TORRE REFORMA

TORRE REFORMA

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 16 de NOVIEMBRE de 2018 • Año 29 • Número 1,366 • issuu.com/revistacientouno

REINTERPRETACION MODERNA DE LAS CONSTRUCCIONES DE LA CULTURA AZTECA, GANADORA DEL INTERNATIONAL HIGHRISE AWARD 2018

Los Originales desde 1992

ยกLOS MEJORES TACOS DE BAJA CALIFORNIA SUR EN GUADALAJARA!

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Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.

Joshua Okamoto: profeta en su tierra

TORRE REFORMA

CERO CERVECERIA 100% ALOHA CHAP 100% HABITUAL 100% LOBBY BAR HOTEL RIU 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% YORK PUB 100% L’SOCIETE 100% VAN GO 100% EL DEPOSITO (Chapultepec) 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) BARBOSSA 100% LA DOCENA OYSTER 100% SKYWINGS 100% PRIMER PISO 100% H LIVE 100% TOP CLUB 100% ROLAIS 100% PALO SANTO 100% LA REAL 100% AGUITA AGAVERIA 100% BOTANERO CENTRAL 100% ESCUTIA BAR 100% REYES CANTINA 100% LA BOQUITA 100% CERVECERIA TEPEYAC 100% PIANO 33 AVIACION 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% GUADALUPE CANTINA 100% CAVIAR IZQUIERDA 100% I LATINA 100% (Providencia) MAMBO CAFÉ 100% MEXICALTZINGO CANTINA 100% BANANAS CAFÉ 98% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 95% SONIDERO 95% HUDSON 95% SEÑOR STONE (Chapalita) 95% LA BODEGUITA DEL MEDIO 90% BLACK SHEEP 90% FAMOSOS EQUIPALES 90% CIEN CONSEJOS 90% CALLEJÓN CENTRAL 90% CASA BARIACHI 90% CERVECERIA UNIÓN 90% LA NACIONAL 90% VEINTIUNO 90% LA FUENTE CANTINA 90% LOLA LOLITA 90% LA FAVORITA 90% QUE PUES! 88% CURVA SN PEDRO 88% CHELEROS MUNDIALES 88% LA COMISARIA 88% EL DEPOSITO (Estampida) 88% LA ROMITA 20 85% CONFESIONARIO CANTINA 85% UNGA JUNGLA 85% CHOPPERS & BEER 80% LA COCTELERIA 80% KOLSH PUB 80% CERVECERIA LAFAYETTE 80%

entouno

Pásala bien!

ON REINTERPRETACI MODERNA DE LAS ES DE CONSTRUCCION , LA CULTURA AZTECA GANADORA DEL INTERNATIONAL 2018 HIGHRISE AWARD

• issuu.com/revistaci • Número 1,366 de 2018 • Año 29 16 de NOVIEMBRE México • Viernes Guadalajara, Jalisco,

ESCALON

Interesante

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com

Enrique Alonso Cervantes El actor tapatío Joshua Okamoto regresó a Guadalajara tras varios años de ausencia y charló con Ciento Uno al respecto.

“Estoy muy contento de regresar a mi tierra, salí hace siete años y he estado trabajando en la capital y en otros estados. Me llamaron para participar en la serie Narcos de Netflix, en su cuarta temporada, y me siento muy orgulloso”.

La serie Narcos centra su historia en la Guadalajara de los años 1980 y en su elenco sobresalen actores de la talla de Diego Luna, José María Yazpik, Joaquín Cosío, Tenoch Huerta y Michael Peña, entre otros. Okamoto es egresado de la carrera de artes escénicas en CasAzul, además de

DESDE 1920

haber estudiado otros talleres de actuación tanto en Guadalajara como en Ciudad de México.

El histrión participa también en la obra de teatro Quiero volverme supernova, bajo la dirección de Alfonso Iñiguez y la dramaturgia de Joserra Zúñiga, en Ciudad de México. “Esta obra de teatro me parece muy especial, me identifico mucho con ella, tienen que verla, ojalá pueda traerla a Guadalajara el próximo año, entre otros proyectos que tengo en puerta aquí para mi tierra”.

Okamoto inició en el mundo de la actuación en 2011, ha participado en cortometrajes y campañas publicitarias. En el cine ha actuado en Refugio de Insomnes (2015) de Sergio Goyri; Con olor a Guanajuato (2016) de Alex Sánchez; DDI (2017) de Sebastian Padilla. Cuenta además con una serie de participaciones en series de TV Azteca, Telemundo y Canal Once.

Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Salvador Y Maldonado Carlos Millet José Ramón Ruvalcaba José Manuel González Alba Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc.

Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores.

Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.

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Nalgas Alegres, ¡qué tentación!

Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara

Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México

0133 3810-6678

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4 /GASTRONOMIA 2

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Gran caravana de chefs del mundo visitan Vallarta 3

Manlio Fabio Castro Se trata del festival gastronómico de mayor nombre a nivel nacional, los 24 años que está cumpliendo, el desfile de prestigiosos chefs de gran trayectoria que han sido invitados a lo largo de estos años, lo convirtieron en el principal escenario gastronómico de México.

El destino por sí solo enamora, escenarios naturales, vistas, clima, puesta del sol, todo es mágico, a ello agrega los 27 escenarios donde estará la mesa lista con vajilla y manteles, copas, presenta-

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ción que armoniza con una gran fiesta culinaria, listos para recibir a los amantes del buen comer, disfrutarás a chefs invitados de gran experiencia por el mundo, encargados de dar una explosión de sabores y texturas al gusto como nunca.

El Festival Gourmet Internacional Vallarta-Riviera Nayarit inicia este viernes 23 de noviembre a las 8 de la noche, con una celebración con todos los chefs invitados y anfitriones titulado Gran Gourmet Village, momento ideal para conocer a todos los chefs huésped y saborear sus habilidades culinarias en las diferentes Islas Gourmet, disfrutando también de vinos

generosos, tequilas, cervezas y música que alegrará el acontecimiento en el nuevo salón Jalisco del hotel Hilton (1,350 pesos p/p).

Entre los restaurantes participantes se encuentra el exquisito comedor italiano del chef Simone Bigazzi, con su restaurante Da Simone por la calle Basilio Badillo 180, tiene como chef invitado a Matteo Sebastiano, nacido en Modena, en Bologna, tuvo su restaurante Senza Tempo, valdrá la pena explorar esta oferta. Por ese mismo rumbo, por calle Olas Altas, en Kaiser Maximilian tienen de invitado a Mathieu Ravinel, quien trabajó con el famoso

chef Michel Kayser del restaurante Alexandre de dos estrellas Michelin. A solo unos pasos por esa misma calle, se encuentra Azafrán donde Andreas Fischer es el cocinero residente y quien invitó a Johannes Messner, chef que participó en el prestigioso restaurante Lamm en Stuttgart Alemania. Por el rumbo se encuentra el restaurante Coco Tropical, como invitado el chef Julio Ortega, con cocina molecular, alto vacío y sous vide.

Café des Artistes viste su comedor con la llegada del chef Ricardo Muñoz Zurita, creador en Ciudad de México de los restaurantes Azul y Oro, Azul Condesa y Azul Histórico.

GASTRONOMIA / La buena cocina que impera en ICÚ de los chefs propietarios Josué Jiménez y Mauricio Leal, tiene como invitados a los chefs hermanos Rivera-Río del noreste de México. En uno de los restaurantes más hermosos de México, Le Kliff, llega el chef Ignacio del Río quien tomó tablas en Toronto, Canadá y actual cocinero ejecutivo de Benazuza en Cancún. Trio y The River Café de Margarito y Eva, están por confirmar sus chefs invitados, pero no pierdan pista, son dos restaurantes protagonistas en este festival.

En el comedor minimalista La Leche de Poncho y Nacho Cadena, tienen como invitado al extraordinario oaxaqueño Alejandro Ruiz chef ejecutivo de Grupo Casa Oaxaca y Guzina en Ciudad de México. Por avenida Fluvial Vallarta se encuentra el restaurante Stars, por unos días el chef Alejandro Zuno de origen tapatío, tomará las riendas y empleará sus mejores técnicas. En el hermoso pueblo de costa, San Pancho, en el restaurante La Patrona dentro de Club Polo, tiene por invitado 5

al chef Diego Hernández Baquedano, quien aprendió del arte al lado de Benito Molina, Enrique Olvera y Guillermo González en Ciudad de México. Por su parte el restaurante Bordeaux de Hotel Secrets, llega el chef francés Sylvain Desbois, forma parte de la prestigiosa academia Maitres Cuisiniers de France. En el interior de Vidanta, en la torre uno Grand Luxxe, se encuentra el restaurante Epazote de cocina mexicana moderna, ahí la fiesta estará en grande con el chef guerrerense una estrella Michelin, Carlos Gaytán, no se lo deben perder. El chef Roberto Sierra también de Guerrero, quien hoy trabaja para Grand Velas Los Cabos, estará en Andrea restaurante de Velas Vallarta Marina. Regresando al primer cuadro de Vallarta, dentro del Hotel Premiere, está restaurante La Corona, en cocina estará como huésped Maria Teresa Leal Amaya. La terraza a pie de playa Tuna Blanca en El Anclote zona Punta de Mita, tiene listos los fogones para el chef Ryan Steyn, propietario de Sky Catering y una escuela culinaria 6

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en Ensenada, digno representante de Baja California en festivales como Food & Wine Cancún y mismo en San Diego, California, Best of Baja, Latin Food Festival. Por zona Flamingos Nuevo Vallarta se encuentra restaurante La Casona en interior de hotel Villa La Estancia, es cocina mediterránea y tienen por invitada a la chef iraní Penny Davidi y al uruguayo Luciano Mier Santoro, esa fusión promete grandes experiencias. En la misma zona, se encuentra el prestigioso club de playa Mozza Mare de hoteles Marival, donde la experiencia del chef José María Romo estará con gran fiesta culinaria en base a productos de la región. A unos pasos está Grand Velas, su restaurante Piaf recibe el arribo del chef parisino Steve Benjamin, alumno de Joel Robuchon considerado el chef del siglo, trabajó para él abriendo L’Atelier del propio Joel Robuchon; Steve fue a abrir sucursal en Las Vegas y ahí obtuvo su estrella Michelin, hoy está en Waldorf Astoria en Beverly Hills.

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1.- CHEF JOSE MARIA ROMO, 2.- CHEF MATHIEU RAVINEL, 3.- CHEF MATEO SEBASTIANO, 4.- CHEF STEVE BENJAMIN, 5.- CHEF RICARDO MUÑOZ-ZURITA, 6.- CHEFS HERMANOS RIVERA-RIO, 7.- CHEF-ALEJANDRO RUIZ, 8.- CHEF RYAN STEYN, 9.- CHEF JOHANNES-MESSNER 8

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Festival Gourmet Internacional Vallarta Riviera Nayarit, del 23 de noviembre al 2 de diciembre de 2018. Visita el sitio, infórmate y reserva a tiempo, lo mejor de la cocina del mundo estará ahí: www.festivalgourmet.com

6 /GASTRONOMIA

Sonora Grill & Roof abrió en Providencia

Manlio Fabio Castro

Barro y su novia, Verónica Gamboa y Alan Rivas.

Sonora Grill, sello gastronómico que se ha posicionado en casi toda la República, continúa en expansión; el miércoles 7 de noviembre abrió su nuevo recinto culinario en colonia Providencia, Guadalajara. Esta compañía que fundara hace quince años Ricardo Añorve en Ciudad de México como taquería, ha crecido increíblemente, hoy la compañía comprende de dos marcas, Sonora Grill y Sonora Grill Prime, la primera es la que se inauguró el 7 de noviembre, así como su sección definida Roof, un fresco y actual lounge en la parte alta, con DJ en vivo, donde la sociedad tapatía se dio cita para disfrutar de una presentación vanguardista.

La llegada de Sonora Grill complementa perfectamente la oferta gastronómica en Providencia, este comedor se caracteriza por cortes excelsos, “siempre buscamos tener lo mejor, buscamos sobre todo la calidad, la carne es nuestro fuerte, tenemos más de quince cortes de alta calidad en carta, dentro de esos platillos los clásicos son la tapa de rib eye, la costilla horneada, rib eye orgánico, ojo de rib eye, uchi, tomahawk, entre otros; las dos marcas de la compañía comparte el 80% del menú”, expresaron Alvaro Jiménez, director operativo, y Verónica Gamboa, directora regional de marca.

“El Roof, una terraza tipo lounge muy actual, de estándares cosmopolita, es un bar muy atractivo, con DJ en vivo, música del mundo que fraterniza a los invitados, hay algo de alimentos como una hamburguesita, unos taquitos, pero más informal.

Cabe destacar que la música que suena tanto en los Roof, como en las 25 sucursales, no es un playlist, es el Sonora Grill Music, una programación creada por los 40 DJ de la compañía, mismos que trabajan en todas nuestras sucursales, su trabajo se sube a la plataforma, es un programa

GASTRONOMIA /

que no se repite, siempre se está creando, así como un poco de videos retro y actuales”, aportaron Alvaro y Verónica.

“Queremos invitar a toda la gente de Guadalajara, los que no han venido, que conozcan Sonora Grill en Providencia y nuestro Roof, exquisito lounge en la parte alta, donde tenemos un extenso menú en cocteles, en categoría high mixology, bebidas de autor, disfrutarán mucho de las creaciones y se sorprenderán. Roof está abierto de miércoles a sábado de 7 de la noche a 3 de la mañana”, comentó Verónica.

Sonora Grill con 25 sucursales, se encuentra en Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Vallarta, Playa del Carmen, Metepec, Mérida, Irapuato, Juriquilla, Querétaro. Próximamente Puebla, Santa Fe en Ciudad de México, Playa del Carmen 2, y en 2019 Cancún.

Sonora Grill & Roof, avenida Terranova 1204, servicio en comedor de 1 de la tarde a 12 de la noche; viernes y sábados hasta la 1 de la mañana; domingos hasta las 10 de la noche. Roof de 7 de la tarde a 3 de la mañana. Estacionamiento propio, valet parking $35. Capacidad en restaurante de 240 comensales y en Roof 200 personas, atendidos por un equipo de 130 personas. Próximamente la apertura del Roof en La Rioja (marzo), y en Puerta de Hierro (verano 2019).

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8 /gastronomia

En la zona de avenida Revolución

La Churrasquería de Willy, fusión de cocina internacional con buffet brasileño de cortes de carne

Héctor Castro Aranda/ Alejandro Becerra cientounorevista.com La Churrasquería de Willy, una fusión de cocina internacional de origen americano, con buffet brasileño de cortes de carne servidos a la mesa en espadas y el toque mexicano en su barra de ensaladas que te despertará sensaciones y experiencias únicas en

cada visita.

Se encuentra en la zona de avenida Revolución en Tlaquepaque, frente a una de las estaciones de la próxima a inaugurarse línea tres del tren ligero.

“Hace cuatro años se abrió el concepto Wet Willys, lamentablemente con la construcción del tren ligero, toda la zona se vio afectada. El grupo persistió y cuatro años después se inaugura La Churrasquería de Willy, que es un restaurante de espadas brasileñas de clase mundial. Se

gastronomía /

decidió volver a apostar en la zona ya que se tendrán grandes cambios favorables, ahora se cuenta con dos pisos y una zona infantil.

Con más de 20 espadas, en servicio de alto y pare, para poder degustar de cada uno de los cortes de la más alta calidad para el paladar, acompañados de una barra de ensaladas con más de 40 platillos y postres, como pasta, arroz, puré de papa, verduras, sushi, aguachile, empanadas. El restaurante cuenta con bebidas de alta graduación, música en vivo martes y jueves”, mencionó Juan Jesús Cardona García, director y auditor de La Churrasquería de Willy.

“Los restauranteros están en crecimiento fuera de serie, cada año sube el siete por ciento, da servicio al turismo y a los mismos ciudadanos, es de gran importancia la inversión a este lado de la ciudad”, comentó Sergio Santos, director de la Canirac.

La Churrasquería de Willy, avenida Revolución 2232. Abierto de lunes a domingo de 1 de la tarde a 11 de la noche. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

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En Ciudad de México el rascacielos más innovador del m

TorreReforma una reinterpretación moderna de las construcciones de la cultura azteca

Benjamín Romano

Enrique Alonso Cervantes No cabe duda que la arquitectura mexicana vive un gran momento, no solo por el reconocimiento que recibió recientemente la Torre Latinoamericana por haber sido el precursor del edificio inteligente en Latinoamérica por su renovado proyecto arquitectónico, sino que ahora otro rascacielos mexicano resultó ganador del prestigioso premio International Highrise Award 2018, celebrado en Frankfurt, Alemania. Se trata de Torre Reforma, obra del arquitecto mexicano Benjamín Romano, fundador del despacho LBR&A Arquitectos, que recibió el voto unánime del jurado al reconocer sus atributos de diseño, rentabilidad, construcción y contribución al cuidado ambiental. Los otros proyectos nominados que compitieron por el premio fueron: MahaNakhon, en Bangkok, de OMA, con una altura

de 314 metros, finalizado en agosto del 2016; Beirut Terraces, en Beirut, de Herzog & de Meuron, con una altura de 119 metros, finalizado en junio de 2016; Chaoyang Park Plaza, en Beijing, de MAD Architects, con una altura de 142 metros y cuya construcción fue finalizada en agosto de 2017; y, por último, Oasia Hotel Downtown, en Singapur, de WOHA, con una altura de 199 metros, también finalizado en 2016. La Torre Reforma es el edificio más alto de México, cuenta con 246 metros de altura y se ubica en el emblemático Paseo de la Reforma de Ciudad de México, donde en los últimos 20 años se han levantado los edificios más modernos de la capital mexicana.

“Torre Reforma es impresionante por el uso creativo de los materiales de construcción, su concepto sofisticado de carga y los niveles de eficiencia de energía primarios”, señaló Matthias Danne,

miembro del comité organizador.

Durante la entrega del reconocimiento, Danne destacó también la “innovadora forma estructural a prueba de terremotos” del edificio que se levanta en una de las zonas más sísmicas de la capital.

El complejo cuenta con la certificación LEED Platino, que reconoce su sustentabilidad, pues consume 25% menos energía que otras construcciones similares. Además, 85% de su construcción utilizó materiales mexicanos, lo que permitió disminuir la transportación de insumos de otros países. La obra es un gran obelisco postrado sobre dos muros de hormigón que están posicionados como si fueran un libro abierto. “Su diseño es una reinterpretación moderna de las construcciones de la cultura azteca, por lo que también cumple con el componente artístico”, coincidió el jurado. Este reconocimiento, entregado desde 2003 a los edifi-

cios más innovadores del mundo, coloca a la arquitectura mexicana como referente mundial, sobre todo en cuanto al diseño de obras de altura. La Torre fue la única obra latinoamericana elegida entre 36 construcciones nominadas, la mayoría ubicadas en Asia.

La obra venció a edificaciones diseñadas por famosos arquitectos como el italiano Renzo Piano, el inglés Norman Foster, el francés Jean Nouvell, el argentino César Pelli y la oficina ZHA, fundada por la arquitecta iraní Zaha Hadid.

La torre y su arquitecto recibieron además del reconocimiento, 50 mil euros y la oportunidad de participar en una exposición de fotografías que mostrará los cinco edificios finalistas en una exposición en Alemania. El premio fue otorgado por la doctora Ina Hartwig, alcalde de Cultura de la Ciudad de Frankfurt, el doctor Matthias Danne, miembro de la división de finanzas de

mundo, obra del arquitecto mexicano Benjamín Romano

A

rquitectura sostenible, estructuración arquitectónica, alta tecnología e integración artística, encontró en la torre el jurado del prestigioso premio International Highrise Award 2018, celebrado en Frankfurt.

Deka Bank, y Peter Cachola Schmal, Director de Deutsches Architekturmuseum. “Este premio es especialmente valioso porque proviene de mis colegas, arquitectos, ingenieros, desarrolladores, que pueden apreciar no solo el edificio en sí mismo, sino también los desafíos financieros, estructurales, ambientales y normativos inherentes. Creo que la mejor arquitectura es la que encuentra la respuesta a estos desafíos”, indicó orgulloso Romano al recibir el galardón.

El edificio, finalizado en 2016, tiene 57 niveles y está ocupado predominantemente por oficinas corporativas, como también alberga un área comercial y un auditorio panorámico. “El problema predominante de los terremotos en Ciudad de México exige un concepto

de estructura de apoyo inteligente, el cual se presenta en esta torre de 246 metros de alto cargo de aspecto llamativo”, destacaron en la premiación los jueces. La torre pasó su prueba de fuego con el temblor del pasado 19 de septiembre. Los jueces también resaltaron el diseño de las paredes externas de hormigón del edificio, las cuales están “dispuestas como un libro abierto.

Con las paredes masivas, Benjamín Romano tomó las tradiciones de construcción de los aztecas y las interpreta de una manera moderna”.

El grupo de expertos en arquitectura también destacó el financiamiento ejemplar detrás de Torre Reforma: “El grupo de inversionistas en Torre Reforma considera sus proyectos como inversiones a

largo plazo, pone énfasis en una planificación cuidadosa, materiales de alta calidad y perfeccionismo en los detalles. Esta visión económica a largo plazo afecta positivamente el diseño arquitectónico y sirve también como modelo para el éxito de proyectos más allá de las fronteras de México. La construcción combina sostenibilidad ejemplar, forma externa y calidad espacial interna, sin desdeñar los aspectos sociales, para crear un diseño modelo”. Los rascacielos candidatos deben tener al menos 100 metros de altura y haber sido construidos en los recientes dos años, de acuerdo con las consideraciones del jurado. El director del Deutsches Architekturmuseum (DAM), Peter Cachola Schmal, quedó impresionado con el modelo de negocios del arquitecto mexicano: “Benjamín Romano nos muestra que un arquitecto puede redefinir los estándares de construcción en su ciudad. Primero se ganó a los inversionistas, quienes compraron la trama, luego desarrolló el esquema, inventó una estructura masiva que desafió los muros cortina comunes y logró que sus diseñadores estructurales siguieran este ejemplo. Y luego lo construyó. Estamos sorprendidos

de que tal enfoque holístico sea posible y estamos asombrados por el increíble resultado. Nos demostró que este enfoque puede cambiar realmente el juego en países como México”.

Las tendencias en los rascacielos ya no se definen solo en Estados Unidos o Europa. Hoy México entra en el mapa de la innovación arquitectónica de edificios de gran tamaño, a partir de este prestigioso premio. La Torre Reforma fue el único edificio que inspiró tanto a ingenieros como a arquitectos internacionales, como una demostración magistral de un nuevo enfoque de rascacielos, por lo tanto fue un ganador digno. Un edificio que el jurado sintió que encarnaba la misión que Benjamín Romano se impuso desde un principio: “Arquitectura sostenible, estructuración arquitectónica, alta tecnología e integración artística”. El DAM describió el proyecto y la innovación detrás de su diseño: “En contraste con la tendencia internacional hacia torres residenciales, así como a proyectos de uso mixto cada vez más grandes, como sucede en Asia, el ganador del premio de este año es un edificio de oficinas clásico”, concluyó convencido el jurado.

12 /notas

Emocionante parque para festejar a los Muertos

Inicia la cuenta regresiva de la FIL 2018 Enrique Alonso Cervantes

Marisol Hernández Huevos Revueltos Debido al éxito, dos de las bandas de rock en español más importantes de todos los tiempos, unen su talento para darnos un espectáculo sin igual. Hombres G y Enanitos Verdes se encuentran listos para presentar su Huevos Revueltos Tour; un show único en el que fusionarán su música y letras en una noche inolvidable sobre el escenario. Hace ya más de 10 años que ambos grupos se conocieron y comenzaron a coincidir en distintos festivales lo que los llevó a forjar una gran amistad, de ahí surgió la idea de realizar en algún momento un proyecto en conjunto. Sábado 17 noviembre 21:00 horas en el Auditorio Telmex.

The Flower Kings Desde Suecia llega todo el rock progresivo de Roine Stolt y compañía. Sus orígenes se remontan a 1994 cuando el mencionado artista graba el disco The Flower King junto a músicos invitados. Luego del mismo, estos últimos pasan a formar parte de una banda permanente denominada The Flower Kings. Desde entonces han editado casi una decena de discos en estudio y varios más en vivo. Han girado por Europa, Norteamérica, Sudamérica y Japón.

Aun así mantienen un status de culto. Nos vemos el 23 de noviembre en C3 Stage para vivir una noche llena de psicodelia.

FIL Portugal 2018 Ya huele a FIL y me gustaría adelantarles algunos de los eventos que disfrutaremos, y que su directora Marisol Schulz nos adelantó y es que el festejo arrancará con la entrega del Premio FIL de Literatura en Lenguas Romances a la escritora uruguaya Ida Vitale, una de las poetas vivas más importantes en español. Asimismo, habrá más de 600 presentaciones de libros.

Es el caso de “Los perros duros no bailan”, de Arturo Pérez-Reverte; “La desaparición de Stephanie Mailer”, de Joël Dicker; “Amor armado”, de Jennifer Clement; “No todos los besos son iguales”, de Elmer Mendoza; “ABC de las microfábulas”, de Luisa Valenzuela; “Nadie nos mira”, de José Luis Peixoto; “Renegados”,

de Marissa Meyer; “El ojo de vidrio”, de Antonio Ortuño, y la reedición de “La muerte se va a Granada”, de Fernando del Paso, entre otros.

Durante esta edición se efectuarán homenajes por los centenarios de Juan José Arreola, José Luis Martínez y Alí Chumacero. También se recordará al periodista Huberto Batis y al escritor Sergio Pitol, quienes murieron este 2018. Con Portugal como invitado de honor, el festejo contará además con 20 mil profesionales del libro y su cierre estará a cargo del tenor español Placido Domingo, quien además de presentar el libro “Zarzuela simple ilustrada”, ofrecerá un concierto en el que dirigirá a la Orquesta Filarmónica de Jalisco y al Coro de Zapopan, con la obra “Réquiem”, de Giuseppe Verdi, en el Conjunto de Artes Escénicas de la Universidad de Guadalajara.

Show Must Go On “Homenaje a QUEEN” El espectáculo visual-musical La historia según Freddie, de Doppelganger Entertainment es el primero de la serie de espectáculos homenaje a los iconos del rock más grandes del mundo. El show se transforma gracias al diseño de escenario yendo desde la escenografía de los clásicos videoclips I want to break free en donde vemos a Mercury vestido de mujer, el bosque nevado y los lentes de estrella de “We will rock you”, la presentación de la banda entre pelucas y copetes trendy en el mítico show inglés top of the pops.

Un show que va mutando desde el formato concierto de rigor para el espectador, hasta estar dentro de las sesiones musicales de estudio que marcaron a más de 3 generaciones.

30 de noviembre, 21:00 horas, en el Foro Sur GDL.

Comenzó la cuenta regresiva para el arranque de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL), cuya afluencia el año pasado rebasó los 814 mil asistentes y 21 mil profesionales del libro. Portugal es el país invitado de esta edición. Destaca que los representantes del país europeo son exponentes de diferentes géneros literarios, pasando por la novela negra, la poesía, el ensayo, la crónica y el cuento. El comité organizador señaló que otras actividades de esta edición son una muestra gastronómica, danza, industrias creativas y turismo.

António Lobo Antunes, Raúl Zurita, Nuno Júdice, Leila Guerriero, Mia Couto, Claudia Piñeiro, Laura Restrepo, Alberto Barrera Tyszka, Charles Simic, Cristina Rivera Garza, Enrique Florescano, Gioconda Belli, Leonardo Padura, Lídia Jorge, Marissa Meyer, Luisa Valenzuela, Shimon Adaf y Viveca Sten, son algunos de los autores relevantes que se darán cita en nuestra ciudad.

Entre las actividades importantes está la presencia de Ida Vitale, una de las poetas vivas más importantes en español, quien recibirá el Premio FIL de Literatura en Lenguas Romances, mientras que el Nobel de Literatura turco Orhan Pamuk abrirá el Salón Literario, donde recibirá la Medalla Carlos Fuentes. El poeta, prosista y crítico literario rumano Mircea Cartarescu, reciente ganador del Premio Formentor de las Letras, es también uno de los invitados especiales de la FIL. Se contará con la presencia de otros dos premios Nobel, George F. Smoot y Mario Molina. Asimismo, se efectuarán homenajes por los centenarios de Juan José Arreola, José Luis Martínez y Alí Chumacero. También se recordará al periodista Huberto Batis y al escritor Sergio Pitol, fallecidos este 2018. La vigencia del pensamiento político de Carlos Fuentes, a 90 años de su nacimiento, será analizada en una mesa de investigación.

El Foro FIL será escenario de una serie de diversos espectáculos a cargo de Ana Bacalhau, Gil do Carmo, Amor Electro, Camané, Capicua, Dead Combo, Luís Represas, Moonspell y Kátia Guerreiro, algunos de ellos estarán acompañados de músicos mexicanos como Lila Downs, Miguel Inzunza, Hello Seahorse!, Paloma del Río, Ugo Rodríguez y Pascual Reyes.

Plácido Domingo también pasará por la FIL, ya que vendrá a dirigir la Orquesta Filarmónica de Jalisco con el Réquiem de Verdi, obra que interpretará en el Conjunto de Artes Escénicas.

La FIL 32 se realizará del 24 de noviembre al 2 de diciembre; durante nueve días se desahogará un extenso programa literario con entrevistas, lecturas y debates. Así, la feria más importante de las letras de América Latina está a unos días de iniciar. Enhorabuena.

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1922-2018

Stan Lee

el creador del universo de Marvel

Enrique Alonso Cervantes La leyenda del cómic Stan Lee falleció esta semana en Los Angeles a los 95 años. Lee, nació bajo el nombre de Stanley Martin Lieber el 28 de diciembre de 1922 en Nueva York, es el padre de personajes icónicos de la cultura popular como Thor, Spiderman, Hulk, Iron Man, Ant-Man, Daredevil, X-Men, entre otros, superhéroes que han evolucionado y acompañado a los lectores a lo largo de varias generaciones.

Lee, junto a artistas como Jack Kirby y Steve Ditko, catapultó a Marvel a lo más alto del mundo editorial. Mike Richardson, de Dark Horse Comics, definió así esta inigualable relación ganadora: “Lee y Kirby son los Lennon y McCartney de los cómics”. Lee se sumergió en el mundo de los cómics en 1940, cuando entró como ayudante en la pequeña editorial Timely Comics, que años más tarde se rebautizaría

como Marvel Comics. Con apenas 20 años, se estrenó como guionista en un relato de Capitán América. Fue la primera vez que firmó con el famoso pseudónimo que le acompañaría el resto de su vida.

Desde su juventud, Stanley Martin Lieber, soñaba con escribir la gran novela americana. Por eso, cuando le encargaron que realizara únicamente comics sobre monstruos, modelos y vaqueros, decidió no manchar su nombre y firmar con el seudónimo Stan Lee. “Solía pensar que lo que yo hacía no era en realidad importante”, indicaba con modestia. “Hay gente que construye puentes, hace investigaciones médicas, y en cambio, aquí estoy yo, escribiendo historias sobre personajes ficticios, que hacen cosas extraordinarias, y llevan disfraces”.

Aunque llegó a trabajar como editor, director artístico y guionista, Lee no dejaba de pensar que su

labor en los cómics sería tan solo un trabajo temporal, hasta hallar “su verdadera profesión”.

Lee fue también el productor ejecutivo de 150 películas y series basadas en títulos de Marvel, como las franquicias de Los Vengadores o Iron Man, sus cortos e hilarantes cameos se consideran marca de la casa.

Durante su amplia trayectoria creó más de 300 personajes icónicos del mundo del cómic como Spiderman, Hulk, Iron Man, Los Cuatro Fantásticos, Thor, Los Vengadores, Daredevil, Doctor Strange, X-Men, entre otros muchos superhéroes. Lee convirtió a Marvel en la editorial más importante del cómic y marcó el comienzo de la Edad de Plata del cómic estadounidense. Curiosamente, todos sus personajes tenían nombre y apellido con la misma letra inicial: Peter Parker, Loki Laufeyson, Matt Murdock, Stephen Strange, Dum Dum Dugan, Fantastic Four, Doctor

Doom, Curtis Connors, Bruce Banner, Scott Summers, Susan Storm, Reed Richards, Otto Octavius, Green Goblin, Silver Surfer, Warren Worthington, Pepper Potts, Fin Fang Foom, Happy Hogan y J. Jonah Jameson, por señalar algunos. Quienes crecimos con el Universo Marvel, amamos su forma de escribir al combinar sentimientos e inseguridades con su capacidad creativa, que influyó en autores posteriores, sin duda será recordado no solo por quienes crecimos con sus historietas, sino también por las nuevas generaciones a quienes deja un gran legado. Nos deja el creador más prolífico del cómic, una figura legendaria que vino a revolucionar las bases de este arte. Nos deja un legado más vasto que sus reconocidos cómics.

14 /turismo--

Héctor Castro Aranda, texto y fotos/San Luis Potosí cientounorevista.com Nominado como El mejor hotel urbano dentro de la República Mexicana, por el Food and Travel 2018 de Grupo Expansión, el Gran Hotel Concordia, un hotel con más de sesenta años de historia y recién remodelado, ofrece el mejor servicio y las instalaciones más cómodas.

Olga Narváez Cruz, directora de ventas de Gran Hotel Concordia, recibió a Ciento Uno: “Gran Hotel Concordia fue creado para ser el mejor hotel del Centro Histórico de San Luis Potosí, congresos, convenciones y segmentos sociales en una categoría de cuatro estrellas, en un concepto minimalista mezclado con colonial, respetando la estructura del hotel que tiene más de cincuenta años. Comenzó operaciones renovadas y adquirido por la cadena Plaza, reabierto en 2017, fue todo un reto rescatar la estructura, toda una aventura de lo tradicional con la vanguardia, contamos con habitaciones inteligentes. Se cuenta con área de restaurante, las tarifas cuentan con desayuno, room service, el café de luna.

Habitaciones dobles, presenciales, master con una impresionante vista al Centro Histórico.

La habitación sencilla tiene una tarifa de 1, 200 a 1, 600 pesos. Todas las habitaciones cuentan con Internet de alta velocidad, televisores Smart, audio Bose, solo nosotros y otro hotel en San Luis, cuenta con habitaciones inteligentes. Toda la cadena para la que pertenecemos tenemos un estándar (de calidad), y contamos con servicio de bicicletas para que el huésped pueda pasear por el hermoso centro de la ciudad, es un centro muy seguro de noche y de día.

“Nuestro segmento se agrupa en la cuenta comercial, segundo lugar las plataformas electrónicas por medio de las agencias online, eventos sociales, grupos y convenciones.

“La temporada alta en San Luis Potosí es en Semana Santa, toda la hotelería se agota. Tenemos buenos precios y grandes calidades”.

Gran Hotel Concordia, Morelos 705, Centro Histórico, San Luis Potosí.

Teléfono 444 274 0870 reservaciones@grandhotelconcordia.com.mx (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

Gran Hotel Concordia, vanguardia y calidad en San Luis Potosí

16 /ARTES

Alejandro Loccoco inaugurará mural Guardianes de la salud, en el IMSS

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com

En el marco del 75 aniversario del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), y del 41 Aniversario de la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE) Hospital de Especialidades de Jalisco Ignacio García Téllez, del Centro Médico Nacional de Occidente (CMNO), el artista Alejandro Loccoco realizó el mural Guardianes de la salud. La obra será albergada en dicho nosocomio como homenaje a los profesionistas que dedican su vida para velar por la salud de los mexicanos. El mural se ubicará en el vestíbulo de la Torre de Especialidades del CMNO. Tiene una dimensión de 15 metros de largo por 3 metros de alto, y presenta 30 escenas del quehacer profesional de los médicos, así como de la cotidianidad de los derechohabientes. Refleja a su vez, tradiciones de los nueve estados del país a los que ofrece cobertura el CMNO. Esta obra patrocinada por la iniciativa privada y medios de comunicación, hizo que la institución no gastara. En palabras de Alejandro Loccoco: “Me llena de gran alegría que me considerarán entre varios artistas y que cumpliera con los elementos que necesitaba el mural. El proceso fue en acrílico sobre tela y pesa media tonelada y se necesitaron 45 personas para su creación, carpinteros, ingenieros, arquitectos. Fueron ocho horas por día para poder terminar la obra y terminé con lesiones por las posturas. Ser pintor es una gran pasión desde niño, yo soy feliz pintando, como creativo no hay límites”.

La monumental obra se inaugurará el 21 de noviembre. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

18 /decibeles

100 mil personas con Editors

La agrupación inglesa, Editors, regresó a Guadalajara luego de cuatro años de silencio en la ciudad; lo reciente, parte del Coordenada 2014.

Editors se presentó en avenida Chapultepec como el estelar del 212, la única fecha de la agrupación en el país y previa a su presentación en el Vive Latino de Ciudad de México. 100 mil personas aguardaron con una hora de retraso la presentación de Editors. Tom Smith, presentó su nuevo material Violence y un repaso por todos su más grandes éxitos en poco más de una hora. La banda se mostró sorprendida por la cantidad de gente reunida y el formato del festival libre en las calles.

Cascanueces acrobático Desde que Marius Petipa y Tchaikovsky adaptaran el renombrado cuento de El Cascanueces y el rey de los ratones para el teatro de ballet clásico, se ha convertido en una puesta en escena que no puede faltar en la temporada navideña. Bajo el principio de respetar el trabajo original, el Grupo Acrobático Dalian de China llega por segunda vez a México para presentar El Cascanueces con un toque acrobático lleno de saltos, piruetas, malabarismo, cuerda floja, ballet y muchísima magia que deslumbrará y transportará al público a escenarios maravillosos. En temporada y hasta el 8 de diciembre en Teatro Diana.

Teresa Salgueiro Se caracteriza por una voz sumamente vibrante, que se podría catalogar como soprano. Su presencia escénica es brillante, elegante y acogedora. Formó parte del grupo Madredeus de 1986 a 2007 con el que grabó nueve discos y vendió más de cinco millones de álbumes y se convirtieron en referente de la música portuguesa a nivel mundial. 0 Horizonte es el nuevo álbum de su autoría, representa la afirmación de su faceta como compositora y escritora, expresada en la creación e interpretación de un repertorio original. El 30 de noviembre en Conjunto de Artes Escénicas. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

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