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Edición No. 89 / Noviembre - Diciembre de 2018 / ISSN: 17940400

CONCEPTOS Y RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DEL CULTIVO DE FLORES EN LA TEMPORADA DE FINAL DE AÑO Luis Eduardo Ortíz

Talleres de laborato- Fitotoxicidad: más rio y de campo dirigi- que un culpable, dos a la capacitación una mirada a los de los facilitadores múltiples factores en de una ECA interacción Departamento Técnico Grupo SYS

Yaneth Estella Zapata Francisco C. Yepes

Tecnología de Nutrición y formulación bioestimulación Jorge Stamatiu

Editorial

Un año que viene y otro que se va

La vida está llena de acuerdos Lucía Lotero

Ediciรณn No. 89 / Noviembre - Diciembre de 2018 / ISSN: 17940400

A UN CLICK En Syngenta entendemos que cada flor cultivada cuenta una historia del arduo trabajo y pasiรณn que se necesita para hacer un negocio exitoso. Es por esto que apoyamos el sector floricultor colombiano con productos y soluciones ajustados a las necesidades para producir flores de la mรกs alta calidad que cumplan con las exigencias de los mercados internacionales. Ingresa a www.syngentaornamentales.co para conocer mรกs informaciรณn sobre soluciones para sus cultivos.

CADA FLOR CUENTA UNA HISTORIA

Revista Metroflor - Edición 89 Año 2018 - Especializada en el sector Floricultor y afines. Ciencia, Técnica y Cultura. ISSN:17940400 Jefe de redacción:

Angélica María Pardo L.

Consejo consultivo:

Fundador: Arnulfo Pardo Vergara Ingeniero Agrónomo

Alfonso Martinez Sánchez Camilo Echeverri Lucía Lotero Luis Eduardo Ortíz Alvaro Moreno Ma. Isabel Peñaranda Claudia Coronado Guillermo Cruz Jorge Stamatiu Juan Paulo Avila Francisco Yepes Yaned Estela Zapata Carlos Alberto Alarcón Jorge Centanaro Gerardo Henao Laura López Bibiana Romero Miguel Aguirre Camilo Eduardo Torres

METROFLOR cel: 3202716417 E-mail: metroflor@gmail.com Diseño y diagramación: Bogotá D.C. - Colombia Laura María Uribe A. arellanou98@gmail.com

Fotografía:

Laura María Uribe A.

Preprensa e impresión: Nuevas Ediciones S.A.S.

6 Editorial 8. Conceptos y recomendaciones para el manejo del cultivo de flores en la temporada de final de año 12.Talleres de laboratorio y de campo dirigidos a la capacitación de los facilitadores de una ECA 18. La vida está llena de acuerdos 20. Isagro: Creatividad italiana para la sanidad vegetal 22. Notas de aquí y de allá 24. Mejora de la vida útil en la horticultura: mezclas peroxiacéticas 30. Uso de semioquímicos en el manejo integrado de plagas en ornamentales 33. Glosario de términos agronómicos 35. De gerente a superhéroe. El poder de las historias 36. Liderando el futuro 40. 50 años SuperAbono SAS 42. Fitotoxicidad:mas que un culpable, una mirada a los múltiples factores en interacción 46.Bioética profesional del ingeniero agrónomo 50. El apunte filosófico 52. Dinámica poblacional y sensibilidad patogénica 54. Nutrición y bioestimulación 58. Ingenieros agrónomos 59 Tecnología de formulación 64. Notas de prensa 66. Metro notas

Visítenos en: www.metroflorcolombia.com Revista Metroflor Subdirectora

Gerencia

Angelica María Pardo Myriam López Escobar

@RMetroflor

Metroflor no se responsabiliza por las ideas emitidas por los autores en los diferentes artículos

Editorial

Un año que viene y otro que se va Por: La subdirectora

osiblemente gracias a la amplia disponibilidad de información que tenemos, parece que sucedieran más eventos de los que solían suceder en épocas anteriores. Tenemos noticias en tiempo real de lo que pasa alrededor de todo el mundo, y es tanto el movimiento, que se siente uno abrumado e incapaz de seguir la interminable corriente de información que a cada instante cambia el panorama. A nivel económico por ejemplo, el presidente de los Estados Unidos inició un programa de guerras económicas en contra de sus más importantes competidores, quienes respondieron haciendo lo propio. Por lo que toca a las fuentes de energía, se recuperó el precio del petróleo y parecen haberse estancado los acelerados desarrollos que se venían conociendo en materia de renovables y que presagiaban que en un corto periodo de tiempo podría haber un cambio energético masivo. En Canadá legalizaron la marihuana para uso recreativo, lo que produjo, por una parte, una caída instantánea del precio de aquella sustancia, y por otra, instantáneos ingresos al gobierno de ese país por cuenta de impuestos sobre la hierba, que por primera vez empezó a comprarse en establecimientos autorizados y con medios convencionales como las tarjetas de crédito. En cuanto al valor de cambio, el dolar ha mantenido una estable tendencia al alza frente al peso colombiano y otras monedas, lo cual representa una época de bonanza para el sector exportador. En lo social, los problemas de naturaleza humanitaria se degradan cada vez más. Se completa un año más de la guerra en Siria y un año más de sufrimiento del

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pueblo yemení, que perece en medio de un conflicto que inexplicablemente ha pasado casi desapercibido. Contamos también un año más en que los regímenes autoritarios y las difíciles condiciones de vida de muchos países africanos siguen desplazando a sus ciudadanos, quienes se lanzan al mar con la esperanza de conseguir mejor futuro en el continente europeo. Entre tanto, en Europa ven como un problema el “fenómeno de la inmigración” pero no el de las guerras en el Medio Oriente y la inestabilidad política en África. En Colombia sucede algo parecido debido a lo que se vive en nuestro vecino país, sin embargo, creo que es significativo notar la diferencia entre los puntos de vista al respecto. En Colombia estamos conscientes de que el problema es el régimen dictatorial instalado en Venezuela, no el que sus ciudadanos estén migrando a nuestro país. Hasta ahora ha habido solidaridad y esperamos que a nuestros brillantes políticos no se les ocurra explotar, al modo europeo, el tema de la migración como un comodín que les permita echarle la culpa de su incompetencia a nuestros necesitados hermanos venezolanos. A nivel político hubo varios cambios importantes. Hubo cambios de gobierno en varios países de Latinoamérica, entre ellos el nuestro, donde estrenamos tanto presidente como congreso. Con excepción de México, en Latinoamérica y buena parte del mundo la política vira peligrosamente hacia la derecha. También asistimos a la manipulación de la democracia con el caso de Cambridge Analytica y a la recia protesta civil francesa frente a un gobierno que, ignorando la situación de su pueblo, pretendía subir varios impuestos.

Otro fenómeno que parece estarse visibilizando es la corrupción. El caso del Banco Alemán, la renuncia del presidente del Perú por temas de sobornos, Lulla da Silva investigado y el abogado del presidente Trump condenado a prisión son solo algunos pocos ejemplos de corrupción de los que hemos sabido este año. En lo nacional, sin que hubieran pasado más que unos meses de iniciado su ejercicio, se llevó a cabo un juicio político en contra de nuestro astuto ministro de hacienda por el caso de los bonos del agua. Este funcionario era ya conocido en materia de corrupción, pues cuando hace algunos años se destapó el caso de los Papeles de Panamá, Carrasquilla aparecía dentro de la lista de los evasores. Tampoco puede quedar sin mención el caso del Fiscal General, quien habiéndose desempeñado como abogado del socio colombiano de Odebrecht, es hoy a quien corresponde llevar a cabo la investigación penal en contra de los miembros de esa multinacional del soborno y la corrupción. No obstante todo lo anterior, esperamos que el año entrante nos traiga mejores noticias. Esperamos que las cosas que marchan bien sigan por ese camino, y que se logre corregir el destino de esas que no van tan bien. Deseamos que el año que viene nos traiga menos corrupción, más progreso y menos pobreza. Está en nuestras manos no dejar que quienes lleguen al poder se burlen de nosotros y hagan con nuestros dineros lo que se les antoje, pues podemos ejercer control en cada una de nuestras esferas. Recordemos que nosotros somos mandantes y los gobernantes mandatarios, que nosotros les pagamos para que trabajen, para que coordinen lo público y nos rindan cuentas. El empoderamiento ciudadano pasa primero por el reconocimiento de quién es quién: la ciudadanía no es subordinada del gobierno, en cambio, el gobierno lo es de la ciudadanía. Tenemos esperanza en un gran año 2019 lleno de cambios, progreso, y empoderamiento ciudadano. Para terminar, saludamos a todos los participantes del sector agrícola y en especial a los del sector floricultor deseándoles un año nuevo lleno de prosperidad, éxitos y alegrías.

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Conceptos y recomendaciones para el manejo del cultivo de flores en la temporada de final de año

Conceptos y recomendaciones para el manejo del cultivo de flores en la temporada de final de año Por: Luis Eduardo Ortiz co-founder/Chief Executive Officer Farmapp +573107654021 farmappweb.com luiseduardo@farmappweb.com

a temporada de fin de año viene ligada a varios temas que preocupan al gremio floricultor, como son: 1. Las heladas. 2. Los problemas fitosanitarios ligados a altas temperaturas en el día y muy bajas en la madrugada. 3. Las podas y las estrategias para llegar al pico de producción para la temporada de San Valentín. En este artículo deseamos brindarles unos conceptos y recomendaciones que año a año hemos venido ajustando, con el fin de que esta temporada sea lo más tranquila y productiva posible.

I. Las heladas, el riesgo que existe en esta temporada y su relación con el fenómeno del niño para el año 2018- 2019 Los más recientes indicadores internacionales muestran que durante el último mes, en gran parte de la cuenca del océano Pacifico Tropical (Fig 1) continúan evolucionando condiciones de calentamiento de las

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aguas superficiales. Se ha observado igualmente que estas han superado el umbral de normalidad (+0.5°C), condición que unida al debilitamiento de los vientos alisios, reflejan un acoplamiento entre el océano y la atmósfera como elemento determinante para el desarrollo de un evento “El Niño” en los próximos meses.

Week centered on 21 NOV 2018 SST Anomalies (ºC)

Fig1.Anomalías (°C) promedio de la temperatura de la superficie del océano (SST, por sus siglas en inglés) para la semana centrada en el 21 de noviembre de 2018.

La perspectiva oficial de los centros internacionales como el Climate Prediction Center (CPC por sus siglas en inglés) y el International Research Institute for Climate and Society (IRI por sus siglas en inglés) estiman una evolución de un evento “El Niño” para el trimestre nov-dic-ene, con una probabilidad superior al 90% que se extendería hasta el trimestre febrero-marzo-abril de 2019. Los úl-

Artículo timos pronósticos de modelos estadísticos y dinámicos departamentos más afectados por los descensos signifavorecen colectivamente el desarrollo de “El Niño”, con ficativos de temperatura y heladas agrometeorológicas son Cundinamarca, Boyacá y Nariño. una intensidad débil a moderada (Fig. 2). Si bien las proyecciones de los centros internacionales de referencia y del Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM), advierten que el fenómeno de “El Niño” tendría una intensidad de débil a moderada, preocupa que la ocurrencia de este evento se cruzará con la primera temporada menos lluviosa de finales de 2018 y principios de 2019 (diciembre-enero-febrero), esta condición puede favorecer una reducción significativa de las lluvias durante este trimestre, así como incendios en la cobertura vegetal, heladas agrometeorológicas, procesos erosivos, elevadas temperaturas del aire y disminución en los niveles de los ríos. Las regiones más afectadas por dichas condiciones son gran parte de las regiones Caribe, Andina y en algunas zonas de las regiones Pacífica, Orinoquia y Amazonia.

II. Manejo de los invernaderos como herramienta para el control de Botrytis y Mildeo Velloso Una de las preguntas frecuentes que se presentan en esta época es: ¿Cómo puedo, con el manejo de las cortinas, ayudar al control fitosanitario de mi cultivo?

Para responder la pregunta, vamos a tomar un ejemplo de la vida real que se presenta en una finca de la Sabana de Bogotá. Si bien es una gran ventaja tener un invernadero con un grado por encima de cualquier otro y más si este se encuentra dentro del umbral productivo de la variedad sembrada dentro del invernadero -ya que esto se representa en ganancia de grados día- también se tiene el problema del manejo fitosanitario del cultivo, por tener mayor condensación en las cubiertas en la madrugada. Ahí es el momento en el cual se debe tener claridad sobre el manejo del invernadero; saber que no necesariamente un polietileno térmico está ligado a la presencia de Botrytis o de Mildeo Velloso. Analizando la carta psicrométrica a la altura de la ciudad de Bogotá, lo que se debe tener en cuenta es que la ventilación del invernadero se debe hacer desde más temprano, justo cuando la temperatura del polietileno se encuentra con el punto de rocío del aire interior del invernadero, para Fig. 2. Pronóstico probabilístico oficial ENOS indicando un incremento en probabilidad del 95% en el evitar la condensación en las cutrimestre Nov-Dic-Ene (CPD-IRI biertas. Con este manejo se tendrán ciclos más cortos y se mantendrá Se recomienda especialmente al sector agropecuauna sanidad óptima en los bloques. rio y forestal estar atentos a los pronósticos diarios y semanales, así como a las alertas hidrometeorológicas emitidas por FARMAPP, a fin de reducir el riesgo frente a las elevadas temperaturas del aire y a la posibilidad de heladas agrometeorológicas, que históricamente se registran en los meses de diciembre, enero y, menos frecuentemente, en el mes de febrero, ya que esta condición se verá reforzada por la incidencia de “El Niño”. Particularmente en la región Andina los

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Conceptos y recomendaciones para el manejo del cultivo de flores en la temporada de final de año

III. Métodos para el cálculo de grados día

nalmente no se tiene en cuenta la forma de la curva de la temperatura en el día, se asume lineal, este último método En la Gráfica 1 explicamos cómo puede generar un alto porcentaje de es el procedimiento que utilizamos error en días de temperaturas extremas. para el cálculo de los grados día. Básicamente, lo que hacemos es calcular el área de la intersección entre la región roja transparente que representa la zona donde la planta es productiva y la zona azul, que es la curva de temperatura diaria. Específicamente en esta gráfica mostramos el día 26 de diciembre del año 2016, ya que es el día en que más diferencia se presenta en grados día calculados por los dos métodos, el tradicional que asume un área calculada como un triángulo que obedece a la formula “(T(Max) Gráfica 2 + T(Min))/2)- Temp(Base)” como se Remitiéndonos a la Bibliografía muestra en la Gráfica 2. especializada “Comportamiento fenológico de tres variedades de rosas rojas en función de la acumulación de la temperatura” de los autores Wbeymar E. Rodríguez (Universidad Nacional de Colombia) y Victor J. Flórez (Universidad Nacional de Gráfica 1 Colombia), sacamos las siguientes conPara este día especifico, los grados clusiones: día calculados por el método tradicional son 17,4955, mientras los calculados por el método de área de intersección entre las curvas es 8,68, esta diferencia radica en que en el método tradicional no se tiene en cuenta una temperatura máxima y se asume que la planta puede trabajar normalmente a altas temperaturas como en este caso 40ºC, adicio-

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Conclusiones

•Tomando como base esta bibliografía especializada, para las siguientes variedades tenemos los siguientes datos. * Charlote - Pico: 69 días – 718, 5 grados día - Final de cosecha: 87 días – 906 grados día * Freedom - Pico: 80 días – 779,9 grados día - Final de cosecha: 93 días – 892,9 grados día • Al analizar esta información de las variedades y compararla con los datos calculados con los dos métodos, vemos que está mucho más de acuerdo con el método de áreas. Por ejemplo, si en 87 días acumulamos 906 grados día en 122 días acumularíamos 1270,40 grados día, la diferencia puede radicar en que este año fue un 10% más caluroso o la zona de la finca de muestra es diferente a la zona de muestra de donde se realizó el estudio de la bibliografía. • Para validar esta información es importante poder cruzarla con los datos de los ciclos producción de la finca y las diferentes variedades. • Con esta información podremos caracterizar la finca y el comportamiento de las variedades en cada uno de los bloques y con esta información hacer cálculos de producción y poder así acelerar ciclos o retrasarlos según sea la necesidad.

Pueden seguirnos en nuestras •Los grados día acumulados en un pe- redes sociales, con la información riodo de 122 días por los dos métodos actualizada de las diferentes zonas dan los siguientes resultados: geográficas de producción de flores. Encontrarán pronósticos, grados * Método tradicional: 2041,6 días acumulados por zonas, notas de * Método de áreas: 1417,4 interés para el sector y novedades. * % de error: 44%

El equipo técnico y comercial le desea al sector floricultor un Feliz año 2019

"Queremos seguir siendo parte de la solución a sus necesidades" www.metroflorcolombia.com 11

Talleres dirigidos a la capacitación de los facilitadores de una ECA

Talleres de laboratorio y de campo dirigidos a la I.A. Yaned Estela Zapata U. Nacional. Sede de Medellín yanedzapata@gmail.com

Francisco C. Yepes R. Profesor Asociado U. Nacional. Sede de Medellín fcyepes@unal.edu.co

Introducción

capacitación de los facilitadores de una ECA1

adopción de las enseñanzas compartidas, pues se comparten las sabidurías de los participantes.

Las escuelas de campo de agricultores (ECA) se han venido imponiendo en el mundo como vehículos expeditos para la verdadera adopción de la transferencia de tecnología dirigida a los pequeños empresarios agrícolas. Se anteponen a la extensión paternalista de la mayoría de las instituciones gubernamentales, la cual registró miles de personas participantes en sus reuniones, donde se abordaron muchos temas de diversa índole, la mayoría de ellos sin trascendencia para las comunidades involucradas en sus proyectos, ya que cuando no se consultan las necesidades sentidas de los participantes la adopción es mínima.

Varios departamentos del país están promoviendo las escuelas de campo de agricultores dejando de lado la ideología de las mismas, encarnada en la participación de los campesinos de principio a fin. De esta manera, incurrirán en millonarios gastos sin obtener la verdadera adopción, que no aparece en los informes de los profesionales a cargo de la ejecución de los proyectos; pues lo que aparecen son las alegres cifras de los asistentes.

La escuela de campo requiere su facilitador, como conductor y animador de los procesos de la marcha de las actividades programadas en cada evento de capacitación. Por tanto, es pieza fundamental en el proceso de extensión y de

El presente documento da cuenta de las prácticas programadas y ejecutadas en el proceso de formación de facilitadores de una ECA sobre las moscas de la fruta (Diptera: Tephritidae), teniendo como actores a los estudiantes universitarios.

1. Fabricación de trampas McPhail artesanales Este tipo de trampa es la reconocida mundialmente como la mejor para capturar varias especies de moscas de la fruta, de las familias Lonchaeidae, Otitidae, Drosophilidae, Ricardiidae y Teprhitidae. Este implemento se puede comprar en los almacenes de insumos y materiales recomendados para trabajar en programas de manejo integrado de moscas de la fruta, pero es costosa y de difícil adquisición por los pequeños empresarios. Por esta razón, se llevó a cabo este taller práctico en el Aula taller de entomología, localizado en el bloque 11, primer piso, del campus universitario. Para lograr este propósito, se desarrollaron los siguientes pasos: • Se cortaron varios recipientes desechables de gaseosas, de 3.5 litros de capacidad, con el fin de separar su parte superior (cuello). El corte se realizó aproximadamente en su parte media, quedando en forma de embudo (Figura 1).

Figura 1. Preparación de los envases para iniciar la fabricación de las trampas.

• Un embudo se introdujo con su punta dirigida hacia el pico (Cuello) del otro embudo (Figura 2).

1 . Capítulo de la tesis de grado de la primera coautora, titulada “La escuela de campo, como estrategia de aprendizaje significativo de un tema de sanidad vegetal”, 2013 (Maestría en enseñanza de las ciencias físicas y naturales).

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Artículo

Figura 2. Modo de preparación de la trampa para pegarle la póxima.

• De esta manera quedó en la parte fruta, atraídas por el olor de la proinferior una cavidad o invaginación teína hidrolizada que se deposita en el para dar entrada a las moscas de la interior de esta trampa.

• Antes de realizar el ajuste perfecto de los dos embudos, se ensayó con tres pegantes que se tuvieron a la mano para realizar esta operación: Pega de pvc, barritas de póximas y silicona líquida. • Al final del taller se concluyó que el adhesivo de silicona y el de pvc son buenos y resultaban pegadas las trampas con mayor fortaleza cuando se reforzó esta unión con las póximas (Figura 3). • A los 8 días se probaron con agua estos recipientes y se comprobó que no presentaron fugas. Estas trampas conservaron en parte superior la tapa original, la cual impide la salida de las moscas capturadas.

2. Confección de implementos para la protección del rostro Al cortar la botella de 3 litros y cuarto en su parte inferior y en la superior para usar el cuello para la invaginación de la trampa Mc Phail, quedó un cilindro transparente el cual se abre longitudinalmente. Sobre esta lámina traslúcida se dibujaron las gafas por medio de un marcador, luego se recortaron con la ayuda de unas tijeras, se les colocó esparadrapo en su borde, con el fin de no causar alguna cortadura en el rostro de los operarios y se amarró una cinta elástica que permitiera atarse por detrás de la cabeza del operario (Figura 4).

Figura 3. Proceso de pegado de las trampas McPhail artesanales

Con la lámina completa, sin dibujar nada, se confeccionó la visera, la cual se sujetó por detrás de la cabeza de la dama que la está luciendo en la figura 4.

3. Confección de implementos para la protección corporal

Figura 4. Dos damas exhibiendo sus rostros protegidos por gafas y viseras

Se tomó un saco (costal de fibra sintética) de polipropileno y en el extremo cerrado con la ayuda de un marcador, se dibujaron las aberturas para la introducción de la cabeza (en su centro) y de los brazos del operario. De esta manera quedó fabricado un chaleco protector del tronco de la persona programada para la aplicación de los plaguicidas (Figuras 4 y 5). www.metroflorcolombia.com 13

Talleres dirigidos a la capacitación de los facilitadores de una ECA Con otro saco del mismo material se confeccionó un delantal, perforando las dos puntas del extremo cerrado, con el fin de colocarles las cuerdas que permitieron atarlo a la cintura de la dama que lo exhibe (Figura 5)

Esta sustancia atrayente se introdujo en cada trampa y luego se procedió a colgarla de la parte media de la copa de cada árbol de guayabo (en producción) elegido. Esta plantación está establecida en el campus de la Universidad Nacional de Colombia, sede de Medellín (Figura 7)

Figura 7. Trampa en el proceso de postura en la parte media de la copa del guayabo.

5. Revisión de las trampas instaladas Figura 5. Dama con el atuendo de protección del rostro y del cuerpo

• Desde el aula taller se llevó al campo la solución de proteína hidrolizada al 10%, suficiente para recebar las trampas (4) que se revisarían.

Como este material sintético es impermeable, protege a la persona dedicada a la aspersión con los plaguicidas, corrigiendo la inapropiada costumbre de hacerlo sin camisa, sin botas, sin gorra, sin protección facial y en pantaloneta.

• Se llevó el implemento de madera (vara de 3 m de largo) con el fin de bajar las trampas, sin necesidad de trepar al árbol de guayabo).

4.Colocacióndelastrampasenlosárbolesdeguayabo (PsidiumguajavaL)

• Se tuvo a disposición el paño de tela para recibir el líquido vaciado de las trampas.

Esta actividad se inició con la preparación del cebo atrayente consistente en la mezcla de proteína hidrolizada de maíz (cebofrut) al 10%, en agua (90 cc de agua más 10 cc de proteína hidrolizada) (Figura 6).

• Se contó con la ayuda de una pinza para retirar y contabilizar las moscas atrapadas. El resultado de la captura de esta fecha y el total consolidado se registra en la tabla 1. Tabla 1. Registro de las lecturas de las trampas McPhail en árboles de guayabo del campus de la Universidad Nacional de Colombia, sede de Medellín. Especímenes capturados día (MTD)

Figura 6. Trampa cebada con la solución de proteína hidrolizada de maíz

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Talleres dirigidos a la capacitación de los facilitadores de una ECA

6. Cálculo del índice MTD

7. Preparación de las cámaras de cría.

Con la ayuda de la información de la tabla 1 se pudo calcular este índice tan útil para determinar la oscilación poblacional de las Anastrepha en cualquier cultivo de frutales. Resulta de dividir el número de moscas capturadas (30 en el primer conteo), por el producto entre el número de días que estuvieron las trampas instaladas en el lote cultivado y el número de trampas colocadas (8x 3= 24). O sea, 30/ 24= 1.24.

• Se buscaron los frutos maduros caídos dentro de la gotera del árbol, en proceso de descomposición, se abrieron con el fin de confirmar la existencia de larvas (tienen coloración crema, son ápodas y acéfalas) (Figura 8).

La información de la mencionada tabla indica que con todas las lecturas semanales se calculó un MTD mayor que 1, por tanto, se concluye que la población de esta plaga en el cultivo es muy alta y amerita ajustar las medidas de control integrado (recolección y destrucción de las frutas afectadas en el árbol y las caídas al suelo, aplicar un cebo tóxico y otras que indica la literatura).

• Se tomó la parte inferior de la botella (es una coca) recortada para la fabricación de las trampas Mc Phail), se cubrió con suficiente cantidad de periódico, con el fin de facilitar la deshidratación de su fondo, se hizo un tendido de frutas con larvas (4 o 5 frutos grandes, encima del periódico) y a continuación se extrajeron las larvas del resto de fruto y se agregaron a la cámara de cría en construcción. Se recomienda que cada facilitador deposite un mínimo de 30 larvas en cada recipiente, ya que se presentará sin duda alguna mortalidad del material biológico debido a la manipulación y al cambio de hábitat (Figura 8).

Figura 8. Recolección de larvas de la frutas en el suelo y preparación de la cámara de cría

8. Seguimiento del ciclo de vida de las larvas recolectadas y puestas en cámaras de cría En el aula taller de entomología se revisaron las cámaras de cría y se hallaron pupas y adultos emergidos. Las pupas o tercer estado de desarrollo, son del tipo coartata, en forma de barrilitos de color café claro. Al momento de su formación y posteriormente se fueron oscureciendo, presagiando el momento de la emergencia de los adultos. También se hallaron algunos adultos, hembras y machos, correspondiendo a la misma especie, denominada la mosca de las Myrtaceae (Guayabas, Feijoa).

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9. Identificación de la especie

Los especímenes obtenidos en las cámaras de cría correspondieron a Anastrepha striata Schiner (Diptera: Tephritidae), una de las especies más comunes en los ecosistemas de Colombia. Los principales caracteres taxonómicos son los siguientes: Las bandas o manchas del escudo ocupan siempre la región presutural, medioterguito con manchas negras bien definidas. Las alas con la banda “S” completa en su porción media y la banda “V”, posee su brazo proximal con un desarrollo normal, separado

Artículo de la banda “S” y su brazo distal, por lo menos, formado parcialmente. Terguitos abdominales amarillos (Hernández, 1992).

10.Propuesta de manejo integrado de las poblaciones de Anastrepha striata Con el fin de redactar una buena propuesta en este sentido es necesario tener en cuenta el manejo integrado del cultivo. Con base en esta consideración, se registra lo siguiente: • Sembrar el cultivo en su verdadera zona ecológica. Por ejemplo, la feijoa establecida entre los 2000 y los 2100 m.s.n.m (oriente antioqueño), tienen más problemas con este insecto que los sembrados en el municipio de Nuevo Colón (Boyacá), a mayor altura y en diferente zona de vida. El mango cosechado en el occidente de Antioquia y localizado entre 500 y 600 m.s.n.m., resulta más afectado por A. obliqua que el procedente del municipio de Anzá, a 880- 1200 m.s.n.m. • Sembrar una variedad menos susceptible. Ejemplo: Tommy Atkin es el mango más afectado en relación con Keith. • Programar las podas de formación y de sostenimiento, con el fin de darle la arquitectura adecuada a cada árbol, permitirle menos sombreamiento y disminuir la posibilidad de que las moscas usen su copa para refugiarse. • Suministrar la nutrición oportuna y balanceada del cultivo, con base en su edad, la fertilidad del suelo y los requerimientos de la variedad del frutal. • El cultivo establecido deberá tener la posibilidad del suministro del riego, especialmente en la etapa fenológica de la reproducción.

• Instalar las trampas McPhail (para la detección y monitoreo de las moscas de la fruta: Anastrepha sp.) y la Jackson (para la detección de la mosca del mediterráneo, Ceratitis capitata) • Tener en cuenta el índice MTD, con el fin de programar el control químico si se requiere. • Programar y determinar la frecuencia de la recolección de las frutas afectadas y caídas al suelo, con el fin de romper el ciclo de vida del insecto. Este material atacado se le puede suministrar como alimento a los animales (vacas, caballos, cabras, cerdos) o llevarse a fosas abiertas dentro del territorio del cultivo, cubiertas con una tapa de zarám, o anjeo, que permita la evasión de los parasitoides y retenga las moscas que puedan emerger. • Asperjar algunos árboles seleccionados en el cultivo, con un cebo tóxico (proteína hidrolizada más un plaguicida órgano fosforado de categoría toxicológica ligeramente peligroso). Estas aplicaciones se realizan en manchones (se asperja solamente unas ramas de la planta elegida), sobre un espacio del follaje sin flores ni frutos. Para tomar esta decisión, se consultan los registros del índice MTD. • Llevar a cabo el embolsado de las frutas que faciliten este proceso, tal como se procede con las guanábanas y el banano. Siguiendo este ejemplo, se podría hacer lo mismo con las guayabas de las variedades pera y manzana y algunas papayas.

Bibliografía - Hernández-Ortiz, V. El género Anastrepha Schiner en México (Diptera: Tephritidae). Taxonomía, distribución y sus plantas huéspedes. Instituto de ecología. Xalapa, Veracruz. Publicación N° 33. México. 1992.

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La vida está llena de acuerdos

La vida está llena de

acuerdos

Nos pasamos la vida tratando de llegar a acuerdos. El acuerdo marca el fin de una negociación, marca el final de un proceso de entender posiciones y acercarnos en los intereses comunes. En ocasiones, es tan difícil llegar a este punto porque se presentan varios elementos que nos producen estancamientos en el intento de lograr el acuerdo. El primer problema en toda negociación soy YO. Partiendo de esta base, es claro que mi EGO, mis prejuicios, mis percepciones y mi falta de manejo emocional no hacen otra cosa que producir estancamientos. El punto de partida para encontrar la mejor salida, es empezar por el autoconocimiento, descubrir cuál es el esquema mental con el que le estamos dando significado a todo lo que nos rodea y a todo lo que nos llega e impacta mediante estímulos, emociones, conocimiento, mensajes, etc. Cuando alguien nos comunica algo, entra primero nuestra escala de valores a decodificar el mensaje, luego se activan los recuerdos de experiencias pasadas; también va a predominar en mi interpretación el estado de ánimo dominante de mi personalidad, la autoestima y hasta los conflictos no resueltos de la noche anterior. Todo esto es una barrera para el interlocutor que trata de acercarse a transmitirnos algo y, en ocasiones, se va con la frustración de no entenderse con nosotros, de no llegar a un acuerdo, calificándonos, simplemente, como personas complicadas. Estas barreras psicológicas que ponemos no permiten llegar a buenos acuerdos en el ambiente familiar, laboral, de negocios, etc. Es muy importante iniciar un proceso de auto-

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conocimiento y autocrítica buscando espacios que me permitan entender por qué es que genero rechazos, prejuicios y juzgamientos. Solo haciendo consciencia de mi esquema de crianza, del cómo me codificaron en casa mis padres, es que yo logro avanzar sobre los detonadores de mi personalidad. Luego de auto-conocerme y auto-evaluarme, comienzo a entender que todos tenemos una visión distinta, decodificamos el mensaje de manera

Luego de auto-conocerme y auto-evaluarme, comienzo a entender que todos tenemos una visión distinta, decodificamos el mensaje de manera distinta distinta, así que la próxima vez que me encuentre con alguien que solo escucha para reaccionar, entenderé que está pasando el mensaje por todos estos elementos mencionados y que yo solo debo respirar, llenarme de tolerancia, y ayudar al otro a entender el mensaje de otra manera, con otro punto de vista, sin juzgamientos. Hace poco estuve en una conversación con dos personas de la región de Bogotá y me llamaba la atención cómo manifestaban su percepción de un interlocutor con el que compartimos una mañana: lo sintieron como alguien muy sobrador. Fue muy curioso para mí, pues precisamente el interlocutor era una persona del Valle, hermoso Valle Del Cauca donde tuve el privilegio de ser criada, así que pase a explicarles lo extrovertidos que son las personas de esta región, les hice ver que era un juicio dado por la forma en

Por: Lucia Lotero V. Dirección Operativa Grupo Fortaleza que el interlocutor expresó sus puntos de vista, totalmente abierto, sin filtro, y que así sucede también en otras regiones del país donde las personas son más tranquilas para hablar de lo que piensan y sienten; es cultural, es crianza. Lo importante aquí es ver cómo es que yo estoy recibiendo todo esto, bajo un ojo crítico o bajo una mirada que incluye y que quiere explorar, preguntar, entender y conocer a las personas. En nuestro país, y lo escribí en otro artículo, se está generando una cultura de intolerancia. Claramente, ese no fue el caso de la historia que les comento; aproveché el ejemplo para comentar una situación donde los elementos mentales producen juicios hacia las personas. En esta región de la sabana de Bogotá y alrededores nos vemos influenciados por el estrés de la capital, vivimos demasiado acelerados. Creo que Navidad y fin de año nos brindan un buen momento para hacer uso y volver un propósito a aplicar en nuestra vida esa famosa frase de nuestros queridos costeños “tómala suave”, lo cual no significa no hacer nada, simplemente es un proceso en el que YO paro, escucho y hago preguntas para entender, no para debatir. Es un proceso en el cual me decido por preguntar más, antes de interpretar o juzgar. Esto seguro nos ayudará a entender que el punto de vista del otro puede ser distinto al mío, y que si el otro expresa su punto de vista no significa que sea un ataque personal frente al que rápidamente debo ponerme los guantes y bloquear un posible acuerdo. La vida no es otra cosa que la negociación que haces de ella,.. dejemos entonces para el próximo artículo el siguiente tema: ¿Cómo es que estás negociando tu vida?

Asesoramiento integral para el registro y post-registro de plaguicidas e insumos agrícolas.

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ISAGRO: Creatividad italiana para la sanidad vegetal

ISAGRO: Creatividad italiana para la sanidad vegetal Nuestro mundo está en constante crecimiento, y este necesita de una producción más eficiente, que armonice con el ambiente. Sin embargo el área cultivable es limitada y los productos para la protección de cultivos, juegan un papel determinante en el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria.

Nuestro objetivo final es producir innovación, ese resultado de fuerzas conjuntas y esfuerzo que la compleja industria agrícola necesita hoy en día. Hacemos ciencia y compartimos el know-how para la búsqueda de tres nuevos roles de ISAGRO: co-desarrollador de nuevos principios activos con potencial de mercado global y/o que requieren un alto nivel de inversiones; En consecuencia, el 3 de abril del 2015, ISAGRO desarrollador independiente de las especialidades seinauguró el nuevo Centro de Investigación en Nova- leccionadas, semi-especialidades y productos genéricos ra-Italia, el cual representa un símbolo de excelencia y, para los mercados locales y/o necesidad de inversiones sobre todo, un símbolo de la conlimitadas; proveedor a largo plazo de los ingredientinuidad del conocimiento y tes activos de nuestra propiedad. experiencia “italianos” en la síntesis y forISAGRO es la única compañía itamulación de proliana que invierte directamente en la ductos químicos investigación y desarrollo de nuepara la agriculvas moléculas, entre ellas un funtura. gicida de amplio espectro que se espera pueda tener acceso a los En ISAmercados a partir de 2020. GRO la proEstamos seguros que la invesducción tietigación de hoy será nuestra ne una base científica fortaleza de mañana. sólida, para entregar a los Jorge Centanaro, Coordinador flores – Jose Joaquín Vieda, Gerente General- Catalina clientes proChávez, Gerente Técnico y Regulatorio- Jaime ductos innovaEduardo Rubio, Gerente Comercial- y dores, efectivos, de Luis Fernando Robayo, Coordinador Periferia alta calidad y que sean más amigables con el ambiente, la salud de los trabajadores y que sean rentables para el agricultor. ISAGRO investiga permanentemente, con vocación y disciplina, con el único objetivo de encontrar nuevas moléculas para proteger los cultivos. ISAGRO coopera activamente con las entidades que hacen investigación en el mundo como universidades, entes públicos y privados, que tiene misiones similares a la suya.

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Notas de aquí y de allá

Notas de aquí y de allá -Díadelagrónomo-

omo todos los años, en su edición anterior esta revista rindió un merecido homenaje a los ingenieros agrónomos vinculados al sector de la floricultura, publicando las fotos de la mayoría de éstos. El mirar tantas caras de colegas conocidos y muchos desconocidos para mí, me llevó a recordar a varios de los que ya no nos acompañan y a reflexionar sobre la importancia y el papel que han desempeñado los profesionales de esta rama en el desarrollo del sector. Escogí la carrera de agronomía inducido en parte por mi padre, quien siempre soñó que sus hijos terminaran vinculados a la producción agropecuaria en la finca de la familia. A eso se debe también que tenga un hermano veterinario, otro zootecnista y un administrador. Paradójicamente, hoy en día quien está al frente de la empresa es una de las médicas de la familia. A mediados de 1985, mientras adelantaba mi trabajo de tesis de grado, me ofrecieron la posibilidad de vincularme a Floramérica, una de las empresas líderes en el aún joven negocio de la exportación de flores. En esa época, el trabajo en flores no era precisamente el oficio más deseado por los agrónomos. Al contrario, esta actividad se veía como de poca importancia, frente al trabajo en cultivos extensivos o en la industria de agroquímicos que todavía mantenía la inercia de la llamada “revolución verde”. Estas empresas, además de salarios en general más altos, ofrecían como “gancho” adicional la posibilidad de contar con un vehículo, muchas veces nuevo, para el desarrollo de las actividades en el campo y para el uso personal, sin mayores restricciones, y con auxilios para su movilización y mantenimiento. Sin embargo, iniciar mi carrera profesional en flores fue la mejor decisión que pude tomar en ese momento, ya que me permitió adquirir bases sólidas para desempeñarme después en ocupaciones diferentes, entre ellas la de la actividad comercial de agroquímicos. La contribución de los agrónomos al desarrollo de la floricultura es innegable y, a mi parecer, muchas veces poco reconocida. Cuando se inició esta actividad fue necesario adecuar (“platanizar”) los paquetes tecnológicos foráneos a las condiciones de la sabana de Bogotá, lo cual habría sido mucho más difícil sin el concurso de los profesionales del agro. Hoy en día, después de tantos años de aprendizaje, a través del ensayo y error, aún persisten retos tecnológicos que

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I.A. Camilo W. Echeverri Erk Consultor independiente Cali, Valle del Cauca

requieren del concurso de profesionales idóneos para ser resueltos. No me sorprendió, por ejemplo, ver en la última revista que mis colegas “claveleros” todavía estén lidiando con el problema del cáliz rajado, el cual hace más de 30 años ya era una de las causas principales de rechazo de flores para la exportación. Este es uno de los ejemplos, entre muchos otros, en los cuales el agrónomo se ve enfrentado con situaciones que se pueden atribuir a una multiplicidad de factores como la genética, el estado nutricional de las plantas, los efectos del clima o fenómenos fisiológicos. El no poder dar un diagnóstico concluyente sobre las causas de este tipo de problemas y acertar en una solución rápida y eficiente es muchas veces visto como incompetencia. Es en esas situaciones en las que se recurre a culpar al profesional o a considerar que su excusa es que algunas de las causas de los problemas están fuera de su control, como es el caso del efecto del clima. Muchos de estos factores que influyen en el desarrollo y la producción de los cultivos de flores, algunos de ellos difícilmente controlables, hacen que los agrónomos se vean permanentemente enfrentados a situaciones muy variables y de máxima exigencia profesional y estrés laboral, especialmente en las temporadas de picos de producción, en donde gran parte de la responsabilidad del éxito empresarial recae en ellos. Y qué decir sobre las heladas o los repentinos ataques de plagas y enfermedades. Creo que puedo atribuir a la Botrytis mis primeros episodios de gastritis. La falta de investigación para el sector floricultor me parece que sigue siendo una de sus falencias. Aunque me encuentro alejado de la actividad, percibo que los centros de investigación, privados y públicos, tienen aún mucho en qué contribuir para apoyar y facilitar la gestión de los agrónomos. Afortunadamente, las empresas de agro-insumos desarrollan en este sentido trabajos de investigación, a pequeña escala, que permiten solucionar muchas de las problemáticas cotidianas. No desconozco la importancia del concurso de los profesionales de otras disciplinas en el éxito de las empresas florícolas ni pretendo poner a mis colegas en un pedestal o excusarlos de sus errores. Solamente pretendo con esta nota llamar la atención sobre la necesidad de reconocer su labor, no solamente en las celebraciones del día del agrónomo. Envío desde acá un fraternal saludo a mis colegas y amigos, deseándoles un exitoso San Valentino y un excelente año 2019.

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Mezclas peroxiacéticas

Mejora de la vida útil en la horticultura:

Mezclas peroxiacéticas con núcleos CEBE® en Pre y Postcosecha

e acuerdo con la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS), la horticultura incluye a la floricultura (producción de flores de corte y ornamentales), la oleicultura, la fruticultura, y el cultivo de especies aromáticas o medicinales.

Por: Fdo. Alfonso Martínez Sánchez-Sicilia Presidente Ejecutivo de CEBE (Centro de Estudios de Bioseguridad) Sucursal Colombia

4. Constituyen un importante agente desincrustante de las sales precipitadas tanto en las tuberías secundarias como en el propio gotero. Frente a sus ventajas evidentes presenta un inconveniente que es que, por encima de ciertas dosis, aparece una clara fitotoxicidad; por ello exige ser tratado bajo un manejo profesional, de ahí la presencia de CEBE en Colombia. Para el uso en horticultura protegida, estas MPAs deben estar fabricadas con materiales que a su vez estén también permitidos, tanto las propias materias activas empleadas como los estabilizantes incorporados para su aplicación en al agro o en la industria alimentaria (Núcleos CEBE®).

Tratamiento del agua del lavado del banano para mejorar su vida útil

Como ya hemos tratado de definir en artículos anteriores, pero quisiéramos insistir sobre ello, la Bioseguridad es un concepto global que CEBE aplica a la horticultura en todas sus fases, desde la semilla hasta que las hortalizas y las frutas están en la mesa, así como al comportamiento de la flor, desde su siembra hasta su vida útil en florero. Las mezclas peroxiacéticas de CEBE (MPAs) son unas herramientas útiles y amigables con el medio ambiente en la horticultura. Básicamente, en su uso hay cuatro ventajas sustanciales y un inconveniente a considerar.

Ventajas: 1. Son agentes oxidantes contrastados. 2. Si se usan en el fertirriego, o en los suelos y/o sustratos, son agentes oxigenantes de las raíces importantes y por ello tienen un valor añadido muy significativo. 3. No generan subproductos.

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Es muy importante que los productos estén garantizados por una casa comercial con suficiente confianza. CEBE (Centro de Estudios de Bioseguridad- Sucursal COLOMBIA) cuenta con esa confianza en el mercado internacional al contar con fabricantes que nos aportan seguridad y calidad en su fabricación, lo que nos permite que el producto llegue a mantener su función tanto tras la fabricación hasta su uso, como durante el transcurso de la propia aplicación a la que va destinado. El uso de mezclas peroxiacéticas en relación a las dosis aplicadas se puede establecer en tres posibles intervalos: 1. Donde la cantidad aplicada está dentro de un intervalo que no da los niveles para cumplir su efecto, y por tanto supone un gasto inútil (aplicación deficitaria). 2. Donde muestra su utilidad a las dosis y manejo técnico adecuado (aplicación correcta). 3. Una aplicación dentro de un intervalo donde se muestra la fitotoxicidad (aplicación en exceso).

Artículo rriego ha de estar sometida a un tratamiento preventivo de forma que se mantenga una dosis constante desde la balsa de riego hasta el emisor de riego. • Tratamiento de los suelos y sustratos Así mismo, insistíamos en que los suelos naturales y los sustratos, entre los distintos ciclos de cultivo, Estos tres comportamientos son necesitan una desinfección para no dependientes de varios factores inte- asumir riesgos fitosanitarios innecerrelacionados. Uno de ellos es la espe- sarios. Igual consideración se hace cie y cultivo sobre el que se aplica. Los necesaria tanto en las estructuras del patógenos que se quieran controlar y invernadero, los contenedores que su fase del ciclo es, evidentemente, se reciclan como en los utensilios de otro de los factores a considerar. Por Las mezclas peroxiacéticas último, entre los factores importantes de CEBE (MPAs) son unas que aquí queremos señalar, destacaherramientas útiles y amigamos el método de aplicación; así por bles con el medio ambiente ejemplo, si recomendamos usarlo con un surfactante para aumentar su eficiencia, debemos considerar las dosis poda, aclareo, desfoliado, etc. Para de éste y su compatibilidad con las ello las MPAs de CEBE, por su acpropias MPAs, con el fin de que pue- ción oxidante, suponen también una da servir de coadyuvante y, por ende, herramienta muy útil. Los distintos ensayos realizados primero, y la exhacerlo mas óptimo. periencia ya adquirida después han En artículos anteriores, ya hemos dado unos resultados muy positivos al hablado de las distintas utilidades, compararlos con otros desinfectantes más tradicionales como el metam socomo en: dio. La fitotoxicidad es muy inferior • Desinfección del agua de riego me- al metam sodio. Por ello el plazo de diante MPAs en uso continuo en espera tras su aplicación en suelo y/o sustrato es de tan solo DOS días. la solución nutritiva.

En otras palabras, existe un estrecho margen de eficacia y utilidad en su aplicación. Por encima de él puede aparecer la fitotoxicidad y por debajo supone un gasto innecesario. CEBE cuenta con el know how necesario para prescribir las aplicaciones correctas teniendo siempre muy presente, la relación entre eficacia y costo.

• Efecto sobre la infraestructura de Decíamos que el agua empleada fertirrigación en la disolución nutritiva en contacto con las raíces puede transportar honY recordábamos también el efecgos, bacterias y virus adaptados a la vida acuática, y caracterizados por to de mejora de las condiciones rauna gran facilidad en su dispersión dicales y de productividad gracias a la liberación lenta de oxígeno, como por este medio. arriba se ha indicado. Sin embargo, La aplicación MPAs para contro- un aspecto menos conocido son los lar algunas enfermedades debe ser beneficios sobre la infraestructura usada en forma contínua, es decir de fertirrigación. Este segundo valor que el agua que se utiliza en el ferti- añadido se debe a dos factores: evitar

la precipitación de sales (tanto la del agua de riego como la aportada por los fertilizantes) y, en segundo lugar, el control que éste puede ejercer sobre las biopelículas (Lama/Biofilm). Las biopelículas no solo están relacionadas con el aspecto de obturación sino que también lo están con los aspectos fitosanitarios, ya que en ellas se “refugian” multitud de patógenos; por tanto se trata tanto de un tema de durabilidad de los goteros y el resto de los elementos de fertirriego (filtros, tuberías, piquetas, etc.) como de bioseguridad. A partir de nuestras experiencias en el campo, hemos constatado que mediante el uso adecuado de disolución acuosa de nuestras MPAs con nuestros NÚCLEOS CEBE®, inyectadas continuamente en el agua de fertirrigación, se mejora de forma considerable el control de las biopelículas y el control sobre la acumulación de sales en las instalaciones de riego por goteo, de modo que podemos indicar la idoneidad de nuestras MPAs para el manejo de la bioseguridad en el invernadero así como para el tratamiento contra la obturación en el sistema de riego. Pero son los efectos del uso de la MPAs de CEBE sobre la PREcosecha y POSTcosecha en la horticultura, la razón del presente artículo. Como consecuencia de cambios en los hábitos de consumo, la comercialización de productos mínimamente procesados y frescos se está incrementando considerablemente. Los consumidores esperan, entre otras cosas, que los productos estén libres de defectos y que posean elevada calidad organoléptica y nutricional, junto con una seguridad sanitaria garantizada. www.metroflorcolombia.com 25

Mezclas peroxiacéticas que taponarían los vasos conductores, así como aportar a la flor una fuente nutritiva que satisfaga sus necesidades metabólicas. De ahí la recomendación de CEBE en esta aplicación con una de sus MPAs. Tradicionalmente, puesto que el foco de atención ha sido la contaminación microbiológica, las medidas de control han ido encaminadas a reducir la población bacteriana. La contaminación superficial de frutas, hortalizas y flores varía en número y tipo, dependiendo del producto y del manejo. Además, si bien existe una flora microbiana cuya reducción es fácil, aquella que se encuentra asociada formando biofilms, constituye un punto crítico al tratarse de patógenos vegetales de difícil disminución que pueden afectar la calidad del producto Las MPs de CEBE controlan las esporas presentes en la fruta e incrementan la vida útil de la o de la flor durante el almacenamiento. fresa, fresón y arándanos hasta 7 días sin alterar su color ni sus propiedades organolépticas Existen dos tipos de métodos de reducción de la De igual modo, se ha determinado que un tercio de la vida flora microbiana: los métodos físicos (mecánicos, de la flor cortada está influenciada por el ambiente de precocomo el cepillado; tratamientos térmicos por curado secha, mientras que los dos tercios restantes por el manejo y o inmersión en agua caliente; e irradiación) y los quílas condiciones reinantes después del corte. Lo anterior, junto micos, generalmente mediante inmersión o aspersión con las exigencias de envíos a largas distancias, conlleva la nede disolución acuosa (aunque también se utilizan gacesidad de desarrollar tecnologías que permitan mantener la ses de desinfección). Realmente, el modo de trabajo en procesamiento postcosecha tiende a integrar los Las técnicas de postcosecha exigen procesos dos tipos de métodos.

cada vez más sofisticados que alarguen la vida de los productos, manteniendo intacta sus propiedades el máximo de tiempo posible y sin utilizar materias conservantes preferentemente.

En cualquier caso, lo que sí es imprescindible es que el agua utilizada en el tratamiento postcosecha esté tratada y potabilizada. CEBE Colombia utiliza compuestos de oxígeno activo como agentes desinfectantes de este agua de proceso.

calidad de las flores cortadas, o de los productos hortícolas y/o frutícolas, tales como la conservación a bajas temperaturas, preservantes químicos inhibidores del etileno, el uso de biocidas o la inmersión de las MPAs de CEBE. En este marco, las técnicas de postcosecha exigen procesos cada vez más sofisticados que alarguen la vida de los productos, manteniendo intacta sus propiedades el máximo de tiempo posible y sin utilizar materias conservantes preferentemente. Es conocido que la vida postcosecha de las flores de corte es limitada a menudo por una acumulación de bacterias en las soluciones para la hidratación de las varas florales (Havely & Mayak, 1981). Para aumentar la longevidad de la flor climatérica cortada, además de inhibir la biosíntesis de etileno, también es necesario mantener un aporte de agua adecuado a la flor, por lo que la disolución conservante debe tener compuestos que impidan la proliferación de microorganismos,

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Ampliación de 7 días de la vida en florero del pompón con Núcleos CEBE Foto.- UNIFLOR Antioquia- Colombia

CENTRO DE ESTUDIOS DE

BIOSEGURIDAD

CEBE

E S P E C I A L I S TA S E N D E S I N F E C C I Ã“ N

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Mezclas peroxiacéticas del ácido peracético para tratar frutas y verduras con el objeto de reducir la proliferación de bacterias y hongos. Unos años después lo refirieron también para la desinfección de bulbos y contra nemátodos. Ahora CEBE cuenta, además, con productos orgánicos tratados con sus NÚCLEOS desarrollados específicamente para el agro, para la industria alimentaria y aguas potables, tanto para el consumo humano como animal.

Esta elección fue debida al considerar que las MPAs de CEBE cumplen las propiedades necesarias: amplio espectro antimicrobiano, rápida acción microbicida, facilidad de uso, no presentar síntomas de fitotoxicidad a las concentraciones habituales de uso, solubilidad en agua, estabilidad en la forma concentrada y diluida del producto, toxicidad reducida de las soluciones de uso para el ser humano e inflamabilidad y costo bajo o moderado.

Hay una larga historia del uso en el campo experimental del uso en el campo de algunas de las MPAs como fungicida/bactericida. Hei (2000) divulgó su utilidad en el control de enfermedades hortícolas en campo del tejido vegetal, las semillas, las frutas, los medios y los envases. Las MPAs de CEBE no son virtualmente afectadas por los cambios de temperatura; incluso en presencia de materia orgánica, cuando oxida el material orgánico, finalmente se descompone en anhídrido carbónico y agua, constituyéndose en productos altamente amigables con el medio ambiente. Podemos afirmar que las desinfecciones realizadas con MPAs de CEBE rebajan la incidencia de pudriciones en productos hortofrutícolas en más de un 35% respecto a la desinfección con hipoclorito sódico (400 ppm), y en más de un 45% respecto al lavado sin aplicación de biocidas. Flores cortadas, fresas, tomates, pimentón son, entre otros, productos que ven prolongada su vida postcosecha con las propuestas de CEBE.

Existe la necesidad de utilizar productos biodegradables que sean respetuosos con el medio ambiente, tanto en la precosecha como en postcosecha, como productos orgánicos: sacarosa, ácido peroxiacético o agua oxigenada, entre otros. Ya en 1950 Geenspan y Margulies hablaron

Las regulaciones españolas permiten a CEBE (Centro de Estudios de Bioseguridad) el uso de su peróxido de hidrógeno (AENOR, 2005; BOE, 2003). La Agencia de Protección Ambiental (EPA, 1998) autoriza el uso de sus añadidos al agua a base de mezclas peroxiacéticas (PAA) para las frutas y verduras.

Tratamiento en la hidratación de los tallos incrementando la vida útil. (Días de viaje simulado).

Sin tratamiento postcosecha Tratamiento con hipoclorito sódico a 400ppm Tratamiento con producto CEBE

Porcentaje de deterioro de frutos de pimiento en tratamientos postcosecha con productos CEBE e hipoclorito sódico / días

Son muchas las razones para aplicar las MPAs de CEBE y escasos los motivos para no hacerlo 28 Revista Metroflor Edición 89

ATRAIGA, EVALÚE Y CONTROLE LOS TRIPS DE SUS FLORES

Mayor atracción

REGISTRO DE VENTA ICA N° 11180

El Semioquímico de Avgust con amplio espectro de atracción para mejor evaluación y control de Trips. TRIP-LURE® FG complemento necesario para el manejo integrado de Trips. TRIP-LURE® FG es un Bioinsumo de uso agrícola producido con un ingrediente activo inocuo para el ser humano, la fauna silvestre y los peces. TRIP-LURE® FG es un producto utilizado para el control de Trips (Frankliniella occidentalis). TRIP-LURE® FG es utilizado como dispensador de feromona sintética como atrayente sexual de monitoreo de poblaciones de Trips. Para su monitoreo y control se utilizan trampas pegajosas de color azul y la feromona TRIPLURE la cual garantiza una mayor atracción y eﬁcacia en las capturas de este insecto. USOS AUTORIZADOS: CULTIVO

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Uso de semioquímicos en el manejo integrado de plagas en ornamentales

Uso de semioquímicos en el manejo integrado de plagas en ornamentales TRIP-LURE FG – KAIROMONA atrayente para trampas cromáticas La comunicación entre insectos y el medioambiente, se ocasiona de manera visual, táctil, acústica y química. La comunicación química (mediante olores) se da cuando la hembra libera la feromona y, a través del viento, el macho siguiendo el olor establece la ruta de vuelo para llegar a ella y establecer la comunicación. Las categorías de los semioquímicos las determinan interacciones intraespecíficas y las interacciones interespecíficas, generando la siguiente caracterización:

Interacciones intraespecíficas FEROMONAS

Miguel Aguirre Gerente general Avgust Colombia

propiedades de atrayentes, repelentes, desaceleradores, estimulantes y disuasivos. La aplicación práctica de las feromonas y los semioquímicos en el MIP se realiza en campo para: - Monitoreo de plagas. - Captura masiva de plagas. - Atracción – control. - Confusión sexual.

El monitoreo de plagas es el principal propósito verificar si existe la plaga Aplicación

- Comportamiento reproductivo. - Regulación social y reconocimiento. - Delimitación de territorio y marcado de pistas. - Control de diferenciación de castas. - Alarma. - Localización de alimento (señalización). Las feromonas son sustancias químicas secretadas por los seres vivos, con el fin de provocar comportamientos específicos en otros individuos de la misma especie. Son un medio de transmisión de señales que pueden ser tanto volátiles como no volátiles.

Interacciones interespecíficas ALELOQUIMICOS

- ALOMONAS (+ emisor) Son formas de defensa de la planta, como sustancias tóxicas o repelentes. Benefician al organismo que las emite. - KAIROMONAS (+ receptor) Son atrayentes, disuadores, retardantes o estimulantes de oviposición o alimentación. Son compuestos químicos cuyo efecto beneficia al receptor. - SINOMONAS (+ emisor y receptor) Benefician tanto al receptor como al emisor. Un ejemplo sería el néctar que atrae a los polinizadores en las flores, o las sustancias que producen los simbiontes en las micorrizas La relación planta-insecto y la selección de la planta hospedante se genera debido a que los insectos utilizan información olfativa, mecano-sensorial y gustativa. La información olfativa determina que los Semioquímicos tengan

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Manejo integrado de Trips con TRIP – LURE FG

6 5 4 3 2 1

MIP Acciones de control Toma de decisiones Umbral de daño económico Monitoreo Reconocimiento de plagas enemigos naturales y daño

Artículo La captura masiva de trips mediante el uso de TRIP – LURE FG (p-anisaldehído) sucede ya que esta es una substancia de olor fragante, parecido a la vainilla utilizada en la perfumería. Es extraído del anetol que proviene del ANIS ESTRELLADO llicium verum (llicium verum, Familia: Schisandraceae C8H8O2)

Sabana de Bogotá, utilizando cuatro tratamientos, el diseño estadístico BCA con cuatro repeticiones y con las siguientes variables a evaluar: • •

Número de individuos por trampa Presencia o daño de Trips en diez flores por unidad experimental

Tablas de evaluación de la eficacia de TRIP-LURE FG

Recomendación de Uso de TRIP – LURE FG

* Trampas de 10 x 15 * Altura de trampa a 30 cm de altura, a 12 las pequeñas * Liberador se coloca a 3 cm del borde de la trampa * Distancia mínima entre trampas: 10 m

- La Kairomona TRIP – LURE FG, atrae hasta 40 % más que las trampas cromáticas. - Información importante: el momento ideal para colocar el atrayente es antes de la formación de flor. - Colocación: mejores resultados en el tercio superior del cultivo.

Evaluación de la Eficacia de TRIP – LURE FG Se hicieron trabajos en tres fincas de las zonas norte y occidente de la 1 . TRIP – LURE FG (p-anisaldehído), Distribuido y comercializado por Avgust Colombia S.A.S.

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Uso de semioquímicos en el manejo integrado de plagas en ornamentales

CONCLUSIONES - La Kairomona TRIP – LURE FG, presentó mayor capacidad de atracción de adultos y ninfas de Frankliniella occidentalis que la kairomona comercial y que la trampa sin atrayente. - El uso de la Kairomona TRIP LURE FG en trampa adherente presentó menor daño causado por Frankliniella occidentalis en la flor del rosal, con respecto al daño observado en el testigo absoluto y en la kairomona comercial. - Efectivamente el uso del Atrayente Trip – Lure FG en placas cromáticas incrementa la captura de adultos de trips en cultivos de rosas y crisantemos - Por sus resultados de control y captura el uso del Atrayente Trip – Lure FG complementa de mane-

ra importante los programas de manejo integrado de trips, siendo compatible con el uso de insecticidas y otras tecnologías como el control biológico. - Los porcentajes de flor sin daño por trips por el uso de la Kairomona TRIP – LURE FG pueden variar desde un 5% hasta un 32% según resultados de los ensayos. - Bacca Tito., Ph. D., Entomología, Universidade Federal De Viçosa “El uso de Semioquímicos en el manejo integrado de plagas”., titobacca@ut.edu.co - Z-Agro, Servicios Técnicos del Agro Ltda. 2016. “Prueba de eficiacia con fines de registro de la Feromona TRIP ATTRACTAN LULE para el control de Trips (Frankliniella occidentalis) en el cultivo bajo invernadero del Rosal (Rosa sp.)” de la empresa Fitogranos”. http://www.z-agro.com

2019 C Новым Годом и Рождеством! Felíz y Próspero Año Nuevo! “Que el nuevo año 2019 llegue colmado de paz, tranquilidad, felicidad, amor y unidad familiar para usted y todos sus seres queridos” Son los deseos de Avgust Colombia

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Glosario de términos agronómicos Puesto que sabemos que nuestros lectores consultan bibliografía de carácter técnico en idioma inglés, compartimos con ustedes la traducción de algunos de los términos más útiles en nuestro campo. En esta última entrega, publicaremos las palabras que comienzan con las letras V, W, X, Y y Z. Toda la información aquí publicada ha sido tomada del Glosario de Términos Agronómicos compilado por L. M. Gallez y F. E. Möckel para la Universidad Nacional del Sur (Argentina).

VACCINATE: vacunar, inocular VACCINATION: vacuna, vacunación VACCINE: vacuna VACUUM: vacío VACUUM PUMP: bomba de succión VALLEY: valle VALVE: válvula VANE: veleta VAPOR PRESSURE: presión del vapor VARIANCE: variación, desviación VARIATION: variacion VARIETY: variedad VEAL: carne de ternero mamón VECTOR: vector VEGETABLE OIL: aceite vegetal VEGETAL COVER: tapiz vegetal, cubierta vegetal VEGETATION: vegetación VEGETATIVE GROWTH: período vegetativo VEGETATIVE REPRODUCTION: reproducción vegetativa VEIN: vena VEIN: nervadura VEIN CLEARING: aclaramiento de las nervaduras VENEER GRAFT: injerto de hendidura VERNALIZATION: vernalización VERNIER: vernier VERTICILLATE: verticilado VESICLE: vejiga, ampolla, vesícula VESICULAR: vesicular VESSEL: vaso VETERINARIAN: veterinario VIBRIO: vibrión VIBRIO-FOETUS INFECTION: vibriosis VINE: enredadera, vid VINES: plantas trepadoras VINEYARD: viña, viñedo VIRGIN LAND: tierra virgen VIRGIN SOIL: suelo virgen VIRGIN TIMBER: bosque virgen VIRUS: virus VIRUS DISEASE: enfermedad virulenta VOLUNTEER: planta espontánea, - guacha

Calle 63 D # 70 B - 05 barrio LA CABAÑA

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Glosario de términos agronómicos

WEEVIL: gorgojo WETHER: carnero castrado WETTABLE: humedecible WETTABLE DUST: polvo mojable WETTING AGENT: agente huinedecedor WHEAT: trigo WHEATBELT: zona del trigo, cinturón triguero, región riguera WHEY: suero del queso WHITE FROST: escarcha WHOLE MILK: leche sin desnatar, leche entera WHOLESALE: al por mayor WHORL: cogollo, hojas terminales sobre tallo sin elongar dispuestos en círculo WIDTH OF HIPS: anchura de grupa WILD LIFE: fauna y flora silvestre WILDFIRE: fuego fatuo, salpullido, erisipela WILDLANDS: tierras incultas WILLOW: sauce WILT: (v) marchitar: (s) marchitez, marchitamiento WILTING COEFFICIENT: coeficiente de marchitez WIND DRIFT: arrastre por el viento WIND EROSION: erosión eólica WINDBREAK: rompevientos, contra viento, cortina, abrigo WINDMILL: molino de viento WINDROW: hilera de la hierba segada, andana WINGED: alado WINNOW: (v) aventar WINTER WHEAT: trigo de invierno WINTERING: invernada WINTERKILLING: mortandad de plantas por efecto de las bajas temperaturas invernales WIRE FENCE: cerca de alambre, alambrado WIREWORM: gusano alambre, larva miriápoda WITCHES BROOM: escoba de bruja WALNUT: nuez de nogal WARF-HOUSE: almacén, bodega WARP: urdimbre WART: verruga WASTELAND: tierras baldías,--yermas,--incultas WATER DEVELOPMENT: alumbramiento de aguas, fomento de los recursos de aguas, aprovechamiento de aguas WATER TABLE: capa o napa freática, tabla de agua WATERCRESS: berro WATER-HOLDING CAPACITY: capacidad de retención de agua WATERING POINT: abrevadero

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WATERING TROUGH: abrevadero, bebedero WATERLOGGING: anegamiento WATERSHED: cuenca, cuenca colectora, hoya WATERSHED MANAGEMENT: manejo de cuencas WATERWAY: vía de agua, canal, toma WATERY ROT: sarna acuosa, podredumbre húmeda WEAN: destetar WEATHERED GRAIN: grano lavado WEATHERING: descomposición por la acción atmosférica, meteorización WEED: (v) desherbar, escardar, limpiar, carpir, (s) malahierba, maleza, planta nociva, ---adventicia, yerbajo WEED CONTROL: lucha contra las malezas WEED KILLER: herbicida WEEDER: escardadera, carpidora, escardillo, despojadora de maleza WEEDING: escarda, corte de malezas, desyerbo WEEDING HOE: escardillo, azada WITCHGRASS: grama del norte WOOD LOUSE: cochinilla, piojillo de la madera WOODLAND: bosque WOODLOT: arboleda, arbolado WOODS: bosque WOODY: leñoso WOOL: lana WORM: gusano, lombriz

XENIA: xenia XYLEM: xilema

Y YARD: yarda, equivalente a 0,9144 m YEARLING: becerro, novillo, vaquillona, vaquilla YEAST: levadura YELLOW BERRY: grano panza blanca en trigo YIELD: (v) rendir, producir, (s) rendimiento, producción, cosecha

ZINC: cinc ZOOLOGY: zoología ZYGOTE: cigoto

Serendipia

De gerente a superhéroe. El poder de las historias

Por: I.A. Juan Paulo Ávila Acuña Esp. Gerencia Financiera Msc. Bussines innovation jpavilaa_ppsa@hotmail.com

Liderazgo, cultura organizacional y cambio: tres conceptos que conforman la receta para atravesar las ventanas de oportunidad que eventualmente se abren frente a las compañías de flores. ...el contexto

…las herramientas

En 20 años de aprendizaje en el sector floricultor, he conocido varios tipos de gerentes. Muchos de ellos inspiradores, visionarios, resilientes. Algunos cargados de historias – aprendizajes – que les han dejado los retos que lograron superar a lo largo de su ejercicio profesional y de su vida misma. Y es precisamente el relato de esas historias, lo que ellos han convertido en una de sus herramientas más efectivas en la gestión del cambio al interior de sus organizaciones, tal y como se explicará más adelante.

Es ahí donde el relato de una buena historia, convincente, cierta, contada en el momento y espacio oportuno, concluida con reflexividad, puede dejar en la mente de los colaboradores un mensaje cargado de mucha fuerza. Puede despertar en ellos la generación de nuevas y mejores soluciones para los retos presentes. Sin duda, también disminuye la tensión del momento, aproxima a los líderes con sus colaboradores, reduce la distancia jerárquica y permite que la innovación florezca.

La cultura organizacional juega un papel determinante en la forma en la que las empresas afrontan los continuos procesos de cambio que suceden en su interior (Montealegre y Calderón, 2017). Una cultura organizacional fuerte es decisiva en momentos de crisis e incertidumbre, situaciones comunes en tiempos de cambio. En este sentido, si la cultura de la organización es inflexible o muestra comportamientos que impiden el flujo natural de los procesos de cambio, esta puede ser una de las principales barreras para que estos procesos ocurran. Es aquí donde los líderes de las organizaciones tienen un gran reto, son ellos quienes se deben encargar de gestionar el cambio. Entre más cambio haya, mayor y mejor debe ser el liderazgo (Kotter, 2004).

Una historia bien contada, quedará impresa en la cultura organizacional de la compañía. Muy probablemente esta será repetida en el futuro por otros miembros de la empresa en momentos en los que se requiera motivar e inspirar a nuevos integrantes.

La cultura organizacional es también uno de los pilares fundamentales sobre los que se construye la ventaja competitiva sostenible de las empresas. Es sobre ella donde se imprimen los rasgos distintivos de las empresas, lo que las hace diferentes unas de otras. En tiempos de alta competencia, como los actuales, el papel del líder se fundamenta en la alineación de todos los recursos disponibles hacia un objetivo común (Montealegre y Calderón, 2017). Estos objetivos deben ser vislumbrados en el largo plazo y es tarea del líder llevar a los miembros de la organización en esa dirección a través de un constante proceso de motivación e inspiración (Kotter, 2004).

…la oportunidad de mejora

En este mismo sentido, cuando las organizaciones se enfrentan a un proceso de cambio, se presentan diferentes tipos de reacciones, una de ellas es el redireccionamiento estratégico, el cual implica cierta cantidad de ajustes a nivel de la cultura y la estructura, dependiendo del nivel del cambio (Montealegre y Calderón, 2017). Generalmente se requiere que este sea un proceso rápido y audaz, apalancado más en la intuición estratégica del líder que desde la misma gestión de procesos previamente estandarizados, por cuanto este es un proceso inductivo que debe llevar a la organización a redefinir sus horizontes, dejando de lado por un breve espacio de tiempo la planificación y presupuestación, de la cual se encargaran luego los responsables de dichas áreas misionales (Kotter, 2004). Para terminar, haré referencia a una tercer herramienta que se enfoca en un término de amplia utilización en la gerencia desde hace varios años: el empoderamiento. Las relaciones de poder al interior de la organización determinan en gran medida la actitud de la misma frente al cambio, ya que a mayor grado de empoderamiento menor será la posibilidad de encontrar resistencia a los procesos de cambio. Está comprobado que un sistema de control excesivo restringe la creatividad y la innovación en las empresas, lo cual es contrario a los procesos de cambio. Un líder exitoso debe coordinar más que dirigir, especialmente en las compañías en donde la mayoría de cargos profesionales son interdependientes. El efecto natural de la coordinación es la delegación de la autoridad. El empoderamiento hace más participes a las personas en el proceso de cambio, lo que entrada disminuye la incertidumbre, ya que los miembros de la organización están enterados de primera mano de las nuevas situaciones.

La motivación y la inspiración de un equipo de trabajo, especialmente en momento de cambio o en situaciones adversas, requiere un alto nivel de creatividad en el diseño de las tácticas, de lo contrario estos mecanismos perderán inevitablemente su efectividad. Las expectativas y las necesidades de los colaboradores son muy diversas; adicionalmente cambian con la edad y con las generaciones, inclusive son diferentes dependiendo de la región geográfica en la que se esté. Tener motivado un grupo en momentos de buenos resultados empresariales es una tarea relativamente sencilla. Pero tener motivado e inspirado a ese mismo grupo, en mo- Referencias mentos difíciles, donde los resultados no se dan, es tarea de - Kotter, J. (2004) Lo que de verdad hacen los líderes. Harvard Bussi“superhéroes”, especialmente cuando “la mala racha” se esta- nes Review. Pp 39 a 57 blece durante un largo tiempo. - Montealegre, J. Calderon, G. (2007) Relaciones entre la actitud ha-

cia el cambio y la cultura organizacional. Revista Innovar. Vol 17. No. 29

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Liderando el futuro

William Pachon- Gerente Técnico-, Claudia Coronado- Gerente Comercial, y Ana Maria Medina Lider en nutrición vegetal de Bam.

n días pasados hicimos una visita a las oficinas de la filial de la compañía israelí Haifa Chemicals en Colombia. Haifa Chemicals es una empresa comprometida con el apoyo a los agricultores y a los expertos en todo el mundo en la búsqueda de soluciones de nutrición para sus cultivos. Nos atendió su equipo, liderado por los Ingenieros agrónomos Claudia Coronado, gerente comercial de la compañía, y William Pachón, gerente técnico. He aquí lo que les preguntamos:

¿Qué es Haifa Chemicals? Haifa es una corporación multinacional de origen israelí productora líder de Nitrato de Potasio, nutrientes especiales para plantas y productos químicos industriales.

Revista Metroflor Edición 89

Haifa es reconocida por su espíritu pionero, siendo la primera compañía en el mundo en diseñar fertilizantes solubles para aplicación en NutrigaciónTM, concepto patentado por Haifa hace más de 50 años.

¿Dónde están sus plantas de producción? Nuestra casa matriz está ubicada en la ciudad de Haifa (Israel) y la planta principal de producción al sur del país, en Negev, cerca al Mar Muerto, para aprovechar recursos naturales como sales de Potasio, Magnesio y las minas de roca fosfórica, que son la materia prima para la fabricación de nuestros fertilizantes. Haifa tiene otras dos plantas de producción en Francia y Estados Unidos. La compañía es líder en los mercados más exigentes del mundo, con presencia en más de 100 países a través de sus 18 filiales, entre ellas la más reciente HAIFA COLOMBIA SAS, desde donde atendemos los mercados de Colombia, Ecuador y Perú.

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Liderando el futuro

¿Hace cuánto está Haifa en Colombia en la industria de las flores? Haifa tiene presencia en flores en Colombia hace más de nueve años a través de nuestro distribuidor exclusivo Bam S.A. Desde 2016 se crea Haifa Colombia para apoyar la gestión comercial, técnica y logística de los canales de distribución para todo el territorio colombiano.

¿Cuál es su portafolio?

Fertilizantes solubles para aplicación por fertirriego o foliar: • • • • • • •

Multi-npK ™ 13-3-43 y Haifa PONI KS™12-0-46-2(S): a base de Nitrato de Potasio. Haifa N Cal 15-0-0-26 CaO Haifa MPK- Fosfato Monopotásico. Haifa MAP- Fosfato Monoamonico. Haifa UP- Urea Fosfato. Haifa SOP- Sulfato de Potasio. Poly-Feed™: Completa gama de fertilizantes solubles NPK + Microelementos perfectamente balanceados de acuerdo al estado fenológico del cultivo.

Fertilizantes de liberación controlada para aplicación edáfica • • •

CoteN 42-0-0 Haifa Cote NP 10-48-0 Haifa Cote NPK 11-3-41

Fertilizantes complejos granulados para aplicación edáfica cuya fuente es Nitrato de Potasio • •

Haifa PONI NPK Prills 13-3-43 Haifa Turbo K™ 14-14-17+Mg+ME y 18-9-18+Mg+ME

¿Qué los hace diferentes? Haifa tiene una trayectoria de más de cinco décadas de investigación y desarrollo, trabajando de la mano con los centros de investigación más prestigiosos del mundo. Estamos en adecuada sintonía con las tendencias y necesidades del mercado mediante la combinación de visión y liderazgo, tecnología e innovación. Haifa se ha convertido en el experto mundial por excelencia en fertilizantes especiales, aportando productos excepcionales de altísima pureza, solubilidad y estabilidad; libres de cloro y elementos perjudiciales. Además, cuenta con estándares de calidad avalados por normas internacionales como: ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 y RHP. Apasionadamente enfocada en los agricultores y su bienestar, Haifa está comprometida con sus empleados, con sus clientes, con la comunidad y con el propio medio ambiente. Con una actitud pionera de creación de soluciones innovadoras para un mundo cambiante, Haifa mira hacia el futuro para mejorar la nutrición de las plantas, su eficiencia, rentabilidad, conveniencia y preservación del medio ambiente.

Feliz 2019 38 Revista Metroflor Edición 89

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50 años Superabono

50 P

Años Superabono SAS

ara Superabono SAS es un verdadero orgullo poder compartir con el sector floricultor la conmemoración de los 50 años de la compañía. Siempre, con la bendición de Dios, hemos procurado ser un amigo de los floricultores para poder transitar el emocionante camino de la producción de flores y lograr así una mejor calidad de vida para todas las personas que dependemos de este noble trabajo.

Por: I.A. Camilo Eduardo Torres Zárate Departamento Técnico

portancia vital para lograr el objetivo de tener la adecuada cantidad y peso de raíces durante el ciclo del cultivo con la consecuencia de una mayor absorción de agua y nutrientes que permitan al cultivo una mejor producción.

La composición del Radifos asegura entonces un mejor sistema de raíces al cultivo. Además cuenta con un balance de nutrientes, unas cantidades adecuadas de elementos mayores, menores y secundarios y un pH ácido que permitirá una mejor absorción de los nutrienAl llegar a este aniversario podemos tes aplicados. rememorar el cúmulo de experiencia que gracias a nuestros amigos floricultores hemos adquirido y que preten- • NITRÓGENO TOTAL (N) 12.0 % demos seguir aumentando día a día, • NITRÓGENO AMONIACAL 6.5 % pensando siempre en un mejor maña- • NITRÓGENO UREICO 5.5 % na para los trabajadores, accionistas, • FÓSFORO ASIMILABLE (P2O5) sociedad y medio ambiente. 47.0 % Por esta razón, queremos el día de • POTASIO SOLUBLE EN AGUA hoy presentar a ustedes varias de las so(K2O) 12.0 % luciones del portafolio de Superabono SAS que con seguridad van a permitir • MAGNESIO (MgO) 1.0 % tener cultivos más productivos, eficien- • AZUFRE TOTAL (S) 1.0 % • BORO (B) 0.02 % tes y sostenibles

• • • •

COBRE (Cu) 0.02 % HIERRO (Fe) 0.02 % MANGANESO (Mn) 0.02 % ZINC (Zn) 0.04 %

• Promueve la fotosíntesis (más asimilación de CO2 lo que genera una mayor producción de azúcar). • Intensifica el transporte y almacenaje de asimilados (desde las hojas a los frutos). • Prolonga e intensifica el período de asimilación (lo que genera una mejor calidad de flores y frutos). • Mejora la eficiencia de fertilizantes nitrogenados. • Mejora la eficiencia de uso del agua (menores necesidades de agua por kg de biomasa en las plantas). • Regula la apertura y cierre estomático (células de guarda). Por estas razones se evidencia que una adecuada fertilización con este elemento va a permitir una mejor producción de los cultivos. En cultivos de flores la absorción de Potasio puede verse disminuida por una alta concentración de los elementos Calcio y Magnesio. Además, por las condiciones de la temperatura y humedad relativa del ambiente bajo invernadero se puede llegar a necesitar altas cantidades del elemento Potasio.

Una fuente de este elemento es el Bicarbonato de Potasio, que involucra altas concentraciones de K, bajos cosLa importancia de tener un sistema tos, grandes beneficios en la nutrición de raíces abundante, constante y actiLa dosis recomendada de Radifos es de plantas y fisiología de los cultivos e vo es cada día mas valorado en la agri- una aplicación mensual de 20 gramos incluso afecta el desarrollo de esporas cultura de alto rendimiento, como es 2 , por cama de 30 m de microorganismos patógenos por la la floricultura. La investigación que se disrupción de membranas. ha realizado sobre este aspecto permite K – POTEO concluir que entre mayor cantidad de K – POTEO tiene la siguiente comEl Potasio es el segundo elemento que raíces tenga una planta en todos sus posición: momentos fenológicos, la producción las plantas más asimilan y concentran es de mayor cantidad y mejor calidad. en los tejidos vegetales y tal vez el de POTASIO SOLUBLE EN AGUA Son varios los grupos químicos o sus- mayor concentración (dependiendo del (K2O) 42.0 % tancias que, manejados dentro de un tipo de planta) en la savia. Dentro de las Solubilidad máxima (20°C): 33 plan de rotación, permiten a la planta funciones del elemento se encuentran: g/100 ml de agua descarbonatada. contar con un mejor sistema de raíces. • Promueve la producción de proteípH en solución al 10 %: 8.2 Por supuesto, entre estos grupos quími- nas (rápida conversión de N inorgácos el Fosforo y el Zinc tienen una im- nico a proteínas).

RADIFOS

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ArtĂculo

Recomendaciones de uso

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Fitotoxicidad: Una mirada a los múltiples factores en interacción

FITOTOXICIDAD:Más queunculpable,una miradaalos múltiples factores en interacción

a fitotoxicidad es un término que se emplea para describir el grado de efecto tóxico producido por una mezcla de aspersión o compuesto determinado que causa desordenes fisiológicos en las plantas y que se traduce en alteraciones del aspecto, crecimiento, vigor, desarrollo y productividad de las plantas. Estos daños pueden

Las fitotoxicidades se pueden presentar por diferentes condiciones: Efecto fitotoxico (riesgo) Es preciso advertir que la ONU en su sistema global armonizado de clasificación y etiquetado de productos químicos (SGA, 2011), resalta la importancia del concepto RIESGO. Esta relación entre peligro y riesgo se define a partir de revisión de literatura, etique-

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Por: Álvaro Moreno Florez - Maria Isabel Peñaranda R. Departamento Técnico Grupo Empresarial SYS.

ser causados por diversos factores o por la interacción de los mismos: principalmente compuestos químicos, incluyendo las dosis de productos, acumulación de los mismos, trazas metálicas, pesticidas, salinidad, fitotoxinas, hormonas, temperatura, nivel de hidratación, etc. La fitotoxicidad es la expresión fenológica de una afección metabólica en

las plantas por factores físico- químicos, bióticos o abióticos, que se pueden expresar en distintos órganos en la planta. Se suele manifestar como síntomas que van desde quemazón de puntas de hojas, hasta clorosis parcial o general. Las consecuencias van desde la disminución o retraso del crecimiento hasta la perdida de la cosecha.

tas e información que permita validar dos causan efectos inmediatos como información acerca del producto. inhibición del crecimiento normal y el desarrollo de las plantas, y un disturEl planteamiento básico en la evalua- bio funcional en otros componentes del ción de riesgos se describe mediante la ambiente así como la disminución de fórmula: las poblaciones microbianas del suelo. Peligro * Exposición: Riesgo. El término que se usa es “polución de De este modo, si se reduce al mínimo suelos” (Martín, 2000). el peligro o la exposición (frecuencia de Los metales pesados son elementos aplicación y dosis) se minimiza el riesquímicos con densidad relativa alta y go o la probabilidad de un efecto nocique pueden causar toxicidad en convo (ONU, 2011). De este concepto se deduce que el centraciones incluso muy bajas. Los riesgo de fitotoxicidad de un produc- ejemplos de metales pesados incluyen to está relacionado con su peligro in- el mercurio (Hg), cadmio (Cd), arsénitrínseco (toxicidad) y la exposición co (As), cromo (Cr), talio (Tl), y plomo (frecuencia de aplicación) a la cual las (Pb), entre otros (Lucho et al., 2005). plantas son sometidas, considerando Son peligrosos porque tienden a bioaque algunas formulaciones pueden ser cumularse en diferentes cultivos. Como potencialmente TOXICAS, a dosis al- elementos traza, algunos metales pesatas, frecuencias de aplicación o por re- dos como cobre (Cu), selenio (Se), zinc (Zn), son esenciales para mantener un acción con otros productos. metabolismo. Sin embargo, Condiciones del suelo / fertiliza- correcto en concentraciones más altas pueden ción / presencia de sales / meta- conducir a una fitotoxicidad (Prieto, et les pesados / hormonas. al;2009). Las sales minerales, fuentes de eleCuando el contenido de metales pesados en el suelo alcanzan niveles que mentos nutritivos tales como nitrógerebasan los límites máximos permiti- no, fósforo, potasio, calcio, magnesio,

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Fitotoxicidad: Una mirada a los múltiples factores en interacción azufre, en altas concentraciones en el suelo, o en aplicación de fertilización edáfica o vía foliar, pueden desencadenar efectos fitotóxicos. La salinidad por cloruro de sodio es un ejemplo de lo que ocurre con plantaciones de manera natural en lugares cercanos a minas de sal o al mar, caso en el cual las especies nativas se han adaptado a vivir en estas condiciones. La aplicación de fosfato diamonico (DAP) en presiembra o primeros abonamientos junto a las semillas por germinar, causa efectos de quemazón en las raíces por los cambios de pH que se generan en el entorno al radio de solubilización del fertilizante en el suelo. En el caso de la fertilización agrícola, la urea es fuente de nitrógeno, pero si se aplica en exceso, puede producir efectos fitotóxicos, ya sea por la toxicidad de la urea o subproductos de reacción o por el amoníaco producido por hidrólisis ureica contenida en el suelo. La toxicidad por sales minerales se presenta cuando los iones asimilados y acumulados en los tejidos de la planta alcanzan niveles que puedan ocasionar daños o reducir la productividad. Algunos productos a base de cobre pueden mostrar fitotoxicidad, por lo cual debe analizarse el análisis foliar, la frecuencia de aplicación, dosis y productos acompañantes en la recomendación (Biagro, 2017). La aplicación de cobres en emulsión implica la mezcla con aceites agrícolas, que pueden potenciar el riesgo de fitotoxicidad por frecuencia de aplicaciones y efecto de temperatura. La incompatibilidad fitotóxica ocurre cuando el efecto adverso de la mezcla se manifiesta por daños en las plantas que se quieren proteger. Debe tenerse en cuenta que hay productos que aunque siendo compatibles física y químicamente, al ser mezclados pueden causar fitotoxicidad (Ciat, 1981). Una hormona vegetal o fitohormona es un compuesto producido internamente por la planta a nivel celular que actúa cambiando los patrones de crecimiento. Se reconocen cinco grupos de fitohormonas principales y en general se las divide en estimuladoras e inhibidoras de crecimiento. Entre las primeras: auxinas, giberelinas y citoquininas, y entre las segundas: etileno y ácido abcísico. También se investigan otras familias conocidas como brasinoesteroides. Altas dosis de auxinas se comportan como fitotóxicas y se usan como herbicidas. Tal es el caso del 2,4 D (ácido 2,4-dichlorofenoxiacético), que solamente afecta a las dicotiledóneas, en tanto que las monocotiledóneas son insensibles (Red Agrícola, 2017). Las aplicaciones agrícolas de estos reguladores de crecimiento “sintéticos” revisten aspectos críticos que deben ser considerados: oportunidad de aplicación, dosis, sensibilidad de la variedad, condición de la planta, clima, productos de mezcla, etc. Estos factores deben ser considerados antes de la aplicación, pues la alteración de alguno de

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ellos, puede desencadenar una fitotoxicidad.

Condiciones ambientales / temperatura / radiación / descomposición de productos Generalmente todos los factores ambientales adversoºs, tales como temperaturas muy altas y muy bajas, radiación solar, entre otros, generan estrés oxidativo en las plantas, lo que puede dañar los componentes de las células e inactivar sus funciones. Tanto las especies reactivas de oxigeno y los radicales libres causan estrés oxidativo a través de la oxidación de los compuestos celulares. En la altillanura con condiciones de suelos ácidos, la agricultura potencial para maíz, soya y arroz ha visto castigada su producción dado que altas concentraciones de zinc, pueden generar cierta fitotoxicidad (CIAT, 2004). Este mismo efecto puede ser causado por altos niveles de aluminio.

Condiciones de la planta /estres oxidativo El oxígeno es un elemento que presenta un perfil con doble efecto fisiológico; es esencial para el desarrollo de la vida aerobia y posee efectos tóxicos inherentes a su estructura. Del oxígeno se derivan moléculas inestables denominadas radicales libres que pueden causar daño a nivel celular. Cuando se pierde el equilibrio entre dichas moléculas y el sistema de defensa antioxidante, se genera el estrés oxidativo. (Corrales & Muñoz, 2012). Las plantas continuamente producen especies reactivas de oxigeno (ERO) en sus diferentes organelos celulares y estas son continuamente removidas por un complejo sistema antioxidante, en el que participan enzimas, proteínas y otros metabolitos que permiten mantener la homeostasis celular. La producción de estas especies reactivas de oxígeno se ha establecido como uno de los primeros eventos de señalización implicadas en la respuesta de la planta al estrés biótico. (Lira, et al, 2016). Dicho mecanismo posee una estrecha relación con el desarrollo y evolución de una gran variedad de procesos que pueden ser degenerativos como los derivados de una toxicidad.

Artículo Este estrés oxidativo desencadena reacciones de señalización y reacción (Khan et al., 2016). Puede desencadenar reacciones bioquímicas en cadena que afectan los procesos fisiológicos, afectando el intercambio gaseoso, la síntesis de proteínas, fotosíntesis y respiración, mostrando los signos y síntomas visibles de una fitotoxicidad. La reacción bioquímica varía según la especie vegetal y la condición genotípica de dicha especie.

Condiciones de la aplicación / mezclas,orden,contaminación herbicidas En la agricultura se realizan diferentes cocteles o mezclas de aspersión que pueden desencadenar fitotoxicidades por errores que van desde el uso de recipientes contaminados con herbicidas, pasando por errores en el cálculo de las dosis, hasta aspersión de mezclas inestables y sin previa prueba de fitotoxicidad y compatibilidad. Algunas fitotoxicidades suelen deberse a mezclas de agroquímicos, tales como: herbicidas con insecticidas o con fertilizantes como sulfatos de cobre o azufre. Algunas mezclas con aceites agrícolas o siliconas, pueden acelerar los síntomas de fitotoxicidad cuando se mezclan con fungicidas o algunos productos a base de cobre. En algunos casos, por descuido en el lavado de tanques o equipos de aplicación contaminados con herbicidas, pueden causarse daños al cultivo. Los daños varían de acuerdo a la especie vegetal, sensibilidad el cultivo, edad, dosis de aplicación y tiempo o número de aplicaciones de la mezcla problema.

Conclusiones

Para minimizar los riesgos de fitotoxicidad, debe evaluarse muy bien cualquier tipo de producto nuevo que se desee incorporar a la rotación, analizando la información contenida en la etiqueta: dosis, recomendaciones de mezcla, calidad de aguas, moléculas acompañantes, etc. Del mismo modo, deben controlarse factores externos al momento de la aplicación como la

radiación, luminosidad, temperatura, humedad relativa, estrés de las plantas, etc., pues un factor como la temperatura puede afectar la velocidad de entrada del agroquímico en la planta como el reblandecimiento de las ceras epicuticulares de las cutículas de las hojas y estos dos factores combinados pueden causar un efecto fitotóxico que no se presentaría si la temperatura ambiental al momento de la aplicación fuera algunos grados menos. Al ingresar un producto nuevo a una rotación debe evaluarse su comportamiento solo y en mezcla con los demás productos de la programación, incluyendo los coadyuvantes (que están diseñados para mejorar la eficacia de una aspersión) y teniendo en cuenta los factores externos a la mezcla. Las casas comerciales de insumos agrícolas generalmente recomiendan hacer pruebas de compatibilidad y fitotoxicidad para verificar la estabilidad y efecto en las planta.. Es importante tener en cuenta estas recomendaciones al realizar las diferentes mezclas de acuerdo a las prácticas agrícolas.

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Bioética profesional del ingeniero agrónomo

uien ostenta el título de ingeniero agrónomo debe ser un profesional en el campo, el testimonio vivo de una formación académica, científica, técnica y ética. Debe enfrentar su encargo social con libertad, independencia, responsabilidad, autonomía, justicia, beneficencia, conocimientos, actitudes, valores y creatividad.

productos biológicos y químicos... pues el objetivo es el desarrollo agrícola sostenible y rentable. Los servicios del agrónomo deben prestarse con responsabilidad, honestidad, justicia, solidaridad, sencillez y cumpliendo y haciendo cumplir los conocimientos acertados. Debe tener en cuenta que él es el responsable de la alimentación de los humanos y animales domésticos y domesticados del planeta y que su profesión es la más antigua de la Tierra y la que condujo a la sedentarización de la humanidad.

Partimos de un posible concepto de la bioética como una búsqueda de soluciones de dilemas éticos (dos posibilidades igualmente reales y validas), producidos por los avances y usos biotecnológicos y científicos en el agro. La bioética no es normativa, es un apoyo, un lugar de consulta para la toma de decisiones pertinentes. El ingeniero agrónomo tiene varios dilemas en el día a día de sus actividades, algunos acaecidos por el uso de la biotecnología, como los cultivos transgénicos; pero también por causa de la técnica y de la tecnología en su quehacer cotidiano.

Debe ser respetuoso con todas las personas que lo rodean, responsable con el bienestar del recurso humano y con los recursos naturales, materiales y financieros bajo su directa responsabilidad. Debe ser capaz de interactuar y comunicarse con el personal que dirige: colegas, técnicos, campesinos y empresarios. Esta interacción la debe hacer respetando la cultura de todos pero luchando contra el fraude, la mentira, el engaño, la demagogia, cultivando el honor, la dignidad y honrando los compromisos y la palabra empeñada.

Hay responsabilidades económicas, sociales y ambientales en las que el bienestar de los otros es parte de su libertad de tomar las mejores decisiones con menos apasionamientos y más realidades, con pensamiento crítico respecto a las nuevas tecnologías, herramientas, variedades, alternativas de

Ser honrado y entregarse con amor al desempeño de la responsabilidad encomendada y observar en su actividad laboral y social un estilo de vida acreedor del respeto y confianza de los demás deben ser sus prioridades. Debe solicitar la información completa para el ejercicio pleno de sus fun-

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Por: I.A. Carlos Alberto Alarcón Rojas Especialista en ética teológica

ciones y buscar niveles de superación en lo científico o técnico, acorde con su actividad laboral. Debe rechazar los procesos, técnicas o productos que induzcan daño o deterioro de la salud de las personas, su progenie, los recursos naturales, el ambiente y los estados financieros. Es de suma importancia no ejercer competencia desleal, usar la razón, la reflexión, un pensamiento previo a los actos y en la decisión voluntaria y consciente. El actuar del buen ingeniero agrónomo es universal, es decir, responde a principios de rectitud tan sólidos que dicho actuar se podría replicar en cualquier lugar del mundo. En la práctica de los actos cotidianos rigen principios y normas marcados por los límites de un grupo social o forma de vivir colectivo que le permite interactuar desde su inconsciente con la realidad que vive con las plantas y el medio que lo rodea. Esto le permite que su ética sea el punto de partida para poder vivir mejor. No debe difamar ni denigrar a colegas, superiores o subalternos, clientes y/o personas del entorno laboral en forma directa o indirecta. Tampoco competir en forma desleal ni conceder su firma para hacer autorizaciones que no hayan sido revisadas, estructuradas,

Artículo evaluadas, estudiadas o controladas colegas deben ser expuestos a la luz púpersonalmente por él. blica para su sanción social y profesional ante el ente gubernamental que los También debe dedicar toda actitud rija. a atender con la mayor responsabiliLa producción sana es responsabidad asuntos que dan bienestar a todo lidad y derecho de todos. El tiempo, el su entorno laboral, familiar y social, conocimiento, las herramientas de traempezando por su autocuidado. bajo (algunos son los nuevos grilletes El ingeniero agrónomo es un asesor y guardián de los contratos ante terce- El ingeniero agrónomo es ros, dentro de la legalidad del cuidado un ser capaz de actuar por de los intereses de los clientes, sin pasar a términos ilícitos que afecten a los ter- el bien del otro, sin el ániceros. mo o intención de doblegar Todo ingeniero debe ser justo y no permitir, ni contribuir o cometer actos de injusticia contra un colega o los diferentes actores en su contexto laboral, como destitución o reemplazo sin el debido proceso. Los clientes y/o terceros que irrespetan, agreden o roban a otros

su voluntad

a proponer… Ciertamente, el ánimo y voluntad por prestar el mejor servicio son cualidades esenciales para la rentabilidad sostenible del agronegocio. El ingeniero agrónomo es un ser capaz de actuar por el bien del otro, sin el ánimo o intención de doblegar su voluntad; así puede hacer aquello para lo cual está llamado: AMAR. Esto constituye la espiritualidad del creyente: el amor. Amaos los unos a los otros. El hombre sale de Dios para volver a Dios, relacionado con Dios y con el mundo. Es un ser colmado de gracia y de voluntad, reconocido en conciencia, de su realidad.

implementados con la tecnología) y los recursos económicos deben utilizarse para dicho fin. El saber, la experiencia, Dios bendiga todas sus actividael respeto mutuo, el diálogo, la ama- des, queridos colegas, y cada nuevo bilidad... todas estas calidades deben amanecer, en unión con sus seres quedirigirse a armonizar esfuerzos, a crear, ridos.

Pronóstico del tiempo del 13 al 26 de Enero de 2019 en la Sabána de Bogotá

tomado de: accuweather

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Fe de erratas Con esta nota queremos hacer notar a nuestros lectores que en el pasado número de la revista (ed. 88) se presentaron los siguientes errores: 1) En el artículo “Los biorreguladores: herramientas para incrementar la productividad y calidad del cultivo de rosas” (página 41), los nombres de las dos fotos que ilustran la página quedaron trocados. Lo correcto es:

Testigo

Rooting

2) En la página 106 la foto del ingeniero agrónomo Oswaldo Quinn quedó mal nombrada. En lugar de escribir Oswaldo Quinn, escribimos Oscar Cuartas. Presentamos nuestras sinceras disculpas y reiteramos que nos esforzaremos para que en el futuro este tipo de errores no se vuelvan a presentar. Nuestro compromiso es la calidad.

Precio del dolar del 30 de Noviembre al 18 de Diciembre de 2018

tomado de: dolar.wilkinsonpc.com

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Consumo de bienes de un solo uso

El apunte filosófico Ideas para la disminución del consumo de bienes de un solo uso

omo bien lo hemos dicho en múltiples de los anteriores apuntes, el excesivo consumo es una de las cosas que nos ha llevado a la desesperada situación ambiental en la que nos encontramos. Y dentro de este excesivo consumo, es especialmente perjudicial el de bienes de un solo uso, es decir, cosas que compramos y muy poco tiempo después desechamos. La mayor parte de bienes de un solo uso está hecha de plástico. En general, se trata de empaques, aunque hay muchas otras cosas que hacen parte de esta categoría, como por ejemplo, los platos, cubiertos, pitillos y demás utensilios desechables. Los bienes de un solo uso constituyen un importante agente contaminante. Primero, porque emplean mucha energía en su producción y

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Por: Angélica María Pardo López angelicamaria30@gmail.com

distribución; segundo, porque son raramente reciclados; y por último, porque tarde o temprano terminan llegando a las fuentes de agua. De está situación dan fe el hecho de que se espera que dentro de muy pocos años el océano albergue una mayor cantidad de plástico que de peces y muchas otras desalentadoras noticias. Las bolsas plásticas son el

primer bien de un solo uso respecto del cual hay restricciones en casi todas las partes del mundo. En algunos países están prohibidas, en otros países están permitidas siempre y cuando se cobre por ellas, y en otros, como en Colombia, están permitidas pero pesa sobre ellas un gravamen. Mucha pedagogía se ha tratado de hacer a propósito de este problema, pero lo cierto es que en sociedades tan altamente materialistas como la nuestra, las medidas de tipo económico son las que tienen mayor éxito. Pues bien, en este apunte me gustaría plantear algunas medidas, también de tipo económico, que podrían tener impacto en el consumo de este tipo de bienes. Imagine usted que está en uno de los conocidos almacenes de comida. Usted se dispone a com-

El apunte filosófico

prar, digamos, una hamburguesa y una gaseosa. Cuando usted recibe su pedido, recibe muchas más cosas de las que ha ordenado. Le dan un vaso desechable que además trae una inútil tapa de plástico. También le dan pitillo, servilletas, y probablemente varios sobres de salsa de tomate o mayonesa. La hamburguesa viene envuelta en una especie de papel plastificado y dispuesta dentro de una cajita de cartón. La bandeja, en la cual le entregan esta gran cantidad de envoltorio y poca comida, tiene además un papelito que hace las veces de ‘individual’. Y, lógicamente, usted está pagando por todas estas cosas sin que nadie le haya preguntado si las quiere o no. Ahora, si usted manifiesta que no quiere, por ejemplo, el pitillo y los sobres de salsa de tomate, esta decisión no tiene ningún efecto sobre el precio. En cambio, si usted quiere un insignificante aumento en la ración de queso que contiene su hamburguesa, eso sí que tiene consecuencias en el precio que usted va a pagar. Esto quiere decir que el almacén ostenta una posición de poder en la que gana cualquiera que sea nuestra decisión de consumo. Esto es injusto. Es injusto y tiene graves consecuencias sobre el medio ambiente.

Si, por el contrario, se nos permitiera elegir qué de todo esto queremos adquirir, desperdiciaríamos mucho menos y ahorraríamos mucho más. ¿Quién, conscientemente, pagaría por un pitillo, por la caja de la hamburguesa o por el dichoso individual de la bandeja? No necesitamos todo eso y lo pagamos solo porque no podemos elegir, porque nos lo dan todo junto. Es más, podría apostar que si se cobrara explícitamente el vaso de la gaseosa, muchos llevarían su propio vaso para evitar pagar. Por lo menos, yo lo haría, así como llevo al supermercado bolsas de tela para evitar pagar las de plástico.

personas puedan viajar en avión. Esta lógica, poco más o menos, es la que propongo que se amplíe en otras áreas del comercio. Iniciativas como el impuesto a la bolsa de plástico han tenido enorme éxito. Toneladas de plástico han dejado de llegar a los rellenos sanitarios por cuenta de esa medida. Hay otras cosas que podemos hacer, solo necesitamos un poco de imaginación y coordinación. No hay que dejar que el entendimiento de la gravedad de la situación ecológica de la Tierra nos paralice. Debemos pensar y hacer algo ya. ¿Qué opina usted? ¿Tiene alguna idea?

Piense en los vuelos de bajo costo. Antes de que los vuelos de bajo costo existieran, las aerolíneas nos obligaban a comprar cosas que, posiblemente, no queríamos. Con la nueva modalidad es posible pagar un precio mucho menor por el viaje en sí mismo y, adicionalmente, pagar ciertos servicios en la medida en que cada uno los necesite, como el espacio de almacenamiento de equipaje en bodega, el servicio de catering, el seguro de pérdida del equipaje, etc. Ciertamente, las aerolíneas de bajo costo han permitido que muchas más www.metroflorcolombia.com 51

Dinámica poblacional y sensibilidad patogénica

Dinámica poblacional y sensibilidad patogénica,claves en la actividad molecular fungicida en el control de enfermedades

a actividad fisiológica que genera la interacción biológica entre la planta, el medioambiente, el agua y el suelo, les permiten a las moléculas fungicidas moverse superficial e internamente en los tejidos vegetales, movimientos que producen un comportamiento biológico de las moléculas en la planta.

Cada molécula tiene unas características físicas y químicas propias, por lo cual su comportamiento biológico en la planta también es diferencial, así como la velocidad y tiempos dentro de los cuales mantiene sus propiedades fungicidas y su capacidad de ejercer control sobre los patógenos. La dinámica poblacional de las enfermedades es igualmente cambiante, dada su naturaleza biológica y su dependencia absoluta de las condiciones medioambientales cambiantes, de las condiciones naturales y adquiridas del sustrato en el cual se desarrolla la planta, y de la favorabilidad que ella genera para que se desarrolle o se imposibilite el proceso infectivo en sus tejidos vegetales. La especificidad del fungicida y las características fisicoquímicas son propias de cada molécula, por lo tanto, teniendo en cuenta las razones anteriormente expuestas, no se puede asociar el espectro de acción de los fungicidas a las diferentes clases de patógenos que controlan los mismos por su Mecanismo (MeA) y Modo (MoA) de Acción. Hay que tener en cuenta e incluir en el análisis de la molécula y en el momento de la selección del fungicida, para aplicación solo y/o en mezcla, su especificidad en la sensibilidad sobre los patógenos. El comportamiento biológico en la planta (Modo de Movimiento), la eficacia fungicida, las fases de los procesos fisiológicos de las moléculas, así como los procesos de degradación de las moléculas fungicidas, los cuales determi-

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Por: Guillermo Cruz Especialista Patología Vegetal Gerente de Mercadeo Paises Andinos & Centro América Avgust Crop Protection

nan el mantenimiento y la persistencia de la actividad fungicida de las mismas, son propias de cada molécula. Esto quiere decir que así sea que se esté aplicando un fungicida solo, en mezcla de tanque, o mezclado químicamente, cada molécula conserva sus características, propiedades, efecto y actividad diferencialmente, y el efecto sobre el hongo es complementario y/o aditivo al sumar la actividad de cada uno de ellos. En todos los casos, al aplicar un fungicida solo, en mezcla física o mezclado químicamente, cada molécula mantiene intactas sus propiedades fisicoquímicas, el comportamiento biológico en la planta y, lógicamente, y de manera independiente, su actividad biológica sobre la enfermedad. Es por esta razón que, al implementar el uso de fungicidas para el control de enfermedades, se debe tener en cuenta la mínima proporción de ingrediente activo que debe distribuirse en una unidad de área para que controle un mínimo porcentaje de población del patógeno, pero analizado independientemente para cada molécula. Todas estas consideraciones técnicas surgen de un análisis pormenorizado al considerar que tanto la planta como los patógenos son dinámicos y cambiantes dada su naturaleza de estar vivos, mientras que las moléculas fungicidas son ingredientes activos de síntesis química diferencial y, por lo tanto, sus características se mantienen, así como sus propiedades fungicidas, comportamiento biológico, eficiencia y eficacia sobre el control de enfermedades. El objetivo entonces se logra, considerando estos conceptos asociados a la fisiología de la planta, a las condiciones medioambientales y a las propiedades fisicoquímicas de cada molécula, en la asertividad de la selección del fungicida, el momento oportuno de aplicación teniendo en cuenta el estado de desarrollo de la enfermedad y, lo más importante, la favorabilidad y estado fisiológico de ese ser maravilloso llamado la planta.

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Nutrición y Bioestimulación

Nutrición y

Bioestimulación:

Disminuya el estrés por frío

Por: Jorge Stamatiu Líder de Negocios Estratégicos – Línea Crecitec

• La combinación de bioestimulantes y potasio, aplicados vía foliar, ayudan a aplacar el efecto de heladas y bajas temperaturas. • Potasio, betaínas y aminoácidos, claves para preparar al cultivo y recuperar las plantas de un estrés.

l daño por frío y/o los efectos provocados por bajas temcongelación en los peraturas. Los mecanismos responsables de tejidos vegetales es considerado unos de la resistencia a heladas pueden dilos principales casos vidirse en dos tipos: evitación y tode estrés abiótico lerancia. La evitación o escape es la que afecta a todo tipo de cultivos. capacidad de la planta para evitar la En algunos casos, podemos contar formación de hielo en sus tejidos; por ejemplo, mediante sobreenfriamiencon plantas que han to. El sobredesarrollado mecanismos de resistencia. Las Las reservas nutriciona- enfriamiento temperaturas bajas, sin les de los tejidos vegetales consiste en la permanencia que lleguen a punto de pueden ejercer una gran del agua en congelación, también afectan las etapas re- influencia en la capacidad estado líquido productivas mediante de sobreenfriamiento, y a medida que la disminución de la por lo tanto, de evitación la temperatura disminuye actividad de los agena la congelación. a valores bajo tes polinizadores y la cero. Para que alteración del proceso de fecundación. Las reservas nutri- ocurra la evitación, se requiere la cionales influyen en la resistencia a ausencia de sustancias de nucleaheladas mediante la degradación del ción responsables de generar hielo almidón en compuestos osmótica- en el tejido, o una discontinuidad mente activos, que aumentan la ca- en la fase líquida entre las células pacidad de sobreenfriamiento del te- sobreenfriadas y el tejido adyacenjido vegetal. La elección de las zonas te que contiene hielo (Burke et al., de cultivo, los cultivares más resis- 1976; Cary, 1985). La tolerancia es tentes a heladas, la implementación la capacidad de la planta de sobrede prácticas de manejo, entre las que vivir a la formación de hielo extradestacamos, en esta revisión, la ferti- celular y la consecuente deshidralización foliar y el uso de bioestimu- tación celular sin daño irreversible lantes, permitirían la disminución de (Cary, 1985; Jacobsen et al., 2007).

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Las reservas nutricionales de los tejidos vegetales pueden ejercer una gran influencia en la capacidad de sobreenfriamiento, y por lo tanto, de evitación a la congelación. El almidón no aumenta en sí mismo la resistencia al frío debido a que es osmóticamente inerte (Keller, 2010), pero sí de manera indirecta. En vid, la desaparición invernal del almidón pudo ser explicada casi completamente por la aparición de una cantidad equivalente de azúcares (Winkler y Williams, 1945). Concordantemente, Hamman et al. (1996) observaron que temperaturas bajas en el período previo a la helada favorecieron la resistencia al frío de yemas de vid, asociándose a una mayor concentración de fructosa, glucosa, rafinosa y estaquiosa en yemas. En nogal (Juglans regia L. y J. regia L. x J. nigra L.), Poirier et al. (2010) observaron durante el invierno una interconversión entre almidón y azúcares solubles (glucosa, fructosa y sacarosa) con relación a las temperaturas del aire. Jacobsen et al. (2007) mencionan que la concentración osmótica en hojas de quinoa aumentó con la aclimatación; debiéndose principalmente al aumento en la concentración de azúcares solubles.

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Nutrición y Bioestimulación

Concepto de helada En la naturaleza se pueden distinguir dos tipos de estrés provocados por bajas temperaturas: uno provocado por temperaturas bajas (chilling stress) pero superiores a cero grados, y las heladas (freezing stress) que se deben a la incidencia de temperaturas inferiores a cero grados (Sakai y Larcher, 1987). “Helada”, según el Diccionario de la Lengua Española, es la congelación de los líquidos producida por la frialdad del tiempo. Así mismo, el término “helar”, hablando de árboles, arbustos, plantas o frutas es secarse a causa de la congelación de su savia y jugos, producida por el frío. La helada, desde el punto de vista meteorológico, se podría definir como el descenso de la temperatura ambiental por debajo de OºC, medida normalmente bajo abrigo (CTIFL, 1998). Desde el punto de vista agronómico, se entiende por helada el descenso térmico capaz de causar algún daño, e incluso la muerte, a los tejidos vegetales independientemente de la aparición de hielo exterior y, lógicamente, los primeros órganos en sufrir daños serán los más sensibles y la magnitud de aquellos dependerá de la intensidad y de la duración del enfriamiento. El hielo, normalmente, no se forma dentro de la célula sino en los espacios intercelulares o en la superficie de los tejidos. Estos cristales de hielo van creciendo y, al aumentar de volumen, provocan la rotura de las paredes celulares. Al subir posteriormente la temperatura, una parte del agua es reabsorbida por las células, pero, otra parte se evapora (sobre todo si el ascenso es muy rápido) y se puede producir la muerte de las células por deshidratación.

efectos negativos de las condiciones de sequía y bajas temperaturas. El K es un macronutriente esencial para el crecimiento de las plantas. Desempeña un papel destacado en diversos procesos fisiológicos, tales como la regulación estomática, el traslado de fotoasimilados por el floema, la activación de enzimas y la osmoregulación. Una mayor concentración de electrolitos como el K+ dentro del citoplasma contribuye a la osmorregulación. El ajuste osmótico, al aumentar la turgencia de los tejidos, facilita el mantenimiento de la apertura estomática y el funcionamiento del aparato fotosintético ante condiciones de estrés hídrico (Morgan, 1984). Así mismo, el descenso en el potencial osmótico

disminuye el punto de congelamiento, reduciendo consecuentemente el riesgo de congelamiento intracelular, la formación de cristales de hielo, la rotura de membranas y la muerte. La acumulación de solutos contribuye no solamente a la aclimatación de las plantas frente a la sequía, estos actúan también como crioprotectores, facilitando la aclimatación a las bajas temperaturas. Un mecanismo protector frente a los efectos nocivos por fotoinhibición condicionada por déficits hídricos y la exposición a las bajas temperaturas, es la síntesis de antocianas, ligada a la buena disponibilidad de potasio. Esta capacidad es variable entre especies y podría modificarse por efecto de prácticas culturales.

Funciones del potasio como elemento antiestrés

Algunas prácticas, como la fertilización potásica, pueden minimizar los

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Figura 1. Rol del K bajo condiciones de estrés por congelamiento y bajas temperaturas.

Artículo condiciones de sequía y bajas temperaLos bioestimulantes presentes en el turas. Se ha comprobado que cultivos mercado pueden ser de distintas fuen- con un apropiado nivel de betaínas, tes u orígenes; con diferentes conteni- aumentan su tolerancia a bajas tempedos de nutrientes, inertes y/o microor- raturas. ganismos, cuya función es mejorar el desarrollo de los los cultivos, la calidad Composición Phyllum Citoquininas (actividad) y o rendimientos; pudiendo ser aplica• Incrementan división celular dos tanto al suelo como foliarmente. • Retardan senescencia Estos pueden contener fitohormonas, Auxinas (actividad) extractos de algas, aminoácidos, enzi• Crecimiento y diferenciación celular mas, vitaminas, entre otros. Giberelinas (actividad) Los aminoácidos (Amino Mx) son • Elasticidad y plasticidad la base de la constitución de proteínas, Betaínas (protección osmótica) cuyas funciones en las plantas pueden • Relación agua ser estructurales y/o fisiológicas (enziManitol (agente quelatante) máticas y hormonales). Lo importante Oligosacáridos en estos productos es que dichos ami• Elicitor (promotor) noácidos sean de origen vegetal y no • Defensa patógenos animal, ya que estos últimos no pueden • Retrasa senescencia ser aprovechados por las plantas. Otra Aminoácidos condición es que sean de constitución • Básicos para la vida L-alfa, libres. Son esenciales como viMicronutrientes - Zn, Mg, Fe gorizantes y estimulantes de cultivos • Esencial para el crecimiento en ciertos períodos críticos, como estrés del cultivos (por frío, sequías, calor, fitotoxicidad), • Mayor facilidad establecimiento de plantaciones, plantas en fase de activo crecimiento o fases Propuestas de manejo al estrés por reproductivas (flor), crecimiento de las frutas; generación de nuevos tejidos y bajas temperaturas Cuando una planta se ve enfrenraíces. tada a bajas temperaturas, es esencial que internamente en sus células cuente Extractos de algas Entre los productos de mayor rele- con niveles de productos solubles (azúvancia para la estimulación natural cares, aminoácidos, potasio) en buenos de cultivos se encuentra los extractos contenidos, que es la manera en que de alga (Phyllum), derivados de espe- puede sobreenfriarse, sin llegar a punto cies como Ascophyllum nodosum, que de congelamiento y resistir los efectos contienen una serie de elementos que de una helada. Con una densidad alta favorecen el desarrollo de los procesos en la célula se evita la formación de de diferenciación y/o crecimiento en las cristales de hielo. Los aminoácidos también son la plantas. base para la formación de nuevos tejiUno de los componentes de los extractos de algas son las betaínas, del dos y las reparaciones necesarias en la tipo amina cuaternaria, que es un planta para continuar con su desarrocompuesto no iónico que sintetizan las llo y crecimiento; ayudan con ello a que plantas como respuesta adaptativa a las planta puedan retornar más rápisituaciones de estrés provocadas por damente a su condición óptima.

El papel de los bioestimulantes

La propuesta de Anasac pasa por la combinación de 3 productos: Crecitec K, Amino Mx y Phyllum, que cumplen con lo que requiere la planta para su recuperación al estrés por frío y para una mejor tolerancia a las bajas temperaturas.

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Nota de Prensa

Tecnología de formulación: el todo es mayor que la suma de sus partes

l pasado mes de octubre la empresa multinacional Syngenta convocó a los agrónomos del sector floricultor a una charla magistral sobre tecnología de formulaciones, la cual fue dictada por el biólogo Christian Popp (PhD), líder del grupo en tecnología de aplicaciones en Syngenta Crop Protection (Suiza).

El Dr. Christian Popp habló de la captación foliar de los ingredientes activos y el efecto que tienen los adyuvantes. Esta charla, además de contar con una nutridísima asistencia (más de 250 participantes), fue muy bien recibida por los asistentes, para quienes fue útil reforzar los conocimientos sobre el tema de las for-

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Tecnología de formulación mulaciones ( material de un artículo publicado en el en la superficie de la hoja con el impacto adecuado en el objetivo. Esto no sucede automáticamente porque las número 85 de la Revista Metroflor). superficies de las hojas están cubiertas por una capa Como grandes hallazgos encontramos los siguientes de cera que está diseñada para repeler agua, por eso, dependiendo de la superficie del cultivo y de su etapa puntos clave en tema de formulaciones: de crecimiento, las formulaciones tienen que contener * La clave para que un producto agrícola se desem- componentes que hagan que las gotas de aspersión se peñe eficientemente no solo depende del ingrediente adhieran a la hoja para que el ingrediente activo llegue activo que contiene. Hay múltiples componentes que de manera eficiente a la planta y no se pierda en el contribuyen al desempeño general del producto. Una suelo. formulación es una tecnología, un vehículo que permi* Adicionalmente al hacer que las gotas se adhieran te entregar un ingrediente activo a un cultivo para el a la superficie de las plantas, la gota de aspersión tiecontrol de una enfermedad, plaga o maleza de una mane que entrar en contacto físico con la superficie de la nera eficiente, efectiva, estable y conveniente. hoja a tratar. Sin componentes adyuvantes en una for* Para que la aspersión sea uniforme y cada gota del mulación, los cuales justamente tienen la capacidad de ingrediente activo pueda llegar efectivamente al obje- reducir las propiedades de barrera de la capa cerosa de tivo biológico es necesario contar con una formulación la planta, simplemente no habría suficiente absorción de la hoja y el producto no sería eficaz. Así es que los de calidad. adyuvantes también son una parte muy importante de * Las formulaciones para uso foliar tienen que ser las formulaciones. optimizadas de tal manera que las gotas se mantengan ***

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Nota de Prensa lógica real. Aquí es donde entra la canismo de pérdida potencial dutecnología de formulación, ya que, rante el viaje del ingrediente activo, al final, es necesario identificar el aunque este componente adicional tipo de formulación más adecuado en el producto se requiere solo por que, en última instancia, garanti- unos pocos milisegundos. za todos estos aspectos. Diferentes 1. ¿Cuáles son las característi- tipos de formulación del mismo in- 4. Las flores en Colombia se cas clave de una buena formu- grediente activo pueden cambiar cultivan en invernaderos. ¿Esta sustancialmente su comportamienlación? característica afecta la formulato en relación con la seguridad y la eficacia y, por lo tanto, es impor- ción (dado que es un entorno Una formulación de buena catante entender esto cuando se desa- cerrado)? lidad permite que el producto se rrolla un nuevo producto. pueda aplicar de forma segura y Al diseñar nuevos productos se conveniente proporcionando un deben considerar muchos aspectos. rendimiento biológico solido. Es- 3. ¿Cuáles son los beneficios Un aspecto crítico es de qué cultivo tas formulaciones de alta calidad, de una formulación de alta se trata y cómo y dónde se lleva a además del ingrediente activo, con- calidad? cabo el proceso. Por esa razón, por tienen años de investigación y tecsupuesto es muy importante si, por Una formulación de alta calidad ejemplo, las flores ornamentales se nología de punta.Todos estos componentes bien seleccionados tienen contiene una tecnología que cuida cultivan en un invernadero, ya que un trabajo importante que desem- por completo del ingrediente activo las plantas cultivadas en interiores peñar, como asegurar la vida útil durante el viaje desde el empaque se comportan de manera diferente del producto, prevenir la espuma en del producto hasta el destino final en comparación con las plantas que el tanque de aspersión o garantizar en la superficie crecen en un camla robustez del producto a aguas de de la planta obLa seguridad para el ope- po abierto. diferentes caracteristicas de dureza, jetivo o dentro Las plantas rador, el medio ambiente y del interior de pH, temperatura entre otras. cultivadas en inRealizamos pruebas de aplica- la planta. Un el cultivo es tan importante vernaderos son, ción en las peores condiciones para ejemplo es que como la eficacia biológica por ejemplo, a garantizar la consistencia y estabi- los productos menudo más senlidad de nuestros productos. Como sofisticados tie- real. Aquí es donde entra la sibles a la fitotecnología de formulación toxicidad que las generalmente la ventana de aplica- nen en cuenta ción para productos de protección aspectos como plantas al aire de cultivos puede ser muy estrecha, el proceso del libre, que generalmente son más la calidad de un producto es cada impacto de la gota de aspersión robustas. Además, la absorción fovez más crítica; ahí es cuando la en la hoja y, dependiendo de las liar del ingrediente activo tiende a solidez de la formulación se vuelve propiedades físicas de la superfi- ser más rápida cuando las plantas cie de la hoja de destino, utilizan se cultivan en invernaderos. Hemos inestimable y se amortiza. una tecnología que garantiza que considerado todo esto al formular2. ¿Cuál es el parámetro más las gotas de aspersión se adhieran SOLVIT, por ejemplo. Este producy no reboten. Este proceso es muy to fue desarrollado exclusivamente importante en una formulageneralmente es una cuestión para el mercado de ornamentales ción para definir qué producto corto, de muy pocos milisegundos, pero es para el control del de mildeo polvoaplicar? muy importante tenerlo en cuenta so, roya y Botrytis en flores, así que para la solidez general de un proLa seguridad para el operador, el ducto. Este es solo un buen ejemplo todas las pruebas de eficacia y semedio ambiente y el cultivo es tan de cómo las formulaciones de alta guridad de cultivos realizadas con importante como la eficacia bio- calidad se encargan de todo el me- SOLVIT se hicieron manteniendo estas condiciones. Syngenta cuenta Antes de que terminara el evento, tuvimos la oportunidad de charlar con el conferencista, quien amablemente nos respondió las siguientes preguntas:

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Tecnología de formulación con equipos de formulación dedicados que conocen de este tipo de características, lo que nos permite desarrollar soluciones a medida para mercados como este.

5. ¿Cuál es el principal beneficio de las formulaciones en forma de microcápsulas? La encapsulación de ingredientes activos se realiza cuando esta tecnología proporciona un beneficio al producto. Podría ser benéfico, por ejemplo, si la encap-

sulación mitiga el perfil toxicológico del ingrediente activo en el producto formulado, ya que se debe garantizar la seguridad del operador y del medio ambiente. La tecnología de encapsulación también se puede utilizar para manipular el patrón de liberación de un ingrediente activo después de la aspersión. La liberación rápida o la liberación retardada del ingrediente activo se puede controlar, por ejemplo, diseñando cápsulas con patrones de liberación específicos.

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desea a todo el sector floricultor un feliz año

2019

Menor riesgo de pérdida de sensibilidad de Botrytis sp. y generación de resistencia. Protección homogénea y control efectivo de Botrytis sp., gracias a la sistemicidad acropétala y translaminar. Rápída traslocación de sus componentes a los tejidos de la ﬂor. Efecto prolongado en protección.

Minardi® es una marca registrada de Hanseandina Deutschland GmbH, Alemania

Nota de Prensa

Lanzamiento cinematográfico Haifa Colombia SAS – BAM SA Con la asistencia de más de 150 personas vinculadas el sector floricultor de la Sabana de Bogotá, el pasado 28 de noviembre se realizó el lanzamiento del más reciente producto del portafolio HAIFA. Se trata de HAIFA N – Cal GG, fuente soluble de calcio para fertirrigación. El evento se realizó en el centro comercial Fontanar en Chía, donde los invitados disfrutaron de la función de la película Bohemian Rapsody. Haifa Colombia SAS y Bam SA agradecen a todos su asistencia e interés por esta nueva alternativa de nutrigación eficiente.

Marlovy Tovar, Claudia Coronado, Carlos Fajardo y William Pachón

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Nota de Prensa

Charla de la empresa Colpozos Netafim titulada “Calidad de agua y manejo de lixiviados: claves del éxito en floricultura” impartida en el mes de noviembre de 2018 a un selecto grupo de agrónomos del sector floricultor.

William Martínez, Samuel Largo, Álvaro Perdomo, Yesid Ayala, Miguel Sabogal, Yimy Lopez y Cristian Mendoza

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Metronotas

ante es de Avgust y Sabana Norte, en el restaur Reunión de fin año 2018 del grupo de flor El Pórtico.

Notas , Carlos Aleus, María Teresa Cubillos ath M bio Fa ez, en Jim rio ilson Castro Erika Velásquez, Juan Da ncha, Armando Tavera y W Co ira Elv ez, igu dr Ro ha berto Alarcón, Mart La Compañía Grune Welt participó activ agrícola Tecnoagro, buscando penetrar en amente en la feria con la línea de fertili el zantes. Esta tuvo luga mercado peruano r jillo el pasado mes de en la ciudad de Truoctubre. amos

sorte na que eb, nos e t e l c i w c la bi a página r a de la rif de nuest ree d e ent dor esta me fupreciada gana n la encu , e o u l q e la a leta Agudspondiero bicic os de or: ésar o del etrofl tos por lao de man ga C nas que re e l M o ment a flaa c t imien a d s t i a r El s perso v r a e g t dep es en es la je: cho a e la R adec r en el entre ste mensa amigos d ceros agr í con mu a. Buga s alrededoante. m e n b e s s i i i d s o c o í e d s a m i i r v o r á r s d a a e e l o j u m u u t a e s l s m q d uada “Q ro mi do y s her s de e ente Reite mes pasa ópez, ger ipio de Grriendo suis tiempo c L o l i m c e n e m n u r a gad ra Myria l bello m tando y o hacía e seño stoy en e ca, disfru cuando l E l Cau como de a, Valle te biciclet ” n a m n abrazo U

German Venegas y Esperanza Marquez atendiendo a visitantes a la feria.

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