TORONTO

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 14 de DICIEMBRE de 2018 • Año 29 • Número 1,370 • issuu.com/revistacientouno

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HUDSON 95% TIBURONZZITO ( Patria) 95% SONIDERO 95% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 95% FAMOSOS EQUIPALES 90% CIEN CONSEJOS 90% LA FAVORITA 90% LOLA LOLITA 90% LA NACIONAL 90% BLACK SHEEP 90% MAMBO CAFÉ 90% CERVECERIA UNIÓN 88% QUE PUES! 88% GUADALUPE CANTINA 88% LA BODEGUITA DEL MEDIO 88% KOLSH PUB 88% HUNGA JUNGLA 85% LA MUTUALISTA 85% CONFESIONARIO CANTINA 85% LA ROMITA 20 80% CURVA SN PEDRO 80% EL DEPOSITO (estampida) 80% D’RIVERA CANTINA 75% CHOPPERS & BEER 75% CHURCHILL’S PUB 75% CHELEROS 70% CERVECERIA LAFAFETTE 70%

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Los likes efímeros, y la Internet necesita de los impresos

y paisajes

• issuu.com/revistaci • Número 1,370 de 2018 • Año 29 14 de DICIEMBRE México • Viernes Guadalajara, Jalisco,

ESCALON

Interesante

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Internet y las redes sociales se encuentran en su máximo punto de expansión, prácticamente en cada rincón del mundo se puede acceder a Internet o red social.

Los dispositivos tecnológicos están hechos para entrar al mundo virtual, desde una televisión, automóvil, celular, videojuegos, etcétera. Pero se ha llegado a tal extremo de la competencia virtual, que esta comienza a perder su función de llegar al consumidor final, es decir, es tan alta la demanda en servicios de Internet y redes sociales que se pierde entre millones.

El tema reggaeton de J Balvin que está en Internet desde hace tres semanas, fue promocionado ya no solo en redes sociales, sino en impresos, posters pegados en las paredes de las calles, en los autobuses de transporte público, y no solo es el único artista de quien se estén pegando impresos

DESDE 1920

en muros de las ciudades sobre nuevas producciones, Alejandro Sanz, Mon Laferte, 6ixni9, son ejemplo.

Y retomando el caso de las vistas, ponemos de ejemplo nuevamente a J Balvin con más de 50 millones de vistas en un video, pero que no puede agotar un lugar como el Auditorio Telmex, solamente a la mitad de su capacidad, mientras que una agrupación como Iron Maiden, que tiene 300 mil vistas, puede agotar un lugar con cupo para 40 mil personas. Lo mismo se aplica para los centros de consumo, los que solamente hacen sus campañas de publicidad por redes, pero no observan desbordados sus lugares de clientes potenciales, las filas presupuestadas por la publicidad virtual no existen. Para finalizar, el monstruo de Internet, el sitio número uno en ventas a nivel mundial, Amazon, saco su guía impresa para mostrar al comprador qué puede adquirir por Internet, guías para esta Navidad que no se están publicitando en redes, esto indica lo que se abordó al principio, la explosión del Internet es un tapón ante tanta información. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Salvador Y Maldonado Carlos Millet José Ramón Ruvalcaba José Manuel González Alba Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc.

Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores.

Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.

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4 /GASTRONOMIA

La sommelier Pilar Meré presentó los vinos jóvenes de LA Cetto 2

Manlio Fabio Castro Se realizó una cata de vinos jóvenes de la casa LA Cetto, la presentación y orientación la realizó la prestigiosa sommelier Pilar Meré, quien hoy preside la Asociación Mexicana de Sommeliers, presentación que es parte del programa del concurso nacional Cocinero del Año 2018 que dirige la chef Eva Cuervo por todo el país.

En la región de Ensenada, en Valle de Guadalupe, se produce el 85% del vino del país, en tierras hermosas, ideales por muchos factores, clima, tierras, su altura de mil 700 a mil 800 metros sobre el nivel del mar, permite producir vinos de alta calidad, permite producir tintos, blancos y rosados, en Fran3 cia es donde se originan los rosados.

“Estamos produciendo un rosado joven, fresco, agradable, con tonos salmón, la etiqueta que presentamos se llama Primavera, es un vino que sienta bien para refrescar, son versátiles, transita con un poco de acidez como el blanco, es de 12.9 grados de alcohol, lo estamos recomendando para esa estación del año, que hace mucho calor, mucho sol, y este rosado sienta bien con pescado poco graso o un salmón.

“Nuestro vino blanco Cetto, se llama Verano, la etiqueta de esta nueva línea de Cetto es muy atractiva para el mercado joven, se ha creado para ellos; vino de 14-14.5 grados, suave, amarillo paja, acidez más destacado, es uva sauvignon blanc, vino limpio, es un vino brillante, es un producto sano, con minerales, vitaminas, aminoácidos, de tonos de hierva recién cortada, manzana verde, después de salivar, es amable, es para disfrutar fácilmente, ideal para acompañar platos sencillos, sutiles para que se acompañen con un pescado blanco, un queso brie, una pasta ligera.

“El tinto se llama Sierra Blanca, es un tinto joven, de uva tempranillo, uva española, de Duero, Rioja, del Toro, es la segunda que más se conoce, que tiene características de juventud. Es un vino para que se consuma en el primer y tercer año, color, capa media a media baja, aroma limpio, carácter que ya desprende frutos rojos, potente, hasta pasando por fruto negro y especiados, es un vino franco, claro, aromático, al salivar es ligeramente amargo, de ahí radica su estructura un poco más fuerte, es de 13.8 grados de alcohol, a pesar de ser un vino joven. Aquí se antoja un buen filete, una pasta pomodoro, un taco de barbacoa, queso, fruta seca, una mermelada, etcétera. Los tres vinos ya se encuentran en el mercado a su venta”.

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JUEGOS /

Arena Gamers Center abrió en Plaza Patria

Manlio Fabio Castro Arena Gamers Center será un consentido para jugadores amantes de los mejores juegos virtuales del mundo, dentro del complejo y parte de Cinemex.

Este centro de juegos Arena, viene a dar un digno espacio para divertirse en grande. Encontrarán los juegos más populares del mercado, los clásicos y los más vanguardistas, en unas extraordinarias instalaciones que brindan un verdadero confort, lo que provocará no querer levantarse de su lugar. Los juegos son el top 50, los más nuevos de la industria, no hay necesidad de ir a Estados Unidos, los mejores periféricos, cuenta también con una zona de realidad virtual, juegos de disparos, en los que se ven involucrados en ir a conquistar a otros mundos, ya sea con tus amigos o en contra de los amigos, y también competir contra jugadores de otros países.

“En nuestra área central es una auténtica arena, donde se desarrollan los mejores torneos, juegos de consola, juegos de PC Gaming, shooting, deportes, MOBA, Battle Royal, tenemos también la zona convencional con pantallas de 55 pulgadas, con las tres consolas más populares del mercado, pueden cambiar de consolas con el tiempo que hayan rentado varias ocasiones en su visita, jugando 20 o 30 juegos diferentes.

Contamos con juegos para niños desde los siete u ocho años, hasta adultos mayores, créanme que todos se van a divertir”, comentó Miguel Lagunas, gerente regional de Arena en las ciudades de Guadalajara, Querétaro, Puebla, Estado de México, CDMX, Monterrey, Cuernavaca.

Hay salas más privadas, Platino, que están ubicadas

en la entrada y segundo piso, con pantallas de 75 pulgadas. Arena tiene capacidad para 100 personas para jugar cómoda y simultáneamente, además de pasar un rato agradable, pueden comer algo, desde unas tradicionales palomitas de Cinemex, pasando por sándwich, pizza, cosas más elaboradas, y bebidas como cocteles, tinto y tragos de bar. Listo para fiestas de cumpleaños, hay clasificación de juegos, cuenta con cabina de DJ en vivo que permite que la Arena se encuentre siempre en una atmósfera que te atrapa.

Arena The Place to Play... Gamers Center, primer piso Plaza Patria, dentro del complejo de Cinemex. Abierto los 365 días del año de 12 del día a 12 de la noche. Una hora $95, y todo un día $500. Facebook: arenaplacetoplay. Próximamente apertura de Arena en Mark Land Puerta de Hierro.

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6 /BUTACA

Alumnos de comunicación muestran cortometrajes en Cinemex

Manlio Fabio Castro Con una muestra de cinco cortos producidos por alumnos de la carrera de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) se presentó Kinema, Primera Muestra de Cortometrajes UAG, en Cinemex, Plaza Patria.

En esta muestra los estudiantes estrenaron la nueva sala del complejo CinemeXtremo, que tiene sonido envolvente 360, Dolby ATMOS, pantalla gigante y butacas especiales, entre otras áreas del complejo.

El maestro Arturo Garibay Villalobos, profesor de técnicas de cine de esta casa

de estudios, colaborador para el diario El Informador y editor de la revista TopCinema, explicó que los estudiantes desarrollaron estos proyectos de cortometraje de principio a fin y cada uno de estos proyectos tienen una duración de entre seis a diez minutos.

“Son interesantes, son primeros trabajos en términos de construcción cinematográfica y a la vez confrontativos; los alumnos tuvieron que estructurar sus equipos de trabajo y trabajar con base a una rigidez de producción.

Vivieron todo lo que conlleva una producción cinematográfica.

También hay elementos sentimentales aquí: fue el trabajo final del último día de clases del último cuatrimestre y con esto se están despidiendo de su vida universitaria”, expresó.

El profesor señaló que se trató de una experiencia de realización completa; los alumnos crearon un guión, realizaron la filmación y producción con todo y presupuesto, con un plan de rodaje.

Además de la división del trabajo, en diferentes grupos de filmación, hubo una asignación de trabajo extra para tres equipos; uno se encargó de la posproducción de la película, otro de crear la identidad visual de la película y otro de difusión y exhibición.

Cada uno de los proyectos trató diferentes temas como el amor, las redes sociales, la personalidad humana y más tópicos que fueron elegidos de manera libre por los estudiantes, lo que dio como resultado un trabajo íntegro.

Cada película tenía un cartel con

su casa productora, nombre del director y actores principales y demás créditos; así se pudieron encontrar títulos como: De puntitas; Missing, you; Un alma jovial, ¿Y si nos vemos otra vez? y Tú me lo dijiste.

Estos carteles fueron colgados en varias áreas de Cinemex y se proyectaron en la nueva sala del cine. Antes de iniciar la muestra los estudiantes y profesores, entre otros invitados especiales, pasaron por una alfombra roja.

A la proyección asistieron también padres de familia, amigos, actores secundarios, extras. El evento se realizó por la mañana y después de la exhibición los estudiantes se tomaron fotos con sus carteles y sus familiares y amigos.

APERTURA /

El arrabal, el trago, las alegrías y el antojo en cantina La Sufrida Manlio Fabio Castro El colorido y alegría desbordada que distingue al mexicano se pinta solo en la nueva cantina de la ciudad, La Sufrida.

Un trago de aguardiente, qué tal un mezcal pa’no envejecer, un mojito, un consomé de camarón, un mole negro con betabel, un bocado de tinga, frijolitos refritos con queso adobera y chile toreado, o lengua en salsa verde, al son de un bolero, un danzón o cumbia ska y un poco de rock’n billy; desde Selena, Paquita la del Barrio y Chico Che… el folclor a toda expresión con lo que ejecutan los Afrodisaicos, un quinteto muy coqueto que pone a bailar al más desanimado.

Platicando con Gregorio Carvajal, director operativo de La Sufrida, descifró la fórmula de la nueva cantina de Guadalajara: “Es la cantina tradicional, muy colorida, la alegría es de encanto, desde el servicio de nuestro equipo, hay amabilidad, hay amistad, hay carisma, es un equipo con experiencia en el buen servicio, Víctor Delgado en barra; Manuel Flores, Alina Zanabria, Fernando Velasco El Tigre, Benito Castro, el chef Kevin Lara. La música va desde Javier Solís, José Alfredo Jiménez, Cuco Sánchez, bolero, danzón, Chavela Vargas, después más guapachoso, Chico Che, Elvis Crespo, Selena, Oscar de León, Merenglass.

“En La Sufrida la comida va por la casa, va desde un caldito de camarón, unos taquitos de frijolitos, quesadillas fritas, tostaditas de tinga, sopes surtidos, o de mole negro con betabel, hay un platón de frijoles refritos con elotes con tortillitas fritas que son un agasajo; a la carta son algunas cosas, pulpo adobado, platón sufrida con cecina, chicharrón, camarones secos, tenemos unos huaraches pa’ chuparse los dedos, en fin, hay mucho que comer aquí; conforme van ordenando sus bebidas aquí les invitamos la comida, es un consumo normalito, no los obligamos, y algo más amable, que todos los tragos son 2x1, ron, mezcal, whisky, vodka, tequila, brandy, creo que aquí no hay excusa para pasarla en grande, esto es una tradicional cantina, y en botellas 2x1 hasta las 9 de la noche, cervezas nacionales 2x1 de 1 de la tarde a 7 de la noche de lunes a viernes; está el combo sufrida que comprende una cerveza y un mezcal por 50 pesos, oferta hasta las 10 de la noche… o sea, rumba no falta, aquí todos son bienvenidos y aquí todos caben… se sufre pero se goza”.

La Sufrida Cantina, avenida López Cotilla 1959, esquina avenida Francisco Javier Gamboa, a dos cuadras de Centro Magno, colonia Arcos Vallarta.

Informes: 33 1300-5445. Música en vivo los viernes, temporada con Rockteño Banda; jueves DJ sonidero súper bailable; sábado abierta la programación musical. Abierto de martes a domingos de 1 de la tarde a 3 de la mañana. Capacidad 120 personas. Búscalo en Facebook e Instagram.

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8 /cocina

La Habanera le apuesta a la gastronomía Héctor Castro Aranda hectorcastro@cientounorevista.com La Habanera abrió sus puertas hace dos años, ofreciendo una gran opción gastronómica y una amplia cartelera de agrupaciones musicales y artistas plásticos y fotográficos que mes con mes están en rotación exponiendo. Con una variedad de bebidas a base de mezcal y la música en vivo durante las noches, La Habanera amplía su horario desde temprano para apostar por la gastronomía ampliando su menú, invitando a más comensales a su establecimiento. comenta Carlos Arjona, director de la Habanera.

—Cuéntenos de esta nueva faceta de La Habanera —Trabajamos un mes en la creación y renovación de varios productos, mostrar platillos más elegantes, dando nuevos sabores, anteriormente era botanero e individual, quitamos eso, haciendo algo específico con órdenes en platillos elaborados, adecuarlos. Agregamos platillos que me han gustado toda la vida y transformándolos para el servicio. Extendimos en el menú treinta platillos, cortes como el rib eye con costra de café, con un queso feta, sandía y menta, montado en totopos para que se disfruten todos los sabores, no solo es presentación; aguachile con filete de res, se puede comer frío, no tiene grasa, va sellado al carbón. Mariscos, emparedados de roast beef con selva negra, jamón serrano, vegetales, lechón, cochinita, cosas del día, ensaladas, sopas, los panuchos vienen ahora en órdenes. Si la gente nos empieza a pedir más de alguna cosa extenderemos más y la cocina se abre desde la una de la tarde a una de la noche y es el mismo menú. También introducimos un menú del día, está muy completo, entrada amplia, plato principal vasto, agua de sabor con refil por 85 pesos, son 15 platillos en constante rotación de lunes a viernes de una a cinco de la tarde. En redes sociales y afuera del negocio estamos anunciando qué menú tenemos ese día, en un ambiente espacioso para poder trabajar, platicar en las tardes, esperamos próximamente poder amenizar con música en vivo durante el día. Agregamos un poco más de coctelería, que van con la comida, vinos, tragos más refinados, refrescantes.

La Habanera, Pedro Moreno 1024. Abierto de lunes a martes de 1 a 5 de la tarde.

Miércoles a sábado de 1 de la tarde a 1 de la mañana. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

El rumor de la cortesía canadiense es una verdad ab

Toronto Ciudad global orgullosa de su diversidad cultural

Alejandro Becerra Monroy, texto y fotos/enviado Toronto cientounorevista.com Localizada en la orilla noroeste del lago Ontario, es la quinta ciudad más grande de Norteamérica. Al ser la capital económica de Canadá, Toronto, es considerada una ciudad global y una de las principales ciudades financieras del mundo. Lidera los sectores económicos de finanzas, servicios empresariales, telecomunicaciones, transporte, medios de comunica-

ción, arte, cine, investigación médica, educación y turismo. Cuenta con casi tres millones de habitantes y fue fundada en 1793. Toronto es una de las tres urbes más importantes dentro de Canadá, junto a Vancouver y Québec, pero donde el uso del idioma francés es casi nulo a comparación de las otras dos, donde la influencia francesa es notoria.

Toronto es una urbe cosmopolita mezclada con arquitectura europea, las vistas panorámicas perfectamente alineadas, los rascacielos uno al lado de otro con la vieja ciudad, unidos para dar una postal de primer mundo.

bsoluta, el citadino local es amistoso, amable y cortés Los peatones pueden disfrutar de su transporte público hecho a la medida para dar abasto a esta enorme urbe; los paseantes nocturnos así como los turistas pueden sentirse a salvo por la casi nula actividad criminal.

Ciudad limpia y amigable.

La experiencia real de Toronto es caminar por sus calles, cada cuadra tiene algo interesante que mostrar, iglesias, centros gastronómicos, puntos de encuentro, bares y galerías de arte.

Toronto cuenta con su propio Times Square, como el de Nueva York, que tiene por nombre, Dundas Square, en el centro de la ciudad, repleto de grandes pantallas, espectaculares, centros comerciales, tiendas de diseñador. La plaza fue creada a partir de la demolición de un bloque de edificios comerciales y se abrió como una plaza pública en noviembre de 2002.

La Universidad de Toronto se entremezcla entre las calles públicas, así el ciudadano o el turista recorre los edificios de este gran centro de estudios y admira la arquitectura gótica de sus inmuebles estudiantiles. Fue fundada en 1827.

El rumor de la cortesía canadiense, es una verdad absoluta, el citadino local es amistoso, amable y cortés, la mayoría de las veces tratarán de buscar una conversación contigo, crear amistad, y estarán atentos para cualquier duda que tengas de la ciudad, esto a experiencia personal.

Otro punto clave de la ciudad, y ya mencionado, es el lago Ontario, el menor de los cinco grandes lagos del continente americano, que dispone de varias operadoras de tour para pasear sobre sus frías aguas y lo hacen ameno contando grandes historias de la ciudad y el lago; el viaje llega a unas pequeñas islas que se localizan al frente de la gran metrópoli, y donde se aprecia un gran paisaje.

Cerca del muelle se encuentra la CN Tower, toda una insignia de la ciudad, fue la torre más alta del mundo de 1975 a 2007, hoy es la quinta más alta. Cuenta con un observatorio ubicado a los 447 m (metros de altura). Es considerada como una de las Siete Maravillas del Mundo moderno por parte de la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles. Fue abierta al público el 26 de junio de 1976, y a sus pies el acuario de Ripley, donde te puedes pasar horas recorriéndolo, gozando de su gran cantidad y variedad de especies, además de ser interactivo en algunas de sus áreas.

Canadá en sí es un país que acepta sus raíces como nación creada por inmigrantes por lo tanto reciben y están orgullosos de toda su diversidad cultural. Toronto no es una excepción, una metrópoli donde puedes encontrar personas de todas partes del mundo, ya sea como turistas o como inmigrantes los que han traído un poco de su cultura, se hace notorio en gastronomía, mexicana, tailandesa, india, jamaiquina, indígena nativa americana, árabe, africana, asiática y muchos puestos de hot dogs o poutine; un gran ejemplo, es el barrio de Kensington Market y su vecino el barrio chino. Kensington Market designado como patrimonio de la humanidad en 2006, es un colorido y vivo barrio donde puedes encontrar comida y abarrotes de diferentes partes del mundo, el simple hecho de caminar por ahí realmente te hace sentir que estas fuera de Toronto, lleno de arte en sus paredes y mucho folclor, te hace sentir como en un tianguis latino.

El restaurante Tim Hortons es obligado visitarlo para tomarte un café y comer una deliciosa dona de maple, si no lo visitas es como no haber visitado Canadá; franquicia muy famosa, a donde vayas lo encuentras.

El Beaver Tail es como un hot cake pero frito, en forma de cola de castor, le puedes untar lo que quieras, por ejemplo miel de maple o nutella.

Lo acompañas de un buen té o café y tienes un desayuno o botana para aguantar el frío. Es delicioso, encaja perfecto con el sentir de la ciudad.

El poutine es como una comida-botana, dependiendo del tamaño que elijas. Este curioso platillo está compuesto en su base y forma tradicional de papas a la francesa o papas corte gajo, después se acompañan de queso tipo adobera, bañado de una salsa especial tipo gravy muy caliente que hace derretir el queso, cubriendo las papas.

Toronto es una ciudad hermosa, diversa y con mucho por hacer y ver.

Cuando arribas puede ser apabullante pero en poco tiempo ya te puedes mover dentro de ella con soltura. Desde el primer instante cautiva y realmente deja un gran sabor de boca. En definitiva, una ciudad que debe estar en la lista de lugares del mundo por visitar, y si ya lo hiciste, pues a regresar. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).

12 /notas

Marisol Hernández Andrea Bocelli El tenor más querido del mundo, Andrea Bocelli, tendrá debut en el Auditorio Telmex de Guadalajara, con una extraordinaria presentación de sus famosos éxitos, repertorio operístico y en español, así como algunos temas de su nuevo álbum.

No te lo puedes perder. Boletos VIP incluyen: 1.

Pase laminado 2. Foto autografiada por el artista 3.

CD nuevo. Imperdible este 20 de diciembre a las 21:00 horas. Localidades agotadas.

Sarah Brightman La súper estrella inglesa del canto internacional llega nuevamente presentando su nuevo álbum HYMN para deleitar a todos los asistentes con su inigualable talento. Conocida por su rango de tres octavas y por ser pionera en el movimiento de música clásica y cruzada, Sarah Brightman ha acumulado ventas mundiales de más de 30 millones de unidades. El único artista que ha encabezado las listas de Billboard de baile y música clásica.

Su dúo con Bocelli, Time To Say Goodbye, se convirtió en un éxito internacional vendiendo 12 millones de copias en todo el mundo. 22 de enero, Auditorio Telmex, 21:00 horas.

Vive la Navidad Prepárate a revivir tu infancia y a sacar tus mejores recuerdos de las navidades en familia.

Festival de tradiciones mexicanas, disfruta de una

navidad con gigantescos adornos de luz, que te harán recordar las tradicionales posadas con piñatas, en un espectáculo multisensorial, lleno de imaginación, alegría, música navideña, pastorelas, luces, villancicos y divertidos personajes de las películas más famosas de toda la historia en tamaño real que nos harán pasar una tarde inolvidable, en un gran encuentro generacional a través de la música y la decoración de nuestro país.

Visita todos los días a partir del viernes 30 de noviembre y hasta el domingo 23 de diciembre. Horario de 17:00 a 22:00 con un costo de 150 pesos adulto y niños gratis. Lugar: Explanada PALCCO. La Navidad de Scrooge Scrooge, es un personaje malhumorado y gruñón que trata con desprecio y malos modos a sus empleados y familiares, sin imaginar que un día, el espíritu de la Navidad se hará presente en su vida mostrándole el pasado, presente y futuro logrando con esto que recapacite y decida actuar para contrarrestar tantos años de egoísmo y avaricia.

Disfruta de este mensaje con tu familia el 20 de diciembre, a las 20:00 horas en la Sala Música de Cámara de PALCCO. ¿Por qué los Hombres aman a las Cabronas?

Nadie había escrito un libro así sobre rela-

ciones. Lleva la sátira a otro nivel. No solo es cómico, sino muy real. Está lleno de “rebanadas de humor de la vida diaria que cubren todo lo que frustran a las mujeres sobre los hombres”. Sherry Argov demuestra en esta obra el camino para perder el miedo, ser independiente, segura de ti y de una forma divertida de alcanzar lo que deseas. No te conviertas en tapete de nadie. 17 de enero, 19:00 y 21:15 horas en el Teatro Galerías.

Remando por amor Posada Navideña con Música en vivo!

Desde pop, rock, hasta norteño. El evento es con causa. Lo recaudado del boletaje irá directamente a la Asociación Remar de Occidente, para apoyar a los niños y niñas. 150 pesos la entrada, el próximo jueves 20 diciembre, a las 18:00 horas.

Año Nuevo con Dina Buendía Recibamos el Año Nuevo con una gran fiesta en el Gran Salón 3 Soles, este 31 de diciembre a recibir el año 2019 con una gran fiesta con el show Cómico de Kino Díaz, la voz más dulce de México Dina Buendía y la música de la Sonora Dinamita. De 9:00 PM a 4:00 AM en el Gran Salon 3 soles (Francisco I Madero #272, Tonalá). Cena a 3 tiempos, 12 uvas, brindis y souvenir.

Volaris inaugura ruta GuadalajaraPuerto Escondido

13 /notas

Claudia de Icaza: La vida de Luis Miguel 24 años después Enrique Alonso Cervantes

Enrique Alonso Cervantes La aerolínea Volaris arrancó el servicio de su nuevo vuelo directo entre Guadalajara y Puerto Escondido (Oaxaca), con dos frecuencias semanales los días jueves y domingo. El vuelo es operado con un A320 con salida a las 8:00 de Guadalajara y llegada a Puerto Escondido a las 9:44; a su vez, el viaje de vuelta despega a las 10:14 de la ciudad oaxaqueña para llegar a la perla tapatía a las 11:57. “Apostamos porque el vuelo entre Guadalajara y Puerto Escondido tendrá mucho éxito ya que acercaremos a los oaxaqueños a uno de los centros económicos más importantes en el país como es Guadalajara, mientras que los jaliscienses podrán disfrutar de sus vacaciones en las inigualables playas oaxaqueñas”, señaló Miguel Aguiñiga, director de Desarrollo de mercados y distribución en Volaris. La popular aerolínea de bajo costo busca impulsar el crecimiento económico y la temporada vacacional en Puerto Escondido, una localidad con icónicas playas en la costa del Pacífico mexicano y gran variedad de actividades para la vida nocturna.

Olivia Avilés, prestadora de servicios turísticos, dijo que la nueva ruta resulta atractiva para el sector: “Antes no podíamos vender este destino por no tener una conectividad como esta, somos hoteleros y nos parece excelente; en menos de dos horas la gente va a poder estar aquí”. Es así que se concreta un ambicioso proyecto de conectividad aérea expuesto en el pasado Tianguis Turístico a representantes de Volaris por parte del Gobierno del Estado, autoridades municipales y hoteleros de la ciudad. El vuelo inaugural procedente de Guadalajara, conectó en poco más de hora y media ambos destinos, la ruta inició con poco más de 120 pasajeros.

Para que la ruta permanezca activa debe mantener una ocupación de 85 %, para ello han ideado estrategias basadas en un precio competitivo, destacando las opciones de conexión que ofrece Guadalajara con otros destinos de la república y Estados Unidos.

Volaris cuenta con más de 173 rutas y una flota de 72 aeronaves que operan hasta 321 vuelos diarios en 40 ciudades de México y 27 de Estados Unidos.

La reconocida periodista Claudia de Icaza reeditó su libro, Luis Miguel: El gran solitario… 24 años después, con una nueva versión, corregida y aumentada, del texto por la que fue demandada en 1994 por el cantante. La también escritora platicó al respecto con Ciento Uno y aseguró que no le guarda rencor al llamado Sol de México, y que tampoco teme una nueva demanda de su parte. “La idea de rehacer el libro surgió cuando salió Luis Miguel con su serie, y obviamente descubrí que lo que a él lo había llevado a demandarme hace 24 años, y a someterme a un juicio, estaba saliendo en la serie, de alguna manera lo estaba él confirmando, todas las cosas que yo había dicho, y ahí una se cuestiona, por qué me tocó vivir un juicio tan difícil”.

De Icaza decidió reimprimir Luis Miguel: El gran solitario, más por una cuestión personal que económica. “Luis Miguel hasta me hizo el favor de poner un personaje parecido a mi en la serie (Cynthia Casas), pero yo no pensaba que me fuera a poner ahí como un personaje más, ya que si yo le gané el juicio, cómo iba yo a aparecer ahí, pero él fue muy mañoso con sus escritores y me pintó de una manera que no me representa, nada de lo que sacan de ese personaje soy yo, no fui su amiga, ni lo traicioné, ni me colgué de su fama. Todo lo que me dijo era verdad, y yo lo tenía grabado. A final de cuentas, después de esta demanda absurda, el tiempo me dio la razón.

Yo ya lo tenía en el archivo del olvido, hasta que sacó su serie y reafirmó todo lo que yo había dicho”.

De Icaza reconoce el duro proceso que vivió durante el juicio de poco más de tres años. “Todo esto lo sacó también el libro para que la gente haga un juicio. Yo lo pude haber evitado, pero no lo hice. Estuve bajo la lupa de los medios todos los días. Era una demanda absurda por siete millones de dólares, total que cuando terminó el juicio yo ya no hallaba mi sitio como reportera o periodista, me cambiaron el juego, a mi me gustaba ser la periodista, no el personaje, eso ya no volvió a ser lo mismo para mi, por eso me siento tan bien en mi faceta de escritora, ya no pude volver a ser la periodista de antes”.

De Icaza proviene de una destacada familia de escritores y periodistas que inició haciendo guiones y entrevistas para revistas de espectáculos. “Una como periodista tiene que trabajar como tiene que trabajar, aquí no cuenta la amistad o socializar. A raíz del juicio yo deje de trabajar todo ese tiempo, a mi me atacaron mis compañeros del medio, decían que vivía de Luis Miguel, que había sacado este libro para volverme famosa, cuando yo ya tenía varios años como reportera y ya había sacado libros. A mi me llamó la atención de Luis Miguel que es un cantante fuera de serie, y cuando me dijo todo lo que saqué en el libro, él estaba muy dolido con su familia, y lo dijo enfrente de una periodista con grabadora, cuando lo vi así dije; pobre, todo lo que ha sacrificado, es un ser humano al que hay que admirar, más que al personaje que se ha encumbrado, ese fue mi único objetivo, pero él no lo entendió así”, concluyó reflexiva.

14 /LUGARES

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com El ajedrez, es ciencia, arte, lo practica Alexis Adrián Carpio Jiménez, oriundo de San Pedro Tlaquepaque, y quien ha participado en múltiples torneos de ajedrez tanto locales como en otras tantas entidades de México.

Con diez años de edad, estudia la primaria en la escuela Justo Sierra de Tlaquepaque, municipio al que representa en los torneos de ajedrez, lo hará nuevamente el 16 de diciembre, competencia de fin de año que se llevará a cabo en el patio San Pedro del Centro Cultural El Refugio de Tlaquepaque. En horabuena Alexis. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

Alexis Adrián Carpio Jiménez, en ajedrez representa a Tlaquepaque

16 /concierto

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Shadow Rock Stage Bar abrió sus puertas originalmente en el Parque de La Revolución (parque rojo), y después de más de un año cerrado, reabre sus puertas hace un par de semanas en el local donde fue Stone 183 en el Centro Histórico de Guadalajara.

Con una decoración de lo más apta al mundo del rock, música en vivo y una gran selección de conciertos de las leyendas del rock and roll programadas en las diferentes pantallas.

“Esto es un rock stage, lo que significa que es un bar donde podrán escuchar rock en vivo, del cual tenemos una curaduría muy especial para quienes nos visiten se vayan con un gran sabor de boca, queremos que la experiencia sea lo más importante, que cuando estés aquí, recuerdes grandes momentos, épocas y situaciones alrededor de la música”, son palabras de Alvaro Nathal, director del lugar.

“En las pantallas programamos una gran selección de videos, lo que escuchas es lo que ves. Aplicamos aquí todos nuestros conocimientos adquiridos para brindar un gran servicio. Queremos que te sientas en casa, te sientas en un lugar confortable, tomes una buena cerveza”.

—¿Decoración?

—Es homogénea, usamos el color rojo y negro, acorde a lo que tratamos de proponer, además en los muros tenemos el espacio abierto para fotógrafos y pintores.

—¿Cocina y bebidas?

—Hamburguesas, pizzas, alitas, dedos de quesos y demás amenidades bajo la consultoría de la cocina del Stone 183 con el toque del Shadow; cerveza, destilados de alta graduación y la música en vivo es jueves, viernes y sábados.

Shadow Rock Stage Bar Mariano de la Bárcena 183, Centro Histórico. Abierto de miércoles a sábado de 7 de la noche a 3 de la mañana.

(Comentarios: hectorcastro@ cientounorevista.com).

Shadow Rock Stage Bar reabre sus puertas

Tecate Pa’l Norte 2019 La octava edición del Tecate Pa’l Norte llegará a Monterrey los días 22 y 23 de marzo, y como era de esperarse viene con un lineup fuera de serie encabezado por los headliners más destacados de la escena mundial.

Arctic Monkeys, Kings of Leon, Santana, Café Tacvba, The 1975, Hombres G & Enanitos Verdes, Nicky Jam, Snow Patrol, Residente, The Hives, Caligaris, Good Charlotte, A Day To Remember, Alan Walker, Dread Mar I, Karol G, Rock en tu idioma sinfónico Vol. 2 y muchos más harán del Tecate Pa’l Norte 2019 la mayor fiesta musical de año en México.

Ahora con ocho escenarios, y un incremento de más de 15 mil metros cuadrados de terreno, el Tecate Pa’l Norte sigue creciendo y dejando en claro por qué es el festival más poderoso y ascendente de Latinoamérica.

Esta octava edición se contempla que agote de nueva cuenta en tiempo récord los 210 mil accesos y se superará el millón de asistentes en tan solo ocho ediciones.

Tecate Pa’l Norte se ha caracterizado por ofrecer una experiencia increíble a sus visitantes. Combina una gran variedad de corrientes musicales con los exponentes más destacados de cada género presentados en imponentes escenarios, además de una insuperable oferta de atracciones alternas en un ambiente inigualable. Venta de boletos por Ticketmaster. (Comentarios: hectorcastro@cientounore-

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