LA PAZ, UNA OPCIÓN DE VIDA

LA PAZ,

UNA OPCIÓN

DE VIDA

MARZO - 2021 / AÑO 15 / NÚMERO 151 / PREMIO NACIONAL A LA EXCELENCIA EDUCATIVA 2008

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TEMA CENTRAL

LA PAZ, UNA OPCIÓN DE VIDA Anoche tuve un sueño extraño, un sueño en el que el mundo parecía estar al revés, y al mismo tiempo, estaba derecho…

En este mundo habitaban muchas especies diferentes: dragones, gigantes, pitufos, pterodáctilos, delfines… y todos respetaban la tierra, el aire, el agua, el espacio en el que el otro vivía y se desenvolvía.

Ninguno era más poderoso, cada uno tenía sus habilidades; por ejemplo, los dragones lanzaban fuego, pero siempre por un buen

motivo, como ayudar a los gigantes a prender una fogata; a cambio, los gigantes, con sus grandes manos, ayudaban a los dragones a recolectar alimento.

Las labores que debía cumplir cada especie estaban claras. Cada una vivía dentro de una comunidad con sus propias reglas, pero había normas superiores que regían para todas. Por ejemplo, los dragones prendían las estufas y las fogatas, brindaban calor y fuego al mundo. Los gigantes cultivaban los campos y repartían las cosechas, mientras que los pitufos se encargaban del riego.

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En el aire era otra historia, los pterodáctilos se encargaban de patrullar los cielos, de mirar todo desde arriba, y volver a la tierra para contar historias, esta tarea era importantísima, ya que así transmitían su cultura de generación en generación.

Tan atractivo como el cielo era el mar, hogar de los delfines, ellos eran ordenados, alegres y siempre estaban dispuestos a ayudar; su tarea era mantener limpios los mares y los ríos para que todas las especies disfruten de ellos.

Dragones, gigantes, pitufos, pterodáctilos y delfines casi no tenían conflictos, pero cuando surgía alguno, se citaban, tomaban té y lo resolvían dialogando. En algunos casos, cuando la solución no era del agrado de todos, la decisión final se tomaba de una manera muy curiosa… jugando macatetas o lanzando el trompo. Así, el que ganaba podía pedir un deseo al que había perdido, y este lo cumplía con mucho gusto, se agradecían y se daban las manos, las garras, las patas o las aletas.

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Tema central

Le conté a un pitufo que, en mi mundo, la gente arregla sus problemas con armas y guerras, le mostré las noticias en mi celular. Se espantó tanto que se puso a llorar. Inmediatamente, me llevó a hablar con los líderes de las especies y ellos me explicaron algunas cosas: —Mira niña… la guerra y la violencia no es inherente a ninguna especie. Nosotros vemos las luchas de los humanos, los pterodáctilos nos han contado, y es hora de que su mundo entienda la “no violencia”.

—Si dejamos que la guerra y la violencia sean las opciones, ya estamos fallando. ¡La violencia no es una opción! Gritar, pegar, incendiar, matar… ¡no son opciones! Una vez que dejemos de considerarlas como tales, la violencia se extinguirá. Si tienen un problema deben buscar una solución no violenta.

Cuando desperté me sentí un poco triste, porque no quiero vivir en un mundo de guerras y hambre, pero entendí lo que me dijeron los grandes líderes, que el cambio empieza en mí, en mis acciones diarias, en no pelear con mi hermano, en no jugar con espadas, en no ver programas violentos.

CHISPIÓLATE Observa bien el paisaje de las tres páginas del cuento... ¿Serás capaz de encontrar las 7 especies de flores?

para crecer 5

Gand hi y l a fi losofía positiva d e l a no-viol encia (Ahi msa) Ahimsa, es la palabra hindú de la que nace la filosofía de la no-violencia.

Además rechaza la pasividad y la sumisión que fomenta la tiranía, el miedo y la pobreza, la peor forma de violencia.

Filosofía que rechaza el uso de la violencia para solucionar conflictos o gestionar cambios políticos y sociales.

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Señor, puede hablarnos un poco sobre Ahimsa

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Ahimsa es un proyecto positivo para una transformación radical de la sociedad y de nosotros mismos… ¿Pero, y cómo evitamos las guerras?

Pues, en la guerra no hay heroísmo, matar no es de valientes, la guerra no es una opción de vida.

Ahora entiendo, debemos formarnos como personas de paz, comprometidas con nuestras convicciones propias y grupales.

Es más una transformación interna, que se basa en la empatía, la reflexión colectiva y la eliminación de estructuras injustas.

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¿y la violencia en las escuelas, en los hogares, en los trabajos?

Reacciones

Lo que pasa es que la violencia directa y la violencia cultural se soportan en una violencia estructural.

¡Eso quiere decir que un sistema las hace legítimas!

ES POR ESO QUE LOS PUEBLOS DEBEN RECUPERAR SU VALOR, PERDER EL MIEDO A LA OPRESIÓN Y A LA DOMINACIÓN.

La educación para la paz es la mejor apuesta para la supervivencia de nuestra especie.

Aprendiendo con energía 6

Amiguitos, hoy queremos contarles sobre el Día Mundial del Agua.

En 1993, la ONU designó el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua; sin embargo, este recurso tan vital está en riesgo porque no todas las personas lo cuidan.

En muchos lugares del mundo hay escasez de agua. la tierra es nuestro hogar común y debemos aprender sobre el consumo responsable del agua.

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Así es Veni, el agua puede brindar múltiples beneficios y usos; por ejemplo, los que aprovecha el Complejo Hidroeléctrico de la Cuenca del Machángara:

-Para consumo humano: el 60 % del agua que tomamos en Cuenca viene del Machángara.

-Para regular el caudal ecológico: el río mantendrá una cantidad de agua óptima para la supervivencia de las especies.

-Para riego: esto permite que a tu casa lleguen productos cultivados en esta zona.

-Para generar energía hidroeléctrica ELECAUSTRO cuenta con dos represas y dos centrales para generar energía renovable.

El agua es vida, por eso decimos que las centrales y proyectos hidroeléctricos de ELECAUSTRO son:

Agua y energía para la vida.

¿Sabías qué…

•en el mundo, tres de cada diez personas carecen de acceso a servicios de agua potable, y seis de cada diez carecen de acceso a instalaciones de saneamiento gestionadas de forma segura?

•la escasez de agua afecta a más del 40 % de la población mundial y se prevé que este porcentaje aumente?

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un mundo de paz

Encontrando el equilibrio Crecemos pensado que los humanos pertenecemos a una especie diferente y separada del resto. Esa es una idea peligrosa que nos ha llevado a vivir desconectados de nosotros mismos y del poder de nuestra energía creadora.

En esta sección hablaremos de un tema megainteresante, que tiene su base en los textos sagrados del hinduismo, y que nos invita a reflexionar y volver a nuestro ser.

Hoy te contaré un poco sobre los chakras. Son unos puntos energéticos que se encargan del equilibrio de nuestro cuerpo y mente, conectando nuestras partes psicológica, orgánica, espiritual y emocional. Están ubicados a lo largo de la columna vertebral, desde el coxis hasta la cabeza, y se conectan con las distintas glándulas endocrinas de nuestro cuerpo.

Los siete chakras 7 6 5 4 3 2 1

1.- El chakra de la Tierra (RAÍZ: MULADHARA) Se encuentra en la base de la columna, se relaciona con la supervivencia y se bloquea por el miedo. No hay que luchar contra los miedos, hay que dejarlos fluir, aceptándolos y transmutándolos.

2.- El chakra del Agua (SACRO: SVADHISTHANA) Tiene que ver con el placer y se bloquea por la culpa. Debes trabajar todos los sentimientos de culpa y perdonarte a ti mismo; convirtiendo dichas experiencias en positivas.

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3.- El chakra del Fuego (PLEXO SOLAR: MANIPURA)

4.- El chakra del Corazón (ANAHATA)

Está ubicado en el estómago, tiene que ver con la fuerza de voluntad y se bloquea por vergüenza (decepciones con uno mismo). Hay que buscar el equilibrio aceptándose a uno mismo. ¡Nunca digas nunca; siempre puedes!

Está relacionado con el amor y se bloquea por la pena. Despliega toda la tristeza dejando ir tus pérdidas a través de la energía del amor que nos rodea. ¡Deja que el dolor fluya!

5.- El chakra del Sonido (GARGANTA: VISUDDHA) Se encuentra ubicado en la garganta, trata de la verdad y está bloqueado por las mentiras.

No puedes mentir, siempre debes andar con la verdad por delante.

7.- El chakra del Pensamiento (CORONA: SAHASRARA) Se encuentra en la parte de arriba de la cabeza. Tiene que ver con la energía cósmica en estado puro y se bloquea por aquellas cosas que nos atan a la Tierra: déjalas ir y que fluyan con la corriente. Al abrirlo habrás tomado la conciencia y el control de tus acciones.

6.- El chakra de la Luz (TERCER OJO: AJNA) Está en el centro de la frente, trata del conocimiento interior y se bloquea por las falsas percepciones. Aquí se concentra la energía que nos permite visualizar y entender conceptos mentales, generar ideas.

CHISPIÓLATE Juego visual: Te reto a encontrar los 7 chakras escondidos en la página... Intenta hacerlo en orden, diviértete.

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Infochispas

Tengo una sorpresa para ustedes, en esta sección les voy a presentar una amena entrevista con el ingeniero Patricio Zamora Aguilar, Director Zonal del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (INPC) Él es un joven y talentoso profesional que nos cuenta sobre el divertido e interesante trabajo que realiza en beneficio de la cultura de nuestro país.

Hola Pachi, cuéntenos, por favor, ¿de qué se encarga el INPC? Se encarga de la investigación, conservación y puesta en valor en sus cinco grandes ámbitos: bienes muebles, bienes inmuebles, bienes documentales, bienes arqueológicos y bienes inmateriales (es tarea de todos proteger nuestras costumbres, nuestros ritos, al ser humano que posee esos conocimientos de manera que se sigan transmitiendo de generación en generación). El INPC promueve actividades, proyectos, propuestas y políticas públicas que permiten la generación de espacios de conservación de nuestro patrimonio.

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¡Qué interesante! ¿Nos podría contar alguna curiosidad sobre su trabajo?

Mi trabajo es muy divertido y lo disfruto muchísimo, ya que me permite conocer el territorio ecuatoriano, viajar por las ciudades y los pequeños pueblitos, y aprender cada día las enseñanzas de diferentes lugares. Los adultos mayores nos cuentan cómo vivían, cómo se educaron, cómo alimentaban a sus familias, en fin… nos hablan de su cosmovisión. Esto es esencial para sentirnos identificados, y poder cuidar y querer el lugar donde vivimos.

¿Qué les recomendaría a los niños para que se involucren más con la cultura?

Que lean, que lean mucho para conocer más. Debemos saber de dónde venimos, qué nos rodea.

Los niños deben visitar los museos y sitios arqueológicos, ahí vencontrarán nuestra historia, nuestras tradiciones y nuestra cultura.

¿Por qué es importante conservar el patrimonio cultural?

Para proteger nuestra historia, nuestro legado, las raíces y costumbres de nuestra tierra. Cuidar el patrimonio nos ayuda a mantener los rasgos de nuestra identidad y nos catapulta hacia el futuro. Es fundamental respetar y preservar cada una de nuestras tradiciones, por ejemplo, el Pase del Niño Viajero, en el cual todos hemos participado alguna vez.

En Cuenca hay muchas muestras de la cultura cañari e inca en sitios cercanos (Complejo Arqueológico Pumapungo, cerro El Plateado). En Cañar tenemos el cerro Cojitambo e Ingapirca, que es el testigo arquitectónico y arqueológico precolombino más importante del Ecuador, donde podemos observar la riqueza cultural de nuestros antepasados.

Ingeniero Pachi, le agradecemos por su tiempo y cordialidad. Nos veremos en una próxima oportunidad.

Gestionamos los proyectos de responsabilidad social de la Cámara de Industrias, Producción y Empleo, y nos enmarcamos en 4 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030: Salud y bienestar, Educación de calidad, Trabajo decente y crecimiento económico, Industria, innovación e infraestructura.

Nuestro accionar se enfoca en mejorar la calidad de vida de los trabajadores de cada una de nuestras empresas afiliadas.

info@cipem.org.ec

Learning

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Matching game: Waste sorting Encuentra el basurero correcto para cada desecho y escribe su nombre en el rectángulo en blanco words: box - apple - plastic cup - chicken leg

ORGANIC

PAPER

PLASTIC

Matrículas abiertas

Ciclo regular Marzo - Junio 2021

Clases virtuales

Información al WhatsApp 096 294 5184 Programa para niños de 8 a 11 años

Martes, Miércoles y Jueves de 15:30 a 17:00

Inicio de Clases: Marzo 31

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Tiempo libre

¿Qué ver?

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Yo soy (I am) I am es la historia de un director de Hollywood, que tras sufrir un accidente, inicia un viaje personal tratando de encontrar la respuesta a dos preguntas: ¿Qué va mal en nuestro mundo? y ¿Qué podemos hacer?

Tom Shadyac ha dirigido películas como Ace Ventura, un detective diferente, El profesor chiflado, Mentiroso, mentiroso y Patch Adams. Al conocer el éxito y llevar una vida de millonario, se dio cuenta de que algo no iba bien: lo tenía todo, pero le faltaba lo más importante… la felicidad.

Tom vendió todo su patrimonio y se compró una casa sencilla.

La gente pensaba que se había vuelto loco. Donó parte de sus pertenencias y comenzó a “compartir” en vez de “acumular”.

¿Qué oír?

Ustedes saben que me gusta compartir mis descubrimientos musicales… y en esta ocasión quiero contarles sobre una banda australiana de rock psicodélico, su nombre es The Babe Rainbow.

Es onocida por su estilo “retroceso” y por sus imágenes de la cultura del surf. En los años sesenta se dio el boom del movimiento hippie, que vivía y cantaba por la paz, de ahí se deriva el estilo de The Babe Rainbow, que con su música promueve la no-violencia. Su trabajo más reciente se adentra en el “soft rock” con influencias de la música latina.

TIENDA1

Te invito a escuchar sus éxitos: Evolución 1964 (2014) Aloe Vera (2015) Superluna (2018) Muchas lunas de amor (2019) El viento (2020)

Juan Iñiguez entre Av. 10 de Agosto y Alfonso Moreno Mora LUNES A VIERNES 10:00 - 13:30 14:30 - 19:00 SÁBADO 10:00 - 15:00

TIENDA2

Bolívar y Estévez de Toral (esquina) LUNES A SÁBADO 10:00 - 18:30 DOMINGO 10:00 - 18:00

18 recreo en mi cocina

CHISPIÓLATE Amigos, ayudemos a nuestra chef a encontrar su cuchillo. Está perdido en

Alimentándos de paz er intereLes voy a hablar de un tema súp fuerza: el sante, que está tomando mucha ctica mindful eating. Se trata de una prá ntación que puede traducirse como “alime enseña consciente”, una filosofía que nos ordicómo disfrutar la comida sin rem ndo mientos. Su secreto: comer cua de usar aparece el hambre física y dejar emolos alimentos como una anestesia cional.

Tips: Disfrutar del momento Preguntarnos ¿qué es lo que estamos comiendo?, ¿de dónde viene?

Evitar las distracciones al momento de comer (teléfono o televisión) Comer sentados, cómodos, en la mesa Comer sin apuros Cocinar y comer de buen ánimo

FRUTA

FRESCA

Si es posible, comer en compañía Escoger conscientemente nuestros alimentos Comer hasta estar satisfechos, no llenarnos demasiado

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Que nuestro alimento sea nuestra medicina Como siempre les digo, es hora de estar en paz con nuestro cuerpo y con nuestra comida. Alimentarse no es una competencia ni una carrera, es una acción que debe ser sentida, pensada, reflexionada. ¿Sabían ustedes que el hambre es la peor forma de violencia y que mucha gente muere por su causa? Nosotros debemos ser pilas, agradecidos, apreciar nuestra comida y a quien la prepara, respetar la forma de

comer y vivir de los demás y, sobre todo, escuchar a nuestro cuerpo, darle lo que realmente necesita.

En esta edición no les dejaré solo una receta, sino también una sugerencia. Traten de conseguir ustedes mismos los productos, los pueden encontrar en una huerta, en el mercado, en la tienda… pero, averigüen de dónde vienen. Cuestiónense las decisiones antes de comprar su alimento.

CROQUETAS DE MADURO CON PIMIENTOS ASADOS

Ingredientes 1 plátano maduro 2 pimientos rojos 1 diente de ajo sal al gusto aceite de oliva y aceite de girasol para freír

Preparación Lavar y cortar los plátanos, no pelarlos, mantenerlos con su cáscara.

Colocar los plátanos en una olla con agua hirviendo y cocinar por 10 minutos, hasta que estén tiernos.

Sacarlos del agua, quitarles la cáscara y aplastarlos hasta obtener un puré, sazonar, hacer bolitas de unos 30 g. Reservar.

Poner los pimientos directo en la estufa y quemar su piel, es importante que se tornen de color negro. Cuando estén listos, colocarlos dentro de una funda hasta que se enfríen, verás lo fácil que es pelarlos.

Cortar los pimientos en cuadros pequeños, agregar el diente de ajo finamente picado, y un chorro de aceite de oliva.

Freír las bolitas de plátano en el aceite de girasol, y servir con los pimientos.

crÉditos

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