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STAFF

Director Ejecutivo Elías Saba Rodríguez Director Comercial Marcelo Samudio Boneu Directora Creativa Patricia Eulerich Edición de Contenidos Adriana Morro Diseño y Retoque Digital ALEXANDRA VAZQUEZ Brand Manager y PR LUCÍA RIVEROS Coordinación General y Comercial Rocío Báez Edición de Moda Valeria Gallarini Sienra Style Coaching y Etiqueta Myriam Raphael Chase Fotografía GUILLERMO FRIDMAN, LESLIE LAGUARDIA, gloria ferrés y GUILLERMO MORALES Redacción NORA VEGA, gina gaona, Gisselle Jara y Annaly Vargas Corrección adri morro prensa y contenidos Administración verónica gauto Comercial Patricia Saldívar Distribución Más Vista, Vea & Lea Imprenta AGR Servicios Gráficos S.A.

COLABORADORES

Tecnología Javier Palma Música y TV Walter Verdún Gourmet gabriela fines Arquitectura Elisa victoria aquino laterza Asistente de Producción SACHIKO TANAKA

AGRADECIMIENTOS

hugo cataldo, sebastian mayer, joaquín díaz sacco, JOSÉ ESCAURIZA, TATIANA CANOVA, MARCELO MEDINA, ANTONELLA VOLPE, MAXIMILIANO BELLASAI, HUMBERTO YAMIL, RICARDO FAZZIO Y CAPRO

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Visitá nuestra página web. Esperamos tus comentarios en info@level.com.py CONTACTO COMERCIAL comercial@level.com.py / Tel.: 0981 154658

Prohibida la reproducción total o parcial del contenido. Todas las producciones realizadas por el equipo de Level son propiedad exclusiva de Quattro Ideas.

Declarada de Interés Turístico Nacional 16 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


carta del editor anguardista, audaz, no le teme a los desafíos y disfruta la vida en toda su plenitud, así es el hombre de hoy. Y en esta edición queremos rendirle homenaje. Es por eso que llenamos nuestras páginas de contenido pensado especialmente para el sexo masculino. En nuestro especial “Los elegidos”, seleccionamos a diez hombres sobresalientes de nuestro país. Personalidades que tienen mucho que contar, que le ponen el alma a sus profesiones y a través de ellas impulsan procesos de transformación positiva en nuestra sociedad. Hombres que sueñan en grande y viven con intensidad, disfrutando cada tramo del camino hacia sus metas. En moda, esta vez decidimos volcarnos por una propuesta muy diferente. A través de una producción de fotos, y de la mano del artista y cineasta Hugo Cataldo, quien estuvo a cargo del guion, te contamos la historia de amor entre un ejecutivo extranjero y una artista plástica. Un amor que nace y crece rodeado del paisaje asunceno y sus lugares emblemáticos. Además, preparamos un especial con todos los detalles sobre la Expo Vino, un evento que fue evolucionando con los años y que en esta edición contó con más de 200 etiquetas, reuniendo a enólogos, expertos, empresarios del rubro y amantes de esta bebida. En la sección Mens Sana Corpore Sano, el coach Javier Barbero habla sobre la necesidad inherente que tenemos los seres humanos de reinventarnos; de la importancia del cambio para evolucionar como personas y profesionales, creando y recreando la mejor versión de nosotros mismos. Continuamos la edición con un recuento acerca de la XV Bienal de Arquitectura de Venecia, acontecimiento que marca el rumbo de la disciplina. En el evento, uno de nuestros elegidos, el arquitecto Solano Benítez y su equipo de trabajo se llevaron el León de Oro al mejor participante individual. Como tributo al espíritu viajero del hombre, presentamos a Micato Safaris, que convierte en aún más inolvidable la aventura de explorar África e India. Además, te contamos acerca de Varsovia, una nueva barbería destinada al relax y al disfrute. La Men’s Issue llega con el inicio del segundo semestre del año, momento ideal para repasar lo vivido y proyectar lo que vendrá para seguir transitando el 2016 de la mejor manera, con nuestros objetivos siempre presentes.


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exclusive

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PUNTA DEL ESTE :: ASUNCIÓN :: BUENOS AIRES :: opening 2016

www.wilsontobal.com


INDEX Men’sIssue LEVEL I men’s issue 2016

26 COVER model PROFILE 28 cover owner PROFILE

moda

30 key items 34 SHOPPING 52 web trends

54 PARAGUAYAN HOLIDAY FASHION EDITOR 72 54 82 FASHION SHOWS 88 STYLE COACHING

88

68 FASHION DESIGNER Rapsodia

Abraão ferreira

76 NEWS

el punto focal en una prenda

belleza

72

92 chilling Club Varsovia

96 Clean Cut / Rought Cut 98 LOOK La Barbería MC

100 chilling Una sonrisa perfecta

82

20 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

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INDEX Men’sIssue LEVEL I men’s issue 2016

bienestar

104 104 EN FORMA 108 BIEN COMER 108 112 MENS SANA CORPORE SANO

PARA ESTAR FIRMES Y SALUDABLES

NUTRICIÓN Y DESEMPEÑO SEXUAL

¡REINVENTARNOS!

socialize 118 eventos

180

gente

184

146 LOS ELEGIDOS

168 eMPRESARIALES Casa Petra

gourmet

171 especial Expo Vino 2016

180 NOTA 184 SUGERENCIAS

la cocina itinerante de la comilona

la cocina itinerante por RODOLFO ANGENSCHEIDT

190 BLOG Mi 50 best 22 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

146

112


INDEX Men’sIssue LEVEL I men’s issue 2016

arte

198 194 198

CRÓNICAS CULTURALES PATO GIL VILLALOBOS

ARQUITECTURA

LO MÁS DESTACADO DE LA XV BIENAL DE ARQUITECTURA DE VENECIA

entretenimiento 202 MIX

204 208 MÚSICA 210 UN LUGAR EN EL MUNDO CINE

208

stream it on

beyoncé: lemonade

MICATO SAFARIS

actualidad

214 EN MOVIMIENTO Nuevo Porsche 911 Carrera S 218 tecnología Huawei P9 y P9 Plus 220 tecnología La nueva realidad 222 chips 224 APPS 226 MAPAMUNDI 228 NEWS 234 OBJETO DEL DESEO

24 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

194 210

204


CON LA RED

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MODELPROFILE

cover Nombre: Sebastian Mayer. Edad: 25. Altura: 1,77. Signo: Géminis. Profesión: Actor. Formación: Actuación en el New York Film Academy. Un libro: El Principito. Un perfume: The One de Dolce&Gabbana. Un estilo musical: Pop. Un género fílmico: Acción. Cantante favorito: Sam Smith. Comida favorita: Guiso de fideo moñito. Trago favorito: Whisky. Mascota: Mi perra Gloria. Prenda favorita: Remera blanca básica. Algo que nunca te sacás: Mi reloj. Deportes: Hiking. Un sueño: Ser exitoso en lo que me gusta hacer. Un rol soñado: Ser el siguiente Agente 007. Una película de la te gustaría hacer el remake: Cantando bajo la lluvia.

Fotografía: GUILLERMO FRIDMAN Asistente de fotografía: SERGIO ALMEIDA Producción: VALERIA GALLARINI Asistente de producción: SACHIKO TANAKA Coordinación general: ROCÍO BÁEZ Peinado y maquillaje: GUILLERMO FRIDMAN para ESTUDIO FRIDMAN Modelo: SEBASTIAN MAYER Prendas: SAX DEPARTMENT STORE Calzados: SAX DEPARTMENT STORE


OWNERPROFILE

cover Nombre: Armando Nasser. Tienda: SAX Department Store. Signo: Piscis. Un libro: Os Credores do Mundo, de Anthony Sampson. Un ejercicio: Caminar. Un hobby: Colecionar relojes. Un plato favorito: Surubí. Un perfume: Joop! Homme. Un estilo musical: Country. Algo que te inspira: La belleza. Un sueño: Cumplimos el sueño de abrir SAX en Asunción. Un actor: Paul Newman. Algo que debe tener todo hombre elegante: Un blazer azul. Algo que nunca te sacás: Pullovers de Paul & Shark. Una prenda favorita: Corbata de Ermenegildo Zegna. Diseñador de cabecera: Elie Saab.


moda

SHOPPING

COMO EN TODAS NUESTRAS EDICIONES, TE MOSTRAMOS LOS ÍTEMS IRRESISTIBLES DE LAS MEJORES Y MÁS VANGUARDISTAS MARCAS. PIEZAS SENSACIONALES, AUNQUE A VECES UN POCO ATREVIDAS. SON LAS PROTAGONISTAS DE TODAS LAS REVISTAS Y WEBS DE MODA. ESTOS ÍTEMS PUEDEN PRESUMIR SER EL CAPRICHO DE TODA PERSONA QUE SE JACTE DE SER FASHIONISTA.

Key items

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2

por MYRIAM RAPHAEL CHASE

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01. PAUL SMITH. Saco sport entallado acolchado. 02. BURBERRY. Traje entallado de lana. 03. BERLUTI. Traje Brera azul de cachemira y mezcla de seda con lana. 04. ISAIA. Blazer entallado de lana a cuadros. 05. LANVIN. Blazer azul marino entallado de mezcla de algodón y jersey de scuba. 06. BOGLIOLI. Traje entallado de algodón. 07. OLIVER SPENCER. Blazer entallado de algodón elastizado. 08. GUCCI. Traje Monaco azul entallado de lana. 09. ETRO. Blazer azul entallado con contrastes en los bordes. 10. MP MASSIMO PIOMBO. Traje azul marino de mezcla de y lana. 30 mohair I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

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moda

SHOPPING

Key items

Los must have

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11. GUCCI. Tapado de lana bordado. 12. N°21. Minivestido de encaje macramé. 13. GUCCI. Camisa de popelín con moño en el cuello. 14. GUCCI PARA NET-A-PORTER. Buzo de jersey de algodón con estampa. 15. GUCCI. Camisa de crepé de seda china con moño pussy. 16. VILSHENKO. Capa Darcy de algodón bordada. 17. GUCCI PARA NET-A-PORTER. Minifalda de lana con apliques de flores. 18. GUCCI. Cartera de cuero. 19. GIVENCHY. Cartera Mini Pandora de cuero texturado. 20. MARNI. Abrigo color block de piel de oveja.

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Elegance is an attitude Kate Winslet

Shopping del Sol Local 210 Teléfono: +595 21 61171 Palma 744 c/ O’leary Teléfono: +595 21 445855 Facebook Joyeria Luxor - Instagram @joyerialuxor

Longines DolceVita


moda

SHOPPING

Gemelos de filigrana con circón

Tendencias masculinas

Corbata a cuadros

JOYAS FIÓ

Saco a cuadros

L´UOMO

ZANETTI/ L´UOMO

Camisa

Fotografía: LESLIE LAGUARDIA Producción: VALERIA GALLARINI

CALVIN KLEIN/ L´UOMO

Sweater con rombos L´UOMO

Camisa a cuadros

CALVIN KLEIN/ L´UOMO

Jeans gris

CHRISTIAN LACROIX/ L´UOMO

Alpargata gris HUSH PUPPIES

Días grises

Mochila gris ALDO

El gris es sin lugar a dudas el nuevo neutral de la indumentaria masculina, ganándole esta temporada al beige.

34 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Zapato deportivo gris de dos texturas HUSH PUPPIES

Zapato deportivo tipo náutico gris ALDO


moda

SHOPPING

Pañuelo de bolsillo

SALVATORE FERRAGAMO/ SAX DEPARTMENT STORE

Campera matelasse L´UOMO

Campera verde militar L´UOMO

Sweater verde L’UOMO

Pantalón de corderoy verde L´UOMO

Corbata

L´UOMO

Mocasín verde L´UOMO

Anorak con parches MANGO

Paseo por el bosque Toda la gama de los verdes, desde el militar hasta el esmeralda, teñirá al guardarropa masculino.

36 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Zapato Oxford verde ALDO

Sweater verde NAUTICA/ MONALISA


moda

Pantalón grueso marrón POLO RALPH LAUREN/ MONALISA

SHOPPING

Pantalón mostaza

L´UOMO

Saco gris

L´UOMO

Pantalón bordó L´UOMO

Pantalón grueso beige POLO RALPH LAUREN/ MONALISA

Pantalón negro L´UOMO

Corderoy Es uno de los tejidos que exclama “invierno”, y los pantalones y sacos de corderoy son un must de la temporada para estar abrigados y a la última. 38 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


moda

Gorra de lana bordó ALDO

SHOPPING

Pashmina con detalles bordó ALDO

Campera

MANGO

Camisa malbec tornasolada DUDALINA

Camisa bordó DUDALINA

Jeans bordó

Remera polo

MANGO

DUDALINA

IN VINO VERITAS Gafas con marco bordó ALDO

40 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Los tonos del vino siguen vigentes tanto en la indumentaria masculina como en la femenina.

Zapato deportivo bordó ALDO

Sweater

MANGO


Shopping del Sol Paseo La Galeria Shopping Mariscal Pinedo Shopping


moda

SHOPPING

Tendencias FEMENINAS

Cartera de pana bordada RAPSODIA

Túnica de terciopelo bordada RAPSODIA

Collar de tiras de nobuk RAPSODIA

Vestido con flores de terciopelo RAPSODIA

Minifalda de terciopelo bordada RAPSODIA

Chaleco de terciopelo bordado RAPSODIA

Saco de terciopelo bordado RAPSODIA

Blusa de terciopelo bordada

RAPSODIA

Buzo bomber de terciopelo con estrellas RAPSODIA

Velvet underground La noches de invierno se visten de terciopelo y oro para brillar. Botineta de cuero con tachas RAPSODIA

42 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


moda

Collar de mostacillas

RAPSODIA

SHOPPINGPañuelo de seda con estampa de alas de mariposa RAPSODIA

Gargantilla con estrella, sol y luna

JOYAS FIÓ/LUXOR

Blusa estampada con canutillos RAPSODIA

Clutch bordado RAPSODIA

Saco de nobuk bordado con bordes en piel RAPSODIA

Saco terciopelo tie-dye

Remera

RAPSODIA

RAPSODIA

Pañuelo de seda con estampa de estrellas RAPSODIA

Mystical Winter El eclecticismo étnico, un espíritu libre y un alma bohemia e inquieta dan un sello propio al invierno.

Pulsera de cuero con pedrería 44 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Botineta de cuero negro

RAPSODIA

RAPSODIA

Pantalón estampado con búlgaros RAPSODIA


moda

Cinto con borlas MAESTRO

SHOPPING Minifalda de gamuza MAESTRO

Ponchito marrón con apliques de strass y flecos MAESTRO

Cinto de tiras MAESTRO

Vestido terracota de gamuza con flecos y tachas MAESTRO

Falda de gamuza color suela MAESTRO

Cartera con flecos y tachas ALDO

Navajo Vibes Una invasión de flecos en nobuk de colores tierra nos recuerda al invierno soleado de Nuevo México. Saco de gamuza color suela Bolso de gamuza

MAESTRO

46 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

MAESTRO


Paseo La GalerĂ­a Avda. Aviadores del Chaco c/ Avda. Santa Teresa.


moda

shopping

Urban Spirit de Montblanc Para elviajero urbano

El hombre moderno se mueve con total naturalidad al ritmo vertiginoso de las grandes ciudades. Pensando en este viajero urbano, Montblanc ha creado Urban Spirit, una colección de culto integrada por gemelos y accesorios de cuero.

Artículos de cuero: estilo y funcionalidad La firma alemana ha diseñado piezas de cuero atemporales de gran funcionalidad y soluciones de almacenamiento inteligente. Los accesorios de marroquinería de Urban Spirit tienen la versatilidad de ser compañeros tanto para negocios como para ocio. Urban Spirit está conformada por maletines con compartimientos de gran capacidad, porta documentos

48 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

diseñados para almacenar una laptop y documentos por separado, y mochilas equipadas con capas protectoras para tormentas y bandas reflectoras para más seguridad por la noche. Billeteras, estuches de plumas y piezas multifuncionales completan la línea.

Gemelos con estética cosmopolita Calles bulliciosas, estructuras metálicas, luces brillantes, puentes colosales. El entorno urbano es la musa de los gemelos Urban Spirit. Con materiales inesperados y proeza técnica, Montblanc plasma en cada diseño toda la energía de la vida de ciudad. A lo largo de toda la línea se pueden encontrar audaces reinterpretaciones de los elementos que tienen en común las grandes metrópolis. Todos los artículos de Urban Spirit estarán disponibles desde setiembre en las boutiques Montblanc alrededor del mundo.


Porsche Design Expresión de masculinidad

Porsche Design fue creada por el profesor Ferdinand Alexander Porsche (1935-2012), nieto del fundador de Porsche, quien fue diseñador del emblemático 911. Se trata de una marca de lujo de estilo icónico, que se vuelca hacia el diseño funcional y purista. Para el hombre, además de una completa gama de ropa y accesorios, ofrece fragancias exquisitas, verdaderos símbolos de masculinidad.

Porsche Palladium Cítrico, aromático, amaderado. La parte superior combina notas cristalinas de mandarina y cardamomo con un aldehído natural de alta tecnología, el Polygonum. El corazón revela una mezcla de notas aromáticas puras: lavanda y geranio con acordes de ozono urbano. La base es una combinación de maderas y un sensual ámbar.

Rochas Man La historia 1999, se acercaba el final del siglo y también el final

del milenio. ¿Qué mejor momento para reinventar la masculinidad? Rochas Man condensó el ADN de la

casa a través de efluvios orientales y apetitosos jamás vistos en perfumería. Una fragancia creada y llevada por los trendsetters de la época.

Porsche Titan Excepcional y elegante. El perfume se abre con notas de pomelo, pimienta negra y menta. Le siguen un corazón de albahaca, lavanda, aceite de geranio. El fondo presenta acordes de madera de cedro, ambar y almizcle.

Un perfume altamente seductor El elixir

Basándose en la lavanda, el perfumista Maurice Roucel llevó la fragancia hasta el café. Dos notas intencionalmente masculinas, entremezcladas aquí para ofrecer nuevas sensaciones. Ya que la lavanda no sólo es una nota aromática, sino que es casi ya una flor, envuelta en efluvios de jazmín con una sensualidad arrolladora. Y el café no es un simple expresso, sino que desvela notas ardientes y apetitosas con un acabado casi cremoso.


moda

shopping

Boss Bottled Para el hombre exitoso

Dinámica y atemporal, la fragancia Boss Bottled personifica la fuerza, la caballerosidad y la moderna masculinidad del hombre Boss. Seguro de sí mismo, valiente y con una innata motivación hacia el éxito, busca experiencias, y lo que es más, construye sobre ellas. Una fragancia afrutada, en la que las notas cítricas de salida de manzana, limón y ciruela se equilibran con un corazón floral y especiado dominado por el geranio, y se compensan con las notas cálidas de fondo de madera de sándalo, vetiver y madera de cedro.

Hugo Man

Fresca y energética La original Hugo Man es una fragancia para hombres que trazan sus propios caminos. Está elaborada en torno a acordes de manzana verde, seguidos de notas aromáticas de hojas de geranio, jazmín y lavanda. El fondo evoca un paseo por el bosque con notas de agujas de pino, sándalo y madera de cedro.

50 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


Samsonite Alta calidad y estilo

Samsonite lidera el mercado gracias a su tecnología e innovación constante. Conociendo las tendencias y la continua evolución de las necesidades del viajero, desarrolla maletas, maletines, bolsos y mochilas de diseños innovadores. Sus colecciones se destacan por ser las más ligeras de la historia en los segmentos rígido y blando.

L’Homme Ideal Cologne de Guerlain El hombre ideal es un mito. Su perfume, una realidad Guerlain descodifica las aspiraciones de los hombres y crea para ellos un concentrado ideal: L’Homme Ideal Cologne. La fragancia está inspirada en un hombre carismático y dinámico. Combina, de forma original, la energía chispeante de los cítricos, el encanto de una almendra fresca, y un acorde de almizcle y vetiver. Una alianza armoniosa, atrevida y actual. El estuche está audazmente vestido con la frescura del blanco y un azul vibrante. En su cara frontal, un código QR pide un nuevo viaje digital. Por su parte, el frasco cuenta con una capa mate de color blanco, que revela la elegancia de sus líneas limpias. El tapón, blanco mate también, decididamente masculino, toma prestado el labrado del mundo de la relojería.

LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 51


moda

por nora vega

Mariano Di Vaio www.mdvstyle.com

Este polifacético italiano es modelo, actor y blogger de moda. Su blog, ya se ha convertido en revista de moda con muchas secciones y colaboraciones. Mariano cuida hasta el último detalle de sus looks, desde la ropa hasta los complementos, lo que lo ha convertido en uno de los blogs más leídos del mundo.

Ryan Seacrest @ryanseacrest

El mediático y experto en marketing, exnovio de Chiara Ferragni, una de las it girls más influyentes del mundo, sigue siendo el fotógrafo y director de The Blonde Salad, el blog de moda que fundó con la modelo. Además, Riccardo es fundador de la marca de accesorios para hombre Ferrucci Milano y miembro de la junta consultora de Depop y uFirst.

Riccardo Pozzoli @RiccardoPozzoli 52 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

@Run416

Ryan Seacrest no se queda atrás cuando se trata de redes sociales y nadie tiene un mejor acceso a la acción tras bastidores de los grandes eventos que este reconocido conductor de televisión. En sus redes comparte videos con artistas como Taylor Swift, Selena Gomez, Ed Sheeran, entre otros. Si una celebridad no tiene una cuenta de Snapchat, probablemente estará en la de Seacrest en algún momento.

Drake

Casey es director, productor de cine y cofundador de la red social Beme. Cuenta con más de 3 millones de suscriptores en su canal de YouTube. Sus videos se caracterizan por tener una muy buena calidad de imagen y presentar historias singulares.

Casey Neistat @CaseyNeistat

WEBTRENDS

Este artista canadiense, rapero, compositor y actor, originalmente saltó a la fama gracias a la serie de TV Degrassi, para luego firmar un contrato con Lil Wayne y lanzar varios sencillos exitosos, además de ser el ex de Rihanna, con quien interpreta la canción que les ha vuelto a unir tras su ruptura: Work. En su cuenta de Snapchat muestra sus nuevas adquisiciones, las fiestas a las que asiste, de todo y en la plataforma de música en línea Spotify es el cantante más escuchado.


Paraguayan

Holiday Guion: HUGO CATALDO Fotografía: GUILLERMO FRIDMAN Producción: VALERIA GALLARINI Asistente de producción: SACHIKO TANAKA Coordinación: ROCÍO BÁEZ Peinado y maquillaje: GUILLERMO FRIDMAN Modelos: JOAQUÍN DÍAZ SACCO y TIARA RAUTENBERG de HUMBERTO YAMIL MODELS Prendas femeninas: RAPSODIA, MANGO y GAP Prendas masculinas: L’UOMO, DUDALINA, MONALISA, GAP y MANGO Calzados: ALDO Accesorios de cuero: MONTBLANC Joyas: JOYAS FIÓ y ASTRID POLETTI SUV: MERCEDES-BENZ GLE350 de CONDOR S.A.C.I. Locaciones: HOTEL CHACO, BAR MARIANO DOMINGO y ESTUDIO GUILLERMO SANABRIA Obras: GUILLERMO SANABRIA Agradecimientos: HOTEL CHACO y MARCELO MEDINA


Camisa: DUDALINA Sweater y trench: L’UOMO Jeans: GAP Zapatos y cinto: ALDO Maletín: MONTBLANC Pulsera: ASTRID POLETTI


Él: Polera y saco: MANGO Jeans: GAP Zapato: ALDO Ella: Vestido y sweater: RAPSODIA Bota: ALDO Choker y aros: JOYAS FIÓ


Camisa, sweater y jeans: MONALISA Zapato: ALDO


Blusa, chaleco y palazo: RAPSODIA Bota: ALDO Aros: ASTRID POLETTI


Él: Camisa y sweater: GAP Pantalón: DUDALINA Zapatos: ALDO Ella Camisa, saco, falda y collar: RAPSODIA Bota: ALDO Aros: JOYAS FIÓ


Él: Pantalón, sweater y saco: L’UOMO Zapato: ALDO Earcuff: ASTRID POLETTI Ella Calza, camisa y saco: RAPSODIA Bota: ALDO


Él: Pantalón, sweater y saco: L’UOMO Zapato: ALDO Earcuff: ASTRID POLETTI Ella: Calza, camisa y saco: RAPSODIA Bota: ALDO


moda

FASHIONDESIGNER

Rapsodia

Apasionada y espiritual 68 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


Bohemia, rockera y glamurosa, así es la colección de la marca argentina Rapsodia que llegó al país con una tienda exclusiva. Las prendas de esta marca evocan espiritualidad, pasión y respeto hacia la naturaleza. Por Gisselle Jara

osefina Helguera, socia y fundadora de la marca, nos recibió en el segundo piso del Paseo La Galería, donde se encuentra la tienda. Desde su concepción, Rapsodia tuvo una fuerte influencia filosófica oriental, y en esta nota, Josefina nos invita a descubrir más sobre la marca.

¿Cuál es la propuesta de Rapsodia? Nuestra propuesta en Rapsodia es vestirte de vos misma, encontrando tu identidad en una prenda. Estamos muy relacionados con la filosofía oriental que tiene que ver con la meditación y el conectarse con el ser que habita en cada uno. Nuestra propuesta es verse bien y tener paz interior. Por eso, el logo tiene las alitas y a todos les invitamos a emprender su propio vuelo.

¿Cómo manejan toda esta vorágine de la industria de la moda? Vivimos en un mundo aparte, como en una burbuja, no sentimos el mundo vertiginoso de la moda, solo tomamos pinceladas. Trabajamos el estilismo desde la percepción de sentirse más bonitas. En Rapsodia, cada pieza tiene la intención de alimentar el espíritu, y trabajamos con tanta anticipación que hacemos nuestra vida, por eso la gente nos sigue prefiriendo.

¿Quién es Azucena? Es una mujer imaginaria que nos inspira. En definitiva, es una mujer de espíritu libre, viajero y joven de alma. Azucena colecciona piezas de todos los tiempos, no se ata a una moda, elige una pieza y le pone sus propios condimentos. Las prendas de Rapsodia son como el vino: se ponen mejores

cuando más pasa el tiempo, van pasando las temporadas y las podés usar de otra manera, combinándolas con cuero, pantalón chupín, con un oxford o con un palazo. Nos imaginamos a una Azucena que nunca cambió y que tiene mezcla de nómada, bohemia y rockera.

¿Tienen parámetros establecidos? No, cada colección se inicia con alguna inspiración, pero no hay una sola temática establecida. Recorremos el mundo y nos encanta explorar los handicrafts (artesanías), por ejemplo, conocí el ñandutí y me fascinó. Todo este trabajo hecho a mano, esas hebras dibujando son una maravilla.

¿Qué otros tejidos tradicionales paraguayos conocés? El ñandutí es lo que más me llamó la atención, nos encantaría desarrollar algo con él. El ao po´i también es espectacular, me lo imagino en unas túnicas bohemias de playa con un traguito y un sombreo de paja disfrutando de una tarde. En cada cultura uno puede encontrar esas raíces que se sostienen vivas en el tiempo. Nos gusta explorar y aplicarlo a la moda con algún patrón de moldería actual. Por ejemplo, cuando fuimos a la India, Marruecos y Uzbekistán, nos encontramos con los suzanis (bordado asiático de tradición ancestral), que nos ayudaron a crear los sacos de esta temporada. Tomamos todas esas piezas y las aplicamos a molderías actuales y las rockeamos. Rapsodia tiene una fusión constante entre Oriente y Occidente, entre lo bohemio y lo rockero.

¿Cómo es esta colección? Trabajamos con una estética hippie chic, bohemia y glamurosa, inspirada en los años 70, pero con una nueva tipología, LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 69


moda

FASHIONDESIGNER

usando negro y dorado, con toques esotéricos que están interrelacionados con lo universal y con las estrellas, con el cosmos y con los fuegos artificiales. En las prendas, se pueden ver lluvias doradas con terciopelo, gazas, sedas y cuero. Trabajamos las transparencias, es más sensual en contacto con la piel, lo nuestro es más insinuar que mostrar.

¿Oriente fue revelador para definir el estilo de Rapsodia? Hace 16 años fuimos por primera vez a la India, empezamos a ver todas las posibilidades de handicrafts. Todas las cosas que pedíamos nos hacían. ¡Fue revelador! No hay límites, es cuestión de explorar, imaginar y ellos lo ejecutan con sus técnicas ancestrales.

“Trabajamos en los pequeños detalles. Detesto eso que te comprás algo, pasa de moda y lo tenés que tirar, es antiecológico, antinatural”. Tienen una fuerte conexión entre la tierra y la filosofía oriental. ¿De qué manera la transmiten a todas las Azucenas? Tenemos una mirada holográfica y nos conectamos con los recursos de la tierra como en la India. La tradición de estampar a mano mientras se ejecutan las gaitas te alimenta el alma, es como sagrado. Todo esto nos invita a reflexionar acerca de cómo estas culturas ancestrales aún pueden recoger tinturas de la tierra dentro de un mundo industrializado. Rapsodia invita a todas las Azucenas a sostener la riqueza de la tierra, a respetar las artesanías y a explorar el arte de lo hecho a mano.

¿Cómo logran mantenerse a tavés de los años? Nuestro motor es la pasión, somos una familia. Nuestro principal valor es la buena onda, tenemos un grupo de trabajo muy unido. Cada una de las piezas es la de un rompecabezas. Cuidamos mucho las relaciones humanas, somos muchas mujeres y todas formamos una red de contención. 70 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


moda

FASHIONEDITOR

ABRAÃO FERREIRA:

UN CONSULTOR

DE LUJO 72 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


Abraão Ferreira es el director internacional del Argentina Fashion Week, consultor de moda y de lujo acreditado por la Cámara Francesa de la Moda y editor de su propia revista de moda. POR Valeria Gallarini Sienra fotos gloria ferrés

riundo de lo más profundo del estado de Pará (Brasil), comenzó su carrera como asesor de imagen y productor, creciendo gradualmente con trabajos para marcas brasileñas como Ellus, Iódice y Forum, hasta llegar a marcas de alta costura en París. Tras un máster de dos años en Marketing de Lujo y Management Internacional en el Instituto Superior de Marketing de Lujo, de París, actualmente divide su tiempo entre Buenos Aires y París, ciudades donde vive y trabaja como consultor creativo para marcas de moda y lujo. Recientemente, estuvo en Asunción y tuvimos la oportunidad de charlar con él sobre el maravilloso mundo de la moda y el lujo que Abraão respira en su día a día.

¿Cómo se dio tu vínculo con la moda? Se dio desde muy chiquito, porque nací en una familia de mujeres que bordaban, en el norte de Brasil. Mi mamá tenía un local de ropa y desde muy chiquito le acompañé en su trabajo, ayudándole a armar las vidrieras y todo lo que hoy sería el “visual merchandising” del local.

¿Cómo fueron tus inicios dentro de la moda? Fue muy difícil, porque nací en un lugar al que todo llegaba con seis meses de atraso. O sea, para que una revista llegara tenía que esperar seis meses. No teníamos correo, las cartas

llegaban por barcos a través del río Amazonas. Realmente, era como estar soñando con un mundo muy lejano al mío, pero fui buscando caminos para poder salir a perseguir mis sueños y lo logré. Mi sueño era trabajar en París en alta costura, y es lo que hago hoy.

¿Cómo se dio el salto a París? Es un salto de veinte años de trayectoria y que se dio haciendo de todo y aprendiendo de gente que admiro. Al comienzo trabajé gratis para poder estar cerca del mejor fotógrafo, o busqué acercarme a personas que me pudieran nutrir con su conocimiento. Estudié. Mi primera carrera fue la de profesor de inglés y portugués; y mientras estudiaba el profesorado de portugués, trabajaba de vendedor en un shopping, hasta que lancé, en la ciudad de Belém, una consultora de imagen. Hacía asesoría de imagen para mis mejores clientes. Marcas internacionales empezaron a buscarme para lanzar sus colecciones y así comencé como productor de eventos. Después fui a São Paulo, Río de Janeiro y empecé mis viajes a Europa, para crecer y abrir mi mente en relación a lo que pasaba en París, Londres, Milán y en todas las capitales de la moda donde me especialicé.

Hoy sos un consultor de lujo, ¿qué implica ese trabajo? Parte de mi trabajo es hacer que el cliente final pueda entender la historia de estas marcas, poder transmitir el universo de la marca a los clientes. Dentro del lujo hay un conocimiento específico, por eso se valora y transmite una aspiración, un deseo. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 73


moda

FASHIONEDITOR

¿Qué es el lujo para vos? El lujo para mí hoy es el tiempo, porque lleva mucho tiempo hacer un vestido de alta costura, puede llevar hasta trescientas horas. He visto vestidos de Valentino o de Chanel que han llevado setecientas horas. Por otra parte, es el tiempo porque quisiera tener más para estar con la gente que quiero y disfrutar la vida de otra forma; pero como estamos en ese mundo tan agitado y acelerado, vivimos como una vorágine que a veces nos consume mucho pequeños momentos de la vida.

¿Con qué marcas trabajás? Trabajo y colaboro con marcas importantes como ahora en Asunción para Carolina Herrera, aunque siempre elegí trabajar con marcas más chicas, en las que pueda también desarrollar y mostrar mi potencial. Trabajo con marcas brasileñas, que me permiten tener un contacto one-to-one entre el producto que tengo para posicionar y el consumidor final. También trabajo con marcas francesas que no son muy conocidas por el gran público, pero que hacen tiendas temporarias, “pop up stores”, en el Hotel George V en París, como Camille Fournet, que hace carteras con cueros exóticos, que pueden valer hasta 40 mil dólares. Durante su “pop up”, yo soy el encargado de presentar su marca al mercado brasileño y latinoamericano.

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¿Cómo ves el mercado del lujo en Paraguay? Paraguay hoy es una muy buena sorpresa para Latinoamérica. Las marcas miran hacia acá porque es un país en pleno crecimiento, donde hay mucho por explotar y hacer. Es un país en el que las personas que consumen lujo tienen ganas de aprender, de vivir experiencias que les puedan sacar de la rutina. Por eso, desde que conocí Paraguay, a través de mi amigo Javier Saiach y de La Alondra, me parece que va generando experiencias. Todo esto quiere decir que hay un gusto muy apurado por consumir lujo, y un público que entiende y que puede pagar por este tipo de productos.


moda NEWS

Marlon Teixeira

para Jimmy Choo Man Intense

La firma de accesorios descubre una nueva fragancia para hombre llena de masculinidad y sofisticación. Jimmy Choo Man Intense es una reinterpretación aún más sensual de Jimmy Choo Man, la primera fragancia para hombre que la marca lanzó en el 2014. como imagen de este nuevo perfume, la firma eligió al modelo brasilero marlon teixeira. 76 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

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arlon encarna a la perfección la esencia de Intense. Captado en mitad de un ardiente encuentro amoroso en el que se palpa la pasión, su masculinidad innata y misteriosa resulta irresistible. En esta entrevista, nos cuenta sobre su vida y su carrera.

¿Tenés una rutina de belleza? No es una rutina de belleza sino de salud: protector solar de pie a cabeza.

¿Qué te apasiona?

La fragancia

Con lavanda y pachulí como punto de partida, Jimmy Choo Man Intense acentúa la sensualidad de la fragancia original añadiendo un toque de pimienta negra y un conjunto de nuevas notas para reafirmar su fondo de ámbar. El melón dulce aporta un frescor que es casi agua y el aceite de Davana, por su parte, ofrece calidez. El haba tonka le aporta un toque suave e intensamente masculino.

Surfear.

¿Tenés una dieta especial? No, pero mi dieta diaria incluye frutas, todo tipo de granos, vegetales y agua.

¿Cuál es tu deporte favorito? ¿Cada cuánto lo prácticas? Cuando estoy en la playa, amo surfear. También me mantengo en forma corriendo y haciendo yoga.

¿Cómo empezaste tu carrera? ¿Tuviste un mentor? Nunca pense en ser modelo hasta que conocí a un amigo de mi abuela en mi ciudad natal. Él insistio que vaya a a São Paulo a conocer su agencia de modelos. Algunas semanas después, fui a São Paulo y todo empezó a suceder bastante rápido. Ciertamente, él sigue siendo como un mentor para mí.

¿Cómo te sentís siendo la cara de la nueva fragancia para hombres de Jimmy Choo? Como una firma de accesorios de lujo, Jimmy Choo es objeto de deseo para hombres y mujeres alrededor del mundo. Es un honor reprensentar a la marca como el hombre Jimmy Choo.

¿Cómo te relacionás con la marca? No soy una persona adicta a las compras pero amo los accesorios y Jimmy Choo tiene algunas opciones geniales. Unas zapatillas deportivas cool, por ejemplo, pueden cambiar todo el look y el perfume correcto hace que un hombre sea notado.

¿Hay una parte más oscura o intensa de tu personalidad? Soy muy tímido y trabajando en este negocio tuve que aprender a manejarlo. También soy muy emocional. Cuando nació mi sobrina, lloré. Fue un regalo especial para mí y para mi familia. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 77


moda NEWS

LA FEMINEIDAD TIENE DIFERENTES ARISTAS Y SALVATORE FERRAGAMO LAS ENTIENDE MUY BIEN. DESPUÉS DE LAS FRAGANCIAS SIGNORINA Y SIGNORINA ELEGANZA LA MAGIA CONTINÚA Y LA FIRMA ITALIANA COMPLETA LA TRILOGÍA CON SIGNORINA MISTERIOSA, UN PERFUME QUE MUESTRA EL LADO ENIGMÁTICO DE LA MUJER. CONVERSAMOS CON LUCIANO BERTINELLI, CEO DE SALVATORE FERRAGAMO PARFUMS, ACERCA DE ESTE NUEVO LANZAMIENTO.

SALVATORE FERRAGAMO

PRESENTA SIGNORINA MISTERIOSA FOTOS LESLIE LAGUARDIA

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ignorina se ha consolidado como una fragancia emblemática, es el primer paso de una joven hacia el mundo Ferragamo, una celebración de una mujer femenina, romántica y chic. Por su parte, Signorina Eleganza deja ver una faceta más elegante, sofisticada y sensual. Con Signorina Misteriosa, la firma italiana rinde homenaje al costado rebelde y atrevido de la mujer, hasta ahora inexplorado por esta línea. La fragancia, creada por las narices Sophie Labbé y Nicolas Beaulieu, es oriental y afrutada. Toda una declaración de sensualidad. La estructura del perfume está conformada por una irreverente salida de mora negra y nerolí, un corazón de flor de naranjo y un fondo de vainilla negra, que envuelve la piel como una caricia. “Trabajamos mucho para encontrar el aroma indicado. Fue un proceso muy largo, de nueve meses aproximadamente. Decidimos ponerle algo adictivo, un toque gourmet que provoque ganas de morder”, explicó Luciano Bertinelli. La botella es de líneas rectangulares, fiel a la tradición de Signorina. Pero esta vez se viste de negro, el color del misterio por excelencia. El frasco está coronado por el legendario moño vara de Ferragamo y por una tapa dorada redonda. La supermodelo estadounidense Grace Hartzel fue elegida como rostro del perfume. Con sus profundos ojos azules y rasgos exóticos, esta veinteañera está conquistando el mundo de la moda. Ya ha aparecido en las portadas de grandes revistas y desfilado en las pasarelas más importantes del mundo. “Grace es realmente increíble; además de ser hermosa, tiene mucha facilidad para la actuación y es muy versátil; lo que la hizo perfecta para esta campaña en la que buscamos representar los diferentes matices de la mujer”, dijo el CEO. El short film de tres actos, dirigido por Sebastien Grousset, se filmó en Budapest y requirió de la participación de más de 40 actores. Grace interpreta las tres facetas de Signorina, cada una en un entorno, y con una actitud y look diferentes. Como Signorina Misteriosa, llega a una fiesta luciendo un vestido de cuero. Segura, juguetona y provocativa, captura todas las miradas, especialmente la del hombre que la está esperando. Todos hablan de ella, mientras disfruta de ser el centro de atención.

Luciano Bertinelli Estudió Ciencias de Estadísticas Demográficas en la Universidad de Roma La Sapienza y desde que se graduó comenzó a trabajar para marcas de lujo. En el 2008, fue nombrado CEO de Salvatore Ferragamo Parfums y desde el 2011 también se desempeña como director de licencias de la unidad de gafas y relojes de la firma. Además, es presidente de la “Accademia del Profumo”, que tiene la misión de promover el perfume y su valor histórico, artístico, cultural y social. Si bien, Signorina Misteriosa fue el resultado de un arduo trabajo en equipo, fue él quien tomó la decisión final con respecto al aroma. “Toda mujer tiene un secreto, algo indescifrable que la hace aún más seductora. Eso fue lo que quisimos plasmar en esta fragancia”, expresó.

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moda NEWS

CARVEN POUR HOMME Una auténtica fragancia masculina parisina

Monalisa, representante exclusivo de las fragancias Carven, ofreció un brindis de lanzamiento de los perfumes de la marca. Entre ellos figura un verdadero ícono de la moda masculina francesa: Carven Pour Homme. Fotos Guillermo núñez y gentileza monalisa

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urante el evento charlamos con Jean-Marc Daviaud, director de Carven para Latino América, quien nos comentó todo sobre la marca, creada por Madame Carven en 1945, una diseñadora que se abrió camino entre los grandes modistos de la época. Madame Carven acentuó la cintura, pronunció el busto y acortó la falda de las mujeres de la posguerra, en especial de las de baja estatura.

Elegancia parisina Si la elegancia parisina desprendiera algún aroma, sería el de Carven Pour Homme. Esta elegancia tiene el frescor de las primeras horas de la mañana, de los cuellos levantados y de las manos en los bolsillos. Rezuma sensualidad sin saberlo, lo que la convierte en algo aún más turbador. Este perfume es el resultado de la creatividad de los perfumistas Patricia Choux y Francis Kurkdjian.

En l957, Madame Carven decidió crear una fragancia para hombres inspirada en su marido Philippe Mallet, denominada Vetiver. Para Madame Carven esta fragancia no solo fue un simple accesorio del vestuario masculino, sino que fue una estampa donde registró su propia firma, una fragancia que perduraría en el tiempo y se convertiría en el ADN de las generaciones futuras. En el 2014 todas las miradas se centraron en el lanzamiento de su nueva obra: Carven Pour Homme, la esencia del estilo Carven en masculino. Una esencia elegante y con carácter; con notas amaderadas, especiadas y aromáticas. El perfume está dominado por la hoja de violeta en las notas de salida, combinado con el frescor espontáneo del pomelo; un trío especiado de nuez moscada, madera de cedro y salvia que aporta toda su calidez al corazón de la fragancia. El vetiver con toda la riqueza de sus facetas se impone en las notas de fondo envuelta por las notas lácteas del sándalo. El elegante frasco, diseñado por la cristalería Pochet, está vestido de negro con una silueta llena de carácter y con unos hombros magníficos. El frasco de cristal lacado en negro es brillante como un par de zapatos de charol, marcado además por la sencillez del metal de la tapa que hace un juego de contrastes y de ilusión óptica. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 81


ARMANI 82 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


DIESEL BLACK GOLD

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FENDI 84 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


GUCCI

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MONCLER 86 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


SALVATORE FERRAGAMO

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moda

STYLECOACHING

Los hombres están prestando atención a los detalles y son capaces de usar colores vivos con confianza, así como diferentes tipos de sombreros y remeras. En esta nota, hacemos un recorrido básico sobre cómo usar ciertas prendas. Por Myriam Raphael Chase

El punto focal en una prenda 88 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


REMERAS POLO

Medias de colores

Esta prenda es la variedad más elegante entre las remeras. Bien combinadas, resultan en la mejor prenda para ser elegante de una manera casual.

La tendencia es usar medias de colores y estampas lúdicas como animales, motas y rayas inusuales. Un par de medias divertidas son el accesorio perfecto para expresar creatividad e individualismo.

El largo

Cuándo usarlas

El escote

Para darle vida a un look sencillo. Es como un pañuelo de bolsillo con un saco básico. Para ir al trabajo diariamente, excepto los días de reuniones formales con gente muy conservadora.

Cómo usarlas Es muy simple: elegir medias que tengan un tono similar a alguno de la estampa de la camisa, corbata, sweater o campera.

Cuándo no usarlas No usarlas en un evento súper elegante, para ir a un funeral o un entierro.

Tomarse el cambio con calma Para quienes por primera vez van a salir de la tradicional combinación de pantalones y medias, deben empezar con estampas tradicionales que combinan dos colores, como el gris y el negro con estampas de rombos. Esto es un intermedio entre medias lisas y medias de colores con estampas.

Las medias de colores y con estampas representan la transformación en el vestir de los hombres. Para usar estas medias se requiere confianza, ya que demuestran un cambio de actitud.

Tradicionalmente, las remeras polo de piqué son más largas en la parte de atrás y más cortas en la parte delantera. Si cubre más de la mitad de los bolsillos de la parte de atrás del pantalón, es demasiado larga. Muchas de las remeras polos tienen el escote V muy cavado y suelen dejar un aspecto desprolijo, por lo que lo ideal es elegir aquella que menos piel muestre al estar desabrochada.

Las mangas

Las mejores remeras polo deben tener ribb en las mangas. Esto varía en todas las marcas. Algunas no tienen una tensión al final de la manga, otras tienen como un elástico. Nadie se ve bien cuando sus músculos están luchando contra su ropa, es por eso que hay que usarlas al cuerpo, pero no ajustadas. Lo ideal es poder meter un dedo entre el bíceps y la manga.

El cuello

Definitivamente, no usar el cuello levantado. Es una vieja tendencia que no volverá. Solo es aceptable como protección al sol, pero siempre es mejor usar protector solar.

Logos

Hace un tiempo, las marcas empezaron a usar grandes monogramas en sus remeras. Es mejor elegir los polos que tienen un logotipo chico y que sean tono a tono con el tejido de punto.

No: remeras polo y blazer

Algunos hombres piensan que el “smart casual” es una remera polo con un blazer. No importa qué evento sea, una camisa siempre es la mejor opción. Hay muchas que son más relajadas y cumplen ese rol.

Afuera o adentro

Sería un error estipular una regla en cuanto a meter o no meter la remera polo adentro del pantalón. Esto depende de la ocasión y de con qué sea combinada.

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moda

STYLECOACHING

SOMBREROS Los diseñadores reinventaron muchos modelos de los sombreros clásicos, y ahora son el nuevo accesorio it para los hombres. Sobre todo, para los hipsters. Un sombrero debe complementar el look, debe adaptarse a la cabeza, no debe quedar ni demasiado grande ni muy chico. El sombrero es parte de una declaración de estilo y por lo tanto debe reflejar la personalidad de quien lo lleva. A continuación una lista de los más usuales.

Fedora Es uno de los más versátiles y le queda muy buen a casi todo el mundo. Hecho de fieltro, combina con trajes o camperas. El que está hecho de paja, sin embargo, es un sombrero más apropiado para la playa. Se puede usar inclinado, con el ala hacia abajo sobre un ojo. Una de sus grandes ventajas, y una de las razones de su popularidad, es el de su ala ancha y flexible. Además, puede ser doblado hacia arriba o hacia abajo, como quiera el usuario.

Panamá

la punta y dejar que se quede hacia atrás. Son funcionales, simples y atemporales.

Borsalino Tanto para ir a trabajar, a pasear por el campo o a un brunch al aire libre, el borsalino es el sombrero ideal. Este sombrero atemporal se puede usar con casi cualquier cosa.

Trilby Parecido a un sombrero de fieltro, con un ala más pequeña que tradicionalmente se inclina fuertemente hacia abajo en la parte delantera y en la parte posterior. Un sombrero para usar especialmente con trajes. Este es el punto de partida para aquellos que buscan agregar sombreros a su vestuario formal.

Es un sombrero de verano, siempre asociado a los países tropicales, es el rey de los de paja tejida. Es un elegante complemento de trajes y blazers. Normalmente, se usa con un poco de inclinación, queda mucho mejor con el pelo cortado y peinado de manera muy prolija. También combina con camisas y pantalones de lino. Este sombrero requiere no solo de la ropa adecuada, sino también del lugar, es más para un partido de polo que para uno de fútbol.

La cultura popular ha hecho que el bombín sea un icono británico.

Sombrero o gorro de copa

Cómo medir el talle de un sombrero

Es un sombrero blando, hecho de denim o lona con amplias y anchas alas hacia abajo en pendiente, diseñadas para proteger los ojos del sol. A menudo, este gorro tiene ojales de metal en los lados para permitir el flujo de aire y prevenir el sudor en la frente.

El reto, en realidad, es hacer que el sombrero se vea natural en cada uno. La mejor manera de saber qué tamaño de sombrero comprar es medirse la circunferencia de la cabeza aproximadamente 1 cm por encima de las orejas o en el centro de la frente.

EL gorro de punto o lana Es la representación más fiel del estilo casual. Es ideal tanto para hombres que usan rastas como para aquellos que llevan el pelo muy prolijo. Además es fácil de usar: basta con tirar

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Derby o Bombín

Además, es importante tener en cuenta las proporciones. Los sombreros grandes se ven mejor en cabezas grandes. Los sobreros con alas grandes y rectos enmarcan la cara de una manera favorecedora, dando realce a los ojos.


belleza CHILLING

Club Varsovia Reivindicando los rituales masculinos

Con el ritmo de vida vertiginoso, los momentos de cuidado personal del hombre fueron perdiendo preponderancia, sin embargo, en los últimos tiempos esto se ha ido revirtiendo. Hoy, en un momento en que el hombre está mucho más pendiente de su apariencia, abre sus puertas el Club Varsovia, introduciendo al país el concepto de barbería premium al más puro estilo old school, otorgándoles a los rituales masculinos el lugar que se merecen. POR GINA GAONA FOTOS LESLIE LAGUARDIA 92 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


be Para llevar adelante un proyecto tan ambicioso como Varsovia, la investigación fue un aspecto clave. Durante la etapa de gestación, los propietarios visitaron las barberías más emblemáticas de Argentina, Brasil, Colombia y Estados Unidos, y realizaron un estudio de mercado a nivel local y regional.

na puerta antigua de madera tallada, con el tradicional poste de barbero, da la bienvenida al Club Varsovia. Ingresando al lobby, una gran barra invita a disfrutar de un trago, de una cerveza o de un exquisito café colombiano, gentilezas de la casa. ¿Quién dijo que la espera tiene que ser aburrida? En Varsovia, en los pocos minutos que uno espera para ser atendido, la pasa tan bien que hasta tiene ganas de seguir esperando. La estética vintage que predomina en el lugar parece transportarnos a los años 50. La madera, el mármol, los colores tierra y una cálida iluminación se conjugan para crear un ambiente acogedor, confortable y de lo más sofisticado. El local está equipado con muebles importados en su mayoría de Europa y piezas únicas diseñadas especialmente para la casa. En este santuario del cuidado masculino, los detalles realmente importan. Las paredes exhiben una selección de más de 110 cuadros de diferentes lugares del mundo, cada uno con una historia propia. Más de uno se detiene a observar la colección de miniaturas que se distribuye por todo el local y que incluye figuras de automóviles, protagonistas de series de televisión y personajes históricos. El lugar cuenta

Varsovia está presente en la vida de un caballero desde sus primeros momentos, con el primer corte del bebé. Un servicio destinado a convertirse en tradición. con un aroma característico; y la música, cuidadosamente seleccionada, completa la experiencia. La intimidad es un punto fundamental: nada de vidrios traslúcidos, todo es a puertas cerradas. En esta barbería, los hombres pueden optar por diversos tratamientos, todos con productos premium y de la mano de profesionales que trabajaron y se capacitaron en el exterior. Aquí, cada lavado de pelo (siempre con masaje incluido), corte o afeitada es toda una ceremonia. El lugar es ideal tanto para regalarse un momento a solas, como para compartir con los hijos o amigos. Es un espacio de entretenidas tertulias masculinas, en las que el fútbol, la tecnología, la música y la política son temas recurrentes. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 93


belleza CHILLING

VARSOVIA FUE UNA DE LAS CIUDADES MÁS DEVASTADAS DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL, Y A SU VEZ, UNA DE LAS QUE MEJOR LOGRÓ LEVANTARSE. SU HISTORIA INSPIRÓ EL NOMBRE DE ESTE CLUB.

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datos sobre la barba

La barba volvió para quedarse, y Varsovia ofrece una amplia variedad de opciones para cuidarla.

Nuestro recomendado: Pacto Varsovia Corte, lavado, y masaje relajante en cabeza, cuello y hombros. Afeitada precedida de toallas calientes para abrir los poros y seguida de toallas frías para cerrarlos, más tratamiento cosmético para el rostro. Trago a elección.

Es una barrera protectora para la piel y previene enfermedades respiratorias y de garganta.

Las mujeres ven a los hombres con barba como más atractivos, masculinos, saludables y mejores padres, según un estudio de la Universidad de South Wales. Ha sido siempre símbolo de poder.

En promedio, crece 14 cm por año.

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Más de la mitad de los hombres del mundo la usan.

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Info:

Sargento Gauto 898 esq. Luis Morales (0981) 333303 Facebook: Club Varsovia Instagram: @club_varsovia


belleza look

Las barbas están indiscutidamente de moda. En los últimos años se han instalado con fuerza, casi como una forma de expresión. Están tan de moda que cada vez hay más productos para cuidarlas y surgen espacios especializados para mantenerlas bien acicaladas, como Club Varsovia, un lugar estiloso y con mucha onda ideal para barbudos exigentes.

CleanCut 96 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Hoy en día muchos eligen llevarla tupida, para lo que no basta dejarla crecer libremente, sino también cuidarla y mantenerla prolija. Las barbas desprolijas no estarán nunca de moda. Quienes prefieran una versión más light pueden dejarse crecer levemente la barba, y mantenerla bien al ras, para seguir la tendencia barbuda. Sea cual sea el largor y espesor de la barba, siempre es vital darle forma.

RoughtCut Fotografía: LESLIE LAGUARDIA Producción: SACHIKO TANAKA Coordinación general: VALERIA GALLARINI Peinado: JULIO CÉSAR MÉNDEZ MEZA para CLUB VARSOVIA Barbería: CLUB VARSOVIA Modelos: SEBASTIÁN MAYER y JOSÉ ESCAURIZA Prendas: POLO RALPH LAUREN/ MONALISA

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belleza look

La Barbería mc

Propuestas para el hombre de hoy

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La Barbería MC rescata la tradición de ir a la barbería, y recupera el tiempo y los espacios de cuidado personal del hombre. Propone rituales de barba y cabello para el hombre clásico, además de cortes varoniles con estilo y carácter propio. Fotografía: GUILLERMO FRIDMAN Modelo: JOAQUÍN DÍAZ SACCO


belleza CHILLING

Una sonrisa

perfecta

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onversamos con la odontóloga Andrea Godoy Bonini, especialista en endodoncia y rehabilitación oral, quien se encuentra a la cabeza del equipo de profesionales de Delica, una clínica que va más allá de lo tradicional, ya que además de innovadores tratamientos odontológicos, trabaja en la estética facial integral.

“Nuestro objetivo es que en la clínica el paciente perciba un ambiente hogareño, sereno y armonioso, donde no sienta la tensión de ir al odontólogo, sino todo lo contrario”, explica la doctora. “Ofrecemos tratamientos de alta estética dental con profesionales altamente capacitados y tecnología de punta, lo que hace posible que se le devuelva al paciente la sonrisa que perdió. Además, tratamos la estética facial para que el paciente obtenga también un rostro perfecto”. A continuación, la doctora Godoy Bonini nos presenta algunos de los tratamientos más novedosos que ofrece la clínica Delica.

Tratamientos de rehabilitación oral con lentes de contacto Los lentes de contacto dentales son láminas hechas de porcelana que sirven para revestir los dientes, que por su estructura tan delgada (oscilan entre 0,2 mm a 0,5 mm de espesor) son conocidos con este nombre. Este tratamiento está indicado para quienes no están conformes con el color, el tamaño o la forma de sus dientes; así como en casos de decoloración de un diente en la arcada, leves rotaciones dentarias, mala posición dentaria que no se pueda resolver con tratamiento de ortodoncia o pequeño espacio entre dos dientes. Una de las mayores ventajas de los lentes de contacto es su brillo permanente, su textura extra suave, su mayor translucidez y la durabilidad del color, ya que no se manchan ni se pigmentan.

La odontología evolucionó para atender las demandas y expectativas de quienes no solo buscan mantener su salud, sino que también anhelan una sonrisa perfecta. Hoy, gracias a tratamientos de vanguardia, es posible conseguir una dentadura envidiable, como la de una estrella de Hollywood. Por Nora Vega Fotos gentileza Dra. Andrea Godoy Bonini

Digital Smile Design Es una herramienta multiuso de tratamiento y planificación conceptual dental que se emplea en odontología estética para mejorar el diagnóstico y aumentar la previsibilidad a lo largo del tratamiento. Con ella, se realiza el análisis de proporciones faciales y dentales de un paciente, usando vídeos y fotografías de alta calidad para determinar la relación de los dientes, encías, labios, sonrisa, características de la faz en movimiento y emoción.

Microscopía en odontología En Delica todos los procedimientos de rehabilitación oral se llevan a cabo con microscopio dental. “Es una herramienta que nos permite trabajar sobre el diente y al mismo tiempo visualizarlos con mayor tamaño y luminosidad. Trabajar con un microscopio es trabajar con precisión y seguridad, logrando mejores resultados”, asegura la odontóloga.

Blanqueamiento sin producir sensibilidad Hoy es posible realizarse tratamientos de aclaramiento dental sin sufrir esos intensos dolores postoperatorios de sensibilidad. Para eso, la terapia de láser acompaña este procedimiento con aplicaciones locales sobre cada diente, evitando la sensibilidad después del blanqueamiento. “Este tratamiento es ideal para aquellas personas con ganas de realizarse blanqueamiento, pero que no pueden porque sufren de hipersensibilidad dentaria”, expresa la especialista. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 101

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belleza CHILLING

Tratamientos faciales Fototerapia

La fototerapia consiste en la utilización de un aparato láser de baja potencia que contiene cuatro luces (ámbar, roja, infrarroja y azul). Cada una de ellas cumple funciones específicas para lograr los beneficios esperados, entre ellas, la atenuación de arrugas, hidratación inmediata de células y tejidos, drenaje linfático, estimulación de la síntesis de colágeno, relleno natural de líneas y marcas de expresión, luminosidad y blanqueamiento de imperfecciones de la piel, nutrición celular, entre otras. Es ideal para aquellas personas que quieren mejorar su apariencia, casos de manchas u ojeras, también para los que quieren mejorar la calidad de su piel.

Laserterapia

Consiste en la utilización de un láser con luces roja e infrarroja que actúan en el cuerpo como analgésicos y antiinflamatorios. Es una técnica indolora y segura. Es un procedimiento no invasivo y no tiene ningún efecto colateral, todo lo contrario, calma el dolor.

Dra. Andrea Godoy Bonini

Especializada en endodoncia, en rehabilitación oral. Realizó cursos importantes como el de Carillas de Cerámica con el Prof. Dr. Baratieri y su equipo, en Goiânia, Brasil; Rehabilitación Oral con el Prof. Dr. João Palmieri, también en Goiânia; Plástica Oclusal con Énfasis en Disfunciones de la Articulación Temporomandibular, en Brasilia.

Info: 102 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Clínica Delica Fray Luis de Granada 492 esq. Zurbarán 021 205387 / 0985 391551 Instagram : @delicapy Facebook: delica

“Se recomienda el uso del láser para paliar un dolor o molestia, en casos de extracción de un diente, edemas, gingivitis, hipersensibilidad dentaria, herpes bucal, entre otras”.

Terapia ILIB

ILIB es una terapia láser, extremadamente relajante, recorre con una onda de energía todos los meridianos del cuerpo, es indolora y dura cerca de 30 minutos por sesión. La terapia láser tiene un efecto antiplaquetario, analgésico, antiinflamatorio y vasodilatador. Esta terapia mejora la oxigenación de la sangre y estimula la producción de la prostaglandina, generadora del bienestar. Está indicada para combatir el estrés, migrañas, dolores lumbares y falta de sueño. Combate todos los radicales libres del organismo, es conocido como “suero de la juventud”.

Otros tratamientos

En la clínica además se realizan tratamientos faciales como aplicaciones de toxina botulínica o botox, al igual que ácido hialurónico.


bienestar ENFORMA

para estar

firmes y saludables Por Nora Vega Fotos gentileza Daniela Santarelli

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Ir al gimnasio no quiere decir necesariamente que debemos entrenar con pesas o hacer ejercicios agotadores y aburridos. Hoy existen varias opciones que se adecuan a cada uno, ideales para evitar el estrés, verse bien, tonificar el cuerpo, desarrollar resistencia muscular y cardiovascular, quemar grasas o lograr el objetivo específico que uno busca. En esta nota, Daniela Santarelli sugiere diferentes modalidades de entrenamiento.

Box Fit

Remo indoor

Objetivos: tonificar, quemar grasa, trabajar el sistema cardiovascular y eliminar el estrés.

Objetivos: principalmente es el desarrollo de la capacidad cardiovascular y tonificación de piernas, espalda y brazos, además de la quema de grasa corporal.

Combina las técnicas del boxeo con las del cross training, realizadas a alta intensidad y muy variadas. Esta modalidad pone énfasis en la zona media (abdominales, lumbares, oblicuos), así como el tren superior (brazos, espalda, pectorales y hombros).

¿Quiénes pueden realizarlo?: hombres y mujeres, sedentarias o no, de todas las edades que no tengan problemas de salud. Es especial para aquellos que trabajan en oficinas, que no disponen de mucho tiempo y acumulan mucho estrés en el trabajo. Las clases: tienen una duración de una hora y el profesor va guiando a sus alumnos de acuerdo al nivel de condicionamiento físico de cada uno (su coordinación, su flexibilidad, etc.). Los grupos tienen un cupo de 10 alumnos como máximo.

Es un método de entrenamiento que lleva para dentro del gimnasio la práctica del remo, adaptada al remoergómetro, una máquina que simula los movimientos y técnicas de este deporte proporcionando la posibilidad de practicarlo fuera del agua.

¿Quiénes pueden realizarlo?: todas las personas. Está especialmente recomendado para aquellos con problemas en la articulación de la rodilla o columna que no pueden realizar ejercicios de impacto. Las clases: de una hora de duración, no requieren de una preparación física previa, ya que el profesor va desarrollando la intensidad del entrenamiento de acuerdo a la capacidad del alumno. Los grupos son de máximo 5 alumnos.

Se puede complementar muy bien con: remo indoor, running, natación, entre otros.

Se complementa muy bien con: ejercicios de fuerza y de tonificación general como musculación, localizada y cross training.

Sus beneficios: desarrolla la resistencia muscular, cardiovascular, coordinación, flexibilidad, tonificación y quema grasa corporal.

Sus beneficios: el desarrollo de la capacidad cardiorrespiratoria, la tonificación de piernas, espalda y brazos, y la quema de grasa corporal.

Accesorios necesarios: guantes de box, vendas, ropa y calzados deportivos.

Accesorios necesarios: ciclistas o enterizos de lycra (preferentemente) o cualquier atuendo deportivo y calzados deportivos. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 105


bienestar ENFORMA

Cross training

Es uno de los métodos de entrenamiento más completos que existen, ya que utiliza ejercicios funcionales constantemente variados, realizados a alta intensidad y de corta duración. Utiliza como base las técnicas de levantamiento olímpico y de la gimnasia olímpica, combinados con ejercicios monoestructurales (correr, remar, nadar, saltar la cuerda, etc.) Objetivos: desarrollar las diez capacidades físicas que son resistencia muscular, resistencia cardiorrespiratoria, fuerza, potencia, velocidad, coordinación, equilibrio, agilidad, destreza y precisión. ¿Quiénes pueden realizarlo?: desde adolescentes hasta personas de la tercera edad, de forma adaptada a su capacidad. Las clases: no requiere de ninguna preparación física previa, ya que los entrenamientos se van adaptando a la capacidad del alumno. Los grupos de alumnos son de 10 a 20 por horario. Son de una hora de duración. Se complementa muy bien con: cualquier tipo de deporte, ya que proporciona un acondicionamiento físico general. Sus beneficios: desarrollo de masa muscular, la quema de grasa corporal, la definición muscular, desarrollo cardiovascular, agilidad, entre otros. Accesorios necesarios: indumentaria deportiva (calza, short, remera, championes), así como guantes o calleras para principiantes, y a medida que va aumentando el grado de dificultad y exigencia de los ejercicios, se necesitan medias de compresión, muñequera, rodillera, ente otros. 106 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Recomendaciones generales 1.

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Antes de iniciar cualquier actividad física es recomendable que el alumno se realice un examen completo para evaluar su estado de salud (electrocardiograma, análisis de sangre, de orina, entre otros). Hidratarse antes, durante y después de la actividad física.

No realizar actividad física en ayunas o muchas horas después de la última comida.

Ir gradual y progresivamente aumentando la carga de entrenamiento, tanto en estímulos por semana como en los pesos e intensidad. Realizar estiramientos antes y después de cada entrenamiento.


bienestar biencomer

NUTRICIÓN y desempeño SEXUAL Es muy popular y conocido el impacto de una buena alimentación en la salud y la prevención de enfermedades, y no así el efecto que tiene la dieta en la vida sexual. Parece tan simple solucionar los problemas de sexualidad con una pastilla, pero está comprobado que lo bueno para el corazón también es bueno para un mejor desempeño sexual; y es evidente que la alimentación, el estilo de vida y bienestar general pueden tener un efecto mayor y a largo plazo sobre la vida sexual que un fármaco. En pocas palabras, cuánto más saludable está el cuerpo, mejor estado físico, mejores niveles de colesterol, glucosa, triglicéridos, mejor salud cardiovascular y, por ende, un mejor rendimiento y desempeño sexual. por Carolina Sosky

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o existe demasiada evidencia científica sobre la existencia de alimentos con poderes “afrodisíacos”, lo que sabemos es que la sexualidad es una respuesta física a una cascada de hormonas, y que el deseo sexual puede potenciarse a través de una mente activa en un cuerpo sano. Asegurarse de que el cuerpo esté recibiendo todos los nutrientes, vitaminas y minerales es imprescindible para una buena salud y un deseo sexual óptimo. Para lograr un cuerpo sano y con vigor contamos en la naturaleza con alimentos que pueden funcionar como aliados para estimular la producción de hormonas y así elevar la potencia y el deseo sexual.


Alimentos para mejorar la vida sexual Espinacas y vegetales verdes

La espinaca es rica en magnesio, un mineral que reduce la inflamación en los vasos sanguíneos, aumentando el flujo sanguíneo, lo cual impulsa la sangre a las extremidades, y al igual que el Viagra, puede aumentar la excitación y hacer más placentero el sexo. También contiene ácido fólico, que colabora en la prevención de problemas sexuales relacionados a la edad. Otros vegetales como el brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada y la acelga también son fuentes de ácido fólico.

Té negro y té verde

Los antioxidantes presentes en el té aumentan el tamaño de los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo. Lo ideal es tomar cuatro tazas al día para sentir este efecto.

son ricos en zinc, y las personas con altos niveles del mismo demostraron tener un mayor deseo sexual. También son una buena fuente de magnesio, que eleva la testosterona y mantiene a los espermatozoides sanos.

Pescados grasos

El salmón, la caballa, las sardinas y el atún contienen ácidos grasos que ayudan a elevar los niveles de dopamina en el cerebro, lo que provoca mayor excitación. El pescado es uno de los muchos alimentos saludables que contienen el aminoácido L-arginina, que se convierte en óxido nítrico, que es crítico para la erección y puede ayudar a la función sexual de las mujeres.

Avena y otros granos enteros

Aumenta el óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos ayudando a que la erección dure más. Además, estimula la producción del mismo, lo que aumenta el flujo sanguíneo en el pene, fortaleciendo la erección.

Consumir avena es una de las pocas maneras naturales de aumentar la testosterona en el torrente sanguíneo. La hormona masculina juega un papel significativo en el deseo sexual y la intensidad del orgasmo, tanto en hombres como en mujeres. La avena además contiene L-arginina.

Huevos

Ostras y mariscos

Sandía

El ingrediente del huevo que estimula la erección es la colina, una potente sustancia química natural que no solo quema grasas, sino también desencadena la producción de óxido nítrico. Además, la colina es un precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor que controla el comportamiento sexual a través de su actividad en el cerebro; las personas con mayores niveles de esta sustancia han demostrado tener sexo más frecuentemente y orgasmos más largos e intensos.

Vino tinto

Investigadores italianos han descubierto que los antioxidantes y el alcohol en el vino pueden desencadenar la producción de óxido nítrico en la sangre. De acuerdo con un estudio del Nutrition Journal, el vino podría elevar los niveles de testosterona. Lo ideal es limitarlo a una o dos copas diarias, ya que un exceso de alcohol podría limitar y afectar el rendimiento sexual.

Carne roja

Los cortes magros son una gran fuente de zinc, mineral que frena la producción de una hormona llamada prolactina, que a altos niveles puede causar disfunción sexual.

Semillas y frutos secos

Las semillas de calabaza y de girasol, las almendras, el maní, las nueces y otros frutos secos contienen todos los ácidos grasos monoinsaturados a través de los cuales el cuerpo produce colesterol bueno. Las hormonas sexuales necesitan del colesterol bueno para funcionar adecuadamente. También

Las ostras tienen fama de afrodisíacas, pero la realidad es que tienen más zinc que la mayoría los alimentos y este mineral puede aumentar la libido, ayudar con la producción de testosterona, la cual está vinculada a un aumento del deseo sexual. El zinc también es crucial para la producción de esperma saludable y para mejorar la circulación sanguínea.

Chocolate amargo

Contiene feniletilamina, que libera las mismas endorfinas provocadas por el sexo y aumenta los sentimientos de atracción entre dos personas. Lo ideal es consumir un chocolate con 70 por ciento de cacao, ya que este aumenta los niveles de la hormona serotonina, mejorando el estado de ánimo, reduciendo los niveles de estrés, aumentando el deseo y haciendo más fácil alcanzar el orgasmo. Y eso no es todo: el cacao también aumenta el flujo de sangre a través de las arterias y relaja los vasos sanguíneos. La recomendación es 20 g de chocolate amargo al día para conseguir estos efectos, ya que el exceso puede producir un aumento de peso.

Café Recientes estudios de la Universidad de Texas sugieren que los hombres que beben dos a tres tazas de café al día o de 85 a 170 ml de cafeína de otras bebidas, son 42 por ciento menos propensos a tener disfunción eréctil que aquellos que consumen hasta 7 ml de la misma diariamente. La cafeína

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bienestar biencomer

desencadena una serie de reacciones en el cuerpo que ayudan a aumentar el flujo de sangre al pene.

Banana El potasio es muy bueno para el corazón y la circulación. Obtener suficiente ayuda a mantener los niveles de sodio bajo control, a reducir la presión y el riesgo de problemas cardíacos.

Tomate Los hombres que comen más de 10 tomates a la semana tienen un riesgo 18 por ciento menor de desarrollar cáncer de próstata. Un estudio encontró que el tomate también podría mejorar la forma y la cantidad de espermatozoides.

Jengibre Es otro alimento que puede mejorar la vida sexual, aumentando el flujo sanguíneo y mejorando la salud de las arterias. El consumo de una sola cucharadita dos veces a la semana es todo lo que se necesita para obtener los beneficios saludables para el corazón. Además, incrementa los niveles de testosterona y la viabilidad de los espermatozoides.

Granada El jugo de granada, rico en antioxidantes, puede ayudar a mejorar la disfunción eréctil.

Maca Los incas consumían esta planta peruana energizante antes de la batalla o antes del sexo, ya que aumenta el apetito sexual, la resistencia y la fertilidad.

Apio

Contiene androsterona, una feromona sexual masculina expulsada a través de la transpiración, que incrementa la atracción sexual. Su ingestión regular puede generar un aumento en la excitación masculina y hacer que el cuerpo despida un olor que hace a los hombres más deseables para las mujeres.

Info: 110 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Dr. Manuel Domínguez 575 (021) 215033 / 212055 (0981) 177208 www.mylife.com.py

Hígado

El hígado contiene altos niveles de zinc, que es esencial para mantener los niveles de testosterona y evitar que el cuerpo la convierta en estrógeno.

Hongos Shiitake

Tienen el nivel más alto de la colina de cualquier vegetal, casi el doble de la cantidad que se encuentra en una yema de huevo. También son ricos en zinc y vitamina D, lo que mantiene la testosterona en un nivel saludable aumentando la libido.

Goji

Las bayas de goji se han utilizado durante miles de años en la medicina china para ayudar a aumentar la energía y mejorar la liberación de hormonas. Aumentan la capacidad del cuerpo de controlar el estrés y mejoran el estado de ánimo, la función mental y la memoria. También son beneficiosas para aumentar el flujo de sangre. Los chinos le llaman el “Viagra de China”.

Aguacates

Los aztecas los llamaban testículos debido a su apariencia. Esta fruta es rica en potasio, vitamina B6 y vitamina E, nutrientes que se han asociado con un aumento de la libido.

Frutillas

Las frutillas ayudan a mantener las arterias sin obstrucciones, a aumentar la circulación y a mejorar la calidad de la erección. Además, son ricas en vitamina C, que se ha relacionado con un mayor número de espermatozoides.

Carolina Sosky Nutricionista, directora de Mylife Internacional, docente universitaria, especializada en Nutrición clínica, Trastornos psicológicos de la obesidad, Trastornos de la conducta alimentaria, Inmunonutrición, Nutrición deportiva, Nutrición antienvejecimiento y Nutrigenética.


bienestar

menssanacorporesano

ÂĄreINVENTARNOS! Cambiar es parte inherente de la vida por el simple hecho de que estamos vivos. Sin embargo, en mi camino profesional como coach sigo encontrando PERSONAS que se resisten a cambiar. En muchos sentidos es como si ellos se resistieran a la vida misma. por javier barbero

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ercatarnos de que la vida es una experiencia de crecimiento y crecer por definición implica un cambio, lo cual parece una obviedad. Quienes no quieren cambiar no tendrán crecimiento personal, porque estamos hablando de la misma cosa.

Si mirás hacia atrás en tu vida, creo que descubrirás que te has reinventando a vos mismo desde el principio. Cuando eras un niño, también tuviste una visión del futuro basado en tu limitado conocimiento y experiencia. Es posible que te hayas dicho que querías ser bombero o médico cuando fueras grande. ¿Te convertiste en aquella visión? Seguramente al crecer no cumpliste con la visión de vos mismo que tuviste en la infancia. Probablemente porque en el momento en que eras un adolescente te volviste a reinventar por completo. Ya con nuevos conocimientos y experiencias, tu percepción del mundo y tu lugar dentro en él habían cambiado. Resistir a dejar de ser niño hubiera sido ridículo.

¿Qué pasó después? A tus 25 años, probablemente hayas tenido que reinventarte de nuevo. ¿Por qué? Las mismas razones que antes, más

conocimiento y experiencia. En otras palabras, creciste y te convertiste en una versión nueva y diferente de ti mismo. Ahora quiero plantearte unas preguntas como coach: ¿En qué etapa de tu vida te imaginás que este proceso se detiene? ¿Cuándo deja de existir la necesidad de reinventarnos? Si has ido siguiendo mi razonamiento hasta este momento, verás que solo existe una única respuesta a esta pregunta: la necesidad de reinventarnos solo se detendrá cuando nuestro crecimiento y nuestro desarrollo personal se detengan. Adquirir nuevos conocimientos y ponerlos en práctica, nos cambia como personas. Cuando tenemos nuevas experiencias y aprendemos de ellas, cambiamos. Cuando nuestra forma de actuar se basa en lo que fuimos aprendiendo, crecemos. Así que, mientras continuemos creciendo tendremos que reinventarnos periódicamente. Resistirse a este proceso de crecimiento y cambio puede tener un efecto muy negativo en nuestro sentido de la alegría y en el propio entusiasmo por la vida. Si nos damos cuenta en algún momento específico de nuestra vida que necesitamos cambiar y sin embargo nos negamos a hacerlo entonces crearemos un conflicto interno. Esto ocurre así porque nuestra propia resistencia ha bloqueado el verdadero propósito de nuestro ser interior, que es evolucionar.

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bienestar

menssanacorporesano

No tengas miedo de reinventarte Cuando nos reinventamos es como si multiplicáramos nuestra base de conocimiento y nuestra propia perspectiva. Esto nos permite considerar las cosas desde diferentes ángulos. Nosotros no renunciamos a nuestro antiguo ser, simplemente le añadimos otra dimensión. Por ejemplo, para ser hombres exitosos en el matrimonio no podemos mantener la misma mentalidad que teníamos cuando éramos solteros. Tenemos que reinventarnos y adoptar un nuevo punto de referencia completamente diferente. Pero todavía podemos relacionarnos con el estilo de pensar de un hombre soltero. No hemos perdido esa capacidad, simplemente hemos añadido otra. Nos hemos vuelto personas más multidimensionales de las que éramos.

¡Disfruta y acepta el cambio! No puedo contar el número de veces que me he reinventado a mí mismo. Como resultado de ello, mi vida ha sido una aventura increíble y emocionante. Cada vez que añadimos una nueva dimensión a nuestra vida, adquirimos conocimientos, experiencia, inteligencia y una nueva visión del mundo. A lo largo de toda una vida, esto se convierte en un pozo profundo de sabiduría que podemos aprovechar. Esta riqueza de sabiduría solo puede venir a través de la experiencia. Esa es una riqueza que nunca podremos llegar a tener a menos que aprendamos a reinventar al hombre que hoy somos. El impacto psicológico de rediseñarnos es muy positivo porque nos vuelve mucho más conscientes de los verdaderos talentos y capacidades que tenemos. Esto se traduce en un gran aumento de la confianza que es uno de los elementos clave de cualquier éxito.

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Info:

Cerro Corá 2092 y Mayor Bullo. Piso 1. Oficina 4 (021) 491962 www.javierbarbero.com.py Facebook: Javier Barbero - Arte en Coaching


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Aloft Hotel Live@Aloft 118 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Budweiser Off the Record Kilkfest

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Carven Le Parfum LANZAMIENTO 120 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Huawei

Lanzamiento del P9 122 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


seguinos en

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HERING STORE

SHOPPING DEL SOL | SHOPPING MARISCAL | PINEDO SHOPPING MALL EXCELSIOR | SHOPPING MARIANO | SHOPPING MULTIPLAZA ENCARNACIÓN STORE


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DARK DOG

Lanzamiento de versión sin azúcar 124 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Dudalina

Inauguración en el Paseo La Galería 126 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Eneide Boneu

Exposición “Oriente... Sueño/Realidad” LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 127


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Fuschia

Apertura en el Paseo La Galería 128 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Oliver Weber by Swarovski Inauguración 130 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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WILSON TOBAL Apertura

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Johnny B. Good

Inauguración en el Paseo La Galería 132 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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JEEP

Lanzamiento del New Jeep Renegade LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 133


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L’uomo

Inauguración en el Paseo La Galería 134 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

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Lanzamiento de las máscaras de pestañas Love Is On


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SIGHT TALENT AGENCY SEGUNDO ANIVERSARIO


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MONALISA

Apertura en el Paseo La Galería 136 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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RAPSODIA

Apertura en el Paseo La Galería 138 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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CHER

Inauguración en el Paseo La Galería LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 139


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San Andrés Desfile London Lights 140 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Vitamina Aniversario

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Expo Vino

El 14 y 15 de junio se realizó la Expo Vino Paraguay 2016, en el Talleyrand Costanera. Las principales importadoras del país estuvieron presentes ofreciendo degustación de los vinos más importantes de sus portfolios.


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ELEGIDOS

LOS

Trabajan por aquello que creen, transforman realidades e inspiran, siempre con un ingrediente fundamental: la pasión. Hombres de grandes ideas y grandes sueños, que se arriesgan y se entregan al 100 % a lo que hacen. Estos son nuestros elegidos.

Textos: GINA GAONA y ANNALY VARGAS Fotografía: LESLIE LAGUARDIA Producción: ROCÍO BÁEZ Locación: CLUB VARSOVIA

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ESTEBAN

AGUIRRE

a 148 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

“A la cabeza, el comer endereza. ¡Salú!”


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unque su vida profesional haya iniciado con mucho éxito en el ajetreado ámbito publicitario, Esteban Aguirre (o Panza, como le dicen los más cercanos) decidió cambiar de rubro, trasladando todo su conocimiento y talento creativo al mundo gastronómico. Cuenta que desde chico, entre la cercanía del fuego y las ollas y sartenes de sus abuelas, nació en él un profundo amor por la cocina. Un amor que lo llevó a impulsar proyectos como el Guarará, el festival Frutijazz, la Feria Gastronómica Paladar y ahora, la Academia Gastronómica del Paraguay que, según explica, todavía está en pañales.

¿Cómo diste el salto de la publicidad a la gastronomía? En publicidad fueron 15 morrocotudos años. Con mi hermano Luis y Manu Peña creamos Ojo de Pez, que después se convirtió en Grupo de Pez, albergando siete empresas enfocadas en distintos rubros de la comunicación. Cuando me enteré que mi hijo venía al mundo, decidí que mis días publicitarios habían terminado. En ese proceso en que, junto con Helen, nos preparábamos para recibir al joven Aguirre, las ideas y los momentos gastronómicos fueron fluyendo, colisionando y convirtiéndose en lo que hoy es el Guarará.

Como uno de los fundadores del Guarará, evento que hace más de 5 años viene realizándose una vez al mes, ¿qué te llevó a crear además la Feria Gastronómica Paladar? Luego de la experiencia del Guarará y el desafío de organizar con Marcelo Barrail el festival de jazz y celebración de la frutilla aregueña a través de la gastronomía (Frutijazz), nos vimos enfrentados a la idea de hacer una feria que sea una radiografía anual de la escena gastronómica local, una feria que nos permita estar en la agenda mundial. Fue una creación de Juanca Guerrero (Grupo Cruz), Rodolfo Angenscheidt (Tierra Colorada) Manuel Peña (Ojo de Pez), Francisco Gomez (Dinamo), la productora Once liderada por Andrés Silva y Maika Rasmussen (Maikena). Ahora, con la expertise ganada en la primera edición, estamos armando la segunda, que será en setiembre. Las novedades son muchas, y creemos se resumen en el concepto “neoguaraní”, uno que lleva el hashtag #ComePY como grito de guerra.

¿Qué otros proyectos tenés para este año? Considero que el año pasado fue uno de “experimentación”, y este año, quiero poder resumirlo con la palabra “ejecución”. Si bien hay ideas y proyectos que vienen cocinándose a fuego lento y en cualquier momento golpeamos la campana e invitamos a todos a la mesa, creemos que es prudente trabajar sobre las plataformas ya consolidadas y que el 2017 sea de nuevos lanzamientos. El proceso entero está siendo registrado en una plataforma digital que compartiremos cuando el momento sea correcto.

¿Cómo ves el momento que está viviendo la gastronomía en nuestro país? Estamos pasando por una gran metamorfosis, en todo sentido, somos la chica bonita de la cuadra que ahora es una cuadra globalizada. Dentro de esa atención que estamos recibiendo, se da la casualidad de que un “boom gastronómico” a nivel mundial viene gestándose. Las modas y las tendencias no responden a la gastronomía, ya que son efímeras, y la gastronomía no es efímera. Nuestro desafío es acompañar esta tendencia en la búsqueda de los ingredientes que simbolizan quiénes somos. Para eso, tenemos que crear espacios de conversación entre cocineros y productores con el sueño de ponernos de acuerdo y cocinar para cambiar y cambiar para cocinar.

¿Un sueño? Una escuela gastronómica rural que modifique la malla curricular estudiantil de todo el país. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 149

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SOLANO

BENÍTEZ

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on la pregunta “¿cómo podríamos hacerlo mejor?” en la cabeza, Solano Benítez hizo significativos aportes a la arquitectura contemporánea. Teniendo como banderas la innovación, la investigación y la sustentabilidad, se ha convertido en un referente en su área. Recientemente, junto a su equipo del Gabinete de Arquitectura, se llevó el León de Oro al mejor participante individual de la XV Bienal de Arquitectura de Venecia.

¿Cómo iniciaste tu carrera? Estudié Arquitectura en la Universidad Nacional de Asunción y comencé a ejercer la profesión muy temprano, porque me recibí a los 23 años. Trabajando y viendo los procesos de construcción, me invadía siempre la inquietud de estudiarlos y modificarlos para hacerlos más rápidos, eficientes y seguros. Con errores y aciertos, fui sugiriendo e implementando esos cambios. Un punto de inflexión en mi carrera fue el momento en el que con mi equipo decidimos construir nuestro estudio. Habíamos ganado una cierta cantidad de dinero, pero para hacer las oficinas necesitábamos aproximadamente seis veces más. Nos preguntamos cómo encontrar otra manera de hacer las cosas. Entonces, comenzamos a crear otros caminos para construir. Estoy muy agradecido con mis grandes maestros, que fueron albañiles, pintores y carpinteros, por haberme enseñado cómo hacer bien las cosas. Solía preguntarles cómo podíamos mejorar las técnicas. Así empezamos a prefabricar las paredes a suelo, que consiste en preparar paneles de ladrillos en el suelo para luego ubicarlos en la construcción. Eso significó un cambio muy importante para nosotros, ya que, si bien había antecedentes, hicimos que esta técnica sea rentable y eficiente.

En el 2008 ganaste el premio BSI Swiss Architectural Award, ¿qué significó eso para vos? Es un premio de selección mundial al arquitecto menor de 50 años de cualquier parte del mundo que más haya aportado a la disciplina. Como estudio, fue la primera vez que aparecimos en la escena mundial. A partir de eso, como docente, se me empezaron a abrir puertas en universidades y enseñé en Suiza, España, Italia y Estados Unidos.

“Creo que el error tiene muy mala prensa. Lo que marca la diferencia es el conocimiento, y donde más se aprende es en el error. Equivocarse es una parte fundamental del proceso de aprendizaje”.

¿Por qué preferís los materiales simples? Porque es lo más abundante; y creo que si logramos innovar con lo que tenemos, el alcance es mucho mayor.

¿Tenés algún estilo arquitectónico en particular? No, porque cada nuevo cambio o descubrimiento te habilita un montón de posibilidades. Cuánto más novedoso sea tu accionar, más inspirador puede ser para otras personas.

Ganaste el León de Oro al mejor participante individual de la Bienal de Venecia 2016, contanos sobre la obra que presentaste. En mampostería se trabaja siempre en un solo plano y de forma continua. Lo opuesto a esto sería una estructura de barras. Por ejemplo, la torre de San Marcos es de ladrillos y la torre Eiffel es de barras. Lo que estamos estudiando y produciendo en los últimos años es cómo hacer estructuras de barras a partir del ladrillo, que es un territorio que jamás se exploró hasta el momento. Y de eso se trata esta obra, que se convirtió en una gran novedad para todo el mundo. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 151


HUGO

CATALDO

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“Cada vez que La Chiperita se proyecta, me genera sensaciones de amor, me trae mucha alegría”.


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u colección de “Fridas” le puso en boca de todos, llegando a un gran público que se enamoró de estas obras de arte. Pero las facetas de artista de Hugo van más allá de la pintura y la ilustración, ya que además se destaca como director de cine, guionista y escritor. En el 2015, estrenó su tercera película, “La chiperita”, una historia de amor con un gran porcentaje de identidad paraguaya.

¿Cómo te iniciaste en el mundo del arte? Desde que recuerdo, vi e hice arte. Mi madre siempre dibujó y pintó. Cuando era pequeño, íbamos a muchas exposiciones, y a los 16 años fui a Estados Unidos, donde tomé clases de life drawing, técnica de dibujo de figuras humanas a partir de la observación de un modelo en vivo, en la universidad de arte donde estudiaba mi madre.

Hablanos de tu carrera. Me recibí y trabajé en animación 2D en Europa. En Paraguay, dirigí comerciales, adapté guiones de telenovelas, armé rutinas guionadas para programas de TV. Trabajé como director creativo y artístico de varias campañas de moda, hice fotomontajes y retoque digital, diseño gráfico e ilustración. Gracias a varios trabajos en estas áreas, pude viajar y ser becado en varias oportunidades. Tengo una compañía, Ficticia, que se especializa en la creación de guiones para proyectos de ficción.

¿Qué te inspira para hacer arte? La música, la comida, las historias, los libros, las películas, las personas. Todo me inspira.

¿Por qué elegiste pintar “Esta no es Frida Kahlo”? Porque es una artista con la que siempre sentí una conexión. Es un sujeto interesante de explorar.

¿Sobre qué estás pintando ahora? En este momento estoy utilizando mucho acuarela, como cuando era niño. También estoy pintando un cuadro en honor a la artesana paraguaya Rosa Brítez, y estoy empezando a experimentar más la técnica del grabado.

¿Hay alguna técnica que te guste más o con la que te sientas más cómodo? Me gusta explorar diferentes medios de expresión. El formato en el cual se manifieste depende de la idea.

¿Tenés alguna exposición programada para este año? Voy a exponer una serie nueva de acuarelas en la galería Exaedro (Acá Carayá 595 esq. Profesor Moreno González), en el evento La noche de las galerías, que se realiza en setiembre.

¿Dónde se pueden adquirir tus pinturas? En mi estudio (Avda. Mcal. López 892 entre Estados Unidos y Tacuarí), en las galerías de arte Verónica Torres, Fábrica y Exaedro. También en Circa Home y Café Consulado.

Sobre tu última película, “La Chiperita”, ¿cómo fue la experiencia de escribirla y dirigirla? Fue de mucha felicidad. Se formó una familia entre sus actores. Ellos se llaman por su “nombre de guerra”: Virgi, Anselmo, Walter, Vero, Juanita, Candé o mamá. ¡Les amo por eso! Ahora estamos empezando a enviar “La Chiperita” a festivales del exterior. Hace poco cerramos distribución internacional con Austral Films.

¿En qué te estás enfocado en este momento? Estoy tratando de encontrar productores y financiación para producir la serie de La Chiperita. También estoy pintando, escribiendo y dibujando mucho, eso me da muchas satisfacciones. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 153


Guillermo

Fridman

e 154 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

“Me considero principalmente un maquillador que hace fotos. No concibo fotografiar si no maquillo. Para mí, todo es un ritual. Desde que llega el modelo, voy diseñando el cuadro, voy viendo cómo ese rostro capta la luz, y a partir de ahí empiezo a crear”.


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stuvo siempre ligado al arte. Si bien se recibió de arquitecto, encontró su verdadera vocación en el maquillaje y la fotografía, profesiones en las que se fue abriendo camino gracias a su versatilidad, destreza y sensibilidad estética. Hoy su nombre es muy reconocido en la escena de la moda local, así como valorado por grandes marcas y editoriales de diferentes lugares del mundo.

¿Cómo nació tu pasión por la moda y el arte? Desde muy chiquito. Me encantaban los dibujitos de Disney y tenía unos libros que mostraban todo el proceso de cómo se hacían las películas. Mi mamá, una mujer hermosa que había salido Miss Formosa, donde nací, era como una referente en materia de moda en la ciudad, siempre estaba marcando tendencia. Yo veía cómo se vestía, se peinaba y se maquillaba, y ahí me empezó a atraer la moda.

¿Cómo inició tu carrera? Yo dibujaba. Hacía retratos, paisajes…Y en ese entonces no existía la carrera de Diseño Gráfico, entonces, decidí estudiar Arquitectura. Aunque en la universidad me di cuenta de que ese no era mi camino, empecé a descubrir las técnicas de luces, sombras y perspectivas, lo que me dio una base muy interesante. Durante un tiempo me dediqué al modelaje. Empecé trabajando en Asunción, después fui a Buenos Aires a probar suerte, y en todo este proceso descubrí el maquillaje. Cuando me recibí de arquitecto, comencé a trabajar en ambas áreas y después llegó la fotografía. Tanto en maquillaje como en fotografía soy autodidacta, mi único título es el de arquitecto.

¿Cómo combinás tus diferentes facetas? Aunque no me dedico a la arquitectura, es la estructura de mi vida, mi cable a tierra. Maquillo en función a ella. Gracias

a los conocimientos que me dio puedo medir proporciones, jugar con la luz y sobre todo, proyectar. La fotografía es un complemento que une todo eso.

¿Qué nos podés contar sobre Estudio Fridman? Estudio Fridman es la materialización de mi sueño. Es poder decir: “Lo logré”.

¿Cómo definirías tu estilo? Me considero clásico pero a la vez vanguardista. Adapto las tendencias a mi estilo, que es muy marcado. Pero si una tendencia no me gusta, no la sigo. En fotografía trato de lograr todo en toma, con muy poco retoque. Necesito obtener el producto en cámara.

¿A quién te gustaría maquillar y fotografíar? A Kylie Minogue, Madonna y Tyra Banks.

¿Qué te inspira? La belleza interior de las personas con quienes trabajo, siempre trato de captar eso y sacar el glam que todos tenemos.

¿Un consejo de make-up? Evitar los excesos. Más naturalidad y autoconfianza.

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e Peleg

Lewi

“Cuando los pueblos comparten un pasado, también tienen un futuro en común”.

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n su rol de embajador de Israel en Paraguay, Peleg Lewi impulsa diferentes proyectos de cooperación entre ambos países, especialmente relacionados con la educación y la cultura. En esta entrevista nos cuenta sobre la apasionante vida diplomática y comparte su mirada acerca de la cultura paraguaya.

La Embajada de Israel estuvo cerrada durante un tiempo en nuestro país, ¿cómo fue el proceso de reabrirla? Fue un gran desafío, pero con la calidez y la buena predisposición de todos nuestros amigos y colegas de Asunción, hemos logrado establecernos hace aproximadamente un año y empezamos a trabajar bastante rápido.

Cuéntenos un poco acerca de su carrera y formación profesional. Tengo una maestría en Cultura y Arte en la Universidad de París 8, y una Licenciatura en Ciencias Políticas en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Apenas terminé mis estudios, inicié la carrera diplomática. Me desempeñé en distintos puestos en Colombia, Hungría, Francia y Japón. Desde hace un año, tengo el honor de servir como embajador de Israel en Paraguay.

¿Cómo son las relaciones entre Israel y Paraguay? Israel y Paraguay son naciones muy parecidas, comparten valores y experiencias similares del pasado, episodios que las unen y las llevan a un fuerte entendimiento común.

¿Qué elemento destacaría de la cultura paraguaya? La integración de la cultura y el idioma guaraní a la vida moderna. La mezcla de tradiciones, lenguas y gastronomía. La cultura paraguaya es tan intensa e interesante, igual que la israelí.

En un viaje a Israel, ¿qué recomendaría conocer? Los lugares santos como la ciudad antigua de Jerusalén y Nazaret. Además, las hermosas playas del mar Mediterráneo, el increíble mar Muerto y la vida nocturna de Tel Aviv.

¿Cómo es un día típico en su vida? Lo lindo de mi vida es que no tiene un “día típico”. El trabajo de un diplomático abarca una gran variedad de temas, tanto en el ámbito político como cultural, educacional y tecnológico.

Actualmente están ofreciendo becas para jóvenes paraguayos, ¿en qué áreas? Ofrecemos becas de especialización en Israel para profesionales paraguayos en temas tan diversos como agricultura, educación, salud y seguridad ciudadana.

¿Con qué otros programas relacionados con la educación y la cultura cuentan? Nos encontramos impulsando proyectos de cooperación con casi todas las principales universidades paraguayas. En el área de agronomía, hemos colaborado con instituciones como la Universidad Nacional de Asunción (UNA) y la Universidad San Carlos, por mencionar algunas, haciendo entrega de sistemas de riego por goteo, con exclusiva tecnología israelí, para su uso en investigación. Desde este año, también estamos cooperando con las carreras de Diseño Gráfico y Diseño de Moda de la UNA, la Universidad Politécnica y Artística del Paraguay y la Universidad Autónoma de Encarnación.

¿Qué actividades planea la Embajada para lo que resta del año? Esperamos seguir creciendo en acuerdos de cooperación en las áreas técnica y tecnológica. En cuanto a cultura, tenemos proyectos en teatro, cine y música de cámara, con la llegada de maestros israelíes que colaborarán con las principales orquestas paraguayas, y espectáculos para toda la familia. Además, estamos iniciando un hermoso proyecto conjunto sobre lenguas antiguas y resucitadas, como lo son el guaraní y el hebreo. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 157


Maneglia

Juan Carlos

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“El cine es muy impredecible. Lo único que no hay que perder, si uno se dedica a esto, es la pasión. Hay que saber redescubrir constantemente esa pasión y preguntarse siempre cuál es la esencia de lo que uno está haciendo. Eso te sostiene”.


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unto a su gran amiga y codirectora Tana Schémbori, marcó un antes y un después en el cine paraguayo. Luego del éxito rotundo de 7 Cajas, la dupla trabaja en su segundo largometraje, Los buscadores, que relata las aventuras de un joven buscador de “plata yvyguy” (plata escondida o enterrada). Juan Carlos Maneglia es un cineasta consagrado y admirado, con su trabajo impulsa la industria incipiente del audiovisual nacional. Lo que más le apasiona es contar historias y en esta nota nos cuenta la suya.

¿Cómo fueron tus inicios en el mundo audiovisual?

¿Qué nos podés contar sobre tu próxima película, Los Buscadores?

El cine me apasiona desde que tengo conciencia. Todo empezó como un juego. Mis papás me trajeron un proyector de Argentina, y a los seis años descubrí que en vez de comprar las películas, podía crearlas yo mismo dibujando sobre un papel transparente.

Estamos en plena etapa de rodaje. El solo hecho de poder filmarla ya es un milagro. Es un proyecto muy especial, por su envergadura, y muy ambicioso en cuanto a producción.

Cuando tenía siete, el colegio donde estudiaba, el Cristo Rey, abrió un cineclub de forma experimental. Luego, con una propuesta más cerrada, lanzó un plan audiovisual, del que formé parte durante doce años. No puedo dejar de mencionar a mi papá, que también era amante del cine. Todos los fines de semana veíamos películas, sobre todo, francesas. Por su parte, mi mamá estimulaba mi creatividad con el juego. A los once años, yo tenía decidido qué camino seguir en la vida.

¿Cómo empezó tu amistad con Tana? Nos conocemos desde chicos. Nuestros colegios eran muy cercanos; siempre nos cruzábamos. Una vez formé parte de un coro en el que también estaba su hermana y ahí comencé a frecuentar su casa. Empezamos a trabajar juntos recién en los 90, en la serie “La disputa”, dirigida por Agustín Núñez. Ella hacía claqueta y yo, dirección de cámaras. Trabajamos muy de cerca en el momento de la edición y nos hicimos amigos, sentimos que teníamos la misma energía.

¿Cómo fue el proceso de investigación para esta película? El eje central de la película es la búsqueda de “plata yvyguy”. Hablamos con historiadores y buscadores reales para que nos cuenten sus historias y a partir de ahí empezaron los primeros esbozos de la película. Por otro lado, como nuestro protagonista vive en la Chacarita, empezamos a conocer el barrio y sus lugares más emblemáticos, a observar cómo viven sus pobladores.

¿Tenés alguna película preferida? Tengo varias. Una por cada etapa de mi vida. Quizás la más emblemática para mí es Cinema Paradiso, una película imposible que no te toque si amás el cine.

¿Cuál consideras que es el rol del cine en la sociedad? Funciona como un reflejo. Me maravillo ante cómo dentro del cine podés mirarte y redescubrite. Por otro lado, puede ser una plataforma donde descubrir otras ideas y culturas, mundos complemente diferentes.

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RENATO

PRONO

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e chico tomó la decisión de dedicar su vida al deporte y en materia de natación se destaca nacional e internacionalmente. Un hombre metódico que busca superarse constantemente. Fue elegido como REFERENTE de la marca número uno de whisky escocés, Johnnie Walker, ocupando así un lugar importante junto a figuras reconocidas en el mundo del deporte y Hollywood.

¿Cómo fueron tus comienzos como deportista?

Siempre fui una persona activa, crecí absorbiendo todo sobre los deportes. Inicialmente practiqué muchas disciplinas, hasta que a los 11 años, aproximadamente, decidí que la natación era el deporte al que me quería dedicar de lleno.

Estudiaste Sociología, hablanos sobre eso. Siempre me interesó el comportamiento humano y las diferencias que uno presenta cuando está en grupo o solo. Como la Sociología trata de entender ese aspecto, decidí cursar la carrera en la Universidad de Tennessee (Estados Unidos), para tratar de aplicarla a mi vida diaria y a mi relacionamiento con las personas.

¿Cómo es un día en tu vida? Me levanto a las 6:20 de la mañana, desayuno y me preparo para ir al primer entrenamiento de natación del día, hago pilates y luego, almuerzo. Me tomo una siesta y vuelvo a entrenar en el agua. Al llegar a mi casa, me preparo la cena y trato de dormir a las 10. Realmente soy muy metódico con mis actividades y horarios.

¿Qué logros de tu carrera destacarías? Destacaría que a los 18 años fui el primer paraguayo en conseguir el primer récord sudamericano en natación. Fue durante una competencia realizada en el 2009 en Argentina.

Y, en las nacionales estadounidenses, ocupé el cuarto lugar. Obtuve el tercer puesto, medalla de bronce, en el último Campeonato Mundial de Natación, siendo el primer paraguayo en llegar a ese logro.

Fuiste seleccionado como referente de la campaña global de Johnnie Walker, ¿qué significa esto para vos? Para mí, significa que estoy yendo por un buen camino y que estoy haciendo bien las cosas. También es una exigencia hacia mi persona, ya que tengo que estar al nivel de figuras como el actor Jude Law, quien también fue elegido como embajador de la marca. Eso además me llena de orgullo y satisfacción.

El lema de la campaña es “Disfrutar el camino te llevará más lejos”. ¿Qué disfrutás hacer en tu día a día? Disfruto lo que hago y las ganas que pongo para mejorar cada día. Cuando pienso en el ayer, siempre lo hago para encontrar el camino que me lleve a superar mis logros. Para mí, la clave para llegar al éxito es disfrutar lo que uno hace y ponerle sentimiento al esfuerzo.

“El éxito es superar lo logrado y no conformarse con lo conquistado. Es levantarse después de cada caída y buscar fortaleza en uno mismo para ser una mejor persona e incentivar cosas positivas en los demás”. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 161


JORGE

RATTI

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on dos programas de televisión al aire, uno de radio en horario central, shows de stand up los fines de semana y presentaciones como dj o protagonizando algún papel principal en obras de teatro, Jorge Ratti se mantiene vigente en el mundo del entretenimiento hace más de 15 años.

¿Cómo empezaste tu carrera en los medios?

¿Qué significó para vos presentar tus shows en Estados Unidos y México?

Después de una entrevista que me hicieron para un programa de televisión, en el año 1998 aproximadamente, terminé haciendo notas para ese mismo programa.

Significó un antes y un después en mi vida, un riesgo y una travesura enorme que disfruté con todas sus particularidades. A veces no dimensionamos todo lo que nos toca vivir en el momento, pero hoy mirando atrás digo: “¡Qué loco haber hecho eso!”. Y estoy seguro que más temprano que tarde volverá la chance de hacerlo.

¿Cuál de todas tus facetas te parece la más desafiante? La de interpretar personajes diferentes a mí, porque no soy actor, pero me encanta el desafío. Respeto mucho a las tablas y a los actores profesionales. Me gustaría tener más tiempo para poder capacitarme en esa materia y poder crecer en el escenario.

¿Cómo te iniciaste en el stand up? Empecé agregando chistes a mis presentaciones en eventos, eso me motivó a arrancar con monólogos en el programa que conducía, Tardísimo, donde los hacía intuitivamente, sin tanto conocimiento del género. Más adelante, vino Nico García con la estructura de shows de stand up de Argentina, y ahí formamos un grupo con el que monologamos un montón, con muy buena recepción de la gente.

¿En qué te inspirás para preparar tus shows? En situaciones cotidianas, en las ganas de entender la realidad a través del humor. Los temas sobre el paso del tiempo también dan mucho material, me gusta comparar épocas.

¿Sentís nervios antes de subir a un escenario? Siempre, frente a cualquier público, de cualquier ciudad, siempre tengo mi momento de incertidumbre y nerviosismo.

¿Cómo te sentís con Invencible, uno de los programas de televisión que estás conduciendo actualmente? Me encanta lo que representa el programa, diversión, entretenimiento y conocimiento, algo muy arriesgado de hacer en TV en horario central. Es donde aprendo y hablo de cosas que me gustan compartir con la audiencia.

¿Cómo es un día en la vida de Jorge Ratti? Arranca con varios “posponer” en el despertador del teléfono y después es muy apretado, entre los dos programas de tv, la radio, los shows de stand up, presentaciones y eventualmente las obras de teatro, más mis actividades deportivas y familiares. Pero si paro, no voy a ser yo, así que le meto para adelante.

“Me gusta estar en constante movimiento. Soy curioso y por ahí este término no se usa mucho a mi edad, pero soy travieso, trato de que salgan bien mis ocurrencias. De chico quería ser basquetbolista y mi sueño es ir en moto a Alaska… Quién sabe.” LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 163

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Toyotoshi

marcelo

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ultifacético, dinámico y visionario, Marcelo Toyotoshi logra equilibrar sus facetas de padre, empresario y deportista. Dirige con éxito el Grupo Toyotoshi, que con casi 50 años en el mercado local, sigue en constante evolución, teniendo como bases la confianza y el talento humano.

¿Como empezó tu carrera? Estudié Ciencias Económicas y Computación en el Boston College. Luego de recibirme, hice un entrenamiento de diez meses en la oficina central de Toyota Corporation, en Estados Unidos, trabajando en diferentes áreas. Cuando volví a Paraguay, me incorporé a Toyotoshi S. A., compañía fundada por mi padre en 1969. Comencé en el área administrativa y a partir de ahí fui ocupando posiciones directivas tanto en Toyotoshi como en todas las demás empresas de nuestro grupo.

¿Cuál es para vos el valor más importante en una empresa? La confianza. Porque lleva tiempo construirla y se puede perder en un minuto. Gran parte de nuestro éxito se debe a la confianza que nos tienen nuestros clientes, colaboradores, amigos y todas las personas relacionadas con la empresa.

¿Cómo dividís tu tiempo entre ser papá, deportista y empresario? En rally, competí durante dieciocho años, seis de ellos como copiloto. Y en el 2011, comencé a participar en maratones. Llegó un momento en el que, por una cuestión de tiempo, tuve que retirarme del rally y dedicarme de lleno a las maratones. Por supuesto extraño muchísimo el rally, es una pasión que no se olvida. Dirigir el grupo empresarial también demanda mucho de mí. Tenemos aproximadamente mil personas trabajando de forma directa y un movimiento bastante grande de actividades en el país. Además, contamos con la fundación Naoyuki Toyotoshi, llamada como mi padre, que a su vez cuenta con un colegio.

Con este proyecto buscamos formar líderes para la sociedad, combinando las culturas paraguaya y japonesa. Creo que mi papel más desafiante es el de papá. Quiero poder brindar a mis hijos todas las herramientas para que puedan desarrollarse como personas y profesionales, y sobre todo para que sean felices.

¿Que aspectos encontrás en común entre el mundo de los negocios y los deportes? Primero, que para ser exitoso tanto en el deporte como en los negocios es sumamente importante estar entrenados. Uno tiene que estar preparado para enfrentar cualquier desafío. Otros aspectos fundamentales son la disciplina y la superación personal, tratar de sobrepasar nuestros propios límites.

En Toyotoshi le dan mucha importancia al factor humano, ¿qué nos podes decir sobre eso? Los colaboradores son esenciales para la vida de cualquier empresa. Pienso que una compañía es como un árbol, las raíces son los valores de la empresa, una raíz fuerte hace que se pueda sostener. En el tronco están todas las personas que integran la organización. Si el tronco es fuerte, se podrán recoger los frutos del éxito.

“Mi gran satisfacción es la de poder enseñar y trasmitir lo que aprendí del mundo de los negocios a las nuevas generaciones”. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 165

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Zanotti

Fabrizio

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“El golf es muy parecido a la vida. Constantemente te está enseñando cosas nuevas”.


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os Juegos Olímpicos Río 2016 representan un punto de inflexión para el golf, que luego de 112 años vuelve a formar parte de unas olimpiadas de verano. Fabrizio Zanotti, de 33 años, quien ya ha cosechado grandes logros en el deporte, será uno de los 120 protagonistas de este momento histórico, representando a Paraguay en esta modalidad.

¿Cómo fueron tus inicios en el golf?

Cuando estoy en el país, además de entrenar, aprovecho para pasar tiempo con mi hijo y mi esposa. Soy súper familiero. Y como viajo mucho, me encanta estar en casa.

Comencé desde muy chico, de la mano de mi papá. Los fines de semana le acompañaba al Yacht y Golf Club Paraguayo, veía sus partidos y también jugaba. En ese entonces ya decía que quería dedicarme profesionalmente al golf. Empecé a competir a los 11 años en la categoría junior, y profesionalmente a los 20, tanto a nivel sudamericano como mundial.

Si estoy en el exterior paso prácticamente todo el día en la cancha. Comienzo con un poco de estiramiento, después ejercito, hago un recorrido de campo para conocer bien la cancha y después un poco más de práctica. A la noche salimos a cenar todos los latinos juntos. Y luego de vuelta al hotel para descansar.

Hasta el momento, ¿cuáles son tus principales logros? Haber ganado el Tour Europeo, en el 2014, en Alemania, fue algo muy lindo y significativo para mí. Es la segunda gira más importante del mundo.

Para vos, ¿dónde está la dificultad de este deporte? El golf te exige mucho mentalmente. Aproximadamente, jugamos durante cinco horas a un ritmo relativamente lento, y tenemos demasiado tiempo entre tiro y tiro. Es mucho tiempo para pensar, por lo que es fácil distraerse. Sin embargo, para tener un buen rendimiento, en cualquier deporte, hay que estar muy concentrado.

¿Cómo es un día tuyo? Vivo en Paraguay, pero viajo con frecuencia al extranjero para competir, mi rutina varía mucho según donde me encuentre. Hace poco estuve en Suecia, participando del torneo anual Scandinavian Masters, del Tour Europeo. Actualmente, estoy en mi novena temporada en el Tour.

¿Cuáles son las claves del éxito en el golf? La disciplina es fundamental. Es muy difícil lograr grandes resultados solo con talento, porque es un deporte que demanda mucho, tanto a nivel técnico como físico y mental. Además, el golf creció muchísimo, por lo tanto la competencia es grande.

Vas a participar de los Juegos Olímpicos Río 2016, ¿cómo se dio tu clasificación? La clasificación está basada en el ranking mundial, en este momento estoy en el puesto 166. Tanto en la categoría masculina como en la femenina participan unos 60 jugadores. En cada caso, clasificaron los primeros 15 del ranking mundial con un límite de cuatro golfistas por país. Los lugares restantes fueron otorgados a los siguientes jugadores, con dos cupos por país.

¿Qué expectativas tenés en cuanto a este evento? Es un momento muy importante para el deporte, el mundo del golf está súper pendiente, es una experiencia nueva para todos. Traer una medalla al país sería algo que me llenaría de alegría y me estoy preparando para eso. Siempre intento dar lo mejor, sobre todo porque estoy representando a mi país. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 167

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gente

EMPRESARIALES

Nuevo concepto en centro de eventos

Casa Petra En el corazón de Villa Morra nace un nuevo lugar que está cambiando para siempre el modo de hacer eventos de lujo en Asunción. Se trata de Casa Petra, un moderno y elegante espacio con tres salones para concretar encuentros, reuniones o, simplemente, un lugar donde cumplir sueños. por gisselle jara FOTOS GUILLERMO MORALES 168 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


ge Víctor Hugo Riveros, propietario de Casa Petra

La decoración puede ser elegida por el cliente. La casa ofrece asesoramiento en diseño y decoración. El catering es exclusivo de Talleyrand. El alquiler de los equipos audiovisuales quedan a cargo de los clientes. asa Petra es un centro de eventos que nace con un nuevo concepto en salones de alto lujo en Asunción. Los propietarios idearon un lugar donde las personas puedan disfrutar de lanzamientos, reuniones de ejecutivos o por supuesto un acontecimiento social. Casa Petra fusiona un estilo de arquitectura moderna, elegante y distintiva, llevada adelante por la constructora Gómez Abente y MC Arquideco. Está ubicada en un lugar privilegiado de fácil acceso, en el corazón de Villa Morra. Dispone de tres sofisticados salones para reuniones y eventos. El salón principal tiene un amplio espacio de 574 m2, más un deck de 65 m2, ideal para encuentros al aire libre. Al lado, se halla la zona lounge con 355 m2. Estos salones se intercomunican entre sí y suman un ambiente de 930 m2 con capacidad para 700 personas. El salón ejecutivo cuenta con 100 m2 con capacidad para 100 personas. Además, el complejo dispone de estacionamiento privado para 70 autos. Víctor Hugo Riveros, propietario de Casa Petra, expresó con relación a este emprendimiento familiar: “Este año, nuestro objetivo es posicionarnos como el centro de eventos más

importante de Asunción. Tenemos una ubicación privilegiada y queremos convertirnos, en corto tiempo, en la opción número uno de los clientes más exigentes”.

Momentos inolvidables

Casa Petra es perfecto para acontecimientos inolvidables en un lugar de ensueño. El salón principal es confortable y está diseñado para bodas, 15 años, cumpleaños, aniversarios, cenas, recepciones, bautismos, bar mitzvah, lanzamientos, workshops, conferencias, seminarios, congresos y todo tipo de eventos empresariales, exposiciones y desfiles. El salón ejecutivo fue creado para satisfacer las demandas de empresas que buscan el lugar ideal para reuniones corporativas, conferencias, seminarios, lanzamientos, capacitaciones, como así también para otros eventos sociales más íntimos.

Info:

Mariscal López esquina Infante Rivarola 021 611081 info@casapetra.com.py Facebook: Casa Petra - Centros de Eventos LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 169


Los mejores

vinos del mundo se destacaron en la

expo vino 2016 SU CONSUMO EN EXCESO DAÑA LA SALUD. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 20 AÑOS. Lo advierte el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social.


go La fiesta del vino más esperada Durante dos noches, La Expo Vino 2016, el evento de vinos más importante del país, reunió a los entusiastas de esta bebida Costanera. Conversamos con los gerentes de las importadoras y algunos representantes de las bodegas más IMPORTANTES de la región. Y por supuesto teñimos nuestras copas con el rojo rubí de los tintos y

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en el complejo Talleyrand

brindamos con los amigos.

POR GISSELLE JARA Producción: GISSELLE JARA Fotografía: DAMIÁN FERNÁNDEZ LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 171


gourmet ESPECIAL

ste año, me propuse a observar, más desde el punto de vista de una consumidora que de una periodista. Me asomé a los stands no solo para llenar mi copa, sino también para charlar con los amigos, con los desconocidos y para examinar más de cerca las preferencias de la gente. El consumidor sin dudas ha evolucionado, recuerdo aún cuando en las primeras ediciones las mujeres en general buscaban vinos Late Harvest. Durante mis pesquisas en esta edición, comprobé que ellas ya no buscan vinos dulces solamente, tal vez aún no los prefieren con mucha guarda en barricas o muy astringentes, pero sí gustan de los frutados y aromáticos, un poco más estructurados. También me topé con la otra cara de la moneda, con hombres que buscaban cepas como el Carmènére. Las variables son muchas, y la diversidad abre el abanico de posibilidades para que todos disfrutemos de más vinos. Celebramos que los consumidores estén cada día más convencidos de sus gustos más allá de los discursos de los “connoisseur”. Por segundo año consecutivo, el Talleyrand Costanera fue el complejo elegido para el evento. La estructura y la excelente organización permitió recibir a un número aproximado de 3000 visitantes y atendió sus múltiples necesidades. El entusiasmo se podía ver en los ojos de los viejos conocidos, que año tras año nos cruzamos y saludamos a veces sin siquiera saber nuestros nombres, y de los que por primera vez visitaban la feria. Me dispuse a recorrer todos los stands con copa en mano. Mi compañera Gina Gaona fue mi asistente consorte, ya que

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por la cantidad de expositores tuvimos que dividirnos el trabajo. Empezamos el tour por el ala derecha del complejo. La travesía empezó en la importadora Mannah con sus delicados vinos franceses Côtes du Rhône, Chateau du Barrailh, Chateau La Gravelle y Raymond Huet; los vinos de la Toscana italiana Castello di Albola y los chilenos Chateau Los Boldos y TerraNoble. Continuamos con la importadora Brumado, donde nos encontramos con los brasileros de alta gama Miolo y Quinta Do Seival, les recomendamos el Merlot, una de las variedades que mejor se adaptó a su suelo. La lista sigue con las importadoras ACSA con sus vinos argentinos Nina, Cabo de Hornos, San Huberto y los chilenos de Miguel Torres. La Mercantil Guaraní nos sorprendió con sus vinos sudafricanos Nederburg y Fleur du Cap. Nobleza presentó sus vinos Aresti y su reciente incorporación, los vinos de la bodega Santa Alicia. El Imperio participó de la Expo con sus mendocinos Salentein, Vistalba, Tomero, Clos de los Siete y los de Salta, Callia y Pyros. La Caoba presentó los chilenos Indómita y los italianos Cecchi. Vascol acudió a la cita con sus vinos argentinos Norton. Global Market exhibió los vinos de las bodegas argentinas Colomé y Giménez Riili. Mr. Vino dio a conocer los vinos recién llegados al país, Monteviejo. Asimismo, García Hnos. descorchó los vinos Gauchezco. El destacado portafolio de Distribuidora Gloria denominado “Vinos del Mundo” desplegó todo su poderío, con sabores y aromas provenientes de las mejores regiones vitivínicolas del mundo. La importadora tiene un completo abanico que satisface los paladares más exigentes del país. Desde California (Estados Unidos), probamos los vinos Beringer, provenientes de los reconocidos valles de Napa, Sonoma y Paso Robles; desde San Juan (Argentina), estuvieron los vinos de Finca Las Moras; desde Chile, Emiliana; desde Australia, Penfolds y desde Nueva Zelanda, Matuas.


go Frutos de los Andes

Aprovechamos la presencia de Ezequiel Centanin, gerente comercial y brand ambassador de Ernesto Catena Vineyards, quien nos comentó: “Es un placer estar acá en la exposición y con Frutos de los Andes. Estamos presentando Padrillo Malbec y la nueva etiqueta de Animal Organic Vineyards Malbec. Otra novedad es que estaremos trayendo para fin de año el Animal Chardonnay y Cabernet Sauvignon”.

Monalisa n el stand de Monalisa nos encontramos con el especialista Francesco D´Angela, quien amablemente nos detalló uno a uno los vinos que estaban presentando. Como siempre Monalisa importa lo mejor de las campiñas francesa e italiana, entre ellos los vinos Castiglioni, Chassagne-Montrachet, Sensi y Valduero. Uno de los más exitosos de la Expo Vino fue justamente Valduero, el vino español con denominación de origen de Ribera del Duero. Recordemos que en Europa los vinos presentan en sus etiquetas la denominación de origen de sus caldos y no así las variedades de uvas, como sí lo hacen los vinos del Nuevo Mundo. Un vino que merece un capítulo aparte el ChassagneMontrachet Grand Vin de Bourgogne de Bouchard Père & Fils, imposible de desperdiciar. Monalisa anunció además, que la tienda ubicada en el Paseo La Galería está siendo preparada para ofrecer toda la gama de vinos, como ya lo hace la bodega que se encuentra en Ciudad del Este.

ESPECIAL

sta importadora se especializa en vinos argentinos provenientes de Mendoza, la provincia vitivinícola más importante del país vecino. La bodega Ernesto Catena Vineyards está presente en nuestro país a través de Alma Negra Pinot Noir, D.V. Catena Malbec y los vinos orgánicos Animal, además de Padrillos Malbec, que desembarcó recientemente en nuestro país.

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gourmet ESPECIAL

Decanter n la parada que hicimos en Decanter nos encontramos con el sommelier Oliver Gayet y un invitado de lujo, el llamado señor del Malbec: Ricardo Santos, propietario de la bodega de nombre homólogo. “Lo que buscamos es que nuestros vinos recuerden más al viñedo que a la bodega, que sean espumosos, que se puedan casi morder”, expresó Santos.

AJ S. A. a importadora AJ S. A. deleitó a los asistentes con sus interesantes propuestas provenientes de regiones de Mendoza, Chile y España. “Estamos haciendo foco en una bodega de Luján de Cuyo, Mendoza, llamada Achaval Ferrer, que está teniendo una muy buena aceptación, sobre todo por parte de la gente joven que busca cosas buenas, nuevas y agradables”, contó Óscar José Olivera, sommelier de AJ S. A. Los vinos Santa Helena, Luigi Bosca, Rutini y Famiglia Bianchi Malbec también fueron descorchados junto con los chilenos Cousiño Macul Antiguas Reservas, San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon y el español Marqués de Riscal Reserva con denominación de origen de La Rioja.

En el stand se descorcharon los clásicos de la importadora como los argentinos Enrique Foster, Ricardo Santos y Lorca. De España, los vinos Fos provenientes de la región de La Rioja. Además, los franceses Les Dauphins Côtes du Rhône Réserve Rosé, procedentes de la región del valle del Ródano. Los chilenos tuvieron su espacio dentro del tablón a través de la bodega MontGras. La última incorporación de Decanter es el Ique Malbec de la bodega Enrique Foster.

Edesa on Edesa tengo una relación muy estrecha, no solo porque me encantan sus vinos, en especial los chilenos Ventisquero y Errazuriz, sino porque en cada Expo Vino siempre nos tienen preparadas sorpresas. Sin titubeos pedí el Errazuriz Max Reserva Carménère, un vino de pura cepa. Pero la cereza de la torta se encontraba en el sector del Banco Atlas Lounge, donde Edesa descorchó un “vinazo”, Don Maximiano Errazuriz, ¡un verdadero placer! Otros vinos de alta gama también desparramaron todo su elixir, como el italiano Brunello di Montalcino Riserva y el ícono Ventisquero Enclave.

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Ramírez Díaz de Espada

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ondon Import es otra de las importadoras que más ha aportado para que la Expo Vino fuera una realidad. En el stand nos encontramos con los afamados vinos chilenos Santa Carolina, Viña Maipo, los argentinos Zuccardi, Alta Vista, Trivento y los californianos Robert Mondavi. Su más reciente incorporación son los vinos italianos Ruffino. “Los vinos Ruffino provienen de la Toscana y pertenecen a una de las bodegas más renombradas de Italia, que se encuentra entre una de las cinco principales. Forman parte del grupo de Robert Mondavi. Estoy muy contento porque veo que la gente va entendiendo más sobre vinos, va probando y busca cosas nuevas, eso es muy positivo”, dijo Christian Kennedy, director comercial de London Import.

amírez Díaz de Espada importa uno de los vinos chilenos más importantes del mundo: Concha y Toro y su diversas líneas como Casillero del Diablo, Gran Reserva, Marqués de Casa Concha y las ultra premiun Don Melchor, Almaviva y Carmín de Peumo. La importadora también presentó vinos de Estancia Mendoza entre los que figuraron Los Helechos Malbec y Cabernet Sauvignon. En forma paralela, dieron a conocer una nueva línea, Estancia Mendoza Trío Dilema en sus variedades blanca, tinta y rosada.

Módiga ódiga es otra de las importadoras expositoras de este año. En su stand encontramos vinos provenientes de regiones de Mendoza, Salta y Chile. Degustamos los vinos Ruca Malen de las variedades Merlot y Malbec; Terrazas Reserva de las cepas Malbec y Torrontés; y Latitud 33 Malbec. Además de una amplia variedad de vinos chilenos de la conocida bodega Undurraga de las líneas TH Pinot Noir, Sauvignon Blanc y la línea Aliwen de los cepajes Cabernet SauvignonCarménère y Undurraga Sibaris Caménère. Desde Chile llegó Andrea Sánchez, export manager para Latinoamérica y el Caribe de Undurraga, con quien disfrutamos unas copas antes de despedirnos, solo hasta el próximo año.

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London Import

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gourmet ESPECIAL

Wines & Spirits Wines & Spirits se hizo presente con los vinos argentinos Navarro Correas, una bodega de gran tradición vitivínicola en Argentina. POR GISSELLE JARA fotos gentileza wines & spirits

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a elegante etiqueta del Selección del Enólogo Malbec Single Vineyard de Navarro Correas llamó la atención de los amantes de la marca, ya que tuvo un cambio de imagen hace un par de meses, al igual que el Navarro Correas Structura. La importadora aprovechó la ocasión para comunicar los excelentes puntajes otorgados por el crítico estadounidense James Suckling a los vinos de Navarro Correas. En una escala de 100 puntos, se destacaron con 92 puntos el Alegoría Gran Reserva Malbec 2012, el Selección del Enólogo Malbec 2012 y el Structura Ultra 2011. Y con 91 puntos, el Selección de Parcelas Malbec 2014 y el Alegoría Chardonnay 2013.


Viñedos orgánicos La viña chilena Emiliana, galardonada como la mejor viña del año 2015 por Vinos de Chile, presentó durante la Expo Vino 2016 la línea Signos de Origen, vinos orgánicos y biodinámicos que en poco tiempo se sumarán al portafolio de vinos del país. POR GISSELLE JARA fotos gentileza emiliana

n 1998, nació en Chile la bodega Emiliana, un proyecto vitivinícola con una filosofía ética, ecológica y sustentable. En ese entonces muy pocos comprendían los beneficios que significaba producir vinos con uvas orgánicas de calidad. Emiliana fue una de las pioneras en este segmento, y un ejemplo para que muchas otras se animaran a producir vinos orgánicos de alta gama y por consiguiente, más sanos. “Emiliana maneja sus campos en forma amigable con el ambiente donde viven plantas, animales y seres humanos en armonía”, expresó José Tomás Urrutia, director de exportaciones de la viña, quien llegó al país para la Expo Vino 2016. Aseguró además, que a pesar de los altos costos que conlleva la producción de vinos orgánicos, Emiliana aprovecha los beneficios del alto volumen de producción y reduce de esta manera sus precios. “Al no tener agregados químicos, los vinos reflejan mejor las propiedades del suelo y pueden competir con vinos convencionales premium”.

Una nueva línea

Emiliana, a través de Distribuidora Gloria, importa las líneas de vinos Adobe, Novas, Coyam y el vino ícono Gê. Durante la Expo Vino 2016 presentó la línea Signos de Origen, que formará parte de la oferta de la marca en el país. “Lo que buscamos en esta línea es resaltar, más que el valle, el campo específico de donde proviene la uva. En Signos de Origen tenemos 6 vinos, es una línea con un lote pequeño y en donde se destacan aun más la producción orgánica y biodinámica”, concluyó.

Agricultura ecológica y biodinámica

En Emiliana no se utilizan agroquímicos, en su reemplazo se utilizan productos naturales de origen biológico como el compost (hollejos, escobajos, residuos vegetales y guano de animales). Para manejar un calendario biodinámico, Emiliana sigue una serie de reglas complejas regidas por fuerzas que provienen tanto de las profundidades de la tierra como de las alturas de los cielos, respetando los procesos naturales de recuperación de la tierra.

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Emiliana

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gourmet ESPECIAL

Finca Las Moras Mundialmente premiada

A través de su historia, Finca Las Moras ha cosechado múltiples premios alrededor del mundo, y el 2016 no fue la excepción. En la Expo Vino, conversamos con la enóloga Juliana Rauek sobre los logros más recientes de esta emblemática bodega situada en la provincia argentina de San Juan. POR GINA GAONA fotos gentileza finca las moras 178 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

n el mes de mayo, Las Moras participó del prestigioso concurso Citadelles du Vin. En el marco del evento, más de 50 expertos se reunieron por varios Burdeos días, en (Francia), y otorgaron la Medalla de Oro a la etiqueta Mora Negra 2012. Además, la eligieron como el Mejor Vino Argentino. Por otro lado, el reconocido periodista y crítico de vinos estadounidense James Suckling valoró con excelentes puntuaciones a las variedades de Finca Las Moras. Los vinos de la bodega que obtuvieron las calificaciones más altas por parte de Suckling fueron Paz Malbec 2014, con 93 puntos; Gran Syrah 2013, con 92 puntos; y Mora Negra 2012, con 92 puntos. “Mora Negra es nuestro vino más argentino, refleja mucho nuestra identidad, porque es un blend compuesto en un 70% de Malbec, que es la cepa insignia argentina y en un 30% de Bonarda, que hasta hace algunos años era la variedad más cultivada del país y ha sido históricamente una cepa muy importante”, dijo la enóloga. Para luego agregar, “lo particular del Mora Negra es que ambas uvas que la integran se cosechan el mismo día y fermentan juntas. Esto hace que el vino esté muy bien ensamblado”.

Finca Las Moras es pionera en producir vinos de alta gama en San Juan. Desde su nacimiento, en 1993, experimentó un crecimiento vertiginoso que la llevó a consolidarse a nivel regional y global.


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La cocina itinerante de La comilona 180 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


go Luego de acompañar a las familias de nuestro país durante 35 años, la Comilona de Teletón emprende un nuevo viaje, acercando la experiencia al corazón de nuestros hogares, la cocina, posibilitando nuevamente unir dos conceptos que ya son una tradición en nuestro país: gastronomía y solidaridad. Por Gabriela Fines @gabifines entretresfw.com

Fotos Leslie Laguardia

ace así “La cocina itinerante de La comilona”, un encuentro único e innovador en el que la experiencia gastronómica se traslada de cocina en cocina, de hogar en hogar, manteniendo el espíritu de solidaridad, que nació en manos de sus fundadores. El pasado martes 31 de mayo, me convertí en anfitriona al recibir a 20 amigos en mi casa. Rodolfo Angenscheidt tomó las riendas de mi cocina y nos deleitó con una cena maravillosa.

¿En qué consiste esta cocina itinerante? Un anfitrión ofrece su casa, aporta los ingredientes y demás insumos necesarios. Un reconocido chef pone el talento y creatividad, diseñando la experiencia a través de una propuesta gastronómica especialmente preparada para la ocasión.

Los comensales son invitados por el anfitrión, quienes hacen un aporte monetario para vivir la experiencia en una noche amena y entre amigos. Además, algunas importadoras aportan productos (vinos, cervezas, whisky, etc.) para que los comensales disfruten de una excelente velada. “La cocina itinerante de La comilona” además es una propuesta singular que ofrece el marco adecuado para que las marcas tengan un acceso preferencial a su público a través una experiencia especialmente diseñada. El objetivo final es contribuir al sustento de los servicios de la Fundación Teletón, que este año cumple un hito muy importante con la inauguración del cuarto centro de rehabilitación, ubicado en el departamento de Alto Paraná.

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gourmet nota

El menú Rodolfo Angenscheidt y yo planeamos una noche en la que combinamos platos franceses (en homenaje a mis ancestros y a mi mentora en la cocina) e ingredientes paraguayos. Los invitados fueron recibidos con foie gras gratinado con azúcar de naranjas, mandioca seca, chipa piru, semi carpaccio de pato, mermelada de cebolla y una cucharita de ceviche de salmón fresco y surubí ahumado en frío. Los abrebocas y la entrada fueron acompañados por el champagne Moët et Chandon Brut Imperial. Como plato de entrada, fueron combinados almidón y un foie gras, dando como resultado un mbeju de foie gras y queso de cabra, leche de quesos y brotes orgánicos. Como plato principal, nuestro chef sirvió rack de cordero, jugo de tomillo, ñembo risotto de quinoa y champiñones, sabores a trufas, acompañados por el fabuloso vino Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2011. De postre, flan de dulce de leche, salsa de nuez, crema inglesa y un polvo crocante, acompañado por champagne Taittinger Nocturne. Las empresas que me apoyaron esa noche fueron London Import para Familia Zuccardi, Módiga para Moët & Chandon, Wines and Spirits para Johnnie Walker, Monalisa para Taittinger y Distribuidora Gloria para Peroni. Fue una hermosa velada en la que con mis amigos y yo vivimos una experiencia muy placentera unidos por Teletón. Quien desee ser anfitrión o conocer más sobre “La cocina itinerante de La comilona de Teletón”, puede comunicarse con Paola Guccione al (0982) 512568 o escribiendo a paola.gucci@once.com.py.

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gourmet SUGERENCIAS

LA Sugerencias COcina itinerante por

RODOLFO ANGENSCHEIDT Abrebocas

Chipa pirú con carpaccio de pato. 184 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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Abrebocas

Crocante de mandioca con foie gras gratinado. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 185


gourmet SUGERENCIAS

Entrada

Mbejú con foie gras y queso de cabra. 186 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


Fotografía: LESLIE LAGUARDIA Producción: Patricia Saldívar

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Plato principal

Rack de cordero con ñembo risotto de quinoa y sabores a trufas. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 187


gourmet BLOG

Mi

50 best

Por Gabriela Fines @gabifines entretresfw.com

En todos los medios especializados en gastronomía leemos que Osteria Francescana de Massimo Bottura es el nuevo número 1 en The World’s 50 Best Restaurants. Personalmente, sueño con conocer este templo de la cocina. Sueño que espero poder cumplir muy, muy pronto, así que estoy feliz con este puesto número uno. 190 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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sta nota no tendrá toda la lista completa, sino que voy a hablar brevemente sobre mi experiencia en algunos de los restaurantes, los que amé profundamente y los pocos que no puedo olvidar, ¡pero de la rabia!

El número 4. Central, Lima (Perú). Son 17 platos de un menú degustación que hice varias veces, con ingredientes desconocidos (sargazo, pacae, tumbo, mashwas, pijuayo, etc.) y sabores extraños que pueden gustarte o no, pero sorprenden siempre. La carta de vinos me encantó, no puedo olvidar un Dr. Loosen Riesling Kabinett que hizo de nexo para esta experiencia de 4 horas sentada en Central, con platos yendo y viniendo. El número 6. Mirazur, Menton (Francia). Mauro Colagreco está en el puesto 6 con su plato “Texturas de maíz”, presentando varias versiones con este ingrediente. Simplemente, es una oda al maíz que guardo en mi archivador de sabores. El número 11. D.O.M., São Paulo (Brasil). No lo puedo negar, ¡Alex Atala es mi debilidad! Me puse muy triste al conocer esta nueva posición. Sin duda, la gran labor de Alex es dar a conocer ingredientes del Brasil. Para los extranjeros, el Brasil probablemente era sinónimo de feijoada y comida bahiana regada con caipiriñas deliciosas. Después de Atala, ingredientes como el palmito pupunha, las hormigas amazónicas, los peces autóctonos como el pirarucú y la mandioca se volvieron conocidos y valorados en el mundo. ¡Obrigado Alex!

Gastón Acurio de Astrid & Gastón me miraba como si fuera extraterrestre al tomarle fotos a todos los platos y detalles del lugar. Me tenía anonadada. Cebiche de nopales, polvo de erizo y betabel; hongos de lluvia salteados con mezcal y miel de agave, cebada perla, tierra de café y hierbas de la chinampa; chilacayotes en mole de la casa, tortilla tatemada, calabaza y albahaca. Podría seguir y citar todos sus platos. Simplemente me ha marcado y ha sido responsable de mi enamoramiento de la cocina mexicana. El número 13. Maido, Lima (Perú). Este año, Maido fue el restaurant que escaló más posiciones y es otro de mis restaurantes favoritos en el mundo. Cuando mis amigos me piden una lista de lugares para comer en Lima, Maido siempre es mi recomendado. Es imposible olvidar la explosión de sabores del cebiche de lapas, ají amarillo, cancha chulpi y palta punta. Es un “wow” que te hace aplaudir. El número 19. L’Arpège, París (Francia). Alain Passard recibió el The Diners Club® Lifetime Achievement Award 2016 y además ubicó a su restaurant en el puesto 19. Por supuesto que tiene un reconocimiento merecido al realizar una excelente labor con foco en vegetales. Alain cuenta con varias huertas personales en París y alrededores, pero, su carpaccio de tomates con cebollas y aceite de oliva no era mejor que mi

El número 12. Quintonil, Ciudad de México (México). Mi noche de despedida en un tour gastronómico por la ciudad de México culminó con un festejo en Quintonil y quedé maravillada. Recuerdo que una pareja sentada a mi lado, LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 191


gourmet BLOG

Mauro Colagreco de Mirazur

ensalada de tomates y yo también tengo una huerta. Fue la comida más cara de mi vida y salí triste de L’Arpège. No hablo del precio solamente, ya que el menú fue decepcionante. Así que no estoy contenta con el 19. El número 23. Gaggan, Bangkok (Tailandia). No encuentro palabras para describir la mejor experiencia culinaria de mi vida. Pero lo voy a intentar. Absolutamente todos los platos son para llorar y aplaudir. Lo único que puedo agregar es que vale la pena tomarse un avión, y pasar 36 horas entre vuelos y aeropuertos para conocer Gaggan. Progressive Indian Cuisine o como yo la llamo: comida para el alma. El número 25. Pujol, Ciudad de México (México). Ni bien aterrizada, mi primera parada fue Pujol. La fama de Enrique Olvera era cita obligatoria. Ahí conocí el buen mezcal. Eternamente estaré agradecida. El “Mole madre, mole nuevo” es un plato insignia en el que Enrique sirve solo dos tipos de mole de diferentes colores en el plato, y uno suspira. Maravilloso ya que el mole madre es algo así como la masa madre y llevaba como 600 o más días hecho. Me recibieron con un plato de elote con mayonesa de hormiga chicatana, café, chile costeño, infusión de maíz rojo, pericón, raíz de cilantro y chicharrón de col rizada que fue el encargado de darnos el bofetón de sabores mexicanos.

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El número 30. Astrid & Gastón, Lima (Perú). Este es también otro de los restaurantes peruanos que me han marcado. Más de cuatro horas sentada, disfrutando de un menú degustación de 24 platos. Gastón fue el responsable de este movimiento peruano para el mundo. Sus creaciones hay que probarlas, así que una visita a este lugar siempre es recomendada. El número 37. Nahm, Bangkok (Tailandia). No puedo opinar mucho de los platos de Nahm. ¡Fueron los más picantes que probé en mi vida! Eso que estoy acostumbrada al picor y los mozos me alertaron sobre los niveles de picantes. Elegí los básicos con la cantidad mínima de picante, pero igualmente resultaron imposibles de tragar. Solo pude llorar. Y con la lengua paralizada, salí con hambre. El número 43. Biko, Ciudad de México (México). Con este restaurante culmina mi relato. ¡Absolutamente maravilloso! Las texturas, los sabores y las combinaciones fueron estupendas. Otro infaltable de la capital mexicana. Resumiendo la premiación: estoy disgustada con el 11 y el 23. D.O.M. y Gaggan se merecen mejores posiciones. Estoy contenta con el 1, Osteria Francescana, y el 6, Mirazur. No me producen ninguna sensación el 3, Eleven Madison Park, y el 9, Steirereck. Bon appétit !


arte

CRÓNICASCULTURALES

PATO GIL VILLALOBOS

y la experiencia

Peroni

En el mes de mayo, la artista del color y la felicidad estuvo de paso por Asunción dando una serie de charlas y talleres en Maison Boggiani, al igual que una muestra de arte en el showroom de Mercedes-Benz. Estos eventos fueron acompañados de cerca por la marca Peroni, que aprovechó la visita de esta artista para lanzar con ella una nueva vidriera llena de color, alegría y buenas vibras en Maison Boggiani. Por Valeria Gallarini fotos gentileza peroni 194 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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ato es conocida como la artista del amor y el color. Su obra explota de colores, energía y felicidad absoluta. Autodidacta e incesantemente creativa, logra integrarse como una artista entrepreneur, aplicando su background de empresaria que adquirió creando y dirigiendo su propia agencia de marketing y publicidad en Buenos Aires e ideando acciones para marcas del nivel de Unilever, Disney, Arcor, Editorial Atlántida, entre otras. Pato es también una de las embajadoras del HappyART en Latinoamérica. Ella busca transmitir, a través de cada cuadro, su estilo de vida simple y su felicidad encontrada en las cosas sencillas. La artista invita a ser feliz a través de sus pinturas, a ser uno en esa felicidad que brota de ella y de su paleta. Su arte es uno comprometido con la transmisión de buenos mensajes, energías positivas y alegría absoluta. No es de extrañar que personalidades como Marcelo Tinelli coleccionen su obra.

Su paso por Asunción El primer evento consistió de una charla inspiracional, donde Pato habló sobre su experiencia personal, contando que decidió dejar todo lo que venía haciendo con muchísimo éxito para encontrar la paz interior. En el proceso, descubrió una artista que estaba durmiendo dentro suyo. En ese entonces, Gil Villalobos vivía en Santa Mónica, California, tenía una empresa enorme que funcionaba de maravillas y estaba en pareja con uno de los creadores de una importante marca de indumentaria deportiva vinculada al surf y famosa en todo el mundo. Vivía sin ninguna preocupación, en una mansión frente al mar. Pero sentía que algo le faltaba. En su búsqueda interior por una vida más sencilla, se encontró a sí misma en una paleta llena de colores y aprendió a ser la artista de su propia vida, observando su día a día como una tela en blanco que uno pinta en cada momento de su existir y que cada mañana se presenta nuevamente en blanco con infinitas posibilidades. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 195


arte

CRÓNICASCULTURALES

En el día de la charla también se realizó el lanzamiento oficial de la fabulosa nueva vidriera de Pato Gil Villalobos para Peroni. En ella, el arte da color a la vida y llena nuestros días de buenos momentos para compartir con amigos. La vidriera, ideada en conjunto con la artista y el grupo de creativos de la agencia publicitaria Oniria, integra varias de sus obras donde el color y el amor son los protagonistas. Los reyes del amor se unen en un beso y nace un gran corazón confeccionado con botellas de la bebida suspendidas en el aire. La vitrina es acompañada con la reproducción en gran formato de la obra titulada “New Vision”. También se pueden ver sus elementos de pintura. El siguiente evento fue la gran muestra en el showroom de Mercedes-Benz, donde el espacio entero fue intervenido con el colorido universo de Pato Gil Villalobos. Una muestra muy concurrida y animada. Para cerrar su paso por Asunción, Gil Villalobos dio un taller creativo en Maison Boggiani. La artista dio clases a un grupo de mujeres que sin ninguna experiencia previa desearon hacer un contacto con el arte, expandiéndose con el corazón abierto al mundo de la creatividad. En el taller ExperimentARTE, llevado a cabo en Asunción, los participantes siguieron la premisa de que “todos somos artistas de nuestra vida”. Para la artista, “todos somos una pieza única de arte y así como podemos autosanarnos, también podemos seguir creándonos cada día. Cada mañana que comienza, podemos repintarnos, recrearnos y convertirnos en lo que queremos ser tal cual hace un pintor con una tela en blanco diaria o un escultor cuando comienza su pieza. Lo que creemos, creamos. Nuestros pensamientos van creando nuestra realidad y también, y más aún, nuestros sentimientos”. 196 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


arte

ARQUITECTURA

Reportando desde el frente Lo más destacado de la XV Bienal de Arquitectura de Venecia Nacida en 1975 como alternativa específica a la de Arte, la Bienal de Arquitectura de Venecia este año se inauguró a finales de mayo y estará abierta hasta el 27 de noviembre, dejando ver ideas y soluciones posibles a problemas vinculados con el rol del arquitecto: las periferias, la inequidad, la migración, el tráfico, la criminalidad, el déficit de viviendas, la contaminación ambiental, los desastres naturales, la participación de las comunidades, etc. Por Elisa Victoria Aquino Laterza 198 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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n esta oportunidad, el curador fue el arquitecto chileno Alejandro Aravena, ganador del premio Pritzker, quien menciona que la arquitectura tiene ganado el terreno artístico-cultural pero no el de las necesidades básicas y que la misma debe pensar tanto en lo social como en lo ambiental y combinar esto con la belleza.

El título “Reportando desde del frente” invita a los proyectistas a volcar la mirada hacia una arquitectura comprometida con los problemas sociales y que, según Aravena debe, sobre todo, “combatir batallas como la burocracia, la avaricia, la impaciencia del capital y la falta de visión”. Aravena pensó en mostrar una serie de “batallas ganadas” que, a su juicio, merecen la pena ser contadas. “Quisiera que la gente viniera a ver casos ejemplares, en los cuales la arquitectura hizo, hace y hará la diferencia en ganar aquellas batallas y expandir aquellas fronteras. Son arquitecturas que, a pesar de la escasez de medios, aprovechan lo que está disponible, en vez de quejarse de lo que carecen. Todo esto para entender qué herramientas de diseño son necesarias para alterar las fuerzas que privilegian la ganancia individual sobre el beneficio colectivo. Se pueden ver casos que resisten el reduccionismo y la simplificación, y no renuncian a la misión de la arquitectura de penetrar el misterio de la condición humana”, explica. Los pabellones oficiales enclavados en los jardines de la Bienal han seguido las indicaciones de Aravena: Gran Bretaña afronta la emergencia habitacional con las propuestas de los nuevos

talentos Shumi Bose, Jack Self y Finn Williams; España, bajo los comisarios Iñaqui Carnicero y Carlos Quintáns, habla sobre las grandes obras inconclusas; Alemania muestra el rol de la arquitectura en la acogida y la asistencia de los migrantes; Estados Unidos relanza la ciudades sacudidas por la crisis. Están presentes además algunas de las más luminosas estrellas de la arquitectura: Peter Zumthor, David Chipperfield, Jacques Herzog y Pierre de Meuron del estudio Herzog & de Meuron, Kazuyo Sejima, Kengo Kuma, Norman Foster, Rem Koolhaas, Richard Rogers, Eduardo Souto de Moura, Tadao Ando, y Renzo Piano y sus colaboradores del grupo G124.

América del Sur a la cabeza

Este año, por primera vez un equipo proveniente de América del Sur dirige el evento de arquitectura más prestigioso en el mundo, y con el reciente anuncio de Paulo Mendes da Rocha como ganador del León de Oro a la Trayectoria, junto a la designación del colombiano Sergio Fajardo y la brasileña Marisa Moreira Salles como miembros del jurado de la Bienal, aumenta la presencia de nuestro continente. “Reportando desde el frente” es una muestra única que destaca obras de 88 participantes procedentes de 37 países. De estos, 50 presentan su trabajo por primera vez y 33 son arquitectos menores de 40 años. La muestra comparte el trabajo de arquitectos que tocan temáticas relacionadas a la segregación, la desigualdad, los suburbios, los desastres naturales, la escasez en la vivienda, la migración, la delincuencia, el tráfico, la basura, la contaminación, la participación de la sociedad civil, etc. Entre los participantes se destacan los arquitectos paraguayos Solano Benítez, Gloria Cabral y Solanito Benítez, quienes LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 199


arte

ARQUITECTURA

Level participó de la inauguración para la prensa e invitados especiales de la XV Bienal de Arquitectura de Venecia, el evento más importante de arquitectura y diseño del 2016. han desarrollado el tema de la utilización del ladrillo en Paraguay como un material de bajo costo y fácil producción, representando su compromiso con una arquitectura disponible para todos que entrega la flexibilidad necesaria para levantar buenos proyectos con pocos recursos. Por este trabajo, el equipo paraguayo ha sido premiado con el León de Oro al mejor participante individual. Es el primer premio que ha recibido un participante paraguayo en tan destacado evento. La obra premiada, titulada “La labor de Solano Benítez en Paraguay”, ha brillado por el concepto de transformación de la escasez en abundancia trabajando con los dos elementos más fácilmente obtenibles: el ladrillo y la mano de obra no calificada. Alejandro Aravena además invitó a cada país participante a compartir con el resto del mundo cuáles han sido las luchas que han debido enfrentar, con el objetivo de advertir acerca de los desafíos que podríamos desconocer, pero también para compartir un poco del esfuerzo realizado para mejorar los lugares donde llevamos a cabo nuestras vidas, destacando que es una tarea que debemos resolver todos juntos. Los pabellones de los países latinoamericanos también han respondido al llamado curatorial de Aravena y cabe destacar 200 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

el de Argentina, centrado en la experimentación que busca nuevos espacios entrelazando laberintos de madera; el chileno, llamado “A Contracorriente”, que exhibe el trabajo de una nueva generación de arquitectos que ha construido proyectos con el fin de obtener sus títulos profesionales desde la ciudad de Talca, moviéndose en dirección contraria a lo habitual. México, por su parte, exhibe un conjunto de temas arquitectónicos de obras aisladas con autores únicos, centrada en la transmisión y aplicación de conocimientos locales. Asimismo, podemos mencionar a Colombia y la diversidad de su arquitectura contemporánea, cuya participación esta mostrando la transformación de tanques de agua en nuevos parques públicos. Ecuador presenta “Recursos oscuros”, que reflexiona mas allá del dinero y busca aquellas formas que permiten concretar proyectos y ayudar a las personas; mientras Perú presenta el “Plan Selva”, de nuevas escuelas modulares en la selva peruana. Uruguay explica el concepto de aquella arquitectura informal que es levantada por quienes no tienen más herramientas para la construcción de su espacio vital que sus propios cuerpos y su instinto de supervivencia y, por último, Venezuela que toca el tema de proyectos urbanos que cambian la realidad de las comunidades en los barrios más degradados del país.


ENTERTAINMEN entretenimiento SHOPPING

Jason Bourne El exespía Jason Bourne, interpretado por Matt Damon, vuelve a la gran pantalla. Esta nueva entrega de la saga comienza doce años después de lo ocurrido en El mito de Bourne. El personaje interpretado por Damon ha conseguido recuperar por completo su memoria, pero incluso así no es capaz de comprender todo acerca de su pasado y tendrá que ir en busca de nuevas pistas que desvelen qué ocurrió cuando era un letal agente de la CIA. El reparto de la película se completa con las actuaciones de Alicia Vikander, Julia Stiles, Tommy Lee Jones y Vincent Cassel.

series

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Por nora vega

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Independence Day: Contraataque Esta película continúa la historia dirigida por Roland Emmerich, quien nuevamente está detrás de las cámaras para esta secuela. En esta ocasión, y utilizando tecnología alienígena, las naciones de la tierra han colaborado en un programa de defensa para proteger a todo el planeta. Sin embargo, nada puede preparar al mundo para la avanzada e impredecible fuerza extraterrestre. Solo el ingenio de hombres y mujeres valientes será capaz de evitar que el mundo llegue al borde de la extinción. El reparto cuenta con artistas de la talla de Liam Hemsworth, Jeff Goldblum y Bill Pullman.

Chef’s Table Esta atrapante serie documental presenta a seis de los chefs más renombrados a nivel internacional y ofrece a los espectadores un lugar en la primera fila para conocer desde adentro sus vidas y sus cocinas. La magnífica producción muestra el trabajo y evolución de galardonados talentos culinarios como Massimo Bottura, Dan Barber, Francis Mallmann, Niki Nakayama, Ben Shewry y Magnus Nilsson. La segunda temporada ya está disponible y entre los talentosos cocineros se encuentran Grant Achatz, Dominique Crenn, Alex Atala, entre otros. Love La nueva gran apuesta de Netflix en comedia busca un enfoque atrevido sobre el mundo de las relaciones modernas. Es la historia del amable y tierno Gus (Paul Rust) y la desvergonzada y alocada Mickey (Gillian Jacobs). Esta pareja deberá lidiar con la falta de intimidad, el compromiso y otros problemas que ambos esperaban poder evitar. La serie es una mirada realista sobre la forma de relacionarse hoy en día.

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TOPiTunes10

the World Needs Now Is Love (Single) 1.What Broadway for Orlando Stop The Feeling! (Original Song From 2.Can’t DreamWorks Animation’s “Trolls”) - Justin

3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Timberlake This Is What You Came For (feat. Rihanna) Calvin Harris ONE DANCE (FEAT. WIZKID & KYLA) - Drake Me Too - Meghan Trainor H.O.L.Y. - Florida Georgia Line Don’t Let Me Down (feat. Daya) - The Chainsmokers Ride - Twenty one pilots Just Like Fire (From “Alice Through the Looking Glass”) - P!nk Cheap Thrills (feat. Sean Paul) - Sia


AINMENT libros

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001 La historia de Kullervo, de J. R. R. Tolkien El relato fue escrito entre 1914 y 1995, mientras Tolkien era todavía un estudiante de la Universidad de Oxford apasionado por la poesía. Es el tránsito de este autor hacia el mundo de los mitos y los textos más personales. Es considerado uno de los textos precursores de El señor de los Anillos. 002 Policía, de Jo Nesbo Un asesino está acechando las calles de Oslo. Los oficiales de policía están siendo asesinados en las escenas de crímenes que investigaron, pero no lograron resolver. Durante años, el detective Harry Hole ha estado en el centro de toda investigación penal importante en Oslo. Pero ahora, no puede proteger a nadie.

No Man’s Sky Este juego de ciencia ficción y aventura desarrollado por Hello Games es uno de los más esperados este año. Contará con niveles generados con varios procedimientos, y dejará a sus jugadores explorar planetas, océanos, batallas en el espacio y luchar contra depredadores. Cada mundo tendrá su propio ecosistema, con mundos de todo tipo, desde entornos desérticos hasta lugares boscosos. El objetivo principal es alcanzar el centro de la galaxia, meta que es opcional.

Mirror’s Edge 2 Es la precuela de un juego que descubrirá detalles secretos de la vida de Faith y llevará a los fans a explorar un mundo totalmente libre. Su primera edición ya fue una total innovación en cuanto a jugabilidad y ahora, este título quiere llevar la acción un paso más allá. El uso del motor Frostbite asegura una experiencia muy depurada en este juego de parkour, enfrentamientos cuerpo a cuerpo y plataformas en primera persona.

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001 Strange Little Birds de Garbage Después de tres años de su último material, Garbage presenta su sexto trabajo discográfico que será lanzado bajo su propio sello independiente Stunvolume. Al mismo tiempo, la banda empezará su gira compuesta por 40 shows entre Europa y Estados Unidos. 002 Pure, de Paul McCartney El nuevo trabajo de Paul estará disponible en diferentes formatos, CDs, vinilos y descarga digital. Son cuatro discos que contarán con un complicado de 67 canciones, incluyendo Live and Let Die, Ebony and Ivory y New. 003 The Getaway, de Red Hot Chili PepperS Es el regreso de la banda estadounidense después de cinco años desde la publicación de su anterior álbum, es además el regreso de Danger Mouse como productor, quien también ha trabajado con Gorillaz, The Black Keys y Norah Jones. Habrá una edición de lujo que solo tendrá 5000 copias. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 203


entretenimiento cine

Stream

It ON!

Esta es la época del año en la que las series estrenan nuevas temporadas o tienen su premiere en las distintas plataformas streaming, ya sea Netflix, Hulu o Amazon Prime, y extensiones de canales como HBO, Fox o AMC suben a su web distintos materiales de ficción y shows estrenados en temporadas pasadas pero que no estuvieron disponibles para el público latinoamericano. De la misma forma, varias películas que no llegaron a la pantalla grande en diferentes regiones hacen su debut en Netflix. En esta nota, algunos de mis recomendados y sugerencias para esta temporada. por Walter Verdún

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ac Orange Is the New Black - Temporada 4 (Netflix)

La nueva temporada de Orange Is the New Black es quizás una de las más esperadas y anticipadas de la TV online. Podemos adelantar que toda la historia se desarrollará sobre la superpoblación en la cárcel, dado que llegarán algunas nuevas presidiarias. Ruby Rose no regresará como Stella, y si llegara a aparecer sería solamente por un par de episodios. Quienes sí regresarán son Laura Prepon como Alex y Natasha Lyonne como Nicky. Jolene Purdy, conocida por su trabajo en Under the Dome, es una de las actrices que llega a la serie, pero no se ha revelado cuál es su papel. Otros son Brad William Henke, Mike Houston y Kelly Karbacz. Por la trama que enfoca a presidarias dentro de una cárcel de mujeres y sus icónicos personajes, esta serie es una de las más vistas de los últimos años.

Spotlight (Netflix)

Ganadora del premio Óscar a mejor película 2016, narra la fascinante historia real de la investigación ganadora del Premio Pulitzer llevada a cabo por el Boston Globe y que sacudió la ciudad y causó una enorme crisis en una de las instituciones más antiguas y seguidas del mundo. Cuando el tenaz equipo de reporteros de la sección Spotlight

ahonda en los alegatos de abuso dentro de la Iglesia Católica, descubren en su investigación el encubrimiento llevado a cabo durante décadas por parte de las altas esferas de organizaciones religiosas, legales y gubernamentales de Boston, desatando una ola de revelaciones alrededor del mundo.

Casual Temporada 2 (Hulu)

Sigue la historia de una familia disfuncional formada por un hermano soltero y su hermana recién divorciada, madre de una adolescente, que se ayudan el uno al otro a mejorar su técnicas de seducción para triunfar en el complicado mundo de las citas. Esta serie explora en su segunda temporada lo difícil que puede resultar para un adulto formar nuevas amistades y cómo la sociedad se involucra de forma tácita en diversos aspectos de nuestras vidas.

Love & Mercy (Amazon Prime)

La cinta se centra en la grabación del disco Pet Sounds de los Beach Boys, álbum con el que la banda consiguió el reconocimiento internacional el mismo año en el que su líder, Brian Wilson, desarrolló su adicción a las drogas y su batalla legal contra el terapeuta Eugene Landy, al que acusaba de negligencia médica. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 205


entretenimiento cine

La historia se divide en dos partes, la primera trata sobre la vida del joven Brian Wilson, interpretado por Paul Dano, y la segunda, su madurez, protagonizada por John Cusack y Paul Giamatti, quien interpreta al Dr. Eugene Landy.

Carrie (Hulu)

Este film de horror vuelve a cobrar notoriedad antes de su estreno y adaptación como serie de televisión. Esta aclamada cinta de 1976 puede ser vista en Hulu y es una de las más importantes como película de culto. La novela original fue escrita por Stephen King y la película está dirigida por Brian De Palma. Carrie cuenta la historia de Carrie White, quien descubre que posee poderes telequinéticos que salen a la luz en el momento que ella estalla de ira.

Mr. Robot (Amazon Prime / USA Network)

Una de las mejores series del 2015 puede ser vista en Amazon Prime antes de su estreno en julio de este año. La segunda temporada continúa la historia de Elliot Alderson (Rami Malek), un joven ingeniero de ciberseguridad que se ve envuelto en una sociedad secreta formada por piratas informáticos, conocida como fsociety, tras ser reclutado por su líder (Christian Slater). A medida que el protagonista va desarrollando su labor en ella, descubrirá un gran secreto sobre su pasado.

La nueva temporada explorará las consecuencias del hackeo que realizaron a la compañía multimillonaria Evil Corp, echando abajo todo el sistema económico.

(T)error (Netflix)

Uno de los mejores documentales del 2015 se estrena de forma exclusiva en Netflix. Ganador del premio especial del jurado del Festival de Sundance 2015, 206 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

(T)error es el primer documental que sigue una operación de contraterrorismo del FBI. Drama e intriga como una novela de espías, relata la historia Saeed “Shariff” Torres, de 63 años, convertido en un informante revolucionario que se enfrenta a lo que jura es su último trabajo para el FBI. Una historia real del contraterrorismo, pero desde una perspectiva nunca antes vista.

Lady Dynamite (Netflix)

Lady Dynamite es una serie de comedia original de Netflix protagonizada por la comediante y monologuista Maria Bamford (BoJack Horseman), y creada por Mitch Hurwitz (Arrested Development). Rodada a modo de falso documental, esta serie explora la vida de Bamford, quien interpreta a una versión novelada y ficticia de sí misma en esta historia sobre una mujer que pierde la razón y debe poner, poco a poco, orden en su vida. La serie avanza por múltiples momentos de la vida de Bamford, inspirados en episodios y situaciones reales.

The Path (Hulu)

The Path explora el misterioso y desconocido mundo de la organización con rasgos de culto denominada Movimiento Meyerista, del norte de la ciudad de Nueva York. Justo en el centro de este movimiento se encuentra Eddie, un esposo en un grave conflicto de fe y un conflictivo pasado que se une al meyerismo tras una grave crisis, poniendo en peligro su relación con su hijo y su devota mujer, Sarah.

Suited (HBO)

Documental sobre la trastienda de la sastrería de Brooklyn Bindle & Keep, especializados en confeccionar ropa para personas transgénero. El mismo explora la importancia de la identidad y la aceptación a través de la realización de prendas para un sector de la comunidad LGBT.


entretenimiento MÚSICA

e Beyoncé:

Lemonade En el mundo de la música, la clave está en innovar, explorar nuevos conceptos, lenguajes artísticos y sobre todo, sorprender. Pocos artistas logran utilizar dos veces una misma fórmula y tener éxito más de una vez; y Beyoncé es una de estas que con su segundo “álbum visual” nuevamente logró posicionarse como una de las más talentosas y visionarias de la industria musical. POR WALTER VERDÚN 208 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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n el 2013, de manera sorpresiva a través de iTunes y de su cuenta de Instagram, Beyoncé lanzó su quinto álbum de estudio, en el que cada track contenía su propio video musical de forma independiente, logrando que el mismo se convierta en uno de sus trabajos musicales más vendidos y aclamados. Este año, la artista volvió a hacerlo (y con mucho éxito): presentó su nuevo material discográfico siguiendo este mismo concepto, pero con una nueva idea y dirección, quizás un poco más personal.

Lemonade es el título de este nuevo disco visual, con el cual la cantante narra una historia en un filme de 60 minutos, dividido en 11 capítulos en donde presenta 12 nuevos tracks. A diferencia del material anterior, en donde cada track presenta su propio video musical, en Lemonade todos los videos son parte de una misma historia, lo que tiene como resultado un mini filme bajo un mismo concepto visual y cada canción es parte de esta historia narrada por la misma artista. Pero, ¿qué hace que este filme/álbum sea tan exitoso, incluso repitiendo una misma estrategia? La respuesta pareciera ser el tema elegido para el disco: la infidelidad. Poco tiempo atrás, surgieron rumores de la supuesta infidelidad de Jay-Z, marido de la artista, mientras ella estaba embarazada de su primera hija, Blue Ivy. La pareja nunca aclaró esta situación en los medios hasta Lemonade, en donde Beyoncé relata y describe en cada capítulo las diferentes etapas de la aceptación y posterior evolución de los sentimientos ante la infidelidad.

diferentes directores. El material fue emitido por única vez el 23 de abril en la cadena HBO, el mismo día en que se presentó de forma gratuita por 24 horas en Tidal, plataforma musical de Jay-Z. Actualmente, el material está a la venta en Apple Music y Tidal, y es un preview del Formation World Tour que recorre las principales ciudades de América y Europa. Por su estética, concepto e innovación en sus técnicas de filmación, así como la fuerza en las letras y sonidos de cada canción, Lemonade es un material sonoro y visual impecable, en donde vemos a una Beyoncé vulnerable, insegura y frágil, en otras palabras, una Beyoncé más humana que, con un tema complejo como la infidelidad, logra un recorrido emocional sobre otros distintos temas como la discriminación, la raza, la maternidad, la autoestima y los conflictos de las relaciones de pareja. La evolución de sus sonidos y la historia presentada en el filme nos llevan a un recorrido emocional de 60 minutos donde Beyoncé describe detalladamente los momentos en donde la vida le ha arrojado limones y cómo finalmente logró hacer limonada.

Musicalmente, el álbum presenta una fusión de R&B, hip hop, funk, country y góspel, y cuenta con la colaboración de Kendrick Lamar, James Blake, The Weeknd y Jack White, bajo la producción de Diplo, Jay-Z y la misma Beyoncé. Formation es el single promocional de este material, que ya escaló la posición número 1 en los charts musicales más importantes en todo el mundo, vendiendo 653 000 copias en la primera semana en los Estados Unidos y 73 000 en el Reino Unido. El video se filmó enteramente en New Orleans y otras ciudades en el sur de los Estados Unidos y contó con siete LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 209


entretenimiento unlugarenelmundo

Micato Safaris Una lujosa forma de explorar el mundo

Despertar en un campamento de lujo envuelto por el sonido de los animales es una experiencia maravillosa, un verdadero encuentro con la vida. Los paisajes de horizontes infinitos, el espectáculo de la fauna salvaje y la hospitalidad de la gente son solo algunas de las razones por las cuales un safari por África o India se encuentra dentro del must do de todo viajero. Micato Safaris, con su meticulosa atención a los detalles, se encarga de llevar esta aventura a un nivel extraordinario. POR GINA GAONA FOTOS GENTILIEZA BOARDING PASS 210 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


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icato Safaris ha sido elegida nueve veces como el mejor operador de tours de safaris del mundo por la revista Travel + Leisure y cuenta con cuatro World Savers Awards de Condé Nast Traveler. Estos galardones no son una casualidad, sino la consecuencia del gran trabajo de Micato. En nuestro país, sus servicios pueden contratarse a través de Boarding Pass, única agencia de Paraguay que es miembro de Virtuoso Luxury Travel, la red internacional más renombrada de viajes de lujo.

Micato Safaris, por lo general, ofrece a los huéspedes alojamiento en lodges, tiendas de campaña permanentes que además de ser cien por ciento de lujo, permiten estar en contacto con el entorno natural. “Micato solo utiliza los mejores alojamientos existentes en las zonas donde opera”, indicó Richard Brownlow, director de ventas de la compañía. “Además, todo está incluido, desde las comidas y los traslados, hasta un kit de safari y las propinas. Todo está pensado para el que huésped no tenga que preocuparse por nada”, agregó.

Regiones África Oriental En Tanzania, la diversidad natural es inmensa. Allí se encuentran el Parque nacional Serengeti, que asombra por su magnitud y nutrida población de animales, y el Parque nacional de Tarangire, conocido como el parque de los elefantes. En Kenia, en el Parque nacional de Amboseli, con el monte de Kilimanjaro de fondo, también es posible apreciar distintas especies de animales. Por su parte, la reserva del Masái Mara es conocida por su población de leones. Ambas zonas están habitadas por los masáis, conocerlos es una experiencia muy enriquecedora, ya que aún mantienen sus tradiciones y su cultura. En esta región también es posible ver uno de los mejores espectáculos naturales del mundo: la gran migración, entre agosto y octubre, cuando más de dos millones de animales se desplazan entre el Serengueti y Masái Mara en busca de mejores pastos.

en “Buscamos que el safari sea memorable para nuestros huéspedes, por eso preparamos muchas sorpresas. No les contamos lo que sucederá minuto a minuto, y esto hace todo mucho más emocionante”. Richard Brownlow, director de ventas de Micato África del Sur En Sudáfrica, deslumbra la majestuosa Ciudad del Cabo, cosmopolita y multicultural. A pocos kilómetros, Cape Winelands es un destino ideal para los amantes del vino. Otro de los atractivos es el Parque nacional Kruger, la reserva de animales más grande del país. Botsuana es una de las naciones menos habitadas del mundo, quizás debido a que la mayoría de su superficie está cubierta por zonas desérticas. Uno de sus paisajes más espectaculares está formado por el río del Okavango que colinda con las dunas del desierto del Kalahari.

India Con Micato también se pueden visitar seductores destinos de la India. Entre ellos, parques nacionales como el Ranthambore, quizás el mejor lugar del planeta para ver tigres de bengala, y el Kanha, refugio de inspiración de Rudyard Kipling, autor de El libro de la selva. La ciudad de Agra, el hogar del Taj Mahal y otras maravillas arquitectónicas; Udaipur, conocida como la ciudad de los lagos; la glamurosa ciudad rosa de Jaipur; y Bombay, el epicentro de la industria cinematográfica del país, son también destinos muy solicitados. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 211


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Hacer un safari es conectarse con la naturaleza y con otras culturas, es volver a mirar el mundo con ojos de niño. Allí, la vida corre a un ritmo diferente, en una calma absoluta.

Una empresa familiar

La historia de Micato empezó hace más de 50 años, en Kenia, cuando Félix y Jane Pinto decidieron comenzar una pequeña empresa de tours, atendiendo a los turistas de los cruceros de lujo. Gracias a su servicio de primer nivel, Micato fue creciendo exponencialmente hasta convertirse en líder mundial en el mercado de los safaris. Micato está comprometida con que sus huéspedes provenientes de todo el mundo se sientan como en familia. En Nairobi (Kenia), un almuerzo o cena en las casa de los fundadores es parte del itinerario.

One for one

Micato es una compañía que tiene un gran compromiso con las comunidades en las que trabaja. A través del programa One for One, por cada safari vendido, Micato envía un niño a la escuela durante un año y corre con todos los gastos que esto conlleva, proveyéndoles uniformes, zapatos, útiles, libros y alimentos. Además, busca que los ingresos generados por los safaris queden en el país y beneficien a sus habitantes. Es por eso que todos los regalos que se entregan a los huéspedes son elaborados por los masái, que también ofrecen otro tipo de servicios como por ejemplo espectáculos artísticos y seguridad. 212 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL

Un día de safari Mañana Cada día de safari es sorprendente y está lleno de experiencias gratificantes. Una mañana típica inicia con un café humeante y aromático. A continuación, se sale a ver a los animales en camionetas 4x4, mientras el rocío matutino desaparece. A la vuelta espera un desayuno abundante, acompañado de una magnífica vista.

Tarde Luego del almuerzo, es tiempo de relajarse en la piscina y disfrutar del sol. A las 15:00 se sirve un té inglés para luego salir nuevamente a observar la vida salvaje transcurrir: leones, leopardos, elefantes, aves exóticas, jirafas, búfalos son solo de algunas de las especies que se pueden encontrar.

Noche Comienza a caer el sol y se vuelve al hospedaje para tomar un baño reparador y disfrutar de una cena exquisita, con comida local y continental.

Info:

Boarding Pass Malutín 345 entre Del Maestro y Andrade (021) 608508 www.boardingpass.com.py www.micato.com Facebook: Boarding Pass S.A.


actualidad enmovimiento

Nuevo Porsche 911 Carrera S

La leyenda continúa Fotos Leslie Laguardia

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1963 fue el año en el que comenzó la historia del 911, una historia que se sigue escribiendo. Más que de un auto, se trata de un ícono, una parte esencial del ADN de Porsche que inspiró a todos los modelos siguientes de la firma. La séptima y más reciente generación combina, en un equilibrio perfecto, tradición e innovación. El primer modelo de esta nueva camada presentado en nuestro país fue el 911 Carrera S, que sorprende por su atractivo, prestaciones y tecnología. no dice: ‘Este es el mejor 911 de todos los tiempos’. Hasta que llega el siguiente 911’, expresó Christoph Klein, director de ventas de Porsche Latinoamérica. Transcender los límites es parte de la filosofía de la firma alemana. Para cada nuevo lanzamiento, pone en marcha todo su conocimiento y talento humano para hacer sus automóviles aún mejores. Esta no es la excepción. Uno de los cambios más importantes de esta nueva generación se encuentra en el corazón del auto: el motor. En lugar de motor ambiental, el Porsche 911 presenta un motor biturbo, lo que quiere decir que cuenta con una turbina que inyecta aire al motor garantizando mayor potencia y menor consumo. El motor del 911 Carrera S proporciona 420 caballos de potencia, tiene una cilindrada de tres litros y un consumo promedio de combustible de 7,4 l/100 km; 0,8 l/100 km menos que su antecesor. Además, por primera vez, trae un selector de modo, un botón giratorio con cuatro posiciones para diferentes tipos de conducción: “Normal”, “Sport”, “Sport Plus” e “Individual”.

Otra novedad es su eje trasero direccional activo. Se trata de un dispositivo que en bajas velocidades hace girar las ruedas traseras un máximo de dos grados en dirección contraria a las delanteras, y en altas velocidades en la misma dirección. Esto mejora el comportamiento en las curvas, proporciona una gran estabilidad cuando se realizan cambios de dirección a altas velocidades y garantiza mejor maniobrabilidad en el tráfico urbano. Para un uso práctico en el día a día, cuenta con un sistema hidráulico de elevación. Al pulsar un botón, en cinco segundos, aumenta la altura del frontal del auto en 40 milímetros. Con esto, se evita que la parte inferior del vehículo golpee el asfalto, por ejemplo, en garajes con rampas empinadas.

Tecnología Un factor de suma importancia en la actualidad es la conectividad, y Porsche le presta la atención que se merece. Como parte del equipamiento de serie, se destaca el nuevo Porsche Communication Management (PCM), que agrupa las funciones de audio, comunicación y navegación, esta última con información sobre el tráfico en tiempo real. El sistema puede ser controlado a través de una pantalla táctil de siete pulgadas o por control de voz. Además, ha sido integrada una

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“El 911 es un emblema para Porsche, el que llevó a la firma a otro nivel. Nuestra historia sin este coche sería impensable”. Tim Bravo, gerente de relaciones públicas de Porsche Latinoamérica bandeja para los smartphones en el reposabrazos central, que viene con cargador. Si bien el Carrera S es el único 911 de la última generación presente físicamente en Paraguay hasta el momento, pueden adquirirse, sobre pedido, cualquiera de las versiones, de las catorce disponibles.

El más ligero Un concepto fundamental de este automóvil es la arquitectura ligera, que permite tener mayor potencia y menor consumo. Gracias a la correcta elección de los materiales y su uso eficiente, el 911 es el automóvil más liviano de su segmento.

El diseño Tradición y vanguardismo El diseño del nuevo 911 evoca los orígenes de Porsche y a la vez refleja su visión de futuro. “Esta generación sigue la tradición del 911 con sus rasgos ya característicos, esos que hacen que pueda ser reconocido desde lejos hasta por un niño: las aletas más elevadas que el capó delantero, faros redondeados, la línea del techo que desciende hacia atrás y ventanillas laterales terminadas en ángulo”, explicó el director de ventas. Los cambios son sutiles, teniendo en cuenta que en la filosofía de Porsche prima la evolución ante la revolución. La tapa del motor fue rediseñada con rejillas que se disponen en dirección vertical y aumentan la refrigeración, aspecto fundamental para los motores turbo. La iluminación también fue objeto de transformaciones, ahora con luces traseras tridimensionales. Además, las tomas de aire son más grandes, porque el motor así lo requiere. “Cuando diseñamos una nueva generación de 911, tenemos el desafío de respetar la herencia y la tradición de más de 50 años, y a la vez hacerla lucir actual y fresca”, resaltó Tim Bravo, gerente de relaciones públicas de Porsche Latinoamérica.

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El salón de eventos Battersea Evolution, ubicado en el corazón de Londres, fue el lugar elegido por Huawei Consumer Business Group (CBG) para presentar sus nuevos smartphones, el Huawei P9 y P9 Plus. ¿La gran novedad? La avanzada cámara de lente dual que fue creada con la icónica compañía Leica Camera AG y llegó para revolucionar la fotografía en los teléfonos inteligentes.

HUAWEI P9 Y P9 PLUS

Reinventando

la fotografía en smartphones FOTOS GENTILEZA HUAWEI

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ac ntegrando los valores de diseño e ingeniería de excelencia de Leica y Huawei, el P9 y el P9 Plus cuentan con componentes en hardware y software de alta tecnología tanto en lentes, óptica y sensores como en algoritmos de procesamiento de imagen. En la parte trasera, se ubican una cámara RGB y otra monocromática. Mientras la primera se especializa en capturar el color, la segunda desempeña la tarea de adquirir detalles de la imagen. Ambas trabajan juntas para tomar imágenes con color, profundidad y detalles superiores. Y en condiciones de poca luz, garantizan la captura de más luz y detalles. “Los consumidores alrededor del mundo usan sus smartphones para capturar miles de imágenes, haciendo de la fotografía un elemento fundamental de la experiencia de usuario. Quienes utilicen un P9 podrán capturar imágenes con claridad, riqueza y autenticidad sin igual, con un smartphone poderoso y bellamente diseñado que se ve y siente increíble”, explicó Richard Yu, CEO de Huawei Consumer Business Group.

Llevando al diseño industrial a un nivel superior Ambos smartphones son una obra maestra del diseño industrial de última generación, con el mismo ADN de líneas minimalistas de otros productos de la prestigiosa línea P-series. Cada dispositivo P9 está perfectamente construido con aluminio de clase aeroespacial y con bordes redondos de curvaturas balanceadas cortados con diamante.

Liderazgo en el desempeño El P9 está equipado con el poder, conectividad y velocidad que los usuarios esperan de Huawei. Tiene una pantalla 1080p de 5.2 pulgadas y su batería de alta densidad de 3,000mAh ofrece movilidad y duración excepcionales. P9 Plus, por su parte, cuenta con display Press Touch de 5.5 pulgadas y una batería más grande de 3,400 mAh. El P9 Plus también ofrece carga rápida dual-IC, dando a los usuarios 6 horas de tiempo de llamada después de una carga de 10 minutos.

“Huawei está entusiasmado en ofrecer a los usuarios del P9 la mejor experiencia fotográfica en un smartphone al sacar provecho de las capacidades sin igual de Leica, líder en el mundo de la captura de imágenes por más de cien años”, Richard Yu, CEO de Huawei Consumer Business Group

La unión de dos mundos El comercial del P9 está protagonizado por Henry Cavill y Scarlett Johansson. Scarlett es una actriz consolidada gracias a su belleza y talento, mientras que Henry recientemente acaparó las carteleras de todo el mundo con la película “Batman v Superman”. Con esta asociación, Huawei busca simbolizar su colaboración con Leica, así como la intersección entre el color y el blanco y negro. Durante el exclusivo evento de lanzamiento, los invitados pudieron apreciar los avances de este short film. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 219


actualidad tecnologíaahora

La nueva realidad Realidad virtual o VR, por su siglas en inglés, es un término que se utiliza mucho últimamente. Pero, ¿qué significa? En esta nota, presentamos todo sobre la VR. POR JAVIER PALMA

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egún la Wikipedia, “la realidad virtual es un entorno de escenas u objetos de apariencia real, generado mediante tecnología informática, que crea en el usuario la sensación de estar inmerso en él. Dicho entorno es contemplado por el usuario normalmente a través de un dispositivo conocido como gafas o casco de realidad virtual. Este puede ir acompañado de otros dispositivos, como guantes o trajes especiales que permiten una mayor interacción con el entorno, así como la percepción de diferentes estímulos que intensifican la sensación de realidad”. El ideal de realidad virtual es la inmersión total, donde sea posible interactuar absolutamente con el mundo virtual con todos nuestros sentidos. Actualmente, la mayoría de los sistemas permite la intervención de la vista y el oído (a través de lentes y auriculares). Básicamente, esto se debe a la dificultad de simular el estímulo para los demás sentidos. Podemos clasificar la VR por el tipo de inmersión, sea esta inmersiva o semiinmersiva. En el primer caso, hablamos de aquella en la que el usuario se adentra de manera total, utilizando lentes de realidad virtual o HDM (Head Mounted Display), sistemas de posicionamiento en el espacio, guantes o algún otro periférico que nos permita controlar el “equipo” virtual, como armas, herramientas, vehículos, etc. En la VR semiinmersiva, como por ejemplo los videojuegos, la interacción se hace a través de un monitor y con un control o un teclado. Existen entornos de VR individual (una sola persona interactúa con la máquina) y compartidos (dos o más personas comparten un ambiente virtual e interactúan con la máquina o entre sí.

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Esta tecnología ya está en nuestro mercado, con algunas empresas ofreciendo experiencias de realidad virtual, aunque los costos de hardware y software aún limitan su uso. Todavía hay tela por cortar e incluso para este año se espera que salga al mercado una larga lista de accesorios y periféricos que van a ir mejorando la experiencia.

Las opciones

Este año la carrera en el mercado VR parece haber arrancado y los competidores más notorios son:

Como toda tecnología, a pesar de llevar bastante tiempo en existencia, tuvo que esperar a que los costos se redujeran para empezar su masificación y su aproximación al público no especializado. Se utiliza hace muchos años en el entrenamiento de pilotos, astronautas y conductores, a través de los simuladores, y últimamente, es muy común su uso en la arquitectura, en los recorridos virtuales de diseños 3D de edificios antes de ser construidos. En la medicina se utiliza con fines educativos para simular operaciones o tratamientos de fobias, enfrentando al paciente, de manera controlada, a la razón de sus miedos (ambientes cerrados, insectos, etc.). En el ambiente del entretenimiento es donde su uso se extiende de manera más prolífica, en los videojuegos, cines 3D o 4D y 5D, donde se suma movimiento a los asientos o algunos efectos especiales como chorros de viento y agua, olores, entre otros, experiencias que antes eran casi exclusivas de algunos parques de diversiones, y a las que ahora podemos acceder en nuestro país. La película Hardcore fue 100 % filmada desde el punto de vista del protagonista, con la intención de que el espectador sienta que es el protagonista. Esta experiencia está dentro de lo que se llama fotografía panorámica de 360 grados, lo que significa fotografiar o filmar los 360 grados (una circunferencia) a partir de un solo punto, que en este caso sería la cabeza del fotógrafo. Este tipo de fotografía nos permite ver más allá de un plano frontal, podemos mirar hacia arriba, hacia los costados, hacia atrás y abajo. Es un paso para la experiencia de realidad virtual, aunque no necesariamente califica como tal, y para poder apreciar mejor ese tipo de fotografías o videos lo mejor es utilizar los mismos lentes o cascos.

Google Cardboard: la opción más barata para iniciarse en ese ambiente. Es un kit de cartón para armar, en el que uno inserta el smartphone y a través del mismo accede al contenido, sean videojuegos, aplicaciones o películas. Hay muchos canales en YouTube con contenido 360. Su costo es menor a USD 10. Samsung Gear VR: una opción más avanzada y mejorada del Cardboard, requiere algunos modelos específicos de smartphones de Samsung (S7, S7 Edge, Note 5). Es un equipo más sólido y con un mejor desempeño, mejor enfoque, reacciona más rápido a nuestros movimientos y enfoca más rápido mientras se mueve. Su precio ronda los USD 100. PlayStation VR: trabajará en conjunto con la consola de Sony y se calcula que estará disponible en octubre con un precio aproximado de USD 400, más el precio de la PS Camera y dos controles PS Move para poder jugar. Oculus Rift: el equipo que definió hacia dónde debían apuntar todos los competidores. Empezó con una campaña en Kickstarter y terminó siendo comprada por Facebook. Su costo ronda los USD 700, pero además requiere un computador con características bastante poderosas, haciendo que la inversión sea más pesada. En el kit viene con un control de Xbox One, y eso le resta naturalidad a la experiencia, si bien ya anunciaron los controles Oculus Touch que estarían disponibles el año que viene. Y definitivamente es la opción para la cual encontraremos mayor oferta de software. HTC Vive: esta empresa taiwanesa sacó al mercado el kit más completo hasta el momento. Además de los lentes, incluye dos controles inalámbricos y unos sensores que se ubican en la habitación, hacen un “mapa” para el seguimiento de nuestros movimientos y alertan la presencia de objetos en el camino. La empresa se asoció con Valve, los creadores de la plataforma de juegos Steam, y a través de la misma se accede a los juegos y el contenido VR. Su precio ronda los USD 1000 y a esto hay que sumarle el precio de un computador potente. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 221


actualidad ACTUALIDAD SABER+CONTAR

Sin arrugas Una de las molestias de los viajes de negocios es darse cuenta demasiado tarde que la camisa o el traje no sobrevivió planchado el trayecto, y ya es tarde para llamar a la tintorería del hotel. Collar Perfect es una diminuta pero versátil plancha portátil cuya ventaja además radica en que se adapta a la ropa para poder plancharla. www.collarperfect.com

CHIPS

Pesas a medida

Más que a medida, el sistema de pesas de ejercicio o dumbbells, de la empresa www.powerblock.com, es muy cómodo y compacto, ya que las pesas de distintos tamaños generalmente ocupan mucho espacio o requieren muchos discos para aumentar el peso. Con este sistema de pesas encastradas entre sí, todas ocupan el mismo lugar y se varía el peso moviendo una pieza del kit que libera solo el peso elegido.

Música en el patio

Desayuno express

Además de ahorrar espacio en la cocina, el BSET300 ahorra tiempo, y al ser de la marca Nostalgia Electrics tiene ese toque retro en el diseño. Se trata de una cafetera, plancha de cocina y horno a la vez. Ideal para dejar que el desayuno se cocine mientras nos damos una ducha. www.amazon.com

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Llevar el equipo de sonido al patio o al quincho cada vez que organizamos un evento puede llegar a ser molesto. El par de parlantes Solar Stone, de la marca ION, ofrece la solución a esto, ya que se conecta vía Bluetooth a cualquier dispositivo, se carga con energía solar y es resistente a la lluvia, o sea, puede quedar en el patio indefinidamente. Además, su diseño le hace pasar desapercibido. www.amazon.com


No todo es Gopro

Que te vean y te escuchen

Polaroid Cube + es económica y de muy buena calidad. Es pequeña, filma en HD 1440p, toma fotos a 8 MP, tiene un ángulo de 124 grados y soporta tarjeta microSD de 128 Gb. A través de wifi, uno puede controlar la cámara y ver lo que filma desde su app de control disponible para Android e iOS. www.polaroid.com

Los ciclistas están en constante riesgo de sufrir accidentes debido, muchas veces, a que los conductores no los ven, o no los escuchan. ORP Smart Horn sirve de faro y de bocina, su particularidad reside en que tiene dos modos de sonido, uno para pequeñas advertencias y otro que podría despertar al más desatento. Ambos sonidos son acompañados por un juego de luces intermitentes que seguro llaman la atención.

Navdy es un sistema que proyecta en el parabrisas del auto la información del smartphone (Head Up Display). Uno puede proyectar las instrucciones de Google Maps, recibir y contestar mensajes y llamadas, además de controlar el reproductor multimedia. Se conecta vía Bluetooth, y todo se controla mediante la voz o con algunos sencillos gestos.

www.orpland.com

Robot Bartender

Bartesian es una máquina de preparar cócteles. Utiliza el sistema de cápsulas que contienen concentrados de jugos de frutas y licores sin alcohol. Actualmente puede producir cosmopolitan, margarita, bartesian breeze, zest martini, uptown rocks y sex on the beach. En el Bartesian, se cargan unos frascos con gin, vodka, ron y tequila, se presionan un par de botones y listo.

Manejar en el futuro

www.navdy.com

CHIPS

Otro robot

Brewie es un robot para preparar cerveza en la casa. Es capaz de producir cualquier tipo de esta bebida, y se puede manejar y monitorear el proceso con una app en el smartphone. Se le cargan los ingredientes, el agua y ya está. www.brewie.org

por JAVIER PALMA

www.bartesian.com

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actualidad SABER+CONTAR

APPS por JAVIER PALMA

Magisto

iOS Y ANDROID Esta app es ideal para hacer videos con aspecto de edición profesional a partir de fotos o clips de videos, incluyendo una banda sonora, y todo de manera automática. Probar para creer.

BucketListly iOS y Web

El “bucketlist” es la lista de cosas que nos gustaría hacer en la vida antes de que esta pase de largo. Esta aplicación nos ayuda a tenerla siempre presente y compartirla con personas de todo el mundo, además de hacer que entre los usuarios se ayuden entre sí a lograr esas metas.

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Sworkit

iOS y Android Esta app es un entrenador personal, tiene series de ejercicios según la parte del cuerpo que uno quiera trabajar y permite crear rutinas propias. Contiene demostraciones en video e instrucciones verbales. La versión pagada está libre de publicidad y permite hacer consultas a un entrenador en línea.


BBC Music

iOS y Android Todos sabemos que la BBC es una de las empresas con mejor material del mundo y a través de la historia. Esta aplicación permite acceder de manera gratuita a un sinfín de programas de radio, videos de presentaciones en vivo, entrevistas, etc.

Sleep Keeper IOS

Fear the Walking Dead: Dead Run iOS y Android

Esta serie spin-off de The Walking Dead ya va por su segunda temporada y este juego invita al usuario a vivir la experiencia de tratar de escapar a través de los zombies y, tal vez, llegar a algún punto seguro.

Esta aplicación toma fotos y captura pedazos de audio de manera intermitente mientras uno duerme, luego las une y hace un video de lo que fue noche del usuario. Además, presenta cierta información resumida sobre sus patrones de sueño. Útil para saber qué tan cierto es que uno ronca fuerte o quién es el que se roba las sábanas.

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actualidad mapamundi

Los demonios de Robert Kirkman Por Manuel Carretero EFE-REPORTAJES

Outcast se llama la nueva serie que estrenó Robert Kirkman, creador del éxito mundial “The Walking Dead”, y a través del canal Fox, llega a 125 países de todo el mundo. En esta nueva entrega, Kirkman cambia a los zombies por un mundo más terrorífico y tangible; el de los demonios, y promete lugares mucho más oscuros. Outcast es la adaptación del cómic homónimo creado por Robert Kirkman y el dibujante Paul Azaceta. Con esta nueva propuesta, el creador busca reinventar los relatos de exorcismo y atrae a una audiencia general, no solo a los amantes del terror, a semejanza de lo ocurrido con la serie de zombies. “Creo que los demonios pueden ser mucho más interesantes que los zombies, porque estos últimos no son reales y nunca lo serán. Pero hay este fenómeno de las posesiones y mucha gente cree que son reales, lo que hace esto mucho más terrorífico y tangible.”, declaró Kirkman. Outcast narra la vida de Kyle Barnes, un joven que ha sufrido posesiones demoniacas toda su vida y que inicia un viaje en busca de repuestas. Lo que descubre, podría cambiar el destino del mundo para siempre. La serie fue lanzada en los primeros días de junio, su primera temporada cuenta con diez episodios y, dadas sus expectativas, la productora confirmó una segunda temporada antes de su estreno.

DAVID DUCHOVNY, DE ACTOR A MÚSICO Por Manuel Carretero EFE-REPORTAJES El actor que consiguió la fama con la mítica serie The X Files, David Duchovny, dio un salto a la música, aunque hace cinco años apenas sabía tocar la guitarra. Inmerso en nuevos proyectos televisivos, como la nueva serie Twin Peaks y la segunda temporada de Aquarius, Duchovny está enfrascado en su gira de conciertos junto a su banda y planea grabar un segundo disco. El actor de 55 años declaró que él mismo se sorprendió con este giro. “Como actor, se pierde mucho tiempo en las esperas de los sets de rodaje, así que aprendí a tocar la guitarra. Con todo, sé que no soy un buen guitarrista y que nunca lo seré”, admitió. Graduado de la Universidad de Princeton y máster en Literatura Inglesa en la Universidad de Yale, Duchovny reconoce que muchas de sus canciones hacen referencia a lidiar con dificultades y y tienen que ver con la perseverancia. Recientemente, recordó sus épocas de joven con su vuelta a la décima temporada de The X Files, como el agente Fox Mulder, y no descarta la posibilidad de participar en una undécima entrega.

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ac ADRIANA LIMA, NUEVAMENTE ENAMORADA Por Mireia Sicilia EFE-REPORTAJES La brasilera Adriana Lima, una de las modelos que más gana en todo el mundo, vive un nuevo romance a sus 35 años recién cumplidos. La ex ángel de Victoria’s Secret fue vista de la mano con un joven llamado Joe Thomas, quien es entrenador de boxeo en un conocido gimnasio de Miami. Thomas sería su nuevo amor, dos años después de divorciarse del ya retirado jugador de básquet de la NBA, Marko Jarić, con quien estuvo casada durante cinco años y tuvo a sus dos hijas, Valentina y Sienna. Recientemente, Lima firmó un contrato para ser imagen de una conocida marca de ropas íntimas, luciendo una figura espectacular que lleva gracias al boxeo y una alimentación muy equilibrada, según comentó en una entrevista. Adriana comenzó su carrera como modelo a los 15 años en un concurso de la agencia Ford Models y hoy día es una persona solidaria que no olvida sus orígenes humildes, ya que colabora con dinero y actos altruistas al orfanato Caminhos da Luz, ubicado en su localidad natal, Salvador, Bahía.

DAVID BECKHAM LANZARÁ LÍNEA DE COSMÉTICOS PARA HOMBRE Por Mireia Sicilia EFE-REPORTAJES El exfutbolista inglés David Beckham se ha unido a la firma Biotherm para desarrollar una línea de productos para el cuidado del hombre, lo que lo convertirá en el primer embajador mundial de Biotherm Homme. El lanzamiento de esta línea se prevé para el 2017. Con esto, el deportista pretende acercar a los hombres los secretos de belleza masculina, dando así un gran paso en el mundo de los cuidados cosméticos. A la par de este proyecto, Beckham sigue firme en la creación de su propio equipo de fútbol en Miami, aún sin nombre, pero recabando inversionistas para construir un estadio que tenga una capacidad mínima de 25 000 espectadores. Así como es multidisciplinario, Beckham consiguió un acuerdo para diseñar moda para la tienda de ropas H&M y es imagen de su propia marca de whisky escocés, Haig Club. Con 41 años , casado con la ex Spice Girl, Victoria Beckham, y con cuatro hijos, Beckham no solo es un hombre que triunfa por su físico, actividad comercial o dedicación al deporte, sino que también muestra su faceta más solidaria, siendo embajador de la UNICEF desde el 2005.

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La Objeción

Acerca de la melancolía en la obra de Carlos Colombino

En el Centro de Artes Visuales/Museo del Barro (Grabadores del Cabichuí 2716 entre Cañada y Emeterio Miranda) se encuentra habilitada la muestra “La Objeción. Acerca de la melancolía en la obra de Carlos Colombino”, curada por Ticio Escobar.

Aunque tiene como figura central la melancolía en la obra de Carlos Colombino, “La Objeción” también desarrolla un guión curatorial que mira esa obra desde cierta distancia. Además de las producciones de Colombino, incluye las de otros artistas que se cruzaron con él o que, en algún tiempo, participaron de una misma escena.

La muestra, que cuenta con el apoyo de la Fundación Itaú, puede visitarse de miércoles a sábados, de 9:00 a 12:00 y de 15:30 a 20:00, hasta el mes de setiembre.

Entrenamiento Elizabeth Arden

La empresa Sigma realizó una capacitación sobre la línea Elizabeth Arden. El entrenamiento estuvo dictado por la experta internacional Norma Rodríguez y estuvo dirigido a promotoras, ejecutivas de ventas de Sigma y gerentes de algunas tiendas.

En el marco del encuentro se dieron a conocer los nuevos productos de Elizabeth Arden, como el tratamiento Superstart Skin Renewal Booster y la mascarilla Ceramide Overnight Firming Mask.

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El arte popular en la mítica Areguá La Fundación Itaú apoya a 28 proyectos culturales y educativos, con la convicción de que las diversas expresiones artísticas son una poderosa herramienta que ayuda a formar personas creativas e informadas. Entre los proyectos se encuentran la Bio Escuela de Arte Popular El Cántaro, el Almacén de Arte El Cántaro y el Centro Cultural del Lago, ubicados en la ciudad de Areguá.

Bio Escuela Popular El Cántaro Es una institución que desde hace 8 años ininterrumpidos ofrece a la comunidad de Areguá un conjunto de talleres creativos, populares y gratuitos. Todos enfocados a brindar oportunidades de acceso a la cultura y de creatividad comunitaria.

Almacén de Arte El Cántaro Almacén de Arte cuenta con piezas únicas elegidas por su belleza y calidad artística, cuya venta ayuda a mantener la Bio Escuela Popular.

Centro Cultural del Lago Es un espacio cultural en Areguá que busca la puesta en valor, la promoción y la investigación del arte popular.


ac NEWS la nueva tecnología de las heladeras Samsung Samsung Paraguay introdujo al mercado local las nuevas heladeras con tecnología Twin Cooling Plus, que permite mantener el nivel correcto de temperatura y humedad de los alimentos, además de ahorrar energía. Se trata de una línea de heladeras con congeladores en la parte superior, conocidos como top-mounted freezer o TMF, por sus siglas en inglés. Estas heladeras cuentan con un sistema de refrigeración inteligente e independiente. Gracias a esta tecnología, los alimentos se mantienen más frescos y libres de olor por mucho más tiempo. Samsung es la primera empresa fabricante en implementar esta innovación en la categoría TMF.

Nuevo Centro de pasantías inclusivas

Muestra Cultura Viva Koga Impact Lab y el Cántaro Almacén de Arte, en alianza con Hepner Galería de Arte, presentaron la muestra “Cultura Viva”, cuyo propósito es posicionar y valorizar el arte popular paraguayo. La exposición se encuentra disponible en la galería Hepner (Nuestra Señora del Carmen 623) hasta el 8 de julio. Durante la muestra se exponen las trabajos más representativos de artistas populares, como los de la familia Rotela de San Ignacio Misiones que se dedican al tallado en piedra; los de Carolina y Editrudis Noguera reconocidas ceramistas de Tobatí; y los tallados y tejidos de la comunidad Aché, entre otros, cuyas obras se ofrecen en El Cántaro. Las obras están a la venta el tiempo que dure la exhibición y todo lo recaudado irá destinado a la Bio Escuela Popular El Cántaro.

La Fundación Denide, en alianza con el Shopping del Sol, lanzó el Centro de pasantías inclusivas. En el marco de este programa, personas con discapacidad intelectual podrán realizar pasantías laborales en distintos locales comerciales del Shopping. El Centro de Pasantías busca impulsar habilidades y competencias de personas con discapacidad intelectual, para posibilitar su inserción en el mundo laboral y generar un impacto positivo en la empresa dando un rostro humano a la responsabilidad social. La Fundación Denide es una institución que cumple 50 años de trabajo en la promoción, protección y aseguramiento de los derechos de las personas con discapacidad intelectual.

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Crystal Lagoons llega al Este El condominio Costa del Lago, de Raíces Real Estate, ubicado en Hernandarias, Alto Paraná, se caracteriza por combinar diseños urbanos e innovadores con exuberante naturaleza. Partiendo de esos atributos, sigue sumando nuevos amenities pensados para que sus habitantes vivan un verdadero sueño. En el marco de un evento dirigido a medios de prensa y autoridades gubernamentales, Costa del Lago comunicó la incorporación a sus instalaciones de una Crystal Lagoons, una laguna de alta tecnología que se mantiene en estado cristalino a bajo costo y de manera sustentable. Asimismo, presentó el Club House, un lugar especial con toda la infraestructura para darle ese toque exclusivo a los encuentros familiares, celebraciones y grandes acontecimientos sociales. Por otro lado, realizó la inauguración de la casa La Serena, de Raíces Homes, un producto destinado a los propietarios de Costa del Lago que deseen construir su casa sin tener que preocuparse por los detalles operativos.

Air Europa aterriza en Zúrich Air Europa inauguró su nueva ruta entre Madrid y Zúrich, con dos frecuencias diarias. De esta manera, la compañía aérea fortalece su red de destinos europeos y avanza en el plan de crecimiento en el que está inmersa. Esta nueva ruta se suma tanto a los vuelos europeos regulares que opera la compañía: Londres, Milán, Roma, Ámsterdam, Bruselas, París, Frankfurt, Múnich, Lisboa y Oporto; como a los más de 60 destinos europeos a los que vuela en código compartido. Al respecto, cabe destacar que Air Europa ha ampliado las alianzas de código compartido suscritas tanto con Air Serbia como con Etihad Airways (Emiratos Árabes), en virtud de las cuales cubrirá a diario, vía Zúrich, las rutas Madrid-Belgrado y Madrid-Abu Dabi, respectivamente.

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Open Cross Paraguay Tres Fronteras Dark Dog

Los pasados 28 y 29 de mayo, se llevó a cabo la segunda edición del Open Cross Paraguay Tres Fronteras Dark Dog, en las instalaciones del Complejo Internacional del Este (CIDE), en Minga Guazú.

RockerHair: La app líder en reservas en peluquerías y centros estéticos RockerHair, una aplicación que facilita la reserva en peluquerías y centros estéticos, desembarcó en nuestro país con el objetivo de posicionarse como un app necesaria para el teléfono. Con salones adheridos en Uruguay, Argentina, República Dominicana, Colombia y ahora en Paraguay, ofrece a los locales un sistema de administración y gestión, como también un nuevo canal de ventas. RockerHair fue creada por la empresa uruguaya Caminito Ventures asociada a nivel local con Paolo Defelippe y Florencia Mendez

La reunión de crossfitters organizada por JMJ Functional Training, Santarelli Fit Club y Dark Dog reunió a más de 250 atletas de diferentes puntos de Argentina, Brasil y Paraguay, que compitieron en las categorías Scaled, Advanced y RXD. La marca Dark Dog está comprometida en seguir apoyando este tipo de eventos para darles a los atletas toda la energía necesaria para superar sus límites.

Zuma

Con exquisito sabor a frutas

Bebidas del Paraguay incorporó a su portfolio la marca Zuma, que combina agua natural mineral con un exquisito jugo de frutas. Esta nueva agua saborizada ingresa al mercado con el respaldo de calidad de Pulp, en presentaciones de 600 ml y 2 l y en sabores pomelo, naranja y limón. Sin duda, una buena noticia para todos los que disfrutan de un momento de sabor y frescura. LEVEL I MEN’S ISSUE 2016 I 231


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NEWS Aldo presentó su nuevo formato de tienda en el Paseo La Galería

Presentaron Casa Petra Centro de Eventos en Villa Morra

El martes 21 de junio se presentó oficialmente Casa Petra Centro de Eventos, un lugar de fácil acceso, con una ubicación privilegiada, en el corazón del barrio Villa Morra. Elegancia, calidez y distinción se combinan en el Salón Principal, el Petra Lounge y el Petra Room que propone Casa Petra para reuniones y eventos, como un nuevo concepto y arquitectura más moderna. El lugar está ubicado sobre la avenida Mariscal López esquina Infante Rivarola. Más información: (021) 611081/3 info@casapetra.com.py

La reconocida marca Aldo inauguró su nuevo local en el segundo piso del Paseo La Galería. La tienda presenta un nuevo formato, ya que cuenta con un espacio dedicado a la bijouterie con muchas opciones tanto casuales como elegantes. Así mismo las carteras tienen su lugar; la marca ofrece una amplia gama de modelos acorde a la estación, con una combinación de flecos y texturas lisas.

Miller Soundclash 2016 ya tiene ganador Miller dio a conocer el ganador del Soundclash Paraguay 2016. Se trata de Francisco Torrasca, mejor conocido como Audioiko, quien fue elegido tras un duelo de finalistas realizado en Velvet. El anuncio se realizó en la terraza del edificio de Distribuidora Gloria, con la presencia de representantes de la marca, los participantes del concurso y el jurado compuesto por Milva Gauto, Rodrigo “Coto” Nogués y Guille Preda. De la mano de Miller Genuine Draft, el ganador viajará hasta Las Vegas para representar a Paraguay en el Marquee Nightclub & Dayclub, y será lanzado a la escena EDM mundial junto a los mejores djs del mundo. Además, tendrá la posibilidad de firmar un contrato con Aftercluv Dancelab, la discográfica latinoamericana de EDM de la compañía Universal Music Group, y contará con un lugar destacado en la revista especializada DJ MAG. Twist Your Music Soundclash 2016 It’s Miller Time! 232 I MEN’S ISSUE 2016 I LEVEL


NEWS Anna Chase lanzó el disco “Canciones Desnudas”

La cantante paraguaya Anna Chase llamada afectuosamente la “princesa del pop paraguayo”, lanzó su nuevo material discográfico “Canciones desnudas”, que contiene cuatro canciones dentro del género pop, con toques de música alternativa e indie pop, y ya se encuentra disponible en todas las plataformas de streaming, como Spotify y Deezer, y tiendas de música online como iTunes. El primer single es la canción “Animales”, que trata sobre la ruptura de una relación. Un tema que expresa enojo y decepción, pero también conciliación y aceptación de que fue el mejor paso para dar. Todas las canciones fueron compuestas por Anna, quien también ejecuta el piano.

El disco contó con la producción de Daniel Rojas, quien trabajó grabando para artistas como Demi Lovato, Jason Mraz, Bryan Adams, entre otros.

Obra Ayumu michi, sobre la inmigración japonesa en Paraguay Ayumu michi es un espectáculo escénico multidisciplinario que conjuga teatro, danza, música, expresión corporal, prosa poética e imágenes que narran la travesía que realizaron los primeros japoneses para llegar a Paraguay.

DIRECTIVOS DE La Casa de los Cabos S. A. visitARON IPH en Argentina En el mes de junio, directivos de La Casa de los Cabos S. A. visitaron la fábrica de la empresa argentina IPH, ubicada en San Miguel, provincia de Buenos Aires. Fundada en la década del 40, IPH es líder en la fabricación de cables de acero para la industria petrolera, cables de uso general, ascensores, grúas y pórticos. La Casa de los Cabos S. A. es representante exclusivo en Paraguay de la firma hace más de 35 años.

Las funciones serán el sábado 9 y domingo 10 de julio, a las 21:00 y 20:00, respectivamente, en el Centro Paraguayo Japonés (Julio Correa y Domingo Portillo). Las entradas pueden ser adquiridas en la Asociación Japonesa de Asunción, ubicada en Carios 1864 casi República Argentina, y en el Centro Nikkei Paraguayo - Edificio del Centro Hokkaido, en Facundo Machaín 5577 casi Tte. Ángel Espinoza. Son más de 30 artistas, paraguayos y descendientes japoneses, que subirán a escena, bajo la dirección general de la actriz, productora y comunicadora Sachiko Tanaka, en el marco de las celebraciones por los 80 años de presencia japonesa en Paraguay. Más info: (0985) 806134 / (0981) 989434

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urban spirit

OBJETODELDESEO

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La nueva colección de accesorios para hombres de Montblanc, Urban Spirit, está inspirada en la arquitectura de ciudad. Las tapas de alcantarilla de la calles de Tokyo fueron reintepretadas en el dije de esta pulsera. Un complemento ideal para el hombre aventurero.


Edición #48 Level Mens Issue 2016  

Guía anual de moda y tendencias masculinas abarcando temas de amplitud y vanguardia.

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