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Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
LA FUENTE CANTINA 100% EL DEPOSITO (Estampida) 100% L’SOCIETE 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% (P-CHCH) MOLACHOS CANTINA 100% LA REAL 100% BARBOSSA 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% EL CARDENAL 100% CAÑA 100% VAN GO 100% H LIVE 100% LA FICHERA 100% 100 MONTADITOS 100% (Chapultepec) PALO SANTO 100% LOS REYES BAR 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% LOBBY BAR RIU 100% SONIDERO 100% CERVECERIA UNIÓN 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) BANANAS CAFÉ 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% I LATINA 100% YORK PUB 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) LA BOQUITA 100% CURVA SN PEDRO 100% LUPES BBQ 100% AMBAR 100% ESCUTIA BAR 100% VANCOUVER CHAPU 98% SANTRO PEZ 98% (Chapalita) WINGS ARMY (Chapalita) 95% LA BODEGUITA DEL MEDIO 95% LA TERMINAL 95% LOLA LOLITA 95% SEÑOR STONE 95% (Tolsá) CERVECERIA LAFAFETTE 95% COCOS LOCOS (Providencia) 90% LA PALOMA CAFÉ 90% MALTA PUB 90% GOTTA CLUB 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% HUDSON 90% MAMBO CAFÉ 90% ESTACION 22 90% BLACK SHEEP 90% CANTINA SAN JUAN 90% LA COMISARIA 88% GINCLUB 88% (jazz en vivo) CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% CASA BARIACHI 88% HACIENDA CANELOS 88% LA NACIONAL 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% QUE PUES! 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% KOME Y TOMA (Estampida) 88% EL COSTEÑITO 88% WINGS TIME! 85% FIGUEROA CANTINA 85% LA VACA MICHULADAS 80% CANTINA VALLARTA 80% RED PUB (BB) 80% PORTER 80% AGUITA AGAVERIA 80% LA COCTELERIA 80% FRITZ & BEER 80% (Moctezuma) KOLSH PUB 80% RHINO SPORT BAR 80% CERVECERIA ESCALA 75% PISTONES 75% STARWINGS (Américas) 75% AFTER OFFICE 75% CHOPPERS & BEER 70% POR TOMAR CANTINA 65%
ientouno
Riviera Nayarit logró ser #1 como Trending Topic nacional
issuu.com/revistac Número 1,248 • 2016 • Año 27 • 12 de agosto de México • Viernes Guadalajara, Jalisco,
Interesante
¡Los favoritos de tu diversión!
MICHAEL PHELPS leyenda Agigantando su
en Rio 2016
Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com
Ciento Uno Un rotundo éxito resultó la 5 Twitter Party de Riviera Nayarit y la muestra más fehaciente es que el hashtag #AsiMiDiaEnRivieraNayarit logró ser #1 como Trending Topic nacional en México el viernes 29 de julio de 2016. “Considero que el mejor acierto de esta fiesta en Twitter fue que se hizo en un momento ideal, porque ahorita tenemos muchos turistas por las vacaciones de verano y hubo muchísimas fotos y videos compartiendo su día en Riviera Nayarit”, declaró el director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC), Marc Murphy. La 5 Twitter Party, duró dos horas, generó 1,831 tweets, participaron 171 usuarios y obtuvo 18’754,970 impresiones. Estar en primer lugar como tendencia le duró seis minutos con cuarenta segundos. Los ganadores de la dinámica y quienes estarán recibiendo su kit de Riviera Nayarit son: Jesús Ramone (@ElDonpale), Cynthia Nallely (@cynthiaruiz03), Michel Silva (@Michel_Szilva), Mariana Palomino (@arq_mrp) y México Budget Travel (@WorldMktg). Es importante destacar que los tweets entorno a la Twitter Party fueron mayormente en México, pero también se detectaron comentarios y menciones desde el norte y el sur del continente americano y de algunas regiones de Europa. Este logro fue gracias a la coordinación entre el área de E-Marketing de la OVC Riviera Nayarit con algunos miembros de la hotelería asociada en el Destino. La participación de los hoteles fue esencial tanto el día de la Twitter Party como aquellos que dieron regalos para los premios. Los hoteles que más participaron son: Paradise Villas, Grand Velas, Grupo Marival, Belair, Villa Group, Villa Varadero, Hard Rock Hotel, Iberostar, Bungalows El Delfín, Hacienda Flamingos, Four Seasons, St. Regis y Vidanta. (Más en cientounorevista.com).
DESDE 1920
Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título Astro Publicaciones No. 1474 ante la Dirección General Editores del Derecho de Autor.
Astro Publicaciones Editores
Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México
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Gastronomía
50 años de trayectoria
Patricia Quintana rescata el acervo gastronómico de México
De ello, dejan testimonio sus más de 15 libros
Gastronomía
mexicano. Te comes un taco de escamoles, pero no piensas en las ocho horas o más que les tomó extraerlos. Desde que buscan el camino de las hormigas a las seis de la mañana”. 50 años de momentos memorables “Durante mi trayectoria he tenido muchos momentos felices. Al poner altares de muertos, porque son una conciencia vital de lo mexicano. Al ir a los pueblitos, platicar con las señoras, trabajar con ellas, ver el esfuerzo que han hecho y que seguirán haciendo. Hay algunas cocinas maravillosas e higiénicamente perfectas, con las bateas, los cuchillos y todo en su lugar. Hay lugares en Michoacán donde suben en pedestales el metate o el molcajete para que no se contaminen con los animales que luego pueden entrar. Son momentos muy especiales para mí”. (Agencias).
Juan Pablo Montes Durante 50 años, esta chef ha rescatado el acervo gastronómico del país. De ello, dejan testimonio sus más de 15 libros, el que fuera su restaurante Izote y varios programas televisivos. De lo prehispánico a lo moderno “Nuestra gastronomía se basa en la permanencia de una cocina básica prehispánica y todo lo que ha sido a través de los siglos. Seguimos utilizando nuestros ingredientes primordiales: el chile, el jitomate, el aguacate, la piña y el maíz. Debido a que son milenarias nuestras preparaciones basadas en carnes, pescas, caza y los productos de la milpa, podemos entender nuestras cocinas ancestrales. Aunque en la actualidad, la gastronomía alberga todo esto en una expresión diferente, adaptada a la época”, dijo la chef Patricia Quintana. Un viaje por México Sigue: “Me encanta Yucatán. Cada estado tiene su encanto, su forma, su expresión, además de una serie de elementos esenciales específicos. Por ejemplo, Tabasco tiene una cocina que se desconoce. Sus tortillas de maíz nuevo, que se llaman así porque no se ponen a secar, es como si te comieras un elote, y es un legado ancestral. Tiene un sentimiento olmeca, pues son gruesas, gordas. Hay cientos de ejemplos alrededor del país. El chile y su versatilidad Los chiles están llenos de matices, tienen infinidad de aromas que puedes detectar como el vino. El aroma de la ciruela en el chile ancho; el pasilla también tiene ese aciruelado, esto se debe por estar secados al Sol. Y este tratamiento es una reminiscencia
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de transformación. Ahora es muy común que te pongan un pan de higos o de plátano seco. Esto es un regreso a nuestra esencia. Un recuerdo de los tarahumaras, porque ellos secaban todas sus verduras y después las usaban en tiempos de invierno”. La verdad atrás del platillo “En varios estados están los mercados de temporal, lugares donde nada más se cocina con flores, insectos y productos del momento. En Querétaro, dentro del mercado, encuentras las tantarrias, una especie de chinches que crecen en los árboles y solo se recolectan un mes. Se tuestan y hacen una salsa espectacular. Imagínate todavía todo lo que ignoramos de debajo de nuestra tierra, como los escamoles. Piensa en la gente que busca los hormigueros, y las picaduras que deben sufrir para conseguir este manjar, este caviar
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Gastronomía
La niña tepehuana que provocó los picos más altos de audiencia en Master Chef Junior
“Me discriminaban porque no soy rica”: María Idalia Embajadora de la gastronomía chihuahuense
Ciento Uno La joven tepehuana y originaria de Baborigame, María Idalia, quien es conocida como embajadora de la gastronomía chihuahuense y por participar en el programa Master Chef Junior, platicó sobre las vivencias que tuvo con los niños que también compitieron, y que a veces la trataban mal. La pequeña comentó que solo con Alonso ha seguido en contacto, ya que los otros niños la criticaban. “Yo creo que sí me discriminaban porque ellos eran ricos y yo como no soy, rica ni nada de eso, pues a veces creo que si me discriminaban”. De igual forma manifestó que
los niños que viajaron con ella a Bogotá, Colombia, para realizar el programa no le cayeron bien porque eran “groseros y se portaban mal. “Cuando empecé a ver el programa me di cuenta que en las entrevistas cuando hablaban, algunos me criticaban porque era lenta y porque solo sabía hacer salsas, que no sabía hacer otra cosa y otros me querían sacar”; explicó que se dio cuenta de lo que decían los niños cuando los entrevistaban en privado. Durante la entrevista resaltó que un amigo de su papá fue quien la invitó a participar en el programa de televisión, por lo que ella aceptó viajar a la capital por primera vez ya que no conocía ni siquiera
Chihuahua. Asimismo, comentó los platillos que realizó para poder pasar a las siguientes etapas del programa, los cuales fueron: en su primer casting, gorditas y una salsa; en el casting de Ciudad de México preparó un guacamole, tortillas y salsa, también en la entrevista la pequeña explicó cómo preparó la salsa y lo que contenía. Maria Idalia señaló que le gusta comer frijoles y tortillas porque es lo más bueno, así como los ingredientes que usa en su comunidad para cocinar. Por otra parte, indicó que no le gustaron las ciudades grandes como Bogotá, México o Chihuahua, porque no son tranquilas como Baborigame, su comuni-
dad, la cual está ubicada en Guadalupe y Calvo. También platicó sobre su familia, ya que tiene siete hermanos, dos mujeres y cinco hombres. La pequeña aprovechó para invitar al público a su mega fiesta en la plaza de Armas el próximo 14 de agosto con motivo de su cumpleaños número 12, donde le llevarán un pastel de 40 metros, la celebración se hace debido a que ella nunca ha festejado su cumpleaños porque en esas fechas es cuando baja la siembra, por lo que no puede festejarlo. La niña indígena que provocó los picos más altos de audiencia en Master Chef Junior, tiene sus ojos puestos en su comuni-
Gastronomía
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Le gusta comer frijoles y tortillas porque es lo más bueno, así como los ingredientes que usa en Baborigame para cocinar.
dad. Afirma que va a cocinar toda su vida, pero su sueño es ser doctora y atender a niños y adultos de la tierra donde nació, pues a la fecha no hay hospitales ni médicos. Aún no sabe si sería pediatra, médico general o de alguna especialidad, pero será cuando esté grande que decida. En Baborigame faltan escuelas, hospitales y universidades, subrayó además, que hace falta educación para los niños, refiriéndose a escuelas de educación básica. Salir de Baborigame no solo significó para ella conocer otras tierras, sino otras comidas. Manifestó que no le agradaron la pizza y la hamburguesa, las cuales probó por primera vez, y mucho menos los mariscos del mar. Alonso
Mendez, un empresario chihuahuense que la llevó a la capital al casting de Master Chef Junior, hasta la fecha se ha dedicado a promoverla y apoyarla tras terminar su participación en el programa. Al preguntarle si es cierto que
abrirá un restaurante, aceptó que se lo han propuesto y que es probable que la apoye el gobierno municipal de Guadalupe y Calvo, pues es de interés del alcalde de dicho municipio que ahí se establezca este atractivo turístico, no obstante la decisión
final será de su familia. Durante el Séptimo Congreso de Patrimonio Gastronómico del Estado de Chihuahua, María Idalia impartió el taller, Gusto de comida tepehuana, en la plaza principal. (Agencias).
Lugares
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Concepto ambientado entre los años 1920 y 1950
Casa Marsella Coffee Food and Bistro Desayunos. Waffles y crepas saladas, wraps, bagels, baguettes
José Rodolfo Castro cientounorevista.com “Es un lugar agradable, en el que se vende comida a precio asequible. El restaurante está seccionado, para que te sientas como en casa. Concepto, ambientado entre los años 1920 y 1950, muebles, música de la época. Dividido en sala, cuarto del fotógrafo, cuarto de la dama y jardín”, comentaron Susana Betsabé Aguilera González, Oscar García López y Sandra Esther Liceaga Rivera, socios que inauguraron Casa Marsella Coffee Food and Bistro, el 24 de julio. La apertura del restaurante, se suma a la gran oferta gastronómica en
la Zona Chapultepec, la que en recientes años registra inmenso crecimiento, una constante que se comprueba semana a semana con nuevos conceptos en cocina, barras de café de especialidad, tiendas de vino, arte y cultura en general, la zona más viva de Guadalajara, considerada por los más como el área de vanguardia gastronómica tapatía. Susana Betsabé, Oscar y Sandra Esther, mencionaron que todos los platillos del menú de Casa Marsella Coffee Food and Bistro “son nombres de pinturas”. Ofrecen desayunos tradicionales, con precios que oscilan de $41 a $71. Waffles y crepas saladas; wraps, bagels. Baguettes de $45 a $62; el que más solicitan es el Jackson Number Eight, lleva jamón, salami, Philadelphia, gouda y aderezo de cilantro $61”.
Música en ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm
Juan Manuel 398 S.H. Centro Histórico Guadalajara 36138853 Abierto de lunes a sábado
TODAS LAS CALLES Y AVENIDAS ESTAN ABIERTAS PARA IR A MOLACHOS
SINCE 1962
Lugares En bebidas ofrecen café, malteadas, chai, tisanas, limonadas, naranjadas. De las creaciones de Casa Marsella: Da Vinci, va con kiwi, nieve de garrafa de limón y popping de fresa $48. Casa Marsella ocupa amplia casona de principio del siglo XX, la que será aprovechada en todos sus espacios “en breve abriremos el segundo piso de la finca para club de juego de mesa y el tercer piso será un roof garden con pizza a la leña y cerveza”. Susana recordó que mientras Sandra planeaba abrir una cafetería, Oscar quería abrir una cocina “y yo un concepto que tuviera club de juego y roof garden. En mi casa platicamos sobre estas ideas y se cristalizó el proyecto”. Casa Marsella Coffee Food and Bistro, Pedro Moreno 1615 esquina con Marsella. Abierto lunes, miércoles y jueves de 8:30 de la mañana a 10 de la noche; viernes y sábado de 8:30 de la mañana a 11 de la noche; domingo de 9 de la mañana a 5 de la tarde. Teléfono 2265-8056. Facebook/casamarsella (Más en cientounorevista.com).
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El deportista más lau
Michael Phelps
“Si te vas a enfrentar a él, tienes que emplear hasta la última gota de tu energía”: Ryan Lochte. Enrique Alonso Cervantes Era el más grande antes de Río 2016. Pero su condición de atleta excepcional y de competidor irreverente le hicieron perseverar y acudir a sus quintas olimpiadas. Y una vez en Brasil, Phelps, el deportista más laureado en la historia de los Juegos Olímpicos, agigantó todavía más su leyenda al conquistar su vigésimo tercera medalla, la decimonovena de oro. Con una actuación soberbia y trascendental, el tiburón de Baltimore condujo al triunfo al equipo estadounidense en la final del relevo 4x100 libre, para recuperar el trono que habían perdido en Londres 2012. Una gesta que ratifica la condición de Phelps como rey indiscutible de la natación, muy por delante de cualquier competidor de cualquier época. No pudo en esta ocasión adornar el oro conseguido con un récord del mundo. Un detalle que quedó en un segundo plano al hacerse de nuevo con la corona que les arrebató hace cuatro años de manera sorpresiva el equipo francés. Actualidad: La piscina era un hervidero de emociones. El público aclamaba a Phelps, el siguiente relevista. El ruido era ensordecedor. Pero la final olímpica reclamaba concentración y velocidad. Y en medio de todo ese revuelo saltó Phelps, en desventaja con su rival francés. Antes
agiganta su leyenda en Río de Janeiro 2016
de los primeros 50 metros le dio caza. En el giro se destacó como líder y cuando completó la piscina la ventaja era ya de un segundo, tan considerable que parecía claro que el oro era estadounidense. Caeleb Dressel, Ryan Held y Nathan Adrian completaron la prueba para lograr un oro histórico para Phelps. El cuarteto de Estados Unidos firmó un tiempo de 3:09.92 y aventajó en 61 centésimas al conjunto galo. Completó el podio el equipo de Australia. Una vez más, ante unos niveles de presión elevadísimo, Michael Phelps volvió a comportarse como una leyenda. El peso de la historia y la trascendencia de un momento único en la piscina de Río de Janeiro eran evidentes para todos. Y fue allí donde volvió a tirar de talento para ayudar a su equipo. “Fue increíble, en la salida pensé que mi corazón iba a estallar, estaba tan emocionado”, señaló tras colgarse el oro. El rugido era ensordecedor cuando iba a relevar a Caeleb. “Era tan fuerte, no creo que haya escuchado algo así”, afirmó. El atleta olímpico más laureado de todos los tiempos es también el primero que logra al menos un oro en cuatro juegos diferentes. Y va por más. En la sonrisa de un niño está la madurez de un hombre. No hay contradicción alguna. Phelps siente emoción y responsabilidad mientras porta las barras y estrellas en Río de Janeiro, como abanderado de su delegación, al igual Andy Murray, Usain Bolt y Rafael Nadal, como los deportistas más ejemplares de la arena olímpica. “Ha sido increíble representar a mi país, es una de las mejores cosas que me han pasado”, indica satisfecho. Historia: Estar en Río de Janeiro ya ha supuesto otro reto, ya que ningún otro nadador ha participado en cinco citas olímpicas. Phelps empezó en Sydney, a los 15 años, con un quinto puesto. En el Mundial de Barcelona, en 2003, y en los Juegos de Atenas, al año siguiente, ya se
ureado en la historia de los Juegos Olímpicos apoderó del prime time de la natación, aunque el reto de superar los ocho oros de Mark Spitz, en Múnich 1972, no se cumpliera hasta Pekín. El mediático Spitz ha dicho que en Río 2016, Phelps no ganará un oro, sino varios. “Me han preguntado varias veces cuándo me di cuenta de la magnitud de mi hazaña, en Múnich. La respuesta es cuando Phelps consiguió superarla, en Pekín”, añade. Después de Pekín, en cambio, se produjo el derrumbe al que siempre había sido proclive el frágil Phelps, hijo de padres divorciados, tímido, huidizo, cuya fortaleza mental, no solo física, únicamente se expresaba en el agua. Una imagen en la que se le observaba tomando y fumando le valió una sanción y el gigante, el Polifemo del agua, quebró. Aumentaron las salidas nocturnas, las ausencias en los entrenamientos que provocaron el distanciamiento con su entrenador, quien lo guió desde los 11 años, Bob Bowman, y se produjo hasta una ruptura sentimental. Un careo extremo con el técnico impuso las condiciones. Los entrenamientos en la estación de Colorado Springs, en altura, le devolvieron la forma para lograr otras ocho medallas en 2012, pero esta vez los oros fueron seis. A pesar de ello, el Phelps de Londres no fue el de Pekín, y no únicamente por los cuatro años más. Se sentía hastiado. Al concluir su participación, dijo basta. El problema de Phelps, sin embargo, es saber quién es lejos de la piscina. La retirada lo devolvió a una vida disoluta. Cuando le dijo a Bowman que quería participar en Río, el técnico le dijo que estaba loco, pese a todo, aceptó volver a entrenarlo y ponerlo en forma de nuevo. La experiencia anterior a Londres ya había sido muy dura. Phelps insistió en competir, mientras intentaba recomponer su vida. Se reconcilió con su novia, Nicole Johnson, con la que tiene su único hijo, Boomer, e hizo las paces con su padre con el que había vivido una tormentosa relación. Su madre, que estuvo presente en la grada del Cubo de Agua de Pekín
durante todas las jornadas, ha sido su sostén. “Me siento en paz” es la frase que, hoy, refleja su estado. Quienes conocen a Phelps, no obstante, saben de su competitividad extrema. Ryan Lochte, el nadador con quien más ocasiones se ha enfrentado durante estos años, afirma: “Si te vas a enfrentar a él, tienes que emplear hasta la última gota de tu energía. Te la va a exigir. Phelps es muy bueno cuando no se entrena, y es genial cuando lo hace”, enfatiza. Solo ese talento es el que le ha permitido estos vaivenes y regresos, después de periodos pasado de peso, en los que los entrenamientos pasan a segundo plano. “Es fantástico que me haya convertido en el primer nadador con más de 31 años en ganar un oro olímpico”, afirma orgulloso con su típica sonrisa de niño grande. Pocas veces en las 18 competiciones anteriores que subió a lo alto de un podio olímpico, Phelps mostró tanta felicidad como cuando lo hizo para recoger en compañía de Caeleb Dressel, Ryan Held y Nathan Adrian, el oro por su triunfo en el relevo de 4x100 libre. Esta prueba representa el regreso de Phelps al escenario de sus mayores éxitos, los Juegos Olímpicos, después de un cuatrienio agitado en el que pasó de estar retirado y bordear la ley en varias ocasiones a reencontrarse con la pasión por la natación y crear una familia. Phelps, en una vuelta atrás al tiempo, volvió a recibir una medalla de oro olímpica, algo que no por repetirlo de nueva cuenta deja de ser una noticia. Michael Phelps, el hombre récord de la historia olímpica, y su apetito insaciable a la hora de acumular medallas. Simplemente el mejor nadador de la historia que ganará más medallas en Río de Janeiro 2016. Phelps, anunció su retiro definitivo tras concluir los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016, al igual que el velocista jamaiquino Usain Bolt.
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Personaje
Genio y figura de Eugenia León
Aldo Fulcanelli Dueña de una voz cristalina que se enriquece en la dicción perfecta, Eugenia León ha portado el sentimiento de la canción latinoamericana de extremo a extremo del mundo. Ya sea bolero, ranchera, tango y hasta música norteña. La voz de la cantante mexicana se encuentra dotada de universalidad y sentimiento que la vuelven francamente irresistible, para Eugenia la música es una militancia que exige tiempo y pasión de igual manera. Desde El Cairo, pasando por Alemania y hasta Japón, auditorios y centros de convenciones rebosantes de público han dado cuenta de la calidad de voz de la mujer que utiliza su talento como un fino bisturí, especialista en retirar capa tras capa de indiferencia en pos de la creación artística. Con orquesta, mariachi, bandoneón o trío norteño, Eugenia hace gala de su afinación perfecta, y una magistral modulación que la convierten en un preciado tesoro musical aclamado internacionalmente. Eugenia lleva la voz adonde su mirada
se va perdiendo, de un lado a otro mientras la música se expande sin que importe el idioma ni la clase social de quien la escucha, aumentando varios centímetros a su talla cuando se deja arrebatar por el candor del regalo divino llamado arte. Y el repertorio es realmente ecléctico: “Lo mismo que usted”, “Como yo te amé”, “Vámonos”, “Tirana”, “Teatro”, “Nostalgia”, “Tatuajes”, “Grítenme piedras del campo”, entre muchas otras, en las que aquella voz se hunde en el desamor, el desquite o el éxtasis más pleno del amor correspondido. Nadie interpreta el corrido con la convicción de Eugenia, brilla la guitarra para enmarcar el caro don de la voz que brota del alma para hundirse en los cuatro costados del auditorio, cuando la música se ofrece como un cáliz del cual todos los presentes, propios y extraños luego de escuchar aquella voz, quieren beber un poco. “Sin un amor, la vida no se llama vida, sin un amor, le falta fuerza al corazón, sin un amor no hay salvación”, dice la entrañable voz matizada por un breve sa-
bor metálico que contrasta con la percusión, y el sabor frutal de sus deliciosos ejercicios tonales. “No me dejes de querer, te pido, no te vayas a ganar mi olvido”, dice Eugenia León con todo el cuerpo, mientras sus pequeñas manos lucen ya monumentales al amparo del sabor latino. “Llórame un río”… susurra la voz que va brotando nuevamente por entre los bongos y el piano, los arreglos y la guitarra Fender que se deslizan desde la profundidad del escenario, mientras Eugenia dice la canción, adivina el tiempo exacto de soltar la voz a plenitud, frasea mientras alguno que otro se libera de su asiento para aplaudir de pie a aquella voz que inquieta, se hace preguntas, concreta citas de amor o de plano se hunde en la desfachatez de un amor inconsecuente cuando dice: “¡Vámonos! donde nadie nos juzgue, donde nadie nos diga que hacemos mal”. Que no somos iguales dice la gente, que tu vida y mi vida se van a perder…
Que yo soy un canalla y que tú eres decente, que dos seres distintos no se pueden querer. Mientras Eugenia vibra desde la mitad del escenario, da la impresión de que ya no es ella, sino algo más que la parla, la toca y la convierte en un elevado instrumento musical de carne y hueso. ¿Adónde está al orgullo?, ¿adónde está el coraje?, pronuncia Eugenia con sabor ranchero, sintetizando con la voz el propósito de la música, una honda respuesta que cala hasta lo más profundo del ser, una respuesta ante las mil preguntas que los seres se formulan pero ya no importa, cuando uno escucha aquello de: “Y si ya no puedo verte, porque Dios me hizo quererte, para hacerme sufrir más”. Todas las voces, las voces azules como la ojera de mujer que Lara escribió las sintetiza en la suya propia Eugenia León, y desfilan en el recuerdo de la evocación: María Luisa Landín, Olga Guillot, Elvira Ríos, Toña “La Negra”, y hasta la Piaf y la Holiday, reunidas en aquellas cuerdas vocales, disidentes del olvido y la muerte, portadoras de paz y entrega suprema. “No será tan fácil… ya sé que pasa, No será tan simple como pensaba… Luna de los pobres siempre abierta, Yo vengo a ofrecer mi corazón. Y me iré tranquila, me iré despacio”… Eugenia oficia eucarísticamente la música, y uno quiere abarcarla, olvidando que no se posee el cielo ni el aire enteros, acaso únicamente, agradecer al creador por el regalo de un ser dispuesto siempre para conmover las emociones sagradas. Se van las horas y también Eugenia, se queda solo el auditorio, con sus gradas y muros palpitantes aún por el último eco de una voz que minutos antes, hizo que se olvidara el pobre y escaso ritual de lo habitual. La piel y el oído interno, se quedan impregnados de aquel sabor cristalino que parece aquietar cualquier afán mundano, Eugenia siempre Eugenia, genio y figura de la música, de México para el mundo.
Escenarios
Julia Marisol Hernández Ricky Martin Y comenzamos el mes de agosto con muchas sorpresas en el ámbito de los espectáculos, y la primera de ellas es la presentación del sexy boricua Ricky Martin, nada más y nada menos que este 23 de noviembre en el Auditorio Telmex, a las 21:00 horas. Así que vaya apartando su lugar para la presentación del intérprete de “La bomba de la vida”, “La mordidita”, entre otras más, porque seguramente, y como es costumbre, abarrotará. Con más de 70 presentaciones alrededor del mundo, Ricky Martin regresa a Guadalajara con su gira One World Tour. Los boletos van de los 400 a los 2 mil 500 pesos. Busco al hombre de mi vida, marido ya tuve Una divertida historia que narra la vida de tres mujeres que al término de sus respectivos matrimonios se dedican a disfrutar su libertad. Y, qué es la libertad para estos personajes, el poder ser ellas sin miedo a que las critiquen sus maridos, el poder expresar sus opiniones sin ser atacadas
y por qué no, también la libertad de hacer lo que se les dé su regalada gana sin pedir permiso. La cita es este 12 de agosto en el Teatro Galerías, en una sólo función a las 20:00 horas y con la presencia escénica de Lili Brillanti, Liz Clapés, Lourdes Gazza, Silvia Ramírez, Kelchie Arizmendi y Yekaterina Kiev. GDL Joven 2016 La edición 2016 del GDL Joven, llega este sábado 13 de agosto a partir de las 12 del día, La sede será en la Plaza Juárez, frente al parque Agua Azul. Es de recordar que este evento tiene como objetivo retomar los espacios públicos para el sano esparcimiento de la juventud. Entre las actividades que se disfrutarán de manera gratuita están la danza, fotografía, poesía, BMX, roller, rap, graffiti, música y break dance. Entre los artistas que pondrán su talento en el escenario tenemos a Disidente, No tiene la Vaca, Genitallica, Machingon, entre otros. Víctor Padilla, El Chistero Para divertirse y reír en un show de comedia le recomiendo este sábado a don Víctor Padilla,
mejor conocido como El Chistero. Un evento que tendrá como mínimo tres horas de duración y algunos invitados especiales, así lo aseguró en entrevista el comediante, quien se dice feliz de llegar a presentar su espectáculo en el Teatro Galerías en este mes de agosto. Por cierto mes de sus favoritos ya que también celebra su cumpleaños. Ya llegó El Chistero, ya llegó... una sola presentación 21:30 horas en el Teatro Galerías. Los precios van de los 250 a los 350 pesos. Laura Pausini La velada romántica llega al Auditorio Telmex con la italiana Laura Pausini, quien trae a Guadalajara su espectáculo Similares Tour. La cantautora conocida por temas como “La Soledad”, “Se fue” y “En ausencia de ti”, ya tiene tiempo que no nos visitaba y valió la pena el ausentismo, ya que se anuncia traerá un gran despliegue técnico. Con 20 años de exitosa trayectoria, Pausini está acostumbrada a ofrecer a su público shows de primer nivel. La cita es este domingo 14 de agosto, a las 20:30 horas en el Auditorio Telmex. Los boletos
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tienen un costo de los 650 a los 2 mil 300 pesos. José Riaza El cantautor español estará haciendo varias presentaciones en la Ciudad de México y este viernes 12 de agosto dará a conocer su nuevo show en El Cine del Centro Cultural Carranza, a partir de las 9 de la noche; el tour lleva por nombre El fantasma y sus Cadenas. En entrevista, Riaza nos adelantó que también irá a los Estados Unidos y que próximamente no descarta visitar Guadalajara para deleitarnos con su música y su equipo profesional de músicos. Visita www.joseriaza.com y conoce más de este destacado artista español. Este fin de semana como verán, hay mucho entretenimiento en la ciudad y hay para todos los gustos, desde la comedia, el teatro, el romanticismo, rock y demás espectáculos que no se deben de perder... Nos saludamos la semana que entra con más de los escenarios tapatíos... Abur.
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Lugares
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Entrevista
The Iron Maidens; “Somos un grupo de chicas que amamos el Metal” Se presentaron por segunda vez en Guadalajara
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com The Iron Maidens, banda femenina de heavy metal formada en California en 2001, pensada completamente como un tributo a la banda de metal inglesa Iron Maiden, conformada por Kirsten Rosenberg, voz; Linda McDonald, batería; Courtney Cox,
Entrevista
guitarra; Wanda Ortiz, bajo. Rápidamente, The Iron Maidens, se establecieron como uno de los actos tributo más populares en su natal California, y al poco tiempo empezaron a ganar reconocimiento mundial. Hasta el momento han grabado dos discos: World’s Only Female Tribute to Iron Maiden, y Route 666. The Iron Maidens, realizan versiones de las canciones de Iron Maiden de todas las épocas de la banda, interpretando a su propio estilo los grandes éxitos de la agrupación británica y las canciones favoritas de los fans. The Iron Maidens, ofreció entrevista a Ciento Uno: --¿Cómo definirían en sus propias palabras el concepto de la agrupación? --Somos simplemente unas chicas que crecimos amando el metal, nosotras nos encontramos con el tiempo, y nos hicimos la pregunta, por qué no hacer una banda de puras mujeres con el tributo a Iron Maiden, y ahora somos afortunadas de poder hacerlo alrededor del mundo. Grupo de mujeres y todas somos amigas, todas amamos a Iron Maiden y amamos el metal, estamos muy felices de este grupo y además a
nuestros seguidores les encanta. --¿Desde su perspectiva, cómo observan la industria de la música? --Definitivamente la industria no es lo que era antes. Ahora tienes Internet que te ayuda demasiado, pero a la vez está demasiada saturada, con muchísimos artistas de cada género, y no tienes el tiempo de revisar cada propuesta. Ahora no haces dinero como lo hacías antes, la venta de discos ya no es tu recurso principal, tienes que hacer otras actividades alrededor de la música, afortunadamente, los fans nos apoyan en asistir a los shows. No es tan fácil como era antes, como por decir, la década de los años 1980, ahora debes de trabajar bastante todo el tiempo, tienes que estar al cien por ciento… más bien al 120 por ciento, si no, no tienes oportunidad de estar generando ingresos de lo que te gusta, de lo que nos gusta, que es la música. --¿Sienten nervios de estar en otra ciudad fuera de su país? --Absolutamente que sí, ¡necesitamos relajarnos!… ¡dónde están las cervezas!… es la segunda vez que regresamos a Guadalajara, ya había pasado bastante tiempo que no tocábamos en esta ciudad, fue divertido, el clima es genial en esta ciudad, el público de Guadalajara es muy emocionante, es muy alegre, intenso, feliz, y nos transmiten esa energía. --¿Invitadas especiales en alguna gira de Iron Maiden? --Aún no lo sabemos, pero la vida siempre trae sorpresas. Posterior a la entrevista, C3 Stage, fue la casa para llenar de heavy metal a Guadalajara, por parte del sexteto de doncellas de hierro, fue el 4 de agosto ante 500 personas. Con “Aces High”, salieron a escena. La poderosa voz de Kirsten Rosenberg, se hizo sentir como si realmente estuviéramos en un estadio viendo a Iron Maiden. The Iron Maidens, dieron un repaso con los temas más icónicos de la banda inglesa: “2 Minutes to Midnight”, “Powerslave”, “The Trooper”, “The Number of Beast”, hicieron vibrar a los asistentes. (Más en cientounorevista.com).
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Decibeles
18 Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Regresa su real majestad Mi Banda El Mexicano Mi Banda El Mexicano, es una agrupación musical de origen mexicano creada en 1973, año en el que era un grupo de rock, tiempo después fue versátil. En los años 1980 deciden grabar temas de banda sintetizada, tamborazo. A partir de 1990 irrumpen con la technocumbia y technobanda. Son creadores del éxito “No bailes de caballito”, estilo musical que se hizo muy popular en Latinoamérica en ese decenio de los años 1990. La agrupación original fue creada por Casimiro Zamudio, Jorge Hopkins y Francisco Vidriales. Mi Banda El Mexicano, es considerada una banda de culto, y parte de la cultura pop de nuestro país. Después de muchos años, esta agrupación de Sinaloa, regresa al Area Metropolitana de Guadalajara, el 14 de agosto en el malecón de la laguna de Cajititlán, dentro de las actividades del INJUVE, compartirán escenario con DJ Xipe Trakatra, Bola Pirata y dos bandas locales emergentes del estudio de grabación La Caverna Veinticuatro y The Tlajo’s Surf, además de una banda sorpresa. Entrada libre. Si vas desde Guadalajara, Sonidero y La Fichera Bar,
te llevan al evento en el camión Buster, salida a las 2 de la tarde. Aparta tu lugar con 100 pesos, El camión saldrá de La Fichera Bar. El bajo potente de Peter Hook en México DJ, bajista, compositor, cantante y hasta dueño de clubes de música electrónica, Peter Hook, es todo
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un personaje, una figura intachable en la historia de la música. Hook junto a Bernard Sumner, fundaron la mítica agrupación, Joy Division. Luego de la muerte de su vocalista, Ian Curtis, dejaron a un lado el post punk, para entrar al mundo electrónico con New Order. Hook, estuvo presente en esta agrupación hasta el año 2007, para enfocarse en sus proyectos en solitario como DJ en la gira The Hacienda, donde vino a Guadalajara al desaparecido Animé. Peter Hook, comenzó con su agrupación, Peter Hook and The Light, interpretando sus producciones completas, así como de Joy Division y New Order. Ahora con 60 años de edad, Hook, después de poco más de un año, regresa a nuestro país para dar una serie de conciertos, el 30 de septiembre en el Pepsi Center del WTC en Ciudad de México y en BMLS de Guadalajara el primero de octubre. Tocarán en completo Substance de Joy Division y New Order. Venta de boletos por Ticketmaster.
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