Carnavalito: agua, flores y alimentos

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Carnavalito: agua, flores y alimentos.

2026/ AÑO 20/ NÚMERO 199/ PREMIO NACIONAL A LA EXCELENCIA EDUCATIVA 2008

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reto chispiola

El mapa que se reía cuando llegaba febrero En Cuenca, cuando febrero se acerca, pasan cosas raras.

Las calles parecen murmurar, el aire huele distinto y los cajones viejos esconden secretos.

Ese año, justo antes del Carnaval, encontré un mapa del Ecuador doblado muchas veces, tan usado que parecía haber viajado solo.

Cuando lo abrí, ocurrió algo extraño: los ríos se movieron, las montañas se estiraron… y el mapa se rió.

—Cuando un mapa se ríe —dijo la abuela— es porque quiere caminar.

Y caminamos.

GUARANDA En Guaranda, el Carnaval no empieza con agua ni con espuma.

Empieza con una canción.

Aquí el Carnaval también se comparte.

A eso le llaman camari: llevar comida, bebida, algo hecho en casa, y ofrecerlo a los demás.

El Carnaval no camina: baila

Las coplas vuelan de una esquina a otra, unas burlonas, otras pícaras, todas sin rabia. Las jorgas recorren las calles como fiestas caminantes: música, risas, disfraces, pasos apurados.

En el mapa escribí con cuidado: En Guaranda, el Carnaval se canta y se comparte.

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AMBATO

La gente miraba, aplaudía, sonreía sin empujarse.

—Aquí celebramos lo que la tierra nos regala —nos dijeron—.

Por eso no jugamos con agua: jugamos con gratitud.

El Carnaval aprende a mirar

El mapa nos llevó luego a Ambato, y todo fue distinto.

Aquí el Carnaval no corre.

Aquí el Carnaval desfila.

Flores grandes como sueños, frutas brillantes como soles pequeños, colores que parecían recién lavados.

RIOBAMBA

Dibujé una flor enorme en el mapa y pensé: Siempre el respeto es importante en las fiestas.

El Carnaval sabe cosas antiguas

El aire se volvió más frío y llegamos a Riobamba.

Aquí el Carnaval no grita.

Habla bajito.

En el Jatun Jucho, la gente se reúne como si escuchara algo que viene desde lejos: la voz de la tierra, el final de una cosecha, el comienzo de otra.

Este Carnaval viene del Pawkar Raymi, una fiesta andina que celebra los ciclos: nada se acaba del todo, todo vuelve a empezar.

Escribí despacio en el mapa: Aquí el Carnaval no se juega: se agradece.

4 reto chispiola

CUENCA El Carnaval se sienta a la mesa, moja, endulza y abriga.

Cuando el mapa volvió a Cuenca, no hubo bienvenida tranquila.

Una bomba de agua explotó cerca y alguien gritó: —¡Carnaval!

Se reparten guaguas de azúcar, se corta el pan de Carnaval, ese pan especial que solo aparece en estos días.

Y cuando el frío baja o la tarde se alarga, se sirve canelazo.

Caliente, dulce, con canela que abriga el cuerpo y junta a la gente alrededor.

Dirección ejecutiva: María Augusta Serrano Vélez Edición: Daniela Cueva Crespo Redacción: Rocio Valencia Arévalo, Jessica Bacuilima Soria Dirección Nacional de Mejoramiento Pedagógico-MINEDEC

En Cuenca, el Carnaval moja.

Moja con bombas, con baldes, con mangueras desde las ventanas.

Se corre, se grita, se ríe fuerte. Nadie pasa seco.

También es Jueves de Comadres y Compadres.

Se elige a alguien querido, para celebrar los carnavales en su casa. Entre ropa mojada colgada y mesas llenas, el Carnaval se vuelve encuentro.

En el mapa escribí con letra chueca, porque el papel ya estaba húmedo: Aquí el Carnaval se juega, se come y se comparte.

Consejo Editorial: Presidenta: Diana Arévalo Guzmán Integrantes: Ana María Durán González,Gabriela Cabrera López, Karina Crespo B, Catalina Mendoza Eskola, Gloria Astudillo Loor

Diseño y diagramación: José Daniel Arévalo Producción general y distribución: Publigestión Cía. Ltda.

Dirección: Calle del Chirote s/n y Los Cisnes. Teléfono: 0995973033 - 0992254844 Correo electrónico: publigestioncuenca@yahoo.com

para

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crecer

Un jueves para comadres y compadres Hoy es jueves… se siente distinto, ¿no?

Claro, mija. Aquí siempre hay espacio para una comadre.

Buenas tardes… ¿puedo pasar?

Sí. Jueves de esos que huelen a pan recién hecho y a Carnaval que se acerca.

Cuando yo era niño, el Carnaval mojaba parejo.

Gracias. quería venir a conversar un rato.

¿Y no se enojaban cuando los mojaban?

Entonces vale la pena compartirlo.

No. Porque sabíamos que era juego… y el juego era para reírnos juntos.Nadie se escondía.

El frío se va cuando alguien llega a acompañar.

Este pan huele a recuerdos.

Yo creo que eso también es Carnaval.

Sí, mija. La comida siempre sabe mejor cuando no se come solo.

Vuelve pronto.

Seguro. Me encantó pasar jueves de comadres con ustedes.

Claro que sí. Carnaval es encontrarse.

Abrazos de Oro es un proyecto social impulsado por la Reina de Cuenca, Martina Guzmán, que nace con el propósito de acompañar, escuchar y brindar apoyo emocional a personas en situación de vulnerabilidad, especialmente niños, niñas y adultos mayores. A través de acciones sencillas pero significativas, el proyecto busca generar espacios de cuidado, cercanía y respeto, recordándonos que un gesto de afecto también puede transformar realidades.

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aprendiendo con energía

La amenaza electrónica A mi tablet le pasó lo mismo, y mira, las luces del parque están parpadeando.

Algo está alterando la electricidad.

Qué raro! Cargué el coche toda la noche y ya no tiene energía.

el agua de las fuentes chisporrotea. Alguien o algo está drenando la energía de la ciudad, ¡pero no es Basufredo! Es otra sensación, como una energía desordenada y sucia.

Hola pequeños guardianes.

Sentí una gran perturbación. El viento trae un olor a… ¿metal quemado?

La tierra empezó a temblar frecuentemente cerca del viejo depósito de chatarra tecnológica en las afueras.

¡Un depósito de chatarra!

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Es el lugar donde la gente tira sus aparatos viejos.

Si el problema viene de ahí, tenemos que ir a investigar.

¡Sujétense fuerte!

Volaremos con la rapidez del viento.

El equipo parte hacia el depósito, sin saber que están a punto de conocer a un peculiar villano y enfrentar una nueva amenaza nacida del descuido de la gente.

Actividad:

Imagina cuál será la nueva amenaza y dibújala.

CONTINUARÁ…

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Infochispas

Jueves de Compadres y Comadres Así empieza el Carnaval en Cuenca CUÁNDO ES

QUÉ ES

Se celebra 15 días antes del Carnaval, primero festejan los compadres y el siguiente jueves las comadres.

GUAGUA DE AZÚCAR

Ese día las personas eligen a alguien especial para llamarlo compadre o comadre.

No es familia de sangre, es familia por cariño.

ELEMENTO CENTRAL (LA BANDEJA) La elección se hace con una bandeja tradicional de Carnaval, llena de color y significado.

Es la tradicional del Carnaval.

Significa: te elijo como mi compadre o comadre.

ELEMENTOS PARA EL JUEGO

PAN DE CARNAVAL

Se consume muchísimo en estos días.

Maicena, globos, serpentinas y agua aromatizada Todo listo para empezar el juego del Carnaval.

Antes se regalaban muñecas de maíz para cuidar los lazos entre personas.

Hoy seguimos haciendo lo mismo: compartir.

UNE LOS PUNTOS Y DESCUBRE A LA

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CARNAVAL SE VIVE JUGANDO, CREANDO Y DEJANDO HUELLA CON IDENTIDAD ECUATORIANA.

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CHISPIOLAMENTE

Cómo reconocer a un buen amigo Este mes celebramos el día del amor y la amistad, pero ¿Sabes cómo identificar a un buen amigo?

Nos han dicho que un buen amigo es el que te dice sí a todo, otros piensan que un amigo es aquel que no piensa diferente a ti.

¿Qué tan cierto es? Hoy te daremos algunos tips para reconocer a un amigo verdadero:

-Un buen amigo está a tú lado, no importa si estás feliz o triste, está contigo siempre.

-El verdadero amigo te entiende cuando le cuentas que algo te molesta, lo acepta, se disculpa y no lo vuelve a hacer.

Disfruta de lo valioso que es tener amigos en tu vida, estamos seguros de que tú calzas perfecto para ser un gran amigo

-Si tu amigo ve que estás haciendo algo que puede ponerte en riesgo, te lo dirá porque lo que más le importa es tú bienestar -Con tu amigo puedes conversar de todos los temas (escuela, casa, aventuras, etc.) y no te sentirás juzgado, sino acompañado -Y como último punto, con tú amigo nunca faltaran risas

Escribe el nombre de tus amigos

TIEMPO LIBRE

Qué ver Kirikú y la bruja Una película diferente: sin princesas, sin castillos, sin fórmulas.

Kirikú es pequeño, curioso y valiente, y aprende escuchando a los mayores y a la tierra. Habla de comunidad, respeto y sabiduría antigua, con una estética cálida y poderosa.

Perfecta para ver en familia y pensar juntos.

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Recomendación Poema “La fuerza de los sueños” un canto colectivo a la esperanza y al poder interior que impulsa al ser humano a seguir adelante.

Autores: estudiantes y docentes del noveno grado, modalidad virtual de la Unidad Educativa Fiscomisional PCEI Hno. Ángel Pastrana Corral Loja. Dirigidos por la Docente: Mgs. Ghilda Naranjo Rojas.

El poema completo lo podemos encontrar en nuestra versión digital: https://recursos.educacion.gob.e c/red/chispiola

Noticias y notas curiosas

¡Carnaval en Ecuador: tradiciones, valores y diversión!

El Carnaval es una de las celebraciones más alegres, coloridas y emocionantes del mundo. Aunque su origen se remonta a tiempos muy antiguos, con el paso de los años se ha expandido y transformado hasta convertirse en una fiesta de alcance mundial.

Además de ser un tiempo de diversión, el Carnaval nos ofrece una valiosa oportunidad para aprender a convivir mejor, fortalecer la amistad y valorar nuestras tradiciones culturales.

El Carnaval en Ecuador es una celebración llena de alegría y color que se vive de forma diferente en cada región del país. En la Sierra destacan los desfiles, las comparsas y las ferias donde se muestran tradiciones, música y sabores que unen a la comunidad. En la Costa, las playas y plazas se convierten en escenarios llenos de música y baile que invitan a compartir y disfrutar en familia. En la Amazonía, ciudades y comunidades celebran con presentaciones culturales, trajes coloridos y actividades que fortalecen la unión y el respeto por la naturaleza. En las Islas Galápagos, el Carnaval se vive de manera tranquila, con actividades familiares y recreativas que promueven la convivencia y el compañerismo. Cada región aporta su propio estilo y hace que esta fiesta sea única y especial. Así, el Carnaval ecuatoriano nos muestra la riqueza cultural que nos une y nos llena de orgullo.

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Conoce nuevos lugares del Ecuador apoyando el turismo local siempre respetando su cultura y comunidad.

Respeta a todas las personas y sus espacios: nadie debe sentirse incómodo o molesto.

Apoya lo local, prueba la gastronomía y artesanías de cada región.

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Respeta las tradiciones, celebra con orgullo lo que nos identifica como país.

Disfruta en familia y cuida a los más pequeños.

Cuida el entorno, mantén limpias las calles, playas y espacios naturales.

Tomado de: https://www.freepik.es/

Tips para un Carnaval sano, en familia y en armonía con el ambiente

El Taita Carnaval de Guaranda, el Pawkar Raymi de Peguche, la Festividad del Coangue en el Valle del Chota, el Sisay Pacha en Chimborazo, la fiesta de Compadres y Comadres en Azuay, y la tradicional Fiesta de las Flores y las Frutas de Ambato son algunas de las celebraciones más representativas del feriado de Carnaval en el Ecuador.

¿Sabías qué? Una de las tradiciones más conocidas del Carnaval ecuatoriano era el juego con

agua. Algunos historiadores explican que esta costumbre proviene de la época colonial, cuando los fieles, durante las carnestolendas, que son las fiestas y celebraciones antes del inicio de la Cuaresma, se mojaban como símbolo de purificación y renovación espiritual. (Ministerio de Cultura y Patrimonio, 2016).

Juega y aprende Descubre, crea y reflexiona mientras aprendes sobre el Carnaval del Ecuador de forma divertida:

1.

Ruta del Carnaval

Une cada festividad con la provincia donde se celebra Festividades

Provincias

Taita Carnaval

Azuay

Pawkar Raymi

Tungurahua

Fiesta de las Flores y las Frutas Compadres y Comadres

Imbabura Bolívar

Representa de manera gráfica cómo celebrarías el Carnaval con tu familia y amigos.

Paso a paso: 1. Elige una región/pueblo/comunidad del Ecuador: ______________________________ 2. Dibuja personas, juegos, música y tradiciones de acuerdo con la región o sitio en específico que hayas elegido.

Luego, colorea tu dibujo.

3. Escribe una frase/eslogan o texto distintivo explicando la representación gráfica realizada. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

Tomado de: https://www.freepik.es/

2. Mi carnaval soñado

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recreo en mi cocina

El d u l c e d e h igos En una casa cualquiera, cuando el Carnaval se acerca con pan, con risas y con frío, hay una olla que no corre y un tiempo que no es tardío.

Allí se hacen los higos en dulce, pero no empiezan en la cocina, empiezan antes, en el árbol, en saber cuándo se mira.

Ni muy verdes, ni vencidos, firmes, enteros, calladitos, en ese punto justo que se aprende con la voz Luego viene el trabajo largo, el que no acepta atajos.

Se corta el tallo con cuidado, se pincha uno por uno, se dejan en agua quieta, reposando en lo profundo, para que suelten la leche blanca que amarga si no se espera, que enseña, desde temprano, que la prisa no es buena consejera.

Después pasan al hervor, para enseñarles a escuchar al calor.

Mientras tanto, en otra olla, la panela aprende a ser miel, se derrite lenta, tranquila, con canela y clavo fiel.

Entonces llega el momento serio, el que manda sin hablar: el confitado paciente, fuego bajo, horas largas, reposar, volver a calentar.

Así se hacían las conservas, así se cuidaba la comida cuando no había refrigeradoras ni ganas de desperdiciar la vida, cuando todo se guardaba para mañana, para la visita, para compartir sin medida.

Por eso este dulce no es juego, no lo hace un niño solo.

Lo hace mirando, ayudando, preguntando y aprendiendo poco a poco que cocinar es escuchar y respetar lo que da el todo.

Y cuando al fin se sirve, con pan, con charla y Carnaval, uno entiende, sin que le digan, que ese dulce no es normal.

No es solo fruta y panela, ni un postre para pasar, es memoria hecha conserva que se vuelve a saborear.

Ac Ro Ac largos C E R 145 r e cUso rdee cuchillos, o e n fuego m Piy tiempos i Cn RadeE cocción.

No debe hacerse sin la guía de un adulto.

Receta tradicional de dulce de higos (Preparar siempre con un adulto)

Tiempos aproximados: 1 día + cocción lenta

Ingredientes 1 kg de higos verdes, recolectados en su punto 1,2 kg de panela 1,5 litros de agua 2 ramas de canela, 3–4 clavos de olor, cáscara de 1 naranja (opcional)

Proceso Preparación del higo (6–12 h): Cortar el tallo, pinchar cada higo y dejarlos en agua para que suelten la leche.

Blanqueado (10 min): Hervir los higos en agua limpia, escurrir y reservar.

Miel (30–40 min): Cocinar la panela con el agua, la canela, el clavo y la naranja hasta obtener una miel espesa.

Confitado (5–7 h): Agregar los higos y cocinar a fuego bajo, alternando cocción y reposo, hasta que estén oscuros, brillantes y bien impregnados.

16 Poema

La fuerza de los sueños Bajo el cielo inmenso mi voz despierta, persigue caminos que el alma interpreta.

Surcando los vientos de luces inciertas, la fe me sostiene, la duda me alerta.

Los anhelos vibran en cada paso dado, tejiendo esperanzas en lo inesperado.

La brisa me guía con suave ilusión, y en cada horizonte florece emoción.

En cada latido la vida se gesta, y el viento susurra su dulce orquesta.

En cada aliento el tiempo se acorta, y en cada latido mi corazón te transporta.

La luna ilumina la noche silente, las hojas danzan en gesta valiente, y el río murmura su canto modesto, reflejando sueños en su cauce honesto.

En la luna se miran mis anhelos, que perduran firmes bajo los cielos.

Esperando con fe y con empeño, que todos cumplan su más alto sueño.

Con alas de anhelo el cielo se alcanza, la chispa del sueño en mi ser se lanza.

Arde en mi pecho la llama encendida, un fuego sin tregua que da nueva vida.

Tus ojos destellan tormenta y deseo, tu voz es relámpago, tu piel es un ruego.

El saber es la luz que al camino orienta, y en cada paso la fe se sustenta.

Sortea silencios, transforma la niebla, y alza su canto donde el miedo tiembla.

El viento susurra promesas aladas, que cruzan los mares y tierras calladas.

Cada paso suena con luz que no quiebra, tejiendo esperanza en la sombra que se aleja.

Aunque el silencio a veces me inquiete, mi alma camina y jamás se somete.

En cada mirada se enciende el destino, y el corazón late con fuego divino.

Las sombras se alejan, la luz se revela, cuando el alma sueña, la vida consuela.

Los sueños guardan fuerza en su latido, encienden la luz en medio del olvido, son guía firme, faro encendido, que al corazón entrega su sentido.

Dale vida a los sueños que alimentan el alma, no los confundas con realidades vanas.

Aunque tu mente sienta necesidad humana, de alcanzar metas y escalar montañas, nunca rompas tus sueños, porque matas el alma.

La fuerza de mis sueños brilla en la oscuridad, guía mi alma hacia el sol y la verdad.

Rompe barreras, abraza la libertad, y canta la vida con serenidad.

Así como el día amanece, nuestros sueños engrandecen.

Con brillo en los ojos mi fe se levanta, y con esperanza la vida se canta.

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Brillan los sueños con luz encendida, bordando de estrellas el canto a la vida.

Se encienden estrellas de sueños y anhelos, bordando silencios con mágicos velos.

Con pasos firmes dibujo horizontes, la fe me sostiene, el miedo se esconde.

Con sueños despiertos forjo mi camino, la vida me guía hacia su destino.

El sol en mi pecho levanta su canto, sembrando esperanza recojo mi encanto.

Contigo puedo y contigo quiero, vamos juntos, fiel compañero.

Los sueños nos elevan más allá del miedo, somos semillas en el tiempo eterno.

Con cada paso el futuro sonríe, y el alma se alza, nunca se enfría.

En la noche brilla un sueño callado, susurra promesas de un mundo amado.

Con cada esfuerzo se hace verdad, y nos envuelve su fuerza y bondad.

El camino brilla en nuestros ojos, cada meta nace de fe y arrojo.

Los sueños me elevan, me muestran caminos, y en cada esperanza renacen destinos.

Que tiemble la duda, que calle el miedo, yo sigo la ruta, mis sueños no cedo.

A veces la senda parece incierta, mas el corazón a la meta acierta.

Autores: estudiantes y docente de 9no grado modalidad virtual de la Unidad Educativa Fiscomisional PCEI Hno. Ángel Pastrana Corral – Loja Dirigidos por la docente: Mgs. Ghilda Naranjo Rojas Coautora: IA

¡Tantos dulces y 10 golosinas, tanta espuma y agua!

En Carnaval, los niños y niñas nos divertimos muchísimo. Corremos sin parar, el agua no nos da frío y, lo mejor, podemos probar los dulces que preparan las abuelitas: de higo, durazno, manzana o babaco.

¡Saquen papel y lápiz! (Y pídanle ayuda a un adulto).

Hoy quiero compartirles una receta muy especial que me envió mi abuelita: mi dulce favorito, el dulce de durazno.

Preparación: 1. Laven y pelen los duraznos. Un truco es pasarlos primero por agua hirviendo y luego por agua con hielo.

2. En una olla, cocinen el agua, el azúcar, el jugo de limón y las especias hasta que el azúcar se disuelva.

3. Agreguen los duraznos y cocinen a

fuego lento por 30 a 40 minutos, hasta que el almíbar esté espeso y brillante.

4. Dejen enfriar los duraznos dentro del almíbar.

Ingredientes: • 30 duraznos • 1 libra de azúcar • ½ taza de agua • Jugo de 3 limones • Especias: canela, clavo de olor, anís estrellado y pimienta dulce

En Carnaval también podemos pasear por los barrios de Cuenca o visitar parroquias rurales, donde saben mucho de juegos y dulces. En la ciudad hay conciertos, teatro y circo para niños y niñas, gracias a la Dirección de Cultura del Municipio de Cuenca.

El Carnaval es mi fiesta favorita porque los adultos juegan como niños y nosotros jugamos con todos. Eso sí, siempre con respeto, porque no a todos les gusta mojarse. Para ellos, nada mejor que quedarse en casa con un buen libro de cuentos.