Dirección y Edición Licenciada en Cs. de la Comunicación Karina Escola
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Suplemento Palo a Pique: . Editorial . Agua - Suelo y Medio Ambiente
Colaboración . Departamento de Extensón de GENTOS . Ing. Agr Nelly Donaq . Armando Cadoppi Pte Soc Rural Islas del Ibicuy
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Experiencias de una ganadería intensificada y agronómicamente inteligente
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Conceptos sobre Pasturas para Entre Ríos
Diseño Gráfico Lucrecia Benavidez Cel.: 03446 - 15407447 lucreciabenavidez@gmail.com
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Calidad de semillas para pasturas y verdeos
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Un sueño entrerriano
Publicidad Cel.: 03446 - 15532255 revistabaqueano@gmail.com
El contenido de los artículos técnicos es responsabilidad total de sis autores. Tiraje: 1500 ejemplares de distribución gratuita
Indice de Auspiciantes Acopio de Cereales .Cooperativa Arroceros Gualeguaychú Ltda. 03446- 426454. Pag. 18 .Tierra Greda 03466-460266. Pag. 20 Aceitera /Vta. Sub Productos Soja . Entre Ríos Crushing 03446- 493200 Pag.31 Agrimensura y agronomía satelital . Estudio Feldkamp 03446-426128. Pag 11 Alimento Balanceado . Avatares. 03446- 427116 Pag. 21 . Cooperativa Arroceros Gualeguaychú Ltda. 03446- 426454. Pag. 18 . Minerales Sur Entrerriano S.R.L. 03446 - 497054 Pag.10 y 13 . Molinos Ross 03446-434009. Pag. 23 . Tierra Greda 03466-460266. Pag. 20 . Unión Cerealera 03446-422800. Pag. 20 Artículos de Construcción . Coindelco 03446-423779. Pag. 10 . Juan Anotnio Fazzio S.R.L. 03446- 424233. Pag. 16 . La Casa del Alambre. 03446- 426881. Pag.28 Bancos . Galicia Pag. 28 Cabañas . El Arranque 03446-15571956. Pag. 22 . El Ñandú 03446-426128. Pag. 12 . La Pastoral 03446-426638. Pag. 18 Combustibles a granel . Gualeguaychú Combustibles 03446-435056.Pag.14 Consignatarias . Consignataria del Sur 03446-426279. Pag. 14 . Daroca & Cia SRL 03446-434700 . Pag. 30 . E.J. duarte y Cia. 03446-437734 . Pag. 8 Construcciones en General.
Puede buscar un ejemplar de BAQUEANO en forma gratuita en los comercios de nuestros auspiciantes. Mándenos sus sugerencias a nuestro correo de lectores: revistabaqueano@gmail.com . Pauletti 03446- 15652304 . Pag. 3 Empresas Lácteas . Cotagu 03446-430958. Pag. 8 . Latte Baggio 03446- 420200. Pag. 15 Estudios Contables . Estudio Darré. 03446- 433504/505. Pag. 22 . EG. 03446-15574795. Pag. 13 Indumentaria y elementos de seguridad . Seguridad Industrial . 03446-432366. Pag. 28 Inoculantes . La Aldea 03446 - 15 647775 Pag. 30 Inseminación artificial . Clia . 03446 - 480067 Pag. 2 Instituciones . Sociedad Rural Gualeguaychú 03446-426357. Pag. 32 Insumos: agroquímicos, fertilizantes, semillas . Agro Gestion del Litoral 03446-433088. Pag. 24 . Agroservicios Miranda. 03446-15630473. Pag. 6 . Agro-Soluciones Gualeguaychú S.R.L. 03446-421037 . Pag 28 . Agrosynergia S.A. 03446- 15667191 . Pag. 17 . Berardo Agropecuaria. 03446-480496 . Pag. 5 . DASER Agro S.A. 03446 -435600 . Pag.25 . De Zan Agronegocios. 03446-15640265 .Pag.23 . Inser. Pag. 25 . La Aldea 03446-15-647775. Pag. 30 . La Fanega 03446-426318. Pag.30 . Lartirigoyen 03446-15308026. Pag. 15 . Semillero Gualeguay S.R.L. 03444-428371 Pag. 29 Insumos Veterinarios . Lartirigoyen. 03446 - 15516197. Pag 16 Internet . Net-g. 03446- 422355. Pag. 9 Maquinaria Agrícola . Industrias Pesce SRL . 03446-480145. Pag. 17 . L & B Maquinarias. 0343-154605080 . Pag. 14 . Mac Donald y Cia. Ltda. 03446-432626. Pag.29
Paradores . El Tagüe. Pag.7 . La Posta 03446-458214. Pag. 27 Potabilización de Agua .Woda. 03446-427116. Pag. 21 Repuestos . Octavio Rodamientos 03446 433383. Pag 19 Riego . Sanitarios Del Valle. 03446- 425190. Pag 18 Seguros . AgroGestion del Litoral 03446-433088. Pag. 24 Silajes: . Mario R. Müller e hijos. 03446 - 15640227. Pag. 4 Tambo . Gea Farm Group Westfalia Surge 03446-436632. Pag. 26 Veterinarias . Angerosa 03446 -437548. Pag. 19 . Ceibas 03446 - 492023 . Pag. 30 . El Rodeo 03446 - 426046 . Pag. 11 . La Huella 03446 - 437592. Pag. 12 SERVICIOS Asesoramiento agronómico. Pag. 11 . Ing. Agr. Luis Otto 03446-15630916 . Ing. Agr. Emanuel Bogliacino 03446-15411664 Laboratorios de Agropecuarios . LAG. Tel.: 03446 15 372094. Pag. 20 Nitrógeno líquido . Ernesto Espinel. Tel. 02226 15542249. Pag.18 . Crio Express Cel.: 0345-155298180. Pag. 2 Pulverizaciones . Geopulverizar S.R.L. 03446 15663774. Pag. 30 Siembra . Darío Sanchez 03446-15565061. Pag. 20 Transporte . Mostto 03446-423909. Pag. 16 . Titin . 03446-15631016. Pag. 17
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No tuvimos oportunidad de ejercer nuestra capacidad gremial
Los dirigentes debemos entender que ocupamos lugares transitoriamente y muchas veces esos espacios de tiempo en nuestros cargos no tienen que ver tanto con la cantidad de tiempo sino con los objetivos que se buscan, algunos llevan meses y otros años. Hablando de los objetivos que me planteé haces 6 años cuando comenzó este ciclo hay muchos que llevaron tiempo para lograrlos y consolidarlos porque son todas cosas pensadas a largo plazo. En este sentido en educación comenzamos con la implementación de la tecnicatura en 2010 y no pensábamos que ahora en 2015 tendríamos un sexto curso inscripto y con tres promociones que han egresado y casi 100 chicos que se han recibido. Ni siendo optimistas hubiéramos logrado creer que se iba a lograr. Hoy ya es una opción consolidad de estudio para chicos de Gualeguaychú que trabajan y pueden cursar en su ciudad. Vino a ocupar un nicho para aquellos que no podían viajar para estudiar o aquellos que trabajan en el campo y necesitaban perfeccionarse. Además creamos la Fundación para ayudar a aquellos que no podían acceder económicamente, de esa manera pueden lograr un título gracias a la ayudad de los socios . Desde lo social hemos aportado nuestro granito de arena para que cambie la expectativa de mu-
Nómina de Autoridades SRG Presidente: Cdor. Javier Melchiori Vicepresidente 1º: Dr. Martín Irigaray Vicepresidente 2º: Dr. Raúl Echezarreta Secretario: Dr. José Ignacio Colombatto Prosecretario: Sr. George Thomas Fogg
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chos chicos. Desde lo productivo también incorporando conocimiento a través de una carrera universitaria que pueden aplicar a su trabajo diario. Dos temas que han quedado decididos pero serán otras gestiones las que disfrutarán de ver instalado en la Sociedad Rural Gualeguaychú la Universidad de Concepción del Uruguay con carreras afines y el secundario que usarían las mismas intalaciones y que no pudimos encontrar en este gobierno el eco para la consecución de este proyecto. Por tres años estuvimos gestionando el secundario y desde lo técnico no hay ningún problema si desde lo político, esperemos que con un cambio político se pueda llevar a cabo. Lo que se buscaba en este ciclo es que quedaran consolidadas porque se puede tener la idea, el punto de partida pero la consolidación de estos temas tenían que ver con el tiempo que yo creía debía tener mi ciclo de gestión en la Institución. También hemos pensado en consolidar el tema de seguridad con las cámaras en los caminos rurales y el monitoreo de abigeato, pero este es un ítem que necesita de muchos recursos económicos para su consecución, son los productores los que aportan. Pero esto es algo muy lento y a largo plazo y fueron varios los años necesarios para que se consoliden. El tema de los bidones se instrumentó y sigue funcionando. En salud el convenio que hemos realizado con la Fundación El Establo empezó con algo muy chico y está tomando cada vez más dimensión. También el tema de la ayuda a las escuelas rurales, de este modo hay actividades que están todas funcionando y a lo largo de estos tres periodos de gestión la comisión directiva y
Tesorero: Sra. Fernanda Cafferata Pro Tesorero: Sr. Isidoro Etchebarne Vocales Titulares Vocal 1º: Dra. Maria Luisa Castiglione. Vocal 2º: Sr. Raúl Sobredo Vocale 3º: Cdra. Macela Fazzio Vocale 4º: Sr. Ariel Fiorotto Vocale 5º: Sr. Mateo Buschiazzo Vocales Suplentes Cdor. Pastor Fernando J. Mendez
Dr. Adalberto Del Valle Sr. German Chilese Comision Revisora De Cuentas Titulares Sr. Igor Pieczocha Sr. Benito Veronesi Sr. Victor Rico Acquarone Comision Revisora De Cuentas Suplentes Dr. Francisco Ramon Raffo Dr. Ramiro Núñez Sr. Osvaldo Rivollier
los empleados tienen un esfuerzo cada vez mayor al trabajar en estas áreas. En el tema de infraestructura hemos podido avanzar bastante, se asfaltó el playón de las instalaciones, mantenimiento de balanza, instalamos bebederos y luz en todos los corrales , aire acondicionado al salón, a la sede se le hizo mantenimiento, cartel institucional. Se construyeron las aulas para la tecnicatura, la sala de monitoreo, compramos carpa para facilitar las exposiciones, se hicieron todas las mejoras para lograr la Expo Equina. Hoy esta comisión directiva entrega la Sociedad Rural de una forma muy buena. Desde otras cuestiones que tienen que ver con la promoción de las actividades de nuestros socios el concurso de vientres se ha generado en este periodo para que cabañeros y productores puedan comercializar mejor su hacienda y fomentar la cría. Hemos hecho la Expo Equina llegando el año pasado a su tercera temporada, hemos evolucionado en la categoría en cada raza, estamos con muy buena proyección y expectativa por lo bien recibida que fue la idea y el lugar que ocupa Gualeguaychú cercano a los grandes centros de criadores de caballos . Desde las asociaciones de caballos y la Institución se busca consagrar a nuestra ciudad como el eje de vida caballar de Entre Ríos. Desde lo gremial estamos en un lugar importante en lo que es la dirigencia provincial y nacional, ocupando la vicepresidencia de FARER, hemos organizado el Congreso de FARER en 2009 y el de CRA en 2014 que dio un gran posicionamiento a la Sociedad Rural Gualeguaychú siendo referencia en muchos de los temas por la actividades y por nuestra evolución en el posicionamiento dirigencial. Yendo a un plano gremial se termina este ciclo sin casi haberla podido ejercer, nos toco el único momento de la historia donde la problemática del sector y necesidades no pudo ser abordada con el gobierno tanto provincial como nacional, que es quien tiene las herramientas para solucionarlas. Llegando al límite de hacerle juicio al Estado provincial por los impuestos, tuvimos que ir por la vía judicial
en vez de la vía institucional. Toda mi gestión transcurrió en este escenario sin poder ejercer lo principal de la actividad que es la solución a los temas. Desde 2008 se trabajó mucho en la relación con las otras instituciones. Lamentable este ciclo fue contemporáneo con esta forma por parte del gobierno de no atender al sector agropecuario. Esperamos que a la nueva dirigencia de la Rural y las demás entidades le vengan a partir del 2015 años más propensos al diálogo y a la búsqueda de políticas favorables para el sector y la sociedad en general. Javier Melchiori Pte Soc. Rural Gchu.
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Cuidado del medio ambiente
SUELO Al hablar de conservación del suelo debemos pensar en la erosión hídrica , un tema muy importante en la provincia donde sólo el 14% del área agrícola entrerriana está sistematizada.
Agua - Suelo y Medio Ambiente Temas que la Sociedad Rural Gualeguaychú considera importantes que sean debatidos por la comunidad. Se desarrolló una jornada para pensar y conocer qué se está haciendo en cada área.
En la Provincia son 271.253 hectáreas, de un total de 1.976.475 hectáreas cultivadas –el promedio del quinquenio 2008/09 - 2012/13–. Un porcentaje muy bajo si se tiene en cuenta que la erosión hídrica es la principal limitante natural de la agricultura. Un trabajo elaborado por los ingenieros agrónomos Osvaldo Paparotti, Ángel Claudio Pioto y Jorge Gvozdenovich, profesionales del INTA, estableció que el área sistematizada con terrazas representa apenas el 14% de la superficie promedio efectivamente dedicada a la agricultura en la provincia en el quinquenio 2008/09 - 2012/13. Se trata de 271.253 hectáreas de 1.976.475 hectáreas cultivadas, en promedio, en ese lapso. Aquel porcentaje cae al 6,33% en el caso de que la comparación se realice con la superficie total de la provincia. El departamento Gualeguaychú posee solo un 1,7% del area sistematizada de las 583.000 has cultivables lo que demuestra que hay mucho por hacer. Según Jorge Gvozdenovich quien estuvo en Gualeguaychú disertando sobre este tema, el mapa de erosión de 2014 muestra un gran aumento de cárcavas y el potencial muestra a toda la provincia con peligro de erosión. Esta es una provincia con mayor peligro de erosión que otras debido a los altos contenidos de arcilla y la baja permeabilidad .Hacia el año 1974 hablaban de un
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peligro del 30 % y hoy se dice que el 54% está en riesgo. La erosión hídrica produce escurrimiento por exceso de de agua de lluvias ocasionando primero erosión laminar y luego surcos o cárcavas. El suelo comienza a degradarse por la gota de agua que produce estallido en el suelo desprendiendo partículas más chicas, tapando luego los poros. El horizonte A del suelo tiene 15 a 20 cm en esta zona , las lluvias de alta intensidad se lleva gran parte del material fértil produciéndose su deposición en zona de bajos . La rotación de cultivos ayuda pero debe ir acompañada de la sistematización de suelos. Entre los factores que se deben tener en cuenta para evitar la erosión se puede nombrar: prácticas y manejo; longitud y grado de pendiente, cultivo de protección. El rango de pérdida de suelo aceptable es de 2 a 11 tn/ha/año. La página de INTA Paraná en Internet posee un software para medir pérdida de suelo donde hay más de 350 series comprendidas.
Otro tema que no es nuevo, y necesita una conclusión Según el Ingeniero Guillermo Bernaudo el Ordenamiento Territorial se ha dado a través de un proceso con etapas de consenso, conflicto, reformas constitucionales de alto impacto, se llegó a un acuerdo, hubo una ley nacional que alteró todos los acuerdos que existían todo siempre acompañado con desidia de políticas públicas. Desde 2007 que salió la ley nacional 10284 a la actualidad hay incertidumbre de cómo se va a reglamentar. Entre Ríos tiene un 21 % de áreas de montes y costas ribe-
reñas de la superficie en explotación que es de 6 millones de has. El 87 % del monte de la provincia está concentrado en los departamentos de La Paz, Federal, Feliciano y Villaguay. Según Bernaudo en la provincia desde el año 95( aparece ley de áreas protegidas) hasta hoy no hay ley que norme, se han dado resoluciones a un tema my importante manejándolas con herramientas menores. En el año2001 sale una normativa para regular el desmonte que atiende cuestiones topográficas y establece penas, pero no hubo esfuerzo para que se conozca y se cumpla y por eso luego el mismo gobierno provincial dicta la prohibición absoluta. En el año 2004 el nuevo gobierno firma un decreto donde se acuerda volver a la norma de 2001. En 2007 se establece la ley nacional que fija leyes para todas las provincias pero al ser muy general no
atiende a cuestiones de cada provincia. Según el ingeniero “Hay mucho mal entendido con lo que son las zonas rojas , hacen falta dos categorías mas que son las que tenía comprendidas la provincia de Entre Rios es su ley del 96. Hoy después de más de 14 años hay incertidumbre de cómo se va a reglamentar la ley 10284, y que se reglamente sin atender acuerdos sociales va a traer muchos problemas . La discusión debe ser en términos más amplios que monte o desmonte, debe ser monte más suelo más hidráulica y componente social. “Cualquier ordenamiento territorial debe atender las modificaciones que todo el proceso implica y debe ser capaz de generar la normativa que haga falta. En cuanto a la ley provincial todavía no está reglamentada y el reglamento que se ha escrito y que falta aprobar por el gobierno se ha realizado sin participación de los actores , con lo cual hoy no hay norma porque hay ley sin reglamentación y esto genera incertidumbre” explica el especialista.
Colapso irreversible en el delta del Parana. Los políticos tampoco dan respuesta Armando Cadoppi Pte Soc Rural Islas del Ibicuy Desde el año 1905, se tienen registros de las crecientes extraordinarias del Río Paraná, lo mismo que los “daños” que ellas causaron sobre nuestro Delta. Ponemos daños entre comillas pues en rigor es un proceso natural que culminaba cuando los excesos de agua ocupa-
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ban la planicie de inundación que es el denominado Humedal Delta del Paraná, pero que al ser modificado el mismo por el hombre, ahora la inundación daña irremediablemente. En ese entonces la permanencia de los excesos de agua en el suelo duraban entre cinco a seis meses. Cuando el Paraná bajaba su nivel, el agua escurría naturalmente. Precisamente una de las funciones ecológicas del más importante humedal que tiene la Argentina es actuar como regulador de las crecientes extraordinarias y que el agua baje lentamente hacia el estuario del Río de la Plata y de allí –luego de abastecer la demanda humana de agua dulce- llegue al Océano Atlántico para mezclarse con el agua salada. En su paso por el delta, el río depositaba sedimentos que dieron forma a esta singular formación. Con el paso del tiempo el hombre fue incorporando técnicas productivas diseñadas para tierra firme en las islas. Como resultado de la acumulación de estas modificaciones, las fun-
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ciones reguladoras del humedal –fundamentalmente la ya mencionada de regulación de las inundaciones y ser el más importante reservorio de agua dulce del país- se están perdiendo con el agravio que esto significa para la gente. En los últimos años, con caminos y dragados sin conocer el impacto ambiental, más la sojización se cerraron al acceso del agua vastas superficies de nuestro delta (estimamos aproximadamente el 30/35% del millón cuatrocientas mil hectáreas) y modificaron el movimiento del agua en toda la superficie, aumentando los niveles de inundación y por cierto retrasan la salida de los excesos hídricos. Si bien el agravio directo es para los pobladores y productores de la zona, sus consecuencias van mucho más allá de las fronteras de nuestra provincia, pues, como dijéramos, involucra a otras tres y a la Ciudad de Buenos Aires. Por lo demás, el cuidado del agua dulce es preocupación mundial y nosotros la estamos dilapidando.
Las actuales inundaciones ocasionadas por lluvias registradas desde junio de 2014 a la fecha están generando daños mayores y permanencia de las aguas altas por más tiempo, debido a las recientes obras viales realizadas por el Estado provincial y a los cientos endicamientos privados sin autorización. Estas obras actúan como terraplenes de contención del agua que por declive busca su salida hacia el Río Uruguay. La Sociedad Rural Islas del Ibicuy desde hace ya más de diez años recibe permanentemente a habitantes y productores que denuncian esta situación y ha solicitado reiteradamente al Gobierno de la provincia que se analice la problemática, se implemente un plan maestro de manejo del agua, se realicen las obras y dragados que le devuelvan al departamento la transparencia hídrica que necesita, se detenga el irreversible daño al humedal y al Delta que se está registrando y se establezca un marco jurídico y técnico en el cual poder seguir invirtiendo y desarrollando el Delta de manera sustentable. Este marco es indispensable para proteger al Delta y para darle seguridad a los productores. Agravia escuchar a funcionarios de los organismos creados para controlar este tipo de construcciones, el CORUFA, decir que ellos no pueden controlar ni siquiera las denuncias, aunque estén en presencia de casos que destruyen el equilibrio del sistema, como cortes de arroyos, trasvasamiento de cuencas, cierre de alcantarillas en las rutas, caminos que actúan a manera de barrera para el agua y todas las irregularidades que uno pueda imaginarse. Por presión de los productores, la Dirección de Hidráulica tuvo que decir que va a realizar tres o cuatro obras menores que faciliten el drenaje de las aguas, pero el dinero que dispone, del orden de los trescientos mil pesos por obra, es tan escaso que pocos serán los beneficios que se obtendrían si efectivamente llegaran a realizarse y respondieran a un plan global de manejo. Sin embargo, dispone de treinta y ocho millones de pesos ($38.000.000) para hacer el dragado de un arroyo –el Sagastume Grande- que no tiene sustento por donde quiera mirárselo: está proyectado con datos de más de dos décadas atrás, no es prioritario, beneficia solo a un par de frentistas, y es injusto con el resto de la comunidad. Con una simple mirada a una imagen satelital, se ve que las obras que hace y permite hacer el gobierno, son las causales de que el agua quede retenida y quienes se benefician en detrimento de los demás. El silencio de la oposición, se debe también a la ignorancia supina y en algunos casos, por com-
plicidad en la realización de obras que no tienen justificación, benefician a unos pocos y en consecuencia son sospechadas. Ante este panorama solicitamos de manera urgente que: 1- Se inicie de manera URGENTE el análisis y la implementación de un plan maestro de manejo del agua. 2- Se soliciten al Gobierno de la Provincia de Ente Ríos los correspondientes estudios de impacto ambiental y de impacto hídrico de los nuevos accesos a Ibicuy, a Villa Paranacito y el polémico proyecto de dragado del arroyo Sagastume ya aprobado por la provincia y que se sabe no generaría beneficios al departamento en su conjunto. (DPH 019/2011. Limpieza y Canalización del Aº Sagastume Tramo Aº Sagastume Chico - Ruta Nº46 - Villa Paranacito). $38 Millones: La jornada “Suelo, Agua y medio ambiente, una responsabilidad de todos” realizada el 18 de diciembre en la Soc. Rural Gualeguaychú apuntaba a plantear la problemática y además escuchar las distintas propuestas del los partidos políticos y buscar alternativas para la actual emergencia. Estuvieron presentes el diputado Lisandro Viale (Socialismo), Atilio Benedetti (UCR), Roberto Domingo (MID), un representante del Frente Renovador y Guillermo Bernaudo (Fundación Pensar). Lamentable e incomprensiblemente el Ministro Shunk y el Senador De Angeli estuvieron ausentes. Plantearon cosas a futuro, no todas concretas, tampoco asumieron la realidad que estamos inundados, ni mucho menos propusieron un plan de acción inmediato ante el desastre. De nuevo, hicieron política.
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GANADERÍA
Según el Ing Agr Darío Colombatto para lograr un salto productivo en ganadería de manera sostenible en los próximos años hay que focalizarse sobre situaciones que pasan en la práctica a los productores y premisas para la adopción de tecnologías. Entre ellas deben estar: la priorización con prudencia, la simplificación ya que cualquier nueva tecnología debería ser simple para que pueda ser aplicable rápidamente y poder convencer al jugador clave que es el que tiene que usarla. Además de la prolijidad en el uso. En la cría se debe desterrar el “acá eso no se puede hacer”, hay que buscarle la vuelta, la ambientación y el manejo de los circuitos, tratar de ambientar el campo de cría e implementar el manejo en forma de circuito con monitoreos bimensuales donde se esté trabajando en la condición corporal de la vaca y el estado del forraje lo que permitiría anticiparnos a cualquier problema que pueda suceder, “lo que importa no es el plan sino el proceso”- destacó. Se están viendo pastoreos horarios y pastoreos diferidos con focalización en los prepartos, “trabajando casi como si
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Experiencias de una ganadería intensificada y agronómicamente inteligente Toda nueva tecnología debería ser simple para que pueda ser aplicable
fuera el periodo de transición de la vaca lechera y ahí es donde tenemos que ir con la cría”, aseguró Colombatto, trabajar en el preparto es lo que reduce el tiempo que pasa en anestro la vaca
hasta que aparece el celo. En invernada el foco va a estar en la recría; donde hay que poner atención a la nutrición temprana que termina de consolidar los beneficios logrados en el
periodo de gestación, con buenas pasturas para recibir al ternero destetado. Estas recrías pastoriles deben tener pastoreos horarios y suplementación. El encierre a corral es la tendencia mundial para la terminación en tiempo y forma lo que va a implicar el mayor procesamiento de granos. Para sintetizar destacó que en el futuro será imprescindible el uso de herramientas satelitales para la ambientación en recría y cría. Algo que todavía no está disponible en el mercado pero va a ser importantes son los híbridos para silaje de maíz con menos diferulatos lo que permitirá el aumento en el consumo de materia seca y consolidando un aumento en la producción. Por último lograr carnes de calidad Premium, donde Argentina tiene un gran potencial y entender el bienestar desde el otro lado es decir con ausencia de barro.
La lechería argentina de espaldas a la tecnología Cualquier productor lácteo conoce dichas tecnologías pero no siempre las aplica Desde la Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza y la gente de CREA Santa Fe Centro, Javier Baudracco,
especialista en producción animal viene trabajando en cómo dar el salto productivo en lechería. Han realizado investigaciones, acciones y desarrollos con productores y en una investigación en particular, identificaron tecnologías que son muy importantes y que están descuidadas. Lo que considera ‘estar de espaldas’ a estas tecnologías básicas”. Así lo indicó Javier Baudracco, especialista en producción animal. Entre estas tecnologías básicas muy descuidadas menciona: Agua en los tambos: estando la leche compuesta por 87 % de agua una vaca necesita 100 lts de agua por día. Sin embargo hay una aguada cada 34 has. lo que hace caminar demasiado a las vacas. También hay restricción de alimento. Ya existe tecnología disponible; en Santa Fe Centro se está utilizando agua presurizada por cañería subterránea que tiene un costo de 60 lts de leche por vaca al año. La segunda Tecnología tiene que ver con la fertilización y enmiendas. En Argentina se hace una fertilización mínima de 40 kgs de fertilizante por ha, mientras que en Nueva Zelanda es 1272. “Deberíamos reponer lo que sa-
camos”, asegura . La tercera tecnología es el manejo de la carga animal, que es de procesos y permite una utilización eficiente de la tierra. Hoy se dice que la tierra es cara y que tenemos que usar la menor superficie posible y la propuesta es eficientizar el uso de la tierra y tener más vacas por hectárea. La cuarta tiene que ver con las instalaciones de ordeñe que influyen directamente sobre el bienestar animal y la motivación de la gente. En el relevamiento pudieron ver que los tambos de más de 200 vacas los ordeñes son de más de 3 horas y sin innovaciones. Este es un tema que está en el corazón de la problemática de los recursos humanos. También se puede ver mucha rotación de gente y ante la falta de infraestructura se tiende a compensar con el trabajo de la gente. Enfatizó que las máquinas de ordeñe en nuestro país tienen un promedio de 11 años de antigüedad, “han avanzado pero hay que usarlas, la máquina está en contacto con un ser vivo con la glándula mamaria con lo cual hay que tener máquinas en condiciones”. Para finalizar se refirió a que las empresas lecheras necesitan gente con talento por lo tanto los sistemas tiene que ser atrayentes, es decir que la gente gane bien, con buena jornada laboral, y vivienda digna, con todo esto podemos duplicar la producción de leche pero tenemos que hacer una reingeniería y repensar los sistemas.
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GANADERÍA
Para lograr pasturas productivas y persistentes hay que tener en cuenta varios puntos, entre los que se destacan: la preparación del potrero para la siembra, comenzando a planificarlo 2 años antes para llegar con las malezas controladas y el suelo en mejores condiciones; elegir las especies más adaptadas para que puedan producir y persistan; ejecutar bien la siembra para lograr una buena cobertura del suelo; nutrir bien a las plantas y manejar bien el recurso. Limpieza: Lo ideal es realizar 2 primaveras de limpieza y para eso se pueden realizar verdeos invernales y estivales. Como puede ser Rye Grass anual o avena, durante octubre y antes que comience a semillar quemarlo con glifosato. Luego sembrar un sorgo forrajero o un maíz de pastoreo. Esto permitirá arrancar con un lote limpio de malezas, acercándonos al primer objetivo de lograr una pastura persistente. Si el lote viene de agricultura tratar de que el antecesor inmediato libere el lote temprano y durante el ciclo agrícola poner el foco en malezas de alto vigor invernal (capiquí, bowlesia, Rye Grass anual, etc.) que puedan competir durante la implantación con la pastura. Siembra: El primer paso para lograr una pastura persistente, luego de la limpieza, es comenzar con un buen stand de plantas. Para esto se debe ajustar el protocolo de siembra, y tratar de alcanzar un buen Coeficiente
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Conceptos sobre Pasturas para Entre Ríos En Entre Ríos en general se considera que las pasturas no producen mucho, no persisten, son “comidas” por las malezas.
de Logro. Un análisis realizado por el grupo de Extensión y Desarrollo de Gentos arrojo que el Coeficiente de Logro alcanzado por los productores posee un promedio inferior al 30%. Para aumentar este coeficiente lo principal es realizar una buena ejecución de la siembra, teniendo en cuenta la profundidad real, la fecha de siembra, condiciones de suelo y calidad de la semilla, utilizar semillas curadas y fiscalizadas, para asegurarnos la calidad de la especie a sembrar. Previo a comenzar la siembra de-
bemos chequear los cuerpos de la sembradoras, cuanto más cerca sea la distancia entre ellos mejor, corroborando que las mangueras estén sanas y que la semilla tenga la caída lo más directa posible hacia el tren de siembra. La cuchilla turbo debe trabajar bien, clavada a la profundidad adecuada. Una vez que la semilla se depositó en el surco, para lograr un buen contacto de suelo-semilla, y sobre todo para lograr que quede tapada con un poco de tierra, cerca de 0,5 cm en general, hay dos tipos de sistemas utilizados: la rueda apretadora, que se caracteriza por ser mejor para alcanzar un íntimo contacto suelo semilla ya que tiene una presión de 25 kg/cm2; y por otro lado está la colita de castor que funciona bien pero tiene una presión 1 kg/cm2. Las ruedas tapadoras y sobre todo las estrelladas deben ser anuladas o sacadas, ya que la semilla debe quedar en el surco con muy poca tierra sobre ella, y no con un montículo de tierra. Apareciendo aquí el concepto de profundidad real o profundidad aparente: la profundidad real es la distancia en centímetros de tierra que
tiene la semilla por encima de ella; y la profundidad aparente es la distancia que hay desde la semilla hasta el nivel del suelo. La profundidad de siembra: factor de vital importancia para alcanzar un buen Coeficiente de Logro.
Profundidad recomendada: Leguminosas: 0.5- 1 cm Gramíneas: 1- 1.5 cm
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La elección de las especies debe hacerse en base una cadena forrajera planificada, buscando que con la elección se puedan atenuar los baches forrajeros. La decisión de las especies a sembrar dependerá del tipo de ambiente donde se desarrollara la pastura y los objetivos del productor. A la
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hora de apuntar a realizar una pastura persistente de debe comenzar con un buen stand de planta. En una pastura consociada se apunta a 150-200 plantas de leguminosas y 150-200 gramíneas. La correcta densidad de siembra es un factor de suma importancia para lograr una buena canti-
dad de plantas por metro cuadrado, que aseguren una pastura vigorosa y perenne. A esto hay que sumarle la mayor cobertura del lote compitiendo de mejor manera con las malezas, lo que repercutirá en un menor costo de mantenimiento de la pastura y una mayor persistencia del recurso. El de-
partamento de Extensión y Desarrollo de Gentos, el CREA 9 de Julio y la RIDZO realizaron un ensayo donde se midió la producción de una Festuca mediterránea sembrada por todos los tubos de la sembradora y tubo por medio. Los resultados dieron que la producción en el primer tratamiento fue de 35.458 Kg MS/ha y en el segundo 29.328 Kg MS/ha. En otro ensayo realizado con una Festuca continental se obtuvo que a mayor densidad de siembra 15 kg vs 5 Kg, se encontró una diferencia de biomasa acumulada de 3460 kg/ha vs 1370 kg/ha. En los primeros pastoreos además de mayor persistencia de la pastura la misma se vio mejor lograda.
Especies para la zona. En Entre Ríos debido a sus veranos calurosos, el Rye Grass perenne no tolera el stress calórico y no sobrevive. Una recomendación a la hora de pensar en armar una pastura es no mezclar especies anuales debido a la agresividad en la etapa de implantación, disminuyendo la persistencia de
la misma. La elección de una gramínea dependerá de la época que se requiere suplir las necesidades de los animales. Las Festucas se pueden dividir en Festucas mediterráneas y Festucas continentales. Para cubrir los objetivos se pueden consociar Festucas mediterráneas con leguminosas principalmente con alfalfa de grupos 6 o 7. Las Festucas mediterráneas entran en latencia estival, permitiendo que se puedan expresar las leguminosas, y esto le ayuda a tolerar el stress durante el verano. Un ensayo realizado durante el 2011, arrojo que la producción promedio en Kg MS/ha año a lo largo de 3 años fue mayor en una pastura de Festuca continental, Trébol Blanco y Trébol Rojo comparada con una Alfalfa pura G9. También se puede consociar con Cebadilla, Pasto Ovillo o Falaris. Las gramíneas consociadas reducen el efecto del empaste, permite aumentar la producción total y en algunos casos se balancea mejor con el uso de nitrógeno, a
la salida del invierno principalmente. La Festuca continental posee una producción estable a lo largo del año, brindando forraje en primaveraverano. En algunas situaciones se pueden realizar mezclas de Festucas continentales y mediterráneas lo que permite tener una producción de fo-
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teriales permiten recuperar bajos que antes no se podían utilizar, permitiendo obtener producciones elevadas y de calidad en sectores del campo con menor calidad de ambiente. En cuanto a la decisión de cuanto sembrar, las experiencias indican que con una densidad de Festuca continental -15 kg/ha se obtuvieron 224 pl/m2 y una producción de 3460 kg/ha. En cambio con una densidad de 5 kg/ha-84 plantas/ m2 el numero alcanzado fue de 1370 kg/ha. Si el ambiente es muy complicado, salino-alcalino, se puede optar por la siembra de un Agropiro el cual tolera este tipo de situaciones. Los verdeos de invierno, Rye Grass , tenemos dos clasificaciones:
Ploidia (n° cromosómico)
rraje a lo largo del año muy estable. Asimismo dentro de estas 2 divisiones de Festucas se pueden encontrar materiales con mayor rusticidad tolerantes a anegamientos y condiciones de salinidad y alcalinidad. Estos ma-
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Tetraploide de alto potencial de producción y calidad de forraje. Diploide de mayor adaptación, rusticidad y calidad de forraje.
Origen Westerwoldico anual Itálico bianual Este recurso si cuenta con la humedad necesaria debe sembrarse durante principio de otoño, cada dia que se atrasa la siembra se pierde alrededor de 75 kg/MS. Además al ser un recurso de corta duración es primordial sembrarlo en fecha. Para poder adelantarse en el pastoreo se pueden utilizar dos estrategias: aumentar la densidad de siembra en algunas franjas obteniendo una mayor producción en estas zonas o realizar una fertilización diferenciada también por franjas. Estas estrategias permitirán escalonar el pastoreo cubriendo las demandas.
Departamento de Extensión y Desarrollo Gentos S.A.
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GANADERIA
Utilizar semillas que no poseen capacidad para producir cosechas, es un gran riesgo. En pasturas es similar, solo que los efectos inmediatos no parecen tan severos, estos se evidencian a mediano plazo. Las semillas forrajeras, están propensas al deterioro por el medio ambiente, el mal manejo durante su cosecha, limpieza y almacenamiento. De un año a otro su calidad dependerá en gran medida de su calidad original y del ambiente de almacenamiento, siendo la temperatura y la humedad los principales factores a tener en cuenta. Es muy importante considerar que las semillas son “organismos vivos” con potencial para la perpetuación de las especies. La calidad de ellos debe ser analizada previo a la siembra, así evitaremos fracasos al momento del establecimiento de las pasturas o verdeos.
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Calidad de semillas para pasturas y verdeos Al momento de sembrar un cultivo o implantar una pastura, se nos presentan muchas incógnitas por resolver. Uno de ellos son las simientes.
El concepto de calidad está asociado a la evaluación de sus características: Potencial de germinación: PODER GERMINATIVO Semillas con embriones vivos: VIABILIDAD Proporción de semillas puras: PUREZA FISICO BOTANICA Peso de las semillas: PESO DE MIL Semillas no deseables: ESPECIES EN NUMERO Incidencia y Frecuencia de hongos: SANIDAD En otra ocasión hemos comentado sobre estos estudios de calidad, por lo que solo mencionaremos algunos aspectos de importancia para estas especies. Calculos derivados de los estudios de calidad: Valor Cultural: Nos indica el porcentual de semillas puras capaces de germinar VC%= Poder Germinativo x Pureza/100 Densidad de Siembra: Nos indica la cantidad de semilla a sembrar en kg/ ha Kg/ha: (Nº plantas por m2 x peso de mil semillas ) *100 (Valor cultural x coef logro
Viabilidad: Nos indica cuántos embriones están vivos y cuántos muertos.
Es una técnica de mucha utilidad en semillas forrajeras, dado que en dos días se obtienen los resultados, mientras que el poder germinativo en estas especies requiere varios días. Los resultados de viabilidad y poder germinativo suelen ser similares, las variaciones pueden darse por deformaciones en los embriones o por problemas sanitarios. En caso de leguminosas con porcentuales de semillas duras, es una técnica que nos permite obtener un resultado proveniente de todas las semillas que lo componen. Mientras que el PG estimara como vivas las semillas duras. Vigor por tetrazolio: esta técnica desarrollada por INTA Oliveros y ya puesta en práctica en el Laboratorio Agropecuario Gualeguaychú, nos permite identificar los daños que presentan cada una de las semillas analizadas y a través de su cualificación y cuantificación establecer el vigor del lote de semillas analizados.
lotus, melilotus, etc) se encuentran presente semillas duras. Vamos a comentar brevemente sobre ellas. Que es una semilla dura: Es una semilla que presenta dormición. Dicha dormición se establece durante el desarrollo de la semilla en la planta. Las semillas duras presentan un tegumento con características especiales que impiden la entrada de agua. Qué porcentaje de semillas duras suele encontrarse: El porcentaje de semillas duras muestra considerable variabilidad dependiendo de la especie, grado de madurez, condiciones durante la maduración, y tiempo de almacenamiento. Así, baja humedad en el aire durante la maduración, resulta en un considerable incremento en la dureza de la semilla (Nikolaeva,1980). También se dice que altas temperaturas duran-
Semillas duras: En semillas de leguminosas forrajeras (alfalfa, trébol rojo, trébol blanco,
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te la madurez aumentan los porcentajes de semillas duras, pudiendo influir además, los altos contenidos de Ca y K en una mayor cantidad de semillas duras (Besnier Romero, 1989) Las investigaciones realizadas (PID UNER, 1998) sobre 50 lotes para cada especie estudiada, pusieron en evidencia que el porcentaje de semillas duras (SD) es variable entre lotes cosechados mecánicamente, hallándose en Medicago sativa (alfalfa) hasta un 50% de SD (aunque se han citado valores de 100% de SD), en Trifolium repens (trébol blanco) el 54% de SD, 26% en Trifolium pratense (trébol rojo), 36% de SD en Melilotus albus (trébol de olor blanco) y 49
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% de SD en Lotus corniculatus (trébol de cuernitos) (A.Galusi, 2007) Año tras año la proporción de semillas duras disminuye, no siendo similar para las diferentes especies. Las semillas duras son viables? De acuerdo a la ley 28/86 SAGPYA en leguminosas, las semillas duras son consideradas semillas viables. Por dicho motivo, al realizar un análisis de PODER GERMINATIVO, este resulta de la suma de las plántulas normales y las semillas duras. Según estudios realizados por A.Galussi UNER, la viabilidad de las semillas duras no siempre es del 100%. Menciona que en el valor de viabilidad de las semillas duras; entran en juego la especie, las características del lote, la edad de las semillas, las condiciones de almacenamiento. En algunas especies y lotes hay mayor cantidad de embriones viables que no viables, pero se debe pensar que una semilla dura viable no germina hasta tanto abandone
su condición de impermeabilidad al agua, la cual puede ir de unas pocas horas a mucho más de un año, según su dureza y condiciones del medio. (A.Galusi 2007). En el LABORATORIO AGROPECUARIO GUALEGUAYCHU se han registrado durante el ciclo 2013/2014 los siguientes valores medios de PODER GERMINATIVO: Avena: 90%. Raigrass 78%. Lotus corniculatus 74% En el presente periodo 2014/2015 nos encontramos analizando dichas especies, por lo que no tenemos resultados promedios aun. Si podemos comentar a grandes rasgos por los análisis que se están realizando que la calidad de la avena es inferior al ciclo anterior y el lotus ha mejorado considerablemente, es de notar las bajas de poder germinativo del año pasado debido a semillas verdes. Esperamos puedan ser de utilidad los conceptos compartidos en pro de eficientizar el uso de los recursos.
Ing. Nelly Donaq Laboratorio Agropecuario Gualeguaychú.
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ACTUALIDAD
A continuación explicamos los distintos proyectos sobre acueductos del norte de la provincia basándonos en los informes del Ministerio de Planeamiento, Infraestructura y Servicios Dirección de Hidráulica Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPYA) y PROSAP de agosto de 2010. Además entrevistamos a referentes del sector para conocer los fundamentos de estar a favor o en contra.
Un sueño entrerriano Desde siempre al ver los enormes caudales de los ríos que rodean nuestra provincia, se soñaba con proyectos para aprovechar en parte el agua dulce que va a parar al mar.
COSTOS
Uno de los temas más controvertidos del proyecto es el costo real que en un principio se presupuesto en un valor y luego en otro. Además del endeudamiento que implica para la provincia , que se haga sin licitación y sin detalles técnicos sobre las formas. El PROSAP es el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales, desde su sitio web (www.prosap.gov.ar) informa acerca de los proyectos elaborados por el PROSAP en la jurisdicción Entre Ríos, se incluyen dos acueductos que fueron noticia tras la firma de
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un convenio para que sean construidos por China. Respecto de La Paz - Estacas, el PROSAP asegura que “el proyecto tiene un costo total estimado de U$S 47.000.000”. En cuanto al segundo, Mandisoví Chico, publica un “costo
total estimado de U$S 45.000.000”. Si se suman ambas cifras, se llega a la conclusión que para el organismo que ideó ambos proyectos, la inversión no debería superar los 92 millones de dólares. Sin embargo para la ejecución del
proyecto la provincia tomará un crédito del gobierno Chino por 366.000.000 dólares más gastos de comisión a una tasa de 4.5 por ciento +Libo para financiar las obras. Un abrupto salto del 326%. Durante el verano los legisladores convirtieron en ley el texto que autoriza al Poder Ejecutivo a celebrar con China State Construcción Engineering Corporation LTD el contrato de esta obra pública. El proyecto de ley fue votado por mayoría, sin el acompañamiento de la Unión Cívica Radical, Socialismo, Frente Renovador y Frente Amplio Progresista.
FUNDAMENTOS PRODUCTIVOS DE LOS PROYECTOS Riego en Zona Citrícola y Arrocera de la Cuenca del Aº Mandisoví Chico –Entre Ríos Según lo consultado el proyecto se llevará a cabo en un área que se encuentra localizada en el noreste de la provincia caracterizada por el desarrollo el cultivo de arroz, utilizando como fuente de riego el agua de represas realizadas al efecto, en su parte occidental y por la producción citrícola en la parte oriental. Comprende
casi en su totalidad territorio del departamento Federación y fracciones menores de los departamentos Feliciano y Federal; La zona beneficiaria de los servicios de riego conforma un área irregular que se inicia en la desembocadura del Aº Mandisoví Chico en el río Uruguay y luego sigue su curso con un ensanchamiento hacia el centro del Depto. Federación, llegando hasta la Ruta Nacional Nº 127 y la localidad de Los Conquistadores y zonas aledañas. La superficie comprendida por este proyecto es de 152.000 ha hectáreas totales. En lo relativo a la zona del proyecto donde se practica el cultivo del arroz, la misma cuenta con excelentes condiciones para la producción agrícola con regadío, pero en condiciones de subutilización por no existir la posibilidad del uso de agua subterránea. Actualmente la superficie cultivada con arroz utiliza el agua proveniente de represas de tierra, que almacenan agua proveniente de las precipitaciones, por lo tanto, los déficits en las mismas provocan disminuciones en los espejos de agua y en consecuencia en las superficies a cultivar, las cuales se pierden en ocasiones luego de sembradas. La utilización del agua proveniente de la represa de Salto
Grande, mediante la construcción de los canales correspondientes, permitiría colmatar las represas y además expandir el área de cultivo mediante toma directa del agua de los canales, estabilizando y aumentando la superficie con arroz. La zona oriental del área del proyecto, cuya principal actividad es la producción de cítricos en secano, principalmente naranja y mandarina por orden de importancia, se ve afectada por la ocurrencia de déficit hídricos, en particular en la etapa de cuajado y desarrollo de los frutos. El fin del proyecto es contribuir al desarrollo de una región conformada en su mayor parte por territorio del Departamento Federación, y en menor medida por áreas de los departamentos Federal y Feliciano, como efecto del incremento del valor de la producción de las unidades productivas arroceras y citrícolas en el área donde el mismo tendrá impacto, definiendo este desarrollo como un proceso ambiental, económico y socialmente sustentable. El propósito del proyecto es aumentar los ingresos netos de los productores mediante la estabilización e incremento del área de cultivo de arroz que utiliza como fuente de riego el agua
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superficial represada e incrementar las plantaciones y los rendimientos unitarios de la producción citrícola de la zona alcanzada por el proyecto, al mismo tiempo que mejorar la calidad de la fruta cosechada. Estos objetivos se alcanzarán mediante la aplicación de riego complementario a partir de la construcción de un sistema comunitario de riego, conjuntamente con capacitación y asistencia técnica a los productores. La zona de impacto del proyecto se caracteriza por la preeminencia de ganadería de cría como actividad principal en las unidades productivas agropecuarias. Como es conocido, esta actividad se realiza en forma extensiva y su capacidad para la generación de ingresos y/o ser demandante de mano de obra es reducida. A partir de ello cualquier intento que se realice procurando generar un proceso de desarrollo en la región, debe llevar adelante acciones para apoyar la realización de otras actividades presentes en la zona, con mayor potencialidad para generar desarrollo, pero que en la actualidad cuentan con barreras limitantes para su expansión. La producción de arroz es una de ellas ya que se desarrolla en la zona con la característica de utilizar para el
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necesario riego del cultivo aguas superficiales represadas. En la parte occidental de la región, donde se modifican las condiciones edafológicas, se lleva adelante en varias Colonias la producción de citrus. Si bien las condiciones existentes en la zona, desde el punto de vista del suelo y el clima, permiten que la actividad se desarrolle en forma acep-
table, la evolución comercial de la misma inducida por la necesidad de competir en mercados internacionales obliga a un mejoramiento continuo para aumentar la competitividad, y la introducción del riego y/o el fertiriego se transforma en un paso ineludible para aumentar los rendimientos en cantidad y calidad de la fruta.
“Acueducto Entrerriano La Paz – Estacas”
Perímetro del proyecto El área de proyecto se localiza en el extremo NO de la provincia de Entre Ríos, íntegramente dentro del Departamento La Paz y dentro de este, en los Distritos Tacuaras y Estacas. Las cuencas hidrográficas de la región son la del río Guayquiraró al Norte (limite político con la provincia de Corrientes), la del Arroyo Feliciano al Sur y la cuenca de aportes directos al río Paraná al centro arroyo donde se incluye a su principal afluente el Arroyo Estacas que es el límite Sur del área del proyecto. Todas ellas forman parte de la gran cuenca del río Paraná en su tramo medio. Este proyecto está enmarcado en las acciones para apoyar el sector agrícola – ganadero del norte entrerriano con la ejecución de proyectos que permitan el riego de los cultivos con agua de los grandes cursos de aguas y evitando la actual migración de los mismos hacia otras provincia. Se pretende ajustar los modelos productivos a criterios de sustentabilidad en base a rotación de diferentes cultivos y de praderas incluyendo de este modo a la ganadería como actividad estraté-
gica para la conservación del monte; y a la aplicación de estos modelos sobre superficies de chacras en producción sin implicar nuevas superficies a desmontar. El objetivo del proyecto es realizar un acueducto para dotar a un área marginal de agua para riego, y así mejorar y estabilizar las producciones agrícolas y aumentar la superficie cultivada. Son otros objetivos del mismo:
Evitar el uso de perforaciones en áreas con mala calidad de aguas y actualmente usadas para riego, pasando a un riego con agua superficial. Aumentar el
y calidad apropiada para riego, como son las aguas del río Paraná, y de suelos edafológicamente aptos, en correspondencia con la traza de los conductos y de las presas a proyectar. Mejorar la calidad de vida de las poblaciones dentro del ámbito del proyecto. Crear las condiciones favorables para nuevos asentamientos poblacionales en esta región de la provincia fijando y aumentando el empleo rural.
área de producción arrocera y de otros cultivos en la zona considerada, contando para ello con disponibilidad de una fuente superficial sin limitantes en cantidad
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Acompañando a las obras de mejoras del sistema de riego y drenaje se propone tecnologías o prácticas apro-
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piadas para el riego en la zona. Para tal motivo se diseñarán sistema de de fortalecimiento y transferencia para
la asistencia técnica a los regantes y adopción las prácticas sugeridas por los especialistas. Así mismo para las instituciones provinciales intervinientes en el desarrollo del proyecto, se prevé un fortalecimiento institucional con capacitación del personal técnico y equipamiento apropiado para el desarrollo de sus tareas de apoyo al consorcio de regantes. El área servida es de aproximadamente 30.000 ha, la longitud de la conducción principal 15 km y el sistema de provisión por bombeo a través de baletones; se estiman aproximadamente 200 km de red secundaria gravitacional. Según el informe; realizar un acueducto del Norte Entrerriano, dotaría a un área marginal del acceso al agua para riego, y así mejoraría y estabilizaría las producciones agrícolas, aumentando de esta forma las superficies cultivadas, y posibilitaría la redistribución del recurso agua de manera que pueda ser utilizado por los pequeños y medianos productores con una aceptable relación costo
beneficio, cosa que estaban imposibilitados de realizar con la alternativa de las presas , puesto que para ello era indispensable poseer grandes extensiones de terrenos cultivables, y además el agua subterránea de esta zona es de muy baja calidad.
O P I NI O N E S Entrevistamos a diferentes referentes del sector Gabriel Eduardo Simonatto miembro de la Sociedad Rural de La Paz “En principio, se debe aclarar que la comunidad paceña, no se opone a un avance tecnológico, pero el problema es que nadie conoce el trazado, ni los detalles técnicos del mismo. En segundo lugar, lo que se votó, es un proyecto de endeudamiento por u$s 430.000.000, sin licitación más tasas más comisiones, y en el caso de La Paz, es muy difícil que se llegue a concretar dado la cantidad de levantes que se deben realizar, en un canal a cielo abierto. Por otro lado, al descono-
cerse los detalles de cómo se hará el servicio del agua, y dado el enorme costo operativo que se supone tendría, seguramente los “posibles usuarios” estarán impedidos de disfrutar de dicho recurso. No vamos a hacer demasiadas especulaciones técnicas, porque en realidad la legislatura votó un endeudamiento que pagarán todas y todos los entrerrianos a cuenta de ninguna obra. Otros daños colaterales como que los terrenos en cuestión serán de utilidad pública y que no existe estudio de impacto ambiental. O curiosidades como que el proyecto original costaba u$s 90 millones y hoy llega a la cifra de u$s 430 millones, que a su vez la metodología de endeudamiento está reñido con la constitución, según legisladores de la oposición, han puesto en pie de alerta a la población. No es la
provincia de Entre Ríos la que va a pagar estas obras, quiénes lo van a hacer son los habitantes de ésta provincia. No está en juego la soberanía de un territorio, está en juego la propiedad de quienes pueden ser “sacrificados” en nombre de la utilidad pública, y que luego probablemente no puedan pagar el uso de esa agua, (en el caso que se haga el acueducto), y la carga tributaria que devengará los servicios de una deuda contraída a las apuradas. Cabe agregar que el legislador provincial de departamento La Paz, senador Aldo Ballestena, que votó positivamente éste endeudamiento, no concurrió a reuniones de la asamblea que había sido invitado para que explicara los motivos que lo habían impulsado a dicha decisión. Se están solicitando otros pedidos de audiencia”.
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Diputado provincial por la UCR Julián Rubio Qué contempla la ley que aprueba el proyecto? La ley autoriza al Poder Ejecutivo Provincial a celebrar un contrato de obra pública con el objeto de ejecutar las obras denominadas acueductos de riegos, a desarrollarse en el norte de la Provincia, uno en el Departamento La Paz y el otro en Departamento Federación. Más precisamente autoriza a celebrar con la empresa
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China State Construction Engineering Corporation. Como así también autoriza al Poder Ejecutivo a obtener créditos por hasta u$s 430.387.551, más los intereses, con los bancos estatales y aseguradoras de crédito de la República de China, entre otros. En garantía de estos préstamos se autoriza al Ejecutivo a afectar los derechos de coparticipaciones futuras, hasta el punto de ceder los mismos. Por qué votó en contra si pareciera que productivamente es bueno? En primer lugar debo destacar que estamos en presencia de una ley que el Ejecu-
tivo mandó a aprobar de manera express bajo el ya conocido y falso discurso del progreso que no es tal, sino que resulta ser un endeudamiento sideral en moneda extranjera por arriba de lo presupuestado por el mismo Gobierno para la misma obra. Esta misma obra hace no mas de un año y medio fue presupuestada por organismos estatales en un monto inferior a la mitad de lo que determina esta ley. Entiendo que al menos esta irresponsabilidad responde a una desesperación por congraciarse con el Ejecutivo Nacional, en lo que respecta a contrataciones y préstamos con el Estado de China. Por otro lado entiendo que la mayoría de los fundamentos para el rechazo a esta ley surgen de su articulado. Por un lado se violenta groseramente la ley al permitirse una contratación directa, esto
es, no hay licitación alguna, no hay propuestas varias, situación que permitiría evaluar la mejor y conveniente oferta para las partes contratantes. Te reitero, resulta violatorio a la ley la posibilidad de contratación directa, Asimismo la ley permite al Ejecutivo comprometer en carácter de garantía a los futuros derechos de Coparticipación Nacional, hasta el punto de autorizarse a ceder los mismos, es decir, comprometer la economía a las administraciones futuras, y en definitiva de los entrerrianos. Se sancionó una ley a las apuradas, sin tener en cuenta las desventajas económicas, lo comprometido que resultan los ingresos por coparticipación, sin evaluarse el impacto ambiental y social. En lo social no se evaluó la situación de los propietarios que se van a ver afectados por las expropiaciones. En lo que respecta a la mano de obra no resultaría beneficiosa para la Provincia?
La ley es objetable por donde se la mire. No hay punto en la misma en que se determine quienes prestarán la mano de obra. En definitiva, como cualquier empresa, la contratada directamente podrá elegir su mano de obra, ya sea nacional o extranjera, pero lo cierto es que la ley no nos da la posibilidad de exigirle que la misma sea nacional. Esto por supuesto es un resultado del discurso Kirchenrista, que fogonean constantemente con el nacionalismo y al fin y al cabo no es más que un discurso. Con la contratación directa, no se da posibilidad alguna de participación a empresas nacionales, que sabemos da trabajo a los argentinos. Aparte de aumentar considerablemente nuestro endeudamiento, esta ley nos condena a continuar siendo proveedores de materia prima, situación que al imperialismo chino sí le interesa. En definitiva, durante esta década, la llamada década ganada, no se trabajó por industrializar al País, y nuestra Provincia no ha sido una excepción.
Pero al menos esta ley, mas allá de su objeciones mejoraría los campos que afecta? Bueno, es también un punto a debatir, que en definitiva fue lo que el oficialismo no hizo, debatir y poner a consideración los efectos de la ley. El proyecto de la ley tiene un presupuesto de u$s 430.387.551, de los cuales casi el 70% está destinado a obras del acueducto La PazEstacas. En esa zona se verían alcanzadas 21.000 hectáreas. Esto resulta en una inversión de 12.000 dólares por hectárea. En la zona los productores nos informaron que la hectárea se encuentra tasada en 4.000 dólares. Así las cosas, y para que la inversión realizada pasara a tener sentido, la hectárea debería revalorizarse en al menos 16.000 dólares, algo que de ninguna manera se logrará. Para una mayor comprensión, el Estado debe actuar como cualquier persona que evalúa para una inversión, los costos, los riesgos, su economía futura, y sobre todo, un mayor respeto a la ley.
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