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DESDE

530.

POR NOCHE

En una elegante casona del siglo 19

Minisuites

Hospitalidad-comodidad y elegancia Semana o mes para ejecutivos. Televisión por cable Frigobar Mesa de trabajo Teléfono

Aire acondicionado Reloj despertador Wi Fi ilimitado Estacionamiento privado

Pedro Moreno 1543 Guadalajara, Jal. Col. Americana 01 33 3615-1998 • 01800-8416-636


INTERESANTE

Los favoritos de tu diversión!

Ciento Uno

Un

hombre demandó a la cadena de comida rápida KFC por supuestamente haberse roto un diente al morder una hamburguesa de pollo preparada en uno de sus establecimientos en Australia, informaron hoy medios locales. Stuart Kopania, busca que KFC le pague una indemnización de unos 10.929 dólares ($130,208) por el dolor y sufrimiento causado por el incidente, además de los gastos médicos vinculados a la reparación de su muela, según la cadena local ABC. La demanda presentada en un tribunal de la ciudad australiana de Adelaida, explica que el hombre compró en KFC una hamburguesa de pollo deshuesado en julio de 2010 y acusa a esta cadena de comida rápida de negligencia por no asegurarse de que sus alimentos son seguros para el consumo. KFC, argumenta que el dolor y sufrimiento del demandante no está vinculado al caso, en el que las partes pueden lograr un acuerdo extrajudicial antes de la vista prevista para febrero del próximo año, agregó la fuente. (Agencias).

CURVA SN PEDRO 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) GENTLEMAN & QUEENS 100% LOLA LOLITA 100% CASSETTE 100% LA FAVORITA 100% (lleno irreverente) FOSTERS 100% (en boga) YORK PUB 100% BLUE FISH 100% CARMEN CANTINA 100% VANCOUVER WINGS (Patria) 100% SONIDERO 100% MALTA PUB 100% SANTITOS MARGARITA 100% LA FICHERA 100% TRIBECA 100% (lo in!) LA MUTUALISTA 100% (a reventar) LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) LOS MOLACHOS 100% MAMBO CAFÉ 100% BAR AMÉRICAS 100% (eléctrico) LA VACA MICHULADAS 100% LA FUENTE CANTINA 100% (cerveza muerta) I LATINA 98% CERVECERIA UNIÓN 98% MALA NOCHE NO (Patria) 98% SANTITOS 98% FAMOSOS EQUIPALES 98% PORTER 98% LA PALOMA CAFÉ 98% BLACK SHEEP 98% SANTRO PEZ 95% EL DEPOSITO (Chapultepec) 95% WINGS ARMY (Chapultepec) 95% MALA NOCHE NO (Chapalita) 95% BILLARTE 95% LA PLAYA WINE BAR 90% LA INTERNACIONAL 90% LA CHOPERIA (Libertad) 9s0% SOTANO 2 90% MANYALÉE 90% LA PAÑOLETA 90% PRIMER PISO 90% (jazz en vivo) LA NACIONAL 90% AFTER OFFICE 90% SANTOS DIABLITOS 90% QUE PUES! 90% (22 años! ) JOLLY ROGER PUB 90% (L.C) BARBARESCO 90% LOBBY BAR RIU 90% (viernes salsa) CONFESIONARIO 90% EL DEPOSITO (Estampida) 90% CALIFORNIA WINGS 90% ANTENA 90% FRITZ & BEER 90% BANANAS CAFÉ 90% WINGS ARMY (Chapalita) 90% CASA BARIACHI 88% RHINO SPORT BAR 88% EL COSTEÑITO 88% KOLSH PUB 88% LOS DOS MOLINOS 88% EL DEPOSITO (LC) 88% BARRA BAR 85% EL PURGATORIO 85% (López Mateos) THE TEMPLE PUB 85% BARRAMERICANO 85% UNIVERSITY WINGS BEER 85% BARRIO MOLUZKO 80% LA BLANCA CERVECERIA 80% YESTERDAY’S PIANO 80% BARDEMAR 80% KOME Y TOMA (Estampida) 80% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 80% LA BARRAGANA 80% WINGSMAN 80% CHAROLAIS 80% BLACK 80% PONY 75% BOSTONS 75% RED PUB (BB) 75% STARWINGS (Patria) 75% EL CARDENAL 75% LA BODEGUITA DEL MEDIO 75% ZAPOTLÁN CANTINA (Patria) 75% COPA DE CHAMPAGNE 75% MORENA MIA 70% WINGS TIME! 70% LEYENDAS DEL ROCK 70% (Américas). HACIENDA CANELOS 70% LA INTERNACIONAL 65% RED PUB (NH) 65% DON PANTALEON CANTINA 60% ZAPOTLÁN CANTINA (Américas) 60% DER KRUG 60% RED PUB (Zap) 55% BRYPP 45% CHAMPAÑERÍA 45% RED PUB (Patria) 40% SANTO CACHORRO 40% CHOPPERS & BEER 40% ESTACIÓN CENTRAL 40% WINGSTON UNIVERSIBAR 35% BILLAROCK 30% (pionero) CERVECERIA UNIVERSAL 30%

Fundador Editorial

Héctor Castro y Castro +

Presidente Editorial

Alma PérezRodríguez de Castro +

Director

Manlio Fabio Castro

Editor

Galo Castro PérezRodríguez

Colaboradores

Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.

Muerde y se le cae un diente, ¿qué comió?

Kassim Vera Aldo Fulcanelli Vladimir Vega Scarlet Fontecha Manuel Barbosa Jesús Zarate Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Enrique Alonso Cervantes Arturo García Virgen Carlos Millet Jorge Martínez Cuan Andy Dabula Monse Medina Miguel Aviles

Comercialización José Rodolfo Castro

Relaciones públicas Héctor Castro Aranda

Impresión

Oswaldo Núñez García

Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno

Circulación Puerto Vallarta

Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno

Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título Publicaciones No.Astro 1474 ante la Dirección General Editores del Derecho de Autor.

Astro Publicaciones Editores

Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México Restaurant Cantina de tradición

¡Nalgas Alegres, qué tradición! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Centro Histórico Guadalajara

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cientouno@prodigy.net.mx cientounorevista.com revista cientouno

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Gastronomia

“Menú mediterráneo libanés con un poco de italiano, fusión con México”

Trivoli, mediterránea fusión

“Ciertos alimentos te remontan a tiempos de tu infancia, que preparaban en tu casa o que nunca habías probado y que te explota el sabor en la boca, este maridaje gastronómico y musical es muy importante, lo que escuchas, lo que hueles, lo que bebes”.


Gastronomia Manlio Fabio Castro /Jairo Magdaleno

Exquisita

cocina mediterránea, sabores del Líbano, cocina natural, ligera, orgánica, equilibrada que se coloca hoy en todo el mundo como la más recomendable; sus elementos la hacen la más saludable, es Trivoli, y lo de tri, por los tres elementos esenciales de esta fresca y agradable terraza, buena comida, vinos generosos y cocteles cosmopolitas y una mezcla de música que seduce el oído; la terminación voli, viene por el olivo, de ahí que colocan como parte de su logo un olivo. “Trivoli, es comer sano; esta cocina libanesa en fusión con otras regiones del Mediterráneo, le sienta bien a todo comensal, trabajamos mucho con el aceite de olivo, el mismo olivo, cordero, hongos, berros, quesos, pescado, legumbres, pastas, risotto, vinos de mesa, tintos y blancos. Por ejemplo, el cordero lo tenemos al pastor, que es un encanto; tenemos nuestro horno de leña para preparar el pan pita, relleno de cordero, servido en mesa en forma de cono, salsa de garbanzo, especialidad libanesa que es el plato estrella y no lo encontrarás en otros restaurantes; qué tal unos tacos con tortilla de maíz con pulpo y chicharrón de cerdo, un toque de frijolitos y la famosa salsa mireya a base de chiles de árbol, cebolla y cilantro, riquísimo, es de nuestros platillos más solicitados; los comensales, después de reaccionar con extrañeza, son sorprendidos con el delicioso sabor. “Qué tal una papa rellena con carne de cordero con un delicioso deslave de queso roquefort, tres sabores que son muy compatibles; o unos vampiritos, que

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Trivoli cocina mediterránea, calle Autlán 2-A, entre Tapalpa y Barra de Navidad, espaldas de Plazuela Vallarta, a dos cuadras y media de Glorieta Minerva, colonia Vallarta Poniente. Teléfono 3121-6491. Abierto de lunes a domingo de 8 de la mañana a 1 de la mañana; desayunos hasta 12 del día; 2 de la tarde comidas; cenas hasta las 11 de la noche; bar hasta la 1 de la mañana, domingos hasta las 6 de la tarde. Capacidad para 100 comensales. Cuenta con servicio de chofer y traslado de tu auto a casa sin cargo extra. son tacos de filete muy sabrosos; hay un detalle aquí en este restaurante, que obliga a ser compartido, nuestro eslogan es, todo al centro, el menú está diseñado para que los platillos se pongan al centro de mesa y poderlos compartir, esta fue una terraza diseñada para comer rico, tomar rico y pasársela rico, que se respire amistad, y más con la llegada de Benito Castro”, expresa, María del Mar López Hurtado, portavoz de Trivoli, quien tiene una extensa experiencia en este servicio gastronómico, en su currículo se leen Santo Coyote, Biwon, Maoma, Alfredo di Roma, Frutas y Flores del Hotel Presidente, Aggios Agelos y Mala Noche No. “Le preguntaba a Benito Castro, nuestro master en cabina simultánea en música y video, y publirrelacionista, cómo era la fórmula en la programación

musical para que se diera esta rica atmósfera, me decía que él simplemente es un pone discos, refería que la gente, las edades, lo que están tomando, lo que están cenando de quienes visitan Trivoli, es como florece la continuidad musical que acompaña su estancia; es un maridaje con tres elementos, comida, bebida y música. “Yo coincido mucho con la atmósfera que ahora se ha tornado en Trivoli, a raíz del trabajo musical que ha compaginado excelente con el lugar, se cerró estupendamente bien el círculo en todo sentido; enfrente de esta terraza, un jardín que se postra como escenario natural, la privacidad que ofrece esta media glorieta de la Plazuela Vallarta, un menú mediterráneo libanés con un poco de italiano, fusión con México, cortes, que viene a proponer sabores únicos en la

ciudad, donde puedes tener una cita de negocios, una cita romántica, de amigos, súmale los buenísimos martinis por nuestro experto en barra, con creaciones para cada gusto o capricho, el martini de la casa es de romero, albahaca y hierbabuena ($70), tenemos buenos precios, no nos encontramos en el top de los caros, y decirles que los jueves tenemos música en vivo con Daniel Cordero, balada pop en inglés. “Qué agradable es escuchar la música que te recuerda algo o te transporta, al igual que cuando comes, ciertos alimentos te remontan a tiempos de tu infancia, que preparaban en tu casa o que nunca habías probado y que te explota el sabor en la boca, este maridaje gastronómico y musical es muy importante, lo que escuchas, lo que hueles, lo que bebes”, finalizó.


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Lugares de onda

Centro cultural que no deja de reinventarse

La Mutualista de la salsa

Héctor Castro Aranda/texto y fotos

Los

llenos son normales semana a semana, así lo registra Escalón, la columna vertebral de los lugares favoritos de la diversión, en página tres de Ciento Uno. Y la Mutualista, se ha apoderado de la escena de la salsa de esta Guadalajara hermosa, con la presencia de otras tantas parejas que presumen su técnica para el ritmo afroantillano, unas más se contagian de la calidad del vecino para aprender algunas nuevas evoluciones, mientras otras disfrutan de su baile que nace del corazón mismo. Eso es la Mutualista, centro cultural, que se ha reinventado quién sabe cuantas veces, consolidando siempre el objetivo, punto de reunión, en una casona que presume la centuria, Mutualista que celebra su 72 aniversario, una unidad que es atrayente, además de la casona,

del servicio, del grupo en vivo, Ven Two On, que se presenta jueves, viernes y sábado, con interpretaciones originales, con los clásicos de los monstruos sagrados de la salsa. La Mutualista, desde mediados de los años 1990, es por el doctor Raúl Ureña, quien desde que tomó el rescate del recinto, no ha permitido que la creación se extinga, que la reunión de literatos, de periodistas, de enamorados de los viniles, de cineastas, de artistas, de los intérpretes del baile salsa, asistan para escuchar la música mexicana, los boleros, los que cada día se escuchan mejor en la rokola; para que se peguen a su cálida barra y disfruten de sus tragos de veras generosos, de esa cerveza helada, de los cacahuates. La Mutualista ha sido de llenos, con rock muy al principio, salsa es lo reciente, pero siempre con reunión de locales y turistas, siempre reconocida por esa magia que traspasa fronteras. La Mutualista,


Lugares de onda

7 se lee en diarios, en revistas, en páginas de Internet, de quién sabe cuántos idiomas, porque apasiona, porque enamora, porque los tapatíos, los turistas la hacen suya, la llevan en sus corazones, y la afaman allá en sus entidades. Historia Los recuerdos se juntaron en segundos, que fueron intensos para los fundadores de la Sociedad Mutualista de Agentes Viajeros de Occidente, A.C., Salvador Flores Palos y Gustavo Ramírez, los dos sobrevivientes del grupo que el 31 de mayo de 1941, le dio vida al lema Fraternidad y Progreso, en Tonaya, Jalisco, junto con Antonio Mares Brizuela, José García Rodríguez, Ramón Peña Dávalos y Daniel G. Reynoso, siendo el propósito básico el mutualismo (doctrina según la cual, la humanidad se considera como una asociación de servicios mutuos). Su presencia, en los festejos del 59 aniversario (3 de junio) del hoy también centro cultural, fue para ratificar que el principio es ayudar a todos los socios que estén en activo. Historia viva, con varias generaciones de socios presentes, invitados por el doctor Raúl Ureña, actual presidente y organizador del evento y a quien se debe, en gran medida, el rescate de esta asociación, que a principios de los años 1990, cayó en una especie de orfandad, al morir los mecenas Miguel Fernández y Felipe Saleme Esparza. La Mutualista, Madero 553, esquina 8 de Julio. Teléfono 3614-2176. Abierto de lunes a sábado. Guadalajara, México.


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Industria

Inventan huevos más baratos

Ludo Escandón

La

empresa mexicana Tangible Nous, creó un sustituto de huevo pulverizado de origen natural que contiene las mismas propiedades nutritivas del producto avícola, pero a un menor costo y con mayores niveles de productividad. En conferencia de prensa, el director general de la firma con sede en San Luis Potosí, Aniceto González, dijo que en una primera etapa se iniciará con una producción de 500 toneladas del producto Eggxtender, equivalentes a tres mil toneladas de huevo líquido. “Esperamos crecer a un ritmo que nos permita llegar a tener una capacidad de producción de 800 toneladas dentro de seis meses a un año, y en tres años alcanzar mil 500 toneladas, equivalentes a nueve mil toneladas de huevo líquido”, resaltó. El directivo mencionó que si bien México es uno de los países con mayor consumo de huevo con 355 unidades per cápita al año, Tangible Nous, destinará 80 por ciento de su producción a la exportación y sólo 20 por ciento al mercado nacional. “No buscamos competir con los productores nacionales, sino contra los importadores, porque hay huevo de Colombia, Costa Rica, de Estados Unidos, pero es mejor consumir un producto hecho aquí en México”. Indicó que la estrategia de la firma es participar en los procesos de las grandes pasteleras y productoras de pan del país, como en la industria restaurantera y colocar el producto como un colaborador clave para reducir las carencias alimenticias en México y el mundo. (Agencias).

piano & violín ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm

SINCE 1962 Juan Manuel 398 S.H. Centro Histórico Guadalajara 36138853 Abierto de lunes a sábado


CINE /CIENTOUN

El 20 de diciembre se e

Diana de Gales: la vida de una princesa en la pantalla grande

Enrique Alonso Cervantes

“En

el fondo, Diana Spencer era una mujer misteriosa. Me intrigaba descubrir su otra vida, la que no se veía, y por eso invertí mucho tiempo en estudiarla, en entender cómo una mujer con tantos privilegios, podía construir a su alrededor una existencia ordinaria. Su fama estaba a otro nivel, y aprendió a vivir con ella. He tenido que superar mi miedo a equivocarme al interpretarla, y entender que no le podía agradar a todo el mundo, porque todos tenemos una idea muy particular sobre ella”, declara conmovida la distinguida actriz, Naomi Watts, sobre su representación en la pantalla grande de una de las mujeres más admiradas e influyentes de la historia moderna. El 20 de diciembre se estrena en nuestras salas de cine la película dedicada a la Princesa de Gales, en la que Watts borda de manera magistral dicho papel. La película relata los dos últimos años de existencia de Diana. Las princesas también se enamoran, una y otra vez. Y aunque no lo dicen a viva voz, tampoco reprimen sus sentimientos. Así le sucedió a Diana de Gales, a quien ahora este largometraje destapa uno de sus romances secretos. El filme que se estrenó ya en Estados Unidos y el Reino Unido, con buena taquilla, y una serie de críticas divididas, arranca cerca del final de la vida de la denominada princesa del pueblo, y luego va en el tiempo para reconstruir sobre todo los postreros meses de Diana, en especial, la relación apasionada y prohibida por cuestiones de linaje, con el cirujano de origen paquistaní Hasnat Khan. Dirigida por el reconocido director alemán nominado al Oscar por la cinta, La caída, Oliver Hirschbiegel, y protagonizada por una deslumbrante Naomi Watts, Diana, muestra a una princesa que diplomática-

mente se las arregla para huir de los paparazzis y de las típicas normas de la realeza británica, para mantener en secreto su relación con dicho médico, quien incluso la hizo estar al borde de la conversión al Islam. También se muestran los detalles del despliegue mediático que se le dio al romance de Diana y Dodi Al-Fayed, quien fuera heredero universal de la cadena de tiendas internacional Harrods, con quien aparentemente buscaba darle celos al renombrado cirujano. “La historia de amor con el doctor Khan, se mantuvo muchos años en secreto. Yo lo supe mucho después de la muerte de Lady Di, casi cuando recibí el guión. Se supone que fue el amor de su vida, pero ambos decidieron llevar su romance en privado. Cuando leí el texto, no terminaba de convencerme. Hasta rechacé el papel en dos ocasiones”, afirma reflexiva Naomi. La cinta esta basada en el aclamado best-seller de Kate Snell, El último amor de Diana, publicado en el año 2001. La película regala momentos de humor, de intensidad y detalles curiosos en la vida de la princesa de corazones, así como las distintas maneras en que ella o sus visitantes ocasionales salían y entraban a escondidas al palacio de Kensington, o sus encuentros nocturnos con amigos cercanos en los parques públicos. “No hemos hecho un documental, sino que ofrecemos una versión de la realidad, y como tal, hemos tenido que tomar ciertas libertades. Es una licencia poética, porque hay detalles que son imposibles de averiguar, y por supuesto de confirmar. Eso es exactamente lo que he estado tratando de hacer en esta cinta. Diana, vivía en una burbuja por su fama, así que trataba de protegerse cuanto podía” señala convencido Oliver. Estas revelaciones hicieron incluso que la propia Naomi Watts, dudara de interpretar a una de las mujeres más queridas de la historia. “Hacer este papel me preocupó desde el principio, tuve muchas dudas, pero ya


NOREVISTA.COM

estrena en salas de cine “En el fondo, Diana Spencer era una mujer misteriosa. Me intrigaba descubrir su otra vida, la que no se veía, y por eso invertí mucho tiempo en estudiarla, en entender cómo una mujer con tantos privilegios, podía construir a su alrededor una existencia ordinaria”.

histórica de la vida y hechos de Diana, es bastante cuestionable”. Pero para el director, las fuertes críticas al filme en Inglaterra se deben a que, “todo lo relacionado con el encanto de Diana hacia el pueblo, y su absurda e inesperada muerte, siguen siendo algo muy traumático para los británicos. Esto no ocurriría en América, o en cualquier otra parte del mundo, donde muchos tan solo la calificarán como una princesa rebelde, pero enamorada”, declara el cineasta.   “Cuando me dieron el guión estaba muy confusa. Por una parte, me parecía un gran personaje para interpretar; pero por otro lado, no me sentía capaz de hacerlo bien. Cuando dije que no, la primera vez, me quedé con muchas dudas. A veces al rechazar un personaje te liberas y eso fue lo que me ocurrió con Diana. Por eso a la tercera acepté. Hoy entiendo mejor quién y cómo soy. Tengo confianza en todo lo que hago en mi vida. Esperé muchos años esta oportunidad, y que me sucediera un papel así en mi carrera”, enfatiza Naomi, sobre su elección para interpretar finalmente en la cinta la vida de Lady Diana, en esta controversial adaptación cinematográfica. Diana Frances Spencer, fue la primera esposa del príncipe Carlos de Gales, heredero al trono inglés, con quien contrajo matrimonio el 29 de julio de 1981 en la Catedral de San Pablo de Londres, en la que fue considerada como La boda del siglo. Durante su matrimonio, que duró hasta 1996, procreó a los príncipes Guillermo y Enrique, a quienes procuró una infancia normal pese a está hecho. No tengo ni idea de si la familia real verá la película o no. Pero si lo hace, espero que sientan que hemos respetado todas estas memorias del mejor modo posible”, expresa animada la actriz. Sin embargo, la Casa Real británica ha hecho oídos sordos a todo lo referente a la polémica surgida a través de este film y se ha centrado en el nuevo integrante de la familia: el Príncipe de Cambridge, hijo del Príncipe William, y nieto de la finada Diana de Gales. “Está basada en el libro, pero nosotros profundizamos más. Hablé con mucha gente, con los que aparecen en el libro y con otros. Hay muchas personas que la conocieron y todo el mundo tiene algo que contar”, argumenta Hirschbiegel, frente a las críticas de la prensa inglesa que ha recibido por mezclar realidad y fantasía en la película. Entre los implacables detractores de Diana, está el diario The Independent, del Reino Unido, que publicó: “La exactitud

su condición real, y acercó a las labores humanitarias. Fue considerada además un icono de la moda y elegancia a nivel internacional, y un símbolo de la filantropía y altruismo universal. Murió el 31 de agosto de 1997 a consecuencia de un accidente automovilístico en el interior del túnel de l’Alma, en París, Francia. Diana de Gales ocupa el tercer puesto en la lista de los 100 Greatest Britons, y es valorada actualmente como el personaje británico más importante de todos los tiempos, por delante de cualquier otro miembro de la monarquía británica. zado y la lucha diaria que ha enfrentado este destacado personaje por alcanzar todos sus sueños. “Me considero una buena persona, con un gran corazón. Amo a Dios, y estoy agradecido por todas sus bendiciones. No pienso desaprovechar la oportunidad que me ha dado. Al mismo tiempo, soy joven, y quiero tener diversión, no creo que haya nada malo en ello. Si hago mal las cosas, aprendo de mis errores. Como he dicho, yo sé lo que soy, y no voy a dejarme caer por nada. Soy positivo en todo lo que hago, y tengo la intención de seguir siendo así, al margen de la fama”, concluye convencido el indiscutible icono del pop mundial actual.  


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Feria

Adiós Israel. Hola Argentina

Miguel Ángel Avilés Twitter: @avilesmgl

La

XXVII edición de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, ha terminado y ya se trabaja en la organización y gestión de la siguiente, la número 28 y en la que el invitado de honor será Argentina. Esta edición de la Feria, la segunda más importante a nivel mundial, después de la de Francfort, en Alemania, y la primera más importante en lengua española, superó en varios aspectos a la edición del año pasado, además de que se trató de la primera gestión de Marisol Schulz, tras la salida de Nubía Macías, ahora directora editorial de Editorial Planeta México. Para esta edición acudieron a la cita con los libros 750 mil 987 visitantes, por 701 mil 857 visitas del año pasado. 159 mil 825 fueron los asistentes a FIL Niños, superando la asistencia anterior (157 mil 355). En el aspecto comercial, las ventas en la feria aumentaron un 15 por ciento, respecto al año anterior, detalló en la presentación del balance final, el presidente de la Feria, Raúl Padilla López. Más editoriales. Más escritores: La participación de las editoriales se incrementó. En 2012 participaron mil 928 casas editoras, por mil 932 en este año, las cuales representaron a 43 países. La Fiesta de los lectores: La feria contó con la presencia de 656 escritores, 97 más que el año pasado. Los asistentes y lectores pudieron disfrutar de escritores como Mario Vargas Llosa, quien inauguró el Salón Literario Carlos Fuentes junto a David Grossmam. Ambos escritores compartieron sus experiencias con la lectura y cómo éstas los marcaron e influyeron en sus escritura. Fue destacada la visita de Yves Bonnefoy, premio FIL de Literatura en Lenguas Romances 2013, Etgar Keret y la actriz porno Sasha Grey.


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Mazda fashion & design Enrique Estrada, texto/ Alfredo Suárez, fotos

Gua

dalajara se vistió de manteles largos una vez más, para recibir por tercera ocasión a uno de los eventos que cada vez adquiere más presencia en la escena de diseño tapatío: Mazda fashion & design. Dentro de las instalaciones de Mazda Galerías, el 5 de diciembre, la marca japonesa, convocó a la sociedad jalisciense, para disfrutar de este evento que año con año se renueva y para presentar lo mejor de moda, diseño y por supuesto automovilismo. A la par del lanzamiento del Mazda–3, 2014, diversos diseñadores presentaron sus colecciones más recientes atrayendo así a editores, fotógrafos y personalidades de la sociedad tapatía. Algunos de los diseñadores presentaron sus colecciones en esta gala, después de haberse presentado en plataformas fuera del país como Vancouver Fashion Week, o Men’s Fashion Week, en Los Ángeles. Jonathan Morales. Después de ser parte de Proyect Runway Latinoamérica, Jonathan, regresó a la ciudad que lo vio crecer dentro de la escena, para presentarnos prendas femeninas con estampados eclécticos inspirados en la naturaleza y la taxonomía animal. Vestidos con cortes innovado-

MODA Guadalajara recibe por tercera ocasión a uno de los eventos que cada vez adquiere más presencia en la escena de diseño tapatío


Moda la caracteriza, presentando trajes de baño con colores vivos y contrastantes, sin dejar de lado los estampados como el animal print y jugando con cortes y líneas que realzan las curvas de la mujer actual y atrevida siempre en busca de más. Paulo Succar. En definitiva, y en lo personal mi favorita. Después del éxito obtenido a raíz de su última colección masculina, llevada al runway del Men’s Fashion Week Los Angeles, en la que resaltan los estampados head to toe, Paulo Succar, presentó en el marco del Mazda Fashion & Design, su más reciente colección The Siqueiros Collection, inspirada por supuesto en la

res, así como telas estampadas y etéreas, ideales para la primavera, fueron su mayor acierto. Olmos y Flores. Víctor y Ali, nos sorprendieron durante esta edición, al presentar prendas con estampados florales sutiles, sobre telas livianas en color blanco, presentes en vestidos, sweatshirts e incluso ropa interior, pero al mismo tiempo contrastadas con materiales metálicos, presentes en shorts masculinos, blazers e incluso vestidos de coctel. Por otra parte, el total look con estampados más llamativos y en colores estridentes se hicieron también visibles, mostrando el lado más edgy de la marca y reafirmando la personalidad de la sociedad moderna. Denise Marchebout. La stylist y diseñadora, al ser la encargada de la apertura de la pasarela, dejó ver dentro de su colección primavera verano, el sello que

15 obra pictórica de David Alfaro Siqueiros, en la cual nos muestra estampados abstractos en colores llamativos y presentes en trousers, camisas e incluso zapatos, rescatando la esencia de ese hombre fresco y temerario que no tiene miedo a llamar la atención. Celestial. A pesar de ser una marca con “poco tiempo” dentro de la escena, su colección dejó entredicho, porque fue una de las invitadas a la semana de la moda de Vancouver este año. La presencia de telas sedosas con estampados florales en contraste con materiales en color negro dispuestos en vestidos y blusas, así como el uso de flecos y sombreros de aire Western, fueron elementos que mostraron el buen ojo para la coordinación y elección de piezas, por parte de la casa celestial.


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Evento Plaza Horizontes Chapultepec

Más Diseño GDL  2013, Corredor cultural jazz y vino

Andy Dabula

En

el marco del Corredor cultural jazz & vino de Plaza Horizontes Chapultepec, que se llevará a cabo los días 13, 14 y 21 de diciembre de 2013, la primera etapa de nuestro proyecto +Diseño GDL, donde inicialmente presentaremos una exposición de prototipos y piezas de diseño creadas por los estudiantes más destacados de universidades y escuelas locales, generando un acercamiento empírico del futuro que nos depara el sector diseño a través de la capacitación y desarrollo de las generaciones más jóvenes de Guadalajara. En el área DESIGN, contaremos con una muestra de proyectos provenientes de alumnos de la Licenciatura de Diseño Industrial de CUAAD-UDG 2013b, y una selección con lo más destacado del Décimo Aniversario de L.D.I., de la  Universidad Tecnológico de Monterrey, con propuestas de mobiliario, decoración, cerámica, iluminación y accesorios para el hogar proyectados por las mentes creativas que impulsan y generan una nueva etapa para el diseño industrial en México. A su vez, contaremos con la participación en el área FASHION de CIME-Centro Integral de Moda y Estilo, quienes estrenan en México su proyecto La Guelaguetza, colección de 7 outfits, inspirados en las principales regiones de Oaxaca: Istmo, Mixteca, Costa Chica, Papaloapan y Sierra Sur. La Guelaguetza, fue presentada en el mes de noviembre en la octava edición del Tokyo Designers Week, ate-

clásico CONTEMPORANEO

rrizando en Guadalajara para presentarse en +Diseño GDL. Como broche de oro, en el marco de sus 30 años de vida CDMCentro de Diseño de Modas, ofrecerá a los amantes de las tendencias, una selección de los trabajos sobresalientes de sus alumnos de sexto y séptimo cuatrimestre de la Licenciatura en Coordinación y Diseño de Modas.    Más Diseño GDL 2013 La misión de +Diseño, es fortalecer la escena local incluyendo en el calendario anual una serie de eventos que funcionen como punto de encuentro, diálogo y exhibición donde interactúen y convivan los protagonistas de las diferentes áreas que ofrece el diseño contemporáneo tapatío, siendo la innovación y el diseño el eje rector de este ambicioso proyecto que abre un nuevo horizonte para la industria creativa en Guadalajara. En su visión +Diseño, pretende gestionar una nueva etapa más inclusiva y abarcativa para el diseño local, creando un puente entre sectores, complementando las tendencias de moda con las propias del diseño industrial, interiorismo, arte y diseño gráfico, incrementando así su impacto y alcance, ampliando el target de posibles interesados tanto visitantes, como así futuros expositores, creando una fuente de contenido innovadora y atractiva y finalmente ocupando un espacio vacante en la actualidad del área diseño en Guadalajara. La democratización del diseño inicia su camino en Plaza Horizontes Chapultepec.

Los lunes...

Jazz Lab

AV. NIÑOS HEROES 1154 3826-9114 • Abierto: de 1 pm a 2 am


Balon loco

Ganar a Croacia, a Camerún y… ¡a Brasil! Roberto de los Santos

¿Qué

tal el sorteo del Mundial de Brasil?. ¿Difícil? Pienso que, para México, tratándose de un Mundial, mejor de lo que muchos dicen. Vamos a analizar los rivales uno a uno. Primero el europeo: Croacia. Sus grandes figuras, Modric, gran clase, gran cerebro no titular indiscutible en el Madrid aunque más desde la inexplicable salida de Ozil, y Mandzukic, goleador del Bayern. Rakitic del Sevilla, en la media, y Eduardo, un brasileño nacionalizado croata, son dos armas importantes, aunque de menor fuste. En la defensa, Srna, un central con experiencia en Francia por el que llegó a interesarse el Barca. Pero, francamente, creo que en el equipo mexicano hay más talento, y más equipo. Si se incorpora a los europeos incluyendo por supuesto a Vela, me da más miedo una delantera OribeVela o Oribe-Chicharito-Vela, con Giovani dos Santos y algún otro entrando en las combinaciones. Modric es un jugador de grandes destellos, pero irregular. No es un motor como Xavi o el ya mencionado Ozil. Vamos con el equipo africano: Camerún. Dos figuras sobresalen, una, suplente en el Barcelona: el hercúleo Song, un motor. La segunda, el goleador que ha iniciado su decadencia, Etoo. Su futuro sucesor, Dongou, juega todavía en el Barcelona B. Webo es un buen jugador de ataque, con experiencia en la primera división española, pero lejos de su compañero. Una defensa con Héctor Moreno y otros zagueros con experiencia, como Rafa Márquez, no debería tener grandes problemas en controlar una delantera como la de los leopardos africanos. Y, bueno, al tercero, a la bestia negra, lo dejé para el final: Brasil. Imaginemos un probable equipo de la verdeamarelha: Julio Cesar - Dani Alves, Thiago Silva, David Luiz, Marcelo - Paulinho, Luiz Gustavo, Oscar - Hulk, Fred, Neymar. ¿Miedo?. El delantero centro sigue siendo una incógnita. Y el centro del campo sigue lejos de aquella maravilla que era el cuarteto Zico-Socrates-CerezoFalcao. El equipo, en competición seria, también es una incógnita. ¿Les temblará mucho el pulso a jovencitos como Oscar, Neymar, Lucas Moura, ante equipos veteranos que van a pelear cada pelota como si fuera la última?. La Copa Confederaciones, es mi opinión, no es más que un torneo amistoso.

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Decibeles

El festival Vive Latino, celebra su aniversario 15

Héctor Castro Aranda

Ya

son quince ediciones del festival iberoamericano Vive Latino, que se celebra año con año en la Ciudad de México, dentro del complejo Foro Sol y Autódromo Hermanos Rodríguez. La develación del cartel para la edición de 2014, fue muy emotiva, puesto que hay bandas de gran interés, nuevas propuestas, y una combinación que lo hace diferente a todas las ediciones pasadas. Los próximos 27, 28, 29 y 30 de marzo, las fechas de la cita, y las bandas a presentarse son: Jueves: AFI, Atto & The Majestics, Choclock, Copper Gamins, Diplo, Estelares, Hello Seahorse!, Jessica Hernández and The Deltas, Komodo, La Santa Cecilia, Liquits, Los Bunkers, Los Esquizitos, Los Infierno, Los Inmortales S.A., Los Planetas, Mad Professor, Nine Inch Nails, Odisseo, Of Montreal, Pablito Mix, Simpson Ahuevo, Sonido San Francisco, The Burning of Rome, The Cavernarios, Vicente Gayo, Zurdok. Viernes: Alex Otaola & Iraida Noriega, Ana Tijoux, Arcade FIRE, Autoramas, Banda Bastón, Banda Bostik, Caballeros del Plan, Caloncho, Camila Moreno, Carlos Mares. Charly Monttana, Coctel Intergaláctico, Cómo Asesinar a Felipes, Cut Copy, Dani Umpi, Daniel Maloso, Elis Paprika, Ely Guerra, Fermín IV, Frikstailers, Furland, Juana Molina, Jumbo, L.A., Leo Justi, Los Tres, Love of Lesbian, Lunice, Machingón, Mooi, No Te Va A Gustar Pellejos, Rebel Cats, Rusko, RVSB, Seis Peatones, Silverio, Sr. Bikini, Tako, The Polyphonic Spree, Todd Clouser, A Love Electric, Torreblanca, URSS Bajo el Árbol. Sábado: Ágora, Cadena Perpetua, Cállate Mark, Calle 13, Carlos Méndez, Carmen Costa, Ceci Bastida, Chancha Vía Circuito, Dancing Mood, Daniela Spalla, De La Tierra, Diamante Eléctrico, Dr. Krápula, El Freaky, El Gran Silencio, Emir Kusturika & The No Smoking Orchestra, Gaia, Guadalupe Plata, Helado Negro, I Can Chase Dragons, Kraken, Little Jeus, Lori Meyers, Los Caligaris, Los Fascinantes, Los Marty, Los Tigres del Norte, Los Tiros, Luzbel, Maldita Vecindad y los Hijos del Quinto Patio, Motorama, Outernational, Primal Scream, Quantic. Rey Pila, Reyno, Schlachthofbronx, Siete Catorce, Sonido Martínez, Technicolor Fabrics, Twenty One Pilots, Yokozuna. Domingo: 2manydj’s, Alerta Kamarada, Bungalo Dub Feat, Lengualerta, Carnavale di Vendetta, Che Sudaka, ChocQuib Town, Clubz, Consulado Popular, DJ Rashad & DJ Spinn, DJ Rupture, El Chávez, Enanitos Verdes, Fito Páez, Javier Estrada, Juana Fé, Julieta Venegas, Kakkmaddafakka, La Bien Querida, La Gusana Ciega, La Vela Puerca, La Vida Bohéme, Lao, Los Cafres, Los Fontana, Placebo, Proyecto Maconha, Radiad, Rastrillos, Royal Clubl, Sangre Maíz, Saoko, Sonido La Changa, Sonido Súperchango, Standstill, The Sexica, The Wookies, Troker, Zoé. Boleto individual general por un día: $580. Boleto individual platino por un día: $950. Abono general tres días (a escoger 3 de los 4): $1,500. Abono general cuatro días: $1,800, por Ticketmaster. El Festival iberoamericano de cultura musical, se realizó por primera vez en 1998. Desde entonces, han asistido un millón de personas, 956 agrupaciones de 22 países, de las cuales, 520 son diferentes, lo cual significa que han repetido varias de ellas.


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