Mayo 2018

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Modo de Vida

No. 230

EDITORA

Bibi Liaño 787.502.1346 | info@mododevida.com GERENTE EDITORIAL

Di. Adriana Cañellas Morini, CODDI VENTAS - IMPRESO Y DIGITAL

Aileen Vidal - directora de ventas 787.923.2688 | aileen@mododevida.com Myriam Arana Ocasio 787.548.6673 | myriam@mododevida.com REDACCIÓN

Di. Adriana Cañellas Morini Bibi Liaño Loredana Hernández FOTOGRAFÍA

Carlos Esteva DIRECTORA DE ARTE

Bibi Liaño info@mododevida.com GERENTE DE CONTENIDO REDES SOCIALES

Cecilia Refojos cecilia.refojos@hotmail.com SUSCRÍBETE

www.mododevida.com CONÉCTATE

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nota de la editora

“Anything goes” La frase “Anything goes” podría aplicarse al diseño de cocinas en estos tiempos. A pesar de que en Puerto Rico nos dejamos llevar por tendencias europeas modernas, en muchas casas de los Estados Unidos, además cocinas contemporáneas, las transicionales que van en acorde con estilos como el colonial y el danés no dejan de ser solicitadas. En esta edición vas a encontrar más de 100 ideas para tu cocina; en su mayoría cocinas modernas y contemporáneas y en una gran cantidad de combinaciones que enamoran. Como mencioné: “anything goes”, moderna, transicional, monocromática, en brillo, en mate, con o sin texturas, combinando madera, cemento y piedra, en colores llamativos, en tonalidades neutrales. Exploramos el mundo cibernético para llegar a las 5 tendencias más fuertes para el 2018-19. Con la colaboración de Olvin Reyes de The Home Warehouse, explicamos los encantos de una cocina bien pensada con su funcional triángulo de trabajo.

La llamamos la cocina ergonómica pues se adapta a tu cuerpo y a tus movimientos.

Dos de mis reseñas favoritas este mes son el “Chadelier Woman”, una lámpara fuera de lo común para la cocina y la instalación “Mix” con sus gigantescos melones colgantes.

Visitamos la galería de arte Biaggi & Faure para compartir contigo sus nuevas piezas en colectiva y presentamos la nueva barra de jugos Lana’s. Último pero no menos impresionante, una bella casa en Dorado cuyo diseño apuntó a la luz y la seguridad.

Visita www.issuu.com/revistamododevida para veas la revista mes a mes sin costo y con una velocidad como la que tú exiges. Riega la voz y síguenos. Apoya lo de Puerto Rico.

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Haz tu Window Shopping “online”. en www. mododevida.com antes de salir a comprar.

Regístrate en nuestra página web y recibe notificaciones de nuevos productos disponibles en el mercado local.

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1 18 JOYERÍA

28 PUNTO LOCAL

Escandinavo “meets” revestimientos Materiales para cocinas, llevados a cabo de manera gráfica utilizando el “wall art” de los países bajos.

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49 RECURSOS LOCALES

- Un trozo de España en San Juan - Brillo antideslizante - Efecto 3D - Cavas de preservación

60 DISEÑO AL DÍA

Instalación “Mix”

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PIEZAS DE CONVERSACIÓN

- Chandelier Woman - Heritage - Super-poderes - Columnas

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INTERVENCIÓN ARQUITECTÓNICA

Espaço

64 PURO DISEÑO

Estudian y se inspiran en el pan Diseñando la experiencia rica y compleja que se desarrolla alrededor del panino italiano, desde el ritual de su elaboración hasta el momento en que se sirve y se prueba.

66 DISEÑO PARA EL PALADAR

Y hablando de pan...

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sala

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COCINAS

REPORTAJE ESPECIAL

NOTICIAS

80 Ergonomía de la cocina La relación del hombre con los objetos que le rodean y cómo los utiliza.

84 Ideas en diseño y materiales Imágenes de cocinas que te ayudarán a visualizar los diferentes formatos de diseño, combinaciones de colores, estilos de gabinete, texturas para los topes, colocación de enseres especiales, iluminación, fregaderos y llaves. Te ayudará a desarrollar tu propia idea.

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5 tendencias en cocinas Nuevas propuestas de fábricas dedicadas al diseño de cocinas, para compartir contigo las tendencias más fuertes para el 2018-19.

Inaugura Casa Zenith

130 HISTORIAS DE DISEÑO

118 ENTREVISTA

Obras de arte Comportamiento del mercado actual

124 ESPACIOS COMERCIALES

Todo gira alrededor de la salud y bienestar del ser humano.

Con esa filosofía abre al público Lana’s Juice Bar

Espacios de luz y seguridad La selección de puertas y ventanas fue fundamental para poder lograr la integración y llevar el exterior al interior.

verano

para tu cocina Maxima™ Zero es nuestra pintura y base higiénica de M más m alta calidad. Inhibe el crecimiento de bacterias, moho m y hongos. Excelente resistencia a manchas; durabilidad y retención de color inigualable. du

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Horario: lunes a sábado 8am a 5pm *domingos 10am a 4pm

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Joyería

Trésor La nueva colección Trésor presenta un diseño clásico con un estilo verdaderamente actual.

Cada modelo se distingue por su delgada caja, disponible en tamaños de 39 mm o 36 mm.

En todos los modelos, las curvas están tachonadas de diamantes a lo largo de cada borde de la caja y hay un diamante engastado en la corona. Como toque añadido, la corona incluye también una flor en cerámica líquida roja, con un diseño compuesto por cinco logotipos OMEGA. Los relojes destacan además por sus números romanos transferidos o grabados, que circundan la esfera con elegancia.

En cada modelo Trésor, OMEGA ha incluido un fondo de caja espejado especial, con diseño “Her Time”. Además de poner un útil complemento al alcance de la mano, el espejo trata de recordar a cada mujer quién realmente es y reflejar el carisma natural que ella posee.

Tras este fondo, se aloja el calibre OMEGA 4061.

La colección consta de 9 modelos diferentes.

Las cajas son de acero noble o en oro Sedna™ de 18 qt y hay pulseras de tejido o piel.

También se ofrece una gama variada de colores de esfera, incluidos el negro, el marrón topo, el blanco, el azul, el plateado opalino o el nácar.

Blue Diamond

blu edi a mon d ge m s .c om T el . 787-9 7 7-5555 18

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D ISPO N I B L E E N :

K A I A’ S CHOICE

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TRÉSOR COLLECTION

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Joyería

Tesoro Marino Choco Cool

TESORO MARINO: De aquellos galeones hundidos en el fondo del mar… ¿Quién no ha soñado alguna vez en descubrir un tesoro perdido? Bohemme ha encontrado uno para ti, pero ssshhh… Es un secreto.

Oro pirata, plata extraviada, joyas antiguas…

El sueño de cualquier aventurero es hallar algún día, un cofre repleto de riquezas de algún galeón perdido en el tiempo. Se ha escrito mucho sobre ellos, pero lo cierto es que no son ficción sino historias reales y actuales, de viejos tesoros escondidos durante siglos en las profundidades del mar, que aguardan a ser descubiertos. A veces hay pruebas de su existencia y son buscados deliberadamente, y en otras ocasiones son encontrados de forma casual, contribuyendo así, a cerrar el misterioso círculo de algunas historias de nuestra humanidad.

Esta colección se inspira en esos tesoros marinos, integrando en sus diseños, el poso que el mar ha dejado sobre ellos, como testimonio de su paso por el tiempo.

Plata de Ley de 950/000 y oro amarillo laminado de 18 quilates, con perla de agua dulce, coral o turquesa natural.

CHOCO COOL: Este placer epicúreo tiene su origen en el pueblo azteca, que creía que las semillas del cacao eran Quetzalcóatl, la personificación del Dios de la sabiduría.

Se le otorgaban poderes afrodisíacos y de fuerza por sus componentes estimulantes y tenía tanto valor que lo hacían servir como monedas de cambio.

La colección Choco Cool, recrea las diversas formas y tonos que nos ofrece el chocolate, ya sea en tableta o en caja de bombones. ¡Disfrútala!

Disponible en Italics The Outlets at Montehiedra San Patricio Plaza

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JoyerĂ­a

Novedades de Club Jibarito Viejo San Juan

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THIS IS THE HOME, REINVENTED

Tables, Chairs, Beds, Sofas, Lighting, Rugs, Closets, and Accessories.

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Punto Local

Escandinavo

“meets” revestimientos

El estilo escandinavo está “trending”. Lo vemos en muchas líneas europeas y ha servido de inspiración a diseñadores emergentes. Los colores fuertes sumados a los pasteles, junto a tipografía y figuras geométricas forman parte de la decoración típica escandinava. Pues nos hemos inspirado en Modo de Vida para presentarles materiales para cocinas, llevados a cabo de manera gráfica utilizando el “wall art” de los países bajos.

Foto de ambiente en foto de derecha: losa Glacier Matte de The Home Warehouse.

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Fondo: Coppengagen White de The Home Warehouse. CĂ­rculo: Grespania de CerĂĄmica Esparza. La oscura es Manhattan graphite de The Home Warehouse. Losa amarilla con olas Cactus de Ibertile Ceramic, Cies Rosa de Ibertile Ceramic. Shapes en gris de Ibertile Ceramic.

Ice Blue Calcite de Antolini, The Marble Shop.

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Adventurous MOTHER

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Superficie de cocinas Radium de Dekton de Cosentino.

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© 2017 Delta Faucet Company

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Diseño y lo último en innovación para su cocina se complementan con la tecnología ShieldSpray ™ de Delta ®. El poderoso spray central concentrado quita el sucio más difícil, mientras que una burbuja de agua protege de salpicaduras. Para conocer más acerca de la tecnología ShieldSpray™, visite deltafaucet.com/shieldspray.

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Arriba: Superficie Inalco iTopker, negro natural de SM Hardware.

Superficie que imita el cemento pulido de la colección industrial de Dekton, de Cosentino. Sobre ésta y más oscuro, porcelanato rayado Newton Antracita, Grespania. Cerámica Esparza.

Losa de pared en rayas finas y pájaros de Ibertile Ceramic.

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[ CHANDELIER ]

Piezas de Conversación

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Este “chandelier” es una reproducción artística de la forma de la mujer. Su translucidez asemeja nuestro alma y su luz interior nos recuerda lo que nos hace seres humanos.

Illia Taslitskiy se inspiró en la tecnología de impresión a 3D que nos ofrece como nuevas posibilidades la realizar formas curvas. “Chadelier Woman” fue creada utilizando el sistema PLA de impresión en plástico el cual permite tener un precio más competitivo. Usó el método teórico de investigación en el que se lleva del abstracto a lo concreto para crear el modelo y una vez realizado lo aplicaron a diferentes recursos visuales y fue publicado en las redes sociales recibiendo excelentes evaluaciones.

WOMAN

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[ HERITAGE ] La Heritage Dining Table es una pieza altamente sofisticada inspirada en la historia portuguesa a través del uso de baldosas de azulejos tradicionales pintados a mano. Su diseño noble presenta líneas llamativas, con latón pulido alternado, espejo biselado y tiras de azulejo y una tapa de cristal templado.

Ibérica

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[ SUPER PODERES ]

Piezas de Conversación

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Las nuevas generaciones se reinventan.

Sumado a las grandes posibilidades de la tecnología impresa, para los humanos atrevidos y seguros de sí mismos NO EXISTEN LÍMITES al expresar sus gustos, ideologías, su punto de vista. Nos encontramos con esta fantástica compañía dedicada a “pegar” imágenes, color y textura a enseres viejos o nuevos. Ya sabemos que los “millenials” no están atados a lo tradicional. ¡Qué idea genial! Para ver todas las opciones visita www.pixers.us

PEGA LA MAGIA A TU NEVERA

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[ COLUMNAS ]

Piezas de Conversación

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Las columnas Dada son elementos que interpretan el diseño contemporáneo y resuelven simultáneamente el problema del almacenamiento vertical. Las diferentes soluciones se adaptan bien a diversos requisitos de diseño: columnas clásicas, utilizadas como despensa o para contener electrodomésticos; Columnas suspendidas, cestas extraíbles y diversos accesorios hacen que el tiempo pasado en la cocina sea más agradable.

AD Studio

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Noticias

Para todo el amante del diseño en todas sus facetas. No te

pierdas la feria más esperada del año: el Salone Internazionale del Mobile en Milano. En su 57ª edición, nos presenta durante seis días, lo mejor en las tendencia de interiorismo, diseño industrial, y sobretodo estilos de vida, a través de los diferentes eventos que se celebran conjuntamente: el Salone Internazionale del Mobile, el Salone Internazionale del Complemento d´Arredo, EuroCucina y el Salone Internazionale del Bagno.

Muchos puertorriqueños toman la experiencia de visitarla, sobretodo este año, con enfoque en cocinas y baños, por lo que en nuestra próxima edición verán anécdotas y más información sobre lo que viene por ahí en el 2018-19.

Con más de 2.000 exhibidores, tanto de las marcas más reconocidas, como emergentes, Salone expone una visión rectora: pretende unir a la comunidad de diseño global con un enfoque firme en la creación de alianzas entre empresas, tomando en consideración su cultura, la comunicación y la creación de redes.

Este año en Eurocucina exhiben los últimos diseños de gabinetes, enseres, prototipos,

modelos y sobre todo explora la evolución del comer - dónde comemos, qué comemos y cómo comemos?. Con un enfoque en la tecnología para la cocina, abierta, ordenada e inteligente.

Además, espera ver otros elementos que puedan transformar una cocina del espacio de trabajo al teatro. Revestimientos brillantes, piedra natural, madera, metal y otros, serán tendencia.

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Transforma tu cocina oscura y tradicional en un espacio

HIGH GLOSS KITCHEN CABINETS

vibrante, lleno de energía en el cuál te encantará vivir momentos memorables.

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1 RECURSOS LOCALES PARA TU PROYECTO • Un trozo de España en San Juan • Brillo antideslizante • Efecto 3D • Cavas de preservación

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Recursos Locales | Entrevista

Nuestra visión es hacer accesible piezas de diseño español distintivas, piezas que no se cansen en admirar, que se puedan relacionar y le den sentido y funcionalidad a tu espacio. Que puedan tener un trocito de España en tu hogar a través de un mueble de diseño que cuenta una historia.

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Un trozo de España en San Juan Manuel Buendía del Pozo introduce la Marca España a todo furor en Puerto Rico con su nuevo concepto, Ibérica.

Por

LOREDANA HERNÁNDEZ

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anuel Buendía del Pozo es arquitecto, madrileño, y nieto de torero que corrió las mejores plazas de Latinoamérica. Manuel, o Manolo como lo conocen sus allegados, ha sido tanto jefe de obra como interiorista. La vida y sus circunstancias ahora lo traen a establecerse en Puerto Rico con un concepto innovador que lleva por nombre Ibérica. Se trata de un nuevo espacio de acá. España se ha posicionado como uno de tendencia en todas las ferias de muebles, así como en el mercado europeo, desbancando, por su estilo y originalidad, al diseño italiano. “El mueble español que combina las últimas tendencias de diseño, la innovación tecnológica y terminaciones de elaboración artesanal”, comenta Del Pozo.

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Manuel del Pozo trae con Ibérica a Puerto Rico un concepto innovador, un producto diferente, muy “chic” y original. También cuenta con básicos y muebles en su línea Ibérica Home, para satisfacer todas las necesidades del mercado, pero siempre con su toque diferenciador del diseño Marca España.

MANUEL DEL POZO: “Ibérica es un conglomerado de firmas de diversos estilos, su filosofía es adaptarse a la personalidad y necesidad del cliente por lo que podemos llegar a obtener espacios completamente contemporáneos de líneas y colores puros, hasta otros más eclécticos, coloridos y arriesgados”.

“Me enamoré de Puerto Rico y su gente, la primera vez que lo visité hace cuatro años. Me sorprendieron los enormes nexos culturales que tenemos en común españoles y puertorriqueños.

Mi bagaje profesional como arquitecto e interiorista en España, Londres, Milán y Bahamas me hizo entender la necesidad que existía en el mercado local de conocer y adquirir un producto diferente, en el que lo español y lo caribeño casan a la perfección en gusto y estilo”.

“Las últimas tendencias del mercado del diseño de interiores a nivel mundial, apuntan a espacios eclécticos, únicos, e Ibérica es quien te ofrece esta opción, representando la personalidad de cada persona, diseñador, firma, negocio o empresa en la composición de cada espacio”.

LOREDANA HERNÁNDEZ: He seguido tu trabajo como interiorista y siento que tu estilo es bastante ecléctico, con tendencia hacia lo moderno pero siempre cálido. ¿Según la selección de firmas que has realizado, cuentas con algún ‘mantra’ que defina el estilo que vende Ibérica?

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“Para entender el espacio hay que ser un gran conocedor de la arquitectura donde se encuentra, desde de su ubicación hasta la luz que se proyecta en él. La destreza de un profesional de la arquitectura del diseño es lograr maximizar el uso del espacio, atendiendo las necesidades, estilo y preferencias del cliente. La comunión de estos conceptos sólo se consigue, como apuntaba el maestro Frank Lloyd Wright, a través de la armonía”.

Nuestros clientes pueden estar convencidos que el mobiliario de Ibérica será el ‘conversational piece’ de su hogar.

LH: ¿Qué ofrece Ibérica además de un buen producto marca España?

MDP: “Ibérica viene a ofrecerle a los profesionales del diseño y al público en general, un valor añadido en estilos que permita crear espacios únicos y armoniosos. Mi experiencia integral como arquitecto, jefe de obra y arquitecto de interiores en Europa y el Caribe, además con mi dominio del mercado y diseño interior español, me permitirá ofrecer una visión distinta, refrescante, que facilite a los profesionales del diseño adquirir los productos necesarios para la realización de sus proyectos”.

LH: Ibérica es un cúmulo de influencias que cuenta con piezas únicas, cuéntanos, ¿de dónde vienen?, ¿cuál es su historia?

MDP: “España es un país rico en diversidad cultural por lo que cada firma, cada producto, encierra una historia, un “embrujo”, una particularidad… La alegría y el color de Andalucía, la sobriedad del norte, la elegancia de Madrid, la magia de Barcelona”. “Tenemos telas que reinterpretan paisajes españoles, de tradiciones como la Semana de Abril y la Feria de Sevilla, muebles diseñados por grandes artistas como Salvador Dalí, alfombras de Agatha Ruiz de la Prada, muebles que reinterpretan piezas de la historia de España y otras que han ganado premios internacionales de diseño”, concluye del Pozo.

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Recursos Locales

Brillo

antideslizante

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l Alfa de Oro es un premio importante que ofrece la Sociedad Española de Cerámica para aquellos productos cerámicos que se destaquen por su innovación. Lograr ganar un Alfa de Oro es muy difícil pero más difícil aún es lograr que una losa con un acabado de brillo tenga propiedades antideslizantes. ¡Sí!, brillo y antideslizante simultáneamente.

La serie Ground logró ganar el Alfa de Oro 2018. Puede ser utilizada en cualquier espacio interior o exterior, residencial o comercial y lograr ser una losa con acabado de brillo y a la vez ser antideslizante. Ground es fabricada con avanzada e innovadora tecnología que logran ofrecer excelentes alternativas a interioristas y arquitectos.

Ibertile Ceramic

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Recursos Locales

Un nuevo concepto, cerámica con efecto

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ste nuevo concepto no tiene nada que ver con el buen o mal gusto pues las posibilidades de diseño solo están limitadas por tu creatividad. Entonces, si eres aventurero, estas ideas de cerámicas foto-realistas son para ti.

Todo lo que deseas ver, todo lo que no pudiste encontrar, todo lo que deseas tener es posible y La Casa de los Mosaikos lo diseñará para ti en cualquier espacio; en tu hogar, en tu empresa o en cualquier lugar que desees con el nuevo mundo de la creatividad llamado Cerámica 3D Effect.

Son cerámicas que incorporan imágenes en ángulo junto con múltiples capas translúcidas para lograr el increíble efecto 3D. ¿El resultado?

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3D 3D 3D ¡Paisajes 3D de cavas de vinos, lugares exóticos, playas, corales e incluso olas que parecen surgir para entrar en la habitación!

Las cerámicas de “epoxy” de alta durabilidad con acabados realistas, son una opción interesante para áreas al aire libre. Son 100% resistentes a la intemperie, impermeables, al sucio al polvo, al agua y resistentes incluso a álcalis, aceites diversos y la mayoría de los ácidos. Son ideales para pisos, paredes, topes de negocios, logos para empresas, iglesias, piscinas, apartamentos de playas, hoteles, hogares, entre otros.

Un mundo de posibilidades llamado CERÁMICA 3D EFFECT. ¿Te atreves?

La Casa de los Mosaikos

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Recursos Locales

Cavas

de Preservación de Vinos para el Hogar

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as cavas de vino ya no son solo un lujo para los ricos y famosos. Más que simplemente un lugar para enfriar vinos, sirve para mantenerlos en la temperatura y humedad perfecta durante largos periodos de tiempo. Es necesario saber que el vino no se almacena bajo cualquier condición. Hay que escoger una unidad que proteja tus botellas contra los dañinos rayos ultravioleta y con tablillas suficientemente fuertes como para mantener el vino estable y no dañar su inversión. Una cava de vinos en su casa le dará la tranquilidad de mantener a la mano sus botellas favoritas para cuando quiera disfrutarlas sabiendo las condiciones bajo cuales fueron preservadas.

Columnas de Preservación

Gozne “Freedom”

Nuestra línea de preservación de la Colección “Freedom”

Diseñado especialmente para la Colección Freedom, todas

redefine la bodega de vino para uso doméstico. Perfecta para

la vineras tienen un gozne súper fuerte que abre 115˚, que

guardar y servir vino en su cena o añejar a perfección sus

permite altura completa, integrada y completamente al ras

más preciadas botellas. Esta unidad rediseñada es el mejor

sin sacrificar accesibilidad. El gozne es capaz de soportar

amigo del conocedor de vinos.

virtualmente cualquier panel.

Luces Teatrales “LED”

Instalacion Perfecta

Con esta innovación en la Colección Freedom, de luces

El diseño de la puerta permite el ajuste perfecto del panel.

teatrales “LED” de impacto ilumina cada botella de su

Cada panel puede ajustarse horizontal, vertical, hacia el

preciada colección. La iluminación se activa cuando la unidad

frente o hacia atrás para asegurar el alineamiento perfecto.

es abierta para crear un efecto de lujo.

Madera Exótica y Extensión Completa en las Tablillas Control

Independiente

Doble

de

Humedad

y

Espacio rediseñado con opciones flexibles de almacenaje.

Temperatura

Las tablillas de extensión completa te dan una experiencia de

Guarde cualquier vino a la temperatura y humedad

lujo al buscar tu botella de vino añejo.

perfecta. Nuestro control electrónico le permite ajustar cada zona independiente y mantiene los vinos perfectamente

Opciones de tamaño:

preservados

T18IW800SP. Completamente Integrada de 18”, 70 botellas T24IW800SP. Completamente Integrada de 24”, 98 botellas

Presentador de 5 Botellas Cuando está dentro de la vinera es un presentador de aluminio de 5 botellas donde las mejores botellas son protagonistas.

Sáquela y tendrá una barra sobre la mesa o un pedestal para presentar las botellas.

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Disponible en Nodelav

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DESCUBRE MARAVILLAS EN DISEÑO E INNOVACIÓN

• Instalación “Mix” • Espaço por Piuarch

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Diseño al Día

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l concepto de la instalación Mix se ha inspirado en pinturas de bodegones. En su investigación y su trabajo sobre la multiplicación de formas primitivas para establecer particiones, el artista francés Cyrill Lancelin utilizó como elemento básico el melón y otras frutas. Esos ya forman parte de la cultura pop, su piel es muy gráfica y ha inspirado a muchos artistas.

En la instalación “Mix”, se utilizan como material de construcción, por supuesto, son falsos, su escala es un poco más grande para obtener

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Mix

una experiencia de inmersión en un espacio irreal. Se distribuyen en pirámides invertidas, para crear un laberinto de espacios diferentes.

Los visitantes están invitados a caminar la instalación, son los espectadores inmersos en la naturaleza muerta. Installation Mix se crea como una obra de arte para obtener imágenes asombrosas y como una instalación para las experiencias de los visitantes. www.townandconcrete.com

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Intervención Arquitectónica

Espaço La propuesta adquiere el carácter de un manifiesto real urbano y social.

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s evidente el movimiento activo hacia crear lugares de reunión de placer, entretenimiento y hasta de trabajo (dentro de la metrópolis), unidas en un solo espacio llamativo que invite a los usuarios a formar parte de éstos.

La firma de arquitectos Piuarch presentó este sistema modular llamado Espaço en la Feria Revestir en Sao Paulo, la cual será luego instalada en diversas escuelas de los suburbios como un enlace a la red urbana de manera efectiva.

Junto a los colores, que proporcionan identidad y un fuerte impacto visual, es un sistema modular, flexible, transformable, económico y personalizable, mediante el cual se pueden construir lugares seguros y equipados para reunirse, estudiar, jugar y pasear. Es una plataforma tridimensional que contiene bancos, suelos, tubos para la cosecha de vegetales, y provee para conexión de equipos electrónicos.

El efecto es uno de espacio público enriquecido con áreas funcionales que se pueden ajustar de acuerdo a las necesidades particulares del lugar. www.piuarch.it

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Puro Diseño

ESTUDIAN

El pan es un ícono de la cultura italiana en el mundo, pero sobre todo un tipo de comida “diseñada” con los más altos estándares. Guiados por Matteo Ragni y Antonio De Marco, los diseñadores de Scuola Politecnica di Design en Milán asumieron el desafío de Panino Giusto con la Accademia del Panino Italiano: diseñando la experiencia rica y compleja que se desarrolla alrededor del panino italiano, desde el ritual de su elaboración hasta el momento en que se sirve y se prueba.

El taller “Buono e Giusto” involucró a 26 estudiantes internacionales del Master en Diseño Industrial y dio lugar a ocho proyectos que resumen la creatividad y los valores del territorio italiano. A través de objetos evocadores, la exposición describe la singularidad del panino italiano en el mundo: una experiencia inconfundible para saborear y recordar.

Buono e giusto - Mitos y rituales de un ícono pop del 13 al 22 de abril de 2018, Cascina Cuccagna, esquina Via Cuccagna vía Muratori, 2/4 Milán

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Y SE INSPIRAN EN EL PAN

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DiseĂąo para el Paladar

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Por

Fotos por B I B I

LIAÑO

CAMILA REFOJOS

Y hablando de panes...

Flat Breads La

pregunta

de

todos

los

días... ¿Qué me preparo para el

almuerzo?

una

porción

en

tu

Puedes de

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carbohidrato

almuerzo,

y

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motivo escogimos el pan para crear

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digestivo y un poco de grasa en Tres

cantidades

controladas.

alternativas

saludables

para ti.

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Losa de gran formato Absolute White, The Home Warehouse Servilletas y tiesto de Pottery Barn

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Losa de gran formato Atlantis, The Home Warehouse Bandeja circular de madera de Pottery Barn 70

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Plato de West Elm Porta platos y servilletas de Pottery Barn 72

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4. En un plato, colocar las plantillas de pan pita y sobre ellas el pollo desmenuzado. Luego se le añaden los rábanos, la cebolla en escabeche, el repollo blanco y la salsa de crema agria con limón.

TACOS SUAVES DE POLLO 4 Porciones (pag 70) INGREDIENTES Para el Pollo - 4 caderas de pollo (deshuesadas) - 1 cdta de ajo molido (molido) - 1/2 cebolla blanca (rebanada) - 2 cdas aceite oliva - Sal a gusto - Pimienta a gusto - 1/2 cdta de chile en polvo - 1/2 cdta de comino - 1 taza de agua - 1/2 cubito de pollo - 1/4 taza de tomate Toppings - 4 Pan pita - 2 rábanos (finamente rebanados) - Salsa Agria de limón (1/2 taza de crema agria, ralladura de 1 limón y jugo de 1/2 limón) - 1 cebolla en escabeche (se puede sustituir por cebollas lilas crudas) - Repollo blanco (finamente rebanado) PROCEDIMIENTO Para el pollo: 1. Sazonar el pollo con sal y pimienta a gusto, chile en polvo y comino.

2. En una olla a fuego mediano, saltear las cebollas y el ajo con el aceite de oliva. Una vez las cebollas estén transparentes, sellar y dorar el pollo por ambos lados; añadir la taza de agua, 1/2 cubo de pollo y salsa de tomate.

Bajar el fuego a lo más bajo y tapar por 2 horas. Al pasar el tiempo, buscamos que el pollo se pueda desmenuzar con facilidad y que haya absorbido todos los sabores.

13. Remover las caderas de la olla y colocar en un envase donde se van a desmenuzar.

Una vez desmenuzadas, añadir el caldo sobrante de la olla.

Cebolla en Escabeche 1. Cortar 1 cebolla lila en tiras y colocar en un envase a prueba de calor.

2. Hervir una taza de agua y verter sobre las cebollas.

3. En otra olla, hervir 1/2 taza de agua, 1/2 taza de vinagre blanco y 1 cdta de sal. Al llegar al punto de ebullición, verter en un envase de cristal. Rápidamente, escurrir cebollas del agua caliente y agregar a la mezcla de vinagre. Sellar el envase y refrigerar por 10 horas.

PIZZETA DE ESPÁRRAGOS, PESTO Y TOCINETA 4 Porciones (pag 68) INGREDIENTES - 6 tiras de tocineta - 8 oz de espárragos - 1 cda de aceite de oliva - 4 “flatbreads” - 1 taza de salsa pesto - 1 paquete de mozarela rebanado - Queso parmesano a gusto PROCEDIMIENTO: 1. Freír la tocineta a fuego mediano hasta que esté crujiente; cuando esté lista cortar en trozos.

2. Precalentar el horno a 250 grados; remover la parrilla que utilizaremos para montar las pizzetas.

3. Con un pelador de vegetales, afeitar los espárragos en tiras delgadas que utilizaremos en la pizzeta. Luego de haber pelado los espárragos, cortar sus cabezas y reservar.

4. Rociar con aceite de oliva las tiras y las cabezas de espárragos; luego sazonar con sal a gusto.

5. Colocar los “flatbreads” sobre la parilla para comenzar a montar las pizzetas.

6. Sobre el “flabread”, colocar la salsa pesto, queso mozarella y luego las tiras y cabezas de espárragos.

7. Hornear por 10-15 minutos.

8. Remover del horno cuando el queso esté derretido y el pan crujiente; adornar con los trozos de tocineta y comer caliente.

TOSTADA DE AGUACATE 4 Porciones (pag 72) INGREDIENTES - 4 rebanadas de pan pita - 2 aguacates medianos - 1/2 cda jugo de limón - 2 tomates (rebanados) - 4 huevos - Pam para freír - 3 tallos de cebollines (rebanados en hojuelas) - Sal a gusto - Pimienta a gusto PROCEDIMIENTO: 1. Pelar y majar los aguacates; añadir el jugo de limón y la sal y pimienta a gusto.

2. En un sartén a fuego mediano, freír los huevos utilizando “pam” (de esta manera evitamos el exceso de grasa en nuestro plato).

3. Sazonar con sal y pimienta a gusto.

4. Mientras se cocinan los huevos, tostar el pan pita a su punto de preferencia (ya sea en una tostadora o en un sartén).

5. Para montar el plato se van a crear unas capas de los siguientes ingredientes: pan pita, aguacate majado, tomates y huevo frito.

Para terminar el plato, se decora con las hojuelas de cebollines.

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( ) paréntesis

Hacemos un en nuestras vidas ajetreadas y en el pasar de páginas con una nuevo elemento de inspiración para tus espacios. Míralo, fíjate en sus composición y texturas, utiliza sus colores y si gustas, enmárcalo.

Cada mes habrá uno nuevo para ti.

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parĂŠntesis Soy 8 x 10

y me pued

es enmarca

r.

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COCINAS

IDEAS DE DISEÑO Y MATERIALES PARA TU COCINA • Ergonomía de la cocina” • Ideas en diseño y materiales

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Cocinas | Entrevista

E r g o no

a

m í

la coc i n en a

Por A D R I A N A

C

uando comenzamos el proceso de diseñar nuestra nueva cocina, la mayoría de las veces nos enfocamos en cómo se verá, mucho más, que cómo va a funcionar. Nos deleitamos con los materiales, colores, estilos, pero es de suma importancia tomar nuestro tiempo en hacerla una cocina cómoda y ergonómica.

La ergonomía es la relación del hombre con los objetos que le rodean y cómo los utiliza. En una cocina, esto se traduce a las distancias, visibilidad, sistemas de apertura y acceso, alturas de trabajo, entre otros. Toma en consideración las posturas correctas y el mejorar la salud, no tan solo en lo que cocinas, si no en cómo lo cocinas.

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CAÑELLAS

Se recomienda observar cómo se relaciona la cocina con el resto de la casa, su uso personal, vistas al exterior o espacios interior, como cuarto de juegos de niños, y antes de decidir un diseño concreto, analizar la planificación y la eficacia. Si tu presupuesto o espacio, es relativamente reducido, trata de encontrar soluciones creativas, en lugar de decidirte por la oferta más económica y estándar en medidas; a la larga puedes salir perdiendo. Entrevistamos a Olvin Reyes, de The Home Warehouse, establecimiento que representa varias líneas de cocinas especialmente diseñadas y adaptadas a cada proyecto y distribuidores exclusivos de varias líneas europeas de cocinas personalizadas, incluidas Allmilmo de Alemania, Cucine Lube y Doca de España.

Rendering: The Home Warehouse

MODO DE VIDA: ¿Cuáles serían tus mejores recomendaciones al cliente cuando se acerca a solicitar un diseño de una cocina ergonómica (que mi cuerpo no pase trabajo)? Altura topes, colocación enseres, el triángulo, pasillos, distancias etc.

OLVIN REYES: “El objetivo de una cocina ergonómica es adaptar las funcionalidades a las capacidades de las personas que allí se desenvuelven. La idea detrás de todo esto es evitar esfuerzos, proporcionando la altura adecuada en las áreas de trabajo, buena iluminación, la distribución de un triángulo de trabajo eficiente y sobre todo seleccionando los muebles necesarios según la necesidad de cada cliente”.

“Cuando se diseña comenzamos viendo la distribución de las áreas de trabajo, mejor conocidas como el triángulo de trabajo, se divide

en tres puntos, (1) zona de almacenaje o “pantry”, (2) zona de limpieza, y la (2) zona de preparación de alimentos. En esto, analizamos que las distancias sean de tramos cortos, para mejorar el tiempo y la eficacia.

“Luego, en estos puntos vemos cómo mejorar la distribución de los equipos. Por ejemplo, siempre recomiendo que el lavaplatos y el zafacón estén uno a cada lado del fregadero. También utilizamos columnas que apoyan para elevar el horno y microondas para así ayudar al usuario adopte posturas más cómodas al momento de utilizarlo.

En cuanto a las alturas siempre debemos utilizar 36” de alto, de piso a tope, esta altura es cómoda para el cuerpo, esto también está recomendado por NKBA. En los pasillos el mínimo recomendado es de 36”, yo cuando diseño intento no dejar menos de 40” para que sea un espacio cómodo y que puedan trabajar más de 2 personas”.

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Rendering: The Home Warehouse

MV: En una cocina pequeña, ¿qué es lo estrictamente necesario?

OR: “Lo estrictamente necesario es utilizar el espacio al 100% para colocar todo lo que compone una cocina. Utilizamos accesorios que proveen nuestras cocinas para maximizar el espacio, así aprovechamos las esquinas y cada gaveta que tenemos para que sea un diseño funcional”.

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MV: ¿Cuál es la preocupación principal que recibes de parte de tus clientes y cómo la entiendes?

OR: “Cada cliente es particular, pero en común, la mayoría se preocupa por tener suficiente área de almacenaje o que no sea una cocina demasiado ‘trendy’. Siempre lo atendemos viendo la capacidad de almacenaje que quiere el cliente con respecto a su espacio y se aprovecha la distribución para ubicar gavetones y muebles altos. Con respecto a lo “trendy”, utilizamos los materiales para que el cliente vea en nuestros diseños cómo va a quedar la cocina. En esos casos, tratamos de utilizar colores claros, maderas y materiales que no resalten al ojo y mantenga su elegancia”.

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COCINAS POR Kitchens & More

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COCINA The Home Warehouse Arquitecto: Antonio Beale Pisos: Carlos Robles bath tile and stone Ventanas: Air Master Windows and Doors Nevera: Rodum Mezcladora: Kohler 86

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COCINAS La modulación es una característica clave en los elementos creado por SCAVOLINI con el modelo TETRIX. El sistema de pared “Fluida” permite tener gavetas y puertas de vidrio en terminación mate o brillo sin horizontes, lo cual permite elementos en los ejes horizontales y descubrir todas las posibilidades de composición. Un diseño exclusivo, que personifica un nuevo estilo de vida en la cocina.

Arkitektura

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< ^ SUPERFICIES DEKTON es un producto a largo plazo para aquellos que buscan convertir su cocina en un espacio único. Permite un mayor potencial de instalación en una pieza sin cortes, sin uniones y sin límites. Tiene el atractivo de una superficie completamente uniforme, que se adapta perfectamente a estilos de diseño muy diferentes.

DEKTON combina las cualidades esperadas por el chef en todos nosotros. Es una superficie limpia que es agradable de tocar y resistente a todas las tareas diarias que se llevan a cabo en una cocina durante años de uso. Es un material ultra sofisticado para la vida cotidiana ocupada, capaz de crear espacios que hacen que la preparación diaria de los alimentos sea una experiencia placentera que preceda al placer de compartir una comida con amigos o familiares.

Cosentino 90

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^ v COCINAS DecoCentro

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COCINAS SANTOS de IDS

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COCINA POR EST Kitchen & Bath 94

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TechniStone® es un producto premium, compacto, duradero y no poroso que consta principalmente de materiales naturales cuidadosamente seleccionados (cuarzo y granito). Para una apariencia impresionante, el producto se completa con pigmentos coloreados y espejos triturados; mezclados y unidos con una resina de poliéster de alto rendimiento y procesados en planchas perfectamente rectas, planas y resistentes con diferentes espesores y acabado superficial. Debido a sus excelentes características, fácil mantenimiento y bajas propiedades de absorción, cumple con los requisitos higiénicos más estrictos. Los productos TechniStone son ideales para su aplicación en residencias privadas, espacios comerciales o industriales.

RS Distribution

SUPERFICIES Technistone Starlight, Noble Athos Brown, Noble Perlato Luna, Noble Olympos Mist

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COCINAS En la foto superior cocina modelo de la cocina TRAIL para un “look” totalmente integrado. La colección cuenta con múltiples accesorios como: gavetas interiores + accesorios, iluminación interior, “pop-out socket”: accesorio “flush” al tope de la cocina que provee conexión eléctrica.

Poliform

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COCINAS Abajo modelo Ola con superficie curva, toda en blanco. Copat Life: modelo nuevo puerta con marco laca matte para el cliente que quiere un aspecto transicional.

Studio Life Designs

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SUPERFICIES COVERLAM es el resultado de años de investigación y desarrollo. Gracias a la introducción de la tecnología de prensado de laminación, ahora es posible producir un gres porcelánico que puede tener un grosor mínimo de 3.5 mm, manteniendo las propiedades

mecánicas y estéticas propias de la porcelana. azulejo. Esto amplía el alcance de la porcelana, ofreciendo un gran potencial para la innovación en los campos de la construcción y el diseño de interiores.

Cerámica Esparza 05.18 | MV

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SUPERFICIES ITOPKER Countertops cuenta con características excepcionales, aunando resistencia y diseño en superficies de gran formato.

Los procesos productivos utilizados en la elaboración de ITOPKER Countertops son 100 % FULL DIGITAL, basada en tintas y esmaltes para inyección digital H2O, a lo cual, es posible obtener superficies evolucionadas con acabados naturales, estructurados, pulidos brillo y pulidos mate. Inalco se ha convertido en la primera productora de cerámica a nivel mundial en implantar esta innovación tecnológica de base de agua.

No solo permiten obtener colecciones con una definición y características técnicas extraordinarias, sino que además son más ecológicas y sostenibles con el medio ambiente.

SM Hardware Distributors Caribbean Cabinets Products 05.18 | MV

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COCINAS Molteni&C Dada continúa haciendo historia con su nueva propuesta de cocinas en Salone del Mobile 2018. Introduciendo nueva tecnología de apertura de muebles, luminarias integradas y materiales cada vez más puros.

Predominan entre ellos las piedras con betas irregulares, las maderas naturales y metales en negro, titanio y colores satinados. Alternando entre maderas finas y piedras naturales los diseños logran reflejar una calidez mediterránea y un espacio de sofisticación única.

Importantes adelantos tecnológicos como las columnas pivote y columna técnica, ambas patentizadas por Dada Cucine, muestran el largo esfuerzo e inversión en la decisión de “Research and Development” del grupo Molteni.

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La columna operativa cumple con las nuevas necesidades de organización de los espacios y los electrodomésticos en la cocina, gracias a un sistema de apertura patentado “ Fold&Slide”, que permite un acceso a los espacios sin impedimentos, con una amplia superficie extraíble de acero inoxidable, equipada con tomas, estantes, caceroleros e iluminación.

La columna Pivot, se caracteriza por puertas con apertura de 175° y cierre mediante imanes.

Puede equiparse con superficie de apoyo, bandejas extraíbles y electrodomésticos (horno, máquina de café).

El diseño ideal surge de un concepto nuevo, es funcional, es atención por el detalle, tiene formas armoniosas y se convierte en algo atemporal.

Volúmenes sólidos y vanos, superficies de diferentes espesores unidos a los elementos técnicos de ensamblaje, minimalistas y limpios, crean un elegante juego de balances.

Es por esto que Dada cuenta con los proyectos más importantes alrededor del mundo, comisionados a través de arquitectos y casas de diseño de renombre como Jean Nouvel, Foster and Partners, Renzo Piano, Herzog de Meuron, Cartier y Armani Casa.

Entre estos se encuentran el recién estrenado 56 Leonard NYC, Public Hotel NYC, MoMa building NYC, Faena Miami y muchos más.

Para citas o información sobre productos Molteni&C Dada puede contactarnos vía email a: info@dadapr.com para coordinar cita en nuestro showroom en Condado calle Luisa 66 o en Mall of San Juan a partir de Verano 2018.

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< SUPERFICIES Y LOSAS Tau cerámica, con sus múltiples variantes, permite múltiples combinaciones y, en consecuencia, el diseño y la creación de diferentes estilos de hábitat. Su voluntad de inspirar y con el objeto de sugerir diferentes posibilidades de coordinación de productos porcelánicos.

Carlos Robles Bath, Tile and Stone 104

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Cocinas Santos: pensadas para ayudarte Funcionalidad, ergonomĂ­a, versatilidad

Centro Internacional de Mercadeo 90 carr. 165 Suite 405 Guaynabo, PR Telf 787.706.0201 www.ids-pr.com 05.18 | MV

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^ ENSERES de líneas modernas y alta eficacia para tu cocina interior y exterior: Liehberr y Outdoor Scottsman. Freire

CAFETERAS Smeg y Gaggenau. incorpóralas en el gabinete con función de compartimiento para el café en grano. Compartimiento para café molido, contenedor de agua bandeja para las gotas, guía telescópica para diferentes tazas vapor para capuccino.

Kitchen Art

BARBACOAS Alfresco se extiende a lo largo de la década de los 90’ fabricando equipos de restaurantes de acero inoxidable de muy alta calidad. Desde el año 1999, la línea de productos para la cocina al aire libre inspirada en restaurantes de Alfresco ha llevado la experiencia culinaria profesional al aire libre, marcando una tendencia que ha cambiado el panorama para la cocina Moderna al aire libre y el entretenimiento, es Construida en acero inoxidable y titanio y cuenta con una gama de accesorios desde estufas, fregaderos, puertas y entre otros.

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SUPERFICIES para la cocina en más de 50 colores a escoger.

15 años de garantía.

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COCINAS Bathroom Jewels

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^ MEZCLADORAS Plateada o dorada Delta Faucet la tiene para tu cocina.

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tenden

Reportaje Especial

5 Cinco tendencias en cocinas

Navegamos diseño, de

los

leímos

expertos

exploramos de

blogs las

de

reseñas

internacionales, las

novedades

Eurocucina

Internazionale

de

Salone

del

Mobile

2018, y las nuevas propuestas de fábricas dedicadas al diseño de

cocinas,

contigo

las

fuertes

para

para

compartir

tendencias el

2018-19.

más Así

que si tienes en mente diseñar tu

cocina

en

estos

días,

lee

con calma y mira a ver si te gusta lo que ves.

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Resurge el color Es un poco atrevido pero definitivamente para ellas hay un mercado.

Scavolini / Arkitektura

Hay una inclinación a utilizar los neutrales y materiales de aspecto orgánico para pisos y paredes.

Sin embargo, sobre este lienzo natural, el color se convierte en el punto focal. Puedes realizar la cocina completamente en un color o combinar varios colores entre los gabinetes superiores, inferiores y superficies. Compañías como Scavolini, representada en Puerto Rico por Arkitektura ofrecen múltiples diseños y tonalidades. Si prefieres irte neutral en los gabinetes puedes utilizar el “backsplash” como canvas para agregar losetas de diseño gráfico o murales en vinyl colorido.

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Nos fuimos “OCD” Queremos que cada utensilio tenga su lugar. Cuadriculemos los espacios.

Poliform

Las exigencias cada vez son más complejas, pues el ajetreo diario en el que viven las personas, las llevan a desear pura organización. Tener todo en su lugar y que la cocina inspire a trabajar en ella, nos puede relajar e inclusive acelerar el proceso de confección de alimentos. Una de las tendencias en la cocina es el diseño de “open shelving”. Poliform nos presenta un ejemplo de tablillas para mejor funcionalidad y organización. Todo al rápido acceso de la mano, Todo organizado por producto y categoría. Siendo tan así, que hasta los envases ya son parte del diseño de la cocina.

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Que no se queden las plantas Vegetación o hierbas para cocinar, siempre plantas en tu cocina.

Molteni&C Dada

Pro naturaleza. Sentimos la obligación moral de cuidar el planeta. ¿Te has dado cuenta del movimiento hacia la buena alimentación y el cuidado del cuerpo con alimentos frescos y orgánicos. El incluir las plantas, hierbas aromáticas, especias o el disfrutar de una gran vista hacia el exterior está tomando gran importancia. El verdor y la vegetación dicen presente en diseño interior. Puede ser tan simple como colocar una planta en el tope de tu cocina, solicitar a tu arquitecto o recurso de diseño una tablilla dedicada a plantas (como ves en esta cocina de Molteni&C Dada), exigir un ventanal de gran formato o crear una pared vertical, el follaje es una de las tendencias más fuertes hoy.

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Mezcolanza agradable Tener texturas y acabados diferentes dentro de los elementos está “in”.

Poliform Varena

¿Recuerdas cuando hace apenas dos décadas todas las cocinas llevaban: (1) un color para los gabinetes y (2) un tope bonito? Bueno, si eres más joven no lo vas a recordar. No es que n o se pueda hacer de este modo. Una cocina bien planificada hasta monocromática se ve bella.

Pero como hablamos de tendencias, una de ellas de la mezcla de texturas y materiales como ves en la foto superior en el modelo Varena de Poliform. Puedes mezclar brillo y mate.

Claros y oscuros, madera y cemento, losas, granitos, cuarzos. Todo está aceptado. Claro, consulta con tu diseñador o arquitecto para que lo que escojas esté en armonía. Los materiales crudos contrastados con alto brillo se ven espectaculares.

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Avívala con lámpara Un efecto visual totalmente impactante.

Casalú

Cuando te vistes y te miras al espejo, a veces como que te falta ese collar o pantallas para terminar el “look”, ¿verdad? Pues en las cocinas, las lámparas son esa terminación. Trata esto, con tu mano, tapa la lámpara de la foto. ¿Ves la diferencia en impacto visual? Aunque puedes escoger iluminación lineal y/o recesada, una buena lámpara va a hacer la diferencia. Una tendencia es usar lámparas con múltiples bombillas. Como la famosa frase de los diamantes... “the more the merrier”. Pero ojo, tienes que saber qué lámpara, dimensiones, alturas, y tipo de luz van con tu estilo de cocina. Oriéntate con tu profesional de diseño.

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Entrevista

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Obras de arte

COmportamiento del mercado actual

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l deseo de coleccionar arte ha estado presente desde el comienzo de las civilizaciones y actualmente continúa siendo similar al de otros años. La presencia de las obras de arte en espacios residenciales y

comerciales juega un papel protagónico en el diseño y la decoración de los mismos logrando crear ambientes únicos y especiales. Esto definitivamente motiva a muchos a adquirir obras de arte.

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Entrevistamos a Carlos Faure propietario de Biaggi Faure Fine Arte y nos comenta sobre el comportamiento actual del coleccionista de arte. “El coleccionista de arte continúa siendo muy inquisitivo y cuidadoso al momento de realizar una compra. Regularmente está muy interesado en la trayectoria actual de los artistas, en sus planes futuros y en la reputación de la galería o marchante de arte que representa su trabajo ya que la inversión en arte depende del desarrollo de la trayectoria del artista en el futuro”.

Entre los factores que afectan el valor de una pieza de arte se encuentran: la trayectoria profesional del artista, el prestigio y reputación de la galería o marchante de arte que representa su trabajo, la demanda por el trabajo del artista, las personas que compran las obras del artista y los lugares donde se encuentran las colecciones de arte privadas e institucionales.

GEMA Rafael Cabrera 120

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Sobre el desarrollo del arte plástico en Puerto Rico e internacionalmente, el propietario de la galería dice que “Puerto Rico tiene una gran cantidad de artistas plásticos profesionales que están participando localmente y en el extranjero de todos los movimientos de vanguardia que se están desarrollando a nivel mundial”.

En Biaggi & Faure siempre hemos sido fieles creyentes que es muy importante que las obras de arte inspiren a su comprador y que logren despertar sus sentimientos ya que el arte no pasa de moda, se adquiere para toda la vida y es un legado que podemos pasar de generación en generación.

CABEZA / Luis Torruella aluminio pintado - 69” x 41” x 25¼”

Añade, sin embargo que “para sobresalir en los mercados mundiales es primordial contar con el respaldo económico de compradores y coleccionistas de arte locales. A nivel de casas de subastas internacionales es vital que las obras de artistas locales ofrecidas tengan el respaldo de compradores y coleccionistas que validen sus precios y puedan crear comparables en los registros internacionales”.

Faure nos confiesa que estos pasados años han sido muy interesantes para el mercado del arte.

La debacle y pérdida de capital a nivel mundial en los mercados bursátiles y en el mercado de bienes raíces han sido dos factores que han causado que los clientes estén en búsqueda de nuevos mecanismos de inversión y el arte ha tenido resultados muy favorables. “Prueba de esto es que en los últimos años se han vendido las obras de arte más costosas de la historia. Esta lista está encabezada por la obra de Leonardo da Vinci titulada ‘Salvador Mundi’ la cual fue vendida a finales del año 2017 por la cantidad de $450,312,500.00”.

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Le preguntamos ¿Cómo la galería Biaggi & Faure ha brindado apoyo a un mercado cambiante? “Biaggi & Faure, a través de sus 25 años en la industria y como toda institución dinámica, se ha ido ajustando a las tendencias y necesidades del mercado. Vivimos en un mundo muy cambiante y sofisticado. Los clientes exigen servicios profesionales y confiables y están dispuestos a pagar por ellos siempre y cuando se cumpla con lo prometido.

Biaggi & Faure es la única galería en Puerto Rico que ofrece, a clientes cualificados, financiamiento de obras de arte con diversas opciones de pago. Además ofrece una gran variedad de servicios especializados dirigidos a facilitar la adquisición de obras.

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Zeus + Apollo Rafael Cabrera

Margarita Marini

BLOOM Y JEWELS lo nuevo en Biaggi & Faure

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Visita la galería de arte Biaggi & Faure y disfruta de sus dos nuevas exposiciones de esta temporada.

En el primer piso de la galería podrás disfrutar de Bloom, muestra colectiva de pinturas y esculturas recientes de su grupo de artistas representados, entre ellos Quetzalcoatl, Rafael Cabrera, Luis Torruella, Margarita Marini, Jaime Romano, Nestor Millán y Javier David Ramos.

La nueva economía que vivimos está basada en: Seriedad y reputación de la empresa que ofrece el servicio. Compromiso de la empresa con sus clientes.

Responsabilidad social con los empleados y suplidores.

Responsabilidad social con la comunidad”.

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En el segundo nivel de la galería, en colaboración con Artrader, disfrutarás de Jewels, una nueva colección de obras de mercado secundario de reconocidos artistas puertorriqueños como Olga Albizu, Noemí Ruiz, Arnaldo Roche, Botello, John Balossi, Rafael Trelles, Luis Hernández Cruz y Domingo García, entre otros.

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Espacios comerciales

Todo gira alrededor de la salud y bienestar del ser humano.

Con esa filosofía abre al público

Lana’s Juice Bar

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u compromiso con mantener un modo de vida saludable para sí misma y para su clientela la convenció a desarrollar Lana’s Juice Bar. Por veinte años Svetlana Trzheskal (Lana) se ha dedicado a la terapia de masajes y entrenamiento físico, certificada en ambas, extendiendo sus conocimientos aún más para certificarse también como terapista de jugos.

Lana contrató los servicios de la diseñadora de interiores Sonia Nieves para crear en su local un ambiente que representara el producto.

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Para el lugar ella deseaba un estilo europeo y el elemento de naturaleza. Y a eso se dedicó Sonia. “Este estilo se caracteriza por cierta simetría, sobriedad, líneas suaves y además ecléctico, Para lograrlo seleccioné una paleta de colores neutrales para las paredes, encimera y piso, además de combinaciones de distintas maderas, hierro y cristal. Las frutas y platos coloridos son protagonistas de color y se destacan sobre los neutrales”. La diseñadora seleccionó las sillas color amarillo limón y solo algunos tiestos con los colores del logotipo. “Utilicé la curva, llamativa a los ojos del ser humano por su suave forma La vemos en job”, las sillas, “Beauty isorgánica. an inside lámparas, espejos, tiestos y en el “counter”,

destaca. Se colgaron espejos, pizarras y cuadros donde aparecen frases acordes con la filosofía y el estilo del negocio.

Al ser un espacio escaso en luz natural, las plantas debían ser artificiales, pero Lana prefería vegetación natural. Eso dicho, la diseñadora tomó el reto y trabajó experimentando con varias especies hasta lograr encontrar las que mejor se adaptaran al lugar. Entonces decidieron dejar algunas artificiales en los planos superiores donde no llega la luz.

Mesas de Taburete. Pisos de vinyl de Maderas el Lámparas de Home Complements. lema de Lana’s Juice Bar,3C. se puede apreciar en el ambiente Bechara Industrial Park, 330 Calle Segarra, San Juan,00920 . Los jugos de jugo de Lana’s no están sujetos a calor, tanto como en el producto. aireación de alta velocidad, conservantes, pasteurización o aditivos. Las mezclas de Lana’s Juice Bar Cleanse contienen menos de 5% de fructosa (azúcar). Diseño de logo: Hector Berrios de Brands Media.

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Noticias

Inaugura

Casa Zenith

Un grupo de amigos, clientes diseñadores de interior y arquitectos celebraron junto a Alfredo González, hijo, la inauguración de la tienda de muebles Casa Zenith.

La tienda está ubicada en La Avenida Constitución 310, Puerta de Tierra, San Juan. En adición a otras marcas internacionales, representa la prestigiosa línea italiana Pianca. Durante la noche se celebró también un cóctel en el segundo nivel donde esta establecido el estudio de arte del artista Carlos Mercado. Casa Zenith les espera.

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Historias de Diseño

Espacio de LUZ y seguridad L

lena de orgullo, y haciendo uso de adjetivos tales como “espectacular, fabulosa y única”, Viviana Bras, quien es ingeniera civil licenciada, permitió a Modo de Vida entrar a una de sus más recientes remodelaciones.

Una hermosa y amplia residencia, moderna y llena de luz, que, gracias al buen diseño de sus espacios, la hacen el lugar perfecto para vivir en paz de una manera integrada con la naturaleza, a la vez que es perfecta cuando se desea atender a un numeroso grupo de invitados sin dejar de perder su esencia única y especial.

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Ubicada en Dorado, ella cuenta que compró la residencia hace varios años, primero por su ubicación y ambiente tipo resort, que respondía a las necesidades de la familia en ese momento, y segundo, y más importante, porque la misma era lo que se conoce como un modelo “cascarón”, lo cual le permitía crear todo tipo de locuras al momento de remodelar la misma, respondiendo a los gustos que siempre ha tenido: techos altos, ventilación cruzada, espacios abiertos para entretener y ver la naturaleza que se cuela al interior. En fin, jugar a su antojo con las ideas de diseño y decoración que había puesto por largos años en su “caja de deseos”.

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Yo quería mucha luz, disfrutar del sol y de la naturaleza, así que comencé por cambiar todas las ventanas y puertas del primer piso, haciéndolas lo más grandes posibles...

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La selección de puertas y ventanas fue fundamental para poder lograr la integración y llevar el exterior al interior, dijo la propietaria.

Siendo ingeniera licenciada contó con la ayuda del Arq. Edgardo Pérez, quien colaboró en lograr que sus sueños llegaran a ser realidad.

Señaló que el modelo tipo “cascarón”, donde se le entrega a los dueños una estructura de cemento a vuelta redonda, solo con paredes básicas y pisos con “topping”, instalaciones eléctricas y de plomería, está dirigido a que el usuario haga con el espacio lo que su corazón y presupuesto le dicten para hacer del mismo el hogar de sus sueños.

Un espacio de este tipo, sin duda, es muy provocador. Hace aflorar las ideas, los sueños y los gustos de sus habitantes con el fin de integrarlos en un todo que ofrezca fluidez, confort y elegancia.

El ejercicio duró dos años. Cuenta Viviana, quien viene de trabajar como gerente de proyectos en una empresa familiar de construcción de edificios con presupuestos millonarios, y quien hace varios años entró en el campo de la remodelación de residencias, acción que le despertó el deseo de construir su casa “con todas las cosas que a uno le gustan”.

El ejercicio comenzó con el insumo de su familia.

Si en algo estaban de acuerdo…es que todos querían que al entrar a la residencia la misma contará con amplios espacios abiertos. Integrar la sala a la terraza, esta última al exterior y a la piscina, y que la exuberante naturaleza que es parte integral de ambiente de Dorado, se fundiera con todos los espacios de la casa. Aquí nada fue tomado al azar, por lo que Viviana estaba segura de que en su nueva residencia solo instalaría lo mejor. Decidió colocar en toda la casa puertas y ventanas de Air Master

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Windows and Doors de alta calidad, de la línea “High Performance”, resistentes a impacto y vientos huracanados de hasta 175 mph, certificados por el Miami Dade County.

“Yo quería mucha luz, disfrutar del sol y de la naturaleza, así que comencé por cambiar todas las ventanas y puertas del primer piso, haciéndolas lo más grandes posibles, sin rejilla, que fueran hojas enteras de cristal y que se recogieran a los lados.

Así, cuando abres la puerta de la sala conviertes la terraza en parte integral del interior, el hecho de que las losas también fueran las mismas provocan que visualmente luzca como una misma unidad.

Algo que para mí era muy importante lograr, gracias a que se instalaron puertas tipo “pocket doors” que cuando se abren se esconden”, dijo Bras.

Además de contar con mucha luz, ella también quería seguridad, así que las piezas de Air Master Windows and Doors fueron perfectas para responder a ambas exigencias.

“Es vital, que para lograr una completa seguridad de que el producto responda a tus necesidades, tanto puertas y ventanas deben de ser instaladas según las especificaciones del fabricante para asegurar el desempeño durante el paso de una tormenta o huracán”, dijo la ingeniería civil, quien vivió el devastador paso del huracán María en su residencia y es fiel testigo de cómo tanto las ventanas como las enormes puertas corredizas de cristal, instaladas por Air Master Windows and Doors, que dan acceso a la terraza aguantaron la terrible prueba, resistiendo vientos en el área de Dorado de hasta 130 millas por hora.

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Amante de lo lineal y lo moderno, la fachada de la casa también fue un reto de remodelación.

“Yo quería algo que fuera distinto a las demás, que fuera mi casa, diferente y original.” De igual manera, como parte de la remodelación se optó por demoler paredes en las habitaciones del segundo piso, para crear un cuarto adicional, la terraza original con techos de tejas se tumbo y se hicieron techos planos. Pero lo más importante, es que toda adición debía lucir original y fluida, nada de parchos, como si se hubiera diseñado así desde la primera vez. En fin, que todo luciera lineal y moderno. Mientras que el tercer piso se mantuvo como oficina, el master se amplió y la terraza se cubrió con grama artificial, y se colocó un jacuzzi. En cuanto a la cocina, eliminó una pequeña ventana y colocó un cristal enorme de lado a lado, para poder disfrutar de las vistas del jardín.

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En la decoración, ella usó la ayuda de Lulú Puras (CODDI). Exigente como dice ser, Viviana escogió personalmente el piso increíble de un mármol proveniente de Turquía. Igualmente, seleccionó hasta las plantas que se colocaron en el jardín, para que todo fuera armonioso.

Uno de los retos que confrontó durante la remodelación, fue conseguir mano de obra local diestra, así como materiales diferentes, no usuales y de calidad, por lo que muchos de ellos tuvieron que ser seleccionados por medio de catálogos y luego enviados a Puerto Rico.

“La logística de seleccionar y traer los materiales fue, sin duda, el mayor reto, ya que no eran cosas que estuvieran a la mano”. Pero bien valió la pena, su residencia resulto ser, como dijimos al principio, “espectacular, fabulosa y única”.

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Estilo con extrema confiabilidad Con más de 40 años de experiencia a la vanguardia del diseño y fabricación de puertas y ventanas que responden a los más altos estándares de calidad en la industria de aluminio y vidrio, Air Master Windows and Doors se enorgullece de contar con instalaciones de primera en su moderna planta de manufactura, ubicada en Barceloneta, aquí en Puerto Rico.

Todos sus productos son de la más alta calidad, al ser elaborados con las técnicas y el equipo más avanzado para asegurar que cada cliente recibe solo lo mejor: productos que le ofrecen seguridad y confianza, a la vez que brindan un increíble estilo de la mano de extrema confiabilidad.

El proyecto reseñado en estas páginas contó con el diseño único e instalación de puertas y ventanas conocidas como High Performance de SIGNATURE by Air Master Windows and Doors, la línea de alta calidad, las cuales cuentan con: - Certificación de resistencia a impacto y vientos huracanados de hasta 175 mph del Miami Dade County - Su resistencia radica en que son piezas que cuentan con un sistema completo que incluye el “gage” del aluminio, el vidrio y el silicón estructural - Sus cristales son resistentes a impacto, con dos láminas en diferentes grados de espesor - Puertas corredizas que consisten de dos a ocho hojas según la necesidad del cliente, en este caso utilizando un carril superior o “track” empotrado para permitir una mayor amplitud e integración con los demás espacios - Cerraduras de dos puntos para mayor seguridad - Fáciles de operar para mayor satisfacción del usuario - Gran diseño, para lograr amplitud y belleza para una mayor transparencia, lo que la hace perfecta para grandes espacios abiertos que permiten integrar el exterior al interior.

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Spring is here...

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