Revista Comodoro Turismo N 8

Edición N° 08 - Diciembre 2023

Paisaje Cultural Misión Atlántico Entrevista a Gabriel Klein Comodoro Ultra Trail en Rocas Coloradas

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Buscá en el apartado “Guía de Actividades” y empezá a vivir la ciudad.

GUÍA DE ACTIVIDADES

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SUMARIO #VIVAMOS COMODORO Noticias

| Pág 6

Juan Pablo Luque, transformar para siempre

| Pág 9

COMODORO AUTÉNTICA De Archivo

| Pág 12

Actitud Pandora, una forma de hacer y vivir el teatro

| Pág 14

De la Estepa a tu escritorio

| Pág 16

El artista detrás de la escultura, Tomás Schinelli

| Pág 18

Mapa de las esculturas Paisaje Cultural: habitar la historia y la identidad

COMODORO ACTIVA Columna de Pesca por Tony Martins

| Pág 33

Comodoro Ultra Trail

| Pág 36

Experiencias inolvidables en Comodoro - Prestadores & Emprendedores

| Pág 40

Ser prestador turístico

| Pág 42

Skatepark, punto de encuentro

| Pág 43

Corto Rodado

| Pág 46

COMODORO GOURMET Torneo Federal de Chefs 2023

| Pág 47

| Pág 20

La nueva coctelería patagónica

| Pág 49

| Pág 21

Alimentos Km 0

| Pág 50

Degustación de langostinos Chef Mirko Ionfrida Baleta

| Pág 52

COMODORO NATURAL Postales por Romina Valdes y Eduardo Gil

| Pág 24

Mi barrio más verde

COMODORO REUNIONES Comodoro Films

| Pág 53

| Pág 27

Destinos turísticos sostenibles

| Pág 55

Infografía Pico Salamanca

| Pág 28

La infraestructura para el desarrollo estratégico del turismo

| Pág 57

Nativas del Sur, el refugio de lo autóctono

| Pág 31

Misión Atlántico

| Pág 59

Cetáceos del Golfo San Jorge

| Pág 34

Expo Turismo 2023 Comodoro Alma Patagónica

| Pág 61

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Año 3 - N° 8 Diciembre 2023

Germán Issa Pfister Presidente Comodoro Turismo Eduardo Carrasco Vicepresidente Comodoro Turismo Gabriela Zuñeda Gerente Ejecutiva

Edición Susana Vera Facundo Paredes Alejandro Fras Enzo Antoniazzi Mariana Bladilo Julieta Vásquez Diseño Maxi Huircan Producción Gabriela Carrazco

Colaboran en esta edición: Dirección de Prensa y Comunicación Institucional MCR, Secretaría de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad, Agencia Comodoro Conocimiento, Secretaría de Cultura, Subsecretaría de Ambiente, Ente Comodoro Deportes, Banco de imágenes del Museo Chalet Huergo, Asociación Patagónica de Agencias de Viajes y Turismo Región Patagónica, Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, Lourdes Gudiño, Viviana Borquez, Actitud Pandora, Hilda Ampuero, Tomás Schinelli, Liliana Carnevale, Lorena Moreno, Romina Valdes, Eduardo Gil, Nadia García, Mariano Coscarella, Tony Martins, Mariela Cordoba, Hugo Lemos, Edgardo Alpuin, Martín Perez, Adrián Brondo, Sabrina González, Martín Hocko, Martín Rodriguez, Facundo Niziewiz, Humberto Martín Maturana, Asociación Austral ed Kitesurf, Sebastián Cardoso, Gabriel Isotelli, Paloma Simoes, Gabriel Klein y Mariela Blanco.

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Juan Pablo Luque Intendente de Comodoro Rivadavia

“Logramos instalar al turismo en Comodoro como una política pública que no tiene techo”

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sta es mi última editorial como intendente de la ciudad para la revista Comodoro Alma Patagónica, que no es sólo una edición gráfica, sino un sello, una marca que fundamos para presentarnos ante el mundo y que ojalá quede para siempre en continuo crecimiento.

Creemos que Comodoro no tiene techo en materia turística. Cuando comenzamos la gestión tomamos la decisión de potenciar un aspecto que en 118 años de historia no se había tenido en cuenta: el turismo.

La génesis industrial por la cual se fundó y desarrolló esta ciudad impidió durante mucho tiempo contemplar otros aspectos de Comodoro que no estuvieran ligados al petróleo, al trabajo forzado y hasta una ciudad de paso.

Afortunadamente, hace muchos años que este último aspecto cambió. Ahora bien, si algo nos enseñó la historia de esta ciudad, es que no podemos vivir atados a los vaivenes de la actividad hidrocarburífera: para crecer es necesario diversificar la matriz productiva y explotar otros aspectos que nos ofrece la ciudad naturalmente.

Con esta premisa surgió el Plan Estratégico de Turismo Pioneros 2030, un objetivo a mediano plazo para posicionar a Comodoro como una ciudad turística y de eventos.

No es un camino fácil, pero hay que empezar, hay

que planificar, hay que hacer un trabajo serio con bases sólidas, con convicción y eso hicimos en estos casi 4 años de gestión.

Por primera vez en la historia de nuestra ciudad pudimos llevar adelante un Plan Estratégico que no se quedó en palabras, sino que contamos con obras iniciadas. Tal es el caso del CINA, al norte de Caleta Córdova, que se está ejecutando con apoyo de Nación; pero además desde el Municipio venimos invirtiendo mucho para que ese trabajo pueda seguir profundizándose a través de la investigación, el turismo y el desarrollo.

Comodoro tiene atractivos naturales que pocas ciudades del país pueden ofrecer. La combinación del mar con sus cerros genera la admiración de quienes pisan por primera vez esta ciudad, sin contar paisajes únicos como el Área Natural Protegida Rocas Coloradas o el Farallón.

Comodoro ya decidió ser una ciudad turística.

Para eso, debemos proteger nuestros recursos naturales, ampliar las áreas protegidas, cuidar mucho más el mar y hablar de conservación sin tener miedo. Esto nos permitirá tener esa visión de cuidar el medio ambiente y, a partir de allí, desarrollar un potencial ilimitado en materia turística, porque la Patagonia no tiene límites en este aspecto.

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Noticias Comodoro Turismo apuesta por la calidad turística

El Ente Comodoro Turismo se sumó al programa de Directrices de Competitividad Turística para organizaciones turísticas propuesto por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación con la colaboración del Ministerio de la Provincia del Chubut.

El objetivo es optimizar la calidad en la prestación de los servicios, mejorando la gestión integral de la 1er Encuentro Regional de Turismo en Río Mayo

Participaron el director de la Dirección Gral. de Turismo de Comodoro Rivadavia, Gonzalo Herrera, la directora de Promoción Turística y encargada del Centro de Informes Turísticos, Estela Carrizo, el preventor de Rocas Coloradas, Germán Oliver, y la informante de turismo Doris Vargas.

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organización, permitiendo mantener y/o superar los estándares alcanzados a lo largo del tiempo. A su vez, favorece la eliminación de barreras físicas para el uso y disfrute de la actividad turística y contribuye a garantizar la calidad ambiental, social y cultural, solucionando problemas y atenuando impactos a partir de su implementación.

Exitosa recaudación a beneficio de la organización “Familias T21”

En la novena edición de la Expo Industrial, la organización Familias T21 -grupo autogestor de familiares de personas con S de Down- tuvo a cargo la boutique de venta de merchandising de turismo donado por el Ente Comodoro Turismo.

Durante los tres días lograron recaudar la cifra de 609.000 pesos.

De esta manera, hicieron efectivo su objetivo de realizar una charla de divulgación y concientización a cargo del Dr. Eduardo Moreno Vivot, especialista en síndrome de down, con entrada libre y gratuita.

36º Feria Gastronómica y la 10º Fiesta Nacional de las Comunidades Extranjeras

Participamos de la 36º Feria Gastronómica y la 10º Fiesta Nacional de las Comunidades Extranjeras, evento tradicional de la ciudad que se llevó a cabo en el Predio Ferial.

Homenajeamos la memoria de los pioneros, continuando con sus costumbres y tradiciones para proyectar su herencia a las futuras generaciones.

Feria del Libro 2023

Comodoro Turismo estuvo presente durante los 10 días de feria con un stand para recibir a los turistas y contarles sobre la oferta de la ciudad. Además, se llevaron adelante dos presentaciones: el pre lanzamiento del fascículo gastronómico AL SUR “Langostinos Salvajes de Comodoro Rivadavia” y el Fascículo N° 5 de Rocas Coloradas junto a la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.

¿Qué hacer en Comodoro?

Manual de Eventos Sostenibles

Buena Ruta, historia e identidad comodorense El equipo de prensa y comunicación del Ente Comodoro Turismo inauguró una nueva sección denominada #LaAgenda, cuyo objetivo es difundir y promocionar los eventos públicos y privados que se realizan tanto en Comodoro Rivadavia como en Rada Tilly durante todos los fines de semana. ¡#LaAgenda se publica todos los jueves en las redes sociales de @comodoroturismo y ahora se encuentra disponible en el sitio web www.comodoroturismo.com!

Con el apoyo del Ente Comodoro Turismo, Víctor Amigorena y Gustavo Calderón produjeron un documental en donde se exploran los lugares más icónicos de la ciudad, la historia y la gastronomía auténtica.

Al día de hoy el documental se divide en tres episodios de más de media hora y participaron más de 60 personas como prestadores turísticos, docentes, historiadores, cocineros locales entre otros.

En la Feria Internacional de Turismo (FIT), donde participó el Ente Comodoro Turismo, se presentó el Manual de Eventos Sostenibles que detalla los lineamientos para la organización y los seguimientos que hay que realizar para priorizar el futuro en el segmento del turismo de reuniones.

Se trata del primer manual que abarca esta temática, que tiene como objetivo disfrutar de la naturaleza tal como lo hacemos hoy. |7 #VIVAMOS COMODORO 13 7

Punta Marqués avanza en la elaboración de su Plan de Gestión

Comodoro presente en la Feria Internacional de Turismo de América Latina 2023 Del 30 de septiembre al 3 de octubre se llevó adelante la edición N° 27 de la Feria Internacional de Turismo (FIT) en La Rural, Predio Ferial de la Ciudad de Buenos Aires.

El evento reunió a distintos actores públicos y privados del turismo.

Con más de 125.000 visitantes, la edición 2023 superó todas las expectativas. Participaron 24 provincias argentinas y 45 países. La FIT es una de las tres ferias de turismo

más relevantes a nivel mundial.

Comodoro Turismo compartió stand con el resto de los destinos del Chubut en el marco de la isla de la región de Patagonia, de la mano del equipo de la Dirección de Turismo, para brindar información, promocionar las actividades de la ciudad y las experiencias turísticas ofrecidas por los prestadores locales mediante realidad virtual.

El plan de gestión es la herramienta que permite planificar los usos que se dará al territorio protegido, sienta las bases y pautas para su uso y conservación. Participaron del taller los referentes del turismo de los municipios de Rada Tilly y Comodoro Rivadavia, los preventores que actualmente trabajan en el área, investigadores de la UNPSJB, representantes de pueblos originarios, entre otros actores.

Nuestra fauna en el Paseo Costero El Ente Comodoro Turismo colocó esculturas de los animales más icónicos de nuestra región en el Paseo Costero y en Caleta Córdova con el objetivo de promover la fauna patagónica y seguir embelleciendo la ciudad de Comodoro Rivadavia.

Las obras fueron llevadas a cabo por el artista y escultor Tomás Schinelli. ¡Seguilo en Instagram como @tomasschinelli!

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Juan Pablo Luque, transformar para siempre

A lo largo del día, las personas tomamos aproximadamente 35.000 decisiones. Algunas son inconscientes, otras con mayor grado de responsabilidad: desde qué desayunar hasta qué carrera estudiar. En una entrevista descontracturada en el Área Natural Protegida Rocas Coloradas, el intendente Juan Pablo Luque contó cómo es decidir para mejorar la calidad de vida de los comodorenses. Decisiones para miles que quedarán para siempre.

Por Lourdes Gudiño

¿Cómo convive la vida política con la vida social y familiar?

Es difícil, no es una situación sencilla, sobre todo cuando es la familia la que la pasa mal, pero he tenido la suerte de tener una familia que me ha bancado mucho en los momentos complicados. En mi caso, he sabido sostener ese tipo de momentos de nerviosismo y de tensión, pero si no hubiera tenido a mi familia que me sostenga, hubiera sido mucho más complicado.

Durante tu gestión pasaron un montón de cosas.

Por ejemplo, algunas que tienen que ver con las condiciones climáticas. ¿Cómo lo atravesaste vos y tu equipo?

Siempre digo que las contingencias climáticas nos

¡Mirá la nota completa! hicieron primero formar un equipo. Yo miro la parte positiva de todo lo que nos pasó, lo negativo creo que lo conocemos como ciudad, el daño que nos hizo. Pero sobre todo la contingencia del 2017 que fue la más cruda, la más terrible desde el punto de vista de lo que sufrimos todos y lo que sufrió mucha gente, hizo que hayamos formado un gran equipo en ese momento. En el momento de mayor tensión es donde se ve la personalidad de cada uno, ¿para qué estamos hechos? Hemos logrado sostener una unión que nos permitió poder sacar la ciudad adelante y sentirnos que estábamos preparados para cosas bravas, cosa que no todo el mundo está tan preparado para momentos de extrema preocupación. Es lo que más rescato de lo que me pasó en cada una de las contingencias climáticas, tener gente que supo responder, que supo atender la urgencia y hacerlo bien. |9 #VIVAMOS COMODORO 13 9

Me da mucho orgullo haber logrado que se haya puesto por primera vez un montón de gente a trabajar a través de un plan, gente incluso de la política oficialista y opositora. ¿Qué tiene Comodoro que otras ciudades no?

Comodoro es una ciudad dura y eso hace que seamos personas que estemos preparadas para situaciones difíciles, lo cual te hace más fuerte. No conozco en detalle la experiencia de otras ciudades viviendo situaciones como las nuestras, pero Comodoro tiene una enorme solidaridad en la gente que permanentemente se pone espalda con espalda para poder sacarla adelante y hay gente que definitivamente tiene otro tipo de creencias. Trato siempre de poder quedarme con la cantidad de gente buena que tenemos en Comodoro que es la que permitió que seamos una de las ciudades más pujantes de la Argentina. ¿Cuál es tu lugar preferido de Comodoro?

Tengo varios. Es difícil elegir, pero me gusta mucho la zona de Kilómetro 3, el área del barrio Stella Maris, que cada vez que paso veo que hay futuro en cuanto al crecimiento de la ciudad, y me gusta mucho también Caleta Córdova, como uno de los lugares más encantadores de la ciudad.

Dentro de tu gestión se hizo mucho hincapié en el desarrollo turístico de Comodoro, ¿cómo ves hoy el avance de la ciudad como experiencia turística?

Creo que jugamos una patriada fuerte y que nadie preveía que Comodoro tuviera una oportunidad en el desarrollo de una visión real de una industria que en el mundo genera muchísimos puestos de trabajo. Lo miré desde el lado de saber que tenemos bellezas naturales únicas en el mundo, que solamente hace falta que a veces nosotros nos demos cuenta de los lugares increíbles que tenemos, ya desde ahí genera una oportunidad de desarrollar como una alternativa productiva. Estoy muy contento de

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haber convencido a muchísima gente que el camino que estábamos soñando nosotros -junto con mucha gente que hace tiempo cree que toda esta zona puede tener un desarrollo turístico- lo podíamos lograr. Desde el punto de vista turístico, con la generación de políticas públicas, se puede interactuar perfectamente con el sector privado y generar inversiones y puestos de trabajo.

Comodoro como destino turístico ya está consolidado, ¿cómo ves a la ciudad dentro de 10 años?

La veo con oportunidades de inversión importantes.

Estoy viendo como hay determinados sectores de la sociedad de Comodoro, del sector privado, que están invirtiendo muchos recursos económicos en restaurantes y en nuevos hoteles. Tenemos un plan desde Camarones hasta Rocas Coloradas, que si podemos ir desarrollándolo, nos va a permitir ser un destino cada vez más fuerte. Personalmente, por más que hoy estoy prácticamente en los últimos meses de mi gestión, voy a estar gestionando y trabajando para profundizar en ese sentido. Veo la oportunidad a 10 años para que podamos consolidar todo este lugar que estamos viendo. El sector privado es quien tiene que marcar de aquí en adelante cuál es la agenda hacia el futuro. ¿Cómo ves el balance de lo que empezó con “Pioneros 2030” a largo plazo?

Si analizás el Plan Estratégico “Pioneros 2030”, es la primera vez en la historia de Comodoro que trazamos un plan en sí. Esto tiene que ver con el desarrollo de infraestructura relacionado al turismo, pero también relacionado a una ciudad, como los paseos costeros, el mejoramiento de los caminos y el valor de nuestra historia.

A mí me da mucho orgullo haber logrado que se haya puesto por primera vez un montón de gente a trabajar

a través de un plan, gente incluso de la política oficialista y opositora, que hayamos logrado una ordenanza por unanimidad y que nos permita que sea la hoja de ruta de quienes van a continuar desarrollando la ciudad con un instrumento que es el que marca prácticamente todas las posibilidades de trabajo hacia el futuro. ¿Qué cosas te quedaron pendientes o por resolver de tu gestión?

Muchas, enumerarlas es difícil, pero me hubiera sentido mucho mejor si hubiéramos podido resolver todo lo que tiene que ver con una cuestión cultural respecto al agua. Nosotros tenemos un desafío que no es solamente tener más agua en la ciudad, sino también cuidarla más. Para eso tenemos que avanzar con la medición, la micromedición. Eso nos va a permitir entender que tenemos que tener un cambio cultural en cuidar nuestros recursos.Ser más conscientes. Me hubiera gustado poder definir una traza en cuanto a las inversiones que tiene que tener Comodoro pensando hacia el futuro respecto a su transitabilidad. Ya mejorar un sistema urbano de transporte que no pasa solamente por tener más colectivos, sino por también cambiar la cabeza desde el punto de vista cultural, de utilizar menos autos de los que hoy utilizamos, de poder mejorar las bicisendas para poder lograr que más gente se empiece a animar a moverse por la ciudad de otra manera. Poder lograr en muchos barrios de Comodoro hacer lo que se llama “la ciudad a los 15 minutos”, que vos desde tu casa a la escuela la tengas cerca, a tu trabajo, el esparcimiento y los clubes.

Hemos avanzado mucho, pero todavía nos falta bastante por la geografía que tiene Comodoro y tiene

que ver con seguir planificando la ciudad para lo que el mundo hoy está demandando. ¿Cuál es el balance de su gestión?

Soy muy autocrítico y no me gusta tanto hablar de nosotros mismos. Sí me siento muy orgulloso de lo que logramos en muchos aspectos. Me siento muy feliz de haber conformado por primera vez en muchísimo tiempo un gran equipo que repensó la ciudad en muchos aspectos y que sentamos bases importantes que ojalá que el futuro permita desarrollarlas. Todo lo que tiene que ver con las energías alternativas, la transición energética, el desarrollo del turismo, la importancia de la cultura relacionada con el movimiento que tiene la ciudad, poner a Comodoro de cara al mar. Hay muchas cosas en las que me siento contento y otras que me siento frustrado porque no las pude terminar de hacer.

Ya finalizando, ¿hay algo que Juan Pablo Luque le quiere decir a los comodorenses que no haya llegado a decirles durante esta gestión?

Traté de trabajar con mucho amor y mucha pasión por lo que amo, que es el amor que aprendí a tener por mi tierra, por mis abuelos, por mi crecimiento en Comodoro. Puse absolutamente todo. Todo lo que tenía, no me guardé nada. Me siento muy agradecido con los comodorenses, uno es parte de una ciudad que aprendió a querer a su gente también desde muchos aspectos. Tenemos una ciudad hermosa con gente maravillosa con la que hay que seguir encontrándonos, hablando de cosas positivas y no ser tan críticos permanentemente con nosotros mismos.

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#DeArchivo

Momentos de ocio, comida y bebida en los company towns En las primeras décadas, la vida en las company towns o, comúnmente denominados, campamentos petroleros, era muy dura. Por ello, se organizaban muchas actividades de ocio, siempre acompañadas por buena comida, bebida y música. En las fotos, podemos adentrarnos a algunas de esas formas de sociabilización, de encuentro y diversión.

Fotos gentileza de Museo Chalet Huergo

1932. Comida en los galpones de YPF para celebrar el descubrimiento del petróleo. En la foto podemos ver a la familia de los trabajadores en amplias mesas, la decoración con guirnaldas y los fuegos encendidos.

Década del ’30. Gran asado en Astra. Un lindo día de verano con las familias de los trabajadores, la carne al palo y los músicos en el centro.

"Vos vas caminando por Comodoro y la misma ciudad es una fuente histórica, que hay que saber leerla"

Viviana Bórquez

Década del ’30. La familia Kuhn y amigos en un picnic en Astra. Latas de galletitas Canale, cacerolas con preparaciones especiales, botellas de bebidas y termos listos para disfrutar de un día al aire libre.

Licenciada en Historia (UNPSJB).

Trabajé como docente investigadora en la Universidad en las carreras de Historia y Turismo, y en el Área de Investigación del Museo Chalet Huergo. Hoy soy Directora de Investigaciones Históricas en la Dirección General de Museos. dir.investigacioneshistoricas@gmail.com 297-4065882

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¡Escucha a Viviana en primera persona!

Década del ’30. Trabajadores de YPF y algunos hijos disfrutando de un día al aire libre. Varios de ellos con una botellita en la mano para refrescarse.

Década del ’40. Día de verano en Kilómetro 3. Las familias vecinas armaban una gran mesa de madera y todos llevaban algo para compartir.

Década del ’30. María Luisa y Emilio Osvaldo Kuhn junto a una amiga de la familia de picnic en Astra.

Década del ’30. Los astrenses disfrutando de un almuerzo en familia. Se ve vino en las mesas, jarras de agua, cestas de pan y frutas.

Década del ’30. Astrenses disfrutando de la música al aire libre y unas ricas cervezas.

Década del ’30. Emile Kuhn con amigos disfrutando de un día al aire libre en Astra. No falta el tocadiscos portátil, los discos de pasta y las botellas con alcohol.

Década del ’30. Asado que se hizo luego del partido de fútbol que los trabajadores solteros les ganaron a los trabajadores casados de YPF.

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Actitud Pandora, una forma de hacer y vivir el teatro Comodoro es una ciudad que produce y en todos sus aspectos. Lo artístico siempre tuvo sus circuitos, desde los cine/teatro en los campamentos petroleros a los espacios independientes que en la actualidad funcionan.

Fotos por Comodoro Turismo Entrevista por Enzo Antoniazzi

Alfaro Valente es comodorense y trabajó en Capital Federal como vestuarista. En ese lapso de tiempo conoció al actor y polifacético Gonzalo Dato, con quien volvió a Comodoro después de un par de años de estar fuera de ella. En Comodoro encontraron el escenario y las personas correctas para que hoy exista Actitud Pandora, la sala estable de teatro independiente que tiene nuestra ciudad en el barrio Pietrobelli. ¿Cómo nace Actitud?

Gonzalo Dato: El nombre de Actitud Pandora nace en el 2017. Nosotros nos conocimos en Buenos Aires, él estaba viviendo allá, yo nací allá. Él trabajaba de vestuarista para cine y publicidad. Después nos pusimos de novios, empezamos a convivir y un día dijimos “vámonos de acá”. Al principio empezamos a trabajar con fotógrafos, haciendo producciones de quince y qué sé yo. Después, un día tuvimos la idea de hacer una revista digital que se llamó “Berte”, hicimos un desfile porque esa ropa había que mostrarla.

Después, conocí a Cristian Stevenot, él hace un casting para “Sueño de una noche de verano”, donde

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quedé para el papel de Lisandro, que era uno de los enamorados de Shakespeare. Y... dije, ¡estoy haciendo teatro en Comodoro! ¿Cómo es abordar a Comodoro desde la óptica de sus obras?

Gonzalo: A mí me encanta, amo la historia de los lugares, conocer qué pasó en otros momentos, ver fotos viejas y antiguas. Por ejemplo, la mamá de Alfaro es una contadora de historias, te podés sentar y te habla, y te habla y te habla. En un momento me habla de Farah Diba, la emperatriz de Persia que había venido a Comodoro. Cuando ella era chiquita, en la década del 60, tenía un recuerdo de que estaba con su perrita en el Chalet Huergo. Para un auto muy lujoso, baja el vidrio y era Farah Diba, y le dice: “linda tu perrita”. A mí esas cosas me disparan historias. Me encanta.

En “Black Flamingo” empecé a bajar línea de la historia de Comodoro desde otro punto de vista, desde el entretenimiento. Si te vas a los libros o las anécdotas, existió en algún momento. Acá lo que hacemos es darle toda una fantasía a estas

Es tan surrealista Comodoro, que si tenés un poco de sensibilidad artística te despierta por todos lados.

personas. Tiene identidad local. Cuando llegué a Comodoro lo veía como un gran set de cine, porque hay una estación de tren antigua y hay tanques de petróleo. Era como diferentes locaciones y todo eso me va despertando la creatividad. Es tan surrealista Comodoro, que si tenés un poco de sensibilidad artística te despierta por todos lados.

Alfaro Valente: Por ejemplo, en Pan y Dora, que es otro espectáculo que hacemos los dos, un día se me ocurrió hablar de la Fiesta del Damasco en Laprida.

Entonces también me meto al barrio Laprida, que íbamos a tejer con una tal Lidia y yo me escapaba para ir a robar los Damascos, porque de repente venía la Fiesta del Damasco. Siempre estamos buscando un puntapié de Comodoro para salir de esto de la pesca, del petróleo, no sé qué. ¿Tienen proyectos futuros con Actitud?

Gonzalo: Uno de los proyectos que surgió este año y que queremos ya encarar para lo que va a ser el 2024 es producir teatro. El mismo público

Actitud Pandora

@actitudpandora

te dice, bueno, ¿y ahora qué hay para ver? ¿quién más? ¿cómo hay que alimentar al monstruo? Como estamos dando dos talleres de teatro, esperamos que de ahí surja un elenco de producción, donde puedan salir diferentes proyectos que se llevarán después a un estreno.

Alfaro: Otro objetivo es incorporar más talleres, más cursos. Esto es una sala de teatro y queremos mantener ese ámbito. Los talleres y las capacitaciones que se den estarán dentro de ese marco.

Gonzalo: Sentimos que faltan herramientas tanto para los actores como para los que de repente les surgió escribir. No es sólo preparar una obra y no es sólo el actor, sino que también empiezan a indagar en el maquillaje, en la caracterización, en el vestuario, en la escenografía y en la iluminación.

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De la Estepa

a tu escritorio

Hilda Ampuero, una artista que hace papel, entendió que para plasmar su búsqueda con el grabado, su soporte tenía que ser diferente y transmitir algo. Gracias a las herramientas que diseñó junto a su marido, la experimentación con la flora autóctona y su talento, se animó a mostrar su producción.

Fotos y entrevista por Enzo Antoniazzi

Hilda nos recibió en su taller del barrio Abel Amaya, donde nos contó su historia y su vínculo único con el proceso artesanal para hacer papel. ¿Cuándo comenzaste a hacer papel? ¿Aprendiste en algún lugar, de alguien?

Empecé en 1991 - poco a poco - y me llevó más o menos diez años encontrar un soporte. Seguí investigando, hasta que me fui encontrando con

las herramientas adecuadas para mejorar la producción del papel. En la escuela de arte -por ejemplo- yo pregunté ¿cómo se hace para formar una hoja? Entonces me decían: “es tipo un marquito de madera que va con una tela arriba y con eso que es como un colador, uno puede levantar y filtrar la fibra y ese es el formador de la hoja”. Lo fui haciendo, luego pude ver algunas cositas en internet que por ahí no eran la solución pero me daban ideas. ¿Por qué haces papel?

Es la búsqueda de algo ancestral, cómo se hacía antes el papel hecho a mano… sin máquina ni nada. A mí me llevó por ese lado, a buscar ese soporte para grabar y plasmar mi grabado en algo distinto que un papel industrial, hecho con mis propias manos, con mi búsqueda. ¿Qué significa para vos la experiencia de hacer papel? ¿Cómo es ese proceso?

Me di cuenta que era una pasión – lo sigue siendo- es algo que no te puedo explicar, sale del alma. Es un proceso desde ya largo y laborioso.

Primero hay que ubicar la fibra con la que uno va a trabajar. Por ejemplo, ubiqué el coirón, que es una planta que me da una fibra y pulpa muy linda.

Voy al campo, llevo una herramienta, una tijera… y nunca arranco la planta para no destruirla, para que siga su ciclo, la podo y voy sacando la parte de arriba. Junto una buena cantidad y -cuando llego a casa- la corto más o menos a dos o tres centímetros de largo con una guillotina y van a la biotrituradora. Pones ahí todas las hojas secas en una bolsa, entonces tiene una boca que va expulsando todo lo que va entrando, y va saliendo con fuerza y lo ​​ va moliendo.

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¿Cuánto tiempo te lleva realizar el papel?

El tiempo es de acuerdo a la cantidad de pulpa que tenga. Capaz me puede llevar toda la mañana o toda la tarde.

Depende del grosor y la cantidad de pulpa que tenga. El secado sería otro día y el alisado un día más.

¡Mirá la entrevista completa!

¿Cómo reacciona el público cuando pueden ver tus papeles ya sea encuadernados o en otro formato?

A mí me ha sorprendido muchísimo porque les gusta mucho. He visto gente que se queda mirando extasiada y se les caen las lágrimas. No podía creer eso. A mí me da lindas satisfacciones, por ejemplo, en la Expo turismo 2023, a una chica se le caían las lágrimas, “me emociona tu papel” me decía y después otras dos chicas que me escribían “no puedo dejar de mirar el papel, me inspira”.

Me da una gran satisfacción que el papel les despierte algo. Siempre me preguntan ¿de dónde sos?, “de acá, de Comodoro” contestó. La gente se volvió loca, “¡no puede ser, tanto tiempo y no salías a vender tus papeles!” Pero bueno, ahora estoy en eso.

Creo que fue un proceso interno mío. Es una búsqueda mía que pudo concretarse en el papel. Después lo fue conociendo la gente. La misma gente a su vez me dijo… pero esto también puede servir para tarjetería, para tal cosa o aquello… Y bueno, “tenés que mostrar, tenés que mostrar…”, yo respondía, “sí, sí, en algún momento”. Y bueno…hasta que llegó el momento.

Hilda Del C. Ampuero

@papeles.artesanales

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El artista

detrás de las esculturas Vinculado al arte desde su infancia, autodidacta y apasionado, Tomás encontró en el hierro una nueva manera de crear y canalizar su talento.

Fotos por Tomás Schinelli

Tomás Schinelli Casares nació el 2 de marzo de 1981 en la ciudad de Buenos Aires, instalado en el sur desde el año 1997, se fue a Bariloche para terminar los estudios secundarios. Luego se mudó a Esquel, donde empezó y finalizó la carrera de Ingeniería Forestal. Actualmente reside junto a su familia en el pueblo de Trevelin.

Durante varios y sucesivos años estuvo dedicado al trabajo como ingeniero forestal, instructor de esquí o constructor, manteniendo siempre en paralelo actividades creativas vinculadas al empleo de sus manos, siempre en madera.

Muebles tallados en una pieza, instrumentos musicales y luthería, construcción de pequeñas embarcaciones, etc.

Desde la infancia le fascinó el arte, tanto la pintura como la escultura. Siempre en un entorno hogareño, sin poder acercarse a los ámbitos de estudio y formación, exploró a través del dibujo y la escultura de pequeñas piezas en tiza y madera.

Hace unos 7 años, se compra sus primeras herramientas para trabajar el hierro y descubre, a través de la forja, un material capaz de ablandar-

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se, deformarse y endurecerse lo cual le permite lograr formas y expresiones imposibles de lograr con la madera.

En sus inicios con este nuevo material, empezó haciendo elementos decorativos forjados como también en cuchillería de manera autodidacta.

Continuó explorando a distintos artistas y conociendo así los límites del material.

Muy inspirado en artistas de Nueva Zelanda, Corea del sur y Norteamérica (como Hannah Kidd, Jung Rea Jo, Donghyun Kang, Alex et Manon, Ian Edwards, Rich Baker y Andy Scott entre otros), fue orientándose al desarrollo de esculturas. “Esto es algo que yo puedo hacer. Y al hacerlo descubrí una inmensa satisfacción que vibraba conforme se generaban los volúmenes y las formas, transmitiendo una vida y naturalidad a ese material tan frío y difícil de domar. Esa experiencia ha dejado en él una impronta mayor a todas las expresiones artísticas que había probado hasta el momento.

La técnica que más suele usar consiste en el desarrollo de una estructura revestida con chapa la cual es previamente batida a la forma deseada.

Aunque utiliza análisis de proporciones y medi-

das, solo con un pequeño dibujo o boceto rápidamente imagina el volumen completo de la figura que de manera intuitiva va materializando hasta finalizar la idea en obra. Aunque ha realizado trabajos en pequeña escala con interesantes resultados, prefiere las obras en tamaño real.

La búsqueda de naturalidad y transmisión de la vida es uno de los ejes que moviliza la creación de sus trabajos.

Uno de sus mayores deseos es que el observador pueda destilar la vida presente y dinámica que busca plasmar en cada una de sus obras. La búsqueda de lo genuino; y es por ello que considera a los espacios públicos una oportunidad ideal para apreciar sus trabajos desde todos los ángulos y visiones posibles.

El año 2022 fue ocupado íntegramente en el desarrollo del proyecto escultórico para la ciudad de Comodoro Rivadavia, el cual consistió en el diseño y fabricación de 11 esculturas (centolla, zorro, cormorán, guanaco, pulpo, choique y cuatro ballenas). El mismo fue bien recibido por la comunidad y significó un gran impacto en su desarrollo como artista. Estas obras se encuentran distribuidas en el Paseo Costero de la ciudad y en la entrada del icónico barrio Caleta Córdova.

@tomasschinelli Actualmente sigue trabajando en obras de gran tamaño con una gran demanda por parte de instituciones públicas y privadas.

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Paisaje Cultural:

habitar la historia y la identidad

La identidad es lo que nos distingue. Por eso, es posible entender y descubrir Comodoro por su patrimonio cultural y natural. Lejos de pensar a la preservación como algo que concibe a los lugares como espacios herméticos e intocables, Liliana Carnevale y Lorena Moreno, arquitectas especializadas en patrimonio, nos cuentan sobre el valor y distinción del paisaje cultural de la ciudad.

Fotos del Archivo Municipal y Fondo Nürnberg

¿A qué nos referimos cuando hablamos de patrimonio y paisaje cultural?

Lorena: El patrimonio es un conjunto de elementos tangibles e intangibles que hacen nuestra identidad. Hoy ese concepto ha evolucionado hacia una mirada más integral y es donde entra en juego la idea de paisaje cultural, entendiéndolo como una construcción dinámica que evoluciona y que tiene que ver con la percepción a lo largo del tiempo de capas de sentido que la propia sociedad que hace a ese bagaje cultural proporciona y tiene esa percepción. ¿Cuál es el valor agregado que le da a nuestra identidad como comunidad?

Lorena: Hay una cuestión de reconocernos, de aprender a mirarnos con otros ojos, en cierto modo también reconciliarnos con nuestra propia historia. Somos una comunidad que se desarrolla a partir de una producción extractiva que puede concebirse como algo negativo, pero que en realidad nos ha formado

como sociedad, con las particularidades y las singularidades que eso conlleva, no sólo a nivel personal de sujetos y personas, sino también a nivel urbano.

¡Mirá la entrevista completa!

¿Qué valor tiene que nuestra ciudad sea postulada como paisaje cultural?

Liliana: Si uno imagina fotos o películas de Comodoro Rivadavia para poder establecer recorridos, no se va a confundir con ninguna otra ciudad del país, y me atrevería a decir que con ninguna otra ciudad de la región sur de América Latina y podríamos extendernos un poco más.

Entonces ese carácter único nos ha permitido desarrollar esta propuesta para que Comodoro sea declarada paisaje cultural de Argentina.

Con esta nueva propuesta que desarrollamos con Lorena Moreno y con la historiadora Viviana Borquez, incorporaCOMODORO AUTÉNTICA | 21 13 21

mos 78 bienes más, o sea que Comodoro Rivadavia va a tener alrededor de dos centenas de bienes patrimoniales, que se constituyen en cada uno de los cinco barrios que llamamos petroleros o cinco barrios históricos como es General Mosconi (Km 3), Presidente Ortiz (Km 5), Don Bosco (Km 8), Diadema y Astra. Lo importante de estos pasos que tenemos que dar es que, desde el gobierno local en esta gestión, se declaró al Plan Estratégico “Pioneros 2030” de turismo como política de estado. Esto asegura la continuidad en una nueva gestión, por otro lado, el haber tomado cada uno de los bienes patrimoniales y que tengan de manera particular su ordenanza local, permite que desde la Comisión Nacional considere que nosotros estamos dando ese plafón necesario para que la Comisión Nacional de su aprobación, esto tiene que llegar al Congreso de la Nación y tiene que salir por una ley o por un decreto nacional. ¿Cómo es el impacto de la preservación en la sociedad, una vez que estas políticas se llevan a cabo?

Liliana: Está bueno reafirmar las dudas que suelen generarse no sólo en la sociedad, sino también en los funcionarios, porque declarar patrimonio, ya sea un edificio, un conjunto, un sitio, a veces genera la inquietud de que vamos a “congelar”, que no se puede intervenir, y la verdad es que en la concepción moderna de cómo trabajar el patrimonio no es así. Lo que se pretende cuando uno trabaja con la preservación del patrimonio es cuidarlo y que los trabajos que se realizan previos a una intervención sean de investigación y de proyecto suficiente para que la intervención sea correcta y no se lo dañe, ya que es lo que refleja la vida e historia de este lugar, la fuerza, la potencia que tiene este lugar de pioneros. Si nosotros cometemos, aunque sean pequeños errores en la intervención de un bien que parece que no tiene tanta importancia, que no tiene tanta relevancia, estamos arruinando el todo, entonces tenemos que ir de lo particular a lo general, si todos esos detalles fueron cuidados, el resultado será maravilloso.

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Ese carácter único nos ha permitido desarrollar esta propuesta para que Comodoro sea declarada paisaje cultural de Argentina

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Fotografía tomada en Área Natural Protegida Rocas Coloradas, con la luna de fondo en su fase lúnula creciente.

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Fotografía de cría de zorro gris tomada en camino a Punta Marqués, Rada Tilly.

Amanecer sobre el Farallón de Caleta Córdova, y la colonia de cormoranes sobre su copa.

¡Hola! Soy Eduardo Martín Gil, me desempeño como escribano y fotógrafo en Comodoro Rivadavia. Inicié en el mundo de la fotografía estudiando en 2019 con el fotógrafo David. A. Muñoz.

Actualmente dedico gran parte de mi tiempo a la profesión notarial, pero siempre estoy realizando trabajos de fotoproducto para diversos comercios de la ciudad y fotografía de la naturaleza. ¿Me conocías? @eduardo.gil21

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Cría de lobo marino descansa con la primera luz del amanecer en la playa de Rada Tilly.

¡Hola! Mi nombre es Romina Valdes, docente, comerciante y fotógrafa.

Al inicio solo sacaba fotos como hobby, pero luego decidí perfeccionarme ingresando al instituto de fotografía Motivarte de Buenos Aires. Descubrí el mundo de la fotografía documental, periodística y de producto, pero mi fascinación siempre estuvo vinculada a capturar la naturaleza y sus maravillas. @valdesromi

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Amanecer en Marte. ANP Rocas Coloradas, área de gran atractivo y valor arqueológico.

Sobrevuelo de Patrimonios Naturales, en inmediaciones del Faro San jorge, Farallón y Caleta Cordova.

Mi barrio más verde Te contamos el Plan de Gestión Integral del Arbolado Urbano, que desde el 2020 ha logrado plantar más de 1000 árboles en veredas de 49 barrios de la ciudad.

El programa articula el trabajo entre entidades municipales, organismos públicos y centros barriales. El objetivo es mejorar la infraestructura verde mediante la incorporación de arbolado en los barrios.

Es llevado a cabo por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, a través de la Subsecretaría de Ambiente, con el acompañamiento de la Agencia Comodoro Conocimiento y el INTA AER de la ciudad.

Las instituciones participantes han diseñado un catálogo de especies compuestas por árboles y arbustos que pueden plantarse en la ciudad, y que han sido seleccionadas a partir de la observación de su crecimiento e interacción con la infraestructura urbana.

Se puede descargar escaneando el siguiente código QR.

Mi barrio más verde surge de diagnósticos iniciales que revelaron una escasa presencia de especies arbóreas en las veredas.

A pesar de que la ciudad se caracteriza por tener veredas irregulares y relativamente angostas, se han dado respuestas a diferentes solicitudes.

El programa sigue las premisas de la arboricultura que destacan “a mayor tamaño de los árboles, mayores son los beneficios”. Un árbol más grande puede aportar; mejor sombra, mejor fijación de carbono, mejor eficiencia en la retención del polvo atmosférico y atenuar significativamente la temperatura sobre el entorno. Sin embargo, no siempre pueden plantarse árboles en las veredas de los barrios y en muchas oportunidades los vecinos no han tenido buenas experiencias con algunos de ellos.

En ciertos casos se dice que determinado árbol “no sirve” porque rompe veredas o cables, el problema suele radicar que dicho árbol ha sido plantado en el lugar incorrecto.

quiere de una adecuada planificación, del compromiso de los vecinos y que los interesados dispongan en su domicilio de las obras de gas y cordón cuneta.

Los vecinos son socios estratégicos para abordar ésta política pública y le brindan sostenibilidad al programa.

Para construir una ciudad es fundamental fortalecer el vínculo de las personas con el arbolado urbano, en cada plantación los vecinos que reciben un nuevo ejemplar son visitados por un miembro del equipo técnico que le informa los cuidados y recomendaciones para mantenerlo. ¿Cómo funciona el programa?

El vecino se inscribe en el programa y luego de la visita técnica hace los pozos. En base al stock y lo que el frentista espera del arbolado, se selecciona el ejemplar, se planta y el vecino lo riega disfrutando verlo crecer.

El programa ha visitado el 94% de los barrios inicialmente propuestos y busca

alcanzar la cifra final en las próximas fechas. El arbolado conecta al vecino con la naturaleza, nos enseña a ser pacientes, a respetar los tiempos naturales y reducir los niveles de estrés.

Plantar un árbol, abordar programas para el manejo del arbolado y planificar la infraestructura verde de la ciudad requieren de articular diversas políticas urbanas y ambientales, no sólo de arbolado urbano sino también de acción climática y de educación ambiental que mejoren la calidad de vida de nuestra ciudad.

Algunas acciones que destacan dicha vinculación son; la incorporación de especies nativas en los paseos costeros, la instalación de senderos de flora nativa patagónica, la producción propia de arbolado urbano, la promoción de compostaje domiciliario y la necesidad de planificar y desarrollar biocorredores que nos permitan refugiar nuestra ciudad e insertarla en nuestra estepa, como parte del alma patagónica de la que emerge.

Planificación y mantenimiento del arbolado El éxito del programa re-

Ambiente Comodoro COMODORO NATURAL | 27 27

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Seamos parte de algo ÚNICO 30

Nativas del Sur, el refugio de lo autóctono

Dedicado a producir plantas nativas para la recuperación de suelos bajo el lema de que “para proteger, conservar y valorar es necesario conocer” Fotos y entrevista por Alejandro Fras y Mariana Bladilo

Nadia es técnica en floricultura, recibida en la Facultad de Agronomía en la Universidad de Buenos Aires y actualmente lleva adelante el proyecto del vivero “Nativas del Sur”. ¿Qué significa trabajar con la tierra en tu tierra?

Es algo muy especial, nunca pensé que me iba a poder dedicar a esto. Es un placer y un honor trabajar en lo que amo. Hace años que estamos trabajando a pesar de que muchos me dijeran que estaba loca, que las plantas no iban a poder crecer o que me iba a tener que dedicar a otra cosa, continuamos. Iniciamos hace 11 años y hoy no lo cambiaría por nada, es un placer dar a conocer todo lo que hacemos y poder enseñarlo, me encanta y es mi pasión, mi felicidad, y quiero seguir compartiendolo con la gente. ¿Qué desafíos tiene trabajar acá?

Tiene desafíos por nuestro clima. Las estructuras de los invernaderos tienen que estar adaptados a nuestros vientos, la falta de agua, adaptar los cultivos que demanden menos cantidad de agua para justamente, optimizarlos. Más allá de los desafíos sabemos que si lo logramos acá, lo logramos en cualquier

lado. Nuestros suelos demandan un trabajo que en otro lugar no, es por eso que hacemos mucha lombricultura para poder darle la nutrición a las plantas.

Es satisfactorio como profesional y como persona que admira todo lo que la naturaleza nos da. Soy un aprendiz, todo el tiempo estoy observando los procesos que la naturaleza va mostrando, tengo el tiempo para poder bajarlo a tierra y poder implementarlo. Es un honor y me encanta hacerlo. ¿Cómo inició “Nativas del Sur”?

Iniciamos el proyecto para hacer plantas nativas.

Cuando estaba por recibirme, mi marido me dijo: “Vos tendrías que ver qué podés hacer en esos grandes arenales que se hacen en los cerros”.

No hay planta nativa, no hay planta que agarre ese suelo, que lo consolide. No encontraba muchas investigaciones sobre nuestras plantas nativas, no sabía cómo se llamaban, cómo buscarles la semillas.

Tuvimos que ir descubriendo e investigando, siempre desde la curiosidad, del buscar, de ir explorando. Iniciamos sembrando plantas nativas y dándolas a conocer, porque la gente tampoco sabía que estábamos haciendo.

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¿Cuál es la esencia diferencial de este vivero?

El vivero, por todo lo que te voy diciendo, tiene un carácter de descubrir, de investigar, de ir viendo qué más podemos hacer y qué más se puede adaptar a esta zona. ¿Sentís que la tendencia de lo sustentable se está haciendo más presente?

Ahora estamos de moda, por suerte. La gente se preocupa cada vez más. Empezó a acercarse y a preguntarnos. Además, por mi alimentación empecé a traer cultivos que acá no había, y a contarle a la gente.

Entonces eso también nace un poco en el vivero, o desde mi lugar, poder explicarle a la gente que está comiendo y que ellos mismo pueden plantarlo tranquilamente, acá en Comodoro. ¿Por qué es necesario poner en valor la flora autóctona y poder diferenciarla de otras plantas?

Primero, porque si no lo conoces…no lo cuidas. Te llevas puesto todo.Muchas veces vienen al vivero y me dicen “cuando me compré el terreno arranqué todo, ahora no me crece nada” y es porque con esa planta nativa era parte de un ecosistema en movimiento.

El mensaje es ¡no saques a la nativa! Hacé tu casa, pero tratá de no correr a esa nativa, que te va a dar muchos beneficios.

En noviembre, empezamos a tener las floraciones, los invitamos a que recorran los campos y van a ver la cantidad de flores, de aromas y de colores que tienen las plantas nativas. Es

Vivero Nativas Del Sur

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Somos Patagonia de Estepa, tenemos que valorarlo y siempre ponerlo en alto y con orgullo necesario conocer para proteger, para conservar, para valorar. Somos esto, la Patagonia, no apuntemos a un césped verde, a un ombú en el jardín o un pino, nosotros somos originarios de la costa. Somos Patagonia de Estepa, tenemos que valorarlo y siempre ponerlo en alto y con orgullo.

¡Descubrí la entrevista completa!

@nativasdelsurforestal

Captura y suelta La pesca con mosca y señuelo es una de las actividades más tradicionales que se desarrollan en nuestros mares. ¿Pescaste alguna vez? Planificar un día de pesca ya teniendo el conocimiento a qué hora la marea está en su bajante máxima. Nos aproximamos a salir unas horas antes, ya que hasta arribar a los lugares que desarrollamos la actividad nos lleva una hora por lo menos.

La zona cercana a Comodoro, en donde en general se practica este deporte, va desde la Quinta de Rossi a la zona del Área Natural Rocas Coloradas. Algunos nombres de los lugares de pesca cercanas (hablando de Comodoro hacia el norte) comenzando por Racheff, Punta Novales, Barrancas Blancas, lo que sería el comienzo de Rocas Coloradas. También como zonas más alejadas El Primer Zanjón, El Hongo, La Horqueta, La Escollera y Bahía Misteriosa como ejemplos de lugares propicios para la práctica de la pesca.

Los equipos que utilizaremos son: una caña de mosca con su respectivo reel y línea de flote con las moscas que son diseñadas para especies como el robalo y el lenguado por ejemplo.

La otra forma de capturar, son los equipo de spinning

Marea Baja Fishing

de 2.70 y un reel frontal y una tanza del 0.28 del cual utilizaremos señuelos.

Con los equipos identificados y preparados, comenzamos la actividad recorriendo la playa hasta donde se encuentra la orilla. Una vez detectados los lugares apropiados para tirar nuestros señuelos (o mosca) la actividad es muy dinámica.

A medida que el mar avanza hacia la costa nosotros la acompañamos pescando, los robalos y pejerreyes son de orilla, por lo cual esas cuatro horas aproximadamente son de captura y suelta de los peces capturados. Hay que aclarar que en la actividad no usamos ningún agente contaminante.

Una vez terminado, y dependiendo que horario se haya desarrollado la actividad (ya que las distintas mareas tienen una variante día a día), compartimos una buena comida o merienda y contamos lo vivido en el día de pesca.

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martins1907.amb@gmail.com COMODORO ACTIVA | 33

Cetáceos del Golfo San Jorge Desde hace 15 años, las observaciones de ballenas son cada vez más frecuentes en las costas de la provincia. Debido al aumento en la frecuencia de avistajes, en el 2019 comenzamos a investigarlas en un proyecto que te contamos a continuación.

Fotos por Daniel Lucchetti - agente de conservación en el ANP Punta Marqués y Piloto de Drone

En conjunto con la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, con la participación de investigadores y becarios del Laboratorio de Mamíferos Marinos del CESIMAR-CONICET, docentes-investigadores y alumnos del Departamento de Biología y Ambiente de la FCNyCS, y con los agentes de conservación del Área Natural Protegida Punta Marqués.

La información de base que nos

propusimos obtener se relaciona con cuatro objetivos básicos: conocer la diversidad de ballenas y delfines en la zona (¿qué especies hay?), la abundancia (¿cuántas hay?), estacionalidad (¿en qué época del año podemos observarlas?), el comportamiento (¿qué hacen en el área?).

Con el proyecto en funcionamiento, lo primero que hicimos fue realizar observaciones. Luego de tres temporadas de mues-

treo, hoy podemos saber cuáles son las especies más frecuentes, cuándo es posible avistarlas y en qué zona se pueden encontrar.

La más emblemática es la ballena sei (Balaenoptera borealis), que nos visita entre los meses de octubre y junio. Se encuentra en peligro de extinción a nivel global. Entre marzo y junio, esta ballena, que es la tercera más larga, puede observarse en grandes números en zonas muy cercanas a la costa. Hemos podido observar hasta 70 individuos desde el acantilado de Punta Marqués a ojo desnudo, algo impensado en cualquier otra parte de nuestro planeta. No son animales que realizan muchos despliegues aéreos, pero pueden ser distinguidas por su aleta dorsal alta que puede observarse cuando respiran. Su abundancia en la zona es tan alta que se está evaluando la posibilidad de desarrollar avistajes de esta ballena desde nuestras costas.

Otra de las ballenas que pueden observarse es la ballena franca

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austral (Eubalaena australis), entre julio y septiembre, mientras se encuentran de paso hacia la zona de reproducción en Península Valdés.

Es posible distinguirlas por su color negro, la ausencia de aleta dorsal, sus manchas blancas en la cabeza, sus grandes aletas pectorales y su soplido característico en forma de V. A veces es posible observar algún individuo realizando saltos, en los que sacan ¾ partes de su cuerpo fuera del agua.

La tercera ballena más común es la ballena jorobada (Megaptera novaeangliae), entre febrero y septiembre. Esta ballena tiene la característica de poseer aletas pectorales muy largas y una pequeña aleta dorsal que se observa cuando el animal se sumerge, dando la apariencia de una “joroba”.

Un dato curioso sobre esta especie, es que en la zona se alimenta de pequeños peces y que particularmente en la zona de la restinga de la lobería de Punta Marqués.

Dentro de los delfines, el más fácil de observar es la tonina overa

(Cephalorhynchus commersonii).

Con su característico patrón de coloración blanco y negro, este pequeño delfín endémico de Patagonia puede ser visto desde la costa.

Son nadadores muy veloces y son más frecuentes de observar entre los meses de diciembre y abril.

Otra especie que se puede observar son delfines grises (Grampus griseus), a veces en manadas de hasta 20 individuos, aunque no es tan fácil observarlos, pero aquellos que naveguen en la zona costera del golfo pueden encontrarlos. Son grandes con 4 metros de largo, color gris, con cicatrices blancas en todo su cuerpo y una aleta dorsal alta y en forma de hoz.

¡Descubrí la guía completa de identificación de especies!

La diversidad de cetáceos en nuestras costas es muy alta. Sólo realizando estudios sistemáticos podremos terminar de conocer qué es lo que hacen en nuestra zona, de dónde vienen y qué importancia tiene el Golfo San Jorge para su vida, y de esta manera protegerlos.

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Comodoro Ultra Trail Un Desafío en el Paraíso Terracota de Rocas Coloradas El Área Natural Protegida Rocas Coloradas fue sede central de la primera edición de la carrera de montaña Comodoro Ultra Trail – Desafío Rocas Coloradas.

Fotos por Martín Levicoy / Mauro Essains

El turismo deportivo se erige como la vía para descubrir y experimentar destinos de una manera única a través del deporte. El trail run ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años.

En su primera edición, organizada por TMX con el apoyo del Ente Comodoro Turismo, el evento contó con la destacada presencia de corredores élite como Sofi Cantilo, Lali Moratorio e Israel Escudero, quienes desafiaron las adversidades del clima patagónico en una carrera de montaña única, destacada por su terreno desafiante y la impresionante belleza natural del Área Natural Protegida Rocas Coloradas. Las distancias abarcaron 5k, 10k, 21k, 42k y 80k para satisfacer a corredores de todos los niveles.

Comodoro Ultra Trail fue una de las atracciones destacadas durante el fin de semana de carnaval. En conmemora-

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ción del aniversario de Comodoro, la ciudad vivió una experiencia inolvidable, deportiva y familiar. Los corredores fueron agasajados con actuaciones en vivo de artistas de renombre como Nahuel Pennisi, La Sole, María Becerra, Rombai y Los Palmeras, entre otros.

Segunda Edición: Expectativas Elevadas Vuelve Comodoro Ultra Trail con el “Desafío Rocas Coloradas”, una carrera de montaña que lo tiene todo: mar, cielo y tierra convergen para ofrecer una experiencia inigualable a los amantes del trail run en uno de los lugares más impresionantes de la Patagonia Argentina.

La naturaleza se prepara para recibir a los competidores el domingo 11 de febrero de 2024, en el imponente

Área Natural Protegida Rocas Coloradas, situada al norte de la ciudad de Comodoro Rivadavia, a tan solo 40 km de distancia. Las inscripciones ya están abiertas a través del sitio web, con un precio promocional durante la fase de lanzamiento.

Esta nueva edición presenta cinco formatos de distancia (80k/45k/25k/15k/7k), todos ellos completamente inmersos en la zona. Los participantes recorrerán senderos de 4x4, partes de las playas del mar argentino con ríos secos y cañadones profundos, así como la desafiante ascensión a la cumbre del Pico Salamanca, a 576 metros sobre el nivel del mar, a tan solo 3.5 km en línea recta.

Rocas Coloradas, un paraíso terracota intacto, cautiva por su asombrosa belleza natural y su inmenso valor arqueológico. Este lugar combina mesetas planas y terrazas, aridez desértica y la inmensidad del mar, creando una experiencia única. Descubre una gran diversidad de vegetación y fauna costera, un bosque petrificado con

troncos de coníferas de más de 60 millones de años y la presencia de restos de palmeras del paleoceno, así como el punto de encuentro de los lobos marinos de un pelo. Además del fascinante Valle Lunar y el Monte de los Meteoritos, que esconden tesoros antropológicos y culturales.

El Ente Comodoro Turismo respalda el crecimiento de este tipo de competencias en la ciudad, creado por ordenanza municipal para promover el turismo como una política de Estado que diversifica la economía local y pone en valor todos los atractivos de la zona, así como generar valor a los emprendedores locales.

Este evento de turismo deportivo será un hito en la Patagonia Argentina.

Este nuevo encuentro deportivo no solo será una emocionante competencia, sino que también ofrecerá una variedad de actividades de entretenimiento en la ciudad. Una carrera que invita a ser parte de una experiencia que despertará el espíritu aventurero y promete dejar recuerdos inolvidables.

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Embajadores de Comodoro

En distintas áreas demostrando su talento, pasión y amor por dejar a la ciudad en lo más alto conocé a los comodorenses que nos representan por el mundo.

ABREMILES Conformados en 2012 con la premisa: todos pueden cantar. Su responsable fue el prestigioso tenor comodorense, Luis Viegas, que junto a su amigo, el experimentado barítono Roberto Flores, comenzaron a darle forma a este coro lírico.

En principio comenzaron 8 integrantes, hoy son alrededor de 34 personas en escena entre músicos y voces. Con un repertorio que va desde música lírica, zarzuela, comedia musical, música popular española, folklore argentino, música popular portuguesa y canzonetas italianas.

El grupo es heterogéneo y está formado por personas de distintas profesiones que encontraron en la música un común denominador.

Conquistando los escenarios no sólo de Comodoro Rivadavia, sino

los de todo el país.

Durante este año han tenido la posibilidad de salir de gira por CABA, y la denominada “Gira Sur”, llevada a cabo por las localidades de Río Gallegos y Puerto San Julián de Santa Cruz.

Lo que le dio un vuelco al grupo fue la música popular española

que llevó a dar un giro en la formación inicial llevándolo de coro a Tuna. La Confederación Latinoamericana de Tunas ha reconocido a la Tuna de “Los abreMiless” como la única existente en nuestro país, dejando abierta la invitación a los distintos encuentros de tunas realizados en Chile y Colombia.

Mandarina Proyect La banda quedó seleccionada en el concurso festival Emergente de la ciudad de Buenos Aires entre 1500 bandas de todo el país, junto a artistas de CABA, Tucumán, Mendoza, Azul, Córdoba, entre otros. El turno de los sureños fue durante el mes de octubre dónde cerró el festival la banda TURF. El proyecto que los llevó a quedar seleccionados fue el videoclip BROTES, una producción autogestiva y coproducida de Mandarina Proyect conjuntamente con Mundo Jim del productor local Juany Martinez. Realizada en febrero de 2023 en el Área Natural Protegida Rocas Coloradas, contando con la colaboración de la bailarina de la Asociación Argentina Árabe Ludmila Córdoba de la ciudad.

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La banda nació en 2011 bajo la búsqueda de experimentar sobre la fusión de ritmos y plasmar en sus canciones el origen sureño, buscando expandir su arte y reflejar en su lírica la identidad Comodorense.

El Camaruco La fuerza del Camaruco y un malambo en todas sus formas conforman una verdadera familia de una potencia arrolladora que bien sabe representar al sur.

Haciendo propios escenarios a miles de kilómetros de distancia y arrasando con las emociones del público y con la fuerza del viento patagónico.

De una destreza y expresión inigualables, han llegado a diferentes escenarios del mundo. Los aplaudió más de medio millón de espectadores, de España, Rusia, Letonia, Ucrania y Lituania en un verdadero ritual.

Moira Miranda, de Comodoro al sueño de los Panamericanos Santiago 2023 La jovén atleta, de 25 años, inició en la Escuela Municipal de natación a los 10 años y dedicó su vida al deporte y al Alto Rendimiento.tiene una familia vinculada al deporte: su papá Roberto “Pica” Miranda es un reconocido ex futbolista y atleta, su hermana Morena le sigue sus pasos en la disciplina.

Moira Miranda es profesora de Educación Física y Guardavidas, carreras profesionales que obtuvo dedicándole también el tiempo a las competencias de alto rendimiento.

En noviembre de 2023 participó en la instancia de Relevos Mixtos en los Juegos Panamericanos de Santiago 2023. El equipo argentino conformado por Romina Biagioli, Flavio Morandini, la comodorense Moira Miranda e Iván Anzaldo, finalizó con un tiempo de 1:19:28, para las pruebas de natación, ciclismo y pedestrismo.

De esta manera lograron ubicarse en el 10° puesto en la final de la prueba, que tuvo como vencedores al elenco representativo de Brasil.

David Rodríguez Atleta de élite nacional nació en Esquel, con 20 años eligió Comodoro Rivadavia como su lugar en el mundo. En busca de desarrollarse en el deporte y crecer en el ámbito del Alto Rendimiento.

A sus 38 años, logró cumplir metas y grandes objetivos en la disciplina, y tiene un sueño máximo; llegar a los Juegos Olímpicos. El atleta lleva 18 años en la disciplina, donde compite en la élite nacional, corre para Team

Kasike y es parte del grupo de entrenamiento como guía. También en Team Zenit y Team Fénix.

Este 2023 fue un gran año deportivo, hizo podio en los 10K de calle en la Carrera de Berazategui. Hizo podio en 20k de Pista, en el Parque Olímpico de Buenos Aires, Subcampeón Argentino en los 21km Buenos Aires, obteniendo el récord chubutense para la distancia con un tiempo de 1h 02'm 25".

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Experiencias inolvidables en Comodoro

Paisajes únicos y personas apasionadas, descubrí una nueva ciudad a través de los prestadores y emprendedores turísticos locales. ¿Qué es un prestador turístico? La persona física o jurídica que proporciona, intermedia o es contratado por el turista, para brindar prestación de

“Bucear en esta zona es un sueño, está lleno de vida”

los servicios establecidos en las normativas dispuestas por el Ministerio de Turismo de la provincia del Chubut.

“A mi me cambió la vida para siempre” Hugo Lemos - Instructor de Buceo

Edgar Alpuin - Instructor de Buceo

“Parece que es una postal pero es una ciudad viva” Adrián Brondo - Instructor de Bicicletas

Escuela de Buceo Poseidón Bautismos, cursos, guías de buceos para personas certificadas. Todo el año en Comodoro Rivadavia - Costas del Faro San Jorge, Oleoducto, Puerto Antiguo, Caleta Córdova.

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Brondo Aike Registro Provincial de Operadores, disposición N° 30/2023 SsCyAP Turismo Aventura.

Servicio Integral de Turismo Aventura. Brondo Aike Turismo de Aventura @brondoaike / 297 408-1358 www.brondoaike.com brondoaike@gmail.com

“Es un lugar impresionante, mágico. Vas a encontrar partes de todas las regiones del país” Martín Perez - Guía Baquiano

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Emprendedor: el camino para ser prestador… ¿Qué es un emprendedor turístico?

Involucra ser una persona independiente, innovadora, apasionada y persistente, que impulsa una em-

presa propia. Es quién investiga los riesgos y busca soluciones en forma permanente. Se requiere dedicación, tiempo y valentía. Existen

varios emprendedores en distintas actividades, quienes ejercen aquellas con carácter turístico pueden convertirse en Prestador Turísticos.

“La felicidad, la de ello, es nuestro mayor motor, la gente nos devuelve con cariño, afecto y mucha emoción las experiencias compartidas” “Logramos que los comodorenses vean la ciudad desde el mar. Somos miles invitando a la ciudad a vivir el mar desde adentro”.

Sabrina González

Escuela de KAI SUP PATAGONIA Todo el año (sujeto a condiciones climáticas) kai.sup.patagonia / @kai.sup.patagonia / 2974009985

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Desde Comodoro Turismo promovemos la creación y conformación de Prestadores Turísticos locales que tengan la capacidad de dar respuesta al turismo receptivo y así transformar, en mediano plazo a Comodoro Rivadavia, en un destino turístico de referencia regional, nacional e internacional.

Nota por Mariela Córdoba

Nuestra ciudad posee recursos naturales y culturales que pueden y deben ser disfrutados por la ciudadanía y el visitante. Contamos con un patrimonio y una historia que vale la pena ser compartida.

La puesta en marcha de la actividad turística ampliará el trabajo del sector, generando empleos de calidad y sustentables a largo plazo.

Ahora bien, ¿sabías que antes de iniciar el camino como prestador turístico tenés que tener una actitud de emprendedurismo?

Ser emprendedor implica impulsar una empresa propia, a través de su financiamiento para obtener una respectiva ganancia. Involucra ser una persona independiente, innovadora, apasionada y persistente. Es quién investiga los riesgos y busca soluciones en forma permanente.

Sabemos que emprender no es fácil, requiere dedicación, tiempo y valentía. En nuestra ciudad contamos con emprendedores en distintas actividades, quienes ejercen aquellas con carácter turístico pueden, si así lo desean, convertirse en Prestador Turístico, es decir, una persona que proporcione, intermedie o contrate con el turista, toda prestación de los servicios establecidos en las normativas.

Los interesados en formalizar actividades con carácter turístico y quienes deseen plasmar proyectos que tengan como objeto transformar a Comodoro Rivadavia en un destino de referencia están invitados a establecer contacto.

¡Entre todos aseguraremos experiencias turísticas únicas y de calidad!

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Acercate al Museo Ferroportuario, sede del Ente Comodoro Turismo y de la Dirección General de Turismo de la MCR, donde podrás ser asesorado por la Responsable del Programa Esp. Mariela Córdoba. Directora de Proyectos Turísticos Especiales de la DGT. *Llamar previamente a los Tel: (0297) 406 0430 /31

Punto de encuentro Ruedas de a cuatro y de a dos. Sin límite de edad. El skatepark, ahora iluminado, ubicado en la Plaza Soberanía con mirada al mar.

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Corto Rodado se consagra como uno de los festivales más importantes del país Demostrando la importancia y el nivel de producción audiovisual en la Patagonia, esta nueva edición se destacó por su nivel de participación llegando a más de 50 cortometrajes.

El festival de cortos más austral del país contó con la participación de distintas localidades argentinas.

El corto “Carlos Montaña” de la realizadora Iratí Romero (Buenos Aires) obtuvo el primer premio de la competencia nacional. Mientras que en la categoría regional fue “La bruja de lenga” de Llao Lautaro Navarra de El Bolsón y en la categoría juvenil resultó ganador "La Salamanca" de Pilar Díaz Malta y Cristobal Salaberry de Comodoro Rivadavia.

Luego de varios días de intensa actividad finalizó la 16 Edición del Festival Nacional “Corto Rodado” que organiza la Secretaría de Cultura de Comodoro Rivadavia para todo el país. El jurado nacional de esta edición contó con la presencia de la directora de arte Micaea Saiegh; la licenciada en cine, María Eugenia Verón y el productor audiovisual Esteban Musacchio quienes tuvieron la responsabilidad de elegir a los ganadores de la competencia nacional en sus diferentes categorías.

En tanto, la competencia juvenil tuvo como jurados a la licenciada en periodismo Muriel del Valle, Licenciada en Comunicación Jaqueline Rivero y a la Técnica en Comunicación Susana Vera.

Mientras, el Premio “Voto del público” tuvo como ganador El Omega (Buenos Aires) y “La Salamanca” de (Escuela Mariano Moreno de Comodoro Rivadavia).

También se realizaron mencioLa nueva cartelera

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nes especiales en las tres categorías resultado “Porcelanas” de Buenos Aires en la categoría nacional; Kúruf de Cristian Mendoza,“Victoria del Carmen” de María Robledo y “Alpacafé” de Romina Bahamonde , los tres realizadores de Comodoro Rivadavia.

Cabe destacar que el primer premio consistió en la suma de 100 mil para el ganador en competencia nacional, 100 mil para el ganador en competencia regional y 80 mil para la competencia interescolar.

En este contexto, la secretaría de Cultura Liliana Peralta agradeció a todos los realizadores y directores que participaron de este festival, “sobre todo al recurso humano y a la Dirección de Artes Visuales y Audiovisuales, quienes trabajaron arduamente en la organización de esta actividad que fomenta el cine independiente alcanzando a todo el país".

Por otra parte, Peralta remarcó el impecable trabajo de los participantes que asistieron a las capacitaciones logrando producciones de calidad durante el festival con la presencia de un jurado de lujo”. @secretariadeculturacr

Un corto en corto tiempo Entre las propuestas se llevó adelante una actividad que dio como resultado un corto que se armó durante el festival y fue proyectado en el cierre del mismo. La actividad “Un corto en corto tiempo” estuvo comandada por el realizador local Gonzalo Rojas que incursionó junto a los asistentes sobre esta vasta tarea que nos dejó una historia de dos mujeres que no se conocían y se unen a través de lo genuino”.

En ese sentido Peralta agregó que “Este festival giró en torno a las herramientas utilizadas a la hora de filmar y cómo se sustentan los realizadores en la búsqueda de apoyo y gestión, enfocándose en el trabajo que se realiza en equipo y por vocación”.

Además, se ahondó en la retórica fotográfica en el cine y tuvimos la voz y la experiencia de la directora Micaela Saiegh quien produjo la famosa película “1985”.

SECRETARÍA

cortorodado@comodoro.gov.ar

Torneo Federal de Chefs 2023

Comodoro Rivadavia fue Sede Regional de la ronda clasificatoria La Asociación Hotelero Gastronómica (AEHGPC), como filial de FEHGRA, fue organizadora de la ronda clasificatoria regional del Torneo Federal de Chefs FEHGRA, que se realizó el domingo 28 de mayo en instalaciones del Austral Hotel. Asistieron cocineros representantes de Trelew, Esquel, Rada Tilly y Comodoro Rivadavia.

Fotos por FEHGRA

El Torneo, desde sus inicios, tuvo como objetivo: la promoción y difusión de la cocina argentina haciendo énfasis en los productos gastronómicos regionales, rescatando la alta calidad de las materias primas, y buscando también ser un estímulo para la mejora continua y el perfeccionamiento profesional. Para la ocasión, llegaron desde FEHGRA Argentina el vicepresidente tercero, el señor Rodrigo Verde, y el chef Luciano Nanni, coordinador nacional del Torneo.

parar, emplatar y presentar su plato al jurado. Otro de los mayores desafíos que presentó la edición, además del cronómetro, fue resolver mediante una receta inédita, la combinación de un producto de tierra, podía ser corte de vaca o cerdo, con una pieza secundaria de agua a elección -pescado de mar o río- más tres guarniciones y una salsa como mínimo. Todo ello priorizando siempre productos regionales y de estación.

El desafío

Representando a la Asociación Hotelero Gastronómica, Nelly Hererra, cocinera profesional con más de 30 años de trayectoria y miembro de la Comisión Directiva.

Cada equipo, conformado por un chef profesional y su asistente, tenían solo 120 minutos para pre-

Jurados y participantes

Los chefs Luciano Nanni (coordinador nacional del Torneo), Javier Moyano, director de Cuina Instituto Culinario y director del Comité Académico de la Asociación Gastronómica Argentina (AGAR) y Pablo Soto, cocinero asesor y referente de la gastronomía patagónica. También la Dra. en Bioquímica, María Angélica Fajardo, Lic. en Industria Alimentaria y profesora de Bromatología y Nutrición.

Los participantes fueron: desde Trelew, la chef Johanna Sosa (establecimiento Bulevu), representando a Esquel, Claudio Jaramillo (establecimiento Pil Pil), por Rada Tilly el chef Adrián Rosales (El Quincho) y como chefs locales de Comodoro Rivadavia: Guido Emanuel Cabral (Hotel Austral), COMODORO GOURMET | 47

Andrés Daniel Estrada (El Chef), Caro David Rolando (Lucania Palazzo Hotel), Enzo Maximiliano Mayorga (Del Marqués), Hernán Davidoff Flores (Rueda la Mata).

Ganadores regionales El plato ganador del 1°puesto, representando al establecimiento Del Marqués (Comodoro Rivadavia), se denominó “Mi tierra” y consistió en un roll de trucha y róbalo con mousseline de cerdo y tres guarniciones. Un croissant de papa, un liso de zanahoria, y esponjas de sésamo acompañado con una salsa fumet y una salsa marinera.

Los autores, el chef Enzo Mayorga y su asistente Ailin Muller, comentaron que era la primera vez que concursaban en un torneo. Explicaron que desde hace un año trabajan coordinados con productores locales y con el ingrediente “estrella” las algas comestibles de la zona, alga luche y alga nori.

“Buscábamos un plato puro donde se destaque el producto y sin los productores no hay producto así que nuestro agradecimiento a ellos también” dijeron al finalizar.

El 2° puesto fue el plato “El Puente” del chef Guido Cabral y a su ayudante Rodrigo Diaz – Hotel Austral. Un dúo de ternera y mer-

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luza negra sobre reducción de pinot noir. Como guarnición un pañuelo de lentejas coral y coliflor y una croqueta de papas y queso de cabra sobre gelé también de pinot noir. Todo acompañado por una pasta choux de espinacas y olivas negras.

El 3° lugar se lo llevó el plato “Otoño sobre rocas” del chef Andrés Estrada y su asistente Ayelén Oriana Quiroga -establecimiento El Chef- el cual fue también muy elogiado por el jurado. El plato consistió en un roll de trucha, bondiola ahumada y morcilla con crocante de maíz y panceta, acompañado de papa confitada, duxelle de hongos patagónicos y

budín húmedo de humita, entre otros ingredientes.

La entrega de premios la realizó el presidente y la vicepresidente de la AEHGPC, Juan Manuel Fernández y Julieta Pautasso, junto a los representantes nacionales de FEHGRA y autoridades locales invitadas, entre ellas, Gabriela Zuñeda, gerente del Ente Comodoro Turismo y Gonzalo Herrera, director de turismo de la ciudad de Comodoro Rivadavia.

Los ganadores del primer y segundo puesto pasaron a la ronda final nacional del Torneo Federal de Chefs 2023 que se celebrará en la ciudad de Mendoza los días 8 y 9 noviembre.

La Nueva Coctelería Patagónica Restinga. Un cóctel con sabor local A base de ulva marina (lechuga de mar) a través de un cordial con un color adquirido por flores, un vodka pan de origen nacional decorado con un labrado de algas secas, pepino deshidratado y caramelizado.

MÉTODO: DIRECTO - COPON CRISTAL - 1 oz vodka pan - ½ oz cordial marino - Tónica a completar

Sobre Paloma Simoes

Es Comodorense , nacida y criada en el barrio José Fuchs, luego de terminar sus estudios en la Escuela de Arte se capacitó en Gastronomía y posteriormente se recibió de Bartender (IGA). Hoy tiene a cargo la Barra de Molle verde, restaurante de pasos, lugar donde se expresa a través de una carta de Tragos de autor con características regionales, siguiendo el concepto de Molle.

Con 22 años, Paloma es referente de la Nueva Coctelería Patagónica y sus Cocktails elaborados con destilados, aperitivos y productos de Origen Patagónico dejan una impronta en la COCTELERÍA de la ciudad.

Sus favoritos de Molle Verde: • Rosita Patagónica Elaborado con gin Gina un gin Floral de Rio negro con un almibar de frutos silvestres .

• Borgoña del Sur Elaborado con Vermut milvago y pisco calavera productos de rio negro y Mendoza respectivamente.

Caracterizado por ser espumoso,suave y delicado con notas ácidas críticas.

• Dulce espina Elaborado con cordial de tuna de gaiman y un licoroso. Acompañado de un garnish con pétalos de rosas.

Los recomendados de Paloma • Pub/Bar Ley Seca “los mejores clásicos de Comodoro Rivadavia” • Cervecería La Cofradía

“una fresca de barrio” • Molle Verde “Coctelería de autor, visita mi barra” COMODORO GOURMET | 49

ALIMENTOS KM 0 Producción local, del suelo comodorense a los platos de los restaurantes y cocinas de la ciudad.

Nota por Mariana Bladilo y fotos por Yamil Lazo

Comodoro es tierra de pioneros, de trabajo, de horizontes y mar.

Hoy es tierra fértil para sembrar y producir. ¿Lo sabías?

El concepto de alimentos KM 0 hace referencia a los alimentos producidos cerca de tu mesa, es decir, los producidos en la misma localidad o región en la que van a ser consumidos, recorriendo muy poca distancia entre el lugar donde se cosechan y el lugar en donde son consumidos, ya sea un restaurante o tu casa.

Para el posicionamiento de Comodoro como destino turístico de referencia, la gastronomía con impronta local genera un altísimo valor en la cadena de servicios al turista. Este trabajo surge de una sinergia entre los productores y los cocineros. Poder conocerse es un plus, tanto para el proceso como para el resultado del plato final.

Existen diversos establecimientos y emprendimientos que han lo-

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grado incorporar alimentos KM 0 como materia prima.

Tamarisco es una huerta agroecológica familiar creada en el 2000 a cargo de Yamil y sus padres que, por sus raíces y conocimientos del norte (Catamarca y La Rioja) se animaron a sembrar.

Fue todo un desafío, ya que se encontraron con un clima ventoso, fresco y una tierra arcillosa.

Impulsados por su curiosidad y con ayuda de experimentados en el tema, fueron aprendiendo la forma correcta y natural de alimentar la tierra. Transformando el suelo en tierra fértil. Comenzaron a vender en ferias y a generar fieles clientes.

Actualmente, Tamarisco abastece a restaurantes locales como Del Marqués, Lucania, Tunet y Molle Verde.

crecimiento. Incluye en su carta productos destacados de Caleta Córdova como centolla, pescados y algas. Su compromiso es cada año ir sumando más productos locales.

Del Marqués con su chef Enzo Mayorga, fue uno de los primeros restaurantes en trabajar con alimentos KM 0, abasteciéndose de huertas como Tamarisco y otros productores en

El restaurante del Hotel Lucania, también se ha sumado a incorporar alimentos KM 0 en su menú.

Charlando con su Chef David Caro, nos cuenta que uno de sus platos se llama “Risotto de hierbas Tamarisco y frutos de mar”,

en honor a la huerta Tamarisco.

Esta acción deja en evidencia el compromiso con la calidad y la conexión productor-cocinero para llevar el mejor plato a los comensales.

Otro de los chefs que se suma al movimiento de alimentos KM 0 es Pablo Soto, en su casa de comidas y bebidas Molle Verde. Un restaurante que basa su gastronomía en productos de cercanía considerando ésta la única manera de acercar a la mesa un plato de comida a los comensales. Molle Verde cuenta historias a través de sus preparaciones. Su gastronomía es sincera, tradicional y por sobre todo con identidad regional. Centolla de Caleta Córdova, pulpo colorado de Bahía Solano, miel del Cordón Forestal. Flores, aromáticas y verduras de Tamarisco y productores de Km17. Vinos de Gualjaina, Gaiman, Paso del Sapo, Sarmiento y Trevelin, entre otros.

Otro aliado del concepto alimentos KM 0 es Patagonic Wild Bread, el emprendimiento de panes de masa madre de Pablo Gutierrez.

Seleccionan cuidadosamente cada uno de sus ingredientes y destacan la importancia de utilizar materias primas locales y de calidad, como por ejemplo harinas de Lago Puelo, sal de mar proveniente de Península Valdés y agua de manantial de Ricardo Rojas.

Conocer y considerar todo el recorrido que realizan los ingredientes que componen nuestros platos. Tomar conciencia del impacto ambiental que generan nuestros consumos y actuar en consecuencia. Entender los beneficios del consumo local, la cercanía, la reducción del transporte, el comercio justo, el compromiso entre productores, agricultores y consumidores impulsando así la economía regional. Esta cadena colaborativa es muy valiosa y se encuentra en constante evolución. ¿Lo habías dimensionado alguna vez?

Estás cordialmente invitado a experimentar todos los sabores únicos que ofrece nuestra tierra. ¡Animate a descubrir el circuito gastronómico local!

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Degustación de langostinos Por Mirko Ionfrida Baleta

• Langostino Envuelto Limpiar los langostinos y envolver cuidadosamente cada uno con una tira de panceta.

• Langostinos Al ajillo Condimentar con aceite de oliva y ajo, se puede agregar un poco de pimentón.

• Langostinos Panados Se pasan los langostinos por una mezcla de huevo y mostaza para luego ser empanados en pan y panko, para finalmente ser freídos. Salpi-

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mentar al gusto.

• Langostinos Al natural Blanquear en agua hirviendo con sal y después agua y hielo cortar cocción.

• Langostinos a la Romana Pasar los langostinos por la masa de huevo, harina y agua, y freír en abundante aceite.

• Langostinos en Pincho Colocarlos en un palito brochette, envolverle una feta de queso y apanar, luego freír.

Chef Mirko Ionfrida Baleta Hola, mi nombre es Mirko, tengo 40 años y soy chef. Inicié en el rubro gracias al gusto por la cocina que tenía mi papá y mi tía. A mis 17 años me fui a estudiar al Instituto Superior Capacitas en la ciudad de Cipolletti, Rio Negro; de allí me trasladé a Buenos Aires para continuar especializandome. En el transcurso de esos años, mientras estudiaba y trabajaba, abrí mi primer restaurante Hostería en Isla Pavón en Piedra Buena.

A lo largo de mi carrera, con más de 22 años, transité por diferentes lugares como Chaltén, Calafate, Neuquén y en el extranjero por periodos cortos.

Actualmente vivo junto a mi familia en la localidad de Rada Tilly donde abrimos IN Restaurante, con una impronta local con productos autóctonos de la zona. Asimismo, administro a la distancia otro de mis restaurantes Primitivo en Comandante Piedra Buena.

Comodoro Films: Oficina de Promoción y Desarrollo Audiovisual El Nodo de Economía del Conocimiento de Comodoro Rivadavia NODO CR es creado por iniciativa del presidente de la Agencia Comodoro Conocimiento, Dr. Nicolás Caridi, quien impulsa, además, la conformación de una Oficina de Promoción y Desarrollo Audiovisual COMODORO FILMS en conjunto con Comodoro Turismo y la Secretaría de Cultura.

Su objetivo es apoyar, incentivar y promover la realización de producciones audiovisuales de cualquier formato, fomentando el trabajo conjunto entre productoras locales, nacionales e internacionales. También se propone conectar de manera eficiente el talento, las ideas y los recursos de la ciudad con el fin de promover a la ciudad como faro cultural patagónico a nivel nacional e internacional y convertirlo en un imán de proyectos audiovisuales, atendiendo al potencial económico del sector y a la creación de empleo.

El Plan Estratégico del Nodo CR determinó las siguientes acciones referidas al sector audiovisual: • Creación de una Oficina de Promoción y Desarrollo Audiovisual de Comodoro Rivadavia COMODORO FILMS. • Consolidación de la Escuela Na-

cional de Experimentación y Realización Cinematográfica - INCAA. • Fortalecimiento de la cadena de valor audiovisual a nivel local.

• Relevamiento sobre las capacidades del sector audiovisual en el Golfo San Jorge.

• Desarrollo de un catálogo profesional de locaciones.

• Actualización tecnológica del

equipamiento para producciones y servicios de postproducción audiovisual en el Golfo.

• Fortalecimiento de la institucionalidad del municipio para el sector audiovisual.

Según menciona el presidente de la Agencia Comodoro Conocimiento, Nicolás Caridi, el NODO COMODORO REUNIONES | 53 53

CR contará con un importante sector de producción y posproducción audiovisual para la provisión de servicios de edición digital de imagen y sonido, y animación, en el marco de un trabajo conjunto y articulado con la ENERC del INCAA. La sede local de ENERC cuenta en la actualidad con 12 alumnos y se prevé ampliar la matrícula a 30 estudiantes, en una primera carrera de tres años. En este sentido, se apuesta a la consolidación de un campus y polo audiovisual en el barrio Astra, ampliando el dictado de las restantes carreras de la Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica.

En Comodoro Rivadavia la cadena de valor audiovisual se integra a través de recursos humanos y técnicos. De esta manera, se espera que la creación de Comodoro Films fortalezca las producciones audiovisuales. La ciudad cuenta con una arquitectura distintiva, que combina elementos modernos y antiguos. Además, ofrece desde edificios y calles de tierra y ripio hasta grandes avenidas y estructuras arquitectónicas destacadas.

Por su parte, el Área Natural Protegida Rocas Coloradas ofrece paisajes únicos en la región, que pueden asemejarse a paisajes lunares y añadir un toque de originalidad a las producciones cinematográficas. La industria de servicios audiovisuales en el Golfo San Jorge es un conjunto productivo altamente diversificado en cuanto a su producción y 54 54 | COMODORO REUNIONES

orientación al mercado. Se apunta al desarrollo de una cadena de valor como la audiovisual en la cuenca, combinando servicios específicos, infraestructura, equipamiento y coordinación público–privada. Comodoro Rivadavia, con su rica historia relacionada con la industria Oil & Gas, cuenta con una infraestructura sólida y preparada para recibir grandes producciones audiovisuales.

La oficina de promoción y desarrollo audiovisual puede aprovechar esta infraestructura existente y promover a Comodoro Rivadavia como un destino cinematográfico atractivo tanto a nivel nacional como internacional. En los últimos años, la ciudad ha sido escenario de películas nacionales destacadas, como "Al Desierto" de Ulises Rosell y "Tres Hermanos" de Francisco Paparella, esta última ganadora de múltiples premios a nivel nacional e interna-

cional. Estas producciones cinematográficas han puesto de relieve el potencial cinematográfico de la ciudad y han generado interés en la industria audiovisual. La región cuenta con profesionales locales con experiencia en cine y documentales, que han desempeñado roles clave en la producción, arte y utilería, iluminación y vestuario.

Además, algunas productoras con dirección, cámara y experiencia en el manejo profesional. La creación de una Oficina de Promoción y Desarrollo Audiovisual en Comodoro Rivadavia servirá para convertir a la ciudad en un polo audiovisual nacional e internacional. Al promover la realización de producciones audiovisuales en la ciudad, se busca aprovechar al máximo los recursos naturales, la infraestructura existente y el talento local, creando así una industria cinematográfica próspera y generando oportunidades de empleo.

Destinos Turísticos Sostenibles, la importancia del posicionamiento Desde la adhesión de Comodoro Rivadavia a la Red de Destinos Turísticos Inteligentes (Red DTI ar), sus gestores participan proactivamente en las iniciativas propuestas que conducen a mejorar la calidad de vida de su comunidad y la experiencia turística de quienes la visitan. En este sentido, tiene la firmeza de que gestionar el destino de manera inteligente conducirá a fortalecer su capacidad de formular, implementar y evaluar estrategias que permitan un desarrollo turístico sostenible, apoyado en la tecnología y la innovación.

Fotos y nota por Mariela Blanco

El propósito de la Red DTI – AR es contribuir a la transformación de los municipios en destinos turísticos inteligentes, trabajando sobre la base de un modelo constituido por 7 ejes: • Gobernanza • Sostenibilidad • Accesibilidad • Tecnologías • Innovación • Marketing • Transporte y movilidad La Red DTI – Ar considera que todo destino cuenta con un capital asociado a cada una de estas de estas dimensiones y la inteligencia turística supone una mirada sistémica e integradora, adaptada a las características propias de cada destino.

Sobre la Red Argentina de Destinos Turísticos Inteligentes La Red Argentina de Destinos Turísticos Inteligentes, creada en 2020, es un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos constituida por gobiernos municipales, con par-

ticipación de organismos nacionales y provinciales, instituciones académicas y representantes del sector privado. Su finalidad es impulsar a los destinos hacia la inteligencia turística.

La Red DTI-ar en números: • 247 municipios adheridos, pertenecientes a 21 provincias • 7 organismos provinciales de turismo • 32 profesionales independientes • 26 emprendedores • 15 instituciones

¿De qué hablamos cuando hablamos de Destino Turístico Inteligente?

“Un DTI es un destino que gestiona adecuada y coordinadamente la información, particularmente, en los procesos de recolección, ordenamiento, priorización, utilización y apertura de datos, para la planificación, gestión, gobernanza y monitoreo de las estrategias que mejoren su sostenibilidad, accesibilidad y resiliencia, impactando directamente en la calidad de vida de los ciudadanos y en la experiencia turística de los visitantes” (Red DTI-ar).

La Red DTI-ar busca facilitar la obtención de financiamiento para proyectos de desarrollo tecnológico, transformación digital, gestión de datos e información, y promoción inteligente y creativa de los destinos turísCOMODORO REUNIONES | 55 55

ticos. Tal es así que Comodoro Rivadavia es uno de los Municipios que lideran en la Patagonia y en la provincia de Chubut, su transformación en DTI. ¿Qué se hizo?

• Se implementó la metodología del autodiagnóstico asistido, a partir del cual se elabora el plan de mejora a medida de cada destino.

• Capacitaciones sobre inteligencia turística.

• Encuentros nacionales e internacionales de DTI. • Participación en el organismo espejo creado por la Red DTI-ar para contribuir en la creación de la Norma IRAM 42.401 “Sistema de gestión de destinos turísticos inteligentes”.

• Se obtuvo la distinción como “Marca País”, facilitando el acceso y uso de la marca a los destinos adheridos.

• Elaboración de publicaciones que reflejan el trabajo en territorio bajo el modelo DTI. • Presentación de la Red DTIar en la Expo Comodoro Turismo 2023.

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Comodoro Rivadavia ha sido beneficiado con el Programa de capacitación 4.0 y Economía del conocimiento del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación, hoy Secretaría de Industria y Desarrollo productivo, gestionado por la Red DTI-ar en colaboración con el Laboratorio de Ideas y Acciones Sostenibles.

En 2022 se realizó el Taller “Destinos Turísticos Inteligentes: Herramientas para la competitividad local” y en 2023, el Taller “Destinos Turísticos Inteligentes: Herramientas para la transformación”. Con amplia participación de los actores del sector turístico local.

En síntesis, Comodoro Rivadavia apuesta a la formación continua de los actores del sector turismo, promoviendo la incorporación de técnicas propias de la inteligencia turística, buscando innovar e incorporar tecnologías, para optimizar el bienestar de su comunidad residente y mejorar la calidad de la experiencia de quienes la visitan.

Gestionar desde el enfoque del modelo DTI es poner en marcha acciones que favorezcan el desarrollo de un destino resiliente, inclusivo y sostenible, camino que Comodoro Rivadavia ya está transitando.

La infraestructura para el desarrollo estratégico del turismo Gabriel Klein, consultor internacional y asesor del Ente Comodoro Turismo para el Plan Estratégico “Pioneros 2030”, cuenta cómo se desarrolla el turismo a través de las obras de la ciudad. El valor del turismo como política de estado. ¿Qué significa el Estadio Centenario para la ciudad?

Desde nuestra mirada, el estadio es una infraestructura icónica para la ciudad de Comodoro, para la Patagonia en general, que puede albergar distintas actividades. Se puede dar un hecho deportivo, pero también un espectáculo musical, eventos sociales de gran envergadura, capacitaciones, ferias etc… La ciudad tiene una infraestructura aprovechable para distintos tipos de actividades que la posiciona como el principal destino de ferias, congresos, convenciones, y eventos de la Patagonia.

Por eso, hay que distinguir entre lo que lo que es la infraestructura de ciudad ya icónica- el estadioversus lo que es la infraestructura

específica de la actividad deportiva.

Si lo vemos solamente como una infraestructura deportiva, tiene una posibilidad de posicionamiento limitado. Si reconocemos la importancia como infraestructura icónica de la ciudad para el mundo del entretenimiento de la cultura, del deporte y de los negocios, la dimensión cambia y se potencia radicalmente. Puede y debe tener actividad continua, me gusta compararlo con un ícono cultural y turístico de la ciudad de Buenos Aires -que nació a partir de hechos deportivos- como es el Luna Park.

El Luna Park es una infraestructura conocida, icónica en el mundo, que recibió grandes eventos de boxeo, mundial de básquet COMODORO REUNIONES | 57 57

en 1950, conciertos como los de Frank Sinatra, espectáculos culturales como Holiday On Ice, Harlem Globetrotters, actos políticos y sociales. Entonces, en una parte, trasciende lo que se ha hecho deportivamente y se transforma en un ícono, una infraestructura emblema de la ciudad de Buenos Aires. Eso mismo pensamos del Estadio Centenario de Comodoro. ¿Qué impacto tendría poseer una estructura de estas características con actividad permanente?

Por un lado, como mencioné anteriormente, tener una infraestructura icónica vinculada al sector del entretenimiento con un sentido amplio, más allá de un evento puntual, que tenga una actividad permanente provoca 58 58 | COMODORO REUNIONES

orgullo y posiciona el destino.

Si se logra tener una actividad de manera sistemática, atrayendo público local y regional, y de acuerdo al perfil del evento cultural o deportivo el alcance regional se convierte en internacional.

Esto impacta directamente en el plano económico y su consecuencia indirecta se relaciona con el mundo de los servicios de hotelería, gastronomía, merchandising, etcétera. Hay impacto directo con la actividad que se programa y un impacto indirecto con todo lo que rodea y está vinculado a los visitantes que lleguen a la ciudad por el evento. ¿Cómo se puede lograr que los comodorenses se apropien de esta estructura y la puedan pensar más allá de un hecho deportivo puntual?

No hay que cambiar ninguna mentalidad, hay que crear la infraestructura, y el propio habitante local va a estar orgulloso y se la va a apropiar. En Comodoro, el antecedente más cercano son los paseos costeros de calidad, lo mismo pasa con los espacios públicos. No hay que cambiar la mentalidad sobre el cuidado, sino hacer espacios públicos y paseos de calidad.

El gobierno municipal fue haciendo infraestructura de calidad y automáticamente el habitante local se apropia, la valora, usa y disfruta. Lo mismo va a pasar con el Estadio Centenario o con cualquier infraestructura pensada con seriedad, hecha con calidad y con actividades coherentes con el fin para el que fue pensada.

Un congreso que nos puso de cara al mar La Municipalidad de Comodoro Rivadavia, en conjunto con el Ente Comodoro Turismo, llevó a cabo un evento internacional para debatir y diseñar soluciones para la conservación del Mar Argentino.

Fotos por Fernando Rivarola

Durante tres días, científicos, conservacionistas, jóvenes y líderes gubernamentales se encontraron en charlas, talleres y mesas de debate para dialogar con expertos en la materia de conservación sobre estrategias y acciones concretas para poder proteger el Mar Argentino.

Actualmente, el Mar Argentino y el Océano Atlántico Sur están gravemente amenazados y, si bien existen muchas organizaciones y personas dedicadas a protegerlos junto a decenas de países comprometidos en la creación de áreas marinas protegidas, el Mar Argentino todavía no ha recibido la atención que merece en la agenda global de conservación marina.

La contaminación generada a lo largo de siglos es dispersada por el movimiento de las aguas a través de mareas, oleajes y corrientes marinas, alcanzando así lugares recónditos del planeta.

Por otro lado, la sobrepesca y la pesca ilegal son también desafíos a los que se enfrenta la humanidad

y la biodiversidad marina que atentan contra la seguridad alimentaria por amenazar la sustentabilidad de los recursos. Y en este sentido, Misión Atlántico buscó poner en la agenda global de conservación la protección del Océano Atlántico Sur. El congreso realizado los días 23, 24 y 25 de junio convirtió al Centro Cultural de la ciudad en el escenario principal, donde se presentaron una lista de destacados oradores expertos en el campo de la conservación marina, quienes compartieron su conocimiento y experiencia en conferencias y paneles de discusión. Los cuatro ejes que atravesaron el evento fueron: biodiversidad, juventudes, áreas maCOMODORO REUNIONES | 59 59

rinas protegidas, economía y conservación.

Además de poner en agenda, un tema tan relevante logró la participación de estudiantes de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, científicos locales, educadores de la ciudad, pero también de la región que viajaron para poder ser parte de las mesas de discusión. La juventud como eje del evento se vio reflejada en la presencia de muchos de ellos de diversas localidades de la cordillera dispuestos a dialogar, aprender y enseñar.

Sin duda un evento de estas características visibiliza los desafíos existentes y la gran cantidad de personas comprometidas con la sustentabilidad y la protección del Mar, y la biodiversidad que alberga.

Misión Atlántico logró el objetivo de unir esfuerzos y fomentar la colaboración entre diferentes sectores para lograr un impacto positivo y de gran escala en la protección de este tesoro marino.

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Expo Turismo 2023

El evento turístico más importante de la Patagonia Más de 50 mil personas vivieron, conocieron y exploraron más de 130 stands con diferentes propuestas turísticas de la Patagonia, Argentina y Chile.

El evento turístico más importante de la región tuvo espectáculos artísticos para toda la familia, cocina en vivo, disertaciones a cargo de expertos de la industria, contenido 360°, espacio joven, skatepark, sorteos, experiencias inmersivas, talleres y el Festival Comodoro Invita con una oferta gastronómica de primer nivel.

La Expo Turismo se enmarca dentro del Plan Estratégico “Pioneros 2030”, creado con el fin de transformar a Comodoro Rivadavia en un destino de referencia regional, nacional e internacional, poniendo en valor su patrimonio natural, histórico y cultural.

En ese contexto, el intendente Juan Pablo Luque destacó que “esta no es una Expo Turismo más porque es la última para quienes decidimos comenzar con este desafío en el que pocos

creían cuando, años atrás, empezamos a trabajarlo junto con el Bureau de Convenciones y con una persona que tuvo mucho que ver con esto, Gabriel Klein, quien nos ayudó muchísimo a convencernos sobre la posibilidad de llevar adelante un destino y animarnos a dar un paso más”.

Por su parte, Eduardo Carrasco, vicepresidente del Ente Comodoro Turismo, resaltó: “Superamos todas las expectativas. Cada

año buscamos en qué podemos mejorar e innovar. Realmente se logró el objetivo en esta edición.

Todos disfrutaron de los más de 130 stands y conocieron destinos regionales, nacionales y hasta internacionales”.

Finalmente, Gabriela Zuñeda, gerente del Ente Comodoro Turismo, expresó: “La edición 2023 fue pensada y guionada para demostrar los avances del desarrollo del destino hacia la consolidacion de su oferta, mostrando las tendencias del turismo y la oferta de toda la patagonia”.

La planificación y las políticas de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia ofrecen la actividad turística con una visión de futuro local, impacto regional y convertirse en un lugar estratégico por ser la puerta de entrada a la Patagonia. El objetivo principal es diversificar la matriz productiva, la generación de empleo y la economía del conocimiento alternativas a la producción petrolera de nuestra ciudad.

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Caleta Olivares, Comodoro Rivadavia, Chubut