Revista Flash Campinas

Edição nº 61/Bimestral Maio/2020

FLASH

Campinas

MODA Flash Campinas na Europa editorial em Roma e Comportamento em Barcelona

Viagem Genova - Itália

Capa: Bruna Marnet revistaflashcampinas.com.br contato@revistaflashcampinas.com.br facebook.com/Revista-Flash-Campinas @revistaflashcampinas

Cenário: Coliseu - Roma

Foto: Walter Fernandes

Expediente Diretor de Criação

Walter Fernandes/Bacharel em Comunicação Social

Editor-Chefe

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Redatora

Renata Gavioli/Bacharel em Comunicação Social

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Moda: Flash Campinas na Europa

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Salas de espera em clínicas, consultórios, laboratórios, salões de beleza, restaurantes, entre outros. Exemplar Impresso.

Correção conforme novo acordo ortográfico de 2008.

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Edição passiva a erros de digitação e impressão.

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Os direitos autorais desta obra pertencem a Lincon Gavioli Fernandes-MEI.

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REVISTA DIGITAL Alcance Mensal: +100.000/mês número de pessoas

Moda: A história da Calça Jeans

Target: 81% Feminino 59% 25 a 44 anos

Revista Eletrônica nas Plataformas

Flash Viagem: Genova

Flash Gastronomia: Vin de Provence

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Flash MODA Flash Campinas na Europa

Modelo: Paola Gavioli Cenário: Coliseu - Roma Assistente de Produção: Renata Gavioli Apoio: The Old Dutch GP Produções Direção e Foto: Walter Fernandes

Modelo: Bruna Marnet Cenário: Coliseu - Roma Assistente de Produção: Renata Gavioli Apoio: The Old Dutch GP Produções Direção e Foto: Walter Fernandes

#Comportamento Cenário: La Rambla Barcelona Assistente de Produção: Renata Gavioli Apoio: The Old Dutch GP Produções Direção e Foto: Walter Fernandes

Flash MODA Jeans

A História da Calça Jeans A história começou no século 15 na França com um tecido que era produzido na cidade de Nîmes, o “tecido de Nimes” que ficou conhecido como Denin. Na época era usado para fazer as calças dos marinheiros e dos funcionários do Porto de Genova - Itália.

O material era chamado de "bleu de Gênes" (azul de Genova).

O corante azul teve origem das plantas orientais indiosfera e isati tinctoris e está registrado na alfândega de Genova desde 1140.

Nos Estados Unidos em meados de 1850 no auge da corrida do ouro na Califórnia um jovem judeu alemão, de nome Levi Strauss, vendia lona para os mineiros. Levi percebeu que as roupas deles não eram adequadas para o trabalho e levou o tecido de lona para um alfaite confeccionar umas calças, mas as calças feitas de lona não tinham flexibilidade e causava um certo desconforto, o que não agradou os mineiros.

Levi Strauss resolveu então procurar um tecido que fosse ao mesmo tempo resistente, durável, flexível e confortável de usar. E decidiu procurar esse tecido na Europa, continente mais desenvolvido na época, lá ele encontrou o “tecido de Nimes”, feito de algodão sarjado.

O primeiro lote do tecido importado por Levi Strauss tinha como código o número 501, que acabou se tornando o modelo mais famoso e clássico Levi Strauss.

Os marinheiros e trabalhadores do Porto de Genova eram conhecidos por “Genes”.

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Porto de Genova - O maior porto marítimo da Itália Rica em história, era daqui que partiam os imigrantes que foram fazer a América, inclusive os que vieram para o Brasil.

Entre os genovezes mais ilustres está Cristóvão Colombo, o descobridor da América.

No porto antigo tem uma réplica da caravela que Cristóvão Colombo usou para navegar até a América.

O porto é o ponto de partida de vários cruzeiros pelo mundo, principalmente pelo mar mediterrâneo, contornando a Costa de Monte Carlo, Riviera Francesa, Golfo do Leão, Costa de Provence e Costa Cataluña.

Com o sotaque e pronúncia do Levi Strauss e dos mineiros americanos ao falarem “Jeans” ao invés de “Genes” em italiano, a expressão acabou por se transformar em “Jeans” e assim se espalhou pelo mundo.

Em resumo: A palavra Jeans surgiu de “Genes”, de origem do Porto de Genova, onde os marinheiros e funcionários usavam o tecido inventado em Nimes como uniforme de trabalho. #FlashCampinasnaEuropa #10AnosdeFlashCampinas Texto e Fotos: Walter Fernandes

Flash Gastronomia Vinhos

Vinho de Provence

Provence, junto à Côte d’Azur, é a região onde se produz o “Vin de Provence” o mais conceituado e melhor vinho rosé do mundo. É considerado a capital mundial do vinho rosé, sendo um dos principais destinos de enoturismo na França.

A Provence está localizada no sudeste da França é banhada pelo Mar Mediterrâneo e dividida em seis sub-regiões: – Alpes de Haute Provence.

– Hautes-Alpes.

– Alpes Maritimes, onde estão localizadas Cannes, Nice e o principado de Mônaco.

– Bouches du Rhône, onde estão Marseille e Aix-en-Provence.

– Var e Vaucluse, onde se localiza Avignon.

Os vinhos rosé da Provence é produzido por meio da maceração de uvas tintas que permanecem menos tempo em contato com as cascas, são frutados com notas cítricas e o morango, pêssego, mirtilo e cassis são as frutas mais utilizadas nos blends. É de sabor delicado e de muito frescor.

Os vinhos tintos e brancos da região também são premiados e de excelente qualidade, as uvas mais utilizadas na elaboração dos vinhos tintos de Provence são Syrah, Mourvèdre e Grenache.

Já os vinhos brancos, as uvas predominantes são Ugni Blanc e Sauvignon Blanc.

Nos bistrôs o rosé é sempre acompanhado de antepastos e frutos do mar, que é a marca da gastronomia mediterrânea.

Uma combinação perfeita.

Texto e Foto: Walter Fernandes

Flash Gastronomia Pesto

A Origem do Molho Pesto

Trofie ao “pesto alla genovese”, tradicional de Genova.

O molho pesto teve origem na cidade de Genova, na Itália. Devido ao clima favorável, a região possuí uma incrível variedade de ervas e é lá que se encontra o manjericão mais aromático e saboroso do mundo.

Basicamente é feito de azeite extra virgem, folhas de manjericão moídas com pinoli (pinhões de pinus), queijos pecorino e parmesão, alho e sal.

O manjericão é macerado em um pilão — tradição que resiste até hoje. A palavra pesto tem origem no verbo italiano “pestare” que quer dizer macerar, moer.

Genova tem tanto orgulho do seu pesto que todas as famílias possuem uma receita própria, tem aqueles que utilizam queijo fresco de cabra, colocam pimenta preta e substituí os pinhões por avelãs e nozes por exemplo. Porém, o azeite extra virgem, manjericão fresco e um pilão para moer são itens obrigatórios em qualquer receita.

O “pesto alla genovese” é famoso também pela qualidade e origem dos ingredientes que vem da região da Ligúria e a forma de preparar: o manjericão deve ser da Riviera Ligure e muito fresco, utilizando apenas as folhas mais novas, o azeite deve ser extra virgem, de preferência também daquela região, já o queijo deve ser de preferência o Parmigiano-Regiano e o Pecorino; e acrescentar sempre os pinhões.

Todos os ingredientes devem ser moídos no pilão, começando por moer o manjericão e juntando depois os outros ingredientes.

Pote de molho pesto (foto), considerado o melhor e mais tradicional “Pesto Alla Genovese”, segundo alguns amigos nossos de Genova. #FlashCampinasnaEuropa #10AnosdeFlashCampinas Texto e Fotos ( via celular ): Walter Fernandes

Flash VIAGEM

Texto e Fotos: Walter Fernandes Diretor de Criação Revista Flash Campinas

Genova

Farol de Genova

Scalinata delle Tre Caravelle

Genova é a capital da região da Ligúria, com mais de 1 milhão e meio de habitantes, sua origem vem dos Gregos no século IV A.C. No século XII, os genoveses expandiram o seu território através das cruzadas, trazendo para a cidade prosperidade com o transporte de mercadorias do Oriente Médio como seda, pedras preciosas e especiarias, tornando-se um polo mercantil na Europa.

Na página ao lado umas das vias que cruzam a charmosa Via Garibaldi no centro histórico, foi construída entre 1558-1583 e em 1882 recebeu o nome em homenagem a Giuseppe Garibaldi. A Via é Patrimônio Mundial da Unesco desde 2006.

Arco della Vittoria

Via del Portello

Piazza di Ferrari

#flashcampinasnaeuropa #10anosdeflashcampinas Apoio: The Old Dutch / GP Produções

Apenas 34 km de distância do porto de Genova está Portofino, na Riviera Ligure.

Portofino é reduto de astros e estrelas de Hollywood como Leonardo di Caprio, Antonio Banderas, Angelina Jolie, e vários outros que ancoram seus luxuosos iates e andam pela praia e vias bem a vontade, de bermudas e muitas vezes até descalços.

Porto de Genova

Portofino também é o refúgio de Giorgio Armani, o lugar onde o estilista sempre buscou inspiração para suas criações. O porto de Genova também é ponto de partida para passeios a Cinque Terre e de vários Cruzeiros ( já mencionado na página 12 dessa edição), mas você pode ir a Cinque Terre e Portofino também de carro ou transporte público, ônibus e trem.

Porto de Genova

As casas coloridas é uma marca da costa da Ligúria e Cinque Terre.

Em Genova não deixe de visitar Spiaggia ( praia em italiano ) di Boccadasse eo Porticciolo di Nervi, um pequeno porto que é um bairro da cidade.

Em Boccadasse suba até o mirante por uma escadaria que passa pelas casas, lá do alto tem uma bela vista de toda costa.

No Porticciolo di Nervi a principal passarela ( passeggiata ) tem o nome de Anita Garibaldi em sua homenagem.

No Porto Antigo você tem outras atrações como o aquário, considerado um dos mais completos da Europa, a roda gigante, além de vários restaurantes e gelaterias.

Spiaggia di Boccadasse

Porticciolo di Nervi