Directorio de Chiles Picosos 2024

ANNUUM L.

CHILES

El fruto en algunas variedades se hace curvo cuando se acerca a la madurez; el color verde se debe a las altas cantidades de clorofila acumulada. Los frutos maduros toman color rojo o amarillo debido a los pigmentos; la picosidad la determina el pigmento capsicina, y el color define el momento adecuado de recolección.

USOS

Pueden comerse frescos, cocidos o como condimentos en platillos típicos. En la industria se elabora una gran variedad de productos: chiles congelados, deshidratados, encurtidos y enlatados; se les encuentra en pastas y en una infinita variedad de salsas. Además se utilizan como materia prima para la obtención de colorantes y de resinas para fines industriales. También se usan con fines medicinales.

Provienen de una planta que tiene tallos erectos, herbáceos

y ramificados de color verde oscuro; el sistema de raíces llega a profundidades de 0.70 a 1.20 m, y lateralmente hasta 1.20 m; la altura promedio es de 60 cm. Las hojas son planas, simples y de forma ovoide alargada, y las flores son perfectas (hermafroditas) formándose en las axilas de las ramas; a veces son de color blanco o púrpura.

CONDICIONES EDÁFICAS Y CLIMA

En el caso de los chiles serranos o anaheim se necesitan climas cálidos para desarrollarse y son sensibles a las bajas temperaturas. Para germinar en 9 o 12 días necesitan una temperatura de 20 a 30 ºC; para crecer y dar frutos, el rango puede ser de 16 a 32 ºC. En el caso de los chiles anchos, éstos son de clima templado y para su germinación se requieren temperaturas de 8 a 10 °C y para su desarrollo el intervalo va de 12 a 32 °C. Hay cultivares que se producen desde los 1,500 hasta los 2,500 m de altitud.

Los mejores suelos son los de textura media con buen drenaje, y en la producción con agricultura protegida el

tipo de suelo debe ser rico en materia orgánica con conductividad eléctrica tolerable hasta de 3.5 dS/cm −1.

ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN

Se cultivan tanto por medio de siembra directa como por trasplante; en el caso específico del pimiento no se siembra de forma directa. Si se utiliza una sembradora mecánica, debe estar calibrada para depositar de 100 a 120 semillas por metro lineal en cada hilera, a una profundidad de 2 a 3 cm. Cuando salen las plantitas, deben arrancarse algunas para que la distancia entre cada una de ellas sea de 25 o 30 cm.

Si la siembra es manual, se ponen de 10 a 15 semillas por mata, dejando una distancia de 50 cm entre ellas.

Por otro lado, en el caso del trasplante en invernadero, principalmente de pimiento y anaheim, se recomienda un arreglo de plantación de 30 a 40 cm de distancia entre planta y de 25 cm entre líneas con un arreglo a tresbolillo (zig-zag) y camas con distancia entre sí de 1.2 a 1.6 m.

El grupo de chiles y pimientos está constituido principalmente por los cultivos de chile de árbol, chile habanero, chile bell, chile ancho y chile anaheim.

Los chiles y pimientos son típicos de la gastronomía mexicana y son de los productos con mayor potencial de mercado en el ámbito internacional. Con una producción anual de 3.2 millones de toneladas y crecimiento anual promedio de 4.82% en el periodo 2003-2016, estos

productos mostraron una participación creciente y estable en la oferta nacional.

Actualmente, son cultivos importantes de exportación, ya que 29.71% de la producción total se destina al mercado internacional. En particular, las exportaciones mexicanas representaron un porcentaje muy significativo de las importaciones de chiles y pimientos que hacen los siguientes países: Estados Unidos, 77.99%; Canadá, 55.45% y, Guatemala, 52.25 por ciento.

La demanda internacional se ha incrementado en 20 países que incluyen integrantes del tLcAn,1 el tpp,2 el tLctn3, así como del bloque de países de la Unión Europea y otros con los que México no tiene acuerdo de libre

comercio,4 Actualmente, México es uno de los grandes competidores a nivel internacional; asimismo, sus ventajas comparativas lo posicionan como un proveedor predilecto en el comercio internacional de este cultivo.

En el contexto productivo, de las 173,000 hectáreas sembradas en 2016, el 92.60% de la superficie se encuentra mecanizada, 58.71% cuenta con tecnología aplicada a la sanidad vegetal, mientras que 56.60% del territorio sembrado con este cultivo contó con asistencia técnica. Por otro lado, 0.32% de la producción fue realizada por modalidad de riego de gravedad, 0.22% fue producida en riego por bombeo, 0.58% fue en modalidad por goteo, 9.64% en temporal y el resto en riego sin especificar.

EMPRESAS PARTICIPANTES

PROMOAGS - JACTO

Contacto: 449110263

mkt@promoags.com

jacto.com/southamerica/products

FACEBOOK: Equipo de jardineria y agricola -Promoags

INSTAGRAM: @promoagss

LINKEDIN: PROMOAGS

En PROMOAGS tenemos más de 35 años ayudando a los agricultores a optimizar el rendimiento de sus cultivos ofreciendo maquinaria eficiente y especializada de alta tecnología. Nuestra Misión es satisfacer las necesidades del mercado mediante la comercialización de maquinaria agrícola, equipo de jardinería y servicio post- venta. Creando valor profesional y ético para los clientes y colaboradores.

MAQUINARIA AGRÍCOLA DE QUERÉTARO S.A DE C.V

Av. De Las Fuentes No. 60 Y 62 Parque Industrial Bernardo

Quintana C.P. 76240 El Marques, Querétaro. Tel.: 442 221 5806 / 442 265 4262

Contacto:MELINA PASCACIO marketing.maqsa@gmail.com / marketing@maqsa-qro.com FACEBOOK, INSTAGRAM Y YOUTUBE: MAQSA OFICIAL

Distribuidor oficial mahindra

Venta de maquinaria agrícola e implementos, venta de refacciones agricolas todas las marcas, servicio a todas las marcas y taller móvil visitas a campo, venta de motos, cuatrimotos, motocarros y equipos todo terreno.

Calle Rio Mocorito #39, Mexicali BC Mexico

Contactos:

ING. SAMUEL CHAVEZ 639 501 5213

ING. JOSE OCHOA 477 110 2457

LUIS MEJIA 833 387 8816 www.tslseed.com

FACEBOOK: TS&L Seed - Mexico

Nuestro equipo cuenta con la experiencia, el conocimiento y las ganas de dar el mejor servicio a nuestros clientes y agricultores. Ofrecemos una gama de exclusivas incluyendo Hortalizas y Flores

BEJO MÉXICO S.A. DE C.V.

Tel.: 461 199 2100 / 442 220 8539 / 442 220 87 59

Contacto: SERGIO MENDOZA s.mendoza@bejo.com.mx www.bejo.com.mx

FACEBOOK: Bejo Mexico INSTAGRAM: @bejo_mexico

Empresa líder en el mejoramiento genético, producción y venta de semillas de hortalizas con actividad en más de treinta países. Nos hemos expandido en los últimos años mediante un proceso de crecimiento natural gracias a la interacción entre horticultores, distribuidores, asociados de la cadena de suministro y nuestros empleados a nivel mundial.

TS&L SEMIILA MEXICO

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN AGRÍCOLA

CEDISA S.A. DE C.V.

Álvaro Obregón #314, Col. Centro, San Juan de la Vega, Celaya, Gto, C.P. 38100. Tel.: 461 154 0769 / 461 124 6424 gonzalo.prada@cedisagro.com

Contacto: GONZALO PRADA www.cedisagro.com

FACEBOOK: Cedisa SA De CV

INSTAGRAM: cedisagro

CEDISA es una empresa orgullosamente mexicana, con 11 años de experiencia en la comercialización de semillas híbridas de hortalizas, enfocándonos en llevar a los agricultores de México los productos más competitivos y de mejores resultados, siempre buscando la rentabilidad y la sustentabilidad, así como la mejora de la calidad de vida de todos los que nos rodean.

US

AGRISEEDS INC. DE MÉXICO, S.A. DE C.V.

Av. Argentina Colonia Cuauhtémoc Norte Mexicali, Baja California, México, C.P.: 21200 Tel. 667 721 5100

Contacto: ING. RAMÓN GONZÁLEZ rgonzalez@usagriseeds.com / Tel. 477 185 9201 www.usagriseeds.com

FACEBOOK: USAgriseeds

INSTAGRAM: @usagriseeds

Compañía dedicada a mejorar la vida de los agricultores, ofreciendo variedades innovadoras de semillas y el mejor soporte técnico. Por 25 años, hemos ayudado a los agricultores a construir negocios sostenibles y a mejorar la salud y calidad de vida del mundo que alimentan. Mejores semillas para mejores frutos, nos dedicamos a sembrar tu futuro.

GREEENFORCE MÉXICO

Tel.: 55 85 25 5190. atnclientes@greenforce.mx www.greenforceame.com

FACEBOOK: Greenforce Mx.

INSTAGRAM: greenforce.mx

Somos una empresa dedicada a la Investigación e Innovación de productos que buscan evolucionar la agricultura. Contamos con nuestra propia línea de nutrición vegetal, greenforce. Además de nuestra marca de semillas de maíz, hortalizas y un servicio de asistencia técnica agrícola. Diariamente trabajamos con la firme convicción de fomentar el desarrollo del sector primario logrando una alta productividad en los cultivos, siempre respetando el medio ambiente y así, mejorar las condiciones de vida de todos los involucrados.

GRUPO LUCAVA

Tel: 4611920600 atencion-clientes@quimicalucava.com.mx agrolucava.com

FACEBOOK: Agro Lucava

Desde hace más de 56 años, trabajamos de la mano de los agricultores para ayudarlos a proteger los cultivos mexicanos, enfocándonos en sus necesidades específicas como productores y brindándoles apoyo en la difícil labor de alimentar al mundo. Actualmente tenemos presencia en toda la República Mexicana y también exportamos a Centro y Sudamérica. En AgroLucava sabemos que el trabajo del campo es de esfuerzo, dedicación, disciplina y pasión, es por eso que nos enfocamos en apoyar a los distribuidores y agricultores para que juntos cosechemos éxito.

EMPRESAS PARTICIPANTES

MAR SEED COMPANY

Guanajuato

Tel.: (461) 612 8304 - Oficina (461) 211 2785 - Whatsapp atencionaclientes@marseed.mx marseed.mx

FACEBOOK: @MarseedCompany

Somos una empresa dedicada a las semillas de alta calidad que se preocupa por satisfacer las necesidades específicas de los clientes, vendiendo más soluciones que productos. Nos preocupamos por innovar y proponer productos vanguardistas.

HORTALIZAS ANBA S DE RL DE CV

Andador Anden 3 Int 12 Inf.Quirindavara Uruapan, Mich. Tel.: 4616092999 / 4613425009

Contacto: PATRICIA ANDRADE anba@semillasmexico.com www. semillasmexico.com

FACEBOOK: HORTALIZAS.ANBA

INSTAGRAM: anba_hortalizas

TWITTER: @HORTALIZASANBA

Somos una empresa dedicada a la venta de semillas de hortalizas, COMPROMETIDA CON EL CAMPO MEXICANO. Nos apasionamos por trabajar en colaboración con nuestros clientes para cumplir sus necesidades de insumos de semillas y así, de la mano con ellos, trabajamos en el desarrollo de nuevas variedades de semillas adecuadas a cada región de producción.

AGROSERVICIOS NIETO

Carretera Panamericana km1 salida Celaya-Salamanca Tel.: 461 615 8252 servicioalcliente@agrnieto.com.mx agroserviciosnieto.com

FACEBOOK: NietoAgro

INSTAGRAM: AgroserviciosNieto

YOUTUBE: AgroserviciosNieto

Empresa comercializadora de las marcas lideres en nutrición, protección de cultivos, maquinaria, sistemas de riego, acolchados, productos de invernadero y semillas en México. Con la propuesta de valor al cliente: PRECIOS COMPETITIVOS, SOLUCIÓN INTEGRAL A SUS NECESIDADES, EXCELENCIA EN SERVICIO Y ASESORÍA TÉCNICA ESPECIALIZADA..

KEITHLY WILLIAMS

SEMILLAS DE MEXICO S DE RL DE CV.

Contacto: ING. CÉSAR GERARDO VALDIVIA ITURRIAGA

Tel: 4422268452 cvaldivia@keithlywilliams.com www.keithlywilliams.com

FACEBOOK: KEITHLY-WILLIAMS SEEDS

Semillas : Keithly-Williams se especializa en la distribución de semillas de hortalizas desde hace más de 40 años. Vendemos a productores profesionales a través de nuestra fuerza de ventas altamente capacitada y conocedora. Tenemos acceso a proveedores de semillas de hortalizas en todo el mundo y a un departamento de desarrollo de productos muy profundo.

SERVIAGRO

Carretera principal 45 local 4 Localidad el Ramillete 37668 Leon Guanajuato. Tel.: 4773927363 / 4777902533

Contacto: DANIELA PÉREZ. facturas@serviagromx.com www.serviagromx.com producecambios.com

FACEBOOK: Serviagro. INSTAGRAM: Serviagromx

Somos una empresa enfocada al servicio, asesoría y venta de productos biorracionales, para cultivos de alto valor y exportación, con una amplia experiencia en el mercado.

US AGRISEEDS

Carretera a Culiacán a El Dorado KM 16.5 Culiacán, Sinaloa

Tel.: 477 185 92 01

Contacto: RAMÓN GONZÁLEZ rgonzalez@usagriseeds.com rgonzalez@voloagri.com voloagri.com

FACEBOOK: Us Agriseeds

INSTAGRAM: usagriseeds

Empresa mundial dedicada al mejoramiento genético y producción de semillas híbridas de hortalizas.

ENCUENTRO NACIONAL DE CHILES PICOSOS

EMPRESAS PARTICIPANTES

DRAGON

Av. Periférico Sur 3325, Piso 3, Col San Jerónimo Lídice, La Magdalena Conteras, CDMX

Tel.: Lada sin costo 800 021 1568 / CDMX 55 5089 1500

Contacto: M.C. BERENICE GASPERIN DÍAZ ventas@dragon.com.mx www.dragon.com.mx

FACEBOOK: @Agroquimicos.Dragon INSTAGRAM: dragon_agro

Somos una empresa orgullosamente Mexicana, contamos con 85 años de experiencia en la formulación, distribución y comercialización de Productos Agroquímicos, formulados con excelencia utilizando únicamente las materias primas de la más alta calidad, para ofrecer al agricultor un producto orgullosamente nacional que está a la par o supera a los mejores del mundo. AGRICULTURA NACIONAL, S.A. DE C.V. se cuenta hoy entre las empresas mexicanas con mayor presencia en los mercados internacionales, ampliamente reconocida por su marca comercial Dragón.

AGROMOTRIZ DISTRIBUIDOR AUTORIZADO DE MASSEY FERGUSON

Tel.: 462-627-0407 ventas@agromotriz.com www.agromotriz.com

FACEBOOK: AGROMOTRIZMF

INSTAGRAM:@agromotriz.masseyferguson

YOUTUBE: agromotrizmf

TIKTOK: @agromotrizmf

AGROMOTRIZ Distribuidor Autorizado de Massey Ferguson a 35 años de su fundación, somos una empresa Mexicana comercializadora de Maquinaria Agrícola y Refacciones, que proporciona asistencia técnica y servicios de calidad.

PREMIER SEEDS MEXICANA, S.A. DE C.V.

Calle Libélula No. 25 Int. A. Col. El Becerro C.P. 38115 Celaya, Guanajuato, México Tel.: 461 116 9247

Contacto: OMAR GUTIÉRREZ oscar.gutierrez@premierseeds.mx www.premierseeds.mx

Somos una empresa dedicada a la distribución de semillas de hortalizas, teniendo como cimiento el desarrollo de productos que maximicen el rendimiento y calidad en la cosecha del productor.

SEMILLAS LARK

Av. Vallarta 6503 int C2 Tel.: 33 1603 8007

Contacto: JULIO AGUILAR aguilar@larkseeds.com www.larkseeds.com

FACEBOOK: @1Larkseeds

Lark Seeds International proporciona a los agricultores, soluciones agrícolas innovadoras para la industria de las semillas de vegetales.Estamos dedicados a la investigación y desarrollo de híbridos premium, usando tecnología de punta. Nos especializamos en genética, marketing y distribución de variedades de semilla premium en el mercado global.

GOWAN SEED MÉXICO

Tel.: 686 564 7533

Contacto: SERVICIO AL CLIENTE ventas@gowansemillas.com gowansemillas.com

FACEBOOK: Gowan Seed México | Mexicali

INSTAGRAM: @gowanseedmexico

En Gowan Seed México seleccionamos y suministramos la mejor genética convencional y orgánica para agricultura protegida y campo abierto. Como parte de Grupo Gowan reafirmamos nuestro compromiso de mantener nuestras botas en el campo para ofrecer semillas superiores en todas las regiones de México incluyendo materiales exclusivos. Contamos con un equipo altamente especializado de agrónomos, expertos en genética, producción y desarrollo.

WESTAR SEMILLAS MÉXICO

+1 (760) 353-7333 - USA mail@westarseeds.com - USA +52 (686) 843-1783 - MX contacto@westarseeds.com - MX www.westarseeds.com

FACEBOOK: facebook.com/westarseeds

INSTAGRAM: @ westarseeds

TWITTER: @ westarseeds

LINKEDIN: linkedin.com/company/westarseeds

VIMEO: vimeo.com/westarseeds

Westar Seeds se dedica al desarrollo de variedades y comercialización de semillas de hortalizas con genética superior, facilitando el trabajo de productores/agricultores para satisfacer con excelencia las demandas del consumidor final. Establecidos en Valle Imperial de California desde 1992, ofreciendo servicio a clientes en más de 50 países, comprometidos con la sostenibilidad y contribución al suministro global de alimentos mediante innovación, profesionalismo y soluciones respaldadas por la investigación.

AGROSCIENCE

Antiguo Camino A Tlajomulco # 38 Col. Santa Cruz De Las Flores C.P. 45640, Tlajomulco De Zuñiga Tel.:33.1114.1828

Contacto: IRENE LÓPEZ LÓPEZ hola@agroscience.com

REDES SOCIALES: Agroscience

AgroScience Somos mucho más que nutrición vegetal, buscamos mejorar la calidad de vida y la alimentación de millones de personas, aportando al mundo alimentos más sanos, reduciendo el uso de pesticidas y verdaderamente, HACIENDO LA DIFERENCIA!

UNITED GENETICS SEEDS CO.

Calle Gaviota No. 1370 Col. Morelos C.P. 44910 Guadalajara, Jalisco, México. Tel.: 33 1812 4505

Contacto: EDUARDO MARTE emarte1753@gmail.com www.unitedgenetics.com

United Genetics se enorgullece en ofrecer semillas de vegetales de alta calidad como tomate, chiles, pimiento dulce, sandia, nelón, calabaza, semillas de pepino, entro otros. Nos enfocamos en las necesidades de nuestros clientes, pensando en el productor, asegurando versatilidad y robustez.

ENCUENTRO NACIONAL DE CHILES PICOSOS

PARTICIPANTES

MASSEY FERGUSON

Carretera libre a Celaya km 8+900 Fracc. Industrial Balvanera Corregidora, QRO. CP 76908 Tel.: 4422295800

Contacto: ENRIQUE VILLALPANDO

enrique.villalpando@agcocorp.com www.masseyferguson.mx

FACEBOOK: MasseyFergusonMexico

INSTAGRAM: @Masseyfergusonglobal

YOUTUBE: MasseyfergusonMexico

MASSEY FERGUSON MÉXICO fabrica y distribuye equipos agrícolas como minitractores, tractores compactos, tractores agrícolas desde 38 hasta 370 HP. Equipo forrajero Hesston; empacadoras gigantes, rectangulares y redondas, segadoras autopropulsadas, trilladoras, pulverizadoras.

ADRIANA FLORES

León, Guanajuato Tel.:4779251065

Contacto: ADRIANA FLORES adrianamodelos.flores@gmail.com

Empresa encargada de la coordinación de eventos empresariales y agrícolas en todo México.

SYNGENTA AGRO, S.A. DE C.V.

Av. Insurgentes Sur 1431, Piso 12, Col. Insurgentes Mixcoac, CP 03920, Ciudad de México Tel.: 91830000

Contacto: MARIANA MIRANDA mariana.miranda@syngenta.com www.syngenta.com.mx

FACEBOOK: SyngentaMx

INSTAGRAM: @syngentamx

YOUTUBE: @syngentamx

Syngenta es una organización global con más de 28,000 colaboradores en 90 países dedicada a un único propósito: Traer el potencial de las plantas a la vida. Desde nuestra fundación en el año 2000, estamos fuertemente comprometidos con el desarrollo de una agricultura sustentable. A través de la ciencia, de alcance global y de compromiso con nuestros clientes ayudamos a incrementar la productividad de los cultivos, proteger el ambiente y mejorar la calidad de vida de las poblaciones agrícolas y urbanas.

EQUIPOS Y TRACTORES DEL BAJÍO SA DE CV

Canal de Atención Remoto: 461 138 3265

contacto@etbsa.com.mx www.etbsa.com.mx

FACEBOOK: Equipos Y Tractores Del Bajío INSTAGRAM: @etbsajohndeere

YOUTUBE: EtbsaJohnDeere

TIKTOK: @etbsajohndeere

• Distribuidor Autorizado John Deere – Maquinaria, Implementos Agrícolas, Refacciones Originales y Servicio Técnico • Agricultura de Precisión John Deere (Sistema Satelital, Monitoreo Remoto, Gestión y Administración de Datos Agronómicos) • Distribuidor Autorizado DJI Agriculture - Drones Agrícolas • Distribuidor Autorizado GoodyearLlantas • Distribuidor Autorizado ASPROS - Semillas • Distribuidor Autorizado Rivulis (Cinta de Riego por Goteo, Conectores, Aspersores, Goteros, Piquetas, Filtros, Válvulas, Equipo de Fertirriego, Monitoreo Satelital) • Especialistas en el Diseño, Construcción e Instalación de Proyectos de Sistema Riego. • Distribuidor Autorizado ICUSAAgroplásticos

AGRêCOLA

NONGWOO SEED AMERICA INC.

100 Breen Road, San Juan Bautista, CA 95045 USA

Tel.: +18316234216, +528711043945

Contacto: RICARDO CASTRO ricardo.castro@nongwooamerica.com www.nongwoobio.com

NONGWOO BIO es una de las empresas de semillas de hortalizas más representativas de la República de Corea que hace mejoramiento de semillas desde hace mas de 50 años, convirtiendose en un socio con los agricultores, proporcionandoles semilla de la más alta calidad. NongWoobio, es una empresa que combina de una manera muy rápida, tecnologías de punta con métodos convencionales de mejoramiento de semillas con el fin de desarrollar variedades de alto valor agregado.

Av. Manuel Gómez MorinNo. 3881 Int. P3, Col. Centro Sur C.P. 76090 Querétaro, México. Tel.: 462 1251134

Contacto: MIGUEL BLAS valeria.armenta@hmclause.com miguel.blas@hmclause.com www.hmclause.com

Compañia de ventas de semillas de hortalizas.

SEMILLAS HARRIS MORAN MEXICANA, S.A. DE C.V.