Metroflor N. 60

Edición No. 60 / Enero – Febrero de 2014 / ISSN: 17940400

REVISTA METROFLOR Edición 60 Año 2014 - Especializada en el Sector Floricultor y Afines. Ciencia, Técnica y Cultural.

ISSN: 17940400 GERENCIA Myriam López Escobar Administradora de empresas DIRECCIÓN Arnulfo Pardo Vergara Ingeniero agrónomo Asesor sénior especialista en flores SUBDIRECCIÓN Arnulfo Pardo Ravagli Administrador de empresas Énfasis en mercadeo empresarial

Arnulfo Pardo

JEFE DE REDACCIÓN Angélica María Pardo L. CONSEJO CONSULTIVO Eduardo Davila Alvaro Moreno Lucia Lotero Angel Collazos Rodrigo Vergara Ruiz Camilo Pachon Giovanni Ardila Francisco Gafaro Constanza Rincon Cesar Huyó Jose Vicente Martinez Juan Carlos Fuentes Eduardo Arbelaez Franco Ibarra DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN

Myriam López

6. EDITORIAL 10. EPIDEMIOLOGÍA CLAVEL 14. ÁCAROS 22. LOS ARTRÓPODOS 36. SAN VALENTIN 2014 39. BIOPESTICIDAS 48. APUNTE FILOSÓFICO 50. DE LO NUEVO A LO UNICO 54. CALCIO 59. AGROSHOW PAJONALES 62. SAFERSOIL WP 66. LA BIORREMEDIACIÓN 70. NOTA DE PRENSA

Laura Garzón Millán - Diseñadora Gráfica lauragarzonmillan@gmail.com PREPRENSA E IMPRESIÓN Nuevas Ediciones S.A. METROFLOR Av. Cra. 68 No. 75A - 50 Local 138 C.C. Metrópolis Teléfonos: 225 91 75 - 630 93 65 revistametroflor@gmail.com Bogotá D.C. - Colombia

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Revista Metroflor

@RMetroflor

Metroflor no se responsabiliza por las ideas emitidas por los autores en los diferentes artículos.

Derechos de Autor.

SUS FLORES COMO EL

AMOR DE MAMÁ

ÚNICAS, DURADERAS E IRREPETIBLES INÍCIE SU TEMPORADA DE MADRES CON LA MEJOR OPCIÓN EN

NUTRICIÓN COMPLETA Y BALANCEADA

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Editorial

TRISTEZA Por: El Director ARNULFO PARDO VERGARA

Sí….gran tristeza nos ha dejado el deceso (4 de febrero de 2014) de nuestro compañero, quien nos abandona en las labores profesionales al servicio de la floricultura del país.

Benjamín Sanabria, de gran desempeño como técnico, llegó a granjearse la confianza de un gran número de floricultores en virtud de los excelentes resultados que siempre logró.

Trabajador incansable, tuvo la oportunidad de ejercer su actividad profesional en connotadas empresas como Benilda, Teucali, Agrícola Acevedo, Flores Tayrona, Flores Cigarral, Best Farms, Tocarinda, La Gaitana, Tinzuque, Tikiya, Chusaca, S.B. Talee, Don Eusebio, San Ignacio, Royal Farms, Fillers de Colombia, Flores Catu, Valentina, Tesalia y Santa Elena, entre otras.

Benjamín era integrante y destacado miembro de GRAF (Grupo de asesores de la FloriculBenjamin Sanabria

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Editorial

tura), y se caracterizó por ser un gran asesor nacional e internacional.

Fue asesor consultor en Bolivia (La Paz y Tarija) y en Perú (Lima) en cultivos de rosa.

Hacia los años 70’s Benjamín empezó su ejercicio profesional en cultivos de clavel, y después de la introducción de la tecnología de cultivo en sustrato sin suelo (hidroponía) realizada por el doctor Manuel Patiño, fue el profesional que más impulsó y difundió este manejo como solución a la alta incidencia de Fusarium oxisporum, pues fue un vehemente estudioso del tema.

Con la llegada del auge del cultivo de la rosa, Benjamín se enfocó en la formación de plantas

para la obtención de una buena arquitectura y una alta producción, llegándose a decir incluso que era el maestro en el manejo de la tijera. Muchos son los halagos, pero es seguro que me quedo muy corto describiendo la idoneidad de este excelente profesional, que deja un gran vacío en la floricultura y en el círculo de los técnicos del sector, sin mencionar la gran falta que hará a su familia y amigos, de quienes conocemos que también en el ámbito personal contaba con muchas virtudes.

Nos queda el legado de muchos de sus conocimientos que a menudo, y sin ningún tipo de egoísmo, transmitía a los técnicos y amigos.

Paz en su tumba. Siempre lo recordaremos.

“Siempre estaré agredecida por tus enseñanzas y apoyo, fuiste reconocido por ser un hombre trabajador, honesto y respetuoso y dejaste una gran huella en nuestros corazones, que Dios te tenga en su gloria, gracias eternamente Don Benjamin…”

Abrazos a la familia Sanabria.

Sandra Liliana Sanchez

Hanseandina Ltda.

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Epidemiología Clavel

DISTRIBUCIÓN Y EPIDEMIOLOGÍA DE PAT ÓGENOS

como agentes causales de muerte de plantas de clavel Este es un resumen de la investigación dirigida por la Dra. Zulma Arguelles R directora del Laboratorio de Sanidad Vegetal de AGROIDEA SAS, con la ejecución del estudiante Julián Rodriguez G como trabajo de pasantía en Ingeniería Agronómica. Para mayor información visite www.agroidea.com.co

Objetivo General

• Identificar los posibles agentes causales de enfermedad y muerte de plantas y su distribución en el cultivo de clavel.

Objetivos Específicos

• Desarrollar un diagnostico en cinco fincas productoras de clavel ubicadas en la sabana de Bogotá de los principales agentes causales de enfermedad.

• Determinar el agente causal de la muerte de plantas.

• Identificar cuáles son las vías de ingreso de los patógenos a la planta.

• Establecer la distribución del problema y relación con las perdidas.

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Procedimiento

• Se Definieron las variedades (Nelson, Don Pedro, Catalina, Delphi, Eilat, Rony ).

• Se eligieron sistemáticamente al azar las camas a las cuales se llevo el seguimiento y muestreo (4 camas por variedad; y 4 muestras por cama), para un total de 1600 muestras (Sustrato y material vegetal), desde semana 1 a semana 20 de cultivo agrupados en la tabla 1.

• Se realizó seguimiento semanal a las camas definidas utilizando un plano de registro de síntomas.

• Se realizó muestreo de goteros, drenajes, retro lavado por variedad. (3 muestras en todo el ciclo de cultivo por finca).

• Se realizó muestreo de cascarilla monitoreando 20 lonas antes de ingresar el camión a la

• Se realizó un control externo al Material vegetal (variedad Don Pedro) y muestras de agua utilizadas en la propagación.

Epidemiología Clavel

finca en cada semana correspondiente al grupo de muestreo.

• Se tomaron muestras de mallas de las camas al inicio, medio y final por variedad por finca.

• Se realizó Muestreo del camino central de los bloques de interés al inicio medio y final y muestras de las cabeceras de camas por variedad.

Resultados

Porcentaje de Incidencia de hongos fitopatógenos Aislados de Material vegetal.

Porcentaje de Incidencia de hongos fitopatógenos Aislados del Sustrato Fincas. www.metroflorcolombia.com

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Epidemiología Clavel

Conclusiones Existen diferentes prácticas de cultivo que inducen síntomas sugestivos de patógenos como son: Deficiencias nutricionales, siembra inadecuada del material vegetal, estrés hídrico, marchitamiento general, manchas violáceas irregulares en área foliar, hojas senescentes en la parte basal, lesiones necróticas intermitentes en cuello y tallo.

• Se observa que en cultivo se elimina material vegetal con síntomas sugestivos que no corresponden con las características del hongo Fusarium oxysporum, lo cual evidencia falta de capacitación del personal que realiza la labor.

• Se evidencia un alto porcentaje de siembras de material vegetal realizadas de manera profunda ocasionando pudrición a nivel de cuello, posterior amarillamiento y en algunos casos erradicación.

• A partir de 1023 muestras vegetales procesadas los Principales Patógenos aislados fueron el hongo Fusarium roseum (10.6%), seguido de Pythium sp (10.26%); Rhizoctonia sp (9%) y Fusarium oxysporum (6.74%).

• Se encontró que el porcentaje de incidencia y la distribución de hongos fitopatógenos es diferente en cada una de las fincas muestreadas.

• La presencia de Rhizoctonia sp ocasiona en las plantas de clavel marchitez y muerte impi-

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diendo el transporte de agua y nutrientes por la pudrición seca ocasionada en la base del tallo. (V. Garcia, L. Ricalde).

• La aparición en los muestreos realizados del hongo Pythium sp., son un indicador de fallas en el sistema de cloración de aguas.

• En aislamientos realizados a 32 muestras de suelo de cabeceras de las camas y camino central de los bloques asignados de las fincas muestreadas el 21.8% fue positivo al hongo Pythium sp; el 9.3% fue positivo al hongo Rhizoctonia sp.

• A partir de análisis realizados a 21 muestras de Retrolavado 2 muestras fueron Positivas al hongo Fusarium oxysporum , 1 al hongo Fusarium roseum y 6 muestras al hongo Pythium sp.

• En aislamientos realizados al material vegetal y muestras de agua para riego procedente de la propagación y enviados como contramuestras a un laboratorio externo fueron negativo a los hongos F. oxysporum, F. roseum, Pythium sp, Rhizoctonia sp.

• Es fundamental hacer monitoreos preventivos de los sustratos, agua y material vegetal para identificar correctamente los agentes causales de enfermedades, de tal forma que permitan minimizar riesgos usando tratamientos específicos, evitando perdidas y optimizando los costos.

SEMINARIO METROFLOR SEGUNDA ACTUALIZACION EN CONTROL DE

AC AROS Y TRI PS EN FLORICULTURA

Cambio de comportamiento?

Nuevas especies?

Nuevas estrategias de control?

Caracteristicas cuarentenarias?

Vectores de enfermedades?

Resistencia?

Bogotá Mayo 29 del 2014.

Club la Fortaleza Vía Suba Cota Tel. 630 93 65 www.metroflorcolombia.com

ÁCAROS

LO QUE USTED NECESITA CONOCER ACERCA DE LOS

ÁCAROS

Por: Richard Lindquist Senior Technical Manager OHP, Inc. Belgrade, Montana www.ohp.com

Presentación realizada para CHEMTURA COLOMBIA LTDA (2009).

La familiaTetranychidae : Arañas Rojas

La mas importante familia de ácaros en la floricultura, cuyas especies mas importantes son: • Tetranychusurticae • Tetranychuscinnabarinus *Muchos expertos piensan que se trata de un complejo de especies y razas, y que T. cinnabarinus no es una especie diferente.

Caracteristicas de T. Urticae & T. cinnabarinus

• Adultos de 0.3 a 1mm de longitud, con 2 (algunas veces 4) manchas dorsales.

• El color puedeser verde, amarillo, ambar a rojo, dependiendo de la planta hospedera y de las condiciones medioambientales.

• El umbral de desarrollo esta en ±11°C. • Temperatura diaria encima de 11°C para completar una generación ±147.

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ÁCAROS

El tiempo de una generación es mayor en condiciones cálidas y secas.

En un mes 1 hembra y su progenie pueden producir: • 20 individuos a 15.5°C • 12.000 individuos a 21°C • Mas de 13 millones de individuos a 27°C

• Humedad: Alta: Hojas humedas lento desarrollo.

Baja: Insuficiente irrigación puede incrementar el desarrollo.

• Pesticidas • Imidacloprid aumenta el desarrollo de las plantas y posiblemente la calidad de la nutrición.

Temperatura y Desarrollo en T. urticae*

T. urticae se alimenta punzando el tejido de la de hoja y extrayendo el contenido de las células del parenquima y cloroplastos; Esto reduce la clorofila y la fotosíntes, además produce redes o telas que pueden cubrir toda la planta.

• De huevo a adulto en 28 días a temperaturas de 10°-20°C. • De huevo a adulto en 8 días a temperaturas de 25°-35°C *Data from Sabelis, 1981

Otros Factores que afectan el desarrollo de T. urticae: • Nutrición de la planta.

• Altos niveles de nitrogeno.

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Formas de dispersión de T. urticae

• En la ropa y piel de los trabajadores moviendose a traves del campo de cultivo.

• Con el movimiento del aire.

• Algunos insecticidas piretroides.

T. Urticae Detección y Monitoreo

• Inspeccionar las plantas: observar daños por alimentación, ácaros y/o huevos en plantas y en toda el área del invernadero.

• Golpear las hojas encima de un papel blanco y observar el movimiento de los acaros, o use una cinta de doblefaz.

• Se requieren lupas de 10-15X. • Lavarse las manos despues del muestreo para reducir la dispersión.

• Colocar cintas de color u otras marcas en áreas infestadas por ácaros.

T. Urticae distribución en Rosas

• No se distribuye uniformemente dentro del cultivo.

• Baja infestacion: ácaros localizados en 1/3 bajo de la planta.

• Debido a la distribución de los ácaros es mejor tomar un mayor número de muestras de varias partes de la planta.

• Presencia/ausencia, y donde estan localizados en las plantas es un método adecuado.

• Alta infestación: ácaros en toda la estructura de la planta.

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ÁCAROS

• Ácaros jovenes se dispersan en las corrientes de aire, usando el tejido de las telarañas.

• El contacto con residuos de insecticidas piretroides causa que los ácaros se dispersen a áreas no tratadas o no cubiertas durante la aplicación.

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Toma de muestrasde T. urticae en invernaderos de rosas en California • Muestrear la primera hoja por encima del tallo inclinado tomando 38 plantas aleatorizadas por cada 1000 m2.

• Las plantas son clasificadas como infestadas si contienen≥5 ácaros moviles.

• Los ácaros predatores son tambien muestreados.

• En adición, cualquier área con daños por alimentacion es marcada con cinta de colores para luego ser tratada.

ÁCAROS

T. urticae acciones de control basadas en la proporción de plantas infestadas

Tomas de decisión de control del T. urticae

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Control Biologicode T. urticae • Susceptible a muchos pesticidas.

• Eficiente ácaro predator bajo las más diferentes condiciones ambientales, pero no en ambientes secos y calientes.

Predatores Generales: • Orius • Thrips • Hippodamiaconvergens • Crysopa

Amblyseius californicus

Predatores de acaros:

Phytoseiulus persimilis

Activo a temperaturas de 8°C a 35°C. Pueden sobrevivir en el polen.

Puede ser introducido preventivamente.

Mas resistentes a los pesticidas.

ÁCAROS

• Ampliamente disponible.

• Mucha experiencia sobre su uso.

• • • •

Manejo Integrado • En Rosas, usar métodos de control biológico en las partes bajas de la planta y pulverizar solo las partes altas.

• Usar productos menos dañinos para los controladores biológicos.

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®

450 SC

LOS ARTRÓPODOS Los Artrópodos

COM O BAR R ER A F I T O S A N I TA R I A

PARA LAS EXPORTACIONES AGRÍCOLAS

CO LOMBIANA S

Por: RODRIGO VERGARA RUIZ

1. INTRODUCCIÓN Colombia es un país megadiverso. Su situación geográfica es privilegiada. Posee costas en dos océanos: Atlántico y Pacífico. Su cordón cordillerano conforma zonas de vida de gran valor.

Para nadie es desconocido el hecho de tener todos los pisos térmicos. Las cuatro vertientes hidrográficas le aseguran una incalculable reserva de agua. El territorio nacional alberga el número más grande de especies por unidad de área del planeta. El número de especies de plantas y animales, es impresionante. Se considera que en Colombia crecen unas 45.000 especies de plantas.

Se desarrollan cultivos tecnificados de: café, caña de azúcar, flores, plátano y banano, arroz, palmas de aceite, papa, yuca, sorgo, maíz, hortalizas y frutales. En este escenario deben incluirse los artrópodos. La biodiversidad de ácaros e insectos es notable tanto especies benéficas como nocivas, abundan en el territorio nacional. Por cada planta cultivada se registran en promedio cinco especies fitófagas, todas ellas con enemigos naturales.

Dr. Rodrigo Vergara Ruiz

Los países productores de alimentos exportables de origen vegetal deben asumir medidas para evitar que sus exportaciones sean rechaza-

1. I.A. M.Sc. en Entomología. Consultor. E-mail: roveru64@gmail.com

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Los Artrópodos

das, reembarcadas fumigadas o incineradas por los compradores internacionales, cuando se intercepta la presencia, en las remesas de artrópodos vivos ó muertos. Entre los países existen normas de obligatorio cumplimiento para asegurar la sanidad vegetal de cada territorio. Es por esto que se busca aceptar productos que sean inocuos.

Los servicios fitosanitarios que en el país comprador, revisan las mercancías que se compran en el exterior, son rigurosos y buscan con cuidado, que no estén presentes artrópodos no deseados.

Se han elaborado listas de organismos que son el objetivo de las revisiones y se dictan otras normas. Sobre este particular la Organización Mundial del Comercio (OMC), es la entidad que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Tiene su sede en Ginebra (Suiza) y se estableció el 1 de Enero de 1995. Creada en las llamadas negociaciones de la Ronda de Uruguay (1986-1994) y tiene más de 150 países adscritos.

Estos países han firmado y aceptado los tratados que son Acuerdos de la OMC. Entre estos se encuentra el Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF), que establece las directrices generales sobre como pueden los gobiernos aplicar las medidas relacionadas a la inocuidad de los alimentos, salud de los animales y preservación de los vegetales. Los países adherentes a la OMC, aplican medidas para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios destinados al consumo humano y para evitar la propagación de plagas o enfermedades entre los animales y los vegetales. Se dictan normas que hacen referencia a exigencias de condiciones como libre de enfermedades o plagas de los lugares de procedencia de los productos, la inspección de los mismos, tratamientos, procesamientos, residuos de plaguicidas e insumos utilizados.

El volumen de mercancías que se negocian en el mundo, obliga a la toma de medidas para evitar riesgos de introducción de organismos nocivos. Existe la Convención Internacional de

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Protección Fitosanitaria (CIPF), que es un tratado internacional cuyo objetivo es garantizar la intervención para impedir la propagación y la introducción de plagas de las plantas y de los productos de plantas, así como promover medidas apropiadas para combatirlas. La CIPF, tiene su sede en Roma (Italia) y están afiliados 159 países miembros. Bajo la autoridad de la CIPF, los países pueden crear Organizaciones Regionales de Protección Fitosanitaria (ORPF), tales como NAPPO, reúne a Estados Unidos, Canadá y México para evitar la dispersión de plagas reglamentadas. EPPO, constituida por 48 países para proteger la sanidad vegetal; APPPC- con 24 países asociados, tiene comités Permanentes en Cuarentena Vegetal, MIP y plaguicidas; CPPC, con 33 países constituye la Comisión de Protección de las Plantas del Caribe; y el IAPSC, conformado por 43 países y constituye el Consejo Fitosanitario Inter-Africano; entre otras.

Los riesgos fitosanitarios, en el actual panorama de globalización de mercados, se están incrementando de manera vertiginosa. Entre las razones para que esto se presente pueden destacarse: mayores volúmenes de comercio desde y hacia Colombia, el incremento del número de viajeros internacionales, los sistemas de correos, embarcaciones, aeronaves y todos los medios de transporte que tienen como destino final el país. A estas razones deben adicionarse las propiedades inherentes de los artrópodos para persistir y dispersarse. Este artículo tiene como objetivo aclarar aspectos sobre la interceptación de plagas por los inspectores de sanidad vegetal en los países que tienen negocios con Colombia (Figura 1).

2. GENERALIDADES Los artrópodos, en especial los nocivos, constituyen un grupo de organismos, sobre los cuales van dirigidas las medidas aprobadas por los países asociados en la OMC. Desde hace tiem-

pos históricos, los países han implementado las cuarentenas. Se conoce que las formas de aislamiento más antiguas efectivas conocidas son las mencionadas en el Pentateuco (Biblia) hace más de 3400 años, de la que se siguieron los consejos, especialmente en el caso de la Lepra. Las cuarentenas toman auge a partir de los siglos XIII y XIV. Estas medidas que se implementaron para disminuir el impacto de enfermedades en humanos, luego se extrapolaron a vegetales y animales. Morales (2006) señala que un sistema de cuarentena tiene como características: Involucran toda actividad destinada a prevenir la introducción y/o diseminación de plagas cuarentenarias, o el control oficial de ellas; constituye un sistema complejo de elementos interactuantes, dad por la información y la capacidad para procesarla y analizarla estratégicamente. Constituye un sistema complejo de elementos para una ONPFC (Organización Nacional de Protección Fitosanitaria) que al interactuar, permiten prevenir la introducción y/o la diseminación de plagas cuarentenarias y asegurar su control oficial; Organizarse a nivel de pre-frontera, frontera y post-frontera; las medidas fitosanitarias que se establezcan en un sistema cuarentenario, deben expresar el Nivel Adecuado de Protección de cada país, en relación con

ciertas plagas en determinados productos y son el resultado de un Análisis de Riesgo de Plagas y las medidas fitosanitarias deben estar alineadas y armonizadas con las normas internacionales.

Los Artrópodos

Figura 1: Recepción y revisión de productos

2.1 CATEGORÍAS DE PLAGAS POR IMPORTANCIA FITOSANITARIA Para efectos prácticos es de interés aclarar ciertos conceptos sobre la fitosanidad. El concepto de plaga ha evolucionado con el tiempo, desde el significado tradicional donde se consideraba plaga a cualquier animal que producía daños, típicamente a los cultivos. Hoy en día el concepto de plaga debe equipararse al de enfermedad y de esta manera se considera plaga a una situación en la cual un animal produce daños económicos, normalmente físicos, a los intereses de las personas (en salud, plantas cultivadas, animales domésticos, materiales o medios naturales). Las categorías de plagas han sido clasificadas de diferente manera: 1) plagas primarias y secundarias; 2) plagas directas e indirectas; 3) plagas claves, ocasionales, potenciales y migratorias; 4) plagas “r” y plagas “k”, e inclusive se está elaborando una clasificación de los artrópodos plagas, de conformidad a la ener-

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Los Artrópodos

gía metabólica invertida por la planta en aquella estructura que es afectada por insectos o ácaros.

Para los acuerdos de comercio internacional; se consideran las siguientes categorías de plagas: Plaga cuarentenaria: organismo de importancia económica potencial, para el área en peligro cuando aún la plaga no existe o, si existe, no está extendida y se encuentra bajo control oficial.

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Para Colombia, Peña (2009) destaca como plagas cuarentenarias para el aguacate las siguientes: Anastrepha ludens (Loew) (Dip.: Tephritidae), Heilipus laurii Boheman, Conotrachelus perseae Barber (Col.: Curculionidae); Pseudacysta perseae Heidemann (Het.: Tingidae); Daghbertus spp (Hemip.: Miridae); y Xyleborus glabratus Eichhoff (Col: Scolytidae) (Figura 2).

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4 Figura 2: Adultos de: 1 Heilipus laurii 2. Anastrepha ludens 3. Daghbertus spp 4. Conotrachelus perseae.

Plaga no cuarentenaria: Aquella que no es considerada como plaga cuarentenaria para un área determinada.

Plaga reglamentada: Plaga cuarentenaria o plaga no cuarentenaria reglamentada.

Plaga no cuarentenaria reglamentada: Plaga no cuarentenaria cuya presencia en las plantas para plantación influye en el uso propuesto para esas plantas con repercusiones económicamente in-

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aceptables y que, por lo tanto, está reglamentada en el territorio de la parte contratante importadora.

Plaga exótica: No existe en un área determinada.

Plaga A1: Plaga cuarentenaria exótica a un área determinada.

Plaga A2: Plaga cuarentenaria que está presente en un área, pero con distribución limitada y mantenida bajo control oficial.

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Los Artrópodos

En España son plagas consideradas A2, Bactrocera dorsalis (Hendel) (Dip.: Tephritidae) y Scirtothrips citri (Moulton) (Thys.: Thripidae).

Para la región europea que cubre EPPO, las plagas Aleurocanthus spiniferus (Quaintance) (Hem.: Aleyrodidae); Anophora chinensis (Forster) (Col.: Cerambycidae); Scirtothrips dorsalis Hood (Thys.: Thripidae) y el ácaro Eutetranychus orientalis Klein (Tetranychidae) son plagas incluidas como A2. La vigilancia e inspección de las mercancías introducidas a Colombia ha dado resultados positivos. En embarques de fruta fresca provenientes de Chile, España, USA, Italia y Francia en el Puerto de Buenaventura se han interceptado plagas como: Pseudococcus viburni (Signoret) (Hem.: Pseudococcidae); P. maritimus (Ehrhorn) (Pseudococcidae); Cydia molesta (Hübner (Lep.: Tortricidae); C. pomonella (L) y Carpophilus hemipterus (L) (Col.: Nitidulidae). En comino procedente de la India se halló el insecto Trogoderma granarium Everts (Col.: Dermestidae). En varios casos los cargamentos se re-exportaron a los países de origen (Figura 3).

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4 Figura. Adultos de: 1. Carpophilus hemipterus 2. Pseudococcus viburni 3. Trogoderma granarium 4. C. pomonella.

3. LAS INTERCEPTACIONES DE ARTRÓPODOS EN AGROPRODUCTOS Los requisitos fitosanitarios que exigen los países importadores constituyen una limitante

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para el mercadeo de productos de origen agrícola. Las empresas dedicadas al agronegocio de-

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sus servicios de Sanidad Vegetal, la importancia real de los especímenes identificados? 5) ¿Quiénes remiten los listados de interceptaciones verifican las identificaciones? (Cuadro 1) 6) ¿Qué puede suceder, si se rechazan por los productores, estos registros? 7) ¿No será factible que en los envíos, se presenten organismos transeúntes, en los puertos de recibo de los productos? 8) ¿No sería provechoso conocer, si los organismos interceptados, los hallaron vivos o muertos? 9) ¿Por qué la aparente polifagia de organismos interceptados? 10) ¿No deberían re-negociarse los niveles de población de las interceptaciones? No es lo mismo hallar un individuo muerto, que 162 de la misma especie, en el mismo estado.

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Los Artrópodos

ben incrementar sus inversiones tanto financieras, como de infraestructura de preparación del personal y de logística. Esta situación complica el proceso de exportación por los trámites que debe recorrer una exportación a la cual se le intercepten artrópodos. Los resultados remitidos a los exportadores, con relación a la identificación taxonómica de los organismos hallados, deja para el autor de este artículo varios interrogantes, a saber: 1) ¿Por qué se incluyen identificaciones parciales? 2) ¿Debido a qué razones, aparecen incluidas especies nunca antes reportadas en Colombia? 3) ¿Qué connotación puede tener una identificación de solo la familia del artrópodo interceptado? 4) ¿Conoce Colombia, a través de

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3 Figura 4: Imágenes de 1. Amitrus 2. Tandonia 3. Cornu aspersum 4. Nysius sp.

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Es preocupante, tal como se manifiestan los registros de especies que en Colombia, antes no se conocían (Figura 4). En el Cuadro 1 se incluye un listado.

Cuadro 1. Especies interceptadas en productos de Colombia.

Los Artrópodos

NOMBRE CIENTÍFICO Spodoptera cosmioides Walk Coccotrypes sp Diachus sp Amitrus sp Microschema sp Tandonia sowerbyi Férussac Cornu aspersum Müller Succinea costaricana Von Martens Ovatus crataegarius Walker Microrhopala sp

ORGANISMO Insecto Insecto Insecto Insecto Insecto Babosa Caracol Caracol Insecto Insecto

PRODUCTO Albahaca Albahaca Albahaca Menta Romero Menta Romero Albahaca Menta Menta

Fuente: Vergara, R.R. Archivos de Asesorías Profesionales.

Recientemente, López (2013) comenta, sin citar la bibliografía que: La interceptación de una plaga cuarentenaria significa la devolución, destrucción o fumigación del cargamento. En Colombia, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA tiene asignada la función de protección vegetal y es responsable de dar cumplimiento a los compromisos adquiridos como país signatario de la convención internacional de protección fitosanitaria (CIPF).

El ICA ha establecido un sistema de vigilancia a través de la reglamentación de los cultivos para exportación. Para el caso del sector floricultor, el ICA reglamentó la producción, distribución y comercialización de ornamentales mediante la resolución 0264 de febrero de 2000 y estableció el mecanismo de registro de los cultivos y las empresas comercializadoras de ornamentales. A través de este mecanismo se estableció el sistema de vigilancia fitosanitaria en cultivos de ornamentales, el cual cuenta con la participación de los asistentes técnicos y el convenio ICA- Asocolflores.

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El convenio ICA-Asocolflores, el cual se estableció en 1990 con el ánimo de fortalecer y defender las exportaciones de flores colombianas para disminuir el impacto de envío de plagas a los mercados internacionales, la base de este programa fue la roya blanca del crisantemo y más tarde el Thrips palmi, en la actualidad se aplica de forma preventiva para plagas cuarentenarias en general con el fin de adelantarse el país a potenciales cierres de mercados por plagas cuarentenarias no reglamentadas. Este programa, a través de 17 años, ha permitido crear una cultura fitosanitaria con buenos hábitos de monitoreo, buenas prácticas agrícolas e implementar acciones preventivas con miras a lograr que Colombia se posesione y sea competitiva.

En Antioquia se estructuró en el año 2010 un programa estratégico para mitigar las interceptaciones de plagas por parte del APHIS, principalmente para los cultivos más afectados que son Ás-

desarrolla a través del trabajo conjunto entre ICA y Asocolflores, con un convenio que se estableció en 1990 y cuyo fin es aportar apoyo mutuo en el manejo de plagas tanto endémicas como cuarentenarias. Además de la verificación del cumplimiento de la normatividad fitosanitaria vigente, dentro de las acciones del convenio también está la de propiciar eventos de capacitación y divulgación de la información en el manejo fitosanitario, el lineamiento de estrategias para la capacitación a monitores, el seguimiento a empresas de altas interceptaciones y la capacitación a ingenieros agrónomos para la obtención de su certificado de Sanidad vegetal. Actualmente se hace referencia al año 2010, se ha procesado la información de incidencia de los problemas sanitarios más relevantes del tercer trimestre en 200 predios (28% de los existentes). Esta información arroja, hasta ahora, los siguientes datos: Trips (2.97), ácaros 14.75, ceniza 10.59, áfidos 4.66 y babosas 6.21.

En el Cuadro 2, se incluyen registros de interceptaciones en aromáticas enviadas desde Colombia a compradores del exterior. En solo 4 aromáticas un total de3 946 especímenes (Figura 5).

Los Artrópodos

ter y Hortensia, observándose claramente un pico de interceptaciones entre los meses de junio, julio y agosto de 2012, con un valor cercano a las 350 interceptaciones detectadas en el mes de junio.

El cultivo de hortensia, tuvo un aumento significativo de interceptaciones (370), debido a la dinámica de sus plagas, lo cual se debe en gran parte a que se cultiva a campo abierto y a que el cultivo ha venido creciendo en forma acelerada, alcanzando actualmente 577 hectáreas, correspondientes a 502 productores registrados ante el ICA (ICA, 2010).

La incidencia de organismos de impacto fitosanitario dentro de los invernaderos (cobertizos) o fuera de ellos, debería estar asociada a los plantes de manejo de plagas y a los registros de las interceptaciones. En la mayoría de las exportaciones, esto no es concordante. No hay coincidencia entre tener en una finca problemas con babosas y hallar que los organismos más interceptados son: áfidos o pulgones (species of Aphididae; Ahididae sp (nmatures); Aphididae sp, etc, etc).

En el departamento de Antioquia se encuentra establecido un plan de vigilancia sanitaria que se

Figura 5. Adultos de: Miridae 2. Aphididae

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Los Artrópodos

Cuadro 2. Interceptaciones en aromáticas en USA desde Colombia - 2 años.

Especimen

Romero

Tomillo

Menta

Albahaca

Miridae Noctuidae Geometridae Aphididae Cicadellidae Agromyziidae Thripidae Totales 7

228 41 18 32 10 12 23 364

39 19 16 13 4 4 9 104

30 137 4 14 1 10 23 219

12 85 1 15 14 122 10 259

Analizando las interceptaciones de flores de Colombia, del 2011 al 2013, se destaca que en Julio de 2012 se alcanzó la mayor cantidad de casos. Durante los tres años el promedio se mantuvo por encima de los 500 casos. Para Antioquia se presentó una coincidencia de registros en Julio de 2012 y el promedio se estableció alrededor de 300 interceptaciones. En Hydrangea sp se presentó el mayor número de casos, y luego en Aster sp, Solidago sp y Chrysanthemnum sp. Los insectos más detectados pertenecen a los órdenes: Lepidoptera, Hemiptera y Thysanoptera. Ácaros prostigmata fue el segundo grupo de mayor detección. En el 2011, se alcanzaron cifras de 2551 interceptaciones y 2116 y 1884 para 2012 y 2013 (sin incluir datos de Diciembre).

De Enero a Agosto del 2013, en Antioquia se interceptaron 1884 especímenes y en Cundinamarca 1209. Para Antioquia los ácaros alcanzaron en Hydrangea un total de 277 casos. En este cultivo los hemípteros reportados fueron en 223 oportunidades; los lepidópteros se destacaron en Solidago con 242 ocurrencias; en crisantemo los dípteros fueron detectados 73 veces, seguido de los trips en 69 ocurrencias. Se resume que del total de interceptaciones el 32% (603 casos) corresponden a lepidópteros; un 222% (427 veces) a Hemiptera y 20% (373 casos) a ácaros. Del total de lepidópteros, 556 oportunidades corresponden ala familia Noctuidae y en 266 ocasiones

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

a Aphididae en un total para Hemiptera de 427 detecciones. (ICA- Antioquia, 2013).

Estas interceptaciones se presentan por diferentes causas. Pineda (2008), señala textualmente que: El departamento de Agricultura de los EE.UU., (USDA) y su división de Inspección de Plantas y Animales (APHIS) tiene un programa especial de protección sanitaria que se llama “Plant Protection and Quarantine” más conocido como PPQ y que consiste, entre otras cosas, en proteger las fronteras, puertos y aeropuertos de la entrada de cualquier material vegetal o animal que tenga insectos o enfermedades que puedan afectar la agricultura del país, o la población pecuaria, o la salud de los consumidores.

En la práctica el programa PPQ tiene un equipo de inspectores en el aeropuerto de Miami especializados en flores frescas cortadas, que inspecciona todos los embarques de flores que llegan de cualquier lugar del mundo. Como se sabe el aeropuerto de Miami es el puerto de mayor volumen en la importación de flores a los EE.UU. Los inspectores toman muestras de cada uno de los vuelos donde llega flor. La muestra que regularmente se toma es de una caja por finca por vuelo. Si la caja presenta algún tipo de insecto se retienen todas las cajas de la misma finca independiente del tipo de flor. Por eso se recomienda no enviar ninguna otra variedad cuando se des-

pachan flores que sean altamente susceptibles a revisión. Los inspectores concentra su atención en las variedades más riesgosa so sea en aquellas variedades que de acuerdo a las estadísticas son interceptadas más frecuentemente.

El número de interceptaciones aumentó significativamente en los últimos años. No se conocen las razones exactas. Se especula del clima, exceso de lluvia, de posibles resistencia de los insectos a los químicos y de la situación financiera de las fincas que pudieran haber disminuido las aplicaciones químicas.

Las variedades de mayor incidencia, según las estadísticas del 2007, en la fumigación de flores provenientes de Colombia, son en su orden: Áster, Solidado, Alstroemeria, Bouquets, Chrysanthemum, Dianthus, Eucaliptos, Hydrangea, Limonium.

Sin embargo, los Áster incluyendo el Solidago son responsables de más del 40% de las intercep-

taciones. El pico de las fumigaciones se da en las temporadas de Marzo, Abril y Mayo y en Agosto y Septiembre. El insecto que es la causa de casi el 50% de las interceptaciones de flor de Colombia es el Noctuidaea y los siguientes son el Miridae y la Copitarsia. Entre los tres representa casi el 80% de los casos. En las flores provenientes del Ecuador las de mayor incidencia son en su orden: Áster, Solidago, Bouquet, Delphinium, Eryngium, Gypsohilia, Helianthus, Hypericum y Molucella. (Pineda, 2008) Recientemente se ha visto un incremento en la incidencia de plagas en algunas de las variedades que hacen parte de esta lista. Las variedades que están en la mira y bajo severo control y para las cuales se tomará una decisión en un plazo corto son: Gerbera de Colombia y Ecuador, Liatris de Colombia, Bouquets de rosas de Colombia, Lisianthus, Lilium y Limonium del Ecuador y Rosas de Costa Rica.

Los Artrópodos 34

4. COMENTARIOS FINALES

BIBLIOGRAFÍA

Es evidente la importancia que revisten los artrópodos, cuando tienen un comportamiento nocivo. Cuando se hacen exportaciones de productos agrícolas, los organismos mencionados constituyen una barrera fitosanitaria, por cuanto su detección en un cargamento impone trabas para que este sea aceptado por el país de destino.

Las normas internacionales son rigurosas y determinan diferentes medidas para prevenir la entrada al país comprador de especies que pueden a futuro ser un problema de tipo fitosanitario.

Las normas pueden permitir que los productos sean fumigados, re-exportados, incinerados, etc, etc. Todo depende de la severidad del organismo detectado. Las implicaciones de las interceptaciones son complejas. Pueden cerrarse mercados, vetar empresas, rechazar productos provenientes de un país y otras sanciones, que pueden ser temporales o definitivas.

El proceso de las interceptaciones conlleva responsabilidades para los gobiernos, empresas, técnicos y otros agentes involucrados. Pero surgen dudas. No se sabe a ciencia cierta la real importancia económica de las interceptaciones para un país como Colombia. ¿Cuánto le cuesta a un gremio, la constante fumigación de sus productos, caso sector florícola? ¿Qué representa en términos económicos, el descarte de productos afectados, como en el caso del banano? Es una lástima no tener respuestas concretas.

Los Servicios de Sanidad Vegetal de cada país operan de modo diferente. Algunos poseen una mejor infraestructura, personal científico en diversos puertos; servicios de cuarentena y otras medidas de apoyo para defender la soberanía y seguridad fitosanitaria de su territorio. Para Colombia sería conveniente que los gobiernos le asignen un mayor presupuesto a los entes encargados de esta misión.

Instituto Colombiano Agropecuario – ICA. 2010. Boletín epidemiológico sistema de vigilancia sanitaria para plagas cuarentenarias y endémicas en cultivos de ornamentales para exportación. Disponible en: http://www.ica. gov.co/Areas/Agricola/Servicios/Epidemiologia-Agricola/BOLETINES/Nacionales/2010/ BN_Trips_Roya_Blanca_2010.aspx

REVISTA METROFLOR / Edición 60

Instituto Colombiano Agropecuario – ICA. 2013. Interceptaciones en ornamentales. Medellín (Presentación en PP).

López, S.B.E. 2013. Interceptaciones de artrópodos plaga en la floricultura colombiana. Trabajo de consulta. Maestría en Sanidad Vegetal.

Universidad Católica de Oriente, Rionegro. 17 p.

Morales, V.O. 2006. Sistemas de cuarentena vegetal y prevención de riesgos y bioseguridad en la agricultura. 2do Curso Internacional Riesgos Fitosanitarios para la Agricultura Colombiana.

Memorias. Palmira. pp. 41-47.

Peña, J. 2009. Plagas con importancia cuarentenaria para las zonas productoras de aguacate en Colombia. III Congreso Latinoamericano del Aguacate. Medellín. pp. 1-17.

Pineda, J. 2008. Control sanitario de flores cortadas. USDA-APHIS. Publicado en: http:// notiflores.bogspot.com/2008/03/control-sanitario-de-flores-cortadas.html.

Visitenos:

SAN VALENTIN 2014 Actualidad

Por: El Director - ARNULFO PARDO VERGARA

Como es ya rutina, la Revista Metroflor hace reseña de los resultados obtenidos cada año en la fiesta de San Valentín.

El San Valentín de este año tuvo resultados bastante parecidos a los de la fiesta del año 2013. La producción en términos generales resultó muy buena y los cultivos presentaron también una muy buena productividad y calidad en todos los aspectos, incluida la sanidad.

Excepto por unos pocos cultivos que salieron adelantados, la cosecha fue oportuna y los precios, igual que en el año anterior, se mantuvieron en rangos bastante aceptables. Las empresas que lograron realizar pre-

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ww w.metroflorcolombi a.com

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Actualidad

ventas obtuvieron muy buenos precios, mientras que las que esperaron el mercado especulativo obtuvieron menores rentabilidades.

A grandes rasgos, los precios fueron estos: la rosa roja a un centavo por centímetro más 15 y la rosa de color a 1 centavo por centímetro menos 10. Al final de la fiesta hubo falta de flor y las postcosechas tuvieron un trabajo muy forzado para cumplir con la demanda de última hora.

También cabe destacar el aplazamiento de vuelos a raíz de las fuertes nevadas presentadas en el norte de los Estados Unidos.

Para el caso de los claveles, la cosecha estuvo inicialmente un poco adelantada y hubo necesidad de hacer rotaciones y guardes largos. La demanda alta se presentó en los últimos 4 días, obligando a las postcosechas a reprocesar la flor con

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

muy poco tiempo, en detrimento de la calidad.

Las empresas adolecen de sistemas técnicos para almacenar la flor y esta falta se hizo sentir más en los tres o cuatro últimos días antes de la fiesta, pues se presentó una muy alta demanda: esto ha sido una constante durante los últimos años.

Los precios del clavel a finales de enero y antes de la fiesta fueron de 18- 17 centavos, y sobre la fiesta (5 a 9 de febrero), alcanzaron cotizaciones de hasta 22 centavos el tallo. Por último, al igual que en las rosas, hubo algunos problemas en los vuelos debido al invierno.

Nota: Metroflor agradece el aporte realizado por los doctores Luis Fernando Posada, Pedro Vásquez y Oswaldo Quin, para la elaboración de esta nota.

LIDER EN BIOPESTICIDAS

BIOPESTICIDAS

LAVERLAM INTERNATIONAL: Por: OMAR AUGUSTO ORJUELA R .

El uso indiscriminado de moléculas químicas para el control de insectos plagas y enfermedades están generando resistencias, sobre todo en aquellos blancos biológicos, que como los ácaros, se reproducen a gran velocidad, con numerosas generaciones anuales. Esto origina que, con frecuencia, los insecticidas se tornen ineficaces para su control y por tanto se tengan que utilizar nuevas líneas de productos, en una espiral interminable. Esta es una razón de mucho peso del porque el uso de biológicos de comprobada calidad está en aumento. Su comprobada eficacia en campo, el no generar resistencia, el no generar residuos tóxicos, el permitir la biodiversidad y la seguridad durante su uso, hacen de los biopesticidas una herramienta fundamental para el manejo integrado de plagas y enfermedades.

LAVERLAM INTERNATIONAL es una empresa líder a nivel mundial con más de 20 años de

Omar Augusto Orjuela R .

Ing. Agronomo Universidad Del Tolima Director Técnico Laverlam International

www.metroflorcolombia.com

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BIOPESTICIDAS

experiencia, dedicada a la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de productos biológicos que emplea biotecnología de punta orientada al control de insectos plaga, nematodos y enfermedades que afectan la agricultura. Todos los productos que hacen parte del portafolio agrícola presentan en la actualidad una novedosa formulación, única en el mundo, que protege el ingrediente activo contra condiciones adversas, tales como, temperatura, radiación UV y sustancias dañinas. Esta formulación basada en una emulsión concentrada permite mezclar el producto con aguas desde pH 2 a 13 y durezas mayores a 150 ppm de carbonatos de calcio. Además actúa como un activador, adherente y tensoactivo que mejora la penetración y efectividad. Por lo tanto no se requiere de coadyuvante adicional. La formulación EC permite el almacenamiento del producto a temperaturas hasta 30 ºC y no requiere refrigeración. Todo esto acompañado de cepas seleccionadas con cargas enzimáticas y lipopeptidos de gran impacto, capaces de degradar paredes celulares y estructuras quinitizadas. Esto hace

que los productos de LAVERLAM INTERNATIONAL sean los únicos en el sector agrícola que presenta controles más contundentes y con más residualidad en campo que otros en el mercado.

La sabana de Bogotá presenta una de las industrias más exitosas del país, como lo son las flores ornamentales. La floricultura colombiana ha pasado de exportar unos cuantos miles de dólares anuales a vender en el exterior más de 550 millones de dólares por año. Esta industria ha posicionado a Colombia en el segundo puesto como exportador de flores del mundo después de Holanda. Su importancia radica no solo en las divisas que produce sino en la gran cantidad de empleos que genera en la región. Es así como las exigencias del mercado internacional han llevado a las empresas dedicadas a la producción de flores a ser más rigurosos en los manejos agronómicos, de tal manera que puedan cumplir con los parámetros establecidos, un renglón muy importante es el control de plagas y enfermedades.

Es en este renglón en donde Laverlam internacional se ha especializado con el siguiente portafolio:

FUNGICIDA BILOGICO DE GRAN IMPACTO PROPHYTEX EC es un producto que no se puede comparar con otros a base de Bacillus subtilis en el mercado. Con base en una cepa única, su tecnología de formulación en emulsión concentrada, mayor estabilidad, su alta concentración (1 X 1012 UFC/Litro), su modo de acción y resultados comprobados de campo, hacen dePROPHYTEX® EC un fungicida microbial diferente. Su formulación es única en el mundo. El

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EC forma micelios que protegen el ingrediente activo contra condiciones adversas teniendo un rango mayor de acción a temperaturas desde los 5 ºC hasta 50 ºC y una mayor eficiencia y eficacia que otros productos que dicen ser similares.

ESPECTRO DE ACCIÓN:

Producto con un amplio espectro de acción contra Fitopatógenos que incluyen Sigatoka Negra

En pruebas de eficacia realizadas en la sabana de Bogotá, el PROPHYTEX® EC demostró una reducción del 88.4% en la incidencia de Mildeo polvoso en plantas de rosa. (Ver Gráfico abajo).

Se realizaron las aplicaciones de cada tratamiento en un cuadro de una cama que corresponde a un área de 7 m2, buscando que en ésta se encontrara focos activos de Mildeo polvoso, tanto en estadio inicial de infestación cómo en focos de esporulación blanquecina.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN:

Dado el mecanismo de acción de B. subtilis, se recomienda realizar aplicaciones de este producto de manera preventiva y/o curativa con el objetivo de reducir la incidencia de enfermedades fungosas (M. Polvoso, M. Velloso y botrytis), se procedió a realizar 2 aplicaciones con intervalo de 3 días y dosis de 1.5 cc/ litro de agua, con el objetivo de evaluar su efecto en tallos sanos y tallos afectados. Se realizaron 5 marcajes de tallos, en cada tallo se contaron todas las hojas, discriminándolas entre sanas y afectadas (Porcentaje de afección), se realizaron 3 lecturas antes de cada aplicación y 8 días después de iniciado el tratamiento.

BIOPESTICIDAS

(Mycosphaerella fijiensis), Roya del Café (Hemileia vastatrix), Añublo de la Vaina (Rhizoctonia solani), Antracnosis (Colletotrichum gloesporoides), Ramularia o Falso Mildiu (Ramularia areola), y Mildeo Polvoso y Velloso en diferentes estados de desarrollo. También actúa contra bacterias tales como Ralstonia solanacearum causante de la Marchitez Bacteriana, Burkholderia glumae causante del Añublo Bacterial de la Panícula del Arroz, y Pata negra producida por Erwinia carotovora.

Exento de tolerancias de residuos por la Agencia de Protección del Ambiente (EPA). Seguro para el operario dado su intervalo reducido de reingreso al cultivo. Puede ser aplicado hasta el momento de la cosecha sin restricción. Puede ser mezclado en tanque con la mayoría de fungicidas o insecticidas, no compatible con productos bactericidas o que presenten altos contenidos de cobre.

Ensayos realizados han determinado que PROPHYTEX® EC ejerce un efecto preventivo y curativo eficaz contra pústulas de Mildeo polvoso en rosas a través de su acción sistémica localizada. La dosis de PROPHYTEX® EC es de 1.5 cc / litro de agua. El producto puede ser aplicado en rotación dentro de un Programa de control de la enfermedad y en mezcla de tanque con otros Fungicidas químicos.

Tabla 1. Promedio del porcentaje de Incidencia de Mildeo Polvoso (Sphaeroteca pannosa) en Tallos marcados de Rosa, variedad Freedom tratados con 3 formulaciones de Prophytex.

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BIOPESTICIDAS

REVISIÓN VISUAL DE PÚSTULAS DE MILDEO POLVOSO

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Se observaron cambios en la coloración de la pústula a los 4 días de haber realizado la primera aplicación, encontrando coloraciones oscuras y

observando a los 8 días un barrido completo de la pústula, observaciones que concuerdan con los datos obtenidos en el presente ensayo.

Pústula de Mildeo Polvoso bajo microscopio a 400 X sin afectación en foliolos de Rosa, Variedad Freedom.

Pústula de Mildeo polvoso en foliolos de Rosa, variedad Freedom, después de 2 aplicaciones de Prophytex® con un intervalo de 4 días. Foto tomada 8 días después de iniciado el tratamiento.

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Como se puede observar en las fotografías tomados con microscopio 400 x, después de realizar dos aplicaciones de Prophytex, encontramos una destrucción total de las estructuras reproductivas del hongo (Mildeo Polvoso), rea-

4 días de aplicado

8 días de aplicado

BIOPESTICIDAS

Antes de aplicación

lizando un barrido completo de las mismas, esto nos permite comprobar que las pústulas de coloración café encontradas en el área tratada se encuentran totalmente controladas , sin ningún tipo de viabilidad. .

Podemos concluir que PROPHYTEX EC a una dosis de 1.5 cc/ litro de agua, es efectivo en la reducción de la incidencia de Mildeo polvoso

(Sphaeroteca pannosa) en el cultivo de rosa. Se puede utilizar en rotación con productos químicos o en programas extensivos, no posee restricciones.

INSECTICIDA DE AMPLIO ESPECTRO MYCOTROL SE es un producto con base en la cepa GHA de Beauveria bassiana. Su tecnología de formulación coloidal (ETC) que no requiere de refrigeración, su alta concentración (2 X 1013 UFC/Litro) mayor estabilidad, su viabilidad (>95%) y resultados comprobados de campo, hacen de MYCOTROL® SE un insecticida microbial diferente. MYCOTROL® SE tiene un amplio espectro de acción contra plagas que

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

incluyen: moscas blancas, trips, afidos, picudos, crisomélidos, chinches, escamas y lepidópteros, en diferentes estados de desarrollo.

La cepa GHA del hongo Beauveria bassiana (Bals.) Vuill., fue desarrollada por Mycotech y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para control de plagas. Mycotech patento un proceso de producción exclusivo para producir el hongo.

Mycotrol SE puede ser utilizado contra los siguientes insectos: • MOSCAS BLANCAS Mosca blanca de los cítricos (Dialeurodes spp.), Mosca prieta (Aleurocanthus spp.), Mosca blanca de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum), Mosca blanca de la hoja plateada (Bemisia tabaci), Mosca blanca de la Yuca (Aleurotrachelus sociales).

• PULGONES O AFIDOS (HOMOPTERA: APHIDAE): Frijol (Aphis fabae) Repollo, Brócoli, Coliflor (Brevicoryne brassicae), Sorgo (Schizaphis graminum) Algodón (Aphis gossyppi), Melón (Aphis gossyppi), Papa (Myzus persicae), Rosas (Macrosiphum euphorbiae y otros), Ruso del Trigo (Diuraphis noxia) , Manchado de la Alfalfa (Teriopahis maculata) Y otras especies de pulgones.

• THRIPS (THYSANOPTERA) Frankliniella spp, Thrips spp. y otros thrips en: Invernaderos, Peral, Papa, Cebolla, Ornamentales, y otros cultivos.

MYCOTROL® SE es un insecticida de contacto. Por lo tanto es esencial una buena cobertura para asegurar que las esporas de Mycotrol ES se depositen sobre los insectos. Para un control efectivo, la aspersión debe alcanzar y cubrir uniformemente el follaje de las plantas.

MEZCLADO Y APLICACION

Agítese bien antes de usarse. Mycotrol ES contiene sus propios emulsificantes y se mezcla fácilmente con agua. Añada agua al tanque de mezcla en una cantidad que permita una agitación óptima. Agite vigorosamente el envase de Mycotrol ES y viértalo en 1 a 2 litros de agua, después añada gradualmente la cantidad necesaria para llenar el tanque. Proporcione la agitación suficiente durante la aplicación para mantener una emulsión uniforme. Prepare solamente la cantidad de Mycotrol ES que vaya a aplicar en ese día. No prepare Mycotrol ES un día antes de aplicarlo; las esporas

de Beauveria morirán si se dejan toda la noche o más horas mezcladas con agua.

FRECUENCIA DE APLICACION

Aplique a intervalos de 6 a 10 días mientras los insectos a controlar estén presentes. Las poblaciones altas de insectos pueden requerir aplicaciones más frecuentes. Repita las aplicaciones de Mycotrol ES tantas veces como sea necesario mientras exista presión de plagas. No existe límite para el número de aplicaciones de Mycotrol ES

CANTIDADES PARA APLICACION EN CAMPO

Aplique de 1.5 a 2.0 cc por litro de agua dependiendo del grado de infestación y especies de insectos presentes. Mezcle bien para formar la emulsión.

Cantidades típicas de aplicación en flores: • Mosca blanca, piojos harinosos, chicharritas ..................................1.5 a 2.0 cc/ litro de agua.

• Thrips, Pulgones (afidos) ................................ ...................................1.0 - 2.0 cc/ litro de agua.

En la actualidad se están adelantando ensayos para el control de Ácaros (Tetranychus urticae y Cinnabarinus) con una formulación especial de MYCOTROL ES, con excelentes resultados.

Esto nos abre una luz de esperanza para el manejo de una plaga de tanta importancia en el cultivo de flores, aún más por el tema de resistencia a moléculas químicas.

BIOPESTICIDAS

INSTRUCCIONES DE USO

EVALUCION DE LA APLICACIÓN

Perdida movilidad, coordinación y apetito de estados inmaduros y adultos. Se presentan cambios en la coloración del insecto. Mortalidad cuatro a seis días posteriores a la aplicación. Los individuos muertos pueden presentar micelio si las condiciones ambientales lo permiten (la esporulación no es medida de control). Se debe comparar las poblaciones iniciales contra poblaciones después de las aplicaciones. www.metroflorcolombia.com

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BIOPESTICIDAS

Huevos de Mosca Blanca Afectados

Ninfa de Mosca Blanca Afectada

Ninfas de Varios Instar Afectadas

Adulto de Mosca B. Con Micelio

Es nuestro interés dejar un programa de manejo con todos los biopesticidas que actualmente produce LAVERLAM INTERNATIONAL para la industria agrícola de la sabana de Bogotá.

PROGRAMA BIOLOGICO PARA EL CULTIVO DE FLORES BLANCO BIOLÓGICO

PRODUCTO

Nematodos fitoparasitos: Meloidogyne sp , Radopholus sp , Pratylenchus sp , Heterodera sp , Globodera sp , Tylenchus sp ., Ditylenchus sp. , Helicotylenchus sp. Y Rotylenchulus sp.

Moscas blancas, Trips, Afidos, Picudos, Crisomélidos, Chinches, Escamas,Ácaros y Lepidópteros en diferentes estados de desarrollo.

Rhizoctonia solani, Sclerotium cepivorum y Pythium ultimum. Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea y Phytophthora Recomendado para el control de hongos que atacan semillas, raíz, tallo,

BIOSTAT

Nematicida Polvo Mojable con base en el hongo Paecilomyces lilacinus

MYCOTROL

Producto Solucion emulsificante con base en el hongo Beauveria bassiana cepa GHA 1991

MYCOBAC

Fungicida Polvo mojable con base en el hongo Trichoderma lignorum .

[] esporas/g ó mL

4,00E+09

2,00E+10

4,00E+09

bacteria Bacillus subtilis +aceites minerales

Larvas de insecto del orden lepidoptera

TURILAV

Bacillus thurigiensis var .

Kurstaki 3ª.3b

32,000 UI/mg

control de psilidos, afidos, acaros, trips y mosca blanca

VEKTOR

Entomophthora virulenta

1 × 10 5 zygosporas/mL

REVISTA METROFLOR / Edición 60

dosis recomendada

250 g/ha por sistema de riego; mediante drench 300 - 500 g/ha

1.5 - 2.5 cc/L

Suelo: 0,16-0,33 g/m2 Foliar: 0,25 g/L

PROPHYTEX

.Control de Erwinia carotovora y E. amilovora.

Botrytis, Mildeo Polvoso, Mildeo lanoso.

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DESCRIPCIÓN

1 × 108 UFC/mL. 2.5- 5 cc/L

1- 2 g/L 1,5 - 2.5 cc/L

Sanidad Vegetal

Agroindustrial 12-2013

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Apunte Filosófico

EL APUNTE FILOSÓFICO Por: ANGÉLICA MARÍA PARDO LÓPEZ email: angelicamaria30@gmail.com http://amigadegrecia.com Este año se presenta como uno en el cual la actividad política del país promete ser agitada e impredecible. Se sucederán las elecciones para el congreso y las presidenciales, por hablar de las más importantes.

Poco a poco las calles se llenan de vallas publicitarias con el motivo de la campaña política, y lo mismo pasa con la radio, la prensa y la televisión, espacios donde los panfletos y los mensajes de los candidatos implorando por un voto abundan.

Siempre ha sido vergonzoso el espectáculo de este tipo de publicidad, sin embargo, no está de más insistir un poco en él y profundizar en el irrespeto que representa hacia los ciudadanos las palabras con las que nos pretenden convencer de que les demos poder para que hagan lo que siempre han sabido hacer y que no es necesario repetir.

“Apazionate por Colombia”, “La experiencia a su servicio”, “Para seguir cumpliendo”, “Esto es trabajando”, “mano firme, corazón grande”, “el senador que sí te sirve” y “el mandato del pueblo” son algunos de los eslóganes con los que nues-

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

tra vituperable clase política pretende conseguir votos. Ni hablar de los anuncios que solamente muestran la foto del candidato y su número en el tarjetón. Estos ni siquiera se molestan por inventar una pequeña retahíla de tres o cuatro palabras, confían en su nombre y tienen el descaro de no presentar a la ciudadanía palabra alguna.

Igualmente despreciables son los avisos en que un candidato ya reconocido públicamente aparece al lado de otro que se está iniciando en la carrera política. Sugieren estos que el segundo sujeto, aún desconocido, seguirá los pasos del primero y que porque su fama y honorabilidad se derrama sobre el candidato joven, también deberíamos votar por éste.

La paz, la educación, la familia, la lucha contra la corrupción, la impunidad y otras palabras de ese estilo no son más que lugares comunes a los que quienes aspiran al poder acuden sin querer ni tener que decir, en realidad, mucho al respecto. Como intuyen que la ciudadanía es favorable a un acuerdo político con grupos insurgentes

Apunte Filosófico que conduzca a la paz, dicen que van a trabajar por la paz. Pero si lo que más fácil o de forma más segura pudiera conducirlos a posiciones de poder fuera afirmar que hay que hacer la guerra y destinar más recursos a operaciones bélicas, dirían que trabajarían para la guerra. El discurso ideológico es lo de menos; podrían decir lo que fuera con tal de acceder al poder, pues enormes son los beneficios que obtienen después de estar allí. No es raro entonces, por ejemplo, que muchos de los que antaño eran abanderados de la seguridad democrática hoy sean fervientes defensores de la paz.

Al mismo tiempo, las encuestas reflejan reiterativamente que los electores estamos cansados del sin sentido con que se ha gobernado el país a lo largo de los años: con un creciente porcentaje en las encuestas, el candidato ganador es el voto en blanco. Esta situación muestra una mayor madurez política por parte de la ciudadanía, a la vez que una expresión de incredulidad que se ha ido arraigando cada vez más profundamente,

al punto de que se presume que los gobernantes no ejercen sus funciones en interés público sino privado: los acompaña siempre una sombra de mala fe.

Es muy lógico que la opción de la mayoría sea el voto en blanco, pues votar por los candidatos que se nos ofrecen es como decidir si uno quiere morirse asfixiado o envenenado. Lo destacable, por supuesto, es que descartar a todos los candidatos es una opción que se concreta con el ejercicio del voto, y el que haya la intención de salir a votar por nadie, sin lugar a dudas pone en entredicho a todas nuestras instituciones.

Diré una cosa más: aún en el evento de que esta iniciativa del voto en blanco no llegue a obtener los números necesarios para que se repitan las elecciones y otra nómina de personas más capaces ocupe los puestos públicos, el fenómeno constituirá un elemento de inestabilidad para el gobierno, que sabrá que una buena porción de los ciudadanos no es tan solo una turba que se deja convencer por discursos mediocres o apasionados. www.metroflorcolombia.com

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Nutrición Vegetal

DE LO NUEVO A LO UNICO

“FOTALCROP Mn” Por: YULY MARCELA SOTELO C. Coordinadora de productos Nuevos - Colinagro

Cada día en el mercado encontramos nuevos productos para diferentes cultivos y problemáticas, pero muchas veces sin entender el verdadero significado de un producto nuevo.

Por tal razón Colinagro en su plan estratégico de mantener una nutrición completa y balanceada (NCB) en el cultivo de flores, siempre está buscando innovar con productos únicos y útiles

Diagrama 1. Inducción de resistencia

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

REVISTA

METROFLOR Estamos orgullosos de publicar nuestra Edición No. 60.

Es el producto de 10 años de trabajo constante donde hemos logrado 60 números de publicación ininterrumpida gracias al respaldo que hemos tenido de importantes empresas proveedoras de insumos y servicios y que además han confiado en la bondad publicitaria de nuestro medio técnico científico.

Creemos haber hecho un aporte en la transferencia de conocimientos, en la industria florícola y seguiremos esforzándonos en mantener y mejorar esta línea de servicio para técnicos, cultivos y profesionales que despliegan su sabiduría para que tengamos las flores más lindas del mundo.

Agradecemos de manera especial al doctor Rodrigo Vergara Ruiz, que mediante sus artículos científicos ha consignado y compilado un verdadero tratado entomológico para nuestro medio.

Nutrición Vegetal

en la agricultura, buscando ser los primeros en proporcionar tecnologías innovadoras que garanticen la solución a las diferentes problemáticas que se presentan en campo.

Asumiendo como objetivo fundamental ofrecer productos de alta calidad y que suplan las necesidades del mercado, Colinagro lanza un nuevo producto dentro de su amplio portafolio llamado Fotalcrop Mn el cual es un Fosfito de Manganeso que ha demostrado ser un excelente corrector de deficiencias de Mn en el cultivo de rosa.

Fotalcrop Mn es un producto que tiene grandes beneficios pero entre los más importantes encontramos que su ion fosfito actúa como inductor de resistencia, generando que la planta active su metabolismo secundario, por medio de la activación de la enzima fosfatilamonioliasa (PAL) activando compuestos fenológicos como: glucanasas, quitinasas, manitol, osmotina, proteínas PR y fitoalexinas que son las encargadas de fortalecer las paredes celulares y la generación de una respuesta que activa los mecanismos de defensa e inhiben el desarrollo del patógeno.

Hay que recordar que al ser un fosfito es altamente soluble y rápidamente asimilable por los tejidos de la planta. El ácido fosforoso y su sal (fosfito) contienen concentraciones de fósforo (39%) más altas que los fertilizantes fosfatados (32%) basados en ácido fosfórico. Las sales del fosfito son generalmente más solubles que las sales análogas de fosfato.

Otra de sus grandes características es la acción que tiene el catión acompañante manganeso (Mn) como fertilizante ya que esta involucrado en diferentes procesos fisiológicos del desarrollo de la planta y los síntomas de deficiencias se presentan en hojas jóvenes por ser un elemento que no es translocado en la planta.

Entre las más importantes acciones del Mn es ser responsable de la producción de oxígeno, dar el color verde a las hojas y de la fotolisis del agua, que es el punto en el cual se desencadena todo el proceso de la fotosíntesis, el cual sin un adecuado suministro del elemento la planta empieza a presentar deficiencias que se ven reflejadas en diferentes síntomas como lo es la clorosis intervenal de las hojas permaneciendo las nervaduras de color verde, cuando no se realiza una corrección adecuada los síntomas pueden terminar en una necrosis de los tejidos.

Imagen 1. Síntomas de deficiencias de Mn en Rosa.

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Esta deficiencia se ve favorecida por suelos con un pH alto y con una estructura arenosa, ya que tiene una baja capacidad de intercambio catiónico (CIC) para que sea retenido el elemento, lo cual genera que se pierda fácilmente, por tal motivo es importe poder suministrárselo a la planta de la manera más rápida y asimilable donde se recomienda realizarlo por medio de fertilizaciones foliares.

días, las plantas presentaron una alta adsorción del elemento, disminuyendo en un 80% el síntoma de clorosis, este resultado se pudo soportar por medio de una análisis foliar realizado antes y después de las aplicaciones donde se evidencio que la planta adsorbió el elemento, elevado su concentración en las hojas y también garantizando optima fotosíntesis que se ve reflejada en la calidad de la flor y el color del follaje.

Tratamientos Dosis (gr/l) T1 0,5 T2 0,7 T3 1,0

Nutrición Vegetal

Colinagro con su producto Fotalcrop Mn trae un producto único y con la más alta concentración en el mercado de manganeso, actualmente no existe otro fosfito de Mn. Los resultados obtenidos con la utilización del producto han sido contundentes, como por ejemplo se probó en rosas variedad Freedom la cual es altamente susceptible a la deficiencia de Mn, en la cual realizando 4 aplicaciones del producto cada 8

• Aplicaciones realizadas cada 8 días durante 1 mes.

Análisis foliar realizado antes y después de las aplicaciones.

Con los resultados obtenidos Colinagro confirma que la principal característica de Fotalcrop Mn es que su ion fosfito es de alta movilidad, lo que permite el aumento de la translocación de nutrientes dentro de la planta; esta característica permite la fertilización más eficiente, lo que resulta en un alto rendimiento de los cultivos.

Manteniendo así un amplio portafolio que va enfocado a innovar y mantener en el mercado productos que satisfagan exitosamente las necesidades de los cultivos y brindando la mejor solución a los agricultores.

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CALCIO LIBRE CITOPLASMÁTICO Y SU ROL EN NUTRICION Y SEÑALIZACIÓN Calcio

Por: EDUARDO DÁVILA S.1

1) PRELIMINARES

El criterio para agrupar elementos esenciales de acuerdo a su concentración relativa en los vegetales, no es apropiado. Gracias al entendimiento que tenemos hoy día, con los avances de la bioquímica y la biología molecular, es más correcto agrupar los nutrientes de acuerdo a sus comportamientos bioquímicos y a las funciones fisiológicas que cumplen (Kirkby, 2012). De acuerdo a la clasificación de Kirkby, el calcio (Ca) pertenece al tercer grupo de nutrientes junto con el potasio, el sodio, el magnesio, el manganeso y el cloro. Este Grupo 3, se caracteriza por contener elementos tomados en forma de iones de la solución del suelo, cuyas principales funciones bioquímicas generales son: (1) establecer potenciales osmóticos, (2) modular funciones muy específicas para confirmación óptima de las enzimas (mal llamado “activación enzimática”), (3) formar puentes para diferentes patrones de reacciones, (4) balancear la relación anión/catión, (5) controlar la permeabilidad de la membrana celular y (6) administrar los potenciales electroquímicos.

Particularmente, el calcio puede estar asociado con aniones difusibles como el oxalato en las vacuolas, libre en el citoplasma como Ca++ o con pectatos en la pared celular de manera no difusible, entre otras. Esto último genera tres formas de 1.

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Eduardo Dávila S.

calcio: una como reserva de uso, la segunda como mensajero secundario y la tercera como elemento estructural. El calcio estructural es la forma más abundante en los vegetales, mientras que la forma libre en el citoplasma constituye la menor fracción. El calcio libre del citosol, está asociado a altas concentraciones de protones (H+), es decir a pH bajo, lo cual va en contra de la función celular, que trabaja activamente en la extrusión de protones, por medio de ATP-asas.

Ingeniero Agrónomo, M.Sc., Ph.D.(c), gerente general de Talex S.A.S. para Colombia

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La movilidad del calcio depende de un gradiente de transpiración. El elemento se acumula estructuralmente en los tejidos que transpiran, aumentando su concentración en la medida que las estructuras envejecen (Fig. 1).

Calcio

Figura 1. La gutación está asociada a aumento del calcio estructural en tejidos maduros.

2) EL CALCIO COMO ELEMENTO QUÍMICO

Como catión divalente, el calcio tiene poca capacidad de movimiento y está presente formando enlaces fuertes, a manera de entramados, con moléculas orgánicas. Parte de la razón por la cual el calcio es poco móvil en simplasto y floema, se debe a dos características del átomo, a saber: (1) su radio de hidratación y (2) los puntos de coordinación para formar complejos. Con respecto a lo segundo, el calcio puede formar ocho puntos de coordinación de forma usual, lo que hace de éste un elemento difícil de mantener libre en medio difusible. El radio iónico es clave para entender su baja movilidad; el radio de hidratación iónica del calcio es de 0,412nm y su energía de hidratación es muy alta (1.577 J-mol-1), con respecto a otros iones como el potasio (314 J-mol-1). Lo anterior significa que el calcio se deshidrata fácilmente y por su alto nivel de coordinación, forma complejos estables y de difícil liberación (Hawkesford et. al, 2012).

3) COMPARTIMENTACIÓN DEL CALCIO A NIVEL CELULAR La asignación de las diferentes concentraciones de calcio, en algunos compartimentos de la célula vegetal, se presentan en la Tabla 1. Como puede apreciarse, hay un contraste entre la abun-

dancia general del calcio en el tejido vegetal, que puede estar entre 1.0 a 3.0% de la materia seca, con su rareza en el citoplasma, donde se encuentra en concentraciones nano-molares (nM).

Tabla 1. Compartimentación del calcio en vegetales (adaptada de Batistic and Kudla, 2010) Compartimento

Concentración de calcio (*)

Función

Apoplasto

1 – 10 mM

Estructural o de suministro

Vacuola

1 – 10 mM

Reserva y señalización potencial

Citoplasma total

100 – 1.000 μM

Confirmación enzimática y otras

Retículo endoplasmático

20 – 50 μM

Cofactor, reserva y otras

Mitocondria y cloroplastos

2 – 5 μM

Señalización potencial

Libre en citoplasma (Ca )

200 – 1.000 nM

Señalización activa

++

(*) Calcio: 1.0 M= 40,08 g/L; 1.0 mM= 0,040 g/L; 1.0 μM= 0,040 x 10-3 g/L; 1.0 nM= 0,040 x 10-6 g/L).

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El calcio puede entrar rápidamente a cualquier célula vegetal, a razón de 106 moléculas por segundo, por canal, en transporte pasivo sin consumir energía. Toda célula vegetal cuenta con varios canales específicos para calcio, lo cual indica que no hay restricciones a la entrada del metal, excepto lo relacionado a gradientes de concentración.

Una vez en el citoplasma, el calcio es rápidamente enlazado a proteínas específicas de calcio, bufferizado por organelas (vacuola, mitocondrias, retículo endoplasmático) o extruido al apoplasto. El movimiento del calcio al interior de la vacuola, los plastidios, otras organelas o al exterior, es un proceso que usa transporte activo, dependiente del consumo de ATP. La difusión al citoplasma es un proceso controlado, la concentración de Ca++ (libre) llega a un promedio de 600 nM (ver Tabla 1). A la fecha no se han detectado carriers específicos para calcio, ni simporte ni antiporte, como tampoco transportes pasivos tipo uniporte; estos últimos sí se han identificado para otras moléculas como el amonio NH4+ (White, 2012).

La lección, hasta ahora, es que todo está dado para que el calcio penetre a la célula, pero también todo está hecho para su reubicación inmediata, lo que se da en fracción de unos 50 μseg. El Ca++ (libre), es el elemento más citotóxico cuando se concentra en el citoplasma. Así, los vegetales han evolucionado para responder a la presencia del elemento, cuando está en forma libre en el citosol, identificando la procedencia del Ca++, como mensaje químico, para reaccionar discriminadamente.

Lo anterior significa que no es lo mismo si el calcio proviene de influjo desde el apoplasto (exterior de la célula), a si es aportado desde una organela interior, pues cada caso se asocia a un tipo de respuesta diferente en el vegetal (Batistic and Kudla, 2010).

5) EL CALCIO COMO MENSAJERO SECUNDARIO

Como mensajero secundario, el calcio genera diversas respuestas dependiendo de la fuente

que lo dona al citoplasma, bien sea externa (apoplasto) o interna (organelas). El apoplasto es el principal donador de Ca++ (Hawkesford, et. al, 2012; Batistic and Kudla, 2010).

Los influjos de calcio apoplásticos están asociados a los siguientes fenómenos: • Alteración de la polaridad de la célula, en respuesta a moléculas elicitoras, tipo glucosaminas y oligogalacturónidos, en el ataque de patógenos, • Crecimiento y elongación, • Reacción ante baja calidad lumínica y variación de la duración del día, • Gravistropismo, • Golpes osmóticos o por temperaturas extremas (heladas o insolaciones), • Estrés por salinidad, inundación o sequía, • Resistencia a heladas, • Respuesta defensiva y estrés oxidativo.

Calcio

4) TERMODINÁMICA DEL CALCIO A NIVEL CELULAR

El influjo de calcio desde la vacuola o el retículo endoplasmático, está asociado a los siguientes estímulos o fenómenos: • Regulación de la turgencia, • Estrés osmótico o por salinidad, • Golpes de frio o calor, • Respuesta defensiva, • Ciclos circadianos.

El aporte de Ca++ desde las mitocondrias, está asociado a dos fenómenos particulares: • Respuesta a la falta de oxígeno por inundaciones, • Apoptosis o muerte celular programada (PCD, por sus siglas en inglés), en defensa contra el avance de parásitos obligados.

El cloroplasto aporta calcio libre para: • Regular ciclos circadianos.

El núcleo, aporta Ca++ para: • La nodulación en leguminosas. www.metroflorcolombia.com

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6) BIOACOMPLEJAMIENTO DEL CALCIO

Calcio

Para maximizar los beneficios del calcio, como mensajero secundario, es necesario un buen acomplejamiento y un pH ácido del medio, para así aproximar el elemento a la célula y liberarlo en el citoplasma. Los sucratos o carbohidratos ácidos, de cadenas cortas, han sido desarrollados con el fin de poder acomplejar el calcio en un medio ácido, ofreciendo además movilidad limitada en el floema. Dentro de estos acomplejantes, se resaltan los oligogalacturónidos (OGA’s) y los ramnogalacturónidos (Hosmer and Mohnen, 2009).

Los OGA’s, tiene la particularidad de bioacomplejar el calcio, de tal manera que éste puede entrar al floema, a través de las células acompañantes, y movilizarse a corta distancia (ver Fig. 2). Además del efecto acomplejante, los OGA’s están relacionados con respuestas fisiológicas y defensivas, entre las cuales se pueden resumir las siguientes:

Respuestas defensivas

• Inhibición de proteasas, • Activación de enzimas asociadas a la defensa contra patógenos, • Resistencia sistémica adquirida (SAR, por sus siglas en inglés).

Respuestas fisionutricionales

• Formación de primordios florales, • Expansión y separación celular, • Activación de canales de entrada para calcio, al citoplasma.

Figura 2. Oligogalacturonato de calcio.

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7) PERSPECTIVA PARA LA FLORICULTURA

Teniendo claro las tres formas de calcio que se encuentran en las plantas, a saber: (1) estructural o en complejo, (2) de reserva y (3) libre en el citoplasma, la perspectiva que se abre está en torno a mejorar la respuesta de las plantas a los diferentes tipos de estrés, aumentar la diferenciación de tejidos (disminuir tallos ciegos) y optimizar la respuesta al ataque de microorganismos. Lo último está asociado al concepto profiláctico; esto es, poner a la planta lista para responder de manera más rápida y aumentada al ataque de microbios.

La profilaxis no se debe conceptualizar como una herramienta fitoterapéutica.

Contar con esta clase de complejos, estables a pH bajos y con cero presencia de dureza, permite mezclar la fuente de calcio con fungicidas y con productos para el control de Oomicetos. De esta forma, con esta nueva propuesta biotecnológica, se podrá trabajar simultáneamente en la planta con el biocomplejo de calcio (oligogalacturónidos) y contra el patógeno con el producto fitosanitario de elección, en un solo esfuerzo/gasto de aspersión.

8) BIBLIOGRAFIA

• Batistic, O., and Kudla, J. (2010). Calcium not Just Another Ion. In Cell Biology of Metals and Nutrients (R. Hell and R. Mendel eds.), pp. 17-54. New York: Springer.

• Hawkesford, M., Horst, W., Kichey, T., Lambers, H., Schoering, J. Mfller, I., and White, P. (2012). Functions of Macronutrients. In Mineral Nutrition of Higher Plants (Petra Marschner ed.), 3 ed., pp. 135-189. London: Academic Press.

• Hosmer, K. and Mohnen, D. (2009). The Structure, Function and Biosynthesis of Plant Cell Wall Pectic Polysaccharides. Carbohydrate Research, 344, 1879-1900.

• Kirkby, E. (2012). Introduction, Definition and Clasification of Nutrients. In Mineral Nutrition of Higher Plants (Petra Marschner ed.), 3 ed., pp.3-5. London: Academic Press.

• White, P. (2012). Ion Uptake Mechanisms of Individual Cells and Roots: Short-distance Transport. In Mineral Nutrition of Higher Plants (Petra Marschner ed.), 3 ed., pp.

7-47. London: Academic Press.

La Revista Metroflor estuvo en el AGROSHOW PAJONALES versión 2014, que se realizó el 14 y 15 de febreo en Ambalema Tolima, esta es la feria dinámica más importante del sector agropecuario. Se caracteriza por presentar los últimos avances tecnológicos, exposición de diversidad de insumos para el sector. Además se realizaron conferencias técnicas por prestigiosos panelistas nacionales e internacionales.

Zaida Chaves y James Posada de UPL

Nota de Prensa

AGROSHOW PAJONALES

Hernan Castro y Arnulfo Pardo de la Revista MetroFlor

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Nota de Prensa

Carlos Avila, Juan diego Avila, Cesar Bonilla, Luis Carlos Ñañez, Angel Collazos, Juan Carlos Arbelaez y Korina Zotta - Microfertisa

Alvaro Ruiz de Agroexport, Jeison Velasquez de Agroproductiva, Juan Carlos Valderrama de Agroexport, Alvaro Gonzalez de Avgust, Hernan Castro y Pavel kaverin

Mario Montoya y Uldarico Pinto.

Bayer

Jaime Rois, Fernando Martinez, Jaime Gomez, Cesar Medina, Modelo y Nestor Ivan Jaramillo de Arysta

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Juan David Betancur y John Henry Linares.

Safer Agrobiologicos

Nota de Prensa

Giovany Ahumada, Samuel Garcia y Janeth Amaya - Yara Colombia

Domingo Soto, Wendy Ojeda, Cndy Laverde, Jose Francisco Alzate, Nora Amaya, Camilo A Pachon, y Jorge Mario Ruiz del equipo Colinagro

Luis Francisco Espinosa, Marcela CortĂŠs, Claudia Ortiz, Carlos Casallas todos ellos representantes de Agrocentro Colombia, los acompaĂąan algunos invitados.

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SAFERSOIL WP

EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DEL PRODUCTO SAFERSOIL WP COMO AGENTE BIOCONTROLADOR PREVENTIVO DE Rhizoctonia sp., EN EL CULTIVO DE CRISANTEMO (Dendranthema Grandiflora) Elkin Darío López Arismendy

INTRODUCCIÓN

Con la creciente exigencia mundial hacia la producción agrícola inocua y sana, las nuevas alternativas para el control de plagas y enfermedades que reduzcan el uso de plaguicidas químicos, se han convertido en una importante herramienta, en los programas de manejo integrado. El uso de agentes microbiales para el control de fitopatógenos ha cobrado fuerza durante los últimos años, logrando un gran posicionamiento a nivel mundial por su excelente control.

Trichoderma sp., es un hongo antagonista utilizado en control biológico de microorganismos patógenos de plantas como Mycosphaerella sp., Rhizoctonia solani., Fusarium sp., Phytophthora sp., Pythium sp., Sclerotinia sp., Botrytis cinerea, entre otros. Este microorganismo utiliza distintos mecanismos de acción, tales como rápido crecimiento y competencia por nutrientes y es-

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REVISTA METROFLOR / Edición 60

Msc. en Biotecnología biocontroladores@safer.com.co

pacio, producción de antibióticos, parasitismo sobre el micelio de hongos fitopatógenos y estimulación de los mecanismos de defensa de las plantas. También participa en el ciclaje de nutrientes y compostaje debido a que puede descomponer materia orgánica mediante la acción de enzimas hidrolíticas como celulasas, xilanasas y hemicelulasas (Ownley y col 2010).

SAFERSOIL WP es un producto con base en la mezcla de los hongos Trichoderma (T. harziaunum, T. atroviride y T. asperellum) y Paecilomyces lilacinus, ideales para el control de patógenos como Rhizoctonia sp. y nemátodos del género Meloidogyne sp.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del producto comercial SAFERSOIL WP como agente biocontrolador preventivo sobre Rhizoctonia sp. en el cultivo de D. grandiflora en áreas de propagación.

MATERIALES Y MÉTODOS

SAFERSOIL WP

La evaluación se realizó en el corregimiento de San Cristóbal, municipio de Medellín, localizado a 1.900 m.s.n.m, bajo condiciones de invernadero.

Para el desarrollo de la prueba y el análisis estadístico se utilizó un modelo en bloques al azar con dos replicas. Se tuvieron cinco tratamientos: Control, Testigo Comercial (0,5g/l), SAFERSOIL WP (0,5g/l), SAFERSOIL WP (1,0g/l), SAFERSOIL WP (3,0 g/l), con cuatro repeticiones cada uno. Se inocularon plántulas con Rhizoctonia sp., colocando un disco de agar de 5 mm de diámetro de un cultivo puro del patógeno. Posteriormente se aplicó 100 ml Grado

Tabla 1. Escala de evaluación de la severidad de ataque de Rhizoctonia sp. en plántulas de D. grandiflora.

Descripción

0

Ausencia de la enfermedad

1

Ligera lesión del tallo

2

Lesión abarcando la mitad del tallo

3

Lesión abarcando la totalidad del tallo

4

Planta muerta

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Los datos del número de plántulas de D. grandiflora afectadas por Rhizoctonia sp., fueron sometidos a rigurosos análisis estadísticos para describir el efecto del producto SAFERSOIL WP para controlar el patógeno.

Al finalizar la evaluación, se encontraron plantas de D. grandiflora afectadas por Rhizoctonia sp. en todos los tratamientos. Como se esperaba, con el tratamiento control se presentó el mayor número de plantas afectadas (12.87 individuos), seguido del testigo comercial (5.25), mientras que con la aplicación de SAFERSOIL WP a las dosis de 0.5, 1.0 y 3.0 g/l se presentaron el menor número de plantas afectadas de con una media de tres plantas de Pompón infectadas por Rhizoctonia sp., por tratamiento (3.1, 2.9 y 2.5 respectivamente) (Figura 1).

No se presentaron diferencias estadísticas significativas entre las distintas dosis de SAFERSOIL WP utilizadas, pero si hay diferencias sig-

64

de suspensión acuosa de cada tratamiento por bandeja con plántulas de D. grandiflora. Se evaluaron cuatro bandejas con 15 plántulas para cada uno de los tratamientos, para un total de 20 bandejas por replica. Adicionalmente, se evaluó la severidad de la enfermedad causada en D. grandiflora por Rhizoctonia sp., según escala de evaluación propuesta por Mao y col (1998) y Santander y col (2003).

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nificativas cuando se compararon con el testigo comercial y el control, los cuales tuvieron un mayor número de plantas afectadas (5.25 y 12.87, respectivamente), por lo que estuvieron en grupos estadísticos diferentes (Duncan P<0.05).

Figura 1. Promedio de número de plántulas afectadas por Rhizoctonia sp. en cada tratamiento.

CONCLUSIONES • La aplicación de SAFERSOIL WP logró reducir la incidencia de la enfermedad causada por Rhizoctonia sp. en plántulas de D. grandiflora en 76% en las tres dosis utilizadas 0.5, 1 y 3 g/l.

• Las plantas de D. grandiflora tratadas con SAFERSOIL WP en las dosis 1 y 3 g/l presentaron el menor grado de severidad de la enfermedad comparado con los tratamientos control y comercial.

• La aplicación de SAFERSOIL WP favoreció el desarrollo de las plantas con presentando una mayor altura y desarrollo radicular.

SAFERSOIL WP

En cuanto a la evaluación de la severidad de los síntomas de Rhizoctonia sp., se encontró que en los tratamientos SAFERSOIL WP de 1.0 y 3.0 g/l se presentó la menor severidad de la enfermedad, manifestándose una ligera lesión del tallo (grado 1), mientras que en los otros tratamientos, incluido el control, la severidad del ataque fue mayor (grado 2) con la lesión abarcando la mitad del tallo. Como observación adicional se presentó un mayor desarrollo de raíces y partes aéreas de las plantas tratadas con SAFERSOIL WP, comparado con las plantas del tratamiento control (Figura 2).

BIBLIOGRAFÌA • Ownley B, Gwinn K, Vega F. 2010. Endophytic fungal entomopathogens with activity against plant pathogens: ecology and evolution BioControl 55:113-128 • Mao, R., D. Lumsden, J. Lewis and P. Hebbar. 1998. Seed treatment using pre-infiltration and biocontrol agents to reduce damping-off of corn caused by species of Pythium and Fusarium.

Plant Disease 82 (3): 294-299.

• Santander C, Montealegre J, Herrera Y. 2003. Control biológico de Rhizoctonia solani en tomate en suelos Previamente sometidos a solarización y bromuro de metilo. Cien Inv Agr. 30: 107-112.

Figura 2. Desarrollo radicular y foliar de plantas tratadas con SAFERSOIL WP (izquierda) y el tratamiento control (derecha).

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La biorremediación

LA BIORREMEDIACIÓN SE CONSOLIDA COMO LA SOLUCIÓN AMBIENTAL. Por: MARTHA LUCIA RIVERA MARTÍNEZ Bióloga. Universidad de los Andes.

Gerente general de BIOHBAC S.A.S.

La biorremediación es el uso de microorganismos para tratar los problemas de contaminación presentes en el medio ambiente y permitir así el retorno a la condición natural. Ésta se utiliza en varios campos:

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La biorremediación

El Problema

Un tema crítico actualmente para los cultivos de flores es la contaminación de aguas residuales provenientes de las unidades sanitarias y comedores. Estas aguas residuales cargadas de grasa, comida y materia fecal, generan malos olores y obstrucciones en las tuberías de drenaje que se acumulan en trampas de grasa y pozos sépticos. Dada la elevada contaminación de estas aguas es imperativo realizar succiones (Vactor) que aseguren un tratamiento adecuado, en la planta municipal más cercana, antes de verterlas en cualquier efluente, generando altos costos. La solución adecuada para disminuir el número de succiones, descontaminar estas aguas, reducir los malos olores y cumplir con la normatividad ambiental vigente es, sin duda, la biorremediación.

Normatividad

La CAR, que reglamenta los vertimientos en la Sabana de Bogotá, se rige por el Decreto 3930 de 2010 (Usos del recurso hídrico y vertimientos), modificado parcialmente por el Decreto 4728 de 2010, donde se exige un 80% de remoción para los parámetros del análisis de Laboratorio (DBO, DQO, STS, Grasas y Aceites, entre otros).

Este porcentaje debe alcanzarse en una muestra de salida y entrada en un pozo séptico. El uso de los microorganismos, también llamadas bacterias, permite la degradación de la materia orgánica indeseada facilitando alcanzar el porcentaje de remoción exigido por la norma. www.metroflorcolombia.com

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Ventajas de la Biorremediación

La biorremediación

El pozo séptico utilizado para realizar el ejercicio a continuación tiene un volumen de 3 m3.

La aplicación efectiva de bacterias en los sanitarios y sifones de lavaplatos se rige bajo las siguientes especificaciones: • 1 galón (4 L) por cada 8 sanitarios máximo y cada 4 meses para pozos sépticos de aprox. 2-3 mt3 • 1 galón (4L) por mes aplicando 1 lt. por semana en sifones lavaplatos de trampas de menos de 1 mt3.

• pH: entre 5 y 8,5.

• Oxígeno suficiente suministrado por el diseño de la infraestructura que dan las trampas y pozos sépticos.

• Temperaturas: Entre 12ºC y 40ºC. Al final del ejercicio el ahorro es del 36%. Otra ventaja crucial de usar las bacterias es la disminución considerable de malos olores. Esta mejoría facilita la medición de lodos en el pozo séptico y por ende permite determinar, con mayor certeza y precisión, el número óptimo de succiones.

Distribuidores autorizados:

• Carlos Alberto Alarcón Rojas Cel: 3143453451 • Agroinsumos El Condado S.A. PBX: (571) 876 60 08.

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AGROPRODUCTIVA S.A.

Nota de Prensa

¡Una Empresa 100%

Vallecaucana!

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Jeison Velasquez- Gerente Comercial

Luis Javier Hadad- Gerente General

Agroproductiva S.A. empresa 100% Vallecaucana, que viene prestando sus servicios a la agricultura colombiana hace ya varios años, como proveedora de productos para la nutrición y protección de cultivos, ha tenido un crecimien-

to bastante significativo y hace una cobertura comercial en 14 departamentos del agro colombiano. (Sucre, Córdoba, Antioquia, Caldas, Risaralda, Quindío, Tolima, Huila, Meta, Casanare, Cundinamarca, Boyacá y Nariño por ahora).

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Nota de Prensa

Alexandra Hernandez, David Sanchez, Elsa Castañeda, Luis Javier Hadad, Ana Milena Suarez, Edwin Buitrago, Rosa Ordoñez y Edwin Gomez

Es representante de importantes empresas nacionales e internacionales como Ingenio del Cauca, Avgust (Rusa), Laverlam (Americana), Agripack, Sharda (India) y Laquinsa (Ecuatoriana) entre otras.

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Juan Carlos Zorrilla

Bodegas

Agroproductiva ha logrado un importante portafolio de productos para la exigencia de los cultivos colombianos. Ya hace presencia en el sector floricultor, donde ha puesto mucho énfasis en productos bio-pesticidas.

La Revista Metroflor tuvo la oportunidad de conocer sus nuevas instalaciones en la zona de Acopi en Cali-Yumbo. Instalaciones bastante confortables y con una infraestructura muy completa para el almacenamiento de los productos que comercializa.

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Revista

METROFLOR “Nos unimos a la celebración de los 10 años de Metroflor, Felicitaciones por todas las metas alcanzadas, de seguro el futuro les depara muchisimos más éxitos”.

AGROIDEA

“Ya son 10 años en los que el gran equipo de Metroflor nos ha informado acerca del sector, hoy queremos que reciban nuestra más sincera felicitación por su 10° aniversario y nuestra gratitud por la excelencia y la calidez humana que los caracteriza y que hacen que nos mantengamos fieles a su empresa”

AGRIANDES DAYMSA S.A.

Señores METROFLOR

Atn: DR Arnulfo Pardo y Dra. Miryam Lopez Apreciados amigos Sea el momento de desearles ¡FELIZ CUMPLEAÑOS ¡!!10 años sin interrupciones ¡!! , 60 números de la Revista más leída y consultada, en el sector floricultor de Colombia y países vecinos.

Soy uno de sus lectores más fieles, me gustan sus Editoriales, por expresar lo que muchos deben callar; sus artículos hacen que se tenga como un documento de consulta para diferentes temas; los foto reportajes son un testimonio del gran poder de convocatoria en el sector floricultor, donde hay un espacio para todos.

Dios los siga llenando de bendiciones, fuerza y salud, para continuar en esta poca fácil actividad.

Un abrazo por cada año cumplido, su amigo y uno de sus fieles lectores.

CARLOS ALBERTO ALARCON ROJAS CHEMTURA COLOMBIA LTDA, felicita

y agradece a la Revista METROFLOR por su tenaz e importante aporte a la floricultura Colombiana durante los últimos 10 años, y le augura muchos éxitos más en los años venideros!!

EL GRUPO SYS EN ROLDANILLO Nota de Prensa

El Presidente del Grupo Sys, Dr. Alvaro Moreno, inauguró el pasado 22 de febrero de 2014, su segundo hotel en territorio colombiano. Después del éxito alcanzado con el hotel Casa Azul, ubicado en Cachipay Cundinamarca, esta vez se abre en Roldanillo Valle del Cauca el Hotel OaSYS Blue, lugar bastante confortable, con su restaurante La Morada del Viento donde se ofrece exquisita comida nacional e internacional.

De esta manera el Grupo Sys, ubica un excelente hotel en esta zona agrícola de mucha importancia y en un apacible municipio caracterizado por el arte, la cultura y los vientos, donde se realizan connotadas competencias nacionales e internacionales de parapentismo.

El Grupo inaugurará próximamente en este municipio la planta de formulación de sus productos. La Revista Metroflor augura muchos éxitos en esta nueva gestión empresarial.

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Grupo de huespedes durante la Inauguración

Alvaro Moreno Inauguracion Hotel Oasys Blue

Alvaro Moreno, Jorge Enrique Davila, Arnulfo Pardo y Guido Orozco

Panoramica del Hotel

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