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Ediciรณn No. 71 / Noviembre - Diciembre de 2015 / ISSN: 17940400

32 roRevista florteM atsiveR Metroflor

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Revista Metroflor 3

Gerencia Myriam López Escobar Administradora de empresas

Fundador Arnulfo Pardo Vergara Ingeniero agrónomo Asesor sénior especialista en flores Subdirección Angélica María Pardo L. Abogada U. Externado de Colombia

Revista Metroflor - Edición 71

Año 2.015 - Especializada en el sector Floricultor y Afines. Ciencia, Técnica y Cultura. ISSN: 17940400 Jefe de redacción Angélica María Pardo L. Consejo consultivo Miguel Aguirre Pedro Llanos Paola Plazas Rodrigo Vergara José Iván Zuluaga Dario Rodríguez Dpto. Investigacion Microfertisa Laura López Eduardo Dávila Alberto Murillo José Gabriel Ortiz Carlos Alberto Alarcón Fernando Moreno Daniel Durán Dpto. Técnico Cosmoagro Francisco Pradilla César Castro Julián Salcedo Cabal Diseño y diagramación Giovanni Guerrero Lozano egguerrero@gmail.com Fotografía Myriam López Preprensa e impresión Nuevas Ediciones S.A.

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Editorial Los insectos - Plagas: Origen y naturaleza Una buena gerbera se conoce 6 Apunte filosófico Factores que afectan la producción en flores de corte Nota de prensa - Adama El uso de bioestimulantes Nota de prensa - Avgust Acidor: Una nueva alternativa de fertilización Recordemos a Fito Las carreras agrícolas se necesitan más que nunca

Myriam López

Angélica Pardo L.

Visítenos en: METROFLOR Av. Cra. 68 No. 75A - 50 Local 138 C.C. Metropolis Tel: (1) 8114181 - Cel 3202716417 / 25 E-mail: metroflor@gmail.com Bogotá D.C. - Colombia

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Metroflor no se responsabiliza por las ideas emitidas por los autores en los diferentes artículos. Derechos de autor

¡Seguimos adelante!

Editorial

Angélica María Pardo López - Subdirectora

Arnulfo Pardo Vergara (QEPD)- Fundador Revista Metroflor Para cerrar este año, dedicamos esta última nota editorial a la memoria de Arnulfo Pardo, uno de los más destacados agrónomos de la floricultura colombiana, quien si bien no nos acompaña más, merece para siempre estar en nuestra memoria. Aunque en el número anterior el homenaje al ingeniero agrónomo se dedicó a Fito, no está de más, también en esta edición, recordar lo importante que Arnulfo fue y seguirá siendo para el sector, pues como ya lo hemos expresado repetidamente a los colegas, su legado continuará. Fito empezó a ejercer la agronomía cumplidos los 22 años, siendo uno de los más jóvenes graduandos

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en la historia de la Universidad Nacional de Colombia- Sede Palmira. Pese a que su carrera profesional se centró principalmente en las flores, una vasta experiencia en el cultivo y producción de diferentes especies vegetales atraviesa su vida. De Fito se puede decir sin temor a equivocarse que era uno de esos pocos profesionales integrales que dominan todas las áreas del conocimiento al que se han dedicado. Algodón, soya, maíz, sorgo, tomate, plátano, café, frijol, caña de azúcar, plantas aromáticas y pitahaya, entre otras, son ejemplos de la larga experiencia de Fito en el agro colombiano. Fue además profesor universitario y conferencista internacional, actividades con las cuales ayudó en el

Su gestión independiente como impulsor del sector floricultor fue, sin embargo, mucho mayor que sus anteriores y nada despreciables logros, ya que como de sobra lo sabemos, Fito fue una persona idealista y fuerte, capaz de convertir en realidad sus sueños y aspiraciones. En 1992 junto con otros colegas que al principio pudieron haber visto su idea como algo temerario, fundó la Cooperativa de Agrónomos del Sector de la Floricultura “Acopaflor”, organización que durante años congregó a los profesionales del sector. Más tarde, y fruto de la iniciativa de Arnulfo, nació la revista Acopaflor, publicación de la que desde sus inicios y durante muchos años estuvieron a cargo Fito y Myriam López.

nuaron de forma mejorada la labor antes comenzada a través de la presente publicación, que lleva ya 12 años de vigencia. La Revista Metroflor, otro de los sueños hechos realidad de nuestro querido Fito, ha alcanzado ya 71 números. Además Metroflor ha logrado la realización de numerosos seminarios y seis convenciones, eventos en los cuales los profesionales del sector de las flores suelen encontrarse, compartir sus experiencias, fortalecer sus relaciones comerciales y capacitarse en variados temas técnicos. Fueron el tesón, liderazgo, carisma, simpatía y arranque de Fito los que permitieron el nacimiento de tan importantes proyectos, que sin duda seguirán desarrollándose en el futuro. No permitiremos que sus esfuerzos por un sector desarrollado y prospero sean vanos. La temprana partida de Fito representa una inmensa pérdida para el agro colombiano. No obstante, recordaremos siempre su alegría y su tenacidad. Su vida constituirá para nosotros un ejemplo a seguir. No te olvidamos gordito. Continuamos en el camino que abriste.

Editorial

proceso educativo de cientos de personas. También prestó su asesoría en muchas de las más importantes fincas de flores de la Sabana de Bogotá, donde ejercía funciones de gerencia técnica y control de calidad en post cosecha. Dentro de estas fincas se destacan Agrícola Papagayo, Agrícola los Alisos, Rosas Colombianas, Agrícola el Cáctus, Tuchani Flowers, Grupo Bacatá, Arosabana, etc.

Al acabarse Acopaflor, Fito y Myriam crean juntos la compañía Metroflor, empresa con la cual conti-

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Los insectos Los insectos - Plagas: Origen y naturaleza

Plagas: Origen y naturaleza Rodrigo Vergara Ruiz I.A., M.Sc. Entomología. Consultor. E-mail: roveru64@gmail.com

1. Introducción La clase insecta se reconoce por su abundancia. No existe en el Reino Animal un grupo tan biodiverso y numeroso, como los insectos. Precisar el número de especies descritas y/o conocidas, es una tarea difícil. Es factible que las especies insectiles plenamente identificadas supere la cifra de cinco millones. Hay quienes consideran que en realidad pueden existir el doble o triple de insectos. La ubicuidad de estos artrópodos es impresionante. Se les encuentra en absolutamente todos los hábitats existentes en el planeta tierra. De los diferentes grupos taxonómicos en los que se ha organizado la clase insecta, 12 órdenes tienen especies que se alimentan de vegetales. Las relaciones entre plantas e insectos se definieron hace centenares de años. Pero tan sólo una tercera parte de los órdenes de insectos, seleccionó las plantas como su alimento. Entre los fitófagos se han determinado las plagas que limitan la producción de los cultivos. En todas las zonas de vida se encuentran especies insectiles nocivas. Algunas de ellas pueden hallarse en condiciones climáticas extremas. Esto se debe la característica de ser animales poiquilotérmicos. Pueden adecuar la temperatura corporal a las de los medios ambientes que frecuenten. Es así como Agrotis ípsilon (Hufnagel) (Lepidoptera – Noctuidae) se presenta atacando algodonero a nivel del mar o en cultivos de papa a 2.500 metros a.s.n.m. Las plagas de insectos constituyen una limitante fitosanitaria. En el proceso de alimentarse de los hospederos que han seleccionado, ocasionan daños que pueden traducirse en pérdidas en la calidad o rendi8

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miento de los cultivos. En Colombia no se tiene un estimado económico del impacto de los daños de las plagas. En todos los agro-ecosistemas los productores, cosecha tras cosecha, incrementan los costos de producción buscando controlar los insectos nocivos. En algunos cultivos tiene prioridad para el agricultor, el control de la plaga más que el mismo cultivo. Aunque las especies plagas varían de acuerdo a las zonas de vida, algunas de ellas son comunes a todos los lugares y cultivos. Esto está íntimamente ligado a las relaciones de hervibofagia. Las especies insectiles, tienen en su gran capacidad de adaptación, parte del éxito como plagas. Soportan cambios ecológicos drásticos, como es el caso de la rotación de cultivos y se adaptan a éstos según las condiciones. Spodoptera frugiperda J.E. Smith (Lepidoptera: Noctuidae) afecta el algodonero y los cultivos de rotación como sorgo, maíz o arroz. ¿Por qué los insectos fitófagos logran convertirse en plagas de difícil control y de gran importancia económica?. Esta pregunta tendrá respuestas en los numerales siguientes. (Figura 1).

Figura 1. Larva de Spodoptera

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2. Relaciones planta – insecto

Los insectos - Plagas: Origen y naturaleza

Los insectos de acuerdo con su régimen alimenticio, tienen su sistema de vida. En el ecosistema donde se les encuentre, acuático, terrestre u otros, toda especie insectil ha definido su forma de vida. En los sistemas de vida se involucran complejas interacciones que son influenciadas por factores bióticos u abióticos del medio. Pero en cada especie insectil ejercen acciones determinados componentes claves. El desarrollo, crecimiento y dinámica de la población, está asociado a un ambiente físico y a un ambiente biológico. Los parámetros climáticos, el hospedero y otras fuentes de alimento, otras especies competidoras y los enemigos naturales, involucran cambios en la población. Las especies insectiles pueden ser monófagas, oligófagas o polífagos, según el grupo de hospederos que seleccionen. El éxito de los insectos fitófagos se ha basado en el desarrollo de los aparatos bucales. Algunos, poseen el tipo masticador, y otros el picador-chupador. De todas maneras los insectos que se alimentan a expensas de plantas, no necesariamente se constituyen en plagas. Quizás, los agricultores han sido uno de los testigos de mayor credibilidad en los cambios que se han operado en las interacciones entre plantas cultivadas e insectos fitófagos. Aunque de modo empírico, ellos han conocido estados y respuestas de no daño, daños leves, tolerancias y resistencias de las plantas a la acción de los fitófagos. Han logrado en ocasiones diferenciar e interpretar entre lo que son niveles de equilibrio y explosiones de población. Pero desafortunadamente con relación a los métodos de control de plagas, los agricultores han sufrido los efectos de una deformación de los conceptos propios. Los han llevado a través de un “conductivismo” hacia la cultura de los agroquímicos. Cuando las especies insectiles alcanzan niveles de población que preocupan a los productores, se está operando el cambio de “status” del fitófago a plaga. En estos casos es necesario entender porque ello ocurre y es una obligación del técnico estudiar y comprender este proceso. Los insectos-plagas tienen un origen y naturaleza que permite obtener elementos para explicar estas situaciones. Cuando el hombre dejó de ser nómada, hace unos diez mil años, inventó la agricultura, comenzó a cul10

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tivar la tierra y a domesticar animales. Con su actividad alteró el curso normal de la naturaleza, porque para sembrar tenía que desalojar de su sitio, vegetación nativa; mediante ese proceso necesariamente destruyó abundante fauna natural y ocasionó disturbios en las complejas interrelaciones entre varias especies de plantas y animales. La destrucción de la vegetación nativa y la preparación de suelo, lo expuso directamente a la acción del clima, en especial de vientos y del agua, de esta manera se generó además el proceso erosivo. Cuando este fenómeno se presentó, muy pocos sobrevivieron al cambio y en especial los insectos herbívoros iniciaron el proceso de colonizar el suelo y las plantas que encontraron, como nuevo hábitat. Debido a la sucesión de cultivos varias decenas de especies de insectos que ya habían establecido su relación con plantas cultivadas, lograron desarrollar polifagia al encontrar estas especies nuevas, pero también con el desarrollo del monocultivo especies que se alimentaban de varias plantas silvestres, se adaptaron a estas modalidades convirtiéndose en insectos de hábitos monófagos y cuando se les facilitaron especies relacionadas se posibilitó la oligofagia. Desde estos tiempos se desarrolló entonces una relación más firme entre vegetales e insectos y en aquellas platas de interés económico se generalizó el concepto de plaga y quizás con el mismo, el de control de plagas. Con el incremento de la población fue necesario ampliar las aéreas cultivadas y con ello la destrucción de más áreas de selvas y bosques y de este modo, la distribución de especies fitófagas que ya habían logrado colonizar esos nuevos hábitats. Pero las barreras naturales, grandes masas de agua, ríos, altas montañas entre otras impedían que los FITÓFAGOS siguieran su avance, es así como el hombre modificó esa situación por medio del transporte y a través de diferentes vías de comunicación logró dispersar a muchas zonas, las especies que él ya había obligado a cambiar de hábitats; y además de especialización alimenticia., lo cual permitió el conocimiento de plagas de distribución cosmopolita. (Figura 2). Con las transformaciones de los ecosistemas, se afectaron las interrelaciones entre los interrelaciones entre los organismos componentes y en los nuevos agro-ecosistemas, frágiles en biodiversidad, se inició todo proceso de adaptación de insectos-plagas a es-

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Figura 2. Larvas de insectos fitófagos

tas condiciones en las cuales predominó un desequilibrio poblacional. Cada nueva especie insectil, que colonizó el agro-ecosistema desarrollo su sistema de vida, se apropia de nichos que obligó al hombre a implementar estrategias de control. Puede decirse entonces que el hombre facilitó el desarrollo de comunidades animales artificiales, caracterizadas por su inestabilidad y capacidad de ocasionar epidemias, a diferencia de la gran estabilidad e inocuidad de los grupos de especies nativas en sus propios hábitats, debido en especial a dos factores la eliminación de su sustrato alimenticio original y con la reducción de plantas silvestres, se desplazaron especie de enemigos naturales que allí tenían su refugio y prevenían el incremento de los fitófagos. Los conceptos anteriores constituyen el preámbulo, para interrogar sistemáticamente, acerca de las relaciones entre los insectos y las plantas. Estas se encuentran necesariamente definidas con la aparición de las plantas y los insectos en los períodos geológicos. Los vegetales se establecieron a partir del periodo Siluriano (414 millones de años) y los insectos en el Carbonífero (350 millones de años). En este periodo la vegetación presente estaba compuesta por las primeras Gimnospermas, Calamitas y Pteridofitas y por ello la diversidad de órdenes de insectos que inician su aparición (Pizzamiglio, 1991). Los fósiles de insectos ubican los órdenes con especies fitófagas, así: Periodo Carbonífero Permiano Triásico Terciario

Años (millones) 350 286 248 60

Ordenes Orthoptera Coleoptera, Hemiptica Diptera, Hymenoptera Lepidoptera

Debido al proceso evolutivo de las angiospermas, que son las plantas dominantes hoy en día, surgieron

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a finales del periodo jurásico (213 millones de años) numerosos grupos de insectos que se alimentaban de plantas. Este proceso continuó en los periodos siguientes. Es de resaltar como en el Terciario aparecen lepidópteros fitófagos, cuyas familias primitivas estaban conformadas por especies cuyas larvas actuaban como minadoras, tal es el caso de: Lyonetiidae, Gracilliaridae y Gelechiidae, que se alimentaban de plantas de la familia Fagaceae (Opler, 1973). Esta coincidencia espacio-temporal, es quizás una de las primeras evidencias de las interacciones entre insectos y plantas en la historia geológica de la tierra. Cuando en el período Terciario se generan las gramíneas, es muy factible que surgieran las especies de lepidópteros que se alimentan de estas plantas. (Figura 3).

Figura 3. Daños de insectos

De los órdenes Isoptera, Dermaptera, Plecoptera, Orthoptera, Phasmatodea, Hemiptera, Coleoptera, Thysanoptera, Lepidoptera, Diptera e Hymenoptera, que tienen hábitos fitófagos, no todas sus especies son insectos de interés económico. La herbivofagía, evolucionó desde hábitos alimentarios saprófagos o sea de insectos que se alimentaban de material en descomposición. El número de especies insectiles en un agro-ecosistema está relacionado con: diversidad de especies vegetales; diversidad de estructuras vegetales; distancia entre el agro-ecosistemas y el lugar de origen de los colonizadores; tiempo disponible para el proceso coevolutivo de plantas e insectos. En el caso de los insectos fitófagos, los más abundantes, de acuerdo con los hábitos que exhiben, tan sólo unas pocas especies son verdaderas plagas de los cultivos. La gran mayoría de estos insectos son solo consumidores de partes de plantas, sin hacer daño. Se comenta por diversos estudiosos del tema que de todas las especies de insectos conocidas, tan solo el 1% pueden ser consideradas como especies preocu-

pantes para los intereses del hombre; el resto no representa preocupación alguna para los cultivadores. Esto porque para reconocer una especie como plaga se necesita que se den otras condiciones como la de ocasionar daño económico, ameritar control y presentar poblaciones dinámicas que fluctúen con el tiempo.

Los insectos - Plagas: Origen y naturaleza

Es así como se señala que los Fitófagos representan el 48.2% de las especies conocidas; los Necrófagos el 17.3%; Predatores 16.0%; ectoparásitos 2.4% y otros hábitos el 4.1%. En la búsqueda de los hospederos para establecerse como plagas, estos organismos desarrollan todo un proceso de comportamiento, el cual implica diversas etapas con relación a la búsqueda, localización, reconocimiento, aceptación y definición de las plantas que serán su soporte. Una vez establecidas las especies insectiles se presentan otros procesos que permiten diferenciar grupos y categorías de insectos-plagas, de conformidad a criterios de daño, impacto económico, implementación de controles y otros aspectos asociados a su comportamiento nocivo. (Figura 4).

Figura 4. Formas biológicas de insectos alimentándose de plantas

2.1. Interacciones entre insectos-plantas: Influencia de los hábitos alimentarios. La diversidad taxonómica de los insectos no implican la misma dimensión para la interacción con las plantas. De los 29 órdenes de insectos tan solo cerca de una docena emplean las plantas como su alimento principal, a pesar de la enorme biomasa constituida por las plantas. Esto significa que las plantas no constituyen el alimento ideal para los insectos, por cuanto dependiendo de la especie se presentan rechazos o desadaptaciones al microclima de las plantas. Estas pueden presentar características físicas no deseables por los insectos (pilosidades, texturas) o químicas (presencia de compuestos secundarios, desbalance de nutrientes, falta de agua). 14

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Especies fitófagas se encuentran en los órdenes Lepidoptera, Hemíptera y Orthoptera; pero en general entre los insectos fitófagos y los que emplean las plantas como hospederos parciales se concentra más de la mitad de los insectos conocidos. Se acepta que los primeros insectos (Carbonífero Superior), no se alimentaban de plantan, sino de materia orgánica viva o muerta y tan solo muchos años después lograron adaptarse y consumir plantas verdes, posiblemente esto se debía a problemas del contenido en las plantas de productos metabólicos secundarios con lo cual se defendían contra la herbivofagia. Los insectos polífagos deben estar preparados para encontrar una variedad de aminoácidos no balanceados, para lo cual hacen uso, según Gordon (1972) de enzimas oxidativas y excremento alta cantidad de ácido úrico. Entre larvas de monófagos y polífagos existe una sorprendente diferencia de niveles de enzimas oxidasas microsomales, quizás porque los polífagos encuentran mayor cantidad de sustancia tóxicas. Se creería que los polífagos deberían tener una baja eficiencia en la utilización de los recursos alimentarios, debido a que tienen que sostener toda su “maquinaria” defensiva contra los tóxicos y además por cuanto su constitución genética sufre una mayor presión de selección. Pero no es así, los polífagos aprovechan bien los recursos alimenticios. Los componentes secundarios se presentan en la mayoría de las plantas y aproximadamente el 80% de todos los compuestos naturales identificados son de origen vegetal. De estos compuestos se conocen unas 30.000 estructuras y de acuerdo con Edwards y Wratten (1980), citados por Panizii y Parra (1991), debido a que las plantas no tienen posibilidad de escape al ataque de los insectos mediante movimiento, las únicas defensas que pueden exhibir son de origen químico o físico.

3. El origen de los insectos como plagas: Aspectos históricos El origen de la agricultura se sucede en los países de Medio Oriente (asiáticos). Esto hace unos 8000 años A.C., época pretérita en la cual los grupos humanos tenían un régimen nómada, vivían de la caza. Se hicieron sedentarios cuando comienzan a sembrar las semillas de gramíneas salvajes-precursoras

Posteriormente y en forma simultánea se inician en otros puntos del mundo conocido, - China, México, Perú – de manera independiente similares procesos de sedentarización progresiva de los grupos humanos. Inicialmente hubo coexistencia de siembra y recolección de especies vegetales espontáneas, siendo frecuentes los traslados de los antepasados de unos lugares a otros, una vez se recogía la cosecha. Explica Carrero (1996) que la consolidación de la sedentarización generó los problemas agrícolas, como cansancio o empobrecimiento de los suelos y las malezas o vegetación espontánea pero competidora. El hombre primitivo acudió al fuego como elemento ecológico para el control de las malezas y durante el ciclo vegetativo de las especies cultivadas tuvo que escardar los lugares de siembra. Los hombres primitivos comprobaron que la siembra repetitiva en los mismos sitios, representaba dificultades con la fertilidad. Pero además ellos conocieron el impacto de los cambios climáticos, como las sequias y acudieron al riego. Esta agricultura incipiente comenzó cultivando cereales-trigos y cebadas- pero poco a poco se apropia del sésamo, dátiles, olivo, vid e higuera (Carrero, 1996). En es esta etapa del surgir de la agricultura cuando las plagas y enfermedades afectan cultivos. En el libro del Éxodo X, 12-15, se hace referencia a la “Octava Plaga de Egipto”: “En seguida dijo el Señor a Moisés: Extiende tu mano sobre la tierra de Egipto, hacia la langosta, a fin de que venga y devore toda la yerba que hubiere quedado después del pedrisco. Extendió, pues Moisés la vara sobre la tierra de Egipto; y envió el Señor un viento abrazador todo aquel día y aquella noche, el cual venida la mañana, trajo las langostas. Derramáronse éstas sobre toda la tierra de Egipto y posaron todos los términos en tan espantosa muchedumbre, que nunca había habido tantas hasta aquel tiempo, no las ha de haber en lo sucesivo. Y cubrieron toda la faz de la tierra, talándolo todo. Por manera que fue devorada la yerba del campo, y todos los fru-

tos de los árboles, que había perdonado la piedra; y quedó absolutamente cosa verde, ni en los árboles, ni en las yerbas…”. Quizás esta alusión a la devastadora acción de la langosta, la cual es de carácter divino, sea el concepto más acentuado entre agricultores de todas las culturas. Desde épocas remotas se le ha atribuido a los insectos-plaga un origen divino, religioso o mágico. Aún más la misma agricultura fue considerada como donde los dioses y fuente de sabiduría como lo atestiguan los escritos del Zend – Avesta de los Persas o el calendario rústico de Hesíodo – siglo VII A.C. (Carrero, 1996) (Figura 5).

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de los cereales – de las que se alimentaban en las cacerías (Carrero, 1996). Mil años después comienzan a domesticar animales- nacimiento de la ganaderíacomo cabras y ovejas.

Figura 5. Nubes de langostas atacando vegetación

Un testimonio en tal sentido se encuentra en el libro de los Reyes (Siglo X A.C.) donde Salomón ruega por su pueblo ante Dios con estas palabras: “Cuando el país sufra hambre, peste. Roya o caries, cuando padezca los ataques de langostas o saltamontes cuando el enemigo sitie la ciudad, cuando haya cualquier epidemia… Tu escucha desde el cielo, donde resides Perdona y ayuda….” Los escritos más antiguos, así como todos los textos bíblicos no dudan en atribuir el mismo origen a las plagas como los problemas climáticos. Se enfatiza en esta época que son: castigos de Dios ante un pueblo o persona que desobedece u olvida los preceptos. En el Levítico (Siglo X A.C.) puede leerse: “Maldiciones….. Si no escucháis vuestra tierra no dará más sus productos, y el árbol no dará más sus frutos. Bendiciones… Si os conducís según mis leyes. Yo os daré en su momento las lluvias necesarias, la tierra dará sus productos, el árbol sus frutos rendimiareís y sembrareís.

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Comeréis vuestro pan hasta la saciedad y habitareís en vuestro país con seguridad”.

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La humanidad se ha caracterizado por el predominio conceptual de acuerdo a las etapas de su desarrollo. En ocasiones criterios divinos, en otras pensamientos atrasados y oscuros, en algunas el dominio de lo mágico. Fue necesario que el transcurso de la historia permitiera que el conocimiento científico se impusiera sobre las creencias. En este recorrido histórico es interesante destacar que Teofrasto de Eresus, nacido en la isla de Lesbos, y quien vivió entre 372 y 286 A.C., fue el primer botánico, agrónomo y fitopatólogo. Colega y compañero de Aristóteles, con quien fue alumno de Platón. Escribió más de 200 tratados destacándose su Historia Plantarum y De Causis plantarum. Como muestras de sus opiniones sobre los insectos-plagas pueden presentarse: En el Libro IV anota: “La higuera es también sensible a la roña y a las conchas que se les adhieren, Sin embargo no sobreviven en todas as situaciones sino que parece como los animales las enfermedades dependen de las condiciones locales; así en numerosos sitios como Ainea, las higueras no son atacadas por la roña”. En este párrafo Teofrasto se refiere a un patógeno (roña) y a las cochinillas o coccidos, que aún en la actualidad afectan esta planta. Pero además es relevante su observación sobre el efecto de los factores abióticos en el incidencia de los organismos nocivos. En el libro VIII, bajo el título “De enfermedades de cereales y leguminosas” escribe: “Algunas enfermedades de semillas, como las royas, son comunes a todas ellas, otras son peculiares de ciertas clases: así el garbanzo sólo está sujeto a la pudrición, siendo comido por orugas y arañas. Otras semillas son comidas por otras pequeñas criaturas. Algunas son más sensibles al cáncer y mildiu como el comino. Criaturas que no vienen de la misma planta sino de fuera no son muy dañinas: así sucede con el Kantharis visitador frecuente del trigo, el Phalangion en veza y otras plagas en otras cosechas”. En estas opiniones Teofrasto le asigna a las arañas hábitos fitófagos, a no ser que su referencia sea sobre los ácaros, lo cual es difícil por la época y la ausencia de medios para detectarlos. Pero es destacable el hecho 16

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de cómo valora los daños de insectos en trigo y arveja, y además adelanta opiniones sobre lo que para él era la tolerancia de las plantas al impacto de plagas de insectos y fitopatógenos. Pero aunque se respete la época de sus observaciones es desconcertante la forma como defiende erróneamente la generación espontánea, al atribuirle a las plantas poseer las enfermedades. En su obra “De causis plantarum” Teofrasto, defiende la teoría de la espontaneidad y anota: “La generación espontánea ocurre solo en las plantas más pequeñas especialmente en las herbáceas anuales, aunque también puede ocurrir en las plantas más grandes siempre que lluvias o algunas características peculiares de aire o suelo permitan”. Con el nombre genérico de “plagas”, los pueblos antiguos se referían a varias y diversas enfermedades, o a los daños que causaban en las plantas y los animales aquellos seres pequeñitos enviados generalmente por la ira de los dioses, o por la venganza, maldición o castigo, como consecuencia del mal comportamiento o de la violación de normas y códigos humanos que adquirían el carácter de divinos (Valderrama, 1999)

3.1. Explicaciones contemporaneas En el mundo, las opiniones de los destacados hombres griegos y romanos, a pesar de estar equivocados en muchos conceptos, se aceptaron como el paradigma según el tema. Durante muchos años su visión oscurantista prevaleció y sólo en el siglo XX se logró abrir camino otro tipo de explicación al problema de las plagas y enfermedades de los cultivos. Aunque cada caso en particular puede tener como causa del mismo, un componente en especial, durante este siglo se ha presentado enfoques eco-biológicos de mayor consistencia científica.

Planteamientos de Clark e investigadores: Las explicaciones acerca del origen de las plagas, se encuentran para Clark, Geier, Huges y Morris (1967) apoyadas en dos grandes elementos. El primero está inmerso en el estudio de las propiedades inherentes de la especie insectil y su población. Es decir en el conocimiento de la bionomía, del comportamiento, de la persistencia, capacidad de dispersión, de la so-

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brevivencia y otras particularidades de cada insecto-plaga. El segundo está directamente asociado a las intervenciones antrópicas que favorecen la actividad de las plagas. O sea el mejoramiento de los medios de transporte, incremento del comercio, establecimiento de normas (legislación) y la transformación de ecosistemas. Cuatro razones podrían destacarse de los fundamentos de Clark e investigadores (1967): 1. La introducción o ingreso accidental o deliberado de una especies insectil a una zona territorio o país donde no existía. Es quizás la explicación más frecuente, por cuanto las plagas se dispersan de los lugares de origen forma natural o artificial a zonas distantes donde no se conocían antes. En USA, Blua Philips y Redak (1999) destacan como el insecto Homaladisca coagulata Say (Homíptera-Cicadellidea) un saltahojas, ha invadido cultivos y ornamentales en California. En Colombia se han hecho registros de plagas nuevas como Thrips palmi Karny (Thysanoptera: Thripidae) (Vergara, 1999), Hypothenemus hampei Ferrari (Cárdenas, 1994, la cual se detectó en 1981). Estas plagas son exóticas y entraron al país en forma inusitada. (Figura 6).

Genus sp (Diptera: Cecidomyiidae) afectando tomate de árbol en Antioquia (Colombia). Collaria spp (Hemiptera: Miridae) alimentándose de más de 20 especies de gramíneas en Colombia. 3. Los intereses de los productores por darle a sus cosechas una presentación excelente para el mercadeo, los lleva a elevar a la categoría de plaga cualquier insecto-fitófago. Esto es frecuente y muy especialmente en cultivos de exportación. Quizás el ejemplo más recurrente es el de las moscas de las frutas de las familias Tephritidae, Loncheidae y Richardiidae. En el caso de las flores cortadas para el mercado internacional, áfidos, ácaros, trips y minadores, son catalogados con plagas de primer orden. 4. Cuando una especie insectil, no tiene presión por los factores de mortalidad, puede expresar una dinámica poblacional de difícil manejo. En Colombia se tienen varios de estos casos. En papa, el gusano blanco Premnotrypes vorax Hustache (Coleoptera: Curculionidae) con escasa efectividad de enemigos naturales es una plaga clave del cultivo; igual situación sucede con el picudo del algodonero Anthonomus grandis Boheman (Coleptera: Cuculionidae) y además con los complejos de chisas (Scarabaeidae y Melolonthidae) en varios cultivos.

Planteamientos de Poliakov:

Figura 6. Insectos plagas exóticas para Colombia

2. Algunas especies insectiles y de hábitos fitófagos pueden tener cambios significativos y trasladarse de sus hospederos silvestres a plantas cultivadas. Este fenómeno puede deberse a la destrucción del recurso alimenticio o de sus enemigos naturales. Esta podría ser la razón para explicar el comportamiento nocivo de plagas como: Melanolama sp (Diptera: Richardiidae) atacando piña en Colombia. 18

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Los cambios que se presentan a nivel de la densidad poblacional de una especie plaga, constituyen el esquema que Poliakov (1968) emplea para explicar el origen de las plagas. Una especie insectil puede tener variaciones en su población, debido a la influencia de factores de diversa índole. Las modificaciones cambian las posiciones de equilibrio del insecto fitófago y sus incrementos alcanzan los niveles de daño. Poliakov (1968) argumento cuatro causas, a saber: 1. Cuando se introduce un cultivo a una zona, se altera por completo la biogénesis. Se homogeniza el agro-ecosistema. De este modo los insectos-plagas tendrán mayor cantidad de alimento concentrado en un área menor. Esto favorece su reproducción. Quizás el ejemplo internacional que tipifica esta situación es el aumento de las áreas cultivadas

Figura 7. Formas biológicas de L. decenlineata

En Colombia se ha comprobado que la destrucción de zonas de bosques nativo y la reforestación con especies exóticas ha favorecido cambios poblacionales de insectos de foliadores con Glena bisulca Rindge (Lepidoptera: Geometridae), Cargolia arana Dognin (Lepidoptera: Geometridae) y Lichnoptera gulo H.S. (Lepidoptera: Noctuidae) (Madrigal, 1986). 2. Puede ocurrir en el agro-ecosistema una drástica alternación de relación planta-insecto, que determina una selección genética de hospederos o una afección progresiva a las plantas que se traduce en un debilitamiento y alta susceptibilidad. En la familia Leguminosae, se ha observado la alta apetencia de insectos de la familia Chrysomelidae. Se conoce que Diabrotica sp, Colaspis sp y Cerotoma sp, han seleccionado este grupo botánico como hospederos preferidos. Sus años a los sistemas radiculares en el estado larval y las afecciones al follaje en estado adulto deterioran cultivos como fríjol y soya. 3. En un agro-ecosistema la intervención antrópica, puede alterar las condiciones generales que determinan la densidad poblacional de la plaga. Con esto se logrará que las poblaciones fluctúen, con tendencia a superar los niveles de daño. El agricultor, puede introducir un material susceptible o modificar los arreglos de los sistemas de producción. En hortalizas se ha comprobado que aspectos como los anotados favorecen el incremento poblacional de T. palmi. Esta plaga al tener a sus

alcances hospederos susceptibles en edades diferentes logrará un mayor desarrollo poblacional, ocasionando daños significativos. 4. Los insectos fitófagos pueden presentar variaciones adaptativas a diversas condiciones y hospederos. Cuando el productor establece sus cultivos favorece esta variación de la especie-plaga. Elasmopalpus lignosellus Zeller (Lepidoptera; Pyralidae) es capaz de incidir nocivamente sobre cultivos como arroz, sorgo, maní y maíz, entre otros. En todos ellos barrena los tallos y logra cumplir su ciclo vital. Afecta arroz bajo riego y maní, que no debe ser presionado con requerimientos hídricos.

Los insectos - Plagas: Origen y naturaleza

en papa, que favorecieron el insecto Leptinotarsa decimlineata Say (Coleoptera: Chrysomelidae), hasta alcanzar categoría de plaga severa. Este coleóptero se alimentaba a expensas de una solanácea silvestre Solanum rostratum en las montañas rocosas de Estados Unidos. Las grandes extensiones de cultivos de papa (Solanum tuberosum L., facilitaron su incremento). (Figura 7).

Poliakov (1968), basa sus explicaciones en estos cuatro argumentos, que igualmente podrían interrelacionarse para una única demostración del origen de las plagas.

Planteamiento de cisneros: La contribución de Cisneros (1995) se apoya en teoría de otros autores que no relaciona. Pero es interesante destacar que las razones que concreta son las siguientes: 1. E l hombre introduce a las regiones plantas para su cultivo que son foráneas y de este modo pueden penetrar las especies-plagas. Los servicios de cuarentena han detectado esta situación en varios países. Las moscas de las frutas, en especial Ceratitis capitata Wideman (Diptera: Tephritidae) se ha introducido en frutas hospederas a varios país entre ellos Colombia. (Figura 8).

Figura 8. Moscas de frutas

2. Puede suceder el caso de que una planta exótica, sea hospedera con el tiempo de especies insectiles propias de la zona. Cuántas flores de corte introwww.metroflorcolombia.com

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ducidas a Colombia, han sido afectadas por especies nativas de áfidos? La respuesta puede ser de que casi todas. Lo mismo ocurre con la introducción de pasturas desde África, que han sido colonizado por hormigas nativas en América Latina, en parte tropical. 3. Una especie fitófaga, en ausencia de enemigos naturales, puede expresar todo su potencial nocivo. En Colombia un caso reciente es el de la chinche de los urapanes Tropidosteptes chapingoensis Carvalho, (Hemilptera: Miridae) que luego de su introducción desde Brasil, ha sido incontenible en sus daños.

Otras explicaciones: • Alimento abundante, a mayor área sembrada, a mayor cantidad de hospederos, más población de plagas. Tal es la situación que se presenta con cultivos extensivos con caña de azúcar o pastos, en el caso de incidencia de Diatraea saccharalis Fabricius (Lepidoptera: Pyralidae). • Mayores facilidades para la reproducción, ovoposición, alimentación y refugio en plantas cultivadas que silvestres. Para el Alabama argillacea Hubner (Lepidoptera: Noctuidae), el algodonero representa mayores garantías para su bionomía. • Condiciones microclimáticas que condicionan el desarorllo en las especies insectiles. En arroz de riego la plaga Hydrellia wirthi (Deptera: Ephydridae), tiene mayores facilidades para su sobrevivencia, que en arroz secano. • Plantas más susceptibles, por procesos de erosión genética y sin tolerancia a los daños. Esto ocurre en repollo, con la incidencia del complejo de insectos comedores de follaje: Ascia monuste (L.), Leptophobia aripa Boisduval (Lepidoptera: Pieridae) y Plutella xylostella (L.) (Lepidoptera: Yponomeotidae).

4. Anotaciones finales Elementos para la historia de una plaga; de reciente introducción a Colombia. Unos de los problemas entomológicos más recientes y de mayor importancia económica lo representa el caso del Thrips palmi Karny (Thysanoptera: Thri-

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pidae), anivel mundial. Este insecto ha sido calificado por el EPPO (Organización de Protección de Plantas para Europa y Mediterráneo) como una plaga cuarentenaria A1 para Europa y como una plaga A2 para la CPPC (Comité de Protección de Plantas del Caribe). En Colombia tiene una historia reciente pero dimensiones fitosanitarias superiores a las de otras plagas mencionadas en esta obra. Se detecta en 1997 y es quizás el año de su introducción al país. En el Valle del Cauca se le encuentra en el primer semestre y a partir del segundo semestre se extiende por municipios de Antioquia. Especímenes colectados en el Valle del cauca por Nora Cristina Mesa, entomóloga y en Antioquia por los ingenieros Agrónomos Francisco Yepes R. y Rodrigo Vergara R. y Julio Salazar son enviados al Dr. Laurence A. Mound quien los identifica como Thrips palmi Karny. Esta plaga está asociada al siglo XX. En 1925 se describe de material recolectado en tabaco en Sumatra. Se le ha conocido como sinonimias: Chloethrips aureus Ananthakrishman y Jagadish (1967), Thrips gracilis Ananthakrishman y Jagadish (1967), Thrips leucadophilus Priesnes, 1936 t Thrips clarus Moulton, 1928. Desde su descripción se ha dispersado por Asia: Bangladesh, Brunei, Burma, China, Hong-Kong, India, Indonesia, Japón, Corea, Malacia, Pakistan, Filipinas, Singapore, Srilanka, Taiwan y Tailandia. En la región del pacífico y Australasia (Australia, Guam, New Caledonia, Wallis y Futuna, Samoa y Hawaii). En Africa (Mauritis, Reunión, Sudán e Islas Canarias) y en América (Estados Unidos, Antigua, República Dominicana, Martinica, Guadalupe, Brasil, ST. Kitts, Trinidad, Puerto Rico, Guayana, Venezuela y Colombia. Los primeros registros de la plaga en Colombia fueron en hortalizas. En el Valle del cauca se le encontró en Ají, pepino y berenjena. En Antioquia en pimentón, fríjol y papa. Rápidamente el insecto colonizó otros hospederos. Sus daños se extendieron a arveja, zanahoria, cilantro, sandía, melón, calabaza, fresa, cidra, mora, tomate de árbol, aguacate., brevo, manzano y durazno. No solo hortalizas sino frutales. Además se le halló atacando flores silvestres y pequeñas parcelas con cartuchos, clavel, crisantemo y orquídeas. El T. palmi también selecciono como hospederos arvenses como bledo, yuyo, barbasco y cerraja. A nivel mundial este Thysanoptero se alimen-

Sensores de Humedad Sensores de Humedad

Sanidad Vegetal Sanidad Vegetal

Agroindustrial 12-2013 Agroindustrial 12-2013

Revista19 Metroflor 12 Revista Metroflor 29 www.metroflorcolombia.com www.metroflorcolombia.com 79 37 79

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ta en especial de plantas de las familias Silanaceae y Cucurbitaceae. Pero en Colombia amplió las predilecciones a leguminosas, convolvuláceos, malváceas, liliáceas, compuestas y gramíneas. (Figura 9).

Figura 9. Adulto de Thrips sp. Plaga exótica

Los daños generaron pérdidas de cultivos y de valores económicos importantes, los agricultores entre la presencia de la plaga y los daños a sus cultivos iniciaron la aplicación de los insecticidas que se encontraban en el mercado. Es de notar que en Colombia no existía ningún producto con licencia oficial contra el insecto-plaga. Los controles fueron ineficientes y la plaga continuo su crecimiento poblacional. Las características de la plaga en cuanto a su incremento poblacional y los daños, llevo a las autoridades del sector agropecuario a decretar la emergencia fitosanitaria en Colombia, resolución ICA 03440, Diciembre 17 de 1997. Las causas de la presencia de la plaga en Colombia no están plenamente identificadas. Es posible que las

rutas de entrada y dispersión estén relacionadas con la intervención antrópica. Debido a los ataques del T. palmi en países vecinos es factible que su introducción se haya realizado a través de la importación de hortalizas hospederas de la plaga o empaques que se utilizan para el transporte de las verduras o frutas. Pero también es factible que las condiciones climáticas alteradas por grandes masas de viento, huracanes, tornados y tormentas tropicales, cercanas a las costas de Colombia y países donde ya estaba la plaga haya facilitado su dispersión. Durante un buen tiempo esta aplicación no tendrá respuestas claras. Una vez ubicada e Colombia, la plaga se movilizó debido a un deficiente sistema de control del transporte de verduras y frutas. En los diagnósticos se le ha encontrado en todos los puntos cardinales del país. Desde el Norte al Sur y del Oriente al Occidente. Podría afirmarse que hoy en día se encuentra en todos los pisos térmicos y en todos los departamentos. Su dispersión se ha facilitado por la biodiversidad de hospederos. Las condiciones que facilitan el éxito de una plaga, se reunieron todas en el caso de T. palmi. Docenas de hospederos, clima favorable y control químico inadecuado. Así mismo, la ausencia de enemigos naturales que le acompañaran en su dispersión. El crecimiento poblacional se favoreció porque T. palmi no tenia en Colombia en los primeros meses de su aparición, parasitoides, depredadores o entomopatógenos que lo controlaran.

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BIBLIOGRAFÍA

FUNGICIDA AGRÍCOLA

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Una buena gerbera se conoce

Gerberas

1. C uando las plantas de Gerbera producen demasiadas hojas, ya sea por genética de la variedad o por un desbalance en la fertilización o por ambas causas, hay que proceder a quitar las hojas excesivas, con mucho cuidado, ya que por ser muchas de ellas activas fotosintéticamente y por la posible ruptura de raíces, que será mayor a medida que se haga de una manera muy fuerte y nunca jalando hacia arriba las hojas, lo cual no se puede hacer porque se destruye el sistema radicular, es fuente de heridas en él, con el riesgo de producir enfermedades como Pythium spp y Rhizoctonia spp. 2. Si tiene sinfílidos en el substrato use un producto biológico y si la población es muy alta, use un control químico que pueda ser una lamdacialotrina y dos ésteres y esteroisómeros afines, 40 cc x cama x 36 m², aplicado en forma de drench, y si son bolsas, 1.5 litros a 2 x Ha, en el sistema del riego por goteo. • Los sinfílidos pueden vivir 4 años, 2 años como promedio. • Cuando se esteriliza con vapor, pueden profundizar en el suelo hasta 1.20 mts, huyendo del calor. • Son altamente fotofóbicos. • Suelen ser blancos, aunque depende también de la edad y del color del alimento que consumen. • Siempre tienen antenas y entre 11 y 13 pares de patas. • En algunas partes se le llama ciempiés de los jardines. Todo lo anterior con relación al Scutigerella inmaculata. 3. Se consiguen en almacenes de elementos y maquinaria agrícola para fumigación y riego, fumigadoras a motor marca Guaraní, de ultrabajo volumen, motor Maruyama, especialmente para usarlas en tiempo húmedo, cuando las flores no se alcanzan a secar, usando aspersión tradicional. Por ejemplo, en un bloque de 60 camas donde se usan 300 litros de mezcla, se quedan empleando 8 -10 litros. Son especialmente útiles contra Botrytis, mildeos, Itersonilia, Stemphllium. 24

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Daniel Durán Ing. agrónomo - Universidad Nacional • H ay de distintos tamaños; son como una máquina espaldera, de 6; 12 litros y más. La de 6 litros, por ser más pequeña, causa menos daño mecánico en las flores. • La dosis que se usa normalmente se multiplica por 5, de esta manera es como si multiplicara 5 x 10 = 50 litros, en vez de gastar 300 litros, lo cual le permite economizar 300/50 = 6 veces el producto usado, en el ejemplo mencionado. • En la Sabana de Bogotá se consiguen en Centro Chía (Agrocentro). Son fabricadas en Brasil. Por nave de 5 camas, se pueden fumigar entrando cada dos caminos, por ser la aspersión muy fina y tener un largo alcance ( ± 6 mts como mínimo), y efecto deriva muy marcado. 4. Se incluye nuevamente la importancia de usar bioestimulantes. Hay uno de origen Japonés, otro de origen Francés, especialmente efectivos y cos-

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Gerberas

teables. Están disponibles en el mercado colombiano. Ambos se aplican por vía foliar. 5. Si en el cultivo aparecen colonias de mosca blanca, donde las hojas están pegajosas por las excretas de éstas y se colonizan formando fumagina, no intente controlarlas, pues no se puede. Se está obligado a eliminar todas las hojas afectadas y asperjar a continuación. 6. Tener especial cuidado al asperjar con productos aceitosos por seguridad, no mezclar 2 productos con estas características. En unas notas anteriores se mencionó una mezcla con 2 productos de éstos, pero hay que tener en cuenta la manera como se aplica, ya que se pueden afectar algunas variedades específicas. Hay obligación estricta de asperjar con los saranes o sombríos extendidos, para evitar el impacto de la radiación solar y de la temperatura (no abrirlos sino hasta el día siguiente), y no fumigar con temperaturas superiores a 24°C. Revisar las boquillas de las lanzas. Si se usan fumigadoras marca Maruyama, se pueden emplear discos DI (de una sola salida), pero dependiendo también del blanco biológico al cual va dirigida la aspersión. 7. Para que una prueba de fitotoxicidad se válida, debe abarcar todas la variedades y en todos los estados de desarrollo de éstas, así como también los diferentes estados de maduración de los capítulos (y de todas las flores en general). Esto es válido para todas las flores de corte. • En años anteriores se esperaba hasta 1 mes para darle curso a una aspersión con un nuevo

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producto, o a una nueva mezcla de productos que no se había realizado en la finca, por tener algunos pesticidas efectos residuales tardíos de fitoxicidad en las plantas (ejemplo: la disminución de la longitud de los tallos de clavel). 8. Volviendo al tema de los lixiviados de un sistema hidropónico, es necesario complementar lo siguiente: • En la C.E. de éstos puede ocurrir que sean mayores, menores o muy similar es al de la solución que se aplica en la finca. • Si es mayor la C.E., se puede estar regando con una solución salina, que sea de un contenido de nutrientes mayor al que requieren las plantas, con el consiguiente sobrecosto que esto implica. • Si es menor la C.E., se está regando normalmente, siempre y cuando el cultivo asi lo demuestre (plantas vigorosas, alta producción de flores y calidad de estas, longevidad de las plantas, etc.). • Si resulta casi igual se debe revisar la cantidad de agua aplicada, no sea que no se produzca el lavado normal de medio, y éste tendrá la tendencia, en función del tiempo, a acumular sales y las excretas propias del sistema radicular, tema el cual, en Fisiología Vegetal, a veces no se le dá la importancia que tiene. • Cada recolector de lixiviados debe abarcar al menos 3 plantas, deben ser representativas del área analizada, y deben colocarse al comienzo, en la mitad y al final de las camas. Así también se dará en cuenta de la homogeneidad del riego de la finca, procurando que todos tengan un volumen similar de la solución recolectada.

Apunte filosófico Especialización del conocimiento Angélica María Pardo López amigadegrecia.com Se llama especialización a la tendencia moderna según la cual los individuos se ocupan profesionalmente en temas cada vez más particulares.

Apunte filosófico

El origen de la especialización se encuentra en la división del trabajo. De acuerdo a los postulados de los teóricos liberales del siglo XIX, la división del trabajo genera una inmensa riqueza o, lo que es lo mismo, permite superar la pobreza en cuanto pone a disposición de los individuos bienes que les hubiera costado mucho trabajo producir por sí solos. Para explicar lo anterior, refieren algunos ejemplos que son verdaderamente lógicos. La fábrica de alfileres es uno de los casos clásicos que presentan para explicar la división del trabajo. Un obrero que se ocupe de hacer por completo un alfiler (estirar el alambre, cortarlo, pulir la punta, ponerle la cabecita, empacarlo, etc.) podría hacer solo algunas docenas diarias de alfileres, mientras que divididas las labores entre diferentes personas, la producción se multiplicaría cientos de veces, pues la repetición de una fase particular de la actividad refina las habilidades del trabajador sobre ella y hay menos tiempos muertos en el cambio de actividades y herramientas. El otro ejemplo es el del desafortunado pasajero burgués que, gracias a un accidente aéreo, termina cayendo en una isla solitaria en la que debe aprender a buscarse su sustento por sí mismo. El burgués del ejemplo ya no se beneficia de la división del trabajo que hay en la sociedad. Debe buscar el agua, la comida, construir su propia casa, y en general, suplir todas sus necesidades materiales solo. Si, por casualidad, otra persona fuera a parar a esta isla, ambos podrían ponerse de acuerdo, dividir las labores, intercambiar

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los bienes e ir en busca de otros diferentes, con lo que al final los dos serían un poco más ricos. Visto de esta manera el concepto de la división del trabajo, no puede uno negar sus bondades ni desconocer que generaliza el acceso a los bienes y servicios. Tampoco puede uno, sin embargo, negar que la vida del obrero que dedica todas las horas de su día a solamente estirar alambres -sin que pueda decir siquiera que es autor de un alfileres bastante frustrante y despreciable. Ahora bien, la división del trabajo aplicada al saber es el tema del que empezamos hablando, es decir, la especialización del conocimiento. Los saberes de las personas se limitan progresivamente a campos más particulares. La ciencia se parcela en pedazos más pequeños en los cuales se profundiza cada vez más, con lo que hablamos ya no tan solo de la especialización sino incluso de la subespecialización y de la hiperespecialización.

Aunque en apariencia la especialización contribuye al adelanto en la ciencia y a conocimientos cada vez más refinados y precisos, también tiene consecuencias negativas que pocos parecen haber notado, pues es evidente que en el imaginario colectivo la especialización es algo deseable.

Apunte filosófico

En términos más despreocupados, la especialización lleva a saber cada vez más sobre cada vez menos y a terminar sabiendo absolutamente todo acerca de absolutamente nada. Cierto es que la profundización en exclusivamente una materia contribuye a la más completa ignorancia de todo otro conocimiento. Es el caso de médicos, abogados, ingenieros y toda clase de profesionales especializados que saben tanto y tan restrictivamente de un subtema, que difícilmente se los puede llamar médicos, abogados, o lo que sea. Un médico cirujano se limita a operar pero no sabe por qué éste o aquel parámetro luego de la operación muestra un determinado resultado. Por su parte, un médico no cirujano no sabe hacer ni siquiera una curación simple. Una parte importante de lo que antaño componía la profesión médica -el cuidado de los enfermos- se ha desvinculado de esa ciencia y se ha dejado a enfermeros y auxiliares, quienes en muchos casos hacen las cosas bien, las hacen con gusto, pero no saben para qué las hacen. Sabio y especialista son dos conceptos diametralmente opuestos. La especialización del conocimiento ignora que el mundo funciona como un todo, como un sistema articulado que necesita ser visto como tal y no como partes independientes y separadas. A su vez, aleja a los individuos de la curiosidad, gusto y posibilidad de aprender cosas nuevas o ajenas a su área de estudio, con lo que se crea la gran paradoja de

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personas a la vez muy conocedoras pero muy ignorantes, incapaces de resolver problemas complejos y de ver su entorno de forma panorámica y relacional. Aunque no es posible quitarle la razón a los liberales en cuanto afirman los beneficios que se derivan de la división de cargas laborales, aplicar este concepto indiscriminadamente puede, lejos de reportar beneficios, llevarnos a no poder resolver problemas por carecer de perspectivas amplias y tener la tendencia a abordarlos desde una sola óptica.

Factores que afectan la producción en flores de corte

Baja luminosidad y temperatura factores que afectan la producción en flores de corte. ¿Qué hacer?

Departamento técnico SummitAgro Ingeniero Alberto Murillo M.Sc. Entomología - Consultor SummitAgro

La temperatura y luminosidad son factores que influyen en el desarrollo normal de las especies vegetales. Dentro de los factores climáticos la temperatura es la determinante para la adaptación de las especies en diferentes pisos térmicos. Como factor físico es un componente de la actividad fisiológica puesto que determina la velocidad de las reacciones químicas, las funciones asociadas a las membranas, la actividad enzimática y la formación de moléculas complejas. Cuando la temperatura se incrementa, la actividad de las reacciones se aceleran, hasta un punto óptimo que depende de cada especie e incluso la variedad o clon según el vegetal. Si las temperaturas suben por encima de las normales para el rango de adaptación, se afectan las reacciones por desarreglos celulares o por desnaturalización de las enzimas entre otros fenómenos. Cuando las temperaturas son muy bajas se disminuye la actividad de los procesos fisiológicos en muchas especies, sin embargo, en varios grupos de plantas el frío o vernalización es importante para completar los procesos como inducción y término de la dormancia y la estimulación de floración. Por esto se ha considerado que la temperatura es uno de los factores importantes para la selección por adaptación de las especies vegetales. Las bajas temperaturas causan daños a los cultivos con pérdidas cuantiosas. Se estima que un descenso de1°C, en la temperatura promedio anual, provocaría una disminución del 40% en la cosecha mundial de arroz.

En el caso de cultivos de rosa según Hoog (2001) la velocidad con que se desarrolla el botón hasta convertirse en vástago está influenciada por la temperatura. Por lo tanto el promedio constituye un valor de alta importancia. En la iniciación floral influye poco, pero si afecta el número de sépalos y el porcentaje de flores malformadas. La temperatura promedio de producción y su estrategia de manejo influyen sobre el desarrollo de las plantas de rosa y con frecuencia sus efectos se combinan con otros factores, tales como la luz, la humedad relativa y el CO2 (Hoog, 2001). En la producción de rosas el factor luz es altamente significativo en cuanto a tipo, tiempo y calidad. Los dos factores climáticos temperatura y luz juegan un papel muy determinante dependiendo de los estados de desarrollo de las estructuras de la planta. La luz influye favorablemente en el tiempo requerido por un tallo floral para su desarrollo. En evaluaciones realizadas en la variedad ‘Sonia’, la tasa de brotación de yemas, en el estado de brotes de 0-1 cm de longitud, estuvo en función de la temperatura promedio del invernadero. En los estados posteriores, otros factores fueron más relevantes, por ejemplo, la cantidad de luz que afectó la tasa de brotación en el estadio dos, de 1 cm a botón visible (Berninger y Barrade, 1993, citados por Hoog, 2001). Cárdenas et al, (2011) reportan un aumento en el porcentaje de enraizamiento de estacas de rosal a www.metroflorcolombia.com

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mayores niveles de luminosidad. Para el porcentaje de supervivencia se obtuvo un 72% en el nivel con mayor luminosidad (548 μmol.m-2.s-1). Se observó un incremento lineal en el número de esquejes vivos durante los primeros 10 días y todos se mantuvieron vivos hasta el final del ensayo. Para el nivel con luminosidad de 274 μmol.m-2.s-1 se obtuvo un 41% de supervivencia y se observó que solo hasta que la hoja se mantuvo por 10 días, hubo esquejes vivos (16%). Sin embargo, no alcanzó los porcentajes observados en el nivel con mayor luminosidad; solo cuando la hoja se dejó hasta el final se tuvo el 100% de supervivencia. En gérberas con frecuencia, el incremento de la radiación en ambientes confinados, activa la producción y traslocación de carbohidratos, estimulando así el desarrollo floral (Bañón et al., 1993). Para Leffring, 1975 La producción de un mayor número de flores puede lograrse a través del incremento en la radiación fotosintéticamente activa. Como las gérberas generalmente se producen en ambientes confinados, el CO2 generalmente se reduce significativamente, lo cual causa la reducción en la producción de flores. Los niveles óptimos de CO2 varían de acuerdo con el cultivar, pero en términos generales se estima oscilan entre 600 y 800 ppm (Bañón et al., 1993). Por debajo de 300 ppm, el crecimiento de las plantas se reduce, mientras que por arriba de 1000 ppm se manifiestan daños por clorosis y necrosis en hojas. Con relación al efecto de la temperatura, para medir el nivel de crecimiento de las plantas se consideran dos parámetros: los umbrales de desarrollo superior e inferior. El umbral de desarrollo inferior es la temperatura por debajo de la cual una especie detiene su desarrollo y el umbral de desarrollo superior, la temperatura cuando la tasa de desarrollo comienza a decrecer. Estos umbrales son únicos para cada organismo. En el caso de las rosas se estableció el umbral inferior de desarrollo alrededor de los 5 ºC (Pasian y Lieth, 1994). La tasa de desarrollo de los diferentes estados para completar su ciclo es regulada por la acumulación de calor, en función de la temperatura. Existe una relación lineal entre el número de tallos cosechados y la temperatura promedio en 24 horas, 32

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en el rango de 15-21 ºC (Hoog, 2001) y según Berninger y Barrade (1993) demostraron que hay variaciones entre cultivares. Entre tanto, las diferencias de temperatura entre el día y la noche no tienen efecto sobre la velocidad de desarrollo, cuando la temperatura promedio en las 24 horas permanece igual (Hoog, 2001). La medida del calor acumulado se ha denominado como tiempo fisiológico (WMO, 1993). El tiempo fisiológico es expresado en unidades llamadas grados-día. Por ejemplo, si la rosa tiene un umbral de desarrollo inferior de 5 ºC y la temperatura permanece en 6 ºC durante 24 horas, se habrá acumulado un grado-día (Cáceres et al., 2003). Para expresar el fenómeno se ha creado la fórmula de grados días de crecimiento incluye los siguientes factores: GDC=(Tmax + Tmin)/2 - T base Donde Tmax , temperatura máxima diaria del aire; Tmin, temperatura mínima diaria del aire; T base , temperatura en que el proceso de interés no progresa. La T base varía entre especies y posiblemente entre variedades; de igual manera, puede variar entre estadios de desarrollo o de acuerdo al proceso que se considere (UCLA, 2002). La temperatura y luminosidad como factores físicos influyen en la rata fotosintética y por ende el metabolismo también está influenciado por efecto de cascada. Como se conoce las plantas regulan su actividad en función de las condiciones abióticas hasta el punto en que se detiene el metabolismo cuando los factores son desfavorables lo cual repercute en atraso del tiempo para el corte y la calidad por ejemplo en el caso de flores de exportación.

La fotosíntesis es una fuente de ATP En las células vegetales las fuentes de ATP provienen de la fosforilación oxidativa (o respiración celular) que ocurren por las reacciones en la mitocondria y las reacciones que tienen lugar en los cloroplastos o fotofosforilación ( fases lumínicas de la fotosíntesis). En los cloroplastos se obtiene el ATP por acción de la energía solar mediante los pigmentos fotosintéticos y la cadena de transporte de electrones en los tilacoides.

En la Sabana de Bogotá es frecuente los períodos con temperaturas bajas y pobre luminosidad en meses del año, los cuales influyen negativamente para cosechar las flores a tiempo. Ante estas dificultades los floricultores requieren de acciones para contrarrestar estas condiciones y evitar pérdidas económicas.

Soluciones nutritivas energizantes Dentro de las fuentes o substancias que pueden contribuir a activar las plantas que se encuentran bajo condiciones climáticas desfavorables el suministro de soluciones a base de elementos balanceados para energizar las plantas e incrementar la actividad metabólica y fotosintética han representado una herramienta muy útil y de uso práctico. Es bién conocido que la aplicación de algunas fuentes orgánicas bajo condiciones de stress entre ellas los aminoácidos y substancias azucaradas contribuyen a mejorar este tipo de anomalías. El fósforo como ácido polifosfórico bién en condiciones normales, pero particularmente bajo condiciones de bajas temperaturas o baja luminosidad, cuando se aplica a las plantas aumenta la rata de respiración. Estudios realizados en Japón (Kyushu University, Japón) han dado como resultado que cuando las plantas de tomate bajo condiciones de pobre luminosidad son aplicadas con ácido polifosfórico incrementan su actividad fotosintética en función del mayor consumo de CO2, en comparación con el tratamiento efectuado con el ácido ortofosfórico. (Tabla1) Tabla 1. Efecto del ácido polifosfórico en la rata fotosintética*

Tratamiento Acido ortofosfórico Acido polifosfórico

mg. de CO2 consumido por dm2/hora (7 dias después de la 1ªaplicación) 52 klux ** 15 klux 17.0 9.4 18.4 10.4

Factores que afectan la producción en flores de corte

La formación del ATP por fotofosforilación a nivel foliar es un proceso de intercambio en donde la luz juega un papel fundamental, tanto la intensidad como en la duración. Cuando la intensidad como la calidad de la luz son deficientes se reduce la actividad metabólica. Simpre que la actividad fotosintética pueda estimularse se tendrá en la planta una respuesta favorable para su metabolismo, de tal manera que la producción tenderá a la óptima, asi mismo, los métodos o fuentes que permitan contrarrestar las deficiencias en temperatura y luz otorgarán a la planta condiciones para buscar la mayor actividad fotosintética posible.

Incremento (+8%) (+11%) *Kyushu University, Japón. Condiciones de laboratorio. Se aplicó una solución de 750 ppm de las fuentes de fósforo, cinco veces cada dos dias en cohombro **Intensidad lumínica

El ácido fosfórico es estrechamente relacionado con la energía del metabolismo pero en el caso del ácido polifosfórico juega un papel para el almacenamiento de la energía en las plantas a manera de una batería y actuando en: 1. Funciones para activar la fotosíntesis 2. Vigor y sanidad 3. Activar las plantas bajo condiciones de baja temepratura y pobre luminosidad El ácido fosfórico u ortofosfórico es un componente para la formación de la energía en unidades de ATP. El ácido polifosfórico es un polímero del ácido fosfórico u ortofosfórico el cual y tiene gran fuente de energía. Experimentos efectuados en mildeos, bacterias y plantas menores han revelado importantes funciones del ácido fosfórico el cual es absorbido como ortofosfórico (ácido fosfórico) y luego convertido a ácido polifosfórico. Al no presentarse una conversión del ácidopolifosfórico este es utilizado directamente ahorrando energía en el organismo. El ATP, ADP, acido fosfórico y ácido polifosfórico se encuentran siempre en un estado de equilibrio dinámico entre estos. La energía de ATP puede ser almacenada como ácido polifosfórico. Puesto que el ácido polifosfórico tiene el roll de suplir energía por transferencia de sus grupos de ácido fosfórico a ADP, se presume que es un aportante de ácido fosfórico al RNA.

ATP: Adenosin tri-fosfato

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Factores que afectan la producción en flores de corte

TPP: Ácido-tripolifosfórico Esai Seikaken Co., ltd. en colaboración de Institutos de investigación como Kyushu University, Japón han hallado que que el ácido polifosfórico, es absorbido desde las hojas y raíces sin ser convertido en otro compuesto químico y que el ácido polifosfórico es realmente absorbido y utilizado por las plantas particularmente bajo condiciones de bajas temperaturas, incrementando la fotosíntesis en forma significativa. Esos hallazgos sugieren que el suplemento del ácido polifosfórico no solamente tiene como función el aporte del ácido fosfórico como nutriente normal, sino además el incremento de energía activa a la que se encuentra como “energy starved” o energía acumulada “inactiva” en plantas con pobre actividad fotosintética como resultado de baja temperatura e insuficiente luminosidad. Esta condición de inactividad hace que los compuestos almacenados como azúcares y otros son consumidos para compensar la energía insuficiente, sin embargo, el ácido polifosfórico evita el gasto de estas fuentes preservando el vigor de las plantas. Efecto del Acido Polifosfórico PPA bajo condiciones de pobre luminosidad* Peso seco Peso seco Peso seco Peso seco de los Tratamiento de las hojas de los tallos de raices frutos Promedio Promedio Promedio Promedio 255,3 47 17,4 7,6 Luminosidad Acido ortofosfórico normal Acido polifosfórico 273,7 46,7 19,4 7,8 Acido ortofosfórico 233,8 33,8 15,8 38,7 Reducida luminosidad Acido polifosfórico 239,6 41,9 17,5 44,6 *Agricultural Experiment station,Japón. Se aplicó foliarmente una solución de 350ppm de las fuentes de fósforo cada tres días en tomate con 10 hojas, 2racimos con tres frutos cada uno. (Eisai Seikaken Co. Ltd.) Condición climática

Uno de los factores fundamentales para obtener soluciones nutritivas compatibles y que permitan una abosrción rápida y la movilidad de los nutrientes en las plantas es el orígen de los elementos y su interacción para obtener un balance adecuado tanto en nutrición como de otros efectos deseables. Una de las propiedades del ácido polifosfórico es su actividad quelatante y es considerado uno de los má activos en el grupo de quelatantes orgánicos donde también se encuentra el ácido glucónico. Lucena, J. (2009), Gonzalez A. (2012) El ácido polifosfórico por sus caractarísticas y ventajas como agente quelatante es utilizado en la industria alimentaria, química y soluciones nutritivas de diverso tipo (Barthelemy et al 2013). Importancia de las fuentes de nutrientes en el tiempo requerido para la absorción* Quelatos Quelatos sinteticos organicos* Nitrógeno 1-6 Horas 1-6 horas 12 minutos Fósforo 15 días 7-11 días 16 minutos Potasio 4 días 2 días 15 minutos Hierro 2 días 24 horas 6 minutos Manganeso 2 días 24 horas 4 minutos Zinc2 3 días 36 horas 7 minutos Molibdeno 24 horas 8 minutos Graff,D,(1990 ). “stability constants of bibalent metal chelated in to HVP and absortion there form” *50% el total aplicado Nota: se incluyen: Ac. Glutámico, Ac. Polifosfórico, aminoácidos varios Elementos

Sales y oxidos

Las soluciones nutritivas de Merit, en sus formulaciones Merit azul, Merit amarillo y Merit rojo han sido desarrolladas como Efecto del Ácido polifosfórico PPA en arroz bajo condicio- complemento nutricional, pero a su vez para estimular energéticamente los cultivos en nes de baja temperatura condiciones climáticas desfavorables por baja luminosidad o bajas temperaturas. Las Número de Promedio peso Peso de parte Peso tallo parte Tratamiento tres formulaciones contienen ácido polimacollas de plantas (gr.) aérea (gr.) radicular (gr.) fosfórico (PPA) y el balance con los micro Acido ortofosfórico 0.1gr 3.25 45.5 1.9 0.8 y macronutrientes de acuerdo al estados de Acido polifosfórico 0.1gr 4 56.5 3 1.1 (incremento ) (23% ) (24%) (58%) (38%) desarrollo del cultivo. *Kyushu University, Japón.Condiciones de laboratorio, en Fitotron, 20ºC. A las tres semanas de desarrollo,(Eisai Seikaen Co Ltd.)

Revista Metroflor Edición 71

Merit amarillo Gramos/ Elementos litro Nitrógeno total (n) 36,3 Nitrógeno amoniacal (n) 24,2 Nitrógeno nítrico 12,1 Fósforo asimilable( p2o5) 84,7 Potasio soluble (k2o) 72,6 Manganeso (mn) 0,85 Boro (b) 0,75 Hierro (fe) 0,97 Cobre( cu ) 0,61 Zinc (zn) 0,61 Molibdeno(mo) 0,85 Ph a 20°c: 6,9 Densidad: 1.21G./Ml

Merit rojo Gramos/ Elementos litro Nitrógeno total (n) Nitrógeno amoniacal (n) Nitrógeno nítrico Fósforo asimilable( p2o5) 129,6 Potasio soluble (k2o) 118,6 Manganeso (mn) 1,12 Boro (b) 0,90 Hierro (fe) 1,00 Cobre( cu ) 0,64 Zinc (zn) 0,63 Molibdeno(mo) 0,93 Ph a 20°c: 6,2 Densidad:1,.23

El ácido polifosfórico como componente de las formulaciones Merit forma compuestos responsables de la transferencia de energía químicamente fijada entre los procesos del metabolismo. Esto le da la capacidad de ser generador de procesos bioenergéticos aún en condiciones de baja luminosidad y dias frios. Al no presentarse la transformación del ácido ortofosfórico (OPA) a PPA hay un efecto natural de conservación de la energía en la planta.

tálicos pero también una absorción rápida de todos los elementos. Recordemos que el Zn participa en en la formación de hormonas de crecimiento, en la maduración de las estructuras de las plantas y síntesis de proteínas. El Fe es promotor de la formación de la clorofila. También es el mecanismo enzimático que promueve el sistema respiratorio en las células y asu vez tiene que ver con el proceso de división celular y creciemiento.

Cada formulación está diseñada para aplicarse en diferentes etapas de desarrollo del cultivo, de acuerdo a sus requerimientos, pero siempre aumentando la actividad energética y el metabolismo aún en condiciones climáticas deficitarias.

El Fe no se transporta fácilmente en las hojas viejas a la jóvenes, por lo tanto se necesita una fuente con disponibilidad durante el período de crecimiento para evitar deficiencias. El aporte en forma foliar es mas eficiente que la edáfica por problemas de fijación.

Merit azul promueve el crecimiento vegetativo y es muy útil para las primeras etapas con el fin de desarrollar el follaje. Ayuda a la recuperación o vigor de las plantas.

El Cu tiene funciones específicas como activador enzimático y componente de varias de ellas necesarias para la respiración y la fotosíntesis. Aunque no es componente de la clorofila es parte del sistema enzimático previo a la clorofila.

Merit amarillo es activo para el desarrollo de las estructuras reproductivas promoviendo tamaño y acortando el tiempo de formación de la flor y en frutales acelera el desarrollo de los frutos y promove el llenado de granos en cereales, mejorando la calidad. Merit rojo promueve el llenado de granos en cereales, el transporte de elaborados en frutos, mejoramiento de la calidad en tamaño, color y grados Brix en frutos. Inhibe el crecimiento vegetativo excesivo. Por la actividad quelatante del ácido polifosfórico se obtiene una movilidad adecuada de los iones me-

Factores que afectan la producción en flores de corte

Merit azul Gramos/ Elementos litro Nitrógeno total (n) 94,26 Nitrógeno amoniacal (n) 52,76 Nitrógeno nítrico 41,50 Fósforo asimilable( p2o5) 65,10 Potasio soluble (k2o) 41,38 Manganeso (mn) 1,14 Boro (b) 0,90 Hierro (fe) 0,96 Cobre( cu ) 0,64 Zinc (zn) 0,62 Molibdeno(mo) 0,92 Ph a 20°c: 6,40 Densidad: 1.20 G./Ml

El Mn es ión metálico predominante en el metabolismo de los ácidos orgánicos y es muy activo para la reducción de nitratos . Es parte de las enzimas que participan en la respiración y síntesis de proteínas. Es activador de reacciones de oxidación,reducción e hidrólisis. Tiene asi mismo, influencia directa soblre los cloroplastos, lugar donde la energía lumínica del sol la converte en energía química. El Mo es un activador del N en los procesos de conversión a proteína, donde el N es utilizable en la planta. www.metroflorcolombia.com

Factores que afectan la producción en flores de corte

El B controla el movimiento de azúcares y almidones de las hojas a los órganos reproductivos. Cuando existen altos contenidos de Ca y bajos de B se tienen hojas con altas cantidades de carbohidratos pero inmovilizados.

Las formulaciones de Merit contienen los elementos fundamentales y balanceados parara promover una actividad energética suplementaria, además del aporte para el desarrollo, reprodución y maduración de acuerdo al estado fenológico de los cultivos. En los cultivos de flores en la Sabana de Bogotá y en Antioquia, Merit amarillo se utiliza con el fin de obtener flores de calidad para exportación y también para cosechar a tiempo, teniendo en cuenta los períodos de baja luminosidad y bajas temperaturas, condiciones muy frecuentes durante el año.

Efecto de merit amarillo en la producción de flor zona chia -colombia test % Epoca aplicación** # Flores/cama Duncan (1%) Icremento* Merit amarillo 3 c.C./L. 3,4,5,S.D.P. 3.123 A 13,3 T.Comercial 2 c.C./L. (N,total:160, p2o5 :160, k2o:160, b 10, cu:o.21, Fe:0.43 3,4,5,S.D.P. 2.830 Ab 6,3 ,Mn:0.36,Mo:0.007, Zn :10 g./L.) Testigo absoluto 2.756 B 2,6 * Incremento # flores/cama Camas/tratamiento:6 área por cama: 47 m2 ** S.D.P: semanas después de poda Volumen cama: 10 l. Cosecha pico para s. Valentin hasta 2a sem feb. Eqiuipo: maruyama 300psi Variedad: visa

Época aplicación** Merit amarillo cu:o.21, Fe: 0.43,Mn:0.36,Mo:0.007, Zn: 10 g./L.) T.Comercial 2 c.C./L. (N,total:160, p2o5 :160, k2o:160, b 10, cu:o.21, Fe: 0.43,Mn:0.36,Mo:0.007, Zn: 10 g./L.) Testigo absoluto

Calidad nacional

Longitud mayor tallos

No nudos

3,4,5,S.D.P.

2.887

40%

35%

15%

10%

87.4

13.5

3,4,5,S.D.P.

2.887

40%

35%

15%

10%

87.4

13.5

2.310

10%

25%

35%

30%

78.2

12.6

* Incremento # flores/cama ** S.D.P: semanas pos-poda Cosecha: abri1-mayo14 Variedad:libia

Efecto de merit amarillo en la producción y calidad de flor Zona -madrid -colombia # Flores/ Duncan test Calidad Calidad Calidad cama (5%) super select standard

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Camas/tratamiento:6 Area por cama: 45 m2 Volumen cama: 10 l. Equipo: estacionaria

Tallos-flor evaluados: 20 No nudos eval:20 Long.Tallos-flor :cm

BIBLIOGRAFÍA

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BIOESTIMULACIÓN CON EXTRACTOS DE PLANTAS MARINAS: UNA REALIDAD Departamento Técnico – Cosmoagro S.A. Desde antes del imperio romano, se usan algas marinas en agricultura, pero su expansión se dio desde finales del siglo XX. Más de 25.000 especies de algas marinas, han sido identificadas, pero los mayores efectos de bio - estimulación se han logrado con algas pardas, verdes y rojas en su orden. Muchos de los metabolitos que contienen, aún no son conocidos, aunque en esencia son coloides, aminoácidos, nutrientes minerales, azúcares y fitohormonas.

KELPAK, extracto natural del alga marina Ecklonia maxima, obtenido mediante procesos de presión celular de algas cosechadas del fondo marino, en épocas específicas, aporta un balance auxina: citoquinina 350:1 , que garantiza la generación de ALTAS CANTIDADES de raíces activas, que estimulan una mayor toma de nutrientes, asociada siempre a mayor productividad y calidad de los cultivos.

No actúan como fertilizantes, dado que sus niveles de nutrientes minerales son insignificantes. Sustancias como el manitol y el ácido algínico, que están en su composición, juegan un importante papel en la absorción y translocación de nutrientes. Las respuestas de su aplicación, son evidentes en numerosos cultivos y estas se explican por la presencia de precursores hormonales de auxinas, citoquininas, betainas y giberilinas. Los contenidos de metabolitos y la actividad de los diversos extractos de algas, dependen de si el alga se usa fresca o del mayor o menor grado de desnaturalización de sus componentes por efecto del tipo de procesamiento industrial que se utiliza (calor, hidrólisis alcalina, fermentación, congelamiento, ruptura por presión o combinaciones de ellos). Temperaturas superiores a 40°C, oxidaciones generadas por deshidratación e hidrólisis alcalina, afectan negativamente a las auxinas. El método de ruptura celular por presión diferencial, es el que conserva de mejor forma la integridad de las auxinas. Los cambios en el balance hormonal, son más seguros cuando se usan los extractos de algas marinas, como precursores. Las relaciones entre hormonas durante el ciclo de los cultivos, es interdependiente. La síntesis de auxinas, normalmente se da en los ápices y luego estas, bajan a las raíces, produciendo raíces activas, cuyos ápices sintetizan citoquininas, causantes del envío de las señales para un mayor crecimiento vegetativo en la parte aérea de la planta.

La mayor eficiencia de KELPAK, se logra en inmersión de bandejas de propagación, drench y aplicación foliar, aunque puede aplicarse también mediante sistemas de fertirriego.

N# basales y laterales a producción

5 semanas luego de la aplicación de KELPAK, se lograron 65% más basales y laterales a producción, mientras que en la semana 10 este valor llegó a 39%

N# basales y laterales a producción

El uso de KELPAK se correlacionó con la obtención de 40% más flores en la variedad Verdi.

5 semanas después de la aplicación:

La longitud de tallos fue 13.1% superior en el tratamiento con KELPAK.

En la imagen superior el tratamiento KELPAK con más basales y laterales y mejor desarrollo foliar. En la imagen inferior el testigo con pobre inicio de yemas, brotes iniciales con entrenudos cortos y pobre desarrollo foliar.

Invesa, la Compañía Amiga, en sus 57 años se ha dedicado a ofrecer soluciones para el sector agroindustrial.

urante este tiempo ha logrado satisfacer las necesidades del mercado y de sus clientes, teniendo como lineamiento la investigación y el desarrollo de nuevos productos para el cuidado y la protección de los cultivos. La Compañía Amiga cumple con los estándares internacionales que la acreditan como una empresa confiable, está certificada por el ICONTEC en las normas ISO 9001 (calidad), 14001 (ambiental), OHSAS 18001 (seguridad y salud en el trabajo). Su planta de producción cuenta con un moderno Centro Tecnológico, donde se trabaja constantemente para garantizar la calidad de los productos. Además, se cuenta con un Centro de Distribución con la infraestructura y la tecnología adecuada para cubrir todo el territorio nacional de una forma rápida y eficaz. 42

Revista Metroflor Edición 71

Invesa ofrece un amplio portafolio de productos para la preotección de los cultivos, que incluye herbicidas, insecticidas, fungicidas, fertilizantes y coadyuvantes. Con el objetivo de continuar apoyando el campo colombiano, la empresa decidió incur-

sionar en el mercado de flores de exportación. El trabajo de desarrollo de los productos se ha centrado en la Sabana de Bogotá, que es la zona con más del 70% de la producción de flores en Colombia. En el Oriente antioqueño se ha empezado la labor de cultivos de hortensia, que en los últimos años ha tenido un fuerte crecimiento. La Compañía cuenta con un técnico experto en flores, el ingeniero agrónomo Erwin

Enrique Velasco que está disponible para atender y solucionar todas la necesidades de los clientes. Igualmente, en el país hay más de 90 asesores que están dispuestos a compartir con el productor toda su experiencia, brindando un apoyo integral y responsable que permita mejorar la productividad de los cultivos. Para el cuidado de los cultivos de flores, Invesa posee diferentes soluciones para los problemas fitosanitarios.

Entre estos productos se destacan:

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INDUCTORES DE DEFENSA La gama NATURFOS comprende los productos fabricados por DAYMSA que se encuentran formulados como fosfitos. Los fosfitos son fácilmente absorbidos por vía foliar y logran aumentar el contenido de fósforo en las plantas en que se aplican (lovatt,1990). Los fosfitos presentan una sistemicidad tanto ascendente como descendente (Gust y Grant 1991). Finalmente, vale la pena resaltar que la presencia del ión fosfito en las plantas genera incrementos en la producción de fitolexinas. Las fitolexinas son compuestos utilizados por las plantas para defenderse del ataque de patógenos como Phytophtora spp., Pythium spp., Armillaria luteobubalina, Rosellinia Necatrix, Venturia inequalis y los mildeos velloso y polvoso (Afek y Stejnberg, 1989).

Naturfos® Ca

Naturfos®

INDUCTOR DE DEFENSA Y CORRECTOR DE CARENCIAS DE CALCIO

INDUCTOR DE DEFENSA CON ALTA CONCENTRACIÓN DE FÓSFORO Y POTASIO.

CARACTERÍSTICAS/BENEFICIOS:

• Naturfos® Ca es un corrector de calcio con doble efecto, al utilizar las propiedades del ión fosfito para mejorar la asimilación del calcio e inducir en el cultivo un incremento en la producción de fitoalexinas. • Aprovecha el efecto sistémico del ión fosfonato para elevar los niveles de calcio en la planta.

• La presencia en la planta del ión fosfonato ha demostrado un incremento en la producción de fitoalexinas, sustancia que potencia los sistemas naturales de defensa de las plantas frente a ataques de organismos extraños. • Posee un efecto sitémico vía ascendente y descendente. • Favorece floración y llenado del fruto por su alta concentración de fósforo y potasio.

1 semana

2 semana

En épocas de lluvia y de alta presión se recomienda hacer aplicaciones adicionales vía edífica.

Km 3.5 Autopista Medellín Centro Empresarial Metropolitano MD. 3 BG. 29 Telefax: (57) (1) 841 5165 / 841 5895 Cota - Colombia www.agriandes.com

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Lanzamiento de PRATICO SC

Con una excelente convocatoria en el Castillo Marroquín, el pasado 26 de Noviembre la compañía ADAMA lanzó al mercado su nueva marca PRATICO® SC, Fuerte y Fulminante.

Nota prensa - Adama

Pratico® SC es un novedoso Fungicida- Insecticida, diseñado para el control del Mildeo polvoso y Trips en cultivos de rosa. La presentación del producto estuvo a cargo del Ingeniero José Ariel Rivera, Gerente de Mercadeo y Desarrollo para la región Andina; el Ingeniero Juan David Amaya, Líder de Desarrollo Técnico Colombia y el Ingeniero José Gabriel Ortiz, Coordinador de Mercadeo Zona Oriente.

José Ariel Rivera, Juan David Amaya, Luz Amanda Copete, Óscar Rodríguez, José Gabriel Ortíz, Claudia Helena Pirajón, y Julio Bedoya.

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Nota prensa - Adama

Julio Bedoya M., Dr. Edgardo Iglesias, Juan David Amaya, Miguel Sánchez, Luz Amanda Copete, Oscar Rodríguez, José Gabriel Ortíz.

Gran convocatoria

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Nota prensa - Adama Durante el almuerzo que ofreció la compañía Adama a los asistentes

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El uso de Bioestimulantes

como herramienta para mitigar los efectos de las heladas y mejorar la calidad y productividad de las flores

Departamento de investigación, diseño y desarrollo Microfertisa S.A. Calidad que genera vida

El uso de bioestimulantes

La alteración de los patrones climáticos afecta indudablemente la productividad del sector agrícola de nuestro país. El impacto económico de esta variante climática en el sector floricultor, se evidencia al disminuir la producción para el “pico” comercial del año, refiriéndonos a la época de San Valentín, el cual significa para algunos grupos empresariales el 60 % de la producción anual (Publicación Revista Portafolio, 25 de Enero de 2010). Existen varios parámetros climáticos a tener en cuenta que nos permiten identificar la posibilidad de ocurrencia de una helada. Días con baja nubosidad, temperaturas superiores a 17 º C en el día, alta luminosidad, humedad relativa en la mañana inferior al 60%, la cual sigue disminuyendo hasta alcanzar valores inferiores al 30% al medio día, y velocidad del viento menor a 1 m/s son condiciones favorables para que se presente una helada.

rápidamente a este efecto, esto debido a que el suelo húmedo intercepta más calor por radiación en la noche; esta práctica puede ser complementada con un plan balanceado de nutrición, el cual debe fraccionarse en el mayor número de aplicaciones posibles (Rodríguez, 2007). Actualmente es incluida otra práctica para sobrellevar las heladas, nos referimos al uso de nutrientes y bioestimulantes que preparan a la planta para condiciones de estrés. Cuando la planta experimenta bajas temperaturas incrementa la concentración de solutos al interior de la célula (aminoácidos, potasio, azúcares) para disminuir los espacios libres en el protoplasma y evitar la formación de un mayor número de cristales de hielo. Además, los aminoácidos en condiciones de estrés abiótico son fuentes energéticas utilizadas en la respiración de mantenimiento, contribuyendo así a que la planta vuelva rápidamente a un estado óptimo para el desarrollo y crecimiento de órganos vegetales. El mejoramiento de la rigidez de paredes y membranas celulares también constituye una herramienta para contrarrestar los efectos negativos causados por una helada. Los aportes de Calcio, Boro y Zinc mejoran las condiciones de paredes y membranas celulares por estar ligados directamente a su estructura.

El daño ocasionado por las heladas ocurre cuando se forma hielo en el interior de los tejidos y destruye las células de las plantas. El daño directo es debido a los cristales de hielo que se forman en el protoplasma de las células (congelamiento intracelular), mientras que el daño indirecto ocurre cuando el hielo forma en el espacio extracelular (congelamiento extracelular). En ambos casos el daño celular puede afectar a la planta Aplicaciones foliares de la mezcla MF CEROScompleta o parte de ella, lo cual reduce el rendimiento TRESS ® (500 ml/ha)+ MF FRUTOKA ® (350 g/ y /o la calidad del producto (Martínez et al., 2007). ha) + MF FITOKAL B ® (250 ml/ha) pueden ser utilizados como medida preventiva para el control de Ciertas prácticas culturales pueden reducir el daño heladas. Esta mezcla aporta nutrientes y bioestimupor heladas, puede ser prevenido al implementar lantes que mejoran las condiciones de la planta bajo riego en los días previos a la helada contribuyendo condiciones de estrés por baja temperatura. a que las plantas sufran menor daño y se recuperen 50

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Grafica 1. Efecto de la aplicación de MF BOROZINCO FOLIAR y MF CEROSTRESS en la longitud de tallos florales en el cultivo de rosas.

Grafica 2. Efecto de la aplicación de MF BOROZINCO FOLIAR y MF CEROSTRESS en la longitud de tallos florales en el cultivo de rosas.

El uso de bioestimulantes

Cuando el cultivo ha sido afectado por bajas temperaturas se hace necesaria la aplicación de nutrientes y estimulantes que le permitan superar la etapa de estrés. Para que exista un restablecimiento del metabolismo de la planta, es necesario el aporte de nutrientes como el fósforo, constituyente de fosfolípidos (membrana celular), involucrado en la formación de raíces, y requerido en la síntesis de carbohidratos y moléculas energéticas en la planta (ATP, NADPH) necesarias para el normal funcionamiento metabólico. Adicionalmente, la aplicación de aminoácidos y extractos vegetales estimulan el crecimiento de la planta y la formación de órganos. La Aplicación de MF FOSFOSTRESS ® (700 ml/ha) y MF ALGAS 500 ® (300 ml/ha) aporta nutrientes y estimulantes importantes para combatir los daños causados por una helada al cultivo. Un bioestimulante aplicado foliarmente actúa como desestresante y nutriente; mitiga los daños causados por condiciones climáticas adversas como heladas, sequías o inundaciones; y además aporta la totalidad de los aminoácidos esenciales para las plantas; contiene elementos mayores, secundarios y menores El Departamento de Investigación y Desarrollo de Microfertisa evaluó el efecto de la aplicación de la mezcla de CEROSTRESS ® (600 ml/ha) y MF BOROZINCO FOLIAR ® (600 ml/ha) sobre la calidad y productividad del cultivo de rosas variedad Sperance en la Finca Agrícola Circasia (Nemocon, Cundinamarca). Se realizaron 8 aplicaciones semanales a partir de la segunda semana después de la poda. El volumen de agua en la aplicación fue de 1200 L/ha. Se midió la longitud de los tallos y la producción de tallos florales por metro cuadrado en la cosecha. Los resultados obtenidos mostraron que la aplicación de BOROZINCO FOLIAR ® y MF CEROSTRESS ® incrementó la longitud de los tallos (grafica 1), Este efecto fue representativo en la clasificación de tallos y fue influenciado por el aporte de nutrientes principalmente magnesio, boro y zinc. El efecto de MF CEROSTRESS ® en el incremento de la longitud está acompañado de una mayor producción de área foliar, debido a que se aumenta los niveles de aminoácidos y consecuentemente la producción y acumulación de carbohidratos en el tejido foliar (Bijai, 1999).

El efecto de la aplicación de MF BOROZINCO FOLIAR ® está relacionado directamente con las funciones que desempeñan el boro y zinc en la división y elongación celular. El Boro y Zinc son elementos poco móviles en la planta y su sitio de acción está en los puntos de crecimiento de la planta en brotes nuevos (Marschner, 1998), por ello, su deficiencia se evidencia inicialmente en hojas jóvenes y su requerimiento debe suplirse oportunamente, teniendo en cuenta que son tejidos que están en crecimiento o desarrollo y sin el contenido adecuado de estos elementos se ven afectados los procesos de división celular, síntesis de aminoácidos y hormonas de crecimiento tipo auxinas que facilitan la elongación normal de estructuras (Marshner, 1998; Loué, 1988). El boro y el zinc son micronutrientes que deben tener un balance óptimo en la planta, puesto que coinciden con acciones fisiológicas conjuntas en la planta www.metroflorcolombia.com

(Fageria et al., 2000). MF BOROZINCO FOLIAR ® es una fuente que aporta una alta concentración de estos nutrientes basados en el principio de la fertilización foliar específica al aportar los nutrientes en etapas de mayor demanda contrarrestando limitantes de absorción y movilidad. Una de las principales funciones del zinc en la planta es la de ser un precursor en la síntesis triptófano fundamental para la formación del ácido indolacético (AIA), uno de los responsables del crecimiento meristemático.

El uso de bioestimulantes

El boro ayuda a la asimilación del calcio, y los dos participan entre otras funciones en la formación y estabilización de los compuestos de la pared celular y de la membrana plasmática como también en el crecimiento meristemático La producción de tallos se incrementó con la aplicación de BOROZINCO FOLIAR ® y MF CEROSTRESS ® en 6.5 tallos/m2, como se observa en la Grafica 3. Su uso en el cultivo de rosa es una herramienta para optimizar la producción mediante el balance nutricional y el efecto estimulante de los ami-

noácidos, que reduce sustancialmente la producción de tallos ciegos y estimula el desarrollo de brotes.

Grafica 3. Número de tallos florales por metro cuadrado, mediante la aplicación de BOROZINCO FOLIAR y MF CEROSTRESS en el cultivo de rosas

El manejo de nutrientes en el ciclo del cultivo y la aplicación de bioestimulantes incentivan el desarrollo de brotes y tallos, por lo tanto la aplicación de MF BOROZINCO FOLIAR ® y MF CEROSTRESS ® es un complemento nutricional que mejora la producción de tallos por cama y aumenta la longitud de tallo. La bioestimulación mediante la aplicación oportuna de nutrientes y aminoácidos permite una protección al efecto negativo de las bajas temperaturas.

BIBLIOGRAFÍA • Chan, M.; Chen, S. Chen, Y. 2001. Cold acclimation and root temperature protection from chilling injury in chilling-sensitive mugbean (Vigna radiate L.) Seedling. Bot Bull. Acad. Sin, 42:5360p. • Charlotte l., Jarvis A, Ramirez J. 2011. Agricultura Colombiana: Adaptación al cambio climático. CIAT. Políticas en síntesis.4p. • Iba, K. 2002. Acclimate response to temperature stress in higher plants: approveaches of gene engineering for temperature tolerance. Annu. Rev. Plan. Biol.53:225-245p. • Fageria, .N, Baligar., V, y Clark, R. 2002. Los Micronutrientes en la producción de cultivos. Elsevier Science (USA) Pág 185-268 • Loue, Andre. 1988. Microelements in the Agriculture. Ediciones Mundiprensa. Madrid. 354 p.

Revista Metroflor Edición 71

• Martínez, Bacache A, Rojas L. 2007. Las heladas en la agricultura. Boletín INIA No.165. Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile, 68p. • Morte, A., Gutierrez, A., Dreyer, B., Torrente, P. y Honrubia, M. 2004, junio 1-2. Biofertilizantes de última generación. Feria de calidad ambiental y Ecoeficiencia. Murcia, España. Oropeza, 200p. • Marschner, Horst. 1998. Mineral Nutrition of Higher Plants. Second Edition. Institute of Plant Nutrition University of Hohenheim Germanmy. Harcourt Brace & Company Publishers. London.

Botrytis 53

Revista Metroflor Ediciรณn 71

Damos la bienvenida al Ingeniero Agrónomo MIGUEL ANGEL AGUIRRE CORTAZAR, quien se vinculó desde el pasado 28 de Septiembre como Director de la Compañía AVGUST COLOMBIA SAS. El Ingeniero Aguirre, con más de 20 años de experiencia en el sector de Agroquímicos, venía recientemente manejando la Región Norte de Latinoamérica en la empresa Chemtura.

Nota de prensa - Avgust

AVGUST ha tomado la decisión de atender directamente la cadena de distribuidores especializados en negocios de ornamentales en Cundinamarca y Antioquia. Con esto busca adaptar su modelo de negocio a las necesidades de la Floricultura Colombiana.

Miguel Aguirre, Carlos Alarcón y Armando Tavera

Así pues, AVGUST espera seguir ofreciendo innovadoras tecnologías de Rusia para la solución de los problemas fitosanitarios del sector.

Visitantes: Óscar Castro, Pedro Vásquez, Hernando Durán, Miguel Vásquez, Ernesto Moreno, Carlos Alarcón, Jaime Granobles, Óscar Rugeles, Eleazar Vásquez

Destacada participación de la compañía Avgust en Proflora 2015 54

Revista Metroflor Edición 71

Acidor: Acidor: Una nueva alternativa de fertilización

Una nueva alternativa de fertilización como corrección a los problemas de exceso de nitratos y clorosis férrica en los cultivares de rosa bajo invernadero de la Sabana de Bogotá Pedro Hernán Llanos Peada Biólogo Dir. Walco Agro SAS

1. Justificacion

3. Experimentación

El cultivo de flores de corte en la sabana de Bogotá representa la actividad más importante para la región dado el alto volumen de personas que directa o indirectamente dependen de ella y se ha constituido en la actividad más importante para la región. En la sabana de Bogotá existen aproximadamente 5.000 hectáreas cultivadas en flores tipo exportación. Es práctica común el adicionar sustancias ácidas a los tanques de mezclas, práctica que ofrece al suelo un efecto directo de neutralización de bases ligadas a la presencia de iones carbonatos o bicarbonatos aportados por las enmiendas o por su presencia en las aguas, este efecto directo en el suelo se podría denominar efecto ácido. De otro modo el efecto ¨acidificante¨ se sucede cuando la planta fisiológicamente excreta sustancias ácidas a nivel de la rizosfera ocasionada por el tipo de fertilizante, en este caso la forma química del nitrógeno que es suministrado al cultivo.

El experimento se realizó en un cultivo de rosas ubicado en el municipio de Sopó, departamento de Cundinamarca, a una altura aproximada de 2700 msnm. Las evaluaciones se realizaron durante el segundo semestre del 2006. Las condiciones del ensayo en general fueron las mismas de un invernadero comercial para la producción de Rosas tipo exportación. El cultivo se manejó con los mismos criterios con que se maneja un cultivo comercial: podas, recomendaciones fitosanitarias, cortes según los criterios comerciales, tradicionalmente empleados en la finca. El experimento consistió en la aplicación de Acid’OR en tres dosis: 0, 200, 400 y 600 g/cama, aplicados en dos condiciones diferentes: las cuatro dosis como complemento de la fertilización tradicional de la finca que es la fertirrigación planificada por el departamento técnico de la empresa, y sin el suministro de fertirrigación como correctivo con sólo la aplicación de Acid’OR en las cuatro dosis anotadas. Los análisis de suelos realizados antes de realizar las aplicaciones mostró un suelo con las condiciones en donde el Acid’OR puede manifestar sus propiedades: pH en un nivel excesivo 6.98, conductividad eléctrica alta 3.68 mS/cm y nitratos altos, con una textura franca.

2. Información del producto La presencia del nitrógeno amídico (N-NH2) en el Acid´OR no es proclive a la nitrificación por efecto de las bacterias nitrificantes como lo es el nitrógeno amoniacal (N-NH4) o el mismo efecto nitrificante del nitrógeno nítrico (N-NO3). Entonces el N-NH2 del Acid´OR es reducido y no nitrificado a nivel de la rizosfera y tomado por la planta, liberando un hidrogenión (H+) sobre la superficie de la rizosfera, disminuyendo el pH de la misma permitiendo el movimiento y asimilación de varios nutrimentos entre ellos el hierro. 56

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4. Diseño experimental Se utilizó un diseño experimental de parcelas divididas donde las parcelas principales estuvieron constituidas por las dos condiciones o formas de aplicar el producto: en condición de complemento o adición de Acid’OR a la fertilización tradicional de la finca, y

Figura 1: Tratamientos Experimentales Tratamiento 1 2 3 4 5 6 7 8

Condicion Complemento Complemento Complemento Complemento Correctivo Correctivo Correctivo Correctivo

Producto AcidÒR AcidÒR AcidÒR AcidÒR AcidÒR AcidÒR AcidÒR AcidÒR

Dosis 0 g/cama 200 g/cama 400 g/cama 600 g/cama 0 g/cama 200 g/cama 400 g/cama 600 Cama

5. Datos a tomar

Tabla No. 1. Escala adaptada para la clorosis por Fe y Mn ocasionada por excesos de nitratos en el suelo en rosa. Grado Calificación Síntomas 0 Normal Ausencia absoluta de síntomas. Plantas sanas. 1

2 3 4 5

Bajo

Acidor: Una nueva alternativa de fertilización

como sustituto o correctivo en donde se recomienda la aplicación del producto sin utilizar fertilización alguna. Las sub parcelas estuvieron constituidas en cada caso por las 4 dosis de Acid’OR de 0, 200, 400 y 600 g/cama. Se utilizaron cuatro (4) repeticiones.

Síntomas muy leves: tenue decoloración de la lámina foliar en la zona intervenal. La clorosis intervenal es más verde que amarilla. Presencia de esta clorosis en un foliolo.

Síntomas leves más apreciables: la decoloración es más Medio bajo fuerte. Clorosis algo más intensa pero aún verde. Presencia de esta clorosis en dos a tres foliolos. Clorosis intervenal definida: verde normal en las venas de Medio la hoja y verde-amarillento claro en el espacio intervenla. Presencia de clorosis en todos los foliolos de la hoja intervenal más intensa, más amarilla que verde y Medio alto Clorosis presencia en todos los lóbulos de las hojas. Clorosis intervenal más intensa, totalmente hojas amariAlto llas con espacio intervenal totalmente clorótico y presente en todos los foliolos de las hojas..

Rendimiento en flores por cama, Rendimiento acumulado en flores por cama, clasificación comercial según tamaño de las flores (Tallos con flor), clorosis por deficiencia de hierro y manganeso Se determinó a través de una escala visual en donde los síntomas de clorosis se evaluaron desde 0 o ausencia de síntomas de clorosis, hoja normal, hasta 5, donde la clorosis alcanza su máxima expresión. La escala de clorosis se observa en la Figura 2 y los valores para cada grado en la Tabla No. 1. Para la valoración de la reversión de la clorosis se marcan las hojas y las plantas testigo para tal efecto Fotografía No 1.

Fotografía 1: Hojas marcadas para determinar la reversión de la clorosis.

También se realizaron monitoreos de pH y conductividad eléctrica C.E.

Determinación colorimétrica del pH de la Rizosfera

Figura 2: Escala de clorosis por deficiencia de Hierro para la evaluación de la corrección de síntomas ante la deficiencia de este elemento.

El uso de métodos visuales para medir la actividad de la rizosfera fueron más prácticas, fáciles de determinar y permiten cuantificarse igualmente. Este método descrito por Rao et al (2000), consiste en aplicar una sustancia indicadora del pH sobre raíces recién obtenidas de las plantas previamente lavadas. A estas raíces se les aplica la sustancia BROMOCRESOL AMARILLO O PURPURA a la totalidad de la raíz muestreada y por colorimetría se estable el pH. La fotografía 2 ilustra este procedimiento.

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600 ppm. La Figura 4 es clara para demostrar estos efectos, cuando se continuó con el programa normal de fertilización se obtuvo en general una menor producción, comparado con los tratamientos en los cuales se suspendió esta práctica. Con fertilización se obtuvo un promedio para todos los tratamientos de 1047.1 flores y sin fertilización el promedio fue de 1190.0 flores que equivalen a una diferencia de 143 flores por cama durante el periodo de San Valentino. Tabla No. 2. Resumen de los análisis de varianza para la producción semanal de flores en Rosa con Acid’OR a San Valentino.

Fotografía 2: Proceso de adición del revelador de pH, Purpura de Bromocresol a las raíces

6. Resultados y discusión Producción de rosas Producción Total en San Valentino Como se aprecia en la Tabla 2, el número total de flores cosechado durante todo el periodo de San Valentino, hubo diferencias estadísticas por efecto de los criterios de uso del Acid’OR y entre las dosis del mismo producto empleadas en el ensayo: 200, 400 y

F de V Bloques Usos Error (a) Dosis Usos*dosis Error C.V. Promedio T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 No significativo

3 4 9954.03125000 5273.11458333 82113.78125000** 119438.2812500* 2058.03125000 10475.19791667 2721.61458333* 5434.36458333 1107.94791667 1453.28125000 894.05902778 3208.43402778 13.149 9.113 227.406 621.531 3 4 168.250 521.500 172.750 536.500 179.500 585.500 186.500 598.250 246.750 661.000 281.500 680.500 266.500 706.000 317.500 683.000 * Diferencias Significativas < 0.05

5 Total 12484.11458333 5731.69791667 51922.5312500* 163449.0312500* 3358.53125000 24094.69791667 1278.69791667 16276.78125000* 930.61458333 341.61458333 2505.51736111 4977.80902778 18.567 6.308 269.594 1118.531 5 Total 289.000 978.750 340.000 1049.250 299.000 1064.000 311.500 1096.250 230.250 1138.000 230.000 1192.000 218.750 1191.250 238.250 1238.750 ** Diferencias Altamente Significativas < 0.01

Disminución acumulada de la clorosis

Figura 4: Producción total de flores por cama en San Valentino con el uso de Acid’OR en dosis de 200, 400 y 600 ppm aplicado como complemento y correctivo de la fertirrigación.

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Desde la tercera evaluación es claro como los tratamientos que no recibieron Acid’OR, considerados testigos, T1 y T5 presentaron los mayores grados de clorosis, con diferencias estadísticas frente a los demás tratamientos. También en este periodo es evidente el efecto de la aplicación de Acid’OR, que se demuestra por las diferencias estadísticas entre dosis, ya que existe menor grado de clorosis cuando se incrementa la dosis de este producto, tanto con la continuación de la fertirrigación como con su suspensión. La fotografía 3 muestra como de diferentes

niveles de clorosis se logró la recuperación total de la hoja hasta alcanzar una coloración norma, con los tratamientos con la máxima dosis del Acid’OR (600 ppm).

disminución más drástica de la clorosis cuando se deja de fertirrigar. Acidez de la Rizosfera

Acidor: Una nueva alternativa de fertilización

Estados iniciales 2ª Aplicación

Figura 6. Grado de clorosis por deficiencia de Hierro y semanal de Rosas en San Valentino con el uso de Acid’OR en dosis de 200, 400 y 600 ppm aplicado como complemento y correctivo de la fertirrigación.

Estados finales tratamiento No 4 y No 8

Fotografía 3: Recuperación de la clorosis con Acid’OR tratamiento T4 (600 ppm) y tratamiento T8 (600 ppm).

La Figura 6 muestra los promedios de todas las evaluaciones para todos los tratamientos y muestra mejor el comportamiento de las dosis con o sin fertirrigación. En esta gráfica es claro que no existen diferencia entre el grado de clorosis cuando se continua con la fertilización o cuando esta se suspende para evitar efectos de alcalinidad y salinidad del suelo. El efecto de la aplicación de las diferentes dosis es similar en ambos sistemas, con una dosis de 200 ppm de Acid’OR disminuyen los síntomas de clorosis, sin embargo, la dosis de 400 ppm tiene similar efecto. Pero cuando se empleó una dosis de 600 ppm de Acid’OR el grado de clorosis disminuyó significativamente, con diferencias estadísticas frente a las demás dosis. Es de resaltar sin embargo, que hay una

Figura 7. Interacción entre Usos y las dosis de Acid’OR en dosis de 200, 400 y 600 ppm Grado de clorosis por deficiencia de Hierro y Manganeso en San Valentino aplicado como c omplemento y correctivo de la fertirrigación.

En el análisis de varianza (anexo 26) se encontraron diferencias estadísticas únicamente por efecto de las dosis de Acid’OR. Con ambos criterios de uso del Acid’OR se presentó una disminución del pH de la rizosfera a medida que se incrementan las dosis del producto. La diferencia fundamental entre ambos sistemas consiste en que con fertilización la disminución es continua, siguiendo el patrón de una línea recta, mientras que sin fertilización la reducción del pH de la rizosfera es fuerte con una dosis de Acid’OR de 200 ppm, de este punto en adelante la caída del pH de la rizosfera es más lenta.

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ANEXO 26

Acidor: Una nueva alternativa de fertilización

Análisis de varianza para el ph de la rizosfera con el metodo colorimétrico en flores puebloviejo.

Variable F de v Bloques Usos Error (a) Dosis Usos*dosis Error Total C.V. Sx Tratamiento T1 T5 T2 T6 T3 T7 T8 T4

Analisis de varianza Prueba de eficacia acidor en rosas – puebloviejo Ph rizosfera Semana Final G.L. S.C C.M. F. Cal Pr<f 3 0,4375 0,145833333 2,8 0,210134095 1 0,03125 0,03125 0,6 0,495025346 3 0,15625 0,052083333 3 3,4375000 1,145833333 12,45283019 0,00012038 3 0,15625 0,052083333 0,566037736 0,644420026 18 1,6562500 0,092013889 31 5,875 Promedio R2 5,109 5,938 71,809

Escalas comparativas de colores revelados del pH rizosférico de los diferentes tratamientos con Acid´OR. Ver fotografía 4 Tratamiento No1 Testigo - Lectura pH 6.8-7.0 Indicador Azul de Bromotimol. Lectura Rhizosfera Rosas - Color verde Tratamiento No2 200 gr/cama AcidOR Lectura pH 6.4-6.8 Color amarillo-verdoso Tratamiento No3 400 gr/cama AcidOR Lectura pH 5.8-6.4 Color amarillo

0,721944231 Promedio 6,500 6,375 6,125 5,875 5,750 5,750 5,625 5,500

tos, conductividad eléctrica elevada, niveles excesivos de bases como calcio, magnesio y potasio, tiene efectos directos sobre el estado nutricional de las plantas, mejorando la toma y absorción de nutrientes.

A Ab Abc Abc Bc Bc C C

Tratamiento No4 600 gr/cama AcidOR Lectura pH 5.8 Color amarillo intenso Tratamiento No5 Testigo - Lectura pH 7.0 Indicador azul de Bromotimol. Letura Rhizosfera Rosas - Color verde Tratamiento No6 200 gr/cama AcidOR Lectura pH 6.4-6.8 Color amarillo-verdoso Tratamiento No7 400 gr/cama AcidOR Lectura pH 5.8-6.4 Color amarillo

Figura 8. pH de la Rizosfera con y sin fertilización y dosis de Acid’OR de 200, 400 y 600 ppm.

Estos resultados demuestran los efectos benéficos del suministro de Acid’OR para la acidificación del suelo, con efectos directos sobre el pH de la rizosfera. La reducción del pH de la zona cercana de suelo a las raíces, especialmente en un suelo con problemas de pH altos, acumulación de nitra60

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Tratamiento No8 600 gr/cama AcidOR Lectura pH 5.8 Color amarillo intenso

Fotografía 4: Colores revelados del pH de la Rizosfera de los diferentes tratamientos con Acid'OR

Recordemos a Fito Han sido tantos los mensajes de condolencias que hemos recibido de parte de nuestros amigos, colegas, casa comerciales, floricultores y otros profesionales del sector agrícola, que no podemos menos que publicar algunas de las hermosas notas que aquellos han escrito en su memoria.

Recordemos a Fito

La familia Metroflor agradece a todos los amigos, familiares y en general a todo el gremio el apoyo que nos han brindado. Su acompañamiento y afecto nos han dado la fortaleza para seguir adelante. Que Dios los bendiga a todos.

Foto de Julián Salcedo Cabal

ADIOS AL AMIGO e aceptar la par tiMuy dificil ha sido tener qu como lo fue Fito. Se da del amigo incondicional, más gratos recuerha marchado dejandonos los en todo momento a dos de un amigo dispuesto que en una u otra tenderle la mano a todos los irreparable para el forma lo nesecitaran.Pérdida dedicamos nuetras gremio de agrónomos que biana. vidas a la floricultura colom por tu amistad Fito, solo quiero agradecerte frutar y decirte que el que por tantos años pude dis recuerdo en nosotros quedará. amigo se va pero siempre el a afrontar estos duros familiares, pido for taleza par ás dem y os hij sus m, ria Para My la par tida de Fito. momentos que nos ha dejado ADIOS AMIGO. FR ANCISCO GAFARO C.

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UN AMIGO Y COLEGA

Recordemos a Fito

Gran tristeza y pesar ha causado el reciente fallecimiento de nuestro colega y compañero, Ingeniero Agrónomo ARNULFO PARDO VERGAR A. Director y gestor con su familia de la revista Metroflor especializada en temas agrícolas. talentos La vida nos da la oportunidad de conocer personas con r muchas cosas, emociones nobles, senti especiales y algunos que de alguna forma nos hacen do estas personas se marchan así tan de excitantes, jocosas y hasta las más extrañas, pero cuan regocijante vida de compensación espera. repente y sin haberlo querido, será porque una nueva y ULFO o FITO como cariñosamente lo Como fundador y director de la revista Metroflor ARN su revista y desde luego el sustento de conocimos, demostró su gran capacidad para sostener biana, muchos desaparecieron y sus su familia, en la época más difícil de la floricultura colom sacarlo a flote. En reuniones peron empresas se quebraron, pero su tesón y persistencia logra ra y su flash iluminando nuestros cáma su de a ayud la con y les queñas, grandes o magistra les de la agronomía, empresarios y rostros logro, extraer el pensamiento técnico de profesiona , sociales o sencillamente notas íficos dirigentes y plasmarlos en su revista, en artículos cient del humor forma sabia de tomar la do senti y idad del acontecer agrícola. Nos hará falta su jocos a él. junto os artid vida haciendo placenteros los momentos comp la profesión de Ingeniero Agrónomo y Como profesional fué aguerrido defensor a ultranza de no tendrá una agricultura desarrollada de la agronomía. No dudo mucho en pensar que este país frase de “hacer agricultura o floricultura sin la participación de los profesionales agrícolas. Su el gremio de profesionales agrícolas. sin técnicos es una utopía” es un mensaje muy claro para la comunidad científica de la floricultuSu interés permanente por vincular a la academia y a soluciones concertadas con los técnicos ra para debatir los problemas propios del sector, buscando Sus congresos técnicos permitieron a. acordes a las necesidades presentadas por la floricultur as generaciones de profesionales en fortrasmitir los conocimientos y experiencias a las nuev mación. añía, Ya no estas con nosotros FITO, vamos a extrañar su comp de y io grem su legado de amigo, de servicio, de colaboración a su desaal colega. Siempre valoraremos sus significativos aportes a. bian colom a ultur rrollo del sector de la floric PAZ EN SU TUMBA am Finalmente a su familia encabezada por su esposa Myri envia liares fami s demá y López, sus hijos, su hermano Fredy muer to mos un saludo de condolencia y fraternidad. FITO ha pero NO sus ideales. Cordialmente, GRUPO ASESORES FLORICULTURA - GRAF

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En Sunset Flowers con Carlos Giraldo

Recordemos a Fito

Evento Bayer-Lanzamiento Luna

Evento Grupo Sys

Evento Colinagro Ago-2015

La Villetta con Mauricio Jimenez

Mérito Agronómico 2da Convención Metroflor

Sexta Convención Metroflor Talex En Pajonales -Eduardo Davila -2015 En Jaroma con Luis Fernando Restrepo

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Apreciados amigos Myriam e hijos: Ante el reciente y sensible fallecimiento en Bogotá del querido amigo y colega ARNULFO PARDO VERGARA, deseo expresar desde Cali, mi profundo sentimiento de condolencia y solidaridad a ustedes, su distinguida familia y a sus allegados. La partida de Arnulfo, deja un gran vacío y al mismo tiempo un imborrable recuerdo entre quienes tanto lo apreciamos y en diferentes moRodrigo Vergara, Arnulfo mentos disfrutamos de su amistosa compañía Pardo, Carlos Alarcón, José Iván Zuluaga Siempre recordaré a ARNULFO como ese esmerado alumno y calificado Ingeniero – sede Palmira. Él, como experto Agrónomo, egresado de nuestra Universidad Nacional de Colombia colegas en forma directa, en sénior en el área de la Floricultura, siempre convocó y asesoró a sus su esposa Myriam- de imde calidad de gestor y organizador –con el eficaz y permanente apoyo ional. profes portantes seminarios de actualización de la cual fue su director, Complementariamente a través de la reconocida “Revista Metroflor” sociales, las celebraciontros divulgó siempre los avances técnicos, las notas ilustradas de los encue promoción y reseña de los la nes anuales del día del Ingeniero Agrónomo en el mes de Noviembre, los artículos especializante palme princi y íficas Cient es acion Congresos Nacionales de las Asoci sa y permanente contribución dos sobre temas agronómicos y fitosanitarios, por ejemplo, la riguro desde luego, siempre había lín. Y entomológica del profesor Rodrigo Vergara de la U.N. Sede Medel hija Angélica María. sus de cargo a una sesión con los interesantes “apuntes filosóficos” al, formador de opinión a traARNULFO se constituyó igualmente en un verdadero líder gremi los que con sentido crítico, arguvés de sus acertados editoriales en cada entrega de la Revista, en floricultor y proponía soluciones mentado y sereno, analizaba las distintas situaciones del sector ante los diversos problemas. a curiosamente premonitorio, Deseo destacar finalmente un detalle que en mi opinión result n Nº 69, el mismo Arnulfo cuando en su último editorial para la Revista Metroflor en su Edició sentida y dolorosa partida: su escribe una frase que en cierta manera podría acompañar muy bien allá, en el cielo, un lugar que desde te amen Segur “Uno no puede llorar cuando se va para el cielo”. o-, Arnulfo estará acompañánél se ganó merecidamente con sus generosas acciones en este mund donos en cada una de las cotidianas labores de nuestra existencia. Descansa en paz querido y recordado amigo ARNULFO Fraternal abrazo para su familia, JOSÉ IVÁN ZULU AGA CARDONA Ingeniero Agrónomo y docente UN de Colombia Sede Palmira Santiago de Cali, Noviembre 9 de 2015

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golazo mían y, aunque vencedores, siempre hubo un que les empañaba la celebración. contó aria En Julio, que almorzamos por última vez, me Lo conocí en 1959 cuando iniciamos 2 de Prim a Bug de su estado de salud y de la recomendación médica de en el Gimnasio Central del Valle, de nuestra ay practicarse su asesina operación. Sentí su esperanzque natal. r echa sosp iera de lo alenté a seguir adelante, sin siqu amigo Fuimos solo compañeros de clase hasta Quinto una cirujía ya inventada fuera a dejarme sin el raBeja con y él con aron sent me do cuan ato Bachiller mí. El querido. no, Fito a mi izquierda y Bejarano detrás de amila joda y Nos queda, a sus hijos, a Myriam, hermanos, r: trío rápidamente se volvió el terror de la clase nza alca de alta talla tros. gos y toda su gente cercana una sabrosa tomó también asiento en medio de noso or incansable; pero a ale- un profesional íntegro, un trabajad familiar cercano s erno volv más ca nun para os cam acer nos Allí un hijos, sobretodo, un hombre recto, noble, jar, a pesar de la distancia. Como explicaba a mis ar y un amigo incondicional. habl era un verdadero amigo de esos que no requieren cerflorse Todas las flores que cultivó en su larga vida de todos los días porque tienen la certeza de sabe uias exeq sus nar ador cuan ricultor serán insuficientes para canos. Nos veíamos unas 3 o 4 veces en el año os y su tumba. bam orzá alm y aba llam me , do, en sus viajes a Cali s, vida y ilias fam tras para actualizarnos sobre nues harán mucha falta su compañía y los almuerzos; Me un ar mor reme y ros contarnos chismes de los compañe bro a su ausencia, seguiré escuo, ya a mientras me acostum Miguel Hernández: iend volv van se que as vivid as époc las s toda poco sin chando a Serrat cantar a nuestra edad, de una importancia vital. Reíamos o deli“Tanto dolor se agrupa en mi costado parar todo el tiempo en una mamadera de gall que, por doler, me duele hasta el aliento... ciosa. No hay extensión más grande que mi herida, zaPlanteamos muchos negocios, que nunca reali o lloro mi desventura en sus conjuntos cariñ de ción ostra dem de a form tra nues era pero mos; y siento más tu muerte que mi vida... ampara , eran od uerz alm Esos ua. mut a ianz y de conf Quiero escarbar la tierra con los dientes a. alm el para bos, un regocijo quiero apar tar la tierra parte a parte ol; a dentelladas secas y calientes. En lo único que fuimos antagónicos fue en el fútb ¡HaQuiero minar la tierra hasta encontrarte nunca entendí porqué era hincha de Santa Fé. tano, y besarte la noble calavera; brase visto! Un vallecaucano con un equipo bogo s, ente difer y desamordazarte y regresar te... teniendo al Cali. Y, después, en equipos Su a. que tenemos que hablar de muchas cosas, luchamos por el campeonato municipal de Bug reque compañero del alma, compañero” equipo fue Campeón municpal y yo me tuve . vida signar a cargar con esa derrota por el resto de mi teJULIAN SALCEDO CABAL ellos que al era po equi mi Nunca lo reconoció, pero Santiago de Cali, Noviembre 02 de 2015

Recordemos a Fito

FITO, mi amigo

Gustavo Adolfo Sánchez, Fernando Molina, Giovanni Aluma, Arnulfo Pardo, Julián Salcedo y Gerardo Cárdenas. www.metroflorcolombia.com

El Grupo Empresarial de nuestro amigo ARN SYS quiere expresar nuestras sinceras cond olencias por la partida ULFO PARDO. Ingeniero Agrónomo qu e dedico su vida a convocatoria en torno a los seminarios de actu aglutinar al gremio a través de su poder de FLOR , alización y congresos de la revista MET ROHombre sencillo, con gr de todas las iniciativa an sentido del humor, emprendedor que sie s sector floricultor y luch gremiales, sectoriales y comerciales para m mpre estuvo al frente an y el sector agrícola del ando por su profesión y el importante rol de tener informado el l país. Ingeniero Agrónomo

Recordemos a Fito

Nos deja un gran leg trayectoria será recorda ado, sabemos que su da su familia sabrá contin con alegría y que mantenernos unidos co uar con su obra para mo fue su deseo. Nos unimos al sentim que embarga al grem iento de tristeza io por su pronta partida. ALVARO Y FERNAN DO MORENO

, Myriam,Daniela y Angélica s eremos mucho y las llevamo qu las e qu an sep e qu o ier Qu un e no solamente he perdido a en el corazón. Hoy siento qu a persona con las mejores cualiamigo sino a un hermano, un pensar cuánto voy a extrañar de dades. Me duele mi corazón re contagiosa. voy a extrañar mp sie ía gr ale y r ese ese buen humo Pero sobre todo extrañare a os. sej con s te sus chistes y su cer aba ahí para escuchar y ha gran hombre que siempre est jor. sentir que mañana será me s mis condolencias Myriam Hoy quiero exprésale y cariño. desde Canadá Wilson Moncada y Familia

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Colinagro

Avgust - En Pajonales 2015

Recordemos a Fito

Agrointegral Feb-2015

Con Carlos Delgado- Core Biotechnology - y Rodrigo Vergara columnista de la Revista Metroflor

Con Gonzalo Ruiz Cultivo de tomate orgánico con Francisco Pradilla

En Inversiones Jacaranda con Daniel Durán Con César Agudelo www.metroflorcolombia.com

Recordemos a Fito

Momentos alegres con familia y amigos

40 aĂąos de graduados AgronĂłmos

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Ocho razones de por qué

Las carreras agrícolas se necesitan más que nunca

las carreras agrícolas se necesitan más que nunca

Foto: Myriam López A pesar de que la agricultura es una industria mulLa población está creciendo. Para el 2050 se protibillonaria que afecta directamente a todos en el yecta una población mundial de 9 mil millones de mundo cada día, los empleadores tienen dificultades personas. Para poder alimentar y vestir al mundo, la para encontrar candidatos entusiastas y calificados. población dependerá fuertemente de la agricultura. Con esto se presenta la necesidad de nuevas tecnoloDe acuerdo al USDA (US Department of Agricul- gías, trabajadores esmerados, mentes creativas, y grature), “entre el 2010 y el 2015 habrán más puestos duados que estén listos para insertarse en el mundo de trabajo disponibles en agricultura y sistemas ali- laboral y apoyar a esta siempre cambiante industria. mentarios, en energía renovable y medio ambiente que profesionales calificados para llenarlos”. Ya que “Nueva” Generación de la agricultura. Los baby la industria está en auge, los números tienen que in- boomers*s e encuentran en los principales puestos crementarse, pero los estudiantes universitarios es- de liderazgo de la agricultura, pero se están retirando tán desinformados respecto de la importancia de las a altas tasas, dejando muchos puestos sin llenar. Los carreras agrícolas. empleadores están teniendo dificultades para encontrar al talento adecuado para estos puestos y el 60% Aquí hay ocho razones del por qué se necesita a la de ellos están cambiando su foco en reclutar licenciaagricultura ahora más que nunca y el por qué elegir dos universitarios. una carrera agrícola: www.metroflorcolombia.com

Las carreras agrícolas se necesitan más que nunca

Diversidad de trabajos. Dentro de los últimos 20 años, la agricultura se ha expandido y se ha vuelto muy diversa, proporcionando a los buscadores de trabajo una amplia variedad de carreras para elegir. Hay trabajos importantes en producción, economía, marketing, agronegocios, tecnología, ventas, finanzas, microbiología, comunicaciones, y mucho más. En el 2013, hubo 52.862 trabajos publicados en AgCareers.com con diferentes carreras en cada aspecto de la industria agrícola. Escasez de profesionales en agricultura. La verdad es que no hay suficiente gente cursando programas de estudios de agricultura, lo que está provocando una escasez de buscadores de trabajo calificados. De acuerdo a un estudio de AgCareers.com, menos del 1% de los estudiantes universitarios se encuentran cursando un pregrado en agricultura. En el 2013 hubo más de 56.000 oportunidades de hacer carrera en la industria, pero sólo 29.000 profesionales estaban capacitados para llenar esos puestos. Crecimiento de la industria. Ya que la industria está creciendo a un ritmo tan acelerado, hay una alta demanda de profesionales calificados en cada área de la agricultura. El Departamento del Trabajo de los EEUU proyecta un crecimiento significativo del empleo en las áreas de alimentos, energías renovables, y medio ambiente desde ahora hasta todo el 2018. Más aún, el Agribusiness HR Review muestra que el 60% de los empleadores están planeando reclutar más gente de las universidades dentro de los próximos 1 a 5 años. Avances tecnológicos. Las tecnologías agrícolas están evolucionando constantemente para ayudar a mejorar la productividad. Con las nuevas tecnologías

Revista Metroflor Edición 71

se produce una necesidad de más gente con la preparación adecuada para trabajar con y desarrollar la tecnología que seguirá dando forma a la industria. Salarios mejores. Para mantenerse competitivos y asegurar el mejor talento para la industria, los empleadores han estado subiendo los salarios continuamente. También han ofrecido mejores beneficios para mantener a sus trabajadores. Más aun, el talento calificado está siendo promovido a mejores puestos ahora más que nunca antes. Reconfortante. Trabajar en un área de la agricultura es reconfortante. Ganas la paz mental de saber que estás generando un impacto positivo en la gente a tu alrededor. Las personas que tienen carreras agrícolas son apasionadas por lo que hacen y quieren ver a la industria volverse exitosa y próspera. Es reconfortante saber que por trabajar en una carrera relacionada a la agricultura estás haciendo una diferencia. Además, la industria es un sector fácil para crear redes y conexiones perdurables con otras personas del rubro. Es innegable de que la agricultura es una de las carreras más inteligentes a seguir. Ya sea que se busque una empresa en la que sentirse cómodo, un salario competitivo, o querer hacer una diferencia, el sector agrícola tiene una amplia variedad de trabajos para escoger, lo que hace fácil el encontrar una posición que se acomode. Es un campo creciente que necesita de nuevos y talentosos empleados listos para llenar puestos y ser la próxima generación de la agricultura. *Personas nacidas durante la explosión demográfica en países anglosajones posterior a la segunda guerra mundial, entre los años 1946 y 1964.