Revista Pesca diciembre 2016

EDICION DIGITAL

DICIEMBRE 2016 Nº: 185w - 12/16

www.revistapesca.blogspot.com

DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

LA RESERVA MARINA MÁS GRANDE DEL MUNDO

HASTA LOS OCÉANOS TIENEN SU PRECIO

ASÍ ES COMO OCCIDENTE ROBA PECES A ÁFRICA… PARA ALIMENTAR A SUS ANIMALES

LA INCREÍBLE HISTORIA DE GUSTAVE LE GREY, EL PRIMER FOTÓGRAFO DEL MAR Revista Pesca Diciembre 2016

UN MUNDO AZUL GIUFFRA: “ESTAMOS ENFOCADOS EN REVIVIR EL APARATO PRODUCTIVO”

1

TARIFAS DE PUBLICIDAD 2016

EDICION REVISTA PESCA

MENSUAL

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300.00

Media página interior

150.00

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75.00

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Queremos ser una revista interactiva, por lo cual lo invitamos a sugerirnos temas, entrevistas, reportajes y cualquier otra idea que pueda ser de su interés particular, empresarial y sectorial.

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Revista Pesca Diciembre 2016

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Fundada en 1960

DICIEMBRE 2016 * Vol. 185 * Número 12-16

CONTENIDO EDITORIAL EL SECTOR PESCA EN CIFRAS

2 3

Qué pescado debemos comer

42

Azul y verde, meta de la FAO

44

Los mares están amenazados

46

Las redes fantasma

48

OCEANO Y AMBIENTE

7

Hasta los océanos tienen su precio

50

El calentamiento de los océanos

8

Carta de derechos de las generaciones futuras

52

Mayor tamaño, mayor amenaza de extinción

10

Catalogan más de 15 mil virus oceánicos

11

CIUDADANIA ACTIVA

55

El magnetismo de los océanos

13

El Gobierno y la agenda contra la desnutrición

57

Rol de la genética en el manejo pesquero

15

Latinoamérica necesita más innovación empresarial 59

Un tercio de los océanos está anémico

17

La FAO y la ley de pesca en Chile

61

El océanos responde al cambio climático

18

El Acuerdo de París

63

Dióxido de carbono en la atmósfera batió record

19

Giuffra y el aparato productivo peruano

64

Un mundo azul

20

El colapso social

67

Una era de hielo cada cien mil años

23

La cumbre mundial sobre alimentación (5)

71

El Mar de Ross

24

BITACORA

27

La increíble historia de Gustave Le Grey

28

Ecología y Medio Ambiente

38

Occidente roba peces a África

40

La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.

Difunde información, ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente. Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera.

El objetivo de la revista Pesca es ofrecer información diversa y constante que permita ampliar nuestra visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual. Debemos leer, formarnos nuestra propia opinión y participar en la vida política del país porque nos afecta a todos, inclusive en la pesquería.

En formato de lectura tipo revista en el siguiente link: https://issuu.com/revistapesca http://revistapesca.blogspot.pe/ Correo electrónico: revistapesca@outlook.com

Revista Pesca Diciembre 2016

1

EDITORIAL Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2014, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INEI) a nivel nacional, la desnutrición crónica afectó al 14,6% de niñas y niños menores de cinco años. Se presenta principalmente en zonas rurales (21.9%) y en menor proporción en lugares urbanos (5.8%). La anemia, a nivel nacional, afecta al 46.8% de niñas y niños menores de tres años de edad. Se presenta con mayor frecuencia en áreas rurales (57.5%), a comparación con la zona urbana (42.3%).

A pesar de su inmensa riqueza marina, este porcentaje de niños sufren de desnutrición crónica, consecuencia en gran medida de la escasa disponibilidad de alimentos nutritivos. Por ello, entre otras razones, somos un país obligado a conocer el mar y sus recursos, para priorizar acciones orientadas a atender las necesidades primarias de alimentación y nutrición de nuestra población. O para exigirlas.

Mientras esto no se resuelva, no podremos crecer con equidad y con inclusión. El modelo nos lleva a considerar que el producto pesquero es más rentable cuando se exporta. La necesidad de otros países es una fórmula mágica que lo transforma todo en oro. Nos jactamos, groseramente, del éxito económico que significan los volúmenes de proteína exportados tanto en forma de harina de pescado como de productos hidrobiológicos congelados y en conservas, mientras niños peruanos padecen hambre. Lo censurable es que la exportación se subsidia y se incentiva, mientras que la venta de pescado al mercado nacional no tiene ningún beneficio ni apoyo estatal. No se compite con equidad por ambos mercados.

La actual contribución de la pesca a través de derechos de pesca e impuesto a la renta de tercera categoría es insuficiente e inequitativa. No es inclusiva ni redistributiva. Los índices de distribución del canon pesquero son errados: distribuyen escasos recursos en forma ineficiente. La exportación de nuestros recursos pesqueros no beneficia sino a una pequeña porción de la población.

No se puede proteger lo que no se conoce, por eso hay que conocer el mar y la pesca. No se puede distribuir lo que no ha sido cobrado, por eso hay que cobrar derechos de pesca justos. No se debe explotar recursos naturales sin compensar adecuadamente a la sociedad. No debe existir desnutrición en un país con tanta abundancia de proteína proveniente de recursos pesqueros. Por eso debe someterse a debate la necesidad de una mejor participación de la Nación en la bonanza de la pesquería del Perú, cuyo paradigma dominante es el de una pesquería mono específica que desembarca los volúmenes más grandes de recursos pesqueros del planeta, sin generar beneficios adecuados para la sociedad peruana.

Utilizar los recursos pesqueros para la alimentación nacional en forma prioritaria, debería ser un objetivo nacional fundamental en la elaboración de una Política de Estado para la pesquería peruana.

La pesquería no es solamente un tema de exportación, ni de sus empresarios o trabajadores, ni de los pescadores. Debe ser, fundamentalmente, una actividad que focaliza su atención en el ciudadano, que es el consumidor final. Debemos procurar que este sea, prioritariamente nacional y no extranjero.

“El derecho a pescar debería basarse en criterios ambientales y sociales”

Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Diciembre 2016

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Revista Pesca Diciembre 2016

3

EN LOS SIGUIENTES CUADROS PUEDE APRECIARSE EL AVANCE DE LA EJECUCIÓN PRESUPUESTAL DEL SECTOR PRODUCCIÓN AL DÍA 10 DE NOVIEMBRE. El ITP tiene el más alto incremento de su Presupuesto de los últimos años, como puede apreciarse en el cuadro de la página 6. Sin embargo las cifras reflejan poca eficiencia en la ejecución del gasto. Hay mucho dinero asignado que no se ha gastado aún y falta poco para el cierre del ejercicio.

Cabe comentar que los años 2007 al 2009, época en la cual se fusionó al CEP Paita con el FONDEPES, uno de los argumentos esgrimidos fue la necesidad de reducir el número de OPDs. Sin embargo a la fecha se han creado dos nuevos organismos, el SANIPES y el INACAL. El hecho es que cada cinco años se producen cambios que no responden a un planeamiento de largo plazo ordenado y sostenible. Lo que nos muestra lo nocivo que es para la gestión pública la falta de Políticas de Estado que aseguren una mínima continuidad de criterios y de políticas que faciliten el desarrollo del sector y de país.

2016 Actividades y Proyectos

Año de Ejecución: Incluye:

Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

Pliego

PIA

919,423,777 PIM

658,402,318 Certificación

615,507,070 Compromiso Anual

568,223,923 Atención de Compromiso Mensual

507,080,064 Ejecución Devengado

504,678,532

Girado

55.2 Avance %

038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION

263,116,587

328,439,035

294,470,703

280,413,491

255,324,929

230,641,997

229,686,907

70.2

059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO - FONDEPES

104,966,258

121,414,667

62,318,779

48,045,166

47,212,289

38,798,117

38,638,906

32.0

240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU IMARPE

89,388,615

97,867,161

89,414,442

86,364,336

75,005,001

70,452,302

70,217,484

72.0

241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP

227,697,823

286,748,096

138,231,763

134,083,731

127,446,193

110,365,925

109,745,360

38.5

243: ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES

27,560,000

48,954,278

39,233,874

33,013,598

32,715,746

29,346,729

29,102,241

59.9

244: INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD (INACAL)

33,000,000

36,000,540

34,732,756

33,586,747

30,519,765

27,474,994

27,287,633

76.3

Los montos están en Soles.

La columna Avance % representa la razón del Devengado entre el PIM, expresado en porcentajes.

La información se actualiza diariamente. Última actualización: 09 de noviembre de 2016.

Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

Pliego 038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION

263,116,587

328,439,035

294,470,703

280,413,491

255,324,929

230,641,997 Ejecución

229,686,907

70.2

Unidad Ejecutora 001-1086: MINISTERIO DE LA PRODUCCION

PIA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Devengado

Girado

Avance %

194,141,807

217,438,752

207,821,693

197,846,435

173,958,617

152,054,416

151,457,539

69.9

003-1516: FOMENTO AL CONSUMO HUMANO DIRECTO - A COMER PESCADO

8,980,000

13,516,560

9,905,925

9,228,423

8,825,037

7,134,132

6,837,311

52.8

004-1590: PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD

59,994,780

97,483,723

76,743,085

73,338,633

72,541,275

71,453,449

71,392,057

73.3

2014 179,841,435 96.15%

2015 405,768,604 95.74%

2016 328,439,035 70.20%

Evolución del Presupuesto del Ministerio de la Producción (PIM) Pliego 038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION PIM PORCENTAJE EJECUTADO

2010 118,051,590 70.80%

2011 113,999,190 78.77%

2012 108,810,384 83.28%

2013 157,836,885 89.95%

Al 10/11/16

Revista Pesca Diciembre 2016

4

Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

Pliego 059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO - FONDEPES

104,966,258

121,414,667

62,318,779

48,045,166

47,212,289

38,798,117

38,638,906

32.0

Unidad Ejecutora 001-192: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUEROFONDEPES

104,966,258

121,414,667

62,318,779

48,045,166

47,212,289

38,798,117 Ejecución

38,638,906

32.0

Devengado

Girado

Categoría Presupuestal

PIA

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Avance %

8,785,974

9,661,074

8,457,424

7,466,950

7,261,053

6,904,597

6,901,023

71.5

81,324,636

94,123,849

38,277,108

26,606,506

26,391,085

19,328,037

19,294,364

20.5

9001: ACCIONES CENTRALES

8,868,722

10,482,629

9,485,866

8,494,841

8,186,128

7,548,330

7,430,703

72.0

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS

5,986,926

7,147,115

6,098,381

5,476,870

5,374,024

5,017,154

5,012,816

70.2

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

Pliego 240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE

89,388,615

97,867,161

89,414,442

86,364,336

75,005,001

70,452,302

70,217,484

72.0

Unidad Ejecutora 001-193: OFICINA DE ADMINISTRACION-IMARPE

89,388,615

97,867,161

89,414,442

86,364,336

75,005,001

70,452,302 Ejecución

70,217,484

72.0

Devengado

Girado

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL

Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

Categoría Presupuestal

PIA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Avance %

0068: REDUCCION DE VULNERABILIDAD Y ATENCION DE EMERGENCIAS POR DESASTRES

2,338,625

2,348,625

2,046,406

1,310,684

1,115,445

1,009,623

1,009,623

43.0

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

10,734,797

10,737,797

8,657,670

8,369,851

7,152,721

6,242,387

6,242,387

58.1

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL

6,320,545

6,329,881

5,581,395

5,317,809

4,733,772

4,274,539

4,274,539

67.5

0137: DESARROLLO DE LA CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION TECNOLOGICA

5,506,872

10,721,159

8,854,390

8,107,851

7,228,595

6,047,478

6,047,478

56.4

9001: ACCIONES CENTRALES

19,852,319

23,254,787

21,467,377

20,965,345

18,644,549

17,806,564

17,706,551

76.6

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS

44,635,457

44,474,912

42,807,204

42,292,796

36,129,919

35,071,710

34,936,905

78.9

Revista Pesca Diciembre 2016

5

Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

Pliego 241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP

227,697,823

286,748,096

138,231,763

134,083,731

127,446,193

110,365,925

109,745,360

38.5

Unidad Ejecutora 001-194: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP

227,697,823

286,748,096

138,231,763

134,083,731

127,446,193

110,365,925 Ejecución

109,745,360

38.5

Categoría Presupuestal

PIA

0093: DESARROLLO PRODUCTIVO DE LAS EMPRESAS

188,924,625

245,768,401

105,558,787

102,539,553

98,790,879

84,588,242

84,032,183

34.4

867,826

965,226

850,254

839,852

700,571

695,978

694,803

72.1

9001: ACCIONES CENTRALES

23,343,677

22,411,926

18,584,127

18,226,270

16,287,546

14,420,972

14,366,873

64.3

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS

14,561,695

17,602,543

13,238,595

12,478,056

11,667,197

10,660,733

10,651,501

60.6

Evolución del Presupuesto del Instituto Tecnológico de la Producción (PIM ITP) Pliego 241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP 2010 2011 2012 2013 2014 PIM 21,335,001 25,200,277 28,648,390 45,165,918 42,084,006 PORCENTAJE EJECUTADO 90.33% 79.04% 63.56% 74.04% 98.56%

2015 128,189,793 61.92%

2016 286,554,952 38.5%

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Devengado

Avance %

Girado

Al 10/11/16

Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

27,560,000

48,954,278

39,233,874

33,013,598

32,715,746

29,346,729

29,102,241

59.9

27,560,000

48,954,278

39,233,874

33,013,598

32,715,746

29,346,729 Ejecución

29,102,241

59.9

Devengado

Girado

Pliego 243: ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES Unidad Ejecutora 001-1588: ADMINISTRACION -SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES Categoría Presupuestal

PIA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Avance %

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

2,263,371

2,267,685

2,094,780

2,073,890

2,069,659

1,992,174

1,984,614

87.9

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL

1,383,642

1,383,642

1,040,434

1,028,241

1,019,054

722,473

682,279

52.2

9001: ACCIONES CENTRALES

9,890,533

13,968,514

11,999,812

10,775,281

10,653,644

9,988,380

9,944,511

71.5

14,022,454

31,334,437

24,098,848

19,136,185

18,973,388

16,643,702

16,490,837

53.1

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS

Año de Ejecución: 2016 Incluye: Actividades y Proyectos Sector 38: PRODUCCION

745,729,283

919,423,777

658,402,318

615,507,070

568,223,923

507,080,064

504,678,532

55.2

Pliego 244: INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD (INACAL)

33,000,000

36,000,540

34,732,756

33,586,747

30,519,765

27,474,994

27,287,633

76.3

Unidad Ejecutora 001-1632: ADMINISTRACION - INACAL

33,000,000

36,000,540

34,732,756

33,586,747

30,519,765

27,474,994 Ejecución

27,287,633

76.3

Devengado

Girado

Categoría Presupuestal

PIA

PIM

Certificación

Compromiso Anual

Atención de Compromiso Mensual

Avance %

9001: ACCIONES CENTRALES

14,191,406

23,434,135

22,949,466

22,194,634

20,554,806

18,661,299

18,507,675

79.6

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS

18,808,594

12,566,405

11,783,290

11,392,113

9,964,959

8,813,695

8,779,959

70.1

Revista Pesca Diciembre 2016

6

El documental "Before The Flood" ("Antes de que sea tarde") del ganador del Oscar, Leonardo DiCaprio, ya está disponible pues la cadena National Geographic decidió compartirlo.

"El cambio climático es el mayor peligro que enfrenta nuestro planeta", señala Leonardo DiCaprio en una presentación realizada en YouTube, con respecto al tema central del documental.

"Debemos trabajar juntos como una voz colectiva para exigir acciones drásticas ya. Nuestra supervivencia depende de ello. Este filme traduce los síntomas y las soluciones del cambio climático antes de que la información distorsionada, como pasa a menudo, por aquellos que tienen un interés económico en la producción de combustibles fósiles", agregó.

"Si uno pudiera saber la verdad sobre el daño que ya le hemos hecho al planeta y cuánto tiempo nos queda para encontrar soluciones antes de que todo el ecosistema colapse, ¿querría saberlo? Ya no podemos hacer la vista gorda sobre el problema y esperar que se soluciones por sí solo", expresó el director Fisher Stevens, especialista en el género y ganador del Oscar en el rubro "mejor documental" por "The Cove" (2009). https://www.youtube.com/watch?v=4xEYOMXdGe8&feature=youtu.be

Revista Pesca Diciembre 2016

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EL CALENTAMIENTO DE LOS OCÉANOS GOLPEA CON MÁS FUERZA AL HEMISFERIO SUR AMALIA TORRES El Mercurio

Debido al cambio climático, en Chile han aumentado las temperaturas en algunas zonas y se han enfriado otras, lo que tiene graves consecuencias para el ecosistema marino.

Sin embargo, Escribano también recuerda que el calentamiento global tiene diferentes consecuencias.

"Nuestra zona costera, al contrario de lo que la gente piensa, se está enfriando, y eso también está asociado al calentamiento global. Mientras el océano lejano a la costa se calienta, y el continente también se calienta, se genera una diferencia de temperatura entre el mar y la tierra, lo que produce un aumento de los vientos sur, los cuales hacen que suban las aguas más profundas a la superficie, y esas aguas son más frías. En los últimos 20 años, nuestro mar se ha ido enfriando".

"El calentamiento del océano puede convertirse en el mayor desafío de nuestra generación". Así resume la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) el problema del aumento de las temperaturas marinas.

En el estudio más grande sobre este tema, realizado por 80 investigadores de 12 países y dado a conocer esta semana, los científicos desmenuzaron las consecuencias del aumento de entre 1 ºC a 4º C de la temperatura del agua para el año 2100.

En promedio, dice, se trata de una disminución de medio grado en dos décadas, lo que puede parecer poco, pero provoca migraciones de peces y cambios en el mundo submarino. "Un ejemplo es la aproximación a la costa de medusas, como la fragata portuguesa. También está la posibilidad de que el jurel tenga desplazamientos más hacia el interior del océano, al igual que la anchoveta".

Según sus datos, las aguas del planeta han absorbido más del 93% del calor adicional resultante del calentamiento global desde la década del 70, limitando las temperaturas altas en la Tierra, pero modificando radicalmente el ritmo de la vida en los océanos.

Este cambio de las temperaturas también ha generado una menor cantidad de plancton. "Y no solo eso, también cambia la calidad del plancton y cambian las especies, que no son las apropiadas para algunos peces".

"El mayor calentamiento del océano global está ocurriendo en el hemisferio sur y está contribuyendo a la fusión de las plataformas de hielo bajo la superficie de la Antártica. Desde la década de 1990, la atmósfera en las regiones polares se ha estado calentando a aproximadamente el doble de la tasa promedio de calentamiento global", se lee en el informe.

Pero no siempre se trata de enfriamiento. "Chile tiene una gran variedad de provincias biogeográficas y cada zona se esta comportando de forma diferente, porque los tipos de masa de agua son de distinto origen agrega Laura Farías, investigadora del Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia (CR)2, y de la U. de Concepción-. Sí, las aguas costeras de la zona central se están enfriando, pero es una pequeña banda pegada a la costa. Sin embargo, la zona adyacente, la zona subtropical, que se llama el giro del Pacífico suroriental, se está calentando. Es decir, Isla de Pascua y sus alrededores".

Más agua Para Rubén Escribano, subdirector científico del Instituto Milenio de Oceanografía, no es una sorpresa que sea el hemisferio sur el más golpeado. "Es el hemisferio oceánico: aquí hay menos continente y mucho más océano; entonces, el efecto que genera el calentamiento global es distinto. Como el océano tiene más superficie, absorbe mayor calor que en el hemisferio norte".

Revista Pesca Diciembre 2016

Las aguas australes también han tenido un aumento de temperaturas, asegura Farías.

8

"La zona antártica registra los calentamientos más abruptos, y es una zona súper sensible; su fauna no está acostumbrada a estas temperaturas y, además, se producen deshielos y reducción del hielo continental y del hielo marino, por lo que ingresa agua dulce al sistema marino", advierte.

especies, de la disminución de otras, o del peligro para la vida de tortugas, ballenas y aves. El informe de la UICN también habla de posibles problemas para la salud humana asociados al calentamiento del océano. Con ello coincide Farías. "Hay parásitos en los peces que se van a desarrollar con mayor intensidad, que a la larga se transmiten a los humanos, porque nos comemos los peces que tienen esos parásitos".

El calentamiento del océano también provoca mayor acidificación, debido al aumento del CO2. "El agua de mar tiene la posibilidad de amortiguar la acidez, pero cuando hay exceso de CO2, el agua se acidifica, y eso afecta a muchas especies de animales y plantas", dice Escribano.

"Debemos disminuir drásticamente los gases de efecto invernadero", advirtió Carl Gustaf Lundin, director de los programas marino y polar de la UICN. "No hay ninguna duda del hecho de que somos la causa de todo esto. Y sabemos cuáles son las soluciones".

Y agrega otro problema: "Las aguas que ascienden (por el enfriamiento) son muy pobres en oxígeno; entonces, en el océano se está perdiendo el oxígeno; es decir, se está asfixiando y los organismos tienen problemas con la falta de oxígeno. Y todo esto está ocurriendo gradualmente, debido al calentamiento global".

Fuente http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=287470

Pero no se trata solo del cambio de hábitat de algunas

LA PERSPECTIVA DEL ESTADO

El Estado interviene como regulador y representante de los legítimos propietarios de los recursos naturales. Se legisla y administra en beneficio del bien común, de las mayorías nacionales, pues esa es la función primordial del Estado.

La Autoridad de pesquería actúa como representante del conjunto de los ciudadanos del país y es el propietario de los recursos de dominio público. Por tanto, es la responsable del empleo adecuado de esos recursos.

El aumento de la demanda de los recursos pesqueros por la población mundial, ha impulsado un crecimiento de la industria pesquera que no ha incorporado como costo el uso de un recurso natural renovable, como son los recursos pesqueros.

Por el momento los sistemas de protección han ido por detrás de la realidad, que ha cambiado muy rápidamente. La demanda mundial de los recursos ha contribuido a dificultar la aplicación de una regulación coherente y efectiva. Frecuentemente, las regulaciones han servido solo para evitar una mayor degradación, pero no han restituido las explotaciones a niveles óptimos desde ningún punto de vista.

Una incorrecta gestión de los recursos, que perjudicase gravemente el equilibrio en que viven los recursos pesqueros, tendrá graves consecuencias sobre el país, por cuanto la pesca es una parte significativa de la alimentación, en tanto que aporte de proteínas y del PBI en tanto contribuye en una proporción importante. Por tanto, existen razones políticas de primer orden, para situar en su punto justo el objetivo de preservar el medio marítimo, para que genere una producción sostenible. Este objetivo debe prevalecer, si entrase en contradicción con el objetivo de maximizar los ingresos económicos a corto plazo.

En consecuencia, en la gestión pesquera debe situarse como objetivo prioritario, la obtención de una producción estable, derivada de pesquerías sostenibles, con el mínimo impacto sobre el medio ambiente marino, fluvial y lacustre. Ello implica crear las condiciones para pescar con menos intensidad.

Revista Pesca Diciembre 2016

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CUÁNTO MAYOR ES EL TAMAÑO CORPORAL DE LA ESPECIE, MAYOR ES LA AMENAZA DE EXTINCIÓN Se debe a que se captura en primer lugar los animales más grandes para el consumo, aseguran desde la Universidad de Stanford. En las extinciones anteriores, el riesgo de desaparición se asociaba a la zona de mar donde éstos vivían

dido en el pasado En las extinciones anteriores, el riesgo de desaparición se asociaba a la zona de mar donde los animales vivían y se alimentaban –ya sea en mar abierto o cerca del suelo marino–, pero este factor no parece afectar a las especies modernas.

«Utilizamos el registro fósil para mostrar, de una manera concreta y convincente, que lo que está ocurriendo en los océanos modernos es muy diferente de lo que ha sucedido en el pasado», afirma el coautor del estudio Noel Heim, investigador posdoctoral en el laboratorio de Payne.

Los científicos sospechan que la preferencia de los seres humanos por la pesca y la caza de especies de mayor tamaño es lo que probablemente produce este inusual patrón. Advierten que la eliminación de estos animales, que se sitúan en la parte superior de la cadena alimentaria, perturbará a toda la ecología del océano en los próximos millones de años.

Antes, los humanos no disponían de la tecnología suficiente para pescar en las profundidades del océano a escala industrial Un equipo de científicos liderado por la Universidad de Stanford (EE. UU) ha analizado 2.497 especies de animales marinos extintos y modernos, y ha encontrado que las especies modernas con un tamaño más grande son mucho más propensas al riesgo de extinción, informa el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC).

Moluscos y vertebrados Los investigadores examinaron la asociación entre el nivel de amenaza de extinción y ciertos rasgos ecológicos, tales como el tamaño del cuerpo de dos grupos de animales marinos: moluscos y vertebrados.

Tuvieron en cuenta las especies de los últimos 500 años y las compararon con las del pasado, hace 445 millones de años, con énfasis particular en los 66 millones de años más recientes.

«Hemos encontrado que la amenaza de extinción en los océanos modernos está fuertemente asociada con un tamaño corporal grande», explica Jonathan Payne, paleontólogo en la Facultad de Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de la Universidad de Stanford y autor principal del trabajo que publica la revista Science. «Esto se debe a que la gente captura en primer lugar especies más grandes para el consumo», añade.

La eliminación de los animales marinos grandes perturbará a toda la ecología del océano en los próximos millones de años Así descubrieron que la era moderna es la única en que las criaturas grandes corren peor suerte.

«Cuanto más grande sea el cuerpo de una especie, más probabilidades hay de que se esté enfrentando

Lo que está ocurriendo en los océanos modernos es muy diferente de lo que ha suceRevista Pesca Diciembre 2016

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a la extinción», enfatiza Payne.

Esta extinción selectiva de animales de gran tamaño podría tener graves consecuencias para la salud de los ecosistemas marinos. Judy Skog, director del programa en la División de Ciencias de la Tierra de la Fundación Nacional de Ciencias, que financió la investigación, demanda que los resultados de este trabajo se incorporen a las políticas de gestión de recursos marinos, como la pesca. «Demuestran que los animales más grandes están a punto de desaparecer de los mares antes que los pequeños», indica Skog.

Seres humanos, los principales culpables

matanza de mamuts y otra mega fauna en todo el mundo. «Observamos esto una y otra vez», dice Heim. «Los seres humanos entran en un nuevo ecosistema y asesinan primero a los animales más grandes. Los sistemas marinos se habían librado, ya que hasta hace relativamente poco tiempo los seres humanos se limitaban a pescar en las zonas costeras y no tenían la tecnología para hacerlo en las profundidades del océano a escala industrial».

Si hay un resquicio de esperanza ante este preocupante hallazgo, es que todavía hay tiempo para que los humanos cambien su comportamiento, resalta Payne. «No podemos hacer mucho para revertir rápidamente las tendencias de calentamiento y acidificación, pero podemos cambiar los tratados relacionados de caza y pesca. Las poblaciones de peces tienen capacidad para recuperarse mucho más rápidamente que el clima o la química del océano», concluye el investigador.

Este hecho es coherente con la literatura científica que apunta a los seres humanos como los principales culpables. «Es consistente con la tendencia de la pesca para explotar primero las especies más grandes», dice Mateo Knope, coautor del estudio y actualmente profesor de Biología en la Universidad de Hawái (EE.UU.).

Es un patrón ya conocido por los científicos en la ecología terrestre

Fuente

Este es un patrón ya conocido por los científicos. En la ecología terrestre, por ejemplo, hay pruebas de que los antiguos humanos fueron responsables de la

http://www.abc.es/natural/biodiversidad/abci-oceanos-cuanto-mayortamano-corporal-especie-mayor-amenaza-extincion201609151132_noticia.html

CATALOGAN MÁS DE 15 MIL VIRUS OCEÁNICOS, EL TRIPLE DE LOS QUE SE CONOCÍAN Su interacción con los microbios será fundamental para gestionar el calentamiento global, según los científicos Investigadores de EE.UU., en colaboración con la expedición española Malaspina, han creado un catálogo más de 15 mil virus de los océanos, el triple de los que se conocían hasta ahora. Conocer cómo infectan los virus a los microbios marinos, que producen la mitad del oxígeno, será clave para gestionar el calentamiento global, según

Expedición Tara Oceans. Fuente: Tara Expeditions.

los científicos.

Los océanos del mundo están repletos de misterios científicos, incógnitas que podrían resultar herramientas para proteger algún día al planeta del calentamiento Revista Pesca Diciembre 2016

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global.

todo el mundo están revelando cómo impactan los microbios en nuestro cuerpo, el suelo, el aire y los océa-

Un grupo de investigadores informó ayer de que se han

nos. A medida que mejoramos nuestra capacidad para

triplicado los tipos conocidos de virus que viven en las

estudiar los virus, estamos viendo el papel que juegan

aguas de todo el mundo, y de que entienden mejor qué

que juegan en estas funciones microbianas."

papel juegan en la naturaleza. El estudio, dirigido por científicos de la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.),

Roux dice que los microbios de los océanos hacen la

aparece en la revista Nature.

mitad del oxígeno que respiran los seres humanos, por lo que los virus que infectan a estos microbios son particularmente importantes.

Su trabajo, dicen en la información de la universidad, probablemente tendrá implicaciones de largo alcance, como, en última instancia, ayudar a preservar el medio

"Nuestro trabajo no sólo proporciona un catálogo relati-

ambiente mediante la reducción del exceso de carbono

vamente completo de los virus superficiales del océano,

que los seres humanos ponen en la atmósfera.

sino que también revela nuevas formas en que los virus modulan los gases de efecto invernadero y la energía en los océanos", dice.

Los océanos absorben la mitad de ese carbono, a costa de su acidificación, lo que pone a algunos habitantes del océano, incluido el marisco, en situación de riesgo.

En todo momento, aproximadamente una de cada tres

Comprender cómo interactúan los microbios y virus es

células del océano están infectadas con un virus, alte-

fundamental para posibles intentos de gestionar el car-

rando la forma en que se comportan, añade.

bono, dicen los investigadores.

La infección es siempre una mala noticia para la célula, Su trabajo fue posible gracias a la expedición sin prece-

ya que impide su función de alguna manera. Pero no es

dentes -de tres años de duración- Tara Oceans, en la

siempre una mala noticia para el medio ambiente. Los

que un equipo de más de 200 expertos se hicieron a la

virus probablemente juegan un papel clave en la elimi-

mar para entender mejor a sus habitantes invisibles, y a

nación de floraciones de algas nocivas en lagos y océa-

la expedición española de 2010 Malaspina, que evaluó

nos, por ejemplo.

el impacto del cambio mundial en el océano y estudió su biodiversidad.

Eliminar el carbono

Investigadores de la Ohio State procesaron muestras

El equipo de Ohio State está ansioso por ver cómo podr-

virales recopiladas por científicos a bordo de ambos bu-

ían encajar los virus en los futuros esfuerzos por reducir

ques.

el carbono en la atmósfera.

El autor principal, Simon Roux, analizó la información genética de las muestras para catalogar 15.222 virus

Los gases de efecto invernadero que amenazan al me-

genéticamente distintos y agruparlos en 867 divisiones

dio ambiente podrían estar mediados por estos virus

que comparten propiedades similares. Roux es un inves-

mediante manipulación de los científicos -algo para lo

tigador postdoc en el laboratorio de Matthew Sullivan,

que faltan al menos un par de décadas, pero que proba-

autor principal del estudio y profesor de microbiología

blemente será necesarios para gestionar el cambio

en Ohio State.

climático, dice Sullivan.

"Hace diez años, nunca hubiera imaginado que podría-

"El océano es un amortiguador de gran envergadura

mos establecer un catálogo tan amplio de organismos

contra el cambio climático. Nuestra sospecha es que la

marinos de todo el mundo" dice Sullivan. "Científicos de Revista Pesca Diciembre 2016

gente lo aprovechará para su beneficio. Podrían encon12

trar maneras de afinar los virus para que hundan carbo-

"metagenomas", para conseguir su catálogo de virus.

no en el océano profundo."

"La magia es poder ordenarlos", dice, añadiendo que los recientes avances en las tecnologías de secuenciación y bioinformática

Antes de este trabajo, se habían identificado virus en

hicieron

posible

este

trabajo.

distintas partes del mundo, dice. Esa lista anterior se comparó con este estudio. Roux y Sullivan piensan que

Una vez que ordenó las piezas del puzle, Roux fue ca-

tienen una imagen mucho más completa de lo que está

paz de identificar similitudes genéticas y clasificar los

sucediendo a nivel viral en las aguas marinas del mun-

virus. "Debido a este trabajo, cualquiera que estudie los

do.

virus -en el ser humano, en el suelo, en el aire- sabrá mejor cómo identificar y clasificar lo que está ahí".

"Simon ha desarrollado herramientas asombrosas para la comprensión de estos virus", dice Sullivan, añadiendo

Fuente

que este trabajo servirá como modelo para otros inves-

http://www.tendencias21.net/Catalogan-mas-de-15-mil-

tigadores, incluyendo aquellos que estudian virus fuera

virus-oceanicos-el-triple-de-los-que-se-

del océano.

conocian_a43209.html

Roux utilizó un revoltijo de datos genéticos, llamados

EL MAGNETISMO DE LOS OCEANOS Puede que no identifiquemos océanos con magnetismo, pero ellos también forman una pequeña parte del escudo magnético protector de nuestro planeta. Los satélites Swarm de la ESA no solo han podido medir este campo extremadamente débil, sino que también han realizado nuevos descubrimientos sobre la naturaleza eléctrica del interior de la Tierra.

El campo magnético nos protege de la radiación cósmica y las partículas cargadas que bombardean la Tierra desde el Sol. Sin él, la atmósfera no existiría tal y como la conocemos, lo que haría que la vida fuera virtualmente imposible.

Los científicos necesitan saber más sobre este campo protector para entender muchos procesos naturales, desde los que se producen en lo profundo del planeta hasta la meteorología espacial provocada por la actividad solar. Además, esta información nos permitirá comprender mejor por qué se está debilitando el campo magnético de la Tierra.

Aunque sabemos que el campo magnético se origina en diversas partes del planeta y que cada fuente genera magnetisRevista Pesca Diciembre 2016

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mo de distinta intensidad, aún no sabemos exactamente cómo se genera y por qué varía.

Escudo protector de la Tierra Este es el motivo por el que la ESA lanzó en 2013 su trío de satélites Swarm.

Fuentes del campo magnético Si bien la misión ya está arrojando nueva luz sobre cómo cambia el campo magnético, su último resultado se cen-

Alexander Grayver, de la ETHZ, lo explica así: “Los satéli-

tra en la fuente de magnetismo más huidiza: las mareas

tes Swarm y Champ nos han permitido distinguir entre la

oceánicas.

sólida ‘litosfera’ oceánica y la ‘astenosfera’ más flexible que se encuentra debajo”.

Cuando el agua salada de los océanos atraviesa el campo magnético, se genera una corriente eléctrica que, a

La litosfera es la parte exterior, más rígida, de la Tierra,

su vez, induce una respuesta magnética en la región

formada por la corteza y el manto superior, mientras que

profunda bajo la corteza terrestre: el manto. Como esta

la astenosfera, situada debajo, es más caliente y más

respuesta constituye una parte ínfima del campo magné-

plástica.

tico, su medición desde el espacio siempre había sido un reto.

“Efectivamente, el ‘sondeo geoeléctrico desde el espacio’ constituye una primicia para la exploración espacial”.

El año pasado, científicos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (ETHZ) mostraron que si fuera posible me-

“Estos nuevos resultados son importantes para compren-

dirla desde el espacio —algo que no se había hecho has-

der la tectónica de placas, teoría que sostiene que la li-

ta el momento— ofrecería información sobre el interior

tosfera terrestre se compone de placas rígidas que se

de la Tierra. Pero esto no era más que una teoría... Has-

deslizan sobre la astenosfera caliente y más fluida, que

ta hoy.

funciona a modo de lubricante permitiendo su movimiento”.

Gracias a las mediciones precisas de Swarm, sumadas a las de Champ, misión que terminó en 2010 después de

Roger Haagmans, científico de la misión Swarm de la

medir los campos gravitacional y magnético de la Tierra

ESA, reconoce: “Resulta sorprendente que al equipo le

durante más de 10 años, los científicos no solo han sido

hayan bastado dos años de mediciones de los satélites

capaces de encontrar el campo magnético generado por

para determinar el efecto magnético de las mareas oceá-

las mareas oceánicas, también han podido usar estos

nicas y para ver cómo la conductividad cambia en la li-

nuevos datos para dar cuenta de la naturaleza eléctrica

tosfera y el manto superior”.

del manto superior de la Tierra, 250 km por debajo del fondo del océano.

Revista Pesca Diciembre 2016

14

mos obtener una vista 3D completa de la conductividad bajo el océano”.

Rune Floberghagen, responsable de la misión Swarm de la ESA, añade: “Hay muy pocas formas de estudiar la estructura profunda de nuestro planeta, pero Swarm está contribuyendo enormemente a entender su interior, lo que nos ayudará a comprender mejor el funcionaConstelación de satélites Swarm sobrevolando la Tierra

miento de la Tierra en su conjunto”.

“Su trabajo nos muestra que a unos 350 km bajo la su-

El artículo de investigación al respecto fue publicado en-

perficie terrestre, el grado al que la materia conduce la

Science Advances el 30 de septiembre.

electricidad está vinculado a su composición”.

Fuente http://www.esa.int/esl/ESA_in_your_country/Spain/

“Además, su análisis muestra una dependencia clara de

Oceanos_magneticos_Tierra_electrica

las condiciones tectónicas del lecho oceánico. Estos nuevos resultados también indican que, en el futuro, podría-

ROL DE LA GENÉTICA EN EL MANEJO PESQUERO Columna de opinión de Diana Schofield, Ingeniera en Biotecnología Centro Regional Fundación CEQUA La extracción de recursos marinos, es sin duda una de

En el año 1995, la FAO (Organización de las Naciones

las primeras actividades que el hombre ha ejercido para

Unidas para la Alimentación y la Agricultura) estableció

satisfacer sus necesidades alimenticias. Los inicios de la

un código de conducta para la pesca responsable, donde

pesca marina se remontan a la Edad de Piedra, limitada

urge a los manejadores a tomar acciones para asegurar

a la simple extracción de cangrejos, bivalvos y pequeños

que los valores de los recursos y la diversidad de los ani-

peces que en bajamar quedaban al descubierto. Avanza-

males marinos sean mantenidos para las generaciones

da la Edad de Bronce y al comienzo de la Edad de Hie-

futuras. Para lograr este objetivo, ha sido necesario le-

rro, el arte de pesca comenzó a evolucionar, presionada

vantar gran cantidad de información biológica y pesque-

por el aumento de la población y comercio floreciente,

ra básica como rango geográfico, formación de cardúme-

apareciendo elementos como anzuelos, redes y balsas.

nes, migraciones estacionales, estimación del tamaño de

Actualmente, la pesca ha desarrollado sofisticados méto-

la población, características reproductivas, entre otras,

dos, pudiendo extraer volúmenes antes impensados de

para el diseño de planes de manejo de cada recurso. De

recursos marinos, pero la industrialización ha traído gra-

este modo los gobiernos de todo el mundo pueden to-

ves daños ambientales, dejando en evidencia la necesi-

mar medidas en búsqueda de la sustentabilidad, basados

dad de implementar planes de manejo pesqueros que

en que una investigación científica “completa” conlleva

busquen el balance entre bienestar social y bienestar

una gestión adecuada.

ecosistémico.

El año 2012, la FAO nuevamente emitió un comunicado, Revista Pesca Diciembre 2016

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en donde ya no solo una investigación científica

leculares como el uso y el análisis de marcadores mole-

“completa” bastaba para tener una adecuada gestión del

culares, los cuales son segmentos de ADN con una ubi-

recurso, sino que se debía adquirir para todas las pes-

cación física identificable en un cromosoma y cuya

querías un principio precautorio, en donde es necesario

herencia genética se puede rastrear.

un mejor y mayor entendimiento de la dinámica de las poblaciones y para lograr esto un nuevo e innovador in-

Las herramientas genéticas combinada con los paráme-

dicador toma relevancia, la genética de poblaciones.

tros demográficos poblacionales como tasa de crecimiento poblacional, edad de primera madurez, coeficiente de

La genética se define como el estudio de las variaciones

crecimiento individual, fecundidad y longevidad permiten

existentes entre los organismos y cómo esas variaciones

tener un panorama de la dinámica poblacional a corto y

se transmiten de una generación a otra. A su vez, la

largo plazo, así como estimar el grado de peligro de ex-

genética de poblaciones, estudia el origen, la cantidad, la

tinción de las especies sometidas a explotación, pudien-

distribución de la diversidad genética presente en las po-

do así cumplir con el principio precautorio en la explota-

blaciones y los procesos por los cuales las poblaciones

ción de recursos.

evolucionan.

En Chile, según datos de la Subsecretaria de Pesca y La diversidad genética de los individuos resulta funda-

Acuicultura del año 2015, más del 70% de nuestras pes-

mental para la supervivencia de la especie a largo plazo.

querías están sobreexplotadas o agotadas, por lo que

Si la diversidad genética de una población se reduce,

urge generar la información científica necesaria para es-

ineludiblemente disminuye su capacidad de adaptarse

tablecer, complementar o rectificar los planes de manejo

ante cambios ambientales. Una disminución en la diversi-

de los diferentes recursos pesqueros. Por este motivo, el

dad genética puede deberse a una reducción de la canti-

laboratorio de Genética y Genómica del Centro Regional

dad de individuos o bien a la fragmentación del hábitat.

Fundación CEQUA, tiene como uno de sus principales

Mantener la diversidad genética es vital para responder

objetivos, levantar información genética de nuestros

exitosamente a las presiones ambientales, es por esto

principales recursos marinos, realizando a la fecha estu-

que el estudio de genética de poblaciones juega un rol

dios sobre la Merluza Austral y Centolla Magallánica.

importante en la generación de información necesaria

@prensaantartica

para una correcta evaluación pesquera, y la dinámica presente y pasada de los recursos pesqueros.

Fuente https://prensaantartica.com/2016/10/05/rol -de-la-

La genética de poblaciones se basa en herramientas mo-

genetica-en-el-manejo-pesquero/

El recurso pesquero debe tener un costo que debe resarcir al Estado por el uso de recursos naturales y permitirle actuar garantizado su debida explotación.

Cuando se dispone de técnicas desarrolladas de captura, si no existe regulación, la industria tenderá a agotar el recurso. No hay mecanismos económicos para detener el proceso. Solo la decisión política (extraeconómica) puede evitarlo.

Si queremos evitar el agotamiento del recurso anchoveta, o de cualquier otro, con los efectos colaterales que puede tener sobre otras especies, hay que buscar las causas y no los efectos del problema

Revista Pesca Diciembre 2016

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UN TERCIO DE LOS OCÉANOS ESTÁ ANÉMICO POR FALTA DE HIERRO Por: Agencia EFE

El hierro, que actúa como nutriente para los océanos, hace las veces de un fertilizante natural y permite el crecimiento del fitoplancton, que produce gran parte de oxígeno

Una excepción son las aguas que rodean a la isla Heard, situada en una zona sub-antártica a unos 4.000 kilómetros al suroeste de Perth, donde abunda el hierro que, según los científicos, podría proceder de volcanes submarinos.

Un tercio de los océanos está anémico, especialmente alrededor de la Antártida, debido a la falta de nutrientes como el hierro, lo que ha generado la presencia de grandes porciones de "desiertos" marinos.

Bowie y su equipo intentan elaborar un mapa que indique cómo estos elementos entran al océano desde el territorio continental australiano y medir, con instrumentos sofisticados, la presencia de los nutrientes en el mar, lo que el científico describe como buscar una cabeza de alfiler en 200.000 piscinas olímpicas.

El hierro, presente en el polvo atmosférico, actúa como un fertilizante natural de los océanos y es importante para el crecimiento del fitoplancton, que produce gran parte del oxígeno que se respira en el planeta.

La otra cara de la moneda es que una pequeña variación en la cantidad de hierro puede cambiar la situación de los océanos para mejorar rendimiento en el crecimiento del fitoplancton.

Además, estos organismos microscópicos que se encuentran en la superficie marina absorben el dióxido del carbono, uno de los gases que provocan el efecto invernadero.

"Los océanos no están en condiciones óptimas en lo que se refiere al crecimiento del fitoplancton y algunas partes están desérticas. Esto no significa que no estén sanos, sino que el ecosistema podría ser más productivo y tener más vida", dijo a Efe Andrew Bowie, oceanógrafo químico de la Universidad de Tasmania.

Las causas de la anemia de los océanos aún son desconocidas para los científicos, así como la correlación entre una alta presencia de hierro y la pesca.

Tampoco se vislumbra con claridad lo que podría pasar a largo plazo con el cambio climático, aunque una de las hipótesis es que podría cambiar la forma en la que el hierro se arrastra hasta esa zona.

Bowie formó parte de un equipo que este año estudió el papel de las partículas de la atmósfera que son arrastradas desde Australia continental hacia el mar, a bordo del barco "Investigator" de la Organización para la Investigación Industrial y Científica de la Mancomunidad de Australia (CSIRO).

El trabajo se centró en el análisis de la presencia de micronutrientes como el hierro, además de otros minerales y metales como el cobre, cobalto, níquel, manganeso, que van a parar a mares cercanos a consecuencia de incendios forestales u otro tipo de emisiones.

Los expertos barajan la posibilidad de que en un escenario de cambio climático, con continentes más secos y una mayor desertificación, podría producirse un aumento de vientos que logren arrastrar hierro hasta la Antártida y promover el crecimiento del fitoplancton.

"Es muy difícil saber cómo se dará este proceso a largo plazo. Estamos estudiando como se transporta desde la Australia continental y quizá podamos predecir cómo cambiaría en un futuro", dijo Bowie, que espera los datos de su investigación le den algunas pistas a finales de año.

"Algunas aguas del norte de Australia parecen tener suficiente hierro para el crecimiento del fitoplancton, pero la falta de nutrientes necesarios para el crecimiento de estos microorganismos y la baja actividad de hierro se refleja en la anemia de las aguas antárticas", acotó Bowie.

Fuente http://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/un-tercio-de-losoceanos-esta-anemico-falta-de-hierro-articulo-659517

"El océano Antártico está muy lejos de Australia y Sudamérica, es realmente remoto y la principal fuente de hierro tiene que ser atmosférico y de partículas de polvo. Pero está tan lejos que no recibe la cantidad suficiente de hierro y por eso está anémico", remarcó.

Revista Pesca Diciembre 2016

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EL PLANCTON MUESTRA QUE LOS OCÉANOS ESTÁN RESPONDIENDO AL CAMBIO CLIMÁTICO Científicos de la Universidad Victoria de Wellington han llegado a la conclusión de que la aparición de florecimientos de plancton blanco en la zona oriental de Nueva Zelanda sugiere el océano está respondiendo al cambio climático.

Para llevar a cabo el estudio, los investigadores examinaron núcleos de sedimentos de aguas subantárticas en la gran meseta de Campbell, al sur de Nueva Zelanda. Con estas muestras, Duncan utilizó un método de rayos láser para determinar la presencia de cocolitos.

Como parte del estudio para su maestría, Bella Duncan investigó los cocolitóforos, unas algas de color blanco con placas conocidas como cocolitos que, en condiciones favorables, cálidas, crecen rápidamente y dan a la superficie del océano un color blanco lechoso.

"En un núcleo de dos metros uno tiene un registro de deposición de sedimentos de 200.000 años de antigüedad. Tomamos muestras de los núcleos a intervalos frecuentes, espaciados regularmente, para tener una idea de la producción cocolitos en el pasado", explica.

Observaciones realizadas a través de satélites y desde buques muestran que las floraciones de cocolitos se desplazan hacia el Sur cuando el océano se calienta y se vuelve menos turbulento, de manera similar a lo ocurrido hace 130.000 años, cuando se produjo el último período de calentamiento mayor.

El estudio, publicado este mes en la revista internacional Global and Planetary Change, es parte de un proyecto de investigación más amplio que emplea los registros de cambios ambientales marinos durante períodos extremos de clima cálido para evaluar posibles respuestas del medio ambiente como consecuencia del calentamiento global moderno.

"Nuestros resultados muestran que durante ese último período de calentamiento, cuando el océano era aproximadamente uno a dos grados más cálido que ahora, los sedimentos del lecho marino se componían principalmente de cocolitos", explica Duncan.

editorial@fis.com

Los cocolitos se depositan en el fondo del océano y forman un barro blanco semejante a los acantilados blancos de Dover, un hito natural icónico del Reino Unido, que también se formó durante un período de calentamiento anterior, hace unos 70 millones de años.

"El mismo proceso parece estar sucediendo ahora, lo que sugiere que el océano Nueva Zelanda está respondiendo en este momento a la fase actual del calentamiento global. Esto también es una tendencia que se está observando cada vez más en otras partes del mundo", subraya el profesor Lionel Carter, del Centro de Investigación Antártica de Victoria, quien cosupervisó la investigación.

Floración de cocolitos frente a las costa este de Nueva Zelanda.

(Foto: Jeff Schmaltz, MODIS Land Rapid Response Team, NASAGSFC)

"Si bien aún no se han evaluado las consecuencias de este cambio en las poblaciones de peces, la absorción de dióxido de carbono y la salud general del océano, es evidente que el cambio está en marcha", añade.

www.fis.com Fuente

La investigación de Duncan también fue supervisado por el Dr. Gavin Dunbar, del Centro de Investigación Antártica de Victoria, y la Dra. Helen Bostock, del Instituto Nacional del Agua e Investigación Atmosférica (NIWA).

Revista Pesca Diciembre 2016

http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp? monthyear=&day=19&id=87762&l=s&special=&ndb=1%20target=

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DIÓXIDO DE CARBONO EN LA ATMÓSFERA BATIÓ RÉCORD EN 2015 Taalas, la lucha contra el cambio climático pasa por "la lucha contra el CO2". En la actualidad, "el mundo se mueve en la mala dirección", añadió durante una rueda de prensa en Ginebra, refiriéndose al alza permanente del nivel del CO2 en el aire.

El problema de fondo, dijo, "es la voluntad política", pues hay soluciones para reducir las emisiones, y "podemos actuar", enfatizó.

En Alemania, por ejemplo, las energías renovables han batido récords de producción.

En 2015, las emisiones de dióxido de carbono registraron

Imagen de archivo muestra aumentos de vapor de una planta de producción en Alemania. El informe de la OMM se publicó antes de las negociaciones sobre el cambio climático, que se celebrará en Marruecos del 7 al 18 de noviembre de 2016. Foto AFP

un pico a causa, principalmente, del fenómeno climático de El Niño, que surge cada cuatro o cinco años y que provoca el calentamiento del planeta. El crecimiento del CO2 se vio acelerado por el episodio de El Niño, según el

El aire nunca estuvo tan contaminado por el dióxido de

boletín, un "fenómeno que generó sequías en regiones

carbono (CO2) como en 2015, según la Organización

tropicales y redujo la capacidad de absorción del CO2

Meteorológica Mundial (OMM), que recuerda que el prin-

por los bosques y océanos".

cipal gas de efecto invernadero permanece miles de

"El Niño ha desaparecido, pero el cambio climático si-

años en la atmósfera y todavía más tiempo en los océa-

gue", advirtió Taalas. El boletín fue publicado antes de

nos.

las negociaciones sobre el cambio climático que tendrán

Según la organización, la concentración media de la

lugar en Marrakech (Marruecos) del 7 al 18 de noviem-

atmósfera alcanzó las 400 ppm (partes por millón) el pa-

bre.

sado año. "La barrera de las 400 ppm de CO2 ya se hab-

La publicación persigue "aportar elementos científicos a

ía alcanzado antes, en algunos lugares y durante algunos meses del año, pero nunca antes a escala global y du-

los responsables sobre los que puedan apoyarse".

rante un año entero", agregó el lunes la OMM en su bo-

Respecto al CO2, la concentración media en la atmósfera

letín anual sobre gases de efecto invernadero en 2015.

que se preveía para 2015 era de 399,4 ppm, 2,2 ppm

Para esta agencia de Naciones Unidas, el CO2 es el

más que respecto a 2014, según el informe anual sobre el estado del clima "State of Climate", en el que partici-

"problema número uno", pues "permanece durante miles de años en la atmósfera y todavía más tiempo en los oc-

paron 450 científicos de todo el mundo.

éanos".

Esta tendencia al alza continuará en 2016, aseguró la

Para el secretario general de la OMM, el finés Petteri

OMM, basándose en las informaciones de la estación de

Revista Pesca Diciembre 2016

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vigilancia de gases de efecto invernadero más antigua,

récord de gases de efecto invernadero anunciarán una

situada en Mauna Loa (Hawái). Según esta estación, las

nueva realidad climática", indicó Taalas. Además, la

concentraciones de CO2 "seguirán siendo superiores a

OMM celebró la firma reciente en Kigali (Ruanda) de un

400 ppm en todo 2016 y no volverán a bajar por debajo

acuerdo para eliminar progresivamente otros gases de

de este nivel durante varias generaciones futuras".

efecto invernadero, los hidrofluorocarbonos (HFC).

"Con la firma del Acuerdo de París sobre el Clima, el año

Fuente

2015 constató la llegada de una nueva era marcada por

http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2016/10/24/dioxido-de-carbonoen-la-atmosfera-batio-record-en-2015

el optimismo y la acción por el clima, pero también marcará un hito en la medida en que las concentraciones

UN MUNDO AZUL En sí misma, el agua es una combinación de hidrógeno y

la mayoría de las divisiones de organismos fotosintéticos

oxígeno que, como líquido, disuelve miles de compuestos

y el grueso del reino animal, unos treinta filos que no

y recoge y transporta enormes cantidades de material

comparten con nosotros la característica columna verte-

inerte, desde sales hasta arena. Pero el agua por sí sola

bral. Los libros sobre animales suelen estar consagrados

no genera oxígeno, ni absorbe dióxido de carbono o fa-

a otros vertebrados como nosotros: mamíferos, pájaros,

brica los azúcares simples que constituyen la base de la

anfibios, reptiles y algunos peces. La mayoría de los in-

producción de alimentos que propicia buena parte de la

vertebrados caen en el olvido, entre ellos unas 500,000

vida en la Tierra. Por sí sola, no produce las moléculas

especies de insectos y gran parte de las criaturas que

de sulfuro de dimetilo alrededor de las cuales se concen-

solo viven en el océano, cerca de la mitad de las grandes

tra el agua para formar un vapor que se convierte en

divisiones de la diversidad animal.

nubles que a su vez se transforman en lluvia, aguanieve

¿ES IMPORTANTE LA BIODIVERSIDAD?

y nieve. Los organismos microscópicos del mar hacen

¿Porqué preocuparnos por el número y el tipo de criatu-

todas esas cosas y muchas más.

ras que viven en el mar?

Curiosamente se han invertido muchos esfuerzos en bus-

¿De qué sirven esos repulsivos reptantes si no te los

car vida en otros lugares del sistema solar y más allá,

puedes comer o triturarlos para fabricar aceite o alimen-

siempre precedidos de la pregunta: ¿dónde está el agua?

Con el agua podría haber vida; sin ella, no. Pero el cono-

tar a las vacas y los cerdos?

cimiento de la naturaleza de la vida en las aguas de la

¿A quién le importa si desaparecen algunas especies?

Tierra ha caído en el olvido durante mucho tiempo, quizá

Los dinosaurios han desaparecido, los mamuts lanudos

porque los humanos son criaturas terrestres que respiran

también.

aire, entorpecidas por la dificultad para acceder a lagos, ríos y el océano más allá de unos pocos metros. Sean

¿Qué cambiará si desaparecen los tiburones o las balle-

cuales sean los motivos, se ha prestado relativamente

nas? O, ya puestos, ¿los arrecifes de coral?

poca atención a la vida de las cosas húmedas. Esa vida

Me plantean muchas preguntas como estas cuando reco-

incluye a los muy pequeños – los microbios – así como a

rro el mundo manifestando mi preocupación por lo poco

Revista Pesca Diciembre 2016

20

que sabemos acerca de la naturaleza de la vida en el

oceánicos. Se ha demostrado que la pérdida de biodiver-

mar y por lo rápido que han aumentado las desaparicio-

sidad frustra las capacidades del océano para aportar

nes de especies a lo largo de mi vida. No solo estamos

comida, mantener la calidad del agua y recuperarse de

perdiendo especies individuales, sino ecosistemas ente-

las perturbaciones. En una nota positiva, en algunas zo-

ros abarrotados de criaturas a las que todavía no hemos

nas localizadas de las cuales existían datos, el restableci-

bautizado y cuyo lugar en el esquema general de las co-

miento de la biodiversidad cuadruplicó la productividad y

sas no conocemos aún. La mejor manera de responder

redujo la variabilidad en un 21%.

es preguntar: ¿Te has planteado mudarte a Marte? ¡Allí

En lugar de preguntar a quién le importa que perdamos

no hay bichos latosos! ¿Te gusta respirar? ¿Estás dis-

esta o aquella especie, podríamos preguntar qué diferen-

puesto a renunciar al agua? ¿Un clima agradable? ¿Un

cia habría si la especia humana desapareciera. En El

futuro próspero para ti y para la gente a la que quieres?

mundo sin nosotros, Alan Weisman especula acerca de la

Estas y otras cosas dependen del mundo eminentemente

transformación asombrosamente rápida de nuestras ciu-

azul y biológicamente rico que hemos recibido. Somos

dades y granjas en junglas de naturaleza en fase de re-

recién llegados a un planeta que ha cambiado muchas

cuperación. Sin los humanos extrayendo millones de to-

veces a lo largo de los tiempos. La matriz de las cosas

neladas de fauna y flora del mar o arrojando millones de

vivas que moldean el mundo ha cambiado repetidamente

toneladas de basura, muchas especies diezmadas proba-

de forma durante cientos de millones de años en res-

blemente repuntarían en unos pocos cientos de años.

puesta a convulsiones planetarias ocasionales tan formi-

Algunas podrían responder con mucha más rapidez, co-

dables como la colisión del meteorito que eliminó a los

mo ha sido el caso de las zonas marinas protegidas en

dinosaurios y allanó el camino para la prosperidad de los

las que la pesca está restringida. En apenas dos años

primates. La recuperación y el crecimiento a partir de

puede apreciarse una recuperación de más peces de ma-

esas convulsiones requiere tiempo y diversas formas de

yor tamaño y una mayor diversidad en zonas protegidas.

vida para reconstruir y alcanzar la estabilidad.

La respuesta a la pregunta de porque es importante la

Aunque sin duda existen muchas más especies descono-

biodiversidad es bastante simple: el resto del mundo vi-

cidas que conocidas en el mar, puede que estemos per-

vo puede seguir adelante sin nosotros, pero nosotros no

diéndolas con más rapidez de lo que estamos descu-

podemos hacerlo sin ellos. Reducir la diversidad de la

briéndolas. Alrededor de la mitad de los arrecifes de co-

vida tal como estamos haciéndolo ahora se traduce en

ral de todo el mundo han desaparecido o se encuentran

menos oportunidades para nuestra prosperidad. John C,

en un estado de marcado declive y, cuando se desvane-

Sawhill, presidente de Natura Conservancy entre 1990 y

cen, también lo hacen grupos de diversidad genética. En

2000, ofrecía una razón tan buena como cualquier otra

las profundidades del mar, bosques ancestrales de coral,

para no perder más elementos del esplendor de la vida:

esponjas y sus numerosos socios están siendo destruidos

“Al final, nuestra sociedad no solo vendrá definida por lo

cuando los barcos de pesca arrastran redes por el fondo

que creemos, sino por lo que nos neguemos a destruir”.

del océano para capturar peces tan longevos como los abuelos de los pescadores. Sin nuestra ignorancia sobre

Nuestra especie tiene dos maneras de influir en el incre-

la maquinaria viva que nos sustenta y nuestra inacción

mento del dióxido de carbono de la atmósfera y, a su

para que esa maquinaria funciones de forma correcta,

vez, en la subida de las temperaturas. En primer lugar,

probablemente no hubiéramos ideado maneras más efi-

estamos liberando en la atmósfera enormes cantidades

caces e estropearla, aunque sea de forma involuntaria.

de dióxido carbono por medio de la combustión de

Conocer el valor de la diversidad de la flora y la fauna

carbón, petróleo y gas. En solo una décadas estamos

del océano puede ser la clave para salvarla. En un artícu-

consumiendo bosques ancestrales y la esencia de micro-

lo publicado en 2006 en Science, catorce científicos eva-

bios oceánicos comprimidos durante cientos de millones

luaban el impacto de la pérdida de biodiversidad en los

de años. Reducir las emisiones de dióxido de carbono es

“servicios gratuitos” que nos ofrecen los ecosistemas Revista Pesca Diciembre 2016

el factor más importante para aminorar el impacto global 21

de las actividades humanas en el sistema climático.

en el suelo, sino en la lluvia constante de pequeñas criaturas que caen al fondo del mar y entran en la cadena

En la actualidad, hasta un 20% de las emisiones huma-

alimentaria, se asientan en longevos corales, esponjas,

nas de gases invernadero son causadas por la deforesta-

moluscos y otros, y después en grandes depredadores

ción del Brasil tropical e Indonesia, lo cual convierte a

con décadas o siglos de antigüedad en los que se centra

ambos países en dos de los mayores emisores de carbo-

nuestra extracción. Matar tortugas, ballenas, tiburones,

no de todo el mundo.

atunes, relojes anaranjados, hokis, rapes, lubinas, me-

En el aire penetra más dióxido de carbono debido a la

ros, bacalaos, “bacalaos” del Ártico y otras especies muy

extracción de cientos de millones de toneladas de pesca-

antiguas devuelve dióxido de carbono al aire y altera la

do, ostras, almejas y otras formas de vida marinas basa-

capacidad del océano para retenerlo en su sistema. En la

das en el carbono. Gran parte del carbono escapa a la

práctica, la pesca industrial ha diezmado ecosistemas

atmósfera cuando la energía almacenada dentro de los

ancestrales, alterando y desmembrando los cimientos del

animales es quemada por el metabolismo de los consu-

dinámico pero increíblemente estable ciclo del carbono

midores de pescado, harina y aceite de pescado, sopa de

durante cientos de millones de años.

cangrejo, cócteles de gambas, sushi o sashimi.

El dióxido de carbono es vital para la fotosíntesis, y el

La segunda manera de incrementar el dióxido de carbo-

nivel normal – un 0.03% de los gases atmosféricos – es

no en la atmósfera es disminuyendo la capacidad de los

el adecuado para mantener la productividad en la tierra

sistemas vivos, la biosfera, para consumirlo. Menos plan-

y en el mar. La luz del sol, el dióxido de carbono y el

tas significan menos fotosíntesis y, por ende, menos

agua en presencia de clorofila producen oxígeno y el

consumo de dióxido de carbono. Cuando asfaltamos la

azúcar sencillo que a su vez proporciona la base para

tierra, estamos arrancando un gran tramo verde del sus-

carbohidratos, grasas y proteínas que nos alimentan a

tento de la vida terrestre.

nosotros y gran parte de la vida del planeta. El exceso

La destrucción de bosques para erigir casas, granjas y

de dióxido de carbono se escapa a la atmósfera o es ab-

centros comerciales; la conversión de humedales en blo-

sorbido en el mar. Sin vida que absorba y transforme el

ques de edificios y aparcamientos, de prados de algas y

dióxido de carbono, la atmósfera de la Tierra probable-

manglares en criaderos de langostas y peces, y de arre-

mente se asemejaría a la de Venus y Marte: más de un

cifes de coral en materiales para la construcción de ca-

95% de dióxido de carbono, un rastro de oxígeno, alre-

rreteras merman la capacidad de los sistemas terrestres

dedor de un 2% de nitrógeno y una pizca de argón. La

vivos para consumir dióxido de carbono y generar oxíge-

temperatura en la superficie sería demasiado elevada

no. En mar abierto, donde se produce buena parte de la

para nosotros, alrededor de 250º C.

fotosíntesis de la Tierra, muchos de los microbios foto-

DE “UN MUNDO AZUL” por Sylvia Earle

sintéticos viven días, semanas o meses. El carbono del mar no se almacena en árboles centenarios, en turbas o

El Derecho Pesquero existe en función de la naturaleza y desarrollo de los recursos hidrobiológicos. La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad y que una especie extinguida es incapaz de ser regulada.

Revista Pesca Diciembre 2016

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¿POR QUÉ HAY UNA ERA DE HIELO CADA 100.000 AÑOS? Juan Scaliter

ían provocado este cambio. Para llegar a esta conclusión, el equipo liderado por Carrie Lear, ha analizado la composición química de fósiles del suelo marino y descubrió que cada 100.000 las cantidades de CO2 almacenados aumentaban notablemente, lo que sugiere que dicha cantidad era extraída de la atmósfera y se almacenaba en los océanos, provocando un descenso de las temperaturas y la presencia de hielo en la mayor parte del hemisferio norte.

Un estudio de la Universidad de Cardiff señala que el motivo estaría en el almacenamiento de dióxido de carbono en los océanos

"Podemos pensar que los océanos inhalan y exhalan dióxido de carbono – explica Lear en un comunicado de la universidad –, por lo que cuando las capas de hielo son más grandes, los océanos han inhalado dióxido de carbono de la atmósfera y cuando son placas más pequeñas y la temperatura global aumenta, los océanos han exhalado. Al analizar los fósiles de criaturas diminutas en el

Regulando el ciclo de absorción de dióxido de carbono, los océanos actúan como pulmones del planeta. Crédito imagen: PD Tillman

fondo del océano, hemos demostrado que cuando las capas de hielo estaban avanzando y retrocediendo cada 100.000 años los océanos estaban inhalando más dióxi-

Durante millones de años, las edades de hielo en nuestro

do de carbono en los periodos fríos, lo que sugiere que

planeta se sucedieron cada 40.000 años. El intervalo ten-

hubo menos cantidad en la atmósfera”.

ía sentido desde el punto de vista científico, pero aproximadamente un millón de años atrás, en lo que se conoce

Actualmente nuestro planeta se encuentra en una ola de

como la Transición del Pleistoceno Medio, todo cambió y

calor entre periodos glaciares (la última edad de hielo

el intervalo aumentó a más del doble.

terminó hace unos 11.000 años), pero las emisiones de carbono artificiales actuales aumentan las temperaturas,

Los expertos en ciencias climáticas, glaciación, estudios

hacen retroceder los hielos y aumentar el nivel de los

atmosféricos y hasta geología han bautizado como el

mares. Lo que podría provocar un nuevo cambio en lo

Problema de los 100.000 años al misterioso fenómeno

que hoy conocemos como el problema de los 100.000

que lleva ocurriendo desde hace un millón de años

años pero en el futuro podría llevar otro nombre. Y otra

aproximadamente y provoca que enormes capas de hielo

cifra.

cubran el norte del continente americano, Europa y Asia.

Pero hasta ahora, su causa era algo que no se podía ex-

Fuente

plicar.

http://www.quo.es/ciencia/por-que-hay-una-era-de-hielo-cada-100.000anos

Un nuevo estudio, publicado en Geology, podría tener una respuesta: los océanos, específicamente el modo en el que absorben el dióxido de carbono atmosférico, habrRevista Pesca Diciembre 2016

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EL MAR DE ROSS, LA ZONA DE LA ANTÁRTICA QUE SE CONVIRTIÓ EN LA RESERVA MARINA MÁS GRANDE DEL MUNDO Redacción BBC Mundo

Años de extendidas conversaciones valieron la pe-

En una reunión celebrada en Hobart, Australia, la Comi-

na.

sión para la Conservación de la Vida Marina y los Recur-

Delegados de 24 países y la Unión Europea acordaron el

sos de la Antártida (CCAMLR, por sus siglas en inglés),

jueves 27 de octubre de 2016 que el Mar de Ross, en la

decidió por unanimidad designar el Mar de Ross como

Antártica, sea la reserva marina más grande del mundo.

zona protegida.

Alrededor de 1.570 kilómetros cuadrados del océano Antártico obtendrán protección de la pesca durante

La medida llegó después de cinco años de largas nego-

los próximos 35 años.

ciaciones, expresó el canciller de Nueva Zelanda, Murray McCully.

¿Por qué se derrite el Ártico mientras aumenta el hielo de la Antártica?

El Mar de Ross, más su plataforma y talud, representan tan solo el 2% del océano Antártico, pero albergan al

Ambientalistas celebraron la medida para proteger lo que

38% de la población mundial de pingüinos de Ade-

se considera el ecosistema marino más prístino de

lia, el 30% de los petreles antárticos y alrededor del 6%

la Tierra.

de las ballenas enanas de la Antártica.

Creen que será la primera de muchas zonas resguardadas en aguas internacionales.

Qué es y dónde queda el Punto Nemo, el "lugar más inaccesible" de la Tierra

La región es relevante para el resto del planeta porque de allí surgen nutrientes que provienen de las aguas profundas y que se transportan a través de las corrientes alrededor del mundo.

El mar de Ross también es el hogar de enormes cantidades de kril, un alimento fundamental de especies como las ballenas y focas. El aceite de estas, a su vez, es crítico para el cultivo del salmón.

Sin embargo, existe la preocupación de que la pesca excesiva y el cambio climático estén teniendo un impacto significativo en el número de estas especies.

Revista Pesca Diciembre 2016

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Image copyright AFP Image caption

Image copyright AFP Image caption El mar de Ross alberga el ecosistema marino más prístino del planeta.

Los conservacionistas están complacidos con que el Mar de Ross haya sido nombrado área protegida.

Científicos señalan que el Mar de Ross ha mantenido escaso contacto con seres humanos.

La propuesta, introducida por Nueva Zelanda y Estados Unidos, y aceptada por las demás naciones, contempla una protección general de la zona donde nada podrá retirarse, incluyendo la vida marina y los minerales.

Como parte del compromiso que emergió de la negociación, habrá zonas especiales donde se permitirá la pesca de kril y de bacalaos de profundidad para propósitos de investigación.

Image copyright PUSH PICTURES/PA Image caption

Diplomacia de "Speedo"

Lewis Pugh, nombrado el "Patrón de los océanos" por la ONU, se zambulló en varias aguas heladas para llamar la atención sobre la necesidad de proteger el Mar de Ross.

Rusia y China

"Estoy absolutamente feliz", dijo Lewis Pugh, nombrado en 2013 por el programa ambiental de la ONU como el "patrón de los océanos".

Rusia era el único país que faltaba por sumarse al acuerdo sobre el Mar de Ross en la última etapa de la negociación.

Pugh ha realizado campañas durante años para apoyar la designación de esta zona como una reserva. ¿Cuáles son los animales que se desplazan las mayores distancias?

Pero su postura cambió cuando el presidente ruso, Vladimir Putin, designó 2017 como el "año de la ecología" y el país extendió recientemente una zona de reserva alrededor del archipiélago de Franz Josef en el Ártico.

"Es el área protegida más grande tanto de mar como de tierra, es la primera reserva de gran escala en mares profundos, que están muy desprotegidos".

Cuáles son las razones por las que la capa de ozono se está "sanando" Una de las preguntas clave en las conversaciones fue cuánto tiempo debía durar el Mar de Ross como área protegida.

China declaró que 20 años era tiempo suficiente.

El defensor de los océanos y nadador realizó una serie de zambullidas en aguas heladas para llamar la atención sobre el Mar de Ross y durante dos años se involucró en reuniones, conocidas como "diplomacia de Speedo (una marca de bañadores)" con funcionarios rusos para convencerlos del valor de proteger esta zona marina.

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Image copyright PEW Image caption

Image copyright SPL Image caption La pesca comercial de kril en las aguas de la Antártica ha crecido rápidamente en los últimos 20 años.

Algunos países desean que esta decisión siente un precedente para otras zonas marinas del mundo.

Muchos ambientalistas calificaron ese periodo como muy corto, al tomar en cuenta la esperanza de vida de las criaturas que habitan allí, como las ballenas.

Al final, las partes acordaron un tiempo de 35 años.

Otra de las preocupaciones que retrasaron el acuerdo fue el hecho de que sentara un precedente para otras negociaciones sobre aguas profundas en el mundo, como en el Ártico y en los intentos de la ONU para desarrollar un nuevo tratado de biodiversidad marina.

Lewis Pugh tiene esperanzas de que este sea el caso. Y está dispuesto a seguir nadando hasta que pase.

"Esto representa para mí el primer paso. Volveré a la península de la Antártica para seguir nadando. Quiero seguir viendo reservas marinas", dijo.

Tres récords de altas temperaturas en el mundo que se han roto en 2016 La designación fue bien recibida no solo por quienes le hacían campaña sino por aquellos con vínculos directos con el mar de Ross.

Fuente http://www.bbc.com/mundo/noticias-37796029

"La familia Ross está eufórica de que nuestro legado haya sido honrado en el aniversario 175 desde que James descubrió el Mar de Ross", dijo Phillipa Ross, tataratatara nieta de Sir James Clark Ross.

La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies dentro del ecosistema. Se tiene que regular en función del recurso pesquero y no de la colectividad de pescadores.

Una especie extinguida es incapaz de ser regulada y no podrá ser extraída por más demanda social que exista.

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El mayor fallo de la gestión es que ni los pescadores ni los gestores poseen los conocimientos necesarios para dirigir algo tan complejo como un ecosistema marino costero. El derecho a pescar no se debería basar en si uno dispone del dinero suficiente para comprarse un barco, sino en los conocimientos y la voluntad de trabajar en colaboración con los gestores y los científicos para hacer que la pesca sea sostenible. El derecho a pescar se debería ganar o perder según la voluntad de aceptar unos límites razonables a las capturas.

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LA INCREÍBLE HISTORIA DE GUSTAVE LE GREY, EL PRIMER FOTÓGRAFO DEL MAR Publicado por Javier Noriega “Mi propósito es ennoblecer la fotografía y asegurarle el carácter de arte superior, combinando lo real y lo imaginario sin sacrificar nada de la verdad, con la máxima devoción a la poesía y a la belleza”.

Julia Margarite El fotógrafo sobre el “mar” de nubes “Yo no olvidaré nunca la primera vez que atravesé el océano.

Todavía el barco de vela dominaba el mundo”. ¡Qué época aquélla! .Yo no digo que el mar entonces fuera mejor, no; pero sí más poético, más misterioso, más desconocido”.

Toda fotografía encierra un relato y muchos de los relatos encierran una fotografía. La historia de hoy para espejo de navegantes tiene mucho de historia y del octavo arte. También mucho de mar. Habría que retrotraernos a París, una primavera de hace unos años nada más y nada menos que en la Biblioteca Nacional, donde descubrí a Le Grey, en una exposición de la mano del Getty Museum, uno de los templos de la museografía y la fotografía mundial. La luz, la finura con la que se desenvolvía todo, la mezcla entre idealismo y realismo de toda la atmósfera, la primera vez que vi en vivo aquellas fotos me impactaron. Ensimismado estaba en aquella obra y para siempre con aquel autor y su particular vida. Me bastaba con aquella imagen que tenía la capacidad de congelar el tiempo en aquella fotografía de barcos, cielos y mares.

Aquello guardaba una relación muy peculiar entre el tiempo y la realidad, una expresión de nitidez y detalle. Capturaban momentos que existieron, que ya no son y que, sin embargo, sigue siendo a través de la existencia de un cuadro de

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papel. En cierto modo, tenía, tiene y tendrá su vida propia.

Para el arte son imágenes eternas. Para la ciencia, documentar y explicar un paso trascendental en la historia marítima con precisión y detalle; el paso de la vela al vapor. Es lo que tiene ese trascendental e interesante siglo XIX. Aquella imagen, la de un velero solitario surcando la mar, dio pie a conocer en profundidad la espectacular obra de uno de los fotógrafos más importantes de la historia. Un relato que merece la pena ser contada en espejo de navegantes; hablamos de fotografía y de mar, de historia y de mar. Grandes de nuestra existencia.

vidrios del número 35. En una de las esquinas un armario de roble tallado en el estilo Luis XIII. Enfrente sobre la chimenea, un espejo de estilo Luis XIV, dispuestos en el rico terciopelo carmesí colgando que sirve como telón de fondo, junto a una mesa veneciana de madera ricamente tallada y dorada, en la confusión entremezclada con placas flamencas de cobre repujado y jarrones chinos.

Aquel podría ser el estudio de Gustave Le Grey. En abril de 1874, un grupo de pintores entonces casi desconocidos, entre los que estaban Renoir, Manet, Pissarro y Claude Monet realizaron aquí su primera exposición. Casi nada. Entre las obras expuestas estaban Impression, de Claude Monet que luego daría nombre a una corriente pictórica, la quinta del bulevar de las Capuchinas, precisamente el lugar donde nuestro fotógrafo Francés ideaba sus composiciones.

París como telón de fondo y ecosistema emprendedor de las artes y de las letras da para mucho. Alumno aventajado de Delaroche, su talento temprano. A mediados del siglo XIX, cuando Henry Fox Talbot en Inglaterra y Daguerre en Francia expusieron sus métodos de hacer fotografías, descubiertos en paralelo, revolucionaban y abrían todo un horizonte de oportunidades para un nuevo fenómeno que aparecía en escena. Aquella maravilla de la tecnología que permitía reproducir de la realidad cualquier cosa, con pasmoso detalle, fascinó a nuestro autor.

En semejante revolución de las artes, resulta que por aquel entonces el inglés, el susodicho Talbot, utilizaba la técnica del papel, mientras que Daguerre hacía lo suyo conplacas de cobre, recubiertas de sales de plata. Talbot era un graduado de Cambridge, al mismo tiempo científico, que había estudiado física, botánica y muchas otras ciencias. Con ese currículum y esas ansias de saber, se permitía el lujo de

Pioneros en la fotografía El salón, iluminado por un gran ventanal con vistas al “Boulevard de las Capuchinas”. Concretamente desde los Revista Pesca Diciembre 2016

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inventar. Estaba a la par del apasionante ambiente que se vivía en la Royal Society. Cuando dirigió su atención a la luz y a los métodos de fijar con productos químicos a comienzos de 1830, desarrolló la idea de un negativo fotográfico, el colótipo, que permitía obtener varias copias en positivo, que además resultaba extraordinariamente barato para la época.

Además de científico, era arqueólogo y parlamentario, esta era la pasta con la que estaban hecha los protagonistas que impulsaban consciente, o inconscientemente, la historia.

Daguerre y Talbot de un lado, pero Fenton no era manco. La escuela marcaba camino. Fenton aprendió en el taller de Le Grey, aquel de las Capuchinas y con aquel talento alrededor de su puerta. En 1852, durante el curso de una expedición a Kiev para documentar la construcción de un puente, realizaría las primeras fotografías conocidas de Moscú y San Petersburgo.

En 1854 fue contratado por el British Museum para fotografiar parte de su colección, siendo así el primer fotógrafo empleado regularmente por un museo. Además, no podemos olvidar que Fenton puede considerarse como el primer reportero de Guerra, ganando al principio un extenso reconocimiento por sus fotografías de la Guerra de Crimea, las del valle de la muerte, -sí donde le pusieron las pilas a la caballería ligera-, que había realizado en 1855 en la Península del Mar Negro, sobrecogen. Aquella tierra en donde Inglaterra, aliada con Francia luchaba por la hegemonía del mundo y cavó una de sus románticas tumbas. Menuda época.

Le Gray. Maestro de la mar Y con este ecosistema, le toca el turno a De Grey. Michelo Toro, director de la escuela de fotografía “apertura” una de las obligadas referencias en España, categoriza; “uno de los maestros”. Una obligada interesantísima biblioteca, una de las más especializadas en fotografía del país. Le Gray lo tenía claro y comienza su periplo fotografiando grandes temas. Para ello elige, al igual que le ocurriría a Whistler con el grabado, el horizonte marítimo y todo lo que ello conllevaba. Aquel mundo de tradición, innovación, horizontes y naturaleza tenía mucho más que contar en sus costas que en cualquier taller del mundo. Elegían el escenario, con sus puertos y sus barcos, en donde la vanguardia de su tiempo surcaba los mares.

Inmersos en tiempos de cambio, su formación era pictórica, de hecho estuvo en Roma aprendiendo en su juventud. La Italia artística, las innovaciones tecnológicas dibujaban un nuevo mundo y la fotografía elegía salir del encorsetado taller Revista Pesca Diciembre 2016

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para respirar y transformar el mundo. Pasarían a la historia por ello.

Entre sus obras más conocidas se encuentran las series de sorprendentes vistas marítimas, que le llevaron prácticamente a recorrer todas las radas y puertos de la Francia de mediados del siglo XIX. Sus imágenes se caracterizan generalmente por sus efectos de amplitud, creados con mínimos elementos de composición, principalmente agua y cielo.

Aprecia poesía. Y desde el punto de vista historiográfico una cuestión de primer orden. Su fotografía, documenta, demuestra perfectamente la era de la vela dando paso a la era del vapor.

Nos muestra el litoral de la época, sus puertos atestados de barcos y las propias siluetas de las naves que surcan la mar.

Capturar este fugitivo momento requería un cortísimo tiempo de exposición y un solo negativo, en vez de los dos que Le Gray a veces empleaba para sus vistas marítimas, utilizando uno para el cielo y otro para el agua. La yuxtaposición de siluetas de barcos en pequeña escala a lo largo del horizonte, con amplios campos de agua y cielo, resalta la relativa fragilidad del esfuerzo humano contra los elementos naturales. Le podían preguntar a Delacroix con su “Medusa” en materia de pathe y esas cosas. Las capas horizontales, entremezcladas con una luz especial y mucho de melancolía son un componente esencial de las impresionantes vistas marítimas de Le Grey. Aquella fotografía suponía un adelanto tecnología del octavo arte sin precedentes. Debió cautivar, fue el primer fotógrafo incluido en la sección de artistas gráficos del salón de las bellas artes de París…En 1855 al maestro le otorgaban la medalla de la exposición universal.

Magistrales fotografías sobre la composición de cielos y mares de Gustave Le Grey. La técnica del “colodión húmedo” otorgaría a esos dos “hemisferios”, el de la mar y el del cielo de Revista Pesca Diciembre 2016

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las fotografías de Gustave, una calidad hasta el momento desconocidas. Se trata por tanto del primer fotógrafo de la historia que inmortalizó en serie diferentes mares del mundo.

En el futuro sería etiquetado por las artes, al gran Le Grey, como marinista. Posiblemente uno de los más célebres de la historia.

‘The “Great Wave’, photograph by Gustave Le Gray, 1857, Albumen print from collodion-on-glass negative. Victoria and Albert Museum, London

El ensayo-error, la inspiración Problemas con las técnicas de manipulación de los negativos, llevaron a Le Gray perfeccionar el proceso, mediante el papel encerado en 1849. Incansable, metódico, incisivo en aquel escenario del que era protagonista, probaba una y otra vez hasta que en una ocasión, las fibras de un negativo de papel interfirieron con su transparencia y entre la resolución de los detalles y la textura de la fibra, aparecieron nuevas imágenes a través de las impresiones. Como si se tratase de la técnica pictórica a la hora de conseguir los colores que deseaba, descubrió una nueva técnica. El sempiterno ensay-error, camino de la ciencia. Al encerar los negativos se produce un resultado más suave y claro.

Panorama del puerto de Sete 1857. La composición en la obra de Gustave jugará un papel esencial. Pareciese como si cualquiera de sus fotografías estuviese profusamente estudiada.

No en vano, Le Grey consideraba a la fotografía como un arte que no era menor a la pintura. En suma, arte.

Este proceso se hizo popular entre los fotógrafos franceses a mediados de la década de 1840. El “colodión” como algo negativo era demasiado sensible a la luz azul. Si un negativo era expuesto el tiempo suficiente para obtener detalle en el primer plano, el cielo sobreexpuesto, se imprimía en blanco como podemos admirar en las fotografías arriba expuestas. La solución del francés era construir la imagen de sus marinas a partir de dos puntos negativos, impresos para dar definición al tanto de mar o la costa abajo y el cielo con nubes por encima. De esta forma el gran Le Grey sería el primero en

Le Grey era un artista muy minucioso y cuidadoso con sus imágenes. Se llevaba su tiempo para construir cada uno de sus escenarios. Era una de sus obsesiones, considerar a la fotografía como un arte, a la misma altura que el canon pictórico, que tan bien conocía. Como sabemos, su formación había ido de la mano de los pinceles y era conocedor del tiempo y la destreza que conllevaba el trazo, la luz y la mezcla de colores. De ahí que cada fotografía era para el parisino, una única creación, ante la cual había que estudiar la luz, la composición, el objetivo. Sus fotografías son un buen ejemplo de ello. Y así conseguía para el espectador, como en el muelle arriba adjunto, definir tres áreas distintas.

fotografiar el cielo y la mar a la vez.

Desde el aspecto más sobresaliente, la caótica maraña formada por los mástiles de los barcos tan característicos de los puertos de la época, pasando al cielo despejado y el mar en calma. El halo creado por el objetivo, centro de fuerza de la presentación, con un horizonte saturado que devuelve la mirada al primer plano, en donde la soledad de la boya contrasta con el sentido de la protección que ofrece el muelle de barcos abarrotados y protegido por su dique. Tras toda aquella técnica, en realidad y simplemente Gustave Le Grey inmortalizaba un puerto del Mediterráneo. El mar más antiguo del mundo.

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Cherburgo 1858. La fotografía como documento histórico

Fotografía varios mares y diferentes tradiciones de barcos, a diferentes personas y diferentes puertos. La violencia de la ruptura de las ondas batiendo las rocas es amplificada por el sentido de la velocidad que la densidad marina de la Bretaña o la Normandía dejaba escapar con la fuerza de los elementos naturales que atesora. La violencia de la ruptura de ondas de choque en las rocas es amplificada por el sentido de la velocidad viene de los barcos de vela. Sus direcciones opuestas aportar dinamismo casi “cinematográfico” en esta composición instantánea perfecta donde el color y el movimiento se dan la mano.

Aparecer con este estilo narrativo en la escenografía de la historia del arte, prácticamente sin precedente alguno, era todo un descubrimiento. En cierto modo, brisa una revolución. Le Gray se ha convertido en uno de los maestros de la fotografía, de hecho a los pocos años escribía un tratado sobre tal. En este post hemos querido recopilar algunas de sus creaciones para poder disfrutar de aquel momento. Que mejor forma que su obra. Las características técnicas de tan consumado artista lo trabajan fantásticamente bien los profesores y fotógrafos que día tras día estudian y comunican sobre la materia. “Los negativos que parecen sueños”‘, como exclamó un buen amigo nada más contemplar una de sus instantáneas, es quizás tarea de historiadores o de poetas. En sus fotografías los bellos tonos conservaran para siempre todas sus cualidades de la época, incluidas las de servir como fieles documentos históricos de la época, la visión con la que nos acercamos personalmente al caleidoscopio de este maestro de la fotografía.

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Rada del puerto Cheburgo. Visita oficial de los reyes de Francia e Inglaterra. Le Grey documento al detalle aquel fastuoso evento. De especial interés para la reconstrucción histórica, su fiel reproducción de las naves allí fondeadas. Los principales baluartes de posiblemente las potencias navales hegemónicas por aquel entonces, un documento único. Interesante es la comparación, especialmente de la nave capitana Francesa, Bretagne, profusamente fotografiada, que puede ser comparada con la pintura de la época, fuente de documentación histórica de la época y que nos detalla el altísimo nivel y el valor de las pinturas llamadas, marinas.

Del 3 al 21 de agosto de 1858 el emperador Napoleón III y la emperatriz Eugenia visitan Bretaña y Normandía. Días después, la pareja imperial dará la bienvenida a la reina Victoria y el príncipe Alberto de Inglaterra para una visita a la dársena militar del puerto y a la botadura del “ciudad de Nantes”. Se suponía que aquella misión diplomática era de extraordinaria importancia para aquellos dos aliados que recientemente habían jugado a los cromos de la hegemonía militar en la península de Crimea.

Por diferentes avatares de la historia, era difícil que algo “saliese tan mal”, pero esa es otra historia. La de hoy es narrar como la fotografía de Le Grey atestiguó todo lo que acontece en esos días con pelos y señales. Las fotos de la rada de Cheburgo pasarían a la historia reflejando aquel acto, al igual que las bellas e impresionantes fotografías de Gustave.

Era la primera vez que podemos ver con la nitidez fotográfica la silueta y el porte de los buques insignias de dos de las armadas más poderosas del mundo. De esta forma los estandartes reales eran visibles en los palos del “Insign blanco” y el “Bretagne”. Incluso era posible ver cómo los marineros saludaban de pie sobre las crucetas de tres mástiles, dando así la bienvenida en la rada a la llegada del yate real.

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Napoleón III Receiving Queen Victoria at Cherbourg 5 August 1858

La recepción de la reina Victoria a bordo del buque insignia francés, ‘Bretagne’, en Cherbourg fue uno de los eventos del siglo. Napoleón III estaba ansioso por demostrar a sus socios británicos que sus mejoras a la base naval de Cherbourg no constituían una amenaza para Gran Bretaña, sino más bien una señal de alianza para repartirse el mundo de cara al futuro. El ‘Bretagne’ se muestra en vista a estribor de proa en el ancla en el centro de la pintura, con cubierta total con banderas. Sorprende ver en la fotografía tan bien este detalle de las banderas. La Bretagne era un 130 cañones con tres puentes, diseñada por el ingeniero Marielle. Una de las bestias marinas de la época. Construido como una nueva nave destinada a mejorar el éxito de la clase ócean, al incorporar la filosofía de la “nave rápida de la línea”, equipado con un motor de vapor 8-caldera que le permitía llegar nada más y nada menos que a 13,5 nudos. La hélice podía ser retraída aerodinámicamente en el casco cuando se navegaba a vela.

Fotografiar aquel barco, era fotografiar una de las máquinas 34

más avanzadas de su momento.

estado de la marina de guerra de Gran Bretaña. Pero eso sí, la maniobra de la armada en la rada quedo perfectamente documentada.

Vapeur. 1857. Un documento histórico único. El paso de la vela al vapor.

Le Grey; testigo excepcional del paso de la vela al vapor. Testigo “fiel a la historia” “Yo no olvidaré nunca la primera vez que atravesé el océano.

Todavía el barco de vela dominaba el mundo”. “¡Qué época aquélla! Yo no digo que el mar entonces fuera mejor, no; pero sí más poético, más misterioso, más desconocido”.

Las inquietudes de Shanti Andia Pío Baroja

Fotografía y pintura, abajo, del yate real inglés en 1855 “Victoria and Albert II”. La temprana fotografía de Le Grey nos permite conocer los detalles de la arquitectura naval de los baros que “caían” ante su objetivo. A objeto de la documentación histórica suponía poder convertir aquellos negativos en fuente documental de primer orden. Igualmente podemos comprobar el extraordinario nivel de la pintura “marinista” a la hora de comprobar la similitud y realidad del objeto pintado. Podemos realizar la prueba con el yate inglés de la real pareja británica. Arriba la fotografía, abajo su pintura.

El carbón, ese dios modesto, pero útil, (…) ha cambiado las condiciones del mar”.

Joseph Conrad Le Grey fue testigo excepcional del cambio histórico que suponía la segunda mitad del siglo XIX. Tuvimos la suerte que lo inmortalizó con su talento y las nuevas técnicas que él mismo y un puñado de “locos” repartidos por el mundo aplicaban a la naturaleza, la mar y el patrimonio histórico. Su “locura” transformaba la visión del mundo, nunca mejor dicho, a través de sus “objetivos”. Y la transformaba de una manera fiel. En palabras de Maxime Du Camp, periodista y escritor, que decidió documentar una importante misión arqueológica Francesa en Egipto (y que iba a acompañar a su amigo Gustave Flaubert), con el fin de traer una cámara para desplegar “imágenes que me permitan una reconstrucción exacta”. Esto de la fidelidad y rigurosidad a la hora de reproducir, tiene su punto. Lo que tardarían decenas de días

La visita tuvo el efecto contrario al deseado por Napoleón III, como mencionábamos anteriormente y el británico volvió a casa enfurecido. Después de leer un informe demoledor elaborado por Sir John Pakington, Primer Lord del Almirantazgo, la reina Victoria escribió una carta severa a Lord Derby, el primer ministro, criticando y disponiendo sobre alerta el Revista Pesca Diciembre 2016

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en pintar miles de jeroglíficos, ahora en varias horas era pan comido. Del Egipto faraónico a los mares del mundo. Mares que se surcaban en barcos. “Vapores cuya vida, alimentada con carbón y respirando el negro aliento de humo en el aire, siguen su marcha sin consideración al viento y a las olas”, proseguía Conrad y detrás de ellos que nos encontramos a Le Grey para inmortalizarlos.

La fotografía de arriba, bergantín remolcado por un vapor” nos acercaba una estampa que sería muy habitual en los años venideros. El negro nubarrón de humo, manchando el cielo y el horizonte presuponía un nuevo paradigma. Que mejor fotografía que la de Le Grey para reflejar ese cambio, el de la aparición de los barcos de vapor. Su aparición supuso toda una revolución en la navegación marítima mundial ya que no hacían depender por primera vez en la historia, tanto a los barcos de los tanto de vientos y corrientes, sino de las máquinas y los ingenios que los hombres eran capaces de crear. Tras las válvulas y los cilindros vendrían los avances en la metalurgia, que permitirían la construcción de barcos de hierro y posteriormente de acero, con estos elementos se empezaron a construir naves de tamaño que no podía alcanzar la madera. Los cascos se hicieron más sólidos y más ligeros a la vez, sin peligro de resquebrajamientos. Los palos de madera, esos maravillosos bosques de árboles encerrados en puertos, como Le Grey también retrató, estaban en extinción.

Tras fotografiar no pocos mares y realizar no pocas instantáneas, completamente arruinado y a la edad de cuarenta años, Le Gray cerró su estudio, abandonó a su esposa e hijos y huyó del país para escapar de sus acreedores. En plena fiebre del exótico orientalismo, su vida dio un giro inesperado y brusco. En su “huida hacia adelante” se unió, en su particular “tour” nada más y nada menos que al gran Alejandro Dumas, zarpando desde Marsella el 9 de Mayo de 1860, para “ver” en palabras de Dumas, “lugares famosos de la historia y el Mito…la Grecia de Homero, de Hesíodo, de Esquilo”. Aquello supondría un punto y casi final en la vida y en la obra de Le Grey.

Egugene-Boudin. Vapor remolcando a naves de vela. Port-duHavre

La inspiración en el viaje y las antiguas civilizaciones

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francés. Buena parte de todo está en los libros. En este repaso, por si queremos acercarnos un poco más a la obra de Le Grey, tampoco podemos olvidar a la Biblioteca Nacional Francesa, con sus obras y publicaciones. Tampoco al Victoria and Albert Museum de Londres y como comentábamos al principio, de obligada referencia el Getty Museum y su trabajo en el campo de la investigación fotográfica de Le Grey.

Le Gray finalmente hizo su camino hacia el Líbano y por último pasó a Egipto, donde descansarían sus huesos. Allí pasó los últimos veinte años de su vida como fotógrafo y como profesor de dibujo para los hijos del pachá. Nunca regresó a Francia. Nunca podría conocer el éxito que tendría en el futuro. Pero su obra quedaría para siempre, casi me atrevería a decir, como patrimonio de la humanidad. Sus barcos; Únicos.

Como exclamaba mi amigo en la conversación por “whatsapp”; “Sueños inmortalizados en negativos”.

Garibaldi y Dumas inmortalizado por Gustave Le Grey. Ambos comenzaron la aventura y el periplo por el mediterráneo, incluyendo ser testigos directos de la “revolución y unificación” italiana de Garibaldi. Terminaron peleados, Dumas y Le Grey, viajando a partir de ahí cada uno por su cuenta en Sicilia.

Para Le Gray, el viaje proporcionado suponía entre otras cosas una vía de escape y nuevos temas para fotografiar. En el camino hacia el Este, Dumas se desvió para ayudar a Garibaldi en su lucha nacionalista italiana volviendo a Marsella para recoger un cargamento de armas que transportan en el buque del escritor, el famoso “Enma”. Le Gray, no podía ser de otro modo, inmortalizó para siempre a Garibaldi y fue testigo directo y reportero de calles con barricadas en Palermo. Fue abandonado en Malta tras un conflicto, nada raro por otro lado, con Dumas, esto fue dos meses iniciado el viaje.

De ahí, casi al olvido. Hasta que en los años 60 del pasado siglo se recuperó su figura. Recientemente la editorial alemana Schirmer/Mosel ha publicado, con el acierto historiográfico de Hubertus vonn Amelunxen, Gustave Le Gray: Seascapes; una recopilación de 42 paisajes marinos del autor

Bateaux Quittant le Port du Havre. Gustave Le Gray

Fuente http://abcblogs.abc.es/espejo-de-navegantes/2016/08/17/laincreible-historia-de-gustave-le-grey-el-primer-fotografo-delmar/

El Derecho a pescar existe en función a la disponibilidad de peces que puede ser extraídos sin perjudicar la supervivencia de esa población y sin que su mortandad afecte al resto de las especies que se alimentan de ella.

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ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE ¿CUÁL ES SU PAPEL EN NUESTRAS VIDAS? “Se habla mucho de la ecología y de los problemas del Medio Ambiente, pero es importante saber qué papel juegan exactamente en nuestro día a día estos conceptos, cómo nos afectan y de qué forma el estudio de los mismos nos ayudan a preservar y a recuperar la salud de nuestro planeta.”

algunas de las formas en las que el conocimiento ecológico ha influido positivamente en nuestras vidas.

Mejoras en nuestro entorno En la década de 1960 la investigación ecológica identificó dos de las principales causas de la mala calidad del agua en lagos y corrientes: la presencia fósforo y nitrógeno que se encuentran en grandes cantidades en los detergentes para ropa, los pesticidas y los fertilizantes. Provistos de esta información, los ciudadanos fueron capaces de tomar las medidas necesarias para ayudar a restablecer los lagos y arroyos de sus comunidades, muchos de los cuales fueron recuperados para la pesca y la natación. Algunas especies llamadas “invasoras” (plantas, animales, microbios y hongos no originarios de una zona determinada) ponen en peligro nuestros bosques, tierras de cultivo, lagos y otros ecosistemas. Las especies introducidas (accidentalmente o exprofeso) interactúan con las plantas y los animales autóctonos y a menudo dañan el Medio Ambiente en el proceso.

¿Qué es la ecología? La ecología es el estudio de las relaciones existentes entre los organismos vivos, incluidos los seres humanos, con su ambiente físico; se trata de comprender las conexiones fundamentales que vinculan a las plantas, los animales y a su vez al mundo que les rodea.

La Ecología también proporciona información vital sobre los beneficios de los ecosistemas y cómo podemos utilizar los recursos de la Tierra de manera que las generaciones futuras puedan gozar de un Medio Ambiente saludable. Los ecólogos estudian estas relaciones entre los organismos y hábitats en todos los niveles: desde de las bacterias microscópicas que habitan en un charco, a las complejas interacciones que se dan entre los miles de plantas y animales que se encuentran en un desierto, un atolón o una selva.

Los ecologistas han descubierto que los pantanos y humedales son un filtro natural de toxinas y otras impurezas del agua. Mediante el uso de sistemas de filtración naturales, tenemos la opción de construir un menor número de nuevas plantas de tratamiento de aguas, con sus consiguientes efectos medioambientales.

¿Y el Medio Ambiente?

Hablamos de Medio Ambiente cuando nos referimos al medio que rodea a un ser vivo o una comunidad de plantas o animales y con el cual existe una interacción. El estudio de la salud del mismo es fundamental para conservar el equilibrio de los sistemas. El papel de la ecología en nuestras vidas Las muchas especialidades dentro de la ecología nos proporcionan información que nos permite comprender mejor el mundo que nos rodea y que puede ayudar a mejorar nuestro Medio Ambiente, la gestión de nuestros recursos naturales y la protección de la salud humana. Los siguientes ejemplos ilustran sólo Revista Pesca Diciembre 2016

Biomédica Los ecologistas han descubierto que muchas plantas y animales producen sustancias químicas que los protegen de depredadores y enfermedades. Algunos de estos mismos productos químicos han sido cosechados o sintetizados por los científicos y se usan para tratar enfermedades humanas. La enfermedad de Lyme es una infección bacteriana potencialmente grave que se transmite a los

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humanos mediante ciertas garrapatas. Los estudios ecológicos han encontrado que las personas tienen más probabilidades de contraer la enfermedad de Lyme cuando abundan las bellotas, ya que los ratones y ciervos que portan estas garrapatas, se alimentan de estos frutos. `

asegurar a sus consumidores no solo la salud de la planta de la que proceden, sino un sabor inigualable y la certeza de no haber contribuido a la polución ambiental en ninguna de las fases de la producción.

Soluciones de pesca

Soluciones forestales

La investigación ecológica ha demostrado que muchos estuarios son criaderos naturales de determinadas poblaciones de peces que viven en aguas costeras, una razón importante para proteger estas áreas. La investigación ecológica también ha identificado los obstáculos, como las presas o los embalses, que muchas veces impiden a los peces regresar a sus áreas de reproducción natural.

Esta información se ha utilizado para ayudar diseñar este tipo

Los estudios ecológicos han demostrado que el fuego juega un papel clave en el mantenimiento de unos ecosistemas forestales sanos en ciertos tipos de bosques.

Este conocimiento ha animado a realizar más investigaciones para encontrar maneras de utilizar fuegos controlados con el fin de prevenir los incendios forestales, tan impredecibles y costosos.

de estructuras a futuro, para que los peces no encuentren vedado el paso y puedan seguir con sus ritmos y elecciones a la hora de la reproducción.

Soluciones agrícolas Se han descubierto técnicas que utilizan los enemigos naturales de las plagas y de los depredadores para el control de daños a los cultivos. El control biológico alivia daños a los cultivos por insectos, ahorra dinero y disminuye los problemas asociados con los pesticidas y la contaminación del Medio Ambiente. Esta es una de las técnicas preferidas por los agricultores que se decantan por los cultivos orgánicos y de corte ecológico, con el fin de

Fuente: medio ambiente Fuente http://www.ecoticias.com/medio-ambiente/126243/Ecologia-y-MedioAmbiente-iquest-cual-es-su-papel-en-nuestras-vidas

Debido a su impacto en los recursos marinos, la acelerada conversión de naturaleza en dinero, ha significado que el sector pesquero encare problemas como la sobreexplotación y la sobre capitalización, es decir, embarcaciones y plantas en tierra más allá de la capacidad de los recursos pesqueros para hacerlas operar.

A esto se agrega la pesca ilegal. Todos estos problemas hacen imperativo ordenar la pesquería, pero no a costa del Estado.

Este último no puede asumir los costos de la irresponsabilidad o de la ineficiencia de la industria, como no ocurre en ningún otro sector de la economía. El inversionista es responsable de su éxito o de su fracaso y no debe apoyarse en el Estado para conseguir beneficios ni para cubrir sus pérdidas.

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ASÍ ES COMO OCCIDENTE ROBA PECES A ÁFRICA… PARA ALIMENTAR A SUS ANIMALES "No tenemos oro, el mar es nuestro único recurso, y

ques baratos con los que alimentar los hornos de las

ahora nos lo están quitando"

fábricas de harina.

Lo que sale de esos hornos se exporta posterior-

Pescado Senegal

mente a Occidente como pienso para granjas de cerdos y pollos. De una tonelada de pescado salen unos 200 kilos de harina llena de omega 3 que acaba en los estómagos de las gallinas en vez de terminar en los de la población de la zona.

En los últimos años, los habitantes de la costa senegalesa han visto cómo ante sus ojos surgía una docena de fábricas que convertía su sustento diario harina de pescado.

El pescado está desapareciendo de Senegal. En los

"No tenemos oro, gasolina o diamantes, el mar es el úni-

últimos años, los habitantes de la costa senegalesa han

co recurso de nuestro país", argumenta a The Indepen-

visto cómo ante sus ojos surgían una docena de fábricas

dent Mariane Tening Ndiaye, una comerciante de pesca-

que convertía su sustento diario en polvo. En concreto,

do de Joal que junto a las mujeres de su asociación de

en harina de pescado.

comerciantes ha visto como el pescado básico para su dieta acaba engordando a los pollos que crecen al otro

En Joal, una ciudad a pocos kilómetros de Dakar, las mu-

lado del mundo.

jeres que se dedicaban a vender el pescado en el mercado y a disecarlo para poder llevarlo continente aden-

Con el crecimiento de la demanda de carne bara-

tro conviven con empresarios que acuden diaria-

ta, la necesidad de harina de pescado se ha dispa-

mente a la región en busca de sardinas y arenRevista Pesca Diciembre 2016

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rado. Pero lo que estas fábricas de polvo no tienen en

"Cada día los precios aumentan un poco. Esto sig-

cuenta es que la población a la que le arrebatan su bien

nifica que cada vez menos puedo permitirme el

más preciado también necesita comer.

lujo de comprar peces para venderlos, y mucho menos para comerlos", lamenta Binete, otra vendedo-

"Para entender realmente el impacto potencial de la hari-

ra de pescado de la zona.

na de pescado, hay que tener en cuenta la importancia que tienen los peces en un país como Senegal. Cuando

Pero la cosa no solo se queda en Senegal. En Marruecos

crecía en mi pueblo, solo comíamos carne dos veces al

también se está comenzando a pescar para convertir los

año, el resto del tiempo solo teníamos pescado", argu-

peces en harina y en Mauritania ya hay 28 fábricas, el

menta el científico pesquero Alessane Samba.

doble que en Senegal.

La extracción de los peces para alimentar pollos

"Para entender realmente el impacto potencial de la harina de pes-

ha hecho desplomar la biomasa de las aguas se-

cado, hay que tener en cuenta la importancia que tienen los peces

negalesas que ha pasado de 1 millón de toneladas

en un país como Senegal. Cuando crecía en mi pueblo, solo comía-

a 400.000 toneladas. Y eso que los barcos súper

mos carne dos veces al año, el resto del tiempo solo teníamos pes-

arrastreros han sido expulsados de las aguas.

cado" Y si el negocio de la harina sigue la misma progresión de

De una tonelada de pescado salen unos 200 kilos de harina llena

crecimiento, una de las zonas con la población más ham-

de omega 3 que acaba en los estómagos de las gallinas en vez de

brienta se quedará, una vez más, sin sus propios re-

terminar en los de la población de la zona.

cursos en pos de las industrias cárnicas del primer

Aún así, un número cada vez mayor de barcos se dedi-

mundo.

can a la pesca en las costas de Senegal y la construcción Fuente

de fábricas de harina de pescado es ya imparable. Los

http://www.playgroundmag.net/food/robandole-peces-Africa-alimentarpollos_0_1831616845.html

dos elementos han acabado en una imparable caída del número de peces en el mar que a su vez ha provocado una importante subida de precios.

Entre los efectos del cambio climático en la pesca y la acuicultura se destacan el aumento de frecuencia e intensidad de eventos meteorológicos extremos, el más conocido de los cuales es el fenómeno de El Niño.

La FAO indica que se observan cambios en la distribución de los peces en respuesta a las variaciones climáticas, generalmente involucrando expansiones hacia los polos de las especies de aguas más cálidas y contracciones alrededor de los polos de especies de aguas más frías.

Se están produciendo cambios en la salinidad de los océanos, con un aumento de la salinidad en las aguas cercanas a la superficie de las zonas más evaporadas de la mayoría de los océanos mundiales.

Revista Pesca Diciembre 2016

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QUÉ PESCADO DEBES COMER Y CUÁL NO PARA EVITAR EL PELIGROSO MERCURIO Por Ángela Bernardo

El mercurio que se encuentra en algunos tipos de pescado

y mariscos, principal fuente alimentaria de los habitantes de

puede ser muy peligroso. Estos son los peces que debes

la zona.

consumir para evitar este tóxico.

El peligro del pescado contaminado Nadie pensó que estos alimentos podrían estar contaminados por mercurio. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, más de 50.000 personas sufrieron los efectos del mercurio en los pescados que comían. Incluso se llegó a describir un trastorno asociado, la enfermedad de Minamata, que afectó a 2.000 individuos. Por aquel entonces no se sabía, pero la ingestión continuada de peces y mariscos contaminados por mercurio provocaba serias lesio-

Yandle (Flickr)

nes cerebrales, parálisis, delirios o habla incoherente, entre

"Los niños españoles están expuestos a mayores niveles

otros síntomas.

de mercurio, a través del pescado, que la media europea".

Esa es la principal conclusión del congreso de la red interna-

Este tóxico puede afectar al sistema nervioso, espe-

cional sobre Salud Infantil, Medio Ambiente y Seguridad

cialmente en el caso de mujeres embarazadas, lac-

(INCHES, por sus siglas en inglés), que se celebra estos

tantes y niños pequeños

días en Barcelona. Según los expertos, los daños por la exposición a este elemento químico ascienden a 10.000 millo-

El mercurio se acumula en los peces y mariscos a través de

nes de euros.

un proceso conocido como bioacumulación. El metilmercurio, el compuesto que se encuentra en pesticidas y bioci-

El mercurio se acumula en los peces y mariscos, pa-

das, pasa del ambienta al agua, donde comienza a acumu-

sando luego a los seres humanos tras ingerir estos

larse en los organismos acuáticos.

alimentos

A partir de ahí se concentra en las cadenas alimentarias

La toxicidad del mercurio es conocida desde mediados

acuáticas, siguiendo un mecanismo de biomagnificación.

del siglo pasado. Entre 1932 y 1936, una fábrica de ácido

El tóxico es ingerido por los seres humanos a través de la

acético en Minamata (Japón) estuvo vertiendo a la bahía

ingesta de alimentos procedentes del mar.

residuos que contenían elevadas concentraciones de metilmercurio. En estas costas asiáticas había abundantes peces Revista Pesca Diciembre 2016

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las rodajas de atún y el atún enlatado, ya que las primeras cuentan con mayores niveles de este potencial tóxico.

Los peces tienen cinco veces más mercurio que en la época preindustrial, alertan los expertos "Los peces tienen cinco veces más mercurio que en la época preindustrial", explica el epidemiólogo Philippe Grandjean, de la Universidad de Copenhague (Dinamarca). Durante el congreso INCHES, el experto ha recordado que

Hispalois (Wikimedia)

"una lata de atún tiene niveles muy altos de mercurio. En

Los estudios realizados hasta la fecha muestran que la com-

algunos países ya se incorpora un aviso alertando de ello".

binación de mercurio y pescado es perjudicial desde eta-

Aunque el consumo de atún en lata no se desaconseja, su

pas muy tempranas. El consumo de estos alimentos por

ingestión en mujeres embarazadas y lactantes sí está más

parte de mujeres embarazadas, por ejemplo, afecta al de-

restringida, como explican en un trabajo publicado en la

sarrollo neurológico de los más pequeños, según las conclu-

revista Gaceta Sanitaria. Los especialistas sostienen además

siones del congreso INCHES 2016. Los niños rinden menos

que los beneficios del consumo de pescado siguen

durante el aprendizaje e incluso pueden llegar a presentar

compensando su consumo. Es decir, en ningún caso se

un menor cociente intelectual.

debe dejar de comer estos alimentos por miedo a intoxicarnos.

El pez espada, la caballa o el tiburón son algunas de las especies con mayores niveles de mercurio La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos recomienda

precaución

a

mujeres

embaraza-

das, mujeres en fase de lactancia o niños de corta edad (entre 1 y 30 meses). El consejo principal es que, dados los beneficios que presenta en general el pescado, se opte por consumir una gran variedad de peces evitando en lo posible las especies más contaminadas por mercurio.

Qué tipos de pescado debemos evitar

Juantiagues (Flickr) Las cantidades más elevadas de mercurio se han detectado

Las autoridades de EEUU recomiendan a las gestantes no

en el pez emperador y en el atún, según informa

comer carne de tiburón, pez espada, caballa, o lo-

la Generalitat de Catalunya. Sin embargo, es más frecuente

folátilo ("Blanquillo") por sus altos niveles de mercurio.

consumir atún que emperador, por lo que entidades como

La FDA aconseja a las embarazadas y lactantes tomar como

la Organización de Consumidores recomiendan no exceder

máximo dos raciones semanales de peces y mariscos que

las diez latas semanales de atún.

presenten una baja concentración de este tóxico. Así, los camarones, el atún enlatado claro, el salmón, el gado y el pez gato son algunos de los pescados que se consumen de

Para que el atún sea perjudicial, deberíamos comer

forma más frecuente y que, además, cuentan con una me-

más de diez latas semanales

nor cantidad de mercurio. La agencia para la protección del medio ambiente (EPA, en inglés) también distingue entre Revista Pesca Diciembre 2016

Por el contrario, los niveles más bajos de mercurio se han 43

observado en la sepia, las almejas y los mejillones. Los

marina y de los recursos pesqueros", concluyen.

científicos reunidos en el encuentro INCHES también aconsejan tomar peces pequeños que, junto a los antes mencio-

Fuente

nados, se encuentran en los niveles más bajos de la cadena

https://hipertextual.com/2016/09/pescado-mercurio

alimentaria que acumulan menos mercurio. "Esa medida beneficiaría, a su vez, a la preservación de la biodiversidad

SIMBIOSIS ECONOMÍA AZUL Y VERDE, META DE LA FAO Por Silvia Martínez Puentes *

Una mayor preocupación por los efectos del cambio

ción de Naciones Unidas con sede en esta capital.

climático sobre la tierra y la atmósfera relegan a un segundo plano sus efectos sobre los mares, océanos y las

En la recién celebrada Conferencia Ministerial Africana

comunidades costeras.

sobre la economía de los océanos y el cambio climático, Graziano exhortó a los líderes de la región, a identificar

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta-

oportunidades para mejorar la capacidad de ese conti-

ción y la Agricultura (FAO) sostiene que las poblaciones

nente y desarrollar economías basadas en los océanos

ribereñas sufren de manera creciente y hasta con mayor

resistentes a las adversidades del clima.

agudeza el impacto del calentamiento de los océanos y el aumento del nivel del mar.

Junto al Banco Mundial, la FAO trabajó por un mejor manejo de los riesgos derivados del cambio climático, los

Los residentes en esos sitios están expuestos también a

cuales afectan con creces a las comunidades costeras

fenómenos meteorológicos extremos, intrusiones de

africanas.

agua salada, acidificación de los océanos y por ende a los cambios en los recursos de los que dependen para la

El esfuerzo de ambos organismos estuvo dirigido tam-

alimentación y los medios de vida.

bién a desarrollar una base de conocimientos sobre el clima y los océanos e incluyó evaluaciones nacionales de

LA FAO A FAVOR DE LA ECONOMÍA AZUL

vulnerabilidad para trazar estrategias.

El brasileño José Graziano da Silva, director general de la

Ello permitió el establecimiento de planes de acción na-

FAO, defiende acciones a favor de océanos sanos y pro-

cionales y proporcionó directrices normativas en apoyo

ductivos, como vía esencial para 'combatir la pobreza

de la sostenibilidad de la pesca a pequeña escala.

rural, garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y alcanzar el Hambre Cero', meta de esa instituRevista Pesca Diciembre 2016

Acorde con Graziano, tal como lo explicó en la conferen44

cia africana sobre el tema, las partes implicadas de la

Recientemente Graziano da Silva anunció que en la

pesca, la navegación, la generación de energía y el turis-

próxima Conferencia Nuestros océanos, prevista del 15

mo, entre otros, precisan de soluciones rápidas y trans-

al 16 de septiembre en Washington, Estados Unidos, in-

formadoras para convertir en oportunidades los efectos

formará sobre las naciones firmantes de ese acuerdo.

adversos del cambio climático. Para la FAO es necesario liberar todo el potencial del llamado 'crecimiento azul' en

UNA ECONOMÍA AZUL DE ALTAS POTENCIALIDA-

las economías marinas y marítimas en sentido amplio, y

DES

evitar que otros pierdan sus medios de vida.

Pero la llamada economía azul va más allá. Algunas ci-

PESCA ILEGAL, RIESGO PARA ECOSISTEMAS MA-

fras de la propia FAO indican que la actividad económica

RINOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

mundial en los océanos se estima entre tres y cinco billones de dólares.

Pero no solo el cambio climático y las adversidades naturales impiden a las naciones costeras liberar ese poten-

Además, el 90 por ciento del comercio mundial utiliza el

cial azul, sino también la pesca ilegal.

transporte marítimo y más del 30 por ciento del petróleo y del gas del planeta se extrae en alta mar.

Contra esa práctica existe desde el 11 de julio último un acuerdo internacional denominado Medidas del Estado

Asimismo, el aumento del conocimiento de la biodiversi-

rector del puerto, las cuales están dirigidas a la protec-

dad marina arroja grandes avances en los sectores far-

ción de los recursos marinos y a una pesca más racional

macéutico, la producción de alimentos y la acuicultura.

que favorezca incluso la gestión de los gobiernos.

En los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible de la

'Para África, el pescado es tan estratégico como el maíz.

ONU, junto con los acuerdos de la Conferencia sobre el

La sobrepesca es una amenaza para la seguridad alimen-

Clima COP21 de 2015 en Paris, por primera vez la salud

taria sostenible', declaró al aprobarse el acuerdo el presi-

de los océanos y de los mares alcanzó una atención rele-

dente de la República de Guinea, Alpha Condé, quien

vante.

defendió enérgicamente la importancia de la pesca para los países africanos.

La FAO defiende que los océanos, esenciales para la pervivencia de los seres humanos, pueden ayudar al creci-

Más del 50 por ciento de las exportaciones pesqueras del

miento de las economías y al mismo tiempo gestionar el

mundo proceden de países en desarrollo, evidencia en

cambio climático.

términos de ingresos de la importancia de la promoción de prácticas de gestión sostenible. La pesca ilegal pone

'El objetivo de la comunidad internacional debe ser no

en peligro los ecosistemas marinos, pero más que ello,

sólo construir una economía verde sostenible, sino tam-

amenaza los medios de subsistencia y la seguridad ali-

bién una azul', sentenció Graziano da Silva.

mentaria de millones de pescadores de todo el mundo, sostiene la FAO.

*Corresponsal de Prensa Latina en Roma.

Pese a la trascendencia del acuerdo para proteger mares

Fuente http://prensa-latina.cu/index.php? o=rn&id=24972&SEO=simbiosis-economia-azul-y-verdemeta-de-la-fao

y océanos, sólo 13 de los 34 de los pequeños estados insulares en desarrollo forman parte del acuerdo, de ellos nueve se encuentran en África.

Revista Pesca Diciembre 2016

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LOS MARES, LA SÉPTIMA ECONOMÍA DEL MUNDO, ESTÁN AMENAZADOS Por: María Mónica Monsalve S.

El valor activo de estos ecosistemas es de US$24 billones. En Colombia, sólo el Caribe se ha valorado en US$495.547 millones anuales. Con la deforestación de manglares, se estiman pérdidas de US$4.200 millones anuales.

agenda: la importancia de los ecosistemas marinos para el bienestar humano.

Si fueran un país, los océanos serian la séptima economía del mundo. Según el informe “Reviviendo la economía del océano: la necesidad de actuar en 2015”, de WWF, el valor activo de los ecosistemas marinos es de US$24 billones y su Producto Bruto Anual –equivalente al Producto Interno Bruto de un país– es de US$2,5 billones al año. Cifras que, además, dejan por fuera algunas funciones, como la regulación del clima o mercados potenciales como la energía eólica, por lo que su valor monetario puede ser más alto.

El gran problema es que ese “fondo monetario” que es el mar, no deja de ser una economía en amenaza: más de 2/3 del producto marino bruto dependen del equilibrio y la salud de estos ecosistemas. Un panorama desalentador si se tienen en cuenta los distintos frentes que están deteriorando los océanos.

El aumento de la temperatura global promedio ha generado un incremento en la temperatura de los mares entre 0.37°C y 0.65°C. / Pixabay

El aumento de la temperatura global promedio ha generado un incremento en la temperatura de los mares entre 0.37°C y 0.65°C. Esto es problemático, ya que podría tener consecuencias graves e irreversibles en los ecosistemas marinos. Según el último reporte “Explicar el calentamiento del océano: Causas, escala, efectos y consecuencias”, presentado la semana pasada por 80 científicos de 12 países, debido al aumento de la temperatura especies como el plancton y las medusas han migrado hasta 10 grados de latitud hacia los polos. Lo anterior genera una reacción en cadena, ya que otros animales, como las tortugas y aves marinas pierden el lugar donde suelen adquirir su alimento y se estropea el delgado equilibrio en el que funcionan estos ecosistemas.

Recientemente, una de las noticias más celebradas en el mundo de la conservación fue la ampliación del Monumento Nacional de Papahānaumokuākea, Hawai, Estados Unidos, como la reserva marina más grande del mundo.

Un santuario natural que cuadriplicó su tamaño para pasar a tener tres veces el área de España y proteger alrededor de 7.000 especies.

Pero, más allá de ser la isla natal del presidente Obama, el escenario de una de las batallas más decisivas de la Segunda Guerra Mundial y resguardar una de las especies más antiguas del planeta, los corales negros, el “alboroto” por la declaración de la reserva marina más grande del mundo puso de nuevo un tema sobre la Revista Pesca Diciembre 2016

Esto sin contar que otras actividades humanas, como la 46

pesca indiscriminada, la contaminación y las miles de toneladas de plástico que se escupen constantemente a los océanos, ponen en vilo no sólo a las especies que los habitan, sino a la creciente economía que se ha formado a su alrededor. Según la Universidad de Georgia, Estados Unidos, sólo en 2010 se vertieron al mar 8.000 toneladas de plástico. Se teme que para 2050 la cifra alcance los 155 millones de toneladas.

mantener la salud de los mares colombianos son muchos. Para Luis Alonso Zapata, coordinador del Programa Marino Costero de WWF Colombia, uno de los mayores problemas que tiene el país es la contaminación marina que viene de la desembocadura de ríos sin plantas de tratamiento, los hidrocarburos que se riegan en las aguas y ciertos procesos de infraestructura que se están construyendo a nivel de la costa, que interrumpen “el flujo energético y la migración de las especies”.

¿Cuál es el valor monetario de los mares en Colombia?

A esto, explica, se suma la erosión costera por corrientes marinas y los vientos que modifican la línea de costa.

Tratar de estimar el valor monetario de los océanos no deja de ser un ejercicio arriesgado, sobre todo en un país como Colombia, donde a pesar de que la superficie marítima corresponde al 44,8 % de la extensión nacional del territorio, la investigación de la vida marina es escasa.

Tanto a WWF como a muchos organismos internacionales les preocupan, además, los efectos que estos procesos podrían tener sobre unos ecosistemas que resultan claves para el mar: los arrecifes de coral y los manglares.

Sin embargo, hay algunos intentos muy valiosos por alcanzar esta cifra. Uno de ellos, realizado por la Comisión Colombiana del Océano (CCO) en el año 2013, llegó a la conclusión de que el valor solo del mar Caribe colombiano es de 495.547 millones de dólares anuales. Esto teniendo en cuenta 37 municipios y el hecho de que el 99,6 % de las áreas coralinas, el 100 % de los pastos marinos y el 25 % de los manglares quedan en esta zona. Sólo en el archipiélago, concluye el estudio “La aproximación a la valoración económica de la zona marina y costera del Caribe colombiano”, alcanza una cifra de 331.810 millones de dólares anuales.

Una pérdida de 4.200 millones de dólares al año Según el informe de WWF, los manglares, el único ecosistema que soporta el cambio abrupto entre el agua dulce y la salada, están en declive. En el mundo su deforestación, de tres a cinco veces mayor que la de los bosques, le ha costado al mundo una pérdida 4.200 millones de dólares anuales.

En la costa Pacífica colombiana, según la CCO, los manglares cubren cerca de 292.000 hectáreas, su mayoría concentrada en Nariño. Costas donde precisamente se extraen, en promedio, 2’974.741 docenas de pianguas que aportan a la economía del departamento un valor de 7’563.955 dólares.

Por su parte, Fedesarrollo, en su informe “Beneficios de una red de reservas marinas para Colombia”, estima que el valor del mar colombiano para el 2012, sólo teniendo en cuenta los servicios ecosistémicos de la pesca, la recreación y la captura de carbono, varía entre 960 millones y 1.546 millones de dólares.

Pero si en la costa estos sistemas están amenazados, en el fondo del mar hay otro potencial económico enorme que pide ayuda: los arrecifes de coral. Sólo la Gran Barrera de Coral en Australia ha sido valorada en 5.700 millones de dólares anuales.

Ahora, para tratar de atrapar la importancia de los ecosistemas marinos en cifras, también puede resultar útil ver las cifras de la pesca, la actividad económica “más popular” del océano. Según el último reporte realizado por el Sistema del Servicio Estadístico Pesquero Colombiano (Sepec), que recolectó información en 57 municipios y en 195 sitios de desembarco, el valor monetario de la pesca artesanal en Colombia, alcanzó 107.125 millones de pesos durante el período abril-diciembre de 2015.

Al igual que en el mundo, los arrecifes coralinos de Colombia, que tienen una extensión total de 2.900 km², según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, se están blanqueando como consecuencia del incremento de la temperatura del mar y la acidificación de los océanos.

En palabras de Zapata, esto quiere decir que debido al incremento de la temperatura del mar, las algas asociadas al coral se mueren y como mecanismo de supervivencia, los corales sueltan los pólipos para tratar de en-

Pero, como sucede a nivel internacional, los retos para Revista Pesca Diciembre 2016

47

contrar otro refugio y darle continuidad a la especie, dejando solo lo blanco, “el esqueleto” de su estructura. Debido a este proceso ya se ha perdido el 50 % de los corales del mundo.

des costeras, el comercio, el transporte marítimo y a la séptima economía más fuerte del mundo.

Fuente http://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/ los-mares-septima-economia-delmundo-estanamenazados-articulo-654769

Aunque los 1,5 millones de kilómetros cuadrados de mar que quedaron protegidos en Hawai son un paso gigante para que la vida submarina no muera, sólo el 2 % de los océanos del mundo está protegido. Una pequeña cifra que pone en riesgo las especies marinas, las comunida-

LAS REDES FANTASMAS, EL DEPREDADOR QUE PANAMÁ INTENTA ATAJAR EN SUS MARES Cada día cientos de tortugas mueren atrapadas, de

todas, alcanzarían el mismo tamaño que 90.000 au-

manera lenta y cruel, en las más de 600.000 tonela-

tobuses de dos pisos juntos.

das de redes de pesca que flotan en los mares. Y cientos de delfines. Y de ballenas. Y de peces. Y de

Panamá, un pequeño país de Centroamérica con

cangrejos. Y de focas.

costas en el Atlántico y el Pacífico que ha hecho del transporte marítimo su sello internacional, tiene en

Las conocidas como redes fantasmas, aquellas que

estas mallas submarinas una gran asignatura pen-

se descuelgan de los barcos pesqueros o que son

diente.

abandonan intencionadamente y se mueven como espectros por los océanos, son una de las grandes

“Los pescadores de nuestro país son generalmente

fuentes de contaminación marina. Verdaderas tram-

gente humilde. Para ellos, por ejemplo, reparar un

pas mortales.

motor al que se le ha atorado una red supone mucho dinero. Si a esto le sumas que los recursos ma-

Su presencia no solo amenaza la vida de incontables

rinos están disminuyendo, el costo aumenta”, indicó

especies sino que también pone en peligro nuestra

a Efe la asesora técnica de la Autoridad de los Re-

propia supervivencia alimenticia y el sustento econó-

cursos Acuáticos de Panamá (ARAP), Rozio Ramírez.

mico de los millones de pescadores artesanales que

Las redes abandonadas, que generalmente son de

hay en todo el mundo. Sin peces, no hay comida ni

arrastre o agalleras (que atrapan al pez por las aga-

sueldo.

llas) de fondo, están esquilmando la población marina de los océanos panameños, “conocida en todo el

La Organización de las Naciones Unidas para la Ali-

mundo por su alto contenido en omega 3”, indicó

mentación y la Agricultura (FAO) estima que cerca

Ramírez sin dar cifras.

del 10 % de todos los desechos marinos que hay en los mares son redes fantasmas. Si las apilásemos Revista Pesca Diciembre 2016

La ARAP puso en marcha en 2009 un plan de reco48

gida de redes que hasta la fecha ha conseguido re-

que peces en los océanos.

colectar 5 toneladas y que ha beneficiado a más de

Panamá ostenta en la actualidad dos récords regio-

5.000 pescadores.

nales, uno que le enorgullece y otro que le saca los colores. Es el país con el mayor crecimiento econó-

Los marineros han aprendido cuáles son los lugares

mico de Latinoamérica, pero también el que genera

donde se concentran mayor cantidad de redes

más residuos per cápita.

abandonadas.

Según la Asociación Nacional para la Conservación También han entendido la importancia de avisar a

de la Naturaleza (ANCON), cada panameño produce

las autoridades en cuanto uno de estos equipos se

al final del día 1,2 kilogramos de basura, en su gran

cae al mar y de tirar en los contenedores adecuados

mayoría plásticos que van a parar al mar.

las redes que ya no sirven, explicó la asesora de la ARAP.

“Tenemos que tomar conciencia de que lo que consumimos, termina siendo un desecho. La población

Aunque el programa funciona relativamente bien,

es poco consciente de que nosotros somos los prin-

siempre hacen falta más recursos, ya que sacar es-

cipales culpables de esa contaminación y se enfada

tos armatostes del agua no es tarea fácil. Se necesi-

cuando las autoridades nos suben las tasas de reco-

tan máquinas robustas y buzos especializados que

gida de basuras”, afirmó por su parte la gerente de

puedan sumergirse a más de 30,5 metros de pro-

Incidencia Política de Mar Viva Panamá, Tania Aro-

fundidad.

semena.

“Los pescadores nos manifiestan que hay muchas

El plástico, explicó Arosemena, nació a finales del

más redes de las que creemos, pero es casi imposi-

siglo XIX cuando la empresa estadounidense Phetan

ble cuantificarlas. Muchas ni siquiera se ven porque

and Collander prometió un premio de 10.000 dóla-

son transparentes”, lamentó la funcionaria.

res a quien pudiera desarrollar un producto capaz de sustituir al marfil en la fabricación de bolas de

Las redes fantasmas tardan entre 30 y 40 años en

billar, ya que esta materia prima empezaba a esca-

desintegrarse, dependiendo del material. Una nimie-

sear.

dad si se compara con los 450 años que necesita una botella de plástico para desaparecer. El plástico,

“Si entonces pudimos avanzar y evolucionar, -se

sin lugar a dudas, es otro de los grandes depreda-

preguntó la ambientalista – ¿por qué no podemos

dores marinos, por no decir el mayor.

inventar algo mejor ahora?”. EFE Fuente http://www.elpais.cr/2016/10/02/las-redes-fantasmas-el-depredador-que -panama-intenta-atajar-en-sus-mares/

La ONU estima que, si no disminuye el consumo de plásticos y si no se toma conciencia de la contaminación marina, en el año 2050 habrá más plásticos

La pesquería debe pagar un justiprecio en beneficio de la Nación que además la compense por los impactos que causa sobre el ecosistema y sobre el medio ambiente.

Revista Pesca Diciembre 2016

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HASTA LOS OCÉANOS TIENEN SU PRECIO A partir de un estudio hecho en Oceanía, el Fondo Mundial para la Naturaleza estimó que el valor de los océanos del globo supera los 24 billones de dólares. El debate: cómo preservar este preciado recurso.

Los colores subacuáticos de Melanesia (Getty Images).

Difundido esta semana, el estudio sobre esta zona del

Los mares de Melanesia, en Oceanía, están tasadas en 548.000 millones de dólares (Getty Images).

Pacífico oriental significa un paso atrás en el estudio global que la WWF, con sede en Suiza, había publicado en

Un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)

abril de 2015: ahí se tasaba, según lo que llamaron una

reveló que los océanos de Melanesia, una de las regiones

en

que

tradicionalmente

se

"estimación prudente", en 24 billones de dólares el

divi-

valor económico de los océanos del planeta.

de Oceanía, "valen" 548.000 millones de dólares.

Sin embargo -advierte el escrito-, los dirigentes de la zo-

Lo que no se puede comprar

na deben "movilizarse" para promover una gestión duradera de estos recursos.

La Melanesia es una vasta región habitada por 8,7 millones de personas, entre Papúa Nueva Guinea, Islas Salomón, Nueva Caledonia, Vanuatú y la isla de Fiyi.

Revista Pesca Diciembre 2016

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Cuidar los recursos "Sin embargo, la presión humana, cada vez mayor, en particular la sobrepesca, el desarrollo costero no planificado, la contaminación generada por la agricultura y la industria minera, así como el cambio climático, degradan rápidamente importantes activos de las aguas melanesias, lo que pone en peligro los beneficios que generan", aclara el informe.

Paisajes bajo las aguas de Melanesia (Getty Images).

Producido conjuntamente con el Global Change Institute de la universidad de Queensland y el Boston Consulting Group (BCG), este informe tasa el "valor" de los océanos adicionando la estimación correspondiente a los ecosistemas oceánicos, los recursos marinos, el turismo y su potencial de absorción de carbono, lo que reduce las consecuencias del cambio climático.

No obstante, concede que esta evaluación se encuentra por debajo de la realidad, porque se ignoran deliberadamente actividades de las que no podría cifrar

Buceo en Oceanía (Getty Images).

sus beneficios.

El estudio observa que la pesca representa actualmente más del 50 por ciento del "PMB" de Melanesia. Pero, teniendo en cuenta el crecimiento demográfico, Melanesia deberá pescar un 60 por ciento más para alimentar a su población en 2030.

"No hay duda de que el océano es el principal recurso de Melanesia desde hace tiempo", indica en un comunicado Ove Hoegh-Guldberg, de la universidad de Queensland.

"La pregunta que se plantea entonces es ¿cuánto durará el mismo?".

WWF exhorta a los dirigentes melanesios a "dirigirse

Los mares de Melanesia, en Oceanía, están tasadas en 548.000 millones de dólares (Getty Images).

hacia

desarrollo

"un leadership visionario".

Aplicando siempre esta lectura económica, el organismo determina la riqueza anual creada por los océanos de Melanesia. Calculado de la misma manera que un PBI nacional, este "producto marino bruto" (PMB) anual de Melanesia está estimado en 5.400 millones de dólares.

Revista Pesca Diciembre 2016

un

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duradero"

merced

a

"Los países de la región deberán tomar iniciativas audaces y decisivas" para cuidar el medio ambiente, continúa la ONG, que hace varias sugerencias de orden general para lograr, en particular, la creación de "zonas marítimas gestionadas localmente".

AFP Fuente http://www.clarin.com/todoviajes/novedades/oceanosprecio_0_1671432873.html

Corales en Melanesia (Getty Images).

Mensaje del gran Jacques Cousteau a la Humanidad

CARTA DE DERECHOS DE LAS GENERACIONES FUTURAS Investigador, cineasta, profesor, visionario y ambientalista, entre muchas otras cosas, todo eso fue Jacques-Yves Cousteau, un verdadero hombre de mar que se entregó en cuerpo y alma a descubrir la vida del continente azul.

El mundo submarino no se podría concebir sin los grandes aportes de éste hombre incansable que no solo nos regaló gran cantidad de descubrimientos marinos, nuevas especies, sino que a demás de todo eso, en 1979 creó la Carta de Derechos de las Generaciones Futuras, un documento en donde se plasma su preocupación por el futuro del planeta.

En ésta carta se demanda el reconocimiento mundial de unos de los objetivos fundamentales del movimiento Revista Pesca Diciembre 2016

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ecologista: la conservación del patrimonio ambiental, en igual o mejor estado del que heredamos de nuestros antecesores, para las siguientes generaciones.

Artículo 4. Serán tomadas todas las medidas apropiadas, incluyendo educación, investigación y legislación, para garantizar estos derechos y asegurar que no sean sacrificados por conveniencias presentes.

Artículo 5. Por lo tanto, gobiernos, organizaciones no gubernamentales e individuos deberán utilizar todos sus recursos e investigación para implementar estos principios, como si estuvieran presentes las futuras generaciones cuyos derechos buscamos establecer y perpetuar.

Artículo 1. Las generaciones futuras tienen el derecho a una Tierra sin contaminación ni destrucción, para su disfrute como el escenario de la historia de la humanidad, de su cultura y de los lazos sociales que hacen a cada generación e individuo miembro de la familia humana.

Artículo 2. Cada generación, que comparte la herencia y el espacio de la Tierra, tiene el deber, como administrador de las generaciones futuras, de evitar daños irreparables o irreversibles a la vida de la Tierra y a la libertad y dignidad humanas.

Un grande...

Artículo 3. Es por lo tanto, responsabilidad fundamental de cada generación el mantener una vigilancia constante y una evaluación prudente de los disturbios tecnológicos y modificaciones adversas que afecten la vida en la Tierra, el balance de la naturaleza y la evolución de la humanidad, con el fin de proteger los derechos de las generaciones futuras.

Fuente http://www.taringa.net/post/ecologia/15147113/Mensaje -del-gran-Jacques-Cousteau-a-la-Humanidad.html

“Los recursos marinos son un bien público, no un recurso privado.

Por tanto, el derecho de explotar esos recursos debe asignarse con arreglo a criterios que garanticen que la pesca contribuya lo máximo posible al interés público”.

Revista Pesca Diciembre 2016

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“Si tenemos que elegir de entre estas muchas especies candidatas un pescado que sea la base para satisfacer nuestras necesidades de pescado blanco, ¿por cuál nos decidimos? ¿Nos dejamos de análisis, los tomamos todos, los metemos en la cámara de pescado blanco laminado y esperamos que gane el mejor? ...creo que la naturaleza nos está diciendo algo importante sobre estos peces y sobre cómo debemos utilizarlos. Lo que parece decir es que los peces oceánicos salvajes como el bacalao y pronto quizás también el abadejo y la merluza azul, tienen unos puntos débiles que hacen difícil el uso industrial de su carne; que tal vez haya que revisar la propia idea de “pesca industrial”. Es posible que antaño cuando la población mundial era una quinta parte de la actual, cuando los aparejos de pesca eran más pequeños y menos intrusivos y cuando los sistemas fluviales y los de los estuarios producían una gran cantidad de peces pequeños como el arenque, de los que se alimentan los grandes depredadores, tal vez entonces una industria multinacional podría haber sobrevivido a los caprichos de unas poblaciones salvajes de bacalao, abadejo y merluza azul en fluctuación contínua.

Pero la demanda actual es tan grande, que cualquier sistema natural se pone a prueba cuando se convierte en objeto del apetito global de la humanidad. La fragilidad histórica de la ciencia objetiva ante la necesidad de obtener beneficios empresariales introduce en el sistema unos conflictos inevitables. En el caso de las pesquerías salvajes, cuando la razón del beneficio cobra excesiva fuerza, incluso los mejores sistema de gestión científica tienen tendencia a quebrarse bajo el peso de la demanda. Sin embargo, las bases científicas no funcionan cuando se quiebran. Si se las fuerza hasta tal extremo, las poblaciones de peces entran inevitablemente en una espiral decadente que puede conducir un sistema alimentario de inmensa importancia a un derrumbe genético y a sufrir un daño irreparable.

Si existe aunque sea la más mínima probabilidad de que la pesca pueda provocar la desaparición de una existencias, seguir con la práctica de la pesca industrial va en contra de la esperanza de que la humanidad sobreviva a largo plazo” Paul Greenberg “Cuatro peces”

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Ocupar las calles es una de las herramientas más efectivas para crear cambio social porque demuestra poder y unión.

A veces es la única vía.

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Es imposible disimular el hecho que los desembarques de las especies más populares destinadas al consumo humano nacional, objetivo principal de los pescadores artesanales, están en niveles bajísimos debido a la reducción dramática de las respectivas biomasas. Sin embargo esto último es una deducción de lo que se observa, puesto que se desconoce la existencia de informes científicos que muestren el estado de salud de esas poblaciones de peces.

Las especies como la cojinova, corvina, lenguado, congrio, mero, chita, etc. escasean y por tanto, aumenta el costo de la faena, sube el precio al consumidor y consecuentemente baja o desaparece la rentabilidad del esfuerzo pesquero (y la del pescador).

Tampoco se puede ocultar que el número de personas que pescan ha aumentado y que éstas están cada vez mejor equipadas a nivel de flota y de aparejos tecnificados. A ello se le define como aumento o crecimiento del esfuerzo pesquero.

Sucede que la biomasa de las diversas especies objetivo siguen el camino inverso, éstas se reducen y por tanto son insuficientes para satisfacer las expectativas y necesidades de todos los partícipes de la pesquería.

El recurso pesquero no aumenta en función de la demanda.

Se ha atribuido siempre a los recursos marinos, no solo el carácter de renovable, sino además, la cualidad de inagotable.

Se ha elegido aceptar el mito, en obstinada ignorancia de los hechos, creyendo que los recursos pesqueros son infinitos e inagotables y forzando la extracción hacia límites impredecibles en sus consecuencias.

La forma más racional de proteger nuestros recursos pesqueros es adoptando un enfoque precautorio y no incurrir en incentivar mayor consumo, que a su vez presiona sobre mayores capturas. Los peces son recursos naturales renovables, solo si se les deja reproducirse adecuadamente cuidando de no reducir sus poblaciones.

Esto requiere de regulación basada en información científica.

En tanto no haya información que permita regular la captura de estas especies y asignarles no solamente una cuota anual de extracción, sino establecer sistemas de control eficaces, no parece que haya otra acción más sensata posible.

Es imprudente e irresponsable promover mayor consumo y mayor extracción, sin disponer de adecuada y suficiente información científica y capacidad de regulación, fiscalización y control.

Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Diciembre 2016

56

“GOBIERNO COLOCÓ EN EL CENTRO DE SU AGENDA LUCHA CONTRA DESNUTRICIÓN” Percy Buendía Q. pbuendia@editoraperu.com.pe

Entrevista. La funcionaria del Programa Mundial de Alimentos puso de relieve la importancia de formar alianzas con el sector privado para combatir el hambre en el país y vincular la labor social de las empresas con los objetivos y estrategias del Estado.

des pueden identificar cuáles son las necesidades en sus territorios para desarrollar una estrategia y programas que estén destinados a mejorar el nivel de vida de sus poblaciones.

Acá se puede también formar alianzas con el sector privado destinadas a ejecutar los proyectos de desarrollo que estén dirigidos a reducir la desnutrición crónica infantil y la anemia, así como en el mejoramiento de la infraestructura en salud.

Además, es importante identificar cuáles son los objetivos de los fondos sociales de una empresa privada para vincularlos bien con los objetivos y estrategias del Gobierno y así lograr juntos, en una fuerte alianza, las metas relacionadas con el Hambre Cero.

–¿Cómo involucrar a la empresa privada, o aumentar su participación, en este objetivo de alcanzar el Hambre Cero en el país?

KARIN A. SCHMITT. JEFA DE POLÍTICAS DE PROGRAMAS DEL PMA ¿Cómo aterrizar en el Perú las expresiones de la directora ejecutiva del PMA, Ertharin Cousin, sobre la importancia de construir ‘alianzas audaces’ entre gobiernos, empresas y organizaciones para alcanzar el Hambre Cero?

–El Programa Mundial de Alimentos ha desarrollado un modelo de educación nutricional. En los últimos años, planteamos e implementamos dos proyectos financiados por el sector privado en Ventanilla [Callao] y Sechura [Piura].

–En América Latina tenemos una población con desnutrición crónica infantil en varios niveles. Por ejemplo, en Guatemala este índice llega a 50%, pero tenemos también países como Chile, donde es de 1% o 2%.

Por ejemplo, en Ventanilla logramos bajar la anemia en 20 puntos porcentuales. Es un modelo que tiene sus resultados y lecciones aprendidas y ya está listo para desarrollarlo en un ámbito más amplio, a escala nacional.

Entonces, es interesante para el Gobierno peruano aprender cómo estos países lograron resultados exitosos en la lucha contra este problema, entender las lecciones aprendidas, conocer las estrategias y, mediante una cooperación Sur-Sur, intercambiar estas experiencias.

Ese fue un esfuerzo del sector privado, el PMA, la municipalidad y el Gobierno central. Ya existe un trabajo y datos de que funciona muy bien esta cooperación.

–¿Qué opinión le merecen los esfuerzos del Estado peruano para disminuir la desnutrición crónica y la anemia?

–¿Cuál debe ser la tarea del Gobierno central, las regiones y municipalidades en esas alianzas ‘audaces, estratégicas e innovadoras’, como propone el PMA?

–Es importante cómo el Gobierno ha colocado el enfoque de la lucha contra la anemia y desnutrición crónica infantil en el centro de su agenda, como una prioridad.

–El Gobierno central tiene que plantear y desarrollar el marco legal, mientras que las regiones y municipalidaRevista Pesca Diciembre 2016

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Es trascendente que lo mantenga así en los próximos cinco años.

almacenes, metodología de identificación de los beneficiarios y sobre las herramientas para evaluar la vulnerabilidad de la población en una emergencia, la que usamos en más de 80 países para atender las catástrofes”.

Es importante también ver cuáles eran los proyectos exitosos del pasado. Como se recuerda, en 2007, el índice de desnutrición superaba el 40% y en 2015 bajó significativamente con la ejecución de diferentes programas sociales en el país.

El trabajo, dijo, se hace con el Instituto Nacional de Defensa Civil (Indeci) y el Centro Nacional de Prevención de Desastres.

Se debe analizar cuáles fueron las estrategias y programas exitosos desarrollados e implementados anteriormente para potenciarlos. No es necesario iniciar nuevamente de cero, sino mejorarlos.

Fuente http://www.elperuano.com.pe/noticia-%E2%80% 9Cgobierno-coloco-el-centro-su-agenda-lucha-contradesnutricion%E2%80%9D-47963.aspx

Principales líneas de cooperación NOTA DE PESCA

–¿Qué líneas de cooperación priorizará el PMA en su asistencia técnica al Perú en este nuevo quinquenio?

Las especies marinas constituyen un alimento que puede ser empleado para el alivio permanente de la desnutrición y la anemia infantil. Pero no todas, sino aquellas de las cuales se conoce que existe suficiente biomasa como para poder diseñar programas sostenibles. En ese sentido la pota y la anchoveta deberían constituir los productos bandera de la lucha contra el hambre.

–Seguiremos con el trabajo para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 17, en la preparación y respuesta de emergencias, incremento de la resiliencia de medios de vida, mejoramiento de programas de protección social y también en el enfoque de nutrición, particularmente en el tema de la lucha contra la anemia y desnutrición crónica infantil. Estos son nuestros enfoques, todo mediante asistencia técnica para el desarrollo de capacidades. Realizaremos también estudios para conocer cuáles son las brechas en el país vinculadas a la seguridad alimentaria nutricional para lograr el Reto de Hambre Cero (ODS 2). Es importante también focalizar el trabajo en los programas sociales para asegurar que esté bien definida la cobertura, que nadie esté excluido y con el fin de asegurar que sirvan para minimizar los impactos entre la población en casos de crisis financieras o de origen natural (catástrofes).

Para ello es necesario rescatar todo lo bueno de la experiencia de programas que existieron hasta el año 2010 y crear nuevas acciones sobre esa base.

Implica un cambio de mentalidad en el único programa que maneja Produce en relación a promover el consumo de pescado, a través de “A comer Pescado”. Los recursos financieros del cual dispone deben reorientarse hacia las poblaciones vulnerables considerando varios componentes que le den sostenibilidad.

Existen sectores de la población a quienes hoy se orienta ese programa que no lo necesitan. Por otro lado es imprudente promocionar mayor consumo de “todas las especies comerciales”. No existe información científica que permita establecer límites a la extracción de ellas a fin de asegurar su sostenibilidad y tampoco existe capacidad de fiscalización y control. Deviene entonces en irresponsable incentivar a la población a comer más pescado.

–¿En qué lugar se colocan las acciones del PMA para lograr el Hambre Cero?

–La lucha por el Hambre Cero es muy importante para PMA. No debemos olvidar que, aunque en el planeta la desnutrición infantil está cayendo, todavía 159 millones de niños menores de 5 años se ven afectados, y más de 1.9 billones de personas –cerca de un tercio de la población mundial– viven con las consecuencias del retraso en su crecimiento infantil.

Lo debido es orientar esfuerzos para promocionar y además establecer mecanismos de comercialización, de especies de las cuales sí se conoce que existe biomasa suficiente para incentivar su consumo. El público objetivo tiene que ser aquel que se encuentra en condición de desnutrición y anemia.

PREVENCIÓN Respecto a si el país está preparado para afrontar emergencias alimentarias, Karin Schmitt sostuvo que el PMA brinda asistencia técnica y capacitación al personal del Estado, en sus diversos niveles de gobierno, en prevención y para responder ante estas situaciones.

“Hemos capacitado en ayuda alimentaria, manejo de Revista Pesca Diciembre 2016

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LATINOAMÉRICA NECESITA MÁS INNOVACIÓN EMPRESARIAL por: Alejandra Botero

Si preguntáramos a un grupo de personas qué es la innovación, seguramente obtendríamos una gran variedad de respuestas, que incluirían palabras como invención, creatividad, tecnología o patentes. Todas estas acepciones son correctas, pero lo cierto es que si la innovación no logra comercializarse exitosamente difícilmente podrá considerarse como tal y, lo más importante, poca trascendencia tendrá en el desarrollo socioeconómico de los países.

co, y el sector público genera los habilitadores para facilitar su desarrollo.

En segundo lugar, la innovación no tiene que ser exclusivamente tecnológica. Con tal de que la empresa introduzca algo que se considere nuevo en el mercado y lo comercialice, esto ya es innovación. Un estudio hecho por la Universidad de Harvard, basado en la industria manufacturera en los Estados Unidos, concluye que casi el 70% de la innovación es incremental, es decir, que mejora productos existentes para clientes existentes.

Por su parte, un 20% de la innovación es evolutiva: genera nuevos productos para clientes existentes o los mismos productos para clientes nuevos. Y el restante 10% de la innovación es disruptiva, es decir, genera nuevos productos a nuevos clientes. De esta manera, si una empresa mejora significativamente sus productos y/ o procesos, ya sea con un empaque nuevo o mediante un nuevo canal de distribución, está innovando.

Esta afirmación cobra especial relevancia si la trasladamos a América Latina, donde se registra una fuerte dependencia a las materias primas y donde el déficit histórico en innovación limita los esfuerzos de diversificación y crecimiento económico.

La escasez de innovación en Latinoamérica se traduce en que las empresas no crecen tanto como sus pares en regiones más avanzadas, y tampoco producen tanto.

Otra consecuencia es que nuestras empresas no generan el suficiente empleo de calidad, y muchas siguen ofreciendo ya no empleos mal remunerados, sino trabajos informales que merman la capacidad fiscal de los Estados.

Contrariamente a lo que podría asumirse, la falta de innovación en América Latina no solo implica a las pequeñas y medianas empresas. De hecho, las multinacionales latinoamericanas también registran déficits de innovación en relación a las multinacionales extranjeras. Esta situación evidencia que en la mayoría de los casos, las empresas salen al exterior para vender el mismo producto, y no tanto para conectarse a las cadenas de valor.

Bajo esta óptica quedan claros dos temas esenciales relacionados con la importancia de la innovación para el aumento de la productividad: en primer lugar, las empresas son quienes impulsan la innovación, ya que son ellas las que desarrollan y comercializan nuevos productos y procesos con la ayuda de los agentes de conocimiento e inventores. En este sentido, el sector privado ejecuta la innovación con el apoyo del sector académiRevista Pesca Diciembre 2016

Inversiones necesarias En los países de la OCDE el 70% de la inversión en innovación proviene de las empresas, en significativo con59

traste con los países de América Latina, donde solo el 40% de las empresas invierte en innovación. De esta manera, para poder llegar a alcanzar los niveles de productividad de los países de la OCDE, la región no solo tiene que invertir cuatro veces más de lo que invierte actualmente, sino que las empresas tendrían que invertir 10 veces más de lo que hacen actualmente. Por ende, para nuestra región es fundamental desarrollar un sistema propicio para que las empresas cuenten con incentivos para invertir 10 veces más de lo que invierten hoy en día en innovación.

nal a los niveles registrados en los países de la OCDE, donde la mayoría de la inversión en innovación proviene del sector privado y donde la inversión de las empresas es el principal motor de la innovación. De todas formas, la inversión del sector público es de gran importancia para generar habilitadores, como mejores instituciones, incentivos fiscales, desarrollo en tecnologías de la información y la comunicación (TIC), becas para doctorados, entre otros, pero es importante resaltar que la innovación recae en las empresas.

Con el objetivo de articular y fortalecer los sistemas de innovación en América Latina, CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- lanzó el Programa de Innovación Empresarial para mejorar las capacidades de I+D+i de las empresas innovadoras, centros de investigación y sistemas de innovación nacionales. Adicionalmente, el programa persigue impulsar la productividad regional y, paralelamente, alinear a los actores del sistema de innovación alrededor de una agenda común.

De cara al futuro será imprescindible articular la innovación de forma que pueda comercializarse exitosamente y, con ello, propiciar mejoras sociales y económicas que beneficien a todos los latinoamericanos.

Fuente https://www.caf.com/es/conocimiento/blog/blog/2016/latinoamericanecesita-mas-innovacion-empresarial/

Estos esfuerzos pretenden acercar la innovación regio-

BID Y PRODUCE DESTINAN S/ 100 MILLONES PARA INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y EMPRENDIMIENTO El ministro de la Producción, Bruno Giuffra, anunció un contrato de préstamos con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) por S/ 100 millones para los próximos cuatro o cinco años que serán invertidos en la mejora de capacidades para innovar en la industria y servicios, así como para el desarrollo de un entorno de innovación productiva y emprendimiento dinámico.

“Estamos recogiendo una gran tendencia en el mundo que es el emprendimiento social y creemos que ese es el camino.

En ese sentido, reconocemos la necesidad de estar del lado de los emprendedores que tienen la capacidad de sacar adelante sus emprendimientos”, manifestó el titular de Produce.

Agregó que el Estado se ha comprometido a modernizar todas las instancias productivas con emprendimientos de alto impacto tecnológico, sociales y ambientales.

La nueva operación con el BID entrará en vigencia a partir del 2017 y permitirá fortalecer las capacidades de los grandes públicos que forman parte del ecosistema de innovación, formar capital humano para incrementar la cultura de la innovación y desarrollar nuevos instrumentos como incentivos para impulsar la innovación y el emprendimiento.

Fuente http://alertaeconomica.com/bid-y-produce-destinan-s-100-millones-para-innovacion-productiva-y-emprendimiento/

Revista Pesca Diciembre 2016

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EL INFORME DE LA FAO QUE EVALUÓ LA LEY DE PESCA DE CHILE Entre otras cosas, el organismo de las Naciones Unidas recomienda mejorar la participación, enfatizar la seguridad alimentaria -fomentando el consumo humano directo- y respetar los derechos de los pueblos originarios.

La Presidenta de la República, Michelle Bachelet, recibió durante la tarde de este lunes 24 de octubre en una audiencia en el Palacio de La Moneda, el informe realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), sobre la situación actual de la Ley General de Pesca y Acuicultura, que rige esta actividad en Chile.

Principales recomendaciones Tras la audiencia, la mandataria instruyó al ministro de

El informe enfatiza que la actual Ley de Pesca debiera

Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, y

incorporar elementos que apunten a la sustentabilidad

al subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico,

ambiental, económica y social, como balance al énfasis

reunirse con los distintos actores vinculados a la activi-

que tiene en la sustentabilidad biológica de los recursos

dad pesquera y acuícola para dar a conocer, analizar y discutir el contenido de dicho documento.

pesqueros. En el mismo sentido, se recomienda incorpo-

El reporte entregado a la gobernante por Eve Crowley,

Ecosistémico de la Pesca (EEP), como la dimensión so-

representante del organismo en Chile, y Alejandro Flo-

cial, económica, ecológica e institucional para lograr la

res, oficial de Pesca de la FAO para América Latina y el

sustentabilidad de las pesquerías y sus ecosistemas.

rar las diferentes dimensiones del concepto de Enfoque

Caribe, contempló para su elaboración un trabajo multi-

En el marco institucional, se visualiza necesario la elabo-

disciplinario y la participación de representantes de los

ración de una política pesquera nacional que, a partir de

sectores industrial, artesanal, académico, organizacio-

una visión consensuada entre usuarios y Gobierno, esta-

nes no gubernamentales (ONGs) y pueblos originarios.

blezca formalmente los objetivos y las prioridades que debe tener la administración pesquera.

El documento recomienda que la ley incluya expresamente el concepto de seguridad alimentaria. En esta línea, solicita incluir elementos en la ley que fomenten actividades dirigidas al consumo humano directo de los

Revista Pesca Diciembre 2016

61

productos del mar.

riamente a nivel de la Ley de Pesca, sino a nivel de legislación laboral.

Además, recomienda reconocer y garantizar los derechos de los pueblos originarios a los recursos pesque-

Proceso participativo

ros, incluido su manejo y conservación, así como fomentar su participación sin detrimento de los derechos

En el Gobierno afirmaron que la revisión técnica de la

que legalmente corresponden a otros usuarios.

FAO fue realizada por un equipo multidisciplinario de especialistas pesqueros, economistas y abogados con

Se propone distinguir los tipos de pesca artesanal en

experiencia nacional e internacional, teniendo como re-

función de la naturaleza del esfuerzo pesquero realizado

ferencia los principales instrumentos y acuerdos interna-

y ofrecer marcos normativos diferenciados, garantizan-

cionales en la materia.

do el acceso equitativo a los recursos en función de la Además, destacaron desde el Ejecutivo, el proceso

capacidad tecnológica de cada categoría.

contó con la realización de 27 encuentros programados De igual manera, redefinir los objetivos biológicos

con grupos focales a lo largo del país, donde participa-

(Rendimiento Máximo Sostenible, RMS) para la fijación

ron 218 personas de los sectores industrial, artesanal, la

de cuotas de captura, acorde con las prácticas científi-

academia nacional, ONGs y pueblos originarios.

cas actuales.

Descargue aquí el informe completo En el ámbito laboral, si bien la cobertura universal del

>> FAO_Revisión_Ley_de_Pesca

sistema de previsión social de Chile garantiza el acceso de los trabajadores de la pesca, se recomienda revisar que los distintos aspectos relativos a las condiciones

Fuente

laborales particulares de quienes se desempeñan en es-

http://www.aqua.cl/2016/10/24/conozca-informe-la-faoevaluo-la-ley-pesca-chile/#

te sector estén adecuadamente regulados, no necesa-

“Una pesquería sostenible es aquella que puede mantenerse de forma indefinida sin comprometer la viabilidad de la población de la especie objetivo y sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies dentro del ecosistema, incluidas las personas. Además debe incluir un compromiso de buenas prácticas con el medio marino, contaminación cero y que la actividad no produzca daños irreversibles” El Derecho Pesquero existe en función de la naturaleza y desarrollo de los recursos hidrobiológicos. La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad y que una especie extinguida es incapaz de ser regulada.

El Derecho a pescar existe en función a la disponibilidad de peces que puede ser extraídos sin perjudicar la supervivencia de esa población y sin que su mortandad afecte al resto de las especies que se alimentan de ella.

La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies dentro del ecosistema. Se tiene que regular en función del recurso pesquero y no de la colectividad de pescadores.

Revista Pesca Diciembre 2016

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ACUERDO DE PARÍS: ¿SALVACIÓN PARA EL CLIMA GLOBAL? Ver el video: http://dw.com/p/2RtQX El metano y óxido de nitrógeno (N2O) provocan un cuarto del calentamiento global. Una menor producción de carne y lácteos, así como un menor uso de fertilizantes, ayudarían a reducir las emisiones de estos gases.

También a través de la reforestación se pretende combatir los gases de efecto invernadero, ya que los árboles Hace menos de un año, 195 países aprobaron un acuer-

absorben CO2, almacenándolo en la madera.

do climático global en la Cumbre del Clima de París (COP21) con el fin de limitar el calentamiento global a

Sin embargo, el acuerdo climático de París no contem-

dos grados centígrados, de ser posible incluso a 1,5 gra-

pla la contaminación provocada por el transporte aéreo

dos, en comparación con los niveles de la era preindus-

y marítimo internacional. El transporte aéreo es respon-

trial.

sable de más de un cinco por ciento del efecto inverna-

El viernes 04.11.2016 entró en vigor el acuerdo climáti-

dero, el transporte marítimo de cerca de un tres por

co de la ONU, que hasta ahora han ratificado 97 países,

ciento.

entre ellos los mayores pecadores del clima como China, Estados Unidos, la UE e India. El hecho de que haya

¿A qué se han comprometido los países?

sido ratificado por tantos países en tan poco tiempo es

Con el tratado climático de la ONU, los países se com-

considerado un hito histórico en la política climática.

prometen a limitar sus emisiones de gases de efecto invernadero. No obstante, cada país tiene diferentes

¿Cuál es la meta del acuerdo?

metas climáticas: la Unión Europea, por ejemplo, se

Para limitar el calentamiento global a 1,5 grados, es ne-

compromete a reducir hasta 2030 las emisiones de es-

cesario reducir las emisiones de gases de efecto inver-

tos gases en un 40 por ciento comparado con los nive-

nadero. El dióxido de carbono es liberado con la quema

les de 1990. Estados Unidos aspira a una reducción de

de combustibles fósiles y la tala de bosques. Este gas es

entre un 26 y un 28 por ciento hasta 2025 comparado

responsable de un 72 por ciento del efecto invernadero.

con los niveles de 2005.

Para limitar el calentamiento global a un máximo de dos

Otros países, como China y Marruecos, apuestan por el

grados, se debe poner fin al abastecimiento energético

desarrollo de las energías renovables. Puesto que los

a base de carbón, petróleo y gas hasta el año 2050.

países industrializados son los principales responsables del cambio climático, a partir de 2020 deberán pagar

La entrevista – Pacto de París: contra el cambio climáti-

100 mil millones de dólares anuales a países más po-

co

bres, para que éstos puedan emprender medidas para Revista Pesca Diciembre 2016

63

la protección del clima y desarrollar las energías limpias.

ía podrían sobrevivir algunos arrecifes de coral y el nivel del mar probablemente "solo” aumentaría 40 centíme-

No obstante, según informaciones de la Secretaría

tros hasta el año 2100.

Climática de las Naciones Unidas, las metas nacionales no son suficientes para limitar el calentamiento global a

Un aumento de dos grados, en cambio, significaría la

1,5 o 2 grados. De acuerdo con cálculos del Instituto de

muerte de todos los arrecifes, así como sequías, lluvias

Potsdam para la Investigación del Impacto Climático

y hambrunas más fuertes. El nivel del mar aumentaría

(PIK, por sus siglas en alemán), incluso si se llegaran a

50 centímetros hasta 2100 y, como consecuencia del

cumplir todas las metas, la temperatura global proba-

deshielo de los glaciares, entre 1,5 y cuatro metros has-

blemente aumentará entre 2,4 y 2,7 grados a finales del

ta el año 2300.

siglo.

Esto tendría consecuencias devastadoras para regiones ¿Punto de inflexión para el planeta?

costeras en todo el mundo, como los Países Bajos, Ban-

La Secretaría Climática de la ONU se muestra optimista

gladés, Venecia, Nueva York, Tokio y Sídney.

y está convencida de que en los próximos años se des-

Autor: Gero Rueter

arrollará una dinámica que aliente a los países a perseguir metas climáticas más ambiciosas.

Fuente

Según pronósticos de investigadores del PIK, con un

http://www.dw.com/es/acuerdo-de-par%C3%ADssalvaci%C3%B3n-para-el-clima-global/a-36271475

aumento de la temperatura global de 1,5 grados, todav-

GIUFFRA: “ESTAMOS ENFOCADOS EN REVIVIR EL APARATO PRODUCTIVO” El titular del Ministerio de la Producción, Bruno Giuffra,

na: Bruno Giuffra, actual titular del Produce versus su

marca distancia con respecto a la gestión anterior del

antecesor, Piero Ghezzi. El actual ministro de la cartera

Produce.

toma distancia y pone el énfasis en lograr la productividad a través de la digitalización y la innovación. El otro foco, asegura, estaría en el ordenamiento y reivindica-

“No veo, a la luz de las primeras cosas que se han

ción del sector pesquero.

hecho, la contribución de los CITE, salvo contadísimas excepciones ancladas a casos ganadores”, afirma Giuffra.

—En la primera entrevista que le hice hace tres meses, me dejó con la frase “soy un hombre de mercado”. ¿Sigue pensando lo mismo?

Una nueva disputa de ministros cobró fuerza esta semaRevista Pesca Diciembre 2016

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Soy un hombre de Estado que confía en el mercado.

qué pasaba con las mesas.

—En los cuatro grandes ejes de medidas para los 100

— ¿Qué problema identificaron?

primeros días, tres están dedicados a la pesca y uno a

La cantidad de reuniones que supone el trabajo en con-

la innovación. ¿Esto se debe a que encontró mucho des-

junto de actores y los resultados. Muchos han abando-

orden en este sector?

nado las mesas porque sienten que no han servido.

Quizá ha sido una solución del ministro anterior para

Si quisiera resumir una política alrededor de la pesca y

tener un acercamiento con el sector privado, porque

le ponemos un título, va a ser ordenamiento y óptima

parecía que se lo hubieran prohibido. Yo aquí no estoy

convivencia. [...] Hay un mundo de convergencia de

diciendo nada irreal. Claramente el gobierno anterior no

actores en el mar. Esto implica sumar esfuerzos para

tenía un buen acercamiento con el sector privado. En-

que le cambiemos al sector ese rostro, que no es el me-

tonces, las mesas podrían haber surgido como respues-

jor rostro. Es un rostro tradicionalmente cuestionado, de

ta a esa incapacidad que venía de arriba. Las mesas si-

intereses, de malas prácticas. Pretendemos cambiarle

guen, pero nosotros en 100 días hemos levantado 10

ese tono y pasar a ser un sector que lidere en su ges-

barreras identificadas a nivel pymes y hay mesas ejecu-

tión la conquista de objetivos claros.

tivas que se han juntado 30 veces y han resuelto 3 o 4 [barreras].

—Han pre publicado el decreto que permite oficialmente a los industriales volver a pescar entre las millas 5 y 10.

— ¿Qué va a pasar con el Plan de Diversificación Pro-

Estamos dando una señal de claridad jurídica, de un

ductiva?

ordenamiento sano donde no hay ningún tipo de distor-

Nada se queda, nada es eterno, todo es dinámico. [...]

sión. Lo que estaba ocurriendo antes es que entre la

El plan está en revisión y el instrumental del plan está

milla 5 y la milla 10 aparecieron actores que supuesta-

en el mismo proceso porque no hemos visto categórica-

mente se vinculaban al consumo humano directo y en la

mente que eso nos conduzca a buenos resultados. Esta-

práctica no ocurría eso.

mos apostando por un ‘set’ instrumental más poderoso y transversal, sin estar escogiendo en particular a qué sectores se van a beneficiar. Ahora estamos enfocados

—El ex ministro del Produce Piero Ghezzi hizo hoy

en revivir el aparato productivo del país. La manufactura

[jueves] en “Caretas” un par de declaraciones sobre su

viene decreciendo, la inversión privada también, y eso

gestión.

es lo más importante. Tenemos que destrabar y simplifi-

Yo también podría declarar muchísimas cosas, es más,

car, y hemos tomado acciones concretas en los prime-

podría entrar a mucho más nivel de detalle, pero no me

ros 100 días. Es un plan que ya se está ejecutando.

parece la forma en la que debería manejar el ministerio.

Acabamos de poner 170 trámites ‘online’ gratuitos del Produce.

—Ghezzi menciona que usted ha abandonado la diversificación productiva. ¿Coincide con esto?

—Ghezzi también criticó que usted diga que los CITE

La sobre expectativa que se ha dado alrededor de este

son un cascarón y que muchos deberían convertirse en

tema está absolutamente vinculada a las mesas y los

comisarías o colegios.

CITE. Entiendo absolutamente como ministro de la Pro-

No veo, a la luz de las primeras cosas que se han

ducción la necesidad de tener una diversificación pro-

hecho, la contribución de los CITE, salvo contadísimas

ductiva y no depender de los minerales, es un acto muy

excepciones ancladas a casos ganadores como el CITE

deseable. Estamos enfocados en trazar una política

Vid, que el Estado tenga capacidad comprobada para

transversal al tejido empresarial que aumente la produc-

administrar CITE públicos a distancia desde el Produce.

tividad. Piero señala que las mesas ejecutivas se han

No estoy convencido de eso porque veo la gran incapa-

abandonado y que están en agonía. Nos demoramos

cidad del Estado administrando 800 cosas de una mane-

algunas semanas al inicio porque queríamos entender Revista Pesca Diciembre 2016

65

mente y los planes de trabajo duran poco, se descontinúan y/o se inventan nuevos sin respetar los existentes.

El manejo político de la gestión pesquera es sensacionalista y cortoplacista, busca figurar en la foto mientras dure el mandato, el cual es generalmente más corto que el gobierno mismo”

ra incorrecta. Meterle más carga administrativa al Estado de algo que no conoce es muy peligroso y me parece un juego dañino.

—Menciona que van a lanzar el RUC 30. ¿En qué consistirá?

La pyme nueva nacerá con una etiqueta de RUC 30. Esto es importante porque así la puedo monitorear fácil-

Esta entrevista efectuada por el diario El Comercio al

mente. Con RUC 30 ya sé que eres pyme, y si pasas de

actual Ministro de la Producción confirma lo expresado

cierto nivel de ventas, te gradúas y pasas al siguiente

anteriormente.

nivel a RUC 20. Es potentísima la herramienta, porque sabiendo cuál es el mapa poblacional y dónde están,

La autoridad de turno tiene todo el derecho de dirigir su

puedo hacer muchísimas cosas en favor de estas em-

gestión de acuerdo a los planes de gobierno elegido,

presas en términos de capacitación y apoyo.

modificar lo que estime conveniente y hacer lo que considere pertinente. El sistema se lo permite dentro del

— ¿Tendrían un régimen distinto?

marco constitucional y legal del país.

No. Pero eventualmente pueden beneficiarse de algunas

El asunto es, desde la perspectiva del país y del ciuda-

iniciativas. Se me ocurren algunas cosas que prefiero no

dano, si esta forma de hacer política y gobernar es la

dártelas hasta que no estén concretas. Ahorita es una

más adecuada para la gestión de los recursos pesque-

etiqueta que me va a permitir el monitoreo. Pero el sec-

ros.

tor privado la va a reconocer, acuérdate de mí.

Fuente

Sin planes de largo plazo, sin políticas de Estado, sin

http://elcomercio.pe/economia/peru/giuffra-estamos-

continuidad de los planes estratégicos multianuales no

enfocados-revivir-aparato-productivo-noticia-1944371

se ve hacia donde se dirige la pesquería del Perú, el país que desembarca los volúmenes de peces más grandes del mundo.

NOTA DE PESCA El editorial de la edición de noviembre 2016 de la Revis-

No nos merecemos este sistema de gestión.

ta Pesca mencionaba que las autoridades del sector pesquero en el Perú “cambian demasiado frecuente-

Es imprudente e irresponsable promover mayor consumo y mayor extracción, sin disponer de adecuada y suficiente información científica y capacidad de regulación, fiscalización y control.

Revista Pesca Diciembre 2016

66

EL COLAPSO SOCIAL Se ha publicado una nota titulada “El colapso social” en el blog llamado “The Oil Crash”. Extractos de la misma se transcriben a continuación. Por la naturaleza de su contenido, bien podrían ser aplicables a lo que ocurre en nuestro país y en la región.

nuria, y la amenaza constante de quedarse en el paro.

De manera machacona los medios de comunicación re-

Merece una reflexión y tal vez una acción…o reacción.

piten las consignas que recogen los puntos de vista de la élite del país, que allí como aquí culpabilizan a los ex-

Como saben, el candidato republicano Donald Trump ha

cluidos por su exclusión mientras venden una fantasía

ganado las elecciones presidenciales de 2016 en los

según la cual los bravos y decididos "emprenden" y que

EE.UU., pasando muy por delante de la candidata

si no nadas en la abundancia es culpa tuya. Tal sermón

demócrata Hillary Clinton…

de los rectores de la Santa Iglesia del Perpetuo Crecimiento acaba siendo insultante para las humildes y honradas gentes que viven en el mundo real y

A pesar de la enorme asimetría entre unas y otras acu-

trabajan de sol a sol para vivir en la frontera de

saciones (que Trump es un grosero y un zafio, aparte

la indigencia, cuando no por debajo de ella.

de un ególatra, es algo conocido desde el principio, en tanto que las acusaciones sobre Clinton eran mucho más graves y fundadas), muchas voces en el partido

Sobre todo porque, a la vista de todos, las élites se co-

republicano presionaron para que Trump renunciara, e

rrompen y aceptan favores, a cambio de desviar fondos

incluso aceptaban la inevitable derrota frente a Clinton.

públicos (fruto directo e indirecto del sudor de los traba-

Dada la negativa de éste a renunciar, las encuestas de

jadores) para apuntalar grandes empresas que generan

los principales medios anunciaban una holgada victoria

poco empleo y para pagar retribuciones obscenas a sus

de la Clinton, que al final se ha acabado convirtiendo en

cuadros directivos, los cuales a menudo nutren y se nu-

una holgada derrota. ¿Qué ha pasado aquí?

tren de la élite política. Y toda esa corrupción y desvíos de fondos pasan allí como pasa aquí, y en realidad en todo el mundo occidental.

A posteriori el análisis es simple, pues el fenómeno lleva meses de recorrido y quién ha querido verlo lo había visto desde hacía mucho tiempo. La cosa parece clara:

Así que la gran masa de trabajadores siente cada

la mayoría de los trabajadores de los EE.UU. no

vez más resentimiento con unas élites cada vez

se están beneficiando de la tan cacareada recu-

más insensibles con su sufrimiento, y al final de-

peración económica, sino más bien al contrario:

ciden optar por salirse de las opciones preesta-

cada vez viven peor, con menos dinero y más pe-

blecidas: en vez de optar por el mal A o el mal B, deci-

Revista Pesca Diciembre 2016

67

den escoger el mal C, que al igual que el A o el B será

status quo, la animadversión de las masas contra

malo para ellos (lo cual no es novedad) pero también

las élites será cada vez mayor y las soluciones

lo será para las élites, y ahí reside su atractivo. Si

que irán surgiendo serán cada vez más radicales

los votantes de EE.UU. han preferido a Donald Trump

y eventualmente violentas.

no es porque sean mayoritariamente misóginos o

Aunque la configuración de un sistema social más iguali-

xenófobos; muchos lo serán, sin duda, pero lo que les

tario y con un mejor reparto de la riqueza sin duda fa-

atrae del discurso demagógico del Sr. Trump es la pro-

vorece la cohesión social, no es la desigualdad del re-

mesa de un futuro mejor como mínimo, si no porque les

parto de la renta la que ha favorecido este cambio tan

dé algo mejor a ellos, porque les promete algo peor

abrupto de la percepción social. Simplemente, porque la

para las élites.

desigualdad del reparto de la renta siempre ha existido, en cualquier escala histórica que se quiera mirar, por lo menos desde la Edad Antigua. Lo que realmente ha

No cabe esperar que el Sr. Trump vaya a hacer algo

cambiado es un descenso relativamente rápido desde

significativamente diferente a lo que han hecho sus pre-

unos niveles de renta bastante elevados para amplios

decesores, entre otras cosas porque todo el entramado

estratos de la sociedad occidental.

de poder de las élites no permite implementar fácilmente cambios sustanciales. En añadidura, la gran crisis glo-

Ciertamente, los niveles actuales son aún más elevados

bal que lleva ya muchos meses gestándose acabará de

que los que se disfrutaban en Occidente hace tan solo 4

explotar durante su mandato y su capacidad de manio-

o 5 décadas, pero no venimos del vacío sino que tene-

bra será reducida, y bastante tendrá con evitar que la

mos un pasado. Y si nuestros padres y abuelos pudieron

implosión económica se le lleve por delante.

aceptar unas condiciones más precarias con la esperanza de conseguir una vida mejor para sus hijos, en la ac-

Donald Trump es tan sólo el síntoma de la enfermedad,

tualidad lo que se ofrece de manera poco disimulada

y no su cura. Una enfermedad simple y comprensible:

son unas condiciones cada vez peores y menos garanti-

las clases trabajadoras se sienten cada vez me-

zadas: ya comentamos que es mucho más difícil adap-

nos representadas y más traicionadas por las éli-

tarse a un mundo en decrecimiento que a uno en creci-

tes tanto políticas como económicas. Y en tanto

miento.

que los sistemas políticos occidentales continúen siendo democráticos es previsible una cada vez mayor desafec-

Si de golpe desapareciera toda la población occidental y

ción de las clases populares respecto al discurso y los

fuera reemplazada por población de los denominados

intereses de la élite, y que vayan optando por opciones

países emergentes, aceptarían la situación actual y la

de voto cada vez más radicales y previsiblemente popu-

considerarían un privilegio, incluso sabiendo que el des-

listas.

censo era inevitable.

Como decimos, el fenómeno es global: en todo el opu-

Es justo esta generación criada en la fase creciente la

lento mundo occidental vemos manifestaciones del cre-

que tiene más dificultades para aceptar el decrecimien-

ciente espacio que ocupan las opciones que se reclaman

to, sobre todo con el modelo de gestión que se propone

rupturistas con el sistema, que atacan de manera abier-

desde la élite. Y es por eso que la batalla es aquí y aho-

ta a las élites ("la casta", se suele decir en España), y

ra: la generación de nuestros hijos ya habrá crecido en

que propugnan un cambio radical de las relaciones

la costumbre de decrecer y para ellos aceptar lo que se

económicas y sociales de modo que se pueda recuperar

da porque "es lo que hay" será algo natural. Por eso es

la prosperidad perdida, ese contrato social que favore-

tan importante decidir aquí y ahora cuál es el modelo de

ció, durante las décadas de expansión económica, el

decrecimiento que vamos a adoptar, es por eso que es

establecimiento del llamado "Estado del Bienestar". Y

tan urgente abrir públicamente este debate antes de

mientras no se produzca una vuelta al anterior

que por la vía de hecho se adopten falsas soluciones

Revista Pesca Diciembre 2016

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aún más devastadoras de la mano de caudillos surgidos

gresiva ralentización del consumo energético global a

por aclamación popular.

quien le haya tocado recibir el peso de la crisis sea justamente a las clases trabajadoras, y que sean éstas las que estén propiciando el maremoto político que estamos

Porque ésta es la cuestión de fondo, la que no se

viviendo, desde Grecia hasta EE.UU. pasando por el Re-

quiere discutir pero está en la base de todo lo

ino Unido, Hungría o Polonia, y quién sabe si mañana

que está pasando: que estamos decreciendo por-

Francia, Alemania o España.

que es algo inevitable, algo que es consecuencia de la imposibilidad de continuar expandiendo la

Y si esto ha pasado mientras la producción total de

base energética y material de nuestra economía.

energía en el mundo aún subía, aunque fuera más len-

Y si no podemos consumir más energía y más materia-

tamente, y mientras la producción del sector energético

les, aun cuando podamos mantener un nivel muy alto,

más crítico y más afectado, el de los hidrocarburos líqui-

nuestro sistema económico-social tiende a colapsar,

dos (llamados, en abuso de notación, "petróleo", como

pues necesita que el consumo siga creciendo. De otro

si todos lo fueran) estaba aún llegando a su cenit, ¿qué

modo nuestro sistema entra en barrena, entra en una

creen que pasará ahora que todo indica que ya hemos

crisis, en la que ya estamos desde 2008, que no aca-

comenzado el descenso de la producción de todos los

bará nunca, no dentro de este paradigma económico.

líquidos del petróleo? ¿Qué pasará cuando la lógica del beneficio inmediato, que causó una gran descapitalización del sector de los hidrocarburos en los últimos años,

Durante los largos años que ya llevamos de esta crisis,

conlleve una caída rápida, irreversible y sin precedentes

que en realidad tiene mucho de crisis energética no re-

de la producción por razón de la excesivamente fuerte

conocida, no pocos han teorizado sobre cómo se tiene que manifestar una crisis energética centrándose en

caída de la inversión?

aspectos meramente económicos, tomando éstos en

Nuestros despistadísimos expertos energéticos contin-

completo aislamiento en el cual transcurre el hecho

úan hablando del milagro del fracking y la quimera de la

económico. Pero eso no tiene nada que ver con cómo

independencia energética de los EE.UU. cuando esta-

pasan las cosas en el mundo real. Si la cantidad total de

mos a punto de presenciar un colapso sin precedentes

energía anualmente disponible en el planeta Tierra deja

del sector. Un colapso que se va a dar en un contexto

de crecer (punto al que todavía no hemos llegado pero

de precios bajos, no altos, contrariamente a lo que dice

al que nos estamos acercando), entonces el PIB de todo

la ortodoxia económica, porque no han entendido qué

el globo, tan estrechamente ligado al consumo de

significa entrar en la espiral de destrucción de oferta -

energía, deja de crecer.

destrucción de demanda.

Mientras la clase media se desintegra, como consecuencia inevitable del descenso energético y el mantenimien-

Y el día que la cantidad de energía disponible en la Tie-

to de las políticas actuales, nuestros expertos siguen

rra disminuya, entonces el PIB agregado de todas las

esperando la llegada de una señal de precios que no va

naciones del mundo comenzará un imparable descenso

a venir por donde ellos esperan: para cuando el precio

que durará décadas. Los prestidigitadores económicos

del petróleo se vuelva a disparar (algo que inevitable-

continuarán insistiendo en que se puede, gracias al in-

mente va a suceder en los próximos años) será ya de-

genio humano, seguir creciendo consumiendo menos

masiado tarde: algo se habrá roto para siempre.

energía, pero es una falacia: como muestran los datos y ya hemos discutido aquí, la única desmaterialización que se puede producir es la de la clase media. Su destruc-

¿El qué?, se preguntarán. Pues el tejido social que sustenta este sistema económico. El fin del contrato implícito entre las élites y las masas, lo

ción, vaya.

Así que no es de sorprender que en estos años de proRevista Pesca Diciembre 2016

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que implica el colapso social. Un colapso del cual la Humanidad sólo ha demostrado ser capaz de salir por tres vías: mediante el aislacionismo totalitario (hacia lo que parece tender el Reino Unido y quizá el EE.UU de Trump), hacia el militarismo predatorio (el camino que más tiempo ha seguido EE.UU. y el que parece ser el preferido de Europa, y sobre el que España tendrá que definirse) o hacia la movilización popular en busca de la resiliencia y la simplicidad voluntaria - el camino más difícil e imposible mientras se siga la ortodoxia económica dogmática actual.

¿Se preguntaban qué era el Oil Crash? El Oil Crash era esto: no precios altos, sino el colapso social. Aunque en realidad lo que estamos viviendo es sólo el comienzo.

Fuente http://crashoil.blogspot.pe/2016/11/el-colapso-social.html

El mayor fallo de la gestión es que ni los pescadores ni los gestores poseen los conocimientos necesarios para dirigir algo tan complejo como un ecosistema marino costero.

El derecho a pescar no se debería basar en si uno dispone del dinero suficiente para comprarse un barco, sino en los conocimientos y la voluntad de trabajar en colaboración con los gestores y los científicos para hacer que la pesca sea sostenible.

El derecho a pescar se debería ganar o perder según la voluntad de aceptar unos límites razonables a las capturas.

Paul Greenberg

Revista Pesca Diciembre 2016

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PLAN DE ACCIÓN DE LA CUMBRE MUNDIAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN 5/8 COMPROMISO CUARTO

unas políticas comerciales adecuadas y de estrategias que fomentan la capacidad de valerse por sí mismos. La aplicación progresiva de la Ronda Uruguay en su conjunto generará ca-

Nos esforzaremos por asegurar que las políticas de

da vez más oportunidades para la expansión comercial y el

comercio alimentario y agrícola y de comercio en ge-

crecimiento económico en beneficio de todos los participan-

neral contribuyan a fomentar la seguridad alimentaria

tes. Por lo tanto, hay que asegurar la adaptación a las dispo-

para todos a través de un sistema de comercio mun-

siciones de los diversos acuerdos durante el período de apli-

dial leal y orientado al mercado.

cación. Algunos de los países menos adelantados y de los países en desarrollo importadores netos de alimentos pueden

Base para la acción

experimentar efectos negativos a corto plazo en cuanto a la disponibilidad de un suministro suficiente de alimentos bási-

37. El comercio es un elemento fundamental para la seguri-

cos de fuentes exteriores en condiciones razonables, con in-

dad alimentaria mundial. El comercio genera una utilización

clusión de dificultades a corto plazo para financiar su volumen

eficaz de los recursos y estimula el crecimiento económico,

normal de importaciones comerciales de alimentos básicos.

que es decisivo para mejorar la seguridad alimentaria. El co-

Deberá aplicarse plenamente la Decisión sobre medidas relati-

mercio permite que se consuman más alimentos de los que se

vas a los posibles efectos negativos del programa de reforma

producen, contribuye a reducir las oscilaciones de la produc-

en los países menos adelantados y en los países en desarrollo

ción y el consumo y libera en parte de la carga que supone el

importadores

mantenimiento de existencias. Influye considerablemente en

kech, 1994.

netos

de

productos

alimenticios,

Marra-

el acceso a los alimentos gracias a sus efectos positivos sobre el crecimiento económico, los ingresos y el empleo. Unas polí-

Objetivos y medidas

ticas económicas y sociales internas apropiadas permitirán

39. Objetivo 4.1:

asegurar mejor que todos, incluidos los pobres, se beneficien

Afrontar los retos del nuevo marco comercial internacional

del crecimiento económico. Unas políticas comerciales apro-

establecido en las recientes negociaciones comerciales a nivel

piadas promueven los objetivos del crecimiento sostenible y la

mundial y regional, y utilizar las oportunidades que de él se

seguridad alimentaria. Es esencial que todos los miembros de

derivan.

la Organización Mundial del Comercio (OMC) respeten y cumplan la totalidad de los compromisos de la Ronda Uruguay. A

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los ac-

tal efecto, habrá que abstenerse de aplicar medidas unilatera-

tores de la sociedad civil, habrán de, según proceda:

les que no estén en consonancia con las obligaciones de la

a) Procurar establecer, especialmente en los países en desa-

OMC.

rrollo, sistemas internos de comercialización y transporte efi-

38. En los Acuerdos de la Ronda Uruguay se estableció un

cientes con el fin de facilitar una mejor conexión dentro de los

nuevo marco comercial internacional que ofrece la posibilidad

mercados nacionales, regionales y mundiales y entre ellos, y

a los países desarrollados y en desarrollo de beneficiarse de

diversificar el comercio;

Revista Pesca Diciembre 2016

71

b) Tratar de garantizar que las políticas nacionales relaciona-

Satisfacer las necesidades esenciales de importación de ali-

das con los acuerdos comerciales internacionales y regionales

mentos de todos los países, considerando las fluctuaciones de

no ejerzan un impacto negativo en las actividades económicas

los precios y suministros mundiales y teniendo especialmente

nuevas y tradicionales de las mujeres para la seguridad ali-

en cuenta los niveles de consumo de alimentos de los grupos

mentaria.

vulnerables de los países en desarrollo.

Los Miembros de la OMC habrán de:

Con este fin, los gobiernos y la comunidad internacional,

c) Llevar adelante el cumplimiento de los Acuerdos de la Ron-

habrán de, según proceda:

da Uruguay, que mejorará las oportunidades que ofrece el

a) Reconociendo los efectos de las fluctuaciones de los pre-

mercado a los productores y elaboradores eficientes de pro-

cios mundiales, examinar las opciones compatibles con la

ductos alimenticios, agrícolas, pesqueros y forestales, en par-

OMC y adoptar las medidas necesarias para salvaguardar la

ticular de los países en desarrollo.

capacidad de los países en desarrollo importadores, especial-

La comunidad internacional, en cooperación con los gobiernos

mente los PBIDA, para comprar suficientes suministros de

y la sociedad civil, habrá de, según proceda:

alimentos básicos de fuentes externas en unas condiciones razonables.

d) Continuar ayudando a los países a ajustar sus instituciones y sus normas, en lo que respecta al comercio exterior e inter-

Los países exportadores de alimentos deberían:

ior, a los requisitos de inocuidad y salubridad de los alimen-

b) Servir de fuentes fiables de suministros a sus asociados

tos;

comerciales y prestar la debida atención a la seguridad ali-

e) Dedicar plena atención a promover la asistencia financiera

mentaria de los países importadores, especialmente los PBI-

y técnica para mejorar la productividad y la infraestructura

DA;

agrícolas de los países en desarrollo, especialmente los

c) Reducir las subvenciones a la exportación de alimentos, de

PBDIA, a fin de que aprovechen al máximo las oportunidades

conformidad con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, en el

que se deriven del marco comercial internacional;

marco del proceso en curso de reforma de la agricultura lleva-

f) Promover la asistencia técnica y fomentar la transferencia

do a cabo en la OMC;

de tecnología, en particular a los países en desarrollo que lo

d) Administrar de manera responsable todas las políticas y

necesiten, ajustándose a las reglas del comercio internacio-

programas comerciales relacionados con la exportación, con

nal, para cumplir con las normas internacionales a fin de que

objeto de evitar alteraciones en los mercados mundiales de

dichos países estén en condiciones de aprovechar las nuevas

importación y exportación de productos alimenticios y agríco-

oportunidades del mercado;

las, a fin de mejorar las condiciones y aumentar el suministro,

g) Tratar de asegurar el apoyo mutuo de las políticas relativas

la producción y la seguridad alimentaria, especialmente en los

al comercio y al medio ambiente en favor de la seguridad ali-

países en desarrollo.

mentaria sostenible, procurando que la OMC aborde los as-

Los Miembros de la OMC habrán de:

pectos de la relación entre las disposiciones de la OMC y las

e) Aplicar plenamente la Decisión sobre medidas relativas a

medidas del comercio que afectan al medio ambiente, de con-

los posibles efectos negativos del programa de reforma en los

formidad con las disposiciones de la Decisión ministerial sobre

países menos adelantados y en los países en desarrollo im-

comercio y medio ambiente de la Ronda Uruguay, y hacer

portadores netos de productos alimenticios, por conducto del

todo lo posible para asegurar que las medidas relativas al me-

Comité de Agricultura de la OMC, y alentar a las instituciones

dio ambiente no afecten de manera indebida al acceso al

financieras internacionales, cuando proceda, a que ayuden a

mercado de las exportaciones alimentarias y agrícolas de los

los países menos adelantados y a los países en desarrollo im-

países en desarrollo;

portadores netos de alimentos a hacer frente a las dificulta-

h) Desarrollar el comercio internacional de pescado y produc-

des a corto plazo para financiar las importaciones de alimen-

tos pesqueros de manera sostenible, en consonancia, según

tos esenciales.

proceda, con los principios, derechos y obligaciones estableci-

f) Abstenerse de aplicar restricciones a la exportación, de

dos en el Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio,

conformidad con el Artículo 12 del Acuerdo de la OMC sobre

el Acuerdo de las Naciones Unidas sobre las Poblaciones de

la Agricultura.

Peces Transzonales y las Poblaciones de Peces Altamente Mi-

Las organizaciones internacionales, y especialmente la FAO,

gratorias, el Código de Conducta para la Pesca Responsable y

habrán de:

otros acuerdos internacionales pertinentes;

g) Continuar vigilando de cerca la evolución de los precios y

40. Objetivo 4.2: Revista Pesca Diciembre 2016

de las existencias mundiales de alimentos e informar a los 72

Estados Miembros al respecto.

los países en desarrollo estén bien informados y participen en pie de igualdad en el proceso, trabajando por hallar soluciones eficaces que mejoren su acceso a los mercados y permi-

41. Objetivo 4.3:

tan alcanzar la seguridad alimentaria sostenible.

Apoyar la prosecución del proceso de reforma, de conformi-

Las organizaciones internacionales, incluida la FAO, atenién-

dad con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, en particular el

dose a sus respectivos mandatos, habrán de:

Artículo 20 del Acuerdo sobre la Agricultura.

c) Continuar ayudando a los países en desarrollo a prepararse

Con este fin, los gobiernos habrán de:

para las negociaciones comerciales multilaterales, incluidas

a) Promover políticas y programas de seguridad alimentaria

aquellas sobre la agricultura, la pesca y la silvicultura, entre

nacionales y regionales de los países en desarrollo en particu-

otras cosas mediante estudios, análisis y capacitación.

lar respecto de sus suministros de alimentos básicos. b) Apoyar la prosecución del proceso de reforma de conformi-

http://www.fao.org/docrep/003/w3613s/w3613s00.HTM

dad con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, y garantizar que

“Quienes han decidido qué especies domesticar y cuáles dejar en estado salvaje han

sido, durante demasiado tiempo, los empresarios. Sus decisiones se han basado en las reglas de mercado y del beneficio, e históricamente no han consultado con los gestores ni los biólogos que estudian la dinámica de los peces salvajes. No tiene sentido. Si seguimos por ese camino, destruiremos un sistema alimentario y los sustituiremos por otro, inferior, como ya lo hemos hecho en la mayor parte de los lagos de agua dulce y los ríos del mundo. Por consiguiente, necesitamos un conjunto de principios que nos orienten en la domesticación y que contemplen los impactos sobre los mares salvajes.

En un mundo donde cada vez se reducen más las fuentes de alimentos, no nos podemos permitir peces que para producir 1 kilo de carne comestible necesiten más comida que la que necesitan nuestros animales terrestres más eficientes. Los peces, por su propia naturaleza, deben ser más eficientes que los animales terrestres: no tiene necesidad de calentarse ni de luchar contra la gravedad” “En cuanto a cómo debemos llamar al pescado salvaje en el futuro, lo dejo a los comerciantes de que, espero, un día sea una industria pesquera más informada y sensata. Pero quisiera señalar que si seguimos comiendo pescado salvaje, necesitamos encontrar una nueva forma de identificarlo en el mercado. Una serie de términos que permitan entender que los peces son, ante todo, fauna y después alimento. Los peces salvajes no vinieron al mundo simplemente para servirnos de alimento. Nacieron para labrarse su propio destino. Si los apresamos y nos los comemos, debemos apresarlos con cuidado y comérnoslos plenamente conscientes de su valor. Tenemos que llegar a comprender que comer pescado salvaje es, ante todo, un privilegio” Paul Greenberg, de su libro: “Cuatro Peces”

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