia se aleja de la zódiac para volver a las profundas y frías aguas del fiordo Uummannaq en el noroeste de Groenlandia. / Julius Nielsen Durante décadas, la edad de los tiburones de Groenlandia (Somniosus microcephalus) ha sido un misterio. Realmente se sabe muy poco acerca de la biología de esta especie, que vive en las frías aguas del Ártico y el Atlántico Norte y puede alcanzar los cinco metros de longitud, Revista Pesca Noviembre 2016

“Hemos utilizado solo hembras para minimizar las incerti13

dumbres asociadas a patrones de crecimiento específicos del sexo, además de que en la zona donde se recogieron las muestras –el entorno de Groenlandia– las hembras son más comunes y así tenemos más datos”, aclara Nielsen a Sinc.

bién es muy baja –apunta Nielsen– . Probablemente esta baja temperatura corporal está relacionada con su bajo metabolismo, pero creo que hay algo más. Otros peces árticos no viven tanto tiempo, en absoluto. Espero que podamos descubrir lo que hace que el tiburón de Groenlandia viva tanto”.

Los resultados de los análisis demuestran que la esperanza de vida media de Somniosus microcephalus es de, al menos, 272 años. Pero, además, se calculó que los dos tiburones más grandes recogidos, de 493 cm y 502 cm de largo, tenían cerca de 335 y 392 años de edad, respectivamente.

Según el estudio, que aparece en portada esta semana en la revista Science, el tiburón de Groenlandia puede vivir cerca de 400 años y se convierte en el vertebrado más longevo de la Tierra.

Hasta ahora las ballenas boreales o de Groenlandia (Balaena mysticetus) ostentaban ese honor, con una vida estimada de 211 años, pero con los nuevos datos relegan a este mamífero marino al segundo lugar.

El estudio sobre el tiburón de Groenlandia es portada de la revista ‘Science’. / © Nick Caloyianis/National Geographic Creative

El estudio sobre el tiburón de Groenlandia es portada de la revista ‘Science’. / © Nick Caloyianis/National Geographic Creative

“El margen del error para el tiburón más viejo que hemos encontrado es de 392 ± 120 años, pero incluso aunque fuera el valor más bajo (392-120 = 272 años), el tiburón de Groenlandia aún sería el animal vertebrado más longevo del mundo”, destaca Nielsen.

El biólogo marino recuerda que se sabe muy poco sobre esta especie: “Necesitamos tener más datos sobre su biología y el tamaño de la población para poder evaluar su estado de conservación (si está amenazada y en qué grado), además de resolver muchos interrogantes sobre su comportamiento: cómo atrapan a sus presas si aparentemente son tan lentos, dónde se aparean y dan a luz a sus crías… ¿Realmente son ciegos debido a un parásito que tienen en los ojos? No estoy tan seguro, a pesar de lo que se pueda leer por internet”. El tiburón de Groenlandia todavía puede dar muchas sorpresas.

Madurez sexual a los 156 años Los investigadores también han calculado que las hembras alcanzan su madurez sexual al menos cuando tienen 156 años, teniendo en cuenta estudios previos donde se señala que esta condición se adquiere al superar los 4 metros de longitud.

Fuente

Respecto al motivo por el que estos peces gozan de una vida tan larga, los científicos todavía no lo tienen claro: “Son animales de sangre fría que habitan en las gélidas aguas árticas, por lo que su temperatura corporal tam-

Revista Pesca Noviembre 2016

http://www.agenciasinc.es/Noticias/El -tiburon-deGroenlandia-nuevo-record-de-longevidad-entre-losvertebrados

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NUEVAS ESPECIES MARINAS NUNCA VISTAS En el océano Pacífico se ubica el lugar más profundo del planeta. La Fosa de las Marianas desciende hasta los 11 kilómetros de profundidad, lo cual significa que el Everest podría sumergirse dentro. La nave de investigaciónOkeanos Explorer, de la Agencia Nacional de Océanos y Atmósfera de Estados (NOAA, por sus siglas en inglés) ha explorado sus aguas durante los últimos cuatro meses.

Un gusano bellota. Sus fósiles datan desde el cámbrico y se caracterizan por enterrarse bajo los sedimentos del fondo marino para absorber sus nutrientes.

"Cada vez que nos sumergimos encontramos nuevas cosas", le dijo Patricia Fryer, de la Universidad de Hawaii, a la agencia de noticias Newscientist.

Su misión oceánica nos ha dejado estas fotografías de criaturas nunca vistas.

Este crinoideo descansa sobre una esponja blanca. Fue una de las especies dominantes que se documentaron durante la inmersión. En casi toda la topografía del fondo marino crecía este tipo de esponja.

Se llaman congribadejos y tienen una cabeza inusualmente grande. Sus ojos son pequeños y su nariz y su boca se sitúan en una parte muy inferior. Podrían ser una nueva especie.

Esta hidromedusa fue fotografiada a 800 metros bajo el agua mientras nadaba cerca de un volcán marino en una de las zonas menos exploradas de las Marianas.

Revista Pesca Noviembre 2016

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Este pez, que creen que es un Malacosarcus, les pareció

El ctenóforo más extraño que se encontró. Se caracteriza

al equipo científico misterioso porque normalmente se

por poseer unas células pegajosas para capturar su ali-

encuentran en profundidades menores.

mento.

Nunca se había visto un caracol similar, por lo que

Este pez de aguas profundas atrae a sus presas con lo

apuntan que podría ser miembro de una nueva especie.

que se encuentra en medio de sus ojos. Para atraparlos utiliza su gran boca.

Fuente http://www.playgroundmag.net/noticias/actualidad/ NOAA-mision-oceanica-fotografias-criaturasextranas_0_1803419665.html

Un pulpo extraordinariamente pequeño. Se puede apreciar su medida si se compara con los tallos que hay al lado de él.

Revista Pesca Noviembre 2016

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EL CALENTAMIENTO GLOBAL SE DESENCADENÓ HACIA 1830 Fue detectable por primera vez en los océanos Ártico y tropicales en el decenio de 1830.

era generalmente visto como un fenómeno del siglo 20, debido a que las mediciones climáticas eran poco frecuentes antes de la década de 1900.

Un estudio encontró que el calentamiento comenzó durante las primeras etapas de la revolución industrial

Sin embargo, el equipo estudió reconstrucciones detalladas del clima pasado que abarcan 500 años para identificar cuando la tendencia sostenida al calentamiento comenzó realmente.

La actividad humana lleva produciendo calentamiento global desde hace casi dos siglos, según una nueva investigación que prueba que este fenómeno no se ha desencadenado durante el siglo XX.

EL TRABAJO

El investigador principal, la profesora asociada Nerilie Abram de la Universidad Nacional de Australia (ANU), dijo que el estudio encontró que el calentamiento comenzó durante las primeras etapas de la revolución industrial y fue detectable por primera vez en los océanos Ártico y tropicales en el decenio de 1830, mucho antes de lo que esperaban los científicos.

Los científicos examinaron los registros de las variaciones climáticas naturales a través de océanos y continentes de todo el mundo. Estas historias climáticas aparecen preservadas en los corales, decoraciones de cuevas, anillos de árboles y núcleos de hielo.

El equipo de investigación analizó miles de años de simulaciones de modelos climáticos, incluidos los experimentos utilizados para el último informe del Panel Intergubernamental de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (IPCC), para determinar qué causó el calentamiento temprano.

"Fue un hallazgo extraordinario", dijo Abram, de la Escuela de Investigación de Ciencias de la Tierra de la ANU y el Centro ARC de Excelencia para la Ciencia del Sistema Climático.

"Fue uno de esos momentos donde la ciencia realmente nos sorprendió. Los resultados son claros. El calentamiento climático que estamos presenciando hoy comenzó hace unos 180 años".

Los datos y simulaciones identificaron la aparición temprana del calentamiento alrededor de la década de 1830, y encontraron que el calentamiento temprano se atribuyó a los crecientes niveles de gases de efecto invernadero.

Los nuevos hallazgos tienen implicaciones significativas para evaluar la medida en que los seres humanos han hecho que el clima se aleje del estado pre-industrial, y ayudarán a los científicos a comprender el impacto futuro de las emisiones de gases de invernadero en el clima.

Los investigadores estudiaron la mayoría de las erupciones volcánicas a principios del siglo XIX y se encontró que sólo eran un factor de menor importancia en el inicio temprano del calentamiento climático.

Fuente

"En los océanos tropicales y el Ártico en particular, los 180 años de calentamiento han causado que el clima medio sobrepase la variabilidad normal en los siglos anteriores a la revolución industrial," explica Abram.

http://www.diariodenavarra.es/noticias/vivir/ medio_ambiente/2016/08/25/ el_calentamiento_global_desencadeno_hacia_1830_480880_3281.html

La investigación, publicada en la revista 'Nature', ha sido realizada por 25 científicos de Australia, Estados Unidos, Europa y Asia, trabajando juntos como parte del consorcio Past Global Changes 2000 year (PAGES 2K).

Abram declaró que el cambio climático antropogénico Revista Pesca Noviembre 2016

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CÓMO UN VOLCÁN OCULTÓ LA ACELERACIÓN DE LA SUBIDA DEL NIVEL DEL MAR En 1992, la NASA y Japón lanzaron misiones satelitales para medir el nivel del mar. Los datos de los satélites podrían llevarnos a la conclusión de que el calentamiento global está causando que los mares aumenten su nivel a un ritmo ligeramente más lento de un poco más de una pulgada cada década.

La investigación basada en modelos y publicada en Scientific Reports mostró que el problema de la eleva-

Un aumento en el nivel del mar, causado por la contaminación de gases de efecto invernadero durante las últimas dos décadas, se ha “escondido” detrás de un volcán.

ción de los mares está relacionada con la contaminación de gases de efecto invernadero continúa acelerándose.

“Pinatubo disminuyó el punto de partida aparente del nivel del mar”, dijo John Fasullo, científico del clima en

La erupción del Monte Pinatubo en Indonesia en 1991

el Centro Nacional de Investigación Atmosférica y de la

envió decenas de millones de toneladas de dióxido de

Universidad de Colorado, quien dirigió el estudio.

azufre a la estratosfera. Reflejando el calor y enfriando la temperatura del océano, un nuevo estudio ha demostrado cómo la erupción enmascara los efectos más graves de la contaminación industrial en los niveles globales del mar durante las dos décadas que siguieron.

La erupción volcánica de 1991 del Pinatubo afectó a los registros de los niveles del mar.

El humo en erupción del monte Pinatubo en

Fuente: Climate Central

1991. Crédito de Richard P. Hoblitt/U.S. Geological Survey Revista Pesca Noviembre 2016

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Las aguas cálidas se expanden, que es una de las princi-

“Cuando se habla del nivel del mar, hay muchos facto-

pales causas del aumento del nivel del mar, y los inves-

res asociados a él”, dijo el profesor de la Universidad de

tigadores concluyeron que los niveles del mar habrían

Rutgers Ben Horton, quien no estuvo involucrado en la

estado alrededor de un cuarto de pulgada más altos en

investigación. “El efecto de Pinatubo ha sido de bastante

1992, un año después de que el volcán entró en erup-

larga duración.”

ción.

La investigación ayudó a cuantificar con precisión cómo

Además de revelar un efecto fascinante de uno de las

la erupción enmascaró una aceleración en el aumento

más potentes erupciones volcánicas en la historia re-

del nivel del mar que ha sido causada por la quema de

ciente, los hallazgos son un recordatorio de que el em-

combustibles fósiles, la deforestación y la agricultura

peoramiento de la contaminación en un clima más cálido

durante las dos décadas desde que comenzaron las me-

pasará factura a zonas pobladas, carreteras y otras in-

diciones por satélite.

fraestructuras cercanas a la costa.

“La primera década de registros por satélite muestra

Incluso los mejores escenarios publicados por científicos

una tasa de cambio más general que la segunda déca-

en los últimos años sugieren que los mares se elevarán

da”, dijo Aimée Slangen, un científico del cambio del

de 1 a 2 pies en este siglo, aunque 4 pies o incluso más

nivel del mar en la Universidad de Utrecht, que no parti-

es posible, lo que paralizaría muchas regiones costeras.

cipó en el nuevo estudio.

“Este aumento continuo es exactamente lo que se espe-

“Si se tiene en cuenta que la tasa en la primera década

ra mientras la concentración de gases de efecto inverna-

es más grande de lo que hubiera sido en ausencia del

dero sigue subiendo”, dijo Slangen.

Pinatubo,” dijo Slangen, “lo que este estudio implica, en

Los resultados confirmaron en general los de las investi-

realidad, es que no ha habido una ralentización en el

gaciones anteriores, que han utilizado medidores de ma-

aumento del nivel del mar en la segunda década”.

reas de mayor duración y otras fuentes de datos que

Fuente: Climate Central

muestran que los mares están subiendo a un ritmo ace-

Fuente

lerado debido a las actividades industriales.

http://www.tiempo.com/ram/270412/como-un-volcan-oculto-la-

El sector pesquero tiene como órgano rector al Ministerio de la Producción que vino trabajando bajo los lineamientos del Plan Estratégico Sectorial Multianual 2012-2016, el cual ha sido reemplazado en diciembre del 2015 por otro con un diseño totalmente diferente en el cual no se encuentra ningún punto de relación o continuidad con el anterior .

Este documento de gestión es la matriz de la cual derivan los Planes Estratégicos Institucionales y los Planes Operativos Institucionales de los Organismos Públicos adscritos al Pliego de Producción. Si bien es cierto existen objetivos y políticas relacionadas directa o indirectamente con la I & D + i, no existe un mandato expreso de articulación entre los organismos ni tampoco existe una meta común específicamente referida a este tema.

Siendo que la I & D + i es un componente fundamental en el desarrollo del sector en el corto, mediano y largo plazo, es fundamental que las acciones en esta área respondan a una visión política de futuro y orientan en forma coordinada y articulada toda la estrategia de intervención. Lo que no significa una regulación estatal, sino una orientación en función a una política de Estado que debe servir al bien común de la Nación y de las propias empresas demandantes de I & D + i del sector.

Esto no existe al momento, todavía.

Revista Pesca Noviembre 2016

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EL CALENTAMIENTO DEL OCÉANO YA TIENE CONSECUENCIAS PARA LA SALUD HUMANA El efecto del cambio climático en el océano ya tienen consecuencias probadas para la salud humana, según un estudio científico presentado en el Congreso Mundial de la Naturaleza, que apunta a un aumento de la rapidez de la propagación de enfermedades por la subida de temperatura del agua.

Estas alteraciones amenazan la "despensa" pesquera mundial, especialmente en las zonas tropicales del planeta.

En el este de África y el océano Índico occidental, por ejemplo, el calentamiento oceánico ha reducido la abundancia de algunas especies pesqueras al haber desaparecido parte de los arrecifes de coral de los que dependen para su cobijo y alimentación.

El estudio "Calentamiento oceánico: causas, alcance y consecuencias", promovido por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), fue elaborado por 80 científicos de 12 países, que han documentado los efectos que tiene el calentamiento en los ecosistemas marinos.

Y en el sudeste asiático, los investigadores calculan que, si la emisión de gases de efecto invernadero continúa al ritmo actual, las reservas pesqueras podrían disminuir entre un 10% y un 30% en 2050 con respecto al periodo 1970-2000.

Los investigadores observaron que "la huella" del cambio climático está ya impresa en la totalidad de los océanos del planeta, desde las zonas polares hasta las tropicales, y causa "considerables alteraciones".

El calentamiento del océano también influye en el clima: el número de fuertes huracanes aumenta a un ritmo de entre un 25 y un 30 % por grado de incremento de temperatura mundial (aunque la media ha sido de un grado en el último siglo, en algunos sitios ha llegado a subir más de tres).

Una alteración consiste en "un aumento de las enfermedades en las poblaciones de flora y fauna marina", que, según Dan Laffoley, uno de los principales autores del estudio, "no es ajeno el hombre".

Se ha registrado un incremento de las precipitaciones en las latitudes medias y las zonas monzónicas, al tiempo que ha llovido menos en algunas regiones subtropicales.

Laffoley explicó que "los agentes patógenos se propagan más fácilmente por el incremento de temperatura del agua, incluidas las bacterias que causan el cólera".

Estos cambios tienen consecuencias en el rendimiento de cosechas en importantes regiones productoras de alimentos, como Norteamérica o la India.

Al mismo tiempo, se produce un aumento en la floración de algas nocivas para la salud, causantes de enfermedades como la ciguatera, una intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado que se alimenta de algas y organismos de los arrecifes de zonas tropicales y subtropicales, que generan un tóxico llamado ciguatoxina.

Los investigadores advirtieron, no obstante, de que no todo está perdido: "Hay cantidad de medidas que países, organismos internacionales y comunidades locales pueden desarrollar para hacer más fuertes los océanos frente a esta amenaza", subrayó Inger Andersen, directora de la UICN.

Los científicos advirtieron de que la mala salud del océano causada por los gases de efecto invernadero que el hombre emite a la atmósfera daña notablemente la biodiversidad marina, y causa la pérdida de áreas de reproducción de tortugas o aves marinas.

Entre ellas: declarar más áreas marinas protegidas y ampliar las existentes, establecer protección jurídica en alta mar, potenciar el conocimiento científico y, principalmente, reducir "de forma rápida y sustantiva" las emisiones de gases de efecto invernadero.

Además, documentaron cómo poblaciones al completo de especies (plancton, medusas, tortugas o aves marinas) se han desplazado hasta 10 grados de latitud hacia los polos en busca de aguas más frías.

La conservación de los océanos es uno de los ejes centrales del Congreso de la UICN, en cuya asamblea se votarán dos mociones relativas a la protección de aguas de alta mar y la creación de áreas protegidas en la Antártida, entre otras.

"Nos hemos quedado atónitos ante la magnitud de los efectos del cambio climático en los ecosistemas marinos", afirmó Laffoley, que ejerce también la Vicepresidencia de la Comisión Mundial de Áreas Protegidas de la UICN. Revista Pesca Noviembre 2016

Fuente http://www.teinteresa.es/ciencia/calentamiento-oceano-consecuenciassalud-humana_0_1645035952.html 20

ARRECIFES: BUENAS NOTICIAS SOBRE LOS CORALES Por Brian Clark Howard - National Geographic Society ©2016

Islas Salomón, partes de Indonesia, Papúa Nueva Guinea y Kiribati son los puntos que esperanzan, según el estudio de un equipo que realizó más de 6.000 sondeos en arrecifes de 46 países.

marinas protegidas, pero estamos encontrando que eso no basta”, señala Kittinger. “También tenemos que pensar en las conexiones con los mercados mundiales”, considera.

El nuevo estudio fue publicado en Nature el 15 de junio y fue escrito por 39 científicos de 34 instituciones, desde universidades y grupos de conservación hasta la Iniciativa Mares Prístinos de la National Geographic.

El informe fue presentado en tiempo para elevar la conciencia antes del Simposio Internacional de Arrecifes de Coral, un evento que se celebra cada cuatro años y que reúne a los principales científicos, que se celebró en Hawai del 19 al 24 de junio.

Pese al grado inusitado de blanqueamiento de coral en

Los arrecifes de coral cada vez resultan más dañados

todo el mundo, un nuevo estudio importante también ha

por el aumento de las temperaturas y del nivel del mar

encontrado “puntos vivos” donde a los corales les está

producto del cambio climático. Lo que este año empeora

yendo significativamente mejor de lo esperado. Y la

las cosas es un mar más cálido, gracias al fenómeno

causa de la mejoría es simple: se reduce al grado en

cíclico de El Niño. Y la sobreexplotación de peces puede

que la gente pesca en los arrecifes de coral.

ser la gota que derrama el vaso de agua.

Este resultado tiene implicancias importantes para la

Por otro lado, los arrecifes que son manejados más sus-

forma de proteger a los arrecifes, dice Jack Kittinger (de

tentablemente tienen más probabilidad de ajustarse a

Conservación Internacional), uno de los autores del es-

los efectos del cambio climático con el tiempo, considera

tudio.

Kittinger.

“A la fecha, gran parte de la conservación de arrecifes

Anatomía de un punto vivo

se ha enfocado en proteger arrecifes prístinos en áreas Revista Pesca Noviembre 2016

Para entender mejor estos impactos a detalle, el equipo 21

condujo más de 6.000 sondeos en arrecifes de 46 paí-

Similarmente, áreas con manejo laxo de la pesca tendie-

ses. Los científicos encontraron que las áreas que regis-

ron a ver más daño en los arrecifes que las áreas con

traron la mayor pesca para el mercado global mostraron

mejor supervisión.

la pérdida más grande de peces y otras especies y, por

La conexión entre peces y arrecifes es inextricable, se-

tanto, el peor deterioro.

ñala Kittinger. Los peces mantienen controladas las al-

Estos arrecifes desnudos (situados en 35 “puntos ne-

gas alimentándose constantemente con su crecimiento.

gros”) tendieron a estar diseminados por todo el mun-

Si la gente elimina demasiados peces, las algas se vuel-

do, pero incluyen muchos ejemplos en El Caribe, frente

ven muy gruesas y sofocan los corales.

a África y partes pobladas cercanas del Indo Pacífico.

Otro factor que tendió a verse en los puntos vivos es

Por otra parte, los arrecifes que experimentaron usos

una reserva de agua profunda cerca de los arrecifes,

más sustentables estaban en mejor forma, resultando

donde los peces podían crecer y tener más probabilidad

en 15 “puntos vivos”. Éstos fueron comunes en Islas

de eludir su captura.

Salomón, partes de Indonesia, Papúa Nueva Guinea y

¿Salvando más arrecifes?

Kiribati.

A partir de ahora, los gobiernos deberían regular los

Lo que es más, los equipos trabajaron en los puntos vi-

mercados para fomentar un mejor manejo del océano,

vos identificados y encontraron algunos patrones claros,

sostienen los autores. Las compañías y los consumido-

incluyendo una sorpresa importante. Uno de los más

res también pueden jugar un papel demandando maris-

importantes fue que las áreas con derechos de explota-

cos más sustentables, rechazando la pesca pirata no

ción tradicionales tendieron a ser las más sanas. Este

regulada e insistiendo con que se respeten los derechos

sistema permite que la gente local explote peces e in-

de la gente local.

vertebrados, pero se lo prohíbe a la gente de afuera.

Los beneficios fueron más pronunciados cuando la gen-

“La conservación de arrecifes puede ser deprimente, por

te dependía más de este recurso como medio de vida.

lo que fue fantástico haber encontrado algunas semillas de éxito donde las cosas están funcionando”, precisa

“Pensábamos que era contraintuitivo”, subraya Kittinger.

Kittinger. “Tenemos que redoblarlas”, considera.

“Esperaríamos que una alta dependencia en los arrecifes significaría alta explotación y, por tanto, un punto ne-

Pero dado el rápido deterioro de los arrecifes de coral

gro, pero encontramos que se verifica lo contrario. Lo

en el mundo, “realmente no tenemos mucho tiempo pa-

que vimos es que la gente que depende de los arrecifes

ra corregirlo”, agrega.

tiende a administrar mejor, tal vez porque si acaban con

Fuente

ese recurso realmente se meten en problemas”, explica.

http://www.losandes.com.ar/article/arrecifes-buenasnoticias-sobre-los-corales

Por otro lado, las áreas en las que los pescadores pueden arribar de todas partes tendieron a sufrir de “la tragedia de los comunes”.

Revista Pesca Noviembre 2016

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EN LOS OCÉANOS HAY TRES VECES MÁS TIPOS DE VIRUS DE LOS QUE SE CREÍA La elaboración de este nuevo catálogo de organismos aporta nuevos datos sobre su relevancia ecológica en la naturaleza

saba, y son mediadores y moduladores de funciones biogeoquímicas oceánicas esenciales.

El trabajo ha sido posible gracias a las muestras recogidas por las expediciones Tara Oceans y Malaspina2010, que dieron la vuelta al mundo estudiando los océanos.

Los investigadores recogieron muestras del océano Atlántico, Pacífico, Índico y Mediterráneo, desde la superficie hasta los 4.000 metros de profundidad, y en las muestras recogidas, concentraron los virus y utilizaron herramientas bioinformáticas para analizarlos.

"Hemos logrado reconstruir y catalogar una gran canti-

ARCHIVO / LUIS MAURI

dad de virus genéticamente diferentes que se agru-

Científicos de la expedición Malaspina en el Hespérides, en el 2011.

pan en grupos que comparten propiedades similares", ha explicado en un comunicado del ICM-CSIC el profe-

Los biólogos han elevado a 867 el número de tipos de virus conocidos que viven en los océanos, el triple de lo que se creía hasta ahora, según una investigación del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona (ICM-CSIC) y de la Ohio State University(EEUU) que publica este martes la revista 'Nature'.

sor Simon Roux, del laboratorio del profesor Matthew Sullivan, en la Ohio State University, que ha liderado el trabajo.

La elaboración de este nuevo catálogo de virus oceá-

NUEVO CATÁLOGO

nicos aporta nuevos datos sobre su relevancia ecológica en la naturaleza y ha descubierto muchos genes funcio-

"Este trabajo no sólo ha generado un catálogo relativa-

nales en los virus que tienen un papel biogeoquímico en

mente completo de los virus oceánicos sino que también

el océano.

revela nuevos mecanismos con los que cuales los virus

El estudio ha concluido que las entidades biológicas

modulan los gases de efecto invernadero y la energía en

oceánicas más pequeñas, los virus, aparte de muy

los océanos", ha apostillado Sullivan.

abundantes, son mucho más diversos de lo que se penRevista Pesca Noviembre 2016

23

El trabajo ha utilizado las herramientas de la metagenó-

las 15.222 poblaciones se describen por primera vez en

mica y la bioinformática para unir los fragmentos de áci-

este trabajo", ha añadido.

dos nucleicos de las muestras como si fueran un rompe-

Según la investigadora del ICM y coordinadora de la in-

cabezas, con lo que se genera un "virioma del océano".

vestigación en virus en la expedición Malaspina, Dolors Vaqué, "estos resultados servirán para entender mejor

Los investigadores han identificado 15.222 poblacio-

el papel de los virus en las redes tróficas microbianas".

nes virales que se pueden agrupar en, como mínimo, 867 grupos con propiedades similares, y muy diferentes

Fuente

unos grupos de otros.

http://www.elperiodico.com/es/noticias/medio ambiente/oceanos-hay-tres-veces-mas-tipos-virus-quese-creia-5418342

"Esto triplica el número de virus oceánicos conocidos", ha afirmado la investigadora del ICM Silvia G. Acinas.

"De estos 867 grupos, 38 son abundantes y comprenden la mayor parte de virus oceánicos. Y dos tercios de

LA ATMÓSFERA PIERDE OXÍGENO Y CADA VEZ MÁS Andrés Masa

El estudio del aire atrapado en el hielo antártico constata que su concentración en la atmósfera lleva cientos de miles de años disminuyendo Una burbuja de aire, atrapada bajo en hielo milenario de la Antártida, es un testigo protegido para la ciencia; esta humilde chispa de atmósfera terrestre guarda un recuerdo preciso de cómo fue su planeta, el nuestro, cientos de miles de años atrás. Los investigadores que sepan interrogarla hallarán interesantes respuestas, como las que un grupo de la Universidad de Princeton ha recabado tras analizar un registro formado con 30 años de datos.

Según su estudio, publicado en la revista Science el

mecanismo concreto que explica que cada vez nos que-

viernes, los niveles de oxígenohan descendido el 0,7 por

de menos volumen de este elemento, pero tiene dos

ciento en los últimos 800.000 años, un poco más de pri-

hipótesis que darían cuenta del fenómeno.

sa en los últimos 100 años por haber quemado demasia-

La primera tiene que ver con la erosión del suelo. “La

do combustible fósil. Los autores no han desvelado el

tasa global de erosión puede haber aumentado desde

Revista Pesca Noviembre 2016

24

hace decenas de miles de años”, ha explicado el autor

la Tierra establece conexiones íntimas con la compren-

principal,

de

sión de la evolución del a vida compleja. Es una de las

la Universidad de Princeton. Podría haber sucedido gra-

preguntas grandes, fundamentales, de las ciencias de la

cias a la mayor abundancia de glaciares que rascan la

Tierra”, ha reflexionado el coautor del estudio, John Hig-

superficie rocosa, sacando al a superficie un mayor volu-

gins. Pero además, “el registro del oxígeno también

men de pirita y de carbón orgánico que habrían queda-

habla de una variación de la cantidad de dióxido de car-

do expuestos a la atmósfera. Estudios previos han de-

bono [que se creó cuando el oxígeno desapareció] que

mostrado que tanto la pirita como el carbón orgánico

entra en la atmósfera y en los océanos”, ha añadido.

reaccionan con el oxígeno del ambiente, de manera que

El planeta tiene varios procesos para controlar los nive-

pasa a formar parte de nuevos compuestos y desapare-

les de dióxido de carbono. En concreto, el científico y

ce de la atmósfera.

sus compañeros se han centrado en un proceso en el

La segunda hipótesis es que, cuando los océanos se en-

que el dióxido de carbono reacciona con los minerales

frían -y eso es lo que ha sucedido durante los últimos 15

que están expuestos al aire y, eventualmente, produce

millones de años- el oxígeno se diluye en su aguas más

carbonato de calcio -en la jerga, el proceso se conoce

fácilmente. “Los océanos pueden almacenar más oxíge-

como meteorización química del silicato-. Este mineral

no a temperaturas más bajas para una concentración de

luego se encarga de atrapar el dióxido de carbono y fi-

oxígeno dada en la atmósfera”, ha detallado Stolper. El

jarlo en estado sólido. La Tierra necesita cientos de mi-

oxígeno habría pasado a ser alimento para los microor-

les de años para hacer esto, pero ya no dispone de tan-

ganismos que se alimentan de él, que se habrían comi-

to tiempo.

Daniel

Stolper,

en

la

página

web

do parte de la atmósfera.

“La especie humana está emitiendo dióxido de carbono

En cualquier caso, las cifras de disminución de oxígeno

tan deprisa que la meteorización química del silicato no

que manejan los científicos no son un peligro para

puede responder tan deprisa”, ha retomado Higgins. “La

la vida en la Tierra. Sí son un nuevo capítulo en una de

Tierra tiene un proceso largo que la especie humana ha

las migraciones más apasionantes que han tenido lugar

cortocircuitado”, ha advertido. Quizá los resultados de

en el planeta, la del oxígeno. Este elemento ha desapa-

este cortocircuito nos hagan sufrir. En el mejor de los

recido paulatinamente desde los albores de la historia

casos, puede que la verdad sobre el caso del aumento

de la Tierra. Y no ha sido algo malo.

de dióxido de carbono no salga a la luz hasta que los

Demasiado oxígeno y nuestra vida se acaba, se corroe

investigadores del futuro analicen los procesos de gotas

como el esqueleto de un buque hundido. En su justa

de atmósfera recluidas bajo el hielo durante mucho, mu-

medida, la vida florece y aparecen humanos capaces de

cho más tiempo.

disfrutar al máximo de ella; de hecho, la Tierra no sería

Fuente

habitable para nosotros si no fuera porque el exceso de

http://www.quo.es/ciencia/la-atmosfera-pierde-oxigenoy-cada-vez-mas

oxígeno de su atmósfera desapareció cuando el planeta no era más que una roca inhóspita.

“Comprender la historia del oxígeno en la atmósfera de

Revista Pesca Noviembre 2016

25

ESPECIES SON AMENAZADAS EN EL PACÍFICO DURANTE SU FLUJO MIGRATORIO Los tiburones, las tortugas, las ballenas, las orcas, entre

la pesca de atún se capturó incidentalmente 553,2 tone-

otros, son animales amenazados que viajan miles de

ladas de tiburón y 66,77 toneladas de manta rayas en el

kilómetros por las aguas del Pacífico, entre Ecuador,

Pacífico Este Tropical. Estos fueron los resultados de un

Perú, Costa Rica, Panamá, Colombia e incluso llegan

estudio realizado por la Comisión Interamericana del

hasta México.

Atún Tropical.

Se refugian en las islas Galápagos y peligran fuera de

El silky fue el tiburón más afectado y representa el 15%

ellas hasta llegar a otras reservas. Alex Hearn, biólogo

de todos los individuos desembarcados por la pesca ar-

marino, opina que hay que empezar a enfocarse en lo

tesanal. La delimitación de las áreas marinas de Ecua-

que pasa fuera de las áreas protegidas. Durante sus 10

dor, Costa Rica y Colombia es un paso necesario para

años de investigación, Hearn ha rastreado, con marcas

proteger a las especies migratorias. “Definir los territo-

satelitales, más de 800 animales marinos que transitan

rios marítimos establece fronteras que se respetan entre

por aguas ecuatorianas.

las tres naciones, delimitando así las áreas de uso de

Una de las vías de migración en el Pacífico Este Tropical

recursos para un mejor y más efectivo fortalecimiento

ocurre entre las islas Galápagos y la isla de Cocos en

de las actividades de control y vigilancia de manera con-

Costa Rica. El porqué de la migración entre el archipiéla-

junta”, dijo el ministro del Ambiente, Walter García, a EL

go y la isla se encuentra en una cadena montañosa sub-

COMERCIO.

marina llamada Cordillera de Cocos. Los valles de esas

El Corredor Marino del Pacífico Este Tropical (CMAR),

montañas son el hogar de muchos grupos de peces que

una iniciativa de conservación regional, pretende esta-

sirven de alimento a las especies migratorias.

blecer una estrategia conjunta para delimitar un corre-

Las tortugas, los tiburones mar-tillo y otros animales

dor marino integrado entre Panamá, Ecuador, Costa Ri-

utilizan esta cordillera como una vía para llegar a Galá-

ca y Colombia. Además, está previsto incrementar las

pagos desde Cocos, y viceversa. Tal es el caso de las

áreas marinas protegidas de la región. CMAR enmarca

tortugas laúd, que viajan hasta la isla costarricense para

las áreas marinas protegidas de las islas de Cocos, Co-

anidar en sus playas y regresan a Galápagos para ali-

iba (Panamá), Malpelo y Gorgona (Colombia) y del ar-

mentarse. Otras, como la tortuga verde, ponen sus hue-

chipiélago de Galápagos. De estas cinco áreas protegi-

vos en 45 playas de las islas ecuatorianas. Asimismo, el

das, cuatro son actualmente Patrimonio Mundial de la

tiburón punta negra llega a Galápagos para criar a sus

Humanidad de la Unesco, es decir, son lugares únicos

retoños y los tiburones martillo, para reunirse con los de

en el planeta por sus fenómenos naturales, procesos

su misma especie. Sin embargo, cruzar la Cordillera de

geológicos, desarrollo ecológico y extraordinaria biodi-

Cocos puede significar la muerte.

versidad.

“Entre los dos sitios hay mucha pesca industrial”, afirma Hearn, quien participa en una red internacional llamada Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario EL CO-

MigraMar, que brinda asesoría técnica para la conserva-

MERCIO en la siguiente dirección:

ción. La pesca incidental, sobre todo durante la captura

http://www.elcomercio.com/tendencias/especies-amenazaoceanopacifico-flujo-migratorio.html.

de atún, es una de las amenazas más grandes para los tiburones y manta rayas en peligro. Durante el 2015, en Revista Pesca Noviembre 2016

26

NO ME PREOCUPA EL GRITO DE LOS VIOLENTOS, DE LOS CORRUPTOS, DE LOS DESHONESTOS, DE LOS SIN ÉTICA. LO QUE MÁS ME PREOCUPA ES EL SILENCIO DE LOS BUENOS Martin Luther King

Revista Pesca Noviembre 2016

27

#ExpedienteDelPoder

LA AMNISTÍA PESQUERA Análisis Por Milagros Salazar* @milagsalazar

El artículo 19 de la Ley N° 30230 no solo permitió perdo-

Congreso, en medio de presiones del poder corporativo

nar y reducir multas millonarias a las compañías mineras

y las redes del lobby (Ver:“Quiénes estuvieron detrás del

y petroleras. Conoce cuáles son las empresas favoreci-

Paquetazo ambiental”) Convoca.pe calculó que en los

das de la gran industria pesquera del Perú, la segunda

primeros ocho meses de aplicación de la norma, se per-

más importante a escala global.

donaron y redujeron multas que llegaron a superar los

En el Perú, las autoridades perdonaron 1.83 millones de

55 millones de soles en el sector minero e hidrocarburos

dólares a la empresa de capitales argentinos, Pluspetrol,

(unos 20 millones de dólares).

por desaparecer una laguna en la Amazonía. Esta laguna llamada Shanshococha, en la región Loreto, era fuente de alimento de cientos de pobladores de la comunidad de Nuevo Andoas. En los Andes, en la región Junín, se le redujo otra multa también por unos 1.8 millones de dólares a Doe Run Perú, la filial nacional fundada por el multimillonario estadounidense Ira Renner, que incumplió de manera reiterada sus obligaciones ambientales con el Perú mientras operó la fundición de La Oroya, fuente principal de contaminación de los niños, madres gestantes y decenas de pobladores de esta ciudad considerada como una de las más contaminadas del mundo.

Todo se hizo amparado en el artículo 19 de la Ley N° 30230 que impulsó el Poder Ejecutivo durante el régi-

Fuente: Organismo de Evaluación y Fiscalización Am-

men de Ollanta Humala y que luego fue aprobada por el Revista Pesca Noviembre 2016

biental (OEFA). Elaboración: Convoca.pe 28

A más de dos años de la implementación de la norma, el

Sanciones congeladas por actividad económica

costo de la impunidad ambiental sigue creciendo. En un nuevo análisis realizado por nuestro equipo para

Empresas beneficiadas de la industria pesquera

#ExpedienteDelPoder, se pudo identificar que hay 543

(Haga click en los textos subrayados para ver la infografía)

procesos sancionadores suspendidos contra compañías del sector minero y de hidrocarburos en la primera y segunda instancia del Organismo de Evaluación y Fiscaliza-

Ranking pesca

ción Ambiental (OEFA) entre julio de 2014 y junio de 2016. Los casos de estos dos sectores representan el

Create bar charts

64% de los procesos sancionadores ratificados (firmes) sin considerar aquellos que aún están pendientes de re-

Estas ocho empresas pesqueras se han favorecido con

solver por la última instancia de OEFA.

una amnistía que les han permitido dejar de pagar entre 3 millones 705 mil soles (más de 1 millón 135 mil dóla-

Pero en la lista de compañías beneficiadas por la ley han

res) y 5 millones 872 mil soles (más de un millón 799 mil

pasado inadvertidos más de 200 casos de la industria

dólares) por multas suspendidas y reducidas si se consi-

pesquera peruana, considerada la segunda más impor-

dera los rangos máximos y mínimos de las multas que

tante a escala global después de China.

los propios funcionarios de OEFA han reportado en las resoluciones de sanción**. La mayoría incumplió las exi-

Las compañías de la pesca industrial, dedicada funda-

gencias de los Estudios Ambientales o Planes de Manejo

mentalmente a la producción de harina de pescado para

Ambiental, entre otras cosas, para monitorear las emi-

exportar a Asia, son las que más han salido ganando con

siones por la producción de harina de pescado, evitar

la norma después de las empresas de hidrocarburos de-

malos manejos de residuos sólidos considerados peligro-

bido al congelamiento de las multas en la primera ins-

sos y otras obligaciones para proteger el medio ambien-

tancia de OEFA. La sanción económica en esta instancia

te, a las poblaciones costeras que rodean estas plantas

fue reemplazada por medidas correctivas que en muchos

pesqueras y al mar peruano de efluentes contaminantes.

casos resultan risibles para lograr disuadir a las empresas infractoras de acuerdo con la revisión realizada de

La aplicación de la norma ha permitido que no sólo se

las resoluciones sancionadoras. Mientras que en la se-

dejen de cobrar multas por infracciones probadas por los

gunda instancia, lo que se ha aplicado es la reducción de

propios inspectores del Estado sino además que no se

las multas a un 50 por ciento.

apliquen sanciones como la suspensión de la licencia por tres días para la operación de algunos procesos de las

En la lista de las compañías pesqueras más favorecidas

plantas harineras, de aceite o de pescado congelado que

en la primera instancia de OEFA aparecen las que domi-

debería aplicarse cuando las empresas no cumplen, por

nan el mercado: Tecnología de Alimentos S.A. (TASA),

ejemplo, con monitorear las emisiones contaminantes

Corporación Pesquera Inca S.A.C. (Copeinca), CFG In-

que se generan con la producción. Con la aplicación del

vestment S.A.C., Pesquera Exalmar S.A.A (que tiene co-

artículo 19 de la Ley N° 30230, la suspensión de la licen-

mo directora a la conocida abogada Cecilia Blume y tuvo

cia ha sido reemplazada en casi todos los casos por una

en su directorio al presidente Pedro Pablo Kuczynski),

medida correctiva hecha a la medida de las empresas: la

Pesquera Hayduk S.A. y Pesquera Centinela S.A.C.,

capacitación del personal para informarles que deben

mientras que en la segunda instancia figuran Austral

cumplir con las leyes y luego de ello el envío de un re-

Group S.A.A. y Compañía Pesquera del Pacífico Centro

porte a OEFA. De esa manera la planta sigue operando,

S.A. con dos posiciones más abajo (Ver gráficos en la

no hay pérdidas económicas para las compañías y nadie

fuente web).

se entera de nada.

Revista Pesca Noviembre 2016

29

Las pesqueras favorecidas, esta vez con la Ley N° 30230, también encabezaron el ranking de las empresas que subreportaban miles de toneladas de anchoveta en las balanzas instaladas dentro de sus plantas harineras y que debían ser fiscalizadas por los inspectores del Estado. A lo largo de dos años investigué las enormes diferencias entre la cantidad de pescado que los patrones de los barcos reportaban en los muelles a los inspectores y la cantidad que finalmente se registraban en las balanzas. Esta discrepancia tenía un peso millonario. Si el pesaje no es correcto, ello significaba un menor pago de derechos de pesca al Estado y a los pescadores, que cobran por tonelada pesada.

De acuerdo con la amplia investigación que publiqué en IDL-Reporteros, la cantidad de anchoveta que se esfu-

Infografía sobre pesca declarada y pesca pesada. Elabo-

maba de las balanzas de las plantas equivalía a unos 100

ración: IDL - Reporteros

millones de dólares si se comparaba los registros de pesca declarada y pesada en la segunda temporada de pes-

Como parte de la argumentación de la propuesta de Pa-

ca de 2009 y las dos temporadas de 2010. En una am-

cori, se cita los hallazgos de la serie investigati-

pliación del período de análisis como parte de un trabajo

va ‘Excesos sin Castigo’ de Convoca.pe que puso al des-

colaborativo con el Consorcio Internacional de Periodis-

cubierto el impacto de la norma. Esta semana la iniciati-

tas de Investigación (ICIJ), la enorme diferencia de can-

va debe seguir su ruta en el nuevo Congreso dominado

tidad de anchoveta, por la que no cobraba el Estado ni

por los fujimoristas y, sin duda, pondrá a prueba a los

los pescadores, llegaba a tener un valor que bordeaba

nuevos parlamentarios y sus intereses. Desde aquí esta-

los 200 millones de dólares.

remos atentos sobre lo que se diga, se calle y lo que se haga en relación a esta ley que ha permitido vergonzo-

Estas mismas compañías ahora son premiadas con una

samente enterrar el recojo de evidencias de daños am-

amnistía ambiental amparada por una norma con un alto

bientales en el territorio peruano.

costo social y económico para el país sobre el cual aún

*Con la colaboración del periodista Aramís Castro en el análisis de los datos. Foto de portada: Embarcaciones pesqueras en Chimbote, región Áncash. (Foto: Andina).

no se ha pronunciado el presidente Kuczynski ni los ministros de los sectores involucrados a pesar de las abundantes evidencias de impunidad. En medio de este silencio, un proyecto de ley del congresista por la región Pu-

** Para llegar al monto se revisaron las resoluciones de sanción de OEFA donde aparecen las multas en Unidades Impositivas Tributarias (UIT). Se estableció el valor de cada UIT según el año de la sanción impuesta y se transformó a dólares de acuerdo al tipo de cambio de cada año.

no, Oracio Pacori del Frente Amplio, puede abrir la oportunidad para iniciar un debate nacional sobre la aplicación de esta norma. Pacori presentó el viernes 16 de setiembre a Oficialía Mayor del Congreso una iniciativa que plantea derogar el artículo 19 de la Ley N° 30230 para recuperar las facultades sancionadoras de OEFA, que

Milagros Salazar es directora de Convoca, periodista es-

depende del Ministerio del Ambiente.

pecializada en el análisis de bases de datos, docente universitaria, miembro del Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ) y del Investigative Reporters and Editors (IRE). Se ha especializado en investigar

Revista Pesca Noviembre 2016

30

los vínculos del poder corporativo y las altas esferas del

Washington, la PUCP y PNUD.

poder político peruano. Es licenciada en Comunicación

Fuente

Social por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos,

http://convoca.pe/especiales/juegosdelpoder/la-amnistia -pesquera

egresada de la Maestría de Derechos Humanos de la Pontificia Universidad Católica, con estudios en gobernabilidad, pueblos indígenas, medios de comunicación y democracia en programas de la Universidad George

LOS CENTINELAS DEL MAR ELENA SOTO

El 2 de septiembre de 2016, en una roca plana cubierta

biológicas se ha disparado en los últimos años en el Me-

del alga Cystoseira y rodeada de abundante posidonia, a

diterráneo y constituye una de sus principales amenazas.

unos ocho metros de profundidad, el objetivo de una cámara captó una hermosa hembra de caballito de

El portal 'Observadores del Mar', coordinado por

mar (Hippocampus guttulatus) en aguas de Ba-

el Instituto de Ciencias del Mar (ICM) del

leares; el 20 de agosto, en la Colonia de Sant Jordi, se

(CSIC), busca fomentar la participación de los ciudada-

detectaba, por primera vez fuera de la Bahía de Palma,

nos para contribuir al conocimiento de la fauna y flora

la nueva alga invasora, Halimeda incrassata y, unos días

marinas, así como de problemáticas concretas de interés

antes, el 9 de agosto, esta vez en la costa de Murcia,

específico para los investigadores. Las observaciones

una fotografía mostraba a la peligrosa alga invasora

realizadas por los colaboradores son posteriormente vali-

Caulerpa cylindracea, colocada sobre un ejemplar de na-

dadas por un equipo científico formado por especialistas

cra (Pinna nobilis); éstas son tres de las muchas imáge-

de los distintos temas. Se creó en 2012, cuenta en la

nes, realizadas por ciudadanos, que pueden verse en la

actualidad con 1184 usuarios registrados y ha publicado

plataforma 'Observadores del Mar' y que están ayudando

más de 5700 observaciones.

a los investigadores a obtener información sobre especies bastante desconocidas, como los caballitos de mar o

La plataforma desarrolla 12 proyectos de investigación

los peces pipa, de las que existen muy pocos datos; o

(¡Atención corales!, Peces invasores, Alerta medusas,

exóticas, como el caso de las algas, detectando su apari-

Crustáceos decápodos, Peces mediterráneos, Aves mari-

ción y expansión, ya que el fenómeno de las invasiones

nas, Algas invasoras, Esponjas introducidas, Praderas

Revista Pesca Noviembre 2016

31

marinas, Familia signátidos, Plástico 0 y Basura del fon-

ojos; con la colaboración de los ciudadanos se

do) con retos muy concretos, como pueden ser detectar

amplía el rango de observación, lo que permite

impactos del cambio climático en la biología y distribu-

obtener una visión más global de la situación ac-

ción de especies, notificar de la aparición y expansión de

tual».

especies introducidas o invasoras, informar de la presencia de especies que causan alerta como las medusas o el

«Este año, hemos dado un nuevo paso y, además de

pez globo, ampliar el conocimiento sobre biología, hábi-

trabajar con el colectivo de ciudadanos, comenzamos a

tat y distribución de especies autóctonas o denunciar la

montar una red de centros centinelas para llevar a cabo

contaminación de las costas y del fondo marino y cono-

un seguimiento continuo», informa Broglio. «Las espe-

cer su impacto en los organismos y ecosistemas.

cies y el mar no funcionan solo en verano, muchos

Los objetivos de 'Observadores del Mar' son

fenómenos ocurren en invierno, por eso hemos

transversales ya que, además del valor científico

acudido a colectivos que sabemos que realizan

de los resultados, sirve para acercar a los ciuda-

inmersiones durante todo el año, como los clubs

danos al conocimiento del medio marino y sensi-

de buceo, que conocen bien su territorio y, en la ma-

bilizarlos sobre sus problemáticas.

yoría de los casos, ya han detectado cambios en su entorno. El objetivo es que hagan un seguimiento en su

Dentro de este proyecto el Instituto Mediterráneo de Es-

zona de acción para ver los cambios en el tiempo».

tudios Avanzados (IMEDEA, CSIC-UIB) lidera tres proyectos, el de algas invasoras, praderas marinas y caballi-

En Baleares, el centro coordinador de esta red de obser-

tos de mar, que fueron presentados oficialmente en el

vatorios es el IMEDEA (CSIC-UIB) y los investigadores

Aula del Mar del Portitxol, Palma, junto con una nueva

Fiona Tomas, Jorge Terrados y Beatriz Morales, presen-

iniciativa, los Observatorios Centinela, una red de cen-

taron en el acto los tres proyectos que lidera el Instituto.

tros que abarca de sur a norte de la costa mediterránea y la entrada desde el Atlántico, formada por clubs de

Fiona Tomas informó sobre la problemática de las algas

buceo, asociaciones deportivas y grupos de voluntarios,

invasoras, sus impactos en los ecosistemas nativos y la

entre otras entidades, que estará activa durante todo el

importancia de su detección temprana. «En la mayoría

año para que haya una continuidad en el tiempo que

de los casos, cuando las vemos ya es demasiado tarde,

permita conocer la evolución de algunas de las pro-

por eso, entender cómo llegan y se expanden es

blemáticas que se están investigando, como la de las

clave para poder actuar y evitar que se extiendan,

especies invasoras o los efectos del cambio climático.

sobre todo en el Mediterráneo que el mar más invadido del mundo».

Elisabetta Broglio, del ICM-CSIC y coordinadora de la plataforma, dio una visión general del proyecto, su fun-

Tomas hizo especial hincapié en la nueva alga invasora

cionamiento y los retos futuros. «El mar es un espacio

de origen tropical Halimeda incrasssata, detectada por

tan vasto para la investigación que necesitamos muchos

primera vez, en 2011, en la Bahía de Palma y que se

Revista Pesca Noviembre 2016

32

está expandiendo rápidamente por los hábitats arenosos

caballitos de mar y peces pipa o aguja, especies estre-

pocos profundos. La investigadora explicó que la biodi-

chamente ligadas a los fondos someros de macro algas y

versidad del Mediterráneo está en proceso de tropicaliza-

fanerógamas del litoral español, busca recolectar datos

ción; cada vez más especies colonizan este mar como

sobre estos peces y su dinámica. «Son especies icónicas

consecuencia del cambio climático y del aumento del

muy vulnerables a los impactos humanos y difíciles de

transporte marítimo o la acuarofilia.

observar. Por ello, estamos realizando un estudio para identificar y caracterizar hábitats de preferencia que

Jorge Terrados, director del IMEDEA y responsable del

puedan ayudar a elaborar medidas de protección», ex-

grupo de Ecología de Macrófitos Marinos informó sobre

plicó Beatriz Morales, responsable del proyecto en el

el proyecto Praderas Marinas, destacando la importancia

IMEDEA.

de las fanerógamas, sobre todo la Posidonia, que forman parte del paisaje del Mediterráneo y son claves por los

En el caso de estos esquivos peces, los observadores

servicios que proporcionan. A pesar de que los científicos

pueden aportar imágenes y describir el tipo de fondo

llevan años estudiándolas, hay algunos aspectos críticos,

que habitan y la profundidad a la que se encuentran.

como la reproducción, que todavía presentan mu-

Participar en 'Observadores del Mar' es tan sencillo como

chas lagunas y las observaciones son una herra-

registrase en la plataforma y enviar la imagen y observa-

mienta muy útil para poder estudiarla por lo que

ciones a los especialistas que, posteriormente, validarán

se pide a los ciudadanos que si ven propágulos

los datos y resolverán las dudas.

(frutos, semillas, plántulas) de estas especies, Fuente

mientras pasean por la playa o bucean, le saquen

h t t p : / / w w w . e l m u n d o . e s / baleares/2016/09/20/57e10f0c22601d66198b45df.html

una foto y la suban a la plataforma.

El tercer proyecto, Familia signátidos, centrado en los

No existe una relación articulada entre los organismos públicos del Ministerio de la Producción que se dedican a la investigación y desarrollo tecnológico, como son el ITP, IMARPE, FONDEPES y el IIAP y los administrados del sector, bien sean industriales o artesanales.

Tampoco existe relación orgánica ni articulada entre el sector académico, universidades y otras organizaciones y los beneficiarios directos que son los empresarios de la industria y la pesca, grandes pequeños, formales o informales.

Cada entidad trabaja de acuerdo a lo que ha consignado en sus respectivos Planes Operativos Institucionales y/o eventualmente prestan un servicio específico y puntual cuando se les es requerido en relación a un tema definido.

Revista Pesca Noviembre 2016

33

CIENTÍFICOS AFIRMAN QUE LA "SEXTA GRAN EXTINCIÓN" YA HA COMENZADO Stefani Ramos Torres

Un estudio publicado por la revista Science confirma que

científicos como el mismo ecosistema ha dado. La pesca

las grandes especies que habitan en los océanos están a

indiscriminada y la contaminación de una manera hostil

punto de extinguirse y cambiar la era en la que vivimos,

no ha mermado en los último años y la conciencia de las

todo producto del hombre.

personas y gobiernos está muy lejos de dimensionar las consecuencias que trae la extinción de las especies.

Cinco grandes extinciones son conocidas por el hombre

"Muchas especies grandes juegan un papel crítico en los

a través de estudios de historia, el cine y libros de ficción

ecosistemas y por lo tanto sus extinciones podrían pro-

basados en hechos reales de hace millones de años. Es-

vocar cascadas ecológicas que puedan influir en la es-

ta vez la sexta extinción estamos a punto de presenciar-

tructura y función de los ecosistemas futuros", afirma

la, si por suerte no está ocurriendo en este mismo mo-

Jonathan Payne director de Ciencias Geológicas en la

mento en nuestros mares y océanos de todo el planeta.

Universidad de Stanford.

Según el estudio publicado por la revista 'Science' las grandes especies como ballenas, tiburones blancos, en-

El problema según comentan los expertos, no es una

tre otras están a un paso de desaparecer como conse-

pérdida de especies sino las consecuencias en la cadena

cuencia de la actividad humana.

alimentaria y ecosistemas que serían alterados durante millones de años hasta causar inclusive un cambio de

Por primera vez en la historia del mundo la gran extin-

era. "Tal extinción empujaría al mundo no sólo a una

ción es provocada por el hombre y no por efectos natu-

nueva era geológica (Antropoceno), sino a un nuevo

rales que en su tiempo hicieron cambiar de época. Los

período o incluso una nueva era (antropozoico)", senten-

científicos encargados del estudio escriben: "Si las tasas

cian.

de pérdida actuales persisten, esta "sexta extinción masiva" puede superar en magnitud las cinco grandes ex-

Fuente

tinciones anteriores, producidas en los últimos 550 millo-

http://www.mundiario.com/articulo/sociedad/cientificos-afirman-sextagran-extincion-ha-comenzado/20160920033758068102.html

nes de años".

Esta es una consecuencia de las actividades que el hombre no ha regulado por más advertencias que tanto

Revista Pesca Noviembre 2016

34

EL MAR SIN PECES Por: Ana Cristina Vélez

Después de hacer un análisis de datos o mega datos

mar entre 80 y 90 millones de toneladas de peces. Para

provenientes de cientos de lugares de todo el mundo,

que nos hagamos una idea, esto es equivalente a co-

los científicos han llegado a la conclusión de que les es-

mernos en el lapso de un año a todos los chinos que

tamos haciendo un daño inmenso a los océanos. Según

habitan en China, si fuéramos caníbales (cuando pre-

Douglas J. McCauley, ecólogo de la Universidad de Cali-

guntaron a Borges, en una entrevista que si en la Ar-

fornia, en Santa Bárbara, estamos presenciando el co-

gentina era verdad que había caníbales, contestó: “No,

mienzo de la mayor extinción masiva jamás vista por el

ya nos los comimos a todos”). Valga anotar que China

hombre. Los impactos negativos sobre los océanos se

es el país más depredador de peces del mundo. La gen-

han ido acelerando, pero tendrían reversa de actuar a

te cree, no sin ignorancia, que como las aguas son vas-

tiempo, según Malin L. Pinsky, biólogo marino de la Uni-

tas, los peces son inagotables. De acuerdo con la Unión

versidad de Rutgers.

para la Conservación de la Naturaleza (IUCN), 1414 especies de peces están en peligro de extinción, principalmente debido a la sobrepesca.

En la superficie terrestre el impacto humano es visible y cuantificable, en los océanos es mucho más difícil de medir con precisión; sin embargo, sabemos qué factores

Otro gran daño visible ya es la destrucción de mangla-

contribuyen a la catástrofe que muy pronto vamos a

res. En la actualidad hay un claro déficit de manglares,

presenciar. El calentamiento global y la emisión de ga-

pues se los destruye para hacer cultivos de peces co-

ses de carbono han hecho que la temperatura del agua

merciales o para ampliar playas con propósitos turísti-

y la acidez aumenten. Ante esta situación, los peces de

cos. Muchos se han destinado al cultivo de langostinos y

aguas frías se vean obligados a invadir nuevos hábitats

peces, con lo cual acabamos su ecosistema natural. Al

para detrimento o desplazamiento de los peces que los

dragar la arena del fondo de los manglares se atrapan

ocupan; los arrecifes de coral se han ido calcificando, en

muchos pececillos fundamentales para el ecosistema

otras palabras, muriendo. Ya han muerto el 40% de es-

pero inútiles como alimento; una vez pescados, jamás

tos, no solo por el aumento en la temperatura sino tam-

se devuelven al agua. Ni que decir de la tecnología de

bién por la acidificación de las aguas. El mar entero es

redes para barrer el fondo marino. Con esta forma de

como una pecera en la cual vertemos vinagre al tiempo

pesca han quedado en escombros 20 millones de millas

que la calentamos con una hornilla. Uno puede imagi-

cuadradas de la plataforma continental. La minería en el

narse el daño que esto causa a plantas y peces.

fondo del mar es una amenaza terrorífica y difícil de detener pues cuando se ejecuta no solo se daña el fondo del mar sino que las aguas se contaminan. De esta ni

La pesca masiva es uno enorme entre los numerosos

nos enteramos, pues las grandes compañías las realizan

crímenes que cometemos contra los océanos. Por satéli-

en lugares remotos, sin testigos.

te y con tecnología de ultrasonido se rastrean los bancos de peces para perseguirlos y sacarlos del mar indiscriminadamente. Desde 1945 hasta hoy hemos cuadri-

¿Cómo detener la pesca masiva, cómo detener a las

plicado la capacidad de pesca. Cada año se sacan de

grandes compañías? mientras crezca la demanda cercen

Revista Pesca Noviembre 2016

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los negocios. En últimas, la demanda crece porque cre-

mundo no tiene ya otra solución.

ce la población. El poder más grande que tenemos es el

Fuente http://blogs.elespectador.com/catrecillo/2016/08/14/el-mar-sin-peces/

de educar a las mujeres para que no aporten a la explosión demográfica, y no tengan más de dos hijos. El

El Sector Producción comprende en su estructura al Ministerio de la Producción, a los organismos públicos descentralizados, y a los proyectos y comisiones bajo su jurisdicción. Su competencia se extiende a las personas naturales y jurídicas que realizan actividades vinculadas a los subsectores de pesquería e industria. El Sector Producción, para el caso de Pesquería, tiene como ámbito todos los recursos de origen hidrobiológico contenidos en las aguas marinas jurisdiccionales y en los ríos, lagos y otras fuentes hídricas del territorio nacional. Comprende la investigación científica y tecnológica del subsector, así como las condiciones ecológicas de su hábitat, los Medios para su conservación y explotación, la calidad, higiene y sanidad de los productos de procedencia acuática; la infraestructura pesquera, así como los servicios adicionales y complementarios para la realización de las actividades extractivas, acuícolas y del proceso pesquero en general. Postula las políticas para la promoción del Perú como país oceánico y el uso de recursos hidrobiológicos para el consumo humano.

El Ministerio de la Producción se relaciona con los Gobiernos Regionales, estableciendo las políticas y emitiendo las normas sectoriales de alcance nacional y supervisando su cumplimiento, respecto a las actividades extractivas, productivas y de transformación en los subsectores de pesquería e industria, en el marco de la normatividad vigente que regula el Proceso de Descentralización.

Revista Pesca Noviembre 2016

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CRECIENTE RIESGO DE LOS PLÁSTICOS EN EL PESCADO Y MARISCO greenpeace.org

Un nuevo informe de la organización Greenpeace expone

abandonan pasan a contaminar el medio terrestre y mu-

las evidencias científicas del impacto de los microplásti-

chos llegan a los océanos a través de las vías fluviales.

cos en los océanos y en los pescados y mariscos Debido a que es muy persistente y se dispersa fácilmenMejor sin plásticos

te, se pueden encontrar plásticos en todos los océanos del mundo, desde el Ártico hasta la Antártida. Sin embar-

Hoy Greenpeace ha presentado en rueda de prensa la

go, se han identificado cinco zonas de concentra-

campaña "Mejor sin plásticos" cuyo objetivo es vi-

ción conocidas como “islas” o “sopas” de plásticos

sibilizar la problemática de los plásticos en mares

en las zonas subtropicales: una en el Índico, dos

y océanos y demandar soluciones a este grave

en el Atlántico y dos en el Pacífico.

problema. La organización ha hecho público su informe Plásticos en el pescado y el marisco, que reúne las últi-

Una vez en el medio marino, los procesos de degrada-

mas investigaciones científicas e identifica los riesgos de

ción son mucho más lentos que en tierra lo que agrava

los microplásticos de desprender tóxicos, de ser ingeri-

su impacto ambiental debido a su persistencia en el am-

dos por animales marinos e incluso de viajar por la cade-

biente. Además el plástico no llega a desaparecer

na trófica desde los pescados y mariscos hasta nuestros

del todo ya que finalmente se descompone en sus

platos.

componentes más básicos y que no forman parte del ciclo natural de nutrientes marino. Durante todo

“Los océanos se están convirtiendo en el vertedero del plástico que inunda la sociedad actual, de cualquier país del mundo. Unos 8 millones de toneladas de plástico entran en nuestros océanos cada año, y ya sea en forma de micro esferas o de envases de plástico, la ciencia nos demuestra que se están incorporando a la cadena trófica. Es un bomba de relojería tóxica”, ha

este largo proceso se liberarán sustancias tóxicas.

declarado Elvira Jiménez, responsable de océanos de

cluir los trozos que hay en el fondo marino o en las pla-

Greenpeace.

yas, que pueden tardar en degradarse entre 6 meses y

Por ello, cada objeto o pieza de plástico que entra en el océano permanecerá por mucho tiempo degradándose en trozos más pequeños. Se desconoce la cantidad exacta de plásticos en los mares pero se estiman unos 5-50 billones fragmentos de plástico, sin in-

varios cientos de años.

La presencia de plásticos en los océanos es un

Fuente: greenpeace.org

problema que crece a gran velocidad a la vez que

Fuente

aumenta vertiginosamente su producción global.

http://www.ambientum.com/boletino/noticias/Creciente-riesgo-de-los-

Se estima que en 2020 esta producción superará los 500

plasticos-en-el-pescado-y-marisco.asp

millones de toneladas anuales, lo que supondría un 900% más que los niveles de 1980. Si los residuos plásticos no son correctamente gestionados o directamente se Revista Pesca Noviembre 2016

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EL 75% DE LA SUPERFICIE TERRESTRE HA SIDO ALTERADO POR LA ACTIVIDAD HUMANA Sobre los continentes se perfilan píxeles de colores: desde puntos azules (bajo impacto) hasta puntos rojos (alto impacto).

de puntos azules (bajo impacto) hasta puntos rojos (alto impacto). Estos últimos son la representación de las carreteras, los cultivos, los pastizales, las ciudades, las luces y cualquier otra infraestructura que no sea natural.

James Watson, coautor del estudio, esperaba ver en los resultados que los países con un auge económico tuvieran un impacto ambiental expansivo, pero ese no fue el caso, informó la WCS. “Es alentador que los países con una buena gobernanza y una alta tasa de urbanización crecieron económicamente mientras disminuyeron sus impactos ambientales en el uso de la tierra e infraestructuras”, dijo en un comunicado de la WCS, Eric Sanderson, Zoólogo Conservacionista Señor de la ONG. A pesar de que hay un impacto, países donde la huella humana ha decreciendo, como Bélgica, Alemania o Francia, son ejemplos de que un desarrollo sostenible si es posible.

En concreto, estaría decreciendo la huella en aquellas naciones con mayor crecimiento económico, un mejor índice de desarrollo humano y menor índice de corrupción. Así explicó la coautora del estudio Ainoa Magrach al diario El País.

Foto: Captura de pantalla Tres cuartas partes del planeta, sin contar los polos y los océanos, han sido alteradas por el ser humano. Solo queda un 25% de la tierra intacta.

Además, el 97% de los lugares más biodiversos del mundo (con más de 1500 especies endémicas) están seriamente afectados, según un nuevo mapa de la huella humana sobre la naturaleza. Sin embargo, el estudio también demuestra que el impacto se está ralentizando, e incluso se desvanece en los países más desarrollados y con menos corrupción.

Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario EL COMERCIO en la siguiente dirección: http://www.elcomercio.com/tendencias/superficie-tierracambio-actividad-sereshumanos.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido.

De hecho, se expande más lento que la población y la economía. Mientras que la población creció un 23% y la economía un 153%, desde 1993 hasta el 2009, la huella humana a escala mundial solo aumentó un 9%. Esta fue una de las conclusiones clave de un grupo de investigadores de la Universidad de Northen British Columbia, la Universidad de Queensland, la ONG Wildlife Conservation Society (WCS) y seis universidades más.

ElComercio.com Fuente http://www.elcomercio.com/tendencias/superficie-tierra-cambioactividad-sereshumanos.html

En una mapa los expertos cuentan la historia de cómo el humano ha cambiado los hábitats naturales en 16 años.

Sobre los continentes se perfilan píxeles de colores: desRevista Pesca Noviembre 2016

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CHILE EN ALERTA ANTE COLAPSO DE PESQUERÍA DE MERLUZA Un pescado de gran consumo en Chile, la merluza es

puestos de venta ilegal para hacerse del producto duran-

una de las especies más expuestas a la sobreexplotación

te su veda.

y a la pesca ilegal, dos factores claves en la crítica situación de su conservación.

Tres de cada cuatro merluzas comercializadas en Chile provienen de la pesca legal y en lo que va del año las

La pesquería de merluza en Chile está en “terapia inten-

autoridades han capturado del mercado negro unas 100

siva”, advirtieron este jueves las autoridades durante el

toneladas de merluza.

lanzamiento de la veda anual que regirá en setiembre para proteger a la especie en su periodo de mayor re-

Con el programa de pesca responsable, aplicando vedas,

producción.

cuotas y el combate a la pesca ilegal se espera normalizar la circulación de la especie en gran parte de los más

Un pescado de gran consumo en Chile, la merluza es

de 4,000 km de costa chilena, un proceso que podría

una de las especies más expuestas a la sobreexplotación

llevar hasta 12 años.

y a la pesca ilegal, dos factores claves en la crítica situación de conservación que afecta a más de la mitad de las

Durante setiembre las merluzas atraviesan su periodo de

especies marinas a nivel global.

mayor reproducción.

“La pesquería de la merluza está en la UTI”, la Unidad

El fenómeno excede Chile: estudios recientes marcan

de Terapia Intensiva, lanzó el director del Servicio Nacio-

que la población de animales marinos (mamíferos, aves,

nal de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) durante el lan-

reptiles y peces) se han reducido a la mitad desde los

zamiento de la campaña “Paremos el Merluzeo”.

años setenta como resultado de la pesca excesiva, la contaminación y los efectos del cambio climático.

La iniciativa, que acompañará la veda impuesta desde el 1 al 30 de setiembre entre Coquimbo y Biobío (mitad sur

Fuente http://gestion.pe/economia/chile-alerta-ante-colapso-pesqueria-merluza2168721

de la costa chilena) busca que la ciudadanía se concientice sobre el peligro que corre la especie y no acuda a los

El desconocimiento del sector pesquero es compartido por la prensa y por la propia sociedad, y por tanto ambos resultan indolentes al problema. Existe un vacío de conocimiento que es aprovechado para manipular información en uno u otro sentido. El ciudadano común está expuesto a una u otra corriente de opinión sin mayor posibilidad de defensa o de réplica.

Revista Pesca Noviembre 2016

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PEZ LEÓN: CRONOLOGÍA DE UN DEPREDADOR Vanessa Vallejo V.

de Asia del sur y Australia. Un animal con la capacidad de poner más de dos millones de huevos al año, de ser un devorador excepcional de peces y moluscos jóvenes e incautos que se acercan atraídos por su inofensiva presencia.

Un animal que en 20 años dominó el Caribe con tan solo tres variedades genéticas y que ha seguido extendiéndose por toda la Costa Atlántica en Surámerica que ya fue detectado en Brasil y que ya encendió las alarmas en el Mediterráneo.

El león del océano que ha ido ganando territorio y que hoy es objeto de análisis y estudio de las autoridades

Foto: Carlos Aponte - Parques Nacionales Naturales

ambientales del Caribe colombiano.

Dicen que llegó a Colombia en 2008, pero la captura del

El pez león colombiano

primer individuo y la constatación oficial de la especie en

Pese a ser detectado en 2009, solo fue decretado como

aguas caribeñas colombianas se dio el 13 de mayo de

especie exótica invasora en 2010 y a partir de ese mo-

2009. Después de casi 17 años de amenazas el enemigo

mento comenzaron a ejecutarse una serie de acciones

se instauraba en nuestros arrecifes y había llegado para

investigativas, de manejo y control que han derivado en

quedarse.

todo un marco normativo destinado a evitar que se vuelva un problema crítico de tipo ambiental y de salud

Su nombre es Pez león, de la especie Pterois volitans. Un

pública.

pez hermoso, vistoso e imponente que por el año 1992 apareció en las costas de la Florida a causa de un

Según investigaciones adelantadas por el INVEMAR, la

huracán que origino la liberación accidental de unos

Universidad Nacional de Colombia, Parques Nacionales

cuantos ejemplares, aunado al mal manejo coleccionistas

Naturales y la Universidad Tadeo, en varios puntos del

privados que no son advertidos sobre lo que significa

Caribe colombiano continental e insular, el pez león se

tener como animales de compañía a estos ejemplares

alimenta al menos de 50 tipos diferentes de especies

exóticos, que terminan siendo liberados sin ningún con-

presentes en nuestros corales.

trol en el mar.

Cada espécimen presente en nuestras aguas necesita de

Viajero desde el océano índigo, originario de las costas

100 gramos de alimento por día y en algunas zonas co-

orientales de África, gran parte de oriente medio, el sur Revista Pesca Noviembre 2016

40

mo el Archipiélago de San Andrés, se ha determinado

Jhon Jairo Restrepo Carvajal, Director de la Oficina de

que la población de peces león puede estar rondando

Parques Nacionales Naturales de Santa Marta, explica

cerca de un millón de ejemplares, lo que en la práctica

que recientemente y como fruto de una exploración que

puede significar una tonelada de comida diaria, com-

se hizo en Providencia, se detectó la presencia de este

puesta por especies nativas y solamente en este rincón

animal a 150 metros de profundidad.

del país.

“Se creía que este animal era de aguas poco profundas y “Esta especie llegó y encontró ya un ambiente propicio

su presencia estaba limitada a los 40 o 50 metros, sin

para su desarrollo, con las aguas contaminadas y sobre-

embargo esta exploración encontró el pez a 150 metros

explotadas de las bahías colombianas”, explica el Doctor

por lo cual creemos que es capaz de desplazarse de

Arturo Acero, profesor y biólogo de la Universidad Nacio-

acuerdo a sus necesidades”, afirma Restrepo.

nal y quien en la actualidad es una de las voces más conocedoras del tema de la invasión.

De igual manera se han detectado individuos en zonas de manglar, lo cual suma otro potencial peligro con su

“El ser humano ha sido exitoso en el mundo por su va-

presencia al ser estas zonas las que aprovechan la ma-

riedad genética, en el caso del pez león, son casi clones

yoría de las especies para reclutar, es decir, como espa-

ya que solo hay 3 variedades genéticas de la especie en

cio de crianza y crecimiento de los peces y moluscos

el Caribe lo que es una variedad mínima. La esperanza

jóvenes antes de adentrarse en el mar.

que uno tiene es en un milagro, que aparezca alguna enfermedad que los afecte y los erradique”, aclara Ace-

“Estos animales están muy amañados aquí”, afirma el

ro, agregando que esta especie logró superar barreras

Doctor Acero, “así como el león es el rey de la selva, es-

biológicas, térmicas y ecológicas presentes entre el norte

te pez es el rey de los mares”. Por ahora, la salida más

y el sur del continente, que geológicamente han servido

viable para frenar al invasor y de alguna manera atenuar

para mantener diferenciados los ecosistemas y sus res-

el impacto ambiental que está causando en otras espe-

pectivas especies.

cies, es recurrir al mayor depredador en la historia del mundo, el ser humano.

Todo esto hace prever que esta especie ha llegado para

Fuente

quedarse, sobre todo ante la falta de un depredador na-

http://www.radionacional.co/noticia/actualidad/pez-leon-cronologiadepredador

tural en el Caribe y la emergencia en que se encuentran las poblaciones de pargos, meros, anguilas y tiburones, es decir de peces carnívoros que podrían llegar a ejercer un control natural sobre la especie.

El Viceministro de Pesca y Acuicultura es la autoridad inmediata al Ministro de la Producción en el subsector pesquería, quien formula y orienta la aplicación de las políticas y el cumplimiento de las normas del subsector pesquería, las mismas que comprenden las actividades de extracción, transformación y cultivo pesquero de recursos hidrobiológicos marinos y de aguas continentales.

Revista Pesca Noviembre 2016

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Revista Pesca Noviembre 2016

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EL FUTURO DEL PETRÓLEO Y EL GAS ESTÁ EN EL MAR DAVID PAGE

La mayor parte de la nueva demanda mundial de crudo

veces menos que en su estado gaseoso. Una vez conver-

se concentrará en Asia y la revolución del gas natural

tido en líquido se transfiere a los tanques de los barcos

licuado anticipa una globalización del mercado y una ga-

metaneros y cuando los buques llegan al país de destino,

sificación de las economías desarrolladas y parte de las

el GNL pasa por una central de regasificación para volver

emergentes. Ambos fenómenos multiplicarán las necesi-

a convertirlo en gas de nuevo.

dades de utilizar el transporte en barco para comunicar a los países productores y consumidores. 7.500 buques

Un proceso que abre la puerta a una globalización del

petroleros y 1.700 gaseros componen la flota global ac-

mercado de gas natural al permitir no tener que utilizar

tual.

exclusivamente gasoductos, cuyo uso para transportes transoceánicos no es rentable para recorridos de más de

El año pasado el transporte de mercancías global movió

3.500 kilómetros por tierra o de 1.200 kilómetros en ca-

10.000 millones de toneladas de productos de todo tipo.

so de tubos marinos. De momento la distribución del gas

Cerca del 45% de toda la carga transportada en el mun-

natural sigue haciéndose muy mayoritariamente a través

do eran productos energéticos. Algo más de una cuarta

de gasoductos. Pero el uso del barco para su comerciali-

parte del total era petróleo, un 12% fue carbón y alrede-

zación entre largas distancias está ganando terreno.

dor de un 6% era gas natural y gases del petróleo, según los datos de la Conferencia de Comercio y Desa-

Según las estadísticas de la Agencia Internacional de la

rrollo de Nacionales Unidas (UNCTAD).

Energía (AIE), hasta dos tercios de la demanda mundial de gas natural se consume dentro de los propios países

El mar ya es primordial para el petróleo (el 61% del cru-

productores, y del otro tercio que se destina a exporta-

do se exporta en el globo se transporta por mar), aun-

ciones la gran mayoría se distribuye también mediante

que su peso es aún menor en el caso del gas natural

gasoductos. Alrededor del 70% del comercio internacio-

(algo menos del 30% del total de la comercialización en-

nal de gas natural aún se realiza a través de gasoductos

tre países viaja en barco, frente al dominio aún muy evi-

y sólo el otro 30% corresponde al transporte marítimo

dente de los gasoductos). Pero en los próximos años la

de GNL. Esto es, aún hoy sólo alrededor de una décima

importancia del barco en ambos ámbitos será cada vez

parte de la demanda global de gas se distribuye en for-

mayor, y en el caso del gas, directamente se disparará.

ma de GNL.

La revolución ‘fría’ del GNL

Las estimaciones que maneja la AIE apuntan a llegar a principios de la década de 2020 disparando ese 10% del

La gran revolución del gas natural es una revolución en

gas que viaja en barco hasta el 40%. Un incremento que

frío. Y es que para poder transportarlo en buques ha de

se producirá gracias a la progresiva gasificación de las

ser convertido en gas natural licuado (GNL): el gas se

economías más desarrolladas con Estados Unidos y

enfría hasta una temperatura de 161 grados bajo cero

Unión Europea a la cabeza, y la también mayor demanda

para transformarlo en líquido y que así ocupe hasta 600

procedente de la región de Asia Pacífico.

Revista Pesca Noviembre 2016

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Actualmente la flota mundial de buques gaseros está in-

Unos flujos que los diferentes organismos y casas de

tegrada por unas 1.700 unidades, de las que 400 se tra-

análisis auguran que van a sufrir cambios a partir de

ta de grandes metaneros dedicados a los movimientos

ahora. “En las próximas décadas, el principal crecimiento

de grandes proporciones de GNL. Las navieras tienen

de la demanda mundial de petróleo tendrá lugar en la

han realizado ya pedidos en firme a los astilleros de cer-

India y los países de Asia Pacífico, que acapararán el

ca de otros 120 buques de estas características para

72% de su crecimiento fundamentalmente China, India y

atender la nueva demanda y que entrarán en funciona-

Japón, de forma que , en 2040, los países asiáticos im-

miento en los próximos años, según datos del Grupo In-

portarán dos de cada tres barriles de crudo comercializa-

ternacional de Importadores de Gas Natural Licuado,

dos internacionalmente”, según se anticipa en unos de

GIIGNL.

los informes incluidos en Energía y Geoestrategia 2016, elaborado por el Consejo Mundial de la Energía, el Club Español de la Energía y el Instituto Español de Estudios

Más petroleros hacia Asia

Estratégicos.

La economía mundial consume cada día algo más de 90 millones de barriles de petróleo. Y el 61% de toda la de-

“Ello supondrá un nuevo aumento en el número de gran-

manda global, hasta un total de 56,5 millones de barri-

des petroleros que navegan hacia Asia Pacífico, principal-

les, es transportado por mar hacia los países comprado-

mente a través del estrecho de Malaca, así como el tráfi-

res, según la Oficina de Información Energética de Esta-

co de crudo en el mar de China”, apuntan los autores. La

dos Unidos (EIA).

redirección de los flujos se producirá, en paralelo, por el estancamiento previsto en el consumo de petróleo tanto en Europa como en Estados Unidos.

Según este mismo departamento del Gobierno estadounidense, la principal ruta marítima petrolera es la que sirve para exportar el crudo de los países del Golfo Pérsi-

La futura flota mundial potenciará aún más su presencia

co. A través del Estrecho de Ormuz, que separa Irán y

en las rutas que llevan el crudo a las economías asiáticas

Omán, pasan cada día 17 millones de barriles, la mayoría

durante las próximas décadas. Según la auditora espe-

de los cuales se dirige hacia la región de Asia-Pacífico

cializada Lloyd Register, actualmente están operativos

(12 millones de barriles por día). Los 5 millones de barri-

unos 7.500 buques dedicados al transporte de crudo y

les restantes circulan mayoritariamente a través del Ca-

productos derivados, de los que 2.500 son grandes pe-

nal de Suez hacia Europa y en una proporción menor

troleros. Y tienen claro hacia dónde pondrán rumbo.

hacia América rodeando África. Y también son importantes, aunque relativamente menores, las rutas proceden-

Fuente

tes de Rusia y otros países de antiguo bloque soviético

http://sabemos.es/2016/08/28/futuro-del-petroleo-gas-

que salen hacia el Mediterráneo y por el Báltico, con

esta-mar_25093/

unos 3 millones de barriles diarios cada una de las vías.

En el futuro el Estado deberá prestar mayor atención a la educación de la población sobre las posibilidades del país como país pesquero, propiciando que sean accesibles y entendibles para todos los conceptos de ecosistema, soberanía alimentaria, cambio climático, fenómeno El Niño y sostenibilidad

Revista Pesca Noviembre 2016

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¿QUÉ ES LA PESCA SOSTENIBLE? La sobreexplotación de nuestros océanos ya no tiene vuelta atrás, el daño ya está hecho y es irreparable. (Pixabay.com) ¿Qué es la pesca sostenible? Muchas personas quizás no sabrían distinguir muy bien lo que caracteriza a este tipo de pesca, y de forma exacta, los tipos de pesca que existen en la actualidad.

Aunque seguramente ya tienes conocimiento de que nuestra pesca va desapareciendo, ya es complicado encontrar algunas espe-

cies en algunos mares, y eso significa que además de

menú. Una lástima que se sigue repitiendo cada día en

nosotros, los humanos, muchos animales que habitan en

todos los mares del mundo, y a la que hay que ponerle

los fondos marinos no tienen para comer.

freno ya.

El Hombre ha desarrollado una pesca intensiva

Pero aquí hay muchos responsables, los primeros,

para alimentar a millones de personas, pero sus

aquellas empresas que no tienen ningún remilgo en se-

consecuencias han sido nefastas para los océa-

guir poniendo en peligro la sostenibilidad de nuestras

nos: muchos ecosistemas han sido aniquilados por las

aguas; los segundos, las tiendas de alimentación que

redes kilométricas de arrastre que terminan matando a

compran a mansalva esos peces; y tercero, los consumi-

todo aquello que tiene vida.

dores, que son los que deberían negarse a comprar cier-

El Hombre ha desarrollado una pesca intensiva para ali-

to tipo de alimentación que lo único que hace es empo-

mentar a millones de personas, pero sus consecuencias

brecer la biodiversidad.

han sido nefastas para los océano. (conciencia eco)

No hay que dejar de mencionar a los gobiernos de los

Algunos de esos animales (muchos en peligro de extin-

distintos países que con sus políticas van debilitando la

ción) quedaron atrapados en esas armas tejidas, y final-

pesca artesanal en favor de la pesca intensiva, haciendo

mente perecieron ahogados, sin ser parte de nuestro

que poco a poco esos pescadores dejen sus aparejos en

Revista Pesca Noviembre 2016

45

un rincón.

Por eso, Greenpeace ha querido concienciar a todos los internautas de la importancia de alimentarse con productos frescos y sostenibles, creando una infografía en la que explica de manera real y específica lo que es la pesca sostenible y lo que no es pesca sostenible.

La sobreexplotación de nuestros océanos ya no tiene vuelta atrás, el daño ya está hecho y es irreparable. Ahora tenemos que intentar corregir esos desequilibrios que hemos creado, aunque el mar ya no va a ser el mismo.

Se necesitarían cientos de años para poder tener algo similar, pero sin las especies que ya se han extinguido.

Simplemente, lo debemos hacer por nuestra supervivencia como especie y la de los pocos animales que todavía nadan por nuestros mares. ¡Sin vida en los mares, no hay vida en la tierra!

Fuente http://www.lagranepoca.com/medio-ambiente/83685-pescasostenible-biodiversidad-oceanos-alimentos.html

Revista Pesca Noviembre 2016

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EL FRÍO EN LA INDUSTRIA PESQUERA: DEL MAR A LA MESA Tanto el enfriamiento –generalmente con hielo– como la

A finales de la década de los 90, la reconversión de la

congelación pueden generar productos estables, según

flota pasó del transporte de productos frescos a congela-

afirma la FAO en el documento ‘El uso de hielo en pe-

dos, permitiendo a la flota pasar más tiempo en alta mar

queñas embarcaciones pesqueras’, 1995. El pescado ne-

y acumular más capturas gracias a la capacidad de con-

cesita de una rápida refrigeración o congelación después

gelar el producto in situ.

de su captura y muerte, si no, las variaciones de temperatura y la composición atmosférica influirán negativa-

Hoy, el reto para esta industria viene marcado por la efi-

mente en la composición bioquímica, afectando conside-

ciencia energética y el respeto al medio ambiente con la

rablemente a la vida comercial del producto. Pero, igual-

conversión de los equipos hacia tecnologías que incre-

mente importante, es que estas condiciones se manten-

mentan el ahorro y la eficiencia energética de las instala-

gan estables hasta el momento en que el pescado llega

ciones existentes. El cambio más obvio es la migración

al consumidor.

hacia gases refrigerantes de bajo Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA), además del uso de equipos

El uso de técnicas de enfriamiento posibilita un aumento

tecnológicamente avanzados, con altas capacidades en

efectivo de la duración de las salidas de pesca y permite

ahorro de energía, entre otras.

aumentar las capturas, lo que beneficia económicamente

Se puede decir que nos encontramos en un momento de

a la embarcación y a su tripulación y, por supuesto, per-

fuerte potencial de mejora de la eficiencia energética,

mite que los productos lleguen al mercado en buenas

que la industria pesquera debe aprovechar, tanto a nivel

condiciones de conservación. El frío es, así pues, funda-

de diseño de nuevas instalaciones, como en la modifica-

mental para asegurar un mayor rendimiento económico

ción de las ya existentes, o como de ahorro de energía

de la actividad pesquera. Y lo es en todas sus fases, des-

en el nivel de mantenimiento.

de el mar hasta el comercio.

Para hacer una valoración de la instalación frigorífica es necesario analizar el ‘coste de ciclo de vida’, en el que intervienen cuatro parámetros: coste de la inversión y la amortización, coste de la energía consumida, costes de mantenimiento y coste de desmantelamiento.

Las últimas décadas han sido cruciales para la producción de frío en el mar. La gran revolución llegó cuando la tecnología permitió que los barcos pesqueros llevaran a bordo montadas sus propias instalaciones frigoríficas,

Torres de refrigeración.

incluyendo la fabricación de hielo a bordo de los mismos.

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La refrigeración evaporativa en la industria pesquera:

tos. El aire acondicionado industrial difiere principalmen-

principios básicos

te en el estado del aire suministrado, definido por el ni-

Pero la historia del frío y de los productos de mar no se

vel más bajo de la temperatura de proceso, la humedad

detiene en alta mar, más bien se podría decir que allí no

precisamente controlada, un filtrado más estricto y la

hace más que comenzar. La siguiente parada se produce

eliminación previa de contaminantes.

en las plantas frigoríficas para la industria del procesado, congelado y distribución de congelado.

Niveles óptimos de refrigeración para la manipulación y conservación de frescos y congelados: refrigeración por

Aquí entra en juego la tecnología de la refrigeración eva-

amoniaco

porativa, que desempeña un papel fundamental en la industria moderna y, más concretamente, en el sector

La conservación de todos los productos pesqueros que

alimentario en su conjunto. Esta tecnología aporta efi-

se consumen se asegura por medio de las bajas tempe-

ciencia energética, ahorro económico, respeto medioam-

raturas, que deben mantenerse estables en todo el pro-

biental y seguridad para la salud.

ceso de tratamiento con objeto de que el producto llegue al consumidor final con la mayor calidad. Cuanto

Esta tecnología presenta numerosas ventajas, entre

antes se consiga reducir y mantener la temperatura a los

ellas, de carácter energético y económico, particular-

niveles óptimos de almacenamiento, más prolongada

mente en climas cálidos y secos. Sin las torres de enfria-

resultará la conservación de alimentos.

miento y los condensadores evaporativos muchos de los procesos de las instalaciones de procesado y conserva-

En el caso de la industria pesquera, la refrigeración

ción de productos del mar no podrían realizarse o bien

abarca todo el proceso, que pasa por la industria manu-

se efectuarían a un rendimiento muy inferior.

facturera y su conservación antes de que el producto llegue al consumidor final.

La refrigeración industrial se utiliza aproximadamente en las dos terceras partes de las instalaciones de la indus-

En las instalaciones frigoríficas de la industria alimenta-

tria alimentaria. La conservación de alimentos es más

ria, el refrigerante empleado habitualmente es el amo-

prolongada cuanto antes se consigue reducir su tempe-

niaco, cuya utilización en instalaciones frigoríficas que

ratura a niveles óptimos de almacenamiento. Como es

condensan con agua refrigerada por equipos de enfria-

obvio, la conservación de los productos del mar se ase-

miento evaporativo constituye una tecnología extraordi-

gura por medio de bajas temperaturas.

nariamente eficiente. Como refrigerante, el amoniaco ofrece tres ventajas distintivas:



Tiene propiedades termodinámicas muy adecuadas,

lo que da como resultado que los sistemas de refrigeración con amoniaco sean, generalmente, muy eficientes y, por tanto, consuman menos electricidad.



Es compatible con el medio ambiente al no destruir

la capa de ozono y no contribuir al calentamiento atmosférico.

El olor característico del amoniaco constituye su mayor

Torres de refrigeración evaporativa.

garantía de seguridad. A diferencia de otros refrigeran-

Por otra parte, el acondicionamiento de aire industrial es

tes, que carecen de olor, la refrigeración con amoniaco

otra aplicación de la refrigeración que se efectúa para

tiene un record comprobado de seguridad, en parte por-

lograr condiciones higrotérmicas adecuadas en las salas

que las fugas son fácilmente detectables.

donde se procesan, manipulan y envasan dichos producRevista Pesca Noviembre 2016

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La última parada: el mantenimiento de la cadena del frío

de alta eficiencia, usan iluminación de bajo consumo e incluyen métodos de control y regulación con instrumen-

En lo que se refiere al transporte y exposición de los ali-

tos PID, entre otros.

mentos del mar, los camiones y armarios frigoríficos culminan un viaje en el que el frío ha contribuido a aumentar la vida de los alimentos del mar y en que estos lleguen al consumidor con total garantía de calidad. También estos equipos han experimentado avances importantes en lo que se refiere a asegurar la eficiencia energética.

La utilización de muebles frigoríficos (MFV) eficientes para la venta de productos perecederos permite obtener Pescadería del supermercado Día.

ahorros comprendidos entre el 25÷60% si se compara

Fuente

con un MFV tradicional. Esto es debido a que presentan menores necesidades frigoríficas y, en consecuencia,

http://www.interempresas.net/Industria -Pescado/ Articulos/160019-El-frio-en-la-industria-pesquera-del-mar-a-lamesa.html

menor consumo energético. Los conceptos que permiten obtener estos beneficios son que disponen de un diseño optimizado del evaporador que permite el control de la temperatura con temperaturas de evaporación más altas que con los muebles tradicionales, emplean ventiladores

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION: Es un Organismo Técnico Especializado que tiene por finalidad principal propender a la mejor utilización de los recursos pesqueros, orientándolos al desarrollo de productos con mayor valor agregado. La ley 29951 para el presupuesto 2013 modifica el nombre de Instituto Tecnológico Pesquero a Instituto Tecnológico de la Producción; pero el ROF vigente es el mismo que se promulgó el 2012 con la RM 343-2012-PRODUCE, no habiendo sido adaptado aún a la nueva denominación, excepto en la parte que corresponde a la desactivación de las funciones que tenía como sanidad pesquera.

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EL ALTA MAR Los humanos solemos creer que tenemos derecho a to-

dustrial, es en gran medida una gresca azul.

do cuanto haya, ya sean sinsontes, bocones, hormigas,

En el siglo XV, España y Portugal intentaron reclamar los

ballenas, atunes, ranas y millones de formas de vida con

derechos de pesca en extensas zonas del océanos, ya

las que compartimos espacio.

que ambos creían que los mares estaban allí para servir-

Aunque tal vez no seamos los únicos que creen que el

los, una idea osada, sin apenas posibilidades de materia-

mundo o incluso parte de él nos pertenece, ninguna otra

lizarse. La incapacidad para controlar o defender las exi-

especia parece ser tan consciente de las consecuencias

gencias sobre el océanos dio lugar en el siglo XVII a la

de una acciones que podrían ir en detrimento de nuestra

idea de Mare Liberum, literalmente, “libertad del mar”,

supervivencia última y preocuparse no solo de las gene-

obra del holandés Hugo Gotius. Una consecuencia de

raciones presentes, sino también futuras, e incluso del

dicho concepto fue la presunción de que el océano era

destino de otras formas de vida. Quizá sea un instinto de

un recurso inagotable y que no requería restricciones.

supervivencia profundamente enraizado; o tal vez entra-

Hasta finales del siglo XVIII, las naciones no reclamaron

ñe ciertos matices de altruismo, otra característica que

una autoridad efectiva sobre ninguna región oceánica,

se manifiesta de vez en cuando en otras especies. Sea lo

excepto en algunas zonas donde las sociedades defend-

que sea que nos concede ventaja como especie, es aho-

ían sus “derechos” sobre las poblaciones locales de pes-

ra cuando empezamos a darnos cuenta de la magnitud

cado y otros recursos valiosos.

de los impactos destructivos que hemos causado y se-

Desde la segunda guerra mundial se han desarrollado

guimos causando al mundo natural que nos mantiene y

numerosos tratados internacionales a través de Naciones

a preocuparnos por las consecuencias que ello tendrá

Unidas e instituciones afiliadas en relación con la esclavi-

para nosotros. Esto es especialmente cierto de nuestra

tud, la piratería, el tráfico marítimo de drogas y la con-

relación con el mar. Ahora que lo sabemos, es urgente

servación. La lista es extensa, pero ahora existen cente-

que nos replanteemos las políticas que nos han abocado

nares de regulaciones nacionales, regionales y globales

al peligroso lugar en el que nos encontramos.

sobre el medio ambiente en relación con la gestión de

La actitud del Salvaje Oeste, del todo vale, que en su día

las pesquerías, los mamíferos marinos, la eliminación de

caracterizaba a todo el Océano se ha visto ligeramente

residuos, la respuesta a los vertidos de petróleo y el

atenuada, si bien la “zona de alta mar” – el 64% del oc-

cambio climático.

éano situado fuera de las zonas reivindicadas por diver-

DE “UN MUNDO AZUL” por Sylvia Earle

sos países – sigue funcionando como un lugar en el que individuos empresas y países pueden viajar sin limitaciones y, para once naciones que se dedican a la pesca inRevista Pesca Noviembre 2016

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Ocupar las calles es una de las herramientas más efectivas para crear cambio social porque demuestra poder y unión.

A veces es la única vía.

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FRENO A LA PESCA ILEGAL, UNA URGENCIA PARA LA SOSTENIBILIDAD Por Silvia Martínez*

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recaba apoyo al tratado mundial contra la pesca ilegal para frenar una práctica muy extendida en mares y océanos.

pública de Corea, Saint Kitts y Nevis, San Vicente y las Granadinas, Seychelles, Somalia, Sudáfrica, Sri Lanka, Sudán, Tailandia, Tonga, la Unión Europea (en nombre de sus Estados miembros), Uruguay y Vanuatu.

Cada año, pescadores furtivos capturan unos 26 millones de toneladas de las más variadas especies marinas, equivalente a unos 23 mil millones de dólares estadounidenses, la tercera actividad ilícita más lucrativa del mundo, después del tráfico de drogas y de armas.

Ante representantes de todos los estados miembros de la ONU, Da Silva instó, a seguir el ejemplo de esas naciones.

'Necesitamos que todos se suban a bordo. De lo contrario los buques pesqueros ilegales seguirán encontrando la manera de llegar a puerto e introducir sus capturas ilegales en los mercados de los países que no han suscrito el PSMA', advirtió.

Práctica que además del daño económico, representan también una amenaza a la biodiversidad y a la seguridad alimentaria de muchos pobladores.

La entrada en vigor de un tratado internacional contra la pesca ilegal precisa de una 'implementación rigurosa y efectiva', reclamó el director general de la FAO, José Graziano da Silva, en la conferencia Nuestro Océano celebrada a mediados de este mes en Washington, Estados Unidos.

En otro momento destacó que el cumplimiento de este tratado será, tarde o temprano, inevitable. Argumentó al respecto que los protagonistas en la industria mundial de la pesca, utilizan cada vez más las prácticas sostenibles como un factor positivo para la comercialización y los sistemas de trazabilidad y etiquetado ecológico, están cobrando impulso'.

En ese encuentro Da Silva señaló que en el 2014 solo 10 naciones, ahora suman 60, ratificaron el Acuerdo negociado por la FAO- sobre medidas del estado rector del puerto destinadas a prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (PSMA, por sus siglas en inglés).

Por tanto 'adherirse al tratado puede mejorar las oportunidades comerciales de un país', indicó.

Esfuerzos hacia un mismo objetivo La adhesión a la propuesta de la FAO sobre pesca ilegal está estrechamente vinculada a la fijada por la comunidad internacional para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el 2030 aprobada el 25 de septiembre de 2015.

Ratificaron el acuerdo, entre otros, Australia, Barbados, Cabo Verde, Chile, Costa Rica, Cuba, Dominica, Estados Unidos de América, Gabón, Granada, Guinea, Guyana, Indonesia, Islandia, Mauricio , Mozambique y Myanmar.

Se trata de un conjunto de 17 objetivos y 169 metas que involucran a gobiernos, e instituciones de la socie-

También Nueva Zelanda, Noruega, Omán, Palau, ReRevista Pesca Noviembre 2016

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dad civil para erradicar la pobreza extrema; combatir la desigualdad y la injusticia y solucionar asuntos pendientes que gravitan en torno al cambio climático.

do.

Autoriza además a que una nación intercepte a un buque ante sospecha de pesca ilegal e impedir que las capturas ilegales lleguen a los mercados locales e internacionales.

Expertos coinciden en la importancia creciente que tienen los océanos y las aguas continentales para la seguridad alimentaria y la nutrición de una población mundial creciente, con posibilidades de llegar a nueve mil 700 millones de habitantes en 2050.

De hecho los gobiernos están obligados a garantizar que cualquier buque pesquero que llegue a uno de sus puertos -incluso para reabastecerse de combustibledebe anunciar su visita y someterse a una inspección de su libro de bitácora, licencias, artes de pesca y de la carga real que transporta.

Antes de esa cumbre de alto nivel de ONU, Roma fue sede en noviembre de 2014, de la segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición que derivó en políticas a favor de erradicar la malnutrición y para ello transformar los hábitos alimentarios.

Las autoridades portuarias están comprometidas a compartir información sobre las infracciones, y así evitar que la carga ilegal llegue a otro destino.

La importancia del pescado fue tema de la agenda 'como productos alimenticios marinos como fuente de nutrición y salud para numerosas comunidades costeras y en particular para las mujeres en edad fértil y los niños pequeños'.

Aspectos esenciales en la prolongada lucha contra la ilegalidad en el sector de la pesca y la acuicultura, a juicio de FAO. Opiniones en torno a la pesca ilegal

De igual modo en octubre de 2015 representantes de 70 naciones miembros de la FAO, el sector privado, organismos internacionales y sociedad civil evaluaron en Vigo, España el Código de conducta para la pesca responsable a 20 años de su aprobación.

El presidente de la Sociedad Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile, Francisco Orrego, es del criterio publicado en el sitio web de esa organización- que el primer y mayor acuerdo internacional en materia de combate a la pesca ilegales de 'vital importancia para nuestro país; para el desarrollo sostenible de la industria pesquera y de la pesca artesanal; y para el futuro de las miles de familias chilenas que dependen de esta histórica actividad'.

Fue útil en ese encuentro -corrobora la FAO- confirmar la función esencial de ese Código para ordenar el uso que se le da a los recursos acuáticos vivos en función de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Asimismo la Conferencia de Paris sobre Cambio Climático (COP21) realizada en diciembre de 2015, examinó la función de los océanos, las aguas continentales y los ecosistemas acuáticos en la regulación de la temperatura y la fijación de carbono.

'Hoy la pesca ilegal -señaló- es el enemigo común al que hay que derrotar, pues desgraciadamente en Chile no estamos ajenos a este fenómeno (...) Como federación gremial apoyamos esta iniciativa y esperamos que el resto de los actores entienda la importancia y urgencia de centrar los esfuerzos en erradicar esta mala práctica, y así garantizar la sostenibilidad del recurso pesquero por las próximas décadas'.

El llamado de esa cita fue invertir de manera urgente la actual tendencia de sobreexplotación y contaminación para recuperar los servicios de los ecosistemas acuáticos y la capacidad productiva de los océanos.

Un estudio sobre el sector pesquero en México: la pesca ilegal o irregular, señala que tiene como una de sus más graves consecuencias la reducción de la competitividad de un sector que aporta a la actividad económica apenas el 0,06 por ciento, pero con un 'importante potencial de crecimiento además de ser la única fuente de empleo en cientos de comunidades del golfo de California.

El Acuerdo sobre medidas del Estado Rector del Puerto destinadas a prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, aprobado en el 2009, entró en vigor el 5 de junio de este año y constituye un hito en el camino del control absoluto de la pesca furtiva.

Ese documento establece obligaciones vinculantes y normas para la inspección de los buques pesqueros extranjeros que tratan de entrar en el puerto de otro EstaRevista Pesca Noviembre 2016

Por tanto, reducir el fenómeno de la pesca ilegal, no 53

sólo puede mantener pesquerías que de otra forma podrían agotarse, sino que puede traer importantes mejoras a la competitividad del sector en México.

pesca desde las propias comunidades costeas y en áreas de agua dulce, estrategia que incluye apoyo logístico, tecnológico y de capacitación para los países en desarrollo.

Metas esenciales para un desarrollo sostenible

El objetivo de ese organismo internacional de lograr la sostenibilidad de la pesca a pequeña escala va acompañado de un programa de apoyo a los gobiernos y actores no estatales para que emprendan iniciativas encaminadas a reforzar las comunidades pesqueras a pequeña escala, su seguridad alimentaria y su resiliencia.

La pesca y la acuicultura constituyen importantes fuentes de alimentos, nutrición, ingresos y medios de vida para cientos de millones de personas en todo el mundo.

Es sabido que el pescado representa uno de los productos alimenticios más comercializados del mundo y más de la mitad del valor de las exportaciones pesqueras procede de países en desarrollo.

Según FAO la pesca artesanal da trabajo al 90 por ciento de las personas empleadas en la pesca de captura, las que son cada vez más tenidas en cuenta en las decisiones y en la protección de sus derechos y medios de vida.

Además de ser una fuente rica en proteínas de alta calidad y fácil digestión, el pescado proporciona grasas esenciales, vitaminas y minerales, sobre todo si se consume entero.

Además de la pesca en pequeña escala, dependen los medios de vida de 110 millones de personas, un 97 por ciento de las cuales viven en países en desarrollo.

También se le atribuyen beneficios para la salud en la protección frente a cardiopatías coronarias, para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso en fetos y niños.

* La autora es Corresponsal de Prensa Latina en Roma Fuente http://www.prensa-latina.cu/index.php? o=rn&id=28804&SEO=freno-a-la-pesca-ilegal-unaurgencia-para-la-sostenibilidad

Empero, son muchos los factores que hoy hacen que ese alimento no esté presente en el balance nutricional, en algunos casos por la contaminación y la sobrepesca, otros por la competencia en el uso de las aguas y por el cambio climático.

Asuntos que podrían comenzar a ordenarse con el impulso de la FAO hacia un desarrollo sustentable de la

La pesca industrial y la pesca artesanal son actividades humanas que provocan mortalidad y por tanto afectan la estructura poblacional de los recursos hidrobiológicos. La tendencia de la población costera por apostar por la extracción debe ser revertida. La percepción es errada y debida a desinformación.

La innovación en el procesamiento y envasado de los recursos pesqueros tradicionales y los nuevos por explorar, constituye un reto de asunción obligatoria en la medida que innovaciones de esta naturaleza permitirían abarcar más y nuevos mercados a precios más competitivos. Este y el desarrollo de la acuicultura son los únicos caminos viables para el crecimiento del sector porque la extracción no debe ser incrementada.

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LA PESCA ILEGAL Y LAS ACCIONES DEL ESTADO Marcos Kisner Bueno

Los dos relatos que se transcribe a continuación son historia de épocas pasadas en las cuales el Estado Peruano hacía respetar su soberanía dentro del dominio marítimo y protegía los recursos pesqueros en beneficio de la sostenibilidad de los mismos. Se refiere a la captura de la flota pesquera de Onassis en el dominio marítimo peruano en 1954.

y no hay ciudadanía que sea insistente, perseverante y exigente con el tema al punto que cree una incidencia política, la cual se define como una acción provocada por ciudadanos para provocar y generar cambios. ¿O es que habrá otra forma de que las cosas cambien?

Este tema de pesca ilegal tiene años o tal vez décadas de existencia, así como otros problemas de la pesca que se denuncian de vez en cuando para que no pase absolutamente nada.

En 2016 las imágenes satelitales muestran una flota extranjera impresionante que realiza sus faenas casi en el límite del dominio marítimo peruano de 200 millas y realizando, probablemente, incursiones dentro del mismo.

¿Alguna vez la ciudadanía se organizara para exigir cambios hasta lograrlos?

Hoy en día ¿Tenemos la capacidad de patrulleras y disponibilidad presupuestal para operaciones de interdicción de embarcaciones ilegales en el dominio marítimo peruano? ¿Existe la misma voluntad política para ordenar la intervención de la Armada peruana para capturar embarcaciones ilegales, detenerlas y conducirlas a puerto peruano para ser sancionadas?

Marcos Kisner

“En la primavera de 1952, cuando el Perú proclamaba su soberanía sobre las 200 millas de mar territorial (tesis que constituye una daga en el corazón para la Convemar), la cual –por supuesto- quedó oleada y sacramentada cuando la “Flota Imperial” de Onassis fue apresada y puesta en fuga por la Armada Peruana, siendo presidente el Gral. Odría.

Sin embargo el Estado si es presto para otorgar bandera peruana a embarcaciones severamente cuestionadas como el Damanzaihao, (ex Lafayette) que se encuentra fondeado frente a Chimbote. Esta embarcación se dijo que iba a realizar operaciones de logística para precisamente esa flota que está en el borde de nuestro dominio marítimo. Concedemos permisos como este exponiendo al país a cuestionamientos de la ORP del Pacífico Sur en circunstancias que a nivel mundial se están tomando acciones para combatir la pesca ilegal y nos demoramos en aprobar tratados internacionales como el de la FAO que justamente busca cerrar puertos a estas embarcaciones y que aún está en el Congreso esperando aprobación.

Cuando la “Olympic Whaling Company” emprendió una expedición en busca de ballenas por las costas del Perú en agosto de 1954, la prensa peruana calificó a Onassis como “pirata ballenero”. Los encabezados atacaban a la expedición de Onassis: “Flota pirata ballenera desafía a nuestra Armada”, apareció como titular de carátula.

La prensa informó que la flota de Onassis, encabezada por el imponente Olympic Challenger, no solamente incumplía los reglamentos de la Comisión Internacional Ballenera, sino que el propio Onassis había violado la soberanía del Perú cazando ballenas dentro del límite de 200 millas fijado por el gobierno peruano. El límite de 200 millas fue discutido en Santiago, en agosto de 1952, cuando Perú, Chile y Ecuador decidieron establecer un mar territorial de 200 millas de ancho a lo largo de sus costas. Estas naciones votaron por capturar a cualquier “invasor” de sus mares territoriales y multarlos en proporción. Una editorial en La Prensa decía: “Las invasiones piratas, como las practica Onassis no pueden ser toleradas. Si llegan a ocurrir, los transgresores deben ser aprehendidos y sus naves confiscadas por la

La pregunta es ¿quién va a hacer algo al respecto? Hay una competencia de patrullaje que es del Ministerio de Defensa y también hay un tema de atención de servicios portuarios y de avituallamiento que se le da a esas embarcaciones en puertos peruanos que debería prohibirse para embarcaciones que violan el dominio marítimo. ¿Habrá alguna autoridad capaz de comerse el pleito?

El problema nacional es que reaccionamos a los escándalos o a las noticias de este tipo para olvidarlas rápidamente. Y no pasa nada porque nadie se comerá el pleito Revista Pesca Noviembre 2016

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Armada”. Onassis, creía que el límite de 200 millas era absurdo, alegando que los mares eran “libres al tráfico marítimo” y que fuera de las 3 millas del límite “convenido desde la Edad Media”, sus barcos podían desempeñar sus actividades como les viniera en gana; consideraba cualquier interferencia, de algún gobierno ribereño, como “acto bélico”.

a Australia entre sus posesiones territoriales”. Onassis declaró a los reporteros británicos que su flota había entrado a aguas peruanas porque el presidente del Perú le había prometido al presidente de Panamá que su flota podría operar a 50 millas del litoral peruano. Puesto que la flota de Onassis navegaba bajo el pabellón de Panamá (“bandera de conveniencia”), Onassis llamó por teléfono a funcionarios de ese país y les dio instrucciones para que tomaran una acción diplomática contra el Perú. La protesta, sin embargo, unida a las quejas propuestas ante la ONU y la OEA, no pudo resolver nada.

Entonces hizo la transferencia del pabellón de su flota, de Panamá, al de la nación de su patria adoptiva, Argentina.

Ya que la mayoría de la tripulación de los barcos de Onassis eran alemanes, los temperamentos se exaltaban mucho cuando las noticias llegaban a la prensa de Berlín. “Los peruanos no se atreverán a detener al Olympic Challenger, “rezongaba el de Hamburgo”: Los peruanos están en plan de alarde”.

Pero los peruanos no estaban alardeando. El presidente Odría estaba furioso contra Onassis y no tenía la menor intención de permitirle que “violara el mar del Perú”. El 15 de noviembre de 1954, Perú embistió: Cuando dos de los barcos de Onassis, el Olympic Lightning y el Olympic Victor, fueron localizados cazando ballenas a 180 millas de las costas, dos destructores peruanos, el Aguirre y el Rodríguez, le ordenaron a los balleneros entregarse “por invasión de aguas nacionales”. Los barcos fueron escoltados al puerto de Paita. El mismo día otro navío peruano, el Castilla, y varios destructores más, capturaron más buques del equipo de Onassis. Los miembros de la tripulación fueron arrestados y sometidos a interrogatorios por la policía peruana.

En Alemania, la captura y agresión al Challenger revelada por la prensa escandalizó a la opinión pública. Un encabezado a ocho columnas en el Bild-Zeitung de Hamburgo decía: “Bombas sobre marinos de Hamburgo: nuestros hombres del mar tratados como piezas de caza”. Las familias de los tripulantes exigían información relativa a la seguridad de sus seres queridos. Los temores se calmaron el 22 de noviembre, cuando la agencia de Onassis en Hamburgo recibió un telegrama del capitán Reichert: “Todas las restricciones sobre las tripulaciones a bordo de los barcos, así como en tierra, suspendidas (…) Nuestra gente todos en buen estado de salud, mandan saludos a sus parientes”.

Cuando los investigadores peruanos revisaron el confiscado Challenger, la bitácora indicaba que casi tres mil ballenas se habían cazado en las inmediaciones de la costa peruana. En menos de dos semanas de la captura de la flota, los Tribunales Navales peruanos habían multado a la Olympic Whaling Company con tres millones de dólares. Si la multa no era pagada inmediatamente, Perú amenazaba con incorporar los barcos de Onassis a la Armada Peruana. Onassis se rió de la amenaza considerándola como “un sueño loco peruano”.

A la mañana siguiente el barco madre, Olympic Challenger, fue realmente atacado por la Fuerza Aérea Peruana. Como una advertencia, se dejaron caer bombas alrededor del barco; el capitán Reichert ordenó al jefe de máquinas que se pusiera la nave a toda marcha para alejarse de las costas peruanas. Una de las bombas desgarró un agujero en el costado del barco, y el fuego de ametralladoras salpicó la cubierta. Nadie fue muerto ni herido pero la intención estaba bien clara. El Olympic Challenger se entregó.

Alemania ya había protestado por las acciones de los peruanos, y el gobierno británico pronto habría de seguir el mismo curso, apoyando a Onassis y su expedición ballenera, señalando que el Perú no tenía el derecho legal para evitar que los balleneros surcaran las aguas del mar a lo largo de las costas peruanas. Los británicos recomendaron a Onassis “poner a prueba” la validez del límite peruano de las 200 millas”.

Aunque un portavoz de la flota de Onassis declaró que los barcos estaban bien alejados del límite de 200 millas impuesto por el Perú, el gobierno peruano anunció que todos los balleneros habían sido capturados dentro. En los días que siguieron a la captura del Olympic Challenger, otros dos balleneros de la flota de Onassis, el Olympic Conqueror y el Olympic Fighter, se entregaron a los peruanos. Apenas seis de los barcos de Onassis escaparon y se refugiaron en el puerto de Balboa, en Panamá. Onassis estaba en Londres cuando supo de las dificultades de su flota. Públicamente estaba sorprendentemente calmado. “Estamos esperando para ver lo que se hace”, dijo. En privado, estaba considerando en mandar un convoy con mercenarios en sus propias naves, muy bien pertrechadas, para atacar a los peruanos.

Sarcásticamente agregó que si los peruanos pueden extender sus límites territoriales de 3 a 200 millas “pues entonces un par de miles de millas más, y que incluyan Revista Pesca Noviembre 2016

Finalmente, el 13 de diciembre de 1952 un representante de Onassis y un alto funcionario del Ministro de las Finanzas del Perú, se reunieron para completar el pago de la multa. El dinero había sido remitido a Lima, procedente del City Bank de Nueva York. El representante de Onassis pagó la multa asignada al funcionario peruano, pero no sin presentar una propuesta formal al gobierno peruano. Se le concedió al Sr. Alemán el permiso para que apelara la multa de un tribunal superior. El gobierno peruano anunció que el pago de la multa quería decir 56

que el límite marítimo del Perú era sagrado. De esa manera Perú obtuvo la seguridad que le daba reconocimiento mundial a su soberanía sobre las 200 millas de mar territorial. (“ONASSIS – F. Brady“).”

barcos y el quinto fue forzado por un avión de la FAP a dirigirse al puerto de Talara como prisionero. La flota entera fue sorprendida a 180 millas de Punta Aguja y se rindieron sin resistencia. Otros barcos peruanos patrullaban el mar en búsqueda de la “flota pirata”. Las autoridades dijeron que los barcos peruanos tenían órdenes expresas de abrir fuego contra cualquier embarcación de la flota ballenera que ofrezca resistencia armada. Al menos uno de los buques de Onassis tenía armas. Finalmente la flota fue objeto de una multa de tres millones de dólares para ser liberada. El proceso fue escrupuloso legalmente y rápido.

Fuente https://reportperu.wordpress.com/2010/04/11/1952-peruhace-respetar-%E2%80%9Cmanu-militari%E2%80%9D-susoberania-maritima-ante-flota-de-onassis/ “En 1945, Estados Unidos, México y Argentina, de ma-

nera independiente, proclaman su derecho a explotar las plataformas continentales y las aguas que las cubren. En 1947 Chile proclama lo propio sobre las 200 millas marítimas, acicateado por la invasión de las flotas de balleneros que inundaban el Océano Pacifico y depredaban los mares del sur. Perú, Chile y Ecuador realizan una declaración conjunta que defenderán la soberanía hasta el límite de las 200 millas, dado que tenían intereses comunes los defenderían. La costumbre y norma hasta entonces era que el zócalo continental era considerado hasta el límite donde se llegue a la profundidad de 200 metros, esto beneficiaba a muchos países que tenían playas en el Océano Atlántico pero perjudicaba a los países que circundaban el Océano Pacifico, que se profundiza rápidamente. Las 200 millas eran una forma de lograr la equidad entre los países.

Los destructores Aguirre y Rodríguez apresaron a los balleneros Olympic Victor y Olympic Lightning, a unas 180 millas frente a Punta Aguja. Otros dos balleneros fueron capturados por los mismos destructores 40 millas más al sur, frente al puerto petrolero de Talara. Un quinto ballenero fue obligado a entrar al puerto citado por un avión peruano.

Las protestas diplomáticas no se hicieron esperar. Los británicos, indicaron que la flota ballenera estaba asegurada por la firma Lloyd’s, de Londres, y además Inglaterra no reconocía el límite de las 200 millas. La respuesta del Presidente Odría fue que “los procedimientos y actitudes asumidos por el Perú, en relación con la flota ballenera del citado Onassis, son actos de soberanía, en cuyo respecto mi Gobierno no puede aceptar reservas o reclamaciones”.

Dado este contexto, durante el gobierno de Manuel A. Odría, el 16 de noviembre de 1954 la flota ballenera de Onassis irrumpió en el mar peruano, por lo que de inmediato el Presidente ordenó la captura de las embarcaciones, logrando detener a 5 naves. El barco nodriza, el Olympic Challenger emitió por radio un mensaje que fue recogido en Panamá: “... estamos siendo bombardeados y recibimos disparos de aviones del Perú”.

La firma Lloyd’s estuvo de acuerdo con pagar la multa de tres millones de dólares impuesta por el gobierno peruano a Aristóteles Onassis, considerando que la flota ballenera estaba asegurada en más de cuatro millones de libras esterlinas. El 14 de diciembre, los cinco balleneros fueron puestos en libertad.

Este suceso consagro la soberanía peruana en las 200 millas del mar de Grau ante la comunidad internacional”

Los tripulantes de la flota ballenera de Onassis dijeron que ellos estaban a 380 millas y las autoridades del Perú que los barcos estaban dentro de las 200 millas, como quiera que haya sido los barcos fueron capturados.

Fuente http://polidrez.blogspot.pe/2010/04/las-200-millas-de-marperuano-y-la.html

Una división de destructores capturo cuatro de los 5

Para 2050, se espera que las capturas de las principales especies de peces disminuyan hasta en un 40% en los trópicos, donde los medios de vida y la seguridad alimentaria y nutricional dependen en gran medida del sector pesquero. El Código de Conducta de la FAO para la Pesca Responsable orienta a los gobiernos y los actores privados en la conservación y gestión de los océanos, ríos y lagos del mundo. https://youtu.be/iroeH9uqz1A

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LOS RESULTADOS DEL PROGRAMA “A COMER PESCADO” Al 16 de octubre de 2016, los resultados de la ejecución presupuestal del Programa “A comer pescado” son los siguientes, en términos generales:

La Unidad Ejecutora 003-1516, Fomento al Consumo Humano Directo – A Comer Pescado (que es el nombre técnico) dispone de un presupuesto anual para el ejercicio 2016 de 13 millones y medio de soles. Ha devengado seis millones de soles, es decir el 44.9% del total. Cifra que permite proyectar que al cierre del ejercicio no habrá ejecutado el cien por ciento de su presupuesto. En términos fríos, se podría decir que su ejecución presupuestal es deficiente o ineficaz y que probablemente se devolverá dinero al tesoro público por incapacidad de gasto ya que solo quedan dos meses y medio para cerrar el ejercicio.

Ese dinero quizá hubiese sido mejor empleado en otros programas. ¿Cómo se han asignado presupuestalmente estos recursos financieros?

A través de dos grupos funcionales.

El primero recibe el nombre de Regulación y Administración del Recurso Ictiológico. Aquí hay un componente de gestión administrativa que tiene un avance del 68.9% y uno llamado programa inclusivo a comer pescado, que muestra un avance del 42.4%.

Menciona dos metas físicas, la primera de las cuales tiene un avance del 50% y la segunda del 71.8% respectivamente.

Pero a través del análisis del presupuesto no se puede saber que significa ese nombre ni que resultados cualitativos ha obtenido.

El segundo recibe el nombre de Asesoramiento y Apoyo. Aquí hay un solo componente denominado Gestión Administrativa que muestra una ejecución del 16.6% y una meta física con un avance del 50%.

Hasta aquí se puede analizar cuantitativamente el gasto de este programa. Lo que no se aprecia ni se ve, y que sería apropiado que el Ministerio lo publique, es qué ha ganado la población peruana y el país en general con el gasto de este dinero. ¿Ha aumentado el consumo per cápita de pescado? Si es así ¿cuánto y donde esta la cifra oficial del INEI que lo demuestre y evidencie?

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¿Se ha reducido el índice de desnutrición o de anemia infantil con este gasto? Si es así ¿cuáles son las cifras oficiales que lo demuestran y evidencian?

Porque comer más pescado, si no tiene resultados medibles que muestren que la población está comiendo más pescado y por consiguiente mejorando su salud, no tendría mucho sentido.

Y aún dentro de ese análisis habría que conocer qué segmentos de la población habrían sido favorecidos con este gasto. ¿El segmento A, o el B, el C quizá, o el D? ¿Las poblaciones vulnerables? ¿De que regiones del país?

O también podría presentar resultados que muestren que la industria pesquera ha incrementado su producción y sus ventas gracias al programa. Lo cual podría tener un doble impacto. La industria creció y la población consumió más pescado. Pero ¿quiénes lo consumieron, dónde y cuánto? ¿Y quiénes vendieron más pescado?

La página web del Programa A Comer Pescado, en su sección Transparencia no consigna información de proyectos de inversión, de presupuesto ni de planeamiento. La ejecución presupuestal se ha obtenido de la página del MEF. En la misma página se aprecia una cantidad de información de actividades realizadas, promociones y datos de impacto mediático. Pero no se aprecia medición de logros concretos en función a indicadores que permitan conocer los beneficios recibidos por la población o parte de ella. Es insuficiente publicitar acciones, campañas o hechos ejecutados con dinero público sin evidenciar que ese gasto ha significado un cambio o un beneficio, el cual tiene que estar identificado debidamente.

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Es un asunto de transparencia para que la sociedad peruana conozca la eficiencia de los programas presupuestales y la eficacia con que se implementan las políticas públicas, en relación al beneficio que reciben los ciudadanos peruanos.

La guerra contra la desnutrición y la anemia infantil tiene que ser prioritaria, por lo tanto el gasto de dinero del Estado tiene que ser eficaz en este combate. No se necesita que toda la población coma más pescado, aunque sería lo ideal. La urgencia es que los niños desnutridos y anémicos lo consuman.

El país tiene el derecho a estar mejor informado y a que sus dineros sean empleados en forma eficaz en beneficio de las mayorías nacionales, no de los menos.

Finalmente, no es sensato promover más consumo de pescado, porque ejercerá mayor presión sobre la extracción en circunstancias de ausencia de información científica que ponga límites a las capturas.

Para incentivar mayores capturas de pescado es necesario conocer en forma precisa la capacidad de extracción existente por parte de toda la flota artesanal e industrial. La cantidad de especies y los volúmenes que están siendo extraídos; y un informe científico que indique el volumen de las biomasas de cada especie comercial en actual proceso de extracción, su estado de salud y la cantidad máxima permisible de extracción sin afectar su sostenibilidad. Sin disponer de esta información para establecer cuotas de captura, es insensato e imprudente promocionar mayor consumo y mayor captura. Salvo de anchoveta y pota, sobre las cuales hay cierta información. Pero ¿Cómo pretender que se capture más lenguado, más mero, más congrio, más chita…. sin saber si se puede?

Marcos Kisner Bueno

Los países desarrollados consumen la mayor parte de la producción mundial de alimentos, en especial los hidrobiológicos. Las personas que tienen más dinero para comprar más alimentos lo utilizan para el pago de productos cada más sofisticados en elaboración, envasado, y otras exquisiteces. Más allá de la necesidad básica de alimentación se satisfacen exigencias gastronómicas.

El hecho es que mientras esto ocurre en los países desarrollados, en el resto del mundo, en nuestro país, al mismo tiempo, una parte considerable de la población continúa con bajos niveles de consumo y de acceso a los alimentos, con la consecuente persistencia de niveles de desnutrición.

Es éticamente imposible negar esta realidad, menos aún ante una de las características más espeluznantes de la estructura pesquera nacional: la coexistencia del hambre con la exportación de nuestros productos alimenticios hidrobiológicos.

La captación de conocimiento y el desarrollo de habilidades empieza por una buena educación y entrenamiento. Ello implica una sociedad que prioriza la educación, el desarrollo del conocimiento. Ambos elementos requieren como elemento básico una niñez bien alimentada que pueda asimilar una buena educación. Sin alimentación apropiada, es poco probable que se pueda asimilar una buena educación. Por tanto, las nuevas generaciones estarán enfrentando futuros inciertos en desventaja frente a otras sociedades.

La desnutrición crónica es un indicador que tiene frenado al país y que mientras no se resuelva no permitirá el crecimiento nacional con equidad y sin exclusión.

Niños menores de dos años padecen de desnutrición crónica en el Perú y sufren de anemia por deficiencias de hierro en su alimentación. Pero nos jactamos del éxito económico que significan los volúmenes de proteína exportados tanto en forma de harina de pescado como de productos hidrobiológicos congelados y en conservas.

El 19,5% de los niños menores de cinco años sufren de desnutrición crónica, consecuencia en gran medida de la escasa disponibilidad de alimentos nutritivos (Midis, 2012). La meta de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 20132021 es la reducción de la desnutrición crónica infantil en niños menores de cinco años de edad de 18,1% a 5% entre los años 2012 y 2021 (Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional, 2013).

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“Conocer es la clave para preocuparse, y con la preocupación hay esperanza de que la gente se sienta motivada a emprender acciones positivas. Puede que no se preocupen aun sabiendo, pero no pueden preocuparse si no son conscientes.

Un 97% de la Tierra es océano. Sin azul, no hay verde. Si creen que el océanos no es tan importante, imagínense la Tierra sin él. Nos viene a la mente Marte. Sin océano, no hay sistema de soporte vital. Ahí es donde se encuentran todos los activos. Y los hemos consumido mucho más rápido de lo que los sistemas naturales pueden reabastecerlos. Con cada gota de agua que bebemos, cada vez que respiramos, estamos conectados con el mar, con independencia del lugar de la Tierra en el que vivamos.

Gran parte del oxígeno de la atmósfera es generado por la vida en el mar. Con el tiempo, la mayoría del carbono orgánico del planeta ha sido absorbido y almacenado allí, sobre todo por microbios. El océano gestiona el clima, estabiliza la temperatura y modela la química terrestre. El agua del mar forma nubes que regresan a la tierra y al mar en forma de lluvia, aguanieve y nieve. Y el océano alberga alrededor de un 97% de la vida en el mundo, y tal vez en el universo. Sin agua no hay vida. Sin azul, no hay verde. Sin embargo, los humanos tenemos la idea de que la Tierra – toda la Tierra -, los océanos y los cielos son tan vastos, tan resistentes, que no importa qué hagamos. Puede que eso fuera cierto hace 10,000 años, y tal vez incluso hace mil. Pero en los últimos cien años, y especialmente en los últimos cincuenta, hemos diezmado los activos – es decir, el aire, el agua, la fauna y la flora - que hacen posible nuestra vida.

Las nuevas tecnologías están ayudándonos a comprender la naturaleza, la naturaleza de lo que está ocurriendo, mostrándonos nuestro impacto en la Tierra. En primer lugar, debemos saber que tenemos un problema. Y, por suerte, en nuestros días, hemos aprendido más sobre dicho problema que en toda la historia anterior. Con el conocimiento llega el cuidado; con el cuidado llega la esperanza de que podamos hallar un lugar duradero para nosotros dentro de los sistemas naturales que nos sustentan. Pero primero tenemos que conocer.

Estamos arrojando cientos de millones de toneladas de plástico y basuras al mar, millones de toneladas de redes y aparejos de pesca desechados que siguen matando. Estamos obstruyendo el océano, envenenando el sistema circulatorio del planeta. Y estamos capturando cientos de millones de toneladas de fauna y flora, todas ellas unidades basadas en el carbono. Estamos matando tiburones para preparar sopa de aleta.

Las cadenas alimentarias condicionan la química planetaria y gestionan el ciclo del carbono, del nitrógeno, del oxígeno y del agua, nuestro sistema de sustento vital. Por increíble que parezca, todavía matamos atunes de aleta azul, una especie en peligro de extinción y mucho más valiosa viva que muerta.

Todos estos son elementos de nuestro sistema de sustento vital. Matamos utilizando palangres con anzuelos cebados cada pocos metros y que pueden extenderse a lo largo de ochenta kilómetros o más. Los pequeños industriales de arrastre o dragado remueven el fondo como excavadoras y se llevan todo cuanto se interpone en su camino. Utilizando Google Earth, pueden ver buques de arrastre en China, el mar del Norte y el Golfo de Mexico, agitando los cimientos de nuestro sistema de sustento vital y dejando rastros de muerte a su paso.

La próxima vez que coman sushi, sashimi, bistec de pez espada, cóctel de gambas o cualquier criatura del océano que les guste, piensen en el coste real. Por cada libra que llega al mercado, más de diez – incluso cien – pueden ser desechadas como pesca incidental. Esta es la consecuencia de ignorar que existen límites a lo que podemos extraer del océano.

Todavía queda tiempo para revertir la situación, pero no demasiado. No obstante, seguir como hasta ahora significa que dentro de cincuenta años no quedarán arrecifes de coral, ni tampoco pesca comercial, ya que los peces habrán desaparecido. Imaginen un océano sin peces. Imaginen lo que eso significa para nuestro sistema de sustento vital.”

Tomado de: Un Mundo Azul por Sylvia Earle

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MODELO NEOLIBERAL ARRASA RECURSOS MARINOS Debo manifestar que el modelo neoliberal en la pesca es excepcionalmente ejemplar. Es escandaloso tener que tocar éste tema de gran envergadura para el sector pesquero y el país. El “rol” del estado en las dos últimas décadas es casi inexistente, más bien realiza el papel de cómplice ante tamaña tragedia de saqueo.

voracidad y el carácter destructivo del llamado neoliberalismo, que hasta no saciar sus nefastos y mezquinos intereses no parará. Solo así se explica cómo los armadores de pesca industrial tienen una rivalidad a muerte con el sector artesanal por los recursos dentro de las 5 millas marinas y con las embarcaciones menores dentro de las 10 millas, suponiendo que éstas últimas destinen su pesca para el CHD. Necesitamos una pesca sostenible ¡¡AHORA ¡¡

Pretenden depredar la pota por una flota especial para llegar a unas 400,000 toneladas métricas anuales sin tener con claridad su biomasa existente. Así se quiere irresponsablemente subir la pesca permisible de juveniles hasta el 20%. Y de intentar dar el permiso de pesca a las embarcaciones industriales hasta las 0 millas, o por lo menos a 3 millas como lo comentaba algún seudo dirigente artesanal. Es ésta la “revolución social” de PPK?? Han ganado solo para defender a los oligarcas del sector pesquero??

El control de la pesca es puro formalismo ya que lo realiza el mismo estado y el sector privado con el SISESAT, Sistema de Seguimiento Satelital, y el programa de control y fiscalización que no pasa nada, fácilmente sobornados por éstos grandes intereses. Últimamente se produce harina de los juveniles de anchoveta y caballa por encima del 50% causando un gran daño ecológico contra los recursos pesqueros.

DEMASIADOS BARCOS PARA TAN POCOS PECES

LA MULTINACIONAL CONVEMAR ASOMA SUS NARICES

Los últimos datos sobre la biomasa de la anchoveta oscilan sobre los 7 millones de toneladas, de los cuales científicamente solo se podría pescar el máximo del 50%, lo que equivaldría a una pesca anual de 3.5 millones de Tm. Sin embargo de acuerdo a los datos estadísticos tenemos una flota capaz de pescar anualmente hasta 85 millones de Tm. de anchoveta y una capacidad instalada de procesamiento de 80 millones de Tm. de anchoveta anuales con las 125 plantas de harina existentes. INCREIBLE PERO CIERTO. Fueron los gobiernos de turno y los empresarios los culpables de la desaparición de la sardina y luego culparon a la corriente del niño.

Para nadie es un secreto que en los diferentes inicios de gobierno sus voceros estén presionando para que se firme la CONVEMAR, ósea la CONVENCION DEL MAR aprobada en 1982 en Asamblea de las Naciones Unidas por más de 120 países. Pero aún no pueden permitirse dicha firma por cuanto está totalmente claro que sus objetivos son apoderarse de 188 millas marinas y dejarnos solo con la soberanía de 12 millas. La firma no solo sería una traición al Perú, sino además sería anticonstitucional. Atentaría con absoluta claridad contra nuestra soberanía nacional. El CONVEMAR, es efectivamente un mamotreto de cientos de artículos elaborados al parecer por los cerebros de las multinacionales para conseguir el apoderamiento de nuestras riquezas marinas,

Esta tremenda contradicción de inversión descomunal y la biomasa existente en el litoral peruano demuestra la Revista Pesca Noviembre 2016

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incluso riquezas dentro de su zócalo continental. Desde la época de Pérez de Cuéllar ya se hicieron algunas intentonas por firmarlo, pasando por el corrupto cholo Toledo y ahora los PPK vienen tocando el tema. Los sectores populares y sobre todo los relacionados con la pesquería nacional debemos movilizarnos para contener dicha traición al pueblo peruano. RECHAZAMOS LA FIRMA DEL CONVEMAR, y defendemos los recursos de las 200 millas para los peruanos.

perdidos, salvo que las fuerzas vivas de la nación, los trabajadores del sector y el pueblo peruano lo impidan y propongan otras alternativas donde necesariamente se luche y se priorice los intereses nacionales. Donde se tenga en cuenta la alimentación popular, se respete la naturaleza y la actividad sea sostenible, se atienda el mercado nacional, se solucione las lacras de la anemia y la desnutrición crónica infantil, se diversifique la producción rompiendo con el monopolio de la harina, donde se haga justicia tributaria, se respete los derechos laborales, se redistribuya la riqueza que la tienen concentrada 8 familias, se potencie y apoye la pesca artesanal y se vele fundamentalmente por los intereses de la patria y el Perú entero.

RUMBO HACIA EL BICENTENARIO SIN ANCHOVETA Tal como van las cosas y como lo tiene señalado el gobierno y el Congreso neoliberal todo indica que nos depredarán hasta la arena de la playa. Con tremenda presión de inversión y esfuerzo pesquero, con tremendos precios de la harina por las nubes, con mayor demanda de proteínas en el mundo, y con tremendas autoridades y empresarios corruptos, el pueblo peruano y los trabajadores del sector pesquero la tenemos muy difícil para los objetivos patrióticos hacia el llamado Bicentenario.

Esperamos que los congresistas patriotas tomen éste problema en serio y sobre todo los amigos del FRENTE AMPLIO.

Eso queremos los peruanos y no el saqueo de nuestras riquezas marinas por parte de la SNP ni la CONVEMAR. Las tareas están dadas y estamos avisados de llegar sin anchovetas hacia el Bicentenario.

RECUPEREMOS LAS 200 MILLAS PARA EL PUEBLO PERUANO. Por: Andrés Luna Neyra

En las metas hacia el Bicentenario con un panorama desolador con el actual diagnóstico pesquero y sumado a ello la CONVEMAR que atropella por los palos estamos

(Ex dirigente de FETRAPEP)

La administración desconoce el volumen real de la biomasa de todas las especies del ecosistema marino de Humboldt y del ecosistema fluvial y lacustre. Recién desde los censos del 2012 y 2013, aunque con imperfecciones, se conoce el número de pescadores y embarcaciones artesanales existentes. Aunque durante años se han recopilado datos sobre las pesquerías comerciales, casi no se dispone de información sobre las especies no comerciales debido al costo y a la complejidad de las operaciones necesarias.

Los datos científicos sobre la situación de los hábitats y sobre los efectos de la pesca en los demás organismos vivos son desiguales, ya que sólo se cuenta con datos recabados para investigaciones científicas específicas y orientadas a las principales especies. El Imarpe ha dedicado su esfuerzo a la investigación de los recursos de importancia económica y no a la investigación de recursos relacionados a la alimentación básica de la población nacional y actividades económicas internas.

Es necesario potenciar financieramente al ente científico y darle una orientación de investigación enfocada al ecosistema para que logre una definición de la vulnerabilidad de los sistemas biogeofísicos y socioeconómicos a la explotación no regulada de sus pesquerías.

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LOS 'SUBSIDIOS INÚTILES' DEBEN TERMINAR La comunidad comercial tiene la responsabilidad de hacer que el comercio de la pesca sea más inclusivo y sostenible, y para ello se debe acabar con los inútiles y perjudiciales subsidios a la pesca, afirmó un alto funcionario de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).

nar con los subsidios de pesca, apoyar una gestión eficaz de la pesca, y minimizar las medidas arancelarias y no arancelarias.

En julio, la UNCTAD, la FAO y el PNUMA se unieron para proponer una hoja de ruta para acabar con los subsidios, declaración que fue apoyada por más de 90 Estados miembros, cuatro organizaciones internacionales y regionales, y más de 10 ONG globales.

En el marco de una reunión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) celebrada en Ginebra, el secretario adjunto de la UNCTAD, Joakim Reiter, destacó que las exportaciones de pescado y productos del mar crecieron más de diez veces más en una década, y alcanzaron un valor récord de USD 1.400 millones en 2014. Esto muestra que el pescado se ha convertido en uno de los productos más comercializados en todo el mundo, y que también es esencial para la economía de muchos países en desarrollo costeros y de pequeños estados insulares en desarrollo (SIDS).

Reiter también hizo hincapié en que la reducción de los subsidios dañinos a la pesca podría dar como resultado ganancias económicas que se calculan en unos USD 72.000 millones al año en todo el mundo. Este dinero debería destinarse a un Fondo de Desarrollo Azul para ayudar a los pequeños Estados insulares y a los países menos adelantados a apoyar economías más sostenibles y una mejor administración de las pesquerías.

Las estadísticas de la UNCTAD también ponen de manifiesto que mientras que el 90 % de las poblaciones de peces marinos del mundo están ahora explotadas plenamente, sobreexplotadas o agotadas, los gobiernos todavía están pagando cerca de USD 35.000 millones en subvenciones a la pesca, de los cuales USD 20.000 millones contribuyen de manera directa a la sobrepesca.

Por otra parte, el secretario recalcó que es necesario investigar más para comprender mejor la manera en que algunas otras medidas comerciales pueden contribuir a la sobrepesca, y dijo que la nacionalidad de una embarcación individual, y no el origen de los peces, determina las políticas comerciales que deben aplicarse.

"Por ejemplo, un pescado de Liberia es considerado milagrosamente de Europa si es capturado por un barco español frente a la costa de Monrovia. Esta situación distorsiona los incentivos de una manera importante", concluyó Reiter.

A juicio de este organismo, estos subsidios significan en la práctica que los contribuyentes están pagando a barcos industriales para degradar el medio ambiente y destruir la seguridad alimentaria y medios de vida de las comunidades costeras vulnerables. Al alimentar la competencia desleal entre las grandes flotas y los pescadores artesanales, están fomentando también la desigualdad.

editorial@fis.com www.fis.com Fuente http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp? monthyear=&day=3&id=87418&l=s&special=&ndb=1%20target=

"Los subsidios para apoyar la extracción de un recurso ya agotado no tienen sentido económico, ambiental o social", sentenció Reiter. "Estamos corriendo una carrera sin sentido hacia el fondo, en la que muy pronto todos seremos los perdedores."

"Nosotros, como comunidad comercial, tenemos la responsabilidad de hacer que el comercio de la pesca se más inclusivo, más sostenible", enfatizó, y mencionó tres acciones que pueden ayudar a lograr esta meta: termiRevista Pesca Noviembre 2016

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PLAN DE ACCIÓN DE LA CUMBRE MUNDIAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN 4/8 COMPROMISO TERCERO

sostenible en relación con la seguridad alimentaria se elaboró en el Programa de Acción para el Desarrollo Sostenible (Programa 21) de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD), Rio de Janeiro, 1992, y recientemente se ha ampliado en la Declaración y Plan de Acción de Kioto sobre la Contribución Sostenible de la Pesca a la Seguridad Alimentaria (Declaración y Plan de Acción de Kioto), de 1995, y en la Declaración de Leipzig y el Plan de Acción Mundial para la conservación y utilización de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (Declaración y Plan de Acción Mundial de Leipzig), de 1996.

Nos esforzaremos por adoptar políticas y prácticas participativas y sostenibles de desarrollo alimentario, agrícola, pesquero, forestal y rural, en zonas de alto y bajo potencial, que sean fundamentales para asegurar un suministro de alimentos suficiente y fiable a nivel familiar, nacional, regional y mundial y que combatan las plagas, la sequía y la desertificación, considerando el carácter multifuncional de la agricultura.

Base para la acción

25. Uno de los principales medios para aumentar la disponibilidad de alimentos e ingresos para los que viven en la pobreza es, con frecuencia, incrementar la producción en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA). Se prevé que la mayor parte del incremento de la producción de alimentos en esos países, y en regiones más desarrolladas, procederá de las zonas con posibilidades agroclimáticas para generar excedentes suficientes en condiciones adecuadas desde el punto de vista económico y ambiental, sobre todo para alimentar al creciente número de consumidores urbanos. La generación de empleo e ingresos elevará la demanda efectiva en esas zonas, estimulando así la producción, la diversificación económica y el desarrollo rural. En las zonas marginales y en las comunidades costeras con menos potencial y un medio ambiente frágil, es necesario también aumentar la producción de alimentos mediante la provisión de insumos y de tecnología adecuada para reducir la migración rural, pero siempre sobre la base de una ordenación sostenible de los recursos y del medio ambiente. El aprovechamiento eficiente de la tierra para una actividad agrícola sostenible en muchas zonas contribuirá también considerablemente a reducir la presión hacia la conversión de bosques en tierras agrícolas.

23. Para satisfacer las necesidades de las personas que padecen desnutrición e inseguridad alimentaria, las necesidades adicionales de alimentos que se derivan del crecimiento demográfico, la demanda de nuevos productos alimenticios debida al aumento del nivel de vida y los cambios que se registran en las pautas de consumo, es imprescindible incrementar la producción de alimentos, particularmente en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos. Este incremento debe lograrse sin sobrecargar aún más a las mujeres agricultoras y garantizando al mismo tiempo la capacidad productiva, la ordenación sostenible de los recursos naturales y la protección del medio ambiente.

24. En muchas partes del mundo, las políticas y los programas no sostenibles o inadecuados por otras razones, las tecnologías inapropiadas, la escasez de infraestructura e instituciones rurales, así como las plagas y las enfermedades, redundan en la ineficiencia y el despilfarro de los recursos naturales y humanos, de los insumos y de los productos. La base de recursos para la alimentación, la agricultura, la pesca y la silvicultura está sometida a presión y amenazada por problemas tales como la desertificación, la deforestación, la sobrepesca, la capacidad excesiva y los descartes de las pesquerías y la pérdida de diversidad biológica, así como el uso ineficiente del agua, los cambios climáticos y el agotamiento de la capa de ozono. Todo esto tiene efectos negativos tanto sobre la seguridad alimentaria como sobre el medio ambiente. El marco para el desarrollo agrícola, pesquero, forestal y rural Revista Pesca Noviembre 2016

26. La seguridad alimentaria depende, entre otras cosas, de la ordenación sostenible de la pesca, los bosques y la fauna silvestre. En muchas comunidades indígenas, estos recursos constituyen las principales fuentes de proteínas en la alimentación. Los conocimientos tradicionales de las comunidades indígenas también desempeñan un papel importante en la 65

consecución de la seguridad alimentaria para esas y otras comunidades.

experimentales a su alcance.

31. El desarrollo económico y social del sector rural es un requisito decisivo para alcanzar la seguridad alimentaria para todos. La pobreza rural es un fenómeno complejo que varía considerablemente de un país a otro y dentro de cada país.

Por lo general las zonas rurales de los países en desarrollo están mal provistas en lo que respecta a recursos financieros y técnicos y a infraestructura de educación. En estas zonas, la falta de oportunidades de ingresos, la imposibilidad de crear y mantener sistemas de producción, la insuficiencia de productos básicos y de insumos y la falta de redes de distribución de bienes de consumo, el acceso limitado a los servicios públicos y la mala calidad de esos servicios son aspectos fundamentales que han de tenerse en cuenta en relación con la seguridad alimentaria rural. Las principales consecuencias de ello se reflejan en un elevado crecimiento demográfico y una alta emigración, tanto interna como a otros países.

27. Al establecer modalidades de producción sostenibles y diversificadas deberán tenerse en cuenta tanto las necesidades actuales y futuras de la población como el potencial y las limitaciones de los recursos naturales. Las políticas que proporcionan una eficaz estructura de incentivos para la ordenación sostenible de los recursos naturales ayudarán a garantizar que los planes y prácticas nacionales en materia de agricultura, pesca, silvicultura y recursos naturales se elaboren y apliquen con una visión de conjunto.

28. Los pequeños estados insulares en desarrollo afrontan la amenaza de pérdida y erosión de la tierra a causa de los cambios climáticos y tienen necesidades especiales para alcanzar un desarrollo general sostenible. En esos países, las mejoras que se logren en el comercio, el transporte, las comunicaciones, los recursos humanos, la estabilización de los ingresos y la elevación de los ingresos de exportación aumentarán la seguridad alimentaria.

Objetivos y medidas 32. Objetivo 3.1:

29. La producción de alimentos y el desarrollo rural exigen, particularmente en los países con insuficiencias considerables en lo que respecta a la seguridad alimentaria, tecnologías adecuadas y actualizadas que, de acuerdo con los criterios del desarrollo sostenible y las tradiciones alimentarias locales, promuevan la modernización de los métodos de producción locales y faciliten la transferencia de tecnología. Para sacar pleno provecho de esas tecnologías se requerirán programas de capacitación, educación y desarrollo de los conocimientos técnicos destinados a los recursos humanos locales. Las iniciativas a nivel nacional para aumentar la capacidad local, unidas a una cooperación internacional unificada, facilitan la aplicación de los conocimientos técnicos y de la tecnología en zonas con condiciones similares y la introducción de nuevas técnicas. Esto puede promoverse mediante una cooperación internacional activa, particularmente en beneficio de los países en desarrollo, de tipo tanto Norte-Sur como Sur-Sur.

Esforzarse por conseguir, por medios participativos, una producción de alimentos sostenible, intensificada y diversificada, aumentando la productividad, la eficiencia, la inocuidad y la lucha contra las plagas y reduciendo los desperdicios y las pérdidas, teniendo plenamente en cuenta la necesidad de conservar los recursos naturales.

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los actores de la sociedad civil, y con el apoyo de las instituciones internacionales, según proceda, habrán de: a) Establecer políticas y aplicar programas para aumentar al máximo, de manera económica, social y ambientalmente correcta, la producción agrícola, pesquera y forestal sostenible, especialmente de los principales alimentos básicos, con miras a alcanzar la seguridad alimentaria; b) Promover políticas y programas que favorezcan las tecno-

30. Las investigaciones sobre agricultura, pesca y silvicultura serán fundamentales para lograr los aumentos sostenibles de la productividad de alimentos de los que dependerá a corto y a largo plazo la seguridad alimentaria de una población mundial en crecimiento. La combinación de tales investigaciones y un entorno propicio pueden mejorar la seguridad alimentaria a nivel tanto nacional como de los hogares. Habrá que prestar la debida atención a las cuestiones relativas a la equidad y a la igualdad entre el hombre y la mujer cuando se establezcan los programas de investigación para el futuro. Las actividades de investigación deberán centrarse claramente en la erradicación de la pobreza y en la creación de sistemas agrícolas, pesqueros, forestales y de producción de alimentos más sostenibles desde el punto de vista ambiental. Esa investigación habrá de dirigirse a las zonas de bajo y de alto potencial, según las necesidades específicas de cada una. Deberán desplegarse renovados esfuerzos para conseguir la participación de los agricultores, los pescadores, los silvicultores y sus organizaciones en el establecimiento de las prioridades y orientaciones de la investigación, y para poner los descubrimientos Revista Pesca Noviembre 2016

logías de insumo, las técnicas agrícolas y otros métodos sostenibles apropiados, como la agricultura orgánica, para contribuir a que las operaciones agrícolas sean rentables, con objeto de reducir la degradación del medio ambiente, creando al mismo tiempo recursos financieros dentro de la actividad agrícola; cuando sea pertinente, tales programas deberán basarse en la experiencia y en los conocimientos autóctonos de los propios agricultores; c) Promover la conservación y la utilización sostenible de la diversidad biológica y de sus componentes en los ecosistemas terrestres y marinos, con miras a aumentar la seguridad alimentaria, especialmente mediante el apoyo al Convenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica, de 1992; d) Promover el desarrollo sostenible en sistemas de explotación mixta y la elaboración y comercialización de variados 66

productos y subproductos alimenticios, a fin de atender las

ampliar de modo sostenible la capacidad de producción de

necesidades de los consumidores de una alimentación debida-

esos recursos y establecer políticas que ofrezcan incentivos

mente equilibrada;

económicos y sociales para reducir la degradación;

e) Promover la productividad agrícola y ganadera mediante el

b) Determinar el potencial y mejorar la utilización productiva

uso generalizado, cuando sea necesario y factible desde el

de los recursos nacionales de tierras y aguas para el aumento

punto de vista ecológico y económico, de semillas y varieda-

sostenible de la producción de alimentos, teniendo en cuenta

des mejoradas y de métodos basados en sistemas integrados

los efectos previstos de la variabilidad natural del clima y de

de nutrición de las plantas; además, procurar introducir mejo-

los cambios climáticos sobre los regímenes de precipitaciones

ras duraderas en la fertilidad de los suelos tropicales;

y de temperaturas;

f) Promover unos sistemas de producción ganadera más efi-

c) Elaborar políticas y planes nacionales y regionales apropia-

cientes y sostenibles, mejorando las tierras de pastoreo, los

dos para los recursos hídricos y las cuencas hidrográficas, así

cultivos forrajeros y el uso de fuentes múltiples de piensos

como técnicas de aprovechamiento de aguas; promover el

para los animales;

mejoramiento del riego de manera económica, social y am-

g) Promover el desarrollo de una acuicultura ecológicamente

bientalmente apropiada, en particular el riego en pequeña

apropiada y sostenible, bien integrada en el desarrollo rural,

escala, y la intensificación sostenible de la agricultura de secano, con el fin de aumentar la intensidad de cultivo, reducir

agrícola y costero;

los efectos de las sequías y las inundaciones sobre la produc-

h) Promover la producción y utilización sostenibles de los ali-

ción de alimentos y restablecer los recursos naturales, prote-

mentos, los piensos, el combustible y los otros productos de-

giendo al mismo tiempo la calidad y la disponibilidad del agua

rivados de los bosques con objeto de aumentar la seguridad

destinada a otros fines, especialmente el consumo humano;

alimentaria; tal medida redundará asimismo en un incremento de los ingresos y del empleo en el medio rural, contribuyendo

d) Promover la pronta ratificación y aplicación del Acuerdo

así a una ordenación forestal sostenible al aumentar el valor

para la Aplicación de los Instrumentos de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar del 10 de di-

de los bosques;

ciembre de 1982 relativos a la Conservación y Ordenación de

i) Tratar de asegurar la prevención eficaz y la lucha progresi-

las Poblaciones de Peces Transzonales y las Poblaciones de

va contra las plagas y enfermedades de las plantas y anima-

Peces Altamente Migratorias (el Acuerdo de las Naciones Uni-

les, especialmente las de carácter transfronterizo, como la

das sobre las Poblaciones de Peces Transzonales y las Pobla-

peste bovina, la garrapata del ganado vacuno, la fiebre aftosa

ciones de Peces Altamente Migratorias) y del Acuerdo de la

y la langosta del desierto, allí donde sus brotes puedan cau-

FAO para promover el cumplimiento de las medidas interna-

sar graves situaciones de escasez de alimentos, desestabilizar

cionales de conservación y ordenación por los buques pes-

los mercados y provocar la adopción de medidas comerciales;

queros que pescan en alta mar. Aplicar una ordenación y

y promover al mismo tiempo la colaboración regional en la

unas prácticas sostenibles en el sector de la pesca, en parti-

lucha contra las plagas de las plantas y las enfermedades de

cular el Código de Conducta para la Pesca Responsable, pro-

los animales, y el desarrollo y el empleo generalizados de

curar una utilización y conservación responsables y sosteni-

prácticas de lucha integrada contra las plagas.

bles de los recursos pesqueros a fin de aprovechar al máximo la contribución sostenible a largo plazo de los recursos pes-

33. Objetivo 3.2:

queros a la seguridad alimentaria -y reconociendo plenamen-

Combatir las amenazas ambientales a la seguridad alimentaria, sobre todo la sequía y la desertificación, las plagas, la erosión de la diversidad biológica y la degradación de los recursos naturales de tierras y aguas, y restablecer y rehabilitar la base de recursos naturales, con inclusión del agua y las cuencas hidrográficas, en las zonas empobrecidas y excesivamente explotadas a fin de conseguir una mayor producción.

te el Programa 21, y la Declaración y Plan de Acción de Kioto, en el contexto de las normas pertinentes del derecho internacional, enunciadas en la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar (UNCLOS)3- entre otras cosas mediante el fortalecimiento y la creación, según sea necesario, de organizaciones o mecanismos regionales y subregionales

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los actores de la sociedad civil y con el apoyo de las instituciones internacionales, según proceda, habrán de:

adecuados de ordenación pesquera, la reducción al mínimo de los desechos de las pesquerías, la reducción del exceso de

a) Vigilar y promover la rehabilitación y conservación de los

capacidad de pesca y la aplicación del criterio precautorio, de

recursos naturales en las zonas productoras de alimentos, así

conformidad con el Acuerdo de las Naciones Unidas4 sobre las

como en los terrenos forestales, las tierras no cultivables y las

Poblaciones de Peces Transzonales y las Poblaciones de Peces

cuencas hidrográficas adyacentes y cuando sea necesario,

Altamente Migratorias y el Código de Conducta para la Pesca

Revista Pesca Noviembre 2016

67

Responsable; el establecimiento y fortalecimiento de la orde-

34. Objetivo 3.3:

nación integrada de las zonas marinas y costeras; la conser-

Promover políticas y programas idóneos de transferencia y empleo de tecnologías, desarrollo de conocimientos técnicos y capacitación que correspondan a las necesidades de los países en desarrollo en lo que respecta a la seguridad alimentaria y sean compatibles con el desarrollo sostenible, particularmente en las zonas rurales y desfavorecidas.

vación y el aprovechamiento sostenibles de la diversidad biológica marina y de agua dulce; y el estudio de la eficacia de la ordenación de especies múltiples en el contexto de las pertinentes disposiciones de la UNCLOS y del Programa 21. En el

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los actores de la sociedad civil y con el apoyo de las instituciones internacionales, según proceda, habrán de:

esfuerzo por lograr estos objetivos, deberán reconocerse plenamente las circunstancias y necesidades especiales de los países en desarrollo, en particular de los menos adelantados y

a) Fortalecer los sistemas de enseñanza, capacitación, mejora

de los pequeños estados insulares;

de los conocimientos prácticos y extensión en los sectores

e) Promover un enfoque integrado de la conservación y la

agrícola, pesquero y forestal, garantizando iguales oportuni-

utilización sostenible de los recursos fitogenéticos para la ali-

dades a los hombres y a las mujeres y una estrecha interac-

mentación y la agricultura, entre otras cosas mediante siste-

ción con los sistemas de investigación y con los agricultores,

mas apropiados in situ y ex situ, una labor sistemática de

pescadores y silvicultores, en particular los que trabajan en

prospección y levantamiento de inventarios, enfoques del me-

pequeña escala, y otros productores de alimentos y sus orga-

joramiento genético que amplíen la base genética de los culti-

nizaciones representativas, en lo que respecta al desarrollo y

vos, y la repartición justa y equitativa de los beneficios deri-

la transferencia de tecnologías de producción de alimentos, y

vados del uso de tales recursos;

emprender programas encaminados a incrementar la propor-

f) Promover la conservación y la utilización sostenible de los

ción de mujeres en esos sistemas. Deberán apoyarse los es-

recursos zoogenéticos;

fuerzos para fortalecer la capacidad nacional, principalmente

g) Reducir el ritmo de deforestación y aumentar la cobertura

en los PBIDA, por medio de la cooperación Norte-Sur y Sur-

forestal, mantener e incrementar las múltiples contribuciones

Sur entre las instituciones que se ocupan de la educación, la

de los bosques, los árboles y la silvicultura a la seguridad ali-

extensión y la investigación;

mentaria para la conservación y utilización sostenible de los

b) Promover el establecimiento de servicios viables de trans-

recursos de tierras y aguas, incluida la protección de las cuen-

ferencia de tecnología y de extensión que satisfagan las nece-

cas hidrográficas, como reservas de diversidad biológica y,

sidades locales reales; estimular programas que ayuden a

con este fin, aplicar los resultados de la CNUMAD relativos a

determinar las posibilidades de cooperación bilateral y regio-

los bosques;

nal de modo que pueda intercambiarse experiencia e informa-

h) Tratar de entender mejor los efectos sobre la seguridad

ción tecnológica a nivel Sur-Sur y Norte-Sur;

alimentaria de los factores que amenazan el medio ambiente

c) Promover los medios para reducir la carga de trabajo de

mundial, en particular los cambios y la variabilidad del clima,

las mujeres agricultoras apoyando y facilitando su acceso a

la reducción de la capa de ozono, la pérdida de diversidad

tecnologías apropiadas productivas y que permitan ahorrar

biológica y distintas formas de contaminación del medio am-

trabajo doméstico;

biente;

d) Establecer políticas y programas para el desarrollo y la uti-

i) Aplicar el Plan de Acción Mundial de Leipzig;

lización de tecnologías que ofrezcan beneficios económicos y

j) Promover la pronta ratificación y aplicación de la Conven-

ecológicos y protejan al consumidor y el medio ambiente.

ción de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación en los Países Afectados por Sequía Grave o Desertificación, en

35. Objetivo 3.4:

particular en África, de 1994, y aplicar el Convenio sobre la

Adoptar medidas decisivas, en cooperación entre los sectores público y privado, para reforzar y ampliar la investigación y la cooperación científica en materia de agricultura, pesca y silvicultura en apoyo de la política y de las medidas internacionales, regionales, nacionales y locales para aumentar el potencial productivo y mantener la base de recursos naturales en la agricultura, la pesca y la silvicultura, y en apoyo de los esfuerzos por erradicar la pobreza y promover la seguridad alimentaria.

Diversidad Biológica, de 1992, el Protocolo de Montreal relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono, de 1987, y el Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, de 1992; k) Tratar de prevenir y combatir la degradación y la sobreexplotación de los recursos naturales en zonas poco dotadas y sometidas a tensiones ambientales. En esas zonas críticas desarrollo, fomentar y prestar apoyo institucional, infraestruc-

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con las comunidades internacional y científica de los sectores público y privado, según proceda, habrán de:

tural y técnico específico para cada lugar.

a) Fortalecer los sistemas nacionales de investigación con

para el logro de la seguridad alimentaria para los países en

Revista Pesca Noviembre 2016

68

vistas a elaborar programas coordinados en apoyo de la in-

Formular y aplicar, en zonas de bajo y de alto potencial, estrategias de desarrollo rural integrado que fomenten el empleo, la formación técnica, la infraestructura, las instituciones y los servicios rurales en apoyo del desarrollo rural y de la seguridad alimentaria en los hogares, y que refuercen la capacidad productiva local de los agricultores, los pescadores y los silvicultores, y de los que participan activamente en el sector alimentario, incluidos los miembros de grupos vulnerables y desfavorecidos, las mujeres y la población indígena, así como sus organizaciones representativas, y aseguren su participación efectiva.

vestigación para fomentar la seguridad alimentaria. Tales programas habrán de centrarse en una investigación interdisciplinaria que proporcione una base científica para las políticas y medidas encaminadas a mantener la base de recursos naturales, incrementando a la vez el potencial productivo de la agricultura, la pesca, incluida la acuicultura, y la silvicultura. Se prestará la debida atención a las zonas menos dotadas de recursos naturales. Se promoverá una mayor cooperación con el sector privado;

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los actores de la sociedad civil y con el apoyo de las instituciones internacionales, habrán de, según proceda:

b) Fortalecer los sistemas internacionales de investigación, en particular el Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola

a) Incluir en sus políticas, planes y programas nacionales de

Internacional (GCIAI), y fomentar la coordinación y la colabo-

desarrollo económico y social medidas que fomenten la revi-

ración entre las instituciones internacionales, de países des-

talización social y económica del sector rural, con particular

arrollados y de países en desarrollo;

referencia a la promoción de la inversión y el empleo, para

c) Participar activamente en la cooperación internacional en

aprovechar la fuerza de trabajo rural, y al fomento de la des-

materia de investigación y apoyarla con el fin de fomentar la

centralización política, económica y administrativa;

seguridad alimentaria, en particular en los países en desarro-

b) Fortalecer las instituciones gubernamentales locales en las

llo, haciendo especial hincapié en los cultivos alimentarios

zonas rurales y dotarlas de recursos suficientes, de poder de

insuficientemente utilizados en esos países;

decisión y de mecanismos para la participación de las bases;

d) Potenciar el marco institucional que permita la plena parti-

c) Estimular y habilitar a los agricultores y a otros productores

cipación de todas las partes interesadas, con inclusión de la

y proveedores de alimentos, así como a sus organizaciones,

población indígena y sus comunidades, la población local, los

particularmente a los pequeños agricultores y a los pescado-

consumidores, los agricultores, pescadores y silvicultores y

res artesanales, fortaleciendo las estructuras institucionales

sus organizaciones y el sector privado, en la determinación de

para definir sus responsabilidades y proteger sus derechos y

las necesidades de investigación;

los de los consumidores;

e) Promover sistemas adecuados, entre otros los participati-

d) Fomentar el desarrollo y la diversificación de los mercados

vos, para la difusión y divulgación de los resultados de la in-

rurales, reducir las pérdidas postcosecha y garantizar la dis-

vestigación;

ponibilidad de instalaciones seguras de almacenamiento y

f) Garantizar que se introduzcan perspectivas que tengan en

elaboración de los alimentos y de buenos sistemas de distri-

cuenta la igualdad entre los sexos en la planificación y realiza-

bución y transporte.

ción de las investigaciones;

e) Reforzar el seguimiento de la Conferencia Mundial sobre

g) Fomentar el desarrollo de métodos y criterios para fortale-

Reforma Agraria y Desarrollo Rural (CMRADR), de 1979;

cer la base de conocimientos científicos integrados y pertinen-

f) Elaborar y fomentar programas de capacitación en la orde-

tes a las políticas;

nación sostenible de los recursos naturales.

h) Fomentar actividades de investigación y desarrollo que

Los gobiernos, en cooperación con el sector privado y las or-

conduzcan a la utilización, a nivel regional, nacional y local,

ganizaciones no gubernamentales, habrán de:

de tecnologías apropiadas, técnicas pertinentes de postcose-

g) Desarrollar la infraestructura técnica y educacional en las

cha y de transformación, y métodos de mejoramiento genéti-

zonas rurales;

co vegetal y animal adaptados para satisfacer las necesidades

h) Promover el desarrollo de servicios bancarios, de crédito y

locales;

de ahorro en las zonas rurales, cuando proceda, con inclusión

i) Promover las investigaciones necesarias para proseguir los

del acceso equitativo de los hombres y las mujeres al crédito,

esfuerzos internacionales encaminados a preparar, difundir y

de microcrédito para los pobres y de mecanismos adecuados

aplicar la información sobre pronósticos climáticos que permi-

de seguros;

tirá aumentar la productividad agrícola, pesquera y forestal

i) Fomentar sistemas de producción, elaboración y comerciali-

sostenible, beneficiando particularmente a los países en desa-

zación de alimentos que aumenten las oportunidades de em-

rrollo.

pleo en condiciones estables, lucrativas e igualitarias y equita-

36. Objetivo 3.5: Revista Pesca Noviembre 2016

tivas en los sectores alimentario y rural; cuando proceda, fo69

mentar en las zonas rurales el desarrollo de actividades fuera

como de los hombres, para crear sus propias cooperativas y

de la granja que combinen la producción agropecuaria, pes-

actividades comerciales, así como instituciones financieras y

quera y forestal con actividades de elaboración y comerciali-

mutualistas para agricultores y pescadores;

zación, industrias artesanales y turismo, particularmente en

m) Mejorar la cooperación y el intercambio entre los agricul-

las zonas marginales y periurbanas;

tores, los pescadores, los silvicultores y sus organizaciones

j) Estimular la organización social y económica de la población

representativas en los países en desarrollo, industrializados y

rural, haciendo especial hincapié en el fomento de las coope-

con economías en transición, y entre los tres grupos de paí-

rativas de pequeños agricultores, pescadores y silvicultores,

ses.

las organizaciones comunitarias y las asociaciones de desarro-

Los gobiernos, en colaboración con la comunidad internacio-

llo, de modo que los habitantes del medio rural puedan inter-

nal, habrán de:

venir activamente en la adopción de decisiones, la vigilancia y

n) Elaborar programas internacionales de cooperación técnica

la evaluación o en los programas de desarrollo rural;

Sur-Sur que faciliten la ejecución de programas nutricionales

k) Reconocer las organizaciones de agricultores, pescadores,

que hayan dado buenos resultados en otros países en desa-

silvi-cultores, trabajadores rurales y consumidores a nivel lo-

rrollo;

cal, nacional, regional e internacional y promover un diálogo

o) Llevar a la práctica los resultados de la CNUMAD, en parti-

regular y la colaboración con los respectivos gobiernos y su

cular en lo relativo al Capítulo 14 del Programa 21;

vinculación con todas las instituciones y sectores pertinentes en relación con la agricultura, la pesca y la silvicultura soste-

http://www.fao.org/docrep/003/w3613s/w3613s00.HTM

nibles y con la ordenación sostenible de los recursos naturales; l) Promover la habilitación de los pequeños agricultores, pescadores y silvicultores, y de sus familias, tanto de las mujeres

La credibilidad del Estado actualmente se encuentra en un riesgo ante la ciudadanía, debido a la debilidad institucional que se encuentran las diferentes instituciones públicas. La ineficiencia en los gestores públicos, la acción de la puerta giratoria y la cultura del secretismo, entre otras debilidades y amenazas generan desconfianza en la ciudadanía, sobre todo en las medidas que aseguren la sostenibilidad de los recursos.

Uno de los fuertes temores de la ciudadanía o el administrado es la captura del Estado por las empresas privadas, es decir que las empresas privadas pueden llegar a obtener regulaciones que les favorezca.

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