Revista Flash Campinas ed 82

Edição nº 82/Bimestral Novembro/2023

FLASH Campinas

PERFIL Confiram a trajetória de sucesso da empresária Rita Brogliatto Zanca da Tabba Decor

VIAGEM Florença - Itália

Capa: Rita Brogliatto Zanca

Lincon Gavioli Fernandes-MEI revistaflashcampinas.com.br contato@revistaflashcampinas.com.br facebook.com/Revista-Flash-Campinas @revistaflashcampinas

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Society: Fábio Jr na Red Eventos

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Salas de espera em clínicas, consultórios, laboratórios, hotéis, salões de beleza, restaurantes, entre outros. Exemplar Impresso.

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Os direitos autorais desta obra pertencem a Lincon Gavioli Fernandes-MEI.

na Estrada: Buraco do Padre Paraná

REVISTA DIGITAL Alcance Mensal: +110.000/mês número de pessoas

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Target: 87% Feminino 69% 25 a 44 anos

Revista Eletrônica nas Plataformas

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Auto: TKC Talent Kart Cup

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Flash Viagem: Florença - Itália

Flash PERFIL

Rita Brogliatto Zanca Rita Brogliatto Zanca, nasceu em Campinas, empresária, casada, mãe de dois filhos, formada em Administração de Empresas pela Puc Campinas. É sócia proprietária com seu marido Gilmar Zanca na Tabba Decor, que conta com duas lojas, uma em Valinhos e outra em Indaiatuba.

1 - Quando e como a Tabba Decor nasceu?

A Tabba Decor nasceu há 24 anos, em novembro de 1999 em Valinhos-SP, na época a cidade não tinha uma loja de móveis e decoração de alto padrão, surgiu pela necessidade de ampliar nossos horizontes, na época tínhamos uma loja pequena que vendia somente colchões. Eu e meu marido tivemos a ideia de abrirmos uma loja que atendesse um público diferenciado na linha de móveis e decorações.

Deu certo!

E quatro anos atrás abrimos uma loja em Indaiatuba-SP, uma cidade muito boa a qual também estamos muito felizes com os resultados.

Além da Tabba Decor temos outras duas lojas, que é a Casa dos Colchões, com mais de 35 anos no mercado, ambas em Valinhos-SP. Tudo começou na verdade há 35 anos atrás, com a Casa dos Colchões com o Gilmar Zanca, um grande empreendedor.

2 - Quais são os fornecedores que a Tabba Decor trabalha?

Trabalhamos com as melhores marcas de alto padrão do nosso país.

Além de móveis, trabalhamos também com peças, quadros e utensílios de decoração e atendemos vários arquitetos.

3 - Pretendem ampliar e abrir mais lojas em 2024?

No momento não, iremos focar apenas nas duas lojas.

4 – Costumam participar de feiras?

Todo ano estamos na ABIMAD, principal feira de móveis e acessórios de alta decoração da América Latina e do Salão de Gramado-RS. 5 - Quais são os seus hobbies Rita?

Gosto de viajar, ficar com minha família, animais, pintar quadros e pilates.

6 - Quais países já conheceu?

Itália e Holanda.

7 - Nessas viagens costuma ver vitrines e entrar nas lojas de móveis e decoração?

Com certeza, um dos meus focos principais é conhecer lojas, sempre trago novas ideias e novidades para a Tabba Decor.

Sou apaixonada por isso !

Cabelo e Maquiagem: @leandrocamargo Cenário: Tabba Decor - Indaiatuba/SP Direção e Fotos: Walter Fernandes tabbadecor

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Flash SOCIETY

Fábio Jr. subiu ao palco da Red Eventos em Jaguariúna no dia 21 de outubro, com todo seu romantismo e carisma que encanta fãs há mais de 40 anos.

Fábio Jr. é considerado um dos artistas mais românticos do Brasil, com mais de 30 trabalhos em sua discografia e inesquecíveis hits. Ao longo de sua carreira fez grande sucesso como cantor, compositor, ator e apresentador.

No repertório sucessos como: "Só Você", "O Que Que Há", "Alma Gêmea", "Caça e Caçador" e muitos outros sucessos que se tornaram eternos na memória de todos nós.

Como sempre casa cheia e sucesso de público, o artista tem uma relação de muitos anos com a GP Produções e sempre elogia essa parceria no palco.

O show teve a realização da GP Produções.

As convidadas da Flash Campinas, Camila e Sra Vânia do Bar do Bráz de Campinas no camarim.

Luisiane, Elaine Cavalcanti e Dudinho - GP Produções no camarim.

Flash BARES

Texto e Fotos: Walter Fernandes Diretor de Criação da Revista Flash Campinas

Flash Campinas

BAR DO BRÁZ Fundado originalmente pelo Sr. Alonso Nuguli, pai da Chef e cozinheira Vânia Nuguli Ambrósio, esposa do Bráz, o Bar do Bráz nasceu originalmente através do incentivo de seu genro o Sr. "Bráz", no início era um pequeno bar, o movimento foi crescendo e em maio de 1977 o Bráz pediu demissão do Banco e passou a se dedicar exclusivamente ao bar.

A documentação legal de abertura foi no dia 7 de julho de 1977, ou 7 do 7 de 77, uma data muito especial.

A Chef e cozinheira Sra. Vânia é a responsável pela elaboração e criação dos pratos e porções do Bráz, ela pegou gosto pela cozinha com o seu pai o Sr. Alonso, com o tempo e experiência juntou as culinárias italiana, baiana e mineira devido o Sr. Bráz ser mineiro e passou a comandar a cozinha do Bar. Ainda em 2019 o prato Traíra espalmada sem espinho foi destaque no programa Terra da Gente, que repercutiu positivamente e até hoje é muito pedido no bar.

No começo o bar era praticamente baralho e sinuca, e nessa época o Rodrigo e Danilo filhos do Bráz eram pequenos.

Sr. Bráz e Sra. Vânia Nuguli Ambrózio

A mudança veio com o tempo e a visão empreendedora de mudar o público crescia cada vez mais no Bráz, com o passar dos anos seu filho Rodrigo se efetivou no Bar.

A simpatia de sempre no balcão com os clientes do Rodrigão, filho do Sr. Bráz e da Sra. Vânia Pág. 12

Em 2018 foram convidados para participar do Comida di Buteco. O primeiro convite foi recusado e não participaram.

No ano de 2020 durante a pandemia não teve o concurso Comida di Buteco, já em 2021 ficaram em 4º lugar com a porção Porketa dos Andes, massa de batata doce roxa e linguiça caipira, recheada com queijo provolone, acompanhada de molho verde da casa.

No ano seguinte entraram na competição e foram ViceCampeões em 2019, com a porção Coxinha Baianesa, massa de abóbora cabotiã, recheada com carne seca e catupiry e acompanha molho de pimenta.

E em 2022 foram Campeões Regional e Nacional com a Calabresa Atrevida, bolinho de calabresa com ricota, recheado com queijo prato, acompanhado com geléia de pimenta, preparada pela Camila esposa do Rodrigo.

Aliás essa porção é a favorita da Chef Vânia: "Não sei se é porque foi a minha primeira criação para o Concurso, mas essa porção é a menina dos meus olhos".

Esse ano de 2023 ficaram em 4º lugar com o Bolinho Afrodisíaco, o tema era jambú, o bolinho é de arroz com parmesão, recheado com mussarela, gorgonzola e jambú. Acompanha vinagrete defumada e a famosa cachaça de jambú.

Já estão em fase de criação, testes e fotos da porção para a edição de 2024 do Comida di Buteco, o tema é livre, mas ainda tudo corre em sigilo.

O Bar do Bráz pela sua história cresceu, mas não param por aí, as novidades em breve será na estrutura, com o aumento do espaço interno e da cozinha. Assumiram recentemente a casa da frente para estoque e a calçada para mesas e cadeiras.

O cardápio também terá novidades, além da porção do Comida di Buteco 2024 e de novas criações da Chef Vânia, outras porções serão incluídas, um deles será através de patrocinadores como o Desafio Seara, que em 2022 criaram a porção Porquinho da Jureia, apenas para esse desafio.

Calabresa Atrevida

Bar do Bráz foi eleito o melhor Buteco do Brasil em 2022, com isso várias pessoas da região e de todo Brasil quando vem para Campinas querem degustar suas famosas porções.

Virou cartão postal de Campinas.

Rua Itapecirica da Serra, 1445 Bairro Cidade Jardim Campinas - SP

bardobrazcampinas

Bolinho Afrodisíaco

Flash NA ESTRADA

Por: @juntoscriandomemorias Adauto Bráz de Pádua e Carol Candreva

Paraná

Ponta Grossa - Paraná

Descobrir o inexplorado é uma busca eterna para quem ama aventuras. Recentemente, tivemos a oportunidade de explorar um dos lugares mais incríveis que já vimos na vida: A cachoeira Buraco do Padre. Localizada na cidade de Ponta Grossa, a apenas uma hora e quarenta minutos de Curitiba, essa maravilha da natureza é um verdadeiro tesouro escondido no Paraná.

O Buraco do Padre está situado em um parque que oferece muito mais do que apenas a deslumbrante cachoeira que lhe dá nome.

Uma das atrações mais impressionantes é a Fenda, uma formação rochosa única que você precisa ver para acreditar. Um dia inteiro de aventuras aguarda aqueles que ousam explorar este lugar fascinante.

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A estrutura do parque é boa, com opção de restaurante e amplo estacionamento para os visitantes. Mas ficamos com vontade de voltar para vivenciar a experiência noturna no Buraco do Padre. Imagina olhar para o céu estrelado através dessa formação geológica peculiar é algo que deve ficar gravado na memória.

Este é um destino que parece ter saído diretamente de um filme de aventura, como se você estivesse no centro da Terra. Com certeza, o Buraco do Padre deve estar no topo da sua lista de lugares para visitar no Brasil. As experiências que você terá aqui são verdadeiramente inesquecíveis.

Para acompanhar nossa jornada e criar memórias incríveis conosco, siganos no Instagram @juntoscriand omemorias.

E para obter mais informações sobre o próprio Buraco do Padre, siga o perfil da atração @buracodopad re. Venha se juntar a nós e viver essa aventura extraordinária!

Flash AUTO Kart

TKC - Talent Kart Cup 2023 Nos dias 24 de setembro e 22 de outubro aconteceram as oitava e nona etapas do TKC - Talent Kart Cup no Kartódromo Internacional San Marino, no bairro Betel em Paulínia-SP. Os motores da competição são sorteados e a preparação é feita pelo Cuca Motores.

Essas etapas foram acirradas e a definição dos campeões das categorias Pró e Light serão definidas na última etapa que acontecerá no dia 26 de novembro.

Acompanhem o calendário, fotos e videos das corridas em @campeonatotkc e fiquem ligados.

Kart F4 Categoria Pro - 8ª Etapa 24 setembro Campeão: Caio Murari Vice-Campeão: Matheus Jacques 3º Colocado: Rodolfo Alvarenga 4º Colocado: Reimar Monteiro 5º Colocado: João Fornari Kart F4 Categoria Light - 8ª Etapa 24 setembro Campeão: Guilherme Bailon Vice-Campeão: João Murari 3º Colocado: Antonio Canova 4º Colocado: Gustavo Coli 5º Colocado: Luis Felippe Kart F4 Categoria Pro - 9ª Etapa 22 outubro Campeão: Pedro Valentim Vice-Campeão: Daniel Bianchi 3º Colocado: Marcelo Arruda 4º Colocado: João Fornaro 5º Colocado: Matheus Jacques Kart F4 Categoria Light - 9ª Etapa 22 outubro Campeão: Guilherme Bailon Vice-Campeão: Fernando Piveta 3º Colocado: João Murari 4º Colocado: Antonio Canova 5º Colocado: Luis Felippe Pág. 16

Fotos: Fernando Camargo

Flash BARES

Texto e Fotos: Walter Fernandes Diretor de Criação da Revista Flash Campinas

Flash Campinas

BAR PRESTE ATENÇÃO O Bar Preste Atenção foi fundado em 1978, mas segundo o Fabinho a história é bem mais antiga.

Tudo começou com o Sr. Carlos Roberto Ferraresso, marido da Lucilia Rochete Ferraresso, a famosa "Vozinha", avós do Patrick.

A Vozinha nasceu em Malaposta Portugal, veio para o Brasil de navio com 13 anos de idade, depois que conheceu seu marido Sr. Carlos, tiveram vários comércios, mas foi com o Bar e Mercearia Preste Atenção que fizeram sucesso e estão até hoje.

O Bar antigamente era uma mercearia, vendia arroz, feijão, enlatados, com o passar dos anos esse comércio foi se deteriorando e eles tiveram que se reinventar.

O Fabinho começou a trabalhar entre 1988 para 1989, teve a ideia de colocar uma chapa e fazer lanches, em seguida a famosa sardinha, com isso o pessoal das faculdades começaram a frequentar o bar.

No coração do bairro Vila Itapura, nos anos 90 além dos estudantes, o bar era muito frequentado por trabalhadores da construção civil, na época o bairro vivia o "boom" da construção civil, além do famoso e saudoso vizinho Chapéus Cury, que trazia muitos clientes, nessa época o bar abria as 05h00 e fechava às 20h00.

Na década de 80 o Fabinho, torcedor fanático do Palmeiras não conseguia mais ir a São Paulo para assistir os jogos, então resolveu fazer uma vaquinha com Pág. 18

os amigos e comprar o Pay Per View, na época não existia internet, ele e os amigos assistiam os jogos e com isso outros palmeirenses passaram a frequantar o bar e com o passar dos anos adotaram o Preste Atenção. Um dos recordes de público no bar foi a final da Copa do Brasil em 2012 e a final do Mundial em 2022.

O Preste Atenção participou de todas as edições do Comida di Buteco, foram Campeões em 2016 com o lanche Cabral, pão francês, bacalhau, provolone, rúcula, azeitona preta e tomate.

Em 2014 foram Vice-Campeões com o X-Miséria, pão francês, mortadela ouro, queijo prato, bacon, tomate, cebola e ovo.

E ainda na galeria de troféus, possuem dois terceiros lugares.

Para a edição de 2024 do Comida di Buteco estão preparando um lanche em homenagem a Portugal e ao Abel Ferreira, mas a receita ainda é segredo.

Além dos premiados lanches o Trio de Ferro, que é o lanche de pernil, porção de torresmo e porção de sardinha são os destaques do cardápio. Aliás a sardinha do Preste Atenção é considerada a melhor de Campinas.

O Lulu Carabina chama atenção por ser exótico, pão francês, frango, copa, queijo brie, rúcula, figo, mel e azeite.

A Vozinha é um ícone do bar, ficou famosa com as promoções de cervejas, para chamar a atenção do público o Fabinho criou o slogan "Deu a Louca na Vozinha".

Patrick, Lucilia Rochete Ferraresso (Vozinha) e Fabinho

Lulu Carabina

A Melhor Sardinha Frita de Campinas

O Bar Preste Atenção é reduto dos palmeirenses em dias de jogos do Palmeiras, mas todas as torcidas são bem vindas e sempre muito bem atendidos.

O Bar faz parte da história de Campinas.

Rua Barão Geraldo de Rezende, 52 Vila Itapura Campinas-SP barpresteatencao

Flash VIAGEM Florença - Itália

Texto e Fotos: Walter Fernandes Diretor de Criação Revista Flash Campinas

Florença, a cidade mundialmente conhecida pela arte e cultura, terra de Michelangelo e Leonardo da Vinci, é a maior cidade da região da Toscana.

Berço do renascentismo e de vários artistas famosos, a cidade respira arquitetura, com esculturas espalhadas por todos os lados, a Cittá ( cidade) é um museu a céu aberto. Ao caminhar pelas suas charmosas ruas estreitas, sentimos toda a energia que só a cidade natal de Dante Alighieri, autor da Divina Comédia tem.

Florença foi devastada pelas invasões bárbaras e no período bizantino foi alvo de disputa entre Godos e Bizantinos, anos depois, foi dominada pelos Lombardos. No século VIII tornou-se um condado do Império Romano.

Com a chegada da poderosa família Medici, a cidade ganhou certo fôlego.

Começava a época do Renascimento, que marcou a história da arte italiana e mundial.

A cultura, a ciência, a literatura e as atividades humanas foram colocadas em primeiro plano e, a partir daí, surgiu uma quantidade gigantesca de obras importantíssimas. Brunelleschi, Michelangelo e Leonardo da Vinci são apenas alguns dos toscanos que revolucionaram a história mundial.

A Cattedrale di Santa Maria del Fiore, mas conhecida como o Duomo, é sem dúvida um dos prédios mais imponentes da cidade, seus mármores verdes, brancos e rosas chamam a atenção pela beleza.

A grande cúpula de Brunelleschi vista de vários ângulos da cidade, mostra que Florença é, sem dúvida, uma das cidades mais importantes e belas da Itália.

Em torno do Duomo estão vários restaurantes, cafés, gelaterias e lojas de grifes italianas famosas.

O local também é reduto de vários artistas que expõe suas obras, telas, esculturas e músicos de ruas, no repertório algumas canções brasileiras, como de Dorival Caymmi e Tom Jobim.

A Galleria dell ’ Accademia é onde está exposto a escultura original de David de Michelangelo.

O trabalho retrata o herói bíblico com realismo anatômico impressionante, sendo considerada uma das mais importantes obras do Renascimento e do próprio autor.

No prédio ao lado da Academia funciona a Universidade de Florença.

Outro ilustre ex morador de Florença, foi Galileu Galilei, sua casa fica próxima ao Giardino ( jardim ) Bardini.

O Mercato Centrale Firenze é um ponto gastronômico, além das barraquinhas que vendem comidas típicas da Toscana, vários restaurantes servem outros pratos, além de frustos do mar, massas e doces.

O ambiente é democrático, é você que escolhe qual das mesinhas que ficam ao centro do mercado que você vai se sentar para comer ou beber.

Se for para apenas beber, aconselho os balcões, além de belos, o atendimento pelos garçons é mais rápido.

A bistecca alla Fiorentina é um prato de carne típico muito tradicional na região da Toscana. Consiste em um corte que contém o contra filé e o filé mignon bovino da raça Chianina.

A Piazzale Michelangelo, é um terraço panoramico com jardins, bem arborizada e do seu alto você tem a visão da Torre Porta San Niccolò e de toda Florença.

Debaixo da Piazzale Michelangelo encontra-se o Museu Bardini, um interessante museu com grandes cerâmicas de Della Robbia, artefatos gregos e romanos e algumas obras de Donatello.

A Piazzale é ótimo para pique niques ou brindes com guarrafas de vinhos, principalmente por casais. É roteiro obrigatório em Florença, pois, além da bela vista os turistas sempre fazem lindas fotos.

Para chegar a Piazzale Michelangela saindo do Duomo, a pé, você atravessa a Ponte Vecchio, vira a esquerda e anda pela calçada na avenida Lungano Serristori, um passeio de uns 30 minutos, caminhando tranquilamente.

O acesso ao alto da Piazzale é por escadas e rampas.

A Ponte Vecchio, cartão-postal da cidade, dá o clima romântico de Florença, As origens da “Ponte Velha” remontam ao ano 1345, o que faz dela a ponte de pedra mais antiga da Europa.

Piazzale Michelangelo - A Visão de toda Florença

A Ponte é em formato de um arco medieval e está situada sobre o famoso Rio Arno. em torno dele muitos fazem fotos da Ponte Santa Trinita.

Na Ponte Vecchio, você vai se deparar com várias joalherias, na vitrine, jóias de alto requinte e valores bem elevados em Euro.

Ao longo da ponte, há vários cadeados, principalmente em torno da estátua de Benvenuto Cellini. A história se remete a antiga ideia que ao trancar o cadeado e lançar a chave ao rio, o casal nunca se separa.

Ponte Santa Trinita

Walter/Ney 19. 98375.1867