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Apunte filosรณfico www.metroflorcolombia.com

Arnulfo Pardo

REVISTA METROFLOR Edición 52 Año 2012 - Especializada en el sector floricultor y afines. Ciencia, técnica y cultural. ISSN: 17940400 GERENCIA Myriam López Escobar Administradora de empresas DIRECCIÓN Arnulfo Pardo Vergara Ingeniero agrónomo Asesor senior especilista en flores SUBDIRECCIÓN Arnulfo Pardo Ravagli Administrador de empresas Énfasis en mercadeo empresarial JEFE DE REDACCIÓN Angélica María Pardo L. CONSEJO CONSULTIVO Rodrigo Vergara Jose Vicente Martínez Francisco Gafaro Mary Luz Angel Antonio José Castañeda Dpto Técnico Microfertisa Carlos Alberto González Iván Ramírez Álvaro Bejarano Lucia Lotero Julio García Laura López Sandra Avendaño Cesar Suarez Silvana Dominguez

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Giovanni Guerrero Lozano Publicista y diseñador gráfico 300 398 5191 / egguerrero@gmail.com PREPRENSA E IMPRESIÓN Nuevas Ediciones S.A. METROFLOR Av Cra 68 No. 75A-50 Local 138 C.C. Metrópolis Teléfonos: 225 9175 - 630 9365 revistametroflor@gmail.com Bogotá D.C. - Colombia

Myriam López

Metroflor no se responsabiliza por las ideas emitidas por los autores en los diferentes artículos . Derechos de autor

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Editorial Familia Tarsonemidae Colapso de las colonias Coltan en Colombia Boro y Zinc en cultido de rosa Botrytis Cinerea Pers. Biología de Botrytis 24 Nov. Día del ingeniero agrónomo ¡Feliz día del Ingeniero agrónomo! Alternativa de diversificación Avances científicos Apunte folosófico Curiosidades Pájaro Barranquero Modelo de exportación Nota de prensa Sunjet Nota de prensa Metroflor en Armenia Nota de prensa Valagro Visítenos en:

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Revista Metroflor

@RMetroflor

Editorial

LOS SUBSIDIOS:

FACTOR DE INEQUIDAD EN LA AGRICULTURA

Por: El Director

os subsidios con que se favorece a los productores agrícolas del mundo desarrollado repercuten negativamente en la agricultura de los países subdesarrollados en distintas formas. Aunque se producen cantidades suficientes de alimento para satisfacer las necesidades de todos, existe, en realidad, hambruna en muchos lugares del mundo. En solo Estados Unidos la inversión anual en subsidios es de 235 millones de dólares según la OCDE –Organización de cooperación y desarrollo económico-, y de forma similar, los países europeos del primer mundo reciben millonarios subsidios para su agricultura. Con los subsidios que reciben los productores en los países desarrollados, se benefician por sobre todos los terratenientes y proveedores de insumos (tales como maquinaría, fertilizantes, etc.), quienes son los más favorecidos porque, desde luego, se mantiene la demanda por estos bienes de carácter industrial. Dichas naciones ubican sus productos en el mercado internacional a precios muy por debajo del valor 6

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de la producción y eliminan de la competencia a los productores agrícolas de los países pobres. Este exceso de oferta de productos agrícolas por los países desarrollados abate los precios mundiales y reduce todavía más los ingresos de los campesinos pobres o los excluye de la actividad comercial. Como es lógico, esta baja artificial en los precios de los mercados no afecta a los productores de los países desarrollados porque de antemano se encuentran subsidiados. La resultante es que los países pobres no pueden competir con sus productos en el mercado internacional y se vuelve inviable la actividad agrícola. Por otro lado, aunque se han suspendido, a través del libre comercio, algunos de los aranceles, los países ricos siguen imponiendo elevados derechos para proteger a sus productores. Esta carga arancelaria crece hasta en un 350%, y a menudo se concentra en productos que los países en desarrollo pretenden exportar (azúcar, cereales, frutas y hortalizas, etc.).

Editorial

Un ejemplo bien particular sobre esta temática está en el sector azucarero del África, donde se produce este edulcorante a un tercio del costo del de los países europeos, pero aún así, los subsidios hacen que el azúcar europeo sea más barato que el africano.

dón, etc.) y los registros de importación favorecen a políticos corruptos. También entran por la vía del contrabando (arroz, café, plátano), gracias a la poca intervención de las autoridades aduaneras, y no se abaratan los alimentos de la canasta familiar.

Ha habido ocasiones donde los países ricos prometen reducir o eliminar sus propios subsidios a la agricultura si los países en desarrollo permiten libremente la entrada de sus productos agrícolas, a sabiendas de que es poco probable que desmonten los subsidios. (¿Timo?).

En nuestro sector de las flores se realizan convocatorias para acceder a subsidios y cuando éstas se hacen públicas, ya han sido asignados los cupos por reciprocidad en acuerdos políticos.

En Colombia han sido inoperantes los subsidios en el Sector Agrícola ya que casi nunca se logran los pretendidos resultados. Lo más reciente se presentó con el famoso AIS – Agro Ingreso Seguro – supuestamente instaurado para mermar el impacto negativo del TLC con los Estados Unidos. Este mal llamado subsidio se caracterizó por la evidente plutocracia (favorecimiento indebido a grupos y personas ricas) y solo dejó escándalo, clara corrupción y funcionarios del ministerio de agricultura en la cárcel, incluido el ex ministro. Esta es la prueba contundente de la inexistencia de subsidios reales para nuestra agricultura. En Colombia, cuando hay déficit en la producción de alimentos, entran los productos por la vía de las importaciones legales (trigo, maíz, café, soya, algo-

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Sin embargo, nuestro vecino país, Ecuador, siempre está en la posición de demandar a Colombia ante la OMC –Organización mundial del comercio- por competencia desleal en los mercados internacionales debido a los subsidios al banano y a las flores que hace nuestro país. Pero es claro que el sector floricultor en el vecino país no es de la simpatía del presidente Correa, razón por la cual es poco probable la existencia de subsidios oficiales. Lo esbozado anteriormente es uno de los motivos por los cuales la producción agraria colombiana no es rentable y se mantiene nuestro sector floricultor sumido en crisis permanente. Para que el mercado internacional funcione en condiciones justas o bien nuestros productores deben ser subsidiados, o bien los productores extranjeros deben dejar de serlo. En conclusión, estamos sucios y con el agua lejos.

Familia tarsonemidae

¿LA FAMILIA TARSONEMIDAE

ES TAN SOLO IMPORTANTE EN COLOMBIA POR EL ÁCIDO BLANCO TROPICAL? Rodrígo Vergara Ruiz

1. INTRODUCCIÓN Más de cien años lleva ocasionando daños en cultivos a campo abierto, el llamado ácaro blanco tropical: Polyphagotarsonemus latus Banks (Tarsonemidae). Posada (1989) lo cita afectando: algodonero, fríjol, habichuela, jardines y ornamentales, mango, soya y tomate de huerta. Desde ese año este ácaro ha colonizado nuevos hospederos y se han encontrado en algunos de ellos otras especies de la familia. Mesa et al (2011) elaboraron un estudio sobre ácaros asociados a naranja Valencia en cultivos del Valle, Quindío, Risaralda, Caldas y Antioquia. En la familia Tarsonemidae se encontraron la mayor diversidad de especies de ácaros. Predominó P. latus y se registraron por primera vez asociados a cítricos las especies: Daidalotarsonemus sp, Fungitarsonemus sp, Tarsonemus sp y Phytonemus sp. El ácaro blanco tropical, es una plaga de distribución mundial, afecta plantas de más de 60 familias botánicas. Se conoce que afecta especies que se cultivan en floricultura como: Crisantemo, gerbera, begonia, dalias, azalea, Hibiscus sp, Fuschsia sp, etc., etc. (Alcantara, 2010). La importancia económica de los ácaros se destaca cuando, Acosta (2010) plantea que el control de ácaros en floricultura, puede estar entre el 30 y 50% de las inversiones que se hacen en plaguicidas, que han sido estimadas en una cifra cercana a los cuatro mil millones de pesos por hectárea año. Aunado a

este aspecto, se considera por el responsable de estas notas, que el inventario de ácaros al interior de los invernaderos, no ha concluido. Para el año 2000 Getiva et al., señalaban que las especies plagas bajo invernadero en la Sabana de Bogotá, tan solo eran Tetranychus urticae Koch y T. cinnaborinus (Boisduval) (Tetranychidae). El incremento en las poblaciones de ácaros y de insectos, como trips y las dificultades en su control motivó la elaboración de este informe. Tal como lo afirma Murillo (2010) que una revisión de la forma como se realizan las aplicaciones de los insecticidas y particularmente los acaricidas, permite encontrar vacíos en las técnicas de aplicación que traen como consecuencia controles deficientes debido a equipos inapropiados o falla en la operación. Así mismo, la práctica de tratamientos en el tercio superior o medio y superior de las plantas como en los cultivos de rosas, no afecta poblaciones de ácaros ubicadas en el tercio inferior. Esto permite interrogar a los productores: ¿Se hacen inventarios de especies de ácaros presentes en los invernaderos? ¿Se conocen las familias? ¿Con cuál periodicidad se evalúan? ¿Si las especies registradas, son las mismas? ¿Cuál es el grado de certeza sobre el conocimiento, de la bioecología de los ácaros? ¿Será que lo afirmado por Getiva et al. (2000), es hoy una realidad? www.metroflorcolombia.com

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2. ANOTACIONES SOBRE LOS TARSONÉMIDOS Creada como familia Tarsonemidae en 1877 por Kramer y en ese año la especie Steneotarsonemus bancrofti (Michael), es registrada como plaga de la caña de azúcar (Jeppson et al., 1975). Estos autores incluyen como especies de importancia en la agricultura: S. ananas (Tryon); S. bancrofti; S. furcatus (De Leon); S. laticeps (Halbert); S. pallidus (Banks); S. spirifex (Marchal) y Polyphogotarsonemus latus (Banks). Otras especies como: Lupotarsonemus randsi (Ewing) puede ser una plaga ocasional en la producción de champiñones; L. randsi y una especie del género Tarsonemus, pueden adquirir importancia por destruir cultivos de hongos en el laboratorio. La familia Tarsonemidae tiene especies distribuidas en todo el mundo. El número de especies para Montasser et al. (2010), es de más de 500. Para De La Torre (2004) en el género Stenotarsonemus Beer, se incluyen unas 60 especies y de ellas 15 se encuentran en el Hemisferio Occidental. Los ácaros de esta familia, para Doreste (1988), pueden ser fitófagos, fungívoros, nidícolas ó insectófilos. Menciona este autor las especies Rhynchotarsonemus niger Beer, de color negro, especie fungívora, sin importancia económica; Xenotarsonemus viridis (Ewing), recolectada en plantas de fresa; Polyphagotarsonemus latus (Banks), importante como plaga en varios cul-

Figura 1: Sintomatología del daño de un tarsonémido en su hospedero.

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tivos; Steneotarsonemus latipes (Ewing), se le encuentra en hojas de banano; S. bancrofti (Michael) afecta follaje tierno de caña de azúcar; S. ananas (Tryon) que ocasiona pudrición interna en piña; S. pallidus (Banks) plaga de la fresa; Tarsonemus latifer Ewing y T. smithi Ewing, frecuentes en plantas de países templados y Tarsonemus confusus Ewing en palma datilera. De La Torre (2004) menciona que en Cuba, el género Steneotarsonemus, está representado por las especies S. bancrofti; S. furcatus De León y S. spinki Xmiley. Antes en el Perú, González-Bustamante (1995), relata que Phytonemus pallidus (Banks), o “ácaro del cyclamen”, es introducido a este país en material vegetal de fresa y/o de violeta africana. En registros para Costa Rica, Aguilar y Murillo (2008) reportan las especies: Phytonemus pallidus (Banks); Hemitarsonemus tepidariorum Warburton y Steneotarsonemus spinki Smiley en diversos hospederos.

3. SOBRE EL DAÑO DE LOS TARSONÉMIDOS De conformidad con el tipo de planta hospedera, los daños de estos ácaros y la sintomatología de los mismos son diferentes. Para Urueta y Navarro (1980), cuando las infestaciones, de S. pallidus en fresa, son bajas las hojas toman una forma ondulada y la planta va adquiriendo un aspecto denso como resultado de la disminución de los pecíolos. En ataques severos se presenta enanismo pronunciado y cambio de color. Las hojas más nuevas no se abren, quedan pequeñas, con pecíolos cortos, para luego tomar un tono amarillento y adquirir una textura rígida y quebradiza. Finalmente sufren bronceado y mueren; las flores y frutos nuevos comienzan por mostrar un color bronceado en la base para luego terminar por secarse y caer. Aparentemente, el daño de este ácaro se debe a la penetración mecánica del tejido, la extracción de la savia y la inyección de toxinas. El ácaro de la vaina del arroz S. spinki Smiley, según Camargo et al., (2005) ocasiona daños directos a la planta a lo largo del interior de las vainas de las hojas, afecta directamente el raquis de las panículas e influye en los mecanismos de circulación de los nutrientes. Las panículas presentan granos malfor-

Con el nombre común de ácaro blanco o araña blanca de los invernaderos, denominan a la especie Polyphagotarsonemus latus presentándola como plaga de cultivos de tomate y pepino bajo invernadero y diversidad de cultivos como ají, tomate, papa y otros. La sintomatología de sus daños están relacionadas, con un aspecto general de bronceado característico en el envés de las hojas y una disminución del crecimiento de la planta. En cultivos de tomate, afecta a los tallos tiernos, brotes terminales y axilares, hojas jóvenes y frutos recién cuajados. Las flores abortan o dan lugar a frutos deformados. Las yemas terminales y axilares abortan o bien se producen brotes retorcidos, dando aspecto general de enrollamiento de la planta. Con un aspecto atabacado y color grisáceo a plateado la planta se necrosa terminando por secarse (Metroflor, 2008). Algunos síntomas son confundidos con enfermedades virales, problemas de herbicidas o exacerbación de deficiencias de magnesio. Los daños más significativos de este ácaro, son observados en las regiones de crecimiento de la planta donde los tejidos son turgidos. Infesta las hojas nuevas de los brotes, produciendo daños severos y deformaciones. De ahí pasa a los frutos recién formados, atrofiando su crecimiento hasta la momificación y deformación de los mismos (Figura 2).

Figura 2: Daño del ácaro blanco tropical en papa.

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mados, manchados y un porcentaje importante de granos vanos. Esto se refleja en una disminución en los rendimientos que puede oscilar entre 30% a 60%, dependiendo de la susceptibilidad de la variedad. Se le asigna a este ácaro la diseminación de las conidias del hongo Sarocladium oryzae Sanada Igams & Hawks, que ocasiona la enfermedad conocida como “Pudrición de la vaina”.

El primer síntoma de ataque es la decoloración y planteamiento o bronceado del envés de las hojas. En seguida las células de los tejidos entran en colapso. Las hojas nuevas se tornan estrechas, rígidas, torcidas, enrollando sus bordes, de acuerdo con Mesa et al., (2011), quienes citan a autores como Jappson et al. (1975) y Moraes y Flechtmann (2008). Para Colombia, la investigación más rigurosa sobre los daños de P. latus en naranja Valencia es la realizada por Mesa et al. (2011), quienes hallaron que las hojas de los brotes tiernos de este hospedero, son uno de los tejidos favoritos para el ácaro. El daño se caracteriza por el enrollamiento de los bordes de la hoja hacia el envés. Posteriormente se presenta decoloración de las hojas y cambian su tonalidad hacia un color cobrizo que puede cubrir el haz o el envés. Se pueden presentar distorsión o deformación de la hoja. Esta daño ocurre entre 7 a 12 días después de la infestación inicial. El daño sobre frutas recién formadas se caracteriza por un cambio en la tonalidad de la epidermis, perdiendo su brillo y tornándose opaca. Luego se presentan hendiduras en forma paralela a la base del fruto. Luego el daño se convierte en una mancha café oscura en la base del fruto. Con niveles de infestación entre 15 y 30 hembras, se presentan daños del 100% en una semana. En frutos de tamaño canica, la epidermis se torna blancuzca y opaca, parecen momificados, con niveles de infestación de 30 hembras, se pueden presentar daños de hasta 70% en 15 días. Un alto nivel de agresividad del ataque de este ácaro en frutos pequeños conduce a su caída. Esta especie ataca hojas, frutos y todas las partes de la planta, pero las infestaciones severas se observa en hojas jóvenes y yemas terminales en crecimiento y en frutos pequeños. Las hojas afectadas se enroscan y a veces alcanzan tal severidad que la yema es abortada. Las áreas afectadas de los frutos presentan áreas quemadas y ásperas, dando la apariencia de piel de tiburón, según Mc Coy (1988), citado por Mesa (1999). Uno de los cultivos más afectados por P. latus en Colombia es Capsycum annuum. Cuando se presenta un ataque fuerte se observa deformación de las hojas, caída de flores, enanismo y hasta muerte descendente. Los frutos presentan un fino resquebrajamiento de color pardo claro que se concentra en la www.metroflorcolombia.com

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parte media. En habichuela y berenjena los ácaros se localizan en hojas jóvenes produciendo encartuchamiento y doblamiento hacia el envés con apariencia corrugada. El ataque se presenta desde las primeras etapas de desarrollo del cultivo y en ocasiones se puede confundir con una virosis. Para Ochoa, Aguilar y Vargas (1991), los tarsonémidos, incluyen especies de importancia para los países de Centro América. Es así como describen los daños de Phytonemus pallidus (Banks) (Steneotarsonemus pallidus Banks), así cuando atacan: Fragaria spp. (fres) var. Chandler, Douglas, Parker, Selva, Tioga y otras, los folíolos tienden a deformarse, en algunos casos adquieren una forma acucharada; bajo ataques severos llegan a necrosarse. Si éstos ocurren muy temprano, los retoños y hojas tiernas detienen su desarrollo, la lámina se deforma y las plantas presentan enanismo. Los frutos se pueden deformar a tal grado que se descartan de la producción destinada al mercado internacional. En Saintpaulia ionantha y Saintpaulia sp. (violeta africana) los folíolos presentan deformación y pérdida de la lámina, los renuevos muestran un severo corrugamiento. Se ha observado un verde-amarillento con un ligero resquebrajamiento de la lámina y en el peor de los casos, las plantas sufren muerte descendente. En Capsicum annuum, la sintomatología es idéntica a la producida por el ácaro Polyphagotarsonemus latus. El ataque de P. pallidus a este hospedante fue casual, ya que se produjo en sitios donde se sembró fresa y, al cambiarse de cultivo, el ácaro utilizó a C. annuum como planta alterna. Estos ácaros, al encontrarse en los brotes de su hospedante, son difíciles de combatir. Esta especie presenta tolerancia a productos azufrados. El deshoje de la planta es una buena práctica para disminuir la presión de población del ácaro. Los síntomas producidos por P. pallidus se confunden con los provocados por el nemátodo, de las hojas (Aphelenchoides besseyi), virus, deficiencia de boro e intoxicación por herbicida hormonal. Para P. latus Ochoa, Aguilar y Vargas (1991) comentan que en la Zona Norte de Costa Rica se observó una fuerte infestación del ácaro en Capsicum annuum var. Cayenne (chile picante), El ácaro ataca el follaje y provoca deformación severa d e los frutos. Presenta un fino resquebrajamiento de color pardo claro, concentrado en la parte media del 12

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fruto, pero en algunas ocasiones se extiende hacia el ápice. Los frutos deformados detienen su crecimiento y pierden su valor comercial. En L. esculentum, bajo ataques severos, se produce pérdida total de la lámina foliar, quedando las hojas reducidas a las venas y muñones. Por lo general, se aprecia muerte descendente en las plantas. Se observaron plantas afectadas hasta en un, 100% de la superficie foliar. En Annona muricata se comprobaron infestaciones a nivel de vivero, provocándose un doblamiento hacia el envés de las pequeñas hojas. En plantación establecida se detectaron ataques en frutos pequeños, los cuales exhiben un bronceado que llega a cubrir toda su superficie. En consecuencia, éstos no llegan a desarrollarse. En Carica papaya se aprecia un corrugamiento de las hojas más jóvenes, las que también se decoloran, mostrándose de una tonalidad amarillo claro. Los bordes se doblan, hacia el envés, en el cual se observan las poblaciones de los ácaros y sus posturas. En Citrus spp. las hojas presentan un acucharamiento hacia el envés. Los ácaros se localizan junto a las venas principales, en algunas ocasiones se encontraron de uno a cinco huevos en las hendiduras del envés. En ataques tempranos las plantas presentan una proliferación de yemas. La cara inferior de las hojas viejas toma una tonalidad rojo-parda, como secuela del ataque de los ácaros, rara vez se localizan individuos en estas áreas. En C. aurantium los brotes son muy susceptibles al ataque de este ácaro. En Citrange Carrizo (Poncyrus trifoliata x Citrus sinensis) se aprecian las hojas más jóvenes con un resquebrajamiento marcado, mientras que en otro patrón trifoliado como Citrumelo Swingle (Poncyrus trifoliata x Citrus paradisi) se aprecia únicamente la deformación de los foliolos. En Costa Rica, en raras ocasiones, se observaron ataques de este ácaro en C. limon var. Mesina produciendo un fino resquebrajamiento de la epidermis (Ochoa, Aguilar y Vargas (1991). En plantas ornamentales como Codiaeum variegatum var. Petra Gold sun, Gold dust, Mamey y Banana. Sehefflera sp., Impatiens spp., Gerbera sp., Dahlia sp., Celosia argentea, Spananthe paniculata las hojas presentan, desde ligeros corrugamientos hasta un acucharamiento hacia el envés. Las plantas muestran, en general, un atraso en el crecimiento. En algunos casos las hojas exhiben una pérdida parcial de la lámina foliar, a veces muy marcada. En plantas viejas se observa, desde un bronceado hasta

Figura 3: Corrugamiento del follaje ocasionado por tarsonémido.

En Rubus sp. (mora) las hojas más jóvenes presentan un corrugamiento de los bordes hacia el envés, el cual se vuelve bronceado y las hojas se deforman, los tallos no se elongan adecuadamente produciendo enanismo en la planta. Los síntomas en la plántula, consisten en manchas pardas sobre las hojas, que terminan deformándose. En Cartago, Costa Rica, en un área muy lluviosa y de clima templado, a una altura mínima de 1400 msnm, se observó un ataque severo del ácaro en plantaciones comerciales en la variedad Rossborough, mientras que la variedad Brazos sembrada contigua a aquella, no manifestó la sintomatología típica inducida por el ácaro. Esto hace suponer

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tonos pardo-rojizos en el envés, como consecuencia de un ataque temprano de la plaga. Esta deformación en las hojas más jóvenes es motivo de rechazo en los mercados internacionales, ya que los brotes (“tips”) no cumplen con las exigencias de los importadores. En Erythrina spp., Terminalia catappa y Cordia sp. las hojas pueden presentar desde enrollamientos leves a severos. En algunas ocasiones se forman cartuchos y cuando el daño es muy severo se puede quebrar la nervadura principal de la hoja, semejando ésta un gancho bífido. En Glycine max el acucharamiento de los folíolos es hacia el haz, a diferencia de lo que ocurre en la mayoría de los hospedantes. Este síntoma puede ser similar al de una deficiencia de cobre (Figura 3).

que existe un grado de tolerancia hacia la plaga. En Solanum tuberosum las hojas presentan un enrollamiento hacia el envés, que se puede confundir con el daño provocado por un virus. En Nicaragua se observaron daños severos en papa, provocados por este ácaro. Bajo condiciones de invernadero se apreció un ataque en esquejes al momento de la floración, que se confundió inicialmente con tizón tardío (Phytophthora infestans), descartándose al verificar que la sintomatología no se ajustaba a la inducida por el patógeno; síntomas similares se aprecian a nivel de campo en la zona baja del valle de Estelí, atribuidos a tizón tardío, virosis o fitotoxicidad (Ochoa, Aguilar y Vargas, 1991). Estos autores, en su excelente guía ilustrada describen los daños de Steneotarsonemus comosus. En Ananas comosus este ácaro se localiza en la base de las hojas tiernas de la corona. Se presenta desde la formación de la flor hasta la fruta ya desarrollada. Ha sido asociado con el síntoma conocido como “corona múltiple”, el cual, en interrelación con altas temperaturas, puede alcanzar un 10% de plantas afectadas para la primera corta y en algunos casos, hasta un 50% para la segunda. Se encontró que las coronas producidas pueden ir desde dos hasta 42. Este síntoma se puede confundir con un problema varietal o fisiológico; del acaro Steneotarsonemus furcatus, que es plaga del coco afirman que en Cocos nucifera se aprecia un raspado blanquecino a amarillento, con agrietamientos longitudinales y transversales a manera de finas bandas necróticas; este ácaro actúa en un inicio sobre la epidermis cubierta por los pétalos florales, donde establece las colonias. Este ácaro causó un daño extensivo en frutos jóvenes de cuatro a 10 cm, aproximadamente, en la isla Espíritu Santo, departamento de Usulután, El Salvador. En frutos viejos se apreciaron colonias del ácaro de la roña Eriophyes guerreronis, que desplazaron al tarsonémido. En el caso de la especie S. kruseae, (Ochoa, Aguilar y Vargas, 1991) presentan los daños en Chusquea sp. las inflorescencias se deforman, presentando el raquis una apariencia de zigzag, por lo que se observa un desarrollo débil de las flores. Algunas tienden a despegarse con facilidad. En Pennisetum clandestinum los ácaros se localizan en la base de las hojas provocando una multiplicación de las mismas, semejando pequeños abanicos. En los pastizales el daño se localizó en parches y las plantas más afectadas presentaron enanismo. www.metroflorcolombia.com

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4. PLANTAS HOSPEDERAS Los registros sobre plantas huéspedes de ácaros de la familia Tarsonemidae, permiten señalar para varias especies una amplia fitofagia. Se alimentan de cultivos bajo invernadero y de campo abierto. De acuerdo con la especie varían sus hospederos. De Latorre (2005) destaca que Steneotarsonemus furcatus De León, se registra en Cuba sobre: Brachiaria plantaginea (L.); Digitaria spp; Echinochloa spp; Eleusine indica (L.) Goertn; Panicum spp, Paspalum spp; Rottboelia cochinchinensis (L.) y Sorghum halepense (L.). Alcantara (2010) ubica a Polyphagotarsonemus latus en hospederos como: crisantemo, dalia, gerbera, azalea, begonia, ajo, ají, arroz, papa, macadamia, melón, cítricos, pepina, berros, berenjena, calabaza, guayaba, papaya, café, vid, etc. etc. Este ácaro para Mesa et al. (2011), que se apoyan en otros autores, se encuentra en más de 60 familias de plantas hospederas, que incluyen especies que contienen sustancias tóxicas como en las familias Apocynaceae, Asclepiadaceae, Euphorbiaceae y Solanaceae, lo cual sugiere que esta plaga posee eficientes mecanismos de desintoxicación (Figura 4).

En Colombia, Mesa (1999) citando varios autores reporta a P. latus sobre una 15 plantas hospederas; a Steneotarsonemus furcatus en coco; S. pallidus afectando Fragaria sp (fresa) y Tarsonemus sp sobre dos plantas hospederas Chrysantemun sp y Citrus sinensis.

5. BIOLOGÍA DE LOS TARSONEMIDAE Las especies estudiadas de esta familia, presentan un ciclo de vida (CV) de corta duración. Para Camargo et al. (2005) el ciclo de vida de Steneotarsonemus spinki, depende de las fluctuaciones de la temperatura, la humedad relativa y la fenología del cultivo. Para condiciones de Cuba y en laboratorio a temperaturas por debajo de 15°C ocurre la muerte del ácaro; a los 16°C no se reproduce; a los 20°C el CV dura 11 días; entre 24°C y 28°C el CV se cumple en ocho días; entre 28°C y 29°C, este dura menos y se presenta un mayor número de generaciones. Bajo condiciones de Panamá, se cumple entre 4 a 12 días. Los huevos, son pequeños, traslucidos, ovoi-

Figura 4: Hospederos de P. latus: Crisantemo, Dalia, Azalea y Begonia.

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des y alargados. Colocados individualmente en los espacios internos de las vainas. El promedio de huevos/hembra es de 50 huevos en cinco días. Ninfas, color claro, presenta tres pares de patas y aumenta de tamaño hasta llegar al período de inactividad o quiescencia. Los machos las acarrean en la IV pata, cuando alcanza la madurez sexual es copulada y liberada. Adultos, tienen 4 pares de patas. Cuerpo transparente. El macho se distingue de la hembra por el tamaño del cuerpo. El último par de patas lo utiliza el macho para apretar y defenderse, en la hembra son reducidas y de menor tamaño (Figura 5).

sexual es bien pronunciado. La proporción sexual obtenida fue de 2.2 hembras: 1 macho; los machos son similares en coloración a las hembras, con una longitud aproximada de 0.11 mm. El tiempo total de desarrollo de huevo a adulto es de 3.18 días (mínimo 2.75 y máximo 4.74 días). Las hembras de P. latus presentan una fecundidad de 29 huevos con un promedio de 3 huevos/hembra/día (Figura 6).

Figura 6: Huevos de P. latus (Microfotografía).

Figura 5: Macho de P. latus.

Algunos factores climáticos como la temperatura, precipitación y humedad relativa, afectan las poblaciones del ácaro en diferentes formas, Mesa et al (2011 b). Para estos autores los huevos de P. latus, son blanquecinos y con protuberancias blancas en forma de óvalos, alineadas simétricamente. La hembra oviposita de modo disperso, al lado de las nervaduras de las hojas. Los huevos incuban en 1.65 días (entre 1.54 y 1.99). Las Larvas, con tres pares de patas, coloración blanca opaca. Duran 0.97 días (entre 0.38 y 1.22). Después del período activo como larva, se torna inmóvil y se convierte en ninfa-pupa dentro de la cutícula larval. Ninfa-Pupa, es translúcida, brillante, de forma elíptica-alargada. Se mantiene inmóvil. Esta fase se conoce como “Pharate Female” ó “Ninfa Quiescente”. Dura en promedio 0.56 días (entre 0.17 y 1.97). Los Adultos hembra, son de forma oval, de longitud aproximada de 0.30 mm; coloración blanquecina brillante cuando está joven y se torna amarrilla brillante. El dimorfismo

Gómez et al. (1995), citados por Mesa (1999) encontraron que el ciclo de vida de esta especie fue de 4.0 días en pimentón y 3.9 días en fríjol y algodón y la tasa de incremento (Rm) fue de 12, 11 y 19% respectivamente.

6. ELEMENTOS ECOLÓGICOS DE LOS TARSONÉMIDOS Los ácaros en general, para suplir la incapacidad de desplazarse a distancias considerables y distribuirse ampliamente, han desarrollado un mecanismo especial de dispersión: la Foresia. De acuerdo con Acosta (2010), esta palabra significa la asociación temporal de un animal más o menos pequeño (foronte) que utiliza a otro más grande (el hospedante) como medio de dispersión. En la foresis de los ácaros pueden distinguirse las siguientes modalidades: puramente accidental, cuando un ácaro se encuentra en su hábitat con un insecto y se asocia a él y la definida u obligatoria, donde los ácaros reconocen su “hospedero” y se fijan a él para siempre lograr su dispersión. Bautista, Arnal y Aponte www.metroflorcolombia.com

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(2005) comprobaron la relación forética de P. latus con adultos de Bemisa tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae), lo cual contribuye a la dispersión exitosa del ácaro. Especímenes hembras de P. latus fueron observados sujetos por su 1er y 2do par de patas anteriores, a las tibias y tarsos de las moscas blancas, en números que variaban entre 2 y 12 hembras adultas por cada adulto de mosca blanca. Estos autores señalan que P. latus tiene relaciones foréticas con Frankliniella occidentalis (Pergande) y Myzus persicae Sulzer, plagas de cultivos bajo invernadero (Figura 7). Figura 8: Colonia de S. spinki.

cuando las poblaciones son densas, se desplazan hacia las partes exteriores del árbol.

Figura 7: Agrupación de P. latus.

Camargo et al. (2005) afirman que para S. spinki, la mayor incidencia del ácaro es favorecido por un clima cálido y húmedo; temperaturas superiores a 25°C; elevada humedad relativa (superior a 80%); fluctuaciones de períodos secos seguidos de lluviosos, durante las fases de desarrollo del cultivo; elevada aplicación de fertilizantes nitrogenados y alta densidad de siembra. La diseminación en el campo, de este ácaro en cultivos de arroz, se hace mediante: los fuertes vientos, a través del agua, la maquinaria y equipos agrícolas y por foresis con humanos, aves migratorias e insectos. Las hembras son las que se desplazan para establecer colonias, y lo hacen hasta por 100 metros cuando los lotes están inundados (Figura 8). En los estudios sobre P. latus en cítricos, Mesa et al. (2010c), hallaron que este ácaro prefiere sitios sombreados de las hojas y los frutos jóvenes, que se encuentran en el interior de los árboles, sin embargo 16

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Para Mesa (1999) P. latus, tiene amplia distribución en áreas citrícolas húmedas del hemisferio occidental. Es una plaga importante en limones y se considera la plaga más importante en las zonas del Caribe. A diferencia de muchas especies de ácaros, requiere alta humedad relativa para incrementar sus poblaciones, es decir aumentan el iniciarse el período de lluvias. Esta plaga es susceptible a las aplicaciones de azufre. En general los ataques de los ácaros en los cultivos, se caracteriza por su distribución espacial agregada. Es decir la presencia es por focos, manifestando la planta los síntomas del daño. Claro que depende si es el ataque de un Tarsonémido en cultivos de frutales (cítricos); de ciclo corto (arroz) o bajo condiciones protegidas (begonias, gerbera, crisantemo, etc). Es factible que el crecimiento poblacional de los ácaros luego de aplicaciones químicas se origine desde los lugares del cultivo donde la aplicación no se hace de modo correcto.

7. CONSIDERACIONES FINALES En Colombia no se cuenta con un proceso estructurado y financiado, que permita realizar inventarios de especies de ácaros en diversos cultivos. Si bien es cierto que han existido y se presentan hoy en día aportes en cultivos como yuca, flores, palmas, cítricos, etc. Esto no obedece a un proyecto nacio-

Familia tarsonemidae

nal. La acarología en el país ha tenido grandes especialista y hoy en día aunque en número reducido hay profesionales trabajando en el tema. Pero lo deseable es lograr un conocimiento preciso de la acarofauna de Colombia. Desde la publicación de Zuluaga (1971) sobre una lista que se consideró preliminar, solo se han realizado algunos trabajos similares, que permiten demostrar la biodiversidad de ácaros. Cada año en los Congresos de Socolen, Sociedad Colombiana de Entomología se presentan registros de nuevas especies de ácaros y/o estudios sobre el tema, pero estos no se han editado en un documento que condense la temática. No sería ilógico, aspirar a tener documentos como los que existen para países de Centroamérica (Figura 9).

Figura 10: Forma adulta P. latus.

cultivo y lo más importante, incidencia de residuos tóxicos que imposibilitan más las exportaciones de fruta fresca. La problemática se agrava aún más por la generación de resistencia de artrópodos a los productos químicos utilizados y el desbalance ecológico que su uso genera entre las poblaciones de ácaros y sus controladores naturales”.

Figura 9: Daños de P. latus en pimentón.

El responsable de este artículo no es acarólogo, ni pretende serlo. Pero desea llamar la atención de las personas que toman las decisiones en los centros oficiales, para que se apoye y estimule la acarología. En el caso del tema tratado un análisis de los gastos en productos químicos (a veces innecesarios) en el control de dos especies de tarsonémidos S. spinki y P. latus, en cultivos como arroz y cítricos, resulta relevante para lograr un mayor conocimiento de esta acarofauna. Tal como lo expresan Mesa et al. (2011c) en su trabajo sobre ácaros en cítricos (Figura 10). “Se espera que esta información evite que los productores hagan aplicaciones de productos químicos en forma indiscriminada, sin tener en cuenta los niveles de población de plaga y la fenología del cultivo. Esto genera problemas de resurgencia de otras plagas como las escamas y otras especies de ácaros, incremento a los costos de producción del 18

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Quizás la consideración final es afirmar que no solo Polyphagotarsonemus latus, es una especie importante de tarsonémidos, existen otras conocidas y no se sabe cuantas por descubrir, por esto es válido afirmar que no solo por el ácaro blanco tropical es importante la familia Tarsonemidae.

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Familia tarsonemidae

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Colapso de las colonias

PROBLEMA

DEL COLAPSO DE LAS COLONIAS Por: Angélica María Pardo López

unque el problema de la progresiva extinción de los insectos polinizadores, en especial las abejas, viene presentándose hace más de tres décadas, la muerte de éstas se ha hecho masiva en los últimos diez años. Esta situación constituye un grave peligro que no solo interesa a quienes se dedican a la agricultura, sino también al resto de la humanidad. Las abejas, además de regalarnos con sus preciosos productos, prestan un invaluable servicio a las plantas y a los seres humanos, pues sus especiales características las hacen los principales agentes polinizadores. Las abejas polinizan la mayor parte de los cultivos de consumo humano, siendo así que si

desaparecieran, también desaparecerían los bosques, las frutas, las verduras y hasta la hierba que comen los animales de que nos alimentamos. Según los investigadores, la extinción de las abejas representa para la humanidad un problema más grave e inmediato que el calentamiento global. El Problema del Colapso de las Colonias apareció por vez primera en Estados Unidos, pero a partir de entonces, ha sido frecuente noticia que en otras partes del mundo (Europa, Centro y Sur América, Australia) se presente el fenómeno sin que al día de hoy se le haya podido dar solución.

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Colapso de las colonias

El problema del Colapso de las Colonias -o CCD por sus siglas en inglés Colony Collapse Disorder- consiste en el debilitamiento general de las abejas y una vulnerabilidad exagerada hacia casi cualquier agente externo. Presentan además pérdida del apetito y de la memoria y desorientación. Esta prolongada agonía concluye con el abandono masivo que hacen de sus colonias sin dejar rastro de su camino. No hay cuerpos muertos; en la colonia solo se encuentran las larvas y la abeja reina, que ha sido abandonada por todas las obreras.

El despoblamiento de las abejas ha llegado a ser tan grande y progresivo que a partir del año 2006 los agricultores de los Estados Unidos empezaron a hacer importaciones de abejas para poder polinizar sus cultivos. Las abejas que logran ser criadas con éxito recorren cientos de kilómetros vía aérea y terrestre con el fin de polinizar cultivos en tierras extrañas. La presencia de abejas es un importante criterio para la medición de la calidad del ambiente. Cuando no hay suficientes abejas, alguna cosa está fallando. Pero las abejas no están extinguiéndose tan apresuradamente por una sola razón: los investigadores han encontrado múltiples factores, todos los cuales confluyen a que las abejas presenten una alteración en su sistema inmunológico cuyas manifestaciones se asemejan a las que sufren los humanos que han contraído el virus del VIH. Entre estos factores se encuentran:

a. La malnutrición. Siendo natural de los insectos polinizadores tomar el néctar y el polen de variedad de flores, los extensos monocultivos privan a las abejas de una dieta balanceada, debilitándolas y enfermándolas.

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Por otra parte, la intensa polución del medio ambiente y el crecimiento de las ciudades provoca que el olor de las flores no alcance a las abejas, que por consiguiente no son capaces de encontrarlas y tienen que trabajar mucho más para conseguir menos néctar, lo que acorta aún más sus vidas.

b. Parásitos, virus, bacterias y hongos. Entre estos encontramos la varroa destructor que se cría sobre las larvas de las abejas, e incluso sobre los individuos ya adultos. Este parásito puede acabar con colonias enteras. También está el virus israelí de la parálisis aguda, un dicistrovirus transmitido por el ácaro varroa, con lo cual las abejas exhiben un comportamiento inusual, como aleteos de sus alas fuera de la colmena, y gran pérdida de población de abejas obreras. Además existen otros virus que atacan a las abejas: el virus de las alas nubladas, el virus cachemira, el virus egipcio, el virus de las celdas reales negras, etc.

c. Pesticidas neonicotinoides. El tratamiento de semillas y cultivos con pesticidas neonicotinoides también afecta a las abejas. Cuando

d. Cambio climático y transtorno de habitats. El incremento de la temperatura, la acumulación de gases, la edificación de los campos, los inviernos extremos y los largos veranos han logrado también desestabilizar la salud de las abejas. Se calcula que si las abejas continúan muriendo en la misma proporción en que lo han venido haciendo los últimos diez años, para el 2034 habrán desaparecido casi por completo de América.

Colapso de las colonias

la planta crece, en sus tejidos queda alguna parte del pesticida, que es consumido finalmente por la abeja cuando visita la flor en busca de néctar y en ejercicio de su labor polinizadora. El nivel de químicos se va acumulando progresivamente en las abejas. Se han encontrado más de cuarenta productos químicos en sus cuerpos. Esas sustancias, naturalmente, son transmitidas a productos como la miel y la cera.

Alternativas como la polinización manual de las especies vegetales brillan por la ridiculez que hay en tan solo concebir tal despropósito. Mientras una colonia de abejas puede polinizar en un día tres millones de flores, un ser humano no podría polinizar más que algunas cuantas en el mismo lapso de tiempo, con los consiguientes costos y esfuerzos dada la migración de la población del campo a las ciudades. Son estos suficientes motivos para que los humanos también temamos por nuestra existencia, pues con la pérdida de las abejas, la ruptura de la cadena alimenticia nos afectará directamente. Ya hace muchos años el profesor Einstein dijo una frase que se ha hecho muy famosa y que ahora nos concierne inevitablemente: “Si las abejas desaparecieran del planeta, al hombre sólo le quedarían 4 años de vida”. Fuerza concluir con un nuevo llamado a la conciencia ambiental, pues de las causas anteriormente mencionadas, la mayor parte de ellas se debe a la intervención humana en el medio natural, de modo que somos nosotros los llamados a dar solución a semejante crisis. De otro modo, dentro de pocos años estaremos asistiendo a la desertificación, hambruna y desnutrición con que quizá esté llamado a terminar este prolongado suicidio colectivo.

BIBLIOGRAFÍA • The vanishing of the bees -documental-. • El silencio de las abejas – documental-. • http://es.wikipedia.org/wiki/Virosis_de_la_abeja • http://diarioecologia.com • w ww.permapicultura.com • http://eco13.net

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Coltan en Colombia

COLTAN EN COLOMBIA Antonio José Castañeda Gómez Estudiante de geología de la Universidad Nacional de Colombia -Sede Bogotá-

Granos de Coltan

lrededor del coltan existe una gran especulación periodística que conlleva a conclusiones y juicios erróneos acerca de la naturaleza, usos, y en particular, acerca de las implicaciones de la explotación de dicho material. Para abordar los principales aspectos relacionados con el coltan se debe definir claramente qué es, para qué sirve, qué valor tiene, 24

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cómo ha sido su explotación, dónde hay y, sobre todo, cuáles han sido las implicaciones que ha traído su explotación artesanal. Para empezar, la palabra coltan no denota un mineral en sentido estricto sino que es un término usado inicialmente en África para designar la se-

Coltan en Colombia

rie mineral1 Columbita (Fe,Mn)Nb2O6 y Tantalita (Fe,Mn)Ta2O6, de ahí que dependiendo de las concentraciones de otros elementos en esta asociación mineral se le pueda dar nombres como ferrocolumbita, ferrotantalita, magnesiotantalita, manganocolumbita, entre otros. Dentro de esta serie, la columbita, también llamada Niobita, es de color negro y se presenta generalmente como cristales prismáticos toscos y tabulares. Este mineral es una de las menas2 del niobio Nb el cual se caracteriza por ser altamente resistente a la temperatura y a la oxidación así como por tener buenas propiedades de conducción eléctrica y dar alta resistencia a las aleaciones en las que se encuentre. Por otro lado, la Tantalita es la mena del tantalio, un elemento que se caracteriza principalmente por tener excelentes propiedades de almacenamiento de cargas eléctricas y por tener alta resistencia a las temperaturas y presiones.

Columbita

Gracias a sus propiedades especiales, estos minerales se usan en la industria para fabricar turbinas de aeronaves, modelos de fundición y, en general, accesorios que estén sometidos a altas presiones y temperaturas junto con prolongadas exposiciones a agentes corrosivos. Por otro lado, dadas las propiedades del tantalio como almacenador de cargas temporales, es usado ampliamente en la producción de tecnología como computadores, cámaras fotográficas digitales y, en general, cualquier electrodoméstico que integre circuitos electrónicos con capacitores. La industria de teléfonos celulares es la que más requiere del tantalio para fabricar nuevos equipos ya que dada su eficiencia eléctrica, permite fabricar tecnologías más llamativas, pequeñas, livianas y funcionales. Estos minerales se pueden encontrar tanto en pegmatitas como en carbonatitas3 y dada su gran resistencia a los factores erosivos, logran acumularse como depósitos aluviales. Así, su extracción se hace a partir de dos procedimientos: el primero consiste

Tantalita (Fe)

Ferrocolumbita

Tantalite-(Mn)

1 Se entiende por serie mineral una sucesión o transición de dos materiales siendo casi idénticos uno al otro pero difiriendo en la cantidad de alguno de sus compuestos, para este caso es el contenido de Nb y Ta. 2 Una mena es un material del cual es rentable obtener algún elemento químico, por ejemplo la Bauxita, mena del aluminio, o la casiterita, mena del estaño. 3 Las Pegmatitas son rocas que se forman a partir de enfriamiento lento de magmas ricos en volátiles que facilitan la formación de grandes cristales de distintos minerales, allí se forman concentraciones considerables de algunos elementos químicos. Por otro lado las carbonatitas son rocas con alto contenido de carbonatos (50%) formadas a partir del enfriamiento lento o rápido de magmas. www.metroflorcolombia.com

Coltan en Colombia

en la excavación de minas subterráneas y el segundo se trata de minas a cielo abierto. Después de extraer materiales con el contenido mineral es necesario separarlos. Para ello se emplea el “barequeo”, que tiene como principio la diferencia de densidades en los materiales y consiste en un lavado manual de las arenas4. Este procedimiento también se usa si el mineral se llega a encontrar en los lechos de los ríos. Las mayores reservas de coltan en el mundo, diferente de lo que se divulga, no se encuentran en la República democrática del Congo, por el contrario, de África se extrae un 12% de la producción mundial. El 44% proviene de sudamérica, en especial de Brasil, un 27% proviene de Australia, un 13% de Asia y el 5% restante de Norteamérica. Para el caso de Colombia, debido a la poca investigación hecha, sólo se han encontrado ocurrencias de este material y no hay evidencias sólidas que indiquen que somos un país con grandes o medianas reservas de coltan5.

Sea que haya poco o mucho, pues no lo sabemos porque no se ha investigado a fondo, hay una serie de problemas que vienen junto a la necesidad de extraer coltan. Por ejemplo, el impacto ambiental que genera su explotación a cielo abierto o de manera artesanal, la extracción de minerales donde es mayor el costo que el beneficio, la generación de conflictos sociales que produce la posesión del mineral, entre otros. En Colombia se extrae de manera artesanal cualquier material que parezca coltan, destruyendo eco-

sistemas invaluables dentro de parques nacionales, como pasa en la Reserva Nacional Natural Puinawai, la cual se ve afectada por la deforestación y la contaminación de sus aguas como consecuencia de actividades mineras ilegales6. La explotación artesanal en Colombia y la poca investigación hace que sin conocer qué riquezas minerales hay, sin evaluar impactos ambientales y sin que queden responsables del deterioro de los ecosistemas, se intervengan zonas protegidas como reservas naturales y se cree un mercado negro de minerales.

4 http://documentacion.siminero.com/cba-registro-control-barequeo/ 5 http://minerals.usgs.gov/minerals/pubs/commodity/niobium/index.html#myb 6 http://www.elespectador.com/noticias/investigacion/articulo-328717-amenaza-el-puinawai

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Es necesario impulsar la investigación de nuestros recursos antes de pensar en su explotación a manos extranjeras. Como lo muestra el estudio realizado sobre el sector energético-minero y la economía colombiana7, la minería como se ha hecho en nuestro país no es el motor económico que han planteado los últimos planes de desarrollo. Mientras que nuestras riquezas se exploten como materias primas por transnacionales, no se podrá hablar de minería como impulso económico ya que el sistema de regalías actual no genera beneficios económicos claros para el

Coltan en Colombia

La explotación artesanal en Colombia ha generado impactos en menor escala pero no menos nocivos en las reservas naturales y en los ecosistemas de vital importancia como páramos de nuestro país. Al no existir control alguno sobre esta actividad, se vulneran impunemente los ecosistemas de los que dependemos. La política es extraer hasta que no haya más sin evaluar ni planificar los impactos ambientales, y después de hecho el daño, no hay responsables. Adicionalmente, la explotación artesanal genera conflictos sociales como lo evidencia la guerra de la República Democrática del Congo, en donde hay toda una cadena informal de comercio y una fuerte confrontación por la posesión de los terrenos en los que se encuentran los minerales. También se evidencia en la situación de nuestro país, donde sin establecernos como una verdadera opción para la explotación del coltán, ya hay tráfico a manos de indígenas y fuerzas armadas revolucionarias de minerales de los que no está claro si son o no coltan.

país. Es necesario cambiar el sistema de regalías o mejor aún, que sea tecnología y mano de obra colombiana la encargada de extraer responsablemente los recursos naturales que nos pertenecen, y para ello es preciso pensar primero en un fortalecimiento de la investigación, la tecnificación y, sobre todo, el respeto del equilibrio entre las necesidades de nuestra sociedad y la naturaleza, para pensar y proyectarnos como un país minero. Sin quitarle mérito a ninguna de las anteriores formas de explotar los recursos, se evidencia que las únicas afectadas son nuestras reservas naturales, nuestras fuentes hídricas y nuestra biodiversidad. ¿Estamos preparados para ser un país minero?, ¿Estamos capacitados para explotar nuestros recursos de una manera responsable y que traiga verdaderos beneficios para nuestra sociedad?. Aunque es muy complejo responder estas preguntas, hay que decir que, en principio, no estamos preparados como país para explotar nuestros recursos; no contamos con la tecnología ni la capacitación necesarias y si no hacemos nada por regular la intervención extranjera ahora, no se podrán echar atrás los daños hechos. Es de vital importancia mirar hacia el futuro y pensar en proteger nuestros páramos, nuestros ecosistemas altoandinos y en hacer prevalecer las necesidades que tenemos como sociedad colombiana sobre particulares intereses económicos.

BIBLIOGRAFÍA • Servicio Geológico de EE.UU (USGS). • Centro de Estudios Internacionales del Tantalio y el Niobio (TIC). (http://tanb.org/) • Revista Metal Actual No. 16 Publicación Árbol de Tinta/ Metalactual http://www.metalactual.com

7 El sector energético-minero y la economía colombiana. Diego Fernando Otero Prada, Bucaramanga, enero 2012 www.metroflorcolombia.com

Boro y Zinc en cultivo de rosa

EFECTO DE BOROZINCO FOLIAR®

COMO FUENTE NUTRICIONAL DE BORO (B) Y ZINC (Zn) EN LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE ROSA (Rosa sp.) DE EXPORTACIÓN Departamento de Investigación & Desarrollo Microfertisa S.A. ® Todos los derechos reservados. Queda prohíbida la reproducción total o parcial de este documento, por cualquier medio, sin el previo y expreso consentimiento por escrito de Microfertisa S.A. ®

n Colombia, la floricultura es la segunda actividad agrícola económicamente más importante después del café, con una participación del 76% en el mercado de Estados Unidos, siendo la 28

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Rosa (Rosa sp.) una de las flores más apetecidas por su belleza, calidad y frescura, considerada como el principal producto dentro de la producción, con un 33 % del total de las exportaciones, seguido por el

En el cultivo de Rosa, uno de los factores que más afecta la producción, es la formación de tallos cortos y ciegos que reducen notoriamente el rendimiento de tallos exportables por cama, afectando directamente la productividad y rentabilidad del cultivo. Esto se asocia a la no escogencia de brotes en óptimas condiciones en el momento de poda y a un desbalance nutricional entre Boro (B) y Zinc (Zn), elementos esenciales en los procesos de crecimiento vegetal, como la división celular y la producción de hormonas como el AIA (Ácido Indolacético), precursora del crecimiento y elongación celular (Azcon – Bieto, 2008). Una alteración inducida por la deficiencia de Zn en la planta, es la disminución en el crecimiento de las hojas y el acortamiento en la longitud de los entrenudos, debido a que este elemento es requerido por el triptófano, como precursor en la biosíntesis del AIA (Kirkby et al. 2007). Otro de los síntomas inducido por deficiencia de Zn, es la presencia de clorosis intervenal a nivel foliar, debido que al igual que el Cobre (Cu) juega un papel estabilizador sobre la molécula de clorofila, al contribuir a la fijación fotosintética de CO2, indispensable en la formación de biomasa vegetal (Kirkby et al. 2007), ya que al disminuir la concentración de Zn, se reduce la concentración de proteínas en la planta, lo cual causa una disminución del ácido ribonucleico (ARN), afectando fuertemente el crecimiento vegetal (Kirkby et al. 2007). Dado que el 95 % del B se encuentra en las paredes celulares y contribuye a su estabilidad, se cree que su papel es básicamente estructural (Azcon – Bieto, 2008). Por ello, el B se ha relacionado con los principales procesos de la fisiología vegetal: división y crecimiento celular, germinación, regulación hormonal, entre otros. Así, las plantas con deficiencia en B presentan una amplia gama de síntomas como la inhibición en el crecimiento y desarrollo de las raíces, tanto primarias como secundarias, cesa la división celular en las hojas jóvenes, y a ello le siguen la necrosis y la muerte de los meristemos, lo que se relaciona con su posible papel al igual que el Zn en la síntesis de Uracilo precursor del RNA (Azcon – Bieto, 2008).

Boro y Zinc en cultivo de rosa

Clavel 12%, Mini Clavel 6%, Crisantemo 8%, Astromelias 5% y otras 36% (Asocolflores, 2010).

Como alternativa de manejo, Microfertisa S.A. ha desarrollado dentro de sus tecnologías una fuente eficiente, balanceada y concentrada de B, Cu y Zn denominada BOROZINCO FOLIAR®, que al ser incorporada en un plan de manejo foliar y continuo, estimula los procesos hormonales y de desarrollo en las plantas, evitando así la formación de tallos ciegos y cortos en el cultivo de Rosa, lo cual permite incrementar la rentabilidad del cultivo al optimizar la producción y calidad de tallos exportables. En fincas productoras de Rosa variedad Latin Lady, ubicadas en la Sabana de Bogotá, se evaluó el efecto de aplicaciones semanales de BOROZINCO FOLIAR®, empleando dosis de 1.5 cc por litro de agua, desde la primera semana de poda hasta la novena semana de cosecha, obteniéndose los siguientes resultados: 1. Producción de tallos ciegos: En las camas de Rosa variedad Latin Lady, tratadas con BOROZINCO FOLIAR®, se presentó un porcentaje del 5% de tallos ciegos, observándose un comportamiento positivo con respecto al 20% que presentó el testigo sin aplicación (Fig. 1), lo cual determina un efecto del 95% en la producción total de tallos exportables, posiblemente relacionado con el balance nutricional entre B/Zn que aporta BOROZINCO FOLIAR®, los cuales estimulan los procesos de activación de yemas, al optimizar los procesos de división y elongación celular e inducción, síntesis y regulación hormonal, como procesos esenciales en el crecimiento vegetal. Teniendo en cuenta el efecto de BOROZINCO FOLIAR® en la reducción de tallos ciegos en cultivos de Rosa, establecidos a una densidad de 64000 plantas por ha con una producción promedio de 3 tallos por planta comercializados a un valor aproximado de USD 0,50 (Centavos de Dólar) en el mercado de Estados Unidos, en temporadas de alta demanda, se estima que con aplicaciones semanales de 2.4 litros de BOROZINCO FOLIAR® por hectárea desde la primera semana de poda hasta la novena semana de cosecha, puede obtenerse incremento hasta del 18,2% de ingresos adicionales, como resultado del 95 % de tallos exportables frente al 80 % de tallos producidos en el testigo sin aplicación. 2. Longitud de tallos: La variedad Latin Lady es www.metroflorcolombia.com

Boro y Zinc en cultivo de rosa

Figura 1. Efecto de la aplicación de BOROZINCO FOLIAR® en la producción de tallos ciegos en cultivo de Rosa (Rosa sp.), variedad Latin Lady.

Figura 2. Efecto de la aplicación de BOROZINCO FOLIAR® en la longitud promedio de tallos de Rosa (Rosa sp.), variedad Latin Lady.

considerada una de las Rosas más apetecidas en el mercado internacional, por su tamaño y color que hacen de esta variedad algo precioso, por lo tanto, el manejo nutricional en respuesta al incremento de la longitud del tallo, es uno de los principales fines de la aplicación de BOROZINCO FOLIAR®. En ta30

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llos que fueron sometidos a aplicaciones semanales de BOROZINCO FOLIAR® durante todo su ciclo fenológico, presentaron incrementos altamente significativos, con longitudes de 83,4 cm frente al testigo sin aplicación que alcanzó una longitud de 62,3 cm en promedio (Fig.2), lográndose un incremento

CONCLUSIONES La aplicación semanal de BOROZINCO FOLIAR® (Complejo Quelatado de Micronutrientes), como una fuente eficiente de B y Zn en el cultivo de Rosa, desde la poda hasta cosecha, estimula los procesos de división y elongación celular, reduciendo la producción de tallos ciegos e incrementando su longitud, lo cual es reflejado en una mayor productividad y calidad de tallos exportables. BOROZINCO FOLIAR®, al ser una fuente balanceada de B, Cu y Zn, estimula los procesos de producción y síntesis de hormonas, que contribuyen

Boro y Zinc en cultivo de rosa

del 33,8% en la longitud, lo cual puede atribuirse al efecto del B, Zn y Cu como nutrientes esenciales en los distintos procesos metabólicos involucrados en el crecimiento vegetal.

al crecimiento de hojas, tallos y cabeza de la Rosa. El suministro de Zn y Cu que aporta BOROZINCO FOLIAR® en forma quelatada con EDTA, estimula el proceso de fotosíntesis al optimizar la fijación de CO2, como precursor de biomasa y al complementarse con el efecto que tiene el B en la división celular. La aplicación de BOROZINCO FOLIAR® en las dosis recomendadas, le permite a la planta expresar su mayor potencial genético. En cultivos de Rosa establecidos en suelos que presentan altas deficiencias de B, Zn y Cu, en donde se hayan realizado aplicaciones excesivas de cales, la aplicación foliar de BOROZINCO FOLIAR® por ser una fuente de B y Zn quelatada con EDTA y ácido Cítrico, optimiza la absorción y asimilación de estos nutrientes, requeridos en los distintos procesos fisiológicos de la planta.

Bibliografía • A socolflores. 2010. Floricultura Colombiana. Estadísticas 2010. En www.asocolflores.org; Consultada en Octubre de 2012. • Azcon – Bieto. J. 2008 Fundamentos de la Fisiología Vegetal (2ª ED.). Pag. 113 – 116, 377 - 396. • K irkby, E.A., Rômheld, V. 2007. Micronutrients in plant physiology: functions, uptake and mobility. Proceedings 543. The Internationals Fertilizer Society.

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Botrytis cinerea

BOTRYTIS CINEREA PERS.

BASES EPIDEMOLÓGICAS Y DE CONTROL Mary Luz Angel Portfolio Management. Fungicides Andean Region Bayer S.A

a situación actual de la industria muestra una acumulación de factores desfavorables.

La epidemiología nos traslada a la interacción patógeno, ambiente, y hospedante; puede ser entendida, como el estudio de la enfermedad en poblaciones, el estudio de los factores que influencian la cantidad y distribución de la enfermedad en tiempo y en espacio o en ambos. Su esencia radica en el ciclo sinfín de la enfermedad, en donde unidades infectivas al ser liberadas de la fuente de inóculo, se dispersan, depositan en tejidos susceptibles, penetran, colonizan y luego producen más propágulos, dando de nuevo inicio al ciclo. (Castaño, 2002). El moho gris no escapa a ello, su agente causal Botrytis cinerea Pers. Ex Fr., puede actuar como saprófito y ha sido considerado de alta importancia ya que afecta un amplio número de cultivos especialmente aquellos de alto valor como ornamentales, hortalizas y frutales alrededor del mundo. Sin control efectivo pre y pos cosecha ocasiona grandes pérdidas económicas pues afecta la productividad no solo en términos de cantidad sino de calidad del producto cosechado. Dentro de este contexto entender el ciclo de vida de la enfermedad y su comportamiento es la base para la definición de su manejo. Botrytis cinerea se caracteriza por sus cuerpos fructíferos, los conidios son hialinios, unicelulares, ovoides sobre extremos redondeados (fig. 1), engrosados y de conidióforos ramificados que se desarrollan libres sobre la superficie de los tejidos infectados. En ocasiones el patógeno forma esclerocios 34

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aplastados e irregulares o hemisféricos, de color negro que se desarrollan sobre, o debajo de la epidermis del tejido infectado. Dichos esclerocios presentan un anillo oscuro y médula central blanquecina, (Kerssies, 1994). Mientras que la forma sexual Sclerotinia fuckeliana posee cuerpos reproductivos, los apotecios, conteniendo ascos y ascosporas. (Kerssies, 1994; Giraud, 1997).

Figura 1: Conidia de Botrytis cinerea sobre tejido vegetal

Dada su característica de patógeno saprófito ocasiona la muerte del tejido luego de su infección, las colonias afectan hojas, frutos, tocones de tallos secos (saprófito facultativo), y los pétalos de las flores (patogénico). (Fig 2) El hongo puede permanecer como saprofito sobre restos vegetales y tejidos muertos de planta, hasta que encuentra las condiciones favorables muy comunes en nuestra latitud: Formación de condensación que pueden estar dadas por lluvia, llovizna,

Botrytis cinerea

Una vez que la espora ha alcanzado la superficie del huésped se inicia el ciclo de infección que puede considerarse dividido en varias fases:

Figura 2: Expresión de Botrytis cinerea en Clavel

rocío o neblina densa, altas humedades relativas; luz difusa y fuertes fluctuaciones de temperatura, (máximas de 35,5ºC; 15-25ºC la óptima y cerca de 0ºC como mínima).

• La adhesión y germinación de las esporas sobre la superficie del huésped. Trabajos realizados por Kerssies (1994) en Holanda demuestran que dentro de un invernadero de rosas o gérberas con velocidades del viento menor a 1 m/s, la caída de las conidias sobre las flores se da por gravedad con una velocidad de 0.22 – 0.44 cm/s, lo que confirma que la fuerza de adhesión provoca la infección antes que la fuerza de cohesión. • Su penetración en el tejido vegetal (Fig. 3)

El ciclo de se desarrolla en menos de 24 horas desde que ocurre la inoculación hasta el desarrollo de los síntomas Rangos de temperatura para el desarrollo de la enfermedad Formación de esclerocios 11 a 15ºC Germinación 17 a 23ºC Espoluración 15 a 20ºC (óptimo 18ºC) Germinación de esporas 20ºC (Kerssies, 1994: Spadaro, 2002). Citado por Chamorro. 2007 Sin condiciones favorables puede invernar como esclerocios y micelio resistente, en plantas vivas restos de cosecha, restos de poda (Latorre y Vásquez, 1996; Apablaza, 2000). El micelio resistente tendrá capacidad de reproducción, resistencia y diseminación, convirtiéndolo en una fuente de inóculo muy importante para la siguiente temporada o zonas de cultivos aledañas. Con condiciones favorables los esclerocios pueden evolucionar de dos formas: • En forma de apotecios que encierran los ascos y ascosporas (propagación sexual) • En forma de conidióforo (portador de conidios) que es la evolución más frecuente (reproducción asexual). En este caso el inóculo primario son las conidias, que son liberadas gracias a mecanismos higroscópicos, (Agrios, 2000; Doss, R et. al.1995)

Figura 2: Expresión de Botrytis cinerea en Clavel

• A través de heridas o de aberturas naturales • Directamente mediante la participación de distintas actividades enzimáticas (Ej: enzimas pectolíticas), inicialmente, las enzimas del hongo maceran el tejido del hospedante el cual es consecuentemente invadido. • Mediante la participación de procesos mecánicos (incluyendo la diferenciación de estructuras de penetración en algunos sistemas. • El establecimiento del patógeno en la zona de penetración • Determina la muerte de las células adyacentes al punto de penetración • Da lugar a la formación de una lesión primaria como consecuencia de la expresión de los mecanismos de defensa de la planta • En algunos casos se presenta una fase de latencia y activación de los mecanismos de defensa de la planta para controlar al patógeno que localizado en la áreas de necrosis de las lesiones primarias www.metroflorcolombia.com

Botrytis cinerea

• Inicio de diseminación en el tejido vegetal, determinando la colonización y la maceración del tejido infectado en un breve periodo de tiempo. • Inició de un nuevo ciclo de infección. Basados en el comportamiento del patógeno asociado a su entorno, cultivo y ambiente se deben establecer practicas enfocadas a su prevención y control; el aprovechamiento las recomendaciones básicas en aspectos como manejo de resistencia, labores culturales, manipulación del ambiente y sanidad y control químico juegan un rol importante en el manejo de la enfermedad causado por este patógeno. Diferentes prácticas culturales se sugieren para prevenir la infección severa de B. cinerea en cultivos de flores bajo invernadero: Instalación y manejo de barreras como: Láminas plásticas, manejo aperturas cenitales, manejo de ventiladores, calefacción, manejo de cortinas, especialmente si se observa una humedad relativa sobre el 90%; Eliminación de botones abiertos que ya no son de cosecha; Limpieza de tocones que quedan luego de las podas; Disminución de lámina de agua en épocas de fuerte lluvia, para controlar la humedad relativa del ambiente; aplicaciones de Cal. Cómo herramienta de Manejo integrado el control biológico debe ser considerado; microorganismos parásitos como Gliocladium roseum, Aplicaciones de Trichoderma harzianum y T. viridae, Mantener el suelo enriquecido de materia orgánica con compost, enriquecido de microorganismos esenciales, el uso de Bacillus subtilis, Pseudomonas spp. y Streptomyces spp. (Agrios, 1997; Esterio y Auger, 1997; Wilson, 1997). Sin embargo las alternativas biológicas y culturales, se deben acompañar del control químico para el manejo efectivo de la enfermedad. La industria ha estado en permanente investigación comprometida en contrarrestar las infecciones de Botrytis y sus efectos adversos por más de 100 años. El control químico se mantiene como el medio principal de reducción del moho gris en la mayoría de cultivos, lo que permite asegurar la calidad y el valor de la cosecha. (Steiger, 2007) El control químico de Botrytis ha evolucionado ya que en un principio se basó casi exclusivamente al uso de fungicidas de la familia de los bencimidazo36

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les, posteriormente la de las dicarboximidas; actualmente, con las nuevas moléculas desarrolladas en el mercado para controlar la enfermedad, las alternativas de aplicación son mayores, sin embargo las extremas condiciones ambientales favorables para el desarrollo del patógeno, llevan a las fincas a tomar medidas desesperadas y a realizar aplicaciones consecutivas (con intervalos de aplicación cerrados a 2 – 3 – 4 días entre ellos), haciendo que las alternativas de síntesis química se utilicen en menor tiempo y por lo pronto desgastando a las mismas, debido a posibles inducciones de resistencia por parte del patógeno. (Spadaro, 2002; Yourman, et. al. 2001). Con base en las propiedades biológicas y el mecanismo de acción, se implementan los trabajos que permiten evaluar el comportamiento de un producto bajo condiciones prácticas, lo que permite definir su posicionamiento dentro de un programa de tratamientos de acuerdo a la evolución ambiental, la estructura poblacional del patógeno, las demandas del usuario y las regulaciones rigurosas entre otros aspectos. (Lachaise, 2007). Alternativas valiosas de control tales como Cabo® (Fenhexamid), Teldor Combi® (Fenhexamid & Tebuconazole) y Scala® (Pyrimethanil) hacen parte esencial en los programas de rotación. Fenhexamid es el único miembro de la clase 3 “Inhibidores de la C3-reductasa” de la Biosíntesis de los esteroles. Es un botriticida con diferente mecanismo de acción y no presenta resistencia cruzada con otros botriticidas. Posee una potente inhibición del crecimiento micelial y de tubos germinativos. (Fig 4). Fenhexamid es rápidamente absorbido por la cutícula de la planta, formando una capa protectora resistente al lavado por lluvias lo que confiere un mayor período de protección a la planta contra la enfermedad. Aplicaciones foliares de Cabo® a 2.0 l/ha y Teldor Combi® 1,5 a 2,0 l/ha, muestran fuerte actividad protectante y curativa, efecto loco- sistémico y sistémico cuando está en co-formulación. La acción sinérgica de los dos ingredientes activos le confiere mayor espectro de acción sobre patógenos otros oportunistas posteriores a la infección de Botrytis. Los mejores efectos se observan cuando se realizan 2 aplicaciones en bloque previas al corte de la flor o con los primeros síntomas de la enfermedad.

Al ser una práctica común de aseguramiento de la flor los tratamientos de post cosecha a través de microaspersión o inmersión, es recomendable para un tratamiento exitoso, que se asegure el mínimo manipuleo y el posible daño mecánico a la flor, que se realicen evaluaciones previas de selectividad en

Figura 4: Micelio dañado por Fenhexamid con tubos germinativos destruidos

Botrytis cinerea

En aplicaciones de pre y pos cosecha Fenhexamid es ideal al ser Calificado por EPA (Environmental Protection Agency) en EUA como un fungicida de riesgo reducido, estable a bajas temperaturas, asegurando la efectiva protección de la flor durante almacenamiento y transporte.

las variedades que se vayan a tratar con fungicida y de igual manera se verifique la calidad del agua. Se cambié la mezcla con frecuencia (máx 6 a 12 horas) o se cambie si está contaminada con residuos. Se evite el contacto directo de la solución con los rayos del sol. Se disponga de un área especial y ventilada para el proceso, separado del personal de clasificación así como otras recomendaciones básicas al manejar productos de protección de cultivos. La adecuada y racional implementación de los diferentes modos y mecanismos de acción de los Botriticidas, su uso racional dentro del programa de manejo de la enfermedad para minimizar la pérdida de sensibilidad del patógeno deber ser un factor prioritario y de permanente evaluación en los grupos técnicos floricultores. Finalmente, permanentemente se llevan a cabo investigaciones a fin de evaluar el comportamiento de nuevas alternativas con nuevos mecanismos de acción aditivos o nuevas técnicas de formulación; el manejo de los ciclos de vida de los botriticidas es un procesos continuo diseñado para proveer mejores soluciones y más efectivas que ajustadas a las necesidades de la agricultura.

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AGRIOS, George. 2000. Fitopatología Vegetal. Segunda Edición. Noriega Editores. pág 648 – 726

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GIRAUD, Tatiana; et, al. 1997. RFLP Markers Show Genetics Recombination in Botriotinia fuckeliana ( Botrytis cinerea) and trasposable Elements Reveal Two Simpatric Species. INRA. Versailles. France

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LACHAISE, Helen. 2007. Life Cycle Management of a Botryticide In 14th international Botrytis Symposium Abstract book. 21-26 October 2007 – Cape Town, South Africa.

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STEIGER, D. 2007. Global ecnonomic importance of Botrytis protection. In 14th international Botrytis Symposium Abstract book. 21-26 October 2007 – Cape Town, South Africa.

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Botrytis cinerea

BIOLOGÍA DE BOTRYTIS

Y NOVEDOSO ENFOQUE DEL CONTROL QUÍMICO PARA ALCANZAR ALTA EFICIENCIA DE PRODUCTOS QUÍMICOS USADOS PARA SU CONTROL Por: SYNGENTA

l género Botrytis constituye un grupo de hongos fitopatógenos ampliamente conocido, en el que podemos encontrar especies que parasitan a una sola especie vegetal, como B. tulipae, B. squamosao B. fabae, patógenos de tulipán, cebolla y haba respectivamente, y una especie, denominada B. cinerea, capaz de infectar al menos 235 especies de plantas distintas, causando la enfermedad conocida como “Podredumbre Gris” o “Botrytis”. Entre los hospedadores de B. cinérea se incluyen una enorme variedad de plantas ornamentales (rosas, geranios, tulipanes, claveles, etc.), plantas frutales (vid, fresa, kiwi, etc.) y verduras y hortalizas (tomate, lechuga, pimiento, alcachofa, calabaza, etc.). En cada uno de los cultivos y bajo condiciones de humedad relativa alta, la podredumbre gris puede afectar a frutos, flores, tallos, plántulas, hojas, bulbos, raíces y semillas. Además, el ataque no sólo se produce sobre cultivos en el campo o en invernaderos, donde el hongo destruye rápidamente los tejidos y coloniza la planta, sino que también provoca enfermedades post-cosecha, comenzando con una infección latente en el cultivo y desarrollándose posteriormente durante la recolección, transporte y almacenamiento. El micelio está constituido por un conjunto de hifas o filamentos tabicados, cilíndricos, que se multiplican vegetativamente mediante división citoplasmática, siendo común que tenga lugar una división nuclear sin que se haya producido división citoplasmática, lo que da lugar a hifas cenocíticas con un elevado y variable número de núcleos. Los conidióforos o macroconidióforos se originan principalmente de la masa hifal, aunque también pueden hacerlo a partir de los esclerocios. Los co-

nidios o macroconidios constituyen la principal estructura de dispersión del hongo así como, una de las estructuras de resistencia que presenta B. cinerea. Son capaces de sobrevivir sobre la superficie vegetal, manteniendo su viabilidad y capacidad infectiva durante toda la etapa de crecimiento del cultivo. Los microconidióforos son estructuras caracterizadas por la formación de una pequeña vesícula de la que surgen uno o más esterigmas a modo de botella de base ancha llamados fiálides, en cuyo extremo se forman los microconidios. Las clamidosporas son células de aspecto hialino con una alta variabilidad de forma y tamaño. Habitualmente aparecen en cultivos envejecidos, en zonas del cultivo que han sido contaminadas por otros microorganismos y en asociación con los esclerocios. Se forman a partir de la transformación de partes del micelio y son liberadas por la disgregación de las hifas. Los esclerocios son las principales estructuras de resistencia de B. cinerea. Son órganos pluricelulares, de morfología plano-convexa, cuyas dimensiones oscilan entre 1-5 mm de sección transversal y 1-15 mm de sección longitudinal, dependiendo de las condiciones de cultivo. De forma general, el ciclo de infección puede considerarse dividido en varias etapas: 1. Adhesión de los conidios sobre la superficie del huésped. 2. Germinación de los conidios si las condiciones son favorables. www.metroflorcolombia.com

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3. Penetración del tejido vegetal, bien a través de heridas o de aberturas naturales, mediante la participación de distintas enzimas, la utilización de procesos enzimáticos, la excreción de toxinas o combinación de estas. 4. Muerte de las células adyacentes al punto de penetración, dando lugar a la formación de una lesión primaria. 5. En algunos casos, una fase de latencia, durante la cual parece que los mecanismos de la planta logran controlar al patógeno, que permanece localizado en las áreas necrosadas de las primeras lesiones. 6. Una vez vencidas las defensas de la planta, se inicia la diseminación en el tejido vegetal circundante, originando la colonización y la maceración. 7. Y la esporulación del hongo sobre el tejido macerado, produciéndose una nueva generación de conidios que están listos para ser dispersados e iniciar un nuevo ciclo de infección. Una vez que el hongo ha invadido los tejidos subepidérmicos, intra e intercelularmente, la infección se establece. El hongo degrada las paredes celulares facilitándose la entrada y obteniendo nutrientes para su crecimiento. Para este fin el hongo segrega una serie de enzimas degradativas de la pared celular, entre las que se han estudiado las pectinmetilesterasa, pectinliasas, endopolygalacturonasas, ciclofilinas, celulasas, etc. Ya establecida la infección, ésta se manifiesta mediante la putrefacción del huésped. Durante esta fase tiene lugar la formación de numerosos conidióforos conidios sobre la superficie del cultivo, dando lugar a la coloración grisácea característica de la enfermedad. Los conidios son las estructuras de dispersión de B. cinerea por excelencia. El mecanismo por el cual el viento los dispersa se divide en tres fases: liberación, transporte y deposición. El control de B. cinerea no resulta sencillo por diversas razones: a) es capaz de atacar a cultivos en cualquier estado de desarrollo, incluida la post-cosecha, b) infecta cualquier órgano vegetal, c) es hábil para crecer a temperaturas de almacenamiento muy bajas y d) es genética y morfológicamente heterogéneo, lo que le posibilita un crecimiento y desarrollo 42

REVISTA METROFLOR - Ed. 52

diferente en condiciones de cultivo desiguales Las prácticas de cultivo van encaminadas a reducir los niveles de inóculo y crear condiciones ambientales que sean lo menos favorables a la infección. Hoy día, las prácticas seguidas son la desinfección de material de siembra, la eliminación de restos de cultivos infectados, la eliminación de hojarasca, la eliminación de tocones con síntomas de la enfermedad, control de los niveles de nitrógeno en suelo, aireación, etc. Entre estos agentes de biocontrol destacan bacterias, nematodos y levaduras, así como diversos hongos. Desde 1970, Trichoderma spp. ha sido uno de los más estudiados por varias razones: tiene una alta tasa de crecimiento, esporula abundantemente, compite bien con otros microorganismos del suelo, se suele comportar como micoparásito, muestra resistencia a plaguicidas químicos y produce varios antibióticos (gliotoxina y viridina) además de otros productos extracelulares Otros hongos estudiados en el control de B. cinerea han sido las especies de Chaetomiumglobosum, Cladosporiumherbarium, Alternariaalternata, Ulocladiumatrum y especies de Gliocladium, Penicillium, Phytium y Olpidium, entre otros. El control quimico permanece como el principal camino para combatir este hongo, a pesar del hecho de que existen reportes de perdida de sensibilidad a diferentes ingredientes activos. Actualmente el control de la enfermedad se obtiene integrando medidas tendientes a disminuir la cantidad de inoculo presente y el uso de tratamientos fungicidas en momentos críticos para la infección. Para el control de Botrytis existen diversos tipos de fungicidas tales como fungicidas multisitio, inhibidores de la síntesis de lípidos, inhibidores de proteínas y aminoácidos, inhibidores de síntesis de esterol en la membrana celular y algunos otros mecanismos como inhibidores de síntesis de metionina. Sin embargo la contundencia de estos productos está determinada en muchas ocasiones por el momento de aplicación. La aplicación de productos para el control de Botrytis en estados iniciales de infección o de manera preventiva es mucho mas efectiva que la aplicación en presencia de alta cantidad de inoculo del patógeno en campo.

Botrytis cinerea

En nuestras mentes siempre ha estado presente el concepto que los productos sistémicos son los mejores y más contundentes. Sin embargo la entrada de estos productos a la planta traen consigo la necesidad de ser metabolizados generando estrés y gasto energético para la planta. El conocimiento de la genética de los productos utilizados para la protección de cultivos muestra que los productos de barrera cuticular son mejores puesto que la planta no tiene que gastar energía en metabolizarlos. Estos productos actúan muy bien sin presencia de síntomas lo que implica la necesidad de aplicaciones cuando aparentemente el cultivo está sano lo que en algunas ocasiones implica cambio de mentalidad en nuestro esquema de aplicaciones.

Se han desarrollado metodologías in vivo que permiten evidenciar en corto tiempo la eficacia de los productos realizando inoculación dirigida al tejido más susceptible al desarrollo de la enfermedad que es el pétalo. Al realizar este tipo evaluaciones se ha evidenciado la contundencia de Switch a nivel preventivo y curativo, Daconil a nivel preventivo, Altima a nivel preventivo y Topas a nivel curativo; siendo estos productos herramientas disponibles para un esquema de rotación siempre y cuando se realice su aplicación en el momento oportuno.

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24 Nov. Día del ingeniero agrónomo

CONMEMORACIÓN

DÍA DEL INGENIERO AGRÓNOMO. 24 de Noviembre 2012 Por: El Director

onmemorando una vez más el día en que se celebra la profesión agronómica, haremos una breve reflexión sobre la importancia del ingeniero agrónomo en la sociedad y recordaremos a un colega que sobresalió por sus destacados trabajos. 44

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Un ingeniero agrónomo es un profesional de las ciencias biológicas dedicado y formado para hacer producir los campos en aras de asegurar la agroindustria y de suplir las necesidades alimentarias de los seres en el mundo. Hay muchas formas de defi-

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24 Nov. Día del ingeniero agrónomo

nir las actividades de un ingeniero agrónomo y casi siempre los intentos de precisar esta actividad profesional se quedan cortos ante la complejidad de la misma. El correcto desempeño y todas las áreas que debe cubrir hacen que deba demostrar sapiencia e idoneidad para el logro de los objetivos que necesita la carrera. Las personas ajenas a este concepto suelen imaginar que la actividad es simple y que se realiza un desempeño somero y de poca profundidad, cuando la realidad es otra. Sucede que en nuestro medio el ingeniero agrónomo, a pesar de tender a la especilización de algunas de las áreas de esta ciencia, debe tener un conocimiento integral de todos los aspectos referentes a la actividad agropecuaria. Esta profesión logra sus objetivos a través de los recursos naturales (aire, planta, suelo y agua) que debe explotar racionalmente para conseguir los productos del campo, que son la materia prima de muchas industrias y constituyen alimento para las familias. El desarrollo agrícola constituye uno de los sectores más complejos de la vida humana y en esta problemática necesariamente deben participar los ingenieros agrónomos. Cuando hay problemas en la agricultura, como los que vivimos en estos momentos en Colombia en las areas de la floricultura, el café, el plátano, etc., esa crisis desemboca en un problema de desempleo y hambre. Los paises desarrollados exponen sus rasgos de riqueza a través de la prosperidad de la agricultura y los ingenieros agrónomos son protagonistas de ese logro, por lo que se los trata respetuosamente en virtud de sus conocimientos y se les pagan notables emolumentos. La profesión del ingeniero agrónomo se caracteriza por no ser rutinaria ya que siempre se deben estar resolviendo los problemas que proporcionan la mismas características de la agricultura, cuales son las situaciones de riesgo y las incertidumbres. Muchas de estas situaciones son proporcionadas por el clima y las impredescibles manifestaciones de la naturaleza, las fluctuaciones en la economía mundial, la migración de los campesinos hacia los centros urbanos e inclusive, los conflictos entre seres humanos. Un ingeniero agrónomo se caracteriza casi siempre por su don de gentes, por su honestidad, por su 46

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desempeño físico (labores a intemperie- sol y agua; cambio de temperaturas- frío y calor) y por su indumentaria propicia para la actividad. Un ingeniero agrónomo de campo está lejos de ser un burócrata. Complejos conocimientos de suelo, selección de semilla, selección de variedades, propagación, desarrollo vegetativo, fructificación y cosecha deben ser tenidas en cuenta en torno a su actividad diaria. Conocimiento del clima, adaptación de plantas, pisos térmicos, propagación vegetativa o sexual, riego por gravedad, por goteo, o por microaspersión; avenamiento y drenajes; conocimiento de las armas para el control de plagas y enfermedades de acuerdo con los diferentes blancos biológicos; conocimiento de nutrición; fertilización; conocimientos respecto de la utilidad de cada uno los productos agrícolas, sus destinos bondadosos en cuanto a industria, mecidicina, alimentos, etc. Debe conocer además de la tecnología que ha de utilizarse en los cultivos, tales como maquinas e invernaderos. Debe tener conocimiento hormonal, de polinizaciones, cruces, fitomejoramiento, etc. Todas estas labores van enmarcando una cantidad de situaciones que de enumerarlas en detalle haríamos muy prolongado este escrito, donde sería preciso escribir las necesidades de las plantas y donde consignaríamos en extensos textos los problemas que contiene la actividad agropecuaria. A juicio de muchos, la actividad parece rústica y simple, tratándosenos peyorativamente tanto en las relaciones como en los honorarios, ignorando el gran aporte que los ingenieros agrónomos hacemos en pro de la existencia de los seres en el mundo. Un ejemplo diciente de cómo se han destacado los ingenieros agrónomos en los contextos sociales y de la importancia de su conocimiento es el Premio Nobel de Paz del año 1970, el ingeniero agrónomo Norman E. Burlaug, quien con sus observaciones y prácticas logró salvar de la muerte a un estimado de 1000 millones de personas. Se lo llama el padre de la agricultura moderna y de la revolución verde, pues sus prácticas agronómicas en paises subdesarrollados como Pakistan y la India produjeron un incremento muy notable en la producción agrícola. La revolución verde consistió en la utilización de semillas mejoradas de trigo,

La motivación de Burlaug en sus ensayos y trabajos fue la erradicación del hambre en el mundo. Frente a las críticas que recibía de diversos sectores ecologistas, solía replicar que sus detractores eran personas elitistas que nunca habían tenido el estómago vacío. Sostenía, contrario a los planteamientos de los ecologistas, que la agricultura extensiva ha reducido el espacio requerido para producir grandes cantidades de alimientos, pues sus altos rendimientos impiden que, dado el acelerado crecimiento de la especie humana, se deban deforestar zonas de reserva para cultivar. Entre sus frases famosas están: “No puedes construir un mundo pacífico sobre estomagos vacíos y miseria humana”, y “Hay que dar a la agricultura y la ganadería prioridad de inversión

24 Nov. Día del ingeniero agrónomo

maiz y de otros granos, cultivando una sola especie en un terreno durante todo el año y aplicando grandes cantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas. La revolución afectó, en distintos momentos, a todos los países y puede decirse que ha cambiado casi totalmente el proceso de producción y venta de los productos agrícolas.

sobre todos los demás sectores. Si hay cooperación mundial, la humanidad no pasará hambre”. La máxima enseñanaza que nos dejó el Dr. Borlaug y que debemos aplicar todos los ingenieros agrónomos es la siguiente: "Para producir alimentos es necesario dejar las oficinas e incorporarse al campo, sudar y ensuciarse las manos. Este es el único lenguaje que entienden los animales, la tierra y las plantas"

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¡Feliz día del Ingeniero Agrónomo!

¡FELIZ DÍA

DEL INGENIERO AGRÓNOMO! Sandra Avendaño

Alberto Caro Alexander Gutierrez

Andrés Valenzuela

Alexander Cardona

Mary Luz Ángel Nestor Iván Jaramillo

Armando Angarita Francisco Acosta Germán Benincore Rodrigo Vergara

Arnulfo Pardo

Jaime Granobles Cerveleon Aguilar

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Francisco Gáfaro

Guillermo Casallas

Iván Zárate

Camilo Echeverri

Jorge Satizabal

Augusto del Valle

Javier Vargas

Carlos Vega

Julio García

Héctor Murcia

Elsa Vargas

Julio Piñeros

Luis Guillermo Vargas

¡Feliz día del Ingeniero Agrónomo!

Héctor Hernandez

Luis Antonio García

Rafael Ospina

Hernando Durán www.metroflorcolombia.com

¡Feliz día del Ingeniero Agrónomo!

Álvaro Bejarano

Eduardo Arbeláez

Teresa Ortegón

Santiago Esguerra

Nestor Pulido

Jaime Moreno

Jaime Valencia

Nestor Pico

Armando Bejarano

Pedro Nel Ramos

Martha Morales

Martín Yepes

Gonzalo Ortiz

REVISTA METROFLOR - Ed. 52

Omar Moreno

Julio Patiño

Julio Amador

Patricia Hurtado

Carlos Giraldo

Edilberto García

Carlos Alarcón

Andrés Largacha

Gonzalo Valdes

Martha Inés Hurtado

Luis Fernando Restrepo

Carlos Alberto González

Lina Loaiza

Luis Fernando Robayo

Arcadio Barragán

¡Feliz día del Ingeniero Agrónomo!

Constanza Rincón

Gullermo Rodríguez

Jairo Chizabas

William Neira www.metroflorcolombia.com

¡Feliz día del Ingeniero Agrónomo!

Oswaldo Quin

Zaida Chaves

Linda Campos

Tomás Rojas

Bernardo Bustos

Campo Elías Blanco Lucía Lotero

Armando Tavera

Juan José Florez

Juan Salas

Edgar López

Fernando Posada

Dario Rodríguez

Eduardo Moreno

Álvaro Mesa

Álvaro González Carlos Bustos

... y muchísimos más colegas 52

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Alejandro Hernandez

Alternativa de diversificación

LA SÁBILA:

UNA ALTERNATIVA RENTABLE

n el proceso de recomendar alternativas de sustitución de cultivos, Metroflor trae en esta ocasión una reseña sobre la sábila, cuya producción se muestra como una opción prometedora. El Aloe vera también conocido como sábila, sávila,aloe de Barbados o aloe de Curazao, es una planta suculenta de la familia Xanthorrhoeaceae. Es una planta perenne, con hojas suculentas espesas dispuestas en rosetas, alcanzando los 50 cm de largo y los 7 cm de ancho; las hojas están compuestas de tres capas: una protección coriácea exterior, una capa fibrosa debajo de ésta —donde se concentra la aloína, el ingrediente activo empleado como laxante en preparados farmacéuticos, y cuyo gusto amargo sirve a la planta como protección contra los predadores— y un corazón gelatinoso donde alma-

cena sus reservas de agua y con el que se preparan gran cantidad de productos farmacéuticos. Las hojas son alargadas, lanceoladas, y parecen brotar directamente del suelo en los ejemplares juveniles; los más viejos presentan un corto y robusto tallo. Las flores de Aloe vera son pequeñas, tubulares, y se presentan en inflorescencias densas de color frecuentemente amarillo. El aloe se cultiva para uso medicinal y como planta decorativa, incluso para la alimentación en algunos países africanos. Actualmente, hay más de 250 diversas variedades reconocidas de aloe, de las cuales, solamente tres o cuatro tienen características curativas o medicinales significativas. La más potente de éstas, rica en vitawww.metroflorcolombia.com

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minas, minerales, aminoácidos, y enzimas es Barbadensis Molinero del Aloe, conocido comúnmente como aloe vera. La sábila es un increíble antitóxico y antimicrobiano. Hace gala de una larga lista de usos medicinales, entre los cuales encontramos que es astringente, analgésico y anticoagulante. Es un vigoroso estimulante del crecimiento celular. La tintura o el zumo diluidos en agua a partes iguales, usadas varias veces en forma de gárgaras de 3 a 4 minutos, actúa eficazmente contra los dolores dentales y de las encías, neuralgias, aftas, laringitis, disfonía amigdalitis, anginas, placas y cualquier afección bucal o faríngea. Cura las heridas necrosantes, como las quemaduras, regenerando los tejidos y cicatrizándolos, restaurando a su vez la sensibilidad del área afectada. Alivia el dolor de los golpes, esguinces, luxaciones, dolores musculares, artríticos y reumáticos, los pies cansados, cura las heridas cortantes, el herpes, la culebrilla, la tiña y las infecciones producidas por estafilococos y otras infecciones bacterianas internas como la gastroenteritis, colitis, enterocolitis, vaginitis, cervicitis, escorbuto, cólera, disentería, blenorragias, sífilis y otras enfermedades venéreas. Cura las pequeñas heridas de las enfermedades eruptivas de los niños como el sarampión, la varicela, la escarlatina, etc. ya que sus propiedades antiinflamatorias reducen la picazón y evita que los chicos se rasquen las ampollas. Con el aloe vera pueden tratarse las verrugas, los sabañones, el eczema, la psoriasis, la dermatitis seborraica, la erisipela, el pie de atleta, los callos y la "picazón de jockey", que es una infección por hongos en la parte interna superior de los muslos, las picaduras de insectos, arañas, escorpiones, serpientes, medusas y las plantas venenosas. Cicatriza la herida del ombligo del bebé y la circuncisión.

monía vírica y la meningitis vírica. Contiene sustancias derivadas del polimannactato, que refuerzan el sistema inmunológico y en el caso del SIDA, evita que el virus se extienda por el organismo, ayudando a los enfermos a recuperar la vitalidad y los niveles energéticos normales. Equilibra la tensión arterial y evita las disritmias cardiacas disminuyendo el riesgo de infarto. Es bueno contra la gota, las jaquecas y migrañas, la halitosis y el insomnio. En las dietas de adelgazamiento proporciona vitaminas y minerales sin aportar calorías ni azúcares y regula las menstruaciones. Elimina los parásitos intestinales. Tonifica el organismo y abre el apetito. Mitiga la osteoporosis y es antidiabético. Calma el dolor de las várices y las mejora. Elimina totalmente el cáncer de piel aplicando jugo de aloe de dos a cuatro veces al día todo el tiempo que sea necesario, siendo imprescindible ser constante. Las cándidas, tricomas y demás infecciones o irritaciones vaginales desaparecen con aloe. Unas gotas de jugo de la pulpa en los oídos doloridos calma inmediatamente el padecimiento. Cuando los ojos están cansados o enrojecidos, se relajan de inmediato con unas gotas de aloe, además mejora las cataratas y otras enfermedades de los ojos.

Cultivo Como el aloe vera crece en climas cálidos de tipo desértico, sus principales enemigos naturales son: el exceso de agua y el frío por debajo de los 10º C. Es muy resistente a las plagas y a la falta de agua. Para evitar las malas condiciones atmosféricas, es conveniente plantar el aloe en lugares resguardados. No obstante, requiere mucha luz, aunque es preferible que no esté expuesta de forma directa.

Reduce los efectos de las alergias, indigestión, acidez estomacal, gastritis, úlceras duodenales y estomacales, úlceras oculares, hemorroides, afecciones del aparto digestivo, descongestionando el estómago, el intestino delgado, el hígado, los riñones y el páncreas.

El terreno tiene que ser arenoso, aunque no es una condición imprescindible, ya que también crece en óptimas condiciones en tierras volcánicas, como es el caso de las Islas Canarias. Lo que sí es muy importante es que el terreno tenga un buen drenaje y sea ligeramente ácido.

Es un gran antiviral debido al polisacárido glucomannan. Sirve contra la gripe, la hepatitis, la neu-

La siembra debe realizarse dejando una distancia de dos metros entre una planta y otra, ya que el aloe

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cortes se harán en los meses de febrero y marzo el primero, y de septiembre y octubre el segundo. En definitiva, tendrá que haber una duración de seis meses entre corte y corte.

El riego no es un elemento imprescindible, gracias a su gran resistencia a la falta de agua. Aún así, es recomendable regarla con poca agua, lo que nos permitirá dos recolectas anuales. En caso contrario, sólo podemos cortar hojas una vez al año.

Si se guardan todas las condiciones expuestas en estas páginas, la planta del aloe vivirá bastantes años, pudiéndole sacar un rendimiento óptimo e incluso ampliar la cosecha de forma sistemática con las nuevas semillas y "descendencia" producida por la planta original.

Hay distintos tipos de aloe que no deben mezclarse, porque se corre el riesgo de polinizar unas plantas con otras, creando híbridos que desvirtúan las características del aloe que queremos obtener. En caso de no estar seguros de que esto pueda ocurrir, la mejor opción es cortar la vara de la flor a media altura, por debajo de donde están las flores, antes de que se abran. El resto de la vara se saca fácilmente, cuando esta quede seca. De la primera semilla que brota saldrá una planta madre, de cuya raíz pueden salir otras plantas de aloe consideradas sus hijos. Estos hijos deben ser cortados de raíz cuando tengan la altura adecuada (unos cuatro dedos), para ser replantados a la distancia pertinente, de forma individual. Las propiedades curativas del aloe se manifiestan cuando la planta llega a la edad adulta, hecho que sucede aproximadamente a los tres años desde que ha brotado la flor.

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echa grandes raíces. De lo contrario, pueden llegar a enredarse unas plantas con otras, quitándose así los recursos naturales o fusionándose hasta convertirse en marañas de matas que se ahogan entre sí.

Tratamiento Las células del periciclo localizadas en la parte más alta de los bultos vasculares contienen un líquido amarillo conocido como la savia amarilla o látex. Este material contiene altas concentraciones de aloin (zumo) y similares de antraquinona, lo que ejerce una poderosa acción laxante cuando se ingiere. Para evitar contaminar el cristal interior con la savia amarilla, se desarrolló el método tradicional de fileteado a mano del aloe vera. En este método se corta con un cuchillo afilado la base de la hoja en aproximadamente una pulgada, así como también se corta una superficie de entre dos y cuatro pulgadas de la parte superior de la hoja, y las partes laterales en las que se encuentran pequeñas espinas.

Recolección La recolección debe realizarse cuando el aloe tiene entre dos y cinco años, es decir, cuando es una planta adulta. El corte hay que hacerlo sobre las hojas más bajas, exteriores y más próximas a la tierra, porque son las más viejas y tienen concentradas todas su propiedades curativas. La herida cicatriza sin alterar el crecimiento de la planta. La cosecha podrá tener dos cortes si se riega, si no sólo podrá cortarse una vez al año. Los www.metroflorcolombia.com

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Una vez pelada la hoja, se introduce un cuchillo en la capa de la jalea que se encuentra pegada a la hoja y se quita la parte superior; la misma operación se realiza para la parte inferior.

pero generalmente el producto contiene más altas cantidades de laxantes antraquinona que las que contiene el aloe vera fileteado a mano de la forma tradicional.

Una cantidad significativa de la jalea que se mantuvo adherida a la hoja se desecha. El cristal obtenido, ya limpio, se establece en la cubierta de la mesa de fileteado. Esta es una situación crítica, ya que la concentración más alta de elementos potencialmente benéficos del aloe vera se encuentra en estos cristales. Esta capa representa a los elementos benéficos sintetizados en las células vasculares cuyo poder proviene de la energía proporcionada por la fotosíntesis.

También existe otro proceso de gran eficacia para obtener jugos de la savia del aloe más eficaces. Éste es el de la hoja entera, que actúa de la misma manera para remover la base y la punta de la hoja de aloe, que el fileteado tradicional. Luego se corta la hoja en secciones y se deposita sobre un lugar adecuado para continuar con el proceso, donde el material es tratado con productos químicos especiales que rompen la estructura hexagonal del filete liberando los elementos que lo constituyen.

Los materiales de la capa de la jalea subsecuente a su síntesis se distribuyen en las células de almacenamiento del cristal, un proceso que está acompañado por disolución proporcionada por el agua, almacenada en las células. El cristal consta de más del 99% de agua.

Por medio de una serie de ásperos filtros y pantallas o pasando a través de una máquina para hacer jugos, las partículas de la cáscara son removidas. Después el jugo sale a través de varias columnas de filtros las cuales remueven los agentes laxantes indeseables.

Como todo este proceso del fileteado es muy laborioso se han diseñado máquinas capaces de imitarlo,

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Avances científicos

REVOLUCIÓN ALIMENTARIA:

LOGRAN CONTROLAR LA MADURACIÓN DE LAS PLANTAS El descubrimiento permitirá a los agricultores elevar el rendimiento de las cosechas

iólogos del Reino Unido elaboraron un mecanismo de manipular el funcionamiento de cloroplastos, las partes de las células de las plantas responsable de la fotosíntesis y de su maduración. Tras su estudio, los especialistas del Departamento de Biología de la Universidad de Leicester identificaron el proceso responsable de la maduración de las plantas: Ubiquitin Proteasome System (UPS). Los investigadores lograron controlar la función de cloroplastos a través del gen SP1, que se encuentra en el núcleo de las células y codifica la proteína 'ubiquitin E3 ligase', responsable del desarrollo de cloroplastos. "Nuestro estudio demuestra qué efectos tiene el UPS en las células de las plantas, que son responsables de todas las reacciones de fotosíntesis, que regula casi todos los procesos en la Tierra. La identificación de ese eslabón inesperado entre el UPS y los cloroplastos representa un gran descubrimiento en biología", señala el autor del estudio, Paul Jarvis. Según los impulsores de la investigación, su descubrimiento permite llevar a cabo el control de la maduración de las plantas, lo que da una gran ventaja a los agricultores en manipular el tiempo de cosecha y de este modo que sean independientes de las condiciones climáticas y así sufrir menos pérdidas. "Para asegurar que podemos abastecer a la creciente población con comida sana, tenemos que buscar nuevas soluciones para elevar el rendimiento de las cosechas y reducir las pérdidas. La investigación presenta un atajo", explica el científico Douglas Kell. 58

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Actualmente los especialistas llevan más experimentos para comprobar que esa 'manipulación' no daña a las plantas y cambia sus propiedades útiles. El estudio fue publicado en la revista 'Science'.

Tomado de actualidad.rt.com

Apunte filosófico

GREENWASHING Angélica María Pardo López angelicamaria30@gmail.com

uiero aprovechar esta ocasión para traer a colación un problema bastante inquietante que ha ido alcanzando en nuestro país proporciones que deberían alarmarnos. Se trata de un comportamiento empresarial que se ha denominado “greenwashing”, y que, pese al gran desarrollo teórico que ha tenido, no ha llegado a nosotros noción alguna de él.

“Greenwashing” o literalmente “lavado verde” es una forma de mercadeo usado para generar en el público la percepción de que las políticas de una empresa son ambientalmente amigables, cuando el único objetivo de la misma es obtener más utilidades, importándole muy poco o nada el impacto ambiental que su actividad pueda tener. En otras palabras, lo que se busca mediante el greenwashing www.metroflorcolombia.com

Apunte filosófico

es mover a los consumidores, mediante engaño, a comprar productos nocivos para el medio ambiente bajo una falsa apariencia. El término greenwashing fue acuñado por el ambientalista Jay Westervelt, quien en un ensayo se refirió a cierta práctica de las cadenas hoteleras que consiste en poner en los baños una pequeña placa de metal que invita a los huéspedes a reutilizar las toallas con el fin de “salvar el medio ambiente”. Se miente respecto del propósito, pues está claro que el objetivo no es salvar el medio ambiente sino obtener más beneficios, que no son, por cierto, los que se reportan de un eventual ahorro de agua, sino los que se ganan gracias a la conquista de clientes que, engañados, creen que están siendo ambientalmente amigables. Después de hacer las correspondientes averiguaciones, el citado profesor pudo comprobar que los hoteles en estudio no ejercitaban ninguna práctica que fuera realmente amable con el ecosistema. Recordando un poco las etapas por las que ha pasado el greenwashing, hemos de saber que en los años 60’s, cuando el movimiento ambientalista ganó popularidad, muchas de las empresas reaccionaron creándose una “imágen verde” a través de la publicidad. De esta forma de lavar la imagen con “verde” se llegó a decir incluso que constituía nada menos que una “ecopornografía”.

En nuestro país, los casos de greenwashing no son extraños. La publicidad de productos tales como Biomax, Agua Brisa -con su botella “ecoflex”- y Topterra son buenos ejemplos de ello. La compañía Biomax, que se dedica a la extracción, comercialización y utilización del petróleo y sus derivados dice ser una empresa “ecorresponsable” que basa sus prácticas en “la utilización de energías limpias y en la sostenibilidad”. Según el lema que exhiben las vallas publicitarias, se sugiere que deberíamos comprar su gasolina porque “hay que cuidar a los amigos”. La imagen que aparece es la del planeta tierra. El amigo es el planeta. Hay un mensaje completamente invertido mediante el cual se nos aconseja, por la salud del planeta Tierra, comprar gasolina, nada más contradictorio.

En 1999 la palabra “greenwashing” fue agregada al diccionario de Oxford. Tal ha sido la recurrencia de su uso en el mercado.

Dice además la compañía Biomax en su página web que en sus estaciones de servicio -tan comprometidas con el cuidado del ambiente- se utiliza energía solar, ya que “no produce contaminación ni requiere combustible”. Las estaciones de servicio también utilizan energía eólica porque “es un recurso abundante, renovable, limpio, y ayuda a disminuir las emisiones de gases efecto invernadero al remplazar las termoeléctricas a base de combustibles fósiles”. Sin embargo, al ser su negocio la venta de gasolina, se olvidan que es ésta un combustible fósil proveniente de un recurso escaso, que es muy contaminante y el mayor agente productor de efecto invernadero. Biomax tiene mucho cuidado de que los bombillos que se enciendan en sus estaciones funcionen con energía solar al tiempo que extrae, comercializa y utiliza el petróleo. De eso se trata su responsabilidad ecológica.

Hay ejemplos bastante escandalosos de greenwashing alrededor del mundo. Uno de ellos es el retoque

La compañía Coca – Cola, por su parte, promociona el agua embotellada marca Brisa exponiendo que

En 1970 las empresas norteamericanas invirtieron 300 millones de dólares en anuncios que las presentaban al público como “compañías verdes”, siendo esta suma ocho veces superior a la cantidad invertida en investigaciones para la reducción de la contaminación. Después de famosas campañas de greenwashing adelantadas por empresas como Chevron, en 1990 se encontró que el 58% de los avisos ambientales tenían al menos una afirmación engañosa. Otro estudio encontró que el 77% de la población encuestada manifestó que la reputación ambiental de la compañía afectaba su decisión de comprar productos.

que los Mc Donald’s europeos hicieron de su imagen, cambiando los colores rojo y amarillo de su logo por verde y amarillo bajo el argumento de que “se debía a la necesidad de clarificar su responsabilidad respecto a la preservación de los recursos naturales”. Otro caso grosero de greenwashing son los comerciales de “carbón limpio” (clean coal) que ensalzan la mitigación de los impactos negativos derivados de la utilización de energía generada con carbón, olvidando que la extracción de carbón es en sí misma peligrosa y agresiva con el medio ambiente.

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Me opongo a ello diciéndoles que “todo se puede volver a usar, hasta las botellas”. Agua Brisa, en su pretendida persecución del bienestar ambiental, quiere manipular al público para que deseche la botella de plástico una vez la use, en lugar de seguir con la práctica más común, que es utilizarla algunas veces más llenándola con el agua de la casa. De modo que en el imaginario de Coca Cola hacemos más por el planeta botando la botella – y comprando más- que reutilizándola. El tercer ejemplo es el detergente TopTerra “ecológico” que proporciona una “limpieza impecable porque cuida tu planeta”. La página web que promociona este producto tiene muchas imágenes de paisajes agradables y limpios. En una de las pestañas de la página se intenta explicar por qué se llama a este producto “ecológico”. En menos de cuatro renglones se nos explica que el detergente no tiene adición de fosfatos, lo que contribuye a cuidar el medio acuático a donde van a parar los desechos de los detergentes. Sin embargo, en ninguna parte se encuentra cuál es la composición del detergente, de modo que la afirmación no es comprobable, y por otro lado, ¿qué significa “sin adición de fosfatos”? ¿Significa que el producto no tiene fosfatos o que no le pusieron más de los que ordinariamente lo componen?

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la botella tiene un 22% menos de plástico y que “se comprime fácilmente y ocupa menos espacio cuando es reciclada”. Según su odiosa y pervertida publicidad pretenden “aumentar la conciencia social con pequeñas acciones que generen grandes cambios en la comunidad, en este caso, el correcto reciclaje de las botellas de plástico”, pues según ellos, “todo se puede volver a usar, hasta las ideas”.

Como se puede ver, se trata a los consumidores con la mayor desconsideración y falta de respeto. Nos creen tontos. Una de las consecuencias negativas de este bombardeo de publicidad “ecológica” a la que nos vemos sometidos a diario es que las palabras están perdiendo el significado que originalmente tenían. A estas alturas no podemos estar seguros de que palabras como “biológico”, “ecológico”, “ambiental”, etc., se usen para describir cosas que tienen esas características. Se ha producido lo que llaman una “desintoxicación” del lenguaje. Las definiciones de toxicidad han sido cambiadas o el nombre de las sustancias tóxicas es modificado de modo que muy pocas cosas caen en la clasificación de “lo tóxico”. Así es que debemos ser cautos a la hora de comprar algún producto bajo la consideración de su amabilidad para con el medio ambiente. Hay que tener en cuenta que muy pocos son los productores que en realidad se interesan por el impacto ambiental de sus acciones. El greenwashing es una forma de estafa que nos involucra aún más en el progresivo deterioro de este planeta. Hace algo más de 100 años se podía decir sin lugar a dudas que La Tierra era un lugar apto para la vida de los seres humanos y de los demás animales. Hoy el aire que respiramos y el agua que bebemos están contaminados, han muerto cientos de especies y muy pronto morirán otras indispensables en el ciclo de la vida del resto del planeta. Se acaban los árboles, se derriten los polos y glaciales y se hace más grande el hueco en la capa de ozono. Entretanto, en lugar de tomar medidas, la humanidad sigue pensando en vender lo que sea y a toda costa, y en comprar de la manera más ingenua y mediocre.

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Curiosidades

NUEVOS INVERNADEROS A

lumnos del Campus Universitario de Barranca Colorada, en Argentina, construyen sus propios invernaderos con envases plásticos reciclados. En el marco de la cátedra de Instalaciones y Herramientas de la Carrera de Técnico Universitario en Parques, Jardines y Floricultura, se realizaron las segundas jornadas de trabajo para la construcción del invernadero de botellas recicladas. Participaron alumnos, docentes, no docentes, familiares de la comunidad universitaria y vecinos del campus Universitario. Se logró completar el 50 por ciento de las paredes laterales del invernáculo, utilizándose aproximadamente dos mil envases plásticos. El invernadero será utilizado para las prácticas de los alumnos de las carreras de Técnico Universitario en Parques, Jardines y Floricultura así, como también de Técnico Universitario en Producción de Plantas Aromáticas.

Se presenta ésta como una alternativa sostenible y económica en las prácticas agrícolas, teniendo potencial de mucha utilidad para la floricultura colombiana. Tomado de: http://infomerlo.com

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Pájaro Barranquero

Momotus momota

Ilustración por Luz María Marquez

l pájaro barranquero (Momotus momota) es una especie de ave coraciforme que habita en varias regiones de América y en las islas de Trinidad y Tobago. En nuestro país se encuentra principalmente en los departamentos de Cauca y Quindio, indicando con su presencia el bienestar y equilibrio del medio ambiente. El barranquero es un individuo de 35 a 45 centímetros de largo, de hermoso plumaje azulado, verde y negro, con una cola larga en forma de raqueta. Se lo ha llamado barranquero por su costumbre de cavar sus nidos en los barrancos, pero en otros lugares lo llaman también “soledad” porque suele andar solo

o con su pareja, y también “relojero” o “péndulo”, porque en presencia de algún depredador empieza a emitir unos sonidos rítmicos y a balancear la cola acompasadamente. El barranquero tiene una dieta muy variada: se alimenta de lombrices e insectos, frutas, pequeños reptiles, plátanos y pan. Además, en regiones como la meseta de Popayán, esta hermosa ave es un regulador de las plagas que atacan a las plantaciones industriales de pino y cipreses, pues devora las larvas y adultos de defoliadores como “el medidor de cuernos”.

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Modelo de exportación

FLORICULTORES CREAN MODELO EXPORTADOR DE TESIS DE GRADO

El negocio de las exportaciones de flores es uno de los ejemplos ‘de mostrar’ en la publicación ‘Pioneros exportadores de América Latina’.

icho libro es editado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y Fedesarrollo. La publicación destaca cómo el sector, de la mano del gremio (Asocolflores), comenzó teniendo como referencia solo una tesis de grado. En esta, escrita por David Cheever, se destacó que –fuera de Estados Unidos– el mejor sitio donde podría desarrollarse la floricultura para exportación era la Sabana de Bogotá. Tras esto, la innovación fue el factor para el desarrollo de las exportaciones, pues fue necesario adaptar nuevas tecnologías como los invernaderos, trabajar en los cultivos de esquejes, los sistemas de cultivo, y la prevención y el control de plagas y malezas. Además de esto, ya fuera de las áreas de cultivo, fue necesario investigar y desarrollar sistemas poscosecha, empaque y embalajes, y sistemas de transporte aéreo. No siendo suficiente lo anterior, el mismo sector le enseñó a la aduana estadounidense cómo revisar los embarques sin echarlos a perder y organizar las redes de frío. No todo quedó ahí, pues a esto se sumó satisfacer la necesidad de contar con sistemas de distribución ‘just in time’, necesarios para llegar de forma efectiva a las floristerías. Estos aspectos fueron los destacados en la publicación de Fedesarrollo y el Banco Mundial, por lo 64

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que mereció convertirse en uno de los más representativos de la región. Ahora, frente a los demás casos expuestos, resultó ser tan exitoso el negocio de la exportación de flores en Colombia, que terminó por ser un ‘modelo de exportación’ a Ecuador, destacó María Angélica Arbeláez, la investigadora que redactó el capítulo sobre las flores colombianas. Al país vecino, los empresarios colombianos llevaron todo su conocimiento para impulsar un sector que, en pocos años se ha convertido en competencia para Colombia en los mercados de Rusia, Japón y Corea del Sur; hoy, Ecuador es el segundo mayor exportador de flores frescas del mundo.

JUAN C. DOMÍNGUEZ ECONOMÍA Y NEGOCIOS Tomado de: Portafolio.co

Nota de prensa

LANZAMIENTO SUNJET E

l pasado 4 de octubre la Revista Metroflor registró el lanzamiento del nuevo producto fungicida de Syngenta, “Sunjet”, para el control de mildeo. El evento contó con una asistencia de más 200 personas del sector florícola en el restaurante Andrés Carne de Res, a las afueras de Bogotá

Francisco Diaz

José Vicente Martínez y compañía

Andrés Valenzuela con los Arbeláez

Asistentes al evento

Pedro Vasquez www.metroflorcolombia.com

Nota de prensa

José Manuel García y Teresa Ortegón

Nutrida asistencia

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Nota de prensa

METROFLOR EN ARMENIA,

en el reconocimiento del problema de arañita roja Olygonychus Yothersi (Acari: Tetratnychidae), plaga que azota al eje cafetero.

Alfonso Tobón, Ariel Mejía, Jairo Palacio, Diego Hadad, Luz María Marquez, Myriam López

Tobón, Ariel Mejía, Jairo Palacio, Diego Hadad, Luz María Marquez, Arnulfo Pardo www.metroflorcolombia.com

Nota de prensa

VALAGRO LANZAMIENTO KENDAL NEM Y ASCHO SECHA EN CUNDINAMARCA

El pasado 6 y 7 de Septiembre VALAGRO ANDINA presentó con gran éxito sus productos KENDAL NEM y ASCHO SECHA; evento que tuvo lugar en el Club Pueblo Viejo, municipio de Cota (Cundinamarca) y en el Club Llano Grande, municipio de Rionegro (Antioquia); gozó de una excelente concurrencia, más de doscientos profesionales del sector de flores y hortalizas, además de centros de investigación también se hicieron presentes. Las conferencias estuvieron a cargo del Dr. Giovanni Marrollo. Technical support. Business Innovation Department y del Dr. Joaquin Santiago Basilio. Product Manager Farm. Marketing Department KENDAL NEM es un producto único e innovador, su ingrediente activo GEA 099 además de generar en la rizosfera un ambiente desfavorable a la presencia de nematodos, interactúa con la fisiología de la planta, permitiendo que el sistema radicular sea más resistente a la presencia de éstos parásitos.

Apertura del evento. Dr. Luis Fernando Giraldo. Gerente General Valagro Andina.

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ASCHO SECHA es un producto a base de fitoingredientes activos extraídos del alga Ascophyllum nodosum, entre los cuales se encuentran betaínas, manitol, proteínas, aminoácidos, potasio y factores de crecimiento (citoquininas 800 ppm) .Estos componentes oportunamente procesados y combinados permiten un incremento de la producción manteniendo un optimo equilibrio vegeto_reproductivo.

Nota de prensa

VALAGRO

Dr. Giovanni Marrollo. Technical support. Business Innovation Department.

Algunos asistentes al evento. Intervención de Luis Bastidas. Semillas Magna de Venezuela

Cristina Moreno, Luis Burgos, Jaime Moreno.

I.A Andres Largacha, I.A Omar Moreno y Angélica Sanabria.Grupo Duwest Colombia.

Cesar Agudelo, Willian Neira, Fernando Posada.

Show de cierre.

Dr. Joaquin Santiago Basilio, I.A Sandra Avendaño, Dr. Giovanni Marrollo, I.A Julio Garcia. www.metroflorcolombia.com

Nota de prensa

VALAGRO LANZAMIENTO KENDAL NEM Y ASCHO SECHA EN ANTIOQUIA

Joaquin Santiago Basilio. Product Manager Farm.

Dr. Giovanni Marrollo.

Asistentes Evento. Club Llano Grande.

Almuerzo ofrecido en el Club Llano Grande. Rio Negro. 70

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Las buenas costumbres combaten la Botrytis BLANCO BIOLOGICO Botrytis,Spharoteca, Cladosporium Pseudomonas,Xantomonas, Erwinia Agrobacterium,F. roseum,Phytium,Rhizotonia,Alternaria

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