Edición N. 77

Edición No. 77 / Noviembre - Diciembre de 2016 / ISSN: 17940400

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Gran Año 2017

En NAVIDAD ...

Gerencia Myriam López Escobar Administradora de Empresas

Fundador Arnulfo Pardo Vergara Ingeniero agrónomo Subdirección Angélica María Pardo L. Abogada U. Externado de Colombia

Revista Metroflor - Edición 76

Año 2016 - Especializada en el sector Floricultor y Afines. Ciencia, Técnica y Cultura.

ISSN: 17940400 Jefe de redacción Angélica María Pardo L. Consejo consultivo Rodrigo Vergara Laura López María Isabel Peñaranda Camilo Echeverri Mónica Umaña Javier Vargas Germán Venegas César Suárez Carlos Alberto Alarcón Nelly Siculaba Alejandro Hernández Luis Carlos Leiva Álvaro Moreno José Iván Zuluaga Panagiotis Karanikas Hugo Luis Erazo Luis Eduardo Chamorro Diseño y diagramación Giovanni Guerrero Lozano egguerrero@gmail.com Fotografía Myriam López Alfredo Briceño Preprensa e impresión Nuevas Ediciones S.A. METROFLOR Av. Cra. 68 No. 75A - 50 Local 138 C.C. Metropolis Tel: (1) 8114181 - Cel 3202716417 / 25 E-mail: metroflor@gmail.com Bogotá D.C. - Colombia

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Editorial Diaphorina citri kuwayama Eficiencia de la nutrición Humagro “Dulce Navidad” Apunte filosófico Botrytis cinerea 75 años de ACIA Drones: Tecnología para la agricultura 15 años cultivando soluciones Agroecología Destacando la labor de la mujer Uso eficiente del agua de riego FMC con los ingenieros agrónomos Metro Notas Despidiendo el 2016 Pronóstico del tiempo Insumos biológicos: Timorex Gold

Myriam López

Angélica Pardo L.

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Metroflor no se responsabiliza por las ideas emitidas por los autores en los diferentes artículos.

Derechos de autor

EDITORIAL

Editorial

Déficit de inversión en Colombia

rrupción no han permitido que el dine- gables son elementos decisivos para que estos cambios puedan tener lugar. ro vaya adonde debería.

Por otra parte, la inversión privada no cuenta con los incentivos necesarios para que quienes disponen de capital ocioso se aventuren a destinarlo a una actividad productiva. Existe inseguridad tanto física como jurídica. Los empresarios no se arriesgan a poner su capital y sus esfuerzos en múltiples zonas del país donde el conflicto ha sido una realidad siempre presente y, como si fuera poco, la normatividad cambia más de lo deseable, como por ejemplo Angélica María Pardo López Subdirectora en materia tributaria. Año a año hay e la observación del defi- cambios impositivos que dificultan y ciente desempeño econó- hacen más gravosa la creación de nuemico que el país ha tenido vas empresas en Colombia. durante el último año, poOtro de los componentes que contridemos concluir que este hecho se puede buye a hacer más dinámica la economía atribuir no solo a la caída de los precios es la innovación, y esta, a su vez, está del petróleo y a la apuesta fallida que el profundamente ligada con la inversión. gobierno hizo en el sector minero-energético, sino también a la falta de inverLa exploración de nuevos mercados y sión en general. las gestiones de fomento de las exportaciones, en lo que se ocupan tanto alguLa inversión es uno de los factores nos sectores del gobierno como los emmás determinantes para el aumento de presarios privados, no tienen sentido si la productividad y la generación de em- la economía no es lo suficientemente pleo. Por una parte, la inversión pública productiva como para satisfacer la deha disminuido y se proyectan recortes manda. Se necesitan nuevas empresas, aún más profundos para el 2017. Ade- nuevas tecnologías y nuevos productos, más de la destinación de los recursos todo lo cual requiere de más inversión. públicos a un conflicto que ha durado La simplificación de los trámites y la varias décadas, los altos niveles de co- creación de ambientes tributarios ami-

D

En el sector agrícola, pese a existir copiosos recursos (disponibilidad de tierras, características climáticas variadas y favorables y abundancia de fuentes hídricas) la inversión es muy baja. Al lado de las condiciones de seguridad, la ausencia de políticas públicas acertadas, la baja rentabilidad y el riesgo de corrupción han sido determinantes para la falta de inversión en el campo colombiano. Todo lo anterior detiene el gran potencial del sector agropecuario, que aún con todas las dificultades, representa un porcentaje importante del PIB nacional.

Esperemos que con los recientes acuerdos de paz la sensación de seguridad crezca para el bien de los empresarios privados, y los cuantiosos recursos que durante décadas se han destinado a financiar el conflicto se puedan asignar por fin a sectores que necesitan inversión pública para explotar su potencial productivo.

Adenda: Metroflor despide este año deseando a todos los productores, proveedores, profesionales y trabajadores del sector agrícola, y en especial, del sector floricultor, una Feliz Navidad. Que el 2017 esté colmado de prosperidad y éxitos para todos.

a les dese

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DIAPHORINA CITRI KUWAYAMA

Diaphorina citri kuwayama

(hemiptera: liviidae) de insecto-fitófago a plaga cuarentenaria

y hojas más jóvenes y lo que es más grave aún, constituye un eficiente vector de la enfermedad denominada Huanglongbing, que provoca severos daños en los cítricos de los países Rodrigo Vergara Ruiz que la registran. Así por ejemplo, se conoce que en Taiwán I.A., M. Sc. Entomología se han ocasionado cuantiosas pérdidas desde la década del Consultor 50’ en Sudáfrica existen informes de daños que alcanzan el roveru64@gmail.com 100% de pérdidas en la cosecha; mientras que en otros países de África y Asia, la severidad de la enfermedad es responsable de la destrucción significativa de las áreas destinadas a los cítricos provocando la eliminación de alrededor de 50 El insecto tema de estas notas es de origen asiático. De ahí millones de árboles desde que la enfermedad fue descrita por se deriva su nombre común psilido asiático ó psilido asiático primera vez en China (Coelho y Marques, 2002). de los cítricos. Pero también se le conoce como: Chicharrita de los cítricos; asian citrus psyllid (inglés) y psylle de l’oranger D. citri se encuentra presente en Sudamérica, específica(francés). En el género Diaphorina se incluían unas 67 espe- mente en Brasil, desde el siglo pasado, pero la enfermedad cies descritas que se asocian con plantas dicotiledóneas en 18 estaba restringida solamente al sudeste asiático, la India y familias. En el 2012 Burckhardt y Ouvrard, ubican el género África y no es hasta hace unos cinco años que se informa por Diaphorina en la familia Liviidae, aunque esta clasificación no primera vez, afectando cítricos en el Estado de Sao Paulo, se ha propularizado. Este insecto evolucionó asociado a una Brasil y posteriormente en la Florida, Estados Unidos (Gonespecie de Murraya y se describe por primera vez en Taiwan zález et al., 2007). en 1907. De simple fitófago hoy es de immportancia cuarenLos hospederos de D. citri son en su mayoría especies de Citenaria (OPEPP/EPPO, 1988) y se dispersó y estableció en trus spp, al menos dos especies de Murraya spp, entre ellas M. diversas áreas citrícolas del mundo. Se le encuentra en Asia, África, América y Oceanía. En América se reporta en Brasil, paniculata. Es de resaltar que esta planta se exportaba como Uruguay, Honduras, Belice, Cuba, Guadalupe, USA, Repúbli- follaje, pero con la presencia nociva de D. citri se suspendieron las remesas colombianas. Los hospederos de Diaphorina consca Dominicana, México y Colombia, entre otros países.

1. Introducción

Los cítricos representan el 22% de la producción mundial de frutas y los países del hemisferio norte son los principales productores y consumidores, con un intervalo de 70 al 80% de la producción mundial, el resto se produce y se consume en el hemisferio. Dentro de los mayores productores se destacan en orden decreciente: Nigeria, China, Guinea, Siria, Japón, Arabia Saudita, Kenya, India, Sierra Leona, Angola, Túnez, Irán, México, Cuba, Perú y Tanzania (FAO, 2005).

Numerosos organismos causan pérdidas económicas en las plantaciones de cítricos en todo el mundo, pero en últimos años se ha centrado la atención en el psilido asiático de los cítricos Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae), que constituye una de las plagas más devastadoras para la citricultura mundial. El psilido se alimenta de la planta, causándole daño directo al succionar la savia de los brotes 6

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Figura 1. Hospederos de Diaphorina: Murraya y Citrus

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tituyen un inventario aún no concretado.

En un listado, incluyen 25 géneros y 56 especies de plantas, siendo el Citrus spp, con 17 especies el más representativo (Senasa, 2016). Esto en Perú. Para México, Martínez (2010) registra seis (6) especies de Citrus y Murraya paniculata y en Colombia Guarín (2010), hace referencia a especies de cítricos comerciales, ornamentales y Murraya spp. Para varios autores, entre ellos Da Graca (1991); D. citri cuenta con 59 especies de plantas rutáceas hospederas de los géneros Cítrus y Murraya sp. (Figura 1).

calmente en relación a la superficie. Las hembras oviponen sobre la extremidad de brotes en crecimiento y yemas axilares.

Las ninfas pasan por cinco instares, las de primer instar tienen el cuerpo elongado, antenas de dos segmentos, patas segmentadas, tibiotarsos con dos garras, margen del abdomen con siete pares de setas. Las ninfas de segundo instar tienen tecas alares desarrolladas y separadas, margen del abdomen con siete a ocho pares de setas, largo del cuerpo de 0,49-0,72 mm. Las ninfas de tercer instar presentan tecas alares desarrolladas y parcialmente superpuestas, margen del abdomen con 15-17 pares de setas, largo del cuerpo de 0,69-0,72 mm. Las ninfas de cuarto instar son de coloración amarillo amarronado, antenas de tres segmentos, margen del abdomen con 27-30 pares de setas, largo del cuerpo de 0,98- 1,05 mm. Las ninfas de último instar tienen el cuerpo oval, cerca de 1,2 veces más largo que ancho, coloración amarilla a marrón amarillenta, tercer antenito negro, margen del abdomen con 25-29 pares de setas, largo del cuerpo 1,45-1,58 mm. Se alimentan Por constituirse D. citrus en una plaga exclusivamente sobre brotes en crecimiento. Pueden moverse cuando se las disdevastadora para la empresa citriculto- turba pero normalmente son sedentarias y viven en grupos. Excretan al exterior ra, asociarse a una enfermedad y afectar mielecilla en forma de tubos cerosos. ornamentales, estas notas buscan llevar Las hembras de esta especie colocan los huevos en grupos, sobre los ápices y información a los interesados. hojas sin expandir de brotes en crecimiento. La duración del período embrionario varía de 9,7 días a 15° C a 3,5 días a 28° C. Durante el período de vida de las hembras pueden llegar a oviponer más de 800 huevos. Las ninfas se alimentan y desarrollan sobre brotes en crecimiento, en general son muy poco móviles y tienden a vivir en grupos sobre los brotes. La duración del ciclo total puede variar entre 15 y 47 días, dependiendo de la temperatura. Las temperaturas óptimas para el desarrollo del insecto se encuentran entre 25 y 28° C. Los adultos pueden llegar a soPresenta tres estados de desarrollo; brevivir dos meses e incluso períodos mayores. La fluctuación de las poblaciones huevo, ninfa y adulto. Los adultos son del insecto, está fuertemente correlacionada con la presencia de brotes en cítricos, insectos pequeños, de 3-4 mm de largo; ya que las hembras ovipositan exclusivamente en ellos (Figura 2). cuerpo de color marrón amarillento, cabeza marrón clara, patas marrón- griCazares et al. (2014) sáceas, antenas con la extremidad de afirman que el Psilido color negro con dos manchas pequeñas Asiático de los Cítricos marrón claro sobre la mitad del seg- (PAC) tiene un ciclo de mento. Las alas son transparentes con vida de 20 a 40 días. Premanchas blancas y marrón claro, pre- senta cinco instares ninsentan una banda longitudinal ancha fales, entre los cuales el de color beige en el centro. Los ojos son cuarto, quinto y el adulto marrón oscuro. Se alimentan con su ca- tiene la capacidad de adbeza hacia abajo tocando la superficie quirir y transmitir la bacdel vegetal, el cuerpo forma un ángu- teria Candidatus liberibaclo de 45° con respecto a la horizontal. ter. Comentan Moncayo Pueden volar o saltar cortas distancias et al. (2012) que el psíliFigura Figura 2. Mielecilla 2. Mielecilla y colonia y colonia de ninfas de ninfas de Diaphorina de Diaphorina citri citri cuando se los disturba. do asiático de los cítricos Los huevos son elongados, en forma (Diaphorina citri) se encuentra ampliamente distribuido en regiones tropicales y de almendra, más anchos en la base. La subtropicales de Asia. Se desarrolla exclusivamente en plantas de la familia Rutacoloración es pálida al principio, luego ceae, de los géneros Citrus y Murraya y las especies Swinglea glutinosa Murray, Lise torna amarilla y finalmente anaranja- monia acidissima L. y Citropsis schweinfurthii Swingle y Kellerm. Es importante por da cerca de la emergencia de las ninfas. transmitir la bacteria que causa la enfermedad del enverdecimiento o greening (en Son colocados sobre el tejido vegetal inglés), además ocasiona daño en los brotes nuevos al deformar las hojas, enanismo con el eje longitudinal dispuesto verti- y disminución en la calidad de la fruta. La bacteria no se puede cultivar en medios

2. Generalidades bioecológicas de Diaphorina citri

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DR. VERGARA

artificiales y es caracterizada como un nuevo género de protobacteria, Candidatus liberobacter, causante de huanglongbing, HLB (Lanteri et al., 2002).

Para establecer estrategias de manejo y como herramienta para predecir escenarios probables de propagación de la enfermedad, es necesario conocer a D. citri a escala molecular.

El período embrionario de este insecto dura entre 9,7 días a 15 ºC hasta 3,5 días a 28 ºC. “El adulto ubica los huevos en el extremo de los brotes tiernos, sobre y entre hojas desplegadas. A menudo se detecta un gran número de huevos en la misma ramita. Es condición para la oviposición la presencia de brotes tiernos.

La hembra ovipone hasta 800 huevos durante su vida. Las ninfas son sedentarias y se establecen sobre las ramitas tiernas y pecíolos, formando colonias de número variable de individuos. Los adultos tienen poca capacidad para sostener vuelos prolongados, pero pueden ser transportados a grandes distancias por el aire (Figura 3).

La duración del ciclo biológico (huevo-adulto) varía de 14,1 a 49,3 días, a 28 “C y 15 °C, respectivamente. Las temperaturas entre 25 y 28 “C son las más adecuadas para el desarrollo. El psílido no desarrolla a temperaturas superiores a 33 °C o inferiores a 10 ºC (Wikipedia, 2016). Viven entre uno y dos meses en dependencia de la temperatura y la planta hospedante en la que se alimenten. Se señala una longevidad promedio para la hembra de 39.6 a 47.5 días a una temperatura de 25ºC, con la característica particular de que pueden vivir por varios meses esperando hasta que llegue el período de brotación de las plantas hospedantes. Los apareamientos se realizan después de uno a tres días de la emergencia y en condiciones favorables, caracterizadas por la presencia de brotes en las plantas. Un día después del apareamiento comienza la oviposición.

Otras fuentes consultadas describen para Europa un período de preoviposición de alrededor de 12 días, teniendo en cuenta las condiciones climáticas imperantes en esa región (EPPO, 2001). El abdomen de la hembra grávida toma una coloración amarillo naranja brillante (Etienne et al., 2001).

Los adultos se pueden encontrar en condiciones naturales durante todo el año, depositando huevos dondequiera que hay brotes disponibles. Se desarrollan exclusivamente sobre plantas de la familia Rutaceae, con preferencia por los cítricos y Murraya spp. El período de oviposición es de 17 a 60 días.

Figura 3. Adulto en posición típica y ninfas de D. citri.

Los huevos recién ovipositados son de color amarillo mate y se tornan amarillo naranja a medida que se acerca el momento de la eclosión, tienen forma almendrada y son colocados en el brote joven, cuando está en fase de punta de lanza. La cantidad de huevos depositados está en dependencia de la planta hospedante, por ejemplo, en toronja se ha encontrado una media de 857 huevos por hembra, mientras que en limón es de 572. Cuando la temperatura es de 25

ºC la eclosión de los mismos ocurre a los 4 días. En condiciones de insectario a 25 26 ºC las hembras depositan 8 huevos diarios y el desarrollo ninfal toma 11-15 días. En observaciones de campo realizadas en Cuba, se ha podido precisar que las hembras depositan los huevos desde que el brote en punta de lanza tiene un tamaño menor de dos milímetros (Fernández y Miranda, 2005).

Posee cinco instares ninfales muy parecidos que varían en tamaño después de cada muda. En dependencia del instar ninfal, la longitud varía desde 0.25 hasta 1.7 mm y generalmente son de color amarillo naranja. Se alimentan exclusivamente de los brotes jóvenes, sobre todo los primeros tres instares.

En las poblaciones del psílido presentes en Cuba, se plantea que las ninfas del primer estadio son diminutas, de color amarillo claro, con tres pares de patas caracterizadas por el grosor que presentan y en el extremo terminal se observan dos setas conspicuas, rodeando la garra en que termina el tarso. En el transcurso de los días aumentan de tamaño, se mueven lentamente sobre la planta hospedante dejando como huella la cera que expelen por la estructura anal. No presentan esbozos alares y la coloración es más intensa. En los dos últimos instares las ninfas migran hacia otros brotes jóvenes. Las ninfas mayores (tercer, cuarto y quinto estadio) presentan los esbozos alares, que aumentan su tamaño en dependencia de la edad. El último instar se caracteriza por poseer los esbozos alares de mayor tamaño. Durante la alimentación de las ninfas es común observar secreciones cerosas, signo que facilita la detección de la plaga. A la temperatura señalada anteriormente, transcurren 15 días para completar los cinco instares ninfales.

El desarrollo desde huevo hasta adulto requiere de 16 a 17 días a una temperatura de 25°C. A causa de la corta duración del ciclo del desarrollo, pueden observarse rápidamente numerowww.metroflorcolombia.com

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bacter que es transmitida por Diaphorina citri Kuvvayama (Hemiptera: Liviidae). El Huan¬glongbing se detectó, por primera vez en México en julio de 2009 en el estado de Yucatán y al momento se presenta en 12 de los 23 estados productores de cítricos del país, incluyendo Tabasco, donde fue detectada en 2013 (SENASICA, 2013) y donde su introducción trató de evitarse mediante una cam¬paña que involucró el combate de las poblaciones de D. citri (SENASICA 2011).

Figura 4. Huevos y estados inmaduros de D. citri.

sas ninfas que dan lugar a los adultos, los cuales se presentan en una menor cantidad, en virtud de que se mueven hacia otros brotes para depositar sus huevos luego de la cópula y continuar la infestación. Otro elemento a resaltar es que existe buena sincronización entre el desarrollo del brote y el ciclo de vida de estos insectos, por lo que los brotes en crecimiento constituyen un factor fundamental en el comportamiento de la especie (Figura 4).

3. Comportamiento (Etología) D. citri Kuwayama fue observado por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA en el 2007, afectando cerca del 11% del área plantada en cítricos de los departamentos de Valle del Cauca y Tolima. Actualmente se encuentran infestadas potencialmente el 95% de las 60 mil hectáreas establecidas en cítricos en Colombia, afirman Ebratt et al. (2011).

Hoy en día la citricultura mexicana está afectada por la enfermedad conocida como Huanglongbing (HLB) (SENASICA, 2011), considerada como muy severa para los cítricos en el mundo (Alemán et al., 2007) y cuyo agente causal es la bacteria Candidatus Liberi10

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En el estado de Tabasco se desconoce el comportamiento poblacional de D. citri. No obstante, se sabe que en cultivos de cítricos del vecino estado de Veracruz la plaga presenta picos poblaciones de febrero a abril y en julio, y Figura 5. Adultos de Diaphorina y Trioza spp. las altas poblaciones se relacionan positivamente con la abundancia de brotes ninfas de primer estadio de T. erytreae (Ortega et al. 2013). a las bajas humedades (Catling, 1969, Diaphorina citri y T. erytreae han sa- Green y Catling, 1971). De hecho, T. lido de sus áreas de origen y han colo- erytreae tiende a situarse en los brotes nizado los cítricos de todo el mundo bajos y sombreados de la copa (Catling, excepto los de Australia y la cuenca 1969) mientras D. citri no muestra ninMediterránea, hasta la reciente identi- guna preferencia respecto a su distrificación de T. erytreae en el norte de la bución en la copa (observación persoPenínsula Ibérica (Pérez-Otero et al., nal). Por lo general, las poblaciones de 2015). La dispersión de D. citri ha sido ambos psílidos están limitadas mayormayor. Actualmente se encuentra en mente por dos factores: el número de Asia (sudeste asiático y subcontinente brotaciones por año y las condiciones indio), Península Arábiga, América del climáticas extremas. Cabe destacar la Norte (EEUU y México), Centro, Cari- elevada sensibilidad de T. erytreae a la be, y Sur (Argentina, Brasil entre otros), combinación humedades relativas bajas las islas africanas de Mauricio y Reu- y temperaturas altas. Entre los factores nión y varios archipiélagos de Ocea- que ayudan a regular sus poblaciones nía (CABBI, 2015). Por otro lado, T. se encuentran la acción de sus enemierytreae se ha extendido desde el África gos naturales, la cantidad y calidad de subsahariana hasta la Península Arábi- la brotación y la competencia intraespega y los archipiélagos que rodean el con- cífica y interespecífica con los pulgones tinente africano: Reunión, Mauricio, que utilizan los mismos recursos (CatMadeira y Canarias (CABBI, 2015). ling 1972; Sétamou et al. 2008; Monzo Además de haberse aclimatado en casi et al. 2014; Udell et al. En preparación). todas las zonas citrícolas del mundo, La combinación de altas temperaturas ambas especies pueden coexistir, como y bajas humedades en el verano junto ocurre en la Península Arábiga y las Is- con la escasa brotación durante esta las Reunión y Mauricio (Figura 5). estación de las principales variedades cultivadas en la España continental T. erytreae y D. citri se puede deber en (clementinos y naranjas) podría dificulparte a la alta sensibilidad que tienen las

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tar el establecimiento de T. erytreae en el Mediterráneo.

D. citri no tiene diapausa y sus poblaciones declinan en los periodos en que las plantas no están en brotación. El rango de temperaturas más favorable es entre 22 y 29 ºC. Tanto las altas como las bajas temperaturas son perjudiciales para el incremento de su densidad poblacional. Por el contrario, en la Florida durante un año de estudio no se observaron incrementos poblacionales en los períodos de temperaturas favorables.

Estudios concluidos con esta localidad en el año 2000 indicaron que D. citri no fue capaz de completar su ciclo de desarrollo con temperaturas de 10 y 33ºC, mientras que la supervivencia se incrementó con el aumento de la humedad relativa. Aunque se plantea que D. citri no tolera muy bien las heladas, en la Florida se ha observado que sus poblaciones pueden invernar cuando se presentan temperaturas hasta de 5ºC en algunas noches. También se ha afirmado que no tolera humedades cercanas al punto de saturación debido a que esto favorece las epizootias fúngicas a las cuales las ninfas son muy susceptibles; sin embargo, se ha encontrado pocas muestras de individuos infectados por hongos en esta región, a pesar de existir condiciones de alta humedad relativa (Albert et al., 2004).

En períodos secos los adultos son numerosos, mientras que las ninfas usualmente están ausentes formando grupos tanto en la haz como en el envés. Se les puede reconocer por la posición que adoptan durante la alimentación, donde la cabeza está pegada a la superficie de la hoja, mientras que el extremo distal del cuerpo está levantado, formando un ángulo de 30 a 45º con respecto a la superficie. Los adultos se muestran activos cuando son molestados y realizan saltos cortos de una hoja a otra (Etienne et al., 2001). El aparato genital permite la distinción entre los sexos. El dimorfismo sexual, a pesar de no ser muy acentuado, 12

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Figura 6. Daños de Diaphorina en follaje y frutos

permite distinguir al macho de la hembra por presentar los ojos compuestos más rojizos y aguzados y pequeño el abdomen (Fernández y Miranda, 2005).

Lo nocivo de la plaga y la enfermedad Diaphorina citri que tiene como sinonimia a Euphalarus citri Kuwayama 1908, se le encuentra asociado con Trioza erytreae (Del Guercio) y constituyen el dúo transmisor de la enfermedad incurable de los cítricos HLB, que es causada por una bacteria restringida al floema (Bové, 2006). T. erytreae ya se detectó en el Norte del Península Ibérica. Los daños que ocasionan son cuantiosos, en la Florida (USA), la llegada de D. citri ha causado pérdidas por 4.554 millones de dólares y la destrucción de más de 8000 puestos de trabajo entre 2005 al 2011 (Hodges y Spreen, 2012) (Figura 6).

Los daños causados por estos insectos se pueden clasificar en directos, al alimentarse de la planta y daños indirectos cuando transmite la bacteria causante de la enfermedad denominada Huanglongbing.

Daño directo El insecto durante su alimentación extrae grandes cantidades de savia y produce abundante miel de rocío que cubre la superficie de la hoja y sirve de sustrato para el crecimiento de hongos productores de fumagina. Durante su alimentación inyectan toxinas a la planta que detienen el crecimiento de los brotes y deforman las hojas. Una sola ninfa aumentándose por menos de 24 horas es capaz de provocar una malformación de la hoja tanto joven como madura. Con frecuencia las infestaciones iniciales del psílido ocurren localizadas en determinados árboles cítricos.

Los árboles maduros suelen tolerar los daños, debido a que la pérdida de hojas es mínima si se le compara con el tamaño de la copa.

Daño indirecto El principal daño causado por D. citri es producto de su habilidad para transmitir eficientemente la bacteria llamada Candidatus Liberobacter asiaticus, que causa la enfermedad conocida como Huanglongbing. También se le conoce como Greening o enverdecimiento de los cítricos. El psílido puede transmitir el patógeno con una eficiencia de sólo el 1%, asignándose este rol a las ninfas de cuarto y quinto instar y a los adultos, quienes adquieren la bacteria patógena después de haberse alimentado de una planta enferma durante 30 minutos o más, entonces el patógeno permanece latente en el interior del insecto entre tres y 20 días, momento en que se le puede detectar en las glándulas salivares. Una vez que el insecto haya adquirido el patógeno, es capaz de transmitirlo durante toda su vida, sin embargo, no puede

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pasar a la progenie a través de los huevos. También se trasmite por medio de yemas infectada (Figura 7).

Sobre la enfermedad Huanglongbing hasta el año 2004 se hallaba restringida a los continentes asiático y africano. Los países que la poseen en África son: Sudáfrica, Burundi, Islas Camoras, Etiopía, Isla Reunión, Kenya, Madagascar, Mali, República Centroafricana, Ruania, Somalia, Tanzania y Zimbauwe, mientras que en Asia se ha encontrado en Arabia Saudita, Afganistán, Bangladesh, Cambodia, China, Hong Kong, India, Indonesia, Japón, Lao, Malasia, Macao, Myanmar, Nepal, Pakistán, Filipinas, Singapur, Sri Lanka, Taiwán, Tailandia, Viet Nam y Yemen. La enfermedad transmitida por D. citri fue informada en el estado de Sao Pablo, Brasil, en febrero de 2004 por primera vez para el hemisferio occidental y posteriormente se informó en el estado de la Florida (Costa, 2005).

Con respecto al patógeno, no existe mucha información en cuanto a la diversidad de plantas hospedantes, debido a las dificultades que se presentan para determinar su presencia. La mayoría de los cítricos aparentemente son susceptibles en algún grado. Citrus indica Tanaka y Citrus macroptera Montrouz permanecen sin mostrar síntomas bajo altas presiones de inóculo. Citrus limetta Risso no mostró síntomas después de haber sido inoculado en el laboratorio. M. paniculata es un hospedante preferencial para D. citri, sin embargo, no se ha llegado a acuerdo sobre la posibilidad de que el patógeno la pueda invadir. Estudios detallados que se han auxiliado de diversas técnicas moleculares indican que el patógeno de Huanglongbing procedente de Asia no se multiplica en esta planta (Tsai y Liu, 2000).

Características La enfermedad causada por esta bacteria se le conoce por diversos nombres, tales como; Huanglongbing o Likubin, enverdecimiento, greening, pero recientemente se ha convenido en llamarle Huanglongbing (en chino: enfermedad del dragón amarillo, por la apariencia como quedan las plantas). Los dos insectos vectores de esta enfermedad son; para África, el psílido T. erytreae y para Asia, D. citri (Costa, 2005).

Hasta hace poco tiempo la detección del agente causal de la enfermedad resultaba extremadamente difícil, sin embargo, recientemente esto se ha logrado mediante pruebas de ELISA, ADN y microscopía electrónica.

La bacteria no se ha podido cultivar, por lo que no se han completado los postulados de Koch. El aislamiento procedente de Sudáfrica ha sido nombrado como Candidatus liberibacter africanus, y el de Asia como C.L. asiaticus. Es una bacteria Gram negativa persistente no propagativa (se reproduce dentro del insecto pero no se transmite a otras generaciones). Se multiplica en la hemolinfa y dentro de las células de las glándulas salivales de los psílidos. Eli vector pica la planta y transmite la enfermedad. La bacteria circula por el floema y al tapar los vasos floemáticos impide la circulación de los nutrientes. El periodo de incubación de la enfermedad es de aproximadamente seis meses (García, 2006).

En los estados avanzados de la enfermedad pueden observarse hojas de color amarillo pálido con áreas de color verde irregulares (moteado) asi-

Figura 7. Daños de HLB en follaje y frutos

métricas, defoliación, engrosamiento y aclaración de las nervaduras, asimetría y difusión de colores en las nervaduras y folíolos, hojas pequeñas, rectas. A veces puede confundirse con deficiencias minerales (zinc, hierro, magnesio, calcio y cobre) u otras enfermedades como la gomosis. Cuando la enfermedad evoluciona hay una intensa defoliación de las ramas afectadas y caída de los frutos; los síntomas comienzan a aparecer en otras ramas de la planta, llegando a tomar toda la copa; incluwww.metroflorcolombia.com

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antes de la oviposición. Durante los períodos de infestaciones elevadas se debe hacer una aplicación cada 20 días para evitar una nueva infestación.

Figura 8. Daños de Diaphorina citri

sive las puntas pueden llegar a secarse y morir; se afecta el desarrollo del sistema radicular; en el floema se observan lesiones necróticas, acumulación de almidón y efecto sinergístico con otras enfermedades; caída prematura de los frutos, deformación y asimetría de los mismos, reducción tamaño, aparición de manchas verde claras que contrastan con el verde normal del fruto (coloración irregular). La deformación de los frutos aparece donde hay síntomas en las hojas. Internamente puede observarse diferencia de maduración y aborto de semillas, desviación del eje y amarillamiento de las venas. La parte blanca de la cáscara (albedo) en algunos casos se presenta con un espesor mayor de lo normal. En un corte longitudinal del fruto, se observa una coloración amarilla anaranjada en los filamentos de la columela, tienen elevada acidez, bajo proporción de jugo y bajo contenido de azúcar, por lo que resultan no aptos para el consumo (Figura 8).

La principal vía de transmisión de la bacteria en el campo es mediante el insecto vector. Se ha demostrado en algunos experimentos que un tiempo de alimentación de 5-7 horas es suficiente para adquirir y transmitir el patógeno, mientras que esto no se logra con períodos de 1-3 horas. Por otra parte no se conoce si el psílido es capaz de infectarse simultáneamente con las dos formas de la bacteria. Los adultos y el cuarto y quinto instar son capaces de transmitir el patógeno por vía de secreción salivar después de un período de latencia que varía desde 1-25 días.

Las ninfas del primer y tercer instar no transmiten el patógeno. Hasta el momento no se han realizado estudios sobre la transmisión de Candidatus liberibacter spp. por vía sexual en psílidos, de la misma manera que no se sabe si los parasitoides que se desarrollan en psílidos infectados pueden transmitir el patógeno del hospedante a su descendencia. Otra de las vías por las cuales se transmite el patógeno es mediante los injertos, con una eficiencia variable en dependencia de la parte de la planta que se emplee, la cantidad de tejido y el aislamiento del patógeno en cuestión. Sobre la transmisión por semillas se posee poca información, la mayoría de los frutos caen prematuramente al suelo y en aquellos que permanecen en la planta, tienen una alta proporción de semillas abortadas. En las posturas procedentes de semillas de plantas enfermas se pueden observar síntomas típicos de la enfermedad (Albert et al. 2004).

Cómo mitigar la situación crítica con Diaphorina y la enfermedad HLB El control del insecto y el manejo de la enfermedad requieren un programa de manejo integrado de plagas. Si están presente el vector y la enfermedad es necesario el control. Se considera que una población es elevada cuando se observan tres ninfas y cinco adultos por rama. Para realizar el monitoreo es conveniente observar el incremento de ninfas en los tallos o muestrear los adultos grávidos después del período invernal. El abdomen de los adultos grávidos se vuelve anaranjado 14

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Actualmente, la mejor y más barata forma de luchar contra el HLB es la prevención. Se ha de evitar la introducción, tanto de la bacteria como de sus vectores utilizando las medidas de cuarentena adecuadas. Para ello, se debe evitar la introducción de material vegetal de propagación sin el control de los servicios oficiales de sanidad. No hay que olvidar además, que esta práctica es totalmente ilegal. La introducción de material vegetal ilegal es desgraciadamente frecuente en todo el mundo y constituye la principal vía de movimiento de patógenos de unos países a otros. En el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) está ubicada la Estación Nacional de Cuarentena de Cítricos, que permite la introducción de material vegetal de cualquier parte del mundo con las suficientes garantías sanitarias para la citricultura. En España todos los viveristas utilizan patrones y variedades, tanto comerciales como ornamentales, importadas a través de la Estación de Cuarentena por lo que ofrecen planta certificada con una garantía de sanidad adecuada.

Las experiencias de otras zonas citrícolas demuestran que la respuesta a la presencia de alguno de los vectores del HLB debe ser rápida para reducir los riesgos de entrada y/o dispersión de la enfermedad. Por lo tanto, indiferentemente de que T. erytreae se pueda aclimatar a los cítricos, deberían tomarse las medidas oportunas para en un primer momento intentar erradicarla. En el caso que esto no sea posible, se debería evitar su introducción y posterior expansión en las principales áreas citrícolas. Para ello, es necesario desarrollar programas de monitoreo y respuesta rápida ante una posible detección.

Además sería conveniente realizar muestreos periódicos en las zonas

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Figura 9. Enemigos naturales: Aspectos gnerales de Tamarixia

donde T. erytrae ya está presente para determinar la posible presencia de HLB. Debido al fuerte impacto que la gestión química de los vectores del HLB tiene en los programas de gestión integrada de cítricos, sería aconsejable introducir las especies de parasitoides que han demostrado ser eficaces en otras áreas y preparar un programa de gestión integrada y coordinado por el psílido es capaz de aclimatarse. Estructurar un programa de MIP contra esta crítica situación requiere los siguientes componentes en el caso del vector, D. citri.

Diversos métodos y estrategias de control se han empleado en el mundo para enfrentar, tanto al vector, como a la enfermedad. Estos incluyen la destrucción y eliminación de las fuentes de inóculo, el control del insecto vector y la renovación de las plantaciones utilizando posturas sanas. En los Estados Unidos, particularmente en el área de la Florida se intentó la erradicación del vector mediante lucha química y un programa de control integrado, mientras que para California se plantea en primer tugar el reforzamiento de la vigilancia cuarentenaria para detectar al vector y la enfermedad y así enfrentarlos oportunamente con medidas que van desde la destrucción de los árboles infestados hasta la lucha química.

En el caso de establecerse el vector y no detectarse la enfermedad, entonces se plantea la implementación de programas de control biológico. Sin embargo, hasta el momento no se conoce ningún método de erradicación efectivo para el vector, aunque el control biológico clásico del psílido puede contribuir a la supresión de sus poblaciones.

nente las poblaciones de la guagua acanalada Icerya purchasi Maskell.

Cuando se aplicó el insecticida Methomyl o Malathion 50% CE asperjado a intervalos de 10 días durante el pico poblacional de D. citri, no se encontraron plantas de cítrico afectadas por la enfermedad. Un control efectivo del minador de los cítricos, afidios y D. citríi sin daño a los enemigos naturales se obtuvo con aplicaciones de Monocrotophos 10% con ayuda de una brocha en la base de las ramas.

El Dimethoato se ha empleado contra D. citri en huertos con baja tasa de infestación. Los compuestos organofosforados y piretroides también han sido ensayados contra esta plaga, pero no se dan detalles de los resultados.

Muchos insecticidas sintéticos han sido probados contra este psílido, entre los cuales se mencionan endrin, diazinon, parathion, malathion, methyldemeton, thiometon, DDT, dimethoate, phosphamidon, monocrotophos, oxydemeton-methyl, phosalone, quinalphos y phosmet, sin embargo, generalmente se acepta que los aceites de petróleo son más efectivos contra insectos pequeños e inmóviles, los cuales quedan cubiertos por una fina película de aceite y por tanto mueren. Se ha observado que los huevos y las ninfas del psílido presentes en los brotes sufren significativa mortalidad cuando se aplica este tipo de producto, aunque la susceptibilidad a los aceites difiere entre los estados de la plaga, con los instares jóvenes más susceptibles, mientras que los huevos son más tolerantes. Cuando se asperjan árboles no infestados por el psílido, se observan bajos niveles poblacionales posteriormente, lo cual puede deberse a la inhabilitación de los sitios de oviposición. Los aceites de petróleo han demostrado un efectivo control de las ninfas del psílido en condiciones de campo y para obtener una mejor protección del cultivo se recomienda su aplicación en intervalos menores de 9 días.

Control químico El control químico se dirige principalmente hacia el vivero, plantaciones de fomento y plantaciones jóvenes, puesto que los árboles maduros soportan mejor los daños causados por el vector. El insecticida sistémico Confidor 200 g/L SL (cuyo ingrediente activo es Imidacloprid), ha sido uno de los más empleados recientemente, aunque se informa el uso de otras formulaciones. La utilización masiva de este producto puede El uso de los aceites tiene una serie de ventajas con respecacarrear problemas en el agroecosistema citrícola, puesto que to a los plaguicidas convencionales, debido a que son menos se conoce de su elevada toxicidad sobre Rodolia cardinales agresivos a los enemigos naturales, los insectos no desarroMuls, enemigo natural que mantiene bajo regulación perma- llan resistencia, no resultan tóxicos a los vertebrados y se 16

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DR. VERGARA

degradan fácilmente en el ambiente, son los hongos entomopatógenos y los haciendo que su uso sea más sostenible parasitoides (Figura 9). a largo plazo.

D. citri es afectado por los patógenos Cladosporium sp. nr. oxysporum Berk.

Control biológico El uso indiscriminado de insectici- y M.A. Curtís y Capnodium citri Mont, das contra D. citri conduce a la deses- que producen hasta 70% de mortalidad tabilización de los enemigos naturales cuando la humedad relativa diaria exde otras plagas como la mosca blanca cede el 87 Dentro de los parasitoides, Aleurocanthus woglumi Sabih y el ácaro Tamarixia (=Tetrasticus) radiata (Warojo Panonychus citri (McGregor), por terston) y Diaphorencyrtus aligarhensis, lo que los esfuerzos de las investigacio- provocan hasta 60% de mortalidad. nes se han concentrado en el control También hay predadores de distintos géneros y especies: Pseudodorus clavatus y biológico.

Allographta (Syrphidae); y Scymnus, CyExiste una diversidad de enemigos cloneda sanguinea. Olla v-nigrum y Erionaturales que se alimentan sobre D. pis connexa (Coleóptera: Coccinellidae). citri, tales como arácnidos, crisópidos sílfidos, y coccinélidos, destacándose Control Cultural este último grupo entre los depredaEn países afectados por huanglongdores más eficaces. Por otra parte, los bing, el manejo depende fuertemente parasitoides también ejercen una fun- del control cultural. Los árboles infección primordial en la regulación de las tados deberían eliminarse cuando apapoblaciones del psílido, señalando las recen los síntomas de la enfermedad. especies asiáticas Tamarixia radiata Dado que el patógeno se mueve lentaWaterston y Diaphorencyrtus aligarhen- mente después de la infección, podría sis (Shaffe, Alan y Agarwol) entre las ser beneficiosa una poda severa. En más efectivas, las cuales han sido im- general, se recomienda eliminar los árportadas para emplearlas en programas boles infectados de menos de 5 años. Si de control biológico en Estados Unidos. los árboles tienen entre 6 y 10 años, deEn Cuba, desde la introducción del vec- berían eliminarse aquellos con niveles tor, los enemigos naturales encabeza- de infección del 75%. De lo contrario, dos por los depredadores (crisopas y se podrían podar las ramas enfermas. Si coccinélidos) han constituido la prime- las plantas tienen más de 10 años, se rera barrera a su desarrollo, seguido de comienda eliminar las ramas afectadas, aquellos que son más específicos, como hasta 40% del árbol. No deberían plan-

tarse nuevos árboles en huertos afectados por huanglongbing (Figura 10).

Anotaciones finales En Colombia no es una novedad registrar un problema fitosanitario. Hoy en día esta situación es más dinámica.

La producción agrícola debe enfrentar dificultades que atentan la sanidad vegetal. En Diciembre 10, mediante la Resolución 02390 del 2015 el ICA declaró por 1 año (¿?) la emergencia fitosanitaria por la presencia del Diaphorina citri.

Este insecto no se sabe desde que fecha se registra en Colombia. En el 2008 se menciona su presencia en el Tolima, Valle, Zona cafetera y Antioquia en cultivos de cítricos. Se sabe de la asociación del insecto con la bacteria Candidatus liberobacter (de la cual hay tres especies (¿?) C.L. asiaticus; C.L. americanus y C.L. africanus causantes del HLB. El ICA registra en Colombia en los municipios de Distracción y Fonseca ejemplares del insecto con la bacteria.

Este insecto puede causar daños directos e indirectos. El daño indirecto es el de mayor severidad y relevancia, dado que es vector de Candidatus Liberibacter spp. bacterias asociadas a la enfermedad conocida con el nombre de Huanglongbing (HLB). Esta enfermedad es considerada a nivel mundial como la más destructiva que afecta a los cítricos.

Figura 10. Podas como práctica de control cultural www.metroflorcolombia.com

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Los daños directos causados por el insecto se refieren a la extracción de savia y la producción de mielcilla. La mielcilla se vuelca sobre hojas, favoreciendo el desarrollo de fumagina. En adición, cuando se alimentan inyectan al vegetal toxinas que detienen la elongación terminal y causan malformaciones de hojas y brotes. En infestaciones severas,

los brotes nuevos pueden morir. Los árboles adultos pueden ser tolerantes a estos daños debido a que la pérdida de hojas y brotes es tan sólo una pequeña porción del follaje total. En plantas jóvenes los daños pueden ser de mayor relevancia dependiendo de la intensidad de infestación.

¿Después de 10 años, cuál es el balance de la situación?

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EDITORIAL

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Fé de erratas En el número 76 de la revista Metroflor hicieron faltaron tres referencias bibliográficas en el artículo “Gonipterus complejo scutellatus: Nueva plaga del eucalipto en Colombia que llegó hace cerca de 20 años”, escrito por el dr. Rodrigo Vergara. Estas referencias bibliográficas son: • Vázquez, J.A., R. Gutiérrez and C. Pañeda, 1997. La contribución del cultivo del eucalipto al desarrollo de las áreas rurales. Celulosas de Asturias, S.A., Navia, pp. 1-226.

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Eficiencia de la nutrición Humagro Objetivo

El criterio para la toma de muestras para diagnostico dela Evaluar la eficiencia de los productos Humagro con Tecnolo- concentración de iones en savia se tomó del nudo 7 a 10 en gía micro carbono en el cultivo de clavel, realizando monitoreo punto de corte, tomando de 25 a 30 hojas por variedad. Una semanal de los Iones NO3, K y Ca, con los equipos de Horiba. vez tomada la muestra se procede a realizar una maceración del tejido y así obtener la savia necesaria para medir los niveles de NO3, K y Ca con lo equipos de Horiba, aunque el error analítico con estos equipos suele ser ligeramente suDespués de la absorción de nutrientes que previamente se perior al del análisis foliar, su alta sensiblidad para deferenhayan aportado al medio radical, la planta esta en condición tes situaciones nutritivas permite obtener una información de suministrar información sobre el nivel de nutrición que significativa para un problema de nutrición concreto. La posee y con esto nos permite observar el comportamiento y sensibilidad se manifiesta por las diferencias de nutrientes la respuesta a la nutrición Humagro. en la savia como respuesta a tratamientos de fertilizantes.

Materiales y Métodos

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EFICIENCIA DE LA NUTRICIÓN HUMAGRO

Resultados Variedad Carnation Soho Carnation Damina Carnation Farida

ION NO3 K Ca NO3 K Ca NO3 K Ca

Semana 43 ppm 4200 3000 20 4700 3100 47 5200 3200 27

Semana 44 ppm 2300 4700 74 2600 5100 34 4700 5700 180

Semana 45 ppm 2300 4600 80 2500 4800 70 4500 5600 160

Semana 46 ppm 2200 4600 85 2400 4600 80 4300 5400 160

Semana 47 ppm 2300 4500 100 2200 4600 110 4400 5500 145

Semana 48 ppm 2200 4600 90 2100 4500 100 4100 5200 170

Con respecto a los contenidos de NO3, los cuales han decrecieron a través del tiempo, es normanal ya que a medida que la planta avanza en edad, la proporcion de celulasa aumenta y el contenido de Nitrogeno disminuye y se eleva la relacion C/N. Para K, catión osmoregulador y promotor de volumen celular. La acumulación de K en las células foliares durante estas etapas, es debida a la demanda para la elongación de los tejidos que han sido formados en cada una de las etapas previas, es decir, los tejidos formados durante la brotación antes de la etapa de desarrollo de tallos y hojas, como también aquellos tejidos formados en la etapa de diferenciación floral antes de la etapa de cosecha. Debe tenerse en cuenta que el K de manera particular, no se liga a compuestos orgánicos en la planta, pero sí puede movilizarse fácilmente a sitios de crecimiento.

Los niveles de Ca en savia han aumentado, debido a la demanda que hace la planta para la construcción de tejidos. Recordemos que la planta tiene una alta demanda de calcio para vertederos en crecimiento como ápices Se observa una alta eficiencia en la utilización de los nutrientes con TMC (Tecnología de tallos, hojas jóvenes (MarMicro Carbono), lo cual esta relacionado con el vehículo por medio del cual se entregan schner, 1995). los nutrientes a la planta tal como son las cadenas cortas de anillos de carbono al cual se le acomplejan los elementos que requere la panta para su desarrollo y crecimiento. La línea “Con Humagro Humagro ofrece un programa completo que reemplaza en su totalidad cualquier programa y la tecnología de nutición aplicado al suelo, obteniendo mayor asimilación lo cual se ve representando en micro carbono mayores valores de productividad.

Análisis de Resultados

Los procesos de crecimiento y desarrollo son eventos estrechamente relacionados puesto que el cremiento esta acompañado por morfogenesis y deferenicación.

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reemplazamos el 100% de su programa de nutrición”

NOTAS DE AQUÍ Y DE ALLÁ

“Dulce Navidad” Camilo W. Echeverri Erk, I.A. Consultor independiente

A

Cali, Valle del Cauca

fortunadamente, crecí sabiendo que el azúcar, en exceso, es un veneno. Mi padre era cardiólogo y ya hace más de 50 años pregonaba las recomendaciones “descubiertas” recientemente en cuanto a cómo llevar una vida sana: no adicionar azúcar a los alimentos, consumir jugos de fruta en vez de gaseosa, hacer ejercicio, incluir fibra en la dieta y evitar consumir grasa animal (ésta última parece que viene siendo revaluada por algunos científicos). Y mi padre era de los que predicaba, pero también practicaba. Recuerdo verlo salir con mi madre en las mañanas a trotar, cuando esa actividad era solo para los deportistas, o uno que otro revolucionario con un poco más de conciencia sobre el significado del mens sana in corpore sano. Después del trote hacía gimnasia y yoga, era buen practicante de la esgrima, y trataba de alimentarse de acuerdo con sus preceptos, aunque a veces pecaba, en lo posible en privado, comiéndose uno que otro chicharroncito en una suculenta bandeja paisa. Nos sorprendió verlo “decolar” (así llamaba él a la última partida) a los 86 años, cuando todos esperábamos que llegara siquiera a los 90, habiendo llevado una vida tan sana.

caradas. Varios estudios coinciden en que un impuesto sobre el precio de estas bebidas del 20 % se traduce en una disminución de su consumo en la misma proporción. La OMS recomienda reducir la ingesta de azúcares libres (glucosa, fructosa y sacarosa) a menos del 10 % del total de las calorías consumidas en un día. Idealmente, se debería reducir a menos del 5 %, equivalente a seis cucharaditas por día o un vaso de 250 ml de bebida azucarada en una dieta de 2000 calorías por día. Imagínense el tamaño del pecado que cometen los que consumen una o más deliciosas gaseosas cada día.

Al igual que en Colombia, la imposición de este tipo de medidas ha querido ser obstaculizada por los grandes intereses económicos que existen alrededor del azúcar. A pesar de la oposición, países como Méjico, Chile y Bélgica han establecido el impuesto y están evaluando los resultados. Al momento de escribir estas líneas parece que nuestros egregios “Padres de la Patria” no han considerado siquiera la posibilidad de incluir el tema en los debates de la reforma tributaria.

Y deberían ser los primeros en preocuparse sobre el asunto del azúcar, teniendo en cuenta el alto contenido de ésta en la mermelada. Parece importarles poco la posibilidad de reducir con medidas de este tipo los casos de diabetes (15.000 casos menos en cinco años, según cálculos del Minsalud), salvar más de 600 vidas en el mismo período y ahorrarle al sistema de salud más de 200.000 millones de pesos.

Es obvio que la solución del problema de la obesidad debe incluir aspectos quizá más importantes que una simple medida tributaria. La educación de la población, especialmente la de los jóvenes, constituye tal vez la mejor manera de prevenir el problema. Además de las políticas fiscales para mejorar la alimentación y prevenir la ocurrencia de enfermedades no transmisibles, la OMS recomienda considerar la aplicación de medidas como la subvención a las frutas y hortalizas frescas, buscando la disminución de su precio y el consecuente aumento en su consumo. Las autoridades colombianas deberían analizar la posibilidad de aumentar los requisitos de contenido mínimo de fruta en los néctares y refrescos de frutas, mejorando así la calidad de la alimentación y disminuyendo la cantidad consumida de otras bebidas azucaradas como las gaseosas. De paso, la medida contribuiría a mejorar la situación de nuestros productores de frutas, los cuales se enfrentan frecuentemente a la baja de precios en condiciones de sobre-oferta de sus productos.

Hoy se revive un debate que ya se ha dado exhaustivamente en los países desarrollados sobre el efecto negativo del consumo excesivo de azúcar y otros carbohidratos altamente refinados. Aunque algunos lo cuestionen, está probado científicamente que hay una relación directa entre el consumo excesivo de azúcar, la obesidad y la diabetes tipo 2. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que los casos de obesidad se han duplicado en el mundo en los últimos 30 años. Para 2014 había 1.900 millones de adultos con sobrepeso (más de uno de cada tres habitantes), entre éstos más de 600 millones con problemas de obesidad (el 11 % de los hombres y el 15 % de las mujeres). Más preocupantes aún son las estadísticas de 2015, en las cuales se reportan alrededor de 42 millones de niños menores de cinco años con probleComo ven, el tema tiene tanto de largo como de ancho. mas de sobrepeso y obesidad. Las cifras para Latinoamérica Mientras tanto, me despido por este año de mis amables lecmostraban que en 2010 más de la mitad de la población en el tores con mis mejores deseos por una dulce Navidad. Como rango de los 18 a los 64 años presentaba exceso de peso. todos los años, la nuestra augura un alto consumo de azúcar, no por el aguardiente, sino por el exquisito “manjarblanco” La gravedad de esta problemática ha llevado a algunos paí- que prepara mi suegra en Zarzal. ses a establecer un impuesto al consumo de las bebidas azuwww.metroflorcolombia.com

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APUNTE FILOSÓFICO

Apunte filosófico

Capacidad de carga del planeta Tierra

Angélica María Pardo López amigadegrecia.com

angelicamaria30@gmail.com

H

ay quienes explican que el deterioro ambiental del planeta se debe al gran número de personas que en él habitan. Según esta postura, la especie humana presenta sobrepoblación y de esto se deriva una notoria presión en los recursos naturales de los que todos debemos servirnos. El éxito numérico de la humanidad explicaría el que las fuentes hídricas llegaran en algún punto a ser insuficientes, la precaria alimentación de algunos sectores de la población y la incapacidad que tenemos de gestionar los residuos que generamos.

Aunque algo de razón tienen quienes desvían las razones de la crisis ambiental hacia la causa demográfica, ésta dista mucho de ser la verdadera, o al menos la única causa, por la que nuestro ecosistema se encuentra en una situación tan planteado lo que actualmente se conoce desesperada. como la teoría de la ‘capacidad de carga’.

Hasta los tiempos de la revolución Lo que planteó Malthus es que mienindustrial, la población humana no había superado los 1.000 millones de in- tras que la población humana crece en dividuos. Se podría decir incluso que proporción geométrica, la producción durante la mayor parte de la historia, la de alimentos que se necesita para sushumanidad no tuvo una presencia más tentarla crece en proporción aritmética que escasa sobre la Tierra. Sin embar- y por lo tanto llegará algún momento go, desde el siglo XVIII la población en que los alimentos no sean suficienha crecido de forma vertiginosa, hasta tes para todos nosotros. En otras palaalcanzar hoy en día los 7.500 millones bras, dado que los recursos del planeta son limitados, existe una determinada de personas. capacidad de carga demográfica que la Esta tendencia había sido observada Tierra puede soportar, más allá de lo por el economista Malthus hacia 1798. cual estamos en serios problemas. Poco Desde entonces, dicho pensador ha sido después, las teorías de Malthus fueron famoso por haber escrito un ‘Ensayo so- descartadas por quienes dijeron que la bre el principio de la población’ y haber tecnología nos salvaría de la inminente 24

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escasez. De hecho, así fue durante algunas décadas gracias a otra revolución: la revolución verde.

De acuerdo a las estimaciones de diferentes fuentes, los límites de la capacidad de carga del planeta podrían estar entre los 10.000 y los 40.000 millones de habitantes. El que nos situemos en un lugar u otro depende, lógicamente, de la cantidad de recursos que demande cada uno de los individuos. Si todos consumiéramos lo mismo que un estadounidense promedio, el planeta podría sostener tan solo a 2.000 millones de personas. Por el contrario, si todos viviéramos con estrictamente lo necesario, la tierra sería suficiente hasta para 40.000 millones de personas.

CAPACIDAD DE CARGA DEL PLANETA TIERRA

Por otra parte y como lo he referido en varios de los apuntes filosóficos pasados, la humanidad desde hace varias décadas vive en deuda ecológica, es decir que consume más recursos de los que el planeta es capaz de regenerar. Este despilfarro es posible solo a costa del bienestar de las generaciones futuras.

que los utiliza, y el error de los optimistas que creyeron que la revolución verde podría solucionarlo todo, es el mismo: ninguna de las dos hipótesis tuvo en cuenta la inacabable codicia humana. Aun cuando la humanidad hubiera alcanzado su pico poblacional y aun cuando la tecnología que se desarrollara nos permitiera sacarle el mayor partido posible a los recursos disCon 7.500 millones de personas, es decir, aún lejos de la ponibles, no hay recursos ni tecnologías capaces de satisfacer estimación más conservadora respecto a la capacidad de apetitos insaciables y ambiciones de crecimiento infinitas. carga del planeta, los recursos ya no son suficientes. Esto solo se puede explicar por dos factores: una gran codicia y Debemos entender que nuestra crisis ambiental no constituye un problema económico sino un problema político. Si no una gran desigualdad. logramos poner un límite a nuestras supuestas necesidades, El error de Malthus, que pensaba que el problema de los nos precipitaremos a una situación de escasez y pobreza de la recursos se reduce a una relación entre estos y la población que nos será imposible regresar.

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BOTRYTIS CINEREA

Botrytis cinérea Manejo de Botrytis

insectos, sitios previamente infectados por otros patógenos y otros daños físiBotrytis cinérea o “moho gris” es una cos. En las flores la germinación de las enfermedad de las plantas que causa conidias es estimulada por la exudación significativas pérdidas tanto en calidad de azucares y algunos aminoácidos. como en cantidad en los cultivos de Existe también la vía pasiva de invaflores, incluso después de un completo manejo con fungicidas. Este artículo sión del tejido en donde se involucra un pretende describir el desarrollo de la paquete enzimático encargado inicialenfermedad, revisar los puntos críticos mente de adherirse a la superficie, luego para su control y las medidas integradas romper la cutícula, degradar la pared a tener en cuenta en situaciones de alto celular y finalmente matar las células hospederas. riesgo para la enfermedad.

Fuentes de infección

Síntomas y tipos de epidemia

Botrytis es causada por el hongo preEn el cultivo encontramos multitud sente en el ambiente conocido como de síntomas en donde podemos hallar Botrytis cinérea. Sus esporas están siempre presentes en los invernaderos, el hongo Botrytis. En el caso de la rosa lo podemos detectar en los primeros sus principales fuentes son: estadios del cultivo sobre tallos agobiaEl inoculo proviene del ambiente pro- dos paralelos a la superficie del suelo, así cedente de material vegetal en descom- como en las flores provenientes de los posición u otras estructuras en proceso basales que en ocasiones se dejan abrir de infección por parte del hongo tales en el cultivo, esto incrementa rápidacomo tallos, hojas, flores y frutos. mente la fuente de inoculo dentro del Una vez el hongo parasita el cultivo invernadero y empieza la invasión de de rosa podemos encontrarlo en el fo- nuevos tejidos como pedúnculos y tallaje del agobio, hojarasca, hojas lesio- llos en crecimiento los cuales presentan nadas, tallos tiernos en crecimiento y rápida colonización por parte del hongo tallos lignificados a partir de las heridas y abundante esporulación.

medad generalmente cuando las condiciones de inoculo son muy altas en el invernadero y creciendo sobre lesiones causadas generalmente por deshidratación (golpe de sol).

En tallos la invasión se presenta generalmente en variedades susceptibles a botrytis y se caracteriza por afectar al tejido vivo en crecimiento sin ninguna lesión aparente, en campo se puede observar una hoja que es colonizada por el hongo y posteriormente invade el tallo en ambos sentidos (Álvarez, 2012).

Otro síntoma común en el cultivo de rosas se conoce como muerte descendente y es causado principalmente al realizar un corte con una tijera contaminada. La enfermedad avanza colonizando los tejidos del tallo hasta agotarlo por completo provocándole la muerte, aunque Botrytis no es el único que actúa en el complejo de hongos de la enfermedad conocida como muerte descendente, si es este el más prevalente según Gómez, 2012 (citada por Álvarez, 2012).

Finalmente tenemos uno de los síntomas de mayor relevancia cuando hablamos del hongo Botrytis cinérea y es la lesión en los pétalos, este se presenta como lesiones (pecas) en los pétalos excausadas en el proceso de corte, en el En las hojas también podemos encon- ternos de las flores más maduras presenpedúnculo y en las flores. trar síntomas y signos de la e n f e r - tes en el cultivo, luego colonizan el tejido y posteriormente esporulan en caso ¿Cómo Botrytis invade de no to- mar ninguna medida de el tejido? control. Estas lesiones Botrytis infecta el tejido a deterioran drásticatravés de heridas y aperturas mente la calidad de naturales, incluyendo micro la flor pues son causal fisuras, heridas hechas por

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ARTÍCULO

de Botrytis para infectar plantas hospederas como lo son las especies ornamentales. Esto se debe a diferentes factores de patogenicidad (ej. toxinas, enzimas) que confieren al hongo la habilidad para matar e invadir los tejidos de la planta, a su vez habilidad para contrarrestar mecanismos de resistencia de la planta (ej.

Fitoalexinas), habilidad para sobrevivir en hospederos dentro y fuera de los invernaderos bajo condiciones desfavorables y la habilidad para reproducirse y dispersarse eficazmente (Romanazzi, 2014). Desde este punto de vista, la agresividad de la enfermedad dependerá del manejo que se le dé a las fuentes de inoculo y las prácticas culturales para evitar su dispersión, esto determinara la cantidad de esporas presentes en el ambiente y por lo tanto la incidencia de la enfermedad.

de rechazo en el proceso de clasificación en la pos cosecha.

Factores que promueven el desarrollo de Botrytis.

De acuerdo al clásico paradigma en la fitopatología, la existencia de la enfermedad es causada por agentes bióticos que requieren de la interacción de un hospedero susceptible, un patógeno virulento y un ambiente favorable. El objetivo de las estrategias de manejo debe basarse en eliminar una de estas tres condiciones.

En cuanto al hospedero la gran cantidad tanto de especies como de variedades hace que en el campo se tenga un amplio rango de hospederos con diferentes grados de susceptibilidad al hongo, lo que dificulta su manejo. Desde este punto de vista, en lo que respecta al hospedero es necesario una selección de variedades previa a su introducción comercial con el fin de contar con plantas más resistentes que faciliten el manejo de la enfermedad, la nutrición juega un papel fundamental en la susceptibilidad de la planta hacia el patógeno, algunos elementos comprometen el vigor de la pared y hace a las plantas más suculentas, los tratamientos con inductores de resistencia pueden influir sobre el desarrollo de la enfermada y ser una herramienta adicional para contrarrestar su desarrollo.

En lo que concierne al ambiente los puntos más importantes para inhibir la actividad de B. cinérea deben direccionarse a evitar una alta humedad y disminuir las corrientes de aire puesto En lo que concierne al patógeno las que estas condiciones son ideales para acciones no son muy efectivas en inter- el desarrollo del hongo. Un adecuado ferir con las habilidades de las especies manejo del dosel es adecuado para dis-

minuir las condiciones de humedad, por otra parte en algunos invernaderos se usan sistemas de calefacción o ventilación para disminuir las condiciones de humedad. En las condiciones de la sabana de Bogotá puede que se requiera una ventilación muy temprano antes del sol de la mañana comience a calentar el ambiente con el fin disminuir la humedad aportada por la condensación y el roció.

Puntos clave para el control de Botrytis ▶▶ Reducir la cantidad de inoculo • Un manejo consistente y efectivo del hongo le permitirá reducir la cantidad de inoculo.

• La remoción de hojarasca, hojas con presencia de inoculo, tallos afectados por muerte descendente, tallos tiernos afectados por la enfermedad, tallos infectados en la zona de corte, flores abiertas en el cultivo, disminuyen la cantidad de inoculo y por lo tanto la incidencia de la enfermedad. ▶▶ Disminuir flores con presencia de la enfermedad • Evite sembrar variedades altamente susceptibles en áreas con drenaje deficiente o cerca a cuerpos de agua como reservorios o canales.

• Aplique fungicidas en el momento oportuno y con una adecuada técnica de aplicación.

• Minimice las heridas por maltrato de la flor.

• Reduzca el vigor excesivo, manteniendo un adecuado plan de fertilización y de riego, así como un adecuado manejo de podas. ▶▶ Limite la reaparición de infecciones latentes • Haga un adecuado manejo de la humedad y la ventilación.

• Mantenga un adecuado drenaje en las áreas de cultivo o cera a estas. www.metroflorcolombia.com

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• Tenga un monitoreo de cámara • Evite realizar remoción de hojahúmeda y un plan de acción objerasca o material seco en épocas tivo y sistemático en donde le percon condiciones ambientales favomita identificar factores de riesgo rables a la enfermedad. que pueden estar influyendo en la • Evite barrer los invernaderos con reaparición de la enfermedad. el suelo seco, preferiblemente rea• Lleve un plan manejo preventilice esta labor previa desinfección. vo con controladores biológicos ▶▶ Trabaje en una adecuada técnica de como Bacillus subtillis, estos aplicación crean una sinergia con lo fungici• Elija el implemento adecuado para das y aumentan la eficacia de estos. garantizar el mejor cubrimiento.

• Haga una adecuada rotación de • Evite escurrimiento generados los grupos químicos según FRAC. por grandes cantidades de agua o ▶▶ Evite la diseminación de la enfermegrandes tamaños de gota (mayodad res a 150 micras) • Realice un procedimiento de mo• Evalúe sus aplicaciones con tinonitoreo y tenga en cuenta otros pal o papeles hidrosensibles. indicadores como los descartes en • Mantenga un mantenimiento frepos cosecha para identificar las zocuente de sus equipos de aplicanas o variedades con mayor riesgo. ción y de los sistemas de filtrado.

Manejo integrado de botrytis En el manejo integrado intervienen varios factores, culturales, ambientales y químicos en otros. Un adecuado manejo del dosel permitirá una mejor cobertura y mejorar la eficacia en campo de los fungicidas. Los fungicidas podrán proveer un significativo control cuando se aplican bajo una adecuada técnica y en el momento oportuno. El uso de sistemas de predicción de enfermedades y el manejo de controladores biológicos bajo un sistema permanente de uso oportunidades de mejora que se deben integrar al manejo de la enfermedad.

Programa rotacional Bayer para el manejo de Botrytis sp Etapas del proceso de infección de botrytis cinérea sobre tejido vegetal

Adhesión de esporas, germinación y formación de apresorio (<4h) Necrosamiento del tejido, invasión del micelio y formación de conidiosforos (4 días)

(a) Germinación de esporas (a) y

rápida formación de presioro (b)

(b)

TELDOR COMBI

(c) Enzinas son liberadas de la hifa infectiva causando ablandamiento localizado del tejido huesped, permitiendo el crecimiento del hongo (c)

Hida se expande dentro de las células muertas y continua la secreción de enzimas (d)

(d)

Formación de lesiones necróticas causadas por la distribución de las enzimas avanzada la infección (24h)

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Penetración dentro de la pared de la célula y secreción de enzimas hidrolíticas da como resultado una necrosis celular local (>4h)

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Evaluaciones de eficacia de la actividad biolรณgica de productos para el control del hongo Botrytis sp

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Testigo

Luna Tranquility

Testigo

Scala

Testigo

Teldor Combi

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EDITORIAL

Exitosa celebración de los 75 años de ACIA

L

a Asociación Colombiana de Ingenieros Agrónomos -ACIA celebró el 24 de noviembre sus 75 años de actividades y el día del ingeniero agrónomo.

Panorámica asistentes al evento Hernán Ramos, Lucía Lotero, Eduardo Moreno y Arcadio Barragán

Participaron cerca de 300 profesionales, junto con directivos de otros gremios de profesionales del sector, funcionarios públicos, directivos de gremios de productores e invitados especiales, entre ellos el doctor Alfredo Molina, Presidente de la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes.

El doctor Molina hizo entrega de un pergamino con la Moción de Reconocimiento aprobada por la Junta Directiva de la Cámara de Representantes.

Fue un espacio maravilloso para el reencuentro de colegas, algunos de los cuales hacía muchos años no compartían.

Se escucharon planteamientos novedosos y de prospectiva sobre los efectos el cambio climático y la variabilidad climática en la proliferación de plagas y enfermedades de importancia económica y social en el país.

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EDITORIAL

Eduardo Moreno, Camilo Mariño, Elsa Vargas de Cosmoagro y Arcadio Barragán de Agroinnovar

Coincidieron en la necesidad de un profesional más integral, más polivalente, bilingüe, con mayores fundamentos para el desarrollo de agriculturas sostenibles, que generen alimentos más nutritivos y materias primas para las grandes demandas nacionales y mundiales.

conversaciones, se identificaron oportunidades de negocios, de afiliaciones a la ACIA, de alianzas entre academia, entidades del Estado, gremios de productores, de profesionales y compañías que producen insumos para la actividad agropecuaria.

Por otra parte, la ACIA hizo reconocimientos a nueve ingenieros agrónomos destacados en diferentes campos del Igualmente se desarrolló un panel ejercicio profesional, desde la investigasobre el nuevo rol de los ingenieros ción hasta la actividad gremial y política. agrónomos para los retos de las próxiSe reconocieron profesionales de dimas décadas, orientado por el Doctor ferentes regiones del país, entre ellos Ricardo Sánchez, ex viceministro de una colega de los Llanos Orientales.

Desarrollo Rural.

Finalmente se ofreció una copa de Participaron expertos de la FAO, Fevino, durante la cual se ampliaron las decafé, Fedearroz, Agro-bio y ACIA.

Felicitaciones a todos los participantes, a los organizadores y al Comité Directivo de la ACIA, que adquirió nuevos compromisos y retos para los próximos años.

Las exposiciones de los funcionarios el Departamento Nacional de Planeación, del Instituto Geográfico Agustín Codazzi, del ICA, CORPOICA y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, sede Bogotá, enriquecieron los conocimientos del auditorio sobre temas vitales para el desarrollo del agro, que además nos generaron nuevos interrogantes y retos

Armando Rincón, Gustavo Trochez, Bibiana Alfonso, José Ricardo Ruíz y Francisco Rojas, todos ellos, funcionarios de BASF Química

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En esta reseña nos colaboró el ingeniero agrónomo Luis Carlos Leiva presidente ACIA.

Luis Antonio García, Myriam López, Darío Rodríguez, José Cuta y Hernando Durán

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DRONES: TECNOLOGÍA PARA LA AGRICULTURA

Drones: nueva tecnología aplicada a la agricultura Hubo un tiempo en que el agricultor debía plantar él mismo la comida que consumía o conseguir alguien más que lo hiciera por él. En estos días, los avances en la tecnología moderna han ayudado a revolucionar la industria de la agricultura y hacer el trabajo de la siembra y cosecha mucho más eficiente. Desde las estaciones robóticas de ordeño de vacas y dispositivos electrónicos de etiquetado de ganado hasta aplicaciones de riego y tractores sin conductor, la vida en la granja se ha convertido en un asunto de alta tecnología. Algunas de las herramientas más novedosas en el sector son los aviones no tripulados de bajo costo, en que los agricultores están confiando para sacar adelante su negocio agrícola.

parque local o quizás en su próximo viaje a la Casa Blanca. Los drones agrícolas tienden a parecerse más al tipo aficionado, los pequeños quadcopters que se ciernen en el aire con la ayuda de una serie de pequeñas hélices. Por lo general, ellos mismos se dirigen, usando un sistema de GPS, y están equipados con una cámara fotográfica.

La mayoría de los agricultores que utilizan aviones no tripulados envían los dispositivos voladores a lo alto de sus parcelas, donde las máquinas toman fotos claras y rápidas de los campos. A menos que tengan acceso a un avión, helicóptero, aerodeslizador o algún otro mecanismo de vuelo, los agricultores con drones disponen hoy en día de una vista de su tierra que No todos los drones son iguales. nunca antes habían tenido. Muchos de Aunque hay aviones sin piloto que han los dispositivos están diseñados para utilizado con fines bélicos, también comunicarse con el software que utihay otros drones que corresponden a las extrañas máquinas voladoras que se pueden encontrar zumbando en su

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Panagiotis Karanikas

panagiotis12003@gmail.com

liza los capturas aéreas para crear un mapa de alta resolución con información detallada sobre lo que está sucediendo con las cosechas.

Por ejemplo, OCEALIA Group es una cooperativa agrícola francesa pionera. Desde el año 2015 ha empleado drones de agricultura sensorial y la experiencia en agronomía de AIRINOV para evaluar y tratar con más precisión más de 300 cultivos de sus miembros.

El resultado: un aumento promedio del 10% en los rendimientos de los cultivos.

Hasta la fecha, los dos aviones de agricultura ecológica de OCEALIA han sobrevolado más de 3.900 ha de canola

DR. VERGARA

y 3300 ha de cereales, a saber trigo, cebada y triticale (un híbrido entre el trigo y el centeno). Los resultados de OCEALIA son un ejemplo sólido y real de cómo los datos de drones y el análisis algorítmico pueden tener un efecto beneficioso real en los negocios de los agricultores.

Los drones podrían ser utilizados también para conocer el estado del suelo, la presencia de plagas y las necesidades de riego del cultivo, pues las máquinas también cuentan con tecnología infrarroja que se utiliza para establecer distinciones entre cultivos sanos y dañados. Con el tiempo, una serie de fotos de drones da a los agricultores una buena imagen de cómo sus cosechas están cambiando y si los métodos y técnicas agrícolas utilizados están funcionando.

Esta información puede ahorrar dinero a los agricultores. Les da la oportunidad de inspeccionar y tratar las áreas de cultivo enfermas o infestadas antes de que los problemas se extiendan a otros lugares. También les permite limitar el tratamiento a las áreas problemáticas, en lugar de intervenir el cultivo de forma general.

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15 AÑOS CULTIVANDO SOLUCIONES

15 años cultivando soluciones

E

l grupo empresarial SYS celebra sus 15 años de existencia, para lo cual se ha propuesto convertirse en una empresa más innovadora, más comprometida con el desarrollo y sostenibilidad del sector agrícola y la protección del medio ambiente.

Durante estos 15 años ha brindado una oferta de valor enfocada en productos de óptimo desempeño en campo, calidad certificada, y acompañado de un excelente respaldo técnico y comercial, con precios competitivos, que brindan al agricultor una excelente alternativa en la relación costo beneficio.

Álvaro Moreno Presidente del Grupo SYS

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res y quelatos, y recientemente la línea de edáficos granulados con elementos mayores y menores, con el objetivo de suplir las necesidades de nutrición del agro colombiano; la tercera empresa del grupo, SYS Biorganics Ltda., se ha enfocado en el desarrollo de insumos orgánico-minerales, elaborados a base de extractos vegetales con propiedades nutricionales y de protección de cultivos.

Además del sector agrícola, el grupo empresarial SYS ha diversificado su operación en sectores como la construcción y la hotelería. En 2016, las empresas del grupo junto a sus accionistas, fueron gestores de la fundación Colombia Imposible, que tiene como objeto social: IMPACTAR, MOVER E INSPIRAR a los habitantes de Colombia para generar y gestionar espacios de reflexión y acción que potencialicen los programas públicos y privados del país, el cuidado del bien común, la salvaguarEl grupo da de las instituciones y el bienestar de e m p r e s a - nuestra sociedad. rial, está La filosofía de las iniciativas empreconformado por las sariales, se enfoca en la creación de empresas proyectos productivos de bienes y/o SYS Tech- servicios, con el fin de generar relacionologies nes comerciales basadas en el respeto, el L t d a . , fortalecimiento mutuo y la integridad f u n d a d a de los aspectos comercial, ético y social. en el año Toda la capacidad productiva de las 2002 y se ha compañías está apoyada en programas especializado en el desarrollo institucionales que están orientados a del más amplio porta- satisfacer las necesidades del cliente, la folio de coadyuvantes. comunidad y el medio ambiente como En el año 2005 nace lo demuestran las certificaciones y reScience Yields So- conocimientos obtenidos, que ubican a lutions SYS –Ltda., las compañías de la organización SYS, que introdujo al mer- como empresas sostenibles que crean cado nacional una valor económico, medio ambiental y solínea especializada cial a corto y largo plazo, contribuyendo de fertilizantes folia- así al aumento del bienestar y al auténti-

REPORTAJE

resolver o mejorar las problemáticas de nuestros clientes, quienes siempre han sido nuestra prioridad.

En segundo lugar, la calidad, dado que ha sido un pilar de nuestra imagen y por tanto siempre estamos en permanente aseguramiento y mejoramiento, soportados en nuestro Sistema de Gestión Integral.

Otro pilar importante de nuestro éxito, es el talento humano de la organización, a través del cual ofrecemos un excelente respaldo técnico, que ha sido una importante estrategia comercial exitosa y un gran apoyo para el agricultor.

M: ¿Cómo ve la competencia en el mercado actual?

No obstante la creciente competencia de compañías tradicionales y emergentes, hemos conservado e incluso crecido en nuestra participación en años recientes. co progreso de las generaciones presen- Esto es resultado del posicionamiento y la competitividad en la relación costo/betes y futuras. neficio, dado que el ofrecimiento de productos de calidad a precios competitivos A continuación presentamos a nues- es retribuido en el mercado con gran acogida, aceptación y fidelidad de los clientes. tros lectores una breve entrevista que El apoyo al sector, también ha sido una de las estrategias que ha funcionado a respondió Álvaro Moreno, gerente y través de los años, pues nuestro relacionamiento con los diferentes actores de la presidente de la compañía, sobre las cadena de comercialización, asociaciones técnicas y clientes finales, a través de proyecciones de innovación y mejora- eventos de integración, campeonatos de fútbol y tejo y actividades académicas miento y crecimiento de esta importan- y técnicas, nos han permitido conocer las necesidades del mercado e interactuar te empresa: desde una filosofía de una organización INCLUYENTE, AMPLIA, ABIERTA y PROPOSITIVA a todos las necesidades y actores del sector agrícola.

Metroflor: ¿Cuáles cree que son los componentes del éxito del M: ¿Y la proyección al futuro? grupo empresarial SYS? Nuestras aspiraciones van de la mano con la proyección del país en el nuevo conEn primer lugar, la innovación, pues texto de paz, pues las expectativas para el sector y el mercado agrícola son excepel posicionamiento y penetración del mercado, se dio por la formulación de cionales y ello nos llevará a involucrarnos profundamente en los grandes proyecproductos innovadores, pensados para tos del sector a largo y mediano plazo y a contribuir al aporte de soluciones para la política rural del país a través de la propuesta y acompañamiento de diferentes Fernando Moreno, María Isabel Peñaranda, Álvaro Moreno, Yuby Porras y Álvaro González

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15 AÑOS CULTIVANDO SOLUCIONES

proyectos y programas de fortalecimiento de las cadenas productivas agrícolas, generación de nuevos prospectos productivos de empresas agrícolas y agroindustriales, acompañamiento y articulación de programas de política posconflicto y desarrollo de programas autosostenibles de exportación de productos agrícolas y agroindustriales.

A nivel interno, estamos renovando nuestro plan estratégico 2017- 2022, con el fin de plantearnos nuevos retos en todas las áreas de la organización; actualmente trabajamos en la construcción de una estructura administrativa robusta y futurista que nos permitirá seguir creciendo y generando una base de políticas, procesos y procedimientos bien orientados y apoyados en las nuevas tecnologías de información y comunicación, con un sistema de información gerencial y administrativo en tiempo real, fidedigno, completo y propositivo para la toma de decisiones acertadas y eficaces en cada proceso evaluado. De esta manera estaremos garantizando un futuro promisorio, acorde con el nuevo escenario nacional y mundial, donde el sector agrícola será un pilar fundamental en el desarrollo de la humanidad a futuro.

Planta de producción

M: ¿Quisiera agregar algo más?

Para finalizar, queremos agradecer a todo el talento humano de la organización, quienes han sido los generadores de éxito. Hemos contado con personas integras, honestas y comprometidas en su desempeño personal y profesional que han enriquecido el crecimiento de la organización en diversos aspectos.

Equipo Grupo SYS

Bernardo Aguilar, Yuly F. Malambo, Carlos Rojas, Andrea García, Gerardo Romero, Yuby Porras, Jairo García, Paola Patiño, Mario Romero, Gladys Rocha, Carlos Arana y Johana Rey

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15 AÑOS CULTIVANDO SOLUCIONES

Certificación SYS Technologies Ltda y Sciencie Yields Solutions – SYS Ltda.

ISO 9001:2008: Calidad

OHSAS 18001; Seguridad Industrial y Salud Laboral

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ISO 14001: Medio Ambiente.

Certificación en Responsabilidad Social, por generar acciones socialmente responsables desde una filosofía corporativa, representada por el respeto y compromiso con la sostenibilidad de nuestro país.

AGROECOLOGÍA

La agroecología, una alternativa de producción agrícola limpia, ecoeficiente y rentable

A

unque anteriormente he publicado artículos referentes a temas acarológicos discutidos en seminarios de Metroflor y a reseñas de los Congresos Nacionales de Entomología, en esta ocasión deseo hacer alusión a un tema de gran actualidad, pero igualmente importante como es la Agroecología. Ante todo debo expresar que recientemente participé en un magnífico evento titulado: “Seminario Agroecológico: ciencia, encuentros y saberes”, realizado bajo la orientación del “Grupo de investigación en Agroecología de la Universidad Nacional de Colombia – Sede Palmira”, conformado por los docentes y estudiantes de posgrado en dicha área, de cuya participación obtuve enriquecedores aprendizajes.

Ecología, Ecosistemas, Agroecosistemas y Agroecología La Ecología como se sabe, es una ciencia de síntesis y de relaciones permanentes entre plantas y animales con los ambientes orgánicos en que viven.

Fue el biólogo alemán Ernst Haeckel quien en 1889 introdujo el término Ecología y lo definió como “el estudio de la economía de la Naturaleza y de las interacciones entre sus componentes”.

Se reconoce entonces, que el objeto de estudio de la Ecología es el ecosistema, el cual se entiende como un sistema natural complejo formado por el biotopo (el componente físico) y por la biocenosis (conjunto de organismos en continua relación entre sí y con los elementos del biotopo).

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Es bien conocido que el ser humano al evolucionar, ha intervenido la Naturaleza con el fin de explorarla, modificarla y beneficiarse de ella para satisfacer así sus necesidades básicas y/o sus intereses económicos, aún a costa de generar serios daños al aplicar procedimientos equivocados y técnicas de alto riesgo para el normal funcionamiento del ecosistema. De tal manera altera sensiblemente el ambiente natural al establecer, por ejemplo, cultivos agrícolas a veces extensos y homogéneos y al criar masivamente especies animales domésticas. Se crean así los Agroecosistemas, caracterizados por su grado de artificialidad, por los subsidios energéticos que recibe y por el cuidado que exige su manejo para asegurar así los altos rendimientos productivos que de ellos se espera. Aunque la mayoría de las veces los sistemas de producción agropecuaria se desarrollan dentro de un enfoque convencional, con un fuerte componente agroquímico, hay que reconocer que también existen propuestas alternativas exitosas para el manejo de dichos agroecosistemas, como lo es la Agroecología. Esta, al regirse por principios más acordes con la naturaleza, menos perturbadores del ambiente y más respetuo-

José Iván Zuluaga Cardona Ingeniero Agrónomo Profesor Emérito

Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira – Valle

sos con la diversidad biológica, permite establecer sistemas de producción con sostenibilidad integral (socioeconómica y ambiental) y con una comprobada rentabilidad.

Importancia de la Diversidad Biológica y la Sostenibilidad Como uno de los principios más consolidados dentro del enfoque agroecológico es la defensa y conservación de la biodiversidad, considero importante mencionar que dicha consideración ha sido promulgada y recomendada hace

ARTÍCULO

más de 2 décadas en reuniones internacionales promovidas por la ONU, como por ejemplo “La Cumbre de la Tierra” celebrada en Río de Janeiro en 1992.

Me permito entonces transcribir textualmente apartes de los documentos de dicha conferencia en los que se valida y enfatiza el mencionado principio de la diversidad biológica.

Resumen del Convenio sobre la Diversidad Biológica, publicado por el “Centro para Nuestro Futuro Común”

(Traducción de Alberto Gómez Mejía) “La diversidad biológica mundial -la variabilidad entre los organismos vivoses valiosa por razones ecológicas, genéticas, sociales, económicas, científicas, educacionales, culturales, recreacionales y estéticas”.

“Sin embargo, la diversidad biológica está siendo reducida significativamente por ciertas actividades humanas y es vital anticipar, prevenir y atacar las causas de esta pérdida. Se requieren sustanciales inversiones para conservar la diversidad biológica, pero tales inversiones se compensarán en un gran porcentaje con sus beneficios ambientales, económicos y sociales”.

“El mundo necesita conservar la biodiversidad biológica y hacer sostenible el uso de sus componentes, de una manera justa y equitativa. El uso sostenible significa la utilización de una manera y a un ritmo que no conduzcan, a largo plazo, al declinamiento de la diversidad biológica. Esto mantendrá su potencial de satisfacer las necesidades y aspiraciones de las presentes y futuras generaciones. Entre los usos se incluye la utilización del material genético que cualquier planta, animal, microorganismo u otro material posea como unidades funcionales de herencia. Necesitamos también conservar los ecosistemas, que son conjuntos de materiales bióticos y abióticos que actúan como una unidad”.

“La diversidad es importante para la evolución y para el mantenimiento de sistemas que permitan la sostenibilidad de la vida en la biósfera. La conservación y el uso sostenible de la diversidad biológica son de importancia crítica para lograr la alimentación, la salud y las otras necesidades de una población “Los países tienen derecho sobre sus mundial en crecimiento”. recursos biológicos, pero tienen

también la responsabilidad de conservar su diversidad biológica y de usar sus recursos biológicos de una manera sostenible”.

La Agroecología en la Universidad Nacional de Colombia – Sede Palmira Desde el punto de vista académico y en cumplimiento de la misión de la Universidad Nacional de Colombia (docencia, investigación y extensión), el Área de la Agroecología se desarrolla plenamente en cada uno de los 3 ejes: En la Docencia, a nivel de pregrado y posgrado. Es curso obligatorio dentro del plan de estudios de la carrera de Ingeniería Agronómica y electivo en las restantes carreras.

Actualmente la Agroecología se ofrece también como Maestría y Doctorado en los posgrados de la sede.

En la Investigación, se aborda en 4 líneas básicas: Agroecología y Desarrollo Rural; Sistemas Diversificados de Producción Agrícola; Agroecología y Seguridad/Soberanía Alimentarias y complementariamente Agroecología Avanzada.

En cuanto a la Extensión Universitaria, se puede mencionar que se programan en forma permanente eventos nacionales e internacionales como Simposios, Seminarios, Giras o Jornadas de Campo y Talleres, en donde se debaten los conceptos agroecológicos, se muestran los avances prácticos en las fincas de los agricultores y se auspicia una feria para el intercambio de experiencias y productos de los asociados en la Red de Mercados Agroecológicos del Valle.

Para la realización de las anteriores actividades se ha contado siempre con la colaboración y el apoyo académico y financiero de las siguientes entidades: • Universidad Nacional de Colombia, en sus diferentes sedes www.metroflorcolombia.com

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AGROECOLOGÍA

• IDEA (Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad Nacional de Colombia) • SOCLA (Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología) • CIPAV - Cali (Centro para la Investigación de Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria) • IMC – Buga (Instituto Mayor Campesino) • Red de Mercados Agroecológicos del Departamento del Valle • Grupo Semillas de Bogotá • Colegio San Francisco Javier de Pasto • Universidades nacionales: U. del Valle, U. del Cauca, Uniminuto • Universidades internacionales: U. de California, USA – Sede Berkeley; Unal. de la Plata (Argentina) y U. Pablo de Olavide, Sevilla (España).

Agroecología y Producción Agrícola suficiente, rentable y sostenible: Un caso para mostrar

Finalmente haré referencia a un aspecto que ha sido motivo de deliberaciones y debates académicos y ciudadanos acerca de la importancia y validez de la Agroecología, como una propuesta alternativa de producción agrícola suficiente, rentable y sostenible. Me permito resaltar al respecto el artículo publicado en UN Periódico Nº 205 de la Universidad Nacional de Colombia (Noviembre de 2016), titulado “De la agroecología sí se puede vivir” de la autora María Andrea Otero (Unimedios, Palmira).

El artículo presenta el caso exitoso y novedoso de la Granja “Pura Vida” en el Municipio de Andalucía al norte del Valle del Cauca, de propiedad de la familia Añasco Gutiérrez. Se constató que con base en datos de producción agrícola y análisis económico, que esta clase de agricultura alternativa, es decir la Agroecología, es capaz de satisfacer los requerimientos alimentarios para el autoconsumo familiar como para la comercialización en mercados agroecológicos regionales, con una rentabilidad del 47%, libres de los costos totales de producción.

Esta experiencia es recogida por la Administradora de Empresas y Magister de la U.N. Palmira, Leidy Johana Rojas Arroyave, en su trabajo de Tesis titulado “Análisis de la Producción Agroecológica y sus Implicaciones Económico-Administrativas: Estudio de caso Granja Pura Vida”. El estudio visibiliza los aportes de la agricultura familiar al desarrollo local, ya que los Añasco Gutiérrez es una de las 275 familias que integran la Red de Mercados Agroecológicos Campesinos del Valle del Cauca, conocida como “Alimentos de Vida”.

Concluye la autora que la consolidación de esta alternativa rentable y menos contaminante como la ofrecida por la agricultura agroecológica, podría motivar a las nuevas generaciones a no abandonar el campo. En resumen, se califica este caso como una estrategia a mostrar de resiliencia socioecológica local con base en una eficiencia económica caracterizada por alta diversificación de especies, baja inversión de capital y costos relativamente bajos que genera una alternativa de sostenibilidad agrícola para la población rural, ligada a la red de mercados agroecológicos, opción promisoria para más de 200 familias inmersas en esta modalidad agrícola.

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Sensores de Humedad Sensores de Humedad

Sanidad Vegetal Sanidad Vegetal

Agroindustrial 12-2013 Agroindustrial 12-2013

Revista19 Metroflor 12 Revista Metroflor 29 www.metroflorcolombia.com www.metroflorcolombia.com 79 37 79

EDITORIAL

Destacando la en la floricul

Nelly Siculaba

P

región, la envió a estudiar la secundaria en el Colegio de la Presentación de Sogamoso que, aunque administrado por religiosas, tenía tendencias marcadamente progresistas e ilustradas. El espíritu de servicio y solidaridad que le fue inspirado durante sus años escolares En este número entrevistamos a Ne- continuó siendo, desde entonces, parte lly Siculaba, ingeniera agrónoma de la de su carácter.

Universidad Nacional Sede Bogotá, Poco después de terminar el bachilleespecialista en gerencia de producción de la Universidad Javeriana, lectora rato fue admitida a la Facultad de Adconsagrada y, con seguridad, una de las ministración de Empresas de la Univerpersonas que con mayor experiencia en sidad Externado de Colombia. Pronto la producción de claveles se puede en- abandonó esta carrera para ingresar a la Universidad Nacional, donde obtuvo el contrar en la Sabana de Bogotá. título de agrónoma a pesar de los constantes disturbios y protestas que retrasaron algunos años su graduación. ara terminar este año, presentamos a nuestros lectores la tercera entrega de la nueva serie de artículos cuyo propósito es destacar el papel de las mujeres en el sector floricultor.

Primeros años de formación

Experiencia profesional

Originaria de Tame (Arauca) Nelly creció en medio de una familia progresista que, observando lo buena estudiante que era y las pocas posibilidades No obstante que el movimiento estude que continuara los estudios en su diantil catalogaba la floricultura como 46

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una ocupación oligarca y poco valiosa, el sueño de Nelly siempre fue trabajar en flores. Sin embargo, sus primeros años de experiencia profesional distaron mucho de esto.

El primer puesto de Nelly tuvo lugar en San José del Guaviare, donde como representante del Servicio Nacional de Aprendizaje -Sena, debía capacitar a los campesinos que vivían del cultivo de maíz. Su trabajo allí fue tan sobresaliente que el SENA tenía la intención de nombrarla supervisora de otro proyecto en el Amazonas. Probablemente ese camino hubiera tomado la vida de Nelly si el sindicato no se hubiera opuesto al nombramiento por no contar ella, supuestamente, con suficiente experiencia en la entidad.

Posteriormente trabajó en Puerto López capacitando en la producción de alimentos a la comunidad indígena Achagua, un pueblo muy pobre que vivía de la recolección y la pesca y que no ejercía comercio respecto de otra

EDITORIAL

labor de la mujer tura colombiana

Nelly nos enseña un cultivo de clavel a su cargo

cosa que no fuera la cerveza. Nelly les enseñó a los indígenas a plantar platanos y melones. También les ayudó a construir la primera canoa a motor que tuvieron y participó en su inauguración. Este trabajo la entusiasmó tanto que llegó a pensar en estudiar sociología o antropología.

siembras, el riego, el control de plagas, que todas las recomendaciones se cumla aplicación de productos y la cosecha. plieran efectivamente.

Dos años después regresó a Tame. Pasado un periodo corto se percató de las pocas posibilidades que ofrecía su Departamento (mayormente ganadero) para que ella pudiera desempeñar sus saberes técnicos, así que se presentó a No obstante, más tarde y a través de un puesto en Agrícola Papagayo, donde ciertos colegas que se ocupaban en el resultó elegida y donde pasaría la mayor Meta, el Instituto Colombiano Agrope- parte de su vida laboral. cuario -ICA le asignó a Nelly un área de 200 hectáreas que debía visitar y asistir técnicamente. Poco después llegó a hacerse cargo de 400 hectáreas. Los cultiEn Agrícola Papagayo Nelly se volvos que asistía eran de algodón (primer vió una experta en todo el proceso de semestre del año) y maíz, sorgo y arroz (segundo semestre). Nelly accedía a las producción del clavel estándar y mimúltiples parcelas atravesando sin mie- niatura. Tuvo a cargo el laboratorio y la do los ríos en canoa, con la hamaca y investigación, aprendió de postcosecha el mosquitero al hombro. “Un periodo haciendo ensayos y seguimientos e inmarcado por la aventura”, afirma nues- clusive llegó a hacer algo de propagatra entrevistada. “Ahí fue que apren- ción de esquejes. En cuanto a las rosas, dí a ser agrónoma”. Se ocupaba de las también aprendió de ellas puesto que asumió la labor de acompañar a los asesores en las visitas de campo y verificar

La Floricultura

En Agrícola Papagayo Nelly fue Asistente Técnica, Jefe de Finca, Asesora Técnica y Gerente Técnica.

Nelly Siculaba afirma que lo que más le gusta es ver crecer las plantas; ver cómo su trabajo se traduce en hermosas y saludables flores. De hecho, tan bien se comportan los cultivos que están a su cargo, que algunos colegas han llegado a decir que Nelly es capaz de comunicarse con las plantas. Nelly ha sido un punto clave en los procesos de certificación de calidad de su compañía.

Como en Metroflor hemos tenido noticia de que el concepto de Nelly es un referente reconocido en el sector de la floricultura e incluso un factor de ventas, le hemos preguntado por su secreto a este respecto. Nos respondió que tiene en cuenta la definición de los colores y las proporciones de las mezclas de acuerdo a los países de destino, pues www.metroflorcolombia.com

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REPORTAJE

conoce muy bien qué colores gustan más a cada cliente. A nivel morfológico destaca la importancia de que el tallo sea fuerte y la flor proporcionada al grosor del tallo. Además, es muy importante que el cáliz esté siempre en perfectas condiciones. Por otra parte, su larga experiencia le permite ser crítica en relación con las variedades que se producen.

“Para aprender de las plantas, hay que ensuciarse las manos”, dice. En todo caso, “el amor por lo que se hace” es la clave del éxito. Para Nelly su trabajo más que una obligación es un placer.

Afirma nuestra protagonista que “es un logro muy grande trabajar en flores”. Lejos de la visión retardataria de algunos de sus compañeros universitarios, ella observa que el sector de las flores es uno de los que trae prosperidad al país y genera empleo. Observa que frecuentemente los hijos de los trabajadores llegan a ser profesionales. También se les da la oportunidad de que trabajen temporadas cortas, como por ejemplo, cuando están en vacaciones. En suma, la floricultura es un lugar que ofrece a la gente posibilidades de progresar.

Después de su larga trayectoria en Agrícola Papagayo y pasado un intervalo relativamente pequeño, Nelly pasó a trabajar en Propagar Plantas, donde actualmente presta asesoría en varias de las fincas de la empresa, una de las cuales se encuentra en Pasto.

Toque femenino Las fincas que maneja Nelly son reconocidas por su belleza y su cuidado. Para lograrlo, tiene sus propios méto-

Nelly Siculaba y Myriam López, gerente de la revista Metroflor

dos. Un ejemplo de esto es el concurso que hace algunos meses organizó entre las supervisoras. La idea era motivarlas a que hicieran su trabajo de la mejor forma posible. A cada una de las supervisoras le asignó el cuidado de un reservorio de agua. La que después del periodo acordado tuviera en mejor estado el reservorio, ganaría el premio. Los criterios que tuvo en cuenta para la asignación del premio fueron que hubiera buena señalización, orden, aseo y cuidado en los alrededores, como por ejemplo, siembra de arboles. Todas las supervisoras hicieron tan buen trabajo que resultó difícil saber quién sería la ganado-

Nelly Siculaba, Juan Paulo Ávila, Myriam López y Angélica M. Pardo

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DESTACANDO LA LABOR DE LA MUJER

ra. Ahora Nelly planea un concurso de paisajismo. Este toque femenino en sus propuestas resulta motivador, embellecedor, y por sobre todas las cosas, muy útil, pues de ello se deriva una mejor gestión de los recursos y se genera sentido de pertenencia entre los trabajadores.

Aspiración a la excelencia Para terminar esta nota debemos decir que el reconocimiento de Nelly Siculaba en el sector floricultor no es fortuito. Desde los inicios de su carrera, Nelly ha tenido el cometido de ser destacada y excelente en todas las tareas que emprende. Naturalmente, esto ha dado sus frutos. Por otra parte, además de ser una persona competente, sobresale por su calidez humana. Nelly no despidió al equipo de Metroflor sin aprovechar la oportunidad de esta entrevista para agradecer a su familia, en especial a sus hijos Daniel y Juana, y a todas las personas con las que ha trabajado ya que, de acuerdo a sus propias palabras, “de todas ha aprendido algo”.

Nelly Siculaba y Angélica M. Pardo, jefe de redacción de Metroflor Nelly Siculaba y su hija Juana

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO

Uso eficiente del agua de riego mediante el monitoreo remoto de la humedad en el suelo Resumen

Hugo Ruiz Erazo

Los efectos causados por el cambio climático en la actualidad, son algunos de los mayores retos que enfrenta la agricultura. El campesino de hoy, debe tener la capacidad de solucionar los inconvenientes que se presentan en sus fincas debido al estrés hídrico y el aumento de temperaturas, consecuencias del desequilibrio climático que posee el planeta. En ese sentido, desde el año 2012, en la Universidad de Nariño, se dio inicio a una investigación cuya finalidad es la de facilitar la labor del agricultor en el manejo adecuado del agua de riego, mediante el uso de las nuevas tecnologías existentes en el mercado; por tal razón dando continuidad a dicho proceso, el presente trabajo describe el diseño e implementación de un sistema de monitoreo remoto, capaz de tomar decisiones autónomas para suplir agua y nutrientes a un cultivo de arveja (Pisum Sativum), en el momento adecuado y durante el tiempo necesario. El sistema posee un total de seis sensores capaces de medir la humedad volumétrica del suelo, y mediante una red inalámbrica, los datos son enviados a una central de monitoreo que registra la información para luego tomar decisiones sobre el cultivo. Las decisiones a tomar se basan en las etapas de desarrollo fenológico en la cual el cultivo se encuentre, es decir, se hace un seguimiento al ciclo de crecimiento de la arveja, y dependiendo del coeficiente de uso consuntivo (Kc) correspondiente al día en que se tome las medidas, se determina la cantidad de agua que se debe aplicar, para mantener el suelo a capacidad de Campo y así lograr que las plantas absorban los nutrientes con mayor facilidad.

Palabras claves Red de sensores inalámbricos, Ciclo del cultivo, humedad volumétrica, agricultura sostenible.

Ph.D en suelos y Nutrición de Plantas, Universidad de Nariño, Grupo de Investigación en Cultivos Andinos, Pasto, Colombia hugoruize@yahoo.com

Luis Eduardo Chamorro F.

Ingeniero Electrónico, Universidad de Nariño, Grupo de Investigación en Cultivos Andinos, Pasto, Colombia luchofer115@hotmail.com

climate imbalance that found the planet. In that sense, this paper describes the design and implementation of a remote monitoring system, able to make autonomous decisions at the time of supply water and nutrients to a culture of pea (Pisum sativum), when required. The system has a total of six sensors capable of measuring the volumetric soil moisture, and using a wireless network, these data are sent to a central monitoring that records the information and then make decisions on the crop. The decisions to be made depend on the stage of phenological development in which the crop is, ie, monitoring the growth cycle Vetch is made to determine the Kc to help determine the amount of water you must be applied to keep the soil at field capacity

Keywords Wireless sensor network; growing cycle; volumetric moisture; sustainable agriculture.

1. Introducción

En los últimos años, el sector agrícola del país, se ha visto afectado en gran medida por fenómenos como el de la niña y el niño, por ende la producción disminuye en cantidades importantes y la calidad de lo poco que han podido producir los campesinos, no ha sido la mejor. En ese sentido, la The effects caused by climate change today are one of the preocupación por adaptarse a los cambios climáticos es labiggest challenges facing agriculture. The farmer today, you tente, no se tiene certeza de cuándo se va a presentar una should be able to solve the problems that arise in their farms temporada de lluvias o una de sequía, lo cual genera temor due to water stress and rising temperatures, consequences of

Abstract

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ARTÍCULO

PROPUESTAS MÁS PRODUCTIVAS Y ECONOMICAS

CARRERA 19 No. 68A - 25 316 876 4386 - 316 878 0584 E-mail.:grunewelt@yahoo.es www.metroflorcolombia.com

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO

para invertir en el campo, especialmente en productores de la cual, mediante un software, se evalúan los contenidos hídricos que presenta el suelo, y dependiendo de ello, se generan escasos recursos y pequeña escala. señales de control que suministran la cantidad de agua neceLa problemática a la cual se está enfrentando el agro co- saria para mantener el suelo en capacidad de campo, donde lombiano, puede tener repercusiones a futuro en la economía las plantas puedan tomar los nutrientes sin dificultad. nacional, las tasas de pobreza rural y la seguridad alimentaLas señales de control emitas por la central de monitoreo, ria, porque el temor a invertir llegaría a generar el abandono del campo. Por tal razón, es necesario comenzar a formular tienen en cuenta el ciclo de desarrollo de la arveja (Pisum Sanuevas ideas, y/o estrategias que motiven al campesino a rea- tivum), la sensibilidad al estrés hídrico y los requerimientos lizar mejores prácticas agrícolas, con las cuales, se garantice de agua en cada una de sus etapas. Además, se desarrolló una la adaptación de este sector ante los cambios climáticos que alternativa, con la cual, el usuario puede programar los punenfrenta el planeta. Dichas prácticas, incluyen que desde la tos en los que se deba emitir señales de alerta para que junto finca se realice, cambio de cultivos, manejo adecuado del con el riego se suministren nutrientes. agua, manejo del suelo y mejores prácticas pecuarias, (Lau, Jarvis, & Ramirez, 2011). Además, el campesino de hoy debe estar en una continua capacitación. Es necesario que los cultivos no solo se manejen de forma tradicional, la tecnificación del campo se convierte en un eje fundamental para 2.1. Determinación de los parámetros lograr procesos trasformadores que lleven al campesino a su- hídricos del cultivo.

El manejo de la humedad del suelo es un factor clave cuanperar los desafíos del mercado en el siglo XXI. do se trata de mejorar la producción agrícola, puesto que con Ahora la agricultura tradicional, debe comenzar a migrar esto se garantiza que la planta pueda absorber con facilidad hacia una agricultura sostenible, con la cual se pretende los nutrientes y evitar que llegue a caer en estrés hídrico “Conservar los recursos naturales, es decir, lo que se extrae cuando haya carencia de precipitaciones. En ese sentido, el del medio ambiente se devuelve, a fin de mantener en buen agua de riego el encargado de reducir el impacto de la falta estado recursos como el agua, el suelo y el aire para las gene- de lluvia, su aplicación debe estar controlada de manera que raciones futuras. Los insumos químicos, como fertilizantes se aumente la cantidad de agua que ingrese al suelo (infily plaguicidas, se usan con prudencia.” (Comisión Europea, tración) y se reduzca la pérdida de humedad a través de la 2012). Así, la agricultura sostenible también puede desem- escorrentía y evaporación. (Benites & Castellanos, 2003). peñar un papel en la mitigación del cambio climático y la Por tal razón, es necesario partir del conocimiento y maneadaptación al mismo. jo de parámetros hídricos como capacidad de campo, punto En ese sentido, siendo el agua un insumo agrícola limita- de marchitez permanente, umbral de riego y coeficiente de do y de carácter vital en la agricultura, su distribución óp- cultivo o uso consuntivo (Kc), para lograr obtener una mayor tima, en temporadas secas es una prioridad. Realizar una eficiencia del riego en los cultivos. Es este caso en particuirrigación controlada, ayuda a disminuir su desperdicio, a lar, se realizó una serie de actividades con el fin de establecer aumentar la productividad del cultivo y aprovechar al máxi- cuáles serían los valores de referencia para monitorear conmo las reservas de agua que se tienen en las fincas. Por tal stantemente la humedad volumétrica del suelo. razón, para tener buenas prácticas de riego, es necesario realizar un manejo tal del recurso que permite la perduración 2.1.1. Humedad Volumétrica del agua en el tiempo, en suficiente cantidad y calidad. Ese La humedad de suelo especifica el contenido de agua que manejo debe estar guiado, bajo un proceso lógico de toma de éste retiene en un momento dado; suele definirse en forma decisiones, asegurando que se aplica una cantidad de agua lo volumétrica cuando resulta de la relación entre el volumen más ajustada posible para cubrir las necesidades del cultivo. del agua y el volumen total o aparente del suelo (WWF Es(WWF España, 2009). paña, 2009). Su valor es expresado comúnmente como un porcentaje que puede ser obtenido por métodos directos Lo dicho anteriormente, ha sido la base fundamental para (cuando incluyen muestreo y análisis de suelo) e indirecdesarrollar un sistema compuesto de una red de sensores inatos (cuando incluyen sensores instalados cerca a la raíz de lámbricos, cuyo diseño e implementación se describen en el las plantas que comunican su nivel hídrico en tiempo real) presente artículo. Este sistema es capaz de medir continua(Muñoz y Ritter, 2005). mente la humedad volumétrica del suelo, mediante sensores instalados a los largo de un cultivo de arveja. Dichos sensores, Para medir el nivel de humedad, a lo largo del cultivo cuya envían la información sensada a una central de monitoreo, en area es 360 m2, se instalaron en 21 surcos, un total de tres

2. Materiales y métodos

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ARTÍCULO

sensores 10 HS cada 7 surcos, estos sensores entregan una señal de voltaje análoga proporcional a la humedad volumétrica usando la técnica de capacitancia o dominio de la frecuencia (FD), (“Decagon Devices, Inc.,” 2016), luego en los siguientes 9 surcos, se instalaron 3 sensores SEN 0114 cada tres surcos, cuya funcionalidad es la misma de los sensores 10HS y se dejaron 9 surcos como testigo.

El fabricante provee una ecuación para calcular el dato porcentual de humedad volumétrica a partir del voltaje que registra un sensor al ser insertado en una volumen de suelo; sin embargo, para garantizar precisión en la aplicación, se obtuvo experimentalmente una ecuación para comparar la datos entregados por las dos ecuaciones y verificar la funcionalidad de la ecuación dada por el fabricante.

2.1.2. Capacidad de Campo (CC).

Se refiere a la cantidad relativamente constante de agua que contiene un suelo saturado después de 48 horas de drenaje. El drenaje ocurre por la trasmisión del agua a través de los poros mayores de 0,05 mm de diámetro; sin embargo, la capacidad de campo puede corresponder a poros que varían entre 0,03 y 1 mm de diámetro. El concepto de Capacidad de Campo se aplica únicamente a suelos bien estructurados donde el drenaje del exceso de agua es relativamente rápido; si el drenaje ocurre en suelos pobremente estructurados, por lo general continuará durante varias semanas y este tipo de suelos de estructura tan pobre raramente tiene una Capacidad de Campo claramente definida.

La Capacidad de Campo se determina mejor en el campo saturando el suelo y midiendo su contenido de agua después de 48 horas de drenaje. El suelo a capacidad de campo se siente muy húmedo en contacto con las manos (Shaxon & Barber, 2005).

En ese sentido, para la presente investigación el valor de capacidad de campo que se debía mantener fue de 40.1%

2.1.3. Punto de marchitez permanente (PMP).

Se refiere al contenido de agua de un suelo que ha perdido toda su agua a causa del cultivo y, por lo tanto, el agua que permanece en el suelo no está disponible para el mismo. En esas condiciones, el cultivo está permanentemente marchito y no puede revivir cuando se le coloca en un ambiente saturado de agua. Al contacto manual, el suelo se siente casi seco o muy ligeramente húmedo (Shaxon & Barber, 2005). Por tal razón el valor correspondiente al pmp fue de 13%.

2.1.4. Umbral de Riego (UR).

Es un criterio de riego convencional que consiste en regar cada vez que se ha agotado un porcentaje de la humedad aprovechable del suelo, sin que esta condición afecte significativamente el nivel de producción del cultivo. (“Programación de riego.pdf,” n.d.). En este caso en particular, se estableció que la humedad del suelo se dejaría agotar hasta que llegue al punto equivalente a 37.4%.

2.1.5. Uso consuntivo Kc. “El uso consuntivo puede definirse como la cantidad de agua que consumen las plantas para germinar, crecer y producir económicamente”(Ambiental, 2009).

Este parámetro se encuentra influenciado por el clima de la región donde se esté evaluando; el cultivo, suelo y agua de riego en cuanto a su calidad, disponibilidad y prácticas de riego.

El manejar los datos de Kc, facilita la labor de determinar la posible area de riego, sobre la base de un volumen disponible de agua. De esta manera, se logra hacer un uso racional y eficaz del agua disponible para riego, suministrando al cultivo cantidades de agua idóneas y dependientes de las etapas fenológicas del cultivo, cuando la lluvia no aporta lo suficientemente necesario. En ese sentido, para la presente investigación, se tomó como punto de partida los datos presentados en la Figura 1, incorporándolos a la ecuación que determina el nivel de humedad presente en el suelo, para luego tomar las acciones de control respectivas.

Figura 1. Coeficiente de Uso Consuntivo (Kc) de Arveja Verde. Fuente: Manual de uso consuntivo del agua para los principales cultivos de los Andes

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO

2.2. Diseño de la red

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NODO COORDINADOR MÓDULO DE COMUNICACIONES

XBee PRO S2 (Transceptor) Interface USB Serial

Fig. 1. Coeficiente de Uso Consunti- • Velocidad de transmisión: 250 Kbps. vo (Kc) de Arveja Verde. Fuente: Ma- • Alcance: 80 m – 120 m. nual de uso consuntivo del agua para 2.2.2. Nodos de la red los principales cultivos de los Andes.

Todos los nodos de la red incluyen por lo menos un módulo de procesamiento, un módulo de comunicación, un módulo de alimentación eléctrica e interfaces para su conexión (Dargie y 2.2.1. Descripción Poellabauer, 2010). Si bien el estándar general del diseño El diseño de la red, se basa en un mo- ZigBee especifica tres dispositivos lódelo desarrollado en una investigación gicos nombrados como: Coordinador anterior, en la que el principal objetivo (ZC), Enrutador (ZR) y Dispositivo era desarrollar una Red de Sensores Final (ZED), no se agregaron nodos enInalámbricos para el Monitoreo de rutadores (Somani y Patel, 2012). riego por goteo. Una Red Inalámbrica El ZC está encargado de inicializar la de Sensores (WSN, Wireless Sensor red, establecer el canal de comunicacioNetwork) es una red de corto alcance, nes, participar en el encaminamiento de baja velocidad y bajo consumo energético que consiste en un conjunto de paquetes y ser el origen y/o destinatario nodos autónomos espacialmente dis- de la información. Su módulo de procetribuidos que monitorean su entorno samiento está representado por un computador personal (PC) dotado de un (Sohraby et al., 2007). software para gestionar todos los datos La red diseñada consta de siete no- de la red y definir las acciones de condos; seis de ellos son nodos sensor/ac- trol. La Figura 2 ilustra su composición. tuador, y el principal es el coordinador El módulo de comunicación está de la red. Todos ellos fueron instalados con una topología en estrella en la que constituido por un sistema XBee Pro cada nodo sensor/actuador (dispositi- Series 2 con antena omnidireccional exvo final) mantiene únicamente una tra- terna. Éste fue configurado para actuar yectoria de comunicación directa con como dispositivo ZC en Modo API. el coordinador. Esta topología sencilla Este modo de comunicación codifica la se justifica por el reducido número de información en tramas estructuradas y dispositivos que la conforman. La red habilita la recepción de muestras remoconfigurada trabaja bajo la pila de pro- tas, que corresponden a la humedad votocolos ZigBee: un conjunto de pro- lumétrica medida y transmitida por los tocolos que amplía el estándar IEEE nodos sensores ubicados en el cultivo.

802.15.4 contemplado para cubrir las La alimentación eléctrica se garantiza necesidades de redes inalámbricas por medio de la conexión al PC por mede área personal con velocidades de dio del puerto USB (figura 2). transferencia baja y reducido flujo de Cada Nodo Sensor definido como un información (Riazahamed, 2009). Las ZED, también posee como componente características principales de la red se principal un módulo XBee Series 2 Pro resumen a continuación: que conforma el módulo de comunica• Protocolo de comunicación ZigBee. ción/procesamiento. Su configuración cumple dos tareas fundamentales. La • Siete nodos: 1 nodo coordinador, 6 primera, recibir el voltaje DC entregado nodos sensor/actuador. por el sensor, digitalizarlo, empaquetar• Topología: estrella lo y transmitirlo al nodo coordinador • Banda de frecuencia: ISM de 2.4 cada vez que éste lo solicite. Puesto que la unidad de procesamiento del módulo GHz, canal 15.

MÓDULO DE PROCESAMIENTO

Software

de Control

Conexión red

eléctrica domiciliaria MÓDULO DE ALIMENTACION ELÉCTRICA

Figura 2. Diagrama de bloques del Nodo Coordinador

posee la funcionalidad de un ADC de 10 bits para todas sus entradas análogas (Digi, 2012). La segunda tarea consiste en recibir la señal de control enviada por el ZC en una trama de configuración remota que ordena cambiar el estado del actuador de riego.

Este tipo de nodo puede ser un módulo actuador o un módulo sensor. El primero se encarga de controlar una electroválvula, circuitos de protección para cargas inductivas y acondicionadores de señal para conectarlo a la salida digital del módulo de comunicación/procesamiento. El segundo tipo de nodo está conectado a un sensor 10HS y un sensor SE00114 cuya salida máxima de voltaje es directamente compatible con el máximo voltaje de referencia del ADC del módulo XBee. La Figura 3 ilustra su composición.

Cada Nodo Actuador (también definido como un ZED), funciona únicamente como un receptor de las instrucciones enviadas por el coordinador, que las ejecuta impulsando o frenando el

ARTÍCULO

suministro de agua, dependiendo del nivel de humedad en- intermitente cuando los dispositivos finales están asociados tregado por cada sensor. Cada nodo sensor/actuador es capaz a la red (Digi, 2012). de manejar una electroválvula normalmente cerrada de ¾”.

Después de la inicialización de la red, los seis nodos sensoLos módulos son similares a los usados en los nodos sen- res miden el nivel de humedad volumétrica que representa su sores excepto que no incluyen su módulos homónimos y por zona de manejo y transmiten el dato inalámbricamente hacia tanto no usa ADC así, para el caso de la configuración del el nodo coordinador. Éste la envía a través de una interfaz módulo de comunicación/procesamiento, el XBee Series 2 serial a un PC provisto del software de control, que despliega Pro fue habilitado para recibir la señal de control enviada por los datos a través de una interfaz gráfica para que el usuario el coordinador para cambiar el estado de una de sus salida conozca el nivel de humedad individual de cada zona de madigitales acoplada al actuador (Faludi, 2010). La Figura 3 nejo y la humedad promedio de todo el cultivo. ilustra su composición.

Cada vez que los datos de humedad ingresan al computador, el software evalúa si el valor está dentro o fuera de los paNODO SENSOR ACTUADOR rámetros hídricos permisibles. Dependiendo de los resultados, una señal de control es enviada inalámbricamente para Sensor de Xbee PRO S2 activar o desactivar los actuadores que habilitan el paso de (Tranceptor, ADC, humedad agua para aplicar un riego general, o un riego sitio-especifico I/O) de suelo según la opción definida inicialmente por el usuario.

DC

2.3. Software de Control

MUDULO DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA

Siendo el software el controlador del sistema de riego, la acción de control elegida fue ON – OFF con banda de histéresis (Ogata, 2009). El algoritmo fue construido en su totalidad en Java, con una interfaz gráfica cuyas funciones incluyen Acondicionador de señal. gestionar el puerto serial del PC, almacenar y desplegar el (Transistor de Potencia DARLINGTON NPN) valor de humedad volumétrica y construir y decodificar tramas API (el lenguaje propio de la comunicación con módulos XBee) (Digi, 2012). Los datos extraídos de las tramas API son evaluados en las ecuaciones del fabricante traducir el voltaje del sensor en humedad volumétrica de suelo. Después, Electroválvula DC DC 1/4” los valores de humedad resultantes son analizados para verificar si están dentro de un rango permisible que tiene como límite superior la Capacidad de Campo (CC) y como límite inferior el Umbral de Riego (UR). Finalmente, de acuerdo Figura 3. Diagrama de bloques del Nodo Sensor/Actuador. con el resultado de dicha evaluación, el software construye una nueva trama API que al ser transmitida, configura el es2.2.3. Inicialización y funcionamiento de la red Una vez configurados los módulos de cada nodo, el coordi- tado de los nodos remotos para que sus actuadores se activen nador forma la red asignando aleatoriamente una dirección o desactiven haciendo el control de riego. única de 16 bits para identificarla (PAN ID), después, se sintoniza en el canal DSSS 15, y permanece a la espera para asociar nuevos dispositivos. Por otro lado, los dispositivos finales (nodos sensores y actuadores) al ser energizados, buscan Los circuitos impresos fueron diseñados con la herramienta en el canal 15 un coordinador y, al detectarlo, se unen a la red, EAGLE considerando la potencia disipada por los módulos. adquieren la misma PAN-ID y se les asigna una dirección de Todos los componentes de los nodos sensores y actuadores identificación de 16 bits para que puedan intercambiar infor- fueron protegidos usando cajas herméticas para intemperie y mación con el coordinador. Este proceso sucede de forma ajustados en soportes elevados para lograr línea de vista con automática sin intervención del usuario, pero puede verifi- el nodo coordinador. La Figura 4 muestra algunas imágenes carse a través de los LEDs indicadores que brillan de forma de este procedimiento.

2.4. Implementación

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO

sor SEN0114), éstos fueron ubicados cada tres surcos, con lo cual se obtuvo una cobertura de 9 surcos y los surcos restantes se dejaron como testigo. Los sensores S1, S3, S4, S5 Y S6 fueron enterrados verticalmente a una profundidad de 20 cm, región donde se concentra la mayor parte de la raíz de la planta. Y el sensor S2 se ubicó de manera horizontal a la misma profundidad con el fin de evaluar cuál es la posición más indicada a la hora de usar este tipo de elementos. Adicionalmente, cada nodo sensor maneja una válvula solenoide de ¾”, que se acciona siempre y cuando los niveles de humedad estén debajo de los niveles deseados.

Figura 4. Implementación del sistema

El archivo ejecutable del software de control y la máquina virtual de Java fueron instalados en el PC para que el usuario ejecutara en cualquier momento la interfaz gráfica. Dentro del código de programación se ubicaron los valores característicos de Kc para cada día que compone el ciclo del cultivo (160 días). En cuanto al cultivo es importante mencionar que la siembra de Arveja, se realizó a finales del mes de Abril del presente año y las principales características se muestran en la tabla 1.

Variedad

San Isidro 5 metros de largo con separación de 1.2 m entre surcos.

0.10 m.

40.

2 metros de alto.

Dimensiones Surco Distancia entre plantas Total de surcos Sistema tutorado

Tabla 1. Características generales del cultivo

La energización de la red diseñada, se realizó mediante un sistema de energía solar fotovoltaica, que se compone de un panel solar de 40 Wp, una batería de 12VDC y un regulador de 10A. De esta manera, se garantiza la exitosa operatividad y autonomía del prototipo diseñado.

3. Resultados y discusión 3.1. Sistema prototipo El prototipo diseñado es un sistema de control de lazo cerrado en el que la variable de salida del proceso (la humedad volumétrica del suelo) se mide y se retroalimenta al controlador, que determina el error de la medida con su valor de referencia y genera una acción que ejecutan los actuadores.

El elemento esencial del sistema de control resulta ser el controlador, pues está encargado de detectar los desvíos del valor medido por los sensores fuera del rango de humedad permisible, y emitir una señal de corrección hacia los actuadores para que se produzca la acción de control establecida que, para este caso, es la acción de control ON-OFF con banda de histéresis. La Figura 5 muestra el diagrama de bloques del sistema. (Castro Casrto, Chamorro Fernández, & Viteri Mera, 2012) (figura 5).

Los nodos sensores 1, 2 Y 3 (cuyo sensor es el 10HS) fueron 3.2. Pluviosidad. ubicados cada 7 surcos logrando cubrir con ellos un total de En la agricultura, otro de los datos importantes a tener en 21 surcos, para el caso de los nodos sensores 4, 5 y 6 (Sen- cuenta es la cantidad de agua que ha caído en las fincas, proControlador - Software de control Detector de errores

Rango de humedad permisible: UR y CC

+

-

e(t) señal de error

Histéresis u(t) vía inalámbrica

vía inalámbrica Figura 5. Sistema Prototipo

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Electroválvulas / Motobomba

Sensores 10HS

Riego por Goteo

ARTĂ?CULO

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO Pluviosidad Mayo

140

80

120

70

mm

mm

100 80 60

5

10

15

20

25

30

Pluviosidad

30 20

20 0

60 50 40

Series1

40

0

Pluviosidad Junio

90

10 0

35

0

5

10

Pluviosidad Julio

20

25

30

35

Pluviosidad Agosto

30

45 40

25

35 30

20

25

mm

mm

15

20 Pluviosidad Julio

15 10

15 Pluviosidad Agosto

10 5

5 0 0

5

10

15

20

25

30

35

0

0

5

10

15

Figura 6. Datos de Pluviosidad tomados manualmente.

Figura 7. Humedad registrada por el Nodo Sensor 1

Figura 8. Humedad registrada por el Nodo Sensor 2

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30

35

ducto de las precipitaciones naturales.

Por tal razón, como punto adicional de la investigación, se registraron datos manuales de pluviosidad, cada vez que ésta se presentaba a lo largo de los meses en los cuales se desarrolló la etapa final de la investigación (Mayo – Septiembre). Los resultados obtenidos se presentan en la figura 6.

3.3. Desempeño del sistema.

Una vez instalados todos los componentes que conforman el sistema diseñado, en el cultivo de Arveja, se almacenaron diariamente los datos de humedad transmitidos por los nodos sensores hasta la central de monitoreo, y al finalizar la recolección de datos, se realizaron las gráficas pertinentes al caso, para evaluar el desempeño del sistema. Las figuras 7 a 12 muestran la respuesta de cada sensor.

De acuerdo a lo observado en el transcurso de la investigación, los nodos sensores 4,5 y 6, presentaban una lectura altamente variable de la humedad contenida en el suelo, activando gran cantidad de veces la apertura de las válvulas solenoides para suministrar agua, incluso en temporadas donde no se necesitaba aplicar riego al cultivo. Al verificar las condiciones en que estaba el sensor, se encontró que éste presentaba en sus puntas, sulfato de cobre debido a la interacción directa que tiene con los componentes propios del suelo, razón por la cual, las medidas en muchos casos estaban lejos de las condiciones reales del suelo en ese momento.

Por otro lado, las lecturas entregadas por los Nodos sensores 1, 2 y 3 a lo largo del monitoreo de las etapas fenológicas del cultivo, fueron más estables y confiables, respecto a las condiciones reales del suelo en ese momento. Se logró obtener una cobertura de 50 metros por sensor, pero la ubicación del sensor condiciona la respuesta que este tiene al momento de medir la humedad del suelo. Tal como lo muestra la figura 8, que presenta la respuesta del sensor cuan-

ARTÍCULO

do es ubicado de manera horizontal.

Como puede observarse, la respuesta es más lenta y por ende, puede presentarse momentos en que las condiciones ideales del suelo están lejos de las presentadas por el equipo.

Finalmente, se realizó una comparación del sistema diseñado con los sistemas tradicionales de riego contiguos al area de experimentación, encontrando que los agricultores realizaban un riego de 1 hora en la mañana y una hora en la tarde, pasando 4 días en temporadas donde existían precipitaciones y en temporadas secas, aumentaban el tiempo de riego y la frecuencia, es decir, aplicaban 2 horas en la mañana y 2 horas en la tarde, pasando un día. Al comparar esta actividad con lo realizado por el sistema, se encontró con que éste, en temporadas de lluvia aplicaba una hora de riego cada 5 a 6 días, y en temporadas secas realizaba 2 horas de riego pasando tres días logrando así mantener los niveles de humedad entre el 40% (Capacidad de Campo) y el 37.4% (Umbral de riego).

Figura 9. Humedad registrada por el Nodo Sensor 3

Figura 10. Humedad registrada por el Nodo Sensor 4

4. Conclusiones La adaptación al cambio climático, requiere que en Nariño y en Colombia se empiece a transformar las prácticas agrícolas mediante la tecnificación de las fincas. Esto con el fin de lograr procesos transformadores que fomente en el agricultor colombiano, el interés por ser más competitivo y con un alto grado de sentido de pertenencia con el medio ambiente.

El manejar la humedad del suelo mediante el coeficiente de uso consuntivo característico del cultivo de Arveja (Kc), permitió optimizar el recurso hídrico y los nutrientes, en la temporada seca, ya que se entrega el volumen adecuado de agua, en el momento oportuno y durante el tiempo necesario.

Figura 11. Humedad registrada por el Nodo Sensor 5

para el manejo adecuado de las parcelas en fincas donde se tiene más de un cultivo, los datos almacenados pueden ser tomados como referencias para la toma de decisiones a la hora de aplicar insumos y agua de manera empírica.

5. Agradecimientos

vestigación Cultivos Andinos de la Universidad de Nariño, en cabeza del Doctor Oscar Checa y a la motivación constante de Grüne Welt por aportar innovaciones tecnológicas que involucren al agricultor en el manejo de la tecnología para mejorar la calidad de los productos.

Este trabajo fue posible gracias al El tener un sistema de monitoreo remoto, brinda grandes oportunidades apoyo incondicional del Grupo de Inwww.metroflorcolombia.com

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USO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO

Figura 12. Humedad registrada por el Nodo Sensor 6

Referencias bibliográficas

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Wiley. pp. 48-61.

• WWF España. (2009). Manual de buenas prácticas de riego. Propuestas de WWF Para Un Uso Eficiente Del Agua En La Agricultura.

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Revista Metroflor

Edición 77

NOTA DE PRENSA

FMC con los ingenieros agrónomos en su día

E

n el restaurante la Provincia, en Cota, la Compañía FMC, le celebró a los Ingenieros Agrónomos su día, en una tarde de esparcimiento, y a la vez reconocimiento por la ardua labor de estos profesionales que llevan a cabo su trabajo con amor y dedicación por esta profesión durante todo el año.

Felicitaciones a la compañia FMC Colombia por conmemorar esta fecha tan especial.

Sandra Gálvis de FMC entregando obsequios

Adriana Duarte, Mauricio Velandia, Ana Medina, Andrés Rodríguez y Ana Bonilla www.metroflorcolombia.com

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FMC CON LOS INGENIEROS AGRÓNOMOS

Flores Sagaró

Lorena Torres, Sandra Gálvis y Jhonatan Cubillos

Sandra Gálvis, Ana María García y Juana Moncaleano

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Revista Metroflor

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Armando Rojas, Marcela Tobón, Juan Manuel Zequera

Reinaldo Castañeda, Bernardo Bustos y Humberto Pedraza

NOTA DE PRENSA

Luisa Román y Adriana Sánchez Natalia Cuadros, Martha Inés Hurtado

Marcela Gamboa, Julián Toro y Karen Mucha diversión en la tarde del Ingeniero Angrónomo - César Agudelo y compañía

www.metroflorcolombia.com

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FMC CON LOS INGENIEROS AGRÓNOMOS

Grupo HOSA

Luisa Román de FMC entregando premios

Marcela Tobón, Juan Manuel Zequera y Omar Tavera Ángela Pineda y compañía disfrutando de la fiesta

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Revista Metroflor

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NOTA DE PRENSA

José Manuel Pardo, Alejandra León y Eleazar Vásquez

Pablo Flórez, Bernardo Bustos, Reinaldo Castañeda, Alfonso Ruíz y William Virgüez Celebración en grande

Hernán Gasca, Jaime Moreno y compañeros del Grupo Aposentos

Sunshine www.metroflorcolombia.com

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Metro notas Le damos la bienvenida a la Ingeniera Agrónoma Sandra Victoria Avendaño que recientemente se ha vinculado con la empresa Biolchim para prestar soporte técnico.

Biolchim SpA es un compañia italiana lider en la producción y comercializador de fertilizantes especiales y de jardin.

La familia Metroflor le agura muchos éxitos en su nueva etapa laboral.”

La familia Metroflor le desea una pronta recuperación a nuestro infaltable y respetado colaborador Doctor Rodrigo Vergara Ruiz. ¡Fuerza y ánimo.

Dr. Vergara!

Metroflor felicita a la compañía FMC Colombia por la excelente e inolvidable fiesta en honor a los Ingenieros Agrónomos del sector floricultor. ¡Bravo FMC! Damos la bienvenida a la academia (Universidad de Ciencias Aplicadas-UDCA) que a partir del próximo año participará activamente en la Revista Metroflor.

La Revista Metroflor despide este año 2016, deseando a todos los miembros del sector floricultor, una Feliz Navidad y un próspero 2017. Agradecemos especialmente a nuestros columnistas, a las compañías que nos apoyaron haciendo posible la continuación de este medio.

Agradecemos también a todos los ingenieros agrónomos y otros profesionales del sector sin cuya labor la industria no podría avanzar. ¡Muchas Gracias!

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Revista Metroflor

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DESPIDIENDO EL 2016

Despidiendo el 2016

E

l 15 de diciembre/2016 un grupo de buenos amigos del sector floricultor, se reunieron para celebrar la despedida de fin de año que estuvo lleno de retos y éxitos.

A todos los demás amigos y colegas les deseamos una navidad en paz y un próspero 2017!!! ¡Felicitaciones a los 2 equipos que quedaron campeones de la amistad!

Jorge Ivan Plazas- Julian Restrepo- Alejandro Hernandez Junior- Javier VargasAlejandro Hernandez- Edgar Rivera- Daniel Rodriguez- Sthilkenn Cruz – William NeiraVictor Campiño- Robinson Quevedo- Luis Caballero- Jose Luis Martinez

Jose Camargo- Elkin Cardenas- Mayid Arias – Yesid Fonseca- Juan Pablo Borrero- Jose Hernandez- Joanni Rojas- Jaime AlbarracinAndres Martinez – Hercey Martinez – Javier Vargas Alexander Cardona – Jairo Vanegas – Oliver Becerra – Oscar Monroy – Guillermo RodriguezGabriel Alvarez- Wilson Rodriguez – Javier Vargas y Jessica Cubides

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Revista Metroflor

Edición 77

Pronóstico del tiempo del 1 al 14 de enero del 2017 en la Sabana de Bogotá

Tomado de:

FUNGICIDA FUNGICIDAAGRÍCOLA AGRÍCOLA

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INSUMOS BIOLÓGICOS: TIMOREX GOLD

Los productos biológicos sí funcionan.

Timorex Gold®: un ejemplo concreto de ello

A

propósito de los nuevos desarrollos que tiene el sector del agro en materia de tecnología e innovación, Metroflor entrevistó a Juan Cristobal Arroyo, Ingeniero Agrónomo Chileno, Magister en Gestión Tecnológica y gerente de desa-

rrollo del grupo Stockton para América Latina. Juan Cristobal ha invertido varios años en Colombia impulsando la investigación y desarrollo de su compañía y dando soporte en temas de manejo de enfermedades con enfoque en el uso de fungicidas para el control de las enfermedades y en la pérdida de sensibilidad que están presentando los fungicidas utilizados en diversos cultivos como banano y ornamentales. Por lo que toca al sector floricultor, es la oportunidad de impulsar interesantes estrategias que complementan y refuerzan el manejo de Botrytis cinerea y mildeo polvoso. A continuación, presentamos a nuestros lectores las apreciaciones que Juan Cristobal compartió con nosotros:

Metroflor:

¿Cuál es el objetivo de esta visita a Colombia?

Juan Cristobal Arroyo: Nuestro objetivo es poder ayudar a implementar estrategias que permitan manejar efectivamente el control de enfermedades en ornamentales, tratando de evitar que se genere pérdida de sensibilidad o

Nuestro entrevistado Juan Cristobal Arroyo

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REPORTAJE

Timorex Gold® el aliado estratégico en eficacia y antiresistencia en Botrytis cinerea y Mildeo polvoso en ornamentales.

La manera inteligente de crecer.

Reg. ICA No. 6296 Consulte un ingeniero agrónomo para el adecuado manejo de su cultivo.

Atienda las recomendaciones de la etiqueta.

Stockton Colombia S.A.S. Tv 60 No. 115-58 Torre A Of 609 Tel. (57)1-624 1308 Cel. (57)317 502 1107 Bogotá www.metroflorcolombia.com www.stockton-ag.com servicioalcliente@stockton-ag.com

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INSUMOS BIOLÓGICOS: TIMOREX GOLD

resistencia a fungicidas en control de Botrytis y Mildeo Polvoso, mediante la incorporación de productos innovadores en los programas de manejo de enfermedades. La industria de flores se ve enfrentada al problema de cómo controlar algunas de las principales enfermedades de forma efectiva sin generar resistencia a los fungicidas y, al mismo tiempo, buscar la forma de ir recuperando progresivamente la sensibilidad a los fungicidas de enfermedades como Botrytis. Esta dificultad ha ido aumentando con el transcurso de los años. Ha llegado a situaciones en las que, a pesar del uso de fungicidas, se hace muy complejo lograr buenos niveles de control. La falta de efectividad de los fungicidas es una de las principales razones por las que se hace cada vez más difícil controlar la enfermedad. Inclusive, en algunos casos, llega a reportarse resistencia o nulo control de ciertos fungicidas en algunas localidades o sitios. El sistema intensivo de producción en flores en adición al uso reiterado de diversos fungicidas durante todo el año genera una problemática de difícil solu-

ción para obtener flores sanas y de bue- gicidas sin tener pérdidas de efectividad na calidad que puedan ser exportadas a en las estrategias de control del Botrytis y Mildeo Polvoso. A pesar de llevar almercados exigentes. gunos años de uso en algunos países M: ¿Cómo se podrían enfrentar de la región en cultivos intensivos bajo entonces estas dificultades? invernadero y campo abierto, aún no se JCA: Nuestra compañía ha desarrolla- han reportado ni observado pérdidas do el Biofungicida Timorex Gold®, un de sensibilidad después de haber aplicaproducto de amplio espectro formulado do Timorex Gold® en reiteradas opora partir de extractos de plantas que ha tunidades durante un ciclo productivo probado ser efectivo en el control de di- y/o temporada agrícola, como lo estaferentes enfermedades producidas por blece la FRAC en su recomendación. hongos y bacterias en diversos cultivos.

En Colombia se han obtenido muy Posee múltiples mecanismos de acción, buenos resultados en diversos cultivos, entre los cuales destaca el propuesto por como por ejemplo en el manejo de BoFRAC (F7) como el único fungicida trytis y Mildeo polvoso en rosas y otros que genera una disrupción de la pared ornamentales en las zonas de Antioquia y membrana celular. Se trata de un me- y la Sabana de Bogotá. canismo de acción general que afecta a diferentes tipos de hongos.

M: ¿Cómo actúa Timorex La composición del extracto de planta posee diferentes compuestos que permiten actuar a Timorex Gold® como un fungicida multisitio que al ser incorporado en los programas de manejo de enfermedades en alternancia o en mezcla con otros fungicidas, permite realizar un manejo de resistencia a fun-

Gold®?

JCA: Timorex Gold® actúa por contacto, teniendo además una acción mesostémica que permite permear el producto a través de la endocutícula, fijándose a nivel del mesófilo, lo que permite controlar hongos exo-parásitos y algunos hongos endo-parásitos, entre-

Juan Cristobal Arroyo, Gabriela Sotelo y Angélica María Pardo L.

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REPORTAJE

gándole a su vez residualidad y tolerancia a un cierto nivel de lluvias post aplicación. Los principales mecanismos de acción que posee Timorex Gold® sobre los hongos son la disrupción de la pared y membrana celular (propuesto por FRAC), la inhibición de germinación de esporas, del crecimiento de micelio y de la esporulación. Diversos estudios a nivel de campo y de laboratorio han confirmado la efectividad del producto, habiéndose observado niveles de control equivalentes o muy similares a los que se logran con fungicidas químicos.

JCA: Sí. Timorex Gold® es un biofungicida que contiene 23% de aceite esencial de Melaleuca alternifolia. Las características naturales del producto redundan en muchas ventajas. Por una parte, al ser un producto a base de un extracto botánico no posee carga química comparado con los plaguicidas de síntesis química, teniendo un muy bajo impacto medio ambiental. Por otra parte, no afecta insectos benéficos como las abejas u otros polinizadores. Por último, no genera ningún tipo de residuo en el producto final, pudiéndose además reingresar al área tratada después M: ¿Cómo se debe utilizar? de que seque el follaje, por lo que se JCA: Recomendamos utilizar Timo- pueden reanudar las labores culturales rex Gold® de manera preventiva en al- y cosecha de forma casi inmediata. ternancia con otros fungicidas dentro M: Como parece, estos desarrode un programa de manejo integrado. llos se orientan en el sentido de De esta manera se puede aprovechar su la sostenibilidad ambiental. Pero amplio espectro y aportar como una he- cuéntenos, ¿está aprobado el uso rramienta para el manejo de resistencia de Timorex Gold® en cultivos ora fungicidas. gánicos?

cas reconocidas internacionalmente.

No obstante, también es adecuado para utilizarlo en escenarios de agricultura convencional en el marco de un programa de manejo integrado de plagas.

M: ¿Cuál es la vida útil de Timorex Gold®?

JCA: La compañía garantiza tres años de vida útil desde el momento en que el producto se envasa. Además de la ventaja que representa su larga vida útil, no requiere condiciones especiales de almacenamiento, como por ejemplo refrigeración u oscuridad. Por otra parte, las características de la formulación de Timorex Gold® lo hacen un producto muy estable, por lo cual se puede aplicar bajo cualquier condición ambiental sin que se vea afectado su desempeño en campo.

M: ¿Cuál es la proyección de Stockton para el futuro?

M: Nos contaba que se trata de un JCA: Timorex Gold® está autorizado JCA: A cinco años, Stockton se ha planteado como objetivo ser líder a niproducto natural… para uso en agricultura orgánica y cuen- vel mundial en el desarrollo de biopla-

ta con diversas certificaciones orgáni- guicidas. Pese a surgir de la industria

José Antonio Estévez, Juan Cristobal Arroyo y Gabriela Sotelo

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INSUMOS BIOLÓGICOS: TIMOREX GOLD

agroquímica, la empresa se ido enfocando en los últimos 8 años hacia el desarrollo de este tipo de productos entendiendo que parte de la sostenibilidad de una población humana en constante crecimiento requiere no solo de la optimización de las producciones agrícolas para alimentarse sino también de alimentos más inocuos y con menor carga química. En este sentido, se requieren insumos agrícolas que permitan reducir la carga química y de residuos en los alimentos, como también insumos y tecnologías más amigables en términos medioambientales. Las tecnologías de base biológica desarrolladas por Stockton permiten a avanzar hacia ese futuro.

M: Le agradecemos por concedernos esta entrevista y le deseamos que continúe con éxito su viaje por América Latina.

JCA: Gracias a ustedes.

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EDITORIAL

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Conception: Eretic brand consulting and design Crédits photos : Anne Clark - gettyimages.com

EL MEDIO AMBIENTE SIN CONCESIONES

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Edición No. 77 / Noviembre - Diciembre de 201

Uso eficiente del agua

de riego mediante el monitoreo remoto de la humedad en el suelo Hugo Ruiz Erazo y Luis Eduardo Chamorro

La agroecología, una alternativa de producción agrícola limpia, ecoeficiente y rentable Iván Zuluaga

Editorial: Déficit de inversión en Colombia

Destacando la labor de la mujer en la floricultura colombiana “Dulce navidad” Camilo Echeverri

Panagiotis Karanikas: Drones: Tecnología para la agricultura Rodrigo Vergara: Diaphorina citrix Kuwayama