let’s meet Gigí Nieves Bosch

Freelance Digital Marketer & Wine Consultant Síguela en instagram @omgquerico

¿Qué te inspira sobre tu trabajo?

Lo que más me gusta de mi trabajo es poder trabajar con negocios pequeños y ayudarlos a crecer. Hay tanto emprendimiento de calidad ocurriendo en la isla, y me emociona ser parte de proyectos que aportan por un mejor Puerto Rico.

Lo que más me emociona de @omgquerico es poder hacer el mundo del vino y la gastronomía más accesible. El vino es un tema que intimida a muchas personas.

¿Qué es lo mas que te gusta hacer en tu tiempo libre?

Me gusta hacer ejercicio, probar restaurantes y vinos nuevos, y pasar tiempo con mi novio y Bimba, nuestra Red Tri Australian Shepherd de un año.

Lugar favorito en Puerto Rico: Culebra. Es uno de los pocos lugares donde siento que puedo desconectarme por completo.

Restaurante favorito en Puerto Rico. Cocina al Fondo en Santurce.

¿Vinos favoritos?

(Espumoso) Bonnaire Champagne

(Blanco) Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020

(Tinto) Ijalba Reserva

Consejo/Tip que darías a aquellos que quieran emprender en tu ocupación. Aprender a decir que no es igual de importante que aprender a decir que sí.

Cuando te vas por tu cuenta te van a surgir muchas oportunidades, pero no todas van a estar alineadas con tu meta final, y no todas te van a ayudar a cumplir tus objetivos. Es vital mantenerse alineado con tu plan de trabajo, y saber decir que no a las oportunidades que no convengan.