Revista Físico Edición 18 Johana Vargas

DEPORTE

AÑO 4 - No 18 JULIO - AGOSTO 2016 ISSN: 2344-7508

revistafisico.com

BISERIES

ENTRENAMIENTO PARA AVANZADOS ENTRENANDO CON

JOHANA VARGAS

RU TIN A

EN T RENAM IE NT O

Un Mundo de

beneficios para tu estilo de

vida saludable

ยกESPร RALA! @TarjetaSaludable

/TarjetaSaludable

INVITADO

6 RAZONES POR LAS QUE MEDELLÍN ES CAPITAL FITNESS Hace algunos años, en una de las ediciones de Expofitness dije con mucha seguridad que Medellín sería capital fitness y, por supuesto, muchos no creyeron en absoluto lo que yo estaba decretando. Hoy con la nueva industria, con un nuevo sector económico, las personas comenzaron a creer. Aquí algunas razones.

Por: Guillermo Garcés - Instagram @guilloxgarces

1.

2.

Está claro que cada vez es más fácil tener acceso a la suplementación fitness, hay variedad de marcas en nuestra ciudad, incluso, hay industria colombiana a nivel de suplementación deportiva.

En Medellín existían máximo dos centros de acondicionamiento físico grandes, ese panorama hoy es distinto, ya hay variedad de marcas nacionales e internacionales, esto se debe a que hemos hecho que nos observen de manera diferente. Antes el 8% de la ciudad entrenaba, ahora ese porcentaje ha ido en ascenso, me atrevo a decir que puede estar en un 30%. Es difícil encontrar discotecas o bares de gran formato mientras que, cada vez, hay más gimnasios, algunos nuevos, otros con más metros cuadrados para entrenar.

3.

4.

Otro factor es el tema textil y hago énfasis en una de las ferias más importantes del país: Colombiamoda, donde ya se ha abierto espacio para la industria fitness. La belleza y la comodidad resaltan en este medio y cada vez con mayor impacto, la variedad es indiscutible.

Parte de esta evolución también se da en el tema de las máquinas, hasta hace un tiempo solo las que llegaban de Estados Unidos eran consideradas de buena calidad. Actualmente, recibimos equipos del mercado americano, europeo y chino, pero lo mejor es que ya Colombia hace sus propias máquinas y de calidad competitiva, convirtiéndonos en exportadores.

5.

Antes para encontrar un mercado o un restaurante saludable lo más parecido eran las tiendas vegetarianas, las mismas que han ido migrado y abriéndole campo a estos mercados saludables. ¿La razón?

Los antioqueños hemos aprendido a cuidarnos, a alimentarnos sano, creando esta necesidad en el mercado gastronómico, obligando a los productores de las llamadas comidas chatarras a poner en su menú algún alimento saludable.

6.

Hasta hace un tiempo encontrar una maratón era un asunto esporádico. Hoy en la ciudad hay cada mes, por lo menos, dos o tres carreras. Los domingos ya son diferentes, lejos de pasar un guayabo, las familias aprovechan para hacer deporte en la ciclovía.

Se trata de un cambio de mentalidad, de espíritu, todo en beneficio de la salud. Además, de tener la feria más importante de la industria fitness de Colombia y una de las más fuertes de Suramérica, Medellín demuestra que va por muy buen camino lo que la convierte hoy en la capital fitness de Colombia y por qué no, del mundo.

REVISTAFISICO.COM

5

VIDA SALUDABLE CON LA DOC

CHEAT MEAL:

¡PECA SIN REMORDIMIENTOS! Darse esos gustos durante el plan de alimentación, además de recargar energías se convierte en estímulo para seguir cumpliendo los objetivos.

S

er saludable está de moda y la idea es que no solo sea una tendencia, sino que se convierta en estilo de vida. Comer sano no debe tener como único propósito estar en forma, debe ser también la alternativa para sentirte bien contigo mismo, más enérgico, una forma de que te enfermes menos, tengas más rendimiento físico y mental, aumentes tu autoestima, amor propio y mejores la calidad de vida. Sin embargo, para lograrlo es necesario el equilibrio, así que disfrutar con conciencia, moderación y de manera eventual de un cheat meal o comida trampa, de manera inteligente, te brindará placer y felicidad manteniendo tus resultados físicos.

Todos sabemos que, por ejemplo, el azúcar, las harinas, la sal refinada, los dulces y las grasas saturadas son malas para la salud, pero su consumo no habitual y estratégico, sin abusos, no traerá problemas ni hará que pierdas los objetivos trazados.

¡BIENVENIDO EL CHEAT MEAL!

Esta comida fiesta, loca o desordenada, como también se conoce, es una comida completa que rompe con el esquema diario de alimentación, siendo una ‘infidelidad a la comida saludable’, es de mayor valor calórico y menor valor nutricional, además, es catalogada como un premio después de seguir una alimentación estricta. Científicamente está comprobado que su efecto es psicológico ya que hacerla aumenta las endorfinas: serotonina y dopamina, sustancias que producen sensación de bienestar y felicidad.

El cheat meal es una sola comida al día que puede ser completa: entrada, plato fuerte, postre y bebida. Ojalá, lo más saludable posible, por ejemplo: hamburguesa o pizza preparada en casa o en sitios saludables, copa de helado dietético, al igual que sus salsas, pero si lo deseas dulce, grasoso, hipercalórico, puedes hacerlo. El licor no entra dentro de la comida trampa, dado que es tóxico para el organismo y es catabólico muscular.

¿CÓMO HACER EL CHEAT MEAL?

Todo depende de tus objetivos y del tiempo en el cual quieras obtenerlos. Lo más indicado es no hacerlo hasta que no hayas llegado a tu meta. Si apenas comienzas tu plan nutricional no pretendas hacer una comida trampa cada semana, esto retrasaría tu progreso. Cometer este tipo de ‘pecados’ cada mes te mantendrá estable si ya estás tonificado y definido, o si estás en el proceso no te retrasará ni te estancará.

Por último, hay un mito que habla sobre el aumento del metabolismo y esto es falso, ya que la comida trampa es

Doctora Gloria Bustamante.

Quality Health® *Médica cirujana de la Universidad Pontificia Bolivariana *Médica cirujana estética y cosmética de la Universidad Hebrea de Barilan y de la UIME Francia *Médica Nutrióloga de la Universidad Barcelona

diferente de un REFED (recarga de carbohidratos), un tema del que hablaremos en el próximo artículo.

En conclusión, el cheat meal provoca un efecto psicológico, emocional y mental siendo parte del equilibrio de tu vida, da salud, bienestar y felicidad.

REVISTAFISICO.COM

7

7 BENEFICIOS DEL CANNABIS PARA LA SALUD Relajante muscular Los componentes activos del cannabis estimulan la relajación muscular, aliviando dolores asociados al ejercicio, al cansancio del día a día y a tensiones causadas por estrés o mala postura.

Alivia el estrés El cannabis es conocido por sus propiedades como modulador vibracional, por lo tanto, equilibra el sistema nervioso y disminuye los niveles de estrés, ansiedad y depresión.

Antioxidante Algunos extractos de la planta contienen, de manera natural, altos niveles de vitamina E, que es uno de los antioxidantes más importantes. También contienen fitol y tocoferol que tiene propiedades neuroprotectoras.

Humectante Su alto contenido de omega 3 y omega 6, hace que el aceite de semillas de cannabis sea un complemento ideal para el tratamiento y cuidado de la piel.

01

02

03

04

05

06

07

Antiinflamatorio El b-caropyllene y el cannabidiol (CBD), entre otros componentes, actúan directamente sobre los receptores cannabinoides interviniendo en los lugares en los que se presenta la inflamación, relajando los músculos y estimulando la circulación.

Analgésico natural Esta planta interactúa con los receptores endocannabinoides, encargados de los procesos de dolor, lo que permite regular y controlar las señales de dolor que se envían al sistema nervioso.

Antibacterial El aceite de semillas de cannabis contiene más ácidos grasos esenciales que el de cualquier otra planta. Estos ácidos son los responsables de la forma en la que el cuerpo responde frente a bacterias, virus y sustancias nocivas.

RUTINA

BISERIES, ENTRENAMIENTO PARA AVANZADOS

C

omo método para hipertrofia muscular, la entrenadora Guillola González sugiere este tipo de entrenamiento donde se combinan dos ejercicios para un mismo músculo o para los agonistas (los que empiezan el movimiento en una dirección) y los antagonistas (los que ejercen el efecto opuesto).

Este entrenamiento no es recomendaVISTE:tipo BODYROCK / INSTAGRAM: BODYROCK_FITNESS / FOTOGRAFÍA: @BETMOR do para principiantes, es exclusivo de personas con experiencia en actividad física, pues tiene como característica principal la realización de los dos ejercicios continuos, sin recuperación.

Entrenadora Guillola González Instagram: @guillogymadicta Locación: Bodytech San Juan Viste: BodyRock @bodyrock_fitness Fotografía: Felipe Betancur @betmor 10 REVISTAFISICO.COM

RUTINA

1. REMO CON BARRA OLÍMPICA 4 SERIES 10- 15 REPETICIONES

2. REMO EN AGARRE PRONO CON TRONCO INCLINADO 4 SERIES 10 - 15 REPETICIONES

3. TIJERA CARGA AXIAL (HOMBROS) 4 SERIES 10 - 15 REPETICIONES

4. SENTADILLA (PESO LIBRE) 4 SERIES 10 - 15 REPETICIONES

5. DRAGON FLY (ABDOMEN) 4 SERIES 10 - 15 REPETICIONES

6. PLANCHA LATERAL 4 SERIES 10 - 15 REPETICIONES REVISTAFISICO.COM

11

ENTRENANDO CON

“Con el crossfit decidí salir de mi zona de confort y exigirme más a nivel físico y de rendimiento”

12 REVISTAFISICO.COM

ENTRENANDO CON

ENTRENANDO CON

JOHANA VARGAS FOTOGRAFÍA FELIPE BETANCUR @BETMOR - LOCACIÓN POWER CLUB - VISTE REEBOK

Luego de su paso por el Desafío Superhumanos, esta enfermera de profesión y entrenadora por pasión encontró en el crossfit un complemento para su estilo de vida.

C

lavados, nado sincronizado, entrenamiento funcional y ahora crossfit hacen parte del recorrido deportivo de esta paisa que desde hace 20 años tiene el deporte como estilo de vida.

Fue campeona de clavados y nado sincronizado y a los 15 años pisó por primera vez el suelo de un gimnasio, desde ese momento hasta hoy el amor por la actividad física se ha mantenido intacto.

¿EN QUÉ MOMENTO DECIDISTE CONVERTIRTE EN ENTRENADORA?

REDES SOCIALES INSTAGRAM: ENTRENADORAJV FACEBOOK: ENTRENADORA JOHANA VARGAS

Empecé en el gimnasio haciendo las rutinas como todos los usuarios, cinco días a la semana y a los 19 años decidí hacer la primera certificación como entrenadora de spinning y daba clases. Luego estudié enfermería y la ejercí por 10 años,

pero esa idea ser entrenadora nunca se iba, siempre estaba ahí. Nunca paraba, combinaba mi profesión con el entrenamiento.

Mi mamá también es enfermera, por lo tanto, siempre tuve las bases de una vida saludable, ella siempre quiso que yo tuviera una vida deportiva.

A los 25 años mientras estudiaba enfermería hice un curso de certificación de entrenamiento fitness. Al certificarme decidí que mi pasión en realidad era estar en un gimnasio, dando clase y empecé con personalizados, llegué a un punto donde hice el balance de qué me gustaba más ¿ser enfermera o entrenadora? Y decidí a los 30 años cumplir mi sueño de ser entrenadora independiente, ayudar a cambiar estilos de vida en la gente y llevo tres años en todo este proceso. >>>

REVISTAFISICO.COM

13

ENTRENANDO CON

“La clave de una buena alimentación siempre está en hacerlo a conciencia”

¿CÓMO ES TU ENTRENAMIENTO DIARIO?

Después del Desafío me dediqué de lleno al crossfit, me gustó la metodología, la resistencia que se gana, porque diferente al trabajo funcional que hice durante toda mi vida en el que no me exigía tanto, el crossfit te obliga a salirte de tu zona de confort, puede ser practicado por cualquier persona siempre que tenga la técnica adecuada y genera excelentes cambios físicos.

¿QUÉ HA SIDO LO MÁS DIFÍCIL DE CAMBIAR DE FUNCIONAL A CROSSFIT?

Acoplarse a la resistencia y al entrenamiento de alto rendimiento. Cuando estaba en funcional me di cuenta que tenía una idea equivocada pensando que el crossfit ponía a las mujeres demasiado musculosas o era peligroso porque generaba lesiones. Sin embargo, me he dado cuenta que siempre que haya una buena orientación y se aprenda la técnica adecuada para hacer los ejercicios, lo puede practicar cualquier persona y a cualquier edad.

14 REVISTAFISICO.COM

¿ESTA NUEVA DISCIPLINA HA CAMBIADO TU ALIMENTACIÓN?

Sí la he variado. Como entre siete y ocho veces al día. Tengo un día a la semana en que me puedo dar algunos gustos y salirme del plan de alimentación. Los carbohidratos, la proteína y una buena ensalada nunca me pueden faltar. No como harina en el desayuno y, definitivamente, los huevos y el arroz integral son infaltables en mi dieta. El secreto de una buena alimentación está simplemente en hacerlo a conciencia.

DICES QUE CON TU ROL DE ENTRENADORA SIGUES SALVANDO VIDAS…

Sí. A raíz de que fui enfermera 10 años me he dado cuenta de que casi el 90% de las personas que llegan a un hospital lo hacen por obesidad, hipertensión, problemas cardiacos, enfermedades de base desarrolladas porque no hacen ejercicio o no tienen una buena orientación de cómo alimentarse. Como enfermera ayudaba a salvar vidas y a las familias de esos pacientes, lo que

hice como entrenadora fue cambiar la hoja y prevenir la enfermedad generando conciencia en las personas para que cambien, se activen, no solo por verse bien y definidos, sino para que tengan una calidad de vida que les permita durar bien por más años.

¿CUÁL ES TU PROYECCIÓN EN EL MEDIANO Y LARGO PLAZO?

La idea es seguir en crossfit y prepararme para competir donde pueda, me gustaría además, tener mi propio centro de acondicionamiento y seguir en la línea de compartir con la gente mi estilo de vida, mi testimonio y enseñar que todo esto debe hacerse conscientemente porque lo necesitamos para vivir más y mejor.