DESTINO DE MODA

NUEVA ZELANDA

AVENTURA Y BIODIVERSIDAD

Viajar en tiempos de pandemia no es lo más aconsejable; aun así, los viajes siempre serán un aliciente para algunas personas, y no está mal que necesitemos de un viaje para relajarnos. De hecho, viajar se podría tomar como un momento donde podremos alejarnos un poco (a un lugar que cumpla por supuesto con todas las normas de bioseguridad) de las noticias del covid-19 y otros problemas de este año tan complicado, por lo que es importante no olvidar nuestro espíritu aventurero, a pesar de la problemática actual.

Por lo tanto, teniendo en cuenta la situación, debemos viajar a lugares que tengan un bajo porcentaje de personas con Covid-19, cómo el país Nueva Zelanda, el cual es uno de los países que ha lidiado con la pandemia correctamente.

Este paraíso tiene una belleza incomparable, sus hermosos paisajes verdes, su naturaleza no es equiparable con cualquier otra porque se podría decir que es completamente pura; también su gran variedad de lugares, cómo desde caminatas sobre senderos naturales a otros sitios llenos de hielo, son otras de sus grandes maravillas.

Para visitar este país, primero debes mirar que necesitas para viajar a Nueva Zelanda (Visa, Pasaporte o Autorización Electrónica para Viajar).

Las temporadas viajeras son las siguientes:

Temporada alta (de diciembre a febrero), temporada media (marzo a abril y de septiembre a noviembre), temporada baja (mayo a agosto); la primera es bastante visitada por sus buenas temperaturas, no obstante, se recomienda reservar con antelación para no quedarse sin lugar o para evitar pagar excesivos precios. El clima es perfecto para disfrutar actividades al aíre libre, festivales y eventos deportivos.

En la segunda temporada –media - el otoño regala un clima extraordinario y en primavera igual, en este plazo se encuentran menos demanda de las diferentes

atracciones. Para la última temporada, a mediados de junio, comienza la temporada de esquí y snowboard. El impuesto para el hospedaje es del 15% y la propina es usualmente 10%.

Visita obligatoria: Milford Track.

Milford Track es una caminata conocida por tener el sendero más bello de todo el mundo, su esplendor, vistas increíbles, biodiversidad y naturaleza brillante lleva a esta actividad a ser una de las más deseadas por los viajeros.

Un recorrido de más de 54 Kilómetros espera para los más intrépidos aventureros; además, los no tan aventurados, a pesar de que se debe tener una condición física decente, pueden hacer parte de este gran sendero. Para visitar y explorar este lugar deben tener en cuenta que solo pueden entrar 90 personas al día, también que el recorrido se puede hacer independiente o con Ultimates Hikes ¬¬- la empresa encargada¬ -; si desea hacerlo solo, los costos serán mucho más económicos que hacerlo por dicha empresa.

No obstante, si lo hace por la entidad, podrá evitar tener que llevar su bolsa de dormir y comida (El costo por la empresa 1600 USD todo incluido). Es importar reservar cuando está dentro de temporada alta o se quedará sin cupo. Este es un viaje de 4 días, está dividido por distintos senderos los cuales llegarán a ser un total de 54 kilómetros.

En fin, podrás visitar el Milford Sound, un lago lleno de cascadas temporales. Este recorrido está lleno de aventuras y listo para enfrentar a cualquier viajero, que de seguro llenará todas sus expectativas de inmediato.

Temporada

Alta

Baja

Moneda Enchufe

Datos

Valor (COP)

$30.000.000 COP $6.000.000 COP

Dólar neozelandés Tipo I

Familia Gaitán Martínez y Familia Quesada Corrales.

Un lugar de autos, amigos y gastronomía

Punto de Encuentro es un importante centro de embellecimiento automotriz, y el lugar que acoge a uno de los gastrobares más exclusivos de la ciudad de Ibagué, La Perla by Pipilongo. Este proyecto llevado a cabo por Juan Fernando Gaitán y Mónica Martínez, una pareja de esposos enamorados, tiene como inspiración ofrecer un servicio de primera calidad en el mantenimiento y embellecimiento de vehículos, además, brindar un espacio ameno en La Perla By Pipilongo, donde los clientes puedan disfrutar de la gastronomía del pacifico colombiano, y exclusivos cocteles de autor, mientras su medio de transporte es retocado.

En Punto de Encuentro, el equipo de trabajo está capacitado para embellecer y hacer mantenimiento de bicicletas, motos, carros, camionetas, y flotas automotrices empresariales, ofreciendo garantía en cualquier proceso que se realice. Así mismo, la calidad humana y la excelente atención al cliente, hacen parte de las prioridades para los funcionarios de este lugar.

Entre los diferentes servicios de embellecimiento que ofrecen, está desde un lavado sencillo hasta un cristalizado liquido automotriz, este último es un novedoso proceso que da una apariencia de nuevo al vehículo, además, brinda una protección en la pintura durante tres años. Este proceso de cristalizado tarda alrededor de día y medio. Mantener a la vanguardia los procesos de mantenimiento ha sido clave para el éxito de este proyecto familiar, que hoy en día es reconocido en la capital tolimense.

Para Juan Fernando Gaitán y Mónica Martínez, aunque no ha sido fácil gestar este proyecto en época de pandemia, Punto de Encuentro significa un renacer familiar. “Mi esposo es el gestor de todo este proyecto. Juan Fernando ha tenido siempre un amor inmenso por el embellecimiento de los vehículos. Precisamente en pandemia armó y desarmó miles de veces su carro, y ahí fue que nació la idea de brindar este servicio a la comunidad tolimense”, expresó Mónica Martínez.

Punto de Encuentro está ubicado en la ciudad de Ibagué, 200 metros abajo de la glorieta de Miro Lindo, en la vía hacia Picaleña. De igual forma, de Domingo a Domingo, de 7 am a 7 pm, tienen abiertas sus puertas al público.

Sabor a pacifico colombiano La Perla By Pipilongo es un gastrobar creado gracias a la unión entre el reconocido chef Gerson Becerra creador de la exclusiva carta,

Gerson Becerra, junto a su equipo de trabajo. Gerson Becerra, María Gabriela Quesada y Sebastián Ramírez.

Sebastián Ramírez Martínez, y dos unidas familias que creyeron en este proyecto, Gaitán Martínez y Quesada Corral. Este ameno lugar se forjó con la motivación de brindar un espacio agradable a sus clientes mientras embellecen su vehículo, además de ofrecer deliciosos platos del pacifico colombiano y cocteles diseñados exclusivamente para complementar la carta. Este proyecto fue construido en la misma zona del centro de embellecimiento Punto de Encuentro.

Platos típicos como camarones, langostinos, aborrajados vallunos, cazuela de mariscos, entre otros, serán el fuerte en la cocina de la Perla, liderada por dos mujeres chef expertas en la preparación de estas recetas con sabor a mar. Además, ofrecerán gran variedad de cocteles de autor, diseñados especialmente para hacer un complemento perfecto entre la gastronomía del pacifico y sus exclusivas bebidas. Para las personas que desean disfrutar de una bebida sin alcohol, puede encontrar la Lulada Ponch de la Perla.

“Este es un renacer como familia, es encontrar una nueva oportunidad para surgir en medio de tantas situaciones desfavorables que estábamos viviendo en el mundo entero. Decidimos crear empresa y darle la oportunidad a los tolimenses de creer que es posible generar empleo en medio de la adversidad”, expresó Mónica Martínez.

¡Y que tal una cazuela de mariscos acompañada de una Lulada Ponch mientras embellecen su vehículo! La Perla By Pipilongo tendrá sus puertas abiertas al público de Domingo a Domingo, desde las 12 pm hasta la 12 am.

Un cambio de vida inicia con una buena alimentación

Desde que comenzó la crisis sanitaria mundial, en la mayoría de los países se registró un aumento de casos de sobrepeso y obesidad en personas de todas las edades. El encierro, la incertidumbre, la ansiedad y el estrés, fueron algunos de los factores que influyeron en la alimentación y mantenimiento de una buena calidad de vida.

El pasar más tiempo en casa ha hecho que tengamos que cocinar más de lo habitual, lo cual ha sido positivo, ya que hemos podido ser más cuidadosos en la selección de los alimentos. “Es importante educarnos nutricionalmente, ser buenos amigos de la comida desde el enfoque de comer saludable; Hagamos uso de las ayudas que tenemos a nuestro alrededor como un concepto de un profesional de la nutrición que nos ayude a crear buenos hábitos alimentarios, lugares donde encontremos productos saludables, espacios donde podamos hacer actividad física, todo esto en conjunto seguramente repercutirán en nuestra calidad de vida y se verá reflejado en un buen estado de salud”. Menciona Diana Patricia Thomas Torres Nutricionista Dietista Especialista en Nutrición Clínica, Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional y Presidente del Colegio Colombiano de Nutricionistas Dietistas.

Teniendo en cuenta las tendencias del mercado saludable, tres de los atributos preferidos por los consumidores a la hora de comprar productos de esta línea son la calidad, el bienestar y la confianza. Por esto en búsqueda de contribuir positivamente a estos buenos hábitos alimenticios, Supermercados Mercacentro, bajo la creación de su concepto saludable ha venido transformando esta sección al punto de expandirla en diferentes puntos de venta como Mercacentro #10 El Poblado y recientemente, Mercacentro #4 Calle 60. Bajo la asesoría de la Nutricionista Adriana María Huertas, esta sección cuenta con diferentes categorías en productos para el cuidado del corazón, sin azúcar, orgánicos, sin lactosa, bebidas hidratantes sin azúcar, bajo en sodio, sin gluten, para el cuidado del peso y mejorar la nutrición. La Dra. Huertas, ha estado desde el inicio de la implementación de este concepto. “Dentro de nuestras familias, lamentablemente hay personas con patologías crónicas o con problemas de peso o intolerancia, lo que obliga a comprar alimentos no solo que le satisfagan sino también que le aporten bienestar a su salud. También, es muy importante brindar orientación al consumidor de una forma práctica, para que éste sea más consiente en la selección de estos productos y gracias a la división de estas categorías Saludables cientos de clientes como el personal de la salud, han tomado a Mercacentro Saludable como referente y apoyo para sus consultas y así mismo ayudar a sus pacientes en la selección de estos productos”.

La importancia de la alimentación balanceada para lograr mejorar la calidad de vida, está muy a la vanguardia; día tras día existe más el interés de conocer el origen de los ingredientes que se consumen a diario. Para la entrenadora personal y embajadora de la cultura Fitness en Ibagué Viviana Rodríguez, es muy importante no solo tener una alimentación balanceada sino también tener la actividad física como hábito. “A diario debemos entrenar nuestra mente, cuerpo y espíritu, la motivación es clave para cumplir nuestras metas y ser felices, los invito a masificar el deporte también como un estilo de vida”.

Supermercados Mercacentro ofrece opciones saludables y alternativas muy acertadas que aportan a mejorar la salud, poder mantenerse en las mejores condiciones y por supuesto con productos de calidad, variedad y economía. ¡El cuerpo lo agradecerá!

PUBLIRREPORTAJE

Xiomara Martínez Cárdenas Área de Mercadeo Supermercados Mercacentro S.A.S.

‘Noche de Estrellas’ la gran velada de Supermercados Mercacentro

“¡Luces, cámara y acción!”, fueron las palabras que dieron inicio a esta gran velada, llena de obsequios, sorpresas y mucho más. El evento contó con marcas reconocidas a nivel nacional e internacional, y estuvo acompañado por una producción de primera a cargo de Casa de Reinas y Modelos Jorge Ortiz, una exclusiva agencia de Moda que tiene como objetivo mostrar la gran variedad de textiles que existe en el Tolima.

Supermercados Mercacentro, se ha caracterizado por contar con los eventos más innovadores, y la sección de moda no es la excepción. ‘Noche de Estrellas ’tenía como fin llegar a más de 100.000 seguidores con los cuales cuenta la cadena más representativa del Tolima, y además generar un espacio de entretenimiento familiar diferente.

La cadena de supermercados espera seguir potenciando el sector de la moda en el Tolima, "Realizaremos eventos que generen innovación en la región y además representen la cultura tolimense, porque aquí también tenemos nuestro estilo", comentó Rubén Saldarriaga, Jefe de Mercadeo Mercacentro.

Empresas extranjeras abren ofertas laborales en Colombia

Multinacionales especializadas en la prestación de servicios de atención al cliente, informaron que abrirán vacantes laborales en diferentes ciudades principales de Colombia, como Bogotá, Cali, Pereira y Bucaramanga. Sin embargo, el plan de expansión se proyecta para todas las ciudades capitales. Se espera que sean más de 11.000 ofertas laborales, la que sean brindadas en el país.

Los aspirantes deben contar con nivel de inglés B2, ya que deben entablar comunicación con clientes en Estados Unidos. Lean Staffing Solutions, empresa dedicada a la distribución de servicios de personal local, necesita personal bilingüe para ocupar cargos enfocados en atención al cliente. Se espera que durante el 2021 se designen gran parte de los empleos. De igual forma, La multinacional Sitel Group anunció la apertura de 11.000 vacantes laborales en Colombia para el año 2021. Si desea aplicar a alguna vacante puede enviar la hija de vida al siguiente correo: hiring@ leanstaffing.com

Nuevo Concejo Directivo de Comfenalco Tolima

El pasado 1 de Marzo se llevó a cabo la Asamblea de Afiliados de la Caja de Compensación COMFENALCO, acto en el cual fueron elegidos 5 cinco representantes de los empleadores principales y suplentes que ingresaron a hacer parte del Consejo Directivo de la Caja de Compensación hasta el 2024.

El proceso de elección se realizó en la Institución Educativa Augusto E. Medina, donde los asambleístas eligieron 5 Representantes de empresas afiliadas a Comfenalco Tolima. Los 5 empleadores elegidos fueron: Juan Ernesto Sánchez Barreto SYS Propiedad Raíz Colombia LTDA, Marcela Bastidas Acevedo, Germán Augusto Ramos Moreno de Inversiones Ramos Moreno, Andrés Sierra Pineda de Strategik SAS y Edgar Augusto Henao Olmos de CYH Auditores Consultores Asociados.

El Consejo Directivo de la Caja de Compensación lo integran 5 representantes de las empresas y 5 representantes de los trabajadores, estos últimos elegidos por Resolución de Ministerio de Trabajo y Seguridad social; los representantes de los trabajadores son: Jaime Cortés Suárez, Carlos Duque Varón, Wilson Cediel Marín, Teodoro Monroy Imbachin y Gildardo Díaz Flórez. En esta Asamblea también fueron aprobados los Estados financieros de la vigencia 2019 y se eligió Revisor Fiscal.

El parque temático más grande de Colombia

En el Tolima le apuestan a posicionarse como un gran atractivo turístico, gracias a la construcción de uno de los parques temáticos más grande del sur del continente suramericano. En lo que fue un gran cultivo de arroz, hoy se levanta un parque de 30 hectáreas, que beneficiará a más de 111.000 trabajadores de la región. Este llevará el nombre de Caiké, que significa en lengua pijao ‘Bienvenido a un territorio’.

Según lo anunciado por el Comfenalco, empresa encargada de la construcción, se espera que este lugar sea inaugurado en el segundo semestre del año 2021 Caiké, contará con una pequeña réplica del río Magdalena navegable, senderos, canchas de fútbol y un espejo de agua de 2.800 metros. Así mismo, el parque podrá recorrerse caminando o de manera aérea, por medio de unas estructuras de 12 metros de altura que permitirá visibilizar todo el paisaje. Durante la fase inicial se han invertido 35 mil millones, gracias a los aportes de 8.414 empresas afiliadas a Comfenalco.

Un gran equipo

Francisco Javier Romero y Stephanie Ramírez Hernández, junto a su equipo de trabajo.

Un deleite de sabores, así es el único restaurante indonesio de Ibagué

IKANASI es un restaurante especializado en la preparación de bebidas y exclusivos platos típicos de la gastronomía del país asiático, Indonesia. Su carta de platos fue diseñada por dos expertos bogotanos con amplia trayectoria en el mundo de la gastronomía exótica. Hoy en día, este restaurante ubicado en el Centro Comercial Plaza del Bosque de la ciudad de Ibagué, es el único en su especialidad que se encuentra funcionando en la capital tolimense.

¿Qué comen en Indonesia? La comida autóctona de este país, y también preparada en IKANASI, es muy cercana a la comida colombiana y se caracteriza por ser saludable y diversa en sabores, además de llevar en sus recetas diferentes ingredientes y especias, lo que la convierte en una de las más apetecidas por los mejores comensales. Existe un plato típico llamado Nasi Goreng, considerado uno de los más importantes de la gastronomía indonesa.

Esta receta es un concepto de la elaboración del arroz hecho al Wok, y ofrece diferentes presentaciones para degustar. La pareja de empresarios tolimenses Francisco y Stephanie, creadores de este proyecto, definen IKANASI, como una mujer bella, delicada, sonriente y llena de sabor. “Esto era un sueño que teníamos con mi esposa hace muchos años y que ahora vemos cristalizado. Después de estar mucho tiempo fuera de Ibagué, hace un año regresamos y vimos la oportunidad de emprender este proyecto”, expresó Francisco.

Aunque Francisco y Stephanie son los creadores de este emprendimiento, detrás de ellos está todo un equipo que ha aportado para que este sueño se haga realidad. Son 3 personas calificadas las encargadas de la preparación de los platos, entre ellas, el chef y pastelero Luis Pérez reconocido en el gremio de alta cocina por su larga trayectoria, también los acompaña Gina Rondón en la preparación de los platos fríos, y Antonella Graterol barista y encargada de preparar bebidas frias.

El objetivo de todo este equipo apasionado por la cocina es posicionar a IKANASI, nombre que traduce pescado y arroz al idioma nativo de Indonesia, como uno de los mejores restaurantes de la capital tolimense, además de poder expandirse a otras ciudades en diferentes departamentos con el fin de generar empleos y dar a conocer la cultura y gastronomía indonesa.

Mauricio Bolaños

Gerente Multicentro

Retornando a su tierra

Como un padre de familia apasionado y un líder carismático, se puede describir a Mauricio Bolaños Manotas, el nuevo Gerente del Centro Comercial Multicentro, un hombre con una larga trayectoria en el mundo del mercadeo, quién asume este importante cargo, luego de ser Gerente Comercial de un importante Centro Comercial de Bogotá.

Mauricio es Magister en Administración de Negocios y Especialista en Gerencia de Mercadeo. Ha tenido una experiencia laboral de más de 25 años, 17 de los cuales han sido en Retail y los últimos directamente en centros comerciales. Para él, Multicentro es una excelente oportunidad dado que este centro comercial tiene un gran posicionamiento, tradición y está en el corazón de los tolimenses.

Durante su desempeño profesional en el sector del Retail, tuvo la oportunidad de negociar e implementar estrategias en centros comerciales de todo el país. Toda esta experiencia adquirida, le ha ayudado a dar un nuevo enfoque al área comercial y de mercadeo generando nuevamente el posicionamiento de la marca Multicentro, aumento en la frecuencia de visita, del tiquet promedio y fidelizando a los clientes para lograr un mayor vínculo con la marca.

Cuenta que ha tenido altas y bajas en su camino; una de las más difíciles fue antes de la pandemia, cuando tenía muchos proyectos estructurados y consolidados que se vinieron al piso; sin embargo, logró realizar actividades e implementar estrategias que le permitieron reorientarse.

Desafíos por venir Su mayor reto, teniendo en cuenta la situación actual en el comercio post pandemia, es mantener las marcas y que las mismas puedan generar ventas que les permitan continuar en el centro comercial y aportar a la sociedad generando empleo. Para este ibaguereño otro reto significativo es mantener ese vínculo emocional con los tolimenses, ya que es muy importante para el éxito de todos los comerciantes.

“Lograr que los tolimenses e ibaguereños sigan teniendo un gran cariño y sentido de pertenencia por MULTICENTRO, el primer centro comercial

moderno de la ciudad de Ibagué, es uno de mis principales objetivos. También traer nuevas experiencias a los visitantes para mantener el centro comercial actual, dinámico y atractivo”, puntualizó Mauricio.

“Podemos hacer una campaña para invitar a todos a comprar en los centros comerciales por calidad, respaldo, apoyo a la legalidad, generación de empleo y la seguridad de estar y visitar un centro comercial”.

Siendo consciente de la importancia de las alianzas, este nuevo gerente invita a su gremio a unir fuerzas para generar estrategias que beneficien a todos los centros comerciales y sus marcas “Así como nos propusimos en el momento en que nos tocó implementar todos los protocolos de bioseguridad, para afrontar la pandemia donde trabajamos por el objetivo común, podemos hacer una campaña para invitar a todos los tolimenses a comprar en los centros comerciales porque ofrecen productos de calidad, con respaldo, se apoya la generación de empleo y se vive la tranquilidad y seguridad de estar y visitar un centro comercial”, afirmó nuestro invitado.

Finalizando nuestra entrevista con respecto al liderazgo afirmó “Se debe empoderar a las personas dándoles las herramientas para que asuman sus roles, que lleven adelante los proyectos con compromiso y convicción, que sean participativos y en esa participación se involucren aún más dentro de los procesos. Así mismo, tener un trato respetuoso y empático, valorando todo el tiempo las buenas acciones y esfuerzos que hace el equipo”.

“Lograr que los tolimenses e ibaguereños sigan teniendo un gran cariño y sentido de pertenencia por MULTICENTRO, el primer centro comercial moderno de la ciudad de Ibagué, es uno de mis principales objetivos”.