EDITORIAL

Um Gigante Chamado Brasil

O Brasil é o 5º maior país do mundo em extensão territorial, com 8,5 milhões de quilômetros quadrados. E com todo esse tamanho, também é grande a diversidade agrícola. Cada região tem suas características, com potencial de produção para determinadas culturas. Mas, a pesquisa e a tecnologia têm feito com que esse leque de opções agrícolas cresça em todos os Estados.

Na região Nordeste, por exemplo, vem aumentando a produção de uvas para vinhos e espumantes, algo que, há alguns anos seria impensável. No Espírito Santo, a produção de soja é uma novidade. Com pesquisas e tecnologia, os agricultores que resolvem investir em novos plantios sentem segurança quando começam novos cultivos.

Nesta edição, o secretário de Agricultura do Espírito Santo fala, em uma entrevista, dessa ampliação de opções de novos cultivos. Ele cita o Estado como um pequeno Brasil, pois é possível produzir um pouco de tudo que se cultiva no país. Além diso, ele também cita a pesquisa e a tecnologia como aliados fundamentais.

Ainda nesta edição, uma reportagem detalha que uma pesquisa da Embrapa identificou como a integração entre pastagem e lavoura aumenta em até três vezes a retenção de carbono no solo, algo que vem a somar com essa mudança em busca de sustentabilidade que o mundo exige de quem produz alimentos.

Da mesma forma que o Brasil exporta conhecimento, a exemplo das modernas empresas de genética bovina e de bioinsumos agrícolas do interior mineiro e paulista, também existe o interior agro de raiz, que transforma as propriedades em atrativos do agroturismo, o que também é mais um dos assuntos desta edição, que você pode conferir em uma reportagem especial sobre Gramado e Canela, na Serra Gaúcha.

Julio Huber | Bruno Faustino

4 CAPA

Novas opções no agroturismo de Gramado e Canela agradam visitantes

10 ENTREVISTA

Secretário de Agricultura do Espírito Santo quer estimular a agricultura sustentável

12 AVICULTURA

Avicultores e governos estão preparados se gripe aviária chegar ao Brasil

15 PESQUISA

Integração de lavoura-pecuária aumenta taxa de carbono no solo

18 COOPERATIVISMO

Receita da Nater Coop chega a R$ 1,5 bilhão em 2022

Foto de capa: Sérgio Azevedo/Olivas de Gramado

Editores de jornalismo:

Bruno Faustino - JP - 1375/ES

Julio Huber - JP - 2038/ES

Reportagem:

Bruno Faustino

Julio Huber

Fotografia:

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