Vinícolas entram de vez no roteiro de turistas em Canela e Gramado

O Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 90% da produção nacional de vinhos, espumantes e suco de uva. Canela e Gramado entram nessa conta, com diversas vinícolas que oferecem produtos premiados, se destacando nesse mercado. O enoturismo – turismo voltado a conhecer o universo do vinho –, tem crescido nesses dois municípios.

Um exemplo fica no município de Canela, onde está a vinícola Jolimont, que recebe turistas e onde são realizas visitas guiadas o ano inteiro. O Tour du Vin é uma experiência imersiva no mundo dos vinhos. Trata-se de um passeio de enoturismo que vai proporcionar o visitante a conhecer o dia a dia de uma vitivinícola da Serra Gaúcha. Ao final é feita a degustação de diversos vinhos, sucos, espumantes e até cerveja.

Com diversos rótulos premiados, a vinícola possui uma ampla loja, onde o visitante pode comprar o vinho, suco ou espumante que mais lhe agradou. Além da visita e da degustação, quem preferir ainda pode realizar um piquenique nos parreirais. A experiência tem cerca de três horas de duração. Está incluso uma cesta de piquenique, com uma espumante ou vinho e duas taças personalizadas.

Em Gramado, a Jolimont possui cinco lojas, para quem quiser conhecer e comprar seus produtos e também fazer degustação. O sommelier Carlos Alfredo Schaultt contou que os parreirais foram plantados por um francês, que se encantou com a região. Em 1987, a propriedade se tornou uma vitivinícola.

“Temos 12 variedades de uvas, sendo 10 hectares plantados em Canela, mas no total temos 27 hectares em produção. A variação de temperatura da região durante o ano é excelente para a qualidade final dos nossos produtos. O conjunto: solo, clima e incidência do sol, com a intervenção humana, forma a identidade geográfica do terreno. Hoje somos reconhecidos pela qualidade de nossos produtos, com destaque aos espumantes. Nosso espumante moscatel tem sete medalhas de ouro internacionais”, contou o sommelier.

CASA SEGANFREDO – Distante oito quilômetros do centro de Gramado, a vinícola Seganfredo é outra opção para os adeptos ao enoturismo. Na propriedade, de uma família de descendentes italianos, são cultivadas variedades de uvas viníferas importadas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Chardonnay e Pinot Noir, adaptadas ao terroir local. O suco é produzido de videiras americanas, algumas delas centenárias.

Por muitos anos, a família produziu vinhos de maneira artesanal, com a participação dos fi lhos e dos amigos. Cuidando da terra, selecionando as uvas, aprimorando os processos de colheita e com os rigorosos processos de produção do vinho, a produção artesanal

A Jolimont, que fica em Canela, possui lojas em Gramado e conta com diversos rótulos premiados internacionalmente da vinícola possui tecnologias modernas.

Atualmente, a Vinícola Seganfredo, considerada uma boutique, tem a capacidade para produzir 10 mil garrafas de vinho, três mil de espumante e três mil de suco. O sommelier Rodrigo Michel explicou que a proposta da cantina é produzir vinhos apenas das uvas da propriedade.

“A ideia é cuidar das uvas desde a sua origem até a taça. Temos um comércio limitado à nossa casa, e não temos venda para fora, mas podemos enviar os produtos para todo o Brasil, com vendas diretas. Um dos nossos diferenciais é a uva Montepulciano, encontrada no Sul da Itália. É uma proposta diferenciada e muito limitada”, enfatizou.

Servi O

Olivas De Gramado

Onde: Rua Vereador José Alexandre Benetti, Linha Nova, nº 1.808, Gramado

Funcionamento: de quinta a terça-feira

Valores: entrada com degustação (R$ 99,90 - Inteira). Crianças de 12 a 16 anos, idosos e estudantes pagam meia-entrada

Contatos: (54) 99610-7626 (telefone) e (54) 99610-7626 (Whatsapp)

Site: www.olivasdegramado.com.br

Instagram: @olivasdegramado

Vitivin Cola Jolimont

Onde: Estrada Morro Calçado, 1.420, Morro Calçado, Canela

Funcionamento: diariamente, das 09h às 16h45

Valores: a partir de R$ 85,00 (visitação e degustação). Meia-entrada a partir de R$ 42,50

Contatos: (54) 3227-6600 (telefone) e (54) 96775995 (Whatsapp)

Site: www.vinhosjolimont.com.br

Instagram: @jolimontvinicola

Skyglass

Onde: Estrada Municipal CNL 350, nº 9800, Canela

Funcionamento: diariamente, com agendamento prévio, de 9h às 18h

Valores: R$ 110,00 (plataforma).

Idosos e crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 65,00. Plataforma e Abusado custam R$ 170,00. Idosos e crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 95,00. Ingressos para estudantes, com desconto, apenas na bilheteria

Contatos: (54) 3699-9200 (telefone e Whatsapp)

Site: www.skyglasscanela.com.br

Instagram: @skyglasscanela

GARDEN PARK

Onde: Estrada Professora Elvira

Apolo Benetti, 1.699, Gramado

Funcionamento: diariamente, de 10h às 18h

Valores: R$ 130,00 (adulto). Crianças de 6 a 12 anos, estudantes e idosos pagam R$ 80,00

Contatos: (54) 3699-9552 (telefone e Whatsapp)

Site: www.gardenparkgramado.com.br

Instagram: @gardenparkgramado

Casa Seganfredo

Onde: Estrada Professora Elvira

Apolo Benetti, 1.699, Gramado

Funcionamento: diariamente, com agendamento prévio

Valores: R$ 90,00 (com degustação de seis vinhos) e R$ 110 com a degustação e uma porção de queijo

Contatos: (54) 99677-2255 (telefone e Whatsapp)

Site: www.casaseganfredo.com.br

Instagram: @casaseganfredo

Exceed Experience Park

Onde: Avenida das Hortensias, 4510, Gramado

Funcionamento: de quarta a segunda-feira, de 10h30 às 18h (entrada até 16h30)

Valores: R$ 159,00 (promocional adulto). Idosos e crianças de 4 a 11 anos pagam R$ 129,99 (promocional).

Contatos: (54) 3699-9200 (telefone e Whatsapp)

Site: www.exceedpark.com.br

Instagram: @exceedparkgramado

Turistur

Onde: Avenida Borges de Medeiros, 3165, Centro, e Hotel Wish Serrano, em Gramado e no Aeroporto de Porto Alegre

Funcionamento: atendimento 24 horas

Valores: consultar valores no site Contatos: (54) 3286-3939 e 32865477 / (54) 99163-4562 (Plantão 24h) e (54) 99124-7717 (exclusivo para vendas)

Site: https://turistur.soingressos. com

Instagram: @turisturturismo

Hot Is Fioreze

Onde: Gramado

Funcionamento: aberto todos os dias

Valores: consultar tarifas de cada unidade no período escolhido

Contatos: Fioreze Quero Quero –(54) 3286-1892 e 98447-7080 / Chalés Fioreze – (54) 99999-7557 / Fioreze Primo – (54) 3286-7680 e 99680-3650 / Fioreze Centro –(54) 3286-5517 e 99636-3036

Site: www.hoteisfioreze.com.br

Instagram: @hotelfiorezecentro; @ hotelfiorezeprimo; @hotelfiorezequeroquero e @chalesfamiliafioreze

CAFFÉ COLONIAL DELLA NONNA

Onde: Estrada Linha Bonita, nº 2.490, Gramado

Funcionamento: segundas e sextas-feiras a partir de 12h e terças, quintas e sábados a partir de 16h

Valores: R$ 95,00 (adulto). Crianças de 6 a 10 anos pagam R$ 47,50 (não inclui refrigerante, água mineral, cervejas e vinhos)

Contatos: (54) 99968-3395

Site: www.raizescoloniais.com.br

Instagram: @caffedellanonna

GARFO E BOMBACHA

Onde: RS-466, Km 2, Caracol, Canela

Funcionamento: fechado às quartas-feiras. Almoço de quinta a terça-feira. Consultar no site os dias com shows

Valores: R$ 130,00 (almoço sem show), R$ 185,00 (almoço com show) e R$ 285,00 (jantar com show). Crianças de 7 a 12 anos pagam meia-entrada e até 6 anos não pagam

Contatos: (54) 3278-3077 (telefone) e (54) 98129-5587 (Whatsapp)

Site: www.garfoebombacha.com.br

Instagram: @garfoebombacha