Editorial
ANUL XXIII • NR. 1 (272) • 1-31 ianuarie 2021
COLECTIV DIRECTOR GENERAL FMG ȘI REDACTOR-ȘEF DĂNUŢ RADIŞ SECRETAR GENERAL DE REDACŢIE OLIVIA FIRI SENIOR EDITOR NICOLETA DRAGOMIR CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. OVIDIU RANTA Conf. dr. IOAN HUŢU Şef lucrări dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP
Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.
ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei (273) va apărea în perioada 1-14 februarie 2021
NU LĂSAȚI LUPU' SĂ-ŞI FACĂ LOC ÎN BLANA OII!
A
n nou, provocări noi, guvern... aproape nou şi multe, foarte multe probleme vechi. Asta ne aduce la start 2021. Cu o producție totală de cereale redusă la jumătate - 17,03 mil. tone în 2020 faţă de 30,4 mil. tone în 2019, fără doar și poate, agricultura a pierdut în 2020. Sectorul agricol a tras în jos PIB-ul României, arată INS. Cifrele confirmă pierderile enorme dintr-un sector vital și prioritar al economiei. Pagube care pe lângă faptul că au sărăcit vistieria țării, au creat și o povară finaciară suplimentară prin efortul bugetar consistent la care statul s-a obligat pentru a despăgubi fermierii (peste un miliard de lei pentru culturile de toamnă afectate de secetă și o alocare estimativă de peste 800 de milioane de lei pentru cele de primăvară). Două „molime” au marcat anul trecut agricultura - seceta și pandemia. Dacă în cazul pandemiei, fermierii și-au mai adaptat strategiile de supraviețuire și au ieșit cumva la liman, desigur, pentru unii a contat și ajutorul de CoVid-19, în cazul secetei există o singură salvare: APA, adică irigații și tehnologii inteligente de captare și conservare a apei în sol. Altfel, vorba unui fermier cu state vechi în agricultură: „Dacă nu reușim să gestionăm apa profitabil, nu vom produce plusvaloare și se va trăi cu lamentări, din subvenții și calamități”. Și ne întrebăm ce-ar fi fost dacă banii alocați pentru despăgubiri erau investiți deja în irigații? Dar pentru a aduce agricultura pe linia de plutire, după dezastrul anului trecut, este nevoie nu doar de bani mulți, ci și de decizii înțelepte, de programe viabile şi aplicabile. De aceea ne uităm cu oarecare speranţă din nou spre... politic. Însă, în timp ce fermierii duc lupta lor de zi cu zi, factorii decizionali din agricultură duc o altfel de luptă. După ce și-au împărțit aproape frățește funcțiile prin parlament și minister, unii păstrându-şi locurile călduţe, alţii venind cu suflu nou, cu toţii s-au „înarmat” degrabă cu intenții dintre cele mai bune.
Programele de guvernare trâmbiţate în toamna lui 2020 au fost pompoase şi promiţătoare şi iată că a venit timpul să treacă la fapte! Desigur, începem cu aşteptarea... bugetului pe anul 2021, care să le permită noilor aleși să deblocheze banii şi să repornească motoarele înţepenite ale agriculturii. Ce vor negocia cei în măsură să o facă și cum se vor împărţi apoi sumele între cei mulţi, rămâne de văzut. Noi toţi trebuie să fim atenţi şi implicaţi, să urmărim traiectoriile proiectelor de acte normative, să participăm activ la dezbaterile publice și să fim vigilenți. Altfel..., există riscul ca lupul să-şi facă loc în blana oii. Şi ştim cu toţii ce înseamnă asta: promisiuni fără acoperire, măsuri deloc realiste, decizii proaste și efecte pe măsură. Aleşi sau numiţi, nu uitaţi că ei sunt în slujba dumneavoastră, a fermierilor. Şi nu invers. Politicul ne poate fi cel mai bun prieten, dar şi cel mai aprig duşman. De el depinde bunul mers al agriculturii, de aceea e bine să ştim ce se dezbate, ce se votează, cine şi încotro dă direcţia banului public. Noi vom fi alături de dumneavoastră şi în 2021, cu informaţii corecte şi cu dragostea faţă de ceea ce ne leagă - agricultura. Să rămânem aşadar sănătoşi şi bine informaţi în noul an!
PAULA CIUPAG
Redactor Ferma Media Grup paula.revistaferma@gmail.com
3
4
Cuprins
26
32
66
34
6 6 8 12 14 16 18 22 26 28 30 32
102
Actualitate
Cartoful pandemic, în stare gravă la... ATI! Cine „face legea” în agricultură? An nou, provocări vechi AgroInfo Fermierii au pierdut două legi mult așteptate Fost polițist, acum fermier cu 500 de vaci în subordine Rămas fără pășune, își caută dreptatea Pe Drumul Regelui, la ferma lui Petrişor Cum a făcut Kosa Alpar saltul de la 20 la 1.250 ha? Pro sau contra OMG: cine are de pierdut? 2 stele Michelin pentru uleiul din Oțeleni
34
Agricultura 4.0
34 Cum pot câştiga fermierii „bătălia” cu roboţii? 36 Robotul anului 2020 vine din Israel 38 Echilibru corect, producții mai bune
40
Cultura mare
40 La ce să fii atent iarna ca să ai ce recolta vara?
1-31 ianuarie 2021
44 Strigăt de fermier: „dacă nu va ploua, nu voi mai semăna” 48 Stratul de mulci - aurul de la suprafața solului 50 Nuseed® - dincolo de randamentul agronomic 54 5 dezechilibre păgubase la rapiță și la grâu 58 Sfecla de zahăr, gust amar în... buzunar 62 Un nou dăunător! Cât e de aproape de noi?
64
Horticultură
64 Era o vreme când legumele făceau... toţi banii! 66 Cum prevenim căderea plăntuţelor?
68
Utilaje agricole
68 Tractorul Anului 2021: AGCO a triumfat la gala TOTY 72 Investiţiile - cheia succesului în agricultură 76 Smart Farm III: semănat cu rată variabilă 78 Massey Ferguson ridică miza 80 BKT: Agrimax V-Flecto vine cu noi dimensiuni
82 Un an al povocărilor pentru TechFarm 84 Carmistin a ales Krone 86 Artiglio - scarificatorul de care nu te poți lipsi 89 A murit Helmut Claas
90
Zootehnie
90 Pui de casă în sezonul rece? Da, se poate! 92 Cât antibiotic „înghite” zootehnia europeană? 94 „Renunțăm la vaci sau ne facem fabrică?” 96 Soluție extremă: cu vacile la abator 98 5 bune și 5 rele pentru oieri în 2020 100 Ongloanele mari reduc eficienţa economică 102 Ce trebuie să știm despre lupta porcului cu frigul? 103 De ce riscă fermierii falimentul? 104 Seceta a „ras” jumătate din producția de miere
106
Mica publicitate
106 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro
5