Revista Pesca abril 2017

EDICION DIGITAL

ABRIL 2017 Nº: 189w - 04/17

www.revistapesca.blogspot.com

DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

REGULAR EL TRANSBORDO DE PRODUCTOS PESQUEROS

EXPORTACIONES PESQUERAS PERU 2016

PERÚ TIENE LA OPORTUNIDAD DE REDIRIGIR PESCA A CONSUMO HUMANO

El Pescado Congelado

LLUVIAS E INUNDACIONES EN LA COSTA DE PERÚ INNOVACION EN PESCA Y ACUICULTURA: EL INICIO

LOS MILES DE MILLONES HUNDIDOS DEL SECTOR PESQUERO

LA INSTITUCIONALIDAD PESQUERA EN PERU Revista Pesca Abril 2017

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TARIFAS DE PUBLICIDAD 2017 Ponemos a su disposición tarifas de publicidad competitivas y el acceso a la publicación de artículos y temas que fuesen de su interés. Su anuncio puede ser acompañado con un publirreportaje sobre su empresa o sobre el tema que Usted desee.

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La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.

El objetivo de la revista Pesca es difundir información, ideas y corrientes de opinión para crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente.

Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera., que permita ampliar nuestra visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual. https://issuu.com/revistapesca http://revistapesca.blogspot.pe/ Correo electrónico: revistapesca@outlook.com Presidente de la Revista Pesca: Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Abril 2017

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Fundada en 1960

ABRIL 2017 * Vol. 189 * Número 04-17

CONTENIDO EDITORIAL

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EL SECTOR PESCA EN CIFRAS

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OCEANO Y AMBIENTE Lluvia e inundaciones en la costa del Perú El pez loro destroza los arrecifes de coral

6 7 11

Que es la sostenibilidad ambiental

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Los miles de millones hundidos del sector pesquero Beneficios adicionales para el sector pesquero

15 20

El oxígeno ha disminuido en los océanos

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Detección de la contaminación por mercurio en el pescado Fukushima ha contaminado todo el Pacífico

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Regiones marinas afectadas por el calentamiento global Amenaza a la vida marina en polos y trópicos

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Objetivo 13 para combatir el cambio climático

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Acción por el clima: importancia para las empresas Estado actual de los océanos

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BITACORA

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Innovación en pesca y acuicultura en Perú: el inicio Como se gestó la salmonicultura en Chile

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Barcos extranjeros depredan mar argentino Porqué comer pescado puede ser menos saludable

40 42

Supervivencia: el trance de los peces

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Menos pescado fresco y más congelado El pescado congelado es mejor

46 48

Chilenos habrían pescado mar adentro desde hace 5 mil años

50

Acuicultura amenaza seguridad alimentaria de países en desarrollo Perú tiene oportunidad de redirigir pesca a consumo humano

51 53

Fluctuaciones en las poblaciones de peces forrajeros La necesidad de regular el transbordo de productos pesqueros

56 58

SOS océanos: un llamado desde la ONU

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Caletas de Paita y el Niño Costero CIUDADANIA ACTIVA

63 65

Institucionalidad de la pesquería peruana

66

Política pesquera y el saber de la pesca tradicional Porqué sobrevive el neoliberalismo

71 73

La seguridad alimentaria futura en peligro La anchoveta, nutritivo para nosotros y nuestra economía

74 76

Los desastres naturales en Perú

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La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

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EDITORIAL Para efectos de la investigación y desarrollo tecnológico en el Perú, se han desarrollado las entidades que existen, gracias a la cooperación internacional, de una manera casi fortuita y no por efecto de un debido planeamiento derivado de una necesidad.

El ITP y el CEP Paita se crean gracias a la cooperación de Japón. El BIC Humboldt se tiene gracias a la cooperación alemana, y el IMARPE proviene de cooperación técnica de FAO. En líneas generales el Perú, por su condición de país en vías de desarrollo ha sido sujeto de mucha cooperación técnica en pesca. Si bien es cierto la ayuda en forma de cooperación era generosa, no podemos dejar de especular en que detrás hubo también interés por privilegios en cuando a permisos de pesca y otros. El hecho es que desde entonces no ha crecido la oferta tecnológica en forma orgánica, sostenida y con recursos propios.

Probablemente fue válido hasta hace algunos años esperar todo, o casi todo, de la cooperación internacional; pero desde que el Perú se convierte en el país pesquero con los desembarques más grandes del planeta y en la segunda pesquería del mundo, es momento de dejar de depender de la ayuda externa porque podemos disponer de nuestros propios recursos financieros si administramos mejor la pesquería.

Incluso la construcción de los desembarcaderos pesqueros artesanales proviene de préstamos y cooperación internacional. Hoy estas instalaciones requieren de nuevas tecnologías y de innovación en sus procesos, pero no se aprecia oferta para atender esta necesidad.

Pero ya no somos sujetos de cooperación internacional por estar considerados como país de renta media. Una consecuencia del crecimiento económico de los últimos años.

Una mejor participación del Estado en la renta de la industria debe permitir el financiamiento de un plan estratégico de largo plazo con la I&D+i como componente importante.

Con exportaciones anuales promedio de 3 mil millones de dólares, el Perú ya no está en el mismo escenario que hace veinte años como para pensar en la cooperación o el financiamiento externo para impulsar el desarrollo tecnológico del sector. Por otro lado no es sostenible tampoco.

Entramos a una etapa de financiamiento para alcanzar un desarrollo de la I+D+i; pero que igual tiene que pagarse eventualmente. ¿Quién proveerá los recursos para el pago? ¿El tesoro público con los impuestos de todos los peruanos? Si así fuese ¿cuál es el beneficio obtenido por la ciudadanía que justifique el pago correspondiente? Por lo menos el beneficio debiera ser un mayor acceso a productos pesqueros de calidad, de precio accesible para las mayorías y un mercado interno en igualdad de condiciones de competitividad que el mercado externo Siendo que toda innovación o avance repercute en una mejor calidad de producto y en mejor rentabilidad para la empresa privada, se presume como razonable que la participación de la industria a través de una contribución equitativa de los derechos de pesca, daría sostenibilidad a la I&D+i.

Le compete al Estado ser el promotor y el articulador; y en ese sentido se gesta el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura del cual se comenta en esta edición.

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EXPORTACIONES PESQUERAS 2016 2.3 Sector Pesca no tradicional En 2016, las exportaciones del sector pesquero no tradicional totalizaron US$ 924 millones, lo cual significó 2,8% menos a lo registrado en el año anterior; sin embargo, si se toma en cuenta los envíos realizados únicamente en diciembre, valorizados en US$ 109 millones, se puede notar una importante recuperación de 51,6% siendo el sector no tradicional con mayor crecimiento con respecto a similar mes de 2015. Este sería el quinto mes de consecutivo crecimiento, lo cual tiene relación directa con la mejora sustancial de la producción pesquera nacional que sólo en diciembre se incrementó en 40,5% por efecto de los mayores desembarques con destino a las industrias de congelados y conservas, influenciado principalmente por el dinamismo en la captura de anchoveta, caballa, merluza y pota.

En lo relativo a exportaciones, los productos pesqueros se dirigieron a 98 mercados durante el año 2016, seis más con respecto al año anterior, entre las nuevas plazas destacan países africanos como Samoa Americana, Benín, Costa de Marfil y Burkina Faso.

Las plazas que mostraron mayores tasas de crecimiento con respecto a las exportaciones peruanas fueron: Ecuador (US$ 25 millones / + 74,6%), Rusia (US$ 19 millones / + 65,5%), Japón (US$ 51 millones / + 63,3%), Panamá (US$ 10 millones / + 53,4%) y Vietnam (US$ 4 millones / + 28,8%).

Mientras que el dinamismo de los envíos a Ecuador estuvieron sustentados mayoritariamente por los barriletes enteros congelados y los filetes / porciones de perico; el incremento de las ventas a la Federación Rusa estuvo explicado por los cortes de pota congelados y la trucha entera congelada HG. En Japón destaca el aumento de la demanda de filetes / aletas de pota precocida y cruda congelada, y colas de langostino sin caparazón congeladas; en tanto, también crecieron los envíos de colas de langostino sin caparazón, caballas congeladas y filetes de perico a Panamá. Finalmente, en Vietnam, tuvieron notable acogida los langostinos enteros congelados y las ovas de pez volador.

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Por otro lado, se registraron 139 subpartidas pesqueras exportadas al mundo, 12 más que en 2015.

Los productos más dinámicos, con valores de venta superiores a US$ 1 millón, que mostraron importantes incrementos en sus envíos al exterior fueron las caballas congeladas (US$ 15 millones / + US$ 14 millones), pulpos congelados (US$ 15 millones / + 84,2%), filetes de trucha frescos (US$ 8 millones / + 78,6%), filetes de trucha congelados (US$ 7 millones / + 77,0%) y pescados congelados perico / anguila / anchoveta (US$ 39 millones / + 58,5%).

Los destinos que más aumentaron sus compras desde Perú de caballas congeladas fueron plazas africanas como Ghana y Nigeria; mientras que los envíos de filetes de trucha frescos y las porciones de perico / anguila congeladas básicamente tuvieron a Estados Unidos como su mercado más importante.

Por otro lado, Canadá explicó, en gran parte, los mayores embarques de filetes de trucha congelados; mientras que destinos mediterráneos como España, Italia, Portugal y Grecia lo hicieron en caso de los pulpos congelados. Las exportaciones pesqueras no tradicionales, que registraron resultados negativos hasta julio de 2016, han evidenciado una importante recuperación en agosto – diciembre, meses en los cuales se registró un crecimiento de 39,5%. Es así que sólo en diciembre, productos clave de la oferta exportable del sector continuaron incrementando sus envíos notablemente con relación a similar mes de 2015, tal es el caso de la pota precocida congelada (+ 126,3%), pota congelada (+ 119,4%) y las conchas de abanico congeladas (+ 82,1%).

375 empresas peruanas exportaron productos pesqueros no tradicionales en 2016. De estas, 26 vendieron más de US$ 10 millones, 92 entre US$ 10 millones y US$ 1 millón, 107 entre US$ 1 millón y US$ 100 mil, y 150 menos de US$ 100 mil.

El 86% de las ventas externas de este sector las efectuaron las regiones del interior del país en 2016. Piura representó el 50% del total exportado por el Perú y le siguieron Tumbes, Ica, Ancash y Tacna regiones que explicaron 13%, 8%, 6% y 4% de estas ventas, respectivamente.

3.4 Sector Pesca Tradicional Los envíos al exterior de productos pesqueros tradicionales sumaron US$ 1 267 millones en 2016, lo que significó una caída de 13,1% en relación a 2015, y representaron un total de 4% de las exportaciones totales peruanas.

En 2016, los envíos de harina de pescado totalizaron US$ 998 millones de ventas externas (- 13,8% de variación con respecto a 2015); y los destinos más importantes fueron China (US$ 713 millones / - 19,4% de variación), Alemania (US$ 89 millones / + 63,4%), Vietnam (US$ 41 millones / + 22,2%) y Japón (US$ 36 millones / - 6,4%).

En tanto, las exportaciones de aceite de pescado ascendieron a US$ 269 millones, mostrando una caída de 10,2% con respecto a 2015. Asimismo, los principales destino fueron Canadá (US$ 51 millones / + 50,4% de variación), Dinamarca (US$ 48 millones / - 55,9%) y Estados Unidos (US$ 38 millones / -4,5%).

Fuente http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/475365896rad8069C.pdf

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LLUVIAS E INUNDACIONES EN LA COSTA DE PERÚ: CIENTÍFICOS EXPLICAN LAS CAUSAS Milton López Tarabochia

A diferencia del Fenómeno El Niño, cuyas ondas calientes recorren las costas del Pacífico, lo que ocurre actualmente en la zona norte del mar peruano y en la zona sur del mar de Ecuador es un evento local, según el doctor Ken Takahashi, Director de Ciencias de la Atmósfera e Hidrósfera del Instituto Geofísico del Perú (IGP) y miembro del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (ENFEN).

“El evento que sucede ahora desde mediados de enero y que durará hasta marzo está relacionado con el calentamiento inusual del mar del Pacífico por razones meteorológicas, es decir, las lluvias, la humedad y vientos frente a las costas del Perú. Lo que sucede ahora no es producido por las ondas Kel“Al disminuirse los vientos marinos, la circulación del mar que habitualmente se da en las costas se ha visto disminuida y, por lo tanto, el agua que está en contacto con el aire y la radiación solar ha aumentado su temperatura rápidamente. La génesis de este calentamiento anómalo en las costas de Ecuador y Perú es distinta a las condiciones típicas del desarrollo del Fenómeno El Niño, aunque su manifestación en similar”, explicó el científico a Mongabay Latam. “Las condiciones están dadas para que El Niño Costero se esté desarrollando durante el presente verano hasta marzo. Las lluvias que estamos viendo en las regiones Piura y Tumbes son en gran medida consecuencias directas del acoplamiento del cambio en la atmósfera provocada por el calentamiento superficial del mar”, añadió.

Este inusual comportamiento marino se adelantó a los cálculos de los científicos del ENFEN, lo que no les permitió advertir a las autoridades corresponRevista Pesca Abril 2017

vin (ondas calientes) de las costas del Pacífico oeste, de la zona de Australia, y tienen un alcance hasta el Pacífico central, sino por un evento meteorológico estrictamente local, frente a las costas de Perú y Ecuador”, explicó Takahashi a Mongabay Latam.

De acuerdo con el doctor Dimitri Gutiérrez Aguilar, vocero del ENFEN, lo que ha producido el inusual calentamiento del mar peruano ─que ha sido bautizado como El Niño Costero─ es una pared de lluvias en el norte peruano que impide que los vientos alisios, naturales del océano Pacífico, ‘refresquen’ las aguas calientes del norte.

Registro oficial de lluvias por mes durante todo el 2016. Fuente: ENFEN/ Senamhi dientes para trabajos de prevención. “La principal razón es que los mecanismos físicos que se han dado siempre con El Niño no son iguales a lo que pasa en la actualidad en el mar. Los de El Niño común son la formación de las ondas calientes (ondas Kelvin) que tardan en llegar desde la costa del Pacífico occidental hasta la nuestra entre tres a cuatro meses. Esto nos daba tiempo para la prevención. En cambio, el aumento de la temperatura del mar actual apareció de un momento a otro”, sostuvo a Mongabay Latam el doctor Takahashi.

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Takahashi coincidió con Gutiérrez en que la pared de lluvias del norte no permite que las aguas del mar peruano se refresquen. “Lo normal es que el viento siempre esté volando y el sol siempre esté brillando. Es como si estuviéramos en la playa y hay sol y viento, así nos mantenemos frescos. Pero si no

hubiera viento, mientras el sol brilla con fuerza, nos quemamos. Lo mismo pasa con el mar. Los vientos llevan el aire húmedo de aguas calientes como la nuestra hasta las nubes, donde se condensa y se da la lluvia. Lo normal sería que los vientos trasladen este aire hasta Panamá”, señaló.

El especialista manifestó además que por el momento no se puede predecir científicamente si sucederá un Fenómeno El Niño clásico en este año o en el verano del 2018. “En este momento es difícil decir que vaya a haber un Fenómeno El Niño común por razones científicas. La estación de otoño en el hemisferio sur no permite a los investigadores predecir si habrá El Niño común porque es una especie de barrera. Por el momento, no se podría estudiar esa posibilidad, es prematuro, pero en unos meses se hará”, agregó.

El cuadro negro de la derecha a la altura de la costa norte del Perú ubica el calentamiento inusual. Fuente: NOAA/IGP/ENFEN. Mar caliente De acuerdo a los registros del ENFEN, la temperatura del mar se ha incrementado considerablemente en el norte del Perú y en algunas zonas como el puerto de Paita, región de Piura, ha alcanzado hasta más de 6 grados de la temperatura normal. “La temperatura en el norte del mar peruano está de 4 a 6 grados por encima de lo normal. Lo común durante esta temporada en el norte peruano sería de 21 a 22 grados, pero hemos tenido registros hasta de 26, 27 y hasta de 28 grados en Paita”, indicó Gutiérrez.

“El calentamiento facilita las lluvias por la evaporación del agua. Por otro lado, las mismas lluvias favorecen el calentamiento al no hacer circular los vientos. Es un proceso de retroalimentación. Mientras esto continúa, [El Niño Costero] continuaría y hasta podría aumentar”, manifestó Ken Takahashi.

Otra diferencia que distingue al llamado fenómeno actual del habitual Fenómeno El Niño es la profundidad de la calidez del mar, de acuerdo al biólogo Revista Pesca Abril 2017

Impactos de un huaico en la región de Piura. Foto: Carlos Lezama/Agencia Andina

marino Yuri Hooker. “Lo que ahora ocurre es diferente pues el agua caliente es superficial, solo entre 20 a 30 metros de profundidad según señalan los expertos. Esto se debe a que los vientos alisios, que empujan las aguas frías de sur a norte, se han debilitado y el mar inmovilizado se calienta por acción solar. Es como una piscina bajo el sol donde el agua no se mueve y se calienta superficialmente”, dijo a Mongabay Latam.

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“Buena parte de las lluvias actuales provienen del océano Atlántico, atravesando la Amazonía y terminan lloviendo sobre los Andes y su margen occidental hasta la costa, donde se suma toda la humedad a causa de la evaporación del mar”, agregó el biólogo marino.

De acuerdo a información actualizada al 11 de febrero de la Defensoría del Pueblo con el “Reporte de intervenciones de-

fensoriales ante emergencia y desastres naturales 2017”, se han dado 26 intervenciones reactivas frente a diversos eventos como lluvias torrenciales, incremento de cauces de ríos e inundaciones a lo largo de la costa peruana. También se hace referencia a 14 intervenciones reactivas frente a emergencias similares en regiones selváticas como San Martín, Huánuco y Ucayali; y andinas como Junín, Huancavelica, Cusco, Ayacucho, Apurímac y Puno. ¿El cambio climático influye?

No se puede evitar relacionar el cambio climático con los actuales fenómenos en la costa peruana. ¿Pero es esto cierto? Para los especialistas consultados, no es fácil establecer una relación. “Es muy prematuro atribuir al cambio climático lo que está sucediendo. Tenemos registros de un evento similar [El Niño Costero] del calentamiento del mar en 1925. Ha ocurrido este evento en el pasado, pero es muy raro”, manifestó Gutiérrez.

“Los investigadores del cambio climático señalan en sus hipótesis que, como conse-

Huaico que afectó a Chosica, en la región de Lima. Foto: Carlos Lezama/Agencia Andina.

cuencia del cambio climático, la reconfiguración de los climas en los trópicos y en las altas latitudes, hay un desplazamiento de la circulación de la zona tropical hacia la costa del Perú, es decir, que el clima frío se está acercando más al sur y esto originaría más humedad y más precipitaciones.

Pero hablamos de modelos que se plantean en una escala de décadas, de forma muy gradual, su comprobación se daría a fines del siglo XXI. A esto se suma la ocurrencia de eventos extremos como sequías, heladas, lluvias e inundaciones a nivel global”, añadió el experto.

Por su parte, el doctor Takahasi sostuvo: “En el 2013 el IPCC (Panel Intergubernamental del Cambio Climático) dijo que, si bien hubo cambios observados en El Niño, no se puede decir que fuera por el cambio climático, pueden ser cambios naturales. Lo que sí es probable que el calentamiento global se esté manifestando con mayores temperaturas, es decir, El Niño (el fenómeno en general) de ahora o en algunos años es más caliente que los anteriores porque la Tierra es más caliente”, enfatizó.

Efectos en la fauna marina El pasado 8 de febrero, medios locales difundieron imágenes de cientos de peces y otros animales marinos muertos en la playa Parachique, en Sechura (región Piura).

Mapa de la Defensoría que ubica con color morado las intervenciones reactivas frente a desastres naturales ocasionados por el ‘Niño costero’, mientras que en color amarillo son las labores preventivas.

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Yuri Hooker señaló que esta mortandad tiene que ver con el calentamiento inusual del mar, especialmente en las bahías. “Este calentamiento afecta principalmente a las bahías pues son poco profundas y de lenta circulación. Esto permite que el oxígeno se escape más rápido del agua y sea consumido con velocidad por la respiración de organismos acuáticos.

Por otro lado, las bacterias que se encuentran en el fondo del mar aumentan su actividad de descomposición orgánica por el calor, para lo cual consumen rápidamente más oxígeno. Esto explica la mortandad masiva de especies marinas, en especial peces e invertebrados del Peces muertos regados en la costa de la bahía de Sechura, región de Piura. Foto: Municipalidad de Sechura

fondo como lenguados, cangrejos, anguilas, conchas de abanico entre otras especies. Si el calentamiento aumenta hacia el sur del Perú podría repetirse en bahías como Samanco, Tortugas, Paracas u otros. Por ahora, los expertos en oceanografía y clima aún no saben cómo va a seguir desarrollándose este evento atípico. Puede generarse un calentamiento en el Pacífico a nivel ecuatorial y convertirse ahí si en un El Niño o puede desaparecer rápidamente si se activan los vientos y se llevan el agua caliente superficial, veremos”, explicó.

es muy intensa afecta la distribución del servicio de agua potable, que haya más agua no quiere decir que sea mejor. La prevención es un trabajo de siempre, pero en Perú no hay la costumbre de trabajar mientras algo no está sucediendo”, indicó. Takahashi espera que tras lo ocurrido se lleven a cabo acciones para que las lluvias e inundaciones no encuentren desprevenida nuevamente a la población.

Article published by milton on 2017-02-12.

Fuente

El doctor Takahashi recordó que debemos adoptar una cultura de prevención. “Hay más agua en general debido al calentamiento actual del mar, pero como pasa en Lima, si la lluvia

https://es.mongabay.com/2017/02/peru-lluvias-inundaciones-mar/

En el año 1989 se acuña una formula económica para sacar del azote a los países en crisis, desde la óptica de Fondo Monetario Internacional, Banco Mundial y el Departamento del Tesoro de los Estados Unidos, llamándose el Consenso de Washington, el cual da 10 políticas relativamente específica sobre la disciplina en la política fiscal, redirección del gasto público en subsidios, reforma tributaria, liberación del comercio, liberación de las barreras a la inversión extranjera directa, privatización, desregulación y seguridad jurídica para los derechos de propiedad. Es por este motivo que en el año 1990 se da un giro sustancial en el marco político económico, reinsertando al Perú en la comunidad financiera internacional, restituyendo al mercado como principal asignador de recursos y, consecuentemente, redefiniendo el rol del Estado en la economía. En este contexto, se dio inicio a la privatización de los activos pesqueros de propiedad del Estado. Los bienes de la Empresa Nacional Pesquera “Pesca Perú” (20 plantas de harinas de pescado, 6 refinerías de aceite, 26 embarcaciones operativas y 30 no operativas) se privatizaron en forma fraccionada a través de un esquema de subastas públicas.

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EL PEZ LORO ‘DESTROZA’ LOS ARRECIFES DE CORAL científicos de Scripps Katie Cramer y Richard Norris

causa de la pesca se considera un factor principal en el

desarrollaron un registro de 3.000 años de la abundan-

cambio hacia más arrecifes dominados por algas en el

cia de peces escáridos y erizos en los arrecifes del lado

Caribe. Los investigadores de Scripps examinaron la

caribeño de Panamá para ayudar a desentrañar la causa

cantidad y composición de fósiles de peces, corales y

del alarmante cambio de hoy en día en el coral de los

erizos en núcleos de sedimentos de entre tres a cinco

arrecifes dominados por algas que se producen en todo

metros de tres sitios de arrecifes en la costa de Bocas

el Caribe.

del Toro, en Panamá, para entender el estado natural

Los

de los arrecifes antes de que los seres humanos comenUn análisis de dientes fosilizados de peces loros y espinas de erizo de mar realizado en la Scripps Institution, revela que cuando hay más peces que comen algas en

zaran la pesca intensiva y el desbroce de tierras, y para evaluar el papel de estas actividades en los recientes declives de los arrecifes.

un arrecife, éste crece más rápido. Los científicos de Scripps Katie Cramer y Richard Norris desarrollaron un

El objetivo del análisis era determinar si las tasas de

registro de 3.000 años de la abundancia de peces escá-

crecimiento de los corales se ven afectadas por el cam-

ridos y erizos en los arrecifes del lado caribeño de Pa-

bio en los niveles de población de los peces loro o erizos

namá para ayudar a desentrañar la causa del alarmante

que comen algas. Las muestras de núcleo, extraídas por

cambio de hoy en día en el coral de los arrecifes domi-

los investigadores utilizando un sistema de extracción

nados por algas que se producen en todo el Caribe.

portátil que funciona bajo el agua mientras se bucea con escafandra, incluían fósiles que van desde los depo-

"Nuestra reconstrucción de los arrecifes pasados y presentes de los fósiles demuestra que cuando la sobrepesca elimina el pez loro, la salud de los arrecifes cae", advierte Cramer, investigadora postdoctoral de Scripps y autora principal del estudio. Al igual que otros peces

sitados durante los tiempos prehistóricos, ya en el año 997 ac, a la era postindustrial moderna hasta la década de 1980, representando la vida en estos arrecifes durante un periodo de rápido aumento de los impactos humanos a los ecosistemas de arrecifes.

herbívoros de arrecifes, los peces loros que comen algas juegan un papel importante en los ecosistemas de arre-

LOS ERIZOS NO AFECTAN A LA SALUD DE LOS

cifes de coral eliminando las algas que compiten con los

CORALES

corales. Según el estudio, la disminución de peces herbívoros como el loro durante las últimas décadas a Revista Pesca Abril 2017

Cramer y Norris utilizaron entonces el método empírico 11

de modelación dinámica desarrollado por el ecólogo Ge-

arrecifes antes de la perturbación humana, hemos de-

orge Sugihara, de Scripps, y sus colegas para evaluar las

mostrado concluyentemente que si queremos proteger

relaciones de causa y efecto en sistemas ecológicos. En-

los corales tenemos que proteger a los peces loro de la

contraron que el crecimiento del coral se ve positivamen-

sobrepesca". "Estos resultados confirman el papel crítico

te impulsado por la abundancia de peces loros en los

de los peces loro en el mantenimiento del hábitat de los

arrecifes, pero no por la abundancia de erizos de mar.

arrecifes dominados por los corales y la urgente necesidad de restaurar las poblaciones de estos peces para

"Estos hallazgos revelan que los peces loro realmente tienen un papel positivo y crítico en la salud de los corales, un tema muy debatido en la investigación sobre los arrecifes de coral que no puede ser resuelto con estudios de arrecifes modernos que ya se han visto muy alterados

permitir la persistencia de los arrecifes", concluyen los autores.

Fuente: medio ambiente http://www.ecoticias.com/naturaleza/131588/El-pez-loro-destroza-losarrecifes-de-coral

por las actividades humanas --apunta Cramer--. Usando el registro fósil para analizar el estado natural de los

¿QUÉ ES LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL? “Para definir sostenibilidad ambiental primero debemos saber que sostenibilidad es la capacidad de continuar indefinidamente un comportamiento determinado. Por ende, sostenibilidad ambiental significa conservar y proteger el medio ambiente de forma indefinida.”

Pilares

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Herman Daly, uno de los pioneros de la sostenibilidad ecológica, observó el problema desde el punto de vista del mantenimiento del capital y propuso ya en 1990, los siguientes pilares que son los que pautan la sostenibilidad ambiental: Rendimiento Para que los recursos con los que contamos sean renovables (no se acaben) la tasa de uso, recolección o pesca, no debe exceder a la tasa de regeneración que necesitan cada uno de los recursos estudiados.

Contaminación No es posible que el ser humano contamine a un ritmo más rápido del que la Tierra y el Medio Ambiente son capaces de asimilar y procesar, esto también implica una eliminación sostenible y natural de los residuos.

Agotamiento Cuando nos referimos a los recursos que no son renovables y que por tanto son finitos, el índice de agotamiento de los mismos no debería superar el tiempo de desarrollo de sustitutos comparables y derivados de recursos renovables, para ese recurso.

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Esta lista se puede acortar en una definición más global. La sostenibilidad ambiental es la tasa de aprovechamiento de los recursos renovables, la creación de contaminación y el agotamiento de los recursos no renovables, que puede continuar indefinidamente, ya que, si no existe la continuidad, entonces no son sostenibles.

Objetivos El objetivo de la sostenibilidad ambiental es conservar los recursos naturales y desarrollar fuentes alternas de energía, mientras se reduce la contaminación y los daños al medio ambiente causados por culpa de las acciones antropogénicas. Para calcular la sostenibilidad ambiental, el principio rector es el estado del planeta a futuro, medido en períodos predeterminados de años (un lustro, una década, un siglo, un milenio). Muchos de los proyectos en los que se basa la sostenibilidad ambiental implicarán, por ejemplo, la replantación de bosques, la preservación de humedales y la protección de áreas naturales.

Críticas La mayor crítica a la que se enfrentan las iniciativas que promueven la sostenibilidad ambiental es que sus prioridades pueden estar en desacuerdo con las necesidades de una sociedad creciente, híper-consumidora e industrializada. Otros críticos dicen que la sostenibilidad ambiental va en contra del modelo económico actual, que es imposible de cambiar por más degradante que resulte para el Medio Ambiente y que ninguna forma de crecimiento económico puede continuar indefinidamente.

Fuente: Sostenibilidad http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/132018/iquestQue-es-la-sostenibilidad-ambiental

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LOS MILES DE MILLONES HUNDIDOS DEL SECTOR PESQUERO Miles De Millones De Dólares Se Pierden En El Mar, Pero Diferentes Vías Para Realizar Reformas En El Sector De La Pesca Muestran Resultados Prometedores

 Nuevos análisis económicos revelan que, debido a la pesca excesiva, el sector pesquero a nivel mundial pierde más de USD 80 000 millones anuales, en comparación con un escenario de condiciones óptimas.

Pescadores artesanales en Pucusana, Perú. Foto: Flore de Preneuf / Banco Mundial

 Permitir que las poblaciones de peces se recuperen hasta niveles más saludables reduciría las pérdidas y contribuiría al crecimiento a largo plazo, ayudando al mismo tiempo al sector pesquero a adaptarse al cambio climático y a satisfacer la

demanda mundial de pescado.

El informe —en que se utilizó un modelo bioeconómico

 Las experiencias en varios países muestran que hay numerosas vías para alcanzar un nivel de pesca más sostenible y rentable.

desarrollado por Ragnar Arnason, profesor de la Universidad de Islandia—, es una versión actualizada de un

En un nuevo informe del Grupo Banco Mundial titulado The Sunken Billions Revisited ( “Los miles de millones hundidos”: Una nueva visión (i) se confirma lo que muchos saben de manera intuitiva: la sobreexplotación no es una buena estrategia para gestionar un recurso natural renovable como las poblaciones de peces ni para producir beneficios económicos constantes, empleos seguros y crecimiento a largo plazo. El sector pesquero a nivel mundial perdió en conjunto alrededor de USD 83 000 millones en 2012, en comparación con un escenario de condiciones más óptimas, en gran parte debido a la pesca excesiva.

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estudio publicado en 2009 por el Banco Mundial y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) titulado The

Sunken Billions: The Economic Justification for Fisheries Reform (Los miles de millones hundidos: La justificación económica para la reforma de la pesca). (i) El documento The Sunken Billions, al cuantificar de manera explícita los posibles beneficios económicos perdidos en el sector pesquero a nivel mundial, puso de relieve la urgencia de mejorar la gestión de la pesca marina y dio un impulso adicional a los esfuerzos en favor de la recuperación de las poblaciones de peces sobreexplotadas.

Desde entonces, el Banco Mundial y sus asociados han colaborado con varios países para ayudarlos a lograr una 15

gestión más sostenible de los recursos pesqueros. Los siguientes cinco casos son ejemplos de esfuerzos recien-

tas, la actividad extractiva de anchoveta no ha superado los límites anuales de captura establecidos por un órga-

tes o en curso para contribuir a un crecimiento más sos-

no científico peruano para mantener una pesca sosteni-

tenible del sector pesquero.

ble. Entre 2008 y 2015, se retiraron cerca de 300 embarcaciones pesqueras, cifra que representa la

Perú: reducir las flotas dedicadas a la pesca de anchoveta para proteger una industria vital

cuarta parte de la flota original dedicada a la pesca de anchoveta.

Con la consiguiente disminución de la presión sobre las pesquerías, los pescadores independientes y los buques pesqueros industriales pudieron capturar peces más grandes, aumentar la calidad de la harina de pescado y conseguir precios más altos. Al pasar de un acceso libre y sin trabas a un sistema con más normas también se ha prolongado la temporada de pesca (aumentando así los días de trabajo de los tripulantes y reduciendo los riesgos físicos), se ha disminuido la contaminación en los

José Luis Cárdenas Vilchez, un ex pescador de Chimbote que ahora tiene un exitoso restaurante especializado en pescados. Foto: Flore de Preneuf / Banco Mundial.

Perú

es

el

país

que

pesca

el

mayor

volumen

de anchoveta a nivel mundial. Esta especie, relacionada con la anchoa, se utiliza para producir harina y aceite de pescado rico en omega-3, dos alimentos usados en la industria ganadera y la acuicultura en todo el mundo.

Dado que el cultivo de peces representa ahora más de la mitad de la producción de alimentos marinos, la abundancia de la anchoveta es fundamental para la seguridad alimentaria. Sin embargo, las poblaciones de anchoveta enfrentaron una situación de vulnerabilidad y potencial colapso debido a la pesca excesiva y los cambios cíclicos en las corrientes relacionadas con el fenómeno de El Niño en el Océano Pacífico, poniendo en peligro esta valiosa industria de la economía peruana.

A partir de 2009, el Banco Mundial otorgó al Gobierno del Perú una serie de préstamos para políticas de desarrollo ambiental (i) con el fin de garantizar la sostenibilidad del recurso de anchoveta, fortalecer la gestión del sector y reducir el exceso de capacidad en las flotas pesqueras, facilitando al mismo tiempo la transición de las personas empleadas en el sector hacia otras actividades económicas. Desde que se estableció un sistema de cuoRevista Pesca Abril 2017

puertos y se han apoyado inversiones en actividades de mayor valor.

Las empresas pesqueras que permanecieron en el sector de la anchoveta, pero que redujeron su flota ofrecieron labores rotativas a sus trabajadores y entregaron compensaciones a quienes decidieron dejar de trabajar en el sector. José Luis Cárdenas Vilchez, un ex pescador de Chimbote que ahora tiene un exitoso restaurante especializado en pescados (en la foto más arriba), es uno de los 2.283 trabajadores que se beneficiaron de los incentivos financieros para dejar el sector y que recibieron capacitación profesional en el marco de la reforma.

En una siguiente fase, el Banco Mundial apoyará al Perú entregando recursos para investigación aplicada que impulse la innovación en la acuicultura y la pesca artesanal, sectores en que aún queda mucho por hacer para promover la pesca sostenible de especies destinadas al consumo humano.

Marruecos: hacer seguimiento de las embarcaciones para mejorar el cumplimiento de las normas pesqueras En una época en que numerosas economías enfrentan un agotamiento de sus recursos naturales y una reduc16

ción de los mismos agravada por el cambio climáti-

pesquera en Casablanca.

co, Marruecos representa un ejemplo al adoptar estrategias de crecimiento ecológico en todos los sectores, incluidos la energía, los desechos, la agricultura y la pesca.

Islas del Pacífico: lograr una reforma colaborativa en materia de gestión del atún

Atún listo para ser clasificado y procesado en las Islas Small artisanal fishing boats in the port of Essaouira, Mo-

Salomón. Foto: Charlotte de Fontaubert / Banco Mundial.

rocco. Photo: Charlotte de Fontaubert/World Bank Las pesquerías del Pacífico occidental y central suminisEl Banco Mundial ha apoyado la visión de Marruecos proporcionándole financiamiento en forma de préstamos para políticas de desarrollo, proyectos de inversión y asistencia técnica. Si bien el impacto del cambio climático en la pesca marina acecha en el horizonte, en el presente las principales amenazas para el crecimiento del sector son las prácticas pesqueras ilegales, no declaradas y no reglamentadas, que ponen en peligro la renovación de la población de peces y los medios de subsistencia de unos 500 000 marroquíes.

tran más de la mitad del atún que se produce en el mundo. Esta especie es una valiosa fuente de proteínas, cuyo valor en la primera venta a los procesadores representa unos USD 5800 millones anuales (según datos de 2014). (i) Si se gestiona de manera sostenible, el atún podría contribuir al crecimiento de la región durante muchas décadas.

Los países insulares del Pacífico han puesto en práctica un enfoque regional que les ha permitido gestionar con éxito sus recursos comunes de atún. Debido a que esta

Para hacer frente a esta amenaza, Marruecos ha inverti-

especie es migratoria, la suerte de las poblaciones de-

do en una serie de medidas, entre ellas un sistema de seguimiento satelital de embarcaciones, que exige que

pende de las medidas adoptadas por varios países y embarcaciones extranjeras, a lo largo de su ciclo biológico.

todas las embarcaciones pesqueras de ciertas dimensiones tengan balizas y sean monitoreadas en tiempo real.

Las embarcaciones pesqueras también deben respetar

Para la pesca de atún con redes de cerco —la de mayor

las zonas cerradas donde se protegen ciertas especies, y respetar las restricciones en materia de equipos de pesca

mitación de Días de Pesca). (i) Esta medida les permitió trabajar unidos para restringir la pesca a niveles sosteni-

permitidos y los requisitos en materia de tamaño míni-

bles en sus aguas y aumentar de manera conjunta el

mo.

pago de derechos de acceso que cobraba cada parte a los países que faenan en aguas distantes.

volumen en la región— las Partes del Acuerdo de Nauru introdujeron en 2010 el Vessel Day Scheme(Plan de Li-

Los pescadores comprenden la importancia de las nuevas normas. “Si todos respetan las normas […] mis hijos podrán seguir pescando aquí”, dijo Abdelkrim Bouziane, capitán de una embarcación Revista Pesca Abril 2017

El sistema funciona como un mecanismo de comercio de derechos de emisión: los ocho países miembros (a los que se ha sumado Tokelau) acuerdan cada año un límite 17

total permitido de capturas (denominado captura total permisible) y lo traducen en un acceso flexible en forma de “días de pesca” asignados a cada miembro de acuerdo con una fórmula acordada. Los países acuerdan vender días de pesca a flotas extranjeras a un precio mínimo para prevenir una competencia desenfrenada, y pueden intercambiar días entre sí según sea necesario.

Desde que se introdujo el plan, el precio de un día de pesca ha aumentado de USD 1500 en 2010 a USD 8000 en 2015, y las entradas totales de las Partes del Acuerdo de Nauru han subido de USD 60 millones en 2009 a más de USD 350 millones en 2015. (i) Sin embargo, esto apenas representa el 15 % de los ingresos generados en las aguas de los miembros del Acuerdo de Nauru. El Banco Mundial, a través de su Programa Regional de Gestión del Paisaje Oceánico de las Islas del Pacífico aprobado en 2014 (i) y con el apoyo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), está invirtiendo en el desarrollo de capacidad y tecnología para fortalecer la gestión sostenible de las pesquerías y, en particular, la próxima generación del plan de limitación de días de pesca.

La Corporación Financiera Internacional (IFC), la entidad del Grupo Banco Mundial dedicada al sector privado, también invirtió un monto de USD 10 millones para mejorar y ampliar las instalaciones de procesamiento de atún en las Islas Salomón. La planta de enlatado SolTuna es, en la actualidad, el principal empleador de Noro, con cerca de 1800 empleados, de los cuales el 65 % son mujeres. La planta contribuye a aumentar la cantidad y calidad del atún procesado en el país, garantizando mayores ingresos y más empleos en los pequeños estados insulares que tienen pocas oportunidades de desarrollo sostenible. África occidental: empoderar a los pequeños pescadores para combatir la pesca ilegal

Daour Gueye, miembro de la comunidad de pescadores de Bargny, sentado encima de una piragua. Foto: Madjiguene Seck / Banco Mundial En África occidental numerosas comunidades pesqueras viven en la pobreza, a pesar de que la pesca representa una cultura y una fuente crucial de medios de subsistencia y nutrición en la región. El Programa de Pesca Regional de África Occidental, puesto en marcha en 2010 por el Banco Mundial, tiene como objetivo aumentar la contribución de los recursos marinos a la economía, mediante el fortalecimiento de la gestión y la gobernanza del sector pesquero, la reducción de la pesca ilegal y el aumento del valor agregado de los productos pesqueros locales.

Cuando los Gobiernos de Sierra Leona y Liberia crearon zonas de 6 millas dedicadas a pequeñas comunidades pesqueras en las que no se permitiría pescar a los arrastreros y otras grandes embarcaciones, los pescadores recibieron cámaras con GPS (i) para tomar fotos de los arrastreros ilegales. El Gobierno también formó un centro de monitoreo integrado por varios organismos para mejorar el cumplimiento de las normas. Estas medidas permitieron disminuir la pesca ilegal y ayudaron a recuperar poblaciones de peces costeros, beneficiando a los pescadores artesanales locales.

Según un estudio (PDF, en inglés) publicado por el Instituto de Desarrollo de Ultramar, Senegal perdió en 2012 alrededor del 2 % de su producto interno bruto (PIB) debido a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada. Con el apoyo del Programa de Pesca Regional de África Occidental, Senegal promulgó nuevas leyes dirigidas a promover un uso razonable y sostenible de los recursos pesqueros, por ejemplo mediante la gestión co-

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18

munitaria de las actividades pesqueras. La cogestión de los recursos marinos por parte de pescadores artesana-

elaborar un plan que convirtiera al sector en un motor de crecimiento y empleo, mejorando al mismo tiempo los

les en 12 zonas ha permitido el retorno de especies ra-

medios

ras, la recuperación de las poblaciones de peces y el aumento de los ingresos, como es el caso de Ngaparou (en

50 000 personas que dependen de la pesca y actividades relacionadas. La asistencia técnica, proporcionada bajo la

la foto de más arriba), (i) un pueblo costero al sur de Dakar.

forma de servicios de asesoría reembolsables, aportó las mejores prácticas internacionales y congregó a partes

de

subsistencia

de

unas

40

000

a

interesadas de todos los niveles, incluidos ministros, pesEl país también lanzó una campaña para recopilar y mantener una base de datos actualizada de sus embar-

cadores y ancianos tribales, (i) para elaborar una visión compartida acerca de la revitalización del sector pesque-

caciones pesqueras —unas 19 000 en una primera fa-

ro.

se— como un paso hacia un mejor control y una mejor gestión del acceso en el sector de la pesca artesanal.

El esfuerzo, realizado durante dos años, culminó en un

Omán: diversificar la economía más allá del petró-

documento sobre la visión del Gobierno para la pesca y

leo

la acuicultura hasta 2040, (PDF, en inglés) que tiene como objetivo crear un “sector de categoría mundial rentable y que sea ecológicamente sostenible y contribuya realmente a la economía de Omán”.

En una segunda fase, el Banco Mundial espera proporcionar asistencia técnica al Gobierno para que realice ciertos ajustes en la gestión de la pesca de modo que el sector cumpla sus objetivos; establezca políticas y prácticas de gestión que vinculen el programa de inversiones sectoriales de Omán con su visión a largo plazo del creci-

Pescadores en Barca, Omán. De archivo: Greta Gaba-

miento impulsado por el sector privado; maximice la

glio / Shutterstock

creación de empleo y de oportunidades de trabajo a jóvenes omaníes con sueldos competitivos, y ponga en

Antes de que se descubriera petróleo en el Sultanato de

práctica nuevos mecanismos de administración en las pesquerías nacionales, regionales, e internacionales que

Omán en la década de 1960, el 80 % de la población vivía de la agricultura y la pesca. Hoy en día, el sector pesquero, en gran parte artesanal, se encuentra rezaga-

se gestionan de manera compartida.

do, perdiendo aproximadamente 2400 millones de riales

Fuente

omaníes (unos USD 6700 millones), según un análisis económico preliminar del Banco Mundial.

http://www.bancomundial.org/es/news/feature/2017/02/14/globalfisheries-sunken-billions

En 2013, Omán solicitó la ayuda del Banco Mundial para El problema central de la ciencia y la tecnología en el Perú consiste en que sus actividades no han logrado aún articularse c omo un sistema de apoyo al desarrollo y a la competitividad de las empresas nacionales. Ello se debe en gran medida a la ausencia de un Plan Nacional de Desarrollo que identifique las demandas de la sociedad y la economía peruanas y, en consecuencia, explicite los retos actuales y futuros para la ciencia y la tecnología. Los limitados logros alcanzados hasta hoy en los diversos campos de a ctividad de la ciencia y tecnología están desarticulados entre sí, han sido obtenidos pese al escaso respaldo económico y político del Estado y sólo se orientan parcialmente a la satisfacción de demandas explícitas del desarrollo.

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DAR UN DESCANSO A LOS OCÉANOS PODRÍA GENERAR USD 83, 000 MILLONES EN BENEFICIOS ADICIONALES PARA EL SECTOR PESQUERO Según un nuevo informe del Grupo Banco Mundial, pescar menos y de mejor manera podría generar USD 83 000 millones adicionales cada año para el sector pesquero, lo que crearía un flujo de ingresos sumamente necesarios en los países en desarrollo, además de mejorar la seguridad alimentaria mundial.

The Sunken Billions Revisited (Los miles de millones hundidos: Una nueva visión), versión actualizada de un estudio realizado en 2009, muestra que si se redujera la actividad de pesca a nivel mundial, las poblaciones de peces podrían recuperarse de la sobreexplotación, y el tonelaje, el valor y el precio del pescado desembarcado aumentarían, con lo cual la rentabilidad del sector pesquero se incrementaría de una cifra estimada de USD 3000 millones anuales a USD 86 000 millones. Además, aumentaría la captura de peces y el desembarque de pescado porque las poblaciones se habrán recuperado hasta alcanzar niveles saludables, lo que ayudaría a satisfacer la creciente demanda mundial de pescado y mejoraría la seguridad alimentaria en muchos países de todo el mundo.

“Este estudio confirma lo que hemos observado en distintos países: dejar descansar a los océanos reporta beneficios”, dijo Laura Tuck, vicepresidenta de Desarrollo Sostenible del Banco Mundial. “Lograr una administración más sostenible de las pesquerías mediante la adopción de métodos adaptados a las condiciones locales puede producir beneficios importantes para la seguridad Revista Pesca Abril 2017

alimentaria, la reducción de la pobreza y el crecimiento a largo plazo”.

El modelo bioeconómico que se utilizó en The Sunken Billions Revisited —desarrollado por Ragnar Arnason, profesor de la Facultad de Economía de la Universidad de Islandia— considera los recursos pesqueros marinos como una sola gran pesquería. Analiza el desequilibrio entre el nivel de actividad de pesca cada vez mayor y el estancamiento, o incluso la disminución, de las capturas, y calcula los beneficios adicionales que podrían derivarse de la reforma del sector pesquero a nivel mundial.

El análisis revela la pérdida de beneficios económicos por valor de unos USD 83 000 millones en 2012, en comparación con los que se podrían haber generado en un escenario de condiciones óptimas. Este resultado no difiere estadísticamente de los miles de millones hundidos que se estimaron para 2004, cálculos que fueron rectificados de una cifra estimada de USD 50 000 millones en el estudio de 2009 a USD 88 000 millones en The Sunken Billions Revisited, sobre la base de las mejoras introducidas al modelo, datos más completos y el ajuste a dólares de 2012. Ambas cifras hacen hincapié en la urgente necesidad de reforma y en los considerables beneficios económicos que podrían obtenerse mediante una administración más sostenible de los recursos pesqueros del mundo.

Si bien en el informe se presentan sólidos argumentos para invertir en la recuperación de las poblaciones de 20

peces, no se prescribe un proceso de reforma en particular. Las experiencias en materia de reforma en países y regiones tan diversos como Perú, Marruecos, las islas del Pacífico y África occidental muestran que es posible reducir la pesca excesiva mediante la introducción de reformas apropiadas para cada lugar que a la larga mejoren los medios de subsistencia y la seguridad laboral de las poblaciones costeras.

Mediante la reducción de la actividad de pesca a nivel mundial, los procesos biológicos podrían revertir la declinación a largo plazo de las poblaciones de peces observada en muchas partes del mundo. Alrededor del 90 % de los recursos pesqueros marinos monitoreados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura están totalmente explotados o sobreexplotados, en comparación con alrededor del 75 % en 2005. Las poblaciones de peces también sufren las presiones de la contaminación, el desarrollo de las zonas costeras y los impactos del cambio climático.

cultura sostenible y a controlar las presiones contrapuestas a que se ven sometidos los litorales y los océanos, a fin de mejorar los medios de subsistencia de las comunidades costeras y contribuir a que el proceso de crecimiento sea más sostenible y resiliente.

Referencia: World Bank. 2017. The Sunken Billions Revisited: Progress and Challenges in Global Marine Fisheries. Washington, DC: World Bank. Environment and Sustainable Development series. doi:10.1596/978-1-4648-0919-4. https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/ handle/10986/24056/9781464809194.pdf Fuente http://www.aquahoy.com/mercados/estudios/28526-darun-descanso-a-los-oceanos-podria-generar-usd-83-000millones-en-beneficios-adicionales-para-el-sectorpesquero

El Banco Mundial ayuda a los países a mejorar la administración de sus recursos pesqueros, a invertir en acui-

LA CANTIDAD DE OXÍGENO EN LOS OCÉANOS HA DISMINUIDO POR LA ACCIÓN HUMANA Autor: P. Silva

El aumento de las temperaturas en el agua por el calentamiento global y la sobre población de algas son las principales causas del fenómeno.

los niveles de oxígeno han disminuido en un 2%, siendo los lugares más afectados el sector norte del océano Pacífico y el sur del Atlántico.

La cantidad de oxígeno en los océanos ha disminuido por la acción humana

Debido a la acción humana, existe una mayor cantidad de sustancias que actúan como fertilizantes en el suelo marino, lo que genera una sobre población de algas que acaparan todo el oxígeno. Esto genera zonas muertas, las que se han cuadriplicado, donde los peces no pueden vivir.

El calentamiento global es un fenómeno que trae consecuencias bastante conocidas por todos, como alza en las temperaturas o desprendimiento de glaciares, pero también reduce los niveles de oxígeno en los océanos.

Un grupo de científicos alemanes del Centro e investigación oceánica GEOMAR Helmholtz publicaron un estudio en la revista especializada Nature, donde explican que Revista Pesca Abril 2017

Además, con el calentamiento global aumenta la temperatura del agua, la cual absorbe menos oxígeno y aumenta la densidad del agua, lo que impide que el oxige21

no sea transportado hasta las zonas más profundas del océano.

Si bien un 2% menos de oxígeno en los océanos no parece ser mucho, los expertos asegura que “sus implicaciones para los ecosistemas marinos puede ser muy severo en sectores donde la cantidad de oxigeno ya es muy baja. Además, combinado con otros factores asociados al calentamiento global -como aumento de CO2 y la temperatura del agua-, la vida marina empeora aún más”, explica Denis Gilbert, climatólogo oceánico, en Na-

ture.

La investigación se realizó estudiando información de 50 años, comparando datos antiguos como modernos para elaborar un modelo que les permitió obtener los resultados.

Fuente http://www.latercera.com/noticia/la-cantidad-oxigeno-los -oceanos-ha-disminuido-la-accion-humana/

UN MÉTODO DE FLUORESCENCIA DETECTA LA CONTAMINACIÓN DE MERCURIO EN PESCADO Ahora, investigadores de la Universidad de Burgos han fabricado un polímero fluorescente, llamado JG25, capaz de detectar la presencia de esas dos formas de mercurio en muestras de pescado. El avance lo publican en la revista Chemical Communications.

El mercurio es un metal tóxico que puede llegar al medio ambiente desde fuentes naturales, pero en las últimas décadas se han disparado sus concentraciones en zonas marinas y terrestres por los vertidos industriales. En la cadena alimentaria se presenta diluido en forma orgánica, como metilmercurio (MeHg+), o inorgánica, como el catión Hg2+.Se han encontrado concentraciones altas de mercurio en muestras de pez espada, atún y cazón Ahora, investigadores de la Universidad de Burgos han fabricado un polímero fluorescente, llamado JG25, capaz de detectar la presencia de esas dos formas de mercurio en muestras de pescado. El avance lo publican en la revista Chemical Communications.

“El polímero contacta con muestras extraídas directamente de pescado durante unos 20 minutos y, tras ser irradiado con luz ultravioleta, emite una luz azulada cuya intensidad es proporcional a la cantidad de metilmercurio y mercurio inorgánico presente en los peces”, explica Tomás Torroba, el autor principal.

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La técnica se aplicó, mediante una sonda polimérica portátil que se puede usar in situ, en muestras de 2 gramos extraídas de diversas especies. La relación cuantitativa entre los niveles de mercurio en el pez y el incremento de la fluorescencia se verificó con un análisis químico (denominado ICP-Mass).

Los resultados revelan que los peces más grandes tienen cantidades más elevadas de mercurio: entre 1,0 y 2,0 partes por millón en pez espada, el atún y cazón; alrededor de 0,5 ppm en congrio y 0,2 ppm en panga. En el salmón de piscifactoría no se encontró esta sustancia nociva, ya que aunque son pescados de gran tamaño y en la parte superior de la cadena trófica, en cautividad no hay presencia del metal.

170215_mercurio_peces_T.Torroba et al ChemComm De izquierda a derecha, muestras del polímero JG25 en contacto solo con agua, en una solución con Hg2+ y con muestras de atún, pez espada, congrio y panga. / T. Torraba et al./ChemComm 22

La cantidad de mercurio del pescado y lo que coma una persona determinan su toxicidad. La Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA) recomienda que la ingesta semanal tolerable de metilmercurio sea de no más de una ración que contenga cantidades superiores a 1,6 µg/kg (microgramos por kilo de pescado), y de 4 µg/kg para el caso del mercurio inorgánico, cantidad superior a lo detectado.

Aunque la tendencia actual es bajar este límite. Por ejemplo, la agencia FDA de seguridad alimentaria de los Estados Unidos, va más allá y recomienda no consumir más de una ración de pescado por semana que contenga concentraciones superiores a 1 µg/kg, lo cual es una tendencia a seguir en el resto de países.

“Se considera que por encima de 0,5 ppm la contaminación en un alimento ya es considerable”, explica Torroba.

"Esa cantidad es superada e incluso duplicada por varias de las muestras analizadas de atún fresco y pez espada.

De ahí que los expertos aconsejen a las embarazadas reducir el consumo semanal de ciertos tipos de pescado, como el pez espada, por el riesgo que podría suponer para el feto".

Mercurio en embarazadas En este contexto, un estudio liderado por investigadores de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunidad Valenciana (FISABIO) y el Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), revela que existe una asociación entre la exposición prenatal al mercurio y una disminución en el tamaño de la placenta y del crecimiento fetal. La exposición prenatal a mercurio podría reducir el crecimiento de la placenta y del feto En el marco del proyecto de cohortes materno-infantil INMA (Infancia y Medio Ambiente), el objetivo del estudio fue evaluar esa asociación a partir de los datos de 1.869 recién nacidos en diferentes regiones españolas (Valencia, Sabadell, Asturias y Guipúzcoa).

en muestras de sangre de cordón umbilical y se consideraron diferentes efectos reproductivos: medidas de desarrollo fetal (peso, talla y perímetro cefálico al nacer), peso de la placenta, duración del embarazo y riesgo de parto prematuro.

Los resultados, publicados en la revista Environmental Research, muestran una concentración promedio de mercurio en sangre de cordón relativamente elevada (8,2 microgramos por litro), un 24% por encima del equivalente al nivel límite de ingesta recomendado por la OMS. “La duplicación de esos niveles de exposición al metal tóxico se asocia con una reducción de 7,7 gramos en el peso de la placenta, mostrando además un patrón de asociación negativa con el perímetro cefálico del recién nacido”, explican Mario Murcia y Ferrán Ballester, coautores del trabajo, “aunque para otros parámetros, como la duración del embarazo, no se ha encontrado ninguna relación”.

Los resultados del proyecto INMA sugieren que la exposición prenatal a mercurio puede, por tanto, estar afectando al desarrollo placentario y el crecimiento fetal.

Aunque la magnitud de los efectos estimados es pequeña, un peso placentario reducido se ha relacionado con el riesgo de padecer hipertensión en la vida adulta. Por su parte, el perímetro cefálico se ha asociado con el subsiguiente desarrollo cognitivo.

Aunque ya se hayan comenzado a tomar medidas alimentarias preventivas y de vigilancia, dados los efectos saludables que también tiene el consumo de pescado, los investigadores demandan que los esfuerzos en salud pública se encaminen a reducir las emisiones de mercurio al medio ambiente.

Fuente: Alimentos ecológicos http://www.ecoticias.com/alimentos/132602/Un-metodode-fluorescencia-detecta-la-contaminacion-de-mercurioen-pescado

Es uno de los estudios más amplios realizados hasta la fecha, en el que se determinaron los niveles de mercurio

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LA RADIACIÓN DE FUKUSHIMA HA CONTAMINADO TODO EL OCÉANO PACÍFICO, Y SE PONE CADA VEZ PEOR El desastre nuclear ha contaminado el océano más grande del mundo en sólo cinco años y aún continúan escapándose 300 toneladas de desechos radiactivos cada día. ¿Cuál fue el desastre nuclear más peligroso de la historia mundial? La mayoría de la gente diría el desastre nuclear de Chernóbil en Ucrania, pero estarían equivocados. En 2011, un terremoto, que se cree fue una réplica del terremoto de 2010 en Chile, creó un tsunami que causó un colapso en la planta nuclear de TEPCO en Fukushima, Japón.

Tres reactores nucleares se derritieron y lo que sucedió después fue la mayor liberación de radiación al agua en la historia del mundo. Durante los próximos tres meses, los productos químicos radiactivos, algunos en cantidades aún mayores que Chernobyl, se filtraron en el Océano Pacífico.

Sin embargo, los números pueden en realidad ser mucho más altos, tal como las estimaciones oficiales japonesas han sido probadas por varios científicos como deficientes en los últimos años.

Como si esto no fuera lo suficientemente malo, Fukushima sigue produciendo 300 toneladas de desechos radiactivos en el Océano Pacífico cada día. Continuará haciéndolo indefinidamente ya que la fuente de la fuga no puede ser sellada ya que es inaccesible tanto para humanos como para robots debido a temperaturas Revista Pesca Abril 2017

extremadamente altas.

No debería sorprender, pues, que Fukushima haya contaminado todo el Océano Pacífico en sólo cinco años.

Este podría ser el peor desastre ambiental en la historia de la humanidad y casi es mencionado por los políticos, los científicos convencionales, o por las noticias.

Es interesante notar que TEPCO es una filial de General Electric (también conocida como GE), una de las compañías más grandes del mundo, que tiene un control considerable sobre numerosas corporaciones de noticias y políticos. ¿Podría explicar esto la falta de cobertura de noticias que Fukushima ha recibido en los últimos cinco años?

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También hay evidencia de que GE sabía sobre el mal estado de los reactores de Fukushima durante décadas y no hizo nada. Esto llevó a 1.400 ciudadanos japoneses a demandar a GE por su papel en el desastre nuclear de Fukushima.

Incluso si no podemos ver la radiación en sí, algunas partes de la costa occidental de América del Norte han estado sintiendo los efectos durante años. No mucho después de Fukushima, los peces de Canadá comenzaron a sangrar por sus branquias, bocas y globos oculares.

Esta «enfermedad» ha sido ignorada por el gobierno y ha diezmado poblaciones de peces nativos, incluyendo el arenque del Pacífico Norte. En otros lugares del oeste de Canadá, científicos independientes han detectado un aumento del 300% en el nivel de radiación. Según ellos, la cantidad de radiación en el Océano Pacífico está aumentando cada año. ¿Por qué esto es ignorado por los principales medios de comunicación?

Podría tener algo que ver con el hecho de que los gobiernos de Estados Unidos y Canadá han prohibido a sus ciudadanos hablar de Fukushima para que «la gente no se asuste».

Más al sur en Oregon, Estados Unidos, estrellas de mar comenzaron a perder piernas y luego se desintegraron completamente cuando la radiación de Fukushima llegó allí en 2013. Ahora, están muriendo en cantidades extre-

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madamente altas, poniendo en peligro todo el ecosistema oceánico en esa área.

Sin embargo, funcionarios del gobierno dicen que Fukushima no es culpable a pesar de que la radiación en el atún de Oregon se triplicó después de Fukushima.

En 2014, la radiación en las playas de California aumentó en un 500 por ciento. En respuesta, los funcionarios del gobierno dijeron que la radiación provenía de una misteriosa fuente «desconocida» y no era motivo de preocupación. Sin embargo, Fukushima está teniendo un impacto más grande que solo la costa del oeste de Norteamérica.

Los científicos ahora están diciendo que el Océano Pacífico ya es altamente radioactivo y en la actualidad es por lo menos 5-10 veces más radioactivo que cuando el gobierno de los EE.UU dejó caer numerosas bombas nucleares en el Pacífico durante y después de la Segunda Guerra Mundial.

Ecoportal.net Código Oculto http://codigooculto.com/ Fuente http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/La-radiacion-de-Fukushima-ha -contaminado-todo-el-Oceano-Pacifico-y-se-pone-cada-vez-peor

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ESTAS SON LAS 6 REGIONES MARINAS MÁS AFECTADAS POR EL CALENTAMIENTO GLOBAL Valeria M. Rivera Rosas Licenciada en Comunicación Social, mención Periodismo Impreso. Graduada de la Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín d e Venezuela. Escribe en MUNDIARIO

Las altas temperaturas y la sobrepesca han incurrido en los mares del planeta causando que el mundo marino esté bajo un grave peligro.

cipalmente en detallar las áreas que están siendo amenazadas para poder encontrar alguna manera de preservarlas.

El estudio tuvo como las tres principales variables, el cambio de las corrientes oceánicas, el aumento desmesurado de la temperatura en los océanos y los niveles de productividad marina de los últimos 30 años, todo esto fue medido gracias a imágenes sustraídas de los satélites.

Biodiversidad Marina. / Pixabay.

El estudio fue publicado en ‘Science Advances’ y estuvo a cargo de investigadores de Australia, Nueva Zelanda y España; en la investigación colocan en manifiesto el peligro que representa la ola de calor vivida el pasado 2016, durante este año el calor fue en constante aumento hasta que terminó llevando la temperatura del planeta a niveles inimaginables, que finalmente fueron absorbidos por los océanos de la Tierra.

Las consecuencias del cambio climático ya son conocidas, por esto los investigadores quisieron enfocarse prinRevista Pesca Abril 2017

Así mismo, quien lideró el estudio fue Francisco Ramírez de la Estación Biológica de Doñana. En el estudio explicó que en conjunto con su equipo, terminaron analizando hasta 2.183 especies marinas, las cuales se dividían en1.729 peces, 124 especies de mamíferos marinos y 330 aves, la información sobre las especies fue suministrada por BirdLife International y la International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Los científicos se dedicaron a encontrar como estaba afectando el calentamiento global a los organismos vivos, intentando localizar el alcance y el lugar en que peor resultaba la amenaza. De esta manera, los ecólogos aseguran que los lechos marinos son unos de los que salen peor parados por culpa del calentamiento, y señalan seis zonas específicas como las más afectadas: la costa este de EEUU y Canadá, el suroeste de Australia y 26

de Nueva Zelanda, la zona del Ecuador focalizada en el Perú y el Mar del Norte entre Europa y América.

La difícil labor de hallar todos estos lugares requirió de mucha paciencia y trabajo en equipo, según señalan, puesto que el ecosistema marino es demasiado grande, diverso, abstracto y cambiante. Los ecólogos pudieron encontrar que todas las áreas están siendo afectadas con una intensidad enorme, en los que algunas pasan a enfriarse demasiado y otras a calentarse en exceso; además señalan que es preocupante ver como el cambio climático modifica por completo las áreas marinas y las afecta de manera diferente sin importar la proximidad que tengan.

Ahora bien, los investigadores no solo se enfocaron en los problemas que atrae el calentamiento, sus ideas viraron hacía las actividades pesqueras de los últimos 60

años. Investigando a fondo encontraron que la explotación pesquera se encuentra dañando peligrosamente a la biodiversidad marina más rica del mundo y en conjunto con las altas temperaturas, las áreas marinas se encuentran en grandes problemas.

En su estudio, los científicos piden a los actores políticos que regulen las actividades pesqueras para poder proteger a la naturaleza marina y así conservar el medio ambiente, asegurando que de no ser así, las consecuencias a largo plazo serán catastróficas.

Fuente http://www.mundiario.com/articulo/sociedad/son -6re giones- mari nas- mas-af ectad as-cal ent amie nto global/20170223054128080234.html

CALENTAMIENTO GLOBAL Y SOBREPESCA AMENAZAN LA VIDA MARINA EN POLOS Y TRÓPICO El estudio determina que las zonas con más biodiversidad marina están entre las más afectadas por el calentamiento global

Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por investigadores de España, Australia y Nueva Zelanda, y que se publica hoy en Science Advances.

El calentamiento global hizo que 2016 fuera el año más caluroso de la historia, un calor que aumentó la tempe-

El objetivo de la investigación no era detallar las conse-

ratura del planeta y que en gran parte fue absorbido por

cuencias del cambio climático, sino identificar qué áreas

los

sobrepes-

del planeta se están viendo más afectadas por el calen-

ca, amenazan la riqueza marina sobre todo en las

tamiento global y deberían ser prioritarias para la

regiones ecuatoriales y en los polos.

conservación.

océanos.

Este

hecho,

Revista Pesca Abril 2017

unido

a

la

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El estudio, liderado por el investigador de la Estación

están viendo afectadas de la misma manera; unas se

Biológica de Doñana (sur de España), Francisco Ramírez,

están sobrecalentando y otras se están enfriando. Así

utiliza información de 2.183 especies marinas (1.729 es-

pues, hemos comprobado que el impacto del cambio

pecies de peces, 124 especies de mamíferos marinos, y

climático está siendo generalizado (en toda la Tierra)

330 tipos de aves), facilitada por la Unión Internacional

pero también que sus efectos varían muchísimo in-

para la Conservación de la Naturaleza (IUCN, por sus

cluso en lugares separados sólo por unos cientos

siglas en ingles) y BirdLife International.

de kilómetros".

Además, mediante imágenes de satélite, el estudio tiene

Incluso en la misma especie, puntualiza Ramírez, los

en cuenta por primera vez tres variables: el aumento de

efectos del calentamiento global pueden afectar de ma-

temperatura de los océanos, los cambios en las corrien-

nera diferente a unas poblaciones de otras, según dónde

tes oceánicas y de los niveles de productividad

se encuentren.

marina de los últimos 30 años.

Finalmente, al contrastar los datos del estudio con la inCon todos estos datos, el estudio determina que las zo-

formación sobre la actividad pesquera de los últimos 60

nas con más biodiversidad marina están entre las más

años "vimos una preocupante coincidencia: las zonas de

afectadas por el calentamiento global.

biodiversidad marina más ricas del mundo son también las áreas más afectadas por la explotación

Según el estudio, hay seis áreas más vulnerables se en-

pesquera", lamenta Ramírez.

cuentran repartidas por todo el globo pero están más cercanas a los trópicos y los polos: como el Mar del Nor-

En consecuencia, el estudio advierte de que los impactos

te entre Europa y América, la costa este de EE.UU. y Ca-

de la pesca industrial y del clima deben ser considerados

nadá, la zona del ecuador (especialmente en

"simultáneamente para la conservación", por lo que hace

Perú), o el sureste de Australia y Nueva Zelanda.

un llamamiento a la comunidad internacional para que proteger la biodiversidad con políticas pesqueras a escala

"Como ecólogos, nuestro trabajo consiste en ver cómo

mundial, como las que se han puesto en marcha para

los organismos responden o se adaptan a los cambios

luchar contra el cambio climático.

derivados del calentamiento global pero para ello primero había que determinar qué cambios les están afectan-

"No se trata de acabar con la actividad pesquera sino de

do y dónde", detalla a Efe el investigador.

poner en marcha políticas de conservación necesarias no sólo para preservar el medio ambiente, sino también

El reto era difícil porque "los ecosistemas marinos son

para mantener de manera sostenible la pesca",

muy grandes, dinámicos y complejos" pero con la ayuda

avisa el investigador español.

de las imágenes de satélite y la información recopilada de más de 2.000 especies marinas "intentamos determinar cómo y dónde se distribuyen estos cambios".

Fuente http://www.elnuevodiario.com.ni/actualidad/419762calentamiento-global-sobrepesca-amenazan-vida-mari/

El resultado sorprende: "vimos que no todas las áreas se

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OBJETIVO 13: ADOPTAR MEDIDAS URGENTES PARA COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO Y SUS EFECTOS El cambio climático afecta a todos los países en todos los continentes. Tiene un impacto negativo en la economía nacional y en la vida de las personas, de las comunidades y de los países. En un futuro las consecuencias serán todavía peores.

Las personas viven en su propia piel las consecuencias del cambio climático, que incluyen cambios en los patrones climáticos, el aumento del nivel del mar y los fenómenos meteorológicos más extremos. Las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por las actividades humanas hacen que esta amenaza aumente. De hecho, las emisiones nunca habían sido tan altas. Si no actuamos, la temperatura media de la superficie del mundo podría aumentar unos 3 grados centígrados este siglo y en algunas zonas del planeta podría ser todavía peor.

Las personas más pobres y vulnerables serán los más perjudicados.

Tenemos a nuestro alcance soluciones viables para que los países puedan tener una actividad económica más sostenible y más respetuosa con el medio ambiente.

El cambio de actitudes se acelera a medida que más personas están recurriendo a la energía renovable y a otras soluciones para reducir las emisiones. Pero el cambio climático es un reto global que no respeta las fronteras nacionales. Las emisiones en un punto del planeta afectan a otros lugares lejanos. Es un problema que requiere que la comunidad internacional trabaje de forma coordinada y precisa de la cooperación internacional para que Revista Pesca Abril 2017

los países en desarrollo avancen hacia una economía baja en carbono. Los países están trabajando para adoptar un acuerdo global en París este mes de diciembre con el objetivo de luchar contra el cambio climático.

DATOS Y CIFRAS Gracias al Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático sabemos lo siguiente: Entre 1880 y 2012, la temperatura media mundial aumentó 0,85 grados centígrados. Esto quiere decir que por cada grado que aumenta la temperatura, la producción de cereales se reduce un 5% aproximadamente. Se ha producido una reducción significativa en la producción de maíz, trigo y otros cultivos importantes, de 40 megatones anuales a nivel mundial entre 1981 y 2002 debido a un clima más cálido Los océanos se han calentado, la cantidad de nieve y de hielo ha disminuido, y ha subido el nivel del mar. Entre 1901 y 2010, el nivel medio del mar aumentó 19 cm, pues los océanos se expandieron debido al calentamiento y al deshielo. La extensión del hielo marino del Ártico se ha reducido en los últimos decenios desde 1979, con una pérdida de hielo de 1,07 millones de km2 cada decenio Dada la actual concentración y las continuas emisiones de gases de efecto invernadero, es probable que a finales de siglo el incremento de la temperatura mundial supere los 1,5 grados centígrados en comparación con el 29

período comprendido entre 1850 y 1900 en todos los escenarios menos en uno. Los océanos del mundo seguirán calentándose y continuará el deshielo. Se prevé una elevación media del nivel del mar de entre 24 y 30 cm para 2065 y entre 40 y 63 cm para 2100. La mayor parte de las cuestiones relacionadas con el cambio climático persistirán durante muchos siglos, a pesar de que se frenen las emisiones Las emisiones mundiales de dióxido de carbono (CO2) han aumentado casi un 50% desde 1990 Entre 2000 y 2010 se produjo un incremento de las emisiones mayor que en las tres décadas anteriores Si se adopta una amplia gama de medidas tecnológicas y cambios en el comportamiento, aún es posible limitar el aumento de la temperatura media mundial a 2 grados centígrados por encima de los niveles preindustriales Gracias a los grandes cambios institucionales y tecnológicos se dispondrá de una oportunidad mayor que nunca para que el calentamiento del planeta no supere este umbral METAS DEL OBJETIVO 13 Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países Incorporar medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales

humana e institucional en relación con la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana Poner en práctica el compromiso contraído por los países desarrollados que son parte en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático con el objetivo de movilizar conjuntamente 100 000 millones de dólares anuales para el año 2020, procedentes de todas las fuentes, a fin de atender a las necesidades de los países en desarrollo, en el contexto de una labor significativa de mitigación y de una aplicación transparente, y poner en pleno funcionamiento el Fondo Verde para el Clima capitalizándolo lo antes posible Promover mecanismos para aumentar la capacidad de planificación y gestión eficaces en relación con el cambio climático en los países menos adelantados y los pequeños Estados insulares en desarrollo, centrándose en particular en las mujeres, los jóvenes y las comunidades locales y marginadas * Reconociendo que la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático es el principal foro intergubernamental internacional para negociar la respuesta mundial al cambio climático.

Fuente http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/climate-change 2 / ? utm_content=buffer1bbbd&utm_medium=social&utm_source =facebook.com&utm_campaign=buffer

Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad

ACCIÓN POR EL CLIMA: POR QUÉ ES IMPORTANTE PARA LAS EMPRESAS ¿Cuál es el objetivo en este caso?

Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

¿Por qué?

El cambio climático es consecuencia de la actividad humana y está amenazando nuestra forma de vida y el futuro de nuestro planeta. Haciendo frente al cambio climático podremos construir un mundo sostenible para todos. Pero tenemos que actuar ahora.

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¿Realmente afecta el cambio climático a la vida de las personas?

Sí. Los fenómenos meteorológicos extremos y el aumento del nivel del mar están afectando a las personas y sus bienes en los países desarrollados y en los países en desarrollo. Desde un pequeño agricultor en Filipinas a un empresario en Londres, el cambio climático afecta a todas las personas, especialmente a los pobres y vulnerables, así como a los grupos marginados como las mujeres, los niños y los ancianos.

¿Qué ocurrirá si no adoptamos medidas?

Si no se controla, el cambio climático anulará muchos de los avances logrados en los últimos años en materia de desarrollo. También puede agravar, como ya estamos viendo, amenazas actuales como la escasez de alimentos y de agua, lo que puede provocar conflictos. No hacer nada nos costará mucho más que adoptar ahora medidas que generarán más puestos de trabajo, una mayor prosperidad y una vida mejor, al tiempo que reducirán las emisiones de gases de efecto invernadero y reforzarán la resiliencia al clima.

¿Qué papel tienen las empresas en la lucha contra el cambio climático?

Muchos dirigentes empresariales de todo el mundo se han dado cuenta de que el cambio climático y la degradación ambiental plantean nuevos e importantes riesgos y oportunidades para la competitividad, el crecimiento y el desarrollo de sus empresas, y están convirtiendo el desafío climático en una oportunidad de mercado. Las empresas están aportando soluciones climáticas mediante la innovación y las inversiones a largo plazo en eficiencia energética y en desarrollo con bajas emisiones de carbono. Muchas de ellas se han sumado a la Agenda de Acción por el Clima, una iniciativa nacida en el marco de la Cumbre sobre el Clima celebrada en Nueva York en 2014 para que los gobiernos, las empresas y la sociedad civil colaboren en la puesta en marcha de nuevas medidas que promuevan la acción climática.

prometen a eliminar las emisiones de carbono de sus operaciones y cadenas de suministro. Pueden hacerlo de diversas formas: • Mejorando su eficiencia energética • Reduciendo la huella de carbono de sus productos, servicios y procesos • Estableciendo metas para la reducción de las emisiones de carbono en consonancia con la climatología • Aumentando la inversión en el desarrollo de productos y servicios innovadores e inclusivos, climáticamente inteligentes y con bajo nivel de emisión de carbono • Preparándose para adaptarse al cambio climático y reforzando la resiliencia en sus operaciones, las cadenas de suministro y las comunidades en las que operan

¿Existen otras maneras de adoptar medidas relacionadas con el clima?

Hay una gran variedad de industrias, por lo que también hay muchos enfoques. Su empresa puede colaborar sumándose a la iniciativa de las Naciones Unidas denominada Cuidar el Clima. Puesta en marcha en 2007 por el Secretario General Ban Ki-moon, la iniciativa ayuda a las empresas a promover soluciones prácticas, compartir experiencias, contribuir en la formulación de las políticas públicas y moldear actitudes de la población.

Para obtener más información, consúltese la web: http://caringforclimate.org/ Fuente http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/wp-content/uploads/ sites/3/2016/10/13-Spanish_Why-it-Matters.pdf

¿Cómo puede mi empresa adoptar medidas relacionadas con el clima?

Las empresas pueden ser parte de la solución si se com-

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UNA NUEVA INVESTIGACIÓN ALERTA DEL GRAVE ESTADO ACTUAL DE LOS OCÉANOS Y DE LOS EFECTOS DEL CALENTAMIENTO GLOBAL El calentamiento de las aguas marinas supera en un 13% los cálculos previstos y sigue acelerándose, asegura John Abraham, periodista del diario 'The Guardian' y uno de los autores de la investigación publicada este viernes en la revista 'Science Advances' que presenta estimaciones actualizadas del aumento de las temperaturas marinas entre los años 1960 y 2015.

"Tenemos un gran problema: ¡Estamos acabando con la vida!"

Las tasas del calentamiento global del año 1992 son casi dos veces más altas que las de 1960, afirma Abraham, que advierte que en los años 90 el proceso empezó a afectar a aguas de unos 700 metros de profundidad.

Otros descubrimientos del equipo muestran que los océanos sureños han experimentado un enorme calentamiento y que los océanos Atlántico e Índico solo han empezado a sufrir este proceso recientemente.

Abraham subraya que los conocimientos de los científicos sobre el aumento de las temperaturas marinas proporcionan una base para la teoría de que el proceso radica en las actividades humanas. Asimismo, sostiene que los datos obtenidos podrían tener "consecuencias profundas".

nos es considerado como otro efecto nocivo causado durante los últimos 50 años por el incremento en un grado centígrado de la temperatura del ambiente, que a su vez es producto de varios factores como la constante emisión de gases a la atmósfera terrestre. Así, un estudio realizado por un grupo de expertos alemanes del Centro de Investigación Oceanográfica Helmholtz (GEOMAR) y de la Universidad de Kiel, analizó los datos del nivel de oxígeno colectados en las últimas cinco décadas. Los resultados, que han sido publicados en la revista 'Nature', reflejan una disminución del 2 % en el nivel del gas vital en los océanos.

Aunque no parezca una cantidad significativa, se trata de unos 80.000 millones de toneladas métricas de oxígeno, una cifra considerada por los expertos como suficiente para alterar ecosistemas y crear 'zonas muertas' en nuestros océanos. Es así que la cantidad de regiones con falta total de oxígeno en las profundidades de los océanos se ha cuadriplicado en el último medio siglo.

Fuente https://actualidad.rt.com/actualidad/233034calentamiento-oceanos-superar-calculaciones

Zonas muertas La disminución del nivel de oxígeno en los océa-

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NO ME PREOCUPA EL GRITO DE LOS VIOLENTOS, DE LOS CORRUPTOS, DE LOS DESHONESTOS, DE LOS SIN ÉTICA. LO QUE MÁS ME PREOCUPA ES EL SILENCIO DE LOS BUENOS Martin Luther King

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INNOVACION EN PESCA Y ACUICULTURA: EL INICIO El Ministerio de la Producción, a través del Despacho Viceministerial de Pesca y Acuicultura, el Ministerio de Economía y Finanzas y el Banco Mundial, se han unido para gestar el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PROG 19-2014 SNIP), con la finalidad de apoyar a todos los actores del sector a dar un gran salto hacia la era del conocimiento, a través de la construcción del sistema nacional de innovación en pesca y acuicultura (SNIPA)

Funciones del SNIPA         

CONSTRUCCION DE UN NUEVO PATRON DE DESARROLLO DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA NACIONAL  Pasar de un modelo predominantemente extracti      

vo a uno de cultivo Obtener productos con mayor valor agregado Incrementar la productividad y sostenibilidad Mejorar la sostenibilidad en el manejo de los recursos naturales Aumentar la capacidad de innovación de cadenas y territorios Fortalecer la seguridad alimentaria nacional Promover corresponsabilidad, transparencia y formalización Aprovechar nuevas oportunidades del mercado mundial

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Formación y gestión de redes Desarrollo de Oportunidades Gestación de ambiente facilitador Mercado de servicios Movilización de recursos Creación de legitimidad social Intensificación de interacción Identificación de necesidades y oportunidades Construir una visión compartida

 Mejorar la calidad de la gobernanza pública-

privada del sector El Gobierno peruano y el Banco Mundial firmaron el 13 de marzo el contrato del préstamo por US$40 millones para financiar el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) por los próximos cinco años.

El evento se desarrolló en el Palacio de Gobierno y contó con la participación del presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski; el ministro de la Producción, Bruno Giuffra; y el Director Regional del Banco Mundial para Bolivia, Chile, Ecuador, Perú y Venezuela, Alberto Rodríguez.

El costo total del programa asciende a US$120.90 millones, de los cuales el Ministerio de Economía y Finanzas 35

aportará US$ 80.90 millones. El proyecto se desarrollará entre el 2017 y el 2021.

El programa comprende tres grandes proyectos de inversión pública:   

Proyecto nacional de innovación en Pesca, Proyecto Nacional de Innovación en Acuicultura Proyecto de mejoramiento de la gobernanza del sistema nacional de innovación en pesca y acuicultura.

“A través del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura, se espera financiar hasta 2.000 proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I). Se calcula que el mismo comprometerá a unas 70,000 personas y empresas, entre emprendedores, investigadores, científicos, proveedores de servicios y pescadores”, detalló el ministro.

Se pondrá especial empeño en fomentar aglomeraciones territoriales competitivas en las regiones del país con potencial en pesca y acuicultura, como Piura, Ancash, Puno y Junín.

El primer objetivo es desarrollar el sector pesquero y de acuicultura al reorientar la estrategia de explotación de pesca marina hacia el incremento relativo de otras especies que no sean anchoveta, mientras se garantiza la sostenibilidad de la masa biológica marina.

El segundo objetivo es expandir el sector acuícola marino y de agua dulce al promover la inversión con cadenas de valor de manera que incremente los ingresos, genere empleo y mejore la nutrición de la población.

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El Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (SNIPA) se concibe sobre todo como un facilitador, articulador y dinamizador de interacciones necesarias y pertinentes entre actores a fin de estimular los procesos de innovación. En esencia se trata de constituir un bróker –un ente articulador- que fomente la interacción social, institucional y empresarial para el flujo del conocimiento y la información, hacia la innovación. En este sentido, se destaca la importancia de que el SNIPA permita estimular la estructuración de redes de innovación (RI) y nodos entre estas redes, alianzas estratégicas, asociatividad empresarial, cadenas de valor coordinadas, aglomeraciones territoriales dinamizadoras (clusters).

Una red de innovación es entendida como un grupo de actores diversos, quienes voluntariamente contribuyen con conocimiento y otros recursos para conjuntamente desarrollar o mejorar determinados procesos sociales, económicos o productos específicos.

En todos estos aspectos el SNIPA deberá tener la capacidad de perfilarse como promotor de redes de innovación.

El siguiente paso es establecer el PNIPA como Unidad Ejecutora en forma relativamente rápida toda vez que el préstamo con el Banco Mundial ya se encuentra debidamente aprobado. Es de esperar que el Programa inicie sus operaciones en no más de cuatro meses.

Recién entonces se conocerá en detalle las características y procedimientos para otorgar el financiamiento.

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JAPÓN FUE CLAVE: LA HISTORIA DE CÓMO SE GESTÓ LA SALMONICULTURA EN CHILE

La restricción en la captura de salmones en mares del hemisferio norte desde la década del 60, fundamentalmente por parte de Rusia, Canadá y Estados Unidos, llevaron a Japón a idear un plan para cultivar este tipo de peces en el país sudamericano. Y la beca que en 1970 el Estado japonés otorgó en Hokkaido para Pablo Aguilera, fundador junto a los hermanos Puchi de la mayor salmonicultora de capitales nacionales, AquaChile, es uno de los hitos en esa construcción.

El 16 de diciembre de 1969 despegó desde el Aeropuerto Internacional de Haneda, Tokio, la primera misión investigadora formada por la Asociación de Pesca de Japón (DAISUI, Dainihon Suisankai) cuyo objetivo era crear un recurso salmonero originario del mar norpacífico en las áreas alrededor de la Isla Grande de Tierra del Fuego, en la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena.

El grupo estuvo conformado por cuatro personas, encabezadas por el director gerente de la Asociación Cooperativa de la Pesca Salmonera de Japón, Saburo Saito.

rra del Fuego”, detalla Soichiro Shirahata.

Pero, ¿cuál fue el motivo de realizar esta travesía a más de 20.000 kilómetros de distancia? Soichiro Shirahata, socio de la Agrupación Tokio-Chile, recuerda que Japón era un país de pesca en alta mar y se dedicaba a la captura de salmones, ballenas, atunes, merluzas, pulpos, entre otros, cubriendo los mares del mundo, desde el norte por el mar de Bering hasta el sur por el mar Antártico y por el oeste el alto mar de África y por el este hasta alta mar de Perú y de Chile.

El plan japonés de crear recursos salmoneros en la Patagonia Chilena con la cooperación del Gobierno local comenzó en la década del 60. Ya en 1964, el parlamentario Zenko Suzuki -quien posteriormente fue elegido primer ministro- propuso a la Dirección de Pesca de Chile un proyecto de cultivo de salmones en mar abierto, mediante una cooperación conjunta de ambas naciones.

Sin embargo, no fructificó al no tener una respuesta de parte del Estado chileno.

“En la década de 1960 crecieron mundialmente los intereses marítimos. Los países litorales empezaron a insistir en sus derechos y en los controles de los recursos pesqueros, además de sus mares correspondientes; por ende, la captura de los salmones en mares nórdicos empezó a ser restringida e incómoda por los puestos de control, tanto de Rusia, Canadá y Estados Unidos de América. Consecuentemente se creó un ambiente de pesimismo por el futuro de la pesca salmonera en mares nórdicos debido al costo de captura, con lo que aumentaron las preocupaciones, no solo por la disminución del número de la flota sino por la pérdida en el terreno de captura. Por estas circunstancias, tanto las compañías pesqueras como las agrupaciones de pescadores involucrados, a través de DAISUI, solicitaron a la Agencia de Pesca de Japón formar un recurso reemplazante en ultramar, en caso de que no se pudiera seguir con las capturas de los salmones en los mares nórdicos.

Fue así que en el año 1969 DAISUI formó una misión a fin de determinar una posibilidad de crear un nuevo recurso de salmones en el área de la Isla Grande de Tie-

Teniendo en cuenta que a inicios del Siglo XX Estados Unidos realizó un esfuerzo por poblar con salmón rey varios países del mundo y al solo poder hacerlo en Nueva Zelandia, en 1966, tras la caída del proyecto en Chile, la autoridad japonesa sondeó con el Gobierno neozelandés el potenciar el salmón keta, iniciativa que tampoco fue atendida.

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Cultivo en mar abierto

“Esta reacción negativa de parte del Gobierno de Nueva Zelandia nuevamente hizo mirar el proyecto con Chile.

Fue así que la primera misión investigadora visitó el país, pero por concordancia con la época de Navidad y Año Nuevo, los miembros de la misión no pudieron realizar estos contactos y en febrero de 1970 regresaron a Japón totalmente desilusionados”, narra Soichiro Shirahata.

Al regreso de la misión, DAISUI emitió un reporte a la Agencia de Pesca de Japón en el cual se pidió ofrecer a un chileno una beca de especialización en el campo acuícola-pesquero. Y Pablo Aguilera, quien se convirtió 38

en fundador de lo que hoy es Empresas AquaChile, fue elegido como el primer becario patrocinado por el OTCA (Overseas Technical Cooperation Agency). Esto, porque era el representante en la Región de Aysén de la División de Pesca y Casa del Servicio Agrícola y Ganadero y por su nexo con la misión japonesa.

Aguilera fue recibido en la piscicultura de salmones y truchas “Nemuro” en Hokkaido a fines de octubre de 1970, en donde conoció a Aliaky Nagasawa, jefe de la sección de negocios, con quien genera una estrecha relación.

Por ese entonces, el retorno del salmón keta en Hokkaido alcanzó a marcar siete millones de unidades, equivalente a 26.000 toneladas, fenómeno que marcó una fuerte impresión en Aguilera.

“El proyecto de cultivo abierto del salmón en Hokkaido marcó un éxito desde 1970, tomando el nuevo sistema de alimentación para los alevines antes de liberarlos, así que para Pablo Aguilera fue una gran oportunidad de capacitarse”, destaca Soichiro Shirahata.

Cerca de su regreso a Chile, en abril de 1971, en Hokkaido se soltaron 580 millones de alevines, proceso que, en palabras de Shirahata, supuso que a Aguilera se le generara el sueño que Chile se convierta en un gran país productor de salmones, donde tuviera su propia piscicultura y recibiera ovas de Hokkaido y luego soltara estos alevines en sus ríos.

Segunda misión En la elección presidencial de 1970, la Unidad Popular (UP) obtuvo la victoria y Salvador Allende Gossens, jefe del Partido Socialista, asumió la presidencia el 4 de noviembre. Dos meses y medio después, puntualmente el 20 de enero de 1971, partió desde Haneda la segunda misión investigadora.

Esta estuvo conformada por tres miembros, encabezados por Seizo Sano, quien era ex gerente de la sección de investigación de la piscicultura de salmones y truchas en Hokkaido. Su objetivo: investigar las condiciones biológicas en el fiordo Aysén y el sistema del río Simpson en la Región de Aysén, en el fiordo Everhart y en la bahía interior de Última Esperanza, Región de Magallanes.

Para seguir conociendo la historia de la salmonicultura chilena que se remonta hasta tiempos actuales, y cuyo relato está basado en la serie de artículos del periódico “Suisankai” publicados en agosto-octubre de 2015 por la Asociación de Pesca del Japón, descargue el siguiente documento preparado por Soichiro Shirahata y que fue gestionado para AQUA por el consultor acuícola Gustavo Araya: http://www.aqua.cl/wp-content/uploads/sites/3/2017/01/Cooperaci% C3%B3n-T%C3%A9cnica-de-Salm%C3%B3n-Chile-Jap%C3%B3n.pdf Fuente http://www.aqua.cl/2017/01/25/japon-fue-clave-la-historia-se-gesto-lasalmonicultura-chile/

La Constitución Política del Perú establece los principios que rigen la propiedad y el acceso a la explotación de los recursos naturales. Así, los recursos naturales renovables y no renovables son patrimonio de la Nación y el Estado es soberano en su uso (Artículo 66°). También dispone que las condiciones sean establecidas por ley orgánica, para su uso por particulares.

Asimismo, el Artículo 67° declara que el Estado determina la política nacional del ambiente y promueve el uso sostenible de los recursos naturales.

Sobre la base de este mandato constitucional la Ley sobre el Uso Sostenible de los Recursos Naturales Renovables (Ley N.° 26821) establece el marco general para promover y regular la sostenibilidad, persiguiendo un equilibrio dinámico entre el crecimiento económico, la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente. De acuerdo con este principio, las condiciones de acceso para cada recurso deben ser reguladas por leyes especiales.

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CIENTOS DE BARCOS PESQUEROS EXTRANJEROS DEPREDAN AL BORDE DEL MAR ARGENTINO Son de procedencia mayormente asiática y muchos no encienden el sistema de identificación para evitar ser detectados.

Se llevan merluza, calamar y langostino. Ocurre a pocos metros de la Zona Económica Exclusiva de nuestro país Desde los vuelos de patrullaje de la armada se ven cientos de barcos extranjeros muy cerca del Mar Argentino (Télam) Cientos de barcos pesqueros extranjeros pudieron verse anoche muy cerca del Mar Argentino desde un avión de la Escuadrilla Aeronaval de Exploración de la Armada Argentina. Las embarcaciones depredan desafiando el límite de la legalidad, ya que se ubican a pocos metros de la denominada

Zona

Económica

Exclusi-

va. Una enorme cantidad de luces de los buques pudo verse desde las alturas, frente a la costa de la provincia de Chubut.

La Armada constata esta situación con esos vuelos de patrullaje, en los cuales una dotación de 15 tripulantes utiliza radares y dispositivos electrónicos para determinar la posición, procedencia y fin de los buques.

(Télam)

Las imágenes difundidas por Télam reflejan una impactante "ciudad flotante" de barcos que depredan el Atlántico Sur, al borde de la Zona Económica Exclusiva, donde podrían ser capturados.

"Se utiliza el AIS (Automatic Information Sistem) para conocer los datos del buque, pero su funcionamiento depende de que ellos lo tengan encendido. Por otra parte, con el radar podemos ver a todos los que están presentes. La diferencia entre la cantidad encontrada con uno y otro sistema nos dice cuántos se intentan ocultar", explicó uno de los tripulantes del vuelo.

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(Télam) "Cuando están del lado de afuera podemos decirles que se identifiquen pero pueden no hacerlo", señalaron las fuentes castrenses.

Los barcos se llevan calamar, merluza y langostino. Su procedencia es mayormente asiática y en su tarea utilizan faroles de mucha potencia apuntados hacia el océano para atraer a los moluscos hacia los anzuelos.

El patrullaje del mar está bajo la observación de la Armada y la Prefectura, que cuentan conpocos medios de navegación y aeronáuticos para la tarea de cuidar una superficie de unos 6.500.000 kilómetros cuadrados.

(Télam)

Con información de Télam Fuente http://www.infobae.com/sociedad/2017/01/28/cientos-de-barcos-pesqueros-extranjeros-depredan-al-borde-del-mar-argentino/

NOTA DE PESCA Esta situación debe ser similar a la que ocurre en el dominio marítimo peruano. La diferencia está en que en Argentina la autoridad competente por lo menos sabe lo que está ocurriendo y tiene el problema identificado. La opinión pública también está en conocimiento del asunto, como lo demuestra esta nota.

No sé si en el Perú hacemos lo mismo y si podríamos decir lo mismo.

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¿POR QUÉ COMER PESCADO PODRÍA SER MENOS SALUDABLE CON EL AUMENTO DE LAS TEMPERATURAS EN EL PLANETA?

Pablo Esparza Especial para BBC Mundo, España

Un nuevo estudio revela cómo el calentamiento global aumenta la materia orgánica en los ecosistemas acuático, que a su vez provoca un incremento en la concentración de mercurio en los peces.

puesto químico que se forma cuando las bacterias reaccionan con el mercurio en agua, tierra o plantas.

Los investigadores tomaron muestras de sedimento de aguas costeras en Suecia para llevar a cabo sus experimentos.

Científicos en Suecia descubrieron que el aumento de la temperatura podría incrementar en siete veces los niveles de mercurio de los peces.

El incremento de las lluvias y del agua de nieve derretida provocan un aumento de la materia orgánica en los sistemas acuáticos, dice el estudio. Esto altera la cadena alimenticia añadiendo una capa más de organismos complejos, que incrementan la concentración de mercurio en la cadena trófica.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, el mercurio es uno de los metales más tóxicos del mundo y una de las diez mayores amenazas a la salud pública.

La presencia de niveles elevados de esta sustancia ha sido vinculada a daños en el sistema nervioso, parálisis y discapacidades mentales en niños.

La forma más común en la que nos exponemos a este metal tóxico es a través de la ingesta de pescado que contiene metilmercurio, una forma orgánica del comRevista Pesca Abril 2017

Según expertos, los niveles de mercurio en el ecosistema han aumentado entre un 200% y un 500% desde la revolución industrial, como resultado del uso de combustibles fósiles como el carbón.

En años recientes se han hecho esfuerzos para limitar la cantidad de mercurio que ingresa en el medio ambiente, como por ejemplo le implementación en 2013 de un tratado internacional llamado Convenio de Minamata avalado por 136 países.

Sin embargo, este estudio revela que el cambio climático podría estar empujando los niveles de metilmercurio de una forma que no se había reconocido antes.

Más bacteria que fitoplancton Los investigadores suecos llegaron a esta conclusión después de recrear en el laboratorio las condiciones del estuario del Mar de Botnia, entre la costa occidental de Suecia y la costa oriental de Finlandia.

Peces con mayor cantidad de mercurio 42

-Tiburón

ía de materia orgánica para finales de siglos.

-Pez espada

Esto implicaría un crecimiento de entre dos y siete veces de la los niveles de metilmercurio en el zooplancton, el escalón más bajo de la cadena alimenticia.

-Aguja Así, descubrieron que a medida que aumentan las temperaturas, hay un aumento de la escorrentía de materia orgánica en los océanos y lagos del mundo.

Esto estimula el crecimiento de bacterias a expensas del fitoplancton.

"Cuando la bacteria abunda en el agua también hay un crecimiento de un nuevo tipo de depredadores que se alimentan de bacterias", le dijo a la BBC Erik Bjorn, autor principal de la investigación de la Universidad de Umea.

"Tienes entonces un escalón adicional en la cadena trófica, y el metilmercurio se enriquece en cerca de un factor de diez en cada uno de estos pasos en la cadena alimenticia".

Aumento en el norte, reducción en el sur No todo el planeta sentirá el impacto de la misma manera, dicen los investigadores: aumentarán más los niveles de metilmercurio en los peces de los lagos y las aguas costeras en el hemisferio norte, mientras que se verá una reducción en los niveles en los peces del Mediterráneo, el centro de Estados Unidos y el sur de África.

Científicos ajenos a la investigación señalaron que este estudio pone sobre el tapete un tema importante del que antes se sabía muy poco.

"Este trabajo muestra de forma experimental que el cambio climático tendrá un efecto significativo en las cantidades de metilmercurio en las aguas costeras y en su concentración en los peces", afirmó Milena Horvart, del Instituto Josef Stefan en Eslovenia.

"También tendrá un impacto importante en las simulaciones de escenarios futuros sobre la presencia de mercurio en peces, en respuesta a las reducciones globales de mercurio de sus fuentes emisoras (primariamente industriales)".

Fuente

De acuerdo los escenarios más cálidos sugeridos por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático, habrá un aumento de entre un 10% y un 15% de la escorrent-

http://www.24horas.cl/noticiasbbc/por -que-comerpescado-podria-ser-menos-saludable-con-el-aumento-de -las-temperaturas-en-el-planeta-2286281

El marco normativo principal de los recursos hidrobiológicos viene dado por la Ley General de Pesca (Ley N° 25977). Esta ley norma la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo y asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos.

En el caso de los recursos pesqueros, la Ley 26821 dispone que la Ley General de Pesca (DL N°. 25977) conserve su plena vigencia, a pesar de que fue dictada con anterioridad a la Ley sobre el Uso Sostenible de los Recursos Naturales.

En este orden de ideas, las disposiciones contenidas en la Ley General de Pesca constituyen el marco jurídico adecuado para r egular la actividad pesquera y la promoción de su desarrollo sostenible, mientras que el Reglamento de la Ley General de Pesca (DS N°. 012-2001-PE) establece normas para la determinación de principios y medidas reguladoras que han de aplicarse a las actividades de pesca o extracción de los recursos acuáticos vivos. De acuerdo al principio establecido en la ley y en su regl amento, cada pesquería es tratada como una unidad diferenciada (Artículo 12° DL N°. 25977), teniendo presente que para definir el nivel de explotación apropiado a los objetivos del ordenamiento se debe delimitar la unidad de población.

La Ley General de Pesca enfatiza la necesidad de crear un ordenamiento pesquero que permita administrar la pesquería, “sobre la base del conocimiento actualizado de sus componentes biológico - pesquero, económicos y sociales”, tomando en cuenta el tipo de pesquería y tratando de conciliar la sostenibilidad del recurso con los beneficios económicos y sociales de su explot ación.

Revista Pesca Abril 2017

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SUPERVIVENCIA: EL TRANCE DE LOS PECES Por Mario R. Fernandez

Una civilización que muestra su total incapacidad de pro-

morhua son muy limitadas, lo que no sólo tiene serias

teger la naturaleza, olvida su origen y su hogar, no puede sobrevivir, quizás ni lo merece.

consecuencias económicas sino que afecta y limita la dieta de millones de seres humanos.

Recuerdo un día especial de mi niñez, mis padres nos llevaron a conocer el mar, ruidoso e imponente. En ese lugar, Mehuin, una caleta de pescadores con su gran playa adyacente colmada de peces y mariscos; tanta abundancia que los pescadores vendían y hasta regalaban peces o mariscos como yapa. Nadie se imaginaba en esos tiempos que esa opulencia que el mar, en el sur, nos brindaba podía desaparecer en el futuro. Aquel escenario de abundancia en esos mares del sur también se daba aquí en Canadá; los mares del norte del continente americano eran igualmente generosos y prolíficos aún cuando explotados intensamente -en sus costas sobre el océano Pacífico y sobre el Atlántico. Ya a finales de los años 60 se anunciaba que aquel exceso de explotación del Atlántico Norteamericano ocasionaría un futuro cer-

Al otro lado de Canadá, en las costas sobre el océano Pacífico, otro colapso de recursos del mar ya se vislumbra, se trata del colapso del salmón del Pacífico que es tan relevante como el colapso del bacalao del Atlántico.

Además, hay que agregar, que el salmón del Atlántico, que es una sola especie, también importante está prácticamente exterminado. En el caso del salmón del Pacifico, hay que notar que este ha estado presente en las costas del Pacífico en Norteamérica por lo menos por siete millones de años, datos que sabemos gracias a las investigaciones sobre fósiles de dientes de salmones encontrados en el área. Estos peces han brindado una riqueza extraordinaria a la cadena alimenticia, no sólo de tantos animales sino de los seres humanos. Además, estos pe-

cano de inminente colapso de gran parte de la industria

ces han cumplido con un importante papel de enriqueci-

pesquera, anuncio que no vino a cumplirse sino hasta finales de la década de los años 80.

miento nutritivo de ríos y arroyos, ellos acarrean nitrógeno y otros nutrientes desde el océano a los ríos y arroyos cuando vuelven a desovar y terminan allí su ciclo de

La historia de la pesca en el Atlántico Norte canadiense

vida. Por miles de años los aborígenes que habitaron las

está identificada particularmente con la captura del bacalao del Atlántico, o Gadus morhua, especie que se ha

costas del Pacífico canadiense se nutrieron del salmón que además les sirvió de imagen de identificación cultu-

explotado en esta zona por más de 400 años, en primer

ral. Desde 1829 los europeos que se adueñaron de estas

lugar por los invasores europeos y luego por la industria canadiense propiamente. El bacalao ha servido, además,

costas

de alimento estacional por miles de años a los aborígenes de estas tierras. Hoy, con estricta vigilancia de las aguas, no se pesca sino entre el 1 ó 2 por ciento del bacalao que se pescara en los años 70. Hoy las posibilidades de recuperación del ecosistema que incluye al Gadus Revista Pesca Abril 2017

explotaron el salmón en forma industrial, una

industria basada en la captura de las cinco especies de salmones existentes -el Chinook, el Chum, el Coho, el Pink y el Sockeye.

Los salmones nacen en los ríos y arroyos pero viven su vida adulta en el océano, luego alcanzado un momento 44

determinado de madurez, emprenden su viaje de retorno y recorren miles de kilómetros sin detenerse, ni siquiera

salmones Sockeye retornando a su origen era apenas 900.000, el más bajo de la historia desde que se tiene

para alimentarse, sobreviviendo gracias a sus reservas

detalle numérico y menos de un 3 por ciento de 80 años

grasas, llegando a las costas reconociendo donde tienen que continuar esta travesía y emprenden su viaje contra

antes.

la corriente en ríos y arroyos hasta llegar al lugar donde nacieron, allí se reproducen y mueren. Es emocionante

David Suzuki, uno de los científicos canadienses que más ha dedicado esfuerzo al estudio y protección de los sal-

ver el esfuerzo que hacen por volver al lugar de origen,

mones, y también de otras especies animales y su entor-

es un viaje dificultoso, y las dificultades aumentan cada año porque las condiciones ambientales empeoran. Algu-

no geográfico, dice: “ Los salmones silvestres o naturales son resistentes y han sobrevivido edades de hielo y otros

nos científicos creen que los salmones, al igual que las

desafíos durante millones de años. Han sobrevivido que

tortugas, usan un mapa magnético para encontrar sus lugares de nacimiento. Uno de cada mil sobrevive, y

pavimentáramos sus aguas. Han sobrevivido los tóxicos que hemos vertido en su medio ambiente. La pregunta

cumple su misión natural de reproducción. La migración del salmón es una jornada natural para los salmones pe-

es, ¿Acaso pueden –y los ecosistemas que dependen de

ro no deja de ser la más impresionante del reino animal.

ellos- sobrevivir el cambio climático, los criaderos de salmones y todos los otros estreses que los humanos le

El salmón Sockeye (Salmón Rojo) es el segundo más pe-

hemos impuesto?” Quizás la respuesta es muy desgarradora para responderla apresuradamente.

queño y una de las especies que más preocupa debido a su valor comercial y de rentabilidad de conserveras, pero todos los salmones del Pacífico parecen tener el

La industria de la pesca de peces, moluscos y crustáceos en Canadá continúa deteriorándose aunque las langos-

mismo destino de declive y amenaza de extinción. Fuera

tas del Atlántico se hayan convertido en un mejor nego-

de la sobre explotación pesquera los salmones sufren por el cambio climático, como muchas otras especies del

cio estos últimos tiempos debido a su nuevo mercado en Asia. La existencia misma de esta industria depende de

mar. Los océanos se han contaminado y las aguas su-

asignaciones de lugares y tiempos de pesca por parte

perficiales donde el salmón viaja son más templadas,

del gobierno canadiense. Si este aceptara las demandas

además las malas condiciones del medio ambiente para el salmón aumenta su riesgo de enfermedades, debido

y condiciones que exigen muchos pescadores de dejar libre la captura de la langosta, sin duda esta desapare-

al calentamiento de los océanos existe una epidemia de piojos del mar, parásitos que afectan tanto a los salmo-

cería para siempre en una sola temporada intensiva.

Según el Ministerio de Pesca y Océanos del Gobierno

nes silvestres como a los de acuacultura. La acuacultura

Federal de Canadá hay 18.504 embarcaciones registra-

misma colabora en la contaminación de las aguas. Para 1936 más de 30 millones de salmones Sockeye intentaban entrar al rio Fraser, en la ciudad de Vancouver en

das para pescar en todas las aguas del país, se sabe que muchas de estas embarcaciones no trabajan. Se capturan 870.000 toneladas métricas de especies del mar y

Canadá, pero para los años 70 y 80 su captura aumentó tanto debido a la mayor capacidad de la industria, que

lagos al año, por un valor aproximado de 2300 millones de dólares; esto genera empleos como sigue: 45.904 en

hizo evidente en los años 90 su marcado declive. Cada año menos salmones retornaban a su lugar de origen, en

captura comercial, 2.980 en acuacultura y 33.034 en preparación de productos del mar y envasados.

el año 2010 se dio un fenómeno y un alto número de salmones Sockeye retornó ese año. Muchos declararon con cierto optimismo la recuperación de la especie, algunos depredadores neoliberales aprovecharon a desacreditar a quienes protegían la especie y la naturaleza. Para el 2011 los números de retorno eran nuevamente bajos y así desde entonces. Para el año 2016 el número de Revista Pesca Abril 2017

El futuro de las especies del mar en Norteamérica interesa mayormente por el volumen de riqueza que genera, como alimento no es de la preferencia ni de los habitantes de las costas, sólo una minoría los consume habitualmente, el resto de los habitantes en Canadá, igual que en Gran Bretaña, consumen pescado solamente frito 45

(pasado por harina y huevo) o en latas de conservas, consumen también algunos moluscos de criaderos

pecies marinas están completamente explotadas o son sobre explotadas.

(mejillones y ostras) y ocasionalmente salmón de criadero a pesar de su mala reputación (muchas organizaciones ambientalistas y científicos los declarar un alimento

Existen estudios, reportes científicos y advertencias sobre la necesidad de tomar medidas para proteger las es-

nocivo venga de donde venga).

pecies del mar, incluso la prohibición de toda actividad pesquera a nivel mundial por un número de años, pero

Algunos años atrás la revista científica Science publicó

en la mayor parte de los casos ya es incluso muy tarde

un artículo que decía que la pesca comercial y las especies del mar podían colapsar totalmente para el año

para esto. No hay duda que el paradigma de la civilización, y su insistente modernidad que asume un nivel

2048, algunos opinan que estamos incluso mas cerca de

muy alto de recursos, es dominante y ha sido secuestra-

ese colapso. Según las Naciones Unidas muchas zonas costeras del mundo son zonas muertas, debido a la falta

da por un puñado de ambiciosos con mucho poder y por sus súbditos políticos que hacen cómplices a millones de

de oxígeno causado por la polución con excesivos nu-

seres humanos.

trientes resultantes de las actividades humanas. Estas zonas muertas van en aumento en forma alarmante: en

incapacidad de proteger la naturaleza, olvida su origen y su hogar, no puede sobrevivir, quizás ni lo merece.

1970 eran unas 50 zonas pero para el 2010 eran más de 500, muchas de ellas localizadas en costas de Estados

Fuente

Unidos y del Norte de Europa. Esta misma organización

Una civilización que muestra su total

http://kaosenlared.net/supervivencia-el-trance-de-lospeces/

ha dicho que el 80 por ciento de la existencia de las es-

MENOS PESCADO Y MARISCO FRESCO, Y MÁS CONGELADOS RAQUEL VILLAÉCIJA

dependienta coloca una caja de pescado en un supermercado de Vitoria. ARABA PRESS

El consumo de pescados frescos cae un 1,3% mientras que el refrigerado crece un 9,7%.

En España, uno de los países europeos con mayor peso de los productos frescos en la cesta de la compra, estamos dejando de ir a las pescaderías y vamos más a las secciones de congelados de los supermercados. A diferencia de Alemania o Francia, más propensos a llenar la nevera de comida ya preparada, los españoles tradicionalmente preferimos comprar el género fresco y que nos lo limpien y preparen a nuestro gusto. Sin embargo, el encarecimiento de este producto Revista Pesca Abril 2017

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ha hecho que hayamos cambiado la merluza fresca por la congelada.

Según explican en la consultora Nielsen, "se ha producido un trasvase del pescado fresco al congelado", fruto de esta subida del precio.

Según los datos analizados por Nielsen para EL MUNDO, en 2015 (último período con cifras anuales actualizadas) consumimos casi un 1% menos de producto fresco perecedero e incrementamos un 3,5% el de congelados. Los refrigerados se dispararon un 10,6% y los ahumados, que también vienen en formato envasado, subieron un 8,3%.

Menor gasto También gastamos menos, no porque el pescado fuera más barato, sino porque compramos menos cantidad: un 1,3% de caída en el caso del fresco (cuyo precio se incrementó un 0,5% en este periodo) frente a un incremento del 9,7% en los refrigerados. Esto quiere

Este año esta tendencia a consumir lo preparado y menos lo que llega reciente de las lonjas se mantiene. "El consumo en kilos de pescado y marisco fresco ha bajado en 2016 frente a 2015 en el entorno del 5% haciendo que, dentro de lo que podemos llamar productos del mar, hayan pasado de representar un 66% de los kilos vendidos al 64,5%", explica Ignacio Biedma, experto de Nielsen. El trasvase "ha sido recogido en partes iguales por las conservas y por los pescados y mariscos congelados y, en menor medida por los platos refrigerados", añade.

Según apunta, gran parte de estos movimientos se deben a las variaciones de los precios en dichas categorías, "con una mayor contención de los mismos en conservas y congelados frente a un aumento importante del precio promedio de los frescos liderado por algunas especies como el salmón o los cefalópodos".

decir que visitamos menos la pescadería y más los pasillos del súper. En el caso de las conservas, que se habían abaratado un 1,8%, el crecimiento fue del 0,4%. Como señalan en Nielsen, "el fresco fue la única variedad que descendió en volumen de ventas".

En 2016 el consumo de pescados retrocedió un 2% respecto al año anterior, según los datos del Ministerio de Agricultura actualizados hasta septiembre. En diciembre el pescado fresco se encareció un 3,1% con respecto al mes anterior, acumulando una subida anual del 1,6%,

En el lado contrario, los refrigerados y los ahumados cre-

según datos de diciembre de 2016 del INE.

cieron a dos dígitos. De los primeros se vendió un 10,6% más en volumen. De ahumados, un 7,3%. Que el precio de estos envasados también se incrementara nos importó menos en este caso. A pesar de ello, el pescado fresco sigue representando el 62% del total del gasto que hacemos en pescado, mientras que las conservas acaparan un 17,9% de cuota.

Esta tendencia contrasta con otra que puede parecer contradictoria, pero que se produce en un perfil de cliente que mira menos el precio y más la calidad. Tres de cada 10 consumidores dicen estar dispuestos a comprar carne y marisco de primera, aunque se gasten más.

Fuente http://www.elmundo.es/

Variaciones de precios Revista Pesca Abril 2017

economia/2017/02/06/58975411e2704efa078b45d9.html 47

EL PESCADO CONGELADO ES MEJOR DE LO QUE IMAGINAS

Escrito por Mer Bonilla

Imagen| Kevork Djansezian/Getty Images

Que sí, que como el pescado y el marisco frescos recién

Según un estudio reciente publicado por la FAO, la pro-

sacados del mar no hay nada, eso es algo que no admi-

porción de pescado congelado ha aumentado conside-

te ni comparación ni discusión salvo muy contadas ex-

rablemente en las últimas décadas, pasando de ser el

cepciones.

38% del total de la producción a principios de los 70 a

Pero también es cierto que al pescado congelado le

representar el 55% de la producción total de pescado

hacemos más ascos de los que deberíamos, cuando se

destinado a consumo humano en 2012. En cambio, la

trata de una alternativa igual de saludable y nutritiva

proporción dedicada a pescado preparado y en conser-

que el consumo de pescado fresco y, si se prepara con-

va se ha mantenido bastante estable, registrándose en

venientemente, puede resultar tan rica como el pesca-

2012 un valor del 27%.

do fresco.

El pescado congelado es seguro Pescado congelado, una alternativa a tener en cuenta

El pescado congelado es capturado en alta mar y procesado en el mismo barco, una auténtica fábrica flotan-

Estos días, en los que tanto se ha hablado de la panga como el pescado de la crisis y cuya retirada de algunos establecimientos casi ha supuesto una crisis del pescado, es el momento de buscar alternativas para seguir consumiendo pescado y llegando a fin de mes.

El consumo del pescado va en aumento

Revista Pesca Abril 2017

te en la que el pescado ultra fresco recién salido del mar se eviscera y se somete a temperaturas por debajo de los -40ºC, esto permite una congelación muy rápida que evita la formación de cristales, por lo que ayuda a preservar la textura del pescado.

Otra ventaja del pescado congelado es que con la congelación se suprime el riesgo de anisakis.

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Cómo eliminar el anisakis del pescado fresco

Cómo sacarle partido al pescado congelado para que siga estando rico

http://cocinillas.elespanol.com/2014/06/como-eliminar-el-anisakis-del-pescado -fresco/

Siempre y cuando se respeten las temperaturas de congelación, los tiempos máximos recomendados y el

El pescado congelado sigue siendo nutritivo

método de descongelación adecuados, se puede conseguir que el pescado congelado esté casi tan rico como

En realidad, si el pescado congelado ha respetado la

el fresco.

cadena de frío, se trata de un pescado más fresco que mucho pescado del que se vende como fresco, que

Conservar correctamente el pescado congelado

conserva intactos la mayoría de sus nutrientes, aunque

El pescado congelado debe conservarse en casa a una

en algunos casos la congelación destruye algunas vita-

temperatura por debajo de los -18ºC y, en esas condi-

minas.

ciones, según el tipo de pescado que sea, nos aguantará más o menos tiempo en condiciones óptimas:

Por supuesto, hablamos de pescado crudo congelado, pues los pescados congelados que podemos encon-



trar en el mercado y que vienen ya prefritos o reboza-

planos como la palometa o el lenguado y cefalópodos como los calamares la sepia o el pulpo,

dos pensados para su consumo fritos y, otros prepara-

pescados blancos como la merluza, pescados

aguantan 6 meses.

dos a base de pescado como pueden ser el surimi, que



incluyen harinas y otra serie de ingredientes que nada

textura en láminas como el salmón o el bacalao no

tienen que ver con el pescado, no es que no tengan las proteínas propias del mismo, pero esos otros ingredientes adicionales los convierten en un alimento mucho menos saludable. Y sí, lamentablemente, se trata de productos orientados al público infantil.

pescados azules como la caballa y pescados de

deben estar más de seis meses en el congelador. el marisco tampoco debe congelarse durante más de 3 meses.

Visto esto, como dentro de este tiempo máximo de congelación ha de incluirse el tiempo que ha pasado desde la captura hasta que nos lo llevamos a casa, es importante a la hora de comprar pescado congelado, consultar la fecha de consumo preferente que nos dará una idea de hasta cuándo el pescado seguirá conservando sus propiedades.

Cómo descongelar correctamente el pescado

Así como la congelación ha de ser lo más rápida posible Revista Pesca Abril 2017

49

para que no se formen los indeseables cristales de hielo

formarán cristales grandes de hielo y no nos habría ser-

que rompen fibras musculares y hacen que el pescado

vido la congelación rápida.

se reseque, con la descongelación sucede lo contra-

Para terminar, como curiosidad, os diré que el pulpo

rio. Esta debe ser lo más lenta posible, dejando la

gana con la congelación, pues precisamente esa rotura

pieza en la parte menos fría de la nevera sobre una re-

de fibras provocada por los cristales de hielo, hace que

jilla bajo la que tendremos un recipiente que recoja el

su carne sea mucho más tierna y evita tener que recu-

agua de descongelación.

Si descongelamos a temperatura ambiente, entonces se

rrir a técnicas más rudimentarias para conseguirlo.

Fuente http://cocinillas.elespanol.com/2017/02/pescado congelado-una-alternativa-mas-interesante-lo-imaginas/

CHILENOS HABRÍAN PESCADO MAR ADENTRO DESDE HACE 5 MIL AÑOS Richard García Vida Ciencia Tecnología El Mercurio

Al mismo tiempo que surgía el antiguo imperio egipcio, los cazadores recolectores del norte habrían desarrollado una habilidad que se creía muy posterior.

Un misterio que podría cambiar la prehistoria del norte de Chile encierra el sitio arqueológico de Copaca 1 (al sur de Tocopilla), que tiene una datación aproximada de 5 mil años antes del presente.

En la misma época que en oriente surgía el antiguo imperio egipcio, en medio de la aridez extrema del desierto costero, los primeros habitantes de estas tierras habrían tenido la tecnología para navegar mar adentro.

Un equipo de arqueólogos, liderado por Victoria Castro, investigadora de las universidades de Chile y Alberto Hurtado, encontró un enterratorio humano, y junto a los cuerpos, anzuelos y otros objetos para la pesca.

También halló numerosos restos de mamíferos, aves, moluscos y peces, incluyendo huesos de peces oceániRevista Pesca Abril 2017

cos como el marlín, el bonito, la cojinova, el tiburón marrajo y la albacora.

El detalle es que estos peces oceánicos jamás se acercan a las aguas costeras, por lo que la única forma de capturarlos es internarse mar adentro y en una embarcación.

"Son especies de mar afuera (es decir que no se puede llegar a él nadando) y no se varan como los cetáceos, por lo que es muy poco probable que lleguen a la costa", dice Castro.

Además, asegura, algunos de estos peces como la albacora o el pez espada, requieren ser cazados con lanza porque son muy grandes.

Hasta ahora se creía que el conocimiento del arte de la pesca había sido adquirido en forma mucho más tardía, al igual que la fabricación de embarcaciones (alrededor del 1.000 d.C.).

50

Pero el análisis antropológico y biológico del principal de los individuos hallados revela que entre las actividades que pudo desarrollar se cuentan el uso de remos, la natación, la pesca, el uso de arpones y la caza submarina.

Esto último por la presencia de una anomalía ósea en el canal auditivo destinada a proteger al tímpano y que está relacionada con inmersiones prolongadas en agua fría.

Conchas de erizos Se determinó que el individuo analizado es un hombre de entre 35 y 45 años de edad, con una altura promedio de 1,60 metros.

Sus restos estaban sobre un piso preparado especialmente para el entierro, con lodo de color ocre y su cráneo estaba rodeado de piedras.

El esqueleto, todavía articulado casi en su totalidad, fue puesto de espaldas, con las extremidades inferiores separadas y las manos y brazos abiertos. En cada mano tenía una piedra roja plana.

Las vértebras cervicales (del cuello) fueron retiradas y reemplazadas por dos conchas de erizos.

Entre sus piernas estaban los restos de un individuo de sexo indeterminado de 3 a 5 años de edad.

Bajo él se registraron otros dos entierros también asociados a huesos de animales, moluscos y peces. Debajo de uno de los cráneos había cuatro "espadas" de albacora.

Esta evidencia de pesca mar adentro no solo tiene que ver con la zona norte, sino abarca todo Chile. "No hay

ejemplos semejantes en la zona austral", dice la experta.

Si se comprueba la hipótesis de que en esa época ya había pesca en mar profundo, sería algo extraordinario, reconoce la arqueóloga, quien ha trabajado en el tema junto a su colega Diego Salazar. "Por ahora son indicios pero ninguna certeza directa".

Lo clave sería encontrar restos de una embarcación, lo que todavía no han conseguido.

Eso sí hay evidencia de pinturas rupestres en el sitio de El Médano (al sur de Antofagasta) que muestran embarcaciones y pesca, incluso de cetáceos y tortugas.

"El problema de la pintura rupestre es que es muy difícil fechar, entonces puede ser de la época que investigamos o muy posterior".

La prueba concreta más temprana de navegación corresponde a embarcaciones en miniatura en las sepulturas de Arica, pero datan de más o menos del año mil de nuestra era, dice.

La balsa de cuero de lobos marinos, que los cronistas españoles documentan como el medio de navegación de los nativos de la zona, sería incluso posterior.

Según Castro, los antiguos habitantes del norte que ella ha estudiado pudieron haber empleado una embarcación de madera o balsa de tres palos. "Es muy difícil datar la madera. Tendría que aparecer en un contexto de excavación".

Fuente http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp? id=333824

LA ACUICULTURA AMENAZA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LOS PAÍSES EN DESARROLLO (ESTUDIO) Revista Pesca Abril 2017

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Salmón, merluza, dorada... numerosos peces de cría en piscifactoría se alimentan con harina hecha a partir de otros peces menos solicitados por los consumidores, a riesgo de poner en peligro la seguridad alimentaria en los países en vías de desarrollo, según un estudio.

"Entre 1950 y 2013, el 25% de las capturas de pescado en el mundo (...) fueron reducidas a harina y aceite" de alimento para peces, indica la ONG francesa Bloom en un informe llamado "El lado oscuro de la acuicultura", realizado junto a los investigadores canadienses Megan Bailey (Dalhousie University) y Tim Cashion (University of British Columbia).

"En la actualidad, es el 20%", precisa a la prensa Frédéric Le Manach, director científico de Bloom, apuntando que una parte creciente de la harina y el aceite empiezan a provenir de desechos de pescado.

En Europa "se han producido grandes cambios" asegura un profesional francés de la acuicultura que prefiere no dar su nombre: "Hace 15 años, poníamos entre el 50 y el 60% de productos de pescado en los alimentos; actualmente, estamos a menos del 20%".

Bloom teme, no obstante, un repunte en el uso de estas harinas y aceites en los próximos años, "debido especialmente al desarrollo de la acuicultura en Asia, donde los productores se han dado cuenta de que incluyendo pescado en la comida de los peces de piscifactoría herbívoros, tiene mejor sabor y crecen antes", indica Le Manach.

"El aspecto más escandaloso y problemático de la pesca industrial es que el 90% de las especies capturadas para convertirlas en harina son comestibles", subraya Claire Nouvian, presidenta de Bloom. .

- Grave amenaza Los busques, generalmente barcos-industria, entran en competencia directa con las pescaderías alimentarias de las poblaciones locales, subraya la ONG. Sobre todo porque "hacen falta cuatro kilos de pescado salvaje para hacer un kilo de pescado de piscifactoría", indica Nouvian.

Se trata de volúmenes de pescado descomunales para alimentar una acuicultura que suministra más del 50% del pescado consumido en el mundo, añade.

Pero la pesca industrial también tiene "consecuencias dramáticas" para los ecosistemas, lamenta la ONG. Los pequeños peces capturados son en efecto "pescadopienso" del que se alimentan numerosos predadores (otros peces, aves marinas, mamíferos marinos).

Por otro lado, "al principio se enfocaron en las sardinas, las anchoas, los espadines... ahora lo hacen en los verracos, los peces linterna y los kril", especie de camarones de la Antártida esenciales en la cadena alimentaria, subraya Manach.

"Permitiendo esta expansión geográfica y específica, se pasa de una actividad que reposa en una fuente salvaje, no controlable, a una actividad que se basa en una fuente productiva, controlable (...). Se vuelve un plan de negocio", afirma la presidenta de Bloom.

"Las instancias de cada país han establecido cortafuegos, a nivel estatal e interprofesional", asegura el profesional de la acuicultura.

"En Europa es relativamente significativo, desde hace mucho tiempo", pero fuera "a veces es un poco el Salvaje Oeste", admite, subrayando que se trata de un mercado mundial Según Bloom, "todo el ciclo de pesca industrial (...) es contrario al código de conducta para una pesca responsables establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura" (FAO), que estipula que "la pesca debe contribuir a la seguridad alimentaria".

La ONG recomienda prohibir el certificado "pesca sostenible" a la pesca industrial, de luchar contra la sobrecapacidad pesquera y de fabricar harinas proteinadas a partir de insectos.

La organización aboga por una "acuicultura integrada" basada en el modelo de la practicada antaño en China, donde los peces se alimentaban con los desechos de la agricultura y fertilizaban a su vez las plantas con sus deyecciones.

Fuente https://noticias.terra.com.ar/mundo/la-acuicultura-amenaza-seguridadalimentaria-de-los-paises-en-desarrolloestudio,c376d794b7ec0661ff9a8ab1ccfebeaetjx5667p.html

Según Bloom, la acuicultura es la principal destinataria de las harinas de pescado (en torno al 57% de la producción mundial), por delante de porcina (22%) o el sector avícola (14%); el resto se emplea en la alimentación de animales domésticos y de visones.

Revista Pesca Abril 2017

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"PERÚ TIENE LA OPORTUNIDAD DE REDIRIGIR PESCA A CONSUMO HUMANO" Tim Cashion, investigador del proyecto The Sea Around Us, ofrece su visión de la pesquería industrial y de consumo humano "Si quisiéramos, pudiéramos incrementar la cantidad de pescado disponible para la sociedad humana como un todo a través de la redirección de este pescado hacia la industria del consumo humano", destacó el investigador Tim Cashion. (Foto: Difusión / El Comercio)

¿Cómo hacer más sostenible al recurso marino para los

seguridad alimentaria es cada vez más relevante?

próximos años? Con esa premisa nació el proyecto The Sea Around Us, iniciativa de investigación de la Universi-

Cada año, 18 millones de toneladas de pescado son

dad de Columbia Británica. Hace poco, Tim Cashion, uno de sus investigadores, publicó un paper junto con

transformadas en harina y aceite de pescado, cuando 90% de esos peces podrían destinarse al consumo

Daniel Pauly, Dirk Zeller y Fred Le Manach. Sus apuntes analizan la situación de la pesca industrial y la oportuni-

humano.

dad que existe para la captura de anchoveta para con-

Convertir peces de baja calidad en harina de pescado y

sumo humano, tal como explica el experto a El Comer-

cio.

luego en un producto de alto valor económico, como salmón o camarón, tiene sentido en materia económica.

Pero, al hacer esto, no se maximiza la cantidad de pes-

De acuerdo con su investigación, entre 1950 y el 2010, el 27% de especies comerciales marinas

cado disponible para consumo humano. Estos pescados que se están transformando en harina de pescado son

capturadas fueron empleados para usos distintos al consumo humano. ¿Qué tan preocupante es esto en un mundo en el que la población crece y la

aptos para el consumo humano y representan una canti-

Revista Pesca Abril 2017

dad importante de proteína animal de alta calidad que pudiera ser ingerida directamente.

53

El pescado juega un rol vital en lo que respecta a seguridad nutricional. Por ejemplo, al menos 20% de la inges-

pescado?

ta proteínica de más de 3.1 billones de personas alrede-

Aunque en los últimos 60 años, 27% de la pesca global

dor del mundo proviene del pescado, sin mencionar el rol que juega como suplemento de micronutrientes esen-

(20 millones de toneladas de peces por año) se dirigió a usos distintos al consumo humano, las pesquerías dedi-

ciales como hierro, zinc y omega 3, según lo reporta la FAO.

cadas a harina y aceite, en general, están declinando. En la actualidad, se están comenzando a usar más derivados del pescado para producir harina de pescado, al

¿Qué otros datos importantes hallaron en el desempeño de la pesquería mundial?

tiempo que se está incrementado la cantidad de peces destinados al consumo humano. Yo pienso que esta tendencia va a continuar hasta cierto punto, pero depen-

Una tendencia que observamos es que se está incrementando la diversidad de especies que se usan para la in-

derá de que tan bien se haga el cambio de paradigma en cuanto al empleo de las especies usadas en reducción

dustria de harina y aceite de pescado, en lugar de incre-

para alimentar personas.

mentarse las pesquerías tradicionales (como la de anchoveta).

Pienso que algunas pesquerías de harina y aceite de pescado van a continuar haciendo lo que hacen por mu-

ías tradicionales se redirigen al consumo humano (como

cho tiempo, como por ejemplo las de arenque americano en Estados Unidos, lanzón en Europa, y algunas fuentes

sucede con el capelán y el arenque atlántico) y a medida que sus capturas se reducen drásticamente después de

nuevas como el krill a y peces linterna que tienen o muy poca o ninguna entrada en el mercado de consumo

haber alcanzado niveles históricos muy altos (como su-

humano. La tendencia para el resto de las pesquerías

cedió con la anchoveta), otros peces se empiezan a usar

de reducción dependerá de si redirigen sus capturas de anchoas, sardinas y arenques para el consumo humano

A

medida

que

las

capturas

de

las

pesquer-

para suplir la industria de la harina de pescado.

Parte de los ingredientes que ahora se usan para hacer harina de pescado provienen de derivados del pescado,

o no.

como por ejemplo recortes, pero la mayor proporción

¿Qué papel juega el Perú, uno de los mayores productores de insumos para la industria de consumo

proviene de una mayor retención de especies capturadas por pesqueras de arrastre, las cuales ya no son descarta-

humano indirecto (de ingredientes marinos)?

das.

Aunque históricamente Perú ha sido un gran proveedor ¿Cuáles son los peligros que detectan?

de harina de pescado y aceite de pescado, en la actualidad está introduciendo cambios en el mercado global de

Considerando la tendencia señalada, el problema es tratar de manejar las pesquerías que no se concentran en

producción de harina de pescado les guste o no. Si Perú

determinadas especies pero que están capturando y reteniendo su captura entera. En esta situación, se hace imposible monitorear poblaciones individuales de peces, especialmente porque no existe un reporteo adecuado de las especies que se están capturando. De continuar, esta situación podría producir un declive masivo de las

no puede producir tanta harina de pescado como solía hacerlo en el pasado (comparando el principio de la década del 2000 con 2010-2014), entonces ese pescado para producir harina de pescado va a ser extraído de otro lugar. El hecho de que Perú produzca menos harina de pescado puede tener grandes consecuencias en el sector pesquero a escala mundial.

poblaciones de peces. ¿Cuál es la visión y la tendencia que prevén para la pesca exclusiva para producir harina y aceite de Revista Pesca Abril 2017

Sin embargo, Perú también podría ver esta situación como una oportunidad y redirigir una de las mayores pesquerías del mundo hacia el consumo humano. Esto ayu54

daría a proveer 1,6 kilos anuales de anchoveta a 795 millones de personas crónicamente desnutridas en el

nen a nivel de pesquería artesanal. ¿Qué tan grave puede ser esto? ¿Qué especies están prioriza-

mundo, tal como explica Patricia Majluf en “The Little

das en el mundo y en Perú no?

fish that can feed the world".

La situación puede ser riesgosa dependiendo del estado ¿Qué futuro le prevén a la industria de consumo humano de la anchoveta en el Perú? Su consumo

de la población (de peces). Si la falta de cuotas de pesca se traduce en ausencia generalizada de manejo y moni-

no ha despegado.

toreo, entonces sí es altamente riesgoso porque no van

Actualmente, hay algunas barreras legales que impiden

a saber cuando se produzcan declives en las poblaciones de peces. En cambio, si el monitoreo existe pero se ha

el consumo humano de la anchoveta peruana. Uno de

detectado que no hay necesidad de imponer cuotas, en-

los mayores retos es que los barcos industriales que están capturando la mayor parte de la anchoveta perua-

tonces el riesgo es menor.

na tienen prohibido venderla para consumo humano.

En nuestro país se trata de reanimar la acuicultu-

Solamente las flotas artesanales tienen permiso de vender anchoveta para el consumo humano y tales flotas no

ra. ¿Qué tan decisivo es su fomento para contribuir con la seguridad alimentaria?

tienen el capital necesario para repotenciar sus barcos, incrementar su capacidad de almacenamiento y asegurarse de que el pescado llegue fresco a los puer-

La acuicultura, globalmente, provee un poco menos de

tos. Adicionalmente, la anchoveta peruana tiene una larga historia de consumo humano en Perú, pero esto ha

chas formas de acuicultura transforman un tipo de pescado en otro con el objetivo de incrementar el valor de

venido cambiando en los últimos 60 años. La razón de

mercado, tal como explica nuestro estudio. Sin embargo,

este cambio, creo, son las barreras legales antes mencionadas y la errónea pero persistente idea de que este

también existe acuicultura de mariscos y acuicultura que

pescado no es bueno para comer.

la mitad del pescado destinado a consumo humano. Mu-

requiere bajos insumos de pescado, como la de carpa y tilapia, que a su vez produce mucho más pescado del que consume (si acaso consume).

En nuestro país se ha establecido desde el 2008 el sistema de cuotas de pesca industrial para la an-

Si le meta de la acuicultura es producir más pescado pa-

choveta. ¿Cree que necesite ajustes?

ra consumo humano, debemos priorizar aquellas formas de pescado que producen mayor cantidad de proteína

Deben existir límites en cuanto a la cantidad de anchove-

animal con la menor cantidad de insumos.

ta que se puede pescar y esos límites deben estar basados en los niveles de población (de peces) proyectados.

Fuente

Sin embargo, no estoy familiarizado con las restricciones impuestas por Perú a los barcos industriales para comentar en detalle sobre este sistema.

http://elcomercio.pe/economia/p eru/per u -tieneoportunidad-redirigir-pesca-consumo-humano-noticia1970456

En nuestro país no todas las especies cuentan con un sistema de cuotas de pesca. Tampoco se tie-

Revista Pesca Abril 2017

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LAS FLUCTUACIONES EN LAS POBLACIONES DE PECES FORRAJEROS SON COMUNES, REVELA UN ESTUDIO estado de colapso durante entre el 29 y 40 % de los 500 años transcurridos desde el año 1000 al 1500 AC, de acuerdo con un trabajo de investigación publicado en la revista Geophysical Research Letters.

Utilizando escamas de pescado depositadas durante un largo periodo de tiempo en ambientes sedimentarios de alta mar con niveles bajos de oxígeno, frente al sur de California, los autores del estudio (de la División Pesca de NOAA y la Universidad de Michigan) describen esos colapKarla Knudsen y Athena Eyster examinan una muestra

de sedimentos de aguas profundas recogidos en el canal de Santa Bárbara. (Foto: Ingrid Hendy) Un nuevo estudio muestra en detalle que los stocks de peces forrajeros han experimentado ciclos de apogeo y declinación durante siglos, y que al menos tres especies que habitan frente a la costa oeste de Estados Unidos pasaron repetidamente por pronunciados aumentos de su población, seguidos por declinaciones, mucho antes de que comenzara su pesca comercial.

En California, la sardina del Pacífico, la anchoa del Norte y la merluza del Pacífico estuvieron en Revista Pesca Abril 2017

sos como "una propiedad intrínseca de algunas poblaciones de peces forrajeros que se debe esperar, simplemente del mismo modo que se esperan las sequías en un clima árido".

La investigación señala que los colapsos de los peces de forraje pueden repercutir a lo largo de toda la cadena alimentaria marina, y causar una limitación de las presas para depredadores como los leones marinos y las aves marinas.

Los científicos rastrearon la abundancia histórica de la sardina, la anchoa y la merluza analizando depósitos de escamas de estos peces que datan de los años 1000 a 1500 AC, recogidas del suelo del canal de Santa Bárbara. Si bien estudios an56

teriores habían demostrado que los peces forrajeros experimentaron colapsos antes de ser explo-

El estudio concluye que estos peces forrajeros son apropiados para tasas variables de pesca diri-

tados comercialmente, los nuevos métodos de

gida a estas especies en tiempos de abundancia,

investigación utilizados, desarrollados por climatólogos, examinan con mucho detalle la fre-

"al tiempo que reconoce que la baja persistencia de las poblaciones explotables es de una a dos

cuencia y la duración de esas fluctuaciones.

décadas, y que el pasaje de una especie objetivo a otra se convertirá en una necesidad".

Lo que los investigadores describen como colapso es la caída del stock por debajo de 10 % del pico

En promedio, los colapsos duran "un tiempo de-

promedio de las poblaciones de peces, estimada

masiado largo como para que la industria simple-

a partir de registros fósiles. La anchoa tardó un promedio de ocho años para recuperarse de un

mente pueda esperar a que el pez forrajero retorne", destaca el informe.

colapso, mientras que la sardina y la merluza tardaron un promedio de 22 años.

Los autores recomiendan un "umbral de reempla-

Los registros también indican que las sardinas y

zo bien diseñado" y tasas de captura ajustables para ayudar a proteger a las especies forrajeras,

anchoas fluctuaron de forma sincronizada durante

las pesquerías y los depredadores no humanos en

el período de 500 años estudiado. Los colapsos

el largo plazo. No obstante, aclaran que los

combinados podrían agravar el impacto sobre los

"umbrales de reserva sólo protegen los stocks de

depredadores y las pesquerías, según los científi-

semillas para que se recuperen, y no pueden pre-

cos. Este hallazgo contradice dos sugerencias de la alternancia de los ciclos de estas dos especies.

venir la ocurrencia de colapsos".

Los investigadores señalan que en algunos momentos, las sardinas y las anchoas fueron muy explotadas en el sur de California en términos de volumen. La merluza del Pacífico desova frente a California, pero se capturan grandes volúmenes en el noroeste del Pacífico y Canadá.

editorial@fis.com www.fis.com Fuente http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp? monthyear=&day=23&id=90163&l=s&special=&ndb=1% 20target=

La singular importancia de la pesca en el PBI concede al empresariado pesquero, tanto industrial como artesanal, argumentos de presión sobre el Estado basada en su aporte y en el empleo directo e indirecto que genera.

El importante crecimiento de la industria reductora de harina pescado en los últimos 25 años y los impactos que ha tenido sobre la economía nacional, el empleo y la generación de riqueza, ha convertido a la industria pesquera, no solamente en socia del Estado, sino que le ha permitido, merced a un hábil manejo político, influenciar sobre las decisiones administrativas.

Revista Pesca Abril 2017

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REGULAR EL TRANSBORDO DE PRODUCTOS PESQUEROS A NIVEL MUNDIAL ES UNA NECESIDAD Oceana ha presentado el informe No More Hiding at Sea: Transshipping Exposed, en el que se trata el tema del transbordo de productos pesqueros a nivel mundial. En este documento se apunta que existe un gran volumen de transbordos ilegales de capturas marinas que ponen en riesgo las poblaciones pesqueras, la seguridad alimentaria mundial y favorece las prácticas del trabajo esclavo.

Oceana, organización internacional dedicada a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas que los habitan, ha presentado un informe preocupante en el que se expone la situación del transbordo de productos pesqueros en alta

y por SkyTruth, organización sin ánimo de lucro que tra-

mar, práctica que en muchas ocasiones enmascara la

baja para proteger el medio ambiente. De las conclusio-

pesca ilegal y el trabajo esclavo. Este informe se presentó en la Cumbre Mundial del Océano (World Ocean

nes de este informe se desprende que es necesario regular el transbordo de productos pesqueros a

Summit 2017) celebrada en Bali (Indonesia) y organiza-

nivel mundial, ya que mientras estas prácticas se sigan

da por The Economist.

realizando, no se podrá acabar con la explotación laboral y no se podrán mantener de forma saludable las pobla-

En esta cuarta edición de la cumbre mundial se han tra-

ciones de peces, así como llevar a cabo la reconstrucción de las poblaciones sobreexplotadas.

tado la financiación de la economía oceánica sostenible, creando un debate sobre cómo el capital y el sector privado pueden impulsar una inversión escalable y sostenible en el océano. Oceana ha utilizado los datos publicados por el Global Fishing Watch (Reloj Mundial de Pesca) Revista Pesca Abril 2017

Como ya explicábamos en este post sobre la violación de los derechos humanos por parte de la industria pesquera tailandesa, las flotas pesqueras se trasladan a zonas ale58

jadas en alta mar, así como en aguas que rodean a países en vías de desarrollo o pequeñas naciones insulares

ria y el trabajo esclavo, así lo explica la vicepresidenta de Oceana y el Reloj Mundial de Pesca. Recordemos que

que no cuentan con suficientes recursos para controlar

este reloj ofrece información de gran importancia, ya

las actividades que se desarrollan en sus mares. En el informe se identifican posibles puntos donde se llevan a

que muestra la actividad y los movimientos realizados por las flotas pesqueras del mundo, sus pautas de com-

cabo los transbordos, los buques pesqueros que supuestamente están implicados en esta actividad, los puertos

portamiento pueden delatar prácticas ilegales, como por ejemplo los transbordos para blanquear capturas. Con

que visitan con más frecuencia, etc.

los datos del Global Fishing Watch se construye el Mapa

Debido al transbordo de capturas, los pesqueros perma-

Mundial de la Pesca Industrial en tiempo real, cualquier persona puede acceder a sus datos y monitorizar cuándo

necen alejados durante largos periodos de tiempo en las

y dónde se están realizando las actividades de pesca in-

zonas antes indicadas, a ellos acceden los buques frigoríficos que se encargan de recoger las capturas y de sumi-

dustrial en cualquier parte del mundo.

nistrar combustible y otros artículos a los pesqueros para

Es complicado aplicar la legislación sobre la pesca soste-

que sigan en alta mar con su actividad. De este modo,

nible a estos buques pesqueros que permanecen en el

los infractores pueden seguir pescando y estar fuera del alcance de las autoridades, así como seguir utilizando

mar durante largos periodos de tiempo, capturando y comercializando peces de forma ilegal, quizá sería cues-

trabajadores esclavos sometidos a todo tipo de abusos y

tión de poner en marcha una legislación a nivel mundial

vejaciones. Oceana apunta que si bien en algunos casos el transbordo de capturas puede ser legal, en otros ca-

que pudiera perseguir, sin ninguna traba, este tipo de actividades sin importar el lugar donde se encontrarán.

sos facilita que se blanqueen las capturas.

Pero posiblemente existan muchos intereses económicos en los que además de las empresas privadas, puedan

Los transbordos socaban la gestión de la pesca,

estar implicados algunos gobiernos, lo que hace compli-

debido a que favorecen las actividades poco éticas, amenazan las poblaciones pesqueras, la seguridad alimenta-

cado alcanzar esta meta.

Estas prácticas amenazan a las pesquerías que sí cumplen las leyes y trabajan para mantener a las poblaciones pesqueras saludables, así como la reconstrucción de las poblaciones que actualmente están sobreexplotadas, dos cuestiones que guardan relación con la seguridad alimentaria a nivel mundial. Según el mapa de las actividades pesqueras y lo que se concluye en el informe, la mitad de los transbordos de carácter sospechoso se producen en agua rusas. Por otro lado, los buques pesqueros con bandera de Rusia han sido los que han ocupado el promedio de rendimiento más elevado por buque en una flota nacional.

Os transcribimos los puntos más destacados presentes en este informe de Oceana:

Revista Pesca Abril 2017

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-Casi el 40 % de todos los casos sospechosos de transbordo de pescado se produjeron en alta mar, más allá de

es decir apenas tocaron tierra.

las jurisdicciones nacionales.

puedan permanecer en el mar durante más de un año

-En el mar de Ojotsk (Rusia), en zonas alejadas del mar de Barents, en aguas nacionales de Guinea Bissau y en

de forma continuada, lo que forzosamente puede aumentar la posibilidad de que se asocien a comportamien-

aguas próximas al límite de las aguas nacionales de la Argentina y Perú, se ha observado un elevado nivel de

tos sospechosos como es la pesca ilegal, o los abusos de los derechos humanos (trabajo esclavo).

transbordos sospechosos.

-Los puertos de Vladivostok en Rusia, Montevideo en

-El 50% de todos los casos de transbordos realizados en el mundo y considerados sospechosos, se produjeron

Uruguay, Murmansk en Rusia y Busan en Corea del Sur, son los principales puertos a los que acudieron buques

dentro de aguas rusas.

frigoríficos de los que se sospecha que participaron en

-El año pasado, los buques pesqueros con pabellón ruso representaron el número promedio más alto de encuen-

transbordos ilegales a lo largo del 2015.

tros sospechosos por buque en una flota nacional.

Os invitamos a leer con detalle este informe (Pdf) titu-

-Comoras y Vanuatu, dos países de bandera conveniencia, es decir que el lazo entre el barco y el estado es ac-

lado “No More Hiding at Sea: Transshipping Exposed” para tener una idea más clara del problema de los

cidental (no es auténtico), ocuparon respectivamente l segundo y tercer lugar del ranking de países relaciona-

transbordos ilegales de capturas pesqueras.

dos con los casos sospechosos de transbordo por buque

Fuente

en una flota nacional a lo largo del año pasado.

-Oceana apunta que dos buques pesqueros involucrados en este tipo de prácticas ilegales, permanecieron en el mar durante más de 500 días a lo largo del 2015 y 2016,

-Los transbordos permiten que estos barcos de pesca

https://gastronomiaycia.republica.com/2017/02/26/ regular-el-transbordo-de-productos-pesqueros-a-nivelmundial-es-una-necesidad/

No existe un plan o programa que marque un rumbo a la investigación, desarrollo e innovación en la pesquería peruana, que responda a una visión estratégica de largo plazo y que articule los esfuerzos del sector privado, académico y público en ese sentido. En consecuencia se genera dispersión del esfuerzo, de los medios y de las capacidades que bien podrían concentrarse en alcanzar objetivos comunes. Tampoco existen políticas de Estado para el sector pesquero.

El sector pesquero ha ido innovando tecnológicamente de acuerdo a las necesidades del mercado internacional y la presencia de los recursos de la temporada.

El Sector Pesquero estatal no ha hecho inversión importante en I+D+i para Pesca y Acuicultura, con excepción de la creación del IMARPE, el FONDEPES, el ITP y el IIAP. Por otro lado son pocas las empresas privadas que han invertido en ese componente tratando de buscar una diferenciación en sus productos.

Más allá de la creación de los institutos mencionados, el Estado no ha impulsado ni invertido debidamente en la investigación en el sector pesquero y acuícola dejándolo en manos del sector privado y en organizaciones civiles, a excepción de algunas acciones por parte del Concytec.

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SOS OCÉANOS, UN LLAMADO DESDE LA ONU Los océanos cubren alrededor del 70 por ciento de la superficie del planeta y representan una irreemplazable fuente de vida, amenazada por prácticas insostenibles de los seres humanos que Naciones Unidas llama a revertir.

parlamentarios participaron en talleres y paneles, en los cuales abordaron las amenazas y los desafíos en materia de defensa de los océanos, como espacios vitales para las actuales y futuras generaciones.

La Primera Evaluación Mundial de los Océanos, auspiciada por la ONU, ratifica el preocupante escenario advertido desde hace mucho tiempo, caracterizado por la sobreexplotación de los recursos, el deterioro de la vida marina y la pérdida de biodiversidad.

De acuerdo con el presidente de la Asamblea General, la comunidad internacional no debe dejar pasar la oportunidad que significa la conferencia de junio para garantizar el cambio de escenario.

'Los océanos han sido tratados como basureros, fácil fuente disponible de alimentos y minerales o infinitas áreas de recreación, sin particular atención a las consecuencias a largo plazo de tales acciones', señaló la organización, a propósito del estudio validado en diciembre de 2015 por la Asamblea General, mediante su resolución 70/235.

Durante la reunión sobre el cambio climático COP 22, celebrada en noviembre de 2016 en Marrakech, Marruecos, el presidente de la Asamblea, Peter Thomson, convocó a una conferencia internacional sobre el tema.

El foro previsto del 5 al 9 de junio en la sede de la ONU tendrá como propósito impulsar el objetivo 14 de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, el cual aboga por la conservación y el manejo responsable de los océanos, mares y recursos humanos.

Altos funcionarios de Naciones Unidas, científicos y líderes de organizaciones ambientalistas esperan que la conferencia lleve a un compromiso más fuerte con la protección y el manejo razonable de los océanos.

REUNIONES PREPARATORIAS A mediados de febrero, el cuartel general de la ONU, en Nueva York, acogió dos reuniones preparatorias de cara al evento de junio.

Cientos de representantes gubernamentales, expertos y Revista Pesca Abril 2017

'Está claro que la actual situación de los océanos es insostenible, resultante de siglos de malas prácticas humanas, agravadas por el impacto del cambio climático. Necesitamos conciencia y actuación para traducir en una realidad el Objetivo 14 de la Agenda 2030', precisó en uno de los eventos.

Thomson insistió en que los indispensables ecosistemas enfrentan un ciclo de declive que urge revertir, marcado por la contaminación marina y la destrucción de la vida en los mismos.

Entre los ejemplos presentados por el diplomático fiyiano estuvo el hecho de que a cada minuto se vierten la cantidad de basura equivalente a un camión cargado de desechos plásticos.

No menos preocupante es la situación de los bancos de pesca conocidos, casi un tercio de ellos por debajo de los niveles de sostenibilidad.

Respecto al cambio climático, recordó que su efecto se traduce en la elevación del nivel del mar, la acidificación y la pérdida de barreras coralinas.

'Solo con voluntad política y recursos podemos lograr la solución representada por el Objetivo 14 de la Agenda 2030', afirmó.

En el contexto de uno de los foros preparatorios, Naciones Unidas lanzó un registro en línea para recoger compromisos con la protección de los océanos.

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La iniciativa busca enrolar de manera voluntaria a través de Internet a Estados miembros de la ONU, negocios, organizaciones no gubernamentales e integrantes de la sociedad civil, en una campaña global a favor de esos espacios marinos.

El gobierno de Suecia, el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma) y el Crucero por la Paz fueron los primeros en incorporarse al registro.

Estocolmo se comprometió a expandir las áreas marinas protegidas del país escandinavo, el Pnuma incrementará los esfuerzos para detener la contaminación con plástico y el Crucero por la Paz lanzará su proyecto de un 'ecobuque' para 2020.

Desde ahora y hasta la conferencia de junio, esperamos que cientos de voluntarios participen, dijo el presidente de la Asamblea General.

Por su parte, el secretario general adjunto para Asuntos Económicos y Sociales, Wu Hongbo, celebró el registro en línea y cualquier otra iniciativa dirigida a proteger los océanos.

'Urgen soluciones y medidas concretas, porque la salud de los océanos y mares, así como el futuro del bienestar humano, no demandan menos', subrayó el diplomático chino, quien fue designado para encabezar los preparativos de la conferencia de junio.

UNA CUESTION DE VOLUNTAD POLÍTICA En entrevista con Prensa Latina, el fundador y director del Observatorio Mundial de los Océanos, Peter Neill, señaló que las iniciativas y foros sobre el importante tema solo serán efectivos si van acompañados de una voluntad política para implementarlos.

Urge una atención superior al asunto del cuidado y la preservación de esos ecosistemas marinos, afectados en muchas partes del mundo por la sobreexplotación y otras amenazas creadas por la mano del hombre, insistió.

Neill participó en uno de los encuentros preparatorios para la conferencia de junio, al cual acudieron unos 300 legisladores de los cinco continentes.

Revista Pesca Abril 2017

La presencia de los parlamentarios reviste particular valor, porque ellos representan a la población y tienen sobre sus hombros la responsabilidad de legislar, para lo que necesitan información, dijo el experto estadounidense, graduado en la Universidad de Stanford y autor de varios libros acerca de los océanos y su futuro.

También en diálogo con Prensa Latina, la científica marina Lisa Speer instó a la comunidad internacional a aprovechar la oportunidad que tiene ante sí para salvar los océanos del uso irracional y garantizar a las futuras generaciones el disfrute de sus valiosos recursos.

Estamos en un momento clave para revertir el agotamiento de las riquezas marinas como resultado de una explotación irresponsable, subrayó la directora del Programa Internacional de los Océanos de la organización ambientalista Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales.

Speer destacó el escenario creado por la Agenda 2030, las resoluciones de la Asamblea y la conferencia de junio.

Tenemos muchas expectativas, no son tiempos de desaliento, sino de trabajar duro porque hay mucho en juego, sentenció.

Se espera que en marzo, los embajadores de Portugal y Singapur ante la ONU, Álvaro Mendonya y Burhan Gafoor, respectivamente, presenten desde su posición de cofacilitadores un borrador del 'Llamado a la Acción' de cara al esperado evento. /wmr Por Waldo Mendiluza (*) (*) El autor es corresponsal de Prensa Latina en Naciones Unidas Fuente http://www.prensa -latina.cu/index.php? o=rn&id=68336&SEO=sos-oceanos-un-llamado-desde-la -onu

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CALETAS PESQUERAS DE PAITA Y EL NIÑO COSTERO EN EL CONTEXTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO Más de cinco mil pescadores artesanales de las caletas La Islilla y La Tortuga se quedaron aislados por la carencia de vías de acceso ante el Fenómeno El Niño Costero durante las últimas semanas de Febrero y las primeras de Marzo del 2017. Estas poblaciones sufren calamidades durante décadas como la falta de agua potable, desagüe, carretera, muelle y servicios públicos.

Es vital para la futura gestión del Área Reservada Mar Pacífico Tropical generar procesos de inversión pública y/o privada en infraestructura con servicios para el Saneamiento, la Pesca y el Turismo. Este sector es uno de los puntos focales de la Propuesta y comprende la “Zona Ecotono” dentro del Ecosistema Marino del Pacífico Sur en confluencia directa con la Corriente de Humboldt y Ecuatorial. La Isla Foca, recurso de inmenso valor, ha sido declarada uno de los 76 sitios más importantes de la vida marina mundial por la UICN. En este contexto, el Dr. Larry Robinson, Secretario de Comercio para los Océanos y la Atmósfera, NOAA, afirma contundentemente; “Casi todos los sitios marinos están expuestos a amenazas originadas fuera de sus límites y se verían beneficiados si se les aplicara un enfoque de gestión basado en el ecosistema.” Como se entenderá este nuevo enfoque no solo resolvería problemas de primera necesidad en un inicio, sino también, anomalías como la escorrentía de las cuencas que afecta las zonas marino costeras (caso del Sector Cerro Azul y Silla de Paita) de estas caletas pesqueras que producen 2 de casa 3 peces de consumo humano directo.

La CAF a través de la Unidad de Negocios Verdes de la Dirección de Ambiente y Cambio Climático ha concluido que, "Los sistemas marinos y costeros de América Latina proporcionan recursos valiosos, pero la inversión en la promoción del desarrollo sostenible de las costas en esta región no se corresponde con su importancia real”. Por último, estos procesos climáticos han comprobado que en la evidencia científica de los efectos irreversibles del cambio climático nunca ha sido Revista Pesca Abril 2017

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tan obvia la necesidad de preparar una adaptaciĂłn tan importante para transformar nuestros sectores productivos y llevarlos hacia la resiliencia.

JOSE ANTONIO DĂ?AZ FIOL

Revista Pesca Abril 2017

Ingeniero - Consultor de Proyectos DNI 42065289 www.parquemarinocostero.com

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Ocupar las calles es una de las herramientas más efectivas para crear cambio social porque demuestra poder y unión.

A veces es la única vía.

Revista Pesca Abril 2017

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INSTITUCIONALIDAD DE LA PESQUERIA PERUANA Desde la aparición de la industria pesquera en el Perú, hasta la actualidad, la pesquería evolucionó hacia la industria dando sus primeros pasos como actividad de transformación y valor agregado, cuando alcanzó niveles de producción exportable debido al interés externo por la especie “bonito” durante la década de los 40, coincidiendo con la II guerra mundial. La consolidación de la pesquería a nivel industrial se dio 20 años después en la década de los 60, con el auge de la producción de harina y aceite de pescado en base a la gran abundancia y disponibilidad del recurso anchoveta, y continúa siendo el principal rubro pesquero industrial en el Perú.

Entre 1970, cuando comienza a funcionar el Ministerio de Pesquería con el General Tantaleán Vanini a la cabeza, y 1976 en que el General Morales Bermúdez asume la presidencia del gobierno militar, se da forma a la institucionalidad de la administración pesquera. El gobierno tomó decisiones drásticas con el claro objetivo de retirar la pesca del poder empresarial, realizar una explotación racional de los recursos, así como poner bajo dirección del Estado la extracción, transformación y comercialización de los productos hidrobiológicos. Para ello creó las empresas EPCHAP, EPSEP, PESCAPERÚ y otras. Al mismo tiempo, hizo jugar a IMARPE un papel más relevante en su misión investigativa y científica para la preservación de las especies marinas.

En relación al IMARPE, el 14 de setiembre de 1959, mediante Decreto Supremo Nº 41, se crea el Instituto de Investigaciones de Recursos Marinos (IREMAR); el 19 de enero de 1960, se logra un acuerdo con la FAO y el 21 de abril del mismo año, se firma el Plan de OperaRevista Pesca Abril 2017

ciones para el establecimiento del Instituto de Investigaciones de los Recursos Marinos, el mismo que contenía los siguientes programas: Oceanográfico, Biológico Pesquero, Biología de Ballenas, Económico Pesquero y Tecnología Pesquera.

Desde abril de 1960 hasta el 01 de julio de 1964, fecha de cese de la misión FAO, tanto el Consejo de Investigaciones Hidrobiológicas como el IREMAR, continuaron operando en forma paralela para fusionarse en el actual Instituto del Mar del Perú (IMARPE), el cual fue creado con el DL 095 de 1981 El Ministerio de Pesquería se crea el 16 de diciembre de 1969; EPCHAP (Empresa Pública de Comercialización de Harina y Aceite de Pescado) y EPSEP (Empresa Pública de Servicios Pesqueros) el 5 de Mayo de 1970; la Ley de Pesquería se da en marzo de 1971 con el DL 18810; la Comunidad Pesquera se crea en abril de 1973; PESCA PERU se crea el 7 de Mayo de 1973. Estas, entre otras, fueron piezas claves del cambio que la pesquería peruana experimentó durante la primera fase de Velasco y Tantaleán.

Tras el boom y expansión de los primeros veinte años, el sector enfrentó su primera crisis a comienzos de los años setenta, cuando la pesquería de anchoveta colapsó. Esta fue producto del crecimiento vertiginoso de la flota, la regulación inadecuada y la consecuente sobrepesca. A esto se sumó los efectos del Fenómeno de El Niño de 1972/73.

El Ministerio de Pesquería gestionó las construcciones de los llamados Complejos Pesqueros de Paita, Samanco y La puntilla En paralelo se inició la construcción de los Terminales Zonales Pesqueros a lo largo de la costa peruana y en la 66

sierra se inicia la construcción de los frigoríficos pesqueros zonales: TPZ Zorritos, TPZ Callao, TPZ Parachique, TPZ La Victoria, TPZ Pacasmayo; y otros en provincias: FPZ Cuzco, FZP Tacna, FPZ Huancayo, FZP Ayacucho, FPZ Chota y otros.

En Lima se creó la red de las llamados Casetas de venta de pescados de EPSEP que se colocaron en los principales mercados de Lima Metropolitana.

Producto de la estatización de la industria pesquera, Epsep recibió los activos de consumo humano directo que tenían algunas empresas pesqueras: - Planta de conservas de ILO (Ex-Meylan) donde se hizo el proyecto de conservas de Anchovetas. Se trajo la maquinaria TRIO de noruega que nunca se pudo operar.

- Toda la flota de arrastreros de Pralsa del Grupo Banchero con base en Salaverry, con aproximadamente 14 embarcaciones.

- Planta de salazón en Pisco - Activos del llamado proyecto Reorpe en Iquitos - Piscigranja Quichuay en Huancayo - Flota y planta de congelados de langostinos en caleta Cruz, entre otros Se desarrollaron los siguientes proyectos - Challwa del Perú, empresa mixta entre Taiyo Kabushiki Kaisha (Hoy maruha) Mistubishi Corp, Nihon Hogei (dueña de ballenera del Kinkai) y Epsep. Una inversión de 3 millones de dólares en el complejo pesquero de Paita, que luego fue vendida a Del Mar. -

Pepesca empresa asociadas a inversionistas privados.

- COPES empresa mixta entre EPSEP y Star Kist de USA. Igualmente se cerraron proyecto de pesca conjunta con - EPSEP-RYBEX: Empresa polaca que trajo inicialmente 2 barcos arrastreros factoría y luego se elevó a 6 BAF. Epsep se reservaba un porcentaje de la producción a costo cero y el certex de las exportaciones.

- EPSEP FLOCUBA Empresa cubana que trabajo varios BAP y también cedía a EPSEP un 18% de su pesca a costo cero.

- EPSEP PLEAMAR empresa española que vino a operar en Perú pero que fracasó por cuestión de costos, a diRevista Pesca Abril 2017

ferencia de RYBEX y FLOCUBA, empresas estatales de países comunistas que no les preocupaba el costo ni la rentabilidad.

Epsep llego a tener 36 unidades descentralizadas con 3,600 trabajadores y con profesionales con poca experiencia en el manejo pesquero que tuvieron que aprender en el día a día el manejo de una empresa compleja y politizada El haber recibido activos de las empresas estatizadas hizo que Epsep creciera en forma inorgánica y desorganizada y dando perdidas económicas que llevaron a su privatización en los 90s.

Lo más rescatable de lo sucedido en este periodo es que se empezó a introducir el pescado congelado, sobre todo la merluza en la zona alto-andina peruana. Las cifras de venta de merluza congelada llegaron a las 10,000 ton año. A costos altos, es verdad pero se logró introducir. Más tarde con la llegada del jurel congelado ya la población estaba acostumbrada al consumo de pescado congelado.

En 1988 se promulga el DL 24790, la segunda ley de pesca.

Tras el estancamiento del sector pesquero y de la economía en general de los años setenta y ochenta, se dio un giro sustancial en el marco de política económica a comienzos de los años noventa. En este contexto, se aprobó una nueva Ley General de Pesca (1992) -que prohibía la ampliación de la flota y de la capacidad de procesamiento- y se privatizaron las embarcaciones pesqueras y plantas harineras de propiedad del Estado, dándose inicio a una nueva fase de expansión del sector. La privatización implicó cuantiosas inversiones por parte del sector privado, tanto para la adquisición y modernización de la flota y plantas procesadoras que se estaban privatizando, como para la construcción de nuevas embarcaciones y nuevas plantas, a pesar de lo dictado por la ley.

El Ministerio de la Producción fue creado por Ley 27779 del 10 de julio de 2002.

No se entiende las razones de fusionar los sectores de pesca e industria, ni el nombre asignado al nuevo ministerio por cuanto no involucra a todas las actividades productivas del país, como sugiere su denominación. La fusión no resultó beneficiosa para el país.

En 2012, como efecto de una norma introducida en la 67

Ley General de Presupuesto de ese año, se modifica el ROF del Ministerio creándose una organización inadecuada y que estuvo vigente hasta comienzos de febrero de 2017.

Con DS N° 002-2017-PRODUCE del 02 de febrero del 2017 se aprueba un nuevo ROF del Ministerio de la Producción. En los próximos meses se verá si la nueva organización es la más adecuada y/o mejor que la anterior.

LA NORMATIVIDAD PRINCIPAL Y EL TEMA DE FONDO Ministerio de Pesquería, Decreto Ley N° 18026,

de 1977; estos lineamientos de Política pretendían: Promover e incentivar la investigación científica y tecnológica y capacitación pesqueras en aguas marinas y continentales que efectuaban las instituciones públicas, así como el fomento a la pesca responsable de los recursos hidrobiológicos, el desarrollo de sistemas y planes de ordenamiento pesquero y acuícolas que garantice una adecuada administración responsable de los recursos hidrobiológicos, además de priorizar el desarrollo tecnológico de la pesca para el consumo humano directo para el incremento del consumo per- capital haciéndolo más accesible para la población menos favorecida, entre otros lineamientos.

del 16 de diciembre de 1969, se crea el con el objetivo de dirigir, promover y regular la conservación, incremento, extracción, transformación y comercialización de la riqueza pesquera. Para tomar esta decisión se consideró necesaria la institucionalización pública del Sector Pesquero, teniendo en cuenta las necesidades y características que le son propias, por tratarse de una actividad de evidente importancia en la economía nacional y sobre todo, porque las riquezas hidrobiológicas contenidas en las aguas marítimas y en las continentales constituye un in ámbito económico diferenciado y que por la concurrencia de considerables recursos humanos y financieros corresponde al Estado orientarlos, fomentarlos y protegerlos.

Ley Orgánica del Sector Pesquero, Decreto Ley N° 18121, del 27 de enero de 1970, que determina el ámbito y estructura de dicho sector, así como las funciones y organización del Ministerio de Pesquería.

Ley General de Pesca (Primera), mediante Decreto Ley N° 18810, del 25 de marzo de 1971, consta de 6 Partes, 129 artículos, Disposiciones Transitorias, Disposiciones Finales y Definiciones. Esta primera Ley General de Pesca estuvo orientado al aprovechamiento integral de las riquezas hidrobiológicas y atribuye al Estado administrar los recursos hidrobiológicos, promoverlos y fiscalizar la actividad.

Lineamiento de Política Pesquera para el desarrollo sostenible de la pesquería y acuicultura, Resolución Ministerial N° 646-97-PE, del 24 de octubre Revista Pesca Abril 2017

Ley de Organización del Sector Pesquero, Decreto Legislativo N° 094, del 27 de mayo de 1981, dejó sin efecto la anterior Ley Orgánica.

Ley General de Pesquería (Segunda), Ley N° 24790, del 5 de enero de 1988, contando con X Títulos, 112 artículos, esta ley indica que la actividad pesquera es de utilidad nacional y de interés social, comprendida desde la extracción de los recursos hidrobiológicos y la acuicultura, destinado preferentemente al consumo humano directo. Además, responsabiliza al Ministerio de Pesquería de la preservación de los recursos hidrobiológicos y realizar investigaciones científicas y lógicas que permitan un conocimiento del potencial hidrobiológico de su medio y su aprovechamiento, además cautela y garantiza el equilibrio de las actividades del procesamiento productivo, la racionalidad y los servicios de apoyo; regula la extracción, su diversificación, entre otros.

Este es el inicio de la etapa del desarrollo y promoción de la Acuicultura en el país, como también la pesca artesanal. Es una norma que incentiva a la inversión en la actividad ya que exonera al Impuesto General a la Venta y de todo tributo, derecho y aranceles aduaneros, además de la creación del Fondo de Desarrollo Pesquero Artesanal y la creación del Banco Pesquero del Perú.

En el año 1989 se acuña una formula económica para sacar del azote a los países en crisis, desde la óptica de Fondo Monetario Internacional, Banco Mundial y el Departamento del Tesoro de los Estados Unidos, llamándose el Consenso de Washington, el cual da 10 políticas 68

relativamente específica sobre la disciplina en la política fiscal, redirección del gasto público en subsidios, refor-

prohibiese en la zona a que alude el artículo precedente, el desarrollo de las actividades de pesca para consu-

ma tributaria, liberación del comercio, liberación de las

mo humano directo o indirecto con redes de cerco, así ́

barreras a la inversión extranjera directa, privatización, desregulación y seguridad jurídica para los derechos de

como el uso de métodos, artes y aparejos de pesca que modifiquen las condiciones bioecológicas del medio ma-

propiedad. Es por este motivo que en el año 1990 se da un giro sustancial en el marco político económico, rein-

rino. Decreto Supremo No 012-95-PE, publicado el 22 de setiembre de 1992, se precisa que en la zona com-

sertando al Perú en la comunidad financiera internacio-

prendida entre las cero (0) y cinco (5) millas marinas,

nal, restituyendo al mercado como principal asignador de recursos y, consecuentemente, redefiniendo el rol

reservada a la pesquería artesanal, la prohibición del uso de las redes de cerco está referida a las artes de

del Estado en la economía. En este contexto, se dio ini-

pesca industriales.

cio a la privatización de los activos pesqueros de propiedad del Estado. Los bienes de la Empresa Nacional Pesquera “Pesca Perú” (20 plantas de harinas de pescado, 6 refinerías de aceite, 26 embarcaciones operativas y 30

Ley General de Pesca (Tercera), Decreto Ley 25977, del 6 de noviembre de 1992, actualmente vigente, con el objetivo de normar la actividad pesquera

no operativas) se privatizaron en forma fraccionada a

con el fin de promover su desarrollo sostenible como

través de un esquema de subastas públicas.

fuente de alimentación, empleo e ingresos y de asegu-

Ley de Promoción de las Inversiones en el Sector

rar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, optimizando los beneficios económicos

Pesquero, Decreto Legislativo N° 750, del 8 de

en armonía con la preservación del medio ambiente y la

noviembre de 1991, el cual declara de interés nacional la inversión en las actividades pesqueras y acuícolas.

conservación de la biodiversidad. Consta de 12 Títulos y 90 artículos. Instaura las cuotas de captura permisible,

Esta Ley alienta las exportaciones de los productos pes-

las temporadas y zonas de pesca, regula el esfuerzo

queros, como apoyo a la pesca artesanal y acuicultura, estimula la innovación tecnológica y las simplificaciones

pesquero, los métodos de pesca, las tallas mínimas de captura, entre otros, centrándose en el cuidado de la

administrativas. Este D.L. promueve e incentiva el desa-

biomasa, en el control de la sobrecapacidad de flota y

rrollo de investigación científica y tecnología que realizan las instituciones especializadas del Sector Pesquero.

de planta. Es en esta norma donde se ratifica que los derechos de pesca artesanal se encuentran inafectas al

Además, apoyaría el Ministerio de Pesquería la innovación tecnológica para la producción de harina especiales y de otros productos con mayor valor agregado otor-

pago. Con esta ley restablece el orden macroeconómico y promoviendo una economía de mercado.

gando facilidades con la finalidad de fomentar el uso más eficiente de los recursos hidrobiológicos. Fomenta

Reglamento de la Ley General de Pesca, Decreto Supremo N° 012-2001-PE, del 13 de marzo 2001,

las importaciones de equipo y maquinarias para el desa-

este Reglamento consta de ciento cincuentiún (151)

rrollo de embarcaciones pesqueras y acuícolas, así como la importación de vehículos con sistema de refrigeración

Artículos, once (11) títulos, cuatro (4) Disposiciones Transitorias, tres (3) Disposiciones Complementarias y

con termoking o isotérmicos. También abrió la oportunidad de la importación de embarcaciones pesqueras que

tres (3) Disposiciones Finales. El Ministerio de Pesquería vela por el equilibrio entre el uso sostenible de los re-

contengan equipamiento moderno no mayor de 15

cursos hidrobiológicos, la conservación del medio am-

años.

biente y el desarrollo socio-económico, conforme a los principios y normas de la Constitución Política, la Ley

Protección a las 5 millas de la costa, Decreto Supremo N° 017-1992-PE, del 18 de setiembre de 1992. Declarase la zona adyacente a la costa comprendida entre las cero (0) y cinco (5) millas marinas, como zona de protección de la flora y fauna existentes en ella, Revista Pesca Abril 2017

Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales, la Ley General de Pesca, el Código del Medio Ambiente y los Recursos Naturales, el Reglamento de Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebi69

das.

especies de consumo directo en el Perú impone adoptar un enfoque precautorio y no promotor, en tanto no se

CONCLUSIONES Desde el año 2001, en que se promulga el reglamento de la Ley General de Pesca, muchas cosas han ocurrido en materia de cambio climático, agotamiento de las especies y en el contexto general de la actividad extractiva y transformadora, no solamente en el Perú sino en el mundo.

El reglamento en mención ha sufrido tantas modificaciones, que hoy en día aún si se hiciese un compendio o actualización de todo ello, su interpretación seguiría

disponga de datos científicos que permitan definir cuotas o límites máximos de extracción. No se puede incentivar la extracción y el consumo sin saber qué especies pueden promoverse sin alterar el equilibrio del ecosistema.

2. Proteger el mercado nacional dándole las mismas condiciones de operación que las existentes para el mercado externo a fin de garantizar la seguridad alimentaria nacional, en vista de que actualmente la exportación ofrece ventajas sobre la venta al mercado interno, al punto de que deviene en competencia desleal.

siendo confusa.

Es difícil hacer que la venta de productos hidrobiológicos al mercado interno sea competitiva mientras existan

Se han promulgado una serie de decretos complemen-

incentivos solamente para la exportación y no para el mercado peruano. Lo que colateralmente dificulta la

tarios y varios Reglamentos de Ordenamiento Pesquero que en conjunto hacen que la legislación actual sea difícil de interpretar. La profusión de normas dictadas desde el día que se reglamentó la ley es de tal magnitud que aún formulando un texto único ordenado de la normatividad pesquera seguiría siendo confuso y desordenada.

Lo que se impone en consecuencia, como una primera medida para perfeccionar la institucionalidad pesquera peruana, es la formulación de una nueva Ley General de Pesca con su respectivo reglamento que, a través de una normativa moderna y sencilla incorpore todas las normas vigentes, reemplace lo que ya devino en obsoleto, e incorpore conceptos modernos de tal forma que pueda ordenarse debidamente el sector.

Tres conceptos fundamentales que debería contener la ley son: 1. Incorporar el criterio de que una nueva ley para la pesca en el Perú no puede tener un carácter estimulador de la actividad, sino más bien debe tener un enfoque precautorio, limitando el crecimiento de la extrac-

promoción del consumo de pescado, que además no debiera hacerse en la medida de lo expuesto en el párrafo anterior.

3. Asignar derechos de pesca justos y equitativos para la Nación. Los peces no pueden ser gratis, especialmente aquellos que se destinan al mercado externo y alimentan a otras poblaciones mientras gran parte de la población peruana padece de desnutrición y anemia.

Mejores tasas de derechos de pesca permitirían financiar programas sociales para contribuir al mejoramiento de la alimentación de las poblaciones vulnerables, especialmente aquellas poblaciones dispersas por encima de los 3,000 metros de altura.

La siguiente medida es diseñar una Política de Estado para la pesquería peruana que esté alineada con una nueva ley general de pesca, que marque objetivos y metas claras y precisas para el corto, mediano y largo plazo, asegurando mecanismos que reduzcan los riesgos de que en cada nuevo gobierno se introduzcan cambios que alteren el espíritu de la ley y de la politica establecida, la cual debe tener un consenso no solo político sino de los administrados, industriales, artesanales y socie-

ción a fin de asegurar la sostenibilidad de las especies actualmente disponibles. La falta de información científi-

dad civil.

ca sobre el volumen y estado de las biomasas de las

Marcos Kisner

Revista Pesca Abril 2017

70

LA POLÍTICA PESQUERA DEBE TENER EN CUENTA EL SABER HACER DE LA PESCA TRADICIONAL Un estudio en el que participa la Universidad Nacional

El concepto de innovación a menudo se utiliza como

de Educación a Distancia ha analizado el discurso de

cajón de sastre, legitimando con su ambigüedad deter-

pescadores locales y de las firmas de pesca industrial y

minadas prácticas y conocimientos por encima de otros.

ha hallado grandes divergencias entre los dos ámbitos.

Según los autores, las políticas pesqueras que no reconozcan estas visiones opuestas están condenadas al fracaso y podrían poner en riesgo la sostenibilidad de la costa.

Para llevar a cabo el estudio, publicado en Public Understanding of Science, los investigadores realizaron 47 entrevistas que incluían a biólogos marinos, empresarios, gestores de la administración y pescadores de cofradías ubicadas en la costa valenciana. Siendo la región

“La colaboración entre expertos, administradores y pes-

con mayor producción acuícola de Europa, la pesca tra-

cadores pasaría por un reconocimiento en las políticas

dicional mantiene una fuerte presencia en la Comunidad

pesqueras del conflicto subyacente. / Hernán Piñera”

Valenciana, por lo que resulta un entorno propicio para

La colaboración entre expertos, administradores y pes-

observar esta convivencia.

cadores pasaría por un reconocimiento en las políticas

El estudio destaca que existe una ineptitud de la propia

pesqueras del conflicto subyacente. / Hernán Piñera

normativa a la hora de integrar el conocimiento y las

La acuicultura industrial y la pesca a pequeña escala están condenadas a entenderse de cara a la sostenibilidad de las costas. Sin embargo, entre innovadores y pescadores se palpa un conflicto que deriva en la desconfianza de los segundos hacia las políticas pesqueras y en la ineptitud de la propia normativa a la hora de integrar el conocimiento y las prácticas tradicionales. Un análisis del discurso de ambos colectivos, llevado a cabo por Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), señala que esta discordancia estriba en una concepción radicalmente distinta de sus formas de saber hacer.

Revista Pesca Abril 2017

prácticas tradicionales Visiones opuestas Además de constatar dos visiones prácticamente opuestas, el análisis del discurso evidenció que las asunciones de cada grupo tienden a desacreditar a las del otro; es decir, mientras que los innovadores perciben una resistencia al cambio y al progreso por parte de los pescadores, estos últimos advierten esta inmovilidad en la innovación, al mostrarse incapaz de adaptarse a los contextos locales y a las distintas condiciones que presenta el mar y la pesca.

71

Según los autores, “toda la agencia que los innovadores

“En España, las nuevas formas de gestión más sosteni-

le dan al mercado y a la ciencia sirve para neutralizar y

bles se topan con la desatención existente a nivel

desacreditar el poder e inteligencia que los pescadores

académico y administrativo sobre el conocimiento ecoló-

atribuyen a su experiencia, creatividad y tradición pes-

gico tradicional en la pesca a pequeña escala y sobre el

quera”. También sucede a la inversa, permitiendo a los

papel jugado por los pescadores y sus instituciones en

pescadores legitimar sus prácticas y "socavando y des-

la gestión de recursos marinos” -explica Lizcano-. Aante

acreditando al mercado, el progreso y una tecno-ciencia

esta situación, se hace necesario profundizar y poner en

cuyo poder, para ellos, es simple coerción, ya que estas

valor tanto esos conocimientos locales tradicionales co-

entidades están ciegas a las singularidades específicas y

mo modelos posibles de cogestión que los tengan en

siempre cambiantes del mar".

cuenta”.

La investigación, financiada por el Ministerio de Eco-

Referencia bibliográfica

nomía, Industria y Competitividad, se enmarca en un proyecto dirigido por el profesor de la UNED Emmánuel Lizcano.

Rodrigo Martínez-Novo, Emmánuel Lizcano, Paloma Herrera-Racionero, Lluís Miret-Pastor. "Innovation or ‘Inventions’? The conflict between latent assumptions in

El proyecto busca una mayor integración entre el cono-

marine aquaculture and local fishery." Public Under-

cimiento experto y el tradicional para facilitar formas

standing

más sostenibles y eficaces de gestión colaborativa. Los

10.1177/0963662516651358

resultados indican que esta colaboración entre expertos,

Fuente

administradores y pescadores pasa en primer lugar por un reconocimiento en las políticas pesqueras del conflic-

of

Science.

2016

DOI:

http://www.agenciasinc.es/Noticias/La-politica-pesquera-debe-tener-encuenta-el-saber-hacer-de-la-pesca-tradicional

to que subyace.

Lo que la economía convencional oculta https://youtu.be/z3y8PgsFJNQ

Revista Pesca Abril 2017

72

¿POR QUÉ SOBREVIVE EL NEOLIBERALISMO? Por Emir Sader *

En su surgimiento el modelo neoliberal traía promesas

Su desempeño es globalmente considerado un fracaso,

atrayentes. Antes de todo, contener los gastos excesi-

responsable por la perpetuación de la recesión en la

vos del Estado, diagnosticado con la fuente de la infla-

economía mundial.

ción. Por otra parte, imponer a la economía el dinamismo centrado en las empresas privadas y en el mercado.

Por el discurso liberal que lo acompañaba, se fortalecería la sociedad civil y la ciudadanía, libres de las trabas y de la opresión del Estado. ¿Por qué sobrevive el neoliberalismo?

No fue lo que pasó pero, por lo menos, en algunos ca-

En América Latina ello es igualmente evidente. Compárese las economías de Argentina y de Brasil en los gobiernos anti neoliberales y en el retorno del modelo neoliberal, y el resultado es escandalosamente claro a favor de los primeros. Mírese todo lo que han mejorado países como Ecuador, Bolivia, Brasil, en comparación con la situación de México, de Perú.

sos, y por algún tiempo, hubo control de la inflación,

Pero, ¿por qué, a pesar del espectacular fracaso del ne-

aunque multiplicando la deuda pública. Cuando sus

oliberalismo, ese modelo sigue vigente en gran parte del

efectos positivos se habían agotado, vino el discurso de

mundo, incluyendo EEUU, Europa, Japón, la mayoría de

que, si era el mejor modelo, era el único posible en la

los países de América Latina, de Asia y de África?

era de la globalización.

En primer lugar, porque ese modelo refleja los intereses

Hoy, cuando la crisis recesiva se perpetúa en Europa, ya

del capital financiero, que es el hegemónico a nivel

desde 2008, mientras que ese efecto se extiende por

económico, en el estadio actual del proceso de acumula-

toda la economía internacional, ya no se ven rasgos po-

ción del capital. Hay fuertes intereses económicos en la

sitivos y tampoco, es obligatorio mantener el modelo

preservación de ese modelo, que solo incrementa la ri-

neoliberal, eje de la crisis a nivel nacional e internacio-

queza y el poder del capital financiero.

nal. Los partidos tradicionales, conservadores y socialdemócratas, que han asumido la política de austeridad – la forma que asume el neoliberalismo en ese continente – se ven castigados por los electores y cada elección se vuelve una desesperación para esos partidos.

En ningún lado la aplicación de los duros ajustes fiscales –eje de los modelos neoliberales– cumplió con sus promesas. Ni control de las cuentas públicas y de la inflación, menos todavía retomar el desarrollo económico.

Revista Pesca Abril 2017

En segundo lugar, porque el propio capitalismo no posee alternativas. Llegado a su etapa actual, no lograría retornar a formas de regulación económica, que le permitirán no estar sometido a las presiones recesivas del capital financiero.

En tercer lugar, porque las fuerzas que se oponen al neoliberalismo no han logrado, hasta ahora, en la gran mayoría de los países, comprender que la lucha fundamental en el período histórico actual es por la supera73

ción del modelo neoliberal y lograr así construir una al-

-Emir Sader sociólogo y científico político brasileño, es

ternativa concreta a ese modelo, congregando a las

coordinador del Laboratorio de Políticas Públicas de la

fuerzas sociales y políticas necesarias.

Universidad Estadual de Rio de Janeiro (UERJ).

Después de su surgimiento con fuerza, el modelo neoli-

Ecoportal.net

beral pasó a su fase de sobrevivencia, una fase marcada

ALAINET

por la recesión económica y por una gigantesca crisis

http://www.alainet.org Fuente

social, así como por una inmensa crisis hegemónica que apunta hacia su agotamiento y la búsqueda de alternati-

http://www.ecoportal.net/Temas-Especiales/Economia/Por-quesobrevive-el-neoliberalismo

vas de su superación.

FAO: LA SEGURIDAD ALIMENTARIA FUTURA PELIGRA DEBIDO A MÚLTIPLES DESAFÍOS Esas son las conclusiones del nuevo informe de la FAO denominado “El futuro de la alimentación y la agricultura: tendencias y desafíos”.

La capacidad futura de la humanidad para alimentarse está en peligro a causa de la creciente presión sobre los recursos naturales, el aumento de la desigualdad y los efectos del cambio climático, según un nuevo informe que publica hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Aunque en los últimos 30 años se han logrado avances reales y muy importantes en la reducción del hambre en el mundo, “el aumento de la producción alimentaria y el crecimiento económico tienen a menudo un alto costo para el medio ambiente”, advierte el documento “El futuro de la alimentación y la agricultura: tendencias y Revista Pesca Abril 2017

desafíos”.

“Casi la mitad de los bosques que en tiempos cubrieron la Tierra –se asegura– han desaparecido. Las fuentes de agua subterránea se están agotando rápidamente. La biodiversidad ha resultado seriamente dañada”.

Como consecuencia, “los límites del planeta pueden verse superados de continuar las tendencias actuales”, señaló el director general de la FAO, José Graziano da Silva, en su introducción al informe.

Para 2050, la humanidad rozará posiblemente los 10 000 millones de personas. En un escenario de crecimiento económico moderado, este aumento de población impulsará la demanda mundial de productos agrícolas en un 50% más sobre los niveles actuales, según 74

pronostica “El futuro de la alimentación y la agricultura”, intensificando la presión sobre unos recursos naturales que ya escasean.

Al mismo tiempo, habrá más personas consumiendo menos cereales y mayores cantidades de carne, frutas, hortalizas y alimentos procesados, resultado de una transición en curso de los hábitos alimentarios a nivel global que seguirá añadiendo mayor presión, lo que causará más deforestación, degradación de la tierra y emisiones de gases de efecto invernadero.

Junto a estas tendencias, el clima cambiante del planeta creará obstáculos adicionales. “El cambio climático afectará a todos los aspectos de la producción alimentaria”, según los expertos. Aquí se incluyen una mayor variabilidad de las lluvias y el aumento de la frecuencia de sequías e inundaciones.

La pregunta clave que plantea hoy la FAO en su publicación es si, de cara al futuro, los sistemas agrícolas y alimentarios mundiales sean capaces de satisfacer de manera sostenible las necesidades de una creciente población mundial. ¿Una respuesta sucinta?: Si, los sistemas alimentarios del planeta son capaces de producir alimentos suficientes para hacerlo, y de manera sostenible, pero aprovechar ese potencial –y asegurar que toda la humanidad se beneficie de ello– requerirá “profundas transformaciones”. ¿De dónde provendrán nuestros alimentos?

Dado el escaso margen para expandir el uso agrícola de más tierras y recursos hídricos, los aumentos de la pro-

ducción necesarios para satisfacer la creciente demanda de alimentos tendrán que venir principalmente de mejoras en la productividad y de la eficiencia en el uso de los recursos.

Sin embargo, existen signos preocupantes de que el crecimiento de los rendimientos se está estabilizando para los principales cultivos. Desde la década de 1990, los aumentos medios en los rendimientos del maíz, arroz y trigo a nivel mundial se sitúan por lo general poco por encima del 1% anual.

Por ello los autores subrayan que para hacer frente a estos y otros desafíos esbozados en el informe, seguir funcionando como hasta ahora no es una opción.

“Será necesaria una profunda transformación en los sistemas agrícolas, las economías rurales y la gestión de los recursos naturales si queremos hacer frente a los múltiples desafíos que tenemos ante nosotros y aprovechar todo el potencial de la alimentación y la agricultura para garantizar un futuro seguro y saludable para todas las personas y para todo el planeta”, dicen.

Para descargar el documento “El futuro de la alimentación y la agricultura: tendencias y desafíos”, hacer click aquí: The Future of food and agriculture-FAO http://www.aqua.cl/wp -content/uploads/ sites/3/2017/02/The-Future-of-food-and-agricultureFAO.pdf Fuente http://www.aqua.cl/2017/02/22/fao -la-seguridadalimentaria-futura-peligra-debido-multiples-desafios/

Existen pocos puentes de interrelación entre el estado y las empresas para I+D+i, por lo que los demandantes no consiguen una mayor cantidad de productos para innovar o mejor en su producción. Actualmente la empresa privada busca eficiencia, por lo que su esfuerzo se encuentra en la mejora de procesos limpios, para que los costos ocultos puedan desaparecer y no en la investigación.

La credibilidad del Estado actualmente se encuentra en un riesgo ante la ciudadanía, debido a la debilidad institucional que se encuentran las diferentes instituciones públicas. La ineficiencia en los gestores públicos, la acción de la puerta giratoria y la cultura del secretismo, entre otras debilidades y amenazas generan desconfianza en la ciudadanía, sobre todo en las medidas que aseguren la sostenibilidad de los recursos.

Uno de los fuertes temores de la ciudadanía o el administrado es la captura del Estado por las empresas privadas, es decir que las empresas privadas pueden llegar a obtener regulaciones que les favorezca.

Revista Pesca Abril 2017

75

La anchoveta, nutritivo para nosotros y nuestra economía BY: Oceana

¿Qué pasaría si se realizará una transformación total de la pesquería de anchoveta? Un grupo de científicos ha realizado una aproximación del potencial económico que tendría derivar toda la pesca industrial al consumo humano directo. Se sabe bien que este pequeño pez tiene grandes propiedades nutricionales y puede jugar un rol importante en la lucha contra la desnutrición y la anemia en el país.

Pero también puede traer mucha más rentabilidad y empleos.

En el artículo “La anchoveta, el pequeño pez que puede alimentar al mundo”, Patricia Majluf, vicepresidenta de Oceana en Perú, y los investigadores Santiago de la Puente y Villy Christensen, han calculado que destinar el total de las capturas del año 2013 (4.8 millones de toneladas métricas) a la producción de conservas, podría brindar más de 40 mil empleos adicionales solo en el sector del procesamiento, duplicando los empleos estimados en ese año. Es decir, por cada tonelada del recurso destinada a enlatados se genera diez veces más empleos de que los que resultan de la producción de harina y aceite de pescado.

Los autores indican que una conversión total a la producción de conservas implicaría un incremento de US$351 millones de ingresos netos (21% más). Aunque este es un escenario supuesto, nos habla de las posibilidades para el sector en un contexto en el cual las pesquerías destinadas a harina y aceite de pescado están declinando.

Esta conversión además, tendría el potencial de proveer 1,6 kilos anuales de anchoveta a 795 millones de personas crónicamente desnutridas en el mundo. Para lograrla, según Majluf, es fundamental un cambio en las reglas de manejo de la Revista Pesca Abril 2017

pesquería , que en la actualidad solo permite a la flota industrial pescar para producir harina y aceite de pescado, mientras que la flota de menor escala y artesanal son las únicas autorizadas a pescar para el consumo directo, aunque no poseen un cuota de captura y buena parte de esta pesca termina en las plantas de harina de forma clandestina.

“La actual Ley de cuotas debe cambiar para permitir a la flota industrial desembarcar anchoveta para el consumo humano directo, pero esto implica que será también necesario que la cuota de pesca que actualmente solo incluye a la flota industrial, incluya a la flota artesanal y de menor escala.

Sin esto, no habría ningún mecanismo que prevenga sobrepasar la cuota, más aún en condiciones adversas. Estas reformas deben ir acompañadas de una mayor inversión en el monitoreo y programas de fortalecimiento para reducir el margen de grandes ganancias que incentivan las prácticas ilícitas”, destaca el artículo.

Esta estimación coincide con un reciente reporte del proyecto The Sea Around Us, iniciativa de investigación de la Universidad de Columbia Británica, de acuerdo al cual cada año se pescan 18 millones de toneladas para producir harina y aceite de pescado en el mundo, cuando el 90% de esos peces podrían destinarse al consumo humano.

Fuente http://peru.oceana.org/es/blog/la-anchoveta-nutritivo -para-nosotros-y-nuestra-economia

76

LOS DESASTRES NATURALES Y EL NEGADO FENOMENO EL NIÑO Por: TIMOTEO QUEREVALÚ ECA EX. SEC. GENERAL DE LA FETPCHAP Y EX SUB. SEC. GENERAL DE LA CATP

Nuestro país afronta los más grandes desas-

Marzo, la temperatura se incrementaría, y es

cos.

tres naturales, como consecuencia de la To-

lo que ha sucedido registrando temperaturas

Otro de los elementos que incluyo, con la

rrenciales lluvias que han ocasionado la acti-

por encima de los 27° y ahí están los lamenta-

finalidad, que podamos relacionar para deter-

vación de innumerables huaicos, los mismos

bles resultados.

minar, si es que EXISTE EL NEGADO FENOME-

que han inundado ciudades completas que a

Si tocamos el tema de los planes DE PREVEN-

NO EL NIÑO, es la adquisición del FAMOSO

la fecha conforme a las informaciones pe-

CION, para mayor conocimiento transcribo

SATÉLITE SUBMÉTRICO para prevenir los

riodísticas, han dejado la lamentable muerte

declaraciones del Ex Ministro Economía Alfon-

Desastres Naturales (que permitirá tener

de 84 personas, 643 mil afectados, más de

so Segura, quien afirmaba que la gestión del

imágenes en alta resolución) cuyo precio fue

100 mil damnificados y 140 mil viviendas

ex Presidente Ollanta Humala es la que más

de S/. 597´398.00 millones, y de acuerdo a

totalmente dañadas, comprendidas en las

había invertido en la prevención de desastres

las declaraciones de los Profesionales del

Regiones de Piura, Tumbes, Lambayeque, la

en toda la historia del Perú. Mencionó, por

SENAMHI, afirmaron que el Satélite peruano

Libertad, Ancash, Lima, Ica, aun faltando la

ejemplo, que el 2011 el programa de gestión

no sirve para el monitoreo de lluvias, debido a

información de las otras Regiones de nuestro

de desastres del Ejecutivo contaba con S/. 60

que el Perú SAT-1 envía imágenes cada 24

País, de igual manera se han visto afectados

millones, pero el año pasado el gobierno su-

horas, cuando otros lo hacen cada 30 minu-

actividades productivas, en Piura, pesca-

bió dicho monto a S/. 1,000 millones, mien-

tos, este es otro de los temas delicados, que

Maricultura, y la agricultura en muchas regio-

tras que para el próximo año se han destina-

nos conducen a preguntar ¿Por qué SE-

nes.

do S/. 2,000 millones. Además, recordó que el

NAMHI, no alerto al País de lo inservible que

Me pregunto ¿Es la naturaleza, la que se ha

año pasado el Ejecutivo lanzó un crédito su-

resultó ser el Satélite? ¿Por qué el SENAMHI,

ensañado con nuestro País? o ¿La incapaci-

plementario por S/. 3,000 millones para ges-

se confió de los datos que emitía el satélite, a

dad, y negligencia de nuestras autoridades,

tión de desastres. “Hasta antes del 2011 los

sabiendas que estos eran cada 24 horas?,

que no han implementado planes de Preven-

recursos que asignaba el presupuesto eran

existen muchas interrogantes; para concluir

ción? Los Desastres Naturales son temas que

cero; este gobierno ha hecho un cambio

quiero anotar, que de acuerdo a la informa-

van a generar polémicas, debido a los térmi-

dramático”, manifestó en declaraciones al

ción anotada existen los motivos suficientes

nos que se le quiere dar sus consecuencias, la

programa Cuarto Poder.

para preguntarnos ¿A caso estas son la razo-

mayor parte de expertos vienen sosteniendo

Según explicó, el Ejecutivo también ha con-

nes, para NEGAR EL FENOMENO EL NIÑO?,

y difundiendo, que los acontecimientos desas-

certado “líneas contingentes” por S/. 1,200

¿A quién le interesa, que los desastres natura-

trosos que afronta nuestro País, es a conse-

millones para atender cualquier emergencia

les que afronta nuestro País, se le asocie con

cuencia de la Presencia de un Niño Costero, la

generada por desastres naturales. “Nos

el Niño Costero?, siendo un fenómeno que se

pregunta que nos hacemos por esta afirma-

hemos preparado para poder tener esa capa-

presenta cada 50 años, por lo que ahora nos

ción es ¿Desde cuándo los expertos empeza-

cidad de despliegue (…) Estamos asignando

dicen, que nos encontró desprovistos y que

ron hablar del Niño Costero? ¿Antes o des-

todos los recursos que podemos para enfren-

esa es la razón por la cual, las instituciones

pués de los desastres naturales?, creo que

tar El Niño”, subrayó. Con las cifras antes

encargadas del Monitoreo, no han podido

estamos en la obligación ante nuestra pobla-

detalladas todos se preguntaran ¿Quién eje-

prevenir los desastres que HAN EXPUESTO A

ción, alcanzar para su conocimiento datos que

cuto el gasto, de los millonarios presupuestos

NUESTROS HERMANOS DAMNIFICADOS EN

contribuyan, para ir haciéndonos de la verdad

para la PREVENCIÓN? ¿En qué Regiones, Pro-

UN GRAVE RIESGO

y sacar nuestras propias conclusiones; si revi-

vincias y Distritos del Perú, se ejecutaron

samos el registro de las temperaturas am-

obras de PREVENCIÓN?, de acuerdo a triste

Con el Millonario presupuesto para PREVEN-

bientales, desde el mes de Agosto a la llegada

realidad, observamos que en nuestro país, los

CIÓN, que no se sabe dónde se invirtió, con

de verano del 20 de Diciembre del 2016, en-

Gobiernos Regionales, Alcaldes Provinciales y

un

contramos que las temperaturas fluctuaron

Distritales no ejecutaron los fabulosos presu-

597´398,000 (millones de soles), considero

entre 22° y 24°, de acuerdo a este registro

puestos asignados por el Ejecutivo, esto podr-

que estas podrían ser las razones para NEGAR

apreciamos, que llegamos al inicio del verano

ía tratarse de INCAPACIDAD Y NEGLIGENCIA,

EL FENOMENO EL NIÑO, tema del cual estoy

con una temperatura de 24° y es de esperar

que han expuesto a nuestro País, a ser presa

seguro, se generara una AMPLIA INVESTIGA-

que en los sucesivos meses Enero, Febrero y

fácil de las torrenciales lluvias y de los huai-

CIÓN.

Revista Pesca Abril 2017

Satélite

inservible

valorizado

en

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