Suplemento Especial: Agrotech

SUPLEMENTO ESPECIAL

AGROTECH

SE RENUEVA Agrotech ofrece oportunidades, tanto por la búsqueda constante de una mayor productividad, como por su decidida apuesta por la sustentabilidad. El nacimiento y crecimiento de empresas del sector, al calor del incremento de la digitalización, representa una gran oportunidad para RD al hacerlos más competitivos.

ECOFRIENDLY

INNOVACIÓN AGROPECUARIA SOSTENIBLE REDES INTERDISCIPLINARIAS, NUEVOS PRODUCTOS Y SOLUCIONES TECNOLÓGICAS, BRINDAN UNA OPCIÓN RENOVADA PARA FORTALECER LA PRODUCTIVIDAD Y SU ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO.

73%

El sector agrícola utiliza un 73% del total del agua dulce en la región.

E

L SECTOR AGRÍCOLA en América Latina y el Caribe tiene el potencial de contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y reducir la pobreza, en un marco de sostenibilidad ambiental. Para lograrlo no son suficientes las herramientas y estrategias del pasado. De cara a los desafíos actuales y futuros, resulta crítico conocer, valorar y validar el desarrollo de emprendimientos Agrotech que impulsen, a través de redes interdisciplinarias, nuevos productos y soluciones tecnológicas que fortalezcan la productividad y la adaptación al cambio climático.

Existe un espectro cada vez más amplio de herramientas tecnológicas que están siendo incorporadas progresivamente al mundo de la agricultura y la alimentación. Su relevancia deriva del constante incremento de su capacidad de procesamiento de datos, de su versatilidad y robustez.

Es necesario considerar que estas tecnologías deben soportar las condiciones ambientales en las fincas y

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poder miniaturizarse cuando se incorporan a los diferentes equipamientos rurales.

El Ministerio de Agricultura de República Dominicana y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han puesto en marcha el Sistema Digital de Información Agropecuaria (SIDIAGRO), una plataforma informática que digitaliza los datos sobre siembra, cosecha y producción de rubros agropecuarios en todo el país.

Se trata de un sistema digital que permite conocer en tiempo real el estado de los cultivos, su disponibilidad, cantidad y rendimiento, lo que permitirá al Estado formular mejores políticas agropecuarias, además de promover la agricultura 4.0 con la intención de proteger el medioambiente, ya que sustituye el papel y los formularios tradicionales por tabletas enlazadas en línea.

Para lograrlo, representantes de La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), hizo entrega de 500 computadoras tipo Tablet y equipos de informática para ser utilizados por los extensionistas para el ingreso de datos agropecuarios en el nuevo sistema.

Estos equipos permiten el levantamiento de informaciones de campo y remitidas en línea, incluyendo aspectos como precios de los productos agropecuarios, monitoreo y consultas sobre plagas, formalización de contratos de servicios de maquinaria y de suministro de semillas, entre otros.

En cuanto a la asistencia de los técnicos del ministerio a los productores, los equipos electrónicos están programados con herramientas de planificación e informes como planes semanales de trabajo, visitas a fincas, información georreferenciada sobre los predios, estado de siembra, cosecha y producción, lo que le permite formular políticas agropecuarias.

Con esto, se persigue

Campo para los Agentes de Asistencia Técnica para la Innovación Agropecuaria (ASISTE).

Los talleres cuentan con el respaldo de la FAO, a través del proyecto “Apoyo para la Reorganización del Servicio de Asistencia Técnica e Innovación Agropecuaria en la República Dominicana (TCP/ DOM/3703), mediante el cual se han producido los manuales que componen el Maletín Digital de Campo puestos al servicio de los técnicos contenidos en las tabletas electrónicas.

El sector agrícola en cifras. La agricultura es importante para muchas de

las economías regionales, ya que representa entre el 5 y el 18 % del PIB en 20 países de América Latina y el Caribe, y una proporción aún mayor si se tiene en cuenta la contribución más amplia de todos los sistemas alimentarios.

La región posee 576 millones de hectáreas de suelos agrícolas y aporta el 14 % de la producción y el 23 % de las exportaciones agrícolas y pesqueras (OCDE y FAO, 2019).

Asimismo, cuenta con más de 15 millones de agricultores. América Latina y el Caribe posee el 23,4 % de la cobertura boscosa y el 31 % del agua dulce

del planeta y contiene el 50 % de la biodiversidad mundial.

En tanto, la pobreza se concentra mayormente en zonas rurales, donde el 48,6 % de la población es pobre y el 22,5 % extremadamente pobre.

El sector agrícola utiliza un 73 % del total del agua dulce en la región.

Por su parte, se estima que existen cerca de 200 millones de hectáreas de tierras degradadas en América Latina y el Caribe, y en un 50 % de los suelos agrícolas existe algún grado de erosión, debido a un mal manejo y a la pérdida de cobertura vegetal.

SIDIAGRO ES UNA PLATAFORMA INFORMÁTICA QUE DIGITALIZA LOS DATOS SOBRE SIEMBRA, COSECHA Y PRODUCCIÓN DE RUBROS AGROPECUARIOS EN TODO EL PAÍS

TIPO DE INNOVACIONES EN LA REGIÓN 157

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NO. DE EMPRENDIMIENTOS

hacer más efectivos y eficientes los servicios del Ministerio de Agricultura, a través de la digitalización de procesos de levantamiento y consulta de información que realizan los técnicos a nivel nacional.

Informe de precios.

Con Sidiagro, en tiempo real, se pueden saber los precios diarios de los productos de la canasta familiar y ofrece gráficos de cómo va la variación, lo que les permite a los técnicos de Agricultura intercambiar información con los productores, como la disponibilidad de rubros y dónde es más barato.

La labor de un técnico extensionista es asistir técnicamente, brindar apoyo tecnológico y a través de él llegan a los agricultores los servicios gubernamentales. Cada agente atiende entre 36 y 45 líderes en su área de trabajo, y uno a uno incide sobre cinco, es decir, alrededor de 215 productores reciben apoyo de estos.

Hasta la fecha el Ministerio de Agricultura cuenta con 830 técnicos extensionistas distribuidos en todo el país.

Capacitación. Con los primeros dos talleres, ofrecidos en la Dirección Regional Agropecuaria Suroeste, la Subdirección de Proyectos de la Dirección General de Tecnologías de la Información y el Departamento de Extensión y Capacitación del Ministerio de Agricultura iniciaron la capacitación sobre el Sistema Digital de Información Agropecuaria y la difusión de los Manuales del Maletín Digital de

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6 Nuevos sistemas de producción

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Mecanización y automatización de labores

Genética y protección de cultivos y animales

Big data & agricultura de precisión

Software de gestión y servicios de información y educación al productor agropecuario

Plataformas innovadoras de compra venta, servicios tercerizados y financiamiento

Tecnologías en procesamiento, logística y distribución de alimentos

Productos y servicios alimentarios innovadores

Bioenergías y biomateriales

80%

Aproximadamente son las personas extremadamente pobres que viven en zonas rurales y la mayoría de ellas depende de la agricultura para su subsistencia.

DESARROLLO

TECNOLOGÍA PARA LA REDUCCIÓN DE LA POBREZA EL SECTOR AGRARIO JUEGA UN PAPEL CLAVE PARA ASEGURAR EL ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS Y SACAR A LAS PERSONAS DE LA POBREZA, SOBRE TODO, EN PAÍSES EN DESARROLLO.

S

egún, el Banco Mundial, los países en desarrollo deben aumentar de forma drástica la innovación agrícola y el uso de la tecnología por parte de los agricultores para eliminar la pobreza, satisfacer la creciente demanda de alimentos y hacer frente a los efectos adversos del cambio climático. Según el informe Harvesting Prosperity: Technology and Productivity Growth in Agriculture (Cómo cosechar prosperidad: Mayor tecnología y productividad en la agricultura), la renovación de las inversiones para potenciar la adquisición de nuevos conocimientos y garantizar su adopción puede contribuir a materializar las enormes mejoras potenciales de la productividad agrícola y, por ende, de los ingresos.

En el documento se señala que casi de 80 % de las personas extremadamente pobres vive en zonas rurales y que la mayoría de ellas depende de la agricultura para su subsistencia. Por lo tanto, los esfuerzos de reducción de la pobreza deben centrarse en el aumen-

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to de la productividad agrícola.

Pues, aumentar la productividad en el sector puede generar más y mejores empleos y, permitir, que más personas se trasladen del campo a las ciudades en busca de nuevas oportunidades.

Para ello se necesita llevar a cabo una reforma integral de los sistemas nacionales de innovación agrícola, mejorar la eficacia del gasto público y promover cadenas de valor agrícolas inclusivas con una mayor participación del sector privado.

Las nuevas innovaciones están mejorando el ac-

ceso a la información, las finanzas y los seguros, y los respectivos costos, en todos los sectores, incluido el agrícola. Esto puede ayudar a aumentar la productividad de los agricultores poco calificados, pero es indispensable contar con los incentivos y la capacidad adecuados para desarrollar estas tecnologías y aplicarlas en mayor escala.

Asimismo, permitirá aumentar los rendimientos, gestionar los insumos con mayor eficiencia, introducir nuevos cultivos y sistemas de producción, mejorar la calidad de sus productos, conservar los recursos naturales y adaptarse a los desafíos climáticos.

A su vez, el sector privado puede promover un acceso más rápido a nuevas tecnologías para los agricultores.

En los países desarrollados, las empresas privadas contribuyen aproximadamente con la mitad del gasto total en investigación y desarrollo dirigido a las necesidades de los agricultores, y en las grandes economías emergentes, como China, India y Brasil, aportan nada menos que una cuarta parte del gasto.

De esta manera, a pesar de existir técnicas agrícolas más eficientes, si los pequeños agricultores no son capaces acceder a ellas, no son asequibles, no saben usarlas, no pueden conseguir financiación o herramientas para ahorrar, nunca van a poder beneficiarse de estos avances.

SUPLEMENTO ESPECIAL

GRUPO RICA

Línea de productos de coco con metodología Rica Grupo Rica incursiona en el campo de las plantaciones de coco y lanza al mercado sus productos: Agua de Coco Rica, Leche de Coco Rica y Crema de Coco Rica.

El coco es una fruta que mueve una industria que está en actual desarrollo y crecimiento en la República Dominicana.

La herencia de Grupo Rica viene marcada por una tradición de la industria agropecuaria y agrícola, transitando, paso a paso, hacia otros niveles de complejidad y diversidad en la propuesta alimentaria para la población, impulsando el valor de las técnicas innovadoras de cría y cultivo, adicionando métodos de producción ágiles, para poder satisfacer a los consumidores en el país, y otros que crecen día a día fuera de la República Dominicana.

Por todo ello, y por lo que brinda la tierra de naturaleza caribeña se inspiraron a ver con gran interés lo relativo al cultivo y producción del coco, y por eso entraron con decisión a “incursionar en el campo de las plantaciones de coco”. Esta incursión la han hecho con entusiasmo, usando una Metodología Rica que incluye: estudio en

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profundidad del cultivo, conocimiento de mejores prácticas y casos de éxito, fases de siembra, recolecta, almacenamiento y procesamiento de la materia prima natural -madera, agua, pulpa (carne) y aceite -, así como el manejo del cuerpo de la fruta con otros fines orgánicos y la relación entre inversión y rentabilidad, que en este caso es muy ventajosa. Para estas fases han traído las mejores praxis de otros cultivos agrícolas, adecuándolas a su metodología de producción y calidad Rica, que es la que aplican a su línea de productos de coco ubicados en la categoría de bebidas y alimentos, ahora focalizada en tres productos: Agua de Coco Rica, una solución en hidratación, altamente nutritiva y refrescante de origen 100 % natural, en presentación UHT, de 1 litro y 330 ml, la Leche de Coco Rica y la Crema de Coco Rica.

PIONERO EN LA INTRODUCCIÓN AL PAÍS DE VARIEDADES DE PLANTAS DE COCO DE ALTA EFICIENCIA Y RENDIMIENTO, SIENDO ESTO UN GRAN ENDOSO PARA LA INDUSTRIA DEL COCO DOMINICANA, QUE TIENE GRAN POTENCIAL POR EL APROVECHAMIENTO DE LAS CONDICIONES DEL MICROCLIMA PARA EL CULTIVO.

Grupo Rica vio los prodigios del coco como fruta, sus aportes hidratantes y energéticos, que inciden en la salud de las personas y sus familias.

IMPACTO EN LA INDUSTRIA DEL COCO Grupo Rica ha sido pionero en la introducción al país de variedades de plantas de Coco de alta eficiencia y rendimiento, siendo esto un gran endoso para la industria del coco dominicana, tomando en cuenta que esta tiene gran potencial por el aprovechamiento de las condiciones del microclima para el cultivo.

CONTRIBUCIÓN AL SECTOR AGRÍCOLA Grupo Rica tiene una trayectoria de aportes en el sector agroempresarial con experiencia probada en su marcado interés en fomentar la práctica rentable y la profesionalización del sector agrícola.

Su aporte al sector va desde ser protagonistas a ser impulsadores de emprendedores y productores agrícolas de alta escala.

ATRIBUTOS DEL COCO Posee nutrientes minerales como lo son el magnesio, el potasio, el calcio, el hierro y el fósforo. Es una muy buena fuente de fibra natural. Contiene vitaminas, en especial las hidrosolubles del grupo B y su ingesta fortalece el sistema inmunológico.

¿De qué forma surgió y cómo lograron materializar este proyecto agrícola?

Del resultado de nuestras evaluaciones del mercado, del monitoreo del entorno y desarrollo de nuevos productos e iniciativas, visualizamos las potencialidades de desarrollarnos y diversificarnos en productos de coco, y para ello cómo estar en toda la cadena de valor, dentro de un esquema de sostenibilidad y mejores prácticas para el cultivo, conservación, preservación de áreas o ecosistemas en los que estén presentes los cocotales, sin que éstos se vean afectados por factores externos que resulten nocivos para las plantas y su producción de frutos.

No es solo un proyecto más o una nueva iniciativa agrícola, es el posicionamiento de una rama industrial: la concepción o diseño del producto, su identidad bajo la marca Rica.

Para más información de prensa: Grupo Rica Tel. 809 563-7422 Alina Guerrero 809 669 -1748 aguerrrero@gruporica.com @ricacomunidad www.facebook.com/ricacomunidad MERCADO — The Best of DR — AGOSTO 2022 — 139

SUPLEMENTO ESPECIAL

ABODOM

Calidad y atención al detalle, los secretos de una empresa líder del sector agropecuario Abonos Dominicanos (ABODOM) continúa destacándose por la calidad de su amplia gama de productos y por sus precios altamente competitivos en el mercado dominicano.

Su personal se destaca por un espíritu de servicio y por su capacidad de respuesta inmediata.

Abonos Dominicanos (ABODOM) ofrece las mejores soluciones agrícolas de calidad, con un servicio rápido y personalizado. Su Directora Comercial, Luz Enilda Féliz, comparte sobre el sello distintivo de sus productos, los desarrollos tecnológicos que han incorporado y la importancia de los fertilizantes.

Considerando que son conocidos por la “¡Calidad que produce!”, ¿cómo garantizan la calidad de sus productos?

La calidad de las materias primas utilizadas, procedentes de las mejores fuentes a nivel mundial, combinada con un excelente equipo de profesionales comprometidos con brindar la solución adecuada para cada cliente, son las cla-

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ves que nos permiten garantizar unos productos altamente competitivos en un mercado donde la calidad es nuestra mayor fortaleza. ¿Cuáles elementos los distinguen de otras empresas que formulan y/o comercializan fertilizantes en el Caribe?

Ponemos especial atención al detalle, nuestros clientes son lo primero, uno de los grandes objetivos de la empresa es anticiparnos a sus necesidades para garantizar una satisfacción constante, esto sumado a una materia prima fresca, innovadora y de calidad, junto al seguimiento permanente desde la primera visita hasta la cosecha, es lo que nos diferencia.

LOS FERTILIZANTES NUTREN EL SUELO, POTENCIANDO EL CRECIMIENTO Y LA PRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS. SON UNA PARTE PRIMORDIAL EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE VIDA DE LOS CULTIVOS. ¿Cuáles características distintivas han aportado a la visión de ABODOM de revolucionar el mercado de los fertilizantes?

Un personal dinámico, con espíritu de servicio y con capacidad de respuesta inmediata, queremos facilitarle la vida al cliente, nos adaptamos a sus necesidades, nuestro entendimiento del cliente comienza desde su cultivo, nos convertimos en un soporte fundamental para su proyecto, ¡nos ponemos en sus botas siempre! ¿Cuál es la importancia de los fertilizantes, tanto para la salud como para la seguridad alimentaria?

Los fertilizantes nutren el suelo, garantizando y potenciando el crecimiento y la producción de las plantas, son parte primordial en las distintas etapas de la vida de los cultivos, los mismos permiten alcanzar la producción de alimentos necesaria para satisfacer las necesidades nutricionales a nivel mundial, sin su utilización se provocaría escasez de los alimentos. ¿Cuáles desarrollos tecnológicos han incorporado en la formulación y la comercialización de fertilizantes?

Trabajamos constantemente con distintos

expertos del sector en la búsqueda de la innovación de las fórmulas, para que cada nutriente sea asimilado por las plantas de manera eficiente.

En cuanto a la comercialización, nuestra logística de entrega es clave y se establece con el objetivo de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, rompemos las barreras físicas, nada nos limita cuando se trata de hacer una entrega a tiempo, con precios altamente competitivos nunca antes vistos en el sector agropecuario de la República Dominicana.

Q&A ¿Cuáles necesidades cubre ABODOM en el mercado dominicano?

En Abodom proveemos diferentes tipos de fertilizantes al mercado de la República Dominicana y el Caribe, según los requerimientos de cada uno de los cultivos. Somos una empresa formuladora y comercializadora de abonos granulados, especializados en la agricultura en todas las islas del Caribe. ¿Cómo se distinguen los tres tipos de cultivos agrícolas con los que trabajan?

El cultivo en invernaderos es de alto valor genético.

Se produce hasta 10 veces más por superficie, en comparación al mismo cultivo producido en campo abierto. El cultivo de frutales es de producción anual, mientras que el cultivo intensivo es producido a gran escala.

PRODUCTOS Entre su amplia gama de soluciones, ofrecen: • Mezclas físicas (fórmulas granuladas) • Fórmulas químicas (peletizados) • Fertilizantes orgánicos • Fertilizantes solubles • Nutrición foliar • Enmiendas de suelo • Coadyuvantes

@abodomrd • abodom.info •

info@abodom.do

JOSÉ RAMÓN PERALTA D I R E C TO R G E N E R A L ABODOM

809-530-0643 MERCADO — The Best of DR — AGOSTO 2022 — 141

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