PROTAGONISTAS
BCN Activa atiende alrededor de 250 mil servicios mensuales: desayunos, almuerzos y comidas en empresas que son un referente en el mercado nacional.
BCN Activa
Apuesta empresarial de éxito desde las regiones Servicio personalizado y alimentos escogidos, más mucho trabajo y dedicación a hacerlo bien los ha convertido en la empresa de alimentación colectiva más grande de la región. Bajo estas mismas variables de éxito buscan extenderse. POR MARÍA JOSÉ MUÑOZ – FOTOS YOAO MUÑOZ
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CON LA CONFIANZA DE SUS
or varios años Carlos Nogueira Boettiger estuvo en cargos dirigenciales en una de las más grandes multinacionales en servicio de alimentación colectiva en el país. De allí, que cuando dio inicio a su empresa BCN Activa, este era un rubro que conocía bien. Su convicción de que se podía hacer un trabajo distinto al de una multinacional fue su primera motivación para formarla, “25 años atrás, fui uno de los pioneros en entregar servicios de alimentación colectiva en la zona. Pero siempre, tuve la sensación que se podía hacer algo distinto a una empresa multinacional que ofrecía una alimentación con un formato predefinido”, afirma Nogueira Boettiger. La decisión definitiva la tomó luego por razones familiares. La empresa multinacional en que trabajaba lo trasladó a Santiago; y no estuvo disponible para dejar a su familia ni su vida en Curicó. Entonces renunció y a continuación, en septiembre de 2010, como gerente general, dio inicio a BCN Activa. Nos explica que aunque nació en Concepción, se siente curicano. “Aquí vivo desde hace 30 años. Me casé con curicana y formé mi familia acá. Tengo 6 hijos y 3 nietos”. Casado con Carolina Márquez San Martín; y sus hijos son Trinidad, 29; Sofía, 27; Raimundo, 25; Agustín, 24; Carlos, 19; y Juan Pablo, 17 años. Cuenta también que en Curicó no solo
CLIENTES Nogueira conformó BCN Activa con otros dos socios: Eric Bongardt Boettiger, director ejecutivo; y Luis Vergara Aguilar, director de administración y finanzas. Hoy su empresa, especializada en servicio de alimentación a empresas, cuyos trabajadores no pueden abandonar su lugar de trabajo es la más grande en la región. Y como Nogueira nos dice, apuntan a crecer hacia las regiones vecinas. Calidad, cercanía y servicio son factores de valor que conjugan en su apuesta de éxito.
Carlos Nogueira Boettiger
Una empresa especializada en servicio de alimentación a empresas, cuyos trabajadores no pueden abandonar su lugar de trabajo. formó su familia sino que también dio rienda suelta a su gran afición por el polo. “En BCN Activa armé un equipo de polo, en el que también participan algunos de mis hijos”, dice feliz.
¿Fundar la empresa en Curicó ha sido más fácil o difícil que haberlo hecho en Santiago? Ciertamente, en Santiago las oportunidades de mercado son mucho más amplias, pero siendo la nuestra una empresa de servicios en que resulta fundamental la confianza entre las personas, creo que ha sido más fácil entrar en una zona en la que me siento una persona conocida por los que nuestros clientes saben que cuentan con mi compromiso para atender y resolver personalmente sus necesidades. Hábleme cómo fueron sus inicios en BCN Activa. Partí visitando potenciales clientes que ya conocía, algunos creyeron en este emprendimiento, otros fueron más cautelosos. Afortunadamente desde el
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Los alimentos son manipulados con cuidados procesos de higiene.
Se atiende en los casinos establecidos en cada una de las empresas.
Líderes y referentes de la industria alimentaria colectiva en la región.
BCN Servicios entrega servicio de aseo industrial a plantas de procesamiento de alimentos.
“No ofrecemos un servicio estandarizado. Contamos con variedad en estructura de servicios y alternativas para adaptarnos a los requerimientos alimentarios”, primer año crecimos en forma importante y sostenida. Nuestra empresa tiene fuertes ventajas competitivas frente a otras: orientación regionalista que da trabajo a personas de nuestras localidades en diversas tareas, y utiliza proveedores locales. Hortalizas, legumbres y frutas de la región son condiciones de preferencia dentro de nuestro análisis de compra. A corto plazo apuntamos a ser líderes y referentes de la industria alimentaria colectiva en la región. ¿Cómo han sido los resultados a sus esfuerzos? Muy satisfactorios. Hoy día atendemos alrededor de 250 mil servicios mensuales desayunos, almuerzos y comidas- estamos en empresas que son un referente en el mercado nacional, como CMPC, Copefrut, Dole, Cartones San Fernando, Compañía de Fósforos, así como exportadores de fruta con plantas en nuestra zona, como Frutam, Servifrio, Agrizano, Viña Montes, Valle Frío, Agrisouth, Hortifrut, entre otros. ¿Cuáles son los desafíos para este 2017? Buscamos consolidarnos en la VII región con lo que tenemos actualmente, expandirnos hacia la VI y VIII regiones y seguir creciendo pero enfocados en la zona. Este 2017 buscamos innovar y a futuro desarrollar una central de producción para atender otros nichos de mercado que no cuenten
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con casinos establecidos en cada una de sus empresas, como faenas agrícolas durante la temporada de cosecha. Este 2017 y 2018, buscamos potenciar el área de Recursos Humanos, eso para nosotros es muy importante, nuestros recursos, nuestra gente. Para nosotros están nuestros clientes y nuestros trabajadores en el mismo nivel de relevancia. ¿Con cuántas personas trabaja en la empresa? Aproximadamente 240 personas. 15 en el área administración, 8 en staff de operaciones, 25 administradores de contratos y personal de casino. Además contamos con nuestra filial BCN Servicios, que entrega servicio de aseo industrial a plantas de procesamiento de alimentos, que es un servicio de alta complejidad y gran responsabilidad. Aquí trabajan con nosotros alrededor de 70 personas.
Servicio a la medida de cada cliente Más allá de contar con los estándares de una gran empresa, para los ejecutivos de BCN Activa mantener una relación permanente con cada una de sus clientes, es parte de su sello de servicio. “Nosotros le hacemos un traje a la medida a nuestros clientes, no ofrecemos un servicio estandarizado.
Contamos con variedad en estructura de servicios y alternativas para adaptarnos a sus requerimientos alimentarios”, afirma Carlos Nogueira. El gerente general, cuenta a One Magazine que BCN Activa, es una empresa de recursos humanos bastante joven. “Muchos de los profesionales que se han integrado recientemente son profesionales jóvenes, personas que vienen con todo un potencial de querer innovar y aprender del know-how de la gente más experimentada con la que iniciamos este emprendimiento hace 7 años”. Carlos Nogueira admite sentirse muy contento de los resultados de su apuesta de trabajo. “Muy contento de lo que se ha podido formar, con gente que ha ido creciendo tanto en lo personal como en lo profesional, y que hoy se sienten con la camiseta de BCN Activa”, concluye. BCN ACTIVA, PERSONAS A SU SERVICIO Camino a Romeral, km 1 (56 -75) 238 2216 – (56-75) 238 2697 www.bcnactiva.cl