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À TABLE
from Resagro121
Les escapades culinaires de l’Oberoi Marrakech
Et si les journées d’automne semblent se suivre avec la même douceur, celles passées à l’Oberoi pour y découvrir les spécialités gastronomiques sont un voyage à elles seules.

Les délices de la Méditerranée où…
Entre saveurs et couleurs, les plaisirs culinaires de la Méditerranée sont au rendezvous de ces nouvelles escales gastronomiques qui donnent le choix entre plusieurs menus « découverte » de saison. Des moments gastronomiques qui célèbrent à la fois des produits locaux ainsi que le potager bio de l’Oberoi. De fait, la carte propose une sélection de plats pensés autour de fruits et légumes frais provenant directement du potager du Resort. Carpaccio de Saint-Jacques, salade Riviera, côtelettes d’agneau en croûte de menthe, casserole de bar sauvage de l’atlantique pêché à la ligne et bien plus encore sauront parfaire les doux moments entre amis ou en famille. Menu deux plats. 325 Dhs par personne. Menu trois plats. 395 Dhs par personne. Day Pass Menu trois plats et accès piscine 750 Dhs par personne. Déjeuner en terrasse au bord de la piscine Ouvert tous les jours de 12h00 à 17h00. Service continu autour de la piscine. Réservation obligatoire.

L’Oberoi, Marrakech vous propose une expérience culinaire unique au Maroc avec des recettes traditionnelles spécialement préparées par notre chef Indien Anand Singh. Il s’agit du Thali, « assiette » en Hindi qui est la manière authentique Indienne de manger. Qu’est-ce que le Thali ? Le plat est une assiette en métal avec des compartiments préformés dans laquelle on pose des petits bols, les katoris. Du nord au sud, ce plat traditionnel de l’Inde est un plat complet composé, selon les régions, essentiellement de lentilles (dal), de légumes, de chappatis ou de riz. Les thalis peuvent être végétariens, ou non végétariens avec de la viande ou du poisson. Dégustez un assortiment de plats savoureux disposés sur un plateau indien traditionnel qui invite à la dégustation. Curry de légumes, Samosa de boeuf aux épices Indiennes, Kebbab, poulet Masala et autres spécialités incontournables de l’Inde en une seule assiette, pleine de saveurs et de couleurs, sans oublier le fameux pain Naan. Thali est un vrai voyage culinaire qui vous emporte du nord au sud de l’Inde. En plus du menu Indien « à la carte », découvrez le concept Thali au Restaurant Tamimt à partir du 4octobre 2021 pour diner seulement, de 18h00 à 22h00 à 650 Dhs par personne
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