Revista Comodoro Turismo #5

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Malvinas nos une

Postales de Diego Carranza

Alejandro Aguado, Patagonia Ilustrada

Faro San Jorge


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SUMARIO Vivamos Comodoro

Comodoro Activa

• Noticias | Pág. 6

• Feria del Libro, dar vuelta la página con arte y literatura | Pág. 40

• Fiesta del Pescador | Pág. 9 • Trekking de la luna llena | Pág. 10

• Van de a 4 rumbo a Alaska | Pág. 42

• Comodoro Crea Turismo | Pág. 11

• Unión Comodorense, primer equipo

de básquet en silla de ruedas | Pág.44

• Comodoro Vuela | Pág.12 •

• Turista por un día | Pág.14

De paso cañazo, un poco de historia | Pág.46

• The Otherness, embajadores de la Patagonia | Pág. 48 Comodoro Auténtica • De Archivo | Pág.16

Comodoro Gourmet

• Malvinas nos une, 40 años de la Gesta | Pág. 18

• Festín de Sabores, el gusto es nuestro | Pág. 52

• Faro San Jorge | Pág. 22

• Dime qué planes tienes y

• Comodoro, pionera en políticas de género | Pág. 24 • Alejandro Aguado, Patagonia Ilustrada | Pág. 26

Comodoro Natural

• Compostaje Comunitario, barrios que apuestan

• Fundación Rewilding Argentina,

Producción de Naturaleza | Pág. 36

• Receta: Ensalada de la zona | Pág. 62

• Congreso Internacional de Innovación

historia & actividades| Pág. 30

• Postales de Diego Carranza | Pág. 34

• Cóctel: Atlantic Sour | Pág. 61

Comodoro Reuniones

• Área Natural Protegida Punta Marqués,

a la sustentabilidad | Pág. 32

te diré dónde alojarte | Pág. 58

Social Magallanes Elcano | Pág. 66

• Comodoro, epicentro de la Patagonia | Pág. 68 • Comodoro Rivadavia apuesta al desarrollo emprendedor y de las PyMEs | Pág. 70

• Presentación del Programa Semillero de Emprendedores Turísticos | Pág. 72

Portadas por Romina Vargas | Historieta por Alejandro Aguado

Comodoro Turismo

@comodoroturismo

www.comodoroturismo.gob.ar


Año 2 · Nº 5 Abril 2022

Germán Issa Pfister Presidente Comodoro Turismo Eduardo Carrasco Vicepresidente Comodoro Turismo Gabriela Zuñeda Gerente Ejecutivo

Edición Flor Nieto Diseño Carla Fonteñez Producción Gabriela Carrazco

Colaboran en esta edición Secretaría de Cultura, Agencia Comodoro Conocimiento, Subsecretaría de Ambiente, Secretaría de la Mujer, Secretaría de Deporte y Turismo Rada Tilly, ANP Punta Marqués, Banco de imágenes del Museo Chalet Huergo, Archivo Histórico Municipal de Comodoro Rivadavia, Asociación Patagónica de Agencias de Viajes y Turismo Región Patagónica, Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, Patagonia Rewilding, Carolina Nieto, Facundo Paredes, Juan Bengochea, Alejandro Aguado, Romina Vargas, Capitán Tomás Leiva, Diego Carranza, Van de a 4 (Juan Ignacio Uremovich y Romina Lukianczuk), The Otherness, Sergio Aballar, Ricardo Quellin, Nicolás Villagra, Marina Villalabeitia. 4


Germán Issa Pfister Presidente del Ente Comodoro Turismo

E

El Turismo es política de Estado n esta oportunidad, en una nueva edición de nuestra revista, quiero agradecer a los comodorenses por acompañarnos y a cada uno de los actores que hacen posible construir la ciudad que queremos.

Quiero agradecer al Intendente Juan Pablo Luque por darnos la oportunidad de avanzar en esto que veníamos trabajando hace años y era un sueño, que era apostar fuerte al turismo en Comodoro como una política de Estado, creando el Ente Comodoro Turismo, poniendo recursos y planeando a largo plazo con el Plan Pioneros 2030, que es nuestro rumbo y camino a seguir. Desde la creación del Ente Comodoro Turismo, trabajamos día a día en proyectos que ya concretamos y muchos otros que se verán pronto. Transformar la ciudad en un destino turístico es un proceso que traerá nuevas inversiones, generará puestos de trabajo y nos posicionará en la región además de diversificar nuestra matriz productiva. También agradecer al sector privado porque realmente se está trabajando en conjunto. El Festín de Sabores es un claro ejemplo de lo que podemos lograr: el evento gastronómico más importante de la región. El Festín de Sabores está fuertemente vinculado al Plan Estratégico “Pioneros 2030”. Estamos muy conformes por cómo venimos avanzando, la gastronomía como destino turístico es un pilar fundamental. El Festín de Sabores llegó para quedarse y es tan solo el principio de todo lo que podemos lograr juntos.


#VivamosComodoro

Noticias Plan de Manejo Área Natural Protegida Rocas Coloradas

Sendero Pico Salamanca

Se llevó a cabo la presentación del proyecto “Fortalecimiento de la Gestión del Área Natural Protegida Rocas Coloradas”. Con el eje principal en seguir potenciando Comodoro como destino

Se inauguró el sendero Pico Salamanca con la

turístico y desarrollar sus recursos naturales, el proyecto propone definir

presencia de más de 100 personas de distintas

las actividades habilitadas, la zonificación, y los objetivos de manejo con

agrupaciones de trekking y running de Comodoro.

la participación activa de los actores clave.

En la ocasión, se presentaron los nuevos carteles que

El evento fue encabezado por el intendente Juan Pablo Luque;

indican la distancia, dificultad, altura y referencia,

acompañado por el Gobernador de la Provincia de Chubut, Mariano

como así también las recomendaciones para subir a

Arcioni; el presidente de Comodoro Turismo, Germán Issa Pfister; y el

la cumbre del Cerro Sombrero y Pico Salamanca.

ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la provincia del Chubut, Leandro Cavaco.

Comodoro Turismo en la FIT 2021

Gimnasia Corre

El domingo 13 de marzo se realizó la corrida de Gimnasia y Esgrima

Se realizó la 25° edición de la Feria Internacional de Turismo en la ciudad de Buenos

de Comodoro Rivadavia, bajo el

Aires. Es un evento anual que reúne a los distintos actores públicos y privados del

nombre “Gimnasia corre”, por el

turismo: delegaciones de destinos nacionales e internacionales, profesionales del sector

103° aniversario de la institución.

y proveedores de servicios turísticos. Contó con la participación de 40 países, todas las

Con el apoyo de Comodoro Turismo,

provincias argentinas y 73.000 visitantes.

la carrera tuvo una gran presencia

Comodoro Turismo estuvo presente para brindar información y promocionar las actividades

de corredores que disfrutaron las

que se pueden realizar en la ciudad. La gerente Gabriela Zuñeda destacó: “Transmitimos

mejores postales de la ciudad

lo que tenemos para ofrecer en el verano: nuevos circuitos, trekking, actividades en playas,

recorriendo todo el sector costero.

buceo y vuelos de bautismo”.

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#VivamosComodoro

Foro Gastronómico

Viajante Maduro en Comodoro Rivadavia

Casa de Comodoro en Buenos Aires

El 21 de octubre profesionales y estudiantes del sector participaron en el foro de divulgación “Gastronomía como Producto Turístico” moderado por Juan Braceli y Manuel Ausejo. El maestro oleario local, Víctor Tomaselli presentó la disertación "El oleoturismo: complemento perfecto de la gastronomía patagónica"; el Chef Pedro Rastellino, su libro “La Carneada”; mientras que el chef y conductor de Cocineros Argentinos demostró la versatilidad de los productos locales en “Cocina Comodoro”.

Ivane Fávero y Rômulo Freitas son brasileros y comenzaron su roadtrip de 11 mil km. por el sur de Brasil, Argentina y

La apertura representa un hito para

Chile. A fines de enero visitaron Comodoro

nuestra ciudad, que se concretó con

y escribieron: “La economía de Comodoro

el objetivo de fortalecer gestiones

se basa en la extracción de petróleo. Pero

con el gobierno nacional, trabajar

la ciudad va más allá, tiene mar, un Área

en materia productiva e industrial,

Natural Protegida espectacular y uno de

promocionar

los museos más interesantes que hemos

región y asistir a los comodorenses

visto. Nos encantó su identificación:

que se encuentren en Capital Federal

Comodoro, Alma Patagónica”.

por distintos motivos.

Programa de Emprendedores Turísticos

turísticamente

a

la

Encuentro Austral de Kitesurf

El encuentro más austral de Kitesurf se desarrolló en la Bajada 30 de Rada Tilly del 12 al 13 de diciembre. DJ y bandas en vivo, patio de comidas y los mejores riders de la Patagonia. Isabella Garzaniti, rider pro del Equipo Olímpico de Kitesurf e El jueves 2 de diciembre se presentó el Programa de Desarrollo de

invitada especial destacó: “Creo que Comodoro, y todas las

Emprendedores Turísticos, junto con el Municipio de Comodoro

playas que visité, tienen muchísimo potencial. Son muy lindas,

Rivadavia y Pan American Energy (PAE).

y es importantísimo el soporte y la organización con la que se

El Programa se encuentra enmarcado dentro del Plan Estratégico

cuenta de parte de la Asociación Austral de Kitesurf. Es admirable

de Desarrollo Turístico “Pioneros 2030”, que tiene por fin la

cómo trabajan en equipo. Viajo por muchos lados, donde este

diversificación de la matriz productiva y económica de la ciudad,

deporte es histórico, pero es la primera vez que lo veo. Creo que

desarrollando y posicionando a Comodoro Rivadavia como un

si siguen por este camino, en un futuro no muy lejano, va a ser un

destino turístico. En la articulación del sector público y el privado,

lugar referente a nivel internacional. Todos me recibieron súper

para valorizar los recursos culturales y naturales de la ciudad y

cálidos, con mucho amor y alegría. Quedo super contenta de la

generar empleos de calidad y sustentables en el largo plazo.

experiencia”. 7


#VivamosComodoro

Fiesta del Damasco en Laprida

Limpieza de playas y sectores turísticos

El barrio Laprida realizó por tercera vez el “Festival del Damasco”. El evento, que prepondera la cultura de la cosecha, tiene como atractivo diferentes opciones gastronómicas, shows artísticos, stands institucionales, productores, artesanos, diseñadores y demás actividades que destacan el potencial de los productores locales. El vicepresidente de Comodoro Turismo, Eduardo Carrasco, comentó “la idea fue mostrar las actividades que llevan adelante los productores locales y sobre todo los frutales. Acompañamos al productor para ver de qué manera se los puede ayudar para que puedan brindar una mejor calidad dentro de la oferta gastronómica de Comodoro Rivadavia”.

Comodoro Turismo sigue trabajando en la limpieza de playas y sectores turísticos en el marco de la iniciativa de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, Vivamos Comodoro más limpio. “Queremos solicitar colaboración a toda la comunidad para trabajar en conjunto y cuidar los espacios al aire libre que tiene Comodoro y que disfrutamos todos. Regresar con los residuos en caso de que no haya cestos. Entre todos podemos mantener la ciudad limpia. Es un trabajo de todos cuidar el ambiente para que vivamos en un lugar sano, limpio y agradable” destacó Eduardo Carrasco, vicepresidente de Comodoro Turismo. Comodoro Sobre Ruedas at Night

Fiesta del Pez Gallo

Conociendo mi ciudad

El evento se realizó el domingo 9

Alumnos de la Escuela de Educación

de

Especial y Formación Integral N°521

enero

en

Bahía

Solano.

Contó

con la participación de 500 parejas

visitaron el Faro San Jorge y el Farallón

inscriptas. Entre pescadores, familiares

La actividad forma parte del Programa

y

total

“Conociendo mi ciudad”, que se desarrolló

espectadores,

asistieron

un

de 2.000 personas que cubrieron 8

durante todo el mes de noviembre, con

El viernes 18 de febrero se realizó

kilómetros de playa.

alumnos de nivel primario y secundario de

Comodoro Sobre Ruedas at Night. Una

El peso del primer premio fue de 3,510

distintas escuelas de Comodoro Rivadavia.

actividad de cicloturismo por el Paseo

kg., el segundo premio 1,040 kg., y se

El

Costero, desde el Museo Ferroportuario

sacó un robalo de 7,200 kg. El control,

recorran la ciudad, conozcan su historia,

hasta Km. 5, junto a Comodoro Sobre

pesaje y fiscalización estuvo a cargo de

sus atractivos, tomen dimensión de su

Ruedas. Show, degustación, sorpresas y

la Dirección de Pesca y Biología Marina

importancia en la región y aprendan a

mucho más.

del Chubut.

interpretarla desde una mirada turística.

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objetivo

es

que

los

estudiantes


#VivamosComodoro

FIESTA DEL PESCADOR: GASTRONOMÍA, CULTURA Y DEPORTES COMO EJES TURÍSTICOS. Los días 12 y 13 de marzo, Caleta Córdova vivió la 5° edición de la renovada propuesta que lleva adelante la Municipalidad de Comodoro Rivadavia con el objetivo de potenciar el turismo. El evento contó con una variada oferta de actividades para toda la familia.

D

esde la actual gestión municipal que encabeza el

intendente

Juan

Pablo

Luque

se

trabaja

permanentemente en la promoción turística de

nuestra ciudad, poniendo en valor sus bellezas naturales a través de distintas obras e impulsando la gastronomía y otros sectores fundamentales para el desarrollo del turismo. En ese contexto, la Fiesta del Pescador contó con la organización del Municipio, a través del Ente Comodoro Turismo, la Agencia Comodoro Conocimiento y la Secretaría de Cultura, junto con la Asociación Vecinal del barrio Caleta Córdova y el Club Social de Pesca y Náutica El Pique. Cabe recordar, que esta propuesta se retomó luego de las restricciones por la pandemia de Covid-19, ya que su última edición fue la realizada en Barrancas Blancas en febrero de 2020. En esta ocasión, tuvo lugar en uno de los sectores

que será protagonista en esta nueva mirada turística de Comodoro: Caleta Córdova. En dicho barrio, se viene trabajando fuertemente en distintos aspectos, sobre todo en lo que es infraestructura, dado su rol fundamental tanto por sus atractivos, como por su función como nexo con otros puntos de interés, como el Área Natural Protegida Rocas Coloradas. La Fiesta del Pescador contó con la participación de miles de comodorenses y visitantes que disfrutaron de las diferentes propuestas previstas para toda la familia, que combinaron turismo, ciencia, gastronomía, producción, cultura y deportes. Entre las actividades más destacadas, se concretó el tradicional Torneo de Pesca; Cicloturismo; muestras y degustaciones gastronómicas; reconocimiento de especies marinas; exhibición de fotografías; feria de productores, artesanos y diseñadores; juegos lúdicos y recreativos; y talleres; acompañadas por la presentación de espectáculos artísticos. De esta manera, la gestión municipal continúa trabajando para poner a Comodoro de cara al mar, en el marco del Plan Pioneros 2030 para el desarrollo del turismo en nuestra ciudad mediante una serie de estrategias que apuntan al fortalecimiento de la actividad. 9


#ComodoroAuténtica #VivamosComodoro Trekking de la Luna Llena Una vez al mes, durante todo el año. Una actividad para contemplar fenómenos astrológicos y vistas panorámicas en un entorno natural. Durante el verano disfrutamos de dos ediciones, en enero de la Experiencia Playa Bonita y en febrero de la Experiencia Astra.

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#VivamosComodoro

COMODORO PRESENTÓ SU MARCA DESTINO Frente al mar, el domingo 7 de noviembre Comodoro presentó su marca destino con shows de artistas locales, artesanos y gastronomía en la Costanera local. El cierre musical estuvo a cargo de Los Tekis.

D

urante el mes de octubre Comodoro desplegó su potencial turístico con #ComodoroCreaTurismo una agenda de actividades con el vuelo inaugural

de JetSmart, Foro Gastronómico con reconocidos chefs, clínica de Kitesurf, Club Náutico, Aeroclub, además de diferentes propuestas de emprendedores locales. La agenda de actividades culminó con la presentación de la marca destino, frente al mar y mirando hacia el futuro. La marca representa a Comodoro en el mundo, un hito importante para la construcción de un destino turístico. Comodoro Alma Patagónica A partir del Plan Estratégico “Pioneros 2030”, Comodoro avanza en el proceso de convertirse en un destino turístico, para diversificar su matriz económica y productiva, mejorar la calidad de vida de los comodorenses, el disfrute cotidiano y la valoración de su patrimonio natural, histórico y cultural. El objetivo de la marca destino es identificar y posicionar a Comodoro en su diversidad, como un destino urbano activo en un entorno natural excepcional; un destino de turismo de reuniones con ferias, convenciones, congresos; cultura, gastronomía local, espacios culturales, barrios históricos y naturaleza, actividades en el mar al mar, los cerros, Rocas Coloradas, que permiten la vida activa al aire libre. El resultado es la síntesis de meses de trabajo del reconocido diseñador gráfico Martín Gorricho. Un proceso colectivo, de relevamientos, entrevistas y trabajo en conjunto con representantes de distintos sectores, vinculados con el turismo, pero también con la comunidad, con la universidad y las expresiones artísticas, para abarcar todas las miradas de Comodoro. 11


#VivamosComodoro

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Comodoro Vuela

El Aeroclub Comodoro Rivadavia celebró su 87° aniversario con el festival aeronáutico Comodoro Vuela. 3 días para disfrutar de acrobacias aéreas, muestras de aviones y helicópteros, aeromodelismo, drones, vuelos de bautismo, shows musicales, murgas, patio de comidas, charlas y mucho más.


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#VivamosComodoro

Turista por un día

Los circuitos del Programa Turista por un día recorren atractivos turísticos, actividades y barrios emblemáticos de la ciudad. Son gratuitos, guiados y aptos para todo público. #ComodoroAuténtica Circuito Mar Austral, Circuito Petrolero, Flora Patagónica, Safari Fotográfico Diurno y Nocturno y mucho más.

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Comodoro Auténtica

Portada por Romina Vargas

@roomivargas


#ComodoroAuténtica

DE ARCHIVO Fotos gentileza de Banco de Imágenes del Museo Chalet Huergo

Década del ’40 · Gisela Breitenstein y su mamá Viorica Sigareu disfrutando de la playa de Kilómetro 8. Fondo: Bajo la luz del Faro. Museo Chalet Huergo.

22 de enero de 1916 · Dos hombres en una carreta a caballo frente al primer pozo en explotación en Astra. Fondo: Eduardo Touyaa. Museo Chalet Huergo 16

1937 · Una tarde de verano en el Chalet Huergo. En el centro y usando gafas, se encuentra el Director de Y.P.F., ingeniero Ricardo Silveyra. Fondo: Nelly Olivera. Museo Chalet Huergo.

12 de febrero de 1949 · Geno Nicoloff Genoff (lentes) posa junto a un amigo en la playa debajo del Chalet Huergo. Detrás de ellos, se observa el muelle de Y.P.F. Fondo: Dora Nicoloff. Museo Chalet Huergo.

12 de febrero de 1949 · Geno Nicoloff Genoff en la playa debajo del Chalet Huergo. Detrás de él se puede observar la grúa Titán y el puerto de Comodoro Rivadavia. Fondo: Dora Nicoloff. Museo Chalet Huergo.


#ComodoroAuténtica

Enero de 1956 · Marta Mitoff junto a su tía Marta Lecoff, en el Chalet Huergo, recostadas en el césped. Fondo: Dora Nicoloff. Museo Chalet Huergo.

Década del ’20 · Dos mujeres disfrutan de la playa en Comodoro Rivadavia. Fondo: Familia Los-Schneider. Museo Chalet Huergo.

Década del ’20 · Tres mujeres en trajes de baño disfrutando de un día de playa en Comodoro Rivadavia. Fondo: Familia Los-Schneider. Museo Chalet Huergo. 1926 · Disfraz de Guillermo Pastor Schneider en los carnavales de ese año. Fondo: Familia Los-Schneider. Museo Chalet Huergo.

Los hermanos María Luisa y Osvaldo Kuhn celebrando una navidad en Astra, en la década del '30. Fondo: Viviana Bórquez Granero. Museo Chalet Huergo.

1953 · Carroza del Club Juan J. Passo del Barrio General Mosconi con sus integrantes disfrazados, frente al Banco Nación en calle San Martín y Güemes. Fondo: Teodoro Nürnberg. Museo Chalet Huergo. 17


#ComodoroAuténtica

MALVINAS NOS UNE, 40 AÑOS DE LA GESTA

“Tenemos que seguir trabajando para que la causa de Malvinas continúe y el recuerdo hacia nuestros héroes debe ser una prioridad. No sé si hay muchas ciudades en la Argentina donde exista el sentimiento que tenemos por los excombatientes” señaló Juan Pablo Luque, intendente de Comodoro Rivadavia. .

L

os homenajes comenzaron el 31 de marzo con la

denominación de “Guardia de las Estrellas” al flamante paseo costero, el descubrimiento de la obra de arte

“Hortensias para Nuestros Héroes” y la apertura de la muestra estática en el Centro Cultural. El 1ero de abril se realizó el Homenaje al soldado Héctor Ramón Bordón, la imposición de nombre Boulevard “Suboficial Principal Veterano de Guerra de Malvinas Roberto Erwin Zugarria”, el acto en Plaza principal Rodríguez Peña, espectáculos en vivo en el Paseo Costero “Guardia de las Estrellas”, la tradicional Marcha de Las Antorchas al Monumento a los Caídos en Malvinas. El 2 de abril, un homenaje a los soldados Jesús Marcial, Oscar Millapi y Mario Almonacid, colocación ofrenda de Gendarmería en Monolito de los Alacranes, desfile Cívico Militar, almuerzo Rendición de Honores Veteranos de Guerra de Malvinas, colocación de ofrendas en Monumento Gesta de Malvinas y, finalmente, el acto reconocimiento a los Caídos en Malvinas por parte de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.

“Guardia de las Estrellas” al flamante paseo costero en honor a los héroes de Malvinas En un emotivo acto, el intendente Juan Pablo Luque reconoció que “hoy comienza todo un proceso en el que vamos a honrar a nuestros héroes, a 40 años de aquel 2 de abril en el que inició la Guerra de Malvinas. Para nosotros es un honor poder hacerlo de esta manera, en este lugar, donde nos juntamos

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#ComodoroAuténtica

con ustedes, los excombatientes, hace un año y medio para

Una hortensia con 649 pétalos en homenaje a cada uno de

planificar esta obra en conjunto y que nos guíen para que este

los caídos

paseo costero lleve el espíritu de Malvinas”.

En el marco de los homenajes a 40 años de la gesta de

En tanto, Roberto Barrientos, Centro de Excombatientes de

Malvinas, también se descubrió una obra de arte en el Centro

Malvinas, expresó que “para nosotros es una caricia al alma.

Cultural: una hortensia gigante compuesta de 649 pétalos,

Este paseo costero tiene un significado muy importante porque

en representación de cada uno de los caídos en la guerra de

es recordar a nuestros héroes, a quienes defendieron nuestra

Malvinas. Fue realizada por la artista Adriana Di Sarli y es la

soberanía nacional y quedaron en custodia de las islas”.

primera en el país.

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#ComodoroAuténtica

Guardia de las Estrellas 2022 La Guardia de las Estrellas es la tradicional vigilia que se realiza la noche del 1º de abril en el Monumento a los Caídos en la Guerra de Malvinas, y forma parte del patrimonio inmaterial de la ciudad. En esta ocasión, la Marcha de las Antorchas continuó con shows de Ballet El Trébol, Vasco Salaberry, Canto Diadema, Rafael Quilpidor, Ballet El Camaruco, Piero, Puesta Sonora 5.1y Alejandro Lerner. 20


#ComodoroActiva #ComodoroAuténtica

ÁREA NATURAL PROTEGIDA ROCAS COLORADAS Recomendaciones para disfrutar y preservar el área •

Transitá solo por caminos habilitados para no dañar el paisaje.

No toques, no te subas, no camines, ni te apoyes en las geoformas.

No te lleves fósiles ni troncos petrificados, están protegidos por ley.

No tires basura. Juntá tus residuos y reciclá en casa.

Recordá que la caza de animales autóctonos y en peligro de extinción está prohibida.

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#ComodoroAuténtica

FARO SAN JORGE Entre la estepa patagónica y el océano. Desde su base, una vista panorámica de casi la totalidad del Golfo San Jorge. Te invitamos a conocer su historia.

E

l Faro San Jorge se ubica a 17 km del centro de

Comodoro Rivadavia, con las luces de los edificios dificultaba

Comodoro Rivadavia, próximo a la entrada del barrio

la percepción de esta baliza dentro del mar..

Caleta Córdova, en la zona denominada como “Caleta

La obra comenzó en 1924, en manos del Área de Servicio de

Olivares”. Considerado desde el año 2005 “Bien Patrimonial

Hidrografía de la Dirección General de Materia Naval. Se sumó

Histórico” por la Ordenanza Municipal 8429/5 (dictamen n° 1

el apoyo de distintas empresas que se encontraban trabajando

de la comisión evaluadora del patrimonio cultural y natural),

en la ciudad, tales como Y.P.F, que aportó la

reconocimiento que denota la gran importancia que tiene

$25.000. La Compañía Ferrocarrilera de Petróleo (ComFerPet)

para la ciudad y la valoración de los habitantes de Comodoro

proveyó los medios para el transporte de los ladrillos y demás

Rivadavia como un atractivo.

materiales de construcción.

La historia del faro San Jorge comienza cerca a la década del

Astra Argentina, donó la cantidad necesaria de ladrillos para

´20 a partir de la necesidad del Gobierno Nacional, de localizar

la obra. La empresa confeccionaba en su campamento los

un área donde se pueda construir un faro en reemplazo de una

conocidos ladrillos calcáreos que eran hechos a partir del uso

baliza que se hallaba sobre el cerro Chenque y funcionaba

de restos de ostreas fósiles que se extraían en un depósito

como herramienta de navegación para los barcos que recorrían

cercano en el cerro conocido por los habitantes de esa

estas costas del Mar Argentino. El crecimiento del pueblo de

zona como “La Caracola” o “Papagoikop”. Los trabajos se

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suma de


concluyeron el año siguiente y finalmente se llevó a cabo su

Guardianes del Faro

inauguración y quedó librado al servicio el 9 de marzo de

Actualmente el faro se encuentra bajo el manejo de la Armada

1925, emitiendo su luz a 78 metros de altura sobre el nivel del

Argentina que se encarga del mantenimiento, control y cuidado

mar.

del mismo como también del resto de los faros existentes en el

Este faro posee una altura de 27 metros y con un alcance

país. La función del personal de la Armada es mantenerlo en

de 14 millas, es decir unos 22 kilómetros aproximadamente.

servicio por seguridad náutica.

Originalmente el alcance era de unas 21 millas, ya que contaba

Desde su creación se ha trabajado en forma conjunta con el

con un sistema de iluminación alimentado por gas acetileno, el

Municipio de Comodoro Rivadavia en diversas actividades, entre

cual fue reemplazado por la conexión a la red eléctrica local

ellas a través del Ente Comodoro Turismo, para la puesta en valor

en el año 1988, equipándose con fotocélulas para asegurar

del Faro San Jorge. A través de su programa de Turismo Social

su funcionamiento una vez se oculte la luz solar. Un punto a

“Turista por un día” se realiza un recorrido por distintos atractivos

remarcar es que cada faro del país tienen asignado un color, y

turísticos con los que cuenta la ciudad, entre ellos, el Faro San

algunos casos un patrón de pintura, característico para cada

Jorge en el que a su pie, el personal de la Armada, le explica a

uno pudiendo diferenciarse entre sí de una manera simple, en

los visitantes, su historia y función y particularidades. Cerrando

este caso el que corresponde a este faro es el marrón ocre.

la visita con el ingreso hasta donde se encuentra la luz óptica y desde donde se aprecia la vista a los cuatro puntos cardinales. Capitán de Corbeta Leiva

Cesáreo Tomás Leiva ingresó a la Armada Argentina en 1988. Hasta la fecha integró la dotación de 15 unidades de la Armada, con asiento en: Puerto Belgrano, Ushuaia, Mar del Plata, Capital Federal, La Plata y por segunda vez en la ciudad de Comodoro Rivadavia. En 1993 a bordo de la Corbeta A.R.A. Granville, integró el contingente de Naciones Unidas en el bloqueo de la República de Haití con la finalidad del restablecimiento de la democracia de dicho país. Desempeñándose en la dotación de Registro, Visita y Captura, como así también en el año 2014 fue designado como Jefe de Base de Verano “Isla Decepción” (Antártida Argentina), actualmente cumple la función como Titular de Destino del Destacamento Naval Comodoro Rivadavia. 23


#ComodoroAuténtica

COMODORO ES PIONERA EN LA JERARQUIZACIÓN DE POLÍTICAS DE GÉNERO

La Secretaría de Mujer, Género, Juventud y Diversidad se creó en el año 2019 en Comodoro Rivadavia dando una jerarquía única en la provincia a la sensibilización social sobre la temática, como así también al establecimiento de políticas de protección y contención a víctimas de violencia machista. Fotos gentileza de la Secretaria de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad

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#ComodoroAuténtica

E

n el 2021 se designó a cargo de la Secretaría a Jimena Cores, referente de la juventud de la ciudad, figura emergente de una de las peores catástrofes

que azotó la zona, el temporal de 2017. Su trabajo está orientado a "transversalizar la perspectiva de género" en la gestión de Juan Pablo Luque. Esa labor en conjunto, en especial con la Secretaría de Salud, permitió el desarrollo de un programa de salud integral que adoptó popularidad propia: el Programa de Accesibilidad de Productos de Gestión Menstrual Sustentable. Más de 247 mujeres pudieron acceder a chequeos médicos ginecológicos y generales, capacitaciones y talleres de salud sexual reproductiva. Y recibieron productos de gestión menstrual: toallas reutilizables ecológicas y copas menstruales. "Este tipo de programas exceden la mera entrega de dispositivos de gestión menstrual, nos permiten llegar a las mujeres con información sobre la importancia de los chequeos

en círculos de reflexión con hombres que ejercen violencia.

médicos, las posibilidades que tienen de elegir en cuanto

Por otro lado, en la ciudad

a su salud sexual, además de poder detectar situaciones

la Dirección de Diversidad, este año con las energías

de violencia por motivos de género. En cinco encuentros

puestas en el cumplimiento de la Inclusión Laboral Trans y

pudimos detectar, contener y asesorar a decenas de mujeres

el acompañamiento multifamiliar del colectivo trans a través

que estaban atravesando una situación de violencia, a las

del cual se busca acompañar a tutores y progenitores en el

que no podríamos haber llegado por las vías tradicionales"

crecimiento y desarrollo de las infancias trans.

relató Cores.

“En todas las áreas de la Secretaría se busca profundizar el

En este sentido puso en valor la incorporación de promotoras

trabajo en territorio para acercarse a aquellas personas que

territoriales en la Secretaría de la Mujer lo que permite el

no llegan a la denuncia, pero en paralelo también estamos

monitoreo permanente de unas 800 mujeres asistidas con

enfocadas en el trabajo de la prevención con capacitaciones

alimentos, abogados, psicólogos y otros profesionales.

permanentes

Además, desde la Dirección de Género dependiente de la

instituciones y escuelas donde queremos generar conciencia

misma Secretaría, se realizan un centenar de entrevistas

para el futuro que las mujeres y las diversidades nos

mensuales a víctimas de violencia y se profundiza el trabajo

merecemos”, cerró Cores.

en

uniones

desde el año 2012 funciona

vecinales,

organizaciones,

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#ComodoroAuténtica

ALEJANDRO AGUADO, PATAGONIA ILUSTRADA

Historietista, ilustrador, escritor, guionista, explorador y pionero. Investiga, escribe, dibuja, edita, publica, distribuye y difunde. Desde hace más de 30 años explora y registra las historias de la región.

“Abordo temas regionales porque tengo acceso a las fuentes directas y las historias reales en Patagonia suelen superar a la ficción” cuenta Alejandro. “Aprendí a valorarla tras algunos viajes a Europa y ver que residimos en una región muy única tanto por su historia y sus paisajes, aunque la mayoría de los propios patagónicos no lo sepan. Es una región donde todo se “descubre”, hay que andarla mucho y siempre sorprende. Puede que para muchos resulte peculiar porque estamos acostumbrados a que los contenidos mayormente nos llegan generados desde Buenos Aires o el exterior. La gente agradece y le interesa que le hablen de lo propio”. ¿Cuándo y cómo empezaste a investigar? Llegué por el lado del dibujo. A principios de los ́’90 hacía historietas con temas históricos locales en el diario Crónica y un día agoté las fuentes que me servían de referencia (bibliografía, fotos antiguas). Comencé a recorrer la zona y encontré una serie de pueblos abandonados, entre ellos varios que estaban unidos por un riel. Averiguando sobre

Publicaste en más de 10 países, recientemente en

esos pueblos fui armando con testimonios e ilustraciones

Lituania, y tu obra forma parte del archivo de la

mi primer libro, que reconstruye la historia del ramal del

Biblioteca Nacional…

sur de Chubut. Al mismo tiempo, estudiaba Comunicación

En realidad publiqué en más de una docena de países y

Social y comencé a aplicar las técnicas de investigación,

en otros que no publiqué tienen mis libros en bibliotecas o

lo cual me resultó muy útil. Un libro me fue llevando a otro,

dedicaron notas a mis trabajos. El gran problema que tengo,

haciendo una especie de rastrillaje de descubrimiento y

como le pasa a muchos otros autores, es que al residir en

reconstrucción histórica entre la costa y la cordillera, en

una región periférica o en el llamado “interior” nacional,

la región central de Patagonia. Así concreté más de una

pese a haber publicado en muchos medios de alcance

veintena de libros. Siempre combinando distintos lenguajes

nacional y más de 30 años de trayectoria, es que siempre

y técnicas: investigación, distintos tipos de redacción,

me están “descubriendo”. En Argentina los que residen en

fotografía, ilustraciones, historietas, etc. Es decir, un mismo

el “centro” corren con la ventaja de tener difusión nacional.

tema puede ser enfocado desde diversos lenguajes, que se

Esa es la gran diferencia entre unos y otros. Lo que siento es

enriquecen entre sí.

el reconocimiento de los lectores, ya que solicitan mis libros

26


o me escriben de todo el país y el exterior. Les estoy muy agradecido y son el mayor incentivo para seguir trabajando. Lo de la Biblioteca Nacional me resultó muy valioso, ya que por iniciativa de ellos se rescató todo lo que fui haciendo desde principios de los ‘90 en historieta, tanto como editor y dibujante. Por ejemplo, allí están las colecciones completas de “Duendes del sur” (la primera de historietas de Chubut), el suplemento “El Espejo, de los dibujantes del sur” (agrupó la movida patagónica de los años 90 con más de 60 autores durante 89 números) y los casi 70 títulos de La Duendes. Lamentablemente en la región todo lo que tiene que ver con la cultura pasa al olvido rápidamente, y no se realizan rescates que los valoricen o conserven, por eso también fue importante lo de la Biblioteca Nacional, sino se hubiese perdido. Por peculiar que resulte, el primer rescate de la movida patagónica llegó de España. Más de 30 libros publicados sobre Comodoro y la Patagonia ¿Qué historias te sorprendieron más?

Hace poco publicaste "Don Casimiro, una vida de aventuras y leyenda en Patagonia" junto a Juan Dalfiume ¿Cómo surgió? El origen del libro se remonta al año 2003, cuando entrevisté a dos de las hijas de Casimiro Szlapelis. En un principio iba a ser un libro de textos, pero lo abandoné por falta de tiempo, porque en esa época estaba retomando el dibujo. Varios años atrás conocí a Juan Dalfiume, que es uno de los grandes maestros de la historieta argentina y de trayectoria internacional, creador de series que marcaron época y que trabajó con autores como Oesterheld (creador de El Eternauta), Carlos Trillo o Robin Wood (próceres de la historieta mundial). Hicimos algunos trabajos juntos y le propuse hacer una novela gráfica con la historia de Casimiro. Le gustó la propuesta, aceptó y me ocupé de la investigación y el guión. Nos llevó dos años. Trabajar con un autor que leía desde chico fue algo muy especial. A la vez, yo estaba trabajando en otra novela gráfica, sobre la historia de Enrique Mosconi, así que no tenía tiempo de

Casi toda la historia de la región me sorprendió, porque

dibujar las dos a la vez. Una vez terminado el libro lo ofrecí a

era un mundo desconocido para los propios patagónicos.

algunas editoriales de Buenos Aires y lo rechazaron por ser

Un mundo muy similar al Far West de EEUU, en muchos

“muy localista”, según su criterio. Entonces lo edité por La

sentidos. Lo que sorprende es que siempre hay historias

Duendes y lo paradójico es que se agotó en pocos meses

nuevas y paisajes por descubrir. Es una historia muy intensa

con una distribución limitada y se vendió a nivel nacional y

y rica, de la cual se debe haber rescatado apenas un 20 o

en el exterior (a pedido de lectores). Lo “localista” resultó

30 por ciento.

ser bastante internacional.

27


#ComodoroAuténtica

La historia de Szlapelis es inmensamente rica en contenido

(obtuvo el 2 do premio de Novela Gráfica del Concurso de

y muy única. De haber residido en un país como Estados

Letras del Fondo Nacional de las Artes) y una nueva edición

Unidos, ya se hubiesen filmado varias películas basadas

ampliada y renovada sobre los seres fantásticos actuales

en su vida. Esa riqueza fue la que me motivó a reconstruir

de Patagonia (es una investigación reconstruida con textos,

su historia. Por ejemplo, en su vida se cruzan personajes

ilustraciones e historietas) Para la Editorial Universitaria de la

como el aviador Próspero Palazzo, el escritor y aviador

Patagonia estoy adaptando y dibujando una novela gráfica

francés Saint-Exupéry, el astronauta Michael Collins o Juan

que reconstruye la historia del primer grupo de paleontólogos

Domingo Perón.

(los que buscan, y estudian dinosaurios) creado y formado en

“Para el año 2022 tengo tres libros para publicar: uno de

Patagonia (en la Universidad local). Está basado en el libro

crónicas de viajes que se relaciona con el desastre ecológico

“No muy lejos pero hace tiempo…”, editado por la misma

del extinto lago Colhue Huapi, una novela gráfica histórica

editorial. Es una historia muy hermosa y rica en contenido”.

28


Comodoro Natural

Portada por Romina Vargas

@roomivargas


#ComodoroNatural

ÁREA NATURAL PROTEGIDA PUNTA MARQUÉS

Historia y actividades en una de las maravillas naturales más imponentes del Atlántico Sur. Fotos por Área Natural Protegida Punta Marqués

L

a monumental meseta en que se encuentra la Reserva

de la provincia con un área de protección costera delimitada por

Punta Marqués fue descrita ya, hace cientos de años,

500 m a la redonda del apostadero de lobos marinos.

por navegantes que exploraban las costas patagónicas.

En la actualidad, según los criterios de clasificación suministrada

Muchos años después, el área pertenecía al Dr. Agustín Padrós

por la UICN (Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza)

vecino de aquel entonces pueblo de Rada Tilly, amante de la

se definió al ANP Punta Marqués como Categoría V: Paisaje

naturaleza y de la conservación.

Terrestre y Marino Protegido incentivando a la protección y

Las buenas intenciones del Dr. Padrós y de otros vecinos, de

manejo principalmente para la conservación de paisajes terrestres

proteger el entorno natural y a la vez permitir que la gente tuviera

y marinos, con fines recreativos; siendo su principal objetivo:

la oportunidad de disfrutar del lugar, fueron razón suficiente para

“conservar los atributos y cualidades naturales y culturales a largo

crear un documento de usufructo que permitiera a las autoridades

plazo y, los procesos evolutivos y ecológicos establecidos”.

locales administrar el lugar; además de proveer de caminos, senderos, cartelería y de infraestructura para el disfrute de los visitantes, tanto locales como turistas.

ELEGIDA EN EL CENTRO DEL GOLFO SAN JORGE

El área y zonas de influencia es transitada diariamente por

Gestionada por el Municipio de Rada Tilly, el ANP Punta Marqués

centenares de visitantes que además de contemplar el paisaje,

se crea con la finalidad de proteger los recursos faunísticos y

desarrollan actividades deportivas individuales o en grupos.

escénicos en cercanías de dicha localidad, estableciéndose por

La conservación y valoración de estas áreas, resulta de la

Ordenanza Municipal (609/84) en el año 1984 el interés de proteger

necesidad como individuo de poder interactuar con el medio

el apostadero de lobos marinos de un pelo (Otaria flavescens)

natural que nos rodea.

ubicado al pie del acantilado y su interacción con las personas. En

Desde sus comienzos y según registros estadísticos, el centro de

el año 1985 se crea por Ley Provincial (2580) la Reserva Natural

visitantes y el área de influencia recibe anualmente más de 13000

Turística Punta Marqués, incorporándose al Sistema Provincial de

vistas de origen internacional, nacional y regional, siendo este

Áreas Protegidas de Chubut en el año 2000, siendo la más austral

último el principal turista y/o visitante que recorrer esta área por

30


#ComodoroNatural Recomendaciones para visitar el Área Natural Protegida Punta Marqués • Minimizar los ruidos, estos alteran el comportamiento de la fauna, y afectan la calidad de su visita y la de los demás. • Mantener distancia al observar la fauna. • No alimentar a la fauna silvestre. • En caso de encontrarse con fauna silvestre herida, evitar molestar o capturar ejemplares. • Circular sólo por los senderos. • No extraer flora autóctona; son importantes para el equilibrio del ecosistema. • El ingreso con mascotas al Área Natural Protegida y sus zonas de influencia se encuentra prohibido. Arancel La entrada general al ANP Punta Marqués tiene una tarifa diferenciada entre un visitante local, nacional o extranjero. Cómo llegar: Para acceder en vehículo o a pie circular por la Avda. Fragata Sarmiento en dirección sur, hasta el pie de la meseta y continuar el trayecto ascendiendo por el camino consolidado. Luego de 6,5 km de recorrido se encuentra una tranquera que indica el acceso al ANP Punta Marqués.

Para mayor información comunicarse con la oficina de Informes Turísticos

su ubicación geográfica, su valor escénico, la singularidad en sus avistamientos y por su cercanía al centro de servicios de Rada Tilly.

0297-4452423

ACTIVIDADES

2974120131

turismoradatilly@gmail.com

Punta Marqués se caracteriza por presentar un escenario dinámico en el desarrollo de diferentes actividades. La práctica de senderismo, mountain bike entre otras actividades deportivas

Punta Marqués Área Protegida

y/o la observación de fauna terrestre y marina, son las actividades

@puntamarques

radatilly.gob.ar/anp-punta-marques/

elegidas para este paisaje. En temporada estival se llevan a cabo distintas actividades guiadas en inmediaciones al Área Protegida, difundiendo el patrimonio natural y escénico que la rodea. Estas actividades con diferentes grados de dificultad, son acompañadas por el personal del Área Protegida junto con la participación de investigadores y estudiantes de la Universidad local y personal del área deportiva municipal. Paseo por el intermareal

Durante la bajamar se realiza una caminata por el intermareal hasta llegar a las pozas de mareas. En este recorrido se pueden identificar los distintos invertebrados y algas que se encuentran en la zona, reconociendo estructuras morfológicas, adaptaciones y el rol que cumplen en el ecosistema.

Paseo interpretativo de flora

Esta actividad ofrece una caminata guiada por la meseta, identificando las distintas especies de la flora patagónica. Se pueden observar estructuras morfológicas, aprender sobre su fisiología, adaptaciones, su distribución y su importancia en el ecosistema. Experiencia Marqués

Con el objetivo de experimentar algunas de las tareas que realiza el personal del Área Protegida, “Experiencia Marqués” te invita a vivir un día como investigador, aprendiendo a identificar los diferentes comportamientos de lobos marinos y cetáceos que se observan en la zona. Trekking de la Luna Llena

El Trekking, se presenta como una nueva alternativa en la difusión de la conservación del área natural, donde la actividad física no competitiva y el entorno donde ella se desarrolla son protagonistas. Posicionada como actividad recreativa regional, con más de 8 años de experiencia, cada año más de un centenar de personas tienen la oportunidad de participar y vivenciar Punta Marqués de una manera diferente. Además de “Yoga en la Naturaleza“,esta propuesta es una actividad deportiva con valor en los recursos naturales. 31


#ComodoroNatural

COMPOSTAJE COMUNITARIO, BARRIOS QUE APUESTAN A LA SUSTENTABILIDAD A través de los años, la concepción en los modelos de gestión de residuos urbanos evoluciona hacia nuevas alternativas que buscan la sustentabilidad. Es por ello que los residuos, que antes eran considerados como desperdicios, ahora empiezan a ser contemplados como recursos. Por Subsecretaría de Ambiente

E

ntre el 40 y el 60% de los desechos domiciliarios son orgánicos. Tirarlos a la basura para que el camión recolector los traslade a un relleno sanitario no es la

mejor alternativa, debido a su alto impacto ambiental. Desde la Dirección de Extensión y Educación Ambiental, de la Subsecretaría de Ambiente, dependiente de la Secretaría de Gobierno, Modernización y Transparencia de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, se trabaja en distintas temáticas que promueven prácticas de cuidado ambiental y, en ocasión de acompañar los objetivos del Plan de Gestión Integral de Arbolado Urbano (PGIAU), se realiza la promoción del compostaje domiciliario, como método de mejora de nuestros suelos para la implantación de especies vegetales. El compostaje comunitario ofrece un paso más, ya que implica la participación ciudadana en la gestión de residuos orgánicos.

Aportando

amplios

beneficios

ambientales,

sociales y económicos, siendo además un fuerte componente educativo y de concientización. Para este tipo de compostaje más complejo, se requiere una compostera de mayores dimensiones y una capacidad más amplia, capaz de realizar el proceso con mayor cantidad de residuos orgánicos. En nuestra ciudad, se está desarrollando esta experiencia con el acompañamiento de la Dirección de Extensión y 32

Educación Ambiental y la Agencia Comodoro Conocimiento en tres barrios: Bella Vista Oeste, Próspero Palazzo y en Km.3 (Vivero Municipal), con resultados prometedores. Cabe destacar que existen otros grupos interesados que ya se están organizando para instalar su propia compostera. En cuanto a la gestión de estas, los vecinos que participan aportan los restos orgánicos domésticos sin bolsa en la compostera. Cada 15 días se mezcla y se intenta mantener un equilibrio entre la materia húmeda y seca. También, es importante que además de restos de cocina


#ComodoroNatural

(fruta, verdura, cáscaras de huevo, saquitos de té, café, entre otros) se aporten ramas y hojas secas. Al cabo de unos meses, se extrae y se reparte el compost entre los vecinos. La Agencia Comodoro Conocimiento a través del Programa de Agroalimentos, cuenta con composteras desde el año 2014 y realiza capacitaciones en escuelas, organizaciones vecinales, empresas y para el público en general sobre el proceso de compostaje. También hacen entrega de núcleos de lombrices para quienes quieran hacer lombricompostaje y construyen composteras comunitarias para luego ser entregadas en conjunto con la Dirección de Extensión y Educación Ambiental. La experiencia en primera persona Sandra Díaz participa en la compostera comunitaria de Bella Vista Oeste,

construida por los vecinos con el

acompañamiento del equipo de Educación Ambiental de la Subsecretaría de Ambiente y la Agencia Comodoro

Conocimiento, comentó que la compostera está casi repleta a dos meses de su inauguración y pretenden construir otra. Asimismo, mencionó que luego de la capacitación y difusión de información sobre compostaje que les fue brindada, los vecinos están interiorizados en qué residuos orgánicos se pueden colocar y cómo separarlos correctamente. “Estamos

organizados

para

dar

vuelta

el

compost

continuamente y cada día que pasa hay más personas que se adhieren”, menciona Sandra. Para finalizar expresó que está muy contenta con la experiencia adquirida y que espera con ansias la cosecha del primer compost. Todos aquellos interesados en obtener más información, tutoriales

o

materiales

descargables

pueden

hacerlo

ingresando a ambientecomodoro.gob.ar, en Facebook e Instagram: Educación Ambiental Comodoro o contactarse a través del correo educacionambiental@comodoro.gov.ar. 33


#ComodoroAuténtica

Postales por Diego Carranza

Nació en la provincia de Santa Fe, en una de esas ciudades llenas de campo y verde. Ahí se enamoró

de la fotografía. “Hace 8 años la vida, gracias a mi profesión de Médico, me trajo hasta esta hermosa ciudad de Comodoro Rivadavia” cuenta. Especialista en Cuidados Críticos, trabaja en Terapias Intensivas en el Hospital Regional, Asociación Española de Socorros Mutuos e INCUCAI.

Miembro del comité asesor en AFONA (Asociación Fotógrafos de Naturaleza - Argentina) y colaborador de Nature First Photography.

“La filosofía de mis fotografías es retratar nuestra ciudad y región con el extremo cuidado de la

naturaleza; fomentando actividades de turismo responsable y divulgación de conciencia ecológica”.

#ComodoroAuténtica

34


#ComodoroAuténtica

35


#ComodoroNatural

FUNDACIÓN REWILDING ARGENTINA, PRODUCCIÓN DE NATURALEZA El rewilding trae de vuelta la naturaleza, trae bienestar para las comunidades locales y, sobre todo, trae alegría para nuestras almas. Richard Preston Fotos por Patagonia Rewilding


#ComodoroNatural

E

l modelo de Producción de Naturaleza impulsado por Fundación Rewilding Argentina se basa en la restauración y protección de los ecosistemas

completos;

en la revalorización cultural de saberes y

prácticas locales;

en la capacitación y el fomento de

servicios de turismo de naturaleza (avistaje de fauna); y el trabajo mancomunado con los estados municipales para que las áreas protegidas se conviertan en motores de desarrollo económico que contribuyen a diversificar y complementar la matriz productiva en regiones rurales de Argentina. Fundación Rewilding Argentina

Nos une el compromiso por la recuperación de los ecosistemas naturales, el respeto por el valor intrínseco de todas las especies y el sueño de establecer modelos de desarrollo para las comunidades rurales en un contexto de coexistencia con la naturaleza. Patagonia Azul

El litoral de la provincia de Chubut es uno de los sectores costeros de mayor biodiversidad marino-costera del litoral atlántico sudamericano. Sus paisajes, valores naturales y culturales invitan a soñar con la creación de un destino de

37


turismo de naturaleza único y espectacular, creando nuevas

Azul, desarrollando servicios, infraestructura de uso público

oportunidades de trabajo y desarrollo para los habitantes de

y propuestas para visitantes del mundo que quieren

la región.

experimentar la belleza de la biodiversidad patagónica, con

Proyecto Patagonia Azul

Explosión de vida entre el mar y la tierra La visión de la Fundación Rewilding Argentina en Patagonia Azul contempla proyectos de conservación marino-costeros brindando apoyo a la provincia de Chubut para proteger y regenerar los ecosistemas que se encuentran dentro de la Reserva de Biósfera Patagonia Azul e impulsar las economías regionales de la mano de escenarios naturales únicos y de la vida silvestre terrestre y marina que habitan en ellos. Nuestro equipo local prospecta y planifica acciones conjuntas con los municipios de Comodoro Rivadavia y Camarones para la creación del destino de turismo de naturaleza Patagonia 38

el objetivo de beneficiar a la economía regional. Se proyecta el desarrollo de variados portales de acceso público a la Reserva de Biósfera Patagonia Azul, entre Caleta Córdova y Punta Tombo, ofreciendo una variedad de actividades y servicios conectados por la Ruta Azul, que recorre más de 200 km de costa irregular, atraviesa las áreas naturales protegidas Rocas Coloradas y el Parque Interjurisdiccional Marino Costero de la Patagonia Austral, y da acceso a las mayores pingüineras de la región en Cabo Dos Bahías y Punta Tombo. Hoy en día se está trabajando desde la Estancia El Sauce desarrollando el primer portal de acceso a Patagonia Azul en conjunto a la comunidad de Camarones.


Comodoro Activa

Portada por Romina Vargas

@roomivargas


#ComodoroActiva

DAR VUELTA LA PÁGINA CON ARTE Y LITERATURA En un retorno muy particular se desarrolló el evento más importante del interior del país: La Feria del Libro de Comodoro, un paréntesis que refleja una y otra vez que Comodoro respira literatura.

Fotos gentileza de Secretaría de Cultura de Comodoro Rivadavia

“La palabra está más viva que nunca” asegura la secretaria de Cultura Liliana Peralta quien, por decisión del intendente Juan Pablo Luque, es la responsable de llevar adelante la Secretaría de Cultura y este evento junto al equipo municipal. La feria que llevó como lema "Vuelta de Página" incluyó presentaciones de libros, charlas, exposiciones, talleres, espectáculos musicales en vivo y actividades educativas, lúdicas y recreativas para toda la familia y la participación de más de 300 editoriales de todo el país. Fueron parte de esta edición Eduardo Sacheri, Darío Sztajnszrajber, Florencia Canale, Marcelo Figueras, Osvaldo Gross, Jimena Monteverde, Pedro Saborido, Reynaldo Sietecase, Mauro Szeta, Pablo Kablan, Gonzalo Heredia, Alejandro Apo, Tute, Jazmín Riera, Mercedes Romero Russo, Gustavo Sylvestre, Luciano Luterau y Miss Bolivia. En cuanto a los espectáculos, estuvieron Tormenta, Dady Brieva, Choque Urbano, Magdalena Cullen, La Portuaria, Angela Leiva, Lit Killah, Lito Vitale, Juan Carlos Baglietto, Hilda Lizarazu y Sandra Mihanovich; con Abel Pintos al frente del show de cierre de la Feria. 40


#ComodoroActiva

Además de las presentaciones de libros, audiolibros, talleres,

intendente que apuesta a la educación y la cultura y nos

charlas, muestras de nuestros literatos comodorenses que

exige la organización de una feria de calidad y para todos

en cada edición transmiten obras de sello patagónico.

los públicos, por eso tenemos propuestas desde la primera

En este contexto, Liliana Peralta remarcó que "fue realmente

edad".

un disfrute para todos y todas en este

retorno a la

"La pandemia, fue una situación impensada y logramos

presencialidad. El año pasado, a pedido del intendente

poner todo nuestro ingenio para que se diera a conocer

Juan Pablo Luque se realizó de forma virtual, pero hace 8

Comodoro al mundo. Este año utilizamos el doble formato

años que se realiza en forma ininterrumpida. Tenemos un

y mucha gente nos siguió vía streaming", aseguró Peralta. 41


#ComodoroActiva

VAN DE A 4 RUMBO A ALASKA Romi tiene 33 y Juanchi 34, son de Comodoro y el 23 de octubre emprendieron su viaje a Alaska en su motorhome -una Iveco Daily adaptada- junto a sus perros, Tony y Homero. Fotos gentileza de Secretaría de Cultura de Comodoro Rivadavia

T

odo empezó cuando Juanchi se compró el furgón para trabajar en el rubro del transporte y Romi, a los pocos meses, le comentó que uno de sus sueños era

recorrer América en motorhome. Él no lo dudó y enseguida comenzó a investigar la mejor forma de transformarlo en un hogar.

¿Tienen destinos definidos o improvisan su recorrido?

La idea es improvisar un poco la ruta, pero pensamos ir avanzando por la parte oeste de Sudamérica hasta el cruce de Colombia a Panamá, y a partir de ahí dejar que la ruta se vaya dando. ¿Cuáles son las principales dificultades?

¿Qué es lo que más les gusta de Comodoro?

Las principales dificultades que tuvimos en este primer tramo

senderos en los cerros para salir a andar en bici, correr o

(el agua que usamos tanto en la cocina como en el baño). En

Lo que más nos gusta de Comodoro son las playas y los pasear con los perros ¡Además de las reuniones con nuestros amigos y familia! 42

del viaje fueron y son, la descarga de las aguas grises y negras Argentina se complica porque no está preparado para los que vivimos en motorhome. No hay lugares habilitados y tenemos


#ComodoroActiva

Seguí su aventura en redes sociales:

Van_de_a_4

@van_de_a_4

que buscar donde hacerlo. Otra dificultad son los caminos de ripio o en malas condiciones. Hay muchos lugares hermosos en nuestro país que para llegar tenés que atravesarlos y con la casita encima corres riesgo que pueda romperse algo. ¿Qué es lo mejor de vivir en un motorhome? ¿Y qué es lo peor?

Lo mejor de vivir en motorhome es la libertad, decidimos dónde dormir, cuál será el patio cada día y poder conocer tantos lugares sin tener que reservar y pagar hospedaje. También la oportunidad de ir conociendo gente nueva constantemente nos brinda un crecimiento personal. En cuanto a la parte negativa está el tema del agua. Hay que cuidar el uso porque tenemos un tanque de 140 litros y si no estamos en alguna ciudad se complica la carga. El espacio de la casita es pequeño pero realmente en pocos días nos adaptamos y ya no es un inconveniente. ¿Cómo es la experiencia de viajar con sus perros?

¡Desde el momento que comenzamos el viaje creemos que viajar con los perros fue una buena decisión! Ellos son los mejores compañeros y disfrutan cada lugar que conocemos. Si bien no podemos conocer muchos lugares con ellos, por ejemplo, en Argentina está prohibido el ingreso con mascotas en los Parques Nacionales, preferimos recorrer otros destinos con ellos. Ambos ya adoptaron el motorhome como su casa y cada uno tiene su espacio. ¿Cuáles son los próximos destinos?

Ahora estamos en Córdoba, pensamos quedarnos un tiempo acá y luego ir hasta Mendoza, a encontrarnos con amigos para pasar fin de año allá. Luego ya iremos subiendo pero no tenemos definido bien por dónde. ¿Tienen fecha de regreso o fin de viaje estimada?

En cuanto al tiempo del viaje no lo sabemos, estimamos que al menos tendremos entre 2 y 3 años para llegar al destino final de esta aventura que será Alaska. Pero todo depende del tiempo que nos quedemos en cada lugar. 43


#ComodoroActiva

UNIÓN COMODORENSE: PRIMER EQUIPO LOCAL DE BÁSQUET EN SILLA DE RUEDAS Sergio Aballar, presidente de Unión Comodorense y de la Liga Patagónica Austral de Básquet sobre Silla de Ruedas, cuenta sus inicios en este deporte, el surgimiento de Unión Comodorense y los proyectos del equipo a futuro.

¿Cómo conociste el básquet adaptado?

¿Por qué el básquet y no otro deporte?

en Comodoro y me pegan un tiro. Esa bala me lastimó la médula

Me despertó la curiosidad de decir ‘bueno, probemos’. Un día

espinal y no volví a caminar. Me adapté, aprendí a andar en silla

me llama una kinesióloga amiga y me dice ‘van a venir de Chile

de ruedas y me di cuenta que tenía que aprender a vivir la vida

a dar un Congreso de Deportes Adaptados acá en Comodoro.

de esta forma. Lo único que hacía era ir a kinesiología. No era la

Venite, va a estar bueno”. Yo no le di mucha importancia. El

vida que yo quería para mí. Era ocuparme de mi discapacidad.

día del Congreso estaba horrible, pero fui a ver qué onda. El

Empecé a buscar una actividad deportiva pero no había casi

profesor que había venido de Chile, la tiene muy clara con todo

nada. En aquel momento, en el 2012 más o menos, cuando

lo que es deportes adaptados, muy groso. Mucha experiencia

yo fui a Deportes, no había profesionales, había profesores

y sabiduría. Habían traído sillas para esquiar, bicicletas que se

de educación física capacitados para encarar un deporte con

usan con las manos, para los que tienen discapacidad motriz

discapacidad. Pero esto también lleva una inversión bastante

y no pueden mover las piernas. Pero a mí me había quedado

importante que es la compra de sillas de ruedas. Con el tiempo

prendida esa llamita del básquet. Así que como había sillas de

se fueron armando, hicieron un área de discapacidad y en 2018,

ruedas especiales para el deporte le digo ‘¿se pueden probar?’.

cuando ya había profesionales, empezamos a reparar unas

‘Sí, después si querés hacemos un partidito’. El único en ese

sillas de ruedas que había viejas, o con algunas sillas nuestras,

congreso que era usuario de silla de ruedas era yo, pero había

armamos un grupito y empezamos a jugar.

muchos profesores de educación física, kinesiólogos, gente que

Yo al básquet no había jugado nunca. En 2010 me asaltan acá

44

Alguien me dijo que estaba bueno el básquet en silla de ruedas.


#ComodoroActiva

hacer. Para nosotros era importante porque acá en Comodoro no había entrenador de básquet en silla de ruedas. Todos los entrenadores son de básquet convencional. No había nadie que sepa bien las reglas, cómo es el juego, cuáles son los métodos de entrenamiento, de ataque, de defensa, hasta la terminología que desconocíamos y que es bastante similar a la del básquet convencional”. La creación de la Liga Patagónica le interesaba la actividad. Así que bueno, jugamos un partido, y ahí me enamoré. Me encantó la velocidad, te sentís más libre. Las sillas son muy ágiles, totalmente distintas a las que uno usa a diario, así que ahí me volví loco. Estaba bueno en serio, era de alguna forma volver a reencontrarme con el deporte. Además es bastante exigente, en lo que tiene que ver con lo físico. Me encantó. Ahí justo estaba Othar Macharashvili, que en ese momento era el presidente del Ente Comodoro Deportes. Así que yo le propuse que armemos esa actividad acá. ‘Bueno -me dijobuscá más gente, porque con vos solo no vamos a poder hacer nada. Les pongo un profe, buscamos un lugar y empezamos’. Yo conocía gente, la gran mayoría por rehabilitación, entonces fui casa por casa a tomar mates y a invitarlos a jugar. A ellos les pasó casi lo mismo que a mí, cuando se sentaron en la silla de ruedas a jugar al básquet se enamoraron. Encontraron que es una actividad muy buena porque cambia el aire y es un buen ejercicio, físicamente te mantiene bien, activo. El que está en silla de ruedas tiene mucha tendencia a engordar, por la falta de movilidad y el sedentarismo, estar todo el tiempo sentado. Con esta actividad empezamos a ponernos en línea. Unión Comodorense comenzó como un grupo de personas que hacía básquet en silla de ruedas de forma recreativa pero luego surgió el deseo de competir. “Queríamos ser un grupo competitivo, así como lo es Gimnasia pero nosotros en sillas de ruedas. Entonces llegamos con ese planteamiento otra vez a Deportes, y nos dijeron que no. Porque el área de discapacidad lo que propone es un espacio de deportes recreativos y no competitivos. Así que ahí quedamos con el ala baja, pero tampoco quedó la puerta cerrada. Nos pusimos de acuerdo que queríamos sí o sí, ir a jugar a la Liga Nacional y ser un equipo competitivo, y armamos el club Unión Comodorense, con personalidad jurídica y todo”. Durante la cuarentena, Sergio y Eduardo Vivier hicieron el curso de entrenadores de básquet en sillas de ruedas. “Nosotros en 3 meses nos formamos como entrenadores, desde acá, cosas que en la vida normal, si hubiésemos tenido que viajar y estar 3 meses en Buenos Aires, era imposible. Así que en eso nos vino bárbaro la cuarentena. Fue lo positivo que encontramos para

El 19 de septiembre de 2019, gracias a este deseo de competir, nació la LIga Patagónica Austral de Básquet sobre Silla de Ruedas. Está compuesta por dos clubes de Tierra del Fuego, uno de Río Gallegos y uno de Chile, de Coyhaique, en total son cinco equipos, con Unión Comodorense. El debut de la Liga Patagónica iba a ser en 2020 pero debió ser reprogramada y el primer encuentro de la Liga se realizó el 30 y 31 de octubre de 2021. Dentro de su rol como presidente de la Liga Patagónica, Sergio se encarga de presentar notas y conseguir las canchas para disputar los partidos. “Gracias a Dios conseguimos los lugares. Nos prestan el Socios Fundadores que es muy importante para nosotros porque es el templo del básquet a nivel patagónico. Jugar en el Socios Fundadores para muchos es muy importante, y más para una persona que tiene discapacidad, y que en su mente creía que quizás nunca más iba a volver a hacer un deporte o una actividad de esta magnitud. El mensaje de inclusión que da igual la gente de Gimnasia, es muy groso este gesto”. El sueño de competir en la Liga Nacional

Entre los planes futuros, Sergio destaca “seguir trabajando para que el deporte, el básquet, siga creciendo, que más personas hagan la actividad, que se dé a conocer, que tengamos representatividad a nivel nacional. Porque ahora sí está dicho que en el torneo del 2022 vamos a participar”. Unión Comodorense va a debutar en la Liga Nacional, lo que significa que por primera vez en la historia, Comodoro Rivadavia va a tener un equipo de básquet en silla de ruedas que lo represente a nivel país. “Nosotros vamos a arrancar por tercera división, tenemos que salir campeones para ir ascendiendo, después viene el TNA y después la Liga Nacional. Así que es una cuestión de ir a competir y ver cómo nos va” concluye Sergio. No hay ninguna restricción de edad o género para formar parte de Unión Comodorense. Entrenan en la Escuela Provincial N°731 "Gran Malvina", Alvear 1100, Barrio Pietrobelli, los miércoles de 21:00 a 23:00 hs y los viernes de 16:00 a 18:00 hs. También podés buscarlos como Basquet Adaptado en las redes sociales y sumarte a su comunidad. 45


#ComodoroActiva

De paso cañazo, un poco de historia Por Juan Bengochea

S

entado en mi taller, hilando una caña, recuerdo mi

Al momento de comenzar mis estudios universitarios, me

infancia. Cuando todos mis amigos jugaban en la

incliné por una carrera relacionada a los peces, por tal motivo

plaza, yo elegía ir a pescar al Parque Centenario,

me trasladé a la ciudad de Bariloche, donde se dicta la carrera

Capital Federal. A mis quince pesqué mi primer concurso,

de acuicultura en la Universidad Nacional del Comahue.

desde ese momento supe que esta pasión nunca me

En mi paso por esa ciudad, además del estudio, me dediqué

abandonaría.

a la pesca con mosca, trabajé con un reconocido guía. buenos

En Bariloche conocí a mi compañera, a quien por razones

resultados, coronándome campeón con el club “Peña

laborales trasladan a Comodoro Rivadavia. Una vez terminada

Piscatoria” al que pertenecía. Fui campeón nacional por

la carrera, y ya viviendo en la ciudad petrolera, descubro una

equipo, y representé a nuestro país en el sudamericano de

nueva forma de pesca, nuevos paisajes, nuevos amigos, otro

pesca.

clima, pero la misma pasión.

Luego

46

vinieron

muchos

campeonatos.

Obtuve


#ComodoroActiva

Las costas chubutenses son el paraíso para la pesca de

de Bairespack, las reconocidas varas Packbay (punteras), y

concurso y recreativa. Hay una gran cantidad y variedad de

diseñé los Butt (mangos). Esta vinculación con la marca, me

peces, pudiendo alcanzar en un concurso las doscientas

permitió viajar a China. Participé en la feria de pesca, visité las

piezas por hora.

fábricas y conocí los procesos de la elaboración de la materia

Esta gran cantidad de peces requiere que los pescadores

prima que todos los días utilizo en mi taller.

innoven permanentemente e implementen nuevas estrategias,

El viaje fue fundamental, porque pude estandarizar la

de acuerdo a las condiciones ambientales y de pesca. Debido

producción de cañas, algo difícil de lograr anteriormente. Y

a la necesidad de actualizar los equipos, para obtener buenos

hoy estas, pueden adquirirse en los mejores locales de pesca

resultados en los torneos, es que nacen los talleres de pesca.

de la Patagonia.

Luego de haber trabajado en una reconocida casa de pesca,

Comienzo el proceso de armado de cañas escuchando

en el año 2013 abro mi propio taller “De Paso Cañazo”,

al pescador, indagando cómo y para qué quiere su equipo

combinando así mi pasión, con el trabajo.

de pesca, muestro las diferentes opciones de butt y puntas

El taller inicia su actividad realizando reparaciones y armado

combinadas, charlamos sobre las diferentes alturas y acciones

de varas. Desde hace 3 años, comencé a importar, a través

que poseen. En nuestras costas, para la pesca de pejerrey, se utilizan cañas de acciones que oscilan entre 2/6 y 10/20 libras, con largos de 2,40 a 4 metros. Una vez que el pescador define lo que quiere y necesita, comienza mi tarea de armado personalizado. Cada pescador elige el diseño y color que tendrá su caña. Los pasos del armado son los siguientes: pegado de portareel, armado de mango de corcho, colocación de pasahilos, los cuales se empatillan para sujetar el mismo a la varilla, y por último se coloca resina (epoxi) a la caña, fijando así el trabajo realizado. El taller no sólo ofrece asesoramiento, también enseña, incentiva y acompaña a los más pequeños -y no tan pequeñosa iniciarse en este hermoso deporte. Con orgullo guío a mi hija Mora de 11 años, en sus primeros pasos en nuestro querido Club El Pique. De Paso Cañazo, charlamos de pesca, compartimos anécdotas, nos cebamos unos mates, mientras de fondo se escucha un tangazo. 47


#ComodoroActiva

THE OTHERNESS, EMBAJADORES DE LA PATAGONIA La primera banda argentina en ser entrevistada por la prestigiosa revista NME; y también, la primera independiente y auto- gestionada en colocar 6 canciones en BBC 6 Music, BBC Sounds y BBC Introducing, empezó en Comodoro Rivadavia.

Fotos por Max Kleihn

T

odo comenzó en Comodoro, cuando Martin y Gonzalo empezaron a estudiar guitarra y bajo con Alberto Iribarne. Luego de escuchar mucha música juntos

y esbozar sus primeras canciones originales, conocieron a Pablo –Río Grande, Tierra del Fuego- en 2010 en Buenos Aires y él se sumó con su batería. “Recorrimos todo el circuito del underground porteño y fuimos cambiando de guitarrista en el curso de los años, incluso durante las primeras giras grassroots por Reino Unido y EU, hasta que Nico completó la formación en 2020 en medio de la pandemia, antes de grabar el álbum debut y hacer la gira por Alemania. Ahora la mitad del grupo reside en Berlín y la otra mitad en Buenos Aires” cuentan. Son Martín Cativa en voz y guitarra rítmica, Gonzalo Cativa en voz y bajo, Pablo Gaggioni en batería y coros y Nico Klehin en guitarra. ¿Qué significa The Otherness?

La otredad es una forma nueva de resistencia. En un mundo codicioso y narcisista que se quiere sacar de encima todo lo que no tenga que ver con el “YO-MI-MÍO”, lo que proyectamos en nuestra música es el arte de escuchar y defender la diversidad y la libertad de expresión. ¿Qué ven en Comodoro Rivadavia? ¿Qué significa ser de la Patagonia?

Comodoro Rivadavia es una ciudad representada por la fuerza del viento, que consideramos inspiradora. Es movimiento, sacude las cosas. También, es una ciudad portuaria y el rock and roll surgió de ese tipo de ciudades, como Hamburgo, en la que se encuentran e interactúan voces y realidades de todo el planeta. Ser de la Patagonia significa portar una identidad que

48


#ComodoroActiva

para el mundo está asociada a la lejanía y a cierto sentido de exotismo e incluso pureza natural. Es hermoso ser de un lugar tan austral. Los desafíos se presentan más temprano.

Como es representar a la región en escenarios internacionales ¿Qué comentarios reciben?

Es genial y un privilegio también tener la posibilidad de hacerlo. Tratamos de honrar la importancia sagrada de la música y el amor de la gente por ella, cada vez que tocamos. Quizás la respuesta suene un poco “solemne” para lo que es nuestro estilo, pero en verdad, es algo muy lindo y significativo para nosotros. Los comentarios que recibimos generalmente son de sorpresa. Muchos países tienen concepciones eurocentristas o como quieras llamarlo, entonces nosotros con nuestra identidad y lo que proyectamos arriba y abajo del escenario los sorprendemos.

¿En qué trabajan actualmente? ¿Qué planean para el 2022?

Estamos trabajando con Gaspar Benegas en 4 canciones nuevas, que acompañarán nuestra próxima gira por EU a partir de septiembre. También vamos a estar promocionando nuestro álbum LMIRL, que salió hace poco y pueden escuchar en Spotify. 49


LÍNEAS AÉREAS DEL ESTADO #ComodoroNatural

La primera y única aerolínea de fomento de Argentina

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Comodoro Gourmet

Portada por Romina Vargas

@roomivargas


#ComodoroGourmet

EL GUSTO ES NUESTRO Más de 45.000 personas disfrutaron del evento gastronómico más importante de la región. 52



#ComodoroGourmet

E

l evento gastronómico se desarrolló durante el fin

dividió en segmentos denominados kilómetros en homenaje

de semana del 19 y 20 de marzo en el Predio Ferial

a los barrios de Comodoro Rivadavia.

de Comodoro Rivadavia.

En el Kilómetro 0 se concentraron productos de mar y tierra generados en Comodoro, emprendimientos y materia

La primera edición del Festín de Sabores contó con la

prima. En Kilómetro de Sabores, la oferta más variada

presencia del reconocido cocinero de Morfi, Santiago

de restaurantes locales. En Kilómetro Goloso, helados,

Gregorini; el especialista y propietario del primer restaurante

panadería, pastelería, cascadas de chocolate y más. En

de sushi en Argentina, Iwao Komiyama; el influencer con

Kilómetro Natural, opciones vegetarianas, veganas y sin

más de un millón de seguidores, El Mago Cocina; el show

TACC. En Kilómetro Espirituoso, bartenders y coctelería de

de la banda kitch teatral Los Amados y el famoso cantautor

autor, tragos, vinos y destilados de la región. En Kilómetro

Coti Sorokin. Con entrada libre y gratuita, más de 45.000

Cervecero, cervecerías y brewmasters comodorenses. En

personas disfrutaron de sabores y espectáculos en una

Kilómetro de Los Fuegos, todo a la parrilla: carne, pescados,

auténtica fiesta.

vegetales, arepas y mucho más.

El Festín de Sabores cumplió el objetivo de reunir

A las propuestas de Cocina en Vivo del stand de Comodoro

productores, establecimientos gastronómicos y cocineros

Turismo se le sumaron acciones desde la Subsecretaría

locales con el público para promover el consumo local.

de Ambiente con un sendero de flora autóctona y la charla

Para destacar las diferentes propuestas, el Predio Ferial se

de Comodoro Conocimiento: “Potencial de la zona de

54


Comodoro Rivadavia para la producción vitivinícola” y la Secretaría de Salud con Vacunación de Calendario, COVID y prácticas de enfermería. Además, el público pudo disfrutar de shows infantiles, escape room “Desafío en la cocina”, Glitter Bar, circo, punto selfie y un gran patio de comidas para pasar el día. “El Festín de Sabores fue, es y será. El Evento Gastronómico para los amantes de la gastronomía donde encontramos todos los eslabones de la cadena productiva y comercial de la ciudad: productores de tierra y mar, elaboradores de cerveza y espirituosas, panaderías, heladerías, parrillas, casas de sushi, bares y vinotecas. Los establecimientos más reconocidos junto a los nuevos emprendedores todos traccionando una gastronomía emergente con un rumbo definido, generar una oferta gastronómica superadora y conceptual con identidad de Comodoro Rivadavia para que el comodorense pueda disfrutar y sentirse orgulloso cuando los turistas nos visiten. 100% Gastronomía Local, este es el eje conceptual de Festín de Sabores y el objetivo de todo el equipo del Ente Comodoro Turismo alineado al Plan Pioneros 2030 que se viene desarrollando” destacó Pablo Daniel Soto, Asesor Gastronómico de Festín de Sabores.


#ComodoroGourmet

“Un evento que llegó para quedarse”

como política de estado. El Festín de Sabores llegó para

En ese marco, el presidente de Comodoro Turismo, Germán

quedarse. La buena recepción del público nos indica que

Issa Pfister, expresó: “Pocos sectores fueron tan castigados

tiene que haber más ediciones”.

en la pandemia como el gastronómico. Por eso tratamos

“El Festín de Sabores está vinculado al Plan Estratégico 2030.

de que este evento le de exclusividad a los productores y

Estamos muy conformes por cómo venimos avanzando, la

comerciantes de Comodoro. La decisión de que los stands

gastronomía como destino turístico es un pilar fundamental

sean gratuitos fue correcta, porque reafirmamos el turismo

y se reflejó ayer y hoy en el Predio Ferial. No fue un evento

56


#ComodoroGourmet

para comer e irse, al contrario, se vieron muchas familias con sus hijos haciendo las actividades recreativas. Además, los shows musicales de artistas locales y nacionales como Coti y Los Amados dejaron la vara muy alta” agregó Issa Pfister. Por su parte, Manuel Ausejo, Asesor Gastronómico del Plan Pioneros 2030 señaló: “Con la participación de distintos actores que intervienen dentro del Plan Estratégico, precisamente en el mapeo gastronómico, se logró vincular a los productores con los prestadores de servicio en un mismo camino. Es el primer paso, ya que ambos son los que van a defender de alguna manera el producto de calidad para los turistas”.

El Mago Cocina, invitado especial, expresó: “Festín de Sabores me pareció una Feria increíble, muy bien organizada con una gastronomía increíble, donde los productores locales tuvieron la posibilidad de mostrar el cuidado y la excelente mercadería. Creo que Comodoro tiene todo el potencial como ciudad turística. La ciudad, la amabilidad de su gente y la gastronomía, lo hacen un lugar para ir varias veces de visita”. Para finalizar, Eduardo Carrasco, vicepresidente de Comodoro Turismo destacó: “El Festín de Sabores superó totalmente las expectativas. Apostamos a un evento de calidad y gracias al trabajo de todos salió espectacular, ya que pusimos en valor la gastronomía local y regional. La gente lo adoptó rápidamente y pudo degustar todas las variedades que ofrece la ciudad”.

57


#ComodoroGourmet

DIME QUÉ PLANES TIENES Y TE DIRÉ DÓNDE ALOJARTE

Luego del precio, la ubicación es uno de los factores que más tienen en cuenta los viajeros a la hora de elegir un hotel, sobre todo cuando el viaje posee un objetivo específico. Por Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central

G

eneralmente los componentes que harán que un hotel sea seleccionado por su localización son tres:

La ciudad

Comodoro Rivadavia tiene una distribución algo peculiar. Con

la proximidad de atracciones turísticas o del lugar

el transcurrir de los años se ha transformado en una ciudad

donde el visitante desarrollará alguna actividad; la conectividad

descentralizada y se ha extendido en línea paralela a la costa

de transportes desde el hotel hacia otros puntos; y la oferta de

Atlántica, lo que nos permite hacer una clara división entre dos

servicios básicos en los alrededores.

grandes secciones urbanas, una al norte y otra al sur, tomando

Por eso en esta oportunidad desde la Asociación Hotelero Gastronómica queremos acompañarte en la planificación de tu viaje a Comodoro Rivadavia, para que al final de este breve recorrido por las distintas zonas de nuestra ciudad y sus

como referencia su representativo cerro Chenque, que desde lo alto regentea el área céntrica. Casco céntrico

Alojarte en el centro de la ciudad siempre es una excelente

singularidades, puedas tomar la mejor decisión en alojamiento

alternativa si la idea es desplazarte caminando y tener

¿Comenzamos?

proximidad a una variada oferta gastronómica, paseos

58


/Fehgra Comodoro

comerciales, bancos, centros de estudios médicos. En esta zona podés optar entre los dos hoteles más grandes de la ciudad, que muchas veces son sede de eventos corporativos, congresos, reuniones, etc. Y hoteles de 2 y 3 estrellas, algunos que han sido testigos de la historia de la ciudad y otros un poco más nuevos y modernos. Si llegás a Comodoro en colectivo, la Terminal de Ómnibus se localiza en pleno centro y los hoteles más próximos, a solo unos pasos, son Austral Hotel, Lucania Palazzo Hotel, Comodoro Hotel, Apart Hotel Mitre y Comodoro Apartamentos. Al pie del mencionado Cerro Chenque tenemos: Hotel

Español, Hospedaje 25 de Mayo y Hotel Gonce. Cuenta la leyenda que, si subís al mirador panorámico que está en la cima, inevitablemente regresarás de visita a la ciudad. Desde allí podés ver, justo al frente, una hermosa costanera de canto rodado, que incluye un paseo costero que la bordea y un gran parque arbolado llamado Plaza Soberanía a metros del mar, que ofrece juegos infantiles para todas las edades, incluyendo un skate park, ideal si viajás con niños. Si sos aficionado a la arquitectura, podrás observar algunos edificios emblemáticos como la Catedral San Juan Bosco, el edificio de La Agrícola, el Cine Teatro Español y el edificio de Tribunales con su estilo neoclásico, entre otros. Para desplazarte fácilmente a conocer estos lugares podés elegir entre Hotel Victoria, Hotel Azul, Hotel Ventia y Hospedaje MG. Desde cualquiera de esos hoteles te permitirá poder llegar sin problemas al Museo Regional Patagónico Antonio Garcés, el Museo Ferroportuario, el Centro de Exposiciones y Promoción Turística (CEPTUR) y el principal Centro Cultural de la ciudad, todos espacios con entrada libre y gratuita donde hay actividades todo el año. Zona Sur y Barrio industrial

Si en cambio, ingresás a la ciudad desde el sur de la provincia, pasando por la villa balnearia Rada Tilly, a los pocos kilómetros te encontrarás con el llamado Barrio Industrial. La oferta hotelera aquí se distingue por tener hoteles funcionales, con amplios estacionamientos y también, el primer Hotel Boutique de la ciudad, con las mejores comodidades para el pasajero, todos ellos emplazados estratégicamente cerca de los puntos que a continuación mencionaremos. Esta es la región más frecuentada por quienes necesitan tener una “base operativa” debido a la cercanía de diversas empresas de servicios, pesqueras, petroleras, de transporte

hoteles: Hotel Su Estrella y Hotel El Refugio. Tanto este barrio como los demás que componen la denominada Zona Sur, son espacios con mucho movimiento, ya que los principales bancos tienen sucursal allí y hay una oferta de locales gastronómicos y cervecerías tan variada y concurrida como la del casco céntrico. Si venís por razones deportivas, alojarte en Wam Hotel, Hotel Luque, Gema Hotel & Spa, Hotel Del Valle u Hospedaje

Maipú seguramente serán las mejores elecciones, ya que están próximos a las sedes más importantes de competencias

y encuentros, como lo son el reconocido Club de fútbol CAI, los Gimnasios Municipales N°1 y 2 y el recientemente inaugurado Natatorio Municipal Pueyrredón. Zona Norte

Y por último, estás en Zona Norte si desembarcás en el Aeropuerto Internacional Enrique Mosconi o si llegás vía terrestre por la ruta Nacional N°3. Una de las joyas es el barrio Astra, donde en sus construcciones aún se observan vestigios del boom petrolero. Aunque los alojamientos habilitados no son muchos, cuentan con todos los servicios necesarios para pasar una buena estadía y por sobre todo rodearse de característicos paisajes: algunos ubicados frente al mar, otros rodeados de vegetación y también con vistas a las infinitas estepas patagónicas. Apenas ingresás te rodea un escenario un tanto agreste, pero con mucho encanto natural, ideal para los que prefieren estar lejos del ruido de la ciudad. Allí están situadas las Cabañas El Cortijo Patagónico y el Hotel Windstar.

-entre otras-, que están situadas en su mayoría sobre ruta

Cada barrio que vas cruzando tiene su historia y vale la pena

nacional Nº3, la cual atraviesa toda la ciudad. Cerca de

conocerla. Como, por ejemplo, “Caleta Córdova” que nació

la conexión con la ruta provincial N°26 tenés dos posibles

como un pueblo pesquero y sus costas son frecuentadas 59


#ComodoroGourmet

por lobos marinos todo el año, despliega toda su magia en su “Feria de Frutos del Mar”, donde los fines de semana se

En el camino a este barrio Hostel Rincón de Alvasuar puede ser una buena opción para los viajantes.

pueden degustar pescados y mariscos frescos extraídos

Partiendo rumbo al centro, en el camino nos topamos con

artesanalmente por sus pescadores.

el Predio Ferial donde se organizan ferias, expos y eventos

Luego podés dirigirte a conocer uno de los primordiales atractivos como el Área Natural Protegida Rocas Coloradas, con sus peculiares formaciones geológicas de millones de años de antigüedad; el Farallón, donde siempre reposa una bandada de cormoranes y el Faro San Jorge, de 27 metros de altura, uno de los más australes del mundo. Volviendo, te queda de paso el Museo Fortín Chacabuco, que alberga elementos de la historia militar de la ciudad y yendo más hacia el oeste tenemos el Barrio Diadema, uno de los más antiguos de Comodoro que se distingue tanto por su tradición petrolera como también por haber sido el lugar donde funcionó

masivos de toda índole y con la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, para llegar finalmente al Barrio General Mosconi –Km 3-, otro de los barrios que cuentan con un rico patrimonio industrial, donde también encontramos el importante Museo Nacional del Petróleo, considerado único en su tipo en toda América Latina. En Km 3, también hay un balneario con servicios de guardavidas en temporada alta, fogones y juegos infantiles, por lo que no podía faltar un alojamiento que aprovechara los atributos de nuestras costas: Hotel Playa, con una hermosa vista panorámica.

una de las estaciones del ramal ferroviario Comodoro- Colonia

Y así terminamos este recorrido, ya estás listo para iniciar tu

Sarmiento, conservando al día de hoy edificios construidos

viaje a Comodoro. Seguramente hay mucho más por descubrir,

con ladrillos calcáreos, con una fachada antigua y pintoresca.

pero eso ¡te lo dejamos a vos!

60


#ComodoroGourmet

ATLANTIC SOUR

El whisky irlandés y el jarabe de saúco se combinan en un trago dulce y ácido que une el atlántico norte con el atlántico sur. Por Nico Villagra Ingredientes » » » » »

Preparación

60 ml Jameson 45 ml Infusión de Vainilla 20 ml Syrup de Miel & Jengibre 15 ml Jugo de Limón 10 ml Jarabe de Sauco

Decoración

Colocar en una copa una rodaja de pomelo, hojas de hierbabuena, hielo molido, 1 cucharada de azúcar y presionar suavemente con la parte convexa de la cuchara. Agregar hielo molido, 1 1/2 Oz. de jägermeister, completar con soda de malbec. Decorar con hojas menta, cítrico deshidratado y perfumar con un splash de perfume de hibisco.

Pincelada de reducción de vino tinto en calafates, esparcido sutilmente coco rallado y granas rosadas (estas mismas emulan los colores característicos de la Patagonia: el coco la nieve y las granas los frutos del bosque).

Sobre Nico Villagra Bartender profesional nacido y criado en el Barrio Porteño de Palermo. Artista desde muy joven siempre dibujando, vacilando entre los colores y el arte de los detalles encontró su lugar. Conoció el mundo de la coctelería a fines del 2017 en Punta del Este como espectador de una competencia de Flair. En 2018 empezó a trabajar en Rose in Río, después en Mandarine, Bayside, Tequila Club, Plaza Serrano, entre otros. Llegó a Comodoro por primera vez en 2019, directo a #IN Rada Tilly. En 2020 abrió su local en Buenos Aires, @urbancrew.ba “En 2021 tuve la gran oportunidad de pasar por Brukbar, un emblemático cocktail bar de Buenos Aires donde trabajé con excelentes bartenders. Volví al sur luego de algunos años y actualmente me encontrarán aquí en Barket, disfrutando cada día de lo que me apasiona ¡Salud!” comenta. 61


#ComodoroGourmet

ENSALADA DE LA ZONA Por el Chef Ricardo Quelin

Ingredientes Para la gelatina de tomate • 200 gr. de tomate de la zona • 2 gr. de gelatina sin sabor Para el falso caviar • 50 cc. de tinta de calamar • 1 gr. de agar agar Para el aceite de zanahorias • 100 gr. de puré de zanahorias • 30 cc. de aceite de oliva Para la crema de palta • ¼ de palta madura • 15 gr. de cebolla • ½ diente de ajo • Gotas de jugo de lima Para los pickles de rabanito • 1 rabanito laminado • 100 cc. de agua • 50 cc. de vinagre de manzanas • 10 gr. de azúcar • 2 gr. de sal Para el aro de masa philo • 10 cm de largo por 5 cm de ancho de masa philo Para la vinagreta • 100 cc de aceite de oliva de la zona • 50 cc de jugo de limón recién exprimido Los mariscos • 1 pulpo pequeño de la zona previamente cocinado ( tres extremos de los tentáculos) • 50 gr. de colas de langostinos blanqueados en fumet

62

Las hojas verdes • Rúcula • Lechuga hidropónica de la zona Otros • 100 gr. de Girgola amarilla (Pleurotus Chytrinopileatus)

• • • • •

Sal y pimienta negra recién molida 1 aro de acero inoxidable de 10 cm de diámetro Aceite de oliva Tacos de reina de la zona (orgánicos) Flores de la zona (orgánicas)


#ComodoroGourmet

Preparación Para hacer la gelatina de tomates, cortar los mismos en

Para el aceite de zanahoria, mezclar en una licuadora el

cuartos, colocar un poco de sal y amasar con ayuda de

puré y el aceite, licuar bien. Debe quedar una consistencia

las manos, desmenuzar bien y dejar reposar durante 15

cremosa, salpimentar y colocar en un biberón, reservar.

minutos, en este tiempo la sal actúa, luego pasar por un

Para la vinagreta, colocar los ingredientes en un bowl,

chino y finalmente por un tamiz que contenga una gasa. Para un mejor colado, luego colocar el líquido obtenido

salpimentar y colocar en un gotero, reservar.

en un bowl junto a la gelatina previamente hidratada (en un recipiente pequeño como una taza colocar la gelatina y agua - 5 veces la cantidad de agua que de gelatina y llevar a microondas hasta alcanzar los 40 °C) salpimentar y llevar a un plato playo de 30 cm. Tener cuidado de que quede nivelado para que quede parejo, luego llevar a una heladera hasta que actúe la gelatina. Para el aro de masa, pintar con aceite de oliva el aro en la parte exterior, luego envolver la misma con la masa philo y llevar a horno precalentado a 180° C hasta que dore ligeramente. Para el falso caviar, colocar la tinta de calamar en una cacerola pequeña agregar el agar agar y disolverlo con la ayuda de un batidor, colocar a fuego bajo (debe espesar) luego en caliente colocar en una jeringa e ir goteando sobre un recipiente con aceite, dejar que enfríe, colar y usar. Para la crema de palta, colocar en un recipiente pequeño la cebolla y el ajo picado en brunoise, agregar la palta, el jugo de lima y salpimentar. Triturar con la ayuda de un minipimer, colocar en un biberón, reservar.

Presentación En el centro del plato que contiene la gelatina de tomates colocar el aro de masa, rellenar con las hojas verdes, alrededor del mismo disponer láminas de langostino, sobre el mismo poner el falso caviar. Luego, el pulpo formando un triángulo, al lado del mismo, las girgolas, decorar con la pasta de zanahoria y la palta. Disponer los rabanitos, colocar al momento de servir con la ayuda del gotero la vinagreta sobre las girgolas, la ensalada y los pickles. Para los mariscos, condimentar con sal y pimienta negra recién molida y unas gotas de aceite de oliva.

LOS PRODUCTORES • Las girgolas · Umami Mushroom • Las flores y tacos comestibles Huerta El Tamarisco · Km 14 • Pulpo de la zona • Langostinos · Pino

Chef Ricardo Quelin Nacido en Comodoro, comenzó su carrera de chef estudiando en Capital Federal hace 25 años, desarrollando experiencia en distintos establecimientos gastronómicos de Europa y Buenos Aires, entre ellos el destacado restaurante en España de Martin Berasategui (tres estrellas Michelin), luego de adquirir basta experiencia y conocimientos volvió a Comodoro Rivadavia para fundar “Ricardo Quelin Catering” y ser docente por más de 17 años en academias de Gastronomía. Actualmente trabaja como Chef y Asesor Gastronómico en Barket y la Huerta diseñando las diferentes propuestas También fundó y preside su empresa de eventos junto a otros empresarios “La Huerta y Ricardo Quelin Eventos”.

63


DESCUBRÍ

COMODORO RIVADAVIA

Guía de Hotelería y Gastronomía 64


Comodoro Reuniones

Portada por Romina Vargas

@roomivargas


#ComodoroReuniones

CONGRESO INTERNACIONAL DE INNOVACIÓN SOCIAL MAGALLANES ELCANO El 3 y 4 de noviembre, Comodoro Rivadavia será la única ciudad no europea sede del “Congreso Internacional de innovación social Magallanes - Elcano” como cierre a las ediciones anteriores en Sevilla, Sabrosa y Bilbao, ciudades de España y Portugal. Fotos sugeridas por la autora | Arq. Marina Villelabeitia

C

on la visita a fines de marzo desde España de José Luis Muñoz Borrero, Director del laboratorio social,

emprendedurismo

y

revitalización

de

territorios emergentes, se firmó el Convenio Internacional de Colaboración público-privado, cuyo objetivo es generar estrategias frente a la globalización, creando nuevas actividades socioeconómicas más eficientes y sostenibles. El convenio de transferencia de conocimiento y cooperación internacional define un eje vertebral del Plan Director Urbano Ambiental: consolidar y posicionar a Comodoro Rivadavia como Ciudad de Mar. Esta agenda de trabajo es liderada por la Subsecretaría de Planeamiento Urbano, colegiada con áreas internas de la

la reformulación de su perfil identitario, productivo, turístico,

Municipalidad de Comodoro Rivadavia: Turismo, Cultura,

y la definición de los instrumentos de regulación urbanística

Comodoro Conocimiento, Ambiente, entre otras, y también

tales como Código de Planeamiento Urbano, Zonificación y

externas tales como la Universidad Nacional de la Patagonia

Uso del Suelo, Banco de tierras fiscales, Gestión del hábitat

San Juan Bosco, diversas organizaciones e instituciones, y el

Social, entre otros.

empresariado local.

De él se espera una calibración y direccionamiento de las

Este instrumento, crucial e imperioso para el ordenamiento

políticas públicas a los fines de consolidar la capitalidad

y gestión sostenible de la ciudad, será presentado durante

latente de Comodoro Rivadavia y su rol crucial como leading

el desarrollo del Congreso 2022 en nuestra ciudad, e

case de ciudad resiliente, inteligente, sostenible, inclusiva,

impactará en todos los discursos y recursos necesarios para

segura, un modelo de reconversión energética y remediación

66


#ComodoroReuniones

bio-ambiental,

de

implementación

de

estrategias

de

diversificación productiva, innovación tecnológica y social. En la primera edición del Congreso Internacional de Innovación Social Magallanes Elcano, llevado a cabo en septiembre de 2020, el CR Lab Laboratorio de Iniciativas Ciudadanas que ha implementado la Dirección de Planeamiento Urbano fue presentado por la Arquitecta Marina Villelabeitia y galardonado con el primer premio en la categoría Smart Cities, Ciudades y Territorios.

La participación ciudadana aplicada desde la colaboración público-privada para solucionar sus retos enraizados en su territorio. Marina Villelabeitia. Coordinadora del Laboratorio de Iniciativas Ciudadanas (CR Lab) de Comodoro Rivadavia, ciudad argentina de la región de la Patagonia. Es una iniciativa de colaboración público-privada desde la Secretaría de Planeamiento Urbano de dicho municipio para abordar progresivamente en sus diversos barrios la transformación del territorio urbano y de su entorno medioambiental articulando el saber colectivo y las demandas de la ciudadanía. Para transformar el espacio físico y reconstruir el tejido social, en un área donde la principal actividad socioeconómica es la petrolera. El proyecto del CR Lab ganó en la primera edición del certamen de proyectos del Congreso Internacional de Innovación Social el premio en la modalidad ‘Ciudades, Smartcity y Territorio’. Dionisia Gomes. Coordinadora de Coraçao Delta, y María Manuel Valentim, coordinadora de Campo Maior Vila Solidaria de Europa, proyecto innovador que implementa en Campo Maior, municipio portugués de la región del Alentejo, un compromiso comunitario para fomentar la solidaridad social local, y que afronta los nuevos retos de la situación socioeconómica actual. Con la destacada involucración de Coraçao Delta, asociación fundada por la empresa Delta Cafés. Entre sus ejes de intervención, el abandono y fracaso escolar; el empleo, emprendimiento y desarrollo comunitario; la intervención familiar, la prevención de la pobreza infantil. Con acciones dirigidas a la población joven que busca su primer empleo, a los desempleados de larga duración, y abiertos a las necesidades de toda la población. Entre sus programas principales: CM Factory, para el afianzamiento de los jóvenes en el territorio, y Construindo a Casa Interior, para el autocuidado emocional y regulación del comportamiento.

Durante el transcurso de 2021, una serie de foros en diversas ciudades de España y Portugal han jalonado el recientemente concluido II Congreso Internacional de Innovación Social Magallanes Elcano, congresomagallaneselcano.com realizado en septiembre en la ciudad de Cádiz, donde nuevamente se han presentado los avances del CR LAB como instrumento genuino de Planeamiento Urbano, y también se ha anunciado oficialmente la sede final de los eventos, Comodoro Rivadavia, en noviembre de 2022. Para más información visitá crlab.vivamoscomodoro.gob.ar congresomagallaneselcano.com 67


#ComodoroReuniones

COMODORO, EPICENTRO DE LA PATAGONIA Oferta hotelera, turística, gastronómica y cultural como complemento ideal para el descanso pre y post viaje de una región extensa a descubrir. Por Juan Ignacio Bustos (APAVYT) · Fotos de Mauro Esains

C

omodoro Rivadavia es la puerta de ingreso a la

planificación requiere del asesoramiento y seguimiento de su

Patagonia Central y ese privilegio se lo ha ganado por

agente de viajes para no dejar ningún punto de interés sin

su infraestructura, su conectividad y su hospitalidad;

visitar. El 14% de los viajeros han elegido a las provincias

actualmente se encuentra en un proceso de diversificación

de Chubut y Santa Cruz como destino vacacional y esto se

de su matriz productiva con fuerte foco en el turismo y el

debe a la significativa cantidad de atractivos que podemos

recupero de sus espacios públicos para el disfrute de su

disfrutar.

cercanía al mar, su más reciente producto turístico Rocas

La ciudad como epicentro de la región

Coloradas y la conexión con la Patagonia profunda. El programa PreViaje -que tiene como objetivo potenciar y acelerar la reactivación del sector turístico- ha incrementado las consultas de los viajeros sobre destinos patagónicos cuya 68

Comodoro Rivadavia es el puntapié inicial – o la parada obligatoria - para el viajero que desea adentrarse en la Patagonia central; su oferta hotelera, turística, gastronómica y cultural son el complemento ideal para el descanso pre y


#ComodoroReuniones

post viaje de una región extensa que merece ser recorrida. A la ciudad se puede llegar por avión en Aerolíneas Argentinas como así también en su más reciente incorporación -la línea aérea JetSmart y próximamente Flybondi- que propone volar a precios accesibles y con 3 frecuencias semanales que se adaptan perfectamente a itinerarios de viaje propios de las distancias patagónicas. Una vez aquí, la ciudad se presenta de “cara al mar” con una costanera extensa que permite recorrerla de sur a norte tanto a pie como en bicicleta y a medida que la recorremos nos comenzamos a introducir en las características propias de regiones bien al sur de nuestro país. Para quienes desean viajar en auto, la ruta nacional N° 3 nos conecta hacia el norte con la localidad de Puerto Madryn y hacia el sur con las ciudades de Puerto Deseado, Puerto San Julián y Río Gallegos. Rocas coloradas, el Bosque Petrificado y

parada obligatoria. De camino se puede visitar el faro San Jorge y Caleta Córdova. Hacia el oeste por la ruta 26 podemos recorrer la localidad de Colonia Sarmiento, solo 150 km nos separan de Comodoro Rivadavia y allí podemos encontrar el Bosque Petrificado Jose Ormachea que nos propone adentrarnos en el mundo de la fosilización. El área que cubre este bosque es muy extensa y en ella se encuentran diseminados enormes troncos, ramas, hojas y semillas. De acuerdo con los expertos, el área boscosa en este lugar era importante y seguramente había ejemplares de más de 100 metros de alto. Los profundos cañadones que lo rodean guardan también vestigios de otra realidad: conchillas marinas, fósiles de dinosaurios, y extrañas formaciones rocosas, llamadas Piedras Coloradas, son algunos de ellos. La ruta 26 conecta con la ruta 40 que hacia el sur nos conecta con la localidad de Perito Moreno, municipio que administra el sitio arqueológico Cueva de las Manos, patrimonio mundial de

la Cueva de las Manos.

la UNESCO.

Rocas Coloradas es el plato fuerte que nos propone Comodoro,

Sus pinturas rupestres tienen una antigüedad superior a los 9.000

ubicado entre Puerto Visser y Bahía Solano con un área costera

años y su entorno paisajístico nos permite disfrutar del cañadón

de 30 km de extensión y un incomparable paisaje de extremos

del Río Pinturas, lugar que albergó grupos de cazadores

entre la estepa patagónica y la costa del Mar Argentino son

recolectores que habitaron la zona hace miles de años. 69


#ComodoroReuniones

COMODORO RIVADAVIA APUESTA AL DESARROLLO EMPRENDEDOR Y DE LAS PYMES CON ACCIONES CONCRETAS

Desde la Municipalidad de Comodoro Rivadavia a través de la Agencia Comodoro

Conocimiento se trabaja fuertemente en políticas concretas que benefician y fortalecen al ecosistema emprendedor de la ciudad.

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E

n esa línea, se llevan adelante capacitaciones destinadas al sector; se impulsa y coordina el sello “Elaborado en Comodoro”; se realizó la adhesión a

la Ley de Góndolas; se trabaja junto a la Secretaría de Cultura en la fiscalización de diseñadores y diseñadoras locales; se gestiona y fomenta la participación en ferias y exposiciones, y se llevan adelante programas de financiación con fondos

Conocimiento para la promoción del desarrollo económico local, cuya misión es consolidar emprendimientos que

netamente municipales para diferentes rubros.

fortalezcan el tejido productivo del territorio.

Hasta el momento se destinaron más de 70 millones de

La capacitación como herramientas de crecimiento

pesos a emprendedores y pymes a través de las diferentes

Otro de los ejes que impulsan el desarrollo emprendedor y

líneas de financiamiento: LIFESC, un línea para paliar los

fortalecen las pymes locales es la capacitación y formación

efectos de la pandemia en el sector pyme, la misma después

profesional. Es así que durante el año se concretó una

se extendió para taxis y remises; el Programa Diversificar

variada agenda de cursos no arancelados en áreas como

destinado a proyectos que aporten a la diversificación

agricultura, agroecología, pesca artesanal, finanzas para

productiva y la innovación; la línea LIFAGH destinada

pymes, herramientas de diseño, comercio electrónico,

exclusivamente a los sectores hotelero y gastronómico y la

inducción al empleo, habilidades blandas, formación en

línea permanente Microemprende destinada a pequeños y

oficios, entre otras. Durante el 2020 y parte del 2021 se

micro emprendedores y productores.

realizaron de manera virtual y actualmente se está volviendo

Al respecto Nicolás Caridi, presidente de Comodoro

a la presencialidad, con todos los cuidados pertinentes.

Conocimiento señaló: “para nosotros es fundamental apoyar

“Consideramos a la capacitación como una herramienta de

a los emprendimientos y pymes locales. Son quienes

crecimiento. A través de nuestros cursos hemos podido llegar

generan fuentes de trabajo en nuestra ciudad y por eso es

a muchos emprendedores que tuvieron que reconvertir su

tan importante brindarles herramientas de financiamiento

negocio y adaptarlos a las nuevas formas de comercialización

accesibles que les permita mantener esos puestos de

que nos dejó la pandemia, y los cursos dictados fueron de

trabajo, más aún en plena pandemia. Fue un esfuerzo

mucha ayuda. Así mismo las pymes y empresas también

compartido entre el sector privado y el municipio y gracias a

forman a su personal a través de nuestras capacitaciones,

eso garantizamos la continuidad de 800 puestos de trabajo”.

sobre todo en habilidades blandas como coaching, como

Por otro lado, en el mes de junio el Concejo Deliberante

cuestiones más técnicas como puede ser Excel”, destacó

aprobó por unanimidad el proyecto elaborado en conjunto

Caridi.

entre los poderes Ejecutivo y Legislativo que, además

Un plus de identidad a través del registro de marca

de manifestar la adhesión a la normativa nacional, fija la creación del Programa de Góndolas Locales de Productos de Elaboración, que permitirá a emprendedores locales, que se registren bajo la marca “Elaborado en Comodoro”, competir con las grandes marcas en los supermercados.

Una de las herramientas que más utilizan el sector emprendedor y pyme local es el registro de su marca. Se trata de un trámite que se realiza ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) y que en nuestra ciudad puede hacerse a través del Programa de Marcas y Patentes

Este proyecto fue elaborado en conjunto entre la Agencia

que funciona en Comodoro Conocimiento. Se trabaja con

Comodoro Conocimiento y la Secretaría de Gobierno,

productores locales de distintos rubros que deseen registrar

Modernización y Transparencia, a través de la Oficina de

su marca para, y de esta manera, lograr posicionarse tanto a

Defensa del Consumidor, con el objetivo de fortalecer a

nivel local, como regional y nacional.

productores de nuestra ciudad y de la región, uno de los ejes

“Hasta el momento son más de 40 las marcas comodorenses

de la actual gestión municipal que encabeza el intendente Juan Pablo Luque.

registradas. Esto nos habla del interés que tienen nuestros emprendedores en darle un valor agregado y una identidad a

Hasta el momento hay una veintena de emprendimientos

su trabajo. A nosotros nos llena de orgullo tener un ecosistema

registrados bajo el sello Elaborado en Comodoro una

emprendedor que crece día tras día y poder acompañarlos

herramienta desarrollada por el Ente Autárquico Comodoro

es un honor”, concluyó Caridi. 71


#ComodoroReuniones

SE PRESENTÓ EL PROGRAMA SEMILLERO DE EMPRENDEDORES TURÍSTICOS

El lunes 11 de abril se presentó el programa que tiene como objetivo acompañar a emprendedores locales y desarrollar la industria turística en Comodoro Rivadavia. Es impulsado por Comodoro Turismo con el acompañamiento de Pan American Energy.

C

Othar

apostando al turismo como una herramienta de transformación

Macharashvili; el presidente del Ente Comodoro

nos llena de orgullo y de responsabilidad. Pido a todos

on

la

presencia

del

viceintendente,

Turismo, Germán Issa Pfister; el referente de

aquellos jóvenes que quieran presentar y proyectarse, que

Relaciones Institucionales de PAE, Horacio García; el director

se acerquen, porque sé que el Estado va a ser inductor para

de Productos Turísticos de INPROTUR (Instituto Nacional

apoyarlos ahora y obviamente, si la demanda exige y los

de Promoción Turística), Pablo Sismanian; y el consultor

proyectos son viables, vamos a seguir apostando a esto".

internacional en Desarrollo, Marketing y Comunicación,

Desde Comodoro Turismo, Germán Issa Pfister destacó que

Director Técnico de Pioneros 2030 Plan Estratégico de Turismo de Comodoro Rivadavia, Gabriel Klein.

“la idea es apoyar a los emprendedores, demostrar que existe un compromiso serio de parte del Estado, porque

En ese marco, el viceintendente Othar Macharshvili comentó:

hay una confianza que se ha generado en nosotros y no les

“Ver que tantos jóvenes, tantas empresas, están pensando y

podemos fallar”.

72


#ComodoroReuniones

El Programa está enmarcado dentro del Plan Estratégico

deja la expectativa muy alta y agradezco que hayan

Pioneros 2030. “Viene a paso firme porque estamos todos

pensado en convocarnos para acompañar y generar una

comprometidos. La sinergia y ese mix entre lo público

internacionalización de lo que están haciendo”.

y privado es un hecho, una realidad y lo vemos. Somos autocríticos y sabemos lo que falta pero también que venimos cumpliendo este plan estratégico que tan orgullosos nos tiene, porque es a 10 años, porque trasciende la gestión, en eso también es fundamental el rol del Concejo Deliberante de haberlo definido como política de Estado, como ordenanza y a quien le toque seguir, verse en la obligación de continuarlo", expuso Issa Pfister. Y agregó que "ojalá que este programa sea el inicio de

Acerca de #SETeate

SETeate es una instancia de facilitación que forma parte del programa "Desarrollo de Prestadores Turísticos" impulsado por el Ente Comodoro Turismo, bajo las directrices del Plan Estratégico Pioneros 2030, con el acompañamiento técnico de Pan American Energy. El programa ofrece distintas instancias de formación y facilitación gratuitas, diseñadas con la finalidad de potenciar

muchísimos proyectos turísticos que vamos a potenciar y que

proyectos turísticos locales. Ellas son:

esta ciudad merece, para lo que nosotros queremos crear

Propuesta de valor y segmentos.

como destino turístico”.

Identificación de clientes.

Relevamiento de información y evaluación.

Modelo de Negocios

Pablo Sismanian, destacó que “sin dudas Comodoro puede

Estrategia de comercialización.

transformarse en un destino turístico. Ahora, empezar a

Comercialización de productos y servicios turísticos

capacitar, empezar a sensibilizar, que toda la comunidad

Marco legal y fiscal de la actividad turística. Permisos y

"Comodoro puede ser un destino turístico, sin dudas"

Por su parte, el Director de Productos Turísticos de INPROTUR,

entienda la importancia del turismo, nos va a ayudar a que nuestro nuestras vidas cambien, que nuestra ciudad se prepare para el siglo que viene, para grandes eventos a nivel nacional primero, panamericanos después y mundiales en otro momento". En esa línea, continuó, "eso va a traer también inversiones. Todo esto hay que planificarlo y trabajarlo, por eso es muy importante que ustedes estén con un plan a largo plazo pensando en ese semillero. Este es el año de la recuperación del turismo. Lo que están haciendo con este plan también

habilitaciones. •

Atención de clientes turísticos. Uso de herramientas digitales.

Redes Sociales

Comunicación

Casos de éxito

Quienes deseen inscribirse, podrán hacerlo a través del formulario online en http://seteate.comodoroturismo.gob. ar/sitio/ 73


Historieta por Alejandro Aguado

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GUÍA DE ACTIVIDADES DEPORTIVAS Y RECREATIVAS

/Comodoro Turismo


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Articles inside

• Presentación del Programa Semillero de Emprendedores Turísticos | Pág

3min
pages 72-76

• Comodoro Rivadavia apuesta al desarrollo emprendedor y de las PyMEs | Pág

3min
pages 70-71

Comodoro, epicentro de la Patagonia | Pág

3min
pages 68-69

Cóctel: Atlantic Sour | Pág

1min
page 61

Festín de Sabores, el gusto es nuestro | Pág

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pages 52-57

• Dime qué planes tienes y te diré dónde alojarte | Pág

6min
pages 58-60

Receta: Ensalada de la zona | Pág

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pages 62-65

The Otherness, embajadores de la Patagonia | Pág

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• Congreso Internacional de Innovación Social Magallanes Elcano | Pág

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De paso cañazo, un poco de historia | Pág

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Van de a 4 rumbo a Alaska | Pág

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• Fundación Rewilding Argentina, Producción de Naturaleza | Pág

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Alejandro Aguado, Patagonia Ilustrada | Pág

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• Compostaje Comunitario, barrios que apuestan a la sustentabilidad | Pág

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• Feria del Libro, dar vuelta la página con arte y literatura | Pág

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Comodoro, pionera en políticas de género | Pág

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Comodoro Vuela | Pág

1min
pages 12-13

Comodoro Crea Turismo | Pág

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Fiesta del Pescador | Pág

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Malvinas nos une, 40 años de la Gesta | Pág

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pages 18-21

De Archivo | Pág

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pages 16-17

Faro San Jorge | Pág

3min
pages 22-23

Noticias | Pág

6min
pages 6-8

Trekking de la luna llena | Pág

1min
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